Baltar (Paredes)

Baltar é uma freguesia portuguesa do município de Paredes, com 7,70 km² de área<ref>{{citar web|url= http://www.dgterritorio.pt/ficheiros/cadastro/caop/caop_download/caop_2013_0/areasfregmundistcaop2013_2 |título= Carta Administrativa Oficial de Portugal CAOP 2013 |publicado= IGP Instituto Geográfico Português|acessodata= 10 de dezembro de 2013|notas= descarrega ficheiro zip/Excel|arquivourl= https://web.archive.org/web/20131209063645/http://wwwdgterritoriopt/static/repository/2013-11/2013-11-07143457_b511271f-54fe-4d21-9657-24580e9b7023$$DB4AC44F-9104-4FB9-B0B8-BD39C56FD1F3$$43EEE1F5-5E5A-4946-B458-BADF684B3C55$$file$$pt$$1zip|arquivodata= 2013-12-09|urlmorta= yes}}</ref> e 4720 habitantes (censo de 2021). A sua densidade populacional é .

A sua povoação sede, Baltar, foi elevada a vila em 1 de julho de 2003.

A origem etimológica da palavra Baltar, foi explicada de forma bem diferente, por diversos autores.

Segundo Pinho Leal, trata-se da junção de duas palavras célticas - balt (água) e aar (corrente). Para Pedro Ferreira, Baltar deriva de Walter, nome germânico pessoal que também esteve na origem de nomes como Gualter, Balteiro, etc.

Segundo "O Archeologo Português''", Baltar é um nome geográfico já documentado em 1087.

Demografia
A população registada nos censos foi:

História  
Durante a Idade Média, Baltar pertenceu ao concelho de Aguiar de Sousa. Em 1386, D. João I concedeu-lhe o título de Honra (que manteve até 1834) e doou-a ao seu vassalo João Rodrigues Pereira. Este, por sua vez, trocou esta recém-criada Honra com o seu primo D. Nuno Álvares Pereira. Esta troca aconteceu em 30 de Outubro de 1401.

Passou assim Baltar para a posse do Condestável, o qual por sua vez a doou à sua filha e marido, os Condes de Barcelos e primeiros Condes de Bragança.

Com Foral próprio, Baltar tinha câmara, com dois vereadores, juiz ordinário, tribunal, cadeia, forca e pelourinho, e estava sujeita à justiça superior de Barcelos.

Elevada à categoria de vila, Baltar tinha a partir daqui enormes direitos, só comparáveis às maiores povoações do Reino. D. João VI, a 6 de Março de 1763, confirmou esses privilégios.

Até ao século XIX, Baltar pertenceu então à casa de Bragança. Tinha, em 1801, 2 070 habitantes e, em 1834, fruto do prestígio alcançado ao longo dos séculos, formou concelho próprio, que no entanto teria uma curta duração, pois foi extinto em 1837.

Deste efémero concelho, faziam parte nove freguesias: Baltar, Cete, Vandoma, Astromil, Gandra, Sobrado, São Martinho do Campo, Rebordosa e Lordelo. À excepção de Sobrado e São Martinho do Campo, todas as outras seriam posteriormente integradas no concelho de Paredes.

O poeta Daniel Faria (1971-1999) é natural desta freguesia.

Património 
 Mamoa ou Mamoa da Cavada da Oira
 Anta do Padrão
 Capela da Senhora da Piedade
 Igreja Matriz de Baltar
 Serra do Muro
 Capela das Almas
 Largo Pereira Inacio
 Casa da Pedra Larga
 Kartódromo de Baltar
 Cruzeiro - Miradouro
 Giesteira
 Ramos

Festas e romarias 
 Senhor dos Aflitos (junho)
 Senhora das Necessidades (agosto)
 São Miguel (setembro)

Coletividades 
 Associação Clube de Jazz de Baltar - Com secção de Xadrez e Teatro, escola de música e grupo de cavaquinhos
 Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Baltar
 Associação Musical e Cultural de Baltar
 Banda de Música de Baltar
 Centro Social e Paroquial de Baltar
 Conferência de S. Vicente de Paulo
 EMAÚS - Associação de Apoio ao Deficiente Mental
 Moto Clube de Baltar
 União Sport Club Baltar

Estabelecimentos de ensino 
Centro escolar 1/2 ciclos
 Escola 1º ciclo de Feira n.º 3
 Escola Básica dos 2º e 3º Ciclos de Baltar
 Escola basica e segundaria Daniel Faria
 Jardim de Infância Gloria Leão