Judul: Pengaruh pemberian sumber minyak dan sumber protein yang berbeda dalam ransum terhadap kemampuan belajar tikus percobaan
Abstrak: Peningkatan kualitas sumberdaya manusia merupakan salah satu kunci keberhasilan dalam melanjutkan pembangunan dan menghadapi persaingan di era globalisasi. Salah satu upaya untuk meningkatkan kualitas sumberdaya manusia adalah dengan cara meningkatkan status gizi. Status gizi yang baik akan meningkatkan kualitas sumberdaya manusia melalui peningkatan kemampuan belajar yang berkaitan erat dengan fungsi otak. Otak dapat berfungsi dengan baik apabila mendapatkan zat gizi yang optimal pada masa perkembangannya. Di antara zat gizi yang penting untuk otak adalah lemak dan protein sebagai komponen struktural dan berpengaruh terhadap sistem kerja otak. Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh konsumsi sumber minyak (minyak ikan tuna, lemuru dan minyak sawit) dan sumber protein (Tepung Beras Berprotein Tinggi (TBBT) dan kasein) yang berbeda dalam ransum terhadap komposisi asam lemak, asam amino dan sel neuron otak serta kemampuan belajar tikus percobaan. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap, yaitu tahap I dan tahap II. Penelitian tahap I meliputi pemurnian minyak ikan, pembuatan tepung beras berprotein tinggi (TBBT), pembuatan ransum tikus dan penentuan jenis ransum yang tidak disukai. Penelitian tahap II meliputi pemberian ransum secara pair fed control, pengukuran berat badan tikus, pengukuran kemampuan belajar tikus, pengukuran berat dan volume otak tikus dan histologi jaringan otak. Analisis- analisis yang dilakukan adalah analisis proksimat sumber protein (AOAC, 1990), analasis asam lemak dengan metode GC dan analisis asam amino dengan metode HPLC. Kadar asam lemak bebas minyak ikan lemuru dan tuna setelah dimurnikan menurun masing-masing dari 1.28% dan 4.56% menjadi 0.38% dan 0.53%. Minyak ikan yang telah dimurnikan berwarna lebih jernih. Hasil analisis proksimat TBBT dan kasein menunjukkan bahwa kasein memiliki kadar protein kasar tertinggi. TBBT dan kasein mempunyai kadar lemak yang rendah masing-masing adalah 0.45% dan 0.37%. Analisis proksimat sumber protein penting untuk menentukkan komposisi ransum tikus. Asam amino yang penting untuk perkembangan otak adalah triptofan, tirosin, asam glutamat, asam aspartat, fenilalanin, dan metionin. Kelompok tikus Kasein- Tuna mempunyai kandungan asam amino tirosin dan asam aspartat paling tinggi masing-masing adalah 0.70% dan 1.44%. Kelompok tikus Kasein-Lemuru mempunyai kandungan glisin dan asam glutamat paling tinggi masing-masing adalah 0.74% dan 1.90%.
Keyword: 

Judul: Pemberian Kombinasi Minyak Ikan Lemuru Dan Minyak Sawit Terhadap Nilai Energi Metabolis Ransum Ayam Ras Petelur Strain Isa Brown Umur 33 Minggu.
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mengukur energi metabolis ransum yang mengandung minyak ikan lemuru taraf yang berbeda pada ayam petelur strain Isa Brown berumur 33 minggu. Perlakuan yang diberikan dengan penambahan minyak ikan lemuru dalam pakan sebanyak 1%, 2%, 3%, dan minyak sawit masing-masing perlakuan sebanyak 2%. Selain itu digunakan sebanyak 4 ekor ayam petelur sebagai perlakuan endogenus. Penelitian dibagi menjadi 4 perlakuan 4 ulangan menggunakan rancangan acak lengkap dianalisis menggunakan analisis varians (ANOVA) dan jika terdapat perbedaan yang signifikan, data dianalisis lebih lanjut menggunakan uji lanjut Duncan. Peubah yang diukur adalah konsumsi energi, ekskresi energi, retensi energi, konsumsi nitrogen, ekskresi nitrogen, retensi nitrogen dan energi metabolis terdiri atas energi metabolis semu (EMS), energi metabolis murni (EMM), energi metabolis murni terkoreksi nitrogen (EMSn), dan energi metabolis murni terkoreksi nitrogen (EMMn). Hasil menunjukkan bahwa penggunaan minyak ikan lemuru dalam ransum ayam petelur, nyata (P<0.05) mempengaruhi konsumsi nitrogen, ekskresi nitrogen, retensi nitrogen dan hasil yang sangat nyata (P<0.01) mempengaruhi nilai energi metabolis (EMS, EMM, EMSn, EMMn). Penggunaan minyak ikan lemuru dengan taraf 1% dan 2% dalam ransum ayam ras petelur memiliki energi metabolis lebih baik dibandingkan penggunaan 3% minyak ikan lemuru.
Keyword: ayam ras petelur, energi metabolis, minyak ikan lemuru, minyak sawit

Judul: The Design of CV Reflika Anugrah Galaxy's New Business Model In Facing The Covid-19 Pandemic
Abstrak: CV Reflika Anugrah Galaxy is a business that engaged in the creative industry as event organizer. CV Reflika Anugrah Galaxy experienced a decline in income during the Covid-19 pandemic which had implications for decreased income. This study aims to understand the problems currently being faced and formulate a new business model CV Reflika Anugrah Galaxy in accordance with consumer desires. This research was conducted using data collection techniques in the form of interviews and literature studies. The data were analyzed using SOAR analysis method, empathy map, and business model canvas (BMC) resulting in a descriptive and qualitative analysis. After conducting the research, it was concludd that CV Reflika Anugrah Galaxy had experienced a business model renewal in the advertising agency sector., CV Reflika Anugrah Galaxy merupakan sebuah bisnis yang bergerak pada bidang industri kreatif yaitu event organizer. CV Reflika Anugrah Galaxy mengalami penurunan pendapatan ketika pandemi covid-19 yang berimplikasi pada penurunan pendapatan. Penelitian ini bertujuan untuk memahami masalah yang sedang dihadapi dan merumuskan model bisnis baru CV Reflika Anugrah Galaxy yang sesuai dengan keinginan konsumen. Penelitian ini dilakukan dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara dan studi literatur. Data kemudian dianalisis menggunakan metode Analisis SOAR, Empathy Map dan Business Model Canvas (BMC) menghasilkan analisis deskriptif dan kualitatif. Setelah dilakukan penelitian disimpulkan bahwa CV Reflika Anugrah Galaxy mengalami pembaruan model bisnis di bidang agensi periklanan.
Keyword: advertising agency, BMC, empathy map, SOAR analysis