Judul: Breeding Tropical Dent Corn Hybrid Varieties (Zea mays L.) for Food Industries
Abstrak: Jagung hibrida tipe dent (Zea mays L.) merupakan komoditas penting untuk industri pangan karena memiliki keunggulan rendemen penggilingan dan kandungan nutrisi. Kebutuhan jagung tipe dent didominasi oleh impor sehingga perakitan varietas hibrida jagung tropika tipe dent fokus industri pangan menjadi salah satu solusi untuk mengurangi impor jagung industri. Penelitian ini bertujuan memperoleh informasi kombinasi persilangan potensial untuk direkomendasikan sebagai varietas. Penelitian ini terdiri dari tiga percobaan utama menggunakan materi genetik hasil silang tunggal dari enam tetua galur inbrida (BCY, ERC24, G102612D, GLT226, MSM53, P2) dengan rancangan persilangan setengah dialel metode Griffing IV hasil program pemuliaan Balai Penelitian Tanaman Serelia (Balitsereal). Percobaan pertama, yaitu stabilitas hasil dan keragaan agronomis di delapan lingkungan. Percobaan kedua, yaitu evaluasi daya gabung dan heterosis yang dilaksanakan di dua lingkungan yang merupakan bagian dari delapan lingkungan uji multilokasi. Percobaan ketiga, yaitu keragaman morfologi biji dan sifat fisiko-kimia tepung jagung menggunakan materi genetik dari percobaan kedua. Informasi dari setiap percobaan digunakan sebagai bahan pertimbangan seleksi untuk rekomendasi varietas dengan metode seleksi indeks terboboti. Percobaan pertama bertujuan untuk (1) mempelajari stabilitas hasil menggunakan beberapa parameter stabilitas, (2) mempelajari keragaan agronomis di delapan lingkungan, dan (3) mengidentifikasi hibrida dengan potensi hasil tinggi dan stabil. Percobaan dilaksanakan pada tahun 2021 dan 2022 di Sinjai, Gowa, Maros, Tomohon, Ponorogo, dan Malang. Sepuluh kombinasi persilangan dan dua varietas pembanding (RK457 dan RK57) sebagai materi genetik uji. Percobaan menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak (RKLT) dengan tiga ulangan di setiap lingkungan dan analisis ragam gabungan model campuran (hibrida faktor tetap dan lingkungan faktor acak). Faktor lingkungan, hibrida, dan interaksi GxL merepresentasikan 81,89%, 6,59% dan 11,51% total keragaman nilai Yi, secara berturut-turut. Hibrida G09 dan G10 stabil berdasarkan parameter stabilitas Kang index stability, Francis-Kannenberg, Finlay-Wilkinson, dan Eberhart-Russell. SIN21 (E3) diidentifikasikan lingkungan representatif dan informatif. Hibrida G04, G06, dan G09 terseleksi berdasarkan analisis GGE biplot karena Yi tinggi, relatif stabil, berlokasi di sekitar zona genotipe ideal, dan beradaptasi luas di semua jenis elevasi. Hibrida G01, G05, dan G08 terseleksi untuk konsistensi tipe biji dent. Variasi karakter kuantitatif didominasi faktor lingkungan. Lingkungan dataran tinggi (>500 m dpl) memberikan respon nyata lebih tinggi untuk karakter , umur berbunga betina dan jantan, dan bobot tongkol panen dibandingkan lingkungan dataran rendah. Percobaan kedua bertujuan untuk (1) evaluasi daya gabung dan heterosis hibrida dan (2) mempelajari asosiasi antar parameter. Percobaan dilaksanakan pada tahun 2021 dan 2022 di Ponorogo dan Maros. Enam galur inbrida tetua, 15 kombinasi persilangan, dan dua varietas pembanding (RK457 dan RK57) sebagai materi genetik uji. Percobaan menggunakan RKLT dengan tiga ulangan di setiap lingkungan dan rancangan persilangan setengah dialel metode Griffing IV. Nilai Yi tetua antara 0,92 ton ha-1 sampai 2,55 ton ha-1. Berdasarkan nilai interaksi DGUxL maka tetua donor terseleksi spesifik lingkungan uji, yaitu BCY dan P2 untuk sudut daun dan GLT226 untuk bobot 1000 biji di lingkungan PON21 serta ERC24 untuk sudut daun di lingkungan MRS22. Berdasarkan nilai interaksi DGKxL maka kombinasi persilangan terseleksi spesifik lingkungan uji, yaitu GLT226 x MSM53 (G14) untuk sudut daun di lingkungan PON21 serta MSM53 x BCY (G05) untuk sudut daun dan GLT226 x BCY (G12) untuk jumlah biji per baris di lingkungan
Keyword: combining ability, corn for food industries, nutritional values, weighted index selection, yield stability