Judul: Analysis of Production and Price Risk on the Economic Behavior of  Coconut Farmers' Households in Seruyan Regency, Central Kalimantan
Abstrak: Kelapa merupakan salah satu komoditas pertanian unggulan Kabupaten Seruyan. Dalam usahatani kelapa rumahtangga petani kelapa selalu dihadapkan pada risiko, khususnya risiko produksi dan harga produk. Adanya risiko produksi dan harga produk akan mempengaruhi perilaku ekonomi rumahtangga petani kelapa. Tujuan dari penelitian ini adalah : 1) menganalisis risiko produksi dan risiko harga produk dalam kegiatan usahatani, 2) menganalisis pengaruh risiko produksi dan harga terhadap perilaku ekonomi rumahtangga petani kelapa dalam mengambil keputusan produksi, alokasi waktu kerja, pendapatan dan pengeluaran rumahtangga petani kelapa sebagai akibat adanya risiko produksi dan harga kelapa, dan 3) menganalisis pengaruh peningkatan risiko produksi dan risiko harga terhadap perilaku ekonomi rumahtangga petani. Rumahtangga petani yang dijadikan sampel dalam penelitian berjumlah 200 rumahtangga yang tersebar Kecamatan Seruyan Hilir Timur Kabupaten Seruyan. Hasil identifikasi model ekonomi rumahtangga petani kelapa menunjukkan model over identified sehingga diestimasi menggunakan metode 2SLS. Tingkat risiko produksi yang dihadapi oleh rumahtangga kelapa sebesar 1.891,31 butir/ha/panen, sedangkan tingkat risiko harga sebesar Rp307,52/butir. Hasil analisis terhadap fungsi risiko kelapa menunjukkan Input garam dan herbisida menjadi faktor yang menimbulkan risiko produksi (risk inducing factors) sedangkan tenaga kerja dalam keluarga menjadi faktor yang mengurangi risiko produksi (risk reducing factors). Perilaku rumahtangga petani dalam proses produksi dengan adanya risiko produksi dan harga termasuk sebagai risk aversion dengan melakukan pengurangan penggunaan input dan tenaga kerja luar keluarga. Perilaku rumahtangga petani dalam pengambilan keputusan alokasi tenaga kerja dengan adanya risiko produksi dan harga produk melakukan pengurangan penggunaan tenaga kerja dalam keluarga pada kegiatan usahatani, sebaliknya meningkatkan penggunaan tenaga kerja dalam keluarga pada usahatani non kelapa dan non pertanian. Selanjutnya perilaku rumahtangga petani dalam pengambilan keputusan konsumsi dengan adanya risiko produksi dan harga yaitu melakukan pengurangan pengeluaran rumahtangga. Peningkatan risiko produksi kelapa akan meningkatkan penggunaan input dan penggunaan tenaga kerja luar keluarga, serta penggunaan tenaga kerja dalam keluarga pada usahatani non kelapa dan kegiatan non pertanian. Namun peningkatan risiko produksi akan menurunkan produktivitas, pendapatan dan pengeluaran rumahtangga. Sedangkan adanya peningkatan risiko harga akan menyebabkan penurunan produktivitas, penggunaan input, penggunaan tenaga kerja luar keluarga, penggunaan tenaga kerja dalam keluarga pada usahatani kelapa, pendapatan danpengeluaran rumahtangga, Coconut is the main agricultural commodities in Seruyan Regency. In coconut farming, coconut farmers are always faced with risks, especially the risk of production and product prices. The existence of production risks and product prices will affect the economic behavior of coconut farmers' households. The aims of this research are: 1) to analyze production risk and product price risk in farming activities , 2) to analyze the effect of production risk and price on the economic behavior of coconut farmer households in decisions making of production, labor allocation, income and household expenditure of coconut farmers as a result of production risk and coconut prices, and 3) analyzing the effect of increased production risk and price risk on the economic behavior of farmer households. Farmer households that were sampled in the study amounted to 200 households spread across the East Seruyan Hilir District, Seruyan Regency. The results of the identification of the coconut farmer household economic model show that the model is over identified so that it is estimated using the 2SLS method.
Keyword: ekonomi rumahtangga, kelapa, risiko harga, Risiko Produksi