L'ospitalita' di Loredana e Roi, i genitori di Manuela, e' stata meravigliosa. Squisite e abbondanti le pietanze preparate da Roi con ingredienti genuini e un tocco di fantasia.
Nel sito dell'agriturismo regna il silenzio, interrotto sporadicamente dai simpatici richiami di Turiddu, l'asinello. Si e' immersi in una natura incontaminata dove regnano i colori e gli odori della Sicilia autentica.
Interessante il connubio fra arte e natura. Sono presenti in loco sculture di pietra realizzate da artisti che si sono avvicendati negli anni come ospiti della struttura.
Ho apprezzato la guida e l'amore profuso da Loredana nel descrivere le bellezze naturalistiche e storiche del luogo.
L'agriturismo e' a tre chilometri dal sito Cavagrande di Cassibile, un canyon con un fiume che vi scorre alla base. Nei laghetti che si formano lungo il suo corso e' possibile fare il bagno.
Indimenticabile l'esperienza del bagno con cromoterapia e idromassaggio nella piscina coperta.