arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Uji Daya Hasil Sepuluh Galur Cabai Rawit (Capsicum annuum L.) IPB di Kecamatan Dramaga, Bogor.
Abstrak: Cabai termasuk kedalam komoditas sayuran penting di Indonesia. Buah cabai dapat digunakan untuk bumbu masakan dan dimanfaatkan sebagai bahan dasar industri pangan. Penelitian ini bertujuan melakukan evaluasi karakter kuantitatif sebagai indikator daya hasil dan karakter kualitatif untuk mendapatkan galur-galur yang dapat dicalonkan menjadi varietas unggul baru. Penelitian dilaksanakan dari bulan Januari hingga Juli 2018 di Kebun Percobaan Leuwikopo dan Laboratorium Genetika dan Pemuliaan Tanaman, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian IPB. Ketinggian tempat penelitian yaitu ± 197 m dpl. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Kelompok Lengkap Teracak faktor tunggal yaitu genotipe. Jumlah genotipe yang digunakan terdiri atas 10 genotipe uji dan 5 varietas pembanding yang diulang sebanyak 3 ulangan sehingga terdapat 45 satuan percobaan. Hasil penelitian menunjukan bahwa galur-galur uji cabai rawit memiliki pengaruh yang nyata terhadap seluruh karakter kuantitatif kecuali umur berbunga. Galur F8160291-9-4-3-2-1-1 dan F6145291-115-8-1-1 merupakan galur yang memiliki nilai karakter vegetatif tanaman lebih tinggi dibandingkan varietas pembanding. Karakter buah pada galur F8160291-3-12-5-4-51-1 dan F6145291-14-9-3-12 memiliki nilai yang tinggi dibandingkan dengan seluruh varietas pembanding. Berdasarkan analisis kolerasi, karakter jumlah buah dan bobot per buah memiliki korelasi nyata dan positif terhadap bobot per tanaman. Galur F8160291-3-12-5-4-51-1 dan F6145291-14-9- 3-12, F8160291-9-4-3-2-1-1, dan F6145291-115-8-1-1 memiliki potensi untuk dilepas sebagai calon varietas baru.
Keyword: Capsicum annuum L., genotipe cabai, uji pendahuluan, cabai rawit
Judul: Perangkat Mikrofluida Berbasis Penyeka Kapas dan Benang Katun sebagai Alat Deteksi Dini Kebuntingan pada Sapi.
Abstrak: Deteksi kebuntingan dini sangat dibutuhkan untuk menunjukkan keberhasilan manajemen reproduksi pada peternakan sapi dalam menghasilkan satu anak per induk per tahun. Salah satu metode untuk mendiagnosa kebuntingan dini menggunakan barium klorida (BaCl2) yang digunakan saat ini memerlukan peralatan reaksi khusus serta contoh dan reagen dalam volume yang besar. Penelitian ini bertujuan mengembangkan perangkat diagnostik dengan menyederhanakan prinsip uji BaCl2 untuk mendeteksi kebuntingan dini pada sapi. Perangkat berkonsep mikrofluida yang dikembangkan memiliki dua bagian utama yaitu penyeka kapas (inlet) dan benang katun (outlet). Benang katun dengan pencucian satu kali lebih efisien dalam menghantarkan cairan pada berbagai sudut. Penyeka kapas mampu menyerap contoh urin sebanyak 40 μL dalam dua detik. Reagen BaCl2 yang dikandungkan tidak merusak benang katun. LoD pada perangkat mikrofluida memiliki nilai 0.01 g/mL dan LoQ 0.05 g/mL. Kristal BaCl2 hasil reaksi pada benang dapat dilihat langsung oleh mata tanpa bantuan alat pada konsentrasi 25-50 %. Reaksi uji BaCl2 tidak dipengaruhi pH dan dapat mendeteksi kebuntingan sapi pada usia satu dan dua bulan.
Keyword: barium klorida, benang katun, deteksi kebuntingan dini, mikrofluida, penyeka kapas
Judul: Analisis ekonomi sektor informal di Kota Tangerang
Abstrak: Penelitian ini mengungkapkan bahwa luasnya lapangan kerja di sektor informal merupakan faktor penting dalam proses migrasi di kota. Mengkaji tingkat kesejahteraan migran di sektor informal dengan menelaah perilaku migran pelaku ekonomi informal dalam mengupayakan kehidupannya di kota. Tahap awal merupakan periode paling kritis. Strategi yang digunakan adalah pemenuhan kebutuhan dasar. Selanjutnya adalah strategi peningkatan pendapatan. Analisis regresi berganda digunakan untuk melihat faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat pendapatan migran di sektor informal, dan uji Duncan digunakan untuk mengkaji hubungan antara status pekerjaan dengan pendapatan. Responden pelaku ekonomi sektor informal adalah pemulung, lapak, pedagang kakilima makanan dan pedagang kakilima pakaian. Jika dibandingkan upah nominal rata -rata per bulan buruh di Jabotabek tahun 2002 yaitu sebesar Rp. 983.600,00, maka pendapatan rata -rata migran sektor informal lebih baik yaitu sebesar Rp. 1.631.176,00 per bulan. Jika mengacu pada rata-rata biaya hidup di Jabotabek (Republika, 2003) adalah Rp. 400.000,00 per bulan, maka profesi pemulung yang paling rendah rata -rata pendapatannya, yaitu Rp. 444.000,00 per bulan masih tergolong mampu hidup di kota. Hal ini menunjukkan bahwa ekonomi sektor informal tidak dapat diabaikan dalam perekonomian perkotaaan.
Keyword: economic sector, economy, informal sector
Judul: Pengetahuan dan Kebiasaan Sarapan serta Hubungannya dengan Prestasi Belajar Siswa Sekolah Dasar di Kota Bogor
Abstrak: Penelitian bertujuan untuk mempelajari pengetahuan dan kebiasaan sarapan serta hubungannya dengan prestasi belajar siswa sekolah dasar. Desain penelitian adalah cross-sectional study. Contoh adalah siswa/i kelas lima dari SDN Sindangsari dan SDN Polisi 4 Bogor yang dipilih dengan purposive sebanyak 110 anak. Data yang dikumpulkan adalah karakteristik contoh dan keluarga, pengetahuan sarapan, kebiasaan sarapan, kualitas dan kuantitas sarapan yang dikumpulkan dengan wawancara menggunakan kuisioner. Data prestasi belajar diukur berdasarkan data nilai ulangan tengah semester. Hasil penelitian menunjukkan frekuensi sarapan contoh SDN Polisi 04 lebih sering dibandingkan SDN Sindangsari. Sebanyak 75% dan 29% contoh SDN Polisi 04 dan SDN Sindangsari mengatakan selalu sarapan. Sebagian besar contoh (85%) di kedua sekolah memiliki tingkat pengetahuan sarapan yang baik. Kontribusi energi dari sarapan contoh berada pada kategori baik yaitu 15-25% AKE. Sebagian besar (73%) contoh SDN Sindangsari mengonsumsi dua jenis makanan (makanan pokok dengan lauk pauk), sedangkan 70% contoh mengonsumsi lebih dari tiga jenis makanan untuk sarapan. Terdapat hubungan yang signifikan (p<0.05) antara uang saku, pendidikan ibu, pendidikan ayah, pendapatan keluarga, dan besar keluarga dengan frekuensi sarapan. Terdapat hubungan positif signifikan antara pengetahuan sarapan dengan frekuensi sarapan dan kualitas sarapan (p<0.05). Terdapat hubungan positif signifikan juga antara frekuensi sarapan, kualitas sarapan contoh dengan prestasi belajar (p<0.05).
Keyword: Achievment, Breakfast habit, Quantity, Knowledge, Human ecology, Cross sectional study, Learning archievment, Food recall, Food frequency questioner
Judul: Studi Penerapan Program Sasaran Linear pada Perencanaan Tingkat Produksi di Pabrik Gula Subang
Abstrak: Masalah yang dihadapi PG Sudang setelah ditetapkannya target tingkat produksi adalah mempersiapkan jumlah tebu yang akan digiling. Oleh sebab itu , dalam perencanaan produksinya PG Subang telah menentukan periode penanaman dan periode penebangan (penggilingan) tebu serta beberapa tujuan yang ingir. dicapai. Tujuan tersebut antara lain berupa target jumlah tebu yang akan digiling dapat dicapai dengan biaya yang minimum dan memanf aatkan kapasitas g i l i n g pabrik secara maksimum. Urituk mencapai tujuan t e r s e b u t diperlukan suatu teknik yang berupa formulasi matematik, yang dapat memberikan alternatif solusi yang optimal. Dalam masalah ini digunakan 'teknik program sasaran linear .
Keyword:
Judul: Pengelolaan Air untuk Budidaya Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di PT Sari Aditya Loka 1, Merangin, Jambi.
Abstrak: Magang bertujuan meningkatkan keterampilan penulis dengan meningkatkan kemampuan teknis dan manajerial pada berbagai level pekerjaan di perkebunan kelapa sawit, menambah pengalaman dan sebagai bahan perbandingan antara teori yang didapat di kuliah dengan praktik langsung di lapangan. Selain itu untuk mengetahui secara lebih khusus mengenai pengelolaan air di perkebunan kelapa sawit. Magang telah dilaksanakan di PT Sari Aditya Loka 1 (SAL 1), PT Astra Agro Lestari Tbk, Kabupaten Merangin, Provinsi Jambi. Kegiatan magang berlangsung selama empat bulan, mulai tanggal 19 Februari 2009 sampai dengan 19 Juni 2009. Kegiatan magang dilakukan melalui pengumpulan data primer dan data sekunder yang dilakukan dengan metode langsung dan tidak langsung. Data primer diambil dengan bekerja langsung di lapangan mulai dari karyawan harian (KH), pendamping mandor, hingga sebagai pendamping asisten afdeling/divisi. Data yang berkaitan dengan aspek pengelolaan air diperoleh dari survei pengembangan sumber daya air. Data sekunder diperoleh dengan menelaah pustaka dan arsip kebun yang berhubungan dengan kegiatan yang dilaksanakan.
Keyword:
Judul: Evaluasi pemberian Feed Additive herbal dalam ransum terhadap persentase karkas dan sifat organoleptik daging broiler
Abstrak: Pengetahuan masyarakat semakin meningkat seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi. Hal ini berdampak pada konsumen yang lebih selektif dalam memilih produk untuk dikonsumsi. Penggunaan antibiotik yang tidak tepat pada pemeliharaan unggas yang digunakan sebagai feed additive dapat mengakibatkan residu pada produk peternakan sehingga diperlukan sumber feed additive baru yang aman bagi ternak dan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian tanaman herbal Temulawak (Curcuma xanthorrhizza), Kunyit (Curcuma domestica) dan Jahe (Zingiber officinale) dalam ransum terhadap persentase karkas, potongan komersil, rasio daging tulang bagian dada dan organoleptik daging broiler. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tujuh perlakuan dan tiga ulangan. Tiap ulangan menggunakan 10 ekor broiler. Perlakuan ransum yang diberikan adalah ransum komersil, ransum antibiotik, ransum basal, ransum herbal rendah, ransum herbal medium, ransum herbal tinggi dan ransum jamu yang diberikan kepada ternak selama lima minggu. Data yang diperoleh dianalisis dengan sidik ragam untuk mengetahui pengaruh perlakuan dan bila berbeda nyata dilanjutkan dengan uji perbandingan berganda Duncan. Perlakuan yang diberikan tidak menunjukkan perbedaan yang nyata pada persentase karkas dan potongan komersil yang terdiri dari paha atas, paha bawah, sayap, punggung dan dada. Rasio daging tulang bagian dada broiler pada perlakuan herbal medium berbeda sangat nyata dengan hasil perlakuan ransum jamu (P<0.01). Rasio daging tulang bagian dada hasil perlakuan ransum jamu lebih tinggi dibandingkan hasil perlakuan ransum herbal medium. Organoleptik meliputi bau, tekstur dan rasa pada daging broiler dilakukan menggunakan uji hedonik. Bau daging hasil perlakuan ransum herbal medium kurang disukai dan berbeda sangat nyata dengan perlakuan hasil herbal rendah (P<0.01). Tekstur daging hasil perlakuan ransum herbal tinggi dan jamu jamu kurang disukai dan berbeda nyata dengan hasil perlakuan ransum herbal rendah (P<0.05). Rasa daging broiler hasil perlakuan herbal rendah berbeda yang sangat nyata dan lebih disukai dibandingkan hasil perlakuan ransum herbal rendah dan jamu (P<0,01). Kesimpulan dari penelitian ini adalah perlakuan feed additive herbal belum dapat mempengaruhi persentase karkas dan potongan komersil, meningkatkan rasio daging tulang bagian dada pada perlakuan ransum jamu serta meningkatkan kesukaan panelis terhadap bau, tekstur dan rasa daging broiler hasil perlakuan herbal rendah. Disarankan dilakukan penelitian lebih lanjut pada masing-masing herbal untuk mengetahui penggunaan yang tepat.
Keyword: Daging Broiler, antibiotik, herbal, feed addi!ive, karkas
Judul: Alteration of Hatching Eggs of Eri Silkworm (Samia cynthia ricini) Using Photoperiod Method
Abstrak: Industri tekstil merupakan salah satu industri penunjang perekonomian di Indonesia. Ulat sutra Samia cynthia ricini merupakan jenis ulat sutra Eri yang banyak dibudidayakan karena memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Produksi telur yang dihasilkan oleh ngengat S. c. ricini dalam jumlah yang besar menyebabkan timbulnya keterbatasan dalam penyediaan pakan sehingga dibutuhkan metode untuk mengatur waktu penetasan. Penelitian ini bertujuan mengkaji hubungan antara lama waktu penyinaran (photoperiod) terhadap lama waktu penetasan dan pola perkembangan embrio pada ulat sutra Eri (Samia cynthia ricini). Peubah yang diamati yaitu daya tetas, mortalitas, rataan waktu penetasan, dan perkembangan embrio. Pemberian cahaya 8 jam terang dan 16 jam gelap (8L:16D) selama penetasan telur menunjukkan waktu penetasan yang lebih lambat dan mampu menunda penetasan sekitar dua hari. Pola perkembangan embrio tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan pada setiap perlakuan., The textile industry is one of the industries that support economic development in Indonesia. Samia cynthia ricini is a type of eri silkworm widely cultivated because it has high economic value. However, the production of eggs of S. c. ricini in large numbers cause problems due to limited feed availability, so a method is needed to regulate the hatching time. This study aimed to examine the relationship between the length of lighting (photoperiod) to the length of time of hatching and embryo development in the silkworm eri. The observed variables were hatchability, mortality, hatching time, and embryo development. Providing 8 hours of light and 16 hours of darkness (8L:16D) during hatching shows a slower hatching time and can delay hatching time by around two days. Embryo development did not show significant differences in each treatment.
Keyword: Photoperiod, Samia cynthia ricini, Hatching time
Judul: Kajian Proses Kimia Mekanis dalam Pembuatan Pulp Kertas Koran dari Kayu Hutan Tanaman
Abstrak: Pertambahan jumlah penduduk, berkembangnya industri dan bertambahnya usia dsekolah menyebabkan konsumsi kertas koran cenderung meningkat. Kertas koran diprodukai dari campuuran pil[p kayu, kertas bekas dan zat aditif (4;5;1). Pemenuhan kebutuhan bahan baku berupa kertas bekas masig diimpor karena penyediaan kertas bekas lokal masih sulit untuk skala manufacturing selain mutunyapun masih rendah.
Keyword:
Judul: Efektivitas Phytogenic Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) dan Kunyit (Curcuma longa) dalam Pakan terhadap Performa Broiler.
Abstrak: Tahun 2018 antibiotik pemacu pertumbuhan dilarang ditambahkan dalam pakan ternak unggas. Oleh karena itu dibutuhkan pengganti antibiotik pemacu pertumbuhan agar ayam broiler tidak mengalami penurunan peforma. Penelitian ini menggunakan temulawak dan kunyit sebagai pengganti AGP. Kandungan kurkumin dalam kunyit dan temulawak dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan ayam sehingga pencernaannya optimal. Penelitian ini menggunakan 400 ayam broiler jantan dan betina dengan 4 perlakuan pakan dan 5 ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah R0 (Kontrol), R1 (R0 + formula aditif pakan A), R2 (R0 + formula aditif pakan B), R3 (R0 + formula aditif pakan C), penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial 4x2. Faktor A adalah perlakuan pakan. Faktor B adalah jenis kelamin jantan dan betina. Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah bobot ayam jantan dan betina, konsumsi pakan, mortalitas, pertambahan bobot badan, dan Feed Convertion Ratio (FCR). Data dianalisis menggunakan Analisis Varians (ANOVA) oleh program SPSS versi 25.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ransum dengan penambahan aditif pakan fitogenik Formula C secara signifikan (P <0.05) meningkatkan peforma. Penambahan aditif pakan herbal Formula A dan B dalam ransum tidak berpengaruh signifikan terhadap konsumsi pakan, dan rasio konversi pakan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penggunaan fitogenik temulawak dan kunyit Formula C sebagai aditif dapat meningkatkan bobot badan dan pertambahan berat badan serta menghasilkan IOFC paling tinggi.
Keyword: aditif pakan fitogenik, kunyit, kurkumin, peforma ayam broiler, temulawak
Judul: Penyisihan senyawa ammonium pada air lindi menggunakan metode presipitasi kimia
Abstrak: Air lindi merupakan bahan pencemar yang berasal dari timbunan sampah yang terbentuk melalui proses perlindian. Air lindi mengandung konsentrasi ammonium (NH4) yang cukup tinggi yang dapat mengganggu kondisi lingkungan. Penyisihan konsentrasi NH4 dilakukan melalui proses presipitasi kimia sebagai tahap penanganan awal. Presipitasi kimia merupakan proses pengendapan melalui reaksi kimia dengan bantuan presipitan yang mengandung Mg dan PO4 sehingga terbentuk endapan berupa kristal struvite MgNH PO4-6H₂O). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rasio molar terbaik NH: Mg: PO4 yang dapat diterapkan untuk menyisihkan NH4 dalam air lindi. Presipitan yang digunakan adalah MgCl2.6H2O dan Na2HPO4-2H2O. Proses pengadukan menggunakan jar test dilakukan pada kecepatan 100 rpm selama 15 menit. Pengendapan dilakukan selama 45 menit setelah pengaturan pH menjadi 9. Hasil menunjukan bahwa penyisihan NH4, PO4, dan Mg optimum terjadi pada rasio molar 1:1:1 dengan efisiensi penyisihan NH", PO4, dan Mg² terjadi sebesar 79.79%, 56.13%, dan 72.72%. Pada rasio molar ini parameter fisik tidak mengalami penyisihan secara maksimal. Efisiensi penyisihan TSS, kekeruhan, dan warna masing-masing hanya mencapai 50%, 46.15%, 46.76%. Hal ini disebakan 3- pengaruh penambahan senyawa PO4 yang bermuatan negatif dapat mengurangi penyisihan TSS, kekeruhan, dan warna. Endapan hasil presipitasi kimia berupa Struvite dapat dimanfaatkan menjadi sumber nutrien pembentuk pupuk yang bersifat slow-released…
Keyword: Ammonium, Leachate, Magnesium, Phosphate, Precipitation, Struvite, Leaching process, Chemical precipitation, Mular ratio, Physical parameter, T3S, Turbility
Judul: Metode Least Median of Squares (LMS) pada analisis regresi dengan pencilan
Abstrak: Metode yang umum digunakan untuk menduga parameter dalam analisis regresi adalah Ordinary Least Squares (OLS) karena memiliki perhitungan yang sederhana. Namun, ketika data memiliki pencilan, metode ini menghasilkan dugaan parameter yang berbias. Karena itu disusunlah metode regresi kekar untuk mengatasi pencilan. Salah satu metode dalam regresi kekar adalah Least Median of Squares (LMS). Metode ini mampu mengatasi pencilan sehingga dihasilkan dugaan yang tak bias. Pada penelitian ini ingin diketahui persentase banyaknya pencilan yang mampu diatasi oleh LMS. Model yang digunakan dalam penelitian ini adalah model regresi linier sederhana. Data yang digunakan merupakan data hasil simulasi, dengan β0 dan β1 sebesar 5 dan 10. Nilai X berkisar antara 1-30. Untuk setiap nilai X akan diberikan satu nilai Y. Sisaan yang digunakan berasal dari sebaran Normal dengan μ= 0 dan σ2=3 yang nilai mutlak dari sisaan bakunya tidak lebih dari 2. Ukuran data yang digunakan adalah 30 amatan, 60 amatan, 90 amatan, 120 amatan, dan 150 amatan. Setiap ukuran data diberikan pencilan sebesar 0% (tanpa pencilan) , 5%, 10%, 15%, dan 20% pada peubah tak bebas Y dan diulang sebanyak 30 kali sehingga diperoleh 750 gugus data yang terbagi menjadi 25 subkelompok gugus data. Parameter regresi diduga dengan metode OLS dan LMS. Hasil dugaan parameter masing – masing metode pada setiap subkelompok gugus data diuji dengan metode Pitman’s Measure of Closeness untuk mengetahui metode mana yang lebih baik. Metode LMS lebih baik daripada metode OLS dalam menduga parameter regresi pada data yang memiliki pencilan hingga persentase pencilan 20% untuk pencilan sebesar 4 × σ2. Metode LMS lebih kekar dalam menduga parameter β1 daripada parameter β0. Semakin besar ukuran data, kekekaran LMS semakin menurun terutama dalam pendugaan β0.
Keyword: Robust regression, Least Median of Squares, Pencilan, Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB
Judul: Identifikasi protein globulin dan albumin beberapa varietas dan muatan kedelai
Abstrak: Klasifikasi kelarutan protein biji kedelai terdiri dari albumin dan globulin. Penentuan konsentrasi protein biji kedelai dilakukan dengan menggunakan spektrofotometer, jenis proteinnya dengan elektroforesis gel poliakrilamida dengan pengelompokkan beberapa varietas dan mutan kedelai berdasar kelarutan protein tersebut menggunakan cluster analisis. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Genetika, Jurusan Biologi, FMIPA di Baranangsiang Bogor. Penelitian berlangsung sejak bulan September 1988 sampai bulan Januari 1989. Konsentrasi albumin mutan tertinggi adalah mutan 03 yaitu 9.231 mg/g dari induknya shakti dan mutan 24 yaitu 9.125 mg/g dari induknya orba, sedangkan varietas pemban- ding tertinggi adalah G. ussuriensis yaitu 11.159 mg/g. Konsentrasi semua mutan terjadi penurunan dari induknya shakti dan orba. Konsentrasi globulin tertinggi di antara mutan yaitu mutan 08 dengan nilai 11.850 mg/g dan varietas pembanding yang paling tinggi konsentrasinya yaitu K. Hitam dengan nilai 12.839 mg/g. Jenis protein dengan elektroforesis gel poliakrilamida tipe lempengan ("slab") menghasilkan enam lokus albumin dan empat lokus globulin. Di dalam masing-masing lokus terdpat perbedaan alel yaitu perbedaan dalam kece- patan dan perbedaan dalam jumlah pita. Secara umum mu- tan-mutan mengalami mutasi dari induknya shakti dan orba baik pada albumin ataupun globulin. Dari pola protein maka pengelompokkan dilakukan dengan cluster analisis. Hasil analisis mengelompokkan varietas dan mutan kedelai ke dalam tiga kelompok yaitu: Kelompok I = K. Hitam, Muris, Galunggung, Willis, Kerinci, Americana, Shakti, Orba, mutan 02, mutan 03, mutan 13 dan mutan 21. Kelompok II = Mutan 11, mutan 28 dan mutan 17. Kelompok III = Mutan 24 dan K. Jepang….
Keyword:
Judul: Evaluasi pemberian kombinasi eceng gondok(Eichhornia crassipes), minyak ikan hiu botol dan wheat bran terhadap persentase bobot karkas dan organ dalam puyuh jantan(Coturnix coturnix Japonica)
Abstrak: Pemanfaatan puyuh sebagai ternak pedaging memiliki potensi yang baik kerena rasa daging puyuh yang enak dan gurih serta bernilai gizi tinggi. Salah satu cara urguk meningkatkan keuntungan dari pemeliharaan ternak puyuh dengan menggunakan bahan pakan alternatif yang mudah diperoleh dan murah seperti eceng gondok dan wheat bran. Eceng gondok merupakan gulma perairan yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak sedangkan wheat bran merupakan limbah dari industri penggilingan gandum. Minyak ikan merupakan bahan pakan yang memiliki energi metabolis tinggi (8.450 kkal/kg) sehingga diharapkan dapat menurunkan penggunaan jagung dalam ransum. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian eceng gondok, minyak ikan dan wheat bran dalam ransum terhadap persentase bobot karkas dan organ dalam 36 ekor puyuh jantan umur lima minggu. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlaku.in dan 4 ulangan, masing-masing terdiri dari 2 ekor puyuh jantan. Perlakuan terdiri dari P1 (eceng gondok 0%+ minyak ikan 0%+wheat bran 0%), P2 (eceng gondok 1% + minyak ikan 4% + wheat bran 10%), P3 (eceng gondok 2% + minyak ikan 5% + wheat bran 10%), P4 ( eceng gondok 3% + minyak ikan 6% + wheat bran 10%) dan P5 (eceng gondok 4%+ minyak ikan 7% + wheat bran 10%). Hasil penelitian menunjukkan perlakuan pemberian kombinasi eceng gondok, minyak ikan dan wheat bran memberikan hasil yang sama dengan perlakuan tanpa pemberian kombinasi eceng gondok, minyak ikan dan wheat bran terhadap persentase bobot karkas dan organ dalam puyuh jantan. Persentase bobot karkas memiliki rataan 62,93-64,12%, organ dalam yang terdiri dari hati, jantung dan rempela dengan rataan masing-masing 1,96-2,20%; 0,91-1,10% dan 2,00-2,19% serta rataan persentase bobot sekum dan panjang relatif sekum 0,18-0,22 dan 0,0597- 0,0697. Pemberian eceng gondok 4%, minyak ikan 7% clan wheat bran 10% (P5) memberikan rataan bobot badan tertinggi (100,84 g) dibandingkan perlakuan lainnya.
Keyword: puyuh jantan; eceng gondok; minyak ikan; wheat bran