Judul: Analisis permintaan buah-buahan di Jakarta
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan pada tahun 1990 dengan tujuan melihat faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan buah di Jakarta dan besarnya pengaruh faktor-faktor tersebut terhadap jumlah buah yang diminta. Data yang digunakan berasal dari data SUSENAS (Survey Sosial Ekonomi Nasional) yang dilakukan di Jakarta pada minggu terakhir bulan Januari 1987. Pengolahan data yang dilakukan bertujuan untuk memperoleh nilai elastisitas harga buah-buahan yang diteliti, elastisitas silang dan elastisitas pendapatannya. Berdasarkan nilai elastisitas harga buah-buahan yang diteliti, ternyata elastisitas harga buah-buahan bersifat inelastis seperti komoditas pertanian lainnya. Jumlah yang dikonsumsi tidak peka terhadap perubahan harga. Berdasarkan nilai elastisitas pendapatan buah-buahan yang diteliti ternyata buah-buah musiman memiliki nilai elastisitas yang lebih tinggi dari buah-buah yang selalu tersedia di pasar. Konsumsi buah-buahan meningkat sejalan dengan peningkatan pendapatan, yang artinya buah-buahan di Jakarta merupakan barang normal. Konsumsi buah-buahan tidak peka terhadap perubahan harga. Berdasarkan nilai elastisitas silangnya ternyata buah-buahan tidak memiliki pola hubungan tertentu. Dari nilai tersebut dapat dilihat bahwa konsumsi buah-buahan dipengaruhi secara nyata oleh harga buah-buah lain, walaupun pengaruh harga tersebut kecil. Dalam mengkonsumsi buah-buahan tertentu faktor selera diduga sangat berperan dalam menentukan konsumsi buah tertentu. Dari nilai elastisitas harga, pendapatan dan silang- nya tampak bahwa faktor-faktor tersebut nyata mempengaruhi konsumsi buah-buahan. Konsumsi buah-buahan tidak peka terhadap faktor-faktor tersebut. Faktor seleralah yang diduga sebagai faktor yang paling menentukan.
Keyword: Analisis permintaan, Buah-buahan

Judul: Elastistik dan konsumsi beberapa jenis sayuran dan buahan utama di daerah khusus ibukota jakarta
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui elastisitas dan konsumsi beberapa jenis sayuran dan buahan utama di DKI Jakarta. Sumber data utama adalah "print out" SUSENAS 1984 yang meliputi data pengeluaran rumah tangga per kapita per bulan dan data konsumsi pangan rumah tangga perkapita per minggu. Dilakukan "mark up" terhadap data pengeluaran pangan sebesar 26.55 persen.
Keyword: jenis sayuran

Judul: Isolasi Senyawa Aktif dari Cyanobacteria Laut Symploca sp. Asal Ujung Kulon
Abstrak: Symploca sp. adalah suatu jenis Cyanobacteria laut yang mempunyai ragam metabolit sekunder dan aktivitas hayati unik yang berpotensi dijadikan sebagai sumber obat baru. Penelitian ini bertujuan mengisolasi senyawa aktif terhadap Artemia salina dari Cyanobacteria laut Symploca sp. asal Ujung Kulon. Pemisahan ekstrak MeOH Symploca sp. menghasilkan fraksi SN-1, SN-2, dan SN-3. Fraksi SN-2 (0,12 g) adalah fraksi paling ampuh (LC50 0,32 μg/mL) terhadap A. salina. Pemurnian SN-2 lebih lanjut menghasilkan tiga subfraksi: SN- 2.1, SN-2.2, dan SN-2.3. Subfraksi SN-2.2 (36,5 mg) menunjukkan toksisitas paling ampuh (LC50 0.10 μg/mL). Berdasarkan analisis HPLC, subfraksi teraktif mempunyai dua komponen senyawa aktif: SN-2.2.3.1.1 dan SN-2.2.3.1.2., Symploca sp. is a marine Cyanobacteria possessing diverse and unique secondary metabolites and biological activities which can be used as a source of new drugs. The study aimed to isolate the active molecules against Artemia salina from a marine Cyanobacteria Symploca sp. from Ujung Kulon. Separation of MeOH extract of the Symploca sp. gave SN-1, SN-2, and SN-3 fractions. The SN- 2 (0,12 g) was the most potent fraction (LC50 0,32 μg/mL) against A. salina. Further purification of SN-2 resulted three subfractions: SN-2.1, SN-2.2, and SN- 2.3. The subfraction SN-2.2 (36,5 mg) reveals the most potent toxicity (LC50 0.10 μg/mL). Based on HPLC analysis, the most active subfractions has two components of the active compound: SN-2.2.3.1.1 and SN-2.2.3.1.2.
Keyword: A. salina, Cyanobacteria, secondary metabolite, Symploca sp., toxicity