aria-haman/haman-fa-wikipedia-articles-186k huggingface dataset:
موضوع مقاله: مسجد حظیره | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # مسجد حظیره | مقدمه: مسجد حظیره یا روضه محمدیه در شهر یزد، ضلع شرقی خیابان امام خمینی (محله ابر و مبارکه) واقع شده‌است. | ## بخش 1: مسجد حظیره | بانی مسجد حظیره از اموال «حاج شمس الدین محمد بن زین الدین علیشاه میبدی» در محله ابر و مبارکه مقابل دروازه فتح یعنی محله‌ای که به پیر برج نیز شهرت داشت ساخته شد. حظیره محمدیه بقعه‌ای بوده‌است برای سکونت فقرا و نیز محل عبادت که در سال ۸۴۳ هجری ساخته شده‌است. مسجد قدیمی در ابتدا به شکل اتاق ساده‌ای با پوشش داخلی گچی، پشت بام و نمایی آجری بنا شده بود. مشخصات بنا بنای کنونی حظیره (روضه محمدیه) و کلیه کاشیکاری‌های آن به جز سنگ مرمر منصوب در محراب از آثار جدید و تازه ساز است که ساخت آن قبل از انقلاب ایران (۱۳۵۷) آغاز شده وتا کنون ادامه دارد. مسجد مذکور دارای ۳ در ورودی است که در اصلی آن در بزرگ فلزی است که به خطوط هندسی تزئین یافته‌است. اسپر و پیشخوان و دو مناره قطور و زیبای مسجد مزین به کاشی معرق با نقوش گل و بوته اسلیمی ـ ختایی ـ ترنجی، کتیبه ثلث، فتیله پیچ شیاری یکپارچه، گلدان وطاق نما (نغول) گلچین با رگ چین آجری، خطوط کوفی بنایی (معقلی) ولوز می‌باشد. | ## بخش 2: مسجد حظیره | مسجد جدید و نوساز ضلع غربی دارای سکویی سنگ‌فرش، ستون‌های بلند و چهار گوش یکپارچه، دربهای بزرگ چوبی (مشبک رنگین) می‌باشد. داخل مسجد (تابستان‌خانه) مزین به ستونهای بلند و قطور با کاشی معرق، نقوش اسلیمی ـ ختایی، ترنجی و سقفی پوشیده با شیشه‌های رنگین و سنگ است. اضلاع جنوب شرق و شمال غربی این فضا دو اشکوبه است، طاق نماها در قسمت فوقانی مزین به خطوط ثلث می‌باشد. در غرفه‌های فوقانی و تحتانی در ضلع غربی ۱۲ پنجره فلزی وسه طاق نما با قوس جناقی دیده می‌شود و حدوداً یک متر ازاره مسجد از سنگ می‌باشد. درضلع جنوبی بنا محراب قرار گرفته که مزین به کاشی معرق با نقوش گل و بوته اسلیمی ـ ختایی ـ ترنجی می‌باشد که در کنار این محراب آرامگاه محمد صدوقی قرار دارد. بخش دیگر تابستان‌خانه دو اشکوبه، در ضلع شرقی آن در دو ردیف فوقانی و تحتانی پنجره‌های فلزی مشاهده می‌شود. | ## بخش 3: مسجد حظیره | این بخش دارای ستون‌های قطور و سقف آن مزین به خطوط کوفی بنایی (معقلی) و لوزی و گلچین و رگ چین آجری می‌باشد. گنبد و مقصوره که به خطوط کوفی بنایی (معقلی) و رسمی بندی تزئین یافته‌استوار بر ستونهایی مزین به نقوش هندسی و با قوس‌های جناقی می‌باشد. نمای خارجی مزین به خطوط کوفی بنایی (معقلی) و لوز دو اشکوبه و پنجره فلزی مشبک رنگین و خط ثلث می‌باشد. مناره‌ها با خطوط کوفی بنایی ولوز وگل چین آجر مزین شده‌است که پایه‌های آن سنگی است. | ## جمع‌بندی | که بر پیشانی یکی از آنها لا اله الا الله و محمد رسول‌الله و دو بیت شعر نوشته شده‌است.
موضوع مقاله: دریای نروژ | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # دریای نروژ | مقدمه: دریای نروژ از سمت جنوب غرب به وسیله یک رشته‌کوه زیرآبی که بین ایسلند و جزایر فارو کشیده شده از اقیانوس اطلس جدا می‌شود. | ## بخش 1: دریای نروژ | از سمت شمال نیز رشته‌بلندی‌های زیردریایی یان ماین آن را از دریای گرینلند جدا می‌کند. برخلاف بیشتر دریاهای دیگر، کف دریای نروژ بخشی از فلات قاره را تشکیل نمی‌دهد و به این خاطر عمق آن زیاد است و به‌طور میانگین در حدود ۲ کیلومتر ژرفا دارد. ذخایر غنی نفت و گاز طبیعی در کف این دریا موجود است و در مناطقی که حدود یک کیلومتر عمق دارند بهره‌برداری از آنها جریان دارد. | ## بخش 2: دریای نروژ | در مناطق ساحلی دریای نروژ ماهی‌های فراوانی یافت می‌شود که از بخش شمالی اقیانوس اطلس یا دریای بارنتز برای تخم‌ریزی به این محل می‌آیند. جریان آب گرم شمال اقیانوس اطلس باعث شده که دمای آب دریای نروژ نسبتاً بالا باشد و برخلاف دریاهای قطبی، دریای نروژ در بیشتر فصول سال یخ نمی‌بندد. پژوهش‌های تازه نشان داده‌است که دریای نروژ با حجم زیاد آب و قابلیت بالای جذب گرمایی که دارد، تأثیرگذارتر از گلف استریم برای معتدل کردن هوای نروژ عمل می‌کند. | ## بخش 3: دریای نروژ | بزرگ‌ترین شهری که کمابیش در کناره دریای نروژ قرار گرفته شهر تروندهایم در کشور نروژ است. | ## جمع‌بندی | شکل‌گیری آن در پی جدا شدن تدریجی صفحه اوراسیایی و صفحه آمریکای شمالی که شامل گرینلند می‌شود از هم، رخ داده‌است.
موضوع مقاله: ماداورا | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # ماداورا | مقدمه: این مکان در حال حاضر وابسته به کلیسای کاتولیک روم می‌باشد و با عنوان نومیدیا Numidia یکی از استانهای سابق روم بوده‌است. | ## بخش 1: ماداورا | جمعیت‌شناسی مطابق سرشماری انجام شده در سال ۱۹۹۸ میلادی، این شهر تا این سال، ۲۴،۹۱۹ جمعیت داشته‌است، که با این جمعیت صاحب ۱۱ کرسی در مجلس عوام می‌باشد. این منطقه در اواخر قرن نخست میلادی تبدیل به یکی از مستعمرات روم گردید و شهرت آن عمدتاً به خاطر مدارس آن بود. | ## بخش 2: ماداورا | افرادی همچون آپولیوس، نویسنده الاغ طلایی، و همینطور گرامر (صرف و نحو) دانان مشهوری همچون مارسلوس و ماگزیموس از اهالی بومی این شهر بوده‌اند. بر اساس نشانی‌هایی که او بعدها طی یک نامه ارائه می‌کند، می‌توانیم بفهمیم که بسیاری از ساکنان و اهالی این شهر کافر و بی دین بوده‌اند. | ## بخش 3: ماداورا | ماداورا شهیدانی هم در تاریخ خود داشته که بسیاری از آنها توسط اپیتافس epitaphs شناسانده شده اند؛ از جمله در تاریخ شهدای مسیحی کاتولیک در روم، که با عنوان شهدای روز ۴ ژوئیه نامیده می‌شوند. | ## جمع‌بندی | یک مقبره رومی نیک، یک حمام بزرگ، قلعه بیزانسی، و همینطور یک کلیسای مسیحی در آنجا قابل توجه هستند و در ضمن چندین کتیبه مسیحی نیز در همین نقطه یافت شده‌است.
موضوع مقاله: مرتب‌سازی کوکتلی | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # مرتب‌سازی کوکتلی | مقدمه: دومین عبور تکمیل‌کننده از روی لیست دومین عنصر بزرگ و دومین عنصر کوچک را به جای خود می‌برد و به همین ترتیب. | ## بخش 1: مرتب‌سازی کوکتلی | بعد از گذشت i عبور از روی لیست i امین عنصر اول و i امین عنصر درون لیست در جای صحیح خود قرار دارند و نیازی به چک کردن ندارند. با کوچک کردن قسمتی از لیست که در قسمت مرتب می‌شود تعداد دستورها برای انجام الگوریتم نصف می‌شود. دلیل این هم این است که الگوریتم مرتب‌سازی حبابی فقط در طول لیست در یک جهت حرکت می‌کند بنابراین فقط می‌تواند عناصر در یک خانه در هر تکرار به جای اصلی خود نزدیک کند. | ## بخش 2: مرتب‌سازی کوکتلی | به عنوان شاهد برای این قسمت می‌توان لیست زیر را در نظر گرفت (1 و 5 و 4 و 3 و 2) که با استفاده از الگوریتم مرتب‌سازی حبابی دوسویه یک مرحله اجرا دارد ولی انجام همین کار با استفاده از الگوریتم مرتب‌سازی حبابی ۴ مرحله به طول می‌انجامد. نوعا زمان اجرای الگوریتم مرتب‌سازی حبابی نسبت به الگوریتم مربت سازی حبابی دوسویه کمتر از دو برابر است. یک بهینه‌سازی دیگر می‌توان انجام داد این است که می‌توان انجام داد این است که الگوریتم به نوعی مکان تقریبی آخرین جابه جایی انجام شده را به یاد سپارد؛ و در تکرار بعد دیگر خارج از این بازه انجام نمی‌شود و الگوریتم مسیر کوتاه تری دارد. | ## بخش 3: مرتب‌سازی کوکتلی | محدودهٔ جابه جایی ممکن که برای جابه جایی نیاز است که شرط جابه جایی چک شود، در هر مرحله گذر کاهش می‌یابد که نتیجه کاهش یافتن کل زمان اجرای الگوریتم است. تحلیل پیچیدگی الگوریتم مرتبهٔ پیچیدگی مرتب‌سازی حبابی دو سویه از (O(n2است؛ و این مرتبه پیچیدگی هم برای بدترین حالت و هم برای حالت میانگین است، ولی در بهترین حالت زمانی که لیست ورودی از قبل مرتب است مرتبه پیچیدگی از (O(n خواهد بود. | ## جمع‌بندی | به عنوان مثال اگر هر عنصر در حالت اولیه در نسبت به جای صحیح خود k خانه فاصله داشته باشد مرتبه پیچیدگی الگوریتم (O(k * n.
موضوع مقاله: جنگ دریایی | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # جنگ دریایی | مقدمه: جنگ دریایی نوعی از مبارزه است که در دریاها، اقیانوسها یا هر پهنهٔ وسیع آبی مثل دریاچه‌های بزرگ یا رودهای عریض انجام می‌شود. | ## بخش 1: جنگ دریایی | در این گونه از نبرد، طرفین درگیر از وسایل حمل و نقل در آب و تجهیزات نظامی منطبق شده با فضای نبرد برای مبارزه با دشمن استفاده می‌کنند. تاریخچه انسان جنگیدن بر روی آب را از ۳۰۰۰ سال پیش آموخت و به کار گرفت؛ زمانی که بشر به واسطه به کار بستن جنگ زمینی قادر به صیانت و حفظ منافع خود نبود. تأثیر عمیق تجارت دریایی بر ثروت و قدرت کشورها از دیرباز به روشنی قابل مشاهده بود. | ## بخش 2: جنگ دریایی | جهت تأمین سهم بیشتری از چنین منافعی، ملت‌های مختلف از دست زدن به هر تلاشی، از راه صلح‌آمیز یا خشونت‌بار، دریغ نمی‌کردند. از طرفی، پیشبرد جنگ‌های ناشی از علل دیگر نیز به شدت متأثر از سلطه بر دریاها بود. نخستین جنگهای دریایی ثبت شده در تاریخ را می‌توان متعلق به امپراطوریهای عظیم تاریخ باستان دانست. | ## بخش 3: جنگ دریایی | از آن جمله می‌توان به نبرد هخامنشیان با یونانی‌ها با هدف تصاحب شهرهای یونان اشاره کرد که به نبردهای ایران و یونان شهرت یافت. از جمله فتوحات مسلمانان در قرن هفتم میلادی، می‌توان به تصرف جزیره سیسیل توسط ناوگان اعراب در سال ۶۵۲ میلادی اشاره نمود. ۳ سال بعد از این فتح بزرگ، با پیروزی نیروی دریایی امپراطوری روم شرقی بر اعراب، آنها مجبور به عقب‌نشینی تا قسطنطنیه شدند. | ## جمع‌بندی | رومیها در این جنگ برای نخستین بار از شعله‌افکن علیه ناوگان دریایی اعراب استفاده کردند.
موضوع مقاله: ملوین (تگزاس) | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # ملوین (تگزاس) | مقدمه: ملوین یکی از شهرهای کوچک تگزاس، در ایالات متحده است.در سرشماری سال ۲۰۰۰ میلادی جمعیت این شهر ۱۵۵ نفر برآورد شده است. | ## بخش 1: ملوین (تگزاس) | به گزارش اداره سرشماری ایالات متحده آمریکا مساحت کل این شهر برابر با ۰.۵ مایل مربع یا ۱.۲ کیلومتر مربع است. جمعیت شناسی مطابق سرشماری سال ۲۰۰۰ جمعیت این شهر ۱۵۵ محاسبه شده است، که شامل ۶۸ خانوار و ۳۹ خانواده میشود.بر طبق محاسبات، تراکم جمعیت در این شهر ۳۲۹.۲ نفر در هر مایل مربع یا ۱۲۷.۳ نفر در هر کیلومتر مربع است.همچنین در این شهر حدوداً ۱۰۰ خانه وجود دارد.ترکیب نژادی این شهر برابر با، ۸۷.۱۰% سفید پوست،۱۲.۲۶% نژادهای دیگر و ۰.۶۵% ترکیب دو یا چند نژاد دیگر است. از 68 خانوار ساکن در این منطقه ۲۷.۹% آنها با کودکان زیر ۱۸ سال خود،۴۸.۵% کسانی که ازدواج کرده اند با زوج خود و ۸.۸% زنان خانه دار این شهر بدون شوهر خود زندگی میکنند.همچنین ۴۲.۶% بدون خانواده هستند.۲۳.۵% کسانی که تنهایی زندگی میکنند ۶۵ ساله یا مسن تر هستند. | ## بخش 2: ملوین (تگزاس) | در این شهر ۲۴.۵% جمعیت آن را افراد زیر ۱۸ سال،۵.۲% را سنین بین ۱۸ تا ۲۴ سال،۲۴.۵% را سنین ۲۵ تا ۴۴ سال،۲۳.۲% را سنین ۴۵ تا ۶۴ سال و ۲۲.۶% را افراد ۶۵ سال یا مسن تر از آن تشکیل میدهند.میانگین سن در این شهر ۴۳ سال است.برای هر ۱۰۰ نفر زن ۹۳.۸ نفر مرد وجود دارد و برای هر ۱۰۰ نفر زن بالای ۱۸ سال ۸۰ نفر مرد وجود دارد. درآمد متوسط برای یک خانوار در این شهر برابر با ۱۴،۱۰۷ دلار و برای یک خانواده برابر با ۱۷،۳۸۶ دلار است.مردان به طور متوسط ۲۰،۶۲۵ دلار و در مقابل زنان ۲۱،۸۷۵ دلار درآمد دارند.همچنین سرانه درآمد برای شهر ۱۱،۱۲۴ دلار محاسبه شده است.۳۶.۷% از زنان و ۵۰% از مردان زیر خط فقر شناخته شده اند.از جمله ۶۷.۵% از کسانی که زیر ۱۸ سال سن دارند و ۵۷.۹% از کسانی که ۶۵ سال سن یا مسن تر هستند. نظام آموزشی شهر ملوین واقع در ایالت تگزاس تا ماه مه سال ۱۹۷۱ دارای یک نظام آموزشی به نام "مدرسه مستقل منطقه ملوین" بود.در تابستان سال ۱۹۷۱ مدرسه رسماً بسته شد و همه دانش آموزان به "مدرسه مستقل منطقه برادی" منتقل شدند. | ## بخش 3: ملوین (تگزاس) | سیستم آموزشی مدرسه ملوین یک سیستم فعال در نظام آموزشی به حساب می آمد.مسابقاتی همانند یو آی ال، کشاورزان آینده آمریکا، خانه دار آینده آمریکا و مسابقات ورزشی از قبیل فوتبال، بسکتبال، والیبال، سافتبال و بیس بال. | ## جمع‌بندی | آخرین کلاسی که در دبیرستان ملوین برگزار شد و شاگردان آن کلاس از دبیرستان فارغ التحصیل شدند در ماه مه ۱۹۷۱ برگزار شد.همان طور که در بالا ذکر شد در تابستان آن سال دبیرستان به طور رسمی بسته شد و تمام دانش آموزان دبیرستان ملوین و مناطق اطراف به دبیرستان مستقل منطقه برادی تگزاس منتقل شدند.
موضوع مقاله: نشان هفت‌پیکر | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # نشان هفت‌پیکر | مقدمه: نشان هفت‌پیکر، یکی از نشان‌های بانوان در ایران بود که به افتخار ملکه ثریا همسر دوم محمد رضا شاه ایجاد شد. | ## بخش 1: نشان هفت‌پیکر | نشان هفت‌پیکر در سال ۱۹۵۷ میلادی تأسیس و جایگزین نشان آفتاب که نشان بانوان قاجاری بود شد ، در واقع نام این نشان به نام ثریا اسفندیاری، همسر دوم محمدرضا شاه اشاره دارد زیرا ثریا نام دیگری برای خوشه پروین یا هفت‌پیکر است. پس از ثریا، فرح پهلوی، در رده‌بندی دریافت این نشان، درجهٔ یکم یعنی درجهٔ والاجایگاهی را داراست. | ## بخش 2: نشان هفت‌پیکر | ملکه بئاتریکس که او نیز درجه اول این نشان را داراست در دیدار رسمی شاه ایران از هلند در سال ۱۹۶۶ از محمدرضا شاه دریافت کرد. بر روی لعاب آبی پررنگ این نشان نماد خوشه پروین نقش شده و در بالای آن تاج شاهنشاهی پهلوی نمایان است. | ## بخش 3: نشان هفت‌پیکر | بعدها در آستانه مراسم تاج‌گذاری شاه و بنا بر قوانین دربار ایران، نشان آریامهر به افتخار فرح پهلوی ایجاد شد و وی نخستین دریافت‌کننده این نشان بود. | ## جمع‌بندی | فرح پهلوی در سال ۲۰۰۶ یکی از نشان‌های الماس نشان مربوط به این نشان هفت‌پیکر را به جهت اجرای کاری نیکوکارانه در پاریس به مزایده گذاشت.
موضوع مقاله: شماره ۱۰ خیابان داونینگ | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # شماره ۱۰ خیابان داونینگ | مقدمه: شمارهٔ ۱۰ خیابان داونینگ خانه و دفتر کار رسمی نخست‌وزیر و مرکز دولت پادشاهی در کشور بریتانیا است. | ## بخش 1: شماره ۱۰ خیابان داونینگ | این ساختمان در پلاک ۱۰ در خیابان داونینگ در منطقه شهری وست‌مینستر در لندن قرار دارد. آدرس این ساختمان احتمالاً شناخته‌شده‌ترین آدرس در بریتانیا و یکی از مشهورترین آدرس‌ها در دنیا است. ویژگی‌ها ساختمان شماره ۱۰ در خیابان داونینگ قدمتی ۳۰۰ ساله دارد و دارای یکصد اتاق است. | ## بخش 2: شماره ۱۰ خیابان داونینگ | خانه نخست‌وزیر در بخش خصوصی مسکونی آن در طبقه سوم، و آشپزخانه آن در زیرزمین قرار دارند. دیگر بخش‌های ساختمان به صورت اتاق‌های ملاقات، سالن‌های کنفرانس، سالن‌های پذیرایی رسمی و واحدهای اداری مربوط به امور دولتی است. نخست‌وزیر در این ساختمان کار می‌کند و از همین دفتر کارمندان دولت، میهمانان رسمی و فرستادگان خارجی را به حضور می‌پذیرد. | ## بخش 3: شماره ۱۰ خیابان داونینگ | ساختمان شماره ۱۰ دارای یک حیاط اندرونی و یک تراس در سمت پشت ساختمان است که مشرف به باغی به مساحت نیم جریب (۲۰۰۰ متر مربع) است. | ## جمع‌بندی | این ساختمان در مجاورت پارک سنت جیمز و در نزدیکی کاخ وست‌مینستر و کاخ باکینگهام قرار دارد.
موضوع مقاله: نشان آفتاب | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # نشان آفتاب | مقدمه: نشان آفتاب، یکی از نشان‌های بانوان است که توسط ناصرالدین شاه قاجار در سال ۱۸۷۳ میلادی بنیاد شد. | ## بخش 1: نشان آفتاب | نشان سینه یا شمسه آن به شکل خورشیدی برآینده‌است که چهره زنی در میان آن به صورت میناکاری شده قرار دارد که پرتوهای الماس نشان آن را فرا گرفته‌است. نوار این نشان که بر روی شانهٔ راست یا به روی پاپیون قرار می‌گرفت صورتی‌رنگ بود و آستری سبزرنگ داشت. | ## بخش 2: نشان آفتاب | نشان درجه دو این نشان درست مانند نشان درجه یک است با این تفاوت که پرتوهای نشان سینه از برلیان است. دریافت‌کنندگان انیس‌الدوله همسر ناصرالدین شاه، به پاس جشن تولد مفصلی که برای او ترتیب داده بود.اعتمادالسلطنه. | ## بخش 3: نشان آفتاب | ص ۱۱۵ ملکه ویکتوریا در سفر ناصر الدین شاه به انگلیس، در تاریخ جمعه ۲۵ ربیع‌الثانی ۱۲۹۰ ه‍.ق این نشان را دریافت کردصفحه ۱۴۷ تا ۱۵۰ سفرنامه اول ناصرالدین شاه به اروپا همسر پادشاه بلژیک در سفر ناصرالدین شاه به بروکسلصفحه ۱۳۷ سفرنامه اول ناصرالدین شاه به اروپا ملکه ویلهلمینا، ملکه هلند نیز این نشان گرانبها را از ناصرالدین شاه دریافت کرد. نشان آفتاب متعلق به او، در بایگانی خانواده سلطنتی هلند در لاهه نگهداری می‌شود و در نمایشگاه «هت لو» سال ۲۰۰۵ به نمایش گذاشته‌شد. | ## جمع‌بندی | النا پتروویچ همسر ویتوریو امانوئل سوم پادشاه ایتالیا در سفر مظفرالدین شاه به رم در روز پنج شنبه ۱۳ صفر ۱۳۲۰ ه‍.ق این نشان را دریافت داشت.
موضوع مقاله: خامه | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # خامه | مقدمه: خامه (به فارسی افغانستان: قیماق) یکی از فراورده‌های لبنی تولیدشده از چربی لایه‌های بالای شیر پیش از همگن‌سازی است. | ## بخش 1: خامه | خامه‌ای که از شیر بدون چربی گرفته می‌شود، ممکن است «خامه شیرین» نامیده شود تا از خامه‌ای که از آب‌پنیر، یک محصول جانبی پنیرسازی، گرفته می‌شود، متمایز گردد. در بسیاری از کشورها، خامه نیمه تخمیر شده به عنوان خامه ترش، و غیره نیز فروخته می‌شود. مقادیر کمی از این رنگدانه‌های رنگی شدید که در طول جداسازی متمرکز می‌شوند، به خامه رنگی کمی زرد می‌دهند، از این رو نام کرم سفید مایل به زرد به آن داده شده است. | ## بخش 2: خامه | خامه حاصل از شیر بز، شیر گاومیش آبی یا از گاوهایی که در داخل خانه با غلات یا پلت‌های مبتنی بر غلات تغذیه می‌شوند، سفید است. همچنین در سوپ، سس، انواع خورش، کاستارد، پودینگ و کیک نیز از خامه استفاده می‌شود. خامه زده‌شده به عنوان رویه روی ساندی های بستنی، میلک‌شیک ها، لاسی، اگ‌ناگ، پای های شیرین، توت فرنگی، بلوبری یا هلو سرو می‌شود. | ## بخش 3: خامه | خامه دو تایی یا کرم فرش پرچرب اغلب هنگام اضافه کردن خامه به سس تند استفاده می‌شود تا از جدا شدن یا "شکافتن" آن جلوگیری شود. | ## جمع‌بندی | کلمه فرانسوی crème نه تنها به خامه لبنی، بلکه به سایر مایعات غلیظ مانند کاستارد های شیرین و خوش طعم نیز اشاره دارد که معمولاً با شیر تهیه می‌شوند، نه خامه.
موضوع مقاله: ویلیام بوئینگ | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # ویلیام بوئینگ | مقدمه: ویلیام ادوارد بوئینگ (زاده ۱ اکتبر ۱۸۸۱ - درگذشته ۲۸ سپتامبر ۱۹۵۶) صنعتگر پیشتاز آمریکایی و پایه‌گذار شرکت هواپیماسازی بوئینگ است. | ## بخش 1: ویلیام بوئینگ | هم اینک خانواده بوئینگ به عنوان یکی از ۱۰ خانواده برتر ثروتمند جهان شناخته می‌شود. زندگی‌نامه بوئینگ در شهر دیترویت ایالت میشیگان در یک خانواده آلمانی‌تبار ثروتمند زاده شد. | ## بخش 2: ویلیام بوئینگ | وی پس از سه سال تحصیل در دانشگاه ییل، ترک تحصیل نموده و در سال۱۹۰۳ به کار پدری خود، یعنی خرید و فروش الوار روی آورد. او که در کنار مدیریت شرکت چوب خود تجربیاتی در طراحی قایق نیز داشت، پس از بازدید از یک نمایشگاه در سیاتل، واشینگتن و دیدن ماشین پرنده برای نخستین بار شیفته هواپیما شد. | ## بخش 3: ویلیام بوئینگ | در آوریل سال ۱۹۱۷ و هم‌زمان با ورود ایالات متحده به جنگ جهانی اول او نام شرکت خود را به بوئینگ تغییر داد و سفارش ساخت ۵۰ فروند هواپیما از نیروی دریایی آمریکا دریافت کرد. پس از پایان جنگ بوئینگ به ساخت هواپیماهای تجاری روی آورد اما نهایتاً در سال ۱۹۳۴ بخاطر "ماجرای رسوایی شرکت های پست هوایی" و برای حفظ آبروی خود، برای همیشه از صنعت هوانوردی کناره گرفت و باقی عمرش را در مزرعه خصوصی خود به پرورش اسب گذراند. | ## جمع‌بندی | ویلیام ادوارد بوئینگ در سال ۱۹۵۶، سه روز پیش از هفتاد و پنجمین زادروزش در قایق تفریحی خود درگذشت.
موضوع مقاله: نظریه جریان بیشینه برش کمینه | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # نظریه جریان بیشینه برش کمینه | مقدمه: قضیۀ جریان-بیشینه برش-کمینه در بهینه‌سازی شبکه نشان می‌دهد که دو مسئلۀ جریان بیشینه و برش کمینه دوگانه‌ی یکدیگرند. | ## بخش 1: نظریه جریان بیشینه برش کمینه | به سخنی دیگر، این قضیه نشان می‌دهد که یافتن جریانی بیشینه میان یک گره‌ی چشمه (سرِ جریان) و یک گره‌ی چاه (تهِ جریان) هم‌ارز است با یافتن برشی کمینه برای چشمه و چاه. اگر در گرافی باسو، برچسب‌های یال‌های گراف نمایندهٔ گنجایش یال‌ها باشند، جریان بیشینه به دنبال یافتن بیشترین جریانی است که می‌توان از گره‌ای به گره‌ای دیگر فرستاد به گونه‌ای که از هر یالی جریانی کم‌تر یا برابر با گنجایش یال بگذرد. در پرسمان برش کمینه، برچسب یک یال نمایندهٔ هزینه‌ای است که باید برای برداشتن یا بریدن آن یال پرداخت. | ## بخش 2: نظریه جریان بیشینه برش کمینه | برش بریدن یال‌هایی از گراف است به گونه‌ای که این گراف را به دو بخش ناهمبند بِبُرد که در هر کدام از این بخش‌ها تنها یکی از گره‌های چشمه یا چاه جای دارند. قضیۀ جریان-بیشینه برش-کمینه نشان می‌دهد که یافتن جریان بیشینه هم‌ارز است با یافتن برشی کمینه. برای جریان دو قید وجود دارد: قید گنجایش: جریان در هر یال باید کم‌تر از گنجایش یال باشد. | ## بخش 3: نظریه جریان بیشینه برش کمینه | ًقید پایستگی جریان: برای هر گره به جز چشمه و چاه، اندازهٔ جریان‌هایی که به گره درمی‌آید باید برابر باشد با اندازهٔ جریان‌هایی که از گره بیرون می‌آید. فالکرسون (دلبرت ری فالکرسون) آن را در سال ۱۹۵۶ (میلادی) ثابت کردند به شرح زیر است: برای هر شبکه ماکزیمم(val(f برابر گنجایش مینیمم روی تمام چشمه-چاه برش‌های ممکن است. | ## جمع‌بندی | الگوریتم و پیاده‌سازی کامپیوتری برای پیدا کردن بیشترین جریان (و معادلا کمترین برش) می‌توان از الگوریتم فورد-فالکرسون استفاده کرد.
موضوع مقاله: ارزیابی بازار بورس | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # ارزیابی بازار بورس | مقدمه: در بازار بورس، آخرین قیمت سهام هر شرکت در انتهای هر روز تهیه می‌شود و بر روی این داده‌ها تحلیل‌های مختلف انجام می‌گیرد. | ## بخش 1: ارزیابی بازار بورس | فرض کنید می‌خواهیم در هر روز «دورهٔ سهام» یک شرکت خاص را پیدا کنیم به این صورت که اگر قیمت سهام آن شرکت در روز iبرابر pi باشد دورهٔ سهام در روز i برابر است با تعداد روزهای بلافاصله قبل از i(و شامل خود i) که قیمت سهام کمتر یا مساوی pi باشد. اگر قیمت سهام یک شرکت درn روز متوالی در یک آرایه ی n تایی به نام P ذخیره شده باشد، می‌خواهیم در خروجی آرایهٔ n تایی S را محاسبه کنیم که Si دورهٔ سهام آن شرکت در روز i باشد. الگوریتم کند با یک الگوریتم کند از مرتبه ی(۲^O(n می‌توان این مسئله را به صورت زیر حل کرد: الگوریتم کند بدترین حالت الگوریتم کند بدترین حالت الگوریتم کند زمانی است که عناصر به صورت صعودی SORT شده باشند و در واقع برای پیدا کردن بازهٔ هر عنصر باید همهٔ عناصر ماقبلش پیمایش بشود که این موضوع توضیحی برای غیر بهینه بودن آن می‌باشد. | ## بخش 2: ارزیابی بازار بورس | الگوریتم خطی نکتهٔ مهم در حل سریع این مسئله این است که برای بدست آوردن دورهٔ سهام در روز i نیاز به بررسی قیمت سهام در همهٔ روزهای قبل از آن نیست بلکه کافی است از بین این قیمتها آن‌هایی را نگه داریم که به ازای t1<t۲<…<tk=i-۱ داشته باشیم pt1>pt2>…>ptk، به‌طوری‌که همهٔ مقادیر سهام بین روزهای ti و ti+۱ بین دو مقدار pti وpti+۱ باشد .(به شکل زیرمراجعه کنید). اگر این اطلاعات را داشته باشیم می‌توان به سادگی Si را بدست آوردPi را با ptk مقایسه می‌کنیم اگر از آن کمتر بود که بازهٔ … ام به دست می‌آید و گرنه باید با … مقایسه کنیم چرا که بقیهٔ قیمت‌ها در این بازه ازPtk کم ترند و نیازی به بررسی آن‌ها نیست. در هر مرحله اعداد را در پشته ی Dذخیره می‌کنیم به‌طوری‌که Ptk در بالای پشته قرار گیرد. | ## بخش 3: ارزیابی بازار بورس | شکل بالا، قیمت روزانهٔ سهام یک شرکت در بازار بورس (pi) و دورهٔ سهام آن در هر روز (si) را نمایش می‌دهد. الگوریتم خطی مراحل الگوریتم خطی مسئلهٔ بازار بورس یک پشته به نام D می‌سازیم و شمارهٔ روزهای ماه را داخلش درج می‌کنیم محاسبهٔ دوره‌های سهام = compute spans هر روزی ارزشی دارد که اینجا با pi نشان داده شده ما به دنبال آن هستیم که ببینیم این pi تا چند روز قبل از خودش بیشترین مقداربوده، پس کافیست که بدانیم در روزهای قبل، اولین جایی که یک pj ای وجود داشته که از آن بزرگ‌تر بوده کجا بوده؟ به همین منظور یک استک ایجاد می‌کنیم، در ابتدا پشته خالیست پس p۰ رو در آن درج می‌کنیم و مسلماً s۰، می‌شود ۱، حالا برای بقیهٔ درج‌ها نیز این کار را انجام می‌دهیم، مثلاً فرض کنید می‌خواهیم pi را درج کنیم، اگر پشته خالی بودیعنی هیچ روزی قبل از روز iام نبوده که ازpi بزرگ‌تر باشد، بنابراین جواب، i می‌شود. | ## جمع‌بندی | در غیر این صورت pi را با عتصر بالای پشته مقایسه می‌کنیم اگر عتصر بالای پشته بزرگ‌تر از pi بودpi را روی پشته می‌گذاریم و si برابر می‌شود با اختلاف روز iام با روزی که روی پشته هست اما اگر عتصر بالای پشته کوچک‌تر بود، این قدر از پشته pop می‌کنیم تا یا پشته خالی شود، یا به عددی برسیم که از pi بزرگ تراست در آن صورت، جواب همان اختلاف روز iام با عتصر بالای پشته می‌شود.
موضوع مقاله: آتشگاه قصران | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # آتشگاه قصران | مقدمه: استودان زرتشتی بر روی یکی از ارتفاعات کوه توچال به نام کوه آهاربشم که ارتفاع آن از سطح دریا حدود ۳۲۱۰ متر است احداث شده‌است. | ## بخش 1: آتشگاه قصران | طول جغرافیایی آن ۵۱ درجه ۲۴ دقیقه و عرض جغرافیایی آن ۳۵ درجه و ۵۷ دقیقه و سی ثانیه است. آتشگاه از قله توچال کمتر از ده کیلومتر فاصله دارد و با چشم غیر مسلح به راحتی از توچال دیده می‌شود. وجه تسمیه آتشگاه قصران که در قصران واقع است مرکز دینی و آیینی ایرانیان زرتشتی مقیم قصران در پیش از اسلام و تا دوره‌هایی در بعد از اسلام بوده‌است. ری و تهران‌شناس معاصر مرحوم دکتر حسین کریمان در کتاب قصران خود، قصر یا قصران را معرب کوه سران و کوه سر به معنی ناحیه کوه می‌داند و چندین دلیل جهت این استدلال بیان می‌نماید: ۱. | ## بخش 2: آتشگاه قصران | در ناحیه ری و طبرستان نام‌های مناسب با وضع اماکنی که مانند کوه سر با پسوند سر ترکیب یافته باشد؛ بسیار است. به‌جز قصران ری در بلاد دیگر نیز هر جا که محلی بدین نام داشته آن محل کوهستانی بوده‌است. لفظ خارج و داخل در قصران خود دلیل آن است قصران داخل در داخل کوهستان و قصران خارج در خارج کوهستان است و اگر چنین نباشد داخل و خارج مفهومی ندارد. در نزدیکی آتشگاه سه آبادی وجود داشته و زندگی آن‌ها از راه پذیرایی زائران آتشگاه می‌گذشته و پس از خاموش شدن آتشگاه به تدریج محل خود را ترک گفتند و به دیه آهار مهاجرت کردند. | ## بخش 3: آتشگاه قصران | آن سه آبادی که گویششان اکنون با گویش مردم آهار به هم درآمیخته است عبارتند از: شکراب، ده تنگه و لونک. نکته: شکراب را به روزگار باستان ارنگیز و ارنگیزان (یعنی ارنگهٔ کوچک) می‌نامیدند و نام مذهبی زرتشتی این آبادی به عهد پیش از اسلام آدریان و به لهجهٔ محلی اودریون بوده‌است. افسانه محلی دختر و پسر جوانی در روزگاران پیشین سخت عاشق یکدیگر بوده‌اند و با هم سر به کوه گذاشته‌اند و بدان نقطه رفتند و با شیر آهوان و سنگ و خاک کوه آن بنا را در آن نقطه دور از مردم جهت خویش بساختند و سال‌ها با عشق آتشین با دو ایزد ناهید و مهر که دو فرشتهٔ مؤنث و مذکر زرتشتی بوده‌اند زندگی کردند. مسیرهای دسترسی آتشگاه در شمال راه مالرو آهار به شهرستانک در ارتفاعی به فاصله ی۳۲۰ متری از گردنه آهاربشم واقع است و به سبب صخرهای شنی، کوه و شیب تند آن این فاصلهٔ کم را پیاده در مدت یک ساعت به زحمت می‌توان پیمود. | ## جمع‌بندی | آتشگاه را به خط مستقیم ازسوی مشرق از ده آهار شش کیلومتر و نیم فاصله است که مسافت آن از راه مالرو و به سبب پیچ و خمهای کوهستان قریب دو کیلومتر بر ارقام مذکور افزوده است.