Merveilleux séjour chez Sotiris. Accueil exceptionnel : le soir de mon arrivée, vers 22:00, je m'étais un peu perdue dans la montagne ( mon portable étant déchargé, je ne pouvais utiliser le Geogle maps), et Stellios est venu me chercher immédiatement et très rapidement où j'étais et ensuite m'a préparée un délicieux repas traditionnel en quelques minutes. Présence très chaleureuse de Stellios toujours prêt et désireux de rendre service et de conseiller de belles balades dans sa région. De surcroît, fin connaisseur de la flore de sa région. La maison familiale traditionnelle est encore plus belle que sur les photos, et pour ma part, je n'avais pas aussi bien dormi depuis longtemps. Les gorges de Sirikari, qui débute à 500 mètres de la maison, sont une délicieuse préparation aux célèbres gorges de Samaria, flore magnifique, les chèvres en liberté abondent. Ah, j'oubliais, la cuisine de Stellios est entièrement "organic" et il est possible de faire, dans la partie de la maison qu'il habite et où il cuisine, un petit marché de bons produits avant de partir.