ananddey/assamese-wiki-corpus huggingface dataset:
বলাই চন্দ্ৰ দত্ত

বলাই চন্দ্ৰ দত্ত (১৯২৩–২০০৯, যাক বি চি দত্ত বা বলাই চান্দ দত্ত বুলিও কোৱা হয়) ১৯৪৬ চনৰ ৰয়েল ইণ্ডিয়ান নেভিৰ বিদ্ৰোহৰ বিশিষ্ট ব্যক্তিত্বৰ এজন ভাৰতীয় নাৱিক আছিল। ভাৰতৰ স্বাধীনতা আন্দোলনৰ এক গুৰুত্বপূৰ্ণ পৰিঘটনা নৌসেনাৰ বিদ্ৰোহত তেওঁৰ উল্লেখযোগ্য ভূমিকাৰ বাবে তেওঁক স্মৰণ কৰা হয়।

প্ৰাথমিক জীৱন আৰু শিক্ষা

১৯২৩ চনত পশ্চিমবংগৰ বৰ্দ্ধমানৰ সমীপৰ এখন গাঁৱত দত্তৰ জন্ম হৈছিল৷ সৰুতে তেওঁ ইতিহাস আৰু সাহিত্যৰ প্ৰতি তীব্ৰ আগ্ৰহ প্ৰকাশ কৰিছিল। শৈশৱৰ সাধাৰণ কাম-কাজত নিয়োজিত হোৱাৰ পৰিৱৰ্তে দত্তই ঐতিহাসিক ব্যক্তি আৰু বাংলা সাহিত্যৰ কিতাপ পঢ়ি সময় অতিবাহিত কৰিছিল। ভাৰতৰ অন্যতম বিখ্যাত ঐতিহাসিক ব্যক্তি ছত্ৰপতি শিৱাজীৰ জীৱনৰ প্ৰতি তেওঁৰ আগ্ৰহ আছিল আৰু শৰৎচন্দ্ৰ চেটাৰ্জী, বংকিম চন্দ্ৰ চট্টোপাধ্যায়, ৰবীন্দ্ৰনাথ ঠাকুৰৰ দৰে প্ৰখ্যাত লেখকৰ ৰচনা অধ্যয়ন কৰিছিল৷ ইতিহাসৰ প্ৰতি তেওঁৰ আবেগ, বিশেষকৈ ভাৰতীয় স্বাধীনতা আন্দোলনে দত্তৰ উদীয়মান জাতীয়তাবাদী দৃষ্টিভংগীক গঢ় দিছিল।

ৰয়েল ইণ্ডিয়ান নেভিত যোগদান

দত্তই ৰয়েল ইণ্ডিয়ান নেভি (আৰ আই এন)ত যোগদান কৰে, য’ত নৌসেনা আৰু ঔপনিৱেশিক ব্যৱস্থাৰ প্ৰতি তেওঁৰ দৃষ্টিভংগী বহু পৰিমাণে সলনি হয়। নৌসেনাত তেওঁৰ প্ৰথম অভিজ্ঞতাই তেওঁক ভাৰতীয় ৰেটিং আৰু আৰ আই এনত কনিষ্ঠ বিষয়াসকলৰ সন্মুখীন হোৱা বৈষম্যৰ সন্মুখীন কৰাইছিল, যিসকলে কেৱল ভাড়াতীয়া হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিছিল, আনহাতে তেওঁলোকৰ বগা বিষয়াসকলে অগ্ৰাধিকাৰ লাভ কৰিছিল। ১৯৪৫ চনত লালকিল্লাৰ বিচাৰৰ বাবে ভাৰতলৈ অনা সুভাষ চন্দ্ৰ বসুৰ ভাৰতীয় ৰাষ্ট্ৰীয় সেনাৰ (আই এন এ) জোৱানৰ উপস্থিতিয়ে নৌসেনাত বৈষম্যক প্ৰত্যাহ্বান জনোৱা আৰু ভাৰতীয় সেনাবাহিনীৰ মৰ্যাদা প্ৰকাশ কৰাৰ দৃঢ় দৃঢ়তাক আৰু অধিক ইন্ধন যোগাইছিল।

১৯৪৫ চনৰ ১ ডিচেম্বৰত এই গোটটোৱে "ভাৰত ত্যাগ", " গান্ধী আৰু নেহৰুৰ বিজয় ", আৰু অন্যান্য ব্ৰিটিছ বিৰোধী বাৰ্তা আদি জাতীয়তাবাদী শ্লোগানেৰে দেৱাল বিকৃত কৰি প্ৰতিষ্ঠানটোক ভাঙি পেলোৱাৰ অন্যতম প্ৰাচীন বিদ্ৰোহ কাৰ্য্য সংঘটিত হয়। এইচএমআইএছ তালৱাৰৰ বিষয়াসকলে দুৰ্বল সঁহাৰি জনাই কোনো ধৰণৰ শাস্তিমূলক ব্যৱস্থা গ্ৰহণ নকৰাকৈয়ে গ্ৰেফিটি পৰিষ্কাৰ কৰি পেলায়। এই নম্ৰতাই ষড়যন্ত্ৰকাৰীসকলক তেওঁলোকৰ প্ৰতিৰোধমূলক কাৰ্য্য অব্যাহত ৰাখিবলৈ আৰু অধিক সাহসী কৰি তুলিছিল।

বিদ্ৰোহত দত্তৰ জড়িততাই পিছলৈ তেওঁক বিদ্ৰোহৰ অন্যতম প্ৰাথমিক প্ৰৰোচক হিচাপে প্ৰতিষ্ঠা কৰিব। এই বিদ্ৰোহে মুম্বাই (তেতিয়াৰ বোম্বে), কৰাচী আৰু কোচিনকে ধৰি কেইবাটাও বন্দৰত নৌসেনাৰ ৰেটিংৰ পৰা ব্যাপক সমৰ্থন লাভ কৰে। দত্তই আৰ আই এন বিদ্ৰোহত গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰিছিল, তেওঁৰ বিপ্লৱী উদ্যম আৰু নেতৃত্বৰ সহায়ত নাৱিকসকলক সংগঠিত কৰি প্ৰতিবাদক সমৰ্থন কৰিছিল। বিদ্ৰোহৰ অংশ হিচাপে নাৱিকসকলে উন্নত জীৱন-যাপনৰ অৱস্থা আৰু তেওঁলোকৰ জাতীয়তা নিৰ্বিশেষে সমান ব্যৱহাৰৰ অধিকাৰৰ দাবী জনায়।

পিছৰ জীৱন আৰু মৃত্যু

১৯৫৫ চনত বিখ্যাত অধিবক্তা আনছুয়া দত্তক বিয়া কৰাই দত্তই মুম্বাইত বসতি স্থাপন কৰে৷ ২০০৯ চনত ৮৬ বছৰ বয়সত তেওঁৰ মৃত্যু হয়।

তথ্যসূত্ৰ

শ্ৰেণী:ভাৰতৰ স্বাধীনতা সংগ্ৰামী
আটাইতকৈ দামী আলোকচিত্ৰৰ তালিকা

]]
]]

এই পৃষ্ঠাত আটাইতকৈ দামী আলোকচিত্ৰৰ এখন তালিকা (মাৰ্কিন ডলাৰত অন্যথা তালিকাত উল্লেখ কৰা হৈছে) দিয়া হৈছে‍।

ৰ‌্যাঙ্ক
শিল্পী
কাজ
মূল্য
date
বিক্ৰেতা/নিলাম
১
আন্দ্ৰেয়াছ গুৰ্স্কি ৰহেইন ২ (১৯৯৯) $৪,৩৩৮,৫০০ নৱেম্বৰ ৮, ২০১১ ক্ৰিষ্টি’ছ নিউয়ৰ্ক।

২
চিণ্ডী শ্বাৰমান শিৰোনামহীন #৯৬ (১৯৮১) $৩,৮৯০,৫০০ মে ২০১১ ক্ৰিষ্টি’ছ নিউয়ৰ্ক। ২০১২ চনৰ মে’ মাহৰ ক্ৰীষ্টিৰ নিলামত আনটাইটেল্ড #৯৬ৰ সপ্তম প্ৰিন্ট ২.৮৮ মিলিয়ন ডলাৰত বিক্ৰী হয়।

৩
জেফ ৱাল "ডেড ট্ৰুপছ ৱাক (১৯৮৬ চনৰ শীতকালত আফগানিস্তানৰ মাক্ৰেত ৰেড আৰ্মিৰ টহলদাৰী দলৰ ওপৰত আকস্মিক আক্ৰমণ)" (১৯৯২) $৩,৬৬৬,৫০০ মে ৮, ২০১২ ক্ৰিষ্টি’ছ নিউয়ৰ্ক।

৪
আন্দ্ৰেয়াছ গুৰ্স্কি ৯৯ সেণ্ট ২ ডিক্টেকোন (২০০১) $৩,৩৪৬,৪৫৬ ফেব্ৰুৱাৰী ২০০৭ সোথবে লণ্ডন নিলাম।

৫
এডৱাৰ্ড ষ্টেইচেন দ্য পণ্ড-মুনলাইট (১৯০৪) $২,৯২৮,০০০ ফেব্ৰুৱাৰী ২০০৬ সোথবে নিউয়ৰ্ক নিলাম।

৬
চিণ্ডী শ্বাৰমান শিৰোনামহীন #১৫৩ (১৯৮৫) $২,৭০০,০০০ নৱেম্বৰ ২০১০ ফিলিপস দে পুৰে এণ্ড কোম্পানি, নিউয়ৰ্ক।

৮
দিমিত্ৰি মেদভেদেভ টোবোলস্ক ক্ৰেমলিন (২০০৯) $১,৭৫০,০০০ জানুৱাৰি ২০১০ খ্ৰীষ্টমাচ আৰ্মাকা, চেইণ্ট পিটচবাৰ্গ

৯
এডৱাৰ্ড ৱে‍ষ্টন নাড (১৯২৫) $১,৬০৯,০০০ এপ্ৰিল ২০০৮ সোথবে নিউয়ৰ্ক নিলাম।

১০
আলফ্ৰেড ষ্টিগলিছ জৰ্জিয়া ও’কিফ (হ্যাণ্ডস) (১৯১৯) $১,৪৭০,০০০ ফেব্ৰুৱাৰী ২০০৬ সোথবে নিউয়ৰ্ক নিলাম। $১,২৪৮,০০০ নভেম্বৰ ২০০৫ ক্ৰিষ্টি’ছ নিউয়ৰ্ক নিলাম।

১৩
ৰিচাৰ্ড এভিডন দোভিমা উইথ এলিফ্যাণ্টস (১৯৯৫) $১,১৫১,৯৭৬ নৱেম্বৰ ২০১০ ক্ৰিষ্টি’ছ পেৰিছ নিলাম।

১৪
এডৱাৰ্ড ৱে‍ষ্টন নটিলাস (১৯২৭) $১,০৮২,৫০০ এপ্ৰিল ২০১০ সোথবে নিউয়ৰ্ক নিলাম।

১৫
পিটাৰ লিক ৱান (২০১০) $১,০০০,০০০ ডিচেম্বৰ ২০১০ অজানা সংগ্ৰাহক।
এইটো ব্যক্তিগত বিক্ৰী আছিল আৰু পৰীক্ষা কৰিব পৰা নাছিল। এই পৃষ্ঠাত থকা আন সকলো নিলাম ৰাজহুৱা অভিলেখ।
১৬
জেফ ৱাল আনট্যাগলিং (১৯৯৪) $১,০০০,০০০ এইউডি নৱেম্বৰ২০০৬

১৭
ইউজিন এটজেট জুয়েয়াৰ ডি’অৰগ্যান (১৮৯৮-৯৯) $৬৮৬,৫০০ এপ্ৰিল ২০১০ ক্ৰিষ্টি’ছ নিউয়ৰ্ক নিলাম।

১৮
ৰবাৰ্ট মাপলথোৰ্প এণ্ডি ওয়ৰহোল (১৯৮৭) $৬৪৩,২০০ অক্টোবৰ ১৭, ২০০৬ ক্ৰিষ্টি’ছ নিউয়ৰ্ক নিলাম।

১৯
এনশেল এডামছ মুনৰাইজ, হাৰ্নান্দেজ, নিউ মেক্সিকো (১৯৪৮) $৬০৯,৬০০ অক্টোবৰ ২০০৬ সোথবে নিউ ইয়ৰ্ক নিলাম।

তথ্য সংগ্ৰহ

বহিঃসংযোগ

Artnet top ten most expensive photographs, April 2003
The two most expensive Stieglitz photos, 2006, click nalis to enlarge
নিশা আগৰৱাল

নিশা আগৰৱাল এগৰাকী ভাৰতীয় অভিনেত্ৰী যিয়ে তেলেগু, তামিল আৰু মালয়ালম চলচ্চিত্ৰত কাম কৰে। তেওঁ দক্ষিণ ভাৰতীয় অভিনেত্ৰী কাজল আগৰৱালৰ সৰু ভনী।

কৰ্মজীৱন

২০১০ চনৰ শেষৰ পিনে, কাজল আগৰৱালে ঘোষণা কৰিছিল যে, নিশা তেলেগু চলচ্চিত্ৰত অভিনয়ৰ বাবে পদাৰ্পণ কৰিব। তেওঁৰ প্ৰথম ৰোমাণ্টিক নাটকৰ চলচ্চিত্ৰ আছিল য়েমৈন্দী ই ভেলা, যিখন বক্স অফিচত সফল হৈছিল তেওঁ অভিনয়ৰ বাবে সমালোচকসকলোৰ দ্বাৰা প্ৰশংসিত হৈছিল। ইয়াৰ পিছত তেওঁৰ ছবি আছিল চলো, যি ২০১১ চনৰ শেষৰপিনে মুক্তিলাভ কৰিছিল আৰু তাত তেওঁক এগৰাকী মেডিকেল কলেজৰ ছাত্ৰী হিচাপে দেখুৱাইছিল, ৰেডিফৰ এগৰাকী পৰ্যালোচকে লিখিছিল যে, "proves her acting talents in the second half, especially the climax".

তেওঁ তামিল চলচ্চিত্ৰত আত্মপ্ৰকাশ কৰিছিল 'য়েমৈন্দী ই ভেলা'ৰ ২০১২ চনৰ ৰিমেক ছবি 'ষ্টাম'ত। যিখন বক্স অফিচত সফল নহ’ল। ২০১৩ চনত তেওঁ 'সুকুমাৰুদু'ত আদি আৰু ভাবনা ৰূপাৰেলৰ বিপৰীতে “চাটপাটা গাঁৱৰ ছোৱালী” হিচাবে উপস্থিত হৈছিল। সেই বছৰ পিছত তেওঁ 'সাৰদাগা আম্মায়িতো' নামৰ এখন চলচ্চিত্ৰত অভিনয় কৰিছিল য’ত তেওঁক 'য়েমৈন্দী ই ভেলা'ৰ সহ-অভিনেতা বৰুণ সন্দেশৰ সৈতে পুনৰ দেখা গৈছিল। ২০১৪ চনত, তেওঁ 'ভাইয়া ভাইয়া' জৰিয়তে মালয়ালম চলচ্চিত্ৰ জগতত প্ৰৱেশ কৰিছিল, য’ত তেওঁ এগৰাকী প্ৰাক্তন মন্ত্ৰীৰ ছোৱালী এঞ্জেলৰ চৰিত্ৰত অভিনয় কৰিছিল। তেওঁ আৰু এখন মালয়ালম চলচ্চিত্ৰ 'কাজিনচ্‌'ৰ বাবে সাক্ষৰ কৰিছিল।

ব্যক্তিগত জীৱন

নিশা আগৰৱাল ২০১৩ চনৰ ২৮ ডিচেম্বৰত মুম্বাইৰ ব্যৱসায়ী কৰণ ভেলেছাৰ সৈতে বিবাহপাশত আবদ্ধ হয়।
২০১৮ চনৰ ২৭ অক্টোবৰত তেওঁৰ পুত্ৰ ঈশান ভেলেছাৰ জন্ম হয়।

চলচ্চিত্ৰপুঞ্জী

চন চলচ্চিত্ৰ চৰিত্ৰ ভাষা টোকা
২০১০ য়েমৈন্দী ই ভেলা অৱন্তিকা তেলেগু আত্মপ্ৰকাশ
২০১১ চলো বৈষ্ণৱী তেলেগু
২০১২ ষ্টাম সন্ধ্যা তামিল য়েমৈন্দী ই ভেলাৰ ৰিমেক চলচ্চিত্ৰ; তামিলত আত্মপ্ৰকাশ
২০১৩ সুকুমাৰুদু সনকাৰী তেলেগু
২০১৩ সাৰদাগা আম্মায়িতো গীতা তেলেগু
২০১৪ ভাইয়া ভাইয়া এঞ্জেল মালয়ালম মালয়ালমত আত্মপ্ৰকাশ
২০১৪ কাজিনচ্‌ মল্লিকা মালয়ালম

তথ্যসূত্ৰ

বাহ্যিক সংযোগ

শ্ৰেণী:ভাৰতৰ ব্যক্তি
শ্ৰেণী:ভাৰতীয় অভিনেত্ৰী
লক্ষ্মী এন মেনন

লক্ষ্মী এন মেনন (; ২৯ মাৰ্চ ১৮৯৯ – ৩০ নৱেম্বৰ ১৯৯৪) এগৰাকী ভাৰতীয় স্বাধীনতা সংগ্ৰামী আৰু ৰাজনীতিবিদ আছিল। ১৯৬২ চনৰ পৰা ১৯৬৬ চনলৈকে তেওঁ ৰাজ্যিক মন্ত্ৰী আছিল। ১৯৪৮ চনৰ ডিচেম্বৰ মাহত ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ সাধাৰণ পৰিষদত এগৰাকী প্ৰতিনিধি হিচাপে তেওঁ মানৱ অধিকাৰৰ সাৰ্বজনীন ঘোষণাৰ আদৰণি জনাই ভাষণ দিছিল।

কৰ্মজীৱন

১৯৫২ চনৰ পৰা ১৯৬৬ চনলৈকে তেওঁ ৰাজ্যসভাৰ সদস্য আছিল। তেওঁ ১৯৫২ চনৰ পৰা ১৯৫৭ চনলৈকে তেওঁ বৈদেশিক পৰিক্ৰমা মন্ত্ৰালয়ত সংসদীয় সচিব হিচাপে, ১৯৫৭ চনৰ পৰা ১৯৬২ চনলৈকে উপ-মন্ত্ৰী হিচাপে আৰু ১৯৬৬ চনলৈকে ৰাজ্যিক মন্ত্ৰী হিচাপে কাৰ্যনিৰ্বাহ কৰিছিল। ১৯৬৭ চনত ৰাজনৈতিক সেৱাৰ পৰা অৱসৰ গ্ৰহণ কৰি তেওঁ সামাজিক কাম আৰু লগতে লিখাৰ প্ৰতি আগবাঢ়ে। তেওঁ অন্যান্য বিষয়ৰ লগতে অক্সফৰ্ড ইউনিভাৰ্চিটি প্ৰেছৰ দ্বাৰা প্ৰকাশিত অক্সফৰ্ড পেম্ফ্লেটছ অন ইণ্ডিয়ান এফেয়াৰ্ছ ছিৰিজৰ বাবে ভাৰতীয় মহিলাৰ ওপৰত এখন কিতাপ ৰচনা কৰে। তেওঁ ভাৰতৰ বিশ্ববিদ্যালয় মহিলা ফেডাৰেচন প্ৰতিষ্ঠা কৰাত সহায় কৰিছিল। তেওঁৰ সেৱাৰ স্বীকৃতি স্বৰূপে ১৯৫৭ চনত পদ্মভূষণ বঁটা লাভ কৰে আৰু এই বঁটা লাভ কৰা তেওঁ দ্বিতীয় মালয়ালী ব্যক্তি।

প্ৰসংগ

বাহ্যিক সংযোগ

Biographical details from the blog Maddy's Ramblings (2016)
Personal Reminiscences of great niece (2021)

শ্ৰেণী:ৰাজ্যসভাৰ সাংসদ
শ্ৰেণী:ভাৰতীয় ৰাজনীতিবিদ
শ্ৰেণী:পদ্মভূষণ বঁটা বিজয়ী
আল-আন'আম

আল-আন'আম (, ; গৰু) কোৰআনৰ ষষ্ঠ অধ্যায় (ছূৰা), যাৰ ১৬৫টা শ্লোক (আয়াত) আছে। আল-বাক্বাৰা, আল-ইমৰান, আন-নিশা আৰু আল-মা'ইদাৰ পিছত কোৰআনত আহি এই ছূৰা আল্লাহৰ অধিৰাজ্য আৰু ক্ষমতাৰ স্পষ্ট চিহ্ন, বহুবিশ্বাস আৰু অবিশ্বাস, তাওহিদ (বিশুদ্ধ একধৰ্মবাদ), প্ৰকাশ, বাৰ্তাবাহকত্ব আৰু পুনৰুত্থানৰ দৰে বিষয়বস্তুৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। ই এক "মক্কান ছূৰা", আৰু ইছলামৰ মক্কান যুগৰ অন্তিম বছৰত ইয়াক সম্পূৰ্ণৰূপে প্ৰকাশ কৰা হৈছিল বুলি বিশ্বাস কৰা হয়। ই বিশ্বাস কৰা প্ৰকাশৰ সময় আৰু প্ৰাসংগিক পৃষ্ঠভূমি ব্যাখ্যা কৰে (আছব আল-নুজুল)। ছূৰাটোৱে পয়গম্বৰ ইব্ৰাহিমৰ কাহিনীও প্ৰকাশ কৰিছে, যিয়ে আনক মহাকাশীয় বস্তুৰ উপাসনা বন্ধ কৰিবলৈ আহ্বান জনায় আৰু আল্লাহৰ ফালে ঘূৰি যায়।

লগতে চাওক

প্ৰসংগসমূহ

বাহ্যিক সংযোগ

কোৰআন ৬ পৰিষ্কৰ কোৰআন অনুবাদ

An'am
শ্ৰেণী:কোৰআন
শ্ৰেণী:ইছলাম ধৰ্ম
শ্ৰেণী:আল-কোৰআনৰ ছূৰাসমূহ
শ্ৰেণী:মক্কান ছূৰা
বেন ফ্ৰেংকলিন প্ৰভাৱ

]]

বেন ফ্ৰেংকলিন প্ৰভাৱ হৈছে এটা প্ৰস্তাৱিত মনোবৈজ্ঞানিক প্ৰপঞ্চ, য'ত: ইতিমধ্যেই অনুগ্ৰহ (সহায়) কৰি থোৱা মানুহ এজনে অইন এজন মানুহৰ প্ৰতি পুনৰ অনুগ্ৰহ কৰাৰ সম্ভাৱনীতা দেখা যায়-লাগিলে সেই মানুহজনৰ পৰা তেওঁ অনুগ্ৰহ লাভ কৰকেই বা নকৰকেই৷ ইয়াৰ এটা ব্যাখ্যা হৈছে- বোধগত অসন্তুষ্টতা (৷) মানুহে কাৰণ দৰ্শায় যে, তেওঁলোকে আনক ভাল পায় বাবে সহায় আগবঢ়ায়, যদিওবা কথাটো তেনেকুৱা নহয়৷ কাৰণ মানুহৰ মনবোৰে নিজৰ কৰ্ম আৰু ধাৰণাৰ মাজত এটা যৌক্তিক ধাৰাবাহিকতা বৰ্তাই ৰাখিবলৈ পৰিশ্ৰম কৰিব লগা হয়৷

অন্য এক অৰ্থত, সংকটৰ সমুখীন হোৱা নিজস্বতাৰ ধাৰণাটোৰ পৰিণতিয়েই হৈছে বেঞ্জামিন ফ্ৰেংকলিন প্ৰভাৱ৷ প্ৰতিগৰাকী ব্যক্তিয়েই একোটা ভাৱমূৰ্তি নাইবা ব্যক্তিত্ব নিৰ্মাণ কৰি লয়৷ আৰু সেই ভাৱমূৰ্তিটো বৰ্তি থাকে-এইবাবেই যে ব্যক্তিজনৰ ব্যক্তিগত বৰ্ণনাত সংগতিহীনতা বা (শূন্য ধাৰাবাহিকতা) পুনৰ্লিখিত হয়, সম্পাদিত হয় আৰু বিসংগতিপূৰ্ণভাৱে গৃহীত হয়৷

প্ৰভাৱটোৰ প্ৰসংগত ফ্ৰেংকলিনৰ পৰ্যবেক্ষণ

বেঞ্জামিন ফ্ৰেংকলিন, যাৰ নামেৰে এই বিশেষ প্ৰভাৱটো নামাংকিত কৰা হৈছে; তেখেতে আত্মজীৱনীত "পুৰণি প্ৰবচন" এটাক এইদৰে ব্যাখ্যা কৰিছে: "He that has once done you a kindness will be more ready to do you another, than he whom you yourself have obliged."

ওঠৰ শতিকাত পেনছিলভেনিয়া ন্যায়সভাত কৰ্মৰত হৈ থকাৰ সময়ত ফ্ৰেংকিলনে কেনেদৰে এজন প্ৰতিদ্বন্দ্বী বিধায়কৰ বিদ্বেষৰ সৈতে মোকাবিলা কৰিছিল; সেই বিষয়ে আত্মজীৱনীত তেখেতে বৰ্ণনা কৰিছে এইদৰে:

ব্যৱহাৰ

বিক্ৰী বা ছেলছৰ ক্ষেত্ৰত, বেন ফ্ৰেংকিলন প্ৰভাৱ ব্যৱহাৰ কৰি গ্ৰাহকৰ লগত সুসম্বন্ধ স্থাপন কৰিব পাৰি৷ সম্ভাব্য গ্ৰাহক এজনক সহায় কৰাৰ পৰিৱৰ্তে এইজন বিক্ৰেতাই সম্ভাব্য গ্ৰাহকজনক সহায় বিচাৰি অনুৰোধ কৰিব পাৰে৷ উদাহৰণস্বৰূপে, গ্ৰাহক এজন কেনেধৰণৰ পণ্যৰ দ্বাৰা উপকৃত হয়, ভৱিষ্যতৰ বজাৰখনৰ সন্দৰ্ভত তেওঁলোকৰ কি ধাৰণা- আদি কথাবোৰ আপোনাৰ লগত (বিক্ৰেতা)ৰ লগত ভগাই ল'বলৈ ক'ব পাৰি৷ তেনেধৰণৰ উপকাৰ বা অনুৰোধৰ দ্বাৰায়েই পৰৱৰ্তী সময়ত সেইগৰাকী ক্ৰেতাৰ সময় আৰু বিনিয়োগ লাভ কৰিবলৈ সক্ষম হ'ব পাৰি৷

লগতে চাওক

স্ব-সেৱা পক্ষপাতিতা
বিশ্বাস পক্ষপাতিতা
ডেনিয়েল কাহনেমেন
কাঠামোবদ্ধ প্ৰভাৱ

তথ্যসূত্ৰ

শ্ৰেণী:মনোবিজ্ঞান
শ্ৰেণী:বোধগত পক্ষপাতিতা
ৰেনডাং

ৰেনডাং ইণ্ডোনেছিয়াৰ পশ্চিম সুমাত্ৰাৰ মিনাংকাবাওত উৎপত্তি হোৱা এবিধ ব্যঞ্জন। ইণ্ডোনেছিয়াৰ ৰন্ধনশৈলীৰ লগতে ই চুবুৰীয়া দক্ষিণ-পূব এছীয় দেশ যেনে মালয়েছিয়া, ছিংগাপুৰ, ব্ৰুনেই আৰু ফিলিপাইনছৰ ৰন্ধনশৈলীলৈকে বিয়পি আছে। ইয়াক জুলীয়া অংশখিনি শুকাই মাংসখিনি কজলা বৰণ লৈ কোমল হৈ সোৱাদলগা নোহোৱালৈকে ৰন্ধা হয়।

মিনাংকাবাও সংস্কৃতিৰ অনন্য খাদ্য হোৱাৰ বাবে পৰম্পৰাগতভাৱে ইয়াক বিশেষ কোনো উপলক্ষ যেনে উৎসৱ আদিত (বিবাহৰ ভোজ বা লেবাৰান) অতিথিৰ প্ৰতি সন্মান যাচিবলৈ পৰিৱেশন কৰা হয়। ইণ্ডোনেছিয়া, মালয়েছিয়া, ছিংগাপুৰ আৰু ব্ৰুনেইৰ মালয় লোকসকলৰ লগতে ফিলিপাইনছৰ মাৰানাও লোকসকলৰ মাজত ৰেনডাং পৰম্পৰাগতভাৱে প্ৰচলিত।

ইতিহাস

ৰেনডাঙৰ উৎপত্তিৰ সূত্ৰ ১৫ শতিকাৰ আগতে পশ্চিম সুমাত্ৰাৰ সৈতে সম্পৰ্ক থকা ভাৰতীয় ব্যৱসায়ীসকলৰ পৰা পোৱা গৈছিল। মিনাংকাবাওৰ বিষয়ে থকা ডাচ্চ আৰ্কাইভত দ্বিতীয় সহস্ৰাব্দৰ আৰম্ভণিতে ভাৰত আৰু পশ্চিম সুমাত্ৰাৰ মাজত নিয়মীয়া সম্পৰ্কৰ কথা সূচায়। ইয়াৰ পৰা ধাৰণা হয় যে উত্তৰ ভাৰতীয় তৰকাৰী সম্ভৱতঃ ৰেনডাঙৰ পূৰ্বসূৰী আছিল। মিনাংকাবাওৰ লোকসকলে ভাৰতীয় তৰকাৰীক স্থানীয় সংস্কৰণ গুলাই হিচাপে গ্ৰহণ কৰিছিল। মিনাংকাবাওৰ লোকসকলে সেই সময়ত এই গুলাই কলিও (বা সিক্ত ৰেনডাং) প্ৰস্তুত কৰিব পৰাকৈ ৰান্ধিছিল। এই ব্যঞ্জন শুকাই ৰেনডাং নোহোৱালৈকে ৰন্ধা হৈছিল।
১৯৪৬ চনত ইণ্ডোনেছিয়াৰ ৰাষ্ট্ৰীয় বিপ্লৱৰ সময়ত ইণ্ডোনেছিয়াৰ প্ৰথমগৰাকী ৰাষ্ট্ৰপতি, চুকাৰ্ণোৰ পত্নী ফাতমাৱতীয়ে ইণ্ডোনেছিয়াৰ গণৰাজ্যৰ স্বাধীনতা সংগ্ৰামীসকলৰ মনোবল বৃদ্ধি কৰিবলৈ ৰেনডাং ৰান্ধিছিল আৰু যোগ্যকাৰ্টাৰ চৌপাশে পঠিয়াইছিল। তেওঁ গোমাংস ক্ৰয় কৰিবলৈ জোৰ দিছিল আৰু সেই সময়ত গৰ্ভৱতী হোৱা স্বত্বেও নিজে বজাৰলৈ গৈছিল।

মিনাংকাবাউ সংস্কৃতিত ৰেনডাঙক মুচিয়াৱাৰাহৰ দৰ্শন, জ্যেষ্ঠসকলৰ সৈতে আলোচনা আৰু পৰামৰ্শৰ প্ৰতিমূৰ্তি হিচাপে সন্মান কৰা হয়। ব্যঞ্জনবিধৰ চাৰিটা প্ৰধান উপাদানে সামগ্ৰিকভাৱে মিনাংকাবাও সমাজক প্ৰতিনিধিত্ব কৰে বুলি দাবী কৰা হয়। ইয়াৰে মাংস নিনিয়াক মামাক অৰ্থাৎ পৰম্পৰাগত গোটৰ নেতা যেনে দাতুক, অভিজাত, ৰাজকীয় আৰু শ্ৰদ্ধাৰ জ্যেষ্ঠসকলৰ প্ৰতীক। নাৰিকলৰ গাখীৰ (কাৰাম্বিয়া) কেডিয়াক পাণ্ডী অৰ্থাৎ বুদ্ধিজীৱী, শিক্ষক, কবি আৰু লেখকৰ প্ৰতীক। জলকীয়া (লাডো) আলিম উলামাত অৰ্থাৎ ধৰ্মগুৰু, উলামা আৰু ধৰ্মীয় নেতাসকলৰ প্ৰতীক। জলকীয়াৰ জলা শ্বৰিয়াৰ প্ৰতীক। মচলাৰ মিশ্ৰণটো (পেমাচাক) মিনাংকাবাও সমাজৰ বাকী অংশৰ প্ৰতীক।

মিনাংকাবাও পৰম্পৰাত ৰেনডাং হৈছে পৰম্পৰাগত মিনাং অনুষ্ঠানত বিশেষ অনুষ্ঠানৰ বাবে এক প্ৰয়োজনীয় ব্যঞ্জন। জন্ম অনুষ্ঠানৰ পৰা চুন্নত, বিবাহ, কোৰআন পাঠ, আৰু ঈদ উল-ফিতৰ আৰু ঈদ-উল-আধাৰ দৰে ধৰ্মীয় উৎসৱত ই অপৰিহাৰ্য।

তথ্য সংগ্ৰহ

শ্ৰেণী:খাদ্য
শ্ৰেণী:মাংস
শ্ৰেণী:ইণ্ডোনেছিয়াৰ খাদ্য
ভৰত ৰাজখোৱা

ভৰত ৰাজখোৱা একাধাৰে শিশু সাহিত্যিক, ঔপন্যাসিক আৰু এজন শিক্ষাবিদ। শৈক্ষিক দিশত আগবঢ়োৱা অৱদানৰ বাবে তেখেতে ইতিমধ্যে জিলা আৰু ৰাজ্যিক কৃতি শিক্ষকৰ বঁটা লাভ কৰাৰ লগতে অইল ইণ্ডিয়াৰ ‘শিক্ষাৰত্ন’ বঁটা লাভ কৰিছে। শিক্ষক প্ৰশিক্ষক হিচাপেও অসমত তেখেতৰ সুকীয়া পৰিচয় আছে। তেখেতে এতিয়ালৈকে ৮খন উপন্যাস, এখন কুইজ বিষয়ক গ্ৰন্থ, এখন ভাষা শিকন সম্পৰ্কীয় গ্ৰন্থ, শিক্ষক সম্পৰ্কীয় এখন গ্ৰন্থ, কদম অঞ্চলৰ বিষয়ে এখন সম্পাদনা গ্ৰন্থৰ লগতে এখন চুটিগল্পৰ সংকলন প্ৰকাশ কৰিছে।

শিক্ষা

বি.কম শিক্ষাঃ লখিমপুৰ কমাৰ্চ কলেজৰ পৰা, ১৯৭৯
স্নাতক শিক্ষাঃ নৰ্থ লখিমপুৰ কলেজৰপৰা, ১৯৮৪
বিএড শিক্ষাঃ Lakhimpur Post Graduate Training Centre, ১৯৯৪

চাকৰি জীৱন

তেখেতে শিক্ষকতাৰ জীৱন আৰম্ভ কৰে ১৯৮১ চনত নিজে প্ৰতিষ্ঠা কৰা কদম জনজাতি বালিকা মধ্য ইংৰাজী বিদ্যালয়ত। ১৯৯৯ চনত তেখেতে কদম হাইস্কুলত যোগদান কৰে। পৰৱৰ্তী সময়ত সেই বিদ্যালৰপৰাই ২০১৯ চনৰ ৩০ মে’ তাৰিখে অৱসৰ গ্ৰহণ কৰে৷ উল্লেখ্য যে ৰাজ্যৰ কৃতি শিক্ষক হোৱাৰ বাবে ৰাজ্য চৰকাৰে তেখেতক পুনৰ এবছৰৰ বাবে শিক্ষকতা কৰিবলৈ সুযোগ দিয়ে৷

সামাজিক অৱদান

তেখেতে ১৯৯৯ চনৰ পৰা বৰ্তমানলৈকে পৰ্যায়ক্ৰমে প্ৰাথমিক, উচ্চ প্ৰাথমিক আৰু মাধ্যমিক বিদ্যালয়ৰ শিক্ষক-শিক্ষয়িত্ৰীক অসম চৰকাৰৰ নেতৃত্বত প্ৰশিক্ষণ প্ৰদান কৰি আহিছে। প্ৰশিক্ষণ দিয়া শৈক্ষিক বিষয়সমূহ হৈছে- সমাজ বিজ্ঞান, ইংৰাজী, লাইফস্কীল ডেভলপমেণ্ট, এড'লচেন্স ইচ্যুচ, ডিচেষ্টাৰ মেনেজমেণ্ট, নিষ্ঠা, ব্লুপ্ৰিণ্ট মেকিং আদি। তেওঁ নিজেও বহুকেইটা পাঠ্যক্ৰমৰ ডিগ্ৰী লাভ কৰিছে। তাৰ ভিতৰত বি এ (১৯৯৪), লেংগুৱেজ ট্ৰেনিং (১৯৮৬-৮৭), ই.টি. (হায়দৰাবাদ ১৯৮৮), কালচাৰেল হেৰিটেজ (দিল্লী ১৯৯৫), অৰিয়েণ্টেচন প্ৰগেম (উদয়পুৰ- ২০১১), চাপো (হায়দৰাবাদ, ২০১২), লীডাৰচীপ ট্ৰেইনিং (বাগৰ, ৰাজস্থান ২০১৯) আদি।

বঁটা আৰু সন্মান

শিক্ষক হিচাপে লাভ কৰা বঁটা

জিলা কৃতী শিক্ষক (২০১৪)
ৰাজ্যিক কৃতী শিক্ষক (২০১৭)
অইল ইণ্ডিয়াই প্ৰদান কৰা ‘শিক্ষাৰত্ন’ বঁটা (২০১৬)
বাবা চাহেব ডা বি.আৰ. আম্বেদকাৰ নেচনেল ফেল’শ্বীপ বঁটা (২০১৬)

সাহিত্যিক বঁটা

বঙাইগাঁও ৰিফাইনেৰীৰ শ্ৰেষ্ঠ গল্পকাৰ বঁটা- ২০১৩
অসম শিশু সাহিত্য ন্যাসৰ বঁটা-২০১৪
দেওৰাম তাছা সোঁৱৰণী সাহিত্য বঁটা-২০১৫
বৰপেটা জিলা সাহিত্য সভাৰ দ্বাৰা দিলীপ কুমাৰ শৰ্মা সোঁৱৰণী শ্ৰেষ্ঠ শিশু উপন্যাস বঁটা-২০১৮
নতুন সুৰ প্ৰকাশন পৰিষদৰ ‘সাহিত্যজ্যোতি' বঁটা-২০১৮

অন্যান্য বঁটা

শংকৰ আজান সমন্বয় বঁটা'- (২০১৯) (সাহিত্য সমাজ সংস্কৃতি মঞ্চ, পুৰণিগুদাম, নগাঁও)
দুৰ্নীতি বিৰোধী শূন্য সহনশীল বঁটা-২০২০
শব্দ চৰৈৱৰ্তী সৌৰভ বঁটা- ২০২৩
'ৰহস্য' আলোচনীয়ে 'আলোড়নকাৰী লেখক’ উপাধি প্ৰদান কৰিছে।

প্ৰকাশিত গ্ৰন্থসমূহ

চন্দ্ৰ গুপ্তৰ প্ৰেম (ঐতিহাসিক উপন্যাস), ২০০৫
হাবেল (শিশু উপন্যাস), ২০১৪
একলব্য (শিশু উপন্যাস), ২০১৮
মনোমোহা কদম (সম্পাদিত গ্ৰন্থ), ২০১৬
সেতু দি ব্ৰীজ (ভাষা শিকন সম্পৰ্কীয় গ্ৰন্থ), ২০১৫
জীৱন নদী আৰু মৰুভূমি (সামাজিক উপন্যাস), ২০১৬
সহযোদ্ধা (সামাজিক উপন্যাস), ২০১৬
শিক্ষক আৰু শিক্ষকতা (শিক্ষকৰ বাবে গ্ৰন্থ), ২০১৭
পণবন্দী (এডভান্সাৰ উপন্যাস), ২০১৭
Archaeological stories of India, ২০১৭
আনন্দৰাম বৰুৱাৰ বিষয়ে এশটা কুইজ, ২০১৯
মিনিৰ সুখ-দুখ (শিশু উপন্যাস), ২০২১
দিগন্তত ৰামধেনু, ( শিশু উপন্যাস) ২০২৩
'মঙ্গলময় পত্ৰিকা'ত ধাৰাবাহিক ভাবে প্ৰকাশ পাই আছে ল'ৰাৰজা চুলিকফাৰ জীৱনৰ আধাৰত ৰচিত উপন্যাস “বোপা দেউতা।"

তথ্যসূত্ৰ

শ্ৰেণী:অসমৰ ব্যক্তি
শ্ৰেণী:জীৱিত ব্যক্তি
শ্ৰেণী:অসমীয়া সাহিত্যিক
শ্ৰেণী:অসমীয়া শিক্ষাবিদ
বৌদ্ধযান

বৌদ্ধযান আছিল এজন প্ৰাচীন ভাৰতীয় গণিতজ্ঞ আৰু বৈদিক ঋষি, খ্ৰীষ্টপূৰ্ব অষ্টম-৭ম শতিকাৰ আশে-পাশে বাস কৰা বুলি বিশ্বাস কৰা হয়। প্ৰাথমিক ভাৰতীয় গণিত আৰু জ্যামিতিৰ অৱদানৰ বাবে তেওঁ প্ৰধানকৈ বৌদ্ধযান সূত্ৰৰ ৰচনাৰ বাবে বিখ্যাত। তেওঁৰ জন্ম বাৰ্ষিকীক মিথিলা অঞ্চলত ব বৌদ্ধযান জয়ন্তী বা বোধায়ন জয়ন্তী বুলি জনা যায়।

বিৱৰণ

বৌদ্ধযান খ্ৰীষ্টপূৰ্ব ৭০০ চনৰ ভিতৰত এজন পূজনীয় দাৰ্শনিকৰ লগতে এজন মহান ভাৰতীয় গণিতজ্ঞও আছিল। তেওঁ প্ৰাচীন ভাৰত উপমহাদেশত ৰচিত কেইবাখনো প্ৰাচীন গ্ৰন্থৰ ৰচক। তেওঁ দুশৰো অধিক গ্ৰন্থ ৰচনা কৰিছিল। তেওঁ গণিতৰ বহুতো গুৰুত্বপূৰ্ণ তত্ত্ব দিছিল। তেওঁ বিখ্যাত গাণিতিক তত্ত্ব বৌধায়ন শূল্বসূত্ৰৰ বাবে পৰিচিত।

অষ্টধ্যায়ী গ্ৰন্থত তেওঁক বিখ্যাত সংস্কৃত ব্যাকৰণবিদ পাণিনিৰ গুৰু বুলি বৰ্ণনা কৰা হৈছে। তেওঁ দৰ্শন, ধৰ্মতত্ত্ব, গণিত আৰু ভাষা বিষয়ৰ এক মহান পণ্ডিত আছিল। তেওঁৰ গুৰুত্বপূৰ্ণ গ্ৰন্থসমূহ হ'ল বেদবৃতি, বেদান্ত, ৰত্ন মঞ্জুষ, ধৰ্মসূত্ৰ আৰু গৃহসূত্ৰ।

তেওঁৰ আন এখন উল্লেখযোগ্য গ্ৰন্থ হৈছে বৌধায়ন-শ্ৰৌত-সূত্ৰ। ই তেওঁৰ শিষ্যসকলক দিয়া মৌখিক বক্তৃতা আৰু কৃষ্ণ যজুৰ্বেদৰ তৈত্তিৰীয় নৱ-চেতনাৰ অন্তৰ্গত।

জন্ম

মিথিলা অঞ্চলৰ কিংবদন্তি অনুসৰি বৌদ্ধযানক ভগৱান বোধায়ন বুলিও কোৱা হয়। হিন্দু পঞ্জিকাৰ পুহ মাহৰ কৃষ্ণা দ্বাদশীত তেওঁৰ জন্ম হৈছিল। ভাৰতৰ বৰ্তমানৰ বিহাৰ ৰাজ্যৰ মিথিলা অঞ্চলৰ সীতামৰ্হী জিলাৰ বাজপট্টি ব্লকৰ বনগাঁও গাঁৱত জন্মগ্ৰহণ কৰিছিল। তেওঁৰ শৈশৱৰ নাম আছিল উপবৰ্ষ। উদ্‌যাপনৰ উপলক্ষ্যে সাধু - সন্ত আৰু ঋষিসকলক আমন্ত্ৰণ জনোৱা হয়। মন্দিৰৰ চৌহদত ৭ দিনীয়া শ্ৰীমদ ভাগৱত কাহিনীৰ আয়োজন কৰা হয়। বৌদ্ধযান জয়ন্তীৰ এসপ্তাহ আগৰপৰা আৰম্ভ হয় এই উৎসৱ উদ্‌যাপনৰ প্ৰস্তুতি। ইয়াৰ আৰম্ভণিতে কলশ শোভা যাত্ৰা শোভাযাত্ৰা উদ্‌যাপন কৰা হয়। প্ৰতি বছৰে ইয়াত এক বিশাল ভোজৰ আয়োজন কৰা হয়। ইয়াত বৌদ্ধযান জয়ন্তীত বৃহৎসংখ্যক ভক্তৰ সমাগম হয়। মন্দিৰৰ চৌহদত অৱস্থিত পুখুৰীত পৱিত্ৰ স্নান কৰে। তেওঁলোকে পৰিক্ৰমা কৰে আৰু মন্দিৰত বৌদ্ধযানৰ মূৰ্তি পূজা কৰে।

বৌদ্ধযান জন্মোৎসৱক বিহাৰত ৰাজ্যিক উৎসৱৰ মৰ্যাদা হিচাপে প্ৰস্তাৱ আগবঢ়াইছে ৰাজ্যিক মন্ত্ৰী জীৱন মিশ্ৰই। ২০২২ চনত তেওঁ মিথিলাবাসীক আশ্বাস দিয়ে যে, বৌদ্ধযান জয়ন্তীক কলা আৰু সংস্কৃতি বিভাগৰ জৰিয়তে ৰাজ্যিক উৎসৱৰ মৰ্যাদা দিয়া হ'ব।

তথ্যসূত্ৰ

শ্ৰেণী:ভাৰতীয় দাৰ্শনিক
শ্ৰেণী:হিন্দু ধৰ্ম
ৰাণী চিত্ৰলেখা ভোঁচলে

ৰাণী চিত্ৰলেখা ভোঁচলে (, ২৬ ফেব্ৰুৱাৰী ১৯৪১ – ১৬ আগষ্ট ২০১৫) এগৰাকী ৰাজনৈতিক, সমাজকৰ্মী আৰু মহাৰাষ্ট্ৰৰ ভাৰতীয় জাতীয় কংগ্ৰেছৰ প্ৰাৰ্থী হিচাপে নিৰ্বাচিত হোৱা এগৰাকী সাংসদ আছিল.

আৰম্ভণিৰ জীৱন

১৯৪১ চনৰ ২৬ ফেব্ৰুৱাৰীত ভাৰতৰ গুজৰাট ৰাজ্যৰ বৰোদাত ভোঁচলেৰ জন্ম কৰিছিল। ১৯৫৯ চনৰ ২৫ ডিচেম্বৰত তেজসিংৰাও ভোঁচলেৰ সৈতে বিবাহপাশত আবদ্ধ হোৱা চিত্ৰলেখা ভোঁচলেৰ দুজন পুত্ৰ লক্ষ্মণসিং আৰু মানসিংৰ লগতে তিনিগৰাকী কন্যা ললিতৰাজে, মেনকাৰজে আৰু কেতকিৰাজে আছে।

শিক্ষা আৰু আগ্ৰহ

ৰাণীয়ে গুজৰাট বৰোদাৰ অধীনস্থ এম.এছ বিশ্ববিদ্যালয়ৰ সাহাজীৰাও গাইকৱাড কলেজৰ পৰা স্নাতক ডিগ্ৰী লাভ কৰে। তেওঁৰ আগ্ৰহৰ ভিতৰত আছে চিত্ৰকলা আৰু অধ্যয়ন। তেওঁ জিলা ভলীবল সংস্থা, নাগপুৰৰো অধ্যক্ষও।

কৰ্মজীৱন

১৯৯৮ চনত ৰাণী দ্বাদশ লোকসভালৈ নিৰ্বাচিত হয়। ১৯৯৮–৯৯ চনৰ ভিতৰত কয়লা মন্ত্ৰালয়ৰ পৰামৰ্শদাতা সমিতিৰ তেওঁ সদস্য আছিল।

তথ্যসূত্ৰ

শ্ৰেণী:ভাৰতৰ মহিলা সাংসদ
শ্ৰেণী:লোকসভাৰ সাংসদ
শ্ৰেণী:ৰাজনৈতিক ক্ষেত্ৰত নাৰী
শ্ৰেণী:সমাজকৰ্মী
শ্ৰেণী:শিক্ষাবিদ
শ্ৰেণী:মৃত ব্যক্তি
চোলে ভাতুৰে

চোলে ভাতুৰে ভাৰত উপমহাদেশৰ উত্তৰ অঞ্চলৰ এবিধ জনপ্ৰিয় খাদ্য ব্যঞ্জন ৷ ইয়াত চানা মছলা (মছলা বগা বুটম্মাহ বা কাবেলী বুট) আৰু ভাতুৰা / পুৰি থাকে। এইকেইটা ময়দাৰ পৰা তৈয়াৰী তেলত ডুবাই ভজা ৰুটিসদৃশ খাদ্য।

চোলে ভাতুৰে প্ৰায়ে পুৱাৰ আহাৰ হিচাপে খোৱা হয়। কেতিয়াবা ইয়াক লচীৰ সৈতেও খোৱা হয়। ই ৰাস্তাৰ দাঁ‌তিৰ খাদ্য বা ষ্ট্ৰীট ফুড সম্পূৰ্ণ খাদ্যও হ'ব পাৰে আৰু ইয়াৰ লগত পিঁয়াজ, আচাৰ কৰা বিলাহী, সেউজীয়া চাটনি বা অন্য টেঙা, জ্ব্বলা বা মিঠা আচাৰ, টক আদি খাব পৰা যায়।

বাংলাদেশতো এই ব্যঞ্জন অতি জনপ্ৰিয়। এই ব্যঞ্জনক বহুতৰে বাবে চোলে ভাতুৰে/ছোলা বটোৰা বুলিও জনা যায়। এই সুস্বাদু খাদ্য প্ৰায় সকলো বয়সৰ লোকে ভাল পায়।

মূল

চোলে ভাতুৰৰ উৎপত্তি স্থানক লৈ বিতৰ্ক চলি আছে। কিছুমান সূত্ৰই এই খাদ্যৰ উৎপত্তি দিল্লীত হোৱা বুলি দাবী কৰে, য'ত ই অতি জনপ্ৰিয়। আন কিছুমানে পূব উত্তৰ প্ৰদেশক উৎপত্তিস্থল বুলি দাবী কৰে। কিন্তু এই বিষয়ে কোনো ঐক্যমত পোৱা হোৱা নাই। দুই ঠাইৰে সপক্ষে সমানে যুক্তি পোৱা যায়।

চোলে ভাতুৰেৰ মূল উৎপত্তিস্থল বুলি মধ্যপ্ৰাচ্যতো চিন পোৱা যায়। তাত চানা মছালা বুলি একেধৰণৰ ব্যঞ্জন উপলব্ধ আছিল। ই আছিল মছলাযুক্ত বুট আৰু ফ্লেটব্ৰেডৰ যুগলবন্দী। হয়তো বাণিজ্যিক আৰু ৰাজনৈতিক সম্পৰ্কৰ যোগেদি ই আহি ভাৰত উপমহাদেশ পালে আৰু সামান্য ৰূপ সলাই কানেলী বুট আৰু ভাতুৰেলৈ পৰিৱৰ্তিত হ'ল। কোৱা হয় যে চানা মছালা ভাৰতলৈ অনাত মোগলসকলৰ প্ৰভূত বৰঙণি আছে। বিংশ শতাব্দীয়ে গঢ় দিয়া ধাবা আৰু ৰাস্তাৰ দাঁ‌তিৰ খোৱাবস্তুৰ দোকানসমূহে ইয়াক জনপ্ৰিয় কৰি তোলে।

চোলে ভাতুৰেৰ আৱিষ্কাৰৰ কাহিনী

এই বিষয়ে থকা কিংবদন্তিসমূহৰ ভিতৰত এটা হৈছে এগৰাকী ভোকাতুৰ তিৰোতাক কাবেলী বুট আৰু সিজোৱা আটা দিয়া হাৰিয়ানাৰ এগৰাকী ব্যক্তিৰ বিষয়ে। অৰ্থাৎ এই ব্যঞ্জনবিধ আকস্মিক্ভাৱে আৱিষ্কাৰ হোৱা। বহু লোকে পাৰ্চিয়ান খাদ্য চোলাক মোগলে আনি চোলে ভাতুৰে হিচাপে জনপ্ৰিয় কৰে বুলি ক'ব খোজে।

প্ৰস্তুতি

কাবেলী বুটখিনি আগদিউটনাই পানীত তিয়াই ৰখা হয়। পিযছদিনা ইয়াক নিমখ দি পানীত সিজোৱা হয়। জিৰা, গোটা ধনীয়া, হালধি গুড়ি, আৰু জলকীয়াৰ গুড়ি আদি মছলা সিজাই লোৱা কাবেলী বুটত দি চোলে প্ৰস্তুত কৰা হয়। অতিৰিক্ত সোৱাদৰ বাবে পিঁয়াজ, নহৰু, আদাও যোগ কৰা হয়। আটা, নিমখ, তেল মিহলাই মঠি ভতুৰ/ভাতুৰে প্ৰস্তুত কৰা হয়। মঠি লোৱা আটা/ময়দাখিনি অৰ্ধবৃত্ত বা বৃত্তৰ দৰে বেলি তেলত ডুবাই ভাজি ভতুৰ ফুলি উঠালৈকে ৰখা হয়। চোলেৰ ওপৰত বহু সময়ত টেঙা দৈ গাৰ্ণিছিং আৰু সোৱাদৰ বাবে দিয়া হয়।

এক প্ৰস্তুত প্ৰণালী

কেৰাহীত জিৰা আৰু গৰম মছলা গৰম তেলত উতলাই ল'ব লাগিব। পিঁয়াজ কুটা, বিলাহী কুটা, নিমখ, জলকীয়া গুড়ি, আদাৰ পেষ্ট, হালধি, বুট দাইলৰ গুড়ি, ধনীয়া পাত ভাজি অলপ পানীৰে সিজাই ল'ব লাগিব। এতিয়া চিলি পাউদাৰ, নেমুৰ ৰস, টমেটো চচ, চিলি চচ আদি দি অলপ পানী দি ভালদৰে মিহলাই ল'ব লাগিব। ইয়াৰ পিছত সিজোৱা কাবুলী বুটখিনি জলকীয়া কুটি পানীৰে ঢাকি দিব লাগে। পানী শুকালে নমাই লুচিৰ লগত পৰিবেশন কৰিব পাৰি।

লগতে চাওক

Doubles, chole bhature ৰ পৰা অনুপ্ৰাণিত কেৰিবিয়ান খাদ্য

তথ্যসূত্ৰ

শ্ৰেণী:বাংলাদেশৰ ৰন্ধনশৈলী
শ্ৰেণী:বঙালী ৰন্ধনশৈলী
শ্ৰেণী:পাকিস্তানৰ ৰন্ধনশৈলী
শ্ৰেণী:ভাৰতৰ ৰন্ধনশৈলী
তাত্যানা আফানাচিয়েভা-এহ্ৰেনফেষ্ট

তাত্যানা আলেক্সেয়েভনা আফানাচিয়েভা-এহ্ৰেনফেষ্ট (জন্ম নাম: আফানাছিয়েভা; ১৯ নৱেম্বৰ ১৮৭৬ – ১৪ এপ্ৰিল ১৯৬৪)
ৰাছিয়ান-ডাচ গণিতজ্ঞ আৰু পদাৰ্থবিজ্ঞানী আছিল, যিয়ে তেওঁৰ স্বামী পল এহ্ৰেনফেষ্টৰ সৈতে পৰিসংখ্যা বলবিজ্ঞান আৰু পৰিসংখ্যাগত তাপগতিবিদ্যাৰ ক্ষেত্ৰত অৱদান আগবঢ়াইছিল।

প্ৰাথমিক জীৱন

ৰাছিয়া সাম্ৰাজ্যৰ (বৰ্তমানৰ ইউক্ৰেইন) কিয়েভত জন্মগ্ৰহণ কৰিছিল টাটিয়ানা আফানাছিয়েভাই। তেওঁৰ পিতৃ আছিল ইম্পেৰিয়েল ৰেলৱেৰ মুখ্য অভিযন্তা আলেকজেণ্ডাৰ আফানাচিয়েভ, যিয়ে ৰাছিয়ান সাম্ৰাজ্যৰ ভ্ৰমণত টাটিয়ানাক লৈ আহে। সৰুতে তেওঁৰ পিতৃৰ মৃত্যু হয়, সেয়েহে তেওঁ ৰাছিয়াৰ চেণ্ট পিটাৰ্ছবাৰ্গলৈ গুচি যায় আৰু তেওঁৰ খুৰীয়েক ছ’নিয়া আৰু চেণ্ট পিটাৰ্ছবাৰ্গ পলিটেকনিক ইনষ্টিটিউটৰ অধ্যাপক পিটাৰ আফানাচিয়েভ খুৰাকৰ সৈতে থাকিবলৈ লয়।

আফানাছিয়েভাই গণিত আৰু বিজ্ঞানৰ বিশেষজ্ঞতাৰে চেণ্ট পিটাৰ্ছবাৰ্গৰ স্বাভাৱিক বিদ্যালয়ত পঢ়িছিল। সেই সময়ত মহিলাসকলক ৰাছিয়াৰ ভূ-খণ্ডৰ বিশ্ববিদ্যালয়ত পঢ়িবলৈ দিয়া হোৱা নাছিল, গতিকে স্বাভাৱিক বিদ্যালয়ৰপৰা স্নাতক হোৱাৰ পিছত তাত্যানাই অৰেষ্ট চভলছনৰ অধীনত চেণ্ট পিটাৰ্ছবাৰ্গৰ মহিলা বিশ্ববিদ্যালয়ত গণিত আৰু পদাৰ্থ বিজ্ঞান অধ্যয়ন কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে। ১৯০২ চনত ফেলিক্স ক্লেইন আৰু ডেভিদ হিলবাৰ্টৰ ওচৰত অধ্যয়ন অব্যাহত ৰাখিবলৈ তেওঁ জাৰ্মানীৰ গটিংগেন বিশ্ববিদ্যালয়লৈ বদলি হয়।

গটিংগেন বিশ্ববিদ্যালয়ত আফানাছিয়েভাই পল এহ্ৰেনফেষ্টক লগ পাইছিল। যেতিয়া এহ্ৰেনফেষ্টে আৱিষ্কাৰ কৰিলে যে আফানাছিয়েভাই গণিত ক্লাবৰ সভাত অংশগ্ৰহণ কৰিব নোৱাৰে, তেতিয়া তেওঁ বিদ্যালয়খনৰ সৈতে তৰ্ক কৰি সেই নিয়ম সলনি কৰি দিলে। দুয়োৰে মাজত বন্ধুত্ব গঢ় লৈ উঠে আৰু ১৯০৪ চনৰ ২১ ডিচেম্বৰত তেওঁলোকৰ বিবাহ হয়, পিছলৈ ১৯০৭ চনত চেণ্ট পিটাৰ্ছবাৰ্গলৈ উভতি যায়। ৰাছিয়াৰ আইন অনুসৰি ভিন্ন ধৰ্মৰ দুজন লোকৰ মাজত বিবাহৰ অনুমতি নাছিল। যিহেতু তাত্যানা ৰাছিয়ান অৰ্থডক্স আৰু এহ্ৰেনফেষ্ট ইহুদী আছিল, সেয়েহে দুয়োজনে বিবাহিত হৈ থাকিবলৈ আনুষ্ঠানিকভাৱে নিজৰ ধৰ্ম ত্যাগ কৰাৰ সিদ্ধান্ত লয়। তেওঁলোকৰ দুগৰাকী কন্যা আৰু দুজন পুত্ৰ আছিল; এগৰাকী কন্যা টাটিয়ানা এহ্ৰেনফেষ্টো গণিতজ্ঞ হৈ পৰিছিল।

তথ্যসূত্ৰ

শ্ৰেণী:গণিতজ্ঞ