Sau khi tốt nghiệp trường Colegio Bolivar ở Cali, Tafur chuyển đến Bogotá để học luật tại Đại học Los Andes, nơi cô tốt nghiệp kiêm cử nhân. Sau khi tốt nghiệp, cô làm luật sư trong bộ phận pháp lý của Microsoft Colombia, và cũng là điều phối viên cho chuyên ngành luật thương mại tại Đại học Los Andes.