arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Mempelajari karakteristik mutu saos pepaya(Carica papaya L.)
Abstrak: Buah pepaya (Carica papaya L.) yang dihasilkan di Indonesia cukup tinggi. Biro Pusat Statistik melaporkan bahwa produksi buah pepaya pada tahun 1993 adalah 352.651 ton. Buah pepaya merupakan salah satu jenis buah-buahan yang mudah mengalami kerusakan-kerusakan kimia, mekanis, maupun fisiologis, sehingga masa simpannya relatif singkat. Salah satu usaha diversifikasi untuk memperluas penggunaan dan meningkatkan nilai ekonomis buah pepaya lewat matang adalah pengolahan buah pepaya matang menjadi saos. Karakteristik mutu saos umumnya dapat mengalami perubahan-perubahan selama pengolahan maupun selama penyimpanannya. Perubahan-perubahan tersebut antara lain adalah perubahan warna, penurunan kekentalan, rasa yang menyimpang, dan perubahan-perubahan lainnya yang dapat terjadi secara kimia maupun mikrobiologis. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik mutu saos pepaya yang dihasilkan dari tiga jenis pepaya (pepaya bangkok, semangka dan burung). Karakteristik mutu yang diamati meliputi total padatan, total asam, nilai pH, warna, sifat reologi (viskositas), dan mutu secara organoleptik. Dalam pembuatan saos pepaya, faktor yang harus diperhatikan antara lain adalah suhu pemasakan yang harus dipertahankan pada selang 60-80°C, karena sifat hancuran buah pepaya yang mudah membentuk gel bila mulai mendidih. ...
Keyword:
Judul: Faktor Adopsi E-Marketing dan Pengaruhnya Terhadap Kinerja Pemasaran UKM Kluster Kuliner Kota Bogor.
Abstrak: Saat ini bisnis UKM sedang berkembang pesat di Kota Bogor, terutama UKM kluster kuliner. Persaingan ketat di era industri 4.0 membuat UKM kluster kuliner di Kota Bogor mulai menerapkan strategi pemasaran melalui internet yang disebut e-marketing agar dapat mencapai pertumbuhan bisnis. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi jenis e-marketing yang paling banyak digunakan UKM kluster kuliner Kota Bogor, (2) mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi adopsi e-marketing UKM kluster kuliner Kota Bogor (3) mengidentifikasi pengaruh adopsi e-marketing terhadap kinerja UKM kluster kuliner Kota Bogor. Metode sampling yang digunakan adalah non-probability sampling dengan teknik purposive sampling dengan jumlah sampel 100 responden UKM Kuliner di Kota Bogor. Data yang diperoleh diolah menggunakan analisis Structural Equation Modelling (SEM) dengan pendekatan Partial Least Square menggunakan program Smart-PLS 3.0. Hasil dari penelitian ini menunjukkan social media marketing merupakan jenis e-marketing yang paling banyak digunakan oleh UKM kluster kuliner Kota Bogor. Keuntungan relatif, dukungan manajemen puncak, kemampuan karyawan, lingkungan kompetitif, dan tekanan pelanggan merupakan faktor yang berpengaruh secara positif dan siginifikan terhadap keputusan adopsi e-marketing UKM kluster kuliner Kota Bogor. Selain itu terdapat pengaruh postif dan siginifikan adopsi e-marketing terhadap kinerja pemasaran UKM kluster kuliner Kota Bogor.
Keyword: Adopsi, E-Marketing, Kinerja, Structural Equation Modelling, UKM
Judul: Lactobacillus plantarum SK (5) Asal Bekasam sebagai Starter dalam Fermentasi Susu yang Diaplikasikan pada Es Krim Spirulina
Abstrak: Susu fermentasi dengan starter Lactobacillus plantarum SK (5) dapat dibuat menjadi produk seperti es krim. Penelitian ini bertujuan menentukan karakteristik susu fermentasi dengan penambahan starter L. plantarum SK (5) asal bekasam dan menentukan pengaruh penambahan susu fermentasi terhadap nilai pH, total bakteri asam laktat, serta karakteristik es krim spirulina. Formula es krim Spirulina dilakukan dengan subtitusi 25%, 50%, 75%, dan 100% susu fermentasi terhadap susu pasteurisasi non lemak. Karakteristik susu fermentasi yang dihasilkan yaitu pH 5.49, TAT 0.3%, dan BAL 1.73×109 m s krim pirulina yang dihasilkan memiliki p berkisar berkisar 8.6 (Log CFU/mL), overrun total padatan daya leleh menit anelis memilih es krim pirulina formula subtitusi susu fermentasi terhadap susu pasteurisasi non lemak). Formula terbaik berdasarkan analisis kimia, fisik, dan uji hedonik yaitu F50 (subtitusi 50% susu fermentasi terhadap susu pasteurisasi non lemak).
Keyword: es krim, Lactobacillus plantarum, susu fermentasi
Judul: Perencanaan irigasi tetes untuk budidaya cemara udang (Casuarina equisetifolia) di perusahaan Bonsai Indonesia, Jakarta
Abstrak: Sistem irigasi tetes adalah suatu mekanisme pemberian air irigasi melalui jaringan-jaringan perpipaan ke daerah dekat perakaran tanaman secara otomatik maupun semi otomatik. Penggunaan irigasi tetes pada budidaya cemara udang secara semi otomatik dapat menghemat penggunaan air dan tenaga manusia karena pemberian air irigasi disesuaikan dengan kebutuhan air tanaman. Penelitian ini bertujuan membuat rancangan teknis dan evaluasi ekonomis sistem irigasi tetes untuk tanaman cemara udang (Casuarina equisetifolia). Lokasi penelitian dilakukan di lahan pertanian perusahaan Bonsai Indonesia, Jakarta. Penelitian dilakukan dalam tiga tahap tahap pertama meneliti kondisi tanah dan iklim, tahap kedua merancang jaringan irigasi tetes yang cocok diterapkan pada lahan, dan ketiga melakukan analisis biaya irigasi. Data mengenai kondisi fisik tanah didapat dengan mengambil sampel contoh dan dianalisis di laboratorium jurusan tanah IPB sedangkan data iklim diperoleh dari stasiun meteorologi maritim klas I Tanjung Priuk, Jakarta. Lahan untuk budidaya berukuran 136 m. x 12 m dengan topografi yang relatif datar. Tanah bertekstur liat dengan air tanah tersedia berkisar antara 9,47-24,73 % volume. Laju infiltrasi yang terjadi adalah 0,02 cm/menit dengan persamaan infiltrasinya f= 0,05 x 0,188. Curah hujan efektif maksimum terjadi pada bulan Febuari sebesar 4,1 mm/hari sedangkan nilai minimum pada bulan September dan Oktober yaitu 0,1 mm/hari. Kebutuhan air maksimum terjadi pada bulan September sebesar 4,1 mm/hari yang menjadi dasar perhitungan untuk perencanaan irigasi tetes. Rancangan irigasi tetes terdiri dari unit pompa berdaya 175 watt dan total kebutuhan tekanan 18 m, dan unit jaringan perpipaan yang terbagi menjadi 3 sub unit yang terdiri dari rangkaian pipa manifold dan pipa lateral. Tiga sub unit tersebut terdiri dari dua sub unit yang mempunyai satu pipa manifold dengan panjang 45 m..dst
Keyword: cemara udang, irigasi tetes, air tanah, infiltrasi
Judul: Analisis pendapatan petani dan kesempatan kerja pada proyek peremajaan dan intensifikasi perkebunan teh rakyat: studi kasus di wilayah kerja UPP teh Mulyosari Kabupaten Malang Propinsi Jawa Timur
Abstrak: Pada tahun anggaran 1982-1983 dimulai proyek peremajaan tanaman dan intensifikasi terhadap perkebunan teh rakyat di wilayah kecamatan Ampelgading dan kecamatan Tirtoyudo kabupaten Malang propinsi Jawa Timur, yang meliputi areal seluas 634,5 hektar. Sebagai pelaksana proyek dibentuk UPP Teh Mulyoasri. Penelitian ini bertujuan mengetahui dampak proyek peremajaan tanaman terhadap tingkat pendapatan petani dan perubahan kesempatan kerja yang terjadi akibat adanya proyek. Di samping itu juga bertujuan untuk mengevaluasi investasi modal yang dikeluarkan petani untuk peremajaan tanaman pada kebunnya. Penelitian dilakukan dengan cara membandingkan petani peserta proyek dengan petani non peserta proyek. Analisis dilakukan selama periode waktu tahun 1983 sampai tahun 2012. Untuk itu dari populasi petani peserta proyek tahap pertama yang berjumlah 154 orang dipilih 50 orang sebagai contoh dengan mempergunakan metoda pengambilan contoh :"Proportionate Stratified Random Sampling" atau pengambilan contoh acak stratifikasi berimbang. Sedangkan untuk populasi petani non peserta proyek yang berjumlah .10 orang tidak dilakukan pengambilan contoh. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Agustus 1991 dan bulan April sampai dengan bulan Juli 1992. ...
Keyword: Farmer income, Intensification, Tea estate
Judul: Hubungan nilai Volume Backscattering Strength (SV) dasar perairan dengan kandungan makrozoobenthos di Selat Malaka dan gugus Pulau Pari
Abstrak: Substrat dasar perairan memiliki peranan yang sangat penting yaitu sebagai habitat bagi bermacam-macam biota, salah satunya adalah makrozoobenthos. Penelitian tentang habitat dasar perairan telah dilakukan menggunakan sidescan sonar, video bawah air, dan citra satelit oleh Kendrick et al. (2005) dalam Ryan et al. (2006). Penelitian tersebut mengandung penilaian kualitatif yang luas tentang distribusi habitat, tetapi kurang detail dalam penilaian kualitatif tetang komposisi substrat dasar perairan berdasarkan sampling fisik. Oleh karena itu penulis mencoba melakukan penelitian untuk dapat menganalisis tipe substrat dasar perairan dan habitat bentik berdasarkan sampling fisik (grab) dan secara akustik dengan mengunakan SIMRAD EY-60 dan SIMRAD EK-60. Tujuan penelitian ini adalah melihat hubungan kandungan makrozoobenthos pada dasar perairan dengan nilai volume backscattering strength (SV) dasar perairan dari berbagai tipe substrat. Penelitian ini menggunakan dua data dari Balai Riset Perikanan Laut (BRPL). Data yang pertama merupakan hasil survei pada bulan Juni 2008 di Selat Malaka. Data kedua diambil langsung di Perairan Gugus Pulau Pari dengan instrumen echosounder split beam SIMRAD EY-60. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan Echoview 4.0. Klasifikasi dasar perairan dilakukan berdasarkan nilai SV. Analisis contoh sedimen di Perairan Gugus Pulau Pari dilakukan dengan menggunakan metode ayakan sedimen bertingkat dengan menggunakan tujuh fraksi (0,053 μm-1 mm) kemudian contoh makroozoobenthos diidentifikasi, sedangkan analisis contoh sedimen dan makrozoobenthos di Selat Malaka dilakukan oleh BRPL…
Keyword: Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB
Judul: Modifikasi dan uji kinerja tungku berbahan bakar serbuk kayu dan pengumpan bahan bakar pada unit pengolah beras pratanak
Abstrak: Pengolahan beras pratanak terdiri dari beberapa tahap yaitu pembersihan, perendaman, pengukusan, pengeringan, dan penggilingan. Proses pengukusan sangat menentukan kualitas beras pratanak yang dihasilkan pada proses pengolahan beras pratanak. Tujuan penelitian ini adalah melakukan modifikasi tungku berbahan bakar serbuk kayu dan pengumpan bahan bakar pada unit pengolahan beras pratanak serta menguji kinerjanya. Alat yang dimodifikasi pada unit pengolah beras pratanak yaitu tungku berbahan bakar serbuk kayu dan pengumpan bahan bakar. Serbuk kayu yang digunakan untuk uji kinerja pengolahan beras pratanak memiliki nilai kalor sebesar 16691.7 kJ/kg. Hasil pengujian menunjukkan bahwa waktu yang dibutuhkan untuk mendidihkan air sebanyak 311.4±31.2 kg adalah 53.3±5.0 menit dengan laju pengumpanan bahan bakar 713±5.5 kg/jam. Panas yang terpakai pada sistem boiler sebesar 1.725 x 105 kJ, sedangkan panas yang diberikan dari bahan bakar sebesar 1.45 x 106 kJ. Nilai efisiensi keseluruhan tungku adalah 12.4% dengan laju penguapan yang dihasilkan sebesar 71.8±10.5 kg/iam.
Keyword: Boiler, Sawdust, Stove, Parboiled rice, Agricultural machines, Agriculture, Parboiled rice processing
Judul: Regresi Multivariat Terboboti Geografis pada Kasus Kemiskinan di Provinsi Jawa Timur
Abstrak: Kabinet Kerja masih menetapkan penanggulangan kemiskinan sebagai salah satu prioritas utama pembangunan di Indonesia. Provinsi Jawa Timur merupakan provinsi dengan penduduk miskin terbanyak di Pulau Jawa. Terdapat perbedaan antara kondisi kemiskinan di kabupaten dengan di kota Provinsi Jawa Timur. Hal ini dapat disebabkan oleh faktor geografis atau efek spasial yaitu heterogenitas spasial. Regresi multivariat terboboti geografis (RMTG) merupakan metode yang dapat diterapkan untuk mengatasi adanya heterogenitas spasial dengan peubah respon lebih dari satu. Penelitian ini menggunakan persentase penduduk miskin (Y1), indeks kedalaman kemiskinan (Y2), dan indeks keparahan kemiskinan (Y3) sebagai peubah respon, serta fungsi kernel adaptif Gaussian sebagai fungsi pembobot. Metode RMTG pada penelitian ini menghasilkan 38 model lokal. Peubah penjelas yang berpengaruh signifikan terhadap Y1 adalah angka melek huruf (X4) dan penduduk yang bekerja di sektor pertanian (X7). Peubah penjelas yang berpengaruh signifikan terhadap Y2 adalah angka melek huruf (X4). Kabupaten Magetan, Kabupaten Pacitan, Kabupaten Ponorogo, dan Kabupaten Trenggalek tidak memiliki peubah penjelas yang berpengaruh signifikan terhadap Y3, namun angka melek huruf (X4) berpengaruh signifikan terhadap Y3 di kabupaten/kota lainnya. Adapun model RMTG lebih baik daripada model regresi linier multivariat, ditunjukkan dengan nilai AIC terkoreksi model RMTG lebih kecil daripada model regresi linier multivariat.
Keyword: fungsi kernel adaptif Gaussian, heterogenitas spasial, kemiskinan, regresi multivariat terboboti geografis
Judul: Dampak Aktivitas Pertambangan Emas Tanpa Izin terhadap Kesejahteran Rumah Tangga Gurandil
Abstrak: This study aimed to analyze relationship between factors which are stimulated emergence of gurandil with activities undertaken by gurandil in doing illegal gold mining, and its relationship with welfare of households, by using Spearman rank correlation test. This research was conducted using quantitative research approach, namely use of instruments such as questionnaires, and qualitative data supported by in-depth interviews, participant observation and document analysis. Results of this study explain that the factors stimulates the emergence gurandil are associated with the level of activity in the gold mining without permission. Factors that influence intensity of gurandil's activity is economic factors, because of low level of earned income to meet family needs. Another factor that affects activity of gurandil is legal factors and social factors. Gurandil activity levels are categorized according to the characteristics, namely gurandil shallow, regular gurandil, and gurandil barrel. Gurandil activity in gold mining without permission is gurandil shallow highest. Based on the obtained relationship gurandil activity by household welfare level gurandil is seen from physical condition of residential buildings, level of health, education level, income level, and level of expenditure.
Keyword: Bogor Agricultural University, level of welfare, gurandil activity, driving factors of gurandil
Judul: Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Niat Beli Ulang Sayuran Melalui Platform E-commerce di Jabodetabek
Abstrak: Pada masa pandemi covid-19 terjadi perubahan perilaku konsumen dari yang sebelumnya berbelanja offline menjadi online, termasuk untuk pembelian komoditas sayuran. Hal ini mengakibatkan e-commerce berkembang dengan pesat di tengah pandemi. Adanya peningkatan penjualan di e-commerce menciptakan peluang sekaligus tantangan bagi para pelaku usaha dalam rangka scale up bisnis. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perilaku pembelian sayuran melalui e-commerce di Jabodetabek, menganalisis pengaruh faktor perceived ease of use terhadap perceived usefulness, menganalisis pengaruh faktor perceived ease of use, perceived usefulness dan trust terhadap attitude, menganalisis pengaruh faktor trust terhadap attitude, menganalisis pengaruh faktor attitude terhadap satisfaction, menganalisis pengaruh faktor perceived usefulness, trust, attitude dan satisfaction terhadap repurchase intention serta merumuskan implikasi manajerial yang dapat diterapkan oleh perusahaan dalam meningkatkan niat beli ulang konsumen. Teknik pengambilan contoh pada penelitian menggunakan non probability sampling dengan metode convenience sampling. Penelitian ini mengambil sampel sebanyak 153 responden dari Jabodetabek. Pengumpulan data dilakukan secara online melalui bantuan google form. Analisis data menggunakan SEM lisrel. Pengambilan data penelitian dilakukan sejak bulan Maret hingga April 2021. Responden dalam penelitian ini didominasi oleh generasi milenial, berjenis kelamin perempuan, dengan rentang usia 27 hingga 40 tahun. Pendapatan per bulan rata-rata sebesar > Rp 7.000.000 hingga Rp 14.000.000. Mayoritas responden bekerja sebagai karyawan swasta dan mengenyam pendidikan tinggi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perceived ease of use berpengaruh terhadap perceived usefulness, perceived ease of use tidak berpengaruh terhadap attitude, perceived usefulness dan trust berpengaruh terhadap attitude, perceived usefulness, trust, dan attitude tidak berpengaruh terhadap repurchase intention, attitude berpengaruh terhadap satisfaction, satisfaction berpengaruh terhadap repurchase intention. Implikasi manajerial yang dapat direkomendasikan untuk para pelaku usaha sayuran di e-commerce yaitu dengan cara membangun sistem yang dapat dipercaya, dinilai positif dan bermanfaat sehingga akan meningkatkan sikap positif dan kepuasan yang dirasakan oleh konsumen. Hal yang dapat dilakukan yaitu pengiriman tepat waktu, dapat memberi solusi atas setiap permasalahan yang dihadapi konsumen, adanya sistem same day delivery, menjaga konsistensi kualitas produk, penetapan harga yang lebih kompetitif, melibatkan komunitas dalam proses pemasaran serta meningkatkan conversation di sosial media melalui peran konsumen dalam hal review produk, pembuatan konten kreatif, termasuk dalam edukasi keunggulan berbelanja sayuran online dibandingkan offline.
Keyword: E-commerce Sayuran, Kepuasan Konsumen, Niat Beli Ulang, TAM, TRA
Judul: Efek Toksikopatologi Ekstrak Kulit Kayu Mangium (Acacia Mangium) Pada Mencit (Mus Musculus)
Abstrak: Dalam mengatasi penyakit yang disebabkan oleh aktivitas radikal bebas, antioksidan alami kini mulai banyak digunakan. Mangium (Acacia mangium) diketahui memiliki aktivitas antioksidan dalam uji in vitro, namun penggunaannya secara in vivo perlu diuji keamanannya. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisa efek toksikopatologi pada sel-sel organ hati dan ginjal mencit pada pemberian ekstrak kuli kayu mangium. Penelitian ini menggunakan 6 ekor mencit yang dibagi ke dalam kelompok kontrol dan kelompok perlakuan. Perlakuan diberikan sekali sehari selama 7 hari. Mencit dinekropsi dan diambil organ hati dan ginjal untuk dibuat preparat histopatologi. Parameter yang diamati adalah jumlah sel yang mengalami degenerasi hidropis, degenerasi lemak, dan nekrosis pada sel hati di daerah segitiga Kiernan dan vena centralis serta sel epitel tubulus proksimal ginjal. Data dianalisis menggunakan uji ANOVA. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak kulit kayu mangium menimbulkan kerusakan yang bersifat ringan dan reversible pada sel hati dan ginjal mencit. Efek toksik pada hati dan ginjal mencit bisa dihindari dengan penggunaan pada dosis dan jangka penggunaan yang terbatas.
Keyword: Acacia mangium, ginjal, hati, kulit kayu, toksikopatologi
Judul: Pengaruh Umpan dan Kedalaman Mata Pancing Terhadap Hasil Tangkapan Tuna Longline yang Didaratkan Di Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah.
Abstrak: Tuna longline merupakan alat tangkap yang memiliki selektivitas tinggi dibanding jenis alat tangkap lain dan dapat diandalkan untuk menangkap ikan pelagis besar. Keberhasilan pengoperasian alat tangkap tuna longline sangat dipengaruhi oleh dua hal, yaitu umpan dan kedalaman mata pancing, sehingga dengan mengetahui jenis umpan yang efektif dan kedalaman mata pancing yang tepat maka efektivitas penangkapan bisa ditingkatkan. Penelitian ini dilakukan untuk menentukan komposisi hasil tangkapan tuna longline di Perairan Cilacap Jawa Tengah berdasarkan jenis umpan dan kedalaman mata pancing. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan inforrnasi tentang efektivitas pengoperasian alat tangkap tuna longline di Perairan Cilacap, Jawa Tengah. Total hasil tangkapan tuna longline keseluruhan sebanyak 157 ekor, terdiri atas 46 ekor ikan basil tangkapan utama dan 111 ekor ikan hasil tangkapan sampingan dengan 18 spesies yang berbeda. Hasil tangkapan utama didorninasi oleh yellowfin tuna sebanyak 25 ekor atau 16% dari total hasil tangkapan. Hasil tangkapan sampingan didominasi oleh layur, sebanyak 46 ekor atau 29% dari total hasil tangkapan. Berdasarkan jenis umpan yang digunakan umpan lemuru memberikan hasil yang lebih baik (81 ekor) dibanding umpan bandeng (76 ekor). Berdasarkan kedalaman mata pancing, basil tangkapan paling banyak diperoleh dari kedalaman 4 atau 132 m, berjumlah 45 ekor atau 28,66% dari total tangkapan.
Keyword:
Judul: Uji Efektifitas herbisida metsulfuron Metil dan Paraquat Serta kombinasinya terhadap Pengendalian Gulma Tanaman Karet Belum Menghasilkan (TBM)
Abstrak: Populasi gulma yang beragam sering menyebabkan herbisida yang diaplikasikan secara menjadi tidak efektif dan ekonomis, karena itu campuran dua atau lebih jenis herbisida yang kompatibel sering digunakan. Dalam percobaan digunakan herbisida metsulfuron metil dan paraquat untuk mengendalikan gulma tanaman karet belum menghasilkan. Percobaan dilakukan di kebun Cikasungka-Cigudeg-Bo- gor dari tanggal 16 Januari sampai dengan 10 April 1991. Rancangan percobaan adalah acak kelompok dengan 2 faktor dan 16 kombinasi perlakuan, serta 3 ulangan. Pengamatan dilakukan pada penutupan gulma, keracunan tanaman karet, dan bobot kering gulma dominan setelah aplikasi herbisida. Gulma dominan di lokasi percobaan terdiri dari golongan daun lebar: Borreria alata, Mikania micrantha dan Nephrolepsis bisserata; dan golongan berdaun pita : chaemum timorense dan Paspalum conjugatum. Perlakuan metsulfuron metil dosis 15 gram b.a./ha dan paraquat dosis 276 gram b.a./ha menghasilkan penutupan gulma, bobot kering gulma total dan I. timorense yang lebih rendah dibandingkan dengan dosis 0 gram b.a./ha...
Keyword:
Judul: Pelaksanaan Program Pengembangan Pertanian Rakyat (PPR) Pola Pir Tanaman Ubikayu, Oleh PT Huma Indah Mekar di Kecamatan Tulang Bawang Tengah, Lampung Utara
Abstrak: Program PPR merupakan suatu bentuk program semacam PIR Tanaman Pangan yang didesain dan dikelola penuh oleh PT Huma Indah Mekar (PT HIM). Berperan sebagai Inti adalah PT HIM yang merupakan perusahaan besar swasta bergerak di bidang Agro-Industri pengolahan ubikayu menjadi tepung tapioka. Masyarakat (petani) desa sekitar berperan sebagai Plasma. Program ini baru pertama kali dilaksanakan dan dikelola langsung oleh pihak swasta. Saat ini program baru berjalan efektif selama 7 bulan. Praktek Lapang ini bertujuan mengamati dan mengevaluasi pelaksanaan Program PPR, mengamati dan menilai sampai sejauh mana keberhasilan program PPR sampai saat Praktek Lapang, serta menilai hubungan kerjasama yang terjadi, melihat pengaruh atau dampak sosial ekonomi, mengevaluasi program penyuluhan dan mengamatai masalah-masalah yang dihadapi. Praktek Lapang dilaksanakan selama dua bulan yaitu sejak tanggal 10 Juli hingga 10 September 1984.
Keyword: