Judul: Hubungan Karakteristik Sosial Ekonomi Peternak Domba dengan Efisiensi Usaha di Desa Cidokom Kecamatan Rumpin Kabupaten Bogor.
Abstrak: Usaha peternakan merupakan sub sektor penting yang mampu menopang perekonomian masyarakat. Salah satu usaha peternakan yang banyak dikembangkan masyarakat adalah peternakan domba. Permasalahan utama usaha peternakan rakyat pada umumnya adalah peternak kurang efisien dalam menjalankan usaha ternaknya, sehingga perlu diketahui karakter apa saja yang mempengaruhinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi karakteristik sosial ekonomi peternak yang mampu mempengaruhi efisiensi usaha pada peternakan domba. Penelitian ini menggunakan metode purposive random sampling. Peubah yang diamati adalah karakteristik sosial ekonomi peternak dan efisiensi usahanya. Metode analisis data menggunakan uji korelasi Rank Spearman (rs). Hasil penelitian menunjukan bahwa ada hubungan antara karakter sosial ekonomi peternak dengan efisiensi usaha. Hubungan tersebut diantaranya jumlah ternak berhubungan nyata dengan pengeluaran biaya produksi sebesar 0.255, pengalaman beternak berhubungan nyata dengan curahan tenaga kerja sebesar -0.307 dan pengeluaran biaya produksi sebesar 0.395. Kepemilikan ternak berhubungan nyata dengan pendapatan peternak yaitu sebesar 0.399.
Keyword: efisiensi usaha, karakter sosial ekonomi, usaha peternakan

Judul: Keefisienan produksi usaha tani-ternak dan sumbangan usaha ternak domba rakyat dalam sistem usaha tani di kecamatan cikajang garut
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari sumbang- an usahaternak domba untuk petani dalam sistem pertani- annya, keefisienan usahaternak domba rakyat dan usahata- ni serta perbandingan antara pendapatan usahatani dan usahaternak domba rakyat. Data yang digunakan yaitu data survey dengan "re- call" kegiatan selama satu tahun, yang dilakukan dari bulan Januari sampai Pebruari 1983 di Kecamatan Cikajang Kabupaten Garut. Sebanyak 76 responden petani peternak domba dari Desa Cikandang, Desa Cibodas dan Desa Wangun- jaya yang dipilih secara acak. Untuk mengetahui hubungan antara penerimaan dengan faktor-faktor produksi usahatani-ternak domba, dilakukan pendugaan dengan menggunakan fungsi Cobb-Douglas dan di- tambah variabel boneka untuk melihat perbandingan pro- duksi diantara ketiga desa contoh. Dari hasil peneliti- an ini didapat fungsi produksi sebagai berikut: Ytani = 2.228 X 0.229 0.261 0.261 0.408100-168D4100.01305 1 2 X 3 (3.628)(3.517) (8.618) (2.984) (0.225) Yternak 11.776 X1.074x2-0.106x3 domba -0.024 0.241D4 0.084D5 (5.308) (-0.275) (-0.136) (2.327) (0.956) Penggunaan faktor-faktor produksi usahatani-ternak domba tidak pada kombinasi ekonomis yang tepat. Untuk mencapai keefisienan ekonomis, dapat dilakukan dengan cara intensifikasi usahatani melalui kredit produksi dan peningkatan jumlah pemilikan ternak domba. Usahatani di Kecamatan Cikajang cenderung untuk mempertahankan tanaman teh disamping mengusahakan komo- diti lainnya. Sebagai kegiatan pokok untuk memperoleh pendapatan keluarga, usahatani hanya menyerap 2.44% te- naga kerja keluarga. Usahaternak domba dengan rata-rata pemilikan 0.87 UT per keluarga, telah meningkatkan pe- nyerapan tenaga kerja keluarga menjadi 16.35%. Jika ditinjau dari pendapatan usahatani saja, maka usahater- nak domba telah meningkatkan pendapatan keluarga sebesar 37.68%. Bagi petani kecil (luas lahan usahatani lebih ...
Keyword: 

Judul: Isolasi senyawa sinamaldehida dari minyak kulit kayu manis sedagai antioksidan
Abstrak: Cinnamaldehyde is a major essential oil component of cinnamon bark. Cinnamon oil was isolated by using water distillation method that yielded 0.93% (w/w) or 0.95% (v/w). Gas chromatography mass spectrometry (GCMS) of cinnamon oil showed that the main component of the oil is a trans-cinnamaldehyde 32.8% and 3-phenyl-2-propenal 22.9%. The oil was further isolated for cinnamaldehyde by using preparative thin layer chromatography method at Rf of 0.62. GCMS analysis showed that cinnamaldehyde content was 89.1%. Furthermore, the cinnamaldehyde was tested for its antioxidant activity. The isolated product has antioxidant activity with IC50 of 5.06 mg/L as compared with positive control using butylated hydroxytoluene, which has the activity of 10.4 mg/L.
Keyword: