aria-haman/haman-fa-wikipedia-articles-186k huggingface dataset:
موضوع مقاله: سوپ مامی | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # سوپ مامی | مقدمه: سوپ مامی (تلفظ: ) یک سوپ نودل پرطرفدار در آشپزی فیلیپینی است که از نودل آرد گندم، گوشتابه و گوشت (مرغ، گاو یا خوک) یا کوفته‌های وونتون تهیه می‌شود. | ## بخش 1: سوپ مامی | این غذا با دسته‌ای از خوراک‌های نودلی موسوم به پیوند دارد و خود نودل‌ها گاهی «پانسیت مامی» نامیده می‌شوند. این سوپ نودل نخستین بار در سال ۱۹۲۰ میلادی (۱۲۹۸ خورشیدی) در محلهٔ در مانیل به دست یک مهاجر چینی به فیلیپین شناخته شد. مامی در آغاز یک غذای خیابانی بود که با گذشت زمان به یکی از غذاهای اصلی آشپزخانهٔ فیلیپینی-چینی تبدیل شد و اکنون در سراسر فیلیپین از محبوبیت گسترده‌ای برخوردار است. خاستگاه و ریشه‌شناسی پیدایش مامی به‌طور کلی به نسبت داده می‌شود؛ مهاجری از چین که در سال ۱۹۲۰ (۱۲۹۸ خورشیدی) در محلهٔ در مانیل نودل همراه با آب‌مرغ و گوشت مرغ می‌فروخت. | ## بخش 2: سوپ مامی | او در آغاز به‌عنوان دوره‌گرد کار می‌کرد و غذا را در دو ظرف فلزی آویخته به دو سر یک چوب حمل می‌نمود، همانند فروشندگان . بدین‌سان مامی در ابتدا یک غذای خیابانی بود؛ اما با موفقیت کسب‌وکار ما، او سرانجام یک رستوران و سپس یک زنجیرهٔ رستورانی به نام خود گشود. ما در دوران دوره‌گردی، خوراکش را «گوپیت» می‌نامید که برگرفته از واژهٔ زبان تاگالوگ به معنای «بریدن» بود، زیرا نودل‌ها و گوشت مرغ را با قیچی می‌برید. این دیدگاه را این واقعیت پشتیبانی می‌کند که مامی گاو یا خوک گاهی «بامی» نامیده می‌شود که از «باباوی» (baboy به معنای خوک) یا «باکا» (baka به معنای گاو) گرفته شده‌است. | ## بخش 3: سوپ مامی | با این همه، ادعای اینکه ما «مخترع» مامی — هم به‌عنوان خوراک و هم به‌عنوان واژه — بوده، احتمالاً نادرست است. به گفتهٔ زبان‌شناس گلوریا چان-یاپ، مامی ریشه در دارد، نه آشپزی کانتونی؛ و در به‌معنای تحت‌اللفظی «نودل گوشت» است . | ## جمع‌بندی | همانند ، این خوراک نودلی پیش از آنکه ما نسخهٔ خود را رواج دهد، در آشپزی فیلیپینی-چینی وجود داشت.
موضوع مقاله: سوپ خرچنگ مریلند | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # سوپ خرچنگ مریلند | مقدمه: سوپ خرچنگ مریلند یکی از غذاهای سنتی ایالت مریلند در ایالات متحده آمریکاست که با گوشت تکه‌ای خرچنگ آبی، گوجه‌فرنگی، ذرت، سیب‌زمینی، کرفس یا برگ کرفس، نخود سبز، پیاز و ادویه اولد بی تهیه می‌شود. | ## بخش 1: سوپ خرچنگ مریلند | این سوپ در سراسر سال سرو می‌شود، اما بهترین زمان بهره‌گیری از آن میان ماه‌های آوریل تا اواسط دسامبر است، هنگامی که خرچنگ در فصل صید و سبزیجات به‌تازگی در دسترس‌اند. این غذا یکی از خوراکی‌های اصلی جشنواره‌های پاییزی مریلند به‌شمار می‌رود و گاهی در کنار سوپ خامه‌ای خرچنگ سرو می‌شود. بهترین زمان و مواد گوشت خرچنگ از خلیج چساپیک به دلیل طعم شیرین‌تری که از آب لب‌شور این خلیج و ذخایر چربی که این خرچنگ‌ها برای زمستان ذخیره می‌کنند — چیزی که جمعیت‌های خرچنگ در مناطق جنوبی‌تر از آن بی‌بهره‌اند — به دست می‌آید، ترجیح داده می‌شود. | ## بخش 2: سوپ خرچنگ مریلند | با اینکه این غذا در تمام طول سال سرو می‌شود، بهترین زمان برای آن میان آوریل تا اواسط دسامبر است؛ هنگامی که خرچنگ در فصل صید و سبزیجات به‌تازگی در دسترس هستند. گزینه‌های دیگر چاشنی که در تهیه این سوپ به کار می‌روند شامل فلفل قرمز، برگ‌خشک برگ بو، زعتر، سیر، خردل خشک و نمک می‌شود. برخی دستورپخت‌ها سبزیجات دیگری مانند هویج، لوبیا سبز، لوبیا لیما، فلفل خال‌خالی یا فلفل چیلی نیز به آن می‌افزایند. | ## بخش 3: سوپ خرچنگ مریلند | ترکیب با سوپ خامه‌ای خرچنگ سوپ خرچنگ مریلند گاهی به شیوه «نیم‌ونیم» سرو می‌شود؛ بدین صورت که روی سوپ خرچنگ مریلند، ریخته می‌شود. | ## جمع‌بندی | شان فیشر، صاحب رستورانی در ، می‌گوید «آدم‌های قدیمی هستند که به این کار اعتقادی ندارند»؛ و بیلی هیوز، صاحب رستورانی در ، این ترکیب را «مضحک» می‌خواند و حتی هنگامی که مشتریان درخواست می‌کنند از ترکیب این دو سوپ خودداری می‌کند.
موضوع مقاله: سوپ نسالا | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # سوپ نسالا | مقدمه: سوپ نسالا که با نام سوپ سفید نیز شناخته می‌شود و در میان مردم ایگبو به نام اوفه نسالا خوانده می‌شود، یک خوراک سنتی نیجریه‌ای است که از بخش شرقی نیجریه سرچشمه می‌گیرد. | ## بخش 1: سوپ نسالا | این سوپ همچنین دربرمی‌گیرد تکه‌های کوچکی از سیب‌زمینی هندی یا کوکویام به همراه برگ‌های (اوتازی). نام «سوپ سفید» از آنجا گرفته شده‌است که در تهیه این سوپ، برخلاف دیگر سوپ‌های سنتی، از روغن نخل بهره‌گیری نمی‌شود. روش پخت بدون روغن نخل، ظاهری روشن و کرمی به این سوپ می‌دهد، در حالی که سیب‌زمینی هندی به عنوان غلیظ‌کننده طبیعی به کار می‌رود. | ## بخش 2: سوپ نسالا | سوپ نسالا معمولاً با یام کوبیده، ابا، سمولینا، سموویتا یا هر نوع غذای نرمی در کنار آب یا نوشیدنی دلخواه سرو می‌شود. گربه‌ماهی یک ماده ضروری است؛ گاهی گوشت‌های دیگری نیز از جمله گوشت بز، مرغ و سیرابی به آن افزوده می‌شود. فواید بهداشتی سوپ نسالا سرشار از مواد مغذی است، از جمله ویتامین ث، پروتئین، اسید چرب امگا ۳، سلنیم، فسفر، کربوهیدرات، الیاف، پتاسیم، ویتامین ب۱۲ و اسیدهای آمینه ضروری. | ## بخش 3: سوپ نسالا | این سوپ به مقابله با سرماخوردگی کمک می‌کند و دانه‌های اوزیزا به‌کاررفته در تهیه آن حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که به محافظت از بدن در برابر سرطان و حمایت از سلامت قلب کمک می‌کنند. این سوپ همچنین به عنوان یک غذای پاک‌کننده فرهنگی برای زنان پس از زایمان به کار می‌رود. این سوپ با (فلفل نگرو) تهیه می‌شود که باور بر این است که به پاک‌سازی درونی کمک می‌کند. | ## جمع‌بندی | فلفل نگرو به طور سنتی به دلیل ویژگی‌های دارویی‌اش، به ویژه در درمان اختلالات معده و دستگاه تنفسی، مورد بهره‌گیری قرار می‌گیرد.
موضوع مقاله: وکا گروپ | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # وکا گروپ | مقدمه: این شرکت فعالیت خود را در سال ۱۹۳۱ آغاز کرد و دفتر مرکزی آن در شهر همینلینا قرار دارد. | ## بخش 1: وکا گروپ | ویله آلانن (Ville Alanen) از بهار ۲۰۲۳ تا اکتبر ۲۰۲۵ به عنوان مدیرعامل این شرکت فعالیت می‌کرد.ویله تی‌ریکاینن، مدیرعامل شرکت اتوبوسرانی وکا گروپ: «من دیگر در استخدام شرکت نیستم»، اخبار Yle.fi، تاریخ انتشار ۳۱ اکتبر ۲۰۲۵، تاریخ بازبینی ۳۱ اکتبر ۲۰۲۵. ساختار وکا گروپ در سال ۱۹۳۱ تأسیس شد، اما در نهایت در تاریخ ۲۹ ژانویه ۱۹۴۳ در دفتر ثبت شرکت‌ها به ثبت رسید. | ## بخش 2: وکا گروپ | در سال ۲۰۲۲، این گروه تجاری با خرید شرکت «لهتی‌مائن لیکننه» (Lehtimäen Liikenne Oy) گسترش قابل‌توجهی یافت؛ این شرکت اکنون به عنوان یک زیرمجموعه در زمینه خدمات اتوبوس دربستی و خطوط منظم مسافربری در منطقه فنلاند مرکزی فعالیت می‌کند. در سال ۲۰۲۳، شرکت میودکس (Miodex Oy) نیز در وکا گروپ ادغام شد که این اتفاق، جایگاه این گروه را در زمینه جابجایی مسافر تقویت کرد. | ## بخش 3: وکا گروپ | ## جمع‌بندی | فعالیت‌ها زمینه‌های فعالیت وکا گروپ عبارتند از: ترابری محلی (از جمله در همینلینا، تامپره، ریهی‌مکی و واسا) ترابری منطقه‌ای سرویس مدارس اتوبوس‌های دربستی (از جمله تحت برند Lehtimäki Tilausajot) خدمات آژانس مسافرتی تبلیغات روی اتوبوس‌ها این شرکت پیش‌تر در همینلینا در خطوط ۱، ۳، ۱۱، ۱۳، ۱۴، ۱۶ و ۱۷ تردد می‌کرد، اما قراردادهای مربوط به این خطوط تا پایان فصل تابستان ۲۰۲۵ خاتمه یافت.
موضوع مقاله: فهرست سوپ‌های سرد | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # فهرست سوپ‌های سرد | مقدمه: این سوپ‌ها معمولاً سبک‌تر از سوپ‌های زمستانی هستند و در هر وعده چربی و گوشت کمتری دارند. | ## بخش 1: فهرست سوپ‌های سرد | برخی از آن‌ها کاملاً بر پایهٔ سبزیجات تهیه می‌شوند، اما بسیاری از آب گوشت سبک یا ماهی بهره می‌گیرند. سوپ‌های سرد نام تصویر کشور مبدأ توضیح123pxاسپانیاسوپ سرد اسپانیایی متداول در گرانادا و مالاگا (اندلس). همچنین در اکستره‌مادورا نیز رایج است (Ajo Blanco Extremeño).[1] این غذا از نان، بادام کوبیده، سیر، آب، روغن زیتون، نمک و گاهی سرکه تهیه می‌شود.سوپ آووکادو120pxمی‌توان آن را به‌صورت سرد یا گرم تهیه و سرو کرد.123pxملت‌های اسلاو و بالتیکاز چغندر با پیاز، سیر، هویج، کرفس یا جعفری‌فرنگی اختیاری تهیه می‌شود؛ با پایه‌ای از خامه ترش، دوغ، کفیر، کواس یا ماست. گونه‌های ملی آن شامل سوکولنیک، خولودنیک و شالتیبارشچیای می‌شود.سوپ میوه123pxسوپی که میوه مواد اصلی آن را تشکیل می‌دهد. | ## بخش 2: فهرست سوپ‌های سرد | برخی سوپ‌های میوه‌ای گرم نیز سرو می‌شوند.گاسپاچو123pxاسپانیاسوپی از سبزیجات خام که سرد سرو می‌شود و معمولاً پایه گوجه‌فرنگی دارد و از جنوب اسپانیا (اندلس) سرچشمه می‌گیرد. دستور پخت رایج در اندلس معمولاً شامل نان بیات، گوجه‌فرنگی، خیار، فلفل دلمه‌ای، پیاز، سیر، روغن زیتون، سرکه شراب، آب و نمک است.نائنگ میون123pxکرهسوپ نودل سرد در آب‌گوشت سرد گوشت123pxکرهبه تمامی انواع گوک (سوپ) سرد در آشپزی کره‌ای اشاره دارد که عمدتاً در تابستان مصرف می‌شود. به آن چانگوک نیز گفته می‌شود که به معنای واقعی «سوپ سرد» در زبان خالص کره‌ای است، در حالی که واژه نائنگ‌گوک ترکیبی از یک کلمه هانجا و یک کلمه خالص کره‌ای با همان معناست.آکروشکا123pxروسیهترکیبی از سبزیجات عمدتاً خام (مانند خیار، تربچه و پیازچه)، سیب‌زمینی آب‌پز، تخم‌مرغ و گوشت پخته‌ای مانند گاو، گوساله، سوسیس یا ژامبون با کواس — نوشیدنی غیرالکلی (۱٫۵٪ یا کمتر) ساخته‌شده از نان سیاه یا چاودار تخمیرشده.123pxاسپانیاسالمورخو پوره‌ای است متشکل از گوجه‌فرنگی و نان که از قرطبه در اندلس، جنوب اسپانیا سرچشمه می‌گیرد. این پوره سرد سرو می‌شود و ممکن است با ژامبون سرانوی اسپانیایی خردشده و تخم‌مرغ آب‌پز خردشده تزیین گردد.123pxاروپای شرقیهمچنین با نام‌های شچاو، بورش سبز یا شچی سبز شناخته می‌شود. | ## بخش 3: فهرست سوپ‌های سرد | گونه‌های مختلف این سوپ شامل اسفناج، هَرزه‌چقندر باغی، چارد، گزنه و گاهی قاصدک، علف‌بزی یا سیر وحشی — به همراه یا به‌جای ترشک — می‌شوند. ممکن است مواد دیگری مانند زرده یا تخم‌مرغ کامل، سیب‌زمینی، هویج، ریشه جعفری و برنج نیز به آن افزوده شود.123pxسوئدمعمولاً از میوه‌های خشک تهیه می‌شود و به‌طور معمول به‌عنوان دسر سرو می‌گردد. ممکن است گرم یا سرد سرو شود.123x123pxبلغارستان، مقدونیه شمالی، صربستان، یونان، ترکیه، بالکانتاراتور، تاراتور، تاراتور یا تالاتوری سوپ، پیش‌غذا یا سسی است که در آشپزی اروپای شرقی یافت می‌شود. | ## جمع‌بندی | معمولاً شامل گردوی آسیاب‌شده، سیر و ماست یا ارده می‌شود و اغلب خیار، سبزی‌های معطر و سرکه یا آب‌لیمو نیز به آن افزوده می‌شود.123pxایالات متحده آمریکاویشیسواز پوره‌ای از تره‌فرنگی، پیاز، سیب‌زمینی، خامه و آب‌مرغ است.
موضوع مقاله: کارت مجازی کالا | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # کارت مجازی کالا | مقدمه: این استاندارد به توسعه‌دهندگان وب امکان می‌دهد تا داده‌های ساختاریافته دربارهٔ محصولات را در قالب قابل خواندن توسط ماشین منتشر کنند. | ## بخش 1: کارت مجازی کالا | در ۱۲ مه ۲۰۰۹ (۲۲ اردیبهشت ۱۳۸۸)، گوگل اعلام کرد که میکروفرمت‌های کارت مجازی کالا، کارت مجازی اچ و را تجزیه کرده و از آن‌ها برای پر کردن صفحات نتایج جستجو بهره خواهد گرفت. این اقدام گوگل نقش مهمی در گسترش پذیرش کارت مجازی کالا در میان توسعه‌دهندگان وب داشت. کارت مجازی کالا بخشی از اکوسیستم گسترده‌تر وب معنایی است و در کنار دیگر میکروفرمت‌ها برای افزودن معنا به محتوای اچ‌تی‌ام‌ال صفحات وب به کار می‌رود. | ## بخش 2: کارت مجازی کالا | مشخصات فنی کارت مجازی کالا از کلاس‌های اچ‌تی‌ام‌ال برای نشانه‌گذاری داده‌های محصول در صفحات وب بهره می‌گیرد. این رویکرد به وب‌سایت‌ها اجازه می‌دهد بدون نیاز به قالب‌بندی جداگانه، اطلاعات محصولات را به شکلی قابل پردازش توسط موتورهای جستجو ارائه دهند. این میکروفرمت در چارچوب پروژه میکروفرمت‌ها تعریف شده و مستندات آن در ویکی میکروفرمت‌ها در دسترس است. | ## بخش 3: کارت مجازی کالا | این اعلامیه توجه بسیاری از توسعه‌دهندگان وب را به hProduct جلب کرد و کاربرد آن را در سایت‌های تجاری گسترش داد. جایگاه در وب معنایی کارت مجازی کالا در کنار دیگر فناوری‌های وب معنایی مانند چارچوب توصیف منبع، فراداده و داده پیوندشده قرار می‌گیرد. هدف مشترک این فناوری‌ها فراهم آوردن زیرساختی برای تبادل داده‌های ساختاریافته در بستر وب است. | ## جمع‌بندی | همچنین کارت مجازی کالا با میکروداده (اچ‌تی‌ام‌ال) و به عنوان روش‌های جایگزین نشانه‌گذاری داده‌های ساختاریافته رقابت می‌کند.
موضوع مقاله: پالوساری (هلسینکی) | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # پالوساری (هلسینکی) | مقدمه: پالوساری (، ) جزیره کوچکی در محله موستیکاماء-کورکه‌ساری در هلسینکی است که پیش‌تر یک جزیره مجزا بود اما امروزه به جزیره کورکه‌ساری متصل شده است. | ## بخش 1: پالوساری (هلسینکی) | ساختمان واقع در پالوساری به عنوان بیمارستان حیات وحش کورکه‌ساری و در صورت لزوم به عنوان قرنطینه باغ‌وحش مورد استفاده قرار می‌گیرد. کنسول ویکتور اک (Viktor Ek)، پدر ویکتور اک، که در اواخر دهه ۱۸۹۰ مالک این ویلا بود، امکاناتی نظیر یک زمین تنیس در آنجا احداث کرد. پالوساری در سال ۱۹۲۵ به پارک عمومی کورکه‌ساری ضمیمه شد و نخستین پل ارتباطی میان این جزایر در سال ۱۹۲۹ به بهره‌برداری رسید. | ## بخش 2: پالوساری (هلسینکی) | تمامی ساختمان‌های قدیمی پالوساری، از جمله ویلای بیش از صدساله، در سال ۱۹۷۷ تخریب شدند و در سال ۱۹۷۹ یک ساختمان قرنطینه یک‌طبقه جایگزین آن‌ها شد. هم‌زمان، پالوساری به روی افراد متفرقه بسته شد و پل منتهی به آن با یک گذرگاه خاک‌ریزی‌شده (causeway) جایگزین گردید. با لغو بخش عمده‌ای از الزامات قرنطینه برای حیوانات وارداتی از منطقه اتحادیه اروپا به فنلاند در سال ۲۰۰۶، نیاز به فضاهای قرنطینه به شدت کاهش یافت. | ## بخش 3: پالوساری (هلسینکی) | پس از آن، از این فضاها برای درمان حیوانات وحشیِ آسیب‌دیده‌ای که در نقاط مختلف هلسینکی پیدا می‌شدند، استفاده شد. در دهه ۲۰۲۰، در ارتباط با پروژه «پل‌های کرونو»، عملیات خاک‌ریزی و احیای زمین در سواحل شمالی جزایر انجام شد که پالوساری را محکم‌تر از قبل به کورکه‌ساری متصل کرد. | ## جمع‌بندی | بیمارستان حیات وحش بیمارستان حیات وحش که توسط باغ‌وحش کورکه‌ساری اداره می‌شود و به درمان حیوانات وحشیِ آسیب‌دیده یا یتیم می‌پردازد، در پالوساری فعالیت می‌کند.
موضوع مقاله: فهرست میراث جهانی در لسوتو | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # فهرست میراث جهانی در لسوتو | مقدمه: این فهرست بر اساس کنوانسیون میراث جهانی یونسکو (۱۹۷۲) ایجاد شده است و مکان‌هایی با «ارزش برجستهٔ جهانی» از نظر فرهنگی یا طبیعی را در بر می‌گیرد. | ## بخش 1: فهرست میراث جهانی در لسوتو | لسوتو در ۲۵ نوامبر ۲۰۰۳ به این کنوانسیون پیوست و از آن زمان امکان ثبت آثار این کشور در فهرست میراث جهانی فراهم شده است. فهرست میراث جهانی تنها اثر ثبت‌شدهٔ لسوتو، پارک مالوتی دراکنسبرگ است که به‌صورت مشترک با آفریقای جنوبی ثبت شده است. این اثر بخشی از رشته‌کوه دراکنزبرگ و ارتفاعات لسوتو را در بر می‌گیرد و در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است. میراث جهانی یونسکو مکان‌های میراث جهانی را بر اساس معیارهای انتخاب میراث جهانی در ده دسته طبقه‌بندی می‌کند؛ هر اثر باید دست‌کم یکی از این معیارها را داشته باشد. | ## بخش 2: فهرست میراث جهانی در لسوتو | +فهرست میراث جهانی در لسوتواثرتصویرموقعیت (ناحیه)سال ثبتشناسه یونسکو و معیارهاتوضیحپارک مالوتی دراکنسبرگ150x150پیکسلناحیه نک قچا۲۰۰۰۹۸۵ter؛ i، iii، vii، x (مختلط)پارک مالوتی-دراکنزبرگ یک اثر فراملی است که شامل پارک ملی دراکنزبرگ اوخلالامبا در آفریقای جنوبی و پارک ملی سهلاباتهبه در لسوتو می‌شود. این منطقه دارای چشم‌اندازهای طبیعی برجسته شامل صخره‌های بازالتی، دیواره‌های سنگی و سازندهای ماسه‌سنگی است. تنوع زیستی بالای منطقه از گونه‌های گیاهی بومی و گونه‌های جانوری مهمی مانند کرکس دم‌سفید دماغه و کرکس ریش‌دار پشتیبانی می‌کند. همچنین این منطقه زیستگاه ماهیچه مالوتی است که گونه‌ای در معرض خطر انقراض به شمار می‌رود. | ## بخش 3: فهرست میراث جهانی در لسوتو | این محوطه دارای تعداد زیادی غار و پناهگاه‌های صخره‌ای است که مجموعه‌ای گسترده از نقاشی‌های صخره‌ای مربوط به قوم سان را در خود جای داده است. فهرست پیشنهادی علاوه بر آثار ثبت‌شده در فهرست میراث جهانی، کشورهای عضو می‌توانند فهرستی از آثار پیشنهادی (فهرست موقت) داشته باشند که ممکن است در آینده برای ثبت در فهرست میراث جهانی نامزد شوند. نامزدی‌ها تنها در صورتی توسط یونسکو پذیرفته می‌شوند که اثر پیش‌تر در فهرست پیشنهادی کشور ثبت شده باشد. | ## جمع‌بندی | +فهرست آثار پیشنهادی در لسوتواثرتصویرموقعیت (ناحیه)سال ثبتمعیارهای یونسکوتوضیحبوتو، دیپلماسی و صلح - مجموعه سایت‌های ملت‌سازی باسوتو150x150پیکسلبوتا-بوته، برئا، لِرِیبه، ماسرو۲۰۲۵iv، v (فرهنگی)این مجموعه شامل محوطهٔ میراثی منخونانگ، فلات بوتا-بوته، غار پیتسنگ، غار مالی‌مونگ و یادمان ملی تابه‌بوسی (در تصویر) است.
موضوع مقاله: تیتوم رایلی | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # تیتوم رایلی | مقدمه: تیتوم رایلی یک شخصیت داستانی در مجموعه فیلم‌های جیغ و یکی از شخصیت‌های اصلی فیلم جیغ (۱۹۹۶) است. | ## بخش 1: تیتوم رایلی | او دختری هجده‌ساله، دانش‌آموز سال آخر دبیرستان و یکی از محبوب‌ترین دانش‌آموزان دبیرستان وودزبورو است. تیتوم خواهر کوچک‌تر دویی رایلی و بهترین دوست سیدنی پرسکات از دوران کودکی به شمار می‌رود. توسعه شخصیت‌سازی تیتوم رایلی یکی از نزدیک‌ترین دوستان سیدنی پرسکات است و پس از قتل مورین پرسکات، در کنار سیدنی می‌ماند و از او حمایت می‌کند. | ## بخش 2: تیتوم رایلی | او به شوخ‌طبعی، اعتمادبه‌نفس و شخصیت جسور خود شناخته می‌شود و در بسیاری از موقعیت‌ها نگرشی طعنه‌آمیز و کنایه‌آمیز دارد. مرگ در جریان مجموعه قتل‌های گوست‌فیس در وودزبورو، تیتوم تلاش می‌کند از سیدنی محافظت کند و او را از خطرات پیرامونش آگاه سازد. در بخش پایانی فیلم، هنگامی که برای آوردن نوشیدنی به گاراژ خانه استو می‌رود، توسط گوست‌فیس مورد حمله قرار می‌گیرد. | ## بخش 3: تیتوم رایلی | او پس از مبارزه‌ای کوتاه تلاش می‌کند از طریق در مخصوص حیوانات خانگی در گاراژ فرار کند، اما با فعال شدن در گاراژ گرفتار شده و کشته می‌شود. | ## جمع‌بندی | مرگ تیتوم یکی از مشهورترین و به‌یادماندنی‌ترین صحنه‌های مجموعه جیغ به شمار می‌رود.
موضوع مقاله: پویان آزاده | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # پویان آزاده | مقدمه: او از دوازده سالگی رهبری گروه‌های کر را بر عهده داشت و اکنون ده سال سابقه تدریس در دانشگاه را در کارنامه خود دارد. | ## بخش 1: پویان آزاده | او در رشته موسیقی کلاسیک و ایرانی دارای مدرک کارشناسی و همچنین در رشته نوازندگی پیانو دارای مدرک کارشناسی ارشد است و این رشته‌ها را در دانشگاه هنر تحصیل کرد و در مسترکلاس‌های پروفسور پال گولدا در جشنواره هنرمندان جوان بایرویت در آلمان شرکت کرد. اجرای او به عنوان نوازنده پیانو در کنسرت «از شرق تا هالیوود» در سال ۲۰۱۰، جایی که او به عنوان اولین نوازنده پیانوی ایرانی در اروپا، دومین کنسرتو پیانوی امین‌الله حسین را نواخت، توجه ویژه‌ای را در محافل موسیقی آلمان به او جلب کرد. نت‌نویسی پیانوی ایرانی (نت نویسی مرتضی محجوبی) در سال ۲۰۱۳ توسط پویان آزاده به عنوان میراث فرهنگی ملی ایران در یونسکو ثبت شد. از ۲۰۰۷، او بورسیه کامل دکترای خود را از موسسه مبادلات آکادمیک آلمان دریافت کرده است. | ## بخش 2: پویان آزاده | او به عنوان استادیار در موسسه موسیقی دانشگاه مارتین لوتر در آلمان مشغول به کار بود. آزاده در ۱۳۹۴ اولین آکادمی حرفه‌ای پیانو در ایران، موسسه پیانو پویان، را تأسیس کرد و از ۱۳۹۷ اولین دانشگاه جامع موسیقی و هنر در شرق ایران، دانشگاه هنرآفرین پویان، را تأسیس نمود. او به عنوان نخستین استاد پیانو در ایران با مدرک دکترای موسیقی، از ۱۳۹۴ در دانشکده موسیقی دانشگاه هنر، پیانو کلاسیک تدریس می‌کند. اخیراً اثر او برای پیانو به صورت کتابی با عنوان «آوازها و رقص‌های ایرانی برای پیانو» توسط «انتشارات موسیقی بلمن» در آلمان منتشر شده است. | ## بخش 3: پویان آزاده | و کتاب جدید او با عنوان «نواختن روان گام‌ها، روش جدید نواختن آسان گام‌ها روی پیانو» توسط انتشارات موسیقی هافمایستر در آلمان در ۲۰۲۳ منتشر شده است. او برای اولین بار در ۱۳۹۸ رشته «اجرای موسیقی پیانو ایرانی» در مقطع کارشناسی را برای آموزش عالی ایران در دانشگاه هنرآفرین پویان سازماندهی و تأسیس کرد. | ## جمع‌بندی | پویان آزاده بنیان‌گذار «پروژه آموزش پیانو بین فرهنگی» است که یک پروژه بین‌المللی پیانو در جشنواره هنرمندان جوان بایرویت در آلمان از ۲۰۱۰ است.
موضوع مقاله: هیولای متشخص | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # هیولای متشخص | مقدمه: هیولای متشخص یا هیولای باشخصیت ، یک فیلم درام به نویسندگی و کارگردانی ماری کرویتزر است که در سال ۲۰۲۶ منتشر شد. | ## بخش 1: هیولای متشخص | لیا سیدو، جلا هازه، لارنس راپ، کاترین دنو و سیلوستر گروت بازیگران این فیلم هستند که محصول مشترکی از کشورهای اتریش، آلمان، فرانسه و سوئد محسوب می‌شود. داستان هیولای متشخص دربارهٔ دو زن متأهل است که متوجه حقیقتی تاریک دربارهٔ علاقه جنسی شوهرشان به پورنوگرافی کودکان می‌شوند. کرویتزر در سال ۲۰۲۲ فیلمی با نام کورساژ دربارهٔ زندگی الیزابت اتریش-مجارستان ساخت که فلوریان تایختمایستر، بازیگر ۴۰ ساله اتریشی در آن ایفای نقش کرده بود. | ## بخش 2: هیولای متشخص | در ۱۳ ژانویه ۲۰۲۳، تایختمایستر به اتهام نگهداری و تغییر تصاویر مربوط به پورنوگرافی کودکان بازداشت شد و دو سال حبس تعلیقی گرفت. پس از این واقعه، کرویتزر اعلام کرد به هیچ وجه از راز هولناک تایختمایستر خبر نداشته و او در زمان فیلم‌برداری بسیار آدم معمولی به نظرش آمده بود. کرویتزر در بیانیه خود اعلام کرد که «غمگین و عصبانی است که یک فیلم فمینیستی که بیش از ۳۰۰ نفر از سراسر اروپا سال‌ها روی آن کار کرده‌اند، ممکن است توسط اقدامات وحشتناک یک نفر خدشه‌دار و آسیب ببیند». | ## بخش 3: هیولای متشخص | تمامی این حواشی باعث شد ایده ابتدایی فیلم‌نامه هیولای متشخص در ذهن او شکل بگیرد. هیولای متشخص نخستین‌بار در جشنواره کن ۲۰۲۶ رونمایی شد که واکنش منتقدان متوسط منتقدان را در پی داشت. | ## جمع‌بندی | اجرای بازیگران و به خصوص عملکرد لیا سیدو تحسین شد اما در زمینه چندپارگی در روایت و موقعیت‌های از دست رفته داستانی مورد انتقاد قرار گرفت.
موضوع مقاله: توالت توکیو | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # توالت توکیو | مقدمه: توالت توکیو ، یک پروژه نوسازی شهری در شیبویا-کو، توکیو، توکیو است که به ابتکار کارآفرین کوجی یانای از شرکت‌های یونیکلو و فست ریتیلینگ شکل گرفت و توسط بنیاد نیپون تأمین مالی شد. | ## بخش 1: توالت توکیو | این پروژه شامل ساخت توالت‌های عمومی مدرن و باکیفیت است، با هدف تشویق به استفاده از آن‌ها و در نتیجه افزایش استفاده از فضاهای عمومی‌ای که این تأسیسات به آن‌ها خدمت می‌کنند، مانند پارک‌ها و دیگر فضاهای مشترک. تا ژانویه ۲۰۲۴، این پروژه شامل ۱۷ سازه است که نخستین آن‌ها در ۵ اوت ۲۰۲۰ افتتاح شد. ساختمان‌ها تمام توالت‌ها در شیبویا قرار دارند و در محدوده‌ای میان محله‌های هاتاگایا، یویوگی و ابیسو پراکنده‌اند. این سازه‌ها برای جایگزینی تأسیسات پیشین ساخته شدند که از نظر فضا، دسترسی‌پذیری یا نگهداری ناکافی بودند. | ## بخش 2: توالت توکیو | این ساختمان‌ها از سال ۲۰۱۸ به معماران برجسته بین‌المللی سفارش داده شدند؛ افرادی که بناهایی با «زیبایی‌شناسی متمایز» خلق کردند که «به همان اندازه که کارکرد عمومی دارند، اثر هنری نیز به‌شمار می‌روند». این توالت‌ها برای المپیک تابستانی ۲۰۲۰ ساخته شدند، اما به‌دلیل دنیاگیری کووید-۱۹ این بازی‌ها به تعویق افتاد و گردشگران بسیار کمی حضور داشتند. هفده توالت توسط شانزده معمار ساخته شد که از میان آن‌ها می‌توان به برندگان جایزه معماری پریتزکر مانند فومیهیکو ماکی، تادائو آندو، تویو ایتو و شیگرو بان اشاره کرد. وندرس پیش‌تر نیز به ژاپن علاقه داشت و در دهه ۱۹۸۰ چندین فیلم در آن‌جا ساخته بود. | ## بخش 3: توالت توکیو | یانای پیشنهاد تولید مجموعه‌ای از فیلم‌های کوتاه را مطرح کرد، اما وندرس تصمیم گرفت یک فیلم بلند بسازد. کوجی یاکوشو در نقش اصلی، یعنی یک نظافت‌چی توالت، بازی کرد و برای این نقش جایزه «بهترین بازیگر» را در جشنواره کن دریافت کرد. | ## جمع‌بندی | پس از اکران بین‌المللی روزهای عالی، توجه به تأسیسات عمومی ژاپن، به‌ویژه تأسیسات پروژه «توکیو تویلت» در شیبویا-کو، توکیو، افزایش چشمگیری یافت.
موضوع مقاله: ماسلاک | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # ماسلاک | مقدمه: این یکی از اصلی‌ترین مرکزهای تجاری مرکزی استانبول است و در سمت اروپایی شهر قرار دارد. | ## بخش 1: ماسلاک | پیش‌تر یک اکلِوِ (قطعه مستأصله) از شهرداری شیشلی بود، هرچند بسیار در شمال واقع شده و در واقع به شهرداری‌های ساری‌یر و بشیکتاش نزدیک‌تر است. ماسلاک برای پروژه‌های جدید آسمان‌خراش در رقابت مستقیم با ناحیه تجاری نزدیک لونت است. | ## بخش 2: ماسلاک | بلندترین آسمان‌خراش در ماسلاک اسپاین تاور (بر سه‌وه) با ۴۷ طبقه است که به ارتفاع ۲۰۲ متر می‌رسد؛ و بلندترین آسمان‌خراش در حال ساخت در کشور، الماس استانبول است که شامل سه برج به‌هم‌پیوسته در مرکز است؛ بلندترین آن‌ها ۵۳ طبقه بالای زمین خواهد داشت و به ارتفاع سازه‌ای ۲۷۰ متر می‌رسد. الماس استانبول نخستین آسمان‌خراش فولادی در ترکیه خواهد بود، با وجود اینکه ساخت با فولاد گران‌تر از ساخت با بتن است. | ## بخش 3: ماسلاک | دلیل انتخاب فولاد، استحکام نسبی آن در برابر زمین‌لرزههاست، زیرا استانبول روی گسل شمال آناتولی قرار دارد، هرچند بتن در برابر آتش مقاوم‌تر است. | ## جمع‌بندی | ایستگاه‌های آی‌تی‌یو-آیازا (متروی استانبول) و آتاترک اوتو سانایی (متروی استانبول) از خط ام۲ متروی استانبول، ناحیه تجاری ماسلاک و محله‌های اطراف آن را خدمت‌رسانی می‌کنند.