南米アルゼンチンの首都であり、文化と情熱が息づく大都市がブエノスアイレスである。アルゼンチンの首都、ブエノスアイレスについてのミシュラン初のガイドブックが11月に発行されたことから考えても、今やこの街は南米有数の飲食都市であると言ってもいいだろう。ブエノスアイレスは、南米を代表する美食の街としての地位を確立しつつある。
 
 52のレストランがガイドブックにリストアップされ、順当なデビューを果たした。その内の6つが、ビブグルマンを獲得し、「Trescha」と「Don Julio」の2つが1つ星、「Aramburu」が2つ星と、ブエノスアイレスが人気の食の街であることを裏付けている。ブエノスアイレスは、ミシュランガイドによってその食のレベルの高さが証明された。 一方、2023年の「世界のベスト・バー50」で、「Tres Monos」が「アート・オブ・ホスピタリティ賞」を受賞。また、「Cochinchina」と「Florería Atlántico」もトップ50にランクイン。この1年で「Kona」「Mixtape Listening Bar」「Sofa」「Punto Mona」「Dimi」といった、多くの酒場がオープンするなど、シェイカーを振るバーテンダーたちの手によって、この街のカクテルシーンは革新を続けている。ブエノスアイレスは、世界的に評価されるバーも多く、カクテル文化も進化し続けている。
 
 後者3つのバーは全て、有名なパレルモ地区から目と鼻の先にあるチャカリータ地区にある。この地区は、近年ますます勢いを増している注目スポットだ。また、ミシュランに掲載された「Na Num」「Picaron」「Ajo Negro」のほか、「Acido」や「Guchito Taller de Sanguches」といったサンドイッチ・バーもオープンしている。ブエノスアイレスは、チャカリータ地区をはじめ、新たな注目エリアが次々と生まれている。 ブエノスアイレスは、高級レストランだけでなく、カジュアルなサンドイッチバーも充実している。
 
 今すぐ訪問すべき理由：Conociendo RusiaやBandalos Chinos、El mató a un Policía Motorizadoといった大物のラテンインディーバンドをチェックしよう。「Konex」「C Complejo Art Media」「Luna Park」といったライブ会場で、頻繁に演奏している。「Buena Vibra」のようなクールなアルゼンチン発のフェスティバルもある。11月には、「Creamfields」が9年の活動休止を経てEDMサーキットに戻ってくる。ブエノスアイレスは、ラテンインディーバンドのライブや、様々な音楽フェスティバルが開催される音楽の都でもある。

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質問: 南米アルゼンチンの首都であり、文化と情熱が息づく大都市は、どのような地位を確立しているか。
回答: 南米アルゼンチンの首都であり、文化と情熱が息づく大都市は、南米を代表する美食の街としての地位を確立しつつある。

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質問: 南米アルゼンチンの首都であり、文化と情熱が息づく大都市は、どのようなことが証明されたか。
回答: 南米アルゼンチンの首都であり、文化と情熱が息づく大都市は、ミシュランガイドによってその食のレベルの高さが証明された。

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質問: 南米アルゼンチンの首都であり、文化と情熱が息づく大都市は、どのような文化が進化し続けているか。
回答: 南米アルゼンチンの首都であり、文化と情熱が息づく大都市は、世界的に評価されるバーも多く、カクテル文化も進化し続けている。

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質問: 南米アルゼンチンの首都であり、文化と情熱が息づく大都市は、どのような店が充実しているか。
回答: 南米アルゼンチンの首都であり、文化と情熱が息づく大都市は、高級レストランだけでなく、カジュアルなサンドイッチバーも充実している。

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質問: 南米アルゼンチンの首都であり、文化と情熱が息づく大都市は、どのようなことが開催される都か。
回答: 南米アルゼンチンの首都であり、文化と情熱が息づく大都市は、ラテンインディーバンドのライブや、様々な音楽フェスティバルが開催される音楽の都でもある。