arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pengklasifikasian Kantor Cabang Pembantu (KCP) Bank X Berdasarkan Faktor Bisnis dan Hubungannya dengan Faktor Nonbisnis
Abstrak: Ketatnya persaingan di dunia perbankan khususnya di Indonesia menuntut pihak masing-masing bank untuk terus melakukan perbaikan di berbagai aspek, salah satunya adalah aspek kinerja bank. Kinerja suatu bank dipengaruhi oleh beberapa faktor yang secara garis besar dibedakan menjadi faktor bisnis dan faktor nonbisnis. Kinerja suatu bank tidak hanya ditentukan oleh kinerja bank di pusat saja melainkan juga oleh unit kerja operasional bank, salah satunya adalah Kantor Cabang Pembantu (KCP). Banyaknya KCP yang harus dipantau menyebabkan diperlukannya pengklasifikasian KCP. Pengklasifikasian Kantor Cabang Pembantu (KCP) Bank X dilakukan berdasarkan faktor bisnis menggunakan metode k-means. Hasil pengklasifikasian KCP tersebut selanjutnya digambarkan menggunakan Chernoff face. Analisis regresi logistik multinomial dilakukan untuk mengetahui pengaruh faktor nonbisnis terhadap pengklasifikasian KCP. Hasil pengklasifikasian KCP Bank X berdasarkan faktor bisnis menghasilkan lima kelompok yang semua anggota dari masing-masing kelompok menyebar di berbagai daerah, baik daerah kota maupun kabupaten. Berdasarkan tampilan wajah Chernoff dan kriteria kebaikan KCP kelompok yang relatif baik faktor bisnisnya adalah kelompok tiga, sedangkan yang kurang baik adalah kelompok dua. Terdapat lima peubah faktor nonbisnis yang berpengaruh terhadap hasil pengelompokan pada taraf nyata 20%. Peubah tersebut adalah rata-rata APBD,
Keyword:
Judul: Isolasi dan karakterisasi enzim x-amilase ekstraseluler dari bakteri asidofilik asal limbah cair tapioka
Abstrak: Limbah cair tapioka mengandung 50% pati. Pati merupakan substrat tumbuh yang baik untuk bakteri- bakteri yang menghasilkan enzim amilase. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi galur-galur bakteri asidofilik dari limbah cair tapioka yang menghasilkan enzim amilase ekstraseluler dan melakukan karakterisasi dari isolat yang terpilih. Sebanyak 20 isolat bakteri yang diisolasi dari limbah cair tapioka menghasilkan indeks amilase dengan kisaran antara 0,176-5,0. Dua isolat bakteri yang menghasilkan indeks amilase tertinggi setelah diidentifikasi adalah Enterobacter sp. 14 dan Enterobacter sp. D. Kedua bakteri tersebut masing-masing ditumbuhkan pada media produksi yang mengandung 10 g ekstrak khamir, 10 g pati tapioka, 0.25 g MgSO, 7H20, dan 0.65 g KHPO, dalam 1 liter aquades. Media produksi diinkubasi selama 15 jam (Enterobacter sp.D) dan 18 jam (Enterobacter sp. 14) pada pH 5,0 dan suhu 30°C. Setelah diinkubasi, kultur bakteri disentrifugasi dengan kecepatan 5000 g selama 15 menit pada suhu 4°C. Aktivitas enzim a-amilase dalam supernatan diuji dengan menggunakan metode Bernfeld (1955) dan uji kadar protein dilakukan dengan metode Bradford (1976). Kandungan protein isolat 14 adalah 7,808 mg/ml dengan aktivitas spesifik 0,0032 IU/mg, sedangkan isolat D adalah 3,095 mg/ml dengan aktivitas spesifik 0,0072 IU/mg. Aktivitas optimum a-amilase Enterobacter sp. 14 tercapai setelah diinkubasi selama 15 jam pada pH 5,0 dan suhu 40°C. Lain halnya dengan Enterobacter sp. D yang mencapai aktivitas optimum pada jam ke-18, pH 7,0 dan suhu 50°C. Aktivitas a-amilase kedua isolat meningkat setelah ditambahkan masing-masing 10 mM Ca2+ dan Co2 dan menurun setelah ditambahkan masing-masing 10 mM Fe dan Zn. Pemberian senyawa pengkelat logam etilendiamintetraasetat (EDTA) pada konsentrasi 1, 5 dan 10 mM menurunkan aktivitas α- amilase kedua isolat.
Keyword: Limbah cair tapioka, a-amilase, karakterisasi enzim, Enterobacter sp.
Judul: Pengaruh Pemberian Inokulan rhizobium Pada Berbagai Proporsi Pemberian N Awal terhadap Perkebangan Bintil Akar dan Pertumbuhan Bibit Tanaman Jeunjing (Paraserianthes Falcataria)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian inokulan rhizobium pada berbagai pemberian N awal terhadap perkembangan bintil akar dan tumbuhan tanaman jeujing (Paraserianthes falcataria) Penelitian dilakukan di Laboratorium Lapang Jurusan Budi Daya Pertanian IPB, Darmaga Bogor, mulai tanggal 14 Februari 1990 sampai dengan tanggal 17 Mei 1990.
Keyword:
Judul: Studi Keragaman Morfologi Tanaman Dan Semaian Populasi Manggis (Garcinia Mangostana L.) Dari Tiga Sentra Produksi Di Pulau Jawa
Abstrak: The studies was aimed to evaluate genetic variability of mangosteen population from three production center of Java island, Wanayasa (West Java). Watulimo (East Java) and Gunung Walat (West Java) base on morphological characters of parent trees (leaf area index, leaf weight, canopy shape, stem ring), fruit characters (seed weight, fruit weight) and seedling performance (flush colour, plant height, number of leaves, flush rate, leaf area index, germination rate). The studies was carried out in the location of population for morphological character and at Tajur Bogor for seedling perfurmance since March to September 2002.
Keyword:
Judul: Aonori Seaweed Flakes dan Sayur Lokal Hasil Pengeringan Fluidisasi sebagai Pangan Fungsional Modulasi Saluran Pencernaan
Abstrak: Aonori merupakan taburan kasar dengan warna hijau kehitaman yang berasal dari nori. Aonori dapat menjadi salah satu alternatif makanan tambahan yang sehat. Penambahan sayuran kering (daun ubi jalar, kecipir, dan wortel) dapat meningkatkan kandungan gizi dan meningkatkan penerimaan rasa dari sayuran. Penelitian ini bertujuan menentukan laju pengeringan sayuran menggunakan fluidized bed dryer, menentukan formula terbaik SeaVeggie berdasarkan nilai kesukaan, serta mengevaluasi efek modulasi produk terhadap kelimpahan mikrobiota pada saluran pencernaan secara in vitro. Prosedur penelitian meliputi proses pembuatan aonori dari rumput laut Ulva lactuca, pengeringan sayuran, serta formulasi aonori dan sayuran kering. Drying rate sayur kecipir sebesar 188,90 g H2O/jam, daun ubi jalar sebesar 85,77 g H2O/jam, dan wortel sebesar 19,73 g H2O/jam. Formula SeaVeggie terpilih berdasarkan hasil uji hedonik dan sensori CATA yaitu SeaVeggie dengan rasio 3:1 antara aonori dan sayuran kering. Karakteristik SeaVeggie terpilih memiliki kadar air 7,38%, kadar abu 17,21%, lemak total 5,81%, karbohidrat (by difference) 49,24%, protein 20,41%, dan serat pangan 34,12 SeaVeggie memiliki 15 jenis asam amino yang terdiri dari 8 jenis asam amino esensial dan 7 jenis asam amino non esensial. SeaVeggie menghasilkan variasi mikrobiota yang lebih beragam sehingga konsumsi SeaVeggie dapat meningkatkan peluang kelimpahan mikrobiota usus dibandingkan dengan aonori atau sayuran saja.
Keyword: dried veggies, fiber, gut microbiota, nori flakes
Judul: Tingkat Keberhasilan Program Corporate Social Responsibility “Water Access Sanitation and Hygiene” PT Aqua Golden Mississippi Citereup
Abstrak: Water Access Sanitation and Hygiene (WASH) is a CSR program from PT Aqua Golden Mississippi which aims to provide a supply of clean water infrastructure, facilitating institutional water users, and build a clean and healthy life style communities. The purpose of this study is: to identify individual characteristics from WASH participant program, to examine the public knowledge and the relationship with individual characteristics, to examine the public participation and the relationship with individual characteristics, and to examine the success rate and the relationship with public knowledge and public participation. The research is carried out by quantitative and qualitative methods using questionnaries and in-depth interview. The results show that the majority of individuals have the characteristics, the productive middle age, male, married, less educated, working as laborers and middle experienced with the group. Level of participant’s knowledge, participation and success rate program still low.
Keyword:
Judul: Uji Efikasi Bioherbisida Berbasis Umbi Teki (Cyperus rotundus L.) dengan Formulasi Granul terhadap Pertumbuhan Gulma pada Pertanaman Mentimun (Cucumis sativus L.).
Abstrak: Penggunaan herbisida kimia secara terus menerus berdampak buruk bagi tanah. Bioherbisida merupakan salah satu solusi untuk mengurangi dampak buruk tersebut. Kandungan alelopati pada umbi teki potensial dijadikan herbisida pratumbuh. Penelitian ini bertujuan memperoleh informasi tentang efektivitas bioherbisida umbi teki dalam formulasi granul terhadap pertumbuhan gulma pada pertanaman mentimun. Penelitian menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak (RKLT) faktor tunggal. Faktor yang digunakan yaitu cara pengendalian gulma yang terdiri atas kontrol, penyiangan manual, bioherbisida umbi teki formulasi granul dengan dosis 22.5 kg tepung ha-1, 45 kg tepung ha-1, dan 67.5 kg tepung ha-1, bioherbisida umbi teki formulasi larutan dengan dosis 45 kg tepung ha-1, mulsa plastik, dan herbisida berbahan aktif oksifluorfen 2.0 l ha-1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi bioherbisida berbahan dasar umbi teki kurang efektif menekan gulma pada pertanaman mentimun, berbeda dengan perlakuan herbisida oksifluorfen dan mulsa yang sangat efektif menekan pertumbuhan gulma. Aplikasi bioherbisida umbi teki tidak menimbulkan gejala keracunan pada tanaman mentimun, tetapi aplikasi herbisida oksifluorfen menimbulkan gejala keracunan yang berat serta secara nyata menghambat pertumbuhan dan menekan produksi tanaman mentimun. Hasil panen mentimun per petak dan hasil per ha pada perlakuan bioherbisida berbasis umbi teki formulasi granul dengan dosis 22.5 kg tepung ha-1 tidak berbeda nyata dengan perlakuan penyiangan manual dan mulsa. Perlakuan bioherbisida umbi teki formulasi granul dengan dosis 22.5 kg tepung ha-1, penyiangan, dan mulsa merupakan perlakuan yang memiliki kelayakan untuk dilanjutkan sebagai usahatani.
Keyword: alelopati, Cucumis sativus L., Cyperus rotundus L., granul, toksisitas
Judul: Komposisi Jenis dan Struktur Tegakan Arboretum Fakultas Kehutanan dan Lingkungan IPB
Abstrak: Ekosistem hutan terdiri dari komunitas pohon dan sumber hayati lainnya yang saling terhubung satu sama lain dan dengan lingkungannya. Hubungan ini dapat dilihat melalui jumlah variasi jenis tumbuhan dan struktur tumbuhan tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah mendeskripsikan komposisi jenis tumbuhan dan menganalisis struktur tegakan di Arboretum Fakultas Kehutanan dan Lingkungan IPB. Metode yang digunakan adalah metode kuadrat (petak). Analisis data meliputi analisis vegetasi, dan analisis nilai Indeks Nilai Penting (INP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi jenis pada tegakan hutan Arboretum Fakultas Kehutanan dan Lingkungan IPB didominasi oleh jenis Arthropyllum diversifolium, Calophyllum soulattri, Maesopsis eminii, Khaya anthotheca pada tingkat pohon dan permudaannya dan, Piper aduncum, dan Dracaena Fragrans pada tingkat tumbuhan bawah. Jumlah jenis pohon berikut permudaannya dan tumbuhan bawah berjumlah sebanyak 48 jenis. Stratifikasi tajuk tegakan Arboretum Fakultas Kehutanan dan Lingkungan IPB didominasi oleh stratum C dengan struktur tegakannya berbentuk huruf J terbalik., Forest ecosystems consist of communities of trees and other biological resources that are interconnected with each other and with their environment. This relationship can be seen through the number of variations in plant species and plant structure. The purpose of this study was to describe the composition of plant species and to analyze the structure of the stands in the Arboretum of the Faculty of Forestry and Environment, IPB. The method used is the quadratic method (plots). Data analysis includes analysis of vegetation, and analysis of Important Value Index (INP) values. The results showed that the species composition of the Arboretum forest stands of the Faculty of Forestry and Environment IPB was dominated by the species Arthropyllum diversifolium, Calophyllum soulattri, Maesopsis eminii and, Khaya anthotheca at trees with their regeneration, Piper aduncum, and Dracaena Fragrans at undergrowth. The total number of species for trees with their regeneration and undergrowth is 48 species. The canopy stratification of the Arboretum of Faculty of Forestry and Environment of IPB is dominated by stratum C with an iverted J shaped stand structure.
Keyword: arboretum, type composition, stratum, structure
Judul: Respons ketahanan sepuluh kultivar kacang panjang [Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis] terhadap infeksi virus daun kecil kacang panjang [VDKKP]
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September sarnpai Desember 2008 di Rumah kaca Cikabayan dan Laboratoriurn Virologi Turnbuhan, Departemen Proteksi Tanaman, IPB. Tujuan penelitian ini adalah menguji persistensi virus pada vektor dan menguji respons ketahanan sepuluh kultivar kacang panjang terhadap infeksi virus daun kecil h a n g panjang (VDKKP). Persistensi penularan virus diuji dengan cara menularkan virus dengan Aphis craccivora Koch secara berseri dengan periode akuisisi dm makan inokulasi masing-masing selama 24 jam dm percobaan diulang sebanyak 5 kali. Pengujian respons ketahanan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan 1 faktor yang terdiri atas 10 taraf yaitu kuttivar Parade, Lorena, Putih Super, Hijau, Lokal Bogor, Sakura, 777, Usus Hijau, Dondot, dan Brenero, sedangkan untuk menguji perbedaan antara inokulasi dan tanpa inokulasi virus rnenggunakan uji t untuk masing-masing kultivar. Inokulasi dilakukan pada saat tanaman berumur lima hari setelah tanam. Setiap kultivar tanaman digunakhn sepuluh tanaman untuk diinokulasi virus dan sepuluh tanaman perlakuan tanpa diinokulasi virus. Peubah yang diamati adalah tipe gejala, periode inkubasi, kejadian penyakit, pertambahan tinggi tanaman, bobot basah dan bobot kering tanaman. Hasil penularan virus dengan A. craccivora rnenunjukkm bahwa sampai penularan berseri ke-3 gejaIa infeksi VDKKP rnuncul; menunjukkan VDKKP dapat ditularkan secara persisten oleh A. craccivora. Tiap kultivar uji rnenunjukkan perbedaan respons terhadap infeksi VDKKP. Secara urnurn tanaman yang diinokulasi VDKKP menunjukkan tinggi tanaman, bobot basah dan bobot kering yang nyata lebih rendah dibandiigkan kontrol, kecuali pada kultivar Putih Super. Diantara kultivar uji, kultivar Putih Super menunjukkan respon agak taban, sementara kultivar Nijau dan 777 tergolong rentan, kultivar Parade, Lorena, Lokal Bogor, Sakura, Usus Hijau, Dondot, dan Brenero tergolong sangat rentan terhadap infeksi VDKKP. Deteksi RT-PCR tanaman uji mengkonfirmasi identitas VDKKP sebagai anggota genus Luteovirus.
Keyword:
Judul: Analisis kinerja proses pengolahan nata de coco dengan teknik manajemen kualitas di CV Graha Agri Industri
Abstrak: Nata de coco adalah produk olahan dari air kelapa. Untuk menghasilkan produk nata de coco yang sesuai keinginan konsumen, maka produsen perlu memperhatikan setiap tahapan proses pengolahan nata de coco. Penelitian ini dilakukan di CV. Graha Agri Industri yang bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang berpengaruh terhadap proses pengolahan nata de coco, melakukan pengumpulan data dan menerapkan teknik manajemen kualitas serta menganalisis kinerja proses pengolahan nata de coco. Hasil analisisi terhadap proses pengolahan nata de coco diharapkan dapat dijadikan bahan masukan bagi perusahaan untuk mengetahui apakah produk nata de coco yang dihasilkan berada dalam batas kendali atau tidak. Analisis dititikberatkan pada tahapan proses yang menentukan kualitas produk akhir yaitu keasaman (pH) nata de coco, proses pengisian nata de coco, konsentrasi gula, proses pasteurisasi, berat bersih dan perapihan hasil kemasan. Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap kualitas nata de coco adalah bahan baku, proses produksi, mesin/peralatan, manajemen, lingkungan, manusia dan bahan pembantu. Faktor yang berpengaruh langsung terhadap proses produksi dan kualitas nata adalah bahan baku, manusia dan proses produksi. Sedangkan lingkungan, manajemen, mesin/peralatan dan bahan pembantu sebagai faktor pendukung dalam menghasilkan nata de coco berkualitas walaupun tidak berpengaruh secara langsung, Keasaman (pH) nata de coco pada batas kontrol 3-sigma, 2-sigma dan 1- sigma tidak terkendali dengan baik. Berdasarkan bagan kendali X-R revisi 1 menunjukkan bahwa 88% dari 125 data berada didalam batas kendali 3-sigma. Hal ini menunjukkan bahwa proses pengukuran keasaman (pH) nata de coco telah terkendali dengan baik. Pengisian nata de coco dengan batas kontrol 3-sigma proses terkendali dengan baik. Namun pada batas 2-sigma dan 1-sigma proses mulai tidak terkendali. Konsentrasi gula berpengaruh terhadap derajat kemanisan air gula. Pada batas kontrol 3-sigma proses pembuatan air gula cukup terkendali, namun pada batas kendali 2- sigma proses mulai tidak terkendali. ...
Keyword:
Judul: Rancang bangun sistem informasi manajemen kepegawaian dengan metode the open group architechture framework (TOGAF)
Abstrak: The personnel administration process for functional staff follow bureaucratic procedures that is time consuming and often difficult to monitor. Further, the process will be prolonged if the process is handled manually. These conditions are often limit staff managers at unit level, technical implementation unit (UPT), or functional staff who need the information timely in a precise and accurate format. Manual handling cannot support the information speed, because staff have to manually track file(s) or documents in the chain of bureaucracy that is complex and tedious. Delays in the process of obtaining such information could lead to adverse consequences in financial terms if for instance the termination in functional status and monthly salary occurred. One solution to this problem is to develop an online personnel information system (SIMPEG) to accelerate personnel information services. The Design of the online SIMPEG development utilized the method of open group architecture framework (TOGAF) while the system development implemented prototype method. Further the prototype is tested using developed questionnaires. In general the results of this study contribute to personnel information service acceleration. The promotions process (KP) was accelerated to 66.67% i.e. from 11-12 months to 4-3 months. Personnel time off and personnel reinstated (ABK) also accelerated by 66.67% that is previously taken 5-6 months to 2 months. While the process of scholarship approval was accelerated by 50% compared to the old system which was 3-4 months to 2 months.
Keyword:
Judul: Suatu Studi tentang Topografi Dinamik di Perairan Selatan Jawa-Sumbawa pada Bulan Maret-April 1990
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) menggambarkan sebaran suhu, salinitas, oksigen terlarut dan sigma-t, dan (2) menggambarkan kedalaman dinamik untuk mengetahui topografi dinamik yang dapat digunakan untuk mempelajarai pergerakan massa air (arus).
Keyword:
Judul: Evaluasi Manajemen Pemberian Pakan pada Pembesaran Ikan Lele (Clarias sp.) dalam Sistem Bioflok
Abstrak: Manajemen pemberian pakan melalui kombinasi pemberian pakan protein tinggi dan pakan protein rendah diduga dapat menekan biaya produksi dan meningkatkan keuntungan usaha budidaya pembesaran ikan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi manajemen pemberian pakan dengan kadar protein berbeda terhadap kinerja produksi dan kinerja usaha budidaya pembesaran ikan lele yang dipelihara dalam sistem bioflok. Penelitian ini membandingkan sistem pembesaran ikan lele dengan sistem sederhana pada kepadatan rendah (150 ekor m-3) dan sistem bioflok dengan kepadatan tinggi (500 ekor m-3). Ikan yang digunakan dalam penelitian ini memiliki bobot awal 5,48±1,31 g dan panjang awal 9,36±0,54 cm. Manajemen pemberian pakan dilakukan dengan pemberian dua jenis pakan dengan kadar protein berbeda yaitu 33,36% (HP) dan 13,65% (LP). Dengan demikian dalam penelitian ini terdapat empat perlakuan yaitu sistem sederhana dengan pakan protein tinggi selama pemeliharaan (KHP), sistem sederhana dengan pakan protein tinggi selama 42 hari dan dilanjutkan pakan protein rendah selama 28 hari (KLP), sistem bioflok dengan pakan protein tinggi selama masa pemeliharaan (BHP), dan sistem bioflok dengan pakan protein tinggi selama 42 hari dan dilanjutkan pakan protein rendah selama 25 hari (BLP). Tingkat kelangsungan hidup terbaik terlihat pada perlakuan KHP sebesar 88,95±0,35% dengan rata-rata bobot akhir sebesar 97,82±5,16 g, laju pertumbuhan spesifik sebesar 4,09±0,08% hari-1, dan rasio konversi pakan sebesar 1,03±0,06. Namun, produktivitas tertinggi terlihat pada perlakuan BHP sebesar 32,83±0,47 kg m-3. Hasil analisis usaha menunjukkan bahwa perlakuan BHP menghasilkan keuntungan terbesar di antara perlakuan lainnya yaitu Rp 24.692.207, R/C ratio sebesar 1,08, dan payback period selama 1,43 tahun. Penggunaan sistem bioflok dengan pakan berprotein tinggi mampu meningkatkan produktivitas dan keuntungan usaha pembesaran ikan lele. Hasil penelitian ini juga menunjukkan bahwa pemberian pakan dengan protein rendah tidak dapat menurunkan biaya pakan ataupun meningkatkan keuntungan usaha pembesaran ikan lele.
Keyword: analisis usaha, sistem bioflok, ikan lele, pembesaran, protein pakan
Judul: Evaluasi Kinerja N-stearoiletanolamida sebagai Inhibitor Korosi dengan Teknik Polarisasi Potensiodinamik
Abstrak: Korosi merupakan suatu fenomena permukaan yang dapat mendegradasi sifat logam. Senyawa organik seperti alkanolamida lemak berpotensi sebagai inhibitor korosi. N-stearoiletanolamida berpotensi sebagai inhibitor korosi karena memiliki gugus amida dan hidroksil yang dapat berinteraksi dengan permukaan logam. Salah satu teknik sintesis N-stearoiletanolamida, yaitu melalui tahap esterifikasi dari asam stearat dengan alkohol dan amidasi dengan etanolamina. Sintesis tahap amidasi dilakukan dengan dua katalis, yaitu NaOMe dan NaOEt. Pengukuran antikorosi dilakukan menggunakan tiga jenis variasi konsentrasi, yaitu 50 ppm, 100 ppm, dan 200 ppm. Hasil pengukuran menunjukkan bahwa Nstearoiletanolamida dengan katalis NaOMe dan NaOEt memiliki efektivitas inhibisi korosi yang hampir sama dengan %EI terbesar pada katalis NaOMe dan NaOEt berturut-turut sebesar 70.99% dan 71.57% dari konsentrasi tertinggi. Berdasarkan rendemen, N-stearoiletanolamida dengan katalis NaOMe memiliki nilai yang lebih besar dibandingkan katalis NaOEt. Hasil rendemen dari katalis NaOMe sebesar 81.84%, sedangkan katalis NaOEt sebesar 73.20%.
Keyword: efektivitas, inhibisi, inhibitor korosi, N-stearoiletanolamida
Judul: Peran enzim karboksimetil selulase (CMC-ASE) dari trichoderma harzianum E51 dalam menghambat phytophthora capsici N2, penyebab busuk pangkal batang lada
Abstrak: Pengendalian penyakit tanaman secara biologis merupakan suatu cara yang dapat mengurangi resiko pencemaran lingkungan akibat pemakaian pestisida. Salah satu contoh adalalı Trichoderma harzianum Rifai yang bersifat antagonis terhadap Phytophthora capsici, penyebab busuk pangkal batang lada. T. harzianum TSM diduga mengeluarkan senyawa yang dapat menyebabkan miselia P. capsici lisis dan mampu mereduksi karboksimetil selulosa (cmc). Menurut Irawadi (1990) 7. harzianum dapat menghasilkan enzim cmc-ase yang termasuk dalam kompleks enzim selulase Berdasarkan hasil penelitian Bartnicki-Garcia dan Wang (1983) dinding sel P. capsici terbukti mengandung sekitar 80-90% selulosa B-glukan. Peran enzim cmc-ase dalam menghambat P. capsid N2 diuji dengan 2 cara, yaitu uji hidrolisis dan uji pertumbuhan. Uji hidrolisis dilakukan dengan mengukur glukosa yang terbentuk selama hidrolisis dinding sel P. capsici N2 (cwp) oleh cmc-ase perolehan. Uji pertumbuhan dilakukan dengan membandingkan pola aktivitas cmc-ase yang diperoleh dari T. harzianum E51 yang ditumbuhkan dalam medium yang menggunakan sumber karbon cmc dan cwp. Pengaruh nitrogen dilihat dengan mengukur aktivitas cmc-ase dari medium yang menggunakan beberapa variasi garam N anorganik sebagai sumber N. Selain itu juga dilakukan uji pendahuluan, penentuan kondisi optimum, dan semi purifikasi. Hasil penelitian menunjukkan adanya peran cmc-ase dalam menghidrolisis cwp. Pola aktivitas cmc- ase dari medium yang menggunakan cwp sebagai sumber C serupa dengan cmc-ase dari medium Corond dan Joson (1986). Sumber N yang menghasilkan cmc-ase dengan aktivitas tinggi berturut-turut adalah amonium sulfat + yeast extract, nitrat, dan amonium. Kondisi optimum aktivitas cmc-ase adalah suhu 50°C, pH buffer substrat 5,3, dan konsentrasi substrat 0,9%. Hasil semi purifikasi meningkatkan aktivitas spesifik cmo-ase dari 0,4855 U/µg menjadi 30,29675 U/με
Keyword: