arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Aplikasi Enzim Bakteri Selulotik dan Xilanolitik  Dalam Dekomposisi Substrat Limbah Tanaman Padi
Abstrak: The cellulolytic and xilanolytic bacteria are among organisms that is important to decompose organic matters from agriculture with higher lingo-cellulose compound such as rice straw. This research aims to isolate cellulolytic bacteria from agricultural soil in West and Central Java, and to study the cellulolytic and xilanolytic capacity of selected bacteria (45I-3 and 234P-16) to decompose rice straw. Method of this research comprised isolation and selection of cellulolytic bacteria which have a higher cellulolytic activity and was able to grow under higher temperature (50 oC). The selected bacteria than were analysed their ability to decompose rice straw for 6 weeks. Four combinations of bacteria including C4-4 + Xilanolytic (A), C5-1 + Xilanolytic (B), C11-1 + Xilanolytic (C), 45I-3 + 234P-16 (D), and control (without bacteria) were applied as inoculant of rice straw decomposition. The parameters analysed including the changes of pH-H2O, temperature, C-organic, total N and NNH4 +, decomposition rate, remaining weight, macro-micro nutrient content as well as physical properties of the substrate. There were 3 prospective isolates of cellulolytic bacteria resulted from the total of 31 isolates we found, i.e. C4-4, C5-1, and C11-1. The pH-H2O value of C4-4 + Xilanolytic (A) and C5-1 + Xilanolytic (B) was relatively more stable. C/N ratio of all treatments decreased after 3 weeks incubation. The C/N ratio value of A, B, C, D and E treatments were 22.484, 23.425, 27.494, 26.823, and 29.525 respectively. Decompositon rate all of combination A, B, C, D treatments were quicker than the control. The content of macro-micro nutrient of A, B, C, D treatments increased in the end of measuremant, while the control didn’t. The physical characteristic of substrate including the shape and colour was better in A and B treatments that others. The result indicated that the combination of C4-4 + Xilanolytic (A) and C5-1 + Xilanolytic (B) bacteria was the best combination of cellulolytic and xilanolytic bacteria for decomposition of rice straw.
Keyword:
Judul: Analisis Sikap Karyawan Terhadap Program Pendidikan dan Pelatihan Di Pt. Pupuk Sriwijaya
Abstrak: Keberhasilan dari program pendidikan dan pelatihan dapat dipengaruhi oleh tingkat partisipasi dari karyawan yang mengikuti program tersebut. Keikutsertaan karyawan dalam memberikan masukan kepada perusahaan mengenai pelaksanaan program pendidikan dan pelatihan dapat mempengaruhi sikap dan perilaku karyawan dalam mengikuti program tersebut. Masalah yang dihadapi oleh PT. Pupuk Sriwidjaja saat ini adalah terlampau banyak penekanan diberikan pada teknik dan metode pendidikan dan pelatihan yang akan digunakan. Dilain pihak perusahaan belum mempunyai informasi tentang penilaian sikap karyawannya terhadap program pendidikan dan pelatihan yang telah diikutinya. PT. Pupuk Sriwidjaja dalam evaluasinya terhadap pelaksanaan pendidikan dan pelatihan dalam kurun waktu 1999-2000 menilai bahwa efektivitas belajar dalam program-program pelatihan yang telah diadakan oleh perusahaan masih belum memuaskan sesuai dengan yang diharapkan sebelumnya. Selain itu tingkat kesesuaian materi pendidikan dan pelatihan dengan kebutuhan kerja serta kemampuan karyawan untuk menularkan pengalamannya kepada karyawan lain juga dapat mempengaruhi efektivitas dari program pendidikan dan pelatihan. Keterbatasan informasi tentang penilaian karyawan terhadap program pendidikan dan pelatihan berakibat materi program dan metode yang digunakan tidak tepat untuk mengubah sikap yang lebih positif untuk mendukung kinerja yang lebih baik dari karyawan tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk (1) mengetahui pelaksanaan program pendidikan dan pelatihan yang telah dilakukan oleh PT. Pupuk Sriwidjaja selama periode tahun 2000, (2) menganalisis sikap karyawan terhadap program pendidikan dan pelatihan yang diadakan oleh PT. Pupuk Sriwidjaja, (3) menganalisis pengaruh program pendidikan dan pelatihan terhadap perilaku dan kinerja setiap karyawan dalam PT. Pupuk Sriwidjaja dan (4) merumuskan alternatif program pendidikan dan pelatihan bagi karyawan PT. Pupuk Sriwidjaja. Ruang lingkup penelitian ini dibatasi pada pelatihan kinerja. Adapun karyawan yang dijadikan responden dalam penelitian ini adalah karyawan dari seluruh divisi kerja di PT. Pupuk Sriwidjaja yang telah mengikuti program pelatihan kinerja baik secara inhouse training maupun outplant training. ...dst.
Keyword: Sumberdaya Manusia, Sikap, Pendidikan Dan Pelatihan Kinerja, PT. Pupuk Sriwidjaja, Probability Sampling, Random Sampling, Analisis Biplot, Analisis Uji Tanda (Sign Test)
Judul: Identification, study of biology and plant resistance for Indonesian potato nematode (Globodera spp.)
Abstrak: Kentang (Solanum tuberosum L.) merupakan tanaman pangan utama dunia yang menempati urutan keempat sesudah padi, gandum dan jagung. Beberapa faktor pembatas produksi kentang adalah gangguan hama dan penyakit, iklim, teknik budidaya, pembibitan (mutu bibit) dan kesuburan tanah. Penyakit tanaman disebabkan oleh berbagai bakteri, cendawan, fitoplasma, oomisetes, nematoda, viroids, and virus.
Keyword:
Judul: Karakterisasi dan Evaluasi Pertumbuhan Enam Genotipe Hotong Hasil Eksplorasi
Abstrak: Hotong (Setaria italica (L.) Beauv) merupakan salah satu tanaman serealia yang memiliki kandungan nutrisi baik dan toleran terhadap kondisi kekeringan dan salinitas. Walaupun hotong memiliki potensi sebagai pangan fungsional, hotong masih kurang dimanfaatkan di Indonesia. Eksplorasi hotong telah dilakukan pada tahun 2015-2016 dan karakterisasi plasma nutfah hotong menjadi penting dilakukan sebagai langkah awal program pemuliaan tanaman hotong. Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi karakter morfologi dan karakter agronomi enam genotipe lokal hotong. Penelitian ini telah dilaksanakan di Kebun Percobaan Cikabayan Bawah, IPB, pada bulan Januari hingga Juli 2017. Percobaan disusun berdasarkan rancangan kelompok lengkap teracak dengan enam genotipe hotong sebagai faktor perlakuan dalam tiga ulangan. Genotipe yang digunakan terdiri atas genotipe „Padang‟ dan lima genotipe Botok dari Nusa Tenggara Timur („Botok 2‟, „Botok 4‟, „Botok 10‟, „Botok 15‟ dan „Botok 19‟). Hasil karakterisasi morfologi menunjukkan keragaman karakter morfologi antar enam genotipe hotong. Berdasarkan dendrogram yang dibangun, keenam genotipe hotong terbagi dalam empat kelompok dengan kemiripan morfologi sebesar 73,36%. Hasil evaluasi karakter agronomi menunjukkan bahwa genotipe „Botok 10‟ memiliki estimasi produktivitas tertinggi (2,61 ton ha-1), sedangkan genotipe „Botok 19‟ memiliki estimasi produktivitas terendah (1,64 ton ha-1). Berdasarkan scatter plot yang dibangun, genotipe „Botok 10‟, „Botok 15‟ dan „Botok 4‟ merupakan genotipe yang potensial untuk dikembangkan karena memiliki estimasi produktivitas yang tinggi dan umur panen yang cepat.
Keyword: eksplorasi, keragaman genetik, pertumbuhan, produktivitas, serealia
Judul: Karakteristik dan Analisis Penjualan Karkas Non Karkas Domba Betina Lokal Berdasarkan Bangsa yang Berbeda di PT. Tawakkal.
Abstrak: Domba betina ekor tipis dan domba betina ekor gemuk merupakan bangsa domba yang banyak dipelihara oleh masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik karkas dan non karkas berdasarkan bangsa domba berbeda yang terdapat di PT Tawakkal Ternak Indonesia, Caringin Bogor. Penelitian ini menggunakan 140 ekor domba betina terdiri dari 70 ekor domba ekor gemuk dan 70 ekor domba ekor tipis. Data yang didapatkan kemudian dianalisis dengan uji t. Hasil menunjukkan bahwa dari kategori bobot potong, bobot karkas, bobot tubuh kosong, dan persentase karkas tidak berbeda nyata (P>0.05) antara domba ekor tipis dan domba ekor gemuk. Bagian non karkas yang beda nyata ditunjukkan pada bagian kaki dan saluran pencernaan. Hasil analisis juga menunjukkan bahwa persentase karkas domba ekor tipis dan domba ekor gemuk adalah 46.44% dan 45.93%. Perhitungan keuntungan penjualan karkas dan non karkas domba ekor tipis dan domba ekor gemuk berturut-turut adalah Rp123 800 dan Rp171 200 per ekor.
Keyword: analisis penjualan, domba ekot tipis, domba ekor gemuk, karkas, non karkas
Judul: Aspek Biologi Reproduksi dan Pertumbuhan Ikan Lidah Lumpur (Cynoglossus bilineatus Lac.) di Perairan Pantai Mayangan, Jawa Barat
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di perairan pantai Mayangan, Jawa Barat selama enam bulan yang dimulai dari bulan Juni sampai November 2003. Pengamatan ikan contoh dilakukan satu kali per bulan dengan menggunakan jaring arad. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari aspek biologi ikan lidah lumpur. Ikan lidah lumpur yang diamati sebanyak 274 ekor, dimana panjang totalnya antara 80-369 mm. Pada pengelompokan distribusi ukuran panjang diperoleh enam kelompok ukuran. Nisbah kelamin ikan lidah lumpur baik secara keseluruhan dan setiap bulan tidak seimbang, untuk setiap kelompok ukuran menunjukkan bahwa nisbah kelamin cenderung seimbang. Ikan lidah lumpur pertama kali matang gonad pada ukuran minimal 80 mm (ikan jantan) dan 105 mm (ikan betina), memijah setiap bulan dengan puncak pemijahan pada bulan Oktober. Rata-rata indeks kematangan gonad ikan jantan berkisar antara 0,08-0,16% sedangkan ikan betina antara 0,81-2,64%. Fekunditas ikan lidah lumpur bervariasi dari 661-225.557 butir telur dan nilainya memiliki hubungan yang lebih erat terhadap panjang. Pola pemijahan ikan lidah lumpur adalah total spawner. Koefisien pertumbuhan sebesar 0,04/tahun menunjukkan pertumbuhan yang lambat dengan pola pertumbuhan ikan jantan allometrik negatif dan ikan betina isometrik. Nilai faktor kondisi ikan jantan dan ikan betina memiliki puncak pada bulan November. Nilai faktor kondisi rata-rata berdasarkan tingkat kematangan gonad dan kelompok ukuran menunjukkan bahwa ikan jantan lebih gemuk daripada ikan betina.
Keyword:
Judul: Analisis Pendapatan Usahatani Ubi Jalar Di Desa Panawuan, Kecamatan Cigandamekar, Kabupaten Kuningan, Provinsi Jawa Barat
Abstrak: Kabupaten Kuningan merupakan salah satu sentra penghasil ubi jalar di Indonesia. Desa Panawuan merupakan salah satu desa yang menghasilkan ubi jalar di Kuningan. Akan tetapi, jumlah petani ubi jalar di Desa Panawuan sangat sedikit. Hal ini disebabkan oleh pola fikir petani yang lebih menganggap sektor pertanian tidak mengantungkan dibandingkan dengan sektor di luar pertanian. Oleh karena itu, untuk membuktikan paradigma tersebut, penulis melakukan penelitian terkait analisis pendapatan usahatani ubi jalar di Desa Panawuan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengetahui pendapatan ril dan balas jasa terhadap faktor produksi seperti modal, lahan, dan tenaga kerja yang diterima petani ubi jalar di Desa Panawuan. Analisis pendapatan diukur dengan mengurangi penerimaan baik penerimaan tunai, maupun penerimaan yang diperhitungkan. Hasil yang diperoleh memiliki nilai yang positif, sehingga usahatani ubi jalar di Desa Panawuan ini dapat dilanjutkan untuk musim selanjutnya. Begitu juga dengan nilai balas jasa yang bernilai positif yang secara umum dapat diartikan bahwa usahatani ubi jalar di Desa Panawuan memberikan keuntungan dan imbalan kepada petani di Desa Panawuan.
Keyword: Analisis Balas Jasa, Analisis Pendapatan, Ubi Jalar, Usahatani
Judul: Kompleksitas Habitat pada Lahan Pascatambang Batu Andesit di Batujajar Kabupaten Bandung Barat
Abstrak: Kegiatan pertambangan merupakan suatu usaha mengambil dan memanfaatkan bahan-bahan galian dari dalam bumi yang memberikan dampak positif dalam sektor ekonomi, namun juga memberi dampak negatif terhadap lingkungan berupa kerusakan struktur dan fungsi ekosistem, menurunnya biodiversitas, dan mengubah kualitas kompleksitas habitat pada lahan pertambangan tersebut. Analisis kompleksitas habitat merupakan bagian dari metode Ecosystem Function Analysis (EFA), yang digunakan untuk menganalisis kelayakan habitat yang cocok untuk dihuni suatu fauna.Kompleksitas habitat yang diteliti menggunakan fauna tanah seperti arthropoda tanah dan cacing tanah sebagai indikasi untuk mendukung penilaian kompleksitas habitat. PT Silva Andia Utama (PTSAU) adalah perusahaan yang bergerak dalam penambangan batu andesit. Analisis kompleksitas habitat pada lahan pascatambang batu andesit PTSAU belum pernah dilakukan. Penelitian ini bertujuan menganalisis kompleksitas habitat pada lahan pascatambang batu andesit PTSAU. Metode penelitian yang dilakukan terdiri atas penentuan lokasi penelitian, pengukuran mikroklimat, pengukuran parameter kompleksitas habitat, pengambilan sampel arthropoda tanah dan cacing tanah, identifikasi arthropoda tanah dan cacing tanah, serta analisis data. Indeks kompleksitas habitat pada lahan alami, lahan pascatambang 2009, dan lahan pascatambang 2008 secara berturut-turut 11, 5, dan 7. Indeks keanekaragaman Shannon-Wiener pada lahan alami, lahan pascatambang 2009, dan lahan pascatambang 2008 secara berturut-turut 1,58 (keanekaragaman sedang), 0,78 (keanekaragaman rendah), dan 1,75 (keanekaragaman sedang). Keberadaan cacing tanah pada lahan alami, lahan pascatambang 2009, dan pascatambang 2008 secara berturut-turut 1, 0, dan 2. Beberapa arthropoda tanah yang terdapat di lahan alami, namun tidak terdapat pada dua lahan pascatambang lainnya, dapatdijadikan indikator ekosistem yaitu famili Melyridae, Oxyopidae, dan Culicidae. Arthropoda tanah yang berasal dari Ordo Collembola juga dapat dijadikan indikator ekosistem tanah yang hanya terdapat pada lahan alami dan pascatambang 2008. Dengan demikiandilihat dari skor parameter serta keberadaan arthropoda tanah dan cacing tanah, bahwa kompleksitas habitat pada lahan pascatambang 2008 sudah mulai menunjukkan kondisi yang bisa mendukung organisme tinggal di lahan tersebut walaupun belum sepenuhnya, sedangkan kompleksitas habitat pada lahan pascatambang 2009 menunjukkan habitat di lahan tersebut belum mendukung organisme tinggal di lahan tersebut.
Keyword: Ecosystem Function Analysis (EFA), arthropoda tanah, cacing tanah
Judul: Chemical and Sensory Characteristic of Cooked Rice from Analog Rice with Additional of Gracilaria sp.
Abstrak: Nasi analog Gracilaria sp. dapat menjadi bentuk diversifikasi pangan sumber karbohidrat yang diharapkan mampu menggantikan nasi putih. Penambahan tepung rumput laut Gracilaria sp. berfungsi untuk meningkatkan nilai tambah pada produk nasi. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh perbedaan konsentrasi rumput laut Gracilaria sp. yang ditambahkan dalam beras analog terhadap karakteristik kimiawi dan sensori nasi yang dihasilkan, serta menentukan formulasi terbaik. Konsentrasi tepung rumput laut Gracilaria sp. ditambahkan pada beras analog sebesar 0%, 5%, 10%, dan 15%. Beras analog dimasak menggunakan mesin rice cooker menjadi nasi. Hasil uji kandungan kimia menunjukkan perbedaan penambahan konsentrasi tepung Gracilaria sp. memberikan pengaruh nyata terhadap kadar air, abu, protein, serat pangan total, serat pangan larut dan tidak larut. Perbedaan penambahan konsentrasi tepung Gracilaria sp. juga berpengaruh nyata terhadap total fenol, kadar tanin, parameter hedonik aroma, warna, dan keseluruhan pada nasi analog. Formula terpilih berdasarkan uji Bayes adalah nasi analog dengan konsentrasi tepung rumput laut Gracilaria sp. 10%.
Keyword: analog rice, dietary fiber, hedonic, Gracilaria sp.
Judul: The Behavior of IPB-D1 Chickens with Different Sexes in the Free-Range
Abstrak: Segala aktivitas yang dilakukan ayam disebut tingkah laku. Tingkah laku yang diekspresikan ayam disebabkan faktor eksternal maupun internal. Penelitian ini bertujuan mempelajari tingkah laku ayam IPB-D1 jantan dan betina pada sistem pemeliharaan free-range. Data dianalisis menggunakan uji T untuk membandingkan rataan jumlah tingkah laku ayam IPB-D1 jantan dan betina. Variable yang diamati meliputi tingkah laku makan, minum, lokomosi, mandi debu, bertengger, mengais, dan agonistik. Hasil penelitian berbeda nyata (P<0,05) antara ayam IPB-D1 jantan dengan betina pada tingkah laku makan, lokomosi, mengais, dan agonistik di dalam kandang, serta berbeda nyata (P<0,05) pada tingkah laku makan, minum, lokomosi, dan agonistik di umbaran. Tidak ada perbedaan (P>0,05) antara ayam jantan dan betina pada tingkah laku minum dan bertengger di dalam kandang, serta tidak ada perbedaan (P>0,05) pada tingkah laku mandi debu dan mengais di umbaran. Ayam IPB-D1 di dalam kandang lebih banyak melakukan tingkah laku makan, sedangkan di umbaran lebih banyak melakukan tingkah laku lokomosi. Tingkah laku agonistik di dalam kandang maupun di umbaran lebih banyak dilakukan ayam IPB-D1 jantan daripada betina., All activities carried out by chickens are called behavior. The behavior expressed by chickens is caused by external and internal factors. This study aims to study the behavior of male and female IPB-D1 chickens in the free-range rearing system. Data were analyzed using the T-test to compare the average number of behaviors of male and female IPB-D1 chickens. The observed variables included eating, drinking, locomotion, dust bathing, perching, scratching, and agonistiic behavior. The results of the study were significantly different (P<0,05) between male and female IPB-D1 chickens in eating, locomotion, scratching, and agonistic behavior in the cage, and significantly different (P<0,05) in the behavior of eating, drinking, locomotion, and agonistic in the free-range. There was no difference (P>0,05) between male and female chickens on the behavior of drinking and perching in the cage, and there was no difference (P>0,05) in the behavior of dust bathing and scratching. IPB-D1 chickens in the cage did more eating behavior, while in free-range they did more locomotion behaviors. Agonistic behavior in the cage and in the free-range was mostly done by male IPB-D1 chickens than by females.
Keyword: Behavior, Free-Range, IPB-D1 Chickens
Judul: Sinkronisasi Waktu Melahirkan Ikan Plati Koral Xiphophorus maculatus (Günther, 1866) dengan Menggunakan Kombinasi Suhu dan Dosis Hormon Oksitosin Berbeda
Abstrak: Ikan plati koral merupakan salah satu kelompok ikan hias yang bereproduksi dengan cara melahirkan, namun ikan ini tidak melahirkan secara serentak. Hal ini akan mengakibatkan ukuran larva tidak seragam, sehingga mengganggu efisiensi produksi dan menyulitkan para petani ikan hias memenuhi tuntutan ukuran pasar yang seragam. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan dosis oksitosin dan suhu yang optimal dalam meningkatkan sinkronisasi waktu melahirkan pada induk ikan plati koral. Metode yang digunakan adalah metode perendaman. Penelitian ini menggunakan rancangan blok acak lengkap dengan delapan perlakuan dan tiga kali ulangan. Dosis oksitosin yang digunakan adalah 0; 0,1; 0,2; 0,4 mL.L-1 pada suhu 28 °C dan 31 °C. Perlakuan diberikan pada induk bunting selama 12 jam. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa dosis oksitosin dan suhu optimum untuk meningkatkan sinkronisasi waktu melahirkan ikan plati koral adalah 0,2 mL.L-1 oksitosin pada suhu 31 °C. Pada penelitian ini tidak ditemukan interaksi antara suhu dan dosis oksitosin.
Keyword: Plati koral, oksitosin, sinkronisasi, perendaman
Judul: Tipologi Komunitas Makrozoobentos Sebagai Bioindikator Pencemaran .Perairan Di Muara Sungai Donan, Cilacap, Jawatengah
Abstrak: Muara sungai merupakan daerah pertemuan dua massa air yaitu massa air sungai dan mass a air laut sehingga mempunyai potensi dan peranan dalam berbagai bidang kehidupan serta merupakan ekosistem untuk kehidupan organisme perairan dan makhluk hid up sekitamya. Muara Sungai Donan merupakan pertemuan aliran Sungai Donan dengan Selat Nusa Kambangan. Melihat kecenderungan peningkatan pencemaran yang terjadi di perairan ini, maka pengkajian kualitas perairan baik kualitas fisika-kimia maupun biologi perairan perlu dilakukan. Menurut Wilhm (1975) komponen biologi yang sering digunakan sebagai indikator terjadinya perubahan kualitas perairan adalah bentos karena mempunyai tiga sifat yang sangat membantu dalam mengindikasikan tingkat pencemaran suatu perairan, yaitu: I. Mempunyai tingkat kepekaan yang berbeda-beda terhadap berbagai jenis bahan pencemar dan memberikan reaksi yang cepat terhadap perubahan yang terjadi, 2. Mempunyai mobilitas yang rendah, sehingga sangat mudah dipengaruhi oleh keadaan lingkungan di sekitamya, 3. Mudah ditangkap dan diidentifikasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur komunitas makrozoobentos sebagai spesies indikator dan interaksinya dengan karakteristik fisika dan kimia lingkungan di Muara Sungai Donan, Cilacap dalam pendugaan kualitas perairan.
Keyword:
Judul: Perbedaan Kebiasaan Makan dan Aktivitas Fisik Pekerja Kantor saat WFH dan WFO selama Pandemi Covid-19
Abstrak: Pandemi Covid-19 menyebabkan terbatasnya aktivitas kerja di kantor. Keadaan tersebut membuat terjadinya perubahan gaya hidup pekerja termasuk kebiasaan makan dan aktivitas fisik. Tujuan dari penelitian ini menganalisis perbedaan kebiasaan makan dan aktivitas fisik pekerja saat WFH dan WFO selama pandemi Covid-19 beserta faktor-faktor yang memengaruhinya. Pengambilan data dilakukan secara online melalui Google form. Data kebiasaan makan subjek diambil melalui kuesioner kebiasaan makan yang terdiri atas tiga belas butir pertanyaan data aktivitas fisik subjek diambil menggunakan kuesioner GPAQ. Kebiasaan frekuensi makan per hari, sarapan, konsumsi buah, sayur dan susu lebih tinggi di masa WFH (p<0,05). Kebiasaan konsumsi minuman manis, teh dan/atau kopi, fast food, dan minuman beralkohol lebih tinggi di masa WFO (p<0,05). Tingkat aktivitas fisik subjek lebih tinggi di masa WFH namun tidak berbeda secara signifikan (p>0,05). Usia, jenis kelamin, dan status gizi memiliki hubungan yang signifikan dengan beberapa kebiasaan makan saat WFH dan WFO. Pendidikan terakhir hanya memiliki hubungan yang signifikan dengan beberapa kebiasaan makan saat WFH (p<0,05). Jenis kelamin memiliki hubungan yang signifikan dengan tingkat aktivitas fisik subjek saat WFH (p<0,05)., Covid-19 pandemic led to limited work activities in the office. This situation resulted in changes in workers' lifestyles, including their dietary habits and physical activity. This study aims to analyze workers' differences in dietary habits and physical activity during work-from-home (WFH) and work-from-office (WFO) periods during Covid-19 pandemic, along with the influencing factors. Data collection was conducted online through Google form. Subjects' dietary habits were collected through 13-item questionnaire. While the subjects' physical activity was obtained using GPAQ. The frequency of daily meals, breakfast, fruit consumption, vegetable consumption, and milk consumption were higher during WFH period (p<0,05). The consumption of sweet beverages, tea or coffee, fast food, and alcoholic beverages was higher during WFO period (p<0,05). The subjects' physical activity level was higher during WFH period but not significantly different (p>0,05). Age, gender, and nutritional status were significantly associated with some dietary habits during WFH and WFO periods. The highest level of education was only significantly associated with particular eating habits during the WFH period (p<0,05). Gender was significantly associated with the subject's physical activity level during the WFH period (p<0,05).
Keyword: covid-19 pandemic, dietary habits, office workers, physical activity