arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Dinamika kehidupan anak jalanan di rumah singgah : studi kasus anak-anak jalanan di rumah singgah kasih sayang, Cempaka Putih Barat-Jakarta Pusat
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tentang peran rumah singgah bagi anak-anak jalanan, mengetahui pembinaan apa saja yang dilakukan oleh rumah singgah bagi anak jalanan, serta bagaimana manfaat pembinaan tersebut bagi mereka. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kualitatif dengan menggunakan teknik wawancara mendalam serta pengumpulan data sekunder. Dipilihnya rumah singgah ini sebagai lokasi penelitian karena rumah singgah ini merupakan salah satu rumah singgah pertama yang dibentuk oleh Departemen Sosial sebagai proyek percontohan, khususnya untuk wilayah Jakarta Pusat.
Keyword:
Judul: Pengaruh Ancymidol, Benzyl Adenine (BA) dan Pupuk Hyponex terhadap Produksi Umbi Mikro Kentang (Solanum tuberosum L.) dengan Sistem Pengumbian Padat-Cair
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk rnelihat pengaruh Ancyrnidol, BA dan pupuk Hyponex dan interaksinya terhadap produksi umbi mikro kentang. Penelitian dilakukan di Laboratorium Kultur Jaringan Jurusan Budi Daya Pertanlan, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor dengan kondisi RH kurang lebih 80 % dan suhu 20-25 derajat Celcius dan dilaksanakan mulai Januari 1988 sampai dengan Mei 1988.
Keyword:
Judul: Produksi Biomassa dan Senyawa Flavonoid Tanaman Tempuyung (Sonchus arvensis L.) pada Interval Panen dan Dosis Pupuk yang Berbeda
Abstrak: Penggunaan bahan herbal untuk kesehatan kini semakin diminati oleh masyarakat karena dipercaya lebih aman dibandingkan penggunaan obat dengan bahan kimia. Salah satu tanaman obat yang berpotensi untuk dikembangkan adalah tempuyung. Tempuyung merupakan salah satu tanaman obat yang memiliki khasiat dalam mengatasi masalah batu ginal. Tingginya potensi yang dimiliki oleh tempuyung tidak diimbangi oleh penyediaan bahan baku yang baik. Saat ini penyediaan bahan baku tempuyung berasal dari tanaman yang tumbuh alami. Bahan baku tempuyung yang belum terstandarisasi kualitasnya membutuhkan SOP budidaya yang jelas sehingga khasiatnya dapat dipertanggungjawabkan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan beberapa aspek SOP yang tepat untuk meningkatkan biomassa dan senyawa bioaktif pada tanaman tempuyung dengan cara perlakuan interval panen dan pemberian pupuk yang berbeda, sehingga dapat dijadikan salah satu informasi yang dibutuhkan dalam beberapa aspek SOP budidaya tempuyung. Penelitian dilaksanakan di kebun Percobaan Cikarawang, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor Kabupaten Bogor dengan ketinggian ± 250 m dpl dimulai dari bulan Mei sampai Desember 2015. Percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan dua faktor dan 3 ulangan. Faktor pertama adalah interval panen yang terdiri atas 6, 8, dan 10 minggu setelah panen awal dan faktor kedua adalah dosis pupuk kandang ayam yaitu 0, 7, 14, 21 ton ha-1 untuk percobaan organik dan 0, 50, 100, 200 % dosis rekomedasi pemupukan (dosis rekomendasi adalah 100 kg urea, 100 kg SP36, dan 100 kg KCl per hektar), untuk percobaan konvensional. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis yang lebih tinggi dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi tempuyung, baik percobaan organik maupun percobaan anorganik. Peubah kadar NPK daun, total flavonoid, klorofil a, klorofil b, antosianin, karotenoid pada percobaan organik tidak dipengaruhi perlakuan pupuk kandang ayam secara nyata, namun dipengaruhi secara nyata oleh interval panen, 10 MSPP merupakan interval panen terbaik pada semua peubah. Terdapat perbedaan yang nyata pada peubah kadar pigmen pada percobaan anorganik, perlakuan pemupukan dengan 100% dosis rekomendasi menyebabkan nilai yang lebih rendah dibanding dengan perlakuan lain. Pertumbuhan dan produksi tanaman tempuyung pada kondisi kekurangan air lebih baik menggunakan pupuk organik daripada pupuk anorganik
Keyword: anorganik, antosianin, klorofil, karotenoid, organik, pigmen
Judul: Sebaran Logam Berat Timbal (Pb) Terlarut dan Tersuspensi di Perairan Teluk Jakarta.
Abstrak: Penelitian sebaran logam berat timbal (Pb) di perairan Teluk Jakarta dilaksanakan pada 20 – 24 April 2011 di wilayah Teluk Jakarta dan selanjutnya data dianalisis di Laboratorium Pencemaran Pusat Penelitian Oseanografi (P2O) LIPI dan Laboratorium Oseanografi Departemen Ilmu dan Teknologi Kelautan, FPIK IPB. Penentuan stasiun menggunakan Global Positioning System mulai dari muara sungai hingga laut lepas di sepanjang Teluk Jakarta dengan jumlah 26 stasiun. Parameter yang diukur meliputi suhu, salinitas, pH, TSS, Pb terlarut dan Pb tersuspensi. Konsentrasi logam berat Pb dalam air dan suspensi diukur menggunakan AAS Varian Spectra AA 20 Plus. Data parameter fisika yang dikumpulkan meliputi angin dan arus yang diperoleh dari BMKG dan pasang surut dari BIG. Uji statistik menggunakan Analisis Cluster untuk melihat pengelompokan stasiun berdasarkan karakteristik parameter kimia. Pada Musim peralihan umumnya angin bergerak dari berbagai arah. Diketahui pada Bulan April 2011 kecepatan angin berkisar 0,009 – 5,96 m/s dan rata – rata kecepatan sebesar 2,31 m/s dengan arah dominan dari barat dan barat daya. Arus di perairan Teluk Jakarta dipegaruhi oleh pasang surut yang bertipe campuran condong tunggal serta memiliki ketinggian air rata – rata 1,74 m dan tunggang pasang 0,96 m. Arus permukaan yang dipengaruhi pasang surut ini memiliki kecepatan berkisar 1,16 – 4,93 cm/s dengan arah arus ke barat dan timur. Perairan Teluk Jakarta memiliki pH 6,66 – 8,50, suhu permukaan 27,60 – 31,20 oC, salinitas 2,00 – 32,20 psu, dan TSS berkisar 6,80 – 106,60 mg/l yang menunjukkan kondisi aman untuk kehidupan biota laut karena nilainya masih memenuhi baku mutu air laut dalam KMNLH No.51 Tahun 2004. Namun demikian, TSS di muara yaitu 14,25 – 106,60 mg/l menunjukkan bahwa wilayah ini kurang baik untuk kegiatan perikanan dan sedikit berpengaruh terhadap ekosistem mangrove, lamun, dan karang. Nilai Pb terlarut berkisar 0,0010 – 0,0037 ppm dan Pb tersuspensi berkisar 7,64 – 301,58 ppm. Sebaran Pb terlarut dan tersuspensi semakin ke laut semakin berkurang konsentrasinya. Pb terlarut memiliki konsentrasi yang lebih tinggi di bagian tengah, sedangkan Pb tersuspensi di bagian timur. Oleh karena nilai Pb terlarut berada di bawah Nilai Ambang Batas (NAB) maka keberadaannya belum berbahaya bagi kehidupan biota laut. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa terdapat dua pengelompokan stasiun berdasarkan kesamaan nilai parameter kimia di wilayah tersebut. Kelompok pertama merupakan kumpulan stasiun yang terletak di wilayah laut (17 stasiun) dan kelompok kedua terletak di wilayah muara (9 stasiun). Sebaran logam berat Pb terlarut dan tersuspensi di wilayah muara lebih besar daripada laut. Hal ini dikarenakan adanya pengaruh pergerakan arus pasang surut di Teluk Jakarta.
Keyword:
Judul: Identifikasi keragaman gen β-Kasein (CSN2) pada kambing peranakan etawah, saanen dan persilangannya dengan metode PCR-SSCP
Abstrak: Casein genetic polymorphisms are important and well known due to their effects on quantitative traits and properties of milk. β-kasein gene is directly related to the quality and properties of milk. A protocol for the rapid and simultaneous genotyping of β-kasein alleles was conducted by single strand conformational polymorphism polymerase chain reaction (SSCP-PCR) method in goat. Screening β-kasein gene variability in 3 dairy goat breeds was conducted for Etawah Grade (77 samples), Saanen (67 samples) and PESA (Crossbreed Etawah Grade with Saanen) (29 samples) in Bogor and Sukabumi. The objective of this research was to identify polymorphism of the β-kasein (CSN2) gene in dairy goat. This research found three alleles of the β-casein gene, ie CSN2*A, CSN2*C, dan CSN2*O. In most breeds, CSN2*O occurred in the lowest frequency. The identification of the CSN2 gene variability in the goat breeds indicated the highly of the A allele. The CSN2*A allele had a high frequency in Saanen in Cijeruk (0,66); Etawah Grade in Cariu (0,62); and PESA in Cariu (0,54). While the CSN2*C allele had a high frequency in PESA in Balitnak (0,83); Etawah Grade in Ciapus (0,48); and Saanen in Taurus (0.38). Based on the results of chi-square analysis, found that Saanen in Cariu and Taurus were not in Hardy-Weinberg equilibrium.
Keyword:
Judul: Populasi dan Habitat Lutung Jawa (Tracyphitecus auratus E. Geoffrey 1812) di Resort Balanan, Taman Nasional Baluran.
Abstrak: Baluran National Park is a one of the habitat used by javan langur. The aims of this research were to get the actual condition of population, habitat and to describe the characteristics of habitat used by Javan langur especially in Balanan Resort, Baluran National Park. Field observation had been done in March to April 2014. Population of javan langur was estimated using Concentration Count Method. Influence of biotic factor, including vegetation as their feeds and cover as well as abiotic factor including altitude, slope, distance from river, distance from disturbance (road and villages) were analyzed by using Principal Component Analysis (PCA). Result showed that there were 6 groups consisted 93 individuals, with average size 15,5 ± 5,381. Factors that contributed to the existence of javan langur could be summarized into four (4) component, which represented biotic factors namely regeneration vegetations, and climax vegetations, and abiotic factors as well as physics factors of vegetations.
Keyword: abiotic, biotic, habitat, javan langur, population
Judul: Penggunaan Pot Organik Untuk Pembibitan Mindi (Melia Azedarach L.) Di Rumah Kaca
Abstrak: Kegiatan pembibitan tanaman kehutanan sampai saat ini masih menggunakan polybag, namun polybag masih memiliki beberapa kekurangan yaitu berbahan dasar plastik yang bersifat tidak mudah hancur atau terdegradasi. Solusi alternatifnya adalah polybag dapat diganti dengan penggunaan pot organik yang ramah lingkungan (pot organik). Pot organik memiliki beberapa keunggulan yaitu waktu untuk terdekomposisi lebih cepat dibandingkan dengan polybag. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perlakuan bahan baku pot organik terhadap pertumbuhan semai Mindi (M. azedarach L.). Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan satu faktor, yaitu komposisi bahan baku dalam pembuatan pot organik. Parameter yang diamati dalam penelitian ini yaitu tinggi, diameter dan biomassa. Pengamatan yang dilakukan selama 16 minggu menunjukkan bahwa pengaruh perlakuan komposisi bahan baku berpengaruh nyata terhadap variabel tinggi dan diameter pada selang kepercayaan 95%. Perlakuan dengan komposisi bahan baku yang mengandung kompos yaitu P4 (bubur kertas koran + pupuk kompos + cocopeat) menghasilkan pertumbuhan terbaik untuk semai mindi.
Keyword: Kompos, Melia azedarach, polybag, pot organik
Judul: Hydrothermal Synthesis of Biphasic Calcium Posphate
Abstrak: Biphasio calsium phosphate (BCP), which was a mixture of hydroxypatite (HA) and tricalcium phosphate (TCP), was synthesized by hydrothermal method followed by sintering process. Hydroxyapatite was produced by using natural calcium source CaO from hen's eggshell and (NH4)2HPO4 as phosphate souce, other hydroxyapatite sample was produce by using synthetic calcium source Ca(OH) and H3PO4 as phosphate source.
Keyword:
Judul: Riset Pengalaman Pengguna Aplikasi Pembelajaran Bahasa Isyarat Indonesia (Bisindo) untuk Teman Dengar
Abstrak: Disabilitas rungu adalah gangguan pendengaran di mana seseorang tidak dapat mendengar suara sebagian atau keseluruhan. Orang dengan disabilitas rungu atau lebih sering disebut teman Tuli di Indonesia berkomunikasi dengan mengandalkan kemampuan visualnya. Bahasa isyarat menjadi media penghubung komunikasi antara teman Tuli dengan teman dengar. Teman Tuli di Indonesia menggunakan Bahasa Isyarat Indonesia (Bisindo) untuk berkomunikasi. Permasalahan yang dihadapi saat ini adalah jumlah teman dengar yang dapat memahami Bisindo masih sangat minim karena kurangnya akses pembelajaran dan sosialisasi Bisindo kepada masyarakat. Permasalahan tersebut mengurangi kesempatan teman Tuli memenuhi hak linguistiknya untuk menggunakan bahasa isyarat dengan status yang sama dengan bahasa lisan yang biasa digunakan oleh teman dengar. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk memetakan kebutuhan teman dengar dalam melakukan pembelajaran Bisindo. Proses analisis kebutuhan ini dilakukan dengan metode design thinking. Hasil akhir dari penelitian ini adalah analisis kebutuhan teman dengar yang diimplementasikan dalam bentuk empathy map, user persona, customer journey map, how might we question, dan implikasi desain yang nantinya dapat digunakan untuk mengembangkan solusi pada fase solution space., Deafness is a hearing loss in which a person can’t hear partially or completely. Deaf person or more often called deaf friends in Indonesia communicate by relying on their visual abilities. Sign language is a communication link between deaf friends and hearing friends. Deaf friends in Indonesia use Indonesian Sign Language (Bisindo) to communicate. The problem faced nowaday is that the number of hearing friends who can understand Bisindo is still very minimal due to lack of access to learning and socialization of Bisindo to the community. This problem reduces the opportunity for deaf friends to fulfill their linguistic rights to use sign language with the same status as the spoken language commonly used by hearing friends. Therefore, this research was conducted to map the needs of hearing friends in doing Bisindo learning. This process is carried out using the design thinking method. The final result of this research is an analysis needs of hearing friends which is implemented in the form of an empathy map, user persona, customer journey map, how might we question, and design implications which can be used to develop solutions in the solution space phase.
Keyword: Bisindo, design thinking, riset pengguna, teman dengar, teman tuli, deaf friends, hearing friends, indonesian sign language, user research
Judul: Penapisan Awal Senyawa Antioksidan Dari Ekstrak Gelidiella acerosa
Abstrak: Salah satu kerusakan bahan pangan yang sering tetjadi selama penyimpanan dan pengolahan adalah terjadinya reaksi oksidasi lemak dalam bahan pangan sehingga menyebabkan menurunnya kualitas organoleptik dan nilai gizinya. Karena itu diperlukan pcnambahan antioksidan ke dalam bahan pangan tersebut. Selain digunakan dalam produk pangan, antioksidan juga dimanfaatkan sebagai suplemen untuk mengatasi proses oksidasi di dalam tubuh. Pada keadaan normal, secara fisiologis sel memproduksi radikal bebas sebagai konsekuensi logis reaksi biokimia dalam kehidupan aerobik. Pada saat ini, lingkungan yang tercemar yang berasal dari polusi udara, polusi air, bahan-bahan kimia, obat-obatan, pestisida, dapat merangsang timbulnya radikaI bebas dalam tubuh.
Keyword:
Judul: Redesain Taman Denggung sebagai Taman Kota Kabupaten Sleman berbasis Kearifan Lokal di Yogyakarta
Abstrak: Kabupaten Sleman merupakan salah satu wilayah administratif di Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta yang mengalami peningkatan laju pembangunan infrastruktur. Laju pembangunan infrastruktur tersebut menimbulkan dampak permasalahan di Kabupaten Sleman diantaranya, ruang publik yang semakin terbatas dan pemahaman terhadap nilai kearifan lokal yang semakin rendah. Kabupaten Sleman memiliki sebuah taman yang berlokasi di pusat pemerintahan yaitu Taman Denggung. Kondisi taman tersebut cenderung sepi kunjungan dan memiliki nilai estetika yang rendah. Oleh karena itu, taman tersebut membutuhkan desain ulang dengan berbasis nilai kearifan lokal yang diharapkan dapat menjadi sarana melestarikan nilai keistimewaan Yogyakarta ditengah perkembangan infrastruktur yang semakin modern. Konsep dasar mengadopsi filosofi poros historis Yogyakarta yang menghubungkan empat komponen keistimewaan tatanan ruang Yogyakarta. Empat komponen tersebut melambangkan perjalanan kehidupan manusia dalam teori kosmologi Jawa, yaitu Gunung Merapi, Kraton, Panggung Krapyak dan Laut Selatan. Konsep desain terinspirasi motif pakaian tradisional Yogyakarta yaitu, Batik Kawung yang memiliki filosofi sedulur papat limo pancer yaitu mensinergikan antara empat unsur pembentuk alam semesta dan manusia sebagai penyelaras keempat unsur tersebut. Hasil penelitian ini adalah rekomendasi desain yang diharapkan dapat menjadi pertimbangan bagi Pemerintah Kabupaten Sleman dalam program penataan taman kota.
Keyword: Kabupaten Sleman, Kearifan Lokal, Redesain, Taman Kota
Judul: Analysis of City Parks Ecological Function for Tangerang City Sustainability
Abstrak: Taman kota sebagai salah satu jenis ruang terbuka hijau publik memiliki peran penting dalam meningkatkan kualitas lingkungan dan mendukung keberlanjutan perkotaan. Untuk mengetahui sejauh mana implementasi fungsi ekologis, diperlukan analisis terhadap fungsi-fungsi tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kesesuaian fungsi ekologis dan persepsi dan preferensi masyarakat terhadap fungsi ekologis taman kota di Kota Tangerang. Penelitian dilakukan di tiga taman yang ada di Kota Tangerang yaitu Eco Park, Taman Pramuka, dan Taman Gajah Tunggal. Metodologi penelitian terdiri dari dua metode yaitu analisis fungsi ekologis dan analisis persepsi dan preferensi masyarakat di masing-masing taman. Fungsi ekologis dianalisis dengan membandingkan kondisi eksisting dengan kriteria standar, sedangkan analisis sosial dilakukan melalui pengumpulan data menggunakan kuesioner. Hasil analisis ekologi menunjukkan bahwa Eco Park unggul dalam fungsi modifikasi suhu. Taman Pramuka memiliki vegetasi yang berfungsi baik sebagai penahan angin dan penahan erosi. Taman Gajah Tunggal memiliki fungsi peredam kebisingan terbaik. Melalui penyebaran kuisioner diketahui bahwa mayoritas masyarakat merasa puas dengan kondisi ketiga taman tersebut., Urban city parks, as a type of public green open space, play an important role in improving the quality of the urban environment and supporting urban sustainability. To determine the extent of ecological function implementation, an analysis of these aspects is necessary. This research aims to analyze the suitability of ecological functions and examine public perceptions and preferences regarding the ecological functions of city parks in Tangerang City. The study was conducted in three parks in Tangerang City, namely Eco Park, Pramuka Park, and Gajah Tunggal Park. The research methodology consists of two methods: ecological function analysis and analysis of public perceptions and preferences in each park. Ecological functions are analyzed by comparing the existing conditions with standard criteria, while social analysis is conducted through data collection using questionnaires. The results of the ecological analysis show that Eco Park excels in temperature modification function. Pramuka Park has vegetation that adequately serves as windbreak and erosion control. Gajah Tunggal Park performs the best in noise reduction function. Through the distribution of questionnaires, it was found that the majority of the community is satisfied with the conditions of all three parks.
Keyword: city park, ecological function, green open space, urban sustainability
Judul: Analysis of Pork Marketing Efficiency in Kupang City, East Nusa Tenggara
Abstrak: Daging babi merupakan salah satu komoditas unggulan di Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur. Penelitian ini mengidentifikasi saluran pemasaran, fungsi fungsi pemasaran, dan menganalisis efisiensi pemasaran dari komoditas daging babi di Kota Kupang. Metode penelitian yang digunakan untuk memilih peternak responden dilakukan secara purposive sampling dan pada lembaga pemasaran dilakukan dengan snowball sampling. Analisis kuantitatif dilakukan dengan menggunakan analisis marjin pemasaran dan farmer’s share. Dari analisis kuantitatif, didapatkan hasil bahwa saluran 1 merupakan saluran yang paling efisien dengan marjin pemasaran dan farmer’s share masing-masing sebesar 0 rupiah dan 100%. Sementara itu, saluran empat yang beranggotakan peternak pembibitan dan penggemukan – peternak penggemukan – pedagang pengumpul – pedagang eceran – konsumen menjadi saluran yang paling tidak efisien dengan persentase marjin sebesar 51% dan farmer’s share sebesar 49%. Dari hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa kondisi pemasaran daging babi di Kota Kupang dapat terbilang sudah baik dan optimal.
Keyword: Marketing, Marketing Channels, Pork
Judul: Struktur biaya dan pendapatan usahaternak ayam ras pedaging pola mandiri dan kemitraan perusahaan inti rakyat di Kecamatan Pamijahan Kabupaten Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur biaya, unit cost dan pendapatan usahaternak ayam ras pedaging peternak mandiri dan peternak plasma di Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor. Pemilihan lokasi dilakukan secara tertuju (purposive) dengan pertimbangan bahwa Kecamatan Pamijahan merupakan sentra ayam ras pedaging terbesar kedua di Kabupaten Bogor. Jumlah responden untuk masing-masing tipe peternak adalah peternak mandiri sebanyak 30 peternak dan peternak plasma sebanyak 40 peternak. Sebanyak 20 reponden peternak mandiri dan 25 responden peternak plasma diambil dengan metode purposive dari data populasi peternak ayam ras pedaging yang dipublikasikan oleh Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor tahun 2010. Sebanyak 10 responden peternak mandiri dan 15 peternak plasma diambil dengan metode snowball sampling, dst
Keyword: Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB, Cost structure, Income, Farm effort, Individual farmer, Partnership partner
Judul: Kajian Pengembangan Usaha Agribisnis Sayuran Di Perusahaan Pacet Segar, Cianjur, Jawa Barat
Abstrak: Sayuran adalah salah satu komoditas agribisnis yang sangat baik dikembangkan di Indonesia. Menurut Direktorat Jenderal Tanaman Pangan dan Hortikultura (1999), pada periode tahun 1997-1998 terjadi peningkatan produksi untuk 18 komoditas sayuran unggulan sebesar 17,83 persen. Berdasarkan pada produksi 11 jenis komoditas (bawang merah, bawang putih, bawang daun, kubis, petsai, sawi, kacang panjang, wortel, cabe, kentang, dan tomat), Jawa Barat menempati urutan pertama dengan rata-rata jumlah produksi tahun 1994-1998 sebesar 1.914.502 ton/tahun, diikuti Jawa Tengah dan Sumatera Utara masing- masing jumlah produksi per tahunnya sebesar 1.083.009 ton dan 950.268 ton. Dari segi konsumsi bahan pangan, sayuran merupakan sumber vitamin dan mineral yang penting bagi pemenuhan gizi masyarakat. Oleh karena itu permintaan sayuran menunjukkan kecenderungan yang meningkat seiring dengan meningkatnya pertumbuhan penduduk, peningkatan pendapatan, semakin membaiknya kesadaran masyarakat akan pentingnya sayuran dalam pemenuhan gizi, serta berkembangnya industri jasa boga bagi keperluan hotel dan restoran yang memerlukan pasokan sayur mayur berkualitas tinggi. Perusahaan Pacet Segar merupakan salah satu perusahaan agribisnis sayuran yang berada di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat yang menekankan pada proses penambahan nilai tambah dari komoditas sayuran tersebut. Perusahaan tersebut bertindak sebagai pedagang besar (wholesaler). Sayuran yang dipasarkan oleh perusahaan Pacet Segar selama tujuh bulan terakhir ini (September 1999 sampai dengan Maret 2000) adalah 84 jenis sayuran dengan rata-rata 36,021 ton per bulan. sayuran yang memberikan nilai penjualan terbesar adalah daun bawang dengan kontribusi 10,46 persen, bunga kol (9,28%), wortel (8,02 %), Lettuce Head (7,18%) dan tomat (6,17%). Seiring dengan perkembangan produksi dan permintaan pasarnya, pada saat ini perusahaan Pacet Segar menerima pesanan dari mitra pasar baru yaitu PT. Aerowisata Catering Service sebanyak 1,492 ton per hari, yang terdiri dari beberapa komoditas sayuran dengan persyaratan-persayaratan mutu tertentu. Dalam proses pemenuhan permintaan tersebut, perusahaan Pacet Segar memandang perlu untuk melakukan kajian mengenai kelayakan pengembangan usahanya tersebut. Kajian ini dilakukan untuk membantu perusahaan Pacet Segar dalam melakukan analisis kelayakan pengembangan tersebut.
Keyword: