Judul: Analisis Rantai Pasok Mangga pada Perusahaan Anto Wijaya Fruit
Abstrak: Indonesia merupakan pusat buah-buahan tropis. Komoditas buah-buahan unggul Indonesia salah satunya adalah mangga (Mangifera Indica L). Mangga termasuk kedalam program pengembangan sentra produksi buah unggulan Indonesia. Anto Wijaya Fruit (AWF) merupakan salah satu perusahaan pemasok buah-buahan, khususnya buah mangga, di Jawa Barat. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi rantai pasok AWF yang dapat menyebabkan AWF kehilangan peluang mendapatkan keuntungan dan merancang kembali rantai pasok mangga AWF sehingga dapat meminimalisasi opportunity loss. Metode yang dilakukan menggunakan studi kasus dengan menggunakan data primer (observasi langsung dan in depth interview), dan data sekunder (dokumen perusahaan dan sumber literatur). Analisis kualitatif digunakan dalam kerangka Food Supply Chain Networking (FSCN). Penelitian dilakukan pada bulan April– Desember 2020 di Cirebon. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rantai pasok mangga AWF belum terlaksana secara optimal pada bagian rantai pasok perusahaan sehingga AWF kehilangan mendapatkan keuntungan sebesar ± Rp 21.000.000/minggu pada saat musim panen raya. Perusahaan belum dapat mengoptimalkan pemasaran yang ada sehingga jumlah mangga yang melebihi kapasitas pada saat panen raya tidak dapat sepenuhnya disalurkan kepada pasar.
Keyword: Buah Tropis, Food Supply Chain Network, Optimal, Proses Bisnis, Food Supply Chain Network, Optimal, Process Business, Tropical Fruit

Judul: Analisis manajemen strategis agribisnis buah segar di PT Moenaputra Nusantara Jakarta
Abstrak: Buah-buahan merupakan salah satu komoditi hortikultura yang memiliki pangsa pasar yang cukup luas, karena buah cukup banyak dikonsumsi sebagai makanan pelengkap dan mempunYai peranan besar dalam pemenuhan gizi bagi kesehatan tubuh. Kondisi perekonomian Indonesia yang belum stabil dengan nilai rupiah yang berfluktuasi dan cenderung melemah terhadap dollar Amerika, menyebabkan harga komoditi buah impor meningkat. Dan ini merupakan peluang bagi perusahaan-perusahaan agribisnis buah-buahan lokal mengisi pasar. Hal tersebut membuka persaingan yang semakin besar dalam industri buah. Dengan kondisi pasar yang semakin kompetitif, maka perusahaan-perusahaan berusaha agar dapat menjual buah yang berkualitas tinggi dan dibarengi dengan penerapan strategi manajemen yang sesuai dengan kondisi eksternal dan internal yang dihadapi perusahaan agar dapat tetap bisa bersaing.
Keyword: 

Judul: Sulfonated Polystyrene-Nafion Composite Gel Polymer Electrolyte for Dye Sensitized Solar Cells Application with Synthetic Dyes
Abstrak: Dye Sensitized Solar Cell (DSSC) merupakan sel surya generasi ketiga dengan kelebihan mudah difabrikasi, biaya produksinya rendah, ramah lingkungan, serta menghasilkan efisiensi konversi daya yang cukup baik. Sistem DSSC tersusun atas elektrode kerja, zat warna, elektrolit, dan elektrode lawan. Elektrolit yang umum digunakan dalam aplikasi DSSC adalah elektrolit cair yang mengandung iodida/triiodida (I-/I3-). Elektrolit cair memiliki kelemahan mudah menguap, sehingga mengakibatkan kinerja DSSC menjadi menurun. Penelitian ini bertujuan memodifikasi elektrolit cair menjadi gel polimer elektrolit komposit polistirena tersulfonasi-nafion serta membandingkan nilai efisiensi dari penggunaan zat warna merah dan kuning sebagai zat pemeka DSSC. Komposit polistirena tersulfonasi-nafion dibuat dengan lima variasi komposisi 0,00:1,00; 0,25:0,75; 0,50:0.50; 0,75;0,25; 1,00: 0,00. Hasil pengukuran menunjukkan komposisi optimum komposit polistirena tersulfonasi-nafion adalah 0,50:0,50 dengan nilai efisiensi 1,50% untuk zat warna merah dan 1,35% untuk zat warna kuning., Dye Sensitized Solar Cell (DSSC) is a third generation solar cell with the advantages of being fabricated, low production costs, environmentally friendly, and producing a fairly good power conversion efficiency. The DSSC system consists of a working electrode, dyes, electrolyte, and counter electrode. The electrolyte commonly used in DSSC applications is liquid electrolyte containing iodide/triiodide (I-/I3-). The electrolyte has the weakness of being volatile, which causes the performance of the DSSC to decrease. This study aims to modify the liquid electrolyte into a gel polymer electrolyte composite PSS-nafion and compare the efficiency values of red and yellow dyes as DSSC sensitizers. Sulfonated polystirene-nafion composite was made with five composition variations 0,00:1,00; 0,25:0,75; 0,50:0,50; 0,75;0,25; 1,00: 0,00. The measurement results show that the optimal composite composition of PSS-nafion is 0,50:0,50 with an efficiency value of 1,50% for red dyes and 1,35% for yellow dyes.
Keyword: dye sensitized solar cell, dyes, gel polymer electrolyte, nafion, sulfonated solystirene