Roger est une personne très accueillante, généreuse et vraiment attentionée. J´ai passé un super voyage à Minorque (île merveilleusement belle) mais surtout inoubliable grace à Roger qui m´a fait découvrir le visage local de l´île... Et quel visage ! Beacoup de rires, de complicité et de belles rencontres. Je ne peux que recommander mille fois de passer par Es Castell à toutes les personnes souhaitant faire une expérience unique et authentique de Minorque.