Comment envisager un séjour à Paris, même bref, sans passer une nuit à l'hôtel La Louisiane ? Personnellement je ne saurais pas faire !
Depuis que j'ai découvert cet hôtel à la fin des années 90 il fait partie de mes incontournables, de passage à Paris en juin j'ai profité encore une fois de l'hospitalité de ce lieu unique de la capitale.
Situé en plein coeur de Paris, à St Germain des Prés, cet endroit mythique qui a vu défiler tant de monde ces 200 dernières années reste comme une île où poser ses valises que ce soit pour une nuit, une semaine ou un mois...
Dans une chambre récemment rénovée, donnant sur la rue de Buci je me suis installé pour la nuit, ayant ouvert la fenêtre la soirée fut bercée par cette ambiance unique qui rend ce quartier si célèbre, le lit était très confortable et j'ai dormi comme si j'étais chez moi. Ha et ne cherchez pas de télé, cet objet a été banni de l'endroit il y déjà des années, ici la vie on la vit et ce n'est pas ce qui manque dans le quartier, on ne la regarde pas sur un petit écran !
La cafétéria où le petit déjeuner est servi était restée telle que dans mon souvenir, le petit déjeuner quant à lui était copieux : charcuterie artisanale, fromages frais, viennoiseries fraîches, le tout accompagné de café et jus de fruits.
Le personnel vous accueille chaleureusement et Xavier trouve toujours 5 min pour discuter avec vous et se remémorer votre dernier passage.
C'est le coeur lourd que j'ai du quitter cet endroit que j'affectionne tant, me promettant de revenir plus souvent à Paris et la prochaine fois de rester plus longtemps.
Je ne peux que recommander ce lieu si atypique et, si vous ne le connaissez pas, vous inciter à y passer au moins une nuit, vous comprendrez sans doute pourquoi ce lieu chargé d'histoires a vu passer Sartre et Simone de Beauvoir, les plus grands joueurs de Jazz ou encore les auteurs de la Nouvelle Vague, ou pourquoi Tarantino s'y est installé pour écrire Pulp Fiction...