Les moments que nous avons passés avec Antonia, sa famille et ses ami(e)s étaient absolument fabuleux. Elle a été très attentive à tous nos besoins, très serviable, et toutes ses petites attentions nous ont beaucoup touchés. Nous avons grâce à elle pu découvrir la vraie hospitalité des Crétois. Ses 15 jours nous ont fait rencontrer de très belles personnes que nous pouvons à présent considérer comme des amis, voire même une nouvelle famille. Merci à toi Antonia pour ton amour, ta générosité et tes recettes succulentes, merci à toi Manolis pour tes conseils avisés depuis Londres, à toi aussi Vassily pour ta gentillesse et ta cuisson parfaite des souvlakis, et j'espère que les prochains hôtes pourrons aussi rencontrer le reste de cette belle famille, ainsi que les adorables Angéliqui et Monolis qui ont eu la gentillesse de nous convier dans leur belle maison dans la montagne. On a vraiment hâte de revenir.