Elio hat uns einen Tag vor Beginn der Reise angerufen und alles mit uns abgesprochen. Wir wurden herzlich mit Tee und Gebäck empfangen. Er zeigte uns seine Wohnung und wo wir alles nötige finden würden. Elio hat uns jede Frage gern beantwortet und uns einiges Wissenswertes über Land und Leute erzählt. Auch seine Liebe zu selbstgemachten Lebensmitteln hat uns sehr beeindruckt.