Le petit déjeuner a toujours été très bon à La Louisiane, mais il est devenu extraordinaire : un vaste choix de mets salés (saumon fumé, roastbeef, charcuteries, fromages, mini-quiches, mini-pizzas, petits sandwiches...) et sucrés (viennoiseries variées, gâteaux, fruits frais...) plusieurs jus de fruits, bref on ne manque de rien !