La casa di Vincenzo è immersa nelle campagne collinari del Sud Barese, a pochi km dalla costa fra ulivi e ciliegi.
Da lì è possibile raggiungere facilmente le mete più ambite della provincia di Bari e dell'alto Salento, ma il vero valore aggiunto sono Vincenzo e l'esperienza che vi farà vivere.
Abbiamo assaporato solo prodotti coltivati e preparati da lui, tutto rigorosamente biologico e nel rispetto della natura...dal sapone fatto artigianalmente alla totale assenza di plastica, in un ambiente accogliente ed interamente ecosostenibile.
Come altri, ribadisco di concedervi almeno una cena in compagnia di Vincenzo, perché difficilmente incontrerete persone di tale cultura.
Grazie Vincenzo per l'ospitalità attenta e a presto!!!