Dolores ist eine vor Herzlichkeit überschäumende Gastgeberin, welche bereits im ersten Moment des Kennenlernens zeigt, welche Freude sie bei der Bewirtung ihrer Gäste empfindet. Sie betreibt ein professionelles B&B, welches insbesondere bei Flügen von oder zum Airport Shannon wegen der sehr kurzen Wege sehr zu empfehlen ist. Da Frühstück ist sehr reichhaltig, ist allerdings im Übernachtungspreis nicht enthalten ist. In unmittelbarer Nähe befindet sich Bunratty Castle, welches insbesonders für Reisende mit Kindern ein willkommenes Ziel sein dürfte.