Siamo stati da Margherita e Francesco quattro notti. Come host sono due persone molto disponibili e gentili (siamo arrivati da loro poco prima di mezzanotte e sono venuti a prenderci per farci strada). L'appartamento è perfetto, addirittura più grande di come appare in foto e molto pulito e curato. Il giardino con le sue piante e la cucina di Margherita sono però il pezzo forte. Con un preavviso di un giorno ci ha preparato un'ottima cena dall'antipasto al dolce. Oltre al cous cous preparato con metodi tradizionali, abbiamo apprezzato molto le sarde e la caponata.
Il Baglio, pur essendo immerso nella campagna, si trova a pochi minuti di automobile dalle spaigge e da Castellammare del Golfo. Per raggiungere la meravigliosa Riserva dello Zingaro ci vuole solo qualche minuto in più. Assolutamente consigliato a chi vuole trascorrere una vacanza di relax in una delle zone più belle della Sicilia.