# Úradný vestník C 62/2008

| | ISSN 1725-5236 |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | C 62 |
| | |
| Slovenské vydanie | Informácie a oznámenia | Zväzok 517. marca 2008 |

ISSN 1725-5236

Úradný vestník

Európskej únie

C 62

Slovenské vydanie

Informácie a oznámenia

Zväzok 517. marca 2008

---

| Číslo oznamu | Obsah | Strana |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informácie |
| | INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ A ORGÁNOV EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Komisia |
| 2008/C 062/01 | Výmenný kurz eura | 1 |
| | INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV |
| 2008/C 062/02 | Oznámenie Bulharskej republiky o vízovej reciprocite | 2 |
| 2008/C 062/03 | Informácie oznámené členskými štátmi o štátnej pomoci poskytnutej v súlade s nariadením Komisie (ES) č. 1628/2006 o uplatňovaní článkov 87 a 88 zmluvy o ES na národnú regionálnu investičnú pomoc (
  1
  ) | 3 |

Číslo oznamu

Obsah

Strana

IV   Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ A ORGÁNOV EURÓPSKEJ ÚNIE

Komisia

2008/C 062/01

Výmenný kurz eura

1

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

2008/C 062/02

Oznámenie Bulharskej republiky o vízovej reciprocite

2

2008/C 062/03

Informácie oznámené členskými štátmi o štátnej pomoci poskytnutej v súlade s nariadením Komisie (ES) č. 1628/2006 o uplatňovaní článkov 87 a 88 zmluvy o ES na národnú regionálnu investičnú pomoc (
  1
  )

1

3

| | V   Oznamy |
| --- | --- |
| | KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE |
| | Komisia |
| 2008/C 062/04 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec COMP/M.5071 – AAC/Polaris/BabySam) — Vec, ktorá môže byť posúdená v zjednodušenom konaní (
  1
  ) | 4 |
| 2008/C 062/05 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec COMP/M.4884 – FCC/PORR/Autoput) — Vec, ktorá môže byť posúdená v zjednodušenom konaní (
  1
  ) | 5 |
| | INÉ AKTY |
| | Komisia |
| 2008/C 062/06 | Uverejnenie žiadosti o zápis do registra podľa článku 6 ods. 2 nariadenia Rady (ES) č. 510/2006 o ochrane zemepisných označení a označení pôvodu poľnohospodárskych výrobkov a potravín | 6 |

V   Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Komisia

2008/C 062/04

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec COMP/M.5071 – AAC/Polaris/BabySam) — Vec, ktorá môže byť posúdená v zjednodušenom konaní (
  1
  )

1

4

2008/C 062/05

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec COMP/M.4884 – FCC/PORR/Autoput) — Vec, ktorá môže byť posúdená v zjednodušenom konaní (
  1
  )

1

5

INÉ AKTY

Komisia

2008/C 062/06

Uverejnenie žiadosti o zápis do registra podľa článku 6 ods. 2 nariadenia Rady (ES) č. 510/2006 o ochrane zemepisných označení a označení pôvodu poľnohospodárskych výrobkov a potravín

6

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významom pre EHP |

---

(1)   Text s významom pre EHP

1

| SK | |
| --- | --- |

SK

---

IV Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ A ORGÁNOV EURÓPSKEJ ÚNIE

Komisia

| 7.3.2008 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 62/1 |
| --- | --- | --- | --- |

7.3.2008

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 62/1

---

Výmenný kurz eura (1)

6. marca 2008

(2008/C 62/01)

1 euro=

| | Mena | Výmenný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | Americký dolár | 1,5319 |
| JPY | Japonský jen | 158,55 |
| DKK | Dánska koruna | 7,4495 |
| GBP | Britská libra | 0,7638 |
| SEK | Švédska koruna | 9,3581 |
| CHF | Švajčiarsky frank | 1,5818 |
| ISK | Islandská koruna | 101,72 |
| NOK | Nórska koruna | 7,834 |
| BGN | Bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | Česká koruna | 25,125 |
| EEK | Estónska koruna | 15,6466 |
| HUF | Maďarský forint | 263,18 |
| LTL | Litovský litas | 3,4528 |
| LVL | Lotyšský lats | 0,6966 |
| PLN | Poľský zlotý | 3,5371 |
| RON | Rumunský lei | 3,6929 |
| SKK | Slovenská koruna | 32,68 |
| TRY | Turecká líra | 1,8664 |
| AUD | Austrálsky dolár | 1,6351 |
| CAD | Kanadský dolár | 1,5097 |
| HKD | Hongkongský dolár | 11,9298 |
| NZD | Novozélandský dolár | 1,9075 |
| SGD | Singapurský dolár | 2,1226 |
| KRW | Juhokórejský won | 1 454,62 |
| ZAR | Juhoafrický rand | 11,914 |
| CNY | Čínsky juan | 10,8855 |
| HRK | Chorvátska kuna | 7,2772 |
| IDR | Indonézska rupia | 13 879,01 |
| MYR | Malajzijský ringgit | 4,85 |
| PHP | Filipínske peso | 61,889 |
| RUB | Ruský rubeľ | 36,599 |
| THB | Thajský baht | 48,354 |
| BRL | Brazílsky real | 2,5483 |
| MXN | Mexické peso | 16,4137 |

Mena

Výmenný kurz

USD

Americký dolár

1,5319

JPY

Japonský jen

158,55

DKK

Dánska koruna

7,4495

GBP

Britská libra

0,7638

SEK

Švédska koruna

9,3581

CHF

Švajčiarsky frank

1,5818

ISK

Islandská koruna

101,72

NOK

Nórska koruna

7,834

BGN

Bulharský lev

1,9558

CZK

Česká koruna

25,125

EEK

Estónska koruna

15,6466

HUF

Maďarský forint

263,18

LTL

Litovský litas

3,4528

LVL

Lotyšský lats

0,6966

PLN

Poľský zlotý

3,5371

RON

Rumunský lei

3,6929

SKK

Slovenská koruna

32,68

TRY

Turecká líra

1,8664

AUD

Austrálsky dolár

1,6351

CAD

Kanadský dolár

1,5097

HKD

Hongkongský dolár

11,9298

NZD

Novozélandský dolár

1,9075

SGD

Singapurský dolár

2,1226

KRW

Juhokórejský won

1 454,62

ZAR

Juhoafrický rand

11,914

CNY

Čínsky juan

10,8855

HRK

Chorvátska kuna

7,2772

IDR

Indonézska rupia

13 879,01

MYR

Malajzijský ringgit

4,85

PHP

Filipínske peso

61,889

RUB

Ruský rubeľ

36,599

THB

Thajský baht

48,354

BRL

Brazílsky real

2,5483

MXN

Mexické peso

16,4137

---

(1)

Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.

---

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

| 7.3.2008 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 62/2 |
| --- | --- | --- | --- |

7.3.2008

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 62/2

---

Oznámenie Bulharskej republiky o vízovej reciprocite (1)

(2008/C 62/02)

| Stále zastúpenie |
| --- |
| Bulharskej republiky pri Európskej únii |
| 49, square Marie-Louise |
| B-1000 Brusel |
| Telefón: (32-2) 374 84 68 |
| Fax: (32-2) 374 91 88 |
| E-mail: info@bg-permrep.eu |
| www.bg-permrep.eu |

Stále zastúpenie

Bulharskej republiky pri Európskej únii

49, square Marie-Louise

B-1000 Brusel

Telefón: (32-2) 374 84 68

Fax: (32-2) 374 91 88

E-mail: info@bg-permrep.eu

www.bg-permrep.eu

č. 94

V Bruseli 21. januára 2008

Komu

Ivan Bizjak – generálny riaditeľ,

generálne riaditeľstvo pre spravodlivosť a vnútorné veci

v Rade Európskej únie

Vážený pán,

v súlade s článkom 2 nariadenia Rady (ES) č. 851/2005, ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie (ES) č. 539/2001, pokiaľ ide o mechanizmus reciprocity, by stále zastúpenie Bulharskej republiky pri Európskej únii týmto chcelo informovať sekretariát Rady Európskej únie o tom, že vláda Malajzie zaradila Bulharskú republiku na zoznam členských štátov Európskej únie, ktorých občania sa môžu zdržiavať na jej území bez víza najviac 90 dní.

Oznámenie s rovnakým obsahom sa zaslalo aj Európskej komisii.

Bojko KOCEV

veľvyslanec Bulharskej republiky

---

(1)  Toto oznámenie je uverejnené v súlade s článkom 2 nariadenia Rady (ES) č. 851/2005 z 2. júna 2005 (Ú. v. EÚ L 141, 4.6.2005, s. 3), ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie (ES) č. 539/2001 z 15. marca 2001 (Ú. v. ES L 81, 21.3.2001, s. 1).

1

---

| 7.3.2008 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 62/3 |
| --- | --- | --- | --- |

7.3.2008

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 62/3

---

Informácie oznámené členskými štátmi o štátnej pomoci poskytnutej v súlade s nariadením Komisie (ES) č. 1628/2006 o uplatňovaní článkov 87 a 88 zmluvy o ES na národnú regionálnu investičnú pomoc

(Text s významom pre EHP)

(2008/C 62/03)

| Číslo pomoci | XR 185/07 |
| --- | --- |
| Členský štát | Poľsko |
| Región | — |
| Názov schémy štátnej pomoci alebo názov podniku prijímajúceho doplnok pomoci poskytovanej ad hoc | Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 23 lipca 2007 r. w sprawie udzielania przez gminy zwolnień od podatku od nieruchomości, stanowiących regionalną pomoc inwestycyjną (Dz.U. nr 138, poz. 969) |
| Právny základ | Art. 20d ust. 1 ustawy z dnia 12 stycznia 1991 r. o podatkach i opłatach lokalnych (Dz.U. z 2006 r. nr 121, poz. 844, z późn. zm.)
  Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 23 lipca 2007 r. w sprawie udzielania przez gminy zwolnień od podatku od nieruchomości, stanowiących regionalną pomoc inwestycyjną (Dz.U. nr 138, poz. 969) |
| Druh opatrenia | Schéma pomoci |
| Ročné plánované výdavky | 45 mil. PLN |
| Maximálna intenzita pomoci | 30 % |
| V súlade s článkom 4 nariadenia |
| Dátum implementácie | 16. 8. 2007 |
| Trvanie | 31. 12. 2013 |
| Sektory hospodárstva | Všetky sektory oprávnené na regionálnu investičnú pomoc |
| Názov a adresa orgánu poskytujúceho pomoc | http://www2.mswia.gov.pl/portal.php?serwis=pl&dzial=122&id=327
  http://www2.mswia.gov.pl/portal.php?serwis=pl&dzial=121&id=326 |
| Internetová adresa, na ktorej je schéma štátnej pomoci uverejnená | http://www.mf.gov.pl/_files_/podatki/podatki_lokalne/rozporz_rm_w_spr._pomocy_regionalnej_z_23_lipca_2007.pdf |
| Ďalšie informácie | — |

Číslo pomoci

XR 185/07

Členský štát

Poľsko

Región

—

Názov schémy štátnej pomoci alebo názov podniku prijímajúceho doplnok pomoci poskytovanej ad hoc

Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 23 lipca 2007 r. w sprawie udzielania przez gminy zwolnień od podatku od nieruchomości, stanowiących regionalną pomoc inwestycyjną (Dz.U. nr 138, poz. 969)

Právny základ

Art. 20d ust. 1 ustawy z dnia 12 stycznia 1991 r. o podatkach i opłatach lokalnych (Dz.U. z 2006 r. nr 121, poz. 844, z późn. zm.)

Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 23 lipca 2007 r. w sprawie udzielania przez gminy zwolnień od podatku od nieruchomości, stanowiących regionalną pomoc inwestycyjną (Dz.U. nr 138, poz. 969)

Druh opatrenia

Schéma pomoci

Ročné plánované výdavky

45 mil. PLN

Maximálna intenzita pomoci

30 %

V súlade s článkom 4 nariadenia

Dátum implementácie

16. 8. 2007

Trvanie

31. 12. 2013

Sektory hospodárstva

Všetky sektory oprávnené na regionálnu investičnú pomoc

Názov a adresa orgánu poskytujúceho pomoc

http://www2.mswia.gov.pl/portal.php?serwis=pl&dzial=122&id=327

http://www2.mswia.gov.pl/portal.php?serwis=pl&dzial=121&id=326

Internetová adresa, na ktorej je schéma štátnej pomoci uverejnená

http://www.mf.gov.pl/_files_/podatki/podatki_lokalne/rozporz_rm_w_spr._pomocy_regionalnej_z_23_lipca_2007.pdf

Ďalšie informácie

—

---

V Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Komisia

| 7.3.2008 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 62/4 |
| --- | --- | --- | --- |

7.3.2008

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 62/4

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec COMP/M.5071 – AAC/Polaris/BabySam)

Vec, ktorá môže byť posúdená v zjednodušenom konaní

(Text s významom pre EHP)

(2008/C 62/04)

| 1. | Komisii bolo dňa 29. februára 2008 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1) doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii, ktorou podnik AAC Capital Partners („AAC“, Holandsko) patriaci do skupiny ABN AMRO Bank N.V. („ABN AMRO“, Holandsko) a podnik Polaris Private Equity („Polaris“, Dánsko) získavajú v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) spoločnú kontrolu nad podnikom BabySam A/S („BabySam“, Dánsko) prostredníctvom kúpy akcií v novozaloženej spoločnosti tvoriacej spoločný podnik. |
| --- | --- |

1.

Komisii bolo dňa 29. februára 2008 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1) doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii, ktorou podnik AAC Capital Partners („AAC“, Holandsko) patriaci do skupiny ABN AMRO Bank N.V. („ABN AMRO“, Holandsko) a podnik Polaris Private Equity („Polaris“, Dánsko) získavajú v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) spoločnú kontrolu nad podnikom BabySam A/S („BabySam“, Dánsko) prostredníctvom kúpy akcií v novozaloženej spoločnosti tvoriacej spoločný podnik.

| 2. | Predmet činnosti dotknutých podnikov:






  — | AAC: súkromné majetkové zdroje, |
| --- | --- | --- |

2.

Predmet činnosti dotknutých podnikov:

—

AAC: súkromné majetkové zdroje,

| — | ABN AMRO: poskytovanie finančných služieb, |
| --- | --- |

—

ABN AMRO: poskytovanie finančných služieb,

| — | Polaris: súkromné majetkové zdroje, |
| --- | --- |

—

Polaris: súkromné majetkové zdroje,

| — | BabySam: maloobchod s detským oblečením a vybavením. |
| --- | --- |

—

BabySam: maloobchod s detským oblečením a vybavením.

| 3. | Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla spadať do rozsahu pôsobnosti nariadenia (ES) č. 139/2004. V súlade s oznámením Komisie týkajúcim sa zjednodušeného konania pre posudzovanie určitých druhov koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v oznámení. |
| --- | --- |

3.

Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla spadať do rozsahu pôsobnosti nariadenia (ES) č. 139/2004. V súlade s oznámením Komisie týkajúcim sa zjednodušeného konania pre posudzovanie určitých druhov koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v oznámení.

| 4. | Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.
  Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr do 10 dní od dátumu uverejnenia tohto oznámenia. Pripomienky je možné zaslať faxom [fax: (32-2) 296 43 01 alebo 296 72 44] alebo poštou s uvedením referenčného čísla COMP/M.5071 – AAC/Polaris/BabySam, na túto adresu:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| B-1049 Bruxelles/Brussel |

4.

Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr do 10 dní od dátumu uverejnenia tohto oznámenia. Pripomienky je možné zaslať faxom [fax: (32-2) 296 43 01 alebo 296 72 44] alebo poštou s uvedením referenčného čísla COMP/M.5071 – AAC/Polaris/BabySam, na túto adresu:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

B-1049 Bruxelles/Brussel

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1.

(2)  Ú. v. EÚ C 56, 5.3.2005, s. 32.

---

| 7.3.2008 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 62/5 |
| --- | --- | --- | --- |

7.3.2008

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 62/5

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec COMP/M.4884 – FCC/PORR/Autoput)

Vec, ktorá môže byť posúdená v zjednodušenom konaní

(Text s významom pre EHP)

(2008/C 62/05)

| 1. | Komisii bolo dňa 28. februára 2008 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1) doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii, ktorou podniky FCC Construcción S.A. („FCC“, Španielsko) a Allgemeine Baugesellschaft – A. Porr Aktiengesellschaft („PORR“, Rakúsko) získavajú v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady spoločnú kontrolu nad podnikom Sever-Jug Autoput d.o.o. („Autoput“, Srbsko), v súčasnosti výhradne kontrolovaným podnikom FCC, prostredníctvom kúpy akcií. |
| --- | --- |

1.

Komisii bolo dňa 28. februára 2008 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1) doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii, ktorou podniky FCC Construcción S.A. („FCC“, Španielsko) a Allgemeine Baugesellschaft – A. Porr Aktiengesellschaft („PORR“, Rakúsko) získavajú v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady spoločnú kontrolu nad podnikom Sever-Jug Autoput d.o.o. („Autoput“, Srbsko), v súčasnosti výhradne kontrolovaným podnikom FCC, prostredníctvom kúpy akcií.

| 2. | Predmet činnosti dotknutých podnikov:






  — | FCC: výstavba, služby, cement a nehnuteľnosti, |
| --- | --- | --- |

2.

Predmet činnosti dotknutých podnikov:

—

FCC: výstavba, služby, cement a nehnuteľnosti,

| — | PORR: výstavba, stavebné materiály a realizácia projektov, |
| --- | --- |

—

PORR: výstavba, stavebné materiály a realizácia projektov,

| — | Autoput: návrh, výstavba, prevádzka a údržba diaľnice na trase Horgoš – Požega v Srbsku. |
| --- | --- |

—

Autoput: návrh, výstavba, prevádzka a údržba diaľnice na trase Horgoš – Požega v Srbsku.

| 3. | Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla spadať do rozsahu pôsobnosti nariadenia (ES) č. 139/2004. V súlade s oznámením Komisie týkajúcim sa zjednodušeného konania pre posudzovanie určitých druhov koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v oznámení. |
| --- | --- |

3.

Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla spadať do rozsahu pôsobnosti nariadenia (ES) č. 139/2004. V súlade s oznámením Komisie týkajúcim sa zjednodušeného konania pre posudzovanie určitých druhov koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v oznámení.

| 4. | Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.
  Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr do 10 dní od dátumu uverejnenia tohto oznámenia. Pripomienky je možné zaslať faxom [fax: (32-2) 296 43 01 alebo 296 72 44] alebo poštou s uvedením referenčného čísla COMP/M.4884 – FCC/PORR/Autoput na túto adresu:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| B-1049 Bruxelles/Brussels |

4.

Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr do 10 dní od dátumu uverejnenia tohto oznámenia. Pripomienky je možné zaslať faxom [fax: (32-2) 296 43 01 alebo 296 72 44] alebo poštou s uvedením referenčného čísla COMP/M.4884 – FCC/PORR/Autoput na túto adresu:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

B-1049 Bruxelles/Brussels

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1.

(2)  Ú. v. EÚ C 56, 5.3.2005, s. 32.

---

INÉ AKTY

Komisia

| 7.3.2008 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 62/6 |
| --- | --- | --- | --- |

7.3.2008

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 62/6

---

Uverejnenie žiadosti o zápis do registra podľa článku 6 ods. 2 nariadenia Rady (ES) č. 510/2006 o ochrane zemepisných označení a označení pôvodu poľnohospodárskych výrobkov a potravín

(2008/C 62/06)

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietky voči žiadosti o zápis podľa článku 7 nariadenia Rady (ES) č. 510/2006 (1). Vznesené námietky sa musia Komisii doručiť do šiestich mesiacov po uverejnení tejto žiadosti.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

NARIADENIE RADY (ES) č. 510/2006

„ROGAL ŚWIĘTOMARCIŃSKI“

ES č. PL/IGP/005/0584/28.12.2006

CHZO ( X ) CHOP ( )

1.   Názov:

„Rogal świętomarciński“

Názov „Rogal świętomarciński“ spĺňa požiadavky článku 2 ods. 2 nariadenia Rady (ES) č. 510/2006 a je tradičným názvom pre rožok, ktorý sa pečie v hlavnom meste veľkopoľského regiónu – Poznani a niekoľkých okolitých mestách. Názov rožku vychádza z tradície pestovanej v tejto oblasti, podľa ktorej sa na svätého Martina (11. novembra) pečú a jedia rožky s typickou plnkou.

2.   Členský štát alebo tretia krajina:

Poľsko

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny:

3.1.   Druh výrobku:

Trieda 2.4. Chlieb, pečivo, koláče, cukrovinky, sušienky a ostatné pekárske výrobky

3.2.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1:

„Rogal świętomarciński“ má tvar polmesiaca, je poliaty polevou a posypaný drvenými orechmi. V priereze má oválny tvar. Hmotnosť rožku sa pohybuje od 200 do 250 gramov. Rožok vojde do štvorca so stranou zhruba 14 cm a v najhrubšom mieste je zhruba 7 cm vysoký a 10 cm široký. Povrch kôrky má tmavozlatú až svetlohnedú farbu. Cesto má krémovú farbu a plnka je béžová – od svetlobéžovej až po tmavobéžovú. Upečené cesto je na dotyk pružné, lístkové, v priereze je pórovité a vrstvy je zreteľne vidieť. Bližšie k prostriedku je zavinuté cesto preložené makovou plnkou. Vo vnútri je rožok naplnený makovou plnkou, ktorá je na dotyk vlhká. Pre tento výrobok je typická sladká a zároveň trochu mandľová chuť a vôňa pochádzajúca zo surovín, ktoré obsahuje – kysnuté cesto a maková plnka.

3.3.   Suroviny:

Suroviny používané na výrobu rožku „Rogal świętomarciński“:

| — | Suroviny na cesto: pšeničná múka, margarín, mlieko, vajcia, cukor, droždie, soľ, citrónová aróma. |
| --- | --- |

—

Suroviny na cesto: pšeničná múka, margarín, mlieko, vajcia, cukor, droždie, soľ, citrónová aróma.

| — | Suroviny na plnku: biely mak, cukor, omrvinky, vaječná hmota, margarín, hrozienka, orechy, kompót alebo kandizované ovocie (čerešne, hrušky, pomarančová kôra), mandľová aróma. |
| --- | --- |

—

Suroviny na plnku: biely mak, cukor, omrvinky, vaječná hmota, margarín, hrozienka, orechy, kompót alebo kandizované ovocie (čerešne, hrušky, pomarančová kôra), mandľová aróma.

| — | Ďalšie suroviny/vrstva na ozdobu: poleva, drvené orechy. |
| --- | --- |

—

Ďalšie suroviny/vrstva na ozdobu: poleva, drvené orechy.

Múka by mala obsahovať viac ako 27 % pružného lepku. To uľahčuje rozvaľkanie cesta a umožňuje po preložení a rozvaľkaní s margarínom získať typickú vrstevnatosť – „lístkovú štruktúru“.

3.4.   Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu):

—

3.5.   Konkrétne kroky pri produkcii, ktoré je potrebné uskutočniť v označenej zemepisnej oblasti:

| — | Príprava kysnutého cesta |
| --- | --- |

—

Príprava kysnutého cesta

| — | Príprava lístkového cesta |
| --- | --- |

—

Príprava lístkového cesta

| — | Príprava makovej plnky |
| --- | --- |

—

Príprava makovej plnky

| — | Plnenie a tvarovanie rožkov |
| --- | --- |

—

Plnenie a tvarovanie rožkov

| — | Pečenie |
| --- | --- |

—

Pečenie

| — | Zdobenie |
| --- | --- |

—

Zdobenie

3.6.   Osobitné pravidlá pre krájanie, strúhanie, balenie atď.:

—

3.7.   Osobitné pravidlá pre označovanie:

Rožky „Rogal świętomarciński“ možno predávať nebalené. Pokiaľ sa použijú obaly, musí byť na etikete znak chráneného zemepisného označenia a nápis „Chránené zemepisné označenie“.

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti:

Mesto Poznaň v rámci svojich správnych hraníc a poznanský okres a tieto okresy veľkopoľského vojvodstva:

| | chodzieski |
| --- | --- |

chodzieski

| | czarnkowski |
| --- | --- |

czarnkowski

| | gnieźnieński |
| --- | --- |

gnieźnieński

| | gostyński |
| --- | --- |

gostyński

| | grodziski |
| --- | --- |

grodziski

| | jarociński |
| --- | --- |

jarociński

| | kaliski a mesto Kalisz |
| --- | --- |

kaliski a mesto Kalisz

| | kolski |
| --- | --- |

kolski

| | koniński a mesto Konin |
| --- | --- |

koniński a mesto Konin

| | kościański |
| --- | --- |

kościański

| | krotoszyński |
| --- | --- |

krotoszyński

| | leszczyński a mesto Leszno |
| --- | --- |

leszczyński a mesto Leszno

| | nowotomyski |
| --- | --- |

nowotomyski

| | obornicki |
| --- | --- |

obornicki

| | ostrowski |
| --- | --- |

ostrowski

| | pilski |
| --- | --- |

pilski

| | pleszewski |
| --- | --- |

pleszewski

| | rawicki |
| --- | --- |

rawicki

| | słupecki |
| --- | --- |

słupecki

| | szamotulski |
| --- | --- |

szamotulski

| | śremski |
| --- | --- |

śremski

| | średzki |
| --- | --- |

średzki

| | wągrowiecki |
| --- | --- |

wągrowiecki

| | wolsztyński |
| --- | --- |

wolsztyński

| | wrzesiński. |
| --- | --- |

wrzesiński.

5.   Spojitosť so zemepisnou oblasťou:

5.1.   Špecifickosť zemepisnej oblasti:

Názov rožku „Rogal świętomarciński“ vychádza z tradície, podľa ktorej sa na svätého Martina (11. novembra) pečú a jedia rožky s typickou plnkou. Tento zvyk pochádza z Poznane a okolia.

Oslavy dňa sv. Martina siahajú do 16. storočia a súvisia s koncom prác na poli v danom roku. Na počesť tohto svätého bola podľa neho pomenovaná hlavná ulica Poznane a každoročne sa tu uskutočňujú svätomartinské oslavy, ktoré sú spoločným dedičstvom všetkých obyvateľov mesta.

O povesť rožkov „Rogal świętomarciński“ sa zaslúžili cukrári a pekári z Poznane, hlavného mesta veľkopoľského regiónu, a okolia. Tento výrobok ponúkajú pekári obyvateľom mesta na sviatok sv. Martina už 150 rokov. Tradícia sa rozšírila aj do priľahlých okresov veľkopoľského vojvodstva.

Postupom času sa z rožku „Rogal świętomarciński“ stalo pečivo dostupné každý deň, avšak jeho výroba a konzumácia sa naďalej sústreďujú okolo sviatku sv. Martina.

5.2.   Špecifickosť výrobku:

Typické vlastnosti rožku „Rogal świętomarciński“ súvisia so znalosťami a zručnosťami jeho výrobcov, ktorí postupujú v súlade so špecifikáciou. Tento výrobok má jedinečnú kvalitu vyplývajúcu z jeho vonkajšieho vzhľadu, tvaru, chute a vône a z použitia zvláštnej suroviny v plnke – bieleho maku.

Používa sa kysnuté lístkové cesto. Ide o kysnuté cesto, ktoré sa po vykysnutí a vychladnutí rozvaľká s margarínom, čím vznikne práve lístkové cesto, ktoré pri pečení nadobudne jemnosť a typickú lístkovú štruktúru. Podľa receptu „trikrát tri“ sa na 2/3 cesta kladie vrstva margarínu a cesto sa zloží „na trikrát“ tak, aby vznikli tri vrstvy cesta preložené dvoma vrstvami tuku. Cesto sa potom rozvaľká a ešte dvakrát sa zloží „na trikrát“ alebo raz „na štyrikrát“. Takýmto spôsobom sa dosiahne vrstvenie, ktoré je typické pre tento druh cesta.

Rožok „Rogal świętomarciński“ sa od iného sladkého pečiva výrazne odlišuje plnkou z bieleho maku, do ktorej sa pridáva mandľová aróma. Biely mak je zvláštna a zriedkavo používaná surovina.

Zásadný vplyv na jedinečný charakter výrobku majú:

| — | Kysnuté lístkové cesto z týchto surovín: pšeničná múka, margarín, mlieko, vajcia, cukor, droždie, soľ, citrónová aróma. |
| --- | --- |

—

Kysnuté lístkové cesto z týchto surovín: pšeničná múka, margarín, mlieko, vajcia, cukor, droždie, soľ, citrónová aróma.

| — | Plnka, ktorá sa vyrába predovšetkým z bieleho maku, do ktorého sa pridáva: cukor, omrvinky z piškótového cesta, vaječná hmota, margarín, hrozienka, orechy, kompót alebo kandizované ovocie (čerešne, hrušky, pomarančová kôra) a mandľová aróma. |
| --- | --- |

—

Plnka, ktorá sa vyrába predovšetkým z bieleho maku, do ktorého sa pridáva: cukor, omrvinky z piškótového cesta, vaječná hmota, margarín, hrozienka, orechy, kompót alebo kandizované ovocie (čerešne, hrušky, pomarančová kôra) a mandľová aróma.

| — | Spôsob zavinutia cesta, jeho plnenie makovou plnkou a zdobenie polevou a drvenými orechmi takisto ovplyvňujú výsledný jedinečný tvar a celkový vzhľad rožku. |
| --- | --- |

—

Spôsob zavinutia cesta, jeho plnenie makovou plnkou a zdobenie polevou a drvenými orechmi takisto ovplyvňujú výsledný jedinečný tvar a celkový vzhľad rožku.

Vďaka kombinácii týchto surovín a špeciálnemu lístkovému cestu je rožok „Rogal świętomarciński“ výnimočným a neobvyklým produktom.

5.3.   Príčinná súvislosť medzi zemepisnou oblasťou a kvalitou alebo vlastnosťami výrobku (pre CHOP) alebo určitou kvalitou, povesťou alebo inou vlastnosťou výrobku (pre CHZO):

História, tradícia pečenia a povesť rožku „Rogal świętomarciński“:

Rožok „Rogal świętomarciński“ sa v Poznani teší neslabnúcej obľúbenosti a úspechu už najmenej 150 rokov. V povedomí obyvateľov Poznane aj hostí mesta nad riekou Wartou je tento výrobok spojený s oslavami sviatku sv. Martina dňa 11. novembra. O povesti výrobku svedčí aj množstvo legiend a povestí o počiatkoch pečenia rožku „Rogal świętomarciński“.

Podľa jednej legendy bol predchodcom pečenia rožku „Rogal świętomarciński“ v Poznani cukrár Józef Melzer, ktorý prehovoril svojho zamestnávateľa, aby piekli rožky, ktoré sa následne rozdávali chudobným obyvateľom Poznane. Na túto myšlienku prišiel v novembri 1891 po kázni kňaza farnosti sv. Martina Jána Lewického, ktorý nabádal, aby sa sviatok patróna farnosti zosobňujúceho lásku k blížnemu a zároveň patróna pekárov uctil nejakým milosrdným činom v prospech chudobných obyvateľov Poznane.

Tradičné korene má aj tvar rožku. Údajne pochádza z dôb víťazstva kráľa Jána III. Sobieského nad Turcami pri Viedni. V roku 1683 poľský kráľ Ján III. Sobieský získal v boji mnoho tureckých zástav, na ktorých bol vyobrazený polmesiac, ktorého tvar poslúžil ako vzor pri pečení rožku „Rogal świętomarciński“ na pamiatku tohto víťazstva. Podľa inej poznanskej legendy pochádza tvar z podkovy, ktorú stratil kôň sv. Martina.

Najstaršou nájdenou zmienkou o rožkoch pečených na sviatok sv. Martina je reklama v novinách „Gazeta Wielkiego Księstwa Poznańskiego“ z 10. novembra 1852 cukrárne Antonyho Pfitznera, ktorá vznikla o tri roky skôr na Wrocławskej ulici v Poznani:

„Zajtra, vo štvrtok, plnené rožky v rôznych cenách v cukrárni A. Pfitznera, ulica Wrocławská“.

Prvým zaznamenaným použitím názvu „Rogal świętomarciński“ je oznámenie v tlači z 11. novembra 1860.

Po druhej svetovej vojne pokračovala tradícia pečenia rožkov „Rogal świętomarciński“ v poznanských súkromných cukrárňach a pekárňach. Zákon o znárodnení z 3. januára 1946 sa totiž netýkal malých remeselných podnikov. Vtedy sa zmenila plnka, ktorá sa v rožkoch používala. Vzhľadom na problémy so zásobovaním boli suroviny na výrobu mandľovej plnky prakticky nedostupné a cukrári a pekári začali nahrádzať mandľovú plnku plnkou z bieleho maku.

Od 60. rokov dvadsiateho storočia tlač často informovala o množstve rožkov, ktoré obyvatelia Poznane 11. novembra skonzumovali. Vďaka tomuto zdroju vieme, že spotreba vzrástla z 10 až 20 ton na počiatku šesťdesiatych rokov až na zhruba 42,5 tony v roku 1969. V súčasnosti predajú poznanskí výrobcovia na sviatok sv. Martina priemerne 250 ton rožkov, celoročne je to potom 500 ton.

„Rogal świętomarciński“ sa stal symbolom Poznane a ponúkajú ho oficiálnym návštevám. V roku 2004 získal ocenenie Poľskej organizácie cestovného ruchu. V zdôvodnení ho opisujú ako:

„... tradičné pečivo vyrábané podľa jedinečnej receptúry, ktoré sa pečie výhradne v Poznani pri príležitosti sviatku sv. Martina ...“

Vyššie uvedené informácie dokazujú povesť tohto špecifického výrobku aj jeho spojitosť s mestom Poznaň a celým regiónom.

Odkaz na uverejnenie špecifikácie:

http://www.bip.minrol.gov.pl/strona/DesktopDefault.aspx?TabOrgId=1620&LangId=0

---

(1)  Ú. v. EÚ L 93, 31.3.2006, s. 12.

1

---