arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pendugaan Viabilitas Benih Acacia crassicarpa A. Cunn. ex Benth. Berdasarkan Uji Perkecambahan, Tetrazolium Topografis dan Hidrogen Peroksida
Abstrak: Acacia crasscarpa A. Cunn. termasuk ke dalam family Leguminosae yang mempunyai daya adaptasi yang luas dan toleransi yang tinggi terhadap kondisi lingkungan yang kurang menguntungkan, pertumbuhannya cepat dan dapat berkompetinsi dengan tumbuhan bawah.Disamping itu, kayunya dapat digunakan untnk kayu energi dan kaju pertukangan.Faktor-faktor itulah yang mendorong pengembangan jenis ini dalam rehabilitasi lahan kritis dan pembangunan hutan Tanaman industri (HTI)
Keyword:
Judul: Prediksi Nilai Crop Variable Tanaman Padi pada Data Hyperspectral Menggunakan Metode Support Vector Machine.
Abstrak: Hyperspectral is a new technology in remote sensing which exploits hundred of bands. Pusat Teknologi Inventarisasi Sumber Daya Alam Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (PTISDA BPPT) applies hyperspectral in agriculture for yearly yield prediction. In this research, Leaf Area Index (LAI), number of chlorophyl (SPAD), and yearly yield has been predicted with hyperspectral data using support vector machine (SVM) method. SVM currently aroused many attentions due to its robustness in dealing with data with high dimensionality, including hyperspectral data. In principle, SVM works as a binary classifier to find the best separating hyperplane in the feature space. By modifying its loss function, SVM can be applied to regression problem in hyperspectral and Hymap hyperspectral remotely sensed data Region used are Indramayu and Subang; the growth period’s of paddy are vegetative, reproductive, and ripening, while the height’s of the spectral acquisition are 10 cm, 50 cm, and Hymap (2000 m). The data is owned PTISDA BPPT in cooperation with ERSDAC Japan. This research got prediction R2 maximum for LAI 0.96, SPAD 0.55, and yield 0.485. By using SVM, LAI values can be predicted quite well, but not for the SPAD values.This could be due to measurement error in the instrument of SPAD, while error’s of yield are probably due to measurement which using the example of a small area to represent a large area.
Keyword:
Judul: Keragaan Sifat Kimia Tanah di Bawah Vegetasi Mangrove dan Hubungannya dengan Air Tanah Serta Perkembangan Akar dari Beberapa Zona Hutan MAngrove Banyuwedang Kabupaten Buleleng, Bali
Abstrak: Penelitian bertujuan untuk mempelajari dan mengetahui perbedaan sifat kimia tanah di bawah vegetasi mangrove dan hubungannya dengan sifat kimia air tanah dan perkembangan akarnya. Penelitian telah dilakukan pada beberapa zona mangrove yaitu Rhizophora, Ceriops, Avicennia dan Lumnitzera di hutan mangrove Banyuwedang, Kabupaten Buleleng, Bali. Pada masing-masing zona diambil contoh tanah pada lapisan atas (0-30 cm) dan lapisan bawah (30-60 cm) yang dilakukan secara komposit, dan kemudian diambil contoh air tanah serta akar mangrovenya. Untuk melihat keeratan hubungan beberapa sifat kimia tanah, air tanah dan akar mangrove dilakukan melalui Analisis Regresi Berganda.
Keyword:
Judul: Upaya perbaikan budidaya kedelai berdasarkan pertimbangan teknis dan kajian energi pertanian
Abstrak: Percobaan ini dilakukan di Kebun percobaan IPB Tajur, Bogor pada bulan Maret sampai dengan Mei 1989. Rancangan percobaan adalah Rancangan Petak Terpisah, dengan 16 perlakuan dan 4 ulangan. Petak utama adalah 4 jenis pengolahan tanah (T) dan 4 taraf kerapatan kedelai (D) sebagai anak petak. Faktor pengolahan tanah (T) terdiri dari To (pengolahan tanah konvensional), T (tanpa pengolahan tanah + herbisida), T, (pengolahan tanah + mulsa jerami) dan T3 (pengolahan tanah dengan penambahan pembenah tanah ALS). Faktor kerapatan kedelai (D) terdiri dari D₁ (jarak tanam 40 x 15 cm), D₂ (30 x 15 cm), D3 (20 x 15 cm) dan D (10 x 15 cm). ..dst
Keyword: kebutuhan air, pengolahan tanah, penggunaan mulsa, hasil kedelai
Judul: Daily Behavior of Axolotl (Ambystoma mexicanum) in Aquarium Maintenance
Abstrak: Ambystoma mexicanum atau axolotl adalah salamander yang termasuk jenis eksotis dari Meksiko. Salamander ini potensial dipelihara sebagai hewan eksotis didukung insang eksternal dan warna kulit yang bervariasi. Pemeliharaan axolotl masih menjadi masalah utama, karena dapat menurunkan kesejahteraan hidup axolotl apabila informasi terbatas bagi pemelihara. Kesejahteraan hidup dipengaruhi oleh kondisi hewan dan kondisi lingkungan. Penelitian bertujuan mempelajari perilaku harian axolotl berdasarkan warna kulit, jumlah individu di akuarium, dan periode waktu. Pemeliharaan axolotl dilakukan di akuarium dengan suhu 22,3–23,0 °C serta pencahayaan (12/12 jam). Objek penelitian terdiri dari axolotl dengan warna kulit merah muda (leucistic), kuning (golden), dan kecoklatan berbintik hitam (marble). Observasi perilaku harian axolotl menggunakan metode focal animal sampling dengan total 264 jam pengamatan. Perilaku harian yang diamati meliputi sosial, agonistik, dan lokomosi. Data dianalisis menggunakan uji ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan interaksi antara warna kulit, jumlah individu, dan periode waktu tidak memengaruhi perilaku harian axolotl. Masingmasing faktor periode waktu dan jumlah individu mempengaruhi perilaku harian axolotl. Faktor warna kulit hanya memengaruhi perilaku sosial. Axolotl golden paling banyak melakukan aktivitas sosial. Axolotl lebih banyak beraktivitas pada siang hari daripada malam hari. Populasi tiga individu di akuarium meningkatkan perilaku sosial dan agonistik, namun menurunkan lokomosi, Ambystoma mexicanum or axolotl is an exotic type of salamander from Mexico. Axolotl has the potential as an exotic animal because of its external gills and varied skin color. Axolotl maintenance is still a major problem, which could reduce the welfare if the information is limited for keepers. The animal and environmental conditions influence welfare. The research aims to study the daily behaviour of axolotls based on skin color, number of individuals, and time period. Axolotl was maintained in an aquarium with temperature (22.3–23.0 °C) and lighting (12/12 hours). The objects consisted of axolotls in pink (leucistic), yellow (golden) and brownish skin with black spots (marble). Daily behaviour were observed by focal animal sampling (total of 264 hours). Daily behaviours included social, agonistic, and locomotion. Data were analyzed with an ANOVA test. The results showed that interaction between skin color, number of individuals and time period didn’t affect the daily behaviour of axolotls. The time period and the number of individuals influenced daily behaviour. The skin color only influenced social behaviour. Golden axolotl carried the most social activities. Axolotls were more active during the day than at night. Populations of three individuals in an aquarium increased social and agonistic, but decreased locomotion.
Keyword: aggressiveness, external gills, leucistic, solitary
Judul: Perencanaan Pola Tanam Tanaman Pertanian di Kabupaten Daerah tingkat II Brebes dengan Pendekatan Linear programming
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan aloka- si optimum sumberdaya yang tersedia, menentukan pola ta- nam dan merencanakan tanaman TRI, padi, palawija, dan sayuran di wilayah Kabupaten Brebes. Dalam penelitian ini digunakan data primer, yaitu diperoleh melalui pengamatan langsung dan wawancara de- ngan pengisian kuesioner, dan data sekunder yang dipero- leh dari instansi-instansi di wilayah Kabupaten Brebes. Penentuan pola tanam yang mencakup rencana alokasi optimum sumberdaya pertanian bagi usahatani TRI, padi, palawija, dan sayuran yang diprogramkan, diperoleh de- ngan teknik linear programming melalui paket program LINDO. Dengan model linear programming yang didekati dan diselesaikan dengan metode simpleks, dapat diketahui po- la tanam optimal, alokasi sumberdaya, dan perencanaannya untuk memperoleh pendapatan bersih maksimum. Dari 29 alternatif pola tanam yang ada di daerah penelitian, terpilih lima macam pola tanam optimal de- ngan pendapatan bersih sebesar ip 92 327 640 000.00 dalam setahun. ...
Keyword:
Judul: Respons ayam broiler terhadap penurunan tingkat protein ransum pada minggu ke tiga-empat
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di kandang Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, mulai tanggal 19 Juli 1990 sampai dengan tanggal 16 September 1990. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh ransum yang pada minggu ketiga dan keempat diberi protein rendah, terhadap penampilan ayam broiler dan analisis ekonominya. Penelitian ini menggunakan 200 ekor ayam broiler tanpa membedakan jenis kelaminnya, yang diberi empat per- lakuan dengan lima ulangan. Semua perlakuan pada periode pre-starter (minggu 1-2) diberi ransum dengan kandungan protein 26%, dan pada minggu kelima sampai akhir penelitian, diberi ransum dengan kandungan protein 22%. Pembedaan hanya dilakukan pada minggu ketiga dan keempat. Perlakuan pertama (P1) pada minggu ketiga-keempat diberi ransum dengan kandungan protein 22%, perlakuan kedua (P2) diberi ransum dengan kandungan protein 17%, perlakuan ketiga (P3) diberi ransum berprotein 15%, dan perlakuan keempat (P4) diberi ransum dengan kandungan protein 13%. Ransum dan air minum diberikan secara ad-libitum. Bobot badan akhir relatif sama antar perlakuan, walaupun pada minggu ketiga dan keempat, ayam yang diberi ransum berprotein 13%, paling rendah bobot badan dan pertambahan bobot badannya. Mulai minggu kelima sampai kedelapan, pertambahan bobot badan relatif sama antar perlakuan. Pada minggu ketiga, ransum dengan kandungan protein 13% paling tinggi dikonsumsi. Pada minggu keempat sampai akhir penelitian, konsumsi ransum tidak berbeda nyata antar perlakuan. Konsumsi protein pada minggu ketiga dan keempat, sangat nyata (P<0.01) dipengaruhi tingkat protein ransum. P1 tertinggi konsumsi proteinnya dan terendah P4. Konversi ransum kumulatif pada minggu ketiga, P4 nyata (P<0.05) lebih besar dari P3, dan sangat nyata (P<0.01) lebih besar dari P1 dan P2. Pada minggu keempat, P4...
Keyword:
Judul: Inhibisi Histon Asetiltransferase Oleh Kuersetin Sebagai Kandidat Antikanker Secara In Silico Dan In Vitro.
Abstrak: Histon asetiltranferase p300-CBP-associated factor (HAT PCAF) mengkatalisis transfer asetil dari asetil KoA ke residu lisin pada histon. Asetilasi histon berperan penting dalam aktivasi transkripsi DNA. Kesalahan pada enzim ini, seperti hiperasetilasi, dapat menyebabkan peningkatan proliferasi sel yang menyebabkan perkembangan sel kanker. Jenis HAT yang paling banyak terdapat pada manusia adalah HAT p300 dan PCAF. Kuersetin menunjukkan potensi penghambatan terhadap HAT p300 pada penelitian sebelumnya, namun pengaruhnya terhadap HAT PCAF belum dilakukan. Oleh karena itu, penelitian ini menggunakan kuersetin untuk menghambat aktivitas HAT PCAF. Penelitian ini menggunakan teknik in silico dan in vitro untuk menguji potensi kuersetin sebagai inhibitor HAT PCAF. Uji in silico menggunakan penambatan molekuler untuk mendapatkan informasi mengenai model pengikatan kuersetin pada HAT PCAF. Selain itu, studi kinetika juga menghasilkan nilai konstanta inhibisi (Ki) kuersetin dan jenis inhibisinya. Penelitian kinetika inhibisi menggunakan metode fluorometri untuk mengukur inhibisi HAT PCAF oleh kuersetin. Hasil penambatan molekuler menunjukkan bahwa kuersetin dapat terikat pada situs pengikatan asetil KoA sehingga dapat menghambat aktivitas asetilasi histon oleh HAT PCAF. Kuersetin berinteraksi dengan asam amino Gln525 dan Cys574 pada rantai A, serta Cys574 and Gln581 pada rantai B HAT PCAF. Kuersetin juga terikat pada situs aktif histon melalui Asp610. Hasil uji kinetika inhibisi HAT PCAF menunjukkan bahwa kuersetin dapat menghambat reaksi asetilasi histon yang diamati dari intensitas fluoresens yang rendah. Analisis dengan plot Dixon menunjukkan bahwa kuersetin dapat berkompetisi dengan histon sehingga memiliki jenis inhibisi kompetitif, dengan nilai konstanta inhibisi (Ki) sebesar 9.575 μM. Hasil uji kinetika inhibisi menunjukkan kesesuaian dengan hasil penambatan molekuler, yaitu kuersetin memiliki kemampuan sebagai inhibitor kompetitif bagi HAT PCAF.
Keyword: histon asetiltransferase, kuersetin, PCAF, obat epigenetik
Judul: Pengaruh Mobilitas terhadap Kinerja Video Streaming pada Wireless LAN
Abstrak: The development of streaming teclmology has been increasing in line with the quality of service (QoS). QoS in video streaming applications were influenced by the quality of video and media transmission. Even though wireless network provides more flexibility than wired network, it limited to reliability and transfer rate. This thesis presents an experimental measurements ofMPEG-4 H.264 media streaming performance in an IEEE 802.l1g WLAN environment. The streaming server used in this research is Darwin Streaming Server (DSS), an open source version of the Quicktime Streaming Server (QSS). The mechanism for video streaming is implemented in Video-an-Demand (VoD). This experiment was conducted in the WLAN environment with scenarios withoutnaz client mobility and with client mobility. The videos used were in H.264 format with the bit-rate of 256 Kbps, 512 Kbps, 768 Kbps and 1024 Kbps. Media player used in client-side was the Quicktime Player that supports RTP streaming protocols. The data capturing were performed on the client side. The parameters to be analyzed were the total RTP packet video, total video RTP packet received, sequence errors, packet loss, and delay.
Keyword:
Judul: Aktivitas Antimalaria Fraksi Hasil Fraksinasi Ekstrak Etanol Kayu Bidara Laut (Strychnos ligustrina Blume) dengan Metode Kromatografi Kolom.
Abstrak: Fraksinasi dengan kromatografi cair vacum (KCV) ekstrak etanol kayu bidara laut telah dilakukan. Tujuan dari penelitian ini adalah menfraksinasi fraksi teraktif dari ekstrak etanol kayu bidara laut, menentukan rendemen sub fraksi, menentukan aktivitas antimalarianya secara in vitro, dan menganalisis komponen kimianya dengan kromatografi gas spektrofotometer massa (GC-MS). Fraksinasi menggunakan metode kromatografi kolom dengan eluen n-heksana:kloroform dan kloroform:metanol. Fraksinasi tersebut menghasilkan 5 sub fraksi dengan rendemen berturut-turut 1.52%, 15.23%, 12.05%, 41.59%, dan 15.46%. Sub fraksi-sub fraksi tersebut diuji aktivitas antimalarianya dengan parasit Plasmodium falciparum secara in vitro. Sub fraksi 4 dan 5 memiliki aktivitas antimalaria sangat aktif dengan nilai IC50 2.75 μg/ml dan 2.38 μg/ml. Sub fraksi 1, 2, dan 3 tergolong aktif dengan nilai IC50 9.89 μg/ml, 21.09 μg/ml, dan 30.24 μg/ml. Hasil analisis GC-MS menunjukkan bahwa sub fraksi 4 didominasi oleh golongan senyawa aldehida sebesar 41.30%, sedangkan sub fraksi 5 didominasi oleh senyawa alkaloid sebesar 35.41%.
Keyword: antimalaria, bidara laut, kromatografi kolom
Judul: Skrining Jamur Lignoselulolitik Asal Hutan Tropika Indonesia
Abstrak: Lignoselulosa merupakan komponen utama tanaman yang terdiri dari selulosa, hemiselulosa, lignin dan beberapa bahan ekstraktif lain. Salah satu pemanfaatan biomassa berlignoselulosa adalah produksi bioethanol. Bioethanol merupakan senyawa alkohol yang diperoleh lewat proses fermentasi biomassa dengan bantuan mikroorganisme. Salah satu mikroorganisme yang dapat digunakan dalam memproduksi ethanol adalah jamur. Penelitian ini bertujuan mempelajari jamur yang paling berpotensi dalam mendegradasi lignin dan selulosa pada media serasah dan menentukan jamur yang paling berpotensi dalam mendegradasi selulosa pada media carboxy methyl cellulose (CMC). Penelitian ini dilakukan dalam beberapa tahapan, yaitu tahapan pertama adalah persiapan jamur sebanyak 40 isolat pada media potato dextrose agar (PDA); tahap kedua adalah seleksi jamur pada media serasah; tahap ketiga adalah seleksi jamur pada media CMC secara in-vitro. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan empat isolat jamur potensial yang mampu mendegradasi selulosa pada media substrat serasah yaitu isolat jamur FORDACC-467, FORDACC-468, FORDACC-469, dan FORDACC- 470. Hasil degradasi lignin didapatkan 11 isolat yang potensial mendegradasi lignin dan substrat serasah yaitu FORDACC-474, FORDACC-475, FORDACC- 476, FORDACC-477, FORDACC-478, FORDACC-479, FORDACC-480, FORDACC-481, FORDACC-482, FORDACC-483, dan FORDACC-484. Skrining media CMC menghasilkan 33 isolat yang mampu mendegradasi selulosa yang ditunjukkan dengan terbentuknya zona bening. Dari 33 isolat, tujuh isolat menghasilkan zona bening lebih besar dari pertumbuhan miselia jamur zona bening, yaitu FORDACC-459, FORDACC-464, FORDACC-473, FORDACC- 474, FORDACC-482, FORDACC-484, FORDACC-493. Adanya jarak antara miselia dan zona bening mengindikasikan bahwa ketujuh isolat jamur tersebut memiliki potensi yang lebih efisien dalam menghasilkan enzim selulase.
Keyword:
Judul: Struktur Pasar dan Daya Saing Produk Kakao Olahan Indonesia di Pasar Jerman
Abstrak: Indonesia merupakan eksportir utama produk kakao olahan yaitu produk cocoa paste (HS 1803), cocoa butter (HS 1804), dan cocoa powder (HS 1805). Pangsa pasar terbesar Indonesia berada di kawasan Uni Eropa dan salah satunya adalah Jerman. Jerman merupakan salah satu negara tujuan ekspor utama Indonesia dan importir utama kakao olahan sekaligus produsen serta konsumen utama cokelat di dunia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur pasar dan tingkat persaingan diantara eksportir utama di pasar Jerman. Selain itu, daya saing kakao olahan Indonesia dan potensi kerjasama Indonesia dengan Jerman dalam hal perdagangan kakao olahan juga dibahas dalam penelitian ini. Nilai Herfindahl Index (HI) dan Concentration Ratio (CR4) menunjukkan bahwa struktur pasar kakao olahan di Jerman cenderung oligopoli dengan tingkat persaingan antar eksportir yang ketat khususnya eksportir utama. Metode Revealed Comparative Advantage (RCA) menunjukkan bahwa kakao olahan Indonesia memiliki daya saing kuat di pasar Jerman (RCA>1). Selanjutnya, nilai Trade Complementarity Index (TCI) menunjukkan kesesuaian yang tinggi dalam struktur ekspor-impor kakao olahan Indonesia-Jerman sehingga ada potensi kerjasama antara Indonesia-Jerman dalam perdagangan produk kakao olahan.
Keyword: kakao olahan, struktur pasar, daya saing, RCA, TCI
Judul: Pengaruh sumber karbon terhadap aktivitas bakteri pelarut fosfat dari isolat tanah bukit bangkirai, Kalimantan Timur
Abstrak: Kebakaran hutan dapat membunuh mikrob tanah atau secara tidak langsung mengubah bahan organik tanah. Efek kebakaran hutan terhadap perubahan komunitas mikrob dapat dipelajari melalui jumlah mikrob, pertumbuhan bakteri (biomassa), dan aktivitas enzim fosfomonoesterase (PMEase). Sampel tanah yang digunakan untuk isolasi bakteri ialah tanah lapisan atas hutan alami (KH2), hutan terbakar (LDF5), hutan sangat terbakar (HDB2), dan tanah hutan alang-alang (ISC), yang diambil dari Bukit Bangkirai, Kalimantan Timur. Media Pikovskaya yang digunakan terdiri atas delapan macam variasi, yang dibagi menjadi dua kelompok besar, yaitu media Pikovskaya yang menggunakan fenilfosfat (PP) dan Ca3(PO4)2 (CaP) sebagai sumber fosfatnya. Dari kelompok besar tersebut, masing-masing dibagi berdasarkan sumber karbon, yaitu (1) sebagai pembanding, digunakan glukosa sebagai sumber karbon (PP1, CaP1), (2) menggunakan xilosa (PP2, CaP2), (3) manosa (PP3, CaP3), dan (4) arabinosa (PP4, CaP4). Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh sumber karbon terhadap pertumbuhan bakteri, pH dan aktivitas enzim fosfomonoesterase. Tanah hutan alami mempunyai jumlah populasi mikrob yang tinggi, yaitu 4,60x10 jumlah koloni/g tanah. Enzim PMEase mempunyai aktivitas tertinggi pada media yang menggunakan arabinosa sebagai sumber C, baik pada media dengan sumber fosfat Ca3(PO4)2 maupun fenilfosfat (PP4, CaP4). Aktivitas masing-masing sebesar 2,2687x10 dan 2,2663x10 µmol p-nitrofenol/ml enzim/menit, dengan waktu inkubasi I hari dan pada pH 4,919 dan 5,432. Pada media yang sama bakteri juga memiliki pertumbuhan biomassa terbesar, dengan kemampuan menggunakan arabinosa sebagai sumber C sampai dengan 690,90 dan 849,70 mg/l. Nilai Ke dan Vimaks pada penambahan fenilfosfat dan arabinosa, lebih besar daripada glukosa, yaitu sebesar 51,1051 mM dan 13,8122x10 µmol p-nitrofenol/ml enzim/menit, sedangkan nilai K dan Vuks pada penambahan Ca, (PO4)2 dan arabinosa mendekati sama dengan glukosa, yaitu 13,0888 dan 1,4227x103 µmol p-nitrofenol/ml enzim/menit.
Keyword:
Judul: Pengaruh Cara Pemberian dan Dosis Bahan Humat Terhadap Produksi Tanaman Padi (Oryza sativa L) di Desa Sidosari, Kecamatan Natar, Lampung Selatan
Abstrak: Demand of rice in Indonesian will continuously increase following the population growth. Increasing demand of rice must be balanced by improvement of rice productivity. One of efforts that can be done to increase rice productivity is by improving soil properties either physically, chemically and biologically. Addition of organic matter may improve soil properties, but organic matter such as compost and manure is needed in large amounts. Humic substance is known able to replace a part of organic matter role. Treatment of humic substance on soil and plant is expected to be able to improve productivity of rice. The aim of this research was study effect of humic substance on growth and productivity of rice by different method and dosage application. The research was conducted at Sidosari village, Natar District, South Lampung Regency using Ciherang rice variety. Fertilizers used were 350 kg/ha Phonska, 200 kg/ha Urea, and 100 kg/ha SP-18. The treatments were composed of treatment of without humic substance, humic substance addition to soil, and humic substance addition to soil and leaves. Addition of humic substance to soil conducted on land preparation, while addition of humic substance to the leaves was done when the plants were 2 to 8 week after transplanting with an interval of two weeks. Humic substance dosages were 15 l/ha that diluted to 4 ml/l for soil and 2 ml/l for leaves. The results showed that the growth and yield components increased in plants treated with humic substance. The weight of grain yield of the plant without humic substance equivalent to 6.7 ton/ha, whereas that of plant with humic substance addition to soil was 7.14 ton/ha, and that of plant with humic substance addition to soil and leaves was 7.86 ton/ha.
Keyword:
Judul: Studi tentang Status Ekonomi, Pengetahuan Gizi, Konsumsi Susu, dan Status Gizi Ibu Hamil di Sumenep
Abstrak: Susu mengandung zat-zat gizi penting yang diperlukan oleh tubuh. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis hubungan status ekonomi dan pengetahuan gizi dengan konsumsi susu; dan hubungan konsumsi susu dengan status gizi ibu hamil. Desain penelitian adalah cross sectional study dengan melibatkan 56 orang ibu hamil. Data yang dikumpulkan meliputi karakteristik sosial ekonomi, karakteristik subjek, pengetahuan gizi, konsumsi pangan, dan antropometri ibu hamil. Hasil uji Chi-Square menunjukkan tidak terdapat hubungan signifikan (p>0.05) antara pendidikan ibu dengan konsumsi susu, pengetahuan gizi dengan konsumsi susu, status ekonomi dengan konsumsi susu, usia kehamilan dengan konsumsi susu, konsumsi susu dengan ukuran LILA, usia kehamilan dengan pertambahan berat badan, dan konsumsi susu dengan pertambahan berat badan. Namun terdapat hubungan signifikan (p<0.05) antara pendidikan ayah dengan konsumsi susu dan konsumsi susu dengan tingkat kecukupan protein.
Keyword: konsumsi susu, pengetahuan gizi, status ekonomi, status gizi ibu hamil