Φτάσαμε μια νύχτα στο Bari αργά στις 11:30 στο αεροδρόμιο και πήγαμε για φαγητό στο Terranima ένα καταπληκτικό εστατόριο στο οποίο πρέπει να πάτε . Ακόμα 2 μετά τα μεσάνυχτα δεν είχαμε φανεί στο Fuori dal Mondo δεχθήκαμε τηλεφώνημα από τον γλυκύτατο Giancarlo ο οποίος ενδιαφερόυαν να μάθει αν φτάσαμε και αν καταλάβαμε πώς να πάμε ! Μας περίμενε στο δρόμο στις 3 παρά τη νύχτα μέσα στη βροχή να μας βοηθήσει με τις βαλίτσες μας!!! Οι κατοικίες ήταν καταπληκτικές με έπιπλα αντίκες αναμεμειγμένα με ένα ιδιαίτερο ύφος και αρχιτεκτονική ευρύχωρες , με τζάκι , με τραπεζαρία πρωινού, με καθιστικό , υπέροχες ντουλάπες, μεγάλο μπάνιο , ψυγείο Ηταν πεντακάθαρα με αφράτες μαλακές λευκές πετσέτες και θέρμανση Υπέροχο κρεββάτι με τέλειο στρώμα και όλα αυτά μέσα σε έναν αχανή κήπο με λουλούδια και δέντρα κάθε λογήε, ελιές , κλήματα και μια πισίνα στην πιο ήσυχη και απόμερη μεριά του σκέτη απόλαυση ! Οι άνθρωποι όμως που το τρέχουν είναι αυτό που το κάνει ακόμα πιο ξεχωριστό Ο Giancarlo η Antonella η Libera ήταν πραγματικά οι καλύτεροι οικοδεσπότες που έχουμε γνωρίσει Μας περιποιήθηκαν όσο μπορούσαν περισσότερο προσφέροντας μας πρωινά με χειροποίητες τάρτες και κουλουράκια, τυριά και γιαούρτι παραδοσιακό , φρέσκο χυμό αχλαδιού, φρέσκο ψωμί με σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι , και καφέ εσπρέσσο τον οποίον ανανέωναν όσες φορές ζητούσαμε !! Μας έδωσαν ακριβείς οδηγίες για τις ημερήσιες εκδρομές μας σε όλη τη γύρω περιοχή για τα αξιοθέατα και τα μνημεία καθώς ο Giancarlo είναι καθηγητής ιστορίας της τέχνης
Μας έκλεισαν τραπέζι σε όποιο εστιατόριο ζητήσαμε και μας πρότειναν τα καλύτερα της περιοχής , όπου τύχαμε ίσως των καλύτερων δείπνων μας Δεν δίστασαν να μας συνοδεύσουν σε βραδιά οινογνωσίας στις εγκαταστάσεις της Polvanera μιας εταιρίας παραγωγής κρασιού με ιδιαίτερα δημοφιλή κρασιά , όπου απολαύσαμε δείπνο με σειρά πιάτων ένα καθ´ενα από τα οποία συνοδευόταν από ειδικό άσπρο ή κοκκινο κρασί , ροζ , αφρώδες ή όχι !!! Στον αποχαιρετισμό μας δώρησαν βιβλιο για την περιοχή γραμμένο από τον Giancarlo Είναι ονειρεμένη εμπειρία πρέπει να πάτε , εμείς θα γυρίσουμε οπωσδήποτε όσες πιο πολλές φορές μπορούμε Ευχαριστούμε για όλα Antonella e Giancarlo