Judul: Analisis Perubahan Distribusi dan Luas Situ di Kabupaten Bogor
Abstrak: Situ (small lake) is puddle in a basin in the surface soil that is relative smaller than lake. Nowadays, situ considered as protected area are threatened due to land cover conversion. The research was conducted to determinate dynamic change of situ in term of number, size, distribution and its land cover, especially the condition of riparian, between 2002 until 2012. Land cover map and the amount of the situ each year was obtained by using a supervised classifications method. The analysis of land cover change used post-classification comparison method. The result showed the number of small lake was detected increased from 99 in 2002 by 20.20% to 119 there in 2012. It experienced a reduction in the total area of 531.67 hectares in 2002 by 36.42 hectares to 495.25 hectares in 2012. The situ distribution between 2002 until 2012 is mostly in the northern part of the district of Bogor. Change of function of the situ was dominated by scrub and farms. The condition of riparian were dominated by shrubs and mixed plantation. The analysis showed the built up areas, farms, and fields tend to increase each year. It shows a pressure of agricultural and settlement expansion.
Keyword: 

Judul: Perubahan Ruang Terbuka Hijau di Kabupaten Bogor dengan Menggunakan Penginderaan Jauh dan Sistem Informasi Geografis.
Abstrak: Pertumbuhan kota yang pesat akibat pertambahan jumlah penduduk terutama urbanisasi, membutuhkan pembangunan sarana dan perasana. Hal ini mengakibatkan bertambahnya peralihan lahan pada ruang terbuka menjadi ruang terbangun. Berkembangnya teknik SIG dan penginderaan jauh merupakan pendukung bagi pedalaman studi mengenai korelasi RTH dengan jumlah penduduk. Melalui metode analisis spasial dapat diketahui bahwa pada periode tahun 1991-2001 terjadi penurunan luas lahan semak belukar sebesar 5295.42 ha, kebun campuran sebesar 14085.9 ha, sawah sebesar 6147.81 ha dan lahan terbuka sebesar 417.6 ha, namun terjadi penambahan luas lahan pemukiman sebesar 7530.3 ha. Demikian juga untuk periode tahun 2001-2012 terjadi penambahan lahan kebun campuran sebesar 4063.05 ha dan lahan pemukiman sebesar 3499.74 ha, namun terjadi penurunan luas lahan hutan sebesar 3979.35 ha. Berdasarkan analisis statistik diperoleh suatu model persamaan regresi yaitu Y = 103 – 0.000281x. Hasil analisis korelasi perubahan RTH terhadap jumlah penduduk menunjukkan korelasi negatif artinya penambahan jumlah penduduk menyebabkan penurunan luas RTH.
Keyword: peutupan lahan, perubahan, ruang terbuka hijau.

Judul: Wheat Germ-Brau Granola Bars Kaya Nutrisi untuk Kebutuhan Gizi Ibu Hamil
Abstrak: Selama kehamilan kebutuhan nutrisi harian (Recommended Daily Dietary Allowallces/RDA) wanita meningkat hingga lebih dari dua kali lipat, seperti contohnya kebutuhan asam folat yang meningkat hingga 400 pg/hari, dimana pada keadaan normal hanya 180 ug/hari. Kebutuhan nutrisi lainnya yang penting dan seringkali sulit dicapai pemenuhannya adalah vitamin E dan ALTJ (Asam Lemak Tak Jenuh). RDA menunjukkan bahwa ibu hamil membutuhkan vitamin E sebanyak 10 mg/hari, dimana biasanya hanya 8 mg/hari. Pala makan masyarakat yang rendah serat juga menjadi perhatian para ahli teknolagi pangan dan gizi. Setiap harinya setiap orang membutuhkan 20 - 35 gram serat.
Keyword: