arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Estimasi nilai kerugian ekonomi akibat pencemaran lingkungan terhadap kesehatan masyarakat: studi kasus di Kelurahan Kapuk Muara, Jakarta Utara
Abstrak: Sumberdaya alam dan lingkungan baik langsung maupun tidak langsung dapat memberikan manfaat ekonomi. Pemanfaatan sumberdaya lingkungan oleh manusia baik secara individu maupun kelompok tanpa memperhatikan bagaimana daya dukung lingkungan akan memberikan dampak kepada lingkungan tersebut. Penurunan terhadap kualitas lingkungan akan memberikan dampak kepada masyarakat yang tinggal di lingkungan tersebut. Kelurahan Kapuk Muara merupakan daerah di pesisir Jakarta Utara yang berbatasan dengan Kali Angke dimana di daerah ini terdapat jumlah bangunan industri yang cukup banyak. Aktivitas Industri dan rumah tangga di Kelurahan Kapuk Muara menyebabkan pencemaran lingkungan. Adanya pencemaran lingkungan memberikan dampak terhadap kesehatan masyarakat sekitar. Kesehatan masyarakat yang menurun menyebabkan terdapat biaya yang dikeluarkan untuk mengobati sakit. Biaya yang dikeluarkan ini dapat dianggap sebagai suatu kerugian ekonomi akibat pencemaran lingkungan terhadap kesehatan masyarakat. Maka dari uraian tersebut, tujuan dari penelitian ini adalah : (1) Mengidentifikasi persepsi responden terhadap pencemaran lingkungan; (2) Mengestimasi nilai kerugian ekonomi akibat pencemaran lingkungan terhadap kesehatan masyarakat Kelurahan Kapuk Muara; (3) Mengidentifikasi bagaimana keinginan dan kemauan responden terhadap keadaan lingkungan. Penelitian ini berlangsung sejak bulan Februari hingga Juli 2010. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara dengan panduan kuesioner kepada kepala keluarga di Kelurahan Kapuk Muara, dengan metode pengambilan sampel yaitu purposive sampling yang berjumlah 100 orang dengan menggunakan rumus Slovin. Data sekunder diperoleh dari sumber yang berkaitan dengan penelitian ini. Untuk mengetahui persepsi responden terhadap pencemaran lingkungan menggunakan analisis deskriptif, untuk menghitung nilai kerugian ekonomi terhadap kesehatan menggunakan pendekatan cost of illness, dan untuk mengetahui bagaimana keinginan dan kemauan responden terhadap keadaan lingkungan menggunakan analisis deskriptif dengan program pengolah data SAS 9.1. Berdasarkan persepsi responden, secara keseluruhan pandangan responden buruk terhadap dampak pencemaran lingkungan terhadap kualitas lingkungan yang mencakup kondisi lingkungan, kebersihan lingkungan, keadaan sampah, kondisi air sungai, kualitas air, dan kegiatan sehari-hari. Pandangan responden terhadap kualitas udara dan kenyamanan tempat tinggal adalah cukup. Estimasi nilai kerugian ekonomi karena pencemaran lingkungan terhadap kesehatan masyarakat yang dirasakan masyarakat untuk satu kali periode sakit adalah sebesar Rp 1.000.458.997 dengan rata-rata kerugian ekonomi yang dirasakan masyarakat sebesar Rp 225.735/KK/satu periode sakit. Nilai kerugian ekonomi selama satu tahun sebesar Rp 1.352.250.475, dengan rata-rata kerugian ekonomi yang dirasakan masyarakat sebesar Rp 305.110/KK/tahun.
Keyword: External effect, Non-profit, Mix outputs, Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB
Judul: Perancangan sistem managemen basis data untuk kemasan transportasi komoditas holtikultura (buah-buahan dan sayuran)
Abstrak: Sebelum sampai ke tangan konsumen, produk holtikultura akan melalui mata rantai yang panjang diantaranya adalah proses distribusi. Dalam kegiatan distribusi, pengemasan merupakan salah satu kegiatan pasca panen yang penting yang berpengaruh secara langsung terhadap mutu produk. Kemasan yang digunakan dalam proses distribusi/pengangkutan disebut kemasan transportasi. Secara umum fungsi dari kemasan transportasi adalah melindungi produk yang dikemas selama pengangkutan dari produsen sampai ke tangan konsumen.
Keyword:
Judul: Analisis keberhasilan ekonomi di unit pemukiman transmigrasi : Daerah Transmigrasi Karang Agung Tengah, Sumatera Selatan
Abstrak: Di tahun 1992, para transmigran di daerah transmigra- Karang Agung Tengah telah memasuki tahun kelima hasa penempatannya, dan akan diserahkan tanggungjawab sejak ke- pengurusan daerahnya kepada Pemerintah Daerah Sumatera Se- latan. Agar tidak menjadi beban sosial, tetapi justru tu- rut menjadi pemacu kemajuan daerah Sumatera Selatan, maka pada periode tahun 1991/1992, Departemen Transmigrasi nyelenggarakan Proyek Pengembangan Masyarakat Transmigrasi di Karang Agung Tengah, dengan tujuan meningkatkan taraf Fidup transmigran melalui peningkatan pendapatan usahata- 1. Saat ini proyek telah berjalan satu tahun, dan telah banyak membantu para petani transmigran dalam mengatasi kendala-kendala usahatani dan faktor-faktor sosial ekonomi Lainnya. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui tingkat eberhasilan ekonomi unit pemukiman transmigrasi di Karang Agung Tengah, dengan menghitung pendapatan per kapita per Tahun vang diterima para petani transmigran dan keluarga- serta melihat pola dan besarnya konsumsi, dan faktor- yang mempengaruhi tingkat keberhasilan ekonomi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa transmigran belum mencapai tingkat kesejahteraan sesuai kriteria stan- dar tingkat keberhasilan ekonomi seperti yary ditetapkan, ba: menurut standar Departemen Transmigrasi (63,33 persen keluarga belum memenuhi standar tahap pemantapan), standar Dirgen Agraria (rata-rata hanya memenuhi 94,26 persen ke- butuhan pokok), besarnya konsumsi pangan (rata-rata 80,86 persen total konsumsi untuk pangan), tingginya rasio kan- sumsi barang terhadap jasa (18,93), dan pendapatan non usanatani untuk memenuhi kebutuhan hidup yang tidak tercu- kupi dari usahatani saja. Hanya pada standar Sajogyo un- tuk daerah pedesaan, rata-rata para transmigran tergolong tidak miskin, karena standar Sajogyo hanya memperhitungkan besarnya pendapatan bagi kecukupan kebutuhan gizi rotein…dst
Keyword:
Judul: Penapisan dan Karakterisasi Lipase dari Kapang Endofit untuk Sintesis Metil Ester.
Abstrak: Limbah minyak goreng dapat merusak lingkungan karena sulit terdegradasi. Ada banyak cara untuk memecahkan kasus ini. Salah satu dari beberapa solusi digunakan biokatalis. Biokatalis dapat mensintesis minyak goreng limbah ke biodiesel atau metil ester. Produksi biokatalis dapat memanfaatkan mikrob yang ada di lingkungan, salah satunya kapang endofit. Penelitian yang berkaitan dengan kapang endofit penghasil biokatalis untuk sintesis metil ester belum banyak dilakukan. Penelitian bertujuan untuk menyaring jamur endofit untuk mensintesis metil ester dari minyak goreng limbah menggunakan lipase. Penelitian ini berawal dari penapisan secara kualitatif 122 isolat kapang edofit yang menjadi koleksi Pusat Penelitian Bioteknologi LIPI Cibinong dengan metode Rhodamin-B. Tahapan selanjutnya dilanjutkan penapisan secara kuantitatif dengan menggunakan metode spektrofotometri untuk menentukan isolat yang berpotensi menghasilkan enzim lipase dengan aktivitas tertinggi. Isolat potensial yang diperoleh dari proses penapisan dianalisa secara molekuler untuk menentukan jenis kapang tersebut. Selanjutnya, tahapan memproduksi enzim lipase dan dilanjutkan karakterisasi enzim lipase. Suhu, pH, dan pengaruh ion logam menjadi parameter yang dikarakterisasi dalam penelitian ini. Terakhir, pengujian potensi lipase yang dihasilkan isolat terpilih untuk menyintesis metil ester dengan bahan baku minyak jelantah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas ekstrak kasar lipase dari JB.70F.322 memiliki aktivitas sebesar 73.779 U/mL pada kondisi pH 6.0 dan suhu 37oC dibandingkan dengan isolat lainnya. Selanjutnya, isolat terpilih JB.70F.322 secara taksonomi diidentifikasi sebagai Fusarium fujikuroi dan urutan nukleotida juga disimpan di GenBank di bawah aksesi No.MH279455. Evaluasi aktivitas lipase JB.70F.322 dari hari pertama hingga hari ke-8 menunjukkan waktu panen terbaik adalah hari ke-4. Setelah pengendapan dengan polietilen glikol (PEG), kemurnian lipase meningkat 1,8 kali lipat dengan aktivitas spesifik 72,7 U/mg protein. Karakterisasi pH dan suhu menunjukkan aktivitas maksimum pada pH 8,0 dengan aktivitas 3316.2 U/mL dan 30oC dengan aktivitas 4917.5 U/mL. Analisis dengan menggunakan Kromatografi Gas-Spektrometer Massa (GCMS), sintesis metil ester dengan bantuan lipase yang dihasilkan isolat JB.70F.322 berpotensi untuk menyintesintesis methyl hexadecanoate dan methyl 9-octadecenoate.
Keyword: Lipase, kapang edofit, metil ester
Judul: The Influence of Self-Concept and Purchasing Knowledge toward Consumer Vulnerability of E-Commerce Users
Abstrak: Kehadiran e-commerce memberikan banyak kemudahan dalam berbelanja, namun tidak dapat dipungkiri konsumen pun akan dekat dengan kerugian dan kerentanan akibat pelaku usaha atau karena kelemahan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi kerentanan konsumen, khususnya untuk pengguna e-commerce. Faktor-faktor tersebut di antaranya yaitu konsep diri dan pengetahuan pembelian dalam penggunaan e-commerce. Desain penelitian yang digunakan adalah cross-sectional study. Pemilihan contoh menggunakan non probability dengan metode self–administered menggunakan kuesioner online. Pengambilan data dilakukan pada bulan Maret 2021 selama tiga minggu. Contoh dalam penelitian ini didapatkan secara voluntary sampling sejumlah 249 orang dengan kriteria pengguna e-commerce yang berusia 18-65 tahun dan pernah mengalami ketidakpuasan dalam berbelanja menggunakan e-commerce. Analisis data menggunakan metode SEM melalui software LISREL 8.80. Hasil penelitian ini menunjukan adanya pengaruh negatif antara konsep diri dengan kerentanan konsumen dan pengetahuan pembelian terhadap konsumen. Konsep diri ditemukan tidak berpengaruh terhadap variabel pengetahuan pembelian., The presence of e-commerce provides a lot of convenience in shopping, but it cannot be denied that consumers will be close to losses and vulnerabilities due to business actors or consumer weaknesses. This study aims to analyze the factors that influence consumer vulnerability, especially for e-commerce users. These factors include self-concept and purchasing knowledge in the use of e-commerce. The research design used was a cross-sectional study. Selection of samples using non-probability with self-administered methods using online questionnaires. Data collection was carried out in March 2021 for three weeks. Examples in this study were obtained by the voluntary sampling of 249 people with the criteria of e-commerce users aged 18-65 years and had experienced dissatisfaction in shopping using e-commerce. Data analysis using SEM method through LISREL 8.80 software. The results of this study indicate a negative influence between self-concept and consumer vulnerability and purchasing knowledge to consumers. Self-concept was found to not affect purchasing knowledge variables.
Keyword: consumer vulnerability, e-commerce, purchasing knowledge, self-concept
Judul: Pengaruh Alar Terhadap Pembungaan TIga Jenis Melati (Jasminum mesnyi, J. officinale, dan J. humile)
Abstrak: Kebutuhan mas yarakat terhadap tanaman hias sebagai pelengkap keindahan dalam lingkuagan hidupnya semakin meningkat seiring dengan meningkatnya status sosial masyarakat dan perkernbangan ilmu pengetahan dan teknologi. Fungsi tanaman hias juga berkembang tidak h y a mtuk menciptakan keindahan diluar rumah tetapi juga untuk menciptakan suasana yang segar dan nyaman didalam nunah. Tanaman hias dalam pot merupakan alternatif yang banyak diminati karena mudah dipindahkan sesuai dengan kebutuhan. Jenis tanaman hias dalam pot sangatlah beraneka ragam, diantaranya yaitu tanaman melati.
Keyword:
Judul: Pengukuran in situ target strength Ikan Pelagis kecil dengan metode akustik bim ganda di Perairan Laut Jawa Bagian Barat
Abstrak: Dalam perikananmodern, berhasilnya suatu operasi penangkapanikan banyak tergantung pada peralatan elektronik terutama instrumen akustik (Pasaribu, 1982). Pendugaan sumberdaya ikan laut dengan metode akustik merupakan salah satu alternatif yang perlu dikembangkan di Indonesia. Metode ini memiliki keunggulan komparatif dibanding metode-metode konvensional. Keunggulan tersebut adalah dapat meliputi perairan yang luas dengan tidak membutuhkan waktu yang lama, hasil survei dapat diperoleh secepat mungkin (quick assessment), mudah dan murah melakukannya, ketelitian dan akurasinya tinggi dan tidak bersifat merusak sumberdaya dan lingkungan. Faktor yang penting dalam dalam hubungan dengan ketelitian dan akurasi dalam pendugaan sumberdaya dengan metode akustik adalah nilai target strength (TS) atau back scattering cross-section (0) yang digunakan sebagai scaling factor. Scientific echo sounder khususnya dengan sistem bim ganda telah terbukti efektif. Keistimewaan utama dari sistem bim ganda ini adalah tranducer terdiri dari dua elemen yaitu narrow beam (bim sempit) dan wide beam (bim lebar) dan melalui processor bim ganda dapat mengukur target strength secara insitu. Sedangkan metode tersebut dikenalkan pertama oleh Ehrenberg pada tahun 1974. Penelitian ini bertujuan mengukur nilai in-situ target strength di Perairan Laut Jawa Bagian Barat, pola sebaran nilai TS secara vertikal dan horisontal, dan melakukan verifikasi data TS in-situ dengan hasil tangkapan trawl dan mini purse seine. Pengumpulan data akustik dimulai dari Perairan Utara Pekalongan (6°41.22′ LS; 109°51.78′BT) sampai Perairan Utara Banten (05°44.94' LS ; 106°25.24′ BT) selama dua hari dari tanggal 3 sampai 4 Mei 1995. Data TS dikumpulkan secara in situ dengan rancangan survei berupa trek yang berbentuk seri yang dilakukan siang dan malam hari. Selain data akustik dikumpulkan juga data hasil tangkapan trawl dan data oseanografi suhu dan salinitas juga data hasil tangkapan mini purse seine. Alat yang digunakan berupa satu set BIOSONICS DUAL BEAM SCIENTIFIC ECHO SOUNDER Model 102 frekuensi 120 KHz dengan tranducer bim ganda (18°/7°) yang dilengkapi dengan towed body (2 foot V- fin), calibration shpere, personal computer IBM compatible 386, printer, plotter, dan optical disk. Untuk verifikasi nilai TS digunakan tangkapan dan konversi nilai TS ke dalam ke dalam fork length digunakan formula Foote (1987) yang sesuai dengan pengukuran insitu. ...
Keyword:
Judul: Evaluasi daya terima, kandungan dan mutu gizi produk makanan tambahan ibu hamil yang difortifikasi zat gizi mikro
Abstrak: Keadaan gizi ibu yang kurang baik sebelum hamil dan pada waktu hamil cenderung akan melahirkan bayi dengan berat badan rendah (BBLR). Dampak BBLR ini pada anak sangat luas, yaitu menurunkan kecerdasan, mengganggu ertumbuhan, imunitas rendah dan morbiditas meningkat, mortalitas meningkat, serta munculnya berbagai penyakit degeneratif pada masa dewasanya.
Keyword:
Judul: Pengamatan Beberapa Penyakit Tanaman Jeruk Dan Cara Pengendaliannya Di Kecamatan Karangrejo, Kabupaten Tulungagung, Propinsi Jawa Timur
Abstrak: Praktek lapang ini bertujuan untuk mengamati beberapa jenis penyakit yang menyerang tanaman jeruk dan cara pengendaliannya, serta untuk mengetahui intensitas serangan penyakit tersebut dan luas serangannya, pada pertanaman jeruk milik rakyat di wilayah Kecamatan Karangrejo, Kabupaten Tulungagung. Metode yang digunakan adalah pengamatan langsung tanaman contoh dan wawancara dengan petani pemilik tanaman tersebut. Pengamatan dilakukan di desa Tulungrejo, Jeli dan desa Gedangan yang merupakan desa-desa penghasil utama jeruk di Kecamatan Karangrejo. Dari ketiga desa contoh tersebut dipilih 30 orang petani jeruk, dan pada setiap pertanaman jeruk milik petani masing-masing diamati 10 pohon contoh. Setiap pohon contoh dibagi menjadi dua bagian yaitu tajuk atas dan tajuk bawah. Dari contoh-contoh tersebut dihitung intensitas serangan penyakit dan luas serangannya. Berdasarkan hasil pengamatan di desa-desa contoh ter- sebut, penyakit liken merupakan penyakit yang paling dominan pada pertanaman jeruk. Intensitas penyakit tersebut di desa Tulungrejo 53.32 persen, di desa Jeli 45.34 persen dan di desa Gedangan 45.66 persen. Walaupun intensitas serangannya tinggi, tetapi penyakit tersebut kurang berbahaya bagi pertumbuhan tanaman jeruk.
Keyword:
Judul: Pengaruh suhu dan kepadatan dalam transportasi kerapu lumpur (Epinephelus suillus) hidup pada sistem basah cara terbuka
Abstrak: Adanya pergeseran pola permintaan terhadap komoditi hasil perikanan di pasaran internasional dari bentuk beku ke bentuk segar kemudian ke bentuk hidup, mengakibatkan jenis-jenis ikan yang mempunyai nilai ekonomis tinggi seperti kerapu harganya cukup mahal. Harga kerapu dalam bentuk hidup dapat mencapai 4 sampai 5 kali harga dalam bentuk mati. Hal yang diperlukan untuk menunjang pengusahaan ikan kerapu dalam bentuk hidup adalah teknologi penanganan dan transportasi hasil perikanan dalam keadaan hidup yang ekonomis dan efisien. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh suhu rendah pada ikan kerapu hidup, mempelajari suhu kritis ikan kerapu yang diperlukan untuk transportasi hidup dengan sistem basah, mempelajari kepadatan yang optimum untuk transportasi kerapu hidup dengan sistem basah, dan untuk mempelajari tingkat kelulusan hidup ikan kerapu selama transportasi pada sistem basah dengan cara terbuka. Pada penelitian awal dilakukan observasi sumberdaya ikan kerapu yang ada di lapangan dan pengamatan ciri morfologi ikan kerapu lumpur. Pada penelitian lanjutan digunakan penurunan suhu secara bertahap untuk mempelajari pengaruh suhu rendah terhadap aktifitas, respirasi dan metabolisme ikan kerapu lumpur. Kemudian digunakan immotilisasi langsung pada suhu kritis (hasil percobaan sebelumnya) untuk mempelajari pengaruhnya terhadap aktifitas, respirasi, metabolisme dan tingkat ketahanan hidup ikan kerapu sehingga dapat ditentukan suhu kritis yang paling cocok untuk transportasi kerapu lumpur hidup, juga untuk mempelajari kepadatan yang optimum untuk transportasi pada sistem basah dengan cara terbuka. Hasil dari penelilian tersebut digunakan untuk mempelajari tingkat ketahanan hidup ikan kerapu lumpur selama transportasi.
Keyword:
Judul: Pengetahuan, sikap dan praktik pemilik kennel terkait kesejahteraan hewan di Provinsi DKI Jakarta
Abstrak: Kennel is the place for care and breeding dogs. Kennel used to preserve the genetic and as an attempt to take provit. A good kennel management must consider the welfare of animals to ensure the quality of the dogs life during their stay there. This studied aim to observe: the level of animal welfare at the kennel, the level of knowledge, attitude and practices of kennel owner performed by interviewing respondents using questionnaires and observation. Data analysis to determine associations between variables using chi-square and gamma tests. The results show that the characteristics of the owner (age, level of education, training, experience and scale of business) are not related. There is association between knowledge (P<0,05) and attitudes (P<0,05) towards animal welfare practices.
Keyword:
Judul: Uji Kualitas Fisik Pakan Terapung Terfermentasi Saccharomyces cerevisiae Melalui Proses Non-Ekstrusi dan Deep Frying.
Abstrak: Keberhasilan usaha budidaya ikan sangat ditentukan oleh ketersediaan pakan yang memadai baik kuantitas maupun kualitas, karena pakan merupakan unsur utama dalam pertumbuhan ikan. Namun pakan masih menjadi masalah pada beberapa pembudidaya ikan, karena harganya yang sangat mahal disebabkan biaya pembuatan yang cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi proses pembuatan pakan ikan melalui proses non-ekstrusi dan deep frying yang mampu menghasilkan pakan terapung yang ekonomis dan berdaya tahan baik. Pakan yang difermentasi menggunakan Saccharomyces cerevisiae yang berasal dari fermipan, mampu mengapung di atas air dengan rata-rata hingga 8 jam ditunjang dengan densitas yang rendah, tingkat kekerasan, daya larut, dan Pellet Durability Index (PDI) yang baik serta kadar air ≤14%. Artinya, pakan terapung ini dapat bersaing dengan pakan terapung buatan pabrik yang tersebar di pasaran dan juga dapat diterapkan pada peternak ikan skala kecil maupun menengah.
Keyword: deep frying, fermentasi, kualitas fisik, pakan terapung, Saccharomyces cerevisiae
Judul: Histamin Tuna (Thunnus sp) dan Identifikasi Bakteri Pembentuknya pada Kondisi Suhu Penyimpanan Standar
Abstrak: Banyak industri pangan dunia tidak sepenuhnya mematuhi ketentuan cara pengolahan pangan yang baik, begitu juga dengan industri perikanan tuna karena tingginya kadar histamin. Amerika Serikat dan Uni Eropa menetapkan regulasi tentang suhu penanganan tuna untuk menghambat pembentukan histamin melalui risk analysis, namun tidak demikian dengan Indonesia. Risk analysis belum banyak digunakan dalam pengambilan keputusan dan perumusan regulasi, padahal ikan tuna merupakan komoditi ekspor kedua terbesar untuk produk perikanan di Indonesia, sehingga aturan tentang histamin seharusnya dibuat berdasarkan pendekatan ilmiah untuk menghindari penolakan terkait dengan histamin. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pembentukan histamin pada bagian tubuh ikan tuna yang berbeda dengan lama penyimpanan dan suhu penyimpanan standar serta mengidentifikasi bakteri pembentuknya. Penelitian dilakukan dalam empat tahap, yaitu: preparasi sampel, penyimpanan sampel, analisis kimia dan mikrobiologi, yakni analisis kadar histamin, kadar Total Volatile Base (TVB), angka lempeng total dan bakteri pembentuk histamin, serta isolasi, karakterisasi, dan identifikasi bakteri. Faktor penelitian ini terdiri dari bagian daging tuna (ekor dan perut), lama penyimpanan (0, 2, dan 7 hari), serta suhu penyimpanan (4-5 ºC dan (-2)-1 ºC). Kualitas daging tuna bagian ekor yang disimpan pada suhu 4-5 ºC dan (-2)-1 ºC serta tuna bagian perut yang disimpan pada (-2)-1 ºC selama 7 hari masih sangat bagus karena mengandung histamin tidak melebihi 50 ppm, sedangkan daging bagian perut yang disimpan pada suhu 4-5 0C mengandung histamin melebihi 50 ppm pada penyimpanan hari ke-7, sehingga waktu penyimpanan pada suhu 4-5 0C untuk konsumsi harus di bawah 7 hari atau diduga hingga 6 hari. Isolasi, karakterisasi, dan identifikasi yang dilakukan terhadap bakteri pembentuk histamin menunjukkan bahwa Pseudomonas putida dengan persentase identifikasi sebesar 99,6% dan 99,7% atau dianggap sebagai very good identification serta Raoultella ornithinolytica dengan persentase identifikasi sebesar 99,9% merupakan bakteri pembentuk histamin tuna.
Keyword:
Judul: Pendekatan Matematis pada Pembangkitan Gelombang Internal di Selat Makassar
Abstrak: Di selat Makassar, yang terletak di antara pulau Kalimantan dan Sulawesi, fenomena gelombang internal yang menakjubkan dapat diamati. Gelombang internal adalah gelombang gravitasi yang berosilasi di dalam, bukan di permukaan, media fluida. Gelombang internal terjadi di bagian dalam air di laut, yang terjadi karena perbedaan densitas lapisan bawah dan atas fluida. Karakteristik khas gelombang internal adalah panjang gelombang dan amplitudonya yang besar. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan hubungan dispersi berdasarkan persamaan dasar fluida dua lapis, menentukan gelombang internal di Selat Makassar, dan membuat simulasi pembangkitan gelombang internal menggunakan perangkat lunak Mathematica. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mekanisme pembangkitan gelombang internal ini dapat dirumuskan berdasarkan hubungan dispersi Kelvin-Helmholtz untuk fluida dua lapis. Relasi dispersi ini juga dapat digunakan sebagai kriteria klasifikasi ketidakstabilan gelombang internal. Penekanan diberikan pada jenis ketidakstabilan, yaitu ketidakstabilan temporal dan spasial. Stabilitas temporal terjadi jika kecepatan arus di bagian atas fluida kurang dari kecepatan kritisnya. Untuk ketidakstabilan spasial, gelombang internal di Selat Makassar dapat didekati untuk kedua lapisan sebagai gelombang laut dalam. Daerah stabil spasial tercapai ketika frekuensi bagian bawah fluida lebih kecil dari frekuensi kritis, atau ketika frekuensi bagian atas fluida lebih besar dari frekuensi kritis.
Keyword: Makassar strait, generation of internal waves, instability