Judul: Karakterisasi Aktivitas Enzim Protease dari Bakteri Limbah Litter Ayam Broiler
Abstrak: Protease merupakan enzim yang paling banyak dikembangkan untuk keperluan industri dan dihasilkan oleh semua organisme. Bakteri penghasil protease bisa didapatkan dari berbagai sumber, diantaranya adalah limbah peternakan. Limbah litter ayam diduga kaya dengan bakteri karena secara alami litter merupakan campuran bahan organik dan ekskreta ayam. Isolat bakteri penghasil protease berbentuk batang (disebut dengan BLA) telah berhasil diisolasi dari litter ayam broiler Kandang C, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi masa optimum produksi dan kestabilan enzim protease yang dihasilkan dari BLA dari cekaman pH dan suhu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fase stasioner BLA merupakan fase optimum produksi protease sebagaimana diindikasikan dengan pembentukan zona bening yang paling luas dibandingkan dengan yang lainnya. Total konsentrasi protein yang dihasilkan pada fase tersebut adalah 3.95+0.01 mg mL-1. Pengukuran aktivitas enzim pada pH dan suhu yang berbeda mengindikasikan bahwa enzim protease BLA: (1) merupakan protease basa karena aktivitas optimumnya pada pH 10 dengan aktivitas spesifik sebesar 0.16+0.01 U mL-1; dan (2) merupakan protease transisi mesofilik-termofilik karena memiliki aktivitas tertinggi pada suhu 60 oC (0.38+0.06 U mL-1).
Keyword: aktivitas protease, bakteri penghasil protease, limbah peternakan, litter ayam, protease

Judul: Karakterisasi protease Bacillus pumilus Y3 yang dilisolasi dari limbah cair tahu
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karak- terisasi protease Bacillus pumilus Y3 yang diisolasi dari limbah cair tahu (Likumahwa 1993). Media yang digunakan untuk produksi protease dari mikroba ini adalah limbah cair tahu dengan penambahan glukosa sebesar 1% dan suhu optimum pertumbuhan 37°C Aktivitas protease dari Bacillus pumilus Y3 memiliki suhu optimum 50°C dengan pH optimum 7.50 dan kecenderungan memperlihatkan kestabilan pada PH alkalis. Berdasarkan karakteristik pH-nya diduga protease Bacillus pumilus Y3 merupakan protease alkalis. Penambahan logam monovalen (KCl, NaCl, LiCl sebesar 2mM dan 6mM) dan logam divalen (CaCl2, ZnCl2, MnCl2, COC12 sebesar 2 mM) memperlihatkan aktivitas optimum terlihat pada logam divalen yaitu logam MnCl2 dan CaCl2 2mM memperlihatkan kenaikan aktivitas sebesar 176.17% dan 229.19% dibandingkan kontrol. Berdasarkan karakterisasi keterpengaruhan terhadap logam-logam ini diduga bahwa protease Bacillus pumilus Y3 merupakan protease logam. Protease Bacillus pumilus Y3 dapat dihambat oleh penambahan PMSF 1 dan 5 mM, penambahan EDTA 6mM mengalami penurunan aktivitasnya sampai 5.6%. Berdasarkan karakterisasinya diduga protease Bacillus pumilus Y3 termasuk kedalam protease serin metal. ...
Keyword: 

Judul: : Persamaan Tunggal sebagai Representasi Kurva Komposit
Abstrak: A mathematical method is introduced to represent a composite curve based on an extension of analytic geometry. The representation is given either with a single equation or with two equations, in the case of parametric representation. This method permits the representation of composite curves in similar manner to the conventional representation of non-composite curves. Some mathematical tools, including Heaviside unit step function and periodizer function, are used in the establishment of a single equation. In this paper, regular equations of regular and irregular polygon, as well as composite curves of two dimensions, are implemented using a computer algebraic system, Mathematica.
Keyword: