Judul: Evaluasi Sifat Fisik dan Kimia Fraksinasi Bungkil Inti Sawit
Abstrak: Pemanfaatan BIS pada pakan ternak unggas belum seefektif pada ternak ruminansia. Hal ini disebabkan oleh tingginya serat kasar yang terkandung di dalam BIS. Batok yang terdapat dalam BIS menyebabkan proses penyerapan menjadi rendah. Masalah ini perlu ditangani dengan melakukan metode pemisahan batok. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi serta mengetahui sifat fisik dan kimia bungkil inti sawit hasil fraksinasi setelah penggilingan dan penyaringan 100 mash serta membandingkan kualitas bungkil inti sawit (BIS) pada daerah yang berbeda. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis deskriptif, dengan perlakuan BIS P1 (tidak digiling) dan P2 (digiling). Peubah yang diukur adalah komposisi kimia, berat jenis, kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan, sudut tumpukan, dan daya ambang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggilingan dan penyaringan tidak memperbaiki komposisi kimia BIS. Dapat disimpulkan bahwa perlakuan penggilingan dan penyaringan tidak dapat memperbaiki kandungan nutrient BIS asal Lampung dan Kalimantan namun memperbaiki kualitas fisik.
Keyword: bungkil inti sawit, penggilingan, penyaringan, sifat fisik, sifat kimia

Judul: Karakteristik fisik bungkil inti sawit
Abstrak: Sifat fisik bahan pakan merupakan hal penting dalam industri pakan. Efisiensi proses penanganan, pengolahan dan penyimpanan dalam industri pakan tidak hanya membutuhkan informasi tentang komposisi kimia bahan dan nilai nutrisi saja tetapi juga sifat fisiknya, sehingga kerugian selama pengelolaan bahan pakan dapat dihindari. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengukur sifat fisik bungkil inti sawit (BIS) dan keragamannya, pada ukuran partikel dan proses pengepresan produksi yang berbeda. Bahan yang digunakan adalah BIS hasil pengolahan dari tiga sumber berbeda yaitu perusahaan A, B dan C. Bungkil inti sawit yang digunakan sebanyak 20 kg dari setiap perusahaan, kemudian bahan dibagi menjadi dua kelompok ukuran partikel yaitu tanpa penggilingan dan digiling dengan ukuran screen 3 mm. Setelah itu dilakukan pengukuran berat jenis (BJ), kerapatan tumpukan (KT), kerapatan pemadatan tumpukan (KPT), sudut tumpukan (ST), daya ambang (DA) dan faktor higroskopis (FH). Data hasil pengamatan dianalisa dengan menggunakan analisis keragaman (Analysis of variance) dengan rancangan acak lengkap (RAL), RAL Faktorial 3x2 dan RAL Faktorial 3x2x3. Hasil penelitian menunjukkan bahwa BIS pada kondisi awal tanpa penggilingan dari ketiga perusahaan memiliki rataan nilai BJ 1282.87 kg/m³, KT = 648.33 kg/m³, KPT = 804.175 kg/m³, ST 26.986°, DA = 3.350 m/det dan nilai FH = 1.484%. Setelah mengalami penggilingan rataan nilai sifat fisik BIS dari ketiga perusahaan mengalami perubahan, rataan nilai BJ 1223. 52 kg/m³, KT 532.555 kg/m³, KPT = 759.729 kg/m³, ST 38.220°, DA 2.918 m/det dan FH = 1.525%. Perbedaan proses pengolahan berpengaruh nyata (P<0.05) pada nilai BJ, KT dan berpengaruh sangat nyata (P<0.01) pada nilai ST. Proses penggilingan mengurangi perbedaan sifat fisik BIS yang dihasilkan dari pengolahan yang berbeda. Nilai BJ, KT, KPT, DA dan FH tidak dipengaruhi oleh proses pengolahan setelah mengalami proses penggilingan, namun berpengaruh sangat nyata (P<0.01) pada nilai ST. Perbedaan ukuran partikel berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap nilai KT, KPT, DA dan sangat nyata (P<0.01) berpengaruh terhadap nilai ST. Perbedaan kondisi ukuran partikel yaitu awal dan giling, serta perbedaan besarnya partikel yaitu besar, sedang dan kecil berpengaruh sangat nyata (P<0.01) terhadap nilai DA. Perbedaan sifat fisik menunjukkan bahwa setiap bahan memiliki karakter yang spesifik. Informasi sifat fisik tiap bahan pakan dan upaya memperkecil perbedaan sifat fisik bahan yang sama sangat diperlukan untuk meningkatkan efisiensi pengelolaan bahan pakan….
Keyword: 

Judul: The Role of Leaders in Collective Action for the Poor Urban Communities during the Covid-19 Pandemic (Case: An RW in West Bogor District, Bogor City, West Java)
Abstrak: Wabah pandemi Covid-19 sebagai bencana non alam menjadi faktor risiko bagi masyarakat terlebih bagi komunitas miskin. Upaya untuk mencegah serta menanggulangi pandemi Covid-19 ini perlu didukung dengan aksi bersama komunitas serta didorong oleh kepemimpinan yang kuat. Peranan kepemimpinan dalam mengelola bencana selama dan setelah situasi krisis dapat mendorong komunitas berperan aktif dan tangguh di masa pandemi melalui penguatan aksi kolektif. Penelitian ini menganalisis peran pemimpin pada aksi kolektif komunitas miskin perkotaan di masa pandemi Covid-19. Pengumpulan data dilakukan dengan metode survei pada 60 responden yang diperkuat dengan wawancara mendalam. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan signifikan antara peran pemimpin dengan tingginya tingkat aksi kolektif pada komunitas miskin perkotaan selama Pandemi Covid-19. Pemimpin yang dinilai mampu menggerakkan warga komunitas untuk berpartisipasi aktif pada setiap aksi kolektif selama masa pandemi Covid-19 adalah tokoh Ketua RW, The Covid-19 pandemic as a non-natural disaster is a risk factor for the community, especially for the poor. Efforts to prevent and overcome the Covid-19 pandemic need to be supported by joint community action and strong leadership. The leadership role in managing disasters during and after crisis situations can encourage active and resilient communities during a pandemic through supportive collective action. This study analyzes the role of leaders in the collective action of urban poor communities during the Covid-19 pandemic. Data was collected using a survey method on 60 respondents who conducted interviews. The results showed that the relationship between the role of leaders and the level of collective action in urban poor communities was significant during the Covid-19 pandemic. The leader who is considered capable of mobilizing the community to actively participate in every joint action during the Covid-19 pandemic is the leader of the RW
Keyword: collective action, poor communities, the role of leaders