Judul: Analisis perbandingan usahatani kentang tiga desa di Kecamatan Pasirwangi, Kabupaten Garut, Jawa Barat
Abstrak: Sektor pertanian merupakan sektor yang sangat potensial untuk dikembangkan dan dimanfaatkan, karena berperan dalam peningkatan perekonomian nasional terutama dalam rangkan menyukseskan swasembada komoditas pertanian. Subsektor hortikultura merupakan sumber penghasilan baik yang berasal dari komoditas sayuran, buah-buahan, tanaman hias, obat-obatan, maupun palawiaja. Salah satu komoditas hortikultura yang mempunyai potensi ekonomis untuk menambah pendapatan para petani adalah sayuran. Sayuran sangat berperan dalam pemenuhan kebutuhan pangan dan peningkaan gizi, karena sayuran merupakan salah satu sumber mineral, vitamin, serat, antioksidan dan energi yang dibutuhkan oleh manusia. Salah satu sayuran yang memiliki prospek ke depan adalah kentang. Perubahan pola hidup masyarakat yang bergeser ke pola hidup instan telah mempengaruhi jumlah permintaan kentang. Permasalahan agribisnis yang dihadapi dalam pengembangan sentra produksi kentang di Kabupaten Garut adalah fluktuasi jumlah produksi diakibatkan berbagai faktor seperti serangan hama dan penyakit. Kebutuhan benih sebagian besar dipasok dari luar Kabupaten Garut, yakni berasal dari Pangalengan. Biaya yang dikeluarkan oleh petani cenderung semakin meningkat terutama peningkatan pada biaya pupuk dan tenaga kerja. Harga jual kentang yang berfluktuatif sangat mempengaruhi pendapatan petani. Tujuan penelitian ini adalah 1) Mengkaji keragaan usahatani kentang di Kecamatan Pasirwangi abupaten Garut. 2) Menganalisis struktur biaya dan penerimaan dari kegiatan usahatani kentang. 3) Menganalisis tingkat pendapatan yang didapatan oleh petani. Penelitian dilakukan di Desa Pada Awas, Desa Karya Mekar, dan Desa Sari Mukti Kecamatan Pasirwangi Kabupaten Garut, Jawa Barat. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive), dengan pertimbagan bahwa lokasi tersebut merupakan salah satu penghasil kentang yang potensial di Kabupaten Garut Jawa Barat. Penelitian dilakukan pada bulan November 2011 hingga February 2012. Analisis deskriptif dilakukan untuk mengidentifikasi pembiyaan dan pendapatan usahatani kentang di Kecamatan Pasirwangi Kabupaten Garut Jawabarat dengan melakukan pengamatan, wawancara, dan diskusi. Sedangkan untuk analisis bersifat kuantitatif dilakukan untuk menghitung pendapatan dan efisiensi dengan menggunakan alat analisis yang sesuai, yaitu R/C ratio untuk menghitung efisiensi usahatani. Hasil penelitian mengenai analisi usahatani kentang di Kecamatan Pasirwangi Kabupaten Garut Jawa Barat, dapat disimpulkan beberapa hal diantaranya. Teknik dan sistem budidaya di Kecamatan Pasirwangi memiliki kesamaan, yang berbeda adalah dalam penggunaan jenis pupuk dan jumlah pupuk saja. Seperti di Desa Padaawas cenderung lebih banyak bila dibandingkan dengan kedua desa lainnya. Biaya usahatani di Kecamatan Pasirwangi lebih besar dikeluarkan untuk biaya pupuk, hal ini dikarenakan anggpana masyarakat semakin banyak pupuk yang digunakan maka hasil yang diperoleh akan semakin banyak pula. Berdsarkan analisis pendapatan, diketahui bahwa kegiatan usahatani kentang di Kecamatan Pasirwangi masih menguntungkan hal ini dapat dilihat dari pendapatan yang memiliki niali positif yaitu, pendapatan usahatani kentang atas biaya tunai sebesar Rp. 36,805,507.26 dan pendapatan usahatani atas biaya total sebesar Rp. 34,813,204.20. Berdasarkan efisieansi usahatani melalui analisis R/C rasio, usahatani kentang di kecamatan pasirwangi dinyatakan efisien. Hal tersebut dapat dilihat dari nilai R/C rasio yang lebih dari satu yaitu 1,96 untuk biaya tunainya dan 1.86 atas biaya totalnya. Nilai tersebut menunjukkan bahwa setiap satu rupiah biaya yang kita gunakan dalam usahatani kentang maka keuntungan yang akan kita terima sebesar nilai 1,96 rupiah untuk biaya tunainya dan 1.86 rupiah atas biaya totalnya. Dari hasil uji beda berdasarkan pendapatan dari ketiga desa diketahui terdapat perbedaan pada pendapatan masing-masing desa, hal tersebut dapat dilihat dari hasil
Keyword: 

Judul: Analisis Pendapatan Usahatani Kentang dan Kubis di Desa Cikandang, Kecamatan Cikajang, Kabupaten Garut, Jawa Barat
Abstrak: Desa Cikandang merupakan salah satu desa di Kecamatan Cikajang, Kabupaten Garut yang memiliki potensi alam yang cocok untuk usahatani sayuran seperti kentang dan kubis. Kontribusi produktivitas kentang dan kubis di Desa Cikandang lebih besar bila dibandingkan dengan desa yang lain yaitu masing-masing sebesar 37,9 ton/ha dan 39,3 ton/ha. Dalam melakukan kegiatan usahatani kentang dan kubis, rata-rata petani melakukannya dengan cara merotasi tanaman. Petani beralasan bahwa dengan melakukan penanaman satu komoditas dalam satu lahan, diharapkan hasil yang diperoleh lebih optimal. Walaupun kentang dan kubis dapat tumbuh dengan baik di Desa Cikandang, petani masih dihadapkan dengan suatu kendala dan kendala ini tentu saja akan berdampak terhadap pendapatan petani. Kendala utama yang mendasar adalah skala usahatani. Rata-rata luasan lahan yang dimiliki petani sebagian besar adalah berlahan sempit yaitu < 0,5 ha. Selain itu, jumlah produksi yang dihasilkan terkadang mengalami penurunan akibat cuaca dan iklim yang ekstrim sehingga tanaman kentang dan kubis menjadi rentan terserang hama dan penyakit.Harga produk yang berlaku dipasaran merupakan salah satu kendala yang dihadapi petani. Harga yang berfluktuatif menyebabkan pendapatan petani tidak menentu. Selain itu, karakteristik petani (umur, pendidikan, pengalaman) merupakan salah satu kendala yang lainnya. Berbagai kendala tersebut diduga berdampak terhadap pendapatan petani sehingga tujuan penelitian ini adalah menganalis keragaan usahatani kentang dan kubis di Desa Cikandang dan menganalisis pendapatan usahatani kentang dan kubis berdasarkan skala usahatani di Desa Cikandang. Alat analisis yang digunakan adalah analisis penerimaan, biaya, dan nilai R/C. Berdasarkan hasil penelitian kentang dan kubis di Desa Cikandang, hasil pendapatan petani pada usahatani kentang dan kubis menurut rata-rata luasan lahan 0,5 ha dan rata-rata luasan 1 ha, kedua usaha tersebut sama-sama memberikan keuntungan. Pendapatan kentang dan kubis yang diperoleh petani atas biaya tunai berdasarkan rata-rata luasan lahan 0,5 ha sebesar Rp 24.388.100,00 dan Rp 6.127.790,00 dan berdasarkan rata-rata luasan lahan 1 ha sebesar Rp 52.918.650,00 dan Rp 14.016.835,00. Pendapatan kentang dan kubis atas biaya total berdasarkan rata-rata luasan lahan 0,5 ha sebesar Rp 24.010.472,00 dan Rp 5.750.162,00 dan berdasarkan rata-rata luasan lahan 1 ha sebesar Rp 52.201.174,00 dan Rp 13.299.359,00. Namun demikian, hasil menunjukkan bahwa usahatani kentang dan kubis relatif lebih menguntungkan pada luasan lahan untuk 1 ha. Usahatani kentang pada berbagai luasan lahan relatif lebih menguntungkan dibandingkan usahatani kubis. Hal ini dilihat dari nilai R/C atas biaya tunai dan nilai R/C atas biaya total. Menurut rata-rata luasan lahan 0,5 ha, ditinjau dari nilai R/C atas biaya tunai pada kentang dan kubis yaitu 2,12 dan 1,91. Nilai ini menunjukkan bahwa Rp 1,00 biaya yang dikeluarkan petani akan menghasilkan imbalan penerimaan pada kentang sebesar Rp 2,12 dan pada kubis sebesar Rp 1,91. Sedangkan nilai R/C atas biaya total pada kentang dan kubis adalah 2,08 dan 1,81. Nilai ini menunjukkan bahwa Rp 1,00 biaya yang dikeluarkan petani akan menghasilkan imbalan penerimaan pada kentang sebesar Rp 2,08 dan pada kubis sebesar Rp 1,81. Menurut rata-rata luasan lahan 1 ha, berdasarkan nilai R/C atas biaya tunai pada kentang dan kubis adalah 2,28 dan 2,15. Nilai ini menunjukkan bahwa Rp 1,00 biaya yang dikeluarkan petani akan menghasilkan imbalan penerimaan pada kentang sebesar Rp 2,28 dan pada kubis sebesar Rp 2,15. Sedangkan nilai R/C atas
Keyword: Income, Pottato and Cabbage

Judul: Studi histopatologi organ limpa hamster (Mesocricetus auratus) yang Diinfeksi Coxiella burnetii
Abstrak: Query fever is a zoonosis caused by Coxiella burnetii (C. burnetii). The aim of this research was to determine the histopathological changes of spleen of hamster (Mesoscricetus auratus) which were infected by C. burnetii using Haematoxylin-Eosin (HE) and Immunohistochemistry (IHC) methods. This research used 6 hamsters which were devided into two passage. The histopathological examination picture with HE staining of first passage in hamsters showed relatively similar results with those the second passage such as red pulp hemorrhage and infiltration of inflammatory cells. Histopathological observation of spleen from first passage hamster by using IHC staining showed the positivity was unclear compared to the second passage hamster.
Keyword: Coxiella burnetii, Immunohistochemistry, Query Fever