Judul: Strategi Pengembangan Produk Kue Kering Ganyeman Mawi
Abstrak: OLIVIA PORETTO. Strategi Pengembangan Produk Kue Kering Ganyeman Mawi. Dibimbing oleh IDQAN FAHMI dan ANI NURAISYAH. Ganyeman Mawi merupakan UMKM yang menghadapi penurunan penjualan di tahun 2023, sebagai akibat dari penanganan keluhan konsumen yang belum optimal. Oleh karena itu, perlu dilakukan penanganan keluhan yang terukur dengan menilai dan memprioritaskan area perbaikan dengan tetap memerhatikan persyaratan produksi. Tujuan penelitian mengidentifikasi atribut yang dibutuhkan konsumen, mengetahui persepsi konsumen terhadap produk kue kering Ganyeman Mawi dibandingkan dengan kompetitornya, dan merancang strategi pengembangan produk. Digunakan Metode Kano untuk menemukan true customer needs dan QFD untuk mengidentifikasi prioritas pengembangan produk. Melalui penelitian ini didapatkan 10 atribut, yaitu kue tahan lama, kue terjaga kerenyahannya, produk tersegel, kemasan menarik, keterangan masa kadaluarsa, keterangan kandungan gizi produk, keterangan komposisi produk, rasa mentega yang mendominasi, ketersediaan varian rasa, dan kemasan ramah lingkungan; persepsi konsumen terhadap produk kue kering Ganyeman Mawi dibandingkan dengan kompetitornya sebagian besar masih di bawah kompetitornya dikarenakan belum mengoptimalisasi pemanfaatan kemasan dan tetap perlu menyediakan tester produk untuk para calon konsumennya, serta selalu memperbarui informasi terkait hal yang dibutuhkan oleh konsumennya dan hal yang menjadi tren; serta strategi pengembangan usaha yang berkaitan dengan optimalisasi kemasan berupa menggunakan label pangan olahan atau menggunakan kemasan sekunder, menggunakan segel aluminium foil, dan mempertimbangkan kembali pergantian bahan stoples diameter 13,5cm dengan stoples tutup ulir.
Keyword: kebutuhan pelanggan, keluhan konsumen, metode Kano, pengembangan produk, QFD

Judul: Strategi pengembangan produk roti manis di PT Fits Mandiri, Bogor
Abstrak: Pengembangan produk adalah kegiatan yang dilakukan untuk menghadapi perubahan produk ke arah yang lebih baik sesuai dengan kebutuhan dan keinginan konsumen. Pengembangan produk merupakan hal yang umum dilakukan perusahaan untuk dapat mengantisipasi pergeseran kebutuhan konsumen, perubahan teknologi, persaingan yang ketat antar produk sejenis (kompetitor) dan lain sebagainya. Tujuan magang ini adalah merancang dan merekomendasikan strategi pengembangan produk roti manis yang tepat. Dalam upaya untuk mencapai hal tersebut, maka dilakukan analisis faktor-faktor yang berpengaruh terhadap strategi pengembangan produk Berdasarkan analisis tersebut terdapat dua faktor utama yaitu analisis lingkungan perusahaan baik internal dan eksternal. Analisis internal meliputi kemampuan SDM, kemampuan fasilitas perusahaan, dan kemampuan finansial. Sedangkan analisis eksternal meliputi pemasok, dan pembeli. Dengan mempertimbangkan analisis lingkungan perusahaan, tujuan produk dan pangsa pasar, maka rekomendasi strategi pengembangan produk pada PT. FITS Mandiri terdiri dari enam tahap, yaitu: penciptaan dan penyaringan ide, evaluasi konsep, pembuatan prototipe, pengujian organoleptik, pengujian pasar, dan komersialisasi.
Keyword: 

Judul: Gambaran darah komodo (Varanus komodoensis) di Taman Margasatwa Ragunan
Abstrak: This study was conducted to get the hematology and blood biochemistry profile of Komodo dragons at Ragunan Zoo. A total of 18 adult dragons were used. Blood was drawn as much as 2 mL whole blood for hematology and 3 mL for blood biochemistry in serum. Hematology examinations were done by automatic hemavet® machine except differential leukocytes were done manually and blood biochemistry examinations were done by biosystem® machine. Examinations results of erythrocyte parameters of total erythrocytes, hematocrit, hemoglobin, MCV, MCH, and MCHC in row are (1,24±0,21) × 106/mm3, (38,0±4,6) %, (13,3±1,6) g/dL, (311,4±49,9) fL, (109,4±18,7) pg, and (35,1±1,2) g/dL. Trombocytes count is (3,1±1.6) × 103/mm3 and erythrocyte sedimentation rate is (3,9 ± 1.7) mm/h. Leukocytes parameters indicate the values of total leukocytes, heterophils, lymphocytes, monocytes, eosinophils, and basophils in row are (6,53±9,47) × 103/mm3, (3,478±4,972) × 103/mm3, (2,959±4,694) × 103/mm3, (0,096±0,187) × 103/mm3, (0,00) /mm3, and (0,00) /mm3. Biochemical parameters indicate the values of total protein, albumin, globulin, AST, ALT, urea, and creatinine in row are (10,19±3,39) g/dL, (2,51±0,39) g/dL, (7,68±3,07) g/dL, (49,39±20,71) IU/L, (45,39±27,88) IU/L, (13,53±5,88) mg/dL, and (0,29±0,11) mg/dL. The result of examinations averagely showed values tend to normal. Some individual results demonstrated abnormalities which are suspected as acute infection in 1 dragon, foliculogenesis in 1 dragon, muscle disease in 2 dragons, and liver disease in 5 dragons.
Keyword: