Notre nuit chez Francesco fut la première étape de notre séjour en Sicile. Nous avons suivi ses indications qui nous ont permis d'atteindre assez facilement sa propriété, qui se situe à quelques kilomètres de Castellammare del Golfo, en pleine campagne. Nous avons très bien été accueillis en anglais par notre hôte et son fils. L'appartement est neuf et moderne, avec toutes les commodités prévues pour notre confort. Les chiens de Francesco nous ont sagement accompagnés lors de notre dîner.