তবে রেস্তোরাঁয় মালিকদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ২০থেকে ৩০ বছর বয়স্কদের মাঝে পরিচালিত জরিপএ উত্তরদাতাদের ৪৩ শতাংশ জানিয়েছে যে বড়দিনের আগের সন্ধ্যা উদযাপনে তারা ১০০ ডলারের বেশী খরচ করেন না জাপানের ২৫ বছরের বুদ্বুদ অর্থনীতির বাস্তবতায় ঠিক এক প্রজন্ম আগে যখন সবকিছু সীমাবদ্ধ ছিল তখন বড় ধরনের কোন ডেটের রাতে যতটা ব্যয় করা হত এ তার প্রেক্ষিতে এক দারুণ বৈপরীত্য