Difficile de décrire une expérience aussi agréable en quelques mots. Manolis nous a accueilli à bras ouverts. La vue de sa terrasse sur la vallée d'oliviers et de vignes est magnifique. La maison est très chaleureuse, joliment meublé, très propre. Nous avons eu la chance de diner avec Manolis à Kastelli dans une taverne délicieuse. Au petit déjeuner on s'est régalé de pain frais, de légumes et d'oeufs de la production de Manolis.
Notre seul regret : ne pas avoir pu rester plus longtemps!