Judul: Production Performance and Nutrient Digestibility of Peranakan Ongole Cows Given Feed Rice Straw Based Diet with Supplementation and Complete Feed
Abstrak: Hijauan berkualitas di daerah Kabupaten Rembang sulit didapatkan karena memiliki faktor pembatas yaitu iklim. Pada musim kemarau hijauan tidak dapat tumbuh secara optimal yang mengakibatkan turunnya produksi hijauan. Oleh karena itu, pakan alternatif digunakan untuk memenuhi kebutuhan zat makanan, terutama serat kasar. Salah satu pakan alternatif yang sering digunakan oleh peternak di daerah Kabupaten Rembang adalah jerami padi. Jerami padi merupakan limbah pertanian yang banyak tersedia, terutama pada musim panen, namun jerami padi merupakan pakan berkualitas rendah yang ditunjukkan dengan rendahnya kandungan nutrien dan juga palatabilitasnya. Peternak biasanya memberikan pakan jerami padi dengan disuplementasi dedak padi, namun dedak padi diberikan hanya sedikit saja yaitu 2 kg/ekor/hari, sehingga penggunaannya kurang dapat memenuhi kebutuhan nutrien ternak sapi. Suplemen yang berkualitas perlu diberikan untuk melengkapi kandungan nutrien ransum berbasis jerami padi. Pemberian suplemen kaya nutrien (SKN) dan ransum komplit dapat dilakukan untuk memenuhi kebutuhan ternak. Suplemen kaya nutrien terdiri dari suplemen energi, protein, dan mineral. Suplemen kaya nutrien juga digunakan bersama dengan jerami padi sehingga terbentuk ransum komplit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon sapi Peranakan Ongole (PO) terhadap perbaikan nutrien pakan berbasis jerami padi dengan pemberian SKN dan ransum komplit. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah 16 ekor sapi PO dengan rata-rata bobot badan awal 304,31±30,1 kg yang dibagi kedalam 4 grup. Pemeliharaan dilaksanakan selama 40 hari yang terdiri dari 15 hari masa adaptasi dan 25 hari masa pengumpulan data. Ransum yang diberikan berupa ransum berbasis jerami padi dan air yang diberikan ad libitum. Perlakuan penelitian terdiri dari R1 (jerami padi ad libitum), R2 (R1 + dedak padi 2 kg/ekor/hari), R3 (R2 + SKN 0,4 kg/ekor/hari), dan R4 (ransum komplit berbasis jerami padi). Rancangan percobaan yang digunakan yaitu rancangan acak kelompok dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan atau kelompok. Peubah yang diamati adalah konsumsi ransum segar, konsumsi jerami padi (BK), konsumsi bahan kering (BK), konsumsi bahan organik (BO), konsumsi protein kasar (PK), konsumsi energi (TDN), kecernaan bahan kering (KCBK), kecernaan bahan organik (KCBO), kecernaan protein kasar (KCPK), kecernaan energi, pertambahan bobot badan harian (PBBH), efisiensi penggunan ransum (EPR), income over feed cost (IOFC). Data dianalisis dengan sidik ragam dan perbedaan di antara perlakuan diuji dengan ortogonal kontras serta dilakukan analisis regresi untuk melihat pengaruh TDN dan PK terhadap PBBH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan suplemen maupun ransum komplit memberikan pengaruh lebih baik dibandingkan dengan hanya diberi jerami padi saja. Perlakuan memberikan pengaruh yang nyata terhadap konsumsi jerami padi, BK, BO, dan PK (P<0,05), namun tidak berpengaruh nyata terhadap konsumsi ransum segar dan TDN. Perlakuan berpengaruh sangat nyata terhadap KCBK (P<0,01) dan berpengaruh nyata terhadap KCPK (P<0,05), namun tidak berpengaruh nyata terhadap KCBO dan kecernaan energi. Secara keseluruhan, nutrien tercerna meningkat dengan ada nya pengaruh perbaikan terhadap ransum berbasis jerami padi. Perlakuan tidak berpengaruh secara nyata terhadap PBBH dan EPR, namun baik PBBH maupun EPR menunjukkan peningkatan akibat pemberian suplementasi dan ransum komplit. Pengaruh suplementasi dan ransum komplit mampu meningkatkan IOFC/ekor/h, yang mana R2 menghasilkan IOFC terbesar. Hasil ini menunjukkan bahwa perbaikan ransum berbasis jerami padi dengan suplementasi dan ransum komplit berpotensi memperbaiki performa produksi sapi PO dan juga dapat meperbaiki kualitas ransum. Pemberian
Keyword: 

Judul: Pemanfaatan kulit buah coklat, serat sawit dan jerami padi sebagai sumber serat kasar dalam ransum pelet komplit pada sapi (In-Vivo)
Abstrak: Meningkatnya populasi ternak di wilayah padat penduduk menimbulkan masalah serius dalam penyediaan pakan, karena peningkatan populasi ternak identik dengan peningkatan kebutuhan pakan. Pemanfaatan hasil ikutan dari tanaman coklat (Theobroma cacao L.), kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacquin) dan padi (Oryza sativa) sebagai pakan ternak ruminansia, merupakan suatu alternatif untuk penanggulangan limbah di daerah industri dan untuk mengatasi keterbatasan pakan di daerah padat penduduk. Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji kelayakan tekhnis ransum yang berbahan dasar kulit buah coklat, serat sawit dan jerami padi sebagai pakan sapi yang dikombinasikan dengan leguminosa pohon berdasarkan uji fisik hijauan dan kecernaan dengan metode koleksi total. Penelitian ini telah dilaksanakan di laboratorium dan kandang sapi Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, sejak Oktober 1993 sampai dengan Januari 1994. Bahan makanan penyusun ransum adalah kulit buah coklat, serat sawit dan jerami padi sebagai hijauan sumber serat, gamal dan kaliandra sebagai hijauan sumber protein. Kelima hijauan tersebut diuji fisik di laboratorium yaitu berupa sifat daya apung partikel hijauan dan daya serap air. Ternak yang digunakan sebanyak enam ekor anak sapi perah, diberi enam macam ransum perlakuan dalam bentuk ransum pelet komplit yaitu ransum A (40% kulit buah coklat dan 20% gamal), ransum B (40% kulit buah coklat dan 20% kaliandra), ransum C (35% serat sawit dan 20% gamal), ransum D (35% serat sawit dan 20% kaliandra), ransum E (39% jerami padi dan 20% gamal) dan ransum F (38% jerami padi dan 20% kaliandra). Sampel ransum dan feces dianalisis dengan analisa proksimat. Rancangan yang digunakan adalah Bujur Sangkar Latin Tak Lengkap 6x4 pola faktorial 3 x 2. Faktor A adalah hijauan sumber serat dan faktor B adalah hijauan sumber protein. Data dianalisa dengan analisis sidik ragam dan mengguna- kan uji kontras ortogonal metode Least Sqare dengan program perangkat lunak komputer SYSTAT release 3.0 (Wilkinson, 1986) untuk mengetahui beda nyata antar perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daya apung dan waktu penyerapan air dari masing-masing hijauan berbeda. Diantara hijauan sumber serat, jerami padi mempunyai daya apung yang paling tinggi dan lebih lama menyerap air. Diantara gamal dan kaliandra, daya apung gamal lebih tinggi daripada kaliandra dan lebih cepat menyerap air. Berdasarkan uji lanjut, ransum-ransum yang disuplementasi dengan kaliandra dapat meningkatkan konsumsi bahan organik dan konsumsi energi (P<0,05) wala- pun tidak berbeda nyata dalam konsumi bahan keringnya. Untuk kecernaan zat makanan ransum analisis sidik ragam menunjukkan hasil yang tidak nyata, dengan demikian kulit buah coklat dan serat sawit dapat digunakan sebagai pengganti hijauan makanan ternak disamping jerami padi yang sudah umum digunakan. Ransum yang berbahan dasar kulit buah coklat dan serat sawit ini belum dapat menunjang pertambahan bobot badan yang diharapkan, oleh karena itu perlu adanya pengolahan fisik, kimia atau biologis terhadap kedua bahan itu untuk meningkatkan manfaatnya dalam produksi ternak. Disamping itu jerami padi yang disuplemantasi dengan gamal menghasilkan pertambahan bobot badan yang paling tinggi dan efisien.
Keyword: 

Judul: Penyelesaian Masalah Rotasi Aliran Fluida Kental Von Karman Menggunakan Metode Homotopi
Abstrak: Von Karman equation is an equation that describes fluid viscous flow induced by infinite disk rotation. By assuming steady flow and laminar, viscous incompressible fluid flow is represented in Von Karman equation by an angular velocity and the vertical direction velocity as the independent variables. Von Karman equation is a nonlinear problem that is solved using the homotopy method. The use of homotopy method is done by defining an homotopy function that requires auxiliary parameters to control the convergent region of the solution. The solution is a recursive formula with given initial conditions. Using software based-functional shows that velocity components converge to a value.
Keyword: