Antonio begegnete uns sehr herzlich und freundlich und wir fühlten uns vom ersten Moment an willkommen. Er ist sehr engagiert um das Wohlergehen seiner Gäste bemüht. Abends bekochte er uns mit einem köstlichen sizilianischen Mehrgängemenü, woraufhin wir nur noch ins Bett rollen konnten. Die Mahlzeiten zelebrierte er stets zu einem kleinen Fest und führte uns dabei in die sizilianische Küche ein. Das Frühstück wurde uns auf der schönen Terrasse serviert mit selbstgemachten Marmeladen, frisch gepresstem Orangensaft und sizilianischem Gebäck. Der Garten ist wunderschön und wir durften uns an den reifen Früchten erfreuen. Für Besichtigungen und Unternehmungen gab er uns viele gute Anregungen. Archäologisch und geschichtlich Interessierte kommen voll auf ihre Kosten. Allerdings muss oft eine längere Anfahrt in Kauf genommen werden. Canicatti selbst bietet nicht allzu viel.