COLOUR INDICATOR

Abstract: 1. A fumes extractor hood having a filter mat arranged above a sieve plate and a colour indicator which by a change in colour signals unserviceability and in particular saturation with fat of the filter mat characterised by a signal plate (8) which is at least partially provided with indicator substance and which is disposed beneath the sieve plate (1).

Description: Farbindikator Die Erfindung betrifft einen Farhindiator, der durch Farbumschlag die Unbrauchbarkeit, insbesondere die Fettsätti- gung, von Filtermatten signalisiert, wobei die Filtermatten oberhalb einer Siebplatte in Dunstabzunsh@uben eingeffigt sind. Dunstabzugshauben werden ins@esondere in Haushaltungen eingesetzt und sollen im Betrieb die Küchendünste aus demRaum entfernen und damit diesen Raum vor Versottung bewahren. Hierzu müssen die Filtermatten insbesondere ein gutes Rück- haltevermögen für fettig und ölige Substanzen aufweisen, trotzdem aber noch gut luftdurchlässig sein. Tatsächlich sind die heutigen Filtermatten auch in der Lage, Ul-Fett- mengen bis ca. 600 zum zurückzuhalten. Dies hat einerseits den Vorteil, dass die Filtermatten nicht allzu oft newech- seit werden müssen, Jedoch auch den Nachteil, dass die Brand last durch die grosse angesammelte Ul-Fettmenge entsprechend ansteigt. Als weiterer Nachteil kommt hinzu, dass das gespeicherte Ö1 beziehungsweise Fett einem kontinuierlichen Fettverderb durch Oxydation und Hydrolyse unterworfen ist und sich auch in verhältnismässig kurzer Zeit ein mikrobiologischer Verderb unter Bildung von toxischen Substanzen einstellen kann. Die beschriebenen Nachteile machen es daher unumgannlich, dass derartige Filtermatten stets dann zu wechseln sind, wenn sie bis zu einem bestimmten Mane mit lil oder Fett ne- sättigt sind oder auch dann schon, wenn geringere bl- und Fettspuren, eventuell unter Bildung eines unangenehmen Seru- ches, in Verderbnis übergehen oder gar toxische Stoffe durch das Ansiedeln von Bakterien und Schimmelpilzen bilden. Zum Stande der Technik gehört ein Verfahren zum Nachweis der Fettsättigung von Filtermaterial für derartige Dunstabzugshauben, nach dem eine fett- und/oder öllösliche Substanz auf der nicht sichtbaren oder Rückseite des Filtermaterials aufgebracht wird, die hei Sättigung des Filters auf der Vorderseite eine Farbänderung bewirkt und damit sichtbar wird. Damit dieser Farbumschlan erkannt werden kann, muss also die Unterseite der filtermatte durch die dort befindliche Siebplatte hindurch betrachtet und festgestellt werden, ob sich die Farbe der FiStermatte verändert hat. Dadurch, dass zum Erkennen des Farbumschlags lediglich die kleinen durch die Öffnungen der Siebplatte freigelassenen Flächen der Filtermatten betrachtet werden können und zudem die Filtermatte innerhalb der Dunstabzugshaube, also oberhalb dieser Siebplatte, vielfach im Dunkeln liegt, der Farbumschlag auch nicht so gravierend ist, dass er sofort erkennbar ist, ist er recht schwierig festzustellen. Des ö fte- ren wird daher trotz dieser Signaliseruna das rechtzeitirie Wechseln der Filtermatten unterlassen. Festzuhalten ist auch, dass diese Art der Sionalisierung nur dann ansprechen kann, wenn die Filtermatte über ihren gesamten Querschnitt mit Öl oder Fett gesättigt ist, da erst dann die fett- und/oder öllösliche farbgehende Substanz ae- löst wird und durch die Filtermatte hindurchdringen kann. Verstreicht dann bis zum tatsächlichen techseln der Filtermatte aus den oben angeführten Graden noch eine gewisse Zeit, so ist sicherlich weit die zulässige Brandlast über schritten, und es dürfte dann auch das Fett zum grössten Teil in Verderbnis übergegangen sein. Eine Siqnalisierunq des Fettverderbs ist jedoch bei diesem bekannten Verfahren nicht vorgesehen. Bekannt ist auch eine Filtermatte, die auf ihrer Vorderseite, also der durch die Siebplatte hindurch sichtbaren Seite, ganz oder teilweise mit einem Gemisch aus mindestens zwei ineinander unlöslichen Komponenten beschichtet ist, wovon die eine fett- und/oder öllöslich ist und eine Farbe aufweist, die sich deutlich von der Farbe der Filtermatte und/oder der anderen Komponente unterscheidet, wobei diese andere Komponente nicht fett- und/oder öllöslich ist. Bei dieser Art Signalisierung beginnt das Übertreten des Farbstoffes bereits bei Aufnahme der ersten (il- oder Fettsptiren und verdichtet sich immer mehr, bis schliesslich eine Grenze erreicht ist, bei der die Filtermatte auszuwechseln ist. Im Gegensatz also zu dem zuvor beschriebenen Verfahren findet hier ein kontinuierlich mit der ÖL beziehungsweise Fettaufnahme fortschreitender Prozess statt, wobei es dem Benutzer überlassen bleibt, festzustellen, exakt hei welchem Farbton die Grenze des Aufnahmevermögens der Filtermatte für Öl und Fett erreicht ist. Trotzdem ist diese Art Signalisierung vorzuziehen, da diese so präparierten Filtermatten eher früher als zu spät ausgewechselt werden, die nachteiligen Folgen eines zu späten Austausches also seltener eintreten. Ausser der schon erwähnten schlechten Erkennbarkeit ist auch hier wiederum keine Signalisierung des Fettverderbs geqeben, so dass über eine längere Zeit in der Filtermatte eingelagerte Ö1- und Fettreste nicht zu einer Signalisierunn und damit zum Austausch der Filtermatte führen, obwohl eine solche Filtermatte auf alle Fälle aus hygienischen Gründen qe- wechselt werden müsste. Aufgabe der Erfindung ist es, einen Farbindikator anzugeben, mit dem es möglich ist, generell die Unbrauchbarkeit, insbesondere die Fettsättigung der Filtermatte zu signalisieren wie auch den Zustand des in der Filtermatte gespeicherten Fettes. Dabei soll dieses Signalisieren so markant sein, dass es auf keinen Fall zu versehen ist. Erreicht wird dies nach der Erfindung durch eine Signaiplat- te, die zumindest teilweise mit Indikatorsubstanz versehen und an, vorzugsweise unterhalb, der Siehplatte anbringhar ist. Nicht mehr also wie bei den bekannten Filtermatten werden diese selbst getränkt oder mit Indikatorsubstanzen versehen, sondern es wird an der Siebplatte eine Signalplatte angebracht, die gleichlaufend mit der oberhalb der Siebplatte angeordneten Filtermatte, da sie vom gleichen Luftstrom durchströmt oder angeströmt wird, verschmutzt wird beziehungsweise sich mit Öl oder Fett vollsauat. Dadurch ist es nicht mehr notwendig, mühsam durch die Öffnungen der Siebplatte hindurch einen eventuellen Farbumschlag zu erkennen, sondern ein Farbumschlag wird sofort ohne besondere Manipulationen erkennbar. Dies trifft auch dann zu, wenn der Farbindikator auf der Oberseite, also der Innenseite der Siebplatte angeordnet ist, da er dann unmittelbar an der Siebplatte anliegt, also auch dann leicht erkennbar ist. herbei kann die Signalplatte auch als mehrere Öffnungen der Siebplatte überdeckendes Band oder als Streifen ause- bildet sein, um die Beobachtung durch mehrere Öffnungen der Siebplatte zu erleichtern. Damit ist aber auch gewährleistet, dass die Filtermatte stets dann gewechselt wird, wenn einer der Indikatoren anspricht. Da der Indikator nach der Erfindung nicht direkt auf die Filtermatte aufgebracht, sondern ein separater Farbindika- tor an der Siebplatte angebracht # iwird, krinnen nun auch re- generierbare, also auswaschbare Filtermatten Verwendung finden. Dies erhöht selbstverstöndlich ausserordentlich die Wirtschaftlichkeit der Verwendung solcher Filtermatten. Die Indikatorsubstanzen können oberhalb oder unterhalb der Signalplatte aufgebracht sein, oder es kann auch die qesamte Signalplatte mit Indikatorsubstanz getränkt sein. Da nur die verhältnismässig kleine Signalplatte mit Indikatorsubstanz zu versehen ist, kann zudem ein verhältnismässig teurer, jedoch zuverlässig und präzise arbeitender Indikator verwendet werden, was bei der Beschichtung der gesamten Filtermatte aus wirtschaftlichen Gründen nicht möglich ist. Zudem können nunmehr mehrere, unterschiedliche Farbumschla- ge bewirkende Indikatorsubstanzen vorgesehen werden, wobei neben der Signalisierung der Fettsättigung zumindest eine Indikatorsubstanz vorgesehen sein sollte, die den Fettverderb auf der Basis eines Redoxindikators signalisiert. Eine weitere Indikatorsubstanz sollte den mikrobiologischen Fettverderb, also das unzulässige Vorhandensein von Schimmelpilzen oder die unzulässig hohe Anzahl von Bakterien signalisieren. Sehr zweckmässig ist auch der Einsatz von Indikatoren, die den sich ändernden pH-Wert durch einen Fa rhum- schlag signalisieren. Derartige Indikatoren sind in grosser Zahl bekannt und weisen im a 1 Igeme inen einen markanten Farbumschlag auf. Um auch die Ausbreitung des Öls beziehungsweise Fetts innerhalb der in der Dunstabzugshaube angeordneten Filtermatte in der Signalplatte nachzuvollziehen, können Partien der Signalplatte an der Unterseite mit einer transparenten Folie abgedeckt sein. Erst dann, wenn durch die Wanderung des Öls beziehungsweise des Fetts innerhalb der Signalplatte diese Bereiche erreicht werden, kann dort befindliche Indikatorsubstanz umschlagen beziehungsweise anzeigen, dass das Fett beziehungsweise Öl auch in entfernte Filtermattenbereiche gewandert ist. Hierbei kann die transparente Folie auch eingefärbt sein, damit der Farbumschlag durch diese eingefärbte Folie hindurch besser erkennbar ist. Möglich ist es auch, dass ein Teil der unterhalb der Siebplatte angeordneten Signalplatte dochtförmig ausgeführt ist, so dass zusätzlich zu der Öl- und Fettaufnahme aus der durchströmenden Luft auch noch eine Abnahme der tatsächlich in der Filtermatte enthaltenen Substanzen durch diesen Docht erfolgt. Die Signalplatte kann aus einem beliebigen, saugfähigen Material, beispielsweise saugfähigem Zellstoff beziehungsweise Papier hergestellt sein. Je nach dem Indikator ist es hierbei nicht unbedingt notwendig, dass die Signalplatte durchströmt wird; es genügt gegebenenfalls auch ein Anströmen dieses Materials, wodurch sich ja auch zumindest der Fettanteil des aufschlagenden Dunstes in dem Signalplattenmaterial fängt und nach gewisser Sättigung den gewünschten Farbumschlag herbeiführt. Die Sättigung der Filtermatte kann hierbei durch Auswahl des Signalplattenmaterials, durch dessen Dicke, gegebenenfalls auch durch dessen Ahdek kung beeinflusst werden, ebenso selbstverständlich wie durch die Wahl des Indikators. Vereinfacht werden kann die Einstellung des Farbindikators dadurch, dass das Material der Siqnalplatte das gleiche ist wie dasjenige der Filtermatte, so dass in dieser Signalplatte auch exakt die gleichen Verhältnisse wie in der Filtermatte herrschen. Statt die Indikatorsubstanzen direkt auf die Signalplatte aufzutragen, kann auch auf die Unter- und/oder Oberseite der Signalplatte mit der Indikatorsubstanz getränktes Papier aufgelegt sein. Dies ist insbesonders dann zweckmässig, wenn die Signalplatte schlecht zu bedrucken oder zu tränken ist. Eine sehr einfach anzuwendende Vorrichtung zur Anwendung des Farbindikators nach der Erfindung ist dadurch gegeben, dass die Signalplatte in einen aus transparantem Kunststoff oder aus Kunststoffolie gefertigten Napf einlegbar ist, dessen Boden mit grossflächigen Durchströmöffnungen versehen ist und der eine zentrische Öffnung zum Einfügen eines Befestigungsmittels aufweist. Zweckmässigerweise wird als Befestigungsmittel eine Befestigungsschraube mit einem Holzgewinde verwendet, die in das Material der Filtermatte einzuschrauben ist; hierbei kann die Befestigungsschrauhe mit einem Rändelkopf zum leichten Einschrauben versehen sein. Statt der Holzschraube kann auch eine mit einer Endschlaufe versehene Schraubenfeder, die ebenso wie die Holzschraube in das Filtermattenmaterial eingedreht werden kann, zum Befestigen des Napfes dienen. Diese Befestigung ist äusserst preiswert, sowohl hinsichtlich des Materials und der Herstellung, wie auch hinsichtlich der Verpackungsmöglichkeit, zusammen mit dem eigentlichen Farbindikator. Als Befestigungsmittel kann auch ein Splint dienen, der allerdings in aller Regel nicht in das Filtermattenmaterial eingestochen, sondern an der Innenseite der Siebplatte umgebogen wird. Anstatt lediglich einen Napf vorzusehen, in den verbraucherseitig die Siognalplatte einzulegen ist, kann der FarbindI < a- tor auch so konfektioniert werden, dass der Napf mit der eingelegten Signalplatte oberseitig durch einen Deckel, der ebenfalls Durchströmöffnungen aufweist, verschliessbar ist und dass Napf und Deckel durch eine zentrale Hohlniet verbunden werden. Eine derartige Vorrichtung kann auf einfachste Weise und auch narrensicher an der Dunstabzugshaube befestigt werden. Weiter ist es selbstverständlich auch möglich, die Signalplatte auf der Rückseite mit einem Kleber zu beschichten und diese Platte sodann auf der Siebplatte der Dunstabzuns- haube aufzukleben. Soll die Signalplatte von dem Dunst durchströmt werden, so kann der Kleber auch nur punktförmig aufgebracht sein, um dieses Durchströmen nicht zu behindern. Auch ist es schliesslich möglich, die Signalplatte auf der Schauseite mit einem markanten Farbaufdruck zu versehen, der der "Unverbraucht"-Farbe und/oder der umgeschlagenen Farbe des Indikators entspricht, um somit das Erkennen der Unbrauchbarkeit der Filtermatte zu erleichtern. Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel eines solchen Farbindikators schematisch dargestellt, und zwar zeigen: Fig. 1 einen Querschnitt durch einen an einer Dunstabzugs haube angebrachten Indikator, Fig. 2 einen Querschnitt durch eine veränderte Ausfi;h- rungsform, Fig. 3 eine Draufsicht auf den Indikator nach Fig. 2, Fig. 4 eine Feder zum Befestigen des Indikators und Fig. 5 eine aufklebbare Signalplatte. Oberhalb einer Siebplatte 1 befindet sich eine Filtermatte 2, die die unerwünschten Stoffe beim Durchströmen der Filtermatte über Öffnungen 3 in der Siebplatte 1 zurückhalten soll. Unterhalb dieser Siebplatte 1, vorzugsweise zentral an der Dunstabzugshaube, ist ein Napf 4 aus transparentem Material mittels einer Holzschraube 5, die in das Material der Filtermatte 2 eingeschraubt ist, angeordnet. Die Holzschraube 5 ist mit einem Rändelkopf 6 zum einfachen manuellen Eindrehen der Schraube 5 in das Filtermaterial 2 ausge führt. Statt der Holzschraube 5 kann auch eine Schraubenfeder 15 (Fig. 4) Verwendung finden, die einseitig mit einer Endschlaufe 14 versehen ist. Diese Schraubenfeder 15 kann ebenso wie die Holzschraube 5 in das Filtermaterial 2 eingeschraubt werden. Der Napf 4 weist ebenso wie die Siebplatte grossflächige Durchströmöffnungen 7 auf, so dass eine in dem Napf befindliche Signalplatte 8 ebenso durchströmt wird wie die eigeht- liche Filtermatte 2. Ober- und unterhalb der Signalplatte 8, also einerseits an der Siebplatte 1 anliegend, andererseits auf dem Boden des Napfes aufliegend, ist je ein mit Indikatorsubstanz getränktes Papier 9, 10 vorgesehen, wobei das obere Papier 9 insbesondere eine öl- und fettlösliche Farbsubstanz aufweisen soll, während die Tränkung des am Boden des Napfes 5 befindlichen Papiers 10 insbesondere die Fettverderbnis signalisieren soll. Beide Papiere 9, 10 weisen selbstverständlich entsprechend grossflächige Öffnungen auf, so dass die Durchströmung durch die Signalplatte 8 und durch den Filter 2 hindurch nicht gestört ist. Der Zeitpunkt der Signalplattensättigung mit Öl oder Fett kann nun dadurch beeinflusst werden, dass mehr oder weniger grosse Partien der Signalplatte 8 abgedeckt werden oder auch dadurch, dass die Indikatorsubstanzen mehr oder weniger weit von den Rändern der abdeckenden Folie entfernt angeordnet sind. Ausserdem ist die Signalisierung der Fettsättigunq auch noch durch die Dicke der Signalplatte 8 beeinflussbar. Hat einer der Indikatoren umgeschlagen, so ist dies unschwer durch den transparenten Kunststoff des Napfes 4 erkennbar. Diese Erkennbarkeit kann noch durch eine entsprechende Einfärbung des Napfmaterials verbessert werden. Es kann dann nach Einlegen einer neuen Filtermatte 2 oder nach Reinigen dieser Filtermatte eine neue Signalplatte 8 mit entsprechenden Indikatorpapieren 9, 10 in den Napf 4 einge legt werden, wodurch der Indikator nach der Erfindung wieder funktionsbereit ist. Bei der Ausführung des Farbindikators nach den Fig. 2 und 3 ist oberhalb des Napfes 4 ein abschliessender Deckel 11 vorgesehen, der durch eine Hohlniet 12 auf den oberen Rand des Napfes 4 gepresst wird. Es ergibt sich somit eine leicht manipulierbare Einheit, die gut verpackungsfähig ist und unschwer durch die oben angeführte Schraube 5 beziehungsweise die Feder 15 funktionsgerecht am Dunstfilter befestigt werden kann. Eine weitere Möglichkeit zeigt die Fig. 5. Hier ist eine Signalplatte 13 vorgesehen, die einseitig mit Kleber 16 (gestrichelt gezeichnet) beschichtet und andererseits mit einem Indikatorbelag 17 versehen ist. Dieser Farbindikator kann direkt mit seiner Kleberschicht auf die Siebplatte 1 der Dunstabzugshaube aufgeklebt werden, wobei die Signalplatte 13 durchströmt oder lediglich von dem Dunst beaufschlagt werden kann. Die Signalplatte 13 kann hierbei etwa münzengross sein oder auch in Form von Bändern oder Streifen etc. ausgeführt werden.

Claims: PATENTANSPRÜCHE 1. Farbindikator, der durch Farbumschlag die Unbrauchbarkeit, insbesondere die Fettsättigung von Filtermatten signalisiert, wobei die Filtermatten oberhalb einer Siebplatte in Dunstabzugshauben eingefügt sind, gekennzeichnet durch eine Signalplatte (kl), die zumindest teilweise mit Indikatorsubstanz versehen und an der Siebplatte (1) anbringbar ist. 2. Farbindikator nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Signalplatte (8) unterhalb der Siebplatte (1) ange- bracht ist. 3. Farbindikator nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass zumindest unterhalb der Partien der Signalplatte (8), die mit Indikatorsubstanz versehen sind, eine abdeckende transparente, farblose oder eingefärbte Folie vorgesehen ist. 4. Farbindikator nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass mehrere auf unterschiedlichen Reaktionen beruhende, vorzugsweise unterschiedliche Farbumschläge bewirkende Indikatorsubstanzen vorgesehen sind. 5. Farbindikator nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass zumindest eine Indikatorsubstanz den Fettverderb auf der Basis eines Redoxindikators, eine Indikatorsubstanz den mikrobiologischen Fettverderb und eine Indikatorsubstanz die hydrolytisch (enzymatisch) bedingte pH-Wert-A#nderung signalisiert. 6. Farbindikator nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass ein Teil der Signalplatte (8) dochtförmig durch die Siebplatte (1) hindurchgreifend ausgeführt ist. 7. Farbindikator nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass auf der Unter- und/oder der Oberseite der Signalplatte (8) ein mit der (den) Indikatorsubstanz(en) getränktes Papier (9, 19) aufgelegt ist. 8. Farbindikator nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Signalplatte (8) in einen aus transparentem Kunststoff oder aus Kunststoffolie gefertigten Napf (4) einlegbar ist, dessen Boden mit grossflächigen Durchströmöffnungen (10) versehen ist, dass der Napf (4) oberseitig durch einen Deckel (11) mit Durchströmöffnungen (7) abgeschlossen und der Napf (4) und der Deckel (11) unter Einschluss der Signalplatte (8) und gegebenenfalls der getränkten Papiere (9, 10) mittels einer Hohlniet zum Einfügen eines Befestigungsmittels verbunden ist. 9. Farbindikator nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass das Befestigungsmittel eine Befestigungsschraube (5) ist, die ein Holzgewinde aufweist und mit einem Rändelkopf (6) versehen ist oder, dass die Befestigungsschraube (5) eine mit einer Endschlaufe (14) versehene Schraubenfeder (15) ist. 10. Fabrindikator nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass das Befestigungsmittel ein in die Öffnungen der Siebplatte (1) einsteckbarer Splint ist. 11. Farbindikator nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Signalplatte (8) ein Filtermattenstfick, vorzugsweise der in der Dunstabzugshaube eingefügten Filtermatte ist. 12. Farbindikator nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Signalplatte (8) einseitig mit Kleber (16) beschichtet ist. 13. Farbindikator nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Signalplatte (8) mit einem markantes Farbaufdruck, der der 'rUnverbraucht"-Farbe und/oder der umgeschlagenen Farbe des Indikators entspricht, versehen ist.

Inventors: GRUEN, UDO
Applicants: GRUEN, UDO
Application year: 1983
Main classification: F24C15
IPC codes: B01D46, F24C15