arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Penetapan harga pokok produksi dengan pendekatan activity based costing
Abstrak: Tujuan dari penulisan Skripsi ini adalah untuk mengetahui proses produksi pabrik pengolahan kayu lapis PT. Wana Rimba Kencana, meninjau penetapan harga pokok produksi yang dilakukan perusahaan, menghitung harga pokok produksi dengan metode ABC, menganalisis tingkat keuntungan yang dapat dicapai melalui sistem ABC serta sistem penentuan harga pokok produksi yang selama ini dilaksanakan perusahaan. Penelitian ini merupakan studi kasus pada pabrik kayu lapis PT. Wana Rimba Kencana, Samarinda. Lokasi penelitian dipilih secara sengaja (purposive) berdasarkan kriteria bahwa perusahaan telah mempunyai banyak pengalaman dalam menghasilkan produk kayu lapis yang secara ekonomis cukup menguntungkan sehingga relatif baik untuk dipelajari. Penelitian dilakukan. pada bulan Juli-Desember 1996. Data yang diambil meliputi data primer dan data sekunder. Data primer yang akan dianalisis adalah data triwulan dari bulan Januari-Desember 1996. Pengambilan data primer melalui pengamatan dan pencatatan serta wawancara secara langsung di lapangan. Data sekunder diperoleh dari hasil-hasil penelitian sebelumnya dan publikasi lain yang relevan.
Keyword:
Judul: Peningkatan Partisipasi Masyarakat Dalam Program Stimulus Ekonomi Untuk Koperasi Berbasis Rukun Tetangga (PSE-KBRT) Di Kabupaten Sumbawa Barat (KSB).
Abstrak: Partisipasi masyarakat berarti keterlibatan masyarakat atau mengambil bagian, baik dalam perencanaan, pelaksanaan maupun evaluasi program stimulus ekonomi untuk koperasi berbasis rukun tetangga. Program stimulus ekonomi untuk koperasi berbasis rukun tetangga merupakan rangkaian kegiatan yang dilaksanakan Pemerintah Daerah Kabupaten Sumbawa Barat dalam bentuk memberikan pinjaman modal kerja dan investasi kepada koperasi yang sumber dananya berasal dari APBD Kabupaten Sumbawa Barat. Tujuan kajian adalah: Tujuan utama adalah untuk menyusun strategi peningkatan partisipasi masyarakat dalam program stimulus ekonomi untuk Koperasi Berbasis Rukun Tetangga di Kabupaten Sumbawa Barat. Tujuan spesifik sebagai berikut: 1) Menganalisis implementasi PSE-KBRT; 2) Menganalisis partisipasi masyarakat dalam PSEKBRT; dan 3) Menganalisis bagaimanakah faktor-faktor yang mempengaruhi tumbuh dan berkembangnya partisipasi masyarakat dalam PSE-KBRT. Metode penelitian adalah gabungan antara metode kualitatif dan metode kuantitatif. Ada 5 orang informan yang terdiri dari anggota, pengurus, tenaga pendamping KBRT, Pemerintah Desa Meraran dan Disperindagkop dan UMKM KSB. Sebanyak 65 responden diambil sebagai sampel secara simple random sampling. Data dianalisis menggunakan analisis kualitatif melalui tahapan reduksi data, penyajian data, menarik kesimpulan dan verifikasi serta dianalisi smenggunakan tabulasi silang dan analisis regresi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi program masih tidak sesuai dengan prosedur yang ada serta tidak bisa mencapai tujuan dari PSE-KBRT, tingkat partisipasi masyarakat dalam program berada pada tingkat partisipasi sedang. Faktor-faktor tumbuh kembangnya partisipasi masyarakat dalam PSE-KBRT berpengaruh sedang dengan tingkat 52,3%. Strategi peningkatan partisipasi masyarakat dalam PSE-KBRT yaitu: Pertama, memberikan peluang yang sama kepada semua KBRT untuk mengakses dana PSE-KBRT. Kedua, menumbuhkan dan mengembangkan usaha produktif KBRT dalam mengelolah dana PSE-KBRT. Ketiga, penguatan kapasitas KBRT dan tenaga pendamping tentang PSE-KBRT dan pengelolaan KBRT. Keempat, peningkatan jumlah dana dan perpanjangan jangka waktu penyaluran dana PSEKBRT yang sesuai dengan kebutuhan KBRT. Kelima, menumbuhkan kemauan partisipasi masyarakat yang tinggi terhadap PSE-KBRT. Terakhir, menumbuhkan sikap positif masyarakat terhadap PSE-KBRT.
Keyword: partisipasi, program stimulus ekonomi, koperasi berbasis rukun tetangga
Judul: Analisis biaya sumberdaya domestik pada usahaternak sapi perah di daerah dataran tinggi dan dataran rendah Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Selama kurun waktu 1984-1994 menunjukkan bahwa permintaan susu di Indonesia melaju pesat dengan percepatan jauh melebihi kemampuan pengadaan domestik yang rata-rata hanya sekitar 36.42 persen sedangkan selebihnya masih impor. Hal ini tentu saja membutuhkan biaya yang tidak sedikit, pada saat gencarnya upaya penghematan devisa negara tentunya kegiatan impor ini cukup memprihatinkan. Sehingga pengembangan sapi perah di Indonesia diharapkan dapat meningkatkan produksi susu sekaligus meningkatkan pendapatan petani serta perbaikan gizi nasional. Ditinjau dari tingkat perkembangannya beberapa tahun terakhir ini, usaha persusuan di Indonesia masih sarat dengan intervensi. Hal ini tentu saja dapat memberikan dampak positif bagi pihak produsen (peternak dan IPS) dan dampak negatif yang merugikan ekonomi secara keseluruhan, yang terutama ditanggung oleh konsumen produk susu yang terpaksa harus membayar harga produk susu jauh lebih tinggi dibandingkan harga paritas impor. Sehingga usahaternak sapi perah sudah tidak lagi menyandar pada prinsip kelayakan dan efisiensi, keberadaannya perlu ditinjau kembali mengingat telah dicapainya persetujuan tentang tarif dan perdagangan (GATT). Adapun tujuan dari penelitian ini adalah membandingkan pendapatan usaha- ternak sapi perah dari segi finansial maupun ekonomi antara daerah dataran tinggi dan dataran rendah pada tiga skala usaha, mengetahui apakah usaha ternak di kedua daerah tersebut mempunyai keunggulan komparatif dalam memproduksi susu sebagai komoditas substitusi impor dengan pendekatan analisis Biaya Sumberdaya Domestik (BSD) dan untuk mengetahui perubahan yang terjadi akibat adanya perubahan harga input, output dan tingkat produktivitas sapi perah. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus di Kec. Bayongbong, Kab. Garut dan Kec. Semplak, Kab. Bogor, Propinsi Jawa Barat. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Analisis data dilakukan dengan menggunakan Analisis Biaya Sumberdaya Domestik (BSD) dengan tahapan analisis sebagai berikut: analisis pendapatan finansial dan ekonomi, analisis keunggulan komparatif dan kompetitif serta analisis kepekaan...
Keyword:
Judul: Manajemen Pemupukan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Tanaman Menghasilkan di Kebun Manggala 1 PT. Tunggal Mitra Plantation, Riau
Abstrak: Kegiatan magang di laksanakan mulai 9 Februari sampai 9 Juni 2015 di Kebun Manggala 1 PT. Tunggal Mitra Plantation terletak di Desa Siarang-arang, Pamatang Damar, Kecamatan Pujud, Bangko Pusako Kabupaten Rokan Hilir, Propinsi Riau. Metode yang dilaksanakan selama kegiatan magang yaitu metode langsung dan metode tidak langsung. Kegiatan magang ini bertujuan untuk meningkatkan wawasan, kemampuan profesional dan keterampilan kerja dalam meningkatkan aspek pengetahuan proses kerja dan manajerial dalam pengolahan tanaman kelapa sawit. Tujuan khusus magang yaitu pengelolaan produksi pada kelapa sawit dengan pendekatan pemupukan yang efektif dan efisien harus memenuhi prinsip 5 Tepat (Tepat Jenis, Tepat Dosis, Tepat Cara, Tepat Tempat dan Tepat Waktu). Pengamatan yang dilakukan terhadap ketepatan jenis pupuk dan waktu pemupukan sudah memenuhi prinsip ketepatan, namun ketepatan dosis, cara dan tempat pemupukan belum memenuhi standar ketepatan perusahaan.
Keyword: Oil palm, Accuracy fertilization mature plant, Management fertilization, Agriculture, Oil palm plantation, Direct method, Indirect method, Palm production
Judul: Inventarisasi karakteristik mutu minyak goreng segar dan bekas dari berbagai pedagang makanan jajanan di Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menginventarisasi karakteristik mutu serta mengidentifikasi kerusakan yang mungkin terjadi pada minyak goreng dari berbagai pedagang makanan jajanan di Bogor. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah minyak goreng segar dan bekas dari golongan asam laurat (Lauric Acid Group). Sampel minyak bekas telah dipakai untuk menggoreng tahu Sumedang, cakue, pisang goreng, pempek, ayam goreng, molen dan odading. Lama pemakaian minyak bekas adalah 1 hari dan 4 hari. Selama proses penggorengan berbagai jenis gorengan, terjadi perubahan karakteristik mutu minyak goreng segar yang meliputi Bilangan Penyabunan, Bilangan Iod, Kadar FFA, Bilangan Peroksida, Kadar Polimer, Viskositas, Indeks Bias Titik Cair dan Absorbansi. Perubahan ini disebabkan komponen intrinsik bahan yang digoreng terlarut ke dalam minyak goreng selama proses penggorengan. Analisis karakteristik mutu menunjukkan, bahwa minyak bekas dari golongan laurat, tidak layak lagi digunakan sebagai minyak goreng, tetapi penggunaannya yang berulang- ulang relatif tidak berbahaya dibandingkan dengan minyak golongan oleat-linoleat (Oleic-Linoleic Acid Group). Penyebab tidak layaknya minyak bekas digunakan sebagai minyak goreng adalah kandungan FFA dan Peroksidanya yang melebihi standar maksimum minyak goreng, yaitu masing-masing 0.3 % dan 1 mg 0/100 g. Penyebab tidak berbahayanya minyak kas golongan laurat digunakan berulang-ulang (sampai 4 ri) adalah Kadar Polimernya yang terbentuk di bawah Polimer memperlihatkan efek racunnya pada kadar 10%. ...
Keyword:
Judul: Efektivitas Penambahan Simplisia Daun Sirih Piper betle pada Pakan Ikan Patin Pangasianodon hypophthalmus Terhadap Infeksi Aeromonas hydrophila
Abstrak: Pangasiidae is a popular freshwater commodity that commonly infected by Motile Aeromonads Septicaemia (MAS). The purpose of this research was to evaluate of betel simplicia supplementation in Pangasius hypophthalmus in growth performance and non specific immune respons against Aeromonas hydrophila infection. The pre and postbacterial infection treatments containing different doses of betel 1.23, 2.44, 4.76, 9.09 and 16.67% (w/w) with one control for preinfection and two controls (positive and negative). The results showed that all the pre bacterial infection treatments did not affect the SR (Survival Rate), SGR (Specific Growth Rate), and FCR (Feed Convertion Rate) in fish. All of the treatments also did not affect the non specific immune whether in pre or postbacterial infection treatments but expected has a bactericidal activity because the survival rate of 16.67% betel feed treatment was not different compared to negative control. Based on histopathological, the Piper betle 16.67% resulted good effect in medication.
Keyword: Piper betle., pangasiidae, feed, Aeromonas hydrophila
Judul: Hubungan Sejumlah Karakteristik Sosio- Demografi Para Petani Sayuran dengan Kompetensi Mereka dalam Mengelola Usahatani Sayuran di Kota Kendari, Sulawesi Tenggara
Abstrak: Kompetensi petani sayuran yang dimaksud dalam penelitian ini adalah perpaduan antara pengetahuan, keterampilan, dan nilai sikap petani yang direfleksikan dalam kebiasaan berpikir dan bertindak agar dapat mengelola usahatani sayuran dengan baik. Penelitian ini terdiri dari variabel bebas (X) meliputi: umur, pendidikan formal, pengalaman berusahatani, luas lahan, jumlah tanggungan keluarga, modal usahatani, konsumsi media, pengambilan keputusan, kontak dengan penyuluh, peluang pasar, sarana produksi, dan pendapatan usahatani sayuran. Sedangkan variabel tidak bebasnya (Y) yaitu kompetensi petani dalam mengelola usahatani sayuran, meliputi: pengetahuan, keterampilan, dan sikap petani sayuran. Tujuan penelitian adalah mengetahui: (1) Distribusi para petani sayuran pada sejumlah karakteristik yang diamati, (2) Kompetensi yang dikuasai oleh para petani itu dalam pengelolaan usahatani sayuran, dan (3) Hubungan antara karakteristik sosio-demografi para petani sayuran dengan kompetensi mereka dalam mengelola usahatani sayuran. Populasi penelitian adalah petani sayuran dengan komoditi bayam, kangkung, sawi dan kacang panjang yang merupakan komoditi unggulan. Ukuran sampel untuk kota dan kecamatan ditentukan secara proporsional (Proportional Random Sampling) sesuai dengan jumlah petani sayuran pada lokasi tersebut sebanyak 99 orang. Data dikumpulkan dari bulan Februari sampai Maret 2006 dan di analisis dengan menggunakan konkordansi Kendall W (Siegel, 1997:283). Hasil penelitian menunjukkan, mayoritas petani dalam penelitian ini berumur tua, berpendidikan formal sekolah dasar atau yang sederajat, memiliki pengalaman cukup banyak, berlahan luas, memiliki tanggungan keluarga cukup banyak, memiliki cukup modal usahatani, konsumsi medianya cukup tinggi, pola pengambilan keputusannya dominan oleh suami, cukup melakukan kontak dengan penyuluh, memiliki kemampuan melihat peluang pasar, memiliki banyak sarana produksi, dan berpendapatan tinggi. Empat bidang paling dikuasai petani dalam pengelolaan usahatani sayuran adalah: (a) Aspek pengetahuan yaitu: pemasaran hasil, penggunaan teknologi usahatani sayuran, kendala dan peluang usahatani sayuran, dan pemilihan komoditas usahatani dan penanaman, (b) Aspek keterampilan yaitu: perlakuan benih/bibit, pemupukan dan pengendalian hama penyakit, aspek modal, dan pemilihan komoditas usahatani dan penanaman, dan (c) Aspek sikap yaitu: perlakuan benih/bibit, aspek modal, pemasaran hasil, dan pemupukan dan pengendalian hama penyakit. Karakteristik sosio-demografi berhubungan nyata dengan kompetensi petani dalam mengelola usahatani sayuran yaitu: (1) Umur, (2) Pendidikan formal, (3) Pengalaman berusahatani, (4) Jumlah tanggungan keluarga, (5) Modal usahatani sayuran, (6) Konsumsi Media, (7) Pengambilan keputusan, (8) Kontak dengan penyuluh, (9) Peluang pasar, (10) Sarana produksi, dan (11) Pendapatan usahatani sayuran. dst ...
Keyword: Usahatani, Modal usaha, Peluang pasar, Sarana produksi
Judul: Captive Animal Caring and Rehabilitation of Cikananga Animal Rescue Centre, Sukabumi and Gadog Animal Rescue Centre, Bogor.
Abstrak: Indonesia merupakan salah satu negara di dunia dikenal sebagai Megadiversity Country karena memiliki keanekaragaman hayati yang sangat tinggi terutama keanekaragaman jenis satwaliarnya. Saat ini keanekaragaman jenis satwaliar Indonesia dalam keadaan terancam punah karena banyak populasi satwaliarnya semakin menurun dari tahun ke tahun. Salah satu penyebab terancamnya satwaliar adalah penurunan habitat alami. Selain itu, pemanfaatan satwaliar secara berlebihan juga menjadi penyebab punahnya satwaliar. Pusatpusat penyelamatan satwa di Indonesia dibangun untuk mengatasi bertambahnya satwaliar yang punah akibat kondisi di atas. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji dan menganalisis teknik perawatan dan rehabilitasi yang dilakukan oleh PPS terhadap satwa tangkapan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2011 di PPS Cikananga Desa Cisitu Kecamatan Nyalindung Kabupaten Sukabumi dan PPS Gadog Desa Sukakarya Kecamatan Megamendung Kabupaten Bogor. Pengumpulan data dilakukan melalui tiga metode, yaitu wawancara dengan pengelola dan petugas pemelihara satwa PPS, pengamatan lapangan, dan studi pustaka. Data disajikan dalam bentuk tabulasi kemudian diuraikan secara deskriptif.
Keyword:
Judul: Analisis Gender dalam Pertanian Perkotaan (Kasus: Program Kawasan Rumah Pangan Lestari Kelurahan Kencana, Kecamatan Tanah Sareal, Kota Bogor).
Abstrak: Pertanian merupakan salah satu sektor penyedia pangan di Indonesia. Pertanian perkotaan adalah salah satu bentuk pertanian yang memiliki fokus utama pada pemanfaatan lahan pekarangan dan diimplementasikan pada Program Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL). Sebagai salah program pembangunan pertanian, sudah semestinya pengarusutamaan gender terintegrasi sehingga dapat memerhatikan perbedaan kebutuhan di antara perempuan dan laki-laki sebagai pelaksana program. Dukungan partisipasi perempuan dan laki-laki dalam program ini penting adanya, untuk itu penelitian ini bertujuan: (1) pelaksanaan Program KRPL (2) hubungan karakteristik rumah tangga peserta program dengan tingkat kesetaraan gender (3) hubungan tingkat kesetaraan gender dengan tingkat pemenuhan kebutuhan gender. Survey terhadap 30 rumah tangga peserta Program KRPL di Kelurahan Kencana dilaksanakan selama 40 hari. Wawancara terhadap informan-informan dilakukan untuk melengkapi data survey. Data kuantittatif diolah dengan uji korelasi Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaksanaan program didominasi oleh perempuan. Isu beban kerja ganda ditemukan dalam beberapa rumah tangga responden dengan adanya penambahan alokasi waktu untuk melaksanakan Program KRPL. Uji korelasi menunjukkan adanya hubungan yang lemah dan tidak signifikan antara karakteristik rumah tangga dan tingkat kesetaraan gender serta ditemukan hubungan yang sedang dan signifikan antara tingkat akses dengan tingkat pemenuhan kebutuhan gender.
Keyword: Program KRPL, relasi gender, rumah tangga di perkotaan
Judul: Pengaruh pencampuran daun alang-alang yang disemprot herbisida dan pemupukan nitrogen terhadap pertumbuhan padi gogo (Oryza sativa L.)
Abstrak: Tujuan percobaan adalah untuk meneliti pengaruh pencampuran daun alang-alang yang disemprot herbisida dan pemupukan nitrogen terhadap pertumbuhan padi gogo. Dari hasil percobaan ini diharapkan untuk mendapatkan dosis pemupukan nitrogen yang tepat bagi pertumbuhan padi gogo dan juga untuk mendapatkan jenis herbisida yang tepat pada sistem budidaya tanpa olah tanah pada lahan bekas padang alang- alang. Percobaan dilaksanakan di rumah kaca SEAMEO-BIOTROP Tajur, Bogor mulai bulan Desember 1986 sampai dengan bulan April 1987. Percobaan disusun secara faktorial yang terdiri atas dua faktor, yaitu pemupukan nitrogen dan jenis herbisida. Pemupukan nitrogen menggunakan tiga dosis, yaitu 0, 120 dan 240 kg N/ha. Pupuk yang digunakan adalah Urea (45% N). Pupuk nitrogen diberikan secara bertahap, yaitu 1/6 dosis pada saat 10 HST, 1/2 dosis pada saat 30 HST, dan sisanya diberikan pada saat tanaman berumur 60 hari. Pupuk diberikan dalam alur melingkari tanaman dan ditutup tanah. Sedang untuk perlakuan herbisida terdiri atas empat taraf, yaitu daun alang-alang tanpa disemprot herbisida, disemprot herbisida dalapon 14.80 kg ba/ha, disemprot herbisida glyphosate 4.71 kg ba/ha, dan disemprot herbisida imazapyr 1.25 kg ba/ha. Pemanenan daun alang-alang dilakukan sebulan setelah penyemprotan.
Keyword:
Judul: Pengembangan Metode Uji Cepat Vigor Benih Kacang Panjang (Vigna sinensis L.) Melalui Pemunculan Radikula Menggunakan Pengolahan Citra Digital
Abstrak: Uji pemunculan radikula merupakan salah satu jenis pengujian vigor benih dengan waktu singkat karena radikula sudah dapat diamati ketika panjangnya baru 2 mm. Pengamatan radikula dapat dipermudah menggunakan pengolahan citra digital (salah satunya software ImageJ). Penelitian ini bertujuan mengembangkan metode uji cepat vigor benih kacang panjang melalui uji pemunculan radikula menggunakan pengolahan citra digital. Uji pemunculan radikula dilaksanakan menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak dengan satu faktor. Faktor yang digunakan yaitu periode pengecambahan. Uji mutu fisiologis benih dilaksanakan menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak dengan satu faktor. Faktor yang digunakan yaitu lot benih. Benih kacang panjang pada kedua pengujian tersebut dikecambahkan dalam germinator bersuhu 20 ± 2 oC. Pengamatan pada uji pemunculan radikula dimulai dari jam ke-38 hingga jam ke54 dengan interval pengamatan 2 jam. Pengamatan dilakukan dengan mengamati persentase panjang radikula ≥ 1 mm, ≥ 2 mm, ≥ 50% panjang benih, dan ≥ panjang benih. Data yang diperoleh kemudian dianalisis dengan analisis ragam, analisis korelasi, analisis regresi, dan uji-t. Berdasarkan penelitian yang dilakukan, waktu yang direkomendasikan untuk menduga vigor benih kacang panjang yaitu 52 jam pada kategori panjang radikula ≥ 1 mm dan ≥ 2 mm.
Keyword: imageJ, physiological quality test, radicle length, vigor index
Judul: Molecular docking of flavonoid compounds in bay leaf (Syzygium polyanthum) on the cyclooxygenase-2 as an anti-inflammatory
Abstrak: Inflamasi adalah suatu respon yang disebabkan oleh kerusakan pada jaringan. Obat antiinflamasi memiliki banyak efek samping sehingga dilakukan pengembangan antiinflamasi dari bahan alam. Daun salam memiliki kandungan flavonoid yang diketahui mempunyai aktivitas antiinflamasi. Penelitian ini bertujuan menganalisis interaksi molekuler dan daya inhibisi senyawa flavonoid daun salam pada COX-2 sebagai antiinflamasi. Metode dalam penelitian ini menggunakan senyawa flavonoid daun salam yang ditambatkan pada reseptor enzim COX-2 kode PDB: 4OTJ dengan menggunakan aplikasi YASARA structure. Sisi katalitik pada COX-2 yaitu Tyr 385 dan Ser 530. Hasil penelitian menunjukkan 3 senyawa aktif terbaik yang berpotensi sebagai inhibitor enzim COX-2 berdasarkan analisis energi bebas ikatan (ΔG), konstanta disosiasi (Kd), interaksi ligan-reseptor, uji bioavailabilitas dan toksisitas, yaitu delfinidin, kuersetin dan mirisitrin. Senyawa tersebut merupakan senyawa terbaik yang dapat berpotensi sebagai inhibitor COX-2 berdasarkan parameter yang dianalisis. Ligan yang memiliki energi ikatan yang terendah secara berturut adalah delfinidin (∆G -10,03 kkal/mol), kuersetin (∆G -9,75 kkal/mol), dan mirisitrin (∆G -9,70 kkal/mol).
Keyword: anti-inflammatory bay leaves, cyclooxygenase-2, molecular docking
Judul: Analisis fermentabilitas dan kecernan limbah media produksi jamur kayu isolat HS sebagai komponen pakan komplit pada domba
Abstrak: Isolat HS merupakan jamur pelapuk kayu yang juga anggota kelompok basidiomiset dan secara morfologi mirip dengan Pleurotus (jamur tiram). Jamur ini berpotensi sebagai bahan makanan manusia (edible) karena memiliki kandungan gizi yang baik dan limbah media produksi dari budidayanya bisa dimanfaatkan sebagai pakan ternak ruminansia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggantian rumput gajah dengan limbah media produksi jamur kayu isolat HS terhadap fermentabilitas dan kecernaan zat makanan. Perlakuan yang digunakan adalah R1 = 50% Konsentrat +50% Rumput gajah; R2 = 50% Konsentrat + 25% Media produksi yang sudah ditumbuhi miselium + 25% Rumput gajah R3 = 50% Konsentrat + 25% Media produksi yang belum ditumbuhi miselium + 25% Rumput gajah. Penelitan ini terdiri dari dua jenis percobaan yaitu percobaan in vitro dan percobaan in vivo. Percobaan in vivo menggunakan 15 ekor domba lokal lepas sapih dengan bobot ± 12 kg yang dibagi menjadi 5 kelompok dan setiap kelompok terdiri atas 3 ekor. Pengelompokan tersebut didasarkan pada rataan bobot badan yang bertujuan untuk memperkecil keragaman antar kelompok. Peubah yang diukur meliputi nilai pH rumen, konsentrasi VFA total, konsentrasi amonia, koefisien cerna dari bahan kering (KCBK), bahan organik (KCBO), protein kasar (KCPK) dan serat kasar (KCSK). Rancangan percobaan yang digunakan untuk penelitian in vitro adalah rancangan acak kelompok (RAK) dengan 3 perlakuan dan 3 kelompok. Sedangkan Rancangan yang digunakan untuk penelitian in vivo adalah rancangan acak kelompok (RAK) dengan 3 perlakuan dan 5 kelompok. Data yang diperoleh dianalisis dengan sidik ragam (ANOVA). Hasil dari penelitian in vitro menunjukkan bahwa penggantian rumput gajah dengan menggunakan 25% media produksi jamur yang sudah ditumbuhi jamur (R2) mempunyai konsentrasi VFA total yang sangat nyata (P<0,01) lebih rendah (138,89 vs 160,20 mM) dan konsentrasi amonia yang sangat nyata lebih tinggi (11,94 vs7,66 mM) dibandingkan dengan ransum tanpa media jamur (R1), tetapi tidak berpengaruh riyata terhadap KCBK dan KCBO. Sedangkan hasil dari penelitian in vivνο menunjukkan bahwa R2 mempunyai KCBK (46,12 vs 54,02%), KCBO (46,62 vs 54,24%) dan KCSK (29,52 vs 46,49%) (P<0,01) yang lebih rendah dibandingkan dengan RI, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap nilai pH rumen, konsentrasi amonia, konsentrasi VFA total dan KCPK. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penggantian rumput gajah dengan menggunakan 25% media jamur yang sudah ditumbuhi jamur akan menurunkan koefisien cerna dari bahan kering (KCBK), bahan organik (KCBO) dan serat kasar (KCSK).
Keyword: Limbah Media Produksi Jamur, Jamur Pelapuk Kayu, Kecernaan, Fermentabilitas, Domba