Judul: Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Murbei (Morus Alba L.) Dengan Metode Thiobarbituric Acid (Tba).
Abstrak: Daun murbei mengandung berbagai senyawa aktif yang berperan sebagai antioksidan. Ekstraksi daun murbei dengan etanol 65% menghasilkan kadar flavonoid dan fenolik tertinggi dibandingkan pelarut lain seperti aseton. Penelitian ini bertujuan menentukan konsentrasi optimum antioksidan ekstrak etanol daun murbei dengan mengukur konsentrasi malondialdehida menggunakan metode TBA, serta membandingkan aktivitas antioksidannya dengan α-tokoferol. Rendemen ekstrak yang diperoleh sebesar 24.52% dan rata-rata kadar air 7.26%. Hasil uji fitokimia positif pada flavonoid, tanin, steroid. Eugenol merupakan senyawa dengan kelimpahan terbesar mencapai 34.32% berdasarkan uji GC-MS. Hasil uji antioksidan menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun murbei pada konsentrasi 125, 200, 500, dan 1000 ppm dapat menghambat pembentukkan MDA masing-masing sebesar 41.21%, 45.33%, 44.20% dan 36.00%. Potensi antioksidan daun murbei terbaik secara in vitro pada konsentrasi 200 ppm. Nilai inhibisi pada konsentrasi 200 ppm lebih rendah dibandingkan inhibisi α-tokoferol yang mencapai 62.06 %.
Keyword: antioksidan, eugenol, inhibisi, malondialdehida, murbei

Judul: Penentuan aktivitas antioksidan ekstrak mahkota dewa, temu putih, sambiloto dan keladi tikus secara in vitro
Abstrak: Buah mahkota dewa (Phaleria macrocarpa, Boerl), temu putih (Curcuma zeodaria), sambiloto (Andrographis paniculata, Nees), dan keladi tikus (Typhonium flagelliforme) berkhasiat sebagai tanaman obat. Tanaman tersebut berpotensi untuk mengobati kanker dan kandungan senyawa di dalamnya diduga berperan sebagai antioksidan.Penelitian ini bertujuan menentukan daya antioksidan dari tanaman mahkota dewa, temu putih, sambiloto, dan keladi tikus dengan menggunakan metode asam tiobarbiturat. Pada metode ini, asam linoleat dioksidasi dengan udara pada suhu 40 oC selama 8 hari, sehingga membentuk produk malondialdehida. Malondialdehida yang terbentuk akan bereaksi dengan asam tiobarbiturat membentuk produk berwarna merah yang serapannya dapat diukur pada panjang gelombang 532 nm. Potensi antioksidan dari keempat ekstrak tanaman tersebut dilihat dari kemampuannya dalam menghambat proses oksidasi. Daya hambat masing-masing tanaman pada konsentrasi 200 ppm untuk ekstrak akuademineral, air panas, dan etanol secara berturut-berturut sebesar 83,44%, 70,86%, 81,84% (mahkota dewa), 60,21%, 82,74%, 69,28% (temu putih), 81,45%, 81,45%, 67,96% (sambiloto), 68,60%, 63,53 %, 72,17% (keladi tikus), dan 87,01% (vitamin E).Berdasarkan uji statistik Anova dan Duncan potensi antioksidan masing-masing tanaman pada konsentrasi 200 ppm jika dibandingkan dengan vitamin E berbeda nyata pada selang kepercayaan 95%.
Keyword: 

Judul: Bisnis Fotografi Snapcash : Platform Digital.
Abstrak: Fotografi merupakan bagian gaya hidup masyarakat saat ini. Namun hingga saat ini belum ada platform digital yang menawarkan jasa fotografi. Ide bisnis Snapcash diciptakan sebagai solusi berupa platform digital yang dapat digunakan oleh fotografer untuk mencari pekerjaan dan konsumen untuk mencari jasa fotografi. Penelitian dilakukan untuk mengetahui permasalahan konsumen, menciptakan solusi yang tepat, dan merumuskan model bisnis yang sesuai untuk Snapcash. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan customer discovery. Pengumpulan data dilakukan secara non probability purposive sampling. Hasil pengujian masalah menunjukkan kesulitan fotografer dalam mendapatkan pelanggan dan kesulitan konsumen dalam menemukan fotografer yang sesuai kriteria. Solusi yang ditawarkan adalah aplikasi dan fitur yang ada didalamnya. Berdasarkan uji solusi yang dilakukan, solusi yang ditawarkan diterima oleh responden sehingga menjadi solusi bagi responden penelitian. Model bisnis Snapcash terverifikasi berdasarkan tiga aspek yaitu kesesuaian produk dengan pasar, segmen pelanggan dan cara mencapainya, serta cara perusahaan menghasilkan uang.
Keyword: customer discovery, fotografi, model bisnis, platform digital