Judul: Penyusunan peringkat penyebab kebakaran hutan dan lahan : Studi kasus di HPH PT. Sri Buana Dumai Kecamatan Bukit Kapur Kabupaten Bengkalis Propinsi Riau
Abstrak: Kebakaran hutan merupakan salah satu bentuk ancaman terhadap kelestarian hutan. Kebakaran hutan terbesar di Indonesia pernah terjadi di Pulau Kalimantan pada tahun 1983 seluas 3,6 juta ha. Pada tahun 1997-1998 kebakaran hutan kembali terjadi di beberapa propinsi dengan dampak asap yang meluas sampai ke negara tetangga. Meluasnya dampak yang terjadi, membuat kebakaran hutan tahun 1997-1998 sebagai bencana nasional. Sampai saat ini informasi tentang siapa penyebab terbesar kebakaran hutan itu belum terjawab. Kondisi ini menyebabkan tindakan pencegahan dan penanggulangan yang dilakukan menjadi kurang terarah dan efisien. Oleh sebab itu penyusunan peringkat penyebab kebakaran hutan menjadi sangat diperlukan. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan peringkat penyebab kebakaran agar tindakan pencegahan dan penanggulangan kebakaran menjadi lebih terarah dan efisien. Penelitian ini berbentuk penelitian studi kasus di kawasan konsesi HPH P.T. Sri Buana Dumai dan ketiga desa yang ada didalamnya (Desa Teluk Makmur, Desa Guntung dan Desa Pelintung) yang berada di Kecamatan Bukit Kapur Kabupaten Bengkalis Propinsi Riau. Pemilihan lokasi penelitian disebabkan olch tingginya frekwensi timbulnya titik panas (hot spot) di lokasi tersebut yang didasarkan pada data-data sekunder yang diperoleh sebelumnya dari Stasiun NOAA di Bogor. Pengambilan contoh dilakukan secara acak dengan metode purposive sampling. Hasil akhir penelitian berupa peringkat penyebab kebakaran merupakan hasil analisis diskriptif setiap data dan penggabungan data-data hasil penelitian berupa data sebaran titik panas, lokasi titik kebakaran dan penyebab kebakaran.
Keyword: kebakaran hutan

Judul: Upaya penanggulangan kebakaran hutan dan lahan melalui penegakan hukum
Abstrak: Kebakaran hutan dan lahan merupakan salah satu permasalahan dalam pengelolaan kawasan hutan. Menurut Kementrian Negara Lingkungan Hidup dan United Nations Development Programme (1998), kebakaran besar telah terjadi beberapa kali sejak awal tahun 1980-an, yaitu 1981-1982, 1987, 1991, 1994 dan 1997/1998. Dampak kebakaran hutan dan lahan tidak hanya terasa di Indonesia tetapi juga ke negara tetangga. Penelitian dilakukan dengan menganalisis Berkas Perkara dan titik panas (hot spor) PT ADEI Plantation and Industry serta PT Jatim Jaya Perkasa. Data-data yang dikumpulkan merupakan data sekunder yang bersumber dari Departemen Kehutanan dan Perkebunan serta Kementrian Negara Lingkungan Hidup Republik Indonesia. Ddata-data tersebut kemudian dianalisis dengan statistik deskriptif. Pengelompokkan data-data secara deskriptif tersebut digunakan untuk mendapatkan gambaran mengenai luas kebakaran hutan dan lahan (khususnya Provinsi Riau), jumlah titik panas yang dimiliki PT ADEI Plantation and Industry dan PT Jatim Jaya Perkasa serta penegakan hukum pengelolaan hutan dan lahan, sehingga dapat dilihat bagaimana dampak penegakan hukum pengelolaan kawasan hutan dan lahan terhadap perusahaan PT ADEI Plantation and Industry dan PT Jatim Jaya Perkasa serta terhadap perusahaan-perusahaan perkebunan yang beroperasi di Provinsi Riau. Menurut analisis Lapan Indonesia di lahan PT ADE! Plantation and Industry pada bulan Mei, Juli dan Agustus tahun 1997 menunjukkan 6 titik panas sedangkan bulan Maret dan Nopember tahun 1998 tercatat 9 titik panas. Menurut ASMC Singapura bulan Februari, Maret, April, Juni, Juli, Agustus dan September tahun 1999 tercatat 159 titik panas. Bulan Februari, Maret, April, Mei, Juli, Oktober dan Desember tahun 2000 tercatat 80 titik panas. Bulan Maret, Juni dan Juli tahun 2001 tercatat 9 titik panas, sedangkan bulan Februari, Maret dan Agustus tahun 2022 tercattaat 14 titik panas. Menurut analisis Lapan Indonesia di lahan PT Jatim Jaya Perkasa bulan Mei tahun 1997 tercatat I titik panas, sedangkan bulan Nopember tahun 1998 tercatat I titik panas. Analisis ASMC Singapura menunjukkan bulan Maret, April,Juli dan Agustus tahun 1999 tercatat 9 titik panas. Bulan Maret dan Juni tahun 2000 tercatat 11 titik panas. Bulan Juli tahun 2001 tercatat 3 titik panas, sedangkan pada bulan Juli dan Agustus tahun 2002 tercatat 12 titik panas.
Keyword: hot spot, Kebakaran hutan, Kebakaran lahan

Judul: Viksositas dan sifat kimia jelly drink bio yogurt dalam bentuk granul selama penyimpanan
Abstrak: Yogurt is a milk fermented product that is now very commonly consumed. Probiotic yogurt or bio yogurt, is yogurt enriched with probiotic bacteria Lactobacillus acidophillus and Bifidobacterium bifidum. Bio yogurt is categorized as functional food because of its benefit to human health. Bio yogurt can be diversified into product such as jelly drink. Jelly drink bio yogurt in the form of liquid has a few disadvantages such as low shelf life.
Keyword: