Cancellara

Cancellara (Cangeddàre in dialetto cancellarese) è un comune italiano di  abitanti della provincia di Potenza in Basilicata.

Geografia fisica 
Sorge a 680 m s.l.m. nella parte settentrionale della provincia. Nel territorio comunale di Cancellara, in località Bòfete, vi sono alcuni piccoli vulcanetti di fango.

Storia

Simboli
Lo stemma e il gonfalone sono stati concessi con decreto del presidente della Repubblica del 29 dicembre 1995.

Il gonfalone in uso è un drappo di bianco.

Monumenti e luoghi d'interesse 
Il territorio comunale di Cancellara conserva un cospicuo patrimonio culturale, diffuso nel centro storico e nelle contrade limitrofe. Importanti testimonianze raccontano la sua storia dal punto di vista archeologico, architettonico, artistico e produttivo. Di notevole pregio il castello di Cancellara, le chiese, le fontane monumentali in pietra, le porte di ingresso al borgo, i portali del settecento e dell'ottocento e in generale il centro storico, interamente realizzato in pietra nel corso dei secoli ed ancora quasi intatto.

Architetture religiose 
 Chiesa Madre di Santa Maria del Carmine, costruita nel 1520.
 Chiesa di Santa Caterina di Alessandria
 Chiesa di San Rocco
 Chiesa e Convento della Santissima Annunziata

Architetture civili 
 Castello di Cancellara
 Portali del Settecento e Ottocento

Siti archeologici 
 Serra del Carpine

Società

Evoluzione demografica

Cultura

Biblioteche 
 Biblioteca "Don Giuseppe Libutti" fondata nel 1976.

Cinema 
Nel comune di Cancellara, sia nel centro storico, sia nel suo territorio, sono stati girati diversi documentari, cortometraggi o film:
 Documentario Ricordi di Pietra. Storie di memoria popolare (2017), di Giovanni Salvatore, interamente girato a Cancellara, sul castello di Cancellara ed in particolare su ciò che questo luogo ha rappresentato e rappresenta per i cancellaresi. Raccoglie testimonianze dei protagonisti e racconta come la storia del castello, di origine medievale, intrecci quella della comunità che lo ha frequentato nel corso dei decenni;
 Road to Myself (2018), di Alessandro Piva, film breve sugli antichi cammini del sud Italia. Alcune scene sono state girate a Cancellara;
 Time perspectives (2019) di Ciro Sorrentino, film di fantascienza in lingua inglese;
 Documentario Il pane e le baionette. I riciclanti di materiale bellico, una storia di ingegno e povertà, di necessità ed arte, raccontata in un documentario per la prima volta (2019), di Mauro Vittorio Quattrina, sul riutilizzo, a guerra finita (seconda guerra mondiale), di materiale bellico di risulta da parte di contadini, artigiani o bambini, per utilità o gioco. Alcune scene e testimonianze sono state girate a Cancellara coinvolgendo testimoni cancellaresi.

Cucina 
Si produce la salsiccia a catena di Cancellara, realizzata con carne di suino selezionata, sminuzzata e condita con sale, semi di finocchio, polvere di peperone essiccato ed eventualmente peperoncino; insaccata in un budello naturale di maiale ricavato dall’intestino tenue, che viene legato alle estremità con lo spago, ruotato in modo da ottenere la caratteristica forma a 3 o 4 anelli. La salsiccia a catena è inclusa nell'elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) e in Arca del Gusto di Slow Food. Inoltre, Cancellara è fra i comuni compresi nella zona di produzione del Pecorino di Filiano DOP, e nel territorio si producono anche cereali, legumi e olio extravergine di oliva.

Note

Bibliografia 
 Biscione M., Danese M., Masini N., A framework for cultural heritage management and research: the Cancellara case study, Journal of Maps 14 (2), 576-582, https://www.researchgate.net/publication/327781403_A_framework_for_cultural_heritage_management_and_research_the_Cancellara_case_study.
 Biscione M., Danese M., Un sistema informativo geografico per l’architettura vernacolare dei centri storici: dal modello dei dati alla diagnostica. Il caso di Cancellara (PZ), Archeologia e Calcolatori 23, 65-80, http://www.archcalc.cnr.it/indice/PDF23/04_Biscione_Danese.pdf
 Ciuffi F. (a cura di), Il Castello di Cancellara. Contributi metodologici allo studio di un’emergenza monumentale, Potenza, s.d.
 Claps V., Cronistoria dei Terremoti in Basilicata (anno I d. C.- 1980) Galatina, Congedo Editore, 1982.
 De Fino C., Guida F., Guida A., Fatiguso F. 2005, Il Castello di Cancellara, Castrum seu Fortilitium. Una proposta metodologica per la tutela e la valorizzazione, Potenza, Editrice Ermes.
 Guglielmucci L. Cancellara, Tipografia De Santo, Potenza, 1971
 Parrini D. A. e Cavallo C. , Vera e distinta relazione del terremoto accaduto in Napoli e parte del suo Regno il giorno 8 Settembre 1694, dove si fa ragguaglio delli danni…., Napoli 1694.
 Santoro L. 2014, Castelli, mura e torri della Basilicata a cura di Francesco Canestrini, Artstudiopaparo, Napoli [ISBN] 978-88-99130-02-2.
 Saracino D. U Lammard. L'insediamento longobardo di Cancellara. Studi e ricerche. erreci edizioni 2012
 Saracino D. Cancellara tra il XVI e il XIX secolo. Evoluzione urbana e antica toponomastica, Pisani T. - 2018 
 Saracino R., Frammenti di storia cancellarese 1799-1872, 1999
 Scarfiello R., Cancellara le sue chiese ed i suoi culti, Anzi 2000

Voci correlate 
 Comunità Montana Alto Basento

Altri progetti

Collegamenti esterni