Judul: Pengaruh penebangan hutan terhadap keanekaragaman jenis satwaliar : Studi kasus di areal HPH PT> Rimba Sulteng, Kabupaten Dati II Buol Tolitoli, Propinsi Dati I Sulawesi Tengah
Abstrak: Pengembangan sektor kehutanan di Indonesia dewasa ini telah memberikan kontribusi nyata terhadap pertumbuhan ekonomi bangsa Indonesia, tetapi di sisi lain usaha ini memberikan dampak yang kurang menguntungkan terhadap kelestarian sumberdaya alam, khususnya hutan. Hutan merupakan habitat dari berbagai jenis satwaliar, oleh karena itu kegiatan penebangan hutan akan menyebabkan berubahnya struktur dan komposisi vegetasi, yang berarti pula merubah habitat satwaliar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat perubahan keanekaragaman jenis satwaliar sebagai akibat penebangan hutan, yang difokuskan pada tingkat perubahan keanekaragaman jenis burung dan mamalia. Pengambilan data dilakukan pada areal konsesi HPH PT Rimba Sulteng, Kabupa- ten Buol-Tolitoli, Sulawesi Tengah. Metode yang digunakan dalam pengamatan satwaliar adalah Metode Titik Pengamatan (Santosa, 1990) dengan parameter pengamatan antara lain jam perjumpaan, nama jenis, jenis kelamin dan jumlah individu. Selain itu sebagai data penunjang dilakukan juga analisis vegetasi dengan cara jalur seperti yang diuraikan oleh Soerianegara dan : Indrawan (1982), yang meliputi tingkat keanekaragaman jenis, Indeks Kesamaan Komunitas dan Indeks Dominansi. Pengamatan dilakukan pada areal hutan perawan sebagai kontrol dan areal bekas tebangan (untuk mengetahui pengaruh penebangan) yang dilakukan dengan dua kali ulangan.
Keyword: 

Judul: Variasi Keanekaragaman Jenis Burung pada Berbagai Tipe Tutupan Lahan di Kebun Sawit PT Tempirai Palm Resources Sumatera Selatan.
Abstrak: Perluasan perkebunan kelapa sawit di Indonesia, telah menuai banyak tudingan negatif yaitu sebagai penyebab utama meningkatnya laju deforestasi hutan dan penurunan keanekaragaman hayati termasuk keanekaragaman spesies burung. Tujuan dari penelitian ini membandingkan keanekaragaman dan tingkat kesamaan komunitas jenis burung pada berbagai tipe tutupan lahan. Penelitian telah dilakukan di Kebun Sawit PT Tempirai Palm Resources, Sumatera Selatan pada 6 tipe tutupan lahan yang berbeda, yaitu sawit muda (SM), sawit sedang (SS), sawit tua (ST), areal nilai konservasi tinggi (NKT), semak belukar (SB), dan kebun rakyat (KR). Pengambilan data burung digunakan metode kombinasi antara metode titik hitung (point count) dan metode transek jalur (strip transect method) serta dilakukan metode analisis vegetasi. Hasil penelitian menunjukkan jumlah jenis dan indeks kekayaan tertinggi pada tutupan lahan SB (S = 27, Dmg= 5.88), sedangkan terendah pada tutupan lahan SS (S = 13 jenis, Dmg = 3.02). Nilai indeks keanekaragaman, indeks kemerataan tertinggi terdapat pada tipe tutupan lahan NKT (H’ = 2.84, E = 0.92), sedangkan terendah pada tutupan lahan KR (H’= 2.15, E = 0.81). Kesamaan komunitas tertinggi adalah antara tutupan lahan SS dengan ST sebesar 0.59, sedangkan terendah antara tutupan lahan SB dan tutupan lahan ST sebesar 0.29.
Keyword: burung, keanekaragaman jenis, kelapa sawit, sumatera selatan, tutupan lahan

Judul: Viksositas dan sifat kimia jelly drink bio yogurt dalam bentuk granul selama penyimpanan
Abstrak: Yogurt is a milk fermented product that is now very commonly consumed. Probiotic yogurt or bio yogurt, is yogurt enriched with probiotic bacteria Lactobacillus acidophillus and Bifidobacterium bifidum. Bio yogurt is categorized as functional food because of its benefit to human health. Bio yogurt can be diversified into product such as jelly drink. Jelly drink bio yogurt in the form of liquid has a few disadvantages such as low shelf life.
Keyword: