Schafgarben

Die Schafgarben (Achillea) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Einige Achillea-Arten finden als Heilpflanzen Verwendung. Im deutschsprachigen Raum bezeichnet Schafgarbe meist Achillea millefolium.

Beschreibung

Vegetative Merkmale 
Bei den Achillea-Arten handelt es sich um ausdauernde krautige Pflanzen, selten Halbsträucher, die Wuchshöhen von 6 bis zu 80 Zentimetern erreichen. Meist duftet die ganze Pflanze aromatisch. Im Frühling treibt das Rhizom eine Blattrosette aus. Später wächst ein Stängel, auf dem sich die Blüten bilden. Der glatte bis behaarte Stängel ist zäh und innen markhaltig.

Die wechselständig angeordneten Laubblätter sind gestielt bis sitzend. Die Blattspreiten sind schmal und gefiedert.

Generative Merkmale 
Der einfache oder zusammengesetzte scheindoldige Blütenstand besteht aus vielen kleinen körbchenförmigen Teilblütenständen. 10 bis 30 Hüllblätter stehen in (ein bis) zwei bis drei (bis vier) Reihen. Die Blütenkörbchen weisen meist einen Durchmesser von 2 bis 3 (selten 5) Millimeter auf und enthalten (5 bis) 15 bis mehr als 75 Röhren- und selten keine, meist aber drei bis fünf (bis zwölf oder selten mehr) Zungenblüten. Die Farbe der Zungenblüten der meisten Arten ist weiß bis schwach gelblich, auch rosa Färbungen kommen vor.

Die Achänen besitzen meist zwei Rippen.

Inhaltsstoffe 
Inhaltsstoffe der Schafgarben-Arten sind Proazulen, ätherische Öle, Gerbstoffe, Flavonoide, Chamazulen (in seiner Vorstufe Matricin), Kampfer, Achillein und andere Bitterstoffe sowie verschiedene Mineralien (vor allem Kalium).

Systematik und Verbreitung 
Die Gattung Achillea wurde durch Carl von Linné aufgestellt. Der botanische Gattungsname Achillea leitet sich von dem griechischen Helden Achilles ab, welcher der Legende nach mit Hilfe dieser Pflanze einst seine Wunden behandelt haben soll. Synonyme für Achillea L. sind: Leucocyclus , Ptarmica 

Die Achillea-Arten sind in der subtropischen bis gemäßigten Zone Eurasiens beheimatet, einige Arten aber auch in Nordafrika und in Amerika. In ganz Europa sind sie bis zum Polarkreis und auch in den Alpen heimisch.

In der Gattung Achillea gibt es 115 bis 200 Arten (Auswahl):
 Achillea abrotanoides : Sie kommt in Kroatien, Serbien, Bosnien-Herzegowina, Montenegro, Albanien, Nordmazedonien und Griechenland vor.
 Achillea absinthoides : Sie kommt in Griechenland vor.
 Griechische Schafgarbe (Achillea aegyptiaca , Syn.: Achillea taygetea ): Die Heimat ist Griechenland.
 Silbergarbe (Achillea ageratifolia ): Sie kommt in Südosteuropa auf Felsen in Höhenlagen oberhalb von 500 Metern vor. Es gibt folgende Unterarten:
 Achillea ageratifolia  subsp. ageratifolia: Sie kommt in Serbien, Albanien, Nordmazedonien, Bulgarien und Griechenland vor.
 Achillea ageratifolia subsp. aizoon : Sie kommt in Nordmazedonien und in Griechenland vor.
 Achillea ageratifolia subsp. serbica  (Syn.: Achillea serbica (): Sie kommt in Serbien, Nordmazedonien, Bosnien-Herzegowina, Montenegro und Bulgarien vor.
 Leberbalsam-Schafgarbe (Achillea ageratum ; Syn.: Achillea decolorans ): Sie ist in Südeuropa und Marokko verbreitet.
 Achillea aleppica 
 Achillea alpina  (Syn.: Achillea sibirica ): Sie ist in gemäßigten Gebieten Asiens und Nordamerikas weitverbreitet.
 Achillea alexandri-regis : Sie kommt nur in Serbien vor.
 Achillea ambrosiaca : Sie kommt in Griechenland vor.
 Achillea apiculata : Sie kommt im nördlichen europäischen Russland vor.
 Achillea arabica : Sie kommt auf der Sinaihalbinsel und in Vorderasien vor.
 Achillea armenorum : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea asiatica : Sie ist in Asien verbreitet.
 Achillea aspleniifolia : Sie ist in Mittel- und Südosteuropa verbreitet.
 Schwarzrandige Schafgarbe (Achillea atrata )
 Achillea baldaccii : Sie kommt in Serbien und in Albanien vor.
 Achillea barbeyana : Sie kommt nur in Griechenland vor.
 Achillea barrelieri : Es gibt Unterarten, die alle in Italien vorkommen:
 Achillea barrelieri  subsp. barrelieri
 Achillea barrelieri subsp. elegans 
 Achillea barrelieri subsp. mucronulata 
 Achillea biebersteinii : Sie ist in Südosteuropa und Asien verbreitet.
 Achillea biserrata : Sie ist im Kaukasusraum verbreitet.
 Achillea boissieri : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea brachyphylla : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea cappadocica : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea carpatica : Sie kommt in der Slowakei und in der Ukraine vor.
 Achillea chamaemelifolia : Sie kommt in Spanien, Andorra und Frankreich vor.
 Achillea chrysocoma : Sie ist in Südosteuropa verbreitet.
 Bittere Schafgarbe oder Steinraute (Achillea clavennae ): Sie ist in Mittel- und Südosteuropa verbreitet.
 Clusius-Schafgarbe (Achillea clusiana ): Sie ist in Mittel- und Südosteuropa verbreitet.
 Goldquirlgarbe (Achillea clypeolata ): Sie ist in Südosteuropa und in der Türkei verbreitet.
 Achillea coarctata : Sie kommt auf der Balkanhalbinsel, in Bulgarien, Rumänien, Republik Moldau, in der Ukraine und in der Türkei vor.
 Hügel-Wiesenschafgarbe (Achillea collina ): Sie ist in Europa und Westasien verbreitet.
 Achillea conferta : Die Heimat ist der Iran und der Irak.
 Achillea cretica : Sie kommt in Griechenland, auf Inseln der Ägäis, in der Türkei und auf Zypern sowie Kreta vor.
 Meerfenchelblättrige Schafgarbe (Achillea crithmifolia ): Sie ist in Mitteleuropa, Südosteuropa und in der Türkei verbreitet.
 Achillea cucullata : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea distans : Sie ist in Europa verbreitet.
 Achillea erba-rotta . Es gibt folgende Unterarten:
 Achillea erba-rotta subsp. erba-rotta: Sie kommt nur in Frankreich und in Italien vor.
 Moschus-Schafgarbe (Achillea erba-rotta subsp. moschata ; Syn.: Achillea moschata ): Sie kommt in Frankreich, Italien, Österreich und der Schweiz vor.
 Achillea euxina : Sie kommt in der Ukraine und auf der Krim vor.
 Achillea falcata : Sie ist Westasien (Türkei, Syrien, Israel, Libanon, Irak) verbreitet.
 Gold-Schafgarbe oder Goldgarbe (Achillea filipendulina , oft „Achillea filipendula“ genannt): Sie ist in West- bis Mittelasien verbreitet.
 Achillea formosa : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea fraasii : Sie kommt in der Türkei, in Griechenland, Albanien, Serbien, Montenegro und Nordmazedonien vor.
 Achillea fragrantissima 
 Achillea glaberrima : Sie kommt in der Ukraine vor.
 Achillea goniocephala : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea grandifolia : Sie ist in Europa und die Türkei verbreitet.
 Achillea gypsicola : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea hamzaoglui : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea holosericea : Sie kommt in Serbien, Albanien, Nordmazedonien und in Griechenland vor.
 Achillea horanszkyi : Sie kommt in Ungarn vor.
 Achillea impatiens : Sie kommt in Rumänien, Russland, Sibirien und im nördlichen Xinjiang vor.
 Achillea inundata 
 Achillea ketenoglui : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea kotschyi : Sie kommt in der Türkei und in Bulgarien vor.
 Achillea latiloba : Sie kommt in der Türkei und in Georgien vor.
 Achillea leptophylla 
 Achillea ligustica : Die Heimat ist Südeuropa und Nordafrika.
 Achillea lingulata : Sie ist in Südosteuropa und in der Ukraine verbreitet.
 Achillea lycaonica : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea macrocephala : Sie ist Ostasien (Russland, Japan) verbreitet.
 Großblättrige Schafgarbe (Achillea macrophylla ): Sie kommt in Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien und in der Schweiz.
 Achillea magnifica : Die Heimat ist die Türkei.
 Achillea maritima  (Syn.: Otanthus maritimus ): Sie kommt in Europa, Nordafrika und Vorderasien vor.
 Achillea maura : Sie kommt in Marokko vor.
 Achillea membranacea 
 Achillea micrantha 
 Achillea micranthoides : Sie kommt in der Ukraine vor.
 Gewöhnliche Wiesen-Schafgarbe (Achillea millefolium , Syn.: Achillea millefolium subsp. lanulosa , Achillea lanulosa ): Sie ist in Eurasien, Nord- und Zentralamerika weitverbreitet und ist fast weltweit ein Neophyt.
 Achillea milliana : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea monocephala : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea multifida : Sie kommt in der Türkei, in Nordmazedonien und in Bulgarien vor.
 Zwerg-Schafgarbe (Achillea nana )
 Achillea nigrescens 
 Edle Schafgarbe (Achillea nobilis ): Sie ist in Eurasien weitverbreitet.
 Achillea occulta : Sie kommt in Griechenland vor.
 Achillea ochroleuca : Sie kommt in der Slowakei, in Ungarn, Rumänien, Republik Moldau, Bulgarien, Serbien und in der Ukraine vor.
 Achillea odorata : Sie kommt in Spanien, Frankreich, Italien, Algerien und Marokko vor.
 Achillea oligocephala 
 Dolomiten-Schafgarbe (Achillea oxyloba ): Es gibt folgende Unterarten:
 Achillea oxyloba  subsp. oxyloba: Sie kommt in Österreich und in Italien vor.
 Achillea oxyloba subsp. schurii : Sie kommt in Rumänien und in der Ukraine vor.
 Achillea phrygia : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea pindicola : Sie kommt in Serbien, Albanien, Nordmazedonien und in Griechenland vor.
 Rasige Wiesen-Schafgarbe (Achillea pratensis ): Sie kommt in Frankreich, Deutschland, Tschechien, Österreich, Italien, Kroatien, Rumänien und in der Slowakei vor.
 Achillea pseudoaleppica : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea pseudopectinata : Sie ist in Europa verbreitet.
 Sumpf-Schafgarbe (Achillea ptarmica ): Sie ist in Europa verbreitet.
 Achillea ptarmicifolia : Sie ist im Kaukasusraum verbreitet.
 Achillea pyrenaica : Die Heimat ist Spanien und Frankreich.
 Blaßrote Wiesen-Schafgarbe (Achillea roseoalba ): Sie kommt in Frankreich, Deutschland, in der Schweiz, in Italien, Slowenien und Rumänien vor.
 Achillea rupestris  (Syn.: Achillea erba-rotta subsp. rupestris ): Die Heimat ist Italien.
 Weidenblättrige Sumpf-Schafgarbe (Achillea salicifolia , Syn.: Achillea cartilaginea )
 Achillea santolina : Sie ist Nordafrika, Westasien und Pakistan weitverbreitet.
 Achillea santolinoides : Sie kommt in Nordafrika, in Spanien und in Westasien vor. Mit den Unterarten:
 Achillea santolinoides subsp. santolinoides: Sie kommt in Marokko und in Spanien vor.
 Achillea santolinoides subsp. wilhelmsii  (Syn.: Achillea wilhelmsii ): Sie ist  in der Türkei, im Kaukasusraum, in Syrien, im Irak, im Iran, Zentralasien, Afghanistan und Pakistan weitverbreitet.
 Achillea schischkinii : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea sedelmeyeriana : Sie kommt in Georgien vor.
 Ungarische Wiesen-Schafgarbe (Achillea seidlii , Syn.: Achillea pannonica )
 Feinblättrige Schafgarbe (Achillea setacea ): Sie ist in Eurasien verbreitet.
 Achillea sieheana : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea sintenisii : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea sipikorensis : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea sivasica : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea spinulifolia : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea stepposa 
 Achillea styriaca : Sie kommt in Österreich und in Tschechien vor.
 Achillea taygetea : Sie kommt in Griechenland vor.
 Achillea tenuifolia : Sie kommt in der Türkei, in Aserbaidschan, Armenien und im Iran vor.
 Achillea teretifolia : Sie kommt in der Türkei vor.
 Achillea thracica  (Syn. Achillea millefoliata ): Sie kommt in Rumänien und in Bulgarien vor.
 Gelbe Schafgarbe (Achillea tomentosa ): Sie kommt in Spanien, Frankreich, der Schweiz, Italien und Kroatien vor.
 Achillea umbellata : Die Heimat ist Griechenland.
 Achillea vermicularis : Sie ist in der Türkei, in Armenien, Aserbaidschan, im Irak und Iran verbreitet.
 Achillea virescens  (Syn.: Achillea odorata var. virescens , Achillea odorata subsp. paucidentata , Achillea nobilis var. paucidentata ): Sie kommt in Slowenien, Italien, Kroatien, Bosnien-Herzegowina, Albanien und Montenegro vor.

Verwendung 
Verwendung finden die blühenden Schafgarben als Bitter-Tonika bei Verdauungsstörungen und Koliken. Zudem werden die Blüten zur Pflege der Gesichtshaut in Dampfbädern eingesetzt. Die frischen Triebe und Blätter können außerdem als Beigabe zu Salaten verwendet werden und die ätherischen Öle wirken schleimlösend.

Die Schafgarbe ist nach Achilles benannt: er hatte beim heilkundigen Kentaur Chiron gelernt, die Eigenschaften des Krautes zu nutzen und heilte damit eine eiternde Wunde des Königs Telephos. Im Altertum wurde die Schafgarbe zur Wundheilung und zur Stillung von Blutungen verwendet. In Nordamerika und in China wird sie schon seit 4000 Jahren benutzt. Die Germanen schrieben ihr offensichtlich schützende Eigenschaften gegen praktisch alle Krankheiten zu.

Aus den Stängeln wurden Stäbchen für das traditionelle chinesische Schafgarbenorakel gefertigt, siehe auch I Ging.

Literatur 
 Debra K. Trock: Achillea. In: , textgleich online wie gedrucktes Werk.
 Abdul Ghafoor: Flora of Pakistan 207: Asteraceae (I) - Anthemideae. University of Karachi, Department of Botany, Karachi 2002, Achillea, S. 36, online (engl.).
 Ian Bertram Kay Richardson: Achillea L. In:

Weblinks

Einzelnachweise