# Euroopan unionin C 268/2023

| | ISSN 1977-1053 |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 268 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 66. vuosikerta31. heinäkuu 2023 |

ISSN 1977-1053

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 268

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

66. vuosikerta31. heinäkuu 2023

---

| Sisältö | Sivu |
| --- | --- |
| | IV   Tiedotteet |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Neuvosto |
| 2023/C 268/01 | Ilmoitus tietyille henkilöille ja tietylle yhteisölle, joihin sovelletaan rajoittavia toimenpiteitä, joista säädetään Nicaraguan tilanteen johdosta määrättävistä rajoittavista toimenpiteistä annettujen neuvoston päätöksen (YUTP) 2019/1720 liitteessä I ja neuvoston asetuksen (EU) 2019/1716 liitteessä I | 1 |
| 2023/C 268/02 | Ilmoitus henkilöille, joihin sovelletaan Kongon demokraattisen tasavallan tilanteen johdosta määrättävistä rajoittavista toimenpiteistä annetuissa neuvoston päätöksessä 2010/788/YUTP, sellaisena kuin se on pantu täytäntöön neuvoston täytäntöönpanopäätöksellä (YUTP) 2023/1567, ja neuvoston asetuksessa (EY) N:o 1183/2005, sellaisena kuin se on pantu täytäntöön neuvoston täytäntöönpanoasetuksella (EU) 2023/1564, säädettyjä rajoittavia toimenpiteitä | 2 |
| 2023/C 268/03 | Ilmoitus rekisteröidyille, joihin sovelletaan Kongon demokraattisen tasavallan tilanteen johdosta määrättävistä rajoittavista toimenpiteistä annetuissa neuvoston päätöksessä 2010/788/YUTP ja neuvoston asetuksessa (EY) N:o 1183/2005 säädettyjä rajoittavia toimenpiteitä | 3 |
| | Euroopan komissio |
| 2023/C 268/04 | Euron kurssi – 28. heinäkuuta 2023 | 5 |

Sisältö

Sivu

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Neuvosto

2023/C 268/01

Ilmoitus tietyille henkilöille ja tietylle yhteisölle, joihin sovelletaan rajoittavia toimenpiteitä, joista säädetään Nicaraguan tilanteen johdosta määrättävistä rajoittavista toimenpiteistä annettujen neuvoston päätöksen (YUTP) 2019/1720 liitteessä I ja neuvoston asetuksen (EU) 2019/1716 liitteessä I

1

2023/C 268/02

Ilmoitus henkilöille, joihin sovelletaan Kongon demokraattisen tasavallan tilanteen johdosta määrättävistä rajoittavista toimenpiteistä annetuissa neuvoston päätöksessä 2010/788/YUTP, sellaisena kuin se on pantu täytäntöön neuvoston täytäntöönpanopäätöksellä (YUTP) 2023/1567, ja neuvoston asetuksessa (EY) N:o 1183/2005, sellaisena kuin se on pantu täytäntöön neuvoston täytäntöönpanoasetuksella (EU) 2023/1564, säädettyjä rajoittavia toimenpiteitä

2

2023/C 268/03

Ilmoitus rekisteröidyille, joihin sovelletaan Kongon demokraattisen tasavallan tilanteen johdosta määrättävistä rajoittavista toimenpiteistä annetuissa neuvoston päätöksessä 2010/788/YUTP ja neuvoston asetuksessa (EY) N:o 1183/2005 säädettyjä rajoittavia toimenpiteitä

3

Euroopan komissio

2023/C 268/04

Euron kurssi – 28. heinäkuuta 2023

5

---

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2023/C 268/05 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.11170 – VERITAS / EIM / PATIENT SQUARE / SYNEOS HEALTH) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 6 |
| 2023/C 268/06 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia: M.11210 – ACCIONA CONCESIONES / COBRA / ENDEAVOUR / JV) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 8 |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2023/C 268/07 | Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) | 10 |
| 2023/C 268/08 | Nimen rekisteröintihakemuksen julkaiseminen maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdan nojalla | 18 |

V   Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

2023/C 268/05

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.11170 – VERITAS / EIM / PATIENT SQUARE / SYNEOS HEALTH) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

6

2023/C 268/06

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia: M.11210 – ACCIONA CONCESIONES / COBRA / ENDEAVOUR / JV) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

8

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2023/C 268/07

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

10

2023/C 268/08

Nimen rekisteröintihakemuksen julkaiseminen maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdan nojalla

18

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti. |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti.

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Neuvosto

| 31.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 268/1 |
| --- | --- | --- | --- |

31.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 268/1

---

Ilmoitus tietyille henkilöille ja tietylle yhteisölle, joihin sovelletaan rajoittavia toimenpiteitä, joista säädetään Nicaraguan tilanteen johdosta määrättävistä rajoittavista toimenpiteistä annettujen neuvoston päätöksen (YUTP) 2019/1720 liitteessä I ja neuvoston asetuksen (EU) 2019/1716 liitteessä I

(2023/C 268/01)

Seuraava ilmoitus annetaan tiedoksi henkilöille Rosario María MURILLO ZAMBRANA, Alias: Rosario María MURILLO DE ORTEGA (nro 7), Gustavo Eduardo PORRAS CORTÉS (nro 8), Fidel de Jesús DOMÍNGUEZ ÁLVAREZ (nro 11), Brenda Isabel ROCHA CHACÓN (nro 17), Cairo Melvin AMADOR ARRIETA (nro 18), Lumberto Ignacio CAMPBELL HOOKER (nro 19) ja yhteisölle Nicaraguan Institute of Telecommunications and Postal Services (nro 3), jotka mainitaan Nicaraguan tilanteen johdosta määrättävistä rajoittavista toimenpiteistä annettujen neuvoston päätöksen (YUTP) 2019/1720 (1) liitteessä I ja neuvoston asetuksen (EU) 2019/1716 (2) liitteessä I.

Neuvosto on päättänyt pitää edellä mainittuihin henkilöihin ja yhteisöön kohdistetut rajoittavat toimenpiteet voimassa muutetuin perustein. Näille henkilöille ja kyseiselle yhteisölle ilmoitetaan täten, että he voivat esittää neuvostolle viimeistään 7. elokuuta 2023 mennessä seuraavaan osoitteeseen pyynnön saada tietoonsa nämä ehdotetut muutetut perusteet, joilla heidät pidetään edelleen merkittyinä luetteloon:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| RELEX.1 |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Council of the European Union

General Secretariat

RELEX.1

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Sähköposti: sanctions@consilium.europa.eu

Asianomaiset henkilöt ja asianomainen yhteisö voivat milloin tahansa esittää neuvostolle edellä mainittuun osoitteeseen pyynnön, että päätöstä sisällyttää heidät luetteloon ja säilyttää heidät siinä harkittaisiin uudelleen. Pyynnön tueksi on liitettävä asianmukaiset asiakirjat. Pyynnöt käsitellään kun ne on vastaanotettu. Tätä varten asianomaisia henkilöitä pyydetään kiinnittämään huomiota siihen, että neuvosto tarkastelee päätöstä säännöllisesti uudelleen neuvoston päätöksen (YUTP) 2019/1720 9 artiklan mukaisesti.

---

(1)  EUVL L 262, 15.10.2019, s. 58.

(2)  EUVL L 262, 15.10.2019, s. 1.

---

| 31.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 268/2 |
| --- | --- | --- | --- |

31.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 268/2

---

Ilmoitus henkilöille, joihin sovelletaan Kongon demokraattisen tasavallan tilanteen johdosta määrättävistä rajoittavista toimenpiteistä annetuissa neuvoston päätöksessä 2010/788/YUTP, sellaisena kuin se on pantu täytäntöön neuvoston täytäntöönpanopäätöksellä (YUTP) 2023/1567, ja neuvoston asetuksessa (EY) N:o 1183/2005, sellaisena kuin se on pantu täytäntöön neuvoston täytäntöönpanoasetuksella (EU) 2023/1564, säädettyjä rajoittavia toimenpiteitä

(2023/C 268/02)

Seuraava ilmoitus annetaan tiedoksi henkilöille, jotka mainitaan Kongon demokraattisen tasavallan tilanteen johdosta määrättävistä rajoittavista toimenpiteistä annettujen neuvoston päätöksen 2010/788/YUTP (1), sellaisena kuin se on muutettuna neuvoston päätöksellä (YUTP) 2023/1567 (2), liitteessä II ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1183/2005 (3), sellaisena kuin se on pantu täytäntöön neuvoston asetuksella (EU) 2023/1564 (4), liitteessä I a.

Euroopan unionin neuvosto on päättänyt, että kyseiset henkilöt olisi lisättävä luetteloon henkilöistä ja yhteisöistä, joihin sovelletaan päätöksessä 2010/788/YUTP ja asetuksessa (EY) N:o 1183/2005 Kongon demokraattisen tasavallan tilanteen johdosta määrättäviä rajoittavia toimenpiteitä. Mainittujen henkilöiden nimeämisen perusteet esitetään kyseisten liitteiden asiaankuuluvissa kohdissa.

Asianomaisia henkilöitä pyydetään kiinnittämään huomiota siihen, että he voivat hakea asetuksen (EY) N:o 1183/2005 liitteessä II mainituilla verkkosivuilla ilmoitetuilta asianomaisten jäsenvaltioiden toimivaltaisilta viranomaisilta lupaa käyttää jäädytettyjä varoja perustarpeisiin tai tiettyjen maksujen suorittamiseen (vrt. asetuksen 3 artikla).

Asianomaiset henkilöt voivat esittää ennen 1. syyskuuta 2023 neuvostolle pyynnön, että neuvosto harkitsisi uudelleen päätöstään sisällyttää heidät edellä mainittuun luetteloon. Pyynnön tueksi on liitettävä asianmukaiset asiakirjat, ja se on lähetettävä seuraavaan osoitteeseen:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| RELEX.1 |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Council of the European Union

General Secretariat

RELEX.1

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Sähköposti: sanctions@consilium.europa.eu

Mahdolliset vastaanotetut huomautukset otetaan huomioon neuvoston seuraavassa tarkistuksessa päätöksen 2010/788/YUTP 9 artiklan mukaisesti.

Asianomaisia henkilöitä pyydetään kiinnittämään huomiota myös siihen, että neuvoston päätökseen voi hakea muutosta Euroopan unionin yleiseltä tuomioistuimelta Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen 275 artiklan toisessa kohdassa ja 263 artiklan neljännessä ja kuudennessa kohdassa määrättyjen edellytysten mukaisesti.

---

(1)  EUVL L 336, 21.12.2010, s. 30.

(2)  EUVL L 190I, 28.7.2023, s. 28.

(3)  EUVL L 193, 23.7.2005, s. 1.

(4)  EUVL L 190I, 28.7.2023, s. 9.

---

| 31.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 268/3 |
| --- | --- | --- | --- |

31.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 268/3

---

Ilmoitus rekisteröidyille, joihin sovelletaan Kongon demokraattisen tasavallan tilanteen johdosta määrättävistä rajoittavista toimenpiteistä annetuissa neuvoston päätöksessä 2010/788/YUTP ja neuvoston asetuksessa (EY) N:o 1183/2005 säädettyjä rajoittavia toimenpiteitä

(2023/C 268/03)

Rekisteröityjä pyydetään kiinnittämään huomiota seuraaviin Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2018/1725 (1) 16 artiklan mukaisiin tietoihin.

Tämän käsittelyn oikeusperustana ovat Kongon demokraattisen tasavallan tilanteen johdosta määrättävistä rajoittavista toimenpiteistä annetut neuvoston päätös 2010/788/YUTP (2), sellaisena kuin se on pantu täytäntöön neuvoston täytäntöönpanopäätöksellä (YUTP) 2023/1567 (3), ja neuvoston asetus (EY) N:o 1183/2005 (4), sellaisena kuin se on pantu täytäntöön neuvoston täytäntöönpanoasetuksella (EU) 2023/1564 (5).

Tämän käsittelyn rekisterinpitäjänä on Euroopan unionin neuvosto, jota edustaa neuvoston pääsihteeristön pääosaston RELEX (ulkosuhteet) pääjohtaja. Käsittelystä vastaa pääosaston RELEX.1-osasto, jonka yhteystiedot ovat seuraavat:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| RELEX.1 |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Council of the European Union

General Secretariat

RELEX.1

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Sähköposti: sanctions@consilium.europa.eu

Neuvoston pääsihteeristön tietosuojavastaavan yhteystiedot ovat seuraavat:

Tietosuojavastaava

data.protection@consilium.europa.eu

Käsittelyn tarkoituksena on laatia ja pitää ajan tasalla luettelo henkilöistä, joihin sovelletaan päätöksen 2010/788/YUTP, sellaisena kuin se on muutettuna täytäntöönpanopäätöksellä (YUTP) 2023/1567, ja asetuksen (EY) N:o 1183/2005, sellaisena kuin se on pantu täytäntöön täytäntöönpanoasetuksella (EU) 2023/1564, mukaisia rajoittavia toimenpiteitä.

Rekisteröidyt ovat luonnollisia henkilöitä, jotka täyttävät päätöksessä 2010/788/YUTP ja asetuksessa (EY) N:o 1183/2005 säädetyt luetteloon merkitsemisen edellytykset.

Kerättyihin henkilötietoihin kuuluvat tiedot, joita tarvitaan kyseisen henkilön asianmukaiseen tunnistamiseen, sekä perusteet ja muut asiaan liittyvät tiedot.

Henkilötietojen käsittelyn oikeusperustana ovat SEU 29 artiklan perusteella hyväksytyt neuvoston päätökset ja SEUT 215 artiklan perusteella hyväksytyt neuvoston asetukset, joissa säädetään luonnollisten henkilöiden (rekisteröityjen) merkitsemisestä luetteloon sekä varojen jäädyttämisestä ja matkustusrajoituksista.

Käsittely on tarpeen yleistä etua koskevan tehtävän suorittamiseksi asetuksen (EU) 2018/1725 5 artiklan 1 kohdan a alakohdan mukaisesti sekä edellä mainituissa säädöksissä rekisterinpitäjälle asetettujen lakisääteisten velvoitteiden noudattamiseksi asetuksen (EU) 2018/1725 5 artiklan 1 kohdan b alakohdan mukaisesti.

Käsittely on tarpeen tärkeää yleistä etua koskevasta syystä asetuksen (EU) 2018/1725 10 artiklan 2 kohdan g alakohdan mukaisesti.

Neuvosto voi saada rekisteröityjen henkilötietoja jäsenvaltioilta ja/tai Euroopan ulkosuhdehallinnolta. Henkilötietojen vastaanottajina ovat jäsenvaltiot, Euroopan komissio ja Euroopan ulkosuhdehallinto.

Kaikkia henkilötietoja, joita neuvosto on käsitellyt EU:n autonomisten rajoittavien toimenpiteiden yhteydessä, säilytetään viiden vuoden ajan siitä, kun rekisteröity on poistettu niiden henkilöiden luettelosta, joiden varoja jäädytetään, tai siitä, kun toimenpiteen voimassaolo on lakannut, tai unionin tuomioistuimen lopullisen päätöksen antamiseen saakka, mikäli asiassa on aloitettu oikeuskäsittely. Neuvosto säilyttää kirjaamiinsa asiakirjoihin sisältyviä henkilötietoja asetuksen (EU) 2018/1725 4 artiklan 1 kohdan e alakohdassa tarkoitettuja yleisen edun mukaisia arkistointitarkoituksia varten.

Neuvoston voi olla tarpeen vaihtaa rekisteröidyn henkilötietoja kolmannen maan tai kansainvälisen järjestön kanssa silloin, kun se panee täytäntöön YK:n nimeämisiä, tai EU:n rajoittavien toimenpiteiden politiikkaan liittyvän kansainvälisen yhteistyön yhteydessä.

Jollei ole tehty tietosuojan riittävyyttä koskevaa päätöstä tai ei ole toteutettu asianmukaisia suojatoimia, henkilötietojen siirto kolmanteen maahan tai kansainväliselle järjestölle voidaan suorittaa asetuksen (EU) 2018/1725 50 artiklan mukaisesti seuraavien edellytysten tai toisen niistä täyttyessä:

| — | siirto on tarpeen yleistä etua koskevien tärkeiden syiden vuoksi; |
| --- | --- |

—

siirto on tarpeen yleistä etua koskevien tärkeiden syiden vuoksi;

| — | siirto on tarpeen oikeusvaateen laatimiseksi, esittämiseksi tai puolustamiseksi. |
| --- | --- |

—

siirto on tarpeen oikeusvaateen laatimiseksi, esittämiseksi tai puolustamiseksi.

Rekisteröityjen henkilötietojen käsittelyyn ei liity automaattista päätöksentekoa.

Rekisteröidyillä on oikeus saada tietoja ja oikeus tutustua omiin henkilötietoihinsa. Heillä on myös oikeus oikaista ja täydentää omia tietojaan. Tietyissä olosuhteissa heillä voi olla oikeus saada henkilötietonsa poistetuksi tai oikeus vastustaa henkilötietojensa käsittelyä tai pyytää, että niiden käsittelyä rajoitetaan.

Rekisteröidyt voivat käyttää näitä oikeuksiaan ottamalla sähköpostilla yhteyttä rekisterinpitäjään ja lähettämällä viestin kopion edellä mainitulle tietosuojavastaavalle.

Rekisteröityjen on liitettävä pyyntöönsä kopio asiakirjasta, jonka perusteella heidän henkilöllisyytensä voidaan varmistaa (henkilökortti tai passi). Kyseisessä asiakirjassa on oltava tunnistenumero, myöntämismaa, voimassaoloaika sekä rekisteröidyn nimi, osoite ja syntymäaika. Asiakirjan kopiossa olevat muut tiedot, kuten valokuva tai henkilökohtaiset ominaisuudet, saa peittää.

Rekisteröidyt voivat asetuksen (EU) 2018/1725 mukaisesti tehdä kantelun Euroopan tietosuojavaltuutetulle (edps@edps.europa.eu).

Ennen kantelun tekemistä on suositeltavaa, että rekisteröidyt yrittävät ensin saada asian korjatuksi ottamalla yhteyttä rekisterinpitäjään ja/tai neuvoston tietosuojavastaavaan.

Rekisteröidyt voivat asetuksen (EU) 2018/1725 mukaisesti tehdä kantelun Euroopan tietosuojavaltuutetulle, sanotun kuitenkaan rajoittamatta oikeussuojakeinoja, hallinnollisia muutoksenhakukeinoja tai muita kuin oikeudellisia oikeussuojakeinoja (edps@edps.europa.eu).

---

(1)  EUVL L 295, 21.11.2018, s. 39.

(2)  EUVL L 336, 21.12.2010, s. 30.

(3)  EUVL L 190 I, 28.7.2023, s. 28.

(4)  EUVL L 193, 23.7.2005, s. 1.

(5)  EUVL L 190 I, 28.7.2023, s. 9.

---

Euroopan komissio

| 31.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 268/5 |
| --- | --- | --- | --- |

31.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 268/5

---

Euron kurssi (1)

28. heinäkuuta 2023

(2023/C 268/04)

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,1010 |
| JPY | Japanin jeniä | 153,35 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4527 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,85560 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 11,5545 |
| CHF | Sveitsin frangia | 0,9554 |
| ISK | Islannin kruunua | 144,90 |
| NOK | Norjan kruunua | 11,1680 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 24,028 |
| HUF | Unkarin forinttia | 383,26 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,4113 |
| RON | Romanian leuta | 4,9308 |
| TRY | Turkin liiraa | 29,6771 |
| AUD | Australian dollaria | 1,6508 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,4553 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 8,5865 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,7855 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,4653 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 406,73 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 19,4309 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 7,8799 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 16 620,44 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 5,0145 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 60,405 |
| RUB | Venäjän ruplaa | |
| THB | Thaimaan bahtia | 37,852 |
| BRL | Brasilian realia | 5,1996 |
| MXN | Meksikon pesoa | 18,3975 |
| INR | Intian rupiaa | 90,5010 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,1010

JPY

Japanin jeniä

153,35

DKK

Tanskan kruunua

7,4527

GBP

Englannin puntaa

0,85560

SEK

Ruotsin kruunua

11,5545

CHF

Sveitsin frangia

0,9554

ISK

Islannin kruunua

144,90

NOK

Norjan kruunua

11,1680

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

24,028

HUF

Unkarin forinttia

383,26

PLN

Puolan zlotya

4,4113

RON

Romanian leuta

4,9308

TRY

Turkin liiraa

29,6771

AUD

Australian dollaria

1,6508

CAD

Kanadan dollaria

1,4553

HKD

Hongkongin dollaria

8,5865

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,7855

SGD

Singaporen dollaria

1,4653

KRW

Etelä-Korean wonia

1 406,73

ZAR

Etelä-Afrikan randia

19,4309

CNY

Kiinan juan renminbiä

7,8799

IDR

Indonesian rupiaa

16 620,44

MYR

Malesian ringgitiä

5,0145

PHP

Filippiinien pesoa

60,405

RUB

Venäjän ruplaa

THB

Thaimaan bahtia

37,852

BRL

Brasilian realia

5,1996

MXN

Meksikon pesoa

18,3975

INR

Intian rupiaa

90,5010

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

V Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

| 31.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 268/6 |
| --- | --- | --- | --- |

31.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 268/6

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.11170 – VERITAS / EIM / PATIENT SQUARE / SYNEOS HEALTH)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2023/C 268/05)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | Veritas Capital Fund Management, L.L.C (”Veritas”, Yhdysvallat), joka on yrityksen Veritas Manager Holdings määräysvallassa |
| --- | --- |

—

Veritas Capital Fund Management, L.L.C (”Veritas”, Yhdysvallat), joka on yrityksen Veritas Manager Holdings määräysvallassa

| — | Elliott Investment Management L.P. (”EIM”, Yhdysvallat), |
| --- | --- |

—

Elliott Investment Management L.P. (”EIM”, Yhdysvallat),

| — | Patient Square Capital L.P. (”Patient Square”, Yhdysvallat), |
| --- | --- |

—

Patient Square Capital L.P. (”Patient Square”, Yhdysvallat),

| — | Syneos Health, Inc. (”Syneos Health”, Yhdysvallat). |
| --- | --- |

—

Syneos Health, Inc. (”Syneos Health”, Yhdysvallat).

Veritas, EIM ja Patient Square hankkivat sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa ja 3 artiklan 4 kohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan yrityksessä Syneos Health.

Keskittymä toteutetaan ostamalla osakkeita.

2.

| — | Veritas on pääomasijoitusrahasto, joka sijoittaa yrityksiin, jotka tarjoavat kriittisiä tuotteita, ohjelmistoja ja palveluja, pääasiassa teknologiaa ja teknologiaa hyödyntäviä ratkaisuja, valtiollisille ja kaupallisille asiakkaille maailmanlaajuisesti. |
| --- | --- |

—

Veritas on pääomasijoitusrahasto, joka sijoittaa yrityksiin, jotka tarjoavat kriittisiä tuotteita, ohjelmistoja ja palveluja, pääasiassa teknologiaa ja teknologiaa hyödyntäviä ratkaisuja, valtiollisille ja kaupallisille asiakkaille maailmanlaajuisesti.

| — | EIM on sijoitustenhoitoyhtiö, jonka kaupankäyntistrategioihin sisältyvät muun muassa oman pääoman ehtoiset sijoitukset, pääomasijoitukset ja yksityiset luotot, ongelmayritysten arvopaperit, muut kuin ongelmaluotot, hedge-/arbitraasipositiot, kiinteistöihin liittyvät arvopaperit, hyödykekauppa ja salkun volatiliteettisuoja. |
| --- | --- |

—

EIM on sijoitustenhoitoyhtiö, jonka kaupankäyntistrategioihin sisältyvät muun muassa oman pääoman ehtoiset sijoitukset, pääomasijoitukset ja yksityiset luotot, ongelmayritysten arvopaperit, muut kuin ongelmaluotot, hedge-/arbitraasipositiot, kiinteistöihin liittyvät arvopaperit, hyödykekauppa ja salkun volatiliteettisuoja.

| — | Patient Square on terveydenhuoltoon erikoistunut sijoituspalveluyritys. |
| --- | --- |

—

Patient Square on terveydenhuoltoon erikoistunut sijoituspalveluyritys.

| — | Syneos Health on maailmanlaajuinen sopimustutkimusta ja ulkoistettua kaupallistamista harjoittava organisaatio, joka tarjoaa palveluja lääke- ja biotekniikkayrityksille. |
| --- | --- |

—

Syneos Health on maailmanlaajuinen sopimustutkimusta ja ulkoistettua kaupallistamista harjoittava organisaatio, joka tarjoaa palveluja lääke- ja biotekniikkayrityksille.

3.

Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (2) nojalla.

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.11170 – VERITAS / EIM / PATIENT SQUARE / SYNEOS HEALTH

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

(2)  EUVL C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 31.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 268/8 |
| --- | --- | --- | --- |

31.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 268/8

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia: M.11210 – ACCIONA CONCESIONES / COBRA / ENDEAVOUR / JV)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2023/C 268/06)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | Acciona Concesiones S.L. (Acciona Concesiones, Espanja), joka kuuluu yhtymään Acciona S.A. (Espanja), |
| --- | --- |

—

Acciona Concesiones S.L. (Acciona Concesiones, Espanja), joka kuuluu yhtymään Acciona S.A. (Espanja),

| — | Cobra Instalaciones y Servicios, S.A. (Cobra, Espanja), joka on viime kädessä yrityksen Vinci S.A. (Ranska) määräysvallassa, |
| --- | --- |

—

Cobra Instalaciones y Servicios, S.A. (Cobra, Espanja), joka on viime kädessä yrityksen Vinci S.A. (Ranska) määräysvallassa,

| — | Endeavour Energy (Endeavour, Australia), |
| --- | --- |

—

Endeavour Energy (Endeavour, Australia),

| — | Uusi yritys (JV, Australia). |
| --- | --- |

—

Uusi yritys (JV, Australia).

Acciona Concesiones, Cobra ja Endeavour hankkivat sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa ja 3 artiklan 4 kohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan yrityksessä JV.

Keskittymä toteutetaan ostamalla uuden yhteisyrityksen osakkeita.

2.

| — | Acciona Concesiones on Accionan investointiyksikkö, joka on erikoistunut julkisen ja yksityisen sektorin kumppanuuden puitteissa sellaisten infrastruktuurihankkeiden kehittämiseen, rakentamiseen, toimintaan ja ylläpitoon, joihin sovelletaan toimilupajärjestelyjä, liikenteen, terveydenhuollon, kestävyyden ja televiestinnän kaltaisilla aloilla, |
| --- | --- |

—

Acciona Concesiones on Accionan investointiyksikkö, joka on erikoistunut julkisen ja yksityisen sektorin kumppanuuden puitteissa sellaisten infrastruktuurihankkeiden kehittämiseen, rakentamiseen, toimintaan ja ylläpitoon, joihin sovelletaan toimilupajärjestelyjä, liikenteen, terveydenhuollon, kestävyyden ja televiestinnän kaltaisilla aloilla,

| — | Cobra tarjoaa integroituja ratkaisuja energian, teollisuustekniikan, televiestinnän ja uusiutuvan energian aloilla erityisesti siirtojen kehittämisessä pääasiassa Euroopassa, |
| --- | --- |

—

Cobra tarjoaa integroituja ratkaisuja energian, teollisuustekniikan, televiestinnän ja uusiutuvan energian aloilla erityisesti siirtojen kehittämisessä pääasiassa Euroopassa,

| — | Endeavour toimii aktiivisesti sähkönjakelun alalla Australiassa. |
| --- | --- |

—

Endeavour toimii aktiivisesti sähkönjakelun alalla Australiassa.

3.

| — | Sellaisen hankkeen toteuttaminen, johon kuuluu sähkönsiirtoverkkoinfrastruktuurin suunnittelu, rakentaminen, rahoittaminen, käyttö, ylläpito, varainhoito ja palauttaminen, Uudessa Etelä-Walesissa (Australia) sijaitsevalle uusiutuvan energian vyöhykkeelle. |
| --- | --- |

—

Sellaisen hankkeen toteuttaminen, johon kuuluu sähkönsiirtoverkkoinfrastruktuurin suunnittelu, rakentaminen, rahoittaminen, käyttö, ylläpito, varainhoito ja palauttaminen, Uudessa Etelä-Walesissa (Australia) sijaitsevalle uusiutuvan energian vyöhykkeelle.

4.

Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).

5.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.11210 – ACCIONA CONCESIONES / COBRA / ENDEAVOUR / JV

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

(2)  EUVL C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 31.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 268/10 |
| --- | --- | --- | --- |

31.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 268/10

---

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2023/C 268/07)

Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

VAKIOMUUTOKSEN HYVÄKSYNNÄN TIEDOKSI ANTAMINEN

”Ribera del Duero”

PDO-ES-A0626-AM06

Tiedonannon päivämäärä: 23.5.2023

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1.   Aistinvaraisten ominaisuuksien muuttaminen

Kuvaus:

Muutetaan tuotettavien ja kaupan pidettävien suojattujen viinien joitakin aistinvaraisia kuvauksia ja lisätään viinityyppien määrää; viinityyppien määrä on vahvistettu yksinomaan tiettyjen aistinvaraisten ominaisuuksien näkökulmasta.

Muutos koskee tuote-eritelmän 2b kohtaa ja yhtenäisen asiakirjan 4 kohtaa.

Kyseessä on vakiomuutos, joka EI aiheuta muutosta kohdassa ”Yhteys” määriteltyihin tuotteen ominaisuuksiin. Muutoksella ainoastaan parannetaan kyseisten ominaisuuksien kuvausta. Se ei kuulu yhteenkään yhteistä markkinajärjestelyä koskevan asetuksen (EU) N:o 1308/2013 105 artiklan 2 kohdassa tarkoitettuun unionin muutoksen tyyppiin.

Perustelu:

Kyse on tarkemmasta kuvauksesta, jossa tuote-eritelmään sisällytetään tuotettavien ja kaupan pidettävien viinien aistinvaraiset ominaisuudet, millä pyritään helpottamaan ISO 17025 -standardin kriteereihin perustuvaa aistinvaraista analyysiä.

2.   Virheen korjaaminen viininvalmistusmenetelmiä koskevassa kohdassa (Viinien kypsytysolosuhteet)

Kuvaus:

Sisällytetään perinteinen merkintä ”CRIANZA” kohtaan, joka koskee nimityksen käytön edellyttämän vähimmäisvanhentamisajan alkamisajankohtaa.

Muutos koskee tuote-eritelmän 3.b.2 kohtaa eikä vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

Kyseessä on vakiomuutos eli tässä tapauksessa pelkän tahattoman mainitsematta jättämisen korjaamisesta. Se ei kuulu yhteenkään yhteistä markkinajärjestelyä koskevan asetuksen (EU) N:o 1308/2013 105 artiklan 2 kohdassa tarkoitettuun unionin muutoksen tyyppiin.

Perustelu:

Korjataan tuote-eritelmän tätä edeltävästä painoksesta pois jäänyt tieto.

3.   Viininvalmistusmenetelmien muuttaminen (viiniyttämistä koskevat rajoitukset)

Kuvaus:

Poistetaan vaatimus, jonka mukaan punaviineissä on oltava vähintään 95 prosenttia punaisia lajikkeita. Tämän seurauksena Albillo Mayor -lajikkeen osuus ei ole enää rajattu viiteen prosenttiin, vaan kyseisen lajikkeen osuus punaviinin valmistuksessa voi olla enintään 25 prosenttia. Päälajikkeen eli Tempranillo-, Tinto Fino- tai Tinta del País -lajikkeen 75 prosentin osuuden vaatimus säilyy, jotta tuote-eritelmässä määritellyt tuotteen ominaisuudet säilyvät.

Muutos koskee tuote-eritelmän 3.c kohtaa ja yhtenäisen asiakirjan 5.1 kohtaa.

Tuote-eritelmässä määritellyt tuotteen perusominaisuudet, jotka johtuvat luonnollisten ja inhimillisten tekijöiden vuorovaikutuksesta, eivät muutu. Näin ollen tämä muutos ei kuulu mihinkään yhteisiä markkinajärjestelyjä koskevan asetuksen (EU) N:o 1308/2013 105 artiklan 2 kohdassa tarkoitettuun unionin muutostyyppiin.

Perustelu:

Muutosta pidetään viininvalmistuksen kannalta parannuksena, koska sen tavoitteena on parantaa tiettyjä punaviinien aromeihin ja makuun liittyviä aistinvaraisia ominaisuuksia.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Nimi/nimet

”Ribera del Duero”

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – suojattu alkuperänimitys

3.   Rypäletuotteiden luokat

| 1. | Viini |
| --- | --- |

1.

Viini

4.   Viini(e)n kuvaus

1.   ”VINO TINTO JOVEN” JA ”JOVEN ROBLE”

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

”JOVEN” (ei kypsytystä tai alle kolmen kuukauden käyminen ja/tai kypsytys tynnyrissä) Ulkonäkö: kirkas, vähintään keskivoimakas väri ja purppuranpunaisesta punaviolettiin vaihtelevia sävyjä. Aromi: keskivahvoja tuoreiden punaisten ja/tai tummien hedelmien aromeja. Maku: hapokkuuden ansiosta tasapainoinen ja raikas, kevyt tai keskitäyteläinen; vähintään lyhyt jälkimaku.

”JOVEN” (YLI KAHDEN VUODEN IKÄISET VIINIT) Ulkonäkö: kirkas, violetinpunaisesta granaatinpunaiseen vaihtelevia sävyjä. Aromi: keskivahvoja tuoreiden punaisten ja/tai tummien hedelmien aromeja. Maku: hapokkuuden ansiosta tasapainoinen ja raikas, kevyt tai keskitäyteläinen, vähintään lyhyt jälkimaku.

”JOVEN ROBLE” (yli kolmen kuukauden käyminen ja/tai kypsytys tynnyrissä) Ulkonäkö: kirkas, vähintään keskivoimakas väri ja granaatinpunaisesta punaviolettiin vaihtelevia sävyjä. Aromi: punaisten ja/tai tummien hedelmien aromeja sekä tammitynnyrikypsytyksen tuomia aromeja. Maku: hapokkuuden ansiosta tasapainoinen ja raikas, vähintään keskitäyteläinen, vähintään lyhyt jälkimaku.

| (*) | 0,833 milliekvivalenttia litrassa kutakin tilavuusprosenttia kohti enintään vuoden kypsytetyissä viineissä. Yli vuoden kypsytetyissä viineissä pitoisuus ei saa ylittää seuraavasti laskettua enimmäismäärää: 1 g/l kymmeneen tilavuusprosenttiin asti, jonka jälkeen pitoisuus nousee 0,06 g/l kutakin tilavuusprosenttia kohti. |
| --- | --- |

(*)

Tässä osassa vahvistetut fysikaalis-kemialliset parametrit ovat EU:n säädöksissä vahvistettujen rajojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | 11,5 |
| Kokonaishappopitoisuus vähintään | 4 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l) | 150 |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

11,5

Kokonaishappopitoisuus vähintään

4 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l)

150

2.   CRIANZA-PUNAVIINI

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

CRIANZA Ulkonäkö: kirkas, vähintään keskivoimakas väri ja granaatinpunaisesta punaviolettiin vaihtelevia sävyjä, ei hiilidioksidia. Aromi: punaisten ja/tai tummien hedelmien aromeja sekä tammitynnyrikypsytyksen tuomia vähintään keskivahvoja aromeja. Maku: tasapainoinen, riittävä happojen tuoma raikkaus, täyteläisyys vaihtelee keskivahvasta vahvaan ja jälkimaku keskipitkästä pitkään.

”CRIANZA” (YLI KOLMEN VUODEN IKÄISET VIINIT) Ulkonäkö: kirkas, rubiininpunaisesta purppuranpunaiseen vaihtelevia sävyjä, ei hiilidioksidia. Aromi: punaisten ja/tai tummien hedelmien aromeja sekä tammitynnyrikypsytyksen tuomia vähintään keskivahvoja aromeja. Maku: tasapainoinen, riittävä happojen tuoma raikkaus, täyteläisyys vaihtelee keskivahvasta vahvaan, ja jälkimaku on vähintään lyhyt.

| (*) | Yli vuoden kypsytetyissä viineissä pitoisuus ei saa ylittää seuraavasti laskettua enimmäismäärää: 1 g/l kymmeneen tilavuusprosenttiin asti, jonka jälkeen pitoisuus nousee 0,06 g/l kutakin tilavuusprosenttia kohti. |
| --- | --- |

(*)

Tässä osassa vahvistetut fysikaalis-kemialliset parametrit ovat EU:n säädöksissä vahvistettujen rajojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | 11,5 |
| Kokonaishappopitoisuus vähintään | 4 milliekvivalenttia litrassa |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l) | 150 |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

11,5

Kokonaishappopitoisuus vähintään

4 milliekvivalenttia litrassa

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l)

150

3.   PUNAINEN ”RESERVA” JA ”GRAN RESERVA” JA MUUT YLI KAHDEN VUODEN IKÄISET PUNAVIINIT

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

”RESERVA” JA ”GRAN RESERVA” Ulkonäkö: kirkas tai hieman samea, vähintään keskivoimakas väri ja tiilenpunaisesta purppuranpunaiseen vaihtelevia sävyjä, ei hiilidioksidia. Aromi: keskivahvoja tammitynnyrikypsytyksen tuomia aromeja sekä mahdollisesti hedelmien aromeja. Maku: tasapainoinen, riittävä happamuus, täyteläisyys vaihtelee keskivahvasta vahvaan ja jälkimaku keskipitkästä pitkään.

”RESERVA” (YLI VIIDEN VUODEN IKÄISET VIINIT) ja ”GRAN RESERVA” (YLI SEITSEMÄN VUODEN IKÄISET VIINIT) Ulkonäkö: kirkas tai hieman samea, tiilenpunaisesta purppuranpunaiseen vaihtelevia sävyjä, ei hiilidioksidia. Aromi: keskivahvoja tammitynnyrikypsytyksen tuomia aromeja sekä mahdollisesti hedelmien aromeja. Maku: tasapainoinen, riittävä happamuus, täyteläisyys vaihtelee keskivahvasta vahvaan, ja jälkimaku on vähintään lyhyt.

MUUT YLI KAHDEN VUODEN IKÄISET VIINIT (yli kolmen kuukauden käyminen ja/tai kypsytys tynnyrissä) Ulkonäkö: kirkas tai hieman samea, tiilenpunaisesta punaviolettiin vaihtelevia sävyjä. Aromi: tammitynnyrikypsytyksen tuomia aromeja. Maku: tasapainoinen, täyteläisyys vaihtelee vähintään keskivahvasta vahvaan, ja jälkimaku on vähintään lyhyt.

| (*) | Yli vuoden kypsytetyissä viineissä pitoisuus ei saa ylittää seuraavasti laskettua enimmäismäärää: 1 g/l kymmeneen tilavuusprosenttiin asti, jonka jälkeen pitoisuus nousee 0,06 g/l kutakin tilavuusprosenttia kohti. |
| --- | --- |

(*)

Tässä osassa vahvistetut fysikaalis-kemialliset parametrit ovat EU:n säädöksissä vahvistettujen rajojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | 11,5 |
| Kokonaishappopitoisuus vähintään | 4 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l) | 150 |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

11,5

Kokonaishappopitoisuus vähintään

4 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l)

150

4.   ROSEEVIINI/CLARETE-VIINI

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

ILMAN TYNNYRIKYPSYTYSTÄ TAI -KÄYMISTÄ Ulkonäkö: kirkas, värisävy vaihtelee sipulin kuoren värisestä vadelman vaaleanpunaiseen. Aromi: punaisten hedelmien ja/tai muiden hedelmien aromeja; yli kaksi vuotta vanhoissa roseeviineissä aromit voivat olla tuoreiden tai hillottujen hedelmien aromeja. Maku: tasapainoinen ja raikas, keskivahva tai vahva happamuus, sekä kevyt tai keskitäyteläinen.

TYNNYRISSÄ KÄYNEET JA/TAI KYPSYTETYT Ulkonäkö: kirkas, värisävy vaihtelee sipulin kuoren värisestä vadelman vaaleanpunaiseen. Aromi: punaisten hedelmien ja/tai muiden hedelmien aromeja sekä tammitynnyrikypsytyksen tuomia aromeja; Reserva- ja Gran Reserva -viineissä voi olla hedelmien aromeja. Maku: tasapainoinen ja raikas, keskivahva tai vahva happamuus, sekä kevyt tai keskitäyteläinen.

| (*) | 0,833 milliekvivalenttia litrassa kutakin tilavuusprosenttia kohti enintään vuoden kypsytetyissä viineissä. Yli vuoden kypsytetyissä viineissä pitoisuus ei saa ylittää seuraavasti laskettua enimmäismäärää: 1 g/l kymmeneen tilavuusprosenttiin asti, jonka jälkeen pitoisuus nousee 0,06 g/l kutakin tilavuusprosenttia kohti. |
| --- | --- |

(*)

Tässä osassa vahvistetut fysikaalis-kemialliset parametrit ovat EU:n säädöksissä vahvistettujen rajojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | 11 |
| Kokonaishappopitoisuus vähintään | 4,3 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l) | 180 |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

11

Kokonaishappopitoisuus vähintään

4,3 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l)

180

5.   VALKOVIINI

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

ILMAN TYNNYRIKYPSYTYSTÄ TAI -KÄYMISTÄ: Ulkonäkö: kirkas ja voimakkuudeltaan vaihteleva oljenkeltainen väri. Aromi: ”muiden hedelmien” aromeja. Maku: tasapainoinen ja raikas, keskivahva tai vahva happamuus, sekä kevyt tai keskitäyteläinen.

TYNNYRISSÄ KÄYNEET JA/TAI KYPSYTETYT Ulkonäkö: kirkas, värisävy vaihtelee oljenkeltaisesta kullankeltaiseen; viineissä, joissa on merkintä ”crianza”, ”reserva” tai ”gran reserva”, voi olla syvän kullankeltainen sävy, ja sama pätee tähän luokkaan kuuluviin yli kolmen vuoden ikäisiin valkoviineihin. Aromi: ”muiden hedelmien” aromeja sekä tammitynnyrikypsytyksen tuomia aromeja; Reserva- ja Gran Reserva -viineissä voi olla hedelmien aromeja. Maku: tasapainoinen ja raikas, keskivahva tai vahva happamuus, sekä kevyt tai keskitäyteläinen.

| * | happojen pitoisuus enintään: 0,65 g/l tynnyrissä käymättömissä ja kypsentämättömissä viineissä (10,83 milliekvivalenttia litrassa), ja 0,80 g/l tynnyrissä käyneissä tai kypsennetyissä viineissä (13,33 millieHaihtuvienkvivalenttia litrassa). |
| --- | --- |

*

Tässä osassa vahvistetut fysikaalis-kemialliset parametrit ovat EU:n säädöksissä vahvistettujen rajojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | 11 |
| Kokonaishappopitoisuus vähintään | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l) | 180 |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

11

Kokonaishappopitoisuus vähintään

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l)

180

5.   Viininvalmistusmenetelmät

5.1.   Erityiset viininvalmistusmenetelmät

Viljelymenetelmä

Jotta viinin viljelylohkoja voidaan käyttää SAN-nimityksen ”Ribera del Duero” rypäleiden tuotantoon, lohkojen on oltava istutuksesta laskien vähintään kolmannella kasvukaudellaan.

Uusien köynnösten vähimmäistiheys on 2 000 viiniköynnöstä hehtaaria kohti.

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

Rypäleiden luontainen alkoholin vähimmäispitoisuus: Punaisilla lajikkeilla 9,1 Brix-astetta (11 Baumé-astetta) ja valkoisilla lajikkeilla 17,9 Brix-astetta (10,5 Baumé-astetta).

Enintään 72 litraa viiniä tai rypälemehua jokaisesta 100 kilogrammasta rypäleitä.

”CRIANZA”: Punaviinit: vähimmäiskypsytysaika on 24 kuukautta, joista vähintään 12 kuukauden ajan viiniä kypsytetään tammitynnyreissä. Roseeviinit/clarete-viinit ja valkoviinit: vähimmäiskypsytysaika on 18 kuukautta, joista vähintään kuuden kuukauden ajan viiniä kypsytetään tammitynnyreissä.

”RESERVA”: vähimmäiskypsytysaika on 36 kuukautta. Viiniä kypsytetään vähintään 12 kuukautta tammitynnyreissä ja sen jälkeen pullossa. Roseeviinit/clarete-viinit ja valkoviinit: vähimmäiskypsytysaika on 24 kuukautta. Viiniä kypsytetään vähintään kuusi kuukautta tammitynnyreissä ja sen jälkeen pullossa.

”GRAN RESERVA”: Punaviinit: vähimmäiskypsytysaika on 60 kuukautta. Viiniä kypsytetään vähintään 24 kuukautta tammitynnyreissä ja sen jälkeen pullossa. Roseeviinit/clarete-viinit ja valkoviinit: vähimmäiskypsytysaika on 48 kuukautta. Viiniä kypsytetään vähintään kuusi kuukautta tammitynnyreissä ja sen jälkeen pullossa.

Merkintä ”ROBLE/BARRICA” Punaviinit, roseeviinit/clarete-viinit ja valkoviinit: kypsytysaika tynnyreissä on vähintään kolme kuukautta.

CRIANZA-, RESERVA- ja GRAN RESERVA -viinejä kypsytetään enintään 330 litran vetoisissa tammitynnyreissä ja viinejä, joissa on merkintä ”ROBLE/BARRICA”, enintään 600 litran vetoisissa tammitynnyreissä.

Viininvalmistukseen liittyvä rajoitus

SAN-nimityksen ”Ribera del Duero” kattamien viinien tuotannossa on käytettävä eri lajikkeita seuraavien osuuksien mukaisesti:

Punaviinit: Tuotannossa käytetyistä rypäleistä vähintään 75 prosenttia on oltava Tempranillo-, Tinto Fino- tai Tinta del País -lajikkeen rypäleitä.

Roseeviinit/clarete-viinit: Rosee-/clarete-viinien tuotannossa käytetyistä rypäleistä vähintään 50 prosenttia on oltava tässä tuote-eritelmässä hyväksyttyjen punaisten lajikkeiden rypäleitä.

Valkoviinit: Tuotannossa käytetyistä rypäleistä vähintään 75 prosenttia on oltava Albillo Mayor -lajikkeen rypäleitä.

5.2.   Enimmäistuotokset

| | PUNAISET LAJIKKEET | 7 000 kg rypäleitä/ha |
| --- | --- | --- |

PUNAISET LAJIKKEET

7 000 kg rypäleitä/ha

| | 50,4 hl/ha |
| --- | --- |

50,4 hl/ha

| | VALKOISET LAJIKKEET | 9 500 kg rypäleitä/ha |
| --- | --- | --- |

VALKOISET LAJIKKEET

9 500 kg rypäleitä/ha

| | 68,4 hl/ha |
| --- | --- |

68,4 hl/ha

6.   Rajattu maantieteellinen alue

BURGOSIN MAAKUNTA: ADRADA DE HAZA, ANGUIX, ARANDA DE DUERO (LA AGUILERA ja SINOVAS), BAÑOS DE VALDEARADOS, BERLANGAS DE ROA, CALERUEGA, CAMPILLO DE ARANDA, CASTRILLO DE LA VEGA, LA CUEVA DE ROA, FRESNILLO DE LAS DUEÑAS, FUENTECEN, FUENTELCESPED, FUENTELISENDO, FUENTEMOLINOS, FUENTENEBRO, FUENTESPINA, GUMIEL DE IZÁN, GUMIEL DE MERCADO, HAZA, HONTANGAS, HONTORIA DE VALDEARADOS, LA HORRA, HOYALES DE ROA, MAMBRILLA DE CASTREJÓN, MILAGROS, MORADILLO DE ROA, NAVA DE ROA, OLMEDILLO DE ROA, PARDILLA, PEDROSA DE DUERO (BOADA DE ROA, GUZMÁN, QUINTANAMANVIRGO ja VALCABADO DE ROA), PEÑARANDA DE DUERO (CASANOVA), QUEMADA, QUINTANA DEL PIDIO, ROA, SAN JUAN DEL MONTE, SAN MARTÍN DE RUBIALES, SANTA CRUZ DE LA SALCEDA, LA SEQUERA DE HAZA, SOTILLO DE LA RIBERA (PINILLOS DE ESGUEVA), TERRADILLOS DE ESGUEVA, TORREGALINDO, TÓRTOLES DE ESGUEVA (VILLOVELA DE ESGUEVA), TUBILLA DEL LAGO, VADOCONDES, VALDEANDE, VALDEZATE, LA VID Y BARRIOS (GUMA ja ZUZONES), VILLAESCUSA DE ROA, VILLALBA DE DUERO, VILLALBILLA DE GUMIEL, VILLANUEVA DE GUMIEL, VILLATUELDA ja ZAZUAR.

SEGOVIAN MAAKUNTA: ALDEHORNO, HONRUBIA DE LA CUESTA, MONTEJO DE LA VEGA DE LA SERREZUELA ja VILLAVERDE DE MONTEJO (VILLALVILLA DE MONTEJO).

SORIAN MAAKUNTA: ALCUBILLA DE AVELLANEDA (ALCOBA DE LA TORRE ja ZAYAS DE BÁSCONES), (ALCUBILLA DEL MARQUÉS), CASTILLEJO DE ROBLEDO, LANGA DE DUERO (ALCOZAR, BOCIGAS DE PERALES, VALDANZO, VALDANZUELO ja ZAYAS DE TORRE), MIÑO DE SAN ESTEBAN ja SAN ESTEBAN DE GORMAZ (ALDEA DE SAN ESTEBAN, ATAUTA, INES, MATANZA DE SORIA, OLMILLOS, PEDRAJA DE SAN ESTEBAN, PEÑALBA DE SAN ESTEBAN, QUINTANILLA DE TRES BARRIOS, REJAS DE SAN ESTEBAN, SOTO DE SAN ESTEBAN, VELILLA DE SAN ESTEBAN ja VILLÁLVARO).

VALLADOLIDIN MAAKUNTA: BOCOS DE DUERO, CANALEJAS DE PEÑAFIEL, CASTRILLO DE DUERO, CURIEL DE DUERO, FOMPEDRAZA, MANZANILLO, OLIVARES DE DUERO, OLMOS DE PEÑAFIEL, PEÑAFIEL (ALDEAYUSO, MÉLIDA ja PADILLA DE DUERO), PESQUERA DE DUERO, PIÑEL DE ABAJO, PIÑEL DE ARRIBA, QUINTANILLA DE ARRIBA, QUINTANILLA DE ONÉSIMO, RÁBANO, ROTURAS, TORRE DE PEÑAFIEL (MOLPECERES), VALBUENA DE DUERO (SAN BERNARDO) ja VALDEARCOS DE LA VEGA.

7.   Pääasiallinen rypälelajike / pääasialliset rypälelajikkeet

| | ALBILLO MAYOR |
| --- | --- |

ALBILLO MAYOR

| | TEMPRANILLO – TINTA DEL PAIS |
| --- | --- |

TEMPRANILLO – TINTA DEL PAIS

| | TEMPRANILLO – TINTO FINO |
| --- | --- |

TEMPRANILLO – TINTO FINO

8.   Yhteyden/yhteyksien kuvaus

| 1. – | Edellä 5 kohdassa määritellyn maantieteellisen alueen ympäristö ja ilmasto-olosuhteet antavat viineille niiden ominaispiirteet. Näin ollen alueen päälajikkeisiin liittyvät samankaltaisuudet osoittavat, että alueella viljellyillä rypäleillä on tiettyjä ominaispiirteitä, jotka aiheuttavat nämä samankaltaisuudet.
  Tämä saa aikaan viinien tasapainoisen ja luonnollisen happamuuden. Punaviinien ominaispiirteenä on myös korkea fenolipitoisuus, jonka takia antosyaanien ja vitisiinien aiheuttamat sinertävät vivahteet ovat selkeästi huomattavissa ja tanniinien polymeerit ovat korkealaatuisia. |
| --- | --- |

1. –

Tämä saa aikaan viinien tasapainoisen ja luonnollisen happamuuden. Punaviinien ominaispiirteenä on myös korkea fenolipitoisuus, jonka takia antosyaanien ja vitisiinien aiheuttamat sinertävät vivahteet ovat selkeästi huomattavissa ja tanniinien polymeerit ovat korkealaatuisia.

| 2. – | Ilmasto vaikuttaa merkittävästi rypäleisiin varsinkin sen vuoksi, että alue sijaitsee keskimäärin korkealla. Rypäleiden hidas kypsyminen sekä päivä- ja yölämpötilojen suuret erot kuitenkin loppujen lopuksi mahdollistavat sopivien yhdisteiden erinomaisen kehittymisen päivän aikana ja vähentävät yhdisteiden metabolista palamista yön aikana. Pitkä kypsymisaika myös pehmentää tanniineja luonnollisesti. |
| --- | --- |

2. –

| 3. – | Tämän seurauksena SAN-nimityksen ”RIBERA DEL DUERO” kattama tuotantoalue on sopiva laadukkaiden viinien valmistukseen edellyttäen, että viinitarhojen tuotannolle asetetaan enimmäismäärä ja että myöhäisiä lajikkeita ei käytetä. Alueella saadaan paljon auringonpaistetta – yli 2 400 tuntia vuodessa – ja kesällä sekä viinirypäleiden kypsymisen alkuvaiheessa ja kypsymisen aikana sää on kuuma. Nämä olosuhteet ovat korkean polyfenolipitoisuuden kannalta välttämättömät.
  Kaiken kaikkiaan kyse on raja-alueesta, joka soveltuu laadukkaiden viinien valmistukseen mutta vaatii myös mukautuksia muun muassa istutusalueisiin, lajikkeisiin, kasvien elinvoimaisuuteen ja viljelymenetelmiin. |
| --- | --- |

3. –

Kaiken kaikkiaan kyse on raja-alueesta, joka soveltuu laadukkaiden viinien valmistukseen mutta vaatii myös mukautuksia muun muassa istutusalueisiin, lajikkeisiin, kasvien elinvoimaisuuteen ja viljelymenetelmiin.

| 4. – | Pinnanmuodostukseen, ilmastoon ja maaperätyyppeihin liittyvien tuotantoalueen luonnonolosuhteiden ansiosta viinitarhat, jotka ovat mukautuneet erityisesti Ribera del Dueron tuotantoon, kehittyvät parhaalla mahdollisella tavalla.
  Edellä kuvattujen alueen erityisolosuhteiden lisänä tulevat Tinto Fino -lajikkeen kehittymiselle tällä alueella luonteenomaiset piirteet, jotka antavat viineille niiden ainutlaatuisen luonteen. Lajike on sopeutunut alueelle niin hyvin, että sen voidaan katsoa olevan kotoperäinen. Rypäleiden ominaispiirteiden ansiosta voidaan valmistaa hyvin säilyviä laatuviinejä, mikä on käynyt ilmeiseksi vuosisatojen kuluessa ja näkyy suojattujen viinien nykypäivän markkinoinnissa ja viinien asemassa kuluttajien suosikkiviineinä.
  Albillo Mayor -lajiketta voidaan puolestaan pitää alueen kotoperäisten valkoisten lajikkeiden päälajikkeena, koska sitä on perinteisesti istutettu alueella eniten. Alueen valkoviinit on myös perinteisesti aina tuotettu tästä lajikkeesta. |
| --- | --- |

4. –

Edellä kuvattujen alueen erityisolosuhteiden lisänä tulevat Tinto Fino -lajikkeen kehittymiselle tällä alueella luonteenomaiset piirteet, jotka antavat viineille niiden ainutlaatuisen luonteen. Lajike on sopeutunut alueelle niin hyvin, että sen voidaan katsoa olevan kotoperäinen. Rypäleiden ominaispiirteiden ansiosta voidaan valmistaa hyvin säilyviä laatuviinejä, mikä on käynyt ilmeiseksi vuosisatojen kuluessa ja näkyy suojattujen viinien nykypäivän markkinoinnissa ja viinien asemassa kuluttajien suosikkiviineinä.

Albillo Mayor -lajiketta voidaan puolestaan pitää alueen kotoperäisten valkoisten lajikkeiden päälajikkeena, koska sitä on perinteisesti istutettu alueella eniten. Alueen valkoviinit on myös perinteisesti aina tuotettu tästä lajikkeesta.

9.   Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Pullotus rajatulla alueella

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Pakkaaminen rajatulla maantieteellisellä alueella

Edellytyksen kuvaus:

Viinien pullotus ja kypsyttäminen pullotuksen jälkeen ovat siinä määrin olennainen osa viininvalmistusprosessia, että tässä eritelmässä kuvatut aistinvaraiset, fyysiset ja kemialliset ominaisuudet voidaan taata vain, jos kaikki viinin käsittelyyn liittyvät toimet toteutetaan tuotantoalueella. SAN-nimityksen ”Ribera del Duero” viinien pullotus on yksi niistä seikoista, joilla on ratkaiseva merkitys tuote-eritelmässä määriteltyjen ominaisuuksien saavuttamisessa. Tämän seurauksena ja jotta voidaan varmistaa laatu ja antaa takuu alkuperästä ja valvonnasta, pullotus tehdään tuotantoalueen rekisteröidyissä pullotuslaitoksissa.

Merkintävaatimukset

Oikeudellinen kehys:

EU:n lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöjä koskevat lisämääräykset

Edellytyksen kuvaus:

Kaikkien suojattujen viinien merkinnöissä on oltava maininta maantieteellisestä alueesta ”Ribera del Duero”.

SAN-nimityksen korvaava perinteinen merkintä on ”Designation of Origin” (DO) (”alkuperänimitys”).

Suojatuissa viineissä voidaan käyttää ilmaisua ”ROBLE/BARRICA”, jos niiden tuotannossa on noudatettu tuote-eritelmässä määriteltyjä kypsytysolosuhteita (3b2 kohta) sekä muita sovellettavassa lainsäädännössä säädettyjä vaatimuksia.

Suojatuissa roseeviineissä/clarete-viineissä voidaan käyttää kahta väriin liittyvää ilmaisua erotuksetta: ”rosee” tai ”clarete” sovellettavan kansallisen lainsäädännön mukaisesti.

Suojattujen viinien valinnaisena merkintänä voidaan käyttää minkä tahansa sellaisen pienemmän maantieteellisen alueen (yhteisön) maantieteellistä nimeä, joka mainitaan tuote-eritelmän 4 kohdan luettelossa, edellyttäen että 85 prosenttia käytetyistä rypäleistä on peräisin merkityn pienemmän maantieteellisen alueen viljelylohkoilta.

Linkki tuote-eritelmään

www.itacyl.es/documents/20143/342640/PCC+DOP+RIBERA+Rev+6_Pppt+mod.docx/566e4fbd-a6e9-c063-3427-ef7073800533

---

(1)  EUVL L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 31.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 268/18 |
| --- | --- | --- | --- |

31.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 268/18

---

Nimen rekisteröintihakemuksen julkaiseminen maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdan nojalla

(2023/C 268/08)

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa hakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 51 artiklassa tarkoitetulla tavalla kolmen kuukauden kuluessa tästä julkaisemisesta (1).

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

”Poulet du Bourbonnais”

EU-nro: PDO-FR-02865 – 13.9.2022

SAN (X) SMM ( )

1.   Nimi tai nimet

”Poulet du Bourbonnais”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Ranska

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1.   Tuotelaji

Luokka 1.1 Tuore liha (ja muut eläimenosat)

3.2.   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

”Poulet du Bourbonnais” on kana, joka saadaan risteyttämällä bourbonnaise-rotuinen kukko ja

| — | joko bourbonnaise-rotuinen kana tai |
| --- | --- |

—

joko bourbonnaise-rotuinen kana tai

| — | kana, jossa resessiivisyys mahdollistaa kukon fenotyypin ilmentymisen risteytyksen lopputuotoksessa. |
| --- | --- |

—

kana, jossa resessiivisyys mahdollistaa kukon fenotyypin ilmentymisen risteytyksen lopputuotoksessa.

Suolistettujen ruhojen vähimmäispaino on ainakin 1,4 kg. Paistovalmiiden ruhojen vähimmäispaino on päineen, kauloineen ja koipineen tai koivettomana ainakin 1,2 kg ja ilman niitä ainakin 1,1 kg.

Ruho on tyypillisesti ulkomuodoltaan pitkänomainen. Rintalasta on ulkoneva. Rintafileiden liha on vaaleaa ja kiinteää. Reisien lihasmassa on kiinteää. Ruhot ovat hyvin lihaisia, ja rasva peittää selkärangan. Nahka on koostumukseltaan erityisen ohutta ja hienoa. Lihaskudoksen lihassyiden välinen rasva on hyvin kehittynyttä, ja nahanalainen tiivis ja kiinteä rasvakerros jakautuu tasaisesti selän alueelle.

Teurastetut kanat tarjotaan tuoretuotteena kokonaisena tai suolistettuna (mukana muut eläimenosat, pää, kaula ja koivet) tai paistovalmiina tai paistovalmiina päineen, kauloineen ja koipineen, paistovalmiina päineen ja kauloineen taikka paloiteltuna.

Suolistetun siipikarjan urokset tarjotaan selkäpuoli näkyvillä ja koivet asetettuina siipien päälle, kun taas naaraat tarjotaan vatsapuoli näkyvillä koivet taakse taitettuna.

Paloiteltujen ruhonosien tarjontamuodot:

| — | rintafilee: rintalihaksisto nahkoineen tai ilman nahkaa |
| --- | --- |

—

rintafilee: rintalihaksisto nahkoineen tai ilman nahkaa

| — | rintakehä: rintafilee luineen, mukaan lukien rintalasta, kylkiluut ja siivet nahkoineen, tarjotaan kokonaisena tai paloiteltuna kahteen osaan |
| --- | --- |

—

rintakehä: rintafilee luineen, mukaan lukien rintalasta, kylkiluut ja siivet nahkoineen, tarjotaan kokonaisena tai paloiteltuna kahteen osaan

| — | koipi-reisipala: reisiluu, koipiluu ja pohjeluu niitä ympäröivine lihasmassoineen ja nahkoineen |
| --- | --- |

—

koipi-reisipala: reisiluu, koipiluu ja pohjeluu niitä ympäröivine lihasmassoineen ja nahkoineen

| — | reisipala: luuttomaksi leikattu reisilihas |
| --- | --- |

—

reisipala: luuttomaksi leikattu reisilihas

| — | rintapala: rintalihaksiston puolikas ja siihen kuuluvan siiven olkanivel, nahkoineen. |
| --- | --- |

—

rintapala: rintalihaksiston puolikas ja siihen kuuluvan siiven olkanivel, nahkoineen.

Kypsennetyn Poulet de Bourbonnais -kanan koipi- ja reisipalat ovat punertavia valkoisella kuviolla ja rintafileet vaaleita, ja niissä on nahanalainen rasvakerros. Tuoksu on voimakas ja pitkäkestoinen. Koostumus on kiinteä ja tiivis ennen maistamista ja suussa kiinteä ja mehevä. Maku on intensiivinen ja voimakas, ja siinä on kanaliemelle ominainen vivahde. Maut ovat tasapainossa. Maussa ei esiinny liiallista happamuutta eikä liiallista kitkeryyttä.

3.3.   Rehu (vain eläinperäiset tuotteet) ja raaka-aineet (vain jalostetut tuotteet)

Ulkotarhoissa olevan ravinnon lisäksi kanojen ravinto koostuu seuraavasti (kuiva-aineena, suhteessa ravintoseoksen kokonaispainoon):

| — | alkuvaihe 1. päivästä alkaen viimeistään 34. päivään: seoksessa on vähintään 50 prosenttia viljanjyviä |
| --- | --- |

—

alkuvaihe 1. päivästä alkaen viimeistään 34. päivään: seoksessa on vähintään 50 prosenttia viljanjyviä

| — | lihotusvaihe, viimeistään 35. päivästä alkaen teurastukseen asti: seoksessa on vähintään 70 prosenttia viljanjyviä |
| --- | --- |

—

lihotusvaihe, viimeistään 35. päivästä alkaen teurastukseen asti: seoksessa on vähintään 70 prosenttia viljanjyviä

| — | viimeistään kasvatusvaiheen 86. päivästä alkaen: seokseen, jossa on vähintään 70 prosenttia viljanjyviä, lisätään 9–11 prosenttia maitotuotteita sekä 1–3 prosenttia oluthiivaa. |
| --- | --- |

—

viimeistään kasvatusvaiheen 86. päivästä alkaen: seokseen, jossa on vähintään 70 prosenttia viljanjyviä, lisätään 9–11 prosenttia maitotuotteita sekä 1–3 prosenttia oluthiivaa.

Ravinnossa sallitut raaka-aineet ja lisäaineet on yksilöity positiivisessa luettelossa.

Ruokinnassa ei käytetä muuntogeenisiä ainesosia.

Viimeistään kasvatusvaiheen 42. päivästä alkaen aina loppuvaiheen alkuun asti kanat pääsevät päivittäin nurmilaitumelle, jossa on puita.

Loppuvaihe suoritetaan suljetussa tilassa. Se kestää vähintään teurastusta edeltävät kaksi viikkoa, alkaa aikaisintaan kasvatusvaiheen 87. päivästä ja kestää enintään kolme viikkoa.

Kaikki ruokinnassa käytetyt viljanjyvät ovat peräisin kyseiseltä maantieteelliseltä alueelta, ja niiden osuus Poulet du Bourbonnais -kanan ravinnossa on vähintään 67 prosenttia. Muut raaka-aineet voivat olla peräisin myös maantieteellisen alueen ulkopuolelta, jos alueen omat maatalousresurssit eivät ole riittävät. Tuotteen ominaispiirteet eivät muutu, vaikka pieni osa ravinnosta on peräisin maantieteellisen alueen ulkopuolelta.

3.4.   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Poulet du Bourbonnais -kanan poikaset syntyvät ja kanat kasvatetaan ja teurastetaan maantieteellisellä alueella.

3.5.   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, viipalointia, raastamista ja pakkaamista koskevat erityiset säännöt

Poulet du Bourbonnais -kanan paloittelu ja pakkaaminen suoritetaan maantieteellisellä alueella. Paloittelussa on noudatettava A-luokan tarjontamuotojen kriteerejä.

Nämä vaiheet on suoritettava maantieteellisellä alueella seuraavista syistä:

| — | Tuotteen laatuominaisuuksien säilyttämiseksi paloittelu on suoritettava pian, enintään 72 tunnin kuluttua teurastuksesta. Kun paloittelu toteutetaan mahdollisimman pian, jänteet ja lihakset ovat pehmeämpiä ja paloittelu voidaan suorittaa laadukkaammin. Liha on myös tällöin mehevämpää. Nopealla aikataululla vältetään lihan liiallinen raakakypsyminen, joka laskisi tuotteen laatua. |
| --- | --- |

—

Tuotteen laatuominaisuuksien säilyttämiseksi paloittelu on suoritettava pian, enintään 72 tunnin kuluttua teurastuksesta. Kun paloittelu toteutetaan mahdollisimman pian, jänteet ja lihakset ovat pehmeämpiä ja paloittelu voidaan suorittaa laadukkaammin. Liha on myös tällöin mehevämpää. Nopealla aikataululla vältetään lihan liiallinen raakakypsyminen, joka laskisi tuotteen laatua.

| — | Alueella on käytössä järjestelmä, jossa kukin myyntiyksikkö merkitään yksilöivällä tunnistenumerolla, jolla varmistetaan yksilöllinen jäljitettävyys ja parannetaan seurannan hallintaa. |
| --- | --- |

—

Alueella on käytössä järjestelmä, jossa kukin myyntiyksikkö merkitään yksilöivällä tunnistenumerolla, jolla varmistetaan yksilöllinen jäljitettävyys ja parannetaan seurannan hallintaa.

| — | Tällä tavoin varmistetaan, että tuotteen paloittelevat käsin toiminnanharjoittajat, joilla on tarvittava taitotieto, jotta kukin ruho voidaan paloitella tarkasti sen rakenteeseen mukautetulla tavalla. |
| --- | --- |

—

Tällä tavoin varmistetaan, että tuotteen paloittelevat käsin toiminnanharjoittajat, joilla on tarvittava taitotieto, jotta kukin ruho voidaan paloitella tarkasti sen rakenteeseen mukautetulla tavalla.

Tämä velvoite ei koske paloittelua ja pakkaamista asetuksessa (EU) N:o 1169/2011 tarkoitettua välitöntä myyntiä varten.

3.6.   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, merkitsemistä koskevat erityiset säännöt

Siipikarjanlihaan sovellettavista lakisääteisistä maininnoista riippumatta alkuperänimityksen ”Poulet du Bourbonnais” saaneiden tuotteiden merkinnöissä on seuraavat maininnat:

| — | alkuperänimitys ja Euroopan unionin SAN-tunnus samassa visuaalisessa kentässä |
| --- | --- |

—

alkuperänimitys ja Euroopan unionin SAN-tunnus samassa visuaalisessa kentässä

| — | yksilöivä tunnistenumero. |
| --- | --- |

—

yksilöivä tunnistenumero.

Jos kana myydään kokonaisena, merkinnöissä on oltava myös kasvattajan nimi ja kunta, jossa kasvatuspaikka sijaitsee.

Etiketti, jossa tuotteen nimi mainitaan, asetetaan kokonaisen kanan tai paloiteltuja osia sisältävän myyntipakkauksen keskiosaan näkyvälle paikalle.

Kuhunkin kokonaiseen kanaan tai paloiteltuja osia sisältävään myyntipakkaukseen kiinnitetty etiketti, jossa tuotteen nimi mainitaan, noudattaa seuraavaa hakijaryhmän määrittelemää mallia, joka

| — | sisältää alla esitetyn ”Poulet du Bourbonnais” -tunnuksen, jonka leveys on vähintään






  — | 10 senttimetriä kokonaisena myytävän kanan osalta; |
| --- | --- | --- |

—

sisältää alla esitetyn ”Poulet du Bourbonnais” -tunnuksen, jonka leveys on vähintään

—

10 senttimetriä kokonaisena myytävän kanan osalta;

| — | kaksi kolmasosaa etiketin leveydestä paloiteltujen osien osalta. |
| --- | --- |

—

kaksi kolmasosaa etiketin leveydestä paloiteltujen osien osalta.

Image 1

| — | on entisen Bourbonin herttuakunnan (duché de Bourbon) vaakunan värinen eli sininen, punainen ja keltainen, joihin on lisätty valkoinen väri. |
| --- | --- |

—

on entisen Bourbonin herttuakunnan (duché de Bourbon) vaakunan värinen eli sininen, punainen ja keltainen, joihin on lisätty valkoinen väri.

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Maantieteellinen alue kattaa seuraavat Allier’n departementissa sijaitsevat alueet:

Seuraavat kantonit kokonaisuudessaan: Bellerive-sur-Allier, Commentry, Cusset, Moulins-1, Moulins-2, Saint-Pourçain-sur-Sioule, Souvigny, Vichy-1, Vichy-2 ja Yzeure.

Seuraavat kunnat: Andelaroche, Barberier, Barrais-Bussolles, Bellenaves, Billezois, Biozat, Bizeneuille, Le Bouchaud, Bourbon-l’Archambault, Le Breuil, Buxières-les-Mines, Chantelle, La Chapelle-aux-Chasses, Chareil-Cintrat, Charmes, Charroux, Chevagnes, Chezelle, Chézy, Chouvigny, Cosne-d’Allier, Couleuvre, Couzon, Deneuille-lès-Chantelle, Dompierre-sur-Besbre, Le Donjon, Droiturier, Etroussat, Fleuriel, Fourilles, Franchesse, Gannat, Haut-Bocage, Hérisson, Isserpent, Jenzat, Lalizolle, Lapalisse, Lenax, Limoise, Loddes, Louroux-Bourbonnais, Lurcy-Lévis, Lusigny, Le Mayet-d’Ecole, Mazerier, Monestier, Monétay-sur-Loire, Montaiguët-en-Forez, Montcombroux-les-Mines, Monteignet-sur-l’Andelot, Moulins, Nades, Naves, Néris-les-Bains, Neuilly-en-Donjon, Neure, Paray-le-Frésil, Périgny, Le Pin, Poëzat, Pouzy-Mésangy, Saint-Aubin-le-Monial, Saint-Bonnet-de-Rochefort, Saint-Christophe, Saint-Didier-en-Donjon, Saint-Etienne-de-Vicq, Saint-Germain-de-Salles, Saint-Hilaire, Saint-Léopardin-d’Augy, Saint-Plaisir, Saint-Pourçain-sur-Besbre, Saint-Prix, Saligny-sur-Roudon, Saulzet, Sauvagny, Servilly, Target, Taxat-Senat, Theneuille, Thiel-sur-Acolin, Tortezais, Ussel-d’Allier, Valignat, Vaumas, Venas, Le Veurdre, Vichy, Vicq, Vieure, Le Vilhain, Villebret, Voussac ja Ygrande.

5.   Yhteys maantieteelliseen alkuperään

Vanhaa bourbonnaise-rodun fenotyyppiä ilmentävän Poulet du Bourbonnais -kanan kasvatus alkoi siipikarjantuotannolle suotuisassa sosioekonomisessa tilanteessa, ja se on sopeutunut maantieteellisen tuotantoalueensa luonnonolosuhteisiin. Sen ravintona käytetään paikallista viljaa, ja ravintoa täydennetään hyödyntämällä suojattuja nurmilaitumia. Hidas kasvatustapa, jossa kana viettää aikaa ulkolaitumella, sekä maitotuotteiden lisääminen ravintoon suljetussa tilassa toteutetussa loppuvaiheessa tekevät kanan lihasta kiinteän ja suussasulavan ja sen mausta intensiivisen ja voimakkaan.

Maantieteellinen alue sijaitsee Allier’n departementissa, Ranskan keskiosassa, ja se muodostuu pääasiassa matalista (200–500 metriä) kumpuilevista kukkuloista. Aluetta rajaa etelässä alkavan Ranskan keskiylängön kohoava pinnanmuodostus, sillä keskiylänkö on liian metsäistä ja sijaitsee liian korkealla eikä näin ollen sovellu kanan laidunkasvatukseen. Luoteessa sijaitsevat metsäalueet muodostavat toisen rajavyöhykkeen niillä esiintyvien saalistajien vuoksi.

Ilmasto asettaa maataloudelle todellisia haasteita. Keväisin ja syksyisin on kosteaa ja ajoittain esiintyy hallaa. Talvet ovat suhteellisen ankaria ja lumisia, ja kesäisin on kuivaa.

Maantieteellinen alue sijaitsee pääosin kiteisistä tai metamorfisista kivilajeista syntyneen peruskallion päällä. Näiden geomorfologisten ominaisuuksien vuoksi maaperän viljelyominaisuudet ovat heikot. Maaperä soveltuu kuitenkin nautaeläinten ravintoa varten harjoitettuun sekaviljelyyn ja nautaeläinten kasvatukseen. Maantieteellisen alueen keskellä etelästä pohjoiseen kulkevalla Limagnen tasangolla onkin runsaasti viljapeltoja.

Alueella on useita jokia, joiden yhteyteen on rakennettu lukuisia tuulimyllyjä. Myllyt ja niihin liittyvä viljanviljelyn kehitys ovat vaikuttaneet merkittävällä tavalla Bourbonnais’n alueella harjoitettuun siipikarjan tuotantoon, sillä siipikarjan ruokinnassa käytetään pääasiassa viljaa.

Yleinen maan hyödyntämismuoto Bourbonnais’n alueella 1800-luvulla oli osuusviljely. Maanomistajien ja osuusviljelijöiden välisissä sopimuksissa maidon- tai siipikarjantuotanto oli otettu huomioon vain pieneltä osalta tai ei lainkaan. Näin ollen siipikarjan myynnistä tuli tärkeä sivutulo. Myyjinä toimivat osuusviljelijöiden vaimot, jotka myivät tuotteitaan läheisillä markkinoilla Vichyn kylpyläkaupungissa. Ajanjakso näkyy vielä tänäkin päivänä konkreettisesti maisemaa leimaavassa erityisessä arkkitehtuurissa, joka koostuu pienistä linnoista ja maantieteelliselle alueelle tyypillisistä pitkänmallisista maatilarakennuksista.

Alueelle kehittyi tietotaitoa etenkin paikallisista tuotantoaloista (maidon- ja viljantuotannosta), joita hyödynnettiin siipikarjan ruokintaa varten, sekä laiduntamisesta, sillä maatilojen läheisyydessä sijaitsi runsaslukuisia puustoisia nurmialueita. Nämä seikat tunnustettiin vuonna 1961 laillisella alkuperänimityksellä (appellation d’origine judiciaire), jota ei enää ole olemassa.

Lisäksi 1900-luvun alussa syntyi liike, joka sai alkunsa pyrkimyksestä säilyttää Bourbonnais’n alueen kulttuurillinen identiteetti. Se johti bourbonnaise-rodun tunnustamiseen vuonna 1919. Nykyään on yleistä, että rotu risteytetään resessiivisten kanojen kanssa (mikä mahdollistaa bourbonnaise-rodun fenotyypin ilmentymisen) Poulet du Bourbonnais -kanan tuottamiseksi.

Nykyiset tuotantoedellytykset seuraavat perinteisiä menetelmiä:

Laitumina käytetään pysyviä luonnonniittyjä. Niiden pensasaidat, pensaat ja puut tarjoavat kanoille suojan tuulelta, auringolta ja saalistajilta. Kanalarakennukset ovat puuta, ja ne on suunniteltu ja tuotettu paikallisesti. Ne ovat maltillisen kokoisia, ja niiden lattia eristää eläimet maasta. Kanalarakennusten ja kasvillisuuden tarjoaman suojan sijoittelulla mahdollistetaan kanojen ulkoilu ja varmistetaan, että koko laidunalue saadaan hyötykäyttöön.

Ravinnon perustana on maantieteelliseltä alueelta peräisin oleva vilja, jota täydennetään kanojen laitumilta nokkimalla ravinnolla sekä maitotuotteilla, joita annetaan kasvatuksen loppuvaiheessa. Loppuvaihe suoritetaan suljetussa tilassa, ja se kestää vähintään teurastusta edeltävät kaksi viikkoa.

Tuotteen laatu varmistetaan toiminnanharjoittajien taitotiedolla, joka teurastuksen ja paloittelun osalta koskee etenkin seuraavia: teurastusvaiheiden mukauttaminen eläinten kokoon, suolistetun siipikarjan verenlasku käsin, huoliteltu tarjontamuoto ja käsin tehtävä paloittelu, joka suoritetaan pian teurastuksen jälkeen.

Poulet du Bourbonnais -kana ilmentää sen fenotyypille ominaisia piirteitä, joita ovat esimerkiksi paksu ja vaaleataustainen tummankirjava höyhenkaulus sekä pitkä selkä ja pitkät koivet.

Teurastus suoritetaan aikaisintaan 101. päivänä, minkä ansiosta rintafileiden liha on vaaleaa ja kiinteää. Reisipalojen lihaskudos on kiinteää, ja lihassyiden välinen rasva on hyvin kehittynyttä. Nahanalainen tiivis ja kiinteä rasvakerros jakautuu tasaisesti selän alueelle. Perinteinen tarjontamuoto suolistetulle kanalle on muut eläimenosat mukana, päineen, höyhenkauluksineen ja koipineen.

Kypsennetyn Poulet de Bourbonnais -kanan liha on ennen maistamista koostumukseltaan kiinteä ja tiivis, ja siinä on nahanalainen rasvakerros. Suussa liha on koostumukseltaan kiinteä ja mehevä. Sen maku on intensiivinen ja voimakas, ja siinä on kanaliemelle ominainen vivahde.

Ympäristön erityisolosuhteet ovat suotuisia karjankasvatukselle ja sekaviljelylle. Viljanviljelyalueiden läheisyydessä toimivat siipikarjankasvattajat ovat osanneet hyödyntää siipikarjalle käytettävissä olevaa ravintoa ja harjoittaa laidunkasvatusta, jonka ansiosta eläimet saavat monipuolisempaa ravintoa.

Poulet du Bourbonnais -kana on saatu risteyttämällä bourbonnaise-rotuinen uros sekä naaras, jossa resessiivisyys mahdollistaa tämän ikivanhan rodun ominaispiirteiden ilmentymisen. Poulet du Bourbonnais -kana on sopeutunut hyvin kyseisen maantieteellisen alueen luonnonolosuhteisiin. Sen ulkomuoto, johon kuuluu paksu höyhenkaulus sekä pitkä selkä ja pitkät koivet, auttaa sitä selviytymään kosteista ja kylmistä kausista. Sen käytökselle on ominaista kulkea laitumilla, joilta se nokkii osan ravinnostaan.

Laitumet tarjoavat sekä ravinnonlähteitä että luonnollista suojaa. Tällä tavoin ne edistävät kanan luonnollista käyttäytymistä ja siten sen lihaksiston ja luuston kehittymistä. Näiden tekijöiden ansiosta Poulet du Bourbonnais -kanan lihasta kehittyy kiinteää.

Poulet du Bourbonnais -kanan ravintona käytetään maantieteellisellä alueella tuotettua viljaa, johon perinteisesti lisätään maitotuotteita kasvatuksen loppuvaiheessa. Maitotuotteiden ansiosta rintafileiden liha on väriltään vaaleaa ja koostumukseltaan suussasulavaa.

Loppuvaihe toteutetaan suljetussa tilassa, mikä saa rasvan varastoitumaan lihassyiden väliin lihaskudoksessa ja kasautumaan nahan alle. Käytännön ansiosta tuotteeseen kehittyy voimakas ja pitkäkestoinen maku ja kanaliemelle ominainen vivahde.

Kanat teurastetaan myöhään, aikaisintaan 101. päivänä. Näin eläin saa kasvaa hitaasti, mikä edistää lihalle tyypillisten aistinvaraisten ominaisuuksien kehittymistä.

Myös siipikarjan teurastus, paloittelu ja valmistelu toteutetaan erityisen huolellisesti siten, että Poulet du Bourbonnais -kanan ominaispiirteet säilyvät ja tulevat esiin lopputuotteessa. Perinteiseen Poulet du Bourbonnais -kanan tarjontamuotoon kuuluu vaaleataustainen tummankirjava höyhenkaulus. Tällä tavoin tarjottuna tuote on helppo tunnistaa muiden tuotteiden joukosta.

Poulet du Bourbonnais -kanan maine kertoo maantieteellisellä alueella harjoitetun siipikarjan kasvatuksen historiallisesta merkityksestä.

Tuote on ollut tunnettu markkinoilla jo pitkään. Mainetta pitävät yllä etenkin siipikarjanäyttelyt ja loppuvuodesta järjestetyt markkinat, joilla rasvaiset kanat huomioidaan palkinnoilla. Ei myöskään sovi unohtaa kuluttajamyynnin kehittymistä Auvergnen alueen kylpyläkaupungeissa, kuten Vichyssä.

Lehdistössä tuote on esiintynyt jo kauan sitten (esim. vuoden 1935 Rustica-aikakauslehden kansikuva, jossa ylistetään bourbonnaise-rodun kanoja ja niiden vaaleaa ja mehevää lihaa), ja se on esillä nykyäänkin (esim. suurlevikkiset lehdet, ruokalehdet).

Poulet du Bourbonnais -kana on ollut jo pitkään lihakauppiaiden ja ravintoloitsijoiden suosiossa, mistä on todisteena Carlton- ja Thermal de Vichy -hotellien kirjeenvaihto 1960-luvulta. Se inspiroi myös nykyajan keittiömestareita, jotka ovat luoneet omintakeisia reseptejä.

Tuote-eritelmän julkaisutiedot

https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/CDC-PouletBbnaisQCOMUE1.pdf

---

(1)  EUVL L 343, 14.12.2012, s. 1.

---