alexandrainst/scandi-wiki huggingface dataset:
Nepe

Nepe (Brassica rapa) er ein gammal kulturplante som hadde stor ernæringsmessig tyding før poteta kom til Europa. Neper finst i fleire variantar og forma på rotfrukta kan vera rund, oval eller avlang.

Nepe blir hausta ganske tidleg og får berre veksa i rundt 6 veker før ho blir teken opp. Den kvite runde rotknollen er då liten i storleik med ein diameter på 8–10 cm. Tidleghausta nepe er ei velsmakande delikatesse med mild og god smak. Veks nepa lengre, blir ho større, smaken blir beisk og konsistensen hard eller treen.

Dei fleste nepesortane er kvite, men i Nord-Noreg dyrkar ein òg den skarpt gule målselvnepa.

Bakgrunnsstoff 

Rotfrukter
Kålslekta
San Francisco

San Francisco er ein storby i delstaten California på vestkysten av USA. Byen er den fjerde største i California med kring 800 000 innbyggjarar. Han ligg i nordenden av San Francisco-halvøya som er med og formar San Francisco-bukta. Byen vert utgjort av fleire øyar i bukta i tillegg til Farallon-øyane som ligg 43 km ut i Stillehavet.

Byen er senteret i San Francisco Bay Area, med eit folketal på kring 7 millionar. Han har den høgaste folketettleiken av alle større byar i USA ved sidan av New York City. Dei fyrste europearane som busette seg i San Francisco var spanjolar (1776). Byen fekk ei rask vekst på grunn av gulljakta i California (California gold rush) som tok til i 1848.

Byen vart øydelaga av eit jordskjelv i 1906, men vart raskt bygd opp igjen. Føniksen i byvåpenet representerer San Francisco si attføding frå oska. San Francisco har lenge hatt eit bohemstempel og var ein magnet innanfor undergrunnskulturen ("flower power"). Byen var ein viktig fristad for homofile frå andre del av 1900-talet. Byen var òg senter for internett-satsinga (dot-com-bylgja på slutten av hundreåret.

San Francisco sin Chinatown (kinesarby) har den største samling av kinesarar utanom Kina.

Av kjende landemerke finn ein trikkesystemet (cable cars), Transamerikapyramiden (260 m høy), Golden Gate-brua (1970 m lang) og den tidlegare fengselsøya Alcatraz (nå museum).

Innan sport har byen klubbane San Francisco 49ers i amerikansk fotball og San Francisco Giants i baseball. Byen hadde tidlegare toppklubbar òg i basketball og ishockey, men desse vart flytt til høvesvis Oakland på andre sida av San Francisco-bukta og San Jose i sørenden av bukta.

25. februar 2011 snødde det i sentrum av byen for fyrste gong sidan 5. februar 1976.

Bakgrunnsstoff

Kjelder 

Byar i California
San Francisco
Busetnader grunnlagde i 1776
Ljå

Ljå er ein landbruksreiskap som mest vert nytta til å slå gras med. Ein ljå har typisk eit orv (treskaft) der ljåbladet er festa. Ein ljå med kort orv vert kalla stuttorv, medan ein ljå med langt orv vert kalla longorv. 

Langorv vart nytta på innmark, der det var slett nok til at ein kunne slå rette skårar. Ofte gjekk det fleire slåttekarar etter kvarandre. Det var viktig at ljåen var kvass og at ein førte ljåen slik at han skar av graset ved rota. Det vart rekna som stor skam om ein ikkje klarte å halda same tempo som fyrsteslåttekaren og laut hoppa or skåren. Likeeins vart det rekna som viktig at skåren var jamn og at det ikkje stod att gras. 

Stuttorv vart nytta til markaslott, der ein laut slå rundt jordfast stein, tuver og røter.

Kjelder

Jordbruksreiskapar
Skjerereiskapar
Innhausting
Energi

Energi (frå gresk ενέργεια (energeia, styrke) er ein skalar fysisk storleik som uttykker ein lekam, eller eit system av lekamar, si evne til å endra tilstand. I naturvitskapen er energi ein grunnleggjande storleik hjå alle fysiske system. Det er eit uttrykk for eit potensial til å utføre arbeid. Energi kan ikkje verta borte, eller brukast opp; ei form for energi kan berre gå over i ei annan energiform. Ein skil mellom statisk og kinetisk (dynamisk) energi. SI-eininga for energi er joule (J). 

Som døme på energiformer kan ein namna:
 Kinetisk (dynamisk) energi, for ein lekam i rørsle
 Termisk energi, i gass, væske og faststoff
 Kjemisk energi, i til dømes mat, olje, osb.
 Elektrisk energi, i eit elektriske felt
 Elektrokjemisk energi, i til dømes eit elektrisk batteri
 Kjernefysisk energi, i radioaktivt materiale 

Tidlegare blei energi beskriven i forhold til enkle observerte effektar. For det er alltid slik at når eit objekt har forandra seg, er energi blitt utveksla med omgivelsane. Da ein forstod at det som skapar endringane kan lagrast i objekt, blei omgrepet energi innført som potensialet for endring samt storleiken av endringa. 

Grunnleggjande fysikk
Fysiske storleikar
 
Energi i fysikk
Tilstandsfunksjonar
Rollo & King

Rollo & King er ei dansk musikkgruppe, starta av Søren Poppe og Stefan Nielsen. Dei tok namna etter dei mest kjende hundenamna i Danmark, og toppa listene i Danmark med debutalbumet Midt i en løbetid, som låg på listene i tretten veker i 2000-2001. 

Danmarks Radio inviterte dei til å bli med på Dansk Melodi Grand Prix i 2001, og dei vann med songen «Der står et billede af dig på mit bord». I lag med Signe Svendsen framførte dei songen med engelsk tekst («Never Ever Let You Go») i Eurovision Song Contest 2001 og kom på andre plass bak Estland.

Danske musikkgrupper
Danske Eurovision Song Contest-deltakarar
Musikkgrupper skipa i 2000
Dansk Melodi Grand Prix-deltakarar
Dansk Melodi Grand Prix-vinnarar
Eurovision Song Contest 2001-deltakarar
Peak oil

Peak oil er ein teori som den amerikanske geologen M. King Hubbert la fram i 1956. Han seier at tempoet i utvinning av petroleum i eit gjeve område vil nå eit toppunkt kor det flatar ut. Etter ei tid vil så tempoet i utvinninga gå gradvis nedover.

Kjelder 
 Morgenbladet 
 Oilcrash , 2006

Petroleum
Piratforlaget

Piratforlaget er det norske systerforlaget til svenske Piratförlaget, som vart starta opp i 1999 av Jan Guillou, Liza Marklund og bokforleggaren Ann-Marie Skarp. Føremålet med verksemda er å gje forfattarane større innflytnad over bokdistribusjonen, og meir pengar for bøkene. I staden for vanleg "royalty-lønningar", betalar forlaget forfattarane halvparten av alle inntektene etter at utgifter er trukne frå.

Det norske Piratforlaget vart tufta 30. august, 2004, og er eit aksjeselskap der det svenske Piratförlaget eig 40 % av aksjane (pr. 2005). Forleggaren i Noreg er Tine Kjær.

Bakgrunnsstoff 
 Det norske Piratforlaget 
 Det svenska Piratförlaget

 Innlegg i Dagbladet om det nyoppretta Piratforlaget, signert av fleire forfattarar (09. august, 2004)
 Artikkel i Ny Tid (25. juni, 2005)

Norske forlag
Skipingar i 2004
Svart

Svart er fargen me får når nær alt synleg lys vert absorbert, i motsetnad til kvit, som ein får når alt synleg lys vert reflektert. Sjølv om svart vert nemnd som ein farge i daglegtala er han difor verkeleg fråvera av fargar. 

Mange språk, til og med norrønt, skil ikkje mellom blå og svart, og brukar ordet «blå» for å skildra fargen svart. Tennene åt Harald Blåtann, til dømes, var truleg svarte og ikkje blå. I norrønt vart òg mørkhuda personar omtala som blåmenn. På den same måten er hinduguden Krisjna, som truleg var mørkhuda, ofte teikna med blå hud fordi han er skildra slik i gamle dikt.

Farger
Ingenting
Mørke
Fraidy Cat

Fraidy Cat er ein komisk teiknefilmserie for barn som kom ut i 1975. Han var del opphavleg ein del av den kortliva serien Uncle Croc's Block på den amerikanske fjernsynskanalen ABC. Han vart produsert av Filmation og Chanel One Home Video.

Fraidy Cat - den livredde katten… kom ut som norsk video i 1986. Viking Media A/S stod ansvarleg for den norske utgjevinga. Filmen er 80 minutt lang, og kom ut i fargar. Aldersgrensa vart sett til fem år.

Handling 
Fraidy Cat er ein nevrotisk katt som har mista åtte av dei ni liva sine. Forfedrane frå dei åtte førre liva kjem tilbake til Fraidy som spøkjelse kvar gong han seier eit tal frå 1 til 8, medan liv nummer ni kjem i form av ei spøkjelsessky som prøver å drepe Fraidy med lyn og torevêr. Videoen frå 1986 inneheld tolv samanfletta forteljingar der dei skilde forfedrane prøver å hjelpe Fraidy ut av kniper – men utan særleg hell.

Bakgrunnsstoff
Fraidy Cat ved Big Cartoon Database (bcdb.com)

Teiknefilmseriar
Barnefilmar
Kultur i 1975
Hans Olav Tungesvik

Hans Olav Tungesvik () var ein norsk psykiater og politikar frå Skånevik i Hordaland. Han var stortingsrepresentant for Hordaland for Kristeleg Folkeparti i perioden 1977–1985. 

Hans Olav Tungesvik tok legeutdanning som han fullførte i 1964. Deretter spesialiserte han seg i psykiatri. Han hadde stilling som fylkespsykiater i Finnmark, sjeflege ved Modum Bad og var dagleg leiar av Frihamn psykiatriske senter i Skånevik. På 1970-talet hadde han radioprogrammet Eit kvarter med legen.

Politisk engasjerte Tungesvik seg opphavleg i Venstre. Etter det opprivande landsmøtet i 1972 gjekk han over til Kristeleg Folkeparti, som han blei stortingsrepresentant for. 

Tungesvik sat òg som leiar i Noregs Mållag frå 1965 til 1970 og formann i Folkeaksjonen mot sjølvvald abort frå 1974 til 1975. 

Hans Olav Tungesvik var far til senterpartisten Steinulf Tungesvik, som hadde leiarvervet i Mållaget ein periode i 2005, nøyaktig 40 år etter at faren fekk same vervet.

Prisar og utmerkingar

 1995: Kulturprisen i Etne
 2001 Livsvernprisen av organisasjonen Menneskeverd, med Carl Magnus Edenbrandt.
 2007: Kongens fortenestmedalje i gull

Kjelder

Norske radiostemmer
Norske psykiatrar
Leiarar av Noregs Mållag
Målfolk
Stortingsrepresentantar 1977-1981
Stortingsrepresentantar 1981-1985
Stortingsrepresentantar frå KrF
Stortingsrepresentantar for Hordaland
Norske abortmotstandarar
Kongens fortenestmedalje i gull
Folk frå Etne
KrF-politikarar i Hordaland
The Irrawaddy

Irrawaddy er òg ei vanleg nemning på den burmesiske elva Eravati (Irrawaddy/Ayeyarwady)

The Irrawaddy er eit uavhengig internasjonalt magasin som i hovudsak tek føre seg tema som handlar om diktaturet Burma og Søraust-Asia generelt. Bladet er ikkje tilknytt nokon politiske organisasjonar, men har som føremål å fremje fridom, uavhengig presse og frigjering av informasjon. Bladet har høg truverd og kan vise til tingarar med tilknyting til internasjonale organisasjonar og statsapparat over heile verda.

Irrawaddy vert redigert på engelsk, har ingen innteningsføremål, og vert halden i drift av donorar frå heile verda. Bladet vert trykt av Nopburee Press i Chiang Mai (Thailand), der redaksjonen òg har hovudkontor. 

Irrawaddy Publishing Group vart tufta i 1992 av eksil-burmesarar i Thailand.

Noverande (2005) redaktør er Aung Zaw.

Bakgrunnsstoff 
 Offisiell nettstad på engelsk
 Offisiell nettstad på burmesisk

Myanmar
Engelskspråklege magasin
Burmesiske magasin
Søraust-Asia
Pressefridom
Aung Zaw

Aung Zaw er (18. februar 1968) redaktør i det uavhengige magasinet The Irrawaddy, som hovudsakleg dekker diktaturet Burma og søraust-Asia generelt.

Burmesiske redaktørar
Levende Historie

Levende Historie er eit populærhistorisk magasin som kjem ut seks gonger i året. Bladet vert utgjeve av Historieforlaget A/S, og vert redigert på bokmål.

Bakgrunnsstoff
 Offisiell nettstad 

historietidsskrift
norske tidsskrift
populærvitskaplege tidsskrift
Skipingar i 2003
Bergen Byavis

Bergen Byavis (tidlegare Annonse Avisen) er ei partipolitisk uavhengig, reklamefinansiert gratisavis som kjem ut kvar tysdag i Bergen, med eit opplag på om lag 100 000 (per 2005). Avisa vert levert i alle postkasser i Bergen og nært omland i tillegg til at ho vert lagt ut på offentlege stader i Bergen sentrum.

Avisprodukter A/S er ansvarleg utgjevar av avisa, og Hans Petter Thomassen er ansvarleg redaktør (per 2005)
Redaksjonssjefen er Erik Bentdal Støverud.

Avisa hadde ei fast «Visste du at…»-spalte. I denne spalta presenterer dei jamleg fakta henta frå Wikipedia.

Norske aviser etter namn
Norske gratisaviser
Aviser i Bergen
Skipingar i 1984
Skandinaviske Skoledagbøker A/S

Skandinaviske Skoledagbøker A/S er mellom anna ansvarleg utgjevar av Studentkalenderen.

Norske forlag
Escolas ordbok

Escolas ordbok er tittelen på to ordbøker frå Escola forlag forfatta av Ragnvald Taule:
Escolas ordbok - nynorsk og Escolas ordbok - bokmål.

Norske ordbøker
Escola forlag
Norge og det nye EU

Norge og det nye EU er ei bok som er skriven av Åslaug Haga. Boka er meint som eit debattinnlegg som tek føre seg korleis eit EU-medlemskap vil påverke Noreg. Boka tek òg føre seg korleis EU opptrer som aktør i det internasjonale samfunnet og korleis EU-organisasjonen er bygd opp.

I boka hevdar Haga at EU er eit usosialt prosjekt med føderale ambisjonar. Ho er sterkt kritisk til sentraliseringa av makt i unionen, og viser til ein aukande folkeleg motstand mot unionsprosjektet i Europa.

Boka vart gjeven ut på forlaget N.W. Damm & Søn AS, og føreligg ikkje på nynorsk.

1. opplag (2005), ISBN 82-04-11638-1

Politiske bøker
Noreg og EU
Bøker frå 2005
Escolas ordbok - nynorsk

Escolas Ordbok nynorsk er ei nynorsk ordbok skriven av Ragnvald Taule (1999) ISBN 82-7423-009-4. Boka er skriven for skuleelevar, og forfattaren har difor lagt vekt på ord og ordforklaringar som elevar kan ha bruk for i skulen. 

Boka vert utgjeven på Escola Forlag, og vart godkjend til bruk i ungdoms- og vidaregåande skule i brev frå Norsk språkråd den 12. august, 1993.

Norske ordbøker
Nynorskordbøker
Ragnvald Taule

Ragnvald Taule () er mellom anna forfattaren av Escolas Ordbok nynorsk.

Norske etymologar
Nynorskforfattarar
Overgjæra øl

Overgjæra øl er øl som har vorte gjæra i om lag ei veke på temperaturar kring 15-20°C. Bakgrunnen for namnet er at gjæren flyt opp til overflata av brygget når gjæringa er avslutta. 

Overgjæra øl vert ofte servert med ein temperatur kring 10°C.

Les meir 
 Ale

Øl
Ale

Ale er ein type øl brygga på byggmalt med ein overgjæra ølgjær som gjærar raskt. Det gjev ein søt, fyldig og fruktig, og stundom smørliknande, smak. Dei fleste ale inneheld enkelte urter eller krydder, vanlegvis humle. Dette gjev ein bitter urtesmak som balanserar den søte maltsmaken. I daglegtalen vert veldig mange typar overgjæra øl ofte kalla ale. 

Ale er svært vanleg i Storbritannia, Tyskland, Irland, Belgia, USA og dei austlege områda av Canada, men lagerøl er den vanlegaste i nesten alle land. 

Øl
Overgjæra øl
Stout

Stout er eit nesten svart, overgjæra øl med opphav i dei britiske øyane. Det blir laga av brunne malt eller bygg og var opphavleg ein type porter. 

Namnet stout tyder 'sterk'. Første gongen ein brukte ordet om øl var i 1820, då Guinness laga ein Stout-Porter. På denne tida kunne stout ganske enkelt visa til styrken på ølet, og også andre øltypar med mykje alkohol kunne bli kalla stout. Seinare blei ordet berre brukt om den mørke portertypen.

Ved slutten av 1800-talet blei stout tillagt eigenskapen som ein helse- og styrkebringande drikk som blei drukken av idrettsutøvarar, ammande kvinner og tidlegare sjuke.

Nokre stouttypar 
 Guinness frå Irland
 Murphy's frå Irland
 Mackeson's XXX frå England
 Cornish Cream frå Cornwall i England
 Coopers Best Extra Stout frå Australia

Kjelder 
 :en:stout

Øl
Overgjæra øl
Porter

Porter er ei form for mørkt, overgjæra øl, som har opphav i London og slo gjennom på 1700-talet. Det skal ha fått namnet sitt etter berarar, porters, som likte dette ølet, men denne soga er ikkje bekrefta.

Ein sterkare type porter blei kalla Stout porter, noko som seinare blei forkorta til stout.

Drikken passar godt saman med mørk sjokolade, og blei ofte servert til sjokoladekake.

Nokre portertypar 
 Carnegieporter frå Carlsberg i Sverige
 Hoepfner Porter frå Privatbrauerei Hoepfner i Tyskland
 Limfjords-Porter frå Thisted Bryghus i Danmark
 Pitfield 1850 London Porter frå Pitfield Brewery i London etter ei historisk oppskrift
 Utenos Porteris frå Utenos alus i Litauen
 Żywiec Porter frå Żywiec i Polen

Kjelder 

Denne artikkelen bygger på «Porter (beer)» frå , og «Porter» frå  den 4. desember 2021.  
 
 Vinmonopolets ølplakat, oktober 2001. 

Øl
Overgjæra øl
British Ale

British Ale er ei fellesnemning for fleire typar overgjæra øl med opphav i dei britiske øyane, men alt øl herifrå går ikkje under denne nemninga. Dei skilde typane British Ale varierer sterkt i både smak, styrke og farge. Alkoholinnhaldet ligg i regelen mellom 4 og 6 % alkohol.

Les meir 
 Brown Ale
 Pale Ale
 Irish Ale

Sjå òg 
 Ale

Øl
Overgjæra øl
Klosterøl

Klosterøl er ei nemning på fleire typar belgisk overgjæra øl som ofte vert ettergjæra på flaska.

Les meir 
 Trappist

Øl
Overgjæra øl
Trappistøl

Trappist er ei nemning på overgjæra øl som vert brygga i Trappistordenen sine kloster i Belgia, og vert klassifisert som klosterøl. Ein reknar trappist for å vere det opphavlege klosterølet.

Øl
Overgjæra øl
Lambic

Lambic (eller spontangjæra øl) er ei nemning på ein type overgjæra øl som er spesielt for Belgia. Ølet vert gjæra ved at villgjær (frå lufta) blandar seg med vørteren i opne kar. Lambic inneheld ofte mellom 4,5 og 5,5% alkohol.

Øl
Overgjæra øl
Belgisk witbier

Belgisk witbier er ei nemning på ein type overgjæra øl som ofte er nytta som dessertøl.

Overgjæra øl
Tysk Weissbier

Tysk Weissbier er nemninga på nokre typar både lyst og mørkt, overgjæra øl med opphav i Bayern. Ølet er ofte ettergjæra. Det vert ofte servert med ein temperatur på rundt 6 °C.

Les meir 
 Dunkel
 Hefe Weissbier

Øl
Overgjæra øl
Undergjæra øl

Undergjæra øl er øl som har vorte gjæra i fleire veker på temperaturar kring 5 og 10 °C. Årsaka til at vi snakkar om undergjæring er at gjærcellene samlar seg på botnen av gjærkaret når gjæringa er ferdig. Undergjæring av øl vart vanleg i Europa frå midten av 1800-talet og utover.

Undergjæra øl vert ofte servert med ein temperatur kring 8 og 10 °C.

Øl
Münchener

Münchener er eit pils-liknande bayersk undergjæra øl, brygga på langt mørkare malt enn pils. Alkoholinnhaldet ligg oftast kring 4,5% og 6,0 %.

Øl
Undergjæra øl
München
Dortmunder

Dortmunder er eit pils-liknande undergjæra øl, brygga på langt mørkare malt enn pils. Alkoholinnhaldet ligg oftast kring 4,5% og 5,5 %.

I Tyskland kan berre øl brygga i Dortmund kallast dortmunder, men i andre land, som USA, blir det òg brygga øl av denne typen og med same namnet. 

Øl
Undergjæra øl
Pilsner

Pilsner er ei nemning på ein lett type undergjæra øl, brygga på lyst malt. Pilsner har opphav (og namn) frå byen Plzeň (tysk Pilsen) i Tsjekkia. Alkoholinnhaldet ligg oftast kring 4,5% og 5,5 %.

Øl
Undergjæra øl
Bokkøl

Bokkøl er den norske nemninga på eit fyldig, mørkt og maltrikt, undergjæra øl. I dei fleste land nyttar ein nemninga bock. Alkoholinnhaldet ligg oftast over 6 %.

Opphavet til bokkølet skal ha vore i hansabyen Einbeck ved Hannover, der bryggeriet skilter med nemninga ur-bock. Seinare skifta tyngdepunktet for bock til München. 

Nemninga bock stammer frå det gamle bayerske namnet 'Ainpöck' på byen Einbeck, som seinare vart til 'Oanpock' sidan til 'Poeck' og til sist 'Bock'.
Bock forbind ein likevel mest med Bayern, sidan det er den bayriske utgåva av øltypen som det oftast blir referert til.

Bokkøl er som regel særs mørkt på farge, men i Tyskland blir det òg brygga fleire lysare sortar. Bokkøl har ein alkoholstyrke på minst 4,8 %. Fleire norske bryggeri brygger bokkøl med ein alkoholstyrke på 6-7 %. I Tyskland blir det òg brygga eit endå sterkare doppelbock.

Bokkøl er særs mektig og har gjerne ein karakteristisk karamellsmak på grunn av malten. Det egner seg utmerkt som drikke til søt mat og dessertar, som eit alternativ til portvin eller søt dessertvin.

Bockbier 
I Tyskland går bockbier under starkbier, som svarar til ein alkoholprosent på 6%.

Bockbier blir brygga året rundt, men det finst sesongøl som weihnachtsbock (julebock) og den lyse og maibock – òg kalla helles bock - som har ein meir utprega humlesmak.

Doppelbock 
Doppelbock eller double bock er ein spesialitet frå Bayern, som vart brygga for første gong 27. mars 1587 av munkane frå Paulanerordenen.

Les meir 
 Aass Bock

Øl
Undergjæra øl
Juleøl

Juleøl er ei nemning på ein type øl som har lang tradisjon for å verte brygga til juletider i Norden. Juleøl er ofte undergjæra og har eit alkoholinnhald kring 4,5 % og 6,5 %.

Alle norske bryggjeri har sitt eige juleøl.

Dansk juleøl

Det første eigentlege danske julebrygget som vart produsert i større omfang, var (kvit) X-mas frå bryggeriet Thor. Det kom på marknaden i 1969 og var i starten hovudsakleg berre lokalt tilgjengeleg i Randers og omland der lanseringa av årets brygg vart gjort til ei særskild årleg hending med namnet X-dag i løpet av 1970-åra. Julebrygget vart køyrt ut med hestevogn, lenge etter at ein elles var gått over til bilar.

I 1990 sette bryggjeriet Tuborg fokus på julebrygget ved å lansere uttrykket snebajer som ei helsing på etikettane på Grøn Tuborg. Året etter vart snebajer til eit sjølvstendig produkt og er i 2006 det mest selde julebrygget i Danmarks.  I 1990 introduserte bryggjeriet den årlege J-dagen der ein feirar lanseringa av årets julebrygg.

Kjelder
Referansar

Vinmonopolets ølplakat, oktbober 2001.
«Juleøl - juletønden», historie-online.dk. Vitja 22. juli 2014.

Delar av denne artikkelen bygger på «Julebryg» frå ,  den 29. desember 2010.  

Øl
Jul
Juledrikke
Gulløl

Gulløl er (saman med Eksport-øl og Ekstra-øl) ei nemning som vert nytta om ueinsarta undergjæra øltypar som vert brygga med metodar som er tydeleg inspirert av pilsner, münchener og dortmunder. Desse øltypane er alltid kraftigare og har høgare alkoholinnhald enn inspirasjonskjeldene.

Øl
Undergjæra øl
Eksport-øl

Eksport-øl er (saman med Gulløl og Ekstra-øl) ei nemning som vert nytta om ueinsarta undergjæra øltypar som vert brygga med metodar som er tydeleg inspirert av pilsner, münchener og dortmunder. Desse øltypane er alltid kraftigare og har høgare alkoholinnhald enn inspirasjonskjeldene.

Øl
Undergjæra øl
Ekstra-øl

Ekstra-øl er (saman med Eksport-øl og Gulløl) ei nemning som vert nytta om ueinsarta undergjæra øltypar som vert brygga med metodar som er tydeleg inspirert av pilsner, münchener og dortmunder. Desse øltypane er alltid kraftigare og har høgare alkoholinnhald enn inspirasjonskjeldene.

Øl
Undergjæra øl