Judul: The Impact of Contract farming on Production Risk and Income of Robusta Coffee Farming in Lampung Province
Abstrak: Kopi adalah salah satu komoditas perkebunan yang memainkan peran penting dalam perekonomian Indonesia. Komoditas ini memberikan kontribusi yang signifikan terhadap peningkatan devisa negara. Sebagian besar jenis kopi yang tumbuh di Indonesia adalah robusta. Provinsi Lampung merupakan penghasil kopi robusta terbesar di Indonesia. Namun meskipun demikian, produksi kopi di Lampung masih mengalami permasalahan. Perkembangan produktivitas kopi di Lampung selama lima belas tahun terakhir mengalami fluktuasi dan tren negatif atau menurun. Hal ini menunjukkan adanya tantangan dan permasalahan risiko produksi. Kemitraan menjadi alternatif yang tepat dalam menghadapi permasalahan tersebut. Model kemitraan bertujuan memberikan dukungan kepada petani seperti bantuan modal, teknologi, dan pelatihan, sehingga petani dapat meminimalisir risiko serta pada akhirnya dapat meningkatkan pendapatannya. Tujuan dari penelitian ini di antaranya adalah: pertama, menganalisis pengaruh kemitraan terhadap tingkat risiko produksi kopi di Provinsi Lampung; kedua, menganalisis pengaruh kemitraan dan faktor-faktor lain terhadap produksi dan risiko produksi kopi; ketiga, menganalisis pengaruh kemitraan terhadap pendapatan petani kopi di Provinsi Lampung. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder yang diperoleh dari Project Cooperation Agreement (PCA) antara TEEBAgrifood IPB dan UNEP. Jumlah sampel penelitian sebanyak 200 petani yang terdiri atas 99 petani mitra dan 104 petani non-mitra. Analisis untuk mengetahui tingkat risiko menggunakan coefficient variation, faktor-faktor yang memengaruhi produksi menggunakan regresi linier berganda dengan pendekatan ordinary least square untuk fungsi produksi dan maximum likelihood estimation untuk fungsi risiko produksi, serta analisis pendapatan. Disamping itu, uji beda mann-whitney digunakan untuk mengetahui adanya pengaruh kemitraan terhadap pendapatan. Hasil penelitian mengenai pengaruh kemitraan terhadap tingkat risiko menunjukkan bahwa petani kopi yang bermitra dan yang tidak bermitra menghadapi risiko produksi yang hampir sama dengan nilai koefisien variasi masing-masing 0.335 dan 0.350. Petani telah melakukan beberapa tindakan mitigasi untuk meminimalisir risiko, seperti sanitasi kebun, pengendalian hama, pemangkasan, dan penggunaan tanaman penaung. Terdapat perbedaan dalam tindakan mitigasi yang dilakukan oleh petani mitra, yang berpegang pada prinsip-prinsip budidaya kopi lestari, seperti pengurangan penggunaan bahan kimia dan penerapan bibit unggul. Hasil analisis pengaruh kemitraan terhadap produksi kopi menunjukkan adanya dampak positif. Petani yang tergabung dalam kemitraan memperoleh berbagai bantuan dari perusahaan, termasuk sarana produksi, akses teknologi, serta pelatihan dan pendampingan. Faktor-faktor lain yang juga mempengaruhi produksi adalah luas lahan, tenaga kerja, pupuk organik, pestisida, dan jumlah pohon. Selanjutnya, pengaruh kemitraan terhadap risiko produksi juga menunjukkan dampak positif. Hal ini disebabkan karena terdapat beberapa ketentuan dalam kemitraan yang belum sepenuhnya dilaksanakan oleh petani mitra, serta kontaminasi kebun petani mitra oleh kebun petani non-mitra. Faktor-faktor yang dapat menurunkan risiko produksi meliputi luas lahan dan tenaga kerja. Selain itu hasil analisis pendapatan diketahui bahwa petani mitra memperoleh pendapatan tunai dan total yang lebih tinggi daripada petani non-mitra. Petani mitra memperoleh rata-rata pendapatan tunai sebesar Rp14.530.000 per hektar dan pendapatan bersih sebesar Rp6.127.000 per hektar, sedangkan petani non-mitra memperoleh rata-rata pendapatan tunai sebesar Rp11.190.000 per hektar dan pendapatan bersih sebesar Rp2.572.000 per hektar. Adapun pengaruh kemitraan terhadap pendapatan dengan menggunakan uji beda menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan antara pendapatan baik tunai maupun bersih antara petani mitra dan non-mitra., Coffee is one of the plantation commodities that plays an important role in Indonesia's economy. This commodity makes a significant contribution
Keyword: kemitraan, pendapatan, Usahatani, risiko produksi