arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pengaruh Komponen Ukuran Kesehatan Bank Terhadap Jumlah Penyaluran Kredit Pada Bank Perkreditan Rakyat di Indonesia
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk menjelaskan pengaruh komponen ukuran kesehatan bank terhadap jumlah penyaluran kredit BPR di Indonesia periode tahun 2009-2013. Jumlah penyaluran kredit digunakan sebagai variabel dependen atau terikat yang ditunjukkan oleh besarnya jumlah dana kredit yang disalurkan. Sedangkan komponen ukuran kesehatan bank pada penelitian menggunakan analisis rasio keuangan CAMEL (CAR, NPL, NPM, ROA, ROE, BOPO, dan LDR). Kelima parameter tersebut merupakan penyusun indikator variabel independen dalam penelitian ini. Metode pada penelitian ini adalah metode analisis kuantitatif dengan menggunakan Uji Regresi Linear Berganda atau Multiple Linear Regression. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat korelasi yang erat antara indikator variabel X dengan variabel Y. Dimana CAR, NPL, NPM, ROA, BOPO, dan LDR memiliki nilai sig lebih kecil dari nilai probabilitas 0.05 yaitu sebesar 0.000; maka H1 diterima, dan secara simultan komponen ukuran kesehatan bank berpengaruh signifikan terhadap Jumlah Penyaluran Kredit.
Keyword: kesehatan keuangan, kredit, rasio CAMEL
Judul: Biodelignifikasi Tongkol Jagung Menggunakan Fungi Pelapuk Putih (White Rot Fungi)
Abstrak: Corncob has big potency to be converted become simple sugar such as glucose and xylose which turn can be used as raw material for various products for instance sorbitol and xylitol. Biodelignification is a process to remove lignin and to make fibre free from this subtance by using microorganism like mould, bacteria or enzyme. Delignification need to be done because lignin is main barrier at cellulose hydrolysis process. Some types white rot fungi often applied for delignification are Schizophyllum commune, Phanerochaete chrysosporium and isolate Pleurotus EB9. The aims of this research is to obtain the best type of white rot fungi and to get optimum concentration of mycelial and concentration of glucose which is added and optimum incubation time of chosen best fungi. The result of preliminary research that corncob delignification by fungi Phanerochaete chrysosporium had highest decreasing of lignin content that was 26.07% and degradation of dry weight that is 28.22%. Therefore, Phanerochaete chrysosporium was chosen to be used in main research. Result of main research showed that optimum condition for delignification of corncob by Phanerochaete chrysosporium was incubation time 24.25 days, quantity of mycelial 1.89 ml/10 g substrate and number of glucoses added 0.23 g/10 g substrate. From this condition the value of lignin rate ratio to holocellulose was 0.210689 g/g.
Keyword:
Judul: Kegemukan, Anemia, dan Prestasi Belajar Siswa Sekolah Dasar di Kota Bogor
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan antara kegemukan, anemia dan prestasi belajar siswa Sekolah Dasar di Kota Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret sampai Juli 2014, di SDN Polisi 1 dan SDIT At Taufiq. Jumlah contoh penelitian adalah 100 siswa, terdiri dari 62 siswa normal dan 38 siswa kegemukan (overweight dan obes). Jenis data yang dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder dengan analisis statistik yang digunakan yaitu uji beda Mann Whitney dan Independent sample T test serta uji korelasi Spearman dan Pearson. Hasil penelitian menunjukkan bahwa antara contoh normal dan kegemukan terdapat perbedaan yang signifikan pada intake energi (p=0.003), protein (p=0.000), dan lemak (p=0.008), namun tidak terdapat perbedaan yang signifikan pada status anemia dan prestasi belajar. Terdapat hubungan yang signifikan antara intake energi dengan status gizi (p=0.011), dan status anemia dengan rata-rata nilai mata pelajaran IPA (p=0.012) dan Bahasa Indonesia (p=0.03). Tidak ada hubungan yang signifikan antara status gizi dengan anemia dan prestasi belajar (p>0.05).
Keyword: anemia, obesitas, overweight, prestasi belajar
Judul: Presumption the Area of Forest and Land Fires in Jambi Using Normalized Burn Ratio and Normalized Difference Vegetation Index Methods
Abstrak: Kabupaten Tanjung Jabung Timur mengalami kebakaran hutan yang berulang. Penginderaan jauh, khususnya penggunaan Normalized Burn Ratio (NBR) dan Normalized Difference Vegetation Index (NDVI) memberikan informasi tentang dugaan luas kebakaran hutan dan lahan. Penelitian ini bertujuan menganalisis penerapan indeks NBR dan NDVI terhadap deteksi titik panas, membandingkan hasilnya serta memperkirakan luasan area yang terbakar. Hasil dari penelitian ini menunjukkan Kabupaten Tanjung Jabung Timur terdeteksi titik panas sebanyak 7.747 pada tahun 2019. Indeks NBR memiliki kemampuan yang lebih baik dalam pengestimasian tingkat keparahan kebakaran hutan dan lahan dengan nilai D sebesar 6,583 dibandingkan dengan indeks NDVI dengan nilai D sebesar 1,041. Pendugaan luas kebakaran hutan dan lahan yang dihasilkan pada metode NBR sebesar 13.199,600 hektar dan pada metode indeks NDVI seluas 12.331,53 hektar. Hasil pendugaan luas kebakaran hutan dan lahan dengan metode NBR lebih mendekati luas kebakaran hutan dan lahan yang sebenarnya (14.129 Ha). Lebih dari 98% kebakaran hutan dan lahan termasuk ke dalam kelas tingkat keparahan rendah, baik dengan menggunakan indeks NBR ataupun NDVI., Kabupaten Tanjung Jabung Timur mengalami kebakaran hutan yang berulang. Penginderaan jauh, khususnya penggunaan Normalized Burn Ratio (NBR) dan Normalized Difference Vegetation Index (NDVI) memberikan informasi tentang dugaan luas kebakaran hutan dan lahan. Penelitian ini bertujuan menganalisis penerapan indeks NBR dan NDVI terhadap deteksi titik panas, membandingkan hasilnya serta memperkirakan luasan area yang terbakar. Hasil dari penelitian ini menunjukkan Kabupaten Tanjung Jabung Timur terdeteksi titik panas sebanyak 7.747 pada tahun 2019. Indeks NBR memiliki kemampuan yang lebih baik dalam pengestimasian tingkat keparahan kebakaran hutan dan lahan dengan nilai D sebesar 6,583 dibandingkan dengan indeks NDVI dengan nilai D sebesar 1,041. Pendugaan luas kebakaran hutan dan lahan yang dihasilkan pada metode NBR sebesar 13.199,600 hektar dan pada metode indeks NDVI seluas 12.331,53 hektar. Hasil pendugaan luas kebakaran hutan dan lahan dengan metode NBR lebih mendekati luas kebakaran hutan dan lahan yang sebenarnya (14.129 Ha). Lebih dari 98% kebakaran hutan dan lahan termasuk ke dalam kelas tingkat keparahan rendah, baik dengan menggunakan indeks NBR ataupun NDVI.
Keyword: burnt area, NBR, NDVI, hotspot
Judul: Analisis curah hujan bulanan dengan model markov untuk pengembangan budidaya tebu di Sumatera Selatan
Abstrak: Program perluasan areal tebu di luar Jawa merupakan salah katkan satu alternatif yang perlu dilaksanakan guna meningproduksi dan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi gula dalam negeri yang terus meningkat dari tahun ke tahun. Program perluasan areal tebu di suatu daerah perlu ditunjang oleh pengetahuan mengenai kesesuaian iklim tanaman agar produktivitas yang dihasilkan dapat optimal. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi dan mengkarakterisasi daerah-daerah pengembangan tanaman tebu di Sumatera Selatan. Untuk mengungkapkan ma salah di atas dilakukan dengan dua pendekatan. Pendekatan pertama merupakan daerah-daerah yang sangat sesuai dan identifikasi sesuai untuk pengembangan tanaman tebu di Sumatera Selatan. Dua faktor iklim utama yang dianggap dominan dan membatasi pengembangan tebu di daerah ini yaitu curah hujan dan ketinggian tempat. Analisis komponen utama digunakan untuk penentuan distribusi musiman curah hujan dan daerah-daerah yang sangat sesuai dan sesuai untuk pengembangan tanaman tebu di Sumatera Selatan. ...
Keyword: Saccharum officinarum
Judul: Biopelet dari Limbah Batang Sorgum (Sorghum bicolor L.)
Abstrak: Sorghum (Sorghum bicolor L.) is a potential cereal crop with a wide area of adaptation. The purpose of this study was to examine the physical quality of biopellet produced from the waste of sorghum stalk fortified with various percentage of the Acacia mangium bark combined with various pelletizing temperatures. The results showed that the moisture content, density, volatile matter, ash content, durabillity, and calorific value of the resulting biopellet were of 0.81-5.37%, 700-840 kg/m3, 70.44-75.85%, 4.62-6.6%, 83.09-92.1% and 3782-4730 Kcal/kg, respectively. The analysis of variance showed that fortification with the bark of acacia did not affect the calorific value of biopellet. The best quality of the sorghum stalk biopellet can be produced with 10% fortification at pelletizing temperature of 150 ºC.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), pelletizing temperature, biopellet quality, acacia bark, sorghum stalk, biopellet
Judul: Effectivity of Kepel (Stelechocarpus burahol) Fructus Simplicia on Reducing Ammonia, Trimethylamine, and Phenol Content in Mice (Mus musculus) Faecal.
Abstrak: Kepel (Stelecocharpus burahol) atau burahol merupakan salah satu jenis buah yang hanya ditemukan di Indonesia dan sampai saat ini belum dibudidayakan. Secara tradisional, kepel dipercaya memiliki banyak khasiat bagi tubuh. Buah ini dipercaya dapat digunakan untuk mengurangi bau badan, bau nafas, dan bau air seni. Mencit merupakan salah satu hewan yang sering dijadikan sebagai hewan coba laboratorium karena mencit merupakan hewan yang memiliki kemampuan berkembang biak yang sangat tinggi. Selain itu, mencit juga mudah dipelihara dan reaksi obat yang diaplikasikan ke tubuhnya akan memperlihatkan efek yang cepat. Salah satu masalah yang sering muncul di laboratorium yang menjadikan mencit sebagai hewan coba adalah bau ekskreta yang dihasilkan oleh mencit (feses). Bau ini dikhawatirkan dapat mempengaruhi kesehatan manusia maupun hewan itu sendiri sehingga berdampak pada hasil penelitian yang dihasilkan. Feses yang ditimbulkan dari kotoran berasal dari aktivitas mikroba pada saluran pencernaan yang menghasilkan produk amonia, trimetilamin, senyawa dekomposisi usus (indol, skatol, kresol, fenol, tiol) dan metil merkaptan yang berpotensi menimbulkan bau. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menunjukkan efek pemberian serbuk buah kepel terhadap penurunan kadar amonia, trimetilamin dan fenol pada feses mencit. Total mencit yang digunakan berjumlah 18 ekor yang dikelompokkan menjadi dua kelompok perlakuan, yaitu kelompok yang diberi serbuk buah kepel dan kelompok yang diberi akuades sebagai kontrol negatif. Dosis yang diberikan adalah 2,6 mg/ gram berat badan melalui oral selama 7 hari. Feses yang diekskresikan dikumpulkan kemudian dianalisa dengan metode titrasi untuk mengetahui jumlah amonia dan trimetilamin, dan menggunakan spektrofotometri untuk mengetahui jumlah fenol. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa pemberian serbuk buah kepel pada mencit selama 7 hari dapat menurunkan kadar amonia dalam feses sebesar 75,5%, kadar fenol sebesar 42,4% dan kadar trimetilamin sebesar 75% jika dibandingkan dengan kelompok kontrol. Namun, penurunan kadar trimetilamin tidak menunjukkan perbedaan yang nyata.
Keyword:
Judul: Nilai Energi Metabolis dan Retensi Nitrogen Ampas Sagu Berduri (Metroxilon rumpii) Hasil Fermentasi Oleh Rhizopus oryzaedengan Lama Fermentasi Berbeda pada Ayam Lokal (Gallus domesticus)
Abstrak: Ampas sagu adalah bahan pakan sumber energi yang potensial untuk ransum ternak. Perkembangan industri tepung sagu berdampak terhadap meningkatnya jumlah limbah yang dihasilkan. Pemanfaatan limbah sagu (ampas sagu) sebagai pakan ternak masih belum optimal, dikarenakan rendahnya kandungan protein dan tingginya kadar serat kasar. Teknologi fermentasi dengan menggunakan Rhizopus oryzaedapat meningkatkan pemanfaatan optimal ampas sagu sebagai bahan pakan. Penelitian ini dilakukan diLaboratorium Nutrisi Ternak Unggas, Departemen Ilmu Nutrisi dan Tekhnologi Pakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian berlangsung mulai bulan Agustus sampai Desember 2009. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai energi metabolis dan retensi nitrogen dari ampas sagu yang telah difermentasi dengan menggunakan Rhizopus oryzae. Penelitian ini menggunakan 4 perlakuan berdasarkan lama fermentasi, yaitu 0 hari (1 jam), 4 hari, 8 hari, 12 hari, dan 3 ulangan. Hasil dari tiap perlakuan dibandingkan untuk melihat efek dari lama waktu fermentasi terhadap nilai energi metabolis dan retensi nitrogen. Dua belas (12) ekor ayam lokal digunakan untuk menguji pakan penelitian, dan 3 ekor lainnya untuk mengetahui kandungan energi dan nitrogen endogenous. Data yang diperoleh dianalisis dengan analisis ragam (ANOVA). Peubah yang diamati adalah nilai energi metabolis murni, energi metabolis semu, dan retensi nitrogen.
Keyword: livestock ration, sago pulp, endogeneous energy, ANOVA, Duncan range test, true metabolizable energy, apparent metabolizable energy
Judul: Penentuan pH Optimum untuk Pertumbuhan Kepiting Bakau Scylla serrata dalam Wadah Terkontrol
Abstrak: One of the abiotic factors that affects the growth and the survival of crabs is pH. The optimum pH media will give maximum impact on mangrove crabs because it is related with the osmoregulation process. This study aimed to examine the effect of pH on the survival rate (SR) and spesific growth rate (SGR) of Mangrove Crab (Scylla serrata) through the reaction of physiological condition. This study consisted of the treatments with the pH medium 5, pH medium 6, pH medium 7, and pH medium 8. The crab’smaintenance in different pH gave a significant effect (p < 0.05) on the survival rate of the crabs. The pH treatments also gave a significant effect (p < 0.05) on the Spesific Growth Rate (SGR) of the crabs. The low level of crab’s stress at pH 7 was described by the total value of high hemocyte and the high osmotic load so that the pH 7 was the optimum condition for the crabs.
Keyword: pH., specific growth rate, mangrove crabs, survival rate
Judul: Manajemen Pemeliharaan Lanskap Pemukiman Kota Bunga-Cipanas
Abstrak: Kawasan pemuk i nian Kola Bunga merupakan salah satu wntoh kawasan pemukiman di daerah Puncak yang rnemiliki sarana dan prasarana rekreasi yang memadai, tidak hanya dapat dini kmati oleh penghuninya saja tetapi juga masyarakat umum. Kota Runga n~cmiliki keunikan dalam disain dan pola tamannya yang bervariasi. Disain taman dan ruang terbuka hijaunya disesuaikan dengan tipe-tipe rumahnya, seperti tarnan Mediterania dan Amerika.
Keyword:
Judul: Analisis Perilaku Ekonomi Rumahtangga Industri Kecil Kerupuk di Kabupaten Demak: Studi Kasus Desa Ngaluran dan Desa Karangasem
Abstrak: Peranan industri kecil di daerah tidak hanya sebagai salah satu instrumen kebijakan pemerintah untuk menghilangkan kesenjangan pendapatan/pembangunan antar wilayah tetapi juga sebagai alat pengembang ekonomi daerah. Kabupaten Demak memiliki industri kecil kerupuk yang berpotensi untuk berkembang. Secara teoritis, upah yang rendah pada usaha kecil akan meningkatkan permintaan tenaga kerjanya. Akan tetapi pada industri kecil kerupuk upah yang rendah menyebabkan rumahtangga mengalokasikan tenaga kerjanya (waktu kerja) ke luar usaha kerupuk, akibatnya penyerapan atau permintaan tenaga kerja pada indutri kecil ini berkurang. Penyerapan tenaga kerja per unit usaha yang rendah tersebut menyebabkan ketidakefisienan dalam penggunaan investasi per tenaga kerja. Akibatnya peran industri kecil kerupuk dalam penyerapan tenaga kerja (padat karya) belum tercapai.
Keyword: Economics, Household economy
Judul: Pengaruh ekstrak nonpolar seleroderma columnare terhadap serangan patogen lodoh pada semai pinus merkusii umur tiga minggu dan delapan minggu
Abstrak: Keberhasilan pembangunan HTI sangat ditunjang oleh tersedianya bibit tanaman di persemaian dalam jumlah yang cukup dan berkualitas. Gangguan di berbagai persemaian yang sering menimbulkan kerugian yang tidak sedikit adalah adanya penyakit lodoh atau "damping-off". Kerugian yang diakibatkan penyakit ini di persemaian pinus di Jawa dan Sumatera berkisar antara 10% hingga 80% (Suharti, 1973). Pengendalian hayati dengan menggunakan fungi antagonis merupakan salah satu alternatif yang semakin diperhitungkan karena hasilnya yang dapat berjangka panjang, tidak mengakibatkan polusi dan secara ekonomi cukup kompetitif terhadap cara pengendalian yang lain. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh ekstrak nonpolar S. columnare terhadap serangan patogen lodoh pada semai P. merkusii umur tiga minggu dan delapan minggu. Penelitian dilakukan di Laboratorium dan rumah plastik Kimia Analitik Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Institut Pertanian Bogor. Pengujian pengaruh ekstrak nonpolar S. columnare dilakukan terhadap uji in vitro pada perkecambahan benih P. merkusii dan uji in vivo pada semai P. merkusii umur tiga minggu dan delapan minggu. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 16 perlakuan untuk uji in vitro perkecambahan benih dengan menanam benih pada media agar air yang didahului perlakuan pencelupan benih kedalam air steril (Ka/kontrol); disterilisasi HgCl₂ 5% kemudian dibilas dengan air steril (Kd); dicelupkan kedalam ekstrak pada konsentrasi 21% (Ea,) dan 42% (Ea₂) kemudian dibilas dengan air steril; dicelupkan kedalam ekstrak pada konsentrasi 21% (E,) dan 42% (E₂); disterilisasi HgCl₂ 5%, dibilas dengan air steril kemudian dicelupkan kedalam suspensi Fusarium sp. (F); disterilisasi HgCl, 5%, dibilas...
Keyword:
Judul: Produksi Kedelai (Glycine max (L.) Merr) Organik dengan Berbagai Dosis dan Cara Aplikasi Pupuk Kandang Kambing
Abstrak: Kedelai merupakan salah satu komoditas pangan sumber protein nabati yang memiliki potensi diproduksi dengan sistem pertanian organik. Tujuan percobaan ini untuk mendapatkan dosis pupuk kandang kambing optimal dan cara aplikasi pupuk yang tepat untuk meningkatkan produksi kedelai organik. Percobaan dilaksanakan di Kebun Cikarawang, Bogor pada bulan April sampai Agustus 2014. Percobaan ini menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak dengan dua faktor perlakuan terdiri atas dosis pupuk kandang kambing (0, 6, 12, dan 18 ton ha-1) dan cara aplikasi pupuk (alur dan sebar) dengan tiga ulangan. Hasil percobaan menunjukkan bahwa pengaruh interaksi dosis dan cara aplikasi pupuk sangat nyata pada bobot kering 100 butir biji namun tidak nyata pada produktivitasnya. Jumlah polong isi/tanaman tertinggi (40,6 polong) dari pemberian 18 ton pupuk kandang kambing ha-1 dengan produktivitas 2,2 ton ha-1. Jumlah polong isi/tanaman terbanyak (27 polong) dihasilkan pada cara aplikasi pupuk dalam alur. Berdasarkan hasil tersebut, produktivitas kedelai tidak nyata dipengaruhi oleh dosis dan cara aplikasi pupuk kandang kambing
Keyword: fungi mikoriza arbuskula, jarak tanam ganda, pertanian organik
Judul: Penerapan Structural Equation Modeling – Partial Least Square dan Analisis Mediasi dalam Menentukan Faktor yang Mempengaruhi Indeks Pembangunan Manusia di Indonesia
Abstrak: Structural Equation Modeling (SEM) adalah analisis multivariat yang menggabungkan analisis faktor dan regresi, sehingga memungkinkan peneliti untuk melihat hubungan antara variabel laten dan indikatornya serta hubungan antara variabel laten. Partial Least Square adalah pendekatan soft modeling pada SEM yang tidak memiliki asumsi sebaran data dan jumlah minimal amatan yang sering disebut dengan PLS SEM. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data provinsi di Indonesia sehingga jumlah amatan penelitian ini adalah 34 amatan. Jumlah amatan ini terlalu kecil dan tidak memenuhi asumsi kenormalan data sehingga metode analisis yang digunakan adalah PLS SEM. Penelitian ini menerapkan PLS SEM untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi Indeks Pembangunan Manusia berdasarkan data provinsi di Indonesia. Indeks Pembangunan Manusia terdiri dari tiga dimensi, yaitu Ekonomi, Pendidikan, dan Kesehatan yang akan digunakan sebagai variabel laten yang mempengaruhi Indeks Pembangunan Manusia secara langsung dan secara tidak langsung. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa Ekonomi dan Kesehatan mempunyai pengaruh langsung yang signifikan sedangkan Pendidikan memiliki pengaruh tidak langsung yang signifikan terhadap Indeks Pembangunan Manusia yang dimediasi oleh variabel laten Ekonomi. Model yang diuji dalam penelitian ini dievaluasi mengunakan nilai Q2 sebesar 67% yang mengindikasikan bahwa model yang dibangun cukup baik dalam menjelaskan keragaman dari Indeks Pembangunan Manusia.
Keyword: partial least square, human development index, latent variable
Judul: Herb network construction for uncovering the combination rule of jamu formulae
Abstrak: Jamu merupakan sebutan untuk obat tradisional buatan Indonesia. Jamu dibuat berdasarkan pengalaman. Akan tetapi, meskipun berdasarkan pengalaman, jamu diyakini memiliki pola keteraturan antar tanaman sehingga apabila dikombinasikan dengan tanaman lain akan menghasilkan khasiat tertentu. Salah satu analisis untuk menentukan pola keteraturan antar tanaman adalah analisis jaringan dengan menggunakan distance-based mutual information model (DMIM) dan ukuran kedekatan Jaccard. Akan tetapi, metode DMIM memiliki kriteria yaitu data yang digunakan merupakan data urutan kepentingan tanaman dalam formula dan minimal ada satu formula yang menggunakan pasangan tanaman secara bersama-sama. Pada penelitian ini, data formula jamu yang digunakan tidak memenuhi kriteria tersebut sehingga perlu dilakukan modifikasi terhadap metode DMIM tersebut. Penerapan metode DMIM modifikasi untuk data formula jamu yang digunakan menghasilkan pasangan tanaman yang sama dengan metode Jaccard. Hasil analisis jaringan berdasarkan nilai Jaccard menghasilkan 8241 pasangan tanaman dan 60 gerombol. Setiap gerombol mencirikan sembilan kelompok khasiat tertentu. Kata Kunci: analisis jaringan, distance-based mutual information model (DMIM), gerombol, Jaccard., Jamu is a term for traditional medicines made in Indonesia. Jamu made based on experience. However, although based on experience, jamu believed to have a pattern of regularity between plants so if its combined will produce a certain efficacy. One of the analysis to determine the pattern of regularity between plants is network analysis based on distance-based mutual information model (DMIM) and Jaccard Similarity. But, DMIM method has criteria such as the data used is about sequence of plants and herb pairs should be used together at least in one formula. In this study, data of jamu formulae does not fulfil the criteria so it necessary to modify DMIM method. Application of DMIM method for data of jamu formulae produce the number of same herb pairs with Jaccard method. The results of network analysis based on Jaccard value produce 8241 herb pairs and 60 clusters. Each cluster has characteristics depend on nine certain efficacy. Key words : cluster, distance-based mutual information model (DMIM), Jaccard, network analysis.
Keyword: analisis jaringan, distance-based mutual information model (DMIM), gerombol, Jaccard
Judul: Aktivitas Antioksidan Ekstrak Sulur Buah Naga Putih (Hylocereus undatus) dengan Metode DPPH dan Rancimat
Abstrak: Manfaat buah naga sebagai sumber antioksidan telah banyak dilaporkan sebelumnya, namun belum ada yang melaporkan akan manfaat sulur buah naga yang selama ini jumlahnya melimpah. Penelitian bertujuan menganalisis komponen fitokimia, menentukan kadar total fenol dan flavonoid serta menguji aktivitas antioksidan ekstrak sulur buah naga putih. Hasil analisis fitokimia menunjukkan ekstrak aseton dan etil asetat mengandung alkaloid, flavonoid dan steroid, sedangkan ekstrak metanol mengandung alkaloid, flavonoid dan triterpenoid. Hasil penentuan kadar total fenol dan flavonoid menunjukkan kadar tertinggi pada ekstrak aseton sebesar 44.70 GAE mg/g dan 22.28 RUE mg/g. Ekstrak sulur buah naga berpotensi sebagai antioksidan melalui penghambatan radikal bebas DPPH dengan nilai IC50 terbaik pada ekstrak aseton sebesar 25.32 mg/L. Hasil pengujian antioksidan dalam sistem lipid menggunakan metode Rancimat diperoleh faktor proteksi (Fp) tertinggi pada ekstrak metanol sebesar 1.64.
Keyword: antioksidan, fenolik, flavonoid, oksidasi lipid, sulur buah naga putih