Judul: Analisis Risiko Produksi Tanaman Hias dan Bibit Tanaman Buah di PT Istana Alam Dewi Tara Sawangan Depok
Abstrak: Sektor pertanian memiliki peranan penting bagi pembangunan perekonomian di Indonesia. Salah satu sub sektor pertanian yang memiliki peranan penting dalam perkembangan ekspor di Indonesia adalah hortikultura. Berdasarkan data perkembangan ekspor, menunjukkan bahwa hortikultura mengalami peningkatan volume ekspor pada tahun 2007 sampai 2008. Salah satu komoditas hortikultura yang memiliki perkembangan volume ekspor adalah tanaman hias dan tanaman buah. Berdasarkan nilai Produk Domestik Bruto tahun 2008 hingga 2009, komoditas tanaman hias dan buah mengalami peningkatan. Hal ini dapat dikatakan bahwa tanaman hias dan buah memberikan kontribusi yang cukup besar terhadap Produk Domestik Bruto nasional. Perkembangan produksi tanaman hias dan buah di Indonesia mengalami fluktuasi produksi dan produktivitas. Fluktuasi produksi dan produktivitas ini mengindikasikan adanya risiko pada usaha tanaman hias dan buah. PT Istana Alam Dewi Tara merupakan salah satu perusahaan yang mengusahakan berbagai tanaman hias dan bibit tanaman buah. Perusahaan ini melakukan diversifikasi tanaman hias dan bibit tanaman buah dalam kegiatan usahanya. Diversifikasi dilakukan pada komoditas tanaman hias quisqualis dan mandevilla serta bibit tanaman buah lengkeng dan rambutan. Diversifikasi bertujuan untuk meminimalkan risiko yang ada pada perusahaan, terutama risiko produksi dalam mengusahakan tanaman hias dan bibit tanaman buah. Tujuan penelitian ini adalah (1) menganalisis usaha diversifikasi yang dilakukan oleh PT Istana Alam Dewi Tara dalam upaya mengurangi risiko dan (2) mengkaji alternatif bentuk penanganan risiko pengusahaan tanaman hias dan bibit tanaman buah pada PT Istana Alam Dewi Tara. Penelitian ini dilakukan di PT Istana Alam Dewi Tara yang berlokasi di Jalan Cinangka Raya no.168 Sawangan, Depok. Penelitian ini berlangsung pada bulan Mei sampai Juli 2011. Produk yang dikaji adalah tanaman hias quisqualis dan mandevilla serta bibit tanaman buah lengkeng dan rambutan. Hal ini didasarkan bahwa jenis komoditas tersebut merupakan jenis tanaman dengan permintaan yang cukup tinggi dibandingkan dengan jenis tanaman lain. Penelitian ini menggunakan metode analisis risiko dengan menggunakan variance, standard deviation, dan coefficient variation pada kegiatan spesialisasi dan diversifikasi dengan melihat pengaruh diversifikasi dalam meminimalkan risiko. Sumber-sumber yang menunjukkan adanya risiko dalam kegiatan produksi tanaman hias dan bibit tanaman buah adalah perubahan iklim atau cuaca, serangan hama dan penyakit, serta teknik perbanyakan tanaman (teknologi) yang kurang tepat. Penilaian terhadap risiko produksi dilihat dari tingkat keberhasilan dan penerimaan sebagai return perusahaan yang diperoleh dari pengusahaan quisqualis, mandevilla, lengkeng dan rambutan. Penilaian risiko yang dilakukan adalah dengan menghitung risiko pada kegiatan spesialisasi dan diversifikasi. Berdasarkan analisis risiko pada kegiatan spesialisasi, didapat bahwa risiko yang iii paling tinggi terdapat pada bibit tanaman buah rambutan sebesar 0,216, sedangkan risiko terendah didapat pada bibit tanaman buah lengkeng sebesar 0,161. Hasil analisis risiko pada kegiatan diversifikasi menunjukkan bahwa pada gabungan dua komoditas yang memiliki risiko tertinggi ada pada gabungan quisqualis dan rambutan sebesar 0,227, sedangkan risiko terendah ada pada gabungan mandevilla dan lengkeng sebesar 0,185. Hasil analisis pada kegiatan diversifikasi dua komoditas, ternyata didapat risiko diversifikasi yang lebih tinggi dibandingkan risiko spesialisasinya. Diversifikasi dua komoditas tersebut adalah diversifikasi quisqualis dengan mandevilla; mandevilla dengan rambutan; dan quisqualis dengan rambutan. Hal ini berarti diversifikasi dua komoditas tersebut tidak dapat meminimalakan risiko pada spesialisasinya. Hasil penilaian ini tidak sesuai dengan tujuan dari strategi diversifikasi, yaitu untuk meminimalkan risiko yang ada pada kegiatan
Keyword: