arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pengaruh waktu suhu dan nisbah bahan baku-pelarut pada ekstraksi kurmumin dari temulawak dengan pelarut etanol
Abstrak: Kegunaan temulawak yang luas dalam dunia farmasi, menyebabkan temulawak merupakan tanaman potensial untuk dikembangkan dan diproduksi secara massal. Umumnya industri yang mengolah temulawak menggunakan metode penggodokan dengan pelarut air untuk mendapatkan campuran yang berkhasiat, hal ini kurang efektif karena banyak senyawa aktif yang terkandung di dalam temulawak tidak larut dengan baik. Perlu dicari metode ekstraksi yang baik untuk mengambil senyawa aktif dalam temulawak yang dapat diterapkan dalam industri. Penelitian ini diharapkan dapat memperlihatkan pengaruh waktu, suhu, dan nisbah bahan baku-pelarut terhadap rendemen dan kadar kurkumin yang terekstraksi dari rimpang temulawak. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa rendemen ekstraksi bertambah dengan bertambahnya waktu, suhu, dan nisbah bahan baku-pelarut. Uji statistik keragaman antara perlakuan ekstraksi terhadap rendemen memperlihatkan bahwa waktu dan suhu ekstraksi memberikan pengaruh yang berbeda nyata. sedangkan nisbah bahan baku-pelarut tidak memberikan pengaruh yang berbeda nyata. Hasil uji lanjut dengan metode Duncan memperlihatkan kondisi terbaik tercapai pada nisbah 1:5 dan waktu 24 jam (12,23%) serta suhu 35°C dan waktu 12 jam (12,16%). Kadar kurkumin yang terekstrak bertambah dengan bertambahnya waktu dan suhu. Hasil uji statistik memperlihatkan bahwa waktu, suhu dan nisbah bahan baku-pelarut yang digunakan memberikan pengaruh nyata terhadap kadar kurkumin yang terekstraksi. Hasil uji lanjut dengan metode Duncan memperlihatkan bahwa kadar kurkumin terbaik tercapai saat ekstraksi berlangsung 18 jam, suhu 35°C dan nisbah bahan baku-pelarut 1:5 sebesar 1.59%.
Keyword:
Judul: Analisis Konversi Perkebunan Kelapa Sawit menjadi Lahan Tanaman Pangan (Studi Kasus: Kecamatan Bunga Raya, Kabupaten Siak).
Abstrak: Kecamatan Bunga Raya merupakan wilayah transmigrasi sejak tahun 1980 an awal. Pengembangan wilayah awal adalah berupa tanaman pangan khususnya sawah. Kecamatan Bunga Raya juga ditetapkan sebagai lumbung padi bagi Kabupaten Siak, bahkan provinsi. Namun sejak masuknya komoditas perkebunan kelapa sawit ke Provinsi Riau telah merubah hutan bahkan areal lahan sawah menjadi lahan perkebunan kelapa sawit. Perkebunan kelapa sawit mengalami tekanan dari pihak pemerintah, karena pemerintah ingin mempertahankan lahan pangannya. Permasalahan ini menyebabkan banyak petani yang mengonversi kebun kelapa sawitnya menjadi lahan sawah. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan: (1) Menganalisis persepsi petani padi terhadap konversi lahan sawah; (2) Menganalisis pendapatan usahatani padi; (3) Menganalisis pola penghidupan petani padi dan; (4) Menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi konversi perkebunan kelapa sawit menjadi lahan sawah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif, analisis pendapatan, SLA (Sustainable Livelihood Assets), skala likert, dan Binary Logistic Regression menggunakan SPSS 20. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi petani terhadap konversi lahan sawah memiliki respon positif untuk mempertahankan lahan sawahnya. Pendapatan usahatani padi atas biaya total dalam satu kali musim tanam adalah sebesar Rp 12.341.290, dengan R/C ratio sebesar 2,07 dan B/C ratio sebesar 1,07. Pola penghidupan petani padi memiliki aset modal alam dan infastruktur tinggi. Faktor-faktor yang memengaruhi konversi sawit ke sawah adalah usia, dummy pendapatan lain, dan pengalama usahatani.
Keyword: Analisis Pendapatan, Binary Logistic Regression, SLA (Sustainable Livelihood Assets)
Judul: Model Integrasi dalam Pengembangan Minapolitan Perikanan Tangkap di Palabuhanratu, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat
Abstrak: Palabuhanratu Archipelagic Fishing Port has been established as the field project of capture fisheries minapolitan. Minapolitan development will be effective if managed in an integrated model. This research was aimed to: 1) identify the implementation problems, 2) formulate the integrated model based on market integration, supply chain and institutional partnerships, 3) formulate strategies and benchmarks of the integrated model in developing capture fisheries minapolitan at Palabuhanratu. System approach, descriptive analysis, SWOT and balanced scorecard were used for data analysis. The result found that the implementation problems of capture fisheries minapolitan at Palabuhanratu were fishermen poverty, declined in fish stocks, and conflicts in the utilization of coastal and marine areas. Tuna and hairtail market at Palabuhanratu were highly integrated for both local and export markets. The vertical integration process occurred among fishermen, vessel owners, and the company. The integration of minapolitan institutional can be done through participation in a harmonious and mutual need between government, private sector, and intellectual. Strategies for the successfull implementations in the minapolitan model were 1) optimization of tuna and hairtail product, 2) improving facilities and infrastructure of transportation and fishing port, 3) cooperation of minapolitan business partnerships, 4) improving performance of fishing port institutional, 5) the fisheries industrialization, 6) sustainable fisheries development, 7) building win-win partnerships between fisherman, vessel owners and exporter, 8) building a collective consciousness to remain committed and consistent in developing minapolitan. Balanced scorecard analysis produced 16 successfull factors (benchmarks) and 13 programs that should be done to achieve strategic goals.
Keyword:
Judul: Kondisi Fisiologis, Profil Darah dan Status Mineral pada Induk dan Anak Kambing Peranakan Etawah (PE)
Abstrak: Kambing Peranakan Etawah (PE) adalah salah satu dari jenis kambing yang dikembangkan di Indonesia dengan baik yang dapat disesuaikan dengan iklim Indonesia. Ternak bunting dan anak membutuhkan nutrisi yang lebih tinggi sehingga lebih rentan terhadap gangguan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari status kesehatan ternak bunting dan anak kambing Peranakan Etawah (PE) yang dipelihara di kandang melalui gambaran status fisiologis, profil darah, dan status mineral kalsium serta fosfor. Penelitian ini menggunakan 12 ekor kambing bunting dan 11 ekor kambing anak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan kalsium (143.03 dan 0.11 ppm) dan fosfor (161.45 dan 0.24 ppm) dalam darah kambing bunting lebih rendah dari anak. Kondisi fisiologis ternak induk dan anak berada pada kisaran normal, namun profil darah anak lebih tinggi daripada induk. Kesimpulan adalah status kesehatan anak kambing tidak lebih baik dibandingkan induk bila dilihat dari status fisiologis dan profil darah, tetapi kandungan mineral anak lebih baik daripada induk.
Keyword: growth of livestock, minerals elements Ca and P, physiological condition
Judul: Transformation of the CRISPR/Cas9-gRNA-CSCc Gene in Citrus Plant for Increased Resistance to Huanglongbing Disease
Abstrak: Produksi jeruk di Indonesia masih belum bisa mengatasi serangan penyakit Huanglongbing (HLB), hingga kini belum ditemukan cara efektif untuk menghilangkan dampaknya. Penelitian ini dilakukan untuk merakit tanaman jeruk tahan penyakit HLB dengan transformasi gen menggunakan gen CRISPR/Cas-9-gRNA-CsCS melalui vektor Agrobacterium tumefaciens untuk mengedit genom jeruk. Eksplan berupa embrio zigotik dan nuselar jeruk. Embrio didapatkan dari buah jeruk yang telah berumur 11-15 minggu setelah antesis pada jeruk hibrida somatik, hibrida zigotik, kultur endosperma, dan batang bawah JC (Japance citroen). Transformasi dilakukan menggunakan vektor Agrobacterium tumefaciens EHA 105 yang telah disisipi gen CRISPR/Cas-9-gRNA-CsCS dan dibuat suspensi dengan densitas 0.2. Perlakuan waktu inokulasi yang digunakan adalah 15, 20, 25, dan 30 menit. Masa kokultivasi dilakukan selama 2-3 hari pada kondisi gelap dengan suhu ruang sampai terbentuknya “halo” di sekitar eksplan. Seleksi embrio putatif transforman dilakukan pada media dengan higromisin 100 mg/L. Percepatan pertumbuhan dilakukan dengan shoot tip grafting (STG) pada batang bawah JC yang telah berumur 5 bulan. Hasil seleksi transformasi telah dikonfirmasi dengan PCR menggunakan primer gen penanda higromisin pada populasi tanaman yang telah dilakukan STG. Hasil seleksi transformasi menunjukkan 52.86% embrio mampu hidup pada media seleksi higromisin, dan 24 tanaman hasil STG telah dikonfirmasi pada PCR mengandung gen penanda higromisin. Nilai efisiensi transformasi tertinggi embrio nuselar adalah 13.8% dengan waktu inokulasi 20 menit, dan nilai efisiensi regenerasi 32.53%. Setelah dilakukan STG di rumah kaca, tunas dari embrio nuselar memiliki rata–rata jumlah tunas dan jumlah daun yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan tunas dari embrio zigotik. Hasil transformasi didapatkan tanaman transforman jeruk JC yang tidak menunjukkan gejala serangan HLB sebesar 55.56% setelah diinokulasi buatan secara in vivo umur 10 BSI.
Keyword: transformasi gen, pengeditan genom, jeruk, embrio jeruk, tanaman berkayu
Judul: Analisis Efisiensi Pemasaran Rotan Dari Kalimantan Tengan Ke Kalimantan Selatan : Studi Kasus Kalimantan Tengah Dan Kalimantan Selatan
Abstrak: Perkembangan rotan saat ini menunjukkan adanya perhatian baik di dalam negeri ataupun di luar negeri. Коmoditi ini mempunyai nilai ekonomis yang sangat strategis dan penting karena rotan laku dipasaran luar negeri. Dari sekian banyak komoditi hasil ikutan Indonesia yang diekspor ke luar negeri terlihat rotan merupakan komoditi yang menduduki urutan ke satu. Dari perolehan devisa propinsi Kalimantan Selatan, komoditi rotan menduduki urutan ke tiga setelah karet dan kayu. Disamping itu rotan mempunyai peran sosial dimana rotan merupakan sumber mata pencaharian masyarakat petani, pedagang pengumpul, pengrajin dan industri-industri pengolah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui skema arus komoditi rotan (flow of goods) mulai dari pemungut (produsen) rotan sampai dengan konsumen akhir yaitu industri pengolah lampit rotan, mengetahui fungsi-fungsi pemasaran yang dilakukan oleh masing-masing lembaga pemasaran, menganalisis marjin pemasaran rotan dengan mempergunakan analisis penyebaran marjin pemasaran serta melihat hubungan harga di tingkat pemungut dan konsumen dengan mempergunakan analisis regresi linier sederhana, koefisien korelasi harga dan elastisitas transmisi harga. Berdasarkan tujuan- tujuan tersebut dapat dilihat sampai sejauh mana efisiensi pemasaran rotan dari Kalimantan Tengah ke Kalimantan Selatan...
Keyword:
Judul: Optimasi Suhu dan Waktu Penggorengan Hampa (vacuum frying) Keripik Talas (Colocasia esculenta)
Abstrak: Taro is a carbohydrate crops potentially as subtitution of rice or for food diversification. Mentawai Islands have a great taro production. Post harvest handling of taro comonly is done by processing it into chips. Conventional frying has the disadvantage that the oil temperature is too high so it can stimulate the acrylamide compound that carsinogenic compound. One of suitable frying technology is called vacuum frying. The aim of this research were to determine the effect of temperature and frying time to physic-chemical characteristic of taro chips, to determine the best temperature and frying time, and to determine the production cost of taro chips. Taro was fried with temperature 102, 107, 112 °C and time of 25, 30, 35 minutes. Temperature and time treatment significantly influenced to physic-chemical parameters such as moisture content, carbohydrate content, hardness, and colors. The best temperature and time for frying taro chips is 112 °C for 30 minutes. The production cost of taro chips for every 100 grams is 5 750 Rupiahs
Keyword:
Judul: Utilisasi Silase Jerami Jagung dengan Suplementasi Kulit Matoa terhadap Penurunan Produksi Gas Metan secara In Vitro
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh jerami jagung dengan suplementasi kulit matoa terhadap fermentabilitas dan kecernaan rumen secara in vitro. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan meliputi P0 = 1 kg jerami jagung; P1 = 1 kg jerami jagung + 20% kulit matoa; P2 = 1 kg jerami jagung + 30% kulit matoa; P3 = 1 kg jerami jagung + 40% kulit matoa. Parameter yang diamati yaitu analisis proksimat, gas total, gas metana, pH rumen, volatile fatty acid (VFA), NH3, sintesis protein mikrobial (SPM), kecernaan bahan kering (KcBK), kecernaan bahan organik (KcBO), total bakteri, dan populasi protozoa. Data dianalisis menggunakan analysis of variance (ANOVA) dan diuji lanjut dengan Uji Duncan menggunakan program SPSS 25. Perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap pH rumen, kadar NH3, SPM, KcBK, dan KcBO. Namun, berpengaruh nyata pada total produksi gas total, penurunan gas metan, dan konsentrasi VFA. Silase jerami jagung dengan suplementasi kulit matoa efektif menurunkan gas metan, tetapi tidak mempengaruhi fermentabilitas dan kecernaan rumen., This study aimed to analyze the effect of corn straw silage with matoa peel supplementation on fermentability and rumen digestibility in vitro. This study used a completely randomized design (CRD) with 4 treatments and 4 replications. The treatments consisted of P0 = 1 kg corn straw; P1 = 1 kg corn straw + 20% matoa peel; P2 = 1 kg corn straw + 30% matoa peel; P3 = 1 kg corn straw + 40% matoa peel. Parameters observed were proximate analysis, gas production, methane gas, rumen pH, volatile fatty acid (VFA), NH3, microbial protein synthesis (MPS), dry matter digestibility (DMD), organic matter digestibility (OMD), total bacteria, and protozoa population. Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA) and further tested with Duncan's test using the SPSS 25 program. The treatment had no significant effect on rumen pH, NH3 levels, MPS, DMD, and OMD. However, the treatment had a significant effect on total gas production, methane gas reduction, and VFA concentration. Corn straw silage with matoa peel reduced methane gas but it did not affect on rumen fermentability and digestibility.
Keyword: fermentabilitas, in vitro, jerami jagung, kulit matoa, Metan
Judul: Kandungan Ergosterol Tempe Dari Beberapa Pengrajin Tempe Di Daerah Bogor
Abstrak: Tempe merupakan makanan yang terbuat dari kedelai yang difermentasi oleh kapang. Cara pembuatan tempe pada umumnya diawali dengan pencucian kedelai, perebusan, perendaman, pengupasan kulit ari kedelai, pencucian kedua, penirisan, penambahan laru, pengemasan dan fermentasi kedelai hingga menjadi tempe yang siap dipasarkan. Selain sebagai sumber protein, tempe juga mengandung ergosterol atau provitamin D. Ergosterol merupakan komponen sterol yang terdapat pada dinding sel kapang yang lebih dikenal sebagai prekursor vitamin D. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan ergosterol pada beberapa tempe yang ada di pasaran di daerah Bogor. Penelitian diawali dengan survei terhadap beberapa tempat pengrajin tempe di Bogor, selanjutnya dilakukan pemilihan sampel tempe. Sampel terpilih kemudian dihitung total kapang menggunakan metode cawan tuang dengan media APDA, diukur nilai pH menggunakan pH meter dan dianalisis kandungan ergosterol pada tempe dengan High Performance Liquid Chromatography (HPLC) dengan fase gerak heksana : isopropanol, kolom zorbax silica dan diukur pada panjang gelombang 282 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa beberapa pengrajin tempe di daerah Bogor menerapkan cara pembuatan tempe yang berbeda. Jumlah total kapang tempe berkisar antara 3,90 log CFU/g sampai 5,84 log CFU/g. Nilai pH berkisar antara 5,33 sampai 7,25 dan nilai ergosterol tempe berkisar antara 245,84 ppm sampai 681,65 ppm. Kapang yang berperan dalam pembuatan tempe dengan nilai kandungan ergosterol tertinggi adalah Rhizopus sp.
Keyword: Cara pembuatan, ergosterol, HPLC, Rhizopus sp, tempe
Judul: Pemanfaatan ampas sagu (Metroxilon sagu Rottb.) sebagai media pada pembibitan setek cabang buah tanaman lada (Piper Ningrum L.)
Abstrak: Percobaan ini dilaksanakan di Rumah Kaca Jurusan BDP, Rumah Kaca BALITTRO Bogor, dan Laboratorium Tanah, pada Bulan Februari 1993 sampai Bulan September 1993. Percobaan ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh jumlah dan lama dekomposisi ampas sagu terhadap pertumbuhan setek cabang buah tanaman lada. Percobaan dilaksanakan dengan menggunakan Rancangan Petak Terbagi dengan 2 faktor diulang 3 kali. Faktor pertama sebagai Petak Utama yaitu Lama Dekomposisi terdiri atas tiga taraf, yaitu 1 Bulan, 1.5 Bulan dan 2 Bulan. Faktor kedua sebagai Anak Petak yaitu Komposisi Media, terdiri atas empat taraf, yaitu Ampas Sagu 0 g/kg tanah, 250 g/kg tanah, 500 g/kg tanah dan 750 g/kg tanah. Hasil menunjukkan bahwa pada tahap-tahap awal dekomposisi (1 sampai 1.5 bulan) terjadi pengurangan kandungan unsur-unsur seperti P, Ca dan Mg, walau pada tahap selanjutnya (2 bulan) unsur-unsur tersebut kembali mengalami penambahan. Perlakuan dekomposisi juga telah mengurangi kandungan C dan menambah kandungan N sehingga nisbah C/N dari ampas sagu mengalami penurunan.
Keyword:
Judul: Kemitraan LMDH Langgeng Jati dengan KPH Randublatung, Perum Perhutani Divisi Regional I Jawa tengah
Abstrak: Pengelolaan Hutan Bersama Masyarakat (PHBM) bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa hutan dengan melibatkan masyarakat dalam kegiatan pengelolaan hutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemitraan LMDH dengan KPH Randublatung, Perum Perhutani Divisi Regional 1 Jawa Tengah dan mengetahui dampak implementasi PHBM terhadap masyarakat desa hutan. Penentuan jumlah responden menggunakan metode purposive sampling dengan pengambilan sampel 10% dari anggota PHBM. Pengolahan data dengan menggunakan analisis kuantitatif sederhana dan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kemitraan LMDH dengan Perum Perhutani sudah berjalan dengan baik, namun tingkat keterlibatan petani hutan masih kurang dalam perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi PHBM. Selain itu, implementasi program memberikan dampak yang dirasakan oleh masyarakat antara lain dampak ekonomi (59.83%), sosial (60.83%) dan ekologi (53.42%). Dampak ekonomi meliputi pendapatan bertambah, bertambahnya lapangan pekerjaan dan bertambahnya luas lahan garapan. Dampak sosial meliputi berkurangnya konflik antara masyarakat dengan Perum Perhutani, berkurangnya pencurian kayu, perbaikan sarana dan prasarana desa, serta masyarakat ikut menjaga keamanan hutan. Dampak ekologi meliputi berkurangnya tingkat kebakaran hutan dan reboisasi.
Keyword: Community Based Forest Management (CBFM), partnership
Judul: Pemodelan Hidrologi untuk Analisis Kualitas Air Menggunakan WEAP di DAS
Abstrak: Sungai Pesanggrahan merupakan salah satu sungai dalam kategori tercemar dengan tingkat pencemaran sedang. Penanganan pencemaran sungai memerlukan informasi awal sebagai referensi rekomendasi yang diperlukan. Pemodelan merupakan salah satu metode untuk mendapatkan informasi menggunakan data yang terbatas. Penelitian ini bertujuan menggunakan model hidrologi dalam analisis dan evaluasi skenario pertumbuhan penduduk terhadap kualitas air di DAS Pesanggrahan - Indonesia. Parameter kualitas air yang dianalisis adalah BOD, DO, dan Suhu. Hasil evaluasi menunjukkan model WEAP mampu digunakan untuk memodelkan kondisi kualitas air di wilayah kajian. Hasil penelitian menunjukkkan WEAP secara layak mampu memberikan hasil analisis dampak perubahan penduduk terhadap kualitas air di wilayah kajian. Skenario- 0 menunjukkan bahwa tingkat pencemaran air Sungai Pesanggrahan bagian Lebak Bulus dan Cengkareng menunjukkan bahwa tingkat pencemaran air Sungai Pesanggrahan berada pada tingkat pencemaran rendah berdasarkan nilai DO dan rataan nilai BOD. Hasil perbandingan antara Skenario-1 dan Skenario-2 menunjukkan bahwa pertambahan penduduk sebesar 0.7% pada referensi dan 3.2% pada skenario pertumbuhan penduduk menghasilkan perubahan nilai parameter kualitas air. Perubahan kualitas air dapat dipengaruhi oleh pertambahan jumlah penduduk.
Keyword: kualitas air, perubahan penduduk, WEAP
Judul: Pengaruh pemupukan batuan andesit dan basal terhadap pertumbuhan tanaman jagung pada podsolik merah kuning jasinga
Abstrak: Penelitian ini merupakan penelitian lanjutan yang bertujuan untuk melihat kecepatan ketersediaan unsur-unsur hara dari pupuk tepung batuan Andesit dan Basal pada inku- basi tanah selama satu bulan dan dua bulan, dan juga pengaruhnya terhadap pertumbuhan tanaman. Penelitian dilakukan di Rumah Kaca dan di Laborato- rium Departemen Ilmu-Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian IPB dan Laboratorium Lembaga Pusat Penelitian Pertanian Bogor, dari bulan Pebruari hingga akhir bulan Juni 1982. Tanah yang digunakan sebagai bahan penelitian adalah Podsolik Merah Kuning dari Jasinga, Bogor, dengan tanaman jagung (Zea mays L.) varietas Harapan-6 sebagai tanaman uji sampai umur 30 hari. Perlakuan yang diberikan adalah pupuk tepung batuan Andesit dan Basal, masing-masing dengan tiga dosis, yaitu 10 ton/Ha, 20 ton/Ha dan 30 ton/Ha yang dikombinasikan dengan perlakuan bahan organik dengan dosis 80 ton/Ha, dan perlakuan kapur setara dengan Alumi- nium dapat dipertukarkan, yaitu 7.9987 g CaCO3/Kg tanah. Setelah diberikan pupuk tepung batuan sesuai dengan per- lakuan, sebelum tanan ditanami diinkubasikan selama satu. bulan. Untuk analisis tanah diinkubasikan selama satu bulan dan dua bulan,
Keyword:
Judul: Isolasi, Kloning dan Ekspresi Gen Invertase dari Berbagai Varietas Tebu.
Abstrak: Tanaman tebu merupakan tanaman pangan yang sangat penting karena mampu mengakumulasi lebih dari 25% sukrosa (w/w). Hal ini membuat tanaman tebu menjadi salah satu dari lima tanaman pangan paling penting di dunia. Pada dekade terakhir, industri gula Indonesia terus mengalami berbagai masalah terkait menurunnya produksi gula nasional. Rata-rata produktivitas gula Indonesia dinilai masih rendah, baik karena rendahnya produktivitas ton tebu/ha maupun rendemen yang dihasilkan oleh tebu. Peningkatan konsentrasi sukrosa pada batang merupakan kunci program pengembangan tebu, namun pengetahuan tentang proses fisiologis dan informasi genetik yang menentukan akumulasi sukrosa pada batang tebu masih sedikit diketahui. Kontrol aktivitas enzim invertase merupakan aspek yang sangat penting dalam meningkatkan kandungan sukrosa dalam batang tebu. Peningkatan kandungan sukrosa dalam batang tebu dapat dilakukan melalui pendekatan antisense atau suppressi gen yang ditujukan pada ekspresi enzim invertase. Inaktivasi enzim invertase akan menurunkan pemecahan sukrosa menjadi heksosa, dan meningkatkan akumulasi sukrosa pada batang tebu. Pentingnya enzim invertase sebagai kunci dalam akumulasi sukrosa dalam tebu, dan peluang pendekatan antisense untuk mengontrol ekspresi enzim tersebut mendorong penelitian untuk mendapatkan berbagai sekuens gen penyandi enzim invertase pada tebu sebagai dasar pengembangan inaktivasi enzim tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi, mendapatkan klon dan menganalisis ekspresi gen penyandi enzim invertase dari berbagai varietas tanaman tebu. Penelitian ini dilakukan melalui beberapa tahapan yang terdiri dari pengambilans sampel dari berbagai varietase tebu di Indonesia, induksi kalus, isolasi RNA, sintesis cDNA, kloning gen invertase ke dalam vektor kloning, sekuensing, dan subkloning gen invertase ke dalam vektor ekspresi untuk pengujian aktivitas ekspresi secara kualitatif dan kuantitatif. Selain itu, Analisis bioinformatik dilakukan untuk mengetahui struktur gen, hubungan filogenetik dan struktur 3D proteinnya. Penelitian ini menghasilkan dua sekuens gen invertase yang terkonfirmasi dapat mengekspresikan enzim invertase melalui pengujian aktivitas ekspresi secara kualitatif dan kuantitatif. Kedua protein yang diekspresikan memiliki akitivas 23,01 ± 0,84 Unit (umol/min) untuk invertase INVC9-PSJT941 dan 22,64 ± 0,93 Unit (umol/min) untuk invertase INVC9-PS881. Berdasarkan pendekatan bioinformatik, keduanya memiliki bentuk 3D protein yang sama dan diindikasikan sebagai anggota dari kelompok Cell Wall Invertase.
Keyword: β-fructofuranosidase, cell wall Invertase, RNAi, akumulasi sukrosa, antisense