arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Bahan kebutuhan melaut perikanan pancing rumpon di PPN Palabuhanratu Sukabumi
Abstrak: Rumpon (Fish Aggregating Devices/FADs)-based fishing has begun to be expanded by fishermen at the Palabuhanratu, especially at the Gulf Palabuhanratu since 2004. One of the fishing tools that used on FADs is trolling lines, known as FADs fishing by fisherman communities at PPN Palabuhanratu. And the fishing supplies have had important role in supporting fishing activities. So the objective of the research was to determine the scale of the type, cost, mapping, and development strategies of supply/distribution of fishing supplies on FADs fishing at PPN Palabuhanratu. The method used was descriptive method with case studies. Type and cost of fishing supplies on FADs fishing per trip at PPN Palabuhanratu is 500 liters diesel fuel at a cost of IDR 2.274.000; 54 ice blocks at a cost of IDR 837.000; 442 liters clean water at a cost of IDR 17.800; and food stuff at a cost of IDR 880.000. Fishermen that use FADs obtain fishing supplies from inner and outer port which have varying distance from FADs fishing boat concentration : diesel fuel obtained from SPBB (is about 430 m), SPDN (is about 40 m), and SPBU (is about 200 m); ice blocks obtained from PT. Tirta Jaya (is about 2,43 miles) and PT. Sari Petojo (from the north is about 43,26 miles and from the south is about 42,66 miles); clean water is sourced from PDAM, maintained by CV. Eko Mulyo which is about 55 m; whereas food stuff obtained from market which is about 175 m. There are few challenges and threats in the development supply/distribution of FADs fishing supplies. The strategy that can be done by the suppliers/distributors of fishing supplies and PPN Palabuhanratu administrator is increasing the fishing supplies facility for FADs fishing at PPN Palabuhanratu.
Keyword:
Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Pengelolaan limbah pabrik kelapa sawit memerlukan strategi yang tepat agar dapat dimanfaatkan secara ekonomis sehingga terwujud nir limbah. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan kebijakan pengelolaan limbah pabrik kelapa sawit menuju nir limbah. Sistem pakar digunakan untuk menilai kinerja perusahaan PTPN IV Sumatera Utara, analisis prospektif digunakan untuk merumuskan faktor kunci dan skenario kebijakan pengelolaan limbah pabrik kelapa sawit menuju nir limbah, dan focus group discussion dilakukan untuk merumuskan strategi implementasinya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) faktor kunci yang mempengaruhi penerapan teknologi pengelolaan limbah pabrik kelapa sawit menuju nir limbah adalah peningkatan kapasitas pabrik kelapa sawit, pengelolaan limbah padat, pengelolaan limbah cari, dan peningkatan nilai ekonomi limbah, (2) sistem pengelolaan limbah pabrik kelapa sawit untuk menuju nir limbah yang dapat diterapkan adalah menggunakan limbah (by product) dari setiap proses produksi kelapa sawit sebagai input proses produksi kelapa sawit melalui pengolahan limbah cair dan limbah padat menjadi kompos sehingga dapat dimanfaatkan untuk pemupukan yang dapat meningkatkan produktivitas kebun, (3) model sistem penilaian terpadu PKS (SPT-PKS) yang dirancang PTPN IV Sumatera Utara terbukti dapat memberikan hasil penilaian secara cepat yang akurat dan valid dengan menggunakan kriteria kualitas bahan baku, proses produksi, hasil (PKO dan CPO), pengolahan limbah padat dan cair, serta aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan, dan (4) skenario optimal pengelolaan limbah pabrik kelapa sawit menuju nir limbah adalah pengembangan perusahaan dan perbaikan kinerja lingkungan. Skenario ini dicapai melalui peningkatan kapasitas produksi pabrik kelapa sawit, pengelolaan limbah padat dan cair, dan peningkatan nilai ekonomi limbah. Dalam kondisi ini terjadi perbaikan kinerja perusahaan secara keseluruhan dan pemanfataan limbah sebagai pupuk organik yang dapat penggunaan pupuk anorganik.
Keyword:
Judul: Hubungan antara tingkat pendapatan dengan tingkat integrasi ekspresi dalam keluarga pemuda migran pekerja sektor informal di kota: Kasus pemuda Migran pedagang kaki lima etnis Minangkabau di Pasar Tanah Abang DKI Jakarta
Abstrak: Meningkatnya ketidaksesuaian antara besarnya penawaran tenaga kerja dan dilain pihak kecilnya kesempatan kerja yang dapat diciptakan oleh pembangunan ekonomi, terefleksi dengan membengkaknya angka pengangguran terbuka maupun setengah pengangguran. Sektor informal berkembang sebagai kompensasi dan pilihan sempitnya lapangan kerja yang menampung angkatan kerja muda pada sektor formal. Peningkatan jumlah angkatan kerja tampak menonjol terjadi di daerah perkotaan. Pada umumnya yang datang ke kota adalah penduduk yang berusia muda. Sektor Jasa yang berorientasi konsumen (consumens orientied tertiery) merupakan sektor ekonomi yang menampung tenaga kerja paling besar di kota-kota Indonesia. Meningkatnya sektor Jasa di perkotaan karena banyaknya pekerja sektor informal di sektor Jasa tersebut. Pada masyarakat Minangkabau terdapat faktor sosial yang mendorong untuk melakukan migrasi (merantau), sebagai akibat dari kedudukan laki-laki dalam struktur sosial masyarakat.
Keyword:
Judul: Aplikasi Teknik Fertilisasi in Vitro
Abstrak: Fertilisasi in vitro merupakan pembuahan ovum oleh spermatozoa terjadi dluar tubuh (Trounson dkk, 1977). Pada ternak, teknik ini merupakan salah satu usaha manusia dalam meningkatkan produksi melalui efisiensi reproduksi dan sebagai usaha untuk menyelamatkan bibit unggul yang tidak dapat dilaksanakan dengan fertilisasi in vivo, disamping itu dalm kedokteran manusia biasanya digunakan untuk mengatasi masalah ketidak suburan dan pencegahan bayi yang cacat (Soupart, 1981). Fertilisasi in vitro dilakukan melalui persiapan ovum dan spermatozoa.
Keyword:
Judul: Aktivitas Makan dan Preferensi Pakan Orangutan Sumatera (Pongo abelii Lesson, 1827) di Resort Bukit Lawang, Taman Nasional Gunung Leuser
Abstrak: Orangutans are one of the primates which known as great apes and it is endemic in the island of Sumatera. This research was done at Sumatran Orangutan Viewing Center in Bukit Lawang. The aim of this study is to know the feed preferences and feeding activities of sumatran orangutan. The methods used in this study are Focal Animal Sampling which is done by following one individual orangutans during a certain period and single swath method in three different plots. The observations showed that orangutan’s feeding activity are smaller than resting and moving activity. There are 47 kinds of food that was eaten by orangutans. This food consisting of 5 habitus that is a tree, liana, herbaceous, clumps, and epiphyte. The part of plants that mostly consumed are leaves as much as 48,61%, fruit 27,49%, others (termites, ants, insects, soil) 12,75%, bark 7,17%, and flower 3,98%. Based on the feed preferences, the preferred type of feed are sibolangit (Garcinia lateriflora), rattan (Calamus sp.), and rambung (Vernonia arborea).
Keyword:
Judul: Upaya Meningkatkan Kelarutan Fosfat Alam Melalui Kalsinasi dan Penggunaan Mikrob Pelarut Fosfat
Abstrak: Ketersediaan fosfat didalam tanah dapat ditingkatkan dengan memberikan fosfat alam (FA) ke dalam tanah. Salah satu upaya meningkatkan kelarutan FA diantaranya dilakukan menggunakan kalsinasi dan menambahkan mikrob pelarut fosfat. Mikrob pelarut fosfat (MPF) adalah mikrob yang memiliki kemampuan melarutkan fosfat yang tidak tersedia menjadi tersedia bagi tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh kalsinasi FA dan penggunaan MPF dalam meningkatkan kelarutan P fosfat alam, serta dampaknya terhadap produksi dan serapan P tanaman. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Bioteknologi dan Lingkungan Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Institut Pertanian Bogor. Kemampuan MPF ditetapkan dengan uji kualitatif dan kuantitatif menggunakan sumber fosfat sukar larut berupa fosfat alam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa indeks pelarutan pada uji kualitatif berada pada kisaran 1.40-2.86 untuk bakteri SS19.7 dan kisaran 1.08-1.13 untuk fungi FPF 4. Hasil uji kuantitatif menunjukkan kemampuan MPF tergantung pada sumber fosfat sukar larutnya. Isolat bakteri SS19.7 dan fungi FPF 4 memiliki kemampuan melarutkan fosfat paling tinggi pada FA Rembang tanpa kalsinasi dibandingkan sumber fosfat sukar larut lainnya. Perlakuan yang diberikanpada aplikasi tanaman berupa penambahan sumber fosfat sukar larut, inokulasi MPF, dan kombinasi sumber fosfat sukar larut dengan isolat MPF. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi perlakuan fosfat alam Rembang baik kalsinasi dan tanpa kalsinasi yang diberi fungi FPF 4 lebih tinggi meningkatkan bobot kering tanaman dan serapan P tanaman jagung manis dibandingkan perlakuan fosfat alam Mesir kalsinasi dan tanpa kalsinasi yang diberi MPF, serta mampu menyamai perlakuan pupuk SP-36 yang dikombinasikan dengan MPF
Keyword: fosfat sukar larut, inokulasi MPF, serapan P
Judul: Estimasi Emisi Gas Rumah Kaca Berbasis Aktivitas Rumah Tangga di Desa Sinarsari, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor
Abstrak: Perubahan iklim merupakan dampak dari pemanasan global. Pemanasan global diakibatkan oleh peningkatan konsentrasi gas rumah kaca (GRK) di atmosfer. Salah satu sektor penyumbang GRK paling besar adalah sektor energi yang di dalamnya terdapat unit rumah tangga (RT) dengan beragam aktivitas di dalamnya. Aktivitas rumah tangga diantaranya adalah aktivitas penggunaan LPG, listrik, bensin, aktivitas penghasil sampah, dan aktivitas bertani dan beternak yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan di dalam rumah tangga. Tingginya emisi GRK yang dihasilkan dalam rumah tangga dipengaruhi oleh pendapatan, lama belajar, dan tingkat pengetahuan emisi. Tujuan penelitian ini yaitu mengestimasi besar emisi GRK yang dihasilkan dari aktivitas rumah tangga, menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi emisi GRK, dan mengestimasi besar nilai ekonomi karbon. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis deskriptif kuantitatif, metode IPCC (2006), regresi linear berganda, dan analisis nilai ekonomi karbon. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Emisi CO2-eq yang dihasilkan di Desa Sinarsari terhadap 100 responden sebesar 32.011,68 kg CO2-eq/bulan dan besar emisi GRK dalam satu lingkup desa sebesar 853.431,36 kg CO2-eq/bulan. (2) Pendapatan, lama belajar, dan dummy pengetahuan emisi memiliki pengaruh terhadap emisi GRK. 3) Nilai ekonomi karbon yang didasarkan pada carbon pricing sebesar Rp287.415.199,70/bulan., Climate change is the impact of global warming. Global warming is caused by increasing concentrations of greenhouse gases (GHG) in the atmosphere. One of the biggest GHG contributing sectors is the energy sector, which contains household units (RT) with various activities. Household activities include activities using LPG, electricity, gasoline, waste producing activities, and farming and livestock activities which aim to meet household needs. The high GHG emissions produced in a household are influenced by income, years of study, and level of knowledge about emissions. The aim of this research is to estimate the amount of GHG emissions resulting from household activities, analyze the factors that influence GHG emissions, and estimate the economic value of carbon. The analytical methods used are quantitative descriptive analysis, the IPCC (2006) method, multiple linear regression, and analysis of the economic value of carbon. The research results show that: (1) The CO2-eq emissions produced in Sinarsari Village for 100 respondents were 32,011.68 kg CO2-eq/month and the amount of GHG emissions within one village was 853,431.36 kg CO2-eq/month. (2) Income, length of study, and emissions knowledge dummy have an influence on GHG emissions. 3) The economic value of carbon based on carbon pricing is IDR 287,415,199.70/month.
Keyword: IPCC, economic value of carbon, income, influence, regression
Judul: Innovative Marketing Strategy of PT Karya Anak Langgeng Persada during COVID-19 Pandemic
Abstrak: Pandemi COVID-19 memberikan berbagai dampak negatif bagi berbagai pelaku usaha di Indonesia termasuk UMKM. PT Karya Anak Langgeng Persada “Telap Telep” merupakan salah satu usaha menengah terdampak yang mengalami penurunan jumlah kegiatan operasional. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis faktor internal dan faktor eksternal yang mempengaruhi Telap Telep, sehingga dapat merumuskan alternatif dan prioritas strategi pemasaran yang dapat diterapkan oleh PT Karya Anak Langgeng Persada. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif dan analisis perumusan tiga tahap yang terdiri dari tahap masukan, tahap pencocokan, dan tahap pengambilan keputusan. Alat analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah matriks IFE, Matriks EFE, Matriks SWOT dan Matriks QSP. Hasil analisis matriks IFE menghasilkan Telap Telep memiliki tujuh kekuatan dan empat kelemahan, dan pada matriks EFE menghasilkan Telap Telep memiliki tiga peluang dan empat ancaman yang dihadapi. Terdapat tujuh alternatif strategi yang dihasilkan dengan matriks SWOT dengan prioritas strategi yaitu mengoptimalkan promosi melalui sosial media.
Keyword: inovatif, pandemi, pemasaran, innovative, marketing, pandemic
Judul: Analisis struktur dan perencanaan tata ruang usaha ternak sapi potong di Kabupaten Lombok Barat Propinsi Nusa Tenggara Barat
Abstrak: Kabupaten Lombok Barat merupakan wilayah produksi sapi potong yang penting tetapi dihadapkan pada situasi kegiatan ekonomi yang meningkat sehingga menimbulkan persaingan dalam penggunaan ruang. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari struktur ruang dan beberapa aspek perencanaan tata ruang usaha sapi potong. Secara spesifik tujuan penelitian adalah: (1) Mempelajari sebaran populasi, fasilitas pelayanan dan pusat perdagangan sapi potong; (2) Mempelajari daya dukung wilayah-wilayah kecamatan untuk pengembangan ternak sapi potong di masa yang akan datang; (3) Menganalisis kebutuhan dan alokasi fasilitas produksi. Pengkajian ini diharapkan bermanfaat untuk perencanaan pembangunan peternakan sapi potong dikaitkan dengan pengembangan pertanian secara luas. Analisis kapasitas tampung wilayah, tipe wilayah, hirarki wilayah dan ALLOC digunakan dalam pengkajian tersebut. Disamping itu juga dilakukan pembahasan secara deskriptif mengenai kondisi usaha sapi potong. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha sapi potong di Lombok Barat umumnya dikelola dalam skala usaha kecil dengan tujuan utama sebagai tabungan dan tenaga kerja. Lokasi sebaran ternak sapi potong terutama di wilayah-wilayah dengan karakteristik dominan lahan kering, kepadatan penduduk rendah dan luas lahan tanaman pangan tinggi. Fasilitas pelayanan produksi usaha sapi potong di Lombok terutama meliputi PPL, Poskeswan dan Pos IB yang dilengkapi dengan inseminator. Untuk pasca produksi/pemasaran meliputi Rumah Potong Hewan dan ….dst
Keyword: Business location, Animal husbandry, Fasilitas produksi, ALLOC
Judul: Profil dan Peroksidasi Lipid Tikus yang Diberi Ransum Tepung Kecambah Kacang Komak (Lablab purpureus (L.) Sweet)
Abstrak: Kacang Komak (lablab Purpureus (L.) sweet) direkomendasikan sebagai sumber protein fungsional alternatif pengganti kedelai karena memiliki kandungan protein cukup tinggi 18-25% (SUbagio, 2006). Studi in vivo yang masih terbatas jumlahnya membuktikan kemampuan protein kacang komak serupa dengan kedelai seperti menurunkan kadar kolesterol, LDL tikus (Nugroho, 2007; Khayrani, 2008), dan trigliserida darah hamster (Chau et al, 1998) juga tikus (Khyarani, 2008).
Keyword:
Judul: Evaluation of Good Health and Good Milking Practices Using Analytical Hierarchy Process (AHP) of Dairy Farms in Jakarta
Abstrak: Salah satu upaya untuk meningkatkan sifat kualitatif dan kuantitatif produksisapi perah adalah dengan mengevaluasi penerapan aspek kesehatan (Good Health) dan mengevaluasi penerapan Good Milking Practices (GMiP). Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi faktor penentu yang paling berpengaruh dalam evaluasi pada aspek kesehatan dan GMiP (aspek ketika, sebelum, dan setelah). Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret 2023 hingga Mei 2023. Aspek kesehatan dan GMiP dievaluasi dengan menggunakan Analytical Hierarchy Process menggunakan software Expert Choice dengan mengombinasikan pendapat dari tiga responden ahli yang berasal dari akademisi, praktisi, dan dinas terkait untuk melihat faktor penentu yang paling berpengaruh. Wawancara juga dilakukan kepada 20 orang peternak rakyat untuk menilai lansgung kondisi Peternakan. Hasil evaluasi Good Health sebesar 30,1 % dan hasil evaluasi GMiP aspek ketika, sebelum, dan sesudah pemerahan secara berturut-turut sebesar 20,96%; 11,48%; 10,30%. Nilai performa gabungan pengamatan dan vektor prioritas yang diperoleh sebesar 72,84% yang termasuk dalam kategori cukup., One effort to improve the qualitative and quantitative characteristics of dairy cattle production is to evaluate the application of the health aspect (Good Health) and the application of Good Milking Practices (GMiP). Therefore, this study aims to evaluate the most influential determinants in evaluating aspects of Health and GMIP (aspects when, before, and after). This research was conducted from March 2023 to May 2023. The health and GMiP aspects were evaluated using the Analytical Hierarchy Process using the Expert Choice software by combining the opinions of three expert respondents from academics, practitioners, and related agencies to see the most influential determinants. Interviews were also conducted with 20 community breeders to assess the condition of the farms directly. The results of the Good Health evaluation were 30.1%, and the results of the GMiP evaluation during, before, and after milking were respectively 20.96%, 11.48%, and 10.30%. The combined performance value of observations and priority vectors obtained is 72.84% which is included in the sufficient category.
Keyword: Dairy cows, Good health, Good Milking practice
Judul: Upaya memanfaatkan sumberdaya iklim dalam pembudidayaan dan optimasi hasil tanaman padi
Abstrak: Upaya peningkatan produksi tanaman pangan hingga saat ini masih merupakan program utama dalam pembangunan pertanian di Indonesia. Pada tanaman padi, peningkatan produksi ditujukan untuk pengamanan pangan (food security), mengimbangi peningkatan kebutuhan akibat pertambahan jumlah penduduk dan peningkatan pendapatan petani. Untuk mencapai tujuan tersebut peningkatan produksi padi harus diarahkan kepada usaha peningkatan produktivitas tanaman per satuan luas dan waktu, dan dengan masukan teknologi yang lebih rendah dan efisien. Selama PELITA I, II, dan III produksi beras nasional mengalami peningkatan melalui usaha-usaha intensifikasi, ekstensifikasi, diversifikasi dan rehabilitasi. Namun peningkatan ini sangat bervariasi dari tahun ke tahun. Banyak faktor yang mempengaruhi variasi tersebut, antara lain faktor lingkungan fisik iklim yang juga bervariasi dari waktu ke waktu. Pada tahun 1972 produksi beras turun setelah beberapa tahun sebelumnya mengalami peningkatan. Penurunan produksi ini terjadi karena musim kemarau panjang (kekeringan).
Keyword:
Judul: Non Timber Forest Products (NTFPs) Utilization by village society around forest in IUPHHK-HA PT. Ratah Timber, Samarinda, East Borneo.
Abstrak: Hasil hutan bersifat multi komoditas yang berupa barang, yaitu: hasil hutan kayu dan hasil hutan bukan kayu (HHBK) serta jasa lingkungan. Hasil hutan bukan kayu telah dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar hutan. Selain karena HHBK mudah diperoleh dan tidak membutuhkan teknologi yang rumit untuk mendapatkannya juga karena HHBK dapat diperoleh gratis dan mempunyai nilai ekonomi yang penting. Hal ini menjelaskan bahwa keberadaan HHBK diyakini paling bersinggungan dengan kepentingan masyarakat terutama masyarakat sekitar hutan dalam memenuhi kebutuhan hidupnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis hasil hutan yang dimanfaatkan oleh masyarakat, mengetahui tingkat pemanfaatannya terhadap hasil hutan, dan mengetahui tingkat pemahaman masyarakat terhadap pemanfaatan sumber daya hutan yang lestari. Metode pengambilan sample dilakukan dengan purposive sampling dengan kriteria responden yang dipilih adalah responden yang langsung memanfaatkan HHBK. Responden yang dipilih berasal dari 2 desa, yaitu: Desa Mamahak Teboq dan Desa Lutan masing-masing berjumlah 30 responden. Metode pengumpulan data dilakukan dengan teknik wawancara, studi literatur, dan data statistik. Analisis data yang digunakan adalah analisis tabulasi secara kualitatif, metode penilaian berdasarkan harga dan untuk mengetahui tingkat pemahaman masyarakat dilakukan dengan persentase dan skala likert. Jenis-jenis HHBK yang dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar hutan adalah HHBK nabati, meliputi: rotan, getah karet, pasak bumi, akar kuning, anggrek, gingseng, sarang semut, jamur dan HHBK hewani, seperti: babi hutan, rusa, kijang, kancil, landak,lebah madu, dan monyet beruk. Nilai manfaat HHBK yang diperoleh responden di Desa Mamahak Teboq sebesar Rp. 1.834.800.000,- /tahun dan di Desa Lutan nilai manfaat yang diperoleh adalah sebesar Rp. 744.690.000,- /tahun. Kontribusi pemanfaatan HHBK terhadap pendapatan total Rumah Tangga yang diperoleh responden Desa Mamahak Teboq sebesar 86,1%, sedangkan responden di Desa Lutan 76,3%. Besarnya kontribusi pemanfaatan HHBK tersebut menunjukkan bahwa masih besarnya tingkat pemanfaatan dan ketergantungan mayarakat terhadap HHBK. Pemahaman masyarakat terhadap pemanfaatan sumber daya hutan yang lestari berdasarkan skala likert tergolong tinggi dengan rata-rata skor sebesar 2,78. Masyarakat memahami bahwa dengan memanfaatkan sumber daya hutan secara terus-menerus dapat mempengaruhi ketersediaan sumber daya yang dimanfaatkan. Untuk itu, perlu dilakukannya pemanfaatan sumber daya hutan yang lestari dengan mengikuti kaidah atau peraturan-peraturan yang berlaku dan mencari alternatif lain untuk menambah pendapatan.
Keyword:
Judul: The Design of Aloe Vera (Aloe vera L.) Leaf Peeling Machine
Abstrak: Lidah buaya (Aloe vera L.) merupakan komoditas utama di Kota Pontianak, Kalimantan Barat. Banyak pengusaha yang menggunakan lidah buaya sebagai bahan baku. Ada beberapa proses yang harus dilakukan sebelum mendapatkan daging lidah buaya, satu di antaranya adalah pengupasan. Proses pengupasan kulit daun lidah buaya masih dilakukan secara manual. Pengupasan yang dilakukan secara manual memiliki kapasitas yang kecil dan membutuhkan banyak tenaga kerja. Tujuan dari penelitian untuk merancang mesin pengupas kulit daun lidah buaya yang dapat memisahkan kulit dan daging dalam sekali proses. Komponen mesin terdiri dari pengupas pertama, pengupas kedua, saluran keluar, dan rangka. Daun lidah buaya melalui dua proses pengupasan. Kemudian kulit dan daging yang sudah terpisah akan memasuki salurannya masing-masing. Pengupasan menggunakan motor listrik untuk memutar roller pada pengupasan kedua agar daun lidah buaya masuk ke mesin secara otomatis. Hasil pengupasan terbagi menjadi 5 bagian, yaitu dua buah kulit samping, kulit bagian atas, kulit bagian bawah, dan daging lidah buaya. Namun hasil pengupasan masih belum optimal, masih banyak daging lidah buaya yang menempel pada kulitnya. Selain itu, slip yang terjadi pada roller pengupas masih besar., Aloe vera (Aloe vera L.) is a main commodity in Pontianak City, West Kalimantan. Many entrepreneurs use the aloe vera leaf as the main raw material. Several processes must be done before using the gel from aloe vera, one of which is peeling. The peeling process of aloe vera leaves is still done manually. Manual peeling has a low capacity and requires a lot of labour. This study was aimed to design a peeling machine for aloe vera leaf that can separate the skin and gel in one process. The engine components consist of the first peeler, the second peeler, the outlet and the frame. Aloe vera leaves went through two peeling processes. Then the separated skin and gel were passed into different channels. The peeling machine used an electric motor to rotate the roller in the second peeling so that the aloe vera leaves enter the machine automatically. The prototype of the machine has been designed and built. The peeling results were divided into 5 parts, namely two side skins, top skin, bottom skin, and aloe vera gel. However, the peeling results were still not optimal, there were remained aloe vera gel attached to the skin. In addition, the slip that occurs on the peeling roller was still high.
Keyword: aloe vera gel, aloe vera leaf, leaf skin, design, peeling machine