Nella zona a nord dell’isola, chiamata di tramontana, si stendono con pigrizia gli scogli, addormentati dal mare. Una strada vi serpeggia dal paese vicino al porto e fino al faro, a volte allontanandovi dal mare; altre lasciandovi lì, in balia di tutto il blu contenuto tra cielo e grotte e onde instancabili del mare. E in questo altrove, schietto, selvaggio, dove il sole è perennemente allo zenit, dove solo fichi e ulivi osano sollevarsi tra le rocce, dove il colore rosa degli oleandri e delle bouganville interrompe la terra bruna, vi è una cala, una piccola cala ospitante per chi arriva dal lontano continente.
Dai Sari si è accolti con gentilezza, la stessa che pare appartenere alla terra, così generosa con le sue piante. Una piccola casa, indipendente, dalla quale osservare il tramonto e sentirsi parte dell’isola dal primo giorno, è a disposizione per chi voglia fermarsi. Dalla terrazza si domina l’intera tenuta, la strada che porta al faro, il mare e tutte le stelle non viste nei cieli cittadini. Il chiasso delle cicale mattutine s’interrompe di colpo dopo il tramonto e si rimane cullati dalle onde che liberano la loro voce agli astanti.
La casa accoglie chiunque in un abbraccio familiare perché contiene quel che serve per le abitudini portate da lontano, anche di chi ama cucinare.
I Sari di Cala Sidòti sono una presenza costante eppure invisibile, attenti e puntuali in caso di necessità o curiosità di chi sceglie di visitarli, aperti al dialogo e dotati di una gentilezza che raramente si riscontra nel quotidiano delle grandi città.
Quando si varca per la prima volta il cancello della proprietà si ha una sensazione inspiegabile che diventa più chiara man mano che i giorni si inseguono nella corsa verso il domani: quella di voler ritornare.