Dobrym uzupełnieniem diety są sezonowe warzywa i owoce . Jak zaznaczył prof . Kardas , część z nich , jak np . ogórek czy arbuz , w większej części składają się z wody , są więc idealne do spożywania latem . Jak powiedział , warzywa i owoce posiadają średnią ilość białka i małą węglowodanów . " Wtedy , kiedy jest gorąco , nasze zapotrzebowanie kaloryczne jest małe " - mówił . Jako jedną z najlepszych potraw w czasie upału wskazał sałatkę caprese , w której skład wchodzą pomidory i ser mozzarella . A co z ruchem w czasie upału ? W ocenie eksperta najlepiej wychodzić z domu wcześnie rano lub wieczorem , natomiast pomiędzy 10 . 00 a 18 . 00 pozostać w domu . Pośrodku dnia warto zamknąć okna i nie wpuszczać gorącego powietrza ; okna też można zasłonić - wtedy gorące promienie słoneczne nie trafią do pomieszczenia .
Seasonal vegetables and fruits are a good supplement to the diet. As noted by prof. Kardas, some of them, such as cucumber or watermelon consist mostly of water, so they are ideal for eating in the summer. As he said, vegetables and fruits have an average amount of protein and low carbohydrates. "When it's hot, our caloric needs are low," he said. He pointed to caprese salad, which includes tomatoes and mozzarella cheese, as one of the best dishes to eat during the heat. What about movement in hot weather? According to the expert, it is best to leave home early in the morning or evening, and between 10 a.m. 00 a 18 . 00 stay at home. In the middle of the day, it is worth closing the windows and not letting hot air in; you can also cover the windows - then the hot sun rays will not reach the room.