arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Optimalisasi Produksi Teh Hitam Studi kasus: Pabrik Perkebunan Kertasarie PT. PP. London Sumatera Indonesia Tbk.
Abstrak: Pertanian sebagai salah satu sektor penting dapat dilihat dari jumlah produk domestik bruto (PDB) yang disumbangkan, yaitu sebesar 15 persen per tahun. Salah satu subsektor pertanian yang ikut berperan serta dalam memberikan sumbangan PDB adalah subsektor perkebunan. Komoditas yang menjadi andalan ekspor subsektor perkebu nan adalah minyak sawit, karet, kopi, coklat, teh dan tembakau. Teh sebagai salah satu komditas perkebunan sudah dari lama dikemb angkan di Indonesia dan memiliki prospek yang bagus untuk dikembangkan, karena pasarnya yang terus meluas. Tantangan yang dihadapi dalam mengembangkan komoditas teh salah satunya adalah menentukan komposisi atau kombinasi produk teh hitam yang dapat memberikan keuntungan yang maksimal. PT. PP. London Sumatera Indonesia Tbk sebagai salah satu perusahaan perkebunan yang juga bergerak dalam bidang agribisnis teh melalui unit bisnisnya yaitu pabrik Perkebunan Kertasarie, menghadapi pennasalahan yang sama dalam mengembangkan produk teh hitam. Pabrik Perkebunan Kertasarie juga menghadapai tantangan dari dalam yaitu ketersediaan sumberdaya, seperti bahan baku, tenaga kerja langsung, dan mesin. Tujuan penelitian ini adalah untuk mencari kombinasi produk teh hitam yang dapat memberikan keuntungan maksimal yang dapat dihasilkan pabrik dengan ketersediaan sumberdaya dan target produksi yang sudah ditetapkan. Kemudian menentukan tingkat inefisiensi pabrik Perkebunan Kertasarie. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data primer berupa gambaran umum perusahaan, sistematika produksi, dan kebijakan pembebanan biaya produksi terhadap produk teh hitam dihasilkan. Data sekunder yang digunakan adalah produksi teh hitam, jumlah dan biaya bahan baku yang digunakan, sumberdaya tenaga kerja langsung, sumberdaya mesin, dan harga jual produk teh hitam. Model optimalisasi produksi yang digunakan adalah program linear. Program linear merupakan metode perhitungan yang mengalokasikan berbagai sumberdaya ke dalam berbagai alternatif penggunaan sehingga tujuan untuk memaksimalkan keuntungan dapat tercapai. Dalam pengolahan data digunakan perangkat lunak komputer yaitu Linear Interactive and Discrete Optimizer (LINDO) untuk membantu memperoleh kondisi optimal. Variabel keputusan yang digunakan adalah berbagai jenis produk teh hitam yang dihasilkan pabrik Perke bunan Kertasarie. Koefisien variable keputusan adalah kontribusi keuntungan kotor, yang merupakan pengurangan antara harga jual per kg produk teh hitam dengan biaya produksi per kg. Kendala yang dihadapi pabrik dalam kegiatan produksi adalah ketersediaan jumlah sumberdaya bahan baku, ketersediaan sumberdaya tenaga kerja langsung, dan ketersediaan sumberdaya mesin. Pada kondisi optimal dengan sejumlah target produksi yang ditetapkan di peroleh kombinasi produk teh hitam yang dapat menghasilkan keuntungan yang maksimal. Pada kondisi optimal produk Fancy Grade dan Primary Grade kecuali…dst
Keyword:
Judul: Identifikasi Gen Penyandi Enzim 3-hydroxy-3- methylglutaryl coenzyme A reductase (HMGR) pada Tanaman Penghasil Gaharu Aquilaria malaccensis Lamk dan Gyrinops versteegii Domke
Abstrak: Penanda molekuler serta identifikasi dan isolasi gen penyandi gaharu perlu dilakukan untuk seleksi bibit gaharu. Salah satu gen yang terlibat dalam proses pembetukan gaharu yaitu gen penyandi enzim 3-hydroxy-3-methylglutaryl coenzyme A reductase (HMGR). Tujuan penelitian ini yaitu mengidentifikasi gen HMGR dan Actin pada tanaman penghasil gaharu Aquilaria malaccensis Lamk dan Gyrinops versteegii Domke. Penelitian ini dilakukan dengan cara mengisolasi DNA genom dan total RNA, sintesis cDNA, PCR dengan primer spesifik gen HMGR_1 dan QAct_1, dan sekuensing produk PCR. Amplikon diperoleh dengan A. malaccensis DNA template pada suhu annealing 54.8 oC untuk gen HMGR dan 57 oC untuk gen Aktin. PCR dengan G. versteegii DNA template teramplifikasi pada suhu annealing 54.8 oC untuk gen HMGR dan 55.8 oC untuk gen Aktin. Template cDNA pada A. malaccesnis dan G. versteegii teramplifikasi pada suhu annealing 56 oC untuk gen HMGR dan Aktin. Sekuens gen penyandi HMGR baik pada DNA genom dan cDNA dari kedua jenis tanaman sama dengan A. sinensis. Sedangkan sekuens gen Actin baik pada DNA genom dan cDNA dari kedua jenis tanaman sama dengan A. microcarpa pada gene bank.
Keyword: Aktin, Aquilaria malaccensis, Gyrinops versteegii, HMGR
Judul: Analisis keragaan koperasi dan tingkat partisipasi anggota koperasi unit desa (KUD) Giri Tani, desa Cibeureum, kecamatan Cisarua, kabupaten Bogor
Abstrak: Pembangunan koperasi sebagai wadah kegiatan ekonomi rakyat diarahkan agar koperasi makin memiliki kemampuan menjadi badan usaha yang efisien dan menjadi gerakan ekonomi rakyat yang tangguh dan berakar dalam masyarakat. Pembangunan sektor perkoperasian harus diselenggarakan melalui peningkatan kemampuan organisasi, manajemen, kewirausahaan dan permodalan yang didukung oleh peningkatan jiwa dan semangat berkoperasi menuju pemantapan peranannya sebagai sokoguru perekonomian nasional.
Keyword:
Judul: Analisis Keberlanjutan Usaha Koperasi Simpan Pinjam Pembiayaan Syariah di Kota Bogor
Abstrak: Koperasi Simpan Pinjam Pembiayaan Syariah (KSPPS) di Kota Bogor mengalami penurunan dalam jumlah selama beberapa tahun terakhir hingga tersisa lima KSPPS di Kota Bogor. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi keberlanjutan usaha KSPPS di Kota Bogor dan memberikan alternatif strategi untuk meningkatkan keberlanjutan usaha KSPPS. Penelitian ini dilakukan di lima KSPPS yang berlokasi di Kota Bogor. Hasil penelitian yang menggunakan metode ANP menunjukkan bahwa faktor keberlanjutan usaha KSPPS di Kota Bogor secara umum disebabkan oleh faktor internal khususnya sumberdaya manusia. Penelitian ini merekomendasikan pengembangan kualitas sumberdaya manusia, penguatan modal, dan pengembangan inovasi.
Keyword: ANP, Keberlanjutan Usaha, KSPPS
Judul: Analisis Kelembagaan dalam Penyelenggaraan Hutan Kota di Kota Bogor
Abstrak: Hutan kota beserta peranannya dipercaya dapat meningkatkan kualitas lingkungan kota yang cenderung menurun seiring laju pembangunan. Salah satu permasalahan yang ditemui dalam usaha pembangunan dan pengembangan hutan kota terletak pada aspek kelembagaan. Dalam penelitian ini, kelembagaan dikaji dari sudut pandang organisasi dan aturan main. Aturan main berupa peraturan perundangan dianalisis dengan menggunakan Content Analysis dan organisasi menggunakan analisis tugas pokok dan fungsi. Penyelenggaraan hutan kota yang berlangsung di Kota Bogor sampai saat ini hanya terdapat pada tahapan perencanaan alokasi ruang dan pengelolaan tanpa ada penunjukan, pembangunan, dan pengawasan. Terdapat beberapa peraturan perundangan yang isinya dinilai terkait dengan penyelenggaraan hutan kota mulai tingkat Undang-Undang sampai Perda Kota Bogor. Penyelenggaraan hutan kota telah diatur dengan jelas dalam peraturan perundangan tingkat nasional dengan terbitnya Inmendagri No. 14 Tahun 1988 dan PP No. 63 Tahun 2002, namun masih sangat kurang dalam Perda Kota Bogor. Instansi yang berperan dalam perencanaan alokasi ruang adalah Badan Perencanaan Daerah Kota Bogor. Instansi-instansi yang berperan dalam pengelolaan antara lain: Pusat Konservasi Tumbuhan Kebun Raya Bogor-LIPI, Pusat Penelitian dan Pengembangan Hutan dan Konservasi Alam, Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat dan Dinas Tata Kota dan Pertamanan Kota Bogor. Penyelenggaraan hutan kota di Kota Bogor belum berjalan sempurna karena masih minimnya ketentuan mengenai penyelenggaraan hutan kota pada Perda kota Bogor.
Keyword:
Judul: Struktur Komunitas Fusarium oxysporum f. sp. cubense di Jawa dan Sumatera Berdasarkan Primer Vic Cryphonectria parasitica
Abstrak: Fusarium oxysporum f. sp. cubense (Foc) adalah cendawan penyebab penyakit layu panama yang menjadi kendala utama produksi pisang di seluruh dunia, termasuk di sentra produksi pisang di Indonesia seperti di Jawa dan Sumatera. Berbagai pendekatan analisis variasi genetik Foc di Indonesia pernah dilakukan, namun variasi genetik berdasarkan lokus vic belum diteliti. Lokus vic ini mengendalikan keserasian somatik yang diduga menjadi salah satu sumber pembentukan rekombinan baru. Duabelas pasang primer vic Cryphonectria parasistica dalam penelitian ini dievaluasi dan sekaligus digunakan untuk menganalisis struktur komunitas Foc di Jawa dan Sumatera. Hasil penelitian menunjukkan lima marka/lokus dengan 9 alel (A-I) pada 38 strain Foc terdeteksi dengan menggunakan 9 dari 12 pasang primer vic C. parasitica. Dua dari sembilan pasang primer vic tersebut dapat mendeteksi lokus vic pada Foc yang berkaitan dengan mekanisme apoptosis pada proses somatogami. Berdasarkan keragaman lokus dan sistem interaksi alelik, populasi Foc di Jawa dan Sumatera dapat dikelompokkan menjadi 18 haplotipe (1-18). Keragaman haplotipe di Sumatera Utara dan Lampung lebih tinggi daripada di Jawa Barat. Meskipun demikian, Haplotipe 7 dan alel E merupakan haplotipe dan alel dominan yang tersebar di Sumatera Utara, Lampung, dan Jawa Barat. Haplotipe 18 dan alel C merupakan haplotipe dan alel yang spesifik yang hanya terdapat pada Foc di Jawa Barat. Persebaran haplotipe dominan menunjukkan bahwa pulau tidak membatasi persebaran Foc. Analisis ini masih harus dilengkapi dengan analisis fenotipe kelompok keserasian somatiknya untuk menghindari bias interpretasi.
Keyword: efektifitas primer vic, layu panama, lokus keserasian somatik, struktur komunitas
Judul: Analisis Strategi Pengembangan Kelembagaan Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Karya Bersama, Kabupaten Dairi, Sumatera Utara
Abstrak: This study aims to analyze the internal and external factors of a Federated Farmers Group (FFG) and to formulate the priority alternative strategies for the development of FFG. The research was conducted in March 2013 with five respondents of horticultural FFG named "Gapoktan Karya Bersama" which is located in Dairi, North Sumatera. The methods used are IE, SWOT, and QSP matrixes. The IE matrix showed that the position of Gapoktan Karya Bersama was located in the second cell of “grow and build”. The applicable strategies are intensive and integrative strategies. Based on SWOT matrix, alternative development strategies were formulated and then with QSP matrix, six priority strategies were chosen. The priority strategy that is recommended to be implemented by Gapoktan Karya Bersama is co-operating with Dinas Pertanian Kabupaten Dairi, Agricultural Extension Officer, input supplier and traders.
Keyword:
Judul: The Influence of Price, Product Quality, and Lifestyle on Consumer Purchase Intention towards Organic Fruit Products in Jakarta
Abstrak: Mengonsumsi buah organik merupakan salah satu cara yang dapat dilakukan dalam menerapkan pola gaya hidup sehat. Hal ini sudah dilakukan oleh sebagian masyarakat dengan mulai mencoba beralih ke produk buah organik untuk mendapatkan manfaat lebih. Adanya perubahan tersebut harus dicermati oleh pelaku usaha buah organik dengan memahami minat beli konsumen pada produk tersebut. Maka, dirumuskan tujuan utama dalam penelitian ini yaitu menganalisis pengaruh harga, kualitas produk, dan gaya hidup terhadap minat pembelian buah organik di Jakarta. Penentuan sampel pada penelitian ini menggunakan metode purposive sampling. Data yang digunakan berupa data primer melalui penyebaran kuesioner pada Warga Jakarta dengan jumlah responden sebanyak 160 orang. Data dianalisis menggunakan metode SEM-PLS dengan bantuan software SmartPLS 3. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa variabel harga dan gaya hidup memiliki hubungan yang positif dan berpengaruh signifikan terhadap minat pembelian buah organik. Namun, kualitas produk tidak berpengaruh signifikan terhadap minat pembelian buah organik.
Keyword: lifestyle, organic fruit, price, product, quality, purchase intention
Judul: Uji Efikasi Probiotik Terenkapsulasi Sebagai Agen Antidiare Pada Tikus Sprague Dawley.
Abstrak: Salah satu cara untuk menjaga jumlah sel probiotik selama pembuatan produk, penyimpanan, dan selama dalam saluran pencernaan adalah dengan melakukan enkapsulasi. Bakteri probiotik telah dikenal dapat mengontrol pertumbuhan mikroorganisme yang berpotensi patogen dan dapat menyebabkan diare. Meskipun demikian belum banyak penelitian yang mengkaji efek kesehatan probiotik yang terenkapsulasi terhadap diare. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh pemberian probiotik terenkapsulasi pada tikus diare. Penelitian dilakukan dalam tiga tahap yang meliputi tahap pembuatan probiotik terenkapsulasi, tahap pengujian dosis E.coli yang menyebabkan diare, serta uji in vivo probiotik pada tikus Sprague Dawley. Penelitian tahap pertama menunjukkan bakteri Lactobacillus casei memiliki ketahanan terhadap pengeringan yang lebih baik dibandingkan Bifidobacterium longum. Di samping itu ketahanan Lactobacillus casei terhadap pH rendah dan garam empedu lebih baik dibandingkan Bifidobacterium longum. Oleh karena itu Lactobacillus casei dipilih pada tahap penelitian berikutnya. Penelitian tahap kedua bertujuan menguji dosis infeksi E.coli yang menyebabkan diare pada tikus tanpa menyebabkan kematian. Hasil penelitian menunjukkan dosis E.coli 108 cfu/ml dapat digunakan untuk menginduksi diare pada tikus tanpa mengakibatkan kematian. Pada penelitian tahap ketiga, sebanyak 30 ekor tikus Sprague Dawley jantan dibagi menjadi 5 kelompok perlakuan : (1) normal kontrol, (2) diinfeksi E.coli, (3) normal dan diberikan probiotik terenkapsulasi (4) diinfeksi dan diberikan probiotik terenkapsulasi, (5) diinfeksi dan diberikan probiotik terenkapsulasi secara bersamaan. Tikus diberi pakan standar dan diberi minum aquades secara ad libitum. Kelompok tikus yang diinfeksi diberi E.coli dengan cara dicekok selama 7 hari berturut-turut dengan dosis 108 cfu/ml. Dosis probiotik yang diberikan adalah 109 cfu/g pada 7 hari berikutnya. Pada hari ke-0,3, dan 7 feses tikus dikumpulkan untuk dilakukan pengamatan terhadap total bakteri asam laktat (BAL) dan total E.coli. Jumlah konsumsi pakan, penambahan berat badan, serta nilai Feed Conversion Efficiency (FCE) juga diamati. Pada akhir penelitian, tikus dikorbankan untuk mengamati jumlah sel goblet yang diambil dari usus halus. Hasil penelitian menunjukkan Lactobacillus casei terenkapsulasi dapat meningkatkan nilai FCE dan total BAL. Lactobacillus casei terenkapsulasi juga mampu menurunkan populasi E.coli dan jumlah sel goblet pada tikus yang terinfeksi. Lactobacillus casei mempunyai potensi sebagai agen antidiare meskipun tidak berbeda nyata secara statistik.
Keyword: enkapsulasi, diare, probiotik, sprague dawley
Judul: Karakteristik Pengeringan Gabah Dan Mutu Beras Dari Berbagai Tingkat Malai.
Abstrak: Penelitian yang dilakukan bertujuan menentukan model dari kurva laju pengisian gabah untuk tingkat malai gabah yang berbeda, terkait dengan terjadinya peningkatan bobot gabah dan bertambahnya waktu pengisian gabah setelah anthesis (pembungaan). Penelitian ini menggunakan tiga model pertumbuhan yaitu model eksponensial, model logistik dan model Gompertz menggunakan bobot 1000 butir gabah dalam menentukan laju pengisian gabah dari tingkat malai yang berbeda untuk varietas Sintanur dan IPB-4S. Pemilihan model dilakukan dengan uji kesesuaian menggunakan koefisien determinasi (R2), Root mean square error (RMSE) dan Aikake’s Information Criterion (AIC). Penelitian ini menghasilkan nilai R2, RMSE dan AIC untuk model Gompertz secara berturut-turut 0.999, 0.224, -9.949 (gabah dari malai primer varietas Sintanur), 0.997, 0.353, -4.512 (gabah dari malai sekunder varietas Sintanur); 1.000, 0.131, -16.376 (gabah dari malai primer varietas IPB-4S); 0.999, 0.266, - 7.877 (gabah dari malai sekunder varietas IPB-4S), dan menunjukkan bahwa model Gompertz sebagai model yang terbaik untuk menentukan laju pengisian bobot seribu butir gabah dari malai primer dan sekunder di kedua varietas Sintanur dan IPB-4S . Lebih lanjut penelitian ini juga melaporkan karakteristik pengeringan lapisan tipis gabah dari malai primer dan sekunder di kedua varietas Sintanur dan IPB-4S. Kondisi percobaan lapisan tipis gabah pada suhu 35oC, 45oC, 55oC dengan RH 45%, 50%, 55% dengan kecepatan aliran udara konstan 1 m/s. Beberapa model digunakan untuk menjelaskan kesesuaian model terhadap data pengeringan lapisan tipis gabah yaitu model Lewis, model Henderson-Pabis dan model Page. Penentuan model terbaik digunakan kriteria R2 dan (SE). Hasil penelitian menunjukkan bahwa model matematis pengeringan lapisan tipis gabah dari malai primer dan sekunder di kedua varietas Sintanur dan IPB-4S mengikuti model Page. Penelitian ini selanjutnya juga melakukan perbandingan karakteristik fisikkimia dan mutu giling gabah dari malai primer dan sekunder di kedua varietas Sintanur dan IPB-4S. Tanaman padi di kedua varietas tersebut ditanam dan gabah yang dihasilkan pada saat panen dilakukan analisis mengenai karakteristik fisik, komposisi kimia dan mutu giling gabah dari malai primer dan sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik fisik-kimia dan mutu giling yang meliputi ukuran, volume, bobot 1000 butir, densitas, kadar air, kadar lemak kasar, kadar protein kasar, kadar serat, beras kepala, beras patah dan menir serta kekerasan memiliki perbedaan nyata dari malai primer dan sekunder di kedua varietas Sintanur dan IPB-4S, tetapi tidak terdapat perbedaan pada bentuk gabah, kadar abu dan derajat putih dari malai primer dan sekunder di kedua varietas tersebut.
Keyword: gabah, malai, model, mutu, pengeringan
Judul: Mempelajari Pengaruh Jumlah Natrium, Jenis Pelarut dan Lama Pendinginan Alkohlat Pada Pemisahan Kandungan Alkohol Dari Minyak Sereh (Andropogon Nardus java de Jong)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari penga- ruh jumlah natrium, jenis pelarut dan lama pendinginan alkoholat pada pemisahan kandungan alkohol dari minyak sereh. Jumlah natrium yang digunakan adalah 5 gr, 8 gr dan 11 gr. Jenis pelarut yang digunakan adalah heksan dan heptan. Dan lama pendinginan alkoholat adalah O jam, 8 jam, 16 jam dan 24 jam. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan percoba- an faktorial dan ulangan dua kali. Pengamatan dilakukan terhadap rendemen, terpen alkohol, kadar total alkohol, kadar sitronelol, kadar sitronelal, berat jenis, indeks bias, dan transmisi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kenaikan jum- lah natrium tidak mempengaruhi rendemen terpen alkohol, kadar total alkohol, kadar sitronelol, kadar sitronelal, berat jenis, indeks bias dan transmisi. Penggunaan hep- tan menghasilkan kenaikan rendemen terpen alkohol, ka- dar total alkohol dan kadar sitronelol yang lebih ting- gi daripada penggunaan heksan. Kenaikan lama pendinginan menyebabkan kenaikan rendemen ...
Keyword:
Judul: Produksi dan kualitas susu kambing persilangan Anglo Nubian dan kambing PE
Abstrak: Susu kambing perah memiliki keunggulan dibandingkan susu sapi, karena mudah dicerna dan tidak menimbulkan gangguan pencernaan dan alergi. Mutu kambing perlu ditingatkan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Salah satu pengembangan kambing perah yang dilakukan di Balai Penelitian Ternak yaitu menyilangkan kambing anglo nubian (AN) dengan kambing peranakan etawah (PE). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi produksi susu kambing persilangan anglo nubian (AN) dengan peranakan etawah (PE) yang memproduksi susu dan menguji kualitas susu selama masa laktasi. Penelitian dilakukan di Balai Penelitian Ternak Ciawi Bogor dari bulan Maret sampai April. Kambing yang digunakan dalam penelitian ini yaitu kambing betina laktasi sebanyak 20 ekor pada laktasi bulan 1-8 selama 1 bulan dengan periode laktasi berbeda. Pengukuran produksi susu dilakukan berdasarkan catatan pemerahan harian dan kualitas susu diperoleh dengan uji susu menggunakan Lacto-scan. Data yang dikumpulkan dianalisis menggunakan metode analisis deskriptif. Produksi susu kambing berada pada puncak laktasi pada bulan pertama dan mengalami penurunan pada bulan berikutnya. Kualitas susu kambing persilangan AN dan PE di Balitnak Ciawi dapat dikatakan baik karena memiliki komponen susu lebih baik dari SNI, yaitu dengan rataan protein 4.2% dan rataan kandungan lemak sebesar 5.6% .
Keyword: Kualitas, Produksi, Susu kambing
Judul: Keefektifan Perlakuan Uap Panas pada Umbi Bawang Putih (Allium sativum L.) untuk Menekan Insidensi Virus.
Abstrak: Bawang putih (Allium sativum L.) merupakan komoditas sayuran yang sangat penting di Indonesia. Salah satu penyebab rendahnya produktivitas bawang putih adalah infeksi patogen dari kelompok virus. Petani bawang putih di Indonesia umumnya menggunakan umbi sebagai organ vegetatif dalam perbanyakan tanaman sehingga diduga tidak ada benih yang bebas dari virus. Penelitian dilakukan dengan tujuan mengevaluasi pengaruh perlakuan uap panas pada suhu 25, 40, 45, dan 50 ºC dengan waktu perendaman 5, 10, dan 15 menit terhadap insidensi virus pada kultivar Lumbu Hijau dan Lumbu Kuning. Sampel siung yang digunakan dipotong sepertiga bagian atas untuk deteksi umbi, sedangkan bagian bawah diberikan perlakuan uap panas dan ditanam dengan metode growing on test. Metode Dot immunobinding assay (DIBA) digunakan untuk mendeteksi virus pada sampel umbi dan daun. Pengamatan dilakukan terhadap daya berkecambah umbi, tinggi tanaman, gejala, insidensi, dan masa inkubasi virus. Hanya GCLV yang terdeteksi pada sampel umbi ‘Lumbu Hijau’; sedangkan GCLV, OYDV, dan SLV terdeteksi pada sampel umbi ‘Lumbu Kuning’. GCLV, OYDV, dan SLV terdeteksi pada sampel daun ‘Lumbu Hijau’ dan ‘Lumbu Kuning’. Insidensi virus pada kultivar Lumbu Hijau mencapai 100% untuk GCLV dan OYDV pada seluruh perlakuan, dan 0 – 75% untuk SLV. Insidensi virus pada kultivar Lumbu Kuning mencapai 50 – 100% untuk GCLV, 75 – 100% untuk OYDV, dan 0 – 50% untuk SLV. Kombinasi suhu dan waktu perendaman pada perlakuan uap panas pada penelitian ini belum efektif menekan GCLV, OYDV, dan SLV pada kultivar Lumbu Hijau dan Lumbu Kuning.
Keyword: Dot immunobinding assay, GCLV, OYDV, SLV
Judul: Isolasi Kolagen dan Identifikasi Alergen pada Kolagen Larut Asam dari Kulit Ikan Kakap Merah (Lutjanus sp.).
Abstrak: Kulit ikan kakap merah berpotensi sebagai sumber kolagen alternatif yang dapat meningkatkan nilai tambah limbah industri perikanan dan industri pangan. Penelitian ini bertujuan mengisolasi kolagen dengan metode larut asam dan mengkarakterisasi serta menguji potensi kolagen sebagai protein alergenik menggunakan metode elektroforesis SDS-PAGE dan Immunoblotting. Isolasi kolagen kulit ikan kakap merah terdiri dari dua tahap yaitu praperlakuan dengan NaOH 0.1 M selama 12 jam dan hidrolisis dengan asam asetat 0.5 M selama 48 jam. Hasil proses praperlakuan menghasilkan kadar protein non-kolagen sebesar 0.2576 mg/mL. Hidrolisis dengan asam asetat menghasilkan rendemen kolagen basis basah (bb) sebesar 9.71% dan basis kering (bk) sebesar 41.19%. Analisis asam amino menunjukkan kandungan asam amino yang dominan yaitu glisin, prolin, arginin dan alanin. Analisis karakteristik fisik kolagen digunakan menggunakan FTIR dan menunjukkan adanya gugus amida A, amida B, amida I, amida II dan amida III yang merupakan gugus khas kolagen. Kolagen dari kulit ikan kakap merah memiliki struktur rantai α1, α2 dan β dengan berat molekul rantai α yaitu 134 dan 124 kDa serta rantai β yaitu 219 kDa. Protein alergen hasil immunoblotting terdeteksi pada bobot molekul 17 kDa.
Keyword: kolagen, bobot molekul, asam amino, FTIR, alergen
Judul: Kepemimpinan dan Partisipasi Masyarakat dalam Pembangunan Desa di Kawasan Perbatasan Indonesia – Malaysia ( Kasus Pembangunan Kesehatan di Desa Nanga Bayan, Kabupaten Sintang, Provinsi Kalimantan Barat)
Abstrak: Penelitian secara umum bertujuan untuk : (1) mendiskripsikan peran kepemimpinan kepala desa dalam merumuskan kebijakan dan mengimplementasikan pembangunan, (2) mendiskripsikan partisipasi masyarakat dalam pembangunan di Desa Nanga Bayan (3) menganalisis interaksi antara kepemimpinan pemerintahan desa dengan partisipasi masyarakat dalam program pembangunan di Desa Nanga Bayan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif karena berdasarkan fenomena tertentu, yaitu kasus program pembangunan kesehatan di desa kawasan perbatasan.
Keyword: