Judul: Knowledge and Preferences of Consumer on Chicken Eggs Quality in Banjarnegara Sub-district
Abstrak: Peningkatan konsumsi telur ayam oleh masyarakat di Kecamatan Banjarnegara, seharusnya disertai dengan pengetahuan dan preferensi yang tepat dalam pemilihan telur. Penelitian ini bertujuan mengukur tingkat pengetahuan dan mengkaji preferensi konsumen dalam memilih telur ayam konsumsi. Pengambilan data kuisioner terhadap 100 responden di Kecamatan Banjarnegara secara daring dilaksanakan menggunakan media Google form. Kuisioner terbukti valid berdasarkan uji Pearson Product Moment dan terbukti reliable menggunakan uji Cronbach’s Alpha dengan taraf kepercayaan 90%. Data karakteristik, pengetahuan dan preferensi dianalisis menggunakan regresi linear sederhana. Berdasarkan data yang diperoleh, pengetahuan konsumen tentang kualitas telur ayam konsumsi di Kecamatan Banjarnegara masih kurang baik. Preferensi (tingkat kesukaan) konsumen dalam memilih telur ayam dengan kualitas yang baik secara berurutan, yaitu telur dengan kerabang utuh, halus, memiliki konsistensi kuning telur yang kental, memiliki kerabang tebal, dan berwarna coklat tua merata. Konsumen menyukai telur yang berbentuk oval dengan konsistensi putih telur kental, kondisi dalam telur bebas dari bloodspot dan embrio, memiliki kerabang bersih, bobot telur sedang (50-60 gram), dan memiliki Nomor Kontrol Veteriner. Pengetahuan konsumen dipengaruhi oleh pendidikan terakhir konsumen, sementara preferensi konsumen tidak dipengaruhi oleh semua karakteristik yang diujikan. Diperlukan sosialisasi secara kreatif di Kecamatan Banjarnegara sehingga masyarakat memiliki pengetahuan yang tepat dalam memilih telur ayam konsumsi., The increased public consumption of chicken eggs in Banjarnegara Sub-district should be accompanied with the right knowledge and preferences in choosing chicken eggs. The aim of this study was measuring the level of knowledge and assessing consumer preferences in choosing good qualified chicken eggs. The questionnaire data was collected online from 100 respondents in Banjarnegara Sub-district using Google form. It was proven valid by Pearson Product Moment test and was proven reliable by Cronbach's Alpha test with a confidence level of 90%. The data of consumer’s characteristic, knowledge, and preference were analyzed using simple linear regression. The level of consumer knowledge about good quality eggs was not good enough. Even so, consumers were able to determine preferences for good egg quality. Consumer preferred eggs with intact, smooth, and shinny shells, thick yolk consistency, thick shells, with evenly dark brown color, oval shape, thick albumin consistency, free of bloodspot and embryos, clean shells, medium size, and certificated with NKV. Consumer knowledge is affected by the consumer's education, while consumer preferences are not affected by all the characteristics tested. Therefore, creative socialization is needed in Banjarnegara Sub-district so that people have the right knowledge and preferences in choosing good quality chicken eggs.
Keyword: chicken eggs, knowledge, preference, quality of eggs

Judul: Kualitas telur ayam ras yang diperdagangkan di pasar kotamadya bogor pada bulan november 1981
Abstrak: Masalah kualitas telur di Indonesia akhir-akhir ini mulai diperhatikan. Dengan meningkatnya pengetahuan dan tingkat pendidikan masyarakat, maka kualitas telur ini akan semakin banyak mendapat perhatian. Beberapa hasil penelitian memang menunjukkan bahwa ada kecenderungan dari konsumen untuk membeli telur yang berkualitas baik. Untuk lebih banyak menambah informasi mengenai kualitas telur ayam ras, maka dilakukan penelitian mengenai kualitas telur ayam ras yang diperdagangkan di Pasar Kotamadya Bogor. Untuk mendapatkan gambaran bagaimana kualitas telur ayam ras konsumsi berkerabang coklat di Pasar Kotamadya Bogor maka diambillah sampel dua Pasar Utama yang ada di Kotamadya Bogor, yaitu Pasar Bogor dan Pasar Anyar. Lokasi pengambilan sampel-sampel pedagang di Pasar Bogor dipisahkan menjadi dua, yaitu Pasar Bogor Blok I dan Super Market. Dari masing masing pasar diambil sampel pedagang besar dan kecil secara acak sebesar 25 persen dari jumlah pedagang yang ada. Pada tiap pedagang diambil sampel telur secara acak sebanyak li- ma butir. Pengambilan sampel telur dilakukan pada Minggu I, II, III dan IV setiap hari Minggu, Selasa dan Jumat. Pengam bilannya dimulai dari tanggal 1 Nopember sampai dengan 27 No pember 1981. Selain itu juga diambil sampel telur segar berumur sehari sebanyak lima hutir yang berasal dari kandang unggas Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor. Pengambilannya bersamaan waktunya dengan pengambilan sampel telur di Pasar Bogor dan Pasar Anyar. Jumlah sampel telur ayam ras yang dipecah selama penelitian sebanyak 660 butir. Parameter yang diamati adalah berat telur, kedalaman kantung udara, tebal kerabang, ada atau tidak adanya bintik daging dan darah dalam telur, Haugh Unit, indeks kuning telur dan warna kuning telur. Alat-alat yang digunakan untuk mengukur parameter itu adalah timbangan, peneropong telur, "egg air cell gauge" , "thickness measure", "yolk colour fan" dan "Ames mikrometer". Rancangan pengamatan kualitas telur yang dilakukan ada lah Rancangan Acak Lengkap dengan tiga lokasi pengambilan sampel telur, yaitu Pasar Bogor, Pasar Anyar dan Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor masing-masing dengan lima ulangan. Data yang diperoleh dianalisa dengan analisa sidik ragam dan dilanjutkan dengan Uji Duncan. ...
Keyword: 

Judul: : Persamaan Tunggal sebagai Representasi Kurva Komposit
Abstrak: A mathematical method is introduced to represent a composite curve based on an extension of analytic geometry. The representation is given either with a single equation or with two equations, in the case of parametric representation. This method permits the representation of composite curves in similar manner to the conventional representation of non-composite curves. Some mathematical tools, including Heaviside unit step function and periodizer function, are used in the establishment of a single equation. In this paper, regular equations of regular and irregular polygon, as well as composite curves of two dimensions, are implemented using a computer algebraic system, Mathematica.
Keyword: