La struttura di per se ha un alto potenziale, considerando la posizione strategica, il paesaggio che la circonda e l’ottima qualità dei prodotti biologici proposti nel ristorante nei quali si trova la passione impiegata ogni giorno.
Punto dolente invece per quanto riguarda l’attenzione e la cura dell’ospitalità dove ho riscontrato una chiara mancanza di organizzazione.
In generale mi permetto di consigliarvi di investire tempo/energie nel migliorare gestione e organizzazione della parte ‘alberghiera’, prevenendo situazioni spiacevoli che portano inevitabilmente ad una esperienza da non ripetere e quindi non consigliare.