Judul: Variasi kondisi biologi hasil tangkapan rajungan (portunnus pelagicus) terhadap fase bulan di Perairan Bondet, Kabupaten Cirebon
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah mengetahui perikanan kejer berikut pengoperasiannya, mengetahui kondisi biologi hasil tangkapan rajungan (Portummus pelagicus) terhadap fase bulan dan pola penyebarannya di perairan Bondet, Kabupaten Cirebon. Pengumpulan data meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari operasi penangkapan selama 28 hari pada tempat yang berbeda dan wawancara dengan nelayan setempat. Data tersebut dihitung jumlahnya (ekor) tiap hari dan dikelompokkan berdasarkan 4 fase bulan, yaitu fase bulan baru (new moon), fase bulan kwartil I (sabit pertama), fase bulan purnama (full moon) dan fase kwartil II (sabit terakhir). Pengoperasian jaring kejer dalam satu kali (trip) penangkapan meliputi persiapan jaring, perjalanan ke fishing ground, penawuran jaring (setting), kembali ke darat. Keesokkan harinya kembali untuk menarik jaring (hauling), penanganan hasil tangkapan, perbaikkan jaring yang rusak untuk penangkapan berikutnya dan hasil tangkapan dilelang di TPI Mina Waluya Bondet, Kabupaten Cirebon. ...
Keyword: 

Judul: Pengaruh hari bulan terhadap hasil tangkapan udang penaeid di Perairan Selatan Irian Jaya
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh hari bulan terhadap hasil tangkapan udang penaeid. Penelitian dilakukan mulai bulan Februari 1996 sampai Januari 1997. Operasi penelitian menggunakan kapal serta awal pengambilan data dilakukan pada bulan Maret 1996 di perairan selatan Irian Jaya. Metode yang digunakan adalah survey lapangan yaitu dengan mengambil sampel data hasil tangkapan udang penaeid selama satu periode bulan (28 hari) guna mengetahui cara pengoperasian serta mempelajari keadaan daerah penangkapan. Pengoperasian dilakukan dengan menggunakan pukat udang tipe double rig shrimp trawl milik PT. Alfa Kurnia Fish Enterprise. Pengambilan sampel dilakukan antara jam 18.00-06.00 WIT. Rata-rata hasil tangkapan diambil dari tiga kali hauling. Pengambilan data ini dilihat berdasarkan fase bulan yang bertujuan untuk melihat pada fase bulan yang mana yang menunjukkan hasil tangkapan terbanyak. Fase bulan tersebut terdiri atas fase bulan gelap, setengah purnama, purnama dan setengah gelap. Adapun jenis udang penaeid yang dijadikan obyek penelitian yaitu: udang jerbung (Penaeus merguiensis), udang windu (Penaeus monodon) dan udang dogol (Metapenaeus ensis). Ketiga udang tersebut merupakan udang yang dominan tertangkap di perairan selatan Irian Jaya. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan uji analisis Sidik Ragam. Selain itu dilakukan uji kenormalan, keaditifan serta kehomogenan data. Uji lanjutan dilakukan dengan membandingkan nilai rataan faktor-faktor yang berpengaruh dilakukan dengan menggunakan uji Analisis Rataan menurut Ott, 1967 dalam Aunuddin, 1988. Uji-uji tersebut dilakukan dengan bantuan program software Minitab versi 10.0. ...
Keyword: 

Judul: Isolasi senyawa sinamaldehida dari minyak kulit kayu manis sedagai antioksidan
Abstrak: Cinnamaldehyde is a major essential oil component of cinnamon bark. Cinnamon oil was isolated by using water distillation method that yielded 0.93% (w/w) or 0.95% (v/w). Gas chromatography mass spectrometry (GCMS) of cinnamon oil showed that the main component of the oil is a trans-cinnamaldehyde 32.8% and 3-phenyl-2-propenal 22.9%. The oil was further isolated for cinnamaldehyde by using preparative thin layer chromatography method at Rf of 0.62. GCMS analysis showed that cinnamaldehyde content was 89.1%. Furthermore, the cinnamaldehyde was tested for its antioxidant activity. The isolated product has antioxidant activity with IC50 of 5.06 mg/L as compared with positive control using butylated hydroxytoluene, which has the activity of 10.4 mg/L.
Keyword: