arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Antibacterial Activity and Identification of Bioactive Compounds from Mangkokan Leaf Extract (Polyscias scutellaria)
Abstrak: Tanaman mangkokan (Polyscias scutellaria) merupakan salah satu tanaman obat Indonesia yang biasanya dimanfaatkan sebagai obat tradisional, tanaman hias, tanaman pagar, dan sumber pangan. Ekstrak daun mangkokan mengandung senyawa dengan aktivitas antibakteri. Penelitian ini bertujuan menguji aktivitas antibakteri ekstrak daun mangkokan, serta mengidentifikasi senyawa bioaktif yang terkandung dalam ekstrak. Ekstraksi daun mangkokan dilakukan menggunakan pelarut metanol, etanol, etil asetat, dan n-heksana. Ekstrak diuji aktivitas antibakteri dan diidentifikasi senyawa bioaktifnya menggunakan GC-MS. Hasil uji antibakteri menunjukkan bahwa ekstrak metanol dan etanol memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, dan Bacillus subtilis. Ekstrak n-heksana hanya memiliki aktivitas antibakteri terhadap E. coli, sedangkan ekstrak etil asetat tidak menunjukkan aktivitas antibakteri. Berdasarkan hasil analisis GC-MS, semua ekstrak daun mangkokan mengandung senyawa bioaktif dengan aktivitas antibakteri. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menampilkan potensi antibakteri ekstrak daun mangkokan secara lebih baik., The mangkokan plant (Polyscias scutellaria) is one of the Indonesian medicinal plants which are usually used as a traditional medicine, ornamental plant, hedge plant, and food source. Mangkokan leaf extract contain antibacterial activity compounds. This study aims to examine the antibacterial activity of mangkokan leaf extract, as well as to identify the bioactive compounds contained in the extract. Mangkokan leaf extraction was carried out using methanol, ethanol, ethyl acetate, and n-hexane solvents. The extracts were tested for antibacterial activity and the bioactive compounds were identified using GC-MS. The results of the antibacterial test showed that the methanol and ethanol extracts had antibacterial activity against Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, and Bacillus subtilis. The n-hexane extract only had antibacterial activity against E. coli, while the ethyl acetate extract did not show antibacterial activity. Based on the results of GC-MS analysis, all mangkokan leaf extracts contained bioactive compounds which have antibacterial activities. Further research is needed to reveal the antibacterial potential of mangkokan leaf extract.
Keyword: Antibacterial, Bioactive compounds, mangkokan leaf extract
Judul: Analisis Performa Manajemen dan Kinerja Keuangan Penggemukan Domba Sebelum dan Saat Covid-19 (Studi Kasus di CV Mitra Tani Farm)
Abstrak: Peternakan domba merupakan sub sektor penting dalam meningkatkan perekonomian dan kesejahteraan masyarakat di Indonesia. Domba sebagai salah satu komoditas unggulan di bidang peternakan memiliki prospek yang cukup baik untuk dikembangkan. Namun, adanya pandemi Covid-19 membuat perekonomian di Indonesia menurun dan berdampak pada pengusaha peternakan yang salah satunya yaitu usaha ternak domba. Analisis kinerja keuangan diperlukan untuk keberhasilan relatif bisnis melalui analisis rasio keuangan yaitu rasio likuiditas dan profitabilitas. Penelitian dilakukan untuk mengkaji performa manajemen penggemukan dan menganalisis kinerja keuangan sebelum hingga saat pandemi Covid-19 berlangsung pada usaha penggemukan domba di CV Mitra Tani Farm Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor. Hasil penelitian ini menunjukkan performa yang baik pada manajemen penggemukan domba, dilihat dari rata-rata PBBH domba yang dihasilkan 100 gram per hari. Performa kinerja keuangan pada usaha penggemukan di CV Mitra Tani Farm juga termasuk dalam kategori baik meskipun mengalami penurunan saat pandemi covid-19. Rasio keuangan yang dihasilkan di antaranya GPM, NPM, ROI, dan ROE tahun 2019 sebesar 49%, 16%, 12%, 12%, serta tahun 2020 sebesar 50%, 13%, 9%, dan 9%., Sheep farming is an important sub-sector in improving the economy and people's welfare in Indonesia. Sheep as one of the leading commodities in the livestock sector has good prospects for development. However, the existence of the Covid-19 pandemic has made the economy in Indonesia decline and has had an impact on livestock entrepreneurs, which one is of the business is sheep farming. The analysis of financial performance is necessary for the relative success of the business through financial ratio analysis, which is the ratio of liquidity and profitability. This research was conducted to examine the performance of fattening management and to analyze financial performance during the Covid-19 pandemic in the sheep fattening business at CV Mitra Tani Farm, Ciampea District, Bogor Regency. The results of this study showed good performance in sheep fattening management, in terms of the average ADG of sheep produced 100 grams per day. The financial performance of the fattening business at CV Mitra Tani Farm is also at the good category, even though it experienced a decline during the Covid-19 pandemic. The resulting financial ratios include GPM, NPM, ROI and ROE in 2019 are 49%, 16%, 12%, 12%, and in 2020 are 50%, 13%, 9%, and 9%.
Keyword: Financial performance, Management performance, Sheep farm, Fattening
Judul: Changes in Quality of Emprit Ginger-Based Herbal Drinks (Zingiber officinale var. amarum) During Storage at Various Temperatures and Types of Containers
Abstrak: Jamu merupakan minuman tradisional yang telah dipercaya sejak lama oleh masyarakat Indonesia sebagai minuman kesehatan. Salah satu jamu yang dikenal di masyarakat adalah jamu jahe. Penelitian ini bertujuan menentukan perubahan fisik dan menguji organoleptik jamu tersebut di dalam botol plastik transparan tak berwarna, botol plastik berwarna gelap, botol kaca transparan tak berwarna, dan botol kaca berwarna gelap. yang disimpan pada suhu ruang, kulkas, dan pembeku. Penelitian ini menggunakan rancangan faktorial antara jenis dan warna botol yang diragamkan pada berbagai suhu penyimpanan. Selama penyimpanan, setiap sampel jamu ditentukan perubahan fisiknya yang meliputi pH, nilai brix, dan TPT serta organoleptik yang meliputi rasa, aroma, dan gas tiap hari sekali pada suhu ruang, tiap dua hari sekali pada kulkas, dan tiap tiga hari sekali pada suhu pembeku. Hasil penelitian menunjukkan bahwa cara penyimpanan menyebabkan perubahan fisik-kimia jamu. Berdasarkan penelitian, penyimpanan terbaik jamu jahe ialah menggunakan wadah kaca gelap pada suhu beku yang dapat disimpan hingga 42 hari., Jamu is a traditional drink trusted by Indonesian citizens as a health drink. One of the most popular herbs in the community is jamu ginger. This study aims to determine the physical changes and test the organoleptic properties of the jamu in colorless transparent plastic bottles, dark plastic bottles, colorless transparent glass bottles, and dark glass bottles stored at room temperature, refrigerator temperature, and freezer temperature. The experiment used a factorial design between bottle type and color across various storage temperatures. During storage, each herbal medicine sample was tested for physical changes, including pH, brix value, total soluble solids, and organoleptic changes such as taste, aroma, and gas. The results showed that the storage method affected physicochemical changes in the herbs. The optimal storage method for jamu jahe was using dark glass containers and freezing temperatures, allowing a shelf life of up to 42 days
Keyword: jamu jahe, organoleptic, physico-chemical properties, storage
Judul: Analisis sikap dan perilaku pemuda desa terhadap industrialisasi di pedesaaan : Kasus di Desa Linggar, Kecamatan Rancaekek, Kabupaten Bandung, Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Dijadikannya Desa Linggar sebagai kawasan industri banyak memberikan manfaat bagi masyarakat luas. Akan tetapi proyek tersebut juga memberikan dampak negatif bagi masyarakat di sekitar lokasi industri, Masyarakat yang berada di sekitar wilayah industri tersebut harus berupaya beradaptasi terhadap perubahan yang terjadi, terutama untuk menyesuaikan pola sikap, tindak serta sarana sesuai dengan tatanan sektor industri yang cenderung menuntut tingkat keteraturan yang tinggi serta efisien. Sebagian besar masyarakat yang memiliki lahan pertanian di daerah sekitar industri tersebut juga merasakan bahwa limbah yang dihasilkan dari pabrik-pabrik tersebut telah merusak tanah mereka. Penelitian ini ingin mengetahui sejauh mana terjadi pergeseran dalam pola sikap dan perilaku dari masyarakat pedesaan akan keberadaan industri dan pertanian, khususnya pada generasi muda masyarakat desa. Hasil dari penelitian secara umum memperlihatkan pemuda Desa Linggar secara sosial dan ekonomi memiliki pola hidup yang cukup efisien sesuai dengan tuntutan tatanan sektor industri. Hal ini dibuktikan dengan cukup selektifnya para pemuda dalam mementukan kriteria-kriteria dalam hal jenis usaha, harapan terhadap pekerjaan, dan orientasi terhadap masa depan. Apresiasi pemuda terhadap industrialisasi di pedesaan memperlihatkan hal yang cukup positif, dimana secara umum para pemuda melihat bahwa pembangunan industri memang sangat dibutuhkan untuk pembangunan desa mereka. Namun demikian perlu dicari suatu pemecahan akan dampak negatif yang dihasilkan dari pembangunan industri tersebut. Yang memprihatinkan adalah sikap ditunjukkan pemuda terhadap pertanian tidaklah sebesar perhatian mereka terhadap industri. Sebagian besar memperlihatkan ketidaktertarikannya dan cenderung untuk meninggalkan sektor pertanian. Hal ini diperparah lagi dengan sikap orang tua mereka yang juga tidak mendukung anaknya untuk bekerja di sektor pertanian. Petani di Desa Linggar juga memperlihatkan kecenderungan yang sama dengan pemuda desa akan pola hidup yang dijalaninya. Hal ini dapat dilihat terutama dalam hal jenis usaha, etos kerja dan gaya hidup dimana terjadi perubahan antara sebelum ada industrialisasi dan setelah industrialisasi. Terlihat bahwa petani berusaha menyesuaikan pola hidup mereka dengan tuntutan industrialisasi. Terhadap keberadaan industri,..dst
Keyword:
Judul: Perancangan Pengalaman Pengguna Aplikasi Koper Pustaka Modul Donasi Menggunakan Metode Design Thinking
Abstrak: Perpustakaan memiliki peran yang sangat penting dalam peningkatan minat baca masyarakat. Untuk memaksimalkan jalannya perpustakaan, maka harus didukung dengan ketersediaan bahan pustaka dan biaya yang memadai. Penelitian ini berfokus pada perancangan prototipe aplikasi Koper Pustaka dari sisi pemberi donasi (donatur) dan penerima donasi dengan tujuan agar proses penyaluran donasi antara keduanya menjadi lebih efektif, efisien, dan learnable. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Design Thinking dengan teknik pengujian Retrospective Think Aloud (RTA) dan Single Ease Question (SEQ) terhadap enam orang responden. Keluaran dari penelitian ini berupa medium-fidelity prototype berbasis mobile. Berdasarkan hasil pengujian pada iterasi pertama, semua task berhasil diselesaikan dengan persentase keberhasilan sebesar 100%, durasi rata-rata waktu pengguna tercepat dari sisi donatur dan penerima donasi secara urut sebesar 39,51 detik dan 25,79 detik, serta nilai skala SEQ secara urut sebesar 6,38 dan 6,81. Pada iterasi kedua, persentase keberhasilan sebesar 100% untuk masing-masing task dengan durasi rata-rata waktu pengguna tercepat secara urut sebesar 18,75 detik dan 20,77 detik, serta nilai SEQ secara urut sebesar 6,92 dan 6,95.
Keyword: Design Thinking, donation, Koper Pustaka, library
Judul: Analisis Struktur Biaya dan Pendapatan Usaha Peternakan Rakyat Ayam Ras Petelur di Kecamatan Cibinong Kabupaten Bogor
Abstrak: Sektor peternakan merupakan salah satu subsektor yang berperan dalam pemenuhan kebutuhan protein bagi masyarakat Indonesia. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis struktur biaya, pendapatan, dan menganalisis titik impas usaha peternakan rakyat ayam ras petelur di Kecamatan Cibinong Kabupaten Bogor. Metode yang digunakan adalah dengan menghitung struktur biaya berdasarkan biaya yang diperhitungkan, struktur penerimaan, pendapatan atas biaya tunai, pendapatan atas biaya total, R/C, dan Break Event Point (BEP). Hasil dari penelitian ini adalah skala usaha dengan biaya yang paling efisien adalah skala III yaitu sebesar Rp 14 094/kg telur. Skala paling menguntungkan atas biaya tunai adalah pada skala I dengan R/C atas biaya tunai 1.39. Skala yang paling menguntungkan atas biaya total adalah skala III dengan R/C atas biaya total sebesar 1.31. Sedangkan berdasarkan penggunaan bibit, peternak yang menggunakan pullet lebih menguntungkan dengan nilai R/C tunai dan total sebesar 1.37 dan 1.25. Nilai titik impas terendah adalah pada skala I persentase sebesar 40.86 persen dari produksi aktual dan BEP penerimaan terkecil dengan persentase sebesar 38.56 persen dari penerimaan aktual. Berdasarkan penggunaan bibit, peternak yang menggunakan pullet sebagai bibitnya memiliki nilai titik impas terendah dengan persentase 43.05 persen dari produksi aktual dan BEP penerimaan dengan persentase 40.58 persen dari total penerimaan aktual.
Keyword: costs structure, farm business, income analysis, laying chicken, revenues
Judul: Analisis dan Desain Sistem Traceability Produk Udang Beku Berbasis Digital Business Ecosystem.
Abstrak: Traceability merupakan kemampuan memeriksa riwayat dan lokasi sebuah produk pangan, sehingga diperoleh informasi berkaitan dengan siapa pemasok dan kemana produk didistribusikan pada jaringan rantai pasoknya. Pendekatan sistem digunakan untuk mengatur dan mengintegrasikan informasi melalui pendokumentasian data pada setiap titik rantai pasok dan rantai proses penanganan produk. Salah satu tantangan besar adalah, bagaimana melakukan pertukaran dan menjaga aliran informasi dalam format yang standar diantara pelaku rantai pasok. Sehingga, penelitian ini fokus pada pengembangan model sistem untuk proses dokumentasi dan transfer informasi berbasis pada konsep digital business ecosystem (DBE). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kebutuhan serta mendesain sistem traceability. Fokus penelitian ini adalah untuk menawarkan gagasan sebuah sistem traceability produk udang beku, kemudian melakukan verifikasi dan validasi sistem untuk mengevaluasi kinerja sistem. Business process model and notation (BPMN) merupakan alat utama untuk analisis tugas-tugas dalam proses pendokumentasian dan transfer data diantara stakeholder. Diagram BPMN dibuat berdasarkan interaksi di antara pelaku rantai pasok yang ada di dalamnya, dimana setiap aktor memiliki peran masing-masing untuk mencapai tujuan bersama. Hasil analisis menunjukan bahwa sistem traceability berbasis DBE ini melibatkan lima stakeholder. Proses transfer data ke dalam bentuk digital dilakukan oleh setiap stakeholder menggunakan aplikasi digital yang merupakan perumpamaan spesies dalam ekosistem digital (digital spesies). Spesies digital didesain dan dikembangkan dengan menggunakan bahasa pemrograman Java. Atribut data yang harus selalu dokumentasikan ditetapkan dengan menggunakan metode Relief. Suhu air dan komoditas ikan ditentukan sebagai atribut yang harus selalu direkam selama proses produksi. Sistem ini dapat menegaskan keamanan produk menggunakan teknik komputasi Cosine Similarity. Jumlah waktu yang dibutuhkan untuk penanganan produk yang cacat, dapat diprediksi menggunakan metode Fuzzy Associative Memory (FAM). Diasumsikan bahwa input sistem FAM, dipengaruhi oleh variable jumlah persediaan produk, jumlah produk recall dan jumlah waktu yang dibutuhkan untuk melakukan inspeksi lapang pada unit-unit penganangan produk. Verifikasi sistem dengan melakukan inspeksi berbasis metode white box digunakan untuk membuktikan apakah kerangka logis dari proses pemrograman sistem berfungsi secara benar pada setiap stakeholder. Proses validasi dilakukan dengan menggunakan metode interview dan simulasi berbasis metode black box. Hasil pengujian menunjukan bahwa sistem telah siap untuk digunakan dalam dunia nyata.
Keyword: traceability, digital business ecosystem, keamanan pangan
Judul: Optimization Of Cassamore (Cassava Moringa) Extrusion Process Made From Cassava As A Feed Substitute For Corn
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk melakukan optimasi suhu dan kadar air proses hydrothermal ekstrusi, serta menganalisa pengaruh ekstrusi terhadap karakteristik kimia pada bahan pakan Cassamore sebagai pakan pengganti jagung. Metode penelitian ini menggunakan metode response surface methodology melalui aplikasi statistik design expert 13 dengan faktor suhu ekstrusi 100, 110, 120 (ºC) dan kadar air 16, 18, 20 (%). Lalu dilakukan penelitian lanjut untuk sifat fisik dan kimia Cassamore dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Hasil menunjukkan bahwa Cassamore berpotensi menggantikan jagung. Nilai water absorption index signifikan dengan nilai optimal terletak pada suhu 100 °C dan kadar air 20%, sedangkan nilai water solubility index tidak signifikan. Nilai kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan, sudut tumpukan, berat jenis pada Cassamore setelah ekstrusi lebih kecil daripada Cassamore yang sebelum diekstrusi. Nilai kerapatan tumpukan dan kerapatan pemadatan tumpukan pada Cassamore dibawah jagung, sedangkan sudut tumpukan Cassamore diatas jagung. Nilai Berat jenis Cassamore sesudah diekstrusi dibawah jagung. Sifat kimia (abu, protein kasar, lemak kasar, serat kasar) mengalami penurunan setelah ekstrusi, sedangkan BETN meningkat setelah ekstrusi., This study aimed to optimize the temperature and water content of the hydrothermal extrusion process, as well as analyze the effect of extrusion on the physical and chemical characteristics of Cassamore feed ingredients as a corn substitute feed. This research method used response surface methodology method through the statistical application design expert 13 with factors of extrusion temperature 100, 110, 120 (ºC) and water content 16, 18, 20 (%). Then further research is carried out for physical properties and chemistry Cassamore used a completely randomized design (CRD) which consisted of three treatments and four replications. The results showed that Cassamore has the potential to replace corn. The water absorption index value is significant with the optimal value located at 100 °C and 20% moisture content, while the water solubility index value is not significant. The values of bulk density, tapped density, angle of respose ST, BJ on Cassamore after being extruded were smaller than those of Cassamore before being extruded. The bulk density and tapped density values for Cassamore were below corn, while Cassamore's angle of respose was above corn. Cassamore's specific grafity value after extruding under corn. Chemical properties (Ash, crude protein, crude fat, crude fiber) decreased after extrusion, NFE increased after extrusion.
Keyword: bungkil inti sawit, ekstrusi, jagung, kelor, singkong
Judul: Optimasi Dosis Pupuk Organik yang Diaplikasikan dengan Pupuk Hayati pada Budidaya Padi Organik
Abstrak: The research was conducted at Cibungur, Karawang Wetan, Karawang. Soil analysis carried out at the soil Laboratory, Department of Soil Science and Land Resources, agriculture faculty of IPB. The research was conducted from December 2012 to March 2013. The research design used was Randomized Plots Divided (Split Plot Randomized Block design). This research using a factorial design with two factors, namely bio-fertilizers and organic fertilizers. Data analysis using analysis of variance (F test), if real then by DMRT (Duncan Multiple Range Test) at the level of 5%. Treatment consisted of two biological fertilizer levels that is 2 l ha-1 application-1 and 0 l aplikasi-1 ha-1. Treatment of solid organic fertilizer consist of six levels, namely: 0 ton ha-1, 2 ton ha-1, 4 ton ha-1, 6 ton ha-1, 8 ton ha-1, and 10 ton ha-1 . The purpose of this study was to determine the effect of a combination of organic fertilizer with bio-fertilizers on organic rice farming. Applications POP 10 ton ha-1 resulted height plant, biomass plant, 1000 grain weight, GKP and GKG highest to all treatments. Application POP 8 and 10 ton ha-1 combined with bio-fertilizers can increase the yield of 6 and 10% grain yield, while treatment 2-6 ton ha-1 dont improve outcomes compared with control. POP dose 8-10 ton ha-1 increase grain yield around 10%.
Keyword: organic rice, organic fertilizers, bio-fertilizers
Judul: Analisis Bahaya Banjir di Kecamatan Bojongsoang Kabupaten Bandung.
Abstrak: Banjir merupakan suatu peristiwa terjadinya genangan pada daerah datar di sekitar sungai sebagai akibat dari luapan air sungai yang tidak tertampung lagi di alur sungai. Bencana banjir di Indonesia umumnya terjadi pada wilayah-wilayah yang mempunyai curah hujan tinggi seperti halnya wilayah-wilayah di Provinsi Jawa Barat. Di provinsi ini Kabupaten Bandung merupakan wilayah yang sering mengalami banjir di musim penghujan. Dari 31 kecamatan di Kabupaten Bandung, terdapat beberapa kecamatan yang memiliki frekuensi banjir tinggi dan luas genangannya, salah satunya adalah Kecamatan Bojongsoang. Tujuan penelitian ini adalah melakukan analisis bahaya banjir yang diawali dengan pemetaan penggunaan lahan skala 1:10.000 dan dilanjutkan dengan penilaian dan pemetaan bahaya banjir skala 1:10.000. Metode penelitian mencakup interpretasi visual dari citra Quickbird hasil akuisisi tahun 2017 yang terdapat pada Google Earth dan mempunyai resolusi 2,5×2,5 meter. Pairwise Comparation digunakan untuk penilaian bobot dan skor dari setiap faktor dan sub-faktor penentu bahaya banjir. Penilaian bahaya banjir dan klasifikasinya diperoleh melalui analisis Multi Criteria Evaluation (MCE). Hasil Penelitian menunjukkan bahwa citra dari Google Earth yang digunakan sangat baik untuk mengidentifikasi objek berupa penggunaan lahan pada skala 1:10.000. Hasil interpretasi mendapatkan 13 jenis penggunaan lahan untuk daerah penelitian yang didominasi oleh jenis penggunaan lahan sawah, yaitu sebesar 1.762,96 ha atau 62,96 % dari total luas daerah penelitian. Adapun dari hasil Pairwise Comparation didapatkan bahwa faktor utama bahaya banjir adalah lama genangan (0.50) dibandingkan dengan faktor yang lain, seperti frekuensi dan kedalaman genangan banjir. Sementara itu berdasarkan hasil analisis Multi Criteria Evaluation (MCE) didapatkan bahwa kelas bahaya banjir yang dominan luasannya di daerah penelitian adalah kelas bahaya banjir kelas tinggi, yaitu seluas 741,23 ha atau 60,31% dari total luas daerah genangan banjir. Kemudian kelas bahaya banjir sedang, seluas 458,02 ha (35,84 %), dan kelas bahaya banjir rendah, seluas 49,47 ha (3,87 %). Mengingat bahwa dalam analisis ini perbedaan kelas bahaya banjir ditentukan oleh tinggi rendahnya nilai sub-faktor dari masing-masing parameter, maka upaya penurunan nilai sub-faktor lama genangan perlu mendapat perhatian untuk program mitigasi bencana.
Keyword: bahaya, banjir, Google Earth, Kabupaten Bandung, Pairwise Comparation