まず、ダブルブッキングをしていることがありえないですし、私は1か月前から予約をしていて利用するのは2回目です。ですがこんな散々なことをされるとは思ってもいませんでした。
まず謝罪のあとにお部屋を探すのはそちらが探すべきではありませんか？21時にお部屋探してください！なんてあり得ないですし友達の誕生日をお祝いするために集まったのですが最悪の誕生日会でした。経営するにあたりこんなことがあってよろしいのですか？