Ne cherchez plus ! Francesco est le meilleur hôte de Sicile, peut être même d’Italie.
En tout cas ma femme et moi n’avons jamais été aussi généreusement et amicalement accueillis à l’étranger, en voyage touristique. Non seulement Francesco est plein d’humour mais il nous fait comprendre la Sicile. Que ce soit au sujet d‘aspects concrets, d’endroits à découvrir, de pratiques culinaires, de productions agricoles, du commissaire Salvo Montalbano, des oiseaux qu’il observe, des fruits qu’il produit, ou des champignons qu’il ramasse (comme les chanterelles) pour nous faire un savoureux risotto, Francesco est une mine d’informations et un concentré de gentillesse.
La langue n’est pas un problème pour lui qui comprend le français et parle bien l’anglais. Francesco a choisi de vivre pour ses propres valeurs : dans le respect de la nature, pour le goût des autres, sans poursuivre les objectifs dérisoires de la vie moderne comme l’enrichissement ou le tempo d’un travail aliénant. F vit librement pour son projet entre l’exploitation de sa production, l’accueil attentionné de ses visiteurs, son attirance pour l’ornithologie et tout ce qui lui semble authentique.
N’importe quelle personne de n’importe quel âge a envie d’avoir Francesco comme ami. Barbara a bien de la chance d’être passée par là. Mais lui aussi a sans doute eu beaucoup de chance de la rencontrer. Si nous retournons vers la Sicile (ça ne fait que trois fois), c’est sûr que nous ferons tout pour revoir Francesco et Barbara, si elle est toujours là.