# Journal officiel C 320/2009

| | ISSN 1725-2431
  doi:10.3000/17252431.C_2009.320.fra |
| --- | --- |
| Journal officiel
  de l'Union européenne | C 320 |
| | |
| Édition de langue française | Communications et informations | 52e année24 décembre 2009 |

ISSN 1725-2431

doi:10.3000/17252431.C_2009.320.fra

Journal officiel

de l'Union européenne

C 320

Édition de langue française

Communications et informations

52e année24 décembre 2009

---

| Numéro d'information | Sommaire | page |
| --- | --- | --- |
| | II   Communications |
| | COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS ET ORGANES DE L’UNION EUROPÉENNE |
| | Commission |
| 2009/C 320/01 | Autorisation des aides d'État dans le cadre des dispositions des articles 87 et 88 du traité CE — Cas à l'égard desquels la Commission ne soulève pas d'objection | 1 |
| 2009/C 320/02 | Autorisation des aides d'État dans le cadre des dispositions des articles 87 et 88 du traité CE — Cas à l'égard desquels la Commission ne soulève pas d'objection (
  1
  ) | 4 |

Numéro d'information

Sommaire

page

II   Communications

COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS ET ORGANES DE L’UNION EUROPÉENNE

Commission

2009/C 320/01

Autorisation des aides d'État dans le cadre des dispositions des articles 87 et 88 du traité CE — Cas à l'égard desquels la Commission ne soulève pas d'objection

1

2009/C 320/02

Autorisation des aides d'État dans le cadre des dispositions des articles 87 et 88 du traité CE — Cas à l'égard desquels la Commission ne soulève pas d'objection (
  1
  )

1

4

| | IV   Informations |
| --- | --- |
| | INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS ET ORGANES DE L’UNION EUROPÉENNE |
| | Commission |
| 2009/C 320/03 | Taux de change de l'euro | 5 |
| | INFORMATIONS PROVENANT DES ÉTATS MEMBRES |
| 2009/C 320/04 | Renseignements communiqués par les États membres sur les aides d'État accordées conformément au règlement (CE) no 1857/2006 de la Commission concernant l'application des articles 87 et 88 du traité aux aides d'État accordées aux petites et moyennes entreprises actives dans la production de produits agricoles et modifiant le règlement (CE) no 70/2001 | 6 |
| 2009/C 320/05 | Renseignements communiqués par les États membres sur les aides d’État accordées conformément au règlement (CE) no 1857/2006 de la Commission concernant l’application des articles 87 et 88 du traité aux aides d’État accordées aux petites et moyennes entreprises actives dans la production de produits agricoles et modifiant le règlement (CE) no 70/2001 | 10 |
| 2009/C 320/06 | Liste des ports des Etats Membres de l'UE où les opérations de débarquement et de transbordement de produits de la pêche sont autorisées et les services portuaires accessibles pour les navires de pêche de pays tiers, en conformité avec l'article 5(2) du Règlement (CE) no 1005/2008 du Conseil | 13 |
| 2009/C 320/07 | Liste des États membres et de leurs autorités compétentes à propos des articles 15(2), 17(8) et 21(3) du règlement (CE) no 1005/2008 du Conseil | 17 |
| 2009/C 320/08 | Communication de la Commission conformément à l'article 16, paragraphe 4, du règlement (CE) no 1008/2008 du Parlement européen et du Conseil établissant des règles communes pour l'exploitation de services aériens dans la Communauté — Obligations de service public portant sur des services aériens réguliers (
  1
  ) | 21 |

IV   Informations

INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS ET ORGANES DE L’UNION EUROPÉENNE

Commission

2009/C 320/03

Taux de change de l'euro

5

INFORMATIONS PROVENANT DES ÉTATS MEMBRES

2009/C 320/04

Renseignements communiqués par les États membres sur les aides d'État accordées conformément au règlement (CE) no 1857/2006 de la Commission concernant l'application des articles 87 et 88 du traité aux aides d'État accordées aux petites et moyennes entreprises actives dans la production de produits agricoles et modifiant le règlement (CE) no 70/2001

o

o

6

2009/C 320/05

Renseignements communiqués par les États membres sur les aides d’État accordées conformément au règlement (CE) no 1857/2006 de la Commission concernant l’application des articles 87 et 88 du traité aux aides d’État accordées aux petites et moyennes entreprises actives dans la production de produits agricoles et modifiant le règlement (CE) no 70/2001

o

o

10

2009/C 320/06

Liste des ports des Etats Membres de l'UE où les opérations de débarquement et de transbordement de produits de la pêche sont autorisées et les services portuaires accessibles pour les navires de pêche de pays tiers, en conformité avec l'article 5(2) du Règlement (CE) no 1005/2008 du Conseil

o

13

2009/C 320/07

Liste des États membres et de leurs autorités compétentes à propos des articles 15(2), 17(8) et 21(3) du règlement (CE) no 1005/2008 du Conseil

o

17

2009/C 320/08

Communication de la Commission conformément à l'article 16, paragraphe 4, du règlement (CE) no 1008/2008 du Parlement européen et du Conseil établissant des règles communes pour l'exploitation de services aériens dans la Communauté — Obligations de service public portant sur des services aériens réguliers (
  1
  )

o

1

21

| | V   Avis |
| --- | --- |
| | PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE |
| | Commission |
| 2009/C 320/09 | Notification préalable d'une concentration (Affaire COMP/M.5744 — Toray/TCC/JV) — Cas susceptible d'être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  ) | 22 |
| 2009/C 320/10 | Communication du ministre des affaires économiques du Royaume des Pays-Bas au titre de l'article 3, paragraphe 2, de la directive 94/22/CE du Parlement européen et du Conseil du 30 mai 1994 sur les conditions d'octroi et d'exercice des autorisations de prospecter, d'exploiter et d'extraire des hydrocarbures | 23 |
| 2009/C 320/11 | Notification préalable d'une concentration (Affaire COMP/M.5730 — Telefónica/Hansenet Telekommunikation) (
  1
  ) | 24 |
| 2009/C 320/12 | Notification préalable d'une concentration (Affaire COMP/M.5661 — Abbott/Solvay Pharmaceuticals) (
  1
  ) | 25 |
| 2009/C 320/13 | Notification préalable d'une concentration (Affaire COMP/M.5723 — Warburg Pincus/Novo/Archimedes Pharma JV) — Cas susceptible d'être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  ) | 26 |
| | AUTRES ACTES |
| | Commission |
| 2009/C 320/14 | Publication d'une demande de modification au sens de l'article 6, paragraphe 2, du règlement (CE) no 510/2006 du Conseil relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d'origine des produits agricoles et des denrées alimentaires | 27 |
| 2009/C 320/15 | Avis d'adjudication de l'abattement du droit à l'importation de maïs en provenance des pays tiers | 33 |
| 2009/C 320/16 | Avis d'adjudication de l'abattement du droit à l'importation de maïs en provenance des pays tiers | 35 |
| 2009/C 320/17 | Avis d'adjudication de l'abattement du droit à l'importation de sorgho en provenance des pays tiers | 37 |
| 2009/C 320/18 | Communication — Consultation publique — Indications géographiques de Suisse | 39 |
| 2009/C 320/19 | Publication d’une demande d’enregistrement au sens de l’article 8, paragraphe 2, du règlement (CE) no 509/2006 du Conseil relatif aux spécialités traditionnelles garanties des produits agricoles et des denrées alimentaires | 41 |
| 2009/C 320/20 | Publication d’une demande au sens de l’article 6, paragraphe 2, du règlement (CE) no 510/2006 du Conseil relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d’origine des produits agricoles et des denrées alimentaires | 47 |

V   Avis

PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE

Commission

2009/C 320/09

Notification préalable d'une concentration (Affaire COMP/M.5744 — Toray/TCC/JV) — Cas susceptible d'être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  )

1

22

2009/C 320/10

Communication du ministre des affaires économiques du Royaume des Pays-Bas au titre de l'article 3, paragraphe 2, de la directive 94/22/CE du Parlement européen et du Conseil du 30 mai 1994 sur les conditions d'octroi et d'exercice des autorisations de prospecter, d'exploiter et d'extraire des hydrocarbures

23

2009/C 320/11

Notification préalable d'une concentration (Affaire COMP/M.5730 — Telefónica/Hansenet Telekommunikation) (
  1
  )

1

24

2009/C 320/12

Notification préalable d'une concentration (Affaire COMP/M.5661 — Abbott/Solvay Pharmaceuticals) (
  1
  )

1

25

2009/C 320/13

Notification préalable d'une concentration (Affaire COMP/M.5723 — Warburg Pincus/Novo/Archimedes Pharma JV) — Cas susceptible d'être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  )

1

26

AUTRES ACTES

Commission

2009/C 320/14

Publication d'une demande de modification au sens de l'article 6, paragraphe 2, du règlement (CE) no 510/2006 du Conseil relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d'origine des produits agricoles et des denrées alimentaires

o

27

2009/C 320/15

Avis d'adjudication de l'abattement du droit à l'importation de maïs en provenance des pays tiers

33

2009/C 320/16

Avis d'adjudication de l'abattement du droit à l'importation de maïs en provenance des pays tiers

35

2009/C 320/17

Avis d'adjudication de l'abattement du droit à l'importation de sorgho en provenance des pays tiers

37

2009/C 320/18

Communication — Consultation publique — Indications géographiques de Suisse

39

2009/C 320/19

Publication d’une demande d’enregistrement au sens de l’article 8, paragraphe 2, du règlement (CE) no 509/2006 du Conseil relatif aux spécialités traditionnelles garanties des produits agricoles et des denrées alimentaires

o

41

2009/C 320/20

Publication d’une demande au sens de l’article 6, paragraphe 2, du règlement (CE) no 510/2006 du Conseil relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d’origine des produits agricoles et des denrées alimentaires

o

47

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| --- | --- |
| | (1)   Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE |

---

(1)   Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE

1

| FR | |
| --- | --- |

FR

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II Communications

COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS ET ORGANES DE L’UNION EUROPÉENNE

Commission

| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/1 |
| --- | --- | --- | --- |

24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/1

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Autorisation des aides d'État dans le cadre des dispositions des articles 87 et 88 du traité CE

Cas à l'égard desquels la Commission ne soulève pas d'objection

2009/C 320/01

| Date d'adoption de la décision | 19.11.2009 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | N 592/08 |
| État membre | Slovaquie |
| Région | — |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Pomoc na školenie a poradenské služby pre lesníkov vrátane vypracovania projektov na odborné hospodárenie v lesoch |
| Base juridique | Zákon č. 326/2005 Z. z. o lesoch v znení neskorších predpisov
  Zákon č. 523/2004 Z. z. o rozpočtových pravidlách verejnej správy v znení neskorších predpisov
  Zákon č. 231/1999 Z. z. o štátnej pomoci v znení neskorších predpisov
  Schéma štátnej pomoci na školenia, poradenstvo a plány na odborné hospodárenie v lesoch |
| Type de la mesure | Régime d’aide |
| Objectif | Sylviculture |
| Forme de l'aide | Service subventionné |
| Budget | Total: environ 4,96 millions d'EUR (149,50 millions de SKK)
  Montant annuel: environ 0,83 million d'EUR (25,00 millions de SKK) |
| Intensité | 100 % des dépenses éligibles. |
| Durée | De la date d'autorisation du régime par la Commission jusqu'au 31 décembre 2013. |
| Secteurs économiques | Sylviculture |
| Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi | Ministry of Agriculture of the Slovak Republic |
| Dobrovičova 12 |
| 812 66 Bratislava |
| SLOVENSKO/SLOVAKIA |

Date d'adoption de la décision

19.11.2009

Numéro de référence de l'aide d'État

N 592/08

État membre

Slovaquie

Région

—

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Pomoc na školenie a poradenské služby pre lesníkov vrátane vypracovania projektov na odborné hospodárenie v lesoch

Base juridique

Zákon č. 326/2005 Z. z. o lesoch v znení neskorších predpisov

Zákon č. 523/2004 Z. z. o rozpočtových pravidlách verejnej správy v znení neskorších predpisov

Zákon č. 231/1999 Z. z. o štátnej pomoci v znení neskorších predpisov

Schéma štátnej pomoci na školenia, poradenstvo a plány na odborné hospodárenie v lesoch

Type de la mesure

Régime d’aide

Objectif

Sylviculture

Forme de l'aide

Service subventionné

Budget

Total: environ 4,96 millions d'EUR (149,50 millions de SKK)

Montant annuel: environ 0,83 million d'EUR (25,00 millions de SKK)

Intensité

100 % des dépenses éligibles.

Durée

De la date d'autorisation du régime par la Commission jusqu'au 31 décembre 2013.

Secteurs économiques

Sylviculture

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

Ministry of Agriculture of the Slovak Republic

Dobrovičova 12

812 66 Bratislava

SLOVENSKO/SLOVAKIA

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_fr.htm

| Date d'adoption de la décision | 19.11.2009 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | N 310/09 |
| État membre | Italie |
| Région | Lombardia |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Imboschimento, ricostituzione del potenziale forestale e interventi preventivi |
| Base juridique | Programma di sviluppo rurale della Regione Lombardia per il periodo di programmazione 2007-2013 (misure 221, 223 e 226) |
| Type de la mesure | Régime d’aide |
| Objectif | Développement rural: amélioration de l’environnement et du paysage |
| Forme de l'aide | Subvention |
| Budget | 53 260 815 EUR pour l'ensemble de la période de programmation |
| Intensité | Jusqu'à 100 % |
| Durée | Jusqu’au 31 décembre 2013 |
| Secteurs économiques | Sylviculture |
| Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi | Regione Lombardia |
| Direzione Generale Agricoltura |
| Via Pola 12/14 |
| 20124 Milano MI |
| ITALIA |

Date d'adoption de la décision

19.11.2009

Numéro de référence de l'aide d'État

N 310/09

État membre

Italie

Région

Lombardia

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Imboschimento, ricostituzione del potenziale forestale e interventi preventivi

Base juridique

Programma di sviluppo rurale della Regione Lombardia per il periodo di programmazione 2007-2013 (misure 221, 223 e 226)

Type de la mesure

Régime d’aide

Objectif

Développement rural: amélioration de l’environnement et du paysage

Forme de l'aide

Subvention

Budget

53 260 815 EUR pour l'ensemble de la période de programmation

Intensité

Jusqu'à 100 %

Durée

Jusqu’au 31 décembre 2013

Secteurs économiques

Sylviculture

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

Regione Lombardia

Direzione Generale Agricoltura

Via Pola 12/14

20124 Milano MI

ITALIA

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_fr.htm

| Date d'adoption de la décision | 20.11.2009 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | N 439/09 |
| État membre | Italie |
| Région | Valle d'Aosta |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Disciplina degli aiuti regionali in materia di foreste |
| Base juridique | — |
| Type de la mesure | Régime d’aide |
| Objectif | Aide au secteur forestier |
| Forme de l'aide | Subvention directe |
| Budget | Dépenses maximales annuelles: 1,35 Mio EUR pour 2009; 2,43 Mio EUR pour 2010; 2,93 Mio EUR pour 2011 (montants provisoires pour les années suivantes, d'après le budget prévu pour les trois premières années)
  Montant global maximal: 15 Mio EUR |
| Intensité | 100 % des coûts admissibles au maximum |
| Durée | 2009-2015 |
| Secteurs économiques | Secteur forestier |
| Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi | Regione Autonoma Valle d'Aosta |
| Amerique 127/A |
| 11020 Quart AO |
| ITALIA |

Date d'adoption de la décision

20.11.2009

Numéro de référence de l'aide d'État

N 439/09

État membre

Italie

Région

Valle d'Aosta

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Disciplina degli aiuti regionali in materia di foreste

Base juridique

—

Type de la mesure

Régime d’aide

Objectif

Aide au secteur forestier

Forme de l'aide

Subvention directe

Budget

Dépenses maximales annuelles: 1,35 Mio EUR pour 2009; 2,43 Mio EUR pour 2010; 2,93 Mio EUR pour 2011 (montants provisoires pour les années suivantes, d'après le budget prévu pour les trois premières années)

Montant global maximal: 15 Mio EUR

Intensité

100 % des coûts admissibles au maximum

Durée

2009-2015

Secteurs économiques

Secteur forestier

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

Regione Autonoma Valle d'Aosta

Amerique 127/A

11020 Quart AO

ITALIA

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_fr.htm

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| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/4 |
| --- | --- | --- | --- |

24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/4

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Autorisation des aides d'État dans le cadre des dispositions des articles 87 et 88 du traité CE

Cas à l'égard desquels la Commission ne soulève pas d'objection

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2009/C 320/02

| Date d'adoption de la décision | 19.11.2009 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | NN 43/09 |
| État membre | Pays-Bas |
| Région | Groningen |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Maatregelen ten gunste van Groningen Aiport NV |
| Base juridique | Overeenkomst beëindiging subsidierelatie Staat/GAE
  Overeenkomst inzake baanverlenging en waarde luchthaven terreinen GAE |
| Type de la mesure | Aide individuelle |
| Objectif | Développement régional |
| Forme de l'aide | Subvention directe |
| Budget | Montant global de l'aide prévue: 21,32 Mio EUR |
| Intensité | 100 % |
| Durée | — |
| Secteurs économiques | Transports |
| Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi | Ministerie van Verkeer en Waterstaat |
| Plesmanweg 1-6 |
| 2597 JG Den Haag Postbus 20 904 — 2500 EX Den Haag |
| NEDERLAND |

Date d'adoption de la décision

19.11.2009

Numéro de référence de l'aide d'État

NN 43/09

État membre

Pays-Bas

Région

Groningen

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Maatregelen ten gunste van Groningen Aiport NV

Base juridique

Overeenkomst beëindiging subsidierelatie Staat/GAE

Overeenkomst inzake baanverlenging en waarde luchthaven terreinen GAE

Type de la mesure

Aide individuelle

Objectif

Développement régional

Forme de l'aide

Subvention directe

Budget

Montant global de l'aide prévue: 21,32 Mio EUR

Intensité

100 %

Durée

—

Secteurs économiques

Transports

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

Ministerie van Verkeer en Waterstaat

Plesmanweg 1-6

2597 JG Den Haag Postbus 20 904 — 2500 EX Den Haag

NEDERLAND

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_fr.htm

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IV Informations

INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS ET ORGANES DE L’UNION EUROPÉENNE

Commission

| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/5 |
| --- | --- | --- | --- |

24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/5

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Taux de change de l'euro (1)

23 décembre 2009

2009/C 320/03

1 euro =

| | Monnaie | Taux de change |
| --- | --- | --- |
| USD | dollar des États-Unis | 1,4276 |
| JPY | yen japonais | 130,95 |
| DKK | couronne danoise | 7,4433 |
| GBP | livre sterling | 0,89470 |
| SEK | couronne suédoise | 10,4511 |
| CHF | franc suisse | 1,4895 |
| ISK | couronne islandaise | |
| NOK | couronne norvégienne | 8,3525 |
| BGN | lev bulgare | 1,9558 |
| CZK | couronne tchèque | 26,403 |
| EEK | couronne estonienne | 15,6466 |
| HUF | forint hongrois | 273,70 |
| LTL | litas lituanien | 3,4528 |
| LVL | lats letton | 0,7082 |
| PLN | zloty polonais | 4,1723 |
| RON | leu roumain | 4,1937 |
| TRY | lire turque | 2,1784 |
| AUD | dollar australien | 1,6270 |
| CAD | dollar canadien | 1,4983 |
| HKD | dollar de Hong Kong | 11,0698 |
| NZD | dollar néo-zélandais | 2,0345 |
| SGD | dollar de Singapour | 2,0142 |
| KRW | won sud-coréen | 1 689,95 |
| ZAR | rand sud-africain | 10,8969 |
| CNY | yuan ren-min-bi chinois | 9,7482 |
| HRK | kuna croate | 7,2940 |
| IDR | rupiah indonésien | 13 574,46 |
| MYR | ringgit malais | 4,9074 |
| PHP | peso philippin | 66,403 |
| RUB | rouble russe | 43,1707 |
| THB | baht thaïlandais | 47,603 |
| BRL | real brésilien | 2,5370 |
| MXN | peso mexicain | 18,3732 |
| INR | roupie indienne | 66,8470 |

Monnaie

Taux de change

USD

dollar des États-Unis

1,4276

JPY

yen japonais

130,95

DKK

couronne danoise

7,4433

GBP

livre sterling

0,89470

SEK

couronne suédoise

10,4511

CHF

franc suisse

1,4895

ISK

couronne islandaise

NOK

couronne norvégienne

8,3525

BGN

lev bulgare

1,9558

CZK

couronne tchèque

26,403

EEK

couronne estonienne

15,6466

HUF

forint hongrois

273,70

LTL

litas lituanien

3,4528

LVL

lats letton

0,7082

PLN

zloty polonais

4,1723

RON

leu roumain

4,1937

TRY

lire turque

2,1784

AUD

dollar australien

1,6270

CAD

dollar canadien

1,4983

HKD

dollar de Hong Kong

11,0698

NZD

dollar néo-zélandais

2,0345

SGD

dollar de Singapour

2,0142

KRW

won sud-coréen

1 689,95

ZAR

rand sud-africain

10,8969

CNY

yuan ren-min-bi chinois

9,7482

HRK

kuna croate

7,2940

IDR

rupiah indonésien

13 574,46

MYR

ringgit malais

4,9074

PHP

peso philippin

66,403

RUB

rouble russe

43,1707

THB

baht thaïlandais

47,603

BRL

real brésilien

2,5370

MXN

peso mexicain

18,3732

INR

roupie indienne

66,8470

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(1)  Source: taux de change de référence publié par la Banque centrale européenne.

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INFORMATIONS PROVENANT DES ÉTATS MEMBRES

| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/6 |
| --- | --- | --- | --- |

24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/6

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Renseignements communiqués par les États membres sur les aides d'État accordées conformément au règlement (CE) no 1857/2006 de la Commission concernant l'application des articles 87 et 88 du traité aux aides d'État accordées aux petites et moyennes entreprises actives dans la production de produits agricoles et modifiant le règlement (CE) no 70/2001

2009/C 320/04

Aide no: XA 215/09

État membre: France

Région: Département de la Seine-Maritime

Intitulé du régime d'aide ou nom de l'entreprise bénéficiaire de l'aide individuelle: Aides aux diagnostics d’installation des exploitations ne bénéficiant pas d’une Dotation Jeune Agriculteur (Seine-Maritime)

Base juridique: Articles L1511-2, L3231-2 et 3232-1 du Code Général des Collectivités Territoriales; délibération du Conseil général du 31 mars 2009 relative à la politique agricole départementale de la période 2009-2012.

Dépenses annuelles prévues dans le cadre du régime d'aide ou montant total de l'aide individuelle octroyée à l'entreprise bénéficiaire: 20 000 EUR par an

Intensité maximale des aides: 50 %

Date de la mise en œuvre: dès accusé de réception de la Commission

Durée du régime d'aide ou de l'aide individuelle: Période 2009-2012

Objectif de l’aide: L’objectif de ce dispositif est de permettre aux futurs installés ne répondant pas aux critères d’accès à la Dotation Jeune Agriculteur de réaliser une pré-étude technico économique de leur projet d’installation. Cette pré-étude doit permettre de vérifier la viabilité économique du projet et faciliter l’accès au crédit puisque l’exploitant aura une étude fiable à présenter aux banques dans le cadre de sa négociation de prêts éventuels. Ce dispositif doit permettre de limiter des installations agricoles dans des conditions économiques non viables et donc de lutter contre la précarité des exploitations.

Les aides seront accordées dans le respect des dispositions de l’article 15 du règlement (CE) no 1857/2006.

Secteur(s) concerné(s): Tout le secteur agricole

Nom et adresse de l’autorité responsable:

| Monsieur le Président du Département de Seine-Maritime |
| --- |
| Quai Jean Moulin |
| 76101 Rouen Cedex 1 |
| FRANCE |

Monsieur le Président du Département de Seine-Maritime

Quai Jean Moulin

76101 Rouen Cedex 1

FRANCE

Adresse du site Web: http://www.seinemaritime.net/guidedesaides/medias/File/aide-aux-diagnostics-d-installation-des-exploitants-ne-beneficiant-pas-de-la-dotation-jeune-agriculteur-t2.pdf

Autres informations: —

Aide no: XA 216/09

État membre: France

Région: Département de la Seine-Maritime

Intitulé du régime d'aide ou nom de l'entreprise bénéficiaire de l'aide individuelle: Aides aux études technico-économiques et juridiques préalables à une diversification (Seine-Maritime)

Base juridique: Articles L1511-2, L3231-2 et 3232-1 du Code Général des Collectivités Territoriales; délibération du Conseil général du 31 mars 2009 relative à la politique agricole départementale de la période 2009-2012.

Dépenses annuelles prévues dans le cadre du régime d''aide ou montant total de l'aide individuelle octroyée à l''entreprise bénéficiaire: 75 000 EUR par an

Intensité maximale des aides: 50 %.

Date de la mise en œuvre: dès accusé de réception de la Commission

Durée du régime d''aide ou de l'aide individuelle: Période 2009-2012

Objectif de l’aide: L’objectif de ce dispositif est de permettre aux exploitants agricoles intéressés par un projet de diversification d’appréhender la faisabilité de leur projet.

Les études seront limitées aux projets de diversification restant dans le domaine de la production primaire de produits agricoles ou de la commercialisation dans les locaux de l’exploitation des produits animaux ou végétaux destinés à la première vente.

Cette étude devra également faciliter l’accès au crédit en permettant aux exploitants de disposer d’une étude précise et fiable pour négocier d’éventuels accords de prêts avec les banques.

Les aides seront accordées dans le respect des dispositions de l’article 15 du règlement (CE) no 1857/2006.

Secteur(s) concerné(s): Tout le secteur agricole

Nom et adresse de l’autorité responsable:

| Monsieur le Président du Département de Seine-Maritime |
| --- |
| Quai Jean Moulin |
| 76101 Rouen Cedex 1 |
| FRANCE |

Monsieur le Président du Département de Seine-Maritime

Quai Jean Moulin

76101 Rouen Cedex 1

FRANCE

Adresse du site web: http://www.seinemaritime.net/guidedesaides/medias/File/etude-technico-economique-et-juridique-de-diversification-t2.pdf

Autres informations: —

Aide no: XA 219/09

État membre: France

Région: Département de la Seine-Maritime

Intitulé du régime d'aide ou nom de l'entreprise bénéficiaire de l'aide individuelle: Aides à la certification annuelle «Agriculture Biologique» (Seine-Maritime)

Base juridique: Articles L1511-2, L3231-2 et 3232-1 du Code Général des Collectivités Territoriales; délibération du Conseil général du 31 mars 2009 relative à la politique agricole départementale pour la période 2009-2012.

Dépenses annuelles prévues dans le cadre du régime d'aide ou montant total de l'aide individuelle octroyée à l'entreprise bénéficiaire: 10 000 EUR par an

Intensité maximale des aides: 50 % du coût de la prestation, dans la limite d’une aide plafonnée à 200 € par prestation

Date de la mise en œuvre: dès accusé de réception de la Commission

Durée du régime d'aide ou de l'aide individuelle: Période 2009-2012

Objectif de l’aide: Le nombre d’exploitations agricoles certifiées AB (agriculture biologique) en Seine-Maritime est relativement faible. L’objet de cette aide est d’encourager ce type de production avec des aides sur le coût de la certification pour les agriculteurs qui engagent leurs exploitations dans cette certification.

A côté, le cas échéant, d’autres aides de l’Etat, des établissements publics ou des collectivités, mais dans le strict respect du plafond d’aides prescrit par l’article 14 du règlement (CE) no 1857/2006 en cas de cumul d’aides, ce dispositif doit favoriser le développement de l’agriculture biologique dans ce département.

Les aides seront accordées dans le respect des dispositions de l’article 14 du règlement (CE) no 1857/2006.

Secteur(s) concerné(s): Tout le secteur agricole

Nom et adresse de l’autorité responsable:

| Monsieur le Président du Département de Seine-Maritime |
| --- |
| Quai Jean Moulin |
| 76101 Rouen Cedex 1 |
| FRANCE |

Monsieur le Président du Département de Seine-Maritime

Quai Jean Moulin

76101 Rouen Cedex 1

FRANCE

Adresse du site web: http://www.seinemaritime.net/guidedesaides/medias/File/aide-a-la-certification-annuelle-agriculture-biologique-+-formulaire-t2.pdf

Autres informations: —

Aide no: XA 224/209

État membre: Italie

Région: Toscana

Intitulé du régime d'aide ou nom de l'entreprise bénéficiaire de l'aide individuelle: Attività di divulgazione in merito alla assicurabilità delle produzioni agricole e zootecniche da eventi atmosferici, epizoozie e danni da animali predatori

Base juridique: L.R. 24 gennaio 2006, n. 1 «Disciplina degli interventi regionali in materia di agricoltura e di sviluppo rurale»

Dépenses annuelles prévues dans le cadre du régime d'aide ou montant total de l'aide individuelle octroyée à l'entreprise bénéficiaire: 0,100 millions EUR pour l’année 2009

Intensité maximale des aides: 80 %

Date de la mise en œuvre: À compter de la date de la publication du numéro d’enregistrement de la demande d’exemption sur le site de la direction générale de l’agriculture et du développement rural de la Commission.

Durée du régime d'aide ou de l'aide individuelle:

Objectif de l'aide: Assistance technique (article 15 du règlement (CE) no 1857/2006), et en particulier:

Secteur(s) concerné(s): Code NACE

A10601 — Activités de soutien à la production végétale

A10602 — Activités de soutien à la production animale

Nom et adresse de l'autorité responsable:

| Regione Toscana |
| --- |
| Palazzo Strozzi Sacrati |
| Piazza del Duomo 10 |
| 50122 Firenze FI |
| ITALIA |

Regione Toscana

Palazzo Strozzi Sacrati

Piazza del Duomo 10

50122 Firenze FI

ITALIA

Adresse du site web: http://www.regione.toscana.it/regione/export/RT/sito-RT/Contenuti/sezioni/agricoltura/aziende_agricole/rubriche/opportunita_scadenze/visualizza_asset.html_1224200525.html

Autres informations: —

Aide no: XA 229/09

État membre: République de Pologne

Région: Obszar całego kraju

Intitulé du régime d'aide ou nom de l'entreprise bénéficiaire de l'aide individuelle: Program pomocy dla rodzin rolniczych, w których gospodarstw rolnych i działach specjalnych produkcji rolnej powstały szkody spowodowane przez powódź w 2009 r.

Base juridique: Uchwała nr 137/2009 Rady Ministrów z dnia 11 sierpnia 2009 r. w sprawie ustanowienia programu pomocy dla rodzin rolniczych, w których gospodarstw rolnych i działach specjalnych produkcji rolnej powstały szkody spowodowane przez powódź w 2009 r.

—

Article 11 du règlement (CE) no 1857/2006 de la Commission du 15 décembre 2006 concernant l'application des articles 87 et 88 du traité aux aides d'État accordées aux petites et moyennes entreprises actives dans la production de produits agricoles et modifiant le règlement (CE) no 70/2001 (JO L 358 du 16.12.2006, p. 3).

Dépenses annuelles prévues dans le cadre du régime d''aide ou montant total de l'aide individuelle octroyée à l''entreprise bénéficiaire: L’aide prévue en faveur des exploitations agricoles sur le budget de l’État peut s’élever, toutes formes de soutien confondues, à un montant total de 190 millions PLN.

Intensité maximale des aides:

| 1) | Cultures agricoles, à savoir végétaux cultivés sur des terres agricoles en vue d'une utilisation ultérieure:






  a) | 80 % de la diminution de recettes calculée par le voïvode conformément à l'article 11, paragraphe 2, du règlement (CE) no 1857/2006, ou |
| --- | --- | --- |

1)

Cultures agricoles, à savoir végétaux cultivés sur des terres agricoles en vue d'une utilisation ultérieure:

a)

80 % de la diminution de recettes calculée par le voïvode conformément à l'article 11, paragraphe 2, du règlement (CE) no 1857/2006, ou

| b) | 90 % de la diminution de recettes calculée par le voïvode conformément à l'article 11, paragraphe 2, du règlement (CE) no 1857/2006 pour les exploitations agricoles situées dans les zones de montagne et dans d'autres zones défavorisées délimitées dans les dispositions relatives au soutien en faveur du développement rural au titre du Fonds européen agricole pour le développement rural, ou encore pour les exploitations situées dans les sites Natura 2000 et dans les zones concernées par la mise en œuvre de la directive-cadre sur l'eau. |
| --- | --- |

b)

90 % de la diminution de recettes calculée par le voïvode conformément à l'article 11, paragraphe 2, du règlement (CE) no 1857/2006 pour les exploitations agricoles situées dans les zones de montagne et dans d'autres zones défavorisées délimitées dans les dispositions relatives au soutien en faveur du développement rural au titre du Fonds européen agricole pour le développement rural, ou encore pour les exploitations situées dans les sites Natura 2000 et dans les zones concernées par la mise en œuvre de la directive-cadre sur l'eau.

| 2) | Bâtiments d'élevage, entrepôts de stockage, serres et autres bâtiments et constructions à usage agricole, tracteurs, engins et outils agricoles, animaux d'élevage:






  a) | 80 % de l'intensité brute de l'aide visée à l'article 11, paragraphe 6, du règlement (CE) no 1857/2006, calculée d'après les dépenses réellement exposées; |
| --- | --- | --- |

2)

Bâtiments d'élevage, entrepôts de stockage, serres et autres bâtiments et constructions à usage agricole, tracteurs, engins et outils agricoles, animaux d'élevage:

a)

80 % de l'intensité brute de l'aide visée à l'article 11, paragraphe 6, du règlement (CE) no 1857/2006, calculée d'après les dépenses réellement exposées;

| b) | 90 % de l'intensité brute de l'aide visée à l'article 11, paragraphe 6, du règlement (CE) no 1857/2006, calculée d'après les dépenses réellement exposées, dans les zones défavorisées délimitées dans les dispositions relatives au soutien en faveur du développement rural au titre du Fonds européen agricole pour le développement rural, ou encore dans les sites Natura 2000 et dans les zones concernées par la mise en œuvre de la directive-cadre sur l'eau. |
| --- | --- |

b)

90 % de l'intensité brute de l'aide visée à l'article 11, paragraphe 6, du règlement (CE) no 1857/2006, calculée d'après les dépenses réellement exposées, dans les zones défavorisées délimitées dans les dispositions relatives au soutien en faveur du développement rural au titre du Fonds européen agricole pour le développement rural, ou encore dans les sites Natura 2000 et dans les zones concernées par la mise en œuvre de la directive-cadre sur l'eau.

Date de la mise en œuvre: L'aide peut être accordée à compter de la date de publication du numéro d'identification du régime d'aide sur le site internet de la Commission européenne.

Durée du régime d'aide ou de l'aide individuelle: Jusqu'au 31 août 2010.

Objectif de l'aide: Mobilisation d'une aide en faveur des familles d'exploitants agricoles leur permettant de surmonter les difficultés financières temporaires dues aux dégâts causés par les inondations aux cultures agricoles, aux bâtiments d'élevage, aux entrepôts de stockage, aux serres et autres bâtiments et constructions à usage agricole, aux tracteurs, aux engins et outils agricoles, et aux animaux d'élevage, conformément à l'article 11 du règlement (CE) no 1857/2006.

Secteur(s) concerné(s): Agriculture

Nom et adresse de l'autorité responsable:

| 1) | Forme de l’aide:
  Bonifications d’intérêts sur les prêts «calamités»
  Institution: Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa
  Adresse:





  Al. Jana Pawła II 70 |
| --- | --- |
| 00-175 Warszawa |
| POLSKA/POLAND |

1)

Forme de l’aide:

Bonifications d’intérêts sur les prêts «calamités»

Institution: Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa

Adresse:

Al. Jana Pawła II 70

00-175 Warszawa

POLSKA/POLAND

| 2) | Forme de l’aide:
  Dégrèvements et exonérations des cotisations de sécurité sociale en cours et facilitation du règlement des arriérés de ce type grâce à un report des délais de paiement des cotisations et à un étalement du paiement selon des tranches adaptées; annulation totale ou partielle des cotisations en cours.
  Institution: Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego
  Adresse:





  Al. Niepodległości 190 |
| --- | --- |
| 00-608 Warszawa |
| POLSKA/POLAND |

2)

Forme de l’aide:

Dégrèvements et exonérations des cotisations de sécurité sociale en cours et facilitation du règlement des arriérés de ce type grâce à un report des délais de paiement des cotisations et à un étalement du paiement selon des tranches adaptées; annulation totale ou partielle des cotisations en cours.

Institution: Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego

Adresse:

Al. Niepodległości 190

00-608 Warszawa

POLSKA/POLAND

| 3) | Forme de l’aide:
  Reports de paiement et paiement par tranches dans le cadre des contrats de vente et de location de biens-fonds faisant partie du parc de biens-fonds agricoles de l'État (ZWRSP), sans application de frais ni d'intérêts pour la durée des reports et réductions concernant le paiement du loyer, et annulation de tranches de paiement du loyer dans le cadre des contrats de location.
  Institution: Agencja Nieruchomości Rolnych
  Adresse:





  ul. Dolańskiego 2 |
| --- | --- |
| 00-215 Warszawa |
| POLSKA/POLAND |

3)

Forme de l’aide:

Reports de paiement et paiement par tranches dans le cadre des contrats de vente et de location de biens-fonds faisant partie du parc de biens-fonds agricoles de l'État (ZWRSP), sans application de frais ni d'intérêts pour la durée des reports et réductions concernant le paiement du loyer, et annulation de tranches de paiement du loyer dans le cadre des contrats de location.

Institution: Agencja Nieruchomości Rolnych

Adresse:

ul. Dolańskiego 2

00-215 Warszawa

POLSKA/POLAND

| 4) | Forme de l’aide:
  Dégrèvement de l’impôt agricole
  Institution: Wójt, burmistrz, prezydent miasta (maire)
  Adresse: Selon localisation des terres |
| --- | --- |

4)

Forme de l’aide:

Dégrèvement de l’impôt agricole

Institution: Wójt, burmistrz, prezydent miasta (maire)

Adresse: Selon localisation des terres

| 5) | Forme de l’aide:
  Aide sociale accordée sous la forme d'une allocation personnalisée unique
  Institution: Ośrodki pomocy społecznej (services d'assistance sociale)
  Adresse: Selon lieu de résidence de l'agriculteur |
| --- | --- |

5)

Forme de l’aide:

Aide sociale accordée sous la forme d'une allocation personnalisée unique

Institution: Ośrodki pomocy społecznej (services d'assistance sociale)

Adresse: Selon lieu de résidence de l'agriculteur

Adresse du site web: http://www.minrol.gov.pl, rubrique «Pomoc dla rodzin rolniczych, w których gospodarstwach rolnych i działach specjalnych produkcji rolnej powstały szkody spowodowane przez powódź w 2009 r.»

Autres informations: —

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| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/10 |
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24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/10

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Renseignements communiqués par les États membres sur les aides d’État accordées conformément au règlement (CE) no 1857/2006 de la Commission concernant l’application des articles 87 et 88 du traité aux aides d’État accordées aux petites et moyennes entreprises actives dans la production de produits agricoles et modifiant le règlement (CE) no 70/2001

2009/C 320/05

Aide no: XA 206/09

État membre: Espagne

Région: Región de Murcia

Intitulé du régime d'aide ou nom de l'entreprise bénéficiaire de l'aide individuelle: Ayudas a las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias en la Región de Murcia

Base juridique: Proyecto de Orden de la Consejería de Agricultura y Agua, que establece las bases reguladoras de concesión de ayudas a las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias en la Región de Murcia.

Dépenses annuelles prévues dans le cadre du régime d'aide ou montant total de l'aide individuelle octroyée à l'entreprise bénéficiaire: 0,240 million EUR

Intensité maximale des aides: 0,70

Date de la mise en oeuvre:

Durée du régime d'aide ou de l'aide individuelle:

Objectif de l'aide: Assistance technique [article 15 du règlement (CE) no 1857/2006]

Secteur(s) concerné(s): Code NACE

A1 — Agriculture et production animale, chasse et services annexes

Nom et adresse de l'autorité responsable:

| Gines Vivancos Mateo |
| --- |
| Director General de Industrias y Asociacionismo Agrario |
| Consejería de Agricultura y Agua |
| Plaza Juan XXIII, s/n |
| 30008 Murcia |
| ESPAÑA |

Gines Vivancos Mateo

Director General de Industrias y Asociacionismo Agrario

Consejería de Agricultura y Agua

Plaza Juan XXIII, s/n

30008 Murcia

ESPAÑA

Adresse du site web: http://www.carm.es/neweb2/servlet/integra.servlets.ControlPublico?IDCONTENIDO=12950&IDTIPO=100&RASTRO=c428$m

Autres informations: Les bénéficiaires de cette aide sont des organisations interprofessionnelles agroalimentaires légalement constituées et reconnues en vertu de la loi no 38/1994, qui représentent une part significative du secteur agricole de Murcie, exercent des activités destinées à fournir des prestations d’assistance technique aux producteurs primaires (agriculteurs), et appartiennent à la catégorie des petites et moyennes entreprises au sens défini par la recommandation 2003/361/CE de la Commission.

Aide no: XA 235/09

État membre: République tchèque

Région: —

Intitulé du régime d'aide ou nom de l'entreprise bénéficiaire de l'aide individuelle: Finanční podpora pojištění

Base juridique: § 2da zákona č. 252/1997 Sb., o zemědělství, ve znění pozdější předpisů, zásady pro poskytování finanční podpory pojištění PGRLF, a.s.

Dépenses annuelles prévues dans le cadre du régime d'aide ou montant total de l'aide individuelle octroyée à l'entreprise bénéficiaire: 500 000 000 CZK

Intensité maximale des aides: Jusqu’à 50 % des dépenses engagées pour assurer les animaux d’élevage contre les maladies infectieuses et les autres épizooties;

jusqu’à 50 % des dépenses engagées pour assurer les cultures contre les dommages causés par des phénomènes météorologiques.

Date de la mise en œuvre: À partir de la date de publication des informations succinctes sur le régime d’aides sur le site Internet de la Commission européenne.

Durée du régime d'aide ou de l'aide individuelle:

Objectif de l'aide: Cette aide vise à donner à un plus grand nombre d’agriculteurs l’accès à une protection dans le cadre des assurances, afin que les activités entrepreneuriales soient mieux couvertes contre les dommages imprévisibles. Elle est allouée en application de l'article 12 du règlement (CE) no 1857/2006 de la Commission.

Secteur(s) concerné(s): Petites et moyennes exploitations agricoles opérant dans la production primaire de produits agricoles visés à l'annexe I du traité CE.

Nom et adresse de l'autorité responsible:

| Podpůrný a garanční rolnický a lesnický fond, a. s. |
| --- |
| Za Poříčskou branou 252/6 |
| Karlín |
| 186 00 Praha 8 |
| ČESKÁ REPUBLIKA |

Podpůrný a garanční rolnický a lesnický fond, a. s.

Za Poříčskou branou 252/6

Karlín

186 00 Praha 8

ČESKÁ REPUBLIKA

Adresse du site web: Le programme est publié à l’adresse http://www.pgrlf.cz/pojisteni/zvysenapodpora.php

Autres informations: Les aides n’entraveront pas le fonctionnement du marché intérieur des services d'assurance. L'aide n'est pas limitée aux assurances proposées par une seule société ou un seul groupe de sociétés. La société d’assurance avec laquelle le contrat est conclu ne doit pas nécessairement être établie en République tchèque.

Fait à Prague, le 10 septembre 2009.

Ing. Martin KARBAN

ředitel a předseda představenstva PGRLF, a. s.

Aide no: XA 237/09

o

État membre: République de Lituanie

Région: —

Intitulé du régime d’aide ou nom de l’entreprise bénéficiaire de l’aide individuelle: Paramos teikimas už šalutinių gyvūninių produktų, neskirtų vartoti žmonėms, pašalinimą ir sunaikinimą (schemos Nr. XA 194/07 pakeitimas)

Base juridique: Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2007 m. balandžio 13 d. įsakymas Nr. 3D-162 „Dėl paramos teikimo už šalutinių gyvūninių produktų, neskirtų vartoti žmonėms, pašalinimą ir sunaikinimą taisyklių patvirtinimo ir žemės ūkio ministro 2006 m. gegužės 26 d. įsakymo Nr. 3D-217 bei žemės ūkio ministro 2006 m. spalio 3 d. įsakymo Nr. 3D-385 pripažinimo netekusiais galios pakeitimo projektas.“

Dépenses annuelles prévues dans le cadre du régime d'aide ou montant total de l'aide individuelle octroyée à l'entreprise bénéficiaire: 6 235 000 LTL, soit 1 807 233 EUR selon le cours officiel.

Intensité maximale des aides:

| 1. | Jusqu'à 100 % des coûts d'enlèvement et de destruction des animaux trouvés morts lorsqu'il existe une obligation d'effectuer des tests EST sur ces animaux. |
| --- | --- |

1.

Jusqu'à 100 % des coûts d'enlèvement et de destruction des animaux trouvés morts lorsqu'il existe une obligation d'effectuer des tests EST sur ces animaux.

| 2. | Jusqu'à 100 % des coûts d'enlèvement et jusqu'à 75 % des coûts de destruction pour:






  — | les chevaux, les bovins de moins de 24 mois, les ovins et les caprins de moins de 18 mois, |
| --- | --- | --- |

2.

Jusqu'à 100 % des coûts d'enlèvement et jusqu'à 75 % des coûts de destruction pour:

—

les chevaux, les bovins de moins de 24 mois, les ovins et les caprins de moins de 18 mois,

| — | les porcs lorsque l'éleveur détient moins de 1 000 unités, |
| --- | --- |

—

les porcs lorsque l'éleveur détient moins de 1 000 unités,

| — | les volailles trouvées mortes. |
| --- | --- |

—

les volailles trouvées mortes.

| 3. | Jusqu'à 50 % des coûts d'enlèvement et jusqu'à 75 % des coûts de destruction lorsque:






  — | l'éleveur détient plus de 1 000 porcs. |
| --- | --- | --- |

3.

Jusqu'à 50 % des coûts d'enlèvement et jusqu'à 75 % des coûts de destruction lorsque:

—

l'éleveur détient plus de 1 000 porcs.

Date de mise en œuvre: Le régime d'aide entrera en vigueur dès que la Commission aura envoyé un accusé de réception, qu'elle aura octroyé un numéro d'identification du régime d'aide et publié un résumé des informations sur Internet.

Durée du régime d’aides ou de l’aide individuelle: Le 31 décembre 2013.

Objectif de l’aide: Aide en faveur des PME

Apporter un soutien aux entreprises et aux agriculteurs actifs dans le secteur de l'élevage, afin de garantir une élimination sans risques de tous les animaux trouvés morts dans le cadre d'un programme cohérent de contrôle.

L’article 16 du règlement (CE) no 1857/2006 de la Commission est applicable.

o

Secteur(s) concerné(s): Production primaire de produits agricoles.

Nom et adresse de l'autorité responsable:

| Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija |
| --- |
| Gedimino pr. 19 (Lelevelio g. 6) |
| LT-01103 Vilnius |
| LIETUVA/LITHUANIA |

Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija

Gedimino pr. 19 (Lelevelio g. 6)

LT-01103 Vilnius

LIETUVA/LITHUANIA

Adresse du site web: http://www.lrs.lt/pls/proj/dokpaieska.showdoc_l?p_id=5634&p_query=&p_tr2=&p_org=13&p_fix=

Autres informations: Dès l'entrée en vigueur du présent régime d'aide, le régime d'aide XA 194/07 ne sera plus applicable.

Aide no: XA 239/09

o

État membre: Italie

Région: Provincia Autonoma di Trento

Intitulé du régime d'aide ou nom de l'entreprise bénéficiaire de l'aide individuelle: «Programma di aiuti per la prevenzione, il controllo e l’eradicazione della malattia denominata “Apple proliferation” (Scopazzi del melo). Indennizzo per le perdite di reddito dovute all’abbattimento e alla distruzione degli impianti infetti».

Scopazzi del melo

Base juridique: Règ. (CE) no 1857/2006, art. 10;

o

Deliberazione della Giunta provinciale n. 2391 del 31 ottobre 2007;

Deliberazione della Giunta provinciale n. 2392 del 31 ottobre 2007;

Deliberazione della Giunta provinciale n. 684 del 18 marzo 2008.

Dépenses annuelles prévues dans le cadre du régime d'aide ou montant total de l'aide individuelle octroyée à l'entreprise bénéficiaire: 3 000 000,00 EUR.

Intensité maximale des aides: L’aide sera octroyée jusqu'à concurrence de 70 % des dépenses admissibles.

Date de la mise en œuvre: Le programme d’aide s’applique à compter du 15 octobre 2009.

Durée du régime d'aide ou de l'aide individuelle: les aides pourront être accordées jusqu’au 31 décembre 2010.

Objectif de l'aide: Indemniser les agriculteurs pour les pertes de revenu liées à l’abattage obligatoire et à l’arrachage des plantations infectées [Règ. (CE) no 1857/2006, art. 10].

o

Intensité maximale des aides: Jusqu’à 70 % des dépenses admissibles.

Secteur(s) concerné(s): Code NACE: A 01.24 (Culture de fruits à pépins et à noyau).

Nom et adresse de l'autorité responsable:

| Provincia Autonoma di Trento |
| --- |
| Servizio Aziende agricole e territorio rurale |
| Via G.B. Trener 3 |
| 38100 Trento TN |
| ITALIA |

Provincia Autonoma di Trento

Servizio Aziende agricole e territorio rurale

Via G.B. Trener 3

38100 Trento TN

ITALIA

Adresse du site web: http://www.delibere.provincia.tn.it/ricerca_delibere.asp (il suffit d'indiquer le numéro et l'année de la décision à visualiser).

Autres informations: prolongation du précédent régime autorisé sous le no XA 161/08.

o

---

| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/13 |
| --- | --- | --- | --- |

24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/13

---

Liste des ports des Etats Membres de l'UE où les opérations de débarquement et de transbordement de produits de la pêche sont autorisées et les services portuaires accessibles pour les navires de pêche de pays tiers, en conformité avec l'article 5(2) du Règlement (CE) no 1005/2008 du Conseil

2009/C 320/06

La publication de cette liste est conforme à l'article 5(4) du Règlement (CE) no 1005/2008 du Conseil du 29 septembre 2008 (1).

| Etat Membre | Ports Désignés |
| --- | --- |
| Belgique | Oostende
  Zeebrugge |
| Bulgarie | Burgas
  Varna |
| Chypre | Limassol |
| Danemark | Esbjerg
  Fredericia
  Hanstholm
  Hirtshals
  København
  Skagen
  Thyborøn (2)

  Aalborg
  Århus |
| Estonie | Aucun pour le moment |
| Finlande | Aucun pour le moment |
| France | En métropole: | Bordeaux |

Etat Membre

Ports Désignés

Belgique

Oostende

Zeebrugge

Bulgarie

Burgas

Varna

Chypre

Limassol

Danemark

Esbjerg

Fredericia

Hanstholm

Hirtshals

København

Skagen

Thyborøn (2)

Aalborg

Århus

Estonie

Aucun pour le moment

Finlande

Aucun pour le moment

France

En métropole:

Bordeaux

| | Dunkerque |
| --- | --- |

Dunkerque

| | Boulogne |
| --- | --- |

Boulogne

| | Le Havre |
| --- | --- |

Le Havre

| | Caen (2) |
| --- | --- |

Caen (2)

| | Cherbourg (2) |
| --- | --- |

Cherbourg (2)

| | Granville (2) |
| --- | --- |

Granville (2)

| | Saint-Malo |
| --- | --- |

Saint-Malo

| | Roscoff (2) |
| --- | --- |

Roscoff (2)

| | Brest |
| --- | --- |

Brest

| | Douarnenez (2) |
| --- | --- |

Douarnenez (2)

| | Concarneau (2) |
| --- | --- |

Concarneau (2)

| | Lorient (2) |
| --- | --- |

Lorient (2)

| | Nantes–Saint-Nazaire (2) |
| --- | --- |

Nantes–Saint-Nazaire (2)

| | La Rochelle (2) |
| --- | --- |

La Rochelle (2)

| | Rochefort sur Mer (2) |
| --- | --- |

Rochefort sur Mer (2)

| | Port la Nouvelle (2) |
| --- | --- |

Port la Nouvelle (2)

| | Sète |
| --- | --- |

Sète

| | Marseille Port |
| --- | --- |

Marseille Port

| | Marseille Fos-sur-Mer |
| --- | --- |

Marseille Fos-sur-Mer

Dans les départements d’outre-mer:

| | Le Port (La Réunion) |
| --- | --- |

Le Port (La Réunion)

| | Fort de France (Martinique) (2) |
| --- | --- |

Fort de France (Martinique) (2)

| | Port de Jarry (Guadeloupe) (2) |
| --- | --- |

Port de Jarry (Guadeloupe) (2)

| | Port du Larivot (Guyane) (2) |
| --- | --- |

Port du Larivot (Guyane) (2)

Allemagne

Bremerhaven

Cuxhaven

Rostock (transbordements non autorisés)

Sassnitz/Mukran (transbordements non autorisés)

Grece

Aucun pour le moment

Irlande

Killybegs (2)

Italie

Ancona

Brindisi

Civitavecchia

Fiumicino (2)

Genova

Gioia Tauro

La Spezia

Livorno

Napoli

Olbia

Palermo

Ravenna

Reggio Calabria

Salerno

Taranto

Trapani

Trieste

Venezia

Lettonie

Liepaja

Riga

Ventspils

Lituanie

Klaipeda

Malte

Valletta (Deepwater Quay, Laboratory Wharf, Magazine Wharf)

Pays-Bas

Aucun pour le moment

Pologne

Gdynia

Szczecin

Świnoujście

Portugal

Aveiro

Lisbon

Peniche

Porto

Setúbal

Sines

Viana do Castelo

Açores:

| | Horta |
| --- | --- |

Horta

| | Ponta Delgada |
| --- | --- |

Ponta Delgada

Madeira:

Caniçal

Roumanie

Midia

Slovenie

Aucun pour le moment

Espagne

A Coruña

A Pobra do Caramiñal

Algeciras

Alicante

Almería

Barcelona

Bilbao

Cádiz

Cartagena

Castellón

Gijón

Huelva

Las Palmas de Gran Canaria

Málaga

Marín

Palma de Mallorca (2)

Ribeira

Santa Cruz de Tenerife

Santander

Tarragona

Valencia

Vigo (Área Portuaria)

Vilagarcia de Arousa

Suede

Aucun pour le moment

Royaume-Uni

Aberdeen (2)/ (3)

Dundee (2) (seulement accès aux services portuaires)

Falmouth (2) (pas de débarquements)

Fraserburgh (2)/ (3)

Grangemouth (2) (seulement accès aux services portuaires)

Greenock (2) (seulement accès aux services portuaires)

Grimsby

Hull

Immingham

Invergordon (2) (seulement accès aux services portuaires)

Kinlochbervie (2)/ (3)

Leith (2) (seulement accès aux services portuaires)

Lerwick (2)/ (3)

Lochinver (2)/ (3)

Methel (2) (seulement accès aux services portuaires)

Peterhead

Plymouth (2)/ (3)

Scrabster (2)/ (3)

Stornoway (2) (seulement accès aux services portuaires)

Ullapool (2)/ (3)

---

(1)  JO L 286, du 29.10.2008, p. 1.

(2)  Pas un poste frontalier d'inspection de l'UE (PIF).

(3)  Débarquements acceptés uniquement pour des navires de pêche battant pavillon des pays membres de l'EEE ou de l'AELE.

---

| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/17 |
| --- | --- | --- | --- |

24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/17

---

Liste des États membres et de leurs autorités compétentes à propos des articles 15(2), 17(8) et 21(3) du règlement (CE) no 1005/2008 du Conseil

2009/C 320/07

La publication de cette liste est effectuée en conformité avec l'article 22(2) du règlement (CE) no 1005/2008 du Conseil du 29 septembre 2008 (1). Les autorités compétentes ont été notifiées conformément aux articles suivants de ce règlement:

| a) | Article 15(1): L'exportation de captures effectuées par des navires de pêche battant pavillon d'un État membre est subordonnée à la validation d'un certificat de capture par les autorités compétentes de l'État membre, conformèment à l'article 12, paragraphe 4, si cela est exigé dans le cadre de la coopération prévue à l'article 20, paragraphe 4.
  Article 15(2): Les États membres du pavillon communiquent à la Commission quelles sont leurs autorités compétentes pour la validation des certificats de capture visés au paragraphe 1. |
| --- | --- |

a)

Article 15(1): L'exportation de captures effectuées par des navires de pêche battant pavillon d'un État membre est subordonnée à la validation d'un certificat de capture par les autorités compétentes de l'État membre, conformèment à l'article 12, paragraphe 4, si cela est exigé dans le cadre de la coopération prévue à l'article 20, paragraphe 4.

Article 15(2): Les États membres du pavillon communiquent à la Commission quelles sont leurs autorités compétentes pour la validation des certificats de capture visés au paragraphe 1.

| b) | Article 17(8): Les États membres indiquent à la Commission quelles sont leurs autorités compétentes pour les contrôles et vérifications des certificats de capture conformément à l'article 16 et aux paragraphes 1 à 6 du présent article. |
| --- | --- |

b)

Article 17(8): Les États membres indiquent à la Commission quelles sont leurs autorités compétentes pour les contrôles et vérifications des certificats de capture conformément à l'article 16 et aux paragraphes 1 à 6 du présent article.

| c) | Article 21(3): Les États membres communiquent à la Commission l'identification de leurs autorités compétentes pour la validation et la vérification de la rubrique «réexportation» des certificats de capture, conformément à la procédure définie à l'article 15. |
| --- | --- |

c)

Article 21(3): Les États membres communiquent à la Commission l'identification de leurs autorités compétentes pour la validation et la vérification de la rubrique «réexportation» des certificats de capture, conformément à la procédure définie à l'article 15.

| État membre | Autorités compétentes |
| --- | --- |
| Autriche | a):






  — | non applicable |

État membre

Autorités compétentes

Autriche

a):

—

non applicable

b), c):

| — | Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit, Bundesamt für Ernährungssicherheit |
| --- | --- |

—

Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit, Bundesamt für Ernährungssicherheit

Belgique

—

Bulgarie

a), b), c):

| — | National Agency for Fisheries and Aquaculture |
| --- | --- |

—

National Agency for Fisheries and Aquaculture

Chypre

a), b), c):

| — | Τμημα αλιείασ και θαλάσσιων ερευνών (Department of Fisheries and Marine Research) |
| --- | --- |

—

Τμημα αλιείασ και θαλάσσιων ερευνών (Department of Fisheries and Marine Research)

Republique tchèque

a):

| — | non applicable |
| --- | --- |

—

non applicable

b), c):

| — | General Directorate of Customs, Customs Division |
| --- | --- |

—

General Directorate of Customs, Customs Division

Danemark

a):

| — | The Danish Directorate of Fisheries |
| --- | --- |

—

The Danish Directorate of Fisheries

b):

| — | The Danish Directorate of Fisheries |
| --- | --- |

—

The Danish Directorate of Fisheries

| — | The Danish Veterinary and Food Administration |
| --- | --- |

—

The Danish Veterinary and Food Administration

c):

| — | en attente |
| --- | --- |

—

en attente

Estonie

a):

| — | Ministry of the Agriculture Fishery Economic Department |
| --- | --- |

—

Ministry of the Agriculture Fishery Economic Department

b), c):

| — | Estonian Tax and Customs Board |
| --- | --- |

—

Estonian Tax and Customs Board

Finlande

a), b), c):

| — | Uudenmaan työ- ja elinkeinokeskus (The Employment and Economic Development Centre of Uusimaa) |
| --- | --- |

—

Uudenmaan työ- ja elinkeinokeskus (The Employment and Economic Development Centre of Uusimaa)

| — | Kaakkois-Suomen työ- ja elinkeinokeskus (The Employment and Economic Development Centre of South-East Finland) |
| --- | --- |

—

Kaakkois-Suomen työ- ja elinkeinokeskus (The Employment and Economic Development Centre of South-East Finland)

France

a):

| — | Les directions départementales des affaires maritimes (DDAM) |
| --- | --- |

—

Les directions départementales des affaires maritimes (DDAM)

| — | Les directions régionales des affaires maritimes (DRAM) |
| --- | --- |

—

Les directions régionales des affaires maritimes (DRAM)

| — | Le Centre de surveillance des pêches CROSS A Etel |
| --- | --- |

—

Le Centre de surveillance des pêches CROSS A Etel

b):

| — | Les bureaux de dédouanement |
| --- | --- |

—

Les bureaux de dédouanement

| — | Le Centre de surveillance des pêches CROSS A Etel |
| --- | --- |

—

Le Centre de surveillance des pêches CROSS A Etel

c):

| — | Les bureaux de dédouanement |
| --- | --- |

—

Les bureaux de dédouanement

Allemagne

a), b), c):

| — | Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung |
| --- | --- |

—

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Grèce

a), b):

| — | Υπουργειο αγροτικησ αναπτυξησ & Τροφίμων, Διεύθυνση θαλάσσιασ αλιείασ (Ministry of Rural Development & Food, Directorate of Marine Fisheries) |
| --- | --- |

—

Υπουργειο αγροτικησ αναπτυξησ & Τροφίμων, Διεύθυνση θαλάσσιασ αλιείασ (Ministry of Rural Development & Food, Directorate of Marine Fisheries)

| — | Υπουργείο αγροτικήσ ανάπτυξησ & Τροφιμων, διευθυνση αλιευτικων εφαρμογων & Εαπ (Ministry of Rural Development & Food, Directorate of Fisheries Extension) |
| --- | --- |

—

Υπουργείο αγροτικήσ ανάπτυξησ & Τροφιμων, διευθυνση αλιευτικων εφαρμογων & Εαπ (Ministry of Rural Development & Food, Directorate of Fisheries Extension)

c):

| — | Υπουργειο αγροτικησ αναπτυξησ & Τροφιμων, Διεύθυνση αλιευτικών εφαρμογών & Εαπ (Ministry of Rural Development & Food, Directorate of Fisheries Extension) |
| --- | --- |

—

Υπουργειο αγροτικησ αναπτυξησ & Τροφιμων, Διεύθυνση αλιευτικών εφαρμογών & Εαπ (Ministry of Rural Development & Food, Directorate of Fisheries Extension)

Hongrie

a):

| — | non applicable |
| --- | --- |

—

non applicable

Irlande

a), c):

| — | Sea Fisheries Protection Authority |
| --- | --- |

—

Sea Fisheries Protection Authority

b):

| — | Department of Agriculture Fisheries and Food (Border Inspection Posts) |
| --- | --- |

—

Department of Agriculture Fisheries and Food (Border Inspection Posts)

| — | Office of Customs & Excise |
| --- | --- |

—

Office of Customs & Excise

Italie

—

Lettonie

a):

| — | Ministry of Agriculture of the Republic of Latvia |
| --- | --- |

—

Ministry of Agriculture of the Republic of Latvia

b), c):

| — | State Environmental Service, Marine and Inland Waters Administration |
| --- | --- |

—

State Environmental Service, Marine and Inland Waters Administration

Lituanie

a):

| — | Fisheries Department under the Ministry of Agriculture |
| --- | --- |

—

Fisheries Department under the Ministry of Agriculture

b), c):

| — | Customs Department under the Ministry of Finance |
| --- | --- |

—

Customs Department under the Ministry of Finance

Luxembourg

a):

| — | non applicable |
| --- | --- |

—

non applicable

b), c):

| — | Administration des services vétérinaires |
| --- | --- |

—

Administration des services vétérinaires

Malte

a), b), c):

| — | The Veterinary Regulation, Fisheries Conservation and Control Division |
| --- | --- |

—

The Veterinary Regulation, Fisheries Conservation and Control Division

Pays-bas

a), c):

| — | Algemene Inspectie Dienst |
| --- | --- |

—

Algemene Inspectie Dienst

b):

| — | Algemene Inspectie Dienst |
| --- | --- |

—

Algemene Inspectie Dienst

| — | Customs Department |
| --- | --- |

—

Customs Department

Pologne

a), b), c):

| — | Gdynia District Sea Fisheries Inspectorate |
| --- | --- |

—

Gdynia District Sea Fisheries Inspectorate

| — | Słupsk District Sea Fisheries Inspectorate |
| --- | --- |

—

Słupsk District Sea Fisheries Inspectorate

| — | Szczecin District Sea Fisheries Inspectorate |
| --- | --- |

—

Szczecin District Sea Fisheries Inspectorate

Portugal

a), c):

| — | Direcção-Geral das Pescas e Aquicultura, Autoridade Nacional de Pesca |
| --- | --- |

—

Direcção-Geral das Pescas e Aquicultura, Autoridade Nacional de Pesca

| — | Direcção de Serviços de Informação e Gestão de Actividade |
| --- | --- |

—

Direcção de Serviços de Informação e Gestão de Actividade

| — | Direcção de Serviços de Estruturas e Economia da Pesca, Divisão da Indústria Transformadora e Mercados |
| --- | --- |

—

Direcção de Serviços de Estruturas e Economia da Pesca, Divisão da Indústria Transformadora e Mercados

| — | Direcção de Serviços de Fiscalização da Pesca |
| --- | --- |

—

Direcção de Serviços de Fiscalização da Pesca

| — | Inspecção Regional das Pescas dos Açores |
| --- | --- |

—

Inspecção Regional das Pescas dos Açores

| — | Direcção Regional de Pescas da Madeira |
| --- | --- |

—

Direcção Regional de Pescas da Madeira

b):

| — | Direcção-Geral das Pescas e Aquicultura, Autoridade Nacional de Pesca |
| --- | --- |

—

Direcção-Geral das Pescas e Aquicultura, Autoridade Nacional de Pesca

| — | Direcção de Serviços de Fiscalização da Pesca |
| --- | --- |

—

Direcção de Serviços de Fiscalização da Pesca

| — | Alfândega de Viana do Castelo |
| --- | --- |

—

Alfândega de Viana do Castelo

| — | Alfândega de Leixões |
| --- | --- |

—

Alfândega de Leixões

| — | Alfândega do Aeroporto do Porto |
| --- | --- |

—

Alfândega do Aeroporto do Porto

| — | Alfândega de Aveiro |
| --- | --- |

—

Alfândega de Aveiro

| — | Alfândega de Peniche |
| --- | --- |

—

Alfândega de Peniche

| — | Alfândega Marítima de Lisboa |
| --- | --- |

—

Alfândega Marítima de Lisboa

| — | Alfândega do Aeroporto de Lisboa |
| --- | --- |

—

Alfândega do Aeroporto de Lisboa

| — | Alfândega de Setúbal |
| --- | --- |

—

Alfândega de Setúbal

| — | Delegação Aduaneira de Sines |
| --- | --- |

—

Delegação Aduaneira de Sines

| — | Delegação Aduaneira do Aeroporto de Faro |
| --- | --- |

—

Delegação Aduaneira do Aeroporto de Faro

| — | Alfândega de Ponta Delgada |
| --- | --- |

—

Alfândega de Ponta Delgada

| — | Delegação Aduaneira do Aeroporto de Santa Maria |
| --- | --- |

—

Delegação Aduaneira do Aeroporto de Santa Maria

| — | Delegação Aduaneira da Horta |
| --- | --- |

—

Delegação Aduaneira da Horta

| — | Alfândega do Funchal |
| --- | --- |

—

Alfândega do Funchal

| — | Delegação Aduaneira do Aeroporto da Madeira |
| --- | --- |

—

Delegação Aduaneira do Aeroporto da Madeira

Roumanie

a):

| — | National Agency of Fisheries and Aquaculture |
| --- | --- |

—

National Agency of Fisheries and Aquaculture

b), c):

| — | National Customs Authority |
| --- | --- |

—

National Customs Authority

Slovaquie

a):

| — | non applicable |
| --- | --- |

—

non applicable

b), c):

| — | The State Veterinary and Food Administration |
| --- | --- |

—

The State Veterinary and Food Administration

Slovénie

a):

| — | Carinski urad Koper, Izpostava Luka Koper (Customs Directorate Koper, Customs Office Luka Koper) |
| --- | --- |

—

Carinski urad Koper, Izpostava Luka Koper (Customs Directorate Koper, Customs Office Luka Koper)

b), c):

| — | Carinski urad Koper, Izpostava Luka Koper (Customs Directorate Koper, Customs Office Luka Koper) |
| --- | --- |

—

Carinski urad Koper, Izpostava Luka Koper (Customs Directorate Koper, Customs Office Luka Koper)

| — | Carinski urad Ljubljana, Izpostava Terminal Ljubljana (Customs Directorate Ljubljana, Customs Office Terminal Ljubljana) |
| --- | --- |

—

Carinski urad Ljubljana, Izpostava Terminal Ljubljana (Customs Directorate Ljubljana, Customs Office Terminal Ljubljana)

| — | Carinski urad Ljubljana, Izpostava Letališče Brnik (Customs Directorate Ljubljana, Customs Office Letališče Brnik) |
| --- | --- |

—

Carinski urad Ljubljana, Izpostava Letališče Brnik (Customs Directorate Ljubljana, Customs Office Letališče Brnik)

| — | Carinski urad Maribor, Izpostava Maribor (Customs Directorate Maribor, Customs Office Maribor) |
| --- | --- |

—

Carinski urad Maribor, Izpostava Maribor (Customs Directorate Maribor, Customs Office Maribor)

| — | Carinski urad Maribor, Izpostava Gruškovje (Customs Directorate Maribor, Customs Office Gruškovje) |
| --- | --- |

—

Carinski urad Maribor, Izpostava Gruškovje (Customs Directorate Maribor, Customs Office Gruškovje)

| — | Carinski urad Celje, Izpostava Celje (Customs Directorate Celje, Customs Office Celje) |
| --- | --- |

—

Carinski urad Celje, Izpostava Celje (Customs Directorate Celje, Customs Office Celje)

| — | Carinski urad Sežana, Izpostava Jelšane (Customs Directorate Sežana, Customs Office Izpostava Jelšane) |
| --- | --- |

—

Carinski urad Sežana, Izpostava Jelšane (Customs Directorate Sežana, Customs Office Izpostava Jelšane)

| — | Carinski urad Sežana, Izpostava Terminal Sežana (Customs Directorate Sežana, Customs Office Izpostava Terminal Sežana) |
| --- | --- |

—

Carinski urad Sežana, Izpostava Terminal Sežana (Customs Directorate Sežana, Customs Office Izpostava Terminal Sežana)

| — | Carinski urad Brežice, Izpostava Obrežje (Customs Directorate Brežice, Customs Office Izpostava Obrežje) |
| --- | --- |

—

Carinski urad Brežice, Izpostava Obrežje (Customs Directorate Brežice, Customs Office Izpostava Obrežje)

| — | Carinski urad Brežice, Izpostava ŽP Dobova (Customs Directorate Brežice, Customs Office Izpostava ŽP Dobova) |
| --- | --- |

—

Carinski urad Brežice, Izpostava ŽP Dobova (Customs Directorate Brežice, Customs Office Izpostava ŽP Dobova)

Espagne

a):

| — | Subdirección General de Asuntos Pesqueros Comunitarios |
| --- | --- |

—

Subdirección General de Asuntos Pesqueros Comunitarios

| — | Subdirección General de Acuerdos y Organizaciones Regionales de Pesca |
| --- | --- |

—

Subdirección General de Acuerdos y Organizaciones Regionales de Pesca

| — | Subdirección General de Conservación de los Recursos Litorales y Acuicultura |
| --- | --- |

—

Subdirección General de Conservación de los Recursos Litorales y Acuicultura

b):

| — | Subdirección General de Asuntos Pesqueros Comunitarios |
| --- | --- |

—

Subdirección General de Asuntos Pesqueros Comunitarios

| — | Subdirección General de Inspección Pesquera |
| --- | --- |

—

Subdirección General de Inspección Pesquera

c):

| — | Subdirección General de Asuntos Pesqueros Comunitarios |
| --- | --- |

—

Subdirección General de Asuntos Pesqueros Comunitarios

Suède

a), b), c):

| — | Swedish Board of Fisheries |
| --- | --- |

—

Swedish Board of Fisheries

Royaume-uni

a):

| — | Marine Scotland |
| --- | --- |

—

Marine Scotland

| — | Marine and Fisheries Agency |
| --- | --- |

—

Marine and Fisheries Agency

b):

| — | UK Port Health Authorities |
| --- | --- |

—

UK Port Health Authorities

c):

| — | Marine and Fisheries Agency |
| --- | --- |

—

Marine and Fisheries Agency

---

(1)  JO L 286 du 29.10.2008, p. 1.

---

| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/21 |
| --- | --- | --- | --- |

24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/21

---

Communication de la Commission conformément à l'article 16, paragraphe 4, du règlement (CE) no 1008/2008 du Parlement européen et du Conseil établissant des règles communes pour l'exploitation de services aériens dans la Communauté

Obligations de service public portant sur des services aériens réguliers

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2009/C 320/08

| État membre | Italie |
| --- | --- |
| Liaisons concernées | Alghero–Rome Fiumicino (aller/retour)
  Alghero–Milan Linate (aller/retour)
  Cagliari–Rome Fiumicino (aller/retour)
  Cagliari–Milan Linate (aller/retour)
  Olbia–Rome Fiumicino (aller/retour)
  Olbia–Milan Linate (aller/retour) |
| Date d'entrée en vigueur des obligations de service public | 20 décembre 2009 |
| Adresse à laquelle le texte et l'ensemble des informations et/ou documents pertinents se rapportant à l'obligation de service public peuvent être obtenus | Ente Nazionale per l'Aviazione Civile (ENAC) |
| Direzione Trasporto Aereo |
| Viale del Castro Pretorio 118 |
| 00185 Roma RM |
| ITALIA |
| web: http://www.enac.gov.it |
| E-mail: osp@enac.gov.it |

État membre

Italie

Liaisons concernées

Alghero–Rome Fiumicino (aller/retour)

Alghero–Milan Linate (aller/retour)

Cagliari–Rome Fiumicino (aller/retour)

Cagliari–Milan Linate (aller/retour)

Olbia–Rome Fiumicino (aller/retour)

Olbia–Milan Linate (aller/retour)

Date d'entrée en vigueur des obligations de service public

20 décembre 2009

Adresse à laquelle le texte et l'ensemble des informations et/ou documents pertinents se rapportant à l'obligation de service public peuvent être obtenus

Ente Nazionale per l'Aviazione Civile (ENAC)

Direzione Trasporto Aereo

Viale del Castro Pretorio 118

00185 Roma RM

ITALIA

web: http://www.enac.gov.it

E-mail: osp@enac.gov.it

---

V Avis

PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE

Commission

| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/22 |
| --- | --- | --- | --- |

24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/22

---

Notification préalable d'une concentration

(Affaire COMP/M.5744 — Toray/TCC/JV)

Cas susceptible d'être traité selon la procédure simplifiée

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2009/C 320/09

| 1. | Le 15 décembre 2009, la Commission a reçu notification, conformément à l'article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d'un projet de concentration par lequel les entreprises Toray Industries Inc. («Toray», Japon) et Tonen Chemical Corporation («TCC», Japon) (contrôlée par Exxon Mobil Corporation) acquièrent, au sens de l'article 3, paragraphe 1, point b), du règlement le contrôle en commun de Tonen Specialty Separator Godo Kaisha («TKGK», Japon) par achat d'actions. |
| --- | --- |

1.

Le 15 décembre 2009, la Commission a reçu notification, conformément à l'article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d'un projet de concentration par lequel les entreprises Toray Industries Inc. («Toray», Japon) et Tonen Chemical Corporation («TCC», Japon) (contrôlée par Exxon Mobil Corporation) acquièrent, au sens de l'article 3, paragraphe 1, point b), du règlement le contrôle en commun de Tonen Specialty Separator Godo Kaisha («TKGK», Japon) par achat d'actions.

| 2. | Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:






  — | Toray: fibres et textiles; plastiques et films; fibres de carbone et matériaux composites à base de fibres de carbone; matériaux pour circuits électroniques et semi-conducteurs; membranes pour traitement de l'eau; et produits pharmaceutiques et sciences de la vie, |
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2.

Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:

—

Toray: fibres et textiles; plastiques et films; fibres de carbone et matériaux composites à base de fibres de carbone; matériaux pour circuits électroniques et semi-conducteurs; membranes pour traitement de l'eau; et produits pharmaceutiques et sciences de la vie,

| — | TCC: produits pétrochimiques de base et spécialités chimiques d'origine pétrochimique, notamment les solvants et adhésifs, |
| --- | --- |

—

TCC: produits pétrochimiques de base et spécialités chimiques d'origine pétrochimique, notamment les solvants et adhésifs,

| — | TKGK: recherche, développement, fabrication et commercialisation de séparateurs pour accumulateurs au lithium-ion («Li-ion»). |
| --- | --- |

—

TKGK: recherche, développement, fabrication et commercialisation de séparateurs pour accumulateurs au lithium-ion («Li-ion»).

| 3. | Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l'opération notifiée pourrait entrer dans le champ d'application du règlement (CE) no 139/2004. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée de traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d'être traité selon la procédure définie par ladite communication. |
| --- | --- |

3.

Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l'opération notifiée pourrait entrer dans le champ d'application du règlement (CE) no 139/2004. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée de traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d'être traité selon la procédure définie par ladite communication.

| 4. | La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur le projet de concentration.
  Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopie (+32 22964301 ou 22967244) ou par courrier, sous la référence COMP/M.5744 — Toray/TCC/JV, à l'adresse suivante:





  Commission européenne |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE |

4.

La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur le projet de concentration.

Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopie (+32 22964301 ou 22967244) ou par courrier, sous la référence COMP/M.5744 — Toray/TCC/JV, à l'adresse suivante:

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles

BELGIQUE

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(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1.

(2)  JO C 56 du 5.3.2005, p. 32.

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| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/23 |
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24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/23

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Communication du ministre des affaires économiques du Royaume des Pays-Bas au titre de l'article 3, paragraphe 2, de la directive 94/22/CE du Parlement européen et du Conseil du 30 mai 1994 sur les conditions d'octroi et d'exercice des autorisations de prospecter, d'exploiter et d'extraire des hydrocarbures

2009/C 320/10

Le ministre des affaires économiques fait savoir qu’une demande d’autorisation pour la prospection d’hydrocarbures dans une aire géographique dénommée Terschelling-West a été reçue.

L’aire qui fait l’objet de la demande se trouve dans la province de Friesland et dans les eaux territoriales; elle est délimitée par des lignes droites reliant les points suivants:

| Point | X | Y |
| --- | --- | --- |
| 1 | 139 725,00 | 600 837,00 |
| 2 | 145 445,00 | 598 067,00 |
| 3 | 142 573,00 | 595 291,00 |
| 4 | 140 264,00 | 595 686,00 |
| 5 | 137 803,00 | 598 952,00 |

Point

X

Y

1

139 725,00

600 837,00

2

145 445,00

598 067,00

3

142 573,00

595 291,00

4

140 264,00

595 686,00

5

137 803,00

598 952,00

La position de ces points est exprimée sous la forme de coordonnées géographiques établies conformément aux spécifications du système national de triangulation.

La superficie de l’aire géographique ainsi définie est de 23,22 km2.

Conformément à la directive 94/22/CE précitée et à l'article 15 de la loi sur l'exploitation minière (Mijnbouwwet, Stb. 2002, no 542), le ministre des affaires économiques invite les parties intéressées à présenter une demande d'autorisation concurrente pour la prospection d'hydrocarbures dans l’aire délimitée par les points et coordonnées susmentionnés.

Le ministre des affaires économiques est l’autorité compétente pour l’octroi de l’autorisation. Les critères, conditions et exigences visés à l’article 5, paragraphes 1 et 2, et à l'article 6, paragraphe 2, de la directive précitée sont mis en œuvre dans la loi sur l'exploitation minière (Mijnbouwwet, Stb. 2002, no 542).

Les demandes peuvent être présentées dans un délai de treize semaines à compter de la publication de la présente invitation au Journal officiel de l'Union européenne et doivent être adressées au:

| Ministre des affaires économiques |
| --- |
| À l’attention de J. C. De Groot, directeur chargé du marché de l'énergie |
| ALP A/562 |
| Bezuidenhoutseweg 30 |
| Postbus 20101 |
| 2500 EC Den Haag |
| NEDERLAND |

Ministre des affaires économiques

À l’attention de J. C. De Groot, directeur chargé du marché de l'énergie

ALP A/562

Bezuidenhoutseweg 30

Postbus 20101

2500 EC Den Haag

NEDERLAND

Les demandes présentées après ce délai ne seront pas prises en considération.

La décision concernant les demandes sera prise douze mois au plus tard après l'expiration de ce délai.

De plus amples informations peuvent être obtenues par téléphone auprès de M. E. J. Hoppel, au numéro suivant: +31 703797088.

---

| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/24 |
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24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/24

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Notification préalable d'une concentration

(Affaire COMP/M.5730 — Telefónica/Hansenet Telekommunikation)

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2009/C 320/11

| 1. | Le 16 décembre 2009, la Commission a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel l'entreprise Telefónica Deutschland GmbH («Telefónica», Allemagne), contrôlée par Telefónica S.A. (Espagne), acquiert, au sens de l'article 3, paragraphe 1, point b) du règlement, le contrôle de l'ensemble de l'entreprise Hansenet Telekommunikation GmbH («Hansenet», Allemagne) par achat d’actions. |
| --- | --- |

1.

Le 16 décembre 2009, la Commission a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel l'entreprise Telefónica Deutschland GmbH («Telefónica», Allemagne), contrôlée par Telefónica S.A. (Espagne), acquiert, au sens de l'article 3, paragraphe 1, point b) du règlement, le contrôle de l'ensemble de l'entreprise Hansenet Telekommunikation GmbH («Hansenet», Allemagne) par achat d’actions.

| 2. | Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:






  — | Telefónica: services de téléphonie fixe et mobile, services de communications électroniques, |
| --- | --- | --- |

2.

Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:

—

Telefónica: services de téléphonie fixe et mobile, services de communications électroniques,

| — | Hansenet: accès internet à large bande et différents services de télécommunications. |
| --- | --- |

—

Hansenet: accès internet à large bande et différents services de télécommunications.

| 3. | Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l'opération notifiée pourrait entrer dans le champ d'application du règlement (CE) no 139/2004. |
| --- | --- |

3.

Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l'opération notifiée pourrait entrer dans le champ d'application du règlement (CE) no 139/2004.

| 4. | La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.
  Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopie (+32 22964301 ou 22967244) ou par courrier, sous la référence COMP/M.5730 — Telefónica/Hansenet Telekommunikation, à l'adresse suivante:





  Commission européenne |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE |

4.

La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.

Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopie (+32 22964301 ou 22967244) ou par courrier, sous la référence COMP/M.5730 — Telefónica/Hansenet Telekommunikation, à l'adresse suivante:

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles

BELGIQUE

---

(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1.

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| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/25 |
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24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/25

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Notification préalable d'une concentration

(Affaire COMP/M.5661 — Abbott/Solvay Pharmaceuticals)

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2009/C 320/12

| 1. | Le 15 décembre 2009, la Commission a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel l'entreprise Abbott (États-Unis) acquiert, au sens de l'article 3, paragraphe 1, point b), du règlement le contrôle de l'ensemble de l'entreprise Solvay Pharmaceuticals (Belgique) par achat d'actions. |
| --- | --- |

1.

Le 15 décembre 2009, la Commission a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel l'entreprise Abbott (États-Unis) acquiert, au sens de l'article 3, paragraphe 1, point b), du règlement le contrôle de l'ensemble de l'entreprise Solvay Pharmaceuticals (Belgique) par achat d'actions.

| 2. | Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:






  — | Abbott: entreprise mondiale spécialisée dans les soins de santé (produits pharmaceutiques, nutritionnels et diagnostiques et dispositifs médicaux), |
| --- | --- | --- |

2.

Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:

—

Abbott: entreprise mondiale spécialisée dans les soins de santé (produits pharmaceutiques, nutritionnels et diagnostiques et dispositifs médicaux),

| — | Solvay Pharmaceuticals: entreprise opérant dans le domaine des produits pharmaceutiques et, par l'intermédiaire de sa filiale Innogenetics N.V., du diagnostic. |
| --- | --- |

—

Solvay Pharmaceuticals: entreprise opérant dans le domaine des produits pharmaceutiques et, par l'intermédiaire de sa filiale Innogenetics N.V., du diagnostic.

| 3. | Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l'opération notifiée pourrait entrer dans le champ d'application du règlement (CE) no 139/2004. |
| --- | --- |

3.

Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l'opération notifiée pourrait entrer dans le champ d'application du règlement (CE) no 139/2004.

| 4. | La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.
  Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopie (+32 22964301 ou 22967244) ou par courrier, sous la référence COMP/M.5661 — Abbott/Solvay Pharmaceuticals, à l'adresse suivante:





  Commission européenne |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE |

4.

La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.

Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopie (+32 22964301 ou 22967244) ou par courrier, sous la référence COMP/M.5661 — Abbott/Solvay Pharmaceuticals, à l'adresse suivante:

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles

BELGIQUE

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(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1.

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| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/26 |
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24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/26

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Notification préalable d'une concentration

(Affaire COMP/M.5723 — Warburg Pincus/Novo/Archimedes Pharma JV)

Cas susceptible d'être traité selon la procédure simplifiée

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2009/C 320/13

| 1. | Le 11 décembre 2009, la Commission a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel les entreprises Warburg Pincus Private Equity VIII OP et Warburg Pincus International Partners LP, contrôlées par Warburg Pincus & Co., États-Unis («Warburg Pincus») et Novo Nordisk A/S et Novozymes A/S, détenues à 100 % par la Novo Nordisk Foundation, Danemark («Novo»), acquièrent, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), dudit règlement, le contrôle conjoint d'Archimedes Pharma Ltd., Royaume-Uni, («Archimedes») par achat d’actions. |
| --- | --- |

1.

Le 11 décembre 2009, la Commission a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel les entreprises Warburg Pincus Private Equity VIII OP et Warburg Pincus International Partners LP, contrôlées par Warburg Pincus & Co., États-Unis («Warburg Pincus») et Novo Nordisk A/S et Novozymes A/S, détenues à 100 % par la Novo Nordisk Foundation, Danemark («Novo»), acquièrent, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), dudit règlement, le contrôle conjoint d'Archimedes Pharma Ltd., Royaume-Uni, («Archimedes») par achat d’actions.

| 2. | Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:






  — | Warburg Pincus: société d’investissement privée mondiale, établie aux États-Unis, qui investit dans plusieurs secteurs, dont les soins de santé, |
| --- | --- | --- |

2.

Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:

—

Warburg Pincus: société d’investissement privée mondiale, établie aux États-Unis, qui investit dans plusieurs secteurs, dont les soins de santé,

| — | Novo: fondation soutenant la recherche dans les sciences de la santé et l’histoire de l'art par l'octroi de subventions principalement, |
| --- | --- |

—

Novo: fondation soutenant la recherche dans les sciences de la santé et l’histoire de l'art par l'octroi de subventions principalement,

| — | Archimedes: groupe pharmaceutique spécialisé dans le milieu hospitalier, dont les opérations commerciales sont bien établies et dont le portefeuille de produits est axé sur l’oncologie, la douleur, la neurologie et les soins intensifs. |
| --- | --- |

—

Archimedes: groupe pharmaceutique spécialisé dans le milieu hospitalier, dont les opérations commerciales sont bien établies et dont le portefeuille de produits est axé sur l’oncologie, la douleur, la neurologie et les soins intensifs.

| 3. | Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l'opération notifiée pourrait entrer dans le champ d'application du règlement (CE) no 139/2004. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée de traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d'être traité selon la procédure définie par ladite communication. |
| --- | --- |

3.

Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l'opération notifiée pourrait entrer dans le champ d'application du règlement (CE) no 139/2004. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée de traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d'être traité selon la procédure définie par ladite communication.

| 4. | La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur le projet de concentration.
  Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopie (+32 22964301 ou 22967244) ou par courrier, sous la référence COMP/M.5723 — Warburg Pincus/Novo/Archimedes Pharma JV, à l'adresse suivante:





  Commission européenne |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE |

4.

La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur le projet de concentration.

Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopie (+32 22964301 ou 22967244) ou par courrier, sous la référence COMP/M.5723 — Warburg Pincus/Novo/Archimedes Pharma JV, à l'adresse suivante:

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles

BELGIQUE

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(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1.

(2)  JO C 56 du 5.3.2005, p. 32.

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AUTRES ACTES

Commission

| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/27 |
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24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/27

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Publication d'une demande de modification au sens de l'article 6, paragraphe 2, du règlement (CE) no 510/2006 du Conseil relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d'origine des produits agricoles et des denrées alimentaires

2009/C 320/14

La présente publication confère un droit d'opposition au sens de l'article 7 du règlement (CE) no 510/2006 du Conseil. Les déclarations d’opposition doivent parvenir à la Commission dans un délai de six mois à compter de la date de la présente publication.

DEMANDE DE MODIFICATION

RÈGLEMENT (CE) No 510/2006 DU CONSEIL

Demande de modification conformément à l'article 9

«CASTELMAGNO»

No CE: IT-PDO-0217-0006-17.03.2006

IGP ( ) AOP ( X )

1.   Rubrique du cahier des charges faisant l'objet de la modification:

| — |  | Dénomination du produit |
| --- | --- | --- |
| — |  | Description du produit |
| — |  | Aire géographique |
| — | | Preuve de l'origine |
| — | | Méthode d'obtention |
| — |  | Lien |
| — | | Étiquetage |
| — |  | Exigences nationales |
| — |  | Autres [à préciser] |

—



Dénomination du produit

—



Description du produit

—



Aire géographique

—

Image

Preuve de l'origine

—

Image

Méthode d'obtention

—



Lien

—

Image

Étiquetage

—



Exigences nationales

—



Autres [à préciser]

2.   Type de modification:

| — |  | Modification du document unique ou de la fiche-résumé |
| --- | --- | --- |
| — | | Modification du cahier des charges de l'AOP ou IGP enregistrée, pour laquelle aucun document unique ni résumé n'ont été publiés |
| — |  | Modification du cahier des charges n'entraînant aucune modification du document unique publié (article 9, paragraphe 3, du règlement (CE) no 510/2006) |
| — |  | Modification temporaire du cahier des charges résultant de l'adoption de mesures sanitaires ou phytosanitaires obligatoires par les autorités publiques (article 9, paragraphe 4, du règlement (CE) no 510/2006) |

—



Modification du document unique ou de la fiche-résumé

—

Image

Modification du cahier des charges de l'AOP ou IGP enregistrée, pour laquelle aucun document unique ni résumé n'ont été publiés

—



Modification du cahier des charges n'entraînant aucune modification du document unique publié (article 9, paragraphe 3, du règlement (CE) no 510/2006)

—



Modification temporaire du cahier des charges résultant de l'adoption de mesures sanitaires ou phytosanitaires obligatoires par les autorités publiques (article 9, paragraphe 4, du règlement (CE) no 510/2006)

3.   Modification(s):

3.1.   Preuve de l'origine:

Des informations relatives à la traçabilité du produit qui n'avaient pas été indiquées dans l'ancien cahier des charges ont été ajoutées.

3.2.   Méthode d'obtention:

Le pourcentage de lait de brebis et/ou de chèvre à ajouter éventuellement au lait de vache cru pour la préparation du fromage est précisé.

Les types génétiques du bétail bovin dont le lait est utilisé pour produire le «Castelmagno» sont définis.

L'indication des fourrages et des aliments interdits, ainsi que des aliments qui forment le complément de la ration alimentaire, est ajoutée.

Il est précisé que le lait doit provenir d’un maximum de quatre traites consécutives.

La méthode de production du «Castelmagno» telle qu'elle est traditionnellement transmise est décrite en détail.

La méthode de production du «Castelmagno» portant la mention complémentaire «di alpeggio» est décrite.

Il est précisé que la présence dans la pâte d’éventuelles veines bleu verdâtre, caractéristique qui a toujours figuré dans le cahier des charges, peut être due éventuellement au perçage des fromages selon la technique traditionnelle (manuelle avec de longues tiges de fer).

Il est également précisé qu’au cours de l’affinage, les fromages peuvent être brossés et/ou lavés au moyen de produits naturels n’ayant aucun effet colorant direct, afin de freiner le développement de moisissures indésirables et d’acariens.

3.3.   Étiquetage:

La marque d’origine apposée sur le fromage au moment du moulage est décrite en détail.

Il est précisé que le «Castelmagno» produit entièrement à plus de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer peut porter sur l’étiquette la mention «prodotto della montagna».

Une marque de conformité apposée avant la mise à la consommation du produit, appelée «sventolina» et placée sur la face occupée également par la marque d’origine, a été élaborée. Les dimensions et les indices colorimétriques des deux sventoline arborant la mention complémentaire «prodotto della montagna» ou «di alpeggio» sont décrits.

Les modalités de vente du fromage sont précisées: il peut être vendu entier, à la découpe, en portions ou préemballé.

RÉSUMÉ

RÈGLEMENT (CE) No 510/2006 DU CONSEIL

«CASTELMAGNO»

No CE: IT-PDO-0217-0006-17.03.2006

AOP ( X ) IGP ( )

Ce résumé présente les principaux éléments du cahier des charges du produit à des fins d'information.

1.   Service compétent de l’État membre:

| Nom: | Ministero delle Politiche Agricole e Forestali |
| --- | --- |
| Adresse: | Via XX Settembre 20 |
| 00187 Roma RM |
| ITALIA |

Nom:

Ministero delle Politiche Agricole e Forestali

Adresse:

Via XX Settembre 20

00187 Roma RM

ITALIA

Tél.

+39 0646655106

Fax

+39 0646655306

Courrier électronique:

saco7@politicheagricole.it

2.   Groupement:

| Nom: | Consorzio per la Tutela del Formaggio Castelmagno |
| --- | --- |
| Adresse: | Piazza Caduti 1 |
| 12020 Castelmagno (Cuneo) CN |
| ITALIA |

Nom:

Consorzio per la Tutela del Formaggio Castelmagno

Adresse:

Piazza Caduti 1

12020 Castelmagno (Cuneo) CN

ITALIA

Tél.

+39 0171986148

Fax

+39 0171986148

Courrier électronique:

—

Composition:

Producteurs/transformateurs ( X ) autres ( )

1.   Type de produit:

| Classe 1.3 — | Fromages |
| --- | --- |

Classe 1.3 —

Fromages

4.   Cahier des charges:

(résumé des conditions visées à l'article 4, paragraphe 2, du règlement (CE) no 510/2006)

4.1.   Nom:

«Castelmagno»

4.2.   Description:

Fromage de lait de vache cru avec adjonction éventuelle de lait de brebis et/ou de chèvre dans une proportion comprise entre un minimum de 5 % et un maximum de 20 %. Le cheptel bovin doit appartenir aux types génétiques Barà Pustertaler, Brune, Pie rouge d’Oropa, Pie rouge, Montbéliarde, Grise alpine, Piémontaise, Valdôtaine et leurs croisements.

Les caractéristiques de l’appellation d'origine protégée qui résultent de la période minimale d’affinage (60 jours) sont les suivantes: forme cylindrique à faces planes d’un diamètre de 15 à 25 cm. Le talon est de 12 à 20 cm. Le poids varie de 2 à 7 kg. Il s’agit d’un fromage à présure pressé à pâte demi-dure, produit tout au long de l’année, à l’exception du type «di alpeggio» qui n’est produit qu’entre mai et octobre. La croûte n’est pas comestible et est fine, de couleur jaune rougeâtre, lisse, à tendance rigide et régulière dans les premiers temps de l’affinage; elle prend une couleur plus foncée, s’épaissit et devient rugueuse au fur et à mesure de la maturation. La pâte présente une couleur blanc perle ou blanc ivoire dans les premiers temps de l’affinage, puis devient de couleur jaune ocre avec d’éventuelles veines bleu verdâtre à l’intérieur au fur et à mesure de la maturation, obtenues également par le perçage des fromages selon la technique traditionnelle (manuelle avec de longues tiges de fer). La structure est friable dans les premiers temps de l’affinage, plus compacte au fur et à mesure de la maturation. Le goût est fin, délicat et modérément salé dans les premiers temps de l’affinage, plus prononcé au fur et à mesure de la maturation.

Le pourcentage minimal de matière grasse sur l'extrait sec est de 34 %.

Le fromage peut être commercialisé tant entier qu’à la découpe, en portions ou préemballé. Les opérations de découpe et d'emballage peuvent avoir lieu en dehors de l’aire géographique de production.

4.3.   Aire géographique:

Le fromage «Castelmagno» doit être produit et affiné sur le territoire administratif de Castelmagno, Pradleves et Monterosso Grana, communes de la province de Cuneo.

4.4.   Preuve de l'origine:

Chaque phase du processus de production doit être contrôlée grâce à l’enregistrement, pour chacune d’entre elles, des produits à l’entrée et des produits à la sortie. Ce suivi, ainsi que l’inscription aux registres prévus à cet effet et gérés par l’organisme de contrôle des éleveurs, producteurs/affineurs, conditionneurs et opérateurs assurant le découpage en portions, ainsi que la tenue de registres de production et de conditionnement et la déclaration à la structure de contrôle des quantités produites permettent de garantir la traçabilité et l’identification du produit (d'amont en aval de la filière de production). En outre, la quantité de lait produit, ainsi que les vaches et les brebis/chèvres dont provient la matière première doivent faire l'objet de contrôles fonctionnels. La fiche technique de la présure et la référence au lot utilisé doivent toujours être présents. Le nombre de fromages produits doit également être déclaré mensuellement. Pour le fromage «Castelmagno» portant la mention complémentaire «di alpeggio», les parcelles sur lesquelles sont tenus les animaux au pacage doivent être inscrites sur une liste spéciale tenue par l’organisme de contrôle. Ces parcelles déterminent les quantités maximales de lait produit par espèce animale, dont il sera tenu compte dans l’émission de l’autorisation de marquage. L’estimation du potentiel maximal, en litres de lait, de la zone de pâturage doit être réalisée en tenant compte de la composition floristique, du moment d’utilisation, du type des animaux et de la pression animale exercée. En outre, le début et la fin de l’activité de pâturage doivent être déclarés chaque année à l’organisme de contrôle, auquel incombe le recensement des alpages. Toutes les personnes, physiques ou morales, inscrites sur les registres en question sont soumises au contrôle de cet organisme, comme le prévoient le cahier des charges de production et le programme de contrôle.

Les conditions à respecter concernent les structures destinées à la production du lait et à sa transformation et son affinage. Les étables où le lait est produit doivent être enregistrées conformément à la législation en vigueur et les sites de transformation doivent être en possession de la certification CEE (Bollo CEE) ou, pour les entreprises qui effectuent la vente directe, de l’autorisation sanitaire appropriée délivrée sur la base de la législation nationale en vigueur.

Avant le 10 de chaque mois, le nombre de fromages produits ou affinés par chaque exploitation au cours du mois précédent doit être déclaré à l’organisme de contrôle.

4.5.   Méthode d'obtention:

Les vaches qui fournissent le lait pour l’appellation d'origine protégée doivent être soumises à la traite au maximum deux fois par jour. Il est interdit d'utiliser le lait conservé au-delà de deux jours, ce qui correspond à 4 traites consécutives. Dans le cadre de la gestion agricole, le cycle de tarissement des vaches est interdit hors de l’aire typique de production, à l’exception des animaux appartenant aux margari (bergers fromagers piémontais). L'alimentation de base du bétail bovin, et éventuellement ovin et caprin, doit être constituée de fourrages verts ou séchés issus de prairies, de pâturages et de foin de prairie polyphyte provenant principalement des territoires des communes de Castelmagno, Pradleves et Monterosso Grana. L’utilisation d'ensilages de maïs est interdite. Les aliments qui forment le complément de la ration alimentaire doivent se composer de céréales, de légumineuses, de sels minéraux et de vitamines autorisés par les lois en vigueur. La réfrigération du lait aux fins d’entreposage est autorisée à une température non inférieure à 6 °C. Le lait, après éventuel écrémage par affleurement, doit être chauffé à une température de 30 à 38 °C. La pasteurisation et la thermisation du lait sont interdites, de même que l’utilisation de ferments. La coagulation est effectuée à une température comprise entre 30 et 38 °C, dans un délai allant de 30 à 90 minutes, avec de la présure liquide de veau (contenant au moins 70 % de chymosine). Le travail en cuve est effectué en remuant constamment la masse pendant 10 à 15 minutes. Le caillé ainsi brisé est laissé à déposer sur le fond de la cuve ou est retiré. Il est laissé à reposer pendant au moins 18 heures; il est permis de refroidir le caillé. Au terme des 18 heures, le caillé est placé dans des récipients et plongé dans le sérum des phases précédentes pendant une période allant de 2 à 4 jours, pour obtenir une fermentation régulière. Ensuite, il est rompu et haché finement, remélangé et salé. Le produit est alors enveloppé dans une toile d’étoffe végétale ou synthétique, et introduit dans les «fascelle» (faisselles) de moulage, en bois ou en tout autre matériau approprié, où il demeure pendant au moins une journée et où il est soumis à une pression manuelle ou mécanique. Un salage ultérieur des fromages à sec est autorisé afin de donner couleur et consistance à la croûte du fromage. L'affinage doit avoir lieu dans des caves naturelles fraîches et humides ou, en tout état de cause, dans des locaux qui reproduisent ces conditions ambiantes, pendant une période minimale de 60 jours, sur des étagères en bois ou en tout autre matériau approprié. La température d’affinage doit être comprise entre 5 °C et 15 °C, tandis que le taux d’humidité doit osciller entre 70 % et 98 % afin d’assurer les conditions nécessaires pour un développement correct des moisissures naturelles typique du «Castelmagno». Au cours de l’affinage, les fromages peuvent être brossés et/ou lavés au moyen de produits naturels n’ayant aucun effet colorant direct, afin de freiner le développement de moisissures indésirables et d’acariens. Le fromage «Castelmagno» peut porter la mention complémentaire «di alpeggio», à condition que le lait provienne exclusivement de vaches, de chèvres et de brebis nourries en pâturage avec au moins 90 % de flore locale pendant une période comprise entre le début mai et la fin octobre, que tout le processus de production se déroule en alpage et que la caséification ait lieu à plus de 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer.

4.6.   Lien:

Les facteurs naturels sont les conditions climatiques propres à la zone de montagne concernée, qui influent sur la qualité des fourrages, caractérisés par des essences alpines, ainsi que sur la maturation naturelle du produit. Parmi les facteurs humains figurent la continuité de la tradition centenaire, y compris pour les aspects techniques du travail, qui s’est maintenue au fil du temps dans le respect des usages consolidés.

4.7.   Structure de contrôle:

La structure de contrôle répond aux conditions prescrites par la norme EN 45011.

| Nom: | INOQ — Istituto Nord Ovest Qualità |
| --- | --- |
| Adresse: | Piazza Carlo Alberto Grosso 82 |
| 12093 Moretta (Cuneo) CN |
| ITALIA |

Nom:

INOQ — Istituto Nord Ovest Qualità

Adresse:

Piazza Carlo Alberto Grosso 82

12093 Moretta (Cuneo) CN

ITALIA

Tél.

+39 0172911223

Fax

+39 0172911320

Courrier électronique:

—

4.8.   Étiquetage:

Le produit est marqué à l’origine au moyen du logo imprimé sur la face en contact avec la base de la faisselle au moment du moulage. Avant la mise du produit sur le marché, une marque d’identification constituant la marque de conformité et appelée «sventolina» est apposée sur le fromage conforme, sur la même face que la marque d’origine. La marque d'origine se compose d’un «C» stylisé avec l’esquisse de sommets alpins dans la partie supérieure et, au centre, une forme elliptique de fromage entamé. Elle existe en deux dimensions: de 11 × 12 cm pour marquer les fromages de 2 à 3 kg, et de 15,3 × 16,3 cm pour les fromages de 3 à 7 kg.

Le fromage «Castelmagno» produit entièrement à une altitude de plus de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer porte sur l’étiquette la mention «prodotto della montagna» (produit de la montagne). Lorsque la production du lait et la caséification ont lieu à plus de 1 000 mètres d’altitude, au lieu de la mention «prodotto della montagna», le fromage AOP porte sur l’étiquette la mention «di alpeggio». Dans le cas du fromage «Castelmagno prodotto della montagna», la sventolina (marque de conformité) est apposée en bleu. Pour le fromage «Castelmagno di alpeggio», la sventolina arbore la mention «Di Alpeggio» sur les quatre hélices qui la composent; la mention «Castelmagno» est inscrite en couleur vert mousse et les caractères de la mention «Di Alpeggio», située à l’intérieur de la mention «Castelmagno», ont une hauteur de 6 mm. Sur les deux mentions figure la mention «crosta non edibile» (croûte non comestible).

Ce n’est qu’après ce marquage et cet étiquetage que le produit peut être mis à la consommation sous l’appellation d’origine protégée «Castelmagno». La marque de conformité se compose d’une étiquette en papier de forme circulaire ajourée et à quatre hélices d’un diamètre de 18 cm, portant le motif décrit pour la marque d’origine. Les marques doivent arborer les mentions légales, en plus de la mention Denominazione di Origine Protetta «Castelmagno» et, le cas échéant, les mentions complémentaires «prodotto della montagna» ou «di alpeggio». Dans le cas du fromage vendu découpé et préemballé, la marque d’origine et la marque d’identification doivent toujours être reconnaissables. L’étiquetage relatif au produit découpé ou préemballé doit arborer le nom du producteur et de l’affineur et doit être conforme aux dispositions légales en vigueur en matière d’étiquetage et de présentation des produits alimentaires et, en tout état de cause, il doit permettre en permanence la visibilité des marques constitutives de l’AOP et du numéro du lot d’appartenance, afin de favoriser une meilleure traçabilité du produit.

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| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/33 |
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24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/33

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Avis d'adjudication de l'abattement du droit à l'importation de maïs en provenance des pays tiers

2009/C 320/15

I.   OBJET

| 1. | Il est procédé à une adjudication de l'abattement du droit à l'importation de maïs relevant du code NC 1005 90 00 en provenance des pays tiers. |
| --- | --- |

1.

Il est procédé à une adjudication de l'abattement du droit à l'importation de maïs relevant du code NC 1005 90 00 en provenance des pays tiers.

| 2. | L'adjudication est effectuée conformément aux dispositions du règlement (UE) no 1292/2009 de la Commission (1). |
| --- | --- |

2.

L'adjudication est effectuée conformément aux dispositions du règlement (UE) no 1292/2009 de la Commission (1).

II.   DÉLAIS

| 1. | Le délai de présentation des offres pour la première des adjudications partielles expire le 14 janvier 2010 à 10 heures, heure de Bruxelles.
  Le délai de présentation des offres pour les adjudications partielles suivantes expire les jours suivants à 10 heures, heure de Bruxelles:






  — | le 28 janvier 2010, |
| --- | --- | --- |

1.

Le délai de présentation des offres pour la première des adjudications partielles expire le 14 janvier 2010 à 10 heures, heure de Bruxelles.

Le délai de présentation des offres pour les adjudications partielles suivantes expire les jours suivants à 10 heures, heure de Bruxelles:

—

le 28 janvier 2010,

| — | les 11 et 25 février 2010, |
| --- | --- |

—

les 11 et 25 février 2010,

| — | les 11 et 25 mars 2010, |
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—

les 11 et 25 mars 2010,

| — | les 15 et 29 avril 2010, |
| --- | --- |

—

les 15 et 29 avril 2010,

| — | les 12 et 27 mai 2010. |
| --- | --- |

—

les 12 et 27 mai 2010.

| 2. | Cet avis n'est publié que pour l'ouverture de la présente adjudication. Sans préjudice de sa modification ou de son remplacement, cet avis est valable pour toutes les adjudications partielles effectuées pendant la durée de validité de cette adjudication. |
| --- | --- |

2.

Cet avis n'est publié que pour l'ouverture de la présente adjudication. Sans préjudice de sa modification ou de son remplacement, cet avis est valable pour toutes les adjudications partielles effectuées pendant la durée de validité de cette adjudication.

III.   OFFRES

| 1. | Les offres présentées par écrit doivent parvenir, au plus tard, aux dates et heures indiquées au titre II, soit par dépôt contre accusé de réception, soit par voie électronique à l'une des adresses suivantes:
  Adresse de dépôt:





  Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) |
| --- | --- |
| C/ Beneficencia, 8 |
| 28004 Madrid |
| ESPAÑA |
| Courriel: intervec@fega.mapya.es; |
| Télécopieur +34 913104618 / 915219832 / 915224387 / 913476387 / 913474708 |

1.

Les offres présentées par écrit doivent parvenir, au plus tard, aux dates et heures indiquées au titre II, soit par dépôt contre accusé de réception, soit par voie électronique à l'une des adresses suivantes:

Adresse de dépôt:

Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA)

C/ Beneficencia, 8

28004 Madrid

ESPAÑA

Courriel: intervec@fega.mapya.es;

Télécopieur +34 913104618 / 915219832 / 915224387 / 913476387 / 913474708

Les offres non présentées par voie électronique doivent parvenir à l'adresse concernée sous double pli cacheté. L'enveloppe intérieure, également cachetée, porte l'indication «Offre en relation avec l'adjudication de l'abattement du droit à l'importation de maïs — règlement (UE) no 1292/2009».

Jusqu'à la communication par l'État membre concerné à l'intéressé de l'attribution de l'adjudication, les offres présentées restent fermes.

| 2. | L'offre ainsi que la preuve et la déclaration visées à l'article 6, paragraphe 3, du règlement (CE) no 1296/2008 de la Commission (2) sont libellées dans la langue officielle ou dans une des langues officielles de l'État membre dont l'organisme compétent est destinataire de l'offre. |
| --- | --- |

2.

L'offre ainsi que la preuve et la déclaration visées à l'article 6, paragraphe 3, du règlement (CE) no 1296/2008 de la Commission (2) sont libellées dans la langue officielle ou dans une des langues officielles de l'État membre dont l'organisme compétent est destinataire de l'offre.

IV.   GARANTIE D'ADJUDICATION

La garantie d'adjudication est constituée en faveur de l'organisme compétent.

V.   ATTRIBUTION DE L'ADJUDICATION

L'attribution de l'adjudication fonde:

| a) | le droit à la délivrance dans l'État membre où l'offre a été présentée d'un certificat d'importation mentionnant l'abattement du droit à l'importation visé dans l'offre, pour la quantité offerte; |
| --- | --- |

a)

le droit à la délivrance dans l'État membre où l'offre a été présentée d'un certificat d'importation mentionnant l'abattement du droit à l'importation visé dans l'offre, pour la quantité offerte;

| b) | l'obligation de demander dans l'État membre visé au point a) un certificat d'importation pour cette quantité. |
| --- | --- |

b)

l'obligation de demander dans l'État membre visé au point a) un certificat d'importation pour cette quantité.

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(1)  JO L 347 du 24.12.2009.

(2)  JO L 340 du 19.12.2008, p. 57.

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| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/35 |
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24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/35

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Avis d'adjudication de l'abattement du droit à l'importation de maïs en provenance des pays tiers

2009/C 320/16

I.   OBJET

| 1. | Il est procédé à une adjudication de l'abattement du droit à l'importation de maïs relevant du code NC 1005 90 00 en provenance des pays tiers. |
| --- | --- |

1.

Il est procédé à une adjudication de l'abattement du droit à l'importation de maïs relevant du code NC 1005 90 00 en provenance des pays tiers.

| 2. | L'adjudication est effectuée conformément aux dispositions du règlement (UE) no 1292/2009 de la Commission (1). |
| --- | --- |

2.

L'adjudication est effectuée conformément aux dispositions du règlement (UE) no 1292/2009 de la Commission (1).

II.   DÉLAIS

| 1. | Le délai de présentation des offres pour la première des adjudications partielles expire le 14 janvier 2010 à 10 heures, heure de Bruxelles.
  Le délai de présentation des offres pour les adjudications partielles suivantes expire les jours suivants à 10 heures, heure de Bruxelles:






  — | le 28 janvier 2010, |
| --- | --- | --- |

1.

Le délai de présentation des offres pour la première des adjudications partielles expire le 14 janvier 2010 à 10 heures, heure de Bruxelles.

Le délai de présentation des offres pour les adjudications partielles suivantes expire les jours suivants à 10 heures, heure de Bruxelles:

—

le 28 janvier 2010,

| — | les 11 et 25 février 2010, |
| --- | --- |

—

les 11 et 25 février 2010,

| — | les 11 et 25 mars 2010, |
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—

les 11 et 25 mars 2010,

| — | les 15 et 29 avril 2010, |
| --- | --- |

—

les 15 et 29 avril 2010,

| — | les 12 et 27 mai 2010. |
| --- | --- |

—

les 12 et 27 mai 2010.

| 2. | Cet avis n'est publié que pour l'ouverture de la présente adjudication. Sans préjudice de sa modification ou de son remplacement, cet avis est valable pour toutes les adjudications partielles effectuées pendant la durée de validité de cette adjudication. |
| --- | --- |

2.

Cet avis n'est publié que pour l'ouverture de la présente adjudication. Sans préjudice de sa modification ou de son remplacement, cet avis est valable pour toutes les adjudications partielles effectuées pendant la durée de validité de cette adjudication.

III.   OFFRES

| 1. | Les offres présentées par écrit doivent parvenir, au plus tard, aux dates et heures indiquées au titre II, soit par dépôt contre accusé de réception, soit par voie électronique à l'une des adresses suivantes:
  Adresse de dépôt:





  Ministério das Finanças |
| --- | --- |
| Direcção Geral das Alfândegas e Impostos Especiais sobre o Consumo |
| Terreiro do Trigo — Edifício da Alfândega |
| 1149-060 Lisboa |
| PORTUGAL |
| Tél. +351 218814263 |
| Fax +351 218814261 |

1.

Les offres présentées par écrit doivent parvenir, au plus tard, aux dates et heures indiquées au titre II, soit par dépôt contre accusé de réception, soit par voie électronique à l'une des adresses suivantes:

Adresse de dépôt:

Ministério das Finanças

Direcção Geral das Alfândegas e Impostos Especiais sobre o Consumo

Terreiro do Trigo — Edifício da Alfândega

1149-060 Lisboa

PORTUGAL

Tél. +351 218814263

Fax +351 218814261

Les offres non présentées par voie électronique doivent parvenir à l'adresse concernée sous double pli cacheté. L'enveloppe intérieure, également cachetée, porte l'indication «Offre en relation avec l'adjudication de l'abattement du droit à l'importation de maïs — règlement (UE) no 1292/2009».

Jusqu'à la communication par l'État membre concerné à l'intéressé de l'attribution de l'adjudication, les offres présentées restent fermes.

| 2. | L'offre ainsi que la preuve et la déclaration visées à l'article 7, paragraphe 3, du règlement (CE) no 1296/2008 de la Commission (2) sont libellées dans la langue officielle ou dans une des langues officielles de l'État membre dont l'organisme compétent est destinataire de l'offre. |
| --- | --- |

2.

L'offre ainsi que la preuve et la déclaration visées à l'article 7, paragraphe 3, du règlement (CE) no 1296/2008 de la Commission (2) sont libellées dans la langue officielle ou dans une des langues officielles de l'État membre dont l'organisme compétent est destinataire de l'offre.

IV.   GARANTIE D'ADJUDICATION

La garantie d'adjudication est constituée en faveur de l'organisme compétent.

V.   ATTRIBUTION DE L'ADJUDICATION

L'attribution de l'adjudication fonde:

| a) | le droit à la délivrance dans l'État membre où l'offre a été présentée d'un certificat d'importation mentionnant l'abattement du droit à l'importation visé dans l'offre et attribué pour la quantité en cause; |
| --- | --- |

a)

le droit à la délivrance dans l'État membre où l'offre a été présentée d'un certificat d'importation mentionnant l'abattement du droit à l'importation visé dans l'offre et attribué pour la quantité en cause;

| b) | l'obligation de demander dans l'État membre visé au point a) un certificat d'importation pour cette quantité. |
| --- | --- |

b)

l'obligation de demander dans l'État membre visé au point a) un certificat d'importation pour cette quantité.

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(1)  JO L 347 du 24.12.2009.

(2)  JO L 340 du 19.12.2008, p. 57.

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| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/37 |
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24.12.2009

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Journal officiel de l'Union européenne

C 320/37

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Avis d'adjudication de l'abattement du droit à l'importation de sorgho en provenance des pays tiers

2009/C 320/17

I.   OBJET

| 1. | Il est procédé à une adjudication de l'abattement du droit à l'importation de sorgho relevant du code NC 1007 00 90 en provenance des pays tiers. |
| --- | --- |

1.

Il est procédé à une adjudication de l'abattement du droit à l'importation de sorgho relevant du code NC 1007 00 90 en provenance des pays tiers.

| 2. | L'adjudication est effectuée conformément aux dispositions du règlement (UE) no 1292/2009 de la Commission (1). |
| --- | --- |

2.

L'adjudication est effectuée conformément aux dispositions du règlement (UE) no 1292/2009 de la Commission (1).

II.   DÉLAIS

| 1. | Le délai de présentation des offres pour la première des adjudications partielles expire le 14 janvier 2010 à 10 heures, heure de Bruxelles.
  Le délai de présentation des offres pour les adjudications partielles suivantes expire les jours suivants à 10 heures, heure de Bruxelles:






  — | le 28 janvier 2010, |
| --- | --- | --- |

1.

Le délai de présentation des offres pour la première des adjudications partielles expire le 14 janvier 2010 à 10 heures, heure de Bruxelles.

Le délai de présentation des offres pour les adjudications partielles suivantes expire les jours suivants à 10 heures, heure de Bruxelles:

—

le 28 janvier 2010,

| — | les 11 et 25 février 2010, |
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les 11 et 25 février 2010,

| — | les 11 et 25 mars 2010, |
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les 11 et 25 mars 2010,

| — | les 15 et 29 avril 2010, |
| --- | --- |

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les 15 et 29 avril 2010,

| — | les 12 et 27 mai 2010. |
| --- | --- |

—

les 12 et 27 mai 2010.

| 2. | Cet avis n'est publié que pour l'ouverture de la présente adjudication. Sans préjudice de sa modification ou de son remplacement, cet avis est valable pour toutes les adjudications partielles effectuées pendant la durée de validité de cette adjudication. |
| --- | --- |

2.

Cet avis n'est publié que pour l'ouverture de la présente adjudication. Sans préjudice de sa modification ou de son remplacement, cet avis est valable pour toutes les adjudications partielles effectuées pendant la durée de validité de cette adjudication.

III.   OFFRES

| 1. | Les offres présentées par écrit doivent parvenir, au plus tard, aux dates et heures indiquées au titre II, soit par dépôt contre accusé de réception, soit par voie électronique à l'une des adresses suivantes:
  Adresse de dépôt:





  Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) |
| --- | --- |
| C/ Beneficencia, 8 |
| 28004 Madrid |
| ESPAÑA |
| Courriel: intervec@fega.mapya.es; |
| Fax +34 913104618 / 915219832 / 915224387 / 913476387 / 913474708 |

1.

Les offres présentées par écrit doivent parvenir, au plus tard, aux dates et heures indiquées au titre II, soit par dépôt contre accusé de réception, soit par voie électronique à l'une des adresses suivantes:

Adresse de dépôt:

Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA)

C/ Beneficencia, 8

28004 Madrid

ESPAÑA

Courriel: intervec@fega.mapya.es;

Fax +34 913104618 / 915219832 / 915224387 / 913476387 / 913474708

Les offres non présentées par voie électronique doivent parvenir à l'adresse concernée sous double pli cacheté. L'enveloppe intérieure, également cachetée, porte l'indication «Offre en relation avec l'adjudication de l'abattement du droit à l'importation de sorgho — règlement (UE) no 1292/2009».

Jusqu'à la communication par l'État membre concerné à l'intéressé de l'attribution de l'adjudication, les offres présentées restent fermes.

| 2. | L'offre ainsi que la preuve et la déclaration visées à l'article 6, paragraphe 3, du règlement (CE) no 1296/2008 de la Commission (2) sont libellées dans la langue officielle ou dans une des langues officielles de l'État membre dont l'organisme compétent est destinataire de l'offre. |
| --- | --- |

2.

L'offre ainsi que la preuve et la déclaration visées à l'article 6, paragraphe 3, du règlement (CE) no 1296/2008 de la Commission (2) sont libellées dans la langue officielle ou dans une des langues officielles de l'État membre dont l'organisme compétent est destinataire de l'offre.

IV.   GARANTIE D'ADJUDICATION

La garantie d'adjudication est constituée en faveur de l'organisme compétent.

V.   ATTRIBUTION DE L'ADJUDICATION

L'attribution de l'adjudication fonde:

| a) | le droit à la délivrance dans l'État membre où l'offre a été présentée d'un certificat d'importation mentionnant l'abattement du droit à l'importation visé dans l'offre, pour la quantité offerte; |
| --- | --- |

a)

le droit à la délivrance dans l'État membre où l'offre a été présentée d'un certificat d'importation mentionnant l'abattement du droit à l'importation visé dans l'offre, pour la quantité offerte;

| b) | l'obligation de demander dans l'État membre visé au point a) un certificat d'importation pour cette quantité. |
| --- | --- |

b)

l'obligation de demander dans l'État membre visé au point a) un certificat d'importation pour cette quantité.

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(1)  JO L 347 du 24.12.2009.

(2)  JO L 340 du 19.12.2008, p. 57.

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| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/39 |
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24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/39

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COMMUNICATION — CONSULTATION PUBLIQUE

Indications géographiques de Suisse

2009/C 320/18

Des négociations bilatérales sont actuellement menées avec la Suisse sur la protection des indications géographiques. Dans ce contexte, la protection dans la Communauté européenne, en tant qu'indications géographiques, des dénominations présentées ci-après est en cours d'examen.

La Commission invite tout État membre ou pays tiers ou toute personne physique ou morale ayant un intérêt légitime, établie ou résidant dans un État membre ou dans un pays tiers, à soumettre des objections à ce projet de protection en présentant une déclaration dûment motivée.

Les déclarations d’opposition doivent parvenir à la Commission européenne dans un délai de deux mois à compter de la présente publication. Les déclarations d'opposition sont à envoyer à l'adresse électronique suivante: AGRI-B3-GI@ec.europa.eu

Ces déclarations seront examinées uniquement si elles sont reçues dans le délai prescrit et si elles établissent que la protection de la dénomination proposée pourrait:

| a) | être en conflit avec le nom d'une variété végétale ou d'une race animale et susceptible d'induire le consommateur en erreur quant à la véritable origine du produit; |
| --- | --- |

a)

être en conflit avec le nom d'une variété végétale ou d'une race animale et susceptible d'induire le consommateur en erreur quant à la véritable origine du produit;

| b) | être homonyme ou partiellement homonyme d'une dénomination déjà protégée dans la Communauté européenne conformément au règlement (CE) no 510/2006 du Conseil du 20 mars 2006 relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d'origine des produits agricoles et des denrées alimentaires (1); |
| --- | --- |

b)

être homonyme ou partiellement homonyme d'une dénomination déjà protégée dans la Communauté européenne conformément au règlement (CE) no 510/2006 du Conseil du 20 mars 2006 relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d'origine des produits agricoles et des denrées alimentaires (1);

| c) | compte tenu de la renommée d'une marque, de sa notoriété et de la durée de son usage, être de nature à induire le consommateur en erreur quant à la véritable identité du produit; |
| --- | --- |

c)

compte tenu de la renommée d'une marque, de sa notoriété et de la durée de son usage, être de nature à induire le consommateur en erreur quant à la véritable identité du produit;

| d) | porter préjudice à l'existence d'une dénomination totalement ou partiellement homonyme ou d'une marque de fabrique ou de commerce ou à l'existence de produits qui se trouvent légalement sur le marché depuis au moins cinq ans à la date de publication de la présente communication; |
| --- | --- |

d)

porter préjudice à l'existence d'une dénomination totalement ou partiellement homonyme ou d'une marque de fabrique ou de commerce ou à l'existence de produits qui se trouvent légalement sur le marché depuis au moins cinq ans à la date de publication de la présente communication;

| e) | ou si les déclarations fournissent des informations détaillées permettant de conclure que la dénomination dont la protection est envisagée est générique. |
| --- | --- |

e)

ou si les déclarations fournissent des informations détaillées permettant de conclure que la dénomination dont la protection est envisagée est générique.

Les critères susvisés sont appréciés par rapport au territoire de la Communauté, lequel s'entend exclusivement, pour ce qui concerne les droits de propriété intellectuelle, comme étant le ou les territoires sur lesquels ces droits sont protégés. La protection de ces dénominations dans la Communauté européenne est subordonnée à l'aboutissement de ces négociations et à l'acte juridique qui sera adopté.

La présente communication ne préjuge pas de la possibilité de demander l'enregistrement de dénominations transmises par la Suisse en application de l'article 5, paragraphe 9, du règlement (CE) no 510/2006.

Liste des indications géographiques des produits agricoles et des denrées alimentaires
   (2)

| Catégorie du produit | Dénomination | Protection (2) |
| --- | --- | --- |
| Épices | Munder Safran | AOP |
| Fromages | Berner Alpkäse/Berner Hobelkäse | AOP |
| | Formaggio d’alpe ticinese | AOP |
| | L’Etivaz | AOP |
| | Gruyère | AOP |
| | Raclette du Valais | AOP |
| | Sbrinz | AOP |
| | Tête-de-Moine/Fromage de Bellelay | AOP |
| | Vacherin fribourgeois | AOP |
| | Vacherin Mont-d’Or | AOP |
| Fruits | Poire à Botzi | AOP |
| Légumes | Cardon épineux genevois | AOP |
| Produits à base de viande | Longeole | IGP |
| | Saucisse d’Ajoie | IGP |
| | Saucisson neuchâtelois/Saucisse neuchâteloise | IGP |
| | Saucisson vaudois | IGP |
| | Saucisse aux choux vaudoise | IGP |
| | St. Galler Bratwurst/St. Galler Kalbsbratwurst | IGP |
| | Viande des Grisons | IGP |
| | Viande séchée du Valais | IGP |
| Produits de boulangerie | Pain de seigle valaisan | AOP |
| Produits de meunerie | Rheintaler Ribel | AOP |

Catégorie du produit

Dénomination

Protection (2)

Épices

Munder Safran

AOP

Fromages

Berner Alpkäse/Berner Hobelkäse

AOP

Formaggio d’alpe ticinese

AOP

L’Etivaz

AOP

Gruyère

AOP

Raclette du Valais

AOP

Sbrinz

AOP

Tête-de-Moine/Fromage de Bellelay

AOP

Vacherin fribourgeois

AOP

Vacherin Mont-d’Or

AOP

Fruits

Poire à Botzi

AOP

Légumes

Cardon épineux genevois

AOP

Produits à base de viande

Longeole

IGP

Saucisse d’Ajoie

IGP

Saucisson neuchâtelois/Saucisse neuchâteloise

IGP

Saucisson vaudois

IGP

Saucisse aux choux vaudoise

IGP

St. Galler Bratwurst/St. Galler Kalbsbratwurst

IGP

Viande des Grisons

IGP

Viande séchée du Valais

IGP

Produits de boulangerie

Pain de seigle valaisan

AOP

Produits de meunerie

Rheintaler Ribel

AOP

---

(1)  JO L 93 du 31.3.2006, p. 12.

(2)  Liste fournie par les autorités suisses dans le cadre des négociations actuelles. Extrait du registre des IG suisses, ordonnance suisse du 28 mai 1997 (http://www.admin.ch/ch/f/rs/c910_12.html).

(3)  conformément à la législation suisse en vigueur (ordonnance suisse du 28 mai 1997).

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| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/41 |
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24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/41

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Publication d’une demande d’enregistrement au sens de l’article 8, paragraphe 2, du règlement (CE) no 509/2006 du Conseil relatif aux spécialités traditionnelles garanties des produits agricoles et des denrées alimentaires

2009/C 320/19

La présente publication confère un droit d’opposition au sens de l’article 9 du règlement (CE) no 509/2006 du Conseil. Les déclarations d’opposition doivent parvenir à la Commission dans un délai de six mois à partir de la présente publication.

DEMANDE D’ENREGISTREMENT D’UNE STG

RÈGLEMENT (CE) No 509/2006 DU CONSEIL

«BRATISLAVSKÝ ROŽOK» OU «PRESSBURGER KIPFEL» OU «POZSONYI KIFLI»

No CE: SK-TSG-0007-0056-04.02.2008

1.   Nom et adresse du groupement demandeur:

| Nom: | Cech pekárov a cukrárov regiónu západného Slovenska |
| --- | --- |
| Adresse: | M.R. Štefánika 10 |
| 902 01 Pezinok |
| SLOVENSKO/SLOVAKIA |

Nom:

Cech pekárov a cukrárov regiónu západného Slovenska

Adresse:

M.R. Štefánika 10

902 01 Pezinok

SLOVENSKO/SLOVAKIA

Tél.

+421 336413314

E-mail:

repecu@stonline.sk

2.   État membre ou pays tiers:

République slovaque (SK)

3.   Cahier des charges:

3.1.   Nom(s) à enregistrer:

«Bratislavský rožok» ou «Pressburger Kipfel» ou «Pozsonyi kifli»

3.2.   Il s’agit d’un nom:

| | spécifique en lui-même |
| --- | --- |
|  | indiquant les caractéristiques spécifiques du produit agricole ou de la denrée alimentaire. |

Image

spécifique en lui-même



indiquant les caractéristiques spécifiques du produit agricole ou de la denrée alimentaire.

Il s’agit d’un produit spécifique dans la mesure où sa composition et sa méthode de production constituent un héritage historique. La dénomination «Bratislavský rožok» est utilisée uniquement pour désigner ce type particulier de viennoiserie.

La dénomination slovaque «Bratislavský rožok» a commencé à être utilisée aux environs de 1920, quand la ville de Presbourg fut rebaptisée Bratislava, alors qu’elle était une ville de Tchécoslovaquie et en même temps la capitale de la Slovaquie de cette époque. C’est à cette date que le nom du produit s’est aligné sur le nouveau nom de la ville, pour devenir «Bratislavský rožok». Après l'officialisation du nouveau nom de la ville, on a commencé à utiliser en Autriche, au lieu du nom habituel de «beugle», le terme «Kipfel» accolé à l’ancienne dénomination de la ville. Cette habitude s’étant perpétuée jusqu’à nos jours, nous recommandons l'utilisation de la dénomination «Pressburger Kipfel» pour la version allemande. En hongrois, c’est le nom de «Pozsonyi patkó», ce qui signifie littéralement «le petit fer à cheval de Bratislava», qui s’est répandu dans un premier temps. D’après les informations dont on dispose actuellement, plusieurs boulangers et pâtissiers hongrois, principalement à Budapest, élaborent ce produit et le commercialisent sous le nom de «Pozsonyi kifli», ce qui est une traduction de «Bratislavský rožok», «Pozsonyi» étant le nom d’origine de la ville, qui fut utilisé jusqu’en 1918. Compte tenu de l’usage actuel, nous proposons de conserver la dénomination «Pozsonyi kifli» en hongrois.

3.3.   Demande de réservation du nom conformément à l’article 13, paragraphe 2, du règlement (CE) no 509/2006:

| | Enregistrement accompagné de la réservation du nom |
| --- | --- |
|  | Enregistrement non accompagné de la réservation du nom |

Image

Enregistrement accompagné de la réservation du nom



Enregistrement non accompagné de la réservation du nom

3.4.   Type de produit:

| Classe 2.3. | Produits de la confiserie, de la boulangerie, de la pâtisserie ou de la biscuiterie |
| --- | --- |

Classe 2.3.

Produits de la confiserie, de la boulangerie, de la pâtisserie ou de la biscuiterie

3.5.   Description du produit agricole ou de la denrée alimentaire portant le nom visé au point 3.1:

Viennoiserie fourrée aux grains de pavot ou aux noix, en forme de croissant, d’aspect extérieur luisant et marbré.

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur: surface de couleur brun à brun foncé, en coupe, après quelques millimètres d’enveloppe épaisse, on rencontre uniquement de la garniture — la garniture aux grains de pavot est sombre à noire et celle aux noix est brune.

Apparence: compacte, surface luisante, de couleur brun à brun foncé avec des veines fines plus claires qui donnent l’impression d’une marbrure sur la croûte supérieure.

Consistance: surface ferme et fine, qui s’effrite lorsqu’on la brise.

Arôme et saveur: subtils, typiques de la garniture utilisée (donc typiques de la noix ou du grain de pavot), la saveur est agréablement sucrée et l’arôme dépend des ingrédients utilisés.

Caractéristiques physiques:

Forme: le produit avec garniture aux grains de pavot a la forme d’un fer à cheval avec un diamètre qui s’amenuise vers les extrémités, tandis que celui avec garniture aux noix a une forme qui évoque la lettre «C».

Poids: habituellement compris entre 40 et 60 g

Caractéristiques chimiques:

| — | teneur en matières grasses de la matière sèche — min. 20% |
| --- | --- |

—

teneur en matières grasses de la matière sèche — min. 20%

| — | teneur en sucres de la matière sèche — min. 12 % |
| --- | --- |

—

teneur en sucres de la matière sèche — min. 12 %

3.6.   Description de la méthode d’obtention du produit agricole ou de la denrée alimentaire portant le nom visé au point 3.1:

Matières premières et ingrédients utilisés pour le produit

Recette pour 10 kg de farine

| PÂTE | garniture aux grains de pavot | garniture aux noix |
| --- | --- | --- |
| farine de froment T-512 | 10,00 kg | 10,00 kg |
| sucre cristallisé | 1,50-1,70 kg | 1,50-1,70 kg |
| levure | 0,40-0,70 kg | 0,40-0,70 kg |
| graisses alimentaires (huile végétale, margarine ou beurre) | 3,00-4,00 kg | 3,00-4,00 kg |
| sel | 0,06-0,10 kg | 0,06-0,10 kg |
| lait en poudre | 0,20-0,30 kg | 0,20-0,30 kg |
| jaunes et blancs d’œuf (œufs frais) | 0,40-1,20 kg | 0,40-1,20 kg |
| eau | 2,00-2,50 kg | 2,00-2,50 kg |
| GARNITURE AUX GRAINS DE PAVOT | | |
| grains de pavot moulus | 8,00-12,00 kg | — |
| sucre cristallisé | 4,00-8,00 kg | — |
| sucre vanillé | 0-0,50 kg | — |
| lait en poudre | 0-1,00 kg | — |
| écorce de citron râpée ou pâte de citron | 0-0,10 kg | — |
| cannelle en poudre | 0-0,05 kg | — |
| eau | 4,00-6,00 kg | — |
| GARNITURE AUX NOIX | | |
| cerneaux de noix moulus | — | 8,00-12,00 kg |
| sucre cristallisé | — | 4,00-6,00 kg |
| chapelure sucrée | — | 1,00-3,00 kg |
| raisins secs | — | 0-0,50 kg |
| arômes | — | 0-0,10 kg |
| eau | — | 3,00-5,00 kg |
| FINITION | | |
| jaunes et blancs d’œufs ou jaunes d’œufs uniquement
  (pour enduire la surface du produit) | 0,60-1,20 kg | 0,60-1,20 kg |

PÂTE

garniture aux grains de pavot

garniture aux noix

farine de froment T-512

10,00 kg

10,00 kg

sucre cristallisé

1,50-1,70 kg

1,50-1,70 kg

levure

0,40-0,70 kg

0,40-0,70 kg

graisses alimentaires (huile végétale, margarine ou beurre)

3,00-4,00 kg

3,00-4,00 kg

sel

0,06-0,10 kg

0,06-0,10 kg

lait en poudre

0,20-0,30 kg

0,20-0,30 kg

jaunes et blancs d’œuf (œufs frais)

0,40-1,20 kg

0,40-1,20 kg

eau

2,00-2,50 kg

2,00-2,50 kg

GARNITURE AUX GRAINS DE PAVOT

grains de pavot moulus

8,00-12,00 kg

—

sucre cristallisé

4,00-8,00 kg

—

sucre vanillé

0-0,50 kg

—

lait en poudre

0-1,00 kg

—

écorce de citron râpée ou pâte de citron

0-0,10 kg

—

cannelle en poudre

0-0,05 kg

—

eau

4,00-6,00 kg

—

GARNITURE AUX NOIX

cerneaux de noix moulus

—

8,00-12,00 kg

sucre cristallisé

—

4,00-6,00 kg

chapelure sucrée

—

1,00-3,00 kg

raisins secs

—

0-0,50 kg

arômes

—

0-0,10 kg

eau

—

3,00-5,00 kg

FINITION

jaunes et blancs d’œufs ou jaunes d’œufs uniquement

(pour enduire la surface du produit)

0,60-1,20 kg

0,60-1,20 kg

Procédé de fabrication:

On prépare la pâte en mélangeant la farine, 2,00 à 2,50 kg d'eau, le lait en poudre éventuellement dilué dans de l’eau, la levure, le sel, le sucre et les graisses alimentaires (huile végétale, margarine ou beurre). On laisse ensuite lever cette pâte pendant 30 à 40 minutes. Une fois que le volume de la pâte a sensiblement augmenté et qu'on l'a ensuite brièvement malaxée, on la divise en plusieurs morceaux, auxquels on donne la forme de petits pains. Après avoir levé pendant 15 à 20 minutes, ces petits pains de pâte sont abaissés en galettes ayant la forme d’une ellipse dont le grand axe mesure entre 12 et 15 cm. L'épaisseur de ces galettes est comprise entre 2 et 3 mm. On dépose un rouleau de garniture aux grains de pavot ou aux noix sur la galette en forme d’ellipse puis on l’enveloppe dans celle-ci, de façon à obtenir un rouleau d'une longueur de 12 à 15 cm dont le diamètre décroit progressivement du centre vers les extrémités. Lorsqu’on enveloppe la garniture, il faut veiller à ce que la jointure de l’ellipse soit droite et lors du façonnage du produit sur la plaque à cuisson, la jointure doit être située en dessous du produit. Le produit est façonné en forme de petit fer à cheval s'il est fourré aux grains de pavot et en forme de «C» s'il est fourré aux noix. Les formes doivent être clairement distinctes pour que l'on puisse reconnaître au premier coup d'œil quelle garniture le produit renferme.

On prépare la garniture aux grains de pavot en dissolvant du sucre dans un peu d'eau et en portant le tout à ébullition. En remuant constamment, on ajoute graduellement au sucre dissous les grains de pavot moulus mélangés à du lait en poudre et on cuit le tout, toujours en remuant, jusqu'à ce que le mélange s’épaississe et se transforme en une masse pâteuse relativement dense. Après que la garniture aux grains de pavot a refroidi, processus au cours duquel elle s'épaissit encore, on améliore le goût en y ajoutant de l’écorce de citron frais râpée ou de la pâte de citron et éventuellement de la cannelle ainsi qu’un peu de sucre vanillé. La garniture aux noix ne nécessite pas de cuisson, il suffit de mélanger des cerneaux de noix moulus avec du sucre, de l'eau chaude et une quantité appropriée d'arôme. Il est possible de remplacer environ 10 % en poids des cerneaux de noix moulus de la garniture par de la chapelure sucrée.

Les deux garnitures doivent avoir une consistance suffisamment épaisse pour qu’il soit possible de les façonner à la main de manière à obtenir de petits rouleaux.

Les produits façonnés sont placés sur une plaque à cuisson et enduits de blanc et de jaune d’œuf ou uniquement de jaune d’œuf préalablement délayés dans une très petite quantité d’eau. Les produits ainsi dorés et disposés sur leur plaque sont mis au frais, dans un endroit où l’air circule, afin que la dorure sèche légèrement en surface. Après ce séchage superficiel, les produits sont placés dans une armoire de fermentation. Une fois fermentés, les produits sont cuits comme des viennoiseries à pâte fermentée. Pendant la fermentation et surtout la cuisson, la surface sèche de la dorure se fissure légèrement, laissant apparaître une structure «marbrée» sur la croûte supérieure du produit.

Si l’on veut réaliser une «marbrure plus prononcée» à la surface du produit, à la moitié de la période de fermentation, on retire les produits de l'armoire de fermentation et on les dore à nouveau au blanc et au jaune d’œuf ou uniquement au jaune d’œuf, on les laisse sécher (entre 15 et 30 minutes) puis on les remet dans l'armoire de fermentation jusqu'à ce que la fermentation soit terminée. On obtient par ce procédé une marbrure dense. Les produits sont cuits sans vapeur, à une température comprise entre 180 °C et 200 °C.

La durée de cuisson dépend de la taille des produits: lorsque le produit pèse entre 30 et 35 g, la cuisson dure entre 7 et 8 minutes; entre 40 et 50 g la cuisson dure de 10 à 12 minutes; à partir de 60 g le temps de cuisson est d’au moins 15 minutes.

Les produits cuits sont refroidis puis préparés pour l'expédition et la vente.

Étiquetage:

le nom du produit «Bratislavský rožok» ou le nom équivalent en allemand ou en hongrois doit être mis en évidence.

Faire apparaître le logo communautaire indiqué ou le logo et la mention «Zaručená tradičná špecialita» (spécialité traditionnelle garantie). Le sigle «ZTŠ» (STG) peut également figurer sur le conditionnement.

Procédé et lieu de vente:

le produit est vendu à l’unité dans les magasins spécialisés du fabricant ou dans les pâtisseries, les cafés et les établissements de restauration rapide.

Conservation:

le produit doit être conservé à une température ne dépassant pas + 10 °C.

3.7.   Caractère spécifique du produit agricole ou de la denrée alimentaire:

| — | La spécificité du produit repose sur la réalisation d'une surface particulière, qui est «marbrée», autrement dit qui présente de fines veines plus claires que le reste de la croûte supérieure. La surface des autres produits de boulangerie ou de pâtisserie n’est pas structurée de la sorte. |
| --- | --- |

—

La spécificité du produit repose sur la réalisation d'une surface particulière, qui est «marbrée», autrement dit qui présente de fines veines plus claires que le reste de la croûte supérieure. La surface des autres produits de boulangerie ou de pâtisserie n’est pas structurée de la sorte.

| — | Le produit se distingue des types de viennoiserie semblables que l’on trouve sur le marché par sa forme, son poids mais aussi par son nombre de garnitures. On ajoute plus de matières grasses à la pâte que dans les autres produits et aucun autre type de viennoiserie ne présente une marbrure en surface. |
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—

Le produit se distingue des types de viennoiserie semblables que l’on trouve sur le marché par sa forme, son poids mais aussi par son nombre de garnitures. On ajoute plus de matières grasses à la pâte que dans les autres produits et aucun autre type de viennoiserie ne présente une marbrure en surface.

| — | Le produit a un arôme et un goût particuliers qui lui sont conférés par la garniture utilisée (aux grains de pavot ou aux noix). |
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—

Le produit a un arôme et un goût particuliers qui lui sont conférés par la garniture utilisée (aux grains de pavot ou aux noix).

| — | Le produit a un aspect et une forme particuliers: soit il se présente comme un petit fer à cheval, soit il évoque la lettre «C». |
| --- | --- |

—

Le produit a un aspect et une forme particuliers: soit il se présente comme un petit fer à cheval, soit il évoque la lettre «C».

| — | Le produit est fabriqué de manière artisanale et non industrielle. |
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—

Le produit est fabriqué de manière artisanale et non industrielle.

Afin de garantir le caractère traditionnel du produit, les conditions suivantes, qui ont trait à la recette, doivent être respectées lors de la préparation:

| — | la recette pour la préparation de la pâte doit prévoir au moins 30 % de graisses alimentaires dans la quantité de farine mise en œuvre, |
| --- | --- |

—

la recette pour la préparation de la pâte doit prévoir au moins 30 % de graisses alimentaires dans la quantité de farine mise en œuvre,

| — | la garniture doit représenter plus de 50 % du poids total du produit après cuisson, |
| --- | --- |

—

la garniture doit représenter plus de 50 % du poids total du produit après cuisson,

| — | le produit doit être enduit de blanc et de jaune d'œuf ou seulement de jaune d'œuf avant la cuisson, ce qui doit entraîner, conformément au procédé de fabrication, la formation d'une marbrure sur le produit après sa cuisson. |
| --- | --- |

—

le produit doit être enduit de blanc et de jaune d'œuf ou seulement de jaune d'œuf avant la cuisson, ce qui doit entraîner, conformément au procédé de fabrication, la formation d'une marbrure sur le produit après sa cuisson.

3.8.   Caractère traditionnel du produit agricole ou de la denrée alimentaire:

Le caractère traditionnel du produit repose sur sa composition traditionnelle, selon laquelle la garniture doit représenter plus de 50 % du poids total du produit fini.

Le produit est fabriqué depuis plus de deux siècles sous son nom spécifique, y compris dans les pays voisins que sont la Hongrie et l'Autriche, qui, il y a un peu moins de 90 ans, relevaient avec la Slovaquie du même État.

Dans son livre «S vareškou dvoma tisícročiami», Vladimír Tomčík indique que, d’après certaines mentions figurant dans des registres de comptabilité, le «Bratislavský rožok» était vendu dans les auberges publiques dès 1590, mais que le secret de sa fabrication est bien plus ancien.

Dans l'ouvrage «Ulice a námestia mesta Bratislavy» de Tivadar Ortvay, publié en 1905 à Bratislava, on lit à la page 305: «non loin de la pâtisserie Viktor Mayer se trouve l’ancienne boulangerie Scheuermann (aujourd’hui Lauda), où l’on cuit des petits fers à cheval aux grains de pavot et aux noix, spécialités pour lesquelles la ville de Bratislava est devenue célèbre [Ulice a námestia mesta Bratislavy, História mesta podľa názvov ulíc a námestí, podľa pôvodných výskumov napísal Dr. Tivadar Ortvay, Bratislava, 1905, kníhtlačiareň F.K. Wiganda;» voir également les pages 304 et 305 du livre conformément à l'annexe 1 en langue hongroise, où, à propos de la place qui porte aujourd’hui le nom de «place Hviezdoslav», il est fait mention de la boulangerie Scheuermann. Le passage correspondant est libellé comme suit: «À proximité se trouve l'ancienne boulangerie Scheuermann (aujourd'hui Lauda) qui fabrique des petits fers à cheval aux grains de pavot et aux noix, qui ont contribué à rendre Bratislava célèbre pour ce genre de spécialités. Au nombre de ces spécialités figure également le “bratislavský suchár”...»].

Dans l'ouvrage «Chlieb náš každodenný» de V. Szemes et V. Karovič, publié en 1992 à Bratislava, on lit à la page 52: «le boulanger Schiermann a mis dans la vitrine de sa boutique, pour la fête de Saint Nicolas de l'année 1785, un nouveau type de pâtisserie fourrée, qui est passée à l'histoire sous le nom de “prešpurské beugle”. Nous attribuons la différence entre Scheuermann et Schiermann à une erreur typographique et estimons que la version correcte est Scheuermann.»

Un peu plus tard, il y avait déjà plusieurs boulangers qui fabriquaient le «Bratislavský rožok» à Bratislava. Parmi les plus célèbres d'entre eux, on peut citer Schwappach Ágoston, dont la boulangerie fut fondée en 1834 et qui proposait des petits fers à cheval aux grains de pavot et aux noix. Le maître-boulanger Johann Korče figure également parmi les successeurs des fabricants de «Bratislavský rožok» Scheuermann et Lauda. Il vécut de 1851 à 1919 et fut chevalier de l'Ordre de François-Joseph, tout comme son fils Hans Korče. Emil Kastner succéda à la famille Korče.

La boulangerie Gustáv Wendler dans Štefánikova ulica à Bratislava, qui expédiait même les «Bratislavský rožok» par la poste, était également fameuse.

Dans une ancienne revue de Bratislava intitulée «Pressburger Wegweiser» de l’année 1863, le boulanger-pâtissier Anton Pressberg fait notamment la publicité de ses «“beugle” aux grains de pavot et aux noisettes».

Le quotidien viennois «Neue Freie Presse» du 16 avril 1938 présente la recette du «Pressburger Kipfel — Bratislavské rožky». Le contenu de la recette et la description du procédé de fabrication sont quasiment identiques aux instructions de fabrication utilisées de nos jours.

Terézia Vansová et Ján Babilon ont également décrit le «Bratislavský rožok» dans leur livre, en 1870.

Au fil du temps, des boulangers et des pâtissiers se sont mis à fabriquer le «Bratislavský rožok» dans plusieurs villes européennes, même si l’essentiel de cette production se situait en Autriche, en Tchéquie et en Hongrie. D’après les informations recueillies auprès d’experts en boulangerie dans d’autres pays, on fabriquait dans plusieurs villes un produit nommé «Bratislavský rožok» ou, tout du moins, on en connaissait la forme, la recette dans ses grandes lignes et le procédé de fabrication. Déjà dans l’ex-Tchécoslovaquie, et plus particulièrement après 1950, la fabrication du «Bratislavský rožok» faisait l’objet d’une formation pratique dans les écoles professionnelles spécialisées en boulangerie et en pâtisserie. L'appellation «Bratislavský rožok» a seulement commencé à être utilisée à partir de 1918, après la création de la Tchécoslovaquie et le remplacement du nom de ville «Pressburg» ou «Pozsony» par «Bratislava». La dénomination du produit a également changé. Le nom d'origine «Beugle» devint en hongrois «patkó», ce qui signifie «fer à cheval». On n’a clairement commencé à utiliser le terme «rožok» qu'en lien avec le nouveau nom de la ville. En Hongrie, on utilise encore aujourd’hui l'appellation «Pozsonyi kifli» («Bratislavský rožok»), soit l’ancien nom de la ville accolé à la nouvelle désignation morphologique. En Autriche aussi on utilise plus souvent la désignation «Pressburger Kipfel», le terme «beugle» se faisant rare.

Le produit «Bratislavský rožok» a toute une histoire, ce qui ne l'empêche pas de rester populaire aujourd'hui. En Slovaquie, on estime qu’il est fabriqué régulièrement dans plus de 20 boulangeries et pâtisseries et qu’il est élaboré au moins une fois par semaine dans une dizaine d’autres fourneaux.

En 1999 et en 2005, l’association des boulangers slovaques a présenté en finale d’un concours mondial intitulé «Coupe Lesaffre à Paris», parmi d’autres produits en compétition, le «Bratislavský rožok», lequel a recueilli l’approbation du jury.

Au début de l’année 2007 a été organisé pour la première fois le concours international du meilleur «Bratislavský rožok» dans le cadre de l’exposition DANUBIUS GASTRO à Bratislava, auquel ont participé neuf équipes provenant de trois pays différents (voir la première page du quotidien «Bratislavské noviny» daté du 25 janvier 2007).

Plusieurs quotidiens slovaques nationaux ont également publié des informations sur ce concours.

On trouve également un article sur le «Bratislavský rožok» dans le quotidien «Nový čas» du 25 juillet 2008. Il contient aussi une recette traditionnelle datant de l’année 1938 et la forme du produit y est décrite en ces termes: «...nous façonnons [le produit] fourré aux grains de pavot en forme de fer à cheval et [le produit] fourré aux noix en forme de “C”.»

La revue EPICURE contient un article intitulé «Bratislavský rožok — tradícia s dlhou históriou», dans lequel on peut lire, à la page 52: «le “Bratislavský rožok” est façonné en forme de fer à cheval lorsqu'il est fourré aux grains de pavot et en forme de “C” lorsqu’il est fourré aux noix.»

3.9.   Exigences minimales et procédures en matière de contrôle du caractère spécifique:

Le contrôle porte sur les caractéristiques analytiques typiques fondamentales qui figurent dans la recette du produit — la recette pour la pâte doit prévoir au moins 30 % de graisses alimentaires et la garniture doit représenter plus de 50 % du poids du produit fini.

Il porte également sur les ingrédients utilisés dans la fabrication du produit et le respect des proportions exactes des ingrédients indiquées dans la recette.

Les paramètres suivant sont également contrôlés:

| — | caractéristiques organoleptiques:
  contrôle visuel de la surface et de l’aspect, la surface et l'aspect doivent correspondre aux caractéristiques visées au point 3.5 du cahier des charges, analyse sensorielle de l'arôme et de la saveur; |
| --- | --- |

—

caractéristiques organoleptiques:

contrôle visuel de la surface et de l’aspect, la surface et l'aspect doivent correspondre aux caractéristiques visées au point 3.5 du cahier des charges, analyse sensorielle de l'arôme et de la saveur;

| — | exigences physiques, chimique et microbiologiques:
  la forme du produit est contrôlée visuellement, elle doit correspondre aux caractéristiques visées au point 3.5 du cahier des charges;
  la teneur en matières grasses et la composition de la matière sèche sont contrôlées au moyen de méthodes d’analyse courantes
  la garniture doit représenter plus de 50 % du poids du produit fini, conformément aux indications du point 3.7 du cahier des charges; |
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exigences physiques, chimique et microbiologiques:

la forme du produit est contrôlée visuellement, elle doit correspondre aux caractéristiques visées au point 3.5 du cahier des charges;

la teneur en matières grasses et la composition de la matière sèche sont contrôlées au moyen de méthodes d’analyse courantes

la garniture doit représenter plus de 50 % du poids du produit fini, conformément aux indications du point 3.7 du cahier des charges;

| — | respect des procédés technologiques de fabrication: |
| --- | --- |

—

respect des procédés technologiques de fabrication:

la fréquence des contrôles effectués par les autorités ou les organismes chargés de vérifier le respect du cahier des charges est annuelle;

les contrôles sensoriels des caractéristiques organoleptiques typiques sont réalisés en général une fois par an;

chaque fabricant effectue lui-même un contrôle continu.

4.   Autorités ou organismes chargés de vérifier le respect du cahier des charges:

4.1.   Nom et adresse:

| Nom: | BEL/NOVAMANN International, s r.o. |
| --- | --- |
| Adresse: | Továrenská 14
  815 71 Bratislava
  P.O.BOX 11
  820 04 Bratislava 24
  SLOVENSKO/SLOVAKIA |
| Tél. | +421 250213376 |
| E-mail: | tomas.ducho@ba.bel.sk |

Nom:

BEL/NOVAMANN International, s r.o.

Adresse:

Továrenská 14

815 71 Bratislava

P.O.BOX 11

820 04 Bratislava 24

SLOVENSKO/SLOVAKIA

Tél.

+421 250213376

E-mail:

tomas.ducho@ba.bel.sk

 Public Image Privé

4.2.   Tâches spécifiques de l’autorité ou de l’organisme:

Le contrôle de la qualité et le respect du cahier des charges du produit «Bratislavský rožok» sur la base des critères définis dans la demande sont assurés par la société BEL/NOVAMANN International, s. r. o., en tant qu’organisme de certification CERTEX agréé conformément à la norme EN 45011. Cette société est autorisée par le ministère de l’agriculture slovaque à réaliser le contrôle du respect du cahier des charges du produit.

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| 24.12.2009 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 320/47 |
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24.12.2009

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 320/47

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Publication d’une demande au sens de l’article 6, paragraphe 2, du règlement (CE) no 510/2006 du Conseil relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d’origine des produits agricoles et des denrées alimentaires

2009/C 320/20

La présente publication confère un droit d’opposition au sens de l’article 7 du règlement (CE) no 510/2006 du Conseil. Les déclarations d’opposition doivent parvenir à la Commission dans un délai de six mois à compter de la présente publication.

DOCUMENT UNIQUE

RÈGLEMENT (CE) No 510/2006 DU CONSEIL

«HESSISCHER HANDKÄSE», «HESSISCHER HANDKÄS»

No CE: DE-PGI-0005-0618-06.07.2007

IGP ( X ) AOP ( )

1.   Dénomination:

«Hessischer Handkäse», «Hessischer Handkäs»

2.   État membre ou pays tiers:

Allemagne

3.   Description du produit agricole ou de la denree alimentaire:

3.1.   Type de produit:

| Classe 1.3 — | Fromages |
| --- | --- |

Classe 1.3 —

Fromages

3.2.   Description du produit portant la dénomination visée au point 1:

La dénomination Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs désigne des fromages se présentant en petites meules. À l’origine façonnés à la main, ils ont la taille d’une paume. Parmi les différentes catégories de fromage, le Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs est à classer dans celle des fromages au lait aigre. Ces fromages sont fabriqués principalement à partir de caillé aigre, obtenu par simple acidification (sans présure).

Le Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs est un fromage à croûte lavée («Gelbkäse», fromage jaune), dont il existe une variante avec moisissures internes. Dans ce dernier cas, la formation des moisissures est plus ou moins importante. Compte tenu de son mode de fabrication traditionnel, ce fromage («Handkäse», fromage fabriqué à la main) se présente typiquement sous forme de meule. Il pèse entre 20 et 125 g et n’existe que dans la catégorie des fromages maigres.

Le Hessischer Handkäs/Hessischer Handkäs possède les caractéristiques suivantes:

| a) | Fromage à croûte lavée uniquement (Gelbkäse):






  Aspect extérieur | Surface lisse, morge de couleur jaune doré à brun rougeâtre, aspect gras et brillant |
| --- | --- | --- |
| Aspect intérieur | Couleur blanchâtre à légèrement jaunâtre |
| Consistance | Souple à ferme, maturation uniforme de la périphérie vers le centre |
| Odeur et goût | Pur, épicé à piquant |

a)

Fromage à croûte lavée uniquement (Gelbkäse):

Aspect extérieur

Surface lisse, morge de couleur jaune doré à brun rougeâtre, aspect gras et brillant

Aspect intérieur

Couleur blanchâtre à légèrement jaunâtre

Consistance

Souple à ferme, maturation uniforme de la périphérie vers le centre

Odeur et goût

Pur, épicé à piquant

| b) | Fromage à croûte lavée (Gelbkäse) avec moisissures de Geotrichum candidum (fait maison):






  Aspect extérieur | Légèrement jaunâtre, couche de Geotrichum candidum blanche, même sur une seule face, peau parfois légèrement plissée à ridée |
| --- | --- | --- |
| Aspect intérieur | Couleur blanche à jaunâtre, surface en coupe mate |
| Consistance | Souple, maturation uniforme de la périphérie vers le centre |
| Odeur et goût | Pur, doux à légèrement aromatique |

b)

Fromage à croûte lavée (Gelbkäse) avec moisissures de Geotrichum candidum (fait maison):

Aspect extérieur

Légèrement jaunâtre, couche de Geotrichum candidum blanche, même sur une seule face, peau parfois légèrement plissée à ridée

Aspect intérieur

Couleur blanche à jaunâtre, surface en coupe mate

Consistance

Souple, maturation uniforme de la périphérie vers le centre

Odeur et goût

Pur, doux à légèrement aromatique

La composition du Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs est fonction de la matière première, à savoir le caillé aigre. Le tableau 1 indique la proportion des principaux éléments entrant dans la composition du Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs.

Tableau 1:

Composition du Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs (principaux constituants)

| | Proportion (en %) |
| --- | --- |
| Teneur en matières grasses de la matière sèche | 1,1-2,3 |
| Protéines | 26,6-37,7 |
| Glucides | < 1 |
| Eau | 55,2-68,6 |

Proportion (en %)

Teneur en matières grasses de la matière sèche

1,1-2,3

Protéines

26,6-37,7

Glucides

< 1

Eau

55,2-68,6

3.3.   Matières premières (uniquement pour les produits transformés):

Le caillé aigre est la matière première à partir de laquelle est fabriqué le Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs. Son statut d’ingrédient principal lui confère une très grande importance. Il est fabriqué uniquement à partir de lait de vache. On lui ajoute des sels de maturation, du sel de table (éventuellement iodé), du carvi, en fonction du type de recette, éventuellement de la caséine et les cultures pures (cultures de morge).

Le caillé aigre utilisé pour la fabrication du Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs doit présenter les caractéristiques suivantes:

| Aspect | Blanc |
| --- | --- |
| Consistance | Souple mais ferme, légèrement granuleuse, non crémeux |
| Odeur et goût | Pur, rappelant le lait fermenté |
| Matière sèche | Au moins 32 % |
| pH | < 4,2 |

Aspect

Blanc

Consistance

Souple mais ferme, légèrement granuleuse, non crémeux

Odeur et goût

Pur, rappelant le lait fermenté

Matière sèche

Au moins 32 %

pH

< 4,2

3.4.   Aliments pour animaux (uniquement pour les produits d’origine animale):

—

3.5.   Étapes spécifiques de la production qui doivent avoir lieu dans l’aire géographique délimitée:

Le Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs est fabriqué dans l’aire géographique délimitée.

Le processus de fabrication comprend les étapes suivantes:

| — | découpage et brassage des différents lots de caillé aigre, |
| --- | --- |

—

découpage et brassage des différents lots de caillé aigre,

| — | ajout des ingrédients tels que les sels de maturation, le sel de table, éventuellement le carvi, ainsi que des ingrédients et cultures nécessaires à la fabrication du type de fromage voulu, à savoir soit le fromage à croûte lavée uniquement soit la variante avec moisissures dues à Geotrichum candidum, |
| --- | --- |

—

ajout des ingrédients tels que les sels de maturation, le sel de table, éventuellement le carvi, ainsi que des ingrédients et cultures nécessaires à la fabrication du type de fromage voulu, à savoir soit le fromage à croûte lavée uniquement soit la variante avec moisissures dues à Geotrichum candidum,

| — | façonnage des meules de fromage, |
| --- | --- |

—

façonnage des meules de fromage,

| — | affinage du fromage dans une étuve, puis affinage complémentaire et emballage du Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs. |
| --- | --- |

—

affinage du fromage dans une étuve, puis affinage complémentaire et emballage du Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs.

3.6.   Règles spécifiques applicables au tranchage, au râpage, au conditionnement, etc.:

Le fromage affiné est emballé dans les locaux du fabricant situés dans l’aire géographique, le transport du produit vers d’autres régions aux fins de son emballage étant impossible. En effet, les meules de fromage d’un poids unitaire de 125 g au maximum verraient leur qualité fortement diminuer si elles étaient transportées non emballées. La surface des meules s’assècherait pendant le transport des locaux du fabricant vers une autre entreprise d’emballage. Le risque d’infection bactériologique lors du transport jusqu’à l’entreprise en question serait également trop élevé.

3.7.   Règles spécifiques d’étiquetage:

—

4.   Délimitation concise de l’aire géographique:

Land de Hesse

5.   Lien avec l’aire géographique:

5.1.   Spécificité de l’aire géographique:

Le Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs est fabriqué depuis des siècles selon la tradition paysanne. Les recettes et méthodes de fabrication se sont perpétuées au fil du temps dans les fromageries de Hesse et correspondent, même si elles ont été adaptées aux exigences modernes de la fabrication des fromages au lait aigre, au mode de production traditionnel.

Le Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs du Land de Hesse a été mentionné pour la première fois dans l’histoire en 1813, époque à laquelle des habitants de la ville de Groß Gerau vendaient sur le marché de Mayence leurs fromages façonnés à la main.

La production allant croissant, le Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs s’est imposé dans l’alimentation de base des «petites gens». L’importance économique et culturelle de ce fromage dans le Land de Hesse est soulignée par l’invention de la machine à fromage en 1893. Cette invention de Peter Traiser II, originaire de Groß Gerau, a permis à la production du Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs de gagner encore en importance dans le Land de Hesse. La région de Hüttenberger Land, située dans l’actuel district de Lahn-Dill, fut et reste encore aujourd’hui un haut lieu de la production du fromage Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs. Dès 1835, la chronique locale de la commune de Hochelheim indique que le commerce du fromage rapporte de l’argent au village.

Au fil du temps, le Land de Hesse a développé une culture culinaire propre autour du Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs. L’une des façons les plus connues de consommer ce fromage selon cette culture régionale est de le laisser reposer dans une marinade à base d’oignons, de vinaigre et d’huile («Musik» en allemand) de manière à obtenir ce que l’on appelle «Handkäs mit Musik». Les recettes traditionnelles sont toujours d’actualité, qu’il s’agisse de la fabrication ou de la consommation, de même que la dénomination «Hessischer Handkäs/Hessischer Handkäse».

Aujourd’hui, le «Hessischer Handkäse/Hessischen Handkäs» est fabriqué dans quelques fromageries artisanales de petite taille ou de taille moyenne, qui confectionnent cette spécialité selon les recettes et méthodes de production traditionnelles, adaptées aux technologies modernes.

5.2.   Spécificité du produit:

Le Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs jouit d’une grande réputation dans le Land de Hesse et les régions avoisinantes et est reconnu comme un plat typique de la Hesse. Cette spécialité ne saurait manquer, au même titre que l’«Äbbelwoi» (vin de pomme), sur les tables des auberges de la région. L’importance considérable du Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs pour la population du Land de Hesse, aussi bien en tant que produit alimentaire qu’en tant que facteur économique, lui a valu d’acquérir dans le passé un statut particulier au sein de cette région. Ainsi, le Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs occupe une place prépondérante dans le patrimoine culturel de la Hesse et est considéré comme un aliment de haute qualité par la population. Aujourd’hui encore, le Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs est regardé comme un produit typique de la région. Grâce à l’émission de télévision «Handkäs mit Musik», consacrée aux spécialités culinaires de la Hesse, il est fait honneur au produit le plus connu de cette région. Le caractère tout à fait unique du «Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs» tient à la longue expérience des fromageries de la Hesse en ce qui concerne l’obtention des meilleures caractéristiques pour chacun des lots de caillé aigre qui conféreront au caillé les propriétés voulues. La qualité est ainsi renforcée et le produit de base obtenu présente une qualité homogène. La fabrication traditionnelle artisanale de ce fromage et l’expérience des fromagers participent au caractère tout à fait unique et particulier du Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs. On entend par «fabrication traditionnelle» la sélection des différents lots de caillé aigre provenant de différents fabricants de caillé, leur composition individuelle et le mélange de ces différents caillés pour obtenir un lot de fabrication du «Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs». Cette façon de procéder garantit un produit de base quasiment homogène. L’affinage des meules de fromage dans l’étuve se déroule sur deux à trois jours et commence à une température d’à peu près 18 °C, qui augmente progressivement pour atteindre environ 30 °C au terme du processus. Cette «méthode traditionnelle» permet d’obtenir un fromage au goût plus prononcé.

Ce caractère tout à fait unique et particulier explique pourquoi le «Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs», surtout lorsqu’il est mariné («Musik»), est reconnu par-delà les frontières de la région comme une «spécialité du Land de Hesse».

5.3.   Lien causal entre l’aire géographique et la qualité ou les caractéristiques du produit (pour les AOP), ou une qualité spécifique, la réputation ou une autre caractéristique du produit (pour les IGP):

La longue tradition de fabrication du produit dans le Land de Hesse, le savoir-faire particulier des fromageries de cette région qui en découle et qui confère au fromage sa qualité élevée, ainsi que l’enracinement du «Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs» dans la gastronomie de la Hesse en tant que plat typique de la région font qu’il s’agit d’une spécialité régionale renommée et fort appréciée.

Référence à la publication du cahier des charges:

http://register.dpma.de/DPMAregister/geo/detail/30599015.2

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