arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: -
Abstrak: Kebersihan yang meliputi faktor sanitasi dan higienitas merupakan hal sangat penting yang harus diperhatikan di dunia perikanan karena pengaruhnya cukup besar terhadap mutu ikan hasil tangkapan. Pengelolaan pelabuhan perikanan dalam menangani sanitasi dan higienitas masih menjadi hal yang terlupakan. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi jenis dan kondisi aktual fasilitas serta informasi peraturan-peraturan terkait sanitasi serta hieginitas, menilai penurunan kualitas ikan hasil tangkapan dan menilai besaran potensi kerugian nelayan dari pengaruh faktor sanitasi dan higienitas yang tidak baik. Metode penelitian menggunakan studi kasus dan teknik pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling dan menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan kondisi faktual terkait sanitasi dan higienitas memiliki nilai 1 (kotor) di kolam pelabuhan, nilai 1,57 ( kurang bersih) di dermaga bongkar, dan 1,2 (kotor) di TPI. Tingkat penurunan kualitas ikan tembang dari 8,22 menjadi 6,9 , ikan kemaren 7,93 menjadi 6,54, dan ikan juwi 7,62 menjadi 5,93. Potensi kerugian yang terjadi di PPI Kranji dalam waktu sehari pada kualitas ikan cukup bagus sebesar Rp12.392.000,00 kualias tidak bagus sebesar Rp30.776.000,00., Cleanliness which include sanitation and hygiene factor is very important thing that must be considered in fishery because it has a large impact to the quality of fish caught. In fishing port management, sanitation and hygiene issues are often forgotten. The objective of this study is to identify the type and actual condition of the facilities and information about the regulations related to sanitation and hygiene, asses the decline in the quality of fish caught, and asses the fishermen’s loss as an impact of poor sanitation and hygiene factor. The method of this study base on the case studies and uses purposive sampling technique and descriptive analysis method. The study showed that the score of factual condition of sanitation and hygiene is 1 (gross) in the harbor pond, 1.57 (less clean) at the loading dock, and 1.2 (dirty) at TPI. The level of fish quality Tembang fish that has decreased from 8.22 to 6.9, Kemaren fish from 7.93 to 6.54, and Juwi fish from 7.62 to 5.93. Potential cost that occur in PPI Kranji within a day on fairly good fish quality is IDR 1,549,000, while for poor fish quality is IDR 3,847,000.00. Kata kunci: Fish quality, hygiene, PPI Kranji, sanitation
Keyword: Higienitas, Kualitas ikan, PPI Kranji, Sanitasi
Judul: Klasifikasi kesesuaian lahan untuk tanaman kelapa (Cocos nucifera L.) dan kelapa sawit (Elaeis quinensis Jacq.) di Daerah Cimenteng, Kabupaten Sukabumi
Abstrak: Klasifikasi kesesuaian lahan diperlukan untuk memperkirakan tingkat pengelolaan yang harus dilakukan dan produksi yang mungkin dicapai lahan. Sehubungan dengan hal tersebut, empat profil di Daerah Cimenteng ditelaah untuk menilai hasil klasifikasi kesesuaian lahan untuk tanaman kelapa dan kelapa sawit menurut kriteria De Boer dan kriteria CSR/FAO. Pada formasi Qvpo dibuat P1 (lereng atas), P2 (lereng tengah) dan P3 (lereng bawah) serta dibuat satu profil pembanding yaitu P4 (lereng atas) pada formasi Tomc. Penelitian ini dilakukan dengan cara pengamatan di lapang dan interpretasi sifat kimia, sifat fisik tanah, serta data iklim. Kriteria De Boer menunjukkan unit kesesuaian lahan S3st-3 pada P1, P2 dan P3 dengan pembatas tekstur, serta P4 dengan pembatas tekstur, pH dan kemiringan lereng. Sedangkan untuk kelapa sawit terdapat unit S3ss-2 dengan kendala tingkat kemantapan struktur dan P4 dengan kendala reaksi tanah. Dengan menggunakan kriteria CSR/FAO untuk penanaman kelapa terdapat pembatas yang lebih banyak. ..dst
Keyword:
Judul: Studi Gerak dan Aplikasinya untuk Peningkatan Efektivitas dan Keselamatan Kerja Pemanenan Kelapa Sawit Secara Manual
Abstrak: Oil palm harvesting activities may cause manual occupational safety and health problems. Motion study using natural range of motion (ROM) is needed to repair the process of harvesting so the movement can be more efficient and the fatigue can be reduced. Manual harvesting activities by using conventional tools named ‘dodos’ and ‘egrek’ were studied in this research. The aims of this research is to know the movement pattern and the risks distribution of the work motions, determine the level of the motion risks of harvesting procedure to minimize the risk. The result of ROM analysis show that the ergonomic risk occur in all of the upper body, such as the neck, shoulder and forearm. It is revealed that ‘dodos’ more effective than ‘egrek’ for 3 m bunches’s height and be optimum for 1 m bunches’s height. The good practice models for ‘egrek’ revealed that the ideal position of harvester is 30-45o relative from the position of the bunch and the formula for the distance is 𝑑=0.5 ℎ−𝑡 + 0.3, where d is the distance between harvester’s position and the tree, h is bunches’s height and t is the harvester’s height.
Keyword:
Judul: Diversity in Morphology, Phenolic, Flavonoid, and Antioxidant of Mutants in Celosia cristata L. M2 Generation Resulting from Ethyl Methane Sulphonate (EMS)
Abstrak: Tanaman jengger ayam atau Celosia cristata L. merupakan tanaman yang memiliki karakter unik dan berpotensi secara ekonomi. Tanaman tersebut bisa dimanfaatkan sebagai tanaman ornamental, bunga potong, hingga fitofarmaka. Penelitian ini bertujuan mempelajari karakter berdasarkan morfologi, kandungan fenolik, flavonoid, dan antioksidan pada mutan generasi M2 hasil senyawa etil metan sulfonate (EMS), serta mendapatkan karakter dengan kandungan fitokimia yang tinggi. Penelitian ini menggunakan 63 genotipe dengan 53 genotipe hasil mutasi akut dan 9 genotipe hasil mutasi kronik. Mutan C. cristata pada generasi M2 menghasilkan keragaman nilai pada setiap karakter vegetatif dan generatifnya. Keragaman bentuk batang terdiri atas bulat, bulat pipih, dan pipih. Keragaman bentuk daun terdiri atas lancelote to elips, elips, ovate, broad ovate. Karakter bentuk bunga yang diamati berdasarkan perbedaan malformasi bentuk infloresens. Genotipe G1.1 memiliki kandungan fitokimia tertinggi dengan fenolik sebesar 12,6 mg GAE g-1, flavonoid sebesar 3,22 mg QE g-1, dan antioksidan sebesar 0,43 μmol TE g-1. Jarak ketidakmiripan suatu karakter lebih dipengaruhi oleh bentuk malformasi bunga dari setiap nomor genotipe yang teramati. Seleksi dapat dilakukan pada generasi M2 dan dikatakan efisien karena nilai heritabilitasnya tinggi. Genotipe C2.14, C6.2, dan G1.1 berpotensi dikembangkan ke industri fitofarmaka karena memiliki kandungan fitokimia yang tinggi., The cockscomb plant, Celosia cristata L., is a species with unique characteristics and economic potential. This plant can be utilized as an ornamental, cut flower, or phytopharmaceutical crop. This research aims to investigate the morphological and phytochemical characteristics of M2 generation mutants induced by ethyl methane sulfonate (EMS) and identify traits with high phytochemical content. This study used 63 genotypes with 53 acute mutation-derived genotypes and 9 chronic mutation-derived genotypes. Mutants of C. cristata in the M2 generation exhibited diverse values for each vegetative and generative character. Stem shapes displayed variations, including round, round-flat, and flat. Leaf shapes demonstrated diversity, ranging from lanceolate to elliptical, elliptical, ovate, to broad ovate. Flower shapes were observed based on differences in inflorescence malformations. Genotype G1.1 had the highest phytochemical content, with phenolic content of 12.6 mg GAE g-1, flavonoid content of 3.22 mg QE g-1, and antioxidants of 0.43 μmol TE g-1. The dissimilarity in characters was primarily influenced by the malformation of inflorescence shapes in each observed genotype number. Selection can be carried out in the M2 generation and is considered efficient due to its high heritability values. Genotypes C2.14, C6.2, and G1.1 show potential for development in the phytopharmaceutical industry due to their high phytochemical content.
Keyword: antioksidan, fenolik, mutasi acak, tanaman hias
Judul: Aplikasi Sumber Nitrogen Organik pada Proses Fermentasi Nata de coco serta Kajian Sanitasi dan Hygiene
Abstrak: Proses fermentasi nata de coco umumnya menggunakan Ammonium sulfat (ZA) sebagai sumber nitrogen. Potensi adanya cemaran logam dan sifatnya sebagai bahan kimia non-food grade menyebabkan penggunaan ZA dibatasi. Tauge, ragi roti dan isolat protein kedelai, atau dikenal juga sebagai soy protein isolate (SPI) dipilih sebagai pengganti ZA karena kandungan nitrogen dalam ketiga bahan ini dapat dimanfaatkan oleh bakteri Acetobacter xylinum (saat ini Gluconacetobacter xylinus) untuk menghasilkan lembaran selulosa. Tujuan penelitian ini adalah menentukan formulasi optimum penggunaan tauge, ragi roti kering dan isolat protein kedelai sebagai sumber nitrogen untuk proses fermentasi nata de coco dengan menggunakan Mixture Experiment Historical Data, serta melakukan evaluasi kondisi sanitasi dan hygiene pada IRT nata de coco. Berdasarkan program DX7 rancangan Mixture Experiment Historical Data diperoleh formula optimum yang diprediksi dapat menghasilkan nata de coco dengan mutu rendemen, ketebalan, kekerasan dan kecerahan warna yang optimal. Formulasi dengan konsentrasi nitrogen sebesar 0.05 %, sumber karbon sebesar 0.27 % dan volume starter sebesar 0.68 %, direkomendasikan sebagai formula yang optimal, karena memiliki nilai desirability yang cukup tinggi yaitu sebesar 0.654.
Keyword: Isolat protein kedelai, nata de coco, ragi roti, tauge, ZA
Judul: Penentuan Zona Potensial Pariwisata Bahari di Pesisir  Pantai Selatan Pulau Lombik, NTB  Dengan menggunakan Sistem Informasi Geografis
Abstrak: Teknik penginderaan jauh dan sistem informasi geografis adalah sebuah metode yang dapat digunakan untuk menentukan kawasan potensial pengembangan pariwisata bahari karena dapat mengolah dan menganalisis berbagai parameter berdasarkan pengaruhnya terhadap keberhasilan pariwisata, dalam daerah yang luas, tanpa membutuhkan banyak biaya dan datanya bersifat multitemporal. Metode yang digunakan adalah metode Cell Based Modelling dimana data rasternya berbasis grid yang membagi ruang berdasarkan satuan unit sel dengan bentuk dan ukuran yang seragam serta terdistribusi secara matematis sebagai suatu permukaan ruang. Ada beberapa daerah yang tidak dapat diaplikasikan sebagai daerah wisata (pantai dan selam) meskipun termasuk ke dalam kelas sesuai dengan sangat sesuai seperti beberapa titik di teluk ekas. Hal ini dikarenakan daerah-daerah tersebut telah digunakn terlebih dahulu sebagai area budidaya ataupun area pelabuha
Keyword:
Judul: Biodegradasi Fenol Limbah Cair Industri Tekstil oleh Candida tropicalis
Abstrak: Large quantities of textile waste were produced during the operation of textile industry. It materials contained a high level of phenol compounds that results a serious environmental problem. One of microorganism that used phenol for carbon source is Candida tropicalis. In this studi, Candida tropicalis was used in an aerobic biodegradation process to reduce phenol concentration in order to optimum condition. Phenol concentration was determined by 4-aminoantipyrine method on 510 nm. Results showed that degradation rate is optimum at 30oC and a pH of 6. Phenol concentration in control not decrease during observation, meanwhile textile wastewater that inoculation Candida tropicalis decrease 30% for 6 hours with degradation rate 0.025 mg L-1 h-1. This degradation rate is lower than in pure phenol 12.5 mg L-1 h-1. The other results show that phenol disposed to degraded than to produce cell biomass that showing optical density of cell biomass is constant during observation.
Keyword:
Judul: Wet Service Factor of Lumber for Structural Construction
Abstrak: Faktor layan basah merupakan salah satu faktor koreksi yang digunakan dalam analisis struktur konstruksi kayu yang digunakan pada kondisi basah. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan nilai sifat mekanis kayu konstruksi struktural dalam kondisi basah dan kondisi kering serta menentukan nilai faktor layan basahnya secara empiris. Kayu yang dipilih merupakan jenis kayu lokal Indonesia yaitu meranti merah (Shorea spp.), mahoni (Swietenia spp.), agathis (Agathis spp.) dan pinus (Pinus spp.). Sifat mekanis yang diuji meliputi: lentur statis (MOE dan MOR), geser sejajar serat, tarik sejajar serat, tekan sejajar serat, dan tekan tegak lurus serat. Sifat fisis yang diuji antara lain kadar air (KA), kerapatan, dan berat jenis. Hasil penelitian nilai faktor layan basah pada penelitian ini berkisar 0.57 – 0.74. Faktor layan basah untuk MOE, MOR, geser sejajar serat, tarik sejajar serat, tekan sejajar serat, tekan tegak lurus serat (proporsi), dan tekan tegak lurus serat (0,04 inci) masing-masing adalah 0.57, 0.74, 0.64, 0.71, 0.66, 0.64, dan 0.64. Uji t-student menunjukkan bahwa nilai faktor layan basah yang diperoleh dari penelitian ini umumnya lebih kecil dibandingkan nilai yang ditetapkan SNI 7973:2013., Wet service factor is one of the adjusment factor used in wood construction structures analysis if the construction serves at wet conditions. This study aims to compare the mechanical properties of timber structural construction in wet and dry conditions and to determine the value of the wet service factor empirically. The selected timber was Indonesian local species such as red meranti (Shorea spp.), mahogany (Swietenia spp.), agathis (Agathis spp.), and pine (Pinus spp.). The mechanical properties tested include: static bending (MOE and MOR), shear parallel to grain, tension parallel to grain, compression parallel to grain, and compression perpendicular to grain. The physical properties tested include moisture content (MC), density, and specific gravity. The wet service factor value in this study ranged from 0.57 to 0.74. The wet service factor for each MOE, MOR, shear parallel to grain, tension parallel to grain, compression parallel to grain, compression perpendicular to grain (proportion) and compression perpendicular to grain (0,04 inch), are 0.57, 0.74, 0.64, 0,71, 0.66, 0.64, and 0.64. The t-test student test shows that the wet service factor value obtained from this study is generally lower than the value designated by SNI 7973: 2013.
Keyword: Local timber, structural construction, mechanical properties, physical properties, wet service factor
Judul: Kesesuaian pengembangan desa wisata Subak Jatiluwih dengan motivasi wisatawan
Abstrak: Pulau Bali merupakan salah satu pulau di Indonesia yang memiliki potensi alam dan budaya yang dapat mendukung berkembangnya sektor pariwisata Indonesia. Salah satu potensi alam yang dapat dimanfaatkan adalah subak. Subak telah diakui sebagai Warisan Budaya Dunia oleh UNESCO pada tahun 2012. Salah satu subak yang menjadi Warisan Budaya Dunia adalah Subak Jatluwih. Penetapan Subak Jatiluwih sebagai Warisan Budaya Dunia berpengaruh pada peningkatan wisatawan yang datang ke Subak Jatiluwih. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis kesesuaian pengembangan yang diharapkan wisatawan dengan pengembangan yang dilakukan di desa wisata Jatiluwih. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah metode penelitian survei. Penelitian ini menggunakan pendekatan penelitian kuantitatif dan pendekatan penelitian kualitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengembangan yang dibutuhkan oleh wisatawan adalah pengembangan pada objek wisata dan transportasi sedangkan fasilitas homestay dan tempat makan yang menyajikan makanan khas sudah sesuai dengan keinginan wisatawan. Maka pengembangan yang akan dilakukan oleh pengelola terkait objek wisata dan membuka homestay dengan memanfaatkan rumah masyarakat lokal sesuai dengan harapan dan kebutuhan wisatawan berwisata ke desa wisata Jatiluwih.
Keyword: agrowisata, motivasi wisatawan, desa wisata, subak
Judul: Desain Subsoil Getar Dengan Pemupuk Mekanis Untuk Budidaya Tebu Lahan Kering
Abstrak: Bajak subsoil merupakan alat pengolah tanah yang fungsinya untuk memotong tanah lebih dalam dibandingkan dengan bajak biasa dan membelah lapisan keras dari tanah. Tanah padat menghalangi drainase, aerasi dan menghambat penyebaran nutrisi pada tanah. Oleh karena itu dalam membelah lapisan keras ini membutuhkan tenaga yang cukup besar. Draft yang besar dikurangi dengan cara penggetaran. Mekanisme penggetarannya dengan memanfaatkan putaran PTO dirubah menjadi gerakan translasi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendesain bajak subsoil getar tipe lengkung parabolik dengan sayap berpenggetar depan yang digandengkan dengan alat pemupuk mekanis, dan melakukan uji fungsional prototipe bajak subsoil getar di lahan percobaan Dapartemen Teknik Pertanian, IPB. Penggunaan subsoiler berbentuk lengkung parabolik dapat meningkatkan kapasitas lapang, membutuhkan daya traktor yang lebih kecil dan mampu mengurangi slip roda hingga 43.4% dibandingkan dengan bajak konvensional yang berbentuk lurus (Tupper, 1997). Pengoperasian subsoiler berbentuk parabolik membutuhkan bahan bakar per hektar 30.2% lebih sedikit dari bajak konvensional, dan bekerja 5 cm lebih dalam. Bila dibandingkan dengan bajak konvensional biasa, bajak subsoil parabolik mempunyai tahanan tarik kecil, memiliki gaya angkat tanah yang paling besar dan menghasilkan slip traktor lebih kecil ( Smith dan Willford, 1988 ).
Keyword:
Judul: Analisis dampak sosial ekonomi masyarakat pada koveksi lahan pertanian ke non pertanian : Kasusu pada kawasan industri MM-2100, Kecamatan Cibitung, Kabupaten Bekasi, Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Dalam Pembangunan Jangka Panjang Kedua (PJP-II), pembangunan pada sektor non pertanian semakin meningkat, transformasi ekonomi ke sektor industri dan jasa serta pertumbuhan penduduk yang terus meningkat membawa konsekuensi pada perubahan alokasi sumberdaya lahan, sehingga konversi lahan pertanian ke non pertanian sulit dihindari. Penelitian ini bertujuan: menelaah faktor-faktor yang mempengaruhi konversi lahan pertanian ke non pertanian di tingkat wilayah dan tingkat petani, mengetahui mekanisme pelaksanaan konversi dan menganalisis dampak konversi lahan terhadap aspek sosial ekonomi masyarakat. Konversi lahan merupakan bagian dari perubahan sosial dengan adanya transformasi masyarakat, yaitu dari masyarakat agraris ke masyarakat industri, termasuk di dalamnya perubahan nilai-nilai, norma-norma, sikap dan pola perilaku kelompok dalam masyarakat. Faktor-faktor yang mempengaruhi konversi lahan pertanian ke non pertanian di tingkat wilayah adalah implementasi RUTR, lahan sawah yang tidak produktif dan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat. Faktor-faktor yang mempengaruhi konversi lahan pertanian ke non pertanian di tingkat petani adalah hasil produksi pertanian yang rendah, terpaksa karena kebutuhan hidup, harga jual tanah, karakteristik petani, ikut-ikutan dan berada dalam kawasan industri.
Keyword:
Judul: Studi pertumbuhan dan produksi jagung dan kunyit yang ditanam secara tumpang sari
Abstrak: Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui pengaruh waktu tanam jagung, waktu tanam kunyit dan pola pemupukan N pada jagung dan interaksinya terhadap pertumbuhan dan produksi.
Keyword: Zea mays, Kunyit
Judul: Audit Energi pada Proses Pembuatan Kerupuk Uyel (Studi Kasus pada Industri Kecil di Kabupaten Bogor).
Abstrak: Kerupuk merupakan salah satu komoditas usaha kecil dan menengah (UKM) yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Salah satu jenis kerupuk adalah kerupuk uyel. Sektor UKM memberikan kontribusi penting dalam pembentukan produk domestik bruto nasional. Tujuan dari penelitian ini adalah melaksanakan audit energi pada 2 UKM kerupuk uyel di Kabupaten Bogor. Dengan adanya audit energi, pengrajin kerupuk dapat mengetahui kebutuhan energi dan efisiensi penggunaan alat serta mesin pada tiap tahapan produksi dengan rinci. Audit energi yang dilakukan terdiri dari dua tahapan yaitu audit energi awal dan audit energi rinci. Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis proses karena dapat memberikan gambaran penggunaan energi langsung dalam setiap tahapan untuk menghasilkan produk akhir. Hasil audit energi menunjukkan bahwa energi yang digunakan untuk membuat 1 (satu) kg kerupuk pada pabrik 1 adalah 61.9169 MJ dan pada pabrik 2 adalah 39.4989 MJ. Perbedaan energi spesifik untuk produksi kerupuk uyel pada kedua pabrik disebabkan antara lain karena penggunaan beberapa alat dan mesin yang berbeda serta pemanfaatan produksi uap yang berlebih pada boiler untuk proses pemasakan air dan garam (pembuatan adonan) pada pabrik 2. Sumber energi yang digunakan pada proses pembuatan kerupuk uyel adalah energi biomassa, energi listrik, energi matahari, energi bahan bakar gas, dan energi manusia. Secara keseluruhan, tahapan pembuatan kerupuk uyel yang memerlukan energi terbesar adalah pengukusan, sedangkan tahapan yang paling sedikit menggunakan energi adalah pelepasan kerupuk dari strimin.
Keyword: audit energi, energi spesifik, kerupuk
Judul: Uji Kesadaran Keamanan Informasi Smartphone Menggunakan Tes Kosakata pada Mahasiswa PPKU IPB.
Abstrak: Saat ini smartphone sudah menjadi sarana atau media informasi untuk berbagai keperluan dan berisikan informasi pribadi penggunanya. Oleh karena itu, pengguna smartphone perlu memiliki kesadaran keamanan informasi. Kesadaran keamanan informasi merupakan tingkatan pengetahuan, sikap, dan perilaku seseorang mengenai permasalahan atau ancaman keamanan informasi. Penelitian ini melakukan uji kesadaran keamanan informasi smartphone pada mahasiswa Program Pendidikan Kompetensi Umum (PPKU) Institut Pertanian Bogor (IPB) dengan menggunakan tes kosakata dan tes skenario. Dari penelitian ini diperoleh bahwa rata-rata responden hanya dapat menjawab 5 soal dengan benar dari 15 soal tes kosakata yang diberikan. Berbeda halnya dengan kebiasaan rata-rata responden yang melakukan tindakan yang tepat atau tidak berisiko ketika dihadapkan dengan kasus skenario kesadaran keamanan informasi smartphone. Hasil tes skenario menunjukkan rata-rata responden telah memiliki pemahaman pada 13 dari 15 soal yang diberikan.
Keyword: keamanan informasi smartphone, tes kosakata, uji kesadaran
Judul: Dinamika Kelompuk Tani Hutan  (Kasus Pada Program Perhutanan Sosial  Desa Kemang BKPH Clranjang Selatan,  Kabupaten Cianjur)
Abstrak: Dinamika Kelompok merupakan suatu kekuatan yang dimiliki oleh kelompok yang akan menentukan perilaku anggota kelompok. Kelompok yang diteliti adalah Kelompak Tani Hutan (KTM) peserta program Perhutanan Sosial di Wilayah Bagian Kesulitan Pemangkuan Ciranjang Selatan Kabupaten Cianjur.
Keyword: