# Úradný vestník C 281/2023

| | ISSN 1977-1037 |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | C 281 |
| | |
| Slovenské vydanie | Informácie a oznámenia | Ročník 6610. augusta 2023 |

ISSN 1977-1037

Úradný vestník

Európskej únie

C 281

Slovenské vydanie

Informácie a oznámenia

Ročník 6610. augusta 2023

---

| Obsah | Strana |
| --- | --- |
| | IV   Informácie |
| | INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2023/C 281/01 | Výmenný kurz eura – 9. augusta 2023 | 1 |
| | INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV |
| 2023/C 281/02 | Oznámenie vlády Poľskej republiky v súvislosti so smernicou Európskeho parlamentu a Rady 94/22/ES o podmienkach udeľovania a používania povolení na vyhľadávanie, prieskum a ťažbu uhľovodíkov | 2 |

Obsah

Strana

IV   Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2023/C 281/01

Výmenný kurz eura – 9. augusta 2023

1

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

2023/C 281/02

Oznámenie vlády Poľskej republiky v súvislosti so smernicou Európskeho parlamentu a Rady 94/22/ES o podmienkach udeľovania a používania povolení na vyhľadávanie, prieskum a ťažbu uhľovodíkov

2

---

| | V   Oznamy |
| --- | --- |
| | SÚDNE KONANIA |
| | Súdny dvor EZVO |
| 2023/C 281/03 | Rozsudok Súdu z 28. marca 2023 vo veci E-4/22 – Stendi AS & Norlandia Care Norge AS/Oslo kommune
  (Sloboda poskytovať služby – Článok 36 Dohody o EHP – Pojem služby – Článok 37 Dohody o EHP – Článok 39 Dohody o EHP – Článok 32 Dohody o EHP – Výkon verejnej moci – Verejné obstarávanie – Smernica 2014/24/EÚ – Verejná zákazka na poskytovanie služieb – ideelle organisasjoner – Vyhradenie zákaziek – Vylúčenie hospodárskych subjektov sledujúcich vytváranie zisku) | 6 |
| 2023/C 281/04 | Rozsudok Súdu z 19. apríla 2023 vo veci E-9/22 – Verkfræðingafélag Íslands (Združenie autorizovaných inžinierov na Islande), Stéttarfélag tölvunarfræðinga (Únia počítačových vedeckých pracovníkov) a Lyfjafræðingafélag Íslands (Farmaceutická spoločnosť Islandu)/Islandský štát (Smernica Rady 98/59/ES – Hromadné prepúšťanie – Povinnosť začať porady so zástupcami zamestnancov – Povinnosť upovedomiť príslušný verejný orgán – Zmluvná štruktúra pracovnoprávneho vzťahu) | 8 |
| | KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE |
| | Európska komisia |
| 2023/C 281/05 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.11201 – REXEL DEVELOPPEMENT / WASCO) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  ) | 9 |
| | INÉ AKTY |
| | Európska komisia |
| 2023/C 281/06 | Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny | 11 |
| 2023/C 281/07 | Uverejnenie schválenej štandardnej zmeny špecifikácie výrobku s chráneným označením pôvodu alebo chráneným zemepisným označením v sektore poľnohospodárskych výrobkov a potravín podľa článku 6b ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) č. 664/2014 | 15 |

V   Oznamy

SÚDNE KONANIA

Súdny dvor EZVO

2023/C 281/03

Rozsudok Súdu z 28. marca 2023 vo veci E-4/22 – Stendi AS & Norlandia Care Norge AS/Oslo kommune
  (Sloboda poskytovať služby – Článok 36 Dohody o EHP – Pojem služby – Článok 37 Dohody o EHP – Článok 39 Dohody o EHP – Článok 32 Dohody o EHP – Výkon verejnej moci – Verejné obstarávanie – Smernica 2014/24/EÚ – Verejná zákazka na poskytovanie služieb – ideelle organisasjoner – Vyhradenie zákaziek – Vylúčenie hospodárskych subjektov sledujúcich vytváranie zisku)

(Sloboda poskytovať služby – Článok 36 Dohody o EHP – Pojem služby – Článok 37 Dohody o EHP – Článok 39 Dohody o EHP – Článok 32 Dohody o EHP – Výkon verejnej moci – Verejné obstarávanie – Smernica 2014/24/EÚ – Verejná zákazka na poskytovanie služieb – ideelle organisasjoner – Vyhradenie zákaziek – Vylúčenie hospodárskych subjektov sledujúcich vytváranie zisku)

6

2023/C 281/04

Rozsudok Súdu z 19. apríla 2023 vo veci E-9/22 – Verkfræðingafélag Íslands (Združenie autorizovaných inžinierov na Islande), Stéttarfélag tölvunarfræðinga (Únia počítačových vedeckých pracovníkov) a Lyfjafræðingafélag Íslands (Farmaceutická spoločnosť Islandu)/Islandský štát (Smernica Rady 98/59/ES – Hromadné prepúšťanie – Povinnosť začať porady so zástupcami zamestnancov – Povinnosť upovedomiť príslušný verejný orgán – Zmluvná štruktúra pracovnoprávneho vzťahu)

(Smernica Rady 98/59/ES

Hromadné prepúšťanie – Povinnosť začať porady so zástupcami zamestnancov – Povinnosť upovedomiť príslušný verejný orgán – Zmluvná štruktúra pracovnoprávneho vzťahu

8

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

2023/C 281/05

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.11201 – REXEL DEVELOPPEMENT / WASCO) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  )

1

9

INÉ AKTY

Európska komisia

2023/C 281/06

Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

11

2023/C 281/07

Uverejnenie schválenej štandardnej zmeny špecifikácie výrobku s chráneným označením pôvodu alebo chráneným zemepisným označením v sektore poľnohospodárskych výrobkov a potravín podľa článku 6b ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) č. 664/2014

15

---

| | Korigendá |
| --- | --- |
| | Korigendum k rozhodnutiu Rady zo 14. júla 2023, ktorým sa mení rozhodnutie 98/481/ES, ktorým sa schvaľujú externí audítori Európskej centrálnej banky ( Ú. v. EÚ C 275, 4.8.2023 ) | 23 |

Korigendá

Korigendum k rozhodnutiu Rady zo 14. júla 2023, ktorým sa mení rozhodnutie 98/481/ES, ktorým sa schvaľujú externí audítori Európskej centrálnej banky ( Ú. v. EÚ C 275, 4.8.2023 )

( Ú. v. EÚ C 275, 4.8.2023 )

23

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významom pre EHP |

---

(1)   Text s významom pre EHP

1

| SK | |
| --- | --- |

SK

---

IV Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 10.8.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 281/1 |
| --- | --- | --- | --- |

10.8.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 281/1

---

Výmenný kurz eura (1)

9. augusta 2023

(2023/C 281/01)

1 euro =

| | Mena | Výmenný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | Americký dolár | 1,0968 |
| JPY | Japonský jen | 157,35 |
| DKK | Dánska koruna | 7,4511 |
| GBP | Britská libra | 0,86180 |
| SEK | Švédska koruna | 11,7195 |
| CHF | Švajčiarsky frank | 0,9627 |
| ISK | Islandská koruna | 144,50 |
| NOK | Nórska koruna | 11,2063 |
| BGN | Bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | Česká koruna | 24,293 |
| HUF | Maďarský forint | 388,44 |
| PLN | Poľský zlotý | 4,4670 |
| RON | Rumunský lei | 4,9480 |
| TRY | Turecká líra | 29,6458 |
| AUD | Austrálsky dolár | 1,6779 |
| CAD | Kanadský dolár | 1,4740 |
| HKD | Hongkongský dolár | 8,5766 |
| NZD | Novozélandský dolár | 1,8103 |
| SGD | Singapurský dolár | 1,4761 |
| KRW | Juhokórejský won | 1 441,47 |
| ZAR | Juhoafrický rand | 20,8921 |
| CNY | Čínsky juan | 7,9030 |
| IDR | Indonézska rupia | 16 661,91 |
| MYR | Malajzijský ringgit | 5,0146 |
| PHP | Filipínske peso | 61,728 |
| RUB | Ruský rubeľ | |
| THB | Thajský baht | 38,361 |
| BRL | Brazílsky real | 5,3664 |
| MXN | Mexické peso | 18,8106 |
| INR | Indická rupia | 90,8795 |

Mena

Výmenný kurz

USD

Americký dolár

1,0968

JPY

Japonský jen

157,35

DKK

Dánska koruna

7,4511

GBP

Britská libra

0,86180

SEK

Švédska koruna

11,7195

CHF

Švajčiarsky frank

0,9627

ISK

Islandská koruna

144,50

NOK

Nórska koruna

11,2063

BGN

Bulharský lev

1,9558

CZK

Česká koruna

24,293

HUF

Maďarský forint

388,44

PLN

Poľský zlotý

4,4670

RON

Rumunský lei

4,9480

TRY

Turecká líra

29,6458

AUD

Austrálsky dolár

1,6779

CAD

Kanadský dolár

1,4740

HKD

Hongkongský dolár

8,5766

NZD

Novozélandský dolár

1,8103

SGD

Singapurský dolár

1,4761

KRW

Juhokórejský won

1 441,47

ZAR

Juhoafrický rand

20,8921

CNY

Čínsky juan

7,9030

IDR

Indonézska rupia

16 661,91

MYR

Malajzijský ringgit

5,0146

PHP

Filipínske peso

61,728

RUB

Ruský rubeľ

THB

Thajský baht

38,361

BRL

Brazílsky real

5,3664

MXN

Mexické peso

18,8106

INR

Indická rupia

90,8795

---

(1)  Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.

---

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

| 10.8.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 281/2 |
| --- | --- | --- | --- |

10.8.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 281/2

---

Oznámenie vlády Poľskej republiky v súvislosti so smernicou Európskeho parlamentu a Rady 94/22/ES o podmienkach udeľovania a používania povolení na vyhľadávanie, prieskum a ťažbu uhľovodíkov

(2023/C 281/02)

Oznámenie o podaní žiadosti o udelenie koncesie na vyhľadávanie a prieskum ložísk ropy a zemného plynu a na ťažbu ropy a zemného plynu z ložísk v oblasti Tworzanice

ODDIEL I:   PRÁVNY ZÁKLAD

| 1. | Článok 49ec ods. 2 geologického a banského zákona z 9. júna 2011 [zbierka zákonov (Dziennik Ustaw) z roku 2023, č. 633]. |
| --- | --- |

1.

| 2. | Smernica Európskeho parlamentu a Rady 94/22/ES z 30. mája 1994 o podmienkach udeľovania a používania povolení na vyhľadávanie, prieskum a ťažbu uhľovodíkov (Ú. v. ES L 164, 30.6.1994, s. 3, mimoriadne vydanie v poľštine: kapitola 6, zväzok 2, s. 262). |
| --- | --- |

2.

ODDIEL II:   VYHLASOVATEĽ

Názov: Ministerstvo klímy a životného prostredia

Poštová adresa: ul. Wawelska 52/54, 00-922 Warszawa, Poľsko

Tel. +48 223692449

Fax +48 223692460

Webové sídlo: www.gov.pl/web/klimat

ODDIEL III:   PREDMET KONANIA

1.   Informácia o podaní žiadostí o udelenie koncesie:

Orgánu udeľujúcemu koncesie bola predložená žiadosť o udelenie koncesie na vyhľadávanie a prieskum ložísk ropy a zemného plynu a na ťažbu ropy a zemného plynu z ložísk v oblasti Tworzanice.

2.   Druh činností, na ktoré sa má udeliť koncesia:

Koncesia na vyhľadávanie a prieskum ložísk ropy a zemného plynu a na ťažbu ropy a zemného plynu z ložísk v oblasti Tworzanice, časť koncesného bloku č. 246.

3.   Územie, na ktorom sa majú vykonávať činnosti:

Hranice oblasti sú vymedzené priamkami spájajúcimi body s týmito súradnicami súradnicovej sústavy PL-1992:

| Číslo bodu | X [PL-1992] | Y [PL-1992] |
| --- | --- | --- |
| 1 | 441 649,19 | 343 217,76 |
| 2 | 440 073,77 | 352 906,66 |
| 3 | 437 234,00 | 352 808,00 |
| 4 | 438 572,00 | 341 567,00 |
| 5 | 440 658,00 | 341 941,00 |

Číslo bodu

X [PL-1992]

Y [PL-1992]

1

441 649,19

343 217,76

2

440 073,77

352 906,66

3

437 234,00

352 808,00

4

438 572,00

341 567,00

5

440 658,00

341 941,00

Plocha zvislého priemetu oblasti predstavuje 33,408259 km2.

Administratívna poloha:

| | Vojvodstvo Wielkopolskie; |
| --- | --- |

Vojvodstvo Wielkopolskie;

| | okres Leszczyński, obec Krzemieniewo, prímestská obec Rydzyna; |
| --- | --- |

okres Leszczyński, obec Krzemieniewo, prímestská obec Rydzyna;

| | okres Gostyński, prímestská obec Poniec. |
| --- | --- |

okres Gostyński, prímestská obec Poniec.

4.   Lehota na predloženie žiadostí o udelenie koncesie inými subjektmi, ktoré majú záujem o činnosť, na ktorú sa má udeliť koncesia, nie kratšia než 90 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia v Úradnom vestníku Európskej únie:

Žiadosti o udelenie koncesie musia byť podané v sídle ministerstva životného prostredia najneskôr do 180 dní (vrátane) do 12.00 hod. SEČ/SELČ odo dňa nasledujúceho po dni uverejnenia tohto oznámenia v Úradnom vestníku Európskej únie.

5.   Kritériá posudzovania žiadostí o udelenie koncesie stanovené s náležitým zreteľom na článok 49k ods. 1, 1a a 3 geologického a banského zákona a váha týchto kritérií:

Prijaté žiadosti sa budú hodnotiť na základe týchto kritérií:

| | 30 % – rozsah a harmonogram navrhovaných geologických prác vrátane geologických alebo ťažobných operácií, |
| --- | --- |

30 % – rozsah a harmonogram navrhovaných geologických prác vrátane geologických alebo ťažobných operácií,

| | 20 % – rozsah a harmonogram povinného odberu vzoriek získaných počas geologických operácií vrátane vrtných jadier, |
| --- | --- |

20 % – rozsah a harmonogram povinného odberu vzoriek získaných počas geologických operácií vrátane vrtných jadier,

| | 20 % – finančné možnosti, ktoré poskytujú primeranú záruku, že činnosti súvisiace s vyhľadávaním a prieskumom ložísk uhľovodíkov a ťažbou uhľovodíkov z ložísk sa skutočne vykonajú, a najmä zdroje a spôsoby financovania plánovaných činností vrátane podielu vlastných zdrojov a financovania z vonkajších zdrojov, |
| --- | --- |

20 % – finančné možnosti, ktoré poskytujú primeranú záruku, že činnosti súvisiace s vyhľadávaním a prieskumom ložísk uhľovodíkov a ťažbou uhľovodíkov z ložísk sa skutočne vykonajú, a najmä zdroje a spôsoby financovania plánovaných činností vrátane podielu vlastných zdrojov a financovania z vonkajších zdrojov,

| | 20 % – navrhovaná technológia vykonávania geologických prác vrátane geologických alebo ťažobných operácií, |
| --- | --- |

20 % – navrhovaná technológia vykonávania geologických prác vrátane geologických alebo ťažobných operácií,

| | 5 % – technická spôsobilosť na vyhľadávanie a prieskum ložísk uhľovodíkov a ťažbu uhľovodíkov z ložísk, a najmä primerané technické, organizačné, logistické a ľudské zdroje (z toho 2 % za rozsah spolupráce pri vývoji a zavádzaní inovačných riešení v oblasti vyhľadávania a prieskumu ložísk uhľovodíkov a ťažby uhľovodíkov z ložísk s vedeckými subjektmi, ktoré pôsobia v geologickom výskume v Poľsku, a analytickými nástrojmi, technológiami a metódami na vyhľadávanie ložísk uhľovodíkov, v ktorých sa zohľadňuje špecifickosť poľských geologických podmienok a ktoré sa môžu v týchto podmienkach uplatňovať, ktoré sú uvedené na zozname vedeckých subjektov podľa článku 49ka ods. 1 geologického a banského zákona), |
| --- | --- |

5 % – technická spôsobilosť na vyhľadávanie a prieskum ložísk uhľovodíkov a ťažbu uhľovodíkov z ložísk, a najmä primerané technické, organizačné, logistické a ľudské zdroje (z toho 2 % za rozsah spolupráce pri vývoji a zavádzaní inovačných riešení v oblasti vyhľadávania a prieskumu ložísk uhľovodíkov a ťažby uhľovodíkov z ložísk s vedeckými subjektmi, ktoré pôsobia v geologickom výskume v Poľsku, a analytickými nástrojmi, technológiami a metódami na vyhľadávanie ložísk uhľovodíkov, v ktorých sa zohľadňuje špecifickosť poľských geologických podmienok a ktoré sa môžu v týchto podmienkach uplatňovať, ktoré sú uvedené na zozname vedeckých subjektov podľa článku 49ka ods. 1 geologického a banského zákona),

| | 5 % – skúsenosti v oblasti vyhľadávania a prieskumu ložísk uhľovodíkov alebo ťažby uhľovodíkov z ložísk, ktorými sa zabezpečí bezpečná prevádzka, ochrana zdravia a života ľudí a zvierat, ako aj ochrana životného prostredia. |
| --- | --- |

5 % – skúsenosti v oblasti vyhľadávania a prieskumu ložísk uhľovodíkov alebo ťažby uhľovodíkov z ložísk, ktorými sa zabezpečí bezpečná prevádzka, ochrana zdravia a života ľudí a zvierat, ako aj ochrana životného prostredia.

Ak po vyhodnotení prihlášok na základe uvedených kritérií získajú dve alebo viac ponúk rovnaké hodnotenie, dodatočným kritériom umožňujúcim konečný výber medzi ponukami bude výška poplatku za udelenie práv na využívanie ťažobných pozemkov splatného počas fázy vyhľadávania a prieskumu.

ODDIEL IV:   DOPLŇUJÚCE INFORMÁCIE

IV.1.   Žiadosti zasielajte na túto adresu:

| Ministerstwo Klimatu i Środowiska |
| --- |
| Departament Geologii i Koncesji Geologicznych |
| ul. Wawelska 52/54 |
| 00-922 Warszawa |
| Poľsko |

Ministerstwo Klimatu i Środowiska

Departament Geologii i Koncesji Geologicznych

ul. Wawelska 52/54

00-922 Warszawa

Poľsko

IV.2.   Podrobnejšie informácie možno získať:

| — | na webovom sídle ministerstva životného prostredia: https://www.gov.pl/web/klimat |
| --- | --- |

—

na webovom sídle ministerstva životného prostredia: https://www.gov.pl/web/klimat

| — | na odbore geológie a ťažobných koncesií (Departament Geologii i Koncesji Geologicznych) |
| --- | --- |

—

na odbore geológie a ťažobných koncesií (Departament Geologii i Koncesji Geologicznych)

| Ministerstwo Klimatu i Środowiska |
| --- |
| ul. Wawelska 52/54 |
| 00-922 Warszawa |
| Poľsko |

Ministerstwo Klimatu i Środowiska

ul. Wawelska 52/54

00-922 Warszawa

Poľsko

tel. +48 223692449

Fax +48 225792460

e-mailová adresa: DGK@klimat.gov.pl

IV.3.   Kvalifikačné rozhodnutie:

Žiadosti o udelenie koncesie môžu predkladať subjekty, ktorým bolo vydané rozhodnutie o získaní pozitívneho výsledku kvalifikačného konania, ako sa stanovuje v článku 49a ods. 17 geologického a banského zákona.

IV.4.   Minimálna výška poplatku za udelenie práv na využívanie ťažobných pozemkov:

Minimálna výška poplatku za udelenie práv na využívanie ťažobných pozemkov v oblasti Tworzanice počas päťročného základného obdobia fázy vyhľadávania a prieskumu je 30 000,00 PLN (slovom: tridsaťtisíc 00/100 zlotých) ročne. Ročný poplatok za udelenie práv na využívanie ťažobných pozemkov vo fáze vyhľadávania a prieskumu je indexovaný podľa priemerných ročných indexov spotrebiteľských cien tovaru a služieb stanovených kumulatívne pre obdobie od podpísania zmluvy do roku pred termínom splatnosti poplatku, ktoré oznámil predseda hlavného štatistického úradu v Úradnom vestníku Poľskej republiky (Monitor Polski).

IV.5.   Udelenie koncesií a udelenie práv na využívanie ťažobných pozemkov

Orgán udeľujúci koncesie po získaní stanoviska alebo dohôd požadovaných v súlade s geologickým a banským zákonom udelí koncesie na vyhľadávanie a prieskum ložísk uhľovodíkov a ťažbu uhľovodíkov z ložísk:

| 1. | v prospech subjektu, ktorého žiadosť o udelenie koncesie získala najvyššie hodnotenie, alebo |
| --- | --- |

1.

v prospech subjektu, ktorého žiadosť o udelenie koncesie získala najvyššie hodnotenie, alebo

| 2. | ak najvyššie hodnotenie získala žiadosť o udelenie koncesie, ktorú spoločne podalo viacero subjektov, v prospech strán dohody o spolupráci po predložení tejto dohody orgánu udeľujúcemu koncesie. Zároveň sa koncesie neudelia ostatným subjektom (článok 49ee ods. 1 geologického a banského zákona). |
| --- | --- |

2.

ak najvyššie hodnotenie získala žiadosť o udelenie koncesie, ktorú spoločne podalo viacero subjektov, v prospech strán dohody o spolupráci po predložení tejto dohody orgánu udeľujúcemu koncesie. Zároveň sa koncesie neudelia ostatným subjektom (článok 49ee ods. 1 geologického a banského zákona).

Orgán udeľujúci koncesie uzavrie zmluvu o udelení práv na využívanie ťažobných pozemkov so subjektom, ktorého žiadosť o udelenie koncesie získala najvyššie hodnotenie, a v prípade, že najvyššie hodnotenie získala žiadosť predložená spoločne viacerými subjektmi, so všetkými subjektmi, ktoré predložili spoločnú žiadosť (článok 49ee ods. 2 geologického a banského zákona). Na to, aby mohol prevádzkovateľ vykonávať činnosti týkajúce sa vyhľadávania a prieskumu ložísk uhľovodíkov a ťažby uhľovodíkov z ložísk na území Poľska, musí mu byť udelené právo na využívanie ťažobných pozemkov a koncesia.

IV.6.   Požiadavky, ktoré musí spĺňať žiadosť o udelenie koncesie, a dokumenty požadované od žiadateľov:

Prvky, ktoré majú byť súčasťou žiadosti o udelenie koncesie, sú uvedené v článku 49eb geologického a banského zákona.

Ako účel geologických prác vrátane geologických operácií by sa mal uviesť vek geologických formácií (geologický účel), v ktorých sa budú vykonávať geologické práce.

IV.7.   Minimálna kategória prieskumu ložísk:

Minimálnou kategóriou prieskumu ložísk ropy a zemného plynu v oblasti Tworzanice je kategória C.

V mene ministerky Jolanty Majovej

zástupca riaditeľa

Odbor geológie a ťažobných koncesií

Ministerstvo klímy a životného prostredia

---

V Oznamy

SÚDNE KONANIA

Súdny dvor EZVO

| 10.8.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 281/6 |
| --- | --- | --- | --- |

10.8.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 281/6

---

ROZSUDOK SÚDU

z 28. marca 2023

vo veci E-4/22

Stendi AS & Norlandia Care Norge AS/Oslo kommune

(Sloboda poskytovať služby – Článok 36 Dohody o EHP – Pojem „služby“ – Článok 37 Dohody o EHP – Článok 39 Dohody o EHP – Článok 32 Dohody o EHP – Výkon verejnej moci – Verejné obstarávanie – Smernica 2014/24/EÚ – Verejná zákazka na poskytovanie služieb – „ideelle organisasjoner“ – Vyhradenie zákaziek – Vylúčenie hospodárskych subjektov sledujúcich vytváranie zisku)

(2023/C 281/03)

Vo veci E-4/22, Stendi AS & Norlandia Care Norge AS/Oslo kommune v/ordføreren – ŽIADOSŤ o výklad smernice Európskeho parlamentu a Rady 2014/24/EÚ z 26. februára 2014 o verejnom obstarávaní a o zrušení smernice 2004/18/ES, najmä článku 2 ods. 1 bodu 9 a článkov 74 až 77, ako aj článkov 31, 32, 36 a 39 Dohody o Európskom hospodárskom priestore, na Súd EZVO podaná okresným súdom v Osle (Oslo tingrett) podľa článku 34 Dohody medzi štátmi EZVO o zriadení dozorného úradu a súdu, Súd EZVO v zložení Páll Hreinsson, predseda (sudca spravodajca), Bernd Hammermann a Ola Mestad (ad hoc), sudcovia, vyniesol 28. marca 2023 rozsudok, ktorého výroková časť znie takto:

| 1. | Za okolností, o aké ide vo veci samej, sa odplatná zmluva, ktorou sa zabezpečuje poskytovanie dlhodobých miest v zariadeniach opatrovateľskej starostlivosti, musí považovať za zákazku na poskytovanie služieb v zmysle článku 2 ods. 1 bodu 9 smernice 2014/24/EÚ o verejnom obstarávaní. |
| --- | --- |

1.

Za okolností, o aké ide vo veci samej, sa odplatná zmluva, ktorou sa zabezpečuje poskytovanie dlhodobých miest v zariadeniach opatrovateľskej starostlivosti, musí považovať za zákazku na poskytovanie služieb v zmysle článku 2 ods. 1 bodu 9 smernice 2014/24/EÚ o verejnom obstarávaní.

| 2. | Za okolností, o aké ide vo veci samej, činnosť prevádzkovania zariadení opatrovateľskej starostlivosti, dokonca aj v prípade potreby nútenej zdravotnej starostlivosti, v právnom rámci, akým je právny rámec opísaný v žiadosti o poradné stanovisko, nemožno považovať za priamo a konkrétne spojenú s výkonom verejnej moci. Výnimka stanovená v článku 39 Dohody o EHP v spojení s článkom 32 Dohody o EHP sa preto na takéto činnosti nevzťahuje. |
| --- | --- |

2.

Za okolností, o aké ide vo veci samej, činnosť prevádzkovania zariadení opatrovateľskej starostlivosti, dokonca aj v prípade potreby nútenej zdravotnej starostlivosti, v právnom rámci, akým je právny rámec opísaný v žiadosti o poradné stanovisko, nemožno považovať za priamo a konkrétne spojenú s výkonom verejnej moci. Výnimka stanovená v článku 39 Dohody o EHP v spojení s článkom 32 Dohody o EHP sa preto na takéto činnosti nevzťahuje.

| 3. | Články 74 až 77 smernice 2014/24/EÚ sa majú vykladať v tom zmysle, že nebránia vnútroštátnej právnej úprave, ktorá vyhradzuje právo zúčastniť sa na postupe, ktorý zahŕňa súťažné ponukové konanie, pre organizácie, o aké ide vo veci samej (ideelle organisasjoner), na zadávanie verejných zákaziek na poskytovanie sociálnych alebo iných osobitných služieb uvedených v prílohe XIV k smernici 2014/24/EÚ, aj keď tieto organizácie nespĺňajú požiadavky stanovené v článku 77 uvedenej smernice, za predpokladu, že sú splnené tieto dve podmienky. Po prvé na účely dodržania zásady rovnakého zaobchádzania s hospodárskymi subjektmi uvedenej v článku 76 uvedenej smernice musí byť právny a zmluvný rámec, v ktorom sa činnosť týchto organizácií vykonáva, skutočne založený na zásadách univerzálnosti a solidarity, ktoré sú vlastné systému sociálneho zabezpečenia, ako aj z dôvodov hospodárskej efektívnosti a vhodnosti a účinne prispievať k sociálnemu účelu a cieľom solidarity a rozpočtovej efektívnosti, na ktorých je tento systém založený. Po druhé zásada transparentnosti uvedená v článkoch 75 a 76 uvedenej smernice je dodržaná. |
| --- | --- |

3.

Články 74 až 77 smernice 2014/24/EÚ sa majú vykladať v tom zmysle, že nebránia vnútroštátnej právnej úprave, ktorá vyhradzuje právo zúčastniť sa na postupe, ktorý zahŕňa súťažné ponukové konanie, pre organizácie, o aké ide vo veci samej (ideelle organisasjoner), na zadávanie verejných zákaziek na poskytovanie sociálnych alebo iných osobitných služieb uvedených v prílohe XIV k smernici 2014/24/EÚ, aj keď tieto organizácie nespĺňajú požiadavky stanovené v článku 77 uvedenej smernice, za predpokladu, že sú splnené tieto dve podmienky. Po prvé na účely dodržania zásady rovnakého zaobchádzania s hospodárskymi subjektmi uvedenej v článku 76 uvedenej smernice musí byť právny a zmluvný rámec, v ktorom sa činnosť týchto organizácií vykonáva, skutočne založený na zásadách univerzálnosti a solidarity, ktoré sú vlastné systému sociálneho zabezpečenia, ako aj z dôvodov hospodárskej efektívnosti a vhodnosti a účinne prispievať k sociálnemu účelu a cieľom solidarity a rozpočtovej efektívnosti, na ktorých je tento systém založený. Po druhé zásada transparentnosti uvedená v článkoch 75 a 76 uvedenej smernice je dodržaná.

---

| 10.8.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 281/8 |
| --- | --- | --- | --- |

10.8.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 281/8

---

ROZSUDOK SÚDU

z 19. apríla 2023

vo veci E-9/22

Verkfræðingafélag Íslands (Združenie autorizovaných inžinierov na Islande), Stéttarfélag tölvunarfræðinga (Únia počítačových vedeckých pracovníkov) a Lyfjafræðingafélag Íslands (Farmaceutická spoločnosť Islandu)/Islandský štát

(Smernica Rady 98/59/ES – Hromadné prepúšťanie – Povinnosť začať porady so zástupcami zamestnancov – Povinnosť upovedomiť príslušný verejný orgán – Zmluvná štruktúra pracovnoprávneho vzťahu)

(2023/C 281/04)

Vo veci E-9/22, Verkfræðingafélag Íslands (Združenie autorizovaných inžinierov na Islande), Stéttarfélag tölvunarfræðinga (Únia počítačových vedeckých pracovníkov) a Lyfjafræðingafélag Íslands (Farmaceutická spoločnosť Islandu)/Islandský štát – ŽIADOSŤ o výklad smernice Rady 98/59/ES z 20. júla 1998 o aproximácii právnych predpisov členských štátov týkajúcich sa hromadného prepúšťania na Súd EZVO podaná islandským odvolacím súdom (Landsréttur) podľa článku 34 Dohody medzi štátmi EZVO o zriadení dozorného úradu a súdu, Súd EZVO v zložení Páll Hreinsson, predseda, Bernd Hammermann (sudca spravodajca) a Ola Mestad (ad hoc), sudcovia, vyniesol 19. apríla 2023 rozsudok, ktorého výroková časť znie takto:

| 1. | Článok 1 ods. 1 písm. a) prvý pododsek smernice Rady 98/59/ES z 20. júla 1998 o aproximácii právnych predpisov členských štátov týkajúcich sa hromadného prepúšťania sa má vykladať v tom zmysle, že na skutočnosť, že zamestnávateľ jednostranne a v neprospech zamestnanca vykoná významné zmeny podstatných prvkov jeho pracovnej zmluvy z dôvodov, ktoré nesúvisia s príslušným zamestnancom, sa vzťahuje vymedzenie pojmu „prepúšťanie“.
  Článok 1 ods. 1 druhý pododsek smernice 98/59/ES sa má vykladať v tom zmysle, že oznámenie o zmene, ktoré nedosahuje prahovú hodnotu predstavujúcu „prepúšťanie“ v zmysle článku 1 ods. 1 prvého pododseku písm. a) uvedenej smernice, možno považovať za „prepúšťanie“ za predpokladu, že sú splnené podmienky stanovené v článku 1 ods. 1 druhom pododseku uvedenej smernice.
  Zamestnávateľ musí začať porady, ako sa stanovuje v článku 2 smernice 98/59/ES, keď ho strategické alebo obchodné rozhodnutie donúti uvažovať o hromadnom prepúšťaní alebo ho plánovať.
  V prípade, že by rozhodnutie zahŕňajúce zmenu podmienok zamestnávania mohlo pomôcť vyhnúť sa hromadnému prepúšťaniu, sa porady musia začať, keď zamestnávateľ zamýšľa vykonať takéto zmeny.
  Zamestnávateľ je povinný upovedomiť príslušný verejný orgán podľa článku 3 prvého pododseku smernice 98/59/ES o každom plánovanom hromadnom prepúšťaní. Takéto oznámenie musí zahŕňať predpokladané nadbytočné pracovné miesta v zmysle článku 1 ods. 1 písm. a) prvého pododseku uvedenej smernice a ukončenie pracovných zmlúv, ktoré sa považuje za prepúšťanie v zmysle článku 1 ods. 1 druhého pododseku uvedenej smernice. |
| --- | --- |

1.

Článok 1 ods. 1 písm. a) prvý pododsek smernice Rady 98/59/ES z 20. júla 1998 o aproximácii právnych predpisov členských štátov týkajúcich sa hromadného prepúšťania sa má vykladať v tom zmysle, že na skutočnosť, že zamestnávateľ jednostranne a v neprospech zamestnanca vykoná významné zmeny podstatných prvkov jeho pracovnej zmluvy z dôvodov, ktoré nesúvisia s príslušným zamestnancom, sa vzťahuje vymedzenie pojmu „prepúšťanie“.

Článok 1 ods. 1 druhý pododsek smernice 98/59/ES sa má vykladať v tom zmysle, že oznámenie o zmene, ktoré nedosahuje prahovú hodnotu predstavujúcu „prepúšťanie“ v zmysle článku 1 ods. 1 prvého pododseku písm. a) uvedenej smernice, možno považovať za „prepúšťanie“ za predpokladu, že sú splnené podmienky stanovené v článku 1 ods. 1 druhom pododseku uvedenej smernice.

Zamestnávateľ musí začať porady, ako sa stanovuje v článku 2 smernice 98/59/ES, keď ho strategické alebo obchodné rozhodnutie donúti uvažovať o hromadnom prepúšťaní alebo ho plánovať.

V prípade, že by rozhodnutie zahŕňajúce zmenu podmienok zamestnávania mohlo pomôcť vyhnúť sa hromadnému prepúšťaniu, sa porady musia začať, keď zamestnávateľ zamýšľa vykonať takéto zmeny.

Zamestnávateľ je povinný upovedomiť príslušný verejný orgán podľa článku 3 prvého pododseku smernice 98/59/ES o každom plánovanom hromadnom prepúšťaní. Takéto oznámenie musí zahŕňať predpokladané nadbytočné pracovné miesta v zmysle článku 1 ods. 1 písm. a) prvého pododseku uvedenej smernice a ukončenie pracovných zmlúv, ktoré sa považuje za prepúšťanie v zmysle článku 1 ods. 1 druhého pododseku uvedenej smernice.

| 2. | Povinnosť začať porady a upovedomiť príslušný verejný orgán stanovená v článkoch 2 a 3 smernice 98/59/ES nemôže závisieť od následných udalostí, napríklad od toho, či sú pracovné zmluvy skutočne ukončené. |
| --- | --- |

2.

Povinnosť začať porady a upovedomiť príslušný verejný orgán stanovená v článkoch 2 a 3 smernice 98/59/ES nemôže závisieť od následných udalostí, napríklad od toho, či sú pracovné zmluvy skutočne ukončené.

| 3. | Nie je podstatné, či sú podmienky zamestnávania zamestnanca stanovené v jednej zmluve alebo sú zahrnuté vo viacerých zmluvách. |
| --- | --- |

3.

Nie je podstatné, či sú podmienky zamestnávania zamestnanca stanovené v jednej zmluve alebo sú zahrnuté vo viacerých zmluvách.

---

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

| 10.8.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 281/9 |
| --- | --- | --- | --- |

10.8.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 281/9

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec M.11201 – REXEL DEVELOPPEMENT / WASCO)

Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu

(Text s významom pre EHP)

(2023/C 281/05)

1.

Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:

| — | Rexel Développement S.A., ktorý spolu s podnikom Rexel S.A. a všetkými jeho dcérskymi spoločnosťami tvoria skupinu Rexel Group („Rexel“, Francúzsko), |
| --- | --- |

—

Rexel Développement S.A., ktorý spolu s podnikom Rexel S.A. a všetkými jeho dcérskymi spoločnosťami tvoria skupinu Rexel Group („Rexel“, Francúzsko),

| — | Wasco Group B.V. („Wasco“, Holandsko). |
| --- | --- |

—

Wasco Group B.V. („Wasco“, Holandsko).

Podnik Rexel získa v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia o fúziách výlučnú kontrolu nad celým podnikom Wasco.

Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií.

2.

| — | Rexel sa špecializuje na distribúciu elektrických výrobkov a služieb profesionálnym zákazníkom, okrem iného dodávateľom elektrických zariadení a priemyselným spoločnostiam, |
| --- | --- |

—

Rexel sa špecializuje na distribúciu elektrických výrobkov a služieb profesionálnym zákazníkom, okrem iného dodávateľom elektrických zariadení a priemyselným spoločnostiam,

| — | Wasco pôsobí najmä ako distribútor hygienických výrobkov, výrobkov na vykurovanie, vetranie a klimatizáciu a náhradných dielov v Holandsku, ale ponúka aj výber doplnkových výrobkov, nástrojov a príslušenstva. |
| --- | --- |

—

Wasco pôsobí najmä ako distribútor hygienických výrobkov, výrobkov na vykurovanie, vetranie a klimatizáciu a náhradných dielov v Holandsku, ale ponúka aj výber doplnkových výrobkov, nástrojov a príslušenstva.

3.

V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) treba uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v uvedenom oznámení.

4.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť túto referenčnú značku:

M.11201 – REXEL DEVELOPPEMENT / WASCO

Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Poštová adresa:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

1

(2)  Ú. v. EÚ C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

INÉ AKTY

Európska komisia

| 10.8.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 281/11 |
| --- | --- | --- | --- |

10.8.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 281/11

---

Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

(2023/C 281/06)

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietku proti žiadosti o zmenu podľa článku 51 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 (1) do troch mesiacov od dátumu tohto uverejnenia.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„Cebola da Madeira“

EÚ č.: PDO-PT-02800 – 23.8.2021

CHOP (X) CHZO ( )

1.   Názov [CHOP alebo CHZO]

„Cebola da Madeira“

2.   Členský štát alebo tretia krajina

Portugalsko

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny

3.1.   Druh výrobku

Trieda 1.6. Ovocie, zelenina a obilniny v pôvodnom stave alebo spracované

3.2.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1

„Cebola da Madeira“ je názov pre cibuľky druhu Allium cepa L. tradičných odrôd pestovaných na obývaných ostrovoch súostrovia Madeira, t. j. „Branca“, „Pião“, „Bujanico“, „Vermelha“, „Roxa“ a „Do Tarde“, ktoré sa vyrábajú podľa tradičných postupov na ostrovoch Madeira a Porto Santo.

Fyzikálno-chemické vlastnosti

Cibule tradičných odrôd „Cebola da Madeira“ majú jedinečné morfologické vlastnosti, ktoré sa odrážajú v bežných názvoch, ktoré im prisúdili obyvatelia Madeiry, t. j:

| — | tvar od oblého po guľovitý alebo od guľovitého po kužeľovitý [v prípade odrody „Pião“ (čo znamená „rotujúci vrchol“)] s priemernou rovnomernosťou tvaru a veľkosti medzi odrodami a priemernou hmotnosťou od 180 g/cibuľu do 250 g/cibuľu, |
| --- | --- |

—

tvar od oblého po guľovitý alebo od guľovitého po kužeľovitý [v prípade odrody „Pião“ (čo znamená „rotujúci vrchol“)] s priemernou rovnomernosťou tvaru a veľkosti medzi odrodami a priemernou hmotnosťou od 180 g/cibuľu do 250 g/cibuľu,

| — | vonkajšia šupka je zvyčajne žltá, s fialovým nádychom u tradičných odrôd Vermelha“ [čo znamená „červená“] a „Roxa“ [čo znamená „fialová“] a veľmi rovnomerným sfarbením, mierne nepriehľadná alebo viac priesvitná a lesklá [v prípade odrody „Branca“ (čo znamená „biela“)]. Priľnavosť k cibuli sa pohybuje od strednej po veľmi nízku, |
| --- | --- |

—

vonkajšia šupka je zvyčajne žltá, s fialovým nádychom u tradičných odrôd Vermelha“ [čo znamená „červená“] a „Roxa“ [čo znamená „fialová“] a veľmi rovnomerným sfarbením, mierne nepriehľadná alebo viac priesvitná a lesklá [v prípade odrody „Branca“ (čo znamená „biela“)]. Priľnavosť k cibuli sa pohybuje od strednej po veľmi nízku,

| — | dužina je väčšinou biela, v prípade tradičných odrôd „Vermelha“ a „Roxa“ má červenkastý alebo purpurový odtieň. Hrúbka vrstvy je stredná až tenká a konzistencia je stredná až jemná. |
| --- | --- |

—

dužina je väčšinou biela, v prípade tradičných odrôd „Vermelha“ a „Roxa“ má červenkastý alebo purpurový odtieň. Hrúbka vrstvy je stredná až tenká a konzistencia je stredná až jemná.

Cibule týchto odrôd sú pomerne šťavnaté, s priemerným obsahom sušiny takmer 10 g/100 g a s o niečo vyšším obsahom, ak sa pestujú na ostrove Porto Santo.

Sú veľmi bohaté na sacharidy (v priemere nad 7 g/100 g) a vitamín C (v priemere nad 10 mg/100 g), čo im dodáva jedinečné organoleptické a antioxidačné vlastnosti, ktoré spotrebitelia na Madeire vždy oceňovali.

Organoleptické vlastnosti

V surovom stave je cibuľa „Cebola da Madeira“ chrumkavá a šťavnatá, málo vláknitá a rôzne mäkká. Pri tepelnej úprave stráca časť svojej chrumkavosti, pretože je šťavnatejšia a priesvitnejšia.

Vôňa je výrazná s náznakmi sladkosti a stopami síry alebo cesnaku, zemitá alebo rastlinná a svieža, s nízkou ostrosťou a perzistenciou a strednou až vysokou intenzitou a komplexnosťou. Po tepelnej úprave je jemnejšia, získava údené/grilované alebo karamelové nádychy, pričom si zachováva svoju intenzitu a komplexnosť.

V čerstvom stave má rôzne sladkú chuť a na začiatku nie je štipľavá. Záver v ústach je korenistejší, s náznakmi osviežujúcej síry alebo vegetácie a niekedy s určitým stupňom trpkosti, kyslosti alebo miernej horkosti, ktorá sa žutím zmierňuje. Intenzita a komplexnosť je stredná až vysoká. Pri tepelnej úprave sa časť intenzity stráca a cibule sú sladšie, je v nich cítiť náznak karamelu alebo praženia (najmä pri grilovaní). Svieža rastlinná chuť sa vytráca a akékoľvek náznaky síry sú takisto miernejšie, s lepšou rovnováhou medzi kyslosťou a sladkosťou, bez trpkosti a cibule sú celkovo menej korenisté a perzistentné.

3.3.   Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu) a suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

—

3.4.   Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť v označenej zemepisnej oblasti

Všetky fázy pestovania výrobku „Cebola da Madeira“ sa uskutočňujú vo vymedzenej zemepisnej oblasti.

3.5.   Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď. výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

—

3.6.   Špecifické pravidlá označovania výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

—

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti

Ostrovy Madeira a Porto Santo

5.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Prírodné faktory

Poloha súostrovia Madeira v subtropickej oblasti severného Atlantiku znamená, že podnebie na ostrovoch je obmedzené pôsobením azorskej subtropickej tlakovej výše. Na samotnom ostrove Madeira prevláda mierne podnebie s miernym a suchým letom (10 °C až 22 °C v najteplejšom mesiaci) a väčším množstvom zrážok v chladnom období, keď sú teploty naďalej mierne (pod 18 °C, ale nad –3 °C v najchladnejšom mesiaci). Ostrov Porto Santo sa nachádza 40 km severovýchodne od Madeiry. Jeho rozloha nad vodou je len 42 km2 a jeho reliéf je mierny a pomerne plochý (viac ako 85 % ostrova má nadmorskú výšku nižšiu ako 200 m). Jeho podnebie je suchšie a mierne po celý rok s priemernou ročnou teplotou 18,6 °C. More má na toto stiesnené ostrovné prostredie zmierňujúci vplyv, čo má za následok, že teplotné rozdiely sú malé. Ročný úhrn zrážok je nižší ako 400 mm.

Vplyv pasátov v kombinácii s členitým terénom ostrova Madeira, ktorý má vysoké centrálne pohorie tiahnuce sa od východu na západ, tvorené skalnatými horami v nadmorskej výške viac ako 1 200 m, spôsobuje, že podnebie sa mení od suchého po vlhké s miernymi až silnými zrážkami, čím vyššia je nadmorská výška. Vo vysokých nadmorských výškach to prispieva k tvorbe trvalej hmly, ktorá je zodpovedná za vysokú vlhkosť a množstvo zrážok. Sieť kanálov, ktoré miestni obyvatelia nazývajú „levadas“ a ktoré sú napájané potokmi, vrtmi a prameňmi, a najmä umelými tunelmi a galériami na zber vody, odvádza vodu z horských oblastí a severného svahu. Zaručuje sa tak zásobovanie obyvateľstva a rozvoj poľnohospodárstva na celom ostrove.

Na ostrove Porto Santo pochádza väčšina sladkej vody z podzemia. Nachádza sa tu aj niekoľko prívalových prúdov s občasným odvodnením. Tento ostrovný systém zásobovania vodou na zavlažovanie je napájaný dažďovou vodou privádzanou do nádrže Tanque, podzemnou vodou zachytávanou vo vrte Campo de Baixo a vodnými kolesami v oblasti nádrže Tanque, ako aj vodou upravovanou v ostrovnej čistiarni odpadových vôd.

Pôdy na ostrove Madeira sú väčšinou čadičového pôvodu. V oblastiach, kde sa pestuje cibuľa „Cebola da Madeira“, prevládajú feozeme a chromické a dystrické kambisoly. Cibuľa sa môže pestovať aj v andosoloch v exponovanejších oblastiach a vo vyšších nadmorských výškach. Geológia ostrova Porto Santo je oveľa rozmanitejšia a v podstate sa skladá zo základných vulkanických (bazalty), stredne kyslých (trachyty a ryolity) a sedimentárnych hornín. Väčšinu jeho pôd možno zaradiť do skupiny kalcisolov.

Pôdy na oboch ostrovoch sú vo všeobecnosti stredne hlboké až hlboké. Na ostrove Madeira majú vo všeobecnosti jemnú štruktúru s vysokým obsahom prachu, stredným až veľmi vysokým obsahom organických látok a sú mierne kyslé až neutrálne alebo kyslejšie v prípade andosolov vo vrchovinových oblastiach. Na ostrove Porto Santo prevládajú piesočnaté a hlinité pôdy, ktoré sú pomerne priepustné, s nižším obsahom organických látok a zásaditejším profilom, hoci biologický pôvod väčšiny pieskov a pieskovcov na území má za následok priaznivejšie pH.

Ľudské faktory

Cibuľa „Cebola da Madeira“ zohráva významnú úlohu v strave miestneho obyvateľstva od chvíle, keď ju na ostrovy Madeira a Porto Santo priniesli prví portugalskí osadníci v prvých desaťročiach 15. storočia. Bola dôležitá najmä vo vidieckych oblastiach, ako zaznamenali mnohí cudzinci, ktorí navštívili ostrovy alebo na nich žili v 17. až 19. storočí.

Tradičný spôsob pestovania cibule „Cebola da Madeira“ sa nezmenil prinajmenšom od prvých desaťročí 20. storočia. Vysvetľuje sa to v rôznych článkoch uverejnených v bulletine „Frutas de Madeira“ [Plody Madeiry] (vydávanom od apríla 1941 do januára 1958), v ktorých sa opisuje cibuľa pestovaná v tom čase a ďalšie druhy cibule, ktoré sa zavádzali (ktoré zodpovedajú tradičným odrodám pestovaným v súčasnosti). Táto publikácia obsahuje aj rôzne odporúčania týkajúce sa určitých postupov pestovania, hnojenia a ochrany rastlín, na ktoré sa miestni pestovatelia stále odvolávajú a dodržiavajú ich.

Vzhľadom na veľký význam tejto plodiny vo výžive obyvateľov Madeiry sa pestuje na vlastnú spotrebu a priamy predaj na malých rodinných farmách na ostrove, ako aj v komerčných podnikoch na ostrove Madeira, ktoré ju dodávajú na regionálny trh.

Pre pestovanie cibule „Cebola da Madeira“ je obzvlášť dôležitá farnosť Caniço (na ostrove Madeira). Okrem toho, že zabezpečuje väčšinu regionálnych dodávok, od roku 1997 organizuje „Festa da Cebola“ (Cibuľový festival) s cieľom propagovať tento tradičný výrobok a zachovať jeho špecifický spôsob výroby. Na ostrove Porto Santo, ktorý bol nedávno uznaný za biosférickú rezerváciu UNESCO, je táto plodina súčasťou strategického cieľa ochrany, zlepšenia a optimalizácie poľnohospodárskych a kultúrnych zdrojov ostrova.

Špecifickosť výrobku

Cibule „Cebola da Madeira“ sú charakteristické svojou šťavnatou štruktúrou s nízkym obsahom vlákniny a bohatým obsahom sacharidov a vitamínu C, ktoré prispievajú k ich sladkej vôni a chuti a všeobecne nízkej štipľavosti. Záver v ústach je korenistejší, s jemnými náznakmi síry alebo rastlinnými tónmi a niekedy s určitým stupňom trpkosti, kyslosti alebo miernej horkosti, ktorá sa žutím zmierňuje. Pri tepelnej úprave sa preto dosiahne menej intenzívna, ale oveľa sladšia chuť, pripomínajúca karamel alebo stopy praženia (najmä pri grilovaní), pretože čerstvá rastlinná chuť sa vytratí a nastane lepšia rovnováha medzi kyslosťou a sladkosťou.

Vďaka týmto vlastnostiam je cibuľa „Cebola da Madeira“ ideálna na nakladanie („cebolas de escabeche“) a na použitie v rôznych jedlách tradičnej alebo súčasnej regionálnej kuchyne. To znamená, že má naďalej veľký význam v gastronómii Madeiry a považuje sa za dôležitú plodinu na ostrovoch Madeira a Porto Santo.

Príčinná súvislosť medzi zemepisnou oblasťou a vlastnosťami výrobku

Vysoko špecializovaní poľnohospodári na ostrovoch Madeira a Porto Santo pri každom zbere vždy vyberali cibuľky rôznych tradičných odrôd s najlepšími vlastnosťami. Tie sa potom uchovávajú na výrobu „cebolinho“ (jarná cibuľka), čo je miestny názov pre semená (a z nich pochádzajúce sadenice), ktoré sa používajú na produkciu výrobku „Cebola da Madeira“ a pochádzajú výlučne z ich podnikov alebo z podnikov iných miestnych výrobcov.

Pretrvávajúca prax rozmnožovania, výmeny a spoločného využívania sadeníc „cebolinho“ na produkciu výrobku „Cebola da Madeira“ pomohla rozvinúť a zachovať špecifické vlastnosti tradičných odrôd, ktoré sú spojené s osobitnými vlastnosťami pôdy a podnebia na ostrovoch, ako aj so skúsenosťami miestnych výrobcov, ktoré získali počas niekoľkých generácií.

Tradičné odrody cibule „Cebola da Madeira“ sa dobre prispôsobili hlbokým, dobre odvodneným pôdam na ostrovoch. Vo väčšine prípadov sa ukázalo, že ílovito-piesočnaté pôdy (Madeira) a piesočnato-hlinité pôdy (Porto Santo) sú typom, ktorý je najvhodnejší na akumuláciu vody a živín, ktoré sú pre určenie ich vlastností nevyhnutné.

Produkcia cibule „Cebola da Madeira“ je vo veľkej miere závislá od práce poľnohospodárov, pretože všetky postupy, od prípravy sadeníc „cebolinho“, ich presádzania a starostlivosti o plodiny až po ich zber a prípravu na uvedenie na trh, sa vo väčšine podnikov vykonávajú ručne.

Ručné sadenie s presne vymedzenými medzerami medzi jednotlivými cibuľami pomáha zabezpečiť, aby boli cibule rovnomerné z hľadiska priemernej hmotnosti a veľkosti. Štruktúra pôdy a opatrenia prijaté na prípravu pôdy, vrátane pletia a okopávania počas vývoja plodín, spoločne zabezpečujú, že „zemina je voľne uložená okolo cibúľ“, čo následne vedie k homogénnemu tvarovaniu každej tradičnej odrody.

Výrazný vplyv teploty a svetla (slnečného žiarenia) na vegetačný cyklus tejto plodiny, najmä pokiaľ ide o vývoj cibúľ, ale aj na ich vstup do kvitnutia na tvorbu semien, znamená, že na oboch ostrovoch poľnohospodári veľmi dobre vedia, ktoré tradičné odrody sú v závislosti od požiadaviek ich fotoperiódy a klimatických podmienok oblasti najvhodnejšie pre ich lokalitu a aký je najlepší čas na ich pestovanie.

Na ostrove Madeira sa táto plodina môže pestovať od pobrežia až do nadmorskej výšky 800 m v oblastiach s teplou mikroklímou a dobrou expozíciou, kde je zabezpečený pravidelný prísun zavlažovacej vody cez sieť „levadas“ alebo kanálov. V nižších nadmorských výškach a slnečnejších oblastiach južného svahu sa v septembri vysievajú skoré tradičné odrody („Branca“, „Pião“ a „Bujanico“), ktoré sa presádzajú v decembri a zberajú v marci/apríli. Vo vyšších nadmorských výškach alebo na severnom svahu a aj na ostrove Porto Santo sa tieto „cebolas do cedo“ alebo „skoré cibule“ vysievajú až o mesiac neskôr.

Tradičné odrody, ktoré sa vysievajú neskôr v priebehu roka („Vermelha“, „Roxa“ a „Do Tarde“) a ktoré sa na miestnej úrovni označujú ako „cebolas do tarde“ alebo „neskorá cibuľa“, potrebujú dlhšie dni s viac ako 14 hodinami slnečného svetla, aby sa cibule vytvorili správne. V letných mesiacoch potrebujú aj viac vlhkosti a dostatok vody. Tieto odrody sa preto pestujú najmä vo vyšších nadmorských výškach a na severnom svahu Madeiry, vysievajú sa v decembri/januári, presádzajú sa v marci/apríli a zber prebieha v júli/auguste.

Teplotné a expozičné (svetelné) podmienky v pestovateľských oblastiach na oboch ostrovoch takisto podporujú vysokú mieru fotosyntézy v cibuliach, ktorá spôsobuje syntézu cukrov a živín, a preto je „Cebola da Madeira“ bohatá na sacharidy a vitamín C, kvôli ktorému sa vždy tvrdilo, že cibuľa má antioxidačné vlastnosti, ak sa konzumuje surová.

Táto plodina je najcitlivejšia na nedostatok vody práve vo fáze rastu cibúľ, preto miestni poľnohospodári zabezpečujú najlepšie vlhkostné podmienky pre rozvoj svojich plantáží, ktoré sa zavlažujú najskôr po presadení sadeníc a potom často. V závislosti od pestovateľskej oblasti sa plodina zavlažuje raz alebo dvakrát týždenne počas fázy rastu cibúľ a menej často počas fázy dozrievania.

Poľnohospodári sa tradične spoliehali na zavlažovacie kanály „levada“, pričom pomocou drevených lopatiek kropili celý pozemok vodou a dbali na to, aby neodstránili pôdu (aby nedošlo k obnaženiu cibúľ) a aby nedošlo k jej rozmočeniu. V súčasnosti sa na ostrove Madeira na zavlažovanie používajú aj zavlažovače. Na ostrove Porto Santo sa vzhľadom na miestne pôdne podmienky uprednostňuje kvapková závlaha. Na oboch ostrovoch sa obdobia nedostatku vody skracujú vďaka dostupnosti vody zo zavlažovania, a to aj v lete, v prípade skorých aj neskorých odrôd. To umožňuje dosiahnuť vyšší obsah vlhkosti v cibuliach a pomáha zabezpečiť nízku horkosť a štipľavosť.

Odkaz na uverejnenie špecifikácie

https://www.dgadr.gov.pt/dop-igp-etg

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 14.12.2012, s. 1.

---

| 10.8.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 281/15 |
| --- | --- | --- | --- |

10.8.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 281/15

---

Uverejnenie schválenej štandardnej zmeny špecifikácie výrobku s chráneným označením pôvodu alebo chráneným zemepisným označením v sektore poľnohospodárskych výrobkov a potravín podľa článku 6b ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) č. 664/2014

(2023/C 281/07)

Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 6b ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) č. 664/2014 (1).

OZNÁMENIE O SCHVÁLENÍ ŠTANDARDNEJ ZMENY ŠPECIFIKÁCIE VÝROBKU S CHRÁNENÝM OZNAČENÍM PÔVODU ALEBO CHRÁNENÝM ZEMEPISNÝM OZNAČENÍM POCHÁDZAJÚCEHO Z ČLENSKÉHO ŠTÁTU

[nariadenie (EÚ) č. 1151/2012]

„Volailles du Gers“

EÚ č.: PGI-FR-0147-AM01 – 11. 5. 2023

CHOP ( ) CHZO (X)

1.   Názov výrobku

„Volailles du Gers“

2.   Členský štát, ku ktorému zemepisná oblasť patrí

Francúzsko

3.   Orgán členského štátu oznamujúci štandardnú zmenu

Ministerstvo poľnohospodárstva a potravinovej sebestačnosti

—

4.   Opis schválenej zmeny (schválených zmien)

1.   Príslušný orgán členského štátu:

Doplnil sa bod „Príslušný orgán členského štátu“ obsahujúci kontaktné údaje na Národný inštitút pôvodu a kvality (Institut national de la qualité et de l'origine – INAO) ako príslušný orgán členského štátu v súlade s nariadením (EÚ) č. 1151/2012.

Zmena sa netýka jednotného dokumentu

2.   Skupina žiadateľov:

Bod „Skupina žiadateľov“ sa zmenil tak, aby obsahoval len údaje o skupine, jej právnej forme a zložení.

Zmena sa netýka jednotného dokumentu

3.   Úvod

Časť „Úvod“ bola vypustená.

Zmena sa netýka jednotného dokumentu

4.   Druh výrobku

Doplnil sa bod „Druh výrobku“.

Zmena sa netýka jednotného dokumentu

5.   Názov výrobku

V bode „Názov výrobku“ sa uvádza len názov CHZO „Volailles du Gers“. Výrobky, na ktoré sa vzťahuje názov, sú uvedené v bode „Opis výrobku“.

Zmena sa netýka jednotného dokumentu.

6.   Opis výrobku

Bod „Opis výrobkov“ sa zmenil doplnením zoznamu príslušnej hydiny:

| — | kurčatá, kapúny a poulard, |
| --- | --- |

—

kurčatá, kapúny a poulard,

| — | perličky a kapúny perličiek, |
| --- | --- |

—

perličky a kapúny perličiek,

| — | morky, |
| --- | --- |

—

morky,

| — | pižmovka lesklá |
| --- | --- |

—

pižmovka lesklá

Doplnila sa tabuľka, ktorá obsahuje stručný opis fenotypu každého druhu. Uvádza sa v nej aj minimálna jatočnú hmotnosť pre každý druh hydiny. V tomto kontexte bolo na účely opisu kurčaťa slovo „červená“ nahradené slovom „žltá“ („červená“ je farba operenia a „žltá“ je farba kože a mäsa).

Opis hydiny sa preformuloval s cieľom opísať vlastnosti hydiny: okrúhly trup s kyprými filetami, mäsitými nohami, pevným mäsom a jemnou kožou.

Doplnila sa informácia, že jatočné telá hydiny, na ktoré sa vzťahuje CHZO, musia byť triedy A. V prípade hydinových kusov sa doplnila informácia, že patria do triedy A a pochádzajú z jatočných tiel, ktoré spĺňajú požiadavky na minimálnu hmotnosť.

Doplnila sa informácia, že vnútornosti sa môžu predávať ako samostatný výrobok s CHZO. Vnútornosti zahŕňajú pečeň, žalúdok a srdce. Vnútornosti sa odoberajú z jatočných tiel hydiny vybranej pre CHZO.

Časť „Bakteriologická kvalita“ bola vypustená, pretože v nej boli stanovené len zákonné požiadavky.

Zmena sa týka jednotného dokumentu

7.   Vymedzenie zemepisnej oblasti

Znenie bodu „Vymedzenie zemepisnej oblasti“ bolo zmenené, ale zemepisná oblasť zostala nezmenená. Zoznamy obcí, susedných kantónov alebo okresov uvedené v pôvodnej špecifikácii boli nahradené platným zoznamom obcí. Pri tejto revízii sa zistilo, že niektoré názvy je potrebné opraviť z dôvodu chýb v prepise alebo aktualizácie po zoskupení a zlúčení obcí. Boli vykonané opravy.

Zmena sa týka jednotného dokumentu

8.   Položka „Dôkaz o tom, že výrobok pochádza z uvedenej zemepisnej oblasti“

Zmenila sa položka „Dôkaz o tom, že výrobok pochádza z uvedenej zemepisnej oblasti“. Doplnila sa povinnosť identifikovať prevádzkovateľov pred realizáciou kontrol. Dôkazy o vysledovateľnosti (krok/sledované informácie/súvisiaci dokument) boli uvedené v tabuľke. Do tohto bodu sa doplnila aj vysledovateľnosť všetkých zmien vykonaných v špecifikácii výrobku.

Zmena sa netýka jednotného dokumentu

9.   Spôsob výroby

Zmenil sa bod „Spôsob výroby“:

| | Použité línie hydiny
  Doplnili sa kritériá výberu línií: Všetky línie hydiny sú robustné a pomaly rastúce, prispôsobené na dlhé obdobie chovu a na voľný chov a vonkajší výbeh. Pri podmienkach kŕmenia a chovu stanovených v špecifikáciách musia použité línie a hybridné línie dosiahnuť minimálnu hmotnosť jatočného tela v minimálnom jatočnom veku. |
| --- | --- |

Použité línie hydiny

Doplnili sa kritériá výberu línií: Všetky línie hydiny sú robustné a pomaly rastúce, prispôsobené na dlhé obdobie chovu a na voľný chov a vonkajší výbeh. Pri podmienkach kŕmenia a chovu stanovených v špecifikáciách musia použité línie a hybridné línie dosiahnuť minimálnu hmotnosť jatočného tela v minimálnom jatočnom veku.

| | Hustota chovu hydiny
  Hustota hydiny v halách na hydinu bola zmenená a stanovená na 11 vtákov/m2 počas prvých 81 dní (4 400 vtákov na halu), neskôr od 82 dní na 9 vtákov/m2 (3 600 vtákov na halu).
  Hustota chovu perličiek v halách na hydinu bola doplnená a stanovená na 13 vtákov/m2 počas prvých 94 dní, neskôr od 95 dní na 10 vtákov/m2 (4 000 vtákov na halu). |
| --- | --- |

Hustota chovu hydiny

Hustota hydiny v halách na hydinu bola zmenená a stanovená na 11 vtákov/m2 počas prvých 81 dní (4 400 vtákov na halu), neskôr od 82 dní na 9 vtákov/m2 (3 600 vtákov na halu).

Hustota chovu perličiek v halách na hydinu bola doplnená a stanovená na 13 vtákov/m2 počas prvých 94 dní, neskôr od 95 dní na 10 vtákov/m2 (4 000 vtákov na halu).

| | Zariadenie na chov hospodárskych zvierat a hydináreň
  Doplnilo sa ustanovenie týkajúce sa povinnosti vyskladniť chovné priestory medzi jednotlivými turnusmi. |
| --- | --- |

Zariadenie na chov hospodárskych zvierat a hydináreň

Doplnilo sa ustanovenie týkajúce sa povinnosti vyskladniť chovné priestory medzi jednotlivými turnusmi.

| | Výbehy
  Doplnila sa denná doba trvania prístupu do výbehov spolu s popisom výbehov. Koncept zatienených výbehov bol nahradený počtom stromov alebo kríkov na výbeh.
  Pre kapúnov perličiek bola doplnená minimálna plocha výbehu na jedinca, ako aj veková hranica pre prístup do výbehu.
  Veková hranica pre prístup do výbehov sa doplnila aj pre pižmovky lesklé. |
| --- | --- |

Výbehy

Doplnila sa denná doba trvania prístupu do výbehov spolu s popisom výbehov. Koncept zatienených výbehov bol nahradený počtom stromov alebo kríkov na výbeh.

Pre kapúnov perličiek bola doplnená minimálna plocha výbehu na jedinca, ako aj veková hranica pre prístup do výbehu.

Veková hranica pre prístup do výbehov sa doplnila aj pre pižmovky lesklé.

| | Krmivo
  Bolo doplnené, že krmivo pre hydinu „Volailles du Gers“ pozostáva výlučne z rastlín, minerálov a vitamínov.
  Doplnil sa maximálny percentuálny podiel celkového obsahu tuku v krmive, ako aj percentuálny podiel produktov získaných z obilnín vo vzťahu k celkovej hmotnosti kŕmnej zmesi.
  Doplnil sa zoznam surovín, ktoré môžu byť súčasťou distribuovaného krmiva. Palmový olej a olej z palmových jadier boli z tohto zoznamu vylúčené.
  Doplnil sa minimálny povolený podiel obilnín vo východiskovej fáze pre každý druh hydiny. V období výkrmu sa do kŕmnej zmesi pre perličky a pižmovky lesklé pridáva percento obilnín. |
| --- | --- |

Krmivo

Bolo doplnené, že krmivo pre hydinu „Volailles du Gers“ pozostáva výlučne z rastlín, minerálov a vitamínov.

Doplnil sa maximálny percentuálny podiel celkového obsahu tuku v krmive, ako aj percentuálny podiel produktov získaných z obilnín vo vzťahu k celkovej hmotnosti kŕmnej zmesi.

Doplnil sa zoznam surovín, ktoré môžu byť súčasťou distribuovaného krmiva. Palmový olej a olej z palmových jadier boli z tohto zoznamu vylúčené.

Doplnil sa minimálny povolený podiel obilnín vo východiskovej fáze pre každý druh hydiny. V období výkrmu sa do kŕmnej zmesi pre perličky a pižmovky lesklé pridáva percento obilnín.

| | Obdobie chovu
  Pre poularda a kapúna perličky sa doplnil minimálny jatočný vek.
  Minimálny jatočný vek na zabitie sivých kurčiat sa zmenil zo 110 na 105 dní. |
| --- | --- |

Obdobie chovu

Pre poularda a kapúna perličky sa doplnil minimálny jatočný vek.

Minimálny jatočný vek na zabitie sivých kurčiat sa zmenil zo 110 na 105 dní.

| | Podmienky premiestnenia, prepravy a zabitia
  Doplnila sa lehota zastavenia kŕmnych dávok pred premiestnením hydiny z chovu spolu s časovým limitom medzi premiestnením a zabitím a maximálnym časom prepravy. Okrem toho sa doplnili aj podmienky pohodlia vymedzené pre čas čakania pred zabitím. |
| --- | --- |

Podmienky premiestnenia, prepravy a zabitia

Doplnila sa lehota zastavenia kŕmnych dávok pred premiestnením hydiny z chovu spolu s časovým limitom medzi premiestnením a zabitím a maximálnym časom prepravy. Okrem toho sa doplnili aj podmienky pohodlia vymedzené pre čas čakania pred zabitím.

| | Spracovanie vnútorností
  Boli doplnené ustanovenia o spracovaní a výbere vnútorností vrátane podmienok čistenia, sušenia a prípadného orezávania. |
| --- | --- |

Spracovanie vnútorností

Boli doplnené ustanovenia o spracovaní a výbere vnútorností vrátane podmienok čistenia, sušenia a prípadného orezávania.

| | Hlboké zmrazovanie
  Stanovilo sa, že medzi zabitím a hlbokým zmrazením môžu uplynúť maximálne tri dni.
  Zmena sa netýka jednotného dokumentu |
| --- | --- |

Hlboké zmrazovanie

Stanovilo sa, že medzi zabitím a hlbokým zmrazením môžu uplynúť maximálne tri dni.

Zmena sa netýka jednotného dokumentu

10.   Súvislosť

Bod „Súvislosť“ sa preformuloval rozdelením na tri časti, aby bolo možné rozlíšiť špecifické vlastnosti zemepisnej oblasti, výrobku a príčinnej súvislosti. Znenie je stručnejšie a časť „hospodársky význam“ bola vypustená.

Zmena sa týka jednotného dokumentu

11.   Kontrolný orgán

Bod „Kontrolný orgán“ sa zmenil v súlade s vnútroštátnymi usmerneniami zameranými na harmonizáciu vypracovania špecifikácií tak, aby obsahoval len názov a kontaktné údaje príslušných vnútroštátnych orgánov (INAO a DGCCRF).

Názov a kontaktné údaje certifikačného orgánu sú k dispozícii na webovom sídle inštitútu INAO a databázy Európskej komisie.

Zmena sa netýka jednotného dokumentu

12.   Označovanie

Bod „Označovanie“ sa zmenil v súlade s vnútroštátnymi usmerneniami zameranými na harmonizáciu spôsobu vypracovania špecifikácií. Súčasné odseky boli vypustené a nahradené vetou, v ktorej sa uvádzajú povinné regulačné prvky.

Zmena sa netýka jednotného dokumentu

13.   Vnútroštátne požiadavky

V súlade so zmenami vnútroštátnych právnych predpisov a pravidiel má bod „Vnútroštátne požiadavky“ podobu tabuľky, v ktorej sú uvedené hlavné položky, ktoré majú byť skontrolované, a metódy hodnotenia, ktoré majú byť použité.

Zmena sa netýka jednotného dokumentu

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„Volailles du Gers“

EÚ č.: PGI-FR-0147-AM01 – 11. 5. 2023

CHOP ( ) CHZO (X)

1.   Názov [CHOP alebo CHZO]

„Volailles du Gers“

2.   Členský štát alebo tretia krajina

Francúzsko

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny

3.1.   
  Druh výrobku (podľa prílohy XI)

Trieda 1.1. Čerstvé mäso (a droby)

3.2.   
  Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1

„Volailles du Gers“ je hydina patriaca do radu Galliformes. Zaraďuje sa do rôznych čeľadí a zahŕňa niekoľko druhov vtákov:

| — | kurčatá, kapúny a poulard, |
| --- | --- |

—

kurčatá, kapúny a poulard,

| — | perličky a kapúny perličiek, |
| --- | --- |

—

perličky a kapúny perličiek,

| — | morky. |
| --- | --- |

—

morky.

Hydina „Volailles du Gers“ taktiež zahŕňa vodnú hydinu:

pižmovku lesklú.

Pochádza z pomaly rastúcich línií s dlhým obdobím chovu a jatočným vekom blízkom dosiahnutiu pohlavnej zrelosti. Tento druh hydiny je chovaný vo voľnom, trávnatom výbehu lemovanom stromami a kŕmený krmivom pozostávajúcim zo 100 % z rastlín, minerálov a vitamínov vrátane minimálneho množstva obilnín a výrobkov z obilnín počas výkrmu.

Vďaka tomuto spôsobu chovu sa hydina vyznačuje:

| — | okrúhlym trupom s kyprými filetami a mäsitými nohami, |
| --- | --- |

—

okrúhlym trupom s kyprými filetami a mäsitými nohami,

| — | pevným mäsom, |
| --- | --- |

—

pevným mäsom,

| — | jemnou kožou. |
| --- | --- |

—

jemnou kožou.

Hydina „Volailles du Gers“ má tieto vlastnosti:

| | Minimálna hmotnosť vypitvanej hydiny bez vnútorností | Farba kože | Farba nôh |
| --- | --- | --- | --- |
| žlté kurča | 1  kg | žltá | žltá |
| biele kurča | 1  kg | biela | biela |
| čierne kurča | 1  kg | biela | čierna |
| sivé kurča | 1,150  kg | žltá | žltá |
| kapún | 2,500  kg | žltá | žltá |
| poulard | 1,800  kg | žltá | žltá |
| perlička | 0,850  kg | žltá | čierna |
| kapún perličky | 1,400  kg | žltá | čierna |
| morka | 2,300  kg | biela až žltá | čierna |
| pižmovka lesklá | samce: 2,300  kg
  samice: 1,250  kg | biela až žltá | |

Minimálna hmotnosť vypitvanej hydiny bez vnútorností

Farba kože

Farba nôh

žlté kurča

1  kg

žltá

žltá

biele kurča

1  kg

biela

biela

čierne kurča

1  kg

biela

čierna

sivé kurča

1,150  kg

žltá

žltá

kapún

2,500  kg

žltá

žltá

poulard

1,800  kg

žltá

žltá

perlička

0,850  kg

žltá

čierna

kapún perličky

1,400  kg

žltá

čierna

morka

2,300  kg

biela až žltá

čierna

pižmovka lesklá

samce: 2,300  kg

samice: 1,250  kg

biela až žltá

3.3.   
  Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu) a suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

Krmivo používané na chov hydiny „Volailles du Gers“ pozostáva výlučne z rastlín, minerálnych látok a vitamínov vrátane vysokého podielu obilnín.

Percentuálny podiel výrobkov z obilnín nesmie prekročiť 15 % celkovej hmotnosti kŕmnej zmesi.

Maximálny obsah tuku v krmive je 6 %.

Tu je prehľad rôznych kategórií surovín, ktoré môžu byť súčasťou krmiva:

| — | zrná obilnín a výrobky z nich, |
| --- | --- |

—

zrná obilnín a výrobky z nich,

| — | semená olejnín, olejnaté plody a výrobky z nich, |
| --- | --- |

—

semená olejnín, olejnaté plody a výrobky z nich,

| — | pokiaľ ide o rastlinné oleje, povolené sú len surové a rafinované oleje s výnimkou palmového oleja a oleja z palmových jadier, ktorých používanie je zakázané, |
| --- | --- |

—

pokiaľ ide o rastlinné oleje, povolené sú len surové a rafinované oleje s výnimkou palmového oleja a oleja z palmových jadier, ktorých používanie je zakázané,

| — | semená strukovín a výrobky z nich, |
| --- | --- |

—

semená strukovín a výrobky z nich,

| — | hľuzy, korene a výrobky z nich, |
| --- | --- |

—

hľuzy, korene a výrobky z nich,

| — | iné semená, plody a výrobky z nich, |
| --- | --- |

—

iné semená, plody a výrobky z nich,

| — | krmoviny, objemové krmivá a výrobky z nich, |
| --- | --- |

—

krmoviny, objemové krmivá a výrobky z nich,

| — | iné rastliny, riasy a výrobky z nich, |
| --- | --- |

—

iné rastliny, riasy a výrobky z nich,

| — | minerály a výrobky z nich. |
| --- | --- |

—

minerály a výrobky z nich.

3.4.   
  Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť v identifikovanej zemepisnej oblasti

Hydina „Volailles du Gers“ sa chová vo vymedzenej zemepisnej oblasti od veku jedného dňa až do jej premiestnenia na účel zabitia.

3.5.   
  Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď. výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Ponuka hydiny „Volailles du Gers“ zahŕňa celú hydinu, len jatočné telá triedy A alebo kusy hydiny triedy A získané z jatočných tiel, ktoré spĺňajú požiadavku na minimálnu hmotnosť.

Prezentácia celých kusov:

| — | hydina „pripravená na varenie“ (PNV: ošklbaná, vypitvaná hydina bez hlavy, s priehlavkovými kĺbmi alebo bez nich), |
| --- | --- |

—

hydina „pripravená na varenie“ (PNV: ošklbaná, vypitvaná hydina bez hlavy, s priehlavkovými kĺbmi alebo bez nich),

| — | „vypitvaná“ hydina (ošklbaná, vypitvaná hydina s hlavou, nohami a drobami). |
| --- | --- |

—

„vypitvaná“ hydina (ošklbaná, vypitvaná hydina s hlavou, nohami a drobami).

Celá hydina a kusy hydiny sú predávané čerstvé, hlboko zmrazené alebo varené.

Droby (srdce, žalúdok a pečeň) sa predávajú čerstvé alebo mrazené.

3.6.   
  Špecifické pravidlá označovania výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Okrem povinných informácií požadovaných predpismi o označovaní a prezentácii potravín musia etikety obsahovať:

| — | registrovaný názov výrobku „Volailles du Gers“; |
| --- | --- |

—

registrovaný názov výrobku „Volailles du Gers“;

| — | symbol CHZO Európskej únie v tom istom zornom poli. |
| --- | --- |

—

symbol CHZO Európskej únie v tom istom zornom poli.

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti

Zemepisná oblasť CHZO „Volailles du Gers“ zahŕňa tieto departementy a obce:

| — | celé územie departementu Gers, |
| --- | --- |

—

celé územie departementu Gers,

| — | departement Haute Garonne:






  — | Agassac, Ambax, Anan, Beaufort, Bellegarde-Sainte-Marie, Bellesserre, Bérat, Blajan, Boissède, Bonrepos-sur-Aussonnelle, Boulogne-sur-Gesse, Bragayrac, Brax, Brignemont, Cabanac-Séguenville, Cadours, Cambernard, Cardeilhac, Castelgaillard, Castelnau-Picampeau, Le Castéra, Castéra-Vignoles, Casties-Labrande, Caubiac, Cazac, Charlas, Ciadoux, Coueilles, Cox, Drudas, Empeaux, Escanecrabe, Fabas, Fonsorbes, Fontenilles, Forgues, Le Fousseret, Frontignan-Savès, Fustignac, Garac, Gensac-de-Boulogne, Goudex, Gratens, Le Grès, L'Isle-en-Dodon, Labastide-Clermont, Labastide-Paumès, Lafitte-Vigordane, Lagraulet-Saint-Nicolas, Lahage, Lamasquère, Laréole, Larroque, Lasserre-Pradère, Lautignac, Léguevin, Lespugue, Lévignac, Lilhac, Lussan-Adeilhac, Marignac-Lasclares, Martisserre, Mauvezin, Mérenvielle, Mirambeau, Molas, Mondilhan, Monès, Montastruc-Savès, Montbernard, Montégut-Bourjac, Montesquieu-Guittaut, Montgaillard-sur-Save, Montgras, Montmaurin, Montoussin, Nénigan, Nizan-Gesse, Péguilhan, Pelleport, Pibrac, Le Pin-Murelet, Plagnole, Plaisance-du-Touch, Polastron, Poucharramet, Pouy-de-Touges, Puymaurin, Puysségur, Rieumes, Riolas, Sabonnères, Saiguède, Saint-Araille, Sainte-Foy-de-Peyrolières, Sainte-Livrade, Saint-Élix-le-Château, Saint-Ferréol-de-Comminges, Saint-Frajou, Saint-Lary-Boujean, Saint-Laurent, Saint-Loup-en-Comminges, Saint-Lys, Saint-Pé-Delbosc, Saint-Thomas, Sajas, Salerm, La Salvetat-Saint-Gilles, Saman, Sarrecave, Sarremezan, Savères, Sénarens, Vignaux, |
| --- | --- | --- |

—

departement Haute Garonne:

—

Agassac, Ambax, Anan, Beaufort, Bellegarde-Sainte-Marie, Bellesserre, Bérat, Blajan, Boissède, Bonrepos-sur-Aussonnelle, Boulogne-sur-Gesse, Bragayrac, Brax, Brignemont, Cabanac-Séguenville, Cadours, Cambernard, Cardeilhac, Castelgaillard, Castelnau-Picampeau, Le Castéra, Castéra-Vignoles, Casties-Labrande, Caubiac, Cazac, Charlas, Ciadoux, Coueilles, Cox, Drudas, Empeaux, Escanecrabe, Fabas, Fonsorbes, Fontenilles, Forgues, Le Fousseret, Frontignan-Savès, Fustignac, Garac, Gensac-de-Boulogne, Goudex, Gratens, Le Grès, L'Isle-en-Dodon, Labastide-Clermont, Labastide-Paumès, Lafitte-Vigordane, Lagraulet-Saint-Nicolas, Lahage, Lamasquère, Laréole, Larroque, Lasserre-Pradère, Lautignac, Léguevin, Lespugue, Lévignac, Lilhac, Lussan-Adeilhac, Marignac-Lasclares, Martisserre, Mauvezin, Mérenvielle, Mirambeau, Molas, Mondilhan, Monès, Montastruc-Savès, Montbernard, Montégut-Bourjac, Montesquieu-Guittaut, Montgaillard-sur-Save, Montgras, Montmaurin, Montoussin, Nénigan, Nizan-Gesse, Péguilhan, Pelleport, Pibrac, Le Pin-Murelet, Plagnole, Plaisance-du-Touch, Polastron, Poucharramet, Pouy-de-Touges, Puymaurin, Puysségur, Rieumes, Riolas, Sabonnères, Saiguède, Saint-Araille, Sainte-Foy-de-Peyrolières, Sainte-Livrade, Saint-Élix-le-Château, Saint-Ferréol-de-Comminges, Saint-Frajou, Saint-Lary-Boujean, Saint-Laurent, Saint-Loup-en-Comminges, Saint-Lys, Saint-Pé-Delbosc, Saint-Thomas, Sajas, Salerm, La Salvetat-Saint-Gilles, Saman, Sarrecave, Sarremezan, Savères, Sénarens, Vignaux,

| — | departement Landes:






  — | Aire-sur-l'Adour, Artassenx, Arthez-d'Armagnac, Arue, Arx, Bahus-Soubiran, Bascons, Baudignan, Betbezer-d'Armagnac, Bordères-et-Lamensans, Bourdalat, Bourriot-Bergonce, Buanes, Cachen, Castandet, Cazères-sur-l'Adour, Classun, Créon-d'Armagnac, Duhort-Bachen, Escalans, Estigarde, Eugénie-les-Bains, Le Frêche, Gabarret, Grenade-sur-l'Adour, Herré, Hontanx, Labastide-d'Armagnac, Lacquy, Lagrange, Larrivière-Saint-Savin, Latrille, Lencouacq, Losse, Lubbon, Lussagnet, Maillas, Maurrin, Mauvezin-d'Armagnac, Montégut, Parleboscq, Perquie, Pouydesseaux, Pujo-le-Plan, Renung, Retjons, Rimbez-et-Baudiets, Roquefort, Saint-Agnet, Saint-Cricq-Villeneuve, Sainte-Foy, Saint-Gein, Saint-Gor, Saint-Julien-d'Armagnac, Saint-Justin, Saint-Loubouer, Saint-Maurice-sur-Adour, Sarbazan, Sarron, Vielle-Soubiran, Vielle-Tursan, Le Vignau, Villeneuve-de-Marsan, |
| --- | --- | --- |

—

departement Landes:

—

Aire-sur-l'Adour, Artassenx, Arthez-d'Armagnac, Arue, Arx, Bahus-Soubiran, Bascons, Baudignan, Betbezer-d'Armagnac, Bordères-et-Lamensans, Bourdalat, Bourriot-Bergonce, Buanes, Cachen, Castandet, Cazères-sur-l'Adour, Classun, Créon-d'Armagnac, Duhort-Bachen, Escalans, Estigarde, Eugénie-les-Bains, Le Frêche, Gabarret, Grenade-sur-l'Adour, Herré, Hontanx, Labastide-d'Armagnac, Lacquy, Lagrange, Larrivière-Saint-Savin, Latrille, Lencouacq, Losse, Lubbon, Lussagnet, Maillas, Maurrin, Mauvezin-d'Armagnac, Montégut, Parleboscq, Perquie, Pouydesseaux, Pujo-le-Plan, Renung, Retjons, Rimbez-et-Baudiets, Roquefort, Saint-Agnet, Saint-Cricq-Villeneuve, Sainte-Foy, Saint-Gein, Saint-Gor, Saint-Julien-d'Armagnac, Saint-Justin, Saint-Loubouer, Saint-Maurice-sur-Adour, Sarbazan, Sarron, Vielle-Soubiran, Vielle-Tursan, Le Vignau, Villeneuve-de-Marsan,

| — | departement Lot-et-Garonne:






  — | Astaffort, Aubiac, Brax, Caudecoste, Cuq, Estillac, Fals, Fieux, Francescas, Lamontjoie, Lannes, Laplume, Lasserre, Layrac, Marmont-Pachas, Mézin, Moirax, Moncrabeau, Nomdieu, Poudenas, Réaup-Lisse, Roquefort, Sainte-Colombe-en-Bruilhois, Sainte-Maure-de-Peyriac, Saint-Nicolas-de-la-Balerme, Saint-Pé-Saint-Simon, Saint-Sixte, Saint-Vincent-de-Lamontjoie, Sauveterre-Saint-Denis, Sérignac-sur-Garonne, Sos, |
| --- | --- | --- |

—

departement Lot-et-Garonne:

—

Astaffort, Aubiac, Brax, Caudecoste, Cuq, Estillac, Fals, Fieux, Francescas, Lamontjoie, Lannes, Laplume, Lasserre, Layrac, Marmont-Pachas, Mézin, Moirax, Moncrabeau, Nomdieu, Poudenas, Réaup-Lisse, Roquefort, Sainte-Colombe-en-Bruilhois, Sainte-Maure-de-Peyriac, Saint-Nicolas-de-la-Balerme, Saint-Pé-Saint-Simon, Saint-Sixte, Saint-Vincent-de-Lamontjoie, Sauveterre-Saint-Denis, Sérignac-sur-Garonne, Sos,

| — | department Pyrénées-Atlantiques:






  — | Aubous, Aydie, Baliracq-Maumusson, Boueilh-Boueilho-Lasque, Burosse-Mendousse, Castetpugon, Conchez-de-Béarn, Diusse, Garlin, Mascaraàs-Haron, Moncla, Mont-Disse, Mouhous, Portet, Ribarrouy, Saint-Jean-Poudge, Tadousse-Ussau, Taron-Sadirac-Viellenave, Vialer, |
| --- | --- | --- |

—

department Pyrénées-Atlantiques:

—

Aubous, Aydie, Baliracq-Maumusson, Boueilh-Boueilho-Lasque, Burosse-Mendousse, Castetpugon, Conchez-de-Béarn, Diusse, Garlin, Mascaraàs-Haron, Moncla, Mont-Disse, Mouhous, Portet, Ribarrouy, Saint-Jean-Poudge, Tadousse-Ussau, Taron-Sadirac-Viellenave, Vialer,

| — | department Hautes-Pyrénées:






  — | Ansost, Antin, Aries-Espénan, Arné, Auriébat, Barbachen, Barthe, Bazillac, Bazordan, Bernadets-Debat, Betbèze, Betpouy, Bonnefont, Bouilh-Devant, Bugard, Buzon, Campuzan, Castelnau-Magnoac, Castelnau-Rivière-Basse, Casterets, Caubous, Caussade-Rivière, Cizos, Devèze, Escondeaux, Estampures, Estirac, Fontrailles, Fréchède, Gaussan, Gensac, Guizerix, Hachan, Hagedet, Hères, Labatut-Rivière, Lacassagne, Lafitole, Lahitte-Toupière, Lalanne, Lalanne-Trie, Lamarque-Rustaing, Laméac, Lapeyre, Laran, Larreule, Larroque, Lascazères, Lassales, Lescurry, Liac, Lubret-Saint-Luc, Luby-Betmont, Lustar, Madiran, Mansan, Maubourguet, Mazerolles, Mingot, Monfaucon, Monléon-Magnoac, Monlong, Moumoulous, Organ, Osmets, Peyret-Saint-André, Peyrun, Pouy, Puntous, Puydarrieux, Rabastens-de-Bigorre, Sadournin, Saint-Lanne, Saint-Sever-de-Rustan, Sariac-Magnoac, Sarriac-Bigorre, Sauveterre, Ségalas, Sénac, Sère-Rustaing, Sombrun, Soublecause, Thermes-Magnoac, Tostat, Tournous-Darré, Trie-sur-Baïse, Trouley-Labarthe, Ugnouas, Vidou, Vidouze, Vieuzos, Villefranque, Villembits, Villemur, |
| --- | --- | --- |

—

department Hautes-Pyrénées:

—

Ansost, Antin, Aries-Espénan, Arné, Auriébat, Barbachen, Barthe, Bazillac, Bazordan, Bernadets-Debat, Betbèze, Betpouy, Bonnefont, Bouilh-Devant, Bugard, Buzon, Campuzan, Castelnau-Magnoac, Castelnau-Rivière-Basse, Casterets, Caubous, Caussade-Rivière, Cizos, Devèze, Escondeaux, Estampures, Estirac, Fontrailles, Fréchède, Gaussan, Gensac, Guizerix, Hachan, Hagedet, Hères, Labatut-Rivière, Lacassagne, Lafitole, Lahitte-Toupière, Lalanne, Lalanne-Trie, Lamarque-Rustaing, Laméac, Lapeyre, Laran, Larreule, Larroque, Lascazères, Lassales, Lescurry, Liac, Lubret-Saint-Luc, Luby-Betmont, Lustar, Madiran, Mansan, Maubourguet, Mazerolles, Mingot, Monfaucon, Monléon-Magnoac, Monlong, Moumoulous, Organ, Osmets, Peyret-Saint-André, Peyrun, Pouy, Puntous, Puydarrieux, Rabastens-de-Bigorre, Sadournin, Saint-Lanne, Saint-Sever-de-Rustan, Sariac-Magnoac, Sarriac-Bigorre, Sauveterre, Ségalas, Sénac, Sère-Rustaing, Sombrun, Soublecause, Thermes-Magnoac, Tostat, Tournous-Darré, Trie-sur-Baïse, Trouley-Labarthe, Ugnouas, Vidou, Vidouze, Vieuzos, Villefranque, Villembits, Villemur,

| — | departement Tarn-et-Garonne:






  — | Asques, Auterive, Auvillar, Balignac, Bardigues, Beaumont-de-Lomagne, Belbèze-en-Lomagne, Castéra-Bouzet, Le Causé, Cumont, Donzac, Dunes, Escazeaux, Esparsac, Faudoas, Gariès, Gensac, Gimat, Glatens, Goas, Gramont, Lachapelle, Lamothe-Cumont, Larrazet, Lavit, Mansonville, Marignac, Marsac, Maubec, Maumusson, Merles, Montgaillard, Le Pin, Poupas, Puygaillard-de-Lomagne, Saint-Cirice, Saint-Jean-du-Bouzet, Saint-Loup, Saint-Michel, Sérignac, Sistels, Vigueron. |
| --- | --- | --- |

—

departement Tarn-et-Garonne:

—

Asques, Auterive, Auvillar, Balignac, Bardigues, Beaumont-de-Lomagne, Belbèze-en-Lomagne, Castéra-Bouzet, Le Causé, Cumont, Donzac, Dunes, Escazeaux, Esparsac, Faudoas, Gariès, Gensac, Gimat, Glatens, Goas, Gramont, Lachapelle, Lamothe-Cumont, Larrazet, Lavit, Mansonville, Marignac, Marsac, Maubec, Maumusson, Merles, Montgaillard, Le Pin, Poupas, Puygaillard-de-Lomagne, Saint-Cirice, Saint-Jean-du-Bouzet, Saint-Loup, Saint-Michel, Sérignac, Sistels, Vigueron.

5.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Spojitosť označenia hydiny „Volailles du Gers“ s oblasťou sa zakladá na tradičnom spôsobe výroby, ktorý kombinuje dlhé obdobie voľného chovu s výživou s vysokým podielom obilnín. Tieto faktory dodávajú výrobkom špecifické vlastnosti a prispievajú k neustále narastajúcej dobrej povesti výrobkov z hydiny „Volailles du Gers“.

Zemepisná oblasť sa nachádza na juhozápade Francúzska, medzi Atlantikom, Stredozemným morom, Pyrenejami a riekou Garonne v departemente Gers. Má podobu veľkej sedimentárnej plošiny, ktorú pretínajú vodné toky, z ktorých väčšina pochádza z úpätia predpyrenejských náhorných plošín. Táto náhorná plošina má všeobecný sklon smerom z juhu na sever od Pyrenejí k rieke Garonne a nadmorskú výšku približne 300 m na juhu, ktorá postupne klesá na 80 m smerom na sever.

Zemepisnú oblasť charakterizujú rôzne členité svahy a široké údolia.

Z klimatologického hľadiska v panuje v oblasti prechodná klíma. Stretávajú sa tu rôzne vplyvy (atlantické, kontinentálne a pyrenejské, stredomorské), ktoré ovplyvňujú vegetáciu.

Prevažne atlantické podnebie sa vyznačuje pomerne miernou a vlhkou zimou a jarou, horúcim a veľmi suchým letom a miernou a suchou jeseňou s klesajúcim gradientom vlhkosti od západu na východ a klesajúcim gradientom miernosti od severu na juh.

Pre túto oblasť je charakteristické zmiešané poľnohospodárstvo a najmä chov hydiny.

Do 50. rokov 20. storočia bol chov veľmi diverzifikovaný a nešpecializovaný. Pozostával z chovu niekoľkých nosníc, brojlerov, králikov, husí a kačíc určených na uspokojenie potrieb rodiny.

Postupne sa tieto hospodárstva rozširovali a vznikala prebytočná produkcia, ktorú poľnohospodári predávali na miestnych trhoch v mestách Fleurance, Seissan, Samatan, Mirande a Gimont.

Tento tradičný chov jednodňovej hydiny bol následne ďalej organizovaný a racionalizovaný. Hospodárstva sa rozrástli a špecializovali, pričom si zachovali chov vo voľnom výbehu.

V 60. rokoch 20. storočia vznikli prvé skupiny výrobcov, ktorých cieľom bola najmä podpora a rast predaja týchto hydinových výrobkov.

V roku 1975 rôzne skupiny výrobcov založili združenie s bitúnkami s cieľom zabezpečiť lepšiu technickú koordináciu a najmä bezpečnejší prístup na trh pre túto hydinu prostredníctvom označenia jej pôvodu a kvality. Reputácia hydiny „Volailles du Gers“ od toho momentu rástla.

V rokoch 1988 až 1993 sa povedomie o výrobkoch zdvojnásobilo.

Hydina „Volailles du Gers“ je chovaná vo voľnom výbehu s trvalým prístupom do vonkajšieho výbehu počas dňa. Výber pomaly rastúcich línií znamená, že hydina môže získať prístup do výbehu skôr a optimálne ho využívať.

Hydina „Volailles du Gers“ sa vyznačuje kvalitou mäsa a svojím vzhľadom:

| — | okrúhly trup s plnými filetami a mäsitými nohami, |
| --- | --- |

—

okrúhly trup s plnými filetami a mäsitými nohami,

| — | pevné mäso, |
| --- | --- |

—

pevné mäso,

| — | kvalitná koža. |
| --- | --- |

—

kvalitná koža.

Pôda a podnebie v tejto zemepisnej oblasti už niekoľko desaťročí umožňujú významnú a diverzifikovanú poľnohospodársku produkciu, najmä produkciu olejnatých semien a obilnín.

Tieto obilniny boli základom pre rozvoj chovu hydiny a pre jej kŕmenie, hoci v súčasnosti už hydina „Volailles du Gers“ nemusí byť kŕmená miestnymi obilninami. Krmivo tak v prípade kurčiat, kapúnov, poulardov a moriek pozostáva najmenej z 80 % obilnín. Táto mimoriadne vysoká úroveň a dlhé obdobie chovu prispievajú k vlastnostiam mäsa hydiny.

Klíma je mimoriadne vhodná aj na voľný chov s trvalým prístupom do trávnatého, stromami lemovaného vonkajšieho výbehu počas dňa. Stromy poskytujú hydine úkryt a podnecujú ju ku skúmaniu výbehov. Hydina je prirodzene veľmi aktívna a svoje potreby hrabania a zobania napĺňa v tienistých trávnatých výbehoch, ktoré majú k dispozícii.

Vonkajšia aktivita taktiež prispieva k charakteristickým vlastnostiam hydiny „Volailles du Gers“, ktorá má vďaka nej mäsitú a zaoblenú stavbu tela.

Hydina „Volailles du Gers“ sa dlhodobo teší vynikajúcej povesti, o čom svedčia viaceré zmienky: „Tento rok si veľkopredajcovia hydinového mäsa vybrali tradične spracúvaného kapúna Gers s jeho tradičným spracovaním ako reprezentatívny hydinový výrobok a symbol francúzskej gastronómie“ (Filières Avicole – Pour la table de Jacques Chirac. Un chapon du Gers à l’Elysée – September 1998); „Kurčatá Gers sú najlepšie na svete, pretože sú najšťastnejšie.“„V našom kraji sme vždy vedeli, ako chovať hydinu.“ (LSA – „Fermières Volailles“: Dans la grande tradition gastronomique du Gers, citát – André Daguin, apríl 1990), „veľmi jemné, dobre tvarované a dostatočne veľké nohy, jemné, hladké, šťavnaté, voňavé a chutné mäso – veľmi chrumkavé, s príjemnou vôňou a so správnou vyváženosťou tuku“ (Cuisine et Vins de France – február – marec 2012: Banc d’essai les poulets fermiers – Poulet jaune fermier Gers (17/20)).

Odkaz na uverejnenie špecifikácie

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-03e9b760-df5f-4e0f-aa3d-b2ad1a3a4a0b

---

(1)  Ú. v. EÚ L 179, 19.6.2014, s. 17.

---

Korigendá

| 10.8.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 281/23 |
| --- | --- | --- | --- |

10.8.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 281/23

---

Korigendum k rozhodnutiu Rady zo 14. júla 2023, ktorým sa mení rozhodnutie 98/481/ES, ktorým sa schvaľujú externí audítori Európskej centrálnej banky

(
  Úradný vestník Európskej únie C 275 zo 4. augusta 2023
  )

(2023/C 281/08)

| 1. | Na druhej titulnej strane v obsahu a na strane 19 v názve: |
| --- | --- |

1.

namiesto:

„... z 14. júla 2023 ...“

má byť:

„... z 25. júla 2023 ...“.

| 2. | Na strane 20 v druhej záverečnej formulácii: |
| --- | --- |

2.

Na strane 20 v druhej záverečnej formulácii:

namiesto:

„V Bruseli 14. júla 2023“

má byť:

„V Bruseli 25. júla 2023“.

---