Abbiamo avuto la fortuna e il privilegio di essere stati i primi ospiti di Carmen e Tommaso al Rifugio di Sole.L'appartamento si trova in una via adiacente alla strada principale di Copertino,nel centro storico del paese in prossimità dei principali servizi e del suo bellissimo castello,tutte raggiungibili in pochi minuti di passeggio.Il Rifugio é un open space di recentissima ristrutturazione,col soffitto a volte tipiche dell'architettura locale,con arredi nuovi,climatizzato,cucina e bagno forniti di tutto il necessario....accappatoi compresi.Siamo stati accolti con frutta e bibite fresche e la dispensa rifornita,senza il bisogno di doversi precipitare a fare la spesa!!!!Sono stati assolutamente discreti ma disponibili per ogni informazione.Nonostante l'appartamento sia in posizione centralissima,si gode una quiete assoluta sia il giorno che la notte.Di fronte al Rifugio vi segnalo la gelateria di Augusto e a pochi passi,nella piazza con vista sul castello,il pub El Gazer.