arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pengaruh perbedaan protein pakan dengan rasio energi-protein 6 KKal/g protein terhadap kinerja pertumbuhan benih ikan nila merah (Oreochromis sp.)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan protein pakan (25%, 31%, 37%, dan 43%) dengan rasio energi-protein pakan 6 kkal/g protein terhadap kinerja pertumbuhan benih nila merah (reochromis sp.). Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi Ikan, Kolam Percobaan Babakan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kdautan, Institut Pertanian Bogor. Pemeliharaan ikan berlangsung selama 2 bulan yaitu dari bulan Juni sampai Agustus 1997. lkan nila merah yang berukuran 2,376 ± 1,41 g ditempatkan dalam akuarium yang berukuran 50x35x40 en/ (volume air 40 liter). Kepadatan ikan dalam setiap akuarium adalah 5 ekor. Pakan yang digunakan berbentuk pasta, yang terdiri dari 4 macam pakan yang berkadar protein berbeda. Bahan pakan yang digunakan berasal dari bahan semi murni. Sumber protein yang digunakan berasal dari kasein dan gelatin, dan sumber karbohidrat berasal dari dekstrin. Pakan diberikan sampai kenyang (at satiation), dengan frekuensi pemberian pakan 3 kali sehari, yaitu : pagi, siang dan sore. Rancangan percobaan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap dengan empat perlakuan dan tiga kali ulangan. Untuk mengetahui pengaruh palcan selama penelitian dilakukan analisis sidik ragam pada taraf kepercayaan 95%. Apabila hasilnya berbeda nyata, dilakukan 11ji lanjutan yaitu Beda Nyata Terkecil.
Keyword:
Judul: Seleksi In Vitro untuk Ketenggangan terhadap Alumunium pada Empat Varietas Jagung (Zea mays L.)
Abstrak: Untuk mengatasi permasalahan produktivitas jagung yang relatif rendah di lahan masam, maka diperlukan varietas jagung yang toleran terhadap Al. Penelitian ini merupakan langkah awal untuk mendapatkan varietas jagung yang toleran Al. Dalam upaya perbaikan varietas jagung untuk meningkatkan sifat ketahanan terhadap Al, maka kultur in vitro digunakan sebagai teknologi untuk melakukan seleksi terhadap ketahanan Al tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan tanaman jagung hasil kultur in vitro yang toleran aluminium dan dapat berproduksi (menghasilkan). Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni 2007 - Januari 2008. Tempat penelitian di Laboratorium Bioteknologi Tanaman, rumah kaca dan Kebun Percobaan Cikemeuh Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Sumberdaya Genetik Pertanian, Kota Bogor, Jawa Barat
Keyword:
Judul: Optimasi Formula Produk Ekstrusi Snack Makaroni dari Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dengan Metode Desain Campuran (Mixture Design)
Abstrak: Breadfruit (Artocarpus altilis) is a plant of high carbohydrate (27.12%) with high water content (60-80%), so that makes it easy to be spoiled and damaged. To increase the shelf life and economic value of breadfruit, breadfruit should be processed into flour. Breadfruit flour can be used to substitute wheat flour 25-75%. However, the use of breadfruit flour is still low, especially in the form of extruded products. Increased consumption of modern snacks such as macaroni is challenging. The objective of this study is to find an optimum formula of snack macaroni with breadfruit flour substitution. The method used in the optimization of the formula was mixture design method. Design Expert (DX) 7.0 ® software was used as a tool in the optimization. Macaroni breadfruit formulas has been made then measured on the physical properties including expansion, colour, texture, density, and hedonic rating test (colour, aroma, texture, taste, and overall). The result of the optimum formula is the mixture of 45%(b/b) breadfruit flour, 40%(b/b) tapioca flour,and 15%(b/b) wheat flour. The formula had expand of 3.06 mm. The sensory scores obtained for the formula are 4.77 for colour, 5.07 for aroma, 5.59 for texture, 4.79 for taste, and 4.99 for overall (scale 1-7). The colour of the formula is yellow with ˚Hue of 79.94˚ (L=43.58, a=5.51, b=30.95). The formula has texture with texture analyzer value of 2034.86 gf, raw snacks densityof 0.93 g/ml and fried snack density of 0.27 g/ml. The best formula that has been verificated then will characterization with chemical test (proximate analysis).
Keyword:
Judul: Analisis kemampuan pelayanan dan kinerja usaha Primkopti pasca penghapusan monopoli impor kedele oleh Bulog : Studi kasus pada Primkopti Kabupaten Subang, Jawa Barat
Abstrak: Pada tahun 1982 pemerintah memprakarsai pembentukan Primer Koperasi Tempe dan Tahu Indonesia (Primkopti) di sejumlah daerah tingkat II dengan tujuan untuk membantu para pengrajin tempe dan tahu dalam mendapatkan bahan baku produksi berupa kedele yang sesuai dengan kualitas yang dibutuhkan secara kontinu dan dengan harga yang terjangkau. Bulog sebagai pemegang hak monopoli impor kedele di Indonesia memanfaatkan Primkopti dalam menyalurkan kedele sampai kepada para pengrajin tempe dan tahu yang menjadi anggota Primkopti. Bulog memberikan subsidi harga kedele kepada Primkopti sehingga kegiatan usaha Primkopti yang tersebar di daerah tingkat II mengalami kemajuan. Pada tanggal 3 November 1997 pemerintah mengeluarkan deregulasi tataniaga kedele yang menghapus hak monopoli impor kedele oleh Bulog. Kebijakan ini mulai berlaku pada 1 Januari 1998 yang menyebabkan Primkopti di beberapa daerah tingkat II mengalami kesulitan dalam usaha pengadaan kedele bagi para anggotanya. Berdasarkan uraian di atas dicoba untuk melakukan studi kasus terhadap Primkopti Kabupaten Subang pasca penghapusan monopoli impor kedele oleh Bulog. Studi kasus ini berusaha untuk menelaah kemampuan pelayanan Primkopti Kabupaten Subang dalam memenuhi kebutuhan anggotanya pasca penghapusan monopoli impor kedele. Selain itu lewat analisis terhadap laporan keuangan yang dimiliki Primkopti, studi kasus ini juga menelaah perkembangan tingkat efisiensi dan produktivitas usaha Primkopti pasca penghapusan monopoli impor kedele. Penelaahan kemampuan pelayanan Primkopti dilakukan terhadap pelayanan di unit usaha pengadaan kedele, unit usaha perdagangan umum (perdagum) dan unit usaha perkreditan (simpan pinjam). Kemampuan pelayanan Primkopti Subang dianalisa secara deskriptif dengan menyajikan hasil jajak pendapat responden anggota Primkopti berkaitan dengan pelayanan yang dirasakan sebelum dan sesudah ..dst
Keyword:
Judul: Evaluasi Kemampuan Peternak Mengembalikan Kredit "IFAD" Di Kecamatan Kepahiyang Dan Curup Kabupaten Rejang Lebong, Bengkulu
Abstrak: Evaluasi kemampuan peternak sapi potong kredit "IFAD" dalam mengembalikan krredit dilakukan di wilayah Kecamatan Kepahiyang dan Curup Katupater: Rejang Leborg, mulai akhir Juni sampai akhir Juli 1989. Tujuan penelitian ini adalah (1) Mempelajar i Kemampuan petani peternak dalam mengembalikan kredit "IFAD" di Kecamatan Kepahiyang dan Curup: Mempelajari Faktor-faktor pendukung dan penghambat dapat mempengaruhi kelancaran perigembalian kredit di Kecamatan Kepahiyang dan Curup; dan (2) yang sap: Mengetahui berapa besarnya "Net Present Value", "Internal Rate Return", "Net Benefit-Cost Ratio", "Payback Period of of Credit" dan "Amortized Value" dari kredit sapi "IFAD" di Kecamatan Kepahiyang dan Curup. (2) Unit sampel penelitian ini adalah peternak sapi potong penerima kredit "IFAD" yang jumlahnya 30 peternak masing-masing kecamatan. Pengumpul an data primer dilakukan melalui wawancara dan observasi langsung pada peternak sampel, sedangkan data sekunder diperoleh dari instansi-instansi yang berhubungan dengan penelitian. Data yang terkumpulkan ditabulasikan untuk kemudian dilakukan analisis perkreditan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : 1. Tatalaksana dan reproduksi peternak penerima kredit sepasang mempunyai kemampuan lebih dari peter nak penerima seekor sapi yang ditunjuukkan oleh : (a) "Calving interval" yaitu 16.20 ± 4.49 bulan untuk penerima sepasang sapi sehingga kali beranak 4.20 ± 0.92 dan penerima seekor sapi 16.98 + 6.76 bulan dengan kali beranak 3.24 ± 1.04. Hasil ini lebih panjang dari normal (12 13 bulan) (b) Umur beranak pertama untuk penerima sapi adalah 975 192 hari dan penerima sepasang seekor sapi 1302 302 hari Dari segi tatalaksana pemeliharaan peternak sampul sudah cukup baik karena adanya pengarahan dan b. bingan dari pihak proyek, meskipun masih terdapat peternak yang kurang ketrampilan dan kecermatannya ...
Keyword:
Judul: System dynamic modeling of complex decision making for the development of sugar cane agroindstry
Abstrak: Agroindustri gula tebu merupakan industri dengan karakter sistem dinamis yang kompleks (complex dynamic system), bercirikan adanya hubungan terus menerus antar pelaku atau anggota sistem. Penggunaan pendekatan sistem dinamis dapat diterapkan dalam rangka melakukan kajian agroindustri gula tebu seperti pada kajian proses pegambilan keputusan untuk tujuan pengembangan. Pasokan produksi gula tebu nasional lebih rendah jumlahnya dari pada permintaan, sehingga terjadi defisit pasokan gula. Hingga saat ini persoalan defisit pasokan belum dapat teratasi dengan baik. Kompleksitas permasalahan dimulai ketika tingkat produktifitas pertanian tebu dan pabrik gula masih rendah. Rendahnya produktifitas pertanian tebu ditengarai terjadi karena penurunan luas lahan tanam, pergeseran lahan dari lahan basah ke lahan kering yang disebabkan karena persaingan penggunaan lahan tanam oleh berbagai jenis tanaman lainya serta meningkatnya alih fungsi lahan bagi keperluan lain di luar pertanian. Penurunan produktifitas pabrik gula disebabkan karena semakin tua usia mesin yang kurang diimbangi oleh peremajaan mesin baru yang lebih produktif. Permasalahan non teknis pertanian masih sering timbul, seperti terjadi ketidaktepatan pelaksanaan kebijakan importasi gula yang dilakukan pada saat tingkat persediaan gula dalam negeri masih tinggi dan mencukupi. Persediaan gula yang berlebih ini dapat mengakibatkan penurunan harga. Permasalahan inilah yang secara perlahan telah mengurangi daya mampu petani tebu dan pabrik gula sehingga produktifitas menurun, pasok bahan baku tebu menurun, efisiensi pabrik menurun dan peremajaan pabrik terlantar hingga gejolak harga gula sewaktu-waktu dapat terjadi secara tinggi.
Keyword:
Judul: Pengaruh zat pengatur tumbuh triacontanol (Dharmasri 5 EC) terhadap pembungaan tanaman krisan (Chrysanthemum morifolium) CV. "Ivory Light"
Abstrak: Percobaan dilakukan di kebun milik PT Inkarla, dimulai dari bulan Desember 1988 hingga April 1989. Tujuan percobaan adalah untuk mempelajari pengaruh berbagai konsentrasi dan frekuensi pemberian zat pengatur tumbuh Dharmasri yang mengandung bahan aktif Triacontanol sebanyak 5% terhadap pembungaan tanaman krisan (Chrysanthemum morifolium) kultivar 'Ivory Light'. Percobaan ini merupakan percobaan faktorial dengan menggunakan rancangan acak lengkap. Faktor pertama adalah konsentrasi Dharmasri yang terdiri dari lima taraf yaitu: 0.000; 0.050; 0.075; 0.100 dan 0.125 ml/1 (0; 2.50; 3.75; 5.00 dan 6.25 ppm triacontanol). Faktor kedua adalah frekuensi pemberian Dharmasri yang terdiri dari 3 kali (pada saat 1, 6, dan 10 MST) dan 2 kali pemberian (pada 1 dan 10 MST). Masing-masing kombinasi perlakuan diulang 10 kali, setiap ulangan terdiri dari 2 pot tanaman, sehingga jumlah seluruh tanaman yang digunakan sebanyak 200 pot tanaman. Percobaan dilakukan di bawah rumah plastik. Hasil analisis ragam terhadap peubah yang diamati, ternyata pemberian Dharmasri pada berbagai taraf kunsentrasi berpengaruh sangat nyata pada semua peubah yang diamati yaitu tinggi tanaman, jumlah cabang, panjang daun, jumlah cabang yang menghasilkan kuncup, jumlah kuncup, jumlah kuncup mekar dan tidak mekar, diameter bunga dan waktu yang diperlukan untuk proses pemekaran kuncup dan bunga, namun tidak berpengaruh nyata pada peubah lebar daun. Frekuensi pemberian Dharmasri tidak berpengaruh nyata terhadap peubah yang diamati, dan tidak terdapat interaksi antara kedua perlakuan kecuali pada peubah jumlah kuncup, jumlah kuncup tidak mekar dan dimeter bunga. Dharmasri dengan konsentrasi 0.125 ml/1 dapat menghambat tinggi tanaman sampai 26.7% dibandingkan kontrol, meningkatkan persentasi jumlah kuncup mekar dan menurun- kan persentasi jumlah kuncup tidak mekar, disamping dapat mempercepat proses pemekaran kuncup sampai 3 hari dibandingkan kontrol dan mempercepat proses pemekaran bunga sampai 2 hari dibandingkan kontrol.
Keyword:
Judul: Pengndalian Mutu dan Kemampuan Proses Produksi pada Industri Sumpit Makan Berdasarkan Karakteristik Mutu Terukur (Studi Kasus di PT. Java Match Factory. Ltd, Padalarang, Bandung)
Abstrak: Industri sumpit makan mempakan penvujudan kebijaksanaan peme~tahte ntang industri pengolahan kayu yang hams menitikberatkan pada peningkatan ekspor kayu dalam bentuk produk setengah jadi atau produk jadi, sehingga sangat potensial untuk dikembangkan. Tetapi dengan semakin tajarnnya persaingan yang terjadi diantara produsen dan tingginya biaya produksi akibat proses yang tidak efisien serta adanya tuntutan konsumen terhadap sumpit makan yang bermutu, menyebabkan harga sumpit makan di pasaran kurang kompetitif. Oleh karena itu upaya peningkatan mutu sumpit makan yang dapat menjamin dengan benar sejak awal sampai akhir proses menjadi semakm penting. Metoda terbaik untuk ha1 tersebut adalah statistik pengendalian mutu metoda grafik pengendali dan perbandingan kemampuan proses. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui mutu bahan pada setiap tahap proses sampai menjadi sumpit makan dan kemampuan proses produksi dalam menghasilkan sumpit makan yang sesuai dengan spesifikasi mutu yang diinginkan berdasarkan karakteristik mutu terukur. Penelitian dilaksanakan dengan pengamatan di sepanjang aliran proses, yaitu pemotongan silang (cross cutting), penyayatan (peeling), pemotongan (chopping), pengeringan (drying), dan penyerutan (plainning), sena terhadap produk akhir. Pengumpulan data dilakukan dengan pengambilan contoh uji secara acak dari setiap tahap proses hingga menjadi produk akhir. Metoda analisa data yang digunakan adalah statistik pengendalian mutu metoda grafik pengendali rentang dan grafik pengendali nilai tengah serta perbdmgan kemampuan proses.
Keyword:
Judul: Mempelajari pengembangan sistem monitoring program pemetaan industri rumah tangga pangan (IRTP) dalam kaitannya dengan keamanan pangan di Badan POM RI
Abstrak: Kebanyakan IRTP belum menerapkan Cara Produksi Pangan yang Baik (CPPB). Dari data hasil pemeriksaan sarana produksi pangan IRT pada tahun 2002, diketahui sejak tahun 1988 hingga tahun 1999 IRTP yang memperoleh Sertifikat Pengolahan (SP) sebanyak 27.245 IRT, dan ternyata masih banyak yang belum menerapkan (CPPB-IRT). Pada tahun 2002, hasil penilaian sarana menunjukkan 130 sarana dinilai Baik, 315 sarana dinilai Cukup, dan 438 sarana dinilai Kurang. (Rahayu, 2003). Keadaan ini sangat mengkhawatirkan bagi keamanan masyarakat Indonesia. Mengingat kondisi tersebut, Badan Pengawas Obat dan Makanan (Badan POM) menetapkan 3 (tiga) Surat Keputusan mengenai Pedoman bagi Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP). Dalam melaksanakan ketiga pedoman tersebut, diperlukan pengawasan atau pemantauan yang berkelanjutan oleh Badan POM melalui suatu program Pemetaan IRTP. Kegiatan Pemetaan ini bertujuan untuk mengetahui tingkat penerapan CPPB-IRT. Cara Produksi Pangan yang Baik (CPPB) merupakan salah satu faktor yang penting untuk memenuhi standar mutu atau persyaratan yang ditetapkan untuk pangan dan sangat berguna bagi kelangsungan hidup industri pangan baik yang berskala kecil, sedang, maupun yang berskala besar. Melalui CPPB ini, industri pangan dapat menghasilkan pangan yang bermutu, layak dikonsumsi, dan aman bagi kesehatan. Audit Sarana Produksi Pangan IRT berdasarkan pedoman CPPB-IRT dilakukan pada 13 parameter, yaitu Lingkungan Produksi, Bangunan dan Fasilitas IRT, Peralatan Produksi, Suplai Air, Fasilitas dan Kegiatan Higiene dan Sanitasi, Pengendalian Hama, Kesehatan dan Higiene Karyawan, Pengendalian Proses, Label Pangan, Penyimpanan, Manajemen Pengawasan, Pencatatan dan Dokumentasi, dan Pelatihan Karyawan (Badan POM, 2003)...
Keyword:
Judul: Komponen Bioaktif, Total Fenol dan Aktivitas Antioksidan Lamun Halodule pinifolia
Abstrak: Lamun Halodule pinifolia merupakan salah satu makanan ikan duyung (Dugong dugon) dan diduga memiliki potensi antioksidan alami. Kajian ilmiah mengenai komponen bioaktif dan aktivitas antioksidan yang terdapat pada lamun ini perlu diteliti. Penelitian ini dapat bermanfaat agar penggunannya dapat dikembangkan untuk tujuan yang lebih luas, seperti bahan baku kosmetika atau bahan baku obat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan komposisi kimia (air, abu, lemak, protein dan karbohidrat), serat pangan dan pengaruh perbedaan pelarut terhadap rendemen ekstrak, komponen bioaktif, total fenol serta aktivitas antioksidan yang terdapat pada lamun Halodule pinifolia. Lamun yang masih segar digunakan dalam pengujian analisis proksimat dan serat pangan. Lamun yang telah dikeringkan kemudian diekstraksi menggunakan tiga jenis pelarut yang memiliki tingkat kepolaran berbeda yaitu, metanol (polar), etil asetat (semipolar) dan n-heksana (nonpolar). Proses ekstraksi yang dilakukan merupakan ekstraksi tunggal dengan metode maserasi. Pengujian dilakukan terhadap masing-masing ekstrak yang diperoleh meliputi uji fitokimia, uji total fenol menggunakan reagen Folin-Ciocalteu dan aktivitas antioksidan dengan metode DPPH. Lamun Halodule pinifolia diperoleh dari Kawasan Konservasi Penyu, Taman Pesisir Pangumbahan Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat memiliki kandungan air sebesar 81,42%, abu sebesar 4,73%, protein sebesar 1,81%, lemak sebesar 0,39% dan karbohidrat sebesar 11,65%. Rendemen ekstrak kasar tertinggi terdapat pada ekstrak metanol (9,23%) diikuti ekstrak kasar etil asetat (0,53%) dan ekstrak kasar n-heksana (0,16%). Kandungan serat pangan total pada lamun Halodule pinifolia sebesar 7,45 g/100 g sampel yang terdiri dari serat pangan tak larut air 5,06 g/100 g sampel dan serat pangan larut air 2,39 g/100 g sampel. Rendemen ekstrak lamun Halodule pinifolia terbesar berturut-turut diperoleh dari ekstrak metanol 9,23% etil asetat 0,53% dan n-heksana 0,16%. Senyawa fitokimia yang terdapat pada ekstrak metanol dan etil asetat yaitu steroid, flavonoid dan fenol hidrokuinon. Komponen bioaktif yang terdapat pada ekstrak n-heksana meliputi steroid, triterpenoid, flavonoid dan fenol hidrokuinon. Kandungan total fenol tertinggi terdapat pada ekstrak kasar etil asetat sebesar 0,31 mg GAE/g sampel kering, diikuti ekstrak kasar metanol sebesar 0,18 mg GAE/g sampel kering dan ekstrak kasar n-heksana sebesar 0,12 mg GAE/g sampel kering. Aktivitas antioksidan tertinggi terdapat pada ekstrak kasar etil asetat dengan nilai ICso sebesar 214,38 ppm yang tergolong antioksidan sangat lemah; metanol dengan IC50 sebesar 409.49 ppm dan n-heksana dengan IC50 sebesar 833,81 ppm….
Keyword: Seagrass
Judul: Peranan informasi dalam model duopoli sederhana
Abstrak: Informasi merupakan salah satu faktor yang penting bagi orang, organisasi, perusahaan dan lainnya dalam mengambil keputusan. Karya ilmiah ini membahas pasar oligopoli yang terdiri dari dua perusahaan atau disebut sebagai pasar duopoli. Dari beberapa faktor yang mempengaruhi pasar duopoli, akan dilihat dari segi informasinya saja karena informasi memegang peranan penting untuk meramalkan keputusan bagi perusahaan sehingga dapat dikatakan sebagai model duopoli sederhana. Keputusan yang diambil perusahaan nantinya akan berpengaruh terhadap keuntungan yang akan diperoleh perusahaan serta surplus yang akan diperoleh konsumen. Peranan informasi untuk berbagai variasi struktur informasi akan lebih baik dibandingkan dengan struktur informasi kosong [00,00]. Namun, keadaannya menjadi lebih kompleks ketika dicoba memperbaiki struktur informasi yang dimiliki walaupun keadaannya lebih baik daripada struktur informasi kosong. Jika perbaikan struktur informasi terjadi serentak dan simetrik pada kedua perusahaan, maka keuntungan harapan maksimum yang diperoleh kedua perusahaan akan meningkat, sedangkan surplus harapan yang diterima konsumen akan menurun. Namun, tidak selamanya perbaikan informasi akan selalu menguntungkan bagi kedua perusahaan. Semua ini tergantung pada nilai mean dan variance dari masing-masing biaya serta koefisien korelasi di antara keduanya.
Keyword:
Judul: Pendugaan stok dan studi parameter biologi Ikan Manyung (Arius thalassinus) di Perairan Selat Makassar, Kalimantan Timur
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai dengan bulan Pebruari 1995 dengan mengikuti cruise KM. Madidihang di perairan Selat Makassar, Kali- mantan Timur. Tujuan dari penelitian ini adalah menduga daerah penyebaran, jenis, laju tangkap, kepadatan stok, biomas- sa, kemampuan menghasilkan per tahun dan besarnya para- meter pertumbuhan panjang dan berat ikan manyung (Arius thalassinus). Metode yang digunakan dalam pendugaan stok ikan ini adalah metode swept area. Desain survei yang digunakan adalah stratified random sampling, karena ikan manyung jarang menyebar secara seragam dan kebanyakan kelimpahan ikan dihubung- kan dengan kedalaman perairan. Analisis data yang dilakukan dengan menghitung luas sapuan mulut jaring, laju tangkap, kepadatan stok, biomassa, kemampuan menghasilkan per tahun dan pola pertumbuhan panjang dan berat. ...
Keyword:
Judul: Aplikasi Gelatin dan Kulit Ikan Cucut dan Kulit Pari pada Pembuatan Pennen Jelly
Abstrak: Luasnya penggunaan gelatin belum diimbangi dengan produksi lokal. Mengingat sebagian besar penduduk Indonesia beragama Islam maka akan menjadi masalah bila gelatin yang diimpor terbuat dari kulit dan tulang babi atau sapi yang penyembelihannya tidak sesuai dengan kaidah Islam. Sumber gelatin yang jelas kehalalannya berasal dari hasil sam ping pengolahan ikan bertulang rawan atau elasmobranch seperti ikan cucut dan pari. Populasi kedua jenis ikan tersebut cukup besar dan tersebar di seluruh perairan Indonesia serta produksinya tidak terganggu 61eh musim.
Keyword:
Judul: Pengaruh Penggenangan, Pemupukan Nitrogen Serta Interval Pemotongan Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Rumput Lokal Kumpai (Hymenachne Amplexicaulis (Rudge) Nees
Abstrak: Penelitian dilakukan di rumah kaca, menggunakan pot plastik sebagai wadah dengan media tanam tanah podzolik merah kuning. Rancangan percobaan yang diguna- kan adalah rancangan acak lengkap pola faktorial 2X3X3, dengan tiga faktor sebagai perlakuan yaitu: (1) penggenangan: tidak digenangi dan digenangi (3 cm dari permu- kaan tanah); (2) pemupukan nitrogen tiga taraf: 0 g urea/pot, 1.2 g urea/pot dan 2.4 g urea/pot; (3) interval pemotongan tiga taraf: 20, 30 dan 40 hari. Peubah yang diamati adalah: bobot kering akar, bobot kering bonggol, bobot kering daun, bobot kering batang, bobot kering total hijauan, panjang tanaman, jumlah anakan, kandungan protein kasar serta komponen sel tanaman yang terdiri dari NDF (Neutral Detergent Fibre) dan ADF (Acid Detergent Fibre). Hasil penelitian menunjukkan bahwa, Interaksi perlakuan penggenangan dan pemupukan nitrogen mempunyai pengaruh yang sangat nyata terhadap bobot kering akar, bonggol, daun, batang dan bobot kering total hijauan. Bobot kering daun, batang dan bobot kering total hijauan terbesar diperoleh pada kombinasi perlakuan tidak dige- nangi dengan pemupukan 2.4 g urea/pot. Sedangkan bobot kering akar tebesar dipero- leh pada kombinasi perlakuan digenangi dengan pemupukan 2.4 g urea/pot. Interaksi perlakuan penggenangan dan interval pemotongan sangat nyata mem- pengaruhi bobot kering akar, daun dan panjang total tanaman. Kombinasi perlakuan digenangi dengan interval pemotongan 40 hari menghasilkan bobot kering akar terbesar dan tanaman terpanjang. Sedangkan bobot kering daun dihasilkan oleh kombinasi perlakuan tidak digenangi dengan interval pemotongan 30 hari…dst
Keyword: Pengaruh Penggenangan, Pemupukan Nitrogen, Interval Pemotongan, Pertumbuhan, Produksi Rumput Lokal Kumpai