Nous sommes restés une seule nuit chez Gabriele, mais cela nous a suffi pour savoir qu’on a eu affaire à une personne de générosité, d’authenticité et de finesse uniques. Gabriele est une personne passionnée, notamment par la cuisine, passion qu’il aime partager sans retenue. Par ailleurs, la chambre est agréable et le logement est très bien situé, à 5mn à pieds de la porta romana. Gabriele nous a indiqués de bonnes adresses en dehors des sentiers battus. Nous retournerons!