Judul: Hubungan Keadaan Sosial Ekonomi dengan Pemberian Makanan Formula Pada Anak Baduta (Studi Kasus di Kelurahan Baranangsiang, Kecamatan Bogor Timur, Kotamadya Bogor)
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui alasan pemakaian makanan formula, hubungan antara pendapatan keluarga, pendidikan ibu dan pengetahuan gizi ibu dengan pemakaian makanan formula, hubungan frekuensi ibu mendapatkan informasi tentang makanan formula dengan pemakaian makanan formula, hubungan kontribusi makanan formula dengan tingkat konsumsi energi dan tingkat konsumsi protein, hubungan pendapatan keluarga, pendidikan ibu, dan pengetahuan gizi ibu dengan tingkat konsumsi energi dan tingkat konsumsi protein, serta status gizi anak baduta dikaitkan dengan tingkat konsumsi energi, tingkat konsumsi protein dan berat badan lahir. Penelitian dilakukan di Kelurahan Baranangsiang, Kecamatan Bogor Timur, Kotamadya Bogor mulai bulan Agustus sampai pertengahan bulan Nopember 1992. Pemilihan contoh dilakukan secara acak sederhana (Singarimbun & Effendi, 1989) dengan populasi dibatasi pada keluarga yang mempunyai anak berumur 1-24 bulan, telah mendapatkan makanan selain AS1 dan pada saat penelitian masih mengkonsumsi makanan formula. Contoh yang diambil berjumlah 60 yang terdiri dari 20 contoh berumur 1-6 bulan, 19 contoh berumur 7-12 bulan, dan 21 contoh berumur 13-24 bulan.
Keyword: 

Judul: Faktor-faktor yang berhubungan dengan status gizi batita pada keluarga miskin di kota Bogor
Abstrak: Penelitian ini secara umum bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang berhubungan dengan status gizi batita pada keluarga miskin di kota Bogor. Adapun tujuan khusus dari penelitian ini adalah: (1) mengetahui karakteristik sosial ekonomi keluarga (pendapatan per kapita keluarga, besar keluarga, tingkat pendidikan, dan pengetahuan gizi), (2) mengetahui status gizi dan kesehatan anak, (3) mengetahui konsumsi anak, pengasuhan makan, dan kesehatan lingkungan; (4) mengetahui hubungan antara karakteristik sosial ekonomi keluarga (pendapatan per kapita keluarga, besar keluarga, tingkat pendidikan, dan pengetahuan gizi) dengan konsumsi, pengasuhan makan, dan kesehatan lingkungan; pengasuhan makan dengan konsumsi; kesehatan lingkungan dengan status keschatan, konsumsi dan status kesehatan dengan status gizi batita. Penelitian ini merupakan bagian dari penelitian Pengembangan Model Tumbuh Kembang Anak Terpadu di Kota Bogor. Penelitian ini dilaksanakan di lima kelurahan di wilayah kotamadya Bogor, yaitu kelurahan Bondongan, Cikaret, Empang, Cilendek Timur, dan Gunung Batu. Penentuan lokasi ini dilakukan secara purposive. Contoh dari penelitian ini adalah anak batita yang berusia 25 sampai 36 bulan (purposive). Pengumpulan data dilaksanakan pada bulan Mei tahun 2002. Jenis data yang dikumpulkan adalah berupa data primer dan data sekunder. Data primer yang dikumpulkan meliputi gambaran umum keluarga contoh (aset keluarga dan karakteristik anak), karakteristik sosial ekonomi keluarga (pendapatan per kapita keluarga, besar keluarga, tingkat pendidikan, dan pengetahuan gizi), status gizi, status kesehatan, konsumsi (recall 1X24 jam), kesehatan lingkungan, dan pengasuhan makan. Sedangkan data sekunder yang dikumpulkan berupa gambaran umum mengenai keadaan geografis wilayah tersebut, tingkat sosial ekonomi masyarakat, serta sarana dan prasarana yang tersedia di wilayah tersebut. Untuk mengetahui hubungan antara dua variabel digunakan uji korelasi spearman.
Keyword: status gizi

Judul: Potensi Senyawa Aktif Kulit Kayu Gmelina (Gmelina arborea) sebagai Inhibitor Spike SARS-CoV-2 Asal Indonesia Melalui Uji In Silico
Abstrak: Jati putih (Gmelina arborea) merupakan tanaman yang memiliki aktivitas antioksidan dari famili Verbenaceae. Tanaman ini biasanya dijadikan obat antidiabetes, memiliki aktivitas antioksidan, dapat meregenerasi sel serta aktivitas insektisida pada tanaman. Protein spike terdiri dari dua subunit, yaitu S1 dan S2. Subunit 1 memiliki domain pengikatan reseptor (Receptor Binding Domain/RBD) sedangkan Subunit S2 untuk proses fusi virus dengan membran. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis senyawa aktif dari kulit kayu Gmelina (Gmelina arborea) sebagai inhibitor dalam interaksi Spike SARS-CoV-2 asal Indonesia dengan reseptor ACE2. Senyawa aktif yang digunakan yaitu gmelinol;4- (2hydroxyethyl) phenol[2(4 hydroxyphenyl)ethanol] ;(+) balanophonin ;2,6 dimethoxy-p-benzoquinone; 3,4,5- trimethoxyphenol, serta ligan pembanding yaitu emodin dan luteolin. Parameter yang menjadi acuan yaitu energi afinitas (ΔG), konstanta inhibisi (Ki), serta jenis interaksinya (kompetitif). Balanophonin memiliki potensi yang paling tinggi di antara ligan uji lainnya karena memiliki nilai energi afinitas ikatan yang paling tinggi yaitu -5,6 kcal/mol, serta berbanding lurus dengan KI sebesar 78,10 μM., White teak (Gmelina arborea) is a plant from Verbenaceae family that has antioxidant activities. This plant is usually used as antidiabetic medicine, antioxidant activities, cell regeneration and insecticidal activity for plants. The spike protein consists of the two subunits: S1 and S2. Subunit 1 has the receptor binding domain (RBD), while Subunit 2 is used as viral fusion process with the membrane. The aim for this research was to analyze active compounds from Gmelina arborea teak bark as the inhibitor in the interaction of Spike SARS-CoV- 2 from Indonesia with ACE2 receptor. The active compounds that were being analyzed were Gmelinol;4-(2-hydroxyethyl)-phenol [2-(4-hydroxyphenyl)-ethanol] ; (+)Balanophonin ; 2,6dimethoxy-p-benzoquinone ; 3,4,5-trimethoxyphenol, with Emodin and Luteolin as the ligands comparison. The parameters for the references were Affinity energy (ΔG), inhibition constant (Ki), and the interaction type (competitive). Balanophonin has the highest potential among other ligands since it has the highest binding affinity energy of -5,6 kcal / mol, and it is directly proportional to the KI value of 78,10 μM.
Keyword: Active compounds, balanophonin, Gmelina arborea, In Silico, spike protein