Del locus amoenus, Carrubbella ne ha tutte le caratteristiche. Con la sostanziale differenza che non devi limitarti a leggerlo o idealizzarlo perchè puoi toccarlo con mano e viverlo pienamente. Basta chiudere gli occhi e immaginare i paesaggi mozzafiato del Mediterraneo, colori, profumi, e come il retaggio della gente che nei secoli vi ha vissuto vive ancora nella semplicità di un gesto, nella sonorità, nel canto di una lingua.