# Gazzetta ufficiale C 281/2023

| | ISSN 1977-0944 |
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| Gazzetta ufficiale
  dell’Unione europea | C 281 |
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| Edizione in lingua italiana | Comunicazioni e informazioni | 66° anno10 agosto 2023 |

ISSN 1977-0944

Gazzetta ufficiale

dell’Unione europea

C 281

Edizione in lingua italiana

Comunicazioni e informazioni

66° anno10 agosto 2023

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| Sommario | pagina |
| --- | --- |
| | IV   Informazioni |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2023/C 281/01 | Tassi di cambio dell'euro — 9 agosto 2023 | 1 |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DAGLI STATI MEMBRI |
| 2023/C 281/02 | Comunicato del governo della Repubblica di Polonia ai sensi della direttiva 94/22/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, relativa alle condizioni di rilascio e di esercizio delle autorizzazioni alla prospezione, ricerca e coltivazione di idrocarburi | 2 |

Sommario

pagina

IV   Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2023/C 281/01

Tassi di cambio dell'euro — 9 agosto 2023

1

INFORMAZIONI PROVENIENTI DAGLI STATI MEMBRI

2023/C 281/02

Comunicato del governo della Repubblica di Polonia ai sensi della direttiva 94/22/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, relativa alle condizioni di rilascio e di esercizio delle autorizzazioni alla prospezione, ricerca e coltivazione di idrocarburi

2

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| | V   Avvisi |
| --- | --- |
| | PROCEDIMENTI GIURISDIZIONALI |
| | Corte EFTA |
| 2023/C 281/03 | Sentenza della Corte del 28 marzo 2023 nella causa E-4/22 — Stendi AS & Norlandia Care Norge AS contro Oslo kommune
  (Libera prestazione di servizi – articolo 36 SEE – nozione di servizi – articolo 37 SEE – articolo 39 SEE – articolo 32 SEE – Esercizio dei pubblici poteri – Appalti pubblici – direttiva 2014/24/UE – Appalto pubblico di servizi – ideelle organisasjoner – Appalti riservati – Esclusione degli operatori che perseguono fini di lucro) | 6 |
| 2023/C 281/04 | Sentenza della Corte del 19 aprile 2023 nella causa E-9/22 — Verkfræðingafélag Íslands) (Associazione professionale degli ingegneri d'Islanda), Stéttarfélag tölvunarfræðinga (Unione degli scienziati informatici) e Lyfjafræðingafélag Íslands (Società farmaceutica islandese) contro Stato islandese (Direttiva 98/59/CE del Consiglio – Licenziamenti collettivi – Obbligo di avviare consultazioni con i rappresentanti dei lavoratori – Obbligo di notifica all'autorità pubblica competente – Struttura contrattuale del rapporto di lavoro) | 8 |
| | PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA |
| | Commissione europea |
| 2023/C 281/05 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.11201 — REXEL DEVELOPPEMENT / WASCO) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 9 |
| | ALTRI ATTI |
| | Commissione europea |
| 2023/C 281/06 | Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell'articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari | 11 |
| 2023/C 281/07 | Pubblicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di produzione di una denominazione di origine protetta o di un'indicazione geografica protetta nel settore dei prodotti agricoli e alimentari di cui all'articolo 6 ter, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) n. 664/2014 della Commissione | 15 |

V   Avvisi

PROCEDIMENTI GIURISDIZIONALI

Corte EFTA

2023/C 281/03

Sentenza della Corte del 28 marzo 2023 nella causa E-4/22 — Stendi AS & Norlandia Care Norge AS contro Oslo kommune
  (Libera prestazione di servizi – articolo 36 SEE – nozione di servizi – articolo 37 SEE – articolo 39 SEE – articolo 32 SEE – Esercizio dei pubblici poteri – Appalti pubblici – direttiva 2014/24/UE – Appalto pubblico di servizi – ideelle organisasjoner – Appalti riservati – Esclusione degli operatori che perseguono fini di lucro)

(Libera prestazione di servizi – articolo 36 SEE – nozione di servizi – articolo 37 SEE – articolo 39 SEE – articolo 32 SEE – Esercizio dei pubblici poteri – Appalti pubblici – direttiva 2014/24/UE – Appalto pubblico di servizi – ideelle organisasjoner – Appalti riservati – Esclusione degli operatori che perseguono fini di lucro)

6

2023/C 281/04

Sentenza della Corte del 19 aprile 2023 nella causa E-9/22 — Verkfræðingafélag Íslands) (Associazione professionale degli ingegneri d'Islanda), Stéttarfélag tölvunarfræðinga (Unione degli scienziati informatici) e Lyfjafræðingafélag Íslands (Società farmaceutica islandese) contro Stato islandese (Direttiva 98/59/CE del Consiglio – Licenziamenti collettivi – Obbligo di avviare consultazioni con i rappresentanti dei lavoratori – Obbligo di notifica all'autorità pubblica competente – Struttura contrattuale del rapporto di lavoro)

(Direttiva 98/59/CE del Consiglio – Licenziamenti collettivi – Obbligo di avviare consultazioni con i rappresentanti dei lavoratori – Obbligo di notifica all'autorità pubblica competente – Struttura contrattuale del rapporto di lavoro

8

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

2023/C 281/05

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.11201 — REXEL DEVELOPPEMENT / WASCO) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

9

ALTRI ATTI

Commissione europea

2023/C 281/06

Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell'articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari

11

2023/C 281/07

Pubblicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di produzione di una denominazione di origine protetta o di un'indicazione geografica protetta nel settore dei prodotti agricoli e alimentari di cui all'articolo 6 ter, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) n. 664/2014 della Commissione

15

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| | Rettifiche |
| --- | --- |
| | Rettifica della decisione del Consiglio, del 14 luglio 2023, che modifica la decisione 98/481/CE, che accetta la nomina dei revisori dei conti esterni della Banca centrale europea ( GU C 275 del 4.8.2023 ) | 23 |

Rettifiche

Rettifica della decisione del Consiglio, del 14 luglio 2023, che modifica la decisione 98/481/CE, che accetta la nomina dei revisori dei conti esterni della Banca centrale europea ( GU C 275 del 4.8.2023 )

( GU C 275 del 4.8.2023 )

23

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| | (1)   Testo rilevante ai fini del SEE. |

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(1)   Testo rilevante ai fini del SEE.

1

| IT | |
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IT

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IV Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 10.8.2023 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 281/1 |
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10.8.2023

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 281/1

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Tassi di cambio dell'euro (1)

9 agosto 2023

(2023/C 281/01)

1 euro =

| | Moneta | Tasso di cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dollari USA | 1,0968 |
| JPY | yen giapponesi | 157,35 |
| DKK | corone danesi | 7,4511 |
| GBP | sterline inglesi | 0,86180 |
| SEK | corone svedesi | 11,7195 |
| CHF | franchi svizzeri | 0,9627 |
| ISK | corone islandesi | 144,50 |
| NOK | corone norvegesi | 11,2063 |
| BGN | lev bulgari | 1,9558 |
| CZK | corone ceche | 24,293 |
| HUF | fiorini ungheresi | 388,44 |
| PLN | zloty polacchi | 4,4670 |
| RON | leu rumeni | 4,9480 |
| TRY | lire turche | 29,6458 |
| AUD | dollari australiani | 1,6779 |
| CAD | dollari canadesi | 1,4740 |
| HKD | dollari di Hong Kong | 8,5766 |
| NZD | dollari neozelandesi | 1,8103 |
| SGD | dollari di Singapore | 1,4761 |
| KRW | won sudcoreani | 1 441,47 |
| ZAR | rand sudafricani | 20,8921 |
| CNY | renminbi Yuan cinese | 7,9030 |
| IDR | rupia indonesiana | 16 661,91 |
| MYR | ringgit malese | 5,0146 |
| PHP | peso filippino | 61,728 |
| RUB | rublo russo | |
| THB | baht thailandese | 38,361 |
| BRL | real brasiliano | 5,3664 |
| MXN | peso messicano | 18,8106 |
| INR | rupia indiana | 90,8795 |

Moneta

Tasso di cambio

USD

dollari USA

1,0968

JPY

yen giapponesi

157,35

DKK

corone danesi

7,4511

GBP

sterline inglesi

0,86180

SEK

corone svedesi

11,7195

CHF

franchi svizzeri

0,9627

ISK

corone islandesi

144,50

NOK

corone norvegesi

11,2063

BGN

lev bulgari

1,9558

CZK

corone ceche

24,293

HUF

fiorini ungheresi

388,44

PLN

zloty polacchi

4,4670

RON

leu rumeni

4,9480

TRY

lire turche

29,6458

AUD

dollari australiani

1,6779

CAD

dollari canadesi

1,4740

HKD

dollari di Hong Kong

8,5766

NZD

dollari neozelandesi

1,8103

SGD

dollari di Singapore

1,4761

KRW

won sudcoreani

1 441,47

ZAR

rand sudafricani

20,8921

CNY

renminbi Yuan cinese

7,9030

IDR

rupia indonesiana

16 661,91

MYR

ringgit malese

5,0146

PHP

peso filippino

61,728

RUB

rublo russo

THB

baht thailandese

38,361

BRL

real brasiliano

5,3664

MXN

peso messicano

18,8106

INR

rupia indiana

90,8795

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(1)  Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

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INFORMAZIONI PROVENIENTI DAGLI STATI MEMBRI

| 10.8.2023 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 281/2 |
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10.8.2023

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 281/2

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Comunicato del governo della Repubblica di Polonia ai sensi della direttiva 94/22/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, relativa alle condizioni di rilascio e di esercizio delle autorizzazioni alla prospezione, ricerca e coltivazione di idrocarburi

(2023/C 281/02)

Bando di gara per la presentazione di offerte ai fini dell'attribuzione di una concessione per la prospezione e la ricerca di giacimenti di petrolio e gas naturale e per l'estrazione di petrolio e gas naturale da giacimenti nell'area di Tworzanice

SEZIONE I:   BASE GIURIDICA

| 1. | Articolo 49ec, paragrafo 2, della legge geologica e mineraria del 9 giugno 2011 (Gazzetta ufficiale polacca del 2023, punto 633) |
| --- | --- |

1.

| 2. | Direttiva 94/22/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 30 maggio 1994, relativa alle condizioni di rilascio e di esercizio delle autorizzazioni alla prospezione, ricerca e coltivazione di idrocarburi (GU L 164 del 30.6.1994, pag. 3; GU UE, edizione speciale polacca, serie 6, vol. 2, pag. 262) |
| --- | --- |

2.

SEZIONE II:   AMMINISTRAZIONE AGGIUDICATRICE

Nome: Ministero del Clima e dell'ambiente

Indirizzo postale: ul. Wawelska 52/54 00-922 Varsavia , Polonia

Tel. +48 223692449

Fax +48 223692460;

Sito Internet www.gov.pl/web/klimat

SEZIONE III:   OGGETTO DELLA PROCEDURA

1.   Informazioni relative alla presentazione delle offerte ai fini dell’attribuzione di una concessione

L'amministrazione aggiudicatrice ha ricevuto una domanda per l'attribuzione di una concessione per la prospezione e la ricerca di giacimenti di petrolio e gas naturale e per l'estrazione di petrolio e gas naturale dai giacimenti dell'area di «Tworzanice».

2.   Settore di attività per il quale deve essere attribuita la concessione

Concessione per la prospezione e la ricerca di giacimenti di petrolio e gas naturale e per l'estrazione di petrolio e gas naturale dai giacimenti dell'area di «Tworzanice», parte del blocco 246.

3.   Territori entro i cui confini viene svolta l’attività

I confini dell'area cui si riferisce l'appalto sono definiti dalle linee che congiungono i punti secondo le seguenti coordinate del sistema PL-1992:

| N. | X [PL-1992] | Y [PL-1992] |
| --- | --- | --- |
| 1 | 441 649,19 | 343 217,76 |
| 2 | 440 073,77 | 352 906,66 |
| 3 | 437 234,00 | 352 808,00 |
| 4 | 438 572,00 | 341 567,00 |
| 5 | 440 658,00 | 341 941,00 |

N.

X [PL-1992]

Y [PL-1992]

1

441 649,19

343 217,76

2

440 073,77

352 906,66

3

437 234,00

352 808,00

4

438 572,00

341 567,00

5

440 658,00

341 941,00

La superficie della proiezione verticale dell'area cui si riferisce l'appalto è di 33,408259 km2.

Ubicazione amministrativa:

| | voivodato della Grande Polonia; |
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voivodato della Grande Polonia;

| | distretto di Leszno, comunità rurale di Krzemieniewo, comunità rurale e comune di Rydzyna; |
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distretto di Leszno, comunità rurale di Krzemieniewo, comunità rurale e comune di Rydzyna;

| | distretto di Gostyń, comunità rurale e comune di Poniec. |
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distretto di Gostyń, comunità rurale e comune di Poniec.

4.   Termine per la presentazione delle domande per l’attribuzione della concessione da parte degli altri enti interessati all’attività oggetto della concessione (almeno 90 giorni dalla data di pubblicazione del bando nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea)

Le domande per l'attribuzione della concessione devono pervenire alla sede del ministero dell'Ambiente non oltre le ore 12 (CET/CEST) ed entro 180 giorni a decorrere dal giorno successivo alla pubblicazione del presente bando nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione europea.

5.   Criteri per la valutazione e la ponderazione delle offerte stabiliti dall’articolo 49k, paragrafo 1, 1a e 3 della legge geologica e mineraria

Le proposte ricevute saranno valutate sulla base dei seguenti criteri:

| | 30 %: portata e calendario dei lavori geologici, comprese le operazioni geologiche e minerarie; |
| --- | --- |

30 %: portata e calendario dei lavori geologici, comprese le operazioni geologiche e minerarie;

| | 20 %: portata e calendario del prelievo obbligatorio di campioni ottenuti nel corso delle operazioni geologiche ed in particolare del carotaggio; |
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20 %: portata e calendario del prelievo obbligatorio di campioni ottenuti nel corso delle operazioni geologiche ed in particolare del carotaggio;

| | 20 %: capacità finanziarie che offrano una garanzia adeguata per quanto riguarda la realizzazione delle attività relative alla prospezione e ricerca di giacimenti di idrocarburi e all'estrazione di idrocarburi da giacimenti e, in particolare, le fonti e le modalità di finanziamento dell'attività prevista, compresa la ripartizione tra fondi propri e finanziamenti esterni; |
| --- | --- |

20 %: capacità finanziarie che offrano una garanzia adeguata per quanto riguarda la realizzazione delle attività relative alla prospezione e ricerca di giacimenti di idrocarburi e all'estrazione di idrocarburi da giacimenti e, in particolare, le fonti e le modalità di finanziamento dell'attività prevista, compresa la ripartizione tra fondi propri e finanziamenti esterni;

| | 20 % la tecnologia proposta per la conduzione dei lavori geologici, comprese le operazioni geologiche e minerarie; |
| --- | --- |

20 % la tecnologia proposta per la conduzione dei lavori geologici, comprese le operazioni geologiche e minerarie;

| | 5 %: capacità tecniche per la realizzazione delle attività relative alla prospezione e ricerca di giacimenti di idrocarburi e all'estrazione di idrocarburi da giacimenti e, in particolare, la disponibilità di un potenziale adeguato di risorse tecniche, organizzative, logistiche e umane (di cui il 2 % destinato alla collaborazione nell'ambito dello sviluppo e della messa in pratica di soluzioni innovative per la prospezione, la ricerca e l'estrazione di idrocarburi da giacimenti con enti di ricerca scientifica che svolgono ricerche sulla geologia della Polonia; strumenti di analisi, tecnologie e metodi per la prospezione dei giacimenti, che tengano conto della specificità delle condizioni geologiche specificate dagli enti di ricerca scientifica di cui all'articolo 49ka, paragrafo 1, della legge geologica e mineraria); |
| --- | --- |

5 %: capacità tecniche per la realizzazione delle attività relative alla prospezione e ricerca di giacimenti di idrocarburi e all'estrazione di idrocarburi da giacimenti e, in particolare, la disponibilità di un potenziale adeguato di risorse tecniche, organizzative, logistiche e umane (di cui il 2 % destinato alla collaborazione nell'ambito dello sviluppo e della messa in pratica di soluzioni innovative per la prospezione, la ricerca e l'estrazione di idrocarburi da giacimenti con enti di ricerca scientifica che svolgono ricerche sulla geologia della Polonia; strumenti di analisi, tecnologie e metodi per la prospezione dei giacimenti, che tengano conto della specificità delle condizioni geologiche specificate dagli enti di ricerca scientifica di cui all'articolo 49ka, paragrafo 1, della legge geologica e mineraria);

| | 5 %: esperienza acquisita nella realizzazione delle attività relative, rispettivamente, alla prospezione e ricerca di giacimenti di idrocarburi e all'estrazione di idrocarburi da giacimenti, che garantisca la sicurezza delle attività, la protezione della vita e della salute umana e animale e la tutela dell'ambiente. |
| --- | --- |

5 %: esperienza acquisita nella realizzazione delle attività relative, rispettivamente, alla prospezione e ricerca di giacimenti di idrocarburi e all'estrazione di idrocarburi da giacimenti, che garantisca la sicurezza delle attività, la protezione della vita e della salute umana e animale e la tutela dell'ambiente.

Se, al termine della valutazione delle offerte sulla base dei criteri di cui sopra, due o più offerte ottengono lo stesso punteggio, il criterio supplementare utilizzato per operare una scelta definitiva tra le offerte è l'importo della remunerazione per l'usufrutto minerario dovuta per la fase di prospezione e ricerca.

SEZIONE IV:   INFORMAZIONI COMPLEMENTARI

IV:) 1)   Le offerte devono essere inviate a:

| Ministero del Clima e dell'ambiente |
| --- |
| Departament Geologii i Koncesji Geologicznych (dipartimento di «Geologia e concessioni geologiche») |
| ul. Wawelska 52/54 |
| 00-922 Varsavia |
| Polonia |

Ministero del Clima e dell'ambiente

Departament Geologii i Koncesji Geologicznych (dipartimento di «Geologia e concessioni geologiche»)

ul. Wawelska 52/54

00-922 Varsavia

Polonia

IV.2)   Per ulteriori informazioni consultare:

| — | il sito Internet del ministero dell'Ambiente all'indirizzo: https://www.gov.pl/web/klimat |
| --- | --- |

—

il sito Internet del ministero dell'Ambiente all'indirizzo: https://www.gov.pl/web/klimat

| — | il Departament Geologii i Koncesji Geologicznych (dipartimento di «Geologia e concessioni geologiche»), |
| --- | --- |

—

il Departament Geologii i Koncesji Geologicznych (dipartimento di «Geologia e concessioni geologiche»),

| Ministero del Clima e dell'ambiente |
| --- |
| ul. Wawelska 52/54 |
| 00-922 Varsavia |
| Polonia |

Ministero del Clima e dell'ambiente

ul. Wawelska 52/54

00-922 Varsavia

Polonia

Tel. +48 223692449

Fax +48 225792460

E-mail: DGK@klimat.gov.pl

IV.3)   Decisione di qualificazione

Le domande per l'attribuzione della concessione possono essere presentate da entità che siano state oggetto di una decisione favorevole nella procedura di qualificazione conformemente all'articolo 49a, paragrafo 17, della legge geologica e mineraria.

IV.4)   Importo minimo della remunerazione per la costituzione del diritto di usufrutto minerario

L'importo minimo della remunerazione per la costituzione del diritto di usufrutto minerario per l'area di Tworzanice per il periodo quinquennale di base della fase di prospezione e ricerca è di 30 000,00 PLN (in lettere: trentamila zloty e zero groszy) l'anno. L'indicizzazione della remunerazione per l'usufrutto minerario nella fase della prospezione e della ricerca è effettuata sulla base degli indici annuali dei prezzi delle merci e dei servizi di consumo stabiliti per il periodo che va dalla stipula del contratto all'anno che precede il termine per il versamento della remunerazione, pubblicati dal Presidente dell'Ufficio statistico centrale di Stato sul Monitor Polski (Gazzetta ufficiale polacca).

IV.5)   Attribuzione della concessione e stabilimento dei diritti di sfruttamento minerario

Dopo aver ottenuto il parere o l'accordo come previsto dalla legge geologica e mineraria, l'amministrazione aggiudicatrice attribuisce la concessione per la prospezione e la ricerca di giacimenti di idrocarburi e l'estrazione di idrocarburi:

| 1) | a favore dell’entità la cui domanda di attribuzione della concessione ha ottenuto il punteggio più alto, o |
| --- | --- |

1)

a favore dell’entità la cui domanda di attribuzione della concessione ha ottenuto il punteggio più alto, o

| 2) | nel caso in cui il punteggio più alto sia stato ottenuto da una domanda di attribuzione della concessione presentata congiuntamente da più entità - a seguito della notifica all’amministrazione aggiudicatrice di un accordo di cooperazione - a favore delle parti che hanno concluso tale accordo - e contestualmente rifiuta di attribuire la concessione ad altre entità (articolo 49ee, paragrafo 1, della legge geologica e mineraria). |
| --- | --- |

2)

nel caso in cui il punteggio più alto sia stato ottenuto da una domanda di attribuzione della concessione presentata congiuntamente da più entità - a seguito della notifica all’amministrazione aggiudicatrice di un accordo di cooperazione - a favore delle parti che hanno concluso tale accordo - e contestualmente rifiuta di attribuire la concessione ad altre entità (articolo 49ee, paragrafo 1, della legge geologica e mineraria).

L'amministrazione aggiudicatrice conclude un accordo per la concessione dello sfruttamento minerario con l'entità la cui domanda di attribuzione della concessione ha ottenuto il punteggio più alto e, nel caso in cui il punteggio più alto sia stato ottenuto da una domanda di attribuzione della concessione presentata congiuntamente da più entità, con tutte queste entità (articolo 49ee, paragrafo 2, della legge geologica e mineraria). Per poter effettuare le attività di prospezione e la ricerca dei giacimenti di idrocarburi e di estrazione di idrocarburi sul territorio della Polonia, l'impresa che si aggiudica l'appalto deve essere in possesso dei diritti di sfruttamento minerario e di una concessione.

IV.6)   Requisiti che devono essere soddisfatti dalla domanda di attribuzione della concessione e dai documenti richiesti al richiedente

Gli elementi che devono far parte della domanda di attribuzione della concessione sono definiti all'articolo 49eb della legge geologica e mineraria.

In vista dei lavori geologici, comprese le operazioni geologiche, è opportuno identificare l'età delle formazioni geologiche (obiettivo geologico) in cui saranno realizzati tali lavori.

IV.7)   Categoria minima per la prospezione dei giacimenti

La categoria minima per la prospezione dei giacimenti di petrolio e gas naturale nell'area di «Tworzanice» è la categoria C.

Per il Ministro Jolanta Maj

Vicedirettore

Departament Geologii i Koncesji Geologicznych (dipartimento di «Geologia e concessioni geologiche»)

Ministero del Clima e dell'ambiente

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V Avvisi

PROCEDIMENTI GIURISDIZIONALI

Corte EFTA

| 10.8.2023 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 281/6 |
| --- | --- | --- | --- |

10.8.2023

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 281/6

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SENTENZA DELLA CORTE

del 28 marzo 2023

nella causa E-4/22

Stendi AS & Norlandia Care Norge AS contro Oslo kommune

(Libera prestazione di servizi – articolo 36 SEE – nozione di «servizi» – articolo 37 SEE – articolo 39 SEE – articolo 32 SEE – Esercizio dei pubblici poteri – Appalti pubblici – direttiva 2014/24/UE – Appalto pubblico di servizi – «ideelle organisasjoner» – Appalti riservati – Esclusione degli operatori che perseguono fini di lucro)

(2023/C 281/03)

Nella causa E-4/22, Stendi AS & Norlandia Care Norge AS contro Oslo kommune v/ordføreren – ISTANZA dell'Oslo tingrett (Tribunale distrettuale di Oslo) ai sensi dell'articolo 34 dell'accordo tra gli Stati EFTA sull'istituzione di un'Autorità di vigilanza e di una Corte di giustizia, d'interpretazione della direttiva 2014/24/UE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 26 febbraio 2014, sugli appalti pubblici e che abroga la direttiva 2004/18/CE, in particolare l'articolo 2, paragrafo 1, punto 9), e gli articoli da 74 a 77, e degli articoli 31, 32, 36 e 39 dell'accordo sullo Spazio economico europeo, la Corte, composta da Páll Hreinsson, presidente (giudice relatore), Bernd Hammermann e Ola Mestad (ad hoc), giudici, si è pronunciata il 28 marzo 2023 con sentenza, il cui dispositivo è il seguente:

| 1. | Un contratto a titolo oneroso che prevede la messa a disposizione di posti di lungodegenza in case di cura, in una situazione quale quella del procedimento principale, deve essere considerato un contratto di prestazione di servizi ai sensi dell’articolo 2, paragrafo 1, punto 9), della direttiva 2014/24/UE sugli appalti pubblici. |
| --- | --- |

1.

Un contratto a titolo oneroso che prevede la messa a disposizione di posti di lungodegenza in case di cura, in una situazione quale quella del procedimento principale, deve essere considerato un contratto di prestazione di servizi ai sensi dell’articolo 2, paragrafo 1, punto 9), della direttiva 2014/24/UE sugli appalti pubblici.

| 2. | In una situazione quale quella del procedimento principale, anche laddove possa rendersi necessario prestare assistenza sanitaria coercitiva, in un contesto giuridico quale quello descritto nella domanda di parere consultivo, l’attività di gestione di case di cura non può essere considerata partecipare in maniera diretta e specifica all’esercizio di pubblici poteri. A siffatta attività non si applica quindi l’eccezione di cui all’articolo 39 SEE, in combinato disposto con l’articolo 32 SEE. |
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2.

In una situazione quale quella del procedimento principale, anche laddove possa rendersi necessario prestare assistenza sanitaria coercitiva, in un contesto giuridico quale quello descritto nella domanda di parere consultivo, l’attività di gestione di case di cura non può essere considerata partecipare in maniera diretta e specifica all’esercizio di pubblici poteri. A siffatta attività non si applica quindi l’eccezione di cui all’articolo 39 SEE, in combinato disposto con l’articolo 32 SEE.

| 3. | Gli articoli da 74 a 77 della direttiva 2014/24/UE devono essere interpretati nel senso da non ostare a una normativa nazionale che riservi ad organizzazioni quali quelle del procedimento principale (ideelle organisasjoner) il diritto di partecipare a una procedura di gara per l’aggiudicazione di appalti pubblici di servizi sociali o di altri specifici servizi elencati nell’allegato XIV della direttiva 2014/24/UE, anche laddove l’organizzazione non soddisfi i requisiti di cui all’articolo 77 di detta direttiva, purché siano rispettate le due condizioni seguenti. In primo luogo, per rispettare il principio della parità di trattamento degli operatori economici enunciato all’articolo 76 di detta direttiva, occorre che l’organizzazione operi in un contesto giuridico e contrattuale effettivamente radicato nei principi di universalità e di solidarietà, intrinseci a qualsiasi sistema di previdenza sociale, e in considerazioni di efficienza economica e di adeguatezza, e che apporti un contributo effettivo alla finalità sociale e agli obiettivi di solidarietà e di efficienza di bilancio sui quali si fonda il sistema. In secondo luogo, dev’essere rispettato il principio di trasparenza enunciato agli articoli 75 e 76 di detta direttiva. |
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3.

Gli articoli da 74 a 77 della direttiva 2014/24/UE devono essere interpretati nel senso da non ostare a una normativa nazionale che riservi ad organizzazioni quali quelle del procedimento principale (ideelle organisasjoner) il diritto di partecipare a una procedura di gara per l’aggiudicazione di appalti pubblici di servizi sociali o di altri specifici servizi elencati nell’allegato XIV della direttiva 2014/24/UE, anche laddove l’organizzazione non soddisfi i requisiti di cui all’articolo 77 di detta direttiva, purché siano rispettate le due condizioni seguenti. In primo luogo, per rispettare il principio della parità di trattamento degli operatori economici enunciato all’articolo 76 di detta direttiva, occorre che l’organizzazione operi in un contesto giuridico e contrattuale effettivamente radicato nei principi di universalità e di solidarietà, intrinseci a qualsiasi sistema di previdenza sociale, e in considerazioni di efficienza economica e di adeguatezza, e che apporti un contributo effettivo alla finalità sociale e agli obiettivi di solidarietà e di efficienza di bilancio sui quali si fonda il sistema. In secondo luogo, dev’essere rispettato il principio di trasparenza enunciato agli articoli 75 e 76 di detta direttiva.

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| 10.8.2023 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 281/8 |
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10.8.2023

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 281/8

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SENTENZA DELLA CORTE

del 19 aprile 2023

nella causa E-9/22

Verkfræðingafélag Íslands) (Associazione professionale degli ingegneri d'Islanda), Stéttarfélag tölvunarfræðinga (Unione degli scienziati informatici) e Lyfjafræðingafélag Íslands (Società farmaceutica islandese) contro Stato islandese

(Direttiva 98/59/CE del Consiglio – Licenziamenti collettivi – Obbligo di avviare consultazioni con i rappresentanti dei lavoratori – Obbligo di notifica all'autorità pubblica competente – Struttura contrattuale del rapporto di lavoro)

(2023/C 281/04)

Nella causa E-9/22, Verkfræðingafélag Íslands (Associazione professionale degli ingegneri d'Islanda), Stéttarfélag tölvunarfræðinga (Unione degli scienziati informatici) e Lyfjafræðingafélag Íslands (Società farmaceutica islandese) contro Stato islandese – ISTANZA della Landsréttur (Corte d'appello islandese) ai sensi dell'articolo 34 dell'accordo tra gli Stati EFTA sull'istituzione di un'Autorità di vigilanza e di una Corte di giustizia, d'interpretazione della direttiva 98/59/CE del Consiglio, del 20 luglio 1998, concernente il ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri in materia di licenziamenti collettivi, la Corte, composta da Páll Hreinsson, presidente, Bernd Hammermann (giudice relatore) e Ola Mestad (ad hoc), giudici, si è pronunciata il 19 aprile 2023 con sentenza, il cui dispositivo è il seguente:

| 1. | L’articolo 1, paragrafo 1, lettera a), primo comma, della direttiva 98/59/CE del Consiglio, del 20 luglio 1998, concernente il ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri in materia di licenziamenti collettivi deve essere interpretato nel senso da includere nella nozione di «licenziamento» la situazione in cui il datore di lavoro, unilateralmente e a danno del lavoratore, modifichi in modo rilevante elementi essenziali del contratto di lavoro per motivi non inerenti alla persona del lavoratore.
  L'articolo 1, paragrafo 1, secondo comma, della direttiva 98/59/CE deve essere interpretato nel senso che il preavviso di una modifica che non raggiunge il numero minimo per essere considerata «licenziamento» ai sensi dell'articolo 1, paragrafo 1, lettera a), primo comma, di detta direttiva è assimilabile a un «licenziamento» se sono soddisfatte le condizioni previste all'articolo 1, paragrafo 1, secondo comma, della medesima direttiva.
  Il datore di lavoro deve avviare la procedura di consultazione prevista all'articolo 2 della direttiva 98/59/CE quando una decisione strategica o commerciale lo induce a prevedere o a pianificare licenziamenti collettivi.
  Se una decisione di modifica delle condizioni di lavoro può aiutare ad evitare licenziamenti collettivi, la procedura di consultazione deve iniziare quando il datore di lavoro intende apportare siffatte modifiche.
  L'articolo 3, primo comma, della direttiva 98/59/CE impone al datore di lavoro di notificare all'autorità pubblica competente ogni progetto di licenziamento collettivo. La notifica deve indicare i prospettati licenziamenti ai sensi dell'articolo 1, paragrafo 1, lettera a), primo comma, di detta direttiva e le cessazioni di contratti di lavoro assimilate ai licenziamenti ai sensi dell'articolo 1, paragrafo 1, secondo comma, della medesima direttiva. |
| --- | --- |

1.

L’articolo 1, paragrafo 1, lettera a), primo comma, della direttiva 98/59/CE del Consiglio, del 20 luglio 1998, concernente il ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri in materia di licenziamenti collettivi deve essere interpretato nel senso da includere nella nozione di «licenziamento» la situazione in cui il datore di lavoro, unilateralmente e a danno del lavoratore, modifichi in modo rilevante elementi essenziali del contratto di lavoro per motivi non inerenti alla persona del lavoratore.

L'articolo 1, paragrafo 1, secondo comma, della direttiva 98/59/CE deve essere interpretato nel senso che il preavviso di una modifica che non raggiunge il numero minimo per essere considerata «licenziamento» ai sensi dell'articolo 1, paragrafo 1, lettera a), primo comma, di detta direttiva è assimilabile a un «licenziamento» se sono soddisfatte le condizioni previste all'articolo 1, paragrafo 1, secondo comma, della medesima direttiva.

Il datore di lavoro deve avviare la procedura di consultazione prevista all'articolo 2 della direttiva 98/59/CE quando una decisione strategica o commerciale lo induce a prevedere o a pianificare licenziamenti collettivi.

Se una decisione di modifica delle condizioni di lavoro può aiutare ad evitare licenziamenti collettivi, la procedura di consultazione deve iniziare quando il datore di lavoro intende apportare siffatte modifiche.

L'articolo 3, primo comma, della direttiva 98/59/CE impone al datore di lavoro di notificare all'autorità pubblica competente ogni progetto di licenziamento collettivo. La notifica deve indicare i prospettati licenziamenti ai sensi dell'articolo 1, paragrafo 1, lettera a), primo comma, di detta direttiva e le cessazioni di contratti di lavoro assimilate ai licenziamenti ai sensi dell'articolo 1, paragrafo 1, secondo comma, della medesima direttiva.

| 2. | L’obbligo di avviare la procedura di consultazione e d’informare l’autorità pubblica competente di cui agli articoli 2 e 3 della direttiva 98/59/CE non può dipendere da eventi successivi quali l’effettiva cessazione dei contratti di lavoro. |
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2.

L’obbligo di avviare la procedura di consultazione e d’informare l’autorità pubblica competente di cui agli articoli 2 e 3 della direttiva 98/59/CE non può dipendere da eventi successivi quali l’effettiva cessazione dei contratti di lavoro.

| 3. | È irrilevante che le condizioni di lavoro del lavoratore siano stabilite in un unico contratto o siano ripartite su più contratti. |
| --- | --- |

3.

È irrilevante che le condizioni di lavoro del lavoratore siano stabilite in un unico contratto o siano ripartite su più contratti.

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PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

| 10.8.2023 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 281/9 |
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10.8.2023

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 281/9

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Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.11201 — REXEL DEVELOPPEMENT / WASCO)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2023/C 281/05)

1.

La notifica riguarda le seguenti imprese:

| — | Rexel Développement S.A., che insieme a Rexel S.A. e a tutte le sue controllate costituiscono il gruppo Rexel («Rexel», Francia), |
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—

Rexel Développement S.A., che insieme a Rexel S.A. e a tutte le sue controllate costituiscono il gruppo Rexel («Rexel», Francia),

| — | Wasco Group B.V. («Wasco», Paesi Bassi). |
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—

Wasco Group B.V. («Wasco», Paesi Bassi).

Rexel acquisisce, ai sensi dell'articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento sulle concentrazioni, il controllo esclusivo dell'insieme di Wasco.

La concentrazione è effettuata mediante acquisto di quote/azioni.

2.

| — | Rexel è specializzata nella distribuzione di prodotti e servizi nel settore dell'elettricità a clienti professionali, compresi installatori di materiale elettrico e imprese industriali; |
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Rexel è specializzata nella distribuzione di prodotti e servizi nel settore dell'elettricità a clienti professionali, compresi installatori di materiale elettrico e imprese industriali;

| — | Wasco opera principalmente come distributore di prodotti sanitari, prodotti HVAC e pezzi di ricambio nei Paesi Bassi, oltre a offrire una selezione di prodotti ausiliari, strumenti e forniture. |
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Wasco opera principalmente come distributore di prodotti sanitari, prodotti HVAC e pezzi di ricambio nei Paesi Bassi, oltre a offrire una selezione di prodotti ausiliari, strumenti e forniture.

3.

Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l'esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l'applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

4.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione e recare il seguente riferimento:

M.11201 — REXEL DEVELOPPEMENT / WASCO

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per e-mail, fax o posta ai seguenti recapiti.

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Indirizzo postale:

| Commissione europea |
| --- |
| Direzione generale della Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Commissione europea

Direzione generale della Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 («regolamento sulle concentrazioni»).

1

(2)  GU C 366 del 14.12.2013, pag. 5.

2

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ALTRI ATTI

Commissione europea

| 10.8.2023 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 281/11 |
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10.8.2023

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 281/11

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Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell'articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari

(2023/C 281/06)

La presente pubblicazione conferisce il diritto di opporsi alla domanda di registrazione ai sensi dell'articolo 51 del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio (1) entro tre mesi dalla data della presente pubblicazione

DOCUMENTO UNICO

«Cebola da Madeira»

N. UE: PDO-PT-02800 — 23.8.2021

DOP (X) IGP ( )

1.   Nome

«Cebola da Madeira»

2.   Stato membro o paese terzo

Portogallo

3.   Descrizione del prodotto agricolo o alimentare

3.1.   Tipo di prodotto

Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati

3.2.   Descrizione del prodotto a cui si applica il nome di cui al punto 1

«Cebola da Madeira» è il nome attribuito ai bulbi della specie Allium cepa L. delle varietà tradizionali coltivate sulle isole abitate dell'arcipelago di Madera, ovvero le varietà «Branca»; «Pião»; «Bujanico»; «Vermelha»; «Roxa» e «Do Tarde», prodotte secondo le pratiche tradizionali sulle isole di Madera e Porto Santo.

Caratteristiche fisico-chimiche

I bulbi delle varietà tradizionali della «Cebola da Madeira» presentano caratteristiche morfologiche uniche riflesse nei nomi comuni a loro attribuiti dagli abitanti di Madera, ovvero:

| — | forma da ovale-sferica a sferico-conica (nel caso della varietà «Pião» [che significa trottola]), con un'uniformità media tra le varietà in termini di forma e dimensioni e un peso medio compreso tra 180 g/bulbo e 250 g/bulbo; |
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forma da ovale-sferica a sferico-conica (nel caso della varietà «Pião» [che significa trottola]), con un'uniformità media tra le varietà in termini di forma e dimensioni e un peso medio compreso tra 180 g/bulbo e 250 g/bulbo;

| — | buccia esterna normalmente gialla, con tonalità violette nelle varietà tradizionali «Vermelha» [che significa «rossa»] e «Roxa» [«viola»] e una colorazione molto uniforme, leggermente opaca o più traslucida e brillante (nel caso della varietà «Branca» [«bianca»]); aderenza al bulbo medio-bassa; |
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buccia esterna normalmente gialla, con tonalità violette nelle varietà tradizionali «Vermelha» [che significa «rossa»] e «Roxa» [«viola»] e una colorazione molto uniforme, leggermente opaca o più traslucida e brillante (nel caso della varietà «Branca» [«bianca»]); aderenza al bulbo medio-bassa;

| — | la polpa è prevalentemente bianca, con sfumature rossastre o violacee nelle varietà tradizionali «Vermelha» e «Roxa»; spessore degli strati medio-sottile e consistenza medio-tenera. |
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la polpa è prevalentemente bianca, con sfumature rossastre o violacee nelle varietà tradizionali «Vermelha» e «Roxa»; spessore degli strati medio-sottile e consistenza medio-tenera.

I bulbi di queste varietà sono piuttosto succulenti, con un tenore medio di materia secca di circa 10 g/100 g, valore che è leggermente superiore se sono prodotti sull'isola di Porto Santo.

Presentano un elevato tenore di carboidrati (superiore a 7 g/100 g in media) e vitamina C (superiore a 10 mg/100 g in media), che conferiscono le caratteristiche organolettiche uniche e le proprietà antiossidanti apprezzate da sempre dai consumatori a Madera.

Caratteristiche organolettiche

Da cruda, la consistenza della «Cebola da Madeira» è croccante e succosa, poco fibrosa e di morbidezza variabile. Parte della croccantezza si perde in cottura, quando diventa più succosa e più traslucida.

Il peculiare aroma presenta accenni di dolcezza e note di zolfo o aglio, terrose o vegetali e fresche. Il prodotto è caratterizzato da una bassa pungenza e persistenza associate a un'intensità e una complessità medio-alte. In cottura l'aroma diventa più delicato, acquisendo note affumicate/grigliate o di caramello, mantenendo comunque l'intensità e la complessità.

Da fresco, il prodotto presenta sapori variabili in termini di dolcezza e inizialmente non pungenti. Il finale in bocca è più pepato, con fresche note vegetali o di zolfo e talvolta una certa astringenza e acidità o un leggero sapore amaro che si attenuano alla masticazione. Presenta un'intensità e una complessità medio alte. Parte dell'intensità si perde in cottura, quando i sapori diventano più dolci e richiamano note tostate o di caramello (soprattutto se il prodotto è grigliato). Il fresco sapore vegetale scompare e anche le eventuali note sulfuree si attenuano. Il prodotto acquisisce un miglior equilibrio tra acidità e dolcezza, l'astringenza svanisce e si percepisce in generale meno piccantezza e persistenza.

3.3.   Mangimi (solo per i prodotti di origine animale) e materie prime (solo per i prodotti trasformati)

—

3.4.   Fasi specifiche della produzione che devono avere luogo nella zona geografica delimitata

Tutte le fasi della produzione della «Cebola da Madeira» hanno luogo nella zona geografica delimitata.

3.5.   Norme specifiche in materia di affettatura, grattugiatura, confezionamento ecc. del prodotto cui si riferisce il nome registrato

—

3.6.   Norme specifiche in materia di etichettatura del prodotto cui si riferisce il nome registrato

—

4.   Delimitazione concisa della zona geografica

Isole di Madera e Porto Santo

5.   Legame con la zona geografica

Fattori naturali

La posizione dell'arcipelago di Madera nella regione subtropicale dell'Oceano Atlantico settentrionale conferisce alle isole un clima condizionato dall'azione dell'anticiclone subtropicale delle Azzorre. Sull'isola di Madera il clima è prevalentemente temperato, con estati miti e asciutte (temperature comprese tra 10 °C e 22 °C nei mesi più caldi) e maggiori precipitazioni nella stagione fredda, quando le temperature rimangono miti (sotto i 18 °C ma sopra i -3 °C nel mese più freddo). L'isola di Porto Santo è situata a 40 km a nord-est di Madera. La superficie delle sue terre emerse, di soli 42 km2, è caratterizzata da una configurazione del terreno priva di rilievi significativi e piuttosto piatta (più dell'85 % dell'isola si trova a un'altitudine inferiore a 200 m). Il clima è più secco e temperato per tutto l'anno, con una temperatura media annuale di 18,6 °C e una bassa escursione termica grazie all'effetto moderatore del mare sull'ambiente insulare limitato. Le precipitazioni annuali sono inferiori a 400 mm.

L'azione degli alisei combinata all'orografia accidentata dell'isola di Madera, attraversata da est a ovest da un'alta catena montuosa centrale formata da montagne rocciose che raggiungono un'altitudine di oltre 1 200 m, produce un clima variabile da secco a umido con precipitazioni da moderate a forti, la cui intensità è direttamente proporzionale all'altitudine. Ad altitudini elevate ciò contribuisce alla formazione della foschia e della nebbia permanenti che sono responsabili degli alti livelli di umidità e precipitazioni. Una rete di canali, localmente chiamati «levadas», alimentati da ruscelli, faglie e sorgenti, e soprattutto dai tunnel e dalle gallerie costruiti dall'uomo per la raccolta dell'acqua, porta l'acqua dalle zone montuose e dal versante nord. Questa rete garantisce l'approvvigionamento idrico agli insediamenti delle popolazioni e per scopi di sviluppo agricolo su tutta l'isola.

A Porto Santo l'acqua dolce proviene principalmente dal sottosuolo ma esistono anche ruscelli a carattere torrentizio la cui portata è occasionale. Il sistema di approvvigionamento idrico per l'irrigazione di quest'isola è alimentato dalle acque piovane trasportate al lago artificiale di Tanque, dalle acque sotterranee catturate nella faglia di Campo de Baixo e dalle ruote idrauliche nella zona del lago artificiale di Tanque, oltre all'acqua trattata nell'impianto di trattamento delle acque dell'isola.

I suoli dell'isola di Madera sono prevalentemente di origine basaltica. Nelle zone di produzione della «Cebola da Madeira» predominano suoli di tipo phaeozem e cambisol cromici e districi. Le cipolle possono essere coltivate anche su suoli di tipo andosol nei settori più esposti e a un'altitudine superiore. L'isola di Porto Santo presenta un profilo geologico molto più diversificato, costituito essenzialmente da rocce basiche vulcaniche (basalti), rocce semi acide (trachiti e rioliti) e rocce sedimentarie. La maggior parte dei suoli può essere classificata nel gruppo dei calcisol.

In generale i suoli di entrambe le isole hanno una profondità medio-elevata. Sull'isola di Madera presentano di solito una tessitura fine con un elevato contenuto di limo. Si tratta di suoli con un contenuto medio-elevato di materia organica e che possono essere neutri o leggermente acidi, nel caso degli andosol nelle aree montane. A Porto Santo i suoli sabbiosi e franchi che predominano sono piuttosto permeabili, con un contenuto di materia organica inferiore e un profilo più alcalino, sebbene l'origine biologica della maggior parte della sabbia e dell'arenaria presenti sul terreno produca un pH più favorevole.

Fattori umani

La «Cebola da Madeira» svolge un ruolo significativo nell'alimentazione delle popolazioni locali da quando fu introdotta sulle isole di Madera e Porto Santo dai primi coloni portoghesi nei primi decenni del XV secolo. È stata particolarmente importante nelle aree rurali, come registrato da molti stranieri che hanno visitato o vissuto sulle isole tra il XVII e il XIX secolo.

Il metodo tradizionale di produzione della «Cebola da Madeira», rimasto invariato almeno fino ai primi decenni del XX secolo, è illustrato in vari articoli pubblicati sul bollettino «Frutas de Madeira» [Frutta di Madera] (pubblicato tra aprile 1941 e gennaio 1958), che descrive le cipolle coltivate all'epoca e le varietà che erano state introdotte (che corrispondono alle varietà tradizionali attualmente coltivate). La pubblicazione fornisce varie raccomandazioni su alcune pratiche di coltivazione, fertilizzazione e protezione delle piante a cui i produttori locali fanno ancora riferimento e a cui si attengono tuttora.

La grande importanza di questa coltura nell'alimentazione degli abitanti di Madera è confermata dal fatto che viene coltivata per autoconsumo e per la vendita diretta nelle piccole aziende agricole a conduzione familiare dell'isola, e nelle aziende commerciali sull'isola di Madera per rifornire il mercato regionale.

Il distretto di Caniço (sull'isola di Madera) è particolarmente importante per la produzione della «Cebola da Madeira»: oltre a garantire la maggior parte della fornitura regionale, dal 1997 ospita la «Festa da Cebola» [sagra della cipolla] organizzata per promuovere questo prodotto tradizionale e preservarne lo specifico metodo di produzione. Sull'isola di Porto Santo, di recente riconosciuta dall'UNESCO come riserva della biosfera, questa coltura è inclusa nell'obiettivo strategico di salvaguardia, miglioramento e ottimizzazione delle risorse agricole e culturali dell'isola.

Specificità del prodotto

I bulbi di «Cebola da Madeira» si distinguono per la struttura succosa e poco fibrosa e il ricco tenore di carboidrati e vitamina C, che contribuiscono a conferire l'aroma e il gusto dolci e la pungenza generalmente bassa. Il finale in bocca è più pepato, con leggere note vegetali o di zolfo e talvolta una certa astringenza e acidità o un leggero sapore amaro che si attenuano alla masticazione. In cottura i sapori diventano meno intensi ma molto più dolci, ricordando note arrostite e di caramello (soprattutto se il prodotto è grigliato), e il sapore fresco e vegetale sparisce lasciando emergere un miglior equilibrio tra acidità e dolcezza.

Questi attributi rendono la «Cebola da Madeira» ideale per la marinatura («cebolas de escabeche») e per l'uso in varie pietanze appartenenti alla cucina tradizionale o regionale contemporanea. Il prodotto dunque conserva un posto di rilievo nella gastronomia dell'arcipelago ed è considerato una coltura importante per l'agricoltura delle isole di Madera e Porto Santo.

Legame causale tra la zona geografica e le caratteristiche del prodotto

Gli agricoltori altamente specializzati delle isole di Madera e Porto Santo da sempre selezionano in ogni raccolto i bulbi delle differenti varietà tradizionali che presentano le caratteristiche migliori. Questi sono poi conservati per produrre le «cebolinho» [cipolline], la denominazione locale delle sementi (e delle plantule ottenute) usate per produrre la «Cebola da Madeira», che provengono esclusivamente dalle loro aziende o da quelle di altri produttori locali.

La costante pratica di propagare, scambiare e condividere le «cebolinho» (plantule) per produrre la «Cebola da Madeira» ha aiutato a sviluppare e preservare le specifiche caratteristiche delle varietà tradizionali, che sono collegate alle particolari caratteristiche pedologiche e climatiche delle isole, nonché alla competenza dei produttori locali acquisita nel corso di varie generazioni.

Le varietà tradizionali della «Cebola da Madeira» si sono adattate bene ai suoli profondi e ben drenati delle isole. I tipi di suolo impiegati sono prevalentemente argilloso-sabbiosi (Madera) e sabbioso-argillosi (Porto Santo), in quanto si sono dimostrati i più adatti allo stoccaggio dell'acqua e dei nutrienti che sono essenziali per determinarne le proprietà.

La produzione della «Cebola da Madeira» è fortemente dipendente dal lavoro degli agricoltori, poiché tutte le pratiche - dalla preparazione delle «cebolinho» (plantule), al loro trapianto e alla cura della coltura fino al raccolto, oltre alla preparazione per l'immissione sul mercato in molte aziende - sono effettuate a mano.

La piantagione manuale, che rispetta distanziamenti ben definiti tra le cipolle, contribuisce a garantire l'uniformità dei bulbi in termini di peso e dimensioni medi. La tessitura dei suoli e le operazioni compiute per preparare il suolo, tra cui il diserbamento e la zappatura, effettuate durante la crescita della coltura, permettono di evitare che la terra sia troppo compressa sui bulbi, caratteristica che a sua volta produce uno sviluppo omogeneo delle forme per ciascuna varietà tradizionale.

La marcata influenza della temperatura e della luminosità (luce del sole) sul ciclo vegetativo di questa coltura, soprattutto per lo sviluppo dei bulbi ma anche l'entrata in fioritura per la formazione delle sementi, implica la perfetta conoscenza, da parte degli agricoltori di entrambe le isole, di quali varietà tradizionali, a seconda dei requisiti del fotoperiodo e delle condizioni climatiche della zona, siano più adatte alla località e del momento migliore per la produzione.

Sull'isola di Madera questa coltura può essere coltivata dalla fascia costiera fino a un'altitudine di 800 m, in zone che godono di caldi microclimi e buona esposizione, dove la rete di «levadas» (canali) garantisce una regolare fornitura di acqua di irrigazione. A un'altitudine inferiore e nelle zone più soleggiate del versante meridionale, le varietà tradizionali precoci («Branca», «Pião» e «Bujanico») sono seminate a settembre per essere trapiantate a dicembre e raccolte a marzo/aprile. Ad altitudini maggiori o sul versante settentrionale e anche sull'isola di Porto Santo, le «cebolas do cedo» (cipolle precoci) non sono seminate almeno fino al mese successivo.

Le varietà tradizionali seminate più tardi nel corso dell'anno («Vermelha», «Roxa» e «Do Tarde»), localmente chiamate «cebolas do tarde» (cipolle tardive), hanno bisogno di giornate più lunghe con oltre 14 ore di luce solare per la corretta formazione di bulbi. Richiedono anche più umidità e una maggiore disponibilità di acqua nei mesi estivi. Queste varietà sono quindi coltivate principalmente a un'altitudine più elevata e sul versante settentrionale di Madera, seminate a dicembre/gennaio per essere trapiantate a marzo/aprile e raccolte a luglio/agosto.

Le condizioni di temperatura e di esposizione (luce) nelle zone di produzione sulle due isole favoriscono un alto tasso di fotosintesi nei bulbi, che provoca la sintesi di zuccheri e nutrienti all'origine della ricchezza di carboidrati e vitamina C per cui alla «Cebola da Madeira» sono sempre state attribuite proprietà antiossidanti se consumata cruda.

Il periodo di crescita dei bulbi è lo stadio in cui questa coltura è più sensibile allo stress idrico, quindi gli agricoltori locali provvedono a garantire le migliori condizioni di umidità per lo sviluppo delle piantagioni, effettuando la prima irrigazione dopo il trapianto delle plantule e ripetendo frequentemente l'operazione in seguito. A seconda della zona di produzione, la coltivazione è irrigata una o due volte a settimana durante lo stadio di crescita del bulbo e meno di frequente durante la stagione di maturazione.

Per questa operazione gli agricoltori si affidano tradizionalmente ai «levada» (i canali di irrigazione), usando pale in legno per spruzzare acqua sull'intero appezzamento, facendo attenzione a non rimuovere il suolo (per evitare di lasciare esposti i bulbi) e a non impregnarlo troppo d'acqua. Oggi, oltre a questa pratica, sull'isola di Madera per l'irrigazione sono usati spruzzatori. Sull'isola di Porto Santo, tenuto conto delle condizioni pedologiche locali, il metodo preferito è l'irrigazione a goccia. Su entrambe le isole, grazie alla disponibilità di acqua d'irrigazione, i periodi di scarsità d'acqua sono ridotti, anche d'estate, per le varietà sia precoci che tardive. Questo consente di ottenere bulbi dal maggiore contenuto di umidità e aiuta a garantire una pungenza e un sapore amaro meno pronunciati.

Riferimento alla pubblicazione del disciplinare

https://www.dgadr.gov.pt/dop-igp-etg

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(1)  GU L 343 del 14.12.2012, pag. 1.

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| 10.8.2023 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 281/15 |
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10.8.2023

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 281/15

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Pubblicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di produzione di una denominazione di origine protetta o di un'indicazione geografica protetta nel settore dei prodotti agricoli e alimentari di cui all'articolo 6 ter, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) n. 664/2014 della Commissione

(2023/C 281/07)

La presente comunicazione è pubblicata conformemente all'articolo 6 ter, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) n. 664/2014 della Commissione (1).

COMUNICAZIONE DELL'APPROVAZIONE DI UNA MODIFICA ORDINARIA DI UN DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DI UNA DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA O DI UN'INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA ORIGINARIA DI UNO STATO MEMBRO

[Regolamento (UE) n. 1151/2012]

«Volailles du Gers»

N°UE: PGI-FR-0147-AM01 — 11.5.2023

DOP ( ) IGP (X)

1.   Nome del prodotto

«Volailles du Gers»

2.   Stato membro cui appartiene la zona geografica

Francia

3.   Autorità dello Stato membro che comunica la modifica ordinaria

Ministero dell'agricoltura e della sovranità alimentare

—

4.   Descrizione della o delle modifiche approvate

1.   Servizio competente dello Stato membro

Nella sezione «Servizio competente dello Stato membro» sono aggiunti i recapiti dell'Institut national de la qualité et de l'origine (INAO) in quanto servizio competente dello Stato membro a norma del regolamento (UE) n. 1151/2012.

La modifica non incide sul documento unico.

2.   Gruppo richiedente

La sezione «Gruppo richiedente» è modificata in modo da limitarsi ai recapiti del gruppo, alla sua forma giuridica e alla sua composizione.

La modifica non incide sul documento unico.

3.   Introduzione

La parte relativa all'introduzione è soppressa.

La modifica non incide sul documento unico.

4.   Tipo di prodotto

È aggiunta la voce «Tipo di prodotto».

La modifica non incide sul documento unico.

5.   Nome del prodotto

La voce «Nome del prodotto» è limitata al nome dell'IGP «Volailles du Gers». I prodotti che rientrano nella denominazione sono elencati nella parte relativa alla descrizione del prodotto

La modifica non incide sul documento unico.

6.   Descrizione del prodotto

La voce «Descrizione del prodotto» è modificata per includere l'elenco del pollame interessato:

| — | pollo, cappone e pollastra |
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pollo, cappone e pollastra

| — | faraona e cappone di faraona |
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faraona e cappone di faraona

| — | tacchino |
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—

tacchino

| — | anatra muta |
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anatra muta

È aggiunta una tabella che riassume il fenotipo per ciascuna nuova specie. Presenta inoltre il peso minimo delle carcasse per ciascun pollame. In tale contesto il termine «rosso» è stato sostituito da «giallo» per descrivere il pollo («rosso» è il colore del piumaggio mentre «giallo» è il colore della pelle e della carne).

La descrizione del pollame è rivista in modo da descriverne le caratteristiche: carcassa rotonda con filetti tondeggianti e cosce carnose, compattezza della carne e finezza della pelle.

Si aggiunge che le carcasse di pollame tutelato dall'IGP devono essere di classe A. Per i tagli si aggiunge che devono essere di classe A e provenire da carcasse conformi al peso minimo.

Si aggiunge che le frattaglie possono essere commercializzate da sole come IGP. Si tratta nello specifico di fegato, ventriglio e cuore. Sono frattaglie ottenute da carcasse di pollame selezionato come IGP.

Le informazioni relative alla «Qualità batteriologica» sono soppresse in quanto di natura normativa.

La modifica riguarda il documento unico.

7.   Delimitazione della zona geografica

La formulazione della voce «Delimitazione della zona geografica» è stata modificata, ma la zona geografica non ha subito modifiche. Gli elenchi dei comuni, dei cantoni limitrofi o delle circoscrizioni menzionati nel disciplinare originario sono stati sostituiti dall'elenco dei comuni in vigore. Da questi interventi è emersa la necessità di apportare alcune correzioni alle denominazioni (errori di trascrizione) e aggiornamenti a seguito di raggruppamenti e fusioni di comuni.

La modifica riguarda il documento unico.

8.   Elementi di prova dell’origine

La sezione «Elementi che dimostrano che il prodotto è originario della zona geografica» è modificata. È stato aggiunto l'obbligo di identificare in via preventiva gli operatori, necessario per effettuare le operazioni di controllo. Gli elementi relativi alla tracciabilità (fase/informazioni seguite/documento associato) sono riportati in una tabella. In questa sezione è stata inserita anche la tracciabilità di tutte le modifiche apportate al disciplinare.

La modifica non incide sul documento unico.

9.   Metodo di produzione

La voce «Metodo di produzione» è modificata come segue:

| | «Ceppi utilizzati»
  Sono aggiunti i criteri di selezione dei ceppi: tutti i ceppi rustici e a crescita lenta, idonei a un lungo periodo di allevamento, all'allevamento all'aperto e ai percorsi all'aperto. Alle condizioni di alimentazione e di allevamento previste dal disciplinare, i ceppi e gli incroci utilizzati devono consentire di raggiungere il peso minimo della carcassa al momento dell'età minima di macellazione. |
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«Ceppi utilizzati»

Sono aggiunti i criteri di selezione dei ceppi: tutti i ceppi rustici e a crescita lenta, idonei a un lungo periodo di allevamento, all'allevamento all'aperto e ai percorsi all'aperto. Alle condizioni di alimentazione e di allevamento previste dal disciplinare, i ceppi e gli incroci utilizzati devono consentire di raggiungere il peso minimo della carcassa al momento dell'età minima di macellazione.

| | «Densità nel locale»
  Per le pollastre, la densità nel locale è stata modificata e fissata a 11 animali per m2 fino a 81 giorni (4 400 per locale), poi a partire dall'82° giorno a 9 animali per m2 (3 600 per locale).
  È aggiunta la densità nel locale per i capponi di faraona, fissata a 13 animali per m2 fino a 94 giorni e poi, a partire dal 95° giorno, a 10 animali per m2, ossia 4 000 animali per locale. |
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«Densità nel locale»

Per le pollastre, la densità nel locale è stata modificata e fissata a 11 animali per m2 fino a 81 giorni (4 400 per locale), poi a partire dall'82° giorno a 9 animali per m2 (3 600 per locale).

È aggiunta la densità nel locale per i capponi di faraona, fissata a 13 animali per m2 fino a 94 giorni e poi, a partire dal 95° giorno, a 10 animali per m2, ossia 4 000 animali per locale.

| | «Luoghi e locali di allevamento»
  È stata aggiunta una disposizione relativa all'obbligo di vuoto sanitario in ciascun gruppo di pollame. |
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«Luoghi e locali di allevamento»

È stata aggiunta una disposizione relativa all'obbligo di vuoto sanitario in ciascun gruppo di pollame.

| | «Percorso»
  Sono aggiunte la descrizione del percorso all'aperto e la durata giornaliera dell'accesso a tale percorso. Il concetto di percorso all'ombra è sostituito dal requisito relativo alla presenza di un certo numero di alberi o arbusti per percorso.
  Per il cappone di faraona è aggiunta una superficie minima di percorso per ciascun animale e l'età di accesso a tale percorso.
  È stata inoltre aggiunta l'età di accesso al percorso per le anatre mute. |
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«Percorso»

Sono aggiunte la descrizione del percorso all'aperto e la durata giornaliera dell'accesso a tale percorso. Il concetto di percorso all'ombra è sostituito dal requisito relativo alla presenza di un certo numero di alberi o arbusti per percorso.

Per il cappone di faraona è aggiunta una superficie minima di percorso per ciascun animale e l'età di accesso a tale percorso.

È stata inoltre aggiunta l'età di accesso al percorso per le anatre mute.

| | «Alimentazione»
  Si aggiunge che l'alimentazione del pollame «Volailles du Gers» è costituita al 100 % da vegetali, minerali e vitamine.
  È stata aggiunta la percentuale massima dei grassi totali del mangime, nonché la percentuale di derivati di cereali rispetto al peso totale della formulazione alimentare.
  È aggiunto un elenco delle materie prime che possono costituire il mangime somministrato. Sono esclusi gli oli di palma e di palmisti.
  È stata aggiunta la percentuale minima di cereali che deve essere rispettata nella fase iniziale per ciascuna specie. Per il periodo di ingrasso, nelle formulazioni alimentari dei mangimi per capponi di faraona e anatre mute è aggiunta una percentuale di cereali. |
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«Alimentazione»

Si aggiunge che l'alimentazione del pollame «Volailles du Gers» è costituita al 100 % da vegetali, minerali e vitamine.

È stata aggiunta la percentuale massima dei grassi totali del mangime, nonché la percentuale di derivati di cereali rispetto al peso totale della formulazione alimentare.

È aggiunto un elenco delle materie prime che possono costituire il mangime somministrato. Sono esclusi gli oli di palma e di palmisti.

È stata aggiunta la percentuale minima di cereali che deve essere rispettata nella fase iniziale per ciascuna specie. Per il periodo di ingrasso, nelle formulazioni alimentari dei mangimi per capponi di faraona e anatre mute è aggiunta una percentuale di cereali.

| | «Periodo di allevamento»
  È stata aggiunta un'età minima di macellazione per la pollastra e il cappone di faraona.
  L'età minima di macellazione del pollo grigio è modificata da 110 giorni a 105 giorni. |
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«Periodo di allevamento»

È stata aggiunta un'età minima di macellazione per la pollastra e il cappone di faraona.

L'età minima di macellazione del pollo grigio è modificata da 110 giorni a 105 giorni.

| | «Condizioni di trasferimento, trasporto e macellazione»:
  è stato aggiunto un periodo di digiuno a cui sottoporre il pollame prima del trasferimento dall'allevamento e un periodo tra il trasferimento e la macellazione, con l'indicazione della durata massima del trasporto. Sono state aggiunte anche condizioni relative al benessere degli animali in attesa di macellazione. |
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«Condizioni di trasferimento, trasporto e macellazione»:

è stato aggiunto un periodo di digiuno a cui sottoporre il pollame prima del trasferimento dall'allevamento e un periodo tra il trasferimento e la macellazione, con l'indicazione della durata massima del trasporto. Sono state aggiunte anche condizioni relative al benessere degli animali in attesa di macellazione.

| | «Produzione di frattaglie»
  Sono state aggiunte disposizioni relative al trattamento e alla selezione delle frattaglie, in particolare le condizioni relative alla pulizia, all'asciugatura e alle eventuali rifilature. |
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«Produzione di frattaglie»

Sono state aggiunte disposizioni relative al trattamento e alla selezione delle frattaglie, in particolare le condizioni relative alla pulizia, all'asciugatura e alle eventuali rifilature.

| | «Surgelazione»
  È definito un periodo di un massimo di 3 giorni tra la macellazione e la surgelazione.
  La modifica non incide sul documento unico. |
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«Surgelazione»

È definito un periodo di un massimo di 3 giorni tra la macellazione e la surgelazione.

La modifica non incide sul documento unico.

10.   Legame

La voce «Legame» è stata riorganizzata in tre parti per evidenziare le peculiarità della zona geografica e del prodotto, nonché il legame causale. La formulazione è più succinta e la sezione «Importanza economica» è stata soppressa.

La modifica riguarda il documento unico.

11.   Struttura di controllo

In applicazione delle norme vigenti a livello nazionale, tese ad armonizzare la formulazione dei disciplinari, la voce «Struttura di controllo» è modificata in modo da limitarsi al nome e ai recapiti delle autorità nazionali competenti (INAO e DGCCRF).

Il nome e i recapiti dell'organismo di certificazione sono consultabili sul sito web dell'INAO e nella banca dati della Commissione europea.

La modifica non incide sul documento unico.

12.   Etichettatura

In applicazione delle norme vigenti a livello nazionale tese ad uniformare la redazione dei disciplinari, la voce «Etichettatura» è modificata e il paragrafo attuale è soppresso e sostituito da una frase che riporta gli elementi normativi obbligatori.

La modifica non incide sul documento unico.

13.   Requisiti nazionali

In applicazione dei cambiamenti legislativi e normativi nazionali, la sezione «Requisiti nazionali» è modificata e presentata sotto forma di tabella contenente i principali punti da sottoporre a controllo e i rispettivi metodi di valutazione.

La modifica non incide sul documento unico.

DOCUMENTO UNICO

«Volailles du Gers»

N°UE: PGI-FR-0147-AM01 — 11.5.2023

DOP ( ) IGP (X)

1.   Nome [della DOP o dell’IGP]

«Volailles du Gers»

2.   Stato membro o Paese terzo

Francia

3.   Descrizione del prodotto agricolo o alimentare

3.1.   
  Tipo di prodotto [cfr. allegato XI]

Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie)

3.2.   
  Descrizione del prodotto a cui si applica il nome di cui al punto 1

Per «Volailles du Gers» s'intende pollame dell'ordine dei Galliformi appartenente a diverse famiglie e costituito da diversi tipi di animali:

| — | pollo, cappone e pollastra; |
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pollo, cappone e pollastra;

| — | faraona e cappone di faraona; |
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—

faraona e cappone di faraona;

| — | tacchino. |
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—

tacchino.

I «Volailles du Gers» comprendono anche palmipedi:

anatre mute.

Questo pollame appartiene a ceppi a crescita lenta con un lungo periodo di allevamento e un'età di macellazione al limite della maturità sessuale. È allevato all'aperto su percorsi erbosi e alberati e la sua alimentazione è costituita al 100 % da vegetali, minerali e vitamine, di cui una percentuale minima è costituita da cereali e derivati di cereali nella fase d'ingrasso.

Queste modalità di produzione consentono di ottenere pollame caratterizzato da:

| — | una carcassa rotonda con filetti tondeggianti e cosce carnose, |
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—

una carcassa rotonda con filetti tondeggianti e cosce carnose,

| — | compattezza della polpa, |
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—

compattezza della polpa,

| — | finezza della pelle. |
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—

finezza della pelle.

Il pollame «Volailles du Gers» presenta le seguenti caratteristiche:

| | Peso minimo del prodotto eviscerato senza frattaglie | Colore della pelle | Colore delle zampe |
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| Pollo giallo | 1 kg | gialla | gialle |
| Pollo bianco | 1 kg | bianca | bianche |
| Pollo nero | 1 kg | bianca | nere |
| Pollo grigio | 1,150 kg | gialla | gialle |
| Cappone | 2,500 kg | gialla | gialle |
| Pollastra | 1,800 kg | gialla | gialle |
| Faraona | 0,850 kg | gialla | nere |
| Cappone di faraona | 1,400 kg | gialla | nere |
| Tacchino | 2,300 kg | da bianca a gialla | nere |
| Anatra muta | maschi: 2,300 kg
  femmine: 1,250 kg | da bianca a gialla | |

Peso minimo del prodotto eviscerato senza frattaglie

Colore della pelle

Colore delle zampe

Pollo giallo

1 kg

gialla

gialle

Pollo bianco

1 kg

bianca

bianche

Pollo nero

1 kg

bianca

nere

Pollo grigio

1,150 kg

gialla

gialle

Cappone

2,500 kg

gialla

gialle

Pollastra

1,800 kg

gialla

gialle

Faraona

0,850 kg

gialla

nere

Cappone di faraona

1,400 kg

gialla

nere

Tacchino

2,300 kg

da bianca a gialla

nere

Anatra muta

maschi: 2,300 kg

femmine: 1,250 kg

da bianca a gialla

3.3.   
  Mangimi (solo per i prodotti di origine animale) e materie prime (solo per i prodotti trasformati)

L'alimentazione del pollame «Volailles du Gers» è costituita al 100 % da vegetali, minerali e vitamine, di cui una parte importante da cereali.

La percentuale di derivati di cereali non può superare il 15 % del peso totale della formulazione alimentare.

La percentuale massima dei grassi totali del mangime è limitata al 6 %.

Le diverse categorie di materie prime che compongono il mangime sono:

| — | cereali in grani e prodotti derivati; |
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cereali in grani e prodotti derivati;

| — | semi o frutti oleosi e prodotti derivati; |
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semi o frutti oleosi e prodotti derivati;

| — | per quanto riguarda gli oli vegetali sono consentiti solo gli oli grezzi e raffinati, tranne i prodotti derivati da olio di palma e di palmisti, che sono esclusi; |
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per quanto riguarda gli oli vegetali sono consentiti solo gli oli grezzi e raffinati, tranne i prodotti derivati da olio di palma e di palmisti, che sono esclusi;

| — | semi di leguminose e prodotti derivati; |
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semi di leguminose e prodotti derivati;

| — | tuberi e radici e prodotti derivati; |
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tuberi e radici e prodotti derivati;

| — | altri semi e frutti e prodotti derivati; |
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altri semi e frutti e prodotti derivati;

| — | foraggi, foraggi grossolani e prodotti derivati; |
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foraggi, foraggi grossolani e prodotti derivati;

| — | altri vegetali, alghe e prodotti derivati; |
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—

altri vegetali, alghe e prodotti derivati;

| — | minerali e prodotti derivati. |
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minerali e prodotti derivati.

3.4.   
  Fasi specifiche della produzione che devono avere luogo nella zona geografica delimitata

Il pollame «Volailles du Gers» è allevato nella zona geografica delimitata dall'età di un giorno fino a quando viene trasferito al macello.

3.5.   
  Norme specifiche in materia di affettatura, grattugiatura, confezionamento, ecc. del prodotto cui si riferisce il nome registrato

Il pollame «Volailles du Gers» è presentato a carcasse intere, esclusivamente di classe A, o in tagli di classe A ottenuti da carcasse conformi al peso minimo.

Le carcasse intere sono presentate sotto forma di:

| — | carcassa «pronta per cuocere» (pollame spennato, eviscerato, senza testa, con o senza tarso); |
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carcassa «pronta per cuocere» (pollame spennato, eviscerato, senza testa, con o senza tarso);

| — | carcassa «sfilata» (pollame spennato, eviscerato, con testa, zampe e frattaglie). |
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carcassa «sfilata» (pollame spennato, eviscerato, con testa, zampe e frattaglie).

Le carcasse intere e i tagli sono commercializzati freschi, surgelati o cotti.

Le frattaglie di pollame (cuore, ventriglio e fegato) sono commercializzate fresche o surgelate.

3.6.   
  Norme specifiche in materia di etichettatura del prodotto cui si riferisce il nome registrato

Oltre alle diciture obbligatorie previste dalla normativa relativa all'etichettatura e alla presentazione dei prodotti alimentari, l'etichettatura comprende:

| — | il nome registrato del prodotto «Volailles du Gers»; |
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—

il nome registrato del prodotto «Volailles du Gers»;

| — | il simbolo IGP dell'Unione europea nello stesso campo visivo. |
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—

il simbolo IGP dell'Unione europea nello stesso campo visivo.

4.   Delimitazione concisa della zona geografica

La zona geografica dell'IGP «Volailles du Gers» comprende i dipartimenti e i comuni seguenti:

| — | dipartimento del Gers interamente compreso; |
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—

dipartimento del Gers interamente compreso;

| — | dipartimento della Haute-Garonne:






  — | Agassac, Ambax, Anan, Beaufort, Bellegarde-Sainte-Marie, Bellesserre, Bérat, Blajan, Boissède, Bonrepos-sur-Aussonnelle, Boulogne-sur-Gesse, Bragayrac, Brax, Brignemont, Cabanac-Séguenville, Cadours, Cambernard, Cardeilhac, Castelgaillard, Castelnau-Picampeau, Le Castéra, Castéra-Vignoles, Casties-Labrande, Caubiac, Cazac, Charlas, Ciadoux, Coueilles, Cox, Drudas, Empeaux, Escanecrabe, Fabas, Fonsorbes, Fontenilles, Forgues, Le Fousseret, Frontignan-Savès, Fustignac, Garac, Gensac-de-Boulogne, Goudex, Gratens, Le Grès, L'Isle-en-Dodon, Labastide-Clermont, Labastide-Paumès, Lafitte-Vigordane, Lagraulet-Saint-Nicolas, Lahage, Lamasquère, Laréole, Larroque, Lasserre-Pradère, Lautignac, Léguevin, Lespugue, Lévignac, Lilhac, Lussan-Adeilhac, Marignac-Lasclares, Martisserre, Mauvezin, Mérenvielle, Mirambeau, Molas, Mondilhan, Monès, Montastruc-Savès, Montbernard, Montégut-Bourjac, Montesquieu-Guittaut, Montgaillard-sur-Save, Montgras, Montmaurin, Montoussin, Nénigan, Nizan-Gesse, Péguilhan, Pelleport, Pibrac, Le Pin-Murelet, Plagnole, Plaisance-du-Touch, Polastron, Poucharramet, Pouy-de-Touges, Puymaurin, Puysségur, Rieumes, Riolas, Sabonnères, Saiguède, Saint-Araille, Sainte-Foy-de-Peyrolières, Sainte-Livrade, Saint-Élix-le-Château, Saint-Ferréol-de-Comminges, Saint-Frajou, Saint-Lary-Boujean, Saint-Laurent, Saint-Loup-en-Comminges, Saint-Lys, Saint-Pé-Delbosc, Saint-Thomas, Sajas, Salerm, La Salvetat-Saint-Gilles, Saman, Sarrecave, Sarremezan, Savères, Sénarens, Vignaux. |
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—

dipartimento della Haute-Garonne:

—

Agassac, Ambax, Anan, Beaufort, Bellegarde-Sainte-Marie, Bellesserre, Bérat, Blajan, Boissède, Bonrepos-sur-Aussonnelle, Boulogne-sur-Gesse, Bragayrac, Brax, Brignemont, Cabanac-Séguenville, Cadours, Cambernard, Cardeilhac, Castelgaillard, Castelnau-Picampeau, Le Castéra, Castéra-Vignoles, Casties-Labrande, Caubiac, Cazac, Charlas, Ciadoux, Coueilles, Cox, Drudas, Empeaux, Escanecrabe, Fabas, Fonsorbes, Fontenilles, Forgues, Le Fousseret, Frontignan-Savès, Fustignac, Garac, Gensac-de-Boulogne, Goudex, Gratens, Le Grès, L'Isle-en-Dodon, Labastide-Clermont, Labastide-Paumès, Lafitte-Vigordane, Lagraulet-Saint-Nicolas, Lahage, Lamasquère, Laréole, Larroque, Lasserre-Pradère, Lautignac, Léguevin, Lespugue, Lévignac, Lilhac, Lussan-Adeilhac, Marignac-Lasclares, Martisserre, Mauvezin, Mérenvielle, Mirambeau, Molas, Mondilhan, Monès, Montastruc-Savès, Montbernard, Montégut-Bourjac, Montesquieu-Guittaut, Montgaillard-sur-Save, Montgras, Montmaurin, Montoussin, Nénigan, Nizan-Gesse, Péguilhan, Pelleport, Pibrac, Le Pin-Murelet, Plagnole, Plaisance-du-Touch, Polastron, Poucharramet, Pouy-de-Touges, Puymaurin, Puysségur, Rieumes, Riolas, Sabonnères, Saiguède, Saint-Araille, Sainte-Foy-de-Peyrolières, Sainte-Livrade, Saint-Élix-le-Château, Saint-Ferréol-de-Comminges, Saint-Frajou, Saint-Lary-Boujean, Saint-Laurent, Saint-Loup-en-Comminges, Saint-Lys, Saint-Pé-Delbosc, Saint-Thomas, Sajas, Salerm, La Salvetat-Saint-Gilles, Saman, Sarrecave, Sarremezan, Savères, Sénarens, Vignaux.

| — | dipartimento delle Landes:






  — | Aire-sur-l'Adour, Artassenx, Arthez-d'Armagnac, Arue, Arx, Bahus-Soubiran, Bascons, Baudignan, Betbezer-d'Armagnac, Bordères-et-Lamensans, Bourdalat, Bourriot-Bergonce, Buanes, Cachen, Castandet, Cazères-sur-l'Adour, Classun, Créon-d'Armagnac, Duhort-Bachen, Escalans, Estigarde, Eugénie-les-Bains, Le Frêche, Gabarret, Grenade-sur-l'Adour, Herré, Hontanx, Labastide-d'Armagnac, Lacquy, Lagrange, Larrivière-Saint-Savin, Latrille, Lencouacq, Losse, Lubbon, Lussagnet, Maillas, Maurrin, Mauvezin-d'Armagnac, Montégut, Parleboscq, Perquie, Pouydesseaux, Pujo-le-Plan, Renung, Retjons, Rimbez-et-Baudiets, Roquefort, Saint-Agnet, Saint-Cricq-Villeneuve, Sainte-Foy, Saint-Gein, Saint-Gor, Saint-Julien-d'Armagnac, Saint-Justin, Saint-Loubouer, Saint-Maurice-sur-Adour, Sarbazan, Sarron, Vielle-Soubiran, Vielle-Tursan, Le Vignau, Villeneuve-de-Marsan. |
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—

dipartimento delle Landes:

—

Aire-sur-l'Adour, Artassenx, Arthez-d'Armagnac, Arue, Arx, Bahus-Soubiran, Bascons, Baudignan, Betbezer-d'Armagnac, Bordères-et-Lamensans, Bourdalat, Bourriot-Bergonce, Buanes, Cachen, Castandet, Cazères-sur-l'Adour, Classun, Créon-d'Armagnac, Duhort-Bachen, Escalans, Estigarde, Eugénie-les-Bains, Le Frêche, Gabarret, Grenade-sur-l'Adour, Herré, Hontanx, Labastide-d'Armagnac, Lacquy, Lagrange, Larrivière-Saint-Savin, Latrille, Lencouacq, Losse, Lubbon, Lussagnet, Maillas, Maurrin, Mauvezin-d'Armagnac, Montégut, Parleboscq, Perquie, Pouydesseaux, Pujo-le-Plan, Renung, Retjons, Rimbez-et-Baudiets, Roquefort, Saint-Agnet, Saint-Cricq-Villeneuve, Sainte-Foy, Saint-Gein, Saint-Gor, Saint-Julien-d'Armagnac, Saint-Justin, Saint-Loubouer, Saint-Maurice-sur-Adour, Sarbazan, Sarron, Vielle-Soubiran, Vielle-Tursan, Le Vignau, Villeneuve-de-Marsan.

| — | dipartimento Lot-et-Garonne:






  — | Astaffort, Aubiac, Brax, Caudecoste, Cuq, Estillac, Fals, Fieux, Francescas, Lamontjoie, Lannes, Laplume, Lasserre, Layrac, Marmont-Pachas, Mézin, Moirax, Moncrabeau, Nomdieu, Poudenas, Réaup-Lisse, Roquefort, Sainte-Colombe-en-Bruilhois, Sainte-Maure-de-Peyriac, Saint-Nicolas-de-la-Balerme, Saint-Pé-Saint-Simon, Saint-Sixte, Saint-Vincent-de-Lamontjoie, Sauveterre-Saint-Denis, Sérignac-sur-Garonne, Sos. |
| --- | --- | --- |

—

dipartimento Lot-et-Garonne:

—

Astaffort, Aubiac, Brax, Caudecoste, Cuq, Estillac, Fals, Fieux, Francescas, Lamontjoie, Lannes, Laplume, Lasserre, Layrac, Marmont-Pachas, Mézin, Moirax, Moncrabeau, Nomdieu, Poudenas, Réaup-Lisse, Roquefort, Sainte-Colombe-en-Bruilhois, Sainte-Maure-de-Peyriac, Saint-Nicolas-de-la-Balerme, Saint-Pé-Saint-Simon, Saint-Sixte, Saint-Vincent-de-Lamontjoie, Sauveterre-Saint-Denis, Sérignac-sur-Garonne, Sos.

| — | dipartimento dei Pyrénées-Atlantiques:






  — | Aubous, Aydie, Baliracq-Maumusson, Boueilh-Boueilho-Lasque, Burosse-Mendousse, Castetpugon, Conchez-de-Béarn, Diusse, Garlin, Mascaraàs-Haron, Moncla, Mont-Disse, Mouhous, Portet, Ribarrouy, Saint-Jean-Poudge, Tadousse-Ussau, Taron-Sadirac-Viellenave, Vialer. |
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—

dipartimento dei Pyrénées-Atlantiques:

—

Aubous, Aydie, Baliracq-Maumusson, Boueilh-Boueilho-Lasque, Burosse-Mendousse, Castetpugon, Conchez-de-Béarn, Diusse, Garlin, Mascaraàs-Haron, Moncla, Mont-Disse, Mouhous, Portet, Ribarrouy, Saint-Jean-Poudge, Tadousse-Ussau, Taron-Sadirac-Viellenave, Vialer.

| — | dipartimento Hautes-Pyrénées:






  — | Ansost, Antin, Aries-Espénan, Arné, Auriébat, Barbachen, Barthe, Bazillac, Bazordan, Bernadets-Debat, Betbèze, Betpouy, Bonnefont, Bouilh-Devant, Bugard, Buzon, Campuzan, Castelnau-Magnoac, Castelnau-Rivière-Basse, Casterets, Caubous, Caussade-Rivière, Cizos, Devèze, Escondeaux, Estampures, Estirac, Fontrailles, Fréchède, Gaussan, Gensac, Guizerix, Hachan, Hagedet, Hères, Labatut-Rivière, Lacassagne, Lafitole, Lahitte-Toupière, Lalanne, Lalanne-Trie, Lamarque-Rustaing, Laméac, Lapeyre, Laran, Larreule, Larroque, Lascazères, Lassales, Lescurry, Liac, Lubret-Saint-Luc, Luby-Betmont, Lustar, Madiran, Mansan, Maubourguet, Mazerolles, Mingot, Monfaucon, Monléon-Magnoac, Monlong, Moumoulous, Organ, Osmets, Peyret-Saint-André, Peyrun, Pouy, Puntous, Puydarrieux, Rabastens-de-Bigorre, Sadournin, Saint-Lanne, Saint-Sever-de-Rustan, Sariac-Magnoac, Sarriac-Bigorre, Sauveterre, Ségalas, Sénac, Sère-Rustaing, Sombrun, Soublecause, Thermes-Magnoac, Tostat, Tournous-Darré, Trie-sur-Baïse, Trouley-Labarthe, Ugnouas, Vidou, Vidouze, Vieuzos, Villefranque, Villembits, Villemur |
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dipartimento Hautes-Pyrénées:

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Ansost, Antin, Aries-Espénan, Arné, Auriébat, Barbachen, Barthe, Bazillac, Bazordan, Bernadets-Debat, Betbèze, Betpouy, Bonnefont, Bouilh-Devant, Bugard, Buzon, Campuzan, Castelnau-Magnoac, Castelnau-Rivière-Basse, Casterets, Caubous, Caussade-Rivière, Cizos, Devèze, Escondeaux, Estampures, Estirac, Fontrailles, Fréchède, Gaussan, Gensac, Guizerix, Hachan, Hagedet, Hères, Labatut-Rivière, Lacassagne, Lafitole, Lahitte-Toupière, Lalanne, Lalanne-Trie, Lamarque-Rustaing, Laméac, Lapeyre, Laran, Larreule, Larroque, Lascazères, Lassales, Lescurry, Liac, Lubret-Saint-Luc, Luby-Betmont, Lustar, Madiran, Mansan, Maubourguet, Mazerolles, Mingot, Monfaucon, Monléon-Magnoac, Monlong, Moumoulous, Organ, Osmets, Peyret-Saint-André, Peyrun, Pouy, Puntous, Puydarrieux, Rabastens-de-Bigorre, Sadournin, Saint-Lanne, Saint-Sever-de-Rustan, Sariac-Magnoac, Sarriac-Bigorre, Sauveterre, Ségalas, Sénac, Sère-Rustaing, Sombrun, Soublecause, Thermes-Magnoac, Tostat, Tournous-Darré, Trie-sur-Baïse, Trouley-Labarthe, Ugnouas, Vidou, Vidouze, Vieuzos, Villefranque, Villembits, Villemur

| — | dipartimento Tarn-et-Garonne:






  — | Asques, Auterive, Auvillar, Balignac, Bardigues, Beaumont-de-Lomagne, Belbèze-en-Lomagne, Castéra-Bouzet, Le Causé, Cumont, Donzac, Dunes, Escazeaux, Esparsac, Faudoas, Gariès, Gensac, Gimat, Glatens, Goas, Gramont, Lachapelle, Lamothe-Cumont, Larrazet, Lavit, Mansonville, Marignac, Marsac, Maubec, Maumusson, Merles, Montgaillard, Le Pin, Poupas, Puygaillard-de-Lomagne, Saint-Cirice, Saint-Jean-du-Bouzet, Saint-Loup, Saint-Michel, Sérignac, Sistels, Vigueron. |
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dipartimento Tarn-et-Garonne:

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Asques, Auterive, Auvillar, Balignac, Bardigues, Beaumont-de-Lomagne, Belbèze-en-Lomagne, Castéra-Bouzet, Le Causé, Cumont, Donzac, Dunes, Escazeaux, Esparsac, Faudoas, Gariès, Gensac, Gimat, Glatens, Goas, Gramont, Lachapelle, Lamothe-Cumont, Larrazet, Lavit, Mansonville, Marignac, Marsac, Maubec, Maumusson, Merles, Montgaillard, Le Pin, Poupas, Puygaillard-de-Lomagne, Saint-Cirice, Saint-Jean-du-Bouzet, Saint-Loup, Saint-Michel, Sérignac, Sistels, Vigueron.

5.   Legame con la zona geografica

Il legame con l'origine del pollame «Volailles du Gers» si fonda sul suo metodo di produzione tradizionale, che combina un lungo periodo di allevamento all'aperto con un'alimentazione costituita da un'elevata percentuale di cereali. Questi elementi sono alla base della specificità dei prodotti e hanno contribuito al consolidamento della reputazione del pollame «Volailles du Gers» nel tempo.

La zona geografica si trova nella Francia sud-occidentale, tra l'Atlantico e il Mediterraneo, i Pirenei e la Garonne, e ha al suo centro il dipartimento del Gers. Questa zona si presenta come un vasto altopiano sedimentario attraversato da una serie di corsi d'acqua, la maggior parte dei quali nasce ai piedi degli altopiani dei Prepirenei. L'altopiano degrada generalmente da sud a nord, dai Pirenei verso la Garonne, con altitudini di circa 300 metri a sud, che diminuiscono gradualmente fino a 80 metri verso nord.

La zona geografica è caratterizzata dall'alternanza di colline più o meno accidentate e di valli più o meno ampie.

Da un punto di vista climatico, si tratta di una zona di contatto e di transizione climatica, in cui diverse influenze si intersecano e influiscono sulla vegetazione: influenze atlantiche, continentali e pirenaiche, ma anche mediterranee.

Il clima prevalentemente atlantico è caratterizzato da inverni e primavere piuttosto miti e umidi, estati calde e molto secche, autunni miti e secchi, con un tasso decrescente di umidità da ovest verso est e di mitezza da nord a sud.

Questa zona è caratterizzata dalla policoltura e dall'allevamento, in particolare l'avicoltura.

Fino agli anni '50 era un allevamento molto diversificato e non specializzato, comprendente poche galline ovaiole, polli da carne, conigli, oche e anatre destinate al fabbisogno familiare.

Gradualmente, questo allevamento si è andato sempre più sviluppando grazie alla produzione eccedentaria che gli agricoltori vendevano sui mercati locali di Fleurance, Seissan, Samatan, Mirande e Gimont.

Questa avicoltura commerciale tradizionale è stata quindi organizzata e razionalizzata. Gli allevamenti sono cresciuti in termini di dimensioni e si sono specializzati, mantenendo al tempo stesso la natura agricola della loro produzione.

Negli anni '60 sono emerse le prime associazioni di produttori, in particolare al fine di sviluppare la commercializzazione e la promozione della loro produzione avicola.

Nel 1975 le varie associazioni di produttori hanno costituito un'associazione con i macelli, al fine di garantire un migliore coordinamento tecnico tra loro, ma soprattutto di assicurare uno sbocco sul mercato più sicuro per tutto il loro pollame, indicandone l'origine e la qualità. È a partire da tale data che si è consolidata la reputazione del pollame «Volailles du Gers».

Tra il 1988 e il 1993 la reputazione spontanea o assistita di questa produzione è pertanto raddoppiata.

Il pollame «Volailles du Gers» è allevato all'aperto e ha accesso permanente a un percorso esterno durante il giorno. La scelta di utilizzare ceppi a crescita lenta consente un'uscita precoce ma anche un uso ottimale del percorso da parte del pollame.

Il pollame «Volailles du Gers» è caratterizzato dalla qualità della carne e della sua presentazione:

| — | carcassa rotonda con filetti tondeggianti e cosce carnose; |
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carcassa rotonda con filetti tondeggianti e cosce carnose;

| — | compattezza della polpa; |
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compattezza della polpa;

| — | finezza della pelle. |
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finezza della pelle.

Nella zona geografica, da diversi decenni il suolo e il clima consentono di ottenere una produzione agricola importante e diversificata, in particolare per quanto riguarda i semi oleosi e i cereali.

Tali cereali sono stati alla base dello sviluppo dell'allevamento avicolo e dell'alimentazione del pollame, anche se attualmente il pollame «Volailles du Gers» non è più necessariamente alimentato con cereali locali. L'alimentazione di polli, capponi, pollastre e tacchini è quindi composta per almeno l'80 % da cereali. Questo tasso particolarmente elevato, così come il lungo periodo di allevamento, contribuiscono alle caratteristiche delle carni di tale pollame.

Il clima è inoltre particolarmente favorevole all'allevamento all'aria aperta, con accesso permanente a un percorso esterno erboso e alberato. Gli alberi consentono al pollame di ripararsi e incoraggiano l'esplorazione dei percorsi. Il pollame, molto attivo naturalmente, esprime il proprio bisogno di raschiare e beccare sui percorsi erbosi e ombreggiati messi a sua disposizione.

Questa attività esterna contribuisce anche alle caratteristiche del pollame «Volailles du Gers» e alla sua conformazione carnosa e tondeggiante.

Il pollame «Volailles du Gers» gode di una reputazione di lunga data, come attestato dai numerosi riferimenti riportati di seguito: «Quest'anno i grossisti di pollame hanno scelto il cappone del Gers, con il suo tradizionale piumaggio, come ambasciatore e simbolo della gastronomia francese a base di prodotti avicoli» (Filières Avicole — «Pour la table de Jacques Chirac. Un chapon du Gers à l'Elysée» — settembre 1998); «I polli del Gers sono i migliori del mondo perché sono i più felici»... «Da queste parti sappiamo da sempre come allevare il pollame». "(LSA — «Volailles Fermières: Dans la grande tradition gastronomique du Gers», citazione di André Daguin, aprile 1990), «ottimo calibro ben proporzionato, cosce di buone dimensioni, polpa tenera e liscia, succosa, fragrante e saporita, molto croccante, odore gradevole, grassi ben equilibrati» (Cuisine et Vins de France — febbraio-marzo 2012: «Banc d'essai les poulets fermiers — Poulet jaune fermier Gers» (17/20)).

Riferimento alla pubblicazione del disciplinare

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-03e9b760-df5f-4e0f-aa3d-b2ad1a3a4a0b

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(1)  GU L 179 dell’19.6.2014, pag. 17.

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Rettifiche

| 10.8.2023 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 281/23 |
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10.8.2023

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 281/23

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Rettifica della decisione del Consiglio, del 14 luglio 2023, che modifica la decisione 98/481/CE, che accetta la nomina dei revisori dei conti esterni della Banca centrale europea

(
  Gazzetta ufficiale dell’Unione europea C 275 del 4 agosto 2023
  )

(2023/C 281/08)

| 1. | Seconda pagina di copertina, nel sommario, e pagina 19, nel titolo: |
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1.

anziché:

«... del 14 luglio 2023 ...»,

leggasi:

«... del 25 luglio 2023 ...».

| 2. | Pagina 20, nella formula conclusiva: |
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2.

Pagina 20, nella formula conclusiva:

anziché:

«Fatto a Bruxelles, il 14 luglio 2023»,

leggasi:

« Fatto a Bruxelles, il 25 luglio 2023».

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