L'atout des locations de la ferme bio orgonique, ce sont avant tout leurs propriétaires. Manolis et sa femme Nopi sont des hôtes généreux en nourritures terrestres et spirituels, attentionnés, conviviaux et professionnels.
Le pain et le panier bio quotidien, ainsi que les produits de qualité exceprionnelle à disposition (miel, huile d'olive, vinaigre de vin) ont facilité grandement notre séjour dans cette maisonnette de caractère, cosy et fonctionnelle. L'emplacement est idéal, entre les collines propices à la balade, la vue sur le village, les oliviers et la montagne depuis la grande terrasse, Heraklion à 30min en voiture, les plages du nord et du sud et, bien sûr, les enchantements du Plateau du Lassithi. Manolis est un guide expert de la région. Nous n'oublierons jamais la soirée crétoise avec danses et menus d'exception, ni la visite de la ferme familiale, à quelques km des gîtes.
Bio, beau et bon, ancré dans la culture crétoise avec tout le confort moderne : ce séjour ressourçant nous a enchantés et nous incite à revenir, pour profiter des autres possibilités offertes (jacuzzi à disposition, soirées musicales et théatrales, innombrables suggestions de visites...)