Judul: Gambaran Imunohistokimia Sod Pada Jaringan Hati Tikus Percobaan Yang Diberi Tepung Tempe Dan Kedelai Rebus Gmo Dan Non-Gmo
Abstrak: Kedelai (Glysine max) sering kali diolah menjadi bahan pangan seperti tempe. Tempe terbuat dari kedelai yang telah direbus dan difermentasikan dengan kapang Rhizopus sp. Kedelai dan tempe sering dikaitkan dengan keberadaan isoflavon sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran imunohistokimia superoxide dismutase (SOD) terutama jenis Cu,Zn-SOD pada jaringan hati tikus percobaan. Percobaan dilakukan pada 15 ekor tikus galur Sprague Dawley yang dibagi menjadi lima kelompok, setiap kelompok mendapatkan ransum dengan kadar protein 10%. Sumber protein ransum berasal dari: kasein, tepung tempe GMO, tepung kedelai rebus GMO, tepung tempe non-GMO, dan tepung kedelai rebus non-GMO. Masing-masing tikus percobaan diberikan ransum perlakuan selama 90 hari (EFSA 2011). Setiap tikus percobaan diambil organ hatinya kemudian dibuat preparat histologi. Interpretasi kandungan antioksidan Cu,Zn-SOD pada jaringan hati tikus dilakukan menggunakan metode pewarnaan imunohistokimia dengan antibodi monoklonal. Hasil percobaan menunjukkan bahwa pemberian tepung tempe dan kedelai rebus GMO dan non-GMO dengan kadar protein 10% mampu meningkatkan kandungan Cu,Zn-SOD dalam jaringan hati lebih baik dibandingkan perlakuan kasein. Peningkatan kandungan Cu,Zn-SOD paling tinggi terdapat pada jaringan hati kelompok tikus yang diberi pakan mengandung tepung tempe non-GMO.
Keyword: superoxide dismutase (SOD), tempe, kedelai, GMO, hati

Judul: Gambaran Imunohistokimia Superoksida Dismutase Jaringan Ginjal Tikus yang Diberi 10% Protein dari Tepung Tempe dan Tepung Kedelai Rebus GMO dan Non-GMO
Abstrak: Tempe merupakan pangan tradisional hasil fermentasi kedelai menggunakan kapang Rhizopus sp. Kedelai dan tempe mengandung isoflavon yang berfungsi sebagai antioksidan. Antioksidan adalah penangkap radikal bebas. Antioksidan adalah suatu molekul yang mampu menghambat atau mengurangi reaksi oksidasi substrat dalam tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis antioksidan Cu,Zn-SOD pada jaringan ginjal tikus yang diberi 10% protein dari tepung tempe dan tepung kedelai GMO maupun Non-GMO. Penelitian ini menggunakan 15 ekor tikus galur Sprague Dawley, tikus dibagi menjadi lima kelompok perlakuan berdasarkan sumber protein yang diberikan. Masing-masing kelompok diberi ransum dengan kadar protein 10% dari kasein, tepung tempe GMO, tepung kedelai GMO, tepung tempe Non-GMO, dan tepung kedelai Non-GMO. Penelitian ini dilakukan selama 90 hari. Jaringan ginjal tikus diproses dengan dibuat preparat histologi dan dilakukan pewarnaan imunohistokimia untuk melihat kandungan antioksidan Cu,Zn-SOD. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian tepung tempe GMO maupun Non-GMO mampu meningkatkan kandungan Cu,Zn-SOD pada jaringan ginjal tikus yang lebih baik dibandingkan dengan tepung kedelai GMO maupun non-GMO. Perlakuan tepung tempe dan kedelai GMO maupun Non-GMO mampu meningkatkan kandungan Cu,Zn-SOD yang lebih efektif dibandingkan dengan perlakuan kasein. Kandungan Cu,Zn-SOD yang tertinggi terdapat pada jaringan ginjal tikus yang diberi ransum tepung tempe Non-GMO. Kedelai dan tempe dapat digunakan untuk meningkatkan kandungan antioksidan Cu,Zn-SOD pada jaringan ginjal tikus.
Keyword: antioksidan Cu,Zn-SOD, GMO, jaringan ginjal, kedelai, tempe

Judul: Marketing Strategy to Increase the Number of Customers of Ravanaira in the Early Stage of the Business Life Cycle
Abstrak: Tahap awal merupakan tahap yang krusial bagi suatu bisnis sebab pada tahap ini bisnis baru memasuki pasar dan diperkenalkan kepada pelanggan.Ravanaira merupakan bisnis yang berada pada tahap ini dan strategi pemasaran menjadi kunci agar Ravanaira dapat bertahan dan memasuki tahap pertumbuhan (growth stage). Tujuan dari penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen dalam memilih Ravanaira, (2) mengembangkan karakteristik konsumen Ravanaira berdasarkan data geografis, demografis, dan perilaku untuk merancang strategi pemasaran, (3) merumuskan strategi pemasaran yang efektif dan inovatif bagi Ravanaira dalam rangka memperluas basis pelanggan. Analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dan klaster. Hasil analisis menghasilkan tiga klaster pelanggan berdasarkan faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi keputusan konsumen. Penelitian ini merumuskan strategi pemasaran menggunakan bauran pemasaran 4C yang terdiri dari empat elemen: co-creation, currency, communal activation, dan conversation.., The introduction stage is a crucial stage for a business because at this stage the business is just entering the market and being introduced to customers. Ravanaira is one of the businesses that is in this stage and marketing strategy is key for Ravanaira to survive and enter the growth stage. This research aims to (1) identify the factors that influence consumers' decision to choose Ravanaira. (2) develop Ravanaira's customer profile based on geographic, demographi, and behavioral data to design a marketing strategy. (3) formulate effective and innovative marketing strategies for Ravanaira in order to increase number of customers. The results of the analysis produced three customer clusters based on internal and external factors that influence consumer decision-making. This research formulated a customer marketing strategy using the marketing mix 4C’s, which consists of four elements: co-creation, currency, communal activation, and conversation.
Keyword: business life cycle, cluster analysis, marketing mix 4C