Abbiamo soggiornato qui in bassa stagione, per il ponte dell'Immacolata. Eravamo gli unici ospiti, siamo stati coccolati con una colazione ricca e genuina e dalla gentilezza altrettanto genuina dei nostri ospiti, che ci hanno accolto per il check in in un orario molto tardo a causa del riarso del nostro volo. Il posto è senza tempo, immerso nella campagna della vera Sicilia, in mezzo agli agrumeti e ai muretti a secco. Noto è vicinissima e ci si muove bene per tutta la zona del barocco siciliano. Gli alloggi sono spartani ma il letto molto comodo.