Judul: Factors Associated with Nutritional Status and Academic Achievement of Nasima Elementary School Students at Semarang during the COVID-19 Pandemic
Abstrak: Gizi lebih di Indonesia sekarang ini merupakan masalah kesehatan dan perlu diperhatikan dengan serius. Data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018 menunjukkan prevalensi anak umur 5 sampai 12 tahun di tanah air yang memiliki status gizi lebih ditemukan sebesar 20%, sedangkan di Provinsi Jawa Tengah dan Kota Semarang masing-masing sebesar 20,14% dan 27,87%. Beberapa faktor diketahui berpengaruh pada status gizi sebagai berikut: kualitas konsumsi pangan, aktivitas fisik, dan status kesehatan. Hal ini dapat menjadi faktor risiko berbagai penyakit, dan dapat berpengaruh pada kemajuan kognitif anak. Tujuan penelitian untuk menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan status gizi dan prestasi akademik siswa sekolah dasar saat pandemi COVID-19. Penelitian cross-sectional ini dilangsungkan dari Oktober 2020 sampai Desember 2021 bertempat SD Nasima Semarang. Studi ini melibatkan 88 subjek yang dipilih secara purposive. Penelitian ini sudah memperoleh rekomendasi etik dari Komisi Etik Penelitian yang melibatkan Subjek Manusia dengan No. 381/IT3.KEPMSM-IPB/SK/2021. Data terdiri dari sosial ekonomi keluarga, karakteristik individu, dan status kesehatan yang dikumpulkan dengan mengisi lembar tanya jawab yang dipantau oleh peneliti; data tentang kualitas konsumsi pangan dan aktivitas fisik dikumpulkan melalui wawancara, masing-masing menggunakan food recall 2x24 jam dan activity recall 2x24 jam; data antropometri berupa berat badan dan tinggi badan subjek masing-masing dengan timbangan digital dan microtoise; dan data prestasi akademik diperoleh dari sekolah berupa nilai Ujian Akhir Semester (UAS). SPSS for Windows versi 21.0 digunakan untuk analisis data. Uji normalitas data menggunakan uji Kolmogorov-Smirnov. Uji beda kualitas konsumsi pangan, aktivitas fisik, status kesehatan, status gizi, dan prestasi akademik berdasarkan jenis kelamin menggunakan Mann-Whitney; hubungan sosial ekonomi dengan kualitas konsumsi pangan, aktivitas fisik, dan status kesehatan, dan hubungan kualitas konsumsi pangan dan status kesehatan dengan status gizi dan prestasi akademik dianalisis menggunakan Spearman test; hubungan aktivitas fisik dengan status gizi dan prestasi akademik ditelaah dengan Pearson test. Hasil penelitian menunjukkan hampir seluruh subjek (94,3%) berasal dari keluarga kecil dan sedang. Sebagian besar ayah maupun ibu tamat akademi/perguruan tinggi. PNS/TNI/POLRI merupakan jenis pekerjaan paling banyak ayah (36,8%) dan ibu (35,2%) subjek. Hampir seluruh orang tua (94,3%) memiliki pendapatan lebih dari atau sama dengan UMK Kota Semarang tahun 2021 (Rp 2,810,025/bulan). Umur subjek 9-12 tahun (rata-rata 10,15±0,76 tahun). Sebagian besar subjek (81,8%) tidak mendapatkan uang saku. Subjek yang mendapat uang saku, rata-rata yang diberikan sebesar Rp 7.066,67±3927,31 per hari. Kualitas konsumsi pangan (p=0,418), status kesehatan (p=0,601) dan prestasi akademik (p=0,115) subjek laki-laki dan perempuan adalah tidak berbeda signifikan. Tingkat aktivitas fisik laki-laki (1,38±0,09) secara signifikan (p=0,044) lebih rendah daripada perempuan (1,42±0,08). Hampir seluruh subjek memiliki status kesehatan baik. Nilai Z-score IMT/U pada subjek laki-laki (1,58±1,62) signifikan(p=0,004) lebih tinggi dibandingkan perempuan (0,45±1,80). Proporsi laki-laki yang memiliki status gizi lebih (70,5%) signifikan lebih banyak daripada perempuan (38,6%). Hampir seluruh subjek memiliki prestasi akademik sangat baik. Sosial ekonomi keluarga tidak relevan hubungan kualitas konsumsi pangan dan aktivitas fisik siswa SD Nasima Semarang saat pandemi COVID-19 (p>0,05), namun pendapatan keluarga berhubungan negatif signifikan dengan status kesehatan (p<0,05). Kualitas konsumsi pangan, aktivitas fisik, dan status kesehatan tidak berhubungan dengan dengan status gizi dan prestasi akademik siswa SD Nasima Semarang (p>0,05). Sosial ekonomi keluarga yang baik tidak selalu diikuti oleh kualitas konsumsi pangan dan aktivitas
Keyword: academic achievement, food consumption diversity, health status, nutritional status, physical activity