Judul: Analisis Pendapatan Usahaternak Sapi Sekolah Peternakan Rakyat Mega Jaya
Abstrak: Sekolah Peternakan Rakyat (SPR) Mega Jaya merupakan salah satu program pemerintah untuk meningkatkan pasokan daging sapi dalam negeri. Tujuan penelitian ini adalah untuk membandingkan struktur penerimaan dan biaya, serta pendapatan peternak anggota dan non anggota SPR Mega Jaya. Metode pengumpulan data menggunakan metode sensus untuk peternak anggota dan snowball sampling untuk peternak non anggota. Metode analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan dan uji beda. Untuk kesetaraan pembandingan antara peternak anggota dan non anggota digunakan kategori berupa sapi pedet, dara dan indukan. Hasil penelitian menunjukkan pendapatan atas biaya total usahaternak pedet anggota dan non anggota SPR berturut-turut sebesar Rp755 798.46 dan Rp891 362.73. Nilai pendapatan usahaternak indukan atas biaya total anggota dan non anggota SPR adalah sebesar Rp2 600 380.51 dan Rp4 041 078.56. Nilai R/C ratio usahaternak pedet terhadap biaya total anggota dan non anggota SPR adalah 1.13 dan 1.17 dan untuk indukan adalah 1.86 dan 2.05. Nilai R/C ratio menunjukkan usahaternak sapi anggota dan non anggota SPR menguntungkan.
Keyword: bojonegoro, kasiman, pendapatan, peternakan rakyat, uji beda

Judul: Analisis Sistem Bagi Hasil Ternak Sapi Kereman Program Bantuan Pemerintah (Kasus di Kecamatan Tirto dan Kecamatan Paninggaran, Kabupaten Pekalongan).
Abstrak: Usaha petemakan sapi potong di Kecamatan Tirto dan Kecamatan Paninggaran, Kabupaten Pekalongan umumnya adalah petemakan rakyat atau usaha keluarga, yang merupakan usaha sampingan dengan pengelolaan yang masih tradisional. Skala usaha, lahan, dan modal yang dimiliki juga masih relatif kecil. Hal ini mendorong Pemerintah Propinsi Jawa Tengah dan Pemerintah Kabupaten Pekalongan melalui Dinas Pertanian Kabupaten Pekalongan memberikan Program Pinjaman Modal Usaha (PMU) dan Program Pemberdayaan Ekonomi Rakyat (PER) terutama bagi masyarakat yang kesulitan mendapatkan modal melalui sistem bagi basi!. Tujuan dari penelitian ini adalah: 1) mempelajari mekanisme, prosedur dan gambaran dari sistem bagi basil kedua program penggemukan sapi potong, 2) menghitung pendapatan peternak penggaduh yang berperan sebagai agent, 3) menganalisis kontribusi pendapatan yang diterima keluarga peternak penggaduh dan 4) mengevaluasi tingkat pengembalian modal pemerintah yang berperan sebagai principal. Penelitian ini dilakukan dengan metode survei di Kecamatan Tirto dan Kecamatan Paninggaran.
Keyword: 

Judul: Isolasi senyawa sinamaldehida dari minyak kulit kayu manis sedagai antioksidan
Abstrak: Cinnamaldehyde is a major essential oil component of cinnamon bark. Cinnamon oil was isolated by using water distillation method that yielded 0.93% (w/w) or 0.95% (v/w). Gas chromatography mass spectrometry (GCMS) of cinnamon oil showed that the main component of the oil is a trans-cinnamaldehyde 32.8% and 3-phenyl-2-propenal 22.9%. The oil was further isolated for cinnamaldehyde by using preparative thin layer chromatography method at Rf of 0.62. GCMS analysis showed that cinnamaldehyde content was 89.1%. Furthermore, the cinnamaldehyde was tested for its antioxidant activity. The isolated product has antioxidant activity with IC50 of 5.06 mg/L as compared with positive control using butylated hydroxytoluene, which has the activity of 10.4 mg/L.
Keyword: