Judul: Analisis Manajemen Risiko Operasional Pada Ramen 38  Sanpachi Cilandak Town Square
Abstrak: Ramen 38 Sanpachi merupakan salah satu restoran ramen yang terkenal di Jakarta dan sekitarnya karena memiliki rasa yang otentik. Dalam proses bisnisnya, Ramen 38 Sanpachi menghadapi risiko operasional yang menyebabkan pendapatan restoran berfluktuasi. Manajemen risiko operasional penting untuk dilakukan karena dapat membantu perusahaan mencegah, mengurangi, atau mengatasi risiko-risiko yang menghambat tercapainya tujuan perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis, mengevaluasi, serta menentukan kebijakan yang tepat untuk mengelola risiko operasional pada Ramen 38 Sanpachi. Penelitian ini menggunakan pendekatan metode kualitatif, berdasarkan teori Godfrey (1996), Flanagan dan Norman (1993), ISO 31000:2018, dan data dianalisis secara statistika deskriptif. Hasil dari penelitian ini menunjukkan terdapat 15 risiko operasional yang teridentifikasi pada Ramen 38 Sanpachi. Terdapat dua risiko yang termasuk pada tingkat rendah, delapan risiko yang termasuk pada tingkat sedang, empat risiko yang termasuk pada tingkat tinggi, dan satu risiko yang termasuk pada tingkat ekstrem. Upaya perlakuan risiko diprioritaskan pada tingkat risiko ekstrem (extreme) dan tinggi (high), dengan beberapa perlakuan risiko seperti melakukan pelatihan dan peningkatan keterampilan pegawai dan melakukan perencanaan stok.
Keyword: ISO 31000:2018, Manajemen risiko, Restoran ramen, Risiko operasional

Judul: Analisis Manajemen Risiko Operasional pada Saung Angklung Udjo
Abstrak: Saung Angklung Udjo merupakan sebuah perusahaan yang bergerak dalam bidang pariwisata budaya dan edukasi yang menjadikan angklung sebagai objeknya. Dalam menjalankan bisnisnya, perusahaan menghadapi berbagai risiko yang muncul pada kegiatan operasionalnya. Manajemen risiko perlu dilakukan untuk membantu perusahaan dalam mengatasi, mengurangi atau menghindari dari faktor risiko guna meminimalisir kerugian serta mengoptimalkan keuntungan perusahaan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi risiko operasional perusahaan, menganalisis tingkat penilaian risiko operasional, serta merancang solusi yang tepat dalam mengatasi risiko operasional perusahaan. Penelitian ini menggunakan metode Pengendalian Risiko Godfrey serta Perlakuan Risiko Flanagan dan Norman. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 14 risiko operasional yang dibagi menjadi empat kategori dengan lima risiko tergolong tingkat rendah, empat risiko tingkat sedang, empat risiko tingkat tinggi serta satu risiko tingkat ekstrem. Upaya perlakuan risiko diprioritaskan pada risiko tingkat ekstrem dan risiko tingkat tinggi. Penerapan manajemen risiko pada perusahaan dapat membantu dalam mengatasi, menghindari, dan mengurangi dampak dari risiko serta memberikan solusi yang tepat dalam menangani berbagai risiko agar perusahaan lebih siap menghadapi risiko yang tidak terduga dimasa depan.
Keyword: ISO 31000:2018, manajemen risiko, pariwisata budaya, risiko operasional

Judul: Karakteristik Imago Jantan Ulat Sutera Liar Attacus atlas (Lepidoptera : Saturniidae)
Abstrak: This study aims to describe various morphometric parameters of male A. atlas moth, to found a correlation between the morphometric parameters and body weight on male moths, and to describe the reproductive system of male A. atlas moth. Male can distinguish from the female by comparing the antennae. The antennae of male is wider. There is a very strong correlation between the total body length and the body weight in linear equation Y = 0.875 X-1, 639 when Y is the weight in grams and X is the total body length in cm. Reproductive system of male A. atlas moth generally similer to B. mori reproductive system. Male A. atlas moth has reproductive system consists of a pair of testes, a pair of deferent duct with ampula ductus deferent, one spermatophore gland, one alba gland, one prostatica gland and one penis.
Keyword: reproductive system, Attacus atlas, morphometric