arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Uji performasi alat pengering surya hibrid pada pengeringan ikan mujair (Oreochromis mossambicus)
Abstrak: Indonesia sebagai negara kepulauan mempunyai potensi yang cukup besar sebagai sumberdaya perikanan. Namun komoditas hasil perikanan merupakan salah satu hasil pertanian yang mudah rusak atau busuk. Kerusakan ini terjadi akibat aktivitas enzim autolisis dan bakteri yang ada pada ikan dan oksidasi lemak pada ikan.. Berbagai cara dilakukan untuk mempertahankan mutu ikan, salah satu di antaranya adalah dengan proses pengeringan. Salah satu pengeringan yang telah lama dikenal adalah pengeringan tradisional. Namun terdapat beberapa kerugian dari pengeringan tradisional. Oelh karena itu berbagai macam alat pengering mekanis telah dikembangkan untuk mengatasi hal tersebut dimana pengeringan secara mekanis mempunyai lebih banyak keuntungan dibandingkan dengan cara tradisional. Dari jenis-jenis penelitian yang telah dikembangkan terbagi atas dua macam energi yang digunakan yaitu energi surya dan energi yang berasal dari minyak tanah. Di lihat dari segi penggunaan energi, proses pengeringan dengan menggunakan energi surya dapat dianggap tidak memerlukan biaya sama sekali. Sedangkan energi yang berasal dari minyak tanah memerlukan biaya seiring dengan kenaikan harga BBM dari waktu ke waktu. Salah satu alternatif penggunaan energi pengganti minyak tanah adalah biomassa, terutama biomassa hasil limbah industri seperti serbuk gergaji. Penggunaan limbah berupa biomassa serbuk gergaji diasumsikan tidak memerlukan biaya karena sebagian besar industri perkayuan membuang limbah tersebut. Berdasarkan hal-hal tersebut di atas maka dilakukan uji performansi pada alat pengering surya hibrid yang menggabungkan antara prinsip kerja pengering tipe terowongan dengan menggunakan sumber energi yang berasal dari energi surya dan energi biomassa. ...
Keyword:
Judul: Studi Karakter Fisik dan Fisiologi Buah dan Benih Tomat (Solanum lycopersicum L.) Tora-IPB
Abstrak: Tomat (Solanum lycopersicum L.) merupakan salah satu jenis tanaman hortikultura yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Ketersediaan benih yang bermutu masih tergolong rendah karena dipengaruhi oleh beberapa faktor. Salah satu faktor yang berpengaruh terhadap mutu benih yang dihasilkan adalah umur buah pada saat dipanen. Buah yang dipanen saat buah telah mencapai masak fisiologi menghasilkan benih yang berkualitas. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan karakter fisik buah dan fisiologi benih tomat varietas Tora-IPB pada periode pemasakan. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT). Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Cikabayan, IPB sejak bulan Februari 2017- Agustus 2017. Karakter yang diamati adalah karakter fisik buah dan fisiologi benih. Hasil penelitian ini adalah umur buah mempengaruhi karakter fisik buah yaitu pada warna dan kelunakan buah. Umur buah tidak mempengaruhi karakter fisiologi benih yaitu daya berkecambah dan indeks vigor. Mutu benih tomat Tora-IPB pada penelitian ini belum bisa ditentukan, karena benih dari buah yang dipanen 35 HSB- 50 HSB viabilitasnya 39,10-49,00% dan vigornya 12,97-20,00%. Kondisi tanaman tomat Tora-IPB yang bervigor rendah dan banyak serangan penyakit juga menyebabkan perkembangan buah tidak optimal, demikian juga mutu fisiologis benihnya.
Keyword: Masak fisiologi, mutu benih, umur buah
Judul: Dampak Sosial Ekonomi Pembangunan Kehutanan bagi MAsyarakat Desa Cikole, Kecamatan Lembang Kabupaten Bandung (Studi Kasus)
Abstrak: Dalam rangka memacu Pembangunan Nasional unt uk mencapai masyarakat adil dan makinur, aktivitas setiap sektor terus dikembangkan secara progresif dengan memanfaatkan segala sumberdaya yang ada secara optimal. Hutan dan manusia merupakan sumberdaya alam yang tak dapat dipisahkan satu sama lain. Ketergantungan antara keduanya sangat erat, di mana perubahan atau tindakan dari suatu unsur akan memberikan pengaruh tidak hanya kepada unsur itu sendiri, melainkan juga terhadap unsur yang lain. Pembangunan Kehutanan berdasarkan fungsi hutan bagi masyarakat tentunya tidak berbeda dari konsep diatas. Pembangunan hutan fungsi produksi, fungsi lindung dan fungsi pelestarian membawa dampak tersendiri bagi masyarakat wilayah yang bersangkutan. Pada penelitian ini dibahas dampak sosial ekonomi Pembangunan Kehutanan terhadap kehidupan masyarakat, knususnya di Desa Ciltole, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung.
Keyword:
Judul: Gaya hidup dan konsumsi pangan serta keterkaitannya dengan pengetahuan gizi wanita penderita dan bukan penderita kista payudara di Rumah Sakit Dharmais Jakarta
Abstrak: Tujuan umum penelitian ini adalah menganalisis hubungan tingkat pengetahuan gizi dengan gaya hidup {aktivitas fisik, kebiasaan merokok. dan konsumsi alkohol) dan konsumsi pangan wanita penderita dan bukan penderita kista payudara di Rurnah Sakit Kanker Oharmais. Tujuan khususnya adalah (1) Mengkaji karakteristik contoh {umur, tingkat pendidikan, dan pendapatan), (2) Mengkaji tingkat pengetahuan gizi contoh, (3) Mengkaji gaya hidup {aktivitas fisik. kebiasaan merokok dan konsumsi alkohol) contoh, (4) Mengkaji konsumsi pangan contoh, (5) Mengkaji status gizi contoh, (6) Menganalisis hubungan antara tingkat pengetahuan gizi dengan pendidikan, aktivitas fisik, kebiasaan merokok. konsumsi alkohol, konsumsi pangan, dan status gizi contoh. Desain dari penefltian ini adalah cross sectional st.udy. Penefltian ini dilaksanakan di lnstalasi Oeteksi Dini dan Onkologi SosiaJ Rumah Sakit Kanker Oharmais, Jakarta. Waktu penelitian bertangsung mulai Juni sampai Agustus 2009. Populasi adalah seluruh wanita yang berada di Jakarta. Populai target adalah wanita yang datang ke lnstalasi Deteksi Dini dan Onkologi Sosial RS Kanker Oharrnais Jakarta pada bulan Mei hingga Juni 2009. Penarikan contoh dilakukan secara purposive sampling. Contoh dipilih dari sejumlah populasi target yang telah didiagnosa oleh dokter di lnstalasi Deteksi Dini dan Onkologi Sosial melalui beberapa tahap pemen"ksaan. Apabila subyek memenuhi kriteria inldusi dan bersedia menandatangani informed consent, maka subyek ditetapkan sebagai contoh. Jumlah contoh yang digunakan adalah sebanya1<£3Tbrang pada rnasing-masing kelompok contoh. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer meliputi karakteristik contoh, status gizi (IMT) contoh, tingkat pengetahuan gizi contoh, aktivitas fisik contoh, kebiasaan merokok contoh dan konsumsi alkohol contoh, serta konsumsi pangan contoh. Data sekunder meflputi gambaran umum ternpat penentian. Data-data yang diperoleh diolah dan dianalisis dengan menggunakan Miaosoft excel 2007 dan SPSS 16.0 for Windows. Pengolahan data yang dilalrukan berupa editing, coding, cleaning, entry, dan anaflSis. Uji beda antara kelompok normal dan kista dilalcukan dengan menggunakan uji Qhi-square Keterkaitan antar variabe dianalisis hubungannya dengan menggunakan pearson untuk data rasio dan chi-square untuk data nominal...
Keyword: Lifestyle, Food consumption, Nutritional Knowledge, Attitude
Judul: Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kemedangan Pohon Penghasil Gaharu Hasil Inokulasi Jenis Aquilaria microcarpa dan Gyrinops verstegii
Abstrak: Agarwood is a non-timber forest product commodity which is traded because of its distinctive fragrance. Kemedangan from gaharu was assumed to have secondary metabolites that are potential as antioxidant. This study aimed to investigate the phytochemicals, toxicity and antioxidant activites of kemedangan from Aquilaria microcarpa and Gyrinops verstegii trees with and without inoculation by Fusarium fungi. Phytochemical assay of ethyl acetate and methanol extract revealed the presence of phenolics, flavonoids, triterpenoids, and alkaloids. The toxicity evaluation using brine shrimp lethality test showed that all extracts were potential as bioactive compounds with 50% lethal concentration value ≤1000 ppm. Antioxidant activities which were measured by using 2,2- diphenyl-1-picrylhidrazyl free-radical scavenging method showed that all extracts had antioxidant activities with 50% inhibition concentration value ≤200 ppm except A. microcarpa ethyl acetate extract from inoculated samples with IC50 of 411 ppm.
Keyword: agarwood, antioxidant, Aquilaria, Gyrinops, kemedangan
Judul: Land Cultivation and Household Welfare in the Ex-HGU Location of PT Hevindo
Abstrak: Tanah dengan status Hak Guna Usaha (HGU) yang tidak dimanfaatkan dengan baik atau ditelantarkan dapat memicu konflik dengan penduduk lokal, seperti terjadi pada lokasi eks HGU PT Hevindo di Kecamatan Nanggung, Kabupaten Bogor. Petani penggarap yang tergabung dalam organisasi AMANAT saat ini mendorong pemerintah untuk melaksanakan reforma agraria di 37 blok yang berada di lokasi eks HGU tersebut. Penelitian ini bertujuan mengkaji pengusahaan tanah di Blok Langkob Kaler Desa Cisarua, Kecamatan Nanggung dan hubungannya dengan tingkat kesejahteraan rumah tangga yang menguasai tanah di blok tersebut. Penelitian ini menggunakan metode sensus dengan kuesioner yang ditanyakan kepada semua rumah tangga responden yakni sebanyak 47 responden. Selain itu, wawancara mendalam dan observasi juga dilakukan untuk mengumpulkan data kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara karakteristik responden dan tingkat penguasaan tanah dengan tingkat pengusahaan tanah. Selanjutnya, terdapat hubungan antara tingkat pengusahaan tanah yang mencakup jenis penggunaan, jenis pemanfaatan, tingkat usahatani, dan kontribusi pengusahaan tanah eks HGU terhadap total pendapatan dengan tingkat kesejahteraan rumah tangga responden., Land with Hak Guna Usaha (HGU) status that is not well utilized or abandoned can trigger conflicts with local residents, as happened in the former HGU location of PT Hevindo in Nanggung District. Tenant farmers who are members of the AMANAT organization are currently encouraging the government to implement agrarian reform. This study aims to assess land cultivation in Langkob Kaler Block, Cisarua Village, Nanggung Sub-district and its relationship with the welfare level of households. For this purpose, the census method was used by administering questionnaires to all these households. A total of 47 respondents from all these households were interviewed using the questionnaire instrument. In addition, in-depth interviews and participant observation were also conducted to collect qualitative data. The results show that there is a relationship between the characteristics of respondents and the level of land tenure with the level of land cultivation. Furthermore, there is a relationship between the level of land cultivation with the welfare level of respondent households.
Keyword: Agrarian reform, Household welfare, Land cultivation, Land use, Land utilitation
Judul: Modal sosial, dukungan sosial, dan ketahanan sosial keluarga di daerah pemukiman marjinal Kota Bogor
Abstrak: Modal sosial dan dukungan sosial menjadi penting dalam pemberdayaan keluarga marginal. Beberapa peneliti menyatakan bahwa modal sosial dan dukungan sosial berperan penting dalam meningkatkan ketahanan sosial keluarga. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh modal sosial dan dukungan sosial terhadap ketahanan sosial keluarga di daerah pemukiman marginal Kota Bogor. Disain penelitian ini adalah cross sectional dengan lokasi penelitian di Kelurahan Paledang dan Kelurahan Babakan Pasar, Kota Bogor. Contoh dalam penelitian ini adalah 126 keluarga lengkap dengan teknik simple random sampling. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan yang positif signifikan antara modal sosial (solidaritas), dukungan sosial (dukungan keluarga, dukungan tetangga, dan dukungan pemerintah), dan lama pendidikan suami-istri dengan ketahanan sosial keluarga. Faktor yang mempengaruhi ketahanan sosial keluarga adalah modal sosial, dukungan sosial (dukungan sosial, keluarga luas, dukungan sosial pemerintah), umur istri, dan lama pendidikan istri, The importance of social capital and social support in marginal family empowerment. Some researchers stated that social capital and social support has significant role in increasing family social strength. The aims of this study was to analyze the influence of social capital and social support toward family social strength in areas marginal Bogor city. The design of this study was a cross sectional and the research location were in Paledang and Babakan Pasar village in Bogor City. The sample of this study was 126 intact family and selected by random sampling. The result showed a positive significant relationship between social capital (solidarity), social support (family support, neighbors support, and government support), and the education of husband and wife with family social strength. Factor that affect of social strength is social capital, social support (extended family support, government support), wife’s age, and the education of husband and wife.
Keyword: modal sosial, dukungan sosial, ketahanan sosial keluarga
Judul: Pengaruh Intensitas Cahaya Lampu Bawah Air dengan Senter Light Emitting Diode pada Reaksi Fototaksis Ikan di Perairan Kepulauan Seribu
Abstrak: Permasalahan penangkapan ikan dengan bagan apung adalah kurang terfokusnya ikan pada areal jaring. Penelitian ini dilakukan untuk memecahkan permasalahan tersebut dengan membuat lampu bawah air yang dapat menarik ikan untuk mendekati areal jaring. Lampu bawah air dengan senter LED telah berhasil dibuat dengan menggunakan senter Toyasaki TL-300. Lampu bawah air dirancang agar kedap air. Dilakukan pengujian terhadap lampu bawah air, yaitu mengukur intensitas cahaya di udara (Iu) dan intensitas cahaya di air (Ia) dengan jarak 0.1-1 m dari sumber cahaya. Hasil yang diperoleh digunakan untuk mencari koefisien pemudaran air (k). Nilai k yang diperoleh diambil dari nilai krata-rata yaitu sebesar 0,123 m-1. Nilai k digunakan untuk mencari nilai Ia kontrol, dimana nilai Iu kontrol telah dicari terlebih dahulu dari sumber cahaya lampu Philips tipe PLC-26 W. Melalui perbandingan antara nilai Ia lampu bawah air dengan Ia kontrol, ditentukan jarak lampu bawah air dari permukaan laut pada operasi penangkapan ikan. Penggunaan lampu pada operasi penangkapan ikan dilakukan dengan 0 lampu, 2 lampu dan 4 lampu. Jarak lampu bawah air dari permukaan adalah 0.3 m. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa hasil tangkapan dengan 4 lampu lebih banyak dibandingkan dengan 0 lampu dan 2 lampu. Hasil tangkapan dengan 0 lampu dan 2 lampu hanya memiliki sedikit perbedaan. Hasil ini menunjukkan bahwa nilai intensitas lampu bawah air dengan 4 lampu dapat membuat reaksi fototaksis ikan menjadi positif, sehingga hasil tangkapan bagan apung semakin tinggi.
Keyword:
Judul: Efektivitas Instagram sebagai Media Promosi Produk “Rendang Uninam
Abstrak: Salah satu media sosial yang digunakan oleh usaha “Rendang Uninam” untuk mempromosikan produknya adalah Instagram. Penggunaan Instagram dipilih karena Instagram merupakan salah satu media sosial yang sangat populer di kalangan masyarakat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis efektivitas promosi produk “Rendang Uninam” melalui Instagram. Selain itu penelitian ini juga bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan efektivitas promosi produk “Rendang Uninam” melalui media sosial Instagram. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan cara menyebarkan kuesioner online. Kemudian dilanjutkan dengan wawancara bersama pemilik usaha, admin dan karyawan sebagai informan. Jumlah responden dalam penelitian ini sebanyak 60 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Instagram cukup efektif untuk menstimulasi perhatian (attention) responden, akan tetapi belum efektif dalam memunculkan ketertarikan (interest), keinginan (desire) responden untuk membeli, serta membuat responden untuk melakukan tindakan (action) membeli. Efektivitas promosi melalui media sosial Instagram ini berhubungan dengan aktivitas promosi yang dilakukan oleh akun @rendang_uninam yaitu tingkat daya tarik pesan, gaya pesan, tingkat keakuratan dan kejelasan pesan, dan frekuensi penyampaian pesan.
Keyword: effectiveness, Instagram, promotion, rendang, social media
Judul: Respon Anatomi, Morfologi, Fisiologi Beberapa Tanaman Penghasil Biodiesel Terhadap Perlakuan Merkuri (Hg) pada Kultur Hidroponik
Abstrak: Respon tumbuhan terhadap cekaman logam berat yang diberikan bervariasi tergantung spesies dan konsentrasi perlakuan. Penelitian ini bertujuan menganalisis respon morfologi, anatomi, dan fisiologi empat spesies tanaman terhadap perlakuan Merkuri (Hg) yang diberikan secara kultur hidroponik. Empat spesies tanaman (Mindi, Jarak Kaliki, Jarak Pagar, dan Kemiri sunan) berumur kurang lebih tiga bulan ditumbuhkan pada media larutan hara Hoagland dengan penambahan Merkuri Nitrat (HgNO3) pada konsentrasi 0 mM, 0.5 mM, 1 mM, 2 mM, dan 3 mM selama 21 hari. Pengamatan dilakukan terhadap respon anatomi, morfologi, dan fisiologi tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa cekaman Hg yang diberikan menurunkan laju pertumbuhan tanaman, seperti tinggi tanaman, jumlah daun, bobot kering tajuk, dan bobot kering akar seiring dengan pertambahan konsentrasi perlakuan yang diberikan. Cekaman yang diberikan memicu terbentuknya oksigen radikal dan menyebabkan stress oksidatif pada tanaman yang ditandai dengan peningkatan kandungan malondialdehid (MDA). Cekaman yang diberikan juga menyebabkan penurunan kadar klorofil total daun dan penurunan kadar air relatif (KAR) daun. Peningkatan akumulasi Hg pada jaringan tanaman juga menyebabkan perubahan pada struktur anatomi daun yaitu penurunan ketebalan sel epidermis atas, jaringan palisade, dan jaringan bunga karang sehingga menyebabkan penurunan ketebalan daun. Analisis komponen utama (AKU) membagi keempat spesies tanaman menjadi tiga kelompok berdasarkan tingkat toleransinya terhadap cekaman Hg, yaitu sensitif (Mindi), moderat (Jarak Kaliki dan Jarak Pagar), dan toleransi (Kemiri Sunan).
Keyword: Malondialdehid, Merkuri (Hg), Stress Oksidatif, Biology, Hydroponics culture, 2018, Bogor-Jawa Barat
Judul: Studi Upwelling di Perairan Selat Bali Bulan Oktober 2004
Abstrak: Upwelling merupakan fenomena alam dimana terangkatnya massa air laut dari lapisan bawah ke lapisan atas. Fenomena ini bisa terjadi di laut terbuka maupun di dekat pantai. Upwelling yang terjadi di pantai akibat adanya pergerakan massa air yang menjauhi pantai. Pergerakan ini mengakibatkan di dekat pantai terjadi kekosongan massa air, sehingga massa air yang berada pada lapisan di bawahnya akan mengisi kekosongan tersebut. Sedangkan upwelling yang terjadi pada tengah samudera karena adanya arus yang memisah sehingga menyebabkan daerah divergensi. Pada daerah ini massa air akan terangkat ke atas karena dua massa air bergerak berlawanan. Upwelling ini terjadi tetap sepanjang tahun hanya intensitasnya yang berubah. Perairan Selat Bali merupakan daerah yang potensial untuk terjadi upwelling karena pengaruh Arus Khatulistiwa Selatan dan angin muson tenggara yang intensif pada musim timur. Upwelling yang terjadi pada perairan ini akibat pengisian kekosongan oleh massa air yang ada pada lapisan bawah. Massa air yang berasal dari bawah ini umumnya mempunyai karakteristik seperti, suhu rendah, salinitas tinggi, DO rendah, dan kandungan zat hara (fosfat, nitrat, silikat) tinggi. Fitoplankton yang berkumpul karena perairan yang kaya akan kandungan zat hara akan menyebabkan kandungan klorofil-a perairan besar. Penggunaan teknologi penginderaan jauh dilakukan untuk lebih mudah mengamati SPL dari suatu perairan yang akan dipelajari sebagai daerah upwelling. Karena teknologi ini mencakup wilayah yang luas dan efisensi terhadap waktu. Tetapi dukungan data-data insitu oseanografi tetap diperlukan. Dari analisis data Citra NOAA-16/AVHRR dan dukungan analisis data oscanografi yaitu suhu, salinitas, DO, klorofil-a, dan tinggi muka laut. Pada bulan Oktober perairan Selat Bali masih terlihat mengalami upwelling walaupun angin muson barat mulai berpengaruh, berarti pula musim timur yang mempengaruhi perairan ini mulai digantikan oleh musim barat, tetapi pengaruhnya belum begitu besar. Dari hasil penelitian pada bulan Oktober di Selat Bali, perairan Selat Bali pada tanggal 1 Oktober yang diduga terjadi upwelling (stasiun 10) mempunyai SPL berdasarkan Citra NOAA-16, yaitu 23-26 °C, suhu konvensional sebesar 23-24 °C. suhu pengukuran CTD sebesar 25,2-25,4 °C, salinitas pengukuran CTD sebesar 32 - 34 psu, terjadi kenaikkan kedalaman lapisan pegat yang ditunjukkan oleh perbandingan termoklin dan haloklin stasiun 5 dan stasiun 10 dimana kedalaman lapisan termoklin maupun haloklin stasiun 5 berada dekat permukaan dibandingkan stasiun 10, kandungan fosfat sebesar 0,02-0,07 ug-at P/1, kandungan silikat sebesar 5,5 ug-at Si/l, kandungan oksigen 6,75 ml/l, dan konsentrasi klorofil 0,66 mg/m³. Tinggi muka laut perairan dekat pantai 10 cm dibawah permukaan laut.
Keyword:
Judul: Kajian Aplikasi Herbisida Sulfosat Tunggal serta Campurannya dengan Paraquat dan Metsulfuron Metil dalam Pengendalian Gulma Alang-alang
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat dosis herbisida yang efektif dari aplikasi sulfosat tunggal dan campuran sulfosat dengan paraquat maupun metsulfuron metil dalam mengendalikan gulma alang-alang. Penelitian dilakukan di Kecamatan Cigudeg, Jasinga, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, dengan ketinggian tempat sekitar 360 m di atas permukaan laut, mulai bulan Juni hingga Oktober tahun 2000. Sebagai perlakuan digunakan herbisida sulfosat, paraquat, dan metsulfuron metil, untuk aplikasi pada alang-alang fase vegetatif yang tumbuh di lapang, pada petak percobaan berukuran 3 m x 5 m. Aplikator yang digunakan adalah knapsack sprayer tipe Solo, nozel kuning, dengan volume semprot 500 llha. Aplikasi dan pembabatan manual dilakukan pada alang-alang yang tumbuh setelah 18 hari sebelumnya dibabat sampai permukaan tanah.
Keyword:
Judul: Pengaruh Aktivitas Wanita Wirausaha terhadap Pertumbuhan Usaha Olahan Kentang di Kabupaten Kerinci Provinsi Jambi
Abstrak: The creation of new entrepreneurs, especially in agribusiness becomes very important because Indonesia has a great potential in the agribusiness sector. Potatoes are one of Indonesia’s leading vegetable crops. Currently an increase in women activity of processed potato business in Kerinci Regency. This research aimed at identifying profil of women’s entrepreneurial and analyzing the forming factors of women’s entrepreneurial activities contributing to the growth of processed potato business. This study was located in Kerinci regency because there was an increase of women’s entrepreneurial activities. Primary data were collected through questionnaire to 111 woman entrepreneurs of potato processed business using sampling “census” technique, and the data were analyzed using Structural Equation Modeling (SEM). The exogenous latent variables were personal characteristics, entrepreneurial characteristics, opportunities, and resources. Whereas women’s entrepreneurial activities and growth of new enterprises were endogenous latent variables. The results showed that women entrepreneurs in Kerinci regency were dominated by women aged 35-45 years, had been married, have an education as junior high school, have two children. They were unique independent skillful individuals who had fleksible time to become business women and received permission husband and family. Businesses managed by women entrepreneurs has been running for ten years and classified as micro and small scale enterprises. The results Structural Equation Model (SEM) showed that showed that the built model had goodness of fit and good reliability measurement variables. Women’s entrepreneurial activities were reflected the most by resources and entrepreneurial characteristics. Entrepreneurial characteristics of woman entrepreneurs were formed by motivation, risk taking, and innovation. Thus women’s processed potato business in Kerinci regency had the entrepreneurial characteristics. Women’s entrepreneurial activities were positively proved to contribute to the growth of new enterprises on processed potato business. Therefore the program of cooperation with academics, market expansion, support tools and technology for woman entrepreneurs should be a priority of the Indonesian government programs in the future to enable the women to increase the number of women entrepreneurs in Indonesia.
Keyword: processed potato, business growth, SEM, women entrepreneur