Judul: Analisis dayasaing komoditas gula di Kabupaten Lampung Utara
Abstrak: Pengembangan potensi tebu rakyat dalam mewujudkan program swasembada gula sangat diperlukan. Tebu rakyat masih menjadi penyumbang pasokan terbesar bagi pabrik gula. Hal ini juga tidak hanya untuk memenuhi permintaan gula bagi masyarakat, tetapi juga dapat meningkatkan kesejahteraan bagi para petani tebu rakyat. Pulau Jawa masih merupakan sentra tebu rakyat terbesar di Indonesia. Namun, sudah tidak dapat dipungkiri bahwa keberadaan lahan-lahan produktif akan semakin terdesak dengan bertambahnya jumlah penduduk di Pulau Jawa. Maka dalam rangka mencapai program swasembada gula tahun 2014 yang dicanangkan pemerintah, alternatif yang dapat diambil adalah pengembangan perkebunan tebu di luar Pulau Jawa. Salah satu wilayah yang potensial adalah Kabupaten Lampung Utara Propinsi Lampung. Berdasarkan permasalahan yang telah diuraikan, maka tujuan penelitian ini adalah menganalisis dayasaing komoditas gula berbasis tebu rakyat di Kabupaten Lampung Utara serta peranan faktor-faktor pendukungnya dan merumuskan alternatif strategi pengembangan komoditas gula di Kabupaten Lampung Utara. Ruang lingkup penelitian ini adalah wilayah Kabupaten Lampung Utara. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive). Penelitian ini dilakukan dari bulan Juni-Agustus 2011. Metode yang digunakan untuk penentuan responden pada penelitian ini adalah Purposive Sampling. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif. Metode kualitatif digunakan untuk mengintrepretasikan dan mendeskripsikan keunggulan kompetitif usahatani tebu berdasar Teori Berlian Porter serta alternatif strategi yang dapat diterapkan dalam mengembangkan usahatani tebu melalui analisis SWOT. Hasil analisis dayasaing menggunakan Teori Berlian Porter dapat dilihat bahwa masing-masing komponen dayasaing telah berjalan relatif baik. Namun masih terdapat beberapa kendala dalam pelaksanaannya. Analisis keterkaitan antar tiap komponen dayasaing agribisnis gula menunjukkan keterkaitan yang saling mendukung dan tidak saling mendukung. Keterkaitan yang saling mendukung lebih dominan dalam penelitian ini. Hal ini dapat disimpulkan bahwa dayasaing komoditas gula berbasis tebu rakyat di Kabupaten Lampung Utara dibandingkan di daerah lain di Indonesia relatif kuat. Hasil analisis SWOT menunjukkan bahwa alternatif strategi yang dapat dirumuskan untuk meningkatkan dayasaing gula di Kabupaten Lampung Utara antara lain: 1) Melakukan perbanyakan usahatani tebu dengan memanfaatkan lahan yang belum terpakai dan sumberdaya pendukung lainnya; 2) Meningkatan kuantitas, kualitas dan efisiensi produksi gula; 3) Pembentukan kluster Industri ; 4) Pengaturan produksi dan impor gula; 5) Perbaikan sarana dan prasarana penunjang PG; 6) Peningkatan produksi tebu dan gula melalui pemanfaatan teknologi; 7) Meningkatkan sosialisasi dan promosi tentang produk gula dari Kabupaten Lampung Utara; 8) Konsolidasi antar tiap pihak dalam agribisnis pergulaan di Kabupaten Lampung Utara.
Keyword: Dayasaing, Gula, Berlian porter

Judul: Analisis peramalan konsumen dan produksi gula serta implikasinya terhadap pencapaian swasembada gula di Indonesia
Abstrak: Gula merupakan salah satu dari sembilan bahan pokok yang dikonsumsi masyarakat Indonesia. Gula memiliki arti dan posisi yang strategis di masyarakat Indonesia. Sebagian besar, gula dikonsumsi oleh masyarakat sebagai sumber energi, pemberi cita rasa, dan sebagian lagi digunakan sebagai bahan baku industri makanan dan minuman. Gula adalah salah satu bahan pangan sumber karbohidrat dan sekaligus sumber energi/tenaga yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Dalam pedoman Pola Pangan Harapan (PPH) edisi terakhir yang dikeluarkan oleh Departemen Pertanian, tercantum energi yang dianjurkan yang berasal dari gula sebesar 6,0 persen dari total kecukupan energi atau 110 kalori per kapita per hari setara dengan 30 gram gula pasir. Selain itu, gula termasuk bahan pamanis alami yang tidak membahayakan kesehatan bagi pemakainya. Indonesia telah mulai memproduksi gula secara komersial sejak tahun 1600-an. Sejak itu produksi gula pasir mengalami pasang surut seiring perkembangan ekonomi dunia dan politik dalam negeri Indonesia. Pada periode tahun 1930-an, Indonesia pernah manjadi negara pengekspor gula terbesar di dunia setelah Kuba (pada tahun 1930 mencapai sekitar tiga juta ton). Mulai sekitar tahun 1967 produksi gula dalam negeri semakin mengalami penurunan. Penurunan produksi dalam negeri tersebut antara lain disebabkan oleh: (1) kemampuan giling yang rendah akibat keadaan pabrik gula di Jawa yang umumnya sudah tua, (2) biaya produksi yang tinggi, dan (3) luas areal tebu di Jawa yang semakin berkurang, akibat adanya persaingan dengan tanaman lain, terutama padi. Pada saat itu produksi dalam negeri tidak dapat lagi melakukan ekspor dan bahkan tidak bisa mencukupi kebutuhan konsumsi dalam negeri. Sejak itulah Indonesia mulai mengimpor gula sampai sekarang. Permintaan gula secara nasional diperkiraan akan terus meningkat seiring dengan peningkatan jumlah penduduk dan pertumbuhan industri pengolahan makanan dan minuman. Jika hal ini tidak diimbangi dengan peningkatan produksi yang memadai maka ada kekhawatiran besar atas impor gula yang tinggi, yang dipandang sebagai ancaman terhadap kemandirian pangan. Kemandirian pangan merupakan hal penting bagi negara berkembang berpenduduk besar dengan daya beli rendah seperti Indonesia. Impor yang tinggi memerlukan anggaran belanja negara yang besar. Anggaran belanja negara yang tidak diimbangi oleh anggaran pendapatan negara mengakibatkan pemerintah melakukan utang luar negeri. Selain itu ketergantungan yang besar pada impor gula dapat mengurangi devisa negara yang lebih dibutuhkan untuk pemulihan struktur ekonomi dan pelunasan hutang luar negeri. Untuk itu perlu adanya penghematan pengeluaran yang salah satunya meniadakan belanja impor gula dengan upaya mewujudkan kemandirian pangan, dalam hal ini yaitu swasembada gula. ...
Keyword: 

Judul: Studi histopatologi organ limpa hamster (Mesocricetus auratus) yang Diinfeksi Coxiella burnetii
Abstrak: Query fever is a zoonosis caused by Coxiella burnetii (C. burnetii). The aim of this research was to determine the histopathological changes of spleen of hamster (Mesoscricetus auratus) which were infected by C. burnetii using Haematoxylin-Eosin (HE) and Immunohistochemistry (IHC) methods. This research used 6 hamsters which were devided into two passage. The histopathological examination picture with HE staining of first passage in hamsters showed relatively similar results with those the second passage such as red pulp hemorrhage and infiltration of inflammatory cells. Histopathological observation of spleen from first passage hamster by using IHC staining showed the positivity was unclear compared to the second passage hamster.
Keyword: Coxiella burnetii, Immunohistochemistry, Query Fever