Judul: Analisis finansial usaha manisan buah pala (Myristica fragrans) dengan menggunakan pengering rumah kaca
Abstrak: Di Jawa Barat daging buah pala (Mynstica riagrans) umumnya diolah menjadi manisan. Bahkan di beberapa tempat telah berkembang menjadi industri kecil. Proses pengeringan dalam pembuatan manisan buah pala pada industri kecil ini umumnya dilakukan dengan cara penjemurak. ~ i r iani merniliki kelemahan yaitu: tergantung pada cuaca, memerlukan tempat penjemuran yang luas, mudah terkontaminasi dan memerlukan waktu yang lama. Untuk mengatasi kelemahan tersebut perlu digunakan alat pengering buatan. Pada penelitian ini pengeringan dilakukan dengan menggunakan pengering rumah kaca serta cara penjemuran sebagai pembanding. Dinding dan atap ruang pengering alat ini terbuat dari kaca dengan konstruksi kayu, serta dilengkapi 2 buah kipas penghembus udara. Dari hasil penelitian diperoleh suhu rata-rata di dalam ruang pengering lebih tinggi dibandingkan cara penjemuran yaitu 3 1.92"C, sedangkan suhu lingkungan sebesar 28.87T. Hal ini disebabkan oleh kernampuan ruang kaca meneruskan energi matahari yang datang dan menahan di dalam. Tingginya suhu ini menyebabkan laju penurunan kadar air di dalam ruang pengering lebih cepat dibandingkan dengan cara penjemuran dengan gradien penurunannya sebesar 1.5963 sedangkan cara penjemuran sebesar 0.8745. Pengeringan dengan alat ini mampu mempersingkat waktu pengeringan yang sernula 2 hari menjadi 1 hari.
Keyword: 

Judul: Pemanfaatan Daging Buah Pala (Myristica sp.) Tua Melalui Pembuatan Bubuk Spice Blend
Abstrak: Daging huah pala (Myristica sp) merupakan bagian terbesar dari buah pala yang kurang mendapat perhatian secara ekonomi. Daging buah pala. dengan aromanya yang khas, memiliki potensi uotuk dikembangkan lebih lanjut menjadi bahan flavor atau sebagai rempah-rempah yang bemilai ekonomis lebih tinggi. Penelitian ini hertujuan untuk memanfaatkan daging buah paIa tua menjadi bubuk daging buah pala bentuk hubuk spice blend.
Keyword: 

Judul: Gambaran Leukosit Domba Ekor Tipis yang Diinfeksi Haemonchus contortus.
Abstrak: The aim of this study was to investigate the effect of Haemonchus contortus infection to white blood cell profile of Javanese thin tail sheep. Twenty males Javanese thin tailed sheep were divided into five groups, namely infected group of 500 L3, 1000 L3, 2000 L3, 4000 L3 and uninfective group as control. The blood and fecal samples were collected from rectum before and three weeks after infection. The blood samples were collected using venoject® from Jugular vein. The fecal samples were collected directly from rectum. The blood samples were examined to determine total of white blood cell (leukocytes) and white blood cell differential, whereas fecal samples to determine egg per gram. The result showed that Haemonchus contortus infections cause an increased total of leukocyte but were not significantly different among of level infection doses (P>0.05). Number of eosinophils were significantly different among uninfected group (P<0.05), but were not significantly different in number of lymphocyte, monocyte, and neutrophil (P>0.05). There where positively correlated significantly between the amount of egg per gram (EPG) and profile of eosinophil (P<0.05), however were negatively correlated significantly between the amount of egg per gram (EPG) and neutrophil’s profile (P<0.05). There where no correlation significantly between the amount of egg per gram (EPG) and profile of white blood cell, lymphocyte, and monocyte (P>0.05).
Keyword: differential leukocyte, Haemonchus contortus, leukocyte, sheep