L’appartamento si trova all’interno di una masseria ove si coltivano ulivi per la produzione di olio evo biologico e dove si trova la trattoria gestita da Emilio con il supporto in sala della moglie Clara. A disposizione degli ospiti l’orto con ortaggi di stagione.
La casa è spaziosa, composta da tre camere, due bagni e cucina. All’esterno un piccolo patio chiuso per mangiare all’aperto. Letti comodi, aria condizionata e silenzio sono le caratteristiche principali della sistemazione. Noi eravamo in quattro, abbiamo cucinato e sfruttato in pieno la casa che è molto meglio rispetto alle foto. Abbiamo avuto anche il piacere di assaggiare la cucina di Emilio, a base di pesce, che consigliamo. In generale, ad ogni richiesta, bisogno o problema, Emilio ha sempre risposto con velocità ed estrema disponibilità. La mattina seguente il nostro arrivo ci ha fatto trovare un vassoio di dolci tipici “pasticciotti” per colazione. Non possiamo che consigliare il soggiorno in questa struttura se si vuole girare il Salento meridionale da est a ovest. Grazie Emilio alla prossima!