Judul: Pengembangan Model Bisnis Manisan Cabai Merah (Capsicum annum)
Abstrak: Candied red chilli (Capsicum annuum) is one kind of processed vegetable innovation which added by sugar as natural preservative. The objective of research was to generate product profile and determine the best business model design. The method consisted of two stages such as of product profile development and business model development. Based on the result, candied chilli product has moisture content of < 15 %, red-colored and had combined sweet and few spicy flavor. Candied red chilli had met quality standard of dried candied product in SNI 01-3710-1995. Rate of diatery index (% RDI) of the product was 3 % of fat, 5 % of protein, carbohydrate content of 27 %, so that a single pack of 100 g could produce 18 % calori. The product was packaged using primary packaging by combination of aluminum foil and plastic PP (poly propilene) which was practical and easy to open. Initial business model was assumed based on sweets vegetables business models in Surabaya and sweets business in Bogor city. The business model changed after development of the best product profile and business model development phase such as problem and solution tests. Product profile development phase changed elements of business model such as key partnership, key activities, key resources and cost structure. Business model development phase changed four elements of business model such as customer segment, value propotions, channels and customer relationship. Final result of iteration changed former concept of the product to be more favored by consumers.
Keyword: red chilli, candied, business model

Judul: Analisis pendapatan usahatani cabai merah: Studi kasus di desa Karawang, kecamatan Sukabumi, kabupaten Sukabumi, Jawa Barat
Abstrak: Cabai merah (Capsicum spp) adalah salah satu komoditi pertanian yang bernilai komersial dan merupakan komoditi pertanian yang dibutuhkan oleh hampir semua orang dari berbagai kalangan. Sehingga budidaya cabai merah banyak dijadikan sebagai mata pencaharian bagi sebagian besar petani di seluruh Indonesia karena merupakan salah satu komoditi hortikultura yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi dan komoditi yang dibutuhkan. Namun saat ini laju produksi dalam negeri belum dapat mengimbangi laju konsumsinya sehingga pemerintah melakukan impor untuk memenuhi kebutuhan domestik. Hal ini menunjukkan bahwa masih ada peluang untuk memenuhi permintaan dalam negeri yang diupayakan melalui peningkatan produksi dengan cara intensifikasi, terutama untuk di Pulau Jawa dan ekstensifikasi untuk luar Pulau Jawa. Penelitian ini bertujuan untuk (1) menganalisis biaya produksi usahatani cabai dan komponen-komponen penyusunnya, sehingga dapat memberikan merah gambaran biaya dan komponen penyusunnya bagi yang ingin mengembangkan komoditas cabai merah; (2) menganalis tingkat pendapatan yang diperoleh petani dalam usahatani cabai merah sehingga diketahui apa saja yang berperan dalam menentukan pendapatan usahatani dan mampu memberikan gambaran tentang pendapatan usahatani yang dapat diperoleh; dan (3) menganalisis rasio penerimaan ..dst
Keyword: agribisnis cabai, komoditas, usahatani, budidaya, media tanam

Judul: Urolitiasis pada anjing
Abstrak: Urolitiasis adalah suatu penyakit dimana terjadi proses pengendapan batu pada traktus urinaria. Kalkuli yang paling banyak dijumpai pada kasus urolitiasis anjing adalah kalkuli magnesium amonium fosfat (struvite), jika dibandingkan dengan kalkuli oksalat, sistin dan urat (Osborne et al., 1982). Infeksi oleh Staphylococcus aureus pada traktus urinaria memgang peranan penting dalam proses pembentukan kalkuli, karena bakteri tersebut dapat menghasilkan enzim urease, raktor predisposisi tidak dapat dinisankan dari infeksi traktus urinaria. Pada anjing, tempat yang banyak didapati pengandapan kalkuli adalah kantung air kemih dan uretra, sedangkan pada ginjalnya jarang. Pada anjing jantan lebih sering kejadiannya dibanding dengan pada anjing betina, karena anatomi traktus urinaria pada anjing jantan lebih memungkinkan untuk terjadinya obstruksi, yaitu lebih panjang dan sempit. Besarnya, kalkuli bervariasi, dari kecil dan halus seperti pasir sampai besar dan kasar seperti batu karang. ...
Keyword: