arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analysis of Broiler Livestock Business Income in Sukabumi Regency (Case Study Plasma Farmers from Multi Sarana Pakanindo Ltd.)
Abstrak: this study aims to determine the cost structure of broiler farming for close house and open house breeders, and to analyze the income of broiler farms for close house and open house breeders. The method of determining the location was determined through the purposive method, while the sampling method also used purposive judgment sampling, and the data analysis method used descriptive methods. The results showed that: (1) The largest cost structure in chicken farming is labor costs, heating/gas costs and husk costs, both based on breeders using Close House and Open House types of cages. Based on the overall that the total cost of livestock business with Close House type of cage is smaller than the cost of livestock business with Open House type of cage; (2) The income from the total cost based on the type of cage obtained by the Close House breeder is greater than that of the Open House breeder. The value of the R/C ratio over the total cost of Close House breeders is greater than that of Open House breeders, so the livestock business activities carried out by Close House breeders are more profitable than Open House breeders., Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur biaya usaha ternak ayam ras pedaging peternak close house dan open house, dan untuk menganalisis pendapatan usaha ternak ayam ras pedaging peternak close house dan open house. Metode penentuan lokasi ditentukan melalui metode purposive, sedangkan metode penarikan sampel juga menggunakan purposive judgement sampling, dan metode analisis data menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan, bahwa: (1) Struktur biaya terbesar dalam usaha ternak ayam yaitu biaya tenaga kerja, biaya pemanas/gas dan biaya sekam baik berdasarkan peternak dengan menggunakan jenis kandang Close House maupun Open House. Secara keseluruhan bahwa total biaya usaha ternak dengan jenis kandang Close House lebih kecil dibandingkan dengan biaya usaha ternak dengan jenis kandang Open House; (2) Hasil pendapatan atas biaya total berdasarkan jenis kandang yang diperoleh peternak Close House lebih besar dibandingkan peternak Open House. Nilai rasio atas biaya total pada peternak Close House lebih besar daripada peternak Open House, maka kegiatan usaha ternak yang dilakukan peternak Close House lebih menguntungkan dibandingkan peternak Open House.
Keyword: Cost Structure, Operating Income, Partnership, Close House, Open House
Judul: Mempelajari Neraca Air Tanah Harian untuk Estimasi Besarnya ETc dan Kc Tanaman Teh di PTPN VII Perkebunan Gunung Mas Puncak, Jawa Barat
Abstrak: Didalam proses pertanian, air merupakan salah satu faktor terpenting. Kebutuhan air bagi tanaman sebagian besar dari air tanah yang diserap akar tanaman dan ditranspirasikan melalui daun (Suseno, 1974). Banyaknya air yang diperlukan tanaman tergantung antara lain pada jenis tanaman, fase pertumbuhan dan evapotranspirasi yang ada hubungannya dengan faktor lingkungan seperti iklim, kesuburan tanah dan kelembaban tanah (Richards dan Wedleich, 1952). Hubungan antara kandungan air tanah dan pertumbuhan tanaman antara lain dapat dikemukakan bahwa pertumbuhan tanaman dapat dipengaruhi oleh bertambahnya kekeringan setelah kapasitas lapang. Pada lapisan tanah atas kandungan air tanah akan berkurang karena evaporasi dan transpirasi yang sangat dipengaruhi oleh unsur-unsur klimatologi, jenis tanah dan kedalaman tanah.
Keyword:
Judul: Characteristics of Dried Meatballs by Drying Using Fluidized Bed Dryer
Abstrak: Bakso merupakan produk olahan protein hewani yang memiliki umur simpan yang pendek bila disimpan di suhu ruang. Bakso bisa diolah lebih lanjut menjadi produk kering yang memiliki umur simpan yang lebih lama dengan pengeringan. Penelitian ini bertujuan mengetahui karakteristik dan penerimaan bakso kering pada berbagai ukuran yang dikeringkan menggunakan alat pengering fluidized bed dryer (FBD). Pengeringan bakso dilakukan menggunakan FBD dengan suhu ± 42°C dan kecepatan udara ± 2.8 m/s pada sampel berukuran utuh, potongan setengah, dan potongan seperempat yang bobotnya diukur setiap 30 menit dengan lama pengeringan 3, 6, 9, 12, 15, 18, dan 21 jam. Penurunan bobot dan kadar air sampel terjadi signifikan pada lama pengeringan awal dan berangsur stabil dengan sampel berukuran lebih kecil memiliki laju pengeringan yang lebih cepat. Sampel membutuhkan waktu 15 jam untuk mencapai aw < 0.8 pada seluruh perlakuan ukuran. Sampel berukuran lebih kecil memiliki daya rehidrasi yang lebih baik dan membutuhkan waktu yang lebih singkat untuk mencapai bobot rehidrasi konstan. Pengujian profil tekstur pada sampel bakso kering yang direhidrasi menunjukkan perubahan tekstur akibat pengeringan belum mampu dikembalikan. Uji rating hedonik dilakukan dengan 75 panelis menunjukkan sampel bakso kering yang direhidrasi masih dapat diterima, serta preferensi panelis terhadap sampel yang kenyal, juicy, dan berwarna cerah.
Keyword: fluidized bed dryer, meatball, moisture content, rehydration, water activity
Judul: Regional leakage in community cinnamon commodity agribusiness system and its impact on regional economy: case in Kerinci Regency of Jambi Province
Abstrak: Cinnamon is one of national export commodities which has placed Indonesia as the world’s biggest exporter. Its existence is a source of income in society, source of foreign exchange and the country of employment. Development problem is the low price at the level of farmer’s, affecting the farmers cut off all the trees without effort to manage the plants, and it makes the productivity decrease. In general, the purpose of this research is to analyze the regional leakage in community cinnamon commodity agribusiness system and its impact on regional economy, cases in Kerinci Regency of Jambi Province. The specific purposes are; (1) to analyze cinnamon commodity agribusiness system development (2) to analyze the integration of cinnamon price in farmers and exporter, the competitiveness of cinnamon in international market; and the cinnamon demand in international market; (3) to analyze the contribution the cinnamon to the economy of Kerinci Regency; (4) to analyze regional leakage potential and implication the cinnamon sector to regional economy. The research uses the following model: descriptive, input-output (I-O), econometrics and constant market share (CMS). The research showed that: (1) The cinnamon commodity agribusiness system had inefficiency development system; (2) The cinnamon exporter price was integrated 40% to farmers’ price. The Indonesian cinnamon competitiveness is lower than China’s. The Indonesian cinnamon demand is significantly influenced by the price, economic growth (GDP), and real exchange rate; (3) The cinnamon had an important role in regional economy of Kerinci Regency; (4) The cinnamon had regional leakage potential and its implication to regional economics. To develop cinnamon sector there are several strategies: Develop the agro industry processing, the tree structure industry, the competitiveness, marketing, the farmer’s institution, and government policy.
Keyword: price integration, export competitiveness, agroindustri processing, farmers's institution, government policy
Judul: Kejadian Eaherichia coli Veroto bigenik pada Susu Sapi dari Peternakan di fibupaten Bogor, Sukabumi dan
Abstrak: Verotoxigenic Escherichia coli (VTEC) strains are responsible for serious human illnesses. These stmns are commonly found in milk. The aims of this study were to determine occurrence of E, coli in milk and examine its verotoxigenecity . A total of 351 milk samples, 19 waters and 24 swabs of milk can were collected fiom dab farms in Bogor, Sukabumi and Cianjur. These samples were analyzed for total colifonn by using Most Probable Number (MPN) m e and identification of E. coli and VTEC in the samples by using biochemical, serological and Vero cell cytotoxicity assays. E. coli Of 57:H7 isolates were found in I of 2 14 milk samples collected born d a q farms in Bogor, Sukabumi, 1 of 9 1 milk samples and none in Cianjur. E. coli non 0157:H7 isolates were found in 49 of 214 milk samples collected h m dauy farms in Bogor, Sukabumi, 16 of 91 milk samples and 7 of 46 milk samples in Cianjur. Hemolytic E. coli isolates were found in 2 of 214 milk samples collected b m darry h s in Bogor and 2 of 91 milk samples in Sukablrmi. E. coli non 01 57:H7 isolates were found in 10 of 13 water samples collected from dauy farms in Bogor, Sukabumi 2 of 4 water samples and was not in Cianjur. Milk cans where relatively clean, only one of 17 swabs of milk can collected 6om dairy farms in Bogor positive E. coli non 01 57:H7 and none in Sukabumi and Cianjur. Based on Vero cell cytotoxicity assays, fifty four of the isolates were positive VTEC and 37 isolates were non VTEC. Antibiotic susceptibility tests were determined for 2 isolates VTEC 01 57:H7,ll isolates VTEC non OI 57:H7 and 4 isolates hemolytic E. ccoli. The results showed that one isolate of VTEC 0157:H7 was resistant to tetracycline, chloramphenicol, sdfarnethoxazole; 3 isolates of VTEC non 0157:H7 were resistant to twycline; 6 isolates of VTEC non 0157:H7 were resistant to erythromycin; and all of tested isolates were resistant to bacitracin. The study showed there are an occurrence of VTEC in milk samples from b r y farms in Bogor, Sukabumi and Cianjur.
Keyword:
Judul: Perubahan Lembaga dan Kesempatan Kerja di Luar Pertanian yang Mempengaruhi Penggunaan Tenaga Kerja Pria dan Wanita pada Produksi di Jawa Timur
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui : 1. Pengaruh luas tanah garapan sawah terhadap penggunaan tenaga kerja 2. Perubahan tingkat pemanfaatan input modern dalam pertanian oleh petani sawah dan pengaruhnya terhadap penggunaan tenaga kerja 3. Pergeseran kesempatan kerja yang terjadi dari bidang pertanian ke bidang diluar pertanian 4. Curahan tenaga kerja dan pendapatan rumahtangga petani sawah 5. Pola pengambilan keputusan ruinahtangga petani sawah d i bidang pengelolaan sarana produksi dan pengeluaran kebutuhan pokok. Metoda penarikan contoh yang digunakan dalain penelitian ini adalah "Proportionate Stratified Random Sampling" atau pengambilan contoh secara acak berimbang dengan petani contoh sebanyak 40 rumahtangga dan sumber pendapatan utama dari tiap rumahtangga serta luas tanah usahatani sawah sebagai dasar stratifikasi .
Keyword:
Judul: Peran Kredit Usaha Rakyat (KUR) terhadap Produksi dan Pendapatan Usahatani Sayuran
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pemanfaatan KUR yang digunakan oleh petani sayuran dan menganalisis peran kredit tersebut terhadap produksi dan pendapatan usahatani sayuran. Penelitian ini dilakukan dengan metode survey melalui wawancara kepada 33 petani sayuran dengan bantuan kuesioner. Petani sayuran dikelompokkan berdasarkan pemanfaatan kreditnya. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif dalam menganalisis pendapatan dengan metode R/C rasio. Hasil penelitian yang dilakukan menunjukkan, bahwa rata-rata pemanfaatan kredit yang dialokasikan untuk kegiatan usahatani sebesar 65.35 persen. Beberapa petani masih memanfaatkan kreditnya untuk kebutuhan lain terutama untuk kebutuhan konsumsi keluarga. Kondisi tersebut menunjukkan adanya fungibility of credit. Petani dengan pemanfaatan kredit yang tinggi menghasilkan jumlah produksi lebih banyak dibandingkan dengan petani dengan pemanfaatan kredit yang rendah. Sedangkan untuk analisis pendapatan di dua kondisi pada petani dengan pemanfaatan kredit yang rendah dan petani dengan pemanfaatan kredit yang tinggi didapatkan hasil R/C- rasio lebih dari satu, hal tersebut menggambarkan bahwa petani sayuran di lokasi penelitian usahatani sayuran keduanya telah efisien dan menguntungkan. Berdasarkan hasil imbalan terhadap tenaga kerja dan modal dapat disimpulkan bahwa pilihan petani untuk melakukan usahatani sayuran di Desa Ciaruteun Ilir sudah tepat.
Keyword: pemanfaatan kredit, produksi, pendapatan, R/C ratio
Judul: Uji Orientasi Arah Penempatan Sensor Tube Solarimeter terhadap Pengukuran Koefisien Transmisi pada Pertanaman Jagung Manis
Abstrak: Radiasi yang terbaca di bawah tajuk merupakan fungsi sudut datang matahari dan karakter tajuk tanaman. Arah penempatan alat ukur yang tidak tepat berpotensi membiaskan hasil pengukuran. Orientasi alat ukur radiasi transmisi yang berbeda di bawah tajuk tanaman jagung manis (Zea mays saccharata Sturt.) perlu diuji coba. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penempatan solarimeter yang tepat, menerangkan karakter transmisi radiasi di bawah tajuk dan koefisien pemadaman tajuk tanaman jagung manis dalam berbagai perlakuan arah baris dan jarak tanam. Penelitian dilakukan pada bulan Maret hingga Juni 2013 berlokasi di Dramaga, Bogor, Jawa Barat pada ketinggian 240 meter diatas permukaan laut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa respon sensor semakin seragam dengan bertambahnya indeks luas daun. Sensor yang ditempatan dengan posisi diagonal mampu menghasilkan nilai transmitansi yang konsisten terhadap arah sudut datang matahari berbeda pada semua perlakuan. Radiasi yang ditransmisikan tanaman jagung manis menurun dengan peningkatan indeks luas daun dan konstan pada nilai 0.6 setelah indeks luas daun (ILD) melebihi 1. Nilai koefisien pemadaman tajuk (k) berbanding terbalik dengan nilai indeks luas daun dan konstan pada rataan nilai 0.3 setelah ILD mencapai 1. Nilai k perlakuan Utara Selatan rapat 13% lebih besar dari perlakuan lainnya yang mengindikasikan intersepsi radiasi lebih optimal.
Keyword: orientasi sensor tube solarimeter, transmisi radiasi, koefisien pemadaman tajuk, jagung manis.
Judul: Analisis fungsi biaya dari faktor-faktor produksi pada usaha pembenihan ikan mas, di Kecamatan Ciparay, kabupaten Bandung
Abstrak: Pendekatan minimisasi biaya usaha pembenihan Ikan Mas (Cyprinus carpio) pada dasamya adalah mempelajari bagain~ana memperoleh keuntungan yang lebih besar dengan menekan biaya produksi sekecil-kecilnya. Hal ini dilakukan ketika pelaku usaha diiadapkan pada keterbatasan biaya dalam melaksanakan usahanya. Biaya usaha pembenihan Ikan Mas pada satu kali musim tanam dianalisis dengan menggunakan pendekatan h g s i biaya Cobb-Douglas dan untuk mengetahui kepekaan jumlah input yang diminfa terhadap harga diguna!!an analisis harga input. Penelitian ini bertujuan nntuk mengetaliui struktur biaya yang terbentuk, fungsi permintaan faktor input, kondisi skala usaha dan implikasi kebijakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha pembenihan Ikan Mas belum memberikan tingkat biaya minimum karena penggunaan input secara keseluruhan belum optimal. Kondisi skala usaha di Desa Pakutandang berada pada kondisi i;~creasing return to scale. Para petani yang diteliti be!um memperoleh manfaat terbaik daIam usahanya mengalokasikan biaya-biaya yang ada. Untuk itu petani harus diarahkan untuk dapat menggunakan input yang optimal agar minimisasi biaya dapat dicapai.
Keyword:
Judul: Pengembangan Pasar Produk Beras Cepat Masak
Abstrak: Penelitian ini berawal dari permasalahan konsumsi yang dihadapi oleh komunitas pecinta alam. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengidentifikasi masalah yang dihadapi pecinta alam saat membawa dan mengolah beras serta merancang solusi pada permasalahan tersebut dengan produk beras cepat masak. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah riset aksi dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Tahapan dari penelitian terdiri dari perancangan kanvas model bisnis awal, pengujian masalah dengan 50 responden, pengujian solusi dengan responden potensial, pengukuran ukuran pasar, dan verifikasi. Permasalahan utama pada penelitian ini, yaitu berat saat membawa beras dan air, boros penggunaan air, membutuhkan perlakuan khusus saat memasak nasi, lama waktu memasak nasi, relatif sering gagal dalam memasak nasi dan alat masak (nesting) yang sulit dibersihkan. Beras cepat masak adalah produk yang ditawarkan untuk menjadi solusi dari permasalahan tersebut. Hasil pengujian solusi dari produk beras cepat masak menunjukkan kesesuaian value proposition yang diberikan kepada pelanggan yaitu praktis, tidak gagal dalam memasak nasi, tidak mengotori alat masak (nesting), hemat air dan tidak berat. Harga penjualan yang diterima oleh konsumen, yaitu Rp13.500/kemasan (6*42 gr).
Keyword: action research, business model, mountaineer, quick cooking rice
Judul: Pengaruh konsentrasi media MS dan NAA terhadap pengakaran Alocasia suhirmaniana secara in vitro
Abstrak: Percobaan ini dilakukan untuk mempelajari konsentrasi media MS dan NAA yang tepat untuk pengakaran A. suhirmaniana serta melihat keberhasilan aklimatisasinya di lapang. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Kultur Jaringan Anggrek, Pusat Konservasi Tumbuhan Kebun Raya Bogor (PKT-KRB) pada bulan Juli 2004 sampai dengan Pebruari 2005. Percobaan menggunakan rancangan acak lengkap dua faktor. Faktor pertama adalah konsentrasi media MS yang terdiri atas 25%, 50% dan 100%. Faktor kedua adalah konsentrasi NAA yang terdiri atas 0, 0.25, 0.5 dan 1.0 mg/l. Dari kedua faktor dihasilkan 12 kombinasi perlakuan yang diulang sebanyak 7 kali sehingga terdapat 84 satuan percobaan dengan 168 individu tanaman. Peubah tinggi tunas, diameter tunas, jumlah daun dan lebar daun dipengaruhi secara sangat nyata oleh faktor tunggal media MS pada akhir pengamatan. Peubah tinggi tunas, diameter tunas, jumlah tunas anakan, jumlah daun dan panjang daun dipengaruhi secara sangat nyata oleh faktor tunggal konsentrasi NAA. Interaksi antara MS dengan NAA juga memberikan pengaruh yang sangat nyata terhadap tinggi tunas dan diameter tunas pada akhir pengamatan. Pada satu Minggu Setelah Perlakuan (MSP), terdapat 43.45% eksplan yang telah berinisiasi membentuk akar. Inisiasi daun (15.66%) dan anakan (35.54%) baru terjadi pada dua MSP. Pada akhir pengamatan, faktor tunggal media MS berpengaruh sangat nyata meningkatkan jumlah akar terbanyak (16.1 akar) pada konsentrasi 100% MS dan menginduksi panjang akar tertinggi (106.1 mm) pada konsentrasi 25% MS. Faktor tunggal NAA berpengaruh sangat nyata terhadap kemampuan menginduksi jumlah akar terbanyak (15.0 akar) pada perlakuan 0.25 mg/l NAA dan panjang akar tertinggi (102.6 mm) pada perlakuan 0.5 mg/l NAA. Terdapat interaksi antara konsentrasi MS dengan NAA terhadap peubah jumlah akar terbanyak (19.9 akar) pada kombinasi 100% MS + 0.25 mg/1 NAA dan panjang akar yang tertinggi (121.5 mm) pada kombinasi 25% MS + 0 mg/l NAA. Pada tahap aklimatisasi, bibit A. suhirmaniana yang memiliki panjang akar tertinggi memiliki persentase hidup yang lebih besar daripada yang memiliki jumlah akar terbanyak.
Keyword:
Judul: Estimasi Manfaat Ekonomi dan Strategi Pengelolaan Limbah Cangkang Kerang Berkelanjutan (Studi Kasus: PLTU Banten 3 Lontar)
Abstrak: Air laut menjadi bahan baku utama untuk proses penguapan dalam Pembangkit Listrik Tenaga Uap (PLTU). Proses penyaringan air laut di PLTU untuk menghasilkan energi juga menghasilkan limbah, termasuk limbah cangkang kerang. Limbah cangkang kerang di PLTU Banten 3 Lontar dapat dijadikan bahan pengganti untuk berbagai produk dan sisanya dibuang langsung ke Tempat Pemrosesan Akhir (TPA) Jatiwaringin. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi proses pengelolaan dan pemanfaatan limbah cangkang kerang oleh PLTU Banten 3 Lontar (2) mengestimasi manfaat ekonomi dari pengelolaan limbah cangkang kerang di PLTU Banten 3 Lontar serta (3) menganalisis strategi pengembangan pengelolaan limbah cangkang kerang berkelanjutan di PLTU Banten 3 Lontar. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif, analisis kuantitatif dengan pendekatan harga pasar dan PROMETHEE. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pemanfaatan internal maupun eksternal limbah cangkang kerang di PLTU Banten 3 Lontar. Terdapat penghematan biaya karena adanya substitusi tepung cangkang kerang dengan bahan konvensional dalam pembuatan produk sebesar 94,95%. Pengembangan bahan campuran untuk pakan ternak merupakan alternatif strategi terbaik yang menjadi prioritas di PLTU Banten 3 Lontar., Seawater is the main raw material for the evaporation process in the Steam Power Plant (PLTU). The process of filtering seawater in PLTU to produce energy also produces waste, including clam shell waste. Clam shell waste in PLTU Banten 3 Lontar can be used as a substitute material for various products and the rest is disposed of directly to the Jatiwaringin Final Processing Site (TPA). Therefore, the objectives of this study are (1) to identify the process of management and utilization of clam shell waste by PLTU Banten 3 Lontar (2) to estimate the economic benefits of clam shell waste management in PLTU Banten 3 Lontar (3) to analyze the development strategy of sustainable clam shell waste management in PLTU Banten 3 Lontar. The methods used in this research are descriptive qualitative, quantitative analysis with market price and PROMETHEE approaches. The results showed that there was internal and external utilization of clam shell waste at PLTU Banten 3 Lontar. There are cost savings due to the substitution of clam shell flour with conventional materials by 94.95%. The development of mixed materials for animal feed is the best alternative strategy that is prioritized in PLTU Banten 3 Lontar.
Keyword: PLTU waste, PROMETHEE, Waste added value, limbah PLTU, nilai penghematan limbah
Judul: Analysis of the Effect of  Formulation Variables on the Physicochemical Properties of Biopolymer  Microspheres
Abstrak: Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh variasi variabel formulasi terhadap sifat fisikokimia mikrosfer berbahan dasar biopolimer. Metode yang digunakan adalah meta-analisis dengan pendekatan regresi linear sederhana. Variabel formulasi mikrosfer seperti kecepatan emulsifikasi, rasio obat-polimer, dan konsentrasi penaut silang berperan sebagai variabel bebas. Sifat fisikokimia mikrosfer seperti ukuran partikel, efisiensi enkapsulasi (%EE), dan laju pelepasan obat (%Drugrelease) berperan sebagai variabel terikat. Penarikan kesimpulan dilakukan berdasarkan nilai p-value, koefisien determinasi (R2), dan gradien. Morfologi mikrosfer diamati menggunakan citra hasil uji SEM. Interaksi obat polimer juga dianalisis melalui hasil uji DSC untuk analisis termal dan uji FTIR untuk analisis gugus fungsi., This study aims to analyze the effect of various formulation variables on the physicochemical properties of biopolymer microspheres. The method used is meta-analysis with a simple linear regression approach. The microsphere formulation variables such as stirring speed, drug-polymer ratio, and crosslinker concentration act as independent variables. The physicochemical properties of microspheres such as particle size, encapsulation efficiency (%EE), and drug release rate (%Drugrelease) act as dependent variables. Conclusions are drawn based on the p-value, the coefficient of determination (R2), and the gradient. The morphology of the microspheres was observed using SEM results. Drug-polymer interactions were also analyzed by DSC for thermal analysis and FTIR for functional group analysis.
Keyword: biopolymer, meta-analysis,, microspheres, physicochemical properties