# Europos Sąjungos C 315/2009

| | ISSN 1725-521X
  doi:10.3000/1725521X.C_2009.315.lit |
| --- | --- |
| Europos Sąjungos
  oficialusis leidinys | C 315 |
| | |
| Leidimas lietuvių kalba | Informacija ir prane_imai | 52 tomas2009m. gruodžio 23d. |

ISSN 1725-521X

doi:10.3000/1725521X.C_2009.315.lit

Europos Sąjungos

oficialusis leidinys

C 315

Leidimas lietuvių kalba

Informacija ir prane_imai

52 tomas2009m. gruodžio 23d.

---

| Prane_imo Nr. | Turinys | Puslapis |
| --- | --- | --- |
| | II   Komunikatai |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI |
| | Komisija |
| 2009/C 315/01 | Neprieštaravimas praneštai koncentracijai (Byla COMP/M.5720 – BAYERNLB/LBLUX) (
  1
  ) | 1 |

Prane_imo Nr.

Turinys

Puslapis

II   Komunikatai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI

Komisija

2009/C 315/01

Neprieštaravimas praneštai koncentracijai (Byla COMP/M.5720 – BAYERNLB/LBLUX) (
  1
  )

1

1

| | IV   Pranešimai |
| --- | --- |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI |
| | Komisija |
| 2009/C 315/02 | Euro kursas | 2 |

IV   Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Komisija

2009/C 315/02

Euro kursas

2

| | V   Skelbimai |
| --- | --- |
| | ADMINISTRACINĖS PROCEDŪROS |
| | Komisija |
| 2009/C 315/03 | Kvietimas teikti paraiškas – EAC/01/10 – 2007–2013 m. programa Veiklus jaunimas | 3 |
| | PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU |
| | Komisija |
| 2009/C 315/04 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla COMP/M.5685 – Louis Dreyfus/Fin Lov/SBM/Mangas Gaming) – Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  ) | 8 |
| | KITI AKTAI |
| | Taryba |
| 2009/C 315/05 | Pranešimas asmenims, subjektams ir organizacijoms, kuriuos Taryba įtraukė į asmenų, subjektų ir organizacijų, kuriems taikoma Tarybos reglamento (EB) Nr. 329/2007 6 straipsnio 2 dalis, sąrašą (V priedas) | 9 |
| 2009/C 315/06 | Pranešimas asmenims, subjektams ir organizacijoms, Tarybos įtrauktiems į asmenų, subjektų ir organizacijų, kuriems taikomas Tarybos reglamento (ES) Nr. 1284/2009 6 straipsnis, sąrašą (II priedą) | 10 |
| 2009/C 315/07 | Pranešimas asmenims, grupėms ir subjektams, įtrauktiems į Tarybos reglamento (EB) Nr. 2580/2001 dėl specialių ribojančių priemonių, taikomų tam tikriems asmenims ir subjektams siekiant kovoti su terorizmu, 2 straipsnio 3 dalyje nurodytą sąrašą (žr. 2009 m. gruodžio 23 d. Tarybos reglamento (ES) Nr. 1285/2009 priedą) | 11 |
| | Komisija |
| 2009/C 315/08 | Paraiškos paskelbimas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos 6 straipsnio 2 dalį | 12 |
| 2009/C 315/09 | Paraiškos paskelbimas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos 6 straipsnio 2 dalį | 18 |
| 2009/C 315/10 | Registracijos panaikinimo paraiškos paskelbimas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos 12 straipsnio 2 dalį | 26 |
| 2009/C 315/11 | Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos 6 straipsnio 2 dalį | 27 |

V   Skelbimai

ADMINISTRACINĖS PROCEDŪROS

Komisija

2009/C 315/03

Kvietimas teikti paraiškas – EAC/01/10 – 2007–2013 m. programa Veiklus jaunimas

3

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Komisija

2009/C 315/04

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla COMP/M.5685 – Louis Dreyfus/Fin Lov/SBM/Mangas Gaming) – Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  )

1

8

KITI AKTAI

Taryba

2009/C 315/05

Pranešimas asmenims, subjektams ir organizacijoms, kuriuos Taryba įtraukė į asmenų, subjektų ir organizacijų, kuriems taikoma Tarybos reglamento (EB) Nr. 329/2007 6 straipsnio 2 dalis, sąrašą (V priedas)

9

2009/C 315/06

Pranešimas asmenims, subjektams ir organizacijoms, Tarybos įtrauktiems į asmenų, subjektų ir organizacijų, kuriems taikomas Tarybos reglamento (ES) Nr. 1284/2009 6 straipsnis, sąrašą (II priedą)

10

2009/C 315/07

Pranešimas asmenims, grupėms ir subjektams, įtrauktiems į Tarybos reglamento (EB) Nr. 2580/2001 dėl specialių ribojančių priemonių, taikomų tam tikriems asmenims ir subjektams siekiant kovoti su terorizmu, 2 straipsnio 3 dalyje nurodytą sąrašą (žr. 2009 m. gruodžio 23 d. Tarybos reglamento (ES) Nr. 1285/2009 priedą)

11

Komisija

2009/C 315/08

Paraiškos paskelbimas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos 6 straipsnio 2 dalį

12

2009/C 315/09

Paraiškos paskelbimas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos 6 straipsnio 2 dalį

18

2009/C 315/10

Registracijos panaikinimo paraiškos paskelbimas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos 12 straipsnio 2 dalį

26

2009/C 315/11

Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos 6 straipsnio 2 dalį

27

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekstas svarbus EEE |

---

(1)   Tekstas svarbus EEE

1

| LT | |
| --- | --- |

LT

---

II Komunikatai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI

Komisija

| 23.12.2009 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 315/1 |
| --- | --- | --- | --- |

23.12.2009

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 315/1

---

Neprieštaravimas praneštai koncentracijai

(Byla COMP/M.5720 – BAYERNLB/LBLUX)

(Tekstas svarbus EEE)

2009/C 315/01

2009 m. gruodžio 16 d. Komisija nusprendė neprieštarauti pirmiau nurodytai koncentracijai, apie kurią pranešta, ir pripažinti ją suderinama su bendrąja rinka. Šis sprendimas priimtas remiantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 6 straipsnio 1 dalies b punktu. Visas sprendimo tekstas pateikiamas tik vokiečių kalba ir bus viešai paskelbtas iš jo pašalinus visą konfidencialią su verslu susijusią informaciją. Sprendimo tekstą bus galima rasti:

| — | Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių, |
| --- | --- |

—

Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių,

| — | elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm). Dokumento numeris 32009M5720. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Bendrijos teisės aktų. |
| --- | --- |

—

elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm). Dokumento numeris 32009M5720. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Bendrijos teisės aktų.

---

IV Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Komisija

| 23.12.2009 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 315/2 |
| --- | --- | --- | --- |

23.12.2009

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 315/2

---

Euro kursas (1)

2009 m. gruodžio 22 d.

2009/C 315/02

1 euro =

| | Valiuta | Valiutos kursas |
| --- | --- | --- |
| USD | JAV doleris | 1,4279 |
| JPY | Japonijos jena | 130,83 |
| DKK | Danijos krona | 7,4420 |
| GBP | Svaras sterlingas | 0,89305 |
| SEK | Švedijos krona | 10,4295 |
| CHF | Šveicarijos frankas | 1,4987 |
| ISK | Islandijos krona | |
| NOK | Norvegijos krona | 8,3650 |
| BGN | Bulgarijos levas | 1,9558 |
| CZK | Čekijos krona | 26,266 |
| EEK | Estijos kronos | 15,6466 |
| HUF | Vengrijos forintas | 274,28 |
| LTL | Lietuvos litas | 3,4528 |
| LVL | Latvijos latas | 0,7080 |
| PLN | Lenkijos zlotas | 4,1770 |
| RON | Rumunijos lėja | 4,2193 |
| TRY | Turkijos lira | 2,1798 |
| AUD | Australijos doleris | 1,6259 |
| CAD | Kanados doleris | 1,5109 |
| HKD | Honkongo doleris | 11,0744 |
| NZD | Naujosios Zelandijos doleris | 2,0294 |
| SGD | Singapūro doleris | 2,0076 |
| KRW | Pietų Korėjos vonas | 1 685,05 |
| ZAR | Pietų Afrikos randas | 11,0340 |
| CNY | Kinijos ženminbi juanis | 9,7498 |
| HRK | Kroatijos kuna | 7,2830 |
| IDR | Indonezijos rupija | 13 543,20 |
| MYR | Malaizijos ringitas | 4,9100 |
| PHP | Filipinų pesas | 66,389 |
| RUB | Rusijos rublis | 43,6041 |
| THB | Tailando batas | 47,492 |
| BRL | Brazilijos realas | 2,5468 |
| MXN | Meksikos pesas | 18,4699 |
| INR | Indijos rupija | 66,8200 |

Valiuta

Valiutos kursas

USD

JAV doleris

1,4279

JPY

Japonijos jena

130,83

DKK

Danijos krona

7,4420

GBP

Svaras sterlingas

0,89305

SEK

Švedijos krona

10,4295

CHF

Šveicarijos frankas

1,4987

ISK

Islandijos krona

NOK

Norvegijos krona

8,3650

BGN

Bulgarijos levas

1,9558

CZK

Čekijos krona

26,266

EEK

Estijos kronos

15,6466

HUF

Vengrijos forintas

274,28

LTL

Lietuvos litas

3,4528

LVL

Latvijos latas

0,7080

PLN

Lenkijos zlotas

4,1770

RON

Rumunijos lėja

4,2193

TRY

Turkijos lira

2,1798

AUD

Australijos doleris

1,6259

CAD

Kanados doleris

1,5109

HKD

Honkongo doleris

11,0744

NZD

Naujosios Zelandijos doleris

2,0294

SGD

Singapūro doleris

2,0076

KRW

Pietų Korėjos vonas

1 685,05

ZAR

Pietų Afrikos randas

11,0340

CNY

Kinijos ženminbi juanis

9,7498

HRK

Kroatijos kuna

7,2830

IDR

Indonezijos rupija

13 543,20

MYR

Malaizijos ringitas

4,9100

PHP

Filipinų pesas

66,389

RUB

Rusijos rublis

43,6041

THB

Tailando batas

47,492

BRL

Brazilijos realas

2,5468

MXN

Meksikos pesas

18,4699

INR

Indijos rupija

66,8200

---

(1)  Šaltinis: valiutų perskaičiavimo kursai paskelbti ECB.

---

V Skelbimai

ADMINISTRACINĖS PROCEDŪROS

Komisija

| 23.12.2009 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 315/3 |
| --- | --- | --- | --- |

23.12.2009

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 315/3

---

KVIETIMAS TEIKTI PARAIŠKAS – EAC/01/10

2007–2013 m. programa „Veiklus jaunimas“

2009/C 315/03

ĮŽANGA

Šis kvietimas teikti paraiškas skelbiamas remiantis 2006 m. lapkričio 15 d. Europos Parlamento ir Tarybos sprendimu Nr. 1719/2006/EB (1), nustatančiu 2007–2013 m. programą „Veiklus jaunimas“ (toliau – programa „Veiklus jaunimas“). Išsamias šio kvietimo teikti paraiškas sąlygas galima rasti programai „Veiklus jaunimas“ (2007–2013 m.) skirtame programos vadove, paskelbtame Europos svetainėje (žr. VIII punktą). Programos vadovas yra neatskiriama šio kvietimo teikti paraiškas dalis.

I.   Tikslai ir prioritetai

Sprendime, kuriuo nustatoma programa „Veiklus jaunimas“, įvardyti šie bendri tikslai:

| — | skatinti aktyvų jaunimo pilietiškumą apskritai, ypatingą dėmesį skirti jaunimo, kaip europiečių, pilietiškumui, |
| --- | --- |

—

skatinti aktyvų jaunimo pilietiškumą apskritai, ypatingą dėmesį skirti jaunimo, kaip europiečių, pilietiškumui,

| — | ugdyti jaunimo solidarumo jausmą ir skatinti toleranciją, ypač tam, kad būtų sutvirtinta socialinė Europos Sąjungos sanglauda, |
| --- | --- |

—

ugdyti jaunimo solidarumo jausmą ir skatinti toleranciją, ypač tam, kad būtų sutvirtinta socialinė Europos Sąjungos sanglauda,

| — | skatinti įvairių šalių jaunimo tarpusavio supratimą, |
| --- | --- |

—

skatinti įvairių šalių jaunimo tarpusavio supratimą,

| — | prisidėti prie paramos sistemų, kuriomis remiama jaunimo veikla, kokybės gerinimo ir pilietinės visuomenės organizacijų jaunimo reikalų srityje veiksnumo didinimo, |
| --- | --- |

—

prisidėti prie paramos sistemų, kuriomis remiama jaunimo veikla, kokybės gerinimo ir pilietinės visuomenės organizacijų jaunimo reikalų srityje veiksnumo didinimo,

| — | skatinti Europos bendradarbiavimą jaunimo reikalų srityje. |
| --- | --- |

—

skatinti Europos bendradarbiavimą jaunimo reikalų srityje.

Šie bendrieji tikslai įgyvendinami projektų lygmeniu, atsižvelgiant į toliau nurodytus nuolatinius prioritetus:

| — | Europos pilietybė, |
| --- | --- |

—

Europos pilietybė,

| — | jaunimo dalyvavimas, |
| --- | --- |

—

jaunimo dalyvavimas,

| — | kultūrų įvairovė, |
| --- | --- |

—

kultūrų įvairovė,

| — | mažiau galimybių turinčio jaunimo įtraukimas į veiklą. |
| --- | --- |

—

mažiau galimybių turinčio jaunimo įtraukimas į veiklą.

Be minėtų nuolatinių prioritetų, 2010 m. prioritetai yra tokie:

| — | Europos kovos su skurdu ir socialine atskirtimi metai
  Šio prioriteto tikslas – skatinti projektus, kuriais siekiama informuoti jaunuolius apie kiekvieno asmens atsakomybę kovojant su skurdu ir atskirtimi bei skatinant mažiau galimybių turinčių grupių įtrauktį. Visų pirma tai susiję su projektais, kuriais siekiama skatinti jaunuolius mąstyti, kaip išvengti skurdo, kaip jį įveikti ir kokios yra jo pasekmės; projektais, kuriais sprendžiamos atskirties ir įvairių rūšių diskriminacijos (pvz., dėl lyties, negalios, etninės kilmės, religijos, kalbos ar migranto statuso) problemos. Todėl ypatingas dėmesys bus skiriamas projektams, kuriais skatinamas aktyvus toliau nurodytų asmenų įtraukimas: a) neįgalių jaunuolių, skatinant neįgalių ir sveikų jaunuolių mainus bei projektus, kuriuose daugiausia dėmesio skiriama neįgalumo klausimams visuomenėje; b) jaunuolių, kilusių iš migrantų šeimų ar priklausančius etninėms, religinėms ar lingvistinėms mažumoms. Todėl atitinkamais atvejais yra skatinami projektai, į kuriuos įtraukiami romų jaunuoliai. |
| --- | --- |

—

Europos kovos su skurdu ir socialine atskirtimi metai

Šio prioriteto tikslas – skatinti projektus, kuriais siekiama informuoti jaunuolius apie kiekvieno asmens atsakomybę kovojant su skurdu ir atskirtimi bei skatinant mažiau galimybių turinčių grupių įtrauktį. Visų pirma tai susiję su projektais, kuriais siekiama skatinti jaunuolius mąstyti, kaip išvengti skurdo, kaip jį įveikti ir kokios yra jo pasekmės; projektais, kuriais sprendžiamos atskirties ir įvairių rūšių diskriminacijos (pvz., dėl lyties, negalios, etninės kilmės, religijos, kalbos ar migranto statuso) problemos. Todėl ypatingas dėmesys bus skiriamas projektams, kuriais skatinamas aktyvus toliau nurodytų asmenų įtraukimas: a) neįgalių jaunuolių, skatinant neįgalių ir sveikų jaunuolių mainus bei projektus, kuriuose daugiausia dėmesio skiriama neįgalumo klausimams visuomenėje; b) jaunuolių, kilusių iš migrantų šeimų ar priklausančius etninėms, religinėms ar lingvistinėms mažumoms. Todėl atitinkamais atvejais yra skatinami projektai, į kuriuos įtraukiami romų jaunuoliai.

| — | Jaunimo nedarbas ir nedirbančių jaunuolių skatinimas aktyviai dalyvauti visuomenės gyvenime
  Šiuo prioritetu skatinami projektai, kuriais sprendžiama jaunimo nedarbo problema ir siekiama skatinti nedirbančius jaunuolius aktyviai dalyvauti visuomenės gyvenime. |
| --- | --- |

—

Jaunimo nedarbas ir nedirbančių jaunuolių skatinimas aktyviai dalyvauti visuomenės gyvenime

Šiuo prioritetu skatinami projektai, kuriais sprendžiama jaunimo nedarbo problema ir siekiama skatinti nedirbančius jaunuolius aktyviai dalyvauti visuomenės gyvenime.

| — | Jaunuolių informavimas apie pasaulines problemas (pvz., tvari plėtra, klimato kaita, migracija, Tūkstantmečio vystymosi tikslai) ir jų sutelkimas sprendžiant šias problemas
  Šio prioriteto tikslas – skatinti projektus, kuriais siekiama informuoti jaunuolius apie jų kaip aktyvių piliečių globalizuotame pasaulyje vaidmenį ir skatinti visuotinio solidarumo jausmą ir vis-à-vis įsipareigojimą sprendžiant dabartines problemas. |
| --- | --- |

—

Jaunuolių informavimas apie pasaulines problemas (pvz., tvari plėtra, klimato kaita, migracija, Tūkstantmečio vystymosi tikslai) ir jų sutelkimas sprendžiant šias problemas

Šio prioriteto tikslas – skatinti projektus, kuriais siekiama informuoti jaunuolius apie jų kaip aktyvių piliečių globalizuotame pasaulyje vaidmenį ir skatinti visuotinio solidarumo jausmą ir vis-à-vis įsipareigojimą sprendžiant dabartines problemas.

II.   Programos „Veiklus jaunimas“ struktūra

Siekiant nustatytų tikslų yra numatyti penki programos „Veiklus jaunimas“ veiksmai.

Šis kvietimas teikti paraiškas susijęs su parama šiems veiksmams ir priemonėms:

1 veiksmas. „Jaunimas Europai“

| — | 1.1 priemonė. Jaunimo mainai (iki 15 mėnesių). Jaunimo mainai suteikia galimybę skirtingų šalių jaunimo grupėms susitikti ir susipažinti su šių šalių kultūra. Šios grupės drauge rengia jaunimo mainus abi šalis dominančia tema. |
| --- | --- |

—

1.1 priemonė. Jaunimo mainai (iki 15 mėnesių). Jaunimo mainai suteikia galimybę skirtingų šalių jaunimo grupėms susitikti ir susipažinti su šių šalių kultūra. Šios grupės drauge rengia jaunimo mainus abi šalis dominančia tema.

| — | 1.2 priemonė. „Jaunimo iniciatyvos“ (3–18 mėnesių). Jaunimo iniciatyvomis remiami vietos, regioniniu ar nacionaliniu lygmeniu parengti grupių projektai. Jomis taip pat remiamas panašių projektų, vykdomų įvairiose šalyse, įtraukimas į tinklą, kad būtų sustiprintas šių projektų europinis pobūdis, o jaunimas – paskatintas bendradarbiauti ir dalytis patirtimi. |
| --- | --- |

—

1.2 priemonė. „Jaunimo iniciatyvos“ (3–18 mėnesių). Jaunimo iniciatyvomis remiami vietos, regioniniu ar nacionaliniu lygmeniu parengti grupių projektai. Jomis taip pat remiamas panašių projektų, vykdomų įvairiose šalyse, įtraukimas į tinklą, kad būtų sustiprintas šių projektų europinis pobūdis, o jaunimas – paskatintas bendradarbiauti ir dalytis patirtimi.

| — | 1.3 priemonė. „Jaunimo demokratijos projektai“ (3–18 mėnesių). Jaunimo demokratijos projektais remiamas jaunimo dalyvavimas vietos, regioninių ar nacionalinių bendruomenių bei tarptautiniame demokratiniame gyvenime. |
| --- | --- |

—

1.3 priemonė. „Jaunimo demokratijos projektai“ (3–18 mėnesių). Jaunimo demokratijos projektais remiamas jaunimo dalyvavimas vietos, regioninių ar nacionalinių bendruomenių bei tarptautiniame demokratiniame gyvenime.

2 veiksmas. „Europos savanoriškoji tarnyba“

Šiuo veiksmu remiamas jaunimo dalyvavimas įvairių rūšių savanoriškoje veikloje Europos Sąjungoje ir kitose šalyse. Pagal šį veiksmą pavieniai jaunuoliai arba jų grupės dalyvauja nemokamoje savanoriškoje veikloje, kuria nesiekiama pelno (iki 24 mėnesių).

3 veiksmas. „Pasaulio jaunimas“

| — | 3.1 priemonė. „Bendradarbiavimas su kaimyninėmis Europos Sąjungos šalimis“ (iki 15 mėnesių). Šiuo veiksmu remiami projektai su kaimyninėmis šalimis partnerėmis, visų pirma jaunimo mainai, mokymo ir tinklų kūrimo projektai. |
| --- | --- |

—

3.1 priemonė. „Bendradarbiavimas su kaimyninėmis Europos Sąjungos šalimis“ (iki 15 mėnesių). Šiuo veiksmu remiami projektai su kaimyninėmis šalimis partnerėmis, visų pirma jaunimo mainai, mokymo ir tinklų kūrimo projektai.

4 veiksmas. „Jaunimo rėmimo sistemos“

| — | 4.3 priemonė. „Jaunimo sektoriuje ir jaunimo organizacijose dirbančių asmenų mokymas ir tinklų kūrimas“ (3–18 mėnesių). Šiuo veiksmu visų pirma skatinama dalytis patirtimi, žiniomis bei gerąja patirtimi ir remiama veikla, padedanti kurti patvarius ir kokybiškus projektus, partnerystę ir tinklus. |
| --- | --- |

—

4.3 priemonė. „Jaunimo sektoriuje ir jaunimo organizacijose dirbančių asmenų mokymas ir tinklų kūrimas“ (3–18 mėnesių). Šiuo veiksmu visų pirma skatinama dalytis patirtimi, žiniomis bei gerąja patirtimi ir remiama veikla, padedanti kurti patvarius ir kokybiškus projektus, partnerystę ir tinklus.

5 veiksmas. „Europos bendradarbiavimo jaunimo reikalų srityje rėmimas“

| — | 5.1 priemonė. „Jaunimo ir už jaunimo reikalų politiką atsakingų asmenų susitikimai“ (3–9 mėnesiai). Šia priemone remiamas bendradarbiavimas, seminarai ir struktūrinis jaunimo, jaunimo sektoriuje dirbančių asmenų ir už jaunimo reikalų politiką atsakingų asmenų dialogas. |
| --- | --- |

—

5.1 priemonė. „Jaunimo ir už jaunimo reikalų politiką atsakingų asmenų susitikimai“ (3–9 mėnesiai). Šia priemone remiamas bendradarbiavimas, seminarai ir struktūrinis jaunimo, jaunimo sektoriuje dirbančių asmenų ir už jaunimo reikalų politiką atsakingų asmenų dialogas.

III.   Reikalavimus atitinkantys pareiškėjai

Paraiškas teikia:

| — | ne pelno arba nevyriausybinės organizacijos, |
| --- | --- |

—

ne pelno arba nevyriausybinės organizacijos,

| — | vietos arba regiono viešosios įstaigos, |
| --- | --- |

—

vietos arba regiono viešosios įstaigos,

| — | neformalios jaunimo grupės, |
| --- | --- |

—

neformalios jaunimo grupės,

| — | jaunimo srityje veikiančios Europos lygmens įstaigos, |
| --- | --- |

—

jaunimo srityje veikiančios Europos lygmens įstaigos,

| — | tarptautinės ne pelno organizacijos, |
| --- | --- |

—

tarptautinės ne pelno organizacijos,

| — | pelno siekiančios organizacijos, organizuojančios jaunimo, sporto arba kultūrinius renginius. |
| --- | --- |

—

pelno siekiančios organizacijos, organizuojančios jaunimo, sporto arba kultūrinius renginius.

Pareiškėjai turi būti teisėtai įsisteigę vienoje iš programos šalių arba vienoje iš kaimyninių šalių partnerių vakarų Balkanuose.

Tačiau kai kurie programos veiksmai skirti siauresniam projektų rengėjų ratui. Todėl Programos vadove nurodyti konkretūs reikalavimai, keliami projektų rengėjams, teikiantiems su kiekvienu veiksmu ir (arba) priemone susijusias paraiškas.

IV.   Reikalavimus atitinkančios šalys

Programoje gali dalyvauti šios šalys:

| a) | ES valstybės narės; |
| --- | --- |

a)

ES valstybės narės;

| b) | ELPA valstybės, kurios yra EEE narės, pagal EEE susitarimo nuostatas (Islandija, Lichtenšteinas ir Norvegija); |
| --- | --- |

b)

ELPA valstybės, kurios yra EEE narės, pagal EEE susitarimo nuostatas (Islandija, Lichtenšteinas ir Norvegija);

| c) | šalys kandidatės, besinaudojančios pasirengimo narystei strategija, vadovaujantis šių šalių dalyvavimo Bendrijos programose bendraisiais principais ir bendrosiomis sąlygomis bei tvarka, nustatytais su šiomis šalimis sudarytuose pagrindų susitarimuose (Turkija); |
| --- | --- |

c)

šalys kandidatės, besinaudojančios pasirengimo narystei strategija, vadovaujantis šių šalių dalyvavimo Bendrijos programose bendraisiais principais ir bendrosiomis sąlygomis bei tvarka, nustatytais su šiomis šalimis sudarytuose pagrindų susitarimuose (Turkija);

| d) | trečiosios šalys, pasirašiusios su Bendrija jaunimo srities susitarimus. |
| --- | --- |

d)

trečiosios šalys, pasirašiusios su Bendrija jaunimo srities susitarimus.

Tačiau kai kurie programos veiksmai skirti siauresniam projektų rengėjų ratui. Todėl Programos vadove nurodyti konkretūs reikalavimai, keliami šalims, teikiančioms su kiekvienu veiksmu ir (arba) priemone susijusias paraiškas.

V.   Finansavimo skyrimo kriterijai

| i) | 1.1, 1.2, 3.1 ir 4.3 priemonės bei 2 veiksmas:






  — | ar paraiška atitinka programos tikslus ir prioritetus (30 %), |
| --- | --- | --- |

i)

1.1, 1.2, 3.1 ir 4.3 priemonės bei 2 veiksmas:

—

ar paraiška atitinka programos tikslus ir prioritetus (30 %),

| — | pasiūlytų projektų ir metodų kokybė (50 %), |
| --- | --- |

—

pasiūlytų projektų ir metodų kokybė (50 %),

| — | dalyvių ir rėmėjų aprašymas (20 %). |
| --- | --- |

—

dalyvių ir rėmėjų aprašymas (20 %).

| ii) | 1.3 priemonė:






  — | ar paraiška atitinka programos tikslus ir prioritetus (30 %), |
| --- | --- | --- |

ii)

1.3 priemonė:

—

ar paraiška atitinka programos tikslus ir prioritetus (30 %),

| — | temos kokybė (20 %), |
| --- | --- |

—

temos kokybė (20 %),

| — | pasiūlytų projektų ir metodų kokybė (30 %), |
| --- | --- |

—

pasiūlytų projektų ir metodų kokybė (30 %),

| — | dalyvių ir rėmėjų aprašymas ir skaičius (20 %). |
| --- | --- |

—

dalyvių ir rėmėjų aprašymas ir skaičius (20 %).

| iii) | 5.1 priemonė:






  — | ar paraiška atitinka programos tikslus ir prioritetus (20 %), |
| --- | --- | --- |

iii)

5.1 priemonė:

—

ar paraiška atitinka programos tikslus ir prioritetus (20 %),

| — | ar paraiška atitinka ES jaunimo politikos tikslus (20 %), |
| --- | --- |

—

ar paraiška atitinka ES jaunimo politikos tikslus (20 %),

| — | pasiūlytų projektų ir metodų kokybė (40 %), |
| --- | --- |

—

pasiūlytų projektų ir metodų kokybė (40 %),

| — | dalyvių ir rėmėjų aprašymas ir skaičius (20 %). |
| --- | --- |

—

dalyvių ir rėmėjų aprašymas ir skaičius (20 %).

VI.   Biudžetas ir trukmė

2007–2013 m. programai skiriamas bendras 885 mln. EUR biudžetas. Metinį biudžetą savo sprendimu tvirtina biudžeto valdymo institucija.

Šiems veiksmams ir priemonėms 2010 m. numatytas biudžetas:

| 1.1 priemonė | Jaunimo mainai | 28 826 417 |
| --- | --- | --- |
| 1.2 priemonė | Jaunimo iniciatyvos | 10 271 681 |
| 1.3 priemonė | Jaunimo demokratijos projektai | 6 423 262 |
| 2 veiksmas | Europos savanoriškoji tarnyba | 43 055 567 |
| 3.1 priemonė | Bendradarbiavimas su kaimyninėmis Europos Sąjungos šalimis | 8 206 160 |
| 4.3 priemonė | Jaunimo sektoriuje ir jaunimo organizacijose dirbančių asmenų mokymas ir tinklų kūrimas | 14 029 397 |
| 5.1 priemonė | Jaunimo ir už jaunimo reikalų politiką atsakingų asmenų susitikimai | 4 507 356 |

1.1 priemonė

Jaunimo mainai

28 826 417

1.2 priemonė

Jaunimo iniciatyvos

10 271 681

1.3 priemonė

Jaunimo demokratijos projektai

6 423 262

2 veiksmas

Europos savanoriškoji tarnyba

43 055 567

3.1 priemonė

Bendradarbiavimas su kaimyninėmis Europos Sąjungos šalimis

8 206 160

4.3 priemonė

Jaunimo sektoriuje ir jaunimo organizacijose dirbančių asmenų mokymas ir tinklų kūrimas

14 029 397

5.1 priemonė

Jaunimo ir už jaunimo reikalų politiką atsakingų asmenų susitikimai

4 507 356

VII.   Paraiškų teikimo terminai

Paraiška turi būti pateikta iki projekto pradžios dienos. Nacionalinei agentūrai pateiktiems projektams numatyti penki paraiškų pateikimo terminai per metus:

| Projektų pradžios data | Paraiškos teikimo terminas |
| --- | --- |
| Gegužės 1 d.–rugsėjo 30 d. | Vasario 1 d. |
| Liepos 1 d.–lapkričio 30 d. | Balandžio 1 d. |
| Rugsėjo 1 d.–sausio 31 d. | Birželio 1 d. |
| Gruodžio 1 d.–balandžio 30 d. | Rugsėjo 1 d. |
| Vasario 1 d.–liepos 31 d. | Lapkričio 1 d. |

Projektų pradžios data

Paraiškos teikimo terminas

Gegužės 1 d.–rugsėjo 30 d.

Vasario 1 d.

Liepos 1 d.–lapkričio 30 d.

Balandžio 1 d.

Rugsėjo 1 d.–sausio 31 d.

Birželio 1 d.

Gruodžio 1 d.–balandžio 30 d.

Rugsėjo 1 d.

Vasario 1 d.–liepos 31 d.

Lapkričio 1 d.

Vykdomajai agentūrai pateiktiems projektams numatyti trys paraiškų teikimo terminai per metus:

| Projektų pradžios data | Paraiškos teikimo terminas |
| --- | --- |
| Rugpjūčio 1 d.–gruodžio 31 d. | Vasario 1 d. |
| Gruodžio 1 d.–balandžio 30 d. | Birželio 1 d. |
| Kovo 1 d.–liepos 31 d. | Rugsėjo 1 d. |

Projektų pradžios data

Paraiškos teikimo terminas

Rugpjūčio 1 d.–gruodžio 31 d.

Vasario 1 d.

Gruodžio 1 d.–balandžio 30 d.

Birželio 1 d.

Kovo 1 d.–liepos 31 d.

Rugsėjo 1 d.

VIII.   Kita informacija

Daugiau informacijos rasite programos „Veiklus jaunimas“ vadove šiose svetainėse:

http://ec.europa.eu/youth

http://eacea.ec.europa.eu/youth/index_en.htm

---

(1)  OL L 327, 2006 11 24, p. 30.

---

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Komisija

| 23.12.2009 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 315/8 |
| --- | --- | --- | --- |

23.12.2009

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 315/8

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla COMP/M.5685 – Louis Dreyfus/Fin Lov/SBM/Mangas Gaming)

Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka

(Tekstas svarbus EEE)

2009/C 315/04

| 1. | 2009 m. gruodžio 14 d. Komisija pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį ir po bylos perdavimo pagal 4 straipsnio 5 dalį gavo pranešimą apie siūlomą koncentraciją: įmonės „Louis Dreyfus S.A.S.“ (toliau – LD, Prancūzija), „Financières Lov S.A.S.“ (toliau – „Fin Lov“, Prancūzija) ir „Société Anonyme des Bains de Mer et du Cercle des Etrangers à Monaco“ (toliau – SBM, Monakas), pirkdamos akcijas įgyja, kaip apibrėžta reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, bendrą įmonės „Mangas Gaming S.A.S“ (toliau – MG, Prancūzija) kontrolę. |
| --- | --- |

1.

2009 m. gruodžio 14 d. Komisija pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį ir po bylos perdavimo pagal 4 straipsnio 5 dalį gavo pranešimą apie siūlomą koncentraciją: įmonės „Louis Dreyfus S.A.S.“ (toliau – LD, Prancūzija), „Financières Lov S.A.S.“ (toliau – „Fin Lov“, Prancūzija) ir „Société Anonyme des Bains de Mer et du Cercle des Etrangers à Monaco“ (toliau – SBM, Monakas), pirkdamos akcijas įgyja, kaip apibrėžta reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, bendrą įmonės „Mangas Gaming S.A.S“ (toliau – MG, Prancūzija) kontrolę.

| 2. | Įmonių verslo veikla:






  — | LD: prekyba grūdinėmis kultūromis ir žaliavomis (ryžiais, cukrumi, etanoliu, kava, medvilne, citrusiniais vaisiais, aliejinių augalų sėklomis ir kt.), veikla energetikos ir nekilnojamojo turto sektoriuose, |
| --- | --- | --- |

2.

Įmonių verslo veikla:

—

LD: prekyba grūdinėmis kultūromis ir žaliavomis (ryžiais, cukrumi, etanoliu, kava, medvilne, citrusiniais vaisiais, aliejinių augalų sėklomis ir kt.), veikla energetikos ir nekilnojamojo turto sektoriuose,

| — | „Fin Lov“ yra „Lov Group“ priklausanti kontroliuojančioji bendrovė. „Lov Group“ daugiausia veikia garso ir vaizdo produkcijos gamybos, viešbučių verslo, interneto žaidimų (per MG), energetikos ir internetinių muzikinių reklamų sektoriuose, |
| --- | --- |

—

„Fin Lov“ yra „Lov Group“ priklausanti kontroliuojančioji bendrovė. „Lov Group“ daugiausia veikia garso ir vaizdo produkcijos gamybos, viešbučių verslo, interneto žaidimų (per MG), energetikos ir internetinių muzikinių reklamų sektoriuose,

| — | SBM: veikla viešbučių, restoranų, lošimo namų verslo ir nekilnojamojo turto sektoriuose. Ji veikia interneto žaidimų sektoriuje per MG, |
| --- | --- |

—

SBM: veikla viešbučių, restoranų, lošimo namų verslo ir nekilnojamojo turto sektoriuose. Ji veikia interneto žaidimų sektoriuje per MG,

| — | MG: veikla interneto žaidimų sektoriuje. |
| --- | --- |

—

MG: veikla interneto žaidimų sektoriuje.

| 3. | Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Reglamentas (EB) Nr. 139/2004. Komisijai paliekama teisė priimti galutinį sprendimą šiuo klausimu. Remiantis Komisijos komunikatu dėl supaprastintos procedūros, taikomos tam tikroms koncentracijoms pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2), reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti komunikate nurodyta tvarka. |
| --- | --- |

3.

Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Reglamentas (EB) Nr. 139/2004. Komisijai paliekama teisė priimti galutinį sprendimą šiuo klausimu. Remiantis Komisijos komunikatu dėl supaprastintos procedūros, taikomos tam tikroms koncentracijoms pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2), reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti komunikate nurodyta tvarka.

| 4. | Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti savo pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.
  Pastabos Komisijai turi būti pateiktos ne vėliau kaip per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Pastabas galima siųsti faksu (+32 22964301 arba 22967244) arba paštu su nuoroda COMP/M.5685 – Louis Dreyfus/Fin Lov/SBM/Mangas Gaming adresu:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti savo pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos ne vėliau kaip per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Pastabas galima siųsti faksu (+32 22964301 arba 22967244) arba paštu su nuoroda COMP/M.5685 – Louis Dreyfus/Fin Lov/SBM/Mangas Gaming adresu:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1.

(2)  OL C 56, 2005 3 5, p. 32.

---

KITI AKTAI

Taryba

| 23.12.2009 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 315/9 |
| --- | --- | --- | --- |

23.12.2009

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 315/9

---

Pranešimas asmenims, subjektams ir organizacijoms, kuriuos Taryba įtraukė į asmenų, subjektų ir organizacijų, kuriems taikoma Tarybos reglamento (EB) Nr. 329/2007 6 straipsnio 2 dalis, sąrašą (V priedas)

2009/C 315/05

Toliau pateikta informacija yra skirta asmenims, subjektams ir organizacijoms, išvardytiems 2007 m. kovo 27 d. Tarybos reglamento (EB) Nr. 329/2007 (1) V priede.

Europos Sąjungos Taryba nustatė, kad asmenys, subjektai ir organizacijos, kurie yra įtraukti į pirmiau nurodytą sąrašą, atitinka 2007 m. kovo 27 d. reglamento (EB) Nr. 329/2007 dėl ribojančių priemonių Korėjos Liaudies Demokratinei Respublikai 6 straipsnio 2 dalyje nustatytus kriterijus ir todėl jie buvo įtraukti į to reglamento V priedą. Reglamente numatoma įšaldyti visas lėšas, kitą finansinį turtą ir ekonominius išteklius, priklausančius atitinkamiems asmenims, subjektams ar organizacijoms, ir tai, kad jie negali tiesiogiai ar netiesiogiai naudotis lėšomis, kitu finansiniu turtu ar ekonominiais ištekliais.

Atitinkamų asmenų, subjektų ir organizacijų dėmesys atkreipiamas į galimybę teikti paraiškas susijusios (-ių) valstybės (-ių) narės (-ių) kompetentingoms institucijoms, kaip nurodyta reglamento III priede pateiktuose tinklalapiuose, siekiant gauti leidimą naudoti įšaldytas lėšas pagrindiniams poreikiams arba konkretiems mokėjimams (plg. reglamento 7 ir 8 straipsnius).

Atitinkami asmenys, subjektai ir organizacijos gali pateikti Tarybai prašymą, pridėdami patvirtinamuosius dokumentus, kad sprendimas įtraukti juos į pirmiau nurodytą sąrašą turėtų būti svarstomas dar kartą.

Tokie prašymai turėtų būti siunčiami šiuo adresu:

| Europos Sąjungos Taryba |
| --- |
| Generalinis Sekretoriatas |
| Rue de la Loi 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Europos Sąjungos Taryba

Generalinis Sekretoriatas

Rue de la Loi 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Atitinkamų asmenų, subjektų ir organizacijų dėmesys taip pat atkreipiamas į galimybę apskųsti Tarybos reglamentą Europos Sąjungos Bendrajame teisme laikantis Sutarties dėl Europos Sąjungos veikimo 263 straipsnio 4 ir 6 dalyse nustatytų sąlygų.

---

(1)  OL L 88, 2007 3 29, p. 1.

---

| 23.12.2009 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 315/10 |
| --- | --- | --- | --- |

23.12.2009

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 315/10

---

Pranešimas asmenims, subjektams ir organizacijoms, Tarybos įtrauktiems į asmenų, subjektų ir organizacijų, kuriems taikomas Tarybos reglamento (ES) Nr. 1284/2009 6 straipsnis, sąrašą (II priedą)

2009/C 315/06

Toliau pateikta informacija yra skirta asmenims, subjektams ir organizacijoms, išvardytiems 2009 m. gruodžio d. (1) Tarybos reglamento (ES) Nr. 1284/2009 II priede.

Europos Sąjungos Taryba nustatė, kad asmenys, subjektai ir organizacijos, išvardyti pirmiau minėtame sąraše, atitinka 2009 m. gruodžio d. Tarybos reglamento (ES) Nr. 1284/2009, nustatančio tam tikras ribojančias priemones Gvinėjos Respublikai, 6 straipsnyje išdėstytus kriterijus ir todėl buvo įtraukti į to reglamento II priedą. Reglamente numatoma įšaldyti visas lėšas, kitą finansinį turtą ir ekonominius išteklius, priklausančius atitinkamiems asmenims, subjektams ar organizacijoms, ir tai, kad tokiems asmenims, subjektams ar organizacijoms, arba jų naudai neleidžiama nei tiesiogiai, nei netiesiogiai naudotis jokiomis lėšomis, kitu finansiniu turtu ir ekonominiais ištekliais.

Atitinkamų asmenų, subjektų ir organizacijų dėmesys atkreipiamas į galimybę teikti paraiškas susijusios (-ių) valstybės (-ių) narės (-ių) kompetentingoms institucijoms, kaip nurodyta reglamento III priede pateiktose tinklavietėse, siekiant gauti leidimą naudoti įšaldytas lėšas pagrindiniams poreikiams arba konkretiems mokėjimams (plg. reglamento 8, 9 ir 10 straipsnius).

Atitinkami asmenys, subjektai ar organizacijos gali pateikti Tarybai prašymą su pagrindžiančiais dokumentais, kad sprendimas įtraukti juos į pirmiau minėtą sąrašą būtų persvarstytas.

Visi tokie prašymai turėtų būti siunčiami šiuo adresu:

| Europos Sąjungos Taryba |
| --- |
| Generalinis sekretoriatas |
| Rue de la Loi 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Europos Sąjungos Taryba

Generalinis sekretoriatas

Rue de la Loi 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Atitinkamų asmenų, subjektų ir organizacijų dėmesys taip pat atkreipiamas į galimybę apskųsti Tarybos reglamentą Europos Sąjungos Bendrajame Teisme laikantis Sutarties dėl Europos Sąjungos veikimo 263 straipsnio 4 ir 6 pastraipose nustatytų sąlygų.

---

(1)  OL L 346, 2009 12 23.

---

| 23.12.2009 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 315/11 |
| --- | --- | --- | --- |

23.12.2009

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 315/11

---

Pranešimas asmenims, grupėms ir subjektams, įtrauktiems į Tarybos reglamento (EB) Nr. 2580/2001 dėl specialių ribojančių priemonių, taikomų tam tikriems asmenims ir subjektams siekiant kovoti su terorizmu, 2 straipsnio 3 dalyje nurodytą sąrašą

(žr. 2009 m. gruodžio 23 d. Tarybos reglamento (ES) Nr. 1285/2009 priedą)

2009/C 315/07

Toliau pateikta informacija yra skirta asmenims, grupėms ir subjektams, įtrauktiems į 2009 m. gruodžio 23 d. (1) Tarybos reglamente (ES) Nr. 1285/2009 pateikiamą sąrašą.

Europos Sąjungos Taryba nustatė, kad motyvai, dėl kurių asmenys, grupės ir subjektai įtraukiami į pirmiau minėtą asmenų, grupių ir subjektų, kuriems taikomos ribojančios priemonės, numatytos 2001 m. gruodžio 27 d. Tarybos reglamente (EB) Nr. 2580/2001 dėl specialių ribojančių priemonių, taikomų tam tikriems asmenims ir subjektams siekiant kovoti su terorizmu (2), sąrašą, tebėra pagrįsti. Todėl Taryba nusprendė palikti sąraše tuos asmenis, grupes ir subjektus.

Reglamentu (EB) Nr. 2580/2001 numatoma įšaldyti visas lėšas, kitą finansinį turtą ir ekonominius išteklius, priklausančius atitinkamiems asmenims, grupėms ir subjektams, ir tai, kad jie negali tiesiogiai ar netiesiogiai naudotis lėšomis, kitu finansiniu turtu ir ekonominiais ištekliais.

Atitinkamų asmenų, grupių ir subjektų dėmesys atkreipiamas į galimybę pateikti paraišką reglamento priede išvardytoms atitinkamos (-ų) valstybės (-ių) narės (-ių) kompetentingoms institucijoms, siekiant gauti leidimą naudoti įšaldytas lėšas esminėms reikmėms arba konkretiems mokėjimams (pagal to reglamento 5 straipsnio 2 dalį). Atnaujintas kompetentingų institucijų sąrašas pateikiamas interneto tinklavietėje adresu:

http://ec.europa.eu/comm/external_relations/cfsp/sanctions/measures.htm

Atitinkami asmenys, grupės ir subjektai gali pateikti prašymą gauti Tarybos motyvų, dėl kurių jie buvo palikti pirmiau nurodytame sąraše, pareiškimą (išskyrus atvejus, kai motyvų pareiškimas jau buvo jiems pateiktas) šiuo adresu:

| Council of the European Union |
| --- |
| (Attn: CP 931 designations) |
| Rue de la Loi 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Council of the European Union

(Attn: CP 931 designations)

Rue de la Loi 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Atitinkami asmenys, grupės ir subjektai bet kuriuo metu gali pirmiau nurodytu adresu pateikti Tarybai prašymą (kartu su patvirtinamaisiais dokumentais) persvarstyti sprendimą įtraukti juos į sąrašą ir jame palikti. Tokie prašymai bus svarstomi juos gavus. Todėl atitinkamų asmenų, grupių ir subjektų dėmesys atkreipiamas į tai, kad Taryba reguliariai peržiūri sąrašą pagal Bendrosios pozicijos 2001/931/BUSP 1 straipsnio 6 dalį. Tam, kad prašymai būtų svarstomi kitos peržiūros metu, jie turėtų būti pateikti per du mėnesius nuo šio pranešimo paskelbimo dienos.

Atitinkamų asmenų, grupių ir subjektų dėmesys taip pat atkreipiamas į galimybę apskųsti Tarybos reglamentą Europos Sąjungos Bendrajame Teisme laikantis Sutarties dėl Europos Sąjungos veikimo 263 straipsnio 4 ir 6 pastraipose nustatytų sąlygų.

---

(1)  OL L 346, 2009 12 23.

(2)  OL L 344, 2001 12 28, p. 70.

---

Komisija

| 23.12.2009 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 315/12 |
| --- | --- | --- | --- |

23.12.2009

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 315/12

---

Paraiškos paskelbimas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos 6 straipsnio 2 dalį

2009/C 315/08

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 7 straipsnį. Prieštaravimo pareiškimai Komisijai turi būti pateikti per šešis mėnesius nuo paraiškos paskelbimo.

BENDRASIS DOKUMENTAS

TARYBOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 510/2006

„SAUCISSE DE MORTEAU“ arba „JÉSUS DE MORTEAU“

EB Nr.: FR-PGI-0005-0556-26.09.2006

SGN ( X ) SKVN ( )

1.   Pavadinimas:

„Saucisse de Morteau“ arba „Jésus de Morteau“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis:

Prancūzija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas:

3.1.   Produkto rūšis:

| 1.2 klasė. | Mėsos gaminys (šildytas, rūkytas, sūdytas ir pan.) |
| --- | --- |

1.2 klasė.

Mėsos gaminys (šildytas, rūkytas, sūdytas ir pan.)

3.2.   Produkto, kuriam taikomas 1 punkte nurodytas pavadinimas, aprašymas:

Saucisse de Morteau yra tiesi, lygi iš kiaulienos pagaminta cilindro formos dešra, kurios skersmuo ne mažesnis kaip 40 mm (žarnos skersmuo prieš kemšant). Saucisse de Morteau kemšama į natūralias nedažytas kiaulių žarnas (storąją žarną). Vienas prikimštos žarnos galas sutvirtinamas mediniu kaiščiu, kitas – užrišamas virvute iš natūralaus pluošto. Medinis kaištis yra nedidelis smaigelis iš medžio.

Jésus de Morteau yra Saucisse de Morteau variantas – tai ne tokia lygi, tiesi cilindro formos dešra, kurios skersmuo ne mažesnis kaip 65 mm (žarnos skersmuo prieš kemšant). Jésus de Morteau taip pat kemšama į natūralias nedažytas kiaulių žarnas (į storąją arba akląją žarną). Jei naudojama akloji žarna, medinio kaiščio gali nebūti, nes vienas žarnos galas yra uždaras.

Kadangi naudojamos skirtingų rūšių žarnos, Saucisse ir Jésus de Morteau išvaizda gali būti skirtinga. Iš virtų Saucisse ir Jésus de Morteau griežinėlių matyti, kad mėsa susmulkinta stambokais gabaliukais, tačiau dešrų struktūra vienalytė, vientisa ir nebiri.

Rūkant Saucisse ir Jésus de Morteau įgauna tipišką gintarinę spalvą (tarp rudos ir auksinės). Tačiau viso produkto spalva nėra vienoda. Saucisse ir Jésus de Morteau yra gaminiai iš stambiai susmulkinto ir sumaišyto liesos kiaulienos mėsos ir kietų riebalų mišinio. Kadangi žarna permatoma, galima įžiūrėti tamsesnes liesos mėsos ir šviesias riebalų vietas. Saucisse ar Jésus de Morteau konsistencijai būdingas kietumas.

Rūkytos mėsos aromatas yra viena iš svarbiųjų Saucisse de Morteau ir Jésus de Morteau savybių, jis atsiranda dėl naudojamų sakingųjų medžių pjuvenų ir lėto rūkymo. Jei produktas dar neapdorotas, toks aromatas aiškiai jaučiamas. Išvirus ir valgant, toks rūkytos mėsos skonis yra subalansuotas ir pastovus, nerūgštus ir neaitrus. Saucisse ir Jésus de Morteau taip pat išsiskiria skoniu – mėsa nei per daug sausa, nei per riebi.

Virtų Saucisse de Morteau ir Jésus de Morteau tekstūrai būdingas minkštumas ir lankstumas, o mėsa susmulkinta stambiai, produktas nebirus. Valgant produktas neturi būti nei kietas, nei „guminis“, tačiau tvirtas ir sultingas.

Saucisse de Morteau ir Jésus de Morteau fizinės ir cheminės savybės yra tokios:

| produkto drėgnis be riebalų (PDR) | : | neviršija 75 % (neapdorotas produktas), |
| --- | --- | --- |
| lipidų kiekis | : | neviršija 30 % nuo 75 % PDR (neapdorotas produktas), |
| kolagenas/proteinai | : | ne daugiau kaip 16 % (neapdorotas produktas), |
| Cukraus kiekis | : | neviršija 1 % nuo 75 % PDR (neapdorotas produktas). |

produkto drėgnis be riebalų (PDR)

:

neviršija 75 % (neapdorotas produktas),

lipidų kiekis

:

neviršija 30 % nuo 75 % PDR (neapdorotas produktas),

kolagenas/proteinai

:

ne daugiau kaip 16 % (neapdorotas produktas),

Cukraus kiekis

:

neviršija 1 % nuo 75 % PDR (neapdorotas produktas).

3.3.   Žaliavos:

Kokybiniai mėsos kriterijai

Auginimas

Penimos patelės ir kastruoti patinai. Nekastruoti, lytiškai nesubrendę patinai ir patinai, kuriems pašalinta tik viena sėklidė, kuriems diagnozuotas kriptorchidizmas, hermafroditai ir brokuotos kiaulės netinka. Halotanui jautrių mėsinių kiaulių turi būti ne daugiau kaip 3 %, jos neturi turėti alelinio geno Rn-.

Kad auginant kiaules būtų kontroliuojama sanitarinė būklė ir sumažintas priedų ir vaistų naudojimas, tarp kiekvienos kiaulių partijos kiekvienu auginimo etapu atliekama valymo–dezinfekcijos–džiovinimo procedūra. Medicininius trankvilizatorius likus 48 val. iki išvežimo iš fermos ir vežant naudoti draudžiama. Gyvuliai turi būti šeriami ne vėliau kaip 12 val. prieš išvežant.

Skerdimas ir išpjaustymas

Prieš skerdimą laikomasi 2 val. laukimo reikalavimo; kiaulės, jas atvežus, išmaudomos likus pusvalandžiui iki anestezijos.

Mažiausias neatvėsintos skerdienos svoris yra 80 kg. Išvaizdos defektai ne didesni kaip 5 % vienai skerdienų partijai. Išvaizdos defektais laikoma:

| — | šerių skutimo defektai, |
| --- | --- |

—

šerių skutimo defektai,

| — | odos trūkumai, |
| --- | --- |

—

odos trūkumai,

| — | sumušimo žymės, |
| --- | --- |

—

sumušimo žymės,

| — | kraujosruvos, |
| --- | --- |

—

kraujosruvos,

| — | lūžiai, |
| --- | --- |

—

lūžiai,

| — | pašalinės medžiagos (riebalų dėmės, išmatų, skerdimo likučiai ir bet kurios kitos nereikalingos pašalinės medžiagos). |
| --- | --- |

—

pašalinės medžiagos (riebalų dėmės, išmatų, skerdimo likučiai ir bet kurios kitos nereikalingos pašalinės medžiagos).

pH yra technologinės skerdienų kokybės rodiklis, todėl turi būti kontroliuojamas, o etalonus naudojant atliekamos kontrolės priemonės turi būti apibūdintos skerdyklos dokumentuose. Galutinis pH (išmatuotas ne anksčiau kaip 18 val. po skerdimo) turi būti 5,50 ≤ pH <6,20. pH matuojamas 5 cm virš šlaunies viršutinės dalies 2–3 cm gylyje.

Skerdienos dalys, kurias galima naudoti mišiniui (kitokių dalių naudoti negalima):

| — | kumpis, |
| --- | --- |

—

kumpis,

| — | mentė, |
| --- | --- |

—

mentė,

| — | šoninė, |
| --- | --- |

—

šoninė,

| — | nugaros lašiniai, |
| --- | --- |

—

nugaros lašiniai,

| — | nugarinė, |
| --- | --- |

—

nugarinė,

| — | nuopjovos (jei naudojamos pažandės, jos turi būti apdorotos – be liaukų ir raudonų dėmių), |
| --- | --- |

—

nuopjovos (jei naudojamos pažandės, jos turi būti apdorotos – be liaukų ir raudonų dėmių),

Mėsos proporcijos,

| — | kieti kiaulienos riebalai sudaro 15–35 % mišiniui skirtos mėsos; |
| --- | --- |

—

kieti kiaulienos riebalai sudaro 15–35 % mišiniui skirtos mėsos;

| — | liesa kiauliena sudaro 65–85 % mišiniui skirtos mėsos. |
| --- | --- |

—

liesa kiauliena sudaro 65–85 % mišiniui skirtos mėsos.

Galima naudoti šaldytą žaliavą (riebalus ir (arba) liesą kiaulieną); tokios žaliavos dalis mišiniui skirtoje mėsoje neturi viršyti 15 %. Šaldyta žaliava susmulkinama ne vėliau kaip per 24 val. ją atšildžius. Saucisses ir Jésus pagamintos iš mišinio, kuriame naudota šaldyta žaliava, išrūkomos ne vėliau kaip per 24 val. po tokios mėsos susmulkinimo.

Skerdienos dalys, kurias galima naudoti Saucisse ir Jésus de Morteau gamybai, sušaldytos gali būti ne ilgiau kaip 12 mėn. liesos kiaulienos atveju ir 9 mėn. kiaulienos riebalų atveju.

Gamybai netinka pagrindinės skerdienos dalys, kurios turi vieną ar kelis išvaizdos defektus:

| — | šerių skutimo defektai, |
| --- | --- |

—

šerių skutimo defektai,

| — | odos trūkumai, |
| --- | --- |

—

odos trūkumai,

| — | sumušimo žymės, |
| --- | --- |

—

sumušimo žymės,

| — | kraujosruvos, |
| --- | --- |

—

kraujosruvos,

| — | lūžiai, |
| --- | --- |

—

lūžiai,

| — | pašalinės medžiagos (riebalų dėmės, išmatų, skerdimo likučiai ir bet kurios kitos nereikalingos pašalinės medžiagos), |
| --- | --- |

—

pašalinės medžiagos (riebalų dėmės, išmatų, skerdimo likučiai ir bet kurios kitos nereikalingos pašalinės medžiagos),

| — | votys. |
| --- | --- |

—

votys.

Mėsa, kurios spalva nugarinės atveju atitinka 1 ar 2, o nugarkaulio atveju – 6 lygį, (pagal japonišką ar tapatų spalvų vertinimo metodą) gamybai nenaudojama. Mėsa su minkštais aliejingais riebalais taip pat nenaudojama.

3.4.   Pašarai (taikoma tik gyvūninės kilmės produktams):

Saucisse de Morteau ar Jésus de Morteau gamybai skirtų penimų kiaulių mitybos racione yra laktoserumo (šviežio ar džiovinto, dažniausiai nugriebto). Į penėjimo racioną dedamo laktoserumo kiekis sudaro 15–35 % sausosios medžiagos. Laktoserumo papilduose yra ne mažiau kaip 50 % grūdų ir jų atmainų.

Mitybos racione turi būti mažiau nei 1,7 % linolio rūgšties.

3.5.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje:

Saucisse de Morteau ir Jésus de Morteau gaminamos ir rūkyti skirtas mišinys ruošiamas nustatytoje geografinėje vietovėje.

3.6.   Specialios pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės:

Sušaldyti, virti ar pjaustyti produktai juos parduodant vartotojui dėl sanitarijos reikalavimų turi būti supakuoti.

3.7.   Specialios ženklinimo etiketėmis taisyklės:

Produkto etiketėje turi būti nurodoma:

| — | prekinis pavadinimas: Saucisse de Morteau arba Jésus de Morteau, |
| --- | --- |

—

prekinis pavadinimas: Saucisse de Morteau arba Jésus de Morteau,

Konkrečiam produktui žymėti naudojamas tik vienas pavadinimas: Saucisse de Morteau arba Jésus de Morteau.

Pagrindinis pavadinimas yra Saucisse de Morteau tačiau produktai, kurie atitinka Jésus pateikimo reikalavimus, gali būti žymimi Jésus de Morteau.

Jei dešra ar Jésus buvo išrūkyti ne „thué“ tipo rūkykloje, vaizdinėje ar rašytinėje su produktu susijusioje informacijoje šio tipo rūkykla negali būti nurodyta.

4.   Geografinės vietovės ypatumai:

Saucisse de Morteau arba Jésus de Morteau gamybos geografinę vietovę sudaro Franche-Comté regiono 4 departamentai – le Doubs, le Jura, la Haute-Saône ir Belfort teritorija.

Ši vietovė sutampa su Saucisse de Morteau tradicinės gamybos ir rūkymo vietove. Ji taip pat sutampa su vietove, kurioje gausu visame Franche-Comté regione esančių tradicinių „tuyés“ ir kitų rūkyklų.

5.   Ryšys su geografine vietove:

5.1.   Geografinės vietovės ypatumai:

Kraštovaizdžiui didelę įtaką daranti pagrindinė regiono žemdirbystės kryptis yra galvijų auginimas ir ypač pienininkystė. Franche-Comté labai išvystyta saugoma geografine nuoroda žymimų sūrių gamyba. Vietovėje yra daug „fruitières“ (vietinis sūrinių pavadinimas).

Šios sūrinės gamina laktoserumą (išrūgas) – pašarams ypač tinkančią žaliavą: jose nedaug riebalų ir nesočiųjų riebiųjų rūgščių, tačiau nemažai lizino ir treonino – kiaulėms labai svarbių amino rūgščių. Taigi būtent dėl nedidelių gausių sūrinių (ir dėl to vietoje naudojamo laktoserumo, kurio nereikia nei vežti, nei šaldyti) regiono teritorijoje vystėsi kiaulių, šeriamų daugiausia laktoserumu, auginimas.

Sūrio gamybos ir kiaulininkystės ryšys yra tiesioginis ir tradicinis; ir, priešingai nei kituose regionuose, čia toks ryšys išliko.

Kiaulių auginimas šioje vietovėje palankiai paveikė namudinį ir pramoninį kiaulienos perdirbimą, nes veiklos vykdytojams netrūko žaliavos – ji nebuvo išvežama į nacionalines ar tarptautines rinkas. Tuo paaiškinamas ganėtinai tankus skerdyklų ir įvairaus dydžio išpjaustymo cechų tinklas tiekimo zonoje, taip sudaromas vietinių perdirbėjų (daugiau nei 30) tinklas; jo dydis iliustruoja veiklos dinamiškumą.

Franche-Comté regionas yra miškingas, tai daugiausia sakingųjų spygliuočių miškai, ypač kalnuotose vietovėse. Būtent dėl sakingųjų medžių išsivystė rūkymo technika.

Rūkyti gaminiai daugiausia būdingi Rytų Prancūzijai ir Europai. Rūkymas istoriškai kilo iš poreikio gaminius džiovinti ir konservuoti, ypač kalnuotose ir šaltesnėse vietovėse, kur rūkymas galėjo būti derinamas su patalpų šildymu. Šitaip Franche-Comté atsirado „thué“ – tam tikra ūkio katilinė ir rūkykla, skirta mėsos produktams džiovinti ir rūkyti ir taip juos išsaugoti. Tokia praktika, iš pradžių atsiradusi Haut-Doubs, yra rūkymo patirties užuomazga; po to, kai atsirado „thué“ principu pagrįsti įrenginiai, ji išplito visame Franche-Comté regione.

5.2.   Produkto ypatumai:

Tam tikros savybės, susijusios su žaliavos parinkimu ir specifiniu perdirbimu

Su gamyba susijusios specifinės produkto savybės yra šios:

| — | Saucisse de Morteau visada būna su mediniu kaišteliu; Jésus – ne, kai dešra kemšama į akląją žarną, |
| --- | --- |

—

Saucisse de Morteau visada būna su mediniu kaišteliu; Jésus – ne, kai dešra kemšama į akląją žarną,

| — | Saucisse kemšama į storąją žarną, Jésus – į akląją žarną arba storąją žarną, |
| --- | --- |

—

Saucisse kemšama į storąją žarną, Jésus – į akląją žarną arba storąją žarną,

| — | Saucisse skersmuo ne mažesnis kaip 40 mm, Jésus – ne mažesnis kaip 65 mm (žarnos skersmuo prieš kemšant), |
| --- | --- |

—

Saucisse skersmuo ne mažesnis kaip 40 mm, Jésus – ne mažesnis kaip 65 mm (žarnos skersmuo prieš kemšant),

| — | mėsa susmulkinta stambiai, ne mažesniais kaip 8 mm dydžio mėsos ar riebalų gabalėliais, |
| --- | --- |

—

mėsa susmulkinta stambiai, ne mažesniais kaip 8 mm dydžio mėsos ar riebalų gabalėliais,

| — | lėtas rūkymas sakingųjų medžių malkų dūmuose, |
| --- | --- |

—

lėtas rūkymas sakingųjų medžių malkų dūmuose,

| — | specifinis gintarinis atspalvis išrūkius. |
| --- | --- |

—

specifinis gintarinis atspalvis išrūkius.

Aromatas, tam tikra tekstūra (atskiri riebalų ir liesos mėsos gabalėliai, švelnumas), išvaizda (balti riebalai ir vienodos spalvos liesa mėsa) atsiranda dėl ypatingų žaliavos savybių.

Tokia žaliava gaunama iš genetiškai atrinktų kiaulių jas specialiai šeriant.

Dėl kiaulių pašarams naudojamo laktoserumo ir apriboto linolio rūgšties kiekio pašaruose (1,7 % visų pašarų) gaunami mažai neprisotinti kiaulių riebalai. Dėl to riebalų gabalėliai yra gražios baltos spalvos, jie išsiskiria iš mišinio. Saucisse de Morteau ir Jésus de Morteau rūkant ar verdant riebalai taip pat atsparesni karščiui; nebūdingas riebalų tekėjimas.

Dėl nedidelio riebiųjų nesočiųjų rūgščių kiekio, kurį lemia pašaruose esantis laktoserumas, neatsiranda nemalonaus kvapo.

Dėl mažesnio nesočiųjų riebalų, kurie yra lipnesni, gaminys geriau išrūkomas. Dėl riebalų destruktūrizacijos dūmų aromatas pasiskirsto išorinėje žarnos dalyje ir sukuria neperšlampamą plėvelę, dėl kurios dūmai neįsiskverbia į dešros vidų.

Laktoserumas pašaruose ir genetiniai atrankos kriterijai leidžia gauti vienodos rausvos spalvos mėsą. Kartu su tvirtais ir baltais riebalais visa tai prisideda prie tipiško gerai matomo Saucisse de Morteau ir Jésus de Morteau grūdėtumo.

XVIII a. siekiantis produkto populiarumas

Ilgai Saucisse de Morteau ir Jésus de Morteau buvo populiarios tik apylinkėse; produktą nuo XVIII a. garsino tik pirkliai ir keliautojai. Tai buvo tradicinis kaimiškas patiekalas; o Jésus de Morteau labiau priimta buvo valgyti sekmadieniais ar per Kalėdas. Vėliau gaminys populiarėjo už vietovės, kurioje jis imtas gaminti, ribų; daugiausia dėl to, kad buvo lengvai atskiriamas tiek išoriškai (dydis, spalva, medinis kaištelis), tiek iš skonio (stambus mėsos susmulkinimas, dūmų skonis).

Saucisse de Morteau ir Jésus de Morteau gerai žino pirkėjai, maitinimo įstaigų darbuotojai, vartotojai. 2008 m. atlikta vartotojų žinomumo apklausa parodė, kad gaminį žino 71 % apklaustųjų. Žmonės gaminys asocijuojasi su regiono virtuvės simboliais, šalia įvairių sūrių ir vynų. Regiono ir Saucisse de Morteau ryšys visada buvo tamprus ir rodo, kad gaminys užima svarbią vietą regiono kulinariniame pavelde.

Nors toks populiarumas labiau susijęs su Saucisse de Morteau pavadinimu, Jésus de Morteau pavadinimas yra taip pat pakankamai žinomas, ypač ten, kur produktą dažnai galima išvysti parduotuvių lentynose šalia Saucisse de Morteau.

5.3.   Priežastinis geografinės vietovės ir kurios nors produkto kokybės ar savybių (SKVN atveju) arba produkto ypatingos kokybės, reputacijos ar kitų ypatybių (SGN atveju) ryšys:

Su geografine gamybos vietove susijusios savybės

Saucisse de Morteau ir Jésus de Morteau būdinga tai, kad jos rūkomos lėtai. Toks lėtas rūkymas reikalauja nuolat kontroliuoti dūmus, svarbų rūkymo parametrą. Patirtis, kurios pagrindas – lėto degimo be ugnies valdymas bei tinkamas malkų ir pjuvenų parinkimas, perduodama vietinėse įmonėse. Tokia praktika ir patirtis atsirado kaip atsakas į aplinkos suvaržymus. Regiono miškuose yra daug sakingųjų medžių, ypač kalnuotose vietovėse. Todėl logiška, kad vietiniai mėsininkai naudojo jiems prieinamas medžių rūšis. Ši sakingųjų medžių naudojimo lėtam rūkymui praktika atsirado kalnų vietovėse, o vėliau išplito į visą Franš Komtė regioną. Dėl išskirtinės sakingųjų medžių gausos Saucisse de Morteau ir Jésus de Morteau buvo rūkomos naudojant vien tik sakingųjų medžių malkas, skirtingai nuo kitų rūkytų dešrų Prancūzijoje ar Europoje, kurios rūkomos naudojant lapuočių malkas. Lėtas rūkymas naudojant sakingųjų medžių malkas yra svarbi Saucisse de Morteau ir Jésus de Morteau ypatybė, dėl kurios dešros įgauna gintarinę spalvą ir dūmų skonį, glaudžiai susijusį su gamybos vietove.

Šalia rūkymo ypatumų, stambus mėsos smulkinimas, medinių kaištelių naudojimas Saucisse atveju, kimšimas į storąją kiaulės žarną yra regiono tradicinės praktikos dalis. Franš Komtė sutampa su vietove, kur pritaikoma patirtis.

Populiarumas, glaudžiai susijęs su gamybos vietove

Produkto populiarumas yra vienas esminių jo ryšio su geografine vietove dalykų; jis pasireiškia, pvz., metiniuose Saucisse de Morteau šventėje ir konkurse, vykstančiuose rugpjūčio 15 d. savaitgaliu ir spalio mėnesį.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją:

http://www.inao.gouv.fr/repository/editeur/pdf/CDCIGP/CDCSaucisseDeMorteauOuJesusDeMorteau.pdf

---

| 23.12.2009 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 315/18 |
| --- | --- | --- | --- |

23.12.2009

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 315/18

---

Paraiškos paskelbimas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos 6 straipsnio 2 dalį

2009/C 315/09

Šis paskelbimas suteikia teisę užprotestuoti pakeitimo paraišką pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 7 straipsnį. Užprotestavimo pareiškimai Komisijai turi būti pateikti per šešis mėnesius nuo šio paskelbimo datos.

BENDRASIS DOKUMENTAS

TARYBOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 510/2006

„QUESO DE FLOR DE GUÍA“/„QUESO DE MEDIA FLOR DE GUÍA“/„QUESO DE GUÍA“

EB Nr.: ES-PDO-005-0605-21.05.2007

SGN ( ) SKVN ( X )

1.   Pavadinimas:

„Queso de Flor de Guía“/„Queso de Media Flor de Guía“/„Queso de Guía“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis:

Ispanija

3.   Žemės ūkio produkto ar maisto produkto aprašymas:

3.1.   Produkto rūšis (žr. II priedą):

| 1.3. | klasė – Sūris |
| --- | --- |

1.3.

klasė – Sūris

3.2.   Produkto, pavadinto 1 punkte nurodytu pavadinimu, aprašymas:

Bendrasis aprašymas

Šios rūšies sūrių gamyboje sezoniškumas labai svarbus, sūriai gaminami laikantis tradicinės gamybos sistemos (sausio–liepos mėnesių melžimo pienas, kai atitinkamoje vietovėje galima ganyti, pieno perdirbimas sūrinėse, sūrio džiovinimas rugpjūčio–gruodžio mėnesiais, kai gyvuliai pervaromi į naujas ganyklas aukščiausioje salos dalyje). Tai labai svarbūs aspektai, pagal kuriuos laikantis tradicijų suskirstyti gamybos etapai.

Queso de Flor de Guía/Queso de Media Flor de Guía/Queso de Guía sūriai, kuriems suteikta kilmės vietos nuoroda, yra tokie:

Queso de Flor de Guía: riebus arba pusiau riebus sūris, pagamintas daugiausia iš Kanarų salų avių pieno. Tačiau nedraudžiama be avių pieno naudoti ir kitų galvijų pieną, jei laikomasi tokių proporcijų:

| — | mišinyje turi būti ne mažiau kaip 60 % Kanarų salų veislės avių pieno, |
| --- | --- |

—

mišinyje turi būti ne mažiau kaip 60 % Kanarų salų veislės avių pieno,

| — | Kanarų salų veislės ir iš jos išvestų veislių karvių pieno kiekis neturi viršyti 40 %, |
| --- | --- |

—

Kanarų salų veislės ir iš jos išvestų veislių karvių pieno kiekis neturi viršyti 40 %,

| — | bet kokios Kanarų salų veislės ožkų pieno kiekis neturi viršyti 10 %. |
| --- | --- |

—

bet kokios Kanarų salų veislės ožkų pieno kiekis neturi viršyti 10 %.

Pagrindinė sūrio ypatybė yra tai, kad jam gaminti skirtas pienas rauginamas pasitelkiant tik augalinį enziminį fermentą, kuris gaunamas iš sausų Cynara cardunculus var. ferocissima ir Cynara scolymus veislių varnalėšų graižų galvučių.

Queso de Media Flor de Guía: riebus arba pusiau riebus sūris, pagamintas daugiausia iš Kanarų salų avių pieno. Tačiau nedraudžiama be avių pieno naudoti ir kitų galvijų pieną, jei laikomasi tokių proporcijų:

| — | mišinyje turi būti ne mažiau kaip 60 % Kanarų salų veislės avių pieno, |
| --- | --- |

—

mišinyje turi būti ne mažiau kaip 60 % Kanarų salų veislės avių pieno,

| — | Kanarų salų veislės ir iš jų išvestų veislių karvių pieno kiekis neturi viršyti 40 %, |
| --- | --- |

—

Kanarų salų veislės ir iš jų išvestų veislių karvių pieno kiekis neturi viršyti 40 %,

| — | bet kokios Kanarų salų veislės ožkų pieno kiekis neturi viršyti 10 %. |
| --- | --- |

—

bet kokios Kanarų salų veislės ožkų pieno kiekis neturi viršyti 10 %.

Šio tipo sūris pasižymi tuo, kad jam gaminti skirtas pienas rauginamas pasitelkiant augalinį enziminį fermentą, kuris gaunamas iš sausų Cynara cardunculus var. ferocissima ir Cynara scolymus veislių varnalėšų graižų galvučių, kurio kiekis visada viršija 50 %.

Queso de Guía: riebus arba pusiau riebus sūris, pagamintas daugiausia iš Kanarų salų veislės avių pieno. Tačiau nedraudžiama be avių pieno naudoti ir kitų galvijų pieną, jei laikomasi tokių proporcijų:

| — | mišinyje turi būti ne mažiau kaip 60 % Kanarų salų veislės avių pieno, |
| --- | --- |

—

mišinyje turi būti ne mažiau kaip 60 % Kanarų salų veislės avių pieno,

| — | Kanarų salų veislės ir iš jos išvestų veislių karvių pieno kiekis neturi viršyti 40 %, |
| --- | --- |

—

Kanarų salų veislės ir iš jos išvestų veislių karvių pieno kiekis neturi viršyti 40 %,

| — | bet kokios Kanarų salų veislės ožkų pieno kiekis neturi viršyti 10 %. |
| --- | --- |

—

bet kokios Kanarų salų veislės ožkų pieno kiekis neturi viršyti 10 %.

Šios rūšies sūriui gaminti skirtas pienas rauginamas pasitelkiant gyvulinės ir (arba) augalinės (Cynara cardunculus var. ferocissima, Cynara scolymus) kilmės enzimą ir (arba) kitus leidžiamus fermentus.

Atsižvelgiant į nokinimo trukmę sūris apibūdinamas kaip:

| — | semicurado, jei jis nokintas nuo 15 iki 60 dienų, |
| --- | --- |

—

semicurado, jei jis nokintas nuo 15 iki 60 dienų,

| — | curado, jei jis nokintas daugiau kaip 60 dienų. |
| --- | --- |

—

curado, jei jis nokintas daugiau kaip 60 dienų.

Cheminės ir organoleptinės savybės

Šiems sūriams būdingos tokios cheminės ir organoleptinės savybės:

Queso Flor de Guía:

| Forma | : | cilindro. |
| --- | --- | --- |
| Aukštis | : | 4–6 cm. |
| Skersmuo | : | 15–30 cm. |
| Svoris | : | 0,5–5 kg. |
| Žievė | : | Trumpo nokinimo sūrio išorinė žievė plona, lanksti ir minkšta, neryškios dramblio kaulo spalvos, sūriai paprastai būna plokščio akmens formos. Ilgesnio nokinimo sūrio žievė kietesnė, ryški, tamsiai rudos spalvos. Abiem atvejais ant sūrio apatinės dalies esančios žievės matomos formos žymės; aiškiai matomos audinio žymės, o kraštai yra glotnūs. |
| Sūrio minkštimas | : | semicurados tipo sūrių minkštimas kreminės spalvos, minkštos tekstūros, pjaustant tankus, labai švelnios tekstūros, rūgštaus ir kartaus skonio, labai aromatingas, o curados tipo sūrių minkštimas yra geltonos ir rusvos spalvos, kietos tekstūros. Prapjautas sūris skleidžia malonų kvapą, jo skonis kartus ir aštrus. |
| Kvapas | : | vidutinio stiprumo, būdingas pieno produktams, augalų (varnalėšų ir džiovintų vaisių). |
| Aromatai | : | stipresni už vidutinius, turi panašias savybes kaip kvapai. |
| Pirminis skonis | : | kartus, sūrus ir rūgštus. |
| Pojūčiai | : | šiek tiek deginantis ir sutraukiantis. |
| Antrinis skonis | : | vidutinės trukmės. |
| Aromato tvarumas | : | vidutinis. |
| Tekstūra | : | tanki, kompaktiška ir miltinga. |

Forma

:

cilindro.

Aukštis

:

4–6 cm.

Skersmuo

:

15–30 cm.

Svoris

:

0,5–5 kg.

Žievė

:

Trumpo nokinimo sūrio išorinė žievė plona, lanksti ir minkšta, neryškios dramblio kaulo spalvos, sūriai paprastai būna plokščio akmens formos. Ilgesnio nokinimo sūrio žievė kietesnė, ryški, tamsiai rudos spalvos. Abiem atvejais ant sūrio apatinės dalies esančios žievės matomos formos žymės; aiškiai matomos audinio žymės, o kraštai yra glotnūs.

Sūrio minkštimas

:

semicurados tipo sūrių minkštimas kreminės spalvos, minkštos tekstūros, pjaustant tankus, labai švelnios tekstūros, rūgštaus ir kartaus skonio, labai aromatingas, o curados tipo sūrių minkštimas yra geltonos ir rusvos spalvos, kietos tekstūros. Prapjautas sūris skleidžia malonų kvapą, jo skonis kartus ir aštrus.

Kvapas

:

vidutinio stiprumo, būdingas pieno produktams, augalų (varnalėšų ir džiovintų vaisių).

Aromatai

:

stipresni už vidutinius, turi panašias savybes kaip kvapai.

Pirminis skonis

:

kartus, sūrus ir rūgštus.

Pojūčiai

:

šiek tiek deginantis ir sutraukiantis.

Antrinis skonis

:

vidutinės trukmės.

Aromato tvarumas

:

vidutinis.

Tekstūra

:

tanki, kompaktiška ir miltinga.

Queso de Media Flor de Guía:

| Forma | : | cilindro. |
| --- | --- | --- |
| Aukštis | : | 4–8 cm. |
| Skersmuo | : | 15–30 cm. |
| Svoris | : | 0,5–5 kg. |
| Žievė | : | spalva ir storis priklauso nuo nokinimo trukmės. Trumpai nokintų sūrių žievė būna plona, dramblio kaulo spalvos, o ilgiau nokintų (curados) sūrių žievė storesnė ir rudos spalvos. Žievės kraštai lygūs, apatinėje jos dalyje matoma formos atspaudų žymės. |
| Sūrio minkštimas | : | neryškios dramblio kaulo pereinančios į geltoną spalvos priklausomai nuo nokinimo trukmės, pjaustant masė kompaktiška, tekstūra nuo švelnios iki kietos priklausomai nuo nokinimo trukmės, skonis rūgštokas ir šiek tiek aštrokas. |
| Kvapas | : | vidutinio stiprumo, būdingas pieno produktams, augalų (varnalėšų ir džiovintų vaisių), gyvulių (šliužas), kartais gėlių arba skrudinimo. |
| Aromatai | : | stipresni už vidutinius, turi panašias savybes kaip kvapai, jaučiami fermentų aromatai. |
| Pirminis skonis | : | kartus, sūrus ir rūgštokas. |
| Pojūčiai | : | šiek tiek deginantis, aštrus ir sutraukiantis. |
| Antrinis skonis | : | mažiau nei vidutinės trukmės. |
| Aromato tvarumas | : | mažiau nei vidutinis. |
| Tekstūra | : | tanki, kompaktiška ir kartais tąsus arba grietinės tirštumo. |

Forma

:

cilindro.

Aukštis

:

4–8 cm.

Skersmuo

:

15–30 cm.

Svoris

:

0,5–5 kg.

Žievė

:

spalva ir storis priklauso nuo nokinimo trukmės. Trumpai nokintų sūrių žievė būna plona, dramblio kaulo spalvos, o ilgiau nokintų (curados) sūrių žievė storesnė ir rudos spalvos. Žievės kraštai lygūs, apatinėje jos dalyje matoma formos atspaudų žymės.

Sūrio minkštimas

:

neryškios dramblio kaulo pereinančios į geltoną spalvos priklausomai nuo nokinimo trukmės, pjaustant masė kompaktiška, tekstūra nuo švelnios iki kietos priklausomai nuo nokinimo trukmės, skonis rūgštokas ir šiek tiek aštrokas.

Kvapas

:

vidutinio stiprumo, būdingas pieno produktams, augalų (varnalėšų ir džiovintų vaisių), gyvulių (šliužas), kartais gėlių arba skrudinimo.

Aromatai

:

stipresni už vidutinius, turi panašias savybes kaip kvapai, jaučiami fermentų aromatai.

Pirminis skonis

:

kartus, sūrus ir rūgštokas.

Pojūčiai

:

šiek tiek deginantis, aštrus ir sutraukiantis.

Antrinis skonis

:

mažiau nei vidutinės trukmės.

Aromato tvarumas

:

mažiau nei vidutinis.

Tekstūra

:

tanki, kompaktiška ir kartais tąsus arba grietinės tirštumo.

Queso de Guía:

| Forma | : | cilindro. |
| --- | --- | --- |
| Aukštis | : | 4–8 cm. |
| Skersmuo | : | 15–30 cm. |
| Svoris | : | 0,5–5 kg. |
| Žievė | : | jos storis ir spalva priklauso nuo nokinimo trukmės: trumpai nokintų (semicurados) sūrių išorinė žievė būna gana plona, dramblio kaulo spalvos, o ilgiau nokintų sūrių žievė stora, ilgiausiai nokintų sūriai būna tamsiai rudos spalvos, o tarpinės trukmės nokinimo sūriai būna įvairiausio geltonumo atspalvių. Apatinėje žievės dalyje matoma formos atspaudų žymės, kurios gali būti simetriškos gėlės formos. |
| Sūrio minkštimas | : | būna neryškios dramblio kaulo, pereinančio į geltoną, spalvos, gali būti labai minkštos arba kietos konsistencijos, nors paprastai pjaustant sūriai būna kompaktiškos ir tankios tekstūros. Vyrauja sūrus ir rūgštus skonis, kartais jaučiamas kartumo ir aštrumo prieskonis. |
| Kvapas | : | vidutinio stiprumo, vyrauja pieno produktams būdingas kvapas, jaučiamas ir gyvuliams būdingas kvapas. |
| Aromatai | : | stipresni už vidutinius, turi panašias savybes kaip kvapai, ypač juntami pieno produktams būdingi aromatai. |
| Pirminis skonis | : | daugiausia sūrus ir rūgštus, kartais kartokas. |
| Pojūčiai | : | daugiausia jaučiamas aitrumas, vėliau deginimo pojūtis, tačiau abu pojūčiai yra vidutinio arba silpno stiprumo. |
| Antrinis skonis | : | vidutinės trukmės. |
| Aromato tvarumas | : | nuo trumpesnės nei vidutinės iki mažos trukmės. |
| Tekstūra | : | tanki, kompaktiška ir kartais grietinės tirštumo. |

Forma

:

cilindro.

Aukštis

:

4–8 cm.

Skersmuo

:

15–30 cm.

Svoris

:

0,5–5 kg.

Žievė

:

jos storis ir spalva priklauso nuo nokinimo trukmės: trumpai nokintų (semicurados) sūrių išorinė žievė būna gana plona, dramblio kaulo spalvos, o ilgiau nokintų sūrių žievė stora, ilgiausiai nokintų sūriai būna tamsiai rudos spalvos, o tarpinės trukmės nokinimo sūriai būna įvairiausio geltonumo atspalvių. Apatinėje žievės dalyje matoma formos atspaudų žymės, kurios gali būti simetriškos gėlės formos.

Sūrio minkštimas

:

būna neryškios dramblio kaulo, pereinančio į geltoną, spalvos, gali būti labai minkštos arba kietos konsistencijos, nors paprastai pjaustant sūriai būna kompaktiškos ir tankios tekstūros. Vyrauja sūrus ir rūgštus skonis, kartais jaučiamas kartumo ir aštrumo prieskonis.

Kvapas

:

vidutinio stiprumo, vyrauja pieno produktams būdingas kvapas, jaučiamas ir gyvuliams būdingas kvapas.

Aromatai

:

stipresni už vidutinius, turi panašias savybes kaip kvapai, ypač juntami pieno produktams būdingi aromatai.

Pirminis skonis

:

daugiausia sūrus ir rūgštus, kartais kartokas.

Pojūčiai

:

daugiausia jaučiamas aitrumas, vėliau deginimo pojūtis, tačiau abu pojūčiai yra vidutinio arba silpno stiprumo.

Antrinis skonis

:

vidutinės trukmės.

Aromato tvarumas

:

nuo trumpesnės nei vidutinės iki mažos trukmės.

Tekstūra

:

tanki, kompaktiška ir kartais grietinės tirštumo.

Cheminės savybės

Cheminės savybės priklauso nuo sūrio nokinimo trukmės ir atitinka tokius minimalius reikalavimus:

Queso Flor de Guía:

| Baltymų | : | 22,50 % (sausojoje medžiagoje). |
| --- | --- | --- |
| Riebalų | : | 29,50 % (sausojoje medžiagoje). |
| Sausosios medžiagos | : | 56,50 %. |

Baltymų

:

22,50 % (sausojoje medžiagoje).

Riebalų

:

29,50 % (sausojoje medžiagoje).

Sausosios medžiagos

:

56,50 %.

Queso de Media Flor de Guía:

| Baltymų | : | 23,50 % (sausojoje medžiagoje). |
| --- | --- | --- |
| Riebalų | : | 27,50 % (sausojoje medžiagoje). |
| Sausosios medžiagos | : | 55,50 %. |

Baltymų

:

23,50 % (sausojoje medžiagoje).

Riebalų

:

27,50 % (sausojoje medžiagoje).

Sausosios medžiagos

:

55,50 %.

Queso de Guía:

| Baltymų | : | 24,10 % (sausojoje medžiagoje). |
| --- | --- | --- |
| Riebalų | : | 27,50 % (sausojoje medžiagoje). |
| Sausosios medžiagos | : | 57,00 %. |

Baltymų

:

24,10 % (sausojoje medžiagoje).

Riebalų

:

27,50 % (sausojoje medžiagoje).

Sausosios medžiagos

:

57,00 %.

3.3.   Žaliava (tik perdirbtiems produktams):

Sūriams gaminti naudojama tokia žaliava:

mišinyje turi būti ne mažiau kaip 60 % Kanarų salų avių pieno.

Kanarų salų veislės ir iš jos išvestų veislių karvių pieno kiekis neturi viršyti 40 %.

bet kokios Kanarų salų veislės ožkų pieno kiekis neturi viršyti 10 %.

Pienas rauginamas pasitelkiant augalinį enziminį fermentą, kuris gaunamas iš sausų Cynara cardunculus var. ferocissima ir Cynara scolymus veislių varnalėšų graižų galvučių, kurio minimalūs kiekybiniai reikalavimai nurodyti pirmiau.

Minimalūs sūriui gaminti naudojamo pieno sudėties reikalavimai:

Avių pieno:

| Baltymų | : | ne mažiau kaip 3,90 % (svoris/svoris). |
| --- | --- | --- |
| Riebalų | : | ne mažiau kaip 6,50 % (svoris/svoris). |
| Sausosios medžiagos iš viso | : | ne mažiau kaip 15,15 %. |

Baltymų

:

ne mažiau kaip 3,90 % (svoris/svoris).

Riebalų

:

ne mažiau kaip 6,50 % (svoris/svoris).

Sausosios medžiagos iš viso

:

ne mažiau kaip 15,15 %.

Karvių pieno:

| Baltymų | : | ne mažiau kaip 3,20 % (svoris/svoris). |
| --- | --- | --- |
| Riebalų | : | ne mažiau kaip 3,20 % (svoris/svoris). |
| Sausosios medžiagos iš viso | : | ne mažiau kaip 13,00 %. |

Baltymų

:

ne mažiau kaip 3,20 % (svoris/svoris).

Riebalų

:

ne mažiau kaip 3,20 % (svoris/svoris).

Sausosios medžiagos iš viso

:

ne mažiau kaip 13,00 %.

Ožkų pieno:

| Baltymų | : | ne mažiau kaip 3,40 % (svoris/svoris). |
| --- | --- | --- |
| Riebalų | : | ne mažiau kaip 4,30 % (svoris/svoris). |
| Sausosios medžiagos iš viso | : | ne mažiau kaip 14,00 %. |

Baltymų

:

ne mažiau kaip 3,40 % (svoris/svoris).

Riebalų

:

ne mažiau kaip 4,30 % (svoris/svoris).

Sausosios medžiagos iš viso

:

ne mažiau kaip 14,00 %.

3.4.   Pašarai (tik gyvūninės kilmės produktams):

Avys daugiausia šeriamos ganykliniu pašaru, kuris pasižymi didele augalų įvairove ir daug specifinių augalų, dėl kurių sūris įgyja ypatingas organoleptines savybes. Be to, tai, kad gyvuliai pervaromi iš vienos vietos į kitą, yra viena iš pagrindinių šios SKVN ypatybių.

Ganyklose, kuriose ganomos avių bandos, gausu įvairių vietos augalų. Ganymo vietos skirstomos į ganyklas, istoriškai naudojamas kaip intensyvus ir produktyvus šėrimo būdas, kuriose daugiausia Poetea bulbosae tipo žolinių augalų, iš kurių vyrauja žolė, vadinama gumbuotąja migle, gulsčiastiebiai dobilai bei Poa pitardiana, kuriais apaugusi didžioji vietovės dalis.

Avių bandos taip pat kartais minta pašariniais krūmokšniais. Tai daugiausia ankštinių veislių augalai, labai tinkantys pašarui: Cytisus proliferus ir šluotinis raipstas (šios dvi rūšys yra Kanarų salų vietos augmenijai būdingos rūšys).

Esant blogoms klimato sąlygoms ganyklų pašarą galima papildyti koncentratais. Avių bandos papildomų pašarų gauna tik melžimo laikotarpiais ir trūkinimo pabaigoje, kai gyvuliai melžiami tik kartą per dieną. Tada jiems skiriami tik koncentratai, nes skaiduliniais pašarais šeriama ganymo laikotarpiu. Paprastai tie pašarai sudaryti vien iš kukurūzų, nors kartais pridedama ir kviečių, avižų liekanų ir burokėlių.

Kai avys nebeduoda pieno (užtrunka) paprastai nuo rugpjūčio iki gruodžio, jos pervaromos į didesnius plotus, kur geresnės ganymo sąlygos. Gyvuliai pervaromi į vietas, kurioms SKVN netaikoma, tada, kai negaminami sūriai, kuriems taikoma SKVN. Todėl, norint kad sūriams būtų taikoma SKVN, jie turi būti gaminami sausio–liepos mėnesiais, kai avys pervaromos į vietoves, kurioms saugoma nuoroda taikoma.

Galvijų bandos šeriamos intensyviuoju būdu, tačiau naudojant jų augintojų užaugintus augalinius pašarus. Todėl:

| a) | nuo gegužės iki spalio galvijai šeriami jų augintojų užaugintais pašarais (kukurūzais, sorgais, grūdais ir pašarinėmis kultūromis). Galvijai taip pat minta tuo metų laiku laukuose augančia augmenija, surinkta ūkininko (pavyzdžiui, šiaudais, kaštonmedžių šakomis, šluotiniais raipstais, pašariniais krūmokšniais); |
| --- | --- |

a)

nuo gegužės iki spalio galvijai šeriami jų augintojų užaugintais pašarais (kukurūzais, sorgais, grūdais ir pašarinėmis kultūromis). Galvijai taip pat minta tuo metų laiku laukuose augančia augmenija, surinkta ūkininko (pavyzdžiui, šiaudais, kaštonmedžių šakomis, šluotiniais raipstais, pašariniais krūmokšniais);

| b) | nuo spalio iki balandžio banda minta kitais žydinčiais augalais, atsirandančiais po lietaus (pavyzdžiui, miscleras, varnalėšomis, pikulėmis, šluotiniais raipstais, raipstais ), bei įvairiais žoliniais sezoniniais augalais. |
| --- | --- |

b)

nuo spalio iki balandžio banda minta kitais žydinčiais augalais, atsirandančiais po lietaus (pavyzdžiui, miscleras, varnalėšomis, pikulėmis, šluotiniais raipstais, raipstais ), bei įvairiais žoliniais sezoniniais augalais.

Be pašarų, visus metus papildomai skiriami koncentratai, kurių kiekis dar padidinamas pagrindiniu gamybos laikotarpiu ir kai ganyklose būna mažiau pašaro. Į maisto papildų sudėtį įeina augiausia linai, sojos, kukurūzai, pašariniai miltai ir burokėliai.

Ožkos šeriamos intensyvaus ir pusiau intensyvaus ūkininkavimo produktais:

Skaidulingi pašarai gaunami iš saugomos zonos ir sudaryti iš:

| — | ūkininkų sklypuose auginamų kultūrų, skiriamų aptvaruose auginamoms ožkoms. Mažėjančia vartojimo tvarka nurodomos auginamos kultūros: vikiai, avižos, kukurūzai, garbiniuotieji kopūstai, pelėžirniai, rugiai, sorgai ir pan., |
| --- | --- |

—

ūkininkų sklypuose auginamų kultūrų, skiriamų aptvaruose auginamoms ožkoms. Mažėjančia vartojimo tvarka nurodomos auginamos kultūros: vikiai, avižos, kukurūzai, garbiniuotieji kopūstai, pelėžirniai, rugiai, sorgai ir pan.,

| — | krūmokšniai ir pašarinės kultūros, kuriuos ūkininkai šienauja priklausomai nuo metų laiko ir kurie sutampa su aprašytu avims skirtu pašaru, |
| --- | --- |

—

krūmokšniai ir pašarinės kultūros, kuriuos ūkininkai šienauja priklausomai nuo metų laiko ir kurie sutampa su aprašytu avims skirtu pašaru,

| — | iš tokių pačių, kaip aprašyti avių pašarai. |
| --- | --- |

—

iš tokių pačių, kaip aprašyti avių pašarai.

Koncentratai naudojami kaip pašaro papildai tik melžimo laikotarpiais. Tai daugiausia būna kukurūzai, kviečių, avižų likučiai ir burokėliai. Jie nurodytuoju laikotarpiu skiriami kartą per dieną.

3.5.   Specialūs gamybos etapai, kurie turi vykti nustatytoje vietovėje:

Visi Queso Flor de Guía arba Queso de Media Flor de Guía arba Queso de Guía gamybos etapai vyksta SKVN nustatytoje vietovėje, taip išsaugant ilgametes tradicijas.

3.6.   Specialios pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės:

—

3.7.   Specialios ženklinimo etiketėmis taisyklės:

Ant sūrių su saugoma nuoroda, pagamintų iš ūkininkams priklausančių gyvulių žalio pieno, gali būti nurodoma ši ypatybė įrašant artesano (namudinis).

4.   Vietovės ribų nustatymas:

Pieno, skirto šiuo saugomu pavadinimu vadinamus gaminius, kilmės vieta sutampa su tų produktų gamybos ir nokinimo vieta, į ją įeina trys Gran Kanarijos šiaurės vakarų regiono komunos:

Gáldar: 67,6 km2, zonos forma panaši į labai netaisyklingą trikampį, kurio smailusis kampas nukreiptas į salos vidų ir kuris yra didesniame nei 1 500 m aukštyje virš jūros lygio.

Moya: įsiterpusi į centrinę Gran Kanarija dalį, jos plotas – 36,3 km2.

Santa María de Guía: yra 37,72 km2 ploto, aukštesniame nei 1 500 m virš jūros lygio ir palaipsniui žemėja pakrantės kryptimi didesniu 11,5 % nuolydžiu.

5.   Ryšys su vietove:

5.1.   Vietovės ypatybės:

Queso de Flor de Guía arba Queso de Media Flor de Guía arba Queso de Guía sūriai gaminami tik nurodytose trijose regiono komunose. Duomenys apie Kanarų salų veislės gyvulius šiose trijose komunose patvirtinti dar prieš 1526 m. Sūrių gamybos tradicijas šiose komunose aprašantys istorikai nurodo, kad tarp tradicijų, vietos gyventojų ir minimų gyvulių yra pragyvenimui ir prekybai svarbus ryšys.

Sūrių gamybos ir gyvulių auginimo tradicijos trijose komunose tęsiamos ir šiandien, jas tęsia apie 100 ūkių, sūrius gaminančių savo įrenginiais namudiniu būdu ir besilaikančių tradicinių gamybos būdų.

Queso de flor gamybos metodas paveldėtas iš senųjų kastilų, kurie įsikūrė regione, dabar vadinamame Altos de Guía, kuriame yra didelė pagos galdenses de medianas zona. Gyvulių auginimo ir sūrių gamybos tradicijų ilgaamžiškumas paaiškinamas atsiskyrėlišku vietos gyventojų gyvenimu, trukusiu keletą amžių, dėl menkų susisiekimo galimybių – iki praeito amžiaus pabaigos geležinkeliai buvo praktiškai vienintelis susisiekimo būdas – ir dėl tokių menkų susisiekimo galimybių paaiškinamu uždarumu. Reikėtų paminėti, kad nerašyta queso de flor, de media flor y de cujao gamybos paslaptis buvo pavydžiai saugoma vertybė, kurią buvo norima perduoti tik savo vaikams.

Dėl nelygaus zonos reljefo ir todėl, kad nėra kelių, jungiančių namudinės gamybos centrus su kitais kaimais, išskyrus Guía, XIX a. pabaigoje susidarė palankios sąlygos atsirasti nedideliam ūkininkų turgui, kuriame prekiavo apylinkių (daugiausia Altos de Guía, Moya y de Gáldar) ūkininkai ir sūrių gamintojai.

5.2.   Produkto ypatybės:

Pagrindinė savybė, kuri sūriams suteikia būdingas ypatybes, yra skirtingų vietos veislių gyvulių pieno proporcijos:

| — | ne mažiau kaip 60 % Kanarų salų veislių avių pieno, |
| --- | --- |

—

ne mažiau kaip 60 % Kanarų salų veislių avių pieno,

| — | ne daugiau kaip 40 % pageidautina Kanarų salų veislių galvijų pieno, nors leidžiama naudoti ir išvestinių veislių galvijų pieną, |
| --- | --- |

—

ne daugiau kaip 40 % pageidautina Kanarų salų veislių galvijų pieno, nors leidžiama naudoti ir išvestinių veislių galvijų pieną,

| — | ne daugiau kaip 10 % vietos veislių ožkų pieno. |
| --- | --- |

—

ne daugiau kaip 10 % vietos veislių ožkų pieno.

Kita sūriui būdingų ypatingų savybių suteikianti ypatybė – avių ganymas ganyklose, t. y. gyvulių, kurių pieno sūriui gaminti naudojama daugiausia. Kadangi avys ganomos, jos neišvengiamai minta vietinėmis Kanarų rūšių augalais, dėl kurių pienas, iš kurio gaminami sūriai, įgyja išskirtines ir unikalias organoleptines savybes.

Be to, nors paprastai ožkos ir karvės neganomos, ūkininkai joms kaip pašaro pagrindą duoda gamybos vietos ganykloje sušienautą žolę ir šieną. Būtent dėl šios priežasties jų pienas įgyja specifinių organoleptinių savybių.

Trečiasis svarbus aspektas, dėl kurio gaminys įgyja ypatingų savybių, – tai augalinių enzimų, gaunamų iš Cynara cardunculus var. ferocissima ir Cynara scolymus rūšių, natūraliai augančių aptariamoje vietovėje, naudojimas queso de flor ir queso de media flor sūriams gaminti.

Dėl nurodytų priežasčių šie sūriai įgyja jiems būdingų unikalių organoleptinių savybių, kaip jų tekstūra, skonis ir aromatas.

5.3.   Priežastinis geografinės vietovės ir produkto kokybės ar ypatybių (SKVN atveju) arba produkto ypatingos kokybės, reputacijos ar kitų ypatybių (SGN atveju) ryšys:

Varnalėšų žiedų enzimas ir šliužas šio regiono sūriams suteikia ypatingas savybes, nes jie naudojami tik šioje salos dalyje, ir tai suteikia galimybę pagaminti Queso de Flor de Guía. Šios rūšies enzimas gaunamas iš liaudiškai vadinamos varnalėšos, kurios viena rūšių randama minėtame regione, žiedų, t. y. iš sudžiovintos žiedsosčio; tai leidžia nustatyti priežastinį vietovės ir gaminio kokybinės savybės ryšį.

Nors gamybos vietovė nedidelė, joje dėl kraštovaizdžio susidaro keletas mikroklimato zonų. Zonos forma panaši į labai netaisyklingą trikampį, kurio smailusis kampas nukreiptas į salos vidų ir kuris yra didesniame nei 1 500 m aukštyje virš jūros lygio, tai dar vienas svarbus klimato veiksnys.

Santa María de Guía komunos klimato sąlygos susidaro dėl jos šiaurinės padėties, ir dėl trijų skirtingų aukščio lygių, o Moya komuna veikiama vėjo, drėgmės ir lietaus, būdingų vidutiniame aukštyje ir viršukalnėse, Gáldar komunai, esančiai žemesniame nei 400 m virš jūros lygio aukštyje, būdingos sausros. Dėl įvairių regiono mikroklimato zonų sūriai įgyja ypatingų savybių.

Šiose komunose auga beveik milijardas skirtingų augalų rūšių, augančių natūraliai, apie šimtas iš jų dėl skirtingų mikroklimato zonų ir augimo aukščių yra endeminiai. Daug šių rūšių natūraliai augančių augalų, pavyzdžiui, raipstai, varnalėšos, miscleras, pikulės, šluotiniai raipstai, ir pan. yra vietos pašariniai augalai ir yra gyvulių raciono pagrindas nuo sausio iki liepos mėnesio, kai gyvuliai būna saugomos nuorodos vietovėje, prieš juos perkeliant į kitas vietas (nuo rugpjūčio iki gruodžio mėnesio), ir dėl to sūriai su saugoma nuoroda įgauna ypatingas organoleptines, aromatines ir skonines savybes, juos išskiriančias iš kitų, ir juos sieja su vietove, kurioje jie gaminami.

Apibendrinant galima teigti, kad savybės, išskiriančios šiuos sūrius iš kitų, yra glaudžiai susijusios su vietove, kurioje veikia keli unikalūs veiksniai:

| a) | vietinės veislės: Kanarų salų galvijų veislė, Kanarų salų avių veislė ir visos Kanarų salų ožkos veislės (Majorera, Palmera arba Tinerfeña) yra grynos vietinės Kanarų salų teisiškai pripažintos veislės, naudojamos sūriui gaminti skirtam pienui gauti; |
| --- | --- |

a)

vietinės veislės: Kanarų salų galvijų veislė, Kanarų salų avių veislė ir visos Kanarų salų ožkos veislės (Majorera, Palmera arba Tinerfeña) yra grynos vietinės Kanarų salų teisiškai pripažintos veislės, naudojamos sūriui gaminti skirtam pienui gauti;

| b) | turtinga ir įvairi augmenija, turinti endeminių rūšių augalų ir aukštos kokybės ganyklinių augalų; |
| --- | --- |

b)

turtinga ir įvairi augmenija, turinti endeminių rūšių augalų ir aukštos kokybės ganyklinių augalų;

| c) | senos (XV a. siekiančios) gyvulių auginimo ganyklose tradicijos, toliau puoselėjamos vietos gyventojų, kurie sūrius gamina pagal tradicinius metodus, išsaugotus iki šiandien, ir šią veiklą išsaugojo kaip vieną iš pagrindinių pragyvenimo šaltinių; |
| --- | --- |

c)

senos (XV a. siekiančios) gyvulių auginimo ganyklose tradicijos, toliau puoselėjamos vietos gyventojų, kurie sūrius gamina pagal tradicinius metodus, išsaugotus iki šiandien, ir šią veiklą išsaugojo kaip vieną iš pagrindinių pragyvenimo šaltinių;

| d) | konkreti vietovė, minimas regionas ir topografija, leidžianti susidaryti įvairioms mikroklimato zonoms ir sudaranti galimybę gyvulius ganyti ištisus metus; |
| --- | --- |

d)

konkreti vietovė, minimas regionas ir topografija, leidžianti susidaryti įvairioms mikroklimato zonoms ir sudaranti galimybę gyvulius ganyti ištisus metus;

| e) | ypatingas kraštovaizdis su didelėmis ganyklomis ir kaimo vietovėmis, susijusiomis su šia ūkine veikla; |
| --- | --- |

e)

ypatingas kraštovaizdis su didelėmis ganyklomis ir kaimo vietovėmis, susijusiomis su šia ūkine veikla;

| f) | ūkininkavimo sistema, parodanti, kad šio produkto gamyba labai susijusi su teritorija, klimatu ir artimu gamintojų santykiu su aplinka. Net kai gyvuliai laikomi aptvaruose, jie šeriami ūkininkų saugomos nuorodos vietovėje sušienautais ir paruoštais pašarais. |
| --- | --- |

f)

ūkininkavimo sistema, parodanti, kad šio produkto gamyba labai susijusi su teritorija, klimatu ir artimu gamintojų santykiu su aplinka. Net kai gyvuliai laikomi aptvaruose, jie šeriami ūkininkų saugomos nuorodos vietovėje sušienautais ir paruoštais pašarais.

Nuoroda į specifikacijos paskelbimą:

http://www.gobiernodecanarias.org/boc/2007/065/008.html

---

| 23.12.2009 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 315/26 |
| --- | --- | --- | --- |

23.12.2009

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 315/26

---

Registracijos panaikinimo paraiškos paskelbimas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos 12 straipsnio 2 dalį

2009/C 315/10

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą panaikinimo paraiškai pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 7 straipsnį. Prieštaravimo pareiškimai Komisijai turi būti pateikti per šešis mėnesius nuo paraiškos paskelbimo.

PANAIKINIMO PARAIŠKA

TARYBOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 510/2006

Panaikinimo paraiška pagal 12 straipsnio 2 dalį

„GÖGGINGER BIER“

EB Nr.: DE-PGI-117-1237-27.05.2008

SGN ( X ) SKVN ( )

1.   Įregistruotas pavadinimas, kurį prašoma panaikinti:

„Gögginger Bier“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis:

Vokietija

3.   Produkto rūšis:

| 2.1 klasė. | Alus |
| --- | --- |

2.1 klasė.

Alus

4.   Panaikinimo paraišką teikiantis asmuo arba įstaiga:

| Pavadinimas | : | Brauerei Ott GmbH & Co. KG |
| --- | --- | --- |
| Adresas | : | Wilhelm-Schussen-Straße 12 |
| 88427 Bad Schussenried |
| DEUTSCHLAND |

Pavadinimas

:

Brauerei Ott GmbH & Co. KG

Adresas

:

Wilhelm-Schussen-Straße 12

88427 Bad Schussenried

DEUTSCHLAND

Teisėtų interesų teikti paraišką pobūdis:

paraiškos teikėjas perėmė toliau nurodytos įregistravimo paraišką pateikusios įmonės, naudojusios saugomą geografinę nuorodą „Gögginger Bier“, teises, todėl turi su pateikta panaikinimo paraiška susijusių teisėtų interesų.

5.   Panaikinimo priežastys:

Šusenrydo alaus darykla „Ott“ nusipirko Krauchenvyso-Gegingeno geografiniame regione įkurtą alaus daryklą „Adler“ ir perkėlė gamybą į Bad Šusenrydą. Krauchenvyso-Gegingeno regione gamybos atnaujinti neketinama. Todėl Šusenrydo alaus daryklos „Ott“ produkcija nebeatitinka saugomos geografinės nuorodos „Gögginger Bier“ specifikacijos. Atsakingoji kontrolės institucija Karlsrūhės apskrities administracija 2007 m. rugsėjo 26 d. raštu patvirtino, kad alaus darykla „Adler“ buvo vienintelė alaus darykla geografiniame Krauchenvyso-Gegingeno regione, todėl padaryta išvada, kad nėra jokių kitų gamintojų, kurie galėtų būti suinteresuoti naudoti saugomą geografinę nuorodą.

Esant tokioms aplinkybėms, apie teisėtus trečiųjų šalių interesus, kurie galėtų trukdyti panaikinti saugomą geografinę nuorodą, nepranešta.

---

| 23.12.2009 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 315/27 |
| --- | --- | --- | --- |

23.12.2009

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 315/27

---

Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos 6 straipsnio 2 dalį

2009/C 315/11

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą pakeitimo paraiškai pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 7 straipsnį. Prieštaravimo pareiškimai Komisijai turi būti pateikti per šešis mėnesius nuo paraiškos paskelbimo.

PAKEITIMO PARAIŠKA

TARYBOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 510/2006

Pakeitimų paraiška pagal 9 straipsnį

„MELA VAL DI NON“

EB Nr.: IT-PDO-0105-0197-10.12.2007

SGN ( ) SKVN ( X )

1.   Produkto specifikacijos dalis, kurioje padaryta pakeitimų:

| — |  | Produkto pavadinimas |
| --- | --- | --- |
| — | | Produkto aprašymas |
| — |  | Vietovė |
| — |  | Kilmės įrodymas |
| — | | Gamybos būdas |
| — |  | Ryšys |
| — |  | Ženklinimas etiketėmis |
| — |  | Nacionaliniai reikalavimai |
| — | | Kiti (teisinės nuorodos) |

—



Produkto pavadinimas

—

Image

Produkto aprašymas

—



Vietovė

—



Kilmės įrodymas

—

Image

Gamybos būdas

—



Ryšys

—



Ženklinimas etiketėmis

—



Nacionaliniai reikalavimai

—

Image

Kiti (teisinės nuorodos)

2.   Pakeitimo rūšis:

| — | | Bendrojo dokumento arba santraukos pakeitimas |
| --- | --- | --- |
| — |  | Įregistruotos SKVN ar SGN specifikacijos, kurios bendrasis dokumentas ar santrauka nepaskelbti, pakeitimai |
| — |  | Specifikacijos pakeitimas, dėl kurio paskelbto bendrojo dokumento keisti nereikia (Reglamento (EB) Nr. 510/2006 9 straipsnio 3 dalis) |
| — |  | Laikinieji specifikacijos pakeitimai dėl valdžios institucijų nustatytų privalomų sanitarijos ar fitosanitarijos priemonių (Reglamento (EB) Nr. 510/2006 9 straipsnio 4 dalis) |

—

Image

Bendrojo dokumento arba santraukos pakeitimas

—



Įregistruotos SKVN ar SGN specifikacijos, kurios bendrasis dokumentas ar santrauka nepaskelbti, pakeitimai

—



Specifikacijos pakeitimas, dėl kurio paskelbto bendrojo dokumento keisti nereikia (Reglamento (EB) Nr. 510/2006 9 straipsnio 3 dalis)

—



Laikinieji specifikacijos pakeitimai dėl valdžios institucijų nustatytų privalomų sanitarijos ar fitosanitarijos priemonių (Reglamento (EB) Nr. 510/2006 9 straipsnio 4 dalis)

3.   Pakeitimai:

Nuspręsta, kad tikslinga galiojančios specifikacijos 2 punkte (produkto aprašymas) nurodyti nuo žalios palaipsniui į geltoną pereinančią obuolio žievės pagrindo spalvą, kad Red delicious veislės obuoliai būtų raškomi optimaliai prinokę.

Be to, kadangi galiojančioje gamybos specifikacijoje cheminės, fizinės ir organoleptinės vaisių savybės nurodytos nepatikslinant, kada jos turi būti patikrintos, nustatomas laikotarpis, per kurį minėtos savybės turi būti patikrintos. Kokybiniai rodikliai, kurie turi būti išmatuoti per nustatytą laikotarpį, laikomi galiojančiais visus prekybos metus, kadangi naudojant šiuolaikiškas vaisių saugojimo technologijas, vaisių tvirtumas, cukraus kiekis ir rūgštumas iš esmės nepablogėja.

Specifikacijos 5 punkte (gamybos būdas) išbraukta nuostata dėl nustatytos 4 800 vaismedžių/h medelyno tankio ribos, nes tankio nustatymas turi prasmę, tik jei yra siejamas su biologiniais, agronominiais, dirvos ir klimato rodikliais, tačiau jei jis nurodomas be tų sąsajų, prasmės netenka.

Nuspręsta, kad tikslinga iš to paties galiojančios specifikacijos 5 punkto išbraukti nuostatą dėl 68 t/ha vidutinio ūkio derlingumo, nes tokia nuostata sudaro blogesnes sąlygas mažiems, o geresnes – didesniems ūkiams.

Be to, į 5 punktą įtraukta pastraipa dėl vaisių saugojimo, nes labai derlingais metais augintojai neturi tinkamų patalpų visiems šviežiems vaisiams laikyti. Todėl įtraukta galimybė vaisius saugoti kitose pritaikytose patalpose, kurias tikrina patvirtinta kontrolės institucija.

Galiojančios gamybos specifikacijos 7 punkte pateikta nuoroda į Bendrijos teisės aktus, kurioje nurodytas Reglamentas (EB) Nr. 2081/92, buvo atnaujintas atsižvelgiant į Reglamente (EB) Nr. 510/2006 pateiktas nuorodas.

BENDRASIS DOKUMENTAS

TARYBOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 510/2006

„MELA VAL DI NON“

EB Nr.: IT-PDO-0105-0197-10.12.2007

SGN ( ) SKVN ( X )

1.   Pavadinimas:

Mela val di Non

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis:

Italija

3.   Žemės ūkio produkto ar maisto produkto aprašymas:

3.1.   Produkto rūšis (III priedas):

| 1.6 klasė. | Švieži ir perdirbti vaisiai bei daržovės |
| --- | --- |

1.6 klasė.

Švieži ir perdirbti vaisiai bei daržovės

3.2.   Pirmame punkte nurodyto produkto aprašymas:

Saugomos kilmės vietos nurodą turintys Mela Val di Non obuoliai išauginami tik iš tokių veislių obelų: Golden Delicious, Reinette du Canada, Red Delicious, kurioms būdingos tokios savybės.

Parduoti pateikiamų obuolių išvaizda:

nepažeisti, gaivūs ir sveiki, švarūs, neturintys pašalinių medžiagų ir kvapų.

Vaisių forma turi būti:

| — | Golden Delicious ir Red Delicious veislių – pailgo kūgio, |
| --- | --- |

—

Golden Delicious ir Red Delicious veislių – pailgo kūgio,

| — | Reinette du Canada veislės – kūgio arba plokščia. |
| --- | --- |

—

Reinette du Canada veislės – kūgio arba plokščia.

Tipiška vaisių spalva:

| | nuo žalios iki geltonos spalvos, Golden Delicious veislės obuolių šonai kartais būna rausvi. |
| --- | --- |

nuo žalios iki geltonos spalvos, Golden Delicious veislės obuolių šonai kartais būna rausvi.

| | Reinette du Canada veislės obuolių – geltonai žalia, žievė ne visai lygi. |
| --- | --- |

Reinette du Canada veislės obuolių – geltonai žalia, žievė ne visai lygi.

| | Red Delicious veislės obuolių pagrindo – žaliai geltona, o paviršiaus – raudona. |
| --- | --- |

Red Delicious veislės obuolių pagrindo – žaliai geltona, o paviršiaus – raudona.

Cheminės savybės

Nuo raškymo praėjus dviems mėnesiams cukraus kiekis įvairių veislių vaisiuose turi būti ne mažesnis kaip:

| | Golden Delicious – 12 °Brikso laipsnių, |
| --- | --- |

Golden Delicious – 12 °Brikso laipsnių,

| | Reinette du Canada – 9 °Brikso laipsniai, |
| --- | --- |

Reinette du Canada – 9 °Brikso laipsniai,

| | Red Delicious – 9 °Brikso laipsniai. |
| --- | --- |

Red Delicious – 9 °Brikso laipsniai.

Nuo raškymo praėjus dviems mėnesiams vaisių rūgštumas turi būti ne mažesnis kaip:

| | 5 meq NaOH/100 g – Golden Delicious veislei, |
| --- | --- |

5 meq NaOH/100 g – Golden Delicious veislei,

| | 8 meq NaOH/100 g – Reinette du Canada veislei, |
| --- | --- |

8 meq NaOH/100 g – Reinette du Canada veislei,

| | 3,5 meq NaOH/100 g – Red Delicious veislei. |
| --- | --- |

3,5 meq NaOH/100 g – Red Delicious veislei.

Be to, nuo raškymo praėjus dviems mėnesiams Golden Delicious veislės obuolių Thiault’io rodiklis (bendras cukraus kiekis (g/l) + rūgštumas (obuolių rūgšties g/l) x10) turi būti ne mažiau kaip 170.

Fizinės savybės

Nuo raškymo praėjus dviems mėnesiams vaisių tvirtumas, išreikštas kg/cm2, turi būti ne mažesnis:

| | 5 – Golden Delicious veislei, |
| --- | --- |

5 – Golden Delicious veislei,

| | 5 – Reinette du Canada veislei, |
| --- | --- |

5 – Reinette du Canada veislei,

| | 5,5 – Red Delicious veislei. |
| --- | --- |

5,5 – Red Delicious veislei.

SKVN Mela Val di Non taikoma Extra ir 1 komercinės kategorijos obuoliams. Mažiausias obuolių kalibras – 65 mm, minimalūs kokybiniai reikalavimai atitinka įvairias veisles ir kategorijas, nustatytas Bendrijos teisės aktuose, laikantis Reglamento (EEB) Nr. 920/1989 su paskutiniais pakeitimais.

Puikiai vertinamos organoleptinės Mela Val di Non obuolių savybės susidaro dėl minėtų fizinių ir cheminių veiksnių.

Specifinės savybės:

| — | Golden Delicious pasižymi traškumu, minkštimo sultingumu ir ypatingu saldžiarūgščiu skoniu, |
| --- | --- |

—

Golden Delicious pasižymi traškumu, minkštimo sultingumu ir ypatingu saldžiarūgščiu skoniu,

| — | Reinette du Canada obuolių kietumas ir skonis priklauso nuo jų vartojimo laikotarpio, minkštimas gali būti traškus ir gana rūgštus arba minkštas ir saldus, tačiau visada išsaugantis ypatingas organoleptines savybes, |
| --- | --- |

—

Reinette du Canada obuolių kietumas ir skonis priklauso nuo jų vartojimo laikotarpio, minkštimas gali būti traškus ir gana rūgštus arba minkštas ir saldus, tačiau visada išsaugantis ypatingas organoleptines savybes,

| — | Red Delicious pasižymi minkštesniu minkštimu ir saldoku skoniu. |
| --- | --- |

—

Red Delicious pasižymi minkštesniu minkštimu ir saldoku skoniu.

3.3.   Žaliava (tik perdirbtiems produktams):

—

3.4.   Pašarai (tik gyvūninės kilmės produktams):

—

3.5.   Specialūs gamybos etapai, kurie turi vykti nustatytoje vietovėje:

SKVN Mela Val di Non obuolių auginimo ir nuėmimo operacijos turi būti atliekamos 4 punkte nurodytoje gamybos vietovėje.

3.6.   Specialios pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės:

—

3.7.   Specialios ženklinimo etiketėmis taisyklės:

SKVN Mela Val di Non užrašu turi būti pažymėtos pakuotės ir vaisiai. Draudžiama prie užrašo pridėti kitas aiškiai nenumatytas kilmės nuorodas ar papildomas nuorodas, galinčias suklaidinti vartotoją.

4.   Trumpas vietovės apibūdinimas:

Į SKVN Mela Val di Non obuoliai auginami Noce upės, tekančios per Val di Sole ir Val di Non slėnius, baseino teritorijoje, vadinamoje Valli del Noce arba Anaunia, esančioje autonominėje Trento provincijoje.

Į šią zoną įeina kelios slėnyje esančios komunos, į ją patenka visa šių komunų teritorija:

Andalo, Amblar, Bresimo, Brez, Cagnò, Caldes, Campodenno, Castelfondo, Cavareno, Cavedago, Cavizzana, Cis, Cles, Cloz, Commezzadura, Coredo, Croviana, Cunevo, Dambel, Denno, Dimaro, Don, Flavon, Fondo, Livo, Malè, Malosco, Mezzana, Monclassico, Nanno, Ossana, Peio, Pellizzano, Rabbi, Revò, Romallo, Romeno, Ronzone, Ruffrè, Rumo, Sanzeno, Sarnonico, Sfruz, Smarano, Spormaggiore, Sporminore, Taio, Tassullo, Terres, Terzolas, Ton, Tres, Tuenno, Vermiglio, Vervò.

5.   Ryšys su vietove:

5.1.   Vietovės ypatybės:

Gamtinė aplinka

Dirvožemis: Teritorija, kurioje auginami Mela Val di Non obuoliai, puikiai tinka ypatingai geras organoleptines savybes turintiems obuoliams auginti. Vietovė pasižymi dolomitinio tipo uolienų darinių, kurie yra labai specifiniai, kilmės dirvožemiu. Šie dirvožemiai pasižymi ypatinga savybe – juose yra labai daug laisvojo magnio, tai įrodo duomenys, pagal kuriuos tos vietovės dirvoje jo kiekis dvigubai didesnis nei kitose vaisiams auginti skirtose dirvose.

Organinių medžiagų (nuo 4 iki 6 %) ir azoto kiekis yra optimalus, o kitų makroelementų ir mikroelementų kiekis – geras.

Klimatas: auginimo vietovės padėtis pietų ir pietryčių kryptimis labai palanki, taip pat kaip ir klimatas, pereinantis nuo nuosaikaus okeaninio prie žemyninio Alpių, labai sušvelnėjantis dėl ypatingo plataus ledyninio baseino tektoninio reljefo.

Pažymėtina, kad dėl mažo lietingumo vietovėje (5–7 lietingos dienos per mėnesį) per metus gali būti beveik 300 saulėtų dienų. Kadangi per visą sezoną visiškai nebūna rūko ir rasos, oro drėgnis nedidelis, oras išlieka visiškai skaidrus, todėl saulės šviesa puikiai panaudojama cukraus biosintezės procesui ir leidžia susidaryti šiame vaisių auginimo regione išaugintiems vaisiams būdingai kvapų paletei.

Oras toks grynas ir dėl to, kad pačiomis šilčiausiomis dienos valandomis prieš pat pietus nuolat pakyla pietinis brizas (vadinamas Ora del Garda), kurį sukelia virš didžiausio Italijos ežero Benaco baseino susidariusių oro masių judėjimas.

Oro kokybę nuolatos prižiūri APPA agentūra (Provincijos aplinkos apsaugos agentūra), kuri gali patvirtinti, kad visos Mela Val di Non auginimo zonos ore miesto teršalų nėra.

Gamtinė aplinka, pasižyminti Alpėms būdingais gėlių deriniais ir specifiniais laukiniais gyvūnais, anot botanikų ir gamtininkų aprašymų, yra unikalus žemės ūkio ir gamtos derinys unikalioje aplinkoje ir teritorijoje.

Žmonės

Žmogiškasis veiksnys ir šimtametės tradicijos atliko esminį vaidmenį ypatingam Mela Val di Non ir auginimo vietovės ryšiui atsirasti, kaip tai matoma iš istorinių duomenų, susijusių su produkto kilmės įrodymu, ir iš didelės istorinės, kultūrinės ir mokslinės bibliografijos.

Dėl giliai obuolių auginimo vietovėje įsišaknijusių grynai kaimiškų tradicijų ir iš kartos į kartą perduodamų auginimo įgūdžių, taip pat dėl nuolatinių tradicinių auginimo metodų atnaujinimo ir diegimo bei specialiųjų metodų, regione susidarė visos obuoliams auginti būtinos sąlygos, o metams bėgant obuolių kokybė pagerėjo dar labiau ir todėl jie tapo ne tik istoriniu, tradiciniu ir kultūriniu tos teritorijos paveldu, bet ir esminiu ekonominiu ištekliumi.

Dabar ne mažiau kaip 15 000 šio vaisių auginimo regiono gyventojų (iš viso jame gyvena apie 35 000) dirba obuolių sektoriuje.

Vietos gyventojų gyvenimo ritmas priderintas prie atskirų fenologinių obuolių auginimo fazių (ypač prie obelų žydėjimo, obuolių nokimo ir derliaus nuėmimo); be to, daug švenčių, kultūrinių renginių ir susibūrimų yra susiję su obuoliais ir jų svarba teritorijos, gamtos paveldo ir kultūrinių tradicijų išsaugojimui integruotame kalnų žemės ūkyje.

5.2.   Produkto ypatumai:

Pirmuoju vaisių vystymosi etapu vėsus pavasario oras skatina natūraliųjų giberelinų susidarymą obelyje, todėl ląstelės dauginasi veiksmingai ir sunokę vaisiai būna ypač traškūs ir natūraliai pailgėja, taip Delicious veislės obuoliai įgyja tipinę kūgio formą.

Tinkamas laistymas padeda išvengti augimo įtampos ir sudaro sąlygas minkštimui ir žievei gerai išsivystyti, taip vaisiai tolygiai vystosi visą vasarą ir Delicious veislės obuolių žievė būna ypatingai lygi ir be defektų, susijusių su parudavimais.

Be to, Alpių klimatas (šiltos dienos/vėsios naktys) sudaro sąlygas pasiekti puikų dienos metu susidarančių fotosintetinių medžiagų kiekio ir nedidelio naktį prarandamo cukraus kiekio santykį. Tas santykis labai geras, nes dėl naktinio kvėpavimo prarandamas cukraus kiekis, kuris tiesiogiai proporcingas naktinei temperatūrai, dėl ypatingai vėsių vasaros naktų labai ribotas.

Dar vienas svarbus paminėtinas aspektas yra tas, kad šiam regionui būdingos vaiskios naktys, po kurių ant augančių ir nokstančių vaisių susidaro rytinės rasos apvalkalas, kuris prieš išgaruodamas pirmiesiems saulės spinduliams dar nepasirodžius, atvėsina vaisius ir paskatina naudingą epidermio reakciją, dėl kurios Golden Delicious ir Reinette du Canada veislių obuoliai įgyja rausvą atspalvį, o Red Delicious veislės – ryškiai raudoną blizgų atspalvį.

5.3.   Priežastinis vietovės ir produkto kokybės ar savybių (SKVN produktui) arba produkto specialios kokybės, reputacijos ar kitų savybių (SGN produktui) ryšys:

Dėl šiuos išskirtinius veiksnius jungiančių ryšių atitinkamų slėnių gamtinė, klimato ir žmogiškoji aplinka sudaro unikalią visumą.

Dėl šių ryšių pavyksta išauginti ypatingus obuolius, kurių organoleptinės savybės unikalios, žinomos ir vertinamos, todėl Mela Val di Non ir socialiniu, ir ekonominiu, ir prekybiniu požiūriu turi labai gerą vardą.

Oficialūs dokumentai įrodo, kad Val di Non kilmės obuoliai jau keletą dešimtmečių yra tapę atskira kategorija.

Be to, pažymėtina, kad palyginti su tokio paties dydžio ir spalvos, t. y. tai pačiai prekybinei kategorijai priklausančių, obuolių vidutine kaina Mela Val di Non kaina visada yra 20–25 %, o kartais net 40–45 % didesnė.

Reikia pabrėžti, kad aukšta obuolių kaina, susijusi su jų kilme, taikoma trijų veislių Golden Delicious, Reinette du Canada ir Red Delicious obuoliams, dėl kurių pateikta SKVN Mela Val di Non paraiška.

Net šiems obuoliams būdinga įvairovė, kurią galima konstatuoti remiantis gausiais Mela Val di Non vadinamų obuolių kokybę apibūdinančios analizės rezultatais, suderinama su aukštesniąja vidutine vartotojų pripažįstama kokybe, kurie už nurodytoje vietovėje išaugintus obuolius pasirengę mokėti didesnę kainą.

Mela Val di Non obuoliai ne tik vertinami vartotojų už kokybines su auginimo vietove susijusias savybes, daugelyje parodų gautus prizus ir apdovanojimus, bet ir turi puikią reputaciją, kaip liudija vietos ir tarptautiniai renginiai.

Tokie rezultatai pasiekti dėl visiško regiono gyventojų atsidavimo Mela della Val di Non auginimui tiek kultūriniu, tiek profesiniu ir ekonominiu požiūriu; dėl šių gyventojų indėlio pavyko sukurti tamprų vaisių ir vietovės ryšį ir metams bėgant užmegzti „emocinį“ ryšį tarp nurodytų slėnių gyventojų ir šio nepaprasto vaisiaus.

Nuoroda į specifikacijos paskelbimą:

Valdžios institucijos pradėjo nacionalinę užprotestavimo procedūrą, paskelbdamos saugomos geografinės nuorodos Mela Val di Non pakeitimo pasiūlymą 2007 m. spalio 30 d.Italijos Respublikos oficialiajame leidinyje Nr. 253.

Konsoliduotą produkto specifikaciją galima rasti interneto svetainėje: http://www.politicheagricole.it/DocumentiPubblicazioni/Search_Documenti_Elenco.htm?txtTipoDocumento=Disciplinare%20in%20esame%20UE&txtDocArgomento=Prodotti%20di%20Qualit%E0>Prodotti%20Dop,%20Igp%20e%20Stg

arba

tiesiogiai per pagrindinį ministerijos svetainės puslapį (http://www.politicheagricole.it) paspaudus „Prodotti di Qualità“ (kairėje puslapio pusėje) paskui – „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE [regolamento (CE) n. 510/2006]”.

---