Judul: Riap diameter pohon kelompok jenis intoleran dan toleran di hutan alam bekas tebangan areal HPH PT. Sumalindo Lestari Jaya IV, Kalimantan Timur
Abstrak: Pengelolaan hutan dengan tujuan utama untuk menghasilkan kayu secara berkelanjutan, memerlukan perencanaan yang tepat. Perencanaan ini diarahkan untuk mendapatkan hasil yang optimum baik secara ekonomi dan ekologi. Untuk pengusahaan hutan produksi dengan tujuan menghasilkan kayu pertukangan, ukuran diameter pohon yang akan dipanen sangat berperan dalam menentukan kualitas dan nilai ekonomis hasilnya. Ukuran diameter ini sangat terkait dengan pertambahan diameter pohon per tahunnya (riap diameter). Dalam sistem TPTI riap diameter untuk seluruh jenis pohon diasumsikan 1 cm/tahun (Dirjen Pengusahaan Hutan, 1990). Menurut Suhendang (2002), asumsi riap sebesar 1-cm/tahun adalah tidak benar, sesuai dengan pengukuran Petak Ukur Permanen menunjukkan riap diameter pohon adalah berbeda antara jenis pohon atau kelompok jenis pohon dan tempat tumbuhnya. Riap diameter ini sangat berkaitan erat dengan jenis pohon, tempat tumbuh dan karakteristik dari jenis pohon tersebut. Salah satu karakteristik tersebut adalah kemampuan kompetisi baik dalam hal mendapatkan ruang tumbuh (kerapatan) dan cahaya. Cahaya ini sangat berpengaruh dalam proses fotosintesis sehingga mempengaruhi dalam riap diameter suatu pohon. Sehingga berdasarkan kebutuhannya cahaya pohon itu dapat dibedakan menjadi dua kelompok yaitu kelompok pohon toleran dan intoleran. Dengan kenyataan yang demikian diperlukan penelitian mengenai riap diameter berkaitan dengan karakteristik dari jenis pohon tersebut dalam hal kemampuannya dalam memperoleh cahaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya riap diameter pohon untuk setiap jenis pohon dan kemungkinan pengelompokannya, berdasarkan kesamaan riap diameternya terhadap kelompok jenis toleran dan intoleran berdasarkan kesamaan riap diameternya. ...
Keyword: 

Judul: Karakteristik Tegakan Hutan Alam Bekas Tebangan : Studi Kasus di Kalimantan Timur
Abstrak: Tegakan merupakan salah satu komponen penting ekosistem hutan yang selalu mengalami dinamika dari waktu ke waktu. Sebagian besar areal hutan alam di Indonesia pada saat ini merupakan areal bekas tebangan (logged-over area) karena adanya kegiatan pengusahaan hutan oleh pemegang izin UPHHK-HA. Kegiatan pengusahaan hutan ini merupakan salah satu faktor yang dapat mempengaruhi karakteristik tegakan hutan. Kegiatan penebangan yang tidak sesuai dengan konsep riap dapat merubah kondisi karakteristik tegakan hutan serta berpengaruh terhadap potensi hutan untuk siklus tebang berikutnya. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan gambaran tentang karakteristik tegakan hutan alam bekas tebangan di Kalimantan Timur. Dengan informasi ini diharapkan dapat diketahui kondisi awal tegakan setelah dilakukan kegiatan penebangan. Informasi ini kemudian digunakan untuk menduga kondisi tegakan pada masa yang akan datang dengan memperhatikan riap dan dinamika struktur tegakannya. Data penelitian ini merupakan data sekunder hasil Inventarisasi Hutan Menyeluruh Berkala (IHMB). Data ini kemudian dianalisis untuk mengetahui sebaran jumlah jenis pohon, jumlah pohon (kerapatan pohon), sebaran komposisi jenis pohon (Dipterocarpaceae dan non Dipterocarpaceae), sebaran jumlah pohon pada setiap kelas diameter pohon dan sebarannya secara spasial. Pada areal hutan alam bekas tebangan ditemukan sebanyak 66 jenis pohon yang terdiri dari 10 jenis Dipterocarpaceae dan 56 jenis non Dipterocarpaceae. Jumlah pohon all species di areal ini berkisar antara 0-1217 pohon/ha dan sebagian besar tersebar antara 250-499 pohon/ha. Komposisi jenis pohon di areal penelitian didominasi oleh kelompok jenis non Dipterocarpaceae. Berdasarkan kelompok kelas diameter, jumlah rata-rata pohon tingkat tiang (diameter 10-19,9 cm) sebanyak 252 pohon/ha, pohon inti (diameter 20-49,9 cm) sebanyak 125 pohon/ha dan pohon berdiameter ≥ 50 cm sebanyak 27 pohon/ha. Berdasarkan Permenhut Nomor: P.18/Menhut-II/2004 dan Elias (2002), sebagian besar plot-plot yang diamati memiliki jumlah pohon tingkat tiang, pohon inti dan pohon berdiameter ≥ 50 cm yang termasuk dalam kategori kurang.
Keyword: 

Judul: Viksositas dan sifat kimia jelly drink bio yogurt dalam bentuk granul selama penyimpanan
Abstrak: Yogurt is a milk fermented product that is now very commonly consumed. Probiotic yogurt or bio yogurt, is yogurt enriched with probiotic bacteria Lactobacillus acidophillus and Bifidobacterium bifidum. Bio yogurt is categorized as functional food because of its benefit to human health. Bio yogurt can be diversified into product such as jelly drink. Jelly drink bio yogurt in the form of liquid has a few disadvantages such as low shelf life.
Keyword: