arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Penggunaan limbah industripertanian sebagai sumber C serta pengaruh mineral dan waktu inkubasi terhadap produksi asam gamma linolenat dari kapang Mucor inaequisporus M0511/4
Abstrak: Kapang Mucor diketahui mempunyai kemampuan untuk mengakumulasi lemak dan dapat mendegradasi sumber karbon yang kompleks sehingga mampu tumbuh cepat pada limbah. Penggunaan limbah sebagai media pertumbuhan memiliki beberapa kelebihan dibandingkan media sintetik, selain harganya murah sumber nutrien ini mengandung semua atau beberapa vitamin yang dibutuhkan dalam pertumbuhan kapang. Penggunaan limbah industri pertanian sebagai sumber C untuk produksi asam gamma linolenat dari kapang Mucor inaequisporus MO5II/4 telah dipelajari dengan menggunakan media sintetik Shaw (1965) yang telah dimodifikasi sumber C-nya dengan onggok (1%), ekstrak onggok (60 g/1), limbah cair tapioka + onggok (1%) dan molasses (14%). Sebagai pembanding digunakan glukosa (3%). Nilai pH media diatur 5.0 dan produksi miselium dilakukan pada suhu 25°C dengan kecepatan inkubator bergoyang 150 rpm serta waktu inkubasi 7 hari. Pada penggunaan berbagai media sumber C, kadar miselium tertinggi (8.88 g/l) diperoleh pada sumber C glukosa dan terendah (5.04 g/1) pada media onggok. Kadar lemak miselium tertinggi (149.77 mg/g miselium) ditemukan pada penggunaan glukosa dan terendah (25.39 mg/g miselium) pada media ekstrak onggok. Miselium kapang dengan kadar GLA tertinggi (13.26 mg/g miselium) diperoleh pada media dengan sumber C glukosa dan terendah (2.16 mg/g miselium) pada media onggok. Minyak yang dihasilkan dari media ekstrak onggok mempunyai kadar GLA tertinggi (91.20 mg/g minyak) sedangkan minyak dari media limbah cair tapioka yang diperkaya dengan onggok mempunyai kadar GLA terendah (42.85 mg/g minyak). Selain asam gamma linolenat, asam lemak lain yang ditemukan pada semua penggunaan sumber C adalah asam miristat (kecuali pada media onggok), palmitat, palnito- leat, stearat, oleat dan linoleat dengan proporsi terbesar pada asam oleat yang diikuti oleh asam gamma linolenat. Proporsi GLA tertinggi (31.41%) ditemukan pada media ekstrak onggok dan terendah (18.39%) pada media mo lasses, tetapi tidak jauh berbeda dengan penggunaan glukosa (19.52%). ...
Keyword:
Judul: Mutu Benih Jagung (Zea mays) Berdasarkan Perbedaan Tata Letak Benih pada Tongkol
Abstrak: Jagung termasuk ke dalam salah satu komoditas yang sangat prospektif. Data menunjukkan adanya peningkatan penggunaan jagung yang signifikan di Indonesia dari tahun 2014 hingga 2017. Ketersediaan benih jagung hibrida maupun bersari bebas yang bermutu masih menjadi masalah petani di daerah-daerah terpencil. Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh panjang tongkol dan letak benih pada tongkol terhadap mutu benih jagung. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Maret 2019 hingga Agustus 2019 bertempat di Laboratorium Pengujian dan Penyimpanan Benih, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial yang terdiri dari dua faktor yaitu panjang tongkol dan letak benih. Faktor panjang tongkol terdiri atas 3 taraf, yaitu <16 cm, 16-18 cm, dan >18 cm sedangkan faktor letak benih terdiri atas 5 taraf, yaitu T1 (pangkal tongkol), T2 (antara pangkal dengan tengah tongkol), T3 (tengah tongkol), T4 (antara tengah dan ujung tongkol), dan T5 (ujung tongkol). Hasil penelitian menunjukkan bahwa letak benih dan panjang tongkol berpengaruh secara nyata terhadap peubah bobot 1000 butir, benih berukuran lebih dari 8 mm, benih berbentuk pipih sempurna, dan persentase radicle emergence. Benih yang terletak di T2, T3, dan T4 pada semua panjang tongkol memiliki peubah benih berukuran lebih dari 8 mm, benih berbentuk pipih sempurna, bobot 1000 butir, dan persentase radicle emergence yang lebih tinggi dari letak benih lainnya.
Keyword: bentuk, bobot, mutu fisiologis, ukuran
Judul: Potensi Empat Spesies Asteraceae sebagai Inhibitor Tirosinase
Abstrak: Beberapa tumbuhan Asteraceae dilaporkan mengandung senyawa fitokimia dan aktivitas inhibitor tirosinase yang tinggi. Penelitian ini bertujuan menentukan spesies Asteraceae terbaik sebagai agen antitirosinase di antara 4 tumbuhan Asteraceae, yaitu Tithonia diversifolia, Synedrella nodiflora, Vernonia cinereal, dan Adenostemma lavenia serta mengeksplorasi senyawa aktif yang berperan di dalamnya melalui uji laboratorium dan studi pustaka. Sampel dari empat tumbuhan diekstraksi menggunakan air kemudian difraksinasi dengan kloroform. Dalam ekstrak dan fraksi ditentukan kandungan total fenolik, flavonoid, dan aktivitas inhibitor tirosinase. Tithonia diversifolia memiliki aktivitas inhibitor tirosinase yang tinggi. Senyawa yang diduga berperan sebagai inhibitor tirosinase adalah senyawa dari golongan polifenol, yaitu flavonoid khususnya senyawa golongan flavonol dan turunannya, serta senyawa golongan terpenoid, yaitu ent-11-hydroxy-15-oxo-kaur-16-en-19-oic acid (11OH-KA).
Keyword: Asteraceae, ent-11-hydroxy-15-oxo-kaur-16-en-19-oic acid (11OH-KA), flavonoid, flavonol, inhibitor tirosinase
Judul: Surface Characteristics of Pinus merkusii and Pinus sylvestris Treated with Enborer After Graveyard Test
Abstrak: Kayu Pinus merkusii dan Pinus sylvestris banyak digunakan sebagai bahan baku produk interior maupun eksterior, namun kedua jenis pinus tersebut memiliki keawetan yang rendah. Pengawetan dengan enborer merupakan salah satu cara meningkatkan keawetan serta kualitas permukaan kayu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh bahan pengawet enborer terhadap karakteristik permukaan kayu Pinus merkusii dan Pinus sylvestris sebelum dan setelah uji kubur. Uji karakteristik permukaan kayu meliputi kekasaran permukaan, energi bebas permukaan (surface free energy-SFE), keterbasahan dan daya lekat cat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai kekasaran permukaan, SFE, dan keterbasahan kayu meningkat seiring dengan lamanya waktu uji kubur. Cat alkid memiliki daya lekat yang lebih baik dibandingkan dengan cat akrilik untuk semua perlakuan. Kayu Pinus merkusii terawetkan enborer memiliki nilai kekasaran permukaan, SFE, dan keterbasahan paling rendah. Pinus merkusii terawetkan enborer juga menunjukkan daya lekat yang kurang baik dibandingkan perlakuan kontrol., Pinus merkusii and Pinus sylvestris are widely used as raw materials for interior and exterior products, however both species of pine have low durability. Enborer preservation is one of the methods to improve the durability and surface quality of wood. This study aimed to analyze the effect of enborer preservative on the surface characteristics of P.merkusii and P.sylvestris before and after the graveyard test. The wood surface characteristics studied were surface roughness, surface free energy (SFE), wettability and bonding quality of paint. The results show that the values of surface roughness, SFE, and wood wettability increased as the longer of the graveyard test. Alkyd paint had better bonding quality than acrylic paint for all treatments. P.merkusii treated with enborer had the lowest surface roughness, SFE, and wettability values. P.merkusii treated with enborer also presented the lowest bonding quality.
Keyword: bonding quality, enborer preservative, Pinus merkusii, Pinus sylvestris, wettability
Judul: Pengaruh perlakuan rizobakteri pada benih dan tanaman serta pemupukan fosfat terhadap pertumbuhan tanaman tetua betina jagung hibrida
Abstrak: The use of quality seeds from improved varieties will produce plants more productive and efficient. Seed quality constitute of genetic, physical, physiological, and health quality. Phosphate fertilizer can enhance plant growth, however only 10-30% of fertilizer P that can be absorbed by plants. The use of rhizobacteria can enhance phosphate uptake and plant growth. The objectives of this study were to improve the quality of physiological seeds and plant growth hybrid corn using rhizobacteria and phosphate fertilizers. The research has conducted in three stages of experiments in the laboratory, greenhouse and in the field. Experiment used parent of hybrid corn seed cv. Bima-3, namely: Nei9008 (female parent) and Mr14 (male parent). The groups of isolates Actinomycetes, Bacillus spp. and fluorescent pseudomonads are used in these experiments. The experiment steps were: (1) characterization and screening of rhizobakteria, (2) Evaluation of selected rhizobacteria on seed quality and seedling growth of female parent and (3) Effect of rhizobakteria treatment and phosphate fertilizer on plant growth of female parent. Experiment 3 were conducted in two seasons, season I using six isolates selected from Experiment 1 and 2, while the season II using two isolates which indicated the best result from season I. In the field experiment, the seeds has planted in polybags with sterilized soil. Experiment 3 was arranged in Split Plot Design. The main plot consisted of five doses of phosphate fertilizer, which is 0, 75, 125, 175, and 200 kg SP-36/ha (100% of recommended dosage). Subplot is rhizobacteria treatment. The results showed, there were five isolate choosed from 10 isolates of each genus of rhizobacteria based on the criteria of high producing phosphatase, negative hypersensitive reaction test, producing IAA and chitinase. Experiment 2 showed the rhizobacteria B28 and B46 increase growth rate and seed vigor index. The results of Experiment 1 and 2, rhizobacteria AB2, ATS4, B28, P14 and P31 was selected based on the ability to improve the physiological seed quality of female farent and rhizobacteria B42 based on the highest production of IAA (14.4 μg/ml). Field experiment at the season I, there were rhizobacteria ATS4 and B28 increased plant growht compare to other rhizobacteria. The results from season II, ATS4 has potential to promote plant growth with average number of leaf and plant height at 4 weeks after planting 5.2 and 56.88 cm compared to control 4.8 and 55.98 cm respectively. Phosphate fertilizer strongly influenced on the average number of leaves and plant height. In the season II at 2 and 4 weeks after planting, fertilizing with the recommended dose (200 kg SP-36/ha) showed highest average the number of leaves and the plant height compared with other treatments.
Keyword:
Judul: Optimasi Proses Pengeringan Laru Tepung Jagung Menggunakan Oven dengan Response Surface Methodology (RSM).
Abstrak: Proses pengeringan merupakan salah satu proses yang perlu diperhatikan dalam pembuatan laru karena akan memengaruhi mutu yang dihasilkan terutama viabilitas mikroorganisme di dalamnya. Berdasarkan hal tersebut, penelitian ini dilakukan untuk memperoleh parameter waktu dan suhu pengeringan laru tepung jagung yang optimum menggunakan alat pengering oven. Laru campuran kapang dan khamir indigenus yang diperoleh dari fermentasi spontan grits jagung putih akan digunakan untuk pembuatan tepung jagung putih lokal terfermentasi. Penelitian ini menggunakan Response Surface Methodology (RSM) melalui software Design- Expert®7.00, yaitu desain Mixture dengan D-optimal. Variabel penelitian yaitu suhu dan lama pengeringan. Formulasi menghasilkan 16 formula untuk masingmasing laru Amylolytic Culture (AC) dan Complete Culture (CC). Respon yang dipilih adalah viabilitas total kapang dan khamir, kadar air, aw, dan pH. Formula terbaik dengan respon optimum dan nilai desirability tertinggi, kemudian dilakukan uji verifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses pengeringan optimum untuk masing-masing laru AC dan CC diperoleh pada suhu 50 oC selama 48 jam dan 50 oC selama 24 jam. Laru AC optimum memiliki karakteristik total kapang khamir sebesar 7.39x106 CFU/gram laru, kadar air 5.62%, aw 0.303, dan pH 4.18. Laru CC optimum memiliki karakteristik total kapang khamir sebesar 2.96 x 107 CFU/gram laru, kadar air 6.14%, aw 0.297, dan pH 4.04. RSM telah berhasil diterapkan untuk respon kadar air, aw, dan pH, tapi kurang cocok untuk menggambarkan model dari respon viabilitas.
Keyword: kapang khamir indigenus, laru, optimasi, pengeringan, RSM
Judul: Eksperimen Penangkapan Ikan Karang dengan Menggunakan Fyke Net Modifikasi di Kabupaten Selayar
Abstrak: Salah satu upaya menekan eksploitasi ikan dengan cara destructive pada kawasan terumbu karang di Kabupaten Kepulauan Selayar adalah dengan menerapkan kaidah responsible fishing. Upaya itu dapat dimulai dengan melakukan eksperimen dalam merancang alat dan metode penangkapan alternatif dengan penerapan alat pasif seperti fyke net. Umumnya fyke net dioperasikan pada sungai dan danau yang dipasang secara menetap atau berpindah-pindah. Konstruksi fyke net tersebut dengan ikan yang masuk kantong dipaksa tergiring oleh jaring pemandu. Fyke net yang dioperasikan pada terumbu karang disesuaikan dengan sifat ikan yang secara sukarela masuk kantong fyke net sehingga modifikasi bagian-bagiannya perlu dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah: (1) merancang modifikasi bagian-bagian fyke net yang dapat meningkatkan hasil tangkapan yang diinginkan, (2) menentukan efektivitas fyke net modifikasi untuk menangkap ikan karang target, (3) menganalisis ikan hasil tangkapan fyke net modifikasi terkait dengan aspek keramahan alat tangkap.
Keyword:
Judul: Keragaman genetik Bacillus sp. Rizobakteri pemacu pertumbuhan tanaman berdasarkan sekuen gen 16S rRNA dan amplified rDNA restriction analysis
Abstrak: Sebelas isolat Bacillus sp. rizobakteri pemacu pertumbuhan tanaman telah berhasil diketahui keragaman genetiknya melalui metode sekuens gen 16s rRNA dan ARDRA. Hasil BlastN menunjukkan bahwa tidak terdapat dominansi spesies Bacillus sp. yang digunakan. Penggunaan empat enzim restriksi yaitu HaeIII, CfrI, dan Hinfl telah berhasil menunjukkan keragaman genetik pada Bacillus sp. Penggunaan enzim restriksi RsaI menunjukkan keseragaman pada semua isolat. Hasil dari ARDRA terdiri atas filotipe yaitu Filotipe I (Bacillus sp. Cr24, Cr33, Cr64, dan Cr68), filotipe I1 (Bacillus ps. '2131 dan Cr66), filotipe 111 (Bacillus sp. Cr44 dan Cr71), dan filotipe IV (Bacillus sp. Cr67, Cr 28, dan Cr69) yang dibuat pohon filogenetiknya dengan metode neighbor-joining menggunakan program Treecon 1.3b. Hasil filogenetik menggunakan sekuens gen 16s rRNA juga menunjukkan kekerabatan antar spesies yang digunakan. ARDRA dapat digunakan untuk melihat keragaman spesies berdasarkan situs pemotongannya.
Keyword:
Judul: Dampak Perubahan Iklim dan Adaptasi Masyarakat Sekitar Hutan di Kabupaten Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah
Abstrak: Indonesia is one of countries that has the largest forest area in the world after Brazil and Congo. The rate of deforestation in Indonesia according to the Departement of Forestry (2007) reaches 1,08 million hectares per year. Deforestation and degradation is the of causes of Greenhouse Gases (GHGs) because according to Brown (1997) almost 50% of forest vegetation composed by the element carbon. Climate change impact on natutal resources and people’s lives mainly those whose livelihoods depend on natural resources (Sylvani and Sakuntaladewi 2010). The adverse effects of climate change force people to adapt according to the an understanding of climate change. Adaptation is the act of adjusting the natural and social systems as a response to climate change and variability (Herawaty and Santoso 2007). This study aims determine people’s understanding of climate change, kind of impact by climate change and adaptation by local forest communities to climate change based on phenomenon of climate change felt by local forest communities. The data in this research were collected through observation and interviews the respondents in the local forest communities that are selected using purposive sampling method. Besides, information was collected through literature review of some secondary data obtained from local goverment offices. The amount of respondents was interview in this research are 30 people from Toro Village and 30 people from Omu Village. The data showed that people’s in both village didn’t know the term climate change, but the people’s know there has been a change of seasons is one of the components of the climate. The impact of climate change perceived people directly and indirectly. Climate change resulted in a shift in season calendar leading to decreased agricultural production and caused disasters such as floods and landslides. The impact of climate change that occorred in anticipation of the reactive and proactive. Reactive adaptation is done by making changes such as the crops in certain seasons and making irrigation canals. Proactive adaptations is performed by keeping local wisdom to preserve the balance of nature and to prevent disasters that arise in the future.
Keyword:
Judul: Kapasitas Antioksidan Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia) dalam Bentuk Segar,Simplisia dan Keripik, pada Pelarut Nonpolar, Semipolar dan Polar
Abstrak: Bawang dayak (Eleutherine palmifolia) is a red bulb plant from Central Kalimantan, which has bioactive compounds such as phenols, flavonoids, alkaloids, glycosides and tannins. The existence of bioactive compounds become parameter of antioxidant activity of this red bulb. The study showed antioxidant capacity of bawang dayak in fresh form, simplisia (dried) form and chips form, which were extracted by the solvent hexane, ethyl acetate, methanol, ethanol and water. Antioxidant capacity was measured by DPPH method and rancimat method. Phytochemical screening was conducted to determine the bioactive compounds of bawang dayak in each form for every solvent. Based on DPPH method, bawang dayak in fresh form was extracted with ethyl acetate had the highest antioxidant capacity value that is 227.0% equal to 1.02 mg AEAC/mg extract. Simplisia form which was extracted with ethanol had antioxidant capacity value 51.8% equal to 0.21 mg AEAC/mg extract. Chips form was extracted with ethylacetate and ethanol had the highest antioxidant capacity values 57.5% and 46.5% which were equal to 0.24 mg AEAC/ mg extract and 0.18 mg AEAC/ mg extract. The induction time of ethylacetate fresh extract, ethanol simplisia extract and ethylacetate chip extract based on measurement with rancimat method, were 3.7 hours, 2.8 hours and 2.6 hours. All of extract had higher induction time than tocoferol. Besides, the measurement of phenolic content resulted that methanol fresh extract, ethanol simplisia extract and methanol chip extract had 4.29 mg GAE/100 mg extract, 3.52 mg GAE/ 100 mg extract and 3.38 mg GAE/100 mg extract. Vitamin C (ascorbic acid) on fresh bawang dayak was quite high, reaching 61.5mg/100gram, whereas vitamin C on simplicia and chip were decreased, respectively 41.0 mg/100 gram and 22.0 mg/100gram due to the heating process. The Ethylacetate fresh extract contains of alkaloid , phenolic, flavonoids, triterpenoids, steroids and glycosides compounds, while the ethanol simplscia extract and ethylacetate chip extract contains of alkaloids, saponins, tannins, phenolics, flavonoids, triterpenoids, steroids and glycosides compounds.
Keyword:
Judul: Pengetahuan Lokal pada Pengelolaan Jati dalam Pengembangan Hutan Rakyat (Studi Kasus Masyarakat Desa Loji Kecamatan Simpenan Kabupaten Sukabumi Provinsi Jawa Barat)
Abstrak: Pengelolaan hutan rakyat sudah lama dilakukan oleh masyarakat. Akan tetapi dalam pengelolaanya masih terdapat permasalahan yang harus diselesaikan. Penelitian yang diperlukan untuk membantu menyelesaikan masalah, mencakup segi ekonomi, ekologi dan sosial. Salah satu penelitian sosial yang penting dilakukan adalah tentang pengetahuan masyarakat lokal dalam pengelolaan hutan, karena keberhasilan pengelolaan hutan tidak lepas dari pengetahuan lokal yang dimiliki masyarakat untuk membantu menentukan cara yang harus dilakukan agar pengelolaan dapat mencapai tujuannya. Wujud dari pengetahuan lokal ini bisa terlihat dari kegiatan-kegiatan pengelolaan yang dilakukan. Penelitian ini difokuskan pada pengetahuan masyarakat lokal dalam mengelola jati, mencakup gagasan dan tindakan, peralatan, dan perilaku sosial serta perubahan pengetahuan lokal dan faktor yang mempengaruhinya. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Loji, Kecamatan Simpenan, Kabupaten Sukabumi pada bulan Desember 2009 sampai Januari 2010. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus. Informan yang diwawancari dipilih secara sengaja sesuai dengan informasi yang diperlukan. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara mendalam, observasi dan pengumpulan data sekunder. Analisis data dilakukan secara deskriptif dan disajikan dalam teks narasi dan tabel. Pengetahuan masyarakat lokal diwujudkan dalam tindakan dan gagasan pada persiapan lahan, berupa kegiatan nyacar untuk membuka lahan, kegiatan ngadurukan berupa kegiatan membakar agar lahan menjadi subur, kegiatan ngarangrang dan ngesrik agar lahan menjadi bersih dan terbebas dari tumbuhan pengganggu. Pada persiapan bibit, berupa kegiatan pengumpulan biji, kegiatan ngarerab biji agar biji bisa berkecambah, dan kegiatan penyemaian sederhana dengan cara ngipuk dan bumbungan untuk mendapatkan bibit yang baik dan terhindar dari kerusakan bibit. Pada penanaman, berupa kegiatan pemasangan ajir untuk mengatur penanaman, kegiatan ngalombang agar tanaman dapat tumbuh baik dan kegiatan penanaman. Pada pemeliharaan, berupa kegiatan pemupukan untuk menyuburkan tanah, dan kegiatan ngored dan pemotongan areuy agar lahan menjadi bersih dan bebas dari tumbuhan pengganggu. Pada pemanenan, berupa kegiatan penebangan oleh tengkulak. Peralatan yang digunakan pada setiap kegiatan pengelolaan jati masih sederhana. Perilaku sosial pada pengelolaan jati menunjukkan sikap untuk meningkatkan kebersamaan antar petani dan masyarakat.
Keyword:
Judul: Pemberian imunoglobulin-Y (Ig-Y) peroral pada udang vanamei dewasa [Litopenaeus vannamei] sebagai imunisasi pasif terhadap penyakit White Spot Syndrome
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya lindung pelet yang mengandung Ig-Y spesifik anti White Spot Syndrome Virus (WSSV) dari kuning telur terhadap penyakit WSS. Penelitian ini menggunakan udang vanamei (L. vannamei) dewasa. Pertama, udang direndam dengan antibiotik (Penicilin dosis 0,03 gram dan Streptomycin dosis 0,05 gram) selama 1 jam. Kemudian udang tersebut diinjeksi isolat WSSV pengenceran 105 partikel virus/µl dengan dosis 0,1 ml. Setelah muncul gejala klinis, udang terinfeksi ditularkan pada udang sehat dengan metode kohabitasi. Pengujian pelet yang mengandung Ig-Y spesifik anti WSSV, udang dibagi menjadi lima kelompok yang terdiri dari P1 Ig-Y 5% (w/w), P2 Ig-Y 10% (w/w), P3 Ig-Y 20% (w/w), kontrol positif (udang diinfeksi WSSV tanpa diberi Ig-Y), dan kontrol negatif (udang tidak diberi perlakuan). Pembuatan pelet yang mengandung Ig-Y spesifik anti WSSV, kuning telur yang mengandung Ig-Y dicampur dengan pelet udang komersil dan ditambahkan PBS 1x dengan konsentrasi Ig-Y yang berbeda-beda. Kelompok perlakuan diberikan Ig-Y setelah muncul gejala tertular. Pada tahap akhir penelitian dilakukan pengamatan gejala klinis pada udang sakit dan mati, kemudian menghitung angka morbiditas dan mortalitas, serta membandingkan kelompok perlakuan dengan kelompok kontrol (positif dan negatif). Hasil penelitian menunjukkan bahwa udang yang diberi pelet yang mengandung Ig-Y 20% (w/w) dapat memulihkan kondisi udang dan memberikan kekebalan yang lebih protektif dalam waktu singkat dibandingkan dengan pelet yang mengandung Ig-Y 5% (w/w) dan 10% (w/w). Hal ini ditunjukkan dengan tingkat mortalitas dan lamanya proses penyembuhan udang.
Keyword: Imunoglobulin-Y, Ig-Y, Vannamei adult, Litopenaeus vannamei, White Spot Syndrome