L'estada a casa en Giambatista només la podem qualificar com a meravellosa. Una bonica casa de camp envoltada d'oliveres i fruiters, gats i gossos vivint en llibertat i una habitació-apartament fresca i espaiosa construïda en un celler reformat amb molt de gust, i amb el jardí per vosaltres al davant.
Per nosaltres però, el més important, ha estat conèixer el Giambatista, autèntic, apassionat, generós i proper en tot moment, sempre atent per ajudar-nos, i conèixer la delicada Júlia i els esmorzars fantàstics que ens preparav
en als matins, amb total cura i detall, sempre amb flors a la taula.
Ens hem quedat amb ganes de compartir més temps amb vosaltres amics. Gracies pel vi compartit amb els amics de Siracusa. Si algun dia tornem a Sicilia casa vostra serà un dels llocs que retrobarem. Bona vida!