# Jurnalul Oficial C 272/2023

| | ISSN 1977-1029 |
| --- | --- |
| Jurnalul Oficial
  al Uniunii Europene | C 272 |
| | |
| Ediţia în limba română | Comunicări şi informări | Anul 661 august 2023 |

ISSN 1977-1029

Jurnalul Oficial

al Uniunii Europene

C 272

Ediţia în limba română

Comunicări şi informări

Anul 661 august 2023

---

| Cuprins | Pagina |
| --- | --- |
| | II   Comunicări |
| | COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2023/C 272/01 | Nonopoziție la o concentrare notificată (Cazul M.11108 – MERIDIAM / AWSA I / AWSA II / A2 ROUTE / AESA) (
  1
  ) | 1 |

Cuprins

Pagina

II   Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2023/C 272/01

Nonopoziție la o concentrare notificată (Cazul M.11108 – MERIDIAM / AWSA I / AWSA II / A2 ROUTE / AESA) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Informări |
| --- | --- |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2023/C 272/02 | Rata de schimb a monedei euro – 31 iulie 2023 | 2 |

IV   Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2023/C 272/02

Rata de schimb a monedei euro – 31 iulie 2023

2

---

| | V   Anunțuri |
| --- | --- |
| | PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI |
| | Comisia Europeană |
| 2023/C 272/03 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.11205 – INPEX CORPORATION / ENEL GREEN POWER / ENEL GREEN POWER AUSTRALIA) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 3 |
| 2023/C 272/04 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.11215 – PAI PARTNERS / HG / AZETS) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 5 |
| 2023/C 272/05 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.11168 – WARBURG PINCUS / ADVENT INTERNATIONAL / BAXTER PHARMACEUTICAL SOLUTIONS AND BAXTER ONCOLOGY) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 7 |
| | ALTE ACTE |
| | Comisia Europeană |
| 2023/C 272/06 | Publicarea unei cereri de modificare la nivelul Uniunii a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, în temeiul articolului 97 alineatul (4) din Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului. | 9 |
| 2023/C 272/07 | Publicarea unei cereri de înregistrare a unei denumiri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare | 15 |

V   Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

2023/C 272/03

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.11205 – INPEX CORPORATION / ENEL GREEN POWER / ENEL GREEN POWER AUSTRALIA) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

3

2023/C 272/04

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.11215 – PAI PARTNERS / HG / AZETS) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

5

2023/C 272/05

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.11168 – WARBURG PINCUS / ADVENT INTERNATIONAL / BAXTER PHARMACEUTICAL SOLUTIONS AND BAXTER ONCOLOGY) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

7

ALTE ACTE

Comisia Europeană

2023/C 272/06

Publicarea unei cereri de modificare la nivelul Uniunii a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, în temeiul articolului 97 alineatul (4) din Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului.

9

2023/C 272/07

Publicarea unei cereri de înregistrare a unei denumiri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

15

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text cu relevanță pentru SEE. |

---

(1)   Text cu relevanță pentru SEE.

1

| RO | |
| --- | --- |

RO

---

II Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 1.8.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 272/1 |
| --- | --- | --- | --- |

1.8.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 272/1

---

Nonopoziție la o concentrare notificată

(Cazul M.11108 – MERIDIAM / AWSA I / AWSA II / A2 ROUTE / AESA)

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2023/C 272/01)

La 19 iulie 2023, Comisia a decis să nu se opună concentrării notificate menționate mai sus și să o declare compatibilă cu piața internă. Prezenta decizie se bazează pe articolul 6 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1). Textul integral al deciziei este disponibil doar în limba engleză și va fi făcut public după ce vor fi eliminate orice secrete de afaceri pe care le-ar putea conține. Va fi disponibil:

| — | pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, în secțiunea consacrată concentrărilor (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale; |
| --- | --- |

—

pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, în secțiunea consacrată concentrărilor (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale;

| — | în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=ro), cu numărul de document 32023M11108. EUR-Lex permite accesul online la legislația europeană. |
| --- | --- |

—

în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=ro), cu numărul de document 32023M11108. EUR-Lex permite accesul online la legislația europeană.

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

IV Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 1.8.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 272/2 |
| --- | --- | --- | --- |

1.8.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 272/2

---

Rata de schimb a monedei euro (1)

31 iulie 2023

(2023/C 272/02)

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,1023 |
| JPY | yen japonez | 156,73 |
| DKK | coroana daneză | 7,4529 |
| GBP | lira sterlină | 0,85765 |
| SEK | coroana suedeză | 11,5895 |
| CHF | franc elvețian | 0,9619 |
| ISK | coroana islandeză | 144,30 |
| NOK | coroana norvegiană | 11,1805 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 23,900 |
| HUF | forint maghiar | 386,93 |
| PLN | zlot polonez | 4,4070 |
| RON | leu românesc nou | 4,9349 |
| TRY | lira turcească | 29,7126 |
| AUD | dolar australian | 1,6436 |
| CAD | dolar canadian | 1,4566 |
| HKD | dolar Hong Kong | 8,5966 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,7773 |
| SGD | dolar Singapore | 1,4660 |
| KRW | won sud-coreean | 1 405,49 |
| ZAR | rand sud-african | 19,5511 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 7,8808 |
| IDR | rupia indoneziană | 16 622,65 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 4,9703 |
| PHP | peso Filipine | 60,522 |
| RUB | rubla rusească | |
| THB | baht thailandez | 37,732 |
| BRL | real brazilian | 5,2031 |
| MXN | peso mexican | 18,4088 |
| INR | rupie indiană | 90,6690 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,1023

JPY

yen japonez

156,73

DKK

coroana daneză

7,4529

GBP

lira sterlină

0,85765

SEK

coroana suedeză

11,5895

CHF

franc elvețian

0,9619

ISK

coroana islandeză

144,30

NOK

coroana norvegiană

11,1805

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

23,900

HUF

forint maghiar

386,93

PLN

zlot polonez

4,4070

RON

leu românesc nou

4,9349

TRY

lira turcească

29,7126

AUD

dolar australian

1,6436

CAD

dolar canadian

1,4566

HKD

dolar Hong Kong

8,5966

NZD

dolar neozeelandez

1,7773

SGD

dolar Singapore

1,4660

KRW

won sud-coreean

1 405,49

ZAR

rand sud-african

19,5511

CNY

yuan renminbi chinezesc

7,8808

IDR

rupia indoneziană

16 622,65

MYR

ringgit Malaiezia

4,9703

PHP

peso Filipine

60,522

RUB

rubla rusească

THB

baht thailandez

37,732

BRL

real brazilian

5,2031

MXN

peso mexican

18,4088

INR

rupie indiană

90,6690

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

V Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

| 1.8.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 272/3 |
| --- | --- | --- | --- |

1.8.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 272/3

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul M.11205 – INPEX CORPORATION / ENEL GREEN POWER / ENEL GREEN POWER AUSTRALIA)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2023/C 272/03)

1.

Notificarea vizează următoarele întreprinderi:

| — | Enel Green Power S.p.A. („EGP”, Italia), care aparține grupului ENEL (Italia); |
| --- | --- |

—

Enel Green Power S.p.A. („EGP”, Italia), care aparține grupului ENEL (Italia);

| — | INPEX Corporation („INPEX”, Japonia), |
| --- | --- |

—

INPEX Corporation („INPEX”, Japonia),

| — | Enel Green Power Australia Pty Ltd („EGPA”, Australia), care aparține grupului ENEL, |
| --- | --- |

—

Enel Green Power Australia Pty Ltd („EGPA”, Australia), care aparține grupului ENEL,

| — | Enel Green Power Australia Trust („Master Trust” Australia), care aparține grupului ENEL. |
| --- | --- |

—

Enel Green Power Australia Trust („Master Trust” Australia), care aparține grupului ENEL.

EGP și INPEX dobândesc, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) și al articolului 3 alineatul (4) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul în comun asupra întreprinderilor EGPA și Master Trust.

Concentrarea se realizează prin achiziționare de acțiuni.

2.

| — | EGP este ramura grupului Enel axată pe sursele regenerabile de energie, cu sediul la Roma. EGP își desfășoară activitatea la nivel mondial (direct sau prin intermediul filialelor sale) în sectorul producerii și vânzării de energie din surse regenerabile, |
| --- | --- |

—

EGP este ramura grupului Enel axată pe sursele regenerabile de energie, cu sediul la Roma. EGP își desfășoară activitatea la nivel mondial (direct sau prin intermediul filialelor sale) în sectorul producerii și vânzării de energie din surse regenerabile,

| — | INPEX este o societate de explorare și producție cu sediul la Tokyo, în Japonia. INPEX desfășoară activități de cercetare, explorare, dezvoltare, producere și vânzare de petrol, gaze naturale și alte resurse minerale și alte activități conexe, efectuează investiții în societățile implicate în aceste activități și le acordă împrumuturi, |
| --- | --- |

—

INPEX este o societate de explorare și producție cu sediul la Tokyo, în Japonia. INPEX desfășoară activități de cercetare, explorare, dezvoltare, producere și vânzare de petrol, gaze naturale și alte resurse minerale și alte activități conexe, efectuează investiții în societățile implicate în aceste activități și le acordă împrumuturi,

| — | EGPA și Master Trust efectuează investiții în proiecte privind energia din surse regenerabile, oferind o platformă pentru sursele regenerabile de energie de la un capăt la altul care dezvoltă și realizează proiecte, și desfășoară activități de comerț cu amănuntul și tranzacționare cu energie. EGPA și Master Trust își desfășoară activitatea numai în Australia. |
| --- | --- |

—

EGPA și Master Trust efectuează investiții în proiecte privind energia din surse regenerabile, oferind o platformă pentru sursele regenerabile de energie de la un capăt la altul care dezvoltă și realizează proiecte, și desfășoară activități de comerț cu amănuntul și tranzacționare cu energie. EGPA și Master Trust își desfășoară activitatea numai în Australia.

3.

În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de analiză a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în comunicare.

4.

Observațiile trebuie să parvină Comisiei în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Trebuie menționată întotdeauna următoarea referință:

M.11205 – INPEX CORPORATION / ENEL GREEN POWER / ENEL GREEN POWER AUSTRALIA

Observațiile pot fi trimise Comisiei prin e-mail sau prin poștă. Vă rugăm să utilizați datele de contact de mai jos:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Adresă poștală:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 („Regulamentul privind concentrările economice”).

1

(2)  JO C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

| 1.8.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 272/5 |
| --- | --- | --- | --- |

1.8.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 272/5

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul M.11215 – PAI PARTNERS / HG / AZETS)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2023/C 272/04)

1.

Notificarea vizează următoarele întreprinderi:

| — | PAI Partners S.à.r.l. (Franța), filială deținută în totalitate a PAI Partners SAS (Franța), denumite împreună „PAI Partners”, |
| --- | --- |

—

PAI Partners S.à.r.l. (Franța), filială deținută în totalitate a PAI Partners SAS (Franța), denumite împreună „PAI Partners”,

| — | HgCapital LLP („Hg”, Regatul Unit); |
| --- | --- |

—

HgCapital LLP („Hg”, Regatul Unit);

| — | Azets Topco Limited („Azets”, Jersey), controlată în prezent de Hg. |
| --- | --- |

—

Azets Topco Limited („Azets”, Jersey), controlată în prezent de Hg.

PAI Partners și Hg vor dobândi, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) și al articolului 3 alineatul (4) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul în comun asupra întreprinderii Azets.

Concentrarea se realizează prin achiziționare de acțiuni.

2.

| — | PAI Partners este o firmă de investiții în societăți necotate. Fondurile gestionate de PAI Partners au o politică de achiziționare de participații majoritare în cadrul unor societăți care își desfășoară activitatea la nivel mondial în sectorul serviciilor pentru întreprinderi, al alimentelor și bunurilor de consum, al produselor industriale generale și al asistenței medicale; |
| --- | --- |

—

PAI Partners este o firmă de investiții în societăți necotate. Fondurile gestionate de PAI Partners au o politică de achiziționare de participații majoritare în cadrul unor societăți care își desfășoară activitatea la nivel mondial în sectorul serviciilor pentru întreprinderi, al alimentelor și bunurilor de consum, al produselor industriale generale și al asistenței medicale;

| — | Hg investește în întreprinderi care furnizează software și servicii, în principal în Europa și în Statele Unite; |
| --- | --- |

—

Hg investește în întreprinderi care furnizează software și servicii, în principal în Europa și în Statele Unite;

| — | Azets este un furnizor de servicii de contabilitate, fiscalitate, audit, consiliere, asistență în materie de resurse umane și de sprijin pentru remunerații, în principal pentru IMM-uri și își desfășoară activitatea în întregul SEE. |
| --- | --- |

—

Azets este un furnizor de servicii de contabilitate, fiscalitate, audit, consiliere, asistență în materie de resurse umane și de sprijin pentru remunerații, în principal pentru IMM-uri și își desfășoară activitatea în întregul SEE.

3.

În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de analiză a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în comunicare.

4.

Observațiile trebuie să parvină Comisiei Europene în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Trebuie menționată întotdeauna următoarea referință:

M.11215 – PAI PARTNERS / HG / AZETS

Observațiile pot fi trimise Comisiei prin e-mail sau prin poștă. Vă rugăm să utilizați datele de contact de mai jos:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Adresă poștală:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 („Regulamentul privind concentrările economice”).

1

(2)  JO C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

| 1.8.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 272/7 |
| --- | --- | --- | --- |

1.8.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 272/7

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul M.11168 – WARBURG PINCUS / ADVENT INTERNATIONAL / BAXTER PHARMACEUTICAL SOLUTIONS AND BAXTER ONCOLOGY)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2023/C 272/05)

1.

Notificarea vizează următoarele întreprinderi:

| — | Warburg Pincus LLC și fondurile afiliate („Warburg Pincus”, SUA), |
| --- | --- |

—

Warburg Pincus LLC și fondurile afiliate („Warburg Pincus”, SUA),

| — | Advent International Corporation și fondurile afiliate („Advent”, SUA), |
| --- | --- |

—

Advent International Corporation și fondurile afiliate („Advent”, SUA),

| — | Baxter Pharmaceutical Solutions LLC (SUA) și Baxter Oncology GmbH (Germania) („BPS”). |
| --- | --- |

—

Baxter Pharmaceutical Solutions LLC (SUA) și Baxter Oncology GmbH (Germania) („BPS”).

Warburg Pincus și Advent dobândesc, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul în comun asupra întregii întreprinderi BPS.

Concentrarea se realizează prin achiziționare de acțiuni.

2.

| — | Warburg Pincus este o firmă de investiții în societăți necotate care își desfășoară activitatea la nivel mondial. Societățile din portofoliul său își desfășoară activitatea în diverse sectoare, cum ar fi energia, serviciile financiare, sănătatea și serviciile pentru consumatori, serviciile industriale și cele pentru întreprinderi, tehnologia, mass-media și telecomunicațiile; |
| --- | --- |

—

Warburg Pincus este o firmă de investiții în societăți necotate care își desfășoară activitatea la nivel mondial. Societățile din portofoliul său își desfășoară activitatea în diverse sectoare, cum ar fi energia, serviciile financiare, sănătatea și serviciile pentru consumatori, serviciile industriale și cele pentru întreprinderi, tehnologia, mass-media și telecomunicațiile;

| — | Advent este un investitor în societăți necotate care se axează pe achiziționarea de participații la capital și pe gestionarea de fonduri de investiții în diverse sectoare, inclusiv în domeniul sănătății, al industriei, al tehnologiei, al comerțului cu amănuntul, al consumatorilor și activităților recreative, precum și al serviciilor pentru întreprinderi și serviciilor financiare; |
| --- | --- |

—

Advent este un investitor în societăți necotate care se axează pe achiziționarea de participații la capital și pe gestionarea de fonduri de investiții în diverse sectoare, inclusiv în domeniul sănătății, al industriei, al tehnologiei, al comerțului cu amănuntul, al consumatorilor și activităților recreative, precum și al serviciilor pentru întreprinderi și serviciilor financiare;

| — | BPS este activitatea de dezvoltare și producție farmaceutică sub contract la nivel mondial a Baxter International Inc. Aceasta furnizează servicii pe bază de contract în materie de dezvoltare și de organizare a producției pentru produse farmaceutice finite sub formă de doze. |
| --- | --- |

—

BPS este activitatea de dezvoltare și producție farmaceutică sub contract la nivel mondial a Baxter International Inc. Aceasta furnizează servicii pe bază de contract în materie de dezvoltare și de organizare a producției pentru produse farmaceutice finite sub formă de doze.

3.

În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de analiză a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în comunicare.

4.

Observațiile trebuie să parvină Comisiei în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Trebuie menționată întotdeauna următoarea referință:

M.11168 – WARBURG PINCUS / ADVENT INTERNATIONAL / BAXTER PHARMACEUTICAL SOLUTIONS AND BAXTER ONCOLOGY

Observațiile pot fi trimise Comisiei prin e-mail sau prin poștă. Vă rugăm să utilizați datele de contact de mai jos:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Adresă poștală:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 („Regulamentul privind concentrările economice”).

1

(2)  JO C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

ALTE ACTE

Comisia Europeană

| 1.8.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 272/9 |
| --- | --- | --- | --- |

1.8.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 272/9

---

Publicarea unei cereri de modificare la nivelul Uniunii a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, în temeiul articolului 97 alineatul (4) din Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului.

(2023/C 272/06)

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție la cerere în temeiul articolului 98 din Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului (1) în termen de două luni de la data prezentei publicări.

CERERE DE MODIFICARE LA NIVELUL UNIUNII A CAIETULUI DE SARCINI AL PRODUSULUI

„Мелник”

PDO-BG-A1472-AM01

Data cererii: 24.3.2021

1.   Solicitantul și interesul legitim

Camera regională pentru viticultură și vinicultură „Pirin” (RLVK)

RLVK „Pirin” este înregistrată în conformitate cu Legea privind vinurile și băuturile spirtoase și include membri care sunt producători cu un interes legitim în legătură cu modificarea caietului de sarcini al DOP „Мелник”.

2.   Rubrica din caietul de sarcini care face obiectul modificării (modificărilor)

| ☐ | Denumirea produsului |
| --- | --- |

☐

Denumirea produsului

| ☐ | Categoria de produse vitivinicole |
| --- | --- |

☐

Categoria de produse vitivinicole

| ☒ | Legătura |
| --- | --- |

☒

Legătura

| ☐ | Restricții privind comercializarea |
| --- | --- |

☐

Restricții privind comercializarea

3.   Descrierea și motivele modificării

3.1.   Extinderea arealului geografic

Arealul delimitat pentru producția de vin cu DOP „Мелник” include în prezent doar satul Drangovo din comuna Petrich, regiunea Blagoevgrad. Arealul are doar un număr mic de plantații viticole, care au o producție limitată și o cotă de piață redusă. Delimitarea actuală împiedică arealul să se poziționeze pe piață așa cum trebuie și să valorifice valoarea adăugată pentru vinurile etichetate cu DOP „Мелник”. Arealul trebuie revizuit astfel încât să fie delimitat corect, ținându-se seama de faptul că, pe o zonă mai largă, caracteristicile pedoclimatice sunt identice și sunt disponibile soiuri care produc vinuri cu caracteristici organoleptice specifice. În aceste condiții, arealul își poate redobândi reputația de pe piață și poate câștiga o cotă de piață proporțională cu calitatea vinurilor. Pentru a pregăti această cerere, a fost efectuat un studiu amplu cu privire la areal, inclusiv dintr-o perspectivă istorică. Au fost studiate caracteristicile pedologice, a fost întocmită o hartă climatică și a fost anexat un document care ilustrează parcelele pe care sunt plantate soiurile enumerate și distribuite în areal. Extinderea arealului are un impact asupra legăturii fără a o invalida, nefiind afectate caracteristicile pedoclimatice specifice ale arealului și nici impactul factorului uman asupra producției de vin cu DOP „Мелник”. Se adaugă următoarele localități din regiunea Blagoevgrad:

| — | în municipalitatea Sandanski, satele Lehovo, Lehovo, Novo Hodzhovo, Piperitsa, Petrovo, Yanovo, Vranya, Katuntsi, Kalimantsi, Harsovo, Zlatolist, Zornitsa, Vinogradi, Hotovo, Lozenitsa, Levunovo, Novo Delchevo, Damyanitsa, Spatovo, Sklave, Leshnitsa, Polenitsa, Ploski, Debrene, Dzhigurovo, Laskarevo, Ladarevo, Lyubovka, Gorna Sushitsa, Rozhen, Kovachevo, Chereshnitsa, Gorno Spanchevo și Belevehchevo și orașul Sandanski; |
| --- | --- |

—

în municipalitatea Sandanski, satele Lehovo, Lehovo, Novo Hodzhovo, Piperitsa, Petrovo, Yanovo, Vranya, Katuntsi, Kalimantsi, Harsovo, Zlatolist, Zornitsa, Vinogradi, Hotovo, Lozenitsa, Levunovo, Novo Delchevo, Damyanitsa, Spatovo, Sklave, Leshnitsa, Polenitsa, Ploski, Debrene, Dzhigurovo, Laskarevo, Ladarevo, Lyubovka, Gorna Sushitsa, Rozhen, Kovachevo, Chereshnitsa, Gorno Spanchevo și Belevehchevo și orașul Sandanski;

| — | în municipalitatea Petrich, satele Kulata, Chuchuligovo, Dolno Spanchevo, Marino Pole, Topolnitsa, Drangovo, Kapatovo, Mitino, Marikostinovo, Kromidovo, Novo Konomladi, General Todorov, Rupite, Starchevo, Karnalovo, Mihnevo și Belasitsa și orașul Petrich; |
| --- | --- |

—

în municipalitatea Petrich, satele Kulata, Chuchuligovo, Dolno Spanchevo, Marino Pole, Topolnitsa, Drangovo, Kapatovo, Mitino, Marikostinovo, Kromidovo, Novo Konomladi, General Todorov, Rupite, Starchevo, Karnalovo, Mihnevo și Belasitsa și orașul Petrich;

| — | în municipalitatea Strumyani, satele Ilindentsi, Drakata, Mikrevo și Kamenitsa; |
| --- | --- |

—

în municipalitatea Strumyani, satele Ilindentsi, Drakata, Mikrevo și Kamenitsa;

| — | în municipalitatea Kresna, orașul Kresna și satul Dolna Gradeshnitsa. |
| --- | --- |

—

în municipalitatea Kresna, orașul Kresna și satul Dolna Gradeshnitsa.

Această modificare vizează punctul 3, „Arealul de producție a vinului cu DOP «Мелник»”, din caietul de sarcini și punctul 6, „Arealul geografic delimitat”, din documentul unic.

3.2.   Includerea unor noi soiuri de struguri de vinificație

În ultimii 20 de ani, distribuția teritorială a plantațiilor viticole în zona mai largă propusă din Melnik a suferit schimbări semnificative. De asemenea, s-a schimbat structura soiurilor. S-a observat un interes profund și susținut față de cultivarea și vinificarea soiurilor de struguri de vinificație locale, precum și a soiurilor de struguri care sunt noi în Bulgaria. S-a stabilit că soiurile sunt perfect adaptate la condițiile din areal și că există un interes din ce în ce mai mare pe piață față de vinurile produse din acestea. Această modificare va permite extinderea gamei de vinuri oferite ca răspuns la cererea consumatorilor. Se propun spre includere următoarele soiuri:

| — | pentru vinurile albe: Misket Sandanski, Keratsuda, Tamyanka, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier și Pinot Gris; |
| --- | --- |

—

pentru vinurile albe: Misket Sandanski, Keratsuda, Tamyanka, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier și Pinot Gris;

| — | pentru vinurile roșii și roze: Shiroka Melnishka Loza, Ranna Melnishka Loza (Melnik 55), Melnik 82, Melnik 1300, Rubin, Ruen, Melnishki Rubin, Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Franc, Pinot Noir și Grenache. |
| --- | --- |

—

pentru vinurile roșii și roze: Shiroka Melnishka Loza, Ranna Melnishka Loza (Melnik 55), Melnik 82, Melnik 1300, Rubin, Ruen, Melnishki Rubin, Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Franc, Pinot Noir și Grenache.

Această modificare vizează punctul 5, „Soiurile de struguri de vinificație autorizate pentru producția de vin cu DOP «Мелник»”, din caietul de sarcini și punctul 7, „Soiul (soiurile) principal (principale) de struguri de vinificație”, din documentul unic.

3.3.   Adăugarea producției de vin alb

Având în vedere structura de soiuri extinsă și cererea de pe piață, a fost autorizată producția de vinuri albe în areal. Vinurile albe sunt distinctive și de înaltă calitate, soiurile albe fiind bine adaptate la terroir. Vinurile albe completează specificitatea arealului, iar caracterul lor distinctiv se datorează caracteristicilor pedoclimatice și factorilor umani. Această modificare vizează punctul 2, „Vin produs, caracteristici”, și punctul 6, „Legătura cu arealul geografic”, din caietul de sarcini și punctul 4, „Descrierea vinului (vinurilor)”, punctul 5, „Practici vitivinicole”, și punctul 8, „Descrierea legăturii (legăturilor)”, din documentul unic.

3.4.   Modificarea practicilor de cultivare utilizate

Ca urmare a plantațiilor viticole nou înființate și a restructurării celor existente, precum și pentru a se ține seama de clima specifică și a se îmbunătăți performanța vinului produs, se pot utiliza următoarele noi metode de conducere: Guyot și gobelet. În urma modificării structurii plantațiilor viticole, densitatea autorizată a plantațiilor viticole este de maximum 500 de butuci per decar sau 5 000 de butuci per hectar. Această modificare vizează punctul 6, „Legătura cu arealul geografic”, din caietul de sarcini și punctul 5, „Practici vitivinicole”, din documentul unic.

3.5.   Producția maximă de vin din 100 kg de struguri (vin obținut după vinificarea a 100 kg de struguri)

Întrucât s-a autorizat producția de vin alb, s-a adăugat un randament maxim de 60 l (vin obținut după vinificarea a 100 kg de struguri) pentru vinurile albe. Această modificare vizează punctul 6 din caietul de sarcini și punctul 5, „Practici vitivinicole”, din documentul unic.

DOCUMENT UNIC

1.   Denumirea produsului

Мелник

2.   Tipul indicației geografice

DOP – Denumire de origine protejată

3.   Categoriile de produse vitivinicole

Categoria 1. Vin

4.   Descrierea vinului (vinurilor)

Vin alb

Vinurile albe sunt produse din soiurile Misket Sandanski, Keratsuda, Tamyanka, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier și Pinot Gris, fie ca vinuri dintr-un singur soi, fie ca vinuri de tip cuvée, produse din mai multe soiuri. Sunt vinuri corpolente, cu o culoare limpede, de la galben-pai până la auriu aprins, și cu o paletă bogată de arome care variază de la note de flori albe până la note de citrice delicate, precum și arome fructate de dulceață de gutui, de cireșe și de piersici. În cazul tăriei alcoolice totale maxime, se aplică dispozițiile din partea II din anexa VII la Regulamentul (UE) nr. 1308/2013.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | 10,5 |
| Aciditatea totală minimă | 4,0 g/l exprimată ca acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | 13,3 |
| Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | 200 |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

10,5

Aciditatea totală minimă

4,0 g/l exprimată ca acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

13,3

Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

200

Vin roșu

Vinurile roșii sunt produse din soiurile Shiroka Melnishka Loza, Ranna Melnishka Loza (Melnik 55), Melnik 82, Melnik 1300, Rubin, Ruen, Melnishki Rubin, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Franc, Pinot Noir și Grenache, fie ca vinuri dintr-un singur soi, fie ca vinuri de tip cuvée, produse din mai multe soiuri. Aceste vinuri au o culoare care variază de la rubiniu până la roșu închis și o gamă largă de arome intense, de la fructe de pădure până la mirodenii exotice, cum ar fi cuișoarele, scorțișoara și ierburile uscate. Sunt vinuri bogate în taninuri și extracte, corpolente și cu un potențial considerabil de învechire pe termen lung. În cazul tăriei alcoolice totale maxime, se aplică dispozițiile din partea II din anexa VII la Regulamentul (UE) nr. 1308/2013.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | 11,5 |
| Aciditatea totală minimă | 4,0 g/l exprimată ca acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | 15 |
| Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | 150 |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

11,5

Aciditatea totală minimă

4,0 g/l exprimată ca acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

15

Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

150

Vin roze

Vinurile roze sunt produse din soiurile Shiroka Melnishka Loza, Ranna Melnishka Loza (Melnik 55), Melnik 82, Melnik 1300, Rubin, Ruen, Melnishki Rubin, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Franc, Pinot Noir și Grenache, fie ca vinuri dintr-un singur soi, fie ca vinuri de tip cuvée, produse din mai multe soiuri. Au o paletă de culori bogată, care variază de la note pale delicate până la tonuri zmeurii. Aromele de căpșuni coapte și de zmeură suculentă se îmbină cu note minerale de citrice, o prospețime fragedă, un gust puternic de căpșuni și un gust rezidual persistent și fructat. În cazul tăriei alcoolice totale maxime, se aplică dispozițiile din partea II din anexa VII la Regulamentul (UE) nr. 1308/2013.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | 10,5 |
| Aciditatea totală minimă | 4,0 g/l exprimată ca acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | 13,3 |
| Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | 200 |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

10,5

Aciditatea totală minimă

4,0 g/l exprimată ca acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

13,3

Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

200

5.   Practici vitivinicole

a.   Practici oenologice specifice

Randament (vin obținut după vinificarea a 100 kg de struguri)

Restricție aplicabilă procesului de vinificație

Vinul este produs prin metoda tradițională de obținere a vinurilor roșii, albe și roze. Este permisă învechirea în butoaie din lemn de stejar.

Producția maximă de vin din 100 kg de struguri (vin obținut după vinificarea a 100 kg de struguri)

| — | 65 l pentru vinurile roșii (65 %); |
| --- | --- |

—

65 l pentru vinurile roșii (65 %);

| — | 60 l pentru vinurile albe (60 %); |
| --- | --- |

—

60 l pentru vinurile albe (60 %);

| — | 60 l pentru vinurile roze (60 %). |
| --- | --- |

—

60 l pentru vinurile roze (60 %).

Cerințe privind cultivarea

Metoda de cultivare

Cerințele pentru cultivarea viței-de-vie sunt următoarele:

| — | conducere: sub formă de umbrelă, Moser, cordon bilateral cu nivel mediu de sârmă, Guyot sau gobelet; |
| --- | --- |

—

conducere: sub formă de umbrelă, Moser, cordon bilateral cu nivel mediu de sârmă, Guyot sau gobelet;

| — | tăiere: tăiere combinată și tăiere joasă, păstrând până la 54 de ochi per butuc; |
| --- | --- |

—

tăiere: tăiere combinată și tăiere joasă, păstrând până la 54 de ochi per butuc;

| — | distanțe de plantare: 2,0-3,4 m între rânduri și o distanță de 1.0-1,5 m în interiorul unui rând, până la maximum 500 de butuci per decar sau 5 000 de butuci per hectar. |
| --- | --- |

—

distanțe de plantare: 2,0-3,4 m între rânduri și o distanță de 1.0-1,5 m în interiorul unui rând, până la maximum 500 de butuci per decar sau 5 000 de butuci per hectar.

b.   Producții/randamente maxime

9 000 kg de struguri per hectar

6.   Arealul geografic delimitat

Arealul delimitat pentru producția de vin cu DOP „Мелник” (GKNP – denumire de origine garantată și controlată) se află în limitele următoarelor localități:

| — | în municipalitatea Sandanski, satele Lehovo, Lehovo, Novo Hodzhovo, Piperitsa, Petrovo, Yanovo, Vranya, Katuntsi, Kalimantsi, Harsovo, Zlatolist, Zornitsa, Vinogradi, Hotovo, Lozenitsa, Levunovo, Novo Delchevo, Damyanitsa, Spatovo, Sklave, Leshnitsa, Polenitsa, Ploski, Debrene, Dzhigurovo, Laskarevo, Ladarevo, Lyubovka, Gorna Sushitsa, Rozhen, Kovachevo, Chereshnitsa, Gorno Spanchevo și Belevehchevo și orașul Sandanski; |
| --- | --- |

—

în municipalitatea Sandanski, satele Lehovo, Lehovo, Novo Hodzhovo, Piperitsa, Petrovo, Yanovo, Vranya, Katuntsi, Kalimantsi, Harsovo, Zlatolist, Zornitsa, Vinogradi, Hotovo, Lozenitsa, Levunovo, Novo Delchevo, Damyanitsa, Spatovo, Sklave, Leshnitsa, Polenitsa, Ploski, Debrene, Dzhigurovo, Laskarevo, Ladarevo, Lyubovka, Gorna Sushitsa, Rozhen, Kovachevo, Chereshnitsa, Gorno Spanchevo și Belevehchevo și orașul Sandanski;

| — | în municipalitatea Petrich, satele Kulata, Chuchuligovo, Dolno Spanchevo, Marino Pole, Topolnitsa, Drangovo, Kapatovo, Mitino, Marikostinovo, Kromidovo, Novo Konomladi, General Todorov, Rupite, Starchevo, Karnalovo, Mihnevo și Belasitsa și orașul Petrich; |
| --- | --- |

—

în municipalitatea Petrich, satele Kulata, Chuchuligovo, Dolno Spanchevo, Marino Pole, Topolnitsa, Drangovo, Kapatovo, Mitino, Marikostinovo, Kromidovo, Novo Konomladi, General Todorov, Rupite, Starchevo, Karnalovo, Mihnevo și Belasitsa și orașul Petrich;

| — | în municipalitatea Strumyani, satele Ilindentsi, Drakata, Mikrevo și Kamenitsa; |
| --- | --- |

—

în municipalitatea Strumyani, satele Ilindentsi, Drakata, Mikrevo și Kamenitsa;

| — | în municipalitatea Kresna, orașul Kresna și satul Dolna Gradeshnitsa. |
| --- | --- |

—

în municipalitatea Kresna, orașul Kresna și satul Dolna Gradeshnitsa.

7.   Soiul/soiurile de struguri de vin

| | Viognier |
| --- | --- |

Viognier

| | Grenache |
| --- | --- |

Grenache

| | Cabernet Sauvignon |
| --- | --- |

Cabernet Sauvignon

| | Cabernet Franc |
| --- | --- |

Cabernet Franc

| | Keratsuda |
| --- | --- |

Keratsuda

| | Melnik 82 |
| --- | --- |

Melnik 82

| | Melnik Yubileen 1300 |
| --- | --- |

Melnik Yubileen 1300

| | Melnishki Rubin |
| --- | --- |

Melnishki Rubin

| | Merlot |
| --- | --- |

Merlot

| | Misket Sandanski – Muscat Sandanski |
| --- | --- |

Misket Sandanski – Muscat Sandanski

| | Mourvèdre |
| --- | --- |

Mourvèdre

| | Muscat Ottonel |
| --- | --- |

Muscat Ottonel

| | Pinot Gris |
| --- | --- |

Pinot Gris

| | Pinot Noir |
| --- | --- |

Pinot Noir

| | Ranna Melnishka Loza – Melnik 55 |
| --- | --- |

Ranna Melnishka Loza – Melnik 55

| | Rubin |
| --- | --- |

Rubin

| | Ruen |
| --- | --- |

Ruen

| | Syrah – Shiraz |
| --- | --- |

Syrah – Shiraz

| | Sauvignon Blanc |
| --- | --- |

Sauvignon Blanc

| | Tamyanka – Temenuga |
| --- | --- |

Tamyanka – Temenuga

| | Chardonnay |
| --- | --- |

Chardonnay

| | Shiroka Melnishka Loza – Melnik |
| --- | --- |

Shiroka Melnishka Loza – Melnik

8.   Descrierea legăturii (legăturilor)

Plantațiile viticole din arealul delimitat sunt situate în sud-vestul Bulgariei, în valea Struma, de-a lungul râului Melnik, în partea de sud a Cheilor Kresna și la poalele munților Osogovo-Belasitsa. Arealul are o climă mediteraneeană de tranziție, iar căldura Mării Egee, care este canalizată de râul Struma, poate fi simțită pe tot parcursul anului. Iarna este scurtă, blândă și fără ninsori, vara este fierbinte, iar toamna este lungă și caldă. Temperatura medie anuală este cuprinsă între 12,5 și 14 °C. Perioada cu temperaturi constante de peste 5 °C în zonele cu altitudini mici durează 280-290 de zile, timp în care suma temperaturilor ajunge la 4 800 °C. Perioada cu temperaturi de peste 10 °C durează 225-230 de zile, suma temperaturilor fiind de 4 300-4 400 °C. Precipitațiile anuale sunt cuprinse între 470 și 670 mm. Temperatura medie zilnică în cea mai caldă lună este de 24,9 °C. Tipurile de soluri sunt: soluri nisipoase argiloase de la moderate până la grele, rendzine și pararendzine, soluri coluviale, soluri aluvionare de luncă și soluri forestiere brune.

Clima tipică a arealului, influențată de Marea Egee prin intermediul râului Struma, poziția apropiată de munții Osogovo-Belasitsa, condițiile pedologice favorabile, precum și restricțiile impuse de intervenția umană conduc la obținerea vinurilor tipice arealului. Rolul factorului uman se reflectă în selecția soiurilor, în practicile de cultivare utilizate în cazul viței-de-vie, în limitarea producției de struguri și de vin și în metodele de producție a vinului.

Vinurile produse în areal sunt deosebite datorită climei specifice și compoziției solurilor din areal, care le influențează caracteristicile organoleptice. Datorită condițiilor pedoclimatice, vinurile produse se disting prin faptul că sunt bogate în extracte și prin structura lor excelentă și conținutul lor ridicat de compuși aromatici. Structura și caracteristicile organoleptice distinctive ale vinurilor se datorează selecției adecvate a soiurilor adaptate la solurile tipice arealului, și anume soluri forestiere brune formate pe depozite cuaternare străvechi, soluri coluviale formate pe coluviu, rendzine formate pe calcar, pararendzine formate pe materiale calcaroase de substrat și soluri aluvionare formate pe aluviuni. Solurile și subsolurile din areal sunt foarte adânci și au o compoziție mecanică nisipoasă argiloasă medie spre grea, precum și o bună capacitate de reținere a apei și de drenare. Prin urmare, rădăcinile viței-de-vie pot pătrunde adânc în pământ și pot alimenta planta cu substanțele nutritive necesare, factori care au un impact direct asupra naturii bogate în extracte a vinurilor. Temperaturile medii ridicate din areal fac ca strugurii să se coacă foarte bine, ceea ce garantează o calitate ridicată odată cu prelucrarea fructelor. Cu temperaturi care depășesc 10 °C în mai mult de 220 de zile pe an și aproximativ 209 zile fără îngheț pe an, chiar și soiurile care se coc cel mai târziu se bucură de temperaturile de care au nevoie pentru o coacere perfectă. Aceste aspecte determină caracteristicile organoleptice tipice ale vinurilor produse în areal.

9.   Alte condiții specifice (ambalarea, etichetarea, alte cerințe)

Cadrul juridic:

Legislația națională

Tipul de condiție suplimentară:

Derogare privind producția în arealul geografic delimitat

Descrierea condiției:

Vinificarea și prelucrarea au loc în arealul delimitat și într-o zonă situată în imediata vecinătate a arealului delimitat în cauză. În scopul delimitării arealului de producție a vinurilor cu DOP „Мелник”, prin zonă situată în imediata vecinătate se înțelege teritoriul regiunii administrative Blagoevgrad.

Link către caietul de sarcini al produsului

https://eavw.com/updocs/2323031679562021_PDO_Melnik_Specification-NEW.pdf

---

(1)  JO L 347, 20.12.2013, p. 671.

---

| 1.8.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 272/15 |
| --- | --- | --- | --- |

1.8.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 272/15

---

Publicarea unei cereri de înregistrare a unei denumiri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

(2023/C 272/07)

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție la cererea de înregistrare în temeiul articolului 51 din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului (1), în termen de trei luni de la data prezentei publicări.

DOCUMENT UNIC

„Vit färsksaltad Östgötagurka”

Nr. UE: PGI-SE-02824 – 14.12.2021

DOP ( ) IGP (X)

1.   Denumirea (denumirile) [a (ale) DOP sau IGP]

„Vit färsksaltad Östgötagurka”

2.   Statul membru sau țara terță

Suedia

3.   Descrierea produsului agricol sau alimentar

3.1.   Tipul de produs

Clasa 1.6. Fructe, legume și cereale, proaspete sau prelucrate

3.2.   Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

„Vit färsksaltad Östgötagurka” este un castravete cornișon alb cultivat în seră, murat în saramură și mirodenii. Ingredientele utilizate sunt următoarele: sare (NaCl), mirodenii, mărar, conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu) și acid citric. Compoziția mirodeniilor poate varia, fiind obligatorie doar adăugarea mărarului. Raportul sare/apă pentru saramură este stabilit în mod tradițional de producători.

„Vit färsksaltad Östgötagurka” este un produs proaspăt perisabil. Acesta se comercializează întreg sau feliat.

Produsul „Vit färsksaltad Östgötagurka” prezintă următoarele caracteristici.

Proprietăți fizice:

| | „Vit färsksaltad Östgötagurka” întreg: | lungime: 120–150 mm; |
| --- | --- | --- |

„Vit färsksaltad Östgötagurka” întreg:

lungime: 120–150 mm;

| | diametru: 30–50 mm; |
| --- | --- |

diametru: 30–50 mm;

| | greutate: 50-90 de grame; |
| --- | --- |

greutate: 50-90 de grame;

| | „Vit färsksaltad Östgötagurka” feliat: | diametru: 30–50 mm; |
| --- | --- | --- |

„Vit färsksaltad Östgötagurka” feliat:

diametru: 30–50 mm;

| | grosime: 5–7 mm; |
| --- | --- |

grosime: 5–7 mm;

| | suprafață: striată. |
| --- | --- |

suprafață: striată.

Următoarele se aplică atât produsului „Vit färsksaltad Östgötagurka” întreg, cât și celui feliat:

| | caracteristici chimice: | conținut de sare: 10-15 %; |
| --- | --- | --- |

caracteristici chimice:

conținut de sare: 10-15 %;

| | caracteristici organoleptice: | culoare: | pieliță: alb-gălbui cald, cu tente verzi (NSC S0520-G60Y spre S0520-G50Y); |
| --- | --- | --- | --- |

caracteristici organoleptice:

culoare:

pieliță: alb-gălbui cald, cu tente verzi (NSC S0520-G60Y spre S0520-G50Y);

| | interior: culoare uniformă, de pe aceeași scară de culori ca exteriorul „Vit färsksaltad Östgötagurka”. Pulpa castravetelui cornișon are o culoare galbenă-verzuie, în timp ce miezul are o nuanță verde oarecum mai închisă decât pielița; |
| --- | --- |

interior: culoare uniformă, de pe aceeași scară de culori ca exteriorul „Vit färsksaltad Östgötagurka”. Pulpa castravetelui cornișon are o culoare galbenă-verzuie, în timp ce miezul are o nuanță verde oarecum mai închisă decât pielița;

| | gust: gust sărat pronunțat, care este atenuat de dulceața inerentă a castravetelui cornișon alb. Gustul are, de asemenea, o notă de corpolență care amintește de mărar și de chimen; |
| --- | --- |

gust: gust sărat pronunțat, care este atenuat de dulceața inerentă a castravetelui cornișon alb. Gustul are, de asemenea, o notă de corpolență care amintește de mărar și de chimen;

| | gust rezidual: sărat, cu note de mărar și de mazăre verde proaspătă; |
| --- | --- |

gust rezidual: sărat, cu note de mărar și de mazăre verde proaspătă;

| | aromă: paletă intensă de arome, cu note de sol/pivniță subterană, precum și note de lăstari de mazăre și de alcool distilat necondimentat; |
| --- | --- |

aromă: paletă intensă de arome, cu note de sol/pivniță subterană, precum și note de lăstari de mazăre și de alcool distilat necondimentat;

| | consistență: fermă și crocantă, cu un miez puțin mai moale; |
| --- | --- |

consistență: fermă și crocantă, cu un miez puțin mai moale;

| | senzație bucotactilă: structură plăcută și fermitate atunci când produsul este mestecat. Gust sărat distinctiv și consistență crocantă deosebită, fiind păstrată o mare parte din prospețimea care caracterizează un castravete cornișon alb cultivat în seră proaspăt recoltat. |
| --- | --- |

senzație bucotactilă: structură plăcută și fermitate atunci când produsul este mestecat. Gust sărat distinctiv și consistență crocantă deosebită, fiind păstrată o mare parte din prospețimea care caracterizează un castravete cornișon alb cultivat în seră proaspăt recoltat.

3.3.   Hrană pentru animale (doar în cazul produselor de origine animală) și materii prime (doar în cazul produselor prelucrate)

Materie primă: castraveți cornișon albi din soiul Lilla Delikatessen, cultivați în seră. Castravetele cornișon alb cultivat în seră are o lungime de 120-150 mm și un diametru de 30-50 mm. Castravetele cornișon proaspăt recoltat este albicios, cu un luciu verde deschis. Pielița prezintă granulații fine și este destul de tare. Pulpa castravetelui cornișon cultivat în seră are o culoare galbenă-verzuie, în timp ce miezul, de dimensiuni destul de mici, are o culoare verzuie.

3.4.   Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

Întregul proces de producție, de la cultivarea castravetelui cornișon alb până la murarea castravetelui cornișon alb cultivat în seră în saramură, trebuie să se desfășoare în aria geografică indicată la punctul 4.

3.5.   Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc. ale produsului la care se referă denumirea înregistrată

-

3.6.   Norme specifice privind etichetarea produsului la care se referă denumirea înregistrată

-

4.   Delimitarea concisă a ariei geografice

Zona de producție a „Vit färsksaltad Östgötagurka” constă în provincia Östergötland.

5.   Legătura cu aria geografică

La baza legăturii dintre caracteristicile produsului „Vit färsksaltad Östgötagurka” și aria geografică stau factorii umani asociați ariei geografice.

Caracteristicile specifice ale produsului:

„Vit färsksaltad Östgötagurka” are același exterior de un alb-gălbui cald, aceeași pulpă galbenă-verzuie și același miez verzui ca și castravetele cornișon alb cultivat în seră proaspăt recoltat. Gustul și aroma sunt caracterizate de prospețimea tipică pentru castravetele cornișon alb proaspăt recoltat.

Datorită pieliței sale destul de dure și miezului său de mici dimensiuni, „Vit färsksaltad Östgötagurka” este mult mai crocant decât castraveții cornișon verzi proaspăt sărați. Consistența fermă și crocantă a „Vit färsksaltad Östgötagurka” îi conferă o fermitate plăcută atunci când este mestecat.

În cazul produsului „Vit färsksaltad Östgötagurka”, dulceața inerentă castravetelui cornișon alb este echilibrată de un gust sărat pronunțat. Aroma este complexă, cu note de sol, de lăstari de mazăre proaspeți și de alcool distilat.

Produsul „Vit färsksaltad Östgötagurka” este diferit de alte tipuri de castravete cornișon sărat întâlnite în general pe piață, deoarece saramura condimentată utilizată pentru murare nu conține adaos de zaharuri sau de oțet. „Vit färsksaltad Östgötagurka” se deosebește, de asemenea, de „ättiksgurka”, castravetele cornișon murat acru care este mult mai des întâlnit în Suedia și are un gust dulce-acrișor deosebit, de oțet, zahăr și muștar.

Factori umani asociați ariei geografice:

„Vit färsksaltad Östgötagurka” este o specialitate foarte tipică pentru Östergötland. În Östergötland, castraveții cornișon murați sunt în mod tradițional albi și preparați în saramură, în timp ce în restul Suediei oamenii au preferat de-a lungul timpului castraveții cornișon verzi murați într-o soluție din oțet, zahăr și sare.

Academia Hagdahl a oferit un premiu producătorilor de „Vit färsksaltad Östgötagurka” pentru activitatea lor de conservare a acestei tradiții culinare din Östergötland.

Nu este cunoscută originea preferinței regionale față de „Vit färsksaltad Östgötagurka” în Östergötland, dar, la sfârșitul secolului al XIX-lea, s-a descoperit prezența unor caracteristici la castravetele cornișon alb (o pieliță mai tare și un miez mai mic) care conduceau la obținerea unui castravete cornișon proaspăt sărat mai crocant decât castravetele cornișon verde, cu condiția ca acesta să fie manipulat în mod corespunzător în timpul procesului de murare.

Castravetele cornișon alb cultivat în mod tradițional pentru producția de „Vit färsksaltad Östgötagurka” este de tip Lilla Delikatessen. Castravetele cornișon Lilla Delikatessen este cultivat în sere din Östergötland și recoltat în perioada martie-octombrie. Prin urmare, „Vit färsksaltad Östgötagurka” este un produs de sezon, care se produce doar în perioada martie-octombrie.

Cultivarea castraveților cornișon Lilla Delikatessen necesită eforturi deosebite din partea cultivatorului. Spre deosebire de castraveții cornișon verzi, de exemplu, Lilla Delikatessen nu se autopolenizează. Pentru a produce roade, el are nevoie de ajutorul cultivatorului în ceea ce privește polenizarea, care presupune, la rândul său, ca plantele de castravete cornișon să fie tăiate și conduse pentru a-i permite cultivatorului să polenizeze florile.

Cultivatorii pregătesc semințele pentru producția de Lilla Delikatessen din anul următor de la ferma respectivă, selectând o serie de plante de castravete cornișon pentru producția de puieți. Selecția se bazează pe capacitatea plantei de a produce o recoltă bună de castraveți cornișon albi, care să prezinte caracteristicile calitative (culoarea castravetelui cornișon, pulpa și miezul, precum și duritatea pieliței și dimensiunea miezului) necesare pentru producția de „Vit färsksaltad Östgötagurka”.

Capacitatea producătorilor de a conserva, în timpul murării, culoarea, consistența crocantă și prospețimea tipice pentru castravetele cornișon alb cultivat în seră proaspăt recoltat este esențială pentru caracteristicile asociate cu produsul „Vit färsksaltad Östgötagurka”.

Pentru producția de „Vit färsksaltad Östgötagurka”, castraveții cornișon albi trebuie să fie proaspăt recoltați. Prin urmare, castraveții cornișon albi sunt culeși zilnic. Pentru a se garanta respectarea de către castravetele cornișon alb a cerințelor de calitate pentru „Vit färsksaltad Östgötagurka”, castravetele cornișon proaspăt recoltat trebuie să aibă o lungime de 12-15 cm și un diametru de 3-5 cm.

Castraveții cornișon albi proaspăt recoltați sunt spălați cu apă, periați și perforați, astfel încât saramura să fie absorbită mai ușor de întregul castravete. După aceea, castraveții cornișon albi sunt sortați și controlați din punctul de vedere al calității înainte de a fi așezați întregi în saramură, mărar și mirodenii (în cazul producției de „Vit färsksaltad Östgötagurka” întregi).

În cazul producției de castraveți cornișon „Vit färsksaltad Östgötagurka” feliați, castravetele cornișon alb spălat este tăiat în felii de aproximativ 6 mm lățime cu ajutorul unor cuțite care lasă o suprafață tăiată striată, iar apoi feliile sunt așezate în saramură, mărar și mirodenii.

În procesul de producție a „Vit färsksaltad Östgötagurka”, producătorii trebuie să așeze castraveții cornișon albi proaspăt recoltați în saramură în termen de 1-2 zile, pentru a păstra culoarea și consistența crocantă caracteristice castravetelui cornișon alb. În cazul în care castravetele cornișon alb este depozitat mai mult timp, acesta se înmoaie și se îngălbenește.

Fiecare producător de „Vit färsksaltad Östgötagurka” își utilizează propria rețetă pentru prepararea saramurii. În mod tradițional, saramura trebuie să conțină suficientă sare pentru ca un ou de găină să plutească în ea. Cu toate acestea, era interzis ca partea oului aflată deasupra suprafeței apei să fie mai mare decât o monedă de 25 öre. Saramura conține întotdeauna mărar, dar compoziția exactă a mirodeniilor este facultativă și se bazează pe rețete vechi, adesea transmise din generație în generație.

Trimitere la publicarea caietului de sarcini

https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/foretag-regler-kontroll/livsmedelsinformation-markning-halsopastaenden/skyddade-beteckningar/produktbeskrivning_vit_farsksaltad-ostgotagurka_23-02-08.pdf

---

(1)  JO L 343, 14.12.2012, p. 1.

---