Chloe stelde ons allerlei informatie over Bordeaux ter beschikking (lag in de schuif van de commode). Ze was zeer vriendelijk en bezorgde ons elke morgen een eenvoudig maar lekker frans ontbijt. Haar echtgenoot kwam ons elke avond als we terug thuis kwamen tegemoet om te weten wat we gedaan hadden en vroeg of alles naar wens was verlopen. Meer moest het niet zijn.