arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pengaruh Susunan Karton Gelombang dan Anyaman Bambu Terhadap Sifat Fisis dan Mekanis Panel Sandwich
Abstrak: Kebutuhan kayu sebagai bahan bangunan dan perabot rumah tangga terus meningkat sedangkan ketersediaan kayu di alam semakin menurun. Oleh karena itu, dibutuhkan suatu alternatife substitusi pengganti kayu yang memiliki kekuatan baik. Salah satu teknologi yang sedang berkembang adalah teknologi papan komposit yang dapat mensubtitusi penggunaan kayu dengan bahan lain yang potensinya cukup besar tetapi masih terbatas atau masih kurang dimanfaatkan seperti karton gelombang. Karton gelombang dan anyaman bambu digunakan untuk membuat produk panel sandwich. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sifat fisis dan mekanis panel sandwich dan untuk mengetahui pengaruh susunan karton gelombang dan anyaman bambu terhadap sifat fisis dan mekanis panel sandwich. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi mengenai pemanfaatan karton gelombang dalam bentuk panel-panel untuk memenuhi kebutuhan akan bahan bangunan. Penelitian ini menggunakan karton gelombang sebagai bahan baku core panel sandwich dan anyaman bambu betung dan bambu tali sebagai lapisan faceback dengan menggunakan perekat Urea Formaldehyde. Faktor perlakuan dalam penelitian ini adalah susunan karton gelombang yang terdiri dari susunan corrugating medium tegak lurus, tegak lurus-sejajar, sejajar, dan sejajar-tegak lurus dan jenis anyaman bambu yaitu bambu betung dan bambu tali. Produk yang dihasilkan berupa panel sandwich tujuh lapis berukuran (30 x 30 x 0,5) cm dengan tiga kali ulangan untuk tiap perlakuan sehingga jumlah panel yang dihasilkan sebanyak 24 buah. Pengujian produk meliputi sifat fisis dan mekanis panel, masing-masing mengacu pada SNI 01-5008.2-2000. Sifat fisis meliputi kadar air, kerapatan, pengembangan tebal dan linier, daya serap air, dan delaminasi. Pengujian sifat mekanis meliputi keteguhan geser rekat, internal bond, modulus elastisitas, dan modulus patah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas panel yang dibuat memenuhi persyaratan SNI 01-5008.2-2000 yaitu untuk nilai kadar air dan MOR, kecuali untuk nilai delaminasi dan modulus elastisitas, sedangkan untuk nilai internal bond yang mengacu pada standard JIS A5904-1994 belum memenuhi standard. Faktor perlakuan susunan karton gelombang dan anyaman bambu memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap parameter sifat fisis dan mekanis. Produk panel sandwich dengan kombinasi anyaman bambu tali dan karton corrugating medium tegak lurus memiliki nilai yang terbaik untuk sifat fisis dan mekanis. Saran yang dapat diberikan untuk penelitian selanjutnya adalah perlu dilakukan penelitian mengenai faktor perbedaan suhu, tekanan, dan lama pengempaan dalam pembuatan panel sandwich dan ketahanan panel terhadap organisme perusak.
Keyword:
Judul: Toksisitas akut fenol (C6H5OH) terhadap Juwana Udang Putih (Penaeus merguiensis de man) dan Juwana Ikan Bandeng (Chanos chanos Forskal)
Abstrak: Sebagai hasil kemajuan peradaban manusia, selain memberikan keuntungan dan kesejahteraan industri juga menimbulkan dampak negatif berupa pencemaran lingkungan. Pencemaran mengakibatkan kerusakan lingkungan perairan sungai maupun perairan laut. Kerusakan tersebut menimbulkan berbagai kontaminan di dalam air yang dapat memusnahkan berbagai biota akuatik yang berperan sebagai penyeimbang ekosistem akuatik. Fenol sebagai salah satu senyawa organik diduga merupakan salah satu penyumbang pencemaran pada lingkungan, khususnya lingkungan perairan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui toksisitas akut fenol terhadap juwana udang putih (Penaeus merguiensis) dan juwana ikan bandeng (Chanos chanos) melalui salah satu metode bioassay, yaitu mencari konsentrasi fenol yang dapat menyebabkan kematian kedua biota uji tersebut sebanyak 50% dari jumlah awal populasi selama 96 jam (LC50-96 jam). Tujuan lain penelitian ini diharapkan dapat memberikan masukan bagi penentu kebijaksanaan tentang pengelolaan buangan fenol pada ekosistem laut sehingga tidak membawa dampak merugikan pada komponen penyusun ekosistem tersebut. Uji toksisitas fenol pada juwana udang putih dan juwana ikan bandeng menggunakan Short Term Bioassay LC50, dengan waktu pemaparan (exposure time) selama 96 jam. Tipe uji yang digunakan adalah tipe statik renewal. Tahapan penelitian dibagi menjadi tiga. Pertama adalah aklimasi biota uji selama 14 hari. Selama waktu tersebut biota uji diberi pakan nauplii Artemia salina pada tiga hari pertama dan selanjutnya dengan menggunakan pakan buatan. Pengukuran kualitas air berupa pH, oksigen terlarut, suhu dan salinitas diukur setiap hari. Tahap penelitian kedua adalah uji nilai kisaran (range finder test) yang bertujuan untuk mencari konsentrasi toksikan tertinggi dan terendah dan selanjutnya diperoleh selang antar konsentrasi diantara keduanya. Uji nilai kisaran ini digunakan untuk mencari konsentrasi yang diinginkan pada uji definitif yang merupakan tahap ketiga dari penelitian.
Keyword:
Judul: Analisa Strategi Pemasaran Bahan Kimia (Chemikal) Untuk Meningkatkan Penjualan Pada Pt Magna Sardo
Abstrak: Hetode pendekatan penelitian yang digunakan adalah analina Porter dan strategi SWOT. Dengan tujuan untuk memperoleh gambaran yang luas dan lengkap mengenai subjek yang diteliti dan untuk menilai strategi pemasaran yang diterapkan oleh PT. MAGNA SARDO. Hasil analisa menunjukan bahwa PT. MAGNA SARDO pada sast ini mempergunakan strategi yang mementingkan tenaga penjualan dan dibantu oleh promosi direct mail, Strategi dianggap paling efektif dan efisien oleh PT. MAGNA IPE University APB-Univer raity SARDO, dengan alasan produk yang ditawarkan merupakan produk untuk kepentingan industri. Oleh karena PT. MAGKA HARDO terdapat divisi yang bergerak dalam bidang mechani- dal dan contracting, maka divisi ini sering membantu divisi chemical di dalan nemasarkan chemical. Berdasarkan hasil analisa tersebut di atas diperoleh beberapa alternatif strategi yang mungkin dapat nembantu MAGNA SARDO untuk meningkatkan penjualannya. Strategi vang dapat digunakan oleh PT. MAGNA SARDO, berdasarkan tinhapan prioritas adalah: 1. Yang harus dilakukan oleh PT. MAGNA SARDO marketing research.
Keyword: strategi pemasaran, kimia, strategi SWOT
Judul: Analisis Tingkat Kepentingan dan Kepuasan Konsumen Terhadap Atribut Mutu Beras Berlabel Serta Perilaku Konsumen Dalam Pembelian Beras Berlabel
Abstrak: Beras berlabel adalah beras non curah yang dalam kemasannya mencantumkan informasi mengenai produk pada konsumen. Jenis beras yang paling mudah ditemui di pasaran adalah Pandan Wangi, Setra Ramos, Rojolele, dan Cianjur. Penelitian ini bertujuan mengetahui tingkat kepentingan dan kepuasan konsumen terhadap atribut mutu beras berlabel yang dianggap penting, serta mengetahui perilaku konsumen dalam pembelian beras berlabel di wilayah Bogor. Atribut mutu yang dianalisis adalah rasa, kepulenan, aroma, warna, kebersihan, kontaminasi serangga, bahan kemasan, dekorasi kemasan, informasi, harga, merek, ketersediaan, dan sertifikat jaminan keaslian varietas. Sementara itu, perilaku yang dianalisis adalah tempat pembelian, ukuran kemasan, jenis beras, harga beras, dan merek. Penelitian ini dilaksanakan di wilayah kota Bogor. Sampel diambil dari pengunjung pasar swalayan di wilayah kota Bogor sebanyak 100 orang. Penelitian dilaksanakan dari bulan November sampai dengan Desember 2006, dengan metode non probability sampling yaitu quota sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan cara pengisian kuisioner oleh lima orang enumerator, termasuk peneliti.
Keyword:
Judul: Faktor-faktor yang Memengaruhi Moral Hazard Program Dana Pengembangan Usaha Agribisnis Perdesaan (PUAP), Studi Kasus Cianjur Selatan
Abstrak: Penelitian ini mengambil kasus di Cianjur wilayah Selatan di Kec. Campaka dan Kec. Campakamulya. Pengambil sampel ini didasari karena Kab. Cianjur merupakan kabupaten penerima terbanyak program dana PUAP pada tahun 2009 dan fokus pada pertanian dan kecamatan tersebut merupakan kecamatan yang berada pada tingkat Pra Sejahtera dan Sejahtera 1. Selain itu, Kec. Campaka dan Campakamulya merupakan penerima dana PUAP yang memiliki jumlah Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) terbanyak. Metode pengambilan sampel yang digunakan adalah metode purposive sampling (sengaja) yang terdiri dari ketua Gapoktan, ketua Kelompok Tani (Poktan), dan dua anggota Poktan. Hasil penelitian menunjukkan yang menerima dana PUAP sebanyak 27 persen responden yang berada di bawah garis kemiskinan. Hal ini menandakan bahwa tujuan program PUAP yaitu untuk mengurangi kemiskinan tidak tepat sasaran. Selain itu, program PUAP berhasil dalam mengurangi tingkat pengangguran dilihat dari jumlah anggota poktan meningkat dibandingkan awal pemberian dana PUAP. Sebanyak sepuluh persen anggota meminjam kepada pihak informal (teman/tetangga, saudara, dan rentenir) dan 15 persen meminjam pada pihak bank atau lembaga formal. Artinya, program PUAP telah baik dalam mengakses karena dapat mengurangi pinjaman informal dan kepada petani yang tidak memiliki jaminan fisik. Penerapan pinjaman tanggung renteng hanya ada lima orang atau sepuluh persen kelompok menanggung anggota yang gagal bayar dan 65 persen anggota lebih menyukai pinjaman kelompok. Artinya, anggota tidak mengetahui sistem pinjaman kelompok. Faktor-faktor yang memengaruhi moral hazard adalah dummy jenis pekerjaan, dummy peer selection, dummy homogenitas, dan dummy solidaritas kelompok.
Keyword: TNP2K (Tim Nasional Percepatan Penanggulangan Kemiskinan), physical collateral, adverse selection, monitoring cost, domino effect, Pengembangan Usaha Agribisnis Perdesaan (PUAP)
Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Pengobatan hormon dan protein kedelai mencegah cedera iskemia reperfusi miokardium pada hewan coba yang tidak mengalami aterosklerosis. Sedangkan pemberian kombinasi hormon dan protein kedelai pada hewan yang aterosklerosis belum pernah diteliti. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mempelajari peran kombinasi hormon etinil estradiol (EE) dan noretindron asetat (NETA) dengan protein kedelai terhadap cedera iskemia reperfusi miokardium dan efek sampingnya pada uterus dan payudara. Monyet ekor panjang (Macaca fascicularis) betina dewasa yang diovariektomi dan hiperkolesterolemik sebanyak 33 ekor dibagi dalam empat kelompok perlakuan pakan aterogenik yaitu a) kasein laktalbumin (KL, n=8 ekor), b) hormon etinil estradiol (5μg/hari) dan noretindron asetat (1 mg/hari) dengan KL (KL+EENETA, n=10 ekor), c) protein kedelai (141 mg total isolfavon/hari) (KDL, n=7 ekor), atau d) kombinasi KDL+EENETA (n=8 ekor). Setelah 12 bulan perlakuan hewan disedasi untuk pemeriksaan lipid darah dan tindakan cedera iskemia reperfusi miokardium dengan meligasi arteria koronaria kiri desendens selama satu jam dan direperfusi selama empat jam. Luas infark diukur dengan melakukan pewarnaan trifeniltetrazolium klorida. Pengukuran dilakukan terhadap aliran darah miokardium dengan mikrosfir, parameter inflamasi mieloperoksidase (MPO), dan produk peroksidasi lipid, malondialdehida (MDA) dalam miokardium yang normal maupun infark. Parameter hemodinamika yang diukur curah jantung, frekuensi denyut jantung, dan volume sekuncup. Ketebalan endometrium dan persentase kelenjar payudara diukur secara histomorfometri. Hasil penelitian menunjukkan hormon meningkatkan faktor resiko lipid darah (p<0.05). Interaksi hormon dan kedelai menyebabkan luas infark tertinggi (p=0.0004) disertai persentase perubahan aliran darah terendah saat iskemia pada miokardium infark, sedangkan protein kedelai menurunkan curah jantung dan volume sekuncup (p<0.05). MPO dan MDA tidak dipengaruhi protein maupun hormon (p>0.05). Interaksi protein kedelai dan hormon berefek negatif dengan meningkatkan ketebalan endometrium, akan tetapi tidak mempengaruhi kelenjar payudara. Sebagai kesimpulan yaitu kombinasi protein kedelai dengan EE dan NETA tidak memberi proteksi terhadap kerusakan jaringan miokardium pascaiskemia pada monyet ekor panjang yang aterosklerosis dan endometrium, akan tetapi tidak berpengaruh pada payudara. Sedangkan pemberian hormon atau protein kedelai saja tidak memperburuk cedera I/R miokardium.
Keyword: Monkeys, Atherosclerosis, Soy protein, Ethinyl estradiol, Norethindrone acetate, Ischeniea/reperfusion, Injury myocardium, Menopause
Judul: Analisis Strategi Dan Resiliensi Nafkah Rumahtangga Penenun Di Lombok Tengah
Abstrak: Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat, yang mencakup dua dusun, yaitu Dusun Sade, Desa Rembitan, Kecamatan Jonggata dan Dusun Ketangge, Desa Sukarara, Kecamatan Pujut. Tujuan penelitian adalah untuk melihat struktur nafkah dan bentuk strategi nafkah rumahtangga penenun. Penelitian ini juga menganalisis pengaruh pemanfaatan lima modal nafkah terhadap resiliensi rumahtangga penenun. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif yang didukung dengan data kualitatif. Metode kuantitatif dilakukan melalui pendekatan survei dan menggunakan kuesioner. Pengumpulan data kualitatif dilakukan dengan menggunakan wawancara mendalam. Pendekatan lain yang digunakan adalah melalui observasi lapang di lokasi penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh antara modal nafkah terhadap tingkat resiliensi, serta memaparkan faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat resiliensi rumahtangga penenun di dua dusun. Faktor yang mempengaruhi tingkat resiliensi di Dusun Sade yaitu pinjaman, tingkat alokasi tenaga kerja dan penguasaan keterampilan. Sedangkan faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat resiliensi rumahtangga penenun di Dusun Ketangge yaitu pinjaman, tingkat lama waktu bersekolah dan tingkat investasi barang.
Keyword: struktur nafkah, strategi nafkah, modal nafkah, resiliensi
Judul: Identifikasi Karakteristik dan Pemetaan Tutupan Lahan Menggunakan Citra Landsat 8 (OLI) di Kabupaten Ogan Komering Ilir, Provinsi Sumatera Selatan
Abstrak: Citra landsat 8 khusus sensor Operational Land Imager (OLI) merupakan citra satelit terbaru yang mempunyai kemampuan untuk mengidentifikasi kelas tutupan lahan. Sensor OLI memiki resolusi spasial 30 meter x 30 meter dan resolusi spektral 8 band. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan memetakan tutupan lahan yang berada di Kabupaten Ogan Komering Ilir dengan citra landsat 8 (OLI). Metode yang digunakan adalah interpretasi citra secara digital hasil pansharpening dengan klasifikasi terbimbing menggunakan metode maximum likelihood. Hasil perhitungan kombinasi band terbaik menggunakan OIF (Optimum Index Factor) adalah kombinasi band 7-5-4 digunakan untuk klasifikasi tutupan lahan. Hasil klasifikasi tutupan lahan di Kabupaten OKI diperoleh 14 kelas tutupan lahan yaitu badan air, pemukiman, sawah, rawa, semak belukar rawa, rumput rawa, lahan terbuka, tambak, perkebunan (perkebunan karet, perkebunan kelapa sawit, kebun campuran, semak), hutan mangrove, hutan tanaman akasia, awan dan bayangan awan. Hasil analisis akurasi memberikan ketelitian yang baik dengan nilai overall accuracy sebesar 87.83% dan kappa accuracy sebesar 87.83%.
Keyword: klasifikasi terbimbing, kombinasi band, landsat 8 (OLI), tutupan lahan
Judul: Program percepatan Penanganan Pasca Panen Padi Dan Gerakan Khusus Kedelai-Jagung Di WKPP Muntur Dan WKPP Krimun WKBPP Pangkalan Kabupaten Indramayu
Abstrak: Upaya peningkatan produksi tanaman pangan dengan mengintroduksikan varietas-varietas unggul dan teknik bercocok tanam yang lebih baik telah dilakukan sejak lama. Kegiatan teknologi pertanian pra panen berupa penelitian, pengujian, pengamatan, dan penyuluhan telah banyak dilakukan. Usaha tersebut berhasil meningkatkan produksi secara meyakinkan, bahkan dapat mengantarkan Indonesia pada tingkat swasembada pangan. Menutut Direktorat Bina Usaha Petani dan Pengolahan Hasil Tanaman Pangan (1986) produksi beras pada awal Pelita I sebesar 12.67 juta ton telah berhasil ditingkatkan menjadi 25.80 juta ton pada tahun 1984. Perkembangan teknologi pertanian pra panen tersebut di atas belum diimbangi oleh perkembangan dan penerapan teknologi pasca panen, khususnya di tingkat petani. Masalah pasca panen tersebut yang paling banyak disorot adalah adanya kehilangan pasca panen baik kuantitatif maupun kualitatif. Dari hasil survey JICA-DEPTAN pada tahun 1981/1982 diperoleh angka kehilangan bobot pada berbagai tahapan kegiatan pasca panen di empat propinsi (D.I. Aceh, Kalimantan Selatan, Jawa Barat, Sulawesi Selatan) bervariasi antara 12 - 21 persen (Japan International Cooperation Agency dalam Direktorat Bina Usaha Petani dan Pengolahan Hasil Tanaman Pangan, 1986)...
Keyword:
Judul: Hubungan Antara Tingkat Partisipasi Anggota Dengan Kelancaran Program Tabur Puja Di Posdaya Sejahtera, Kota Bogor
Abstrak: Program Tabungan dan Kredit Pundi Sejahtera atau Tabur Puja adalah program dana bergulir yang dikelola oleh Lembaga Keuangan Mikro (LKM). Program ini diperuntukkan untuk masyarakat khususnya anggota Posdaya yang ingin membuka usaha dan juga menambah modal usaha. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis apakah terdapat hubungan antara faktor internal, faktor eksternal dan tingkat partisipasi anggota Program Tabur Puja dengan tingkat kelancaran program tersebut. Penelitian ini menggunakan data kuantitatif yang didukung dengan data kualitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variabel yang memiliki hubungan adalah tingkat interaksi anggota dan pengelola program dengan tingkat partisipasi anggota pada tahap evaluasi, tingkat partisipasi anggota pada tahap pelaksanaan dengan tingkat kelancaran pemanfaatan program dan tingkat partisipasi anggota pada tahap menikmati hasil dengan tingkat kelancaran penyaluran, pemanfaatan dan pengembalian program.
Keyword: faktor eksternal, faktor internal, kelancaran program, partisipasi, posdaya
Judul: Pengaruh Fermentasi dan Penambahan Gula dalam Proses Pembuatan Selai Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi. L.).
Abstrak: The ability of bilimbi tree (Averrhoa bilimbi. L.) to produce fruits annually is not proportional with the utilization so that many fresh fruits were fallen and spoiled on the soil. The sour taste makes this fruit is not edible straight away. Fruit jam is thought as an alternative processing product. Bilimbi is fermented before it is processed into jam, because the fermentation process is expected to be better in aroma and taste as well. The purpose of this research is to clarify the effect of fermentation process to the taste and flavour of the product. This bilimbi jam is fermented in three parts or periods, namely two days, three days, and four days in addition to without fermentation as the control. Besides that, there are three different of composition fruit and sugar portion, those are 55:45, 50:50, and 45:55. That formula are tested afterwards by organoleptic test and yield the best formula was that with four days fermentation and composition of fruit: sugar (55:45). The chemistry and physic analysis showed that bilimbi jam has pH 2.76- 3.06, with score aw 0.68-0.74, moisten content of 19.47%-27.72% (wet basis) and the total soluble solids of 68.75% until 73.13%. The result of analysis stated that all parameters which have been tested are match with the product standard. The outcome of this research also showed that fermentation process impacts to the taste produced, yet not influenced the flavor of the jam. This can be seen from the organoleptic tests of the product.
Keyword: organoleptic, jam, fermentation, bilimbi
Judul: Effects of Rhizome Size and Planting Media on the Viability and Vigor of Monstera (Monstera deliciosa) Seedlings
Abstrak: Monstera (Monstera deliciosa) merupakan tanaman hias yang sedang populer di Indonesia selama beberapa tahun. Perbanyakan monstera dilakukan dengan menggunakan benih rimpang. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh ukuran benih rimpang dan media tanam terhadap viabilitas dan vigor bibit Monstera deliciosa. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober 2019 hingga Januari 2020 di Kebun Percobaan Cikabayan, Laboratorium Pengujian Mutu Benih, dan Laboratorium Fisiologi dan Kesehatan Benih. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Kelompok Lengkap Teracak dengan dua faktor. Faktor pertama adalah ukuran rimpang yang terdiri dari 3 taraf berdasarkan diameter, yaitu ukuran kecil (0,7 cm hingga < 1,7 cm), sedang (≥ 1,7 cm hingga ≤ 2 cm), dan besar (> 2 cm hingga 4 cm). Faktor kedua adalah media tanam yang terdiri dari campuran tanah, pupuk kandang, dan sekam padi (1:1:1) dan campuran tanah, pupuk kandang, dan pasir (1:1:1). Hasil penelitian menunjukkan bahwa bibit yang berasal dari benih rimpang berukuran besar memiliki persentase hidup, panjang daun, dan bobot kering tunas yang lebih tinggi daripada bibit yang berasal dari benih rimpang sedang dan kecil. Media tanam campuran sekam padi menghasilkan bibit dengan persentase hidup, kecepatan patah dormansi, persentase bertunas, panjang akar, bobot kering akar, bobot basah tunas dan bobot kering tunas yang lebih tinggi daripada media campuran pasir.
Keyword: Araceae, rice husk, sand
Judul: Aplikasi Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) untuk verifikasi implementasi HACCP otak otak ikan di UKM X, Sukabumi
Abstrak: Industri produk perikanan di Indonesia masih mengalami permasalahan pada implementasi rencana HACCP (HACCP plan), terutama bagi UKM. Verifikasi rencana HACCP seringkali menyulitkan manajemen untuk mengambil tindakan apabila terjadi penyimpangan. Metode verifikasi audit dengan Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) dapat dikembangkan. Penelitian bertujuan menerapkan model Failure Mode and Effer Analysis (FMEA) yang digunakan untuk verifikasi rencana HACCP pengolahan otakotak ikan di UKM X, Sukabumi. Prerequisite program (PrP) dan rencana HACCP telah dilakukan dengan baik. Evaluasi tahapan titik kendali kritis (TKK) menggunakan peta kendali (control chart) dan kapabilitas proses statistical process control menunjukkan masih terdapat kegiatan yang berada di luar kendali. Verifikasi dengan FMEA menghasilkan kesesuaian implementasi HACCP 81,2% dan aspek keberfungsian НАССР 71,2%. Kategori moderate terdeteksi pada tahapan monitoring titik kritis dan pencatatan dan dokumentasi dengan nilai RPN masing masing 300. Kategori high terdeteksi pada tahapan verifikasi dengan nilai RPN 540 (untuk aspek implementasi HACCP) dan 700 (untuk aspek keberfungsian HACCP)…
Keyword: fish cake, FMEA, HACCP, verification, UKM, Small and midle industry, Fish cake processing, Monitoring stage, Critical point
Judul: Respon Pertumbuhan Tanaman Alfalfa (Medicago sativa L) terhadap Cekaman Kekeringan dengan Penambahan PEG (Poly Ethylene Glycol) melalui Teknik Kultur Jaringan.
Abstrak: Alfalfa tropis merupakan salah satu legum yang mempunyai kandungan nutrisi dan kecernaan yang tinggi sehingga legum ini dapat dikonsumsi oleh ruminansia untuk meningkatkan produktivitasnya, namun tanaman ini membutuhkan tanah dengan drainase yang baik untuk tumbuh dengan baik. Tujuan penelitian ini adalah menentukan level toleransi alfalfa tropis (Medicago sativa L) terhadap cekaman kekeringan dengan level yang berbeda melalui pemberian PEG (Poly Ethylene Glycol). Perlakuan terdiri atas 4 level cekaman kekeringan, antara lain 0 MPa, -0.03 MPa, -0.19 MPa, dan -0.41 MPa (0%, 5%, 10%, dan 15% PEG) dengan 25 ulangan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dan analisis ragam (ANOVA), jika ada hasil yang signifikan dilakukan uji lanjut menggunakan Duncan. Hasil penelitian menunjukkan cekaman kekeringan media dapat menurunkan pertambahan tinggi tanaman, pertambahan jumlah daun, warna daun, dan penyusutan media serta meningkatkan persentase kelayuan daun dan persentase kematian tanaman alfalfa. Tanaman alfalfa sensitif terhadap cekaman kekeringan namun masih dapat tumbuh dengan baik pada level cekaman kekeringan -0.03 MPa (5% PEG).
Keyword: cekaman kekeringan, Medicago sativa L, poly ethylene glycol