Judul: Analisis komparatif peran-peran komunikasi peternak dalam jaringan komunikasi penyuluhan sapi potong : kasus kelompok peternak di Sukabumi dan Gunungkidul
Abstrak: Karakteristik peternak membedakan pola komunikasi yang terjadi antara kelompok peternak yang relatif maju dan kurang maju. Hal tersebut mendukung terbentuknya jaringan komunikasi yang terjadi dalam kelompok dan intensitas mereka dalam berkumpul untuk membahas penyuluhan sapi potong. Melalui jaringan komunikasi diharapkan masing-masing kelompok peternak akan lebih meningkatkan informasi yang dapat diperoleh sebagai sumber pengetahuan, untuk meningkatkan usaha peternakan. Kelompok kurang maju diwakili oleh kelompok peternak "Cisitu" Sukabumi sebagai kelompok peternak baru dalam usaha peternakan sapi potong. Meskipun belum banyak memberikan dukungan dalam sektor sosial dan ekonomi peternak, namun diharapkan hal tersebut mampu meningkatkan kesejahteraan petani/peternak. Sedangkan kelompok peternak "Sedyo Rukun" Gunungkidul merupakan profil kelompok maju. Kemampuan dan pengalaman berusaha ternak sapi potong mampu meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani peternak dan keluarganya. Peranan kelompok telah mampu memberikan informasi pengetahuan sapi potong sehingga anggota mempunyai pengetahuan yang memadai mengenai tatalaksana usaha ternak sapi potong secara lebih baik.
Keyword: komunikasi, penyuluhan, peternak

Judul: Analisis Jaringan Komunikasi Kelompok Peternak Sapi Perah dalam Produksi Ternak dan Pengelolaan Biogas
Abstrak: Analisis jaringan komunikasi merupakan analisis suatu pola interaksi antar individu dalam suatu kelompok atau sistem sosial yang dapat digunakan untuk mengidentifikasi struktur jaringan komunikasi dalam suatu sistem. Tujuan dari penelitian ini ialah mengidentifikasi jaringan komunikasi dan menganalisis hubungan karakteristik individu dengan jaringan komunikasi produksi ternak dan pengelolaan biogas, serta menganalisis hubungan jaringan komunikasi dengan kapasitas peternak. Penelitian ini merupakan descriptive research dan sensus sebagai metode pemilihan respondennya dengan jumlah 57 responden. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif yang didukung oleh data kualitatif. Pendekatan kuantitatif menggunakan kuesioner dengan metode free recall pada jaringan komunikasi dan wawancara mendalam dalam memperoleh data kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan yang nyata antara karakteristik individu dengan jaringan komunikasi produksi ternak dan pengelolan biogas, tidak terdapat hubungan yang nyata antara jaringan komunikasi dan kapasitas peternak dalam produksi ternak dan terdapat hubungan antara jaringan komunikasi dengan kapasitas peternak pada pengelolaan biogas.
Keyword: biogas, jaringan komunikasi, kapasitas peternak

Judul: Isolasi senyawa sinamaldehida dari minyak kulit kayu manis sedagai antioksidan
Abstrak: Cinnamaldehyde is a major essential oil component of cinnamon bark. Cinnamon oil was isolated by using water distillation method that yielded 0.93% (w/w) or 0.95% (v/w). Gas chromatography mass spectrometry (GCMS) of cinnamon oil showed that the main component of the oil is a trans-cinnamaldehyde 32.8% and 3-phenyl-2-propenal 22.9%. The oil was further isolated for cinnamaldehyde by using preparative thin layer chromatography method at Rf of 0.62. GCMS analysis showed that cinnamaldehyde content was 89.1%. Furthermore, the cinnamaldehyde was tested for its antioxidant activity. The isolated product has antioxidant activity with IC50 of 5.06 mg/L as compared with positive control using butylated hydroxytoluene, which has the activity of 10.4 mg/L.
Keyword: