arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Desain Pengelolaan Perikanan Berbasis Hak (TURF) Dengan Pendekatan Sistem Sosial-Ekologi (SES) Lamun Di Desa Bahoi, Sulawesi Utara
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan sosio-ekologi pada ekosistem lamun dan sistem sosial di Bahoi, Sulawesi Utara, Indonesia. Hasil penelitian hubungan manusia dan lamun ini akan digunakan sebagai referensi dalam mengkaji penerapan Terrritorial Use Rights Fisheries (TURF). Penilaian sosio-ekologi menggunakan pendekatan partisipatif dilakukan pada bulan Maret 2015-Februari 2016 untuk mengumpulkan data lapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 60% ekosistem lamun berada pada kondisi baik, terdiri dari 7 spesies dan terdapat 31 jenis ikan yang hidup pada ekosistem tersebut. Area ini didominasi ikan herbivora dari famili Siganidae yang terdiri dari 9 spesies Siganus. Hubungan sosio-ekologi ditunjukan saat masyarakat melakukan kegiatan tangkap terhadap 23 jenis hewan yang mana ikan baronang menjadi komoditas tangkapan favorit disusul gurita dan bivalvia. Proses Multi Criteria Mapping (MCM) dilakukan untuk memilih skenario pengembangan yang paling tepat. Hasilnya, skema ekologi-ekonomi dipilih dan pendekatan pengelolaan diusulkan melalui pelaksanaan TURF. Hasil Participatory Diagnostic Adaptive Management (PDAM) menunjukkan bahwa pengelolaan perikanan di Bahoi sebaiknya digabung ke dalam pemerintahan desa sebagai suatu usaha milik desa dalam sebuah platform legal yang diberikan oleh pemerintah desa. Perwakilan para stakeholder terkait harus menjadi pertimbangan untuk menghindari konflik kepentingan. 7 aspek penting dalam desain TURF digunakan sebagai dasar untuk mengevaluasi kesiapan Desa Bahoi untuk menerapkan skema pengelolaan perikanan. Dari 7 aspek tersebut, hanya satu aspek saja yang dikategorikan dalam baik, enam aspek lain terbilang dalam kondisi sedang. Proses pengambilan keputusan taktis dibuat untuk merespon kondisi tersebut. Hasilnya ada enam rekomendasi pengelolaan yang ditawarkan yaitu 1) batas kelola harus jelas dan keberlangsungan ekosistem perlu dipelihara; 2) badan pengelolaan TURF perlu dikembangkan untuk meningkatkan dukungan dan pengembangan matapencaharian; 3) Jaringan desa dalam pengelolaan pesisir perlu ditingkatkan dan hubungan dengan pemangku kebijakan harus dibuat; 4) deliniasi geografis harus dibuat; 5) mekanisme TURF perlu dikembangkan; 6) pemisahan peran dan tanggungjawab harus menyesuaikan dengan karakteristik masyarakat lokal; 7) skema kapasitas administrasi dan pembagian hasil perlu dikembangkan.
Keyword: Bahoi, Konektivitas, Lamun, Territorial Use Rights Fisheries
Judul: Pendeteksian Kantong-Kantong Kemiskinan di Pulau Jawa Tahun 2011-2015
Abstrak: Penurunan tingkat kemiskinan merupakan salah satu dari delapan tujuan yang ingin dicapai oleh Agenda Pembangunan Millenium (Millenium Development Goals atau MDGs). Target penurunan angka kemiskinan di Indonesia pada program MDGs telah ditetapkan pada tahun 2000, yaitu sebesar 7.55 persen, namun belum tercapai sampai berakhirnya program MDGs pada 2015. Porsi penduduk Indonesia yang tinggal di Pulau Jawa mencapai 56.82 persen pada tahun 2015. Porsi penduduk yang tinggi ini juga diikuti oleh tingkat kemiskinan yang cukup tinggi di mana tingkat kemiskinan Provinsi Jawa Tengah, DIY, dan Jawa Timur berada di atas tingkat kemiskinan nasional. Tingkat kemiskinan di Provinsi Jawa Tengah sebesar 13.32 persen, DIY sebesar 13.16 persen, dan Jawa Timur sebesar 12.28. Sementara itu tingkat kemiskinan nasional sebesar 11.13 persen. Kondisi seperti ini menjadikan Pulau Jawa berkontribusi besar dalam pergerakan tingkat kemiskinan nasional. Oleh karena itu dalam upaya untuk penurunan tingkat kemiskinan, perlu ditempuh langkah untuk mengetahui kapan dan di wilayah mana saja terjadi pengelompokkan kemiskinan. Space time scan statistic merupakan metode statistik yang mempunyai kemampuan dalam mendeteksi kantong-kantong suatu kejadian. Metode ini bekerja dengan cara melakukan pemindaian area (space) pada beberapa runtun waktu dengan pemindai berupa silinder. Kantong suatu kejadian (hotspot) akan terbentuk jika proporsi terjadinya kasus di dalam silinder pemindai lebih besar dibandingkan di luar silinder pemindai. Tujuan dari penelitian ini adalah mendeteksi keberadaan kantong-kantong kemiskinan di Pulau Jawa dengan metode space time scan statistic. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data jumlah penduduk dan jumlah penduduk miskin dari 118 kabupaten/kota selama 2011-2015 yang dihasilkan oleh Badan Pusat Statistik Republik Indonesia (BPS RI). Hasil penelitian menunjukkan bahwa selama kurun waktu 2011-2015 terbentuk 8 (delapan) kantong kemiskinan di Pulau Jawa. Sebanyak 7 (tujuh) kantong kemiskinan terbentuk pada kurun waktu 2011-2013 dan 1 (satu) kantong kemiskinan terbentuk pada 2014-2015. Mengacu pada target pencapaian yang telah ditetapkan MDGs pada 2015, dapat disimpulkan bahwa sampai berakhirnya program MDGs di tahun 2015, upaya penanggulangan kemiskinan di Pulau Jawa cukup berhasil, tampak dari terbentuknya hanya 1 (satu) kantong kemiskinan dengan anggota hanya satu kabupaten, yaitu Kabupaten Malang. Beberapa kantong kemiskinan yang terbentuk memiliki karakteristik yang sama, yaitu kantong pertama dengan ke tujuh, kantong ke empat dengan ke lima, dan kantong ke tiga dengan ke delapan. Sementara itu kantong ke dua dan ke enam memiliki karakteristik berbeda dibandingkan kantong kemiskinan lainnya. Pada kantong kemiskinan yang terbentuk, mayoritas penduduk miskin bekerja pada sektor bukan pertanian dengan dominasi sektor ekonomi berasal dari industri pengolahan.
Keyword: hotspot, kemiskinan, space time scan statistic
Judul: Pengaruh Penambahan Yeast Extract dalam Pembuatan Kecap Kedelai terhadap Karakteristik Moromi Selama Fermentasi
Abstrak: Kecap kedelai merupakan produk fermentasi kedelai yang dibuat melalui dua tahap fermentasi. Tahap pertama yaitu fermentasi koji yang melibatkan kapang penghasil enzim hidrolase dan dilanjutkan dengan fermentasi moromi yang melibatkan bakteri asam laktat dan khamir halotoleran yang tumbuh secara alami akibat kondisi garam tinggi untuk menghasilkan senyawa prekursor pembentuk flavor seperti asam organik dan asam amino. Oleh karena itu, fermentasi moromi menjadi tahapan yang penting dalam pembuatan kecap kedelai. Penggunaan bahan nutrisi tambahan seperti yeast extract yang mengandung protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral dapat mendukung aktivitas mikroorganisme selama fermentasi moromi, sehingga dihasilkan moromi dengan kualitas yang lebih baik. Tujuan dari penelitian ini adalah mengevaluasi karakteristik kimia dan sensori moromi dengan penambahan YE selama fermentasi, serta memilih konsentrasi YE dan lama fermentasi yang menghasilkan moromi dengan karakteristik kimia dan sensori terbaik. Pada penelitian ini konsentrasi YE yang digunakan adalah 0.5, 1.5, 5.0 g/L dan moromi tanpa penambahan YE digunakan sebagai kontrol. Karakteristik moromi dievaluasi pada hari fermentasi ke 0, 7, 21, 35, 49, dan 63. Penelitian ini terdiri 4 tahap, yaitu : 1) pembuatan koji, 2) pembuatan moromi, 3) evaluasi pengaruh konsentrasi YE dan lama fermentasi terhadap karakteristik kimia (pH, intensitas warna cokelat, total padatan terlarut, konsentrasi NaCl, total gula, total asam tertitrasi, konsentrasi asam L-glutamat, komposisi total asam amino) dan sensori (rasa asin, rasa umami, aroma kacang kedelai rebus, aroma koji, aroma moromi, dan aroma kecap) dengan One-Way ANOVA, 4) penentuan konsentrasi YE dan lama fermentasi terbaik dengan menggunakan Principal Component Analysis (PCA) dan Spider Web. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi YE dan lama fermentasi berpengaruh signifikan terhadap karakteristik kimia dan sensori dari moromi. Penggunaan YE pada konsentrasi 5.0 g/L larutan garam dapat secara signifikan meningkatkan total gula, total asam tertitrasi, dan konsentrasi asam L-glutamat bebas moromi lebih tinggi dibanding kontrol. Intensitas aroma moromi dan aroma kecap juga dapat ditingkatkan melalui penggunaan YE pada konsentrasi 5.0 g/L. Selama proses fermentasi, terjadi penurunan intensitas rasa asin dan aroma kacang kedelai rebus serta peningkatan total asam tertitrasi, konsentrasi asam L-glutamat bebas, aroma moromi, dan aroma kecap. Tidak terjadi peningkatan intensitas rasa umami selama fermentasi diduga karena adanya interaksi rasa umami dengan rasa lain, seperti asam. Hasil PCA dan Spider Web mengkonfirmasi penggunaan YE pada konsentrasi 5.0 g/L dapat menghasilkan moromi dengan karakteristik kimia dan sensori yang berbeda dengan kontrol mulai dari hari fermentasi ke 49.
Keyword: Kecap kedelai, Lama fermentasi, Sumber nutrisi, Yeast extract
Judul: Tinjauan analisis sumber pendapatan dan distribusi pendapatan petani pada lahan padi sawah beririgasi dan lahan kering
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini secara umum untuk membandingkan economic base desa pada daerah lahan padi sawah beririgasi dan daerah lahan kering. Secara khusus untuk melihat keragaman sumber pendapatan petani pada desa lahan padi sawah beririgasi dan lahan kering serta untuk membandingkan sebaran pendapatan, tingkat pendapatan dan distribusi pendapatan petani dalam setahun pada desa dengan lahan padi sawah beririgasi dan lahan kering. Desa yang mewakili karakteristik lahan padi sawah beririgasi dipilih Desa Pucungkidul sedangkan desa dengan karakteritik lahan kering dipilih Desa Kendalbulur, kedua desa termasuk dalam wilayah Kecamatan Boyolangu, Kabupaten Dati II Tulungagung, Propinsi Jawa Timur. Pemilihan lokasi dalam penelitian dilakukan secara purposive (pertimbangan). Data yang diambil meliputi data primer dan data sekunder, sedangkan metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Analisis Tabulasi Sederhana dan Penghitungan Pendapatan, Analisis Deskriptif Kuantitatif, Analisis Kurva Lorenz dan Koefisien Gini serta Analisis Kriteria Bank Dunia. Jumlah responden yang diambil adalah 15 orang di tiap desa. Sebagian besar responden di kedua desa cenderung berusia lanjut dengan tingkat pendidikan yang rendah dan besar penguasaan lahan rata-rata dibawah 0.5 hektar.
Keyword:
Judul: Dampak Pembukaan Lahan Hutan Terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Biologi Tanah (Studi Kasus di Taman Wisata Alam Sibolangit Deli Serdang)
Abstrak: Hutan adalah masyarakat tumbuh-tumbuhan yang dikuasai pohon-pohon dan mempunyai keadaan lingkungan yang berbeda-beda dengan keadaan di luar hutan. Sebagian besar hutan tropis terbesar didunia terdapat di Indonesia. Berdasarkan luasannya hutan tropis Indonesia menempati urutan ketiga setelah Brazil dan Republik Kongo (dulunya Zaire) dan hutan-hutan ini memiliki kekayaan hayati yang unik. Salah satu contoh hutan alam di Indonesia adlah Taman wisata Sibolangit yang terletak di Kabupaten Deli Serdang. Pada kawasan ini terdapat lahan yang sudah terdegradasi oleh adanya kegiatan galian C serta konversi. degradasi lahan diidentifikasikan sebagai fenomena hilangnya dan berkurangnya manfaat atau potensi dari suatu lahan. hilangnya atau berubahnya suatu komposisi flora dan fauna yang tidak tergantikan terjadi pada lahan yang terdegradasi.
Keyword:
Judul: Beberapa Faktor Produksi Yang Mempengaruhi Efisiensi Ekonomi Pada Peternakan Sapi Perah Rakyat di Nongkojajar Kabupaten Pasuruan
Abstrak: Suatu studi kasus telah dilakukan pada peternakan sapi perah rakyat di Nongkojajar Kabupaten Pasuruan sejak tanggal 1 April 1981 sampai dengan 6 Mei 1981 dengan contoh yang diambil 37 peternak secara acak sederhana. Penelitian ini bertujuan untuk mongetahui sampai sejauh mana penggunaan faktor-faktor produksi pada usaha peternakan sapi perah rakyat di Nongkojajar. Faktor-faktor produksi yang paling berpengaruh terhadap penerimaan peternak adalah produksi rata-rata per ekor per hari, porsentase sapi laktasi, biaya makanan hijauan, biaya makanan penguat dan biaya tenaga kerja. Dalam analisa efisiensi usaha peternakan sapi perah rakyat di Nongkojajar digunakan fungsi produksi Cobb-Douglas ...
Keyword:
Judul: Suatu studi tentang penggunaan pentanatrium trifosfat pada proses pembekuan udang putih ( Penaeus merguiensis )
Abstrak: Penggunaan Pentanatrium trifosfat pada proses pembeku- an udang merupakan suatu usaha untuk mengatasi masalah pe- nyusutan berat dan penurunan kandungan zat gizi (drip loss ) dari produk udang beku yang dihasilkan. Penyusutan berat dan drip loss seringkali menjadi ma- salah yang berarti karena dapat mengakibatkan berat netto produk udang beku tidak sesuai dengan yang tercantum pada label kemasan dan terjadinya penyimpangan dari persyaratan mutu yang telah ditetapkan. Hal ini pada gilirannya dapat menjadi salah satu sebab ditolaknya produk udang beku ter- sebut (terkena klaim). Oleh karena itu, penelitian ini di- laksanakan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh penggu- naan Pentanatrium trifosfat pada proses pembekuan dan pe- ngaruh lama penyimpanan beku di dalam gudang beku terhadap berat dan beberapa parameter mutu udang. Dalam penelitian ini faktor perlakuan yang ditetapkan adalah perlakuan pembekuan (A) dan perlakuan penyimpanan beku (B). Perlakuan A terdiri dari 3 taraf, yaitu A₁ (udang dibekukan dalam bentuk udang mentah utuh yaitu ma- sih berkepala, berkulit dan berekor), A₂ (udang dibekukan dalam bentuk udang mentah dikuliti yaitu telah dibuang kepala, seluruh kulit dan ekornya, serta dilakukan pencelupan dalam larutan Pentanatrium trifosfat 10 % selama 30 detik) dan Az (udang dibekukan dalam bentuk udang mentah utuh serta dilakukan pencelupan dalam larutan Pentanatrium trifosfat 10 % selama 30 - 40 detik). Sedangkan perlakuan B terdiri dari 4 taraf, yaitu Bo (penyimpanan selama O minggu), B2 (2 minggu), B₁ (4 minggu) dan Bg (6 minggu). Adapun pengamatan yang dilakukan dalam penelitian ini meliputi pengamatan secara objektif (penyusutan berat, ka- dar air, kadar protein, kadar residu fosfat dan nilai WIC relatif) maupun secara subjektif (uji organoleptik terhadap rupa, tekstur dan bau)…dst
Keyword:
Judul: Rekayasa dan Uji Kinerja Kolektor Surya parabola Tipe Silinder untuk Sistem Pendinginan Jet Uap
Abstrak: Konsumsi energi di Indonesia saat ini nasih didominasi oleh cnergi konvensionai, sementara krisis energi yang rneianda dunia sejalc awn1 abad ke-20 telah inendorong nanusia unruk inengelnbangkan sumber energi airernatif yang bertujuan mengurangi ketergantungan pada pemakaian energi konvensional.
Keyword:
Judul: Pola penyebaran penyakit layu dan kutu putih pada perkebunan nanas(Anans comosus (Linn.) Merr.) PT. Great Giant Pineapple Coy Lampung
Abstrak: Penyakit layu nanas merupakan penyakit yang dapat menimbulkan kerusakan berat pada tanaman nanas, penyakit ini disebabkan oleh virus Pineapple Mealybug Wilt-assosiated Virus (PMWaV) yang ditularkan kutu putih. Gejala yang terjadi, pertumbuhan akar terhenti, mati dan busuk yang menyebabkan tanaman menjadi layu, pada daun terjadi perubahan warna dari hijau menjadi merah jambu atau kuning, kemudian tanaman kehilangan ketegarannya dengan cepat, daun-daun tua melengkung ke bawah dan proses kelayuan dimulai dari ujung daun. Penelitian ini bertujuan untuk Mengetahui pola penyebaran dan tingkat serangan penyakit layu nanas pada fase tanaman berbeda serta mengukur tingkat populasi kutu putih pada tiap bagian tanaman nanas pada perkebunan nanas di PT. Great Giant Pineappple Coy Lampung (PT. GGPC). Penelitian meliputi identifikasi kutu putih pada pertanaman nanas, penghitungan luas serangan, penentuan pola penyebaran penyakit layu nanas dan kutu putih dan penghitungan populasi kutu putih pada tiap bagian tanaman nanas. Penelitian dilakukan pada tanaman plant crop (generasi pertama) dan tanaman ratoon crop (generasi kedua) pada fase vegetatif umur 7 bulan dan generatif umur 14 bulan dan 11 bulan (nanas ratoon) Pola penyebaran penyakit layu nanas pada perkebunan nanas (PT. GGPC) umumnya acak dan tidak terjadi dalam satu barisan saja tapi antar baris, luas serangan tertinggi terjadi pada tanaman ratoon crop baik fase vegetatif maupun generatif, populasi kutu putih lebih banyak ditemui pada akar, pangkal batang, dan pangkal buah. Berdasarkan hasil identifikasi kutu putih yang terdapat di perkebunan nanas PT GGPC adalah Dysmicoccus brevipes (Cokl.) (Hemiptera: Pseudococcidae).
Keyword:
Judul: Management and Economic Valuation of Rhinoceros Hornbill in Bird Park TMII
Abstrak: Rangkong badak banyak diburu oleh masyarakat karena memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Salah satu upaya untuk mengurangi kepunahan spesies akibat perburuan adalah dengan melakukan konservasi ex situ. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi aspek pengelolaan rangkong badak (Buceros rhinoceros) secara ex situ dan menghitung nilai ekonominya berdasarkan biaya pemeliharaan dan willingness to pay pengunjung Taman Burung TMII untuk memelihara dan memanfaatkan rangkong badak sebagai satwa peraga. Hasil penelitian ini menunjukkan rangkong badak di Taman Burung TMII belum mengalami perkembangan jumlah individu karena belum terjadi perkawinan. Seluruh aspek pengelolaan yang dilakukan sudah cukup baik. Akibat pandemi Covid-19, jumlah tenaga kerja lapang dikurangi sehingga menyebabkan pekerjaan yang dilakukan menjadi lebih banyak. Nilai ekonomi rangkong badak berdasarkan biaya pemeliharaan yang dikeluarkan setiap bulannya sebesar Rp 2.620.000. Nilai ekonomi berdasarkan willingness to pay dari pengunjung untuk memelihara rangkong badak sebesar Rp 1.064.737 per ekor dan untuk pemanfaatan sebagai satwa peraga sebesar Rp 15.105., Rhino hornbill is hunted by many people because of its high economic value. One of the efforts to reduce the species extinction due to illegal hunting is to carry out an ex situ conservation. This study aims to identify the aspects of ex situ management of rhino hornbill (Buceros rhinoceros) and calculate its economic value based on maintenance costs and 'willingness to pay' by the visitors of TMII Bird Park to take care and use rhino hornbill as a display animal. The results of this study indicate that the individuals number of rhino hornbill in the TMII Bird Park has not increasing because there has not been any mating. All aspects of management carried out are quite good. Due to the Covid-19 pandemic, the number of field workers has been reduced, causing more work to be done. The economic value of the rhinoceros hornbill is based on the monthly maintenance costs of IDR 2,620,000. The economic value based on the willingness to pay by the visitors to take care rhino hornbill is IDR 1,064,737 per individuals and for the use of display animals is IDR 15,105.
Keyword: Management, rhinoceros hornbill, willingness to pay
Judul: Analisis Kelayakan Usaha Sapi Perah Kelompok Ternak Baru Sireum Di Desa Cibeureum, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor
Abstrak: Pembangunan subsektor peternakan merupakan bagian dari pembangunan sektor pertanian yang dilakukan untuk menciptakan suatu agribisnis yang kuat di masa mendatang. Langkah yang dilakukan yaitu dengan mengarah pada pengembangan peternakan yang maju, efisien, dan mempunyai daya saing global. Pembangunan subsektor peternakan memiliki nilai strategis, antara lain dalam memenuhi kebutuhan pangan yang terus meningkat akibat bertambahnya jumlah penduduk, peningkatan rata-rata pendapatan penduduk serta menciptakan lapangan pekerjaan. Perkembangan populasi ternak (2,22 sampai 9,09 persen) dan besarnya potensi sumberdaya alam yang dimiliki Indonesia memungkinkan untuk pengembangan subsektor peternakan. Indonesia memiliki prospek pengembangan usaha sapi perah yang relatif besar, hal ini dilihat dari permintaan efektif susu sapi yang terus berkembang sesuai dengan pertumbuhan perekonomian di Indonesia. Provinsi Jawa Barat memiliki karakteristik yang cocok untuk usaha ternak sapi perah, salah satu karakteristiknya adalah iklim yang cocok untuk sapi perah dalam berproduksi. Kabupaten Bogor memiliki potensi usaha ternak sapi perah yang cukup baik, hal itu dilihat dari rata-rata perkembangan populasi sapi perah dari tahun ke tahunnya yang terus meningkat (2,94 persen). Salah satu wilayah penghasil susu sapi di Kabupaten Bogor adalah Desa Cibeurum, Cisarua. Desa Cibeurum terdapat banyak peternak sapi perah yang tergabung dalam beberapa kelompok-kelompok ternak, salah satunya yaitu Kelompok Ternak Baru Sireum. Para peternak sapi perah di Kelompok Ternak Baru Sireum melalui KUD Giri Tani melakukan kerjasama dengan perusahaan Cimory dalam pensuplai bahan baku susu. Adanya permintaan susu oleh perusahaan Cimory sebanyak 10.000 liter belum terpenuhi oleh pemasok, sehingga menjadikan peluang pasar yang baik bagi peternak sapi perah Kelompok Ternak Baru Sireum untuk dapat memenuhi kebutuhan baku susu Cimory tersebut. Mengingat besarnya biaya investasi dan adanya resiko yang akan dihadapi dalam usaha tersebut. Oleh karena itu, hal ini penting untuk mempelajari bagaimana kelayakan usaha peternakan sapi perah di Kelompok Ternak Baru Sireum. Usaha peternakan sapi perah di Kelompok Ternak Baru Sireum akan dibagi menjadi tiga berdasarkan skala usaha, yaitu usaha skala kecil, usaha skala menengah dan usaha skala besar. Mengacu pada Mandaka (2005), pembagian skala usaha ini didasarkan pada jumlah kepemilikan sapi perah laktasi, peternak usaha skala kecil memiliki kurang dari empat ekor sapi perah, peternak usaha skala menengah memiliki empat sampai tujuh ekor sapi perah dan peternak usaha skala besar memiliki lebih dari tujuh ekor sapi perah. ...
Keyword:
Judul: Designing Empirical Levels of Factors of a Central Composite Rotatable Design
Abstrak: Metode ilmiah merupakan suatu cara untuk menemukan pengetahuan yang objektif yang digunakan dalam penelitian-penelitian ilmiah. Dalam melaksanakan penelitian-penelitian ilmiah perlu disusun sebuah rancangan percobaan dengan sebaik-baiknya sebelum percobaan tersebut dilaksanakan. Rancangan perlakuan yang merupakan bagian yang menyusun rancangan percobaan belum banyak diperhatikan, padahal mempunyai arti yang sangat penting dalam mencari jawaban atas pertanyaan- pertanyaan dalam pernyataan-pernyataan hipotesis. Rancangan majemuk pusat berkisar merupakan rancangan perlakuan yang berfungsi dalam menduga fungsi respons polinomial derajat dua. Faktor-faktor yang dikaji melalui rancangan ini disaring menggunakan percobaan penyaringan. Dalam penyusunan taraf-tarafnya dipilih rentang minat yang meliputi nilai optimum. Sebagai teladan percobaan penyaringan ini beserta penyusunan rancangan majemuk pusat berkisar digunakan data percobaan menggunakan rancangan Placket-Burman. Dari percobaan penyaringan pada data yang dijadikan teladan didapatkan tiga faktor yang mempunyai pengaruh terhadap respons, yaitu faktor pH, Ca++ dan faktor Hari. Faktor Hari hanya merupakan peubah dummy, sehingga jika faktor ini nyata, maka dianggap terjadi interaksi dalam faktor karena percobaan dilaksanakan dalam kondisi yang dapat dikendalikan. Penyusunan taraf-taraf untuk rancangan majemuk pusat berkisar dilakukan untuk faktor pH dan Ca pada daerah rentang minat percobaan sebelumnya karena terdapat kelengkungan yang disebabkan terjadinya interaksi. Andaikan dalam daerah rentang minat model ordo pertama masih merupakan penduga model respons, maka metode dakian tercuram digunakan untuk mencari daerah rentang minat untuk penyusunan rancangan majemuk pusat berkisar. Karena dalam percobaan sebelumnya tidak ada informasi untuk metode dakian tercuram, maka digunakan data teladan lain. Dari data ini didapatkan bahwa dalam percobaan pertama model ordo pertama masih cukup sebagai penduga model respons. Melalui metode dakian tercuram didapatkan titik optimum, yaitu pada waktu reaksi=85 dan suhu 176.5. Pada daerah ini model ordo pertama sudah tidak cukup sebagai penduga model respons, sehingga penyusunan taraf-taraf dalam rancangan majemuk pusat berkisar dilakukan pada daerah percobaan ini.
Keyword: rancangan Placket-Burman, model ordo pertama, metode dakian tercuram, model ordo kedua, rancangan majemuk pusat berkisar