Mit Dimora Casanoja haben wir einen wundervollen Ort gefunden.
Hier stimmt einfach alles. Von den liebevoll eingerichteten Unterkünften über die duftenden Kräuter und Pflanzen bis hin zur außerordentlichen Gastfreundschaft von Carmine.
Unser Haus hat keinerlei Wünsche offen gelassen.
Die Küche war toll ausgestattet und uns begrüßten wunderbare Dinge wie Wein, Öl und Essig, Brot, Pasta und diverse Käse, teilweise aus eigener Herstellung. Köstlich!
Vielen Dank noch einmal an dieser Stelle.
Auch die restliche Ausstattung des Hauses war gut durchdacht und unheimlich gemütlich.
Die gesamte Anlage war in einem tadellosen Zustand, alles war sehr sauber und außer den Windspielen, die in den Feigen- und Walnussbäumen hingen, herrschte absolute Stille.
Der perfekte Ort um Abzuschalten. Carmine hat uns und seine anderen Gäste an einem Abend kulinarisch in den 7ten Himmel befördert. Auf offenem Feuer brodelten seine Töpfe vor sich hin und ein Geschmackserlebnis jagte das nächste. Fantastisch. Dazu gab es jede Menge flüssiges Gold- natürlich alles selbst gemacht. Wer sich hier eine Auszeit bucht wird es gewiss nicht bereuen. Wir haben es sehr genossen und kommen gerne immer wieder!