موضوع مقاله: کشاورزی در فیلیپین | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # کشاورزی در فیلیپین | مقدمه: تولیدات آن شامل کالاهای اساسی مانند برنج و ذرت است، اما محصولات صادراتی مانند قهوه، موز کاوندیش، آناناس و محصولات آناناس، نارگیل، شکر و انبه را نیز شامل می‌شود. | ## بخش 1: کشاورزی در فیلیپین | این بخش ۲۴ درصد از نیروی کار فیلیپین را استخدام می‌کند تا سال ۲۰۲۲، کشاورزی ۲۴ درصد از نیروی کار فیلیپین را به خود اختصاص داده و ۸٫۹ درصد از تولید ناخالص داخلی کل کشور را تشکیل می‌دهد. فیلیپین یکی از آسیب‌پذیرترین نظام‌های کشاورزی در برابر موسمی‌ها و هوای غیرعادی است که پیش‌بینی می‌شود با تأثیر تغییرات اقلیمی بر این کشور، موجب افزایش عدم قطعیت شوند. با این حال، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) سیاست‌های محلی این کشور را از فعال‌ترین و پیشگیرانه‌ترین اقدامات در زمینه کاهش خطر توصیف کرده است. مردان به طور متوسط روزانه 335.00 پزو فیلیپین و زنان به طور متوسط روزانه 304.60 پزو فیلیپین درآمد دارند. بسیاری از کشاورزان فیلیپینی مزارع کوچکی را اداره می‌کنند که در نتیجه چندین دهه برنامه‌های اصلاحات ارضی به آنها اعطا شده است. در حالی که اصلاحات ارضی در قانون اساسی 1987 فیلیپین به عنوان وسیله‌ای برای تضمین رفاه کشاورزان کوچک گنجانده شده است، بخش توزیع زمین در این برنامه‌های اصلاحات ارضی تا حد زیادی هنوز با خدمات کشاورزی و توسعه زیرساخت‌های مورد نیاز برای کارآمد یا مولد کردن اقتصادی این مزارع کوچک دنبال نشده است. ویلگاس به پتانسیل مداخلاتی مانند تعاونی‌های کشاورزان اشاره کرده‌اند که به مزارع کوچک اجازه می‌دهد تا به صرفه‌های مقیاس مورد نیاز برای افزایش دوام اقتصادی دست یابند. بسیاری از کشاورزان فیلیپینی به دلیل ترکیبی از عوامل، از جمله سیاست‌های اقتصادی، مسائل زیست‌محیطی و مالکیت زمین، در فقر زندگی می‌کنند. در سال 2010، پالای 21.86٪ از ارزش افزوده ناخالص کشاورزی و 2.37٪ از تولید ناخالص داخلی را تشکیل می‌داد. گونه‌های بهبود یافته برنج که در طول انقلاب سبز توسعه یافته‌اند، از جمله در موسسه بین‌المللی تحقیقات برنج مستقر در لوس بانوس، استان لاگونا ، عملکرد محصول را بهبود بخشیده‌اند. میانگین بهره‌وری از 1.23 تن در هکتار در سال 1961 به 3.59 تن در هکتار در سال 2009 افزایش یافته است. p.443 با این حال، در آوریل 2023، دیوان عالی فیلیپین حکم کالیکاسان را صادر کرد که به وزارت کشاورزی دستور می‌داد توزیع تجاری برنج و بادمجان اصلاح ژنتیکی شده را در کشور متوقف کند. منطقهبرنجذرت/ ذرتنارگیلقاشق چای خوریاناناسهویجموزمنطقه ایلوکو۱٬۷۷۷٬۱۲۲۴۹۰٬۹۴۳۳۹٬۴۶۳۱۹٬۵۱۲۱۹۷۲۶٬۹۳۶۴۳٬۱۶۴کردیلا۴۰۰٬۹۱۱۲۳۷٬۸۲۳۱٬۱۶۵۵۱٬۷۸۷۸۱۴۱۴۱۲۶٬۵۷۶دره کجایان۲٬۴۸۹٬۶۴۷۱٬۸۰۱٬۱۹۴۷۷٬۱۱۸۵۸۳٬۸۰۸۳۵٬۱۲۹۷٬۴۱۶۳۸۴٬۱۳۴لوزون مرکزی۳٬۳۰۴٬۳۱۰۲۷۱٬۳۱۹۱۶۷٬۷۳۷۶۷۸٬۴۳۹۱٬۶۵۷۷٬۱۰۳۵۸٬۴۳۹مترو مانیلا۰۰۰۰۰۰۰کالبارزون۳۹۲٬۹۰۷۶۴٬۸۲۳۱٬۳۷۹٬۲۹۷۱٬۷۴۱٬۷۰۶۸۸٬۶۶۰۲٬۹۵۰۹۶٬۳۰۶میماروپ۱٬۰۸۱٬۸۳۳۱۲۵٬۴۹۲۸۱۸٬۱۴۶۰۴۴۸۳٬۱۹۲۱۶۸٬۲۹۹منطقه بیکول۱٬۲۶۴٬۴۴۸۲۴۳٬۹۰۸۱٬۱۰۵٬۷۴۳۲۳۹٬۰۱۰۱۳۰٬۵۹۵۵٬۵۹۸۷۶٬۴۵۲ویزای غربی۱٬۵۶۵٬۵۸۵۲۱۳٬۳۶۲۲۹۴٬۵۴۷۱٬۶۸۲٬۹۴۰۱۲٬۶۸۷۸۳٬۳۳۶۲۰۰٬۲۲۲منطقه جزیره نیگروس۵۵۷٬۶۳۲۱۸۵٬۷۴۷۲۷۴٬۳۱۵۱۳٬۴۴۰٬۲۵۹۹٬۴۶۸۵۴۶۱۵۷٬۹۷۴ویزای مرکزی۲۶۹٬۸۰۱۱۰۱٬۳۳۳۲۷۴٬۰۶۹۲۴۱٬۵۷۳۹۹۸۱٬۱۶۱۱۲۶٬۲۲۰ویزای شرقی۹۵۵٬۷۰۹۹۱٬۱۴۵۱٬۱۶۵٬۸۶۷۱۷۹٬۳۶۳۷٬۱۸۶۶۷۰۲۲۷٬۲۲۳شبه جزیره زمبابوگا۶۶۱٬۷۷۵۲۲۰٬۱۸۰۱٬۶۸۲٬۱۲۱۱۰۷۱٬۶۵۷۶۳۸۲۸۱٬۸۵۶شمال مینداانو۷۲۵٬۱۲۰۱٬۲۱۶٬۳۰۱۱٬۸۵۱٬۷۰۲۳٬۰۶۵٬۴۶۳۱٬۴۶۸٬۳۸۶۲٬۰۲۴۱٬۸۳۲٬۱۷۳منطقه داواو۴۴۱٬۸۶۸۲۲۴٬۱۰۰۲٬۲۴۶٬۱۸۸۲۰۸٬۷۴۳۲۶٬۸۸۰۱٬۰۷۰۳٬۴۵۵٬۰۱۴سوکسرگن۱٬۲۹۱٬۶۴۴۱٬۲۳۹٬۲۷۵۱٬۱۵۹٬۸۱۸۶۸۰٬۳۸۳۷۹۴٬۳۳۴۲٬۱۳۲۱٬۱۵۹٬۰۹۱کاراگا۶۵۳٬۴۳۱۱۱۸٬۷۷۴۸۰۴٬۷۲۲۰۲٬۶۸۲۳٬۰۱۰۲۵۹٬۷۳۸بانگسامورو۴۸۸٬۲۱۵۶۷۳٬۰۳۶۱٬۳۹۳٬۱۶۸۱۱۳٬۳۴۳۹۲۱۸۰۵۳۱٬۰۴۸ ذرت ذرت دومین محصول مهم در فیلیپین است. | ## بخش 2: کشاورزی در فیلیپین | طبق آمار منتشر شده در دسامبر 2015 توسط سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد ، این کشور با تولید 19,500,000 تن نارگیل در سال 2015، بزرگترین تولیدکننده نارگیل در جهان است. 3.5 میلیون هکتار به تولید نارگیل در فیلیپین اختصاص داده شده است که 25 درصد از کل زمین‌های کشاورزی این کشور را تشکیل می‌دهد. در سال 1989، تخمین زده شد که بین 25 تا 33 درصد از جمعیت حداقل تا حدی برای امرار معاش خود به نارگیل وابسته بودند. از نظر تاریخی، مناطق جنوبی تاگالوگ و بیکول لوزون و ویسایای شرقی مراکز تولید نارگیل بودند. در دهه 1980، میندانائو غربی و میندانائو جنوبی نیز به مناطق مهم کشت نارگیل تبدیل شدند. میوه‌ها فیلیپین سومین تولیدکننده بزرگ آناناس در جهان است که در سال ۲۰۱۵ بیش از ۲.۴ میلیون تن تولید کرد. انبه بر اساس حجم و ارزش صادرات، پس از موز و آناناس، سومین محصول مهم میوه‌ای این کشور است. بزرگترین مناطق نیشکر در منطقه جزیره نگروس یافت می‌شود که ۵۱٪ از مناطق نیشکر کاشته شده را تشکیل می‌دهد. پس از آن میندانائو با ۲۰٪، لوزون با ۱۷٪، پانای با ۷٪ و ویسایای شرقی با ۴٪ قرار دارند. تخمین زده می‌شود که این صنعت برای 700000 کارگر نیشکر در 19 استان تولیدکننده شکر، اشتغال مستقیم ایجاد می‌کند. شکر بین اواخر قرن هجدهم و اواسط دهه 1970 به مهمترین صادرات کشاورزی فیلیپین تبدیل شد. در طول دهه‌های 1950 و 1960، بیش از 20 درصد درآمد صادرات فیلیپین از صنعت شکر حاصل می‌شد. بین سال‌های 1913 و 1974، صنعت شکر فیلیپین از شرایط تجاری مطلوبی با ایالات متحده برخوردار بود و دسترسی ویژه‌ای به بازار شکر حمایت‌شده و یارانه‌ای آمریکا داشت. | ## بخش 3: کشاورزی در فیلیپین | کشاورزی دامی آبزی‌پروری آبزی‌پروری در فیلیپین (که شامل پرورش ماهی، صدف و جلبک دریایی می‌شود) 39 درصد از بخش شیلات این کشور را تشکیل می‌دهد. برخی از رایج‌ترین محصولات آبزی‌پروری در فیلیپین عبارتند از خامه‌ماهی ، تیلاپیا ، گربه‌ماهی و ماهی گلی و میگو . تا 27 درصد از کل تولیدات آبزی‌پروری از منطقه خودمختار بانگسامورو در میندانائو حاصل می‌شود. منطقه بیکول در فیلیپین در سال ۲۰۱۴، ۲۷۸۸۵ تن آباکا تولید کرد که بزرگترین منطقه در بین مناطق فیلیپین بود. برنامه توسعه روستایی فیلیپین (PRDP) و وزارت کشاورزی گزارش دادند که در سال‌های ۲۰۰۹-۲۰۱۳، منطقه بیکول ۳۹٪ از تولید آباکای فیلیپین را در اختیار داشت، در حالی که ۹۲٪ قریب به اتفاق آن از جزیره کاتاندوانز حاصل می‌شد. ویسایاس شرقی، دومین تولیدکننده بزرگ، ۲۴٪ و منطقه داوائو، سومین تولیدکننده بزرگ، ۱۱٪ از کل تولید را داشتند. حدود 42 درصد از کل محموله‌های الیاف آباکا از فیلیپین در سال 2014 به بریتانیا ارسال شد و این کشور را به واردکننده برتر تبدیل کرد. آلمان 37.1 درصد از خمیر آباکا را از فیلیپین وارد کرد و حدود 7755 تن متریک (MT) وارد کرد. فروش طناب آباکا در سال 2014 با 20 درصد افزایش از 4240 تن به 5093 تن رسید و ایالات متحده حدود 68 درصد از بازار را در اختیار داشت. دولت سازمان غذا و کشاورزی، اقدامات سیاست محلی را به عنوان برخی از پیشگیرانه‌ترین اقدامات در کاهش ریسک توصیف کرد. با این حال، دیوان عالی کشور در سال‌های 2015 و 2023 احکامی علیه محصولات اصلاح‌شده ژنتیکی صادر کرد. کشاورزان و طرفداران محیط زیست در اعتراض به ترویج، کشت و فروش محصولات اصلاح‌شده ژنتیکی در فیلیپین، تظاهرات برگزار کرده و دادخواست‌هایی به دادگاه ارائه داده‌اند. مسائل زیست‌محیطی و اجتماعی برخی از شیوه‌های کشاورزی، از جمله محصولات صادراتی و تجاوز کشاورزان کوچک، منجر به جنگل‌زدایی می‌شود. | ## جمع‌بندی | جنگل‌زدایی همچنین منجر به فرسایش و رسوب‌گذاری شده و در نتیجه کیفیت آب را بدتر کرده است.