Judul: Desain Value Proposition Canvas pada Restoran Warung Petualang
Abstrak: Restoran merupakan suatu usaha yang menyediakan pelayanan makan dan minum bagi umum untuk membantu memenuhi kebutuhan pangan. Salah satu restoran yang ada di Jakarta adalah Warung Petualang, restoran yang menyajikan masakan Indonesia dengan mengusung tema petualangan. Visi misi restoran telah dijalankan, tetapi terjadi penurunan pendapatan sebesar 10% selama enam bulan terakhir yang diakibatkan oleh menurunnya jumlah konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) memetakan model bisnis kanvas restoran Warung Petualang, (2) menganalisis value proposition canvas restoran Warung Petualang, (3) merumuskan rekomendasi strategi restoran Warung Petualang di masa yang akan datang. Tahapan dalam penelitian ini dimulai dengan memetakan model bisnis dengan pendekatan model bisnis kanvas, menganalisi value proposition canvas 0 berdasarkan hasil wawancara mendalam dengan konsumen dan membentuk strategi dengan value proposition canvas 1. Hasil dari penelitian ini adalah terciptanya empat pembaruan dan empat perbaikan pada product and services yang dapat digunakan sebagai value propositions restoran Warung Petualang di masa yang akan datang.
Keyword: kualitatif, model bisnis kanvas, restoran, value proposition canvas

Judul: Perancangan Value Proposition dalam Pengembangan Bisnis Restoran Eatlah Bogor
Abstrak: Bertambahnya jumlah restoran yang tersebar di Kota Bogor dari tahun ke tahun menunjukan persaingan di bidang kuliner semakin ketat. Salah satu restoran yang berada pada persaingan antar restoran di Kota Bogor adalah Eatlah. Sejak tahun 2018 restoran Eatlah membuka cabangnya di Kota Bogor, Eatlah Bogor belum dapat mencapai target penjualan yang ditetapkan kantor Eatlah pusat untuk setiap cabangnya. Berbagai upaya telah dilakukan pihak restoran Eatlah Bogor untuk dapat menarik minat konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengidentifikasi model bisnis yang sudah diterapkan restoran Eatlah Bogor dengan pendekatan business model canvas, (2) menganalisis value proposition canvas restoran Eatlah Bogor, (3) merumuskan pembaruan business model canvas restoran Eatlah Bogor setelah disesuaikan dengan value proposition canvas. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Penulis melakukan wawancara dengan pihak internal restoran Eatlah dan pelanggan restoran Eatlah Bogor. Hasil dari penelitian ini adalah tiga value propositions baru dan tiga perbaikan pada value proposition restoran Eatlah Bogor.
Keyword: Business Model Canvas, Kualitatif, Value Proposition Canvas

Judul: Differensial Leukosit Darah Mencit Yang Diinfeksi Trypanosoma Evansi Setelah Pemberian Partikel Nano Logam Mangan (Mn) Atau Kobalt (Co)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui differensial leukosit darah mencit yang diinfeksi Trypanosoma evansi setelah pemberian partikel nano logam Mangan (Mn) atau Kobalt (Co). Penelitian menggunakan mencit strain DDY jantan dewasa yang dibagi 8 kelompok perlakuan yaitu kelompok kontrol infeksi (KP), kelompok kontrol non infeksi (KN) dan kelompok yang diinfeksi Trypanosoma evansi dan dosis logam bertingkat (Mn D1, Mn D2, Mn D3, Co D1, Co D2, dan Co D3). Hasil penelitian menunjukkan pada hari ke-14, persentase neutrofil mengalami peningkatan dan menunjukkan perbedaan nyata lebih tinggi terhadap kelompok KN (P<0.05). Pada hari ke 7, mencit pada kelompok KP mengalami kematian. Pada hari 4, mencit pada kelompok Co D2 dan Co D3 mengalami kematian. Pada hari ke-14 semua kelompok perlakuan menunjukkan penurunan rata-rata eosinofil. Pada hari ke-14, kelompok perlakuan Mn D2 dan Mn D3 menunjukkan penurunan persentase limfosit. Pada hari ke-14 kelompok perlakuan Mn D1, Mn D2, dan Co D1 mengalami peningkatan persentase monosit. Rata-rata persentase neutrofil dan monosit mengalami peningkatan, sedangkan eosinofil dan limfosit mengalami penurunan.
Keyword: differensial leukosit, kobalt, mangan, partikel nano logam