١٨
ة اللطائف المصورة في ٢٩ أغسطس سنة ١٩٢٧
نبذة عن صناعة
الجعة ( البيرة )
في القطر المصري
عرفت مصر الجمعة قبل غيرها من بلاد العالم فقد
نقل علماء التاريخ انها كانت شراباً محبوباً في مصر
معروفاً باسم ((نبيذ الشعير)) ولما كانت مصر مهد
المدنية فقد اخذ عنها اليونانيون هذا الشراب ثم
الرومانيون وعن هؤلاء شاع استعمال الجمة ((البيرة)»
في شمال اوربا
وتكاد تكون الجمه (( البيرة)) أنسب شراب
للقطر المصري فانه فضلا عن مزاياها الخاصة بتنشيط
الهضم ودر البول فانها تروى الغظا وتلطف الحرارة
كما وانها تحتوي على أقل نسبة من الكحول
اذ لا يتجاوز مقداره بها ٣ أو ٤ في المايه ولهذا
يعارض الكثيرون في اعتبارها من المشروبات
الروحيه .
أما قيمتها الغذائية فعظيمة حتى أطلق عليها اسم
الخبز السائل لأن اللتر الواحد منها يعادل من حيث
هدرات الكربون القيمة الغذائية الموجودة في ١٥٠
جراماً من الخبز ومن حيث المواد الزلالية ٦٠ جراما
من الخبز أو ٢٥ من اللحم
وللجمة في مصر ثلاثة مصانع بها اكمل المعدات
واجودها وتستطيع أن تنتج ٢٥٠ ألف هكتولتر في
السنة. ومع أن مقطوعية البلاد لا تزيد على ١٥٠
ألف هكتولتر في السنة فان الواردات لا تقل عن ٦٠
الف من الاقطار الاجنبية
ومما لا شك فيه ان الجعة المصرية ليست أقل
جودة من افضل الانواع المستوردة من الخارج
ولكنها لا تتمتع بحماية كافية تستطيع معها مزاحمة
هذه الواردات فهي تدفع رسم انتاج للحكومة
وضريبة على الخامات والآلات اللازمة للصناعة في
حين أن الجمة المستوردة تدفع ضريبة جمركية عادية
فمثل هذه الصناعة يمكن ان تعود على ثروة مصر
بفوائد لا يستهان بها ولكنها تفتقر الى تأييد
الحكومة والهيئات النيابية وما دامت مصر تستورد
تلك المقادير الهائلة من الافطار الأجنبية فان علينا
جميعاً أن تعمل على منع ثروة البلاد من التدفق الى}
الخارج باتخاذ وسائل كافية لحماية الصناعة كما تفعل
البلاد الاخرى
(أحسن ما تقرأه كل أسبوع هي اللطائف).
اول بليونير في العالم
هنري فورد أغنى أغنياء الدنيا
جاء في الاخبار الاخيرة ان هنري فورد اخترع
نوعاً جديداً من السيارات سنراه في السوق قريباً
ولا بد أن هذا النبأ سيذكر الكثيرين منا ان أول
سيارة اخترعها هنري فورد وكانت موضوع سخرية
الناس ومزحهم ومحور تنكيتهم كما ذكرت
الاوتوموديلات مي التي صيرت فورد أغنى اغنياء الدنيا
في اليوم الرابع من شهر يونيو عام ١٩٢٤ بلغ عدد
ما صنعت معامل فورد من السيارات. منذ نشأتها
عشرة ملايين سيارة وما انصرم عام ١٩٢٦ حتى
زاد عددها الى ١٣ مليوناً وبلغ عدد العمال والموظفين
في معامل فورد في العام الماضي مئتي ألف عامل
وموظف وهناك جيش عرمرم من العمال والمستخدمين
الذين يتعاملون بسيارت فورد لا يقل عددهم عن
اربعمائة الف نفس وكل هذا النظام العظيم والعمل
الكبير قد تكون في خلال ٢٤ عاماً منذ صنعت تلك
السيارة الاولى من سيارات فورد
وبلغ متوسط ما تصنعه معامل فورد في السنوات
الاخيرة مليوني سيارة في المام وارباح هذا الانتاج
سيرت هنري فورد صاحب ثروة لا تقل عن ٢٤٠
عهد فراعنة مصر الى يومنا هذا واذا قدرنا ثروته
بالريال الاميركي كان فورد بليونيراً لان ثروته تبلغ
١٢٠٠ مليون دولار. كل هذه الثروة نشأت في مدة
٢٥ عاماً من رأس مال أساسي لا يزيد على عشرين
الف جنيه وهو الذي اسست به شركة فورد
وفي العام الماضي تقدمت شركة كبيرة لشراء
مصانع فورد فدفعت له مئتي مليون جنيه لكنه أبى
وقال ان مصانعه تساوي ا کثر من ذلك
ولا يوجد في الدنيا غير رجل واحد حي يحرز
ثروة تقدر بنصف ثروة فورد وهو جون روكفلر
ملك البترول الاميركي الذي يملك ما لا يقل عن
ثمانين مليوناً من الجنيهات وهذا يشمل مبلغ الستين
مليون جنيه الذي وهبه لابته جون الصغير ولكن
ليس هذا كل ما جنته اسرة روكفلر من زيت
البترول اذ من المعلوم ان روكفلر من اكبر المحسنين
في العالم فقد بلغ ما وهبه للجمعيات والأندية العلمية
ومشروعات المباحث ١٥٠ مليوناً من الجنيهات
فيكون مجموع ثروة آل روكفلر لو لم يهب ما وهبه
نحو ٢٣٠ مليون جنيه او تقريباً قدر ثروةهنري فورد
ولكن من جهة اخرى نرى ان مشروع هنري جنيه تركها لها السير ارنست كاسل
فورد لا يزال ذا دخل عظيم آخذ في الزيادة وهو
اسغر سناً من روكفلر ومعنى ذلك أنه في العشرين
سنة المقبلة اذا كانت سيارته الجديدة لا تقل نجاحاً عن
سيارته الاولى ستفوق ثروته ثروة ملك الكاز بمقدار
كبير وتعد بريطانيا العظمى الثالثة في الدول التي تحوي
كبار اغنياء العالم ويرجح أن اغنى اغنياء الانجلير
هو الدوق اوف وستمنستر وتبلغ ثروته اربعين مليون
جنيه وهي تشمل ٦٠٠ فدان من اهم اراضي لندن
وتقدر ثروة المستر اندرومالون الصير في بأربعين
مليوناً أيضاً. ويليهما السر باسيل زهاروف وهو رجل
اوربا الغامض فهو يعني بصناعة الاسلحة البريطانية
ويملك نصف مونت كارلو وتبلغ ثروته ٢٥ مليون جنيه
وهي أكبر ثروة تسنى لاحد رجال الاعمال من الرعية
الانكليزية ان يكدسها عدا اندرو كارنيجي الذي كان
يملك سبعين مليون جنيه وهب معظمها للأعمال الخيرية
واعظم الاغنياء تبسطاً في الخيال الروائي في العالم
هو جايكوار بارودا بالهند وهو اعظم امراء الهند
الحاكمين اخلاصاً لبريطانيا فقد ولد هذا الامير
وبيده ملعقة من الفضة كما يقول الانكليز عمن يولد
سعيداً كيف لا وقد ورث تركة تبلغ قيمتها
٠٠٠ر٢٥,٠٠٠ جنيه من ضمنها جواهر من أشهر
جواهر العالم ولديه قطعة من الأثاث المرصع تبلغ
مصنوعة من الذهب الابريز وزن المدفع اربعمائة وطل
انكليزي ودخله السنوي من مملكة بارودا. كبير
الى حد انه لا يعلم ماذا يصنع به او كيف ينفقه
مليون جنيه وهي ثروة لم يحرزها شخص واحد منذ قيمتها ٠٠٠٠، ٢٠ جنيه وقد حصن قصره بمدافع
اما الثروات التي تبلغ العشرين مليوناً من الجنيهات
فهي ثروة عادية وهناك عدة امير كيين يحرزون ثروة
كهذه والبادون ميتسوي الاسيوي تقدر ثروته
بعشرين مليون والمسيو الفرد لونستين البلجيكي لا
تقل ثروته عن ٢٥ مليون جنيه وقد عرض يوماً
على حكومة البلجيك ان يقرضها عشرة ملايين جنيه
بلا فائدة لتحسين حالة الفرنك البلجيكي ولهذا المليونير
عدد كبير من القصور والدور الفاخرة في جميع انحاء
اوربا ولديه طيارة تحوي حجرة نوم فاخرة من طرز
مركبات بولمان بالاسرة والحمامات وهو ينتقل عليها بين
مكاتبه المتعدة ومصالحه المنتشرة في كل بلاد العالم
ومن أغنى نساء انجلترا اللادي روندا واللادي
لويس مونتباتن فالاولى من ربات المصالح والاعمال
وهي تشرف على ثلاثين شركة من الشركات التجارية
والصناعية الكبرى والثانية من اوسع الوارثات ثروة
فقد أضيف إلى ما كانت تملكه قبلا مبلغ ستة ملايين