Monsieur JOSEPH est un hôte émérite. Il règle avec empressement, et conjuguée avec une célérité exemplaire, tous les soucis ou questions pouvant surgir. Je lui décernerais sans hesitation le mention grande distinction pour son professionnalisme. Cela n’est sans doute pas étranger à sa grande experience de maître d’hôtel dans un établissement de renom de la capitale et qui plus est sa personnalité charmante et sa bienveillance palpable. Je vous recommande chaudement cet hôte.