Judul: Pengaruh jenis kelamin dan bobot tetas terhadap laju pertumbuhan itik tegal
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Produk- si Ternak Unggas Fakultas Peternakan, Institut Pertanian bogor, mulai tanggal 25 Desember 1984 sampai dengan tang- gal 20 Februari 1985. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat pe - ngaruh jenis kelamin serta bobot tetas terhadap laju pertumbuhan Itik Tegal. Sebagai materi penelitian, digunakan 321 ekor Itik Tegal yang terdiri dari 109 ekor Itik Tegal jantan dan 212 ekor Itik Tegal betina. Setiap seminggu sekali Itik tersebut ditimbang satu persatu untuk mengetahui pertambahan bobot badan. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap Pola Faktorial 2 x 3 dengan masing-masing ulangan berbeda. Hasil penelitian ini memperlihatkan bahwa laju pertumbuhan dipengaruhi oleh jenis kelamin dan bobot tetas. Laju pertumbuhan Itik Tegal pada umur 1 sampai 8 minggu, untuk jantan kecil berturut-turut: 0.7564; 0.8015; 0.7429; 0.6631; 0.5929; 0.5207; 0.4629; 0.4157, jantan sedang : 0.7220; 0.7919; 0.7360; 0.6517; 0.5754; 0.5025; 0.4484; 0.4084, jantan besar : 0.6718; 0.7684; 0.7039; 0.6169; 0.5507; 0.4936; 0.4396; 0.3988, betina kecil : 0.7215; 0.8350; 0.7487; 0.6622; 0.5785; 0.5135; 0.4583; 0.4102, betina sedang 0.7969; 0.8195; 0.7385; 0.6439; 0.5619; 0.4979; 0.4439; 0.3960, betina besar : 0.7601; 0.7984; 0.7154; 0.6259; 0.5484; 0.4831; 0.4306; 0.3865. Laju pertumbuhan Itik Tegal jantan nyata lebih ting- gi dari Itik Tegal betina setelah umur empat minggu dan perbedaan yang sangat nyata terlihat pada umur delapan minggu dengan Uji Jarak Duncan. Pada perlakuan bobot tetas memberikan pengaruh sangat nyata terhadap laju pertumbuhan Itik Tegal mulai umur ti- ga sampai delapan minggu, laju pertumbuhan Itik Tegal yang berbobot tetas kecil sangat nyata lebih tinggi dari yang berbobot tetas sedang maupun besar dengan Uji Jarak Duncan. Interaksi antar perlakuan terhadap laju pertumbuhan tidak menunjukkan perbedaan yang nyata….
Keyword: 

Judul: Pengaruh Bobot Telur Terhadap Fertilitas, Daya Tetas Dan Penyusutan Telur Pada Itik Tegal
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Balai Penelitian Ternak, Departemen Pertanian, Ciawi, Bogor; yang berlangsung dari bulan Nopember sampai dengan bulan Desember 1984. Sebagai materi penelitian digunakan telur tetas itik Tegal sebanyak 1180 butir. Sifat-sifat yang diamati dalam penelitian ini adalah bobot telur, fertilitas, daya tetas dan penyusutan telur. Untuk menganalisis data digunakan ujit, uji Duncan dan persamaan regresi linier. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan bobot telur adalah sebesar 67.14 4.09 gram dengan koefisien keragaman sebesar 6.09 persen. Fertilitas dan daya tetas menunjukkan hasil yang sangat rendah, yaitu masing-masing sebesar 55.08 persen dan 42.62 persen. Rataan penyusutan telur adalah sebesar 3.5+ 1.03 gram atau 5.22 + 1.5 persen. Bobot telur ternyata tidak berpengaruh terhadap daya tetas dan persentase penyusutan telur tetapi berpengaruh terhadap fertilitas dan penyusutan telur. Antara bobot telur dengan persentase penyusutan telur mempunyai hubungan yang sangat nyata. Persamaan garisnya adalah Y 10.6 - 0.08 X, dengan koefisien korelasi - 0.23.
Keyword: 

Judul: Isolasi senyawa sinamaldehida dari minyak kulit kayu manis sedagai antioksidan
Abstrak: Cinnamaldehyde is a major essential oil component of cinnamon bark. Cinnamon oil was isolated by using water distillation method that yielded 0.93% (w/w) or 0.95% (v/w). Gas chromatography mass spectrometry (GCMS) of cinnamon oil showed that the main component of the oil is a trans-cinnamaldehyde 32.8% and 3-phenyl-2-propenal 22.9%. The oil was further isolated for cinnamaldehyde by using preparative thin layer chromatography method at Rf of 0.62. GCMS analysis showed that cinnamaldehyde content was 89.1%. Furthermore, the cinnamaldehyde was tested for its antioxidant activity. The isolated product has antioxidant activity with IC50 of 5.06 mg/L as compared with positive control using butylated hydroxytoluene, which has the activity of 10.4 mg/L.
Keyword: