alibayram/wikipedia-40-langs huggingface dataset:
André Hossein

André Hossein (né Aminoullah Hosseinoff ; en persan  ; en russe , Aminoulla Gousseïnov) est un compositeur français, d'origine persane ou azérie né sujet de l'Empire russe le  à Achgabat (aujourd'hui au Turkménistan) et mort le  à Paris.

Il est parfois crédité André Gosselain.

Biographie 

Aminoullah Hosseinoff, dit Amin, est le fils de Ahmed Agha Hosseinoff, marchand azeri de Samarcande, et de Roughied Khasson (v. 1880-1905), d'origine perse.

Sa mère l'initia à la musique. Il poursuit ses études secondaires  à Moscou où il  développe son talent musical en prenant des cours de violon. Lors de la révolution d’octobre  1917, il quitte Moscou, en 1922. Après un passage par le conservatoire de Stuttgart et Tübingen, il part à Berlin où il est étudiant en médecine. Mais il préfère la musique et  en reprend l’étude avec Artur Schnabel et Wilhelm Klatte, Puis, il s’installe dans la capitale française et entre au Conservatoire de musique de Paris. Il y étudie la composition avec Noël Gallon, l’orchestration avec Paul Vidal et le piano avec Alfred Cortot.

Le 10 août 1927, il se marie à Paris 12e avec Anna Mincovschi (1904-1998) (parfois appelée Minevskaya), une musicienne et actrice de comédie d'origine juive de Soroca, en Bessarabie, aujourd'hui en Moldavie, qui avait émigré à Paris avec ses parents (Marc Minkovski ou Minkovschi, né avant 1884 et Léa, née avant 1886) après la révolution d'Octobre. Le metteur en scène Robert Hossein est leur fils.

André Hossein se convertit au zoroastrisme, religion qui influencera nombre de ses œuvres. En 1960, il est autorisé à porter le nom Hossein et le prénom André.

À partir de 1958, André Hossein compose beaucoup pour les films réalisés par son fils, avec une certaine prédilection pour les petits ensembles inspirés du Modern Jazz Quartet (vibraphone, piano, basse et percussions), parfois enrichis de cuivres.

Outre ses compositions pour le cinéma, il laisse une œuvre symphonique intéressante et fut un improvisateur remarquable tant au tar (luth perse) qu'au piano.

Filmographie (compositeur)

Télévision 
 1972 : La Mort d'un champion d'Abder Isker
 1973 : Un certain Richard Dorian, feuilleton télévisé d'Abder Isker
 1981 : Les Misérables de Robert Hossein (version longue TV)
 1984 : Un grand avocat, téléfilm de Jean-Marie Coldefy

Divers 
La musique du film Schéhérazade fut choisie, en 1975, pour remplacer la musique – perdue – du ballet Schéhérazade, initialement créée par George Skibine, danseur et chorégraphe de la troupe de Diaghilev, ballet pour lequel ne subsistait que le livret. Le ballet de 1975, mis en scène et chorégraphié par Nima Kiann pour les Ballets persans, fut représenté à l'Opéra de Paris.

Notes et références

Notes

Références

Liens externes 

 

Compositeur français de musique de film
Nom de scène
Naissance en février 1905
Naissance à Samarcande
Naissance dans l'oblast de Samarcande
Décès à Paris
Décès en août 1983
Décès à 78 ans
Haplogroupe J2 (Y-ADN)
Kilomètre carré

Le kilomètre carré (symbole km) est une unité de mesure de la surface.

Définition 

Un kilomètre carré correspond à la surface d'un carré d'un kilomètre de côté.

Le kilomètre carré est un multiple décimal de l'unité de surface dans le Système international d'unités, le mètre carré, elle-même unité dérivée.

Le préfixe kilo (10) fait référence au kilomètre (). Une surface d'un kilomètre carré correspond à un million de mètres carrés, par exemple  multipliés par , donc à  au carré, et non à  carrés. 

Exemple : un carré ayant un kilomètre de côté a une superficie d'un kilomètre carré (figure ci-contre).

Conversions 
 est égal à :
 
 
 
 

Réciproquement :
  =  (soit )
  =  (soit )
  = 
  =

Ordre de grandeur 
Le Vatican, plus petit pays du monde, mesure  (ou 44 ha). Monaco, deuxième plus petit pays, mesure .

Notes et références

Annexes

Articles connexes 
 Mètre carré
 Kilo
 Superficie
 Conversion des unités § Superficie
 Square Kilometre Array

Multiple d'unité SI
Unité de surface

de:Quadratmeter#Quadratkilometer
Arc System Works

Arc System Works est une entreprise japonaise de développement et d'édition de jeux vidéo basée à Yokohama et fondée par Minoru Kidooka en mai 1988.

La société est connue pour ses jeux de combat notamment les séries Guilty Gear et BlazBlue ou encore le jeu Dragon Ball FighterZ.

Historique 
Arc System a été fondée sous le nom de Arc Co., Ltd en janvier 1988 et constituée en tant que société au mois de mai de la même année. L'entreprise ne comptait à l'époque qu'environ huit développeurs ayant pour la plupart travaillé auparavant chez Sega incluant son fondateur Minoru Kidooka. La compagnie fut renommée Arc System Works en 1991 et édita son premier jeu vidéo en 1995, soit Exector pour la PlayStation.

Le 15 juin 2015, Arc System Works fait l'acquisition auprès de Million Co., Ltd de l'ensemble des propriétés intellectuelles de Technōs Japan tels que Double Dragon et Kunio-Kun. Déjà avant son acquisition de la librairie de Million, l'entreprise était l'éditeur des jeux vidéo de Technos sur la Console virtuelle au Japon. Après la transaction avec Million, Arc System Works mit fin aux droits de publication que détenait Aksys Games pour la Console virtuelle en Amérique du Nord, bien que là encore Arc System Works était déjà chargé de l'édition de certains titres de Technos dans la région.

Ludographie

Notes et références

Lien externe 
 Site officiel

Développeur de jeux vidéo
Éditeur de jeux vidéo
Entreprise de jeux vidéo ayant son siège à Yokohama
Entreprise fondée en 1988
Procédé Diaversal

Le procédé Diaversal de Gevaert, aujourd'hui disparu, permettait d'obtenir des tirages monochromes depuis des diapositives couleur, sans passer par un internégatif.

Il s'agissait d'un procédé d'inversion automatique par utilisation d'un papier spécial à double couche : la couche supérieure, une émulsion standard, et la couche inférieure, à laquelle est transmise une partie de l'argent non développé de la couche supérieure lors d'un bain dit d'inversion.

Le procédé comprenait les bains suivants :
 bain de développement dans un révélateur normal : se forme une image négative à la surface de l'émulsion
 bain d'inversion et de transfert pour formation d'une image positive sous la première image
 lavage à l'eau tiède pour faire disparaître l'image négative (frottement à l'éponge)
 bain de virage pour renforcement de l'image positive (il s'agit d'un procédé de virage pour papier noir et blanc classique)
 lavage court (l'image n'est pas fixée dans de l'hyposulfite).

Ce procédé court (à peu près sept minutes) n'est plus utilisé.

Procédé photographique
Procédés de Type-R

En photographie, les procédés de « Type-R » utilisent les mêmes techniques chromogéniques que les procédés de « Type-C » pour le tirage depuis négatif couleur.

Explication du procédé 

Comme le papier noir et blanc, le papier couleur ne demande aujourd'hui que deux bains de traitement : le révélateur chromogène et le blanchiment fixage (ou « blix ») et un lavage à l'eau. Néanmoins, pour des raisons de facilité d'installation, les développeuses minilab assurent le traitement papier sans eau, le lavage étant alors remplacé par un bain stabilisant. Une fois encore, Kodak a en quelque sorte imposé la normalisation des traitements pour tous les papiers couleur.

Procédé photographique
Nebethetepet

Dans la mythologie égyptienne, Nebethetepet est une déesse coiffée de cornes de vache entourant un disque solaire, son nom signifie la « Dame de la satisfaction ». Elle fut créée tardivement en tant que contrepartie féminine du démiurge d'Héliopolis (au même titre que la déesse Iousaas) au moment où Atoum engendra le monde. Elle est assimilée à Hathor.

Index égyptologique
Divinité égyptienne

en:Nephthys
Émaux et Camées

Recueil de 37 poèmes publié en 1852, Émaux et camées est le sommet de l'art poétique de Théophile Gautier. La plupart des textes qui le constituent sont octosyllabiques ; « L'Art », contre-exemple, a une forme plus surprenante : il est en effet constitué de quatrains hexasyllabiques, excepté leur troisième vers, constitué de seulement deux syllabes.

Alors que ses premières pièces relevaient de l'esthétique romantique (La Comédie de la mort, España), Gautier évolue de plus en plus vers le formalisme.  Cette esthétique nouvelle annonce le mouvement parnassien.

Ce recueil va reparaître plusieurs fois, à chaque fois augmenté : en 1853 (augmenté de deux poèmes : Les Néréides et Les accroche-cœurs), 1858, 1863 et, enfin, en 1872 dans une édition définitive.

Sommaire

Références 

Recueil de poèmes en français
Œuvre de Théophile Gautier
KWord

KWord est un logiciel libre de traitement de texte basé sur des cadres. Il fait partie de la suite bureautique KOffice du projet KDE. Il gère le format ouvert OpenDocument.

Historique 

KWord est créé dans le cadre du projet KOffice en 1998 sur la base de plusieurs idées provenant de FrameMaker, notamment concernant la mise en page à l'aide de cadres. De l'avis de l'auteur initial, l'application de même que son code source n'étaient pas terribles jusqu'à ce qu'une approche orientée objet soit utilisée.

En 2000, le code source de KWord était devenu très difficile à modifier et personne ne travaillait à corriger les problèmes connus. Il n'y avait pas eu de nouvelle version officielle depuis la première version. Un nouveau mainteneur commença alors à corriger ces problèmes et à restructurer le code durant l'année 2001.

Concepts 

Beaucoup de logiciels de publication assistée par ordinateur (PAO) utilisent les cadres comme KWord, mais ces logiciels de PAO utilisent un concept appelé « pages maîtresses » qui donne la possibilité à l'utilisateur de changer la structure du document. Ce concept coûte cher au niveau de l'ergonomie car la majorité des utilisateurs ne comprennent tout simplement pas ce concept de pages maîtresses et travaillent sans s'en servir.

Les développeurs de KWord ont conçu l'usage des cadres de manière à être une variante plus pratique des pages maîtresses avec une copie intelligente des cadres et de leur position quand une nouvelle page est créée, par exemple quand il y a trop de texte sur la page.

Liens externes 
  Site officiel
  Manuel utilisateur
  koffice.org/filters - Liste des fichiers supportés par KWord

KOffice
Traitement de texte
Logiciel pour Unix
Logiciel libre sous licence GPL

de:KOffice#Textverarbeitung
Léonides

Les Léonides, ou Delta Léonides, sont un essaim de météoroïdes ou météores associés, observables en novembre, dont le radiant est situé dans la constellation zodiacale du Lion.

Les Léonides sont causées par le passage de la Terre dans la traîne de poussières laissées sur sa trajectoire par la comète Tempel-Tuttle qui a une période de .

Observation 

À chaque passage, la comète laisse une traînée de débris rocheux qui forme un essaim que la Terre traverse tous les ans aux environs du mois de novembre. Le radiant étant situé dans la constellation du Lion, on appelle ces météores les « Léonides ».

L'influence de la comète sur les étoiles filantes observées est primordiale. On assiste ainsi à de véritables pluies de météorites quand la comète vient juste de passer. On les a donc observées en 1966 puis en 1999. Étant donné le temps que met l'essaim à se disperser, il a également été possible d'observer de nombreux météores en 2000, 2001 et 2002.

La prochaine très grande pluie est donc annoncée vers  ; cette fois la comète passera très près de la Terre.

Notes et références

Voir aussi

Articles connexes 
 55P/Tempel-Tuttle

Liens externes 
  (traduction/adaptation française).

Pluie de météores
Constellation du Lion
Bordelais

Un Bordelais est un habitant de Bordeaux
 Le Bordelais désigne de façon générique la région de la ville de Bordeaux et plus spécifiquement la région rive gauche entre Bazadais et Médoc et rive droite entre Libourne et Bordeaux.
 Le terme Bordelais est également utilisé pour qualifier le vignoble de Bordeaux par rapport aux autres vignobles français.
 On parle de vins du Bordelais pour distinguer les vins rouges de la rive gauche (vignoble du Médoc et vignoble des Graves) des vins du vignoble du Libournais. Ils s'en distinguent généralement par un recours plus abondant au cépage cabernet-sauvignon.
 Le bordelais peut aussi désigner le parler de la région de Bordeaux, anciennement une variété de l'occitan, plus récemment le français régional.
 La Bordelaise est une race bovine française originaire de Gironde.
 Le Bordelais est un petit trois-mâts ayant effectué une expédition commerciale de 1816 à 1819.
Le canal du Bordelais (Ha'ava en marquisien) est un détroit qui sépare deux îles de l'archipel de Marquises, par où est passé le navire Le Bordelais en 1817.
DPI

DPI est un sigle peut signifier :
 diagnostic préimplantatoire, en obstétrique ;
 Dual Polarization Interference (en français, interférométrie par double polarisation), une technique de recherche en biologie moléculaire ;
 Dot per inch (en français, point par pouce), indiquant la résolution d'un scanneur, d'un imageur, d'une imprimante ;
 Deep packet inspection, une technique d'inspection de paquets de données en informatique ;
 direction de la production informatique, le nom de la direction informatique de l'Unédic, un organisme français chargé de l'Assurance chômage ;
 dossier patient informatisé, un dossier regroupant l'ensemble des données médicales d'un patient ;
 déclaration publique d'intérêts, une déclaration visant à prévenir le conflit d'intérêts ;
 détection et protection incendie, un ensemble des moyens de détection et protection incendie ;
 droits de la propriété intellectuelle, un ensemble des diverses lois classées sous l'appellation de propriété intellectuelle ;
 déduction pour investissements, en fiscalité belge ;
 Daytona Prototype International, une catégorie de voiture de compétition ;
 Desired Point of Impact (DPI) ou Desired Mean Point of Impact (DMPI), point d'impact désigné sur une cible visée par une arme WikiLeaks.
DPN

DPN est un sigle qui peut signifier :
 diagnostic prénatal ;
 diphosphonucléotide.
Embryon surnuméraire

Un embryon surnuméraire est un embryon conçu lors d'une fécondation in vitro (ou FIV) dans le cadre d'une procréation médicalement assistée. Ces embryons peuvent être congelés sur demande écrite des parents, afin d'être implantés plus tard dans l'utérus de la mère. S'ils ne font plus l'objet d'un projet parental et si les parents y consentent, les embryons surnuméraires peuvent faire l'objet de recherche sur les cellules souches sous certaines conditions, selon la loi française de bioéthique de 2011.

L'existence d'embryons surnuméraires s'explique parce que la technique de fécondation a un caractère aléatoire : on fait donc plusieurs essais de fécondation simultanément. Parmi les fécondations réussies, deux à trois embryons sont généralement choisis pour se développer et donner un enfant. Les autres embryons peuvent être conservés pour que les parents aient plus tard un nouvel enfant. C'est lorsqu'ils renoncent à ce projet que les embryons restants deviennent des « embryons surnuméraires ».

En France plus de  sont congelés et stockés au .

Notes et références 

Bioéthique
Médecine de la fertilité
FIV

FIV est un sigle qui peut signifier :

 Fécondation in vitro ;
  (soit en français, virus de l'immunodéficience féline).
Ksh

KSH est un code qui peut signifier :
 .

ksh est un code qui peut signifier :
 Kölsch ;
 selon la norme ISO 639-3 des codes de langue ;
 selon l’Étiquette d'identification de langues IETF.

KSH est la formule chimique du :
 Bisulfure de potassium ou hydrogénosulfure de potassium.

KSH ou ksh est un sigle qui peut signifier :
 Korn shell, un shell Unix ;
 Központi Statisztikai Hivatal (en français : Office central de statistiques), en Hongrie.

KSh est un symbole qui peut désigner :
 Shilling kényan, la devise officielle du Kenya.

Code
PMA

PMA est un sigle pouvant signifier :

Médecine 
 Poste médical avancé en médecine d'urgence et en secourisme
 Paraméthoxyamphétamine, une drogue similaire à l'ecstasy
 Procréation médicalement assistée
 Puissance maximale aérobie

Politique et géographie 
 Pays les moins avancés, les pays les plus pauvres et très en retard sur le plan du développement humain
 Pays de Montbéliard Agglomération
 Pôle métropolitain d'Alsace

Arts du PMA 
 PostModemArt, un mouvement artistique
 , un salon photographique organisé annuellement à Las Vegas par la

Divers 
 Parc de munitions d'armée
 Post mortem auctoris, en propriété intellectuelle
 Perdrix maillé argenté : genre de plumage de poule

Transports 

 
 , un dispositif utilisé dans la Station spatiale internationale notamment pour l'amarrage de la navette spatiale américaine
 Poids Maximum Autorisé en transport routier
  en aéronautique, pièce non produite par le fabricant d’origine et acceptée par la FAA
 Porsche à Moteur Avant

Informatique 
 , un assistant personnel avec disque dur de la société française Archos
 phpMyAdmin, un outil de gestion graphique de bases de données MySQL en PHP
 , une technologie de réseau informatique
 PMA est aussi une marque d'ordinateur japonais qui est spéciale, car la taille de l'écran fait seulement .

Chimie des polymères 
 Sigle du
AMP



AMP 

AMP est un sigle qui peut faire référence à:

Organisations

Division administrative 
 Métropole d'Aix-Marseille-Provence ;

Aéroports et aéronautique 
 Aéroport Marseille Provence ;
  ;

Partis politiques et organisations politiques 
 Alliance pour la majorité présidentielle, un regroupement politique en République démocratique du Congo
 Action mondiale des peuples ;

Entreprises 
 AMP Limited, une entreprise australienne ;

Écoles 
 Arts et Métiers ParisTech, une école d'ingénieure française ;

Organisations gouvernementales 

 Autorité des marchés publics, un organisme indépendant créé par le Gouvernement du Québec afin de surveiller l'ensemble des marchés publics québécois.

Autre 
 Atelier de maintenance patrimoniale, voir Liste des ateliers du métro de Paris ;

En sciences

Médecine et psychologie 
 assistance médicale à la procréation ;
 aide médico-psychologique, un métier reconnu par un diplôme d'État dont le but est de faciliter la vie quotidienne des enfants, des adolescents et des adultes handicapés et de soutenir les personnes âgées dépendantes ;

Biochimie 
 adénosine monophosphate ;

Biologie 
 aire marine protégée, une zone marine gérée dans un objectif de protection ;

Climatologie 
 anticyclone mobile polaire, un concept développé par l'école de Lyon en climatologie ;

Économie 
 actifs moyens pondérés, un élément du ratio Cooke ;

En informatique 
 Asymmetric multiprocessing (en français, multitraitement asymétrique) ;
 AMP, un format multimédia utilisé notamment avec Winamp ;
 *AMP ou LAMP, la pile Web Apache MySQL PHP, un ensemble standard d'outils de développement Web largement décliné en différentes versions (wAMP, uAMP, LAMP …) ;
 Accelerated Mobile Pages Project, un projet open-source initié par Google visant à améliorer le temps de chargement des pages web.

Amp 
Amp est une abréviation qui peut faire référence à 
  amplificator, notamment utilisé dans op amp (amplificateur opérationnel) ;
 ampersand, le nom anglais pour l'esperluette (&) ;
 ampère (abréviation non autorisée), une unité de mesure de l'intensité du courant électrique (l'abréviation correcte est A).
Frangipane

La frangipane ou crème frangipane est une crème typique de la cuisine française incluant des amandes qui entre dans la composition de la galette des rois. Elle est composée de deux tiers de crème d'amandes et d'un tiers de crème pâtissière, à ne pas confondre avec la crème d'amandes seule qui entre dans la composition du pithiviers.

Origine

Origine du nom 

Il existe plusieurs sources quant à l'origine de sa recette :

Dans la famille franciscaine, la tradition veut que la frangipane vienne de Jacqueline de Septisoles, épouse et jeune veuve du noble romain Graziano de Frangipani, seigneur de Marino. Cette dame, devenue amie et disciple de François d'Assise, qui l'appelait « Frère Jacqueline », avait coutume de lui offrir des gâteaux ainsi qu'en témoigne  au   la Légende de Pérouse :

 La recette de la crème aurait été donnée par le comte Cesare Frangipani en cadeau de mariage à Catherine de Médicis, qui allait épouser le futur roi de France Henri II.

 Mutio Frangipani, botaniste italien qui aurait visité les Antilles en 1493, aurait appris aux marins qu'il accompagnait que l'odeur délicieuse sentie à proximité d'Antigua provenait d'un arbuste, Plumeria alba, devenu le « frangipanier ». L'essence imitant cette odeur aurait aussi été renommée en son honneur.

 Le petit-fils de Mutio, Pompéo Frangipani, marquis et maréchal des armées de Louis XIII, aurait mis au point le parfum de la frangipane pour cacher l'odeur du cuir des gants et des souliers. L'invention de la pâtisserie lui a aussi été attribuée.

 Mauritius Frangipani, un moine italien pionnier de la parfumerie, aurait constaté que les principes des parfums étaient solubles dans l'esprit de vin.

Le nom frangipane fut donné à une variété de poire : poire dauphine ou poire de frangipane d'automne ou aux gants frangipanes parfumés.

Origine de la recette 
Les premières recettes connues sont la tourte de Franchipane et tourte de crème d'amandes attestée en 1651, par François Pierre de La Varenne.

Nutrition 
La poudre d'amande fournit une petite quantité d'acides gras mono-insaturés et acides gras poly-insaturés utiles dans la prévention des maladies cardiovasculaires, ainsi que du magnésium, utile au système nerveux et aux défenses immunitaires.

La crème pâtissière contient des protéines, par l'apport des œufs et du lait. Le beurre procure une quantité de matières grasses de l'ordre de 24 à 25 % du poids de la crème, avec notamment des acides gras saturés.

Néanmoins, l'apport en sucre n'est pas à négliger et ces préparations ne sont en aucun cas considérées comme diététiques.

Homonymie 
L'arbuste appelé frangipanier partage avec la crème frangipane son parfum mais n'entre en aucun cas dans sa composition.

Un cocktail sans alcool à base de noix de coco, de nectar de banane, de sirop de fraise et de jus de fruit de la passion est également baptisé « frangipane ».

Références

Bibliographie 

.

Pâtisserie
Spécialité à base d'amandes
Aliment nommé par référence à une personnalité
Firewall

est un mot anglais signifie littéralement « mur de feu ». Il peut faire référence à :

En informatique, un  est un pare-feu,
En astrophysique,  se traduit par mur de feu.

Œuvres 
 Firewall (2006), un film de Richard Loncraine, avec Harrison Ford.

Voir aussi 
Grand Firewall de Chine
Anabolisme

Lanabolisme est l'ensemble des réactions chimiques de synthèse moléculaire de l'organisme considéré. Il n'est pas l'inverse du catabolisme, qui est un ensemble des réactions convergentes de dégradation. Le catabolisme et l'anabolisme sont les deux composantes du métabolisme. L'anabolisme est plus particulièrement une phase du métabolisme au cours de laquelle des molécules de grande taille et complexes sont synthétisées à partir de molécules plus simples. Pour ce faire, de l'énergie est utilisée au cours de cette phase. L'anabolisme est constituée de plusieurs voies analogiques.

Les réactions de l'anabolisme sont des réactions de réduction et ne sont pas spontanées, ce sont des réactions endergoniques  c'est-à-dire qu'elles nécessitent un apport en énergie pour avoir lieu. La réaction se fait grâce au gain d'un ou de plusieurs électrons par une molécule (réduction). Elle est parfois accompagnée d'un gain de protons (). On peut aussi parler de biosynthèse.

L'apport d'énergie extérieur utilisé pour ces réactions vient notamment d'une précédente réaction de catabolisme exergonique , qui libère de l'énergie.

Ces réactions permettent aux organismes vivants la synthèse de métabolites essentiels à partir des éléments de base fournis par l'alimentation et aboutissant à la construction ou au renouvellement des tissus.

Exemples : la photosynthèse, la biosynthèse des protéines.

Anabolisme des protéines 

Les polypeptides et les protéines sont des polymères d'acides aminés. Elles sont le produit de la liaison d'acides aminés par des liaisons peptidiques.
 Traduction génétique.

Anabolisme des glucides 
Les glucides sont des molécules organiques contenant un groupement carbonyle (aldéhyde ou cétone) et plusieurs groupements hydroxyles (–OH). Leur synthèse a lieu via diverses voies métaboliques :
 la photosynthèse, pour la production de glucose chez les organismes photosynthétiques ; 
 la néoglucogenèse, pour la synthèse de glucose à partir de précurseurs non osidique ;
 la glycogénogenèse pour la polymérisation de glycogène à partir du glucose ;

Anabolisme des lipides 

Les lipides sont des molécules hydrophobes ou amphiphiles principalement constituées de carbone, d’hydrogène et d’oxygène. Leur synthèse a lieu grâce à divers mécanismes métaboliques :
 la lipogenèse qui permet la synthèse des acides gras ;
 la synthèse des stéroïdes ;

Notes et références

Liens externes

Voir aussi 
 Catabolisme, ensemble des réactions de dégradation moléculaire produisant de l'énergie : l'inverse de l'anabolisme.
 Métabolisme, l'ensemble de toutes les réactions de synthèse et de dégradation moléculaires.

Métabolisme
Biologie cellulaire
Confit de canard

Le confit de canard (ou le confit d'oie) est une spécialité culinaire du sud-ouest de la France.

Histoire 
L'élevage des oiseaux est une pratique qui remonte à l'Antiquité égyptienne. La pratique du gavage s'est perpétuée pendant et après la chute de l'Empire romain en Europe centrale.

Le maïs, ou , étant originaire d'Amérique centrale, le gavage au maïs est arrivé tardivement. Mais l'addition du maïs et des oiseaux permet aux paysans de faire provisions pour l'hiver.

Le confit entre dans l'histoire grâce à Henri IV, élevé à la campagne, qui prie le gouverneur du Béarn de lui faire parvenir une douzaine d'oies salées, . Des tables paysannes, le confit d'oie passe alors  aux tables des seigneurs.

Préparation 
Il se prépare avec des oiseaux gras, engraissés par gavage, les mêmes dont sont issus le magret et le foie gras.

La viande est cuite pendant au moins  dans la graisse chaude, entre 70 et , puis mise en bocaux et recouverte de graisse, de telle sorte que l'air ne puisse pas entrer en contact avec elle et la détériorer. Dans le temps, c'était (avec le salage), l'une des seules méthodes qui permette de conserver de la viande sur une durée allant de quelques mois à un an. L'autre technique consiste ensuite à pratiquer l'appertisation (stérilisation à la chaleur) de la viande mise dans les bocaux.

Utilisation 
Une recette classique, à base de confit de canard, consiste à faire frire ou griller la viande dans une petite partie de sa graisse jusqu'à ce que la peau soit bien brune et croquante, puis à faire rôtir des pommes de terre assaisonnées d'ail dans le reste de la graisse pour l'accompagner. On appelle les pommes de terre ainsi préparées pommes de terre à la sarladaise. On peut aussi accompagner le confit de canard de chou rouge, cuit à petit feu, avec des pommes et du vin rouge ou d'une sauce à l'oseille.

Photographies

Notes et références

Bibliographie

Voir aussi

Liens externes 
 
 
 
 Le confit de canard

Conservation alimentaire
Cuisine gasconne
Gastronomie dans les Landes
Gastronomie dans les Pyrénées-Atlantiques
Gastronomie en région Occitanie
Spécialité à base de canard
Gastronomie dans le Gers
Gastronomie béarnaise
Analeptique cardiaque

Un analeptique cardiaque ou tonicardiaque ou cardioanaleptique est une substance qui stimule le fonctionnement du cœur, notamment sa contractilité effet (inotropisme +).

Parmi les analeptiques cardiaques, on peut citer la caféine, la dopamine, la théobromine, l'adrénaline, la cocaïne ou la méthamphétamine.

Action 
Les cardioanaleptiques se lient aux récepteurs adrénergiques, à savoir les récepteurs alpha-1, alpha-2, bêta-1 et bêta-2. Le sympathomimétique le plus important et le plus basique est l'adrénaline, produit naturellement par le corps, qui stimule tous les types de récepteurs adrénergiques. La dopamine, quant à elle, se lie aux récepteurs bêta-1 et dans une certaine mesure aux récepteurs alpha, et la dobutamine principalement aux récepteurs bêta-1. Tous les sympathicomimétiques, y compris l'adrénaline, la dopamine et la dobutamine, ont une structure congénère.

Les stimulants cardiaques augmentent la fréquence cardiaque et le débit cardiaque. L'augmentation du débit cardiaque se produit pour deux raisons : premièrement, les stimulants cardiaques ont un effet inotrope positif, de sorte que le cœur se contracte avec une plus grande force, et deuxièmement, la fréquence cardiaque augmente. Au total, il y a une augmentation du débit cardiaque. De plus, cela crée une augmentation du flux sanguin dans les reins. Un bon stimulant cardiaque cherche à préserver le flux sanguin à travers les organes vitaux et à restreindre le flux sanguin à travers les organes non vitaux. La dobutamine est la mieux adaptée pour ce rôle, la dopamine un peu moins et l'adrénaline encore moins.

La perfusion de stimulants cardiaques lors d’un choc cardiogénique cherche à stimuler le cœur et à rediriger le flux sanguin vers les organes vitaux, en particulier dans des conditions où la stimulation du cœur est nécessaire pour mettre le patient hors de danger de mort.

Notes et références 

Médicament agissant sur le système cardiovasculaire
Classe pharmacologique
Quinone outside inhibitors

Les QoI, ou Quinone outside inhibitors (inhibiteurs externes de la quinone) sont un groupe de molécules fongicides utilisés en  agriculture.

Les QoI sont des fongicides qui agissent comme inhibiteurs du site d'oxydation du coenzyme Q situé sur la face externe du cytochrome b.

Classification chimique 
Les QoI résultent de la fusion de trois familles de fongicides, la famille bien connue des strobilurines et de deux nouvelles familles représentées par la fenamidone et la famoxadone. 

Certaines strobilurines sont l'azoxystrobine, le krésoxim-méthyl, la picoxystrobine, la pyraclostrobine et la trifloxystrobine. 

Les spécialités contenant des QoI associent le plus souvent d'autres molécules appartenant à d'autres familles chimiques (cymoxanyl, phosphonate…).

Usages 
Ces fongicides sont utilisés sur de nombreuses cultures, tels que les céréales, la vigne, les cucurbitacées, les tomates et les pommes de terre. 

Ils permettent en particulier de lutter contre le mildiou et contre l'oïdium.

Par exemple, ils sont utilisés chez les céréales, contre Erysiphe graminis f.sp tritici responsable de l'oidïum chez le blé ou contre Septoria tritici, responsable de la septoriose.

Ils sont aussi communément utilisés chez la vigne contre  Plasmopara viticola, responsable du mildiou de la vigne ou dans les traitements contre l'oïdium.

Risque de résistance
Tous ces fongicides ayant un site d'action unique, ils sont de ce fait exposés aux phénomènes de résistance croisée et doivent être gérés correctement pour éviter l'apparition du phénomène de résistance fongicide. 

Des phénomènes de résistance fongicides ont été observés chez plusieurs cultures. Afin de limiter ou d'empêcher l'apparition de résistance, des limitations d'emploi sont préconisées. Il est recommandé d'alterner les familles chimiques  et de limiter le nombre d'applications consécutives par saison. Cependant, malgré des recommandations de plus en plus restrictives, la résistance du mildiou aux QoI se répand dans les vignobles français.

Notes et références

Voir aussi

Articles connexes 
 Défense des cultures
 Pathologie végétale
 Agriculture raisonnée

liens externes
  Fungicides Resistance Action Committee, QoI incluant des informations sur le QoI working group activities.
  Gray Leaf Spot Resistance to Strobulurins

Bibliographie
  Journal de l'environnement, Demande de modification des LMR existantes pour le pyraclostrobine dans diverses cultures : avis de l'Efsa ; 2011-04-06

Fongicide
Étamine

Une étamine est l'unité de l'appareil reproducteur mâle (l'androcée) chez les plantes à fleurs (ou angiospermes). Cet organe assure avec les carpelles la reproduction.

L'étamine se compose d'un filet et d'une anthère au sommet, portant elle-même les loges qui produisent et contiennent le pollen. L'androcée est généralement composé de 5 étamines (pentamérie).

Description 

Chaque étamine est formée de trois parties :
 le filet, fine « tige » portant l'anthère ;
 le connectif : c'est la partie centrale de l'anthère située dans le prolongement du filet et généralement très peu développée. Parfois le connectif se développe formant une sorte de fléau transversal (cas des sauges par exemple) ;
 l'anthère : c'est la partie fertile de l'étamine, constituée des sacs polliniques réunis en deux loges.

Généralement le filet est grêle, souvent de section circulaire, mais susceptible de nombreuses variations de forme selon les espèces. Le filet peut avoir une longueur nulle, l'anthère est alors sessile. Il peut être ramifié, portant plusieurs anthères. Il peut avoir une forme aplatie, comme un limbe de feuille, ou comme un pétale, c'est le cas notamment chez les nymphaeas. Il peut aussi être soudé aux filets voisins. Le point d'insertion du filet sur l'anthère peut se trouver à la base, au sommet ou au milieu de celle-ci. Ce dernier cas est celui rencontré chez les poacées (graminées) notamment.

Une étamine rudimentaire, dont l'anthère a avorté, est appelée staminode.

Voir aussi

Article connexe 
 Glossaire de botanique

Pièce florale
Théorie de l'évolution

L'expression « théorie de l'évolution », élaborée par Jean-Baptiste de Lamarck, peut renvoyer à différentes notions :
 Darwinisme, conçue par Charles Darwin
 Théorie synthétique de l'évolution, aussi appelée « synthèse néodarwinienne », « théorie néodarwinienne de l'évolution » ou « néodarwinisme », s'appuie à la fois sur les travaux de Darwin et les mécanismes de l'hérédité ;
 Évolution, transformation des espèces vivantes qui se manifeste par des changements de leurs caractères génétiques au cours des générations.
Academy of Interactive Arts and Sciences

L (AIAS) est une
organisation à but non lucratif créée en 1996 aux États-Unis, et qui a pour but la promotion des logiciels de divertissement.

Historique 

Chaque année depuis 1998, son assemblée votante, constituée exclusivement de professionnels de l'industrie du jeu vidéo répondant à des critères drastiques, décerne des prix aux jeux vidéo par le biais de la cérémonie de l'Interactive Achievement Awards. Pendant cette cérémonie, l'assemblée décerne le Hall of Fame à une personnalité choisie pour l'importance de ses contributions au monde du jeu vidéo.

Voir aussi

Articles connexes 
 Son Hall of Fame
 Son Interactive Achievement Awards

Liens externes 

Interactive Arts and Sciences
Association ou organisme lié au jeu vidéo
Organisme fondé en 1996
Rénine

La rénine (également appelée angiotensinogénase) est une enzyme protéolytique du système rénine-angiotensine-aldostérone. Elle a été découverte par Robert Tigerstedt en 1898. Chez l'Homme, elle est codée par le gène REN, situé sur le chromosome 1.

Système rénine-angiotensine-aldostérone 

La synthèse de la rénine par les cellules de l'appareil juxta-glomérulaire rénal s'effectue en réponse à :
 une baisse de la volémie ;
 une baisse de la pression de perfusion sanguine ;
 à une hyperkaliémie ;
 à une hyponatrémie.

La rénine est une protéine longue de 340 acides aminés et d'un poids moléculaire de 37 kDa. Le gène de la rénine est situé sur le bras long du chromosome 1 (1q32).

La rénine est d'abord synthétisée sous forme de prorénine qui est libérée dans le plasma. Cette prorénine est clivée en rénine active au niveau de l'appareil juxta-glomérulaire rénal. Elle peut être également activée sans clivage par une liaison à un récepteur spécifique, entraînant un changement conformationnel. Ce récepteur permet l'activation de l'angiotensinogène mais a également d'autres rôles en induisant la production d'autres molécules (transforming growth factor (TGF)-β et plasminogen activator inhibitor (PAI)-1) dont le rôle reste à déterminer.

Son rôle est de catalyser la transformation de l'angiotensinogène (protéine synthétisée par le foie) en angiotensine I qui donnera elle-même l'angiotensine II, peptide entraînant une augmentation de la volémie en jouant sur la sensation de soif, la sécrétion d'aldostérone, et le calibre des vaisseaux sanguins.

Inhibiteurs de la rénine 

L'aliskirène est un inhibiteur spécifique de la rénine. Il permet de faire baisser la pression artérielle chez des patients hypertendus.
Les études menées depuis sa commercialisation et notamment les recommandations de la HAS quant à sa prescription, ont montré que son action sur l'hypertension n'est pas supérieure aux autres molécules. En outre, il a d'importants effets secondaires, comparables aux IEC + antagonistes de l'angiotensine.

Notes et références

Voir aussi 
Liste d'hormones
Chromosome 1 humain
 Système rénine-angiotensine-aldostérone
 Enzyme de conversion de l'angiotensinogène

Hormone peptidique
Hormone rénale
15
Physiologie du système rénal
CMS

CMS est un sigle composé des trois lettres C, M et S, qui peut faire référence l'un des sujets parmi les thèmes suivants :

Armement 
 Combat Management System, le système de gestion de combat des frégates multi-missions (FREMM) franco-italiennes ;

Aviation 
 Code CMS .

Économie, finance et affaires 
 Constant maturity swap, le taux fixe de swap d'une durée donnée en finance de marché ;
 Critical Management Studies (en français, études critiques en management) ;
 CMS, un cabinet d'avocats international dont le siège est à Francfort-sur-le-Main, en Allemagne.

Électronique, informatique et logiciels 
 Card Management System, un logiciel permettant de gérer un parc de périphériques cryptographiques tel que des cartes à puces ;
 Centralized Maintenance System, un logiciel avionique fournissant les données de maintenance à bord des derniers programmes Airbus (A380, A350) ;
 composant monté en surface, dans la fabrication d'une carte électronique ;
 Content management system (en français, système de gestion de contenu), un type de logiciel ;
 Conversation Monitor System, un système de temps partagé mono-utilisateur fonctionnant sous système IBM VM ;
 système CMs, une méthode informatique d'écriture du mongol traditionnel, se superposant aux caractères des codes ASCII, aujourd'hui remplacé par le standard multilingue UTF-8 ;
 Course Management System, un système de gestion de cours, en éducation ;
 CMS (où CMS signifie Configuration Management System), la version 3 d'ITIL ;
 , le standard de l'IETF pour la protection cryptographique des données informatiques (signature, chiffrement, authentification) ;

Médecine 
 centre médico-social, en Suisse et en France ;

Religion 
 Church Mission Society, une société missionnaire, travaillant avec la Communion anglicane et des protestants, à travers le monde ;

Sciences

Mathématiques 
Canadian Mathematical Society (en français, Société mathématique du Canada) ;
 Center of Mathematical Sciences, un centre de recherche mathématique chinois ;
 Chinese Mathematical Society  (en français, Société mathématique chinoise) ;

Physique 
 Compact Muon Solenoid (en français, solénoïde compact à muons), l'une des deux grandes expériences génériques de physique des particules du collisionneur LHC du CERN ; le sigle CMS désigne à la fois l'expérience, le détecteur qu'elle exploite, et la collaboration internationale de physiciens qui la réalise ;

Zoologie 
 Convention on Migratory Species (en français : convention sur la conservation des espèces migratrices appartenant à la faune sauvage), une convention sur les espèces migratrices ;

Botanique 
 Cytoplasmic male sterility (en français : stérilité mâle cytoplasmique, une stérilité induite par le génome mitochondrial)

Secours 
 colonne mobile de secours, une notion de secours de catastrophe dans le cadre du secours à la personne ;
 Colonne mobile de secours, l'ancien nom d'une unité du Service des Secours de la Croix-Rouge de Belgique (1948-2003).
Ulf Grahn

Ulf Grahn (né à Solna, le ) est un compositeur de musique classique contemporaine qui vit actuellement aux États-Unis.

Biographie

Œuvres

Liens externes
 
 
  Biographie
  Page officielle

Naissance en janvier 1942
Naissance à Solna
Compositeur suédois de musique classique de la période contemporaine
Godwin

Godwin est un prénom saxon devenu patronyme anglais.

Prénom 
 Godwin est un prénom d'origine anglo-saxonne.
 Godwin de Wessex, comte du

Patronyme 

 (1884 - 1958), écrivaine allemande, née à Strasbourg ;
 Elija Godwin (1999-), athlète américain ;
 Francis Godwin (1562 - 1633), évêque et écrivain anglais ;
 Frank Godwin, auteur de bande dessinée américain ;
 George Godwin (1813-1888), architecte et journaliste anglais ;
 Harry Godwin (1901-1985), botaniste britannique ;
 Herbert James Godwin (1922-2005), mathématicien anglais ;
 Joscelyn Godwin (né en 1945), musicologue anglais ;
 Kyle Godwin (né en 1992), joueur de rugby à XV australien d'origine zimbabwéenne ;
 Linda M. Godwin (née en 1952), astronaute américaine ;
 
 Mike Godwin, avocat américain, concepteur de la loi qui porte son nom ;
 Mills E. Godwin, Jr. (1914-1999), homme politique américain ;
 Neville Godwin (né en 1975), joueur de tennis sud-américain ;
 Parke Godwin (1929-2013), auteur de science-fiction américain ;
 Peter Godwin (né en 1957), écrivain zimbabwéen d'origine européenne ;
 William Godwin (1756 - 1836), écrivain politique britannique.

Culture 
 La loi de Godwin (le point Godwin), dans le folklore d'Usenet ;
 La famille Godwin, des personnages de Suikoden V.

Toponyme 

 Godwin, ville située dans le Comté de Cumberland, en Caroline du Nord aux États-Unis.
Patronyme anglais
Nom théophore
Années 1820

Les années 1820 couvrent la période de 1820 à 1829.

Événements 

 1815-1830 : seconde Restauration en France. Les « Ultraroyalistes » prennent le pouvoir en 1820 à la suite de l'assassinat du duc de Berry. Leur chef Charles X règne de 1824 à 1830. 
 Vers 1818/1820/1825  : avancée des glaciers dans les Alpes.

 1818-1838 : Mfecane en Afrique australe. 
 1820 : le compromis du Missouri stipule que le Missouri reste un état esclavagiste mais que l'esclavage ne pourrait être introduit dans aucune autre partie de la Louisiane. La frontière des États-Unis à l'Ouest (frontier) atteint le Mississippi.  Indiens vivent alors à l'est du fleuve. Ils ne sont que  en 1844, contrait de se déplacer vers l’Ouest par l’arrivée massive de colons européens.
 1820-1821 : mouvements insurrectionnels en Espagne (Trienio Liberal), dans le Royaume des Deux-Siciles, dans le Piémont, au Portugal, en Moldavie et Valachie.
 1820-1826 : agitation des Ouïgours, musulmans, dans le Xinjiang. Affaiblissement du pouvoir impérial dans la Chine des Qing en proie à des révoltes populaires endémiques. Corruption et gaspillage s’installent dans l’État. On vend les grades « d’étudiants du Collège impérial » et certains fonctionnaires n’hésitent pas à faire crever les digues pour s’approprier les crédits de reconstruction.

 1820-1831, Guerres civiles argentines. 
 1821 : indépendance du Pérou et du Mexique.
 1821-1829 : guerre d'indépendance grecque.
 1822-1823 : guerre d'indépendance du Brésil.
 1822-1844 : abolition des khanats kazakhs.
 1823 :
 doctrine Monroe.
 expédition d'Espagne ; rétablissement de l'absolutisme et fin du triennat libéral en Espagne. Début de la « décennie abominable » (Decada ominosa, 1823-1833).
 1823-1831 : première guerre anglo-ashanti.
 1823-1835, Nigeria actuel : la civilisation d’Oyo disparaît au début du  sous les coups des Dahoméens et des émirs de Kano et de Katsina.
 1824-1826 : première guerre anglo-birmane.
 1825 : crise boursière au Royaume-Uni.
 1825-1826 : insurrection décabriste en Russie.
 1825-1828 : guerre de Cisplatine entre les Provinces-Unies du Rio de la Plata et l'Empire ; indépendance de l’Uruguay.
 1826 : les Barakzaï prennent le pouvoir en Afghanistan et partagent le pays.
 1826-1834 : crise de succession portugaise. Guerre civile (1828-1834).
 1826-1828 : deuxième guerre russo-persane.

 1827 : Point de vue du Gras, première photographie permanente réalisée par Nicéphore Niépce.
 1828 : René Caillié à Tombouctou.
 1828-1829 : 
 guerre russo-turque.
 guerre Grande Colombie-Pérou.
 1828-1833 : expédition française de Morée.

Personnages significatifs 

 Metternich, leader de la Sainte Alliance, fait réprimer l'agitation européenne (motivée par des aspirations libérales et le droit des peuples à disposer d'eux-mêmes).
 Louis XVIII

Chronologies thématiques

Notes et références 

+1820
Années 1790

Les années 1790 couvrent la période de 1790 à 1799. Cette décennie est marquée par des révolutions politiques et sociales majeures.

Événements 
 1788-1791 : invasion du Tibet par les Gurkhas du Népal. Ils sont chassés par un corps expéditionnaire chinois en 1792.
 1789-1799 : Révolution française, période de bouleversements sociaux et politiques en France, dans ses colonies et en Europe entre l'ouverture des États généraux et le coup d'État de Napoléon Bonaparte.
 Vers 1790 : en Afrique australe, formation des confédérations mthethwa (Dingiswayo), ndwandwe (Zwide) et ngwane (Sobhuza). Les trois chefs se disputent la suprématie.
 1791 :
 Constitution polonaise du 3 mai 1791.
 mort de John Wesley ; le méthodisme se sépare progressivement de l’obédience anglicane et se propage parmi les humbles (1784). Les Églises méthodistes britanniques et américaines comptent  fidèles en 1791. En Grande-Bretagne, le nombre de sociétaires, largement recrutés sur les nouveaux milieux urbains, est passé de  en 1767 à . On pense qu’il faut multiplier par cinq ou par dix le nombre des fidèles sensibles à la prédication méthodiste sans pour autant entrer dans une société.
 1791-1804 : révolution haïtienne.
 1792-1802 : guerres de la Révolution française.
 1792-1795 : les deuxième et troisième partages de la Pologne entrainent la disparition de la république des Deux Nations au profit de l'Empire russe, du royaume de Prusse et l'empire d'Autriche.
 1793-1815 : reprise de la course algérienne à la faveur des guerres de la Révolution et de l’Empire.
 1794 :
 abolition de l'esclavage dans les colonies françaises.
 institution du culte de l'Être suprême en France.
 1795 : Nicolas Appert met au point une méthode de conservation des aliments par cuisson au bain-marie à l’abri de l’air, dans des bocaux de verre, l’appertisation.
 1795-1796 : occupation par le Royaume-Uni du Cap (1795-1803), de Malacca, Sumatra, Bornéo et Ceylan à la suite de la conquête des Pays-Bas par la France.
 1796-1797 : campagne d'Italie. En 1797, le traité de Campo-Formio met fin à la guerre de la première coalition contre la France.
 1798-1801 : campagne d'Égypte.
 1798-1802 : guerre de la deuxième coalition ; les armées françaises sont repoussées en Italie, en Allemagne et de la majeure partie de la Suisse, tandis qu'une armée anglo-russe débarque en République batave (1788) ; Bonaparte mène une nouvelle campagne en Italie ; sa victoire à Marengo (1800) aboutit à la paix de Lunéville avec l'Autriche en 1801.

Personnages significatifs 
 Louis XVI
 Georges Danton
 Maximilien de Robespierre
 Marquis de La Fayette
 Paul Barras
 Napoléon Bonaparte
 Léopold II du Saint-Empire
 François II du Saint-Empire
 William Pitt le Jeune
 George Washington
 John Adams
 Catherine II
 Paul 
 Frédéric-Guillaume II de Prusse
 Charles IV d'Espagne
 Pie VI
 Qianlong
 Ludwig van Beethoven

Chronologies thématiques

Notes et références

Voir aussi 

+1790