Judul: Bobot Karkas, Non Karkas, Potongan Komersial Karkas Dan Komponen Karkas Domba Ekor Tipis Jantan Pada Genotipe Gen Calpastatin Yang Berbeda
Abstrak: Calpastatin is the spesific inhibitor of μ- and m-calpain. Calpastatin activity is related with the rate of postmortem proteolysis and tenderness. Increase in calpastatin activity has the effect of increasing muscle mass (hyperthropy) and decrease in meat tenderness. Calpastatin can be used as an indicator for the selection of livestock that have a high carcass quality. Purpose of this research is to find out the relationship between gene genotype of calpastatin with the growth of carcass and non carcass component of male thin tale sheep. Experimental design used is the Tukey test with two genotypes (MM and MN). Result showed that genotype differences in calpastatin gene was significantly different to slaughter weight, empty body weight, carcass weight, percentage of carcass and non carcass weight. Component carcass and non carcass weight was not affect also by the research. This research also did not affect the commercial cut of carcass. In addition, this research did not affect the physical composition of commercial cut, except for weight of meat on the shank and breast cut (P<0,05).
Keyword: 

Judul: Komposisi Karkas dan Non Karkas Domba Garut Pada Bobot Potong Berbeda
Abstrak: Domba garut merupakan salah satu ternak ruminansia yang mempunyai potensi dalam memenuhi kebutuhan daging karena memiliki sifat yang dapat menghasilkan anak sepanjang tahun dan memiliki kemampuan adaptasi yang tinggi. Pemotongan domba biasanya pada bobot muda atau dibawah umur lima bulan. Perlu dilakukan evaluasi perbedaan komposisi karkas dan non karkas domba garut pada bobot potong yang berbeda. Sebanyak 6 ekor domba garut disembelih pada bobot potong 17.5 kg, 6 ekor domba garut disembelih pada bobot potong 25 kg, 8 ekor domba garut disembelih pada bobot potong 32.5 kg dan 3 ekor domba garut disembelih pada bobot potong 40 kg untuk diamati perbedaan komposisi karkas pada bobot potong berbeda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bobot tubuh kosong, bobot karkas, bobot non karkas, persentase non karkas, persentase karkas / bobot potong persentase karkas/bobot tubuh kosong berbeda nyata pada setiap bobot potong yang berbeda (P<0.05). Bobot potong 40 kg memiliki persentae karkas yang lebih tinggi dibandingkan bobot potong lain (P<0.05). Ada perbedaan signifikan pada komponen non karkas yaitu kepala, kulit, kaki, ekor, darah, empedu, lemak, dan jeroan merah. Dapat disimpulkan bahwa komposisi jaringan karkas seperti otot, lemak, tulang, jaringan ikat berbeda pada setiap bobot potong.
Keyword: Carcass, Garut Sheep, Non carcass, Slaughter weight, Ruminants, Garut sheeps, Carcass composition, Body weight, Carcass weight

Judul: Cycle Hamilton pada Graf Lengkap, Graf Regular, dan Graf 2-Connected 4-Regular Berorder Kurang dari Sepuluh
Abstrak: Suatu graf disebut graf Hamilton apabila graf tersebut memuat cycle Hamilton, yaitu cycle yang melewati setiap vertex tepat satu kali. Menentukan keberadaan cycle Hamilton pada suatu graf dapat menggunakan syarat cukup yang berupa teorema-teorema yang telah diperkenalkan sejak tahun 1950-an. Beberapa syarat cukup yang dibahas dalam karya ilmiah ini adalah syarat cukup yang berhubungan dengan graf lengkap dan graf regular. Suatu graf lengkap berorder 𝑛������ ≥ 3 dan graf r-regular berorder 𝑛������ ≤ 2𝑟������ + 1 merupakan graf Hamilton, Karena kedua graf tersebut memuat cycle Hamilton. Selanjutnya, syarat cukup tersebut digunakan untuk menentukan keberadaan cycle Hamilton pada graf 2-connected 4- regular berorder kurang dari 10.
Keyword: graf Hamilton, graf regular, graf lengkap, graf 2-connected 4-regular