Cahit Bey, rezervasyon talebi oluşturduğumuz andan çıkışımıza kadar bize saat fark etmeksizin yardımcı oldu. Ev, fotoğraflarda gözüktüğünden çok daha iyiydi. Manzarası, konumu harika bir yerdi. İstediğim yere hızlıca gidebildim, dışarı çıkmak istemediğimde de evin konumu sayesinde dünya mutfağı lezzetleri direkt kapımdaydı. İlgisi, sabrı ve misafirperverliği için Cahit Bey’e buradan da çokca teşekkür ederim. İstanbul’da konaklamaya dair bir ihtiyacım olduğunda tercih edeceğim yer yine Cahit Bey’den olacak.