Judul: Fenologi dan Dinamika Kandungan Klorofil pada Pembungaan Dua Spesies Belimbing Hutan (Averrhoa dolichocarpa dan Averrhoa leucopetala).
Abstrak: Averrhoa dolichocarpa is a wild starfruit from Gorontalo and Averrhoa leucopetala from Papua. Both starfruits have unique characters of the leaves, infloresens, flowers, and fruit. The aims of the research were to determine the phenology of flowers and leaf chlorophyll content dynamics in flowering of two wild starfruits species Averrhoa dolichocarpa and Averrhoa leucopetala. The study was conducted in February 2012 to May 2012 by doing observations on the wild starfruits collections of Bogor Botanical Garden. Averrhoa dolichocarpa has infloresens initiation time (8-14) days, single flower’s small bud phase (11-15) days, large bud phase 1 day, anthesis 3 days and fruit development (40-45) days. Flower and fruit drop rate is quite high and the most influential environment factor is the wind speed. The chlorophyll content is very dynamic and influenced by the state of the location and the large of plant canopy. Averrhoa leucopetala has infloresens initiation time (30-34) days, small bud phase (12-15) days, large bud phase 1 day, anthesis 5 days, and fruit development (40-42) days. Flower and fruit drop rate is also quite high. Chlorophyll content is more static and tends to increase in the fruit development phase.
Keyword: 

Judul: Fenologi Jambu Biji (Psidium guajava L. var Kristal) pada Dataran Menengah dan Rendah
Abstrak: Fenologi merupakan ilmu yang mempelajari tentang proses perkembangan yang terjadi secara berkala dalam siklus kehidupan hewan atau tumbuhan yang dipengaruhi oleh lingkungan. Fenologi tumbuhan berguna untuk perencanaan produksi buah. Jambu biji varietas Kristal merupakan salah satu buah yang banyak digemari dan bernilai ekonomi tinggi. Penelitian ini bertujuan mempelajari perbedaan perkembangan bunga dan buah serta kualitas buah jambu Kristal di dataran menengah dan rendah. Percobaan dilakukan dengan metode observasi di lapangan pada dua lokasi dengan ketinggian berbeda. Penelitian dilakukan di kebun jambu Kristal Kecamatan Tamansari (dataran menengah ±532 m dpl) dan Kebun Percobaan Cikabayan Bawah IPB (dataran rendah ±192 m dpl). Analisis kualitas buah dilakukan di Laboratorium Pascapanen Departemen Agronomi dan Hortikultura. Penelitian dilaksanakan sejak bulan Januari hingga Agustus 2019. Hasil dari percobaan ini menunjukkan bahwa masa perkembangan bakal bunga hingga panen, antara dataran menengah dan rendah, berbeda nyata yang mana masa perkembangan buah di dataran menengah 17 hari lebih lama daripada di dataran rendah. Kualitas buah seperti diameter, bobot, kekerasan buah, dan padatan total terlarut (PTT) pada jambu biji Kristal tidak berbeda nyata di dua lokasi. Asam tertitrasi total (ATT) buah di Tamansari nyata lebih tinggi daripada yang di kebun Cikabayan. Kandungan vitamin C buah di Tamansari berbeda nyata lebih tinggi daripada yang di Cikabayan.
Keyword: asam tertitrasi total, padatan total terlarut, pembungaan, perkembangan buah, vitamin C

Judul: Value Proposition Canvas design of Mie Unni Kadai business
Abstrak: Kota Padang adalah salah satu kota yang memiliki posisi yang strategis untuk menjalankan usaha kuliner dengan prospek yang menguntungkan. Tingginya jumlah usaha kuliner di Kota Padang yang terus berkembang dari tahun ke tahun dapat meningkatkan persaingan. Selama enam bulan Mie Unni Kadai beroperasi, hasil yang didapatkan belum mampu mencapai target penjualan yang telah ditetapkan. Untuk mengatasi masalah tersebut dapat dilakukan analisis value propotition canvas. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Mengidentifikasi model bisnis yang telah Mie Unni Kadai terapkan dengan pendekatan business model canvas, (2) Menganalisis value proposition canvas pada Mie Unni Kadai, (3) Merumuskan rekomendasi strategi Mie Unni Kadai di masa yang akan datang. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Hasil dari penelitian ini adalah terciptanya empat pembaruan yang meliputi penyediaan paket pelajar, inovasi menu, menambah level kepedasan dan bekerja sama dengan perusahaan mobile payment, tiga perbaikan pada product and services yang meliputi perbaikan dari ruangan yang terasa panas, penambahan ready stock supply dan perbaikan pada sisi interior., Padang City is one of the cities that has a strategic position to run a culinary business with favorable prospects. The increasing number of culinary businesses in the city of Padang which continues to grow from year to year could increase the competition. Since six months of opening, Mie Unni Kadai has yet reach the sales. To solve the problems, a value propotition canvas analysis can be performed. This study aims to: (1) identify the condition of the existing business model at Mie Unni Kadai by using the business model canvas, (2) analyze the value proposition canvas of Mie Unni Kadai, (3) formulate a recommendation strategy for Mie Unni Kadai for the future. This is a descriptive research with qualitative approach. The final result of this research is created four reforms which comprise student packages, menu innovations, spicy level upgrate, and collaboration with a mobile payment company, three product and service improvements involve hot room improvement, ready stock supply augment, and interior improvement.
Keyword: business model canvas, qualitative, value proposition canvas