Das kleine Haus von Cristina und Davide liegt umgeben von einem großen Gemüsegarten und Olivenbäumen mit Blick auf Berge und Wälder von Chiaramonte Gulfi. Das Haus ist trotz der drei Hunde sauber, die Gastgeber freundlich. Den Airbnb Ursprung „Luftmatraze und Frühstück“ nehmen sie jedoch sehr ernst. Zimmer ist funktional aber hellhörig, irgendjemand oder einer der Hunde schnarcht immer. Das Frühstück ist vielseitig und großzügig. Nach einen dritten wird auch noch ein vierter Espresso angeboten. Leider wird die Küchenbenutzung nicht toleriert, die vielen Küchenbilder des Gastgebers suggerieren eigentlich das Gegenteil. Für 25€ kocht Davide aber ein sensationelles mehrgängiges Menü an, sous vide und Molekularküche – wirklich sehr lecker! Schön wäre, er würde auch einen einfachen Salat oder eine schnelle Pasta als Alternative anbieten. Während unseres Aufenthaltes im Juli brannte der Wald an 7 Stellen in etwa 3 km Luftlinie. Es dauerte Tage, bis die irgendwann immerhin angeforderten Löschflugzeuge gegen die Feuer siegten. Vielleicht etwas klaustrophobisch veranlagt, aber dass alle Fenster vergittert sind, nachts auch die großen Terrassentüren vergittert und zusätzlich abgeschlossen werden in Kombination mit den weithin sichtbaren Flammen und dem Qualm führte bei mir doch zu leichter Panik. Gäste bekommen weder eigenen Schlüssel noch Fernbedienung für das massive Rolltor. Zusammengefasst: sehr gutes Essen aber beim Wohnen fühlt man sich etwas zu nah betreut.