Paola è un ospite meraviglioso che vi riempirà di coccole e di… cibo. Le sue Ricette oltre ad essere tipicamente siciliane sono fatti con i prodotti nelle loro tenute. Comprese le uova ed il vino. Anche il marito di Paola è una persona squisita ed è lui che produce le olive, il vino, l’uva e tante altre buone cose. La casa è vicinissima alla spiaggia non più di una trentina di metri, una spiaggia lunga e sabbiosa non attrezzata se non all’estremità verso destra guardando il mare con un piccolo lido che però al mese di settembre è chiuso. Per la spiaggia la casa si mette a disposizione sdraio e ombrelloni.