Judul: Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Timbulan Sampah Sisa Makanan (Studi Kasus : Cina, Jepang, Korea Selatan, Indonesia)
Abstrak: Sampah sisa makanan saat ini telah menjadi isu dan perhatian global. Terdapat beberapa faktor yang mendasari timbulnya sampah sisa makanan diantaranya laju pertumbuhan penduduk dan urbanisasi yang mendorong pertumbuhan ekonomi serta kebijakan seperti aturan dan program yang ada dalam sistem. Asia merupakan salah satu benua dengan penyumbang sampah sisa makanan tertinggi. Namun beberapa negara-negara maju seperti Cina, Jepang, dan Korea Selatan telah memiliki sistem pengelolaan yang cukup baik. Cina dengan jumlah sampah sisa makanan yang cukup banyak memiliki jumlah per kapita yang lebih kecil dibandingkan dengan Indonesia, sedangkan Jepang dan Korea Selatan merupakan negara yang telah diakui memiliki sistem pengelolaan sampah sisa makanan yang baik. Sampah sisa makanan menimbulkan banyak permasalahan seperti kerugian ekonomi dan kerusakan lingkungan. Sistem pengelolaan yang digunakan perlu dievaluasi secara berkala dengan melakukan comparing study. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui sistem pengelolaan sampah sisa makanan yang diterapkan pada negara maju di Asia Timur dan negara berkembang di Asia Tenggara, menganalisis faktor yang mempengaruhinya, serta memberikan rekomendasi sistem yang dapat diterapkan Indonesia untuk meningkatkan pengelolaan sampah sisa makanan dengan metode analisis deskriptif dan regresi data panel. Hasil penelitian menunjukkan, Cina, Jepang, dan Korea Selatan telah memiliki kebijakan serta lembaga yang menangani masalah sampah sisa makanan. Namun Indonesia belum memiliki kebijakan serta lembaga tersebut. Faktor seperti laju pertumbuhan penduduk, laju urbanisasi, serta GNI perkapita memiliki pengaruh pada timbulan sampah sisa makanan. Rekomendasi sistem yang dapat diterapkan adalah menjalin kerja sama antar lembaga pemerintah ataupun dengan non-pemerintah dan membentuk lembaga khusus dalam penanganan masalah sampah sisa makanan
Keyword: Co-Management, Panel Data Regression, Environmental Kuznets Curve (EKC), Food Waste Policy, Food Waste Reduction, Food Waste Reduction

Judul: ESTIMATION OF ECONOMIC LOSS VALUE OF CANTEEN FOOD WASTE AND FACTORS AFFECTING CONSUMPTION BEHAVIOR OF COLLEGE STUDENTS (STUDY CASE IN IPB AND UNIVERSITAS PAKUAN BOGOR)
Abstrak: Sampah makanan atau food waste dapat menimbulkan banyak kerugian, salah satunya pada bidang ekonomi yaitu hilangnya sejumlah rupiah. Tingginya aktivitas konsumsi di kantin kampus menjadi potensi dihasilkannya sampah sisa makanan. Oleh karena itu, penelitian ini betujuan untuk: (1) mengestimasi jumlah sampah sisa makanan dan nilai kerugian ekonomi yang berasal dari konsumsi mahasiswa di IPB dan Universitas Pakuan Bogor; (2) menganalisis persepsi dan perilaku konsumen mahasiswa di IPB dan Universitas Pakuan Bogor dalam membuang sampah makanan; dan (3) menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi consumption behavior mahasiswa di IPB dan Universitas Pakuan Bogor. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif dengan menggunakan panduan SNI 19-3964-1994, skala Likert, skala Differensial Semantik dan Stuctural Equation Modelling (SEM). Hasil penelitian menunjukkan: (1) total jumlah sampah sisa makanan rata-rata adalah 2, 073 kg per bulan per kantin dan nilai kerugian dari pemborosan pangan di kantin universitas rata-rata adalah sebesar Rp 899.860 per bulan per kantin; (2) persepsi dan perilaku konsumen merupakan faktor perbedaan individu dan faktor psikologis, dimana hal tersebut termasuk ke dalam faktor utama yang memengaruhi proses pengambilan keputusan pembelian konsumen; dan (3) faktor lingkungan yang memiliki pengaruh paling besar adalah consumption norms.
Keyword: consumption norms, eating environment, meal duration, garbage

Judul: Penyakit Infectious Bovine Rhinotracheitis Infectious Pustular Vulvovaginitis Pada Sapi
Abstrak: Penyakit Infectious Bovine Rhinotracheitis - Infectious Pustular Vulvovaginitis adalah penyakit menular pada sapi selain juga dapat menyerang kerbau, babi, kambing, rusa, antilope dan wild beest. agen penyebabnya adalah virus famili Hervesviridae type 1, mempunyai simetri icosahadral, berinti DNA dan berserabut ganda (double stranded) serta mempunyai nucleocaspid.
Keyword: