# Europeiska unionens C 62/2008

| | ISSN 1725-2504 |
| --- | --- |
| Europeiska unionens
  officiella tidning | C 62 |
| | |
| Svensk utgåva | Meddelanden och upplysningar | 51 årgången7 mars 2008 |

ISSN 1725-2504

Europeiska unionens

officiella tidning

C 62

Svensk utgåva

Meddelanden och upplysningar

51 årgången7 mars 2008

---

| Informationsnummer | Innehållsförteckning | Sida |
| --- | --- | --- |
| | IV   Upplysningar |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER OCH ORGAN |
| | Kommissionen |
| 2008/C 062/01 | Eurons växelkurs | 1 |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN MEDLEMSSTATERNA |
| 2008/C 062/02 | Underrättelse från Republiken Bulgarien om ömsesidighet i fråga om viseringar | 2 |
| 2008/C 062/03 | Medlemsstaternas uppgifter om statligt stöd som beviljats med stöd av kommissionens förordning (EG) nr 1628/2006 om tillämpningen av artiklarna 87 och 88 i EG-fördraget på stöd till statligt regionalt investeringsstöd (
  1
  ) | 3 |

Informationsnummer

Innehållsförteckning

Sida

IV   Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER OCH ORGAN

Kommissionen

2008/C 062/01

Eurons växelkurs

1

UPPLYSNINGAR FRÅN MEDLEMSSTATERNA

2008/C 062/02

Underrättelse från Republiken Bulgarien om ömsesidighet i fråga om viseringar

2

2008/C 062/03

Medlemsstaternas uppgifter om statligt stöd som beviljats med stöd av kommissionens förordning (EG) nr 1628/2006 om tillämpningen av artiklarna 87 och 88 i EG-fördraget på stöd till statligt regionalt investeringsstöd (
  1
  )

1

3

| | V   Yttranden |
| --- | --- |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN |
| | Kommissionen |
| 2008/C 062/04 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende COMP/M.5071 – AAC/Polaris/BabySam) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 4 |
| 2008/C 062/05 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende COMP/M.4884 – FCC/PORR/Autoput) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 5 |
| | ANDRA AKTER |
| | Kommissionen |
| 2008/C 062/06 | Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 6 |

V   Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Kommissionen

2008/C 062/04

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende COMP/M.5071 – AAC/Polaris/BabySam) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

4

2008/C 062/05

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende COMP/M.4884 – FCC/PORR/Autoput) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

5

ANDRA AKTER

Kommissionen

2008/C 062/06

Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

6

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text av betydelse för EES |

---

(1)   Text av betydelse för EES

1

| SV | |
| --- | --- |

SV

---

IV Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER OCH ORGAN

Kommissionen

| 7.3.2008 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 62/1 |
| --- | --- | --- | --- |

7.3.2008

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 62/1

---

Eurons växelkurs (1)

6 mars 2008

(2008/C 62/01)

1 euro=

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,5319 |
| JPY | japansk yen | 158,55 |
| DKK | dansk krona | 7,4495 |
| GBP | pund sterling | 0,7638 |
| SEK | svensk krona | 9,3581 |
| CHF | schweizisk franc | 1,5818 |
| ISK | isländsk krona | 101,72 |
| NOK | norsk krona | 7,834 |
| BGN | bulgarisk lev | 1,9558 |
| CZK | tjeckisk koruna | 25,125 |
| EEK | estnisk krona | 15,6466 |
| HUF | ungersk forint | 263,18 |
| LTL | litauisk litas | 3,4528 |
| LVL | lettisk lats | 0,6966 |
| PLN | polsk zloty | 3,5371 |
| RON | rumänsk leu | 3,6929 |
| SKK | slovakisk koruna | 32,68 |
| TRY | turkisk lira | 1,8664 |
| AUD | australisk dollar | 1,6351 |
| CAD | kanadensisk dollar | 1,5097 |
| HKD | Hongkongdollar | 11,9298 |
| NZD | nyzeeländsk dollar | 1,9075 |
| SGD | singaporiansk dollar | 2,1226 |
| KRW | sydkoreansk won | 1 454,62 |
| ZAR | sydafrikansk rand | 11,914 |
| CNY | kinesisk yuan renminbi | 10,8855 |
| HRK | kroatisk kuna | 7,2772 |
| IDR | indonesisk rupiah | 13 879,01 |
| MYR | malaysisk ringgit | 4,85 |
| PHP | filippinsk peso | 61,889 |
| RUB | rysk rubel | 36,599 |
| THB | thailändsk baht | 48,354 |
| BRL | brasiliansk real | 2,5483 |
| MXN | mexikansk peso | 16,4137 |

Valuta

Kurs

USD

US-dollar

1,5319

JPY

japansk yen

158,55

DKK

dansk krona

7,4495

GBP

pund sterling

0,7638

SEK

svensk krona

9,3581

CHF

schweizisk franc

1,5818

ISK

isländsk krona

101,72

NOK

norsk krona

7,834

BGN

bulgarisk lev

1,9558

CZK

tjeckisk koruna

25,125

EEK

estnisk krona

15,6466

HUF

ungersk forint

263,18

LTL

litauisk litas

3,4528

LVL

lettisk lats

0,6966

PLN

polsk zloty

3,5371

RON

rumänsk leu

3,6929

SKK

slovakisk koruna

32,68

TRY

turkisk lira

1,8664

AUD

australisk dollar

1,6351

CAD

kanadensisk dollar

1,5097

HKD

Hongkongdollar

11,9298

NZD

nyzeeländsk dollar

1,9075

SGD

singaporiansk dollar

2,1226

KRW

sydkoreansk won

1 454,62

ZAR

sydafrikansk rand

11,914

CNY

kinesisk yuan renminbi

10,8855

HRK

kroatisk kuna

7,2772

IDR

indonesisk rupiah

13 879,01

MYR

malaysisk ringgit

4,85

PHP

filippinsk peso

61,889

RUB

rysk rubel

36,599

THB

thailändsk baht

48,354

BRL

brasiliansk real

2,5483

MXN

mexikansk peso

16,4137

---

(1)

Källa: Referensväxelkurs offentliggjord av Europeiska centralbanken.

---

UPPLYSNINGAR FRÅN MEDLEMSSTATERNA

| 7.3.2008 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 62/2 |
| --- | --- | --- | --- |

7.3.2008

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 62/2

---

Underrättelse från Republiken Bulgarien om ömsesidighet i fråga om viseringar (1)

(2008/C 62/02)

| Republiken Bulgariens ständiga representation |
| --- |
| vid Europeiska unionen |
| 49, Square Marie-Louise |
| B-1000 Bryssel |
| Tfn: (32-2) 374 84 68 |
| Fax: (32-2) 374 91 88 |
| E-post: info@bg-permrep.eu |
| www.bg-permrep.eu |

Republiken Bulgariens ständiga representation

vid Europeiska unionen

49, Square Marie-Louise

B-1000 Bryssel

Tfn: (32-2) 374 84 68

Fax: (32-2) 374 91 88

E-post: info@bg-permrep.eu

www.bg-permrep.eu

Nr 94

Bryssel den 21 januari 2008

Ivan Bizjak, generaldirektör för

generaldirektoratet för rättsliga och inrikes frågor

vid Europeiska unionens råd

I enlighet med artikel 2 i rådets förordning (EG) nr 851/2001 om ändring av förordning (EG) nr 539/2001 vad gäller ömsesidighetsmekanismen vill Republiken Bulgariens ständiga representation vid Europeiska unionen härmed meddela sekretariatet vid Europeiska unionens råd att Malaysias regering har fört upp Republiken Bulgarien på förteckningen över medlemsstater i Europeiska unionen vilkas medborgare får vistats på dess territorium utan visering under en period av högst 90 dagar.

En underrättelse med samma lydelse har sänts till Europeiska kommissionen.

Bojko KOTZEV

Republiken Bulgariens ambassadör

---

(1)  Denna underrättelse offentliggörs i enlighet med artikel 2 i rådets förordning (EG) nr 851/2005 av den 2 juni 2005 (EUT L 141, 4.6.2005, s. 3) om ändring av förordning (EG) nr 539/2001 av den 15 mars 2001 (EGT L 81, 21.3.2001, s. 1).

1

---

| 7.3.2008 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 62/3 |
| --- | --- | --- | --- |

7.3.2008

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 62/3

---

Medlemsstaternas uppgifter om statligt stöd som beviljats med stöd av kommissionens förordning (EG) nr 1628/2006 om tillämpningen av artiklarna 87 och 88 i EG-fördraget på stöd till statligt regionalt investeringsstöd

(Text av betydelse för EES)

(2008/C 62/03)

| Stöd nr | XR 185/07 |
| --- | --- |
| Medlemsstat | Polen |
| Region | — |
| Namnet på stödordningen eller namnet på det företag som får stöd för särskilda ändamål som komplement | Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 23 lipca 2007 r. w sprawie udzielania przez gminy zwolnień od podatku od nieruchomości, stanowiących regionalną pomoc inwestycyjną (Dz.U. nr 138, poz. 969) |
| Rättslig grund | Art. 20d ust. 1 ustawy z dnia 12 stycznia 1991 r. o podatkach i opłatach lokalnych (Dz.U. z 2006 r. nr 121, poz. 844, z późn. zm.)
  Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 23 lipca 2007 r. w sprawie udzielania przez gminy zwolnień od podatku od nieruchomości, stanowiących regionalną pomoc inwestycyjną (Dz.U. nr 138, poz. 969) |
| Typ av stödåtgärd | Stödordning |
| Beräknade utgifter per år (i miljoner i nationell valuta) | 45 miljoner PLN |
| Högsta tillåtna stödnivå | 30 % |
| Överensstämmer med artikel 4 i förordningen |
| Datum för genomförande | 16.8.2007 |
| Varaktighet | 31.12.2013 |
| Ekonomisk sektor | Alla sektorer som är berättigade till regionalt investeringsstöd |
| Den beviljande myndighetens namn och adress | http://www2.mswia.gov.pl/portal.php?serwis=pl&dzial=122&id=327
  http://www2.mswia.gov.pl/portal.php?serwis=pl&dzial=121&id=326 |
| Adressen till den webbplats där stödordningen är offentliggjord | http://www.mf.gov.pl/_files_/podatki/podatki_lokalne/rozporz_rm_w_spr._pomocy_regionalnej_z_23_lipca_2007.pdf |
| Övriga upplysningar | — |

Stöd nr

XR 185/07

Medlemsstat

Polen

Region

—

Namnet på stödordningen eller namnet på det företag som får stöd för särskilda ändamål som komplement

Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 23 lipca 2007 r. w sprawie udzielania przez gminy zwolnień od podatku od nieruchomości, stanowiących regionalną pomoc inwestycyjną (Dz.U. nr 138, poz. 969)

Rättslig grund

Art. 20d ust. 1 ustawy z dnia 12 stycznia 1991 r. o podatkach i opłatach lokalnych (Dz.U. z 2006 r. nr 121, poz. 844, z późn. zm.)

Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 23 lipca 2007 r. w sprawie udzielania przez gminy zwolnień od podatku od nieruchomości, stanowiących regionalną pomoc inwestycyjną (Dz.U. nr 138, poz. 969)

Typ av stödåtgärd

Stödordning

Beräknade utgifter per år (i miljoner i nationell valuta)

45 miljoner PLN

Högsta tillåtna stödnivå

30 %

Överensstämmer med artikel 4 i förordningen

Datum för genomförande

16.8.2007

Varaktighet

31.12.2013

Ekonomisk sektor

Alla sektorer som är berättigade till regionalt investeringsstöd

Den beviljande myndighetens namn och adress

http://www2.mswia.gov.pl/portal.php?serwis=pl&dzial=122&id=327

http://www2.mswia.gov.pl/portal.php?serwis=pl&dzial=121&id=326

Adressen till den webbplats där stödordningen är offentliggjord

http://www.mf.gov.pl/_files_/podatki/podatki_lokalne/rozporz_rm_w_spr._pomocy_regionalnej_z_23_lipca_2007.pdf

Övriga upplysningar

—

---

V Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Kommissionen

| 7.3.2008 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 62/4 |
| --- | --- | --- | --- |

7.3.2008

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 62/4

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende COMP/M.5071 – AAC/Polaris/BabySam)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2008/C 62/04)

| 1. | Kommissionen mottog den 29 februari 2008 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företagen AAC Capital Partners (AAC, Nederländerna), som tillhör företagsgruppen ABN AMRO Bank N.V. (ABN AMRO, Nederländerna), och Polaris Private Equity (Polaris, Danmark), på det sätt som avses i artikel 3.1 b i förordningen, förvärvar gemensam kontroll över företaget BabySam A/S (BabySam, Danmark) genom förvärv av aktier i ett nyskapat företag som utgör ett gemensamt företag. |
| --- | --- |

1.

Kommissionen mottog den 29 februari 2008 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företagen AAC Capital Partners (AAC, Nederländerna), som tillhör företagsgruppen ABN AMRO Bank N.V. (ABN AMRO, Nederländerna), och Polaris Private Equity (Polaris, Danmark), på det sätt som avses i artikel 3.1 b i förordningen, förvärvar gemensam kontroll över företaget BabySam A/S (BabySam, Danmark) genom förvärv av aktier i ett nyskapat företag som utgör ett gemensamt företag.

| 2. | De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:






  — | AAC: Riskkapital, |
| --- | --- | --- |

2.

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

—

AAC: Riskkapital,

| — | ABN AMRO: Tillhandahåller finansiella tjänster, |
| --- | --- |

—

ABN AMRO: Tillhandahåller finansiella tjänster,

| — | Polaris: Riskkapital, |
| --- | --- |

—

Polaris: Riskkapital,

| — | BabySam: Detaljhandel med babykläder och utrustning. |
| --- | --- |

—

BabySam: Detaljhandel med babykläder och utrustning.

| 3. | Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda koncentrationen kan omfattas av förordning (EG) nr 139/2004, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2). |
| --- | --- |

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda koncentrationen kan omfattas av förordning (EG) nr 139/2004, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

| 4. | Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.
  Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Synpunkterna kan sändas till kommissionen per fax ((32-2) 296 43 01 eller 296 72 44) eller per post, med angivande av referens COMP/M.5071 – AAC/Polaris/BabySam, till





  Europeiska kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet för konkurrens |
| Registreringsenheten för företagskoncentrationer |
| J-70 |
| B-1049 Bryssel |

4.

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Synpunkterna kan sändas till kommissionen per fax ((32-2) 296 43 01 eller 296 72 44) eller per post, med angivande av referens COMP/M.5071 – AAC/Polaris/BabySam, till

Europeiska kommissionen

Generaldirektoratet för konkurrens

Registreringsenheten för företagskoncentrationer

J-70

B-1049 Bryssel

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1.

(2)  EUT C 56, 5.3.2005, s. 32.

---

| 7.3.2008 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 62/5 |
| --- | --- | --- | --- |

7.3.2008

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 62/5

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende COMP/M.4884 – FCC/PORR/Autoput)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2008/C 62/05)

| 1. | Kommissionen mottog den 28 februari 2008 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företagen FCC Construcción S.A. (FCC, Spanien) och Allgemeine Baugesellschaft – A. Porr Aktiengesellschaft (PORR, Österrike) på det sätt som avses i artikel 3.1 b i förordningen förvärvar gemensam kontroll över företaget Sever-Jug Autoput d.o.o. (Autoput, Serbien), för närvarande ensamt kontrollerat av FCC, genom förvärv av aktier. |
| --- | --- |

1.

Kommissionen mottog den 28 februari 2008 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företagen FCC Construcción S.A. (FCC, Spanien) och Allgemeine Baugesellschaft – A. Porr Aktiengesellschaft (PORR, Österrike) på det sätt som avses i artikel 3.1 b i förordningen förvärvar gemensam kontroll över företaget Sever-Jug Autoput d.o.o. (Autoput, Serbien), för närvarande ensamt kontrollerat av FCC, genom förvärv av aktier.

| 2. | De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:






  — | FCC: Byggverksamhet, tjänster, cement och fastigheter, |
| --- | --- | --- |

2.

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

—

FCC: Byggverksamhet, tjänster, cement och fastigheter,

| — | PORR: Byggverksamhet, byggnadsmaterial och projektutveckling, |
| --- | --- |

—

PORR: Byggverksamhet, byggnadsmaterial och projektutveckling,

| — | Autoput: Utformning, byggande, drift och underhåll av motorvägen Horgoš-Požega i Serbien. |
| --- | --- |

—

Autoput: Utformning, byggande, drift och underhåll av motorvägen Horgoš-Požega i Serbien.

| 3. | Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda koncentrationen kan omfattas av förordning (EG) nr 139/2004, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2). |
| --- | --- |

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda koncentrationen kan omfattas av förordning (EG) nr 139/2004, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

| 4. | Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.
  Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Synpunkterna kan sändas till kommissionen per fax ((32-2) 296 43 01 eller 296 72 44) eller per post, med angivande av referens COMP/M.4884 – FCC/PORR/Autoput, till





  Europeiska kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet för konkurrens |
| Registreringsenheten för företagskoncentrationer |
| J-70 |
| B-1049 Bryssel |

4.

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Synpunkterna kan sändas till kommissionen per fax ((32-2) 296 43 01 eller 296 72 44) eller per post, med angivande av referens COMP/M.4884 – FCC/PORR/Autoput, till

Europeiska kommissionen

Generaldirektoratet för konkurrens

Registreringsenheten för företagskoncentrationer

J-70

B-1049 Bryssel

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1.

(2)  EUT C 56, 5.3.2005, s. 32.

---

ANDRA AKTER

Kommissionen

| 7.3.2008 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 62/6 |
| --- | --- | --- | --- |

7.3.2008

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 62/6

---

Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2008/C 62/06)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt till invändningar som fastställs genom artikel 7 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 (1). Invändningar måste komma in till kommissionen inom sex månader räknat från dagen för detta offentliggörande.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 510/2006

”ROGAL ŚWIĘTOMARCIŃSKI”

EG-nr: PL/IGP/005/0584/28.12.2006

SGB ( X ) SUB ( )

1.   Beteckning:

”Rogal świętomarciński”.

Beteckningen ”rogal świętomarciński” uppfyller villkoren i artikel 2.2 i rådets förordning nr 510/2006 och är det namn som vanligtvis ges en typ av gifflar som bakas i Pozna, huvudort i regionen Wielkopolska, och i ett antal städer i området. Det är fråga om ett traditionellt bakverk i regionen och gifflarna äts på sankt Martins dag den 11 november. Fyllningen är också typisk för regionen.

2.   Medlemsstat eller tredjeland:

Polen

3.   Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet:

3.1   Produkttyp:

Klass 2.4. Bröd, konditorivaror, konfekt, skorpor och andra bagerivaror.

3.2   Beskrivning av den produkt som avses i punkt 1:

”Rogal świętomarciński” är en giffel som dekoreras med kristyr och finhackade nötter. Tvärsnittet är ovalt till formen. En giffel väger 200–250 gram och ryms i en ruta på cirka 14x14 cm. Där giffeln är som högst är den cirka 7 cm hög. Den är cirka 10 cm lång och färgen på skorpan varierar från mörkt gyllene till ljusbrun. Innanmätet är krämfärgat och fyllningen är ljusbeige till mörkbeige. Den gräddade degen är elastisk och frasig. Tvärsnittet har lufthål och de olika deglagren är tydliga. Nära mitten varvas deglagren med vallmofröfyllningen. I giffelns mitt finns vallmofröfyllningen. Den är mjuk till konsistensen. Giffelns typiska smak och doft, dvs. sötman och den milda mandelsmaken, beror på de ingredienser som ingår, dvs. jäsdegen och vallmofröfyllningen.

3.3   Ingredienser:

Följande ingredienser används för framställningen av ”rogal świętomarciński”:

| — | Degen: vetemjöl, margarin, mjölk, ägg, socker, jäst, salt, citronarom |
| --- | --- |

—

Degen: vetemjöl, margarin, mjölk, ägg, socker, jäst, salt, citronarom

| — | Fyllningen: ljusa vallmofrön, socker, sockerkakssmulor, ägg, margarin, russin, nötter, inlagd eller kanderad frukt (körsbär, päron, apelsinskal), mandelarom |
| --- | --- |

—

Fyllningen: ljusa vallmofrön, socker, sockerkakssmulor, ägg, margarin, russin, nötter, inlagd eller kanderad frukt (körsbär, päron, apelsinskal), mandelarom

| — | Andra ingredienser/dekoration: kristyr, hackade nötter |
| --- | --- |

—

Andra ingredienser/dekoration: kristyr, hackade nötter

Mjölet ska ha en glutenhalt på minst 27 %. Gluten gör degen mer lättkavlad och ger också den typiska frasiga konsistensen efter det att margarinet har arbetats in i degen genom kavling.

3.4   Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung):

—

3.5   Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området:

| — | Beredning av jäsdegen |
| --- | --- |

—

Beredning av jäsdegen

| — | Beredning av wienerdegen |
| --- | --- |

—

Beredning av wienerdegen

| — | Beredning av vallmofröfyllningen |
| --- | --- |

—

Beredning av vallmofröfyllningen

| — | Tillsats av fyllningen och utbakning till giffelform |
| --- | --- |

—

Tillsats av fyllningen och utbakning till giffelform

| — | Gräddning |
| --- | --- |

—

Gräddning

| — | Dekorering |
| --- | --- |

—

Dekorering

3.6   Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning etc.:

—

3.7   Särskilda regler för märkning:

”Rogal świętomarciński” får saluföras i oförpackad form. Om gifflarna förpackas ska logotypen för ”Rogal świętomarciński” samt orden ”Chronione Oznaczenie Geograficzne” ingå i märkningen.

4.   Kort beskrivning av det geografiska området:

Det geografiska området utgörs av staden Pozna, distriktet Pozna och följande distrikt i vojvodskapet Wielkopolska:

| | Chodzież |
| --- | --- |

Chodzież

| | Czarnków |
| --- | --- |

Czarnków

| | Gniezno |
| --- | --- |

Gniezno

| | Gostyń |
| --- | --- |

Gostyń

| | Grodzisk |
| --- | --- |

Grodzisk

| | Jarocin |
| --- | --- |

Jarocin

| | Kalisz (staden och distriktet) |
| --- | --- |

Kalisz (staden och distriktet)

| | Koło |
| --- | --- |

Koło

| | Konin (staden och distriktet) |
| --- | --- |

Konin (staden och distriktet)

| | Kościan |
| --- | --- |

Kościan

| | Krotoszyn |
| --- | --- |

Krotoszyn

| | Leszno (staden och distriktet) |
| --- | --- |

Leszno (staden och distriktet)

| | Nowy Tomyśl |
| --- | --- |

Nowy Tomyśl

| | Oborniki |
| --- | --- |

Oborniki

| | Ostrów |
| --- | --- |

Ostrów

| | Piła |
| --- | --- |

Piła

| | Pleszew |
| --- | --- |

Pleszew

| | Rawicz |
| --- | --- |

Rawicz

| | Słupca |
| --- | --- |

Słupca

| | Szamotuły |
| --- | --- |

Szamotuły

| | Śrem |
| --- | --- |

Śrem

| | Środa |
| --- | --- |

Środa

| | Wągrowiec |
| --- | --- |

Wągrowiec

| | Wolsztyn |
| --- | --- |

Wolsztyn

| | Września |
| --- | --- |

Września

5.   Samband med det geografiska området:

5.1   Specifika uppgifter om det geografiska området:

”Rogal świętomarciński” är ett traditionellt bakverk med en traditionell fyllning som äts på sankt Martins dag den 11 november. Traditionen kommer från Pozna och trakten däromkring.

Traditionen att fira sankt Martins dag går tillbaka till 1600-talet och hänger ihop med att man i samband med den dagen varje år avslutade odlingssäsongen inom lantbruket. Huvudgatan i Pozna är uppkallad efter sankt Martin och varje år anordnas en fest till hans ära. Detta är en viktig de av stadens kulturarv.

Det är bagarna och konditorerna i Pozna och i området däromkring som har skapat gifflarnas goda rykte. Sedan 150 år tillbaka bakar de gifflarna till sankt Martins dag. Traditionen har därefter spritt sig till angränsande distrikt i vojvodskapet Wielkopolska.

Med tiden har det blivit möjligt att köpa ”rogal świętomarciński” året om, men produktionen och konsumtionen koncentreras trots allt fortfarande till sankt Martins dag.

5.2   Specifika uppgifter om produkten:

Gifflarnas typiska egenskaper beror på producenternas kunskaper och yrkesskicklighet. Gifflarna produceras i enlighet med en produktspecifikation. Gifflarna kännetecknas genom sitt utseende och sin form, smaken och doften och av den särskilda ingrediensen ljusa vallmofrön som ingår i fyllningen.

Degen är en jästbaserad wienerdeg. Efter att degen har jäst och vilat knådas margarin in i degen, vilket ger en lätt deg med många lager. I enlighet med den så kallade treslagsmetoden kavlas två tredjedelar av degen ut och ett lager margarin läggs på. Därefter viks ett treslag, så att tre lager med deg varvas med två lager margarin. Degen kavlas ut på nytt och ett nytt treslag viks. Detta upprepas två gånger och eller så viker man ett fyrslag.. Detta ger den frasiga konsistens (med många olika lager) som är typisk för wienerdeg.

Det är fyllningen av ljusa vallmofrön som smaksätts med mandelarom som särskiljer ”rogal świętomarciński” från andra bakverk. De ljusa vallmofröna är en särskild och ovanlig ingrediens.

Följande egenskaper bidrar också till produktens särart:

| — | Den frasiga wienerdegen, som innehåller följande ingredienser: vetemjöl, margarin, mjölk, ägg, socker, jäst, salt, citronarom. |
| --- | --- |

—

Den frasiga wienerdegen, som innehåller följande ingredienser: vetemjöl, margarin, mjölk, ägg, socker, jäst, salt, citronarom.

| — | Fyllningen av ljusa vallmofrön och följande ingredienser: ljusa vallmofrön, socker, sockerkakssmulor, ägg, margarin, russin, nötter, inlagd eller kanderad frukt (körsbär, päron, apelsinskal), mandelarom. |
| --- | --- |

—

Fyllningen av ljusa vallmofrön och följande ingredienser: ljusa vallmofrön, socker, sockerkakssmulor, ägg, margarin, russin, nötter, inlagd eller kanderad frukt (körsbär, päron, apelsinskal), mandelarom.

| — | Utbakningsmetoden, traditionen att fylla gifflarna med vallmofrömassa och dekorationen med kristyr och hackade nötter ger gifflarna den typiska formen och den typiska utseendet. |
| --- | --- |

—

Utbakningsmetoden, traditionen att fylla gifflarna med vallmofrömassa och dekorationen med kristyr och hackade nötter ger gifflarna den typiska formen och den typiska utseendet.

”Rogal świętomarciński” är en unik och typisk produkt tack vare kombinationen av ingredienserna och den speciella frasiga degen.

5.3   Orsakssamband mellan det geografiska området och produktens kvalitet eller egenskaper (för SUB) eller en viss kvalitet, ett visst anseende eller en viss annan egenskap som kan hänföras till produkten (för SGB):

Gifflarnas historia, bagerietraditionen och gifflarnas anseende

”Rogal świętomarciński” har åtnjutit aldrig sviktande popularitet i Pozna under de senaste 150 åren. Både för Poznas invånare och för de personer som besöker staden, som ligger vid floden Warta, är gifflarna nära förknippade med firandet av sankt Martins dag den 11 november. Produktens anseende bekräftas genom de många legender och traditioner som finns kring gifflarna och kring varför man började baka dem.

Enligt en av legenderna var det en konditor i Pozna, Józef Melzer, som först började baka ”rogal świętomarciński”. Han övertalade sin arbetsgivare att ta upp produktionen av gifflarna och dessa delades därefter ut till de fattiga i staden. Józef Melzer fick idén till gifflarna i november 1891, efter det att han hört en predikan av Jan Lewicky, som var präst i sankt Martins församling. I predikan sade prästen att församlingens skyddshelgon Sankt Martin, som dels står för kärleken till nästan och dels är bagarnas skyddshelgon, borde helgas genom någon form av barmärtighetsakt till förmån för de fattiga i församlingen.

Giffelns halvmåneform har också ett traditionellt ursprung. Den sägs stamma från kung Johan III Sobieskis seger över turkarna i slaget om Wien. Slaget stod 1683 och kungen beslagtog många turkiska flaggor med den turkiska halvmånen och det sägs att det var denna som fick stå som modell för ”rogal świętomarciński”, som bakades för att fira segern. Enligt en annan legend är gifflarnas form en symbol för den hästsko som sankt Martins häst tappade.

Det äldsta belägget för att gifflarna har bakats till sankt Martins dag är en notis i tidningen Gazeta Wielkiego Księstwa Poznańskiego från den 10 november 1852 där konditorn Antoni Pfitzner, som hade öppnat sitt konditori tre år tidigare på adressen ul. Wrocławska in Pozna, meddelar följande:

”Imorgon, torsdag, finns fyllda gifflar i olika storlekar att köpa i A. Pfitzners konditori på ul. Wrocławska”.

Det första belägget för användningen av beteckningen ”rogal świętomarciński” finns i en tidningsannons från den 11 november 1860.

Efter andra världskriget har privata konditorer och bagare i Pozna fört traditionen vidare. Nationaliseringslagen av den 3 januari 1946 omfattade inte små hantverksföretag. Vid tiden för nationaliseringen började man använda en annan typ av fyllning. På grund av leveranssvårigheterna blev det i praktiken omöjligt att få tag i ingredienser till mandelfyllning och konditorerna och bagarna började därför att göra fyllningar med ljusa vallmofrön.

Under 1960-talet började tidningarna rapportera om vilka kvantiteter gifflar som Poznas invånare åt den 11 november varje år. Tack vare dessa rapporter vet vi idag att konsumtionen ökade från ett fåtal ton i början av 1960-talet till 42,5 ton 1969. Idag säljer producenterna i Pozna i genomsnitt 250 ton gifflar på sankt Martins dag. Den årliga försäljningen i regionen ligger på 500 ton.

”Rogal świętomarciński” har blivit en symbol för Pozna och officiella besökare till staden bjuds på gifflar. År 2004 fick gifflarna ett pris från den polska turismorganisationen med följande motivering:

”... ett traditionellt bakverk som bakas enligt ett unikt recept och endast i Pozna på sankt Martins dag ...”.

Härigenom bekräftas den aktuella produktens anseende och dess koppling till Pozna och den omgivande regionen.

Hänvisning till offentliggörandet av specifikationen:

http://www.bip.minrol.gov.pl/strona/DesktopDefault.aspx?TabOrgId=1620&LangId=0

---

(1)  EUT L 93, 31.3.2006, s. 12.

1

---