Judul: Inventarisasi Parasit Pada Ikan Maanvis, Ikan Black Ghost, Ikan Maskoki ,Dan Ikan Cupang, di Jakarta Timur, DKI Jakarta
Abstrak: Parasit merupakan salah satu penyebab masalah kesehatan yang dapat menurunkan produksi ikan hias. Tujuan dari penelitian adalah mengetahui jenis - jenis parasit yang menyerang ikan maanvis, ikan black ghost, ikan maskoki dan ikan cupang yang dibudidayakan oleh petani di Wilayah Jakarta Timur. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Juli 2001 sampai bulan Februari 2002. Ikan contoh didapat dari petani ikan bias di Kelurahan Kelapa Dua Wetan, Kecamatan Ciracas, Jakarta Timur. Pemeriksaan ikan hias dilakukan di Laboratorium Kesehatan Ikan, Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Ikan contoh terdiri dari ikan maanvis beIjumlah 59 ekor, ikan black ghost 57 ekor, ikan maskoki 59 ekor dan ikan cupang 60 ekor. Ikan yang diperiksa sebelumnya ditimbang dan diukur panjangnya. Pemeriksaan ikan meliputi bagian lendir, insang, mata, rongga perut, saluran pencemaan dan urat daging. Setelah parasit didapat maka dibuat menjadi preparat permanen, kemudian dilakukan identifikasi. Data yang diperoleh dari hasil penelitian meliputi jenis parasit, habitat, prevalensi dan intensitas parasit yang kemudian dianalisis secara deskriptif.
Keyword: 

Judul: Inventarisasi Bakteri Pada Ikan Hias Maanvis (Pterophyllum scalare), Maskoki (Carassius auratus), Neon Tetra (Paraeheirodon innesl) dan Black Ghost (Apteronotus albifrons) or Daerah Jakarta Selatan
Abstrak: Ikan hias merupakan salah satu komoditas ekspor yang memiliki kecenderungan ekspor terus meningkat dari tahun ke tahun. Semua makhluk hidup termasuk ikan dapat terserang oleh penyakit. Berdasarkan penyebab terjadinya penyakit, maka dikenal penyakit yang disebabkan oleh penyebab abiotik dan biotik. Salah satu contoh penyebab biotik adalah bakteri. Untuk penanggulangan penyakit perlu dilakukan identifikasi terhadap penyebab penyakit. Identifikasi penting dilakukan karena merupakan langkah awal untuk melakukan pencegahan ataupun penanggulangan terhadap penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menginventarisasi jenisjenis bakteri pada ikan hias maanvis (Pterophyllum scalare) , maskoki (Carassius auratus), neon tetra (Paracheirodon innesl) dan black ghost (Apteronotus albifrons) yang diambil dari petani di wilayah Jakarta Selatan. Pemeriksaan ikan dilakukan terhadap ikan maanvis, maskoki, neon tetra dan black ghost. Kemudian dengan sistem pooling (mengelompokkan 5 ekor ikan untuk setiap pemeriksaan) dilakukan isolasi bakteri dari organ kulit, insang, limpa dan ginjal. Organ-organ dari 5 ekor ikan yang akan diisolasi dikumpulkan dan dilakukan pembuatan preparat ulas kemudian dilakukan pengisolasian pada media TSA dengan cara di ulas menggunakan jarum ose steril. Setelah itu diinkubasi pad a suhu kamar selama 24-48 jam kemudian diamati warna, bentuk, tepian dan elevasinya untuk kemudian dilakukan pemurnian biakan bakteri. Setelah diperoleh isolat murni dilakukan uji biokimia untuk identifikasi.
Keyword: 

Judul: Wheat Germ-Brau Granola Bars Kaya Nutrisi untuk Kebutuhan Gizi Ibu Hamil
Abstrak: Selama kehamilan kebutuhan nutrisi harian (Recommended Daily Dietary Allowallces/RDA) wanita meningkat hingga lebih dari dua kali lipat, seperti contohnya kebutuhan asam folat yang meningkat hingga 400 pg/hari, dimana pada keadaan normal hanya 180 ug/hari. Kebutuhan nutrisi lainnya yang penting dan seringkali sulit dicapai pemenuhannya adalah vitamin E dan ALTJ (Asam Lemak Tak Jenuh). RDA menunjukkan bahwa ibu hamil membutuhkan vitamin E sebanyak 10 mg/hari, dimana biasanya hanya 8 mg/hari. Pala makan masyarakat yang rendah serat juga menjadi perhatian para ahli teknolagi pangan dan gizi. Setiap harinya setiap orang membutuhkan 20 - 35 gram serat.
Keyword: