arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Uji stabilitas IgG anti Escherichia coli K99 asal kolostrum sapi dalam kemasan mikrokapsul
Abstrak: The function of microencapsulation technique is to protect the IgG anti Escherichia coli (E. coli) K99 from bovine colostrum towards pH effect in the digestive tract so it can work effectively. The objective of this experiment is to evaluate the stability of IgG anti E. coli K99 from bovine colostrum in microcapsule using agar gel presipitation test (AGPT) and enzyme linked immunosorbent assay (ELISA) techniques. Purified IgG from colostrum were packaged in the form of coated-microcapsules 30 and 60 minutes. The occurrence and spesificity of IgG anti E. coli in was observed in microcapsules diluted with 0.2 M NaHCO3 and 0.06 M Na3C6H5O7.2H2O buffer pH 8. The dilution was subsequently subjected to acid and alkali condition (8, 4, and 9). The IgG anti E. coli occurrence was detected with indirect ELISA technique, while it specificity were detected by AGPT and indirect ELISA techniques. The result show that total IgG concentration from coated microcapsules of 30 and 60 minutes were 0.971– 1.012 μg/ 100 μl. ELISA and AGPT showed negative reaction between microcapsule diluted IgG anti E. coli againts E. coli K99 antigens, in contras with positive reaction in IgG anti E. coli uncoated. The negative result suspected due to the destruction of IgG anti E. coli during the dilution process.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), microcapsule, IgG, ELISA, E. coli K99, AGPT
Judul: Correlation of Entrepreneurial Characteristics and the Success of the Contemporary Beverage Business in Medan Johor District, Medan City
Abstrak: Perkembangan dunia usaha Indonesia telah menyebabkan munculnya model usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM). Perkembangan jumlah unit usaha UMKM di Indonesia terus mengalami peningkatan setiap tahunnya. Usaha yang saat ini sedang berkembang adalah usaha minuman kekinian yang telah muncul di tengah masyarakat selama beberapa tahun terakhir. Tujuan penelitian ini adalah mendeskripsikan karakteristik pelaku usaha, karakteristik usaha, dan karakteristik kewirausahaan pelaku usaha, serta menganalisis hubungan karakteristik kewirausahaan dan keberhasilan usaha minuman kekinian. Penelitian dilakukan di Kecamatan Medan Johor, Kota Medan dengan menggunkaan metode analisis deskriptif dan analisis korelasi. Penentuan sampel pada penelitian ini dengan menggunakna purposive sampling berjumlah 35 responden. Alat analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah Rank Spearman. Karakteristik kewirausahaan yang diteliti pada penelitian ini adalah inovatif, percaya diri, berani mengambill risiko, dan berorientasi masa depan. Pengukuran keberhasilan usaha pada penelitian ini menggunakan indikator pertumbuhan usaha dan omzet. Berdasarkan hasil analisis Rank Spearman menunjukkan bahwa keempat karakteristik kewirausahaan berkorelasi secara signifikan terhadap keberhasilan usaha. Hal ini memiliki arti bahwa ketika karakteristik kewirausahaan pelaku usaha minuman kekinian meningkat maka kebrhasilan usaha akan meningkat., The development of the Indonesian business world has led to the emergence of the micro, small and medium enterprise (MSMEs) model. The development of the number of MSMEs business units in Indonesia continues to increase every year. The business that is currently developing is a contemporary beverage business that has emerged in the community over the last few years. The purpose of this study is to describe the characteristics of business actors, characteristics of the business, and the entrepreneurial characteristics of business actors, as well as to analyze the relationship between entrepreneurial characteristics and the success of the contemporary beverage business. The research was conducted in Medan Johor District, Medan City by using descriptive analysis and correlation analysis methods. Determination of the sample in this study using purposive sampling amounted to 35 respondents. The analytical tool used in this research is Rank Spearman. The entrepreneurial characteristics studied in this study are innovative, confident, risk-taking, and future-oriented. The measurement of business success in this study uses indicators of business growth and turnover. Based on the results of Spearman's Rank analysis shows that the four characteristics of entrepreneurship are significantly correlated with business success. This means that when the entrepreneurial characteristics of the contemporary beverage business actors increase, business success will increase.
Keyword: business success, contemporary beverage, entrepreneurial characteristics, rank spearman
Judul: Strengthening Community Resilience on Flood Management in Purwadana Village West Karawang Entering the Digital Era
Abstrak: Desa Purwadana yang berada di Kecamatan Telukjambe Timur merupakan salah satu daerah yang sering dan rawan terjadi bencana alam banjir di Karawang. Salah satu cara mengatasinya dalam komunitas adalah dengan penerapan konsep resiliensi komunitas. Dalam penguatan resiliensi komunitas, salah satu hal yang perlu ditinjau adalah keberdayaan suatu komunitas akan informasi. Whatsapp merupakan salah satu media sosial yang banyak digunakan di Desa Purwadana. Penelitian bertujuan untuk menganalisis hubungan tingkat penggunaan media sosial dengan tingkat resiliensi komunitas. Penelitian ini dilakukan di Desa Purwadana, kecamatan Telukjambe Timur, Kabupaten Karawang. Responden dari penelitian ini berjumlah 43 orang yang merupakan anggota group Whatssapp komunitas Desa Purwadana. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif yang dilengkapi dengan data kualitatif melalui metode kuisioner dan wawancara mendalam. Hasil penelitian menyatakan bahwa tingkat penggunaan media sosial dan tingkat resiliensi komunitas tidak memiliki hubungan yang signifikan. Hal ini dikarenakan keterbatasan dari penggunaan Whatsapp pada saat-saat darurat, terutama pada saat banjir telah melanda dan sudah memburuk.
Keyword: community resilience, flood, social media
Judul: Bioecology and population dynamic as a basis in the management of pokea (Batissa violacea var. celebensis von Martens, 1897) exploited in Pohara River Southeast Sulawesi
Abstrak: Poke a population in Pohara River is decreasing in terms of specifically its stock ability to recover due to increasing exploitation and declinign of habitat / environment quality. The aims of this research are to study the spatial and temporal density, growth potencials (somatic and reproductive), and the exploitation level and stock ability to recover as basis/ground in the freshwater clam (pokea) management.
Keyword:
Judul: Pola Pengelolaan Keuangan Usaha Pemanfaatan Jasa Wisata Kebun Raya Bogor
Abstrak: Penelitian ini menjelaskan tentang pola pengelolaan keuangan yang diterapkan di Kebun Raya Bogor (KRB). Lembaga pemerintah perlu didukung dengan sistem pengelolaan keuangan yang otonom, transparan, fleksibel dan akuntabel. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pola pengelolaan keuangan KRB, penilaian kinerja pola pengelolaan keuangan yang diterapkan menggunakan konsep Value for Money (VFM) serta hambatan yang ada dalam penerapannya guna meningkatkan kinerja dan lebih lanjut dapat digunakan untuk memberikan saran bagi pengelolaan keuangan Kesatuan Pengelola Hutan yang ingin menghasilkan pendapatan. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif deskriptif dan kuantitatif dengan mewawancarai staf keuangan KRB serta diperkuat dengan data sekunder. Pola pengelolaan keuangan KRB yaitu satuan kerja pengguna anggaran dengan sistem Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) melalui empat siklus yaitu perencanaan, pelaksanaan, pertanggungjawaban dan pengawasan dimana dalam prosesnya belum ditemukan adanya hambatan karena sudah jelas dan diatur dalam undang-undang serta dikelola oleh tim yang ahli di bidangnya. Hasil analisis kinerja menunjukkan keuangan KRB termasuk efisien, ekonomis dan cukup efektif.
Keyword: Bogor Botanical Garden, Financial Management, Value for Money
Judul: Ketahanan Pangan di Kampung Adat dan Non-Kampung Adat” (Kasus: Kampung Ciptagelar dan Kampung Tonjong II, Provinsi Jawa Barat).
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan kearifan lokal dan ketahanan pangan rumah tangga di Kampung adat dan non-kampung adat serta menganalisis hubungan antara kearifan lokal dengan ketahanan pangan. Responden penelitian merupakan ibu rumah tangga atau ibu rumah tangga yang juga berperan sebagai kepala rumah tangga. Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan instrumen kuesioner yang didukung dengan data kualitatif dengan metode wawancara mendalam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan tingkat ketahanan pangan di Kampung Ciptagelar dan Kampung Tonjong II yang mana tingkat kearifan lokal dan tingkat ketahanan pangan rumah tangga di Kampung Ciptagelar lebih tinggi dibandingkan dengan Kampung Tonjong II. Selain itu, dari tiga dimensi kearifan lokal yang diuji, terdapat dua dimensi yang memiliki hubungan positif dan cukup kuat dengan ketahanan pangan yakni dimensi pengetahuan lokal dan solidaritas masyarakat dan kepatuhan pada aturan serta pemimpin.
Keyword: Kampung Adat, Kearifan Lokal, Ketahanan Pangan, Non-kampung Adat
Judul: Strategy to Expand the Market for SachiFit Roasted Sacha Inchi Snack Products
Abstrak: Industri camilan di Indonesia terus berkembang seiring dengan pertumbuhan ekonomi dan perubahan gaya hidup masyarakat, termasuk dalam hal konsumsi camilan sehat. Meskipun tingkat persaingan di industri camilan semakin ketat, kacang panggang SachiFit sebagai salah satu camilan sehat mengalami tren penurunan penjualan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan menganalisis persepsi konsumen terhadap tingkat kepentingan dan kinerja atribut produk camilan kacang panggang SachiFit, serta memformulasikan strategi perluasan pasarnya yang didasarkan pada bauran pemasaran 4P dan Importance Performance Analysis (IPA). Penelitian ini menyampaikan hasil analisis tingkat kepentingan dan kinerja atribut bauran pemasaran camilan kacang panggang SachiFit yang berbeda untuk tiga kategori responden berdasarkan pengetahuan dan pengalaman terhadap produk, yang terdiri dari konsumen aktual dan konsumen potensial. Hasil analisis kemudian diturunkan menjadi strategi umum yang dapat diimplementasikan oleh SachiFit berdasarkan kerangka bauran pemasaran 4P, The snack industry in Indonesia continues to thrive alongside economic growth and changing societal lifestyles, particularly in the realm of healthy snack consumption. Despite the increasingly competitive nature of the snack industry, SachiFit roasted nuts, as one of the healthy snack options, is experiencing a declining sales trend. Therefore, this research aims to analyze consumer perceptions regarding the importance and performance levels of attributes in SachiFit roasted nuts products. Additionally, it formulates market expansion strategies based on the 4P marketing mix and Importance Performance Analysis (IPA). The study presents the results of the analysis of the importance and performance levels of the marketing mix attributes of SachiFit roasted nuts, differentiated for three respondent categories based on their knowledge and experience with the product, comprising current actual consumers and potential consumers. The findings of this analysis are then translated into general strategies that can be implemented by SachiFit based on the 4P marketing mix framework.
Keyword: importance performance analysis, marketing mix, SachiFit roasted peanut snacks
Judul: Analisis Dampak Ekonomi dan Strategi Pengelolaan Wisata yang Adaptif Pasca Covid-19 di Pulau Pahawang Lampung
Abstrak: Covid-19 memberikan dampak buruk bagi pariwisata di Indonesia. Tekanan pada industri pariwisata sangat terlihat dengan penurunan yang besar pada jumlah wisatawan. Akibat adanya kebijakan pembatasan menyebabkan kunjungan wisata mengalami penurunan. Kawasan wisata Pulau Pahawang merupakan wisata unggulan di Lampung dan lokasi wisata ini menjadi lokasi sumber mata pencaharian masyarakat sekitar, namun dengan adanya Covid-19 memberikan dampak buruk bagi kegiatan wisata. Berdasarkan hal tersebut penelitian ini bertujuan untuk (1) menganalisis dampak ekonomi yang timbul sebelum dan saat pandemi Covid-19 di Kawasan Wisata Pulau Pahawang; (2) mengestimasi daya dukung kawasan wisata Pulau Pahawang sebelum dan saat pandemi, (3) menganalisis strategi adaptif pengelolaan kawasan wisata Pulau Pahawang akibat pandemi. Metode analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah multiplier effect, daya dukung fisik, dan Analitycal Hierarchy Process (AHP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa hadirnya pandemi Covid-19 menyebabkan nilai Keynesian Income Multiplier mengalami penurunan dan nilainya kurang dari satu sehingga memberikan dampak yang rendah. Sementara itu Ratio Income Multiplier tipe I dan II mengalami kenaikan dan memilki nilai lebih dari satu sehingga berdampak baik bagi masyarakat. Daya dukung kawasan wisata Pulau Pahawang berada pada under carrying capacity, dimana sebelum Covid-19 sebesar 10.436 orang/hari dan saat Covid-19 sebesar 7.693 orang/hari. Alternatif strategi pengelolaan yang akan dilakukan adalah pengelolaan potensi SDA dan SDM., Covid-19 has had a negative impact on tourism in Indonesia. The pressure on the tourism industry is very visible from the large decline in the number of tourists. Tourist visits have decreased as a result of the restriction policy. The Pahawang Island tourist area is a leading tourist area in Lampung and this tourist location is a source of livelihood for the local community, but the presence of Covid-19 has had a negative impact on tourism activities. This study aims to (1) analyze the economic impact that arose before and during the Covid-19 pandemic in the Pahawang Island Tourism Area; (2) estimating the carrying capacity of the Pahawang Island tourism area before and during the pandemic; and (3) analyzing post-pandemic adaptive strategies for managing the Pahawang Island Tourism Area. The analytical methods used in this study are the multiplier effect, carrying capacity analysis, and the Analytical Hierarchy Process (AHP). The results showed that the presence of the Covid-19 pandemic caused the Keynesian Income Multiplier value to decrease, but the Type I and II Income Multiplier Ratios each increased so that it had a good impact on society. The carrying capacity of the Pahawang Island tourist area is at under carrying capacity, with 10.436 people/day before Covid-19 and 7.693 people/day during Covid-19. An alternative management strategy that can be carried out is management of potential natural recources and human recources.
Keyword: AHP, Carrying Capacity, Multiplier Effect
Judul: Mempelajari pengaruh jenis ubi kayu, lama fermentasi dan sulfurisasi dalam pembuatan tepung tape
Abstrak: Tepung tape merupakan produk olahan lebih lanjut dari tape. Dalam bentuk tepung, tape tahan disimpan lebih lama dan dapat diolah menjadi berbagai makanan lain. Tepung tape tetap mempunyai aroma dan rasa serta sifat tape yang mudah dicerna. Proses pembuatan tepung tape cukup sederhana, yaitu dengan mengeringkan tape dan kemudian digiling kebentuk tepung dengan pengayakan. Dalam pembuatan tepung tape sering terjadi reaksi pencoklatan (browning) selama pengeringan yang dapat menurunkan mutu tepung tape. Maka dalam penelitian ini dicoba beberapa perlakuan sebagai usaha untuk memperbaiki mutu tepung tape, yaitu sulfurisasi, lama fermentasi dan jenis ubi kayu. Jenis ubi kayu yang digunakan adalah ubi kayu putih dan ubi kayu kuning, dengan lama fermentasi 24, 36 dan 48 jam. Sulfurisasi dilakukan dengan cara perendaman selama 15 menit dalam SO2 1000 dan 2000 ppm serta tanpa sulfurisasi sebagai kontrol. Pengeringan dilakukan dengan alat RINSALI '80 pada suhu 75 80 °C dan penggilingan dilakukan dengan alat "Laboratory mill".
Keyword:
Judul: Studi Tingkat Kerusakan Pohon di Hutan Kota Srengseng Jakarta Barat
Abstrak: Ruang terbuka hijau di perkotaan kualitasnya semakin berkurang. Hal ini dapat disebabkan oleh perubahan kota dengan berkembangnya kawasan industri, perumahan, perdagangan dan lain sebagainya. Perubahan tersebut mengakibatkan ruang terbuka hijau menjadi lahan untuk peruntukan lainnya. Berkurangnya kualitas ruang terbuka hijau dapat pula disebabkan oleh adanya kerusakan dan penyakit yang diderita oleh pohon-pohon hutan kota. Pohon-pohon yang lemah lambat laun mengundurkan diri atau mati, sehingga keberadaan pohonnya akan berkurang.
Keyword:
Judul: Evolution of Jakarta Bay waters based on sediment and foraminifera
Abstrak: Jakarta Bay is located in Special Region of Jakarta Province where the downstream of 13 rivers cut through the whole area of Jakarta. Jakarta Bay is cover approximately 514 km2. Based on the foraminifera characteristic as potential indicator for understanding both the recent and the ancient water environment. The aim of this research is to study vertically and horizontally ecological change that have had occurred in Jakarta Bay. The sampling of sediment samples in Jakarta Bay had been carried out using the Geomarine I. There are 25 collected samples location. The collected samples had been done in 1994 and had been storage in the cold storage in Cirebon. The sediment and microorganism observation and study has been carried out at Paleontology Laboratorium, Geological Technological Faculty of Padjadjaran University. Analitical of submarine core sample were included the description of sediment and indentification of benthic foraminifera. Analitical of Lost On Ignition (LOI) is a method to count organic material content and carbonate content in the sediment sample. The absolute dating for Holocen is based on radioactive (210Pb method) for sediment dating. Factorial Correspondence Analysis is for sediment group analysis and benthic foraminifera by using XLSTAT 2012 software. The result of sediment grain measurement analysis shows that sediment of Jakarta bay is consist of clay fraction (<0.004 mm) and shale (0.063-0.004 mm) based on grain measurement scale of Wenworth (1922). The result of Lost On Ignition analysis shows that carbonate and organic material content in the sediment change from time to time. Carbonate content in the sample is the opposite result with its organic material content. The dating from the core TJ-11 in the sediment layer 20- 22 cm was more than 173 years. Core TJ-21 in the sediment layer 30-32 cm was more 115 years. Core TJ -89 sediment layer less than 30-32 cm, which was more than 136 years. The study on Recent Benthic Foraminifera from the Jakarta Bay consist 177 species included 84 genera. The grouping based on shell: -Subordo Rotaliina was found 87 species included its 52 genera. -Subordo Miliolina was found 65 species included its 17 genera. -Subordo Textulariina was 25 species included its 15 genera. The result on Factorial Correspondence Analysis that the genus of benthic foraminifera with layers of depth shows the distribution pattern which is different in each layer of sample depth. The change of composition foraminifera genus can be seen in each layers has different genus composition. From here, it can be noticed the environment evolution that has been characterised by Benthic Foraminifera.
Keyword:
Judul: Effectiveness of Bombay Onion Infusion as Antidiarrheal in Mice (Mus musculus)
Abstrak: Bombay onion is a commonly consumed vegetable with known medicinal properties, is hypothesized to possess anti-diarrheal effects due to its rich phytochemical composition including flavonoids, phenolic compounds, and sulfur- containing compounds, has demonstrated various biological activities, such as anti- inflammatory, antioxidant, and antimicrobial effects. In this study, Bombay onion infusion was evaluated for its anti-diarrheal efficacy using intestinal protection method and determine the most effective concentration. Phytochemical analysis was carried out to identify the bioactive compounds present in plant materials. This research used 25 mice which divided into five groups: negative control, positive control and three treatment groups was given orally with concentration of 25%, 50% and 100%. The parameters used in the intestinal protection method were frequency of defecation, consistency of feces and duration of diarrhea. This study concluded that Bombay onion infusion contain secondary metabolites such as alkaloid, saponin and tannin and infusion with concentration of 25% showed the most effective result.
Keyword: antidiarrheal, Bombay onion, infusion, intestinal protection
Judul: Pengembangan Metode Analisis Sidik Jari Sidaguri (Sida rhombifolia L.) Menggunakan Kromatografi Lapis Tipis
Abstrak: Sidaguri (Sida rhombifolia L.) tergolong 15 jenis tanaman yang sering digunakan dalam pembuatan obat dan jamu di Indonesia. Sidaguri memiliki banyak khasiat dan mengandung berbagai komponen kimia yang berbeda. Banyaknya kandungan kimia dan variasi senyawa kimia dalam tanaman obat merupakan faktor kesulitan dalam menjamin keamanan dan pengendalian mutu dari tanaman obat. Pola sidik jari kromatografi lapis tipis (KLT) dapat digunakan untuk kendali mutu tanaman obat. Penelitian ini dilakukan untuk mengembangkan motode analisis sidik jari kimia sidaguri (Sida rhombifolia L.) untuk kendali mutu menggunakan kromatografi lapis tipis (KLT). Fase gerak optimum dalam memisahkan senyawa sidaguri pada pelat KLT silica gel 60 F254 yaitu kloroform, etil asetat, dan metanol (6.5:2:1.5) keterpisahan baik pada UV 366 nm menggunakan asam sulfat sebagai pereaksi derivatisasi. Secara umum, hasil validasi analisis sidik jari KLT memenuhi kriteria keberterimaan, kecuali pada uji ketegaran. Oleh karena itu, metode ini dapat digunakan untuk kendali mutu simplisia daun sidaguri.
Keyword: analisis sidik jari, sidaguri, kromatografi lapis tipis, validasi metode
Judul: Peran Perempuan Nelayan dalam Kegiatan Sosial dan Ekonomi di Desa Cikahuripan Kecamatan Cisolok Kabupaten Sukabumi
Abstrak: Peran perempuan nelayan dalam kegiatan sosial dan ekonomi dalam lingkungan masyarakat pesisir masih dikatakan pasif karena kegiatan domestik yang mendominasi serta masih kentalnya budaya masyarakat setempat yang beranggapan bahwa perempuan hanya mampu mengerjakan kegiatan domestik. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji seberapa besar curahan waktu kerja perempuan nelayan dalam kegiatan sosial, ekonomi dan domestik. Penelitian ini dilakukan di Dusun Pajagan Desa Cikahuripan Kecamatan Cisolok Kabupaten Sukabumi. Responden dari penelitian ini berjumlah 37 responden yang merupakan istri nelayan yang dipilih secara purposive. Berdasarkan hasil penelitian, curahan waktu perempuan nelayan yang berprofesi sebagai ibu rumah tangga (IRT) memiliki curahan waktu sebesar 4,37% dalam kegiatan ekonomi, 13,8% dalam kegiatan sosial dan 81,75% dalam kegiatan domestik, yang berprofesi sebagai pedagang yaitu 46,25% dalam kegiatan ekonomi 7,92% dalam kegiatan sosial dan 45,83% dalam kegiatan domestik, yang berprofesi di bidang layanan jasa yaitu 27,78% dalam kegiatan ekonomi, 13,89% dalam kegiatan sosial dan 58,33% dalam kegiatan domestik dan yang berprofesi sebagai staf Desa memiliki curahan waktu sebesar 37,50% dalam kegiatan ekonomi, 10,42% dalam kegiatan sosial dan 52,08% dalam kegiatan domestik. Kontribusi ekonomi perempuan nelayan masih rendah, yaitu hanya sebesar 15,19%. Strategi pemberdayaan perempuan nelayan sangat mendukung kemajuan peningkatan peran perempuan nelayan dalam kegiatan perikanan dan membantu meningkatkan pendapatan ekonomi keluarga nelayan. Strategi yang perlu dilakukan yaitu, melakukan pelatihan secara berkala dan terkontrol, memberikan pemahaman kepada perempuan nelayan untuk mengaplikasikan hasil pelatihan, meningkatkan pengontrolan dan pengawasan terhadap kelompok-kelompok KUB, menerapkan sistem bagi hasil yang adil antara ketua KUB dengan anggota, meningkatkan dan memperluas jangkauan pemasaran produk hasil olahan perempuan nelayan.
Keyword: curahan waktu, kontribusi perempuan nelayan, strategi pemberdayaan perempuan nelayan