Arcelay được bầu làm chủ tịch Hội đồng phân phối giá và Bảng phân phối số 49 của Mayagüez và là giám đốc chương trình trái phiếu Chiến thắng ở Puerto Rico trong Thế chiến II. Trong những thập niên của thập niên 40 và 50, dưới sự lãnh đạo của bà, ngành công nghiệp may vá của Puerto Rico đã phát triển để trở thành ngành công nghiệp lớn thứ hai của hòn đảo...chỉ đứng sau nông nghiệp.