Judul: Penilaian Memar Karkas Sebagai Indikator Kesejahteraan Hewan pada Sapi Brahman Cross
Abstrak: (STATE KESEJAHTERAAN HEWAN DAPAT DILIHAT DARI MEMAR KARKAS). Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kesejahteraan ternak dengan mengobservasi banyaknya kejadian memar karkas sapi brahman cross. PENGAMATAN MEMAR PADA KARKAS DILAKUKAN PADA 300 KARKAS SAPI BRAHMAN CROSS. INDIKATOR MEMAR PADA KARKAS MELIPUTI.... Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif meliputi frekuensi dan persentase kejadian memar. Hasil pengamatan menunjukkan TERDAPAT 70 KARKAS SAPI TIDAK MEMAR (...%) SEDANGKAN 230 karkas mengalami kejadian memar. Persentase tingkaT KEPARAHAN memar KARKAS sebesar 90.43% dan tingkat memar 2 sebesar 9.57%. Tidak terjadi tingkat keparahan memar hingga ke tulang pada saat pengamatan. PENYEBAB MEMAR Sedangkan proses unloading memiliki nilai durasi waktu dibawah satu menit (sangat baik). Perilaku terpeleset, melompat, dan jatuh merupakan perilaku yang sering muncul selama proses unloading yang menjadi salah satu penyebab terjadinya memar pada karkas.
Keyword: transportasi, memar karkas, brahman cross, tingkah laku

Judul: Penilaian Aspek Kesejahteraan Hewan pada Pemotongan Sapi Brahman cross di Rumah Pemotongan Hewan Berbeda
Abstrak: Kesejahteraan hewan menjadi salah satu hal yang sangat penting terutama pada proses pemotongan di Rumah Potong Hewan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi penerapan aspek kesejahteraan hewan pada pemotongan sapi brahman cross di RPH berbeda. Indikator kesejahteraan hewan yang diamati meliputi tiga aspek yaitu, penerimaan ternak, penampungan, dan penyembelihan di RPH PT Pramana Pangan Utama dan RPH Bubulak Kota Bogor. Metode yang digunakan adalah penilaian skoring yang mengacu pada SOP kesejahteraan ternak yang dikeluarkan oleh standard exporter supply chain assurance system (ESCAS) menggunakan skala Likert. Berdasarkan hasil penelitian terhadap aspek kesejahteraan hewan di RPH PT Pramana Pangan Utama dinilai sudah dalam kategori baik. Hasil tersebut dilihat dari persentase setiap aspek kesejahteraan hewan yang diamati yaitu, penerimaan ternak, penampungan, dan penyembelihan masing-masing sebesar 88%, 86%, dan 94%. Adapun penilaian kesejahteraan hewan di RPH Bubulak Kota Bogor menunjukan kategori cukup dalam memenuhi aspek kesejahteraan hewan. Hasil tesebut dilihat dari persentase pada masing-masing indikator, yaitu sebesar 70%, 50%, dan 59%. Hal yang perlu ditingkatkan pada kedua RPH, yaitu indikator ketersediaan atap pada kendaraan pengangkut. Selanjutnya kebersihan kandang penampungan, dan pemeriksaan antemortem sapi saat di kandang penampungan RPH Bubulak masih perlu ditingkatkan. Sementara pada pengamatan tingkah laku, kejadian vokalisasi dan baulking masih melebihi standar yang ditetapkan oleh ESCAS pada kedua RPH.
Keyword: brahman cross, kesejahteraan ternak, rumah potong hewan, tingkah laku ternak

Judul: Penyelesaian Masalah Rotasi Aliran Fluida Kental Von Karman Menggunakan Metode Homotopi
Abstrak: Von Karman equation is an equation that describes fluid viscous flow induced by infinite disk rotation. By assuming steady flow and laminar, viscous incompressible fluid flow is represented in Von Karman equation by an angular velocity and the vertical direction velocity as the independent variables. Von Karman equation is a nonlinear problem that is solved using the homotopy method. The use of homotopy method is done by defining an homotopy function that requires auxiliary parameters to control the convergent region of the solution. The solution is a recursive formula with given initial conditions. Using software based-functional shows that velocity components converge to a value.
Keyword: