Judul: Optimasi Model Swat Dalam Pendugaan Debit Sungai (Studi Kasus: Sub-Das Cirasea Kabupaten Bandung, Jawa Barat)
Abstrak: Ketersediaan dan kualitas data merupakan tantangan dalam pemodelan SWAT (Soil and Water Assessment Tools). Oleh sebab itu, perancangan skema diskriminasi data pada pengaturan model (sebelum kalibrasi) diperlukan. Skema diskriminasi data merupakan pembagian skenario ke dalam kombinasi input dan konseptual model untuk memperoleh skenario yang memberikan pengaturan model yang optimal. Selanjutnya, optimasi model SWAT dipertimbangkan berdasarkan performa model sebelum dan setelah kalibrasi. Model SWAT digunakan untuk menduga debit sungai di outlet DTA (Daerah Tangkapan Air) Majalaya dan Cengkrong di Sub-DAS Cirasea. Pengaturan model yang optimal diperoleh dengan memilih kombinasi stasiun curah hujan terefektif sebagai input model yaitu Chichona, Cipaku dan Ciparay selain dari stasiun Cibeurem, Cisonda, dan Paseh. Setelah itu, konseptual model dipilih dengan menerapkan threshold delineasi sub-DAS lebih detail (757 Ha) yang memberikan hasil pengaturan model lebih optimal dari pada threshold delineasi sub-DAS yang kurang detail (3000 Ha). Optimasi kalibrasi model menggunakan SWAT-CUP prosedur SUFI-2 (Sequential Uncertainty Fitting Version 2). Hasil kalibrasi optimal dalam penelitian ini diperoleh dengan menerapkan regionalisasi parameter pada masing-masing DTA dengan jumlah parameter yang dioptimasi lebih banyak. Hasil model yang paling optimal sebelum dan sesudah dilakukannya kalibrasi dan validasi yaitu pada skenario yang menggunakan input model stasiun terefektif (Chichona, Cipaku, dan Ciparay) dan konseptual model yang detail (757 Ha).
Keyword: skema diskriminasi data, input model, konseptual model, kalibrasi, validasi model

Judul: Pendugaan Debit Puncak Menggunakan Model Swat Di Sub Das Cikadu, Bandung
Abstrak: Banjir Terjadi Akibat Melampaui Kapasitas Tampung Sungai Sehingga Air Meluap. Data Debit Puncak Diperlukan Dalam Pengelolaan Banjir. Penggunaan Data Curah Hujan Dalam Interval Satu Jam Dapat Memberikan Nilai Dugaan Debit Puncak Yang Lebih Akurat. Soil And Water Assessment Tool (Swat) Sebagai Model Hidrologi Digunakan Untuk Menganalisis Kondisi Neraca Air Dan Pendugaan Debit Puncak Berbasis Data Curah Hujan Interval Jam Di Sub Das Cikadu. Metode Yang Digunakan Dimulai Dari Pengumpulan Data Input Swat, Deliniasi Sub Das, Pembentukan Hru, Input Data Iklim (Curah Hujan Harian), Simulasi Swat (Harian), Modifikasi Data Input Swat (Variable File.Cio, Bsn Dan Format Input Curah Hujan Per Jam), Simulasi Swat Dan Kalibrasi. Hasil Kalibrasi Menunjukan Bahwa Kalibrasi Model Swat Masuk Dalam Kategori Memuaskan Dengan Nilai R2 Dan Nse Sebesar 0.71 Dan 0.41. Hasil Analisis Model Swat Menunjukan Bahwa Input Neraca Air Yaitu Curah Hujan Selama 4 Bulan (1 April - 31 Juli 2014) Sebesar 653.90 Mm. Output Neraca Air Yaitu Evapotranspirasi Sebesar 385.60 Mm Atau 58.96% Dari Curah Hujan Total, Limpasan Permukaan Sebesar 2.51 Mm Atau 0.38% Dari Curah Hujan Total, Aliran Lateral Sebesar 283.55 Mm Atau 43.36% Dari Curah Hujan Total, Perkolasi Sebesar 3.29 Mm Atau 0.50% Dari Curah Hujan Total Dan Aliran Bawah Tanah Sebesar 3.11 Mm Atau 0.47% Dari Curah Hujan Total. Tingginya Aliran Lateral Disebabkan Topografi Pada Areal Sub Das Cikadu Didominasi Kelas Kelerengan Sangat Curam. Hasil Analisis Output Swat Sub-Daily Menunjukan Debit Puncak Terjadi Pada Kejadian 118 (16:00) Atau Pada Tanggal 28 April 2014 Pukul 16:00 Dengan Nilai Water Yield Sebesar 8.19 Mm. Data Debit Dalam Interval Per Jam Membantu Dalam Perencanaan Pengelolaan Das Yang Lebih Baik.
Keyword: Cikadu, Debit Puncak, Swat, Water Yield

Judul: Aktivitas Antibakteri Minyak Biji Pala (Myristica fragrans H) Terenkapsulasi pada Pure Jambu Biji Merah (Psidium guajava L)
Abstrak: Preservation of fruit puree is highly dependent on the chemical preservatives and frozen storage temperature. Some species of plants have inhibitory activity of microbes and could be developed as a natural preservatives, such as nutmeg seed oil. Antibacterial activity of nutmeg seed oil encapsulated against Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Lactobacillus delbrueckii with concentrations 0,06%, 0,12%, and 0,60% (w/v) were analyzed and applied into red guava puree. The inhibitory activities were indicated by decreased amount of bacteria with certain time by pour plate methode. The result showed that S. aureus was the most sensitive bacteria while L. delbrueckii was the most resistant bacteria. Concentration MBPTe 0,6% and contact time 24 hours can decrease S. aureus (2,14 log CFU/ml), E. coli (0,92 log CFU/ml), and L. delbrueckii (0,44 log CFU/ml). Application in red guava pure showed concentration 1,2% and contact time 6 hours reduced S. aureus (3,20 log CFU/ml) and E. coli (2,59 log CFU/ml) while L. delbrueckii after contact 24 hours (1,17 log CFU/ml).
Keyword: red guava puree, preservative, nutmeg seed oil, encapsulation