Judul: Strategi Desain Produk dan Layanan Vaksin Avian Influenza pada Peternakan Ayam Petelur di Jawa Barat
Abstrak: Penyakit avian influenza (AI) merupakan penyakit yang mampu menimbulkan kematian tinggi hingga 100% pada ayam petelur, sehingga sangat merugikan. Salah satu strategi pencegahan penyakit AI, yaitu dengan melakukan vaksinasi. Pemilihan desain vaksin AI penting bagi peternak sesuai dengan kebutuhan dan tuntutan penyakit dilapangan. Begitupula strategi pengembangan vaksin AI diperlukan untuk peningkatan market share perusahaan organisasi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor yang diperhatikan dalam pembelian vaksin AI menggunakan tabulasi deskriptif, menganalisis strategi pengembangan vaksin AI sesuai kebutuhan peternak menggunakan Quality Function Deployment(QFD) dan menganalisis jenis desain vaksin yang diinginkan peternak menggunakan Discrete Choice Eksperiment (DCE) kemudian dilanjutkan menggunakan regresi multinominal logit untuk mendapatkan variabel yang berpengaruh.Populasipenelitian ini adalah keseluruhan peternak ayam petelurdi Jawa Barat yang difokuskan pada wilayah Bogor dan Sukabumi sebanyak 245 peternak. Teknik pengambilan sampel dilakukan denganpurposivesampling, yaitu peternak ayam petelur yang menggunakan vaksin AI. Penentuan jumlah sampel menggunakan rumus Slovin dimana 71 peternak didapatkan 50 peternak dari Bogor dan 21 peternak dari Sukabumi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor paling diutamakan dalam pembelian vaksin AI di daerah Bogor adalah komposisi (0.202), harga (0.129), layanan laboratorium (0.116), waktu kadaluarsa (0.999), lama pembayaran (0.093), diskon (0.090), dosis (0.080), sertifikasi (0.062), volume kemasan (0.053), layanan vaksin (0.051), dan desain kemasan (0.025). Daerah Sukabumi adalah komposisi (0.206), layanan laboratorium (0.138), sertifikasi (0.113), waktu kadaluarsa (0.104), harga (0.096), dosis (0.082), diskon (0.080), lama pembayaran (0.059), volume kemasan (0.050), layanan vaksin (0.048), dan desain kemasan (0.024). Analisis pangsa pasar vaksin AI menunjukkan besarnya market share perusahaan dari volume penjualan produk vaksin AI di Jawa Barat. Pangsa pasar vaksin AI menunjukan bahwa PT. MDN memiliki pangsa pasar (29%), PT. VSN (25%), PT ABC (21%), PT CPR (14%) dan PT SGT (11%). Pangsa pasar ini diambil dari hasil observasi responden yang memberikan jawaban atas merek vaksin yang digunakan. Alasan utama peternak membeli dan menggunakan vaksin AI adalah 1) vaksin AI memberikan manfaat berupa optimalisasi produksi telur dan meningkatkan daya tahan tubuh ayam terhadap penyakit AI (Bogor74% & Sukabumi 90%), 2) kekhwatiran akan penyakit AI (Bogor 22% & Sukabumi 5%), 3) berdasarkan pengalaman dan kebiasaan terdahulu (Bogor 4% dan Sukabumi 5%). Layanan vaksin AI pada peternakan ayam petelur terdiri dari layanan vaksinator dan layanan laboratorium. Tingkat kepentingan layanan vaksinator dianggap tidak penting di Bogor (65%) & Sukabumi cukup penting (33%) sedangkan tingkat kepentingan layanan laboratorium termasuk dalam kategori sangat penting baik di daerah Bogor (70%) maupun Sukabumi (71%). Sumber layanan vaksinator berasal dari peternak baik di Bogor (92%) maupun Sukabumi (95%) sedangkan sumber layanan laboratorium berasal dari supplier vaksin baik di Bogor (95%) maupun Sukabumi (100%). Layanan vaksinator rata-rata tidak ditawarkan oleh supplier vaksin di Bogor (78%) maupun Sukabumi (57%) sedangkan layanan laboratorium rata-rata ditawarkan oleh supplier vaksin baik di Bogor (94%) maupun Sukabumi (100%). Layanan vaksinator tidak ditanggung oleh supplier vaksin di Bogor (78%) maupun Sukabumi (76%) sedangkan layanan laboratorium ditanggung oleh supplier vaksin baik di Bogor (90%) maupun Sukabumi (95%). Hasil analisis strategi pengembangan vaksin AI dengan QFD menunjukkan tingkat kepentingan persyaratan konsumen adalah komposisi (4.92), layanan laboratorium (4.17), sertifikasi (3.76) expire date (3.72), harga (3.68), dosis (3.68), lama pembayaran (3.45), diskon (3.25), volume kemasan
Keyword: avian influenza, discrete choice eksperiment, desain vaksin, multinominal logit, quality function deployment, vaksin AI