Judul: Pendugaan Limpasan Langsung dalam Penelusuran Banjir di Daerah Aliran Sungai Ciliwung
Abstrak: Debit aliran sungai sangat dipengaruhi oleh variasi hujan. Limpasan langsuug yang dimaksudkan adalah limpasan laugsung yaug meuyebabkan teijadinya banjir dalam suatu daerah tertentu, dengan meugasumsikan bahwa baujir yang terjadi disebabkau oleh curah hujan yang turun dalam daerah tersebut. Debit air sungai yang dikorelasikan deugan hujan dapat membantu perkiraan banjir. Untuk mendapatkan hubungan curah hujan deugan limpasan dapat dilakukan dengan menghubungkan besarnya limpasan langsung terhadap hujan-hujan yang mendahului. Model hidrologi limpasan (run-off model) yang digunakan dalam penelusuran banjir pada DAS menggunakan metode Muskingum dimana storage merupakan fungsi dari inflow dan outflow. Peuelitian ini bertujuan uutuk mempelajari besarnya limpasan langsung dalam penelusuran banjir pada DAS Ciliwung, dengan menggunakan model penelusuran metode Mushgum, dan menetapkau nilai parameter model
Keyword: 

Judul: Estimasi Sebaran Genangan Banjir Menggunakan Model HEC-RAS di Sub-DAS Ciliwung Hilir
Abstrak: Banjir merupakan masalah tahunan yang terjadi di DKI Jakarta, khususnya pada ruas Jembatan MT. Haryono sampai Pintu Air Manggarai, hampir setiap tahun terjadi dan sangat merugikan banyak pihak. Hal tersebut diakibatkan kondisi hidrogeologi dan berkurangnya daya tampung sungai akibat sedimentasi dan erosi dari daerah hulu, dan juga perubahan pemanfaatan lahan menjadi permukiman di sepanjang bantaran Sungai Ciliwung. Penelitian ini bertujuan untuk mengestimasi lokasi, kedalaman, dan luasan sebaran genangan banjir menggunakan model HEC-RAS (1D) aliran permanen pada debit tanggal 2 Januari 2020 dan setiap periode ulang yaitu 5, 10, 25, 50, dan 100 tahun. Pemodelan wilayah banjir terdiri dari 3 tahap, yaitu pre-processing, Running HEC-RAS, dan post-processing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lokasi yang terdampak banjir mencakup 7 kelurahan. Genangan terluas dan memiliki potensi genangan terdalam terletak di Kelurahan Bukit Duri dengan luas genangan sekitar 22,8 ha (2,3% dari luas total kelurahan terdampak banjir) pada debit tanggal 2 Januari 2020. Luas sebaran dan kedalaman banjir meningkat masing-masing sebesar 4-8 ha dan 0,3-0,5 meter seiring bertambahnya debit periode ulang. Akurasi keluaran model hanya 30% karena penggunaan data DEM yang digunakan dalam masukan model memiliki resolusi spasial rendah.
Keyword: HEC-GeoRAS, Sentinel-1A, DEMNAS, vPeriode Ulang, Aliran Permanen

Judul: Aktivitas Antibakteri Minyak Biji Pala (Myristica fragrans H) Terenkapsulasi pada Pure Jambu Biji Merah (Psidium guajava L)
Abstrak: Preservation of fruit puree is highly dependent on the chemical preservatives and frozen storage temperature. Some species of plants have inhibitory activity of microbes and could be developed as a natural preservatives, such as nutmeg seed oil. Antibacterial activity of nutmeg seed oil encapsulated against Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Lactobacillus delbrueckii with concentrations 0,06%, 0,12%, and 0,60% (w/v) were analyzed and applied into red guava puree. The inhibitory activities were indicated by decreased amount of bacteria with certain time by pour plate methode. The result showed that S. aureus was the most sensitive bacteria while L. delbrueckii was the most resistant bacteria. Concentration MBPTe 0,6% and contact time 24 hours can decrease S. aureus (2,14 log CFU/ml), E. coli (0,92 log CFU/ml), and L. delbrueckii (0,44 log CFU/ml). Application in red guava pure showed concentration 1,2% and contact time 6 hours reduced S. aureus (3,20 log CFU/ml) and E. coli (2,59 log CFU/ml) while L. delbrueckii after contact 24 hours (1,17 log CFU/ml).
Keyword: red guava puree, preservative, nutmeg seed oil, encapsulation