DEVICE FOR WARMING MIXED BEVERAGES

Abstract: 1. Device for heating mixed drink liquids, comprising a stand (1) provided with first supports (2) for rechauds (5), said stand further being provided with second supports (3) for supporting and simultaneously heating several goblets (4) said goblets being fire resistant and of convex shape and being positionable at an angle of an inclined heating position spaced with respect to the spiritus flames (5a) of the rechauds (5) and rotatable about their longitudinal axis (4a), said first and said second supports (2, 3) being arranged in such movable relationship that the goblets (4), for being heated, can be moved into, and, after heating, can be removed off the heating flame zones (5a) of the rechauds (5), wherein the improvement comprises : - a vertically positioned stand (1) having a shaft (1a), a base (1b), and a longitudinal axis (1') ; - the second support (3) comprising at least two goblet supports (3a, 3b ; 3c, 3d) being connected to a bearing disc (8) rotatable about the stand (1) so that the goblet supports may be turned merry-go-round-like about the longitudinal axis (1') of the stand (1) ; and - at least two ones of the first supports (2) being disposed diametrically opposite the longitudinal axis (1') of the stand (1) and connected to the latter with regard to which the goblet supports (3a, 3b, 3c, 3d) can be turned into an out of the heating flame zones (5a).

Description: Neue Beschreibung Vorrichtung zur Erwärmung von Mixgetränk-Flüssigkeiten Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zur Erwärmung von Mixgetränk-Flüssi gkeiten nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1. Eine solche Vorrichtung ist durch das DE-GM 7 131 138 bekannt. Dabei sind an einem rechteckigen Blech in Flucht zueinander angeordnete, äussere Zahnkränze aufweisende Mitnehmer-Teller für die Glasfüsse drehbar gelagert, wobei die Zahnkränze miteinander und mit einem Antriebsritzel kämmen. Das Blech weist ausserdem eine Mehrzahl von aus der Blechebene abgebogenen Blechzungen als Stiel- und Kelchlager für die Gläser auf, welch letztere beim Heizvorgang in Schräglage des Blechs entsprechend schräg nach oben geneigt in die Brennerzone ragend drehbar sind bzw. nit dem Blech um eine horizontale Blechlängsachse mit dem Glasstiel als Tangente des Schwenkvorganges aus dem Flammenbereich in eine vertikale Ruheposition und umgekehrt schwenkbar sind. Die bekannte Vorrichtung vermittelt mit gestanzten Blechzungen und den Zahnkränzen einen relativ nüchternen, maschi-nenbaulichen Eindruck, so dass sie z.B. für Hausbars weniger geeignet ist. Das Hin- und Herschwenken des Blechs Jeweils mit dem Glasstiel als Tangente des Schwenkbogens muss ausserdem sehr vorsichtig geschehen, da andernfalls Whisky verschüttet werden könnte, der bereits entflammt ist bzw. beim Verschütten mit der Brennerflamme in Berührung kommt und sich dann entzündet. Bei einer zweiten Ausführungsform des genannten DE-GM (Fig. 4) entfällt zwar das Verschwenken, da die um ihre Längsachse drehbar gelagerten Trinkgläser in vertikaler Heizposition um einen zentralen Stern trenner herum gruppiert sind, z.B. in hexagonaler Anordnung um einen sechs zugeordnete Brennerdüsen aufweisenden Sternbrenner. Bei einer vertikalen Heizposition ist Jedoch die Benetzungsfläche der Trinkgläser und damit die den Flammen ausgesetzte WärmeUber- gangsfläche kleiner als bei in Schräglage aufgeheizten Gläsern; ferner müssen die Brennerflammen vor Entnahme der aufgeheizten Gläser mit Inhalt gelöscht werden, da die Gläser nicht aus dem Flammenangriffsbereich in eine Ruheposition verlagert werden können. Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung zur Erwärmung von Mixgetränk-Flüssigkeiten der eingangs definierten Art zu schaffen, bei welcher die geschilderten Nachteile vermieden sind und welche optisch ansprechender gestaltet werden kann, wobei zugleich eine gute Raumausnutzung der Vorrichtung bei relativ kleiner Grundfläche gewährleistet sein soll. Erfindungsgemäss wird die gestellte Aufgabe durch die im Kennzeichen des Anspruchs 1 angegebenen Merkmale gelöst. Die mit der Erfindung erzielbaren Vorteile sind vor allem darin zu sehen, dass das Verschwenken der Trinkgläser aus der Flammenangriffsposition in eine Ruheposition ausserhalb der Flammenzone nicht in einer Vertikalebene, sondern in einer Horizontalebene erfolgt, so dass die Möglichkeit des unbeabsichtigten VerschUttens von Whisky oder dergleichen beim Verschwenken wesentlich geringer ist. Durch den karusselartigen Aufbau der Vorrichtung ist diese besonders für eine Tischrunde geeignet, wobei jeder das ihm zugeordnete Trinkglas drehen kann, d.h., es kann nun auch beim Trinken von Irish Coffee oder dergleichen ähnlich dem Fondue-Essen jeder sich selbst bedienen. Die neue Vorrichtung ist weiterhin optisch ansprechend, insbesondere, wenn sie aus Schmiedeeisen kunstgeschmiedet ist, und eignet sich deshalb auch dann, wenn sie nicht benutzt wird, als Dekoration von Bartischen. Besonders günstig ist die Ausführungsform gemäss Anspruch 2. Es kann dabei ein Trinkgefässpaar vorgewärmt und ein zweites Trinkgefässpaar in Warteposition gehalten werden. Ist die Flüssigkeit des ersten Paares vorgewärmt, so kann durch ein einfaches Verschwenken um 900 das zweite Paar in Flammenangriffsposition gebracht werden, während das erste Paar entnommen und aufgefüllt wird. Diese Ausführungsform ist besonders gut für die eingangs erwähnten Irish-Coffee-Sets geeignet. Grundsätzlich liessen sich aber auch andere Mixgetränke, z.B. unter Verwendung von Weinbrand, da mit herstellen. Es kann zweckmässig sein, die Anzahl der Rechaud-Halterungen und Trinkgefäss-Lager pro Vorrichtung noch weiter zu vergrössern, z.B. können sechs Trinkgefäss Lager in hexagonaler Anordnung vorgesehen sein, wobei entweder Jedem zweiten oder Jedem dritten Lager ein Rechaud bzw. eine Rechaud-Halterung zugeordnet ist. Bei zwei Rechauds kann die Vorrichtung noch von einer Person bedient werden, falls die Trinkgefässe, insbesondere Trinkgläser, beim Vorwärmvorgang gedreht werden müssen, so wie es beim Irish-Coffee-Set üblich ist. Sind mehr als zwei Rechauds pro Vorrichtung in Flammeneingriff, so muss für das dritte aufzuwärmende Glas eine zweite Person das langsame Drehe-n übernehmen. Im folgenden wird anhand eines in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiels die Vorrichtung nach der Erfindung noch naher erläutert und ihre Wirkungsweise beschrieben. Es zeigt: Fig. 1 in perspektivischer Darstellung eine Vorrichtung nach der Erfindung, vorzugsweise als Irish-Coffee Set geeignet, Fig. 2 die Einzelheit der drehbaren Lagerung des bezug lich des Ständers bewegbaren Haltegliedes der Trinkgefäss-Lager und die Verbindung Ständer Ständerfuss im Aufriss, zum Teil im Schnitt. Die Vorrichtung nach Fig. 1 und 2 besteht zunächst aus einem Ständer 1 mit Schaft 1a, Fuss Ib und Kopf lc. Ferner weist der Ständer eine Rechaud-Halterung 2 und eine Trinkgefäss-Lagerung 3 auf. Die genanntenTeile bestehen aus Schmiedeeisen und sind kunstgeschmiedet. Die Trinkgefässe, im vorliegenden Fall Trinkgläser 4 aus feuerresistentem bzw. feuerfestem Glas, sind bauchig ausgeführt und in Schräglage um ihre Längsachse 4a drehbar in ihren Lagern 3 mit vertikalem Abstand zur Spiritusflamme 5a der Rechauds 5 gehalten. Die Bauchigkeit der Trinkgläser ermöglicht, dass die beim rechten Trinkglas angeordnete Flüssigkeit 6, bei der Zubereitung von Irish-Coffee ist es entflammbarer Whisky, bei Schräglage sich grossflächig im Glas verteilt und so eine grosse Flammenangriffsfläche geboten wird, welche eine schnelle Aufheizung gewährleistet, wenn die Trinkgläser 4 zwecks Vermeidung des Glasspringens um ihre Längsachse 4a langsam gedreht werden, so dass das Glas gleichmässig erwärmt wird. Nach der Erfindung ist nun der Ständer 1 mit Lagern 3 zur Aufnahme von mindestens zwei Trinkgefässen 4 und mit mindestens zwei zugehörigen Rechaud-Halterungen 2a, 2b versehen. Die Trinkgefäss-Lager 3 und mit ihnen die Trinkgläser 4 einerseits und die Halterungen 2, 2a, 2b für die Rechauds 5 andererseits sind relativ zueinander bewegbar derart angeordnet, dass nach durchgeführtem Erwärmvorgang die Trinkgläser 4 aus dem Flammenangriffsbereich der Rechauds 5 bringbar sind. Nach Fig. 1 sind vier um die Ständerlängsachse 1' drehbar angeordnete Trinkgefäss-Lager 3 vorgesehen, welche relativ zu den mit dem Ständerschaft 1a verbundenen Rechaud-Halterungen 2a, 2b verdrehbar sind. Für den Hausgebrauch besonders günstig ist die dargestellte Ausführung, bei der zwei in bezug auf eine vertikale Ständerlängsachse 1' einander diametral gegenüberliegende Rechaud Halterungen 2a, 2b vier im Grundriss kreuzförmig angeordnete Trinkgefäss-Lager 3 zugeordnet sind, wovon Jeweils zwei in bzw. ausser Eingriff bezüglich des Rechaud Flammenbereiches 5a bringbar sind. Nach Fig. 1 sind gerade die Lager 3c, 3d mit den Trinkgläsern 4 im Flammenangriffsbereich 5a, wogegen die Lager 3a, 3b eine Warteposition einnehmen. In dieser können zwei neue Trinkgläser mit entsprechender Menge vorzuwärmenden Whiskys, Weinbrands oder dergleichen in die Lager 3a, 3b eingefügt werden. Wenn dann die Lager 3a, 3c nach beendetem Aufwärmvorgang der Trinkgläser 4 aus dem Flammenangriffsbereich 5a herausgeschwenkt werden, dann kommen zugleich die (nicht dargestellten) Trinkgläser in den Lagern 3a, 3b mit ihrem Inhalt in die Heizposition. Die Lager 3 bzw. 3a bis 3d sind von bogenförmig gekrümmten Armen gebildet, die mit ihrem fussseitigen Ende 7 an einem zum Ständer 1 bewegbaren Halteglied 8 befestigt sind (siehe auch Fig. 2), an ihrem freien Ende mit einer etwa gabelförmigen, geneigt zur Horizontalen verlaufenden Aufnahme 9 für den Trinkglas-Kelch 4b versehen und in ihrem an-die Aufnahmegabel 9 angrenzenden Bereich mit einer etwa V-förmigen Aufnahme 10 für den an dieser Stelle runden Trinkglas-Stiel versehen sind. Der Trinkglas-Stiel ist mit 4c, der -Fuss mit 4d bezeichnet. "Die Trinkgläser 4 können mithin innerhalb ihrer Aufnahmen 9, 10 um ihre Längsachse 4a durch Anfassen und Drehen des Fusses 4d langsam gedreht werden. Das Halteglied 8 (siehe auch Fig. 2) ist als Drehscheibe mit einer zentralen Bohrung 8a versehen, die zwecks drehbarer Lagerung von einem verJüngten Schaftteil 11 durchdrungen ist. In radial zur Haltegliedachse orientierten Bohrungen 8b sind die fussseitigen Enden 7 der Lager 3 eingefügt und mittels Schweissstellen 12 befestigt. Angrenzend an den verjüngten Schaftteil 11 ist ein im Durchmesser noch weiter verkleinerter Halsteil 13 am Schaft la angeordnet, auf den der Ständerfuss 7b mit einer mittigen Bohrung bzw. Öffnung 14 aufgeschoben ist. Der Ständerfuss Ib ist dann mittels einer auf ein entsprechendes Gewinde des Halsteils 13 auf geschraubten Mutter 15 gegen eine zwischen Schaftteil 11 und Halsteil 13 gebildete Schulter fest verspannt. Die Mutter 15 ist durch einen Schweisspunkt 16 verdrehgesichert. Zwischen Mutter 15 und Ständerfuss 1b ist zweckmässig eine Beilagscheibe 17 eingelegt. Die Rechaud-Halterungen 2a, 2b (Fig. 1) bestehen aus an ihren freien Enden etwa kreisförmig gebogenen Armen, wodurch Aufnahmeaugen für die Rechaud-Behälter 5 gebildet sind. Letztere stützen sich mit einem Rand 5b grösseren Durchmessers an der Halterung 2a, 2b ab. Mit ihren inneren Enden 18 sind die Arme der Halterungen 2a, 2b am Ständerschaft bei 19 festgeschweisst. Der vierbeinige Ständerfuss Ib weist plane Fuss-Standflächen 20 auf. Der Ständerkopf 1c ist als etwa herzförmig gebogene Umrahmung zum Einhängen von ovalen Schildern 21, z.B. mit der Aufschrift "Irish Coffee Bar" ausgebildet, wobei zwei S-förmig gebogene Haken 23 am Rahmen 1c befestigt sind, an denen das Schild 21 mit Ausnehmungen 24 eingehängt ist. Der-Rahmen 1c ist am Ständerschaft 1a mit seinen beiden Enden 25 festgeschweisst.

Claims: Neue Patentansprüche 1. Vorrichtung zur Erwärmung von Mixgetränk-Flüssig keiten, bestehend aus einem Ständer mit Halterungen für mehrere Rechauds und mit zugehörigen Lagern zur Lagerung und gleichzeitigen Erwärmung von mehreren, die aufzuwärmende Flüssigkeit enthaltenden feuerresistenten Trinkgefässen, wobei die Trinkgefässe bauchig ausgeführt und in einer Heizposition in Schräglage mit Abstand zur Spiritusflamme der Rechauds um ihre Trinkgefässachse drehbar positionierbar sind und wobei die Trinkgefäss-Lager und die Halterungen für die Rechauds relativ zueinander bewegbar derart angeordnet sind, dass die Trinkgefässe zum Erwärmen in den bzw. nach durchgeführtem Erwärmvorgang aus dem Flammenangriffsbereich der Rechauds bringbar sind, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t , dass um die Längsachse (1') eines vertikalen Ständers (1) mit Schaft (ia) und Fuss (ib) herum mindestens zwei an einem als Drehscheibe am Ständer (1) gelagerten Halteglied (8) befestigte Trinkgefäss-Lager (3a, 3b bzw. 3c, 3d) karusselartig drehbar angeordnet sind, welche relativ zu mindestens zwei, in bezug auf die Ständerlängsachse (1') einander diametral gegenüberliegenden, mit dem Ständer (1) verbundenen Rechaud-Halterungen (2a, 2b) in bzw. ausser Flammenangriff verdrehbar sind. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t , dass mindestens vier im Grundriss kreuzförmig angeordnete Trinkgefäss-Lager (3a, 3b, 3c, 3d) vorgesehen sind, wovon Jeweils mindestens zwei (3a, 3b bzw. 3c, 3d) in bzw. ausser Angriff bezüglich des Rechauds-Flammenbereiches (5a) bringbar sind. 3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t , dass die Trinkgefäss Lager von bogenförmig gekrümmten Armen (3) gebildet sind, die mit ihrem fussseitigen Ende an dem drehbaren Halteglied (8) befestigt, an ihrem freien Ende mit einer etwa gabelförmigen, geneigt zur Horizontalen verlaufenden Aufnahme (9) fUr den Trinkglaskelch (4b) versehen und in ihrem an die Aufnahmegabel (9) angrenzenden Bereich mit einer etwa V-förmigen Aufnahme (10) für den an dieser Stelle runden Trinkglasstiel (4c) versehen sind. 4. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t , daB die Rechaud-Halterungen (?) aus an ihren freien Enden etwa kreisförmig gebogenen Armen bestehen, welche Aufnahme augen für die Rechaudbehälter (5) bilden und mit einem inneren Ende (18) Jeweils am Ständer (1) befestigt sind.

Inventors: ROSCH, HERRMANN, Rösch, Herrmann
Applicants: HANS KARL KLEINDIENST METALLWARENFABRIK
Application year: 1979
Main classification: A47J31
IPC codes: A47G23, A47J43