arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Deteksi Residu Tetrasiklin pada Keju yang Diimpor melalui Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta
Abstrak: Tetrasiklin banyak digunakan di peternakan baik untuk pencegahan dan pengobatan penyakit maupun sebagai pemacu pertumbuhan. Administrasi yang tidak benar dapat mengakibatkan residu antibiotik pada susu dan produknya termasuk keju serta dapat berkontribusi terhadap perkembangan resistensi mikroba terhadap obat, penyebaran bakteri resisten, serta berdampak serius terhadap kesehatan konsumen. Penelitian ini bertujuan mendeteksi keberadaan residu tetrasiklin pada keju yang diimpor melalui Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta selama bulan Januari sampai Maret 2015. Kajian yang digunakan pada penelitian ini adalah kajian lintas seksional. Besaran sampel sebanyak 51 dihitung dengan menggunakan formula n = [1-(1-a)1/D] [N-(D-1)/2] dengan keterangan N = jumlah populasi, n = ukuran sampel, a = tingkat kepercayaan (95%) dan D = nilai dugaan populasi positif (13.33%). Deteksi residu tetrasiklin pada keju impor dilaksanakan dengan menggunakan dua metode uji yakni competitive enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) dan bioassay. Kedua pengujian tersebut dilakukan secara pararel. Data dari penelitian ini dianalisa secara deskriptif. Hasil analisis dengan metode ELISA kompetitif menunjukkan tujuh dari 51 (13.7%) sampel yang diuji mengandung residu tetrasiklin dengan konsentrasi 2.47-11.99 ppb. Hasil analisis dengan metode bioassay menunjukkan 11 dari 51 (21.6%) sampel yang diuji mengandung residu tetrasiklin. Kisaran konsentrasi yang didapat dari hasil pengujian ELISA menunjukkan bahwa konsentrasi residu dalam sampel keju impor berada jauh di bawah BMR yang ditetapkan oleh Standar Nasional Indonesia 01-6366-2000 (50 ppb) dan Codex Alimentarius Commission (100 ppb). Hasil penelitian menunjukkan bahwa surveilans terhadap berbagai residu antibiotik pada keju impor perlu dilakukan secara rutin demi menjamin perlindungan kesehatan konsumen.
Keyword: bioassay, ELISA, keju impor, residu antibiotik, tetrasiklin
Judul: Produksi dan penentuan kondisi optimum kerja amilase dari isolat bakteri thermofilik indigenous
Abstrak: Penggunaan enzim dalam industri di Indonesia akhir-akhir ini meningkat dengan tajam, baik dalam industri pangan maupun non pangan seperti industri tekstil dan obat- obatan. Salah satu enzim yang banyak digunakan tersebut adalah amilase. Namun demikian, sekalipun potensi penggunaannya cukup besar, dalam hal pengadaannya masih terdapat kendala yaitu bahwa enzim-enzim tersebut masih harus diimpor dan harganya cukup mahal. Sedangkan untuk memproduksi sendiri, kendala yang dihadapi adalah tidak tersedianya galur mikroba unggul penghasil amilase dan kurangnya pengetahuan tentang teknologi enzim. Untuk mengatasi kendala ini, maka para pakar di bidang bioteknologi berusaha memanfaatkan potensi bahan baku berpati dan kekayaan biodiversitas yang dimiliki negara Indonesia untuk memproduksi enzim sendiri dengan galur mikroorganisme yang diisolasi dari bumi Indonesia sendiri. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kondisi optimum pertumbuhan terutama pH dan suhu dari isolat bakteri thermofilik indigenous penghasil amilase agar menghasilkan enzim dengan aktivitas yang tinggi. Dan juga untuk mendapatkan kondisi optimum kerja enzim kering kasar yang dihasilkannya. Dalam penelitian ini digunakan pati tapioka sebagai substrat (sumber karbon utama). Hal ini bertujuan untuk memanfaatkan bahan berpati yang melimpah di Indonesia dan untuk meningkatkan nilai ekonomi dari pati tapioka serta menekan biaya produksi jika kelak enzim ini diproduksi secara komersial. ...
Keyword:
Judul: Karakterisasi Indikator Global terhadap Pola Bersama Luas Area Terbakar dan Curah Hujan di Indonesia
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah menerapkan metode combined EOF berbasis Singular Value Decomposition (SVD) dengan menganalisis data luas area terbakar, indikator global (Indian Ocean Dipole, El Nino dan La Nina), dan curah hujan di Indonesia. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Empirical Orthogonal Function (EOF) berbasis Singular Value Decomposition (SVD) untuk mereduksi matriks data ke dalam program komputer menggunakan software. Metode ini bertujuan untuk menentukan pola–pola dominan pada data luas kebakaran dan curah hujan baik secara spasial maupun temporal. Hasil dari penelitian ini yaitu didapatkan sinyal dominan yang mempengaruhi kebakaran di setiap wilayah. Kata kunci: Curah hujan, Dekomposisi nilai singular, Empirical orthogonal function (EOF), ENSO dan IOD, Kebakaran hutan, Forest fires in Indonesia are influenced by several indicators, including the area burned, rainfall, and global indicators (ENSO and IOD). The purpose of this study is to apply the combined EOF method based on Singular Value Decomposition (SVD) by analyzing data on the burned area, global indicators (Indian Ocean Dipole, El Nino, and La Nina), and rainfall in Indonesia. The method used in this research is Empirical Orthogonal Function (EOF) based on Singular Value Decomposition (SVD) to reduce the data matrix into a computer program using software. This method aims to determine the dominant patterns in the data of fire area and rainfall both spatially and temporally. The results of this study shows the dominant signals which affect fires in each regions.
Keyword: Empirical orthogonal function (EOF), ENSO and IOD, Forest fires, Rainfall, Singular value decomposition
Judul: Pertukaran Sosial di Pedesaan : Studi Kasus Komersialisasi Gantangan di Tiga Desa Miskin Subang
Abstrak: Gantangan is a social exchange system that develops from the rural traditional custom in Subang regency, West Java. Through this Gantangan we can see how the general reciprocity in rural societies transformed into balanced reciprocity, social exchange and lead to social commercialization. Gantangan that thrive in this traditional celebration party (pesta hajatan) arena is a phenomenon that reflects the changing values in the rural communities into individualistic and contractual exchange. The study purpose is to analyze the transformation of the pattern of Gantangan in three villages which have different poor sociodemographic characteristics, that is in the coastal area (North Subang), lowlands (Central Subang) and uplands (South Subang). The results of this study found the existence of three patterns of exchange in each community, namely: type A (nyambungan), type B (gintingan), type C (golongan). Commercialization rate realized in several stages, including the commercialization on stage 1 (the commodification of traditional-celebration party) and the commercialization on stage 2 (rent seeking).
Keyword:
Judul: Pengaruh daklomix sebagai pengganti jagung dalam ransum terhadap performans broiler
Abstrak: Dua buah penelitian telah dilaksanakan untuk menguji substitusi campuran dedak halus telo dan premix (daklo- mix) sebagai pengganti jagung kuning. Daklomix terdiri dari 80.5 persen dedak, 19.25 persen telo dan 0.25 persen premix. Penelitian pertama dilaksanakan di Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor untuk mengukur kandungan energi metabolis daklomix pada berbagai kombinasi dengan jagung. Enam macam dari A; 100 persen jagung, persen daklomix, daklomix, bahan yang terdiri B; 80 persen jagung + 20 C; 60 persen jagung + D; 40 persen 40 persen jagung 60 persen daklomix, E; 20 persen jagung + 80 persen daklomix dan F; 100 persen daklomix. Hasilnya menunjukkan kandungan energi metabolis masing-masing 3164, 3035,2956, 3066, 2998 dan 3024 kkal/kg. Perbedaan tersebut tidak nyata secara statistik. Penelitian kedua berupa percobaan makanan yang dilak- sanakan di Stasiun Penelitian Fakultas Peternakan Univer- sitas Udayana di Denpasar Bali, untuk mengetahui pengaruh penggantian jagung dengan daklomix terhadap performans broiler Komposisi perlakuan ransum yang dicobakan terdiri dari : A; Ransum dengan bahan jagung, B; Ransum dengan 20 persen daklomix sebagai pengganti 20 persen jagung, C; Ransum dengan 40 persen daklomix seba- gai. pengganti 40 persen jagung, D; Ransum dengan 60 persen daklomix sebagai pengganti 60 persen jagung, E; Ransum dengan 80 persen daklomix sebagai pengganti 80 persen jagung dan F; Ransum 100 persen daklomix. isokalori dan isoprotein. Ransum dibuat Hasil penelitian pemberian makanan menunjukkan bahwa penggantian jagung dengan daklomix memperlambat laju aliran isi saluran pencernaan. Sedangkan penggunaan daklomix lebih dari 40 persen (perlakuan C) masing-masing menurunkan kecernaan ransum 11.78, 24.69 dan 25.38 persen; 16.70, 31.05 dan 39.68 persen; ransum pertambahan berat badan efisiensi penggunaan 6.64, 7.41 dan 13.34 persen; konsumsi ransum 4.09, 15.48 dan 19.73 dari perlakuan A, tetapi persentase karkas secara keseluruhan tidak dipengaruhi.
Keyword: daklomix, ransum, broiler
Judul: Peranan wanita desa dalam kesejahteraan keluarga dan masyarakat: suatu kasus di desa Kumelembuai Kecamatan Motoling Kabupaten Minahasa Sulawesi Utara
Abstrak: Tujuan penelitian ini ialah untuk mempelajari sejauh mana peranan wanita dari beragam lapisan masyarakat dalam hal keterlibatannya di pekerjaan rumah tangga, pekerjaan mencari nafkah, kegiatan sosial dan mengambil keputusan pada berbagai aspek kehidupan tingkat kesejahteraan keluarga dan masyarakat. Pendekatan teoritis dari peneliti- an ini adalah berdasarkan analisa struktural fungsional dengan didukung oleh metode pengukuran curahan tenaga kerja dan alokasi ekonomi dan alokasi kekuasaan. Unit analisa adalah rumahtangga yang berasal dari tiga lapisan masyarakat. Tiga lapisan itu di dasarkan pada luas penguasaan tanah pertanian: lapisan I, menguasai tanah lebih kecil dari 1,0 ha, lapisan II, menguasai tanah 1,0 ha ha dan lapisan III, menguasai tanah 2,0 ha ke atas. 2,0 Penelitian ini menemukan, bahwa peranan wanita dalam pekerjaan rumahtangga mempunyai arti yang sama penting pada beragam lapisan. Namun ada kecenderungan makin luas penguasaan tanah pertanian (dalam arti makin tinggi status sosial ekonomi rumahtangga), makin besar pula curahan tenaga pada pekerjaan rumahtangga, yakni dari 4,3 5,2 - jam per orang per hari. Ditemukan juga, pria turut mellbatkan diri dalam pekerjaan rumahtangga, walaupun Jumlah curahan tenaganya jauh lebih kecil dibanding dengan curahan tenaga dari wanita, yakni hanya berkisar antara 0,9 - 1,1 jam per orang per hari. Ini berarti bahwa pekerjaan rumahtangga tetap merupakan pekerjaan wanita sebagaimana norma yang berlaku di desa sejak dahulu. Di pihak pria hal ini berarti pula telah terjadi pergeseran norma yaitu pekerjaan rumahtanggapun dilakukan oleh pria yang secara tradisional adalah bagian dari pekerjaan wanita. Analisa curahan tenaga kerja sehari dalam pekerjaan mencari nafkah dari wanita beragam lapisan menunjukkan makin luas penguasaan tanah pertanian, makin kecil curahan tenaga yakni berkisar antara 4,1 2,0 jam per orang perhari. dengan menjumlahkan tenaga kerja wanita dalam pekerjaan rumahtangga dan mencari nafkah diperoleh hasil, jumlah tersebut makin kecil berlawanan dengan makin tingginya status sosial ekonomi rumahtangga, sebaliknya penggunaan waktu untuk kegiatan waktu luang, kebutuhan dasar dan non produktif makin besar. ...
Keyword:
Judul: Karakterisasi Galur-Galur Dihaploid Hasil Kultur Antera Persilangan Padi Gogo Dan Padi Sawah
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi galur-galur dihaploid padi hasil kultur antera dan mendapatkan galur dihaploid padi dengan karakter agronomi baik. Penelitian dilaksanakan di Rumah Kaca Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Sumber Daya Genetik (BB BIOGEN), Bogor dan dimulai dari bulan Januari 2014 - Juni 2014. Bahan tanaman yang digunakan adalah 65 galur padi dihaploid DH 1. Bahan lain yang digunakan adalah padi varietas Inpari 13 dan Ciherang sebagai pembanding. Galur-galur dalam penelitian ini mempunyai keragaman yang tinggi berdasarkan karakter yang diamati. Galur HR-2-27-11, HR-3-6-2-1, HR-6-5-1-1, dan HR-8-34-1-1 merupakan galur-galur unggul berdasarkan karakter tinggi tanaman (80-120 cm), umur panen (< 120 HSS), bobot 1000 butir (> 20 g), persentase gabah bernas (> 78 %), dan bobot gabah per rumpun (> 50 g).
Keyword: dihaploid, galur, padi gogo, padi sawah
Judul: Studi dinamika produktifitas lahan tebu serta faktor-faktor yang mempengaruhinya di areal pabrik gula Jatiroto Lumajang Jawa Timur
Abstrak: Kebutuhan Gula nasional yang semakin meningkat perlu diikuti dengan peningkatan produktifitas gula nasional. Peningkatan produksi gula dapat dilakukan dengan peningkatan kualitas dan kuantitas tanaman tebu sebagai tanaman utama penghasil gula. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari dinamika perubahan produktifitas lahan tebu dan mempelajari faktor-faktor yang mempengaruhinya di areal PG Jatiroto. Dinamika produktifitas lahan tebu dipelajari melalui tiga indikator yaitu: 1) Produktifitas tebu giling 2) Persen rendemen dan 3) Produktifitas hablur dengan menggunakan analisis peluruhan yang dilakukan setiap tahun untuk periode 1996- 2000. Faktor-faktor yang mempengaruhi produktifitas dipelajari dengan menggunakan metode Analisis Kuantifikasi Hayashi I, dengan variabel tujuan yang terdiri dari tiga indikator produksi dan variabel penjelas: Jenis penggunaan tanah sebelumnya, sumber bibit, tipe pengolahan tanah, varietas, jenis angkutan, dosis pupuk ZA, TSP, KCI dan Urea. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produktifitas tebu giling di areal PG Jatiroto cenderung menurun dengan laju peluruhan 9,3% dan laju peluruhan terbesar terjadi pada 1997-1998 dengan laju 49,6%. Laju peluruhan pada persen rendemen mencapai 13.8% dan peluruhan terbesar terjadi pada tahun 1996-1997 itu mencapai 36.9%. Sedangkan peluruhan yang terjadi pada produktifitas hablur adalah 21.6%. dengan peluruhan terbesar terjadi pada priode 1996-1998 dengan laju peluruhan 38.1%. Faktor-faktor yang mempengaruhi produktifitas tebu giling adalah penggunaan tanah sebelumnya, sumber bibit, tipe pengolahan tanah, varietas, jenis angkutan, jumlah pupuk TSP dan pupuk urea. Faktor yang mempengaruhi produktifitas hablur adalah sumber bibit, tipe pengolahan tanalı, varietas, pupuk ZA dan pupuk Urea. Faktor yang mempengaruhi persen rendemen adalah sumber bibit. varietas, jenis angkutan dan jumlah pupuk ZA, pupuk TSP, pupuk KCl dan pupuk LUrea. Produktifitas tebu, hablur dan persen rendemen dapat ditingkatkan dengan penggunaan tehnik budidaya yang dapat meningkatkan produktifitas lahan tebu yaitu. penggunaan tanah sawah, sumber bibit ratun I, pengolahan tanah dengan cara full mekanik dan cara reynoso, penggunaan varietas unggul yang tepat sesuai dengan jenis tanah dan iklim setempat, penggunaan angkutan yang tepat yang memungkinkan tebu diangkut dengan cepat dari kebun ke pabrik, penggunaan jumlah dan jenis pupuk yang tepat dan berimbang.
Keyword:
Judul: Analisis pertumbuhan sektor-sektor perekonomian Kabupaten Serang Propinsi Banten
Abstrak: Pertumbuhan ekonomi merupakan salah satu indikator yang sangat penting dalarn melakukan analisis tentang pembangunan ekonomi yang terjadi pad8 suatu negara atau daerah. Pertumbuhan ekonorni menunjukkan tingkat aldivitas perekonomian yang menghasilkan tarnbahan pendapatan masyarakat pada suatu periode tertentu (BPS,2006). Sejak diberlakukannya UU No. 32 T a h 2004 yaitu mengenai pemberlakuan otonomi daerah di wilayah Indonesia, maka setiap wilayah diberikan kebebasan untuk menentukan arah pembangunan ekonorninya masingmasing. Pemerintah daerah dianggap lebih tahu mengenai potensi ekonomi di wilayahnya sendiri dibandingkan dengan pemerintah pusat, sehingga &pat dengan IeXuasa mengalokasikan dananya pada kegiatan ekonomi di wilayah tersebut.
Keyword:
Judul: Faktor-Faktor yang Memengaruhi Petani dalam Mengikuti Asuransi Usahatani Padi di Kecamatan Kramatwatu Kabupaten Serang.
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang dapat memengaruhi keputusan petani mengikuti program Asuransi Usahatani Padi (AUTP) di Kecamatan Kramatwatu, Kabupaten Serang, Provinsi Banten. Terdapat enam variabel yang digunakan untuk melihat kemungkinan faktor-faktor tersebut memengaruhi petani mengikuti program AUTP. Lokasi penelitian berada di dua desa dan melibatkan lima kelompok tani (poktan) di Kecamatan Kramatwatu. Alat analisis yang digunakan yaitu regresi logistik biner dengan memberikan hasil 0 (nol) yang berarti petani tidak mengikuti program AUTP dan 1 (satu) yang berarti petani mengikuti program AUTP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel pendidikan, jarak rumah ke jalan raya, jarak rumah ke balai desa, dan penilaian anggota terhadap kinerja pengurus poktan berpengaruh secara signifikan terhadap kemungkinan petani mengikuti program AUTP. Adapun variabel umur dan luas lahan sawah tidak berpengaruh signifikan terhadap kemungkinan petani mengikuti program AUTP.
Keyword: asuransi pertanian, AUTP, regresi logistik biner
Judul: Aplikasi pupuk kalsium dan boron untuk mengurangi getah kuning pada buah Manggis (Garcinia mangostana L.)
Abstrak: The yellow sap contamination causes low quality of mangosteen. Yellow sap contamination occurs due to weak cell walls in the fruit. Weak cell walls caused by low calcium and boron. Calcium has a function to strengthen the integrity of the cell wall and boron provide the stability maintenance of the cell wall. This research aims to examine the combination of calcium and boron with a low dose to reduce yellow sap contamination in mangosteen. The research was located in 3 mangosteen orchard in Cigudeg, Citeureup, Sukabumi, and analysis of samples in Post Harvest Laboratory of Bogor Agricultural University in November 2014 to March 2015. The research was designed by Randomized Complete Block Design (RCBD) with one factor of the combination of calcium and boron dose. The treatment consisted of 5 levels that repeated 4 times with each repetition consisted of one tree so that the number of mangosteen tree is 20 trees in each experimental orchard. In each tree, 20 fruits were collected randomly. The combination of fertilizers that used in this research was without fertilizer (control), 1 kg Ca / tree + 0.047 g B / tree, 1 kg Ca / tree + 1.553 g B/ tree, 1.5 kg Ca / tree + 0.047 g B / tree , and 1.5 kg Ca / tree + 1.553 g B / tree. The results of this research indicated that the most effective dose to reduce contamination of yellow sap in mangosteen in three experimental orchard was a dose of 1.5 kg Ca / tree + 1.553 g B / tree. The application of calcium and boron at a dose of 1.5 kg Ca/tree + 1.553 g B/tree significantly reduced scores and percentage of yellow sap contamination on peel and aryl of fruit, and did not affect the physical and chemical quality of mangosteen fruits.
Keyword: Bogor Agricultural University, cell wall, fertilization, fruit quality, mineral nutrient
Judul: Analisis Filogenetik Hyposidra talaca Nucleopolyhedrovirus dengan sekuen DNA Polymerase
Abstrak: Tanaman teh merupakan bagian dari sektor pertanian yang menyumbang devisa untuk Indonesia hingga US$ 126 juta pada tahun 2015, yang mengalami penurunan dari tahun sebelumnya yang mencapai US$ 165 juta. Hama dan penyakit sangat berperan dalam penurunan produksi. Salah satu hama yang penting pada tanaman teh yaitu Hyposidra talaca. Hama ini dapat dikendalikan dengan menggunakan pengendalian biologis seperti Nucleopolyhedrovirus (NPV). Kelebihan penggunaan teknik PHT dengan NPV bersifat ramah lingkungan, tidak ada residu berbahaya, spesifik inang dan tidak menimbulkan serangga resisten terhadap NPV. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkarakterisasi NPV dengan menggunakan urutan DNA Polymerase NPV. Virus NPV diisolasi dari larva Hyposidra talaca terinfeksi yang dikumpulkan dari lapangan. DNA hasil isolasi digunakan sebagai template reaksi PCR untuk menjelaskan gen DNA Ploymerase yang dipilih. Hasil pensejajaran DNA Polymerase HytaNPV memberikan informasi hubungan HytaNPV dengan NPV yang diisolasi dari daerah lain. Analsis homologi menunjukkan isolat HytaNPV Bogor memiliki kesamaan tertinggi dengan Buzura NPV dari China masing- masing sebesar 75.4% dan 78%. Berdasarkan analisis filogeni HytaNPV berada dalam satu group dengan NPV dari genus Buzura.
Keyword: DNA Polymerase, Hyposidra talaca, karakterisasi molekuler, NPV
Judul: Kajian Proses Pernumian dan Pemekatan Larutan Raw Sugar dengan Menggunakan Teknologi Membran
Abstrak: Proses pemurnian dan pemekatan larutan raw sugar mempengaruhi kualitas gula yang dihasilkan. Dalam penelitian ini dipeiajari dternatif proses pemurnian dm pemekatan larutan raw sugar dengan menggunakan teknologi rnembran. Membran yang digunakan untuk proses pernumian adalah membran ultiafdtrasi dengan Molecular Weight Cut Off W C O ) 10000 Da serta membran nanofiltrasi dengan MWCO 600 Da. Proses ini ktujuan untuk mengamati fluks dan karakteristik hasil pernumian s e w dasar pemilihan penggunaan membran uhddtcasi atau nanofiltrasi serta menentukan kandisi optimum tekanan membran ultrafdtrasi dm nanofihsi. Membran yang digunakan untuk proses pernekatan adalah rnembran reverse osmosis tip 4820ULP dengan rejeksi NaCl 98.5%. Pada proses pemekatm dipelajati kuahtas hasil pemekatan larutan raw sugar, kinerja membran reverse osmosis tekanan rendah berdasarkan pada nilai fIuks, permeabilitas, derajat pemekatan, dan nihi rejeksi terhadap sukrosa. TekaTlan optimum membran ultrafiltrasi dan nanofiltrasi bertunrt-tunrt adalah 5 dan 7 bar dengan nilai fluks masing-masing 43.5- 78.81/m2.jam clan 29.2- 50.4I/m2.jam . BerWkan nik fluks dan karakteristik hasil pemurnian, maka rnembran yang tepat bagi proses pemurnian adalah membran ultrafiltrasi. Pengamatan kine j a membran pa& proses pemekatan menggunakan membran reverse osmosis menrmjukkan bahwa konsentrasi umpan yang sernakin tinggi mengakiiatkan penurunan nilai fluks di menitmenit awd semakin tajam, semakin cepat tacapainya nilai fluks konstan, dan semakin meningkatkan tingkat rejeksi mernbran terhadap bahan terlarut. Nilai fluks meningkat dengan meningkatnya tekanan, &an tetapi pa& tekanan tertentu (* bar), tekamn tidak berpengaruh lagi terhahp peningkatan nilai fluks. Membran reverse osmosis bertekanan rendah tip 4820 ULP marnpu memekad;an lamtan mw sugar sampai dengan brks 25.15% d e n p briks awal hasil pemurnian 13.33%. Tekanan operasi yang digunakan adalah 10.6 bar. Larutan raw sugar hasil pemekatan rnenggunakan membran reverse osmosis pada konsentrasi briks 25.15% mempunyai mutu kadar guIa reduksi 3.71%- kadar HK 95.47, dm warna 2 1.85 IU.
Keyword: