Judul: Tinjauan Peranan Klimatologi Pertanian Kaitannya Dengan Usaha Pelestarian Sumberdaya Alam di Banjaran Kabupaten Bandung
Abstrak: Tujuan kegiatan wajib profesi bidang keahlian Agrometeorologi ialah mengenal sistem organisasi proyek penghijauan, tatakerja, kegiatan umum dan mempelajari peranan. klimatologi pertanian dalam kegiatan pelestarian alam. Usaha Pelestarian Sumberdaya Alam merupakan unit pelaksana teknis yang melaksanakan kegiatan penghijauan dengan tanaman-tanaman semusim, tahunan yang dilaksanakan pada 27 kecamatan di kabupaten Bandung, salah satunya di kecamatan Banjaran yang berlokasi di desa Banjaran Wetan blok Kiarapayung. Banjaran Wetan merupakan satu-satunya desa dari 24 desa di kecamatan Banjaran yang dijadikan proyek usaha pelestarian sumberdaya alam. Keadaan jenis tanahnya termasuk latosol coklat Banjaran dengan tingkat kesuburan yang rendah dan terjadi erosi yang cukup berat. Berdasarkan klasifikasi iklim, daerah Banjaran Wetan dimasukkan ke dalam tipe iklim B menurut Schmidt dan Ferguson, sedang menurut Koppen adalah tipe Af dan tipe C2 menurut sistem Oldeman. Pengamatan unsur iklim masih terbatas pada curah hujan selama periode 1980-1984 yang berkisar antara 0 mm sampai 504 mm curah hujan tiap bulannya.
Keyword: 

Judul: Peranan agrometeorologi di perkebunan cengkeh P. T. Pagilaran Batang Pekalongan
Abstrak: Agrometeorologi adalah ilmu yang mempelajari hubungan timbal balik antara fenomena atmosfer (cuaca) dengan pertanian dalam arti luas. Cuaca yang dimaksud adalah salah satu faktor lingkungan selain faktor edafik dan faktor biotik yang sangat menentukan pertumbuhan, perkembangan, produksi dan mutu hasil tanaman yang dibudidayakan. Dibandingkan dengan faktor lingkungan lainnya (edafik dan biotik) cuaca merupakan faktor yang relatif lebih sulit dikendalikan secara makro. Walaupun demikian pengaruhnya terhadap pertumbuhan, perkembangan, hasil dan mutu hasil sangat besar dan sangat menentukan. Bahkan pengaruh faktor biotik (termasuk serangan hama dan penyakit tanaman) terhadap keadaan tanaman budidaya ikut ditentukan oleh keadaan cuaca. Keadaan faktor edafik juga ikut ditentukan oleh keadaan cuaca dalam waktu yang lama (iklim) yang ada di suatu tempat (misalnya sifat dan ciri tanah). Dengan demikian dapatlah dipahami bahwa pada dasarnya faktor lingkungan cuaca mempunyai kedudukan yang menentukan disamping kedua faktor lingkungan lainnya.
Keyword: 

Judul: Formulasi Produk Ready to Use Fish Food (RUFF) dari Tepung Ikan Gabus (Channa striata)
Abstrak: RUFF (ready to use fish food) merupakan makanan pemulihan dengan protein dan energi tinggi yang dikonsumsi oleh anak berusia di bawah lima tahun yang mengalami malnutrisi akut berat. RUFF dibuat sebagai produk alternatif RUTF (ready to use theraupetic food) menggunakan tepung ikan gabus sebagai pengganti susu bubuk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan tepung ikan gabus sebagai alternatif protein hewani, memperoleh formula RUFF yang sesuai dengan standar FAO dan WHO, dan penerimaan konsumen. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan satu faktor, yaitu perbedaan jumlah tepung ikan gabus pada formulasi RUFF. Formula RUFF yang dihasilkan terdiri dari 3 formula dengan jumlah tepung ikan gabus 20% (F1), 22% (F2), dan 24% (F3). Hasil penelitian menunjukkan kadar protein tertinggi ada pada formula F3 sebesar (14,35 ±0,72)% dengan kadar air (2,32 ± 0,06)%, kadar abu (2,56 ± 0,04)%, kadar lemak (29,39 ± 0,24)%, dan kadar karbohidrat (51,37 ± 0,94)%. Ketiga formulasi RUFF memenuhi standar gizi yang ditetapkan FAO dan WHO. Hasil uji rating hedonik dan ranking menunjukkan formula yang paling disukai oleh panelis adalah formula F1 yang mengandung 20% tepung ikan gabus dengan rata-rata tingkat kesukaan 7,46 (suka). Formula F1 merupakan formula RUFF dengan tingkat penerimaan konsumen tertinggi
Keyword: Formulation, protein, RUFF, severe acute malnutrition, snakehead fish flour