arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Arahan Pengembangan Perkebunan Teh Rakyat dalam Rangka Meningkatkan Ekonomi Wilayah di Kabupaten Tasikmalaya
Abstrak: Teh (Cammelia sinensis (L.) O. Kuntze) merupakan komoditas perkebunan yang dibudidayakan oleh masyarakat dan dikembangkan oleh pemerintah Kabupaten Tasikmalaya. Pengembangan teh dilakukan pada lahan-lahan masyarakat (perkebunan teh rakyat) guna meningkatkan ekonomi. Pengembangan perkebunan teh rakyat belum memiliki arahan yang jelas dalam Rencana Tata Ruang Wilayah (RTRW) Kabupaten Tasikmalaya tahun 2011 – 2031. Data-data yang diperlukan dalam pengembangan teh seperti data spasial, kesesuaian lahan dan kelayakan usaha tani belum tersedia. Oleh sebab itu, diperlukan penelitian untuk menyusun arahan pengembangan perkebunan teh rakyat dalam rangka meningkatkan ekonomi wilayah di Kabupaten Tasikmalaya. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi sebaran lokasi perkebunan teh rakyat; (2) mengevaluasi kesesuaian lahan untuk tanaman teh dan mengidentifikasi wilayah yang diprioritaskan untuk pengembangan perkebunan teh rakyat; (3) menganalisis kelayakan usaha tani dan pemasaran komoditas teh; (4) menyusun arahan pengembangan perkebunan teh rakyat dalam rangka meningkatkan ekonomi wilayah di Kabupaten Tasikmalaya. Identifikasi sebaran lokasi perkebunan teh rakyat menggunakan interpretasi citra satelit secara visual yang dilengkapi dengan survei lapangan dan wawancara. Evaluasi kesesuaian lahan dilakukan dengan cara mencocokan antara persyaratan tempat tumbuh dengan karakteristik lahan untuk tanaman teh sedangkan prioritas wilayah pengembangan perkebunan teh rakyat menggunakan analisis deskriptif. Analisis kelayakan usaha tani dan pemasaran komoditas teh menggunakan pendekatan biaya, penerimaan dan pendapatan usaha tani serta analisis deskriptif. Arahan pengembangan perkebunan teh rakyat menggunakan metode SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perkebunan teh rakyat yang teridentifikasi di Kabupaten Tasikmalaya seluas 6,956 ha. Lahan yang sesuai untuk tanaman teh seluas 55,310 ha dengan prioritas wilayah pengembangan seluas 14,979 ha. Perkebunan teh rakyat layak diusahakan dengan nilai R/C ratio 1.73. Lembaga pemasaran teh di Kabupaten Tasikmalaya terdiri dari pedagang pengumpul dan pabrik pengeringan teh dengan marjin pemasaran di tingkat petani mencapai Rp. 3,259 per kilogram. Arahan pengembangan perkebunan teh rakyat dalam rangka meningkatkan ekonomi wilayah di Kabupaten Tasikmalaya yaitu: (1) pemerintah memfasilitasi upaya peningkatan keuntungan usaha tani teh rakyat dan pembangunan industri pengolahan teh; (2) peningkatan luas areal perkebunan teh rakyat melalui pengembangan potensi wilayah yang sesuai dan tersedia untuk tanaman teh berdasarkan skala prioritas; (3) peningkatan peran asosiasi, kelompok tani teh rakyat dan perkebunan besar swasta dalam pengembangan kawasan perkebunan teh sebagai komoditas strategis di Kabupaten Tasikmalaya.
Keyword: kelayakan usaha tani, kesesuaian lahan, komoditas, prioritas, SWOT
Judul: Pengaruh Kepadatan Tanah Terhadap Sifat Fisik Tanah dan Perkecambahan Benih Kacang Tanah dan Kedelai.
Abstrak: Sifat fisik tanah yang kurang baik akan menyebabkan perkembangan benih dan akar tanaman terganggu karena sulitnya akar tersebut menembus tanah atau berkembang dalam tanah, sehingga akan kesulitan pula dalam mengambil unsur-unsur hara dan air yang berada di sekitar tanaman. Berhubung dengan hal tersebut maka perbaikan sifat fisik tanah mutlak dilakukan termasuk dalam pengolahan seperti menentukan bobot isi tanah sebagai indikator kepadatan tanah. Untuk itu diperlukan penelitian tentang hubungan antara kepadatan tanah yang dinyatakan dalam bobot isi dengan pertumbuhan kecambah tanaman. Tujuan dari penelitian ini, diharapkan dapat mengetahui dan melihat pengaruh kepadatan tanah yang dinyatakan dalam perbedaan bobot isi tanah yang paling efektif untuk mendukung perkecambahan benih kacang tanah dan kedelai. Pengambilan sampel tanah podsolik dilakukan pada minggu ke-3 bulan Maret 2009 di daerah Jasinga. Penentuan sifat fisik tanah dilakukan di Laboratorium Fisika dan Konservasi Tanah, Departermen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor pada bulan Agustus-Oktober 2009. Penanaman dilaksanakan pada bulan November 2009 di Rumah Kaca Pusat Penelitian Sumberdaya Hayati dan Bioteknologi, Lembaga Penelitian Pengabdian Kepada Masyarakat, Institut Pertanian Bogor. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang selanjutnya dilakukan uji lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5 % dan pengujian dalam bentuk persamaan regresi.
Keyword:
Judul: Interaksi Antara Nematoda Puru Akar (Meloidogyne spp.) dan Rhizoctonia solani Kuhn Pada Tomat
Abstrak: Tujuan percobaan ini adalah untuk mengetahui pengaruh investasi ganda Meloidoyyne spp. dan R. solani Kuhn terhadap pertumbuhan tanaman tomat dan perkembangbiakan Me1 oidoyyne spp . Percobaan ini merupakan percobaan faktorial yang terdiri dari dua faktor. Faktor pertama adalah investasi Meloidogyne spp. yang terdiri dari empat taraf yaitu 0, 100, 500 dan 1.000 larva instar dua per pot. Faktor kedua adalah investasi R. solani yang terdiri dari dua taraf yaitu 0 dan 10 sklerotia. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan masingmasing perlakuan empat ulangan.
Keyword:
Judul: Perubahan Profil Asam Amino, Drip Loss, dan Struktur Jaringan Fillet Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum) selama Penyimpanan Beku
Abstrak: Ikan bawal air tawar (Colossoma macropomum) merupakan salah satu ikan perairan tawar dengan potensi budidaya dan pengolahan yang tinggi. Penanganan ikan untuk mempertahankan mutu sebelum diolah dapat dilakukan dengan suhu rendah dan pembekuan. Tujuan penelitian ini adalah menentukan pengaruh lama penyimpanan suhu beku terhadap nilai proksimat, nilai drip loss, protein larut air, protein larut garam, profil asam amino, dan struktur jaringan fillet ikan bawal air tawar (Colossoma macropomum). Perlakuan yang digunakan yaitu ikan bawal air tawar dengan lama penyimpanan berbeda (0, 1, dan 2 bulan). Penyimpanan beku selama 2 bulan menyebabkan kenaikan kadar air dan menurunkan komposisi kimia lainnya. Nilai drip loss fillet ikan bawal air tawar mengalami kenaikan seiring dengan lamanya penyimpanan beku. Lamanya penyimpanan beku juga menurunkan nilai asam amino. Struktur jaringan ikan bawal air tawar mengalami kerusakan setelah dilakukan penyimpanan beku selama 2 bulan.
Keyword: amino acid, duration frozen storage, freshwater pomfet
Judul: Pengaruh Green Marketing Mix dan Green Consumers Terhadap Keputusan Pembelian Produk Ramah Lingkungan (Studi Pada Pelanggan Fore Coffee)
Abstrak: Green marketing mix merupakan konsep pemasaran yang mempertimbangkan aspek lingkungan dalam aktivitas pemasarannya dan adanya peran stakeholder terkait untuk dapat memenuhi kebutuhan konsumen, keseimbangan lingkungan dan bisnis yang berkelanjutan. Meningkatnya tingkat kesadaran konsumen menggunakan produk ramah lingkungan membuka peluang bagi perusahaan untuk menerapkan strategi green marketing mix. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh green marketing mix terhadap sikap dan keputusan pembelian produk ramah lingkungan Fore Coffee; menganalisis pengaruh green consumers (concern dan knowledge) terhadap sikap dan keputusan pembelian produk ramah lingkungan Fore Coffee; menganalisis pengaruh sikap terhadap keputusan pembelian produk ramah lingkungan Fore Coffee; merumuskan implikasi manajerial yang digunakan untuk meningkatkan keputusan pembelian produk ramah lingkungan. Penelitian ini dilakukan pada pelanggan Fore Coffee yang sudah pernah membeli dan mengonsumsi produk Fore Coffee dalam kurun waktu 3 bulan terakhir dan berusia minimal 17 tahun dengan responden sebanyak 275 orang yang ditentukan secara purposive sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner online melalui google form. Analisis statistik yang digunakan adalah Structural Equation Model (SEM) PLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa green marketing mix tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap sikap produk hijau. Terdapat pengaruh signifikan antara green marketing mix terhadap keputusan pembelian produk ramah lingkungan. Selain itu, green consumers memiliki pengaruh signifikan terhadap sikap. Green consumers tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian produk ramah lingkungan. Dan sikap produk hijau memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian produk ramah lingkungan. Implikasi manajerial yang dapat dilakukan oleh perusahaan yaitu Fore Coffee mengkomunikasikan peran penting konsumsi produk hijau yang memiliki pengaruh terhadap lingkungan sebagai bentuk tanggung jawab pelanggan terhadap lingkungan, Fore Coffee mengintensifkan komunikasi pemasaran tentang pentingnya berkomitmen terhadap lingkungan, Fore Coffee mengkomunikasikan produk hijau dalam bentuk kampanye sosial dan memfasilitasi penyebaran informasi tentang peran produk hijau, Fore Coffee harus meningkatkan strategi green place yaitu lokasi gerai dan outlet harus diperhatikan sesuai dengan citra yang dituju (ramah lingkungan), Fore Coffee fokus terhadap nilai atribut produk hijau seperti memperhatikan mutu kandungan produk sehat, aman dari bahaya penyakit dan tidak berdampak pada bahaya kerusakan lingkungan sebagai faktor untuk meningkatkan keputusan pembelian produk ramah lingkungan Fore Coffee.
Keyword: Keputusan Pembelian Produk Ramah Lingkungan, Konsumen Hijau, SEM PLS, Sikap Produk Hijau, Pemasaran Hijau
Judul: Uji In Vitro Ransum yang In Vitro Experiment on Diets Supplemented by Anorganic and Organic Chromium
Abstrak: Chromium is a trace element which has been considered essential for humans and animals since 1959. However, the effect of chromium on rumen microorganisms has Dot been yet known. This experiment was conducted to detennine the effect of chromium on rumen microorganisms which was measured in vitro by supplementation to agroindustrial waste diets. Chromium supplementation was done in anorganic and organic forms (incorporation to Rhizopus sp. fungi). Two experimental designs were used in this experiment. A Completely Randomized Design with 10 treatments and 3 replications was used to measure dry matter and organic matter digestibilities (DMD and OMD). A Factorial Randomized Block Design 10 x 3 was used to measure total VFA and NH3 productions. Factor A was diet treatments and Factor B was fermentation period. Rumen fluid was used as block (replication). Treatments consisted of KI (Control diet), K2 (KI + Non mineral Rhizopus 'p. fungi), A (K2 + Anorganic Cr) with 4 levels of anorganic Cr (I, 2, 3 and 4 ppm) and 0 (KI + Organic Cr) with 4 levels of organic Cr (I, 2, 3 and 4 ppm). Incubation period was carried out for 1,3 and 5 hours. The addition of non mineral Rhizopus 'p. fungi (K2) decreased total VF A production from 110 to 59 mM (p<O,05) and increased NH, production from 9,97 to 13,28 mM (p<O,05). Supplementation of anorganic Cr decreased DMD and OMD compared to K2 (P<O,05), but organic Cr supplementation increased DMD and OMD. Optimum level of organic Cr supplementation was 1 ppm and 4 ppm for anorganic Cr. Ibis mean that supplementation of organic Cr four times more efficient than that of anorganic Cr. Key words: Chromium, in vitro, anorganic, organic
Keyword:
Judul: Pernbentukan Biofilm Oleh Salmonella blockley pada Permukaan Stainless Steel dan Pengaruh Sanitasi Terhadap Pembentukan Kembali Biofilm Baru
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pembentuka inbiofilm oleh Salmonella blockley pada pcrmukaan pelat SS bam maupun pelai SS sctelah disanitasi di dalam berbagai media pertumbuhan. Selain itu, juga bcitl~juan untuk melihat cara atau metode sanitasi serta jenis sanitaiser yang paling baik yang dapat digunakan untuk menekan kenaikan densitas biofilm pada pelat SS setelih disanitasi. Kultur bakteri yang digunakan pada penelitian ini adalah kultcr Salmonella blockley isolat klinis yang diperoleh dari Balai Penelitian Veterinar, Bogor (1994). Pembentukan biofilm dilakukan dalam media cair Trypticase Soybrotlr (TSB), TSB yang diencerkan 5 kali (115 TSB), dan TSB yang diencerkan 10 kali (111'0 TSB), serta Mitrimal Salt Media (MSM). Scrtritaiser yang digunakan adalah senyawa alkali yaitu NazCO, 1%, klorin 100 ppm, dan klorin 200 ppm dengan atau tanpa diikuti penyikatan.
Keyword:
Judul: The Impact of Cestodiasis on Vital Organs in Cats
Abstrak: Kucing (Felis catus) merupakan hewan peliharaan yang sangat diminati oleh masyarakat. Namun, kucing dapat dengan mudah terinfeksi parasit gastrointestinal yang menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Studi kasus ini bertujuan membahas perubahan patologi anatomi pada organ internal kucing yang terinfeksi cacing cestoda sebagai salah satu parasit gastrointestinal. Analisis kasus memanfaatkan data sekunder laporan kasus nekropsi dan foto patologi anatomi kucing sebagai sumber data utama. Sekelompok cacing cestoda Dipylidium caninum pada usus menyebabkan diare yang dapat menjadi indikasi penyebab dehidrasi hipovolemik serta anemia parah yang dialami kucing. Infestasi cacing tersebut menyebabkan hemoragi yang memicu peradangan dan menurunkan respons kekebalan tubuh terhadap infeksi bakteri, sehingga terjadi komplikasi pada berbagai organ vital., Cats (Felis catus) are pets that are popular among by the public. However, cats can be easily infected with gastrointestinal parasites that cause various health problems. This case study aims is to discuss gross pathological changes in the internal organs of cats infected with cestode worms as one of the gastrointestinal parasites. The case analysis used secondary data from necropsy case reports and photographs of gross pathology in cats as primary data sources. The presence of large number of Dipylidium caninum cestode in the intestine can be an indication of dehydration, hypovolemic diarrhea, and severe anemia. This worm infestation causes hemorrhagic that triggers inflammation and decreases the body's immune response to bacterial infections, resulting in complications in various vital organs.
Keyword: cat, Cestodiasis, Dipylidium caninum, gross pathology
Judul: PARAMETERIZATION OF THE LIGHT RESPONSE CURVE NEP (NET ECOSYSTEM PRODUCTION) IN THE PALM OIL PLANTATION ECOSYSTEM
Abstrak: Kurva respons cahaya digunakan untuk melihat bagaimana tanaman dapat merespons lingkungannya dalam fotosintesis. Kurva ini menghasilkan parameter-parameter kuantitatif seperti respirasi ekosistem, titik kompensasi cahaya, dan NEP maksimum, serta titik jenuh cahaya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perubahan parameter kurva respon NEP terhadap cahaya pada periode basah, kering, dan kering berasap dengan adanya perubahan variabilitas iklim di lokasi penelitian. Adapun metode penelitian yang digunakan terdiri atas penentuan periode basah, kering, dan kering berasap, analisis unsur mikrometeorologi di lokasi kajian, analisis timeseries NEP dengan PAR dan radiasi global, analisis parameter kurva respons NEP terhadap cahaya, serta uji beda nyata statistika. Berdasarkan hasil analisis, ditemukan bahwa variabilitas iklim harian dan diurnal mempengaruhi perubahan nilai parameter kurva respons NEP terhadap cahaya. Variabilitas unsur iklim tersebut di antaranya yaitu suhu udara, kelembapan udara, curah hujan, radiasi matahari, ketersediaan air tanaman, serta kondisi atmosfer akibat partikel kabut asap., Light response curves are used to see how plants can respond to their environment in photosynthesis. This curve produces quantitative parameters such as ecosystem respiration, light compensation point, and maximum NEP, as well as light saturation point. This study aims to analyze changes in the parameters of the NEP response curve to light in wet, dry, and smoky dry periods with changes in climate variability at the study site. The research method consists of determining the wet, dry, and smoky dry periods, analyzing micrometeorological elements at the study site, analyzing NEP time-series with PAR and global radiation, analyzing NEP response curve parameters to light, and statistically significant difference test. Based on the analysis results, it was found that daily and diurnal climate variability affects the changes in the values of NEP response curve parameters to light. The variability of climate elements includes air temperature, air humidity, rainfall, solar radiation, plant water availability, and atmospheric conditions due to haze particles.
Keyword: global radiation, light response curve, NEP, PAR
Judul: Pengaruh suhu udara terhadap perkembangan pradewasa lalat rumah (Musca domestica)
Abstrak: The house fly (Musca domestica) is an insect that often be found in human habitat and acts as a transmitter of disease. This study is laboratory observatory that aimed to analyze the relationship between temperature and the survival rate and developmental period of immature house flies. The survival rate and developmental period of immature house flies were observed at temperatures of 16 ºC, 27 ºC, 31 ºC, 39 ºC and the environmental temperature as a control temperature. The results of observation showed the lowest immature survival rates occur at 16 ºC and the highest at the environmental temperature (26.53 ºC). The relationship pattern of temperature and survival rate and the rate of immature developmental form a quadratic equation. The results of data analysis showed the optimum temperature for the immature survival rate and the rate of immature developmental are 28 ºC. The pattern of temperature changes effect on immature developmental period differ from those on survival rate. The increasing of temperature caused the decreasing of immature developmental period form an exponential equation
Keyword:
Judul: Evaluasi proses implementasi kebijakan hutan tanaman rakyat di Kabupaten Sarolangun, Jambi
Abstrak: Community forest plantation policy in Sarolangun Regency has poor performance in implementation. Realization of utilization permit timber-forest plantation (IUPHHK) was issued from Sarolangun district government just about 156.44 ha for 18 KK (0.82% from total provisioning area). Low performance and achievements in the implementation of HTR, requires a comprehensive evaluation on implementation of HTR policy.
Keyword:
Judul: Pengaruh pemasakan basah dan kering yang disertai tekanan tinggi terhadap nilai nutrisi campuran tapioka-urea sebagai pakan ternak ruminansia
Abstrak: Usaha untuk meningkatkan produksi peternakan tidak terlepas dari pengadaan makanan ternak, karena merupakan kebutuhan utama bagi kelangsungan hidup ternak, pertumbuhan, produksi dan reproduksi. Namun kualitas makanan ternak terutama hijauan relatif rendah kadar proteinnya. Untuk memenuhi kebutuhan protein tersebut, dapat digunakan sumber nitrogen bukan protein, seperti urea. Penelitian dimaksudkan untuk mengurangi laju pelepasan amonia dan mengoptimalkan penggunaan urea untuk sintesis protein mikroba. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemasakan basah dan kering yang disertai tekanan tinggi terhadap nilai nutrisi campuran tapioka-urea sebagai pakan ternak ruminansia. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Ternak dan Laboratorium Nutrisi Ternak Perah, Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, IPB, berlangsung dari bulan maret sampai bulan juni 1999. Tapioka (76%), daun ubi kayu (10%), urea (5%), campuran mineral (6%) dan minyak goreng (3%) merupakan komposisi bahan yang digunakan dalam campuran tapioka-urea (TADUREA). TADUREA diberi perlakuan dengan pemasakan menggunakan autoclave (pemasakan basah) dan menggunakan ekstruder (pemasakan kering serta tanpa olahan sebagai kontrol. Campuran TADUREA difermentasiakn selama 60 menit, 120 menit dan 180 menit. Teknik fermentasi menggunakan teknik in vitro dan menggunakan cairan rumen sebagai sumber mikroba rumen. Pemasakan merupakan faktor perlakuan pertama sedangkan waktu fermentasi merupakan faktor perlakuan kedua. Konsentrasi amonia, dan VFA dianalisa dari filtrat hasil fermentasi, dan protein endapan dianalisa dari endapan yang dihasilkan. Data yang diperoleh dianalisa dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Pola Faktorial 3 x 3 untuk melihat pengaruh antar perlakuan. Hubungan antara waktu fermentasi dengan variabel yang diamati dapat dilihat dengan menggunakan uji polinomial ortogonal.
Keyword:
Judul: Telaah pelaksanaan program sarjana penggerak pembangunan di pedesaan (SP3)  : (Studi kasus proyek SP3 program tahun 1989/1991 dan 1990/1992 di Propinsi Jawa Tengah)
Abstrak: Praktek lapangan ini bertujuan untuk menelaah program SP3, sejak pemilihan jenis kegiatan wiraswasta dan kegiatan pada masyarakat, sampai membahas permasalahan-permasalahan yang dihadapi tiap-tiap Tim SP3 dalam menjalankan tugasnya. Responden berasal dari semua sarjana di lokasi praktek lapangan, yang terdiri dari peserta proyek SP3 Angkatan I dan II. Adapun lokasinya terdapat di lima tempat, yaitu: (1) Desa Kerjo Kidul, Kecamatan Ngadirojo, Kabupaten Wonogiri; (2) Desa Bangunsari, Kecamatan Patebon, Kabupaten Kendal; (3) Desa Lemah Ireng, Kecamatan Bawen, Kabupaten Semarang; (4) Desa Simo, Kecamatan Simo, Kabupaten Boyolali; dan (5) Desa Klego, Kecamatan Klego, Kabupaten Boyolali. Proyek SP3 bertujuan untuk menjadikan sarjana sebagai kader wiraswasta dan penggerak dalam menumbuhkan dan meningkatkan kualitas serta produktivitas sumber daya manusia muda guna menciptakan lapangan dan kesempatan kerja di daerah pedesaan. Proyek ini dimulai pada tahun 1989/1991. Tiap angkatan disebarkan ke semua propinsi di Indonesia, untuk bertugas selama dua tahun. Selama di desa mereka melakukan kegiatan wiraswasta dan kegiatan pengabdian pada masyarakat.
Keyword:
Judul: Perubahan karakteristik kristalin pati Garut (Maranta arundinaceae L.) dalam pengembangan pati resisten tipe III, The changes on crystalline in the development of resistant starch type III from arrowroot starch (Maranta arundinaceae L.)
Abstrak: Fungsi pangan semakin berkembang, bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan gizi saja tetapi juga untuk dapat memberikan efek fungsional dalam menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh serta memperbaiki fungsi fisiologis. Pangan yang dapat memberikan efek terhadap kesehatan tersebut dikenal dengan pangan fungsional. Salah satu ingredien pangan yang dapat dijadikan sebagai bahan baku untuk pembuatan pangan fungsional adalah pati resisten tipe III (RS3). Pati resisten merupakan bagian dari pati yang tidak dapat dicerna oleh usus halus manusia yang sehat tetapi dapat difermentasi oleh mikroflora usus untuk menghasilkan asam lemak rantai pendek yang berkhasiat untuk kesehatan. Pati garut berpotensi untuk digunakan sebagai bahan baku untuk pembuatan RS3. Penelitian ini bertujuan memodifikasi pati garut untuk meningkatkan kadar pati resisten tipe RS3, yaitu melalui proses (1) autoclaving-cooling, (2) hidrolisis asam; (3) debranching; dan (4) kombinasi hidrolisis asam, debranching dan siklus autoclaving-cooling. Pengaruh modifikasi pati tersebut terhadap perubahan sifat kristalitas dari pati garut juga dipelajari., Studies on functional properties of nutritious food for health and fitness are increasing in line with the increasing awareness of the importance of healthy living. People consume foods not only to meet the nutritional need s but also to be able to provide functional effects in maintaining health and fitness as well as to improve physiological function. Food that can play a role on the above health effects is known as a functional food.
Keyword: Healthy human, Resistant starch, Acid hydrolysis, Autoclaving-cooling
Judul: Pengujian Pupuk Phonska pada Tanaman Jagung Varietas Hibrida Pioneer pada Inceptisol dari Cibugel, Sumedang.
Abstrak: Salah satu usaha untuk meningkatkan efisiensi pemupukan adalah dengan memperbesar ukuran pupuk menjadi bentuk granul, tablet, dan menciptakan pupuk yang mengandung unsur hara majemuk. Phonska adalah pupuk majemuk yang mengandung fosfor, nitrogen, dan kalium. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh pupuk Phonska terhadap pertumbuhan, kadar, dan serapan hara tanaman jagung pada Inceptisol dari Cibugel.
Keyword: