Judul: Studi perbandingan cara penanganan udang windu (Penaeus monodon, Fab.) untuk konsumsi
Abstrak: Salah satu hal penting yang perlu diperhatikan dalam pemasaran udang untuk konsumsi manusia, lokal maupun luar negeri, adalah penanganan udang. Penanganan yang baik terhadap udang sejak diangkat dari air adalah sangat penting mengingat sifat udang yang cepat membusuk pada suhu kamar. Penanganan udang mempunyai tujuan utama mencegah atau memperkecil kerusakan atau kemunduran mutu udang sejak ditangkap sampai saatnya dikonsumsi, baik oleh konsumen maupun pabrik pengolah udang yang menggunakannya sebagai bahan baku. Dengan kata lain penanganan bertujuan mempertahankan kesegaran udang selama mungkin. Penanganan udang yang umum dilakukan di Indonesia adalah dengan munggunakan es atau air laut yang didinginkan dalam wadah berisi udang segar yang belum mengalami perlakuan apapun. Salah satu alternatif lain dari penanganan udang adalah dengan cara merebus atau mengukus udang sebelum dilakukan pengesan. Dengan cara penanganan tersebut diha rapkan kemunduran mutu udang dapat lebih diperlambat sehingga udang dapat lebih lama dimanfaatkan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari alternatif penanganan udang, selain dari cara penanganan yang biasa dilakukan di Indonesia, mempelajari perkembangan Escherichiacoli dan Salmonella selama penyimpanan udang dalam es, serta untuk mempelajari pola pembusukan udang yang telah ditangani dengan cara penanganan tersebut dibandingkan dengan cara pe- nanganan yang biasa. Perlakuan yang diberikan dalam studi perbandingan ini adalah macam cara penanganan dan lama pengesan. Cara penanganan yang dilakukan adalah penanganan dengan proses perebusan sebagai salah satu mata rantainya (A1) dan penanganan biasa tanpa menggunakan perebusan (A2). Sedangkan lama pengesan adalah selama 12 hari dan pengamatan dilakukan setiap dua hari sekali. Penilaian mutu udang dengan kedua cara penanganan tersebut dilakukan secara mikrobiologis dan organoleptik. Untuk mendapatkan hasil analisa dari pengaruh cara penanganan, lama pengesan dan interaksi antara keduanya, digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial dengan dua kali ulangan…dst
Keyword: 

Judul: Kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih udang windu ( Peaneus monodon Fabricius ) PL - 12, PL - 20, dan PL - 28 yang dipelihara pada suhu 20 - 22 derajat celcius selama 8 minggu dengan kepadatan awal 4000 ekor per meter persegi
Abstrak: Penelitian ini dilakukan dengan tujuan mempelajari dan membandingkan tingkat kelangsungan hidup dan laju pertumbuhan benih udang Windu (Penaeus monodon F.) ukuran PL-12, PL-20, dan PL-28. Pengamatan dilaksanakan di Balai Benih Ikan Ciherang, Cianjur, selama 8 minggu. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 3 perlakuan, dan masing-masing perlakuan mempunyai 3 ulangan. Tiga perlakuan yang dimaksud adalah ukuran udang uji, masing-masing PL-12, PL-20, dan PL-28. Udang uji dipelihara pada media bersuhu 20 - 22 °C dengan kepadatan awal 4000 ekor per meter persegi. Wadah yang digunakan berupa akuarium berukuran 30 x 25 x 40 cm³. Air media digunakan seefisien mingkin dengan menerapkan sistem resirkulasi. Selama pengamatan, udang uji diberi ransum harian pakan buatan President Feed No. New 1 sebanyak 7% bobot biomassa. Pengukuran pertambahan bobot dan beberapa parameter kualitas air dilakukan tiap dua minggu sekali. Sedangkan penghitungan jumlah udang yang masih Hidup dilakukan pada saat akhir penelitian. Hak Tingkat kelangsungan hidup tertinggi adalah pada perlakuan udang uji PL-28 yaitu 27.1%; diikuti PL -20, 24.7%; dan terendah pada PL-12, 22.2 %. Hasil analisis ragam menunjukakan bahwa respon masing-masing perlakuan tersebut tidak berbeda nyata (p<0.05) iversity Laju pertumbuhan harian individu yang tertinggi didapatkan pada perlakuan PL-12 sebesar 4.33 %, kemudian diikuti PL-20 sebesar 3.44 %, dan terndah pada PL-28 sebesar 3.19 %. Respon masing-masing perlakuan tersebut berdasarkan uji analisis ragam adalah berbeda nyata (p<0.05). Dari hasil penelitian ini diambil kesimpulan bahwa tingkat kelangsungan hidup tertinggi didapatkan pada PL-28 (27.1 %) dan semakin rendah pada ukuran udang yang makin kecil. Sedangkan laju pertumbuhan harian yang tertinggi didapatkan pada PL-12 (4.33 %) dan semakin rendah dengan makin besarnya ukuran udang. Parameter kualitas air yang terukur berada dalam kiseran toleransi udang uji, sehingga dianggap tidak berpengaruh negatif terhadap jalannya penelitian.
Keyword: 

Judul: Cycle Hamilton pada Graf Lengkap, Graf Regular, dan Graf 2-Connected 4-Regular Berorder Kurang dari Sepuluh
Abstrak: Suatu graf disebut graf Hamilton apabila graf tersebut memuat cycle Hamilton, yaitu cycle yang melewati setiap vertex tepat satu kali. Menentukan keberadaan cycle Hamilton pada suatu graf dapat menggunakan syarat cukup yang berupa teorema-teorema yang telah diperkenalkan sejak tahun 1950-an. Beberapa syarat cukup yang dibahas dalam karya ilmiah ini adalah syarat cukup yang berhubungan dengan graf lengkap dan graf regular. Suatu graf lengkap berorder 𝑛������ ≥ 3 dan graf r-regular berorder 𝑛������ ≤ 2𝑟������ + 1 merupakan graf Hamilton, Karena kedua graf tersebut memuat cycle Hamilton. Selanjutnya, syarat cukup tersebut digunakan untuk menentukan keberadaan cycle Hamilton pada graf 2-connected 4- regular berorder kurang dari 10.
Keyword: graf Hamilton, graf regular, graf lengkap, graf 2-connected 4-regular