Όλα ήταν άψογα, το συστήνουμε ανεπιφύλακτα στον οποιοδήποτε. Η κυρία Ελένη είναι απ'τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα της Κρητικής φιλοξενίας.