Avoir l'illusion de vivre comme de vrais Romains, se réveiller au son des cloches de Santa Maria della Scala et de la cafetière espresso électrique (top !)… De là, marcher à l'ombre de la palmeraie de l'Orto botanico tout proche, traverser le ponte Sublicio et se perdre dans le Testaccio, se recueillir sur la tombe de Gramsci (pour les révolutionnaires), sur celles de Shelley et de Keats (pour les romantiques) au cimetière acattolico… marcher encore et se rafraîchir d'un Aperol Spritz, d'un verre de blanc du Latium ou d'une bière artisanale… Chez Lorenzo, on se love (dans tous les sens du terme !) comme dans un cocon. L'endroit est merveilleux, la vue, divine. On reviendra !