Judul: Pengaruh Pengaturan Nisbah Daun:Buah Dan Pemberongsongan Buah Terhadap Kualitas Panen Dan Pascapanen Buah Pamelo (Citrus Grandis (L.) Osbeck) Bali Merah Tanpa Biji
Abstrak: Penelitian bertujuan mengamati dan membandingkan kualitas panen dan pascapanen buah pamelo Bali Merah yang telah mendapatkan perlakuan prapanen berupa pemberongsongan buah dan pengaturan nisbah daun:buah. Penelitian dilakukan pada bulan Juni sampai Agustus 2015 di Laboratorium Pasca Panen dan Laboratorium UV-Vis Spectrophotometry, Departemen Agronomi dan Hortikultura, IPB. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dua faktor dengan empat ulangan dan dilakukan pada tiga masa simpan. Faktor pertama adalah perbedaan nisbah daun:buah, yang terdiri atas tiga taraf, yaitu 50:1, 75:1, dan 100:1. Faktor kedua adalah warna plastik berongsong yang terdiri atas empat warna, yaitu bening, merah, kuning, biru, dan tanpa berongsong sebagai kontrol. Hasil pemberongsongan menunjukkan perbedaan iklim mikro dalam berongsong pada variabel suhu, kelembaban, dan intensitas cahaya. Peningkatan nisbah daun:buah secara nyata meningkatkan bobot dan ukuran buah namun tidak meunjukkan perbedaan nisbah PTT:ATT. Pemberongsongan buah secara nyata menunjukkan pengaruh pada kandungan pigmen kulit buah, dimana buah dengan berongsong plastik biru memiliki kandungan klorofil dan karotenoid tertinggi. Buah pada plastik merah cenderung memiliki bobot dan ukuran lebih tinggi dibanding kontrol dan warna berongsong lain. Pengamatan pada tiap masa simpan (5, 7, 9 minggu setelah panen) secara umum menunjukkan tidak adanya perbedaan pengaruh pengaturan nisbah daun:buah dan pemberongsongan buah pada variabel kualitas yang diamati (susut bobot, kelunakan, tebal kulit, PTT, ATT, dan vitamin C).
Keyword: masa simpan, nisbah daun:buah, pamelo, pemberongsongan

Judul: Pengaruh pelilinan dan penyimpanan pada suhu rendah terhadap daya simpan buah jeruk pacitan (Grapefruit) setelah degreening
Abstrak: Penelitian dilakukan sejak Juni Juli 1991.perlakuan dan penyimpanan dilaksanakan di Laboratorium Sub Balai Penelitian Hortikultura, Pasar Minggu, Jakarta. Percobaan disusun atas dasar Rancangan Acak Lengkap faktorial yang terdiri dari 2 taraf pelapisan lilin (0% dan 6%) serta 3 taraf suhu simpan (suhu rendah (10°C), suhu AC (23-24°C) dan suhu ruang (28-29°C)) sehingga terdapat 6 kombinasi perlakuan dengan 3 ulangan. Parameter yang diamati meliputi susut bobot, kesegaran buah, kerusakan buah, uji organoleptik terhadap rasa asam, manis dan pahit buah, kandungan vitamin C, asam total, padatan terlarut total dan nisbah PTT/AT. Seluruh parameter diamati setiap 3 hari sekali selama penyimpanan. Hasil penelitian menunjukkan selama pengamatan, susut bobot terbesar terdapat pada buah jeruk Pacitan yang tidak dilapisi lilin dan disimpan disuhu AC, sedangkan susut bobot terkecil terdapat pada buah jeruk Pacitan yang dilapisi lilin dan disimpan disuhu rendah. ..dst
Keyword: 

Judul: Penyelesaian Masalah Rotasi Aliran Fluida Kental Von Karman Menggunakan Metode Homotopi
Abstrak: Von Karman equation is an equation that describes fluid viscous flow induced by infinite disk rotation. By assuming steady flow and laminar, viscous incompressible fluid flow is represented in Von Karman equation by an angular velocity and the vertical direction velocity as the independent variables. Von Karman equation is a nonlinear problem that is solved using the homotopy method. The use of homotopy method is done by defining an homotopy function that requires auxiliary parameters to control the convergent region of the solution. The solution is a recursive formula with given initial conditions. Using software based-functional shows that velocity components converge to a value.
Keyword: