Judul: Manfaat Kulit Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Terhadap Pertumbuhan Ayam Ras Pedaging
Abstrak: Bila ditinjau dari segi biaya produksi dalam suatu usaha peternakan, maka biaya makanan dapat mencapai 70% dari seluruh biaya produksi. Oleh karena itu perlu dicari alternatif baru dalam penggunaan bahan makanan ternak. Limbah kakao merupakan bahan makanan non konvensional yang dapat digunakan sebagai bahan baku industri makanan ternak. Limbah kakao diantaranya terdiri dari kulit buah dan kulit biji kakao. Kulit biji kakao Mempunyai kandungan protein kasar 16,60% dan serat kasarnya 25.10%. Meskipun mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi tetapi kulit biji kakao mempunyai faktor pembatas yaitu suatu senyawa alkaloid yang disebut theobromin (3,7 dimethyl zanthine)
Keyword: 

Judul: Utilization of Cocoa Skin Waste Biochar
(Theobrama cacao L) in Feed on Carcass Percentage, Commercial Cuts and
Chicken Giblet
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penggunaan biochar limbah kulit kakao (Theobrama cacao L) dalam pakan terhadap persentase karkas, potongan komersial dan jeroan ayam kampung. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan 4 ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah P0: pakan komersial, P1: pakan penelitian ayam kampung tanpa biochar P2: pakan penelitian ayam kampung + 1% biochar, P3: pakan penelitian ayam kampung + 2% biochar. Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah bobot potong, persentase karkas, potongan komersil karkas serta jeroan meliputi hati, jantung dan ampela. Data dianalisis menggunakan Analisis Varians (ANOVA) oleh program SPSS versi 25.0 dan jika hasil pengujian ada yang berbeda nyata maka dilakukan uji lanjut dengan perbedaan nyata terkecil menggunakan metode uji Duncan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa bobot potong, persentase karkas, sayap, dan jeroan tidak berpengaruh terhadap pakan perlakuan penambahan biochar, sedangkan persentase dada, punggung, dan paha berpengaruh terhadap pakan perlakuan.
Keyword: biochar, carcass, commercial cuts, giblet

Judul: Social Carrying Capacity of Tourism Based on Community Perception in Harapan Island, Kepulauan Seribu National Park
Abstrak: Social carrying capacity describes the tolerance of society in responding to interactions that occur with a number of tourists, but the concept of carrying capacity is often studied through components of the physical environment even though humans as part of the social environment have a significant role in the sustainability of tourist areas. This study aims to identify people's perceptions and analyze the social carrying capacity of the people on Harapan Island. The methods used in this research include individual surveys of 100 people, interviews with tourism managers, field observations, and literature studies. Data analysis was carried out in a quantitative descriptive to describe public perceptions and used the irritation index model and thematic data analysis to determine the condition of social carrying capacity. The social carrying capacity of the community is in the dimension of euphoria towards apathy, or it can be concluded that the social carrying capacity of the community has not exceeded its limits. The community still shows a positive attitude towards tourists even though the contact that occurs with tourists is starting to be more formal and commercial.
Keyword: community, irritation index, perception, social carrying capacity