Kendisiyle şahsen tanışmamızdan önce kendisi hakkında çok olumlu yazılar okuduk ve içeri girdiğimiz anda o pozitif karşılamasıyla yazılanların ne kadar doğru olduğunu gördük. Kendisine burdan tekrar teşekkürü borç biliriz. Ayrıca Hale hnm ın babası Şevki beyle rahmetli Sn Orhan Kutbayla olan anılarını Türk kahvesi eşliğinde de dinlemek ayrı bir keyifti. Böyle işletmelere her zaman ihtiyacımız var umarım uzun soluklu işletebilirler.