"Though we travel the world over to find the beautiful, we must carry it with us or we find it not." Waldo Emerson
Die Reise durch Apilien hatte viele Höhepunkte und ein ganz besonderer war mein Aufenthalt in Mimmos Palast, eine Erfahrung, die ich allen ans Herz legen möchte, die Schönheit und etwas Romantik lieben. Ich weiß, viele kommen hierher, weil Baris Flughafen ganz nah ist, doch ich habe hier eine ganze Woche bei Mimmo verbracht, weil ich in eine andere Zeit mit ihrer prächtigen Wohnkultur eintauchen wollte. Ich wurde herzlich empfangen und vom Bahnhof abgeholt. Die Kommunikation war völlig natürlich und einfach, wir haben einiges über Whatsapp gechattet. Immer, wenn ich den Schlüsses mal wieder aus dem schweren Tor nicht heraus bekam, half mir Mimmo sofort, oft jeden Tag mehrmals. Danke dafür, für das leckere Frühstück und für die vielen Tipps, die Du mir gegeben hast und die meinen Aufenthalt noch schöner machten! Ich komme wieder und empfehle diese ungewöhnliche Unterkunft im schönen Palo del Colle jedem, der das Besondere sucht.