Judul: Pola Distribusi Spasial dan Temporal Polutan NO2 di Wilayah Kabupaten Bogor dan Sekitarnya Menggunakan Data Ozone Monitoring Instrument
Abstrak: Kota dan Kabupaten Bogor saat ini merupakan daerah yang sedang melakukan pengembangan infrastruktur pada segala bidang. Namun pengembangan tersebut tidak didukung dengan usaha penanganan masalah lingkungan. Salah satu masalah lingkungan adalah polusi udara. Penelitianini bertujuan untuk mengetahui dan mendeskripsikan tingkat serta pola distribusi polutan NO2 di Kabupaten Bogor dan sekitarnya menggunakan data hasil remote sensingsatelit AURA (OMI) dansoftwareGiovanni. Penelitian dilakukan menggunakan data 5 tahun (2006–2010) didapatkan bahwa tingkat kandungan NO2 tertinggi di atmosfer Kabupaten Bogor terjadi pada bulan Juli 2008 sebesar 10 × 1015 molec/cm2, sedangkan terendah terjadi pada bulan Januari 2006 sebesar2 × 1015molec/cm2. Berdasarkan data curah hujan rata-rata dari 7 stasiun yang tersebar di Kabupaten Bogor, dibuat rata-rata musiman menjadi empat, yaitu musim hujan pada DJF (Desember–Januari–Februari); musim peralihan MAM (Maret–April–Mei); musin kemarau JJA (Juni–Juli–Agustus); dan musim peralihan SON (September–Oktober–November). Pola sebaran NO2 pada bulan DJF dan MAM menghasilkan nilai total kolom NO2yang bernilai rendah dibandingkan dengan bulan JJA dan SON yang menunjukkan nilai total kolom NO2 yang cenderung tinggi.
Keyword: Giovanni, NO2, Bogor, Spatial and Temporal Distribution, OMI, Remote Sensing

Judul: Analisis Sebaran gas NO2 di wilayah Jabodetabek Periode 2005-2013 menggunakan data Ozone Monitoring Instrument (OMI) pada satelit Aura
Abstrak: Nitrogen dioksida (NO2) adalah salah satu gas yang sangat berbahaya jika terhirup oleh manusia karena dapat menyebabkan gangguan pernapasan. Penginderaan jauh atau remote sensing adalah metoda untuk mengamati keadaan suatu objek atau kumpulan objek yang terdapat permukaan bumi dari jarak jauh. Penelitian ini menggunakan studi literatur dan data sekunder yang diperoleh dari software berbasis web Giovanni untuk mencari data curah hujan dan sebaran gas NO2 di dalam atmosfer wilayah Jabodetabek selama 9 tahun. Terjadi penurunan pada grafik trendline gas NO2 sebesar 8.3 x 10-5 μg/Nm3 tiap tahunnya. Rataan besar gas NO2 di atmosfer wilayah Jabodetabek memiliki nilai tertinggi sebesar 0.0043 μg/Nm3 yang terjadi di bulan September 2006 dan rataan nilai terendah terjadi pada bulan Desember 2012 sebesar 0.0021 μg/Nm3. Nilai sebaran gas NO2 lebih tinggi terjadi pada musim kemarau dibandingkan pada saat musim hujan. DKI Jakarta dan kabupaten Bekasi adalah wilayah dengan nilai total NO2 tertinggi pada Jabodetabek, karena merupakan daerah kawasan industri dan padat transportasi.
Keyword: Giovanni, Jabodetabek, Nitrogen Dioksida (NO2), Pencemaran Udara, Remote Sensing

Judul: Produksi Tepung Sukun (Artocarpus altilis) Pragelatinisasi
Abstrak: The fruit of breadfruit tree is one alternative carbohydrate source in Indonesia. Breadfruits is an important energy food contain starch and sugar, and usually consume as fresh fruit. However, breadfruit is seasonal crop and sometimes the crops are so plentiful that it can not be eaten fresh. To prevent waste, it was preserved in different way including drying. Flour from breadfruit can be used as important food for all seasons. Breadfruit flour has many limitations since it is difficult to be solubilized and swollen in cold water. The flour is modified physically by pregelatinization to improve its properties. Pragelatinized breadfruit flour can be used as instant food, porridge, and baby food. This research is aimed to investigate the effect of slurry concentration and contact time of the slurry on the drum. The process is conducted using double drum dryer with temperature of plate is 80±5C. Twenty and 30% of slurry were poured into drum with different rotation speed (4, 6 and 8 rpm). Each flour is characterized its chemical composition and physico-chemical properties. Generally pregelatinization did not influence to the chemical composition. Pregelatinization of the flour improved the water solubility and swelling power on room (30C) and hot (70C) solutions, reduced the freeze-thaw stability, caused partial gelatinization which is monitored by losing the birefringence of starch granule, and darkened the flour. The pregelatinized flour also reduced gelatinized temperature and had low final viscosity. Low concentration of slurry and low rotation speed of drum increased the gelatinized part of the flour, which is influenced to the cold and hot water solubility.
Keyword: