Kollagen

Kollagen er det viktigste proteinet i bindevevet hos mennesker og dyr. Det er det mest vanlige proteinet i vev fra pattedyr, og kan utgjøre rundt 25% av den totale proteinvekten. Det er et langstrakt fiberdannende protein (som tilhører gruppen av fiberproteiner, også kalt skleroproteiner), til forskjell fra proteiner som danner kuleform. Bunter av kollagen kalles kollagenfibere og er en viktig del av den ekstracellulære strukturen mellom cellene som støtter kroppens vev og brusk. 

Kollagen har høy strekkfasthet og er den viktigste bestanddelen i brusk, leddbånd, sener, ben og tannben (dentin). Det er også viktig i blodkar og i hornhinnen og linsen i øyet. Sammen med mykere keratin er det viktig for hudens styrke og oppbygning av vev. Nedbrytning av kollagen ved aldring fører til rynker. Kollagen brukes ved plastisk kirurgi og som kunstig hud ved brannskader. Kollagen har også mange medisinske bruksområder i behandling av komplikasjoner av bein og hud.

Mange forskjellige typer kollagen
Så langt har 28 typer kollagen blitt identifisert og beskrevet. De to vanligste typene er:
Type 1: hud, sener, kar, organer og bein
Type 2: brusk (hovedkomponent)

Sykdommer
Ett tusen mutasjoner er blitt identifisert i tolv av mer enn tjue typer av kollagen. Disse mutasjonene kan føre til ulike sykdommer på vevsnivå.
Osteogenesis imperfecta – også kalt medfødt benskjørhet.
Chondrodysplasias - Skeletal lidelse
Ehlers-Danlos syndrom - Seks forskjellige typer finnes av denne lidelsen, som fører til misdannelser i bindevev.
Alport syndrom - Fører til problemer med nyrer og øyne. Tap av hørsel kan også utvikle seg i løpet av barndommen eller ungdomsårene.
Osteoporose - assosiert med reduserte nivåer av kollagen i huden og bein, veksthormon injeksjoner blir undersøkt som en mulig behandling for å motvirke tap av kollagen. Oralt inntak av kollagen fra dyr og fisk har blitt mer utbredt i de siste årene med gode resultater.
Knobloch syndrom - forårsaket av en mutasjon i kollagen XVIII genet. [1]

Kosttilskudd

De senere år har mange kosttilskudd med kollagen kommet på markedet der det antydes helseeffekt eller reduksjon av rynker, gjerne med henvisning til enkeltstudier. Det er imidlertid slik at kollagen som inntas oralt ikke vil tas opp i kroppen, men brytes ned til aminosyrer i tarmen, og det er derfor usannsynlig at kosttilskudd med kollagen har noen klinisk effekt. Det totale bildet av forskningen viser at tilskudd av kollagen ikke har noen effekt.

Sårpleie
Kollagen er et naturprodukt, og derfor er det brukt som et naturlig sårbandasje med egenskaper man ikke finner i  kunstige bandasjer. Det er motstandsdyktig mot bakterier, noe som er av avgjørende betydning i en sårbandasje. Det hjelper å holde såret sterilt, på grunn av sin naturlige evne til å bekjempe infeksjoner. Når kollagen blir brukt som bandasje på brannsår, er sunt granulasjonsvev i stand til å bli dannet svært raskt over brannskaden.

Kosmetisk kirurgi
Kollagen brukes også mye i kosmetisk kirurgi, som et helbredende hjelpemiddel for brannskadepasienter for rekonstruksjon av ben og et bredt utvalg av dentale, ortopediske og kirurgiske formål.

Referanser

Eksterne lenker 
 Kollagen som vidunderkur mot underernæring, rynker og leddplager – myte eller virkelighet? 

Proteiner
Anatomi