山形県とは
 はじめに、山形県の基本情報をご紹介します。
 
 県の位置
 東北地方の日本海側にあり、東経約139°〜約140°、北緯約37°〜39°に位置するのが山形県です。山形県は宮城県、秋田県、福島県、新潟県に隣接しています。
 
 県名の由来
 山形県の県名は、平安初期の「和名類聚抄（わみょうるいじゅうしょう）」という資料に今の山形市の南側を「山方（やまがた）郷」といったことに由来があるといわれています。
 
 山形県の文化
 山形県の文化【写真提供】公益社団法人山形県観光物産協会
 
 山形県に伝わる文化のうち、主なものをご紹介します。
 
 精神文化
 山形で受け継がれている文化のひとつに、精神文化があります。精神文化とは「自然を尊び、自然に感謝する心が生み出した文化」のことで、出羽三山信仰や草木塔などが挙げられます。
 
 出羽三山は「羽黒山」「月山（がっさん）」「湯殿山（ゆどのさん）」の総称です。江戸時代には「西の伊勢参り、東の奥参り」といわれ、全国に名を知られる霊山となりました。
 
 羽黒山は現在の幸せを祈る山（現在）、月山は死後の安楽と往生を祈る山（過去）、湯殿山は生まれ変わりを祈る山（未来）として敬われ、出羽三山をめぐることは生まれ変わりの旅といわれています。
 
 月山や湯殿山は冬季の参拝ができませんが、羽黒山は冬季でも登れます。
 
 山道の羽黒山杉並木は「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」で三つ星を獲得した美しい杉並木です。月山は出羽三山の中でもっとも高い山で、八合目の弥陀ヶ原湿原は高山植物が豊富です。湯殿山にある湯殿山神社の本宮は裸足になり、お祓いを受けてからでなければ参拝できません。湯殿山の御滝神社では滝行を体験できます。
 
 草木塔（そうもくとう）とは、草木の恵みに感謝し、採取した草木を供養する気持ちから建立された石塔です。山形県内でもとくに置賜地方に多く見られます。米沢市の入田沢塩地平にある1780年に建立された草木塔は、現存する中で最古のものとされ、米沢市の有形文化指定財に指定されています。
 
 天童将棋駒
 天童市の将棋駒産業は全国の9割以上を占めるといわれています。江戸時代後期、生活の困窮にあえぐ藩士を救うため、当時の天童織田藩の用人職だった吉田大八が将棋駒の制作を藩士に奨励したことが天童将棋駒の振興のきっかけになったといわれています。
 
 山形仏壇
 山形は東北一の仏壇生産地として知られ、主に山形市、天童市、尾花沢市、酒田市で製造されています。
 
 山形仏壇は、江戸中期に江戸で技術を学んだ星野吉兵衛が山形に戻って伝えたのが始まりといわれています。山形は森林資源に恵まれ、良質な漆が採取できたため、早くから漆産業が発展していました。信仰深い地域なので、星野吉兵衛が山形へ仏壇の技術をもたらしたことをきっかけに仏壇制作が盛んになっていきます。
 
 江戸時代に入ると最上川の水運の発達で紅花の取引が行われるようになり、京都や大阪から優れた技術や文化が伝わったことも重なって、仏壇制作が急速に発達しました。
 
 明治期には7つの工程に分業して量産可能な体制をとり、山形の重要な地場産業に発展しました。山形仏壇は堅牢で荘厳な中にも木の温もりが感じられる金仏壇で、昭和55年（1980年）に国の伝統的工芸品指定を受けています。
 
 山形県の食文化・有名な食べ物
 山形県の食文化・有名な食べ物【写真提供】公益社団法人山形県観光物産協会
 
 続いて、山形県の主な食文化をご紹介します。
 
 さくらんぼ
 山形はさくらんぼの生産量が日本一で、全国の7割を占めるといわれています。なかでも高級品種「佐藤錦」の発祥地である東根市は、全国の2割の生産量を誇っています。
 
 山形でさくらんぼの栽培が始まったのは明治8年です。当時、全国で育成が始まりましたが、成功したのは山形とその周辺だけでした。雨に弱いさくらんぼにとって、山に囲まれて空梅雨になることが多い山形の気候が適していたためです。
 
 令和5年は大玉でツヤがある新品種「やまがた紅玉」が本格デビューする予定です。

カテゴリ: 地理
質問: 東北地方の日本海側にあり、東経約139°〜約140°、北緯約37°〜39°に位置する都道府県はどの果物の生産量が日本一か。
回答: 東北地方の日本海側にあり、東経約139°〜約140°、北緯約37°〜39°に位置する都道府県はさくらんぼの生産量が日本一で、全国の7割を占めるといわれている。