Se si vuol trascorrere una vacanza immersi nella vita di questo piccolo angolo di Creta, questo piccolo borgo è l’ideale. Sternes mantiene ancora la sua identità a differenza di Chaniá che è un luogo molto turistico. Le ottime taverne, (come il Barbantonio dove tutto viene cucinato con i prodotti della terra di Markos, il proprietario), i vicoli stretti illuminati da luci fioche delle case, l’uva e i fichi freschi, il silenzio, i gatti che sonnecchiano, i contadini del luogo mi hanno dato la possibilità di godere della ospitalità sincera di questo luogo. La casa è accogliente e luminosa proprio come in foto e Katerina è una persona davvero gentile. Ripartire per tornare a casa è stato difficile. Spero di tornare a sternes già domani.