# Jurnalul Oficial C 281/2023

| | ISSN 1977-1029 |
| --- | --- |
| Jurnalul Oficial
  al Uniunii Europene | C 281 |
| | |
| Ediţia în limba română | Comunicări şi informări | Anul 6610 august 2023 |

ISSN 1977-1029

Jurnalul Oficial

al Uniunii Europene

C 281

Ediţia în limba română

Comunicări şi informări

Anul 6610 august 2023

---

| Cuprins | Pagina |
| --- | --- |
| | IV   Informări |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2023/C 281/01 | Rata de schimb a monedei euro – 9 august 2023 | 1 |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA STATELE MEMBRE |
| 2023/C 281/02 | Comunicare din partea Guvernului Republicii Polone cu privire la Directiva 94/22/CE a Parlamentului European și a Consiliului privind condițiile de acordare și folosire a autorizațiilor de prospectare, explorare și extracție a hidrocarburilor | 2 |

Cuprins

Pagina

IV   Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2023/C 281/01

Rata de schimb a monedei euro – 9 august 2023

1

INFORMĂRI PROVENIND DE LA STATELE MEMBRE

2023/C 281/02

Comunicare din partea Guvernului Republicii Polone cu privire la Directiva 94/22/CE a Parlamentului European și a Consiliului privind condițiile de acordare și folosire a autorizațiilor de prospectare, explorare și extracție a hidrocarburilor

2

---

| | V   Anunțuri |
| --- | --- |
| | PROCEDURI JURISDICȚIONALE |
| | Curtea de justiţie a AELS |
| 2023/C 281/03 | Hotărârea Curții din 28 martie 2023 în cauza E-4/22 – Stendi AS & Norlandia Care Norge AS / Oslo kommune
  (Libertatea de a presta servicii – Articolul 36 din Acordul privind SEE – Noțiunea de servicii – Articolul 37 din Acordul privind SEE – Articolul 39 din Acordul privind SEE – Articolul 32 din Acordul privind SEE – Exercitarea autorității publice – Achiziții publice – Directiva 2014/24/UE – Contract de servicii publice – ideelle organisasjoner – Rezervarea contractelor – Excluderea operatorilor cu scop lucrativ) | 6 |
| 2023/C 281/04 | Hotărârea Curții din 19 aprilie 2023 în Cauza E-9/22 – Verkfræðingafélag Íslands (Asociația Inginerilor Experți din Islanda), Stéttarfélag tölvunarfræðinga (Uniunea Experților IT) și Lyfjafræðingafélag Íslands (Societatea Farmaceutică din Islanda)/statul islandez (Directiva 98/59/CE a Consiliului – Concedieri colective – Obligația de a iniția consultări cu reprezentanții lucrătorilor – Obligația de notificare a autorității publice competente – Structura contractuală a raportului de muncă) | 8 |
| | PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI |
| | Comisia Europeană |
| 2023/C 281/05 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.11201 – REXEL DEVELOPPEMENT / WASCO) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 9 |
| | ALTE ACTE |
| | Comisia Europeană |
| 2023/C 281/06 | Publicarea unei cereri de înregistrare a unei denumiri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare | 11 |
| 2023/C 281/07 | Publicarea unei modificări standard aprobate a caietului de sarcini al unei denumiri de origine protejate sau al unei indicații geografice protejate din sectorul produselor agricole și alimentare, menționată la articolul 6b alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) nr. 664/2014 al Comisiei | 15 |

V   Anunțuri

PROCEDURI JURISDICȚIONALE

Curtea de justiţie a AELS

2023/C 281/03

Hotărârea Curții din 28 martie 2023 în cauza E-4/22 – Stendi AS & Norlandia Care Norge AS / Oslo kommune
  (Libertatea de a presta servicii – Articolul 36 din Acordul privind SEE – Noțiunea de servicii – Articolul 37 din Acordul privind SEE – Articolul 39 din Acordul privind SEE – Articolul 32 din Acordul privind SEE – Exercitarea autorității publice – Achiziții publice – Directiva 2014/24/UE – Contract de servicii publice – ideelle organisasjoner – Rezervarea contractelor – Excluderea operatorilor cu scop lucrativ)

(Libertatea de a presta servicii – Articolul 36 din Acordul privind SEE – Noțiunea de servicii – Articolul 37 din Acordul privind SEE – Articolul 39 din Acordul privind SEE – Articolul 32 din Acordul privind SEE – Exercitarea autorității publice – Achiziții publice – Directiva 2014/24/UE – Contract de servicii publice – ideelle organisasjoner – Rezervarea contractelor – Excluderea operatorilor cu scop lucrativ)

6

2023/C 281/04

Hotărârea Curții din 19 aprilie 2023 în Cauza E-9/22 – Verkfræðingafélag Íslands (Asociația Inginerilor Experți din Islanda), Stéttarfélag tölvunarfræðinga (Uniunea Experților IT) și Lyfjafræðingafélag Íslands (Societatea Farmaceutică din Islanda)/statul islandez (Directiva 98/59/CE a Consiliului – Concedieri colective – Obligația de a iniția consultări cu reprezentanții lucrătorilor – Obligația de notificare a autorității publice competente – Structura contractuală a raportului de muncă)

(Directiva 98/59/CE a Consiliului – Concedieri colective – Obligația de a iniția consultări cu reprezentanții lucrătorilor – Obligația de notificare a autorității publice competente – Structura contractuală a raportului de muncă

8

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

2023/C 281/05

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.11201 – REXEL DEVELOPPEMENT / WASCO) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

9

ALTE ACTE

Comisia Europeană

2023/C 281/06

Publicarea unei cereri de înregistrare a unei denumiri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

11

2023/C 281/07

Publicarea unei modificări standard aprobate a caietului de sarcini al unei denumiri de origine protejate sau al unei indicații geografice protejate din sectorul produselor agricole și alimentare, menționată la articolul 6b alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) nr. 664/2014 al Comisiei

15

---

| | Rectificări |
| --- | --- |
| | Rectificare la Decizia a Consiliului din 14 iulie 2023 de modificare a Deciziei 98/481/CE de aprobare a auditorilor externi ai Băncii Centrale Europene ( JO C 275, 4.8.2023 ) | 23 |

Rectificări

Rectificare la Decizia a Consiliului din 14 iulie 2023 de modificare a Deciziei 98/481/CE de aprobare a auditorilor externi ai Băncii Centrale Europene ( JO C 275, 4.8.2023 )

( JO C 275, 4.8.2023 )

23

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text cu relevanță pentru SEE. |

---

(1)   Text cu relevanță pentru SEE.

1

| RO | |
| --- | --- |

RO

---

IV Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 10.8.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 281/1 |
| --- | --- | --- | --- |

10.8.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 281/1

---

Rata de schimb a monedei euro (1)

9 august 2023

(2023/C 281/01)

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,0968 |
| JPY | yen japonez | 157,35 |
| DKK | coroana daneză | 7,4511 |
| GBP | lira sterlină | 0,86180 |
| SEK | coroana suedeză | 11,7195 |
| CHF | franc elvețian | 0,9627 |
| ISK | coroana islandeză | 144,50 |
| NOK | coroana norvegiană | 11,2063 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 24,293 |
| HUF | forint maghiar | 388,44 |
| PLN | zlot polonez | 4,4670 |
| RON | leu românesc nou | 4,9480 |
| TRY | lira turcească | 29,6458 |
| AUD | dolar australian | 1,6779 |
| CAD | dolar canadian | 1,4740 |
| HKD | dolar Hong Kong | 8,5766 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,8103 |
| SGD | dolar Singapore | 1,4761 |
| KRW | won sud-coreean | 1 441,47 |
| ZAR | rand sud-african | 20,8921 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 7,9030 |
| IDR | rupia indoneziană | 16 661,91 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 5,0146 |
| PHP | peso Filipine | 61,728 |
| RUB | rubla rusească | |
| THB | baht thailandez | 38,361 |
| BRL | real brazilian | 5,3664 |
| MXN | peso mexican | 18,8106 |
| INR | rupie indiană | 90,8795 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,0968

JPY

yen japonez

157,35

DKK

coroana daneză

7,4511

GBP

lira sterlină

0,86180

SEK

coroana suedeză

11,7195

CHF

franc elvețian

0,9627

ISK

coroana islandeză

144,50

NOK

coroana norvegiană

11,2063

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

24,293

HUF

forint maghiar

388,44

PLN

zlot polonez

4,4670

RON

leu românesc nou

4,9480

TRY

lira turcească

29,6458

AUD

dolar australian

1,6779

CAD

dolar canadian

1,4740

HKD

dolar Hong Kong

8,5766

NZD

dolar neozeelandez

1,8103

SGD

dolar Singapore

1,4761

KRW

won sud-coreean

1 441,47

ZAR

rand sud-african

20,8921

CNY

yuan renminbi chinezesc

7,9030

IDR

rupia indoneziană

16 661,91

MYR

ringgit Malaiezia

5,0146

PHP

peso Filipine

61,728

RUB

rubla rusească

THB

baht thailandez

38,361

BRL

real brazilian

5,3664

MXN

peso mexican

18,8106

INR

rupie indiană

90,8795

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

INFORMĂRI PROVENIND DE LA STATELE MEMBRE

| 10.8.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 281/2 |
| --- | --- | --- | --- |

10.8.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 281/2

---

Comunicare din partea Guvernului Republicii Polone cu privire la Directiva 94/22/CE a Parlamentului European și a Consiliului privind condițiile de acordare și folosire a autorizațiilor de prospectare, explorare și extracție a hidrocarburilor

(2023/C 281/02)

Anunț privind cererea de concesiune pentru prospectarea și explorarea zăcămintelor de petrol și gaze naturale și pentru extracția petrolului și a gazelor naturale în zona „Tworzanice”

SECȚIUNEA I:   TEMEIUL JURIDIC

| 1. | Articolul 49ec alineatul (2) din Legea minelor și geologiei din 9 iunie 2011 [Monitorul Oficial (Dziennik Ustaw) 2023, poziția 633] |
| --- | --- |

1.

| 2. | Directiva 94/22/CE a Parlamentului European și a Consiliului din 30 mai 1994 privind condițiile de acordare și folosire a autorizațiilor de prospectare, explorare și extracție a hidrocarburilor (JO L 164, 30.6.1994, p. 3; Ediție specială în limba polonă: capitolul 6, volumul 2, p. 262) |
| --- | --- |

2.

SECȚIUNEA II:   ENTITATEA CARE INVITĂ LA LICITAȚIE

Nume: Ministerul Climei și Mediului

Adresa poștală: ul. Wawelska 52/54, 00-922 Varșovia, Polonia

Tel. +48 223692449

Fax +48 223692460

Site web: www.gov.pl/web/klimat

SECȚIUNEA III:   OBIECTUL PROCEDURII

1.   Informații privind depunerea cererilor de concesiune:

O cerere de concesiune pentru prospectarea și explorarea zăcămintelor de petrol și gaze naturale și pentru extracția petrolului și a gazelor naturale în zona „Tworzanice” a fost depusă la autoritatea care acordă concesiunea.

2.   Tipul de activitate pentru care se acordă concesiunea:

Concesiune pentru prospectarea și explorarea zăcămintelor de petrol și gaze naturale și pentru extracția petrolului și a gazelor naturale în zona „Tworzanice”, parte din perimetrul de concesiune nr. 246.

3.   Aria în care se vor desfășura activitățile:

Limitele ariei sunt definite de liniile care unesc punctele cu următoarele coordonate din sistemul de coordonate PL-1992:

| Nr. | X [PL-1992] | Y [PL-1992] |
| --- | --- | --- |
| 1 | 441 649,19 | 343 217,76 |
| 2 | 440 073,77 | 352 906,66 |
| 3 | 437 234,00 | 352 808,00 |
| 4 | 438 572,00 | 341 567,00 |
| 5 | 440 658,00 | 341 941,00 |

Nr.

X [PL-1992]

Y [PL-1992]

1

441 649,19

343 217,76

2

440 073,77

352 906,66

3

437 234,00

352 808,00

4

438 572,00

341 567,00

5

440 658,00

341 941,00

Suprafața proiecției verticale a ariei este de 33,408259 km2.

Amplasarea administrativă:

| | voievodatul Wielkopolskie; |
| --- | --- |

voievodatul Wielkopolskie;

| | districtul Leszno, comuna rurală Krzemieniewo și comuna rurală Rydzyna; |
| --- | --- |

districtul Leszno, comuna rurală Krzemieniewo și comuna rurală Rydzyna;

| | districtul Gostyń și comuna rurală Poniec. |
| --- | --- |

districtul Gostyń și comuna rurală Poniec.

4.   Termen pentru depunerea cererilor de concesiune de către alte entități interesate de activitatea pentru care urmează să fie acordată concesiunea, minimum 90 de zile de la data publicării anunțului în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene:

Cererile de concesiune trebuie depuse la Ministerul Mediului cel târziu la ora 12:00 (ora prânzului) (CET/CEST) în ultima zi a perioadei de 180 de zile care începe în ziua următoare datei publicării anunțului în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.

5.   Criterii de evaluare și ponderi pentru cererile de concesiune, stabilite ținând seama în mod corespunzător de articolul 49k alineatele (1), (1a) și (3) din Legea minelor și geologiei:

Cererile primite vor fi evaluate pe baza următoarelor criterii:

| | 30 % - obiectul și calendarul lucrărilor geologice, inclusiv al operațiunilor geologice sau al operațiunilor de minerit propuse; |
| --- | --- |

30 % - obiectul și calendarul lucrărilor geologice, inclusiv al operațiunilor geologice sau al operațiunilor de minerit propuse;

| | 20 % - obiectul și calendarul prelevării obligatorii de eșantioane obținute în cadrul operațiunilor geologice, inclusiv a carotelor; |
| --- | --- |

20 % - obiectul și calendarul prelevării obligatorii de eșantioane obținute în cadrul operațiunilor geologice, inclusiv a carotelor;

| | 20 % - capacitate financiară care oferă garanții adecvate privind desfășurarea activităților legate de prospectarea și explorarea zăcămintelor de hidrocarburi și de extracția hidrocarburilor, în special sursele și metodele de finanțare a activităților preconizate, inclusiv ponderea fondurilor proprii și a finanțării externe; |
| --- | --- |

20 % - capacitate financiară care oferă garanții adecvate privind desfășurarea activităților legate de prospectarea și explorarea zăcămintelor de hidrocarburi și de extracția hidrocarburilor, în special sursele și metodele de finanțare a activităților preconizate, inclusiv ponderea fondurilor proprii și a finanțării externe;

| | 20 % - tehnologia propusă pentru efectuarea lucrărilor geologice, inclusiv a operațiunilor geologice sau a operațiunilor de minerit; |
| --- | --- |

20 % - tehnologia propusă pentru efectuarea lucrărilor geologice, inclusiv a operațiunilor geologice sau a operațiunilor de minerit;

| | 5 % - capacități tehnice pentru prospectarea și explorarea zăcămintelor de hidrocarburi și pentru extracția hidrocarburilor din aceste zăcăminte și, în special, disponibilitatea unui potențial adecvat de resurse tehnice, organizaționale, logistice și umane [inclusiv 2 % pentru colaborarea privind dezvoltarea și punerea în aplicare a unor soluții inovatoare pentru prospectarea, explorarea și extracția hidrocarburilor, cu organisme științifice incluse pe lista menționată la articolul 49ka alineatul (1) din Legea minelor și geologiei și care desfășoară activități de cercetare în domeniul geologiei în Polonia și a instrumentelor analitice, tehnologiilor și metodelor de prospectare a zăcămintelor de hidrocarburi care țin seama de specificitatea condițiilor geologice din Polonia și care pot fi aplicate în aceste condiții]; |
| --- | --- |

5 % - capacități tehnice pentru prospectarea și explorarea zăcămintelor de hidrocarburi și pentru extracția hidrocarburilor din aceste zăcăminte și, în special, disponibilitatea unui potențial adecvat de resurse tehnice, organizaționale, logistice și umane [inclusiv 2 % pentru colaborarea privind dezvoltarea și punerea în aplicare a unor soluții inovatoare pentru prospectarea, explorarea și extracția hidrocarburilor, cu organisme științifice incluse pe lista menționată la articolul 49ka alineatul (1) din Legea minelor și geologiei și care desfășoară activități de cercetare în domeniul geologiei în Polonia și a instrumentelor analitice, tehnologiilor și metodelor de prospectare a zăcămintelor de hidrocarburi care țin seama de specificitatea condițiilor geologice din Polonia și care pot fi aplicate în aceste condiții];

| | 5 % - experiență în prospectarea și explorarea zăcămintelor de hidrocarburi sau în extracția hidrocarburilor, asigurând operarea în condiții de siguranță, protecția vieții și sănătății umane și animale și protecția mediului. |
| --- | --- |

5 % - experiență în prospectarea și explorarea zăcămintelor de hidrocarburi sau în extracția hidrocarburilor, asigurând operarea în condiții de siguranță, protecția vieții și sănătății umane și animale și protecția mediului.

Dacă, în urma evaluării cererilor pe baza criteriilor specificate mai sus, două sau mai multe oferte obțin același punctaj, valoarea remunerației pentru stabilirea drepturilor de uzufruct minier exigibilă în cursul etapei de prospectare și explorare va fi utilizată ca un criteriu suplimentar care să permită departajarea finală a ofertelor în cauză.

SECȚIUNEA IV:   INFORMAȚII SUPLIMENTARE

IV.1)   Cererile trebuie trimise la următoarea adresă:

| Ministerstwo Klimatu i Środowiska [Ministerul Climei și Mediului] |
| --- |
| Departament Geologii i Koncesji Geologicznych [Departamentul de geologie și concesiuni geologice] |
| ul. Wawelska 52/54 |
| 00-922 Warszawa |
| Polonia |

Ministerstwo Klimatu i Środowiska [Ministerul Climei și Mediului]

Departament Geologii i Koncesji Geologicznych [Departamentul de geologie și concesiuni geologice]

ul. Wawelska 52/54

00-922 Warszawa

Polonia

IV.2)   Informații pot fi obținute de la:

| — | site-ul web al Ministerului Mediului: https://www.gov.pl/web/klimat |
| --- | --- |

—

site-ul web al Ministerului Mediului: https://www.gov.pl/web/klimat

| — | Departamentul de geologie și concesiuni geologice |
| --- | --- |

—

Departamentul de geologie și concesiuni geologice

| Ministerul Climei și Mediului |
| --- |
| ul. Wawelska 52/54 |
| 00-922 Warszawa |
| Polonia |

Ministerul Climei și Mediului

ul. Wawelska 52/54

00-922 Warszawa

Polonia

Tel. +48 225792449

Fax +48 225792460

Adresă de e-mail: DGK@klimat.gov.pl

IV.3)   Decizia de calificare:

Cererile de concesiune pot fi depuse de entitățile care fac obiectul unei decizii care confirmă rezultatul pozitiv al unei proceduri de calificare, astfel cum este prevăzut la articolul 49a alineatul (17) din Legea minelor și geologiei.

IV.4)   Baza minimă pentru stabilirea drepturilor de uzufruct minier:

Remunerația minimă pentru stabilirea drepturilor de uzufruct minier pentru zona „Tworzanice” pentru perioada de bază de cinci ani a etapei de prospectare și explorare este de 30 000,00 PLN (în cuvinte: treizeci de mii de zloți) pe an. Remunerația anuală pentru stabilirea drepturilor de uzufruct minier în etapa de prospectare și explorare este indexată cu media anuală a indicilor prețurilor de consum stabiliți cumulativ pentru perioada cuprinsă între încheierea acordului și anul anterior datei de plată a remunerației, astfel cum a fost anunțat de președintele Institutului de Statistică din Polonia în Monitorul Oficial al Poloniei (Monitor Polski).

IV.5)   Acordarea concesiunii și stabilirea uzufructului minier

Autoritatea care acordă concesiunea, după ce a obținut avizele sau acordurile necesare în conformitate cu Legea minelor și geologiei, acordă concesiunea pentru prospectarea și explorarea zăcămintelor de hidrocarburi și pentru extracția hidrocarburilor:

| 1) | entității a cărei cerere de concesiune a primit cel mai mare punctaj sau |
| --- | --- |

1)

entității a cărei cerere de concesiune a primit cel mai mare punctaj sau

| 2) | în cazul în care o cerere de concesiune depusă în comun de mai multe entități primește cel mai mare punctaj, părților la acordul de cooperare – odată ce acordul respectiv a fost prezentat autorității care acordă concesiunea. În același timp, va refuza să acorde concesiuni celorlalte entități [articolul 49ee alineatul (1) din Legea minelor și geologiei]. |
| --- | --- |

2)

în cazul în care o cerere de concesiune depusă în comun de mai multe entități primește cel mai mare punctaj, părților la acordul de cooperare – odată ce acordul respectiv a fost prezentat autorității care acordă concesiunea. În același timp, va refuza să acorde concesiuni celorlalte entități [articolul 49ee alineatul (1) din Legea minelor și geologiei].

Autoritatea care acordă concesiunea va încheia un contract de uzufruct minier cu entitatea a cărei cerere de concesiune a obținut cel mai mare scor; dacă o cerere de concesiune depusă în comun de mai multe entități obține cel mai mare scor, autoritatea va încheia un astfel de contract cu toate entitățile care au depus cererea comună [articolul 49ee alineatul (2) din Legea minelor și geologiei]. Pentru a putea desfășura activitățile de prospectare și explorare a zăcămintelor de hidrocarburi și extracția de hidrocarburi în Polonia, un operator trebuie să dețină atât drepturile de uzufruct minier, cât și o concesiune.

IV.6)   Cerințe pe care trebuie să le îndeplinească cererile de concesiune și documentele cerute solicitanților:

Articolul 49eb din Legea minelor și geologiei precizează părțile componente ale cererii de concesiune.

În vederea lucrărilor geologice, inclusiv a operațiunilor geologice, trebuie indicată vârsta formațiunilor geologice (obiectivul geologic) la nivelul cărora vor avea loc lucrările.

IV.7)   Categoria minimă de explorare a zăcămintelor:

Categoria minimă de explorare a zăcămintelor de petrol și gaze naturale din zona „Tworzanice” este categoria C.

În numele ministrului Jolanta Maj

Directoare adjunctă

Departament Geologii i Koncesji Geologicznych [Departamentul de geologie și concesiuni geologice]

Ministerul Climei și Mediului

---

V Anunțuri

PROCEDURI JURISDICȚIONALE

Curtea de justiţie a AELS

| 10.8.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 281/6 |
| --- | --- | --- | --- |

10.8.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 281/6

---

HOTĂRÂREA CURȚII

din 28 martie 2023

în cauza E-4/22

Stendi AS & Norlandia Care Norge AS / Oslo kommune

(Libertatea de a presta servicii – Articolul 36 din Acordul privind SEE – Noțiunea de „servicii” – Articolul 37 din Acordul privind SEE – Articolul 39 din Acordul privind SEE – Articolul 32 din Acordul privind SEE – Exercitarea autorității publice – Achiziții publice – Directiva 2014/24/UE – Contract de servicii publice – „ideelle organisasjoner” – Rezervarea contractelor – Excluderea operatorilor cu scop lucrativ)

(2023/C 281/03)

În cauza E-4/22, Stendi AS & Norlandia Care Norge AS / Oslo kommune v/ordføreren – CERERE adresată Curții în temeiul articolului 34 din Acordul dintre statele AELS privind instituirea unei Autorități de Supraveghere și a unei Curți de Justiție de către Tribunalul Districtual din Oslo (Oslo tingrett), referitoare la interpretarea Directivei 2014/24/UE a Parlamentului European și a Consiliului din 26 februarie 2014 privind achizițiile publice și de abrogare a Directivei 2004/18/CE, în special articolul 2 alineatul (1) punctul (9) și articolele 77-74, precum și articolele 31, 32, 36 și 39 din Acordul privind Spațiul Economic European, Curtea, compusă din Páll Hreinsson, președinte (judecător raportor), Bernd Hammermann și Ola Mestad (ad hoc), judecători, a pronunțat, la 28 martie 2023, hotărârea al cărei dispozitiv prevede următoarele:

| 1. | Un contract cu titlu oneros care prevede punerea la dispoziție de locuri pe termen lung în centre de îngrijire și asistență, în împrejurări precum cele din litigiul principal, trebuie considerat un contract legat de prestarea de servicii în sensul articolului 2 alineatul (1) punctul (9) din Directiva 2014/24/UE privind achizițiile publice. |
| --- | --- |

1.

Un contract cu titlu oneros care prevede punerea la dispoziție de locuri pe termen lung în centre de îngrijire și asistență, în împrejurări precum cele din litigiul principal, trebuie considerat un contract legat de prestarea de servicii în sensul articolului 2 alineatul (1) punctul (9) din Directiva 2014/24/UE privind achizițiile publice.

| 2. | Activitatea de exploatare a centrelor de îngrijire și asistență, în împrejurări precum cele din litigiul principal, chiar și atunci când este posibil să fie necesară furnizarea de asistență medicală coercitivă, într-un cadru juridic precum cel descris în cererea de aviz consultativ, nu poate fi considerată ca fiind legată în mod direct și specific de exercitarea autorității publice. În consecință, excepția prevăzută la articolul 39 din Acordul privind SEE coroborat cu articolul 32 din Acordul privind SEE nu se aplică unor astfel de activități. |
| --- | --- |

2.

Activitatea de exploatare a centrelor de îngrijire și asistență, în împrejurări precum cele din litigiul principal, chiar și atunci când este posibil să fie necesară furnizarea de asistență medicală coercitivă, într-un cadru juridic precum cel descris în cererea de aviz consultativ, nu poate fi considerată ca fiind legată în mod direct și specific de exercitarea autorității publice. În consecință, excepția prevăzută la articolul 39 din Acordul privind SEE coroborat cu articolul 32 din Acordul privind SEE nu se aplică unor astfel de activități.

| 3. | Articolele 74-77 din Directiva 2014/24/UE trebuie interpretate în sensul că nu se opun unei reglementări naționale care rezervă organizațiilor precum cele în discuție în litigiul principal (ideelle organisasjoner) dreptul de a participa la o procedură de ofertare concurențială pentru atribuirea de contracte de achiziții publice având ca obiect prestarea de servicii sociale sau de alte servicii specifice enumerate în anexa XIV la Directiva 2014/24/UE, chiar dacă aceste organizații nu îndeplinesc cerințele prevăzute la articolul 77 din directiva respectivă, sub rezerva îndeplinirii următoarelor două condiții. În primul rând, pentru a respecta principiul egalității de tratament pentru operatorii economici, astfel cum este prevăzut la articolul 76 din directiva respectivă, cadrul juridic și contractual în care se desfășoară activitatea acestor organizații trebuie să se întemeieze efectiv pe principiile universalității și solidarității, care sunt inerente unui sistem de protecție socială, precum și pe motive de eficacitate economică și de adecvare și să contribuie în mod eficient la scopul social și la obiectivele de solidaritate și de eficiență bugetară pe care se întemeiază acest sistem. În al doilea rând, trebuie asigurată respectarea principiului transparenței, astfel cum este prevăzut la articolele 75 și 76 din directiva respectivă. |
| --- | --- |

3.

Articolele 74-77 din Directiva 2014/24/UE trebuie interpretate în sensul că nu se opun unei reglementări naționale care rezervă organizațiilor precum cele în discuție în litigiul principal (ideelle organisasjoner) dreptul de a participa la o procedură de ofertare concurențială pentru atribuirea de contracte de achiziții publice având ca obiect prestarea de servicii sociale sau de alte servicii specifice enumerate în anexa XIV la Directiva 2014/24/UE, chiar dacă aceste organizații nu îndeplinesc cerințele prevăzute la articolul 77 din directiva respectivă, sub rezerva îndeplinirii următoarelor două condiții. În primul rând, pentru a respecta principiul egalității de tratament pentru operatorii economici, astfel cum este prevăzut la articolul 76 din directiva respectivă, cadrul juridic și contractual în care se desfășoară activitatea acestor organizații trebuie să se întemeieze efectiv pe principiile universalității și solidarității, care sunt inerente unui sistem de protecție socială, precum și pe motive de eficacitate economică și de adecvare și să contribuie în mod eficient la scopul social și la obiectivele de solidaritate și de eficiență bugetară pe care se întemeiază acest sistem. În al doilea rând, trebuie asigurată respectarea principiului transparenței, astfel cum este prevăzut la articolele 75 și 76 din directiva respectivă.

---

| 10.8.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 281/8 |
| --- | --- | --- | --- |

10.8.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 281/8

---

HOTĂRÂREA CURȚII

din 19 aprilie 2023

în Cauza E-9/22

Verkfræðingafélag Íslands (Asociația Inginerilor Experți din Islanda), Stéttarfélag tölvunarfræðinga (Uniunea Experților IT) și Lyfjafræðingafélag Íslands (Societatea Farmaceutică din Islanda)/statul islandez

(Directiva 98/59/CE a Consiliului – Concedieri colective – Obligația de a iniția consultări cu reprezentanții lucrătorilor – Obligația de notificare a autorității publice competente – Structura contractuală a raportului de muncă)

(2023/C 281/04)

În cauza E-9/22, Verkfræðingafélag Íslands (Asociația Inginerilor Experți din Islanda), Stéttarfélag tölvunarfræðinga (Uniunea Experților IT) și Lyfjafræðingafélag Íslands (Societatea farmaceutică din Islanda)/statul islandez – CERERE adresată Curții în temeiul articolului 34 din Acordul dintre statele AELS privind instituirea unei Autorități de Supraveghere și a unei Curți de Justiție de către Curtea de Apel a Islandei (Landsréttur), referitoare la interpretarea Directivei 98/59/CE a Consiliului din 20 iulie 1998 privind apropierea legislațiilor statelor membre cu privire la concedierile colective, Curtea, compusă din Páll Hreinsson, președinte, Bernd Hammermann (judecător raportor) și Ola Mestad (ad-hoc), judecători, a pronunțat, la 19 aprilie 2023, hotărârea al cărei dispozitiv este următorul:

| 1. | Articolul 1 alineatul (1) litera (a) primul paragraf din Directiva 98/59/CE a Consiliului din 20 iulie 1998 privind apropierea legislațiilor statelor membre cu privire la concedierile colective trebuie interpretat în sensul că faptul că un angajator – în mod unilateral și în detrimentul lucrătorului – modifică în mod semnificativ elementele esențiale ale contractului său de muncă pentru motive care nu au legătură cu persoana lucrătorului se încadrează în definiția noțiunii de „concediere”.
  Articolul 1 alineatul (1) al doilea paragraf din Directiva 98/59/CE trebuie interpretat în sensul că o notificare de modificare care nu atinge pragul de „concediere” în sensul articolului 1 alineatul (1) litera (a) primul paragraf din respectiva directivă poate fi asimilată unei „concedieri” în măsura în care sunt îndeplinite condițiile prevăzute la articolul 1 alineatul (1) al doilea paragraf din respectiva directivă.
  Procedura de consultare prevăzută la articolul 2 din Directiva 98/59/CE trebuie inițiată de angajator în momentul în care o decizie strategică sau comercială îl constrânge să aibă în vedere sau să planifice concedieri colective.
  În cazul în care o decizie care implică modificarea condițiilor de muncă ar putea contribui la evitarea concedierilor colective, procedura de consultare trebuie să înceapă odată ce angajatorul intenționează să efectueze astfel de modificări.
  Angajatorul este obligat să informeze autoritatea publică competentă, în conformitate cu articolul 3 primul paragraf din Directiva 98/59/CE, cu privire la orice concediere colectivă preconizată. O astfel de notificare trebuie să includă concedierile anticipate în sensul articolului 1 alineatul (1) litera (a) primul paragraf din respectiva directivă și încetarea contractelor de muncă asimilate concedierilor în sensul articolului 1 alineatul (1) al doilea paragraf din respectiva directivă. |
| --- | --- |

1.

Articolul 1 alineatul (1) litera (a) primul paragraf din Directiva 98/59/CE a Consiliului din 20 iulie 1998 privind apropierea legislațiilor statelor membre cu privire la concedierile colective trebuie interpretat în sensul că faptul că un angajator – în mod unilateral și în detrimentul lucrătorului – modifică în mod semnificativ elementele esențiale ale contractului său de muncă pentru motive care nu au legătură cu persoana lucrătorului se încadrează în definiția noțiunii de „concediere”.

Articolul 1 alineatul (1) al doilea paragraf din Directiva 98/59/CE trebuie interpretat în sensul că o notificare de modificare care nu atinge pragul de „concediere” în sensul articolului 1 alineatul (1) litera (a) primul paragraf din respectiva directivă poate fi asimilată unei „concedieri” în măsura în care sunt îndeplinite condițiile prevăzute la articolul 1 alineatul (1) al doilea paragraf din respectiva directivă.

Procedura de consultare prevăzută la articolul 2 din Directiva 98/59/CE trebuie inițiată de angajator în momentul în care o decizie strategică sau comercială îl constrânge să aibă în vedere sau să planifice concedieri colective.

În cazul în care o decizie care implică modificarea condițiilor de muncă ar putea contribui la evitarea concedierilor colective, procedura de consultare trebuie să înceapă odată ce angajatorul intenționează să efectueze astfel de modificări.

Angajatorul este obligat să informeze autoritatea publică competentă, în conformitate cu articolul 3 primul paragraf din Directiva 98/59/CE, cu privire la orice concediere colectivă preconizată. O astfel de notificare trebuie să includă concedierile anticipate în sensul articolului 1 alineatul (1) litera (a) primul paragraf din respectiva directivă și încetarea contractelor de muncă asimilate concedierilor în sensul articolului 1 alineatul (1) al doilea paragraf din respectiva directivă.

| 2. | Obligația de a iniția procedura de consultare și de a notifica autoritatea publică competentă prevăzută la articolele 2 și 3 din Directiva 98/59/CE nu poate depinde de evenimente ulterioare, cum ar fi încetarea efectivă a contractelor de muncă. |
| --- | --- |

2.

Obligația de a iniția procedura de consultare și de a notifica autoritatea publică competentă prevăzută la articolele 2 și 3 din Directiva 98/59/CE nu poate depinde de evenimente ulterioare, cum ar fi încetarea efectivă a contractelor de muncă.

| 3. | Este irelevant dacă condițiile de muncă ale unui lucrător sunt prevăzute într-un singur contract sau sunt repartizate pe mai multe contracte. |
| --- | --- |

3.

Este irelevant dacă condițiile de muncă ale unui lucrător sunt prevăzute într-un singur contract sau sunt repartizate pe mai multe contracte.

---

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

| 10.8.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 281/9 |
| --- | --- | --- | --- |

10.8.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 281/9

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul M.11201 – REXEL DEVELOPPEMENT / WASCO)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2023/C 281/05)

1.

Notificarea vizează următoarele întreprinderi:

| — | Rexel Développement S.A., care, împreună cu Rexel S.A. și toate filialele sale, constituie grupul Rexel („Rexel”, Franța), |
| --- | --- |

—

Rexel Développement S.A., care, împreună cu Rexel S.A. și toate filialele sale, constituie grupul Rexel („Rexel”, Franța),

| — | Wasco Group B.V. („Wasco”, Țările de Jos). |
| --- | --- |

—

Wasco Group B.V. („Wasco”, Țările de Jos).

Rexel dobândește, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul unic asupra întregii întreprinderi Wasco.

Concentrarea se realizează prin achiziționare de acțiuni.

2.

| — | în cazul întreprinderii Rexel: este specializată în distribuția de produse și servicii electrice destinate clienților profesioniști, inclusiv contractanților de echipamente electrice și societăților industriale; |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Rexel: este specializată în distribuția de produse și servicii electrice destinate clienților profesioniști, inclusiv contractanților de echipamente electrice și societăților industriale;

| — | în cazul întreprinderii Wasco: își desfășoară activitatea în principal în domeniul distribuției de produse sanitare, de dispozitive de climatizare (HVAC) și de piese de schimb în Țările de Jos, oferind, de asemenea, o gamă de produse auxiliare, precum și instrumente și materiale. |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Wasco: își desfășoară activitatea în principal în domeniul distribuției de produse sanitare, de dispozitive de climatizare (HVAC) și de piese de schimb în Țările de Jos, oferind, de asemenea, o gamă de produse auxiliare, precum și instrumente și materiale.

3.

În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de analiză a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în comunicare.

4.

Observațiile trebuie să parvină Comisiei în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Trebuie menționată întotdeauna următoarea referință:

M.11201 – REXEL DEVELOPPEMENT / WASCO

Observațiile pot fi trimise Comisiei prin e-mail sau prin poștă. Vă rugăm să utilizați datele de contact de mai jos:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Adresă poștală:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 („Regulamentul privind concentrările economice”).

1

(2)  JO C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

ALTE ACTE

Comisia Europeană

| 10.8.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 281/11 |
| --- | --- | --- | --- |

10.8.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 281/11

---

Publicarea unei cereri de înregistrare a unei denumiri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

(2023/C 281/06)

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție la cererea de înregistrare în temeiul articolului 51 din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului (1) în termen de trei luni de la data prezentei publicări.

DOCUMENT UNIC

„Cebola da Madeira”

Nr. UE: PDO-PT-02800 — 23.8.2021

DOP ( X ) IGP ( )

1.   Denumirea (denumirile) [a(le) DOP sau IGP]

„Cebola da Madeira”

2.   Statul membru sau țara terță

Portugalia

3.   Descrierea produsului agricol sau alimentar

3.1.   Tipul de produs

Clasa 1.6. Fructe, legume și cereale, proaspete sau prelucrate

3.2.   Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

„Cebola da Madeira” este denumirea dată bulbilor de Allium cepa L. din soiurile tradiționale cultivate pe insulele locuite din arhipelagul Madeira, și anume „Branca”, „Pião”, „Bujanico”, „Vermelha”, „Roxa” și „Do Tarde”, produși prin practici tradiționale pe insulele Madeira și Porto Santo.

Caracteristici fizico-chimice

Bulbii soiurilor tradiționale de „Cebola da Madeira” au caracteristici morfologice unice reflectate în denumirile comune care le sunt atribuite de către locuitorii din Madeira, mai exact:

| — | O formă care variază de la aplatizată la rotundă sau de la rotundă la conică [în cazul soiului „Pião” (care înseamnă „vârf care se învârte)”], cu o uniformitate medie între soiuri în ceea ce privește forma și dimensiunea și o greutate medie de la 180 g/bulb la 250 g/bulb; |
| --- | --- |

—

O formă care variază de la aplatizată la rotundă sau de la rotundă la conică [în cazul soiului „Pião” (care înseamnă „vârf care se învârte)”], cu o uniformitate medie între soiuri în ceea ce privește forma și dimensiunea și o greutate medie de la 180 g/bulb la 250 g/bulb;

| — | Foița externă de obicei galbenă, cu tonuri de violet la soiurile tradiționale „Vermelha” (care înseamnă roșu) și „Roxa” (care înseamnă violet) și culoare foarte uniformă, ușor opacă sau mai translucidă și lucioasă [în cazul soiului „Branca” (care înseamnă alb)]. Aderența la bulb este de la medie la foarte scăzută; |
| --- | --- |

—

Foița externă de obicei galbenă, cu tonuri de violet la soiurile tradiționale „Vermelha” (care înseamnă roșu) și „Roxa” (care înseamnă violet) și culoare foarte uniformă, ușor opacă sau mai translucidă și lucioasă [în cazul soiului „Branca” (care înseamnă alb)]. Aderența la bulb este de la medie la foarte scăzută;

| — | Pulpa este cel mai adesea albă, cu nuanțe roșiatice sau violacee în cazul soiurilor tradiționale „Vermelha” și „Roxa”. Grosimea stratului este medie spre subțire, iar consistența medie spre moale. |
| --- | --- |

—

Pulpa este cel mai adesea albă, cu nuanțe roșiatice sau violacee în cazul soiurilor tradiționale „Vermelha” și „Roxa”. Grosimea stratului este medie spre subțire, iar consistența medie spre moale.

Bulbii acestor soiuri sunt destul de suculenți, cu un conținut mediu de materie uscată de aproape 10 g/100g și ușor mai ridicat dacă sunt produși pe insula Porto Santo.

Bulbii sunt foarte bogați în carbohidrați (în medie peste 7 g/100g) și în vitamina C (în medie peste 10 mg/100g), ceea ce le conferă caracteristicile organoleptice și proprietățile antioxidante unice pe care le-au apreciat dintotdeauna consumatorii din Madeira.

Caracteristici organoleptice

În stare crudă, consistența „Cebola da Madeira” este crocantă și suculentă, nu foarte fibroasă și variază în ceea ce privește moliciunea. Atunci când este gătită, „Cebola da Madeira” își pierde o parte din caracterul crocant, întrucât devine mai suculentă și mai translucidă.

Aroma este deosebită, cu note de dulceață și de sulf sau usturoi, de pământ sau vegetale și proaspătă, puțin picantă și puțin persistentă, iar intensitatea și complexitatea sa sunt medii spre ridicate. Atunci când bulbii sunt gătiți, aromele sunt mai atenuate, dobândind note de fum/de grătar sau de caramel, însă își mențin intensitatea și complexitatea.

Când produsul este în stare proaspătă, aromele variază în ceea ce privește dulceața și nu sunt picante. Gustul persistent este mai piperat, cu note proaspete de sulf sau vegetale și uneori un grad de astringență, aciditate sau o ușoară amărăciune care se atenuează prin mestecare. Intensitatea și complexitatea sunt medii către ridicate. O parte din intensitate se pierde prin gătit, iar bulbii devin mai dulci, cu note de caramel sau de prăjit (în special când sunt pregătiți la grătar). Aroma proaspătă vegetală dispare și eventualele note de sulf se atenuează la rândul lor, echilibrându-se mai bine raportul dintre aciditate și dulceață, astringența dispare, gustul devine, în general, mai puțin picant și persistent.

3.3.   Hrană pentru animale (doar în cazul produselor de origine animală) și materii prime (doar în cazul produselor prelucrate)

—

3.4.   Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

Toate etapele producției de „Cebola da Madeira” se desfășoară în aria geografică delimitată.

3.5.   Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc. ale produsului la care se referă denumirea înregistrată

—

3.6.   Norme specifice privind etichetarea produsului la care se referă denumirea înregistrată

—

4.   Delimitarea concisă a ariei geografice

Insulele Madeira și Porto Santo

5.   Legătura cu aria geografică

Factori naturali

Dată fiind amplasarea arhipelagului Madeira, în regiunea subtropicală a Atlanticului de Nord, climatul insulelor este determinat de acțiunea anticiclonului subtropical din Azore. În cazul specific al insulei Madeira, clima este predominant temperată, cu veri blânde, secetoase (temperatura în cele mai călduroase luni situându-se între 10 °C și 22 °C) și cu precipitații mai abundente în sezonul rece, atunci când temperaturile se mențin blânde (sub 18 °C, dar peste -3 °C în cea mai rece lună). Insula Porto Santo este situată la 40 km nord-est de Madeira. Suprafața sa deasupra apei este de doar 42 km2, iar relieful este puțin accidentat și mai degrabă plat (peste 85 % din suprafața insulei are o altitudine sub 200 m). Clima este mai secetoasă și temperată pe durata întregului an, cu o temperatură anuală medie de 18,6 °C. Marea are un efect de moderare asupra mediului limitat al insulei, rezultatul fiind o variație redusă a temperaturii. Precipitațiile anuale se situează sub 400 mm.

Având în vedere efectul vânturilor alizee, combinate cu relieful accidentat al insulei Madeira, care are un șir muntos central înalt de la est la vest format din munți stâncoși cu o altitudine de peste 1 200 m, climatul variază de la secetos la umed, precipitațiile variind de la moderate la mari odată cu altitudinea. La altitudini mari, acest lucru contribuie la formarea ceții și a aburilor permanenți care determină niveluri ridicate de umiditate și precipitații. Printr-o rețea de canale, denumite pe plan local „levadas”, alimentată de cursuri de apă, falii și izvoare și, mai ales, de tunele și galerii antropice de colectare a apei, apa coboară din zone aflate la altitudine și de pe versantul nordic. Este asigurată astfel, pe tot cuprinsul insulei, alimentarea cu apă a așezărilor umane și în scopul dezvoltării agriculturii.

În Porto Santo, majoritatea apei dulci provine din subteran. Există și câteva torente cu debit ocazional. Sistemul de alimentare cu apă pentru irigații al acestei insule este alimentat cu apă de ploaie transportată la barajul Tanque, cu ape subterane captate în falia Campo de Baixo și de roți hidraulice în zona barajului Tanque, precum și cu apă tratată la stația de epurare a apelor uzate de pe insulă.

Solurile de pe insula Madeira sunt majoritar de origine bazaltică. În zona în care se produce „Cebola da Madeira”, predomină solurile de tip phaeozem, precum și cambiosolurile cromice și districe. Ceapa poate fi cultivată și în andosoluri în zonele mai expuse și aflate la altitudini mai mari. Geologia insulei Porto Santo este mult mai diversă, constând în principal în roci vulcanice bazice (bazalturi), roci semiacide (trahite și riolite) și roci sedimentare. Majoritatea solurilor insulei pot fi clasificate ca aparținând grupei calcisoluri.

În general, solurile de pe ambele insule sunt în principal medii spre profunde. Pe insula Madeira, solurile au în general textură fină cu conținut mare de siltit, un conținut mediu spre foarte mare de materie organică și sunt ușor acide către neutre sau mai acide în cazul andosolurilor din zonele aflate la altitudine mare. În Porto Santo, solurile nisipoase și lutoase care predomină sunt destul de permeabile, cu conținut mai mic de materie organică și un profil mai pronunțat alcalin, deși originea biologică a celei mai mari părți a nisipului și a gresiei de pe teren determină un pH mai favorabil.

Factori umani

„Cebola da Madeira” a jucat un rol semnificativ în regimul alimentar al populațiilor locale de când a fost introdusă pe insulele Madeira și Porto Santo de primii coloniști portughezi în primele decenii ale secolului XV. Produsul a fost deosebit de important în zonele rurale, după cum au constatat numeroșii străini care au vizitat insulele sau au trăit pe acestea între secolele XVII și XIX.

Metoda tradițională de producție a „Cebola da Madeira” a rămas aceeași cel puțin din primele decenii ale secolului XX. Acest lucru este explicat în diverse articole publicate în buletinul informativ „Frutas de Madeira” [Fructe din Madeira] (publicat între aprilie 1941 și ianuarie 1958), care descriu soiurile de ceapă cultivate în acea perioadă și alte soiuri care erau introduse (care corespund soiurilor tradiționale cultivate în prezent). Această publicație oferă de asemenea diverse recomandări referitoare la anumite practici de cultivare, de aplicare de îngrășăminte și de protecție a plantelor, care sunt încă de referință și utilizate de producătorii locali.

Importanța majoră a acestei culturi în regimul alimentar al locuitorilor din Madeira demonstrează că produsul este cultivat pentru consumul propriu și vânzare directă în micile ferme familiale de pe insulă, precum și în exploatațiile comerciale de pe insula Madeira pentru aprovizionarea pieței regionale.

Parohia Caniço (de pe insula Madeira) este deosebit de importantă pentru producția de „Cebola da Madeira”. Pe lângă faptul că este sursa principală de aprovizionare regională, parohia găzduiește „Festa da Cebola” [Festivalul cepei] din 1997, pentru a promova acest produs tradițional și a-i conserva metoda specifică de producție. Pe insula Porto Santo, recunoscută recent ca Rezervație a Biosferei UNESCO, această cultură este inclusă în obiectivul strategic de protejare, valorizare și optimizare a resurselor agricole și culturale ale insulei.

Specificitatea produsului

Bulbii de „Cebola da Madeira” se disting prin textura lor suculentă, puțin fibroasă și conținutul lor bogat în carbohidrați și vitamina C, care contribuie la aroma și gustul lor dulce și la gustul picant în general ușor sesizabil. Gustul persistent este mai piperat, cu note ușoare de sulf sau vegetale și uneori un grad de astringență, aciditate sau o ușoară amărăciune care se atenuează prin mestecare. Atunci când produsul este gătit, aromele sunt mai puțin intense, dar mult mai dulci, cu note de caramel sau de prăjit (în special când bulbii sunt pregătiți la grătar), întrucât aroma vegetală proaspătă dispare și apare un echilibru mai bun între aciditate și dulceață.

Datorită acestor atribute, „Cebola da Madeira” este ideală pentru murat („cebolas de escabeche”) și pentru utilizare în diverse feluri de mâncare din bucătăria tradițională sau contemporană regională. Aceasta înseamnă că produsul este în continuare foarte important în gastronomia Madeirei și este considerat o cultură importantă pe ambele insule, Madeira și Porto Santo.

Legătura cauzală dintre arealul geografic și caracteristicile produsului

Fermierii foarte specializați de pe insulele Madeira și Porto Santo au selecționat întotdeauna bulbii diferitelor soiuri tradiționale cu caracteristici optime din fiecare recoltă. Aceștia sunt păstrați apoi pentru a produce „cebolinho” [ceapă verde], denumirea locală a semințelor (și a plantulelor rezultate) utilizate pentru a se produce „Cebola da Madeira”, care își au originea numai în exploatațiile lor sau în cele ale altor producători locali.

Practica curentă de înmulțire, schimb și partajare a plantulelor „cebolinho” pentru producerea „Cebola da Madeira” a contribuit la dezvoltarea și conservarea caracteristicilor specifice ale soiurilor tradiționale, legate de caracteristicile specifice ale solului și climei de pe insule, precum și de priceperea producătorilor locali dobândită de-a lungul mai multor generații.

Soiurile tradiționale de „Cebola da Madeira” s-au adaptat bine la solurile profunde, bine drenate de pe insule. În general, solurile argilos-nisipoase (Madeira) și nisipos-argiloase (Porto Santo) s-au dovedit a fi tipul de sol cel mai propice pentru stocarea apei și a nutrienților care sunt esențiali în determinarea caracteristicilor soiurilor.

Producția de „Cebola da Madeira” depinde foarte mult de munca fermierilor, întrucât toate practicile - de la pregătirea plantulelor „cebolinho”, transplantarea lor și îngrijirea culturii până la recoltare, precum și pregătirea pentru introducerea pe piață pentru cele mai multe dintre exploatații - se realizează manual.

Plantarea manuală, cu menținerea unor spații bine definite între firele de ceapă, contribuie la asigurarea caracterului uniform al bulbilor în ceea ce privește greutatea și dimensiunea medie. Textura solurilor și etapele parcurse în pregătirea lor, inclusiv plivirea și prășirea, pe durata dezvoltării culturii, se combină pentru a asigura că „pământul este afânat în jurul bulbilor”, ceea ce determină, la rândul său, o formă omogenă pentru fiecare soi tradițional.

Influența pronunțată a temperaturii și a luminii (soarele) asupra ciclului de creștere al acestei culturi, în special în ceea ce privește dezvoltarea bulbilor, dar și asupra înfloririi pentru formarea semințelor, înseamnă că pe ambele insule fermierii știu foarte bine ce soiuri tradiționale, în funcție de nevoile lor legate de fotoperioadă și de condițiile climatice ale zonei, sunt cele mai potrivite pentru localitatea proprie și care este momentul ideal pentru producție.

Pe insula Madeira, această cultură poate fi plantată de la țărm până la o altitudine de 800 m, în zone cu microclimate calde și o bună expunere, unde este asigurată o alimentare regulată cu apă pentru irigații prin rețeaua de „levadas” sau canale. La o altitudine mai mică și în zone mai însorite de pe versantul sudic, soiurile tradiționale timpurii („Branca”, „Pião” și „Bujanico”) sunt semănate în septembrie pentru a fi transplantate în decembrie și recoltate în martie/aprilie. La altitudini mai mari sau pe versantul nordic, precum și pe insula Porto Santo, aceste „cebolas do cedo” sau „soiuri timpurii de ceapă” nu sunt semănate până cel puțin cu o lună mai târziu.

Soiurile tradiționale semănate mai târziu în cursul anului („Vermelha”, „Roxa” și „Do Tarde”), denumite pe plan local „cebolas do tarde” sau „soiuri târzii de ceapă”, au nevoie de zile mai lungi, cu cel puțin 14 ore de soare, pentru ca bulbii să se poată forma în mod corespunzător. Aceste soiuri au nevoie totodată de mai multă umiditate și ca apa să fie disponibilă în lunile de vară. De aceea, soiurile respective sunt cultivate în principal la altitudine mai mare și pe panta nordică a Madeirei, fiind semănate în decembrie/ianuarie pentru a fi transplantate în martie/aprilie și recoltate în iulie/august.

Temperatura și condițiile de expunere (lumina) din zona de producție de pe cele două insule favorizează de asemenea o rată mare de fotosinteză în bulbi, care determină producerea de zaharuri și nutrienți ce trebuie sintetizați, de unde provine și bogăția în carbohidrați și vitamina C pentru care „Cebola da Madeira” a avut mereu reputația de a deține proprietăți antioxidante atunci când este consumată crudă.

Stadiul în care această cultură este cea mai sensibilă la stresul hidric este atunci când cresc bulbii, așa că fermierii locali asigură condiții optime în ceea ce privește umiditatea pentru dezvoltarea plantațiilor lor, care sunt irigate prima dată după transplantarea plantulelor și frecvent după aceea. În funcție de zona de producție, cultura este irigată o dată sau de două ori pe săptămână în etapa de creștere a bulbului și mai puțin frecvent în etapa de coacere.

Fermierii s-au bazat în mod tradițional pe canalele de irigație „levada”, utilizând palete din lemn pentru a stropi cu apă întregul teren, având grijă să nu înlăture solul (pentru a nu lăsa bulbii expuși) și asigurându-se că terenul nu este suprasaturat cu apă. În prezent, pe lângă această practică, pe insula Madeira se folosesc aspersoarele pentru irigat. Pe insula Porto Santo, date fiind condițiile pedologice locale, este preferată metoda irigării prin picurare. Pe ambele insule, perioadele de deficit de apă sunt reduse prin disponibilitatea apei provenite din irigații, chiar și vara, pentru ambele tipuri de soiuri, timpurii și târzii. Conținutul mai ridicat de umiditate în bulbi este astfel asigurat, iar gustul amar și picant sunt puțin sesizabile.

Trimitere la publicarea caietului de sarcini

https://www.dgadr.gov.pt/dop-igp-etg

---

(1)  JO L 343, 14.12.2012, p. 1.

---

| 10.8.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 281/15 |
| --- | --- | --- | --- |

10.8.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 281/15

---

Publicarea unei modificări standard aprobate a caietului de sarcini al unei denumiri de origine protejate sau al unei indicații geografice protejate din sectorul produselor agricole și alimentare, menționată la articolul 6b alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) nr. 664/2014 al Comisiei

(2023/C 281/07)

Prezenta comunicare este publicată în conformitate cu articolul 6b alineatul (5) din Regulamentul delegat (UE) nr. 664/2014 al Comisiei (1).

COMUNICAREA APROBARII UNEI MODIFICARI STANDARD A CAIETULUI DE SARCINI AL UNEI DENUMIRI DE ORIGINE PROTEJATE SAU AL UNEI INDICAȚII GEOGRAFICE PROTEJATE ORIGINARE DINTR-UN STAT MEMBRU

[Regulamentul (UE) nr. 1151/2012]

„Volailles du Gers”

Nr. UE: PGI-FR-0147-AM01 – 11.5.2023

DOP ( ) IGP (X)

1.   Denumirea produsului

„Volailles du Gers”

2.   Statul membru căruia îi aparține aria geografică

Franța

3.   Autoritatea din statul membru care comunică modificarea standard

Ministerul Agriculturii și Suveranității Alimentare

—

4.   Descrierea modificării (modificărilor) aprobate

1.   Autoritatea competentă a statului membru

A fost adăugată secțiunea „Autoritatea competentă a statului membru”, care conține datele de contact ale autorității competente a statului membru, și anume Institutul Național pentru Origine și Calitate (Institut national de la qualité et de l'origine – INAO), în conformitate cu Regulamentul (UE) nr. 1151/2012.

Modificarea nu afectează documentul unic.

2.   Grupul solicitant:

Secțiunea „Grupul solicitant” a fost modificată astfel încât să conțină doar detaliile grupului, forma sa juridică și componența sa.

Modificarea nu afectează documentul unic.

3.   Introducere

Partea intitulată „Introducere” a fost eliminată.

Modificarea nu afectează documentul unic.

4.   Tipul de produs

A fost adăugată secțiunea „Tipul de produs”.

Modificarea nu afectează documentul unic.

5.   Denumirea produsului

Secțiunea „Denumirea produsului” a fost limitată la denumirea IGP „Volailles du Gers”. Produsele care beneficiază de această denumire sunt enumerate în partea privind descrierea produsului.

Modificarea nu afectează documentul unic.

6.   Descrierea produsului

Secțiunea „Descrierea produsului” a fost modificată pentru a include lista păsărilor de curte vizate:

| — | pui, clapon și puicuță; |
| --- | --- |

—

pui, clapon și puicuță;

| — | bibilică și clapon de bibilică; |
| --- | --- |

—

bibilică și clapon de bibilică;

| — | curcan; |
| --- | --- |

—

curcan;

| — | rață leșească. |
| --- | --- |

—

rață leșească.

A fost adăugat un tabel de sinteză privind fenotipul pentru fiecare specie. În tabel se indică și greutatea minimă a carcasei pentru fiecare tip de pasăre de curte. În acest context, cuvântul „roșu” a fost înlocuit cu „galben” pentru a descrie puiul („roșu” fiind culoarea penajului, iar „galben” culoarea pielii și a cărnii).

Descrierea păsărilor de curte a fost revizuită pentru a descrie caracteristicile acestora: o carcasă rotundă cu fileuri bombate și pulpe cărnoase, carne fermă și piele fină.

A fost adăugat faptul că, în cazul păsărilor de curte care beneficiază de IGP, carcasele trebuie să facă parte din clasa A. În cazul bucăților de carne, s-a adăugat că fac parte din clasa A și provin din carcase care respectă greutatea minimă.

A fost adăugat faptul că organele comestibile pot fi comercializate ca produs de sine stătător cu IGP. Organele comestibile în cauză sunt ficatul, pipota și inima. Acestea sunt prelevate din carcasele de pasări de curte selectate pentru IGP.

Secțiunea „Calitatea bacteriologică” a fost eliminată, deoarece prezenta doar cerințele legale.

Modificarea afectează documentul unic.

7.   Delimitarea ariei geografice

A fost modificată formularea secțiunii „Delimitarea ariei geografice”, însă fără ca aria geografică să sufere schimbări. Listele cu comunele, cantoanele învecinate sau districtele menționate în caietul de sarcini inițial au fost înlocuite cu o listă a comunelor în vigoare. Această revizuire a arătat că era necesară corectarea unor denumiri ca urmare a unor erori de transcriere sau a unor actualizări în urma unor grupări și fuziuni ale comunelor. Aceste corecturi au fost efectuate.

Modificarea afectează documentul unic.

8.   Elemente care dovedesc faptul că produsul este originar din aria geografică

Secțiunea „Elemente care dovedesc faptul că produsul este originar din aria geografică” a fost modificată. A fost adăugată obligația identificării operatorilor înainte de efectuarea controalelor. Dovezile trasabilității (etapa/informațiile urmărite/documentul asociat) au fost prezentate într-un tabel. În cadrul acestei secțiuni a fost adăugată, de asemenea, trasabilitatea tuturor modificărilor aduse caietului de sarcini.

Modificarea nu afectează documentul unic.

9.   Metoda de producție

Secțiunea „Metoda de producție” a fost modificată după cum urmează:

| | „Rasele utilizate”
  Au fost adăugate criteriile de selecție a raselor: toate rasele sunt robuste și cu creștere lentă, adaptate pentru o perioadă lungă de creștere, precum și pentru creșterea în aer liber și curțile exterioare. În condițiile de hrănire și de creștere prevăzute în caietul de sarcini, rasele și rasele hibride utilizate trebuie să permită atingerea greutății minime a carcasei până la vârsta minimă de sacrificare. |
| --- | --- |

„Rasele utilizate”

Au fost adăugate criteriile de selecție a raselor: toate rasele sunt robuste și cu creștere lentă, adaptate pentru o perioadă lungă de creștere, precum și pentru creșterea în aer liber și curțile exterioare. În condițiile de hrănire și de creștere prevăzute în caietul de sarcini, rasele și rasele hibride utilizate trebuie să permită atingerea greutății minime a carcasei până la vârsta minimă de sacrificare.

| | „Densitatea în adăposturile pentru păsări de curte”
  Densitatea puicuțelor în adăposturile pentru păsări de curte a fost modificată și stabilită la 11 păsări/m2 în primele 81 de zile (4 400 per adăpost pentru păsări de curte), iar apoi 9 păsări/m2 (3 600 per adăpost pentru păsări de curte) începând cu a 82-a zi.
  A fost adăugată densitatea claponilor de bibilică în adăposturile pentru păsări de curte, stabilită la 13 păsări/m2 pentru primele 94 de zile, iar apoi 10 păsări/m2 (4 000 per adăpost pentru păsări de curte) începând cu a 95-a zi. |
| --- | --- |

„Densitatea în adăposturile pentru păsări de curte”

Densitatea puicuțelor în adăposturile pentru păsări de curte a fost modificată și stabilită la 11 păsări/m2 în primele 81 de zile (4 400 per adăpost pentru păsări de curte), iar apoi 9 păsări/m2 (3 600 per adăpost pentru păsări de curte) începând cu a 82-a zi.

A fost adăugată densitatea claponilor de bibilică în adăposturile pentru păsări de curte, stabilită la 13 păsări/m2 pentru primele 94 de zile, iar apoi 10 păsări/m2 (4 000 per adăpost pentru păsări de curte) începând cu a 95-a zi.

| | „Unitatea de creștere a animalelor și adăpostul pentru păsări de curte”
  A fost adăugată o dispoziție privind obligația de a se respecta o perioadă de vid sanitar între fiecare efectiv. |
| --- | --- |

„Unitatea de creștere a animalelor și adăpostul pentru păsări de curte”

A fost adăugată o dispoziție privind obligația de a se respecta o perioadă de vid sanitar între fiecare efectiv.

| | „Curțile”
  A fost adăugată durata accesului zilnic la curte, împreună cu o descriere a curții. Conceptul de curți umbrite a fost înlocuit cu numărul de copaci sau de arbuști per curte.
  Pentru claponii de bibilică, a fost adăugată o suprafață minimă de curte per pasăre, precum și vârsta pentru accesul la curte.
  De asemenea, a fost adăugată vârsta la care rațele leșești au acces la curte. |
| --- | --- |

„Curțile”

A fost adăugată durata accesului zilnic la curte, împreună cu o descriere a curții. Conceptul de curți umbrite a fost înlocuit cu numărul de copaci sau de arbuști per curte.

Pentru claponii de bibilică, a fost adăugată o suprafață minimă de curte per pasăre, precum și vârsta pentru accesul la curte.

De asemenea, a fost adăugată vârsta la care rațele leșești au acces la curte.

| | „Hrană pentru animale”
  A fost adăugat faptul că hrana pentru „Volailles du Gers” este constituită în proporție de 100 % din plante, minerale și vitamine.
  S-a adăugat procentul maxim de grăsime totală din hrana pentru animale, precum și procentul de produse derivate din cereale în raport cu greutatea totală a formulei nutriționale.
  A fost adăugată o listă a materiilor prime care pot fi incluse în hrana pentru animale distribuită. Uleiurile de palmier și de palmist sunt excluse.
  Pentru fiecare specie, a fost adăugat procentul minim admis de cereale în faza inițială. Pentru perioada de îngrășare, a fost adăugat un procent de cereale în formula nutrițională a claponului de bibilică și a raței leșești. |
| --- | --- |

„Hrană pentru animale”

A fost adăugat faptul că hrana pentru „Volailles du Gers” este constituită în proporție de 100 % din plante, minerale și vitamine.

S-a adăugat procentul maxim de grăsime totală din hrana pentru animale, precum și procentul de produse derivate din cereale în raport cu greutatea totală a formulei nutriționale.

A fost adăugată o listă a materiilor prime care pot fi incluse în hrana pentru animale distribuită. Uleiurile de palmier și de palmist sunt excluse.

Pentru fiecare specie, a fost adăugat procentul minim admis de cereale în faza inițială. Pentru perioada de îngrășare, a fost adăugat un procent de cereale în formula nutrițională a claponului de bibilică și a raței leșești.

| | „Perioada de creștere”
  A fost adăugată vârsta minimă de sacrificare pentru puicuțe și pentru claponii de bibilică.
  Vârsta minimă de sacrificare a puilor gri a fost modificată, de la 110 zile la 105 zile. |
| --- | --- |

„Perioada de creștere”

A fost adăugată vârsta minimă de sacrificare pentru puicuțe și pentru claponii de bibilică.

Vârsta minimă de sacrificare a puilor gri a fost modificată, de la 110 zile la 105 zile.

| | „Condiții legate de scoaterea din exploatație, de transport și de sacrificare”
  A fost adăugată o perioadă în care păsările de curte nu sunt hrănite înainte de scoaterea acestora din exploatație, precum și limita de timp dintre scoaterea din exploatație și sacrificare și durata maximă de transport. De asemenea, au fost adăugate condiții de confort pentru perioada de așteptare prealabilă sacrificării. |
| --- | --- |

„Condiții legate de scoaterea din exploatație, de transport și de sacrificare”

A fost adăugată o perioadă în care păsările de curte nu sunt hrănite înainte de scoaterea acestora din exploatație, precum și limita de timp dintre scoaterea din exploatație și sacrificare și durata maximă de transport. De asemenea, au fost adăugate condiții de confort pentru perioada de așteptare prealabilă sacrificării.

| | „Producția de organe comestibile”
  Au fost adăugate dispoziții privind prelucrarea și selectarea organelor comestibile, inclusiv privind condițiile de curățare și de uscare și eventuala fasonare. |
| --- | --- |

„Producția de organe comestibile”

Au fost adăugate dispoziții privind prelucrarea și selectarea organelor comestibile, inclusiv privind condițiile de curățare și de uscare și eventuala fasonare.

| | „Congelarea rapidă”
  A fost prevăzută o perioadă de cel mult trei zile între sacrificare și congelarea rapidă.
  Modificarea nu afectează documentul unic. |
| --- | --- |

„Congelarea rapidă”

A fost prevăzută o perioadă de cel mult trei zile între sacrificare și congelarea rapidă.

Modificarea nu afectează documentul unic.

10.   Legătura

Secțiunea „Legătura” a fost reorganizată în trei părți pentru a distinge caracteristicile specifice ale ariei geografice, ale produsului și ale legăturii cauzale. Formularea este mai succintă, iar secțiunea „Importanța economică” a fost eliminată.

Modificarea afectează documentul unic.

11.   Organismul de control

Secțiunea „Organismul de control” a fost modificată în conformitate cu orientările naționale care vizează armonizarea modului de redactare a caietelor de sarcini, astfel încât să conțină doar numele și datele de contact ale autorităților naționale competente (INAO și DGCCRF).

Numele și datele de contact ale organismului de certificare pot fi consultate pe site-ul INAO și în baza de date a Comisiei Europene.

Modificarea nu afectează documentul unic.

12.   Etichetarea

Secțiunea „Etichetarea” a fost modificată în conformitate cu orientările naționale care vizează armonizarea modului de redactare a caietelor de sarcini. Paragrafele actuale au fost eliminate și înlocuite cu o teză care indică elementele de reglementare obligatorii.

Modificarea nu afectează documentul unic.

13.   Cerințe naționale

În conformitate cu modificările aduse legislației și normelor naționale, secțiunea „Cerințe naționale” este prezentată sub forma unui tabel care indică principalele elemente ce trebuie controlate și metodele de evaluare ce trebuie utilizate.

Modificarea nu afectează documentul unic.

DOCUMENT UNIC

„Volailles du Gers”

Nr. UE: PGI-FR-0147-AM01 – 11.5.2023

DOP ( ) IGP (X)

1.   Denumirea (denumirile) [a (ale) DOP sau IGP]

„Volailles du Gers”

2.   Statul membru sau țara terță

Franța

3.   Descrierea produsului agricol sau alimentar

3.1.   
  Tipul de produs (a se vedea anexa XI)

Clasa 1.1. Carne (și organe comestibile) proaspete

3.2.   
  Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

„Volailles du Gers” sunt păsări din ordinul Galliformes. Ele aparțin unor diferite familii și includ mai multe tipuri de păsări:

| — | pui, clapon și puicuță; |
| --- | --- |

—

pui, clapon și puicuță;

| — | bibilică și clapon de bibilică; |
| --- | --- |

—

bibilică și clapon de bibilică;

| — | curcan. |
| --- | --- |

—

curcan.

Printre „Volailles du Gers” se numără și păsări acvatice:

rața leșească.

Acestea provin din rase cu creștere lentă, cu o perioadă lungă de creștere, vârsta de sacrificare fiind apropiată de cea a maturității sexuale. Sunt crescute în aer liber în curți ierboase, înconjurate de copaci, iar alimentația lor constă în hrană care conține în proporție de 100 % plante, minerale și vitamine, inclusiv o cantitate minimă de cereale și de produse derivate din cereale în timpul perioadei de îngrășare.

Aceste mijloace de producție permit obținerea unor păsări de curte caracterizate prin:

| — | carcasa rotundă cu fileuri bombate și pulpe cărnoase; |
| --- | --- |

—

carcasa rotundă cu fileuri bombate și pulpe cărnoase;

| — | carnea fermă; |
| --- | --- |

—

carnea fermă;

| — | pielea fină. |
| --- | --- |

—

pielea fină.

„Volailles du Gers” prezintă următoarele caracteristici:

| | Greutatea minimă eviscerată fără organe comestibile | Culoarea pielii | Culoarea pulpei |
| --- | --- | --- | --- |
| Pui galben | 1  kg | Galben | Galben |
| Pui alb | 1  kg | Alb | Alb |
| Pui negru | 1  kg | Alb | Negru |
| Pui gri | 1,150  kg | Galben | Galben |
| Clapon | 2,500  kg | Galben | Galben |
| Puicuță | 1,800  kg | Galben | Galben |
| Bibilică | 0,850  kg | Galben | Negru |
| Clapon de bibilică | 1,400  kg | Galben | Negru |
| Curcan | 2,300  kg | Alb spre galben | Negru |
| Rață leșească | Masculi: 2,300  kg
  Femele: 1,250  kg | Alb spre galben | |

Greutatea minimă eviscerată fără organe comestibile

Culoarea pielii

Culoarea pulpei

Pui galben

1  kg

Galben

Galben

Pui alb

1  kg

Alb

Alb

Pui negru

1  kg

Alb

Negru

Pui gri

1,150  kg

Galben

Galben

Clapon

2,500  kg

Galben

Galben

Puicuță

1,800  kg

Galben

Galben

Bibilică

0,850  kg

Galben

Negru

Clapon de bibilică

1,400  kg

Galben

Negru

Curcan

2,300  kg

Alb spre galben

Negru

Rață leșească

Masculi: 2,300  kg

Femele: 1,250  kg

Alb spre galben

3.3.   
  Hrană pentru animale (doar în cazul produselor de origine animală) și materii prime (doar în cazul produselor prelucrate)

Hrana păsărilor de curte „Volailles du Gers” este alcătuită în proporție de 100 % din plante, minerale și vitamine, incluzând o proporție semnificativă de cereale.

Procentul de produse derivate din cereale nu trebuie să depășească 15 % din greutatea totală a formulei nutriționale.

Conținutul total maxim de grăsime al hranei pentru animale este de 6 %.

Diferitele categorii de materii prime care pot fi incluse în hrana pentru animale sunt următoarele:

| — | boabe de cereale și produse derivate; |
| --- | --- |

—

boabe de cereale și produse derivate;

| — | semințe oleaginoase, fructe oleaginoase și produse derivate; |
| --- | --- |

—

semințe oleaginoase, fructe oleaginoase și produse derivate;

| — | în ceea ce privește uleiurile vegetale, sunt permise doar uleiurile brute și rafinate, cu excepția produselor derivate din palmier și palmist, care sunt excluse; |
| --- | --- |

—

în ceea ce privește uleiurile vegetale, sunt permise doar uleiurile brute și rafinate, cu excepția produselor derivate din palmier și palmist, care sunt excluse;

| — | semințe de leguminoase și produse derivate; |
| --- | --- |

—

semințe de leguminoase și produse derivate;

| — | tuberculi, rădăcini și produse derivate; |
| --- | --- |

—

tuberculi, rădăcini și produse derivate;

| — | alte semințe și fructe și produse derivate; |
| --- | --- |

—

alte semințe și fructe și produse derivate;

| — | furaje, furaje grosiere și produse derivate; |
| --- | --- |

—

furaje, furaje grosiere și produse derivate;

| — | alte plante, alge și produse derivate; |
| --- | --- |

—

alte plante, alge și produse derivate;

| — | minerale și produse derivate. |
| --- | --- |

—

minerale și produse derivate.

3.4.   
  Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

„Volailles du Gers” sunt crescute în aria geografică delimitată de la vârsta de o zi până la preluarea lor pentru sacrificare.

3.5.   
  Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc. ale produsului la care se referă denumirea înregistrată

„Volailles du Gers” sunt prezentate doar sub formă de păsări întregi, și anume carcase din clasa A, sau sub formă de bucăți din clasa A obținute din carcase care respectă greutatea minimă.

Păsările întregi sunt prezentate după cum urmează:

| — | „gata pentru gătit” (ready to cook – RTC: păsări fără pene, eviscerate, fără cap, cu sau fără articulații tarsiene); |
| --- | --- |

—

„gata pentru gătit” (ready to cook – RTC: păsări fără pene, eviscerate, fără cap, cu sau fără articulații tarsiene);

| — | „eviscerate” (fără pene, eviscerate, cu cap, picioare și organe comestibile). |
| --- | --- |

—

„eviscerate” (fără pene, eviscerate, cu cap, picioare și organe comestibile).

Păsările întregi și bucățile de carne sunt comercializate proaspete, congelate rapid sau gătite.

Organele comestibile (inima, pipota și ficatul) sunt comercializate proaspete sau congelate.

3.6.   
  Norme specifice privind etichetarea produsului la care se referă denumirea înregistrată

Pe lângă informațiile obligatorii impuse de normele privind etichetarea și prezentarea produselor alimentare, etichetele trebuie să includă:

| — | denumirea înregistrată a produsului „Volailles du Gers”; |
| --- | --- |

—

denumirea înregistrată a produsului „Volailles du Gers”;

| — | simbolul IGP al Uniunii Europene, plasat în același câmp vizual. |
| --- | --- |

—

simbolul IGP al Uniunii Europene, plasat în același câmp vizual.

4.   Delimitarea concisă a ariei geografice

Aria geografică a IGP „Volailles du Gers” cuprinde următoarele departamente și comune:

| — | Întregul departament Gers. |
| --- | --- |

—

Întregul departament Gers.

| — | Departamentul Haute-Garonne:






  — | Agassac, Ambax, Anan, Beaufort, Bellegarde-Sainte-Marie, Bellesserre, Bérat, Blajan, Boissède, Bonrepos-sur-Aussonnelle, Boulogne-sur-Gesse, Bragayrac, Brax, Brignemont, Cabanac-Séguenville, Cadours, Cambernard, Cardeilhac, Castelgaillard, Castelnau-Picampeau, Le Castéra, Castéra-Vignoles, Casties-Labrande, Caubiac, Cazac, Charlas, Ciadoux, Coueilles, Cox, Drudas, Empeaux, Escanecrabe, Fabas, Fonsorbes, Fontenilles, Forgues, Le Fousseret, Frontignan-Savès, Fustignac, Garac, Gensac-de-Boulogne, Goudex, Gratens, Le Grès, L'Isle-en-Dodon, Labastide-Clermont, Labastide-Paumès, Lafitte-Vigordane, Lagraulet-Saint-Nicolas, Lahage, Lamasquère, Laréole, Larroque, Lasserre-Pradère, Lautignac, Léguevin, Lespugue, Lévignac, Lilhac, Lussan-Adeilhac, Marignac-Lasclares, Martisserre, Mauvezin, Mérenvielle, Mirambeau, Molas, Mondilhan, Monès, Montastruc-Savès, Montbernard, Montégut-Bourjac, Montesquieu-Guittaut, Montgaillard-sur-Save, Montgras, Montmaurin, Montoussin, Nénigan, Nizan-Gesse, Péguilhan, Pelleport, Pibrac, Le Pin-Murelet, Plagnole, Plaisance-du-Touch, Polastron, Poucharramet, Pouy-de-Touges, Puymaurin, Puysségur, Rieumes, Riolas, Sabonnères, Saiguède, Saint-Araille, Sainte-Foy-de-Peyrolières, Sainte-Livrade, Saint-Élix-le-Château, Saint-Ferréol-de-Comminges, Saint-Frajou, Saint-Lary-Boujean, Saint-Laurent, Saint-Loup-en-Comminges, Saint-Lys, Saint-Pé-Delbosc, Saint-Thomas, Sajas, Salerm, La Salvetat-Saint-Gilles, Saman, Sarrecave, Sarremezan, Savères, Sénarens, Vignaux. |
| --- | --- | --- |

—

Departamentul Haute-Garonne:

—

Agassac, Ambax, Anan, Beaufort, Bellegarde-Sainte-Marie, Bellesserre, Bérat, Blajan, Boissède, Bonrepos-sur-Aussonnelle, Boulogne-sur-Gesse, Bragayrac, Brax, Brignemont, Cabanac-Séguenville, Cadours, Cambernard, Cardeilhac, Castelgaillard, Castelnau-Picampeau, Le Castéra, Castéra-Vignoles, Casties-Labrande, Caubiac, Cazac, Charlas, Ciadoux, Coueilles, Cox, Drudas, Empeaux, Escanecrabe, Fabas, Fonsorbes, Fontenilles, Forgues, Le Fousseret, Frontignan-Savès, Fustignac, Garac, Gensac-de-Boulogne, Goudex, Gratens, Le Grès, L'Isle-en-Dodon, Labastide-Clermont, Labastide-Paumès, Lafitte-Vigordane, Lagraulet-Saint-Nicolas, Lahage, Lamasquère, Laréole, Larroque, Lasserre-Pradère, Lautignac, Léguevin, Lespugue, Lévignac, Lilhac, Lussan-Adeilhac, Marignac-Lasclares, Martisserre, Mauvezin, Mérenvielle, Mirambeau, Molas, Mondilhan, Monès, Montastruc-Savès, Montbernard, Montégut-Bourjac, Montesquieu-Guittaut, Montgaillard-sur-Save, Montgras, Montmaurin, Montoussin, Nénigan, Nizan-Gesse, Péguilhan, Pelleport, Pibrac, Le Pin-Murelet, Plagnole, Plaisance-du-Touch, Polastron, Poucharramet, Pouy-de-Touges, Puymaurin, Puysségur, Rieumes, Riolas, Sabonnères, Saiguède, Saint-Araille, Sainte-Foy-de-Peyrolières, Sainte-Livrade, Saint-Élix-le-Château, Saint-Ferréol-de-Comminges, Saint-Frajou, Saint-Lary-Boujean, Saint-Laurent, Saint-Loup-en-Comminges, Saint-Lys, Saint-Pé-Delbosc, Saint-Thomas, Sajas, Salerm, La Salvetat-Saint-Gilles, Saman, Sarrecave, Sarremezan, Savères, Sénarens, Vignaux.

| — | Departamentul Landes:






  — | Aire-sur-l'Adour, Artassenx, Arthez-d'Armagnac, Arue, Arx, Bahus-Soubiran, Bascons, Baudignan, Betbezer-d'Armagnac, Bordères-et-Lamensans, Bourdalat, Bourriot-Bergonce, Buanes, Cachen, Castandet, Cazères-sur-l'Adour, Classun, Créon-d'Armagnac, Duhort-Bachen, Escalans, Estigarde, Eugénie-les-Bains, Le Frêche, Gabarret, Grenade-sur-l'Adour, Herré, Hontanx, Labastide-d'Armagnac, Lacquy, Lagrange, Larrivière-Saint-Savin, Latrille, Lencouacq, Losse, Lubbon, Lussagnet, Maillas, Maurrin, Mauvezin-d'Armagnac, Montégut, Parleboscq, Perquie, Pouydesseaux, Pujo-le-Plan, Renung, Retjons, Rimbez-et-Baudiets, Roquefort, Saint-Agnet, Saint-Cricq-Villeneuve, Sainte-Foy, Saint-Gein, Saint-Gor, Saint-Julien-d'Armagnac, Saint-Justin, Saint-Loubouer, Saint-Maurice-sur-Adour, Sarbazan, Sarron, Vielle-Soubiran, Vielle-Tursan, Le Vignau, Villeneuve-de-Marsan. |
| --- | --- | --- |

—

Departamentul Landes:

—

Aire-sur-l'Adour, Artassenx, Arthez-d'Armagnac, Arue, Arx, Bahus-Soubiran, Bascons, Baudignan, Betbezer-d'Armagnac, Bordères-et-Lamensans, Bourdalat, Bourriot-Bergonce, Buanes, Cachen, Castandet, Cazères-sur-l'Adour, Classun, Créon-d'Armagnac, Duhort-Bachen, Escalans, Estigarde, Eugénie-les-Bains, Le Frêche, Gabarret, Grenade-sur-l'Adour, Herré, Hontanx, Labastide-d'Armagnac, Lacquy, Lagrange, Larrivière-Saint-Savin, Latrille, Lencouacq, Losse, Lubbon, Lussagnet, Maillas, Maurrin, Mauvezin-d'Armagnac, Montégut, Parleboscq, Perquie, Pouydesseaux, Pujo-le-Plan, Renung, Retjons, Rimbez-et-Baudiets, Roquefort, Saint-Agnet, Saint-Cricq-Villeneuve, Sainte-Foy, Saint-Gein, Saint-Gor, Saint-Julien-d'Armagnac, Saint-Justin, Saint-Loubouer, Saint-Maurice-sur-Adour, Sarbazan, Sarron, Vielle-Soubiran, Vielle-Tursan, Le Vignau, Villeneuve-de-Marsan.

| — | Departamentul Lot-et-Garonne:






  — | Astaffort, Aubiac, Brax, Caudecoste, Cuq, Estillac, Fals, Fieux, Francescas, Lamontjoie, Lannes, Laplume, Lasserre, Layrac, Marmont-Pachas, Mézin, Moirax, Moncrabeau, Nomdieu, Poudenas, Réaup-Lisse, Roquefort, Sainte-Colombe-en-Bruilhois, Sainte-Maure-de-Peyriac, Saint-Nicolas-de-la-Balerme, Saint-Pé-Saint-Simon, Saint-Sixte, Saint-Vincent-de-Lamontjoie, Sauveterre-Saint-Denis, Sérignac-sur-Garonne, Sos. |
| --- | --- | --- |

—

Departamentul Lot-et-Garonne:

—

Astaffort, Aubiac, Brax, Caudecoste, Cuq, Estillac, Fals, Fieux, Francescas, Lamontjoie, Lannes, Laplume, Lasserre, Layrac, Marmont-Pachas, Mézin, Moirax, Moncrabeau, Nomdieu, Poudenas, Réaup-Lisse, Roquefort, Sainte-Colombe-en-Bruilhois, Sainte-Maure-de-Peyriac, Saint-Nicolas-de-la-Balerme, Saint-Pé-Saint-Simon, Saint-Sixte, Saint-Vincent-de-Lamontjoie, Sauveterre-Saint-Denis, Sérignac-sur-Garonne, Sos.

| — | Departamentul Pyrénées-Atlantiques:






  — | Aubous, Aydie, Baliracq-Maumusson, Boueilh-Boueilho-Lasque, Burosse-Mendousse, Castetpugon, Conchez-de-Béarn, Diusse, Garlin, Mascaraàs-Haron, Moncla, Mont-Disse, Mouhous, Portet, Ribarrouy, Saint-Jean-Poudge, Tadousse-Ussau, Taron-Sadirac-Viellenave, Vialer. |
| --- | --- | --- |

—

Departamentul Pyrénées-Atlantiques:

—

Aubous, Aydie, Baliracq-Maumusson, Boueilh-Boueilho-Lasque, Burosse-Mendousse, Castetpugon, Conchez-de-Béarn, Diusse, Garlin, Mascaraàs-Haron, Moncla, Mont-Disse, Mouhous, Portet, Ribarrouy, Saint-Jean-Poudge, Tadousse-Ussau, Taron-Sadirac-Viellenave, Vialer.

| — | Departamentul Hautes-Pyrénées:






  — | Ansost, Antin, Aries-Espénan, Arné, Auriébat, Barbachen, Barthe, Bazillac, Bazordan, Bernadets-Debat, Betbèze, Betpouy, Bonnefont, Bouilh-Devant, Bugard, Buzon, Campuzan, Castelnau-Magnoac, Castelnau-Rivière-Basse, Casterets, Caubous, Caussade-Rivière, Cizos, Devèze, Escondeaux, Estampures, Estirac, Fontrailles, Fréchède, Gaussan, Gensac, Guizerix, Hachan, Hagedet, Hères, Labatut-Rivière, Lacassagne, Lafitole, Lahitte-Toupière, Lalanne, Lalanne-Trie, Lamarque-Rustaing, Laméac, Lapeyre, Laran, Larreule, Larroque, Lascazères, Lassales, Lescurry, Liac, Lubret-Saint-Luc, Luby-Betmont, Lustar, Madiran, Mansan, Maubourguet, Mazerolles, Mingot, Monfaucon, Monléon-Magnoac, Monlong, Moumoulous, Organ, Osmets, Peyret-Saint-André, Peyrun, Pouy, Puntous, Puydarrieux, Rabastens-de-Bigorre, Sadournin, Saint-Lanne, Saint-Sever-de-Rustan, Sariac-Magnoac, Sarriac-Bigorre, Sauveterre, Ségalas, Sénac, Sère-Rustaing, Sombrun, Soublecause, Thermes-Magnoac, Tostat, Tournous-Darré, Trie-sur-Baïse, Trouley-Labarthe, Ugnouas, Vidou, Vidouze, Vieuzos, Villefranque, Villembits, Villemur. |
| --- | --- | --- |

—

Departamentul Hautes-Pyrénées:

—

Ansost, Antin, Aries-Espénan, Arné, Auriébat, Barbachen, Barthe, Bazillac, Bazordan, Bernadets-Debat, Betbèze, Betpouy, Bonnefont, Bouilh-Devant, Bugard, Buzon, Campuzan, Castelnau-Magnoac, Castelnau-Rivière-Basse, Casterets, Caubous, Caussade-Rivière, Cizos, Devèze, Escondeaux, Estampures, Estirac, Fontrailles, Fréchède, Gaussan, Gensac, Guizerix, Hachan, Hagedet, Hères, Labatut-Rivière, Lacassagne, Lafitole, Lahitte-Toupière, Lalanne, Lalanne-Trie, Lamarque-Rustaing, Laméac, Lapeyre, Laran, Larreule, Larroque, Lascazères, Lassales, Lescurry, Liac, Lubret-Saint-Luc, Luby-Betmont, Lustar, Madiran, Mansan, Maubourguet, Mazerolles, Mingot, Monfaucon, Monléon-Magnoac, Monlong, Moumoulous, Organ, Osmets, Peyret-Saint-André, Peyrun, Pouy, Puntous, Puydarrieux, Rabastens-de-Bigorre, Sadournin, Saint-Lanne, Saint-Sever-de-Rustan, Sariac-Magnoac, Sarriac-Bigorre, Sauveterre, Ségalas, Sénac, Sère-Rustaing, Sombrun, Soublecause, Thermes-Magnoac, Tostat, Tournous-Darré, Trie-sur-Baïse, Trouley-Labarthe, Ugnouas, Vidou, Vidouze, Vieuzos, Villefranque, Villembits, Villemur.

| — | Departamentul Tarn-et-Garonne:






  — | Asques, Auterive, Auvillar, Balignac, Bardigues, Beaumont-de-Lomagne, Belbèze-en-Lomagne, Castéra-Bouzet, Le Causé, Cumont, Donzac, Dunes, Escazeaux, Esparsac, Faudoas, Gariès, Gensac, Gimat, Glatens, Goas, Gramont, Lachapelle, Lamothe-Cumont, Larrazet, Lavit, Mansonville, Marignac, Marsac, Maubec, Maumusson, Merles, Montgaillard, Le Pin, Poupas, Puygaillard-de-Lomagne, Saint-Cirice, Saint-Jean-du-Bouzet, Saint-Loup, Saint-Michel, Sérignac, Sistels, Vigueron. |
| --- | --- | --- |

—

Departamentul Tarn-et-Garonne:

—

Asques, Auterive, Auvillar, Balignac, Bardigues, Beaumont-de-Lomagne, Belbèze-en-Lomagne, Castéra-Bouzet, Le Causé, Cumont, Donzac, Dunes, Escazeaux, Esparsac, Faudoas, Gariès, Gensac, Gimat, Glatens, Goas, Gramont, Lachapelle, Lamothe-Cumont, Larrazet, Lavit, Mansonville, Marignac, Marsac, Maubec, Maumusson, Merles, Montgaillard, Le Pin, Poupas, Puygaillard-de-Lomagne, Saint-Cirice, Saint-Jean-du-Bouzet, Saint-Loup, Saint-Michel, Sérignac, Sistels, Vigueron.

5.   Legătura cu aria geografică

Legătura denumirii „Volailles du Gers” cu aria se bazează pe metoda tradițională de producție, care combină o perioadă lungă de creștere în aer liber cu o alimentație care conține un procent ridicat de cereale. Acești factori le conferă produselor caracteristicile specifice și au contribuit la reputația „Volailles du Gers”, care a crescut de-a lungul timpului.

Aria geografică este situată în centrul departamentului Gers din sud-vestul Franței, între Oceanul Atlantic și Marea Mediterană, munții Pirinei și râul Garonne. Aceasta se prezintă sub forma unui platou sedimentar de mari dimensiuni care este traversat de o serie de cursuri de apă, cea mai mare parte dintre acestea izvorând de la baza platourilor pre-pirineice. Platoul are o înclinație generală sud-nord, dinspre Munții Pirinei spre râul Garonne, și altitudini care scad treptat, de la aproximativ 300 m în sud la 80 m spre nord.

Aria geografică se caracterizează prin alternanța zonelor de dealuri cu coaste mai mult sau mai puțin accidentate cu văile mai mult sau mai puțin largi.

Din punct de vedere climatic, este o zonă de contact și o zonă de tranziție climatică, în care converg diferite influențe (atlantică, continentală și pirineică, precum și mediteraneeană) care afectează vegetația.

Clima predominant atlantică se caracterizează prin ierni și primăveri destul de blânde și umede, veri calde și foarte uscate și toamne blânde și uscate, cu un gradient de umiditate care scade de la vest la est și un gradient de moderație care scade de la nord la sud.

Această zonă se caracterizează prin agricultura mixtă și, în special, prin avicultură.

Până în anii 1950, agricultura era foarte diversificată și nespecializată, constând în creșterea unui număr redus de găini ouătoare, pui de carne, iepuri, gâște și rațe, menite să acopere nevoile unei familii.

Treptat, aceste exploatații s-au extins, ceea ce a dus la o producție excedentară pe care fermierii o vindeau la piețele locale din Fleurance, Seissan, Samatan, Mirande și Gimont.

Această activitate tradițională de creștere a păsărilor de fermă a fost ulterior organizată și raționalizată. Dimensiunile exploatațiilor au crescut, iar acestea s-au specializat, menținând în același timp producția în aer liber.

În anii 1960, au apărut primele grupuri de producători, în special pentru a promova aceste produse avicole și a crește vânzările.

În 1975, diferitele grupuri de producători au înființat o asociație, împreună cu abatoarele, în vederea asigurării unei mai bune coordonări tehnice, dar mai ales a unui acces mai sigur pe piață pentru toate aceste păsări de curte, prin indicarea originii și a calității lor. De atunci, reputația produselor „Volailles du Gers” a crescut.

Între 1988 și 1993, notorietatea spontană sau sprijinită a produselor s-a dublat.

Păsările de curte „Volailles du Gers” sunt crescute în aer liber, cu acces permanent la o curte exterioară în timpul zilei. Alegerea raselor cu creștere lentă permite ca păsările să se aventureze devreme afară, dar și să utilizeze în mod optim curtea.

„Volailles du Gers” se caracterizează prin calitatea cărnii și prin aspectul lor:

| — | o carcasă rotundă cu fileuri bombate și pulpe cărnoase; |
| --- | --- |

—

o carcasă rotundă cu fileuri bombate și pulpe cărnoase;

| — | carne fermă; |
| --- | --- |

—

carne fermă;

| — | piele fină. |
| --- | --- |

—

piele fină.

În aria geografică, solul și clima au favorizat, de mai multe decenii, o producție agricolă semnificativă și diversificată, în special de semințe oleaginoase și de cereale.

Aceste cereale au stat la baza dezvoltării aviculturii și au asigurat hrana păsărilor de curte, deși în prezent hrana pentru „Volailles du Gers” nu mai constă neapărat în cereale locale. Astfel, aceasta este alcătuită în proporție de cel puțin 80 % din cereale pentru pui, claponi, puicuțe și curcani. Această proporție deosebit de ridicată, precum și perioada lungă de creștere contribuie la caracteristicile cărnii acestor păsări.

Clima este, de asemenea, deosebit de potrivită pentru creșterea lor în aer liber, cu acces permanent în timpul zilei la o curte exterioară cu iarbă și înconjurată de copaci. Copacii oferă adăpost păsărilor de curte și le încurajează să exploreze curțile. Păsările sunt, în mod natural, foarte active și își satisfac nevoia de a scurma și de a ciuguli în curțile ierboase umbrite prevăzute pentru ele.

Această activitate în aer liber contribuie, de asemenea, la caracteristicile produselor „Volailles du Gers”, precum și la conformația lor cărnoasă și bombată.

Produsele „Volailles du Gers” au o reputație străveche, astfel cum o demonstrează mai multe referințe: „În acest an, comercianții angro de păsări de curte au ales claponul de Gers, cu podoabele sale tradiționale, drept ambasador și simbol al gastronomiei franceze pe bază de produse avicole” [Filières Avicole – Pour la table de Jacques Chirac. Un chapon du Gers à l’Elysée (Filières Avicole – Pentru masa lui Jacques Chirac. Un clapon de Gers la palatul Elysée) – septembrie 1998]; „Dacă puii de Gers sunt cei mai buni pui din lume, acest lucru se datorează faptului că sunt cei mai fericiți.”„Aici, am știut întotdeauna cum să creștem păsările de curte.” [LSA – citat de André Daguin în Fermières Volailles: Dans la grande tradition gastronomique du Gers (Despre marea tradiție gastronomică din Gers), aprilie 1990], „calibru foarte bun și bine proporționat, pulpe de dimensiuni adecvate, carne fragedă și onctuoasă, suculentă, parfumată și gustoasă, foarte crocantă, miros plăcut, bine echilibrată din punctul de vedere al grăsimilor” [Cuisine et Vins de France – februarie-martie 2012: Banc d’essai les poulets fermiers – Poulet jaune fermier Gers (Banc de testare pentru pui de crescătorie – Pui galben de crescătorie din Gers) (17/20)].

Trimitere la publicarea caietului de sarcini

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-03e9b760-df5f-4e0f-aa3d-b2ad1a3a4a0b

---

(1)  JO L 179, 19.6.2014, p. 17.

---

Rectificări

| 10.8.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 281/23 |
| --- | --- | --- | --- |

10.8.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 281/23

---

Rectificare la Decizia a Consiliului din 14 iulie 2023 de modificare a Deciziei 98/481/CE de aprobare a auditorilor externi ai Băncii Centrale Europene

(
  Jurnalul Oficial al Uniunii Europene C 275 din 4 august 2023
  )

(2023/C 281/08)

| 1. | Pe copertă, în a doua pagină din cuprins, și la pagina 19, în titlu: |
| --- | --- |

1.

în loc de:

„Rectificare la Decizia a Consiliului din 14 iulie 2023 ...”,

se citește:

„Rectificare la Decizia Consiliului din 25 iulie 2023 ...”

| 2. | La pagina 20, în formula de încheiere: |
| --- | --- |

2.

La pagina 20, în formula de încheiere:

în loc de:

„Adoptată la Bruxelles, 14 iulie 2023.”,

se citește:

„Adoptată la Bruxelles, 25 iulie 2023.”

---