Judul: Kerusakan Tegakan Tinggal Akibat Kegiatan Penebangan dan Penyaradan di IUPHHK-HA PT Intertropic Aditama Kalimantan Timur
Abstrak: Pemanenan merupakan salah satu kegiatan terpenting dalam pengelolaan hutan. Penebangan dan penyaradan merupakan kegiatan pemanenan yang paling banyak menyebabkan kerusakan. Penelitian ini dilakukan pada blok tebangan RKT 2015 petak U21 dan petak U22. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi tipe-tipe kerusakan tegakan tinggal serta tingkat keparahannya dan menghitung kerusakan tegakan tinggal akibat kegiatan penebangan dan penyaradan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tipe kerusakan yang paling banyak akibat kegiatan penebangan dan penyaradan adalah tipe roboh/condong, besarnya tipe kerusakan roboh/condong akibat kegiatan penebangan sebesar 35.37% pada petak U21 dan 46.63% pada petak U22, sedangkan pada kegiatan penyaradan sebesar 51.27% pada petak U21 dan sebesar 60.63% pada petak U22, berdasarkan tingkat keparahan sebagian besar dari kerusakan tegakan tinggal memiliki tingkat kerusakan berat, besarnya kerusakan berdasarkan tigkat keparahannya akibat kegiatan penebangan pada petak U21 dan U22 sebesar 69.51% dan 75.46%, sedangkan pada kegiatan penyaradan pada petak U21 dan U22 sebesar 77.22% dan 72.18%.
Keyword: kerusakan tegakan tinggal, penebangan, penyaradan, tipe kerusakan

Judul: Kerusakan Tingkat Tiang dan Pohon akibat Penebangan Intensitas Rendah di IUPHHK-HA PT. Sari Bumi Kusuma Kalimantan Tengah
Abstrak: Kegiatan pemanenan merupakan salah satu kegiatan terpenting kegiatan pengelolaan hutan. Kegiatan pemanenan hutan alam menentukan kualitas tegakan yang ditinggalkan. Bentuk kerusakan akibat pemanenan adalah kerusakan tegakan tinggal dan keterbukaan areal. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi tipe-tipe kerusakan, menghitung tingkat kerusakan tegakan tinggal tingkat tiang dan pohon, dan menghitung luas keterbukaan areal. Plot yang digunakan adalah plot lingkaran dan plot bujursangkar. Kerusakan tegakan tinggal dihitung berdasarkan perbandingan antara jumlah pohon sebelum dan sesudah penebangan. Keterbukaan areal dihitung dengan cara mengukur luas areal terbuka dari tunggak sampai daerah terluar yang terkena dampak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tipe kerusakan tegakan tinggal akibat penebangan satu pohon pada kedua plot didominasi oleh rusak tajuk, roboh, dan patah batang, sedangkan tipe kerusakan terendah adalah rusak banir. Besarnya kerusakan tegakan tinggal pada plot lingkaran adalah 4 tiang/ha dan 2 pohon/ha, sedangkan pada plot bujursangkar adalah 7 tiang/ha dan 4 pohon/ha. Luas areal terbuka rata-rata pada plot lingkaran adalah 338.22 m² atau 003 ha dan pada plot bujursangkar sebesar 318.70 m² atau 0.03 ha.
Keyword: intensitas tebang

Judul: Viksositas dan sifat kimia jelly drink bio yogurt dalam bentuk granul selama penyimpanan
Abstrak: Yogurt is a milk fermented product that is now very commonly consumed. Probiotic yogurt or bio yogurt, is yogurt enriched with probiotic bacteria Lactobacillus acidophillus and Bifidobacterium bifidum. Bio yogurt is categorized as functional food because of its benefit to human health. Bio yogurt can be diversified into product such as jelly drink. Jelly drink bio yogurt in the form of liquid has a few disadvantages such as low shelf life.
Keyword: