19 . 07 . miała m okazję skorzystać z restauracji Rukola w Hotelu Morawa . Ponieważ z powodu choroby jestem zmuszona ściśle przestrzegać diety bezglutenowej , wybrała m ten obiekt jako należący do programu Menu bez Glutenu , w ramach którego restauracje przechodzą szkolenie w zakresie diety . Wcześniej również napisała m maila , aby upewnić się , że ośrodek uczestniczy w programie i otrzymała m potwierdzenie , że restauracja serwuje dania bezglutenowe . Niestety po długiej podróży do ośrodka spotkało mnie przykre zaskoczenie : na miejscu nie było menu z zaznaczonymi daniami bezpiecznymi dla osób na diecie , a panie kelnerki zrobiły wielkie oczy na pytanie o dania bezglutenowe . Ostatecznie stanęło na tym , że " kucharz coś wymyśli " . Nie tak wygląda przygotowanie ze strony ośrodków uczestniczących w programie . Dodam , że po posiłku czuła m się źle przez kilkanaście godzin . Ogromnie przykre zaskoczenie i duży stres .
19 . 07 . I had the opportunity to visit the Rukola restaurant in the Morawa Hotel. Because I have to follow a strict gluten-free diet due to illness, I chose this facility as part of the Gluten-Free Menu program, under which restaurants receive training in the diet. She had also previously written an e-mail to make sure that the center participated in the program and received confirmation that the restaurant served gluten-free dishes. Unfortunately, after a long journey to the resort, I had an unpleasant surprise: there was no menu with dishes safe for people on a diet, and the waitresses looked wide eyed when I asked about gluten-free dishes. Ultimately, it was decided that "the cook will come up with something". This is not what the preparation on the part of the centers participating in the program looks like. I will add that after the meal I felt bad for several hours. A very unpleasant surprise and a lot of stress.