Judul: Sifat Fisik dan Kimia Produk Olahan Bungkil Inti Sawit dengan Kombinasi Teknologi Penyaringan dan Pengaliran Udara.
Abstrak: Kandungan serat kasar yang tinggi akibat keberadaan cangkang pada bungkil inti sawit menyebabkan level penggunaannya dalam ransum unggas masih sangat terbatas. Kandungan serat kasar bungkil inti sawit dapat diturunkan melalui pemisahan cangkang. Oleh karena itu, penelitian bertujuan untuk mengevaluasi sifat fisik dan kimia bungkil inti sawit setelah proses pemisahan cangkang dengan kombinasi penyaringan dan pengaliran udara. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak kelompok pola faktorial 3x2x3 dengan 5 kelompok berdasarkan hari. Faktor pertama adalah ukuran diameter saringan (16 mesh, 30 mesh dan 50 mesh), faktor kedua adalah kecepatan aliran udara (862-1053 rpm dan 1020-1246 rpm), dan faktor ketiga adalah jarak jatuh (0-0.5 m, 0.51-1 m dan >1 m). Data sifat fisik dianalisis dengan ANOVA, dilanjutkan dengan uji Duncan dan LSD untuk interaksi antar faktor yang berbeda nyata, sedangkan data sifat kimia dianalisis secara deskriptif. Data sifat fisik antara perlakuan kontrol, perlakuan penyaringan serta perlakuan kombinasi penyaringan dan pengaliran udara dibandingkan dengan uji Independent Samples T-Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara ukuran diameter dan jarak jatuh nyata (P<0.05) mempengaruhi sifat fisik bungkil inti sawit kecuali berat jenis. Perlakuan penyaringan serta perlakuan penyaringan dan pengaliran udara nyata (P<0.01) mempengaruhi sifat fisik bungkil inti sawit jika dibandingkan dengan perlakuan kontrol. Pemisahan cangkang dari bungkil inti sawit dengan kombinasi teknologi penyaringan dan pengaliran udara juga dapat menurunkan kandungan bahan kering dan serat kasar serta tidak berdampak negatif terhadap kandungan energi bruto. Dapat disimpulkan bahwa kombinasi teknologi penyaringan dan pengaliran udara pada bungkil inti sawit dapat mengurangi cangkang dan menurunkan kandungan serat kasar.
Keyword: bungkil inti sawit, cangkang, penyaringan, pengaliran udara

Judul: Evaluasi Sifat Fisik dan Kimia Fraksinasi Bungkil Inti Sawit
Abstrak: Pemanfaatan BIS pada pakan ternak unggas belum seefektif pada ternak ruminansia. Hal ini disebabkan oleh tingginya serat kasar yang terkandung di dalam BIS. Batok yang terdapat dalam BIS menyebabkan proses penyerapan menjadi rendah. Masalah ini perlu ditangani dengan melakukan metode pemisahan batok. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi serta mengetahui sifat fisik dan kimia bungkil inti sawit hasil fraksinasi setelah penggilingan dan penyaringan 100 mash serta membandingkan kualitas bungkil inti sawit (BIS) pada daerah yang berbeda. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis deskriptif, dengan perlakuan BIS P1 (tidak digiling) dan P2 (digiling). Peubah yang diukur adalah komposisi kimia, berat jenis, kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan, sudut tumpukan, dan daya ambang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggilingan dan penyaringan tidak memperbaiki komposisi kimia BIS. Dapat disimpulkan bahwa perlakuan penggilingan dan penyaringan tidak dapat memperbaiki kandungan nutrient BIS asal Lampung dan Kalimantan namun memperbaiki kualitas fisik.
Keyword: bungkil inti sawit, penggilingan, penyaringan, sifat fisik, sifat kimia

Judul: The Role of Leaders in Collective Action for the Poor Urban Communities during the Covid-19 Pandemic (Case: An RW in West Bogor District, Bogor City, West Java)
Abstrak: Wabah pandemi Covid-19 sebagai bencana non alam menjadi faktor risiko bagi masyarakat terlebih bagi komunitas miskin. Upaya untuk mencegah serta menanggulangi pandemi Covid-19 ini perlu didukung dengan aksi bersama komunitas serta didorong oleh kepemimpinan yang kuat. Peranan kepemimpinan dalam mengelola bencana selama dan setelah situasi krisis dapat mendorong komunitas berperan aktif dan tangguh di masa pandemi melalui penguatan aksi kolektif. Penelitian ini menganalisis peran pemimpin pada aksi kolektif komunitas miskin perkotaan di masa pandemi Covid-19. Pengumpulan data dilakukan dengan metode survei pada 60 responden yang diperkuat dengan wawancara mendalam. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan signifikan antara peran pemimpin dengan tingginya tingkat aksi kolektif pada komunitas miskin perkotaan selama Pandemi Covid-19. Pemimpin yang dinilai mampu menggerakkan warga komunitas untuk berpartisipasi aktif pada setiap aksi kolektif selama masa pandemi Covid-19 adalah tokoh Ketua RW, The Covid-19 pandemic as a non-natural disaster is a risk factor for the community, especially for the poor. Efforts to prevent and overcome the Covid-19 pandemic need to be supported by joint community action and strong leadership. The leadership role in managing disasters during and after crisis situations can encourage active and resilient communities during a pandemic through supportive collective action. This study analyzes the role of leaders in the collective action of urban poor communities during the Covid-19 pandemic. Data was collected using a survey method on 60 respondents who conducted interviews. The results showed that the relationship between the role of leaders and the level of collective action in urban poor communities was significant during the Covid-19 pandemic. The leader who is considered capable of mobilizing the community to actively participate in every joint action during the Covid-19 pandemic is the leader of the RW
Keyword: collective action, poor communities, the role of leaders