arulpm/data1x1 huggingface dataset:
Judul: Fermentasi rusip menggunakan starter bakteri asam laktat Lactobacillus plantarum (SK5) dengan konsentrasi berbeda
Abstrak: Fermentasi ikan merupakan salah satu pengolahan dengan memanfaatkan enzim dan atau mikroorganisme. Rusip merupakan produk fermentasi khas daerah Bangka Belitung terbuat dari ikan teri dengan penambahan garam dan gula aren. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh konsentrasi yang berbeda dari starter bakteri asam laktat L. plantarum (SK5) terhadap karakteristik kimia dan mikrobiologi rusip selama proses fermentasi serta menentukan waktu fermentasi terbaik. Pembuatan rusip dilakukan dengan dua perlakuan yaitu penambahan starter 5% dan 10% masing-masing dua ulangan kemudian difermentasi selama 12 hari pada suhu ruang. Selama proses fermentasi dilakukan pengamatan setiap dua hari sekali. Parameter yang digunakan adalah total mikroba, total bakteri asam laktat (BAL), pH dan total asam. Perlakuan terbaik dari penelitian yaitu rusip dengan konsentrasi starter 5% dengan waktu fermentasi 8 hari.
Keyword: nchovy, fermentation, lactic acid bacteria

Judul: Karakteristik Kimiawi dan Total Lactobacillus plantarum SK(5) pada Produk Fermentasi Daging Nila yang Dikeringkan.
Abstrak: Produk fermentasi daging nila yang dikeringkan memiliki kandungan probiotik dengan cita rasa yang unik, sehingga menjadi alternatif konsumsi probiotik dengan cara yang berbeda. Penelitian ini bertujuan menentukan suhu dan lama pengeringan yang terbaik terhadap ketahanan hidup bakteri Lactobacillus plantarum SK(5) pada produk fermentasi daging nila kering. Produk dibuat dengn penambahan starter bakteri Lactobacillus plantarum SK(5) 10%. Produk diberikan perlakuan pengeringan menggunakan oven dengan perbedaan suhu yaitu 40, 50, 60ºC selama 2, 3, dan 4 jam, kemudian dilakukan karakterisasi secara kimiawi dan mikrobiologis. Produk setelah dikeringkan mengalami peningkatan nilai pH, penurunan nilai TAT, kadar air, aw, dan total bakteri asam laktat (BAL). Produk dengan perlakuan terpilih adalah produk dengan perlakuan pengeringan 40 ºC selama 2 jam. Produk tersebut memiliki nilai pH 4.10; nilai TAT 0.66 %; kadar air 67.48%; aktivitas air (aw) 0.77%; total BAL 5.25 log cfu/mL, dan mengalami penurunan nilai total BAL 46.66%
Keyword: drying, fermentation, Lactobacillus plantarum, tilapia

Judul: : Persamaan Tunggal sebagai Representasi Kurva Komposit
Abstrak: A mathematical method is introduced to represent a composite curve based on an extension of analytic geometry. The representation is given either with a single equation or with two equations, in the case of parametric representation. This method permits the representation of composite curves in similar manner to the conventional representation of non-composite curves. Some mathematical tools, including Heaviside unit step function and periodizer function, are used in the establishment of a single equation. In this paper, regular equations of regular and irregular polygon, as well as composite curves of two dimensions, are implemented using a computer algebraic system, Mathematica.
Keyword:
Judul: Rancangan Sistem Drainase di Lahan Pasang Surut Padang Kumbang, Sumatera Selatan
Abstrak: Reklamasi daerah rawa mempakan sarana penunjang program transmigrasi yang telah dilakukan oleh pemerintah Republik Indonesia sejak tahun I970-an. Program transmigrasi tersebut dilakukan untuk mengatasi kebutuhan pangan nasional dan pemerataan kepadatan penduduk. Luas daerah rawa di Indonesia diperkirakan sekitar 35 juta hektar atau 18 persen dari seluruh luas daratan Indonesia, dan sekitar tnjuh juta hektar diantaranya merupakan daerah rawa yang dipeugarubi oleh pasang-Surutnya air laut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang dan memperbaiki sistem drainase pada lahan pasang smut di daerah transmigrasi Padang Knmbang, Sumatera Selatan.
Keyword: 

Judul: Rancangan Saluran Drainase berdasarkan Penampang Hidrolik Terbaik dan Rancangan Pintu Air Perkebunan Kelapa Daerah Pasang Surut di Kecamatan Tanah Merah, Kabupaten Tembilahan, Propinsi Riau
Abstrak: Sejak Pelita I, usaha ekstensifikasi pertanian disamping dilakukan terhadap lahan kering, juga dilakukan terhadap daerah yang dipengaruhi oleh pasang surut a i r laut, D i Indonesia, luas lahan daerah pasang surut kira-lkira 7 juta hektar dan sekitar 2.7 juta hektar merupkan ar e d perkeblunan kelapa .
Keyword: 

Judul: Cycle Hamilton pada Graf Lengkap, Graf Regular, dan Graf 2-Connected 4-Regular Berorder Kurang dari Sepuluh
Abstrak: Suatu graf disebut graf Hamilton apabila graf tersebut memuat cycle Hamilton, yaitu cycle yang melewati setiap vertex tepat satu kali. Menentukan keberadaan cycle Hamilton pada suatu graf dapat menggunakan syarat cukup yang berupa teorema-teorema yang telah diperkenalkan sejak tahun 1950-an. Beberapa syarat cukup yang dibahas dalam karya ilmiah ini adalah syarat cukup yang berhubungan dengan graf lengkap dan graf regular. Suatu graf lengkap berorder 𝑛������ ≥ 3 dan graf r-regular berorder 𝑛������ ≤ 2𝑟������ + 1 merupakan graf Hamilton, Karena kedua graf tersebut memuat cycle Hamilton. Selanjutnya, syarat cukup tersebut digunakan untuk menentukan keberadaan cycle Hamilton pada graf 2-connected 4- regular berorder kurang dari 10.
Keyword: graf Hamilton, graf regular, graf lengkap, graf 2-connected 4-regular
Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk memproduksi antibodi (ImunoglobulinY/lgY) anti EPEC K1.1 dari serum dan kuning telur ayam. Dalam penelitian ini menggunakan 10 ekor ayam petelur (Single Comb Brown Leghorn) berumur 34 minggu sebagai model. Lima ekor ayam divaksinasi dengan menginjeksikan suspensi bakteri EPEC K1.1 yang telah dilemahkan dan lima ekor ayam yang tidak divaksinasi sebagai kontrol. Penyuntikan dilakukan pada vena axilaris dengan dosis dalam satu kali penyuntikan yaitu sebanyak 1 ml (10'[pangkat 9] sel/ml). Pengulangan vaksinasi (booster) dilakukan setelah tujuh hari dari vaksinasi pertama. Pad a booster ini dilakukan tiga kali penyuntikan secara berturut-turut dengan interval satu hari setiap sekali penyuntikan. Booster kedua dilakukan sama seperti pad a booster pertama. Dosis pada booster pertama dan kedua yaitu 1 ml (10'[pangkat 9] sel/ml) setiap kali penyuntikan.
Keyword: 

Judul: Produksi antibodi anti salmonella enteritidis dari serum dan kuning telur ayam single comb brown leghorn
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan produksi antibodi spesifik terhadap Salmonella Enteridis pada ayam Single Comb Brown Leghorn. Penelitian ini menggunakan sepuluh ekor ayam Single Comb Brown Leghorn berumur 24 minggu. Lima ekor divaksinasi dengan 1 ml antigen Salmonella Enteritidis dengan dosis 10 sel/ml dan lima ekor ayam kontrol. Ayam divaksinasi sebanyak empat kali dengan interval satu minggu.
Keyword: 

Judul: Analysis of NaTFSA Electrolytes on Sodium Ion  Batteries Using the DC-DFTB-MD Method
Abstrak: Pelarut air digunakan dalam sistem elektrolit NaTFSA pada baterai ion natrium karena sifatnya yang relatif aman. Namun, menghasilkan tegangan yang cukup rendah sehingga memiliki keterbatasan dalam pengaplikasiannya. Untuk mengatasi hal tersebut dikembangkan elektrolit berkonsentrasi tinggi. Pada penelitian ini, pengaruh konsentrasi elektrolit NaTFSA terhadap sifat struktur, dinamika, dan elektronik dianalisis menggunakan metode dinamika molekul pada level mekanika kuantum. Analisis mikroskopik struktur dan dinamika elektrolit NaTFSA menunjukkan bahwa seiring kenaikan konsentrasi, koefisien difusi air menurun sedangkan konduktivitas elektrolit cenderung meningkat sebanding dengan mobilitas ion-ion., The aqueous solvent is used in the NaTFSA electrolyte system in sodium ion batteries because it is relatively safer. However, the voltage window of the sodium ion battery is narrower than that of the lithium ion battery, thus it still limits its practical implementation. To overcome this problem, a high concentration of electrolyte was developed. In this present work, the salt concentration effect on structural, dynamic and electronic properties were analyzed using molecular dynamics methods at the quantum mechanical level. Microscopic analysis of the structural and dynamical properties of the NaTFSA electrolyte showed that as the concentration increased, the water diffusion coefficient decreased while the electrolyte conductivity tended to increase.
Keyword: Conductivity, DC-DFTB, Diffusion constants, NaTFSA electrolytes, Sodium ion batteries
Judul: Analisis hubungan pengetahuan gizi,motivasi, persepsi dan sikap dengan kebiasaan makan sayuran ibu rumah tangga perkotaan dan pedesaan di Bogor
Abstrak: Penelitian ini secara umum bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan gizi, motivasi, persepsi dan sikap dengan kebiasaan makan sayuran ibu rumah tanggga perkotaan dan pedesaan di wilayah Bogor. Tujuan khusus dari penelitian ini adalah 1) mengetahui karakteristik demografi keluarga dan ibu rumah tangga di perkotaan dan perdesaan; 2) mengetahui tingkat pengetahuan gizi, motivasi, persepsi dan sikap ibu rumah tangga di perkotaan dan perdesaan; 3) mengetahui keragaan kebiasaan makan sayuran ibu rumah tangga yang meliputi jenis dan frekuensi makan serta 4) mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan pengetahuan gizi, motivasi, persepsi, sikap dan kebiasaan makan sayuran ibu rumah tangga di perkotaan dan perdesaan.
Keyword: 

Judul: Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Konsumsi Buah dan Sayur Anak Usia Sekolah di Bogor.
Abstrak: Latar belakang penelitian ini adalah masih rendahnya konsumsi buah dan sayur, termasuk anak usia sekolah. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan konsumsi buah dan sayur pada anak usia sekolah dasar di Bogor. Desain penelitian ini adalah cross sectional dengan teknik penarikan contoh secara purposive sebanyak 108 contoh di dua sekolah dasar di Bogor yaitu SDN Cibanteng 01 Kabupaten Bogor dan SDN Papandayan Kota Bogor. Konsumsi buah dan sayur di SDN Papandayan lebih besar dibandingkan dengan SDN Cibanteng. Terdapat perbedaan yang nyata (p<0.05) konsumsi buah anak berdasarkan suku dan pekerjaan ibu. Terdapat perbedaan yang nyata (p<0.05) konsumsi sayur anak berdasarkan suku. Pengetahuan gizi anak dan pendidikan ayah dan ibu berhubungan signifikan positif (p<0.05) dengan konsumsi buah dan sayur anak, demikian pula uang saku, ketersediaan buah, dan pendapatan keluarga berhubungan signifikan positif (p<0.05) dengan konsumsi buah anak.
Keyword: konsumsi buah dan sayur anak, sosial-ekonomi

Judul: Studi histopatologi organ limpa hamster (Mesocricetus auratus) yang Diinfeksi Coxiella burnetii
Abstrak: Query fever is a zoonosis caused by Coxiella burnetii (C. burnetii). The aim of this research was to determine the histopathological changes of spleen of hamster (Mesoscricetus auratus) which were infected by C. burnetii using Haematoxylin-Eosin (HE) and Immunohistochemistry (IHC) methods. This research used 6 hamsters which were devided into two passage. The histopathological examination picture with HE staining of first passage in hamsters showed relatively similar results with those the second passage such as red pulp hemorrhage and infiltration of inflammatory cells. Histopathological observation of spleen from first passage hamster by using IHC staining showed the positivity was unclear compared to the second passage hamster.
Keyword: Coxiella burnetii, Immunohistochemistry, Query Fever
Judul: Mempelajari Pengaruh Blansir dan Pengeringan terhadap Mutu Keripik Tempe
Abstrak: Tempe lcedelai adalah salah satu produk fermentasi kedelai yang merupakan makanan orisinal dari Indonesia dan dikonsumsi secara luas oleh masyaraltat Indonesia. Tempe merupakan bahan makanan yang mudah rusak (perishable), umur simpannya hanya satu sampai dua hari pada suhu kamar. Umur simpan tempe dapat diperpanjang dengan berbagai cara diantaranya dengan cara pengeringan yaitu pengurangan kadar air. Pembuatan keripik tempe merupakan salah satu alternatif untuk memperpanjang umur simpan tempe sekaligus akan memberikan nilai tambah pada produk tempe.
Keyword: 

Judul: Kajian Pengaruh Pengukusan dan Lama Penyimpanan Tempe terhadap Mutu Keripik Tempe
Abstrak: Tempe merupakan bahan pangan yang memiliki banyak keunggulan sehingga banyak digemari masyarakat Indonesia maupun mencanegara seperti Amerika dan Jepang. Selain cita rasanya yang khas danharganya yang relatif murah, bahan pangan ini mengandung nilai gizi yang tinggi.
Keyword: 

Judul: Karakteristik Imago Jantan Ulat Sutera Liar Attacus atlas (Lepidoptera : Saturniidae)
Abstrak: This study aims to describe various morphometric parameters of male A. atlas moth, to found a correlation between the morphometric parameters and body weight on male moths, and to describe the reproductive system of male A. atlas moth. Male can distinguish from the female by comparing the antennae. The antennae of male is wider. There is a very strong correlation between the total body length and the body weight in linear equation Y = 0.875 X-1, 639 when Y is the weight in grams and X is the total body length in cm. Reproductive system of male A. atlas moth generally similer to B. mori reproductive system. Male A. atlas moth has reproductive system consists of a pair of testes, a pair of deferent duct with ampula ductus deferent, one spermatophore gland, one alba gland, one prostatica gland and one penis.
Keyword: reproductive system, Attacus atlas, morphometric
Judul: Komputerisasi Model Umum Studi Kelayakan Pembangunan Industri
Abstrak: Masa pembangunan pada Pelita IV membawa Indonesia kepada era baru dalam pembangunannya, yang merupakan tahap tinggal landas menuju masyarakat industri.
Keyword: 

Judul: Rekayasa Sistem Informasi Akuntansi untuk Menilai Efisiensi Agroindustri Orientasi Ekspor
Abstrak: Kinerja suatu industri akan tercennin dari efisiensi penggunaan dana perusahaan. Unhlk menghindari inefisiensi yang berlarut-larut, diperlukan suatu alat bantu yang dapat mendeteksi tingkat inefisiensi sejak dini. Dari analisa laporan keuangan dan analisa posisi keuangan efisiensi sebuah industri dapat dinilai. Penelitian masalah khusus ini membahas pengembangan rancang bangun sistem infonnasi akuntansi lmtuk menilai efisiensi penggtmaan dana bagi agroindustri dengan orientasi produksi untuk ekspor. Pengembangan sistem dimulai dari spesiflkasi sistem yang melakukan identifikasi sistem dan analisa kebutuhan pengguna, rancangan global dan rancangan detail serta prototipe implementasi sistem
Keyword: 

Judul: Gambaran Leukosit Domba Ekor Tipis yang Diinfeksi Haemonchus contortus.
Abstrak: The aim of this study was to investigate the effect of Haemonchus contortus infection to white blood cell profile of Javanese thin tail sheep. Twenty males Javanese thin tailed sheep were divided into five groups, namely infected group of 500 L3, 1000 L3, 2000 L3, 4000 L3 and uninfective group as control. The blood and fecal samples were collected from rectum before and three weeks after infection. The blood samples were collected using venoject® from Jugular vein. The fecal samples were collected directly from rectum. The blood samples were examined to determine total of white blood cell (leukocytes) and white blood cell differential, whereas fecal samples to determine egg per gram. The result showed that Haemonchus contortus infections cause an increased total of leukocyte but were not significantly different among of level infection doses (P>0.05). Number of eosinophils were significantly different among uninfected group (P<0.05), but were not significantly different in number of lymphocyte, monocyte, and neutrophil (P>0.05). There where positively correlated significantly between the amount of egg per gram (EPG) and profile of eosinophil (P<0.05), however were negatively correlated significantly between the amount of egg per gram (EPG) and neutrophil’s profile (P<0.05). There where no correlation significantly between the amount of egg per gram (EPG) and profile of white blood cell, lymphocyte, and monocyte (P>0.05).
Keyword: differential leukocyte, Haemonchus contortus, leukocyte, sheep
Judul: Analisis Asupan Gizi, Aktivitas Fisik, Pengetahuan Gizi, Status Gizi, dan Tingkat Kebugaran Jasmani Guru Olahraga Sekolah Dasar.
Abstrak: Guru olahraga memberikan kontribusi besar terhadap kesehatan khususnya anak-anak. Penelitian ini bertujuan menganalisis asupan gizi, aktivitas fisik, pengetahuan gizi, status gizi, dan kebugaran jasmani guru olahraga di Kecamatan Jagakarsa, Jakarta Selatan. Desain penelitian berupa cross sectional study dengan 53 subjek penelitian. Data meliputi karateristik contoh, berat dan tinggi badan, pengetahuan gizi, aktivitas fisik dan konsumsi pangan, persentase lemak tubuh, dan kebugaran tubuh (YMCA step test).. Sebagian besar contoh memiliki status gizi obesitas (41.5%), tingkat aktivitas fisik contoh masuk dalam kategori ringan (45.2%) dan tingkat kebugaran contoh tergolong cukup (47.17%). Sebagian besar tingkat kecukupan energi (41.5%) dan protein (30.1%) contoh tergolong ke dalam kategori defisit berat serta tingkat kecukupan lemak (39.6%) dan karbohidrat (73.6%) tergolong kurang. Pengetahuan gizi contoh tergolong sedang (52%). Hasil uji korelasi Spearmen menunjukkan terdapat hubungan signifikan (p<0.05) antara asupan karbohidrat dengan status gizi, serta persentase lemak tubuh dengan kebugaran jasmani dan status gizi.
Keyword: guru olahraga, status gizi, tingkat kebugaran, YMCA step test

Judul: Hubungan Status Gizi dan Aktivitas Fisik dengan Tingkat Kebugaran Jasmani Remaja Perempuan di SMA Negeri 9 Palembang
Abstrak: Hasil penelitian Tim pengembang Sport Development Index pada tahun 2007 meneliti kebugaran jasmani pelajar SD, SMP dan SMA di seluruh Indonesia menunjukkan bahwa kebugaran remaja sebagian besar berada pada kondisi sedang 37.66%, kondisi kurang 45.97%, kondisi kurang sekali 10.71%, kondisi baik 5.66%, dan kondisi baik sekali sebanyak 0%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara status gizi dan aktivitas fisik dengan kebugaran jasmani di SMA Negeri 9 Palembang. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional dengan subjek berjumlah 100 orang. Pengumpulan data kebugaran jasmani melalui rangkaian Tes Kebugaran Jasmani Indonesia (TKJI). Status gizi subjek ditentukan menggunakan indeks IMT/U. Data aktivitas fisik subjek diperoleh dari recall aktivitas fisik di hari sekolah dan hari libur. Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan yang signifikan (p<0.05) antara aktivitas subjek di hari sekolah dengan tingkat kebugaran jasmani. Hal ini menunjukkan bahwa semakin tinggi aktivitas fisik subjek di sekolah maka semakin baik tingkat kebugaran jasmaninya.
Keyword: aktivitas fisik, kebugaran jasmani, status gizi

Judul: Penyakit Infectious Bovine Rhinotracheitis Infectious Pustular Vulvovaginitis Pada Sapi
Abstrak: Penyakit Infectious Bovine Rhinotracheitis - Infectious Pustular Vulvovaginitis adalah penyakit menular pada sapi selain juga dapat menyerang kerbau, babi, kambing, rusa, antilope dan wild beest. agen penyebabnya adalah virus famili Hervesviridae type 1, mempunyai simetri icosahadral, berinti DNA dan berserabut ganda (double stranded) serta mempunyai nucleocaspid.
Keyword:
Judul: Jejak Penggunaan Air (Water Foot-Print) di Sub DAS Cilebak Jawa Barat.
Abstrak: Jejak penggunaan air merupakan gambaran penggunaan air dan penyediaannya di suatu wilayah. Penelitian jejak air di Sub DAS Cilebak, Jawa Barat bertujuan untuk mengetahui jumlah penggunaan dan ketersediaan air. Kebutuhan air dalam penelitian ini mencakup empat aspek yaitu kebutuhan domestik, non domestik, industri serta pertanian dan pemukiman, sedangkan ketersediaan air ditinjau dari input curah hujan. Sub DAS Cilebak merupakan wilayah yang dapat memenuhi kebutuhan air secara mandiri. Dari jumlah ketersediaan air rata-rata bulanan sebesar 26.3 juta m3/bln yang digunakan untuk kebutuhan air domestik, non domestik industri serta pertanian dan pemukiman ratarata bulanan sebesar 13.9 juta m3/bln sehingga terjadi surplus sebesar 12.4 juta m3/bln . Kebutuhan air terbesar adalah untuk pertanian, irigasi maupun tadah hujan, sedangkan kebutuhan terkecil untuk pemenuhan kebutuhan non domestik. Sub DAS Cilebak berpotensi menjadi pemasok sumber air untuk wilayah hilirnya untuk keperluan domestik, non domestik, industri, serta pertanian dan pemukiman.
Keyword: Sub DAS Cilebak, ketersediaan air, kebutuhan air, neraca air, jejak penggunaan air

Judul: Kajian Pendayagunaan Sumber Air Ciparay di Cinagara, Kecamatan Caringin Kabupaten Bogor
Abstrak: Manfaat air bagi kehidupan manusia diantaranya digunakan untuk memenuhi kebutuhan air mmah tangga (domestik), industri, dan irigasi. Pemenuhan kebutuhan air untuk layanan tersebut memerlukan pengembangan sumber air yang bam. Salah satunya adalah pemanfaatan'mata air dan limpasan permukaan. Pengembangan sumberdaya air memerlukan adanya konsepsi, perencanaan, perancangan, kontmksi dan operasi fasilitas-fasilitas untuk pengendalian dan pemanfaatan air. Penelitian masalah khusus ini diharapkan dapat bermanfaat sebagai bahan pertimbangan pendayagunaan sumber air Ciparay secara berkelanjutan. Dengan diketahuinya debit sumber air dan kebutuhan air untuk tanaman (padi, palawija, sayuran dan buah-buahan), usaha tani ternak, perikanan, dan domestik maka efisiensi pemanfaatan sumber air dapat ditingkatkan agar pemenuhan kebutuhan air domestik serta pengembangan pertanian dan industri dapat direncanaltan dengan baik. Penelitian masalah khusus ini bertujuan untuk mengkaji pemanfaatan surnber air untuk memenuhi kebutuhan air tanaman (padi, palawija, dan hortiltultura, peternakan, perikanan dan domestik, yaitu meliputi kajian efisiensi pemanfaatan air, analisis biaya irigasi, sistem distribusi, dan pola pemanfaatan.
Keyword: 

Judul: Histerektomi Pada Anjing
Abstrak: Anjing merupakan hewan kesayangan yang banyak dipelihara hampir di setiap rumah, baik sebagai kegemaran maupun untuk keamanan pemiliknya. Histerektomi merupakan suatu tindakan bedah dan pembuangan uterus dengan tujuan untuk menanggulangi hal-hal yang patologik seperti pyometra, distokia yang berkepanjangan dan anaknya diduga masih hidup, adanya tumor uterus serta untuk tindakan fisiologik yaitu sterilisasi untuk mengatur keturunan (Arthur,197S).
Keyword: