arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Tingkat keterampilan dan pengetahuan nelayan di PPN Karangantu, Banten
Abstrak: Nelayan merupakan salah satu profesi yang sangat dibutuhkan dalam pemanfaatan potensi sumber daya ikan. Profesi tersebut memiliki karakteristik pekerjaan yang bersifat "3d" yaitu membahayakan (dangerous), kotor (dirty), dan sulit (difficult). Maka dari itu dibutuhkan keterampilan dan pengetahuan yang memadai dalam profesi tersebut. Masalah keterampilan dan pengetahuan nelayan untuk saat ini tidak hanya menjadi perhatian pemerintah Indonesia saja, melainkan sudah menjadi perhatian dunia. Kebijakan-kebijakan yang dikeluarkan, secara jelas telah mengatur tentang pendidikan dan pelatihan untuk pelaut kapal penangkap ikan, namun pengimplementasiaanya masih kurang. Data yang dikumpulkan ada dua jenis, data primer diperoleh dengan cara wawancara mendalam melalui kuesioner, sedangkan data sekunder diperoleh dengan cara melakukan penelusuran dokumen terkait informasi mengenai tingkat keterampilan dan pengetahuan nelayan kepada instansi yang berwenang. Pengambilan data dilakukan dengan menggunakan metode purposive sampling terhadap beberapa pihak yang terkait dengan peningkatan keterampilan dan pengetahuan nelayan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengidentifikasi kompetensi yang seharusnya dimiliki oleh nelayan, serta mengevaluasi kompetensi nelayan di PPN Karangantu, Banten sesuai dengan kompetensi yang seharusnya dimiliki nelayan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kompetensi nelayan di PPN Karangantu, dapat dibilang masih cukup rendah, karena hampir 64,27% nelayan kurang memahami tentang kompetensi apa saja yang seharusnya dimiliki. Selain itu juga, kompetensi nelayan di PPN Karangantu, masih belum sesuai dengan standar kompetensi kerja yang telah ditetapkan…
Keyword: Skill and knowledge, Fisherman, PPN Karangantu, Purposive sampling, Kompetensi nelayan, Standar kompetensi, Pendidikan, Pelatihan
Judul: Economy of Indonesian pulp and paper industry: policies and internasional pressures simulation analysis
Abstrak: The objectives of this study are to evaluate the impacts of relevant policy alternatives and internasional preasures on domestic economy, in particular the pulp and paper industry. The problems of the sectors are on the market structure of raw materials such as small-log (chip woods) and pulp for the mills, import boycott embargo) and dictiation of pulp and paper stock as which of international pressures. An economic model is used to describe Indonesian pulp and paper industry as a system.
Keyword:
Judul: Pengujian Berbagai Dosis Pupuk Kandang Kambing untuk Pertumbuhan dan Produksi Jagung Organik (Zea mays var. saccharata Sturt.)
Abstrak: Pertanian organik semakin menarik perhatian untuk mengubah pola hidup lama yang menggunakan bahan kimia non-alami dalam budidaya pertanian menjadi pola hidup sehat ramah lingkungan. Pupuk kandang pada pertanian organik merupakan sumber utama unsur hara dalam budidayanya. Pupuk organik memiliki kandungan unsur hara yang lebih kecil dibandingkan pupuk anorganik, oleh sebab itu kebutuhan pupuk kandang akan sangat besar dalam budidaya pertanian organik. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan pengaruh dosis pupuk kandang terbaik terhadap pertumbuhan dan produksi jagung manis (Zea mays var. saccharata Sturt). Penelitian dilaksanakan pada bulan April sampai Juli 2017 bertempat di Kebun Percobaan Organik IPB Cikarawang, Dramaga, Bogor. Percobaan ini menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak (RKLT) dengan faktor tunggal yaitu dosis pupuk kandang kambing dengan 4 taraf perlakuan (0, 10, 20 dan 30 ton ha-1) dan masing-masing taraf terdapat 3 ulangan sehingga terdapat 12 satuan percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dosis pupuk kandang berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan jagung manis organik. Perlakuan dosis pupuk kandang 30 ton ha-1 nyata meningkatkan tinggi tanaman dan jumlah daun. Perlakuan dosis pupuk kandang tidak berpengaruh nyata terhadap komponen produksi jagung manis organik.
Keyword: derajat kemanisan, klorofil, warna daun
Judul: Uji Toksisitas Senyawa Total katekin Teh Camellia-Murbei Sebagai Minuman Kesehatan
Abstrak: Teh adalah minuman yang sudah populer dimasyarakat Indonesia. Kajian-kajian ilmiah telah banyak yang membahas mengenai manfaat teh bagi kesehatan, di antaranya adalah adanya kandungan bahan aktif total katekin yang baik sebagai antioksidan. Di sisi lain pada budidaya murbei, pemanfaatan daun murbei masih terbatas untuk pakan ulat sutera, sehingga ketersediaan daun murbei ini menjadi potensi untuk diolah menjadi minuman fungsional yang dipadu dengan daun teh, karena daun murbei memiliki kandungan bahan aktif berupa 1-deoxynojirimycin yang bermanfaat bagi penderita diabetes mellitus. Gabungan antara daun teh (Camellia sinensis) dengan daun murbei (Morus sp) menghasilkan minuman yang dinamakan teh camellia-murbei. Teh ini kemudian dianalisis kandungan kimia dan fitokimianya kemudian dilakukan uji toksisitas untuk menjamin keamanannya. Tujuan penelitian ini adalah 1) Menghasilkan minuman teh camellia-murbei skala laboratorium yang memiliki mutu sesuai dengan SNI teh dan bermanfaat bagi kesehatan. 2) Melakukan uji kimia dan fitokimia ekstrak teh camellia-murbei. 3) Melakukan uji toksisitas dari total katekin minuman teh camellia-murbei dengan metode bioassay daphnia. 4) Menentukan dosis LC50 dari total katekin minuman teh camellia-murbei dan estimasi nilai LD50.
Keyword:
Judul: Potensi Senyawa Aktif Tanaman Obat Antimalaria dengan Target P. falciparum Profilin (PfPfn): Docking dan Simulasi Dinamika Molekul
Abstrak: Plasmodium falciparum Profilin (PfPfn) merupakan protein multifungsi yang berperan sebagai pengikat aktin pada tahap invasi sel darah merah, pengikat sekuen prolin, serta berinteraksi dengan polipospoinositida terkait jalur pensinyalan antara membran sel dan sitoskeleton. Simulasi docking dilakukan pada PfPfn dengan 50 senyawa aktif tanaman yang berpotensi sebagai inhibitor PfPfn melalui program Autodock Vina. Simulasi dinamika molekul dilakukan untuk mengetahui kestabilan senyawa yang diuji terhadap PfPfn dengan menggunakan program AMBER18. Hasil simulasi dinamika molekul menunjukkan senyawa strychnopentamine dan liriodenine memiliki potensi sebagai inhibitor dengan rata-rata nilai energi bebas Gibbs sebesar -42.3 kkal mol-1 dan -26 kkal mol-1 dengan kestabilan yang paling baik.
Keyword: Plasmodium falciparum, profilin, docking, simulasi dinamika molekul, energi bebas Gibbs
Judul: Analisis Faktor-faktor yang memengaruhi Ibu Rumah Tangga Muslim dalam memilih Produk Pangan Kemasan Berlabel Halal MUI di Kota Bogor
Abstrak: Jumlah penduduk beragama Islam di Kota Bogor sebanyak 944 042 jiwa (BPS Kota Bogor 2014). Banyaknya penduduk beragama Islam di Kota Bogor diharapkan akan meningkatkan kesadaran penduduk untuk mengetahui pentingnya mengonsumsi pangan halal. Banyak produk yang beredar di masyarakat salah satunya produk pangan kemasan. Label halal MUI pada produk pangan kemasan menjadi indikator yang penting dalam menentukan kehalalan. Peranan ibu rumah tangga dalam pengambilan keputusan konsumsi pangan dalam keluarga sangat penting. Penelitian ini bertujuan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi ibu rumah tangga Muslim dalam memilih produk pangan kemasan berlabel halal MUI di Kota Bogor. Penelitian dilakukan di 6 kecamatan di Kota Bogor dengan jumlah 90 responden, menggunakan metode non-probability sampling. Hasil analisis menggunakan regresi logistik menunjukan bahwa pendapatan rumah tangga, kepatuhan halal, pengetahuan halal, dan halal awareness berpengaruh signifikan terhadap ibu rumah tangga Muslim dalam memilih produk pangan kemasan berlabel halal MUI.
Keyword: ibu rumah tangga Muslim, label halal MUI, produk pangan kemasan, regresi logistik
Judul: Dampak Pengembangan Ekowisata: Struktur Nafkah serta Adaptasi dan Mitigasi Perubahan Iklim Rumah Tangga.
Abstrak: Ekowisata merupakan kegiatan pariwisata yang mengandalkan kondisi alam dan lingkungan sebagai destinasi wisata. Kehadiran wisata dapat berpengaruh terhadap kondisi nafkah rumah tangga pedesaan di sekitar wilayah wisata. Selain itu, ekowisata juga dapat menjadi kegiatan untuk adaptasi dan mitigasi perubahan iklim. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis struktur nafkah rumah tangga pedesaan yang diakibatkan karena kehadiran ekowisata dan bagaimana kegiatan adaptasi dan mitigasi perubahan iklim yang dilakukan rumah tangga di wilayah ekowisata. Penelitian ini menggunakan metode penelitian campuran. Jumlah responden dalam penelitian ini sebanyak 60 rumah tangga dengan komposisi 30 rumah tangga pekerja wisata dan 30 rumah tangga bukan pekerja wisata. Penelitian ini menggunakan uji hubungan Rank spearman dan uji Wilcoxon signed rank test. Hasil penelitian menunjukan bahwa pengembangan ekowisata menyebabkan perubahan modal nafkah sosial, manusia, fisik, dan finansial. Penelitian ini juga menemukan sumber nafkah baru yaitu pariwisata. Kegiatan ekowisata juga dapat menjadi adaptasi dan mitigasi perubahan iklim yang sekaligus dapat menjadi kegiatan untuk melestarikan wilayah ekowisata agar lebih berkelanjutan., Ecotourism is a tourism activity that relies on natural and environmental conditions as a tourist destination. The presence of tourists can affect the livelihood conditions of rural households around tourist areas. In addition, ecotourism can also be an activity for climate change adaptation and mitigation. The purpose of this research is to analyze the livelihood structure of rural households caused by ecotourism and how climate change adaptation and mitigation activities are carried out by households in ecotourism areas. This study uses mixed research methods. The number of respondents in this study were 60 households with a composition of 30 tourist worker households and 30 non-tourist worker households. This study used the Spearman rank relationship test and the Wilcoxon signed rank test. The results of the study show that the development of ecotourism causes changes in social, human, physical and financial livelihood capital. This research also found a new source of income, namely tourism. Ecotourism activities can also be climate change adaptation and mitigation which can also be activities to preserve ecotourism areas to make them more sustainable.
Keyword: adaptation, climate change, ecotourism, livelihood structure, mitigation
Judul: Validation of Microsatellite Molecular Markers on Matoa (Pometia pinnata)
Abstrak: Indonesia adalah negara yang kaya akan keanekaragaman hayati dengan berbagai jenis spesies tumbuh-tumbuhan. Keanekaragaman tersebut terdiri dari tanaman buah yang salah satunya berasal dari buah Matoa (Pometia pinnata). Matoa merupakan tanaman dari famili Sapindaceae yang tersebar di wilayah tropis. Tanaman matoa banyak dimanfaatkan sebagai obat-obatan tradisional yang diketahui mengandung kelompok senyawa diantaranya flavonoid, tanin, dan saponin. Analisis keragaman genetik matoa menjadi informasi dasar untuk pelaksanaan kegiatan seleksi dan persilangan lanjutan dalam program pemuliaan matoa. Marka mikrosatelit merupakan salah satu metode analisis marka molekuler kodominan. Tujuan dari penelitian ini untuk melakukan seleksi primer untuk analisis kekerabatan 10 aksesi matoa Dramaga dengan 4 matoa Banjarmasin melalui pendekatan marka mikrosatelit. DNA diisolasi menggunakan CTAB (Cetyl Trimethyl Ammonium Bromide). Sepuluh primer mikrosatelit yang digunakan adalah Pp.e.6402, Pp.e.66857, Pp.e.80271, Pp.e.89451, Pp.e.115726, Pp.e.161167, Pp.e.186462, Pp.e.187105, Pp.e.238124, Pp.e.287861. Amplifikasi mengacu pada protokol DreamTaq Green PCR Master Mix. Hasil penelitian menunjukkan bahwa primer yang digunakan mampu mengamplifikasi 20-30% aksesi yang digunakan, dan hanya 2 aksesi yang dapat diamplifikasi pada 9 pasang primer yang digunakan, yaitu aksesi IPBA8, IPBA9. Sembilan primer dapat digunakan untuk analisis molekuler, kecuali primer Pp.e.287861 yang tidak mampu mengamplifikasikan 14 aksesi yang digunakan., Indonesia is a country rich in biodiversity with various types of plant species. One of the diversity of fruit plants comes from the Matoa fruit plant (Pometia pinnata). Matoa is a plant from the Sapindaceae family which is spread throughout the tropics. The matoa plant is widely used as a traditional medicine which is known to contain a group of compounds including flavonoids, tannins and saponins. Analysis of matoa genetic diversity is the basic information for implementing selection and crossbreeding activities in matoa breeding programs. Microsatellite markers are one of the codominant molecular marker analysis methods. This study aims to conduct primary selection for kinship analysis of 10 Dramaga matoa accessions with 4 Banjarmasin matoa using a microsatellite marker approach. DNA was isolated using the CTAB (Cetyl Trimethyl Ammonium Bromide). The ten microsatellite primers used were Pp.e.6402, Pp.e.66857, Pp.e.80271, Pp.e.89451, Pp.e.115726, Pp.e.161167, Pp.e.186462, Pp.e.187105, Pp.e.238124, Pp.e.287861. SSR marker analysis using PCR DreamTaq Green Master Mix. The results showed that the primers used were able to amplify 20- 30% of the accessions used, and only 2 accessions could be amplified in the 9 pairs of primers used, namely IPBA8, IPBA9 accessions. Nine primers could be used for molecular analysis, except for the primer Pp.e.287861 which was unable to amplify the 14 accessions used.
Keyword: allele, biodiversity, codominant, fruit plants, genetic
Judul: Strategi Penguatan Program Pembangunan Bisnis Lokal PT. Newmont Nusa Tenggara Untuk Keberdayaan Pengusaha Lokal (Studi Di Kecamatan Sekongkang, Kabupaten Sumbawa Barat).
Abstrak: Newmont Mining Corporation (Nemwont) telah mengadopsi nilai-nilai sustainable development dan konsep sustainable mining dengan membentuk divisi disebut Sustainability & External Relation (S&ER). S&ER telah menetapkan standar kebijakan dan prosedur yang terkait dengan pembangunan ekonomi lokal yaitu standar no 19 mengenai community invesment and development dan standar no 20 mengenai local employment and procurement. Tujuan umum dari kedua standar tersebut adalah bahwa investasi dan program mampu berkontribusi pada hasil-hasil yang berkelanjutan dan mendorong aktifitas ekonomi berkelanjutan setelah tambang berakhir. PT.NNT sebagai bagian dari Newmont, dalam konteks pembangunan ekonomi (bisnis) lokal telah menetapkan program Local Business Initiative (LBI) yang lebih fokus pada pengembangan pengusaha lokal rekan bisnis PT.NNT. Kajian ini bertujuan untuk: (1) mengindentifikasi profil pengusaha lokal mitra bisnis PT.NNT di Kecamatan Sekongkang; (2) menganalisis kebijakan dan strategi implementasi program pembangunan bisnis lokal di Kecamatan Sekongkang; (3) menganalisis dampak implementasi strategi program pembangunan bisnis lokal PT.NNT terhadap keberdayaan pengusaha lokal di Kecamatan Sekongkang; (4) merancang strategi penguatan program pembangunan bisnis lokal PT.NNT yang meningkatkan keberdayaan pengusaha lokal di Kecamatan Sekongkang. Kajian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif didukung dengan pendekatan kuantitatif melalui sensus. Hasil kajian menunjukkan bahwa profil pengusaha lokal dalam konteks pembangunan bisnis berkelanjutan masih lemah (lemah dalam kapasitas sumberdaya manusia, lemah dalam permodalan finansial). Kapital sosial yang tergerus oleh kepentingan pragmatis jangka pendek menjadi sala satu faktor utama yang melemahkan potensi kekuatan pengusaha lokal untuk keberdayaan. Kebijakan dan strategi pembangunan bisnis lokal PT.NNT telah sesuai dengan visi, misi dan tujuan S&ER Newmont, namun dalam implementasinya menunjukkan bahwa pelaksanaan program pembangunan bisnis lokal PT.NNT belum memberikan hasil-hasil yang mengarah pada keberdayaan dan keberlanjutan. Implementasi strategi program pembangunan bisnis lokal PT.NNT memberikan dampak positif dan negatif ekonomi dan sosial terhadap pengusaha dan masyarakat lokal di Kecamatan Sekongkang. Secara prinsip, dampak negatif lebih mengemuka khususnya terkait dengan kapital sosial yang semakin tereduksi akibat persaingan bisnis. Hasil kajian menunjukkan bahwa tingkat ketergantungan pengusaha lokal sangat tinggi terhadap keberadaan tambang Batu Hijau PT.NNT. Alternatif strategi pembangunan bisnis lokal yang meningkatkan keberdayaan pengusaha lokal dapat dilakukan melalui penguatan kapital sosial dan peningkatan kapasitas pengusaha.
Keyword: strategi, pembangunan bisnis lokal, kapital sosial, keberdayaan
Judul: Aplikasi Salvinia molesta dan Pistia stratiotes sebagai Agen Bioremediasi untuk Memperbaiki Kualitas Perairan Danau Ebony Jakarta Utara
Abstrak: The Polder System of Ebony Lake receive water from household drainase and run-off input, Ebony Lake has high turbidity and bad odor, it indicated the occurrence of organic matter pollution. The purpose of this study was to examine changes in water of Ebony Lake through bioremediation procces by Salvinia molesta and Pistia stratiotes. The main parameters were COD, ammonia, nitrite, nitrate, sulfide, orthophosphate, and turbidity. Based on the results of the study, it was found that a decline in the value of COD, ammonia, nitrite, nitrate, orthophosphate, sulfide, and turbidity. However, the decrease was not different in the control treatment. This is presumably due to other factors, namely bacteria or microorganisms that decompose organic matter. Decomposition results in the form of inorganic nutrients and water used by plant for growth. This is evident from the increased extent of the closure and the water plant biomass.
Keyword: Salvinia molesta, Pistia stratiotes, water quality, organic material, bioremediation
Judul: Pergeseran peranan subsektor pada sektor pertanian dalam perekonomian propinsi Jawa Barat
Abstrak: Sejalan dengan pembangunan yang terus berlangsung, di Propinsi Jawa Barat telah terjadi penurunan kontribusi sektor pertanian dan peningkatan kontribusi sektor industri. Akan tetapi walaupun sektor pertanian cenderung memberikan kontribusi terhadap PDRB yang semakin menurun, bukan berarti pem- bangunan di sektor tersebut tidak berhasil, bahkan pembangunan pertanian yang terlaksana dapat menunjukkan suatu indikator suksesnya pembangunan. Penelitian ini menganalisis peranan sektor pertanian khususnya di Propinsi Jawa Barat yang dianggap merupakan suatu propinsi yang cukup potensial dalam memberikan sumbangan terhadap PDB nasional, penyerapan tenaga kerja, dan ekspor bahan mentah. Berkaitan dengan hal tersebut maka menarik untuk mengetahui subsektor mana pada sektor pertanian yang mengalami peningkatan maupun penurunan peranan dalam perekonomian Propinsi Jawa Barat. Berdasarkan permasalahan di atas, maka tujuan penelitian ini adalah (1) mengkaji peranan sektor pertanian Propinsi Jawa Barat secara makro dalam situasi dimana terjadi kecenderungan transformasi struktural; (2) mengkaji keter- kaitan sektor pertanian di Propinsi Jawa Barat dengan sektor-sektor perekonomi- an lainnya, terutama dengan sektor industri; (3) menelaah kecenderungan keter- kaitan sektor pertanian dengan sektor-sektor yang lain khususnya industri, dengan membandingkan keadaan pada tahun 1988 dan 1993 di Propinsi Jawa Barat; dan (4) menelaah pengaruh komponen-komponen permintaan akhir, khususnya ekspor, terhadap perkembangan sektor pertanian. Penelitian ini dilakukan dalam waktu empat bulan, yaitu mulai bulan April sampai bulan Juli 1995, mulai dari penyusunan Rencana Kerja Praktek Lapang, pengumpulan data, pengolahan data sampai dengan penulisan laporan. Data yang digunakan dalam penelitian adalah tabel input output Propinsi Jawa Barat tahun 1988 dan 1993. Untuk keperluan penelitian digunakan tabel transaksi input output domestik klasifikasi 26 sektor berdasarkan harga produsen (harga yang diterima produsen untuk barang dan jasa yang dijual). Disamping data tersebut, untuk melengkapi penelitian ini digunakan data sekunder yang menyangkut output, pendapatan, dan tenaga kerja. Data-data tersebut diperoleh dari instansi-instansi terkait seperti Biro Pusat Statistik, Departemen Pertanian, dan lembaga-lembaga penelitian yang lainnya…dst
Keyword:
Judul: Pemanfaatan Isolat Bakteri Asam Laktat Indigenous Sebagai Starter Untuk Fermentasi Sagu
Abstrak: Sagu merupakan makanan pokok bagi masyarakat di wilayah Indonesia Timur. Proses pembuatan pati sagu di sebagian besar wilayah Indonesia masih dilakukan secara tradisional dan menggunakan air dengan kualitas yang buruk untuk proses ekstraksi; dan pati sagu disimpan dalam bentuk pati basah. Hal ini mengakibatkan sagu terfermentasi secara spontan sehingga terbentuk sagu asam dan tepung sagu terkontaminasi oleh mikroba pathogen, hal ini mengakibatkan tepung tidak layak dikonsumsi oleh manusia dan menyebabkan umur simpan produk menjadi pendek. Bakteri asam laktat (BAL) adalah salah satu mikroba penting selama proses fermentasi spontan pati sagu dan penambahan starter BAL selama proses fermentasi dapat memacu pertumbuhan BAL dan menghambat mikroba yang tidak diinginkan. Hal ini juga akan meningkatkan kualitas dan kemanan pangan pada tepung serta memperbaiki sifat fungsional tepung. Penelitian bertujuan untuk memanfaatkan isolat unggul indigenous BAL sebagai starter untuk fermentasi sagu. Sumber isolat yang digunakan berasal dari air rendaman ekstraksi pati sagu. Dari 7 isolat, isolat 5.2 dipilih karena kemampuan isolat tersebut menghasilkan total asam organik. Pati sagu difermentasi selama 0 sampai 35 hari menggunakan starter cair dan starter padat serta membandingkannya dengan fermentasi spontan. Starter padat dibuat dari enkapsulasi dan freeze drying dengan bakteri asam laktat di dalam pati nanoporous matriks, sehingga viabilitas sel yang didapatkan hanya 41% dari starter cair. Dibandingkan dengan starter padat, perlakuan dengan starter cair memperlihatkan adaptasi yang tinggi dan kemampuannya tumbuh selama fermentasi serta mampu mengakumulasi asam yang tinggi pada cairan fermentasi dan pati sagu kering. Proses fermentasi mampu meningkatkan kualitas tepung sagu tetapi sifat viskoamilografi pati cenderung menurun khususnya pada parameter viskositas maksimum dan viskositas akhir. Sagu asam memiliki kualitas yang baik karena dapat meminimalkan kontaminasi mikroba khususnya mikroba patogen.
Keyword: bakteri asam laktat, fermentasi, nanoporous sagu, sagu asam, starter padat