דימיטרה היתה מארחת מושלמת. מהרגע שאספה אותנו מהנמל, מהגישה הפתוחה והחברית, היא הפתיעה אותנו בארטיקים, דאגה לנו באמת והיתה גמישה ונדיבה באופן יוצא דופן. אם כבר לבוא לפארוס אז רק לדימיטרה.