L'Uliveto house è molto più di un angolo di Paradiso. È il Paradiso! Il merito è della meravigliosa padrona di casa, Patrizia, che sa mettere gli ospiti a proprio agio e al centro delle sue coccole ed attenzioni. Camere molto accoglienti, confortevoli e pulitissime, colazioni stra ricche con ogni ben di Dio frutto della terra che circonda la residenza e della grande abilità culinaria di Patrizia. Abbiamo anche cenato una sera lì, a base di pesce. Una scelta più felice non potevamo farla. Un tripudio di sapori ed armonie, una esperienza che ha soddisfatto tutti i sensi! Non posso che consigliare vivamente a tutti i viaggiatori questa tappa...Secondo me irrinunciabile! Un grazie, di vero cuore, a Patrizia e a Raffaella per la splendida accoglienza e per tutte le attenzioni che hanno riservato anche alla mia celiachia, preparando per me manicaretti tipici della tradizione siciliana e dal sapore unico. Saremmo voluti rimanere ancora molto a lungo....