arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Kajian Potensi Tanaman Obat Keluarga dalam Pemanfaatan Pekarangan di Prabumulih
Abstrak: Kota Prabumulih merupakan salah satu kota yang mengalami pertumbuhan dan perkembangan yang sangat pesat sehingga berdampak pada penurunan kualitas kesehatan di kawasan tersebut. Peningkatan kesehatan bagi masyarakat dapat dijalankan dengan program pemanfaatan pekarangan sebagai tempat budidaya tanaman obat keluarga (Toga). Program ini telah dijalankan di tiga kelurahan yang ada di Kota Prabumulih, yakni Desa Pangkul, Kelurahan Gunung Ibul, dan Kelurahan Patih Galung. Penelitian ini berfokus pada pekarangan di tiga kelurahan tersebut dengan jumlah sembilan pekarangan sebagai sampel. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi karakteristik pekarangan berdasarkan ukuran luas pekarangan, mengidentifikasi tanaman obat keluarga (toga) dan tanaman di pekarangan yang dapat dimanfaatkan masyarakat sebagai tanaman obat keluarga (toga). Metode penelitian dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 62 jenis tumbuhan obat dari 29 famili yang dimanfaatkan masyarakat, dan 36 jenis tanaman pekarangan yang berkhasiat obat. Dari hasil pengamatan, jarang ditemukan ukuran pekarangan sangat besar. Kolam ikan dan kandang ternak merupakan elemen keras yang sering ditemukan. Tata ruang pekarangan terdiri dari halaman depan, samping dan belakang. Hasil perhitungan Index of Cultural Significance (ICS) menunjukkan jenis yang pemanfaatannya tertinggi yaitu kunyit (Curcuma domestica), jahe (Zingiber officinale), serai/ sereh (Cymbopogon citratus), Jahe merah (Zingiber officinale Rosc), lengkuas/laos (Languas galangal), Salam (Syzygium polyanthaum Wigh Walp), jambu biji/jambu klutuk (Psidium communis) nanas (Ananas comosus (L) Merr), lidah buaya (Aloe Vera), dan temu lawak (Languas galanga). Rekomendasi disusun berdasarkan hasil analisis yaitu rekomendasi pemanfaatan lahan pekarangan dalam penerapan tanaman obat berupa deskriptif, dan katalog daftar tanaman obat. Kata kunci: Pekarangan, pemanfaatan, tanaman obat keluarga
Keyword:
Judul: Pengaruh pH Prahidrolisis Serpih Dan Pemakaian Alkali Aktif Terhadap Sifat Pulp Rayan
Abstrak: Pembuatan pulp rayon pada dasarnya sama dengan pembuatan pulp kertas, kemurnian tetapi selulosa menjadi pertimbangan lebih yang diarahkan untuk tinggi, sehingga kedua. Proses mendapatkan rendemen pulp prahidrolisis sebelum pengolahan pulp diharapkan dapat merombak komponen kimia kayu terutama hemiselulosa dan bukan selulosa lainnya, sehingga memudahkan pemisahan selulosa di dalam pengolahan pulp. Tujuan utama penelitian ini adalah mempelajari derajat keasaman (pH) prahidrolisis serpih dan pengaruh pemakaian alkali aktif dalam upaya memperoleh kemurnian pulp yang layak untuk industri rayon. Penelitian ini juga bertujuan untuk mengetahui kemungkinan pemanfaatan kayu Macadamia hildebrandii dan Eucalyptus deglupta sebagai bahan baku pulp rayon. Pada penelitian ini digunakan kayu (Macadamia hildebrandii van Steen) yang berasal dari Sipanganbolon, Sumatera Utara, dan leda (Eucalyptus deglupta B1.) Jawa Barat. Pengolahan pulp dilakukan dalam skala laboratorium, melalui proses prahidrolisis sulfat dengan pemutihan bertingkat СЕНЕНА. Proses prahidrolisis dilakukan berbagai tingkat pH, yaitu pH 5, pH 7 dan pH 9 dengan suhu maksimum 160°C selama 60 menit dan nisbah kayu dan larutan 1: 4. Proses pemasakan berlangsung pada suhu maksimum 170°C selama 90 menit dengan sulfiditas 25% dan nisbah kayu 1 : 4. Pemakaian alkali aktif dilakukan tingkat, yaitu 16 dan 18%...dst
Keyword: Paper Pulp, Wood, Rayon Pulp Making, Pulp Bleaching
Judul: Analisis sistem tataniaga jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus): studi kasus Desa Cipendawa, Kecamatan Pacet, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat
Abstrak: Komoditas hortikultura merupakan salah satu bagian komoditas pertanian yang mempunyai potensi untuk dikembangkan, mengingat wilayah Indonesia yang sebagian besar iklimnya cocok untuk tanaman hortikultura. Jamur tiram putih merupakan salah satu komoditas hortikultura di Indonesia yang sudah diekspor dalam bentuk segar maupun olahan. Kecamatan Pacet merupakan daerah penghasil utama jamur tiram putih di Kabupaten Cianjur dengan tingkat kontribusi sebanyak 37,5 persen dari total jumlah produksi jamur tiram putih yang ada di Cianjur dengan produksi sebesar 3.000 kg per hari. Salah satu daerah yang menghasilkan jamur tiram putih di Kecamatan Pacet yaitu Desa Cipendawa yang memiliki kontribusi sebesar 14,33 persen dari total produksi jamur tiram putih yang ada di Kecamatan Pacet dengan produksi rata-rata 430 kg per hari. Para petani di Desa Cipendawa, Kecamatan Pacet belum dapat meningkatkan produksinya secara optimal. Salah satu penyebabnya karena petani belum dapat memanfaatkan peluang pasar jamur tiram putih. Petani masih mengandalkan penjualan jamur tiram putih dalam bentuk segar, sedangkan volume penjualan petani masih kecil. Walaupun harga jual jamur tiram putih cukup tinggi yaitu sebesar Rp 7.000 per kg, namun karena volume produksi petani masih kecil mengakibatkan tingkat keuntungan yang diperoleh petani juga rendah. Skala usaha petani jamur tiram putih di Desa Cipendawa pada umumnya kecil. Hal ini mengakibatkan pentingnya bagi petani untuk mencari solusi bagaimana cara untuk meningkatkan pendapatan. Salah satu caranya yaitu dengan diversifikasi produk yang memiliki nilai tambah (added value) untuk meningkatkan harga jual dan keuntungan petani. Selain itu, alternatif saluran tataniaga yang efisien dipandang mampu menjadi solusi.
Keyword:
Judul: Optimalisasi produksi teh hitam : studi kasus Pabrik Perkebunan Kertasarie, Desa Tarumajaya, Kecamatan Tarumasari, Kabupaten Bandung, Jawa Barat
Abstrak: Pertanian sebagai salah satu sektor penting dapat dilihat dari jumlah produk domestik bruto (PDB) yang disumbangkan, yaitu sebesar 15 persen per tahun. Salah satu subsektor pertanian yang ikut berperan serta dalam memberikan sumbangan PDB adalah subsektor perkebunan. Komoditas yang menjadi andalan ekspor subsektor perkebunan adalah minyak sawit, karet, kopi, coklat, teh dan tembakau. Teh sebagai salah satu komditas perkebunan sudah dari lama dikembangkan di Indonesia dan memiliki prospek yang bagus untuk dikembangkan, karena pasarnya yang terus meluas. Tantangan yang dihadapi dalam mengembangkan komoditas teh salah satunya adalah menentukan komposisi atau kombinasi produk teh hitam yang dapat memberikan keuntungan yang maksimal. PT. PP. London Sumatera Indonesia Tbk sebagai salah satu perusahaan perkebunan yang juga bergerak dalam bidang agribisnis teh melalui unit bisnisnya yaitu pabrik Perkebunan Kertasarie, menghadapi permasalahan yang sama dalam mengembangkan produk teh hitam. Pabrik Perkebunan Kertasarie juga menghadapai tantangan dari dalam yaitu ketersediaan sumberdaya, seperti bahan baku, tenaga kerja langsung, dan mesin. Tujuan penelitian ini adalah untuk mencari kombinasi produk teh hitam yang dapat memberikan keuntungan maksimal yang dapat dihasilkan pabrik dengan ketersediaan sumberdaya dan target produksi yang sudah ditetapkan. Kemudian menentukan tingkat inefisiensi pabrik Perkebunan Kertasarie. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data primer berupa gambaran umum perusahaan, sistematika produksi, dan kebijakan pembebanan biaya produksi terhadap produk teh hitam dihasilkan. Data sekunder yang digunakan adalah produksi teh hitam, jumlah dan biaya bahan baku yang digunakan, sumberdaya tenaga kerja langsung, sumberdaya mesin, dan harga jual produk teh hitam. Model optimalisasi produksi yang digunakan adalah program linear. Program linear merupakan metode perhitungan yang mengalokasikan berbagai sumberdaya ke dalam berbagai alternatif penggunaan sehingga tujuan untuk memaksimalkan keuntungan dapat tercapai. Dalam pengolahan data digunakan perangkat lunak komputer yaitu Linear Interactive and Discrete Optimizer (LINDO) untuk membantu memperoleh kondisi optimal. Variabel keputusan yang digunakan adalah berbagai jenis produk teh hitam yang dihasilkan pabrik Perkebunan Kertasarie. Koefisien variabel keputusan adalah kontribusi keuntungan kotor, yang merupakan pengurangan antara harga jual per kg produk teh hitam dengan biaya produksi per kg. Kendala yang dihadapi pabrik dalam kegiatan produksi adalah ketersediaan jumlah sumberdaya bahan baku, ketersediaan sumberdaya tenaga kerja langsung, dan ketersediaan sumberdaya mesin...dst
Keyword:
Judul: Karakteristik Fisiologi Akar Padi Mutan Sensitif Aluminium dan Pola Pewarisannya.
Abstrak: Aluminium (Al) banyak ditemukan pada tanah masam dengan pH di bawah 5 dalam bentuk Al3+ yang bersifat sangat toksik bagi akar tanaman padi, terutama pada daerah 0.5-1 cm dari ujung akar yang meliputi zona meristem dan zona pemanjangan akar. Tanaman padi adalah tanaman serealia yang memiliki tingkat toleransi terhadap cekaman Al lebih tinggi dibanding tanaman serealia lainnya seperti jagung, sorgum dan gandum. Namun, sifat toleransi tanaman padi berbeda-beda antar kultivar. Hawara Bunar (HB) adalah kultivar padi toleran Al. Toleransi terhadap Al dipengaruhi oleh faktor genetik. Namun, sampai saat ini belum diketahui secara pasti gen utama yang terlibat dalam toleransi tersebut, sehingga perlu dilakukan identifikasi gen tersebut dengan menggunakan padi mutan sensitif Al yang dikembangkan dari padi kultivar HB toleran Al. Karakterisasi respon fisiologi mutan merupakan langkah awal dalam identifikasi dan isolasi gen-gen yang terlibat dalam mekanisme toleransi Al. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi tanaman padi mutan sensitif Al generasi kelima (M5) dan mempelajari pola pewarisan sifat sensitif Al pada populasi F2 hasil persilangan antara padi mutan sensitif Al dengan tipe liarnya. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei 2013 hingga bulan Mei 2015 di Laboratorium Fisiologi dan Genetika Tumbuhan, rumah kaca Departemen Biologi FMIPA Institut Pertanian Bogor, serta Balai Besar Bioteknologi dan Sumber Daya Genetik Pertanian (BB Biogen) Bogor. Mutan generasi keempat (M4) hasil penelitian sebelumnya diseleksi dengan menggunakan parameter root re-growth (RRG) dan menghasilkan biji mutan generasi kelima (M5), yang kemudian digunakan dalam percobaan ini. Kecambah padi mutan dan tipe liarnya yang berumur 3 hari diberi perlakuan cekaman 15 ppm Al selama 72 jam pada pH 4 secara hidroponik. Kecambah yang telah dicekam kemudian dipindahkan ke larutan hara tanpa Al untuk pemulihan pertumbuhan akar selama 48 jam. Peubah pertumbuhan akar, antara lain root re-growth relatif (RGR), panjang akar relatif (PAR), penghambatan pemanjangan akar (PPA), dan akumulasi Al pada akar, tingkat peroksidasi lipid membran sel akar, dan morfologi anatomi akar diamati dalam percobaan ini. Hasil penelitian menunjukkan pertumbuhan akar mutan generasi kelima (M5) sangat terhambat dibanding HB, akumulasi Al di ujung akar yang tinggi, peroksidasi lipid yang juga tinggi, morfologi dan struktur sel rusak. Selain itu, dari hasil penelitian ini, karakter pertumbuhan akar berupa root re-growth relative (RGR), panjang akar relatif (PAR) dan penghambatan pertumbuhan akar (PPA) dapat digunakan sebagai parameter toleransi/sensitifitas Al, serta padi M5 dapat digunakan untuk mengidentifikasi dan mengisolasi gen yang terlibat dalam toleransi Al. Hasil persilangan antara padi mutan generasi kelima (M5) dengan tipe liarnya (HB) menghasilkan populasi F2 dengan pola segregasi mengikuti rasio 3:1 untuk sensitif:toleran yang menunjukkan sifat resesif dikendalikan oleh gen dominan tunggal.
Keyword: Aluminium, mutasi, padi, toleransi
Judul: Water Quality Evaluation for Tourism and Agricultural Feasibility at Situ Gede Sub-District of Bogor Barat, Bogor City
Abstrak: Saat ini, air yang tercemar merupakan masalah utama dalam penurunan kualitas air. Penurunan kualitas air akan menurunkan daya guna dan kapasitas sumber daya air. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kualitas air Situ Gede dengan parameter fisika-kimia, menganalisis perubahan tata guna lahan, serta menentukan indeks pencemaran perairan. Penelitian dilakukan pengujian di lapangan untuk parameter pH, suhu, DHL, TDS dan kedalaman, serta pengujian di laboratorium untuk parameter TSS, DO, BOD, dan Nitrit. Situ Gede memiliki Indeks Pencemaran dengan kategori tercemar ringan, dimana nilai IP berada pada rentang 1-5. Analisis tata guna lahan yang dilakukan perbandingan antara peta tahun 2021 dengan tahun 2012, terdapat peningkatan permukiman dan jumlah penduduk. Suhu air berkisar antara 28,5-31,1ºC, nilai DHL berkisar antara 134,4-195,5 mmhos/cm, nilai TDS pada rentang 67,1-94 ppm dan TSS memiliki kisaran 2,75-8,25 mg/L, sedangkan parameter kimia, pH air pada kisaran 5,42-6,75, nilai DO memiliki kisaran 4,93-7,05 mg/L, nilai BOD berkisar 1,41-3,92 mg/L dan nilai nitrit berkisar 0,061-0,265 mg/L. Hasil pengujian, terdapat 2 parameter yang nlainya tidak sesuai dengan baku mutu yaitu pH dan nitrit. Hal ini dapat diakibatkan adanya hujan, adanya pembuangan sampah organik maupun anorganik di area tepi situ, adanya limbah pupuk dari pertanian, dan adanya RPH (Rumah Potong Hewan).
Keyword: parameters, testing, value, water quality
Judul: Potensi Nefroproteksi Nanopropolis pada Kerusakan Ginjal Tikus yang Diinduksi Doxorubicin: Analisis patomorfologi.
Abstrak: Doxorubicin (DOX) merupakan obat antikanker yang sering dipakai tetapi memiliki efek samping pada ginjal. Radikal bebas yang dihasilkan DOX menyebabkan kerusakan ginjal. Efek antioksidan dari flavonoid dalam propolis mengurangi radikal bebas yang menginduksi kematian sel. Nanopropolis memiliki kemampuan penyerapan ke dalam sel yang lebih baik. Tujuan penelitian ini adalah mengamati aktivitas nanopropolis mencegah kerusakan ginjal yang diinduksi DOX secara patomorfologi. Sebanyak 24 ekor tikus dibagi menjadi 4 kelompok (n=6): kontrol (injeksi salin), DOX (diinjeksi DOX), DOX+propolis (pro), DOX+nanopropolis (nano). DOX diinjeksi intraperitoneal dosis 4 mg/kgBB, seminggu sekali selama 4 minggu. Pro dan nano diberikan secara peroral dosis 200 mg/kgBB, setiap hari selama 5 minggu. Kemudian, ginjal dikoleksi, diproses, dan diwarnai dengan pewarnaan Hematoxylin-Eosin (HE) dan Masson’s Trichrome (MT). Hasil menunjukkan jumlah glomerulus yang memiliki endapan protein dan sel nekrotik pada perlakuan pro dan nano lebih rendah secara signifikan daripada perlakuan DOX (P<0.05). Tingkat fibrosis menunjukkan hasil yang sama pada semua kelompok. Kesimpulan yang didapat adalah nanopropolis memiliki peran sebagai nefroprotektor pada kerusakan ginjal yang diinduksi DOX.
Keyword: doxorubicin, ginjal, nanopropolis, propolis, stres oksidatif
Judul: Evaluasi Suplementasi Ekstrak Lerak (Sapindus Rarak) Terhadap Populasi Protozoa, Bakteri Dan Karakteristik Fermentasi Rumen Sapi Peranakan Ongole Secara In Vitro
Abstrak: This experiment was conducted to evaluate the effect of suplementation using Sapindus rarak extract on protozoal and bacteria population, fermentation characteristic and in vitro digestibility. The experimental design was Randomize Complete Block Design with 5 treatments and 3 replications. The treatments were: P1 (control diet consist on 48% forage, 50% concentrat and 2% feed block), P2 (P1 + 0.09% Sapindus rarak extract), P3 (P1+0.18% Sapindus rarak extract). Variables observed were protozoal and bacteria population, dry matter and organic matter digestibilities, total Volatile Fatty Acid (VFA) concentration and VFA molar proportion, ammonia (NH3) concentration, and total gas production. Data were analyzed using Analysis of Variance and significant differences among treatment were examined using Duncan Multiple Range Test. The result showed that suplementation using Sapindus rarak extract did not significant decreased amonia (NH3) concentration and protozoa of population, but suplementation of Sapindus rarak extract increased bacteria population. Total gas production tend to increased during 0-48 h incubation. Dry matter and organic matter digestibilities and total VFA concentration was not affected by Sapindus rarak exstract suplementation. Molar proportion of VFA was shifted from asetat to propionat production and reduce the ration of acetat : propionat. Keywords: Sapindus rarak, ruminal fermentation, digestibility, saponin, ongole crossbreed
Keyword:
Judul: Kandungan pestisida organoklorin (DDT) dalam sedimen dan kerang bulu (Anadara antiquata) di perairan bagian barat Teluk Jakarta
Abstrak: Pestisida merupakan bahan kimia berbahaya bagi lingkungan maupun kesehatan manusia. Pestisida Organoklorin, khususnya jenis p,p'-DDT (para, para-Diklorodifeniltrikloroetana) memiliki persistensi yang tinggi di alam sehingga tidak menutup kemungkinan senyawa p,p'-DDT berada dalam lingkungan perairan dan terakumulasi dalam sedimen dan biota. Di alam, p,p'- DDT dapat mengalami transformasi menjadi senyawa turunannya, yaitu p,p'-DDE (para, para'-Diklorodifenildrikloroetylene) dan p,p'-DDD (para,para'- Diklorodifenildikloroetana) yang juga memiliki persistensi yang tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menduga kandungan bahan pencemar p,p'-DDT + p.p'-DDE+p,p'-DDD dalam sedimen dan kerang bulu (Anadara antiquata) di perairan Bagian Barat Teluk Jakarta, serta mendeskripsikan kondisi umum perairan Bagian Barat Teluk Jakarta berdasarkan beberapa pengaruh fisika dan kimia air laut. Pengambilan contoh dilakukan pada 4 Oktober 2004 di perairan Bagian Barat Teluk Jakarta. Analisis laboratorium dilakukan di Laboratorium Kimia Organik P2O-LIPI. Stasiun pengamatan terdiri dari 10 stasiun dengan posisi dekat muara, kemudian menyebar ke arah laut. Contoh sedimen diambil di seluruh stasiun dengan Ekman grab, kemudian dipindahkan ke dalam botol kaca yang tutupnya telah dilapisi alumunium foil. Contoh kerang diambil di sekitar stasiun dekat muara sebanyak. Kerang yang diambil dikelompokkan ke dalam 3 ukuran, yaitu kerang kecil (3-4 cm), sedang (4-5 cm), dan besar (> 5 cm). Analisis pestisida organoklorin menggunakan GC-ECD (Gas Chromatography-Electron Capture Detector). Hasil analisis kandungan pestisida sedimen menunjukkan kisaran : p.p'-DDE terletak pada ttd -5,772 ppb; ttd -0,278 ppb untuk p,p'-DDD; dan 0,017 - 6,848 ppb untuk p.p'-DDT. Masukan pestisida relatif kecil pada tiap stasiun, kecuali pada stasiun 9. p.p'-DDE cenderung lebih tinggi dibandingkan senyawa lain. Uji statistik Kruskal-Wallis memperlihatkan tidak adanya perbedaan kandungan total pestisida baik p,p'-DDE; p.p'-DDD; maupun p,p'-DDT. Kisaran untuk kerang kecil sebesar 2,034-2,510 ppb dengan rata-rata 2,202 ppb, kerang sedang 1,057-6,352 ppb dengan rata-rata 2,838 ppb, dan kerang besar sebesar 1,335-2,402 ppb, rata-ratanya 1,840 ppb. Namun demikian, dari segi kesehatan, kerang bulu di perairan Barat Teluk Jakarta masih layak dikonsumsi. Kualite, perairan di bagian Barat Teluk Jakarta berdasarkan parameter yang diami masih cukup mendukung kehidupan organisme di dalamnya. Kisaran kedalaman perairan tersebut antara 1,5-14 m, kisaran suhu permukaan 30,6-31,9 °C, kisaran arus permukaan sebesar 6,9-39,9 cm/det. Kadar salinitas dan oksigen terlarut berturut-turut didapatkan antara 32,6-32,8% dan 3,84-4,78 ml/l, sedangkan nilai pH terletak antara 7,58-8,18. Parameter kualitas air permukaan yang terukur terdiri dari nitrat, nitrit, ammonia, ortofosfat, silikat, dengan nilai berturut-turut 0,21-2,07 µg at NO3-N/L, 0,24-1,69 µg at NO2 -N/L 1,46-6,04 g at NH3-N/L, 0,31-1,40 µg at PO4 -P/L, dan 11,96-25,20 µg at SiO4--Si/L.
Keyword:
Judul: Mempelajari antropometri, biomekanik dan beban kerja pilot pesawat terbang ringan penyemprot tanaman jenis minimax tipe V-Max 1550
Abstrak: Penduduk Indonesia sebagian besar bermata pencaharian pada bidang pertanian. Indonesia sebagai salah satu negara agraris, dewasa ini tengah berusaha meningkatkan kuantitas maupun kualitas produk-produk pertaniannya. Kondisi pertanian tidak lepas dari gangguan hama dan penyakit tumbuhan. Keadaan ini mempengaruhi perkembangan aplikasi mesin-mesin untuk pemberian insektisida dan fungisida. Pesawat terbang ringan penyemprot tanaman jenis Minimax tipe V-Max 1550 merupakan salah satu mesin yang dapat digunakan sebagai alat bantu dalam bidang pertanian, seperti penyemprotan pestisida dan pupuk. Sebagian besar mesin pertanian import maupun yang telah diproduksi di dalam negeri masih dirancang dan dibuat berdasarkan ukuran fisik pekerja Eropa atau Amerika yang merupakan negara produsen mesin-mesin pertanian modern. Secara umum ukuran tubuh pilot Indonesia lebih diutamakan yang memiliki ukuran tinggi diatas rata-rata orang Indonesia. Namun untuk kemajuan penggunaan mesin-mesin dalam meningkatkan produktivitas kerja petani, diperlukan ukuran yang sesuai dengan pekerja lokal. Oleh karena itu peranan segi ergonomi perlu diterapkan agar diperoleh penempatan alat-alat kendali yang sesuai dengan ukuran penggunanya....
Keyword:
Judul: Kecernaan bahan kering, protein dan retensi nitrogen pelet substitusi bungkil kedelai dengan ampas teh pada ternak kelinci
Abstrak: Bungkil kedelai masih merupakan komoditi impor bagi Indonesia, di sisi lain Indonesia memiliki areal perkebunan teh yang tersebar di seluruh Indonesia. Hasil tanaman teh yang cukup berpotensi untuk dikembangkan penggunaannya sebagai pakan ternak adalah ampas teh yang selama ini belum banyak mendapat perhatian baik oleh pemerintah maupun swasta. Penelitian ini dilakukan selama delapan minggu mulai tanggal 3 Juni sampai 28 Juli 2002 yang bertempat di daerah Cimande, Bogor. Penelitian menggunakan 20 ekor kelinci betina lepas sapih dengan bobot badan rata-rata 612+89 gram. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai kecernaan bahan kering, protein dan retensi nitrogen penggunaan ransum substitusi bungkil kedelai dengan ampas teh dalam bentuk pelet pada kelinci. Rancangan Percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Data yang diperoleh dihitung dengan sidik ragam (ANOVA), perbedaan yang nyata dilanjutkan dengan uji jarak Duncan (Steel dan Torrie, 1993). Perlakuan menunjukkan taraf penggunaan substitusi bungkil kedelai dengan ampas teh dan bahan konsentrat (jagung, dedak padi, molases, tepung terigu, minyak sayur, premix, CaCO3) yang terdiri dari R1 = 45%: 0%: 55%, R2=30%: 15%: 55%, R3 = 15%: 30%: 55% dan R40%: 45%: 55%. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap kecernaan bahan kering dan retensi nitrogen, tetapi kecernaan protein perlakuan R1 dan R2 sangat nyata (p<0,01) lebih tinggi dibandingkan dengan R3 dan R4. Nilai retensi nitrogen semua perlakuan pada penelitian ini adalah positif yang berarti ada sejumlah nitrogen yang ditahan oleh tubuh ternak untuk pertumbuhan. Berdasarkan nilai kecernaan bahan kering, protein dan retensi nitrogen hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ampas teh dapat digunakan sebagai bahan makanan sumber protein dalam ransum kelinci sampai taraf 45%, dan diketahui bahwa ampas teh belum dapat menggantikan bungkil kedelai sebagai sumber protein dalam ransum. Taraf terbaik pemberian pelet substitusi bungkil kedelai dengan ampas teh dan konsentrat pada ternak kelinci dalam penelitian ini adalah pada taraf 30%: 15%: 55%.
Keyword: kelinci, bungkil kedelai, ampas teh, kecernaan, retensi nitrogen