Era la prima volta che visitavo questa parte di Sicilia. Ho passato a Casa Portosalvo 3 giorni. Si tratta di un appartamentino di charme un paio di vicoli sopra C.so Umberto, la via centrale della cittadina. Il vicolo è molto tranquillo, nel mezzo del centro storico, precisamente nel quartiere Cartellone, il vecchio quartiere ebraico, ecco il perché di tante palazzine di lusso, nello stile tipico "barocco". L'appartamento è stato completamente ristrutturato, con servizi modernissimi ma un occhio di riguardo alla tradizione Siciliana. Condizionatore, fornelli ad induzione, idromassaggio nella doccia, cassaforte, si sposano con le ceramiche locali e le volte a botte delle case patrizie. Uno spettacolo, guardare fuori dalla finestra, di giorno come di notte, e vedere le luci del centro storico, sembra un presepe. Nella casa c'è tutto ciò che occorre per sentirsi perfettamente a proprio agio e nei dintorni si respira la tipica aria del Ragusano: storia, cultura, buon cibo, natura e relax, a 30 minuti dal mare.