arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Perbaikan Proses Produksi Mi Sagu di Pondok Sagu Metro
Abstrak: Untuk mengurangi impor gandum di Indonesia, diperlukan inovasi dalam menciptakan produk olahan yang dapat menggantikan peran gandum dalam beberapa produk mi. Salah satu alternatif bahan baku lokal untuk pembuatan mi adalah pati sagu. Bahan baku pati sagu umumnya berasal dari industri kecil diberbagai daerah dengan kualitas yang sangat beragam. Hal ini menyebabkan bervariasinya kualitas mi sagu yang dihasilkan. Tujuan Penelitian ini adalah untuk memperbaiki formulasi mi sagu di Pondok Sagu Metro dengan pengaturan kadar air pati sagu sebagai bahan baku sehingga mutu produk yang dihasilkan dapat terjaga, serta perbaikan proses untuk menurunkan nilai cooking loss (kehilangan padatan akibat pemasakan). Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode desain keteknikan dengan pengembangan prototipe yang dimulai dari prototipe 1 dengan fokus mencari kadar air adonan yang digunakan sebagai acuan dalam formulasi. Kadar air adonan yang menjadi acuan adalah sebesar 52,17%. Prototipe 2 dibuat dengan tujuan untuk menurunkan nilai cooking loss. Berdasarkan uji statistik pada prototipe 2 diperoleh nilai cooking loss yang turun secara signifikan dari rata-rata 15,91% menjadi 9,24 %, setelah produk mendapatkan perlakuan pengukusan sebelum pengeringan. Produk yang dibuat telah melalui proses validasi oleh pihak mitra yang menyatakan produk sudah memenuhi standar untuk dipakai di Pondok Sagu Metro.
Keyword: Sago, sago noodles, cooking loss, water content, formulation
Judul: Studi tentang pemasaran udang windu ( Penaeus monodon F ) di Kecamatan Sedati Sidoarjo
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah 1) untuk mengetahui gambaran umum pemasaran udang windu hasil tambak di Kecamatan Sedati. 2) untuk menganalisis hubungan antara "farmer's share" dengan keuntungan pedagang pengumpul dan biaya pemasaran pedagang pengumpul. 3) untuk menganalisis hubungan antara marjin pemasaran dengan keuntungan pedagang pengumpul dan biaya pemasaran pedagang pengumpul. 4) untuk menganalisis hubungan antara harga jual pedagang pengumpul dengan harga jual petani tambak. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survai. Pengambilan sampel petani tambak udang windu dilakukan secara acak sederhana. Analisa statistik yang digunakan adalah analisa korelasi regresi sederhana dan korelasi rank Spearman's. Pemasaran udang windu hasil tambak di Kecamatan Sedati umumnya melalui jalur pedagang pengumpul, keadaan ini disebabkan para petani tambak segan untuk menjual langsung ke perusahaan cold storage, karena hubungan antara petani tambak dengan pihak perusahaan kurang dekat bila dibandingkan dengan pedagang pengumpul, selain itu para petani kurang mengerti cara-cara sortasi dalam pembelian. Keadaan ini menyebabkan petani merasa dirugikan dalam praktek pembelian udang oleh perusahaan. Para petani tambak dalam menjual udangnya ke pedagang pengumpul dilakukan secara borongan dengan persetujuan harga antara kedua pihak. Para pedagang pengumpul dalam menjual udangnya biasanya telah memiliki langganan masing-masing perusahaan. Perusahaan ini bertindak sebagai penentu harga pembelian.
Keyword:
Judul: Studi pengaturan hasil dalam pengelolaan hutan rakyat di kabupaten Jepara
Abstrak: Kebutuhan bahan baku kayu untuk industri kehutanan saat ini telah melampaui kemampuan sumberdaya hutan alam dalam memproduksi kayu secara lestari. Salah satu upaya yang dilakukan untuk menanggulangi masalah kelangkaan kayu, yakni dengan melakukan pengembangan hutan rakyat. Namun disayangkan, karakteristik pengelolaan hutan rakyat di Indonesia saat ini masih bersifat individual dan belum mempunyai manajemen formal. Oleh karena itu diperlukan pengarahan mengenai pengelolaan hutan rakyat secara intensif agar petani mendapatkan manfaat yang optimal dalam pengembangan usaha hutan rakyat. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor pendorong dan penghambat bagi petani dalam rangka pengembangan usaha hutan rakyat, menentukan daur optimal sebagai basis pengaturan hasil pengganti daur butuh dan mengidentifikasi perspektif petani di dalam pembentukan kesatuan unit pengelolaan hutan rakyat. Penelitian ini dilakukan di Desa Damarwulan, Clering dan Suwawal, Kabupaten Jepara, Propinsi Jawa Tengah. Penelitian ini dilakukan dengan sistem wawancara dan observasi lapang menggunakan teknik purposive sampling terhadap rumah tangga yang memiliki usaha hutan rakyat. Penentuan daur optimal jenis sengon dan jati yang dilakukan dalam penelitian ini menggunakan perhitungan Net Present Value (NPV) pada setiap daur. Perhitungan NPV untuk jenis Sengon mulai daur 3 tahun sampai 10 tahun dan jenis Jati mulai daur 10 tahun sampai 25 tahun. Alasan pengembangan usaha hutan rakyat yang dilakukan oleh petani di lokasi penelitian sebagian besar dikarenakan usaha hutan rakyat ini dapat dijadikan sebagai tabungan untuk masa depan. Hambatan dalam pengembangan usaha hutan rakyat di lokasi penelitian yakni kurangnya pengetahuan petani dalam rangka peningkatan hasil dari hutan rakyat. Penentuan daur optimal untuk jenis jati dan sengon berbeda-beda tiap desanya. Daur optimal untuk jenis Sengon di Damarwulan yakni 8 tahun dengan NPV Rp 2.651.734/ha , Clering yakni 8 tahun dengan NPV sebesar Rp 1.683.570/ha, dan Suwawal yakni 9 tahun dengan NPV sebesar Rp 14.077.134/ha. Daur optimal untuk jenis Jati di Damarwulan yakni 14 tahun dengan NPV sebesar Rp 848.500/ha, Clering yakni 19 tahun dengan NPV sebesar Rp 3.596.256/ha, dan Suwawal yakni 19 tahun dengan NPV sebesar Rp 9.912.060/ha. Sebanyak 67 orang responden (74,44%) setuju untuk membentuk kelembagaan hutan rakyat di tingkat desa dengan alasan agar harga kayu yang dijual tidak jatuh dan mempermudah pemasaran. Oleh karena itu untuk mengembangkan usaha hutan rakyat secara intensif di lokasi penelitian perlu dibentuk suatu kelembagaan kelompok tani hutan rakyat. Dengan adanya kelembagaan tersebut, petani akan dibina untuk meningkatkan motivasi dalam membangun dan memanfaatkan hutan rakyat secara optimal. Selain itu pula, adanya kelembagaan tersebut dapat menciptakan suatu bentuk hubungan kerjasama antar petani hutan rakyat sehingga nantinya dapat memunculkan budaya pengelolaan hutan rakyat yang berorientasikan bisnis.
Keyword:
Judul: Studi Pertumbuhan Lotus (Nelumbo nucifera Gaertner) Pada Beberapa Jenis Media Tanam
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola pertumbuhan lotus yang ditanam pada beberapa jenis media tanam. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi salah satu masukan dalam upaya pengembangan potensi sumberdaya perairan dari salah satu jenis tanaman air. Penelitian ini dilaksanakan di Jalan Curug Agung, Tanah Baru, Beji, Depok dari bulan September 2000 sampai dengan Januari 2001. Penelitian ini terdiri dari tiga tahap, yaitu wawaneara, penelitian pendahuluan, dan penelitian utama. Wawaneara dilakukan dengan beberapa penjual tanaman hias untuk mengetahui metode penanaman yang biasa dilakukan. Penelitian pendahuluan menggunakan bibit lotus yang berumur tiga bulan sebanyak empat pot. Media tanam yang digunakan adalah kompos (2 kg per pot) dan pasir ditambah kotoran sapi (1 kg: 1 kg per pot) yang diberi pupuk TSP (lima butir) setiap rninggu, dengan tinggi air 7,5 em dari permukaan media tanam. Penelitian utama menggunakan bibit lotus yang berurnur tujuh bulan dengan berat ± 100 g sebanyak dua belas pot. Media tanam yang digunakan adalah tanah ditambah kotoran sapi (1,5 kg : 0,5 kg per pot), kompos (2 kg per pot) dan pasir ditambah kotoran sapi (1,5 kg: 0,5 kg per pot) yang diberi pupuk TSP (lima butir) setiap minggu, dengan tinggi air 1-2 em dari permukaan media tanam. Parameter perturnbuhan lotus yang diamati adalah tinggi petioJ; diameter petiol, panjang rhizom, diameter rhizom, luas daun, berat basah, dan berat kering. Pengukuran parameter perturnbuhan di1akukan setiap dna minggu sekali. Laju pertumbuhan yang diukur adalah laju pertumbuhan relatif (Relative Growth Rate, RGR), yang sering ditulis dalam bentuk W, = Wo eRGRt (Sitompul dan Guritno, 1995). ..... ... -l'engukurankualitas·fisika·dan·kimiaair·dilakukan·pada·pengamatanawal·dan··············· pengamatan akhir penelitian. Setelah pengamatan pertama, dilakukan pergantian air untuk mengendalikan hama aphid. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan empat ulangan. Model RAL (Steel dan Torrie, 1996): Yij = Ili+'i + Cij' Penelitian pendahuluan dilakukan untuk mengetahui apakah substrat kompos dan pasir ditambah kotoran sapi dapat digunakan sebagai media tanam lotus. Lotus yang hidup pada peneJitian pendahuluan adalah lotus pada media tanam kompos dengan berat 20 g dan lotus pada media tanam pasir ditambah kotoran sapi dengan berat 20 g dan keduanya mati setelah tiga bulan. Dari kedua perlakuan tersebut didapatkan hasil bahwa tanaman lotus dapat hidup pada media tanam kompos dan pasir. Perturnbuhan lotus pada media tanam pasir lebih baik daripada kompos. Hal ini dapat dilihat dari jumlah daun dan wama daun yang dihasilkan oleh tanaman lotus tersebut. Diduga tinggi air dan komposisi m(':dia tanam mempengaruhi pertumbuhan lotus.
Keyword:
Judul: Pembuatan Briket Kompos Serasah Daun Kering dari Hasil Fermentasi Aerobik
Abstrak: Limbah merupakan masalah yang cukup serius dewasa ini. Karena apabila tidak ditangani dengan baik akan mengakibatkan pencemaran terhadap lingkungan serta akan menggunakan keindahan atau estetika lingkungan dan lebih jauh lagi akan menggunakan stabilitas dari mahluk hidup. Salah satu limbah kehutanan adalah dauh-daun kering. Dimana jumlah limbah ini cukup besar sekali, apalagi kalau dihubungkan dengan keberadaan Hutan Tanaman Industri (HTI).
Keyword:
Judul: Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen Restoran Tier Siera Kota Bogor.
Abstrak: Tier Siera merupakan salah satu restoran di Kota Bogor. Semakin banyaknya persaingan usaha di bidang kuliner, berdampak pada omzet yang diterima. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik konsumen, proses keputusan pembelian konsumen, mengetahui tingkat kepuasan konsumen, dan memberikan implikasi strategi pemasaran untuk meningkatkan tingkat kepuasan konsumen. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif, Customer Satisfaction Index (CSI), dan Importance Performance Analysis (IPA). Penelitian ini dilakukan pada bulan November 2017 sampai Januari 2018 dengan jumlah responden sebanyak 100 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas konsumen adalah perempuan usia 21 sampai 30 tahun belum menikah, berdomisili di Bogor yang merupakan mahasiswa dengan tingkat pendidikan akhir SMA serta memiliki rata-rata pendapatan sebesar Rp 1 500 000 sampai Rp 2 499 999. Hasil perhitungan tingkat kepuasan menggunakan CSI sebesar 76 persen yang menandakan bahwa sebagian besar konsumen sudah merasa puas. Hasil perhitungan kinerja atribut menggunakan IPA menunjukkan bahwa harga makanan, kesesuaian harga dengan porsi makanan, tanggapan terhadap keluhan konsumen, dan ketersediaan area parkir merupakan prioritas utama dalam perbaikan kinerja atribut untuk meningkatkan tingkat kepuasan konsumen.
Keyword: Karakteristik konsumen, keputusan pembelian, restoran
Judul: Kajian Stok Ikan Teri (Stolephorus commersonnii Lacepede, 1803) di Teluk Palabuhanratu, Sukabumi, Jawa Barat
Abstrak: Ikan teri (Stolephorus commersonnii) merupakan ikan pelagis kecil yang memiliki nilai ekonomis dan ekologis penting. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis beberapa parameter dinamika populasi dan status stok ikan teri (Stolephorus commersonnii) di Teluk Palabuhanratu. Penelitian dilakukan pada bulan Mei hingga September 2017 pada periode bulan gelap dengan metode yang digunakan Penarikan Contoh Acak Sederhana (PCAS) dan holistik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ikan teri memiliki pola pertumbuhan alometrik negatif. Tingkat eksploitasi ikan teri betina sebesar 0,8583 dan ikan teri jantan sebesar 0,9339. Ukuran ikan pertama kali tertangkap lebih kecil dibandingkan ukuran pertama kali matang gonad (Lc < Lm). Nilai laju eksploitasi untuk ikan teri betina dan jantan telah melebihi 0,5 sehingga mengalami eksploitasi yang berlebih (overexploitation). Berdasarkan analisis model produksi surpus menggunakan model Fox, ikan teri berstatus overexploited. Upaya pengelolaan yang dapat dilakukan adalah pengendalian eksploitasi melalui penerapan alat tangkap ramah lingkungan.
Keyword: ekologis, ekonomis, eksploitasi, mortalitas, ikan teri
Judul: Analisis permintaan industri Pariwisata Parapat Kabupaten Simalungun, Propensi Sumatera Utara
Abstrak: Pariwisata, yang digolongkan sebagai industri jenis ketiga jasa), telah memberikan sumbangan yang cukup besar terhadap perekouomian Indonesia. Hal ini ditunjukkan oleh perolehan devisa yang semakin meningkat sejak Pelita I sampai dengan Pelita V. Selain itu, ada beberapa alasan penting yang menyebabkan Indonesia memberikan perhatian penting terhadap sektor paiiwisata. Di autaranya adalah ketangguhan sektor tersebut terhadap resesi ekonomi, ekspor minyak bumi dan gas yang semakin tidak meuentu clan aclanya hambatan bempa lruota clan taiif terhadap ekspor nonmigas. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui profil inclustri pariwisata di daerah Parapat baik dari sisi permintaan maupun dari sisi peuawaran, dengan harapan penyajian profil industri pariwisata di daerah akan menyebabkan masyarakat semakin mengerti manfaat uyata pa1iwisata sehingga dapat mengambil manfaat dati selctor tersebut. Bagi pengelola, evaluasi yang dilakukan melalui penelitian ini dapaat digunakan sebagai acuan untuk pengembangan selanjutnya. Penelitian dilaksanakan selama tiga bulan (April - Juni 1996), be1tempat di Parapat (Kecamatan Girsang Sipangan Bolon ), Kabupaten Sirnalungun, Propinsi Sumatera Utara. Unh1k menyajilrnn profil industii pariwisata Parapat digunakan analisis pemintaau wisata dengan menggunakan responden wisatawan nusantara clan mancanegara. Kemudian disajilrnn karakteristik objek wisata dan sarana pendukungnya (penawaran) sebagai pelengkap analisis. Data yang dipergunakan dalam penelitian adalah data sekunder dan primer. Data primer berua data individual sejumlah responden yang diambil secara purposif. Data sekuuder berupa data dari instansi yang terkait dengan bidang kepariwisataan.
Keyword:
Judul: Disinfeksi Escherichia coli Pengaruh Variasi Intensitas Sinar UV dan Konsentrasi TiO2
Abstrak: Kemampuan fotokatalisis dengan menggunakan bubuk TiO2 fase anatase sebagai katalis untuk menurunkan populasi bakteri Escherichia coli dipengaruhi oleh intensitas sinar UV dan konsentrasi katalis TiO2. Dalam penelitian ini dilakukan variasi intensitas melalui pengaturan jarak lampu UV ke bibir reaktor sebesar 0 cm, 5 cm, dan 10 cm masing-masing untuk konsentrasi TiO2 0.01 %,0.05%, dan 0.1%. Bubuk TiO2 yang dipakai memiliki parameter kisi a = 9.462 A, c = 3.751 A, ukuran kristal sebesar 3.313 A. Secara umum, fotokatalisis berlangsung sangat cepat pada 15 menit awal reaksi daripada 30 menit dan 45 menit. Nilai tetapan disinfeksi untuk masing-masing variasi perlakuan pada 15 menit pertama lebih tinggi daripada nilai tetapan setelah 30 menit dan 45 menit berlangsungnya reaksi. Dari hasil penelitian ini, untuk pemberian TiO2 0.01%, jarak lampu UV ke reaktor yang paling efektif ialah 10 cm, dengan waktu reaksi efektif sebesar 45 menit. Dengan menggunakan TiO2 0.050%, jarak lampu ke reaktor paling efektif yaitu 5 cm, dengan waktu reaksi efektif antara 15-30 menit. Sedangkan pemberian TiO2 sebesar 0.1% paling efektif dilakukan dengan memberikan penyinaran dengan intensitas maksimum, dengan waktu reaksi efektif 30 menit.
Keyword:
Judul: Studi Tentang Selektivitas Pukat Pantai yang Digunakan oleh Nelayan di Pesisir Teluk Palu-Donggala Sulawesi Tengah
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menentukan selektivitas pukat pantai jenis penambe yang terbuat dari jaring berukuran mata 1 inci yang umum digunakan oleh nelayan di pesisir Teluk Palu-Donggala Sulawesi Tengah dengan melihat komposisi jenis dan ukuran hasil tangkapan. Untuk mengkuantifikasi jumlah ikan yang meloloskan diri dari kepungan pukat pantai, dalam penelitian ini pukat pantai tersebut dilengkapi dengan packet net.
Keyword:
Judul: Perlakuan Coating dengan Menggunakan Isolat Methylobacterium spp dan Tepung Curcuma untuk Meningkatkan Daya Simpan Benih Padi Hibrida
Abstrak: This research conducted at Centre for Soil Research, East West Corporation in Purwakarta and Laboratory of Seed Science of Department Agronomy and Horticulture, Faculty of Agriculture, Bogor Agricultural University. This experiment arranged in Nested plot design with six times period of storage as main a main plot and the subplot is formulation of seed coating (uncoated seed, TDJ-7, TPB3, TD-TM1 and Curcuma flour). The result showed that coated and uncoated seed still had high viability after storage 15 weeks for 3 varieties of hybrid rice seeds (DG-1, SL-8 and INTNANI-2). Methylobacterium spp strain TD-TPB3 and TD-TM1 showed the best coated for hybrid rice seeds.
Keyword:
Judul: Karakteristik Rolling Oil dan Identifikasi Fraksi Minyak (Basic Lubricant) dari Rolling Oil Nihon yang Digunakan pada Proses Canai Dingin
Abstrak: Proses canai dingin merupakan proses penipisan plat baja untuk menghasilkan plat baja dengan ketebalan yang berbeda-beda. Ada dua macam proses stripping yang dikenal, yaitu heavy stripping yang menghasilkan plat baja berukuran kurang lebih 0.2 milimeter dan light stripping yang mengasilkan plat baja berukuran 0.6 milimeter. Rolling oil Nihon adalah satu jenis pelumas yang digunakan dalam proses canai dingin. Penggunaan rolling oil bertujuan untuk mendinginkan dan melindungi lembaran plat dan roll dari goresan. Penelitian komponen minyak dilakukan terhadap rolling oil Nihon segar dan rolling oil Nihon bekas. Fraksi -k - (Sasic 1r;bricant) dipisahkar. dengar. car; sentrifugasi pada 3000 rpm selama 20 nienit. Terhadap rolling oil Nihon dan fraksi minyak tersebut, dilakukan karakterisasi dengan menganalisis sifat fisiko kimianya. Selanjutnya terhadap rolling oil segar dan rolling oil bekas serta CPO (Crude Palm Oil) dilakukan analisis KLT (Kromatografi Lapis Tipis), sedangkan untuk mengetahui komposisi asam lemak dari fraksi minyak dilakukan dengan analisis kromatografi gas.
Keyword:
Judul: Analisis proses keputusan pembelian dan kepuasan konsumen Bumbu Wangi Resto serta implikasinya terhadap alternatif bauran pemasaran
Abstrak: Proses modernisasi yang juga terjadi di Bogor ditandai dengan semakin tingginya aktivitas yang dilakukan dan memberikan perubahan di berbagai aspek, seperti gaya hidup dan pola konsumsi masyarakat. Kesibukan masyarakat dengan berbagai aktivitas di luar rumah menyebabkan mereka tidak memiliki cukup waktu untuk makan di rumah dan cenderung memilih makan di luar rumah yang sifatnya lebih praktis dan cepat. Hal ini menyebabkan permintaan masyarakat terhadap restoran semakin meningkat sehingga persaingan bisnis restoran semakin ketat dan tinggi. Salah satu restoran di Bogor yang berada dalam persaingan tersebut adalah Bumbu Wangi Resto. Bumbu Wangi Resto merupakan salah satu restoran bernuansa tradisional yang menyediakan berbagai macam masakan tradisional-oriental. Dalam operasionalnya, restoran ini menghadapi beberapa kendala, yaitu banyaknya pesaing di lingkungan sekitar, jumlah pendapatan yang cenderung fluktuatif, dan adanya keluhan dari para konsumen. Untuk itu, restoran membutuhkan pengetahuan mengenai penilaian konsumen terhadap pelayanan Bumbu Wangi Resto. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi karakteristik konsumen dan menganalisis proses keputusan pembelian konsumen Bumbu Wangi Resto, (2) menganalisis tingkat kepuasan konsumen terhadap atribut Bumbu Wangi Resto, dan (3) merekomendasikan alternatif bauran pemasaran yang tepat berdasarkan analisis perilaku konsumen Bumbu Wangi Resto. Penelitian ini dilakukan di Bumbu Wangi Resto pada bulan September hingga Oktober 2011. Metode penentuan sampel yang digunakan adalah metode Non Probability Sampling dengan teknik Convenience Sampling. Sedangkan metode pengumpulan data yang digunakan pada penelitian ini adalah metode survei. Jumlah responden yang diambil untuk dijadikan sampel dalam penelitian ini sebanyak 60 responden yang telah lolos tahap screening terlebih dahulu. Metode pengolahan data yang digunakan yaitu analisis deskriptif. Importance Performance Analysis (IPA), dan Customer Satisfaction Index (CSI). Proses keputusan pembelian didominasi oleh konsumen yang termotivasi melakukan kegiatan makan di luar rumah karena ingin mencoba menu yang baru dan mencari manfaat sebagai makanan utama. Sebagian besar konsumen memperoleh informasi mengenai restoran dari teman dan rasa merupakan fokus perhatian konsumen. Pertimbangan awal konsumen dalam mengunjungi restoran tradisional karena rasa makanan yang khas dan alasan konsumen memilih Bumbu Wangi Resto karena suasana serta tempat restorannya. Konsumen melakukan pembelian pada hari yang tidak tentu dan biasanya pada malam hari. Setelah melakukan pembelian konsumen merasa puas dan berminat untuk berkunjung kembali ke Bumbu Wangi Resto. Nilai Customer Satisfaction Index (CSI) Bumbu Wangi Resto sebesar 72% dan berada pada rentang skala 0,61 hingga 0,80 menunjukkan bahwa konsumen…dst
Keyword: Bumbu wangi restaurant, Consumers characteristic, Purchasing decisional factors, Customer satisfaction, Marketing mix alternative
Judul: Status Mineral Mikro Non-Esensial dan Hubungannya dengan Mineral Mikro Esensial pada Penduduk Lokal Timika berdasarkan Agroekologi
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan konsumsi zat gizi dengan kadar mineral mikro non-esensial serum, menganalisis hubungan antara kadar mineral mikro nonesensial dengan mineral mikro esensial serum serta menganalisis sebaran penduduk menurut status mineral mikro non-esensial serum berdasarkan agroekologi. Zat gizi yang diteliti meliputi protein, kalsium, vitamin C, zink dan besi. Mineral mikro non-esensial meliputi Pb, Hg, Cd dan As, sedangkan mineral mikro esensial meliputi Fe, Zn, Cu dan Se.
Keyword:
Judul: Manajemen Pemanenan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Kebun Kayangan, PT. Salim Ivomas Pratama, Riau.
Abstrak: Kegiatan magang di Kebun Kayangan, PT. Salim Ivomas Pratama, Kabupaten Rokan Hilir, Riau bertujuan memperoleh pengetahuan, melatih keterampilan dan pengalaman kerja dari aspek teknis dan manajerial di lapangan. Hal yang diamati dalam pelaksanaannya meliputi kriteria matang panen, angka kerapatan panen, taksasi panen harian, tenaga panen, kapasitas panen, alat pelindung diri, perhitungan premi panen, manajemen transportasi panen serta penerapan ISPO dan RSPO terhadap manajemen panen. Hasil pengamatan menunjukkan masih ditemukan buah mentah yang dipanen, keterbatasan tenaga kerja panen, kurangnya kesadaran tenaga kerja dalam penggunaan alat pelindung diri. Penerapan kriteria ISPO terhadap manajemen panen di kebun sudah baik dan dilakukannya pengangkutan TBS ke PKS segera mungkin untuk menjaga kadar asam lemak bebas tidak naik.
Keyword: alat pelindung diri, ISPO, kapasitas panen, kriteria matang panen