arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Traditional Land Use Pattern of Miduana Traditional Village
Abstrak: Terdapat rencana pengembangan wisata alam dan budaya Kampung Adat Miduana sehingga perlu dikaji tentang pola penggunaan lahan yang merupakan aspek penting untuk perencanaan pengembangan wisata yang berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pola penggunaan lahan berdasarkan klasifikasi tipe penggunaan lahan dan pola organisasi ruang dan persepsi masyarakat terhadap penggunaan lahan serta elemen mental map Kampung Adat Miduana. Data dikumpulkan dengan menggunakan metode pemetaan partisipatif melalui deliniasi visual, Ground Check Point, wawancara mendalam, dan kuesioner dengan analisis pola penggunaan lahan, uji chi-square dan mann-whitney. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kampung Adat Miduana terbagi atas klasifikasi penggunaan lahan Miduana berupa kebun campuran, sawah, hutan, semak belukar, pemukiman, dan ladang dengan pola organisasi ruang atas pola ruang mikro, meso, dan makro. Persepsi dipengaruhi oleh karakteristik responden dengan tingkat persepsi terhadap penggunaan lahan yang tinggi. Terdapat elemen-elemen mental map (path, district, edges, nodes, dan landmark) yang membentuk wilayah Kampung Adat Miduana yang diperoleh berdasarkan tingkat imagible setiap elemen., There is a plan to develop natural and cultural tourism of Miduana Traditional Village so that it is necessary to study land use patterns which are an important aspect for planning sustainable tourism development. This study aims to identify land use and community perceptions of land use and mental map elements of Miduana Traditional Village. Data were collected using participatory mapping by delineation visual methods, Ground Check Point, in-depth interviews, and questionnaires with land use pattern analysis, chi-square and mann-whitney tests. The results showed that Miduana Traditional Village was divided into Miduana land use classifications in the form of mixed gardens, rice fields, forests, shrubs, settlements, and fields with spatial organization patterns of micro, meso, and macro spatial patterns. Perception was influenced by the characteristics of respondents with a high level of perception. There are mental map elements (path, district, edges, nodes, dan landmarks) that form the area of Miduana Traditional Village which were obtained based on the level of imagible of each element.
Keyword: Kampung Adat Miduana, penggunaan lahan, pola ruang, persepsi, elemen mental map
Judul: Analisis Dayasaing dan Rumusan Strategi Pengembangan Agribisnis Kopi Indonesia
Abstrak: Indonesia merupakan eksportir keempat dunia untuk komoditi kopi, dengan peran rata-rata sebesar 4.76 persen terhadap total ekpor dunia. Brazil menempati posisi pertama dengan peran rata-rata sebesar 24.30 persen, diikuti dengan Vietnam sebesar 17.94 persen dan Colombia sebesar 10.65 persen (ICO, 2012). Selain dijadikan sebagai komoditas ekspor, kopi juga berkembang di dalam negeri. Industri kopi domestik tidak hanya bertumpu pada komoditas primer semata (dalam bentuk biji kopi) melainkan dalam bentuk olahan guna memperoleh nilai tambah dan meningkatkan dayasaing yang akan meningkatkan konsumsi domestik. Secara garis besar industri kopi Indonesia digolongkan kedalam tiga skala usaha, yaitu industri kopi olahan kelas kecil, industri kopi olahan kelas menengah dan industri kopi olahan kelas besar. Guna mendorong keberlanjutan perkopian nasional dimasa mendatang, maka diperlukan kegiatan penelitian dan pengembangan yang dapat menghasilkan pencapaian strategi pengembangan agribisnis kopi Indonesia. Berdasarkan uraian tersebut maka tujuan penelitian ini adalah : (1) Menganalisis dayasaing agribisnis kopi di Indonesia secara komparatif dan kompetitif (2) Menganalisis dan merumusan strategi yang tepat untuk meningkatkan dayasaing tersebut Jenis dan sumber data yang digunakan adalah data primer dan sekunder, data primer diambil dengan metode wawancara. Data sekunder berupa data time series tahun 2008 sampai 2013. Metode analisis yang digunakan untuk menganalisis dayasaing komparatif dengan RCA dan analisis dayasaing kompetitif dengan Berlian Porter. Analisis dayasaing kopi secara komparatif dari tahun 2008-2013 menggunakan RCA menghasilkan RCA rata-rata setiap tahunnya sebesar 5.56, hal ini menunjukkan bahwa kopi Indonesia berdayasaing eskpor dibandingkan dengan komoditi ekspor Indonesia lainnya. Analisis dayasaing secara kompetitif menggunakan Berlian Porter dengan enam komponen yaitu komponen faktor produksi (SDA, IPTEK, SDM), komponen permintaan, industri terkait dan pendukung, struktur, persaingan dan strategi serta peran pemerintah dan peran kesempatan, sebagian besar mendukung dayasaing kopi Indonesia. Hal ini dapat dilihat dari kekuatan dan peluang yang terdapat dalam analisis SWOT yang diturunkan dari analisis dayasaing secara kompetitif menggunakan Berlian Porter. Hasil analisis dan rumusan strategi SWOT adalah menghasilkan strategi terpilih S-O yaitu meningkatkan ekspor kopi Robusta olahan (produk diverensiasi) dan produksi kopi spesial. Strategi yang dapat dilakukan adalah dengan promosi dan pameran, diversifikasi produk dan pemanfaatan kafe-kafe kopi siap minum.
Keyword: keunggulan kompetitif, keunggulan komparatif, Berlian Porter, RCA
Judul: Cheese Flavor Application on Snack Noodle at PT Essence Indonesia (IFF).
Abstrak: Snack noodle is one of the preferred snacks in the world. It should be flavored to gain the consumer preference and satisfaction. Beside the taste, consumer prefer snack noodle that free from seasoning dust. Therefore, other flavoring application method should be developed instead of dusting method. Snack industry used standard technique that requires the flavor processed by heat treatment. Cheese flavor is the most preferred flavor for snack, but it consists of several volatile compounds there are acids, aldehydes, alcohols, sulphur and terpenes. Those compounds are easy to loss during processing moreover with high heat treatment due to the vaporization of volatile compounds. Four technique of flavor application were tested to be applied on snack noodle to determine the most suitable technique. It is determined that the appropriate technique is flavor encapsulation technique at 5000 rpm speed of homogenizer and 10% concentration of gum arabic It is able to reduce flavor loss by 23 % for flavor in powder form and 48 % for flavor in paste form
Keyword: cheese flavor, flavor loss, flavor application, snack noodle
Judul: Faktor-faktor yang Memengaruhi Konsumsi Susu pada Level Rumah Tangga.
Abstrak: Konsumsi susu per kapita di Indonesia adalah ketiga terendah di Asia Tenggara. Konsumsi susu di Indonesia bahkan lebih rendah daripada negara lain yang memiliki PDB per kapita lebih rendah. Tujuan penelitian ini adalah mendeskripsikan perilaku konsumsi susu dan faktor-faktor yang memengaruhi konsumsi susu pada level rumah tangga. Data diperoleh dengan melakukan survei kepada seratus responden yang telah dipilih secara acak di perumahan elite dan perumahan non elite. Metode analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis deskriptif dan analisis regresi linier berganda. Perilaku konsumsi susu yang dianalisis pada penelitian ini adalah bentuk produk susu yang paling sering dikonsumsi, sumber informasi tentang produk susu, tempat pembelian produk susu, dan atribut pada produk susu yang paling diperhatikan. Penelitian ini membuktikan bahwa pendapatan rumah tangga, jumlah anggota keluarga, jumlah balita, dan dummy jenis perumahan tempat tinggal berpengaruh positif dan signifikan terhadap jumlah konsumsi susu pada level rumah tangga, sedangkan pengalaman negatif akibat konsumsi susu berpengaruh negatif dan signifikan terhadap jumlah konsumsi susu pada level rumah tangga.
Keyword: konsumsi susu, rumah tangga, susu
Judul: Evaluasi Kualitas Perairan di Sekitar Kilang Minyak Pertamina Balikpapan Kalimantan Timur
Abstrak: Kegiatan industri pengolahan minyak dan gas merupakan kegiatan industri terbesar di Indonesia. Selain dapat menggerakan roda perekonomian Indonesia, industri minyak dan gas bumi dapat juga menimbulkan ancaman potensial terhadap lingkungan khususnya perairan. Lingkungan perairan merupakan tempat penampungan buangan limbah terbesar yang pada akhirnya akan menyebabkan terjadinya pencemaran dan menurunkan daya dukung perairan bagi kehidupan biota perairan, sumber air minum dan peruntukan lainnya.
Keyword:
Judul: Efektivitas Pupuk Majemuk Lepas Terkendali (PMLT) Enriched Humic Substances (EnricHS) PMF, Perangsang Bintil Akar Dan Pelarut Fospat RhiPhosant Pada Tanaman Kedelai (Glycine max (L.)Merrill) Di Tanah Ultisol
Abstrak: In Indonesia, the soybean national productions is not enough to fulfill the consumptions. High fertilization cost needs. To increase fertilizer efficiency, one of the effort is using Controlled Release Compound Fertilizers. Beside that, to support the sustainable agriculture, nowadays there are many ways to use biofertilizer that involving microbe inoculation. The objective of this research was to determine the effectivity of controlled release compound fertilizers EnricHS PMF, rhizobial and phosphate solubilizing inoculants RhiPhosant on soybean (Glycine max (L.) Merril) in Ultisol. Completely randomized designed with two Factors were used in this research to see the effectivity of fertilizer and RhiPhosant. The combination of factors were fertilizer formula (F1, F2,F3) and one RhiPhosant inoculant (RO and RI) were applied to observe the response of plant nutrient concentration and soybeans yield in greenhouse experiment.
Keyword:
Judul: Analisa struktur dan kondisi komunitas ikan karang pada ekosistem terumbu karang di Perairan Pesisir Utara Pulau Nusa Penida, Bali
Abstrak: Ikan karang merupakan organisme yang memiliki jumlah terbanyak dan merupakan penyokong hubungan yang ada dalam ekosistem terumbu karang (Nybakken, 1988). Dengan demikian antara terumbu karang dan ikan karang memiliki hubungan erat dimana keberadaan dan kondisi lerumbu karang sangat mempengaruhi kekayaan dan keanekaragaman ikan karang didalamnya Pulau Nusa Penida merupakan salah satu daerah tujuan wisata dan saat ini sedang dikembangkan menjadi kawasan wisata bahan sehingga dikhawatirkan kegiatan panwisata tersebut dapat menimbulkan perubahan kondisi ekosistem terumbu karang dan komunitas ikan karang di kawasan Nusa Penida. Penelitian ini bertujuan untuk melihat profil terumbu kerang berdasarkan persen penutupan lifeform karang dan asosiasinya dengan ikan karang, menghitung struktur komunitas ikan karang yang terdapat pada terumbu karang tersebut dan mengkaji kondisi komunitas ikan karang. Penelitian dilakukan di Pulau Nusa Penida pada bulan Mei 2000 dengan 4 stasiun pengamatan yang terdapat di sepanjang pesisir Utara Pulau Nusa Penlda yaitu stasiun Bodong (stasiun 1), Tanah Bias (stasiun 2), Prapat (stasiun 3) dan Tanjung Daiam (stasiun 4). Terumbu karang di semua stasiun pengamatan terrnasuk terumbu karang tepi (fringing ree~ dan terrnasuk daerah terlindung angin (leewarcf). Kondisi perairan Utara Pulau Nusa Penida berdasarkan hasil pengamatan di keempat stasiun menunjukkan bahwa perairan tersebut masih tergolong baik dan sesuai untuk pertumbuhan terumbu karang dimana suhu berkisar antara 29,0-30,OoC, salinitas antara 32,033,00/ 00, kecerahan 100% dan mempunyai kecepatan arus perrnllkaan yang berkisar antara 0,54-1,10 m/dtk. Pencatatan data karang berdasarkan bentuk pertumbuhan (lifeform) karang menggllnakan metode transek gans (Line Transect Methocf) dengan menggunakan rollmeter iii sepanjang 50 meter dan diletakkan sejajar garis pantai pada dua kedalaman yaitu 3 meter dan 10 meter. Pencatatan data ikan karang dilakukan dengan menggunakan metode sensus visual.
Keyword:
Judul: Pengaruh Tingkat Pemberian Ransum Berkadar Protein 35 Persen Sebanyak 40, 40, 80 dan 100 Persen Berat Biomassa Terhadap Pertumbuhan Pasca Larva Udang Windu (Peaneus monodon Fabricius) Pada Padat Penebaran Awal 75 Ekor Per Meterpersegi
Abstrak: Tujuan penelitian penulis adalah mencari tingkat pemberian ransum berkadar protein 35 persen yang dapat menghasilkan pertumbuhan terbaik bagi pertumbuhan udang windu stadia pasca larva-20 (PL20), pada padat penebaran awal 75 ekor per m², selama empat minggu. Fenelitian dilaksanakan di Balai Budidaya Air Payau Jepara dari tenggal 15 Oktober sampai 19 November 1985. Udang uji yang digunakan adalah pasca larva udang windu yang berasal dari satu induk dan satu pijahan. Ransum yang diujicobakan berkadar protein 35 persen dengan energi yang dapat dicerna (digestible energy) sebesar 2720 kkal per kilogram. Wadah penelitian berukuran 80 cm x 40 cm x 40 cm terbuat dari kayu dan sebelah dalamnya dilapisi plastik. Wadah ini diisi eir laut berkadar garam 15-25 permil dengan kedalan 25 cm. Setiap wadah diaerasi terus menerus. Sebelum penelitian dilaksanakan, udang uji diadaptasikan dahulu terhadap wadah penelitian selama seminggu. Selama adaptasi ini udang uji diberi makan sebanyak 80 persen berat biomassa perlakuan yang diberiken dua kali, pada pukul enam sore dan dua belas malam. Setiap wadah penelitian disipon dan diganti airnya sebanyak sepertiga bagian. Sast penelitian dimulai udang uji diberi makan sesuai dengan perlakuan yang direncanakan yaitu 40, 60 80 dan 100 persen berat biomassa perlakuan. Cara pemberian makan dan pemeliharaan media dilaksanakan seperti saat adaptasi. Penimbangen biomassa udang uji dilaksanakan setiap minggu. Data hasil penimbangan ini disamping untuk melihat pertumbuhan biomessa mingguan, juga digunakan untuk penyesuaian ransum minggu berikutnya. Indikator yang diamati meliputi pertumbuhan biomassa mutlak, pertumbuhan biomasse relatif, laju pertumbuhan harian dan laju pertumbuhan sast g, serta data tambahan mengenai kematian. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan, masing-masing perlakuan tiga ulangan…dst
Keyword:
Judul: Added value and competitivness analysis agribusiness sangkuriang (Clarias sp) in Bogor Regency.
Abstrak: Indonesia is an archipelago with ownership of an area of 5,800,000 km2 of territorial waters is divided into territorial waters covering an area of 300,000 km ², the waters of the archipelago area of 2,800,000 km ² and the Indonesian Exclusive Economic Zone (ZEEI) covering an area of 2,700,000 km ² (Directorate General of Fisheries 1994). Water area is so vast that a comparative advantage of Indonesia to develop the fisheries sector as part of efforts to enhance the success of both the production of farmed fish and fish catch. Indonesian territorial waters support a very large extent, is able to provide the potential for fisheries production reached 65 million tons per year which comes from aquaculture potential reach of 57.7 million tons per year and the potential for capture fisheries (marine and public waters) which reached 1.2 million tons per year. Currently this potential new used only 6 million tons or 9.2 percent of the total potential ada1. Viewed from the side of potential economic value, the value of production is estimated to reach U.S. $ 78.1 billion per year, consisting of U.S. $ 16.2 billion fishery and $ 61.9 billion of U.S. aquaculture (Sukandar, 2008). Based on previous data known that aquaculture provides the greatest potential in the development of the fisheries sector in Indonesia. This is because many of its products aquaculture fisheries can be developed and in try in the business activities. Currently there are 10 types of aquaculture commodities that has been developed in addition to increasing his request, but also because of technology and culture is more advanced information that supports the successful cultivation. In the research objectives to be achieved is to analyze value added and competitiveness which includes comparative and competitive advantages in Bogor Regency sangkuriang catfish. The methods used include purposive sampling in the determination of the respondent, the method of data analysis using Hayami method for the analysis of value added and competitiveness using Analysis Policy Matrix (PAM). These results indicate that agribusiness catfish sangkuriang in Bogor Regency has added value, as can been seen from the value-added industry in the processing of processed catfish nuggets of Rp 1,316 per kilogram of raw material, the value of R / C 1,300 and BEP value of Rp 642 073, 52. Whereas for the shredded meat processing value-added of Rp 830 per kg of raw material, the value of R / C 1.128 and BEP value of Rp 1,294,091.45. While the views of the competitiveness of the Bogor Regency has good competitiveness sangkuriang comparative catfish with catfish farming sangkuriang 3 centers namely district Ciomas, Gadog and Parung, competitive and visible from the DRC value for the three areas that are less than one (Kec. Ciomas of 0.63, the district . Gadog of 0.75, and the district. Parung of 0.58.
Keyword: Value Added, Competitiveness, Sustainability, catfish Sangkuriang, PAM, Hayami
Judul: Ketahanan Kayu Maesopsis eminii  Termodifikasi Asam Borat, Minyak Nabati, dan Pemanasan dari Rayap
Abstrak: Kayu manii (Maesopsis eminii) termasuk jenis cepat tumbuh yang memiliki keawetan rendah. Ketahanannya terhadap rayap tanah dan rayap kayu kering termasuk kelas V. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh asam borat, minyak nabati, dan pemanasan terhadap ketahanan kayu manii dari serangan rayap tanah dan rayap kayu kering. Impregnasi dilakukan secara bertingkat menggunakan asam borat dan minyak nabati (minyak mimba, minyak nyamplung, dan minyak kemiri). Tekanan yang digunakan dalam proses impregnasi sebesar 7 kg cm-2 selama 4 jam. Pemanasan menggunakan oven pada suhu 70 ºC atau 140 ºC selama 4 jam. Pengujian ketahanan kayu terhadap rayap tanah dan rayap kayu kering mengacu pada SNI 7207:2014. Interaksi perlakuan asam borat dan minyak nabati berpengaruh sangat nyata terhadap nilai kehilangan berat kayu manii dalam pengujian rayap tanah dan rayap kayu kering, sedangkan perlakuan pemanasan tidak berpengaruh nyata. Kombinasi asam borat dan minyak kemiri menghasilkan peningkatan ketahanan kayu manii dari rayap tanah dan rayap kayu kering yang paling baik., Manii (Maesopsis eminii) wood is a fast growing species, but has low durability. Its resistance to subterranean termites and drywood termites is classified to class V. This study aimed to evaluate the effect of boric acid, vegetable oil, and heat treatments on the resistance of manii wood against subterranean termites and dry wood termites. Double impregnation treatment used boric acid and vegetable oil (neem oil, tamanu oil, and candlenut oil). The pressure in the impregnation process was 7 kg cm-2 for 4 hours. Heat treatment used an oven at 70 ºC or 140 ºC for 4 hours. The resistance of wood against subterranean termites and dry wood termites was tested according to SNI 7207:2014. The interaction of boric acid and vegetable oils treatments had a very significant effect on the weight loss of manii wood due to subterranean termites and drywood termites, while the heat treatment had no significant effect. The combination of boric acid and candlenut oil resulted in the best resistance of manii wood against subterranean termites and dry wood termites.
Keyword: Asam borat, Kayu manii, Minyak nabati, Pemanasan, Rayap
Judul: Sistem informasi rumput gajah
Abstrak: Rumput gajah (Pennisetum purpureum) merupakan salah satu hijauan makanan ternak yang sangat penting dalam usaha peternakan. Rumput gajah mempunyai produksi tinggi bila diusahakan dengan manajemen yang baik. Rumput gajah di Indonesia memerlukan perbaikan manajemen dalam meningkatkan produksi. Hal ini berkaitan dengan kenyataan bahwa produksi rumput gajah di Indonesia masih lebih rendah dibandingkan negara lain. Salah satu permasalahannya adalah kurangnya pengetahuan dan informasi peternak tentang rumput gajah. Pengembangan sistem informasi rumput gajah sangat penting untuk meningkatkan produksi dan memperbaiki manajemen di padang rumput. Sistem informasi rumput gajah dirancang untuk merangkum dan menyajikan infromasi yang terdapat di dalam rumput gajah. Sistem informasi ini mengandung informasi dari data hasil penelitian dan estimasi produksi rumput gajah. Sistem informasi ini dikembangkan untuk memberikan kemudahan pengguna dalam mendapatkan informasi rumput gajah melalui komputer. Pembuatan sistem informasi dilaksanakan di Laboratorium Komputer, Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, sejak bulan Februari 1999 sampai Mei 1999. Metode yang digunakan untuk membangun sistem informasi ini adalah metode siklus hidup pengembangan sistem (system development life cycle/SDLC). Sistem informasi rumput gajah telah dapat dipakai oleh pengguna tetapi masih perlu disempurnakan untuk menjadi sistem yang sebenarnya (real system). Sistem informasi ini mempunyai progam berbasis grafis dan antar muka pengguna (human interface) dengan fasilitas masukan dan keluaran untuk memudahkan para pengguna (user friendly). Sistem informasi rumput gajah diharapkan memfasilitasi perkembangan dan penggunaan rumput gajah. Meskipun aplikasi ini mempunyai informasi yang terbatas tetapi diharapkan dapat dipakai oleh pengguna untuk perencanaan dan pengembangan usaha peternakan.
Keyword:
Judul: Analisis Risiko Produksi dan Risiko Harga Cabai Merah Keriting di Kabupaten Cianjur
Abstrak: Salah satu komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomi tinggi yaitu cabai merah. Komoditas cabai telah menjadi komoditas pokok nasional dan perlu dikembangkan. Cabai tercatat memiliki berkontribusi sebesar 6.72 persen atas produksi sayuran Indonesia dengan total produksi 1 074 602 ton. Sehingga hal ini perlu dilakukan pengembangan terhadap komoditas cabai agar terus meningkat. Pengembangan yang dilakukan berdasarkan cluster yang difokuskan untuk mendorong pertumbuhan ekonomi kawasan. Salah satu persoalan pokok yang berkaitan dalam pengembangan usaha di bidang pertanian khususnya cabai merah adalah masalah produksi. Masalah produksi diantaranya berkenaan dengan sifat usahatani yang selalu tergantung pada alam, didukung faktor risiko karena penggunaan pupuk kimia yang berlebihan, sehingga produktivitas lahan rendah dan tidak stabil, bahkan hal ini dapat menyebabkan tingginya peluang-peluang untuk terjadinya kegagalan produksi. Keragaman dalam hasil produksi membuat harga cabai menjadi tidak stabil, bahkan cenderung mengalami fluktuasi. Hal ini menjadikan cabai merah tidak terlepas dari potensi risiko yang hadir dan dihadapi oleh petani, seperti risiko produksi dan risiko harga. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor produksi yang mempengaruhi risiko produksi cabai merah keriting, lalu tingkat risiko harga cabai merah keriting, serta mengetahui preferensi petani dalam menghadapi risiko produksi. Lokasi dalam penelitian ini meliputi wilayah Kecamatan Sukanagara dan Kecamatan Pacet, Kabupaten Cianjur. Sampel yang digunakan sebanyak 66 petani dengan penentuan sampel ditentukan secara purposif. Model yang digunakan untuk menganalisis adalah model Just dan Pope dengan mengaplikasikan model cob douglas dan dianalisis melalui analisis regresi linear berganda, untuk tingkat risiko harga digunakan analisis varians serta analisis fungsi utilitas untuk mengetahui preferensi petani dalam menghadapi risiko produksi cabai merah keriting. Faktor-faktor produksi seperti penggunaan luas lahan, benih, pupuk, pestisida dan tenaga kerja merupakan faktor yang dapat menambah tingkat produksi cabai merah keriting, sedangkan musim tanam merupakan faktor yang dapat mengurangi produksi cabai merah keriting. Untuk tingkat risiko produksi, faktor-faktor seperti luas lahan, benih, pupuk, tenaga kerja dan musim tanam merupakan faktor-faktor yang dapat meningkatkan risiko produksi cabai merah keriting. Sedangkan penggunaan pestisida mampu menjadika faktor produksi yang mengurangi tingkat risiko produksi cabai merah keriting. Secara risiko harga, nilai rata-rata koefisien variasi seluruh petani sampel yaitu 0.59, menunjukkan bahwa risiko harga di tingkat petani cukup tinggi. Preferensi risiko petani terhadap penggunaan input usahatani berupa luas lahan, pupuk, pestisida dan tenaga kerja adalah bersifat risk taker.
Keyword: Cabai, Risiko, Preferensi, Just dan Pope