Judul: Survival Strategy Broiler Chicken Industry on PT Terrindo Isha Parama
Abstrak: PT Terrindo Isha Parama merupakan perusahaan pembesaran ayam broiler yang terletak di Bogor. Pada tahun 2022 PT Terrindo Isha Parama mengalami kerugian di beberapa bulan, hal itu depengaruhi oleh belum maksimalnya kinerja internal perusahaan dan lingkungan eksternal perusahaan, sehingga di butuhkan sebuah strategi agar PT Terrindo Isha Parama mampu tetap bertahan di industri ayam broiler. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi persaingan industri ayam broiler sehingga mampu untuk merekomendasikan rumusan survival strategi yang bisa di gunakan oleh PT Terrindo Isha Parama. Analisis kondisi persaingan industri ayam broiler menggunakan pendekatan Porter Five Forces berdasarkan wawancara terhadap pengambil keputusan pada PT Terrindo Isha Parama dan perusahaan sejenis. Untuk merumuskan survival strategy menggunakan pendekatan Porter Generic Strategies dan dengan analisis deskriptif. Hasil dari penelitian yang dilakukan menggunakan Porter Five Forces diketahui bahwa bahwa daya tawar pemasok, daya tawar pembeli, ancaman barang substitusi lemah, dan persaingan antar perusahaan dalam industri kuat sedangkan ancaman pendatang baru lemah. Sedangkan strategi yang dapat di gunakan oleh PT Terrindo Isha Parama menggunakan pendekatan Porter Generic Strategies adalah differentiation focus., PT Terrindo Isha Parama is a broiler chicken farm company located in Bogor. In 2022, PT Terrindo Isha Parama experienced financial losses over several months, influenced by suboptimal internal performance and the company's external environment. Therefore, a strategy is needed to ensure PT Terrindo Isha Parama's survival in the broiler chicken industry. This research aims to analyze the competitive conditions in the broiler chicken industry and to recommend a formulation of survival strategies that PT Terrindo Isha Parama can utilize. The analysis of the competitive conditions in the broiler chicken industry uses Porter's Five Forces approach, based on interviews with decision-makers from PT Terrindo Isha Parama and similar companies. Porter's Generic Strategies and descriptive analysis approach was used to formulate the survival strategy. The study, conducted using Porter's Five Forces, indicates that the supplier power, buyer power, threat from weak substitute products, and inter-firm competition in the industry are strong, while the threat of new entrants is weak. Meanwhile, based on Porter's Generic Strategies approach, the strategy that PT Terrindo Isha Parama could employ is a focus on differentiation.
Keyword: Broiler Chicken Industry, Porter Five Forces, Porter Generic Strategies, Survival Strategy

Judul: Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Ayam Broiler: Studi Kasus PT Smart Kandang
Abstrak: Perusahaan harus memiliki kemampuan untuk beradaptasi untuk dapat terus berkembang dan bertahan diberbagai kondisi. Salah satu pendekatan yang dapat dilakukan adalah dengan menggunakan framework scenario planning. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis driving forces perusahaan untuk melakukan pengembangan usaha menggunakan scenario planning. Metode yang digunakan yaitu TAIDA analysis, Skala Likert, Value chain analysis (VCA) dan PESTLE analysis. Hasil analisis dari penelitian ini adalah teridentifikasinya faktor penggerak internal dan eksternal yang paling memengaruhi perusahaan yaitu aspek operasional dan aspek ekonomi sehingga didapatkan empat skenario yang dihasilkan dari menyilangkan dua faktor penggerak tersebut yaitu: skenario optimis, skenario semi optimis, skenario semi pesimis dan skenario pesimis. Teridentifikasi existing condition perusahaan berada pada skenario optimis sehingga formulasi strategi yang dapat dilakukan adalah melakukan perluasan pasar dengan cara ekspansi geografis, pengoptimalan kualitas dan kuantitas produk hasil serta melakukan kolaborasi usaha.
Keyword: Analisis PESTLE, Analisis Rantai Nilai, Analisis TAIDA, Scenario Planning, Skala Likert

Judul: Isolasi senyawa sinamaldehida dari minyak kulit kayu manis sedagai antioksidan
Abstrak: Cinnamaldehyde is a major essential oil component of cinnamon bark. Cinnamon oil was isolated by using water distillation method that yielded 0.93% (w/w) or 0.95% (v/w). Gas chromatography mass spectrometry (GCMS) of cinnamon oil showed that the main component of the oil is a trans-cinnamaldehyde 32.8% and 3-phenyl-2-propenal 22.9%. The oil was further isolated for cinnamaldehyde by using preparative thin layer chromatography method at Rf of 0.62. GCMS analysis showed that cinnamaldehyde content was 89.1%. Furthermore, the cinnamaldehyde was tested for its antioxidant activity. The isolated product has antioxidant activity with IC50 of 5.06 mg/L as compared with positive control using butylated hydroxytoluene, which has the activity of 10.4 mg/L.
Keyword: