Judul: Pengujian Mutagenisitas Natrium Siklamat dan Monosodium Glutamat Dengan Bakteri Salmonella typhimurium
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui mutagenisitas dari pemberian natrium siklamat dan monosodium glutamat pada bakteri Salmonella typhimurium strain TA 98, ΤΑ 100 dan SD 1018. Bakteri penguji diberi natrium siklamat, monosodium glutamat dan campuran keduanya dengan masing- masing konsentrasi O 250 500 dan 1000 mg/ml sebanyak 20 м1. Kemudian bakteri diinkubasi selama 4 hari. Natrium siklamat dan monosodium glutamat secara terpisah dan bersamaan sampai konsentrasi 1000 mg/ml tidak mengakibatkan mutasi pada bakteri Salmonella typhimurium strain ΤΑ 98, ΤΑ 100 dan SD 1018.
Keyword: 

Judul: Sikap dan Perilaku Mengonsumsi Pangan Jajanan Mengandung Monosodium Glutamat pada Siswa SMPN 109 Jakarta.
Abstrak: Sebagian besar anak usia sekolah membeli pangan jajanan mengandung monosodium glutamat (MSG) di kantin sekolah atau pada penjual makanan sekitar sekolah. Penelitian ini bertujuan memelajari sikap dan mengidentifikasi perilaku mengonsumsi pangan jajanan anak sekolah (PJAS) mengandung MSG pada siswa SMP Negeri 109 Jakarta. Studi survei dilakukan terhadap 23 siswa laki-laki dan 17 siswa perempuan kelas VIII dengan metode systematic random sampling. Rata-rata usia responden 13 tahun. Sebanyak 55.0% responden memiliki pengetahuan mengenai MSG dalam kategori sedang. Terdapat perbedaan pengetahuan yang signifikan (p = 0.001) antara responden laki-laki dan perempuan. Sebesar 90.0% dari seluruh responden memiliki sikap negatif dalam mengonsumsi PJAS mengandung MSG. Tidak terdapat perbedaan yang signifikan (p = 0.056) antara sikap responden laki-laki dan perempuan. Sebanyak 83.8% PJAS mengandung MSG, dengan temuan 100% makanan sepinggan dan 100% makanan kudapan mengandung MSG. Rerata frekuensi konsumsi sepinggan siswa adalah 2x/bulan (2.0 ± 4.8) dan frekuensi konsumsi kudapan 2x/bulan (2.0 ± 7.2). Tidak terdapat perbedaan yang signifikan (p = 0.196; p = 0.077) antara frekuensi konsumsi makanan sepinggan dan frekuensi konsumsi makanan kudapan siswa laki-laki dan perempuan.
Keyword: pangan jajanan, monosodium glutamat, pengetahuan, sikap, perilaku

Judul: Peningkatan Manajemen Karir Perempuan Muda Indonesia Melalui Platform Digital Career Solution Femie Academy
Abstrak: Jumlah perempuan usia produktif yang mendominasi menjadikannya peluang bagi Indonesia untuk memaksimalkan bonus demografi. Keterbatasan perempuan muda untuk memanajemen karir membuat mereka belum maksimal berkontribusi. Maka dari itu, Femie Academy hadir sebagai digital career solution yang menyediakan wadah khusus untuk perempuan muda memanajemen karir secara komprehensif. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi permasalahan yang dialami oleh perempuan muda dalam memanajemen karirnya, merancang model bisnis yang tepat untuk mengatasi permasalahan konsumen, serta merancang prototype yang sesuai. Metode penelitian menggunakan design thinking dengan alat analisis berupa empathy map, rancangan model bisnis dalam Lean Canvas, serta USE Questionnaire untuk melakukan Usability Analysis terhadap prototype yang dirancang. Hasil dari penelitian ini didapatkan bahwa perempuan muda mengalami berbagai permasalahan dalam manajemen karir sehingga model bisnis dan prototype Femie Academy dibuat khusus untuk menyelesaikan permasalahan tersebut., The number of young women make an opportunity for Indonesia to maximize the demographic bonus. Limitations of young women in managing their careers make them not maximally contributing. Therefore, Femie Academy is here as a digital career solution that provides a special place to manage their career. This study aims to identify the young women problems in managing their careers, designing the right business model solve consumer problems, and designing the prototype that fit to the market. This research used design thinking method, empathy maps, Lean Canvas, and USE Questionnaire to carry out a Usability Analysis. The results of this study indicate that young women experience various problems in career management so that the Femie Academy business model and prototype are made to solve these problem.
Keyword: design thinking, lean canvas, manajemen karir, prototype, usability analysis