Terra Di Pace est le lieu idéal pour se ressourcer en pleine nature, à mi-chemin entre Noto et les belles plages de la réserve naturelle de Vendicari. Entre ombre et soleil, les oliviers, le potager, la petite piscine, les ânes et les poules, les petites maisons sont bien espacées et très agréables à vivre. Outre le calme, c’est l’état d’esprit qui est vivifiant : Vincenzo et Sebiana ont été très accueillants, disponibles et pleins de bons conseils. Le bio ici n’est pas qu’une pratique, il est cultivé également dans les rapports humains. Fortement recommandé pour ceux qui ne pensent jamais à allumer la télé à l’hôtel et qui apprécient la richesse de la simplicité.