La belle maison ancienne de Paul se trouve dans le centre historique de la Vallette, un musée à ciel ouvert! et est donc très bien située, proche des monuments historiques importants et des restaurants. Cette maison a beaucoup de charme et on s'y sent bien, surtout que Paul et sa charmante épouse chinoise sont très accueillants, tout comme sa charmante mère et son père. Paul est un excellent cuisinier et prépare non seulement un délicieux petit-déjeuner à l'anglaise mais aussi des plats régionaux typiques. Son épouse, esthéticienne et masseuse professionnelle, vous fera d'excellents massages à domicile.