Judul: Dampak taman safari Indonesia pada sosial ekonomi masyarakat sekitarnya
Abstrak: cipta Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui dampak sosial ekonomi yang telah terjadi, dan golongan masyarakat mana yang dapat merasakan manfaat dengan adanya Taman Safari Indonesia (TSI), serta mengadakan pendugaan dampak sosial ekonomi di masa yang akan datang. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara terhadap masyarakat desa di sekitar TSI dan pencatatan data sekunder di kantor instansi yang bersangkutan, pendugaan dampak de- ngan menggunakan modifikasi matriks interaksi dari Leopold. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan masyarakat Desa Cibeureum dan Citeko berkisar antara Rp 40.000,-- Rp 300.000, per bulan per kepala keluarga, dengan jumlah anggota keluarga rata-rata lima orang. Berdasarkan tolok ukur dari Sayogyo (1978), pendapatan perkapita penduduk Cibeureum dan Citeko terletak di atas garis kemiskinan. Se- dangkan mata pencaharian penduduk sebagian besar (36,8%) adalah petani; 38,16 % usaha di bidang pertanian, dan sele- bihnya bergerak di bidang jasa. Tingkat pendidikan penduduk 63,07% tidak pernah a- tau tidak tamat Sekolah Dasar; 18,61% tamat Sekolah Dasar; 2,28% tamat SLTP; 1,07% tamat SLTA, dan 0,23% pernah di perguruan tinggi/akademi tetapi tidak tamat. Kehadiran TSI di Desa Cibeureum, memberikan dampak positip maupun dampak negatip terhadap sosial ekonomi masyarakat sekitarnya. Dampak negatip yang terjadi berupa kon- flik antara penduduk setempat dengan pihak TSI akibat peng- gusuran lahan pertanian milik petani penggarap dengan paksa karena tidak ada kesesuaian harga ganti tanah, sehingga sampai saat ini konflik tersebut masih berlangsung. Pemukiman karyawan TSI yang berada di dalam kawasan TSI menghambat komunikasi/interaksi antara TSI dengan masyarakat setempat, sehingga semakin sulit meredakan konflik antara penduduk setempat dengan TSI yang telah terjadi. Selain i- tu tidak adanya penduduk sekitar yang menjadi pegawai TSI menambah kekecewaan penduduk setempat terhadap pihak TSI. Tercemarnya Sungai Cisarua oleh kotoran hewan yang berasal dari TSI, serta mengecilnya debit Sungai Cisarua tersebut juga semakin menambah intensitas dampak negatip TSI terha- dap masyarakat sekitarnya…dst
Keyword: 

Judul: Studi pengaruh limbah satwa liar di Taman Safari Indonesia terhadap kualitas air sungai Cisarua-Ciliwung Hulu
Abstrak: Pembangunan nasional yang tengah digalakan pada Pelita-Pelita terakhir ini, telah ikut memacu keikutsertaan swasta nasional (Taman Safari Indonesia) dalam usaha-usaha konservasi sumberdaya alam (ex- situ) khususnya satwa liar, yang dipadukan dengan usaha wisata dan rekreasi alam. Sehingga pembangunan Taman Safari Indonesia (TSI) akan dapat memberikan pengaruh positif terhadap pembangunan ekonomiy khususnya industri pariwisata secara regional ataupun nasional. Namun demikian pembangunan TSI, dimana pengunjung taman wisata tersebut dapat melihat berbagai jenis satwa liar hidup terkonsentrasi di alam buatan, memberikan juga pengaruh yang kurang menguntungkan bagi Lingkungannya. Pengaruh tersebut berupa pencemaran udara dari asap kendaraan bermotor pengunjung dan pencemaran air dari limbah satwa liar (kotoran dan sisa makanan) yang masuk ke badan air. Kehadiran materi tinja (fekal) di dalam air selanjutnya akan mempengaruhi kualitas air Sungai Cisarua-Ciliwung Hulu. Hasil penelitian terhadap parameter kualitas perairan (fisik, kimia dan bakteriologis) menunjukan pengaruh tersebut. Terhadap parameter: Residu Total, Padatan Tersuspensi, pH, Temperatur, CO2 bebas, DO, Nitrogen (Amonia, Nitrat, Nitrit), Fosfat (Total dan Orto), Klorida dan Sulfida dari uji statistik diduga limbah dari TSI tidak mempengaruhi kualitas Sungai Cisarua. Sedangkan dari parameter: Kekeruhan, DHL, COD, BOD5 Coliform Group dan bakteri patogen Salmonella-Shigella terlihat adanya pengaruh masuknya materi fekal terhadap kualitas perairan.
Keyword: 

Judul: Wheat Germ-Brau Granola Bars Kaya Nutrisi untuk Kebutuhan Gizi Ibu Hamil
Abstrak: Selama kehamilan kebutuhan nutrisi harian (Recommended Daily Dietary Allowallces/RDA) wanita meningkat hingga lebih dari dua kali lipat, seperti contohnya kebutuhan asam folat yang meningkat hingga 400 pg/hari, dimana pada keadaan normal hanya 180 ug/hari. Kebutuhan nutrisi lainnya yang penting dan seringkali sulit dicapai pemenuhannya adalah vitamin E dan ALTJ (Asam Lemak Tak Jenuh). RDA menunjukkan bahwa ibu hamil membutuhkan vitamin E sebanyak 10 mg/hari, dimana biasanya hanya 8 mg/hari. Pala makan masyarakat yang rendah serat juga menjadi perhatian para ahli teknolagi pangan dan gizi. Setiap harinya setiap orang membutuhkan 20 - 35 gram serat.
Keyword: