29 juillet au 8 août 2016.
ENDROIT MAGNIFIQUE, EXCELLENT ACCUEIL, RECOMMANDÉ !
Arrivés à Palerme, Paola nous a accueillis chez elle avec un délicieux petit déjeuner et un panier gastronomique à emporter (miel bio, confiture maison, lait, vin, fromages etc.).
1200m. La route de montagne est sinueuse et défraîchie, fréquemment envahie par une végétation quasiment luxuriante. La lumière passe de l’obscurité presque nocturne d’un sous-bois à l’éblouissement d’une vallée ensoleillée. Les lacets débouchent enfin sur un magnifique petit vallon, parsemé de parcelles de pâturage et quadrillé par des vaches, des veaux et des taureaux. Au fond du vallon mais en surplomb, une bâtisse agricole de 1850. A 12km du village le plus proche - et le plus haut de Sicile (Floresta, 1275m), la Masseria de Paola est ancrée dans le terroir de son grand-père, qui y cultivait des pommes de terre et du froment avant de devenir Maire d’une commune voisine.
Cet endroit isolé mais enchanteur au milieu des monts du parc des Nebrodi est aussi sauvage qu’accueillant, et aussi beau qu’imprévisible. Nous y avons passé 10 jours de détente absolue, dans une grande maisonnette confortable et bien décorée.
Maison fraîche, surtout le soir. La nuit la température peut tomber assez bas (couette et couvertures sur place). Température moyenne 27°, aucun moustique ni guêpe, quelques mouches. Réseau téléphonique très limité, aucun wifi. Hormis les cloches des vaches, la nuit le silence est total.
Cuisine bien équipée (y compris produits de base), plan de travail en marbre, eau potable de source. Chambre assez spacieuse, commode ancienne, lits à revoir mais on y dort correctement.
A 1200m au soleil, on grille. Mais à la Masseria il y a souvent une brise légère donc c’est idéal pour bronzer. L’ombre des arbres devant la maison est providentielle. Pas de douche extérieure, un lavoir sur le côté de la maison et un abreuvoir géant à 5 min.
Autour c’est le domaine des vaches, un des moteurs économiques locaux. Des centaines de vaches, chèvres, moutons et bufflones sont en estive d’avril à octobre. Les éleveurs ont du boulot pour garder les troupeaux parce que les animaux sauvages qui pullulent ne sont pas toujours fréquentables : les hordes de cochons sauvages dévorent les veaux à la naissance…
Autour du lac Trearie (30 min en 4x4, itinéraire vélo), faune sauvage considérable : petits cochons noirs en famille, renards solitaires minuscules mais très mignons, rapaces, canards, seuls les chevaux restent à bonne distance. Ils vivent à l’état sauvage mais leurs poulains sont « prélevés » chaque année par des cowboys lors de poursuites vers des champs fermés.
Nous avons fait l’ascension de l’Etna dans la journée: le téléphérique est à deux heures de route, ensuite jusqu’au sommet avec un guide.
Un séjour à la masseria de Paola est un plongeon dans la nature préservée, option douceur de vivre au soleil de la montagne, un plongeon dans la vraie Sicile rurale de montagne, presque d’une autre époque si ce n’était pour les 4x4 qui sillonnent les collines.