Czy przypadkiem mówisz o paradoksie Giffena , było to na przykładzie chleba , kiedy to mimo rosnących cen żywności rosła konsumpcja chleba , ale w tym wypadku było to spowodowane zastępowaniem innych produktów żywnościowych właśnie nim .
Are you talking about the Giffen paradox? It was the example of bread, when despite rising food prices, the consumption of bread increased, but in this case it was caused by replacing other food products with it.