La grandeur réside dans la simplicité et la générosité ainsi pourrait-on parler d'Antonio ! Dire que l'on a apprécié notre séjour et la cuisine d'Antonio est un doux euphémisme....La découverte était au rendez-vous à chaque détour d'un plat, d'un verre d'une question et il en eu beaucoup de chaque ... De la découverte et en même temps cette rare impression d'être en visite chez des amis tellement l'accueil de Samir et Antonio est simple et chaleureux. Au risque de mourir de gourmandise, nous avons demandé à Antonio de nous préparer le dîner à deux reprises pour le plus grand plaisir de nos papilles et juste le bonheur de partager sa cuisine qu'il donne à découvrir avec tant de générosité. En somme si vous êtes gourmands et curieux, séjourner chez Samir et Antonio, en prenant les repas en plus, est une expérience à côté de laquelle il ne faut surtout pas passer pour découvrir la Sicile en dehors des sentiers battus, comme nous aimons le faire !