arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Skrining, Pembiakan, dan Induksi Sporulasi Agens Antagonis Penyakit Kudis Kentang (Streptomyces scabies) pada Media Altematif.
Abstrak: Penyakit kudis (common scab) yang disebabkan oleh Streptomyces scabies merupakan salah satu penyakit yang sangat penting pada tanaman kentang karena bersifat tular tanah dan selalu dapat ditemukan di setiap lahan pertanaman kentang di seluruh dunia. Penyakit ini tidak mempengaruhi hasil panen secara nyata tetapi dapat menurunkan kualitas umbi yang dihasilkan. Umbi kentang yang terinfeksi, permukaannya menjadi bersisik, banyak bisul-bisul bergabus, dan tidak disukai oleh konsumen.
Keyword:
Judul: Habitat Management of Javan Hawk-Eagle (Nisaetus bartelsi) on Lowland Forest of Baluran National Park
Abstrak: Elang jawa (Nisaetus bartelsi) merupakan spesies raptor endemik di hutan alami yang tersisa di Pulau Jawa. Raptor ini bisa menjadi spesies indikator karena kepekaannya terhadap perubahan lingkungan yang juga menyebabkan populasinya terganggu apabila kualitas lingkungannya juga terganggu. Pada umumnya, keberadaan elang jawa terkonsentrasi pada hutan dataran tinggi. Namun, keberadaan habitat elang jawa telah dikonfirmasi pada hutan dataran rendah, salah satunya adalah di Taman Nasional Baluran. Taman Nasional Baluran adalah salah satu taman nasional tertua yang berada di Indonesia dengan luas area sekitar 25.000 ha yang terdiri dari beberapa berbagai ekosistem, dimulai dari ekosistem laut dan pesisir, savana, hingga ekosistem gunung. Keberadaan elang jawa di Taman Nasional Baluran harus dikonfirmasi lagi untuk tujuan penelitian. Oleh karena itu, salah satu tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk memvalidasi keberadaan elang di Taman Nasional Baluran. Tahapan validasi menggunakan metode observasi berdasarkan informasi perjumpaan dari beberapa sumber dan juga peta kesesuaian habitat elang jawa tahun 2015. Tujuan berikutnya dari penelitian ini adalah untuk menganalisis karakteristik habitat elang jawa di Taman Nasional Baluran, hasil dari analisis karakteristik habitat elang jawa adalah memiliki kemiringan 0-45%, memiliki ketinggian di bawah 1000 mdpl, dekat dengan sungai sebagai sumber air, memiliki intensitas aktivitas manusia yang rendah, merupakan hutan primer, dan termasuk zona inti taman nasional. Bentuk area terdiri dari gunung, bukit, dan dataran landai. Habitat elang jawa merupakan area zona inti taman nasional yang sangat dilindungi. Rekomendasi pengelolaan lanskap habitat elang jawa di Taman Nasional Baluran adalah dengan menjadikan elang jawa sebagai satwa prioritas, mempertahankan kualitas lanskap habitat elang jawa dan daerah sekitarnya, serta melakukan kegiatan monitoring untuk memantau kegiatan elang jawa pada area habitatnya, meningkatkan kualitas lanskap di area habitat dan memperluas area potensial sesuai dengan karakteristik lanskap di beberapa habitat aktual elang jawa, mengusulkan pengembangan daerah habitat penghubung populasi elang jawa di luar kawasan konservasi (stepping stone, koridor) untuk meningkatkan tingkat kesuksesan perkembangbiakan elang jawa, pengawasan dan pemberlakuan sanksi tegas terhadap para oknum yang dapat mengancam keberadaan habitat elang jawa, pengendalian tanaman akasia yang menginvasi di Taman Nasional Baluran.
Keyword: Elang jawa, habitat, hutan dataran rendah, Taman Nasional Baluran
Judul: Hubungan Modal Sosial dan Strategi Nafkah Petani Garam (Kasus: Petani Garam Desa Pandan, Kecamatan Galis, Kabupaten Pamekasan, Madura).
Abstrak: Resiko yang dihadapi para petani garam tidak hanya disebabkan oleh musim yang semakin tidak menentu namun juga ketidakberpihakan kebijakan pemerintah. Pemanasan global semakin terlihat dengan tidak menentunya cuaca sehingga para petani garam kesulitan menentukan waktu untuk memulai produksinya. Kebijakan harga dan impor yang ditetapkan malah membuat petani menjadi lebih terpuruk. Hal tersebut kemudian mengharuskan para petani garam mencari cara lain untuk menambah pendapatan demi memenuhi kebutuhan keluarganya. Strategi nafkah adalah cara-cara yang dilakukan oleh rumahtangga dengan memanfaatkan modal-modal nafkah yang ada di sekitarnya dalam rangka mempertahankan dan mencapai kesejahteraan kehidupan rumah tangganya. Salah satu modal nafkah yang digunakan ialah modal sosial. Modal sosial dapat menjadi kekuatan kehidupan ekonomi dan juga eksistensi sosial rumah tangga. Penelitian ini bertujuan untuk melihat hubungan antara modal sosial dan strategi nafkah rumah tangga petani garam. Metode yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif didukung data kualitatif. Hasil penelitian menujukkan bahwa modal sosial memiliki hubungan yang cukup dengan keberagaman strategi nafkah yang dilakukan oleh petani garam Desa Pandan, dengan arah hubungan yang positif. Artinya, semakin tinggi modal sosial yang dimiliki maka, akan semakin beragam strategi nafkah yang diterapkan.
Keyword: Modal Nafkah, Modal Sosial, Petani Garam, Strategi Nafkah
Judul: Meta-analysis the Effect of Temperature and  Extraction Method to Characteristics of Sodium Alginate from Seaweed  Sargassum sp.
Abstrak: Alginat merupakan hidrokoloid yang dihasilkan oleh Sargassum sp.. Kualitas natrium alginat dapat dipengaruhi oleh metode dan suhu ekstraksi. Tujuan penelitian ini menentukan pengaruh perbedaan metode (asam dan kalsium) dan suhu ekstraksi (40-50°C dan 60-70°C) terhadap karakteristik Na-alginat (rendemen, derajat putih, kadar abu, pH, viskositas, dan kadar air) dari Sargassum sp.. Penelitian dilakukan dengan metode meta-analysis berupa subgroup analysis, dan hasil ditampilkan dengan forest plot. Natrium alginat yang optimal dihasilkan oleh metode asam dan suhu 60-70°C. Metode asam menghasilkan derajat putih, kadar abu, pH, viskositas, dan kadar air lebih optimal, namun rendemen lebih rendah dari metode kalsium. Hasil rendemen, derajat putih, kadar abu, dan viskositas optimal pada suhu 60-70°C. Perbedaan metode menghasilkan perbedaan signifikan pada derajat putih dan viskositas, namun tidak berbeda signifikan pada nilai rendemen, kadar abu, pH, dan kadar air. Perbedaan suhu menghasilkan perbedaan signifikan pada nilai rendemen dan derajat putih, namun tidak berbeda signifikan pada kadar abu, pH, viskositas dan kadar air, Alginate is a hydrocolloid produced by Sargassum sp.. The quality of sodium alginate can be influenced by the method and extraction temperature. The purpose of this research was to study the effect of different methods (acid and calcium), and extraction temperatures (40-50°C and 60-70°C) on the characteristics of sodium alginate (yield, whiteness, ash, pH, viscosity, and water content) from Sargassum sp.. This study used subgroup analysis by meta-analysis. The results are shown by forest plot. The result showed that the optimal characteristics of sodium alginate are produced by the acid method and extraction temperature 60-70°C. The acid method produces more optimal whiteness, ash, pH, viscosity, and water content, but lower yield. Extraction temperatures 60- 70°C produces optimal results on yield, whiteness, ash, and viscosity. Different methods resulted in significant differences in the whiteness and viscosity, but did not significantly differ in the yield, ash, pH, and moisture content. Temperature difference resulted in a significant difference in the yield and whiteness, but did not give a significant difference in the ash, pH, viscosity, and water content.
Keyword: extraction, meta-analysis, Sargassum sp, sodium alginate
Judul: Kajian Pembuatan Kentang Tumbuk Instan (Mashed Potato Instant) dan Stabilitasnya Selama Penyimpanan
Abstrak: Produk kentang tumbuk instan merupakan granula kentang yang dengan cepat akan berubah menjadi kentang tumbuk bila dicampur dengan air mendidih atau air hangat. Karakteristik dari produk kentang tumbuk instan terutama adalah tekstur dan rehidrasi. Faktor yang perlu diperhatikan pada pembuatan kentang tumbuk instan adalah jenis kentang, cara pemasakan dan cara penyimpanan. Penelitian bertujuan untuk pemilihan jenis kentang dan tehnik pengolahan yang meliputi cara pemasakan dan pengeringan yang dapat menghasilkan produk kentang tumbuk instan dengan mutu yang baik (tekstur dan rehidrasi), penentuan kadar air dan aw kritis dalam penyimpanan dan kajian stabilitas produk selama penyimpanan serta dapat menduga umur simpannya.
Keyword:
Judul: Implikasi Konflik Agraria Terhadap Struktur dan Strategi Nafkah Rumahtangga Pedesaan (Kasus: Kawasan Taman Nasional Bukit Barisan Selatan).
Abstrak: Taman Nasional Bukit Barisan Selatan (TNBBS) berada di tiga provinsi, yaitu Provinsi Lampung, Bengkulu, dan Provinsi Sumatera Selatan. Hutan Taman Nasional Bukit Barisan Selatan yang menjadi area konservasi, membuat banyak masyarakat sekitar Taman Nasional tidak lagi memiliki akses secara legal untuk masuk ke dalam hutan. Padahal, warga lokal sangat bergantung dari hasil hutan di taman nasional terutama kopi. Pengekstrak kopi di kawasan taman nasional telah sejak lama berkonflik dengan pemerintah dan pihak-pihak yang mengklaim hak atas akses dan tata kelola taman nasional. Penelitian ini menggunakan data kuantitatif yang didukung dengan pendekatan kualitatif dan dilakukan pada petani pengekstrak kopi di Desa Dadapan. Pendekatan kuantitatif dilakukan dengan metode survei dan melibatkan 30 responden. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi konflik agraria dan strategi nafkah yang dilakukan oleh petani pengekstrak kopi serta menganalisis struktur nafkah yang digunakan untuk bertahan dari berbagai konflik yang ada.
Keyword: struktur nafkah, konflik agraria, strategi nafkah
Judul: Isolasi DNA dari daun beberapa tanaman dengan menggunakan metode Heng Zhu etal. dan metode delaporta yang dimodifikasi
Abstrak: DNA daun tanaman tidak berhasil diisolasi dengan menggunakan metode Heng Zhu et al. sehingga metode int dimodifikasi dengan menggerus daun dengan mortar dalam nitrogen cair. Metode Heng Zhu et al. yang telah dimodifikasi int memberikan hasil yang lebih banyak dibandingkan dengan metode Delaporta yang dimodifikasi bila digunakan untuk mengisolasi DNA daun kedelai, tetapi hasilnya lebih sedikit bi/a digunakan untuk mengisolasi DNA daun padi. Metode Heng Zhu et al. yang dimodifikasi dan metode Delaporta yang dimodifikasi memberikan hasil yang tidak berbeda nyata secara statistik bila digunakan untuk tanamanjagung dan kacang tanah. Biaya yang dibutuhkan untuk mengisolasi DNA dari 1 gram daun dengan menggunakan metode Heng Zhu et al. yang dimodifikasi lebih murah dibandingkan dengan menggunakan metode Delaporta yang dimodifikasi, yaitu Rp 452 untuk metode Heng Zhu et al. yang dimodifikasi dan Rp 942 untuk metode Delaporta yang dimodifikasi.
Keyword:
Judul: Pengaruh Perubahan Penutupan Lahan Terhadap Debit Air di Sub DAS Cicatih Kabupaten Sukabumi
Abstrak: Sub DAS Cicatih merupakan anak dari DAS Cimandiri yang berada di kabupaten Sukabumi dan memiliki sumberdaya air yang banyak dimanfaatkan untuk keperluan komersil maupun non komersil. Studi mengenai penutupan lahan dan hubungannya dengan debit air di Sub DAS Cicatih dilakukan dengan menganalisis hubungan antara perubahan penutupan lahan dan curah hujan dengan debit air. Penutupan lahan terluas di Sub DAS Cicatih pada tahun 2004, 2008 dan 2012 didominasi oleh lahan sawah, dimana luas per tahunnya terus berkurang dengan laju -0,0788% (-42,20 ha). Laju perubahan penutupan lahan tercepat terjadi pada lahan kebun campuran dengan laju per tahun sebesar 0,1721% (92,18 ha). Hasil analisis menunjukan bahwa kondisi hidrologi pada Sub DAS Cicatih tergolong masih sangat baik menurut kriteria Kunkle, namun cenderung memburuk yang ditunjukkan oleh peningkatan nilai rasio debit maksimum-minimum pada tahun 2004, 2008, dan 2012 masing-masing sebesar 11,16; 12,52; dan 21,14. Begitu pula dengan peningkatan nilai koefisien air larian (C) per tahunnya pada tahun 2004, 2008, dan 2012 masing-masing sebesar 0,1439; 0,2180; dan 0,2384.
Keyword: Cicatih Sub Watershed, discharge, land cover change
Judul: Tsunami risk assessment using probabilistic approach and GIS-based SAW Method: case study coastal area of Padang Sumatera Barat, Indonesia
Abstrak: Tsunamis are among the world's most destructive natural hazards. Tsunami is a system of gravity waves formed in the sea as a result of a large-scale disturbance of sea level over a short duration of time. A tsunamigenic earthquake is an earthquake that has generated a tsunami. In Indonesia, during the period 1600-2000, tsunamigenic earthquake occurrences are very often (90.5%). The objective of this research is to assess tsunami risk using Probabilistic approach and GIS-based SAW method, on coastal area of Padang, Sumatera Barat province, Indonesia as a case study. The Probabilistic approach was chosen to assess the probability of distributions and recurrence times (return periods) for tsunamigenic earthquakes with different magnitudes, for Indonesian region in Eurasia plate. The GIS-based SAW method is required to assess tsunami risk as spatial information, using the integration of the hazard and vulnerability. The outputs of this research are the probability of future tsunami for Indonesian region in Eurasia plate, tsunami risk zone and regional planning recommendation for coastal area of Padang.
Keyword: using Probabilistic, hazard, vulnerability, approach, GIS-based SAW method
Judul: Pengendalian Kumbang Cyllodes Bifacies Walker (Coleoptera: Nitidulidae) Pada Jamur Tiram Putih Dengan Pemasangan Barter
Abstrak: Cyllodes Bifacies Walker(Coleoptera: Nitidulidae) merupakan hama baru yang diketahui berasosiasi pada jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus). Kumbang ini berpotensi besar dalam kerusakan jamur tiram putih
Keyword:
Judul: Formulasi dan evaluasi mutu makanan anak balita dari bahan dasar tepung singkong dan pisang
Abstrak: Penelitian ini bertujuan (1) membuat produk formula makanan anak balita berbentuk tepung dari bahan dasar tepung singkong dan pisang yang diberikan bahan suplemen sumber protein berupa tepung kedelai, tepung tempe kedelai, tepung ikan, atau tepung susu skim serta ditambahkan tepung gula pasir, minyak sawit, dan garam; (2) melakukan evaluasi mutu dan nilai gizi terhadap produk yang dihasilkan baik secara in vitro maupun in vivo. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan percobaan laboratorium yang meliputi tiga tah ap yaitu percobaan pembuatan bahan dasar dan suplemen, formulasi dan pembuatan produk makanan anak balita, serta analisis parameter. Penataan percobaan dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan analisis data menggunakan Sidik Ragam (Analysis of Variance) dan pengujian nilai rataan menggunakan metode Duncan pada taraf nyata 5 persen. Produk makanan anak balita dibuat dengan cara mencampurkan bahan baku (bahan dasar, suplemen, dan bahan tambahan lainnya) masing-masing dalam perbandingan tertentu sesuai dengan formulasi yang dicobakan sampai terbentuk campuran homogen, kemudian dikeringkan dalam pengering kabinet pada suhu 8 0 ° selama 6 jam , dana khirnya digiling/diayak dalam ukuran 80 mesh. Pada penelitian ini formulasi dilakukan pada campuran bahan dasar tepung singkong dan tepung pisang masing masing sebanyak 25 sampai 60 persen, dengan suplementasi tepung kedelai, tepung tempe kedelai, tepung ikan tongkol, dan tepung susu skim masing-masing sebanyak 35, 30, 20, dan 40 persen dari total produk, serta penambahan bahan pelengkap lainnya seperti tepung gula pasir, minyak sawit, dan garam halus dalam jumlah tertentu (secukupnya). ...
Keyword:
Judul: Pengaruh Tanaman Penutup Tanah Terhadap Serangan Penggerek Polong Maruca vitrata (F.) (Lepidoptera: Pyralidae) Serta Hasil Panen Pada Pertanaman Kacang Panjang).
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh tanaman penutup tanah A. pintoi pada budidaya kacang panjang terhadap banyaknya bunga dan polong yang terbentuk, tingkat serangan ulat M. vitrata pada bunga dan polong, serta terhadap bobot hasil panen. Penelitian dilaksanakan dari bulan Februari 2008 sampai Mei 2008 di Kampung Liud, Desa Hambaro, Kecamatan Nanggung, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Pada pengamatan terdapat lahan kacang panjang berukuran 600 m2 dibagi menjadi 6 petak berukuran 10 x10 m. keenam petak tersebut dibagi 2 yaitu 3 petak untuk lahan yang ditanami kacang penutup tanah A. pintoi dan 3 petak untuk lahan yang tidak ditanami A. pintoi. Dalam satu petak diamati 32 tanaman secara diagonal. Pengamatan dilakukan sebelum panen dan dilakukan selang waktu 4 hari sekali. Peubah yang diamati adalah jumlah polong, jumlah serangan ulat M. vitrata, dan hasil panen pada pertanaman kacang panjang. Berdasarkan hasil pengamatan, Serangan ulat M. vitrata pada bunga dan polong lebih rendah pada kacang panjang dengan perlakuan A. pintoi, sebagai akibat lebih sedikitnya bunga dan polong yang terbentuk pada perlakuan tersebut. Jumlah polong yang lebih sedikit ini menyebabkan bobot hasil panen yang lebih rendah pada petak kacang panjang dengan A. pintoi dibandingkan yang tanpa penutup tanah, tetapi menurut analisis ragam menunjukan hasil yang tidak berbeda nyata. Untuk mengurangi persaingan hara antara kacang panjang dan tanaman penutup tanah, daerah sekitar perakaran kacang panjang perlu dibersihkan dari tanaman penutup tanah.
Keyword:
Judul: Perilaku guru sekolah dasar terkait gizi dan keamanan pangan
Abstrak: Guru sangat berperan penting dalam pengenalan pendidikan gizi di sekolah sebagai dasar bagi pembinaan kebiasaan makan yang sehat dan aman bagi murid. Tingkat pengetahuan gizi dan keamanan pangan guru SD akan berpengaruh pada tingkat pengetahuan anak didiknya. Sikap dan praktek guru juga harus dapat mencontohkan perlaku makan yang bergizi dan aman bagi murid. Mengingat pentingnya arti pendidikan mengenai gizi dan keamanan pangan bagi anak usia sekolah dasar guna pembentukan perilaku makan yang baik dan sehat, maka diperlukan tenaga pendidik yaitu guru yang memiliki perilaku yang baik terkait gizi dan keamanan pangan. Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengkaji perilaku guru sekolah dasar (SD) terkait gizi dan keamanan pangan yang mencakup aspek pengetahuan, sikap dan praktek berdasarkan wilayah (kota dan kabupaten) dan akreditasi sekolah. Adapun tujuan khusus dari penelitian ini adalah (1) Mengidentifikasi karakteristik individu (umur, jenis kelamin, pendidikan terakhir, dan lama bekerja sebagai guru) dan sosial ekonomi keluarga (besar keluarga dan tingkat pendapatan keluarga) guru SD, (2) Mengidentifikasi perilaku (pengetahuan, sikap dan praktek) guru SD terkait gizi dan keamanan pangan, dan (3) Menganalisis hubungan karakteristik individu dan sosial ekonomi keluarga guru SD dengan perilaku (pengetahuan, sikap dan praktek) guru SD terkait gizi dan keamanan pangan. Desain penelitian ini menggunakan cross sectional study. Sekolah yang dijadikan lokasi penelitian adalah SDN Lawanggintung 01 (Akreditasi A) dan SDN Cimanggu Kecil (Akreditasi B) di wilayah kota serta SDN Pajeleran 01 (Akreditasi A) dan SDN Kotabatu 01 (Akreditasi B) di wilayah kabupaten. Guru dalam penelitian ini adalah guru SD yang masih aktif mengajar dan bersedia mengisi kuesioner. Berdasarkan kriteria tersebut didapat 19 orang guru di kota dengan akreditasi A, 15 orang guru di kota dengan akreditasi B, 23 orang guru di kabupaten dengan akreditasi A dan 11 orang guru di kabupaten dengan akreditasi B. Penelitian ini merupakan bagian dari penelitian "Pengembangan Model Pendidikan Makanan Jajanan Sehat Berbasis Sekolah untuk Tingkat Sekolah Dasar yang dilakukan oleh SEAFAST Center-Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Institut Pertanian Bogor, penelitian dilakukan mulai bulan Mei hingga Juli 2009. ...
Keyword: Nutrition education, Food safety, Knowledge, Attitude, Practice, Elementary school teachers, Nutrition intervention program
Judul: Analysis of Indonesian Cinnamon Export Competitiveness in the International Market Period 2017 - 2021
Abstrak: Berdasarkan TradeMap (2022), pada periode 2017 – 2021 Indonesia adalah negara pengekspor kayu manis terbesar ke-4 di dunia. Untuk mempertahankan dan meningkatkan kinerja ekspor kayu manis Indonesia perlu diketahui faktor-faktor yang mempengaruhi nilai ekspor kayu manis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya saing komparatif maupun kompetitif serta faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi pertumbuhan ekspor kayu manis periode 2017 – 2021. Penelitian ini menggunakan tiga metode perhitungan yaitu Revealed Comparative Advantage (RCA), Indeks Spesialisasi Perdagangan (ISP), dan Constant Market Share (CMS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekspor kayu manis memiliki keunggulan komparatif yang kuat pada ketiga jenis kode HS. Selain itu, hasil perhitungan keunggulan kompetitif pada kode HS 090619 dan kode HS 090620 berada pada tahap kematangan. Sedangkan kode HS 090611 berada pada tahap pertumbuhan. Faktor yang memberikan pengaruh positif terhadap pertumbuhan ekspor kayu manis Indonesia yaitu pertumbuhan standar dan distribusi pasar sedangkan faktor daya saing dan komposisi komoditas bernilai negatif., Based on TradeMap (2022), in the period 2017 – 2021 Indonesia is the 4th largest cinnamon exporting country in the world. To maintain and improve the performance of Indonesian cinnamon exports, it is necessary to know the factors that affect the value of cinnamon exports. This study aims to analyze comparative and competitive competitiveness as well as what factors affect the growth of cinnamon exports for the period 2017 – 2021. This study uses three calculation methods, namely Revealed Comparative Advantage (RCA), Trade Specialization Index (ISP), and Constant Market Shares (CMS). The results showed that the export of cinnamon has a strong comparative advantage in the three types of HS codes. In addition, the calculation results of competitive advantage on HS code 090619 and HS code 090620 are in the maturity stage. While the HS code 090611 is in the growth stage. Factors that have a positive influence on the growth of Indonesian cinnamon exports are standard growth and market distribution, while competitiveness and commodity composition are negative.
Keyword: Daya saing, Kayu manis