Immersa nel verde e nel silenzio, in una posizione strategica per escursioni sull'Etna (e comunque al massimo a 30 minuti dalle spiagge così come da Catania), la casa di Rossana sembra essere pensata per lasciarsi alle spalle la quotidianità. Pulitissima e accogliente, piena di libri per grandi e piccini, sembra un piccolo nido.
Siamo stati accolti da Rossana il primo giorno del nostro viaggio in Sicilia e subito ci siamo sentiti a casa! In verità, già prima del nostro arrivo siamo stati sommersi di suggerimenti dai quali abbiamo assaporato solo in minima parte il suo amore per questa meravigliosa terra.
Già dalla colazione ci era chiaro che difficilmente avremmo potuto mangiare meglio nei giorni successivi: intuizione confermata dalla INCREDIBILE cena cucinata per noi da Rossana: SENZA PAROLE!!! La fiducia che abbiamo riposto in Rossana è stata totale e il nostro viaggio è proseguito per 10 giorni seguendo principalmente le indicazioni e i suoi suggerimenti. Che aggiungere????? ... STRACONSIGLIATISSIMO!!!!!!!!!!!!!!