Essere ospitati nella casa di Vincenzo trascende quelle che sono le normali aspettative di un b&b, in quanto ci si ritrova immersi in un rapporto di totale armonia con la natura..: ogni cosa viene prodotta all'interno della fattoria, senza utilizzo di sostanze che possano nuocere all'ambiente. Vincenzo è una persona amabile, spontanea e piacevole, perchè vive con coerenza la sua scelta di vita, di simbiosi con la campagna e con una vita concreta ed estremamente serena... A fine soggiorno diventa inevitabile chiedersi quanto la vita frenetica e le normali aspettative del mondo.. ci allontanano dalla bellezza della semplicità..