Judul: Trends and Patterns of Ocean Health Index Fluctuations Based on Physical Oceanographic Parameters in the Cendrawasih Bay National Park Area
Abstrak: Taman Nasional Teluk Cendrawasih (TNTC) merupakan kawasan perairan laut terbesar di Papua dan salah satu Taman Nasional terbesar di Indonesia. Kawasan ini diketahui memiliki biodiversitas hayati laut yang tinggi, sehingga perlu dilakukan penilaian dan pemantauan kondisi lingkungan laut secara sinambung melalui kuantifikasi Indeks Kesehatan Laut (IKL). Indeks Kesehatan Laut (IKL) atau Ocean Health Index (OHI) merupakan kerangka penilaian terpadu pertama yang menggabungkan unsur penting biologi, fisik, ekonomi, dan sosial dari kesehatan laut secara ilmiah. IKL dapat digunakan sebagai alat untuk menilai dan memantau kesehatan dan manfaat laut secara keseluruhan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan karakteristik dan variabilitas, serta tren dan estimasi Indeks Kesehatan Laut (IKL) di perairan Teluk Cendrawasih dengan fokus hanya pada parameter oseanografi fisik. Dataset selama 11 tahun (2008-2018), keluaran simulasi model laut INDESO dengan variabel komponen arus zonal, meridional, salinitas, suhu, dan tinggi muka laut (TPL) dianalisis periodisitas, tren dan nilai IKL-nya. Hasil penelitian diperoleh bahwa variabilitas parameter oseanografi fisik di TNTC berfluktuasi pada skala-waktu tahunan dan antar- tahunan. Estimasi rerata volume transpor di sisi utara teluk adalah -0.0817 Sv (ke arah selatan). Dalam rentang waktu 11 tahun, tren suhu, kedalaman isotherm 27°C, dan TPL mengalami penurunan, tetapi tren salinitas mengalami kenaikan. Estimasi IKL dari 3 parameter oseanografi fisik (suhu, salinitas, TPL) menunjukkan bahwa perairan TNTC termasuk ke dalam kategori sedang (fair) dengan nilai IKL sekitar 0.90., Cendrawasih Bay National Park is the largest marine area in Papua and one of the largest National Parks in Indonesia. This area is known to have high marine biodiversity, so it is necessary to continuously assess and monitor the condition of the marine environment through the quantification of the Ocean Health Index (OHI). The Ocean Health Index (OHI) is the first integrated assessment framework that combines the scientifically important biological, physical, economic and social elements of ocean health. OHI can be used as a tool to assess and monitor the overall health and benefits of the ocean. The purpose of this study is to describe the characteristics and variability, as well as trends and estimates of the Ocean Health Index (OHI) in the waters of Cendrawasih Bay with a focus only on physical oceanographic parameters. The dataset for 11 years (2008-2018), the output of the INDESO marine model simulation with the component variables of zonal current, meridional current, salinity, temperature, and sea surface height (SSH) were analyzed for periodicity, trends and OHI values. The results showed that the variability of physical oceanographic parameters in Cendrawasih Bay waters fluctuates on an annual and inter-annual time-scale. The estimated mean transport volume on the north side of the bay is -0.0817 Sv (to the south). In a span of 11 years, the trend of temperature, depth isotherm 27°C, and SSH has decreased, but the trend of salinity has increased. OHI estimation using 3 physical oceanographic parameters (temperature, salinity, SSH) shows that the Cendrawasih Bay waters are in the fair category with an OHI value of around 0.90.
Keyword: Dataset INDESO, Indeks Kesehatan Laut (IKL), Teluk Cendrawasih, Tren, Variabilitas

Judul: Karakteristik Oseanografi dan Estimasi Indeks Kesehatan Laut di Kawasan Teluk Palabuhanratu dan Sekitarnya
Abstrak: Teluk Palabuhanratu dikenal sebagai salah satu daerah utama penangkapan ikan di perairan Selatan Jawa yang memiliki potensial perikanan pelagis dan sumber daya laut lainnya. Wilayah ini berpotensi terancam oleh kualitas air yang dapat mempengaruhi kesehatan lingkungan laut. Tujuan dari penelitian ini adalah mendeskripsikan karakteristik oseanografi secara spasio-temporal, variasi volume transpor, serta tren dan estimasi indeks kesehatan laut berdasarkan parameter oseanografi di Teluk Palabuhanratu. Dataset rataan harian dari keluaran model INDESO dan MARINE COPERNICUS (2008-2019) digunakan untuk penelitian ini. Data deret-waktu tersebut divalidasi dan dianalisis dengan metode Empirical Orthogonal Function (EOF), metode Power Spectral Density (PSD), serta estimasi tren dan indeks kesehatan laut. Hasil penelitian menunjukkan pola arus pada musim barat (musim timur) bergerak mendekati (menjauhi) teluk dengan pola sebaran suhu yang semakin rendah (tinggi) ke arah laut lepas sedangkan salinitas sebaliknya. Variasi suhu pada musim barat lebih tinggi (rendah) dibandingkan pada musim timur dan saat terjadi IOD negatif suhu lebih rendah. Struktur vertikal arus zonal pada musim barat (musim timur) arus permukaan dominan bergerak ke arah timur (ke arah barat), tetapi pada kedalaman 20-100 m pada musim barat (musim timur) terdapat arus yang bergerak ke arah barat (ke arah timur). Tren parameter selama 12 tahun menunjukan pola penurunan pada parameter suhu dan oksigen, sedangkan pada parameter lainnya mengalami kenaikan. Estimasi indeks kesehatan laut memiliki nilai 0.66 yang tergolong dalam kondisi cukup baik., The Palabuhanratu Bay is well known as one of the main fishing regions in the southern Java waters that has potential pelagic fisheries and other marine resources. This region may be potentially threatened by suitable water quality that may affects the health of the marine environment. The aim of this research is to describe the spatio-temporal oceanographic characteristics, transport volume variability, as well as trends and estimation of marine health indices based on oceanographic parameters in Palabuhanratu Bay. Daily averaged datasets from INDESO and MARINE COPERNICUS model outputs (2008-2019) were used for this study. The time-series data were validated and analyzed by Empirical Orthogonal Function (EOF) method, Power Spectral Density (PSD) method, and trend estimation and ocean health index. The results showed that the current pattern in the west season (east season) moves closer to (away from) the bay with a lower (higher) sea water temperature distribution pattern towards the open sea while salinity is the opposite. Variability of seawater temperature in the western season are higher (lower) than in the eastern season and during negative IOD temperatures are lower. The vertical structure of zonal currents in the west season (east season) dominant surface currents move eastward (westward), but at a depth of 20-100 m in the west season (east season) there are currents that move westward (eastward). The trend of parameters for 12 years shows a decreasing pattern in temperature and oxygen parameters, while other parameters have increased. The estimated ocean health index has a value of 0.66, which is classified as in fairly good condition
Keyword: Analisis data deret-waktu, dataset INDESO, indeks kesehatan laut, karakteristik oseanografi, Teluk Palabuhanratu

Judul: Persentase karkas, potongan komersial, giblet dan lemak abdominal ayam broiler pada berbagai tingkat pemberian multigerm
Abstrak: Multigerm merupakan suatu produk probiotik yang mengandung bakteri asam laktat yaitu dua strain bakteri Lactobacillus dan satu strain bakteri Enterococcus. Multigerm mampu memberikan pengaruh positif terhadap ternak dengan mempengaruhi mikroflora dalam saluran pencernaan dan menekan pertumbuhan mikroba patogen sehingga proses pencernaan dan penyerapan zat makanan menjadi lebih baik Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian multigerm terhadap persentase karkas, potongan komersial (paha bawah, paha atas, dada, sayap), giblet (hati, jantung, rempela) dan lemak abdominal ayam broiler yang dipelihara selama 5 minggu. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Lapangan Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, dari bulan Maret sampai Mei 1998. Materi yang digunakan adalah 150 ekor anak ayam broiler umur sehari. Tingkat pemberian multigerm sebanyak 0; 2; 4; 6 dan 8 gram/ekor diberikan pada ayam umur dua sampai lima minggu setiap hari. Peubah yang diukur adalah bobot badan akhir, persentase karkas, persentase potongan komersial (paha bawah, paha atas, dada, sayap), persentase giblet (hati, jantung, rempela) dan persentase lemak abdominal. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan tiga ulangan. Data dalam persen ditransformasikan kedalam arc sin % kemudian dianalisis sidik ragam. Selanjutnya dilakukan uji jarak Duncan untuk mengetahui pengaruh perbedaan antara perlakuan (Steel dan Torrie, 1989). Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa pemberian multigerm sampai 8 gram/ekor/hari selama 2-5 minggu tidak berpengaruh nyata terhadap rataan bobot badan akhir (1238-1368,33 gram/ekor), persentase karkas (67-72%), persentase potongan komersial (paha bawah 9,87-10,84%, paha atas 12,10-13,95%, dada 15,45- 17,96%, sayap 8,09-10,13%), persentase giblet (hati 2,52-2,77%, rempela 1,29- 1,78%, jantung 0,47-0,58%) dan lemak abdominal 1,61-2,45%.
Keyword: