Judul: Kajian Pemanfaatan Darah Kerbau untuk Pembuatan Silase sebagai Bahan Pakan Ikan Lele Dumbo
Abstrak: Darah Kerbau merupakan salztli satLi hasil samping Uumah Pernotongan Sewan (RPH). Darah melnpunyai kadar protein cukup tinggi yaitu sekitar SO persen -(Harris, 1980). Pemanfaat:tn darah sebagai bahan pakan akan sangat membantn memenuhi penyediaan protein dalam iansum. Penggunaan darah dalam bentuk tepung sebagai hahan pakan ierbatas. Ha! ini disebabkan kaiena daya cernanya reldah. Menurut Gohlj1975) di dalaln Batubara -at a:. (19811, suatu proses silase akan tneningkitkan daya cerna bahan dengan menyediakan asam-asam amino ya17g lebih baik. Oleh karena itu, dicoba di'lakukan penelitian pemanfaatan darah kerbau unt~tkp embuatan silase secara kimia sebagai bahan pakan.
Keyword: 

Judul: Potensi kerbau lumpur sebagai penghasil daging ditinjau dari segi nilai karkas dibandingkan dengan sapi persilangan brahman
Abstrak: Penelitian ini dibagi dalam dua tahap, yaitu tahap penggemukan dan tahap pemotongan. Tahap penggemukan untuk sapi dimulai dari tanggal 14 Nopember 1985 sampai 30 April 1986 dan untuk kerbau dimulai dari tanggal 21 Nopember 1985 sampai 7 Mei 1986 yang dilakukan di kandang Laboratorium Sapi Daging dan Kerbau Fakultas Peternakan IPB. Tahap pemo- tongan dimulai dari tanggal 21 Mei 1986 sampai 29 Mei 1986 di PT Sampico Adhi Abattoir, Cibitung-Bekasi, Jawa Barat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi potensi ternak kerbau sebagai penghasil daging dibandingkan dengan sapi persilangan Brahman ditinjau dari segi nilai karkas dan membandingkan penampilan (performance) selama penggemukan, serta pengaruh ransum (sumber energi konsentrat) terhadap penampilan (performance) dan nilai karkas. Sebanyak 17 ekor kerbau lumpur muda jantan dan 34 ekor sapi muda jantan dari bangsa persilangan Brahman digemukkan selama 168 hari, tetapi hanya diambil 14 ekor kerbau dan 14 ekor sapi untuk contoh. Ada tujuh perlakuan ransum dengan dua ulangan tiap perlakuan. Ransum terdiri dari konsentrat (2% dari bobot hidup) dan jerami padi (ad libitum). Konsen- trat dibedakan atas sumber energi ransum yaitu dedak padi, dedak gandum, jagung dan kombinasinya. Data dianalisis secara statistik dengan menggunakan analisis ragam dengan rancangan acak kelompok berpola faktorial untuk mengetahui pengaruh perlakuan terhadap variabel yang diamati dan interaksinya serta perbedaan parameter yang diamati antara kerbau dan sapi. Mempunyai 2 x 7 faktor perlakuan yang terdiri dari dua jenis ternak (kerbau dan sapi) dan tujuh macam ransum. Kemudian dilakukan uji jarak prosedur Duncan untuk mengetahui perbedaan diantara variabel yang diamati. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertambahan bobot hidup harian pada sapi nyata lebih tinggi (P0.01), sedang- kan konversi ransum dan feed cost/gain pada sapi nyata lebih rendah (P0.01) dibandingkan dengan kerbau. Konsumsi bahan kering ransum harian antara kerbau dan sapi tidak berbeda nya- ta. Rataan pertambahan bobot hidup harian pada kerbau 0.79 + 0.12 kg dan pada sapi 1.02 + 0.11 kg. Konsumsi bahan kering ransum harian pada kerbau 6.68 0.83 kg dan pada sapi…dst
Keyword: 

Judul: Resilience Strategy in Managing Operational Risk at CV Virdi Organizer
Abstrak: CV Virdi Organizer merupakan perusahaan agen biro perjalanan yang berfokus pada jasa perjalanan ke seluruh Indonesia. CV Virdi Organizer mengalami kerugian sebagai akibat dari belum diterapkannya manajemen risiko berbasis SNI ISO 31000:2018. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan lingkup risiko operasional, menganalisis tingkat dan penerimaan risiko operasional, dan menentukan perlakukan risiko serta strategi resiliensi pada CV Virdi Organizer. Penilaian risiko menggunakan Teori Godfrey, perlakuan risiko menggunakan Teori Flanagan dan Norman, dan strategi perlakuan risiko menggunakan Teori Fiksel. Hasil penelitian ini menemukan tiga lingkup risiko operasional dengan jumlah risiko 22. Dampak risiko terdiri dari enam risiko ekstrem dengan tingkat penerimaan unacceptable, satu risiko tinggi dengan tingkat penerimaan undesirable, 12 risiko sedang dengan tingkat penerimaan acceptable, dan tiga risiko rendah dengan tingkat penerimaan negligible. Perlakuan risiko yang tergolong transfer terdiri dari 3 risiko, perlakuan risiko yang tergolong reduction terdiri dari 16 risiko, dan perlakuan risiko yang tergolong retention terdiri dari 3 risiko. Strategi yang dapat diterapkan perusahaan yaitu dengan membuat kontrak perjanjian, menggunakan asuransi, menerapkan SOP yang ketat, dan diversifikasi lini bisnis., CV Virdi Organizer is a travel agency company focusing on travel services throughout Indonesia. CV Virdi Organizer has experienced several losses due to the lack of implementation of risk management based on SNI ISO 31000:2018. This study aims to establish the scope of operational risks, analyze the level and acceptance of operational risks, and determine risk treatments and resilience strategies for CV Virdi Organizer. Risk assessment uses Godfrey's theory, risk treatment uses Flanagan and Norman's theory, and risk treatment strategy uses Fiksel's theory. The results of this study found four scopes of operational risks with a total of 22 risks. The risk impacts consist of six extreme risks with an unacceptable level of acceptance, one high risk with an undesirable level of acceptance, 12 medium risks with an acceptable level of acceptance, and three low risks with a negligible level of acceptance. Risk treatments classified as transfer consist of 3 risk, risk treatments classified as reduction consist of 16 risks, and risk treatments classified as retention consist of 3 risks. Strategies that can be applied by the company include making contract agreements, using insurance, implementing strict SOPs, and diversifying business lines.
Keyword: operational risk, risk management, resilience strategy, travel agency