arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Perspektif agribisnis perkutut dan analisis kelayakan finansial usaha penangkaran perkutut pada Sari Guna Bird Farm, Jakarta Selatan
Abstrak: Hobi perkutut telah menyentuh hampir seluruh lapisan masyarakat, mulai dari orang biasa, artis hingga kalangan pejabat pemerintah. Bahkan penggemar burung tersebut telah menyebar hingga ke Thailand, Brunei Darussalam dan Singapura. Lomba (kontes) seni suara perkutut dalam satu tahun bisa mencapai 300 kali penyelenggaraan. Sehingga tampaknya kontes perkutut merupakan yang terbesar di dunia bila dibandingkan dengan frekuensi lomba satwa kesayangan lain, seperti koi dan kontes anjing. Seekor perkutut yang mampu menjuarai kontes tingkat nasional berkali-kali, harganya bisa mencapai ratusan juta rupiah bahkan dalam hitungan miliar. Hal ini membuat para penghobi yang sekaligus juga penangkar berlomba untuk menghasilkan perkutut juara. Hal tersebut membuat hobi perkutut saat ini cenderung dibarengi oleh bisnis. Maka penelitian ini bertujuan untuk melakukan studi yang bisa mendeskripsikan agribisnis perkutut serta mengetahui kelayakan finasial usaha agribisnis perkutut, khususnya pada Sari Guna Bird Farm. Melalui studi literatur dan pengamatan di lapang, agribisnis perkutut dapat dijabarkan menjadi empat subsistem. Subsistem I adalah subsistem pengadaan sarana produksi peternakan. Pelaku utama dalam subsistem ini biasanya memiliki skala industri rumahtangga. Komponen penyusun subsistem I diantaranya produsen gelas ..dst
Keyword:
Judul: Kegiatan Pengangkutan Kayu dalam Eksploiitasi Hutan Alam di HPH PT. Trisetia Intiga - Trisetia Group Kalimantan Tengah
Abstrak: Kayu yang ada di hutan akan memiliki nilai finansial jika kayu tersebut telah sampai di tempat konsumen. Keberadaan kayu yang semakin jauh dari konsumen, mengakibatkan kayu hams diangkut melalui suatu rute yang panjang. Kegiatan pengangkutan dipandang sebagai salah satu kegiatan yang sangat penting dalam pengusahaan hutan dan dapat dijadikan salah satu indikator berjalan-tidaknya kegiatan produksi.Ka.iian mengenai kegiatan pengangkutan cukup nienarik mengingat biaya yang dikeluarkan untuk kegiatan pengangkutan sangat besar yaitu sckitar 70 % dari seluruh biaya pernungutan liasil hutan (Oka el a/, 1972). Mengingat pentingnya kegiatan pensangkutan kayu pada penlsahaan pengusahaan hutan, maka disiapkan sarana dan prasarana yang memadai untuk mendukung kelancaran kegiatan tersebut. Dalam penyiapan sarana dan prasarana, dibuat jalan hutan yang mampu me~i.iangkau seluruh areal hutan untuk dapat meugeluarkan kayu. Selain itu dibuat kebijakan manajerial yans baik dalarn bidalig produksi agar pengusaliaan hutan sesuai dengan tujuan yang telah ditetapkan.
Keyword:
Judul: Implementasi Hukum Adat Laot Dalam Pengelolaan Perikanan di Perairan Utara Aceh
Abstrak: Hukum adat laot di Aceh merupakan ketentuan adat yang relevan dengan pengelolaan perikanan yang berorientasi pada keberlanjutan lingkungan dan kesejahteraan rakyat. Hukum adat laot di bawah Lembaga Panglima Laot seisinya tidak bertentangan dengan kebijakan pemerintah daerah. Peran serta masyarakat lokal dalam pengelolaan perikanan seharusnya disesuaikan dengan budaya setempat. Setiap daerah dapat memiliki sistem pengelolaan yang berbeda-beda sesuai dengan budaya masing-masing daerah. Posisi hukum adat laot dalam perundang-undangan memiliki dua bentuk pengaturan, yakni dalam konsep pengelolaan sumberdaya perikanan (Qanun No. 16/2002), dan dalam konsep lembaga adat dan hukum adat laot (Qanun No. 9/2008 dan Qanun No. 10/2008). Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis peran hukum adat laot dalam pengelolaan perikanan di perairan utara Aceh serta menentukan strategi pengelolaan sumberdaya perikanan yang tepat di perairan utara Aceh. Penelitian ini dilaksanakan di perairan utara Provinsi Aceh. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dan metode analisis SWOT. Hasil analisis menunjukkan bahwa Panglima Laot sebagai pemangku hukum adat laot mendapatkan pengakuan hukum positif dari pemerintah pusat maupun pemerintah daerah. Dalam sistem aturan, hukom adat laot mengenal adanya hari-hari pantang laot, adat sosial, adat pemeliharaan lingkungan, adat kenduri laut, dan adat barang hanyut. Bagi nelayan yang melanggar ketentuan, berdasarkan putusan lembaga persidangan hukom adat laot, hanya akan menghasilkan dua sanksi, yakni penyitaan hasil tangkapan dan pelarangan melaut 3-7 hari. Hukum adat laot di Aceh dan khususnya di perairan utara Aceh sangat berperan untuk mewujudkan pembangunan perikanan tangkap yang berwawasan lingkungan dan berkelanjutan. Strategi kebijakan perikanan tangkap di perairan utara Aceh yang harus dilaksanakan adalah peningkatan koordinasi antara institusi terkait dengan melibatkan masyarakat nelayan setempat, meningkatkan teknologi yang lebih modern dalam pemanfaatan sumberdaya ikan yang disesuaikan dengan aturan hukum adat laot, peningkatan kelembagaan Panglima Laot sebagai pemangku adat laot untuk kegiatan pengawasan di perairan Aceh serta pengembangan kapal perikanan dan alat penangkap ikan yang efisien, efektif dan ramah lingkungan.
Keyword: Hukum adat laot, pengelolaan perikanan, perairan Aceh
Judul: Pengendalian Hayati oleh Serangga Parasit dan Serangga Predator terhadap Lalat Pengganggu pada Peternakan Ayam
Abstrak: Salah satu penghambat keberhasilan suatu peternakan ayam adalah keadaan sanitasi lingkungan termasuk adanya lalat-lalat pengganggu pada peternakan tersebut. Lalat-lalat pengganggu pads peternakan ayam pada umumnya termasuk dalam fami1i Muscidae antara lain: Musca domestica, Fannia femorallis, F.canicularis, Muscina Stabulans. Dari lalat-lalat pengganggu di atas, Musca domestica merupakan lalat yang terbanyak dan paling berpengaruh pada peternakan ayam karena lalat tersebut merupakan lalat seteolpat dan menetap pada pete~nakan ayam. Sedangkan lalat lainnya hanya mempunyai peranan yang kecil karena jumlahnya sedikit dan seringkali merupakan yang masuk ke dalam peternakan.
Keyword:
Judul: Pemanenan Optimal Berdasarkan Sistem Kompetisi Pada Tiga Spesies Ikan
Abstrak: Permasalahan kebijakan pemanenan ikan yang memberikan keuntungan maksimum dan berkelanjutan (tidak terjadi kepunahan dari populasi ikan yang dipanen) adalah hal yang sangat penting bagi industri perikanan. Para ilmuwan berusaha menyelesaikan permasalahan tersebut dengan berbagai cara, salah satunya adalah dengan memodelkan permasalahan tersebut secara matematis kemudian menyelesaikannya dengan menggunakan metode yang sesuai untuk model tersebut. Dalam tulisan ini, model matematika diajukan dan dianalisis untuk mempelajari kedinamikan sistem satu-mangsa dua-pemangsa dari tiga spesies ikan dengan pemanenan terhadap kedua pemangsa oleh para nelayan. Kriteria kestabilan global untuk titik ekuilibrium positif diperoleh dengan metode Lyapunov. Masalah kebijakan pemanenan optimal diselesaikan dengan menggunakan prinsip maksimum Pontryagin. Akhirnya, simulasi komputer ditampilkan untuk menyelidiki kedinamikan dari sistem dan perilaku optimal pemanenan dengan memberikan nilai parameter-parameter sistemnya.
Keyword:
Judul: Analisis Perilaku Konsumen Produk Nutritional Shake Mix Herbalife di Lima Rumah Nutrisi Kabupaten Bogor
Abstrak: Nutritional Shake Mix Herbalife merupakan produk nutrisi yang diproduksi oleh PT Herbalife sebagai makanan pengganti sarapan dan makan malam yang berguna untuk kesehatan dan proses pengelolaan berat badan. Bagi perusahaan, perlu dilakukan analisa perilaku konsumen yang tepat agar dapat menyesuaikan produknya dengan keadaan dan permintaan konsumen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengindentifikasi karakteristik konsumen yang melakukan pembelian Nutritional Shake Mix Herbalife, mengidentifikasi proses keputusan pembelian produk Nutritional Shake Mix Herbalife, dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pengambilan keputusan konsumen dalam pembelian Nutritional Shake Mix Herbalife. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif dan analisis faktor. Berdasarkan hasil analisis faktor, terdapat lima faktor yang terbentuk yang mempengaruhi proses pengambilan keputusan pembelian yaitu faktor perbedaan individu, proses psikologis, pengaruh lingkungan, demografi, dan bauran pemasaran. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor perbedaan individu merupakan faktor yang paling berpengaruh karena memiliki nilai varian terbesar yaitu 29,603 persen.
Keyword: analisis faktor, keputusan pembelian, makanan pengganti, Herbalife
Judul: Analisis Perubahan Penutupan Lahan Daerah Aliran Sungai Ciliwung Hulu dalam Kaitannya dengan Banjir Jakarta
Abstrak: Daerah Aliran Sungai (DAS) Ciliwung Hulu (15.258 ha) merupakan DAS yang memiliki potensi untuk mengendalikan banjir Jakarta. Perubahan penutupan lahan di DAS Ciliwung Hulu secara signifikan memberikan pengaruh terhadap aliran langsung yang teramati di bendung. Penelitian ini menganalisis perubahan penutupan lahan DAS Ciliwung Hulu dengan teknik Sistem Informasi Geografi (SIG) dan pengaruhnya terhadap aliran langsung dengan menggunakan metode Soil Conservation Method (SCS). Berdasarkan hasil analisis dengan SIG diketahui bahwa penutupan lahan DAS Ciliwung Hulu tahun 1994 dan 2000 didominasi oleh hutan dengan luas masing-masing 6608 ha (43% luas total) dan 5180 ha (34%) sedangkan penutupan lahan tahun 2010 didominasi oleh kebun campur dan perkebun teh seluas 5518 ha (36%). Selama periode 1994-2010 aliran langsung hasil pendugaan meningkat hingga 83%, disebabkan oleh peningkatan luas area pemukiman dan tegalan serta penurunan luas hutan. Perubahan penutupan lahan juga secara signifikan meningkatkan frekuensi kejadian banjir dan aliran total (debit) serta tinggi muka air yang digunakan sebagai informasi kondisi siaga peringatan dini banjir DKI Jakarta di Bendung Katulampa. Tahun 1990 banjir terbesar tercatat pada kondisi siaga IV dengan aliran langsung terbesar adalah 31% dari curah hujan (CH). Tahun 2000 dan 2010 kondisi banjir terbesar meningkat hingga kodisi siaga III dan II dengan persentase CH yang berubah menjadi aliran langsung adalah sebesar 31% dan 62%.
Keyword: aliran langsung, metode SCS, penutupan lahan, SIG
Judul: Sistem Transmisi Multi Hop Pada Data Buoy Tertambat Menggunakan Wireless Sensor Networks.
Abstrak: Data yang real time dan kontinu sangatlah penting dalam memantau perubahan lingkungan sedini mungkin. Agar dapat melakukan pemantauan secara real time dan kontinu maka tidak hanya dibutuhkan instrumen yang dapat mengukur secara akurat, tapi juga dibutuhkan suatu sistem telemetri yang baik. Dalam konteks ini, wireless sensor netwoks (WSN) menawarkan paradigma baru dalam teknik akuisisi data kelautan. Aplikasi WSN dengan standar ZigBee pada wireless personal area network (WPAN) yang diperuntukkan pada layanan data dengan kecepatan rendah dapat diterapkan untuk pengukuran parameter lingkungan laut menggunakan wahana buoy tertambat. Penelitian diawali dengan pembuatan wahana buoy tertambat yang mampu mengapung dalam keadaan stabil. Berdasarkan fungsi dan perannya, instrumen terbagi menjadi dua: lima buah instrumen sensor dan sebuah instrumen koordinator. Uji coba dilakukan dengan peletakan instrumen sensor di perairan dengan kedalaman 2 sampai 5 meter dan sebuah instrumen koordinator terletak di darat sebagai base station. Masing-masing instrumen sensor mengukur suhu permukaan laut, menyimpan, dan mentransmisikannya ke sensor lain terdekat dan meneruskan data yang diterima ke sensor berikutnya agar data sampai pada base station. Penggunaan skema transmisi multi hop dengan jumlah maksimal lima hop menunjukkan nilai packet delivery ratio (PDR) sebesar 89.69% hingga 100%. Nilai PDR yang cukup tinggi menunjukkan bahwa instrumen buoy tertambat WSN berbasis modul radio protokol ZigBee dengan mekanisme multi hop berpotensi untuk pengamatan lingkungan perairan pesisir secara real time.
Keyword: instrumen, buoy tertambat, ZigBee, WSN, observasi pantai
Judul: Fluks Bentik dan Potensi Laju Aktivitas Bakteri Terkait Siklus Nitrogen pada Sedimen Perairan Mangrove Karangantu dan Pulau Dua, Banten
Abstrak: Ekosistem mangrove memiliki peranan penting sebagai penyumbang nutrien, terutama dalam bentuk nitrogen (N) di perairan pesisir. N di perairan mangrove dapat dihasilkan melalui mekanisme fluks bentik. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis fluks bentik dan potensi laju aktivitas bakteri di sedimen perairan mangrove terkait dengan siklus N. Penelitian ini dilaksanakan di perairan mangrove Karangantu dan Pulau Dua. Air dekat dasar dan sedimen pada perairan mangrove diambil menggunakan sediment core. Pengukuran fluks bentik dilakukan dengan menginkubasi air dekat dasar dan sedimen selama tiga jam. Perbedaan konsentrasi NH3-N, NO2-N, and NO3-N pada air dekat dasar pada waktu inkubasi nol dan tiga jam digunakan untuk menghitung nilai fluks N bentik. Selanjutnya analisis dilakukan terhadap nutrien NH3-N, NO2-N, dan NO3-N pada air pori sedimen dan dilakukan penghitungan kelimpahan kelompok bakteri nitrifikasi AOB (Ammonia Oxidizing Bacteria), nitrifikasi NOB (Nitrite Oxidizing Bacteria), denitrifikasi, DNRA (Dissimilatory Nitrate Reduction to Ammonium), dan amonifikasi pada air dekat dasar dan sedimen. Pengujian sediment-slurry dilakukan dengan menambahkan NH4Cl (untuk perlakuan aerobik) dan NaNO3 (untuk perlakuan anaerobik) dengan konsentrasi 0, 100, 300, 500, 800, dan 1000 μM pada sediment-slurry. Sedimentslurry tersebut diinkubasi selama tiga jam dengan kondisi digoyang. Konsentrasi NH3-N, NO2-N, and NO3-N pada sediment-slurry pada waktu inkubasi tiga jam digunakan untuk menghitung nilai Vmax and Km value. Hasil analisis menunjukkan bahwa konsentrasi NH3-N, NO2-N, dan NO3-N di air lebih rendah dari nutrien di sedimen. Nutrien dengan konsentrasi tertinggi pada kedua lokasi adalah NH3-N. Selanjutnya kelimpahan kelompok bakteri anaerob lebih tinggi dari bakteri aerob. Kelompok bakteri yang dominan ditemukan di sedimen perairan mangrove di kedua lokasi adalah kelompok bakteri amonifikasi. Kelimpahan kelompok bakteri denitrifikasi pada kedua lokasi lebih tinggi dibandingkan kelimpahan kelompok bakteri DNRA. Kelimpahan kelompok bakteri nitrifikasi AOB pada kedua lokasi lebih tinggi dibandingkan NOB. Fluks N bentik pada perairan mangrove Karangantu dan Pulau Dua bersifat fluktuatif. Fluks NH3-N di perairan mangrove Karangantu lebih rendah dari Pulau Dua. Nilai fluks bentik menunjukkan bahwa fluks NH3-N di Pulau Dua cenderung lebih besar dari NO2-N and NO3-N. Secara umum, sedimen di perairan mangrove Karangantu dan Pulau Dua memiliki potensi laju aktivitas (Vmax dan Km) lebih besar dalam aktivitas reduksi NO3 - oleh bakteri anaerob dibandingkan dengan aktivitas oksidasi NH3 oleh bakteri aerob. Selanjutnya potensi laju aktivitas maksimum (Vmax) dalam oksidasi NH3 dan reduksi NO3 - di sedimen perairan mangrove Karangantu cenderung lebih rendah dari Pulau Dua.
Keyword: bakteri, fluks bentik, laju aktivitas, sedimen perairan mangrove
Judul: Efek Protektif Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Terhadap Kejadian Toksisitas Testis Akibat Aplikasi Doxorubicin Pada Tikus.
Abstrak: Doxorubicin (DOX) adalah antibiotik golongan antrasiklin yang efektif terhadap berbagai jenis kanker. Namun, pemberian DOX secara terus-menerus dapat menimbulkan toksisitas pada beberapa organ salah satunya yaitu testis. Toksisitas DOX tersebut mengakibatkan proses spermatogenesis tidak lengkap. Antioksidan buah naga merah lebih tinggi dibanding buah naga putih karena adanya pigmen merah (antosianidin). Penelitian ini bertujuan mengetahui efek protektif sari buah naga terhadap kejadian toksisitas testis akibat aplikasi doxorubicin pada tikus. Penelitian ini menggunakan 18 ekor (galur Sprague- Dawley dan dikelompokkan menjadi tiga kelompok yaitu kelompok kontrol negatif (NaCl Fisiologis), kontrol positif (DOX), dan perlakuan DOX + Buah naga. Toksisitas pada testis diinduksi dengan menyuntikkan DOX secara intraperitoneal dengan dosis DOX 4 mg/kg BB sekali seminggu selama empat minggu dan sari buah naga merah dengan dosis 2 ml/500 gram tiga kali sehari selama empat minggu. Hasil penelitian pada kelompok kontrol negatif menunjukkan morfologi sel-sel testis yang normal, ditandai dengan lumen-lumen tubulus seminiferus testis yang berisi sel-sel spermatogonia, spermatosit, early spermatid, dan late spermatid. Pada perlakuan buah naga + DOX menunjukkan kondisi tubulus seminiferus dan jumlah spermatogonia, spermatosit, early spermatid, dan late spermatid yang lebih besar dibandingkan dengan kelompok kontrol positif (DOX). Pemberian sari buah naga dapat memberikan efek protektif pada testis tikus akibat induksi DOX yang ditandai dengan adanya sel spermatogenik (spermatogonia, spermatosit, early spermatid dan late spermatid) tikus pada tubulus seminiferus yang lebih tinggi dibandingkan kelompok yang hanya diberi perlakuan DOX. Pemberian sari buah naga dapat menghambat toksisistas dokorubisin pada testis.
Keyword: doxorubicin, toksisitas testis, sari buah naga merah
Judul: Analisis kestabilan model penyebaran gonorrheae
Abstrak: Gonorrheae merupakan sejenis penyakit kelamin yang disebabkan oleh bakteri gonococcus yang menyebar melalui hubungan seksua!. Penderita 'penyakit ini umumnya para pekerja seks alau mereka yang melakukan seks tak wajar. Penyakit ini memiliki karakteristik unik yang mendasar yakni tidak ada kekebalan, artinya bahwa bila penderita yang dinyatakan sembuh kemungkinan untuk terjangkit sangat besar dan setiap individu yang rentan akan terinfeksi jika berhubungan seksual dengan penderila penyakit Inl. Martin Braun (1975) membuat suatu model epidemik tentang penyebaran penyakit gonorrheae. Pemodelan ini hanya membahas penyebaran gonorrheae yang disebabkan oleh hubungan seksual lawan jenis (heteroseksual).
Keyword:
Judul: Pengujian Ketahanan Tiga Verietas Markisa (Passiflora Edulis Sims) Terhadap Patogen Busuk Pangkal batang (Fusarium Solani (Mart.) Sacc.)
Abstrak: Salah satu cara penanggulangan penyakit busuk pang- kal batang pada tanaman markisa yang disebabkan oleh cendawan F. solani, seperti juga pengendalian penyakit lain, adalah penggunaan varietas yang tahan terhadap patogen, dalam hal ini patogenesitasnya. Untuk mendapat- kan varietas yang tahan perlu dilakukan pengujian keta- hanan terlebih dahulu terhadap patogenesitas F. solani. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ketahanan tiga varietas markisa terhadap patogen busuk pangkal batang, yaitu F. solani. Metoda yang digunakan dalam penelitian adalah Rancangan Acak Lengkap. Penelitian ini dilakukan di laboratorium dan rumah kaca Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Varietas tanaman markisa yang diuji adalah Brastagi, Braska dan Lembang. Setiap varietas diuji ketahanannya pada umur tanaman dua bulan. Inokulasi dilakukan pada pangkal batang. Dalam melakukan inokulasi, pangkal batang terlebih dahulu dibilas dengan larutan alkohol 70 persen dan kemudian dibilas dengan air destilata. menggunakan diinokulasikan Setelah pangkal batang dilukai dengan jarum pada steril, luka cendawan tersebut. F. solani Pelaksanaan pengamatan dilakukan selama empat minggu setelah inokulasi...
Keyword:
Judul: Adaptasi Trenggiling Jawa (Manis Javanica) Terhadap Pemberian Formula Pakan Pengganti
Abstrak: Trenggiling Jawa (Manis javanica) merupakan salah satu mamalia yang unik dan menarik. Satwa ini termasuk dalam golongan hampir punah dan dilindungi, sehingga perlu mendapatkan perhatian untuk kelestariannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu adaptasi trenggiling terhadap pemberian formula pakan pengganti, jumlah konsumsi nutrien, tingkat kecernaan pakan serta pengaruhnya terhadap pertambahan bobot badan trenggiling. Penelitian ini menggunakan empat ekor trenggiling Jawa yang terdiri dari dua ekor betina dan dua ekor jantan. Formula pakan untuk empat ekor trenggiling terdiri dari 237 g kroto, 218 g (± 4 butir) telur ayam rebus, 89 g daging ayam mentah, 56 g ulat hongkong, 185 g pelet ikan koi, 2 g tepung jangkrik, 440 ml air dan suplemen yang terdiri atas 0.2 g kalsium, 0.025 g vitamin B kompleks, dan 0.006 g vitamin K. Semua bahan diblender kecuali kroto dan ulat hongkong yang ditambahkan utuh. Pakan diberikan dalam keadaan segar, sebanyak 4% dari bobot badan. Hasil penelitian menunjukan proses adaptasi terhadap pemberian formula pakan pengganti berlangsung rata-rata selama tujuh hari. Pakan dapat diadaptasi dengan baik karena sesuai dengan palatabilitas dan pencernaan trenggiling. Pemberian pakan sejumlah 4% BB dapat memenuhi kebutuhan energi hidup pokok trenggiling dan berpengaruh terhadap kenaikan bobot badan rata-rata sebesar 7.04 g perhari.
Keyword: trenggiling Jawa (Manis javanica), adaptasi, formula pakan pengganti
Judul: Implementasi Sistem Jaminan Halal dan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik di PT Hifries Indo Perkasa.
Abstrak: Sistem Jaminan Halal (SJH) dan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) penting diterapkan untuk menjamin kehalalan dan keamanan menu yang dihasilkan oleh PT Hifries Indo Perkasa sebagai perusahaan yang bergerak dalam bisnis waralaba. Penelitian ini bertujuan untuk membantu PT Hifries Indo Perkasa dalam menyusun dan mengimplementasikan manual SJH dalam proses bisnisnya, serta mengusulkan perbaikan atas kelemahan implementasi. Tahapan penelitian ini yaitu identifikasi data perusahaan, penyusunan manual SJH berdasarkan sebelas aspek Halal Assurance System (HAS) 23000 dan Peraturan Menteri Perindustrian RI Nomor 75/M-IND/PER/7/2010 tentang Pedoman Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik, implementasi manual SJH di perusahaan, evaluasi kelemahan implementasi, serta merumuskan usulan perbaikan atas kelemahan tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada aspek manual SJH yang belum dapat diimplementasikan, yaitu aspek pelatihan dan edukasi, aspek bahan, serta aspek fasilitas. Perbaikan implementasi yang diusulkan yaitu mewajibkan bagi salah satu Tim Manajemen Halal untuk mengikuti pelatihan eksternal, melengkapi dokumen pendukung bahan, serta perbaikan konstruksi ruangan di dapur produksi, meliputi perbaikan langit-langit dan penggantian pintu sesuai dengan persyaratan dalam aspek fasilitas manual SJH.
Keyword: Bisnis waralaba, Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik, manual SJH, Sistem Jaminan Halal
Judul: Hubungan latar belakang dan performans peserta pendidikan dan latihan konservasi sumberdaya alam: studi kasus pada program Pendidikan dan Latihan Konservasi Sumberdaya Alam Angkatan II di Cisarua-Bogor
Abstrak: Suatu penelitian mengenai latar belakang, performans dan hubungan kedua peubah tersebut telah dilakukan di Cisarua Bogor sejak 29 Agustus 1987 sampai dengan 30 Maret 1988. Penelitian ini disamping untuk meningkatkan ilmu dan keterampilan peneliti juga bertujuan untuk mempelajari lator belakang partisipan warga belajar, performansnya, tingkat intensitas hubungan latar belakang dan performans, juga untuk mengukur tingkat keberhasilan penyelenggaraan program Pendidikan dan Latihan Konservasi Sumberdaya Alam (Diklat KSDA) dalam rangka peningkatan upaya pelestarian sumberdaya Alam di Indonesia, melalui pembinaan masyarakat pengusahaan hutan. Metode penelitian yang dilakukan terhadap seluruh partisipan belajar mempergunakan kuesioner dan pengamatan langsung. Analisa yang dipakai adalah analisis statistik Uji-tanda dan Chi-kuadrat, kemudian dilakukan deskripsi terhadap hasil pengujian dan gejala yang ditemui. Penelitian tentang performans dilakukan pada awal, akhir dan pasca program (enam bulan pasca latihan) Diklat KSDA II. Untuk melihat tingkat keberhasilan penyelenggaraan Diklat KSDA II, dilakukan pembandingan antara performans awal yang dimiliki peserta dengan performansnya pada akhir program. Diklat KSDA melalui "pre-test" dan "post-test"; selanjutnya dilakukan Uji-tanda. Untuk melihat hubungan latar belakang sebagai ciri pribadi peserta diklat dengan performansnya, dilakukan pengujian dengan Uji Chi-kuadrat. ...
Keyword: