موضوع مقاله: پتانسیل زتا | مخاطب: عمومی | لحن: دانشنامه‌ای | ساختار: عنوان، مقدمه، 3 بخش، جمع‌بندی | مقاله: | # پتانسیل زتا | مقدمه: علاوه بر ذرات، این پتانسیل در پیرامون سلول‌ها و سایر سطوح جامد در داخل الکترولیت وجود دارد. | ## بخش 1: پتانسیل زتا | سلول‌ها در محلول به علت وجود خاصیت‌های یونی، همچنین ترکیبات سازنده غشاء (مانند پروتتین‌ها، چربی‌ها و قندها) و پخش بار در سطح غشاء آنها دارای یک بار الکتریکی در سطح غشاء می‌باشند. گسترش بار در اطراف ، غشاء باعث تأثیر بر روی یون‌های مجاور شده که نتیجه آن افزایش غلظت تعداد یون‌ها (یون‌های با بار الکتریکی مخالف) در فاصله نزدیک غشاء می‌شود؛ بنابراین غشاء در محلول توسط یک لایه از یون‌های با بار مخالف محصور شده که این لایه به وجود آمده لایه ثابت (Fixed layer) می‌گویند. این دو لایه توسط دو قسمت شرح داده می‌شود: قسمت درونی: شامل یون‌هایی است که به صورت قوی با سطح خارجی غشاء اتصال پیدا کرده‌است. قسمت بیرونی یا ناحیه پراکنده که یون‌ها در آن قسمت در حالت تعادل یونی به سر می‌برند. پتانسیل موجود در این قسمت با افزایش فاصله از غشاء کاهش پیدا کرده، تا جایی که به صفر برسد. هنگامی که بر محیط مایع اطراف سلول میزان معینی ولتاژ اعمال شود سلول‌ها از طریق بار موجود در غشاء به سمت الکترود با قطب مخالف بار غشاء حرکت می‌کنند. حرکت سلول‌ها به دلیل اثر ولتاژ خارجی بر روی لایه ثابت و همچنین بر روی قسمتی از ناحیه پراکنده و قسمت بینا بینی این دو ناحیه در سطح غشاء می‌باشد. ماهیت محیطی که سلول در آن قرار دارد، میزان یون‌ها و pH محیط بر روی میزان پتانسیل zeta تأثیر می‌گذارد. | ## بخش 2: پتانسیل زتا | بسیاری از مواد هنگام قرار گرفتن در مایعات یا آب از خود درجات متفاوتی از پتانسیل zeta را نشان می‌دهند. همچنین مولکول‌های آبی که در مجاورت غشای سلولی وجود دارند تقریباً بی‌حرکت هستند و وجود آن‌ها همراه با گروه‌های باردار در سطح غشاء باعث تأثیر در انتشار یون‌های متحرک می‌شود. این پتانسیل ایجاد شده در چنین محیط استاتیکی به صورت تصاعدی با ایجاد فاصله از سطح غشاء کاهش می‌یابد. در صورتی که این سطح در طول محیط حرکت کند یک لایه نازکی از محیط همراه با مقداری از یون‌ها با این غشای حرکت می‌کنند. در نتیجه پتانسیلی در سطح غشاء به نام پتانسیل zeta ایجاد می‌شود که به وسیلهٔ روش‌های کینتیکی مثل الکتروفورز اندازه‌گیری می‌شود که مقدار آن چند میلی ولت کمتر از پتانسیل واقعی غشاء می‌باشد. در غشاهای سلولی، محیط‌های مایع خاص مجاور غشاء ممکن است بر روی فعالیت غشاء اثر بگذارند. در نتیجه غلظت یون‌های نزدیک در سطح غشاء ممکن است از کل یون‌های محیط متفاوت شوند. اندازی‌گیری برخی از تکنیک‌های ابزار دقیق وجود دارند که امکان اندازه‌گیری پتانسلی زتا را فراهم می‌کنند. | ## بخش 3: پتانسیل زتا | موتور موجود در دستگاه یک جریان نوسانی از محلول الکترولیت را از طریق نمونه ایجاد می‌کند. چندین حسگر در ابزار دیگر عوامل را کنترل می‌کنند، بنابراین نرم افزار متصل شونده قادر به انجام محاسبات برای یافتن پتانسیل زتا است. به همین دلیل دما، pH ، هدایت، فشار و پتانسیل جریان در دستگاه اندازه‌گیری می‌شود. پتانسیل زتا را می‌توان با استفاده از مدل‌های نظری و تحرک الکتروفورتیکی با تعیین تجربی یا تحرک الکتروفورتیک دینامیکی محاسبه کرد. پدیده‌های الکتروکینتیکی الکتروفورز برای تخمین پتانسیل زتا ذرات استفاده می‌شود، در حالی که پتانسیل/جریان برای اجسام متخلخل و سطوح صاف استفاده می‌شود. در عمل، پتانسیل زتا پراکندگی با اعمال میدان الکتریکی در سراسر پراکندگی اندازه‌گیری می‌شود. | ## جمع‌بندی | ذرات درون پراکندگی با پتانسیل زتا به سمت الکترود بار مخالف با سرعتی متناسب با بزرگی پتانسیل زتا مهاجرت کردند.