arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Diteksi antibodi anti-escherichia coli K99 dalam kolostrum induk sapi friesian holstein post vaksinasi escherichia coli polivalen dengan teknik elisa
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi adanya antibodi terhadap Escherichia coli (E. coli) K99 di dalam kolostrum sapi Friesian Holstein (FH) yang divaksin dengan vaksin E. coli polivalen. Vaksinasi terhadap enam ekor induk sapi dilakukan sebanyak 3 kali yaitu pada 8, 6, dan 4 minggu sebelum induk diperkirakan melahirkan. Deteksi antibodi dilakukan menggunakan teknik ELISA dengan metode tidak langsung. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa antibodi terhadap E. coli dapat dideteksi di dalam kolostrum hasil pemerahan ke-1 sampai dengan ke-9. Konsentrasi kolostrum ke-1 sampai ke-3 berkisar antara 1,054-1,129 μg/100μl. Konsentrasi antibodi tertinggi terdapat di dalam kolostrum hasil pemerahan pertama, yaitu sebesar 1,129±0.005 μg/100μl. Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa induk sapi bunting trimester akhir yang divaksin dengan vaksin E. coli polivalen mampu memproduksi antibodi spesifik terhadap E. coli K99 di dalam kolostrum dari kolostrum hasil pemerahan ke-1 sampai ke-9 dengan konsentrasi IgG total yang makin menurun pa
Keyword: Escherichia coli K99, Bovine colostrum, ELISA
Judul: Degradasi dan kecernaan in vitro pakan sumber serat oleh kultur campuran bakteri simbion rayap
Abstrak: The experiment was carried out to study the ability of combined isolates of termite simbion cellulolytic bacteria to degrade fibre feeds. The experiment was conducted using completely randomized design with factorial 3 x 3, factor 1 : terminate species which included SB 53 5(3)1, SB 53 1(3), SC 51 5 (2), factor 2 : fibre feeds which included Napier grass, rice straws and palm press fibre. Variables measured were NH3 concentration, VFA production, dry matter and organic matter digestibilities. The data were analyzed with analysis of variance (ANOVA).
Keyword:
Judul: Pengaruh konsentrasi etanol dan ukuran serbuk buah kemukus (Piper cubeba Linn.) terhadap rendemen dan mutu oleoresin kemukus
Abstrak: Indonesia merupakan salah satu negara penghasil mi- nyak atsiri dan rempah-rempah yang telah berkembang serta diproduksi secara komersial dan sebagian besar berorientasi ekspor. Salah satu komoditi rempah yang masih cukup berpeluang besar untuk dikembangkan sebagai sumber oleore- sin adalah buah kemukus (Piper cubeba Linn.). Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh faktor-faktor konsentrasi etanol, perbandingan serbuk buah dengan etanol dan ukuran serbuk buah kemukus sehingga dapat diketahui kondisi ekstraksi optimum untuk menghasilkan rendemen dan mutu oleoresin yang tinggi. Penelitian yang dilakukan terdiri dari dua tahap yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama. Penelitian pendahuluan yang dilakukan adalah karakterisasi buah kemukus, menentukan jenis pelarut, dan mencari suhu ekstraksi optimal yang akan digunakan pada penelitian utama. ...
Keyword:
Judul: Analisis strategi promosi suplemen kesehatan sanotake pada PT. Combiphar
Abstrak: Industri farmasi di Indonesia saat ini berkembang cepat ditandai dengan telah berdirinya ratusan perusahaan farmasi. Indonesia memiliki 193 pabrik obat nasional, 36 industri farmasi penanaman modal asing, dan 4 Badan Usaha Milik Negara (Kontan, 2001). Pertumbuhan pasar farmasi tahun 2002 meningkat sebesar 15 persen (Pikiran Rakyat, 2003). Pertumbuhan penduduk yang sejalan dengan kesadaran masyarakat tentang kesehatan yang semakin meningkat mempengaruhi perkembangan industri farmasi menjadi lebih baik. Industri farmasi semakin berkembang dengan adanya perusahaan farmasi yang menggunakan bahan baku dari tumbuh-tumbuhan atau sektor pertanian yang disebut agroindustri. Perusahaan farmasi melakukan pembaharuan tersebut karena prospek agroindustri seperti jamur maitake sangat besar dan didasari oleh perilaku masyarakat tradisicnal yang menggunakan bahan alami untuk kesehatannya. Perusahaan farmasi Indonesia yang telah melihat prospek agroindustri ini sangat besar yaitu PT Combiphai memasarkan produk suplemen kesehatan berbahan baku jamur maitake dengan merek dagang Sanotake, Perusahaan memiliki tantangan besar agar masyarakat mengetahui keberadaan produk. Perusahaan sebaiknya memperkenalkan produk dengan mempromosikan produknya sehingga perlu menerapkan strategi promosi yang tepat. Peluang perusahaan cukup terbuka pada masyarakat yang memiliki kesadaran akan kesehatan yang tinggi terutama masyarakat golongan menengah ke atas. Namun dengan masih terbukanya peluang untuk menjalankan usaha ini yang masih sedikit, tentu pesaing akan tertarik untuk masuk ke dalam jenis usaha ini. Berdasarkan perumusan masalah di atas, maka penelitian ini bertujuan untuk (1) mengidentifikasi faktor-faktor yang menjadi faktor penyusun strategi pada PT Combiphar (2) mengkaji bentuk kegiatan promosi yang dilakukan oleh PT Combiphar untuk dapat diketahui alternatif strategi inana yang paling efektif dan efisien, dan (3) menganalisis pengaruh kegiatan promosi terhadap hasil penjualan Sanotake. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Data primer merupakan data yang diperoleh dari hasil wawancara langsung di lapangan (kuesioner) dengan pihak perusahaan. Data sekunder diperoleh melalui studi pustaka. Alat analisis yang digunakan adalah metode proses hierarki analitik (PHA) dan diolah dengan software "Expert Choice Version 9,0". Berdasarkan hasil wawancara dengan pihak perusahaan diketahui bahwa saat ini PT Combiphar telah mengoptimalkan kegiatan promosi meialui penjualan pribadi dan pemasaran langsung, promosi penjualan kepada konsumen terutama konsumen perantara, mengoptimalkan fungsi hubungan masyarakat (humas) dan publisitas, dan mulai menggunakan fungsi periklanan. Selain itu beberapa tujuan yang ingin dicapai perusahaan dari kegiatan promosinya, yaitu: 1) menginformasikan dan mengingatkan ...
Keyword:
Judul: Produksi Xilooligosakarida dari Xilan Tongkol Jagung Menggunakan Enzim Bakteri Streptomyces costaricanus 451-3
Abstrak: Xilanase merupakan kelompok enzim ekstraseluler yang menghidrolisis xilan atau polimer dari xilosa dan xilooligosakarida. Xilanase dapat diklasifikasikan berdasarkan substrat yang dihidrolisis, yaitu β-xilosidase, eksoxilanase, dan endoxilanase. Enzim xilanase dapat dihasilkan oleh mikroorganisme dengan sumber makanan seperti limbah tongkol jagung, limbah sekam padi, tandan kosong kelapa sawit dan kulit kedelai. Salah satu bakteri penghasil enzim xilanase yaitu Streptomyces costaricanus 45I-3.
Keyword:
Judul: Potensi Kitinolik Bacillus Amyloliquefaciens Saha 12.07 Dan Serratia Marcescens Kahn 15.12 Sebagai Agens Biokontrol Ganoderma Boninense.
Abstrak: Kitin merupakan komponen utama dinding sel filum Basidiomycota terutama Ganoderma. Kitin pada cendawan berfungsi sebagai penyusun dinding sel yang terdapat dalam miselium dan spora. Ganoderma boninense merupakan patogen utama penyebab penyakit busuk pangkal batang kelapa sawit yang menyebabkan penurunan produktifitas kelapa sawit di Indonesia dan Malaysia. Kitin pada cendawan dapat didegradasi secara enzimatik oleh kitinase yang berfungsi sebagai antifungi. Kitinase adalah enzim hidrolitik yang berfungsi untuk mendegradasi kitin menjadi monomer N-asetilglukosamin. Kitinase banyak diproduksi oleh bakteri. Kitinase yang dihasilkan bakteri kitinolitik asal tanah kelapa sawit di Taman Nasional Bukit Dua Belas, Jambi berpotensi sebagai biokontrol yang mampu menghambat pertumbuhan Curvularia affinis dan Colletotrichum gloeosporioides penyebab penyakit hawar kelapa sawit. Namun demikian masih belum ada laporan penghambatan kitinase yang dihasilkan oleh bakteri terhadap G. boninense. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk menyeleksi dan mengidentifikasi bakteri kitinolitik asal tanah kelapa sawit TNBDB yang memiliki kemampuan menghambat pertumbuhan G. boninense dan mengkarakterisasi aktivitas kitinase dalam mendegradasi kitin pada G. boninense. Isolat SAHA 12.07 dan KAHN 15.12 mampu menghambat pertumbuhan G. boninense dengan persentase penghambatan masing-masing 68.19 dan 40.29%. Isolat SAHA 12.07 dan KAHN 15.12 teridentifikasi sebagai Bacillus amyloliquefaciens and Serratia marcescens dengan kemiripan 99% berdasarkan 16S rRNA. Isolat SAHA 12.07 memproduksi kitinase optimum pada jam ke-48 inkubasi dan KAHA 15.12 pada jam ke-54 inkubasi dengan aktivitas spesifik masing-masing sebesar 63.35 U/mg dan 143.51 U/mg. Kitinase ekstrak kasar dari SAHA 12.07 dan KAHN 15.12 dapat diendapkan menggunakan aseton masing-masing dengan konsentrasi 60 dan 20%, dengan aktivitas spesifik meningkat masing-masing sebesar 33.372 U/mg dan 1029.2 U/mg. Aktivitas kitinase ekstrak kasar dan hasil pengendapan pada B. amyloliquefaciens SAHA 12.07 dan S. marcescens KAHN 15.12 aktif pada kisaran pH luas antara 4-10 dan juga memiliki spektrum suhu yang luas antara 20-80 °C. Enzim hasil pengendapan pada B. amyloliquefaciens SAHA 12.07 dan S. marcescens KAHN 15.12 memiliki persentase penghambatan lebih tinggi terhadap pertumbuhan miselium G. boninense yaitu masing-masing 54.92 dan 40.84% dibandingkan kitinase ekstrak kasar yaitu masing-masing 11.97 dan 8.45%. Kitinase S. marcescens KAHN 15.12 melepaskan NAG lebih tinggi dibandingkan B. amyloliquefaciens SAHA 12.07.
Keyword: Ganoderma boninense, bakteri kitinolitik, aktivitas kitinase
Judul: Gambaran Resistensi Vibrio parahaemolyticus Asal Udang Terhadap Antimikroba Secara In Vitro dan In Vivo
Abstrak: Vibrio parahaemolyticus merupakan salah satu bakteri penyebab penyakit vibriosis pada budi daya udang. Penggunaan antimikroba yang tidak tepat pada budi daya udang dapat memicu terjadinya resistensi bakteri terhadap antibiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran resistensi bakteri Vibrio parahaemolyticus terhadap antimikroba dan mengetahui efektifitas penggunaan antibiotik dalam penanganan penyakit vibriosis pada budi daya udang. Penelitian ini dilakukan dalam tiga tahapan, yaitu: isolasi dan identifikasi Vibrio parahaemolyticus, pengujian sensitifitas Vibrio parahaemolyticus terhadap antibiotik secara in vitro dan evaluasi efektifitas penggunaan antimikroba secara in vivo. Pengambilan sampel udang dilakukan pada sentra-sentra budi daya udang. Pengujian sensitifitas antimikroba menggunakan metode difusi cakram dan metode pengenceran atau Minimum Inhibitory Concetration (MIC). Jenis udang yang digunakan pada evaluasi efektifitas antimikroba adalah udang Vanamei (Litopenaeus vanammei). Hasil isolasi Vibrio parahaemolyticus dari sampel udang diperoleh 12 isolat berasal dari wilayah Cilacap, Karawang, Serang, Pandeglang, Pesawaran dan Langkat. Pengujian sensitifitas antimikroba menunjukkan 9 (75%) isolat Vibrio parahaemolyticus resisten terhadap eritromisin. Isolat Vibrio parahaemolyticus tidak menunjukkan resistensi terhadap tetrasiklin, oksitetrasiklin, klortetrasiklin dan enrofloksasin. Dosis MIC hasil pengujian secara in vitro tidak memberikan gambaran yang efektif pada pengobatan infeksi Vibrio parahaemolyticus pada udang Vanamei. Vibrio parahaemolyticus yang resisten terhadap antimikroba mempunyai potensi untuk menyebarkan sifat resistensi tersebut dan mengurangi efektifitas antimikroba dalam penanganan penyakit bakterial. Penggunaan antimikroba yang tidak tepat dan tanpa pengawasan memberikan dampak negatif pada budi daya udang di Indonesia.
Keyword: resistensi antimikroba, udang, Vibrio parahaemolyticus
Judul: Analisis Konflik dan Persepsi terhadap Orangutan Tapanuli (Pongo tapanuliensis) di Desa Aek Nabara
Abstrak: Cagar Alam Dolok Sibual-buali (CADS) merupakan habitat dengan populasi Orangutan tapanuli (Pongo tapanuliensis) terkecil (31 individu). Letak CADS berbatasan langsung dengan Desa Aek Nabara yang 94% masyarakatnya adalah petani. Salah satu komoditas yang disukai oleh Orangutan tapanuli yaitu durian (Durio zibethinus) telah menyebabkan kerusakan pohon dan kerugian hasil panen durian. Penelitian ini mengidentifikasi kerugian yang dialami serta persepsi masyarakat Desa Aek Nabara terhadap Orangutan tapanuli. Penelitian juga dilakukan di Desa Gunung Marijo untuk membandingkan hasil panen durian. Data diperoleh melalui wawancara dan observasi lapang dan dianalisis menggunakan statistik deskriptif, Mann-Whitney, dan Chi-square. Kerugian panen yang dialami Desa Aek Nabara diindikasikan oleh produktifitas durian/ha yaitu 61 buah/ha bagi masyarakat yang mengalami konflik dan 327 buah/ha bagi yang tidak konflik. Berbeda dengan Desa Gunung Marijo, yang terdapat gangguan monyet ekor panjang (Macaca fascicularis) namun memiliki produktifitas sebesar 4.562 buah/ha. Meskipun demikian, nilai uji Mann-Whitney (0,152) dan Chi-Square mendapatkan persamaan persepsi antara masyarakat yang konflik dengan yang tidak (Cukup Baik). Persepsi masyarakat dipengaruhi jenis kelamin (0,402) dan pengetahuan yang seragam terbentuk karena konflik terjadi turun-temurun. Faktor budaya dan pengalaman berpengaruh besar terhadap persepsi dan perilaku masyarakat dalam upaya konservasi. Pengembangan program wisata Orangutan tapanuli dapat dikembangkan sebagai upaya mengurangi konflik di kebun masyarakat.
Keyword: Aek Nabara, durian, kerugian, konflik, Orangutan tapanuli, persepsi
Judul: Pertumbuhan Alga Chaetoceros muelleri pada Media Pupuk Pertanian Dengan dan Tanpa Penambahan Probiotik Bacillus sp. IRVE01
Abstrak: Alga C. muelleri merupakan alga yang digunakan sebagai pakan alami larva udang yang potensial. Produksi alga tersebut umumnya menggunakan pupuk pertanian Nitrogen Fosforus Kalium (NPK). Permasalahan pada kultur alga dengan menggunakan pupuk pertanian ini ialah stabilitas produksi dan kualitas alga yang diproduksi. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui media optimum untuk pertumbuhan alga C. muelleri dan pengaruh penambahan probiotik Bacillus sp. dalam media pupuk pertanian. Berdasarkan hasil pengujian tiga komposisi pupuk pertanian, yaitu 1x (40mg/l NPK dan 10 mg/l urea), 1.5x (60 mg/l NPK dan 15 mg/l urea), dan 2x (80 mg/l NPK dan 20 mg/l urea) diperoleh bahwa jumlah sel alga C. muelleri tertinggi pada media pupuk pertanian 1.5x (60 mg/ l NPK dan 15 mg/l urea). Penambahan probiotik Bacillus sp. IRVE01 pada media pupuk pertanian dapat meningkatkan pertumbuhan alga C. muelleri. Pada media pupuk pertanian 1.5x, pengaruh penambahan probiotik terhadap peningkatan pertumbuhan sel alga dapat dilihat setelah inkubasi selama 36, 48, dan 60 jam. Berdasarkan hasil analisis amonium, nitrit, dan nitrat menunjukkan bahwa alga C. muelleri menggunakan amonium untuk pertumbuhan selnya dan tidak ada kompetisi dalam penggunaan amonium antara alga C. muelleri dan Bacillus sp. IRVE01.
Keyword:
Judul: Hubungan Antara Boot Badan Induk Dengan Bobot Lahir Anak Sapi Balu di Propinsi Bali
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara bobot badan induk dengan bobot lahir anak sapi Bali jantan dan betina di Propinsi Bali, yang sangat penting artinya bagi program pengembangan mutu genetik dan peningkatan produktifitas sapi Bali. Bahan yang digunakan adalah bobot badan Induk sapi Bali dengan bobot lahir anaknya yang dipelihara oleh peternakan rakyat secara tradisional dan dapat dianggap sebagai sumber bibit sapi Bali murni. Metoda analisa data yang digunakan adalah Metoda Korelasi dan Regresi. Dan untuk mengetahui hubungan antara bobot badan induk dengan bobot lahir anak sapi Bali digunakan analisa hubungan antara dua peubah secara Regresi Linier dan Kuadratik. Uji Nilai Tengah digunakan untuk menguji rata-rata bobot badan induk sapi Bali bobot lahir anak tiap kabupaten yang mewakili tipe daerah berdasar ketinggian daerah. Dan Uji Nilai Tengah digunakan pula untuk menguji rata-rata bobot badan induk yang melahirkan anak sapi Bali jantan dan induk yang melahirkan anak betina. Serta digunakan pula untuk menguji rata-rata bobot lahir anak sapi Bali jantan dan bobot lahir anak sapi betina.
Keyword:
Judul: Profil Asam Lemak, Kolesterol Dan Jaringan Skin On Fillet Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer) Segar dan Setelah Proses Deep frying.
Abstrak: Ikan kakap putih (Lates Calcarifer) merupakan komoditas yang banyak dimanfaatkan di Indonesia. Salah satu cara pengolahan yang umum dilakukan masyarakat pada ikan kakap putih adalah dengan cara digoreng. Tujuan penelitan ini adalah menentukan pengaruh proses penggorengan dengan metode deep frying pada suhu 160 ᵒC dan suhu 180 ᵒC selama 5 menit pada kadar proksimat, asam lemak, kolesterol dan jaringan ikan kakap putih. Proses penggorengan menurunkan kadar air, abu dan protein serta meningkatkan kadar lemak. Proses penggorengan meningkatkan kadar asam lemak palmitat, oleat dan linoleat. Asam lemak secara keseluruhan mengalami penurunan setelah proses penggorengan. Fillet segar mengandung 1,07% EPA dan 5,17% DHA, Fillet goreng 160 ᵒC mengandung 0,36% EPA dan 1,07% DHA serta fillet goreng 180 ᵒC mengandung 0,01% EPA dan 0,54% DHA.
Keyword: Asam lemak, ikan kakap putih, kolesterol, proses penggorengan.
Judul: Adsorpsi, emulsifikasi, dan antibakteri ekstrak daun pare (Momordica charantia)
Abstrak: Bitter melon (Momordica charantia) leaves contains saponin. Saponin can be used as an active substance in facial cleanser. Actually, the reality shows that many of circulated cosmetic contain the chemical materials that hazardous to facial skin such as mercury, hydroquinone, and colorant substances. Knowing that, people begin to realize the importance of herbal cosmetic usage. This research aim to observe the potential of bitter melon leaves as the metal adsorber, surface tension reducer, and anti bacterial. The bitter melon leaves extracted using four solvents, namely water, ethanol, methanol, and hexane. The extracts then experience with the measurement of the ability of metal adsorption, emulsification power tested by the ability of reducing the surface tension, and the antibacterial activity using dilution method with microplate. The adsorption test shows that ethanol extraction of bitter melon leaves is able to adsorb Pb at 30.43% and Hg at 24.38%, but only n-hexane extraction of bitter melon leaves that can adsorb Cu at 21.42%. The surface tension test shows the water extraction of bitter melon leaves is the best extraction to reduce the surface tension. The result of antibacterial test to Staphylococcus epidermidis exhibit that the MIC (Minimal Inhibitory Concentration) at 62.5 ppm for water and ethanol extraction of bitter melon leaves and the MBC (Minimal Bactericidal Concentration) at 2000 ppm for ethanol and methanol extraction of bitter melon leaves.
Keyword:
Judul: Optimasi formula dan evaluasi mutu minuman berprotein tinggi berbasiskan isolat protein kedelai dan sweet whey.
Abstrak: Kedelai merupakan sumber protein nabati yang mempunyai mutu atau nilai biologi tertinggi. Hal ini dapat dijadikan sebagai salah satu pertimbangan untuk menggunakan kedelai sebagai sumber protein. Pemanfaatan isolat protein kedelai yang merupakan pengolahan lebih lanjut dari kedelai dalam industri pangan kebanyakan hanya terbatas sebagai pengganti protein hewani, seperti dalam industri sosis dan nugget. Padahal penggunaan isolat protein kedelai dalam formulasi minuman cukup berpotensi. Hal ini dapat dilihat dari kelarutan dan dari segi rasa serta komponen yang terdapat dalam isolat protein kedelai dapat dimanfaatkan dalam pembuatan sumber protein dalam bentuk cair. Protein kedelai dikenal paling baik diantara sumber protein nabati lainnya, selain itu asam amino lysine yang biasanya asam amino pembatas dalam pola konsumsi manusia memiliki kadar yang cukup tinggi. Namun protein kedelai ini memiliki kekurangan dalam asam amino yang mengandung sulfur seperti cystein dan methionin. Bahan yang paling sesuai digunakan sebagai komplementer untuk protein kedelai adalah sweet whey protein. Kesesuaian ini dapat dilihat dalam proporsi asam amino dari whey yang dapat saling melengkapi protein kedelai. Selain itu sweet whey juga memiliki aroma khas susu yang dapat menutupi aroma kedelai yang kurang disukai dalam produk turunan kedelai dan sweet whey juga memiliki komponen fungsional yakni immunoglobulin yang bermanfaat bagi tubuh sebagai faktor imun. Pembuatan formulasi minuman berprotein tinggi ini menggunakan persamaan model formula (mixture design) d-optimal scheffe (Cornell, 1984). Model ini menentukan komposisi yang tepat dari 2 atau lebih campuran yang menghasilkan formulasi yang sesuai kehendak tanpa memperhatikan interaksi komponen lain yang dianggap tetap. Untuk mempermudah operasi aritmatikanya, penulis menggunakan software Design Expert 7.1 yang dapat menentukan titik pengujian, analisis dan persamaan formula yang sesuai dengan kehendak. Titik dilakukannya pengujian didapatkan dengan perbandingan Isolat protein kedelai dengan sweet whey adalah 75:25 ;83.33:16.67 ; 87.5:12.5 ; 91.67:8.33 dan 100:0. Setelah diujikan secara organoleptik, bahan baku terbaik adalah Soypro 900ES. Kemudian, bahan baku ini digunakan dalam formulasi, dan didapatkan formulasi optimum pada rasio subtitusi Isolat Protein Kedelai dengan sweet whey sebesar 77.28:22.72. Hasil yang diperoleh dari pengukuran sifat fisiko kimia dan biologisnya adalah Formula Terpilih memenuhi standar kadar abu, protein dan lemak untuk susu bubuk menurut SNI tapi tidak untuk standar kadar air. Produk terpilih memiliki derajat putih yang lebih baik dibandingkan produk sejenis lainnya dipasaran. Dari segi nilai biologi formula terpilih memiliki kecernaan hingga 93,96 %. Total senyawa fenol adalah 129.34/100g formula terpilih dan memiliki aktifitas antioksidan 20.11 setara asam askorbat (AEAC).
Keyword:
Judul: Model of capture fisheries co-management in Palabuhanratu
Abstrak: Co-management is an approach to management of fishery resources which provide a large role for public participation in the facilitation by the Government and other stakeholders in managing its available resources. Palabuhanratu including many coastal areas has involved public participation, government, universities, NGOs, and private sector in the development of their fisheries activities, and is currently a core minapolitan area. This study aims to analyze the present condition of the implementation of the concept of fisheries co-management in Palabuhanratu and the dominant variables that affect it, determine the type and allocation of fishing effort, determine the appropriate co-management model, and formulating the implementation patterns of co-management cooperation in support of capture fisheries management in Palabuhanratu. This study used a SWOT analysis, QSPM, AHP, scoring analysis, feasibility analysis, analysis of LGP, and SEM analysis. Implementation of fisheries co-management is currently in Palabuhanratu still in a steady growth (quadrant of the matrix V IE, total IFAs = 2.66, total EFAs = 2.46). Dominant variables affecting the implementation of fisheries co-management is a human resource (TNPV = 5.82), capital (TNPV = 5.63), and technology (TNPV = 5.44). Co-management model that most appropriate for the management of capture fisheries in Palabuhanratu is a cooperative co-management model (RK = 0.259 on inconsistency reliable 0.07). Potential fishing effort that supports co-management fishery was payang, gillnet, troll lines, and longline, with the optimal allocation of 141 units, 31 units, 30 units and 20 units, respective by implementation of cooperative co-management can be focused on developing human resources capital (p <0.05), whereas the development of fishing technology can be ignored (p> 0.05). Human resource development should be done in the form of technical assistance and guidance, while training / education in the classroom can be reduced. Capital resources should be prioritized in the capital independent fishermen (K = 0.273, p = 0.00), and the capital of financial institutions (KP = 0.277, p = 0.00). Periodically, the performance of the implementation of co-management in fisheries should be evaluated. This performance evaluation should focus on improving the welfare of fishermen (KP = 3.385, p <0.05) and resource conservation and environmental protection (KP = 2.083, p <0.05).
Keyword: