Judul: Increasing the Productivity of Cassava through Increasing Soil C-organic and NPK Fertilizer Doses in Ultisol Soil
Abstrak: Tanaman ubi kayu merupakan tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan dan bioenergi. Tingginya permintaan ubi kayu tidak diimbangi dengan produksi umbi dari dalam negeri. Peningkatan produksi dapat dilakukan dengan peningkatan luas tanam (ekstensifikasi) dan produktivitas (intensifikasi). Peningkatan luas tanam dapat diterapkan di tanah ultisol dan peningkatan produktivitas dapat dilakukan melalui pemupukan. Tanah ultisol memiliki Carbon organik (C-org) tanah dan hara yang rendah, sehingga pemupukan organik untuk meningkatkan C-org dan pemupukan NPK untuk meningkatkan hara makro. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh C-org tanah dan pupuk NPK serta interaksinya terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman ubi kayu di tanah ultisol. Percobaan dilakukan pada bulan September 2022 hingga Mei 2023 di Kebun Penelitian Jonggol AGH IPB, Kecamatan Jonggol, Kabupaten Bogor. Penelitian menggunakan rancangan petak terpisah. Perlakuan petak utama yaitu C-organik tanah terdiri atas 1,93%, 2%, 3%, dan 4%, sedangkan perlakuan anak petak yaitu dosis pupuk NPK terdiri atas 150, 300, 450, dan 600 kg ha-1. Bibit yang digunakan yaitu Varietas Mangu. Stek ditanam dengan jarak tanam 1 m x 0,8 m pada petak 5 m x 4 m setiap satuan percobaan. Peubah yang diamati meliputi pertumbuhan tanaman (tinggi tanaman, diameter batang, jumlah daun, bobot daun dan batang), hasil umbi (bobot, jumlah, panjang, diameter dan kadar pati), kadar hara NPK daun dan umbi, efisiensi agronomi, dan perubahan kimia tanah. Hasil penelitian menunjukkan pemberian pupuk kandang sapi meningkatkan kesuburan tanah (C-org, N-total, P tersedia, K-dd, dan kapasitas tukar kation tanah) pada siklus akhir tanaman. Perlakuan C-org 3% dan NPK 300 kg memiliki pertumbuhan terbaik meliputi (tinggi tanaman, diameter batang, jumlah daun, bobot daun dan batang). Pertumbuhan didukung dengan kehijauan, kadar hara N dan K daun yang lebih tinggi pada kedua perlakuan tersebut. Kadar P daun tidak dipengaruhi perlakuan C-org dan NPK. Produktivitas umbi ubi kayu meningkat sebesar 35,47% dari 35,39 ton ha-1 pada C-org 1,93% menjadi 47,80 ton ha-1 pada C-org 3%, dan 21,53% dari 37,45 ton ha-1 pada perlakuan pupuk NPK 150 kg menjadi 45,51 ton ha-1 pada perlakuan pupuk NPK 300 kg. Peningkatan jumlah umbi total dan komersial terjadi pada C-org 3% dan 4%, namun ukuran panjang umbi menjadi lebih pendek. Efisiensi agronomi N-P-K tertinggi terdapat pada C-org 2%. Neraca hara mengalami surplus pada C-org 3% untuk produksi umbi 40 dan 70 ton ha-1. Kadar hara N umbi tertinggi pada C-org 2% sebesar 0,643% dan NPK 600 kg sebesar 0,553. Kadar P umbi tertinggi pada C-org 4% sebesar 0,133% dan NPK 300 kg sebesar 0,118%. Kadar K tertinggi pada C-org 4% sebesar 1,183% dan NPK 600 kg sebesar 0,918%. Kadar pati umbi tertinggi terdapat pada perlakuan C-org 4% sebesar 17,279% dan NPK 300 kg sebesar 16,263%. Kadar hara N berkorelasi negatif dan P berkorelasi positif terhadap bobot umbi., Cassava is a crop that utilized as food and bioenergy. The high demand for cassava is unbalanced by tuber production from domestic. Increasing production is by increasing the planting area (extensification) and productivity (intensification). An increase in planting area can be conducted to ultisol and an increase in productivity can be accomplished through fertilization. Ultisol soil has low soil organic carbon and nutrients, so organic fertilizer
Keyword: bioenergi, efisiensi agronomi, ekstensifikasi, intensifikasi, kesuburan, agronomic efficiency, bioenergy, extensification, fertility, intensification