arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Studi mikrobiologi pada fermentasi jeroan ikan cakalang (Katsuwonus pelamis L.)
Abstrak: Hasil pengamatan bentuk bakteri. yang tumbuh fermentasi jeroan ikan cakalang diperoleh enam jenis bakteri. fisiologi Berdasarkan pengujian sifat morfologi pada koloni. dan dikelompokkan ke dalam jenis Staphylococcus sp Staphylococcus sp II, Micrococcus sp I, Micrococcus sp II, Micrococcus sp III dan Lactobacillus sp. I, Dalam proses fermentasi. ini awal dari 75,07 menjadi. terjadi penurunan kadar 75,2% menjadi 68,8 % pada penambahan garam menjadi 66,2 % pada penambahan 65,3 % pada penambahan garam 20 garam 15 % dan 72,59% 7 air 10 %. 72,5% menjadi 59,70 % pada penambahan garam 25 %. Nilai PH mengalami penurunan sampai fermentasi kemudian terjadi kenaikan dari pada penambahan penambahan garam garam 10 15 %, 5,31 5,67 menjadi hari 5,83 menjadi menjadi 5,60 pada 6,12 ke 3 6,30 pada penambahan garan 20 %%%. 5,17 menjadi 5,42 pada penambahan garam 25 %. Nilai total asam selam Proses fermentasi terjadi kenaikan dari awal sebesar 0,18 menjadi 0,25 pada penambahan garam 10 %. 0,18 menjadi 0,23 Pada 0,17 menjadi0,20pada penambahan garam 0,20 pada penambahan garam 25 penambahan garam 20 0,17 1.5 menjadi %- Uji organoleptik dilakukan terhadap bau dan cita rasa. Hasil uji bau pada semua berada diantara tingkat Sedangkan uji cita rasa biasa (5,0) dan agak suka kadar agak berada (6,0). garam, suka skor yang (6,0) diantara diperoleh dan suka (7.0). …dst
Keyword: Fermentasi, Katsuwonus pelamis, ikan cakalang, daging ikan, mikroba ikan
Judul: Pengaruh Umur terhadap Kualitas Semen Segar dan Semen Beku Sapi Pejantan Friesian Holstein di Balai Inseminasi Buatan Lembang
Abstrak: Faktor yang memengaruhi kualitas semen dari seekor pejantan unggul salah satunya adalah umur pejantan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik semen segar dan semen beku dari sapi pejantan FH berdasarkan umur di Balai Inseminasi Buatan (BIB) Lembang. Penelitian ini menggunakan data sekunder produksi semen segar dan semen beku di BIB Lembang periode Oktober sampai Desember 2015. Penelitian ini menggunakan dua puluh pejantan yang dibagi ke dalam 9 ekor sapi muda yang berumur 1 – 3 tahun dan 11 ekor sapi tua yang berumur 7 – 9 tahun. Data berupa kualitas semen segar dan semen beku antar kedua umur pejantan dibandingkan menggunakan metode student T Test. Hasil analisis menunjukkan bahwa volume, pH, dan total sperma per ejakulat memiliki hasil yang lebih baik dibanding sapi muda (P<0.05), meskipun tidak terdapat perbedaan yang siginifikan pada motilitas pasca thawing dan recovery rate. Jumlah produksi sapi tua sebanyak 286 straw menunjukkan hasil yang lebih baik dibandingkan sapi muda sebanyak 188 straw (P<0.05). Berdasarkan dari data tersebut di atas dapat disimpulkan bahwa umur memengaruhi beberapa parameter semen segar dan jumlah produksi, tetapi tidak memengaruhi parameter semen beku.
Keyword: Friesian Holstein, kualitas semen, umur pejantan
Judul: Pengujian Berbagai Media Sapih Sederhana Untuk Pertumbuhan Planlet Dendrobiurn Jakarta Molek Hasil Kultur Jaringan
Abstrak: Anggrek Dendrobium Jakarta Molek merupakan tanamna hias dengan nilai tinggi sebagai bunga potong. Pemanfaatan teknik kultur jaringan telah banyak digunakan untuk pengembangan tanaman ini. Berbagai komposisi media sapih dipakai untuk menumbuhkan planlet Dendrobium. Pada penelitian ini digunakan lima macam media yaitu media vacin dan went, racikan Parung Hydroponic Farnm,pupuk Gandasil D. Gaviota dan Well Grow untuk mendapatkan medium sapih yang yang ekonomis dan baik bagi pertumbuhan planlet.
Keyword:
Judul: Karakterisasi Sepuluh Aksesi Hotong (Setaria Italica (L) Beauv) Di Rumah Kaca
Abstrak: Foxtail millet (Setaria italica (L) Beauv) atau yang lebih dikenal dengan hotong adalah tanaman serealia yang berasal dari Cina. Hotong memiliki kandungan karbohidrat yang setara dengan beras, dengan indeks glikemik rendah dan kandungan protein tinggi. Meskipun hotong bernilai gizi tinggi, tanaman ini kurang dipelajari dan dikembangkan di Indonesia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkarakterisasi morfologi sepuluh aksesi hotong di rumah kaca. Penelitian ini dilakukan di rumah kaca Kebun Percobaan di Cikabayan (240 m dpl) pada Januari–Juli 2015. Sepuluh aksesi hotong yang digunakan dalam penelitian ini berasal dari Balai Penelitian Serealia (Balitsereal). Percobaan disusun berdasarkan rancangan kelompok lengkap teracak dengan lima ulangan. Dendogram dibangun berdasarkan metode kluster UPGMA yang menempatkan seluruh aksesi ke dalam empat kelompok kekerabatan didasarkan pada karakter kualitatif. Kelompok pertama hanya terdiri atas satu aksesi, yaitu ICERI 3. Kelompok kedua terdiri atas ICERI 4, ICERI 7, dan ICERI 9. Kelompok ketiga terdiri atas ICERI 2 dan ICERI 8, sedangkan kelompok keempat terdiri atas ICERI 1, ICERI 5, ICERI 6, dan ICERI 10. Analisis korelasi menunjukkan bahwa bobot biji malai utama berkorelasi positif dengan waktu panen sehingga mengindikasikan bahwa semakin lama waktu panen maka bobot biji malai utama semakin tinggi. Diagram pencar menunjukkan bahwa aksesi ICERI 3 berada pada kuadran I, yang berarti aksesi tersebut memiliki bobot biji malai utama yang tinggi dan waktu panen yang lama. Aksesi ICERI 1, ICERI 5 dan ICERI 6 berada pada perbatasan kuadran I dan II, yang berarti aksesi-aksesi tersebut memiliki bobot biji malai utama sedang dan waktu panen yang tidak terlalu lama. Aksesi ICERI 4, ICERI 7, ICERI 9 dan ICERI 10 berada pada kuadran III, yang berarti aksesi-aksesi tersebut memiliki bobot biji malai utama yang rendah dengan waktu panen yang cepat. Aksesi ICERI 2 dan ICERI 8 berada pada kuadran IV, yang berarti aksesi-aksesi tersebut memiliki bobot biji malai utama tinggi dan waktu panen yang cepat. Beragam aksesi yang diidentifikasi dalam penelitian ini dapat digunakan sebagai tetua potensial dalam program efisiensi peningkatan hasil tanaman. Aksesi potensial yang dapat dikembangkan untuk pemuliaan tanaman adalah ICERI 2, ICERI 3 dan ICERI 8 karena memiliki bobot biji malai utama tinggi dan di dalam kelompok yang berbeda.
Keyword: karakter morfologi, keragaman genetik, sereal, sumber karbohidrat, tanaman yang kurang dimanfaatkan
Judul: Daya Gabung Lima Galur Murni Jagung (Zea mays L.) serta Penampilan dan Tingkat Heterosis Hibridanya
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui daya gabung lima galur murni jagung yang dibentuk oleh Pusat Studi Pemuliaan Tanaman (PSPT) IPB, serta penampilan dan tingkat heterosis hibridanya. Percobaan dilaksanakan di Kebun Percobaan IPB Sindang Barang pada bulan Desember 1999 hingga April 2000. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu 17 genotipa jagung yang terdiri dari 5 galur murni, 10 hibrida hasil kombinasi persilangan antar galur murni, serta 2 varietas pembanding (Semar-3 dan Bisma). Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktor tunggal (genotipa) dengan 3 ulangan, sehingga seluruhnya terdapat 51 satuan percobaan.
Keyword:
Judul: Peran Fungsional Minuman Susu Kedelai Hitam Yang Diperkaya Mikrokapsul Minyak Sawit Pada Penderita Diabetes Melitus Tipe-2
Abstrak: Diabetes melitus tipe-2 (DM tipe-2) ialah kondisi kadar glukosa dalam darah yang tinggi dan akan berimplikasi pada komplikasi timbulnya penyakit lain. Saat ini, angka prevalensi penderita DM tipe-2 semakin meningkat. Pola diet yang tepat dapat menjadi solusi terapi DM tipe-2. Minuman susu kedelai hitam (SKH) yang diperkaya mikrokapsul minyak sawit mentah (MSMn) adalah satu diantar pola makan sehat bagi pederita diabetes. Mikrokapsul MSMn diperoleh dengan teknik spray drying menggunakan bahan maltodekstrin dan isolat protein kedelai sebagai penyalut. Tujuan penelitian adalah mengetahui peran fungsional SKH yang ditambahkan mikrokapsul MSMn dalam mengontrol dan memperbaiki kondisi penyakit DM tipe-2. Penelitian ini dilakukan selama 28 hari dengan partisipasi 15 responden yang diberikan SKH sebanyak 240 mL + 0.4 g mikrokapsul MSMn dan 11 responden kontrol tanpa diberikan apapun. Obatobatan yang digunakan oleh semua responden tidak berubah dan dihentikan selama periode intervensi. Produk yang diintervensi berupa mikrokapsul MSMn memiliki kadar air 1.77±0.15%, kelarutan 65.39±2.71% dan total karoten 295.24±7.40 ppm sedangkan SKH memiliki kadar protein 2.76±0.13%, kadar lemak 1.17±0.06%, kadar abu 0.12±0.08%, kadar air 94.69±0.04% dan kadar karbohidrat by difference 1.27±0.10%. Konsumsi minuman SKH + mikrokapsul MSMn menunjukkan tidak ada pengaruh terhadap penurunan kadar GDP (p>0.05), penurunan kadar SGOT (p>0.05), penurunan kadar SGPT (p>0.05) dan terdapat pengaruh yang signifikan untuk penurunan kadar COX-2 (p<0.05), peningkatan kadar DPPH Plasma (p<0.05), penurunan kadar MDA (p<0.05) dan kadar O6-metilguanin (tidak terdeteksi). Pada responden kontrol, menunjukkan hasil yang tidak signifikan (taraf 5%) untuk penurunan GDP (p>0.05), peningkatan kadar MDA (p>0.05), dan berbeda signifikan untuk penurunan COX- 2 (p<0.05), peningkatan DPPH Plasma (p<0.05), dan kadar O6-metilguanin (tidak terdeteksi). Adanya perubahan nilai parameter uji menunjukkan bahwa minuman SKH + mikrokapsul dapat memperbaiki kondisi DM tipe-2.
Keyword: Diabetes melitus tipe-2, mikrokapsul MSMn, susu kedelai hitam
Judul: Sistem informasi geografis pencarian ruang kuliah kampus IPB Darmaga
Abstrak: IPB has the building architecture which is almost equal to a fairly wide area and sometimes a lot of academicians are confused and have difficulty in finding the intended lecture room. In this research, we built a web-based system using the system development life cycle which presents geographic information that can help facilitate the academicians in search of lecture room at IPB. The geographic information system is built using Pmapper. The results of this research is a system which displayed room information in a table with function of filtering, searching, paging, delete, edit, add data, and in the form of a map with the features on Pmapper with function of coordinates, legends, searching, zooming to extents, back, forward, zoom to selected, zoom in, zoom out, pan, identify, select, tool tip, refresh folder, point of interest, download, and export to CSV / PDF. Based on the test results, this system has worked well in accordance to the user needs to facilitate them in searching lecture room at the IPB Darmaga campus.
Keyword: geographic information system, MapServer, Pmapper, PostGIS
Judul: Analisis efektivitas program penanggulangan kemiskinan di perkotaan (P2KP): studi kasus di kelurahan Cibogor, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor
Abstrak: Kemiskinan adalah masalah yang tidak ada habisnya dibahas dari generasike generasi. Masalah kemiskinan merupakan salah satu persoalan mendasar yangmenjadi pusat perhatian pemerintah di negara manapun. Pemerintah menyadaribahwa keluarga miskin tidak hanya berlokasi di desa-desa miskin di wilayahterpencil dimana telah tercakup dalam program IDT, tetapi juga di tempat-tempat lain yang kurang terpencil bahkan perkotaan. Sehubungan dengan itu, pemerintahmemandang perlu untuk memberikan bantuan kepada masyarakat miskin diperkotaan melalui Program Penganggulangan Kemiskinan Perkotaan (P2KP)dalam menanggulangi persoalan kemiskinan struktural maupun yang diakibatkanoleh krisis ekonomi. Bantuan Program Penanggulangan Kemiskinan Perkotaan (P2KP)diberikan dalam bentuk investasi untuk masyarakat miskin berupa dana berguliryang dimanfaatkan untuk berbagai kegiatan yang diusulkan masyarakat dan dalambentuk pendampingan teknis yang diperluaskan dalam pelaksanaan kegiatanusaha. Dana bantuan P2KP merupakan dana hibah dan pinjaman yang disalurkandari Badan Keswadayaan Masyarakat (BKM) kepada Kelompok SwadayaMasyarakat (KSM) secara langsung. Dana tersebut secara umum dimanfaatkansebagai modal usaha produktif, pembangunan sarana dan prasarana dasarlingkungan, serta pengembangan sumber daya manusia. Berdasarkan uraian di atas dan melihat realitas di lingkungan wilayahsekitar, khususnya di Kota Bogor dapat dipahami bahwa tingkat kemiskinanmerupakan persoalan yang sangat urgen untuk dipecahkan. Program-programpenganggulangan kemiskinan dirasa perlu dikaji dan dilihat tingkatpencapaiannya, oleh karena itu penulis melakukan penelitian mengenai efektivitasP2KP di Kelurahan Cibogor, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor. Jumlahpenduduk miskin yang terus meningkat di Kelurahan Cibogor pada periode 2007-2009 mengindikasikan bahwa efektivitas dari Program PenanggulanganKemiskinan Perkotaan (P2KP) tidak berjalan dengan baik…
Keyword: BKM, KSM, Efektivitas
Judul: Mempelajari Sistem Sertifikasi Halal di Indonesia dan Malaysia, serta Pengembangan Model Sistem Sertifikasi Halal di Vietnam.
Abstrak: Halal certification in food production facility, food product, or slaughterhouse are an inspection of people, practices and products which is adhere to Islamic dietary laws by competent organization. Generally, halal certified get an specific seal or logo which indicates that it has been independently inspected. There are hundreds of organization around the world that offer halal certification services, though the exact definition of halal is not always same. These difference caused by the perception of halal certification methods for one organization is not the same with others. The objective of this study is analyze the differences of halal certification system in Indonesia and Malaysia, and an idea to establish halal certification system model in Vietnam. This study is conducted direct observation and analysis of official documents from halal certification body. Direct observation was conducted in LPPOM MUI. Official documents were obtained from LPPOM MUI, BHH JAKIM and CBI HCM office, and their official websites. The difference of halal certification system in Indonesia and Malaysia is observed in the halal certification procedure and halal assurance system. Model of halal certification system in Vietnam is proposed to include organizational structure, human resources, implementation methodology, halal assurance system and public policy.
Keyword: Vietnam., Malaysia, Indonesia, halal assurance system, halal certification
Judul: Analisis pengadaan dan pengendalian persediaan zingiberaceae (C. domestica, C. rhizoma dan C. xanthorizza) pada pabrik jamu tradisional PT.Martina Berto
Abstrak: Dewasa ini bisnis jamu tradisional semakin diminati dan tumbuh seiring dengan semakin meningkatnya kesadaran masyarakat luas akan pentingnya kesehatan tubuh dengan cara kembali menggunakan produk-produk alam (back to nature). Meningkatnya jumlah perusahaan jamu tradisional tersebut, memperketat pula persaingan. Perusahaan yang dapat memenuhi permintaan pasar dalam jumlah dan harga yang memadai dan mutu yang baik akan terus dapat bertahan. Hal tersebut perlu didukung oleh efisiensi produksi dan pengawasan mutu yang dilakukan oleh perusahaan, yang juga tidak terlepas dari unsur pengadaan bahan bakunya. Peningkatan produksi jamu ternyata meningkatkan pula kebutuhan simpilisia Zingiberaceae sebagai bahan baku utama pembuatan jamu. Kunyit (Curcuma domestica), temugiring (Curcuma rhizoma) dan temulawak (Curcuma xanthorizza) merupakan simplisia bahan baku jamu famili Zingiberaceae yang dominan dipakai pada hampir semua jenis produk olahan jamu.
Keyword:
Judul: Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Ibu Dalam Pemberian Susu Formula Pada Bayi Umur 0-12 Bulan
Abstrak: Tujuan umum dari penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi ibu dalam pemberian susu formula pada bayi umur 0-12 bulan. Tujuan khususnya mengetahui karakteristik ibu, keadaan bayi, informasi produk dan iklan serta pengaruhnya terhadap pemberian susu formula.
Keyword:
Judul: Variability of Agronomic Characters and Potential Yield of F8 Sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) Population from Cross of Numbu × Samurai 2
Abstrak: Pengembangan varietas unggul sorgum diperlukan untuk mendapatkan varietas sorgum yang memiliki produktivitas tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keragaman karakter agronomi dan menguji daya hasil 29 galur F8 sorgum hasil persilangan varietas Numbu × Samurai 2 serta mengidentifikasi galur yang memiliki potensi hasil lebih baik dari varietas pembanding. Penelitian dilaksanakan di Kebun Percobaan Muara, Bogor pada bulan Agustus sampai November 2023. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan kelompok lengkap teracak augmented dengan genotipe sebagai perlakuan. Genotipe yang digunakan terdiri dari 29 galur sorgum (F8) hasil persilangan Numbu × Samurai 2, serta 3 varietas pembanding (Bioguma 1, Kawali, Soper 6 Agritan). Galur F8 ditanam tanpa ulangan, sedangkan 3 varietas pembanding diulang sebanyak 3 kali. Hasil analisis ragam menunjukkan genotipe berpengaruh nyata terhadap beberapa karakter. Heritabilitas pada genotipe uji memiliki nilai yang rendah hingga tinggi berkisar 0,05-0,88. Hasil analisis korelasi menunjukkan bahwa bobot biji per malai berhubungan erat dan positif terhadap karakter tinggi tanaman, panjang daun, lebar daun, diameter batang, bobot malai basah, bobot malai kering, bobot 1000 butir, bobot brangkasan, bobot batang, dan nira. Diperoleh 10 galur terbaik yang berhasil terseleksi yang memiliki komponen hasil tinggi sehingga potensial dikembangkan sebagai varietas sorgum pangan., The development of superior sorghum varieties is needed to obtain high productivity sorghum varieties. This study aims to analyze the diversity of agronomic characters and test the yield of 29 F8 sorghum lines resulting from crossing the Numbu × Samurai 2 varieties and identify lines that have better yield potential than comparison varieties. The research was conducted at the Muara Experimental Garden, Bogor from August to November 2023. The experimental design was arranged in an augmented randomized complete group design with genotype as the treatment. 29 genotypes from Numbu × Samurai 2 of F8 population and varieties Bioguma 1, Kawali, Soper 6 Agritan as check was used in this research. The F8 line was planted without repetition, while the 3 comparison varieties were repeated 3 times. The results of analysis of variance showed that genotype had a significant effect on several characters. Heritability for the test genotypes had low to high values ranging from 0.05-0.88. The results of the correlation analysis showed that seed weight per panicle was closely and positively related to the characteristics of plant height, leaf length, leaf width, stem diameter, wet panicle weight, dry panicle weight, 1000 grain weight, stover weight, stem weight, and sap. The 10 best selected lines have high yield components so that they have the potential to be developed as food sorghum varieties.
Keyword: augmented, correlation, heritability, selection, variability, yield
Judul: Penentuan Laju Pertumbuhan Spesifik Bakteri Metanotrof pada Media dengan Sumber Karbon Metanol
Abstrak: Methylococcus capsulatus BGM 9 dan Methylobacter sp. SKM 14 merupakan dua bakteri metanotrof yang telah teruji memiliki aktivitas oksidasi metan dan kemampuan fiksasi nitrogen yang baik secara invitro dan di lapangan. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mendapatkan informasi awal tentang kinetika pertumbuhan kedua bakteri tersebut sebagai persiapan pengembangannya sebagai inokulan agen pereduksi emisi metan dan biofertilizer. Kedua bakteri metanotrof ditumbuhkan pada media NMS pada kadar metanol yang berbeda (2%; 5%; 10%; 15%). Laju pertumbuhan spesifik maksimum kedua bakteri ditentukan pada media yang menghasikan pertumbuhan terbaik. Pertumbuhan terbaik kedua kultur bakteri metanotrof tersebut dihasilkan pada media NMS yang mengandung 2% metanol. Pada media tersebut laju pertumbuhan spesifik maksimum untuk Methylococcus capsulatus BGM 9 mencapai 0.0013 jam-1, sedangkan untuk Methylobacter sp. SKM 14 mencapai 0.0012 jam-
Keyword: CH4, methanotroph, media optimization, methanol 2%, growth rate
Judul: Factors That Affect The Export Value of Indonesia Natural Rubber in Destination Countries
Abstrak: Karet alam merupakan salah satu komoditas ekspor unggulan Indonesia yang menjadikan Indonesia sebagai produsen sekaligus eksportir terbesar kedua di dunia. Kelima negara tujuan ekspor karet alam Indonesia termasuk ke dalam negara-negara konsumen karet alam terbesar di dunia, seperti China, Jepang, Korea, India dan Amerika Serikat. Namun, pada beberapa tahun ini terjadi penurunan nilai ekspor karet alam yang cukup signifikan. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi nilai ekspor karet alam Indonesia di negara tujuan utama dengan menggunakan analisis regresi data panel dengan model fixed effect melalui pendekatan gravity model dalam periode tahun 1995 sampai 2019 dari lima negara pengimpor utama. Komoditas karet alam yang tercatat dalam penelitian ini dengan kode HS 4001 adalah kelompok karet alam, balata, getah perca, guayule, chicle dan getah alam semacamnya, dalam bentuk asal atau pelat, lembaran atau strip. Hasil estimasi menunjukkan bahwa faktor-faktor yang memengaruhi nilai ekspor karet alam Indonesia di negara tujuan utama secara signifikan dipengaruhi oleh produksi karet alam Indonesia, harga karet alam dunia, harga ekspor karet alam Indonesia dan harga minyak dunia., Natural rubber is one of the leading export commodities of Indonesia which makes Indonesia becomes the second largest producer and exporter in the world. Five destination countries for Indonesian natural rubber exports are among the largest natural rubber consumers countries in the world, such as China, Japan, Korea, India, and the United Stated of America. Unfortunately In recent years, there has been a significant decline in export value of Indonesian natural rubber. This study aims to analyze the factors affecting Indonesian natural rubber export value in Destination Countries. by using panel data regression analysis with fixed effect model through the gravity model approach in the period of 1995 to 2019 from five main importing countries. The commodity object of the research which HS code is 4001 is Natural rubber, balata, gutta-percha, guayule, chicle and similar natural gums, in primary forms or in plates, sheets or strip. The estimation result shows the factors that significantly affect the export value of Indonesia natural rubber in destination countries are production natural rubber of Indonesian, world natural rubber prices, export price of natural rubber Indonesia, and world crude oil prices.
Keyword: export value, fixed effect model, gravity model, natural rubber, panel data, export value, fixed effect model, gravity model, natural rubber, panel data