arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Optimalisasi manajemen pemeliharaan jangkrik kalung (Gryllus bimaculatus De Geer) pada masa pembesaran
Abstrak: Jangkrik Kalung (Gryllus bimaculatus De Geer) merupakan salah satu jenis serangga yang sejak dahulu dikenal sebagai pakan hewan piaraan, khususnya aneka burung berkicau dan beberapa jenis ikan. Jangkrik berpeluang menjadi komoditas ekspor, yakni dimanfaatkan sebagai bahan industri kosmetika dan farmasi. Pemeliharaan jangkrik dan pengembangannya terus dilakukan, tetapi hanya menggunakan cara yang sederhana. Hal tersebut dapat dimaklumi karena budidaya jangkrik merupakan hal yang relatif masih baru, sehingga ilmu dan teknologi budidayanya pun belum berkembang. Oleh karena itu, diperlukan kajian-kajian yang berhubungan dengan manajemen pemeliharaan jangkrik. Penelitian ini dilakukan selama tiga bulan, dari bulan Juni sampai Agustus 2000 di Laboratorium Non Ruminansia dan Satwa Harapan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh kepadatan dan jenis pakan terhadap pertumbuhan, konversi pakan, konsumsi pakan, dan mortalitas jangkrik Kalung (Gryllus bimaculatus De Geer) pada masa pembesaran. Peubah yang diukur adalah bobot badan, pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, konversi pakan, dan mortalitas. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) Pola Faktorial yang terdiri dari dua faktor dengan tiga kali ulangan. Faktor pertama adalah kepadatan yang terdiri dari tiga tingkat kepadatan yaitu 1 ekor/18 cm² (500 ekor/kandang), 1 ekor/12 cm² (750 2 ekor/kandang), dan kepadatan 1 ekor/9 cm² (1.000 ekor/kandang). Faktor ke dua adalah kombinasi pakan yang terdiri dari dua kombinasi yaitu konsentrat dengan sawi hijau (Brassica juncea) serta konsentrat dengan daun pepaya (Carica papaya). Data yang diperoleh dianalisis dengan Sidik Ragam (ANOVA). Uji Lanjut Duncan digunakan untuk analisis lanjutan terhadap perbedaan yang ada...
Keyword:
Judul: Model Estimasi Konsentrasi Polutan CO dan CO2 Menggunakan Algoritme Support Vector Regression
Abstrak: Deforestasi dan degradasi hutan terjadi di Indonesia akibat kebakaran hutan dengan jumlah luas hutan yang terkena dampak sangat banyak. Kebakaran hutan dan lahan (karhutla) gambut menimbulkan kabut asap yang mengandung karbon organik yang berbahaya, seperti CO yang berdampak buruk baik bagi kesehatan manusia dan CO2 yang berdampak buruk baik bagi lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk pemodelan estimasi nilai konsentrasi polutan CO dan CO2 dari kabut asap akibat karhutla gambut menggunakan algoritme Support Vector Regression dengan kernel radial basis function. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data trajectory kabut asap yang dihasilkan oleh simulasi HYSPLIT di Sumatra pada tahun 2019. Hasil penelitian ini menunjukkan model CO memiliki parameter-parameter SVR yaitu gamma sebesar 2.0, cost sebesar 3.0 dan epsilon sebesar 0.05 dengan RMSE yaitu 2.9902×10-6 dan koefisien korelasi yaitu 0.59803. Model terbaik dari data CO2 menghasilkan RMSE sebesar 2.2059×10-6 dan koefisien korelasi sebesar 0.44701 dengan parameter-parameter SVR gamma yaitu 1.0, cost sebesar 1.5 dan epsilon sebesar 0.20. Estimasi nilai polutan yang dihasilkan oleh model mampu mengikuti pola yang dimiliki oleh nilai aktualnya.
Keyword: CO, CO2, karhutla, support vector
Judul: Potensi Bakteri Endofit Sebagai Agens Biokontrol Penyakit Busuk Pangkal Batang (Ganoderma boninense) pada Tanaman Kelapa Sawit
Abstrak: Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) merupakan salah satu komoditas penting di Indonesia. Salah satu penyakit serius dan merugikan pada perkebunan kelapa sawit adalah penyakit busuk pangkal batang (BPB) yang disebabkan oleh cendawan G. boninense. Mekanisme pengendalian yang biasa dilakukan adalah penggunaan bibit yang toleran, pembuatan parit isolasi, sanitasi batang dan akar yang telah terinfeksi serta penggunaan agens biokontrol seperti Trichoderma. Teknik pengendalian biologis menggunakan bakteri, khususnya bakteri endofit masih belum banyak dilaporkan. Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh dan mengevaluasi isolat bakteri endofit yang potensial sebagai agens biokontrol penyakit busuk pangkal batang (G. boninense). Penelitian dilakukan sejak bulan Oktober 2018 sampai Juni 2019. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Nematologi Tumbuhan Departemen Proteksi Tanaman IPB dan Laboratorium Bioteknologi PT SMART Tbk, Sentul, Bogor. Penelitian terdiri atas beberapa tahap yaitu: (1) eksplorasi dan seleksi bakteri endofit dari akar kelapa sawit dan akar pinang; (2) evaluasi potensi bakteri endofit terhadap G. boninense secara in-vitro dan rumah kaca; (3) karakterisasi fisiologis dan respons tanaman terkait ketahanan dengan analisis enzim peroksidase dan total protein; (4) identifikasi bakteri endofit secara molekuler. Sebanyak 45 isolat berhasil diisolasi dari akar kelapa sawit dan 43 isolat dari akar pinang. Tujuh isolat lolos dalam uji keamanan hayati yang meliputi uji hipersensitivitas dan hemolisis. Uji antibiosis in-vitro terhadap G. boninense juga digunakan 8 isolat koleksi bakteri endofit Departemen Proteksi Tanaman, total isolat yang diuji dalam uji antibiosis yaitu 15 isolat. Isolat dengan penghambatan tertinggi adalah EG26, EG113, AC112, APE35, dan BAT27 dengan persentase penghambatan masing-masing 56.80%, 56.51%, 56.11%, 53.62%, dan 41.28%. Isolat bakteri endofit mampu menekan kejadian dan keparahan penyakit busuk pangkal batang pada bibit kelapa sawit, dengan persentase penekanan kejadian penyakit berkisar antara 50-100% dan penekanan keparahan penyakit sebesar 60- 100%. Karakterisasi fisiologis menunjukkan isolat BAT27 mampu mendegradasi kitin, isolat APE35 mampu melarutkan fosfat, dan ke 5 isolat mampu memproduksi siderofor. Hasil analisis aktivitas peroksidase menunjukkan bahwa tanaman yang diinokulasi bakteri endofit memiliki nilai unit aktivitas enzim peroksidase yang lebih tinggi dibandingkan dengan kontrol, begitu juga dengan analisis kandungan total protein. Hasil identifikasi molekuler menggunakan sikuens gen 16S rDNA menunjukkan bahwa isolat EG26 identik dengan Bacillus subtilis, EG113 identik dengan B. velezensis, AC112 identik dengan B. toyonensis, APE35 identik dengan B. siamensis, BAT27 identik dengan B. toyonensis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bakteri endofit mampu dimanfaatkan dalam pengelolaan penyakit busuk pangkal batang (G. boninense) pada tanaman kelapa sawit.
Keyword: Bacillus, biokontrol, pemacu pertumbuhan, enzim peroksidase
Judul: Evaluasi Kinerja Model Kawasan Rumah Pangan Lestari Pada Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian Melalui Pendekatan Balanced Scorecard
Abstrak: Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) merupakan program yang dirilis oleh Kementerian Pertanian sejak tahun 2011 dalam rangka memenuhi ketersediaan pangan melalui optimalisasi lahan pekarangan. Untuk mengetahui kinerja m-KRPL yang telah berjalan diperlukan suatu evaluasi, sehingga dapat diketahui bagaimana kinerja m-KRPL selama ini. Penelitian dilakukan di Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian (BBP2TP) dan survey terhadap lokasi Rumah Pangan Lestari (RPL) di Kabupaten dan Kota Bogor. Setelah melakukan pengukuran dengan pendekatan Balanced Scorecard program KRPL menunjukkan bahwa nilai sasaran hasil perspektif pelanggan dan proses bisnis internal memiliki pencapaian bobot paling tinggi yaitu 30.56 persen. Selanjutnya disusul oleh perspektif pembelajaran dan pertumbuhan sebesar 22.22 persen, kemudian perspektif keuangan memiliki total bobot sasaran pencapaian t paling rendah yaitu 16.67 persen, itu disebabkan karena kegiatan ini merupakan program dari Pemerintah untuk membantu mensejahterakan masyarakat.
Keyword: balanced scorecard, program m-KRPL
Judul: Gambaran darah kucing kampung, Felis domestica di daerah Bogor
Abstrak: Beberapa faktor yang dapat menyebabkan perbedaan pada gambaran darah tiap individu adalah perbedaan umur, lingkungan bahkan perbedaan jenis kelamin. Penelitian ini dilakukan untuk untuk mengetahui gambaran hematologi kucing kampung (Felis domestica) secara deskriptif di wilayah Bogor, meliputi eritrosit (RBC, hemoglobin, hematokrit, MCV, MCHC), leukosit (WBC, neutrofil, limfosit, eosinofil, dan basofil) dan trombosit. Hewan yang digunakan dalam penelitian ini adalah 14 ekor kucing kampung sehat secara klinis, berumur di atas 1 tahun yang masing-masing diambil darahnya secara intravena. Nilai-nilai sel darah dihitung dengan menggunakan mesin penghitung elektronik (Hemavet). Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah total eritrosit, total leukosit, diffrensiasi leukosit, hemoglobin, hematokrit, MCV (Mean Corpuscular Volume), MCH (Mean Corpuscular Hemoglobin), MCHC (Mean Corpuscular Hemaglobin Concentration), RDW (Red Cell Distribution Width) dan trombosit.
Keyword:
Judul: Estimasi Timbulan Sampah Rumah Tangga dan Nilai Ekonomi Pengelolaan Sampah Berbasis Masyarakat (Studi Kasus: Desa Tinumpuk Kabupaten Indramayu).
Abstrak: Timbulan sampah di Kabupaten Indramayu terus meningkat dan tidak semua sampah dapat dikelola dengan baik. Permasalahan pengelolaan sampah di Kabupaten Indramayu adalah keterbatasan daya tampung Tempat Penampungan Akhir (TPA), keterbatasan armada pengangkutan sampah dan keterbatasan pengelolaan sampah. Salah satu solusi adalah pengelolaan sampah dari sumbernya yaitu Pengelolaan Sampah Berbasis Masyarakat (PSBM). Komunitas di Desa Tinumpuk yang telah menerapkan PSBM yaitu Kelompok Swadaya Masyarakat Community-Based Organization Ikatan Mantan Buruh Migran Tinumpuk Berseri (KSM CBO Ibu Tin Berseri), dengan program berupa bank sampah dan Manajemen Sampah Zero (Masaro). Bank Sampah KSM CBO Ibu Tin Berseri dan Masaro di Desa Tinumpuk diduga dapat mengurangi timbulan sampah yang dibuang ke lingkungan. Dampak lanjutan program tersebut adalah pemerintah dapat menghemat biaya pengangkutan sampah untuk pelayanan pengelolaan sampah. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Mengidentifikasi persepsi masyarakat terhadap pengelolaan sampah dalam aspek ekonomi, sosial dan lingkungan; (2) Mengestimasi potensi timbulan sampah dan kapasitas pengelolaan sampah; (3) Mengestimasi nilai ekonomi sampah yang dihasilkan masyarakat Desa Tinumpuk; (4) Mengestimasi besaran reduksi sampah dan penghematan biaya pengangkutan sebagai dampak lanjutan pengelolaan sampah. Metode analisis yang digunakan adalah skala likert, metode pengambilan contoh timbulan dan komposisi sampah perkotaan berdasarkan pedoman SNI 19-3964-1994, nilai ekonomi berdasarkan analisis pendapatan dan analisis kuantitatif dengan harga pasar dan reduksi sampah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa masyarakat yang telah menjadi nasabah merasakan pengaruh positif dalam aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan. Estimasi timbulan sampah rumah tangga di Desa Tinumpuk yaitu 567,89 ton/tahun. Kapasitas pengelolaan sampah KSM CBO Ibu Tin Berseri sebesar 196,32 ton/tahun. Estimasi nilai ekonomi sampah organik sebesar Rp 2.173.700.953/tahun, estimasi nilai ekonomi sampah anorganik sebesar Rp 39.348.956/tahun, dan estimasi nilai ekonomi pengelolaan sampah model insenerasi Masaro sebesar Rp 111.920.000/tahun. Estimasi potensi reduksi sampah sebesar 196,27 ton (34,56%) dan penghematan biaya pengangkutan sampah sebesar Rp 9.858.065/tahun.
Keyword: analisis pendapatan, nilai ekonomi sampah, pengelolaan sampah, reduksi sampah, SNI 19-3964-1994
Judul: Kajian dampak kawasan konservasi laut daerah terhadap kondisi ekologi terumbu karang: studi kasus Pulau Natuna Kabupaten Natuna Provinsi Kepulauan Riau
Abstrak: Kabupaten Natuna memiliki potensi sumberdaya perairan yang cukup tinggi karena memiliki berbagai ekosistem laut dangkal yang merupakan tempat hidup dan memijah ikan-ikan laut seperti ekosistem mangrove, lamun dan karang. Seiring dengan berjalannya waktu dan pesatnya pembangunan di segala bidang serta krisis ekonomi yang berkelanjutan, telah memberikan tekanan yang lebih besar terhadap lingkungan sekitarnya, khususnya lingkungan perairannya (Manuputty et al. 2007). Melalui kegiatan Coral Reef Rehabilitation and Management (COREMAP II), sebagian kawasan perairan Kepulauan Natuna diperuntukkan sebagai Kawasan Konservasi Laut Daerah (KKLD). KKLD di Kabupaten Natuna ditetapkan melalui Surat Keputusan Bupati Natuna Nomor : 299 Tahun 2007, tanggal 5 September 2007. KKLD ini secara keseluruhan memiliki luas 142 977 Hektar, yang terbagi dalam 3 kawasan yaitu : 1) kawasan I, meliputi kawasan Pulau Tiga - Sedanau dan laut di sekitarnya diprioritaskan untuk mendukung kegiatan perikanan berkelanjutan, seluas 54 572 Hektar; 2) kawasan II, meliputi kawasan Bunguran Utara dan laut di sekitarnya diprioritaskan untuk suaka perikanan, seluas 52 415 Hektar, dan 3) kawasan III, meliputi kawasan pesisir Timur Bunguran dan laut di sekitarnya diprioritaskan untuk mendukung kegiatan pariwisata bahari, seluas 35 990 Hektar. Kinerja keberhasilan KKLD dapat diukur dari 3 sudut pandang penting yakni ekologi, ekonomi dan sosial. Beberapa variabel ekologi yang dapat diukur di antaranya ialah (a) kekayaan spesies dan indeks keanekaragaman, (b) kelimpahan invertebrata, (c) penutupan karang, (d) distribusi spasial spesies, (e) komposisi spesies dan kepadatan relatif. Variabel ekonomi yang dapat diukur di antaranya adalah (a) biaya pengelolaan, (b) jumlah kunjungan dan pengeluaran kasar secara langsung terkait dengan KKLD, (c) perubahan dalam upaya penangkapan ikan. Kemudian variabel sosial yang dapat diukur ialah (a) persepsi masyarakat, (b) frekuensi pertemuan antara masyarakat dan pengelola KKLD.
Keyword:
Judul: Studi Pengoperasian Line Hauler Pada Perikanan Long Line Skala Kecil
Abstrak: Penelitian yang dilakukan dengan mengikuti kapal long line milik PT. Swarna Bhumi Mandiri ini, bertujuan untuk melihat efektifitas pengoperasian empat jenis line hauler terutama line hauler Power Reel, mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi efisiensi kerja line hauler pada saat penangkapan dan mempelajari olah gerak kapal dalam meningkatkan efektifitas penangkapan. Penelitian dilakukan dalam dua tahap, yaitu pengumpulan data sekunder meliputi data spesifikasi kapal, line hauler dan main line serta pengambilan data di lapangan yang dilakukan pada saat mengikuti operasi penangkapan di sekitar perairan Pelabuhan Ratu. Penelitian lapang dilakukan antara bulan Maret Juni 1990. Dari analisa kecepatan hauling line hauler selama penelitian, terlihat bahwa line hauler Power Reel Model UG 2 dengan sistem penggulung main line dalam satu kelos, memiliki kecepatan rata-rata lebih baik dibandingkan dengan Baby Line Hauler Model BM 01 dan BM 04 atau dengan line hauler Seawinch, yaitu sebesar 55.51 m/menit. Power Reel juga paling sesuai digunakan pada kapal long line skala kecil, karena tidak memerlukan ruang gerak yang luas, mudah mengoperasikannya dan dapat dioperasikan hanya oleh 3 orang petugas. Kondisi ini sesuai dengan kapasitas kapal long line tersebut.
Keyword:
Judul: Kajian Dimensi Bangunan Spillway
Abstrak: Bangunan spillway merupakan bangunan hidrolika dari suatu bendungan yang berfungsi pada saat keadaan darurat (emergency), yaitu keadaan muka air pada saat volume tampungan banjir maksimum. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan kaji ulang bangunan spillway pada Bendungan Randugunting berdasarkan kajian terhadap desain existing bangunan spillway, debit rencana bangunan spillway, kedalaman aliran kritis, dan profil muka air bangunan spillway. Tipe bangunan spillway yang direncanakan adalah tipe side spillway dengan tipe mercu Ogee. Hasil analisis luas catchment area Sungai Banyuasin adalah 17.39 km2 dengan panjang sungai 8.52 km. Nilai curah hujan rencana dengan periode ulang 1000 tahun adalah sebesar 180.40 mm. Hasil analisis debit rencana metode rasional sebesar 124.07 m3/det, sedangkan dengan metode HSS Nakayasu distribusi hujan 2 jam sebesar 207.40 m3 /det. Kedalaman aliran kritis di atas mercu bendung bangunan spillway diperkirakan setinggi 1.39 m. Elevasi muka air pada saat banjir maksimum adalah 95.66 mdpl di atas mercu bendung spillway, 88.78 - 90.11 mdpl di segmen saluran samping, 88.23 - 88.78 mdpl di segmen saluran transisi, 61.34 - 88.62 mdpl di segmen saluran peluncur, dan 66.28 mdpl di segmen akhir peredam energi., Spillway is a hydraulics building of a dam that functions during an emergency, when the water level of the maximum flood storage volume. This study aims to review the spillway building on the Randugunting Dam based on a study of the existing design of the spillway building, the design discharge of the spillway building, the critical flow depth, and the water level profile of the spillway building. The planned type of spillway building is a side spillway type with an Ogee crest type. The analysis of Banyuasin River catchment area are 17.39 km2 with the river length of 8.52 km. The result of the planned rainfall with a return period of 1000 years is 180.40 mm. The result of discharge with rational method is 124.07 m3/s, while with the Nakayasu HSS method the 2-hour rain distribution is 207.40 m3/s. The critical depth above the weir crest is estimated to be 1.39 m. The maximum water level during flooding is 95.66 masl above the spillway weir crest, 88.78 - 90.11 masl in the side channel segment, 88.23 - 88.78 masl in the transition channel segment, 61.34 - 88.62 masl in the drop channel segment, and 66.28 masl in the stilling basin segment.
Keyword: Critical flow depth, design discharge, water surface profile
Judul: Kajian Strategi Pencegahan dan Pengendalian Bruselosis di Kalimantan
Abstrak: The strategy of prevention and control of brucellosis has been implemented in Kalimantan and this province of Indonesia has been declare free of brucellosis in 2009. Cattle movement from brucellosis infected areas to Kalimantan poses a high risk of entry and spreading of brucellosis in this island. The purpose of this study is to analyse the strategy of prevention and control of brucellosis in Kalimantan. The study used a descriptive analysis including human resources, policy environment (fund and infrastructure) and policy system. The result of this study proves that AQA has been able to implement, monitor and control animal movement in Kalimantan in preventing new cases of brucellosis. Each AQA involved in sending and receiving cattle has adequate qualified human resources with sufficient knowledge and attitude related with brucellosis although the majority they never have additional training about brucellosis. Most of AQA already have enough funds and infrastructure to implement the strategy. Policy system in controlling cattle movement in relation with prevention of brucellosis has been implemented, but is not fully executed according to OIE. A total of 14 District veterinary services in this study that have a function to control brucellosis does not have enough veterinarian and para-veterinarian to implementing the strategy to control brucellosis in their area. In general, the district veterinary officer have sufficient knowledge and good attitude toward brucellosis, although the majority they never have additional training about brucellosis. Most of district veterinary services do not have funds and infrastructure related with strategy control of brucellosis. And also most of district veterinary services do not implemented yet the strategy of control of brucellosis which is based on the ministry of Agriculture and OIE.
Keyword:
Judul: Respon Pertumbuhan Bibit Sengon (Falcataria moluccana Miq.) terhadap Pemberian Biourine Sapi
Abstrak: Sukendro MSi. nnnbnnSengon merupakan jenis tanaman cepat tumbuh yang banyak digunakan dalam pembangunan hutan tanaman, untuk menunjang program pembangunannya diperlukan bibit yang berkualitas. Salah satu kegiatan produksi bibit berkualitas adalah pemupukan bibit selama di persemaian. Kegiatan pemupukan bibit di persemaian juga mempertimbangkan dampak terhadap lingkungan, maka perlu dilakukan pemupukan yang ramah lingkungan. Penggunaan biourine sapi untuk pemupukan bibit sengon yaitu dalam rangka meningkatkan pertumbuhan tanaman yang ramah lingkungan. Pemupukan memerlukan konsentrasi yang tepat, maka diperlukan penelitian penggunaan biourine sapi. Tujuan penelitian adalah mengetahui pengaruh pemberian biourine sapi terhadap pertumbuhan bibit sengon pada wadah tanam polybag dan potray. Rancangan percobaan menggunakan rancangan acak kelompok lengkap (RAKL) dengan pemberian konsentrasi biourine sapi 0%, 10%, 20% dan 30%. Hasil penelitian menunjukkan pemberian konsentrasi biourine 30% memberikan pengaruh terbaik terhadap pertumbuhan bibit sengon di polybag mencapai tinggi 51.92 cm, diameter 0.41 cm, nilai indeks mutu bibit 0.10 dan nilai indeks kekokohan bibit 94.87. Data tersebut telah memenuhi standar mutu bibit layak tanam di lapanga
Keyword: Cow Biourine, Falcatariaamoluccana Miq., fertilization, RCBD
Judul: Pemupukan melalui daun pada pembibitan sistem gantung tanaman kelapa hibrida (Cocos nucifera L.) PB 121
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lapang, Jurusan Budi Daya Pertanian, IPB di Darmaga IV, Bogor. Tempat percobaan terletak pada ketinggian 220 m di atas permukaan laut. Penelitian berlangsung selama 12 bulan, dimulai pada bulan Oktober 1991 dan berakhir pada bulan Oktober 1992. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan dosis pemberian pupuk daun yang tepat pada pembibitan sistem gantung tanaman kelapa hibrida. Bahan yang digunakan berupa bibit kelapa hibrida PB 121 berjumlah 36 bibit, pupuk daun Gandasil D, perekat Agristick, pestisida Basudin 60 EC dan Dithane M-45. Alat yang digunakan yaitu pipa paralon, ijuk, bambu, meteran, sumbu kompor, kawat, sprayer dan gelas ukur serta oven untuk menentukan berat kering tanaman. Rancangan percobaan menggunakan rancangan kelompok teracak (randomized complete block design) dengan tiga ulangan yang berdasarkan tinggi tanaman. Rancangan ini terdiri dari satu faktor dengan empat taraf yaitu 0, 5, 10 dan 15 g Gandasil dalam lima bulan dengan menggunakan konsentrasi 10 g 1-1. Taraf yang digunakan diatur dengan menggunakan frekuensi pemupukan yaitu berturut turut tidak diberi, diberi sekali, dua kali dan tiga kali dalam tiga hari pada masing-masing taraf.
Keyword:
Judul: Risk Assessment of Commercial Smoked Shark Consumption
Abstrak: Merkuri merupakan jenis logam berat yang dapat memberikan dampak negatif bagi tubuh. Bentuk merkuri yang paling toksik adalah metil merkuri. Ikan hiu memiliki kemungkinan mengandung merkuri yang tinggi akibat biomagnifikasi. Indonesia merupakan salah satu pemasok utama hiu di dunia. Bentuk olahan ikan hiu adalah hiu asap. Pengasapan dapat menghasilkan senyawa polisiklik aromatik hidrokarbon (PAH) yang diantaranya bersifat karsinogen. Penelitian bertujuan menentukan tingkat cemaran merkuri, metil merkuri, PAH, dan menghitung analisis risiko konsumsi hiu asap. Metode penelitian meliputi uji merkuri, metil merkuri dan kandungan PAH pada ikan hiu asap dan penyebaran kuesioner. Seluruh sampel mengandung merkuri dengan 4 sampel yang melebihi ambang batas (1 ppm). Kandungan metil merkuri terdeteksi pada 6 sampel dengan 3 sampel yang melebihi batas (1 ppm). Kandungan PAH pada sampel terdeteksi dengan jumlah yang tidak melebihi batas maksimum. Hasil analisis risiko menunjukkan nilai Hazard Index (HI) >1 yang berarti risiko dari mengonsumsi hiu asap adalah signifikan dan kronis., Mercury is a type of heavy metal that can have a negative impact on the body. The most toxic form of mercury is methylmercury. Sharks are likely to contain high levels of mercury due to biomagnification. Indonesia is one of the main suppliers of shark in the world. The processed form of shark is smoked shark. Smoking can produce polycyclic aromatic hydrocarbon (PAH) compounds, some of which are carcinogens. The study aims to determine the level of mercury, methyl mercury, PAH, and calculate the risk analysis of smoked shark consumption. Research methods included testing mercury, methylmercury and PAH content in smoked shark and distributing questionnaires. All samples contained mercury with 4 samples exceeding the threshold (1 ppm). Methylmercury was detected in 6 samples with 3 samples exceeding the limit (1 ppm). PAH content in the samples was detected with an amount that did not exceed the maximum limit. The results of the risk analysis showed a Hazard Index (HI) value >1, which means that the risk from consuming smoked shark is significant and chronic.
Keyword: heavy metal, hazard index, chronic