Carissima Imma e tutti voi che leggerete anche il mio opinione, mentre cercate di decidere di alloggiare in questo appartamento o in un altro.
Scrivere un opinione per me non si tratta di punteggi, i punteggi non sono per me.
Alloggiarsi a casa di qualcuno é una scelta diversa rispetto quando uno si affitta un appartamento per sé. Essere ospite nella casa di qualcuno é una esperienza molto personale che richiede molte cose, curiosità, rispetto, la voglia di far parte di una vita diversa, e compartire tutto. Essere ospite di Imma é una delle esperienze più belle che ho vissuto. Imma apre la sua porta e ci offre tutto quello che ha. Non offre ospitalità. Ci invita di far parte della sua vita monopolitana ricca di amicizie, feste, eventi gastronomici (e caldo).
Sono arrivata da lei "per caso" io cercavo un posto nel ultimissimo momento e Lei nello stesso giorno avuto una cancellazione. Nella stessa serata già mi ha offerto di fare insieme un bagno mentre lei raccoglieva capperi. Il giorno dopo era il mio compleanno e quando lei ha saputo di questo, nella maniera più naturale mi organizzo una cena indimenticabile e molto commovente sul terrazzo, invitando i suoi amici più cari. Dovete sapere che tutto quello che si mangia da Imma, viene preparata da lei. Dai panini e croissant fino al formaggio, pasta, panzarotti, melanzane sotto olio, capperi, dolci una infinita di cose buone fatti con cuore e con passione. Per lei é naturale di preparare una cena di compleanno per un ospite, verso mezzanotte.
Durante la mia permanenza, il caldo era veramente ossessivo. Nonostante che l'arioso appartamento di Imma rimane abbastanza fresco, io non riuscivo dormire nella mia stanza, e praticamente ho invadito tutti i spazi cercando di dormire di qua di lá. Imma sopportava tutto e di piú. Dopo un paio di giorni ho capito che non e poi così importante dormire, dopo si dorme. Qua si vive. E si vive con quello che offre la vita e Imma. Devi solo apprezzare e accettare quello che viene offerta da una donna appassionata della vita, abbondante e generosa di cui una persona come io può solo imparare.
E sí, ho ricevuto anche un altro regalo di compleanno dall'età, devo portare occhiali. Ma che piacere che porterò occhiali scelti da e con Imma, dopo aver controllato i miei occhi, visto che lei non solo una cuoca eccezionale ma é ottico di mestiere.
É un bellissimo regalo della vita di aver conosciuto Imma.