# Dziennik Urzędowy C 275/2023

| | ISSN 1977-1002 |
| --- | --- |
| Dziennik Urzędowy
  Unii Europejskiej | C 275 |
| | |
| Wydanie polskie | Informacje i zawiadomienia | Rocznik 664 sierpnia 2023 |

ISSN 1977-1002

Dziennik Urzędowy

Unii Europejskiej

C 275

Wydanie polskie

Informacje i zawiadomienia

Rocznik 664 sierpnia 2023

---

| Spis treści | Strona |
| --- | --- |
| | II   Komunikaty |
| | KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Komisja Europejska |
| 2023/C 275/01 | Komunikat Komisji w sprawie europejskiej inicjatywy obywatelskiej (EIO) Nie dla obcinania płetw rekinom i handlu nimi | 1 |
| 2023/C 275/02 | Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.11202 – FORTUM MARKETS / TELGE ENERGI) (
  1
  ) | 13 |
| 2023/C 275/03 | Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.11137 – EMIL FREY FRANCE / SACAPUCE / JAM PROD / GROUPE KERTRUCKS FINANCE) (
  1
  ) | 14 |
| 2023/C 275/04 | Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.11181 – MACQUARIE / BCI / ENDEAVOUR ENERGY) (
  1
  ) | 15 |
| 2023/C 275/05 | Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.11096 – MAPFRE / VAS / JV) (
  1
  ) | 16 |

Spis treści

Strona

II   Komunikaty

KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

2023/C 275/01

Komunikat Komisji w sprawie europejskiej inicjatywy obywatelskiej (EIO) Nie dla obcinania płetw rekinom i handlu nimi

1

2023/C 275/02

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.11202 – FORTUM MARKETS / TELGE ENERGI) (
  1
  )

1

13

2023/C 275/03

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.11137 – EMIL FREY FRANCE / SACAPUCE / JAM PROD / GROUPE KERTRUCKS FINANCE) (
  1
  )

1

14

2023/C 275/04

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.11181 – MACQUARIE / BCI / ENDEAVOUR ENERGY) (
  1
  )

1

15

2023/C 275/05

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.11096 – MAPFRE / VAS / JV) (
  1
  )

1

16

---

| | IV   Informacje |
| --- | --- |
| | INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Rada |
| 2023/C 275/06 | Ogłoszenie skierowane do niektórych osób i podmiotów, do których mają zastosowanie środki ograniczające przewidziane w decyzji Rady (WPZiB) 2016/849 i rozporządzeniu Rady (UE) 2017/1509 w sprawie środków ograniczających skierowanych przeciwko Koreańskiej Republice Ludowo-Demokratycznej | 17 |
| 2023/C 275/07 | Decyzja Rady z dnia 25 lipca 2023 r. w sprawie powołania dyrektora wykonawczego Urzędu Unii Europejskiej ds. Własności Intelektualnej | 18 |
| 2023/C 275/08 | Decyzja Rady z dnia 14 lipca 2023 r. zmieniająca decyzję 98/481/WE zatwierdzającą zewnętrznych biegłych rewidentów Europejskiego Banku Centralnego | 19 |
| 2023/C 275/09 | Ogłoszenie skierowane do osób fizycznych i prawnych, podmiotów i organów objętych środkami ograniczającymi przewidzianymi w decyzji Rady 2012/642/WPZiB, zmienionej decyzją Rady (WPZiB) 2023/1592, oraz w rozporządzeniu Rady (UE) nr 765/2006, wykonywanym rozporządzeniem wykonawczym Rady (UE) 2023/1591, w sprawie środków ograniczających w związku z sytuacją na Białorusi i udziałem Białorusi w agresji Rosji wobec Ukrainy | 21 |
| 2023/C 275/10 | Ogłoszenie skierowane do osób, których dane dotyczą, wobec których to osób mają zastosowanie środki ograniczające przewidziane w decyzji Rady 2012/642/WPZiB oraz w rozporządzeniu Rady (UE) nr 765/2006 w sprawie środków ograniczających w związku z sytuacją na Białorusi i udziałem Białorusi w agresji Rosji wobec Ukrainy | 22 |
| | Komisja Europejska |
| 2023/C 275/11 | Kursy walutowe euro – 3 sierpnia 2023 r. | 24 |
| 2023/C 275/12 | Nowa strona narodowa obiegowych monet euro | 25 |
| 2023/C 275/13 | Decyzja wykonawcza Komisji z dnia 28 lipca 2023 r. w sprawie publikacji w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej wniosku o rejestrację nazwy zgodnie z art. 49 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 Irish Grass Fed Beef (ChOG) | 26 |

IV   Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Rada

2023/C 275/06

Ogłoszenie skierowane do niektórych osób i podmiotów, do których mają zastosowanie środki ograniczające przewidziane w decyzji Rady (WPZiB) 2016/849 i rozporządzeniu Rady (UE) 2017/1509 w sprawie środków ograniczających skierowanych przeciwko Koreańskiej Republice Ludowo-Demokratycznej

17

2023/C 275/07

Decyzja Rady z dnia 25 lipca 2023 r. w sprawie powołania dyrektora wykonawczego Urzędu Unii Europejskiej ds. Własności Intelektualnej

18

2023/C 275/08

Decyzja Rady z dnia 14 lipca 2023 r. zmieniająca decyzję 98/481/WE zatwierdzającą zewnętrznych biegłych rewidentów Europejskiego Banku Centralnego

19

2023/C 275/09

Ogłoszenie skierowane do osób fizycznych i prawnych, podmiotów i organów objętych środkami ograniczającymi przewidzianymi w decyzji Rady 2012/642/WPZiB, zmienionej decyzją Rady (WPZiB) 2023/1592, oraz w rozporządzeniu Rady (UE) nr 765/2006, wykonywanym rozporządzeniem wykonawczym Rady (UE) 2023/1591, w sprawie środków ograniczających w związku z sytuacją na Białorusi i udziałem Białorusi w agresji Rosji wobec Ukrainy

21

2023/C 275/10

Ogłoszenie skierowane do osób, których dane dotyczą, wobec których to osób mają zastosowanie środki ograniczające przewidziane w decyzji Rady 2012/642/WPZiB oraz w rozporządzeniu Rady (UE) nr 765/2006 w sprawie środków ograniczających w związku z sytuacją na Białorusi i udziałem Białorusi w agresji Rosji wobec Ukrainy

22

Komisja Europejska

2023/C 275/11

Kursy walutowe euro – 3 sierpnia 2023 r.

24

2023/C 275/12

Nowa strona narodowa obiegowych monet euro

25

2023/C 275/13

Decyzja wykonawcza Komisji z dnia 28 lipca 2023 r. w sprawie publikacji w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej wniosku o rejestrację nazwy zgodnie z art. 49 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 Irish Grass Fed Beef (ChOG)

Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej

26

---

| | V   Ogłoszenia |
| --- | --- |
| | INNE AKTY |
| | Komisja Europejska |
| 2023/C 275/14 | Publikacja wniosku o zmianę określenia tradycyjnego w sektorze wina na podstawie art. 28 ust. 3 i art. 34 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 uzupełniającego rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 w odniesieniu do wniosków o objęcie ochroną nazw pochodzenia, oznaczeń geograficznych i określeń tradycyjnych w sektorze wina, procedury zgłaszania sprzeciwu, ograniczeń stosowania, zmian w specyfikacji produktu, unieważnienia ochrony oraz etykietowania i prezentacji – Vino generoso | 33 |
| 2023/C 275/15 | Publikacja zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego chronioną nazwą pochodzenia lub chronionym oznaczeniem geograficznym w sektorze produktów rolnych i środków spożywczych, o której to zmianie mowa w art. 6b ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 664/2014 | 36 |
| 2023/C 275/16 | Publikacja wniosku o objęcie ochroną określenia tradycyjnego na podstawie 28 ust. 3 i art. 34 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 uzupełniającego rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 w odniesieniu do wniosków o objęcie ochroną nazw pochodzenia, oznaczeń geograficznych i określeń tradycyjnych w sektorze wina, procedury zgłaszania sprzeciwu, ograniczeń stosowania, zmian w specyfikacji produktu, unieważnienia ochrony oraz etykietowania i prezentacji – Vino generoso de licor | 42 |
| 2023/C 275/17 | Publikacja wniosku o rejestrację nazwy zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych | 45 |

V   Ogłoszenia

INNE AKTY

Komisja Europejska

2023/C 275/14

Publikacja wniosku o zmianę określenia tradycyjnego w sektorze wina na podstawie art. 28 ust. 3 i art. 34 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 uzupełniającego rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 w odniesieniu do wniosków o objęcie ochroną nazw pochodzenia, oznaczeń geograficznych i określeń tradycyjnych w sektorze wina, procedury zgłaszania sprzeciwu, ograniczeń stosowania, zmian w specyfikacji produktu, unieważnienia ochrony oraz etykietowania i prezentacji – Vino generoso

33

2023/C 275/15

Publikacja zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego chronioną nazwą pochodzenia lub chronionym oznaczeniem geograficznym w sektorze produktów rolnych i środków spożywczych, o której to zmianie mowa w art. 6b ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 664/2014

36

2023/C 275/16

Publikacja wniosku o objęcie ochroną określenia tradycyjnego na podstawie 28 ust. 3 i art. 34 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 uzupełniającego rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 w odniesieniu do wniosków o objęcie ochroną nazw pochodzenia, oznaczeń geograficznych i określeń tradycyjnych w sektorze wina, procedury zgłaszania sprzeciwu, ograniczeń stosowania, zmian w specyfikacji produktu, unieważnienia ochrony oraz etykietowania i prezentacji – Vino generoso de licor

42

2023/C 275/17

Publikacja wniosku o rejestrację nazwy zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych

45

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst mający znaczenie dla EOG. |

---

(1)   Tekst mający znaczenie dla EOG.

1

| PL | |
| --- | --- |

PL

---

II Komunikaty

KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

| 4.8.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 275/1 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 275/1

---

KOMUNIKAT KOMISJI

w sprawie europejskiej inicjatywy obywatelskiej (EIO) „Nie dla obcinania płetw rekinom i handlu nimi”

(2023/C 275/01)

1.   WPROWADZENIE INICJATYWA OBYWATELSKA

W drodze europejskiej inicjatywy obywatelskiej (EIO) na mocy art. 11 ust. 4 Traktatu o Unii Europejskiej ponad milion obywateli co najmniej siedmiu państw członkowskich UE może zwrócić się do Komisji Europejskiej o przedłożenie, w ramach jej uprawnień, odpowiedniego wniosku w sprawie, w której, ich zdaniem, stosowanie Traktatów wymaga aktu prawnego UE.

Inicjatywa „Nie dla obcinania płetw rekinom i handlu nimi” (1) jest ósmą EIO, która osiągnęła progi wymagane w Traktacie i w rozporządzeniu (UE) 2019/788 w sprawie EIO (2). W ramach tej inicjatywy wzywa się Komisję do podjęcia działań w celu położenia kresu międzynarodowemu handlowi samymi płetwami rekinów w UE, w tym przywozowi, wywozowi i tranzytowi płetw, w następujący sposób:

| Pomimo że obcinanie płetw rekinom na statkach UE i na wodach UE jest zakazane, a rekiny muszą być wyładowywane z płetwami w stanie nienaruszonym, UE jest jednym z największych eksporterów płetw, a także ważnym węzłem tranzytowym dla globalnego handlu płetwami rekinów.


  Podmioty UE uczestniczą na wielką skalę w eksploatacji zasobów rekinów, a kontrole na morzu są rzadkie; płetwy są nadal nielegalnie przetrzymywane, przeładowywane lub wyładowywane w UE.


  Naszym celem jest położenie kresu handlowi płetwami w UE, w tym przywozowi, wywozowi i tranzytowi płetw innych niż płetwy naturalnie połączone z ciałem zwierzęcia.


  Z uwagi na fakt, że obcinanie płetw uniemożliwia skuteczne działanie na rzecz ochrony rekinów, wnosimy o rozszerzenie rozporządzenia (UE) nr 605/2013 również na handel płetwami i w związku z tym zwracamy się do Komisji o opracowanie nowego rozporządzenia rozszerzającego wymóg „naturalnie przytwierdzonych płetw” na cały handel rekinami i płaszczkami w UE. |
| --- |

Pomimo że obcinanie płetw rekinom na statkach UE i na wodach UE jest zakazane, a rekiny muszą być wyładowywane z płetwami w stanie nienaruszonym, UE jest jednym z największych eksporterów płetw, a także ważnym węzłem tranzytowym dla globalnego handlu płetwami rekinów.

Podmioty UE uczestniczą na wielką skalę w eksploatacji zasobów rekinów, a kontrole na morzu są rzadkie; płetwy są nadal nielegalnie przetrzymywane, przeładowywane lub wyładowywane w UE.

Naszym celem jest położenie kresu handlowi płetwami w UE, w tym przywozowi, wywozowi i tranzytowi płetw innych niż płetwy naturalnie połączone z ciałem zwierzęcia.

Z uwagi na fakt, że obcinanie płetw uniemożliwia skuteczne działanie na rzecz ochrony rekinów, wnosimy o rozszerzenie rozporządzenia (UE) nr 605/2013 również na handel płetwami i w związku z tym zwracamy się do Komisji o opracowanie nowego rozporządzenia rozszerzającego wymóg „naturalnie przytwierdzonych płetw” na cały handel rekinami i płaszczkami w UE.

Komisja zarejestrowała tę europejską inicjatywę obywatelską 17 grudnia 2019 r. (3) Ponieważ deklaracje poparcia inicjatywy zbierano w czasie pandemii COVID-19, w jej przypadku można było skorzystać z przedłużenia o 12 miesięcy regulacyjnego 12-miesięcznego okresu zbierania deklaracji poparcia (tj. zbieranie podpisów było zatem możliwe w okresie od 31 stycznia 2020 r. do 31 stycznia 2022 r.) (4). 11 stycznia 2023 r., po dokonaniu weryfikacji zebranych podpisów przez organy państw członkowskich, organizatorzy przedłożyli swoją inicjatywę Komisji.

Organizatorzy szczegółowo wyjaśnili cele inicjatywy na spotkaniu z odpowiedzialnym członkiem Komisji 6 lutego 2023 r. i podczas wysłuchania publicznego w Parlamencie Europejskim 27 marca 2023 r.

11 maja 2023 r. w Parlamencie Europejskim odbyła się debata plenarna w sprawie przedmiotowej inicjatywy. Podczas debaty Komisja potwierdziła, że podziela obawy obywateli i bardzo aktywnie działa, zarówno w UE, jak i poza nią, na rzecz ochrony rekinów i ich zrównoważonych połowów. Komisja przywołała kontekst międzynarodowy – fakt, że UE aktywnie wspiera ochronę rekinów i zrównoważone zarządzanie nimi na odpowiednich forach międzynarodowych – oraz obowiązujące już unijne przepisy mające na celu egzekwowanie polityki „płetw naturalnie połączonych z korpusem”.

W niniejszym komunikacie Komisja przedstawia prawną i polityczną ocenę inicjatywy, działanie, jakie zamierza ewentualnie podjąć, uzasadnienie podjęcia tego działania oraz przewidywany harmonogram zgodnie z art. 15 ust. 2 rozporządzenia w sprawie EIO.

2.   KONTEKST

2.1.   Przegląd sytuacji na świecie

Rekiny obejmują około 500 różnych gatunków o różnych cechach ekologicznych i biologicznych. Tworzą one ważną grupę w różnorodności biologicznej mórz, a jako główne drapieżniki odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu równowagi ekosystemów morskich, które mają zasadnicze znaczenie w kontekście łagodzenia zmiany klimatu i przystosowania się do niej. Z uwagi na ogólnie długi okres życia i niski współczynnik reprodukcji rekiny są narażone na skutki działalności człowieka, w szczególności w wyniku połowów i utraty siedlisk.

Są również źródłem pożywienia podobnie jak inne ryby i stanowią źródło utrzymania wielu osób. Ludzie łowią i jedzą rekiny od setek lat, ale w ostatnich dziesięcioleciach rosnący popyt i globalizacja gospodarki doprowadziły do powstania prawdziwie globalnego rynku połowów i konsumpcji rekinów. Obecnie floty przemysłowe i floty tradycyjnego łodziowego rybołówstwa przybrzeżnego z całego świata zaopatrują tradycyjne rynki azjatyckie w płetwy rekinów, podczas gdy mięso z tych samych złowionych rekinów w coraz większym stopniu dociera odrębnymi kanałami dostaw na rynki rozwijające się, takie jak Brazylia.

Pomimo działań na rzecz poprawy ochrony rekinów w ostatnich latach, sytuacja wielu populacji tych zwierząt jest krytyczna. Ze względu na dużą liczbę gatunków rekinów i różnice między populacjami w różnych regionach trudno jest dokonać oceny w skali światowej. Oceny populacji rekinów dotyczące wielu regionów są jednak coraz bardziej wiarygodne. W najnowszej globalnej ocenie IUCN Red List of Threatened SpeciesTM oszacowano, że ponad jedna trzecia gatunków rekinów jest zagrożona wyginięciem (tj. uznaje się je za krytycznie zagrożone, zagrożone lub narażone) (5).

W związku z tym w europejskiej inicjatywie obywatelskiej słusznie zwrócono uwagę na konieczność pilnego zajęcia się niepokojącą sytuacją rekinów na całym świecie oraz rolą, którą popyt na płetwy rekinów odgrywa w zwiększaniu presji połowowej i utrudnianiu działań na rzecz ochrony tych gatunków.

2.2.   Rybołówstwo a handel płetwami rekinów

Z danych FAO (6) wynika, że od 1950 r. światowe połowy rekina zwiększyły się trzykrotnie, w 2000 r. osiągając rekordowo wysoki poziom 868 000 ton. Od tego czasu obserwuje się tendencję spadkową w zakresie połowów, które zmniejszyły się do 665 622 ton w 2020 r. Według tych samych danych wartość globalnego handlu towarami z rekinów zbliżała się do 1 mld USD rocznie, a w przypadku płetw rekinów w 2021 r. wyniosła około 7 100 ton.

Jeżeli chodzi o UE, w latach 2017–2021 zarejestrowany przywóz płetw rekinów był niewielki, natomiast ich wywóz z UE – znaczący i wynosił średnio około 2 300 ton i 170 mln EUR rocznie (7). W 2021 r. średnia cena wywozu płetw rekinów wynosiła 16 EUR za kg, a w przypadku mięsa z rekina było to 1,43 EUR za kg (8). Zdecydowanie największym uczestnikiem rynku wśród państw członkowskich UE – zarówno pod względem przywozu, jak i wywozu płetw – jest Hiszpania, która odpowiada za ponad 99 % całkowitego wywozu z UE, przy czym około 96 % tego wywozu stanowią mrożone płetwy rekinów (9).

W tym samym okresie głównymi państwami docelowymi dla wywozu płetw rekinów z UE (10), pod względem średniej rocznej, były Singapur (985 ton, 13 mln EUR), Chiny (893 tony, 11 mln EUR) i Hongkong (194 tony, 7 mln EUR). Około 82 % wywozu z UE trafia do Singapuru i Chin, natomiast inne istotne przepływy handlowe odbywają się z Hongkongiem i – w ostatnim czasie – z Japonią. Około 85 % wywozu mrożonych płetw rekinów trafia do Singapuru i Chin.

Jeżeli chodzi o rybołówstwo w UE, w latach 2019–2021 unijne statki zgłosiły łączne połowy wynoszące 248 392 tony rekinów (11), średnio 82 797 ton rocznie.Najważniejszym gatunkiem był żarłacz błękitny (Prionace glauca), który stanowił 56 % połowów w tym okresie. Kolejnymi gatunkami były rekinek psi, raja nabijana i rekin ostronosy (Isurus oxyrinchus), których odsetek w całkowitych połowach wyniósł odpowiednio 7 %, 6 % i 3 %. W przypadku wielu innych gatunków całkowite połowy wyniosły w tym okresie poniżej 100 kg, co sugerowałoby, że pochodzą jedynie z przyłowu.

Większość połowów pochodzi z unijnych statków do połowu taklami pływających po wodach międzynarodowych wszystkich oceanów, szczególnie południowego Atlantyku i południowego Pacyfiku. Połowy na wodach międzynarodowych stanowią 60 % wielkości połowów. Połowy żarłacza błękitnego i rekina ostronosego odbywają się niemal wyłącznie na wodach międzynarodowych podlegających regionalnym organizacjom ds. zarządzania rybołówstwem (RFMO), i dotyczy to odpowiednio 87 % i 88 % ich połowów (12).

Rekiny poławiane przez statki UE lub na wodach UE należy wyładowywać z płetwami połączonymi z tuszą (zob. sekcja 2.3). Ich przetwarzanie odbywa się na lądzie i, jak przedstawiono w powyższych danych statystycznych, płetwy i tusze są następnie przewożone na inne rynki. Przeważającą większość płetw rekinów przeznacza się do spożycia w krajach Azji Wschodniej i południowo-Wschodniej. Mięso i inne części tusz są natomiast spożywane w UE, a część z nich przeznacza się na wywóz do państw trzecich, szczególnie do państw Ameryki Łacińskiej.

2.3.   Obowiązujące unijne i międzynarodowe ramy polityczne i prawne

W europejskiej inicjatywie obywatelskiej wyraźnie wniesiono o rozszerzenie rozporządzenia (UE) nr 605/2013 na handel płetwami. Zwrócono się zatem do Komisji o rozszerzenie wymogu „płetw naturalnie połączonych z korpusem” na cały handel rekinami i płaszczkami w UE. W europejskiej inicjatywie obywatelskiej stwierdzono, że płetwy, z uwagi na ich wartość na rynku azjatyckim, są głównym czynnikiem napędzającym połowy rekina. Argumentowano również, że systemy egzekwowania i przestrzegania przepisów na całym świecie, w tym w UE, są nieskuteczne, gdyż narzędzia kontroli i wykorzystywane zasoby, jak również szkolenie i koordynacja właściwych organów są niewystarczające, aby identyfikować gatunki wyłącznie na podstawie ich płetw, oraz aby zapewnić przestrzeganie odpowiednich przepisów w całym łańcuchu wartości. W związku z tym, aby ułatwić kontrole celne i pomóc w zahamowaniu handlu płetwami rekinów, wnioskodawcy wnoszą, aby możliwy był jedynie handel całymi rekinami, co wprowadzi faktyczny zakaz handlu samymi częściami rekinów (płetwami lub tuszami) w UE.

UE realizuje szeroko zakrojoną politykę i wdraża ramy prawne w zakresie handlu rekinami i rybołówstwa rekinów.

Konwencja o międzynarodowym handlu dzikimi zwierzętami i roślinami gatunków zagrożonych wyginięciem (CITES) ma na celu ochronę dzikich zwierząt i roślin przed nadmierną eksploatacją powodowaną handlem międzynarodowym. UE jest stroną CITES i aktywnie promuje ochronę gatunków morskich. Na ostatniej Konferencji Stron, która odbyła się w listopadzie 2022 r., do załączników do CITES dodano niemal 100 dodatkowych gatunków rekinów i płaszczek. W odniesieniu do rekinów UE przedłożyła wspólnie z Panamą wniosek dotyczący włączenia rodziny żarłaczowatych, w tym żarłacza błękitnego, do załącznika II do CITES. Wykaz ten wchodzi w życie z dniem 25 listopada 2023 r. Obecnie do CITES są włączone łącznie 174 gatunki rekinów i płaszczek, z czego większość znajduje się w załączniku II, co oznacza, że należy kontrolować handel okazami tych gatunków, aby zapobiec takiemu stopniowi eksploatacji, którego nie da się pogodzić z ich przetrwaniem.

Handel gatunkami chronionymi i zagrożonymi, w tym gatunkami morskimi, uregulowano w UE zestawem rozporządzeń wdrażających CITES. W rozporządzeniu (WE) nr 338/97 w sprawie ochrony gatunków dzikiej fauny i flory w drodze regulacji handlu nimi (13) ustanowiono szereg przepisów dotyczących przywozu, wywozu i powrotnego wywozu okazów gatunków, w tym fragmentów okazów lub ich produktów pochodnych, ujętych w czterech załącznikach do niego. Załączniki do rozporządzenia zawierają wszystkie gatunki ujęte w CITES, jak również gatunki nieujęte w tej konwencji.

Obcinanie płetw rekinom (14) jest jednym z głównych zagrożeń w zakresie ochrony rekinów i UE jako pierwsza uznała tę praktykę połowową za nieakceptowalną. Od 2003 r. rozporządzeniem (WE) nr 1185/2003 (rozporządzenie w sprawie obcinania płetw rekinom) (15) wprowadzono zakaz obcinania płetw rekinom na pokładach wszystkich statków rybackich na wodach UE i wszędzie indziej w przypadku statków rybackich pływających pod banderą państwa członkowskiego. Rozporządzenie to wzmocniono rozporządzeniem (UE) nr 605/2013 (16) wprowadzającym politykę „płetw naturalnie połączonych z korpusem”. Zakazuje się w nim obcinania płetw rekinom na statkach oraz zatrzymywania na statku, przeładunku lub wyładunku płetw rekina. Oznacza to, że obcinanie płetw jest możliwe dopiero po wyładunku.

Państwa członkowskie prowadzą działania w zakresie monitorowania i kontroli, aby zapewnić pełne wdrożenie rozporządzenia w sprawie obcinania płetw rekinom. Muszą one przedkładać sprawozdanie, w którym opisują monitorowanie zgodności z przedmiotowym rozporządzeniem na wodach UE i na wodach nienależących do UE. Sprawozdanie to musi zawierać informacje dotyczące: (i) liczby wyładunków rekinów; (ii) liczby, daty i miejsca przeprowadzonych inspekcji; (iii) liczby i charakteru wykrytych przypadków braku zgodności, wraz ze wszystkimi danymi identyfikacyjnymi odnośnego statku lub odnośnych statków, a także zastosowanymi sankcjami w każdym przypadku braku zgodności; (iv) całkowitej liczby wyładunków z podziałem na gatunki (masa/liczba) i porty.

W 2016 r. Komisja przedłożyła sprawozdanie dotyczące wykonania rozporządzenia w sprawie obcinania płetw rekinom (17). Komisja stwierdziła, że liczba naruszeń okazuje się bardzo ograniczona, polityka „płetw naturalnie połączonych z korpusem” pociąga za sobą dodatkowe koszty dla statków, których dotyczy, oraz że należy propagować tę politykę na forach międzynarodowych. Ostatni przegląd rozporządzenia w sprawie obcinania płetw rekinom i planu działania UE w sprawie rekinów przeprowadził w 2019 r. na wniosek Komisji Komitet Naukowo-Techniczny i Ekonomiczny ds. Rybołówstwa (STECF) (18). STECF stwierdził, że wśród państw członkowskich, które złożyły sprawozdania, występował niski poziom nieprzestrzegania przepisów, oraz że poczyniono postępy we wdrażaniu środków ochrony rekinów i zarządzania ich zasobami. Komitet podkreślił jednak, że potrzeba dokładniejszych informacji dotyczących działań floty UE prowadzonych poza wodami UE.

UE aktywnie promuje politykę „płetw naturalnie połączonych z korpusem” na szczeblu międzynarodowym i w bardziej ogólnym ujęciu minimalizację wpływu rybołówstwa na rekiny. Przez lata regionalne organizacje ds. zarządzania rybołówstwem (RFMO), których UE jest członkiem, wdrażały specjalne wiążące środki służące ochronie gatunków rekinów i zarządzaniu ich zasobami.

Początkowo obcinanie płetw rekinom uregulowano, ustalając stosunek masy płetw do masy tusz, zgodnie z którym płetwy znajdujące się na statku do momentu pierwszego wyładunku nie mogą stanowić więcej niż 5 % całych wyładowanych tusz. Z upływem lat podważono podstawę naukową i skuteczność stosowania stosunku masy płetw do masy tusz, a UE konsekwentnie dąży do przyjęcia polityki „płatw naturalnie połączonych z korpusem” we wszystkich regionalnych organizacjach ds. zarządzania rybołówstwem, których jest członkiem, jako najskuteczniejszego środka służącego zakończeniu praktyki obcinania płetw. Dzięki tym staraniom niektóre regionalne organizacje ds. zarządzania rybołówstwem przyjęły politykę „płetw naturalnie połączonych z korpusem” jako jedyny sposób (19) lub jako jeden ze sposobów (20) egzekwowania zakazu obcinania płetw. UE kontynuuje swoje starania zmierzające do wyeliminowania wymogu stosowania stosunku masy płetw do masy tusz tam, gdzie on jeszcze obowiązuje (21), i zastąpienia go polityką „płetw naturalnie połączonych z korpusem” we wszystkich regionalnych organizacjach ds. zarządzania rybołówstwem.

Chociaż wiele gatunków rekinów wymaga ścisłej ochrony, m.in. poprzez zakaz zatrzymywania na pokładzie, inne gatunki można poławiać zgodnie z przepisami uzgodnionymi na szczeblu międzynarodowym, szczególnie z przepisami przyjętymi przez regionalne organizacje ds. zarządzania rybołówstwem. Regionalne organizacje ds. zarządzania rybołówstwem wdrażają środki w zakresie zarządzania, takie jak całkowite dopuszczalne połowy, na podstawie oceny zasobów i opinii naukowych przedstawianych przez ich odpowiednie organy naukowe, a statki rejestrują swoje połowy. Działalność połowową oddziałującą na rekiny należy również zgłaszać zgodnie z procedurami dotyczącymi sprawozdawczości właściwej regionalnej organizacji ds. zarządzania rybołówstwem (w tym dane szacunkowe dotyczące martwych odrzutów i częstości występowania danych rozmiarów). Dane te są dostępne w bazach danych poszczególnych regionalnych organizacji ds. zarządzania rybołówstwem i wspierają one opinie naukowe, na podstawie których podejmowane są decyzje w sprawie zarządzania poszczególnymi gatunkami. Wymogi między poszczególnymi regionalnymi organizacjami ds. zarządzania rybołówstwem są jednak nierówne i występują niedociągnięcia w przekazywaniu danych dotyczących przyłowów rekinów niebędących celem połowów, szczególnie danych dotyczących poszczególnych gatunków.

W celu poprawy jakości opinii naukowych w regionalnych organizacjach ds. zarządzania rybołówstwem UE wspiera prace naukowe, przekazując dobrowolne wkłady finansowe przeznaczone na opracowywanie odpowiednich metod oceny stanu ochrony kluczowych gatunków rekinów i poprawę ram regulacyjnych dotyczących ochrony rekinów.

3.   OCENA WNIOSKU W RAMACH INICJATYWY

3.1.   Odpowiedź na inicjatywę

W europejskiej inicjatywie obywatelskiej podniesiono ważne kwestie, istotne dla unijnej polityki ochrony środowiska morskiego, ochrony i zachowania zasobów rybnych oraz zapewnienia zrównoważonego rybołówstwa w UE i na całym świecie. Utrzymanie istniejącego stanu rzeczy doprowadziłoby do sytuacji, w której dalej trwałaby sprzedaż tych samych produktów, i do kontynuacji działań floty i operatorów UE. Nie stanowiłoby jednak kolejnego istotnego kroku w stronę przywrócenia liczebności globalnej populacji rekinów i, dokładniej rzecz ujmując, zwalczania negatywnego oddziaływania handlu płetwami rekinów na sytuację populacji rekinów.

Zakaz handlu samymi płetwami rekinów w UE miałby zastosowanie do gatunków poławianych przez unijną flotę zgodnie z przepisami uzgodnionymi na szczeblu międzynarodowym, w szczególności z przepisami przyjętymi przez regionalne organizacje ds. zarządzania rybołówstwem. Handel płetwami rekinów stanowi główny rynek zbytu unijnej floty poławiającej rekiny na wodach międzynarodowych a UE jest istotnym podmiotem o globalnym znaczeniu. Zakaz handlu samymi płetwami mógłby oznaczać, że unijna flota, której by dotyczył, poławiałaby mniej rekinów na wodach międzynarodowych, co wzbudziłoby obawy dotyczące skutków społeczno-ekonomicznych takiego rozwiązania. Co więcej, z uwagi na charakter odrębnych rynków płetw rekina i mięsa rekina oraz kwestie logistyczne wynikające z faktu, że flota UE poławia te gatunki głównie na wodach międzynarodowych podlegających regulacjom regionalnych organizacji ds. zarządzania rybołówstwem, takie ograniczenie działalności mogłoby utorować drogę do prowadzenia mniej zrównoważonych praktyk w rybołówstwie spoza UE. W związku z tym, aby zapewnić równe warunki działania i pozytywne oddziaływanie na środowisko, każde działanie podejmowane na szczeblu UE należy uzupełnić działaniem na szczeblu międzynarodowym.

Unijny zakaz handlu samymi płetwami rekinów musi być zgodny z międzynarodowymi zobowiązaniami UE, w tym z zasadami Światowej Organizacji Handlu (WTO). WTO nie kwestionuje prawa państw do podejmowania działań dotyczących ich obaw, takich jak ochrona wyczerpywalnych zasobów naturalnych lub dobrostan zwierząt, pod warunkiem spełnienia określonych warunków. Środki takie muszą w szczególności: a) realnie służyć realizacji jednego z celów wymienionych w art. XX GATT 1994; b) spełniać tzw. test konieczności, zgodnie z który nie jest dostępny żaden środek, który ograniczałby handel w mniejszym stopniu, a umożliwiał osiągnięcie danego celu; oraz c) zapewniać, aby środek był opracowany w sposób bezstronny i nie prowadził do nieuzasadnionej lub arbitralnej dyskryminacji lub ukrytych ograniczeń w handlu międzynarodowym.

W rozporządzeniu w sprawie EIO wymaga się, aby w terminie sześciu miesięcy od otrzymania inicjatywy Komisja sformułowała swoje wnioski prawne i polityczne, a także działania, jakie zamierza podjąć. W tym terminie Komisja nie była w stanie zgromadzić wszystkich potrzebnych danych i przeprowadzić wszystkich odpowiednich analiz, aby w pełni ocenić stosowność wdrożenia środka w formie wnioskowanej w europejskiej inicjatywie obywatelskiej. Jakikolwiek wniosek ustawodawczy należałoby ponadto poprzedzić oceną skutków dotyczącą możliwych skutków środowiskowych, społecznych i gospodarczych.

W związku z tym do końca 2023 r. Komisja przeprowadzi ocenę skutków dotyczącą środowiskowych, społecznych i gospodarczych konsekwencji zastosowania polityki „płetw naturalnie połączonych z korpusem” względem wprowadzania rekinów do obrotu w UE, zarówno przeznaczonych do spożycia w UE, jak i na potrzeby handlu międzynarodowego (przywozu i wywozu). Ocena taka umożliwi podjęcie w przyszłości możliwych działań w oparciu o odpowiednie informacje i fakty (22). Obejmie ona analizę gospodarczego, środowiskowego i społecznego oddziaływania na zainteresowane strony z UE i państwa trzecie, których może dotyczyć, potencjalną zmianę dynamiki na rynku światowym, korzyści środowiskowe i społeczno-gospodarcze służące lepszej ochronie populacji rekina oraz ocenę możliwych alternatywnych środków służących osiągnięciu zamierzonego celu, jak również szczegółową ocenę najodpowiedniejszej podstawy prawnej i najodpowiedniejszego instrumentu. Ocena skutków powinna służyć opracowaniu przyszłych działań Komisji zgodnych z jej priorytetami, szczególnie dotyczącymi Europejskiego Zielonego Ładu, gospodarki, która służy ludziom, silniejszej pozycji Europy na świecie i europejskiego stylu życia.

Komisja przyznaje, że śledzenie szlaków handlowych i punktów ich przecięcia jest trudne ze względu na niewystarczający stopień dezagregacji danych dotyczących wyładunków mięsa i płetw rekinów oraz handlu nimi na poziomie gatunków. Ten brak standaryzacji w taksonomii sprawia, że analiza tendencji dotyczących dynamiki połowów i handlu w skali globalnej stanowi wyzwanie. Komisja stwierdziła, że można dodatkowo uzupełnić informacje dotyczące wywozu i przywozu, które operatorzy przekazują do krajowych systemów celnych. Informacje generowane w zgłoszeniach celnych pomogłyby w bardziej szczegółowym analizowaniu tendencji dotyczących dynamiki połowów i handlu oraz w zbadaniu potencjalnie wysokiego poziomu oszustw zidentyfikowanych przez organizatorów europejskiej inicjatywy obywatelskiej.

W związku z tym do końca 2023 r. Komisja zbada najlepsze środki prawne umożliwiające zwracanie się o bardziej szczegółowe informacje, aby identyfikować gatunki rekinów i odpowiadające im produkty w ramach przywozu i wywozu. Podejmie ona decyzję, przewidując wejście w życie najpóźniej do 1 stycznia 2025 r.

3.2.   Działania towarzyszące na szczeblu unijnym i międzynarodowym

UE stosuje szeroki wachlarz działań, które w sposób bezpośredni lub pośredni służą ochronie rekina i zrównoważonemu zarządzaniu jego zasobami. W tym względzie w europejskiej inicjatywie obywatelskiej podkreślono szereg istotnych kwestii, którymi można się zająć, podejmując dodatkowe działania zmierzające do egzekwowania prawa UE i zwiększając skuteczność działań na szczeblu międzynarodowym.

3.2.1.   Egzekwowanie obowiązujących przepisów prawa UE

We wspólnej polityce rybołówstwa (WPRyb) przewidziano narzędzia i ramy przyjmowania środków opartych na nauce służące minimalizowaniu negatywnego wpływu działalności połowowej na gatunki i siedliska morskie (23). Muszą one być spójne (24) z celem dyrektywy ramowej w sprawie strategii morskiej (25), aby zapewnić osiągnięcie dobrego stanu ekologicznego środowiska mórz w UE, co obejmuje zapewnienie zdrowego poziomu liczebności i dopuszczalnych przyłowów wszystkich gatunków morskich (26), w tym ryb nieeksploatowanych w celach handlowych, takich jak spodouste. Komisja monitoruje stan rekinów i, zgodnie z celami WPRyb, zapewnia spójne podejście między wewnętrzną i zewnętrzną polityką dotyczącą rekinów.

Obowiązujący od 2009 r. Plan działań UE na rzecz ochrony rekinów i zarządzania ich zasobami (27) inspirowany Międzynarodowym planem działania na rzecz ochrony rekinów i zarządzania ich zasobami (zob. sekcja 3.2.2) ma na celu poszerzenie wiedzy na temat połowów rekinów i gatunków rekinów, jak również ich roli w ekosystemie oraz zadbanie, aby połowy rekinów miały zrównoważony charakter, a przyłowy rekinów powstałe w wyniku innych połowów były regulowane odpowiednimi przepisami. Stanowi on źródło informacji na potrzeby działań podejmowanych zarówno na szczeblu UE (uprawnienia do połowów, środki techniczne, ograniczenia nakładów i zdolności połowowych, gromadzenie danych), jak i międzynarodowym (regionalne organizacje ds. zarządzania rybołówstwem, CITES, Konwencja o ochronie wędrownych gatunków dzikich zwierząt, regionalne konwencje w sprawie morza).

W przypadku kilku gatunków rekinów nawet ograniczona działalność połowowa mogłaby stanowić poważne zagrożenie dla ich ochrony. Gatunki takie podlegają ochronie w ramach środków UE. W kolejnych rozporządzeniach rocznych dotyczących uprawnień do połowów, takich jak rozporządzenie (UE) 2023/194, zakazuje się unijnym statkom rybackim i statkom z państw niebędących członkami UE prowadzących połowy na wodach UE połowów, zatrzymywania na statku, przeładunku lub wyładunku gatunków znajdujących się w wykazie gatunków objętych zakazem połowów, w tym gatunków rekinów (28). Złapane osobniki należy niezwłocznie uwolnić nieokaleczone, co dodatkowo zapobiega trafianiu płetw zagrożonych gatunków na rynek. Te same przepisy stosuje się do rekinów głębokowodnych.

Podczas gdy niektóre gatunki rekinów wymagają ścisłej ochrony, inne można poławiać w sposób zrównoważony, opierając się na danych naukowych. W przypadku tych stad zarządzanie wyładunkiem odbywa się przy pomocy serii całkowitych dopuszczalnych połowów (TAC) ustalanych na podstawie rozporządzeń dotyczących rocznych uprawnień do połowów na wodach UE i dla unijnych statków na wodach nienależących do UE. TAC, proponowane przez Komisję i przyjmowane przez Radę, opierają się na opiniach naukowych i zasadzie ostrożnościowej z uwzględnieniem aspektów biologicznych i społeczno-gospodarczych.

Rozporządzenie (UE) 2019/1241 w sprawie zachowania zasobów rybnych i ochrony ekosystemów morskich za pomocą środków technicznych (rozporządzenie w sprawie środków technicznych) (29) zawiera ogólny zakaz połowów niektórych rzadkich/wrażliwych rekinów i rajowatych (art. 10 ust. 2 i załącznik I) (30) oraz przepisy ograniczające stosowanie sieci stawnych i pławnic do połowu kilku gatunków lub rodzin rekinów (art. 9 ust. 4 i załącznik III).

Organizatorzy europejskiej inicjatywy obywatelskiej podkreślili trudności w identyfikowaniu rekinów i produktów z rekinów na poziomie gatunku w całym łańcuchu handlowym i rynkowym. Identyfikowalność produktów z rekinów i przejrzyste informacje dla konsumenta odgrywają kluczową rolę w unijnej polityce dotyczącej rekinów. W celu zapewnienia identyfikowalności rozporządzeniem (WE) nr 1224/2009 (31) ustanowiono wspólnotowy system kontroli dotyczący rybołówstwa, nakładając na unijnych operatorów przepisy dotyczące identyfikowalności. Każda partia produktów rybołówstwa wyładowanych przez unijny statek musi zawierać następujące minimalne informacje dotyczące identyfikowalności: i) numer identyfikacyjny, oznakę rybacką i nazwę statku rybackiego; ii) kod alfa-3 FAO każdego gatunku; iii) przeznaczenie handlowe i łacińską nazwę gatunku; oraz iv) odpowiedni obszar geograficzny, metodę produkcji, datę połowów i ilości każdego gatunku. Organy odpowiedzialne za kontrole i egzekwowanie przepisów i podmioty prowadzące działalność w tym sektorze powinny mieć dostęp do tych informacji na wszystkich etapach łańcucha wartości. Trwający przegląd unijnego systemu kontroli rybołówstwa (32), w odniesieniu do którego w maju 2023 r. Parlament Europejski i Rada osiągnęły porozumienie polityczne, zawiera dodatkowe przepisy w zakresie informacji dotyczących identyfikowalności.Określono w nim usprawnienia w raportowaniu połowów, w działalności połowowej i w kontroli łańcucha dostaw, w tym w kontroli produktów zakonserwowanych i przetworzonych, jak również produktów przywożonych, mianowicie: elektroniczne rejestrowanie danych dotyczących połowów, w tym raportowanie odrzutów gatunków wrażliwych; oraz monitorowanie działalności połowowej przy pomocy zdalnych środków elektronicznych, w tym telewizji przemysłowej.

W odniesieniu do informacji dla konsumentów w rozporządzeniu (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (33) określono, że informacje na temat żywności nie mogą wprowadzać w błąd. Dodatkowo przepisy szczegółowe w sektorze gospodarki rybnej zapewniają szeroki zakres informacji dla konsumentów. W rozporządzeniu (UE) nr 1379/2013 w sprawie wspólnej organizacji rynków produktów rybołówstwa i akwakultury (WOR) (34) określono, że produkty z rekina, które nie są przetworzone lub zakonserwowane, w tym filety i płetwy, mogą znajdować się w obrocie wyłącznie jeżeli zawierają handlowe oznaczenie gatunku i jego nazwę systematyczną. Istnieją przesłanki wskazujące na nierówne wdrożenie wymogów dotyczących informacji obowiązkowych określonych w art. 35 rozporządzenia o wspólnej organizacji rynków produktów rybołówstwa i akwakultury, jak przekazała Komisja po przeprowadzeniu otwartych konsultacji publicznych dotyczących wdrożenia rozporządzenia o wspólnej organizacji rynków produktów rybołówstwa i akwakultury (35). Dotyczą one wskazania handlowego oznaczenia gatunku i jego nazwy systematycznej. Ten potencjalny problem nie ma sam w sobie bezpośredniego znaczenia w kontekście obcinania płetw, ale usprawnienia we wdrażaniu wymogów dotyczących etykietowania mogłyby w bardziej ogólnym ujęciu pomóc w lepszej identyfikacji produktów z rekina.

W europejskiej inicjatywie obywatelskiej wskazano, że istnieje nielegalny handel. Poza ograniczonymi danymi dotyczącymi przypadków zajęcia gatunków objętych CITES (36), Komisja nie zgromadziła dowodów świadczących o zakresie, w jakim w UE dochodzi do domniemanego nielegalnego handlu gatunkami zagrożonymi. Niemniej uznała, że nielegalny handel dziką fauną i florą jest poważnym problemem i przedstawiła nowy Plan działania UE przeciwko nielegalnemu handlowi dziką fauną i florą (37), aby usprawnić działania UE przeciwko temu powszechnemu zjawisku.

W bardziej ogólnym ujęciu w europejskiej inicjatywie obywatelskiej wskazano na fakt, że poprawa identyfikowalności połowów, wyładunku, przywozu i wywozu rekinów i płetw na szczeblu unijnym i międzynarodowym w całym łańcuchu wartości wymaga:

| 1) | wzmocnienia egzekwowania prawa Unii w zakresie: (i) monitorowania działalności połowowej i działań na rynku; (ii) środków w zakresie kontroli dotyczących przetwarzania, obrotu, transportu i składowania; (iii) przywozu i wywozu produktów z rekina, w tym w szczególności płetw, w odniesieniu do danych gatunków rekinów; i (iv) zasad dotyczących identyfikowalności i etykietowania obowiązujących w państwach członkowskich; oraz |
| --- | --- |

1)

wzmocnienia egzekwowania prawa Unii w zakresie: (i) monitorowania działalności połowowej i działań na rynku; (ii) środków w zakresie kontroli dotyczących przetwarzania, obrotu, transportu i składowania; (iii) przywozu i wywozu produktów z rekina, w tym w szczególności płetw, w odniesieniu do danych gatunków rekinów; i (iv) zasad dotyczących identyfikowalności i etykietowania obowiązujących w państwach członkowskich; oraz

| 2) | zapewnienia, aby gromadzone były kompletne i wiarygodne informacje dotyczące rybołówstwa i handlu. |
| --- | --- |

2)

zapewnienia, aby gromadzone były kompletne i wiarygodne informacje dotyczące rybołówstwa i handlu.

W tym celu Komisja:

| — | wzywa państwa członkowskie do zapewnienia odpowiednich kontroli zezwoleń i świadectw, o których mowa w CITES, i zachęca je do zapewnienia wystarczających zdolności w obszarze kontroli i identyfikowalności chronionych rekinów i produktów z takich rekinów, np. poprzez: i) szkolenia dotyczące identyfikacji odpowiednich gatunków rekina i produktów z tych rekinów; ii) opracowanie technologii, narzędzi (w tym cyfrowych) i protokołów analizy DNA służących identyfikacji gatunków rekina i ich wykorzystywanie; iii) odpowiednie systemy identyfikowalności; oraz iv) wymianę dobrych praktyk (38); |
| --- | --- |

—

wzywa państwa członkowskie do zapewnienia odpowiednich kontroli zezwoleń i świadectw, o których mowa w CITES, i zachęca je do zapewnienia wystarczających zdolności w obszarze kontroli i identyfikowalności chronionych rekinów i produktów z takich rekinów, np. poprzez: i) szkolenia dotyczące identyfikacji odpowiednich gatunków rekina i produktów z tych rekinów; ii) opracowanie technologii, narzędzi (w tym cyfrowych) i protokołów analizy DNA służących identyfikacji gatunków rekina i ich wykorzystywanie; iii) odpowiednie systemy identyfikowalności; oraz iv) wymianę dobrych praktyk (38);

| — | do końca 2023 r. prześle do państw członkowskich wniosek w sprawie wzajemnej pomocy na podstawie rozporządzenia (WE) nr 1005/2008 w sprawie przeciwdziałania nielegalnym, nieraportowanym i nieuregulowanym połowom (39), aby zwrócić ich uwagę na produkty z rekina; |
| --- | --- |

—

do końca 2023 r. prześle do państw członkowskich wniosek w sprawie wzajemnej pomocy na podstawie rozporządzenia (WE) nr 1005/2008 w sprawie przeciwdziałania nielegalnym, nieraportowanym i nieuregulowanym połowom (39), aby zwrócić ich uwagę na produkty z rekina;

| — | do końca 2023 r. nawiąże współpracę z Europolem, aby zbadać zakres nielegalnego handlu płetwami rekinów do UE i z UE; |
| --- | --- |

—

do końca 2023 r. nawiąże współpracę z Europolem, aby zbadać zakres nielegalnego handlu płetwami rekinów do UE i z UE;

| — | szybko podejmie prace nad wdrożeniem zmienionego rozporządzenia w sprawie kontroli, zaraz po jego przyjęciu, aby zapewnić jak najszybsze rozpoczęcie stosowania zawartych w nim usprawnień; |
| --- | --- |

—

szybko podejmie prace nad wdrożeniem zmienionego rozporządzenia w sprawie kontroli, zaraz po jego przyjęciu, aby zapewnić jak najszybsze rozpoczęcie stosowania zawartych w nim usprawnień;

| — | wzywa państwa członkowskie do poprawy monitorowania i egzekwowania unijnych przepisów w sprawie kontroli i obcinania płetw rekinom oraz przepisów regionalnych organizacji ds. zarządzania rybołówstwem, przy czym zasadniczym krokiem jest w tej kwestii poprawa rejestrowania i sprawozdawczości w zakresie połowów i przyłowu rekinów. Ma to zastosowanie na równi do unijnych statków prowadzących połowy na wodach UE i na wodach międzynarodowych; |
| --- | --- |

—

wzywa państwa członkowskie do poprawy monitorowania i egzekwowania unijnych przepisów w sprawie kontroli i obcinania płetw rekinom oraz przepisów regionalnych organizacji ds. zarządzania rybołówstwem, przy czym zasadniczym krokiem jest w tej kwestii poprawa rejestrowania i sprawozdawczości w zakresie połowów i przyłowu rekinów. Ma to zastosowanie na równi do unijnych statków prowadzących połowy na wodach UE i na wodach międzynarodowych;

| — | wzywa państwa członkowskie (40), aby do końca 2023 r. określiły wartości progowe dla maksymalnych poziomów przyłowu ryb nieeksploatowanych w celach handlowych, takich jak gatunki spodouste, na wodach UE na podstawie dyrektywy ramowej w sprawie strategii morskiej i przyjęły odpowiednie środki w zakresie zarządzania zasobami rybnymi, aby zachować zgodność z tymi wartościami progowymi; |
| --- | --- |

—

wzywa państwa członkowskie (40), aby do końca 2023 r. określiły wartości progowe dla maksymalnych poziomów przyłowu ryb nieeksploatowanych w celach handlowych, takich jak gatunki spodouste, na wodach UE na podstawie dyrektywy ramowej w sprawie strategii morskiej i przyjęły odpowiednie środki w zakresie zarządzania zasobami rybnymi, aby zachować zgodność z tymi wartościami progowymi;

| — | wprowadzi od 2024 r. środki kontroli jakości danych i kontrole krzyżowe między miesięcznymi połowami zgłaszanymi przez państwa członkowskie na podstawie rozporządzenia w sprawie kontroli z jednej strony, a przedkładanymi co roku danymi i informacjami na temat wyładunków rekinów na podstawie rozporządzenia w sprawie obcinania płetw rekinom z drugiej strony; oraz |
| --- | --- |

—

wprowadzi od 2024 r. środki kontroli jakości danych i kontrole krzyżowe między miesięcznymi połowami zgłaszanymi przez państwa członkowskie na podstawie rozporządzenia w sprawie kontroli z jednej strony, a przedkładanymi co roku danymi i informacjami na temat wyładunków rekinów na podstawie rozporządzenia w sprawie obcinania płetw rekinom z drugiej strony; oraz

| — | do końca 2023 r. przeanalizuje odpowiedzi państw członkowskich na rozpoczęte niedawno badanie na temat wdrażania wymogów dotyczących etykietowania na podstawie rozporządzenia w sprawie wspólnej organizacji rynków produktów rybołówstwa i akwakultury, zwracając szczególną uwagę na konkretną kwestię nieprawidłowego wskazywania na etykiecie handlowego oznaczenia gatunku. |
| --- | --- |

—

do końca 2023 r. przeanalizuje odpowiedzi państw członkowskich na rozpoczęte niedawno badanie na temat wdrażania wymogów dotyczących etykietowania na podstawie rozporządzenia w sprawie wspólnej organizacji rynków produktów rybołówstwa i akwakultury, zwracając szczególną uwagę na konkretną kwestię nieprawidłowego wskazywania na etykiecie handlowego oznaczenia gatunku.

Inne prowadzone inicjatywy i działania stanowią istotne ramy wspierające poprawę unijnej polityki dotyczącej rekinów.

„Morski plan działania” w ramach strategii na rzecz bioróżnorodności 2030 (41), przyjęty przez Komisję 21 lutego 2023 r., zawiera wezwania do działania skierowane do państw członkowskich w celu zwiększenia ochrony gatunków wrażliwych, w tym niektórych gatunków rekina zagrożonych wyginięciem, poprzez dążenie do ograniczenia przyłowu w rybołówstwie, ochronę ich żerowisk i obszarów dojrzewania narybku, usprawnienie systemów monitorowania w celu określenia rozmiaru i rozmieszczenia przyłowów.

Wniosek Komisji dotyczący rozporządzenia w sprawie odbudowy zasobów przyrodniczych (42) przyjęty w czerwcu 2022 r. ma na celu m.in. odbudowę zdegradowanych siedlisk morskich i siedlisk najbardziej rozpoznawalnych gatunków morskich, takich jak delfiny i morświny, rekiny i ptaki morskie. Wykaz gatunków rekinów, o których mowa, przedstawiono w załączniku III do wniosku i opiera się on na załączniku I (wykazie gatunków objętych zakazem połowów) do rozporządzenia w sprawie środków technicznych 2019/1241.

Unijna misja w zakresie odbudowy naszych oceanów i zasobów wodnych (43) ma na celu ochronę i przywrócenie dobrego stanu oceanów i zasobów wodnych do 2030 r. Jako część jej pierwszego filaru, który dotyczy ochrony i przywrócenia dobrego stanu, misja ta przeanalizuje procesy odbudowy siedlisk i wspierania skupisk gatunków, w tym odgrywających istotną w nich rolę drapieżników, takich jak rekiny. Aby przeprowadzać kontrole konieczne są szczegółowe badania w zakresie szybszej i tańszej identyfikacji gatunków z płetw rekinów na podstawie DNA, przy czym projekt w ramach inicjatywy „Horyzont Europa” (44) dotyczący zwalczania nielegalnych połowów i odrzutów zawiera już szybkie analizy oparte na DNA na potrzeby kontroli rybołówstwa.

W strategii „Od pola do stołu” w ramach Europejskiego Zielonego Ładu uznano silny związek między zdrowiem ludzi, zdrowiem społeczeństw i zdrowiem planety oraz potrzebę zapewnienia środków utrzymania producentom surowców w celu pomyślnego przejścia na zrównoważony system żywnościowy UE.

3.2.2.   Intensyfikowanie działań na szczeblu globalnym

Handel płetwami rekinów ma charakter globalny, tak samo jak połowy rekinów i dramatyczny spadek liczebności ich populacji. Dlatego też w 1999 r. przyjęto międzynarodowy plan działania na rzecz ochrony rekinów i zarządzania ich zasobami (IPOA SHARKS (45)) pod auspicjami Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Jego głównym celem jest zrównoważona ochrona i zrównoważone zarządzanie zasobami rekinów. IPOA zapewni ramy pomocne w opracowywaniu krajowych, subregionalnych i regionalnych planów działania na rzecz ochrony rekinów i zarządzania ich zasobami. Zakazano w nim po raz pierwszy obcinania płetw rekinom i był on planem modelowym dla innych międzynarodowych planów działania, w tym planu europejskiego.

Konwencja o ochronie wędrownych gatunków dzikich zwierząt jest traktatem środowiskowym Organizacji Narodów Zjednoczonych. Zawiera postanowienia dotyczące ochrony gatunków wędrownych, ich siedlisk i szlaków migracyjnych, oraz zarządzania ich zasobami. Umawiające się strony Konwencji o ochronie wędrownych gatunków dzikich zwierząt zobowiązują się do przestrzegania zasad konwencji (tj. uznania znaczenia gatunków migracyjnych i prowadzenia prac zmierzających do ochrony takich gatunków i ich siedlisk) i do podjęcia niezwłocznego działania mającego na celu ochronę gatunków poprzez podpisanie umów międzynarodowych lub protokołów ustaleń. UE jest sygnatariuszem Protokołu ustaleń w sprawie ochrony rekinów wędrownych i popiera badania, zrównoważone rybołówstwo, ochronę siedlisk i współpracę międzynarodową w tym kontekście.

Chociaż wywóz płetw rekinów z UE pochodzi z zarządzanego rybołówstwa rekinów, często nie ma to miejsca w przypadku wielu płetw wywożonych przez inne państwa na największe rynki konsumenckie. Chociaż większość regionalnych organizacji ds. zarządzania rybołówstwem i wiele państw przyjęło i wdrożyło środki w zakresie ochrony rekinów i zarządzania jego zasobami, konieczne jest wprowadzenie usprawnień w celu zapewnienia, aby praktyki handlowe nie niweczyły starań i postępów osiągniętych w zakresie ochrony kilku gatunków rekina. Konieczne jest zatem dalsze promowanie skutecznego zakazu obcinania płetw rekinom na całym świecie, zapewnienie skutecznych kontroli przepływów handlowych produktów z rekinów na skalę globalną oraz dążenie do ograniczenia popytu na te produkty.

W tym celu Komisja przez cały 2023 r. i w późniejszym okresie będzie:

| — | zachęcać właściwe państwa trzecie do skutecznego wdrażania wykazów rekinów w następstwie ostatnich decyzji podjętych podczas 19. konferencji stron CITES, dotyczących włączenia do załącznika II do CITES niemal 100 dodatkowych gatunków rekinów i płaszczek (i produktów z nich); |
| --- | --- |

—

zachęcać właściwe państwa trzecie do skutecznego wdrażania wykazów rekinów w następstwie ostatnich decyzji podjętych podczas 19. konferencji stron CITES, dotyczących włączenia do załącznika II do CITES niemal 100 dodatkowych gatunków rekinów i płaszczek (i produktów z nich);

| — | wspierać sekretariat CITES w budowaniu zdolności państw zasięgu (46), aby wdrożyć wykazy CITES zawierające rekiny i inne gatunki morskie; |
| --- | --- |

—

wspierać sekretariat CITES w budowaniu zdolności państw zasięgu (46), aby wdrożyć wykazy CITES zawierające rekiny i inne gatunki morskie;

| — | zwiększy starania UE w regionalnych organach zarządzania zasobami rybnymi, aby przyjąć nowe lub wzmocnić i skutecznie wdrożyć obecne środki w zakresie ochrony gatunków rekinów i zarządzania ich zasobami, jak również dokonać oceny skuteczności przyjętych środków i usprawnić środki kontroli w celu zapewnienia poprawnego stosowania i egzekwowania obecnie obowiązujących przepisów. Obejmuje to przyjęcie polityki „płetw naturalnie połączonych z korpusem” jako najskuteczniejszego środka służącego zakończeniu obcinania płetw; |
| --- | --- |

—

zwiększy starania UE w regionalnych organach zarządzania zasobami rybnymi, aby przyjąć nowe lub wzmocnić i skutecznie wdrożyć obecne środki w zakresie ochrony gatunków rekinów i zarządzania ich zasobami, jak również dokonać oceny skuteczności przyjętych środków i usprawnić środki kontroli w celu zapewnienia poprawnego stosowania i egzekwowania obecnie obowiązujących przepisów. Obejmuje to przyjęcie polityki „płetw naturalnie połączonych z korpusem” jako najskuteczniejszego środka służącego zakończeniu obcinania płetw;

| — | we wszystkich pozostałych właściwych organach i organizacjach międzynarodowych proponować państwom członkowskim rozpoczęcie dyskusji na temat nowych lub usprawnionych obecnie obowiązujących środków ochrony gatunków rekinów i zarządzania ich zasobami, jak również ich skutecznego wdrażania poprzez wzmocnienie kontroli. Komisja zaproponuje państwom członkowskim podniesienie tej kwestii podczas 19. sesji Podkomitetu FAO ds. handlu rybami, która odbędzie się we wrześniu 2023 r. w Norwegii; oraz |
| --- | --- |

—

we wszystkich pozostałych właściwych organach i organizacjach międzynarodowych proponować państwom członkowskim rozpoczęcie dyskusji na temat nowych lub usprawnionych obecnie obowiązujących środków ochrony gatunków rekinów i zarządzania ich zasobami, jak również ich skutecznego wdrażania poprzez wzmocnienie kontroli. Komisja zaproponuje państwom członkowskim podniesienie tej kwestii podczas 19. sesji Podkomitetu FAO ds. handlu rybami, która odbędzie się we wrześniu 2023 r. w Norwegii; oraz

| — | nawiązywać współpracę z państwami niebędącymi członkami UE aby zachęcać je, między innymi poprzez finansowanie projektów, do ograniczenia popytu na nielegalnie pozyskiwane płetwy rekinów, oraz wspierać kluczowe państwa trzecie w budowaniu zdolności, aby zwalczać nielegalny handel dziką fauną i florą. |
| --- | --- |

—

nawiązywać współpracę z państwami niebędącymi członkami UE aby zachęcać je, między innymi poprzez finansowanie projektów, do ograniczenia popytu na nielegalnie pozyskiwane płetwy rekinów, oraz wspierać kluczowe państwa trzecie w budowaniu zdolności, aby zwalczać nielegalny handel dziką fauną i florą.

4.   WNIOSKI I PERSPEKTYWY

Europejska inicjatywa obywatelska „Nie dla obcinania płetw rekinom i handlu nimi” odzwierciedla społeczne i środowiskowe obawy dotyczące niepokojącej globalnej sytuacji rekinów i roli, jaką odgrywa popyt na płetwy rekina. Komisja uważa, że są to kwestie istotne dla unijnej polityki ochrony środowiska morskiego, ochrony i zachowania zasobów rybnych oraz zapewnienia zrównoważonego rybołówstwa w UE i na całym świecie. Inicjatywa ta jest dostosowana do unijnego Zielonego Ładu i do zobowiązań UE zmierzających do globalnej ochrony ekosystemów morskich i gatunków zagrożonych oraz promowania międzynarodowego zarządzania oceanami.

UE jako pierwsza uznała obcinanie płetw rekinom za nieakceptowalną praktykę połowową. Zgodnie z prawem Unii rekiny poławiane przez statki UE lub na wodach UE należy wyładowywać z płetwami połączonymi z tuszą.

Zakaz handlu samymi płetwami mógłby oznaczać, że unijna flota, której by dotyczył, poławiałaby mniej rekinów na wodach międzynarodowych, co wzbudziłoby obawy dotyczące skutków społeczno-ekonomicznych takiego rozwiązania. Co więcej, ponieważ flota UE poławia przedmiotowe gatunki głównie na wodach międzynarodowych podlegających regulacjom regionalnych organizacji ds. zarządzania rybołówstwem, takie ograniczenie działalności mogłoby utorować drogę do prowadzenia mniej zrównoważonych praktyk w rybołówstwie spoza UE. Konieczne jest jednak przeprowadzenie dokładniejszej oceny szerzej zakrojonych skutków gospodarczych, społecznych i środowiskowych dla unijnych zainteresowanych stron i państw trzecich, których mogą dotyczyć te zmiany. Aby podjąć świadome decyzje, Komisja potrzebuje zestawu pełniejszych i bardziej szczegółowych danych i statystyk, aby zbadać tendencje w dynamice połowów i handlu.

W związku z powyższym Komisja:

| — | niezwłocznie rozpocznie prace przygotowawcze, aby do końca 2023 r. przeprowadzić ocenę skutków dotyczącą środowiskowych, społecznych i gospodarczych konsekwencji zastosowania polityki „płetw naturalnie połączonych z korpusem” względem wprowadzania rekinów do obrotu w UE, zarówno przeznaczonych do spożycia w UE, jak i na potrzeby handlu międzynarodowego (przywozu i wywozu); |
| --- | --- |

—

niezwłocznie rozpocznie prace przygotowawcze, aby do końca 2023 r. przeprowadzić ocenę skutków dotyczącą środowiskowych, społecznych i gospodarczych konsekwencji zastosowania polityki „płetw naturalnie połączonych z korpusem” względem wprowadzania rekinów do obrotu w UE, zarówno przeznaczonych do spożycia w UE, jak i na potrzeby handlu międzynarodowego (przywozu i wywozu);

| — | do końca 2023 r. zbada najlepsze środki prawne umożliwiające zwracanie się o bardziej szczegółowe informacje, aby identyfikować gatunki rekinów i odpowiadające im produkty w ramach przywozu i wywozu, oraz podejmie decyzję, przewidując wejście w życie najpóźniej do 1 stycznia 2025 r. |
| --- | --- |

—

do końca 2023 r. zbada najlepsze środki prawne umożliwiające zwracanie się o bardziej szczegółowe informacje, aby identyfikować gatunki rekinów i odpowiadające im produkty w ramach przywozu i wywozu, oraz podejmie decyzję, przewidując wejście w życie najpóźniej do 1 stycznia 2025 r.

W europejskiej inicjatywie obywatelskiej podkreślono również szereg istotnych kwestii, którymi można się zająć, podejmując dodatkowe działania zmierzające do egzekwowania prawa UE i zwiększając skuteczność działań na szczeblu międzynarodowym. W związku z powyższym Komisja jednocześnie:

| — | usprawni sposób egzekwowania prawa UE w zakresie monitorowania działalności połowowej i rynkowej, środków kontroli dotyczących przetwarzania i obrotu, jak również przywozu i wywozu produktów z rekina oraz przepisów w zakresie identyfikowalności i etykietowania; |
| --- | --- |

—

usprawni sposób egzekwowania prawa UE w zakresie monitorowania działalności połowowej i rynkowej, środków kontroli dotyczących przetwarzania i obrotu, jak również przywozu i wywozu produktów z rekina oraz przepisów w zakresie identyfikowalności i etykietowania;

| — | podejmie dalsze działania na szczeblu międzynarodowym i poprze intensyfikację działań służących ochronie zagrożonych rekinów i zapewnieniu, aby populacje rekinów eksploatowanych w celach handlowych pozostały zdrowe. Będzie dążyła do wprowadzenia skutecznego zakazu obcinania płetw na całym świecie, zapewnienia skutecznych kontroli globalnych przepływów handlowych produktami z rekina oraz ograniczenia popytu na produkty z rekina pochodzące z niezrównoważonego rybołówstwa. |
| --- | --- |

—

podejmie dalsze działania na szczeblu międzynarodowym i poprze intensyfikację działań służących ochronie zagrożonych rekinów i zapewnieniu, aby populacje rekinów eksploatowanych w celach handlowych pozostały zdrowe. Będzie dążyła do wprowadzenia skutecznego zakazu obcinania płetw na całym świecie, zapewnienia skutecznych kontroli globalnych przepływów handlowych produktami z rekina oraz ograniczenia popytu na produkty z rekina pochodzące z niezrównoważonego rybołówstwa.

---

(1)  Numer rejestracji nadany przez Komisję: ECI(2020)000001 (https://europa.eu/citizens-initiative/initiatives/details/2020/000001_pl).

(2)  Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2019/788 z dnia 17 kwietnia 2019 r. w sprawie europejskiej inicjatywy obywatelskiej (Dz.U. L 130 z 17.5.2019, s. 55).

(3)  Decyzja Komisji (UE) 2019/2252 z dnia 17 grudnia 2019 r. w sprawie proponowanej inicjatywy obywatelskiej „Stop Finning – Stop the trade” (Nie dla obcinania płetw rekinom i handlu nimi) (notyfikowana jako dokument nr C(2019) 9203) (Dz.U. L 336 z 30.12.2019, s. 312).

(4)  Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2020/1042 z dnia 15 lipca 2020 r. ustanawiające środki tymczasowe dotyczące terminów mających zastosowanie do etapów zbierania, weryfikacji i badania przewidzianych w rozporządzeniu (UE) 2019/788 w sprawie europejskiej inicjatywy obywatelskiej w związku z wystąpieniem epidemii COVID-19 (Dz.U. L 231 z 17.7.2020, s. 7); Decyzja wykonawcza Komisji (UE) 2020/2200 z dnia 17 grudnia 2020 r. w sprawie przedłużenia terminów zbierania deklaracji poparcia dla niektórych europejskich inicjatyw obywatelskich zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2020/1042 (Dz.U. L 434 z 23.12.2020, s. 56); Decyzja wykonawcza Komisji (UE) 2021/360 z dnia 19 lutego 2021 r. w sprawie przedłużenia terminów zbierania deklaracji poparcia dla niektórych europejskich inicjatyw obywatelskich zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2020/1042 (notyfikowana jako dokument C(2021) 1121) (Dz.U. L 69 z 26.2.2021, s. 9).

(5)  IUCN Red List of Threatened Species [Czerwona księga gatunków zagrożonych IUCN].

(6)  Sharks | International Plan of Action for Conservation and Management of Sharks | Food and Agriculture Organization of the United Nations (fao.org) [Rekiny – Międzynarodowy plan działania na rzecz ochrony rekinów i zarządzania ich zasobami, Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa]

(7)  Zob. załącznik.

(8)  Źródło: EUMOFA – Europejskie Centrum Monitorowania Rynku Produktów Rybołówstwa i Akwakultury (EUMOFA).

(9)  Źródło: EUMOFA – Europejskie Centrum Monitorowania Rynku Produktów Rybołówstwa i Akwakultury (EUMOFA).

(10)  Źródło: EUMOFA – Europejskie Centrum Monitorowania Rynku Produktów Rybołówstwa i Akwakultury (EUMOFA).

(11)  Źródło: dane statystyczne Eurostatu dotyczące rybołówstwa

(12)  Źródło: dane przekazane Komisji przez państwa członkowskie. Gatunki rajowate nie wchodzą w zakres stosowania rozporządzenia w sprawie obcinania płetw rekinom, ich połowy odbywają się jednak niemal wyłącznie na wodach UE.

(13)  Rozporządzenie Rady (WE) nr 338/97 z dnia 9 grudnia 1996 r. w sprawie ochrony gatunków dzikiej fauny i flory w drodze regulacji handlu nimi (Dz.U. L 61 z 3.3.1997, s. 1).

(14)  „Obcinanie płetw rekinom” jest praktyką polegającą na odcinaniu płetw złowionym rekinom na pokładach statków rybackich i wyrzucaniu reszty ciała rekina do morza.

(15)  Rozporządzenie Rady (WE) nr 1185/2003 z dnia 26 czerwca 2003 r. w sprawie obcinania płetw rekinom na pokładach statków (Dz.U. L 167 z 4.7.2003, s. 1).

(16)  Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 605/2013 z dnia 12 czerwca 2013 r. zmieniające rozporządzenie Rady (WE) nr 1185/2003 w sprawie obcinania płetw rekinom na pokładach statków (Dz.U. L 181 z 29.6.2013, s. 1).

(17)  Sprawozdanie Komisji dla Parlamentu Europejskiego i Rady dotyczące wykonania rozporządzenia w sprawie obcinania płetw rekinom (COM(2016) 207 final).

(18)  Komitet Naukowo-Techniczny i Ekonomiczny ds. Rybołówstwa (STECF), Review of the implementation of the shark finning regulation and assessment of the impact of the 2009 European Community Action Plan for the Conservation and Management of Sharks (CPOA) [Przegląd dotyczący wykonania rozporządzenia w sprawie obcinania płetw rekinom i ocena wpływu planu działania Wspólnoty Europejskiej na rzecz ochrony rekinów i zarządzania ich zasobami z 2009 r.] (STECF-19-17).

(19)  Komisja ds. Rybołówstwa Północno-Wschodniego Atlantyku (NEAFC), Generalna Komisja Rybołówstwa Morza Śródziemnego (GFCM), Organizacja Rybołówstwa Północno-Zachodniego Atlantyku (NAFO).

(20)  Międzynarodowa Komisja ds. Ochrony Tuńczyka Atlantyckiego (ICCAT), Komisja ds. Tuńczyka na Oceanie Indyjskim (IOTC), Międzyamerykańska Komisja ds. Tuńczyka Tropikalnego (IATTC), Organizacja Rybołówstwa Południowo-Wschodniego Atlantyku (SEAFO), Komisja ds. Ochrony Tuńczyka Południowego (CCSBT), Komisja ds. Rybołówstwa na Zachodnim i Środkowym Pacyfiku (WCPFC), Komisja ds. Rybołówstwa na Północnym Pacyfiku (NPFC).

(21)  Regionalna Organizacja ds. Zarządzania Rybołówstwem na Południowym Pacyfiku (SPRFMO), Porozumienie w sprawie połowów na południowym obszarze Oceanu Indyjskiego (SIOFA), Konwencja o zachowaniu żywych zasobów morskich Antarktyki (CCAMLR).

(22)  Zob. dokument roboczy służb Komisji; Wytyczne dotyczące lepszego stanowienia prawa, SWD(2021) 305 final.

(23)  Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1380/2013 z dnia 11 grudnia 2013 r. w sprawie wspólnej polityki rybołówstwa, zmieniające rozporządzenia Rady (WE) nr 1954/2003 i (WE) nr 1224/2009 oraz uchylające rozporządzenia Rady (WE) nr 2371/2002 i (WE) nr 639/2004 oraz decyzję Rady 2004/585/WE (Dz.U. L 354 z 28.12.2013, s. 22). WPRyb ma na celu zapewnienie, aby działalność połowowa była zrównoważona środowiskowo i zarządzana w sposób spójny z celami gospodarczymi, społecznymi i celami w dziedzinie zatrudnienia (art. 2 ust. 1). Stosuje wobec zarządzania rybołówstwem podejście ostrożnościowe i ekosystemowe (art. 2 ust. 2 i 3).

(24)  Art. 2 ust. 5 rozporządzenie w sprawie WPRyb.

(25)  Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady 2008/56/WE z dnia 17 czerwca 2008 r. ustanawiająca ramy działań Wspólnoty w dziedzinie polityki środowiska morskiego (dyrektywa ramowa w sprawie strategii morskiej) (Dz.U. L 164 z 25.6.2008, s. 19).

(26)  Wskaźnik dyrektywy ramowej w sprawie strategii morskiej D1C1 określony w decyzji Komisji 2017/848 dotyczący współczynnika śmiertelności na gatunek morski z przyłowów.

(27)  Komunikat Komisji do Parlamentu Europejskiego i Rady dotyczący Planu działań Wspólnoty Europejskiej na rzecz ochrony rekinów i zarządzania ich zasobami (COM(2009) 40 final).

(28)  Motywy 19 i 20 rozporządzenia Rady (UE) 2023/194 z dnia 30 stycznia 2023 r. w sprawie ustalenia w odniesieniu do niektórych stad ryb uprawnień do połowów na 2023 r. mających zastosowanie w wodach Unii oraz – dla unijnych statków rybackich – w niektórych wodach nienależących do Unii, a także ustanowienia na lata 2023 i 2024 takich uprawnień do połowów w odniesieniu do niektórych stad głębokowodnych (Dz.U. L 28 z 31.1.2023, s. 1).

(29)  Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2019/1241 z dnia 20 czerwca 2019 r. w sprawie zachowania zasobów rybnych i ochrony ekosystemów morskich za pomocą środków technicznych, zmieniające rozporządzenia Rady (WE) nr 1967/2006, (WE) nr 1224/2009 i rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1380/2013, (UE) 2016/1139, (UE) 2018/973, (UE) 2019/472 i (UE) 2019/1022 oraz uchylające rozporządzenia Rady (WE) nr 894/97, (WE) nr 850/98, (WE) nr 2549/2000, (WE) nr 254/2002, (WE) nr 812/2004 i (WE) nr 2187/2005 (Dz.U. L 198 z 25.7.2019, s. 105).

(30)  Gatunki, w przypadku których zabrania się poławiania, zatrzymywania na statku, przeładunku, wyładunku, przechowywania, wystawiania lub oferowania do sprzedaży.

(31)  Rozporządzenie Rady (WE) nr 1224/2009 z dnia 20 listopada 2009 r. ustanawiające wspólnotowy system kontroli w celu zapewnienia przestrzegania przepisów wspólnej polityki rybołówstwa, zmieniające rozporządzenia (WE) nr 847/96, (WE) nr 2371/2002, (WE) nr 811/2004, (WE) nr 768/2005, (WE) nr 2115/2005, (WE) nr 2166/2005, (WE) nr 388/2006, (WE) nr 509/2007, (WE) nr 676/2007, (WE) nr 1098/2007, (WE) nr 1300/2008, (WE) nr 1342/2008 i uchylające rozporządzenia (EWG) nr 2847/93, (WE) nr 1627/94 oraz (WE) nr 1966/2006 (Dz.U. L 343 z 22.12.2009, s. 1).

(32)  Wniosek dotyczący rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady zmieniającego rozporządzenie Rady (WE) nr 1224/2009 oraz zmieniającego rozporządzenia Rady (WE) nr 768/2005, (WE) nr 1967/2006, (WE) nr 1005/2008 oraz rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/1139 w odniesieniu do kontroli rybołówstwa (COM(2018) 368 final).

(33)  Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, dyrektyw Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE oraz rozporządzenia Komisji (WE) nr 608/2004 ( Dz.U. L 304 z 22.11.2011, s. 18).

(34)  Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1379/2013 z dnia 11 grudnia 2013 r. w sprawie wspólnej organizacji rynków produktów rybołówstwa i akwakultury, zmieniające rozporządzenia Rady (WE) nr 1184/2006 i (WE) nr 1224/2009 oraz uchylające rozporządzenie Rady (WE) nr 104/2000 (Dz.U. L 354 z 28.12.2013, s. 1).

(35)  Sprawozdanie Komisji dla Parlamentu Europejskiego i Rady z wykonania rozporządzenia (UE) nr 1379/2013 w sprawie wspólnej organizacji rynków produktów rybołówstwa i akwakultury (COM(2023) 101 final), Przegląd Planu działania UE przeciwko nielegalnemu handlowi dziką fauną i florą (COM(2022) 581 final).

(36)  W 2021 r. państwa członkowskie zgłosiły trzy przypadki zajęcia, w których znajdowało się łącznie osiem płetw lub ich części.

(37)  Komunikat Komisji do Parlamentu Europejskiego, Rady, Europejskiego Komitetu Ekonomiczno-Społecznego i Komitetu Regionów, Przegląd Planu działania UE przeciwko nielegalnemu handlowi dziką fauną i florą (COM(2022) 581 final).

(38)  Zob. Materiały dotyczące identyfikacji rekinów | CITES

(39)  Rozporządzenie Rady (WE) nr 1005/2008 z dnia 29 września 2008 r. ustanawiające wspólnotowy system zapobiegania nielegalnym, nieraportowanym i nieuregulowanym połowom oraz ich powstrzymywania i eliminowania, zmieniające rozporządzenia (EWG) nr 2847/93, (WE) nr 1936/2001 i (WE) nr 601/2004 oraz uchylające rozporządzenia (WE) nr 1093/94 i (WE) nr 1447/1999 (Dz.U. L 286 z 29.10.2008, s. 1).

(40)  Komunikat Komisji do Parlamentu Europejskiego, Rady, Europejskiego Komitetu Ekonomiczno-Społecznego i Komitetu Regionów, Plan działania UE: ochrona i odbudowa ekosystemów morskich w celu zapewnienia zrównoważonego i odpornego rybołówstwa (COM(2023) 102 final).

(41)  Komunikat Komisji do Parlamentu Europejskiego, Rady, Europejskiego Komitetu Ekonomiczno-Społecznego i Komitetu Regionów, Plan działania UE: ochrona i odbudowa ekosystemów morskich w celu zapewnienia zrównoważonego i odpornego rybołówstwa (COM(2023) 102 final).

(42)  Wniosek dotyczący rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie odbudowy zasobów przyrodniczych (COM(2022) 304 final).

(43)  Odbudowa naszych oceanów i zasobów wodnych (europa.eu)

(44)  CL6-2023-FARM2FORK-01-8

(45)  1. MIĘDZYNARODOWY PLAN DZIAŁANIA – REKINY (fao.org)

(46)  Państwo, którego terytorium znajduje się w naturalnym zasięgu rozmieszczenia gatunków.

---

ZAŁĄCZNIK

Image 1

---

| 4.8.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 275/13 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 275/13

---

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji

(Sprawa M.11202 – FORTUM MARKETS / TELGE ENERGI)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2023/C 275/02)

W dniu 31 lipca 2023 r. Komisja podjęła decyzję o niewyrażaniu sprzeciwu wobec powyższej zgłoszonej koncentracji i uznaniu jej za zgodną z rynkiem wewnętrznym. Decyzja ta została oparta na art. 6 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1). Pełny tekst decyzji dostępny jest wyłącznie w języku angielskim i zostanie podany do wiadomości publicznej po uprzednim usunięciu ewentualnych informacji stanowiących tajemnicę handlową. Tekst zostanie udostępniony:

| — | w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora, |
| --- | --- |

—

w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora,

| — | w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32023M11202. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do prawa Unii Europejskiej. |
| --- | --- |

—

w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32023M11202. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do prawa Unii Europejskiej.

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1.

---

| 4.8.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 275/14 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 275/14

---

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji

(Sprawa M.11137 – EMIL FREY FRANCE / SACAPUCE / JAM PROD / GROUPE KERTRUCKS FINANCE)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2023/C 275/03)

W dniu 3 lipca 2023 r. Komisja podjęła decyzję o niewyrażaniu sprzeciwu wobec powyższej zgłoszonej koncentracji i uznaniu jej za zgodną z rynkiem wewnętrznym. Decyzja ta została oparta na art. 6 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1). Pełny tekst decyzji dostępny jest wyłącznie w języku francuskim i zostanie podany do wiadomości publicznej po uprzednim usunięciu ewentualnych informacji stanowiących tajemnicę handlową. Tekst zostanie udostępniony:

| — | w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora, |
| --- | --- |

—

w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora,

| — | w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32023M11137. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do prawa Unii Europejskiej. |
| --- | --- |

—

w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32023M11137. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do prawa Unii Europejskiej.

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1.

---

| 4.8.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 275/15 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 275/15

---

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji

(Sprawa M.11181 – MACQUARIE / BCI / ENDEAVOUR ENERGY)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2023/C 275/04)

W dniu 26 lipca 2023 r. Komisja podjęła decyzję o niewyrażaniu sprzeciwu wobec powyższej zgłoszonej koncentracji i uznaniu jej za zgodną z rynkiem wewnętrznym. Decyzja ta została oparta na art. 6 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1). Pełny tekst decyzji dostępny jest wyłącznie w języku angielskim i zostanie podany do wiadomości publicznej po uprzednim usunięciu ewentualnych informacji stanowiących tajemnicę handlową. Tekst zostanie udostępniony:

| — | w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora, |
| --- | --- |

—

w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora,

| — | w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32023M11181. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do prawa Unii Europejskiej. |
| --- | --- |

—

w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32023M11181. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do prawa Unii Europejskiej.

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1.

---

| 4.8.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 275/16 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 275/16

---

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji

(Sprawa M.11096 – MAPFRE / VAS / JV)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2023/C 275/05)

W dniu 28 lipca 2023 r. Komisja podjęła decyzję o niewyrażaniu sprzeciwu wobec powyższej zgłoszonej koncentracji i uznaniu jej za zgodną z rynkiem wewnętrznym. Decyzja ta została oparta na art. 6 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1). Pełny tekst decyzji dostępny jest wyłącznie w języku angielskim i zostanie podany do wiadomości publicznej po uprzednim usunięciu ewentualnych informacji stanowiących tajemnicę handlową. Tekst zostanie udostępniony:

| — | w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora, |
| --- | --- |

—

w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora,

| — | w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32023M11096. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do prawa Unii Europejskiej. |
| --- | --- |

—

w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32023M11096. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do prawa Unii Europejskiej.

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1.

---

IV Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Rada

| 4.8.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 275/17 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 275/17

---

Ogłoszenie skierowane do niektórych osób i podmiotów, do których mają zastosowanie środki ograniczające przewidziane w decyzji Rady (WPZiB) 2016/849 i rozporządzeniu Rady (UE) 2017/1509 w sprawie środków ograniczających skierowanych przeciwko Koreańskiej Republice Ludowo-Demokratycznej

(2023/C 275/06)

Poniższe informacje skierowane są do: PAK Jae-gyong (nr 4), KIM Yong Chol (nr 7), HONG Sung-Mu (nr 10), JO Kyongchol (nr 11), PAK Jong-chon (nr 17), Kim Su Gil (nr 28), JON Il Ho (nr 29), YU Jin (nr 31), Yongbyon Nuclear Scientific Research Centre (nr 4), osób i podmiotu wymienionych w sekcji I załącznika II do decyzji (WPZiB) 2016/849 (1) i w załączniku XV do rozporządzenia (UE) 2017/1509 (2), a także do KIM Chang Hyok alias: James Kim (nr 8), RYANG Su Nyo (nr 10), PYON Won Gun (nr 11), PAE Won Chol (nr 12), RI Sin Song (nr 13), KIM Sung Su (nr 14), KIM Pyong Chol (nr 15), O Yong Ho (nr 31), Pan Systems Pyongyang alias Wonbang Trading Co.; Glocom; International Golden Services; International Global System (nr 4), Eritech Computer Assembly & Communication Technrogy PLC (nr 5), Korea General Corporation for External Construction (alias: KOGEN, GENCO) (nr 6), osób i podmiotów wymienionych w załączniku III do decyzji Rady (WPZiB) 2016/849 i w załączniku XVI do rozporządzenia Rady (UE) 2017/1509.

Rada zamierza utrzymać środki ograniczające wobec ww. osób i podmiotów z nowymi uzasadnieniami. Osoby te informuje się, że mogą złożyć do Rady wniosek o uzyskanie planowanego uzasadnienia ich wyznaczenia, przed dniem 11 sierpnia 2023 r. na poniższy adres:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| RELEX.1 |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Council of the European Union

General Secretariat

RELEX.1

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

---

(1)  Dz.U. L 141 z 28.5.2016, s. 79.

(2)  Dz.U. L 224 z 31.8.2017, s. 1.

---

| 4.8.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 275/18 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 275/18

---

DECYZJA RADY

z dnia 25 lipca 2023 r.

w sprawie powołania dyrektora wykonawczego Urzędu Unii Europejskiej ds. Własności Intelektualnej

(2023/C 275/07)

RADA UNII EUROPEJSKIEJ,

uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,

uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/1001 z dnia 14 czerwca 2017 r. w sprawie znaku towarowego Unii Europejskiej (1), w szczególności jego art. 158 ust. 2,

a także mając na uwadze, co następuje:

| (1) | Dnia 30 września 2023 r. upływa kadencja obecnego dyrektora wykonawczego Urzędu Unii Europejskiej ds. Własności Intelektualnej (EUIPO). Konieczne jest zatem powołanie nowego dyrektora wykonawczego EUIPO. |
| --- | --- |

(1)

Dnia 30 września 2023 r. upływa kadencja obecnego dyrektora wykonawczego Urzędu Unii Europejskiej ds. Własności Intelektualnej (EUIPO). Konieczne jest zatem powołanie nowego dyrektora wykonawczego EUIPO.

| (2) | Pismem z dnia 6 czerwca 2023 r. Zarząd EUIPO przedłożył Radzie listę kandydatów na stanowisko dyrektora wykonawczego EUIPO, |
| --- | --- |

(2)

Pismem z dnia 6 czerwca 2023 r. Zarząd EUIPO przedłożył Radzie listę kandydatów na stanowisko dyrektora wykonawczego EUIPO,

PRZYJMUJE NINIEJSZĄ DECYZJĘ:

Artykuł 1

1.   João Nuno MAROCO AMARAL NEGRÃO zostaje niniejszym powołany na stanowisko dyrektora wykonawczego Urzędu Unii Europejskiej ds. Własności Intelektualnej na kadencję wynoszącą pięć lat.

2.   Pięcioletnia kadencja, o której mowa w ust. 1, rozpoczyna się w dniu 1 października 2023 r.

Artykuł 2

Niniejsza decyzja wchodzi w życie z dniem jej opublikowania w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.

Sporządzono w Brukseli 25 lipca 2023 r.

W imieniu Rady

Przewodniczący

L. PLANAS PUCHADES

---

(1)  Dz.U. L 154 z 16.6.2017, s. 1.

1

---

| 4.8.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 275/19 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 275/19

---

DECYZJA RADY

z dnia 14 lipca 2023 r.

zmieniająca decyzję 98/481/WE zatwierdzającą zewnętrznych biegłych rewidentów Europejskiego Banku Centralnego

(2023/C 275/08)

RADA UNII EUROPEJSKIEJ,

uwzględniając Protokół w sprawie statutu Europejskiego Systemu Banków Centralnych i Europejskiego Banku Centralnego, załączony do Traktatu o Unii Europejskiej i do Traktatu o funkcjonowaniu Unii Europejskiej, w szczególności jego art. 27.1,

uwzględniając zalecenie EBC/2023/15 Europejskiego Banku Centralnego z dnia 6 czerwca 2023 r. udzielone Radzie Unii Europejskiej w sprawie zewnętrznych biegłych rewidentów Europejskiego Banku Centralnego (1),

a także mając na uwadze, co następuje:

| (1) | Sprawozdania finansowe Europejskiego Banku Centralnego (EBC) oraz krajowych banków centralnych państw członkowskich, których walutą jest euro, mają podlegać badaniu prowadzonemu przez niezależnych zewnętrznych biegłych rewidentów rekomendowanych przez Radę Prezesów EBC i zatwierdzanych przez Radę Unii Europejskiej. |
| --- | --- |

(1)

Sprawozdania finansowe Europejskiego Banku Centralnego (EBC) oraz krajowych banków centralnych państw członkowskich, których walutą jest euro, mają podlegać badaniu prowadzonemu przez niezależnych zewnętrznych biegłych rewidentów rekomendowanych przez Radę Prezesów EBC i zatwierdzanych przez Radę Unii Europejskiej.

| (2) | W 2017 r. EBC wybrał na swoich zewnętrznych biegłych rewidentów na lata obrachunkowe 2018–2022 spółkę Baker Tilly GmbH & Co. KG Wirtschaftsprüfungsgesellschaft, z możliwością przedłużenia jej mandatu na lata obrachunkowe 2023 i 2024 (2). |
| --- | --- |

(2)

W 2017 r. EBC wybrał na swoich zewnętrznych biegłych rewidentów na lata obrachunkowe 2018–2022 spółkę Baker Tilly GmbH & Co. KG Wirtschaftsprüfungsgesellschaft, z możliwością przedłużenia jej mandatu na lata obrachunkowe 2023 i 2024 (2).

| (3) | Mandat spółki Baker Tilly GmbH & Co. KG Wirtschaftsprüfungsgesellschaft wygasł po przeprowadzeniu badania za rok obrachunkowy 2022. Niezbędne jest zatem wyznaczenie zewnętrznych biegłych rewidentów na okres od roku obrachunkowego 2023. |
| --- | --- |

(3)

Mandat spółki Baker Tilly GmbH & Co. KG Wirtschaftsprüfungsgesellschaft wygasł po przeprowadzeniu badania za rok obrachunkowy 2022. Niezbędne jest zatem wyznaczenie zewnętrznych biegłych rewidentów na okres od roku obrachunkowego 2023.

| (4) | EBC zamierza przedłużyć mandat spółki Baker Tilly GmbH & Co. KG Wirtschaftsprüfungsgesellschaft na lata obrachunkowe 2023 i 2024. Przedłużenie to jest możliwe zgodnie z ustaleniami umownymi między EBC a spółką Baker Tilly GmbH & Co. KG Wirtschaftsprüfungsgesellschaft. |
| --- | --- |

(4)

EBC zamierza przedłużyć mandat spółki Baker Tilly GmbH & Co. KG Wirtschaftsprüfungsgesellschaft na lata obrachunkowe 2023 i 2024. Przedłużenie to jest możliwe zgodnie z ustaleniami umownymi między EBC a spółką Baker Tilly GmbH & Co. KG Wirtschaftsprüfungsgesellschaft.

| (5) | Rada Prezesów EBC zaleciła wyznaczenie spółki Baker Tilly GmbH & Co. KG Wirtschaftsprüfungsgesellschaft na zewnętrznych biegłych rewidentów EBC na lata obrachunkowe 2023 i 2024. |
| --- | --- |

(5)

Rada Prezesów EBC zaleciła wyznaczenie spółki Baker Tilly GmbH & Co. KG Wirtschaftsprüfungsgesellschaft na zewnętrznych biegłych rewidentów EBC na lata obrachunkowe 2023 i 2024.

| (6) | Należy zastosować się do zalecenia Rady Prezesów EBC i w związku z tym odpowiednio zmienić decyzję Rady 98/481/WE (3), |
| --- | --- |

(6)

Należy zastosować się do zalecenia Rady Prezesów EBC i w związku z tym odpowiednio zmienić decyzję Rady 98/481/WE (3),

PRZYJMUJE NINIEJSZĄ DECYZJĘ:

Artykuł 1

Artykuł 1 decyzji 98/481/WE otrzymuje brzmienie:

„Artykuł 1

Spółka Baker Tilly GmbH & Co. KG Wirtschaftsprüfungsgesellschaft zostaje niniejszym zatwierdzona jako zewnętrzni biegli rewidenci EBC na lata obrachunkowe 2023 i 2024.”.

Artykuł 2

Niniejsza decyzja staje się skuteczna z dniem jej notyfikacji.

Artykuł 3

Niniejsza decyzja jest skierowana do EBC.

Sporządzono w Brukseli 14 lipca 2023 r.

W imieniu Rady

Przewodniczący

L. PLANAS PUCHADES

---

(1)  Dz.U. C 208 z 15.6.2023, s. 1.

1

(2)  Zalecenie Europejskiego Banku Centralnego z dnia 15 grudnia 2017 r. udzielane Radzie Unii Europejskiej w sprawie zewnętrznych biegłych rewidentów Europejskiego Banku Centralnego (EBC/2017/42) (Dz.U. C 444 z 23.12.2017, s. 1).

2

(3)  Decyzja Rady 98/481/WE z dnia 20 lipca 1998 r. zatwierdzająca zewnętrznych biegłych rewidentów Europejskiego Banku Centralnego (Dz.U. L 216, 4.8.1998, s. 7).

3

---

| 4.8.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 275/21 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 275/21

---

Ogłoszenie skierowane do osób fizycznych i prawnych, podmiotów i organów objętych środkami ograniczającymi przewidzianymi w decyzji Rady 2012/642/WPZiB, zmienionej decyzją Rady (WPZiB) 2023/1592, oraz w rozporządzeniu Rady (UE) nr 765/2006, wykonywanym rozporządzeniem wykonawczym Rady (UE) 2023/1591, w sprawie środków ograniczających w związku z sytuacją na Białorusi i udziałem Białorusi w agresji Rosji wobec Ukrainy

(2023/C 275/09)

Poniższe informacje skierowane są do osób, podmiotów i organów figurujących w wykazie zamieszczonym w załączniku do decyzji Rady 2012/642/WPZiB (1), zmienionej decyzją Rady (WPZiB) 2023/1592 (2), oraz w załączniku I do rozporządzenia Rady (UE) nr 765/2006 (3) wykonywanego rozporządzeniem wykonawczym Rady (UE) 2023/1591 (4), w sprawie środków ograniczających w związku z sytuacją na Białorusi i udziałem Białorusi w agresji Rosji wobec Ukrainy.

Rada Unii Europejskiej zdecydowała, że te osoby, podmioty i organy powinny znaleźć się w wykazie osób, podmiotów i organów objętych środkami ograniczającymi przewidzianymi w decyzji 2012/642/WPZiB i w rozporządzeniu (UE) nr 765/2006 w sprawie środków ograniczających w związku z sytuacją na Białorusi i udziałem Białorusi w agresji Rosji wobec Ukrainy. Uzasadnienie wskazania tych osób, podmiotów i organów podano w odnośnych wpisach zawartych w tych załącznikach.

Zwraca się uwagę tych osób, podmiotów i organów na to, że mogą one złożyć wniosek do właściwych organów w odpowiednim państwie członkowskim lub w odpowiednich państwach członkowskich, które to organy wskazano na stronach internetowych wymienionych w załączniku II do rozporządzenia (UE) nr 765/2006, po to by otrzymać zezwolenie na użycie zamrożonych środków finansowych w celu zaspokojenia podstawowych potrzeb lub dokonania określonych płatności (por. art. 3 rozporządzenia).

Zainteresowane osoby, podmioty i organy mogą złożyć – przed dniem 30 listopada 2023 r. – wniosek do Rady (wraz z dokumentami uzupełniającymi) o ponowne rozpatrzenie decyzji o umieszczeniu ich w wyżej wymienionym wykazie; wniosek należy skierować na następujący adres:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| RELEX.1 |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Council of the European Union

General Secretariat

RELEX.1

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Zwraca się także uwagę zainteresowanych osób, podmiotów i organów na to, że mogą one zaskarżyć decyzję Rady do Sądu Unii Europejskiej zgodnie z warunkami określonymi w art. 275 akapit drugi oraz w art. 263 akapit czwarty i szósty Traktatu o funkcjonowaniu Unii Europejskiej.

---

(1)  Dz.U. L 285 z 17.10.2012, s. 1.

(2)  Dz.U. L 195 I z 3.8.2023, s. 31.

(3)  Dz.U L 134 z 20.5.2006, s. 1.

(4)  Dz.U. L 195 I z 3.8.2023, s. 1.

---

| 4.8.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 275/22 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 275/22

---

Ogłoszenie skierowane do osób, których dane dotyczą, wobec których to osób mają zastosowanie środki ograniczające przewidziane w decyzji Rady 2012/642/WPZiB oraz w rozporządzeniu Rady (UE) nr 765/2006 w sprawie środków ograniczających w związku z sytuacją na Białorusi i udziałem Białorusi w agresji Rosji wobec Ukrainy

(2023/C 275/10)

Zwraca się uwagę osób, których dane dotyczą, na następujące informacje zgodnie z art. 16 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2018/1725 (1).

| Podstawami prawnymi przedmiotowej operacji przetwarzania są decyzja Rady 2012/642/WPZiB (2), zmieniona decyzją Rady (WPZiB) 2023/1592 (3), i rozporządzenie (UE) nr 765/2006 (4) wykonywane rozporządzeniem wykonawczym Rady (UE) 2023/1591 (5). |
| --- |
| Administratorem na potrzeby przedmiotowej operacji przetwarzania jest Rada Unii Europejskiej, reprezentowana przez dyrektora generalnego Dyrekcji Generalnej ds. Stosunków Zewnętrznych (RELEX) Sekretariatu Generalnego Rady, a działem, któremu powierzono operację przetwarzania danych, jest RELEX.1, którego dane kontaktowe są następujące: |
| Council of the European Union |
| General Secretariat |
| RELEX.1 |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Podstawami prawnymi przedmiotowej operacji przetwarzania są decyzja Rady 2012/642/WPZiB (2), zmieniona decyzją Rady (WPZiB) 2023/1592 (3), i rozporządzenie (UE) nr 765/2006 (4) wykonywane rozporządzeniem wykonawczym Rady (UE) 2023/1591 (5).

Administratorem na potrzeby przedmiotowej operacji przetwarzania jest Rada Unii Europejskiej, reprezentowana przez dyrektora generalnego Dyrekcji Generalnej ds. Stosunków Zewnętrznych (RELEX) Sekretariatu Generalnego Rady, a działem, któremu powierzono operację przetwarzania danych, jest RELEX.1, którego dane kontaktowe są następujące:

Council of the European Union

General Secretariat

RELEX.1

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Dane kontaktowe inspektora ochrony danych w Sekretariacie Generalnym Rady:

Inspektor ochrony danych

data.protection@consilium.europa.eu

Celem operacji przetwarzania jest ustanowienie i aktualizacja wykazu osób objętych środkami ograniczającymi zgodnie z decyzją 2012/642/WPZiB, zmienioną decyzją (WPZiB) 2023/1592, i z rozporządzeniem (UE) nr 765/2006 wykonywanym rozporządzeniem wykonawczym (UE) 2023/1591.

Osoby, których dane dotyczą, są osobami fizycznymi, które spełniają kryteria umieszczenia w wykazie, określone w decyzji 2012/642/WPZiB i w rozporządzeniu (UE) nr 765/2006

Gromadzone dane osobowe obejmują: dane niezbędne do prawidłowej identyfikacji danej osoby, uzasadnienie oraz wszelkie inne dane dotyczące powodów umieszczenia.

Podstawy prawne przetwarzania danych osobowych to decyzje Rady przyjęte na mocy art. 29 TUE i rozporządzenia Rady przyjęte na mocy art. 215 TFUE dotyczące umieszczania osób fizycznych (osób, których dane dotyczą) w wykazach i nakładające zamrożenie aktywów i ograniczenia dotyczące podróży.

Przetwarzanie jest konieczne do wykonywania zadania realizowanego w interesie publicznym zgodnie z art. 5 ust. 1 lit. a) i do zapewnienia zgodności z określonymi w wyżej wymienionych aktach prawnych zobowiązaniami prawnymi, którym podlega administrator zgodnie z art. 5 ust. 1 lit. b) rozporządzenia (UE) 2018/1725.

Przetwarzanie jest konieczne z uwagi na istotny interes publiczny zgodnie z art. 10 ust. 2 lit. g) rozporządzenia (UE) 2018/1725.

Rada może otrzymać dane osobowe osób, których dane dotyczą, od państw członkowskich lub Europejskiej Służby Działań Zewnętrznych. Odbiorcami danych osobowych są państwa członkowskie, Komisja Europejska i Europejska Służba Działań Zewnętrznych.

Wszystkie dane osobowe przetwarzane przez Radę w kontekście unijnych autonomicznych środków ograniczających będą zatrzymywane przez 5 lat od momentu, gdy osoba, której dane dotyczą, zostanie usunięta z wykazu osób podlegających zamrożeniu aktywów lub gdy ważność danego środka wygaśnie lub, jeśli wszczęto postępowanie przed Trybunałem Sprawiedliwości, do momentu wydania orzeczenia sądowego kończącego postępowanie. Dane osobowe zawarte w dokumentach zarejestrowanych przez Radę są przechowywane przez Radę do celów archiwalnych w interesie publicznym w rozumieniu art. 4 ust. 1 lit. e) rozporządzenia (UE) 2018/1725.

Możliwe jest, że Rada będzie musiała wymienić dane osobowe osoby, której dane dotyczą, z państwem trzecim lub z organizacją międzynarodową w kontekście transpozycji przez Radę wykazów ONZ lub w kontekście współpracy międzynarodowej dotyczącej polityki w zakresie unijnych środków ograniczających.

W przypadku braku decyzji stwierdzającej odpowiedni stopień ochrony lub odpowiednich zabezpieczeń przekazanie danych osobowych państwu trzeciemu lub organizacji międzynarodowej odbywa się na podstawie następującego warunku lub następujących warunków, zgodnie z art. 50 rozporządzenia (UE) 2018/1725:

| — | przekazanie jest niezbędne ze względu na ważne względy interesu publicznego; |
| --- | --- |

—

przekazanie jest niezbędne ze względu na ważne względy interesu publicznego;

| — | przekazanie jest niezbędne do ustalenia, dochodzenia lub ochrony roszczeń. |
| --- | --- |

—

przekazanie jest niezbędne do ustalenia, dochodzenia lub ochrony roszczeń.

W przetwarzaniu danych osobowych osoby, której dane dotyczą, nie stosuje się zautomatyzowanego podejmowania decyzji.

Osoby, których dane dotyczą, mają prawo do informacji i prawo dostępu do swoich danych osobowych. Mają też prawo do ich sprostowania i uzupełnienia. W pewnych przypadkach może im przysługiwać prawo do ich usunięcia oraz prawo do sprzeciwu wobec ich przetwarzania lub do wystąpienia o ograniczenie ich przetwarzania.

Osoby, których dane dotyczą, mogą skorzystać z tych praw, wysyłając e-mail do administratora z kopią do inspektora ochrony danych, jak wskazano powyżej.

Do wniosku osoby te muszą dołączyć kopię dokumentu tożsamości, by potwierdzić swoją tożsamość (dowód tożsamości lub paszport). Dokument ten powinien zawierać numer identyfikacyjny, nazwę państwa wydającego, okres ważności, imię i nazwisko, adres i datę urodzenia. Wszelkie inne dane widniejące w kopii dokumentu tożsamości, np. zdjęcie czy pozostałe informacje personalizacyjne, mogą być zaczernione.

Osoby, których dane dotyczą, mają prawo wnieść skargę do Europejskiego Inspektora Ochrony Danych zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2018/1725 (edps@edps.europa.eu).

Zaleca się, by osoby te najpierw próbowały dochodzić swoich praw, kontaktując się z administratorem lub inspektorem ochrony danych w Radzie.

Bez uszczerbku dla sądowych, administracyjnych lub pozasądowych środków ochrony prawnej osoby, których dane dotyczą, mogą wnieść skargę do Europejskiego Inspektora Ochrony Danych zgodnie z rozporządzeniem (UE) nr 2018/1725 (edps@edps.europa.eu).

---

(1)  Dz.U. L 295 z 21.11.2018, s. 39.

(2)  Dz.U. L 285 z 17.10.2012, s. 1.

(3)  Dz.U. L 195 I z 3.8.2023, s. 31.

(4)  Dz.U. L 134 z 20.5.2006, s. 1.

(5)  Dz.U. L 195 I z 3.8.2023, s. 1.

---

Komisja Europejska

| 4.8.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 275/24 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 275/24

---

Kursy walutowe euro (1)

3 sierpnia 2023 r.

(2023/C 275/11)

1 euro =

| | Waluta | Kurs wymiany |
| --- | --- | --- |
| USD | Dolar amerykański | 1,0932 |
| JPY | Jen | 156,24 |
| DKK | Korona duńska | 7,4517 |
| GBP | Funt szterling | 0,86468 |
| SEK | Korona szwedzka | 11,7415 |
| CHF | Frank szwajcarski | 0,9579 |
| ISK | Korona islandzka | 144,70 |
| NOK | Korona norweska | 11,2765 |
| BGN | Lew | 1,9558 |
| CZK | Korona czeska | 24,034 |
| HUF | Forint węgierski | 390,85 |
| PLN | Złoty polski | 4,4598 |
| RON | Lej rumuński | 4,9390 |
| TRY | Lir turecki | 29,4774 |
| AUD | Dolar australijski | 1,6748 |
| CAD | Dolar kanadyjski | 1,4619 |
| HKD | Dolar Hongkongu | 8,5331 |
| NZD | Dolar nowozelandzki | 1,7985 |
| SGD | Dolar singapurski | 1,4678 |
| KRW | Won | 1 422,79 |
| ZAR | Rand | 20,3700 |
| CNY | Yuan renminbi | 7,8397 |
| IDR | Rupia indonezyjska | 16 582,02 |
| MYR | Ringgit malezyjski | 4,9795 |
| PHP | Peso filipińskie | 60,744 |
| RUB | Rubel rosyjski | |
| THB | Bat tajlandzki | 37,852 |
| BRL | Real | 5,2996 |
| MXN | Peso meksykańskie | 18,8294 |
| INR | Rupia indyjska | 90,4965 |

Waluta

Kurs wymiany

USD

Dolar amerykański

1,0932

JPY

Jen

156,24

DKK

Korona duńska

7,4517

GBP

Funt szterling

0,86468

SEK

Korona szwedzka

11,7415

CHF

Frank szwajcarski

0,9579

ISK

Korona islandzka

144,70

NOK

Korona norweska

11,2765

BGN

Lew

1,9558

CZK

Korona czeska

24,034

HUF

Forint węgierski

390,85

PLN

Złoty polski

4,4598

RON

Lej rumuński

4,9390

TRY

Lir turecki

29,4774

AUD

Dolar australijski

1,6748

CAD

Dolar kanadyjski

1,4619

HKD

Dolar Hongkongu

8,5331

NZD

Dolar nowozelandzki

1,7985

SGD

Dolar singapurski

1,4678

KRW

Won

1 422,79

ZAR

Rand

20,3700

CNY

Yuan renminbi

7,8397

IDR

Rupia indonezyjska

16 582,02

MYR

Ringgit malezyjski

4,9795

PHP

Peso filipińskie

60,744

RUB

Rubel rosyjski

THB

Bat tajlandzki

37,852

BRL

Real

5,2996

MXN

Peso meksykańskie

18,8294

INR

Rupia indyjska

90,4965

---

(1)  Źródło: referencyjny kurs wymiany walut opublikowany przez EBC.

---

| 4.8.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 275/25 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 275/25

---

Nowa strona narodowa obiegowych monet euro

(2023/C 275/12)

Image 2

Strona narodowa nowej obiegowej monety okolicznościowej o nominale 2 euro emitowanej przez Chorwację

Obiegowe monety euro mają status prawnego środka płatniczego w całej strefie euro. W celu poinformowania ogółu społeczeństwa, a także podmiotów obracających monetami w ramach swojej działalności Komisja ogłasza opis wszystkich nowych wzorów monet euro (1). Zgodnie z konkluzjami Rady z dnia 10 lutego 2009 r. (2) państwom członkowskim strefy euro oraz państwom, które zawarły układ monetarny z Unią Europejską przewidujący emisję monet euro, przysługuje prawo do emisji okolicznościowych obiegowych monet euro, przy czym emisja ta musi spełniać określone warunki, a w szczególności monety muszą mieć nominał 2 euro. Monety okolicznościowe mają parametry techniczne zwykłych obiegowych monet o nominale 2 euro, lecz na ich stronie narodowej znajduje się wzór okolicznościowy mający istotne symboliczne znaczenie dla danego państwa lub całej Europy.

Państwo emitujące: Chorwacja

Upamiętniane wydarzenie: Wprowadzenie waluty euro w Chorwacji w dniu 1 stycznia 2023 r.

Opis motywu: Motyw zawiera nazwę państwa emitującego „HRVATSKA” (Chorwacja) oraz rok emisji „2023.”, zapisane poziomo, a także słowa „ČLANICA EUROPODRUČJA” (członek strefy euro), umieszczone na otoku monety. Napisy te układają się w stylizowany symbol euro „€”. Drugim głównym elementem monety jest wyróżniający i rozpoznawalny symbol Chorwacji – chorwacka szachownica, która stanowi część godła Republiki Chorwacji.

Na zewnętrznym otoku monety umieszczonych jest dwanaście gwiazd flagi europejskiej.

Planowany nakład: 250 000

Data emisji: Wrzesień 2023 r.

---

(1)  Zob. Dz.U. C 373 z 28.12.2001, s. 1, zawierający odniesienie do wszystkich stron narodowych monet, które zostały wyemitowane w 2002 r.

(2)  Zob. konkluzje Rady do Spraw Gospodarczych i Finansowych z dnia 10 lutego 2009 r. i zalecenie Komisji z dnia 19 grudnia 2008 r. w sprawie wspólnych wytycznych dotyczących narodowych stron i emisji monet euro przeznaczonych do obiegu (Dz.U. L 9 z 14.1.2009, s. 52).

---

| 4.8.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 275/26 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 275/26

---

DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI

z dnia 28 lipca 2023 r.

w sprawie publikacji w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej wniosku o rejestrację nazwy zgodnie z art. 49 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 „Irish Grass Fed Beef” (ChOG)

(2023/C 275/13)

KOMISJA EUROPEJSKA,

uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,

uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych (1), w szczególności jego art. 50 ust. 2 lit. a),

a także mając na uwadze, co następuje:

| (1) | Zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia (UE) nr 1151/2012 wniosek Irlandii o rejestrację nazwy „Irish Grass Fed Beef” jako chronionego oznaczenia geograficznego został opublikowany w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej (2). |
| --- | --- |

(1)

Zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia (UE) nr 1151/2012 wniosek Irlandii o rejestrację nazwy „Irish Grass Fed Beef” jako chronionego oznaczenia geograficznego został opublikowany w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej (2).

| (2) | W dniu 21 lutego 2022 r. Komisja otrzymała od Zjednoczonego Królestwa (Irlandii Północnej) zawiadomienie o sprzeciwie, w tym powiązane uzasadnione oświadczenie o sprzeciwie. Sprzeciw ten został uznany za dopuszczalny. Irlandia i Zjednoczone Królestwo (Irlandia Północna) przeprowadziły odpowiednie konsultacje i osiągnęły porozumienie w sprawie istotnej zmiany jednolitego dokumentu. |
| --- | --- |

(2)

W dniu 21 lutego 2022 r. Komisja otrzymała od Zjednoczonego Królestwa (Irlandii Północnej) zawiadomienie o sprzeciwie, w tym powiązane uzasadnione oświadczenie o sprzeciwie. Sprzeciw ten został uznany za dopuszczalny. Irlandia i Zjednoczone Królestwo (Irlandia Północna) przeprowadziły odpowiednie konsultacje i osiągnęły porozumienie w sprawie istotnej zmiany jednolitego dokumentu.

| (3) | Zgodnie z art. 51 rozporządzenia (UE) nr 1151/2012 Irlandia przesłała Komisji dokumenty oraz informacje istotne dla porozumienia osiągniętego ze Zjednoczonym Królestwem (Irlandią Północną) w ramach procedury sprzeciwu dotyczącego wniosku o rejestrację nazwy „Irish Grass Fed Beef” jako chronionego oznaczenia geograficznego, w tym zasadniczo zmienionego jednolitego dokumentu. |
| --- | --- |

(3)

Zgodnie z art. 51 rozporządzenia (UE) nr 1151/2012 Irlandia przesłała Komisji dokumenty oraz informacje istotne dla porozumienia osiągniętego ze Zjednoczonym Królestwem (Irlandią Północną) w ramach procedury sprzeciwu dotyczącego wniosku o rejestrację nazwy „Irish Grass Fed Beef” jako chronionego oznaczenia geograficznego, w tym zasadniczo zmienionego jednolitego dokumentu.

| (4) | Zgodnie z art. 50 i art. 51 ust. 4 rozporządzenia (UE) nr 1151/2012 Komisja zbadała ten wniosek i stwierdziła, że spełnia on warunki określone w tym rozporządzeniu. |
| --- | --- |

(4)

Zgodnie z art. 50 i art. 51 ust. 4 rozporządzenia (UE) nr 1151/2012 Komisja zbadała ten wniosek i stwierdziła, że spełnia on warunki określone w tym rozporządzeniu.

| (5) | Aby umożliwić złożenie zawiadomień o sprzeciwie zgodnie z art. 51 rozporządzenia (UE) nr 1151/2012, należy opublikować w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej jednolity dokument oraz odesłanie do publikacji specyfikacji produktu, o których mowa w art. 50 ust. 2 lit. a) tego rozporządzenia, w odniesieniu do nazwy „Irish Grass Fed Beef”, |
| --- | --- |

(5)

Aby umożliwić złożenie zawiadomień o sprzeciwie zgodnie z art. 51 rozporządzenia (UE) nr 1151/2012, należy opublikować w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej jednolity dokument oraz odesłanie do publikacji specyfikacji produktu, o których mowa w art. 50 ust. 2 lit. a) tego rozporządzenia, w odniesieniu do nazwy „Irish Grass Fed Beef”,

STANOWI, CO NASTĘPUJE:

Artykuł

Jednolity dokument oraz odesłanie do publikacji specyfikacji produktu, o których mowa w art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia (UE) nr 1151/2012, dla nazwy „Irish Grass Fed Beef” (ChOG) (UE nr: PGI-IE+UK(NI)-02647 — 27.11.2020) zostają opublikowane w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.

Zgodnie z art. 51 rozporządzenia (UE) nr 1151/2012 publikacja, o której mowa w akapicie pierwszym niniejszego artykułu, uprawnia do zgłoszenia sprzeciwu wobec nazwy „Irish Grass Fed Beef”.

Sporządzono w Brukseli dnia 28 lipca 2023 r.

W imieniu Komisji

Janusz WOJCIECHOWSKI

Członek Komisji

---

(1)  Dz.U. L 343 z 14.12.2012, s. 1.

1

(2)  Dz.U. C 492 z 8.12.2021, s. 12.

2

---

ZAŁĄCZNIK

JEDNOLITY DOKUMENT

„Irish Grass Fed Beef”

Nr UE: PGI-IE+UK(NI)-02647 – 27.11.2020

ChNP () ChOG (X)

1.   Nazwa lub nazwy (ChNP lub ChOG)

„Irish Grass Fed Beef”

2.   Państwo członkowskie lub państwo trzecie

Irlandia

Zjednoczone Królestwo (Irlandia Północna)

3.   Opis produktu rolnego lub środka spożywczego

3.1.   Typ produktu [zgodnie z załącznikiem XI]

Klasa 1.1. Mięso świeże (i podroby)

3.2.   Opis produktu, do którego odnosi się nazwa podana w pkt 1

„Irish Grass Fed Beef” to nazwa nadawana świeżej i mrożonej wołowinie z kością i bez kości, w tym tuszom, ćwierćtuszom, kawałkom mięsa z kością, podstawowym kawałkom bez kości, mielonej wołowinie z tych kawałków oraz wołowinie pakowanej do sprzedaży detalicznej.

„Irish Grass Fed Beef” cechuje się (i) ogólnie niskim poziomem tłuszczu, (ii) równomiernym rozkładem tłuszczu (w postaci marmurkowatości międzymięśniowej); (iii) wyraziście wiśniowoczerwoną barwą mięsa; oraz (iv) wysokim stopniem kremowości/żółtości tłuszczu.

Mabogate, złożone, trawiaste, soczyste i kruche mięso o prawdziwie wołowym smaku. Tusze muszą należeć do następujących dwóch kategorii:

| i. | woły i jałówki w wieku do 36 miesięcy, o uformowaniu powyżej O- i stopniu wykształcenia okrywy tłuszczowej między 2+ a 4+; |
| --- | --- |

i.

woły i jałówki w wieku do 36 miesięcy, o uformowaniu powyżej O- i stopniu wykształcenia okrywy tłuszczowej między 2+ a 4+;

| ii. | krowy mięsne w wieku do 120 miesięcy, o uformowaniu powyżej O+ i stopniu wykształcenia okrywy tłuszczowej między 2+ a 5. |
| --- | --- |

ii.

krowy mięsne w wieku do 120 miesięcy, o uformowaniu powyżej O+ i stopniu wykształcenia okrywy tłuszczowej między 2+ a 5.

Wołowina „Irish Grass Fed Beef” z kategorii (i) wykazuje wszystkie atrybuty w odniesieniu do wiśniowoczerwonej barwy mięsa i kremowo-żółtej tłuszczu oraz zewnętrznych poziomów tłuszczu zgodnie z opisem.

Wołowina „Irish Grass Fed Beef” opisana w kategorii (ii) ma jeszcze wyrazistszą żółtą barwę tłuszczu i mięso o głębszej czerwonej barwie niż mięso z kategorii wołów i jałówek. Średni poziom tłuszczu jest tu wyższy niż w kategorii (i). Identyfikuje się i wyklucza tusze o wysokim pH (> 5,8).

3.3.   Pasza (wyłącznie w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego) i surowce (wyłącznie w odniesieniu do produktów przetworzonych)

„Irish Grass Fed Beef” obejmuje wyłącznie bydło:

| a) | którego co najmniej 90 % spożywanej paszy stanowią trawy. Są to przede wszystkim trawy z pastwiska, a zimą produkty z traw. |
| --- | --- |

a)

którego co najmniej 90 % spożywanej paszy stanowią trawy. Są to przede wszystkim trawy z pastwiska, a zimą produkty z traw.

| b) | które w ciągu życia spędza co najmniej 220 dni rocznie na pastwisku. Każdego roku, gdy tylko pozwolą na to warunki, bydło „Irish Grass Fed Beef” prowadzi się na pastwisko, gdzie spędza do 10 miesięcy, całymi dniami pasąc się na trawie. Zazwyczaj bydło trzymane jest w pomieszczeniach pod koniec listopada lub na początku grudnia, kiedy warunki pogodowe i glebowe nie sprzyjają już aktywnemu wzrostowi trawy lub wypasowi. Dopuszcza się tolerancję do 40 dni ze względu na okoliczności łagodzące, zdefiniowane następująco: w przypadku gdy warunki pogodowe, glebowe, inne warunki środowiskowe lub dobrostan zwierząt są czynnikami utrudniającymi.
  Produkty z trawy są podawane wyłącznie w okresie utrzymywania zwierząt w pomieszczeniach (maksymalnie (*1) przez 145 dni). Wartość odżywcza produktów z trawy podlega ocenie każdego producenta. Bydło może być karmione paszami nienależącymi do rodziny traw (np. słomą, burakami pastewnymi, kukurydzą, innymi ziarnami) oraz paszą skoncentrowaną, ale jest ona ograniczona do maksymalnie 10 % diety przez całe życie zwierzęcia. Pasze inne niż z rodziny traw są stosowane tylko wtedy, gdy jest to konieczne, np. podczas odsadzenia, w okresie zimowym, podczas ekstremalnych zdarzeń pogodowych i ostatniego okresu dojrzałości ubojowej, ale tylko wtedy, gdy wartość odżywcza trawy/paszy zielonej jest niewystarczająca do zapewnienia optymalnych walorów smakowych mięsa. Wszystkie produkty z trawy muszą być zbierane na obszarze geograficznym. |
| --- | --- |

b)

które w ciągu życia spędza co najmniej 220 dni rocznie na pastwisku. Każdego roku, gdy tylko pozwolą na to warunki, bydło „Irish Grass Fed Beef” prowadzi się na pastwisko, gdzie spędza do 10 miesięcy, całymi dniami pasąc się na trawie. Zazwyczaj bydło trzymane jest w pomieszczeniach pod koniec listopada lub na początku grudnia, kiedy warunki pogodowe i glebowe nie sprzyjają już aktywnemu wzrostowi trawy lub wypasowi. Dopuszcza się tolerancję do 40 dni ze względu na okoliczności łagodzące, zdefiniowane następująco: w przypadku gdy warunki pogodowe, glebowe, inne warunki środowiskowe lub dobrostan zwierząt są czynnikami utrudniającymi.

Produkty z trawy są podawane wyłącznie w okresie utrzymywania zwierząt w pomieszczeniach (maksymalnie (*1) przez 145 dni). Wartość odżywcza produktów z trawy podlega ocenie każdego producenta. Bydło może być karmione paszami nienależącymi do rodziny traw (np. słomą, burakami pastewnymi, kukurydzą, innymi ziarnami) oraz paszą skoncentrowaną, ale jest ona ograniczona do maksymalnie 10 % diety przez całe życie zwierzęcia. Pasze inne niż z rodziny traw są stosowane tylko wtedy, gdy jest to konieczne, np. podczas odsadzenia, w okresie zimowym, podczas ekstremalnych zdarzeń pogodowych i ostatniego okresu dojrzałości ubojowej, ale tylko wtedy, gdy wartość odżywcza trawy/paszy zielonej jest niewystarczająca do zapewnienia optymalnych walorów smakowych mięsa. Wszystkie produkty z trawy muszą być zbierane na obszarze geograficznym.

3.4.   Poszczególne etapy produkcji, które muszą odbywać się na wyznaczonym obszarze geograficznym

Bydło musi urodzić się, być wypasane na trawie, osiągnąć ostatni okres dojrzałości ubojowej, zostać poddane ubojowi, schłodzone i być ćwiartowane na obszarze geograficznym.

Proces dojrzewania mięsa (co najmniej 3 dni lub – w przypadku kawałków do wyrobu specjalności – 2 dni), który ma zasadnicze znaczenie dla zapewnienia walorów smakowych „Irish Grass Fed Beef”, odbywa się na obszarze geograficznym.

3.5.   Szczegółowe zasady dotyczące krojenia, tarcia, pakowania itp. produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

—

3.6.   Szczegółowe zasady dotyczące etykietowania produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Produkty, które mogą być opatrzone ChOG „Irish Grass Fed Beef”

| — | Świeża i mrożona wołowina z kością i bez kości, w tym tusze, ćwierćtusze, części kostne, podstawowe kawałki bez kości oraz mięso w opakowaniach detalicznych z kwalifikujących się kategorii bydła. |
| --- | --- |

—

Świeża i mrożona wołowina z kością i bez kości, w tym tusze, ćwierćtusze, części kostne, podstawowe kawałki bez kości oraz mięso w opakowaniach detalicznych z kwalifikujących się kategorii bydła.

| — | Mielone mięso wołowe stanowiące w 100 % wołowinę pochodzącą z kwalifikujących się kategorii bydła i zawierające, na podstawie oceny wzrokowej, co najmniej 90 % chudej wołowiny. |
| --- | --- |

—

Mielone mięso wołowe stanowiące w 100 % wołowinę pochodzącą z kwalifikujących się kategorii bydła i zawierające, na podstawie oceny wzrokowej, co najmniej 90 % chudej wołowiny.

| — | Mielone produkty z wołowiny (np. burgery) w 100 % z wołowiny pochodzącej z kwalifikujących się kategorii bydła i zawierające, na podstawie oceny wzrokowej, co najmniej 90 % chudej wołowiny. |
| --- | --- |

—

Mielone produkty z wołowiny (np. burgery) w 100 % z wołowiny pochodzącej z kwalifikujących się kategorii bydła i zawierające, na podstawie oceny wzrokowej, co najmniej 90 % chudej wołowiny.

Produkty, które mogą być opatrzone etykietą „wyprodukowano z” [ang. „as derived”] ChOG „Irish Grass Fed Beef”

| — | Złożone produkty z wołowiny zawierające 100 % wołowiny pochodzącej z kwalifikujących się kategorii bydła „Irish Grass Fed Beef” i zawierające, na podstawie oceny wzrokowej, co najmniej 90 % chudej wołowiny. |
| --- | --- |

—

Złożone produkty z wołowiny zawierające 100 % wołowiny pochodzącej z kwalifikujących się kategorii bydła „Irish Grass Fed Beef” i zawierające, na podstawie oceny wzrokowej, co najmniej 90 % chudej wołowiny.

| — | Podroby premium (policzki, ogon, przepona gruba i ozór) pochodzące z kwalifikujących się kategorii bydła „Irish Grass Fed Beef”. |
| --- | --- |

—

Podroby premium (policzki, ogon, przepona gruba i ozór) pochodzące z kwalifikujących się kategorii bydła „Irish Grass Fed Beef”.

4.   Zwięzłe określenie obszaru geograficznego

Obszarem geograficznym jest wyspa Irlandia obejmująca Irlandię i Irlandię Północną (1).

5.   Związek z obszarem geograficznym

Związek przyczynowy między produktem a obszarem, w którym jest wytwarzany, opiera się na jego stale wysokiej jakości żywieniowej, co z kolei doprowadziło do ugruntowanej renomy. Wołowina „Irish Grass Fed Beef” ma ugruntowaną renomę wśród europejskich konsumentów, sprzedawców detalicznych, szefów kuchni, dziennikarzy i liderów opinii. Renomę zawdzięcza systemowi wypasu na pastwiskach i żywienia paszą zieloną, który jest wykorzystywany do chowu i uzyskania stadium dojrzałości ubojowej kwalifikujących się kategorii bydła wołowego, przetwarzanych zgodnie z rygorystycznym protokołem, czego rezultatem jest mięso o zróżnicowanym wyglądzie i słynnych walorach smakowych.

Specyfika obszaru geograficznego: czynniki naturalne i umiejętności

Od wieków uznaje się wyjątkową zależność Irlandii od chowu opartego na trawie oraz potencjał kraju w zakresie uprawy traw. Hodowlę bydła od dawna postrzega się jako integralną część irlandzkiej gospodarki.

Na tym obszarze geograficznym panuje klimat umiarkowany, zima jest łagodna, a ostre przymrozki występują rzadko, podobnie jak wysokie temperatury latem. Dominujące zachodnie wilgotne wiatry od ciepłych wód Prądu Zatokowego powodują, że na wyspie panuje wyraźnie oceaniczny klimat o częstych opadach deszczu (do 246 dni w roku) i niskim rocznym zakresie temperatur (rzadko poniżej 0 °C lub powyżej 25 °C). Irlandzkie użytki zielone mogą wytwarzać jedne z najwyższych zbiorów nienawadnianych zielonki (12–16 t suchej masy (DM)/ha rocznie) w Europie.

Irlandzkie stada bydła różnią się od innych systemów hodowli zwierząt na mięso wołowe, ponieważ wywodzą się z praktyki krzyżowania tradycyjnych ras (np. Hereford, Angus i Shorthorn) z rasami mlecznymi (o silnych cechach matki) i rasami bydła z Europy kontynentalnej (np. Limousin, Charolais i Simmental). Uzyskane w ten sposób wytrzymałe krzyżówki zwierząt są optymalnie przystosowane do osiągania dojrzałości ubojowej w zróżnicowanych warunkach klimatycznych i geograficznych na obszarze geograficznym.

Zintegrowana edukacja rolna i silne wsparcie w gospodarstwach zapewniają dostęp do najnowocześniejszych badań naukowych, umożliwiając hodowcom osiągnięcie maksymalnych korzyści dla bydła opasowego z użytków zielonych. Wszyscy rolnicy i nowe podmioty rozpoczynające działalność rolniczą mają dostęp do tych usług. Wsparcie naukowe stanowi istotny wkład w stałą poprawę walorów smakowych „Irish Grass Fed Beef”. Chociaż głównym celem jest produkcja wołowiny wyróżniającej się wizualnie i o wysokich walorach degustacyjnych, niedawne inicjatywy branżowe pomagają również producentowi „Irish Grass Fed Beef” skupić się na zmniejszeniu śladu węglowego swojego przedsiębiorstwa produkującego wołowinę.

Gospodarstwa zajmujące się chowem „Irish Grass Fed Beef” mają kluczowe znaczenie dla krajobrazu i społeczności irlandzkiej wsi. W historycznym ujęciu struktura ta opiera się na małych i średnich gospodarstwach przydomowych, które przekazywano z pokolenia na pokolenie. W strukturze tej gospodarstwa rolne są położone w centrum powierzchni wypasu i powierzchni paszowych dla zwierząt, co umożliwia regularną wzrokową ocenę zwierząt („prowadzenie stad”) oraz ciągłe skupianie się na ich dobrostanie, co w znacznym stopniu przyczynia się do walorów smakowych mięsa.

Do dziś ta wiejska mozaika jest uznaną cechą irlandzkiego krajobrazu. Chociaż model produkcji „Irish Grass Fed Beef” nie jest przeznaczony wyłącznie dla gospodarstw rodzinnych i nie wyklucza nowych podmiotów, ponad 99 % gospodarstw można zaklasyfikować jako „gospodarstwa rodzinne” (2), (3). Do produkcji „Irish Grass Fed Beef” nie kwalifikuje się chów w tuczarni z wykorzystaniem przemysłowych metod rolniczych, bez dowodów stosowania praktyk opartych na pastwiskach rodzinnych i żywienia trawą.

Tradycyjny system produkcji wołowiny oparty na ekstensywnej hodowli na pastwiskach utrzymuje się w gospodarstwach „Irish Grass Fed Beef”. Dane wskazują, że średnia dostępność gruntów wynosi ponad 3000 m2 na zwierzę. System chowu opiera się na utworzonych stadach i przekazywaniu z pokolenia na pokolenie umiejętności zarządzania stadami. Proces ten umożliwił zdobycie wiedzy i doświadczenia w zakresie produkcji wołowiny, które zapewniają wrażliwość na lokalne warunki geograficzne i klimatyczne, a także wymogi w zakresie dobrostanu zwierząt. W skali międzynarodowej uzyskiwanie wołowiny ze zwierząt wypasanych na pastwiskach wiąże się z wyższym poziomem dobrostanu zwierząt, mniejszym stresem i poprawą zdrowia zwierząt.

Ponadto trawa z pastwiska i wszystkie zielonki na bazie trawy pochodzą z obszaru geograficznego.

W systemach produkcji „Irish Grass Fed Beef” priorytetowo traktuje się:

| — | największy możliwy przyrost masy ciała w wyniku spożywania trawy z pastwiska, |
| --- | --- |

—

największy możliwy przyrost masy ciała w wyniku spożywania trawy z pastwiska,

| — | zbiór nadwyżki letniej trawy na optymalnym etapie jej wzrostu (maj–czerwiec) w celu uzyskania wysokiej jakości paszy zimowej, a zatem |
| --- | --- |

—

zbiór nadwyżki letniej trawy na optymalnym etapie jej wzrostu (maj–czerwiec) w celu uzyskania wysokiej jakości paszy zimowej, a zatem

| — | maksymalizację strawności suchej masy (DMD) w produktach z trawy. Ma to zasadnicze znaczenie dla zagwarantowania, że zimą kiszonka z trawy może zaspokajać zdecydowaną większość potrzeb żywieniowych zwierząt. |
| --- | --- |

—

maksymalizację strawności suchej masy (DMD) w produktach z trawy. Ma to zasadnicze znaczenie dla zagwarantowania, że zimą kiszonka z trawy może zaspokajać zdecydowaną większość potrzeb żywieniowych zwierząt.

Najnowsze badania potwierdziły, że „Irish Grass Fed Beef” charakteryzuje się znacznie wyższymi stężeniami korzystnie wpływających na organizm minerałów i witamin – w tym: wapnia, manganu, żelaza, cynku, selenu, sodu, magnezu, potasu, fosforu i witaminy E – niż w przypadku systemów żywienia innych niż oparte na trawie lub o niskiej jej zawartości.

Specyfika produktu

Powiązania między ziemią, ludźmi i zwierzętami pokazują, jak istotne jest pasterstwo, małe rodzinne gospodarstwa rolne, lokalne umiejętności i zarządzanie użytkami zielonymi przez hodowców „Irish Grass Fed Beef” i nadają mięsu następujące cechy charakterystyczne.

Stwierdzono, że „Irish Grass Fed Beef” posiada szczególne właściwości odżywcze, które odróżniają je od mięsa z systemów żywienia innych niż oparte na trawie lub o niskiej jej zawartości: „Irish Grass Fed Beef” ma niższy profil nasyconych kwasów tłuszczowych i wyższe poziomy kwasów tłuszczowych omega-3 niż wołowina z bydła w systemach żywienia innych niż oparte na trawie lub o niskiej jej zawartości. Badania wykazały również, że różnice w zawartości kwasów tłuszczowych nadają wołowinie ze zwierząt karmionych trawą wyraźny trawiasty posmak i wyjątkowe walory smakowe, na przykład bardziej złożone, „orzechowe” tony.

Obie kategorie „Irish Grass Fed Beef” różnią się wizualnie pod względem barwy mięsa i tłuszczu od wołowiny produkowanej w systemach żywienia innych niż oparte na trawie lub o niskiej jej zawartości.

W niedawnym badaniu stwierdzono, że tłuszcz podskórny bydła „Irish Grass Fed Beef” jest o około 63 % bardziej żółty niż tłuszcz zwierząt karmionych koncentratami zbożowymi. Bardziej intensywna żółta barwa może być związana z wyższymi poziomami karotenoidów (np. beta-karotenu i luteiny) na pastwiskach obszaru geograficznego niż w koncentratach zbożowych.

Barwę mięśni „Irish Grass Fed Beef” podaje się jako ciemniejszą (głęboką czerwień) niż barwa mięśni w przypadku zwierząt karmionych koncentratami zbożowymi.

Bogaty, złożony, trawiasty i soczysty smak oraz właściwości „Irish Grass Fed Beef” wynikają głównie z tradycyjnego systemu wypasu na wolnym powietrzu, w którym zwierzęta spędzają ponad 220 dni (4) w roku na pastwiskach i ponad 90 % ich pożywienia stanowią trawy z obszaru geograficznego.

Kruchość mięsa (konsystencja) jest jedną z najistotniejszych właściwości organoleptycznych wpływających na akceptowalność przez konsumentów i ich satysfakcję z konsumpcji produktów mięsnych. Wysoki poziom kruchości kojarzony z „Irish Grass Fed Beef” udaje się osiągnąć, ponieważ sposób postępowania ze zwierzętami gospodarskimi przed ubojem i schładzanie po uboju oraz dojrzewanie tusz i kawałków odbywa się zgodnie z rygorystycznym schematem, którego irlandzcy rolnicy i przetwórcy skrupulatnie przestrzegają. Pozwala to na naturalny proces dojrzewania lub rozpadu włókien, co prowadzi do większej delikatności i uwydatnienia naturalnych smaków wołowiny. Kruchość uzyskuje się również dzięki sprawdzonej technologii mięsnej i kontrolowanemu procesowi dojrzewania, które zwiększają delikatność i eliminują ryzyko stosowania szybkiego schładzania tusz po uboju. Identyfikuje się i wyklucza tusze o wysokim pH (> 5,8).

Związek przyczynowy: renoma

Powiązania między ziemią, ludźmi i zwierzętami, w połączeniu z czynnikami ludzkimi związanymi z tradycyjną hodowlą w regionie, irlandzkim systemem hodowli i technikami gospodarowania użytkami zielonymi stosowanymi przez hodowców „Irish Grass Fed Beef” tworzą „Irish Grass Fed Beef”.

Ich rezultatem jest zróżnicowana, wysokiej jakości wołowina o unikalnym wyglądzie, smaku i profilu odżywczym. Właściwości te są wysoko cenione przez konsumentów, szefów kuchni i nabywców żywności.

Mięso „Irish Grass Fed Beef” jest obecne na dwóch odrębnych rynkach premium, co wynika z regionalnych różnic i preferencji kulinarnych:

| i. | „Irish Grass Fed Beef” z wołów i jałówek przychylnie przyjęto na różnych rynkach, w tym w Holandii, Niemczech, Belgii i Luksemburgu; jest oferowane na tych rynkach po cenie premium. |
| --- | --- |

i.

„Irish Grass Fed Beef” z wołów i jałówek przychylnie przyjęto na różnych rynkach, w tym w Holandii, Niemczech, Belgii i Luksemburgu; jest oferowane na tych rynkach po cenie premium.

| ii. | „Irish Grass Fed Beef” z kwalifikujących się krów jest mięsem wołowym wybieranym na tych obszarach Europy, na których preferuje się bogatszą, wysoce aromatyczną wołowinę z dojrzałych zwierząt (np. Francja i północna Hiszpania). Ta nisza rynkowa znacznie się rozwinęła w ostatnim czasie, o czym świadczy trend kulinarny w kuchniach wysokiej klasy, polegający na wybieraniu „dojrzałej” wołowiny krowiej (np. galicyjskiej) przez czołowych europejskich kucharzy. |
| --- | --- |

ii.

„Irish Grass Fed Beef” z kwalifikujących się krów jest mięsem wołowym wybieranym na tych obszarach Europy, na których preferuje się bogatszą, wysoce aromatyczną wołowinę z dojrzałych zwierząt (np. Francja i północna Hiszpania). Ta nisza rynkowa znacznie się rozwinęła w ostatnim czasie, o czym świadczy trend kulinarny w kuchniach wysokiej klasy, polegający na wybieraniu „dojrzałej” wołowiny krowiej (np. galicyjskiej) przez czołowych europejskich kucharzy.

Badania konsumenckie potwierdzają wyraźne różnice wizualne, smakowe i dotyczące składu między „Irish Grass Feed Beef” a wołowiną pochodzącą z systemów żywienia innych niż oparte na trawie lub o niskiej jej zawartości. W 2011 r. przeprowadzono testy smaku na trzech rynkach europejskich (Niemcy, Holandia i Włochy) w celu ustalenia postrzegania przez konsumentów walorów smakowych mięsa „Irish Grass Fed Beef”, które oceniono na tle konkurentów. Na wszystkich trzech rynkach „Irish Grass Fed Beef” uzyskało wyższy wynik pod względem intensywności smaku, konsystencji i równowagi okrywy tłuszczowej/marmurkowatości mięsa.

„Irish Grass Fed Beef” jest opisywane przez specjalistów jako charakteryzujące się zróżnicowanymi i specyficznymi walorami smakowymi:

| — | „bogaty smak”; |
| --- | --- |

—

„bogaty smak”;

| — | „soczyste”; |
| --- | --- |

—

„soczyste”;

| — | „wołowina spośród najsmaczniejszych na świecie”. |
| --- | --- |

—

„wołowina spośród najsmaczniejszych na świecie”.

Docenia się również kruchość:

| — | „podbiła mnie jakość [i] kruchość [...] tego mięsa”; |
| --- | --- |

—

„podbiła mnie jakość [i] kruchość [...] tego mięsa”;

| — | „mięso jest wyjątkowo kruche”. |
| --- | --- |

—

„mięso jest wyjątkowo kruche”.

W kategorii „Grass Fed” [karmione trawą] irlandzkim stekom przyznano więcej medali niż jakiemukolwiek innemu krajowi podczas „World Steak Challenge” w 2018 i 2019 r. W 2019 r., po ocenie dokonanej przez wyspecjalizowane panele degustacyjne oceniające steki z 25 państw, rostbef, antrykot i filety z „Irish Grass Fed Beef” zdobyły rekordową liczbę 83 medali, więcej niż jakikolwiek inny startujący w konkursie kraj, w tym medal za najlepszy filet na świecie. Kolejne 85 medali zostało zdobytych w podczas „World Steak Challenge” w 2021 r., z czego 52 to złote medale.

„Wysoki stopień marmurkowatości wołowiny ze zwierząt karmionych trawą – wspaniała”. „Kruchość i pełnia smaku, lekko orzechowe nuty, krótkie włókna, niska kwasowość, skrajnie soczyste – Wow”. Uwagi sędziów na temat „Irish Grass Fed Beef” – zwycięzcy konkursu World’s Best Steak, BEEF Magazine, 2009 r.

„Irish Grass Fed Beef” występuje w wielu czołowych restauracjach na całym świecie. Do CIBC (Chefs Irish Beef Club), liczącego dziewięć kapituł w Europie i na świecie, należy ponad stu szefów kuchni, którzy wybrali wołowinę „Irish Grass Fed Beef” i promują ją jako swoje ulubione mięso wołowe. Na międzynarodowym spotkaniu szefów kuchni należących do CIBC i laureatów Bocuse d’Or (czerwiec 2013 r.) padały liczne wyrazy aprobaty dla „Irish Grass Fed Beef”, m.in.:

| — | Mario Corti, szef kuchni, Niemcy: „Lubię wołowinę ze zwierząt karmionych trawą, a faktycznie nie znajdzie się lepszej niż Irish Grass Fed Beef [...]”; |
| --- | --- |

—

Mario Corti, szef kuchni, Niemcy: „Lubię wołowinę ze zwierząt karmionych trawą, a faktycznie nie znajdzie się lepszej niż Irish Grass Fed Beef [...]”;

| — | Jean-Paul Jeunet, szef kuchni: „Dla moich gości chcę tego, co najlepsze, a w Irlandii macie trawę, klimat, i przez cały rok zwierzęta znajdują się na zewnątrz – jest to bardzo interesujące”. |
| --- | --- |

—

Jean-Paul Jeunet, szef kuchni: „Dla moich gości chcę tego, co najlepsze, a w Irlandii macie trawę, klimat, i przez cały rok zwierzęta znajdują się na zewnątrz – jest to bardzo interesujące”.

Odesłanie do publikacji specyfikacji produktu

https://assets.gov.ie/202726/824a7d14-f441-4bf4-95d1-6b33a55af041.pdf

---

(*1)  Zob. też sekcję 3.3 lit. b)

(1)  Odniesienia do „wyspy” obejmują mniejsze wyspy Irlandii i Irlandii Północnej.

(2)  W przeprowadzonym w 2016 r. w Irlandii badaniu struktury gospodarstw rolnych – opublikowanym przez irlandzki centralny urząd statystyczny – 99,6 % irlandzkich gospodarstw rolnych sklasyfikowano jako „gospodarstwa rodzinne” Rodzinne gospodarstwa rolne są prowadzone jako przedsiębiorstwa rodzinne (w tym jako przedsiębiorstwa zarejestrowane jako podmioty sektora prywatnego). (Ref. GUS). Praktyki gospodarstw rodzinnych oparte na wypasie na pastwiskach i żywieniu trawą muszą być widoczne do celów ChOG

(3)  W Irlandii Północnej badanie struktury gospodarstw rolnych w UE z 2016 r. wykazało, że gospodarstwa rolne są głównie przedsiębiorstwami rodzinnymi, przy czym 99 % osób prowadzących gospodarstwa rolne to osoby zajmujące się gospodarstwami rolnymi, małżonkowie i inni członkowie rodziny.

(4)  Zob. też sekcję 3.3 lit. b)

---

V Ogłoszenia

INNE AKTY

Komisja Europejska

| 4.8.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 275/33 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 275/33

---

Publikacja wniosku o zmianę określenia tradycyjnego w sektorze wina na podstawie art. 28 ust. 3 i art. 34 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 uzupełniającego rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 w odniesieniu do wniosków o objęcie ochroną nazw pochodzenia, oznaczeń geograficznych i określeń tradycyjnych w sektorze wina, procedury zgłaszania sprzeciwu, ograniczeń stosowania, zmian w specyfikacji produktu, unieważnienia ochrony oraz etykietowania i prezentacji

„Vino generoso”

(2023/C 275/14)

Niniejsza publikacja uprawnia do zgłoszenia sprzeciwu wobec wniosku zgodnie z art. 22 ust. 1 i art. 27 ust. 1 rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) 2019/34 (1). Oświadczenia o sprzeciwie muszą wpłynąć do Komisji w terminie dwóch miesięcy od daty niniejszej publikacji.

WNIOSEK O ZMIANĘ DOTYCZĄCY OKREŚLENIA TRADYCYJNEGO

„Vino generoso”

Data otrzymania: 5 maja 2023 r.

Liczba stron (łącznie z niniejszą stroną): 4

Język wniosku o zmianę: Hiszpański

Numer dokumentacji: Ares(2023) 3171190

Określenie tradycyjne, o którego zmianę składany jest wniosek: Vino generoso

Wnioskodawca: Dyrekcja Generalna ds. Przemysłu Spożywczego, Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności, Hiszpania

Pełny adres (ulica i numer domu, miejscowość i kod pocztowy, kraj):

Po Infanta Isabel, 1

28071 Madryt

ESPAÑA

Przynależność państwowa: Hiszpańska

Telefon, faks, e-mail:

Tel. +34 913475397

Faks +34 913475410

E-mail: dgia@mapa.es; sgccala@mapa.es

Opis zmiany

W streszczeniu definicji/warunków stosowania określenia tradycyjnego „vino generoso” w bazie eAmbrosia określono, że:

„[Część B pkt 8 załącznika III do rozporządzenia Komisji (WE) nr 606/2009] lub wino objęte ChNP »Montilla-Moriles«, którego definicję podano powyżej, pod warunkiem że w procesie produkcji nie dodaje się alkoholu, a rzeczywista zawartość alkoholu osiągnięta w sposób naturalny wynosi co najmniej 15 % obj.”.

Ta definicja / te warunki stosowania jest/są powiązana/powiązane z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 606/2009, które zostało uchylone rozporządzeniem delegowanym Komisji (UE) 2019/934 ustanawiającym przepisy dotyczące określenia tradycyjnego „vino generoso” w załączniku III część B pkt 8:

„W przypadku win likierowych specyficzne określenie tradycyjne »vino generoso« może być użyte wyłącznie w stosunku do wytrawnych win likierowych objętych chronioną nazwą pochodzenia, dojrzewających całkowicie lub częściowo pod warstwą drożdży kożuchujących, a także:

| — | otrzymanych z białych winogron, które pochodzą z następujących odmian winorośli: Palomino de Jerez, Palomino fino, Pedro Ximénez, Verdejo, Zalema i Garrido Fino, |
| --- | --- |

—

otrzymanych z białych winogron, które pochodzą z następujących odmian winorośli: Palomino de Jerez, Palomino fino, Pedro Ximénez, Verdejo, Zalema i Garrido Fino,

| — | dopuszczonych do obrotu po upływie średnio dwuletniego okresu dojrzewania w dębowych beczkach. |
| --- | --- |

—

dopuszczonych do obrotu po upływie średnio dwuletniego okresu dojrzewania w dębowych beczkach.

Dojrzewanie pod warstwą drożdży kożuchujących, o którym mowa w akapicie pierwszym, oznacza proces biologiczny, który zachodzi, gdy warstwa charakterystycznych drożdży powstaje samorodnie na wolnej powierzchni wina po całkowitej fermentacji alkoholu w moszczu, nadając produktowi specyficzne cechy analityczne i organoleptyczne.”

Definicja/warunki stosowania otrzymuje/otrzymują brzmienie:

„Nazwę »vino generoso« stosuje się wyłącznie w odniesieniu do win i win likierowych wytrawnych należących do kategorii 1 i 3 produktów sektora wina zgodnie z częścią II załącznika VII do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r., objętych chronioną nazwą pochodzenia »Condado de Huelva«, »Jerez-Xérès-Sherry«, »Lebrija«, »Málaga«, »Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda«, »Montilla-Moriles« i »Rueda«:

| 1. | produkowanych wyłącznie z białych winogron uzyskanych z odmian winorośli zatwierdzonych dla każdej z wyżej wymienionych chronionych nazw pochodzenia; |
| --- | --- |

1.

produkowanych wyłącznie z białych winogron uzyskanych z odmian winorośli zatwierdzonych dla każdej z wyżej wymienionych chronionych nazw pochodzenia;

| 2. | dopuszczonych do obrotu po upływie średnio co najmniej dwuletniego okresu dojrzewania w beczkach dębowych; |
| --- | --- |

2.

dopuszczonych do obrotu po upływie średnio co najmniej dwuletniego okresu dojrzewania w beczkach dębowych;

| 3. | w których po całkowitej fermentacji alkoholowej moszczu na wolnej powierzchni samorodnie powstaje warstwa charakterystycznych drożdży kożuchujących (tzw. »flor«), która nadaje produktowi specyficzne cechy analityczne i organoleptyczne, z wyjątkiem tradycyjnych win wytrawnych objętych ChNP »Málaga«; |
| --- | --- |

3.

w których po całkowitej fermentacji alkoholowej moszczu na wolnej powierzchni samorodnie powstaje warstwa charakterystycznych drożdży kożuchujących (tzw. »flor«), która nadaje produktowi specyficzne cechy analityczne i organoleptyczne, z wyjątkiem tradycyjnych win wytrawnych objętych ChNP »Málaga«;

| 4. | o minimalnej rzeczywistej zawartości alkoholu wynoszącej 14 % obj. dla kategorii 1 oraz 15 % obj. dla kategorii 3, z wyjątkiem przypadków przewidzianych w obecnie obowiązujących przepisach UE; |
| --- | --- |

4.

o minimalnej rzeczywistej zawartości alkoholu wynoszącej 14 % obj. dla kategorii 1 oraz 15 % obj. dla kategorii 3, z wyjątkiem przypadków przewidzianych w obecnie obowiązujących przepisach UE;

| 5. | o maksymalnej zawartości cukru redukującego (glukozy i fruktozy):






  a) | 4 g na litr; |
| --- | --- | --- |

5.

o maksymalnej zawartości cukru redukującego (glukozy i fruktozy):

a)

4 g na litr;

| b) | lub 9 gramów na litr, pod warunkiem, że ogólna kwasowość wyrażona w gramach kwasu winowego na litr nie jest większa niż 2 gramy poniżej resztkowej zawartości cukru; |
| --- | --- |

b)

lub 9 gramów na litr, pod warunkiem, że ogólna kwasowość wyrażona w gramach kwasu winowego na litr nie jest większa niż 2 gramy poniżej resztkowej zawartości cukru;

| c) | lub, wyłącznie w odniesieniu do win likierowych, zgodnej z poziomem ustalonym w specyfikacji dla kategorii »wytrawne«.”. |
| --- | --- |

c)

lub, wyłącznie w odniesieniu do win likierowych, zgodnej z poziomem ustalonym w specyfikacji dla kategorii »wytrawne«.”.

Wyjaśnienie powodów zmiany

Określenie tradycyjne „vino generoso” należy do najbardziej prestiżowych chronionych nazw pochodzenia Andaluzji o najdłuższej tradycji. Jest ono wykorzystywane w różnych tekstach prawnych dotyczących uznawania ChNP.

Określenie tradycyjne jest obecnie objęte ochroną, a jego stosowanie jest uregulowane na szczeblu Unii Europejskiej w art. 112 lit. a) i art. 113 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r. ustanawiającego wspólną organizację rynków produktów rolnych oraz uchylającego rozporządzenia Rady (EWG) nr 922/72, (EWG) nr 234/79, (WE) nr 1037/2001 i (WE) nr 1234/2007.

Zostało ono również zdefiniowane w części B pkt 8 załącznika III do rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/934 z dnia 12 marca 2019 r. uzupełniającego rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 w odniesieniu do obszarów uprawy winorośli, w przypadku których zawartość alkoholu może być zwiększona, dozwolonych praktyk enologicznych i ograniczeń mających zastosowanie do produkcji i konserwowania produktów sektora win, minimalnej zawartości alkoholu w odniesieniu do produktów ubocznych oraz ich usuwania, a także publikacji dokumentów OIV. Ponadto termin ten został pierwotnie włączony do elektronicznej bazy danych Komisji Europejskiej „e-Bacchus”, która została zastąpiona elektronicznym rejestrem „eAmbrosia”. Zastosowana definicja opiera się na odesłaniu do części B pkt 8 załącznika III do rozporządzenia Komisji (WE) nr 606/2009 z dnia 10 lipca 2009 r. ustanawiającego niektóre szczegółowe zasady wykonania rozporządzenia Rady (WE) nr 479/2008 w odniesieniu do kategorii produktów winiarskich, praktyk enologicznych i obowiązujących ograniczeń, uchylonego następnie rozporządzeniem delegowanym Komisji (UE) 2019/934 z dnia 12 marca 2019 r., w którym utrzymano definicje określone w rozporządzeniu Komisji (WE) nr 606/2009 z dnia 10 lipca 2009 r.

W celu zapewnienia jasności, przejrzystości i pewności prawa niektóre określenia tradycyjne dotyczące win z Andaluzji objętych chronioną nazwą pochodzenia podlegają przepisom rozporządzenia Regionalnego Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa, Gospodarki Wodnej i Rozwoju Obszarów Wiejskich z dnia 22 lutego 2023 r., opublikowanego w Dzienniku Urzędowym Andaluzji (BOJA) nr 42 z dnia 3 marca 2023 r. Rozporządzenie takie jest odpowiednim instrumentem prawnym do zatwierdzenia określeń tradycyjnych, a następnie do ich zmiany w rejestrze UE. Aby zapewnić zgodne z prawem odejście od obecnych ram prawnych dotyczących określenia tradycyjnego „vino generoso” i powiązanych chronionych określeń tradycyjnych, opracowano i opublikowano definicję wspomnianego określenia. Definicja opisuje cechy charakterystyczne i wspólne elementy chronionych nazw pochodzenia, w których stosuje się omawiane określenie tradycyjne. Dzięki temu producenci mogą konkurować na równych zasadach, a konsumenci otrzymują jasne informacje. Jedną z nowych cech tej definicji jest fakt, że określono w niej poszczególne chronione nazwy pochodzenia, w ramach których można stosować omawiane określenie tradycyjne. Oprócz sześciu nazw pochodzenia z Andaluzji w definicji wymieniono również nazwę „Rueda”, ponieważ w specyfikacji tego produktu zawsze uwzględniano wspomniane określenie tradycyjne.

Podpisujący: Dyrektor Generalny ds. Przemysłu Spożywczego

---

(1)  Dz.U. L 9 z 11.1.2019, s. 46.

---

| 4.8.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 275/36 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 275/36

---

Publikacja zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego chronioną nazwą pochodzenia lub chronionym oznaczeniem geograficznym w sektorze produktów rolnych i środków spożywczych, o której to zmianie mowa w art. 6b ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 664/2014

(2023/C 275/15)

Informacja ta zostaje opublikowana zgodnie z art. 6b ust. 5 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 664/2014 (1).

Powiadomienie o zatwierdzeniu zmiany standardowej w specyfikacji produktu oznaczonego chronioną nazwą pochodzenia lub chronionym oznaczeniem geograficznym, pochodzącego z państwa członkowskiego

[rozporządzenie (UE) nr 1151/2012]

„Volailles de Licques”

Nr UE: PGI-FR-0162-AM01 – 11.05.2023

ChNP ( ) ChOG (X)

1.   Nazwa produktu

„Volailles de Licques”

2.   Państwo członkowskie, do którego należy obszar geograficzny

Francja

3.   Organ państwa członkowskiego powiadamiający o zmianie standardowej

Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire (Ministerstwo Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej)

—

4.   Opis zatwierdzonych zmian

1.   Właściwy organ państwa członkowskiego

Dodano dane kontaktowe Krajowego Instytutu ds. Jakości i Pochodzenia (Institut national de la qualité et de l’origine, INAO) jako właściwego organu państwa członkowskiego.

Zmiana ta nie ma wpływu na jednolity dokument.

2.   Grupa składająca wniosek

Podano dane kontaktowe oraz formę prawną QUALICNOR.

Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.

3.   Opis produktu

W przypadku produktów objętych ChOG zmiana przewiduje produkcję następujących dodatkowych gatunków:

| — | pularda, |
| --- | --- |

—

pularda,

| — | kapłon perliczki. |
| --- | --- |

—

kapłon perliczki.

Grupa składająca wniosek produkuje te dwa gatunki na obszarze geograficznym od wielu lat. Renoma pulardy sięga 1987 r., a kapłona perliczki – 2010 r.

Punkt uzupełniono o kryteria zgodności oraz o opis właściwości organoleptycznych każdego z gatunków.

Dodano również informacje o głębokim mrożeniu i różnych metodach pakowania. Przetwórcy będą mogli urozmaicać prezentacje, aby sprostać oczekiwaniom konsumentów przy jednoczesnym zapewnieniu jakości produktów.

Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.

4.   Obszar geograficzny

Zmiana obszaru wynika ze zmian administracyjnych wprowadzonych w wyniku połączeń gmin z wykazu przyjętego dla obszaru i zawartego w obowiązującej specyfikacji produktu.

Zmiany te nie mają wpływu na pierwotny obszar geograficzny.

Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.

5.   Dowód na pochodzenie produktu z danego obszaru

Dodano następujące części:

| — | kategoria przedsiębiorców działających na obszarze geograficznym, |
| --- | --- |

—

kategoria przedsiębiorców działających na obszarze geograficznym,

| — | oświadczenie identyfikacyjne w celu wydania pozwolenia przedsiębiorcom przed rozpoczęciem danej działalności. |
| --- | --- |

—

oświadczenie identyfikacyjne w celu wydania pozwolenia przedsiębiorcom przed rozpoczęciem danej działalności.

Dodano tabelę identyfikowalności wstępującej i zstępującej.

Zmiana ta nie ma wpływu na jednolity dokument.

6.   Metoda produkcji

Ppkt 5.2 „Stosowane odmiany”

Określono kryteria wyboru odmian lub krzyżowania odmian.

Wszystkie odmiany to odmiany wolno rosnące, dostosowane do chowu na otwartej przestrzeni. W warunkach żywienia i chowu określonych w specyfikacji produktu stosowane odmiany i krzyżówki muszą umożliwiać osiągnięcie minimalnej masy tuszy w minimalnym wieku ubojowym. Ponadto dodano tabelę z zestawieniem fenotypów każdego z gatunków.

Ppkt 5.3 „Metoda chowu”

Dodano szczegółowe zasady dotyczące chowu kapłonów i kapłonów perliczki. Kastracja ma miejsce najpóźniej w wieku 63 dni w przypadku kapłonów i 91 dni w przypadku kapłonów perliczki. Następnie, w okresie tuczu, kapłony są trzymane w budynku, najwcześniej od 125. dnia chowu, przez maksymalny okres 4 tygodni. W budynkach stosuje się program oświetlenia.

Ppkt 5.4 „Żywienie”

Odsetek zbóż zmniejszono z 75 % masy mieszanki paszowej do 70 %.

Dodano wykaz surowców, które mogą składać się na podawaną paszę.

Ppkt 5.5 „Budynki hodowlane i wybiegi”

W obowiązującej obecnie specyfikacji produktu nie uwzględniono opisu wybiegów. Zasadniczo powinny być to wybiegi zadrzewione. Podano informacje szczegółowe dotyczące obsadzenia wybiegów (rodzaje i liczba drzew). Dla każdego gatunku podano minimalną powierzchnię wybiegów, która zmienia się od dnia „przerzedzania” w przypadku drobiu typu pularda i kapłon. Dodano okres przerwy sanitarnej obowiązujący pomiędzy poszczególnymi stadami oraz obowiązek utrzymania wybiegów.

W przypadku perliczek dodano szczegółowe kryteria dotyczące instalacji woliery zewnętrznej i grzęd w budynkach.

Podano również kryteria dotyczące chowu w budynkach. W przypadku wszystkich rodzajów drobiu regułą pozostaje chów w budynku stałym lub ruchomym i w jednym stadzie na budynek. Maksymalny rozmiar każdego budynku ustalono na 400 m2 w przypadku budynków stałych i 150 m2 w przypadku budynków ruchomych. Aby uzupełnić punkt podano tabelę uwzględniającą maksymalną gęstość obsady na budynek.

Ppkt 5.6. „Minimalny okres przerwy sanitarnej w budynku”

Dodano obowiązek czyszczenia i dezynfekcji, a także okres odłogowania bezpośrednio po opuszczeniu gospodarstwa przez drób.

Ppkt 5.7 „Warunki odbierania, transportu i uboju”

Dodano co najmniej 5-godzinny post drobiu poprzedzający odebranie go z fermy.

Dodano maksymalny czas transportu wynoszący 3 godziny, a także okres 30 minut na odzyskanie pierwotnego stanu w ubojni.

Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.

7.   Związek

Rozdział „Związek z obszarem geograficznym” obowiązującej specyfikacji produktu został w znacznym stopniu zmieniony. Podzielono go na trzy części, co umożliwia odrębne opisanie specyfiki obszaru geograficznego, produktu i związku przyczynowego. Rozdział zredagowano w sposób bardziej zwięzły oraz usunięto liczne ilustracje i wzmianki historyczne.

Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.

8.   Etykietowanie

Obecny akapit został skreślony i zastąpiony zdaniem określającym obowiązki.

Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.

9.   Organ kontrolny

Podano dane kontaktowe właściwych organów kontroli na szczeblu Francji: Krajowego Instytutu ds. Pochodzenia i Jakości (Institut national de l’origine et de la qualité [INAO]) oraz Dyrekcji Generalnej ds. Konkurencji, Konsumpcji i Walki z Nadużyciami (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes [DGCCRF]). Nazwa i dane kontaktowe jednostki certyfikującej są dostępne na stronie internetowej INAO oraz w bazie danych Komisji Europejskiej.

Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.

10.   Wymogi krajowe

Punkt przedstawiono w formie tabeli z głównymi punktami kontroli oraz metodą ich oceny.

Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.

JEDNOLITY DOKUMENT

„Volailles de Licques”

Nr UE: PGI-FR-0162-AM01 – 11.5.2023

ChNP ( ) ChOG (X)

1.   Nazwa lub nazwy [ChNP lub ChOG]

„Volailles de Licques”

2.   Państwo członkowskie lub państwo trzecie

Francja

3.   Opis produktu rolnego lub środka spożywczego

3.1.   Typ produktu [zgodnie z załącznikiem XI]

Klasa 1.1. Mięso świeże (i podroby)

3.2.   Opis produktu, do którego odnosi się nazwa podana w pkt 1

„Volailles de Licques” to ptaki należące do rzędu kuraków (galliformes). Drób pochodzi z wolno rosnących, odpornych odmian, które umożliwiają długi okres chowu i ubój w wieku zbliżonym do dojrzałości płciowej.

Drób „Volailles de Licques” posiada:

| — | właściwe uformowanie; |
| --- | --- |

—

właściwe uformowanie;

| — | mięsiste tusze o zwartym mięsie będące wynikiem prawidłowego tuczu; |
| --- | --- |

—

mięsiste tusze o zwartym mięsie będące wynikiem prawidłowego tuczu;

| — | dobrze rozwinięte mięśnie polędwic i nóg. |
| --- | --- |

—

dobrze rozwinięte mięśnie polędwic i nóg.

Drób „Volailles de Licques” obejmuje następujące rodzaje zwierząt.

Kurczę: jest hodowane przez co najmniej 81 dni. Minimalna masa tuszy wynosi 1,30 kg w przypadku prezentacji częściowo wypatroszonej i 0,95 kg w przypadku prezentacji wypatroszonej bez podrobów „gotowe do przyrządzenia”.

Perliczka: jest hodowana przez co najmniej 94 dni. Minimalna masa tuszy wynosi 1,10 kg w przypadku prezentacji częściowo wypatroszonej i 0,85 kg w przypadku prezentacji wypatroszonej bez podrobów „gotowe do przyrządzenia”.

Indyk: jest hodowany przez co najmniej 140 dni. Minimalna masa tuszy wynosi 2,70 kg w przypadku prezentacji częściowo wypatroszonej i 2,30 kg w przypadku prezentacji wypatroszonej bez podrobów „gotowe do przyrządzenia”.

Kapłon: jest hodowany przez co najmniej 150 dni. Minimalna masa tuszy wynosi 2,90 kg w przypadku prezentacji częściowo wypatroszonej i 2,50 kg w przypadku prezentacji wypatroszonej bez podrobów „gotowe do przyrządzenia”.

Pularda: jest hodowana przez co najmniej 120 dni. Minimalna masa tuszy wynosi 1,95 kg w przypadku prezentacji częściowo wypatroszonej i 1,65 kg w przypadku prezentacji wypatroszonej bez podrobów „gotowe do przyrządzenia”.

Kapłon perliczki: jest hodowany przez co najmniej 150 dni. Minimalna masa tuszy wynosi 1,80 kg w przypadku prezentacji częściowo wypatroszonej i 1,40 kg w przypadku prezentacji wypatroszonej bez podrobów „gotowe do przyrządzenia”.

Drób „Volailles de Licques” jest wprowadzany do obrotu w postaci całych tusz lub w kawałkach, w postaci świeżej lub głęboko zamrożonej (z wyjątkiem drobiu częściowo wypatroszonego). Tusze muszą spełniać kryteria prezentacji dla klasy A. Kawałki muszą być zgodne z kryteriami prezentacji dla klasy A i pochodzić z tusz odpowiadających minimalnej masie dla prezentacji „gotowe do przyrządzenia”. Drób „Volailles de Licques” jest oferowany bez opakowania lub pakowany w folię, próżniowo lub w atmosferze ochronnej.

Jest prezentowany:

| — | w postaci „gotowe do przyrządzenia”; |
| --- | --- |

—

w postaci „gotowe do przyrządzenia”;

| — | w postaci „częściowo wypatroszone”; |
| --- | --- |

—

w postaci „częściowo wypatroszone”;

| — | w kawałkach. |
| --- | --- |

—

w kawałkach.

3.3.   Pasza (wyłącznie w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego) i surowce (wyłącznie w odniesieniu do produktów przetworzonych)

Ilość podawanej paszy zawiera, na etapie tuczu, według spożycia obliczanego jako średnia ważona, co najmniej 70 % zbóż i produktów zbożowych.

Odsetek produktów zbożowych nie może przekraczać 15 % całkowitej masy mieszanki paszowej.

3.4.   Poszczególne etapy produkcji, które muszą odbywać się na wyznaczonym obszarze geograficznym

Chów drobiu od momentu wprowadzenia młodych zwierząt.

3.5.   Szczegółowe zasady dotyczące krojenia, tarcia, pakowania itp. produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

—

3.6.   Szczegółowe zasady dotyczące etykietowania produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Etykieta zawiera nazwę „Volailles de Licques” i logo ChOG Unii Europejskiej w tym samym polu widzenia.

4.   Zwięzłe określenie obszaru geograficznego

Obszar geograficzny znajduje się w całości w departamencie Pas de Calais i obejmuje następujące jednostki administracyjne:

okręgi w całości: Boulogne-sur-Mer, Calais, Montreuil et Saint-Omer

i następujące gminy w całości: Anvin, Aubrometz, Auchy-au-Bois, Aumerval, Auxi-le-Château, Bailleul-lès-Pernes, Beauvoir-Wavans, Bergueneuse, Blessy, Boffles, Bonnières, Boubers-sur-Canche, Bourecq, Bouret-sur-Canche, Bours, Boyaval, Buire-au-Bois, Conchy-sur-Canche, Conteville-en-Ternois, Eps, Equirre, Erin, Estrée-Blanche, Fiefs, Fleury, Floringhem, Fontaine-l'Etalon, Fontaine-lès-Boulans, Fontaine-lès-Hermans, Fortel-en-Artois, Frévent, Gennes-Ivergny, Ham-en-Artois, Haravesnes, Hestrus, Heuchin, Huclier, Isbergues, Lambres, Le Ponchel, Liettres, Ligny-lès-Aire, Ligny-sur-Canche, Linghem, Lisbourg, Marest, Mazinghem, Monchel-sur-Canche, Monchy-Cayeux, Nédon, Nédonchel, Noeux-lès-Auxi, Norrent-Fontes, Pernes, Prédefin, Pressy, Quoeux-Haut-Maînil, Quernes, Rely, Rombly, Rougefay, Sachin, Sains-lès-Pernes, Saint-Hilaire-Cottes, Tangry, Teneur, Tilly-Capelle, Tollent, Vacquerie-le-Boucq, Valhuon, Vaulx, Villers-l'Hôpital, Westrehem, Willencourt, Witternesse.

5.   Związek z obszarem geograficznym

Pierwotny związek z ChOG „Volaille de Licques” opiera się na czynnikach naturalnych i ludzkich występujących na obszarze wokół Licques, na którym produkuje się drób o specyficznych cechach charakterystycznych, które z czasem umożliwiły stworzenie renomy.

Obszar geograficzny obejmuje dużą część departamentu Pas de Calais w północnej Francji. Od zachodu graniczy on z kanałem La Manche (od granicy z departamentem Somme do miasta Calais) i Morzem Północnym (od Calais do granicy z departamentem Nord), a w kierunku wschodnim przechodzi w pola uprawne.

Obszar ten charakteryzuje klimat oceaniczny. Amplitudy temperatur są niewielkie, z łagodnymi zimami i umiarkowanymi latami, wpływem bryzy morskiej i regularnych opadów deszczu (600–800 milimetrów rocznie). Średnia roczna temperatura wynosi około 11 °C.

Ten łagodny klimat i brak krótkotrwałych wzrostów temperatury oznaczają, że drób może regularnie wychodzić na zewnątrz.

Obszar ten leży na wysokości od około 0 do 200 metrów nad poziomem morza, charakteryzuje się urozmaiconą rzeźbą terenu z występującymi na przemian płaskowyżami i dolinami. Obszary rolnicze i naturalne są zróżnicowane, obejmują krajobraz typu „bocage” i liczne łąki oraz rozbudowaną sieć hydrograficzną, w szczególności Authie, Canche, Ternoise, Liane, Scarpe, Lys i Aa.

Obszar geograficzny jest regionem upraw mieszanych i chowu, z tradycjami chowu drobiu i uprawy zbóż, które są nadal wykorzystywane na szeroką skalę. Działalność ta kształtuje zróżnicowany krajobraz, z występującymi naprzemiennie obszarami naturalnymi, rolniczymi o różnym przeznaczeniu i lasami.

Istnieje wiele trawiastych i zadrzewionych wybiegów zewnętrznych, do których drób ma dostęp.

Drób „Volailles de Licques” pochodzi z wolno rosnących, odpornych odmian, które umożliwiają długi okres chowu i ubój w wieku zbliżonym do dojrzałości płciowej. Jest przystosowany do życia na otwartej przestrzeni, co umożliwia swobodne korzystanie z zadrzewionych łąk.

Drób „Volailles de Licques” posiada zatem:

| — | właściwe uformowanie; |
| --- | --- |

—

właściwe uformowanie;

| — | mięsiste tusze o zwartym mięsie będące wynikiem prawidłowego tuczu; |
| --- | --- |

—

mięsiste tusze o zwartym mięsie będące wynikiem prawidłowego tuczu;

| — | dobrze rozwinięte mięśnie polędwic i nóg. |
| --- | --- |

—

dobrze rozwinięte mięśnie polędwic i nóg.

Łagodny klimat i niewielka wysokość nad poziomem morza sprawiają, że ten obszar geograficzny jest szczególnie przystosowany do chowu drobiu, zwłaszcza na trawiastych wybiegach. Oceaniczny wpływ klimatu, na który składają się w szczególności regularne opady deszczu, sprzyja regularnemu wzrostowi trawy i roślin wieloletnich na wybiegach. Niska amplituda temperatur i łagodne temperatury są atutem, jeśli chodzi o przebywanie drobiu na tych wybiegach przez cały rok. Dzięki temu drób może znajdować na wybiegach składniki uzupełniające dietę. Ponadto warunki te sprzyjają również regularnej produkcji zbóż będących tradycyjną podstawą żywienia drobiu.

Tradycyjne umiejętności hodowców, będące wynikiem przystosowania się do środowiska, koncentrują się na:

| — | stosowaniu wolno rosnących odmian; |
| --- | --- |

—

stosowaniu wolno rosnących odmian;

| — | kontrolowaniu wypuszczania drobiu na zewnątrz; |
| --- | --- |

—

kontrolowaniu wypuszczania drobiu na zewnątrz;

| — | diecie opartej na zbożach. |
| --- | --- |

—

diecie opartej na zbożach.

Te tradycyjne metody hodowlane występują do dziś i stanowią podstawę renomy „Volailles de Licques”.

Pochodzenie „Volailles de Licques” łączy się z założonym w 1051 r. opactwem Licques powierzonym w XIII wieku norbertanom, którzy wykarczowali lasy i rozwinęli chów drobiu, w tym indyka będącego produktem tradycyjnym, oraz uprawę zbóż.

W XVII i XVIII wieku 90 % populacji stanowili drobni rolnicy produkujący na własne potrzeby. Drób pozwalał zaspokajać potrzeby rodziny, a także służył jako środek płatniczy. Albéric de Callone w „La vie agricole sous l'Ancien Régime dans le Nord de la France” [„Rolnicze życie pod rządami ancien régime na północy Francji”] twierdzi, że „gdyby w ciągu jednego roku w innych krajach zabijano taką samą liczbę kapłonów, kur i kurcząt, jaką zabija się tutaj w ciągu jednego dnia, można by się obawiać wyginięcia tego gatunku”.

W XIX i XX wieku chów „Volailles de Licques” rozwijał się wraz z ulepszaniem upraw zbóż (pszenicy, jęczmienia) pozwalających na lepsze żywienie, ale także opasanie drobiu. Renoma „Volailles de Licques” rozprzestrzeniła się poza granice Pays de Licques i dotarła aż do Anglii, jak podkreślił Jean Tribondeau w swojej monografii rolniczej „L'agriculture du Pas-de-Calais” [„Rolnictwo w Pas-de-Calais”]: „Chów indyków jest wysoko ceniony w Boulonnais, jest także ważnym elementem wymiany handlowej z Anglią”. .

Produkcja drobiu zachowała jednak swój tradycyjny, rodzinny charakter, który jest historyczną podstawą chowu na tym obszarze.

Począwszy od lat 50. XX wieku zmiany strukturalne w środowisku wiejskim doprowadziły do stopniowej zmiany metod chowu. Producenci „Volailles de Licques” chcieli utrzymać chów ekstensywny. W 1965 r. utworzyli związek zawodowy hodowców z Licques, aby utrzymać tradycyjną produkcję drobiu.

Nawet dziś produkcja „Volailles de Licques” stanowi źródło dywersyfikacji i dodatkowego dochodu dla hodowców.

Odesłanie do publikacji specyfikacji produktu

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-070fab1c-4223-4f7f-bacb-2218e19ecec7

---

(1)  Dz.U. L 179 z 19.6.2014, s. 17.

---

| 4.8.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 275/42 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 275/42

---

Publikacja wniosku o objęcie ochroną określenia tradycyjnego na podstawie 28 ust. 3 i art. 34 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 uzupełniającego rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 w odniesieniu do wniosków o objęcie ochroną nazw pochodzenia, oznaczeń geograficznych i określeń tradycyjnych w sektorze wina, procedury zgłaszania sprzeciwu, ograniczeń stosowania, zmian w specyfikacji produktu, unieważnienia ochrony oraz etykietowania i prezentacji

„Vino generoso de licor”

(2023/C 275/16)

Niniejsza publikacja uprawnia do zgłoszenia sprzeciwu wobec wniosku zgodnie z art. 22 ust. 1 i art. 27 ust. 1 rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) 2019/34 (1). Oświadczenia o sprzeciwie muszą wpłynąć do Komisji w terminie dwóch miesięcy od daty niniejszej publikacji.

WNIOSEK O ZMIANĘ DOTYCZĄCY OKREŚLENIA TRADYCYJNEGO

„Vino generoso de licor”

Data otrzymania: 5 maja 2023 r.

Liczba stron (łącznie z tą stroną): 4

Język wniosku o wprowadzenie zmiany: Hiszpański

Numer dokumentacji: Ares(2023) 3171348

Określenie tradycyjne, o którego zmianę składany jest wniosek: Vino generoso de licor

Wnioskodawca: Dyrekcja Generalna ds. Przemysłu Rolno-Spożywczego, Innowacji i Łańcucha Dostaw Żywności Andaluzyjskiego Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa, Gospodarki Wodnej i Rozwoju Obszarów Wiejskich

Pełny adres (ulica i numer domu, miejscowość i kod pocztowy, kraj):

| C/Tabladilla, s/n, |
| --- |
| 41071 Seville |
| ESPAÑA |

C/Tabladilla, s/n,

41071 Seville

ESPAÑA

Przynależność państwowa: hiszpańska

Telefon, faks, e-mail:

Tel. +34 955032278;

Faks +34 955032460;

E-mail: dgiica.capadr@juntadeandalucia.es

Opis zmiany

Streszczenie definicji/warunków stosowania określenia tradycyjnego „vino generoso de licor” w rejestrze eAmbrosia stanowi, że:

„(Część B pkt 10 załącznika III do rozporządzenia Komisji (WE) nr 606/2009)”

Ta definicja/te warunki stosowania są powiązane z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 606/2009, które zostało uchylone rozporządzeniem delegowanym Komisji (UE) 2019/934, które z kolei ustanawia przepisy dotyczące określenia tradycyjnego „vino generoso de licor” w załączniku III część B pkt 10:

„Specyficzne określenie tradycyjne »vino generoso de licor« może być użyte wyłącznie w stosunku do win likierowych objętych chronioną nazwą pochodzenia:

| — | otrzymanych z »vino generoso«, o którym mowa w pkt 8, lub z wina pod warstwą drożdży kożuchujących nadającego się do produkcji »vino generoso«, do którego dodano albo moszcz z suszonych winogron z dodatkiem alkoholu neutralnego pochodzenia winnego w celu zapobieżenia fermentacji, albo rektyfikowany zagęszczony moszcz winogronowy lub »vino dulce natural«; |
| --- | --- |

—

otrzymanych z »vino generoso«, o którym mowa w pkt 8, lub z wina pod warstwą drożdży kożuchujących nadającego się do produkcji »vino generoso«, do którego dodano albo moszcz z suszonych winogron z dodatkiem alkoholu neutralnego pochodzenia winnego w celu zapobieżenia fermentacji, albo rektyfikowany zagęszczony moszcz winogronowy lub »vino dulce natural«;

| — | dopuszczonych do obrotu po upływie średnio dwuletniego okresu dojrzewania w dębowych beczkach.” |
| --- | --- |

—

dopuszczonych do obrotu po upływie średnio dwuletniego okresu dojrzewania w dębowych beczkach.”

Definicja/warunki stosowania otrzymuje/otrzymują brzmienie:

„Nazwa »vino generoso de licor« jest stosowana wyłącznie w odniesieniu do win likierowych objętych chronioną nazwą pochodzenia »Condado de Huelva«, »Jerez-Xérès-Sherry«, »Lebrija«, »Málaga« i »Montilla-Moriles«:

| 1. | Otrzymanych z:






  a) | »vino generoso«; |
| --- | --- | --- |

1.

Otrzymanych z:

a)

»vino generoso«;

| b) | lub wina, które posiadało warstwę drożdży kożuchujących zdolną do wytworzenia takiego »vino generoso«; |
| --- | --- |

b)

lub wina, które posiadało warstwę drożdży kożuchujących zdolną do wytworzenia takiego »vino generoso«;

| c) | lub wina objętego ChNP »Málaga«, zdolnego do produkcji takiego »vino generoso«, do którego dodano co najmniej jeden z następujących produktów, pod warunkiem że – w razie potrzeby – Komisja Europejska zezwoliła na ich stosowanie:






  — | »vino dulce natural«; |
| --- | --- | --- |

c)

lub wina objętego ChNP »Málaga«, zdolnego do produkcji takiego »vino generoso«, do którego dodano co najmniej jeden z następujących produktów, pod warunkiem że – w razie potrzeby – Komisja Europejska zezwoliła na ich stosowanie:

—

»vino dulce natural«;

| — | wino objęte odstępstwem określonym w części II pkt 1 lit. b) załącznika VII do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r., znane lokalnie pod nazwą »vino tierno«; |
| --- | --- |

—

wino objęte odstępstwem określonym w części II pkt 1 lit. b) załącznika VII do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r., znane lokalnie pod nazwą »vino tierno«;

| — | częściowo sfermentowany moszcz winogronowy; |
| --- | --- |

—

częściowo sfermentowany moszcz winogronowy;

| — | moszcz z suszonych winogron, do którego dodano alkohol winny lub alkohol z suszonych winogron o rzeczywistej zawartości alkoholu nie mniejszej niż 95 % obj. i nie większej niż 96 % obj., lub alkohol neutralny pochodzenia winnego o rzeczywistej zawartości alkoholu nie mniejszej niż 96 % obj.; |
| --- | --- |

—

moszcz z suszonych winogron, do którego dodano alkohol winny lub alkohol z suszonych winogron o rzeczywistej zawartości alkoholu nie mniejszej niż 95 % obj. i nie większej niż 96 % obj., lub alkohol neutralny pochodzenia winnego o rzeczywistej zawartości alkoholu nie mniejszej niż 96 % obj.;

| — | zagęszczony moszcz winogronowy; |
| --- | --- |

—

zagęszczony moszcz winogronowy;

| — | rektyfikowany zagęszczony moszcz winogronowy; |
| --- | --- |

—

rektyfikowany zagęszczony moszcz winogronowy;

| — | zagęszczony moszcz winogronowy otrzymany za pomocą bezpośredniego nagrzewania, zgodnego, z wyjątkiem tej czynności, z definicją zagęszczonego moszczu winogronowego. |
| --- | --- |

—

zagęszczony moszcz winogronowy otrzymany za pomocą bezpośredniego nagrzewania, zgodnego, z wyjątkiem tej czynności, z definicją zagęszczonego moszczu winogronowego.

| 2. | Dopuszczonych do obrotu po upływie średnio dwuletniego okresu dojrzewania w dębowych beczkach.” |
| --- | --- |

2.

Dopuszczonych do obrotu po upływie średnio dwuletniego okresu dojrzewania w dębowych beczkach.”

Wyjaśnienie powodów zmiany

Wyjaśnienie powodów zmiany

Określenie tradycyjne „vino generoso de licor” należy do tych, które cieszą się największym prestiżem i tradycją wśród chronionych nazw pochodzenia z Andaluzji. Było ono wykorzystywane w różnych tekstach prawnych służących uznaniu ChNP.

Przedmiotowe określenie tradycyjne jest obecnie chronione a jego stosowanie jest uregulowane na szczeblu Unii Europejskiej w art. 112 lit. a) i art. 113 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r. ustanawiającego wspólną organizację rynków produktów rolnych oraz uchylającego rozporządzenia Rady (EWG) nr 922/72, (EWG) nr 234/79, (WE) nr 1037/2001 i (WE) nr 1234/2007.

Jest ono również zdefiniowane w części B pkt 10 załącznika III do rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/934 z dnia 12 marca 2019 r. uzupełniającego rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 w odniesieniu do obszarów uprawy winorośli, w przypadku których zawartość alkoholu może być zwiększona, dozwolonych praktyk enologicznych i ograniczeń mających zastosowanie do produkcji i konserwowania produktów sektora win, minimalnej zawartości alkoholu w odniesieniu do produktów ubocznych oraz ich usuwania, a także publikacji dokumentów OIV. Ponadto określenie to zostało pierwotnie włączone do elektronicznej bazy danych Komisji Europejskiej „e-Bacchus”, która została zastąpiona elektronicznym rejestrem „eAmbrosia”. Zastosowana definicja opiera się na odesłaniu do części B pkt 10 załącznika III do rozporządzenia Komisji (WE) nr 606/2009 z dnia 10 lipca 2009 r. ustanawiającego niektóre szczegółowe zasady wykonania rozporządzenia Rady (WE) nr 479/2008 w odniesieniu do kategorii produktów winiarskich, praktyk enologicznych i obowiązujących ograniczeń, uchylonego następnie rozporządzeniem delegowanym Komisji (UE) 2019/934 z dnia 12 marca 2019 r., w którym utrzymano definicje określone w rozporządzeniu Komisji (WE) nr 606/2009 z dnia 10 lipca 2009 r.

W celu zapewnienia jasności, przejrzystości i pewności prawa niektóre określenia tradycyjne w odniesieniu do win o chronionej nazwie pochodzenia z Andaluzji podlegają przepisom zarządzenia regionalnego Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa, Gospodarki Wodnej i Rozwoju Obszarów Wiejskich z dnia 22 lutego 2023 r., opublikowanego w Andaluzyjskim Dzienniku Urzędowym (BOJA) nr 42 z dnia 3 marca 2023 r. Zarządzenie jest odpowiednim instrumentem prawnym do zatwierdzenia określeń tradycyjnych, a następnie do ich zmiany w rejestrze UE.

Definicja ta została ustanowiona i opublikowana, aby zapewnić przejście od obecnych ram prawnych regulujących określenie tradycyjne „vino generoso de licor”. Definicja opisuje cechy charakterystyczne i wspólne chronionych nazw pochodzenia, do których stosuje się określenie tradycyjne. W ten sposób umożliwia uczciwą konkurencję między producentami, a jednocześnie dostarcza konsumentom jasnych informacji.

Podpisujący: Dyrektor Generalny ds. Przemysłu Rolno-Spożywczego, Innowacji i Łańcucha Dostaw Żywności

---

(1)  Dz.U. L 9 z 11.1.2019, s. 46.

1

---

| 4.8.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 275/45 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 275/45

---

Publikacja wniosku o rejestrację nazwy zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych

(2023/C 275/17)

Niniejsza publikacja uprawnia do zgłoszenia sprzeciwu zgodnie z art. 51 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 (1) w terminie trzech miesięcy od daty niniejszej publikacji.

JEDNOLITY DOKUMENT

„Ayaş Domatesi”

Nr UE: PDO-TR-02883 – 9.1.2023

ChNP (x) ChOG ( )

1.   Nazwa lub nazwy

„Ayaş Domatesi”

2.   Państwo członkowskie lub państwo trzecie

Turcja

3.   Opis produktu rolnego lub środka spożywczego

3.1.   Typ produktu

Klasa 1.6. Owoce, warzywa i zboża, świeże lub przetworzone

3.2.   Opis produktu, do którego odnosi się nazwa podana w pkt 1

„Ayaş Domatesi” to bardzo soczysty pomidor o cienkiej skórce, uprawiany z wykorzystaniem lokalnego ekotypu nasion i siewek w dystrykcie Ayaş w prowincji Ankara. Owoc „Ayaş Domatesi” jest duży i mięsisty, waży ok. 250–300 g, a jego skórka ma matową, różowoczerwoną barwę. Na zewnętrznej powierzchni pomidora występuje delikatne żeberkowanie. W miąższu owocu, po przekrojeniu na pół, znajduje się biała powierzchnia. Ze względu na wysoką kwasowość owoce mają lekko słonawy i cytrusowy aromat. „Ayaş Domatesi” wykazuje wysoką zawartość likopenu – około 5916 mg/100 g.

| Właściwości fizyczne i chemiczne „Ayaş Domatesi” |
| --- |
| Zawartość suchej masy rozpuszczalnej w wodzie (oBx) | | co najmniej 4,20 |
| Wartość pH | | 4,20 –4,70 |
| Kwasowość ogólna (% kwasu cytrynowego) | | co najmniej 0,40  % |
| Wartość zgodnie ze skalą barwy Hunter (min–max) | *L | 28,0 –29,0 |
| *a | 14,0 –17,0 |
| *b | 8,0 –12,0 |

Właściwości fizyczne i chemiczne „Ayaş Domatesi”

Zawartość suchej masy rozpuszczalnej w wodzie (oBx)

co najmniej 4,20

Wartość pH

4,20 –4,70

Kwasowość ogólna (% kwasu cytrynowego)

co najmniej 0,40  %

Wartość zgodnie ze skalą barwy Hunter (min–max)

*L

28,0 –29,0

*a

14,0 –17,0

*b

8,0 –12,0

3.3.   Pasza (wyłącznie w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego) i surowce (wyłącznie w odniesieniu do produktów przetworzonych)

—

3.4.   Poszczególne etapy produkcji, które muszą odbywać się na wyznaczonym obszarze geograficznym

Wszystkie etapy produkcji muszą odbywać się na wyznaczonym obszarze geograficznym.

3.5.   Szczegółowe zasady dotyczące krojenia, tarcia, pakowania itp. produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

—

3.6.   Szczegółowe zasady dotyczące etykietowania produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

—

4.   Zwięzłe określenie obszaru geograficznego

Wyznaczonym obszarem geograficznym jest dystrykt Ayaş w prowincji Ankara, znajdujący się w regionie Środkowej Anatolii w Turcji.

5.   Związek z obszarem geograficznym

Wyłączną podstawą wniosku o rejestrację nazwy pochodzenia „Ayaş Domatesi” jest szczególna jakość i właściwości produktu, które wynikają z czynników naturalnych występujących na danym obszarze geograficznym.

Odmiana „Ayaş Domatesi” jest uprawiana w dystrykcie Ayaş od lat 60. XX wieku. „Ayaş Domatesi” to bardzo soczysty pomidor o cienkiej skórce, hodowany z lokalnego ekotypu nasion i siewek. Owoc „Ayaş Domatesi” jest duży i mięsisty, waży ok. 250–300 g, a jego skórka ma matową, różowoczerwoną barwę. Na zewnętrznej powierzchni pomidora występuje delikatne żeberkowanie. W miąższu owocu, po przekrojeniu na pół, znajduje się biała powierzchnia. Ze względu na wysoką kwasowość owoce mają lekko słonawy i cytrusowy aromat. Kształt i struktura owocu „Ayaş Domatesi” uzależnione są od lokalnych nasion i siewek przekazywanych z pokolenia na pokolenie na danym obszarze geograficznym. Jest to roślina o karłowatej budowie i wąskich liściach. Osiąga wysokość ok. 120 cm i rozwija się pod koniec sezonu. Zarówno liście, jak i łodyga pomidora są pokryte włoskami, które wydzielają intensywny pomidorowy aromat. Liście mają złożoną formę i różną wielkość. Mimo dużego nasłonecznienia w regionie występowania odmiany „Ayaş Domatesi”, owoce rośliny nie ulegają oparzeniu słonecznemu dzięki jej obfitemu ulistwieniu liśćmi o szerokiej blaszce.

Klimat dystryktu Ayaş w regionie Środkowej Anatolii różni się od warunków klimatycznych występujących w tym regionie i wykazuje właściwości mikroklimatu. Jego cechy kształtują właściwości produktu.

Typowy klimat kontynentalny występujący w dystrykcie Ayaş położonym na wysokości 910 m n.p.m. charakteryzuje się chłodną zimą oraz gorącym i suchym latem. Średnia roczna temperatura wynosi 11,4 °C, a średnia wilgotność względna jest na poziomie 54 %. Najniższą średnią temperaturę 0,5 °C notuje się w styczniu, a najwyższa średnia temperatura 22,2 °C przypada na lipiec i sierpień.

Najwyższe opady występują w grudniu z 57,2 mm, a najniższe w sierpniu z 9,6 mm. „Ayaş Domatesi” jest rośliną obcopylną i późno się rozwija. „Ayaş Domatesi” kiełkuje tylko w przypadku, gdy zapylenie nastąpiło w temperaturze co najmniej 10 °C, a procentowy udział zawiązanych owoców maleje, gdy temperatura spadnie poniżej 15 °C podczas dojrzewania. Optymalna temperatura kiełkowania pyłku i zawiązywania owoców występuje przy 18–26 °C i wilgotności powietrza na poziomie 50–80 %. Przy niskich temperaturach tworzy się bardzo mało ziaren pyłku, dochodzi tylko do częściowego zapylenia, a powstałe owoce są niesymetryczne. Podczas procesu dojrzewania owoców temperatura powinna wynosić od 18 do 26 °C. Substancje odpowiedzialne za kolor owocu – a więc także likopen – najlepiej syntezują właśnie w tym zakresie temperatury. „Ayaş Domatesi” wykazuje wysoką zawartość likopenu – około 5916 mg/100 g.

Klimat dystryktu Ayaş zapewnia najodpowiedniejsze warunki do zapylania i rozwoju owoców. Siewki pomidorów przeznaczonych do bezpośredniego spożycia sadzi się w odległości 50–60 cm od siebie, pomidorów przeznaczonych do przetwórstwa – w rzędach co 25–30 cm, a odległość między rzędami wynosi 1,8–2,0 m. Ta stosowana przez producentów metoda sadzenia pomidorów w dużych odstępach, a także gleba bogata w potas i żelazo występująca na danym obszarze geograficznym zapewniają cyrkulację powietrza i dostęp roślin do słońca, co przyczynia się do zwiększenia plonów, a w efekcie do wyhodowania większych owoców.

Odesłanie do publikacji specyfikacji produktu

(art. 6 ust. 1 akapit drugi rozporządzenia wymienionego na początku dokumentu)

---

(1)  Dz.U. L 343 z 14.12.2012, s. 1.

---