Francesco produit ses propres vins. Nous avons goûté le vin blanc qui était très bon. Il fait son huile d'olive également ! Il n'y a que sa bière artisanale que nous n'avons pas eu le temps de goûter ! Emplacement au calme. Stratégique pour visiter les trulli à alberobello voir cisternino locorotondo. Monopoli est à faire également. A recommander !