La cordiale e professionale accoglienza di Fernando è quello che ci voleva dopo 6 ore di guida . Il resto lo ha fatto l’abitazione : pulitissima, restaurata con gusto valorizzando antichi muri e pavimenti . Una sorpresa è la piccola silenziosa corte privata con agrumeto che abbiamo apprezzato soprattutto a colazione e la sera dopo giornate di mare . Galugnano è un piccolo paese che permette di raggiungere facilmente Lecce e la costa sia ionica che adriatica. Ma tutta da scoprire è la Grecia salentina, ricca di tesori artistici e gastronomici , purtroppo sottovalutati.
Tra i primi la chiesetta della Madonna della Neve a Galugnano. Tra i secondi le pucce e le lumache alla Pergola a Galugnano e gli sceblasti , i rustici ed altre leccornie a Non Solo Pane a Zollino.
Fernando sarà per noi un sicuro riferimento per i futuri workshop di yoga in Salento.
Ancora grazie.
Patricia e Stefano