Judul: Analisis Usaha dan Kesempatan Kerja pada Industri Kecil Tempe Kedelai: Studi kasus: Desa Wanajaya, Kecamatan Dawuan dan Desa Talaga Kulon, Kecamatan Talaga, Kabupaten Daerah II Majalengka
Abstrak: Transformasi struktural,yakni peningkatan pangsa sektor industri dan penurunan pangsa sektor pertanian terhadap Produk Domestik Bruto ( PDB ) yang terjadi pada masa Pembangunan Jangka Panjang I ( PJP I ), telah menimbulkan dua permasalahan utama, yaitu masalah ketenagakerjaan dan rendahnya pendapatan, hal ini dikarenakan tidak adanya keterkaitan antara sektor industri yaang dikembangkan dengan sektor pertaµian sebagai basis pembangunan, oleh karena itu untuk menjawab dua permasalahan utama ini harus dikembangkan sektor agroindustri, termasuk di dalamnya inddustri kecil di bidang pertanian. Salah satu di antaranya adalah industri tempe kedelai, yang merupakan industri yang potensial untuk dikembangkan, karena kegunaannya yang besar dalam memenuhi gizi masyarakat banyak, terlebih pada masa krisis ekonomi, tempe menjadi barang substitusi bagi daging dan telur. Tujuan dari penelitian ini adalah 1) untuk mengetahui keragaan usaha dari pengusahaan industri tempe kedelai yang meliputi aspek pengadaan bahan baku, aspek produksi dan teknologi produksi, dan sistem pemasarannya; 2) mengkaji tingkat keuntungan dan pendapatan dari industri tempe kedelai; 3) mengetahui daya serap industri ini terhadap tenaga kerja, tingkat upah dan keunggulan industri tempe kedelai di banding industri lain di daerah penelitian. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi pelengkap informasj mengenai industri tempe kedelai, juga dapat menjadi bahan pertimbangan bagi pengusaha dan instansi terkait untuk memperbaiki kelemahan dan kekurangan dalam pengusahaan industri kecil tempe kedelai saat ini.
Keyword: 

Judul: Analisis efisiensi agroindustri pangan di Kabupaten DaerahTingkat II Bogor: Studi perbandingan pada tiga jenis agroindustri pangan skala kecil
Abstrak: Industri kecil berperan penting dalam mengembangkan agroindustri di Indo­ nesia. Agroindustri skala usaha kecil berperan dalam mengolah hasil pertanian men­ jadi produk yang siap untuk dikonsumsi dengan nilai tambah yang lebih tinggi, misalnya saja industri pengolahan pangan yang sudah lama dikenal oleh masyarakat Indonesia. Pada dasarnya industri ini berkaitan dengan hasil pertanian, yang menjadi primadona ekspor nasional. Pada tahun 1996, jumlah perusahaan yang bergerak dalam agroindustri pangan sebanyak 79 073 unit dengan penyerapan tenaga kerja sebanyak 6I 7 085 orang. Hal ini menunjukkan bahwa agroindustri pangan skala kecil merupakan jenis industri yang paling banyak diusahakan di Indonesia dibanding dengan jenis industri lainnya. Untuk meningkatkan kemampuan bersaing dalam agroindustri pangan, setiap pengusaha harus mampu menggunakan secara efisien segala sumberdaya yang dimiliki, baik sumberdaya alam maupun sumberdaya manusia. Penggunaan sumber­ daya yang efisien akan menyebabkan perusahaan mampu mencapai keuntungan yang lebih besar, yang pada akhirnya akan membantu pemerintah dalam meningkatkan pendapatan daerah dan pendapatan nasional. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur tingkat efisiensi dan produktivitas agroindustri pangan skala kecil dari tiga jenis agroindustri yaitu industri kecil tahu, tempe, dan manisan pala. Selanjutnya mengidentifikasi jenis agroindustri pangan skala kecil yang strategis untuk dikembangkan dilihat dari tingkat efisiensi dan produktivitasnya. Selain itu juga mendeskripsikan faktor-faktor yang mempengaruhi efisiensi usaha agroindustri pangan skala kecil yang diteliti.
Keyword: 

Judul: Gambaran darah komodo (Varanus komodoensis) di Taman Margasatwa Ragunan
Abstrak: This study was conducted to get the hematology and blood biochemistry profile of Komodo dragons at Ragunan Zoo. A total of 18 adult dragons were used. Blood was drawn as much as 2 mL whole blood for hematology and 3 mL for blood biochemistry in serum. Hematology examinations were done by automatic hemavet® machine except differential leukocytes were done manually and blood biochemistry examinations were done by biosystem® machine. Examinations results of erythrocyte parameters of total erythrocytes, hematocrit, hemoglobin, MCV, MCH, and MCHC in row are (1,24±0,21) × 106/mm3, (38,0±4,6) %, (13,3±1,6) g/dL, (311,4±49,9) fL, (109,4±18,7) pg, and (35,1±1,2) g/dL. Trombocytes count is (3,1±1.6) × 103/mm3 and erythrocyte sedimentation rate is (3,9 ± 1.7) mm/h. Leukocytes parameters indicate the values of total leukocytes, heterophils, lymphocytes, monocytes, eosinophils, and basophils in row are (6,53±9,47) × 103/mm3, (3,478±4,972) × 103/mm3, (2,959±4,694) × 103/mm3, (0,096±0,187) × 103/mm3, (0,00) /mm3, and (0,00) /mm3. Biochemical parameters indicate the values of total protein, albumin, globulin, AST, ALT, urea, and creatinine in row are (10,19±3,39) g/dL, (2,51±0,39) g/dL, (7,68±3,07) g/dL, (49,39±20,71) IU/L, (45,39±27,88) IU/L, (13,53±5,88) mg/dL, and (0,29±0,11) mg/dL. The result of examinations averagely showed values tend to normal. Some individual results demonstrated abnormalities which are suspected as acute infection in 1 dragon, foliculogenesis in 1 dragon, muscle disease in 2 dragons, and liver disease in 5 dragons.
Keyword: