Das Haus auf Francescos Fattoria Didattica ist wunderschön. Es ist ein ehemaliges Wirtschaftsgebäude dessen unteres Stockwerk als Ferienwohnung dient und in dessen oberem Stock Francesco wohnt. Die Wohnung ist sehr geschmackvoll eingerichtet und blitzsauber-Dank einer Dame die bei Wunsch auch während des Aufenthalts beauftragt werden kann. Es gibt eine wunderschöne Terrasse die durch einen Maulbeerbaum beschattet wird und weitere Sitzgelegenheiten unterhalb des Hauses. Unsere Kinder haben sehr viel Zeit in dem perfekt gepflegten Swimmimg Pool beim Haus verbracht. Das Auto (das man unbedingt braucht) kann neben dem Haus abgestellt werden. Auf dem Gelände befinden sich weitere Gebäude, die Ruinen eines byzantinischen Klosters, aber vor allem die biologisch bewirtschaftete Oliven- und Mangoplantage, Zitronen-, Feigen-, Aprikosen- und Granatapfelbäume und ein Gemüsegarten. Außerdem gibt es ein paar Hühner, drei hübsche Esel und Francescos Hündin Maya. Der Ort Torrenova bietet alle Einkaufsmöglichkeiten und einen Kiesstrand und kann im Prinzip auch zu Fuß erreicht werden. Wir haben die Fattoria Didattica als Basis für Ausflüge genutzt, wären aber oft am liebsten einfach dort geblieben. Was diesen Ort besonders macht ist nicht nur die friedliche und wundervolle Lage, sondern auch der Kontakt zu Francesco. Abgesehen von seiner Gastfreundschaft (ein Willkommenskorb mit hausgemachten Leckereien, eine Einladung zum Granite in die örtlich Bar, etc.) haben wir von ihm sehr viel über die Geschichte des familiären Anwesens (u.a. ein kleines "Museum" zur Geschichte der Olivenölproduktion im Gebäude neben der Ferienwohnung) und über die Geschichte Siziliens erfahren. Wir haben einen unvergesslichen Aufenthalt erlebt.