arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Kesediaan Membayar Peningkatan Jasa Lingkungan Ruang Terbuka Hijau di Kota Depok Jawa Barat
Abstrak: Ruang Terbuka Hijau (RTH) merupakan bagian subsistem dalam suatu kota yang keberadaannya tidak dapat dipisahkan. Jasa lingkungan yang bersifat intangible menyebabkan sulitnya pengukuran terhadap apresiasi serta tingkat kepentingan terhadap jasa lingkungan tersebut. Kesediaan membayar merupakan salah satu metode yang dapat digunakan untuk melihat nilai moneter terhadap suatu fungsi jasa lingkungan yang tidak memiliki nilai harga pasar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sebaran RTH serta kontribusinya sebagai penyedia jasa lingkungan di Kota Depok serta menghitung nilai moneter dari jasa lingkungan tersebut. Metode yang digunakan dalam penelitian ini diantaranya pendekatan spasial menggunakan citra landsat 8 serta metode kontingensi (CVM). Berdasarkan hasil penelitian, RTH di Kota Depok didominasi oleh luas ladang sebesar 17.8%. Kontribusi RTH saat ini hanya mampu memenuhi 1.5% kebutuhan oksigen penduduk, hewan dan ternak di Kota Depok. Potensi erosi di Kota Depok paling besar terdapat di wilayah permukiman dan lahan kosong dengan nilai Faktor C sebesar 1. Jasa lingkungan tempat keanekaragaman burung paling tinggi memiliki nilai H’ 2.156 sebesar 9%. Berdasarkan hasil wawancara dengan responden, ratarata kesediaan membayar tiap tipe jasa lingkungan oksigen, erosi dan tempat keanekaragaman burung berturut-turut Rp19 890, Rp3 778 dan Rp1 841. Total kesediaan membayar tiga jasa lingkungan di Kota Depok sebesar Rp40 877 695 059/tahun. Nilai tersebut potensial menjadi sumber pendapatan daerah yang dapat digunakan untuk implementasi peningkatan jasa lingkungan yang sesuai dengan apresiasi masyarakat Kota Depok.
Keyword: Jasa lingkungan, kesediaan membayar, pendekatan spasial, ruang terbuka hijau
Judul: Study of Modified Thermal Properties of Sub-bituminous Coal with Free Fatty Acid (FFA) Adsorption
Abstrak: Batubara sub-bituminus adalah batubara sedang diantara jenis lignit dan bituminus dengan ciri berwarna coklat gelap cenderung hitam dan memiliki nilai kalor yang lebih rendah. Batubara ini umum digunakan sebagai pembangkit listrik tenaga uap. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meningkatkan nilai kalor batubara sub-bituminus melalui metode treatment oil coating, pemisahan impuritas menggunakan asap cair, dan karakterisasi batubara hasil modifikasi dengan adsorbsi FFA (free fatty acid). Bahan baku dibentuk dengan ukuran 200 mesh dilakukan variasi pelapisan permukaan batubara menggunakan minyak jelantah (FFA 8,813%) dan perendaman menggunakan asap cair. Hasil uji proksimat menghasilkan sampel batubara terbaik dengan metode soaking asap cair 1:20 dan coating FFA 1:3 yang diselanjutnya dibuat menjadi batubara modifikasi dengan nilai kalor tertinggi yaitu 5949,400 kal/gram. Batubara sub-bituminus modifikasi memiliki energi bebas permukaan total 18,543 mJ/m2. Energi interaksi batubara dengan FFA adalah 6,391 mJ/m2 dengan energi adhesif 46,164 mJ/m2., Sub-bituminous coal is medium-sized coal between lignite and bituminous types with dark brown characteristics tending to black and has a lower calorific value. This coal is commonly used as a steam power plant. The purpose of this study was to increase the calorific value of sub-bituminous coal through oil coating treatment methods, separation of impurities using liquid smoke, and characterization of modified coal by adsorption of FFA (free fatty acids). The raw material is formed with a size of 200 mesh, with variations of the surface coating of coal using used cooking oil (FFA 8.813%) and immersion using liquid smoke. The results of the proximate test resulted in the best coal samples using the 1:20 liquid smoke soaking method and 1:3 FFA coating which was then made into modified coal with the highest heating value of 5949,400 cal/gram. Modified sub-bituminous coal has a total surface free energy of 18,543 mJ/m2. The interaction energy of coal with FFA is 6,391 mJ/m2 with an adhesive energy of 46,164 mJ/m2.
Keyword: calorific value, coal, FFA, liquid smoke, sub-bituminous
Judul: Pemerian Cacing Amcylostomu bradfiertsis (Comes de Faria, 1910) dan Ancylostoma ceylanicum (Loess, 1911) Pada Kucing di Wilayah Kota Bogor.
Abstrak: Kucing dikenal sebagai hewan kesayangan yang mempunyai nilai khusus bagi manusia. Manusia telah memelihara kucing sejak ribuan tahun yang lalu melalui proses domestikasi sehingga kucing menjadi hewan peliharaan. Kucing tanpa pemilik yang berkeliaran di sekitar hewan peliharaan sangat potensial sebagai sumber infeksi Wagai penyakit antara lain kecacingan. Oleh karena itu setiap pemilik kucing sebaiknya melakukan pencegahan dengan tidak membiarkan kucing peliharaannya berkeliharaan dengan bebas di lingkungan yang terdapat populasi kucing liar.
Keyword:
Judul: Efek Hepatoprotektif Ekstrak Etanol Buah Bakau (Rhizophora mucronata Lamk.) pada Tikus Putih Galur Sprague Dawley Secara In Vivo
Abstrak: Imfflamation in liver tissue caused by free radical metabolism results of toxic compounds such as alcohol, paracetamol, and carbon tetrachloride (CCl4) cause prevalence of liver disease more increased. This research was conducted to investigate antioxidant activity of propagule mangrove (R.mucronata) as a hepatoprotector and determined the level effect of specific liver enzymes, liver MDA, and histopathological studies. Results showed ethanol extract of mangrove propagule has antioxidant activity about 0,72 ppm. Treatment of propagule mangrove extract had a hepatoprotective effect on liver tissue were illustrated by enzyme levels of AST, ALT, MDA, and histopathological studies. Results showed that the best dose showing optimum recovery effect in level AST enzyme was 1 mg/kg BW with activity about 23,6 U/L, in level ALT enzyme was 5 mg/kg BW activity 14,3 U/L, level of MDA was 5 mg/kg BB activity 62,12 U/L. Highest hepatoprotective activity in histopathological studies showed by 5 mg/kg BB dosing.
Keyword: hepatoprotective., propagule mangrove (R.mucronata), antioxidant
Judul: Aktivitas Enzim Transaminase dan Kadar Urea Serum Darah Tikus yang Diinduksi 7,12-Dimetilbenz(α)antrasena dengan Perlakuan Kombinasi Ekstrak Temulawak dan Propolis
Abstrak: Temulawak dan propolis diketahui memiliki senyawa aktif yang bermanfaat sebagai antikanker. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh kombinasi ekstrak temulawak dan propolis terhadap organ ginjal dan hati dalam proses pengobatan kanker payudara pada tikus Sprague-Dawley betina yang diinduksi DMBA. Parameter uji yang diamati ialah aktivitas enzim transaminase dan kadar urea. Sebanyak 37 ekor tikus dibagi secara acak menjadi tujuh kelompok, yakni kelompok EO, Normal, dan lima kelompok perlakuan yang diinduksi kombinasi ekstrak etanol temulawak dan propolis secara peroral dengan dosis berbeda. Pemberian kombinasi ekstrak etanol temulawak dan propolis terhadap aktivitas enzim transaminase pada dosis temulawak 52,5 mg/kg BB + propolis 72 mg/kg BB dan dosis temulawak 70 mg/kg BB + propolis 96 mg/kg BB memiliki potensi hepatoprotektif berdasarkan nilai rasio De Ritis yang mendekati 0,8. Hasil analisis kadar urea pada dosis temulawak 70 mg/kg BB + propolis 96 mg/kg BB memiliki nilai 32,235 mg/dL. Kombinasi ekstrak pada dosis temulawak 52,5 mg/kg BB + propolis 72 mg/kg BB dan dosis temulawak 70 mg/kg BB + propolis 96 mg/kg BB memiliki potensi sebagai hepatoprotektif serta pemberian kombinasi ekstrak temulawak dan propolis tidak memengaruhi kadar urea darah pada semua kelompok dosis., Curcuma and propolis are known to have active compounds that have anticancer benefits. This study aimed to analyze the effect of the combination of curcuma extract and propolis on the kidneys and liver in the treatment of breast cancer in female Sprague-Dawley rats induced by DMBA. The test parameters observed were transaminases enzyme activity and urea levels. A total of 37 rats were randomly divided into sevent groups, namely the EO group, Normal, and five treatment groups which were induced by a combination of ethanol extract of curcuma and propolis orally with different doses. The administration of a combination of ethanol extract of curcuma and propolis on transaminase enzyme activity at a dose of curcuma 52.5 mg/kg BW + propolis 72 mg/kg BW and a curcuma dose of 70 mg/kg BW + propolis 96 mg/kg BW had hepatoprotective potential based on the De Ritis ratio value which is close to 0.8. The results of the analysis of urea levels at a dose of curcuma 70 mg/kg BW + propolis 96 mg/kg BW had a value of 32.235 mg/dL. The combination of extracts at a dose of 52.5 mg/kg BW of curcuma + propolis 72 mg/kg BW and a dose of curcuma 70 mg/kg BW + propolis 96 mg/kg BW has potential as hepatoprotective and the combination of curcuma and propolis extract did not affect blood urea level in all dose groups.
Keyword: Dosis, ekstrak, propolis, temulawak, urea
Judul: Perencanaan Lokasi Bendung dan Ruang Terbuka Biru di Sentul City dengan Menggunakan Sistem Informasi Geografis (SIG).
Abstrak: Adaptasi water sensitive city (WSC) memberikan peluang bagi wilayah perkotaan untuk memenuhi kebutuhan air di willayah tersebut. Sentul City merupakan kota mandiri di Kabupaten Bogor yang memiliki masalah ketersediaan air, dan diperkirakan akan mengalami defisit air pada tahun 2050, masalah lain adalah sering terjadi banjir di bagian hilir selama musim hujan. Sentul City dibangun sebagai kawasan perumahan, perdagangan, perkantoran, industri, pariwisata, serta fasilitas komersial. Hal ini menyebabkan kawasan Sentul City membutuhkan banyak air untuk mendukung aktivitas tersebut. Oleh karena itu penambahan bendung dan ruang terbuka biru (RTB) di Sentul City sangat penting. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan lokasi bendung dan RTB di Sentul City dan menghitung potensi ketersediaan air dan pemanfaatannya di Sentul City dengan menggunakan sistem informasi geografis (SIG). Penelitian ini dilaksanakan dari Juli 2017 – Agustus 2018 di Sentul City. Metode analisis yang digunakan adalah multi kriteria analisis dan teknik weighted overlay dengan menggunakan perangkat lunak ArcGIS. Kriteria yang digunakan dalam penentuan lokasi bendung dan ruang terbuka biru yaitu kemiringan, tata guna lahan, tekstur tanah, curah hujan, jarak ke sungai dan jarak ke jalan. Dalam pendekatan analisis multi kriteria, setiap kriteria diberi bobot dan skor. Penentuan lokasi bendung juga memperhatikan beberapa faktor yaitu flow accumulation, keadaan hidraulik sungai dan pengaruh regime sungai. Perhitungan volume bendung menggunakan data lebar sungai, dan kemiringan, serta diasumsikan tinggi bendung adalah 4 m. Volume RTB dihitung berdasarkan ukuran panjang dan lebar RTB sesuai kesesuaian lahan untuk RTB dengan asumsi kedalaman dari RTB terbangun adalah 5 m. Dari hasil analisis weighted overlay disimpulkan terdapat 5 bendung dan lima RTB yang dapat dibangun di lokasi studi. Hasil overlay dengan master plan Sentul City menunjukkan kesesuaian lokasi. Analisis pemanfaatan sumberdaya air dilakukan dengan menggunakan model Australia water balance model (AWBM) di Sentul City yang dihitung dengan menggunakan parameter model AWBM di Bendung Bekasi. Hasil kalibrasi limpasan menunjukkan nilai Nash Sutcliffe η = 0.741, dan korelasi = 0.882, sedangkan dari validasi limpasan diperoleh nilai Nash Sutcliffe η = 0,725, dan korelasi = 0,877. Hal ini menunjukan model rainfall runoff library (RRL) AWBM cocok untuk wilayah sungai Sentul City. Model AWBM memiliki kinerja yang baik dalam simulasi limpasan, karena nilai Nash yang diperoleh baik (>0.65) dan bisa digunakan untuk perencanaan dan pengelolaan sumber daya air lebih lanjut untuk wilayah tersebut. Total kapasitas dari kelima RTB 787,746 m3 dan perkiraan potensi air dari kelima RTB adalah 9,330,005 m3/tahun. Air yang dapat dimanfaatkan dari kelima RTB yaitu sebesar 4,665,000 m3/tahun dengan jumlah rumah tangga yang dapat dilayani adalah 106,507 orang atau sekitar 26,512 KK.
Keyword: AWBM, kemiringan, estimasi kapasitas, peta, weighted overlay
Judul: Uji sifat listrik dan struktur kristal fotodioda ba0,5sr0,5tio3 dengan variasi pendadahan fe2O3
Abstrak: Ba0,5Sr0,5TiO3 (BST) thin film was doped by Ferium (Fe2O3) has been done with doping variation 2.5%, 5%, 7.5% and 10% above the substrate Si (100) p-type using chemical solution deposition (CSD) methods by spin coating technique at 3000 rpm for ± 30 seconds. Ba0,5Sr0,5TiO3 thin film made with 1 M concentration and the annealing temperature by 850oC. The results of current-voltage (I-V curves) characterization shows that the BST thin film and BFST are photodiodes. Electrical conductivity values BST and BFST thin films are in the range of semiconductor materials and obtain the electrical conductivity increased when the higher intensity light is used. The result of the dielectric constant increases with the addition of Fe2O3 doping. SEM results showed that the BST and BFST material is a thin film with thickness of the order 10-6 m. Result of XRD showed that BST and BFST is cubic.
Keyword:
Judul: Potensi khamir termotoleran Pichia kudriavzevii 1P4 sebagai agen fermentasi etanol
Abstrak: Bioetanol merupakan senyawa yang dapat diaplikasikan sebagai bahan bakar alternatif, minuman beralkohol pada industri winemaking, produk kosmetik, hingga digunakan sebagai pelarut pada industri deterjen. Bioetanol dapat dihasilkan melalui proses fermentasi dengan substrat glukosa dengan khamir sebagai agen fermentasi. Akan tetapi, selama fermentasi terjadi cekaman fermentasi yang dapat menurunkan viabilitas dan produksi etanol agen fermentasi seperti cekaman suhu, gula dan etanol tinggi. Oleh karena itu, tujuan penelitian ini adalah mengetahui karakteristik isolat P. kudriavzevii 1P4 dalam menghadapi cekaman fermentasi seperti suhu tinggi, kadar gula dan etanol tinggi serta mengetahui aktivitas fermentasi dan produktivitas etanolnya pada media YPD. Penelitian ini diawali dengan tahap peremajaan dan karakterisasi morfologi isolat P. kudriavzevii 1P4. Uji ketahanan isolat 1P4 terhadap cekaman fermentasi meliputi ketahanan terhadap cekaman suhu (27 oC, 37 oC, 40 oC dan 42 oC), cekaman gula (konsentrasi 2%, 10%, 20% dan 30%) serta cekaman etanol (konsentrasi 0%, 5%, 10% dan 15%) dilakukan menggunakan metode spot. Pembuatan kurva tumbuh dilakukan dengan mengukur nilai OD kultur isolat 1P4 pada panjang gelombang 600 nm per 8 jam selama 48 jam pengamatan pada kondisi fermentasi dengan kadar gula (konsentrasi 2%, 10% dan 20%) serta suhu tinggi (27 oC, 37 oC dan 42 oC) untuk mengetahui viabilitas isolat 1P4 selama mengalami cekaman fermentasi. Konsumsi glukosa kultur isolat 1P4 diukur per 8 jam selama 48 jam pengamatan menggunakan metode DNS. Tahap akhir penelitian ini adalah mengukur produksi etanol 1P4 menggunakan kromatografi gas (gas chromatography) pada jam ke-48 fermentasi. Koloni isolat 1P4 berbentuk bulat dan berwarna putih kekuningan. Sel tunggal isolat 1P4 berbentuk oval memanjang, memiliki pertunasan monopolar dan berukuran sekitar 4-10 µm. Isolat 1P4 memperlihatkan ketahanan tinggi terhadap cekaman fermentasi dibandingkan isolat Saccharomyces cerevisiae BY4741. Uji ketahanan terhadap cekaman fermentasi menunjukkan isolat 1P4 mampu tumbuh hingga suhu 42 oC pada cekaman suhu, 30% glukosa pada cekaman gula dan 10% etanol pada cekaman etanol. Konsumsi glukosa tertinggi isolat 1P4 terjadi pada kondisi fermentasi dengan kadar gula 20% pada suhu 37 oC (15.29%), selaras dengan produksi etanol tertinggi (32.05 g/L). Analisis kurva tumbuh isolat 1P4 memperlihatkan viabilitas isolat 1P4 meningkat seiring dengan bertambahnya kadar gula awal pada media, akan tetapi viabilitas isolat 1P4 menurun dengan kenaikan suhu fermentasi. Selain itu, fase lag isolat 1P4 menjadi lebih pendek ketika suhu fermentasi dinaikkan, namun media dengan kadar gula tinggi memperpanjang durasi fase lag isolat 1P4. Isolat 1P4 menunjukkan yield etanol, produktivitas etanol dan efisiensi fermentasi tertinggi pada kondisi fermentasi dengan suhu 37 oC.
Keyword: Pichia kudriavzevii, fermentation-related stresses, ethanol production
Judul: Kajian manajemen penangkaran, tingkat konsumsi, palatabilitas pakan, dan aktivitas harian trenggiling (Manis javanica Desmarest, 1822) di Penangkaran Ud Multi Jaya Abadi Sumatera Utara
Abstrak: Keyakinan masyarakat terhadap pemanfaatan trenggiling (Manis javanica Desmarest, 1822) sebagai obat dan makanan dengan nilai ekonomi yang tinggi membawa konsekuensi permintaan yang terus meningkat. Populasi di alam semakin menurun dan upaya penyelamatan secara in-situ sejauh ini sulit dilakukan sehingga konservasi secara ex-situ menjadi alternatif penting. Terkait dengan upaya penangkaran, informasi mengenai aspek-aspek teknis pengelolaan penangkaran termasuk pengelolaan pakan dan aktivitas harian belum banyak diketahui sehingga diperlukan suatu kajian terkait hal tersebut. Penelitian dilaksanakan di Penangkaran Trenggiling UD Multi Jaya Abadi, Sumatera Utara pada Agustus-Sepetember 2010. Data dan informasi yang dikumpulkan meliputi (1) aspek teknis penangkaran diperoleh dengan cara studi kepustakaan, observasi lapang, dan wawancara; (2) konsumsi dan palatabilitas ransum menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial 2 x 2 terhadap 8 (delapan) ekor trenggiling di dalam dua tipe pemeliharaan (kandang individu dan kandang berpasangan) dan dua jenis ransum yakni ransum P1 (kroto 50 g dan dedak 100 g) dan P2 (kroto 80 g dan dedak 70 g). Berat ransum yang diberikan sebesar 150 g/ekor/hari; (3) aktivitas harian dengan metode focal animal sampling dan scan sampling.
Keyword:
Judul: Pengaruh Kondisi Tanam Optimum dan Suboptimum terhadap Vigor Benih Padi Gogo(Oryza sativa L.) pada Periode Konservasi dan Periode Simpan Konsepsi Steinbauer-Sadjad
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh kondisi lingkungan optimum (kondisi cukup air) dan suboptimum (kondisi kekeringan) selama pertumbuhan tanaman terhadap vigor benih padi gogo pada Periode Konservasi dan Periode Simpan. Penelitian ini merupakan percobaan faktorial dengan menggunakan rancangan acak lengkap terdiri dari dua faktor dengan tiga ulangan. Faktor I adalah varietas padi gogo yang terdiri dari empat taraf, yaitu Gajah Mungkur (VI), Kalimutu (V2), Dodokan (V3) dan Jatiluhur (V4). Faktor II adalah taraf kadar air tanah yang terdiri dari dua taraf, yaitu kondisi cukup air/optimum (47.73% - 53.90%) (Kl) dan kondisi kekeringan/suboptimum (28.82% - 35.00%) (K2).
Keyword:
Judul: Model ekowisata kawasan hutan mangrove berbasis daya dukung fisik kawasan dan resiliensi ekologi (kasus ekowisata mangrove Blanakan, Subang, Jawa Barat)
Abstrak: Increasing tourist arrivals at Blanakan mangrove triggers a threat to environment if the exploitation exceed its carrying capacity. The aims of this study are (1) to identify potential attraction and evaluate biophysical conditions, (2) to understand impact of tourism activities to Blanakan mangrove ecotourism, (3) to calculate the physical carrying capacity and identify the type of ecological resilience, and (4) to develop management model based on physical carrying capacity and ecological resilience. The results showed that Blanakan mangrove ecotourism has mangrove vegetation and crocodiles breeding as attractions. Characteristics of visitors Blanakan dominated by males (63.3%), age group at most 31-40 years (36.7%), educational background senior high school (46.67%), most jobs are private employees (30%), most visitors coming from West Java (60%). The biophysical and chemistry evaluation showed that Blanakan mangrove ecotourism has a capacity to support tourism activities. Biological biodiversity aspects has proven an ability to hold up tourism development. The plankton and makrobenthos diversity index showed that all station were slightly polluted. Effective physical carrying capacity of Blanakan mangrove ecotourism is 825 people per day. Ecological carrying capacity of outing activity is 530 people per ha, boating 106 people per ha and camping 174 people per ha. The water ecosystem resilience of the mangrove ecotourism Blanakan is resilient type which shows that the ecosystem has an ability to recover themselves. This resilient type assure that any disruption upon the ecosystem would automatically recovered if the carrying capacity was not exceedingly utilized. Management model were developed based on four scenarios, they are bussines as usual (BAU), pro environment, pro management, and pro community. Pro environmental scenarios is recommended to be the ideal model management for Blanakan mangrove ecotourism. Pro enviroment scenario showed the ecological sustainability indicators were not exceeded the physical carrying capacity. These scenario has positive impact on the tourism management longer than the other scenarios, the quality of the environment improved, the arising costs of environmental damage could be minimized. The sustainable management strategy of Blanakan mangrove ecotourism were to develop the tourism product and facilities, visitor management, pollution management and increasing assimilation capacity, and community participation.
Keyword:
Judul: Analisis Pindah Panas Double Pipe Heat Exchanger Asap Cair pada Proses Pirolisis Limbah Kulit Kakao dengan Computational Fluid Dynamic (CFD).
Abstrak: Kakao (Theobroma cacao L.) merupakan komoditas perkebunan yang sangat produktif di Indonesia. Limbah pengolahan buah kakao yang terbesar berupa kulit (cangkang). Salah satu pemanfaatan limbah kulit kakao diantaranya dengan proses pirolisis yang menghasilkan arang dan asap cair. Proses kondensasi gas/uap pembakaran menjadi asap cair terjadi pada komponen double pipe heat exchanger. Parameter suhu dan pindah panas sangat berpengaruh terhadap rendemen asap cair yang dihasilkan. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan uji kinerja dan analisis simulasi pindah panas pada kondenser tipe double pipe heat exchanger dengan bahan limbah kulit kakao untuk menghasilkan redemen asap cair yang optimal serta sesuai dengan standar mutu SNI 8985:2021. Simulasi dan analisis menggunakan metode Computational Fluid Dynamics (CFD). Pirolisis dilakukan dengan 3 variasi massa kulit kakao yaitu 250, 500 dan 1000 gram. Pertukaran panas pada kondenser menggunakan media air pada suhu 25,22-26,54 ℃, laju 0,00631 kg/s serta arah aliran berlawanan (counter flow). Hasil percobaan menunjukkan suhu reaktor pirolisis berkisar antara 732,97-822,01 ℃, suhu asap antara 72,15-94,06 ℃, suhu asap cair antara 27,91-30,95 ℃ serta suhu media air yang keluar dari pipa kondenser berkisar 29,13-32,84 ℃ . Rendemen arang yang dihasilkan sebesar 34,05-41,21%, dan rendemen asap cair 21,32-30,85%. Simulasi dengan CFD menunjukkan sebaran suhu pada kondenser mendekati dengan kondisi pengukuran aktual pada nilai MAPE 16,20%. Total pindah panas proses kondensasi asap cair pada pipa kondenser untuk massa kulit kakao 250, 500 dan 1000 gr secara berturutturut adalah 4,971 Watt, 7,95 Watt dan 11,86 Watt. Hasil mutu asap cair terbaik diperoleh pada perlakukan pirolisis 250 gr dengan nilai pH rata – rata 3,84, total asam 2,04 %, nilai fenol 0,16 %, densitas 995,55 g/L dan warna kuning ke cokelatan. Komponen kimia terbesar pada asap cair kulit kakao adalah Pyridine, 2- Furanmethanol, Phenol, 3-methyl-phenol, dan 2-methoxy-phenol yang berpotensi sebagai biopestisida hayati.
Keyword: CFD, cocoa, liquid smoke, pyrolysis