Judul: Kandungan Nutrisi dan Kadar Laktoferin dalam Susu Kambing Perah Bangsa Peranakan Etawah (PE) dan Jawarandu.
Abstrak: Kualitas nutrisi susu kambing perah dapat dilihat dari komposisi susu yang dihasilkan. Kualitas susu juga sangat menentukan dalam penerimaan susu oleh konsumen. Kandungan nutrisi susu kambing terdiri atas kadar protein, kadar lemak, kadar bahan kering, berat jenis, nilai pH dan bahan kering tanpa lemak. Kambing perah merupakan jenis kambing yang dapat memproduksi susu dengan jumlah yang melebihi kebutuhan untuk anaknya. Kambing perah lokal yang dipelihara adalah Peranakan Etawah (PE) dan Jawarandu, yang merupakan bangsa kambing perah yang dapat hidup di daerah tropis. Kambing perah memberi sumbangan bagi kesehatan dan gizi penduduk seperti penyediaaan kebutuhan protein hewani yang bernilai biologis tinggi serta mineral esensial dan vitamin asal ternak. Susu kambing, seperti halnya susu sapi, memiliki komponen–komponen susu yang memiliki fungsi sebagai zat antimikroba salah satunya laktoferin. Laktoferin pada susu mampu mengikat ion besi dari mikroba sehingga menghambat pertumbuhan mikroba dan berperan sebagai anti diare. Identifikasi keberadaan substrat antimikroba alami yaitu laktoferin yang terdapat dalam susu kambing perlu dilakukan, karena substrat tersebut sangat besar peranannya secara alami dalam mencegah diare yang sangat beresiko kematian bagi balita maupun anak yang banyak terjadi di Indonesia.
Keyword: 

Judul: Produksi dan kualitas susu pada tiga bangsa Kambing Perah pada Satu Masa Laktasi Studi Kasus di Balitnak Ciawi
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan produksi dan kualitas susu kambing perah anglo nubian (AN), peranakan etawah (PE) dan kambing silangan anglo nubian-peranakan etawah (Anpera) pada bulan laktasi yang berbeda. Data yang dikumpulkan dari setiap bangsanya 5 ekor, merupakan data sekunder dan primer. Data dianalisis dengan cara deskriptif yang mengevaluasi konsumsi nutrien, produksi dan kualitas susu pada 3 bangsa kambing perah mulai bulan laktasi ke-1 hingga ke-7. Konsumsi harian BK untuk kambing AN, PE dan Anpera masing-masing adalah 1 702, 1 690, dan 1 327 g ekor-1. Rata-rata produksi susu harian tertinggi 1 masa laktasi diperoleh kambing AN pada bulan laktasi ke-2 sebesar 1 044.3 mL ekor-1, kambing PE dan Anpera pada bulan laktasi ke-1 sebesar 973 dan 774.13 mL ekor-1. Produksi susu harian terendah diperoleh pada bulan laktasi ke-7 untuk kambing AN, PE, dan Anpera masing-masing adalah 450.2, 224, dan 360 mL ekor-1. Kadar lemak untuk kambing AN, PE, dan Anpera masing-masing adalah 5.79%, 6.67%, dan 6.11%. Konsumsi nutrien tertinggi pada kambing PE diikuti oleh kambing AN dan Anpera. Kambing PE memproduksi susu lebih rendah daripada kambing AN dan Anpera. Kadar lemak susu tertinggi diperoleh kambing PE diikuti oleh kambing Anpera dan AN.
Keyword: bulan laktasi, kambing perah, konsumsi nutrien, kualitas susu, produksi susu

Judul: Ongkos irregularitas sebuah graf
Abstrak: Tulisan ini mengkaji bagaimana cara mcngubah sualu graf menjadi graf yang irregular, yaitu dengan menambahkan beberapa edge pacta graf asal. Untuk sebuah graf G, didefinisikan ongkos irregularitas ic(G) yaitu jumlah minimum tambahan edge sedemikian sehingga menjadi Multigraf H yang merupakan multigraf G irregular. Akan ditentukan ongkos irregularitas dari graf regular, graf mendekati regular, dan graf mendekati irregular.
Keyword: