Un séjour hors du temps, une trop courte semaine de rêve dans un lieu plus que charmant (aussi bien dehors que dedans). Nous avons rarement aussi bien dormi (la rivière qui nous berce? l'absence de wifi/réseau? la tisane aux herbes du jardin? ou la conjonction de toutes ces petites choses qui font la différence). Thierry nous a super bien accueillis, entre ses bons plans resto, gastro, rando pour notre séjour à Itxassou et même pour le séjour qui suivait. On s'est régalé et on trépigne pour y retourner. Raphaël et Laetitia