La casa di Isabella e Stefano ci ha permesso di trascorrere una vacanza meravigliosa nel Salento, nella tranquillità e nei profumi della campagna salentina ma ad un passo dal mare e da borghi storici di notevole fascino. La casa è immersa in un curatissimo giardino coltivato ad ulivi, il patio è ombreggiato da uno splendido albero di fichi, è veramente un piacere tornare in quella casa dopo una giornata passata a zonzo tra tuffi e visite turistiche. La casa è in una posizione perfetta per visitare il Salento, a 5 minuti in macchina da Castro e dalla bellissima costa adriatica, con un viaggio poco più lungo si raggiunge la costa ionica. I borghi di maggior interesse si trovano tutti nel raggio di pochi chilometri. A 5 minuti a piedi si arriva a Marittima, un delizioso paese dove ci si rifornisce di ottimi prodotti agricoli della zona. La casa è molto bella, ristrutturata con grande gusto, nessun particolare è lasciato al caso, la sua gestione è molto semplice malgrado le "Regole della casa" possano sembrare a una prima occhiata un po' complicate. In realtà è tutto molto funzionale, la cucina esterna è una soluzione meravigliosa che invoglia a cucinare, è rifornita di tutto ciò che serve per prepararsi delle buone cenette (compresi i bellissimi piatti di ceramica tipici pugliesi), le materie prime della zona sono ottime, il barbecue nel giardino è pratico ed è, come mi ha suggerito Isabella, il miglior posto dove si cucina nel Salento. All'arrivo si viene accolti da Giuseppe e Teresa, custodi gentilissimi che ci hanno fatto assaggiare il loro olio e si sono resi disponibili per qualsiasi evenienza. Si percepisce con chiarezza che la casa di Isabella e Stefano è un luogo del cuore, pensata e realizzata come rifugio estivo di una bella famiglia, ciò consente anche ai loro ospiti di viverla in tal senso. Grazie ancora ad Isabella e Stefano per averci fatto trascorrere una bellissima vacanza!