arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Regional Study for Small Industry Development Based on Supreme Commodities of Agriculture in Majalengka Regency.
Abstrak: Agriculture is a basic sector in Majalengka Regency, but it still has a weak sectoral linkages with agro-processing industries. On the other hand, a region development requires the presence of a synergistic integration among economic sectors to avoid stagnation state. This study aimed to : (1) identify the comparative-competitive of agricultural leading commodities based on acreage, (2) identify the land suitability for commodity development; (3) identify the villages based for small industries agro-processing, (4) identify the villages having high level of the facilities services and accessibility for supporting industry; (5) determine the sites for small industries and its commodity development. The analytical methods used were analysis of the location quotient (LQ), shift share analysis (SSA), schallogram analysis and land suitability analysis. The study focused on commodities of agricultural i.e. corn, mango, soybean, bananas and melinjo. The results showed that corn was superior in six districts, mango was superior in 13 districts, soybean was superior in one district and bananas was superior in two districts. However, no district was superior to melinjo. There were 21,837 ha of land that phisically suitable for corn, 53,049 ha for mango, 4,074 ha for soybean and 15,837 ha for banana. There were 179 villages classified as basic for small agro-processing industries. Villages with the high level of facilities services and accessibility consisted of 44 villages. There were 7 industrial villages and 8 industrial areas (consisted of several villages), that could be developed as a small industries in the region based on agricultural supreme commodities. The priority areas for commodity development comprise 2,827 hectares for corn, 15,221 hectares for mango, 3,328 hectares for soybean and 304 hectares for bananas.
Keyword: agro-processing industry, comparative-competitive advantage, land suitability, Majalengka, regional study
Judul: Pine Descent Test Border Oleoresin Productivity at KPH Banyumas Barat
Abstrak: Pinus yang ditanam di kawasan KPH Banyumas Barat berasal dari hasil uji keturunan dan tanaman reguler. Penyadapan oleoresin pinus dilakukan pada areal KPH dan areal Pusat Penelitian Perhutani. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur produktivitas oleoresin pinus border uji keturunan di KPH Banyumas Barat tahun tanam 2007 dan 2011 menggunakan alat bor mekanis dengan ukuran mata bor 5/8 inch. Hasil penelitian menunjukkan bahwa asal tanaman mempunyai pengaruh nyata terhadap produktivitas oleoresin pinus. Produktivitas rata-rata tanaman tahun tanam 2007 sebesar 3,41 g/pohon/hari dan produktivitas rata-rata tanaman tahun tanam 2011 sebesar 2,83 g/pohon/hari. Tanaman reguler memiliki produktivitas rata-rata sebesar 2,66 g/pohon/hari dan tanaman border uji keturunan memiliki produktivitas rata-rata sebesar 3,58 g/pohon/hari. Tanaman border uji keturunan memiliki hasil yang lebih tinggi dibandingkan tanaman reguler karena pengaruh perlakuan silvikultur yang lebih intensif serta asal bibit yang dipilih dari pohonpohon indukan yang terbaik dibandingkan dengan tanaman reguler, sehingga dengan mempertimbangkan kondisi tersebut pohon pinus border uji keturunan merupakan alternatif yang paling tepat untuk meningkatkan produktivitas oleoresin pinus., Pines planted in the KPH Banymas Barat area come from the results of descent tests and regular plants. Pine oleoresin tapping was carried out in the KPH area and the Perhutani Research Center area. This study aims to measure the productivity of pine oleoresin at the location of the descent test border and regular plants in KPH Banyumas Barat in 2007 and 2011 using a mechanical device with a drill bit size of 5/8 inch. The results showed that plant origin had a significant effect on the productivity of pine oleoresin. The average plant productivity for the 2007 planting year was 3.41 g / tree / day and the average productivity in 2011 was 2.83 g / tree / day. Regular plants have an average productivity of 2.66 g / tree / day and test border plants have an average productivity of 3.58 g / tree / day. The descent test border plants had higher productivity than regular plants because of the effect of a more intensive silvicultural treatment and the origin of the selected seeds from the best parent trees compared to regular plants, taking into these conditions the lineage test border pine tree is the most appropriate alternative to increase pine oleoresin productivity.
Keyword: Pine tapping productivity, Plant origin, Planting year, Tapping method
Judul: Disparitas, Konvergensi, dan Determinan Pembangunan Manusia di Provinsi Kalimantan Tengah
Abstrak: Pembangunan manusia merupakan paradigma pembangunan di mana manusia ditempatkan sebagai subjek dan objek pembangunan. Kinerja indeks pembangunan manusia (IPM) menunjukkan kondisi yang timpang antar wilayah di Kalimantan Tengah. Pertumbungan IPM Kota Palangka Raya, sebagai wilayah dengan nilai IPM tertinggi, paling rendah di antara kabupaten lain sehingga memungkinkan terjadinya konvergensi IPM di Kalimantan Tengah. Tujuan penelitian ini untuk melihat disparitas, konvergensi, dan faktor-faktor yang memengaruhi pembangunan manusia di Provinsi Kalimantan Tengah. Penelitian ini menggunakan koefisien variasi untuk mengetahui disparitas pembangunan manusia. Estimasi parameter menggunakan Generalized Method of Moment (GMM) untuk mengetahui konvergensi dan determinan di Provinsi Kalimantan Tengah. Analisis kuadran digunakan untuk mengetahui wilayah yang menjadi sasaran program pembangunan manusia dan analisis Geograpichally Weigthted Panel Regression (GWPR) digunakan untuk mengetahui determinan pembangunan manusia di setiap kabupaten/kota di Provisi Kalimantan Tengah. Data yang digunakan adalah data panel 14 kabupaten/kota di Provinsi Kalimantan Tengah tahun 2010-2017. Disparitas pembangunan manusia di Provinsi Kalimantan Tengah mengalami penurunan selama rentang tahun 2010-2017. Indeks rata-rata lama sekolah memiliki disparitas yang paling tinggi di antara indeks penyusun IPM. Konvergensi pembangunan manusia terjadi dengan tingkat kecepatan konvergensi sebesar 14.9 persen. Kabupaten Pulang Pisau, Kabupaten Murung Raya, dan Kabupaten Lamandau adalah wilayah dengan nilai dan pertumbuhan pembangunan manusia di bawah rata-rata wilayah lain. Heterogenitas spasial menyebabkan perbedaan determinan pembangunan manusia sehingga kebijakan yang dilakukan pada kabupaten/kota di Provinsi Kalimantan Tengah tidak sama. Program pengurangan kemiskinan dilakukan oleh semua pemerintah kabupaten/kota di Provinsi Kalimantan Tengah. Peningkatan investasi (PMTB) dilakukan oleh semua pemerintah kabupaten/kota kecuali Kabupaten Barito Utara, Seruyan, dan Barito Timur. Peningkatan rasio elektrifikasi dilakukan oleh pemerintah daerah di Kabupaten Kapuas, Barito Selatan, Barito Utara, Seruyan, Katingan, Pulang Pisau, Gunung Mas, dan Murung Raya. Peningkatan panjang jalan dilakukan oleh pemerintah daerah di Kabupaten Barito Utara, Sukamara, Katingan, Gunung Mas, dan Murung Raya. Peningkatan pengeluaran pemerintah dilakukan oleh pemerintah daerah di Kabupaten Kotawaringin Barat, Kotawaringin Timur, Kapuas, Barito Selatan, Barito Utara, Sukamara, Lamandau, Seruyan, Pulang Pisau, Barito Timur, dan Murung Raya.
Keyword: determinan, disparitas, Kalimantan Tengah, konvergensi, pembangunan manusia
Judul: Identifikasi dan Karakterisasi Gen Toleran Genangan Populasi Padi BC4F1 Ciherang-Sub1
Abstrak: Submergence stress is one of the inhibitor factor at rice productivity. Therefore, in order to improve food security, the rice of submergence-tolerant need to be developed. Introduction of gene related to submergence-tolerant (Sub1) was done by site-directed crossing between Ciherang rice as host with rice IR64-Sub1 and Swarna-Sub1 as Sub1 donor. The aim of this study was to identify and characterize BC4F1 Ciherang-Sub1 that resulted from backcross between BC3F1 Ciherang-Sub1 and Ciherang. The existence of Sub1 gene was detected by using PCR analysis based on molecular marker that concerned Sub1 gene. Stages of research was started from planting of BC4F1 Ciherang-Sub1 seed, testing of submergence tolerance, isolation of rice DNA, measuring of concentration and purity of rice DNA, and PCR analysis with AEX1 and RM219 markers. The test results of the submergence showed that 15 plants of BC4F1 Ciherang/Swarna-Sub1 and 21 BC4F1 Ciherang/IR64-Sub1. PCR results with markers AEX1R and AEX1F showed that the DNA band sized 231 bp, while the results of PCR with the combined markers AEX1R and RM219F can distinguish heterozygote between Ciherang rice, Swarna-Sub1 and IR64-Sub1.
Keyword: Padi BC4F1, padi IR64-Sub1
Judul: Produksi Enzim Rekombinan N-asetil Neuraminat Liase dari Lactobacil/us plantarum dalam Skala Bioreaktor
Abstrak: N-acetylneuraminic acid lyase (NANA liase) merupakan enzim yang mengkatalis reaksi pemecahan NANA (N-Acetylneuraminic Acid) menjadi N-asetil D manosamin dan asam piruvat. Fungsi ini menjadikan NANA liase berperan penting dalam metabolisme NANA dalam tubuh. NANA merupakan sakarida yang terdapat dalam tubuh mamalia dan bakteri. Peningkatan kadar NANA dalam tubuh mengindikasikan adanya sel kanker sehingga NANA liase dapat dijadikan sebagai pendeteksi NANA dalam tubuh. Penelitian ini, bertujuan untuk memproduksi NANA liase dalam skala bioreaktor dan pemumian enzim dilakukan dengan metode kromatografi cair, yaitu kromatogra:fi penukar ion dengan matrik DEAE Sepharose dan kromatogra:fi interaksi hidrofobik dengan matrik Phenyl Sepharose. Produksi kultivasi E. coli rekombinan yang menghasilkan enzim NANA liase dari L. p/antarum menggunakan fermentor dengan media 7 I dilakukan 2 kali. Produksi pertama menghasilkan 30 gram pelet berat basah, sedangkan produksi kedua menghasilkan 55 gram pelet beraJ basah. Pemurnian dengan kromatografi cair menghasilkan pita tebal yang diduga merupakan enzim nana liase. Pengecekan dengan SDS PAGE pada kolom Phenyl Sepharose, enzim NANA liase mempunyai ukuran sekitar 32 kDa muncul pada perlakuan dengan amonium sulfat 30% dan 40% yaitu pada elusi bufer fosfat IO mM pH 7 dengan amonium sulfat21 % (perlakuan ammonium sulfat 30%) dan elusi bufer fosfat 10 mM pH 7 dengan amonium sulfat 8 % (perlakuan ammonium sulfat 40% ). Sedangkan pada perlakuan amonium sulfat 10% dan 20% tidak mendapatkan pita tebal berukuran 32 kDa Hasil uji aktivitas juga menunjukkan nilai yang relatif tinggi pada purifikasi kolom Phenyl Sepharose elusi bufer fosfat 10 mM pH 7.0 mengandung amonium sulfat 21 % pada perlakuan amonium sulfat 30% yaitu 0.167, sedangkan pada kontrol (tanpa enzim) hasil 0.012 pada absorbansi 585 nm
Keyword: N-Asetil Neuraminat (NANA, kloning, plasmid, ligasi, Lactobacillus plantarum
Judul: Digitalisasi Ternak untuk Sistem Registrasi dan Pencatatan Ternak Sapi untuk Sekolah Peternakan Rakyat (SPR).
Abstrak: Pemeliharaan ternak di Indonesia didominasi oleh peternakan berskala kecil. Kurangnya ilmu dan pengetahuan dalam pola pemeliharaan ternak menyebabkan para peternak mengalami beberapa masalah. Salah satu usaha yang dilakukan untuk mengatasi masalah tersebut adalah dengan didirikannya Sekolah Peternakan Rakyat (SPR). SPR ini bertujuan untuk memberi ilmu pengetahuan kepada peternak berskala kecil tentang berbagai aspek teknis dan nonteknis peternakan. SPR juga memiliki hewan ternak sapi dalam jumlah yang sangat besar, sehinga kegiatan pencatatan haruslah dilakukan dengan baik. Pencatatan yang sudah ada dirasa kurang memadai sehingga perlu dibangunnya sebuah sistem baru. Sistem ini nantinya akan berbasis digital yang memanfaatkan teknologi informasi agar kegiatan pencatatan dapat terpantau secara akurat dan tepat. Sistem ini diharapkan mampu memudahkan sistem pencatatan agar lebih mudah diakses dan dikelola. Penelitian ini menggunakan prototyping sebagai metode dalam pembangunan sistem. Metode ini dipilih berdasarkan keuntungan dalam mendapatkan umpan balik yang cepat dari pengguna. Hasil dari penelitian ini adalah sebuah sistem pencatatan ternak. Sistem dapat melakukan pencatatan profil peternak dan SPR serta mencatat data sapi. Semua sistem yang dikembangkan telah berhasil melewati pengujian black box testing.
Keyword: Cow, prototyping, recording system, SPR
Judul: Karakteristik Fisikokimiia dan Aktivitas Antikanker MCF-7 dari Spirulina platensis Hasil Kultivasi pada Air Laut Buatan (Artificial Seawater)
Abstrak: Spirulina platensis merupakan alga hijau-biru berbentuk spiral yang memiliki kandungan nutrisi, bioaktif serta biopigmen yang berpotensi sebagai antioksidan, anti-virus, anti-inflamasi dan antikanker. Spirulina dapat tumbuh pada air laut, air payau dan air tawar. Penggunaan air laut pada kultivasi spirulina dapat dimodifikasi menggunakan air laut buatan. Penggunaan air laut buatan juga menjadi salah satu solusi untuk tetap melakukan kultivasi jika lokasi tempat tinggal jauh dari laut. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh penggunaan air laut buatan dari berbagai jenis garam berbeda pada kultivasi spirulina terhadap pertumbuhan, kadar garam, karakteristik fikosianin dan aktivitas antioksidan, menentukan aktivitas antikanker dari ekstrak kasar dan fikosianin S. platensis secara in-vitro serta mengidentifikasi senyawa aktif pada ekstrak kasar terpilih menggunakan LC-HRMS. Peneltian ini dimulai dengan kultivasi menggunakan air laut buatan 15 ppt dan penambahan media Walne. Pemanenan dilakukan setelah 14 hari dengan menggunakan filter nylon 200 mesh dan dikeringkan pada suhu 5oC. Komponen aktif biomassa kering didapatkan melalui maserasi menggunakan etanol 96% dan evaporasi pada suhu 40oC sedangkan fikosianin didapatkan melalui proses freeze-thaw selama 3 siklus. Rancangan percobaan menggunakan RAL (5 perlakuan 3 kali ulangan) dan data dianalisis menggunakan ANOVA, hasil analisis berpengaruh nyata (p<0,05) maka dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa kultivasi S. platensis menggunakan jenis garam yang berbeda berpengaruh nyata terhadap biomassa kering, kadar garam, konsentrasi fikosianin, rendemen fikosianin, indeks kemurnian fikosianin serta aktivitas antioksidan ekstrak kasar dan fikosianin S. platensis. Perlakuan terpilih yaitu Spirulina yang dikultivasi menggunakan garam ASW dengan nilai biomassa kering, kadar garam, konsentrasi fikosianin, rendemen fikosianin dan indeks kemurnian fikosianin, berurutan sebagai berikut 0,31±0,018 g/L; 0,58±0,02%; 7,46±0,17 mg/mL; 18,65% dan 0,68±0,02. Nilai IC50 ekstrak kasar S. platensis terendah diperoleh pada perlakuan garam ASW sebesar 289,53 ppm dan dikategorikan sebagai antioksidan yang sangat lemah, sedangkan nilai IC50 fikosianin terendah diperoleh pada perlakuan garam ASW sebesar 28,17 ppm dan dikategorikan sebagai antioksidan yang sangat kuat. Aktivitas antikanker ekstrak kasar S. platensis yang dikultivasi menggunakan ASW memiliki persen inhibisi tertinggi sebesar 26% pada konsentrasi 125 ppm, persen inhibisi tertinggi fikosianin sebesar 67,22% pada konsentrasi 200 ppm dan persen inhibisi tertinggi doxorubicin sebesar 95,37% pada konsentrasi 500 ppm. Sebanyak 255 senyawa aktif teridentifikasi pada ekstrak kasar S. platensis dan dipilih 15 komponen bioaktif dengan kelimpahan terbanyak. Kata kunci : antioksidan, ekstrak kasar, garam, LC-HRMS, mtt assay
Keyword: crude extract, LC-HRMS, mtt assay, salt
Judul: Evaluasi Saluran Drainase Menggunakan Model EPA SWMM 5.1 di Perumahan Ciomas Permai, Bogor, Jawa Barat.
Abstrak: Penambahan jumlah kawasan pemukiman juga harus diiringi dengan perencanaan sistem drainase yang baik. Perumahan Ciomas Permai Blok D merupakan kawasan padat penduduk dengan luas sekitar 5.72 ha. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengidentifikasi dan menganalisis kondisi drainase eksisting, menghitung debit aliran dan limpasan menggunakan SWMM 5.1, dan menganalisis kesesuaian jaringan drainase dengan besarnya limpasan. Hasil pengamatan di lokasi, ketika terjadi hujan saluran drainase melimpas karena air tidak dapat diserap dan dialirkan dengan baik. Berdasarkan hasil analisis, curah hujan rencana yang digunakan yaitu sebesar 128.05 mm dengan periode ulang 2 tahun. Hasil simulasi pada SWMM menunjukkan bahwa debit maksimum terdapat pada saluran C90 yaitu 0.290 m3/detik dan limpasan maksimum terjadi di subcatchment S5 sebesar 126.39 mm. Saluran C55 meluap akibat adanya sedimentasi setinggi 40 cm dan saluran C13 serta C52 meluap akibat kapasitas saluran tidak sesuai dengan besarnya runoff sehingga dimensi saluran perlu dimodifikasi.
Keyword: curah hujan rencana, EPA SWMM 5.1, limpasan, kapasitas saluran, saluran drainase
Judul: Efektivitas pemberian probiotik, prebiotik dan sinbiotik melalui pakan untuk pengendalian infeksi streptococcus agalactiae pada ikan nila (oreochromis niloticus)
Abstrak: Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan jenis ikan air tawar yang sangat potensial dikembangkan di Indonesia. Ikan ini memiliki laju pertumbuhan yang cepat, mudah bereproduksi, berdaging tebal dan mudah dibudidayakan (Molina et al. 2009). Berbagai keunggulan pada ikan nila membuat permintaan terus meningkat, akibatnya penerapan intensifikasi budidaya tidak dapat dihindarkan. Namun demikian, intensifikasi budidaya yang kurang memperhatikan kondisi lingkungan budidaya dapat menimbulkan berbagai dampak negatif antara lain timbulnya penyakit. Salah satu penyakit yang sedang mewabah dan menjadi salah satu masalah utama pada budidaya ikan nila saat ini yaitu Streptococcosis yang disebabkan oleh bakteri Streptococcus agalactiae.
Keyword:
Judul: Kajian pengelolaan ekosistem mangrove berbasis patisipasi masyarakat di Kecamatan Sukadana Kabupaten Ketapang Provinsi Kalimantan Barat
Abstrak: Ekosistem mangrove Kecamatan Sukadana adalah bagian dari ekosistem mangrove Ketapang Utara yang terletak di wilayah pesisir Taman Nasional Gunung Palung dengan luas kurang lebih 335 ha. Ekosistem tersebut merupakan ekosistem pendukung kehidupan masyarakat di Kecamatan Sukadana baik secara ekonomis maupun ekologis, sehingga perlu dipertahankan keberadaannya.
Keyword:
Judul: Mempelajari pembuatan pangan semi basah (Intermediate moissture food) dari campuran kedelai dan ubi kayu
Abstrak: Penelitian ini dimaksudkan sebagai salah satu usaha diversifikasi makanen dari campuran kedelai dan ubi kayu yang diolah secara ekstrusi. Tujuannya adalah memperoleh pangan semi basah yang mengandung nisbah protein kalori 3.5 gram protein per 100 Kalori bahan makanan, kadar air dan nilai aw yang relatif rendah. Pada tahap pembuatan bahan makanan campuran, varia- bel yang diterapkan adalah jenis karbohidrat (campuran kedelai-gaplek, kedelai-tapioka dengan perbandingan 1:1) dan tahap pemasakan secara ekstrusi. Bahan makanan cam- puran (BMC) yang dihasilkan digunakan sebagai variabel pada pembuatan pangan semi basah, ditambah dengan jenis gula (gula pasir dan aren) serta santan dan tanpa santan. Pengamatan dan pengukuran meliputi analisa komposisi ki mia dan uji organoleptic tevadap BMC hasil ekstrusi dan pangan semi basah. Dari hasil penelitian ini menunjukkan BMC hasil eks- trusi yang terdiri dari 4 macam, mempunyai kadar protein rata-rata 30.4 persen, nilai kalori 427.8 Kalori dan ak- tifitas penghambat tripsin pada BMC kedelai-gaplek sekali pemasakan 18.1 persen dan dua kali pemasakan 11.2 persen, ...
Keyword:
Judul: Aplikasi Trehalose pada Jagung Manis Pipil untuk Memperbaiki Karakteristik Rehidrasinya
Abstrak: Jagung manis (Zea mays saccharanta.) saat ini banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia dalam keadaan segar, dalam penggunaannya jagung manis pipil lebih disukai karena lebih praktis dalam persiapannya dibandingkan dengan jagung utuh. Disisi lain konsumsi jagung manis pipil dalam keadaan segar menimbulkan permasalahan yaitu umur simpan yang pendek. Oleh sebab itu diperlukan penanganan pasca panen dengan pengeringan serta penambahan aplikasi trehalose untuk memperbaiki rehidrasi, warna, dan tekstur jagung manis pipil kering. Pengeringan dilakukan menggunakan alat tray dryer. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui pengaruh konsentrasi dan lama waktu perendaman pada larutan trehalose terhadap karakteristik jagung manis pipil kering dan rehidrasinya serta mengetahui perubahan mutu jagung manis sebelum dan sesudah pengeringan. Penelitian ini menggunakan analisis statistika Rancangan Acak Blok Faktorial dengan dua faktor yaitu konsentrasi (5, 10, dan 15%) dan lama waktu perendaman trehalose (30, 60, dan 90 menit) serta 2 posisi rak sebagai blok. Perlakuan terbaik yaitu konsentrasi trehalose 15% selama 90 menit. Pada perlakuan tersebut jagung manis kering memiliki kadar air 3,62%, memiliki rendemen 23,77%, dan warna orange sampai coklat. Jagung manis pipil kering setelah rehidrasi diperoleh kadar air 74,77%, warna kuning cerah sampai orange, dan permukaan mengembang. Jagung manis pipil yang dikeringkan mengalami perubahan mutu dari kadar air 76,28% menjadi 3-5%, permukaan dari segar menjadi keriput, dan warna kuning cerah menjadi orange kecoklatan.
Keyword: Zea mays saccharanta, jagung manis, rehidrasi, tray dryer, trehalose
Judul: Metode Gradien Konjugat Dalam Menyelesaikan Masalah Optimasi Menggunakan Aplikasi Android
Abstrak: Pengoptimuman bertujuan mencari penyelesaian terbaik dari suatu masalah. Terdapat beberapa metode untuk menyelesaikan masalah pengoptimuman dengan kelebihan dan kekurangan yang berbeda untuk masing-masing metode. Salah satu metode yang sering digunakan untuk menyelesaikan masalah pengoptimuman takberkendala, khususnya untuk fungsi taklinear adalah metode gradien konjugat. Karya ilmiah ini membandingkan waktu penyelesaian dan banyaknya iterasi untuk metode gradien konjugat Fletcher-Reeves, Polak-Ribere-Polyak, Hestenes-Stiefel, dan Dai-Yuan dalam menyelesaikan suatu permasalahan pengoptimuman tanpa kendala untuk kasus fungsi kuadratik. Hasil numerik yang diperoleh menunjukkan bahwa metode gradien konjugat Hestenes-Stiefel dapat menyelesaikan suatu pengoptimuman dengan waktu yang lebih cepat dan menemukan titik optimum dengan iterasi yang lebih sedikit dibandingkan dengan metode gradien konjugat lainnya.
Keyword: Metode gradien konjugat, Pengoptimuman, Android
Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Penelitian telah dilakukan untuk mempelajari dinamika infeksi cacing parasit saluran pencernaan pada ayam Merawang dara di Peternakan Ayam AT3 Desa Bojong Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor. Sebanyak 544 ekor ayam Merawang berusia 1 bulan dipelihara dalam 2 kandang. Ayam tersebut dipelihara dalam kandang litter selama 2 bulan dan di kandang battery selama 5 bulan sehingga terpapar cacing secara alami. Setiap bulan diambil sampel feses serta ditimbang bobot badannya mulai bulan November 2002 - Mei 2003. Selama penelitian ditemukan dua jenis telur cacing yaitu Ascaridia dan Hartertia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa iklim yang meliputi curah hujan, suhu rata-rata dan kelembaban, mempengaruhi dinamika infeksi cacing parasit saluran pencernaan pada ayam Merawang dara. Tidak ada korelasi antara perubahan bobot badan dengan nilai TTGT Ascaridia (r= 0,2 P>0,05 untuk kandang 1 dan r=0,067 P>0,05 untuk kandang 2).
Keyword:
Judul: Pengaruh Konsentrasi Gula dan Garam Terhadap Mutu Jambal Roti
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi gula dan garam terhadap: kadar protein, kadar lemak, kadar air, kadar abu, kadar garam, pH, jumlah bakteri per gram dan tingkat kesukaan konsumen terhadap produk jambal roti. Pada penelitian ini digunakan percobaan faktorial dengan dua faktor yaitu konsentrasi gula kelapa dan konsentrasi garam. Konsentrasi gula kelapa terdiri dari empat taraf faktor (0%, 10%, 20% dan 30 konsentrasi garam terdiri dari dua taraf faktor %) dan (20% dan 30%), kombinasi perlakuan dengan dua kali ulangan. Jambal roti adalah salah satu produk olahan tradisional yang oleh disukai konsumen. Dalam penelitian ini, bahan baku yang digunakan adalah ikan manyung (Arius thalassinus). Proses pengolahannya terdiri dari : pemotongan kepala, pencucian dan penimbangan, perendaman dalam larutan gula kelapa, penggaraman, pembelahan dan pencucian, pengolesan dengan larutan bawang putih dan penjemuran. Setelah itu, pada produk jambal roti dilakukan uji organoleptik, kimia dan uji mikrobiologi. analisis ...
Keyword: