Judul: Fermentability and Digestibility of Spray Drying-Protected High PUFA-Containing Vegetable Oil in Dairy Cow Rations In Vitro
Abstrak: Penelitian ini bertujuan menguji penambahan minyak nabati kaya PUFA terproteksi dengan metode pengeringan semprot pada ransum sapi perah secara in vitro. Penelitian ini menggunakan RAK faktorial 3×4 dengan 3 kelompok sebagai ulangan. Faktor yang diuji meliputi jenis minyak (M) yaitu minyak jagung (M1), minyak biji bunga matahari (M2), minyak wijen (M3) dan taraf pemberian (T) yaitu T0-T3 berturut-turut sebesar 0% (kontrol), 1%, 2%, dan 3%. Parameter yang diuji meliputi pH, populasi protozoa dan bakteri total, konsentrasi NH3 dan VFA total, serta KcBK dan KcBO. Hasil penelitian menunjukkan tidak adanya interaksi antara jenis minyak dan taraf pemberian terhadap seluruh parameter yang diuji. Jenis minyak dan taraf pemberian tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap nilai pH dan KcBO. Jenis minyak berpengaruh nyata (P<0,05) dalam meningkatkan populasi bakteri total dan konsentrasi VFA total, sedangkan taraf pemberian berpengaruh nyata (P<0,05) dalam meningkatkan konsentrasi VFA total serta menurunkan populasi protozoa dan bakteri total, konsentrasi NH3, dan KcBK. Pemberian minyak jagung mampu meningkatkan populasi bakteri total serta konsentrasi VFA total dengan taraf optimal hingga 2%., This study aimed to test the addition of vegetable oil rich in protected PUFAs by spray drying method in dairy cow rations in vitro. This study used a 3×4 factorial Randomized Group Design with 3 groups as replicates. The factors tested were the type of oil (M), consisting of corn oil (M1), sunflower seed oil (M2), sesame oil (M3) and the level of use (T), consisting T0-T3 at 0% (control), 1%, 2%, and 3%. Parameters tested included pH, protozoa and total bacteria populations, total NH3 and VFA concentrations, dry matter and organic matter digestibility. The results showed no interaction between the type of oil and the level of use on all parameters tested. Oil type and level of use had no significant effect (P>0.05) on pH value and organic matter digestibility. Oil type significantly (P<0.05) increased total bacterial population and total VFA concentration, while the level of use had a significantly (P<0.05) increased total VFA concentration and decresed protozoa population, total bacterial population, NH3 concentration, and dry matter digestibility. The addition of corn oil increased the total bacterial population and total VFA concentration with an optimal level of up to 2%.
Keyword: digestibility, fermentability, in vitro, protection, vegetable oil

Judul: Effect of Vegetable Oils Supplementation in Dairy Cow Ration
on Rumen Fermentation and In Vitro Digestibility.
Abstrak: Pemberian suplemen minyak nabati kaya asam lemak tidak jenuh dalam ransum sapi perah memiliki banyak fungsi, salah satunya meningkatkan kualitas susu khususnya kandungan CLA (Conjugated Linoleic Acid). Minyak kanola dan minyak kedelai mengandung lebih banyak asam lemak tidak jenuh namun ketersediaannya tidak sebanyak minyak sawit yang cukup mudah dijumpai di Indonesia. Suplementasi minyak dalam ransum sapi perah dapat menyebabkan dampak negatif karena gangguan proses fermentasi dalam rumen. Suplementasi lemak yang tepat diperlukan untuk menghasilkan manfaat yang diinginkan. Penelitian ini bertujuan mencari jenis minyak dan taraf suplementasi terbaik yang tidak mengganggu proses fermentasi rumen dan kecernaan in vitro. Faktor yang diuji pada penelitian ini adalah Jenis Minyak (M) yang terdiri dari M1 = minyak kanola, M2 = minyak kedelai, M3 = minyak sawit dan faktor taraf penggunaan minyak (T) yang terdiri dari T0 – T3 berturut-turut 0%, 1%, 2%, dan 3% suplementasi dalam ransum. Ransum yang digunakan terdiri dari rumput gajah, konsentrat dan ampas tahu dengan imbangan BK 58.28 : 33.62 : 8.10 dengan kandungan TDN 57.17%, PK 12.03%, lemak 2.54%, SK 22.47%, Ca 0.667% dan P 0.481% . Pengujian dilakukan secara in vitro. Peubah yang diamati diantaranya pH, NH3, VFA, KCBK, KCBO, KNDF dan KADF. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok faktorial dengan cairan rumen yang berbeda sebagai kelompok. Data yang diperoleh dianalisis ragam dan dilanjutkan dengan uji lanjut Tukey. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis minyak tidak berpengaruh nyata terhadap fermentabilitas dan kecernaan ransum, namun taraf pemberian menurunkan parameter fermentabilitas protein dan kecernaan BK, BO, NDF dan ADF. Tidak terdapat interaksi antara jenis minyak dan taraf pemberian. Suplementasi minyak hingga taraf 1% menghasilkan kecernaan BK dan BO yang tidak berbeda nyata dibandingkan tanpa suplementasi. Dari penelitian ini disimpulkan bahwa suplementasi minyak hanya dapat dilakukan hingga 1%.
Keyword: canola oil, CLA, diet, level, soybean oil

Judul: Pembentukan Identitas Slankers Melalui Pemaknaan terhadap Simbol-simbol Budaya Musik Slank
Abstrak: Persoalan identitas penting untuk dipelajari, karena di era globalisasi ini berbagai budaya dengan bebas masuk dan dapat mengaburkan identitas suatu bangsa. Hal ini mengancam terjadinya krisis identitas bangsa Indonesia, terutama kaum muda yang sedang berada dalam masa pencarian identitas. Pemuda sebagai generasi penerus bangsa harus mampu menjawab tantangan globalisasi sambil membentuk dan menguatkan identitas dirinya agar tidak terjerumus ke dalam upaya pengaburan identitas. Proses pembentukan identitas penting untuk dipelajari, karena dengan mengetahui langkah-langkah seseorang atau suatu komunitas mengalami perubahan identitas, akan membantu menilai kemungkinan dari pengembangan individu atau komunitas itu sendiri. Melalui penelusuran proses pembentukan identitas, seorang individu, sebuah komunitas, atau masyarakat, akan terungkap sejau
Keyword: