Judul: Studi tentang penyediaan hijauan makanan ternak dan hubungannya dengan produksi susu di balai pembibitan ternak dan hijauan makanan ternak baturaden-purwakarta
Abstrak: Suatu penelitian telah dilakukan untuk mempelajari penyediaan hijauan makanan ternak dan hubungannya dengan produksi susu di Balai Pembibitan Ternak dan Hijauan Makanan Ternak, Baturraden. Penelitian ini merupakan suatu studi kasus, yang di- laksanakan mulai tanggal dua Agustus 1982 sampai tanggal 30 Agustus 1982, dengan metode survey di Balai Pembibitan Ternak dan Hijauan Makanan Ternak Baturraden. Balai ter- sebut berada dibawah Direktorat Jenderal Peternakan, De- partemen Pertanian, yang terletak di Kecamatan Baturraden, Kabupaten Banyumas, Propinsi Jawa Tengah. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara secara langsung dan data sekunder. Data yang diperoleh dihitung melalui uji hipotesa dengan metoda korelasi dan regresi linier sederhana. Antara produksi hijauan makanan ternak dengan produk- si susu terdapat hubungan berikut: Y = 85.533 + 0.493 X dengan koefisien korelasi r = 0.610. Setelah dilakukan uji hipotesa ternyata hubungan ini tidak nyata pada selang kepercayaan ≥ 95%. Rumput gajah adalah suatu jenis rumput unggul sebagai sumber utama hijauan makanan ternak di Baturraden. Hijauan makanan ternak di Baturraden mencukupi dan masih dapat menampung sapi perah sebanyak 5.46 ST/ha atau 1207 ekor sapi lagi, apabila seluruh kebun rumput itu digunakan untuk makanan ternak. Karena curah hujan di Baturraden merata sepanjang tahun maka perlu dicari manajemen hijauan makanan ternak untuk pola tersebut…
Keyword: 

Judul: Studi berbagai aspek reproduksi dan non reproduksi terhadap produksi susu sapi perah di wilayah kerja koperasi peternak sapi Bandung Utara (KPSBU) Kecamatan Lembang, Daerah Tingkat II Kabupaten Bandung, Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Studi penelitian ini dilakukan di wilayah kerja Kope- rasi Peternak Sapi Bandung Utara (KPSBU) Kecamatan Lembang Kabupaten DATI II Bandung Propinsi Jawa Barat dari bulan Agustus sampai bulan Desember 1989. Tujuan studi ini adalah untuk mengetahui sejauh mana peternak dalam peternakan untuk mengelola dan memadukan berbagai aspek reproduksi dan non reproduksi terhadap produksi susu sapi perah di wilayah kerja KPSBU Lembang. Sapi yang digunakan dalam studi ini adalah sapi perah milik peternak responden dan KPSBU Lembang, Jawa Barat. Pengembangan dan perkembangbiakan ternak di Indonesia saat ini semakin meningkat. Hal ini sejalan dengan pertambahan populasi manusia, peningkatan pengertian tentang nilai gizi hasil ternak dan peningkatan daya beli masyarakat. Data primer diperoleh dengan wawancara 65 orang peternak responden, sedangkan data sekunder diperoleh dari KPSBU, Dinas Peternakan dan Instansi terkait lainnya. Tingkat pendidikan peternak umumnya masih rendah, dan bukan merupakan pendidikan kejuruan yang berhubungan. dengan bidang peternakan. Sumber pendidikan informal bagi peternak responden meliputi kursus peternakan, penyuluhan, pengalaman, dari keluarga atau peternak lainnya. Dari sumber informasi ini yang paling besar dirasakan manfaatnya adalah kursus yang diadakan oleh Dinas Peternakan dan lebih mendukung akan keberhasilan di bidang usahanya. Pengetahuan beternak lebih banyak diperoleh dari pengalaman pribadi, secara turun temurun, maupun dari penyuluhan dan kursus-kursus pertanian atau peternakan dari Dinas Peternakan. Usaha peternakan sapi perah di wilayah kerja KPSBU Lembang umumnya termasuk usaha (pekerjaan) utama bagi petani peternak. Dalam melakukan seleksi bibit ternak sebelum beternak ternyata peternak hanya berdasarkan pada penampilan luarnya saja, jarang dilakukan dengan cara silsilah (pedigre) dan catatan produksi. Pemanfaatan tanah untuk peternakan antara lain untuk kandang laktasi/bunting 92,31%, kandang dara 86,15%, kandang pedet 84,62%, gudang makanan 83,08% dan sebagai ke- bun rumput 84,62%.
Keyword: 

Judul: Isolasi senyawa sinamaldehida dari minyak kulit kayu manis sedagai antioksidan
Abstrak: Cinnamaldehyde is a major essential oil component of cinnamon bark. Cinnamon oil was isolated by using water distillation method that yielded 0.93% (w/w) or 0.95% (v/w). Gas chromatography mass spectrometry (GCMS) of cinnamon oil showed that the main component of the oil is a trans-cinnamaldehyde 32.8% and 3-phenyl-2-propenal 22.9%. The oil was further isolated for cinnamaldehyde by using preparative thin layer chromatography method at Rf of 0.62. GCMS analysis showed that cinnamaldehyde content was 89.1%. Furthermore, the cinnamaldehyde was tested for its antioxidant activity. The isolated product has antioxidant activity with IC50 of 5.06 mg/L as compared with positive control using butylated hydroxytoluene, which has the activity of 10.4 mg/L.
Keyword: