Judul: Model Bisnis Le’Gummy: Produk Suplemen Minyak Ikan dari Lele untuk Pertumbuhan Anak
Abstrak: Tujuan penelitian ini untuk merancang model bisnis kanvas melalui metode riset aksi. Bisnis model Le’Gummy ini terancang berdasarkan metode customer development yang terfokus dalam tahapan customer discovery. Di dalam tahapan ini menunjukkan bahwa segmen konsumen pasar yang tepat bagi produk Le’Gummy adalah anak dalam masa pertumbuhan dengan rentang umur 4-14 tahun. Saluran penjualan yang diminati responden adalah secara langsung atau offline, seperti ritel dan apotek. Produk Le’Gummy memposisikan produknya sebagai suplemen makanan minyak ikan yang cocok untuk pertumbuhan anak dengan harga terjangkau. Le’Gummy dijual dengan harga Rp32.500 per kemasan botol yang terdiri dari 10 takaran saji. Hasil perhitungan untuk kelayakan usaha Le’Gummy yaitu: hasil perhitungan Payback Period (PP) sepanjang 2 tahun 2 bulan 23 hari. Hasil dari perhitungan r/c ratio menunjukkan nilai sebesar 1,6 lebih besar dari 1. Hasil perhitungan return on investment (ROI) menunjukkan nilai sebesar 60,9% .
Keyword: Business Model Canvtas, Customer Discovery, Minyak Ikan, Suplemen Makanan

Judul: Salaca: Perencanaan Model Bisnis Selai Lembaran Buah Salak
Abstrak: Selai lembaran merupakan inovasi produk pangan buah-buahan yang memiliki potensi sebagai solusi dari kebutuhan masyarakat akan sarapan cepat yang bernutrisi. Penelitian ini bertujuan melihat permasalahan yang paling sering dialami dalam aktivitas sarapan, saat mengkonsumsi selai dan ketika mengkonsumsi buah salak. Selanjutnya, penelitian ditunjukan untuk menemukan segmen pelanggan yang sesuai serta memperoleh solusi paling tepat guna dalam permasalahan terkait konsumsi selai. Pengambilan sampel secara purposive dilakukan untuk pengumpulan data, data di analisis dengan pendekatan kualitatif. Pada tahap awal penelitian, hipotesis didasarkan pada sembilan elemen kanvas model bisnis yang kemudian di uji kembali sehingga diperoleh kanvas model bisnis yang terverifikasi untuk produk selai lembaran. Berdasarkan analisis uji masalah dan solusi, terdapat beberapa perubahan dan penambahan spesifik pada fitur produk. Produk selai lembaran buah salak berpeluang menjadi solusi dari permasalahan dengan keunggulan berupa kemudahan dari segi penyajian dan waktu, kemasan mudah dibawa, berbahan dasar alami tanpa bahan pengawet dan pemanis buatan, dan berbahan baku buah salak Bogor yang merupakan buah unggulan khas daerah. Berdasarkan analisis biaya dan preferensi responden diperoleh harga jual pada selai lembaran sebesar Rp17 000 per kemasan.
Keyword: kanvas model bisnis, salak, selai lembaran

Judul: Identifikasi cendawan penyebab penyakit pada rumput ST. Augustine [Stenotaphrum secundatum (Walt.) Kuntze]
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mengetahui patogen yang menimbulkan penyakit pada rumput St. Augustine (Stenotaphrum secundatum [Walt.) Kuntze.), melalui prosedur postulat Koch. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Bakteriologi, Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor, mulai bulan Juli sampai Oktober 2002. Untuk mengetahui patogenesitas cendawan, dilakukan pengujian berdasarkan postulat Koch. Cendawan diisolasi dari rumput St. Augustine yang menampakkan gejala sakit kemudian ditumbuhkan mada medium potato dextrose agar sampai diperoleh biakan murni. Biakan murni yang siap dijadikan inokulum diinokulasikan ke daun rumput St. Augustine sehat. Untuk mendukung kondisi yang memudahkan spora dapat berkecambah dan tabung kecambah dapat masuk ke tanaman inang, tanaman ditutup dengan sungkup plastik. Pengamatan terhadap perkembangan gejala penyakit dilakukan mulai hari pertama inokulasi sampai munculnya gejala awal. Hasil identifikasi menunjukkan bahwa cendawan penyebab penyakit pada rumput St. Augustine adalah cendawan Curvularia yang diduga berasal dari spesies lunata. Cendawan ini mempunyai aktivitas patogenik yang menyebabkan penyakit hawar daun Curvularia. Gejala yang timbul ditandai dengan adanya bercak-bercak kecil berwarna coklat kelabu dan kemudian menyebar ke bagian atas daun sehingga akhirnya daun menjadi oranye dan mengering. Dari hasil uji kisaran inang diketahui bahwa selain menginfeksi rumput St. Augustine patogen ini mampu menginfeksi rumput lainnya yaitu genus Zoysia sp. (Z. matrella dan Z. japonica) dan rumput bermuda (Cynodon sp.) varietas Tiftdwarf dan varietas Evergreen dengan gejala yang hampir mirip dengan gejala yang timbul pada rumput St. Augustine yaitu munculnya bercak coklat pada daun sebagai gejala awal yang kemudian menjadi hawar yang mengakibatkan menguningnya bagian atas daun yang kemudian akan merambat ke bagian bawah daun dan pada akhirnya daun menjadi kering dan mati…
Keyword: