Gøgeurt-familien

Gøgeurt-familien, eller Orkidé-familien, er en meget stor familie inden for planteriget med omkring 18.000 arter fordelt på næsten 800 slægter. De fleste arter findes i troperne, men også i Norden findes orkideer, der her oftest er knyttet til kalkrige voksesteder.

Arterne inden for gøgeurt-familien er i meget stærk grad tilpasset bestøvning ved hjælp af insekter. Et andet karakteristisk træk inden for familien er udnyttelsen af svampe. Allerede fra frøstadiet vokser svamp og frø sammen, hvilket betyder, at det kan udvikle sig og senere blive en hel plante. Dette krav om samliv med bestemte svampe og insekter gør, at mange arter er sjældne, fordi kun få voksesteder er egnede.

Samliv med svampe 

Udviklingen af frøet er helt afhængig af en svamp. Hvis den rigtige svamp trænger ind i frøet, opstår en ligevægtstilstand mellem frøets celler og svampens hyfer. Frøets celler får energi gennem svampen. Frøet kan nu vokse ud til en lille knoldformet stængeldannelse uden blade og rødder. Dette kaldes en protokorm. Det kan vare en årrække, inden protokormen har kraft nok til at danne den egentlige plante.

Anvendelse

Krydderi 

Vanilla (Vanilje) er en slægt af orkidéer, hvor især arten Ægte Vanilje anvendes som krydderi. Duften stammer fra frøene, der sidder sammen i lange, smalle frugter. Disse tørres og sælges som velduftende vaniljestænger.

Prydplanter 

Nogle få eksempler på slægter af orkidéer, hvor arterne anvendes som prydplanter:
 Cattleya
 Dendrobium
 Paphiopedilum, Venussko
 Phalaenopsis

Underfamilien Fruesko 
Fruesko-familien var tidligere en selvstændig familie, men regnes nu for at være en underfamilie i Gøgeurt-familien. Underfamilien hedder Cypripedioideae, og den rummer bl.a. den tempererede Cypripedium (herunder den danske Fruesko), og de tropiske slægter Venussko (Asien) og Phragmipedium (Amerika).

Slægter

Danske slægter 
I Danmark findes arter fra 20 forskellige slægter (cirka 35 forskellige arter):
 Dactylorhiza (Gøgeurt)
 Dværggøgeurt (Chamorchis)
 Flueblomst (Ophrys)
 Fruesko (Cypripedium)
 Gøgelilje (Platanthera)
 Hjertelæbe (Hammarbya)
 Horndrager (Anacamptis)
 Hullæbe (Epipactis)
 Knælæbe (Epipogium)
 Knærod (Goodyera)
 Koralrod (Corallorrhiza)
 Mygblomst (Liparis)
 Neotinea (Gøgeurt)
 Neottia (Rederod og Fliglæbe)
 Orchis (Gøgeurt)
 Pukkellæbe (Herminium)
 Skovlilje (Cephalanthera)
 Skrueaks (Spiranthes)
 Sækspore (Leucorchis)
 Trådspore (Gymnadenia)

Europæiske slægter 
Eksempler på andre europæiske slægter eller slægter fra de Kanariske Øer:
 Aceras, Hangøgeurt
 Calypso, Norne
 Coeloglossum, Poselæbe
 Comperia, Skæglæbe
 Habenaria, Kanarisk Gøgelilje
 Himantoglossum, Remtunge
 Limodorum, Purpurrederod
 Neottianthe, Rødtunge
 Traunsteinera, Kuglegøgeurt

Andre slægter 
Eksempler på andre af gøgeurt-familiens næsten 1800 slægter:
 Aerangis
 Aeranthes
 Anoectochilus
 Ansellia
 Arethusa Aspasia Barbosella Bletilla Brassia Bulbophyllum
 Cadetia
 Catasetum
 Chysis
 Coelogyne
 Cymbidium
 Dendrophylax
 Diaphananthe
 Dracula
 Dryadella
 Encyclia
 Epidendrum
 Eria
 Gennaria
 Gongora
 Isabelia
 Kefersteinia
 Laelia
 Lockhartia
 Ludisia
 Lycaste
 Masdevallia
 Maxillaria
 Meiracyllium
 Miltonia
 Nanodes
 Neobenthamia
 Odontoglossum
 Oncidium
 Osmoglossum
 Phalaenopsis
 Pholidota
 Phragmipedium
 Phymatidium
 Platystele
 Pleurothallis
 Polystachya
 Restrepia
 Restrepiella
 Sarcochilus
 Scaphosepalum
 Scaphyglottis
 Serapias
 Sigmatostalix
 Stanhopea
 Stelis
 Steveniella
 Thrixspermum
 Trichoceros
 Trichopilia
 Trigonidium
 Vanda
 Chamathilis
 Oligopea

Noter

Links 
 Naturstyrelsen om de danske orkidéer
 Danmarks orkideer, website af Jimmy Larsen
 Oesterreichische Orchideengesellschaft
 Dansk Orkide Klub

Litteratur 
 Pierre Delforge: Europas Orkideer, 1995, 

 
Asparges-ordenen
Symbioser