Judul: Daya Kerja Anti Bakterial Lipopolisakarida (Lps) Asal Dinding Sel Bakteri Vibrio Harvey; Terhadap Bakteri Lingkungan
Abstrak: Lipopolisakarida (LPS) asaI dinding sel bakteri Vibrio harveyi yang sangat berpotensi sebagai imunostimulan diharapkan mampu mengurangi kejadian-kejadian penyakit yang disebabkan oleh menurunnya daya dukung lingkungan perairan sehingga mengakibatkan beberapa maeam penyakit bakteri seperti: vibriosis, eolibaeiuosis, staphyloeoeeosis dan sreptoeoeeosis. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui potensi dan daya kerja anti bakterial LPS asal dinding sel bakteri Vibrio harveyi terhadap bakteri lingkungan diantaranya: Vibrio harveyi, Eschericia coli, Staphylococcus aureus dan Streptococcus agalactiae. Penelitian ini menggunakan metode raneangan aeak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 2 ulangan. Empat maeam isolat bakteri yaitu: V. harveyi, E. coli, S. aureus dan S. agalactiae setelah distandarkan dengan larutan Me. Farland I dieneerkan seeara serial dari 10.1 sampai 10.5 , menggunakan air payau steril untuk bakteri V. harveyi, air sumur steril untuk E. coli serta PBS untuk S. aureus dan S. agalactiae. Perlakuan pertama yaitu penghitungan jurnlah bakteri untuk keempat isolat pada pengeneeran 10.3 , 10-4 dan 10'), menggunakan metode hitungan cawan. Perlakuan kedua yaitu penambahan LPS dengan perbandingan yang sama dengan larutan bakteri pada pengeneeran 10.3 , 10-4 dan 10.5 , untuk kemudian dihitung jumlah bakteri terse but setelah jam kedua, jam keempat, jam keenam dan jam kesepuluh menggunakan metode hitungan cawan. Hasil penghitungan menggunakan metode hitungan eawan menunjukkan bahwa setelah pemberian lipopolisakarida (LPS) asal dinding sel bakteri Vibrio harveyi menurunkan pertumbuhan bakteri pada keempat macam bakteri lingkungan V. harveyi, E. coli, S. aureus dan S. agalactiae. Setelah dilakukan pengujian menggunakan Dunnett Test didapati bahwa penurunanjumlah bakteri pada V. harveyi (II dan T3) dan E. coli (II) tidak nyata (p>0,05), yang berarti pemberian LPS tidak secara nyata dapat menghambat pertumbuhan kedua bakteri tersebut. Sedangkan penurunan pada S. aureus (T3 dan T4) dan S. agalactiae (T2), uji Dunnett menunjukkan bahwa penurunan terjadi seeara nyata (p<0,05), yang berarti pemberian LPS secara nyata dapat menghambat pertumbuhan kedua bakteri tersebut.
Keyword: 

Judul: Uji Ketahanan Beberapa Strain Larva Udang Galah (Macrobrachium rosenbergii de Man) Terhadap Bakteri Vibrio harveyi.
Abstrak: Udang galah (Macrobrachium rosenbergii de Man) merupakan salah satu komoditas perikanan air tawar yang sangat potensial, karena memiliki nilai ekonomis tinggi. Penyakit yang sering menyerang udang baik di pembenihan maupun pembesaran adalah vibriosis yang disebabkan oleh bakteri Vibrio harveyi. Salah satu cara menanggulangi penyakit vibriosis pada udang adalah dengan menggunakan antibiotik, akan tetapi penggunaan antibiotik memiliki dampak negatif karena dapat menyebabkan resistensi bakteri terhadap antibiotik. Untuk itu, perlu alternatif lain yang aman dan tidak memiliki dampak negatif dalam menanggulangi penyakit vibriosis pada udang, khususnya udang galah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat ketahanan beberapa strain larva udang galah, yaitu dari Sungai Ogan Sumatra Selatan, Sungai Asahan Sumatra Utara, Sungai Barito Kalimantan Selatan, Sungai Ciasem Jawa Barat, dan strain GIMacro terhadap bakteri Vibrio harveyi, sebagai dasar perakitan varietas unggul udang galah. Penelitian dilakukan pada bulan Februari-April 2009 bertempat di Laboratorium Kesehatan Ikan Departemen Budidaya Perairan, FPIK IPB dan Loka Riset Pemuliaan dan Teknologi Budidaya Perikanan Air Tawar Sukamandi, Subang. Larva udang galah yang digunakan stadia 4 panjang rata-rata 2,7±0,4 mm. Padat penebaran larva adalah 100 ekor/liter. Pakan naupli Artemia sp. diberikan pada pagi dan sore hari. Wadah yang digunakan untuk pemeliharaan dan perlakuan larva udang galah adalah stoples bervolume 3 liter. Setiap wadah diisi air payau 10 ppt sebanyak 1 liter. Selanjutnya, diinfeksikan bakteri V. harveyi patogen berumur 24 jam dengan kepadatan 105 cfu/ml selama 48 jam. Parameter yang diamati meliputi pengamatan visual abnormalitas larva uji dilihat dari tingkah laku larva dan kondisi organ hepatopankreas, tingkat kelangsungan hidup, kelimpahan total bakteri Vibrio sp. dan V. harveyi, identifikasi bakteri, dan parameter kualitas air. Penelitian dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan strain larva dan tiga ulangan, analisis deskripsi kualitatif dan analisis deskripsi kuantitatif. Dari hasil pengamatan visual terhadap larva udang galah yang terinfeksi, terlihat gejala stress, seperti : nafsu makan rendah terlihat dari kurang responsif terhadap Artemia, berenang tanpa arah, hepatopankreas terlihat pucat dan hancur, serta sampai terjadi perubahan warna tubuh dari transparan menjadi putih pucat pada larva yang terinfeksi bakteri V. harveyi. Selama 48 jam perlakuan tingkat kelangsungan hidup larva yang berasal dari strain induk yang berbeda memberikan hasil sebagai berikut : strain Ogan 20%, strain Ciasem 53,66%, strain Asahan 61,33%, strain GIMacro 65%, dan strain Barito 75%. Larva strain Barito memiliki tingkat kelangsungan hidup yang paling tinggi jika dibandingkan dengan perlakuan lainnya yaitu sebesar 75%. Tingkat kelangsungan hidup terendah terlihat pada perlakuan larva strain Ogan sebesar 20%. Hasil kelimpahan total bakteri Vibrio sp. dan V. harveyi pada awal infeksi untuk setiap perlakuan rata-rata berkisar 105 cfu/ml, sedangkan pada akhir perlakuan kelimpahan total bakteri menurun, menjadi berkisar antara 103 – 104 cfu/ml. Kelimpahan bakteri V. harveyi pada larva yang mati berkisar 102 – 103 cfu/larva.
Keyword: 

Judul: Millennial and Zoomer Generation Consumers’ Purchasing Decisions and Preferences at Coffee Shops in Madiun City
Abstrak: Perkembangan zaman melahirkan generasi baru dengan preferensi minuman kopi yang diduga berbeda dari generasi sebelumnya. Ketersediaan pilihan kedai kopi telah memperluas alternatif yang dapat dipertimbangkan oleh konsumen dalam keputusan pembelian. Sebagai salah satu kedai kopi, IKIO Coffee dapat melakukan segmentasi pasar berdasarkan karakteristik tertentu. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi perbedaan karakteristik konsumen generasi Millennial dan Zoomer serta melakukan segmentasi konsumen berdasarkan karakteristik demografis, perilaku, dan psikografis dalam pembelian minuman kopi di kedai-kedai kopi di Kota Madiun. Data primer dikumpulkan melalui kuesioner yang diisi oleh 180 responden pada periode April - Juli 2022. Metode pengambilan sampel menggunakan teknik judgmental sampling dengan kriteria kelompok usia. Analisis yang dilakukan meliputi analisis deskriptif, uji T sampel bebas untuk analisis perbedaan, dan analisis cluster menggunakan metode K-Means Clustering. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumen generasi Millennial dan Zoomer cenderung didominasi oleh perempuan, angkatan kerja, memiliki tujuan mengisi waktu luang, mencari informasi melalui media sosial, dan memberikan prioritas pada cita rasa. Terdapat perbedaan signifikan antara konsumen Millennial dan Zoomer dalam preferensi kedai kopi terkait media promosi, fasilitas WIFI/stopkontak, fasilitas hiburan live music, proses pemesanan, dan proses pembayaran. Berdasarkan preferensi terhadap atribut kedai kopi, segmentasi konsumen terbagi menjadi tiga segmen, yaitu pecinta kopi, petualang rasa kopi, dan konsumen yang mengedepankan kualitas minuman kopi. Implikasi manajerial bagi IKIO Coffee dan kedai-kedai kopi lainnya adalah mengarahkan strategi pemasaran lebih khusus pada segmen konsumen petualang rasa untuk generasi Zoomer, serta mengutamakan inovasi dan diferensiasi dalam menyajikan minuman kopi berkualitas untuk generasi Millennial.
Keyword: coffee shops, consumer preferences, generation Millennial, generation Zoomer, segmentation