ARRANGEMENT FOR CONTROLLING THE ENERGY SUPPLY TO ELECTRIC OVENS

Abstract: 1. Apparatus in an electric cooker having thermal heat source, and microwave heat sources, as well as a control apparatus supplying said sources with heating power using a plurality of function entry keys (4-7) being arranged in an entry/display panel and multiple digit digital displays (1, 2) for entry and display of heating temperature and heating power control values and for selection of automatic roasting procedures of the cooking process control circuit (FSp, SLSp, PSp), and using a time control which controls start and end of the cooking process by a temperaturetime profile or by a power-time profile, characterized in that said function entry keys (4-7) can be switched by a preselected switch (VS) to different entry circuits in such a way that said function entry keys (4-7), with the preselect switch (VS) in the microwave mode, serve for setting heating power (I, II, III, *) together with time-duration values and, in the roast automatic mode, serve for setting roasting programs with corresponding temperature-time profile and the weight values of the roast, the duration or the weight values which are digitally displayed on the parts (1, 2) of the display panel, being introduced by an additional button (12), according to the position of the preselect switch (VS).

Description: Anordnung zur Steuerung der Energiezuleitung an Elektroherde. Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Anordnung zur Steuerung der Energiezuleitung an thermische oder an hochfrequente Heizquellen eines Elektroherdes unter Verwendung einer Temperatur-Zeit-Steuerschal tung, iiber die der Beginn und das Ende der Energiezufuhr und das dazwischen abzuarbeitende Temperatur-Zeit-Profil für einen Garungsprozess steuerbar ist. Es ist hinlänglich bekannt, insbesondere zur Abwicklung von Brat- und Backvorgängen eine Zeitschaltung einzusetzen, welche den Beginn und das Ende eines temperaturgeregelten Garungsprozesses schaltet. Insbesondere ausgelöst durch die Entwi°k- lung in der Halbleiter- und in der Mikroprozessortechnik ist es auchbekanrtgeworden, Garungsprozesse automatisch zu steuern, bei welchen in unterschiedlichen vorgegebenen Garungsprozessphasen unterschiedliche Heizungstemperaturwerte auftreten. Mit Hilfe dieser Anordnungen können verschiedene Garungsprozessabläufe eingestellt werden. Die Einstellung kann entweder indi viduell- oder für einen bestimmten Garungsprozessablaui rest eingestellt erfolgen. Ausgehend von diesem Stand der Technik ist es die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Anordnung zur Steuerung der Energiezuleitung an Elektroherden bereitzustellen, mit deren Hilfe es möglich ist,-Eingabekriterien unterschiedlicher Wertigkeit in einfacher Art und Weise aber mit hoher Eingabesicherheit zur Ansteuerung einer Auswerte- und Ga rungsprozessSteflerschaltung durchzuführen0 Eine Anordnung, welche diesen Anforderungen gerecht wird, ist erfindungsge iäss dadurch gekennzeichnet, dass zur Eingabe und Anzeige der Steuerwerte für die Steuerschaltung der Heizquellen in einem Eingabe/Anzeigereld der Garungsprozess-Autonatik des Elektroherdes eine Mehrzahl von Funktionseingabetasten und nehrstel- lige nummerische Anzeigen sowie eine einerAuswerte- und Garungsprozess-Steuerschaltung vorgeschaltete Steuertechnik angeordnet sind, welche die einzelnen Funktionstasten und die Anzeige wahlweise zur Eingabe von zugeordneten Einstellwerten an die Heiztemperaturregelungsschaltung oder zur Eingabe von zugeordneten Einstellwerten an eine in Abhängigkeit der Art des zu garenden Gutes im zeitlichen Ablauf unterschiedliche Heiztemperaturwerte steuernde Gesaitgarungsprozess-Schal- tung durchschaltet. Eine Anordnung nach diesen erfindungsgemässen Nerkialen bietet zwei grundsätzlich unterschiedliche Möglichkeiten zur Eingabe von Steuerkriterien zur Durchführung des jeweiligen Garungsprozesses. Die eine Möglichkeit besteht darin, individuell aufeinanderfolgenden unterschiedlichen oder gleich 1 DX zungsperioden unterschiedliche Heiztemperaturwerte zuzuordnen. Für die zweite Eingabemöglichkeit ist die Voraussetzung zu schaffen, in der Auswerte- und Garungsprozess-Steuerschaltung soitware- oder hardwaremässig vorgegebene Temperatur-Zeit-Pro- iile auszuwählen, welche für den durchzuführenden Garungsprozess angewandt werden. Die Auswahl eines Temperatur-Zeit-Pro fill erfolgt zweckmässigerweise im Hinblick auf die Eigensehaf- ten des zu garenden Gutes. Sowohl die Art des zu garenden Gutes als auch dessen Gewicht stellt gute und ausreichende Ein stellungsparameter dar. Nach einer bevorzugten Weiterbildung ist die erfindungsgeiässe Anordnung dadurch gekennzeichnet, dass die Funktionseingabetasten und die Anzeige in Abhängigkeit der Einstellung eines die dadurch den Elektroherd durchzuführende Betriebsart bestimmenden Vorwählers durch die Steuertechnik zur Eingabe und Anzeige von Steuerungswerten für einen thermischen Garungsprozess oder für einen hochfrequenten Garungsprozess an die Auswerte- und Garungsprozess-Steuerschaltung durchgeschaltet sind. Gemäss der bevorzugten Weiterbildung der erfindungsgelässen Anordnung wird erreicht, dass ein und dieselbe Steuerschaltung und eine Anzahl von Funktionseingabe-Tasten wahlweise zur Durchführung automatiücher Bratvorgänge mit thermischer Heizung oder iür die Garungsprozess-Steuerung mit Mikrowellenheizung nutzbar sind. Auf diese Weise wird der steuerungstechnische Aufwand auf ein MindestmaB reduziert und die Eingabeprozedur für die Bedienungsperson vereinfacht. Nach einer bevorzugten Ausgestaltung ist die erfindungsgeiässe Anordnung und/oder deren bevorzugte Weiterbildung dadurch gekennzeichnet, dass den Funktionseingabetasten im Eingabe/Anzeigefeld den Betriebszustand und/oder die Betriebsbereitschaft der Funktionseingabetasten signalisierende Anzeigeelesente zugeordnet sind. Verwendet werden insbesondere LED-Anzeigeelemente, welche direkt durch Halbleiterbausteine oder Mikroprozessor Schaltungen ansteuerbar sind. In Zusanienhang mit einer weiteren bevorzugten Ausgestaltung der erfindungsgemässen Anordnung, die dadurch gekennzeichnet ist, dass eine Steuerungstechnik vorgesehen ist, welche die jeweilige Anschaltung einer Funktionseingabetaste und des zugeordneten Anzeigeelementes an die Auswerte- und Garungsprozess-Steuerschaltung in vorgegebener Reihenfolge wahlweise durchiührt, wird durch die Anzeige der Betriebsbereitschaft der Funktionstasten eine vorzüg lichte Bedieneführung geboten. Darüber hinaus sind durch die Anzeigeelemente eingestellte Betriebszustände, deren Durch iührung abläuit bzw. noch bevorsteht, signalisiert. Bevorzugterweise ist eine Zeitschaltung zur Sicherung einer vorgegebenen Zeitspanne zwischen der letzten Betätigung einer Funktionseingabetaste und dem Einschaltungsbeginn fur die Garungsprozess-Steuerung zur Durchführung des Garungsprozesses angeordnet. Diese Zeitschaltung erzeugt eine Zeitspanne zwischen dem Ende der Eingabeprozedur und des Anfang des Garungsprozesses, wenn dieser ohne gewollte Zeitverzögerung beginnen soll. Während dieser Zeitspanne, welche sweck- mässigerweise z.B. iO Sekunden betragen soll, sind Korrekturen der Eingabe für den Garungsprozess durchführbar. Diese Zeitspanne geht nicht zu Lasten der eigentlichen Garungsprozesszeitdauer. Diese Zeitspanne zur Korrekturmöglichkeit von Einstellkriterien ist deshalb zweckmässig, da Korrekturen während des Garungsprozesses unwillkürlich zu schwer kontrollierbaren Zustandsbedingungen führen. Nach einer weiteren bevorzugten Ausgestaltung ist die erfindungsgemässe Anordnung dadurch gekennzeichnet, dass im Eingabe-Anzeigefeld der Garungsprozess-Automatik des Elektroherdes ein zweistelliges Gewichtganzeigeield und ein idnistelliges Zeitanzei gefeld jeweils für nummerische Zeichendarstellungen angeordnet sind. Über das Gewichtsanzeigefeld sind jeweils die das Gargut betreffenden Gewichtsangaben anzeigbar und zwar in einem Bereich von 0,5 kg bis 4 kg in 0,1 kg-Sprilnge. Auf dei Zeitanzeigefeld wird ausserhalb von Automatik-Betrieben die Tageszeit angezeigt und zwar vier- bzw. dreistellig, nämlich die Stundenangabe zwei- oder einstellig und die Minutenangabe zweistellig. Für den automatischen Ablaui eines Garungsprozesses wird die Tageszeitanzeige durch eine maximal fünf stellige Anzeige der Garungsprozessdauer bzw. der Garungsprozessabschnitte ersetzt. Für die Stundenanzeige steht lediglich eine Anzeigestelle zur Verfügung, da maximal nur einstellige Stundenwerte, normalerweise bis zum Stundenwert vier voreinstellbar sind. Nach einer weiteren bevorzugten Weiterbildung ist die erfindungsgemässe Anordnung dadurch gekennzeichnet, dass als Auswerte- und Garungsprozess-Steuerschaltung eine Mikroprozessorschaltung angeordnet ist. Durch entsprechende Organisation dieser Mikroprozessorschaltung können eine ausreichende Anzahl von Garungsprozessabläuien steuerbar seine welche durch unterschiedliche Kriterien ausgelöst werden. Ein nach den Merkmalen der Erfindung ausgestaltetes Aus führungsbeispiel ist anhand der Zeichnung im iolgenden näher beschrieben. Es zeigen: Fig. i ein Eingabe/Anzeigefeld einer Garungsprozess-Automatik und Fig. 2 eine schaltungstechnisch ausgeführte Steuerung. Kernstück zur Steuerung von Garungsprozessen in einem Elektroherd, welcher thermische und hochfrequente Heizquellen beinhaltet, ist eine Mikroprozessor-Steuerschaltung, in welche die Einstellkriterien durch im Eingabe/Anzeigefeld der Garungsprozess-Automatik des Elektroherdes zugeführt werden. Zur Über- wachung der Eingabekriterien ist ein zweistelliges Anzeigefeld i und ein fünfstelliges Anzeigefeld 2 für nummerische Anzeigesymbole im Eingabe/Anzeigeield der Garungsprozess Automatik angeordnet..Jeder der Funktionseingabetasten 3 bis 9 ist unmittelbar darüber im Eingabe/Anzeigeield-Je ein lED-Anzeigeelement 13 bis i9 zugeordnet. Die FnnEtions- taste 10 dient zur Eingabe einer Löschinnktion, Aus Sicher heitsgründen ist die damit zu beeinflussende Schaltung derart ausgelegt, dass lediglich eine zweiiache Betätigung innerhalb einer vorgegebenen kurzen Zeitspanne den ausgewählten Prozessablauf löscht. Bei Betätigung der Funktionseingabetaste ii wird die Möglichkeit zur Eingabe der Tageszeitein stellung gegeben. Der eigentliche Einstellbetrag wird über den Bedienknopt 12 eingegeben, welcher in beiden Richtungen drehbar ist. Je nach Drehrichtung des Bedienknopies werden durch die nachgeschaltete Schaltungsmassnahme vorwärtszählende oder rückwärtszählende Eingabewerte geschaltet, deren Einstellergebnis bei der Zeitanzeige durch das Anzeigefeld 2 dargestellt werden0 Für den Betrieb mit Mikrowellenheizung sind zur Eingabe von Garungsprozessabläufen die Funktionseingabetasten 4, 5, 6, 7 vorgesehen. Jeder dieser Tasten ist eine Heizleistun6s- stuie zugeordnet. Die Stufung der Heizleistung ist abfallend von der Funktionseingabetaste 4 bis zur Funktionseingabetaste 7 8:4:2:1. Die Betätigung der Funktionseingabetasten 4, 5, 6, 7 und damit die Eingabe der unterschiedlichen Heizleistungen kann in beliebiger Reihenfolge eriolgen. Zusätzlich zur Eingabe der jeweils gewünschten Heizleistung in der vorgegebenen Stufung ist es aber eriorderlich, auch eine Eingabe der Zeitspanne vorzunehmen, in der diese Heizleistung wirken soll. Durch die schaltungstechnischen Massnahmen wird erreicht, dass bei Be Betätigung einer der Funktionseingabetasten 4, 5, 6, 7 ein Einstellwert für die zugeordnete Heizleistung in die Stsuerschaltung eingegeben wird. Gleichzeitig leuchtet das zugeordnete LED-Anzeigeelement 14, 15, 16, 17 auf und auf dem Anzeigefeld 2 erscheinen die äusseren Konturen der fünf Ziffernstellen. Nunsehr ka E durch Betätigung des Bedienknopies 12 die Zeiteinstellung erfolgen. Ist diese abgeschlossen, so kann die betätigte Funktionseingabetaste 4, 5, 6, 7 losgelassen werden. Die eingegebenen Werte bleiben gespeichert und das zugeordnete LED-Anzeigeelement 14, 15, 16, 17 leuchtet weiter. Ebenso wird der eingestellte Zeitwert weiterhin angezeigt. Nunmehr kann eine weitere der Funktionseingabetasten 4, 5, 6, 7 betätigt werden und ein weiterer Wert iür die nunmehr anzuwendende Zeitperiode eingegeben werden. Nach Loslassen dieser zweiten Fnaktions eingabetaste wird im Anzeige feld 2 die Summe der beiden eingestellten Heizfolgen angezeigt. Dieser Vorgang kann wiederholt werden0 Es ist vorgesehen, nur tatsächlich eingestellte Werte anzuzeigen, d.h., dass der vorliegende Null-Stellenwert nicht angezeigt werden, sondern dunkel gesteuert ist. Es ist steuerungstechnisch dafür Sorge getragen, dass durch die Eingabe nicht bestimmte vorgegebene Prozedurwerte überschritten werden. So soll die insgesamt durchzuführende Gardauer der höchsten Leistungsstufe lediglich eine Stunded,er zweiten und der dritten Leistungsstufe höchstens zwei Stunden unddideer vierten Leistungsstufe höchstens vier Stunden betragen. Darüber hinaus soll die Eingabe der höchsten Leistungsstufe zweimal hintereinander nicht möglich sein. Die Summe der Garzeiten darf die Spanne von vier Stunden nicht überschreiten. Durch Steuerungstechnische Massnahmen sind insbesondere beim Einsatz einer Mikroprozessorschaltung diese Bedingungen ohne weiteres realisierbar. Nach dem Loslassen der zuerst betätigten Funktionseingabetaste 4, 5, 6, 7 wird das LED-Anzeigeelement i3 in einen Blinkzustand versetzt. Dies zeigt an, dass die Funktionseingabetaste 3, welche die Garungsprozess-Steuerung aus Mst; betätigt werden kann. Der Garungsprozess beginnt jedoch erst nach einer vorgegebenen Zeitspanne, beispielsweise nach 15 Sekunden. In dieser Zeit können weitere Ein gaben und Korrekturen für den Garungsprozess eingegeben werden. Während der gesamten Gardauer wird am Anzeigefeld 2 die Restzeit des Garprozesses angezeigt. Ist der Garprozess beendet, so wird wieder die Tageszeit angezeigt. Wird für den Garungsprozess ein Bratautomatik-Betrieb mit thermischer Heizung gewählt - diese Auswahl erfolgt über einennFicUstlnäher dargestellten und beschriebenen Vorwählschalter - so blinken die LED-Anzeigeelemente 14, 15 , 16. Durch die Betätigung einer der drei Funktionseingabetasten 4, 5, 6 ist eine von drei Bratautomatik-Veriahren auswähl- bar, welche sich nach der Art des zu garenden Gutes richtet. Das der betätigten Eingabetaste 4, 5, 6 zugeordnete LED Anzeigeelement 14, 15, 16 leuchtet nunmehr durchgehend,während die beiden anderen LED-Anzeigeelement völlig erloschen. Auf dem Anzeigefeld i erscheint der Wert 0,5 iür die Eingabe des Gewichtes 0,5 kg. Die Einstellung des Betrages, der den Gewicht des zu garenden Gutes entspricht, wird über den Bedienknopf 12 durchgeführt und im Anzeigefeld 1 in 0,1 kg.-Stu- fungen angezeigt. Nach Loslassen der betätigten Funktionseingabetasten 4, 5, 6 wird auf dem Anzeigefeld 2 das frühestmögliche Garzeitende angezeigt. Es wird eine Zeitschaltung in Gang gesetzt, welche für eine Zeitspanne von beispielsweise 10 Sekunden schaltungstechnik die Möglichkeit eröffnet, die Funktionseingabetaste 7 zu drücken, damit Kann die ursprünglich eingestellte Garzeit verlängert werden und zwar um eine Auftauperiode für gefrorenes Gargut. Danach wird das nunmehr ermittelte Garzeitende auf dem Anzeigefeld 2 dargestellt. Während einer weiteren Wartezeit von beispielsweise 10 Sekunden kann das Ende der Garzeit nach Belieben nach rückwärts verschoben werden0 Um diese Möglichkeit zu kennzeichnen, leuchtet das LED-Anzeigeelement 19 aui. Bei Betätigung der Funktionseingabetaste 9 wird die Eingabe zur Verschiebung des Garprozessendes über den Bedienknopf 12 möglich. Durch Betätigung der Funktionseingabetaste 8 wird die Möglichkeit geschaffen, die Dauer bzw. die Restdauer des durch zuftihrenden Garungsprozesses auf dem Anzeigefeld 2 zur Anzeige zu bringen. Bei Betätigung der Funktionseingabetaste 9 wird auf dem Anzeigefeld 2 jeweils das Ende des Garungspro- zesses angezeigt. Während ein Bratprozess abläuft, sind alle Tasten für Verstellungen unwirksam geschaltet. Lediglich durch die Funktionstaste 10 kann die Bratprozess-Automatik gelöscht werden und zwar lediglich bei zweimaliger Betätigung dieser Taste innerhalb eines Zeitraumes von zwei bis drei Sekunden,um ein zufälliges Löschen zu verhindern. Unter Verwendung der erfindungsgemässen Massnahmen ist es auch möglich, den Mikrowellenbetrieb mit dem thermischen Heizbe- trieb zu komEtnieren. In diesem Falle wird die Mikrowellenheizung über die automatisch Steuereinrichtung gesteuert, während die thermische Heizleistung konvetionell von Hand eingestellt wird. Selverständlich ist es auch möglich, wie bei bekannten Elektroofensteuerungen auch akustisch Zeitabläufe zu signalisieren bzw. auch Selbstreinigungsvorgänge zu steuern. Die in einer Steuerschaltung durchzuführenden Funktionsabläufe sind zum besseren Verständnis anhand einer Schaltungsanordnung in Hardwareausführung beschrieben. Um die Übersichtlichkeit zu erhalten, sind Massnahmen, die der Anzeige der eingestellten Werte dienen, nicht dargestellt. Wie bereits beschreiben wurde, sind die Schalter 4, 5, 6, 7 zur Eingabe jeweils zweier unterschiedlicher Funktionen angeordnet. Die Auswahl erfolgt über einen Vorwählschalter VS, über welchen der Garungsmodus "Bratautomatik" unter Verwendung von thermischer Heizenergie oder der Garungsmodus "Mikrowellenbetrieb" eingestellt werden kann. In der dargestellten Lage des Schalters VS ist die Betriebsweise nBratautomatik" eingestellt. Wenn eine der Tasten 4, 5, 6 geschlossen wird, so wird über eine Codierschaltung CS an ein Adressregister AR ein binärer Wert, welcher der Art des zu garenden Gutes zugeordnet ist, abgegeben. Zusätzlich wird den Adressregister AR durch Durchschaltung eines Taktgenerators TG bei gleichzeitiger Betätigung des Bedienknopfes 12 ein binärer Wert, welcher im Hinblick auf das Gewicht des zu garenden Gutes ausgewählt wird, über einen Binärzähler Zi zugeführt, Bei zusätzlicher Betätigung der Funktionseingabetaste 7 wird ein asätz- licher Adresswert im Adressregister AR gespeichert. Die endgültige uebernahme und Festschreibung der Werte im Adressregister AR verfolgt durch einen am Ausgang einer Zeitstufe ZS i abgeleiteten Signal. Eine Neueingabe bzw. eine Abänderung von Einstellwerten ist nunmehr nur möglich, wenn durch zweimaliges Betätigen der Funktionstaste 10 unter Einschaltung einer Zeitstufe ZS 2 ein Löschsignal LS dem Adressregister AR zugeftikrt wird. Entsprechend den eingestellten Werten wählt das Adressregister AR¯aus einem Programmspeicher PSp eine Folge von gespeicherten Werten aus, die den Fortlauf des automatischen Bratprozesses besti en. Ist der Schaltkontakt des Vorwählschalters VS in seine andere Einetrll-Lage geschaltet, so ist eine Eingabe von Einstellwer ten in das Adressregister AR nicht möglich. Vielmehr ist in -- diesem Fall ein Schreib-Lese-Speicher SLSp mit Steuerwerten füllbar0 Jeder der Funktionseingabetasten 4, 5, 6, 7 ist in je einer Stufe eines Festwertspeichers FSp ein Speicherwert zugeordnet, welcher einem einzustellenden Teiperaturwert bzw. einer einzustellenden Heizleistung entspricht0 Die Funttions- eingabetasten 4, 5, 6, 7 sind in beliebiger Reihenfolge betätig bar. Die Eingabereihenfolge besti t die Reihenfolge der Garungs prozess-Schritte. Der Schreib-Lese-Speicher SLSp weist drei Speicherstuien auf, welche durch ein Schiebereigster SRi nacheinander ansteuerbar sind. Bei Betätigung einer der Funk tionseingabetasten 4, 5, 6, 7 wird aus dem Festwertspeicher FSp der zugeordnete Wert für die Heizleistung in die erste, d.h. unterste Speicherstelle des Schreib-Lese-Speichers SLSp über Und-Und/Oder-Verknüpfungsglieder eingelesen. Gleichzeitig wird der Taktgenerator TG zu dieser ersten Speicherstuie des Schreib-Lese-Speichers SLSp durchgeschaltet, so dass es möglich ist, über den Bedienknopf 12 einen Wert für die Dauer anzugeben, für welche der eingestellte Wert für die Heizleistung in Garungs prozessablauf zur Verfügung gestellt werden soll. Nach einer durch die Zeitstufe ZS1 sichergestellten Wartezeit schaltet das Schieberegister SRi den Schreib-Lese-Speicher SLSp um eine Stufe weiter und eine weitere Eingabe der Einstellwerte iür die Heiz leistung und die Heizdauer der zweiten Garungsphase kann erfolgen0 Daran anschliessend kann auch noch eine dritte Eingabe dieser Mr- te für eine dritte Garungsprozessphase erfolgen. Ist entweder im Programmspeicher PSp über das Adressregister AR ein Garungsprozess-Ablaufprogramm ausgewählt oder im Schreib Lese-Speicher SLSp ein derartiges Garungsprozess-Ablaufprogramm eingespeichert, so können diese Speicherwerte für die Steuerung des eigentlichen Garungsprozesses herangezogen werden. Dazu wird verwendet ein Zeittaktgenerator ZG, welcher über einen Binärzähler Z2 Zeitwerte einer Vergleichsschaltung Vi zur Verfügung stellt. Diese Vergleichs schaltung Vi vergleicht diese Zeitwerte mit den Zeitwerten, welche im Ablaufprogramm entweder aus dem Programmspeicher PSp oder dem Schreib-Lese-Speicher SLSp angeboten werden0 Diese Vergleichsschaltung V1 steuert ein Schieberegister SR2 an, welches nacheinander über Oder Verknüpfungsglieder die Speicherstufen zur Auswertung in der Vergleichs schaltung V1 bzw. zur Steuerung der Temperatureinstellung über das Oder-Verknüpfungsglied OVG durchsteuern. Die Ansteuerung des Binärzählers Z2 erfolgt überein bistabile Kippstufe BK von einer Vergleichsschaltung V2 aus. Diese Vergleichsschaltung V2 vergleicht einen eingestellten Speicherwert in einem Speicher Sp, welcher über den Taktgenerator bei Betätigung des Bedienknopfes 12 und der Funktionseingabetaste 9 beschreibbar ist, mit der über den Tageszeitzähler TZ zugeführten Wert. Damit wird aus dem eingegebenen Wert für das Ende der Garzeit auch der Beginn des Garungsprozesses festgelegt. Bei gleichzeitiger Betätigung der Funktionseingabetaste 11 ist gesteuert durch den Bedienknopf 12 aus dem Taktgenerator TG eine Korrektur oder Eingabe der Tageszeit durchführbar. Um den Aufwand an schaltungstechnischen Bauelementen möglichst gering zu halten und eine Vielfalt von steuertechnischen Variationsmöglichkeiten zu bieten, ist es vorteilhaft und zweckmässig, zur Durchführung der steuertechnischen Massnahmen anstelle der anhand der Figur 2 beschriebenen Schaltungsmassnahmen eine entsprechend organisierte Mikroprozessorsteuerung vorzusehen.

Claims: Patentansprüche i. Anordnung zur Steuerung der Energiezuleitung an die ther mische oder die hochirequente Heizquellen eines Elektro herdes unter Verwendung einer Temperatur-3it-Steuer- Schaltung, über die der Beginn und das Ende der Energie zufuhr und das dazwischen abzuarbeitende Temperatur-Zeit Profil für einen Garungsprozess steuerbar ist, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t , dass zur Ein gabe und Anzeige der Steuerwerte iür die Steuerschaltung der Heizquellen in einem Eingabe/Anzeigefeld der Garungs prozess-Automatik des Elektroherdes eine Mehrzahl von Funktionseingabetasten (4, 5, 6, 7) und mehrstellige nummerische Anzeigen (1, 2) sowie eine einer Auswerte und Garprozess-Steuerschaltung vorgeschaltete Steuerungs technik angeordnet sind, welche die einzelnen Funktions tasten (4, 5, 6, 7) wahlweise zur Eingabe von zugeordneten Einstellwerten an die Heiztemperaturregelungsschaltung oder zur Eingabe von zugeordneten Einstellwerten an eine in Ab hängigkeit der Art des zu garenden Gutes im zeitlichen Ablauf unterschiedliche Heiztemperaturwerte steuernde Ge samtgarungsprozess-Schaltung durchschaltet. 2. Anordnung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Funktionseingabetasten (4, 5, 6, 7) und die Anzeigen (1 2) in Abhängigkeit der Einstellung eines die durch den Elektro herd durchzuführende Betriebsart bestimmenden Vorwählers durch die Steuertechnik wahlweise zur Eingabe und Anzeige von Steuerungslarten für einen thermischen Garungsprozes oder einen hochfrequenten Garungsprozess an die Auswerte und Garungsprozess-Steuerschaltung durchgeschaltet sind. 3. Anordnung nach einem der Ansprüche i bis 2, dadurch gekennzeichnet, dass den Funktionseingabetasten (4, 5, 6, 7) im Eingabe/Anzeigefeld den Betriebszustand und/oder die Betriebsbereitschaft der Funktionseingabetasten (4, 5, 6, 7) signalisierende Anzeigeelemente (14, 15, 16, 17) zugeordnet sind. 4. Anordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass eine Steuerungstechnik vorgesehen ist, welche die jeweilige Anschaltung einer Taste (4, 5, 6, 7) und des zugeordneten Anzeigeelementes (14, 15, 16) an die Auswerte-- und Garungsprozess-Steuerschaltung in vorgegebener Reihenfolge wahlweise durchführt0 5. Anordnung nach einem der Ansprüche i bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass eine Zeitschaltung zur Sicher stellung einer vorgegebenen Zeitspanne zwischen der letzten Betätigung einer Funktionseingabetaste (4, 5, 6* 7) und dem Einschaltungsbeginn für die Garungsprozess-Steuer- schaltung für die Durchführung eines Garungsprozesses ange ordnet ist. 6. Anordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass im Eingabe/Anzeigefeld der Garungs prozess-Automatik des Elektroherdes ein zweistelliges Gewichtsanzeigefeld (1) und ein fUnstelliges Zeitanzeige feld (2) jeweils für nummerische Zeichendarstellungen angeordnet sind. 7. Anordnung nach einem der Ansprüche i bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass als Auswerte- und Garungsprozess Steuerschaltung eine Mikroprozessorschaltung ange ordnet ist.

Inventors: HESS, HELMUT, HUSSLEIN, JULIUS, DIPL.-ING., WAIGAND, HELMUT, DIPL.-ING.
Applicants: BOSCH-SIEMENS HAUSGERATE GMBH
Application year: 1981
Main classification: H05B1
IPC codes: F24C15, F24C7, H05B11, G05D23, G05B19, H05B6, H05B3