arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Kajian Pengembangan Ternak Kerbau Berdasarkan Potensi Sumberdaya di Kabupaten Kudus
Abstrak: Kabupaten Kudus merupakan wilayah dengan tingkat permintaan daging kerbau yang tinggi. Hal ini terkait tradisi sosial masyarakatnya yang merasa tabu apabila mengonsumsi daging sapi. Namun, tingginya permintaan tersebut tidak sebanding dengan total populasi ternak kerbau di Kabupaten Kudus yang masih rendah dan cenderung menurun tiap tahunnya. Adanya permintaan yang tinggi terhadap daging kerbau dan masih rendahnya populasi ternak kerbau memberi peluang untuk dikembangkan populasi ternak kerbau di wilayah Kabupaten Kudus. Oleh karena itu perlu dilakukan identifikasi sumberdaya peternakan yang mendukung upaya pengembangan ternak kerbau di Kabupaten Kudus. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi sumberdaya peternakan pendukung serta menganalisis wilayah basis dan nonbasis serta kapasitas tampung ternak ruminansia termasuk ternak kerbau di Kabupaten Kudus. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan pengambilan data pada bulan Februari 2010. Data yang diperoleh berupa data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara dengan peternak dan aparat dinas serta melakukan observasi langsung di lapangan. Data sekunder diperoleh dari Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kabupaten Kudus, Badan Pusat Statistik dan Badan Perencanaan Pembangunan Daerah. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif, analisis Location Quotient (LQ) dan analisis Kapasitas Peningkatan Populasi Ternak Ruminansia (KPPTR).
Keyword:
Judul: Ketahanan Tubuh dan Performa Ayam IPB-D1 dan Sentul dengan Penambahan Zink dan Sambiloto (Andrographis paniculata) dalam Ransum
Abstrak: Ayam sangat rentan terhadap serangan penyakit. Sistem imun dibutuhkan untuk menjaga kekebalan tubuh ayam. Imunoglobulin Yolk (IgY) merupakan sistem kekebalan tubuh terbesar dalam tubuh ayam. Penyakit infeksius yang sering menyerang ayam adalah Newcastle Desease (ND). Titer antibodi terhadap penyakit ND dapat menunjukan status kekebalan tubuh ayam terhadap penyakit ND. Uji ELISA dan HI dapat mengetahui nilai IgY dan titer ND. Upaya alternatif yang dapat meningkatkan produksi antibodi dalam darah ayam adalah dengan pemberian zink dan sambiloto. Hasil yang diperoleh menunjukkan ayam sentul memiliki nilai IgY tertinggi (P<0.05). Ayam IPB-D1 memiliki titer antibodi ND yang tidak berbeda secara signifikan dengan ayam sentul, sehingga ketahanan tubuh terhadap penyakit ND ayam IPB-D1 cenderung sama dengan ayam asli Indonesia. Ayam IPB-D1 memiliki konsumsi pakan (P<0.05) dan pertambahan bobot badan (P<0.05) lebih tinggi serta konversi pakan lebih baik (P<0.05) dibandingkan ayam sentul. Ayam sentul yang telah tereleksi memiliki nilai IgY lebih tinggi dibandingkan ayam IPB-D1 disebabkan ayam IPB-D1 belum pernah diseleksi secara kekebalan tubuh dan ayam IPB-D1 merupakan ayam komposit yang memuat 25% ayam ras pedaging. Ayam IPB-D1 dan sentul memiliki titer antibodi ND yang masih negatif. Ayam IPB-D1 memiliki performa lebih baik. Pemberian zink sebagai imunostimulant pada pakan dapat menghasilkan IgY yang lebih baik.
Keyword: ayam IPB-D1, ayam sentul, IgY, imunostimulan, titer antibodi ND
Judul: Pemetaan Zonasi Kawasan Berpotensi Banjir di DAS Kaligarang, Semarang Dengan Menggunakan Sistem Informasi Geografi (SIG)
Abstrak: Penelitian dilakukan di DAS Kaligarang, Semarang. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan memetakan kawasan yang berpotensi banjir dan mengetahui karakteristik parameter-parameter yang berpengaruh terhadap banjir. Pengolahan data dalam penelitian ini adalah secara digital melalui perangkat lunak (Software) Arc/View 3.2, Map Info Profesional 7.0, Surfer 7.0, Statistica dan Microsoft Excel 2002 dengan metode dan analisis yang dilakukan adalah metode pembobotan, analisis keruangan, analisis tingkat kerawanan banjir dan PCA. Data yang digunakan adalah curah hujan dan hidrologi (debit air), peta kelerengan, peta ketinggian, peta penggunaan lahan, peta tanah dan peta geologi masing-masing skala 1:25.000, 1:50.000 dan 1: 100.000. Hasil penelitian menunjukkan bahwa DAS Kaligarang di bagi menjadi empat daerah berdasarkan pada peta tingkat kerawanan banjir, yaitu tidak rawan 4768 На (20.5%), sedang 6927 Ha (29.8%), rawan 6579 Ha (28.3%) dan sangat rawan banjir 4954 Ha (21.3%). Pada DAS Kaligarang faktor-faktor yang paling dominan dalam menentukan kejadian banjir adalah ketinggian tempat, kemiringan lereng dan bentuk lahan. Daerah sangat rawan banjir di DAS Kaligarang memiliki karakteristik ketinggian tempat 0 m dpl sampai 75 m dpl. Walaupun demikian terdapat juga pada ketinggian > 100 m dpl, tetapi untuk daerah sangat rawan banjir lebih didominasi oleh ketinggian 0-25 m dpl. Karakteristik topografi yang dimiliki adalah datar sampai berombak dengan kelerengan 0-8%. Sedangkan karakteristik bentuk lahannya adalah dataran aluvial, dataran banjir, dataran estuarin, pesisir lumpur dan dataran fluvio-marin.
Keyword:
Judul: Hubungan Tingkat Kecukupan Konsumsi dan Status Kesehatan terhadap Status Gizi Santri Putri di Dua Pondok Pesantren Modern di Kabupaten Bogor
Abstrak: The consumption adequacy level and health status affect the nutritional status. Meanwhile, little is known concerning to the consumption adequacy level, health and nutritional status of female adolescent boarders at Modern Islamic boarding schools which has a food service system. The aim of the study was to identify the consumption adequacy level and health status in relation to nutritional status of female adolescent boarders at two modern Islamic boarding schools in Bogor: knowing the process of a food service, energy and nutrients consumption; assessing energy and nutrients consumption adequacy level; determining nutritional and health status of female adolescent boarders; and revealing environmental condition of female adolescent boarders dormitory at Sahid and Ummul Quro Al-Islami modern Islamic boarding schools (PP Sahid and PP UQI). The study was an observational type used cross sectional design held for two periods, on April 2011 (PP Sahid) and from September to October 2011 (PP UQI). The subjects were 68 at PP Sahid and 87 at PP UQI of female adolescent boarders chosen by simple random sampling with purposive site selection. The results showed that both boarding schools did not meet the required food serving standard. The average of energy and nutrients consumption of subjects was still below the recommended adequacy value, except for vitamin B1 in the two groups of subjects (28,92 mg and 14,46 mg) and calcium in the subjects at PP Sahid (1018,35 mg). Most energy and nutrients consumption adequacy levels of the subjects were in the deficit category except for vitamin B1 consumption adequacy level in the subjects at PP Sahid (54,4%). Most (69,1% and 79,3%) nutritional status (BMI for age) of both groups of subjects was in the normal nutritional status category. Most (97,1% and 88,5%) health status of both groups of subjects was unhealthy (sick). The dormitory environmental conditions on both the boarding school had not fully met the health requirements. The results showed that energy and calcium consumption adequacy levels were significantly correlated with nutritional status (BMI for age) of the subjects. Meanwhile, the consumption adequacy levels of protein, vitamin A, B1 and C, phosphorus and iron were not significantly correlated with nutritional status (BMI for age) of the subjects. Besides, the health status was not significantly correlated with nutritional status (BMI for age) of the subjects.
Keyword:
Judul: Pemanfaatan lahan kering, kaitannya dengan pendapatan dan pemenuhan kebutuhan zat gizi keluarga di Kabupaten Kotawaringin Timur, Propinsi Kalimantan Tengah
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari sumbangan pemanfaatan lahan kering terhadap pendapatan dan pemenuhan kebutuhan energi dan zat gizi pada tingkat keluarga. Pengambilan sampel dilakukan secara gugus Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan bertahap. sekunder. Pengumpulan data primer dari keluarga dilakukan dengan me- tode wawancara, pengukuran dan pengamatan langsung. Jumlah sampel dalam penelitian ini ditetapkan 48 keluarga dengan kriteria mempunyai lahan dan usahatani di lahan kering dan memiliki anak balita. Hasil penelitian menunjukkan pemanfaatan hasil panen usahatani di lahan kering yang sebagian besar dikonsumsi sendiri adalah tanaman serealia (82.6 persen), kacang- kacangan (50.4 persen) dan bumbu-bumbuan (53.6 persen) sedangkan untuk dijual adalah tanaman sayur-sayuran (63.2 persen) dan buah-buahan (47.9 persen), sedangkan untuk be- nih, pakan dan sosial relatif sedikit. Dikenal empat bentuk usahatani lahan kering di lokasi penelitian yaitu darah/tata, gosong, kaleka dan tana. Jenis tanaman yang banyak diusahakan keluarga di lahan kering adalah sayuran (43.2 persen), berikutnya buah- buahan (29.7 persen).
Keyword: zat gizi
Judul: Pertumbuhan Semai Jabon (Anthocephalus cadamba) pada Media Bekas Tambang Pasir dengan Penambahan Sub Soil dan Arang Tempurung Kelapa
Abstrak: The effect of sand mining are environmental degredation and reduction of soil quality (physically, chemistry, or biological). The land of ex-sand mining could be marginal land and causes the revegetation barrier. Soil amendment is a necessary phase for this problem i.e. additional of sub soil and charchoal of coconut shell on the soil. The species selection also determine for revegetation result. Jabon (Anthocephalus cadamba) is an pioneer, adaptive and fast growing species. The aim of this reasearch are to analyze the effect of sub soil and charcoal of coconut shell increment to the growth of jabon seedling on ex-sand mining soil and to find out the optimum dose of sub soil and charcoal of coconut shell increment. The result of this research showed that sub soil and charcoal of coconut shell increment on ex-sand mining soil extend positive influence. The combination 500 g sub soil and 20 g charcoal of coconut shell gave the best growth for jabon seddling on ex-sand mining soil.
Keyword: sub soil, sand mining, coconut shell, charcoal, Anthocephalus cadamba
Judul: Keragaan usaha budidaya ikan mas (Cyprinus carpio) pada kolam air deras di Kecamatan Pemijahan Kabupaten Bogor Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Kecamatan Pamijahan mempunyai potensi lahan untuk budidaya ikan pada kolam air deras sebesar 82.000 m2, sedangkan tingkat pemanfaatannya baru mencapai 34.800 m2 sehingga masih besar peluang untuk dikembangkan. Jumlah produksi ikan mas yang dihasilkan meningkat yaitu dari 965 ton pada tahun 1992 menjadi I. 110 ton paad tahun 1996, namun demikian dilihat dari tingkat produktivitasnya cenderung mengalami penurunan. Di sisi lain potensi lahan yang masih ada didukung oleh keberadaan sumber air yang cukup besar sehingga diduga upaya pengembangan usaha budidaya ikan mas pada kolam air deras dapat dilaksanakan. Tujuan dari penelitian ini adalah (I) menggambarkan kegiatan usaha budidaya ikan mas pada kolam air deras di Kecamatan Pamijahan, (2) mengetahui besamya keuntungan dan tingkat efisiensi usaha yang diperoleh petani ikan berdasarkan luas kolam yang diusahakan, dan (3) menganalisis kelayakan usaha untuk mengetahui kemungkinan pengembangan usaha di masa yang akan datang. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober sampai dengan bulan November 1997. Lokasi penelitian be1tempat di Kecamatan Pamijahan, Kabupaten bogor, Propinsi Jawa Bamt. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei dengan pengambilan sampel secara stratified snowball sampling. Stratifikasi yang digunakan berdasarkan ukuran luas kolam yang dimiliki petani ikan kolam air deras dan dibagi menjadi tiga strata yaitu skala usaha kecil (luas kolam < 200 m²), skala sedang (200- 400 m²), dan skala besar ( > 400 m²).
Keyword:
Judul: Aplikasi teknik inaktivasi in situ pada tanah dicemari Pb: keterkaitan antara konsentrasi Pb pada tajuk tomat dengan sifat-sifat kimia tanah
Abstrak: Urban arable land located near industrial area are vulnerable to heavy metal pollution. One of these heavy metals of concerned is plumbum (Pb). In situ inactivation is a prospective remediation methods to be applied on heavy metal polluted-soil of af arable land. This technique refers to the use of ameliorants and fertilizers to alter the chemical forms of heavy metal pollutants in the environment, thereby decreasing their chemical and biological ability to cause harm.
Keyword:
Judul: Penggunaan Metode Transformasi Diferensial untuk Menyelesaikan Persamaan Hirota-Satsuma-KdV
Abstrak: Fenomena gelombang permukaan dapat diformulasikan ke dalam model matematika berbentuk persamaan diferensial. Salah satu model matematika yang menjelaskan gelombang permukaan adalah model Hirota-Satsuma Coupled Korteweg-de Vries (KdV) dan Coupled modified Korteweg-de Vries (mKdV). Sistem persamaan Hirota-Satsuma Coupled KdV dan Coupled mKdV merupakan pengembangan dari persamaan KdV dan persamaan Hirota-Satsuma. Salah satu metode pendekatan untuk mencari penyelesaian kedua model persamaan diferensial tersebut adalah metode transformasi diferensial. Metode ini menggunakan konsep dasar deret Taylor untuk memperoleh solusi persamaan diferensial dalam bentuk polinomial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa galat antara pendekatan solusi dengan metode transformasi diferensial dan solusi eksak dari model Hirota-Satsuma Coupled KdV dan Coupled mKdV sangat kecil. Selain itu, diperoleh bahwa amplitudo gelombang mengalami penurunan pada saat perambatan.
Keyword: gelombang permukaan, Hirota-Satsuma Coupled KdV dan Coupled mKdV, metode transformasi diferensial
Judul: Konsep Eco-Agroindustrial Estate di Kalimantan Tengah: Industri Mocaf dan Tahu
Abstrak: The increase in population that is not followed by an increase in food production and distribution capacity causes instability between national food demand and supply which in turn triggers the issue of national food security. One of the efforts that can be made as a contribution to the realization of food security is the development of food estate. To achieve success in the food estate program, the right concept is needed so that the program can be realized as planned. The objective of this study is to formulate the concept of an eco-agroindustrial estate in Central Kalimantan as an alternative land use into an integrated area to produce various agricultural commodities that contribute to achieving national food security, with focusing on integrated mocaf and tofu industry. The research is conducted using descriptive research method with qualitative and quantitative data obtained from the results of previous research literature studies. Central Kalimantan is considered as a good area for developing an eco-agroindustrial estate including rice milling industry, dry shelled corn and milled corn industry, mocaf industry, tofu industry, beef cattle industry, catfish cultivation and processing industry, biomass power plant, and biogas power plant. These industries form a closed loop system and feasible technically and technologically, financially, and environmentally.
Keyword: Central Kalimantan, eco-agroindustrial estate, mocaf industry, tofu industry, closed loop system, industrial ecology
Judul: Mempelajari cara pembuatan kecap ikan secara fermentasi dengan penambahan kultur Lactobacillus bulgarius, Lactobacillus plantarum dan Saccharomyces rouxii
Abstrak: Hasil penelitian menunjukan bahwa untuk mendapatkan kecap ikan dengan sifat-sifat kimia yang baik dan organoleptik yang disukai, diperlukan inokulum L. plantarum dengan lama fermentasi 30 hari pada ikan kembung.
Keyword:
Judul: Pengaruh penggunaan natrium hidroksida serta pemurni metanol dan isopropanol terhadap  rendemen dan mutu natrium alginat dari Sargassum aquifolium
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggunaan natrium hidroksida pada tahap pra ekstraksi alginat, serta penggunaan jenis pemurni metanol dan iso- propanol terhadap rendemen dan mutu alginat yang dihasil- kan dibandingkan dengan standar Food Chemical Codex Penelitian pendahuluan dilakukan untuk menentukan metoda ekstraksi alginat yang akan digunakan pada peneli- tian utama berdasarkan hasil identifikasi, rendemen, ka- dar susut pengeringan, viskositas dan kelarutan. Pada penelitian utama digunakan metode ektraksi alginat hasil modifikasi metode Jepang dengan metode Yani. Penggunaan NaOH pada tahap pra ekstraksi diharapkan dapat meningkat- kan mutu alginat. Tahapan proses ekstraksi natrium alginat adalah seba- gai berikut: alga kering (40 gr) direndam dalam larutan HCl 1%, lalu direndam dalam larutan NaOH (0%, 0.25%, 0.5% dan 0.75%) Alga tersebut kemudian dicuci dengan air 1000 ml lalu ditiriskan, kemudian dihancurkan dengan "blender". Ekstraksi dilakukan dengan menggunakan larutan Na2CO3 1.5%, ekstrak alginat disaring dengan mengguna- kan "filter press". ...
Keyword:
Judul: Pembentukan 5-Hidroksimetilfurfural dari Senyawa Gula dengan Katalis Zeolit Alam yang Terimpregnasi Logam Kromium
Abstrak: 5-Hidroksimetilfurfural (HMF) merupakan senyawa intermediet yang dimanfaatkan untuk pembuatan sel bahan bakar, polimer dan plastik, dan untuk senyawa serbaguna lainnya. Zeolit alam Ende-NTT, yang digunakan untuk transformasi senyawa gula menjadi HMF, diimpregnasi dengan ion logam Cr(III) dan Cr(VI) melalui metode pertukaran ion. Kemampuan impregnasi zeolit alam Ende-NTT terhadap ion logam Cr(III) dan Cr(VI) berturut-turut 62% dan 16% pada pemanasan 70 °C. Zeolit teraktivasi basa menghasilkan konversi glukosa dan fruktosa menjadi HMF lebih baik daripada zeolit terimpregnasi yaitu sebesar 21% dan 45%. Zeolit yang terimpregnasi logam Cr(III) dan Cr(VI) pada suhu 70 °C menghasilkan konversi HMF lebih besar daripada suhu 90 °C, yaitu masing-masing 17% dan 3.4%. Secara umum, zeolit alam Ende-NTT tanpa dan dengan impregnasi dapat digunakan sebagai katalis untuk pengonversian senyawa gula menjadi HMF.
Keyword: HMF, kromium, transformasi gula, zeolit alam
Judul: The Relationship Attitude and Subjective Norm with Behavior of Civic Institutions in Using Cell Phone.
Abstrak: Perkembangan teknologi dirasakan manfaatnya oleh semua golongan. Perkembangan teknologi tersebut menjadi salah satu faktor dalam pembangunan desa saat ini. Lembaga kemasyarakatan desa (LKD) dalam pembangunan desa mempunyai peran yang penting. Penggunaan teknologi sangat memudahkan LKD tetap terhubung dengan masyarakat maupun tokoh desa lainnya. Teknologi yang sering digunakan untuk berkomunikasi adalah telepon seluler. Oleh karena itu perlu adanya penggalian informasi lebih lanjut mengenai penggunaan telepon seluler pada LKD. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis hubungan sikap dan perilaku anggota LKD dalam menggunakan telepon seluler serta menganalisis hubungan norma subjektif dengan perilaku penggunaan telepon seluler.Penelitian ini menggunakan metode survey dengan pendekatan penelitian data kuantitatif yang didukung oleh data kualitatif. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwasignificant others responden adalah teman/rekan anggota lembaga kemasyarakatan. Selain itu, terdapat hubungan nyata antara sikap dengan perilaku penggunaan telepon selulerserta terdapat hubungan antara tingkat motivasi mengikuti significant others dengan perilaku penggunaan telepon seluler pada program pembangunan.
Keyword: Attitude, Behavior, Mobile phone, Rural community institutions, Human Ecology, Significant Other, Quantitative Data, Qualitative Data, Rank Spearman
Judul: Strategy to Increase Fish Consumption in Depok, West Java
Abstrak: Indonesia has the potential of fish abundance, but the level of community fish consumption is still low. In this case, the consumer behavior, consumer perceptions and preferences of consumers is important to note. The purpose of this study is to analyze the consumption patterns of fish communities, analyzing public perception of fish products, identify community preferences towards fish and determine strategies to increase fish consumption. Research conducted in the city of Depok West Java. The method of this research is case study with descriptive analysis and quantitative analysis (correspondence and logit analysis). The processing and data analysis were done with counting use computer program SPSS. The number of respondent were 120 people. Based on this research, it is known that the pattern of fish consumption increases with age. There was a friction in consumption patterns from consumption of whole fish to consume fish product with the increasing education and income level of respondents. Public perception of fish is still dominated by the whole fish and showed a homogeneous preferences. From the results of logit analysis, it is known that respondent age is the most dominant factor influencing the respondents to consume fish. Developing strategy of increased consumption of fish obtained from this research is is to bring good quality fresh fish to communities and the development of fishballs, fish nuggets and fish in can, the introduction of variations fish product to the public with appropriate media selection, and makes people easy to get the fish with an affordable price.
Keyword:
Judul: Analisis Kelayakan Pengembangan Usaha Beras Merah Organik (Studi Kasus; UD Sirtanio Banyuwangi, Jawa Timur)
Abstrak: Organic brown rice is a healthy rice with high natural fibre and eco-friendly. One of the organic brown rice producing area in East Java is Banyuwangi. UD Sirtanio is one of the organic brown rice company that established due to the information about high demand of organic brown rice in Banyuwangi and its surroundings. The purpose of this research is to analyze the feasibility of organic brown rice business development in UD Sirtanio through financial and non financial aspects with the switching value toward the mark-up of grain and decline of yield value. Leasing analysis has previously been done and the results show that the business development plan more profitable than current conditions. The business development plant in this research consists of two scenarios with different capital sources. Scenario I uses its own capital resources, while scenario II uses capital source combination of its own capital with bank loans capital. Based on the results of the analysis of the financial and non financial aspects can be concluded that organic brown rice business development in UD Sirtanio is feasible to be realized. From the business development of scenario I, the NPV earned is Rp2 924 093 674, Net B/C is 4.771, IRR is 54 percent, and the payback period for 2 years 9 months 28 days. While the business development of scenario II, the NPV earned is Rp1 498 919 714, Net B/C is 7.255, IRR is 94 percent, and the payback period for 2 years 17 days. In addition, this business is more sensitive toward the decline of yield value than the mark-up of grain, which is 0.705759509 for scenario I and 0.752592975 for scenario II.
Keyword: organic brown rice, leasing analysis, feasibility analysis, business development