Carmen est une femme très accueillante premièrement par son sourire, ainsi que par son envie de vous de parler de sa ville ; tellement désireuse de vous en faire découvrir ses merveilles, afin que rien ne vous échappe (plans, situation, explication...) puis vous fait découvrir les charmes de sa demeure. Tout est prévu pour vous offrir le meilleur confort possible jusque dans le moindre détail, propreté des lieux, petites attentions de çi de là... Nous avons suivi ses conseils pour les visites, spectacles et restauration et nous n'avons pas été déçu. Nous avons profité d'un dernier verre sur la terrasse chaque soir, le petit plus Chez Carmen.