Judul: Identifikasi Local Climate Zone (LCZ) sebagai Upaya Mitigasi  Urban Heat Island (UHI) di Wilayah Bogor
Abstrak: Jawa Barat merupakan provinsi yang memiliki tingkat urbanisasi tertinggi di Indonesia setelah DKI Jakarta yaitu 89,3%. Wilayah Bogor merupakan kabupaten dan kota dengan laju pertumbuhan penduduk terbesar di Jawa Barat yaitu 2,41% dan 1,67% pada 2010 hingga 2019. Laju pertumbuhan penduduk yang tinggi serta urbanisasi menyebabkan kegiatan pembangunan kawasan terbangun meningkat signifikan yang menyebabkan terjadinya fenomena Urban Heat Island (UHI). Local Climate Zone merupakan sistem klasifikasi lahan perkotaan yang di dasarkan pada karakteristik morfologi kota dan merupakan tren baru untuk mengukur fenomena UHI. Penelitian ini bertujuan mendapatkan klasifikasi lanskap wilayah Bogor berdasarkan sistem klasifikasi LCZ menggunakan metode WUDAPT, mendapatkan pola sebaran UHI permukaan, dan memberikan usulan alternatif strategi mitigasi UHI yang dapat dilakukan berdasarkan klasifikasi LCZ. Analisis menggunakan data citra satelit Landsat 8 dan data citra Google Earth sebagai referensi. Hasil klasifikasi menunjukkan wilayah Bogor memiliki 5 Builtup LCZ (LCZ 2,3,6,9, dan 10) dan 7 Land-cover LCZ (LCZ A-G). LCZ A, LCZ D, dan LCZ 3 merupakan tipe LCZ yang mendominasi wilayah Bogor dengan persentase 36%, 25,5% dan 11,4% dari keseluruhan wilayah Bogor. Wilayah dengan tipe LCZ 3, LCZ 10, dan LCZ E termasuk dalam intensitas UHI sangat tinggi dengan rata-rata suhu permukaan 30,4 oC, 31,3oC, dan 30,4oC. Wilayah dengan tipe LCZ 6 dan LCZ 2 termasuk dalam intensitas UHI tinggi dengan ratarata suhu permukaan 29,9 oC dan 29,5 oC. Alternatif strategi mitigasi UHI yang diusulkan yaitu penerapan green walls, green roofs, greening of parking lots, vegetation around buildings, reflective walls, reflective roofs dan high-albedo pavements.
Keyword: local climate zone, mitigation, urban heat island, urbanization, WUDAPT

Judul: Fenomena Urban Heat Island dan Hubungannya dengan Konsentrasi Ozon Permukaan (O₃) di Kota Bogor
Abstrak: Kota Bogor termasuk kota besar yang mengalami peningkatan pembangunan cukup signifikan. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi fenomena UHI dan konsentrasi ozon permukaan di Kota Bogor selama tahun 2013 hingga 2022. Sumber data berasal dari citra Landsat 8 dan 9 serta Aura-OMI yang diolah menjadi data penyebaran tutupan lahan, suhu permukaan, dan konsentrasi ozon permukaan. Penelitian menunjukkan pertambahan luas lahan terbangun sebesar 14,780 km² sehingga membuat persentase luas lahan terbangun naik dari 54,176 % menjadi 67,315 % pada tahun 2022. Suhu permukaan rata-rata di Kota Bogor naik sebesar 2,960 °C, suhu tertinggi serta terendah juga naik sebesar 2,704 °C dan 1,765 °C pada tahun 2022. Konsentrasi ozon permukaan yang didapat dari tahun 2013 hingga 2022 naik sebesar 0,440 µg/m³. Penyebaran O₃ tertinggi berada di wilayah barat dan utara Kota Bogor, sedangkan terendah di timur dan selatan Kota Bogor. Nilai korelasi antara luas lahan terbangun dan suhu permukaan sebesar 0,6478 atau berhubungan kuat, antara konsentrasi ozon dan suhu permukaan senilai 0,4416 atau berhubungan sedang, dan antara luas lahan terbangun dengan konsentrasi ozon adalah 0,1135 atau berhubungan sangat lemah., Bogor City is a big city that has experienced a significant increase in development. This study aims to identify the phenomenon of UHI and surface ozone concentrations in Bogor City during 2013 to 2022. The data source comes from Landsat 8 and 9 imagery as well as Aura-OMI which are processed into data on land cover distribution, surface temperature, and surface ozone concentration. Research shows an increase in the area of built-up land by 14,780 km², making the percentage of built-up land area increase from 54,176% to 67,315% in 2022. The average surface temperature in Bogor City rose by 2,960 °C, the highest and lowest temperatures also rose by 2,704 °C and 1,765 °C in 2022. Surface ozone concentrations obtained from 2013 to 2022 rose by 0,440 μg/m³. The highest spread of O₃ is in the western and northern regions of Bogor City, while the lowest is in the east and south of Bogor City. The correlation value between built-up land area and surface temperature is 0,6478 or strongly related, between ozone concentration and surface temperature worth 0,4416 or moderately related, and between built-up land area with ozone concentration is 0,1135 or very weakly related.
Keyword: built-up land, land cover, surface ozon, surface temperature, UHI

Judul: Wheat Germ-Brau Granola Bars Kaya Nutrisi untuk Kebutuhan Gizi Ibu Hamil
Abstrak: Selama kehamilan kebutuhan nutrisi harian (Recommended Daily Dietary Allowallces/RDA) wanita meningkat hingga lebih dari dua kali lipat, seperti contohnya kebutuhan asam folat yang meningkat hingga 400 pg/hari, dimana pada keadaan normal hanya 180 ug/hari. Kebutuhan nutrisi lainnya yang penting dan seringkali sulit dicapai pemenuhannya adalah vitamin E dan ALTJ (Asam Lemak Tak Jenuh). RDA menunjukkan bahwa ibu hamil membutuhkan vitamin E sebanyak 10 mg/hari, dimana biasanya hanya 8 mg/hari. Pala makan masyarakat yang rendah serat juga menjadi perhatian para ahli teknolagi pangan dan gizi. Setiap harinya setiap orang membutuhkan 20 - 35 gram serat.
Keyword: