Judul: Keadaan Sosial Ekonol1li, Lingkungan RUl1lah, dan Perawatan Kesehatan Kaitannya Dengan Status Gizi Balita Peserta Program Kelangsungan Hidup, Perkembangan, dan Periindungan Ibu dan Anak (KHPPIA) (Kasus di Desa Babakan Sadeng dan Leuwimekar, KeeHl1latan Leuwiliang, Kabupaten Bogor)
Abstrak: Tujuan penelitian ini seem'a umum untuk menganalisa keadaan sosial ekonomi, lingkungan rumah, dan perawatan kesehatan kaitannya dengan status gizi anak balita. Seem'a khusus penelitian ini bertluuan ulltuk : (I) menganalisa hubll11gan sosial ekonomi dengan konsul11si pangan anak balita (2) menganalisa hubungan lingkungan rumah dengan penyakitlinfeksi pada anak balita (3) l11enganalisa hubungan perawatan kesehatan dengan penyakit/infeksi pada anak balita (4) menganalisa hubungan konsumsi pangan dengan status gizi anak balita (5) l11enganalisa hubungan penyakit/infeksi dengan status gizi anak balita (6) menganalisa hubungan konsumsi pangan dengan penyakit/infeksi pada anak balita. Penelitian ini dilakukan di Desa Babakan Sadeng dan Leuwil11ekar, Keeal11atan Leuwiliang, Kabupaten Bogor. Penelitian ini dilakukan selama sebulan yaitu pada bulan Juli 1998. Lokasi penelitian ini dipilih seeara purposive dengan pertimbangan bahwa Desa Babakan Sadeng termasuk dalam kategori des a tertinggal (IDT) dengan kel11atian bayi tinggi sedangkan Desa Leuwimekar terl11asuk dalam kategori des a tidak teltinggal (non-lOT) dengan kel11atian bayi rendal!. Contoh diambil seeal'a aeak dengan jumlah 40 anak balita untuk masing-masing desa. Contoh yang diambil berusia antal'a 1 sal11pai 5 tahun. Data yang dikul11pulkan meliputi data primer dan sekunder. Data primer terdiri dari sosial ekonomi, lingkungan rumah, perawatan kesehatan, konsul11si pangan, kejaclian penyakit/infeksi selama satu bulan, status gizi anak balita. Data sekunder diperoleh dari kantor kepala desa dn puskesmas setempat yang meliputi keadaan geografi, penduduk, mata peneaharian, sarana kesehatan, dn sarana sosial ekonomi. Data primer dikulUpulkan dengan wawaneara menggunakan kuesioner. Pengolahan data pengetahuan gizi, dukungan ayah, lingkungan flImah, dan perawatan kesehatan anak balita dilakukan dengan cara menjumlahkan skor jawaban dari rcsponden kemudian dihitung persenlase anlara jumlah skor jawaban dengan skor seharusnya. Konsumsi pangan dikumpulkan dengan cam kuantitatif menggunakan metode recall 2x24 jam. Konsumsi pangan yang dianalisis dibatasi pacla konsumsi energi dan protein. Data konsumsi pangan selama 2 hari ini kemudian dikonversi menjadi konsumsi energi dan protein dengan menggunakan Daftar Komposisi Bahan Makanan (DKBM) dan Daftar Komposisi Makanan Jajanan (DKMJ) lalu dirataratakan. Angka kecukupan energi dan protein masing-masing anak balita dibandingkan dengan angka kecukupan zat gizi menurut Widya Kmya Pangan dan gizi tahun 1998. Data konsumsi ini kemudian dibandingkan dengan angka kecukupan masing-masing anak balita sehingga diperoleh tingkat konsul11si zat gizi masing-masing anak balita. Status gizi anak balita didekati dengan eara antropometri melalui pengukuran Berat Badan menurut Umur (BBIU), Tinggi Badan menurut Umur (TB/U), dan Berat Badan menurut Tinggi Badan (BBITB) baku WHO-NCHS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar tingkat pendidikan ayah (85,0%) dan ibu (90,0%) contoh di Desa Babakan Sadeng masih rendah yaitu SD. Demikian pula Desa Leuwimekar yaitu ayah sebesar 47,5% dan ibu 72,5%. Keluarga contoh di kedua desa termasuk keluarga menengah yaitu berkisar antara 5 - 7 orang. Pendapatan per kapita sebagian contoh Desa Babakan Sadeng (65,0%) menurut BPS (1998) masih berada di bawah garis kemiskinan, sedangkan Leuwimekar sebagian besar (70,0%) sudah berada di atas garis kemiskinan. Sebagian besar tingkat pengetahuan gizi ibu di kedua desa masih termasuk sedang yaitu sebesar 62,5% untuk Desa Babakan Sadeng dan 47,5% untuk Desa Leuwimekar. Dukungan ayah di kedua desa harus ditingkatkan. Sebagian besar dukungan ayah di kedua desa masih terkategori ktll•ang yaitu masing-masing sebesar 60,0%. Secara U1l1um keadaan sosial ekonomi Desa Leuwimekar lebih baik dibandingkan
Keyword: