Carlos nos recebeu muito bem e nos deu excelentes dicas sobre a cidade. Além de um mapa, no apartamento havia um verdadeiro livro com dicas sobre a cidade em diversos idiomas e um papel extra com uma lista de restaurantes de "tapas" e flamenco (free flamenco). Uma das dicas, "La Carboneria", apesar da Internet dizer que o restaurante encerrou suas atividades, foi uma excelente opção. Boa música, comida e bebida.