Judul: Analisis Pendapatan Usaha Ternak Domba Batur di Desa Batur Kabupaten Banjarnegara
Abstrak: Usaha ternak domba pada umumnya didominasi oleh peternakan rakyat yang masih bersifat tradisional dan sebagai usaha sampingan. Domba batur merupakan domba yang memproduksi daging dan wol. Penelitian ini bertujuan menganalisis karakteristik peternak domba batur, pendapatan dari usaha ternak domba batur di Desa Batur Kabupaten Banjarnegara dan besarnya kontribusi usaha ternak domba batur terhadap pendapatan keluarga serta potensi wol domba batur memenuhi kebutuhan industri karpet. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli–Agustus 2016. Metode pengambilan sampel menggunakan teknik snowball sampling. Sampel yang digunakan 19 peternak domba batur. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar umur peternak 38-46 tahun (47.37%); tingkat pendidikan sekolah dasar (73.68%); pengalaman beternak <9 tahun (36.84%); alasan beternak sebagai tambahan pendapatan (63.16%); kendala beternak berupa modal usaha (47.37%). Rata-rata pendapatan usaha ternak Rp 8 789 262; biaya variabel sebesar Rp 523 895 dan biaya tetap sebesar Rp 586 842. Besarnya kontribusi terhadap usaha ternak domba batur 27.49%. Usaha ternak domba batur di Desa Batur potensial sebagai cabang usaha dan supplier wol.
Keyword: domba batur, karakteristik peternak, kontribusi, pendapatan, potensi wol

Judul: Analisis Kelayakan Pengembangan Bisnis Domba (Studi Kasus : Peternakan Domba Tawakkal Desa Cimande Hilir, Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor)
Abstrak: Indonesia sebagai negara agraris memiliki sumberdaya alam yang melimpah, terutama dari sektor pertanian. Salah satu sub sektor pertanian yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan adalah peternakan, karena berbagai lapisan masyarakat Indonesia sangat membutuhkan pangan hewani guna mendapatkan generasi bangsa yang sehat dan cerdas. Subsektor peternakan juga memberikan sumbangan besar terhadap pertumbuhan Produk Domestik Bruto (PDB) sektor pertanian Subsektor peternakan berkontribusi positif terhadap perkembangan PDB dengan kontribusi rata-rata sebesar 12,6 persen. Pengembangan subsektor peternakan mempunyai peranan sangat penting dalam pembangunan perekonomian nasional. Hal ini tercermin dalam misi pembangunan peternakan, antara lain menciptakan peluang ekonomi untuk meningkatkan pendapatan, membantu menciptakan lapangan kerja dan melestarikan serta memanfaatkan sumberdaya alam pendukung peternakan. Jawa Barat adalah salah satu provinsi yang memiliki subsektor unggulan dalam bidang agribisnis yaitu subsektor peternakan. Dilihat dari sisi potensi, usaha peternakan sudah menjadi kebiasaan masyarakat pedesaan di Jawa Barat sebagai usaha sambilan ataupun sebagai usaha pokok keluarganya dan sekaligus dapat dijadikan sebagai sumber pendapatan yang memiliki nilai ekonomi baik bagi pembangunan wilayah maupun bagi petani di Jawa Barat. Selain itu, pengembangan di subsektor peternakan memberikan kontribusi pada penyerapan jumlah tenaga kerja dan sebagai penghasil sumber pangan protein dalam rangka meningkatkan kualitas sumberdaya manusia.
Keyword: 

Judul: Isolasi senyawa sinamaldehida dari minyak kulit kayu manis sedagai antioksidan
Abstrak: Cinnamaldehyde is a major essential oil component of cinnamon bark. Cinnamon oil was isolated by using water distillation method that yielded 0.93% (w/w) or 0.95% (v/w). Gas chromatography mass spectrometry (GCMS) of cinnamon oil showed that the main component of the oil is a trans-cinnamaldehyde 32.8% and 3-phenyl-2-propenal 22.9%. The oil was further isolated for cinnamaldehyde by using preparative thin layer chromatography method at Rf of 0.62. GCMS analysis showed that cinnamaldehyde content was 89.1%. Furthermore, the cinnamaldehyde was tested for its antioxidant activity. The isolated product has antioxidant activity with IC50 of 5.06 mg/L as compared with positive control using butylated hydroxytoluene, which has the activity of 10.4 mg/L.
Keyword: