Un endroit bohème qui sait allier qualité du logement (nous étions en chambre) et service des plus sérieux.
Et par dessus tout un amour pour une cuisine alternative, locale et saine, ce qui change de ce qui règne généralement en Irlande.
Le petit déjeuner inclus est mémorable et tous les ingrédients sont de première qualité car ils viennent de l'impressionnant potager adjacent.
L'emplacement permet de rayonner efficacement en voiture dans la region.