県の位置
 関東地方の北部に位置し、東経約139°〜140°、北緯約36°〜37°に位置しているのが栃木県です。栃木県は、東は茨城県、西は群馬県、南は茨城県・埼玉県・群馬県、北は福島県に接する内陸県です。
 
 栃木県は5つのエリアに分かれています。北西部の日光エリアには世界遺産の日光の社寺があり、鬼怒川温泉や日光湯元温泉など有名な温泉地が集まっています。県央エリアには県庁所在地の宇都宮市があり、映画のロケ地として有名な若山農場などがあります。
 
 県南エリアは江戸時代に宿場町や問屋町として栄えたエリアです。足利市には日本遺産の足利学校や、藤棚が有名なあしかがフラワーパークなどがあります。県東エリアは益子焼が有名です。益子町では毎年8月にひまわり祭りが開催されています。北東部の那須エリアは、那須高原が見どころです。茶臼岳にはロープウェイもあり、秋には美しい紅葉を楽しめます。
 
 県名の由来
 栃木県の県名の由来は諸説あります。1つは栃木町（現在の栃木市）にある神明宮という神社の社殿の屋根にある2組の千木（ちぎ）と8本の鰹木（かつおぎ）が、遠くから見ると10本に見えたことから神社の周辺を「十千木（とおちぎ）」と呼ぶようになったという説です。また、たくさん生えていたトチノキが転訛して「トチギ」になったという説もあります。
 
 この他にも栃木町（現在の栃木市）を流れる巴波川がたびたび氾濫を起こし、千切れた（浸食された）地形の動詞「チギ（る）」に接頭語の「ト」がついたという説、「古事記」に登場する豊城入彦命（とよきいりびこのみこと）が木（毛）の国（現在の栃木県）と木（紀）の国（現在の和歌山県）を区別するために遠く離れた木の国という意味で「遠津木（とおつき）」と命名したものが「トチギ」に転訛したという説などがあります。
 
 栃木県の文化
 栃木県に伝わる文化のうち、主なものをご紹介いたします。
 
 結城紬（ゆうきつむぎ）
 高級織物の結城紬は、小山市から下野市付近、茨城県の結城市周辺が産地です。小山市の鬼怒川に面した地域は昔から養蚕が盛んで、かつて鬼怒川は「絹川」と呼ばれていました。
 
 結城紬はすべて手作業で作られます。「真綿からの糸つむぎ」「絣くくり」「地機（じばた）での機織り」の工程は、国の重要無形文化財、ユネスコの無形文化遺産に指定されています。
 
 益子焼
 
 益子焼は江戸時代の終わり頃に生まれた栃木県益子町周辺の焼き物です。茨城の笠間焼を修行していた大塚啓三郎が益子で焼き物に適した陶土を探し出し、窯を築いたことが始まりといわれています。厚みがあって素朴な味わいが特徴で、昭和54年には国の伝統的工芸品に指定されています。
 
 ジャズの街（宇都宮）
 宇都宮市はナベサダの愛称で知られ、世界で活躍するサックス奏者の渡辺貞夫さんや、ジャズギタリストの高内春彦さんなど著名なジャズミュージシャンの出身地です。市内にはジャズの生演奏が楽しめる店も多く、ジャズフェスティバルも多数開催されています。
 
 栃木県の食文化・有名な食べ物
 続いて、栃木県の主な食文化をご紹介いたします。
 
 宇都宮餃子
 
 宇都宮市は宇都宮餃子が有名です。宇都宮餃子に明確な定義はありませんが、一般的な餃子に比べると、ニラ、ねぎ、キャベツなどの野菜がたっぷり入っていて甘味があるのが特徴です。ひき肉やニンニクは控えめなので、あっさりして食べやすいといわれています。栃木県は宇都宮餃子に欠かせないニラの生産量も国内トップクラスです。
 
 いちご
 栃木県は昭和43年（1968年）以降、いちごの収穫量全国1位を誇るいちご王国です。栃木県が開発した品種「とちおとめ」は、全国のいちご作付け面積の3割を占めています。近年は新品種「とちあいか」が誕生。丸みがあるきれいな三角形で、果皮は濃い赤色です。ヘタの部分がくぼんでいるため、縦に切ると断面がハート型に見えます。贈答用にも用いられる大粒の高級品種「スカイベリー」、白いちごの「ミルキーベリー」なども栃木県産のいちごです。
 
 【参考】栃木県「全国のいちご生産推移」
 
 しもつかれ
 しもつかれは初午（2月最初の午の日）の日に作り、無病息災を願って稲荷神社に供える栃木県の伝統食です。大根やにんじんを「鬼おろし」という目の粗いおろし器でおろし、正月の残りの鮭の頭や節分の大豆などと一緒に酒粕で煮込んで作ります。7軒のしもつけを食べると病気にならないといわれています。
 
 湯波
 日本のゆばの特産地は京都と日光ですが、京都は「湯葉」、日光は「湯波」と書きます。湯葉は豆乳を加熱したときに表面にできる薄い膜を引き上げたもので、京都は端に串を入れて引き上げる一枚仕立て、日光は中央部分に串を入れて二つ折りにしてから巻き上げるため、幾重にも重なってボリュームがあることが特徴です。
 
 レモン牛乳
 レモン牛乳は戦後間もなく誕生し、宇都宮市の関東牛乳が「関東レモン牛乳」という名称で販売していました。給食で出される日もあって、栃木県で長く親しまれていたのですが、平成16年に関東牛乳が廃業したことでレモン牛乳も姿を消しました。しかし別れを惜しむ声が多数あがったため、栃木乳業が製造法を継承し、「関東・栃木レモン」として復活。その後は人気が再燃し、テレビでも紹介されて全国的に知名度が高まりました。
 
 レモン牛乳は栃木県産の生乳に砂糖やレモン香料を加えた乳飲料で、レモン果汁は入っていませんが、ほんのりとした甘酸っぱさが懐かしさを感じさせる味わいです。

カテゴリ: 地理
質問: 関東地方の北部に位置し、東経約139°〜140°、北緯約36°〜37°に位置している都道府県はなんという品種を開発し全国のいちご作付け面積の3割を占めたか。
回答: 関東地方の北部に位置し、東経約139°〜140°、北緯約36°〜37°に位置している都道府県が開発した品種「とちおとめ」が全国のいちご作付け面積の3割を占めた。