Gadot đã làm gương mặt đại diện quốc tế cho Miss Sixty, điện thoại thông minh Huawei, Captain Morgan rum, nhãn hiệu Nước hoa Bamboo của Gucci, các dòng sản phẩm chăm sóc da Vine Vera và Jaguar Cars. Cô đã tham gia người mẫu bìa trên Cosmopolitan, Glamour, Bride Magazine, Entertainment Weekly, UMM, Cleo, Fashion, Lucire, FHM. Gadot là người mẫu chính cho thương hiệu thời trang Castro trong năm 2008-2016. Năm 2013, mức lương diễn viên người mẫu hàng năm của cô được ước tính là 2,4 triệu NIS, vượt qua một số người mẫu nổi tiếng khác của Israel như Esti Ginzburg và Shlomit Malka, đứng sau Bar Refaeli.