Judul: Pertumbuhan dan perkembangan irisan karkas komersial ditinjau dari bobot tubuh kosong dan bobot karkas kanan pada itik Mandalung II (Mule duck)
Abstrak: Itik Mandalung II ("mule duck") merupakan hasil persilangan antara itik Muscovy (Cairina moschata) jantan dengan itik lokal (Anas platyrhyncos) betina dengan bantuan IB. Itik ini mempunyai fertilitas yang rendah, lebih baik dalam memanfaatkan makanan kualitas rendah daripada hasil persilangan itik Pekin, mengandung sedikit lemak, mempunyai yang sama dengan tetua itik Manila dalam merubah pakan menjadi pangan sumber protein hewani, mempunyai mempunyai laju pertumbuhan dan persentase karkas yang lebih unggul dibandingkan dengan kedua tetuanya. Karkas dingin dapat dijadikan tujuh irisan komersial yaitu dada, paha atas, paha bawah, sayap, leher, pinggul dan punggung. Faktor-faktor yang mempengaruhi irisan komersial adalah jenis kelamin, strain, umur, pengelolaan dan lingkungan. Itik yang dipergunakan dalam penelitian berjumlah 33 ekor yang terdiri atas 20 ekor jantan dan 13 ekor betina dengan bobot menyebar antara 820 sampai dengan 2216 gram. Untuk mempelajari pertumbuhan perkembangan mempergunakan persamaan allometris Y = a X. Pada bobot tubuh kosong yang sama (1504.98 gram), pengaruh jenis kelamin tidak nyata terhadap irisan komer- sial, kecuali nyata (P / 0.05) untuk sayap. Kecepatan pertumbuhan leher, pinggul, paha atas dan dada untuk jantan lebih cepat daripada betina, tapi pada punggung, paha bawah dan sayap betina lebih cepat. Urutan pertumbuhan irisan komersial jantan adalah paha bawah, paha atas, punggung, pinggul, leher, sayap dan dada. Pada betina adalah paha atas, paha bawah, pinggul, leher, punggung, sayap dan dada. Kenaikan, penurunan dan tetapnya persentase irisan karkas komersial tergantung dari kenaikan, penurunan dan tetapnya persentase "edible" dan "inedible" dari irisan yang bersangkutan.
Keyword: 

Judul: Pertumbuhan komponen karkas yang dapat dikonsumsi pata itik mandalung II (Mule DUCKS)
Abstrak: Penelitian dilakukan di Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, dari bulan September sampai dengan Desember 1989. Materi yang digunakan 33 ekor itik Mandalung II umur antara 3 minggu sampai dengan 3 bulan terdiri atas 20 ekor jantan dan 13 ekor betina. Kisaran bobot badar 1175 sampai dengan 2138 gram untuk jantan dan 770 sampai dengan 1980 gram untuk betina. Mandalung dipuasakan kurang lebih 12 jam sebelum dipotong, air minum tetap diberikan. Tujuannya adalah untuk mempelajari pertumbuhan komponen tubuh itik Mandalung II yang dapat dikonsumsi. Pengaruh jenis kelamin terhadap parameter yang di- amati dipelajari dengan analisis kovarian. Analisis Statistik mengikuti fungsi pertumbuhan dengan model Y = ax b. b adalah koefisien pertumbuhan. Nilai b> 1.0 masak dini, b 1.0 masak sedang dan b< 1.0 masak lambat. Hasilnya adalah sebagai berikut Koefisien Pertumbuhan komponen karkas relatif terhadap bobot potong untuk jantan bernilai tulang (0.4523), kulit (1.0408), otot (1.1382), lemak (1.4537) dan betina bernilai tulang (0.7479), kulit (1.0682), lemak (1.0868), otot (1.2221). Relatif terhadap bobot tubuh kosong untuk jantan bernilai : tulang (0.4533), kulit (1.0670), otot (1.3818), lemak (1.6385) dan untuk betina : tulang (0.7378), kulit (1.0259), lemak (1.0839), otot (1.2040) Rataan bobot tubuh kosong relatif terhadap bobo potong untuk jantan dan betina adalah 98.07% dan 97.73 %. Relatif terhadap bobot karkas 63.95% (jantan) dan 62.63 % pada betina. Pada bobot karkas antara 465 g sampai dengan 787 g pada jantan, rataan komponen karkas (otot, kulit, lemak, tulang) relatif terhadap bobot karkas secara berurutan 58.26%, 19.50%, 2.19% dan 15.36%. Betina dengan bobot karkas antara 272 g sampai dengan 689 g adalah sebesar 53.96 % otot, 19.60% kulit, 2.52% lemak dan 17.43 % tulang. Jenis kelamin tidak mempunyai pengaruh yang nyata baik untuk bobot potong, bobot tubuh kosong, bobot karkas maupun terhadap komponennya.
Keyword: 

Judul: Cycle Hamilton pada Graf Lengkap, Graf Regular, dan Graf 2-Connected 4-Regular Berorder Kurang dari Sepuluh
Abstrak: Suatu graf disebut graf Hamilton apabila graf tersebut memuat cycle Hamilton, yaitu cycle yang melewati setiap vertex tepat satu kali. Menentukan keberadaan cycle Hamilton pada suatu graf dapat menggunakan syarat cukup yang berupa teorema-teorema yang telah diperkenalkan sejak tahun 1950-an. Beberapa syarat cukup yang dibahas dalam karya ilmiah ini adalah syarat cukup yang berhubungan dengan graf lengkap dan graf regular. Suatu graf lengkap berorder 𝑛������ ≥ 3 dan graf r-regular berorder 𝑛������ ≤ 2𝑟������ + 1 merupakan graf Hamilton, Karena kedua graf tersebut memuat cycle Hamilton. Selanjutnya, syarat cukup tersebut digunakan untuk menentukan keberadaan cycle Hamilton pada graf 2-connected 4- regular berorder kurang dari 10.
Keyword: graf Hamilton, graf regular, graf lengkap, graf 2-connected 4-regular