Io e il mio compagno abbiamo soggiornato da Paolo e Cristina per una settimana.
Abbiamo alloggiato nel "Dammuso Salvia", una struttura molto bella, curata, in tipico stile Pantesco e dotata di molti confort.
Paolo e Cristina, e il loro staff, sono stati molto gentili, cordiali e disponibili.
Sono venuti a prenderci in aeroporto e ci hanno messo a disposizione un'auto a noleggio per muoverci sull'isola, questo ci ha permesso di metterci subito in modalità relax.
Durante il soggiorno abbiamo avuto modo di rimanere una sera a cena con loro e abbiamo potuto assaggiare la loro cucina a base di pesce, semplice e davvero genuina.
Per gli altri pasti abbiamo approfittato della cucina del nostro Dammuso.
Avere l'opportunità di cucinarsi e mangiare, anche un semplice piatto di spaghetti al pomodoro e basilico, con quel panorama stupendo... ha avuto tutto un'altro sapore!
Se proprio dobbiamo trovare una piccola nota negativa, gli unici nei sono:
Il cambio degli asciugamani, che viene effettuato solo dopo 4 gg.
Un po il disagio dello smaltimento dell'immondizia, che non viene prelevata quotidianamente, (e per chi cucina nel Dammuso crea un po di fastidio con l'umido) e alla quale devi provvedere da solo.
La copertura wifi che è assente, e abbinata ad una scarsa copertura della rete cellulare dell'isola, potrebbe creare qualche disagio soprattutto se hai bisogno di consultare mappe ed info in generale sull'isola.
Questi, ovviamente, sono solo dei piccoli dettagli che possono essere trascurabili... per noi sono passati in secondo piano rispetto alla meravigliosità dell'isola e all'ospitalità di Paolo e Cristina e della loro famiglia!