arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analisis Spasial Kawasan Bernilai Konservasi Tinggi Aspek Jasa Lingkungan Pengendali Erosi Dan Sedimentasi (Hcv 4.2) Di Das Ciliwung Hulu
Abstrak: Perubahan penggunaan lahan hutan menjadi lahan terbangun dalam suatu kawasan daerah aliran sungai (DAS) mengakibatkan berbagai dampak seperti menurunnya fungsi-fungsi hidrologi. Hal ini ditandai dengan meningkatnya erosi tanah, longsor, banjir, kekeringan serta kebakaran hutan. Tingginya tingkat kerusakan lingkungan yang timbul akibat pengelolaan kawasan hutan yang tidak berkelanjutan, mengindikasikan perlunya suatu tindakan untuk mengurangi permasalahan tersebut. Tindakan tersebut dapat dilakukan dengan mengidentifikasi, menilai dan memetakan kawasan hutan yang memiliki nilai konservasi tinggi (HCV) dan dianggap penting di luar kawasan lindung. Konsep HCV menjadi unsur penting dalam pengelolaan hutan berkelanjutan dan pemantauan kawasan hutan bernilai konservasi tinggi. Identifikasi kawasan HCV berguna dalam penyusunan rencana tata ruang wilayah kawasan hutan untuk pemanfaatan kawasan hutan sesuai dengan fungsinya sehingga memberikan keseimbangan antara manfaat ekologis, ekonomi dan budaya. Penelitian ini dilakukan di DAS Ciliwung Hulu pada bulan Mei sampai November 2015 dan bertujuan untuk: (1) Mengidentifikasi Kawasan Bernilai Konservasi Tinggi aspek jasa lingkungan pengendali erosi dan sedimentasi (HCV 4.2), (2) Menganalisis konsistensi HCV 4.2 berdasarkan kemampuan lahan dan PP No. 26 Tahun 2008, (3) Menyusun arahan pengelolaan DAS untuk mengendalikan perubahan penggunaan lahan di kawasan HCV 4.2. Prediksi erosi potensial DAS dilakukan menggunakan kriteria HCV Toolkit untuk menentukan tingkat bahaya erosi. Area HCV 4.2 merupakan area dengan tingkat erosi berat dan sangat berat. Analisis kemampuan lahan menggunakan metode yang dideskripsikan dalam Klingibel dan Montgomary. Kelas kemampuan lahan ditentukan berdasarkan 2 parameter yaitu erosi dan kemiringan lereng. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebesar 13 630 ha (90%) dari total luas DAS Ciliwung Hulu teridentifikasi sebagai daerah HCV 4.2, yang ditandai dengan potensi erosi berat dan sangat berat. Analisis kemampuan lahan menunjukkan bahwa di DAS Ciliwung Hulu terdapat 7 kelas kemampuan lahan (kelas I, II, III, IV, VI, VII, dan VIII) di mana kelas IV (3 915 ha) dan VIII (3 960 ha) mendominasi daerah penelitian. Dari analisis konsistensi, diketahui bahwa 75% (10 236 ha) dari wilayah HCV 4.2 tidak konsisten dengan kelas kemampuan lahan dan PP No. 26 tahun 2008, sedangkan yang konsisten sebesar 25% (3 394 ha). Arahan pengelolaan DAS disusun berdasarkan kemampuan lahan dan PP No.26 Tahun 2008 adalah adalah 1). Peningkatan Luasan Hutan sesuai dengan Fungsi Kawasan mampu menurunkan aliran permukaan serta meningkatkan aliran dasar dan aliran lateral, 2). Penerapan agroteknologi pada lahan kering di luar kawasan hutan mampu menurunkan overlanflow dan meningkatkan baseflow, aliran lateral serta storage.
Keyword: Kawasan bernilai konservasi tinggi, jasa lingkungan, erosi dan sedimentasi
Judul: Rancang Bangun dan Uji Performansi Sistem Vapor- Compression Heat Pump untuk Aplikasi Pengering Gabah.
Abstrak: Sistem heat pump kompresi uap (HPKU) merupakan suatu sistem yang dapat menyerap kalor pada tingkat suhu yang lebih rendah dan melepasnya ke tingkat suhu yang lebih tinggi. Selain digunakan untuk meningkatkan kuantitas panas jika dibandingkan input panasnya, sistem HPKU juga memiliki kemampuan dehumidifikasi udara yang digunakan untuk pengeringan. Pengering gabah sistem HPKU untuk kebutuhan riil belum banyak dikembangkan. Penelitian ini bertujuan merancang bangun dan melakukan uji performansi pengering gabah sistem HPKU pada berbagai kondisi suhu udara lingkungan dengan kapasitas pengeringan 1000 kg gabah kering panen (GKP). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan Agustus 2018. Percobaan dilakukan di Laboratorium Teknik Energi Terbarukan, Departemen Teknik Mesin dan Biosistem, IPB. Tahapan penelitian terdiri atas identifikasi masalah, perumusan dan penyempurnaan konsep desain, analisis teknik, pemilihan komponen sistem HPKU, pembuatan prototype sistem HPKU, pengujian pendahuluan, serta pengujian kinerja. Hasil pengujian menunjukkan bahwa suhu udara lingkungan berpengaruh nyata terhadap kinerja sistem HPKU. Nilai COPHP yang diperoleh dari sistem HPKU ini yaitu antara 7,11-7,58 dengan input massa refrigeran R134a sebanyak 1 kg, dimana setiap kenaikan suhu udara lingkungan 5°C akan menurunkan COPref dan COPHP ratarata sebesar 3,16%. Nilai COPref dan COPHP akan turun sejalan dengan peningkatan suhu kondensasi dan suhu evaporasi. Besar panas rata-rata yang bisa ditingkatkan oleh sistem adalah sebesar 6,5°C-8,1°C dari suhu lingkungannya, sementara besar penurunan kelembaban mutlak yang bisa dicapai dari sistem pengering ini berkisar antara 2,4-3,0 g air/kg udara kering dari kondisi udara lingkungan. Hasil percobaan bahwa pada kondisi udara lingkungan dengan suhu 31°C-32°C, RH 52,3% serta laju udara pengeringan sabesar 0,63 kg/s, sistem HPKU mampu menghasilkan udara yang potensial untuk pengeringan gabah kapasitas perancangan 1000 kg dengan capaian suhu udara pengering rata-rata sebesar 39,22°C dengan RH mencapai 30,72%.
Keyword: coefficient of performance (COP), dehumidifikasi, heat pump kompresi uap, pengering gabah mekanis
Judul: Konsumsi pangan dan aktivitas fisik pada siswa/i SMAN 3 Bogor dengan status gizi normal dan lebih
Abstrak: The objective of this study was to analyze food consumption and physical activity among student of SMAN 3 Bogor with normal nutritional status and overweight/obese. The study using cross-sectional design. Samples of this study were eighty six students of tenth and eleventh grade were chosen purposively. There were two groups of samples, i.e. normal nutritional status and overweight/obese, each group consist of 43 students. Data were collected using questionnaire and direct measurement. The results showed that physical activities of normal nutritional status were higher significantly than overweight/obese. There were negative correlation between the amount of vegetables consumption (p<0.05; r=-0.213) and physical activities(p<0.05; r=-0.213), and nutritional status. These indicated that the higher amount of vegetables consumption and the more of physical activities tend to have normal nutritional status. That was positive correlation between genetic factor and nutritional status (IMT/U) (p<0.05; r=0.220). Based on linear regression analysis showed that factors affected nutritional status were physical activity and genetic (R2 = 0.069).
Keyword:
Judul: Deteksi Virus-Virus Utama Bawang Merah (Allium cepa L.) dan Bawang Putih (A. sativum L.) dari Daerah Jawa Barat dan Jawa Tengah
Abstrak: Penyakit yang disebabkan oleh virus merupakan salah satu kendala dalam meningkatkan produksi bawang merah (A. cepa L.) dan bawang putih (A. sativum L.). Penelitian dilakukan untuk mendeteksi virus-virus utama bawang merah dan bawang putih dari pertanaman di lapangan dan dari umbi dengan metode ELISA, serta mengetahui perbedaan tingkat sensitivitas metode deteksi DIBA dan ELISA. Sampel berupa daun dan umbi diperoleh dari beberapa daerah pertanaman bawang di Jawa Barat (Bandung, Bogor, dan Cirebon) dan Jawa Tengah (Brebes) serta Yogyakarta (Bantul). Infeksi GCLV, SLV, dan Potyvirus berhasil terdeteksi menggunakan antibodi spesifik. Ketiga jenis virus menginfeksi secara tunggal maupun bersama-sama (infeksi campuran). Rata-rata persentase infeksi virus di pertanaman berkisar antara 11.22% sampai 14.29%, sedangkan pada sampel umbi berkisar antara 9.18% sampai 13.27%. Metode DIBA lebih sensitif dibandingkan metode ELISA, yaitu berhasil mendeteksi ketiga virus dengan pengenceran antibodi 10-7, sedangkan metode ELISA hanya mampu mendeteksi pada pengenceran antibodi 100.
Keyword: Carlavirus
Judul: Pemanfaat Tulang Sapi Sebagai Sumber Suplemen Kalsium
Abstrak: mempunyai susunan kimia yang berbeda-beda dan mengandung zat gizi yang bervariasi, baik jenis maupun jumlahnya. Baik secara sadar maupun tidak, manusia mengkonsumsi makanan uotuk kelangsungan hidupnya. Dengan demikian jelas bahwa tubuh manusia memerlukan zat gizi atau zat makanan uotuk memperoleh energi untuk melakukan kegiatan fisik sehari-hari, uotuk memelihara proses tubuh, dan uotuk tumbuh dan berkembang, khususnya bagi manusia yang masih dalam proses pertumbuhan (Suharjo & Kusharto, 1987). Sebagian besar bahan makanan, yaitu sekitar 90% terdiri atas bahan organik dan air, sisanya terdiri dari unsur-unsur mineral (Winamo, 1995). Dalam tubuh, mineral-mineral ada yang bergabung dengan zat organik, ada pula yang berbentuk ion-ion bebas. Mineral tersebut berfungsi sebagai zat pembangun dan pengatur. Ketersediaan suatu mineral ialah jumlah mineral yang dapat digunakan tubuh dalam bentuk komponen mineral yang terdapat dalam saluran pencemaan (Anggorodi, 1995). Sanyak faktor yang mempengaruhi ~etersediaan mineral, baik yang bersifat meningkatkan maupun yang bersifat menurunkan. Jenis makanan yang berbeda dan penggunaan obat-obatan
Keyword:
Judul: Usaha Penangkapan Purse Seine dan Peluang Pengembangannya di Pelabuhan Perikanan Nusantara Prigi
Abstrak: Usaha penangkapan purse seine yang berbasis di Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Prigi memiliki peluang yang besar untuk dikembangkan karena jumlah hasil tangkapan yang banyak dan berpotensi untuk dikembangkan, diantaranya, sebagai bahan baku untuk industri pengolahan ikan. Hasil tangkapan dari unit penangkapan purse seine mendominasi jumlah hasil tangkapan di PPN Prigi. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung kelayakan usaha dan menyusun strategi untuk pengembangan purse seine di PPN Prigi. Metode yang digunakan dalam penelitian yaitu studi kasus dengan analisis kuantitatif untuk menghitung keuntungan usaha dan menyusun strategi dengan analisis SWOT. Hasil analisis menunjukkan keuntungan usaha purse seine di PPN Prigi per tahun sebesar Rp675.005.574, artinya usaha menguntungkan. Strategi pengembangan usaha purse seine yang perlu dilakukan di PPN Prigi yaitu pihak pengelola PPN Prigi bersama nelayan berupaya meningkatkan hasil tangkapan dan memanfaatkan sumber daya ikan di perairan Prigi. Selain itu, pihak pengelola pelabuhan perlu melakukan upaya ekspor hasil tangkapan purse seine untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat sekitar PPN Prigi., Purse seine catching business based in Nusantara Fishing Port (NFP) Prigi has a high opportunity to be developed because of the large number of catches and the potential to be developed into a fish processing industry. Catches from purse seine capture units dominate the number of catches at the port. This research aims to calculate the feasibility of the business and develop a strategy for the development of purse seine in NFP Prigi. The method used in the study was a case study with quantitative analysis to calculated business profits and strategize with SWOT analysis. The analysis results showed the profit of purse seine business in Prigi fishing port per year amounted to Rp675,005,574, meaning profitable business. The purse seine business development strategy that needs to be done in NFP Prigi is the management of NFP Prigi and fishers to improve the catch and utilize fish resources in prigi waters. In addition, the port management needs to make efforts to export the catch of purse seine to improve the community's welfare around NFP Prigi.
Keyword: profit, purse seine, development, NFP Prigi, strategy
Judul: Physical, Chemical Characteristics and Organoleptic Test of Gelato Yogurt with Addition of Plum Juice (Prunus salicina) as a Natural Flavour
Abstrak: Yogurt merupakan salah satu bentuk produk susu yang memanfaatkan mikroba dalam proses fermentasi susu segar menjadi produk dengan rasa asam. Pembuatan gelato bisa bervariasi dengan menambahkan berbagai jenis buah, salah satunya plum. Rasa buah plum yang manis dan asam dapat dijadikan sumber bahan penambah rasa alami yang rendah kalori dan aman dikonsumsi, Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh karakteristik fisik, kimia dan sifat organoleptik panelis terhadap yogurt gelato dengan penambahan sari buah plum (Prunus salicina) sebagai perisa alami. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan penambahan sari buah plum (Prunus salicina) yang berbeda yaitu 0%, 5%, dan 10%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan sari buah plum pada gelato yogurt berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap nilai viskositas, daya leleh, dan overrun tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap nilai pH, kadar lemak, dan kadar protein. Data sifat organoleptik uji hedonik menunjukan hasil penambahan sari buah plum berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap parameter rasa gelato yogurt yang dihasilkan. Data sifat organoleptik uji mutu hedonik menunjukan hasil penambahan sari buah plum tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap parameter tekstur gelato yogurt yang dihasilkan., Yogurt is a form of dairy product that utilizes microbes in the fermentation process of fresh milk into a product with a sour taste. Making gelato can be varied by adding various types of fruit, one of which is plum. The sweet and sour taste of plums can be used as a source of natural flavor enhancers that are low in calories and safe for consumption. The purpose of this study was to analyze the effect of the physical, chemical and organoleptic characteristics of the panelists on yogurt gelato with the addition of plum juice (Prunus salicina) as a natural flavoring. This study used a completely randomized design (RAL) with different percentages of plum juice (Prunus salicina) addition namely 0%, 5%, and 10%. The results showed that the addition of plum juice to yogurt gelato had a significant (P<0,05) effect on the viscosity, melting time, and overrun but had no significant effect (P>0,05) on the pH, fat and protein contents. Data on the organoleptic properties of the hedonic test showed the results of plum juice addition had a significant effect (P<0,05) on the taste parameters of the resulting yogurt gelato. Data on the organoleptic properties of the hedonic quality test showed that the results of the plum juice addition had no significant effect (P>0,05) on the texture parameters of the yogurt gelato.
Keyword: plums, gelato, natural flavors, yogurt
Judul: Analisis Kelembagaan Ekonomi Perikanan Tangkap dan Dampak Ekonomi bagi Pelaku Perikanan di Kecamatan Puger, Kabupaten Jember.
Abstrak: Potensi perikanan di Kecamatan Puger yang merupakan sentra perikanan di Kabupaten Jember, belum dapat dimanfaatkan secara optimal. Salah satu hal yang diindikasikan menjadi penyebabnya adalah masalah permodalan yang menyebabkan adanya hubungan patron-klien antara nelayan dan pengambek. Hubungan tersebut menyebabkan harga ikan yang diterima nelayan lebih rendah dari harga pasar, sehingga penerimaan nelayan menjadi lebih rendah. Penelitian ini membahas mengenai aktifitas perikanan tangkap dan lembaga ekonomi yang terlibat di Kecamatan Puger, faktor-faktor yang menyebabkan TPI tidak berjalan, dampak ekonomi yang dialami pelaku perikanan, serta kelembagaan ekonomi yang sesuai dengan masyarakat dan sumberdaya di Puger. Masalah-masalah tersebut dianalisis menggunakan metode deskriptif kualitatif dan kuantitatif dengan framework social-ecological systems. Hasil dari penelitian menunjukkan kelembagaan yang dominan adalah kelembagaan informal yang terbentuk akibat keterikatan modal nelayan pada pengambek. Faktor penyebab TPI tidak berjalan dari segi sosial yaitu keterikatan antara nelayan dan pengambek, dari segi ekonomi adanya perbedaan biaya transportasi dan kemudahan penjualan, serta dari segi biofisik dan geografis mengenai uncertainty yang dialami nelayan dan letak TPI. Apabila TPI berjalan, nelayan mengalami peningkatan surplus atau rente sebesar 80%, pengambek mengalami penurunan sebesar 30% dan TPI (pemerintah) mengalami peningkatan 100%. Distribusi rente ekonomi diantara pelaku perikanan lebih merata apabila pelelangan dijalankan. Oleh karena itu, perlu adanya kelembagaan bagi hasil dan aturan-aturan yang sesuai dengan karakteristik masyarakat dan sumberdaya Puger untuk mengusahakan TPI kembali berjalan.
Keyword: biaya transaksi, kelembagaan ekonomi, patron-klien, rente ekonomi, tempat pelelangan ikan
Judul: Pengembangan Front end Bagian User Sistem Informasi Marketplace Travinesia.com berbasis Web
Abstrak: Pengembangan sistem informasi marketplace Travinesia.com merupakan penelitian lanjutan dari sistem informasi IndoExplor.id 1.0. Penelitian ini hanya difokuskan pada front end bagian user. Pengembangan sistem informasi Travinesia.com ini diimplementasikan dengan menggunakan metode scrum. Front end bagian user berbasis web ini merupakan salah satu modul yang dikerjakan bersama tiga peneliti lainnya. Kebutuhan sistem dalam metode scrum tercantum dalam product backlog. Tahapan scrum terdiri dari sprint planning, daily scrum, sprint review dan sprint retrospective. Hasil dari penelitian ini terdapat 43 product backlog dimana front end bagian user memiliki 21 product backlog. Ke-21 product backlog ini dikerjakan dalam empat kali sprint dengan rincian sprint pertama lima product backlog, sprint kedua enam product backlog, sprint ketiga tujuh product backlog dan sprint keempat tiga product backlog serta dilakukan integrasi dengan bagian back end dan dilakukan testing. Sistem informasi marketplace modul front end bagian user telah selesai dikembangkan, untuk selanjutnya diintegrasikan dengan modul lainnya pada fase rilis.
Keyword: front-end, marketplace, web
Judul: Pengaruh pemberian Aromatase Inhibitor melalui pakan buatan terhadap keberhasilan sex reversal ikan nila merah Oreochromis sp.
Abstrak: Pengarahan kelamin ikan nila merah menjadi berjenis kelamin jantan dapat dilakukan dengan menggunakan aromatase inhibitor (AI) dosis tertentu. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh aromatase inhibitor yang diberikan melalui pakan buatan terhadap populasi monoseks jantan ikan nila merah Oreochromis sp. Penelitian dilaksanakan di Balai Budidaya Air Tawar Jambi, pada bulan Maret sampai Agustus 2009. Penelitian ini menggunakan 5 perlakuan yaitu penyemprotan pakan dengan AI dosis 1.500, 1.750, dan 2.000 mg/kg pakan, serta kontrol negatif (tanpa penyemprotan) dan positif (menggunakan 17-α methyl testosteron). Akuarium ukuran 60x50x40 cm diisi 60 ekor larva yang diberi perlakuan selama 5 hari setelah hari kedua kuning telur habis. Larva dipelihara selama 2 minggu di dalam akuarium dan diberi pakan buatan berupa tepung, kemudian dipindahkan ke hapa ukuran 85x85x100 cm dalam kolam berukuran 30x17x1,25 m dan dipelihara selama 6 minggu dan diberi pakan sesuai feeding rate sebelum kemudian dicek rasio jantan betinanya. Pemberian pakan dilakukan sebanyak 3 kali sehari. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan AI 2.000 mg/kg pakan menghasilkan persentase jantan terbesar yaitu 97,0 % bila dibandingkan dengan perlakuan AI lainnya (87,7 % untuk AI dosis 1.500 mg/kg pakan dan 93,1 % untuk AI dosis 1.750 mg/kg pakan) maupun kontrol negatifnya yang hanya menghasilkan persentase jantan sebesar 64,6 %. Nilai tersebut menunjukkan bahwa perlakuan AI dosis 2.000 mg/kg pakan menghasilkan persentase jantan yang berbeda nyata dengan kontrolnya. Dosis AI 1.500 mg/kg pakan direkomendasikan sebagai dosis paling efektif untuk menggantikan hormon 17-α methyl testosteron.
Keyword: Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB
Judul: Estimasi Willingness to pay masyarakat terhadap keberlanjutan pilot project PLTAL di Selat Nusa Penida, Bali
Abstrak: Electricity has becomes an important thing in human’s life. The Indonesia’s electricity main source of power is originates from fossils, a nonrenewable resources. The increase of power plant development in fueling electricity demand will have impact on decreasing fossil resources, therefore an alternative electric power originate from renewable resources are needed. One of the energy resource that can developed is ocean current energy. Nusa Penida strait is one of location Pembangkit Listrik Tenaga Arus Laut (PLTAL) pilot project installation with installed capacity ten kilowatt (KW). The presence of PLTAL have given light to 25 street lamps that installed in Toyopakeh village. This study aimed to (1) identify benefit which Toyopakeh village citizens perceived, (2) study the opportunity readiness to pay and estimate the value of willingness to pay citizens of Toyopakeh village, and (3) analize management scheme and PLTAL development in Nusa Penida strait. The economic and sosiocultural benefit perceived by Toyopakeh village citizens in the night are increasing works effectivity for seaweed strapper, shop opened over night, easier to moored jukung and speedboat, ship monitoring, load and unloading, fishing, and ashes disposal. The presence of PLTAL Nusa Penida had less environmental impact probability. Citizens with high income or low income had similar opportunity readiness. Citizens with high academic level had opportunity readiness 1.291 point more than not ready to pay. Based on Turnbull estimator distribution, the mean WTP value was at Rp 7.894,695 and Rp 10.641,891 range, whereas based on Spearmen-Karber calculation, mean WTP value was at Rp 11.768,293. Stakeholder which had been and can be participate directly or indirectly in the PLTAL management and development processes in Nusa Penida divided by 5 types, namely researchers, bureaucration, funding, developer and communities.
Keyword: Bogor Agricultural University, willingness to pay., PLTAL, ocean current energy, Nusa Penida strait
Judul: Mempelajari Aspek Sanitasi Dan Higiene Restoran Kereta Api Daerah Operasional 1,Jakarta
Abstrak: Secara umum penelitian ini bertujuan untuk rnempelajari aspek sanitasi dan hygiene restoran kereta api Daerah Operasional I Jakarta. Tujuan khususnya adalah (1). mempelajari karakteristik pekeja meliputi pendidikan formal, non formal, jenis pekejaan dan usia, (2). Mempelajari sarana dan prasarana yang terdapat dalam dapur restorka darat dan dapur restorka lintas, (3). Mempelajari personal higiene pekerja, (4). Mengetahui mutu mikrobiologi produk pangan yang dihasilkan oleh dapur restorka darat.
Keyword: