Una grande, ben curata casa immersa nel verde della campagna, da cui si vede nemmeno troppo in lontananza il mare. Stefania, la madre Dina e la collaboratrice (che poi sembra sopratutto un'amica) Raffaella che tutto il giorno si prendono cura della casa, dell'uliveto, delle piante e dei loro ospiti.
Oltre a noi, una signora australiana e una coppia di belgi. Tutte le mattine, tutti quanti, ospiti e hosts, seduti intorno allo stesso tavolo, l'ultimo giorno anche per cena, a raccontarsi com'è andata la giornata.
E poi le torte preparate la notte tardi per il mattino dopo, il pane cunzato, la ricotta fresca, le marmellate fatte in casa. Ogni giorno qualcosa di nuovo, ma sempre con la stessa piacevolezza e cura dei dettagli che solo chi ama ospitare riesce ad esprimere. Grazie di tutto, torneremo!