Schwarzwurzeln

Die Schwarzwurzeln (Scorzonera) sind eine Pflanzengattung in der Unterfamilie der Cichorioideae innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Die seit 2020 nur noch etwa 107 Arten sind in Eurasien verbreitet. Bekannteste Scorzonera-Art ist die als Wurzelgemüse genutzte, meist „Schwarzwurzel“ genannte Garten-Schwarzwurzel (Scorzonera hispanica).

Beschreibung

Vegetative Merkmale 
Schwarzwurzel-Arten können einjährige bis ausdauernde krautige Pflanzen sein, selten auch Halbsträucher. Sie erreichen je nach Art Wuchshöhen von 5 bis mehr als 100 Zentimetern. Sie bilden meist Pfahlwurzeln. Die glatten oder behaarten Stängel sind aufrecht und meist verzweigt. Die gestielten oder ungestielten Laubblätter sind einfach bis fiederteilig.

Generative Merkmale 
Die Blütenkörbe stehen einzeln oder locker zu mehreren zusammen. Die Blütenkörbe weisen Durchmesser von meist 6 bis 12, selten bis über 16 Millimetern auf und enthalten 30 bis mehr als 100 Zungenblüten. Die 18 bis über 30 Hüllblätter stehen in drei bis mehr als fünf Reihen. Der Korbboden ist flach. Die Zungenblüten sind weiß bis gelb oder purpurfarben.

Die Achänen sind weißlich bis bräunlich. Der Pappus besteht aus 28 bis über 50 weißlichen Borstenhaaren, die fedrig bis schuppenförmig und in zwei bis drei Kränzen angeordnet sind.

Die Chromosomengrundzahl beträgt x = 7.

Systematik 
Die Gattung Scorzonera wurde durch Carl von Linné aufgestellt. Synonyme für Scorzonera  sind: Lasiospora 

Die Subtribus Scorzonerinae  der Tribus Cichorieae wurde durch Zaika et al. 2020 dabei wurden mehrere Arten in andere oder neu aufgestellte Gattungen gestellt. Nicht mehr zur Gattung Scorzonera  gehören die Arten der Gattungen:
 Gelasia : Sie enthält bei Zaika et al. 2020 etwa 37 Arten:
 Scorzonera acantholimon  → Gelasia acantholimon : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera albicans  → Gelasia albicans : Sie kommt in Spanien vor.
 Scorzonera araneosa  → Gelasia araneosa 
 Scorzonera aucheriana  → Gelasia aucheriana : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera biebersteinii  → Gelasia biebersteinii 
 Scorzonera caespitosa  → Gelasia caespitosa : Sie kommt in Marokko und in Algerien vor.
 Scorzonera callosa  → Gelasia callosa : Dieser Endemit kommt auf Sardinien vor.
 Scorzonera cinerea  → Gelasia cinerea 
 Scorzonera circumflexa  → Gelasia circumflexa 
 Scorzonera cretica  → Gelasia cretica : Sie kommt in Griechenland, auf Kreta und auf Inseln in der Ägäis vor.
 Scorzonera doriae  → Gelasia doriae : Sie kommt in Serbien, Albanien, Bosnien und Herzegowina, in Montenegro sowie Griechenland vor.
 Scorzonera dzhawakhetica  → Gelasia dzhawakhetica : Sie kommt in der Türkei und in Georgien vor.
 Scorzonera ensifolia  → Gelasia ensifolia 
 Scorzonera eriophora  → Gelasia eriophora : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera filifolia  → Gelasia filifolia : Sie kommt im Kaukasusraum vor.
 Tragopogon hirsutus  → Gelasia hirsuta : Sie kommt in Spanien, Frankreich, Italien und auf Sizilien vor.
 Scorzonera ketzkhovelii  → Gelasia ketzkhovelii : Sie kommt in der Türkei und in Georgien vor.
 Scorzonera kotschyi  → Gelasia kotschyi : Sie kommt nur in Georgien vor.
 Leontodon lanatus  → Gelasia lanata 
 Scorzonera lasiocarpa  → Gelasia lasiocarpa : Sie kommt in der Türkei vor.
 Lasiospora latifolia  → Gelasia latifolia 
 Scorzonera litwinowii  → Gelasia litwinowii 
 Scorzonera longiana  → Gelasia longiana : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera mackmeliana  → Gelasia mackmeliana : Sie kommt im Libanon vor.
 Scorzonera mirabilis  → Gelasia mirabilis : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera pisidica  → Gelasia pisidica : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera psychrophila  → Gelasia psychrophila 
 Scorzonera pygmaea  → Gelasia pygmaea : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera ramosissima  → Gelasia ramosissima 
 Scorzonera rigida  → Gelasia rigida : Sie kommt in der Türkei, im Libanon, Syrien, im nordwestlichen Iran, in Armenien und in Aserbaidschan vor.
 Scorzonera sandrasica  → Gelasia sandrasica 
 Scorzonera seidlitzii  → Gelasia seidlitzii 
 Scorzonera sericea  → Gelasia sericea : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera tomentosa  → Gelasia tomentosa : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera tuberosa  → Gelasia tuberosa 
 Scorzonera ulrichii  → Gelasia ulrichii 
 Scorzonera villosa  → Gelasia villosa : Sie kommt in Italien, Sizilien, Kroatien, Slowenien, Bosnien und Herzegowina sowie Montenegro vor.

 Lipschitzia : Sie wurde 2020 aufgestellt und enthält nur eine Art:
 Lipschitzia divaricata  (Syn.: Scorzonera divaricata ): Sie wurde 2020 aus der Gattung Scorzonera ausgegliedert und kommt im westlichen Himalaya, in der Mongolei, in der Inneren Mongolei und in chinesischen Provinzen vor.

 Pseudopodospermum  (Syn.: Scorzonera sect. Pseudopodospermum ): Sie wurde 1978 aufgestellt und enthält seit 2020 etwa 36 Arten, die von Europa bis zum südwestlichen Sibirien, Pakistan, und von Nordafrika bis zur Arabischen Halbinsel verbreitet sind:
 Scorzonera montana var. boetica  (Syn.: Scorzonera boetica ) → Pseudopodospermum boeticum : Sie kommt In Spanien und auf Ibiza vor.
 Scorzonera brevicaulis  → Pseudopodospermum brevicaule 
 Scorzonera calyculata  → Pseudopodospermum calyculatum 
 Scorzonera chantavica  → Pseudopodospermum chantavicum 
 Scorzonera crocifolia  → Pseudopodospermum crocifolium : Sie kommt in Griechenland vor.
 Scorzonera davisii  → Pseudopodospermum davisii 
 Scorzonera elata  → Pseudopodospermum elatum : Sie kommt in der Türkei und auf Inseln in der Ägäis vor.
 Scorzonera gracilis  → Pseudopodospermum gracile 
 Garten-Schwarzwurzel (Scorzonera hispanica ) → Pseudopodospermum hispanicum 
 Scorzonera hispanica var. crispatula  (Syn.: Scorzonera crispatula ) → Pseudopodospermum crispatulum 
 Scorzonera hissarica  → Pseudopodospermum hissaricum 
 Podospermum idaeum  (Syn.: Scorzonera mollis subsp. idaea ) → Pseudopodospermum idaeum 
 Scorzonera inaequiscapa  → Pseudopodospermum inaequiscapum : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera incisa  → Pseudopodospermum incisum 
 Scorzonera inconspicua  → Pseudopodospermum inconspicuum 
 Scorzonera lamellata  → Pseudopodospermum lamellatum : Sie kommt in der Türkei vor.
 Pseudopodospermum leptophyllum 
 Scorzonera libanotica  → Pseudopodospermum libanoticum : Sie kommt im Libanon und in Syrien vor.
 Pseudopodospermum molle 
 Scorzonera mucida  → Pseudopodospermum mucidum 
 Scorzonera ovata  → Pseudopodospermum ovatum 
 Scorzonera pachycephala  → Pseudopodospermum pachycephalum 
 Scorzonera papposa  → Pseudopodospermum papposum 
 Podospermum phaeopappum  → Pseudopodospermum phaeopappum 
 Scorzonera pubescens  → Pseudopodospermum pubescens 
 Scorzonera raddeana  → Pseudopodospermum raddeanum 
 Scorzonera reverchonii  → Pseudopodospermum reverchonii : Sie kommt in Spanien vor.
 Scorzonera semicana  → Pseudopodospermum semicanum 
 Scorzonera stricta  → Pseudopodospermum strictum 
 Pseudopodospermum suberosum 
 Scorzonera syriaca  → Pseudopodospermum syriacum : Sie kommt in der Türkei, in Syrien, im Libanon, in Israel, Jordanien und auf der Sinaihalbinsel vor.
 Pseudopodospermum szowitzii 
 Scorzonera troodea  → Pseudopodospermum troodeum : Dieser Endemit kommt nur in Zypern vor.
 Scorzonera turcomanica  → Pseudopodospermum turcomanicum 
 Scorzonera undulata  → Pseudopodospermum undulatum : Sie kommt in Marokko, Algerien, Tunesien, Sizilien, Libyen und in Ägypten vor.
 Scorzonera violacea  → Pseudopodospermum violaceum : Sie kommt in der Türkei vor.

 Pterachaenia : Sie war monotypisch und durch Zaika et al. wurde 2020 eine weitere Art aus der Gattung Scorzonera hier eingegliedert:
 Scorzonera codringtonii  → Pterachaenia codringtonii 
 Pterachaenia stewartii 

 Ramaliella : Sie wurde 2020 aufgestellt und enthält etwa sechs Arten, die vom Nahen Osten bis Pakistan verbreitet sind:
 Scorzonera intricata  → Ramaliella intricata 
 Scorzonera koelpinioides  → Ramaliella koelpinioides 
 Scorzonera longipapposa  → Ramaliella longipapposa 
 Scorzonera musilii  → Ramaliella musilii 
 Scorzonera polyclada  → Ramaliella polyclada 
 Scorzonera tortuosissima  → Ramaliella tortuosissima : Sie kommt in Jordanien, im Iran und in Afghanistan vor.

 Die Gattung Schwarzwurzeln (Scorzonera , Syn.: Lasiospora ) hat vor 2020 175 bis 190 Arten enthalten, die in Eurasien und Nordafrika verbreitet sind, von denen kommen etwa 24 Arten in China vor, vier davon nur dort. Durch Zaika et al. 2020 wurde einige Arten in andere oder neu aufgestellte Gattungen gestellt. Die meisten Arten der vor 2020 etwa 17 Arten zählenden Gattung Podospermum  wurden wieder in die Gattung Scorzonera eingegliedert. Die Gattung Scorzonera  enthält 2020 noch etwa 107 Arten (hier eine Auswahl):
 Scorzonera adilii : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera alaica 
 Scorzonera alba 
 Scorzonera albertoregelia 
 Scorzonera albicaulis 
 Scorzonera alborzensis : Sie wurde 2020 aus dem Iran erstbeschrieben.
 Scorzonera alpigena 
 Scorzonera amasiana : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera angustifolia : Sie kommt in Marokko, Portugal und Spanien vor.
 Scorzonera aniana 
 Scorzonera aragatzi : Sie kommt nur in Armenien vor.
 Scorzonera argyrea : Sie kommt in der Türkei vor.
 Grannen-Schwarzwurzel (Scorzonera aristata ): Sie kommt in Spanien, Frankreich, Italien, Österreich und Slowenien vor.
 Scorzonera armeniaca 
 Scorzonera boissieri : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera charadzeae : Sie kommt nur in Georgien vor.
 Scorzonera coriacea : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera drarii : Sie kommt nur auf der Sinai-Halbinsel vor.
 Scorzonera gorovanica : Sie kommt nur in Armenien vor.
 Scorzonera hieraciifolia : Sie kommt in der Türkei vor.
 Niedrige Schwarzwurzel (Scorzonera humilis , Podospermum scorzoneroides , Pseudopodospermum inaequiscapum , Scorzonera acuminata , Scorzonera ahmet-duranii , Scorzonera aksekiensis , Scorzonera alpina , Scorzonera bohemica , Scorzonera candollei , Scorzonera candollei subsp. tenuifolia , Scorzonera clusii , Scorzonera glastifolia  nom. illeg., Scorzonera hispanica var. clusii , Scorzonera humilis var. angustifolia , Scorzonera humilis var. macrorhiza , Scorzonera humilis var. macrorrhiza , Scorzonera humilis var. plantaginea , Scorzonera humilis var. ramosa , Scorzonera humilis subsp. tenuifolia , Scorzonera lanata , Scorzonera lanuginosa , Scorzonera macrorhiza , Scorzonera nervosa , Scorzonera plantaginea , Scorzonera plantaginifolia , Scorzonera tenuifolia )
 Scorzonera karabelensis : Sie kommt in der Türkei vor.
 Schlitzblättrige Schwarzwurzel (Scorzonera laciniata , Syn.: Podospermum laciniatum )
 Scorzonera lasiocarpa : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera mollis : Sie kommt  in Südosteuropa und Vorderasien vor.
 Scorzonera pacis : Sie kommt in der Türkei vor.
 Kleinblütige Schwarzwurzel (Scorzonera parviflora ): Sie kommt in Mittel-, Süd- und Südosteuropa, in Vorderasien, Zentralasien, Afghanistan, Xinjiang und in der Mongolei vor.
 Scorzonera pulchra : Sie kommt nur in Aserbaidschan vor.
 Rote Schwarzwurzel (Scorzonera purpurea , Syn.: Podospermum purpureum )
 Scorzonera rosea  (Syn.: Podospermum roseum )
 Scorzonera safievii : Sie kommt nur in Armenien vor.
 Scorzonera sandrasica : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera scopariiformis : Sie kommt im Libanon vor.
 Scorzonera scyria : Sie kommt in Griechenland vor.
 Scorzonera serpentinica : Sie kommt in Griechenland vor.
 Scorzonera suberosa : Sie kommt in der Türkei, in Armenien und in Aserbaidschan vor.
 Scorzonera sublanata : Sie kommt in Rumänien, Bulgarien, Nordmazedonien, Griechenland, auf Inseln der Ägäis, in der Türkei und im Kaukasusgebiet Russlands vor.
 Scorzonera tuberculata : Sie kommt nur in Syrien vor.
 Scorzonera tuzgoluensis : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera ulrichii : Sie kommt in der Türkei vor.
 Scorzonera yildirimlii : Sie kommt in der Türkei vor.

 Takhtajaniantha : Sie wurde 1990 aufgestellt und war monotypisch. Durch Zaika et al. wurden 2020 einige Arten aus Scorzonera in diese Gattung gestellt. Sie enthält seit 2020 etwa zehn Arten, die in Eurasien von Südeuropa über Pakistan bis Korea weitverbreitet.
 Österreichische Schwarzwurzel (Scorzonera austriaca ), Syn.: Scorzonera glabra  → Takhtajaniantha austriaca 
 Scorzonera austriaca var. subacaulis  → Takhtajaniantha subacaulis 
 Scorzonera capito  → Takhtajaniantha capito 
 Scorzonera crispa  → Takhtajaniantha crispa 
 Scorzonera ikonnikovii  → Takhtajaniantha ikonnikovii 
 Scorzonera mongolica  → Takhtajaniantha mongolica 
 Scorzonera pseudodivaricata  → Takhtajaniantha pseudodivaricata 
 Takhtajaniantha pusilla 
 Scorzonera tau-saghyz  → Takhtajaniantha tau-saghyz : Sie kommt in Usbekistan und in Tadschikistan vor.
 Scorzonera veresczaginii  → Takhtajaniantha veresczaginii

Literatur 
 
 John L. Strother: Scorzonera Linnaeus., S. 306-307 - textgleich online wie gedrucktes Werk In: Flora of North America Editorial Committee (Hrsg.): Flora of North America North of Mexico. Volume 19: Magnoliophyta: Asteridae, part 6: Asteraceae, part 1 (Mutisieae–Anthemideae). Oxford University Press, New York und Oxford, 2006, ISBN 0-19-530563-9.
 M. A. Zaika, N. Kilian, K. Jones, A. A. Krinitsina, M. V. Nilova, A. S. Speranskaya, P. Sukhorukov: Scorzonera sensu lato (Asteraceae, Cichorieae) – taxonomic reassessment in the light of new molecular phylogenetic and carpological analyses. In: PhytoKeys, Volume 137, 2020, S. 1–85. doi:10.3897/phytokeys.137.46544

Einzelnachweise

Weblinks 

 Scorzonera in: Meyers Großes Konversations-Lexikon. Band 18. Leipzig 1909, S. 228–229 auf Zeno.org
 Schwarzwurz in: Adelung: Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart. Band 3. Leipzig 1798, S. 1724 auf Zeno.org