Judul: Penyediaan bahan baku pengolahan dan strategi pemasaran susu : Studi kasus pada DIVISI pengolahan susu dan DIVISI pemasaran Alam Murni, GKSI, Ujung Berung, Bandung Jawa Barat
Abstrak: Konsumsi susu di Indonesia setiap tahun mengalami peningkatan. Gabungan Koperasi Susu Indonesia (GKSI) dituntut untuk dapat memenuhi permintaan tersebut. Selain berperan dalam penyaluran produksi susu segar dari peternak ke Industri Pengolahan Susu, GKSI pun melakukan pengolahan susu guna menyediakan susu dalam bentuk susu olahan. Penulisan skripsi ini bertujuan mempelajari proses penyediaan bahan baku yang digunakan oleh pabrik pengolahan susu Ujung Berung, proses pengolahan dan menghitung nilai tambah yang dihasilkan susu ALAM MURNI, serta menganalisis strategi pemasaran yang diterapkan oleh Divisi Pemasaran ALAM MURNI. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder yang bersifat kualitatif dan kuantitatif. Analisis penyediaan bahan baku dan proses pengolahan dilakukan secara deskriptif, analisis nilai tambah dilakukan dengan analisis nilai tambah Hayami, dan analisis strategi pemasaran dengan bauran pemasaran. Bahan yang digunakan dalam proses pengolahan di pabrik pengolahan susu Ujung Berung digolongkan susu ke dalam dua bagian, yaitu bahan baku dan bahan penolong. Selain itu, digunakan pula bahan pengemas untuk mengemas susu hasil olahan. Pabrik pengolahan susu (PPS) Ujung Berung memiliki mesin dan peralatan yang cukup moderen. Mesin dan peralatan yang digunakan dapat digolongkan dalam tiga bagian, yaitu bagian pengolahan susu, bagian pengemas, dan bagian pembangkit tenaga...
Keyword: 

Judul: Analisis pemasaran dan perkembangan usaha koperasi peternak sapi (KPS) : Studi kasus pada KPSBU Lembang, Lecamatan Lembang, Kabupaten Bandung, Jawa Barat
Abstrak: Komoditas sapi perah merupakan produk pertanian yang mempunyai nilai gizi tinggi, kerena susu mengandung hampir semua komponen yang dibutuhkan tubuh yaitu lemak, protein, mineral dan vitamin. Tingkat konsumsi susu masyarakat Indonesia masih rendah, yaitu hanya mencapai 22% dari total jumlah penduduk Indonesia sedangkan sisanya 78% tidak mengkonsumsi susu sama sekali. Menurut Sinaga (1991), pola konsumsi masyarakat cenderung mengkonsumsi susu olahan (70%) dari pada mengkonsumsi susu segar (5%). Hal ini mendorong berkembangnya Industri Pengolahan Susu dan menyebabkan ketergantungan peternak terhadap IPS. Ditinjau dari aspek produksi, produk susu mengalami peningkatan yang cukup besar, namun produksi susu menglami peningkatan yang cukup besar, namun produksi susu dalam negeri masih belum dapat memenuhi konsumsi susu dalam negeri yang terus meningkat terutama oleh konsumen Industri. Hal ini mendorong terjadinya peningkatan impor susu dari tahun ke tahun. Untuk mengatasi laju impor yang makin meningkat pemerintah mengeluarkan paket kebijakan pengembangan persusuan dalam negeri yang meliputi kebijakan impor sapi perah, pelaksanaan inseminasi buatan (IB), dan perbaikan manajemen usaha sapi perah dengan menjamin pemasaran dan fasilitas kredit dalam wadah koperasi dalam bentuk Koperasi Peternak Sapi (KPS). Salah satu bentuk koperasi persusuan yang cukup maju di kabupaten Bandung adalah KPSBU Lembang, hal ini didukung oleh potensi yang dimiliki Kecamatan Lembang cukup bagus untuk mengembangkan usaha peternakan sapi perah. Agar KPSBU dapat mampu bersaing dengan badan usaha yang lain, KPSBU dituntut untuk lebih efisien dalam menjalankan usahanya. Untuk itu perlu dilakukan kajian tentang pengelolaan usaha pemasaran susu oleh KPSBU Lembang dengan menggunakan analisis marjin tataniaga dan perkembangan KPSBU Lembang melalui analisis laporan keuangan. Penelitian dilaksanakan di KPSBU Lembang, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Untuk mengetahui pengelolaan usaha pemasaran dilakukan dengan menggunakan alat analisis marjin pemasaran, sedangkan untuk mengetahui perkembangan usaha digunakan alat analisis rasio yang terdiri dari likuiditas, solvabilitas, rentabilitas dan aktivitas usaha yang dilengkapi dengan analisis trend, analisis persentase perkomponen dan analisis pertumbuhan usaha…dst
Keyword: 

Judul: Profil Platelet Anjing Pelacak yang Terinfeksi Ehrlichia canis setelah Pemberian Antibiotik, Antiinflamasi, Vitamin dan Suplemen Darah
Abstrak: Canine ehrlichiosis atau canine tropical pancytopenia merupakan penyakit yang bersifat fatal bagi anjing. Pengobatan ehrlichiosis biasanya bersifat simptomatis berdasarkan gejala klinis yang muncul. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui profil platelet anjing pelacak yang terinfeksi Ehrlichia canis pada periode sebelum (H-0), selama (H-21) dan setelah (H-42) pemberian kombinasi antibiotik, antiinflamasi, vitamin dan suplemen darah dihentikan. Penelitian dilakukan di Klinik Veteriner Direktorat Polisi Satwa Baharkam Polri Kelapa Dua Depok. Pengobatan dilakukan pada lima anjing pelacak yang telah didiagnosis positif terinfeksi E. canis menggunakan 4DX snap test tanpa membedakan jenis kelamin, ras dan usia selama 21 hari, kemudian sampel darah diperiksa menggunakan alat hematologi VetScan HM5®. Data dihitung dan disajikan menggunakan MS office Excel 2010. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai PCT, PDW dan PLT setelah pemberian kombinasi antibiotik, antiinflamasi, vitamin dan suplemen darah berada di bawah kisaran normal (trombositopenia) dan adanya kecenderungan bersifat nonregeneratif. Penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian terapi terhadap kejadian ehrlichiosis kronis tidak mampu memperbaiki profil platelet kelima anjing pelacak.
Keyword: anjing pelacak, antibiotik, antiinflamasi, profil platelet, suplemen darah, vitamin