Che dire, una delle esperienze più belle fatte in tutta la Sicilia. La casa è splendida: immersa nella natura, arredata con gusto e in perfetto stile di campagna, con tanto di camino (con legna già tagliata e pronta all’uso). Dina e Nino sono stati due host impeccabili e definirli host è quasi riduttivo. Ci siamo sentiti accolti dal primo istante e abbiamo passato insieme 5/6 ore splendide, cucinando, parlando e scherzando. La cooking class è stata meravigliosa: abbiamo preparato il menu rustico per cena insieme a Nino (lo chef di casa) e la mitica Dina, l’esperta di dolci. Torneremo sicuramente e consigliamo di stare più di un giorno perché ne vale davvero la pena.