Judul: Optimasi Pembuatan Hi~fer Jerami Padi dengan Enzim Kasar Selulase asal T. reesei terhadap Karakteristik Fisik dan Kandungan Nutriennya
Abstrak: Hasil limbah pertanian dengan tingkat kekeringan yang tinggi dapat dimanfaatkan dalam bentuk pakan atau hijauan fermentasi (Hi~fer)Penelitian ini menguji kemampuan enzim kasar selulase asal T. reesei pada pembuatan Hi~fer jerami padi dengan menambahkan aditif fermentatif, molases, dan probiotik multigenera. Perlakuan yang digunakan yaitu T0 (Jerami padi tanpa perlakuan), T1 (Hi~ferjerami padi + aditif fermentatif 5% + probiotik multigenera 2%), T2 (Hi~ferjerami padi + aditif fermentatif 5% + enzim kasar selulase asal T. reesei 2%), T3 (Hi~ferjerami padi + molasses 5% + probiotik multigenera 2%), T4 (Hi~ferjerami padi + molasses 5% + enzim kasar selulase asal T. reesei 2%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengolahan jerami padi menjadi Hi~ferdengan berbagai perlakuan dapat meningkatkan kualitas fisik dan kualitas nutrien. Pengggunaan AF 5% dapat meningkatkan PK dibandingkan penggunaan molases 5%. Penambahan enzim kasar selulase dapat menurunkan kadar SK jerami padi. Dapat disimpulkan bahwa pembuatan Hi~fer jerami padi dapat menggunakan kombinasi AF 5% dan enzim kasar selulase asal T. reesei 2%.
Keyword: Hi~ferenzim kasar selulase asal T. reesei, kualitas fisik, kualitas nutrien

Judul: Hidrolisis jerami padi menggunakan asam dan enzim dengan perlakuan awal asam sulfat sebagai pelarut
Abstrak: Kesukaran hidrolisis jerami padi atau bahan lignoselulosik lainnya dengan asam atau enzim terutama disebabkan oleh struktur kristal selulosa yang kuat dan adanya lignin yang menutupi selulosa. Untuk mengatasi hal tersebut, pada umumnya dilakukan perlakuan awal sebelum hidrolisis sebenarnya dilaksanakan. Pada penelitian ini, jerami padi dilakukan perlakuan awal berupa pelarutan dalam asam sulfat berkonsentrasi tinggi yang diikuti dengan penambahan air berlebih untuk mengendapkan kembali selulosa jerami yang terlarut. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh konsentrasi asam sulfat sebagai pelarut, konsentrasi asam sulfat untuk hidrolisis dan waktu hidrolisis terhadap gula pereduksi hasil hidrolisis selulosa jerami padi dengan asam atau enzim. Kemudian, hidrolisat hasil hidrolisis dicoba difermentasi dengan khamir Saccharomyces cerevisiae untuk menghasilkan etanol dan untuk memastikan bahwa hasil hidrolisis sebagian besar berupa glukosa. Hasil gula tertinggi dicapai pada penggunaan pelarut asam sulfat 70% dan selulosa jerami dihidrolisis dengan asam sulfat 2 N. Hasil gula cenderung konstan setelah hi- drolisis selama 90 menit. Hidrolisis selama 150 menit menghasilkan 20,1% konversi gula pereduksi (glukosa). Hidrolisis selulosa jerami vadi dengan enzim Celluclast 1,5 L pada 45°C dan pH 4,8 menghasilkan konversi se- besar 34,6% setelah hidrolisis selama 120 jam. Jika larutan asam-selulosa diencerkan dengan metanol, konversi mencapai 36,5%. Sedangkan fermentasi hasil hidrolisis dengan khamir S. cerevisiae pada 30°C dan pH awal 4,5 menghasilkan etanol sebesar 77% teoritis setelah inkubasi selama tiga hari.
Keyword: 

Judul: The Role of Leaders in Collective Action for the Poor Urban Communities during the Covid-19 Pandemic (Case: An RW in West Bogor District, Bogor City, West Java)
Abstrak: Wabah pandemi Covid-19 sebagai bencana non alam menjadi faktor risiko bagi masyarakat terlebih bagi komunitas miskin. Upaya untuk mencegah serta menanggulangi pandemi Covid-19 ini perlu didukung dengan aksi bersama komunitas serta didorong oleh kepemimpinan yang kuat. Peranan kepemimpinan dalam mengelola bencana selama dan setelah situasi krisis dapat mendorong komunitas berperan aktif dan tangguh di masa pandemi melalui penguatan aksi kolektif. Penelitian ini menganalisis peran pemimpin pada aksi kolektif komunitas miskin perkotaan di masa pandemi Covid-19. Pengumpulan data dilakukan dengan metode survei pada 60 responden yang diperkuat dengan wawancara mendalam. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan signifikan antara peran pemimpin dengan tingginya tingkat aksi kolektif pada komunitas miskin perkotaan selama Pandemi Covid-19. Pemimpin yang dinilai mampu menggerakkan warga komunitas untuk berpartisipasi aktif pada setiap aksi kolektif selama masa pandemi Covid-19 adalah tokoh Ketua RW, The Covid-19 pandemic as a non-natural disaster is a risk factor for the community, especially for the poor. Efforts to prevent and overcome the Covid-19 pandemic need to be supported by joint community action and strong leadership. The leadership role in managing disasters during and after crisis situations can encourage active and resilient communities during a pandemic through supportive collective action. This study analyzes the role of leaders in the collective action of urban poor communities during the Covid-19 pandemic. Data was collected using a survey method on 60 respondents who conducted interviews. The results showed that the relationship between the role of leaders and the level of collective action in urban poor communities was significant during the Covid-19 pandemic. The leader who is considered capable of mobilizing the community to actively participate in every joint action during the Covid-19 pandemic is the leader of the RW
Keyword: collective action, poor communities, the role of leaders