日本のほぼ中央に位置し、東経約136° 〜 137°、北緯約34° 〜 35°に位置するのが愛知県です。愛知県は西は三重県、北は岐阜県、北東は長野県、東は静岡県に接し、南は太平洋に面しています。
 
 県名の由来
 愛知県の県名の由来は、万葉集巻三の高市黒人の歌「桜田へ鶴鳴き渡る年魚市潟（あゆちがた）潮干にけらし鶴鳴き渡る」に詠まれている、「年魚市潟（あゆちがた）」の「あゆち」が「あいち」に転じたといわれています。
 
 愛知県の文化
 
 愛知県に伝わる文化のうち、主なものをご紹介します。
 
 喫茶店文化
 名古屋には歴史ある喫茶店が多く、喫茶店文化が根付いています。愛知県では昭和10年代に喫茶店がオープンしました。城下町でお茶をたしなむ人が増え、喫茶店が栄えたといわれています。現在でも愛知県は喫茶店店舗数や喫茶に対する県民の支出が全国上位です。
 
 愛知県の喫茶店はモーニングサービスがあることも特徴的です。コーヒーを注文するとトーストやゆで卵などが無料でサービスされます。
 
 モーニングの発祥地は繊維の町として栄えた一宮市という説があり、愛知の中心地である名古屋市に伝わって人気が広まったといわれています。
 
 モノづくりの街
 愛知県は昭和52年から工業製品出荷額で日本一を続けるモノづくり王国で、とくに自動車や航空機、工作機械などの重化学工業が盛んです。古くから繊維産業や窯業、伝統工芸品などのモノづくりも盛んです。繊維産業の産地は一宮市の毛織物や、知多織物、三河織物などがあります。
 
 陶磁器産業は長い歴史があり、愛知県は全国有数の産地です。瀬戸焼、三州瓦、三河焼、犬山焼、常滑焼などが有名です。伝統工芸品は名古屋友禅、尾張七宝、豊橋筆など15の工芸品が指定されています。
 
 三英傑ゆかりの地
 愛知県は戦国武将の三英傑である織田信長、豊臣秀吉、徳川家康の出身地です。そのため愛知県には三英傑ゆかりの地が数多く残されています。
 
 例えば、信長が必勝祈願した熱田神宮や合戦の舞台となった桶狭間古戦場、秀吉の生誕地である中村公園や秀吉を祀った豊国神社、家康の生まれた岡崎城や家康が築城した名古屋城などが挙げられます。
 
 愛知県の食文化・有名な食べ物
 
 続いて、愛知県の主な食文化をご紹介します。
 
 味噌煮込みうどん
 愛知県は味噌煮込みうどんが有名で八丁味噌仕立ての汁にコシの強いうどんを入れてグツグツと煮込んで作ります。
 
 うどんは塩を使わず小麦と水だけで作るため、煮込んでも柔らかくなりにくく、しっかりコシが残ります。具材は鶏肉やネギ、かまぼこなどで、最後にひと煮立ちさせる前に卵を割り入れるのが一般的です。
 
 あんかけスパ
 昭和30年代に考案され、名古屋市内を中心に広まったご当地スパゲティの「あんかけスパ」。茹でたた太麺を油で炒め、上にあんがかかっています。
 
  
 
 ハムやベーコン、ウインナーなど肉類の具材をトッピングした「ミラネーゼ」、野菜が中心の「カントリー」、ミラネーゼとカントリーを組み合わせた「ミラカン」などのメニューがあります。
 
 台湾ラーメン
 台湾の担仔麺（タンツーメン）をアレンジしたラーメンで、台湾にはない名古屋オリジナルの激辛ラーメンです。トウガラシとニンニクを加えて炒めた激辛のミンチが麺の上にトッピングされ、ニラやもやしなどの具材が入っています。
 
 昭和40年代頃に名古屋市内の台湾料理店「味仙」の創業者が、まかないとして作ったのが始まりといわれています。
 
 最初は一部の常連客のリクエストに応えて提供していましたが、昭和50年代の激辛ブームでブレイクしました。口に運ぶと激しい辛さに涙ぐんだり咳き込んだりする人もいますが、その辛さがクセになり、ハマる人が多い名古屋の名物料理です。

カテゴリ: 地理
質問: 日本のほぼ中央に位置し、東経約136° 〜 137°、北緯約34° 〜 35°に位置する都道府県はなにのグルメが有名か。
回答: 日本のほぼ中央に位置し、東経約136° 〜 137°、北緯約34° 〜 35°に位置する都道府県は味噌煮込みうどんが有名である。