arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Modifikasi pori Hidroksiapatit dari Tulang Ikan Alu-alu (Sphyraena barracuda)
Abstrak: Hydroxyapatite (HAp) is an important material used in biomedical implants. Currently, porous HAp is widely explored. Large pores surface improve osteoconductivity and adsorption strength. Fish bone can be used as source of HAp since it has high level of calcium and phosphorus in the form of mineral apatite. Therefore, the objective of this study was to modify porous Hap from alu-alu (Sphyraena barracuda) fish bone with starch as the porogen. HAp was formed at temperature of 500, 750, 1000, 1250, 1300, and 1350 ºC. cConcentrations of starch used for porogen were 5, 10, 20, 40, and 60% w/w. X-ray diffraction pattern indicated that HAp was formed in the initial powder fish bone but it had low crystalinity and some impurities. HAp phases with good crystallinity were formed at temperatures of 750–1250 ºC. Electron microscope photographs showed pores with good uniformity was exhibited in the modification using fish bone material with starch concentration of 10%; the sizes were 2.38-3.28 μm.
Keyword:
Judul: Rancang Bangun Inkubator Menggunakan Lampu Bohlam sebagai Sumber Panas
Abstrak: Temperature and relative humidity is an important aspect in the incubator to incubate chicken eggs. Optimal hatching temperature is in the range 37-38 ˚C while the relative humidity in the range 55-70 %. To get both optimization, testing the distance between the heat source and the surface of the egg is hatched, and examine the effect of the availability of water in the incubator. Tested distance is 5 cm and 10 cm. The heat source used is a 5 watt light bulb as much as 9 pieces. A digital thermostat temperature controller is used to stabilize the temperature in the incubator. At a distance of 10 cm with the test conditions produced a tray filled with water temperature and relative humidity ranges that correspond to the target. By using such treatment, as many as 49 chicken eggs put in the incubator for 21 days. The temperature at the time of hatching obtained an average of 37.5 ˚C with a relative humidity of an average of 61.4 %. Screening is done manually eggs 3 times a day starting from day 4 to day 18 of hatching period. Of the 49 eggs that hatched, as many as 6 eggs did not hatch so generated hatchability of 87.8 %.
Keyword: temperature, relative humidity, incubator, hatching eggs, hatchability
Judul: Assessing the Severity Level of Forest and Land Fires in Sungai Buluh Protected Peat Forest the Province of Jambi
Abstrak: Hutan Lindung Gambut (HLG) Sungai Buluh merupakan suatu kawasan gambut berstatus hutan lindung di Provinsi Jambi yang mengalami kejadian kebakaran hutan dan lahan tahun 2019. Penelitian ini bertujuan membandingkan indeks NDVI (Normalized Difference Vegetation Index) dan indeks NBR (Normalized Burn Ratio) dalam mengestimasi tingkat keparahan kebakaran hutan dan lahan di HLG Sungai Buluh pada tahun 2019. Tingkat keparahan kebakaran diukur menggunakan data citra Sentinel-2. Hasil dari penelitian ini menunjukkan tingkat keparahan kebakaran di HLG Sungai Buluh tahun 2019 didominasi oleh keparahan kebakaran kelas tinggi pada indeks NDVI seluas 208,808 ha dan pada indeks NBR seluas 207,900 ha. Indeks NBR dengan nilai D (Distance) sebesar 2,816 lebih baik daripada indeks NDVI dengan nilai D sebesar 2,114 dalam mengukur tingkat keparahan kebakaran. Selain itu, indeks NBR dengan tingkat akurasi 91,984% menghasilkan data yang lebih akurat dibandingkan indeks NDVI dengan tingkat akurasi 88,456%. Oleh karena itu, indeks terbaik untuk megestimasi tingkat keparahan kebakaran di HLG Sungai Buluh adalah indeks NBR., Sungai Buluh Peat Protection Forest is one of the protected peat forest areas in Jambi Province which experienced severe forest and land fires in 2019. This study aims to compare the NDVI (Normalized Difference Vegetation Index) index and the NBR (Normalized Burn Ratio) index in estimating the severity of forest and land fires at HLG Sungai Buluh in 2019. The severity of the fire was measured using the Sentinel-2 satellite image data. The fire severity in the HLG Sungai Buluh in 2019 was dominated by high class fire severity at the NDVI index covering an area of 208,808 ha and the NBR index covering an area of 207,900 ha. Basically, the NDVI index and the NBR index have a good ability to estimate the severity of forest and land fires. The NBR index with a D value of 2,816 is better than the NDVI index with a D value of 2,114 in measuring fire severity. In addition, the NBR index with an accuracy rate of 91,984% produces more accurate data than the NDVI index with an accuracy rate of 88,456%. Therefore, this study concluded that the best index to assess fire severity level in HLG Sungai Buluh is the NBR index.
Keyword: estimation, fire index, peat, severity level
Judul: Pangaruh taraf pemupukan silikat pada tanaman padi (Oryza sativa L.) terhadap larva Spodoptera mauritia Boisduval (Lepidoptera: noctuidae)
Abstrak: Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemupukan silikat terhadap kemampuan makan larva, berat larva instar akhir serta stadia larva Spodoptera mauritia pada padi varietas Cisadane. Penelitian dilakukan di rumah kaca dan Laboratorium Biologi dan Ekologi Hama, Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan, Institut Pertanian Bogor. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 10 ulangan. Perlakuan pemupukan adalah 0 kg/ha, 500 kg/ha, 1000 kg/ha, 1500 kg/ha, 2000 kg/ha dan 2500 kg/ha. Pemupukan silikat mempengaruhi jumlah daun yang dimakan larva, berat larva instar akhir dan stadia larva. Berat daun padi yang dimakan larva dan berat larva instar akhir semakin menurun dengan semakin tinggi dosis pemupukan silikat. Pemupukan silikat juga memperpanjang stadia larva. Pengaruh yang nyata didapatkan pada dua dosis tertinggi, yaitu dosis 2000 kg/ha dan dosis 2500 kg/ha. Larva makan paling sedikit daun dengan pemupukan silikat 2000 kg/ha yaitu seberat 2.2544 g. Berat larva instar akhir terendah dan stadia larva yang paling lama diperoleh pada dosis 2500 kg/ha; berat larva 0.5432 g dan stadia larva 20.63 hari. Tanaman padi yang dipupuk silikat memberikan pengaruh negatif terhadap kehidupan larva Spodoptera mauritia. Semakin tinggi dosis pemupukan silikat semakin buruk kehidupan larva Spodoptera mauritia dan ini dinyatakan dengan berat tubuh yang semakin ringan dan stadia larva yang semakin lama.
Keyword:
Judul: Application of PDCA Cycle in Reducing The Cooking Broken Chicken Sausage at PT XYZ
Abstrak: Produk pangan ready-to-cook merupakan produk pangan yang memberikan kemudahan bagi para kosumen. PT XYZ merupakan salah satu perusahaan yang memproduksi produk sosis siap masak dengan berbagai varian. Berdasarkan delapan prinsip manajemen kualitas, PT XYZ melakukan perbaikan berkelanjutan dalam upaya peningkatan kualitas proses produksi. Reject product sosis ayam akibat pecah cooking merupakan salah satu permasalahan dalam perusahaan. Penelitian ini bertujuan menentukan penyebab pecah cooking pada sosis ayam serta menentukan rancangan penanggulangan berupa tindakan preventif ataupun korektif. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode PDCA (Plan, Do, Check, Action) yang mengikuti delapan langkah GKM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 3 faktor produksi yang menyebabkan pecah cooking yaitu faktor metode untuk pemasakan sosis, faktor mesin berupa produk overweight, dan faktor material selongsong rapuh serta tingkat kekerasan sosis yang terlalu tinggi. Penerapan rancangan penanggulangan menunjukkan persentase pecah cooking menurun sebesar 0,28% dan persentase total cacat juga menurun sebesar 0,7% setelah penanggulangan berupa penggantian bearing metering pump dilakukan.
Keyword: GKM, PDCA, Pecah cooking, Perbaikan berkelanjutan, Sosis ayam
Judul: Analisis pemasaran ekspor kentang di Sumatera Utara (studi kasus di kecamatan Tiga Panah, kabupaten Tanah Karo, propinsi Sumatera Utara)
Abstrak: Dalam upaya untuk meningkatkan devisa negara dari sektor non-migas, khususnya sektor pertanian komoditas hortikultura merupakan salah satu komoditas yang diandalkan untuk masa yang akan datang. Hal ini mengingat, Indonesia mempunyai kondisi yang secara agroklimat sangat cocok bagi pengembangan komoditas ini. Di samping itu secara tradisional komoditas ini telah mempunyai sentra-sentra produksi yang menyebar di seluruh Indonesia. Kondisi ini juga didukung oleh semakin meningkatnya permintaan dunia akan komoditas hortikultura pada beberapa tahun terakhir ini meningkat terutama untuk buah-buahan, sayuran segar dan bunga potong serta tanaman hias.
Keyword:
Judul: Peranan pangkalan pendaratan ikan muara angke dalam pengembangan perikanan di DKI Jakarta
Abstrak: Pada tahun 1993 produksi perikanan DKI Jakarta khususnya perikanan laut adalah sebesar 39.516 ton atau sekitar 5,9% dari produksi perikanan laut pulau Jawa yang sebesar 668.874 ton (DitJen Perikanan, 1995). Produksi tersebut secara teknis dikelola oleh 2 buah Pelabuhan Perikanan dengan kelas berbeda yaitu Pelabuhan Perikanan Samudera Jakarta (Kelas I) dan Pangkalan Pendarat- an Ikan Muara Angke yang merupakan pelabuhan perikanan skala kecil (Kelas IV). Produksi perikanan PPSJ Muara Baru dan PPI Muara Angke pada tahun 1993 yaitu 29.849 ton atau 73% dari produksi perikanan DKI Jakarta (41.017 ton). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peranan PPI Muara Angke dalam menunjang pengembangan perikanan di DKI Jakarta dalam hal (1) Produksi dan nilai produksi perikanan yang didaratkan di PPI Muara Angke, (2) Pengolahan Ikan dan (3) Pemasaran Ikan yang ada di PPI Muara Angke. Penelitian dilakukan pada bulan Pebruari 1996 di PPI Muara Angke Jakarta Utara. Penelitian yang dilakukan menggunakan metode survei di PPI Muara Angke beserta fasilitas-fasilitasnya. Jumlah produksi perikanan laut mendominasi hasil per- ikanan di PPI Muara Angke yaitu sebesar 2.286 ton per tahun. Sebagai pusat pengembangan perikanan tradisional, PPI Muara Angke ditunjang oleh sejumlah fasilitas seperti PHPT atau Pusat Pengolahan Perikanan Tradisional. Unit pengolahan yang ada di PHPT terdiri dari pengasinan, pemindangan, pembuatan terasi dan pembuatan kulit samak. Bahan baku pengolahan diperoleh dari TPI Muara Angke sebanyak 60% dan 40% diperoleh dari TPI Muara Baru. Produksi pengolahan di PHPT tahun 1990 - 1994 rata-rata sebesar 4.420 ton per tahun dengan nilai produksi rata-rata sebesar 5,6 milyar rupiah per tahun…dst
Keyword:
Judul: Ekstraksi dan pemurnian selobiohidrolose(CBH) dari Trichoderma koningii
Abstrak: Selulosa merupakan polimer linier dari 8000 sampai 12000 unit glukosa yang saling berhubungan dengan ikatan B-1,4 glikosidik. Molekul selulosa tersusun dalam bentuk fibril-fibril yang membentuk struktur kristal dan amorf. Struktur kristal memiliki susunan yang sangat teratur, sehingga sulit didegradasi menjadi senyawa- senyawa yang mudah dimanfaatkan. Enzim selobiohidrolase (CBH) merupakan salah satu dari tiga komponen utama selulase yang aktif pada substrat kristal selulosa pada tanaman. Kapang Trichoderma sp. menghasilkan selulase lengkap dengan CBH sebagai komponen terbanyak, sehingga selulase dari Trichoderma sp. mampu menghidrolisis struktur kristal dari selulosa. Berdasarkan bobot molekul (BM) dan titik isoelektrik (pl), Trichoderma koningii menghasilkan lima tipe CBH, lima tipe endoglukanase dan dua tipe ẞ-glukosidase. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengekstraksi dan memurnikan enzim CBH, serta melakukan karakterisasi protein dalam enzim selulase kasar yang dihasilkan oleh Trichoderma koningii dengan berbagai substrat berdasarkan bobot molekul dan titik isoelektrik prakiraan...
Keyword:
Judul: Model Simulasi Emisi Metana Pada Pertanaman Padi Sawah
Abstrak: Metana adalah salah satu gas rumah kaca yang penting disamping CO2, CFC dan N20 yang mempengaruhi pemanasan atmosfer bumi. Budidaya padi menyumbangkan 25% dari metana di atmosfer. Produksi dan emisi metana dari peltanaman padi sawah dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain: suhu tanah, potensial redoks tanah, pH tanah, bahan organik tanah, varietas padi, tipe tanah , sistem pengelolaan air, bakteri metanogen dan metanotropik. Dikarenakan banyaknya faktor yang mempengaruhi emisi metana maka pengukuran emisi metana secm'a langsung dirasakan cukup mahal. Penelitian ini bertujuan untuk mencari model simulasi emisi metana dari pertanaman padi sawah. Penelitian ini dilaksanakan pada sawall percobaan Muara, Kotamadya Bogor, Propinsi Jawa Barat, pada bulan April sampai Juni 1999. Lahan sawah yang digunakan adalah sawah tergenang dan sawah macakmacak. Metana diambil dari sawah dengan menggunakan sungkup yang terbuat dari bahan fiberglass dengan menggunakan alat suntik. Dengan menggunakan logika dan persamaan matematika sederhana disusun program dengan bahasa PCSMP dan menghasilkan suatu program yang dapat digunakan untuk menduga faktor emisi metana dan total emisi metana pada satu musim tanam.
Keyword:
Judul: Agropolitan-Based Leading Horticulture Farming and Women's Participation in Agam Regency, West Sumatera
Abstrak: Pengarahan pembangunan Kabupaten Agam dilakukan menggunakan strategi pengembangan sektor ekonomi sekunder dan tersier berbasis agro dengan meningkatkan produksi pertanian hortikultura dan peternakan melalui pendekatan agropolitan. Sektor pertanian dengan komoditas hortikultura di dalamnya adalah sektor dengan share PDRB terbesar yaitu 29,99% sehingga perlu untuk memaksimalkan potensi yang sudah ada dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan perekonomian Kabupaten Agam. Penentuan komoditas hortikultura unggulan dapat memberikan kontribusi yang signifikan pada peningkatan produksi, pendapatan, dan pengeluaran. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi komoditas hortikultura unggulan, menganalisis tingkat partisipasi perempuan pada komoditas unggulan tersebut, dan merekomendasikan strategi terbaik untuk meningkatkan partisipasi perempuan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode LQ, SSA, Analisis Kerangka Harvard, QSPM, dan SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kabupaten Agam memiliki tujuh komoditas unggulan di antaranya bawang merah, cabai besar, kubis, tomat, terung, kentang, dan buncis. Partisipasi perempuan pada komoditas unggulan terbagi atas tiga dimensi yaitu dimensi pembagian peran dalam pengambilan keputusan, dimensi pembagian peran dalam tugas keluarga, dan dimensi pembagian peran dalam usahatani. Tingkat partisipasi perempuan pada ketiga dimensi ini berada pada kategori sedang dengan rentang nilai indeks 60,8 – 66,5. Pembagian peran gender pada kategori ini menunjukkan adanya pembagian peran keluarga yang cukup seimbang. Pada umumnya tingkat partisipasi anggota keluarga dalam rumah tangga dipengaruhi oleh perbedaan kelamin yang mana perempuan akan lebih mengalokasikan waktu untuk pekerjaan rumah sedangkan laki-laki berperan lebih dalam pekerjaan mencari nafkah. Adapun strategi yang direkomendasikan untuk meningkatkan partisipasi perempuan adalah (1) mendukung program kerja pemerintah dalam memberdayakan petani perempuan dan mendukung upaya penyejahteraan keluarga; (2) koordinasi dan kerja sama antar petani perempuan dengan penyuluh untuk mengadakan pelatihan mengenai olahan hasil pertanian seperti olahan keripik sayur, keripik buah, olahan jus sayur, dan jus buah untuk meningkatkan penghasilan; (3) memberikan awards/penghargaan kepada petani perempuan yang terpilih sebagai “petani model” sehingga dapat memotivasi partisipasi petani perempuan lainnya; (4) mengadakan pelatihan budidaya komoditas pertanian sehingga menghasilkan kualitas hasil pertanian yang lebih baik diikuti dengan peningkatan harga jual; dan (5) pendampingan penyuluh terhadap pengembangan kelembagaan kelompok tani dan kelompok wanita tani.
Keyword: kesejahteraan, petani, pembagian peran, strategi
Judul: Analisis Pengaruh Faktor Kultural Terhadap Kemiskinan di Provinsi Nusa Tenggara Timur
Abstrak: Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang menunjukkan tingkat kemiskinan masih tergolong tinggi walaupun penanganan kemiskinan terus diupayakan oleh pemerintah maupun masyarakat. Tingkat kemiskinan di Provinsi NTT pada tahun 2002 sebesar 30,74 persen dan sampai dengan tahun 2010 menurun menjadi 23,01 persen. Indikator lainnya yang menunjukan ketertinggalan di daerah ini adalah tingkat PDRB perkapita NTT. Sepanjang Tahun 2002 hingga Tahun 2010, PDRB Perkapita NTT mengalami peningkatan dalam nominalnya yaitu Rp 2.306.000 pada tahun 2005 mencapai Rp 2.676.000 pada tahun 2010. Meskipun demikian, PDRB perkapita tersebut masih jauh lebih rendah jika dibandingkan dengan provinsi-provinsi lain di Indonesia. Kondisi tersebut yang menyebabkan provinsi NTT selalu tertinggal, sehingga termasuk dalam 2 provinsi dengan PDRB perkapita terendah di tingkat nasional, bahkan pada Tahun 2010 menjadi provinsi dengan pendapatan perkapita terendah di Indonesia. Program penanggulangan kemiskinan di Indonesia termasuk di Provinsi Nusa Tenggara Timur telah banyak dilakukan. Dana yang telah dikeluarkan kucurkan oleh pemerintah untuk pelaksanaan program-program tersebut telah mencapai trilyun rupiah, tetapi persentase masyarakat miskin di Provinsi Nusa Tenggara Timur masih tinggi dibandingkan dengan daerah lain di Indonesia. Program-program penanggulangan kemiskinan yang dilaksanakan cenderung bersifat homogen untuk semua daerah di Indonesia tanpa memperhatikan kearifan lokal yang dimiliki oleh setiap daerah. Menurut Wold Bank (2004), aspek sosial budaya atau kultural dan aspek ekonomi perlu diperhatikan dalam setiap strategi penanggulangan kemiskinan. Nusa Tenggara Timur memiliki kultur yang berbeda dengan daerah lain di Indonesia, sehingga pertimbangan untuk memperhatikan faktor kultural dan faktor–faktor lainnya dalam setiap rancangan strategi penanggulangan kemiskinan di Nusa Tenggara Timur menjadi menarik untuk diteliti. Harapannya program-program yang lebih tepat sasaran dapat dijadikan pertimbangan bagi pemerintah dalam mengatasi masalah kemiskinan sehingga kemiskinan secara efektif diturunkan. Berdasarkan hal tersebut maka penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengkaji dinamika kemiskinan di Provinsi Nusa Tenggara Timur: (2) mengkaji kaitan antara budaya masyarakat dengan pengeluaran rumahtangga di Provinsi Nusa Tenggara Timur: (3) menganalis faktor-faktor yang memengaruhi kemiskinan di Provinsi Nusa Tenggara Timur: (4) menganalis besarnya pengaruh faktor kultural terhadap terhadap kemiskinan di Provinsi Nusa Tenggara Timur. Cakupan penelitian ini adalah seluruh kabupaten/kota di Provinsi Nusa Tenggara Timur. Kabupaten yang mengalami pemekaran setelah tahun 2005 digabungkan ke kabupaten induknya. Periode analisis tahun 2005-2010. Data yang digunakan berupa data sekunder yang bersumber dari Badan Pusat Statistik (BPS) dan sumber-sumber lainnya...dst
Keyword: kemiskinan, tingkat pendidikan, jumlah penduduk, pekerja pertanian, pengangguran
Judul: Faktor-faktor yang mempengaruhi partisipasi Ibu-ibu lansia dalam kegiatan Bina Keluarga Lansia
Abstrak: Kegiatan Bina Keluarga Lansia (BKL) merupakan paket Upaya Kesejahteraan Lanjut Usia melalui Pemberdayaan Keluarga dengan program pokok adalah (1) pelaksanaan usaha ekonomi produktif keluarga lansia dalam memanfaatkan waktu luang, dan memberdayakan kemampuan anggota keluarga dan lansia, ( 2 ) membudayakan tingkah laku anggota keluarga dalam memberikan pelayanan, penghormatan dan penghargaan kepada anggota keluarga lansia, dan (3) pemberdayaan peranserta lansia sesuai dengan kekayaan pengalaman, keahlian dan kearifannya dalam pembangunan keluarga sejahtera atau meningkatkan mutu kehidupan berkeluarga, bermasyarakat, berbangsa dan bernegara.
Keyword:
Judul: Sifat Fisik dan Organoleptik Daging Ayam IPBD1 yang Dipelihara pada Kondisi Pemeliharaan yang Berbeda
Abstrak: Daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak diminati oleh masyarakat untuk dikonsumsi. Ayam lokal memiliki keunggulan cita rasa yang khas, namun produktivitas ayam lokal masih tergolong rendah sehingga dilakukan upaya peningkatan produktivitas ayam lokal. Salah satu upaya peningkatan produktivitas ayam lokal yaitu pengembangan Ayam IPB-D1. Ayam IPB-D1 merupakan ayam persilangan antara pelung, sentul, kampung, dan ras pedaging. Ayam IPB-D1 telah dikembangkan di berbagai tempat pemeliharaan dengan kondisi lingkungan berbeda yang berlokasi di Bekasi, Sukabumi, dan Laboratorium Lapang Fakultas Peternakan. Perbedaan kondisi lingkungan meliputi lokasi pemeliharaan, suhu dan kelembaban di lokasi pemeliharaan, manajemen pemeliharaan, serta pakan. Kondisi lingkungan yang berbeda memungkinkan terjadinya perbedaan terhadap kualitas daging ayam IPB-D1. Penelitian ini bertujuan menganalisis sifat fisik (pH, daya mengikat air, susut masak, keempukan) dan organoleptik (warna, aroma, rasa, tekstur) meliputi uji hedonik dan uji mutu hedonik dari daging ayam IPB-D1 yang dipelihara pada kondisi lingkungan yang berbeda. Data penelitan ini dianalisis menggunakan rancangan acak lengkap pola searah pada analisis sifat fisik 12 sampel daging dada ayam dan analisis Kruskal-Wallis pada uji organoleptik dengan 200 g sampel daging dada ayam. Pada analisis sifat fisik, hasil pH dan daya mengikat air menunjukkan hasil yang berbeda nyata (P<0.05), sedangkan pada susut masak dan keempukan menunjukkan hasil yang tidak berbeda (P>0.05). Hasil uji hedonik menunjukkan hasil yang tidak berbeda (P>0.05), sedangkan pada uji mutu hedonik menunjukkan hasil yang berbeda nyata (P<0.05) pada parameter aroma dan tekstur.
Keyword: sifat fisik, daging ayam, ayam lokal, uji organoleptik
Judul: Karakterisasi Enzim Selulase dari Cendawan Pelapuk Putih.
Abstrak: Enzim selulase memiliki potensi yang baik untuk meningkatkan produktivitas ternak melalui degradasi limbah jerami padi. Enzim ini dapat mendegradasi molekul kompleks selulosa menjadi monosakarida seperti glukosa. Salah satu organisme yang mampu mendegradasi selulosa ialah cendawan pelapuk putih. Penelitian ini bertujuan melakukan karaterisasi enzim selulase dari cendawan pelapuk putih. Karakterisasi dimulai dengan menentukan indeks selulolitik dari pembentukan zona bening pada media agar-agar yang mengandung karboksimetilselulosa (CMC) kemudian diukur aktivitas enzimnya serta ditentukan pH dan suhu optimum produksi enzim. Isolat Ganoderma lucidum memiliki indeks selulolitik 0,158 dan memiliki aktivitas enzim tertinggi pada hari ke-4 inkubasi sebesar 0,391 U/ml. Isolat Phanerochaete crysosporium memiliki indeks selulolitik 0,2 dan memiliki aktivitas enzim tertinggi pada hari ke-4 inkubasi sebesar 0,527 U/ml. Aktivitas selulase tertinggi pada pH 8 dan suhu 600C. Isolat Pleurotus ostreatus memiliki indeks selulolittik 0,230 dan memiliki aktivitas enzim tertinggi pada hari ke-4 inkubasi sebesar 0,425 U/ml. Aktivitas selulase tertinggi pada pH 7 dan suhu 700C.
Keyword: Ganoderma, indeks selulolitik Phanerochaete, Pleurotus, zona bening