Lịch sử
Gà nướng tandoori là một món ăn có nguồn gốc từ vùng Punjab trước khi Ấn Độ và Pakistan độc lập. Mặc dù việc dùng lò đất tandoor nướng thịt gà trở lại thời điểm sớm nhất vào thời kỳ Mughal, nhưng món ăn được cho là do Kundan Lal Gujral, ông chủ nhà hàng Moti Mahal tại Peshawar phát minh. Gujral chuyển đến Delhi, Ấn Độ sau khi Ấn Độ và Pakistan độc lập; chia cắt tỉnh Punjab.