Judul: Molecular Marker Gen Cytochrome B to Detect Species in Processed Fish Products
Abstrak: DNA barcoding dengan penanda genetik cytochrome b (cyt b) serta autentifikasi berbasis PCR digunakan untuk mengidentifikasi produk olahan perikanan serta keaslian bahan baku sehingga dapat mengurangi permasalahan keamanan pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi dan melihat ketertelusuran produk olahan perikanan. Sampel berjumlah 25 terdiri dari fillet ikan beku, asin, dan produk olahan perikanan yang diisolasi serta gen diperbanyak dengan primer universal. Isolat DNA memiliki konsentrasi 1,1-3.786,96 ng/μL dengan kemurnian 0,4-2,08. Primer universal berhasil mengamplifikasi gen cyt b sebanyak 22 dari 25 produk perikanan. Hasil analisis menunjukkan sampel terdeteksi sebagai Salmo salar, Lates calcarifer, Thunnus albacares. Hasil penelitan menunjukkan; Mislabelling untuk spesies Pangasianodon sp. yang dipasarkan sebagai produk fillet ikan dori dan kemudian Psettodes erumei yang dipasarkan sebagai ikan kerapu; serta dalam sampel terdeteksi juga ikan yang terancam punah yaitu spesies Carcharhinus falciformis, Sphyrna mokarran dan Himantura chaophraya., PCR-based DNA barcoding with genetic marker cytochrome b (cyt b) can be used to identify species in processed products as well as the authenticity of raw materials. This study aims to detect and see the traceability of fishery processed products. Twenty-five samples consisting of frozen fish fillets, salted fish fillets, and processed fishery product were isolated and their gene was amplified using universal primer. The DNA isolates had a concentration of 1.1-3,786.96 ng/μl, with a purity of 0.4-2.08. The universal primer was successfully amplified the cyt b gene in 22 out of 25 fish products. Analysis showed samples detected as Salmo salar, Lates calcarifer, Thunnus albacares. The results showed; Mislabelling for Pangasionodon sp. species which is marketed as a Dori fish fillet product and then Psettodes erumei which is marketed as Grouper fish fillet; And in the sample detected also endangered fish namely the species Carcharhinus falciformis, Sphyrna mokarran, and Himantura chaophraya.
Keyword: Cytochrome b, DNA barcoding, fishery products, PCR.

Judul: Autentikasi Ikan tuna (Thunnus sp) dengan metode berbasis PCR-sequencing
Abstrak: Ikan tuna merupakan salah satu komoditas perikanan yang rawan pemalsuan berupa substitusi dengan daging ikan dari spesies yang mirip namun memiliki harga yang lebih rendah. Konsumen sebagai pembeli akan mengalami kerugian (economical fraud) dari pemalsuan sehingga diperlukan suatu cara untuk mengatasi permasalahan tersebut. Autentikasi dengan metode berbasis DNA dapat menjadi salah satu cara mengatasi permasalahan pemalsuan bahan baku daging ikan tuna. Metode berbasis DNA memiliki kelebihan dibandingkan dengan metode berbasis protein diantaranya dapat mendeteksi keaslian suatu produk walaupun telah mengalami proses pengolahan berupa panas dan spesifik untuk setiap organisme. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Ekstraksi DNA ikan tuna yang diperoleh dari perusahaan eksportir tuna dan pasar modern (2) Identifikasi spesies berbasis DNA dengan primer spesifik dengan gen target cyt b (3) Karakterisasi DNA ikan tuna hasil autentikasi. Penelitian ini terdiri dari beberapa tahapan yang diawali dengan karakterisasi ikan tuna, ekstraksi DNA menggunakan metode CTAB dan kit vivantis, Proses amplifikasi dengan PCR, elektroforesis, dan penentuan urutan nukleotida. Sampel yang diuji berhasil diekstraksi dan teramplifikasi dengan ukuran yang sesuai yaitu 750 pasang basa. Hasil PCR sequencing menggunakan gen target cyt b berhasil mengidentifikasi bahan baku ikan tuna. Urutan nukleotida hasil PCR sequencing yang telah dicocokkan ke bank data menunjukkan tidak ada pemalsuan berupa subsitusi dengan speises lain. Tingkat homologi merupakan persentase kesamaan spesies yang diuji dengan data yang tersedia di bank data. Spesies yellow fin (Thunnus albacores), albacore (Thunnus alalunga), big eye (Thunnus obesus), dan blue fin (Thunnus macoyyi) memiliki tingkat homologi berturut-turut adalah 99%, 99%, 99%, 100%.
Keyword: 

Judul: Ongkos irregularitas sebuah graf
Abstrak: Tulisan ini mengkaji bagaimana cara mcngubah sualu graf menjadi graf yang irregular, yaitu dengan menambahkan beberapa edge pacta graf asal. Untuk sebuah graf G, didefinisikan ongkos irregularitas ic(G) yaitu jumlah minimum tambahan edge sedemikian sehingga menjadi Multigraf H yang merupakan multigraf G irregular. Akan ditentukan ongkos irregularitas dari graf regular, graf mendekati regular, dan graf mendekati irregular.
Keyword: