arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Sel eosinofil pada ayam yang diinfeksi Eimeria tenella setelah pemberian rebusan daun jambu biji(Psidium guajava L.)
Abstrak: Koksidiosis merupakan penyakit yang merugikan peternakan ayam. Pengobatan koksidiosis dengan koksidiostat dapat menimbulkan dampak negatif dan resistensi. Oleh sebab itu diperlukan inovasi dalam pengobatan koksidiosis salah satunya dengan menggunakan tumbuhan alami dalam hal ini daun jambu biji sebagai suatu alternatif. Sel eosinofil merupakan salah satu sistem kekebalan tubuh yang aktif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh sel eosinofil pada ayam yang diinfeksi Eimeria tenella akibat pemberian rebusan daun jambu biji (Psidium guajava L.). Sembilan puluh ekor ayam umur 2 minggu dibagi dalam enam kelompok perlakuan yaitu kelompok yang diinfeksi Eimeria tenella (K+), Kelompok yang tidak diinfeksi dan tidak diberi obat (K-), Kelompok yang diinfeksi dan diberi koksidiostat (KO), dan kelompok yang diinfeksi dan diberi rebusan daun jambu biji dengan konsentrasi 1.25% (JB1.25),12.5% (JB12.5) dan 125% (JB125). Hari ke-0, 4, 7, 11, 14 dilakukan pengambilan darah dan sekum untuk penghitungan sel eosinofil. Darah diambil melalui vena axillaris, kemudian dilakukan penghitungan sel eosinofil dengan metode Hinkelman menggunakan kamar hitung Neubauer. Sekum diambil untuk dibuat preparat histopatologis kemudian dihitung sel eosinofil pada 10 lapang pandang dan dirata-ratakan. Data sel eosinofil yang diperoleh kemudian dianalisis secara deskriptif dan Sidik Ragam (Anova), dilanjutkan dengan uji wilayah berganda (Duncan Multiple Range Test) untuk menguji perbedaan yang ada. Sel eosinofil perifer pada hari ke-0, 4, 7, 11, 14 terlihat tidak menunjukkan perbedaan yang begitu jauh antara masing-masing perlakuan kecuali pada kelompok perlakuan JB 12.5% yang menunjukkan sel eosinofil tertinggi pada hari ke- 14. Sel eosinofil jaringan menunjukkan tidak berbeda nyata (P>0.05) antara masing masing perlakuan. Sel eosinofil baik jaringan maupun perifer pada kelompok perlakuan JB 1.25%, JB12.5% dan JB 125% menunjukkan fluktuasi tergantung dari kandungan daun jambu biji yang memenangkan kompetisi dengan zat lain didalam daun jambu biji. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa Pemberian rebusan daun jambu biji dengan berbagai konsentrasi tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap peningkatan jumlah sel eosinofil baik itu pada jaringan maupun perifer (hari ke-4 sampai dengan hari ke-14) dan daya kerja zat aktif yang terkandung kompetisi. dalam rebusan daun jambu biji saling berkompetisi sehingga menimbulkan efek yang sering berbeda terhadap Eimeria tenella tergantung zat aktif yang memenangkan
Keyword:
Judul: Local Economic Development Based on Leading Agricultural Commodities in North Aceh Regency
Abstrak: Pembangunan ekonomi daerah memiliki tujuan utama yaitu untuk meningkatkan jumlah dan jenis peluang kerja bagi penduduk setempat. Pembangunan ekonomi daerah melibatkan kolaborasi antara pemerintah daerah dan masyarakat dalam mengelola sumber daya yang ada serta menjalin kemitraan dengan sektor swasta untuk menciptakan lapangan kerja baru dan mendorong pertumbuhan ekonomi. Pembangunan ini dapat dimulai dari pengembangan pedesaan dan sektor pertanian, karena keduanya merupakan elemen penting dan dinamis dalam proses pembangunan ekonomi secara keseluruhan, terutama di negara berkembang dengan pendapatan rendah. Akibat lemahnya pendekatan pembangunan munculnya banyak permasalahan. Pengembangan ekonomi lokal merupakan sebuah pendekatan perencanaan pembangunan yang sangat relevan bagi daerah kota dan kabupaten di Indonesia. Kabupaten Aceh Utara adalah daerah penyumbang terbesar Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Provinsi Aceh dengan nilai PDRB sebesar Rp17,70 triliun, namun tingkat kemiskinan di Kabupaten Aceh Utara mencapai 16,64% pada tahun 2023 atau menempati peringkat ke-7 dari 23 kabupaten/kota di Provinsi Aceh. Angka ini jauh di atas tingkat kemiskinan Provinsi Aceh dan nasional. Penelitian ini menggunakan metode PROMETHEE, sebuah metode multi-criteria analysis (MCA) berbasis outranking yang didasarkan pada hubungan biner antara dua alternatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa padi, kelapa, dan kelapa sawit adalah komoditas unggulan dengan nilai net flow positif, yang diharapkan dapat menggerakkan ekonomi lokal. Uji sensitivitas menunjukkan bahwa padi memiliki stabilitas tertinggi sebagai komoditas unggulan. Penetapan kluster ekonomi ini diharapkan mendorong pengembangan ekonomi lokal yang inklusif dan berkelanjutan di Kabupaten Aceh Utara. Selain itu, hasil penelitian menggunakan metode MICMAC menunjukkan bahwa variabel kunci dalam menentukan pengembangan ekonomi lokal melalui komoditas unggulan meliputi: 1) Kapasitas SDM petani, 2) Infrastruktur konektivitas, 3) Penguatan organisasi petani, 4) Teknologi pengolahan, 5) Infrastruktur irigasi, 6) Dukungan pembiayaan dari lembaga keuangan, 7) Ketersediaan sarana produksi (benih, pupuk, dll), dan 8) Hilirisasi industri petani. Variabel-variabel ini terutama berpengaruh terhadap variabel lainnya, yaitu: 1) Nilai tambah ekonomi dari pengembangan komoditas unggulan, 2) Penyerapan tenaga kerja lokal, 3) Pendapatan daerah, dan 4) Pendapatan masyarakat lokal. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan evaluasi bagi Pemerintah Aceh Utara dalam menentukan strategi pengembangan ekonomi lokal melalui komoditas unggulan.
Keyword: MICMAC, Metode Promethee, Ekonomi Lokal, Komoditas unggulan
Judul: Analisis efisiensi ekonomik tambak udang tradisional dan semi intensif di kecamatan Tayu, Kab. Pati Jawa Tengah
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan pada tahun 1989, dengan menggunakan metoda studi kasus di desa Margomulyo dan Tunggulsari, Kecamatan Tayu, Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Kedua desa ini dipilih karena pada daerah tersebut diadakan Opsus Intam 1988/1989 untuk propinsi Java Tengah. Dengan demikian secara khusus penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kombinasi faktor-faktor produksi yang telah digunakan, dan memperoleh kombinasi faktor-faktor produksi yang optimal bagi petambak- petambak di daerah penelitian. Data yang dikumpulkan berasal dari petambak contoh tradisional (padat penebaran benur kurang dari 10 000 ekor per hektar dan belum menggunakan pakan buatan secara kontinyu) dan petambak contoh semi-intensif, yang melaksanakan penebaran benur pada bulan November-Desember 1988 dan panen pada bulan April 1989. contoh dilakukan Pemilihan petambak secara acak sederhana. Selain data primer, juga dikumpulkan data sekunder dari monografi ke dua desa, Dinas Perikanan setempat, dan instansi lain yang terkait. Untuk melihat keadaan produksi yang ada dan untuk produksi, memperoleh kombinasi optimal faktor-faktor dilakukan pendugaan fungsi produksi dengan menggunakan model fungsi produksi Cobb-Douglas.
Keyword:
Judul: Kesesuaian pakan semi-sinetik untuk perkembangan Crocidolomia Pavonana (Fabricius) (Lepidoptera:Pyralidae) dan parasitoid Eriborus Argenteopilosus (Cameron) (Hymenoptera:Ichneumonidae)
Abstrak: keperidian C. pavonana pada lima jenis pakan semi-sintetik (2) jumlah telur, tingkat parasitisme, superparasitisme, dan keberhasilan hidup parasitoid E. argenteopilosus pada C. pavonana yang diberi pakan semi-sintetik; (3) kebugaran imago C pavonana yang lolos dari parasitisme parasitoid E argenteopilosus yang diberi pakan semi-sintetik. Pakan yang digunakan adalah pakan semi-sintetik yaitu pasta daun brokoli, caisin, kubis, pakchoi, dan petsai; dan kontrol menggunakan daun brokoli segar. Pengamatan kesesuaian pakan C. pavonana dilakukan dengan cara 50 larva instar II dipelihara pada masing-masing pakan sesuai perlakuan hingga terbentuk imago. Pengamatan meliputi lama stadium pra dewasa, panjang larva, persentase keberhasilan hidup. lama hidup imago, keperidian, masa pra oviposisi, oviposisi, dan pasca oviposisi. Pengamatan pengaruh pakan inang terhadap peletakan telur, tingkat parasitisme, dan superparasitisme parasitoid E. argenteopilosus pada larva C. pavonana dengan cara 20 larva C. pavonana instar II diletakkan pada masing- masing pakan sesuai perlakuan. Kemudian masing-masing perlakuan dipaparkan selama 24 jam pada seekor imago parasitoid betina. Setelah itu larva dibedah di bawah mikroskop compound. Pengamatan meliputi jumlah telur parasitoid, tingkat parasitisme, dan superparasitisme.
Keyword: Crocidolomia Pavonana, parasitoid Eriborus Argenteopilosus, Hymenoptera:Ichneumonidae
Judul: Analisis efisiensi tataniaga pupuk urea PT.Pupuk Sriwidjaya setelah adanya kebijakan subsidi (Studi kasus di Kabupaten Ogan Komering Ilir Propinsi Sumatera Selatan)
Abstrak: Kedudukan pupuk yang sangat penting dalam dunia pertanian mendorong pemerintah untuk mengatur tataniaga pupuk. Hal ini karena pupuk merupakan komponen utama dalam menunjang keberhasilan pertanian yang basis pemasarannya adalah masyarakat petani. Untuk itu, pemerintah memberi wewenang dengan menunjuk produsen pupuk dalam hal ini adalah PT.Pupuk Sriwidjaja untuk mengatur sistem distribusi dan pemasaran pupuk di Indonesia sesuai dengan wilayah tanggung jawabnya.
Keyword:
Judul: Penggunaan sistem lahan sebagai salah satu metode pendekatan fisiografik dalam pemetaan dan evaluasi lahan di sebagian wilayah propinsi Sulawesi Tenggara
Abstrak: Salah satu hal yang pokok diperlukan untuk mendapat- kan perencanaan secara menyeluruh adalah tersedianya data faktor fisik lingkungan yang meliputi antara lain sifat dan potensi lahan. Keterangan ini dapat diperoleh antara lain melalui kegiatan Survei Tanah yang diikuti dengan pengevaluasian lahan (Sitorus, 1985), Tersedianya data yang lengkap merupakan syarat utama dalam penetuan tipe-tipe penggunaan lahan yang sesuai dengan karakteristik lahan tersebut. Ketersediaan data dasar (base line data) ini dirasakan masih sangat kurang di Indonesia Salah satu usaha untuk mendapatkan data faktor fisik lingkungan/ lahan adalah melakukan pemetaan sumberdaya lahan dengan menggunakan pendekatan fisiografik. Penelitian ini bertujuan untuk memperkenalkan atau mendemonstrasikan penggunaan salah satu metode pendekatan fisiografik dalam memetakan dan mengevaluasi potensi penggunaan sumberdaya lahan, terutama untuk keperluan pertanian, yaitu Pendekatan Sistem Lahan. Disamping itu, penelitian ini juga bertujuan untuk mengidentifikasi kawasan yang berpotensi untuk dapat dikembangkan lebih lanjut bagi perencanaan pengembangan pertanian (terutama untuk tanaman pangan dan tanaman perkebunan/industri di daerah : (1) sekitar Ladongi tar Konaweha Rate-rate Lahumbuti - Unembute, dan (2) seki- Rawa Opa. ...
Keyword:
Judul: Pendugaan Fungsi Produksi Padi Unggul untuk Beberapa Kabupaten di Jawa Tengah
Abstrak: Peningkatan pendapatan pctani melalui peningkatan procluksi padi dengan jalan r~cnperluas tanaman, uenambah buruh &an nodal sudah s u l i t dilalrsanalcan, karena c l i pihak petani falctor-faktor produlcsi terscbut hanya tersedia dalan jumlah yang terbatas, Cara yang masih terbuka i a l a h dengan teknologi pertanian s e r t a penggunaan f alctor produksi yan~;o ptimui:ii. Penelitian i n i bertujuan untuk nenduga suatu hubungan fungsi antara produlilsi padi unggv.1 dengan falctor- faktor produksinya, suatu fungsi yang diharaplcan &pat digunakan scbagai salah satu bahan pertimbangan dalam usaha clcncari kombinasi fcrlrtor prod~dcsi dalan pertanian padi unggul yang rdenguntungkan petani. Data pcnampang lintang dari tu.j~& kabupaten yaitu Tegal , Brebes , Pelralongan, pTagelang, Banymas , Ban jarnegara, dan Klaten digunalran untulz rfisnduga dua macam fungsi produksi: (a) produlcsi yang ditentukan oleh falctoc produlcsi dalan takacan luas satu hulctar, (b) produErsi scbagai Tungsi dari luas tanan, huruh, dan nodal. Ilabupaten dianggap rnempunyai fungsi yang khas scdanglian satuan penelitian merupalcan biciang-bidang tanall usahat a n i yang ddianami padi unggul dan dipanen pada bulan yang sama. Pungsi produlcsi yang pertana mcnggunakan tujuh pcr~~babhe bas, yaitu pupuk, p e s t i s i d a , biaya pengairan, benih, tenaga hewan, burdl panen, dan buruh, sedanglcan pada fungsi kedua pcrubah modal merupalcan junlah biaya bagi pupuk, p e s t i s i d a , air, bcaih, tenaga hewan, dan perbaikan tanah dan a l a t - a l a t pertanian. Enan perubal~ bonelca ditar~lbahkan pada nasing-masing f ungsi untulr ~~emisahlcalnre ragaman yang disebab1r;tn perbcdaan inusiix panen, luas tanam, clan jenis intensifikasi. N i l a i dugaan parameter-parai,~eter fungsi prod-uksi model l i n e a r mcnduga kcproduktilan marginal nasiing-masing falrtor produksi sedangkan parameter-parameter moclel logaritme gancla m~ndugak eulastisan p r o d ~ k s im asing- masing faktor. Pungsi h a s i l dugaan dengan menggunakan pcrubah transf ormasi (atas dasar luas satu hekt a r ) ternyata mcnghasilkan R~ antara 0.2 dan 0.3 d i kabupaten Banyumas dan Banjaniegara, sedmgkan d i lima kabupaten lainnya sebesar 0.5 atau lcbih. D i samping i t u e l a s t i s i t a s produlrsi d a r i pcrubah-perubah pen-king s e p c r t i pcstisida dan p~~pulncy ata hanya d i bcberapa Babupaten saja. Elastisi-bas pupul.; adalah 0-3 d i Brebcs dan IClaten sedangkan d i Flagelang adalah 0.72. Elastis i t a s pestisida sebesar 1.47 dan 1.34 d i Pekalongan dan Magelang, D i tenpat l a i n tidak nyata malahan d i Klaten clan Brebcs e l a s t i s i t a s tersebut b c r n i l a i negatif sebesar -0,41 dan -0.56. Dari tujuh kabupaten terngata baliwa Piagelang merupakan kabupaten yang memiliki e l a s t i s i t a s modal tert i n g g i y a i t u sebesar 0.7 sedangkan d i Klaten, Brebes, Pekalongan, dan Tegal d i selcitar 0.3, dan d i Ganjarncgara d.an Banyumas
Keyword:
Judul: Analysis of the Competitiveness  of Porang Farming in Dagangan District, Madiun Regency
Abstrak: Porang merupakan komoditas umbi-umbian yang bernilai ekonomi tinggi di pasar internasional sehingga banyak dibudidayakan di Indonesia. Kecamatan Dagangan Kabupaten Madiun menjadi daerah penghasil porang terbesar di Indonesia. Permasalahan utama yang dihadapi oleh petani porang yaitu fluktuasi harga output karena China menutup pasar ekspor porang Indonesia. Penyebabnya kualitas porang Indonesia belum mampu memenuhi standar yang telah ditetapkan. Selain itu, petani kesulitan dalam permodalan terutama untuk pembelian bulbil (benih). Kondisi tersebut berpengaruh terhadap daya saing porang di Kecamatan Dagangan Kabupaten Madiun. Berdasarkan permasalahan tersebut, adapun tujuan dari penelitian ini yaitu (1) menganalisis keunggulan komparatif dan keunggulan kompetitif porang di Kecamatan Dagangan dan (2) menganalisis pengaruh perubahan harga input-output terhadap keunggulan komparatif dan kompetitif porang di Kecamatan Dagangan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Policy Analysis Matrix (PAM) dan analisis sensitivitas. Hasil analisis PAM menunjukkan bahwa porang memiliki keunggulan komparatif dan kompetitif karena nilai PCR dan DRCR yang dihasilkan lebih kecil dari satu. Adapun analisis sensitivitas menunjukkan bahwa perubahan input-output menyebabkan keunggulan kompetitif dan komparatif usahatani porang di Kecamatan Dagangan menjadi lebih rendah dari sebelumnya.
Keyword: keunggulan komparatif, keunggulan kompetitif, konjac, sensitivitas, policy analysis matrix
Judul: Strategi Optimal Pengendalian Serangga Hama Nonvektor Menggunakan Intervensi Green Insecticide dan Mating Disruption
Abstrak: Dalam karya ilmiah ini, dipelajari sebuah model siklus reproduksi serangga yang memperhitungkan empat kompartemen yang merepresentasikan larva, serangga betina yang belum dibuahi, serangga betina yang sudah dibuahi, dan serangga jantan. Kompartemen densitas tanaman ditambahkan untuk menjelaskan interaksi serangga nonvektor dan tanaman. Untuk mengendalikan populasi serangga hama, digunakan pendekatan kontrol optimum. Diberikan dua metode pengendalian hama, yaitu intervensi green insecticides dan mating disruption. Tujuan dari pemberian kontrol adalah untuk meminimalkan populasi total serangga hama dan memaksimalkan densitas tanaman. Untuk menyelesaikan masalah ini, digunakan prinsip maksimum Pontryagin. Dalam mendapatkan solusi numerik dari kedua sistem persamaan diferensial dan mendapatkan fungsi kontrol yang optimal, digunakan metode Runge-Kutta orde 4 dan forward-backward sweep method.
Keyword: kontrol optimum, green insecticide, mating disruption, prinsip maksimum Pontryagin, solusi numerik
Judul: Analisis Kualitas Mutu pada Pisang Cavendish dalam Peningkatan Umur Simpan Menggunakan Kemasan Aktif Berbasis KMn04
Abstrak: Pisang adalah salah satu produk pertanian yang memiliki potensi besar dari segi ekonomis. Namun pisang tergolong dalam buah klimaterik yang memiliki tingkat respirasi dan produksi etilen yang tinggi setelah dipanen sehingga mempengaruhi umur simpan. Untuk mengatasi permasalahan tersebut inovasi kemasan aktif berbasis KMnO4 dapat menjadi solusi dalam menjaga kesegaran produk hortikultura selama proses penyimpanan dan distribusi. Penelitian ini bertujuan untuk merancang kemasan aktif berbasis KMnO4 sebagai kemasan distribusi serta mengetahui pengaruh konsentrasi KMnO4 dan suhu penyimpanan terhadap peningkatan umur simpan dan perubahan mutu pada pisang Cavendish selama penyimpanan. Pengujian dilakukan dengan rancangan acak lengkap (RAL) dua factorial yang melibatkan variasi konsentrasi kalium permanganate dan suhu penyimpanan. Uji yang dilakukan antara lain umur simpan, uji warna, kekerasan, total padatan terlarut, vitamin C dan total asam tertitrasi. Hasil pengujian menunjukan perlakuan kemasan aktif pada suhu 14 -17 C mampu meningkatkan umur simpan pisang Cavendish selama penyimpanan. Perlakuan terbaik pada konsentrasi 0.5 gram dengan peningkatan umur simpan 6 hari dibandingkan dengan kontrol yang memiliki umur simpan 2 hari. Selain itu perlakuan pemberian kemasan aktif berpengaruh nyata terhadap kondisi mutu buah di 2 hari setelah perlakuan (HSP) selama penyimpanan.
Keyword: Cavendish banana, Active packaging, Potassium permanganate (KMnO4), Shelf life, Bananat quality
Judul: Perubahan Tutupan Lahan dan Pengaruhnya Terhadap Serapan CO2-e Menggunakan Citra SPOT-7 di Kecamatan Tebet
Abstrak: Kepadatan penduduk yang tinggi di wilayah perkotaan memicu tingginya kegiatan alih fungsi lahan menjadi permukiman. Kecamatan Tebet merupakan wilayah dengan jumlah kepadatan penduduk tertinggi di Jakarta Selatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi tutupan lahan beserta perubahannya dan pengaruh perubahan tersebut terhadap sekuestrasi karbon menggunakan citra SPOT-7 pada tahun 2018 dan 2022. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah interpretasi visual dengan digitasi on screen. Nilai kappa accuracy dari hasil klasifikasi mencapai angka 0,95 dan overall accuracy sebesar 96%. Perubahan tutupan lahan terbesar di Kecamatan Tebet dari tahun 2018 hingga 2022 adalah bangunan permukiman kota dengan luas perubahan sebesar 10,04 ha. Nilai estimasi serapan CO2-e yang diperoleh pada tahun 2018 sebesar 88778,11 ton dan tahun 2022 sebesar 83173,72 ton. Nilai estimasi serapan CO2-e dari tahun 2018 sampai 2022 mengalami penurunan sebesar 1401,1 ton/tahun. Hasil analisis perubahan tutupan lahan yang terjadi mempengaruhi nilai serapan CO2-e pada tutupan lahan bervegetasi., High population density in urban areas drives the high rate of land conversion into residential areas. Tebet District is the area with the highest population density in South Jakarta. This study aims to identify land cover and its changes, as well as the impact of these changes on carbon sequestration, using SPOT-7 imagery in 2018 and 2022. The method used in this study is visual interpretation with on-screen digitization. The Kappa accuracy value from the classification results reached 0,95 and the overall accuracy was 96%. The largest land cover change in Tebet District from 2018 to 2022 was urban residential buildings, with a change area of 10.04 ha. The estimated CO2-e sequestration value obtained in 2018 was 88778,11 tons and in 2022 it was 83173,72 tons. The estimated CO2-e sequestration value from 2018 to 2022 decreased by 1401,1 tons/year. The results of the land cover change analysis indicate that the changes affect the CO2-e sequestration value of vegetated land cover.
Keyword: Akurasi, tutupan lahan, CO2-e
Judul: Analisis kinerja keuangan dan pelayanan KUD Sumber Alam Studi kasus KUD Sumber Alam Desa Dramaga Kecamatan Gramaga Kabupaten Bogor Propinsi Jawa barat
Abstrak: Koperai addall bangun perusahaan yang sesuai dengan perekonomian yang disusun sebagai usaha bersma berdasar atas asas kekeluargaan sebagaimana dijelaskan dalam pasal 33 UUD 1945 sebelum amandemen keempat tanggal 10 Agustus 2002. Selma tahun 2005-2006, perkembangan koperasi Indonesia rnenunjukkan kemajuan yang cukup baik. Kelembagaan koperasi mengalami peningkatan 4,71 persen yang mempengaruhi perkembangan jumlah anggota sebanyak 1,79 persen. Keadaan ini berdampak positif pada penyerapan tenaga kerja yang mengalami peningkatan sebanyak: 13,49 persen. Perkembangan usaha koperasi yang dicerminkan oleh indikator keuangan pun rnemberikan gambaran yang tidak jauh berbeda. Koperasi sebagai organisasi ekonomi rnemiliki kehamsan menangani usaha berdasarkan prinsip efisiensi, efektivitas dm produktivitas. Selaras dengan tujuannya maka prinsip tersebut hms dipadukan dengan optimasi pelayanan kepada anggota dan kesejahteraan anggota mengingat tujw koperasi sebagai badan usaha tidak semata-matrt berorientasi ilaba melainkan juga manfaat. KUD Surnber Alm sebagai salah satu unit perekonomim pedesaan rnemiliki visi menjadikan KUD sebagai sokoguru perekonomian yang dapat membantu kehidupan dm kesejahteraan masyarakat pedesaan khususnya anggota.
Keyword:
Judul: Pengaruh Jenis Lemak dan Frekuensi Penggantian Bunga pada Proses Enfleurasi terhadap Rendemen dan Mutu Minyak Melati (Jasminum sambac)
Abstrak: Nilai ekspor &yak atsiri lneuuiut BPS (1998) pada tahuu 1997 meucapai US$ 89.203.860 dari total elcspor lion migas yailg meucapai US$ 41,821~1ilyar. Padalial dari 150-200 species tauamau yaug dapat meughasilkau luiuyak atsiri, selutar 40 species tauaman terdapat di Iudouesia dait diautarauya adalali tauanla11 melati. Buuga rnelati di Iudouesia dhanfaatkau sebagai buuga raigkaian, buuga tabur, pewaugi tell, sebagai bahau obat tradisioual dau lniuyak wruigi melati. Perlniutaau terhadap illillyak melati nmllii (Iunia diperlirakan meucapai 4.000 kg per t&uu dengall harga meucapai US$ 5.000 per kg (Si~iarT aui edisi Agustus 1999) (la11 lial hi me~upakanp eloaug bagi Iudonesia, yaug meiupakan salali satu uegara peiigbasil ~uelatdi i lcawasaii Asia Te~-~-lg lgam. Metode yaug sesuai uutuk mei~gekstraksbi uuga melali aulara lahi ime~~gguilakan pelaiut meiiguap atau ekstraksi deugau lemak dingiu (eiifleurasi). Peuelitiail ilii beit~juauu kuk meiigekstraksi iniiiyak atsiri dari b~uuga melati (Jm~~zilzunsczr nzbac) deugan metode elfleurasi terhadap reiidemeu dm mutn ~niuyakm elati. Buuga luelati yaug inasill segar disebar di atas lemak. Dengau cara tersebut maka aroma yaug lceluar dari buuga aka11 diserap ole11 lemak. Buuga yailg tidak lagi me~igeluarkau bau wangi digauti deugau buuga yalig masih segar selauia 3 hari, 6 liari dau 9 h i . Kemudian lemak yalig telali iueuyerap aroma tersebut diiaiutkaii dengan alkohol dan dilaujutkau deiigaii destilasi vakum uutok iueutlapatlcau iuiuyka buiign yatig pekat (absolut). Atialisis yalig dilakulcan meliputi rendemen, iudeks bias dau analisis kromatografi gas.
Keyword: