Judul: Faktor-faktor yang mempengaruhi dinamika kelompok tani ternak domba dalam penerapan teknologi sapta usaha peternakan : Kasus di desa Sukalayu dan di desa Tamansari Kecamatan Ciomas Kabupaten Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan: (1) Mengetahui tingkat kedinamisan kelompok dan menganalisa faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat kedinamisan kelompok tani ternak domba, (2) Mengetahui hubungan antara tingkat kedinamisan kelompok dengan perubahan perilaku dalam penerapan teknologi Sapta Usaha Peternakan pada individu-individu anggota kelompok tani ternak domba, dan (3) Mengetahui tingkat penerapan teknologi Sapta Usaha Peternakan oleh individu-individu anggota kelompok tani ternak domba. Penelitian ini menggunakan metode survei pada kasus Kelompok Tani Ternak Domba Bina Saluyu (termasuk kelas lanjut) di Desa Sukaluyu dan Kelompok Tani Ternak Domba Sehati (termasuk kelas pemula) di Desa Tamansari, Kecamatan Ciomas, Kabupaten Bogor. Kedua kelompok diambil secara sengaja (purposive). Unit analisa adalah kelompok, sedangkan unit sampel adalah individu anggota kelompok. Responden berjumlah 34 orang, masing-masing kelompok diambil 17 orang secara acak distratifikasi (stratified random sampling). Strata meliputi: pengurus kelompok dan bukan pengurus kelompok. Data yang dihimpun meliputi data primer dan sekunder. Data primer diperoleh dari responden melalui wawancara terstruktur yang berpedoman pada daftar pertanyaan (kuesioner) serta wawancara bebas. Data sekunder diperoleh dari dinas peternakan, kantor kepala desa, dan instansi terkait yang relevan dengan tujuan penelitian. Data dianalisa secara kwantitatif dan deskriptif kwalitatif. Analisa secara kwantitatif menggunakan uji statistik non parametrik: uji korelasi rank spearman. Tingkat kedinamisan Kelompok Tani Ternak Domba kelas lajut (74.06%) lebih tinggi daripada Kelompok Tani Ternak Domba kelas pemula (64.47%) dari skor maksimum dan sesuai dengan klasifikasi kelompok yang dikeluarkan oleh Dinas Peternakan Bogor. Tinggi dinamika kelompok pada kelompok kelas lanjut karena adanya sarana interaksi: Saung Informasi Kelompok (Saikel), adanya pertemuan mingguan kelompok, kepemimpinan kelompok yang lebih berfungsi dan domisili anggota yang lebih "berdekatan." ...
Keyword: 

Judul: Persepsi Peternak Tentang Peran Penyuluh dan Dinamika Kelompok (Kasus Kelompok Cinta Wargi Cibungbulang Kabupaten Bogor)
Abstrak: Pembangunan di Indonesia salah satunya adalah pembangunan di bidang peternakan. Kemajuan sektor ini tidak terlepas dari peran penyuluh. Penyuluh harus menjadi sumber informasi, pendidik, penghubung dari/kepada sumber informasi, katalisator dan dinamisator, penasehat/konsultan serta pelatih dalam keterampilan khusus. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui peran penyuluh dilihat dari persepsi peternak dan tingkat kedinamisan kelompok yang sudah terbentuk di kelampok Cinta Wargi serta hubungan di antara keduanya. Penelitian ini dilakukan di Desa Cimanggu II Kecamatan Cibungbulang Kabupaten Bogar. Waktu penelitian di mulai sejak tanggal 31 Juli sampai 30 Agustus 2004. Desain penelitian ini adalah deskriptif karelasional dengan pemilihan sampel secara purposive. Sampel penelitian ini sebanyak 26 responden peternak domba di kelompok Cinta Wargi Kecamatan Cibungbulang Kabupaten Bogar. Tingkat peran penyuluh yang dilihat dari persepsi peternak memiliki nilai kisaran cukup baik. Sedangkan tingkat kedinamisan kelompok yang diukur oleh indikator yaitu: tujuan kelompok, fungsi tugas, struktur kelompok, pembinaan dan pengembangan kelompok, suasana kelompok serta tekanan kelompok memiliki nilai cukup dinamis. Tidak terdapat hubungan variabel persepsi tentang peran penyuluh dan dinamika kelompok secara keseluruhan. Secara parsial terdapat hubungan cukup erat antara peran penyuluh sebagai pendidik dengan tujuan kelompok, fungsi tugas, pembinaan dan pengembangan_ kelompok, kekompakkan kelompok dan suasana kelompok. Terdapat hubungan cukup erat antara peran penyuluh sebagai penghubung dari/kepada sumber informasi dengan struktur kelompok. Hubungan yang cukup erat juga terlihat antara peran penyuluh sebagai katalisator dan dinamisator dengan tujuan kelompok, kekompakkan kelompok dan suasana kelompok.
Keyword: persepsi petenak, peran penyuluh, dinamika kelompok

Judul: Isolasi senyawa sinamaldehida dari minyak kulit kayu manis sedagai antioksidan
Abstrak: Cinnamaldehyde is a major essential oil component of cinnamon bark. Cinnamon oil was isolated by using water distillation method that yielded 0.93% (w/w) or 0.95% (v/w). Gas chromatography mass spectrometry (GCMS) of cinnamon oil showed that the main component of the oil is a trans-cinnamaldehyde 32.8% and 3-phenyl-2-propenal 22.9%. The oil was further isolated for cinnamaldehyde by using preparative thin layer chromatography method at Rf of 0.62. GCMS analysis showed that cinnamaldehyde content was 89.1%. Furthermore, the cinnamaldehyde was tested for its antioxidant activity. The isolated product has antioxidant activity with IC50 of 5.06 mg/L as compared with positive control using butylated hydroxytoluene, which has the activity of 10.4 mg/L.
Keyword: