Judul: Effectiveness of Education Food Label with Block Stacking Games Stimulation on Increasing Knowledge and Attitude of Pregnant Women
Abstrak: Tingkat kesadaran masyarakat dalam membaca label pangan masih tergolong rendah. Perlunya peningkatan pemahaman terkait label pangan dengan metode yang interaktif. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis efektivitas edukasi label pangan dengan stimulasi permainan susun balok dan menganalisis peningkatan pengetahuan dan sikap ibu hamil. Desain penelitian ini adalah quasi experimental study (One Group Pre-test Post-test with Control Group). Penelitian dilakukan pada bulan Mei hingga Juni 2024 di Kabupaten Sukoharjo. Subjek penelitian diikuti oleh 12 ibu hamil di Desa Karangasem (kelompok kontrol) dan 15 ibu hamil di Desa Ngasinan (kelompok intervensi). Kelompok kontrol dilakukan edukasi tanpa didahului stimulasi susun balok sedangkan kelompok intervensi didahului oleh stimulasi permainan susun balok. Pengambilan data menggunakan pengisian kuesioner. Hasil uji beda pada pengetahuan dan sikap pada kelompok kontrol sebelum dengan sesudah edukasi menunjukan adanya perbedaan signifikan (p<0,05), serta perbedaan signifikan juga terjadi pada kelompok intervensi (p<0,05). Hasil uji beda antara kelompok kontrol dengan kelompok intervensi pada hasil pengetahuan dan sikap sebelum dan sesudah dilakukan edukasi menunjukan perbedaan signifikan (p<0,05). Hasil uji efektivitas dengan NGain(%) menunjukan bahwa metode edukasi yang dilakukan pada kelompok intervensi lebih efektif baik untuk pengetahuan (84%) dan sikap (97%).
Keyword: label pangan, stimulasi susun balok, tabel informasi nilai gizi

Judul: Pengaruh pengetahuan, persepsi, dan sikap klaim gizi pada produk susu ibu hamil terhadap keputusan pembelian dan status gizi
Abstrak: Klaim gizi merupakan salah satu cara untuk mempromosikan produk melalui pembuktian ilmiah mengenai manfaat untuk konsumen apabila mengonsumsi produk tersebut. Klaim gizi yang banyak ditemukan pada produk susu ibu hamil yaitu kandungan asam folat, kalsium dan zat besi. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pengaruh karakteristik individu, pengetahuan gizi, pengetahuan klaim gizi, persepsi, dan sikap klaim gizi pada produk susu ibu hamil terhadap keputusan pembelian dan status gizi. Desain penelitian ini adalah cross sectional study, pada 60 ibu hamil terdiri dari 30 ibu yang mengonsumsi susu ibu hamil dan 30 ibu yang tidak mengonsumsi susu ibu hamil. Penelitian dilakukan di wilayah kerja Puskesmas Ciampea Kabupaten Bogor dan dipilih secara purposif. Analisis yang digunakan adalah Mann Whitney dan regresi logistik. Lama pendidikan, pendapatan keluarga, pendapatan per kapita dan pengetahuan gizi pada ibu yang mengonsumsi susu lebih baik daripada ibu yang tidak mengonsumsi susu ibu hamil. Keputusan pembelian susu ibu hamil akan meningkat 3.99 kali ketika pendidikan ibu lebih dari 9 tahun, meningkat 4.18 kali ketika pendapatan keluarga lebih dari Rp 1 500 000 per bulan, dan 3.69 kali ketika indeks persepsi lebih dari 65. Status gizi pada ibu yang mengonsumsi susu tidak berbeda secara nyata dengan ibu yang tidak mengonsumsi susu ibu.
Keyword: Pregnant woman, Purchasing decision, Nutritional status, Nutrition claim, Human ecology, Cross sectional study, Milk product, Nutritional knowledge

Judul: Kura-kura air tawar (Ordo testudinata) di kawasan cagar alam Gunung Tukung Gede dan rawa danau Kabupaten Serang, Propinsi Banten
Abstrak: AD FARAJALLAH dan TARUNI SRI PRAWASTI. Kura-kura air tawar (Ordo Testudinata) yang menyebar di Indonesia terdiri dari empat famili, yaitu Emydidae, Trionychidae, Chelidae dan Carettochelidae. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan kura-kura air tawar (Ordo Testudinata) di Kawasan Gunung Tukung Gede dan Rawa Danau Kabupaten Serang, Propinsi Banten. Penelitian dilakukan mulai September 2000 sampai Februari 2001. Kegiatan penelitian ini dibagi menjadi 3 bagian, yaitu penangkapan kura-kura (dengan cara berburu dan memancing), identifikasi kura-kura menggunakan kunci identifikasi dari Ernst & Barbour. Analisis ekologi dilakukan di habitat kura-kura air tawar yang ditemukan. Panjang total sungai yang ditelusuri di Kawasan Cagar Alam Gunung Tukung Gede dan Rawa Danau adalah 51,35 km. Kura-kura air tawar yang berhasil ditangkap selama periode pengamatan sebanyak 9 ekor diidentifikasi sebagai 3 spesies, yaitu Cuora amboinensis, Cyclemys dentata (Famili Emydidae) dan Amyda cartilaginea (Famili Trionychidae). Cuora amboinensis ditemukan sebanyak 5 ekor, Cyclemys dentata 3 ekor dan Amyda cartilaginea sebanyak 1 ekor. Kura-kura air tawar dapat ditemukan di sungai, kolam, pematang sawah dan rawa., Indonesian fresh water turtles could be classified into four families, that are Emydidae. Trionychidae, Chelidae and Carettochelidae. This research was conducted to study fresh water turtles in Mount Tukung Gede and Rawa Danau Nature Reserves (Serang, Banten Province). The animals were caught during September 2000 -February 2001 by means of hunting and fishing. The key identification of Ernst & Barbour was used to identify the specimen. Furthermore, ecological analysis was done in the surrounding area where the specimen were found. The total length of rivers in Mount Tukung Gede and Rawa Danau Nature Reserves is 51.35 km. Nine individuals of fresh water turtle that was found could be identified as 3 species : Cuora amboinensis (5 individuals) and Cyclemys dentata (3 individuals) (Famili Emydidae), and Amyda cartilaginea (1 individual) (Famili Trionychidae). The fresh water turtles could be found in rivers, ponds, rice field and swamps.
Keyword: