arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Keragaman fragmen DNA mitokondria daeha D-loop rusa timor cervus timorensis asal Sulawesi Tenggara, dan Nusa Tenggara Timur
Abstrak: Analisis keragaman genetik dilakukan pada 14 sampel rusa timor (Cervus timorensis) yang berasal dari Sulawesi Tenggara, dan Nusa Tenggara Timur dengan menggunakan teknik PCR (Polymerase Chain Reaction). Metode penelitian meliputi: (1) Isolasi DNA total, (2) Evaluasi kualitas DNA, (3) Amplifikasi daerah D-Loop genom DNA Mitokondria, (4) Pemotongan dengan enzim restriksi, (5) Analisis hasil PCR dan pemotongannya, dan (6) Analisis data. Amplifikasi daerah D-loop DNA mitokondria rusa dilakukan dengan menggunakan sepasang primer, yaitu primer CTDF (5'-TAA TAT ACT GGT CTT GTA AAC C-3') yang menempel pada tRNA threonin dan primer CTDR (5'-GGC TGG CAC GAG ATT TAC CAA CCC-3') yang menempel pada daerah 12S rRNA. Amplifikasi pada semua sampel rusa menghasilkan fragmen berukuran 1340 bp. Berdasarkan data sekuen acuan, fragmen yang didapat berukuran 1437 bp. Terjadi perbedaan sebanyak 97 bp yang disebabkan karena sekuen acuan menggunakan tRNA Thr, tRNA Pro, tRNA dan sebagian 12SrRNA berasal dari spesies lain, yaitu Muntiacus reevesi (Gene-Bank, kode akses NC_004069) dan bukan dari rusa timor, karena data dasar fragmen tersebut tidak tersedia. Hasil amplifikasi selanjutnya dipotong dengan menggunakan enam macam enzim restriksi, yakni enzim pemotong empat basa, yaitu: HaelII (GG CC), Hapll (C/CGG), Alul (AG-CT), dan Rsal (GT-AC), dan enzim pemotong enam basa BamHI (G-GATCC) dan EcoRI (GAATTC). Semua sampel memberikan hasil pemotongan yang seragam (monomorfik), dengan kata lain tidak terdeteksi adanya variasi pada daerah D-Loop rusa timor.
Keyword:
Judul: Utilization of black soldier fly larvae (Hermetia illucens) as a source of feed ingredients for whiteleg shrimp  (Litopenaeus vannamei).
Abstrak: This study is aimed to analyze the growth of whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) which is fed is with various doses of BSF black soldier fly (Hermetia illucens) meal and the combination of BSF meal and BSF oil. The dietary treatments that were used in this study which are K (feed without the substitution of BSF), B (feed with 8% BSF), B+ (feed with BSF 8% + 2% BSF oil). Whiteleg shrimp with a density of 210 shrimp per square meter were kept in a round HDPE ponds with a diameter of 20 meters with a water depth of 120 cm for 83 days. Shrimp is fed five times a day with the aid of shrimp feed scale index. Water quality management is done with the process of siphoning and water exchange to make sure the water quality is optimum for the growth of whiteleg shrimp. The result of this study shows that growth performance such as final biomass, final average body weight, survival rate, average daily gain, and feed conversion ratio that the (K) control feed gives the best result for whiteleg shrimp., Penelitian ini bertujuan menganalisis pertumbuhan udang vaname (Litopenaeus vannamei) yang diberi pakan mengandung tepung larva black soldier fly (BSF) (Hermetia illucens) dan kombinasi tepung larva BSF dan minyak BSF. Terdapat tiga perlakuan tanpa pengulangan, yaitu K (pakan tanpa BSF), B (pakan dengan BSF 8%), serta B+ (pakan dengan BSF 8% + minyak BSF 2%). Udang vaname dengan kepadatan 210 ekor/m2 dipelihara dalam kolam bulat HDPE berdiameter 20 m dengan kedalaman air 120 cm selama 83 hari. Udang diberi pakan lima kali sehari dengan perhitungan skala indeks pakan udang. Pengelolaan kualitas air dengan cara penyiponan dan penggantian air untuk memastikan nilai-nilai kualitas air optimum untuk pertumbuhan udang vaname. Hasil penelitian menunjukkan bahwa parameter kinerja pertumbuhan meliputi biomassa akhir, bobot individu akhir, tingkat kelangsungan hidup, rataan pertumbuhan harian, dan rasio konversi pakan (RKP) udang vaname yang diberi pakan kontrol menunjukkan hasil terbaik.
Keyword: Black Soldier Fly, BSF, Growth, Hermetia illucens, Litopenaeus vannamei
Judul: Development of information systems design landscape medicinal plants in cloud computing
Abstrak: Sistem bertujuan memberikan akses informasi mengenai desain lanskap tanaman obat keluarga yang dapat digunakan sebagai inspirasi tidak hanya bagi masyarakat berlatar belakang arsitektur lanskap tetapi juga bagi masyarakat pada umumnya. Pada penelitian ini, dikembangkan Sistem Informasi Taman Tanaman Obat Keluarga (SITOGA) menggunakan teknologi cloud computing dengan layanan Platform as a Service (PaaS). Hasil pengembangan sistem adalah desain taman sesuai dengan penyakit tertentu, perkiraan anggaran taman, dan resep yang dapat diracik dari komponen pada taman tersebut. Pengguna dapat memilih penyakit diabetes kemudian sistem menampilkan gambar desain taman diabetes. Pada gambar desain, pengguna dapat melihat informasi tanaman obat dengan mengklik objek tanaman yang ada. Sistem juga menampilkan harga tanaman, volume tanaman yang dibutuhkan, dan total perkiraan biaya pembangunan taman. Sistem juga menampilkan daftar resep (contoh: ramuan tapak dara sebagai obat bagi penderita diabetes) dan cara pengolahannya. Jika pengguna merasa ukuran taman terlalu luas, pengguna diberikan pilihan untuk mengurangi luas taman dengan cara mengurangi rasio ukuran taman. Rasio yang disediakan yaitu 25%, 50%, dan 75% dari ukuran awal., The system aims to give access of information on the design of medicinal plants garden for specific and general users. This research develops a system called SITOGA that utilizing cloud computing technology of Platform as a Service (PaaS) type. SITOGA portrays garden design, budget estimation, and medicinal recipes which can be made from the medicinal plants of the garden. User can choose diabetes disease. Next, the system will provide diabetic garden design. On the design figure, user can explore the informations of the medicinal plants presented by clicking the objects. The system also presents plants price, plant volume, and total budget estimation to build the garden. In addition, the system presents recipe list (example: ramuan tapak dara as a medicine for diabetics) and the technique to implement the recipe. If the users think that the size of garden is too wide, they can cut it off by select the ratio of their garden size. The offered ratio are 25%, 50%, and 75% of its original size.
Keyword: cloud computing, tanaman obat keluarga, platform as a service, desain taman
Judul: Kemandirian Petani dalam Pen ambilan Keputusan Adopsi lnovasi (Kasus Petani Sayuran di Provinsi Jawa Barat)
Abstrak: The research was carried out in West Java Province, and it has been designed to 􀀁n,􀀂i"!r several problems, namely: the farmers autonomy on decision-making of the on of innovation and factors influencing the decision, and empowerment strategy to Jl􀁓J'a.se the farmers autonomy on decision making of the adoption of innovation. The bjective of this research are: (1) to study the level of the farmers autonomy on si n-making of the adoption of innovation and to determine factors related to the armers autonomy, and (2) to formulate effective strategic approach and empowerment ode to increase the farmers autonomy on decision-making of the adoption of innovation The number of sample are 270 people, consist of two strata, stratum I: 60 rogr ssive farmers, stratum II: 210 developing farmers. Those respondents were selected y S atified Random Sampling Method. The data were collected by interview and bse ation. The quantitative data had been analyzed using statistical Spearman orre ation and Structural Equation Model (SEM). The result of the research showed that: (1·) in general, there are cultural changes of egetable farmers from cultivated orientation to the market driven; (2) the level of the arm rs autonomy are in the middle scale, but the level of the farmers autonomy on ecis on-making of the adoption ;0f innovation at progressive farmers are heighter than deve oping farmers; (3) the farmers self-needs-awarness has positive correlation to the fann rs autonomy on decision-making of the adoption of innovation in all of farmers t􀂲l gy, therefore, the future empowerment led to the improvement of the farmer self­need -awarness; and (4) Empowerment with general approach was not effective because of di ferent conditions, problems, and real needs of each farmers tipology, therefore, it need the improvement of strategy and tipology empowerment model oriented to the local ty and client type.
Keyword: Adoption; Decision making; Vegetables farmer;
Judul: Ekstraksi Senyawa Aktif Alkaloid, Kuinon,dan Saponin dari Tumbuhan Kecubung Sebagai Larvisida dan InsektisidaTerhadap Nyamuk Aedes aegypti
Abstrak: Penyakit menular seperti malaria dan demam berdarah merupakan masalah kesehatan di Indonesia. Penanggulangan utama penyakit ini dengan cara mengendalikan vektor dalam ha1 ini nyamuk. Sampai saat ini pengendalian vektor masih menggunakan insektisida sintetik seperti malathion, fenitrothion, dan bendiokarb. Oleh karena itu penelitan ini bertujuan menguji ekstrak alkaloid, antrakuinon dan saponin dari tumbuhan kecubung sebagai larvisida dan insektisida. Ul~tuk itu telah dilakukan ekstraksi dan fraksinasi terhadap daun kecubung dengan menggunakan lnetode Harborne. Kecubung diekstraksi dengan metanol secara perkolasi. Ekstrak inetanol kemudian difraksinasi dengan pelarut yang sesuai untuk mendapatkan golongan senyawa alkaloid, kuinon, dan saponin. Potensi bioaktif dianalisis berdasarkan uji larvisida dan insektisida dari nyamuk Ae. aegypti dinyatakan sebagai LC5o (lethal concentration) dan KTgo (knocdown tinie). Ekstrak yang paling aktif difraksinasi dengan kromatografi kolom (KK), menggunakan eluen kloroform:aseton (lo:]) Berdasarkan hasil LCso (536 ppm), ekstrak saponin merupakan ekstrak yang paling aktif dan berpotensi sebagai larvisida dibandingkan dengan ekstrak alkaloid (6147 ppm) dan kuinon (8400 ppm). Hasil Uji KTg0 ~nenunjukkan bahwa ketiga ekstrak tidak berpotensi sebagai insektisida (KT90 > 10 menit). Fraksinasi ekstrak aktif (saponin) menggunakan KK dengan teknik gradien elusi menghasilkan 9 fraksi. Dari hasil uji larvisida fraksi KK diperoleh 1 fraksi (fraksi VIII) yang memiliki kemampuan mematikan larva sebesar 8%, sedangkan fraksi lainnya tidak (0%). Fraksi VIII secara kualitatif positif alkaloid. Analisis spektrum UV fraksi VIII menghasilkan serapan maksimuln pada h 217 nm dengan transisi nn* atau n-o*, karena adanya kromofor C=C, OH, C=O, C-0, N-H, NH,, dan SH. Serapan sekitar h 300- 500 nm menunjukkan eksitasi dari pita n- n* dari suatu keton a$. Dapat diduga bahwa fraksi ini melnpunyai gugus C=O dan salah satu atau lebih dari kromofor di atas. Berdasarkan spektrum IR gugus fungsi yang terdapat dalam fraksi VIII adalah gugus fungsi C=O, -CH2, dan amina sekunder.
Keyword:
Judul: Aplikasi Penggabungan Poligon Menggunakan Web Framework Shiny pada Bahasa Pemrograman R
Abstrak: Di kalangan para pengembang di lingkungan geospasial, nama open source software R cukup dikenal dan populer untuk mengolah data spasial. Selain dimanfaatkan untuk analisis data, R juga bisa dimanfaatkan untuk mengimple- mentasikan teknik geoprocessing pada data spasial yang sedang diteliti atau dikembangkan. Salah satu kekurangan R adalah pengolahan data yang dilakukan harus melalui console sehingga menyulitkan pengguna yang tidak terlalu paham dengan script pemrograman. Salah satu solusinya adalah dengan memberikan sebuah antarmuka pada program R yang sudah dibuat dengan menggunakan framework Shiny. Penelitian ini bertujuan membangun sebuah antarmuka untuk operasi geoprocessing pada data spasial berbentuk poligon pada bahasa pemrograman R menggunakan framework Shiny. Penelitian ini berhasil mengembangkan sebuah aplikasi yang dapat melakukan operasi geoprocessing khususnya intersect, union, difference, dan exlusive or pada data spasial dalam bentuk shapefile dan sudah diujikan pada data contoh dan data real. Aplikasi yang dibangun berhasil menggabungkan dua buah poligon yang dimasukan oleh pengguna menggunakan operasi intersect, union, difference, dan exclusive or.
Keyword: Data spatial, geoprocessing, Shiny
Judul: IDENTIFICATION OF AGRICULTURAL DROUGHT AREAS USING NDDI AND TVDI METHODS IN CIRANJANG SUB-DISTRICT, CIANJUR REGENCY
Abstrak: Kekeringan merupakan salah satu jenis bencana alam hidrometeorologis. Kecamatan Ciranjang, Kabupaten Cianjur mengalami kekeringan puncak musim kemarau yang berdampak pada ketersediaan air untuk keperluan domestik dan pengairan lahan pertanian. Penelitian ini bertujuan menganalisis persebaran wilayah yang mengalami kekeringan lahan pertanian menggunakan metode Normalized Difference Drought Index (NDDI) dan Temperature Vegetation Dryness Index (TVDI) di Kecamatan Ciranjang, Kabupaten Cianjur pada tahun 2015 dan 2019. NDDI berfokus pada perubahan vegetasi dan kehilangan air tanaman sebagai indikator kekeringan. TVDI dalam mengindikasikan kekeringan berfokus pada perbedaan suhu permukaan tanah dan vegetasi. Kelembaban tanah sawah irigasi dan tadah hujan memiliki tren positif terhadap ketinggian lahan yang berkaitan dengan kedekatan sumber air. Wilayah kekeringan pertanian di Kecamatan Ciranjang pada kategori kering metode NDDI dan TVDI adalah sawah tadah hujan yang berada di Desa Kertajaya, Gunungsari, dan Sindangsari pada ketinggian lahan di atas 250 mdpl. Kejadian kekeringan di Kecamatan Ciranjang dipengaruhi oleh topografi, wilayah yang lebih tinggi cenderung lebih kering saat kondisi curah hujan tidak mencukupi. Kekeringan lahan pertanian di Kecamatan Ciranjang pada tahun 2015 dan 2019 menurunkan luas panen padi sekitar 15%. Pemetaan area persawahan yang berpotensi kering merupakan strategi awal untuk menentukan area prioritas penanganan kekeringan guna meminimalisir kerugian., Drought is one type of hydrometeorological natural disaster. Ciranjang Sub-district, Cianjur Regency had a peak dry season drought that affected the availability of water for domestic use and irrigation of agricultural land. This study aims to analyze the distribution of areas experiencing agricultural land drought using the Normalized Difference Drought Index (NDDI) and Temperature Vegetation Dryness Index (TVDI) methods in Ciranjang District, Cianjur Regency in 2015 and 2019. NDDI focuses on changes in vegetation and plant water loss as indicators of drought. TVDI indicates drought by focusing on differences in soil surface temperature and vegetation. Soil moisture of irrigated and rainfed rice fields has a positive trend towards land elevation related to the nearness of water sources. Agricultural drought areas in Ciranjang Sub-district in the dry category of NDDI and TVDI methods are rainfed rice fields located in Kertajaya, Gunungsari, and Sindangsari Villages at land elevations above 250 meters above sea level. Drought events in Ciranjang Sub-district is influenced by topography; higher areas tend to be drier when there is insufficient rainfall. Drought in Ciranjang sub-district in 2015 and 2019 reduced the rice harvest area by around 15%. Mapping of potentially dry rice fields is an initial strategy to determine priority areas for drought management to minimize losses.
Keyword: drought, NDDI, paddy field, soil moisture, TVDI
Judul: Penentuan Nilai Eigen Dan Vektor Eigen Matriks Circulant, Circulant Simetrik, Dan Block Circulant
Abstrak: pada suatu baris (mulai dari baris kedua) diperoleh dari satu baris sebelumnya dengan cara menggesernya satu posisi ke kanan sehingga entri-entri diagonal utamanya sama. Pada Karya ilmiah ini ditentukan nilai eigen dan vektor eigen dari matriks circulant, circulant simetrik, dan block circulant serta beberapa sifatnya.
Keyword: matriks circulant, matriks circulant simetrik, matriks block circulant, nilai eigen, vektor eigen
Judul: Electronic power of attorney by using digital signature algorithm
Abstrak: The protocol of electronic power of attorney is an online form of a power of attorney with paper media. Signatures used in electronic power of attorney is a digital signature. Digital signature algorithm used is the Digital Signature Algorithm (DSA). The scopes of this research are: 1) the protocol of electronic power of attorney that will be made, including an unstamped under the counter power of attorney, 2) created Protocol doesn’t include the protocol of online submission form of power of attorney to the tax officials, 3) there are two Digital signatures made, endorser and endorsee. The method of this research consists of several processes, the problem analysis, literature review, the making of electronic mail protocols, simulation making and security analysis. The protocol of electronic power of attorney is adapted to the making conditions of a power of attorney in Indonesia. The power of attorney is generally composed of the identity of endorser and endorsee, power transfer, and the signature of endorser and endorsee. It is assumed that in this study there has been a protocol of online form application of power of attorney to the tax man. This application form is in the form of watermarked file as a replacement of stamp. Power of attorney file is signed twice with DSA. The endorser made a power of attorney, signed and sent it to the endorsee. The endorsee verified the power of attorney. If it was appropriate, the endorsee signed it. The endorsee then run the command in accordance with the contents of a power of attorney. The power of attorney was taken to a third party. The third party verified the signature of endorser and endorsee. The simulation of electronic power of attorney protocol is built using Java programming language. The software used is Netbeans IDE 7.0.1. DSA which was taken from a java library and the hash function used is SHA1. From the simulation, the security of protocols can be ensured. The safety criteria which are fulfilled are the integrity of a power of attorney contents can be guaranteed, and the signature of endorser and endorsee can certainly be made by the person concerned. This research was carried out only by making electronic power of attorney protocol. This study does not include protocol of stamp replacement and notary. Power of attorney which has a powerful position in Indonesian law is a letter which is signed in front of a notary or signed by a notary, and stamped.
Keyword: Digital Signature Algorithm (DSA), java, protocols, electronic power of attorney
Judul: Pengaruh pH dan Waktu Prahidrolisis pada Serpih Kayu Daun Lebar Campuran untuk Pulp Rayon
Abstrak: Sayangnya produksi kapas dalam negeri dari tabun ke tahun selahl menurun. Serat rayon ini digunakan sebagai bahan baku tekstil, selopan dan bahan peledak. Salah satu usaha yang dilakukan untuk mengatasi hal tersebut adalah dengan pemanfaatan kayu hutan alam produksi yang sebagian besar terdiri dari kayu daun lebar sebagai bahan baku utama untuk industri rayon. Tujuan penelitian adalah mempelajari peranan periakuan prahidrolisis pad a serpih kayu daun lebar campuran, menetapkan pH dan waktu prahidrolisis optimum dan mempelajari kemungkinan pembuatan pulp rayon dari kayu daun lebar campuran tersebut. Analisis yang dilakukan adalah rendemen setelah prahidrolisis, rendemen pulp belum putih, rendemen pulp putih, konsumsi alkali, bilangan kappa, derajat putih, selolosa alfa, kelarutan pulp dalam NaOH 10 persen dan 18 persen, viskositas, kadar abu, kadar silika dan kadar sari. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan faktorial acak lengkap dengan faktor perlakuan pH larutan prahidrolisis (A) dan waktu prahidrolisis (B) dengan dua kali ulangan. pH larutan prahidrolisis terdiri clari tiga taraf (pH 4, pH 7 dan pH 10) dan waktu prahidrolisis terdiri dari tiga taraf (30 menit, 60 menit dan 90 menit). Perbandingan larutan prahidrolisis clengan serpih kayu adalah 4 : I, suhu maksimllm prahidrolisis 170"C. Perbandingan larutan pemasak dengan serpih kayu adalah 4.5 : I, suhu maksimum pemasakan 170°C, waktu pemasakan selama 4 jam clengan konsentrasi antrakinon O. I persen dari bobot serpih kering oven. Pemutihan pulp clilakllkan dengan metoda C-E-D-E-D. Berclasarkan uji statistik (01 = 5 %) menunjukkan bahwa pH lanltan prahidrolisis berpengaruh sangat nyata terhadap rendemen prahidrolisis, konsumsi alkali, kadar silika dan berpengaruh nyata terhadap selulosa alfa, kelarutan pulp dalam NaOH 10 persen, viskositas. Waktu prahidrolisis yang cligunakan berpengaruh sangat nyata terhadap renclemen prahiclrolisis, konsumsi alkali, selulosa alfa, viskositas, dan berpengaruh nyata terhadap kelarutan pulp dalam NaOH 18 persen clan kadar abu. Interaksi keclua faktor tersebut berpengaruh sangat nyata terhadap rendemen prahidrolisis, konsull1si alkali, viskositas, dan berpengaruh nyata terhadap rendemen pulp belum putih. kelarutan pulp dalam NaOH 10 persen clan kadar silika. Perubahan pH larutan prahidrolisis clari asal11 sal11pai basa clan kenaikan waktu prahidrolisis (sal11pai batas optimum) cenderung menurunkan rendemen dan meningkatkan selulosa alfa pacla serpih kayu daun lebar campuran.
Keyword:
Judul: Produksi Etanol oleh Saccharomyces cerevisiae var. ellipsoideus. dari Sirup Dekstrin Pati Sagu (Metroxylon sp.) Menggunakan Metode Aerasi Penuh dan Aerasi Dihentikan.
Abstrak: Indonesia adalah pemilik lahan sagu terbesar di dunia. Potensi sagu di Indonesia cukup berlimpah. Di dunia diperkirakan terdapat 2 juta ha hutan sagu dan kurang lebih setengah hutan sagu dunia ada di Indonesia. Sekitar 90% di antaranya terdapat di Papua (Marsudi dan Aprillia, 2006). Besarnya potensi sagu di Indonesia belum termanfaatkan secara optimal. Selama ini baru sekitar 10% dari total area sagu nasional yang dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan pangan serta industri. Jika dibudidayakan, produktivitas pati sagu kering mencapai 25 ton/ha/tahun, lebih banyak apabila dibandingkan dengan ubi kayu 1.5 ton/ha/tahun, kentang 2.5 ton/ha/tahun, maupun jagung 5.5 ton/ha/tahun. (Sumaryono, 2007) Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kemungkinan penggunaan dekstrin dari pati sagu sebagai substart dalam pembuatan etanol, melihat potensi Saccharomyces cerevisiae var. ellipsoideus sebagai mikroorganisme penghasil etanol, serta pemilihan laju aerasi dan konsentrasi gula pada substrat berdasarkan kadar etanol dan jumlah biomassa tertinggi yang dihasilkan. Selain itu penelitian ini juga bertujuan untuk mengetahui pengaruh rekayasa bioproses (aerasi penuh dan aerasi dihentikan) terhadap biomassa dan kadar etanol yang dihasilkan. Pada penelitian pertama dilakukan fermentasi sirup dekstrin dengan perlakuan konsentrasi yang berbeda yaitu 18%, 24%, 30%, dan 36% serta perlakuan pemberian aerasi sebesar 1vvm dan 2 vvm. Dari beberapa perlakuan tersebut terpilih konsentrasi 30% dan laju alir 1 vvm sebagai perlakuan terbaik untuk pertumbuhan khamir. Selama 24 jam dihasilkan jumlah biomassa tertinggi yaitu 2,98 g/l dengan nilai μmaks 0,29 jam-1. Pada jam ke-6 khamir tersebut masih mengalami fase log, hingga pada jam ke-12 pertumbuhan khamir sudah mulai masuk ke fase stasioner. Sisa total gula dalam substrat dan nilai pH mengalami penurunan selama proses fermentasi. Penurunan kandungan total gula dalam substart menunjukkan aktifitas sel dalam mengkonsumsi substrat sirup dekstrin. Sedangkan perubahan pH terjadi karena adanya pelepasan H+ selama konsumsi NH4 +, penggunaan asam amino sebagai sumber nitrogen dan akumulasi produk samping berupa asam-asam organik hasil metabolisme karbohidrat. Rekayasa bioproses dilakukan pada perlakuan terpilih dengan penghentian aerasi pada jam ke-6. Selama 24 jam fermentasi dihasilkan etanol sebanyak 24,94±0,16 g/l. Hasil ini jauh lebih tinggi dibandingkan perlakuan dengan aerasi penuh yang hanya menghasilkan etanol sebanyak 21,25±0,55 g/l. Pada jam ke-24, rata-rata pH pada aerasi penuh mencapai 3,05, sedangkan rata-rata pH pada aerasi yang dihentikan di jam ke-6 mencapai 3,15. pH yang terlalu rendah dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme. Aerasi yang dihentikan pada jam ke- 6 mengubah kondisi lingkungan fermentasi dari kondisi aerob menjadi anaerob, sehingga proses fermentasi untuk pembentukan etanol berjalan secara maksimal.
Keyword: