Judul: Fisiologi reproduksi pada pematangan gonad dan pemijahan siput gonggong (Laevistrombus turturella) dari Tanjungpinang di wadah budidaya
Abstrak: Siput gonggong adalah sejenis siput laut Kelas Gastropoda, Famili Strombidae, Genus Laevitrombus, yang terkenal di Kepulauan Riau (Kepri) sebagai makanan laut (seafood) bercita rasa enak dan mengandung protein yang tinggi sekitar 46.65%. Harga siput gonggong hidup yang berukuran 27–32 ekor per kilogram adalah Rp 35,000. Permintaan siput gonggong diperkirakan terus meningkat seiring dengan pertambahan penduduk Tanjungpinang dari 202,215 orang pada tahun 2015 menjadi 205,735 orang di tahun 2016. Kenaikan permintaan siput gonggong menyebabkan eksploitasi terhadap siput ini semakin intensif dilakukan. Eksploitasi intensif menimbulkan tekanan terhadap populasi siput ini sehingga stok siput gonggong di alam diperkirakan menyusut. Tidak menutup kemungkinan suatu saat siput gonggong akan sulit ditemukan Kepri. Upaya produksi siput gonggong melalui budidaya dan pelestarian di alam perlu dilakukan. Upaya budidaya siput gonggong dihadapkan pada terbatasnya informasi tentang aspek reproduksi siput ini. Keberhasilan budidaya siput gonggong ditentukan oleh penguasaan pengetahuan dan teknologi reproduksinya. Berdasarkan pada tahapan kegiatan pembenihan biota akuatik, maka penelitian ini dirancang sesuai dengan alur tersebut yang diawali dengan identifikasi spesies siput gonggong Madong-Tanjungpinang untuk kepastian taksonomi. Tujuan umum penelitian ini adalah mengkaji fisiologi pematangan gonad dan pemijahan siput gonggong melalui rekayasa hormonal untuk produksi benih siput gonggong. Hasil penelitian ini dapat menyediakan informasi guna pengembangan IPTEK budidaya siput gonggong. Penelitian ini dibagi menjadi empat tahap, yaitu: (1) identifikasi spesies siput gonggong berdasarkan morfologi dan karakterisasi profil genotipe siput gonggong Madong-Tanjungpinang, (2) mengevaluasi perkembangan gonad siput gonggong yang diberi perlakuan stimulasi hormon 17β-estradiol, (3) mengembangkan teknik penentuan jenis kelamin siput gonggong dengan paparan suhu air yang berbeda, dan mengevaluasi pemijahan siput gonggong (L. turturella) secara semibuatan dengan induksi kombinasi hormon LHRH-a dan antidopamin pada induk, dan (4) mengevaluasi paparan suhu air yang berbeda terhadap perkembangan embrio dan larva siput gonggong (L. turturella). Penelitian tahap pertama bertujuan untuk mengidentifikasi spesies siput gonggong Madong-Tanjungpinang berdasarkan morfologi cangkang dan genotipenya. Morfologi cangkang yang diamati antara lain adalah bentuk penebalan bibir luar cangkang, takik/notch dan pengukuran morfometrik cangkang. Morfologi cangkang siput gonggong yang diukur mengadopsi metode morfometrik Cob. Identifikasi mengacu pada MolluscBase/WoRMS (www.marinespecies.or.com). Genotipe siput gonggong dianalisis menggunakan gen parsial histon H3. Hasil identifikasi menunjukkan bahwa gonggong Madong- Tanjungpinang termasuk spesies Laevistrombus turturella, dengan kerabat terdekat adalah Strombus canarium. Genotipe gonggong Madong-Tanjungpinang tersusun atas 343-378 bp basa penyusun sekuen gen histon H3. Penelitian tahap kedua bertujuan untuk mendapatkan siput gonggong matang gonad melalui manipulasi hormonal. Percobaan pada evaluasi perkembangan gonad siput gonggong dengan stimulasi 17β-estradiol dilakukan dengan tiga analisis, yaitu: analisis konsentrasi estradiol hemolimfa dengan metode ELISA, karakterisasi berat molekul vitelogenin hemolimfa menggunakan SDS-PAGE, dan pemeriksaan histologi gonad. Hasil percobaan menunjukkan bahwa pemberian suntikan larutan 17β-estradiol pada siput gonggong (L. turturella) menstimulasi perkembangan gonad siput gonggong yang dibuktikan dengan ukuran diameter oosit gonad, nilai pertumbuhan bobot gonad total dan GSI gonggong perlakuan suntikan larutan17β-estradiol (P3) lebih besar dibanding perlakuan lainnya. Analisis SDS-PAGE menunjukkan hemolimfa gonggong memiliki beberapa jenis protein dengan berat molekul bervariasi. Vitelogenin siput gonggong diprediksi memiliki berat molekul 54-55 kDa. Penelitian tahap ketiga bertujuan mendapatkan kriteria ukuran induk siput gonggong Madong-Tanjungpinang matang gonad, penentuan jenis kelamin, serta memijahkan induk dengan stimulasi kombinasi hormon LHRH-a dan antidopamin, sebagai upaya pemijahan secara terkontrol dalam
Keyword: fisiologi reproduksi, pematangan gonad, pemijahan, siput gonggong