# Amtsblatt C 186/2009

| | ISSN 1725-2407
  doi:10.3000/17252407.C_2009.186.deu |
| --- | --- |
| Amtsblatt
  der Europäischen Union | C 186 |
| | |
| Ausgabe in deutscher Sprache | Mitteilungen und Bekanntmachungen | 52. Jahrgang8. August 2009 |

ISSN 1725-2407

doi:10.3000/17252407.C_2009.186.deu

Amtsblatt

der Europäischen Union

C 186

Ausgabe in deutscher Sprache

Mitteilungen und Bekanntmachungen

52. Jahrgang8. August 2009

---

| Informationsnummer | Inhalt | Seite |
| --- | --- | --- |
| | II   Mitteilungen |
| | MITTEILUNGEN DER ORGANE UND EINRICHTUNGEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Kommission |
| 2009/C 186/01 | Mitteilung der Kommission gemäß Artikel 16 Absatz 4 der Verordnung (EG) Nr. 1008/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates über gemeinsame Vorschriften für die Durchführung von Luftverkehrsdiensten in der Gemeinschaft — Gemeinwirtschaftliche Verpflichtungen im Linienflugverkehr (
  1
  ) | 1 |
| 2009/C 186/02 | Genehmigung staatlicher Beihilfen gemäß den Artikeln 87 und 88 des EG-Vertrags — Vorhaben, gegen die von der Kommission keine Einwände erhoben werden (
  1
  ) | 2 |
| 2009/C 186/03 | Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss (Sache COMP/M.5500 — General Motors/Delphi Steering Business) (
  1
  ) | 6 |

Informationsnummer

Inhalt

Seite

II   Mitteilungen

MITTEILUNGEN DER ORGANE UND EINRICHTUNGEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Kommission

2009/C 186/01

Mitteilung der Kommission gemäß Artikel 16 Absatz 4 der Verordnung (EG) Nr. 1008/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates über gemeinsame Vorschriften für die Durchführung von Luftverkehrsdiensten in der Gemeinschaft — Gemeinwirtschaftliche Verpflichtungen im Linienflugverkehr (
  1
  )

1

1

2009/C 186/02

Genehmigung staatlicher Beihilfen gemäß den Artikeln 87 und 88 des EG-Vertrags — Vorhaben, gegen die von der Kommission keine Einwände erhoben werden (
  1
  )

1

2

2009/C 186/03

Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss (Sache COMP/M.5500 — General Motors/Delphi Steering Business) (
  1
  )

1

6

| | IV   Informationen |
| --- | --- |
| | INFORMATIONEN DER ORGANE UND EINRICHTUNGEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Kommission |
| 2009/C 186/04 | Euro-Wechselkurs | 7 |
| 2009/C 186/05 | Verwaltungskommission der Europäischen Gemeinschaften für die soziale Sicherheit der Wanderarbeitnehmer — Währungsumrechnungskurse zur Durchführung der Verordnung (EWG) Nr. 574/72 des Rates | 8 |

IV   Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE UND EINRICHTUNGEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Kommission

2009/C 186/04

Euro-Wechselkurs

7

2009/C 186/05

Verwaltungskommission der Europäischen Gemeinschaften für die soziale Sicherheit der Wanderarbeitnehmer — Währungsumrechnungskurse zur Durchführung der Verordnung (EWG) Nr. 574/72 des Rates

8

| | V   Bekanntmachungen |
| --- | --- |
| | VERFAHREN ZUR DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK |
| | Kommission |
| 2009/C 186/06 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache COMP/M.5606 — Uniqa/Veneto Banca/JV) — Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall (
  1
  ) | 10 |
| 2009/C 186/07 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache COMP/M.5582 — Gonvarri/Severstal/JV) — Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall (
  1
  ) | 12 |
| 2009/C 186/08 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache COMP/M.5540 — Lion Capital/CEDC/Russian Alcohol Group) — Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall (
  1
  ) | 13 |
| | SONSTIGE RECHTSAKTE |
| | Kommission |
| 2009/C 186/09 | Veröffentlichung eines Eintragungsantrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 14 |
| 2009/C 186/10 | Veröffentlichung eines Antrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 20 |
| 2009/C 186/11 | Veröffentlichung eines Antrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 23 |
| 2009/C 186/12 | Veröffentlichung eines Antrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 28 |

V   Bekanntmachungen

VERFAHREN ZUR DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Kommission

2009/C 186/06

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache COMP/M.5606 — Uniqa/Veneto Banca/JV) — Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall (
  1
  )

1

10

2009/C 186/07

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache COMP/M.5582 — Gonvarri/Severstal/JV) — Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall (
  1
  )

1

12

2009/C 186/08

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache COMP/M.5540 — Lion Capital/CEDC/Russian Alcohol Group) — Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall (
  1
  )

1

13

SONSTIGE RECHTSAKTE

Kommission

2009/C 186/09

Veröffentlichung eines Eintragungsantrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

14

2009/C 186/10

Veröffentlichung eines Antrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

20

2009/C 186/11

Veröffentlichung eines Antrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

23

2009/C 186/12

Veröffentlichung eines Antrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

28

| | |
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| | (1)   Text von Bedeutung für den EWR |

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(1)   Text von Bedeutung für den EWR

1

| DE | |
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DE

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II Mitteilungen

MITTEILUNGEN DER ORGANE UND EINRICHTUNGEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Kommission

| 8.8.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 186/1 |
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8.8.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 186/1

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Mitteilung der Kommission gemäß Artikel 16 Absatz 4 der Verordnung (EG) Nr. 1008/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates über gemeinsame Vorschriften für die Durchführung von Luftverkehrsdiensten in der Gemeinschaft

Gemeinwirtschaftliche Verpflichtungen im Linienflugverkehr

(Text von Bedeutung für den EWR)

2009/C 186/01

| Mitgliedstaat | Italien |
| --- | --- |
| Flugstrecken | Alghero–Rom Fiumicino–Alghero
  Alghero–Mailand Linate–Alghero
  Cagliari–Rom Fiumicino–Cagliari
  Cagliari–Mailand Linate–Cagliari
  Olbia–Rom Fiumicino–Olbia
  Olbia–Mailand Linate–Olbia |
| Datum des Inkrafttretens der gemeinwirtschaftlichen Verpflichtungen | 15 Tage nach dem Datum der Veröffentlichung dieser Mitteilung |
| Anschrift, bei der der Text und andere einschlägige Informationen und/oder Unterlagen im Zusammenhang mit den gemeinwirtschaftlichen Verpflichtungen angefordert werden können | Ente Nazionale per l'Aviazione Civile (ENAC) |
| Direzione centrale regolazione economica |
| Direzione Trasporto Aereo |
| Viale del Castro Pretorio 118 |
| 00185 Roma RM |
| ITALIA |
| http://www.enac.gov.it |
| E-mail: osp@enac.gov.it |

Mitgliedstaat

Italien

Flugstrecken

Alghero–Rom Fiumicino–Alghero

Alghero–Mailand Linate–Alghero

Cagliari–Rom Fiumicino–Cagliari

Cagliari–Mailand Linate–Cagliari

Olbia–Rom Fiumicino–Olbia

Olbia–Mailand Linate–Olbia

Datum des Inkrafttretens der gemeinwirtschaftlichen Verpflichtungen

15 Tage nach dem Datum der Veröffentlichung dieser Mitteilung

Anschrift, bei der der Text und andere einschlägige Informationen und/oder Unterlagen im Zusammenhang mit den gemeinwirtschaftlichen Verpflichtungen angefordert werden können

Ente Nazionale per l'Aviazione Civile (ENAC)

Direzione centrale regolazione economica

Direzione Trasporto Aereo

Viale del Castro Pretorio 118

00185 Roma RM

ITALIA

http://www.enac.gov.it

E-mail: osp@enac.gov.it

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| 8.8.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 186/2 |
| --- | --- | --- | --- |

8.8.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 186/2

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Genehmigung staatlicher Beihilfen gemäß den Artikeln 87 und 88 des EG-Vertrags

Vorhaben, gegen die von der Kommission keine Einwände erhoben werden

(Text von Bedeutung für den EWR)

2009/C 186/02

| Datum der Annahme der Entscheidung | 19.3.2009 |
| --- | --- |
| Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe | N 522/08 |
| Mitgliedstaat | Polen |
| Region | Wielkopolskie |
| Titel (und/oder Name des Begünstigten) | Regionalna pomoc ad hoc dla spółki Franklin Templeton Investments Poland Sp z o.o. |
| Rechtsgrundlage | Uchwała Rady Ministrów nr 154/2008 z dnia 5 sierpnia 2008 r. w sprawie ustanowienia programu wieloletniego pod nazwą: „Wsparcie finansowe inwestycji realizowanej przez Franklin Templeton Investments Poland Sp z o.o. pod nazwą: Centrum Usług Wspólnych – Transfer Agency w Poznaniu, w latach 2008–2011”, projekt umowy ramowej o udzielenie dotacji celowej pomiędzy Ministrem Gospodarki a Franklin Templeton Investments Poland Sp z o.o.; art. 117 ustawy z dnia 30 czerwca 2005 r. o finansach publicznych (Dz.U. z 2005 r., nr 249 poz. 2104 ze zm.) |
| Art der Beihilfe | Beihilferegelung |
| Ziel | Regionale Entwicklung, Beschäftigung |
| Form der Beihilfe | Zuschuss |
| Haushaltsmittel | Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe PLN 4 962 500 |
| Beihilfehöchstintensität | 6,26 % |
| Laufzeit | bis zum 2011 |
| Wirtschaftssektoren | Sonstiges |
| Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde | Minister Gospodarki |
| Plac Trzech Krzyży 3/5 |
| 00-507 Warszawa |
| POLSKA/POLAND |

Datum der Annahme der Entscheidung

19.3.2009

Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe

N 522/08

Mitgliedstaat

Polen

Region

Wielkopolskie

Titel (und/oder Name des Begünstigten)

Regionalna pomoc ad hoc dla spółki Franklin Templeton Investments Poland Sp z o.o.

Rechtsgrundlage

Uchwała Rady Ministrów nr 154/2008 z dnia 5 sierpnia 2008 r. w sprawie ustanowienia programu wieloletniego pod nazwą: „Wsparcie finansowe inwestycji realizowanej przez Franklin Templeton Investments Poland Sp z o.o. pod nazwą: Centrum Usług Wspólnych – Transfer Agency w Poznaniu, w latach 2008–2011”, projekt umowy ramowej o udzielenie dotacji celowej pomiędzy Ministrem Gospodarki a Franklin Templeton Investments Poland Sp z o.o.; art. 117 ustawy z dnia 30 czerwca 2005 r. o finansach publicznych (Dz.U. z 2005 r., nr 249 poz. 2104 ze zm.)

Art der Beihilfe

Beihilferegelung

Ziel

Regionale Entwicklung, Beschäftigung

Form der Beihilfe

Zuschuss

Haushaltsmittel

Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe PLN 4 962 500

Beihilfehöchstintensität

6,26 %

Laufzeit

bis zum 2011

Wirtschaftssektoren

Sonstiges

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde

Minister Gospodarki

Plac Trzech Krzyży 3/5

00-507 Warszawa

POLSKA/POLAND

Sonstige Angaben

—

Den von vertraulichen Angaben bereinigten Text der Entscheidung in der(den) verbindlichen Sprache(n) finden Sie unter der Adresse:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

| Datum der Annahme der Entscheidung | 17.6.2009 |
| --- | --- |
| Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe | N 582/08 |
| Mitgliedstaat | Irland |
| Region | — |
| Titel (und/oder Name des Begünstigten) | Health Insurance Integenerational Solidarity Relief |
| Rechtsgrundlage | Health Insurance (Miscellaneous Provisions) Bill 2008 |
| Art der Beihilfe | Beihilferegelung |
| Ziel | Dienstleistungen von allgemeinem wirtschaftlichem Interesse |
| Form der Beihilfe | Zuschuss, Parafiskalische Abgabe |
| Haushaltsmittel | Geplante Jahresausgaben 300 Mio. EUR; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe 1 200 Mio. EUR |
| Beihilfehöchstintensität | — |
| Laufzeit | 1.1.2009—31.12.2012 |
| Wirtschaftssektoren | Finanzmittler |
| Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde | Department of Finance |
| Government Buildings |
| Upper Merrion Street |
| Dublin 2 |
| IRELAND |

Datum der Annahme der Entscheidung

17.6.2009

Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe

N 582/08

Mitgliedstaat

Irland

Region

—

Titel (und/oder Name des Begünstigten)

Health Insurance Integenerational Solidarity Relief

Rechtsgrundlage

Health Insurance (Miscellaneous Provisions) Bill 2008

Art der Beihilfe

Beihilferegelung

Ziel

Dienstleistungen von allgemeinem wirtschaftlichem Interesse

Form der Beihilfe

Zuschuss, Parafiskalische Abgabe

Haushaltsmittel

Geplante Jahresausgaben 300 Mio. EUR; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe 1 200 Mio. EUR

Beihilfehöchstintensität

—

Laufzeit

1.1.2009—31.12.2012

Wirtschaftssektoren

Finanzmittler

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde

Department of Finance

Government Buildings

Upper Merrion Street

Dublin 2

IRELAND

Sonstige Angaben

—

Den von vertraulichen Angaben bereinigten Text der Entscheidung in der(den) verbindlichen Sprache(n) finden Sie unter der Adresse:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

| Datum der Annahme der Entscheidung | 30.6.2009 |
| --- | --- |
| Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe | N 36/09 |
| Mitgliedstaat | Frankreich |
| Region | — |
| Titel (und/oder Name des Begünstigten) | Régime cadre temporaire d’interventions publiques en capital investissement dans les PME |
| Rechtsgrundlage | Article 20 de la Constitution du 4 octobre 1958, articles L. 2251-1, L. 2253-1, L. 3231-1, L. 3231-6 et L. 4211-1 du CGCT, |
| Art der Beihilfe | Beihilferegelung |
| Ziel | Risikokapital |
| Form der Beihilfe | Bereitstellung von Risikokapital |
| Haushaltsmittel | Geplante Jahresausgaben 25 Mio. EUR; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe 50 Mio. EUR |
| Beihilfehöchstintensität | — |
| Laufzeit | 2009—31.12.2010 |
| Wirtschaftssektoren | Alle Sektoren |
| Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde | DIACT |
| 8 rue de Penthièvre |
| 75008 Paris |
| FRANCE |

Datum der Annahme der Entscheidung

30.6.2009

Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe

N 36/09

Mitgliedstaat

Frankreich

Region

—

Titel (und/oder Name des Begünstigten)

Régime cadre temporaire d’interventions publiques en capital investissement dans les PME

Rechtsgrundlage

Article 20 de la Constitution du 4 octobre 1958, articles L. 2251-1, L. 2253-1, L. 3231-1, L. 3231-6 et L. 4211-1 du CGCT,

Art der Beihilfe

Beihilferegelung

Ziel

Risikokapital

Form der Beihilfe

Bereitstellung von Risikokapital

Haushaltsmittel

Geplante Jahresausgaben 25 Mio. EUR; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe 50 Mio. EUR

Beihilfehöchstintensität

—

Laufzeit

2009—31.12.2010

Wirtschaftssektoren

Alle Sektoren

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde

DIACT

8 rue de Penthièvre

75008 Paris

FRANCE

Sonstige Angaben

—

Den von vertraulichen Angaben bereinigten Text der Entscheidung in der(den) verbindlichen Sprache(n) finden Sie unter der Adresse:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

| Datum der Annahme der Entscheidung | 8.5.2009 |
| --- | --- |
| Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe | N 249/09 |
| Mitgliedstaat | Frankreich |
| Region | — |
| Titel (und/oder Name des Begünstigten) | Renforcement des fonds propres de l'entité qui sera issue du rapprochement des organes centraux des groupes Caisse d'Épargne et Banque Populaire |
| Rechtsgrundlage | article 6,III de la loi 2008-1061 du 16.10.2008 de finances rectificative |
| Art der Beihilfe | Einzelbeihilfe |
| Ziel | Behebung einer beträchtlichen Störung im Wirtschaftsleben |
| Form der Beihilfe | andere Formen der Kapitalintervention |
| Haushaltsmittel | Geplante Jahresausgaben —; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe 2 450 Mio. EUR |
| Beihilfehöchstintensität | — |
| Laufzeit | — |
| Wirtschaftssektoren | Finanzmittler |
| Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde | Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi |
| 139 rue de Bercy |
| 75012 Paris |
| FRANCE |

Datum der Annahme der Entscheidung

8.5.2009

Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe

N 249/09

Mitgliedstaat

Frankreich

Region

—

Titel (und/oder Name des Begünstigten)

Renforcement des fonds propres de l'entité qui sera issue du rapprochement des organes centraux des groupes Caisse d'Épargne et Banque Populaire

Rechtsgrundlage

article 6,III de la loi 2008-1061 du 16.10.2008 de finances rectificative

Art der Beihilfe

Einzelbeihilfe

Ziel

Behebung einer beträchtlichen Störung im Wirtschaftsleben

Form der Beihilfe

andere Formen der Kapitalintervention

Haushaltsmittel

Geplante Jahresausgaben —; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe 2 450 Mio. EUR

Beihilfehöchstintensität

—

Laufzeit

—

Wirtschaftssektoren

Finanzmittler

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde

Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi

139 rue de Bercy

75012 Paris

FRANCE

Sonstige Angaben

—

Den von vertraulichen Angaben bereinigten Text der Entscheidung in der(den) verbindlichen Sprache(n) finden Sie unter der Adresse:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

| Datum der Annahme der Entscheidung | 7.7.2009 |
| --- | --- |
| Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe | N 379/09 |
| Mitgliedstaat | Niederlande |
| Region | — |
| Titel (und/oder Name des Begünstigten) | Prolongation and amendments of the Dutch credit guarantee scheme |
| Rechtsgrundlage | Rules of the 2008 Credit Guarantee Scheme of the State of the Netherlands |
| Art der Beihilfe | Beihilferegelung |
| Ziel | Behebung einer beträchtlichen Störung im Wirtschaftsleben |
| Form der Beihilfe | Bürgschaft |
| Haushaltsmittel | Geplante Jahresausgaben —; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe 200 000 Mio. EUR |
| Beihilfehöchstintensität | — |
| Laufzeit | 30.6.2009—31.12.2009 |
| Wirtschaftssektoren | Finanzmittler |
| Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde | Ministerie van Financiën |
| Korte Voorhout 7 |
| 2511 CW Den Haag |
| NEDERLAND |

Datum der Annahme der Entscheidung

7.7.2009

Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe

N 379/09

Mitgliedstaat

Niederlande

Region

—

Titel (und/oder Name des Begünstigten)

Prolongation and amendments of the Dutch credit guarantee scheme

Rechtsgrundlage

Rules of the 2008 Credit Guarantee Scheme of the State of the Netherlands

Art der Beihilfe

Beihilferegelung

Ziel

Behebung einer beträchtlichen Störung im Wirtschaftsleben

Form der Beihilfe

Bürgschaft

Haushaltsmittel

Geplante Jahresausgaben —; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe 200 000 Mio. EUR

Beihilfehöchstintensität

—

Laufzeit

30.6.2009—31.12.2009

Wirtschaftssektoren

Finanzmittler

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde

Ministerie van Financiën

Korte Voorhout 7

2511 CW Den Haag

NEDERLAND

Sonstige Angaben

—

Den von vertraulichen Angaben bereinigten Text der Entscheidung in der(den) verbindlichen Sprache(n) finden Sie unter der Adresse:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

---

| 8.8.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 186/6 |
| --- | --- | --- | --- |

8.8.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 186/6

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Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss

(Sache COMP/M.5500 — General Motors/Delphi Steering Business)

(Text von Bedeutung für den EWR)

2009/C 186/03

Am 30. April 2009 hat die Kommission nach Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates entschieden, keine Einwände gegen den obengenannten angemeldeten Zusammenschluss zu erheben und ihn für mit dem Gemeinsamen Markt vereinbar zu erklären. Der vollständige Wortlaut der Entscheidung ist nur auf Englisch verfügbar und wird in einer um etwaige Geschäftsgeheimnisse bereinigten Fassung auf den folgenden beiden EU-Websites veröffentlicht:

| — | Website der GD Wettbewerb zur Fusionskontrolle (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Auf dieser Website können Fusionsentscheidungen anhand verschiedener Angaben wie Unternehmensname, Nummer der Sache, Datum der Entscheidung oder Wirtschaftszweig abgerufen werden, |
| --- | --- |

—

Website der GD Wettbewerb zur Fusionskontrolle (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Auf dieser Website können Fusionsentscheidungen anhand verschiedener Angaben wie Unternehmensname, Nummer der Sache, Datum der Entscheidung oder Wirtschaftszweig abgerufen werden,

| — | der Website EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm). Hier kann diese Entscheidung anhand der Celex-Nummer 32009M5500 abgerufen werden. EUR-Lex ist das Internetportal zum Gemeinschaftsrecht. |
| --- | --- |

—

der Website EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm). Hier kann diese Entscheidung anhand der Celex-Nummer 32009M5500 abgerufen werden. EUR-Lex ist das Internetportal zum Gemeinschaftsrecht.

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IV Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE UND EINRICHTUNGEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Kommission

| 8.8.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 186/7 |
| --- | --- | --- | --- |

8.8.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 186/7

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Euro-Wechselkurs (1)

7. August 2009

2009/C 186/04

1 Euro =

| | Währung | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-Dollar | 1,4357 |
| JPY | Japanischer Yen | 136,89 |
| DKK | Dänische Krone | 7,4448 |
| GBP | Pfund Sterling | 0,85670 |
| SEK | Schwedische Krone | 10,3008 |
| CHF | Schweizer Franken | 1,5288 |
| ISK | Isländische Krone | |
| NOK | Norwegische Krone | 8,7515 |
| BGN | Bulgarischer Lew | 1,9558 |
| CZK | Tschechische Krone | 25,910 |
| EEK | Estnische Krone | 15,6466 |
| HUF | Ungarischer Forint | 272,80 |
| LTL | Litauischer Litas | 3,4528 |
| LVL | Lettischer Lat | 0,7023 |
| PLN | Polnischer Zloty | 4,1670 |
| RON | Rumänischer Leu | 4,2168 |
| TRY | Türkische Lira | 2,1300 |
| AUD | Australischer Dollar | 1,7161 |
| CAD | Kanadischer Dollar | 1,5540 |
| HKD | Hongkong-Dollar | 11,1272 |
| NZD | Neuseeländischer Dollar | 2,1315 |
| SGD | Singapur-Dollar | 2,0628 |
| KRW | Südkoreanischer Won | 1 761,67 |
| ZAR | Südafrikanischer Rand | 11,6875 |
| CNY | Chinesischer Renminbi Yuan | 9,8084 |
| HRK | Kroatische Kuna | 7,3350 |
| IDR | Indonesische Rupiah | 14 308,44 |
| MYR | Malaysischer Ringgit | 5,0257 |
| PHP | Philippinischer Peso | 68,557 |
| RUB | Russischer Rubel | 45,4450 |
| THB | Thailändischer Baht | 48,778 |
| BRL | Brasilianischer Real | 2,6336 |
| MXN | Mexikanischer Peso | 18,7072 |
| INR | Indische Rupie | 68,5760 |

Währung

Kurs

USD

US-Dollar

1,4357

JPY

Japanischer Yen

136,89

DKK

Dänische Krone

7,4448

GBP

Pfund Sterling

0,85670

SEK

Schwedische Krone

10,3008

CHF

Schweizer Franken

1,5288

ISK

Isländische Krone

NOK

Norwegische Krone

8,7515

BGN

Bulgarischer Lew

1,9558

CZK

Tschechische Krone

25,910

EEK

Estnische Krone

15,6466

HUF

Ungarischer Forint

272,80

LTL

Litauischer Litas

3,4528

LVL

Lettischer Lat

0,7023

PLN

Polnischer Zloty

4,1670

RON

Rumänischer Leu

4,2168

TRY

Türkische Lira

2,1300

AUD

Australischer Dollar

1,7161

CAD

Kanadischer Dollar

1,5540

HKD

Hongkong-Dollar

11,1272

NZD

Neuseeländischer Dollar

2,1315

SGD

Singapur-Dollar

2,0628

KRW

Südkoreanischer Won

1 761,67

ZAR

Südafrikanischer Rand

11,6875

CNY

Chinesischer Renminbi Yuan

9,8084

HRK

Kroatische Kuna

7,3350

IDR

Indonesische Rupiah

14 308,44

MYR

Malaysischer Ringgit

5,0257

PHP

Philippinischer Peso

68,557

RUB

Russischer Rubel

45,4450

THB

Thailändischer Baht

48,778

BRL

Brasilianischer Real

2,6336

MXN

Mexikanischer Peso

18,7072

INR

Indische Rupie

68,5760

---

(1)  Quelle: Von der Europäischen Zentralbank veröffentlichter Referenz-Wechselkurs.

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| 8.8.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 186/8 |
| --- | --- | --- | --- |

8.8.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 186/8

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VERWALTUNGSKOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN FÜR DIE SOZIALE SICHERHEIT DER WANDERARBEITNEHMER

Währungsumrechnungskurse zur Durchführung der Verordnung (EWG) Nr. 574/72 des Rates

2009/C 186/05

Artikel 107 Absätze 1, 2 und 4 der Verordnung (EWG) Nr. 574/72

Bezugszeitraum: Juli 2009

Anwendungszeitraum: Oktober, November und Dezember 2009

| 7-2009 | EUR | BGN | CZK | DKK | EEK | LVL | LTL | HUF | PLN |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 EUR = | 1 | 1,95580 | 25,7932 | 7,44576 | 15,6466 | 0,700596 | 3,45280 | 272,060 | 4,29649 |
| 1 BGN = | 0,511300 | 1 | 13,1881 | 3,80702 | 8,00010 | 0,358214 | 1,76542 | 139,104 | 2,19679 |
| 1 CZK = | 0,0387699 | 0,0758261 | 1 | 0,288671 | 0,606617 | 0,027162 | 0,133865 | 10,5477 | 0,166574 |
| 1 DKK = | 0,134305 | 0,262673 | 3,46415 | 1 | 2,10141 | 0,0940932 | 0,463727 | 36,5389 | 0,577038 |
| 1 EEK = | 0,0639116 | 0,124998 | 1,64849 | 0,475871 | 1 | 0,0447762 | 0,220674 | 17,3878 | 0,274596 |
| 1 LVL = | 1,42736 | 2,79162 | 36,8161 | 10,6278 | 22,3333 | 1 | 4,92838 | 388,326 | 6,13262 |
| 1 LTL = | 0,289620 | 0,566439 | 7,47023 | 2,15644 | 4,53157 | 0,202907 | 1 | 78,7939 | 1,24435 |
| 1 HUF = | 0,00367567 | 0,00718887 | 0,0948072 | 0,0273681 | 0,0575117 | 0,00257516 | 0,0126913 | 1 | 0,0157924 |
| 1 PLN = | 0,232748 | 0,455209 | 6,00333 | 1,73299 | 3,64172 | 0,163062 | 0,803633 | 63,3214 | 1 |
| 1 RON = | 0,237054 | 0,463630 | 6,11439 | 1,76505 | 3,70909 | 0,166079 | 0,818500 | 64,4928 | 1,01850 |
| 1 SEK = | 0,0923688 | 0,180655 | 2,38249 | 0,687756 | 1,44526 | 0,0647132 | 0,318931 | 25,1298 | 0,396862 |
| 1 GBP = | 1,16155 | 2,27176 | 29,9601 | 8,64861 | 18,1743 | 0,813776 | 4,01060 | 316,010 | 4,99058 |
| 1 NOK = | 0,111739 | 0,218540 | 2,88212 | 0,831985 | 1,74834 | 0,0782842 | 0,385814 | 30,3998 | 0,480087 |
| 1 ISK = | 0,00557373 | 0,0109011 | 0,143764 | 0,0415007 | 0,0872099 | 0,00390493 | 0,019245 | 1,51639 | 0,0239475 |
| 1 CHF = | 0,657801 | 1,28653 | 16,9668 | 4,89783 | 10,2923 | 0,460852 | 2,27125 | 178,961 | 2,82623 |

7-2009

EUR

BGN

CZK

DKK

EEK

LVL

LTL

HUF

PLN

1 EUR =

1

1,95580

25,7932

7,44576

15,6466

0,700596

3,45280

272,060

4,29649

1 BGN =

0,511300

1

13,1881

3,80702

8,00010

0,358214

1,76542

139,104

2,19679

1 CZK =

0,0387699

0,0758261

1

0,288671

0,606617

0,027162

0,133865

10,5477

0,166574

1 DKK =

0,134305

0,262673

3,46415

1

2,10141

0,0940932

0,463727

36,5389

0,577038

1 EEK =

0,0639116

0,124998

1,64849

0,475871

1

0,0447762

0,220674

17,3878

0,274596

1 LVL =

1,42736

2,79162

36,8161

10,6278

22,3333

1

4,92838

388,326

6,13262

1 LTL =

0,289620

0,566439

7,47023

2,15644

4,53157

0,202907

1

78,7939

1,24435

1 HUF =

0,00367567

0,00718887

0,0948072

0,0273681

0,0575117

0,00257516

0,0126913

1

0,0157924

1 PLN =

0,232748

0,455209

6,00333

1,73299

3,64172

0,163062

0,803633

63,3214

1

1 RON =

0,237054

0,463630

6,11439

1,76505

3,70909

0,166079

0,818500

64,4928

1,01850

1 SEK =

0,0923688

0,180655

2,38249

0,687756

1,44526

0,0647132

0,318931

25,1298

0,396862

1 GBP =

1,16155

2,27176

29,9601

8,64861

18,1743

0,813776

4,01060

316,010

4,99058

1 NOK =

0,111739

0,218540

2,88212

0,831985

1,74834

0,0782842

0,385814

30,3998

0,480087

1 ISK =

0,00557373

0,0109011

0,143764

0,0415007

0,0872099

0,00390493

0,019245

1,51639

0,0239475

1 CHF =

0,657801

1,28653

16,9668

4,89783

10,2923

0,460852

2,27125

178,961

2,82623

| 7-2009 | RON | SEK | GBP | NOK | ISK | CHF |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 EUR = | 4,21845 | 10,8262 | 0,860920 | 8,94939 | 179,413 | 1,52022 |
| 1 BGN = | 2,15689 | 5,53541 | 0,440188 | 4,57582 | 91,7338 | 0,777287 |
| 1 CZK = | 0,163549 | 0,419729 | 0,0333778 | 0,346967 | 6,95582 | 0,0589386 |
| 1 DKK = | 0,566557 | 1,45400 | 0,115625 | 1,20194 | 24,0960 | 0,204172 |
| 1 EEK = | 0,269608 | 0,691918 | 0,0550228 | 0,57197 | 11,4666 | 0,0971596 |
| 1 LVL = | 6,02123 | 15,4528 | 1,22884 | 12,7740 | 256,086 | 2,16989 |
| 1 LTL = | 1,22175 | 3,13547 | 0,249340 | 2,59192 | 51,9616 | 0,440285 |
| 1 HUF = | 0,0155056 | 0,039793 | 0,00316445 | 0,0328950 | 0,659462 | 0,00558781 |
| 1 PLN = | 0,981837 | 2,51977 | 0,200378 | 2,08296 | 41,7581 | 0,353828 |
| 1 RON = | 1 | 2,56638 | 0,204084 | 2,12149 | 42,5306 | 0,360374 |
| 1 SEK = | 0,389653 | 1 | 0,0795221 | 0,826645 | 16,5722 | 0,140421 |
| 1 GBP = | 4,89993 | 12,5751 | 1 | 10,3952 | 208,397 | 1,76581 |
| 1 NOK = | 0,471367 | 1,20971 | 0,0961987 | 1 | 20,0475 | 0,169868 |
| 1 ISK = | 0,0235125 | 0,0603421 | 0,00479853 | 0,0498815 | 1 | 0,00847328 |
| 1 CHF = | 2,77490 | 7,12146 | 0,566313 | 5,88692 | 118,018 | 1 |

7-2009

RON

SEK

GBP

NOK

ISK

CHF

1 EUR =

4,21845

10,8262

0,860920

8,94939

179,413

1,52022

1 BGN =

2,15689

5,53541

0,440188

4,57582

91,7338

0,777287

1 CZK =

0,163549

0,419729

0,0333778

0,346967

6,95582

0,0589386

1 DKK =

0,566557

1,45400

0,115625

1,20194

24,0960

0,204172

1 EEK =

0,269608

0,691918

0,0550228

0,57197

11,4666

0,0971596

1 LVL =

6,02123

15,4528

1,22884

12,7740

256,086

2,16989

1 LTL =

1,22175

3,13547

0,249340

2,59192

51,9616

0,440285

1 HUF =

0,0155056

0,039793

0,00316445

0,0328950

0,659462

0,00558781

1 PLN =

0,981837

2,51977

0,200378

2,08296

41,7581

0,353828

1 RON =

1

2,56638

0,204084

2,12149

42,5306

0,360374

1 SEK =

0,389653

1

0,0795221

0,826645

16,5722

0,140421

1 GBP =

4,89993

12,5751

1

10,3952

208,397

1,76581

1 NOK =

0,471367

1,20971

0,0961987

1

20,0475

0,169868

1 ISK =

0,0235125

0,0603421

0,00479853

0,0498815

1

0,00847328

1 CHF =

2,77490

7,12146

0,566313

5,88692

118,018

1

| 1. | Laut Verordnung (EWG) Nr. 574/72 wird für die Umrechnung von auf eine Währung lautenden Beträgen in eine andere Währung der von der Kommission errechnete Kurs verwendet, der sich auf das monatliche Mittel der von der Europäischen Zentralbank veröffentlichten Referenzwechselkurse der Währungen während des in Absatz 2 bestimmten Bezugszeitraums stützt. |
| --- | --- |

1.

Laut Verordnung (EWG) Nr. 574/72 wird für die Umrechnung von auf eine Währung lautenden Beträgen in eine andere Währung der von der Kommission errechnete Kurs verwendet, der sich auf das monatliche Mittel der von der Europäischen Zentralbank veröffentlichten Referenzwechselkurse der Währungen während des in Absatz 2 bestimmten Bezugszeitraums stützt.

| 2. | Bezugstermin ist:






  — | der Monat Januar für die ab dem darauf folgenden 1. April anzuwendenden Umrechnungskurse, |
| --- | --- | --- |

2.

Bezugstermin ist:

—

der Monat Januar für die ab dem darauf folgenden 1. April anzuwendenden Umrechnungskurse,

| — | der Monat April für die ab dem darauf folgenden 1. Juli anzuwendenden Umrechnungskurse, |
| --- | --- |

—

der Monat April für die ab dem darauf folgenden 1. Juli anzuwendenden Umrechnungskurse,

| — | der Monat Juli für die ab dem darauf folgenden 1. Oktober anzuwendenden Umrechnungskurse, |
| --- | --- |

—

der Monat Juli für die ab dem darauf folgenden 1. Oktober anzuwendenden Umrechnungskurse,

| — | der Monat Oktober für die ab dem darauf folgenden 1. Januar anzuwendenden Umrechnungskurse. |
| --- | --- |

—

der Monat Oktober für die ab dem darauf folgenden 1. Januar anzuwendenden Umrechnungskurse.

Die Umrechnungskurse der Währungen werden im jeweils zweiten in den Monaten Februar, Mai, August und November erscheinenden Amtsblatt der Europäischen Union (Serie C) veröffentlicht.

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V Bekanntmachungen

VERFAHREN ZUR DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Kommission

| 8.8.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 186/10 |
| --- | --- | --- | --- |

8.8.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 186/10

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Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

(Sache COMP/M.5606 — Uniqa/Veneto Banca/JV)

Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall

(Text von Bedeutung für den EWR)

2009/C 186/06

| 1. | Am 3. August 2009 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Das Unternehmen Uniqa Versicherungen AG („Uniqa“, Österreich), das von der Raiffeisen Zentralbank Österreich („RZB“, Österreich), dem Austria Versicherungsverein auf Gegenseitigkeit Privatstiftung („Austria Verein“, Österreich) und der Collegialität Versicherung auf Gegenseitigkeit („CollVerein“, Österreich) gemeinsam kontrolliert wird, und das Unternehmen Veneto Banca Holding S.C.p.A. („VB“, Italien) erwerben im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Verordnung durch Erwerb von Anteilen an einem neugegründeten Gemeinschaftsunternehmen die gemeinsame Kontrolle über das Unternehmen Claris („JV“, Italien), eine derzeit VB gehörende Zweckgesellschaft. |
| --- | --- |

1.

Am 3. August 2009 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Das Unternehmen Uniqa Versicherungen AG („Uniqa“, Österreich), das von der Raiffeisen Zentralbank Österreich („RZB“, Österreich), dem Austria Versicherungsverein auf Gegenseitigkeit Privatstiftung („Austria Verein“, Österreich) und der Collegialität Versicherung auf Gegenseitigkeit („CollVerein“, Österreich) gemeinsam kontrolliert wird, und das Unternehmen Veneto Banca Holding S.C.p.A. („VB“, Italien) erwerben im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Verordnung durch Erwerb von Anteilen an einem neugegründeten Gemeinschaftsunternehmen die gemeinsame Kontrolle über das Unternehmen Claris („JV“, Italien), eine derzeit VB gehörende Zweckgesellschaft.

| 2. | Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:






  — | Uniqa: Versicherungsgruppe, die in allen Versicherungsbereichen (Lebens-, Sach- und Rückversicherung) tätig ist, |
| --- | --- | --- |

2.

Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:

—

Uniqa: Versicherungsgruppe, die in allen Versicherungsbereichen (Lebens-, Sach- und Rückversicherung) tätig ist,

| — | RZB: Finanzdienstleistungen für lokale und internationale/multinationale Unternehmenskunden sowie für Finanzinstitute weltweit, |
| --- | --- |

—

RZB: Finanzdienstleistungen für lokale und internationale/multinationale Unternehmenskunden sowie für Finanzinstitute weltweit,

| — | Austria Verein: Privatstiftung nach österreichischem Recht, |
| --- | --- |

—

Austria Verein: Privatstiftung nach österreichischem Recht,

| — | CollVerein: Versicherungsverein auf Gegenseitigkeit nach österreichischem Recht, |
| --- | --- |

—

CollVerein: Versicherungsverein auf Gegenseitigkeit nach österreichischem Recht,

| — | VB: Holdinggesellschaft eines italienischen Konzerns, der Bank- und Finanzdienstleistungen anbietet, |
| --- | --- |

—

VB: Holdinggesellschaft eines italienischen Konzerns, der Bank- und Finanzdienstleistungen anbietet,

| — | JV: wird in Italien Lebensversicherungen anbieten. |
| --- | --- |

—

JV: wird in Italien Lebensversicherungen anbieten.

| 3. | Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die Verordnung (EG) Nr. 139/2004 fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor. Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) in Frage. |
| --- | --- |

3.

Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die Verordnung (EG) Nr. 139/2004 fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor. Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) in Frage.

| 4. | Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.
  Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach Veröffentlichung dieser Anmeldung eingehen. Sie können der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.5606 — Uniqa/Veneto Banca/JV per Fax (+32 22964301 oder 22967244) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:





  Europäische Kommission |
| --- | --- |
| Generaldirektion Wettbewerb |
| Registratur Fusionskontrolle |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach Veröffentlichung dieser Anmeldung eingehen. Sie können der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.5606 — Uniqa/Veneto Banca/JV per Fax (+32 22964301 oder 22967244) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Registratur Fusionskontrolle

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1.

(2)  ABl. C 56 vom 5.3.2005, S. 32.

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| 8.8.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 186/12 |
| --- | --- | --- | --- |

8.8.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 186/12

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Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

(Sache COMP/M.5582 — Gonvarri/Severstal/JV)

Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall

(Text von Bedeutung für den EWR)

2009/C 186/07

| 1. | Am 31. Juli 2009 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Das Unternehmen Severstal (Russland) erwirbt im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Verordnung durch Erwerb von Anteilen die gemeinsame Kontrolle über das Unternehmen Holding Gonvarri Russia S.L. („Gonvarri Russland“), das zur Unternehmensgruppe Gonvarri Corporación Financiera S.L. („Gonvarri“, Spanien) gehört. |
| --- | --- |

1.

Am 31. Juli 2009 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Das Unternehmen Severstal (Russland) erwirbt im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Verordnung durch Erwerb von Anteilen die gemeinsame Kontrolle über das Unternehmen Holding Gonvarri Russia S.L. („Gonvarri Russland“), das zur Unternehmensgruppe Gonvarri Corporación Financiera S.L. („Gonvarri“, Spanien) gehört.

| 2. | Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:






  — | Gonvarri: Stahlverarbeitung und -handel sowie Konstruktion, Entwicklung und Herstellung von Metallkomponenten für Kraftfahrzeuge, |
| --- | --- | --- |

2.

Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:

—

Gonvarri: Stahlverarbeitung und -handel sowie Konstruktion, Entwicklung und Herstellung von Metallkomponenten für Kraftfahrzeuge,

| — | Severstal: Stahlherstellung und Bergbau, |
| --- | --- |

—

Severstal: Stahlherstellung und Bergbau,

| — | Gonvarri Russland: Stahlverarbeitung und -handel. |
| --- | --- |

—

Gonvarri Russland: Stahlverarbeitung und -handel.

| 3. | Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die Verordnung (EG) Nr. 139/2004 fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor. |
| --- | --- |

3.

Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die Verordnung (EG) Nr. 139/2004 fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor.

| 4. | Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.
  Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach Veröffentlichung dieser Anmeldung eingehen. Sie können der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.5582 — Gonvarri/Severstal/JV per Fax (+32 22964301 oder 22967244) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:





  Europäische Kommission |
| --- | --- |
| Generaldirektion Wettbewerb |
| Registratur Fusionskontrolle |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach Veröffentlichung dieser Anmeldung eingehen. Sie können der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.5582 — Gonvarri/Severstal/JV per Fax (+32 22964301 oder 22967244) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Registratur Fusionskontrolle

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1.

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| 8.8.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 186/13 |
| --- | --- | --- | --- |

8.8.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 186/13

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Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

(Sache COMP/M.5540 — Lion Capital/CEDC/Russian Alcohol Group)

Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall

(Text von Bedeutung für den EWR)

2009/C 186/08

| 1. | Am 31. Juli 2009 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Die Unternehmen Lion Capital LLP („Lion Capital“, Vereinigtes Königreich) und Central European Distribution Corporation („CEDC“, USA) erwerben im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Verordnung durch Erwerb bestimmter vertraglicher Vetorechte die gemeinsame Kontrolle über das Unternehmen CJSC Russian Alcohol Group und seine Tochtergesellschaften („Russian Alcohol Group“, Russland). |
| --- | --- |

1.

Am 31. Juli 2009 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Die Unternehmen Lion Capital LLP („Lion Capital“, Vereinigtes Königreich) und Central European Distribution Corporation („CEDC“, USA) erwerben im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Verordnung durch Erwerb bestimmter vertraglicher Vetorechte die gemeinsame Kontrolle über das Unternehmen CJSC Russian Alcohol Group und seine Tochtergesellschaften („Russian Alcohol Group“, Russland).

| 2. | Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:






  — | Lion Capital: Investor von privatem Beteiligungskapital, |
| --- | --- | --- |

2.

Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:

—

Lion Capital: Investor von privatem Beteiligungskapital,

| — | CEDC: Herstellung von Wodka und Vertrieb alkoholischer Getränke, |
| --- | --- |

—

CEDC: Herstellung von Wodka und Vertrieb alkoholischer Getränke,

| — | Russian Alcohol Group: Herstellung und Vertrieb von Wodka und fertig gemischten alkoholischen Getränken. |
| --- | --- |

—

Russian Alcohol Group: Herstellung und Vertrieb von Wodka und fertig gemischten alkoholischen Getränken.

| 3. | Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die Verordnung (EG) Nr. 139/2004 fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor. Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) in Frage. |
| --- | --- |

3.

Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die Verordnung (EG) Nr. 139/2004 fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor. Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) in Frage.

| 4. | Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.
  Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach Veröffentlichung dieser Anmeldung eingehen. Sie können der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.5540 — Lion Capital/CEDC/Russian Alcohol Group per Fax (+32 22964301 oder 22967244) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:





  Europäische Kommission |
| --- | --- |
| Generaldirektion Wettbewerb |
| Registratur Fusionskontrolle |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach Veröffentlichung dieser Anmeldung eingehen. Sie können der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.5540 — Lion Capital/CEDC/Russian Alcohol Group per Fax (+32 22964301 oder 22967244) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Registratur Fusionskontrolle

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1.

(2)  ABl. C 56 vom 5.3.2005, S. 32.

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SONSTIGE RECHTSAKTE

Kommission

| 8.8.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 186/14 |
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8.8.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 186/14

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Veröffentlichung eines Eintragungsantrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2009/C 186/09

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 Einspruch gegen den Antrag einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten ab dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„CHORIZO RIOJANO“

EG-Nr.: ES-PGI-0005-0654-16.10.2007

g.g.A. ( X ) g.U. ( )

1.   Name:

„Chorizo Riojano“

2.   Mitgliedstaat oder drittland:

Spanien

3.   Beschreibung des agrarerzeugnisses oder des lebensmittels:

3.1.   Erzeugnisart (gemäß Anhang II der VO 1898/2006):

| Klasse 1.2 | Fleischerzeugnisse |
| --- | --- |

Klasse 1.2

Fleischerzeugnisse

3.2.   Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt:

Das Erzeugnis „Chorizo Riojano“ ist eine Paprikarohwurst der Extraklasse in abgeflachter Ringform und ohne Zusätze, die im Gebiet der Autonomen Gemeinschaft La Rioja hergestellt wird und folgende Eigenschaften aufweist:

Morphologische Eigenschaften

Paprikarohwürste, die diese geschützte geografische Angabe führen, haben die Form eines mehr oder weniger runden Rings oder Hufeisens. Sie haben einen Durchmesser von 30—40 mm und ein Mindestgewicht von 200 gr, eine feste, kompakte Konsistenz und im Allgemeinen eine raue Oberfläche; der Anschnitt ist glatt und gut schnittfest, er weist keine Verfärbungen und eine deutliche Ausdifferenzierung zwischen den Fleisch- und den Speckstücken auf.

Physikalisch-chemische Eigenschaften

Wassergehalt: höchstens 45 %

Verhältnis Bindegewebseiweiß/Gesamteiweiß: höchstens 14 %

Fett in der Trockensubstanz: höchstens 57,0 %

Nitrate ausgedrückt als NaNO3: höchstens 100 ppm

Nitrate ausgedrückt als NaNO2: höchstens 20 ppm

Phosphate insgesamt ausgedrückt als P2O5: Höchstens 7 500 ppm

(Das entspricht dem natürlichen Gehalt des Fleisches ohne Phosphatzusätze.)

Organoleptische Eigenschaften

Ausgewogenes, kräftiges und beständiges Aroma, vor allem nach Paprika, aber auch leicht nach Knoblauch; kein ranziger oder unangenehmer Geruch. Kräftiger, beständiger Geschmack, ausgewogen zwischen Muskelfleisch und Fett; wenig Säure, scharf bei Verwendung von scharfem Paprika; kein ranziger oder seltsamer Beigeschmack. Ausgewogene Textur mit guter Schnittfestigkeit, guter Bissfestigkeit und geringer Zähigkeit.

3.3.   Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse):

Fleisch und Speck, die besonders gut zur Wursterzeugung geeignet sind, also sehnenfreies Muskelfleisch von kastrierten männlichen oder von weiblichen Tieren, Bauch- oder magerer Speck ohne Schwarte, gewürzt mit trockenem Feinsalz, Gewürzpaprika ausschließlich der Handelsklasse extra und frischem geschältem Knoblauch; all dies wird in Naturdärme von Schweinen gefüllt.

Der verwendete Speck muss von fester Konsistenz sein; weiche, schmalzartige Bauchfettteile sind ungeeignet, da sie beim Kleinhacken klebrig werden und während der Reifung und Trocknung der Wurst Fett absondern. Es darf auch nur wenig davon beigegeben und der Fettanteil von 57 % in der Trockensubstanz keinesfalls überschritten werden. Das ist eines der wesentlichen Unterscheidungsmerkmale der Paprikarohwürste „Chorizo riojano“ gegenüber anderen Erzeugnissen, bei denen es zu einem plötzlichen Umschlagen des pH-Wertes kommt, was die korrekte Reifung erschwert und die spätere Haltbarkeit beeinträchtigt.

3.4.   Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs):

—

3.5.   Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen:

Vorbereitung des Rohmaterials

Die Fleisch verarbeitenden Betriebe, die „Chorizo Riojano“ herstellen, müssen imstande sein, Schlachtkörper und/oder Fleischteile in geeigneter Weise zu übernehmen und so zu verarbeiten, dass es keinesfalls zu einem Absinken des pH-Werts oder zu Veränderungen der Farbe und/oder Konsistenz kommt. Sie müssen bei der Annahme die Reinheit durch entsprechende Tests und Analysen überprüfen.

Das grobe Zerteilen, Auslösen der Knochen und Zerlegen muss so rasch wie möglich erfolgen, wobei das Anhäufen größerer Fleischmengen im Verarbeitungsbereich zu vermeiden ist.

Der Raum, in dem das Fleisch verarbeitet wird, muss auf eine Temperatur von höchstens 12 °C klimatisiert sein.

Kühlen des Fleisches und des Fetts vor dem Kleinhacken

Die Kühlkammern, in denen die Schlachtkörper aufbewahrt werden, müssen mit Aufhängevorrichtungen versehen sein, die so angeordnet sind, dass sich die Schlachtkörper gegenseitig nicht berühren.

Kleinhacken des Fleisches und Fetts in der für die jeweiligen Erzeugnisse erforderlichen Größe

Die Herstellung von „Chorizo Riojano“ muss räumlich oder zeitlich getrennt von der Herstellung anderer Erzeugnisse, einschließlich ähnlicher Produkte anderer Kategorien, erfolgen.

Das verarbeitungsfertige Fleisch muss richtig abgehangen und gesäuert sein, darf nicht tiefgekühlt werden und muss einen pH-Wert unter 6,3 aufweisen, so dass es leicht reift und das Trocknen der Masse im Inneren der Wurst gewährleistet ist.

Ebenso wichtig ist, dass das Fleisch nicht feucht ist, deshalb lässt man gegebenenfalls den Saft der Fleischstücke abtropfen.

Wenn das Fleisch und der Speck fertig vorbereitet sind, werden sie mehr oder weniger stark klein geschnitten und gehackt. Damit die Proteinstruktur des Gewebes und der Fettzellen nicht zu stark beschädigt wird, ist ein energischer Schnitt erforderlich. Dies bewirkt, dass die Fleisch- und die Speckstückchen besser aneinander haften und die Wurst richtig trocknet, und garantiert schließlich das charakteristische Aussehen und die typische Farbe des Anschnitts.

Der gesamte Verarbeitungsbereich muss klimatisiert sein. Die relative Feuchtigkeit sowie Luftzirkulation und Luftwechsel müssen den technischen, hygienischen und sanitären Anforderungen entsprechen.

Salzen und Würzen

Dem fein gehackten Fleisch und Speck werden trockenes Feinsalz, geschälter roher Knoblauch und Gewürzpaprika ausschließlich der Handelsklasse Extra beigefügt, im Fall der scharfen Sorte auch Cayennepfeffer.

Mischen und Verkneten der Zutaten

Nach dem Zerkleinern der Rohstoffe und der Beigabe der übrigen Zutaten werden diese gemeinsam durchmischt, wobei Lufteinschlüsse in der Masse nach Möglichkeit eliminiert werden sollen, damit sich die einzelnen Bestandteile miteinander verbinden und die Wurst später beim Aufschneiden nicht zerfällt.

Anschließend wird die gehackte Masse im Vakuummischer verknetet, damit eine optimale Pökelung erreicht wird.

Ruhen und Abkühlen der Masse

Nach dem Feinhacken, Mischen und Verkneten muss die Masse vor dem Abfüllen unbedingt 12 bis 24 Stunden ruhen.

Die hierfür eingesetzten Kühlreinrichtungen müssen von den übrigen Kühleinrichtungen unabhängig sein und eine Temperatur von 0—6 °C aufweisen.

Abfüllen in Schweine-Naturdärme

Die fertige Masse wird in Naturdärme von Schweinen abgefüllt, wobei die dabei verwendeten Tüllen glatt sein müssen und nicht zu lang sein dürfen, um eine Erwärmung zu vermeiden. Aus demselben Grund muss die Masse mit ausreichend Druck in den Darm gefüllt werden. Andernfalls können bei einer zu lockeren Füllung Hohlräume in den Würsten zurückbleiben, was zur Verfärbung der Masse oder zu Schimmelbildung führen kann.

Die Naturdärme müssen vollständig gereinigt sein und dürfen keinerlei Veränderungen, Schäden oder Krankheitsanzeichen aufweisen, die sie für die Verwendung bei Lebensmitteln ungeeignet machen.

Die Därme müssen zuvor gewaschen werden, damit sie elastisch werden und sich der Masse ohne Ablösungen oder Faltenbildung gut anpassen.

Abbinden

Sobald die Fülle bzw. Masse in den Darm gefüllt wurde, wird dieser mit einer weißen bzw. im Fall der scharfen Sorte mit einer roten Baumwollschnur abgebunden.

Mehr oder weniger lange Reifung

Zur Reifung werden die Würste in belüfteten Trockenräumen aufgehängt, die eine Temperatur von höchstens 16 °C sowie die geeignete relative Feuchtigkeit und Luftzufuhr aufweisen müssen, damit das Erzeugnis nach und nach Feuchtigkeit verliert und seine typischen Merkmale hinsichtlich Konsistenz, Aroma, Farbe und Geschmack entwickelt. Erfolgt die Reifung in natürlichen Trockenkammern darf die Temperatur bis zu 20 °C betragen.

Um die Reifungsbedingungen (Temperatur, relative Feuchtigkeit und Belüftung) zu kontrollieren und konstant zu halten, können Spezialkammern eingesetzt werden, in denen diese Bedingungen nach Wunsch und automatisch reguliert werden können.

Die Anlagen müssen über einen einsehbaren und zugänglichen Platz sowie über Kontrollgeräte verfügen, um während des Fermentations- bzw. Reifungsvorgangs die Temperatur und Feuchtigkeit sowie die Entwicklung des geschützten Erzeugnisses ständig überwachen zu können.

Trocknen in klimatisierten Trockenkammern oder in natürlicher Umgebung

Nach der Reifung werden die Würste zum Nachreifen und Trocknen in Hänge- bzw. Trockenhallen gebracht, wo sie bleiben, bis der Prozess abgeschlossen ist. Während dieser Endphase gehen die mikrobiellen und enzymatischen Reifungsvorgänge in der Wurst weiter und bewirken eine Stabilisierung der Farbe und des Aromas. Die Trocknungszeit von „Chorizo Riojano“ hängt von der Länge und/oder dem Durchmesser des Erzeugnisses ab. Exemplare, an denen Falten, Luftbläschen oder irgendwelche andere Mängel festgestellt werden, werden beseitigt.

3.6.   Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw:

—

3.7.   Besondere Vorschriften für die Etikettierung:

Am Erzeugnis wird ein nummeriertes, von der Aufsichtsbehörde (Consejo Regulator) ausgestelltes Kontrolletikett angebracht, das die Angabe „Indicación Geográfica Protegida ‚Chorizo Riojano‘“ in Verbindung mit deren Logo enthält. Dieses Kontrolletikett wird vom Erzeugungsbetrieb selbst so angebracht, dass seine Wiederverwendung nicht möglich ist.

Die verarbeitenden Betriebe, die die geschützte geografische Angabe „Chorizo Riojano“ verwenden, müssen in den entsprechenden Registern eingetragen sein, und sind die Hauptverantwortlichen für die Einhaltung der gesamten Spezifikation dieser Angabe.

Die Aufsichtsbehörde ist dafür verantwortlich, dieses Register auf dem Laufenden zu halten.

4.   Kurzbeschreibung der abgrenzung des geografischen gebiets:

Das Gebiet, in dem die Herstellung, Reifung und Trocknung sowie die Etikettierung erfolgen, umfasst die Autonome Gemeinschaft La Rioja.

5.   Zusammenhang mit dem geografischen gebiet:

5.1.   Besonderheit des geografischen Gebiets:

Natürlicher Faktor: Im abgegrenzten geografischen Gebiet treffen die Einflüsse dreier Klimazonen aufeinander: Das Zusammenspiel dieser klimatischen Einflüsse schafft in La Rioja ideale Voraussetzungen für die Reifung und das natürliche Trocknen dieses Erzeugnisses. Es ermöglicht, dass die physikalisch-chemischen Veränderungen im Inneren der Würste langsam und korrekt ablaufen, so dass sie ihre typischen Merkmale im Anschnitt, im Geschmack und im Aroma stärker ausbilden können.

Heute hat der Klimafaktor an Bedeutung verloren, da die letzen Phasen des Herstellungsprozesses in klimatisierten Kammern vor sich gehen, in denen Belüftung, Feuchtigkeit und Temperatur geregelt werden können. Dies geschieht aber immer entsprechend den in diesem Gebiet herrschenden klimatischen Verhältnissen, die dadurch nach wie vor eine sehr wichtige Rolle spielen.

Menschlicher Faktor: Was „Chorizo Riojano“ wirklich von allen anderen Würsten unterscheidet, ist die seit jeher angewandte traditionelle Herstellungsmethode, die von den Erzeugungsbetrieben von „Chorizo Riojano“ übernommen wurde.

5.2.   Besonderheit des Erzeugnisses:

Die geschützte geografische Angabe „Chorizo Riojano“ darf nur von Paprikarohwürsten der Handelsklasse Extra geführt wurden, die nach den traditionellen Rezepten in Produktionsstätten erzeugt werden, in denen sämtliche Schritte der Herstellung, die Reifung, Trocknung und Etikettierung sowie die Qualität und Aufbereitung der Rohstoffe effizient kontrolliert werden. Nur Würste aus La Rioja, die alle Kontrollen im Laufe dieses Verfahrens bestanden haben, dürfen mit der durch das Gütezeichen der geschützten geografischen Angabe verbürgten Ursprungsgarantie auf den Markt gebracht werden.

5.3.   Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) oder einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A):

Historische Tradition — Ansehen des Erzeugnisses: Traditionellerweise wurde in La Rioja bei den ersten winterlichen Kälteeinbrüchen mit den Schlachtungen, den „moragas“, begonnen und das Schweinefleisch zu Würsten verarbeitet. Die Paprikarohwürste mussten in La Rioja für das ganze Jahr hergestellt werden und bis zur Weinlese im Herbst halten. Deshalb war auch das von den Menschen des Gebietes überlieferte Wissen über die Herstellung und Reifung dieses Erzeugnisses — dessen richtige Herstellung und Haltbarmachung keineswegs einfach ist — von ganz entscheidender Bedeutung. Auch heute noch gibt es einzelne Orte in La Rioja, vor allen in den Gebirgsgegenden, wo diese Techniken noch immer gebräuchlich sind.

Die Industrialisierung der Wurstwarenherstellung begann in La Rioja im 19. Jahrhundert, als die ersten Familienbetriebe entstanden, die ihre Erzeugnisse im selben Ort und in dessen Umgebung verkauften. Daher wird auch dem historischen Stadtarchiv (Archivo Histórico Municipal) zufolge im Jahr 1890 erstmals eine „Wurstwarenfabrik in Logroño“ erwähnt. Ebenso aus dem Jahr 1890 stammt ein Schriftstück, in dem der Industrielle und Jurist Julio Farias beschreibt, wie er Würste aus La Rioja nach Cuba verschickte, damit sie dort in gutem Zustand ankamen: „[...] in Dosen, die ganz mit Schmalz aufgefüllt sind und sich in einem Wasserbad befinden, damit sie die Temperaturen vollkommen unbeschadet überstehen“. Schon damals schaltete der Industrielle Anzeigen — „Prospekte, Rundschreiben und andere Formen der Werbung“, wie er sagt — und vertraute auf die Qualität seiner Waren: „[...] auch wenn uns die USA beim Preis der Waren noch so sehr Konkurrenz machen, die heimische Qualität ist unvergleichlich besser, so dass sogar die Ärmsten sie vorziehen, auch wenn sie dafür mehr bezahlen müssen“.

Andererseits heißt es in dem Buch von Javier Herce Galarreta, das mehrere in der Zeitung La Gaceta del Norte im Jahr 1979 erschienene Artikel enthält, in Kapitel VII, das dem Schwein gewidmet ist: „In La Rioja ist das Schwein von enormer Bedeutung, und zwar nicht nur als Frischfleisch. Schinken, Chorizos und Blutwürste sind wichtige Spezialitäten, die auf eine für La Rioja typische Weise hergestellt werden; sie haben zwar eine ähnliche Form wie die anderer Regionen, unterscheiden sich jedoch im Geschmack und in der Verwendung. Vielleicht ist, was den Ruf betrifft, das deutlichste Beispiel die so genannte Chorizo riojano, die sich von allen anderen Paprikarohwürsten anderer Regionen unterscheidet — sie ist zart, aromatisch, pikant, von kräftiger Farbe. Apropos Bedeutung des Schweins und seiner Erzeugnisse in La Rioja: Die Ausbreitung von Fleisch- und Wurstwarenfabriken ist in ganz La Rioja festzustellen und es sind regelrechte Hochburgen entstanden, etwa in Baños de Río Tobía oder Laguna de Cameros und neuerdings in Albelda de Iregua, die im Verhältnis ebenso bedeutend sind wie der Weinbau und die Konservenindustrie. Eine gastronomische Produktion in der Sierra, eine andere in La Rioja Alta und eine dritte in La Rioja Baja — Wurstwaren, Wein und Konserven, drei Ausdrucksformen der Ernährungswirtschaft in einer dreifaltigen Region: La Rioja.“

Die Wirtschaftskrise der dreißiger Jahre und die ständigen Zahlungsschwierigkeiten der Kunden führten zur Schließung vieler Betriebe, von deren Existenz heute nur mehr die Eintragungen in den Gewerberegistern, die in allen Gemeinden aufbewahrt werden, Zeugnis ablegen. Durch diese wirtschaftlichen Strukturanpassungen wurde Baños de Río Tobía zum neuralgischen Zentrum der Erzeugung. Auch wenn man heute über die Gründe nur mehr Vermutungen anstellen kann, scheint es so gewesen zu sein, dass die Nachkommen der ersten Industriellen von den in dieser Enklave herrschenden idealen Klimabedingungen dazu ermuntert wurden, ihre eigenen Fabriken zu gründen. Miguel Ángel Villoslada erklärt es so: „Ursprünglich haben sich die Fabriken dort angesiedelt, wo das richtige Klima herrschte: trocken und kühl, aber mit geringen Temperaturschwankungen. Deshalb gibt es in Baños so viele Betriebe. Wir befinden uns auf einer Höhe von 500 Metern, genau dort, wo die Sierra de la Demanda und das Gebiet von Urbión beginnen. Es ist ein Ort, der vor den zu kalten Winden aus der Sierra de Herrera geschützt ist, und es gibt keine plötzlichen Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen.“

Heute wird der Ritus des Schweineschlachtens und der handwerklichen Herstellung und Haltbarmachung der Chorizos noch immer praktiziert, aber nur mehr im Kleinen. Die Herstellung der Paprikarohwürste und anderer Fleischerzeugnisse überlässt man normalerweise Fleischverarbeitungsbetrieben aus der Umgebung, die für die Reifung ungünstige Bedingungen durch geeignete Räume und Anlagen ausgleichen können, ohne dabei die überlieferte traditionelle Herstellungsmethode zu vergessen.

Baños de Río Tobía ist noch immer die Enklave mit den meisten Fleischverarbeitungsbetrieben. Das ist auf die generationenlange Tradition in der Fleischverarbeitung zurückzuführen, denn heute spielt der Klimafaktor eine immer geringere Rolle. „Hier sind fast alle Firmeninhaber miteinander verwandt, weil wir dieselben Wurzeln haben.“ Die Fleischverarbeitungsindustrie mit dem größten Umsatz in der Region befindet sich aber in Albelda de Iregua. Begonnen hat es mit einer örtlichen Fleischerei im Jahr 1960. Im Jahr 1983 wurde die erste ausschließlich auf die Herstellung von Chorizo in abgeflachter Ringform spezialisierte Fabrik eröffnet und innerhalb kurzer Zeit wurde sie zum führenden Unternehmen in ganz Spanien.

Dieses Ansehen wollen große Fleischverarbeitungsbetriebe in anderen autonomen Gemeinschaften ausnützen und sie bezeichnen ihre Paprikarohwürste als „Chorizo Riojano“, obwohl diese nicht mit dem Erzeugnis vergleichbar sind, das durch diese geschützte geografische Angabe geschützt werden soll.

Außerdem sind die Tradition und das große Ansehen der Paprikarohwürste aus La Rioja heute zu einem Bestandteil unserer bekanntesten Gerichte geworden, etwa des Eintopfgerichts „Patatas con Chorizo“ bzw. „Calderete“, des „Choricillo asado al sarmiento“ (Würstchen am Grill) oder der „Preñaditos“ (Wurststücken im Brotteig); auch in keinem Gemüseeintopf dürfen sie fehlen.

Abschließend wäre noch auf das spanische Verzeichnis traditioneller Erzeugnisse (Inventario Español de Productos Tradicionales) zu verweisen, in dem die Paprikarohwurst „Chorizo Riojano“ auf den Seiten 110 und 111 erwähnt wird.

Hinweis auf die veröffentlichung der spezifikation:

Die folgende Adresse führt zu der Spezifikation der g.g.A. Chorizo Riojano, die am 8. August 2008 im Amtsblatt der Autonomen Gemeinschaft La Rioja (Boletín Oficial de La Rioja) veröffentlicht wurde. http://www2.larioja.org/pls/dad_user/G04.texto_integro?p_cdi_accn=115214530&p_texto=&anterior=R

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| 8.8.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 186/20 |
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8.8.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 186/20

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Veröffentlichung eines Antrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2009/C 186/10

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 Einspruch gegen den Antrag einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten ab dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) NR. 510/2006 DES RATES

„RICCIARELLI DI SIENA“

EG-Nr.: IT-PGI-0005-0666-18.12.2007

g.g.A. ( X ) g.U. ( )

1.   Name:

„Ricciarelli di Siena“

2.   Mitgliedstaat oder Drittland:

Italien

3.   Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels:

3.1.   Erzeugnisart (gemäß Anhang II der VO 1898/2006)

| KLASSE 2.4: | Backwaren, feine Backwaren, Süßwaren oder Kleingebäck. |
| --- | --- |

KLASSE 2.4:

Backwaren, feine Backwaren, Süßwaren oder Kleingebäck.

3.2.   Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Als „Ricciarelli di Siena“ wird eine Backware bezeichnet, die aus einem Teig aus Mandeln, Zucker und Eiweiß besteht, der anschließend im Ofen gebacken wird. Beim Inverkehrbringen weist das Erzeugnis folgende Merkmale auf: rautenförmige ovale Form; Gewicht zwischen 10 und 30 g pro Stück; Größe: größere Diagonale zwischen 50 und 105 mm; kleinere Diagonale zwischen 30 und 65 mm; Dicke zwischen 13 und 20 mm; äußeres Die Oberfläche ist weiß wegen der Puderzuckerschicht und weist ggf. hier und da Teigrisse auf; der Rand ist leicht goldbraun; der Teig ist beigefarben, leicht goldbraun, von zarter, nicht krümeliger Konsistenz; relative Feuchtigkeit zwischen einem Mindestwert von 8 % und einem Höchstwert von 11,5 %.

3.3.   Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

Obligatorische Zutaten: Die für die Zubereitung von „Ricciarelli di Siena“ verwendeten Zutaten sind, bezogen auf 1 kg Teig: 35 % bis 50 % süße Mandeln, 35 % bis 47 % Streuzucker; 6 % bis 12 % Hühnereiweiß; 5 % bis 8 % Puderzucker; Backtriebmittel (Ammoniumsalze und/oder Natriumsalze) q. s. Die Verwendung von Eiweiß in Pulverform oder pasteurisiertem Eiweiß ist zulässig. Fakultative Zutaten: Bittermandeln bis maximal 6 % der gesamten Teigmenge, als partieller Ersatz für die süßen Mandeln; Glukosesirup oder Invertzucker: bis maximal 10 % der gesamten Teigmenge, als partieller Ersatz für Streuzucker; Blütenhonig, zusätzlich zu anderen Süßungsmitteln, bis maximal 7 % der Teigmenge; Aromen: Vanille in Schoten oder Vanillin, ätherische Öle aus Zitrusfrüchten, Mandelaroma, einzeln oder kombiniert, q. s.; kandierte Orangenschale bis maximal 5 % der Teigmenge; Stärkeoblaten werden als Basis für das Erzeugnis verwendet; Sorbinsäure nach den geltenden Rechtsvorschriften. Es sind keine weiteren Zutaten, Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Konservierungsmittel zulässig.

3.4.   Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs):

—

3.5.   Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen:

Verarbeitung und Verpackung müssen fortlaufend erfolgen und damit notwendigerweise in dem unter Punkt 4 angegebenen Gebiet, da nur so das Aroma des Erzeugnisses gewährleistet ist. Durch das Verpacken unmittelbar nach dem Abkühlen wird sichergestellt, dass das Erzeugnis dauerhaft feucht bleibt. Dadurch werden zwei gegensätzliche Erscheinungen verhindert, deren schädliche Auswirkungen sowohl das Aussehen (Veränderung der Kruste) als auch Weichheit und Aroma des Erzeugnisses beeinträchtigen würden, nämlich die Aufnahme zu trockener oder zu feuchter Luft, wodurch entweder der Teig austrocknen oder das Erzeugnis sich zu weich anfühlen würde.

3.6.   Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw:

„Ricciarelli di Siena“ werden einzeln oder zu mehreren verpackt vermarktet. Die Merkmale Frische, Weichheit und Aroma des Erzeugnisses sowie seine Unversehrtheit werden durch die Verpackung im Erzeugungsgebiet und auch durch die Verpackungsart gewährleistet. Bei Einzelverpackung werden die Ricciarelli in geeignete hermetisch verschlossene Folien verpackt. Bei der Verpackung zu mehreren Stücken werden diese in hermetisch verschlossene durchsichtige Schalen oder in Formschalen entsprechend der Form und Größe der einzelnen Stücke verpackt. Anschließend werden diese mit thermoverschweißter Klarsichtfolie umhüllt und normalerweise in Kartons oder Dosen verschlossen.

3.7.   Besondere Vorschriften für die Etikettierung

Das Etikett muss die Angaben „Ricciarelli di Siena“ und „Indicazione Geografica Protetta“ als Langform oder Akronym (IGP) sowie die folgenden zusätzlichen Informationen enthalten: Name, Gesellschaftsform und Anschrift des Erzeugers und Verpackers; ferner das unten abgebildete Logo, das in untrennbarer Verbindung mit der geschützten Ursprungsbezeichnung verwendet werden muss.

Die Bezeichnung „Ricciarelli di Siena“ ist nicht übersetzbar. Die Größe des Logos kann je nach Verwendungszweck angepasst werden.

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4.   Kurzbeschreibung der abgrenzung des geografischen gebiets:

Das Verarbeitungs- und Verpackungsgebiet der „Ricciarelli di Siena“ umfasst das gesamte Gebiet der Provinz Siena.

5.   Zusammenhang mit dem geografischen gebiet:

5.1.   Besonderheit des geografischen Gebiets

Das Gebiet zeichnet sich durch eine starke Präsenz des Konditoreihandwerks aus. Dies geht auf die wichtige Rolle zurück, welche die örtlichen Gewürzwarenhandlungen in den vergangenen Jahrhunderten spielten. Diese entstanden im Mittelalter und boten die typischen Erzeugnisse der Gegend an. Die Bedeutung dieses Sektors spiegelt sich nicht nur in der großen Zahl von Unternehmen und Beschäftigten in der Süßwarenerzeugung, sondern auch in dem hohen Exportanteil des gesamten Wirtschaftszweigs wider. Dieser Erfolg beruht größtenteils auf dem Traditionsverständnis der Erzeugung, das durch eine erhebliche Spezialisierung der beschäftigen Fachkräfte belegt wird.

5.2.   Besonderheit des Erzeugnisses

Die besonderen Merkmale dieses Erzeugnisses sind die zarte, kompakte und nicht krümelige Konsistenz des Teigs und seine weiße, leicht goldene Farbe. Die Besonderheit der „Ricciarelli di Siena“ beruht auf einigen dem Erzeugnis eigenen traditionellen Erzeugungstechniken, die man wie folgt zusammenfassen kann:

| — | Teigführung und Backen im Ofen; |
| --- | --- |

—

Teigführung und Backen im Ofen;

| — | Teigkörnung; |
| --- | --- |

—

Teigkörnung;

| — | besonders weiche Konsistenz durch Teigverarbeitung und Verwendung von Eiweiß. |
| --- | --- |

—

besonders weiche Konsistenz durch Teigverarbeitung und Verwendung von Eiweiß.

Die Ricciarelli di Siena unterscheiden sich von ähnlichen Erzeugnissen durch das Fehlen von Kartoffelmehl oder –stärke, welche die Qualität des Erzeugnisses mindern würden. Die weiße Farbe des Teigs wird ausschließlich durch Zucker bewirkt.

5.3.   Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) oder einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.).

Das unumstrittene Ansehen der „Ricciarelli di Siena“ beruht auf ihrem Erfolg als typische und unersetzliche weihnachtliche Süßwaren. Wichtige gastronomische Texte und die kulinarische Tradition zeigen, dass für die Einwohner von Siena Weihnachten ohne „Ricciarelli di Siena“ undenkbar ist. Mit der Zeit weitete sich der Verbrauch, vor allem durch den starken Zustrom von Besuchern und Touristen aus allen Teilen der Welt, auch auf die anderen Monate des Jahres aus. Dieser Faktor war für den Export sehr förderlich, schwächte aber gleichzeitig den Bezug des Erzeugnisses zu kirchlichen Festtagen und wichtigen Anlässen im Leben der Menschen ab. Die Verarbeitung der „Ricciarelli di Siena“ geschah früher in den Klöstern und Gewürzhandlungen. Das waren die einzigen Orte, wo die unerlässlichen Gewürze und Aromen zur Würzung und Konservierung von Speisen verfügbar waren. Als Zeugen dieser Tradition findet man noch heute im historischen Zentrum der Stadt Siena alte Gewürzhandlungen, auf deren Deckenfresken goldene Inschriften die Ricciarelli, Panforti und andere typische örtliche Süßwaren rühmen, die in diesen Läden hergestellt wurden. Der aus Siena stammende Erzähler und Bühnendichter Parige berichtet in einer seiner Novellen von einem gewissen Ricciardetto della Gherardesca aus Siena (daher der Name Ricciarello), der nach seiner Rückkehr von den Kreuzzügen einige arabische Gebäcksorten einführte, deren gekräuselte Form an die Pantoffeln der Sultane erinnerte. Die erste besondere Erwähnung des Ausdrucks Ricciarello findet sich in einem langen Verzeichnis toskanischer Süßwaren, das in dem 1814 in Livorno gedruckten „Ditirambo di S.B. in onore del Caffè e dello Zucchero“ („Loblied des S.B. zu Ehren von Kaffee und Zucker“) veröffentlicht wurde. Hier steht „della lupa i Ricciarelli“, und damit ist der Bezug auf Siena belegt, nämlich durch die Erwähnung der Wölfin, dem Symbol der Stadt.

Im Jahre 1891 erschien die erste Ausgabe des Standardwerks der italienischen Kochkunst „La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene“ (Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Genießens) von Pellegrino Artusi, das erste Beispiel eines Kochbuchs mit Rezepten aus ganz Italien. Das der Herstellung dieses Erzeugnisses gewidmete Rezept Nr. 629 trägt im Titel die Bezeichnung „Ricciarelli di Siena“. Die in dem Rezept angegebenen Zutaten sind die noch heute üblichen: „feiner weißer Zucker, Süß- und Bittermandeln, Eiweiß, Orangenschalenaroma“.

Hinweis auf die veröffentlichung der spezifikation

Diese Verwaltung hat mit der Veröffentlichung des Antrags auf Anerkennung der g.g.A. „Ricciarelli di Siena“ in der Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana Nr. 149 vom 29. Juni 2005 das nationale Einspruchsverfahren eingeleitet.

Der konsolidierte Text der Produktspezifikation kann auf folgender Internet-Seite eingesehen werden:

| — | http://www.politicheagricole.it/DocumentiPubblicazioni/Search_Documenti_Elenco.htm?txtTipoDocumento=Disciplinare%20in%20esame%20UE&txtDocArgomento=Prodotti%20di%20Qualit%E0>Prodotti%20Dop,%20Igp%20e%20Stg
  oder |
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—

http://www.politicheagricole.it/DocumentiPubblicazioni/Search_Documenti_Elenco.htm?txtTipoDocumento=Disciplinare%20in%20esame%20UE&txtDocArgomento=Prodotti%20di%20Qualit%E0>Prodotti%20Dop,%20Igp%20e%20Stg

oder

| — | direkt auf der Homepage des Ministeriums (www.politicheagricole.it) durch Klicken auf „Prodotti di qualità“ (auf dem Bildschirm links) und schließlich auf „Disciplinari di produzione all’esame dell’UE [regolamento (CE) n. 510/2006]“. |
| --- | --- |

—

direkt auf der Homepage des Ministeriums (www.politicheagricole.it) durch Klicken auf „Prodotti di qualità“ (auf dem Bildschirm links) und schließlich auf „Disciplinari di produzione all’esame dell’UE [regolamento (CE) n. 510/2006]“.

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| 8.8.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 186/23 |
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8.8.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 186/23

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Veröffentlichung eines Antrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2009/C 186/11

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 Einspruch einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

ZUSAMMENFASSUNG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„PATATA DI BOLOGNA“

EG-Nr.: IT-PDO-0005-0349-15.06.2004

g.U. ( X ) g.g.A. ( )

Diese Zusammenfassung enthält zu Informationszwecken die wichtigsten Angaben der Produktspezifikation.

1.   Zuständige Behörde des Mitgliedstaats:

| Name: | Ministero delle Politiche Agricole e Forestali |
| --- | --- |
| Anschrift: | Via XX Settembre 20 |
| 00187 Roma RM |
| ITALIA |

Name:

Ministero delle Politiche Agricole e Forestali

Anschrift:

Via XX Settembre 20

00187 Roma RM

ITALIA

Tel.

+39 0646655106

Fax

+39 0646655306

E-Mail:

saco7@politicheagricole.it

2.   Vereinigung:

| Name: | Consorzio Patata di Bologna D.O.P. |
| --- | --- |
| Anschrift: | Via Bassa dei Sassi 1/2 |
| 40138 Bologna |
| ITALIA |

Name:

Consorzio Patata di Bologna D.O.P.

Anschrift:

Via Bassa dei Sassi 1/2

40138 Bologna

ITALIA

Tel.

+39 051532320

Fax

+39 051532320

E-Mail:

cptb@libero.it

Zusammensetzung:

Erzeuger/Verarbeiter ( X ) andere ( )

3.   Art des Erzeugnisses:

| Klasse 1.6: | Frisches oder verarbeitetes Obst, Gemüse und Getreide nach Anhang II — Kartoffel |
| --- | --- |

Klasse 1.6:

Frisches oder verarbeitetes Obst, Gemüse und Getreide nach Anhang II — Kartoffel

4.   Spezifikation:

(Zusammenfassung der Anforderungen nach Art. 4 Abs. 2 – VO (EG) Nr. 510/2006)

4.1.   Name:

„Patata di Bologna“

4.2.   Beschreibung:

| | Das Erzeugnis muss zur Sorte Primura gehören und anhand des Aussehens sowie der chemischen und organoleptischen Zusammensetzung identifizierbar sein, die sich in den folgenden Parametern äußern: | Knollenform: vorwiegend gleichmäßig länglich-oval, mit flachen Vertiefungen in der Oberfläche (Knospen oder „Augen“); |
| --- | --- | --- |

Das Erzeugnis muss zur Sorte Primura gehören und anhand des Aussehens sowie der chemischen und organoleptischen Zusammensetzung identifizierbar sein, die sich in den folgenden Parametern äußern:

Knollenform: vorwiegend gleichmäßig länglich-oval, mit flachen Vertiefungen in der Oberfläche (Knospen oder „Augen“);

| | Schale: glatt, ohne äußerliche Schäden, die die Merkmale der Kartoffel beeinträchtigen würden; |
| --- | --- |

Schale: glatt, ohne äußerliche Schäden, die die Merkmale der Kartoffel beeinträchtigen würden;

| | Knollendurchmesser: homogen zwischen 40 und 75 mm; |
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Knollendurchmesser: homogen zwischen 40 und 75 mm;

| | Fleischfarbe: weiß bis hellgelb; |
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Fleischfarbe: weiß bis hellgelb;

| | gute Lagerfähigkeit. |
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gute Lagerfähigkeit.

| | Zusammensetzung je 100 g essbaren Anteils: | Wasser: 70-85 % |
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Zusammensetzung je 100 g essbaren Anteils:

Wasser: 70-85 %

| | Eiweiß: 1,8-2,2 % |
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Eiweiß: 1,8-2,2 %

| | Fette: 0,09-1,12 % |
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Fette: 0,09-1,12 %

| | Kohlenhydrate: 13,5-17,0 % |
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Kohlenhydrate: 13,5-17,0 %

| | Faseranteil: 2,2-2,7 % |
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Faseranteil: 2,2-2,7 %

| | Mineralien (Natrium, Kalium, Magnesium, Kalzium, Mangan, Eisen, Kobalt, Kupfer, Zink, Nickel, Chrom, Chlor, Phosphor, Fluor, Jod, Bor, Selen): 1,0-1,2 % |
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Mineralien (Natrium, Kalium, Magnesium, Kalzium, Mangan, Eisen, Kobalt, Kupfer, Zink, Nickel, Chrom, Chlor, Phosphor, Fluor, Jod, Bor, Selen): 1,0-1,2 %

| | Vitamine 0,05-0,1 %. |
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Vitamine 0,05-0,1 %.

| | Die Sorte Primura steht als Symbol für die „Patata di Bologna“. Ihre charakteristischen Eigenschaften wie gefälliges Aussehen auf dem Teller, durchschnittlicher Trockenmassenanteil von 19-20 %, gute Konsistenz des Fruchtfleischs, typischer, aber nicht aufdringlicher Geschmack und gute Lagerfähigkeit verdankt sie dem Anbau auf den idealen, im Lauf der Zeit unverändert gebliebenen Böden, und ist somit auch heute noch eine Kartoffel, die die Anforderungen des Marktes erfüllt. |
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Die Sorte Primura steht als Symbol für die „Patata di Bologna“. Ihre charakteristischen Eigenschaften wie gefälliges Aussehen auf dem Teller, durchschnittlicher Trockenmassenanteil von 19-20 %, gute Konsistenz des Fruchtfleischs, typischer, aber nicht aufdringlicher Geschmack und gute Lagerfähigkeit verdankt sie dem Anbau auf den idealen, im Lauf der Zeit unverändert gebliebenen Böden, und ist somit auch heute noch eine Kartoffel, die die Anforderungen des Marktes erfüllt.

4.3.   Geografisches Gebiet:

Die Provinz Bologna.

4.4.   Ursprungsnachweis:

Die Ursprungsbescheinigung für die „Patata di Bologna“ wird von der Kontrolleinrichtung erteilt, die prüft, ob die für die Erzeugung geltenden zahlreichen Auflagen über den gesamten Produktionszyklus eingehalten wurden. Hierbei sind insbesondere folgende Auflagen zu nennen: Eintragung der Erzeuger und der Verpackungsbetriebe in spezielle, von der Kontrolleinrichtung geführte Verzeichnisse; Meldung der jährlich erzeugten Mengen an die Kontrolleinrichtung.

4.5.   Herstellungsverfahren:

In der Spezifikation ist unter anderem als erste Maßnahme die Vorbereitung des Bodens durch Furchenziehen im Herbst vor dem Setzen der Kartoffeln vorgesehen; dadurch können Regen und Frost im Winter die Schollen zerkleinern und eine für die Aufnahme der Pflanzknollen geeignete Textur schaffen.

Für die Aussaat ist zertifiziertes Pflanzgut zu verwenden, das aus ganzen oder geteilten Knollen besteht; die Vorbereitung des Saatguts umfasst das Vorkeimen, das nach dem Setzen eine raschere Entwicklung der Knolle und eine höhere Widerstandsfähigkeit ermöglicht. In der Vorkeimphase werden die Knollen in einem diffus beleuchteten frostsicheren Raum aufbewahrt, so dass sich ein gedrungener kräftiger Keim von einigen Millimetern Länge entwickelt.

Es muss ein Fruchtwechsel eingehalten werden. Der Anbau von Kartoffeln auf derselben Fläche ist im folgenden Jahr verboten, erst nach zweijähriger Unterbrechung mit anderen Kulturen ist er wieder zulässig.

Die Düngung erfolgt unter Berücksichtung der Anforderungen der Kultur und muss die für den Nährwert wichtigsten Elemente wie Stockstoff, Phosphor und Kalium enthalten, damit quantitativ wie qualitativ optimale Produktionsergebnisse erzielt werden. Die Höchsterzeugungsmenge beträgt 60 t/ha.

Bei den Anbauverfahren sind die Vorschriften der Region Emilia Romagna zu Düngung und Pflanzenschutz zu beachten.

Die Ernte muss erfolgen, wenn das Erzeugnis die physiologische Reife erreicht hat und die Schale beim Abreiben mit den Fingern nicht reißt, so dass Erntemaschinen eingesetzt werden können. Diese befördern die Knollen direkt in die Behälter, in denen sie dann zu den Abnahmestellen transportiert werden.

Die Lagerung der Kartoffeln erfolgt in Kühlkammern bei geregelter Temperatur von 4-7 °C, wo sie luftgeschützt in Kisten aufbewahrt werden.

Zur Behandlung nach der Ernte können die in den geltenden Gesetzen vorgesehenen Methoden verwendet werden.

Die Erzeugung der Kartoffeln sowie ihre Verpackung und Aufmachung erfolgen ausschließlich in landwirtschaftlichen bzw. Verpackungsbetrieben in der Provinz Bologna, denn die ausgezeichneten organoleptischen und produktspezifischen Eigenschaften der g.U. bleiben nur bei korrekter Verpackung erhalten. Aufgrund ihrer langjährigen Erfahrung verfügen die örtlichen Betriebe über spezifische Fachkenntnisse zum Beispiel zur korrekten Handhabung der Kartoffeln und zum Transport sowie zur Weiterbehandlung nach der Ernte innerhalb kürzester Zeit, mit Aufbewahrung in gekühlten Räumen zur Vermeidung von Feuchtigkeitsverlusten; dieses Fachwissen und die entsprechenden, vor Ort durchgeführten Praktiken ermöglichen die Bewahrung der charakteristischen Eigenschaften der „Patata di Bologna“ unter Berücksichtigung der natürlichen physiologischen Prozesse.

4.6.   Zusammenhang mit dem geographischen Gebiet:

Die Merkmale der „Patata di Bologna“ wie Duft, Geschmack und Farbintensität des Fruchtfleischs und der Schale werden neben genetischen Faktoren auch von Umwelteinflüssen (Boden, Klima, Anbaumethoden- und Lagerung) bestimmt, woraus sich ein eindeutiger Zusammenhang der „Patata di Bologna“ mit der Provinz Bologna ergibt.

Die morphologischen Merkmale der Böden, vom Typ her vorwiegend geschichtete, sauerstoffreiche Schwemmlandböden, begünstigen die Entwicklung des Erzeugnisses.

Dank dieser besonderen Umweltbedingungen, dem Zusammenwirken von Boden (Pedologie und Hydrologie) und Klima (regenreiche Herbst- und Wintermonate, milde Frühjahrstemperaturen schon ab Ende Februar und optimale Bedingungen von 25 °C zur Zeit der Knollenbildung), besitzt die hier angebaute Kartoffel physikalische und organoleptische Merkmale (Textur und Körnung des Fruchtfleischs bzw. Duft und Geschmack), die die spezifische Qualität des Produkts gewährleisten.

Wie bereits 1817 von dem Gelehrten Giovanni Francesco Contri beschrieben, sind die Böden der Provinz Bologna zum Anbau der Kartoffel besonders geeignet, weil diese „die flachen, vom Wasser der Flüsse befreiten und durch ihre Sedimentablagerungen erhöhten Böden bevorzugt“, die für die trockengelegten Areale in der Provinz Bologna typisch sind.

Im Lauf der Zeit entstanden hier ebene Areale, deren Böden aus den Sedimenten der noch heute vorhandenen Bäche und Flüsse aus dem Apennin bestehen und eine mittlere bis feine Textur, ausreichende Tiefe und eine gute Dränage besitzen; sie zeichnen sich durch einen alkalischen pH-Wert und einen hohen Gehalt an organischer Substanz sowie an den wichtigsten Elementen aus, die die Kartoffel zum Wachstum benötigt, insbesondere Kalium und auch Phosphor und Stickstoff.

Die genannten Faktoren begünstigen den Anbau von Kartoffeln, die die Nährstoffe über ihr dichtes, faseriges Wurzelwerk aufnehmen können.

Im Hinblick auf die hydrologischen Gegebenheiten verfügt das Erzeugungsgebiet über zahlreiche Flüsse und Bäche (Idice, Reno, Gaiana, Fossatone, Quaderna, Rido, Sillaro, Samoggia und Savena) sowie über künstliche Kanäle (Canale Emiliano-Romagnolo), aus denen die Felder im Frühjahr und Sommer, wenn der größte Bedarf besteht, bewässert werden können.

In der Ebene von Bologna liegt die Lufttemperatur bereits Ende Februar/Anfang März so hoch, dass die Keimung der Saatkartoffeln sichergestellt ist. In der Hauptwachstumsphase von April bis Juni werden Temperaturen von 25-28 °C erreicht, eine optimale Voraussetzung für Wachstum und Reifung der Knollen. Die gleichmäßig über das ganze Jahr verteilten Niederschläge begünstigen den Anbau in der ersten Wachstumsphase und zu Beginn der Knollenbildung, sorgen darüber hinaus auch für die Auffüllung der Grundwasserressourcen und ermöglichen die Bodenbearbeitung zur Vorbereitung der Aussaat.

In der Provinz Bologna wird schon seit langer Zeit Kartoffelanbau betrieben. Dies liegt an der optimalen Bodenbeschaffenheit, den hervorragenden qualitativen und organoleptischen Merkmalen der verwendeten Sorten und der langjährigen Erfahrung der Erzeuger mit den traditionellen Anbautechniken.

Der Anbau von Kartoffeln erfolgte hier zum einen vor dem Hintergrund der Notwendigkeit, die Bevölkerung zu ernähren - vor allem bei schlechten Weizenernten, wenn die Versorgung der Menschen mit ihrem traditionellen Hauptnahrungsmittel gefährdet war. Zum anderen griff der Gedanke um sich, dass die Entwicklung des Kartoffelanbaus für die Provinz von Vorteil sein könne, weil man dann nicht mehr auf Lebensmittel aus anderen Staaten angewiesen sei. Dieser Zusammenhang wurde im Laufe der Zeit weiter verstärkt durch die mühevolle Arbeit der Erzeuger, die ihre Anbautechniken Schritt für Schritt weiter entwickelten und immer effizientere und zugleich schonende Gerätschaften konstruierten, die neuesten Techniken zur Lagerung der Kartoffeln verwendeten und Handelsstrukturen einführten, die zur Wertschätzung der handelsbezogenen und der qualitativen Aspekte des Erzeugnisses beitrugen, was nicht zuletzt auch auf den hohen Grad der Spezialisierung im Erzeugungsgebiet zurückzuführen ist.

Zu Beginn des neunzehnten Jahrhunderts verbreitete sich der Kartoffelanbau in der Provinz Bologna, vor allem dank der Tätigkeit des Agrarwissenschaftlers Pietro Maria Bignami, der die Bauern mit der Knolle vertraut machte. Neben ihrer Verwendung als Viehfutter gelangte die Kartoffel immer häufiger auch als Speise für die Menschen auf den Tisch.

Seit Ende des achtzehnten Jahrhunderts und im gesamten neunzehnten Jahrhundert beschrieben zahlreiche Gelehrte die Vor- und Nachteile dieses Erzeugnisses; vor allem das bereits erwähnte Traktat von Contri, ein Rundschreiben des päpstlichen Legaten Kardinal Opizzoni (1817) und eine praktische Darstellung des Kartoffelanbaus von Paolo Benni führten zu einer erheblichen Ausweitung der Flächen für den Kartoffelanbau.

Einen wichtigen Beitrag leisteten auch die Mitte des neunzehnten Jahrhunderts veröffentlichten Werke von Berti-Pichat und Bignardi, die sich mit der Kartoffel in der Provinz Bologna befassten. Um das Jahr 1900 waren die Möglichkeiten des Kartoffelanbaus bereits weitgehend ausgeschöpft, und er stellte in der ganzen Provinz, von der Ebene bis zu den Hügeln und Bergen des Apennin, eine wichtige Einnahmequelle der ländlichen Wirtschaft dar. Rund um die Kartoffel bildete sich ein ganzer Wirtschaftszweig, und es entstanden moderne Strukturen zur effizienten Lagerung und Vermarktung des Erzeugnisses.

4.7.   Kontrollstelle:

| Name: | Check Fruit s.r.l. |
| --- | --- |
| Anschrift: | Via Cesare Boldrini 24 |
| 40121 Bologna |
| ITALIA |

Name:

Check Fruit s.r.l.

Anschrift:

Via Cesare Boldrini 24

40121 Bologna

ITALIA

Tel.

—

Fax

—

E-Mail:

—

4.8.   Etikettierung:

| | Die Vermarktung der „Patata di Bologna“ zum Zweck des Inverkehrbringens muss unter Verwendung der folgenden Verpackungen erfolgen:






  — | Säcke zu 4 kg, 5 kg, 10 kg und 25 kg mit einem umlaufenden Band oder einem Aufdruck von mindestens 10 cm; |
| --- | --- | --- |

Die Vermarktung der „Patata di Bologna“ zum Zweck des Inverkehrbringens muss unter Verwendung der folgenden Verpackungen erfolgen:

—

Säcke zu 4 kg, 5 kg, 10 kg und 25 kg mit einem umlaufenden Band oder einem Aufdruck von mindestens 10 cm;

| — | Netze zu 0,5 kg, 1 kg, 1,5 kg, 2 kg und 2,5 kg; |
| --- | --- |

—

Netze zu 0,5 kg, 1 kg, 1,5 kg, 2 kg und 2,5 kg;

| — | Verpackungen: Vertbag, Quickbag, Girsac und Tüte zu 0,5 kg, 1 kg, 1,5 kg, 2 kg, 2,5 kg und 5 kg; |
| --- | --- |

—

Verpackungen: Vertbag, Quickbag, Girsac und Tüte zu 0,5 kg, 1 kg, 1,5 kg, 2 kg, 2,5 kg und 5 kg;

| — | Schalen zu 0,5 kg, 0,750 kg und 1 kg; |
| --- | --- |

—

Schalen zu 0,5 kg, 0,750 kg und 1 kg;

| — | Kartons und Körbe zu 10 kg, 12,5 kg, 15 kg, 20 kg und 25 kg. |
| --- | --- |

—

Kartons und Körbe zu 10 kg, 12,5 kg, 15 kg, 20 kg und 25 kg.

| | Auf der Verpackung ist die folgende Aufschrift anzubringen: „Patata di Bologna“, gefolgt von der Abkürzung „D.O.P.“ (geschützte Ursprungsbezeichnung) und dem wie folgt beschriebenen Logo: eine stilisierte Kartoffel mit zwei diagonal darüber liegenden Streifen (rot und blau), unter Beachtung folgender drucktechnischer Vorgaben:






  — | Gelb der stilisierten Kartoffel: Pantone Yellow 116 C, Vierfarbendruck, 0/20/100/0; |
| --- | --- | --- |

Auf der Verpackung ist die folgende Aufschrift anzubringen: „Patata di Bologna“, gefolgt von der Abkürzung „D.O.P.“ (geschützte Ursprungsbezeichnung) und dem wie folgt beschriebenen Logo: eine stilisierte Kartoffel mit zwei diagonal darüber liegenden Streifen (rot und blau), unter Beachtung folgender drucktechnischer Vorgaben:

—

Gelb der stilisierten Kartoffel: Pantone Yellow 116 C, Vierfarbendruck, 0/20/100/0;

| — | Rot des oberen Schrägstreifens: Pantone Warm Red C, Vierfarbendruck, 0/100/100/0; |
| --- | --- |

—

Rot des oberen Schrägstreifens: Pantone Warm Red C, Vierfarbendruck, 0/100/100/0;

| — | Blau des unteren Schrägstreifens: Pantone blu 286 C, Vierfarbendruck, 100/70/0/0; |
| --- | --- |

—

Blau des unteren Schrägstreifens: Pantone blu 286 C, Vierfarbendruck, 100/70/0/0;

Für alle Texte ist die Schrift Avenir, Versionen Light und Bold zu verwenden.

Das Markenzeichen muss auf den Verpackungen in einer Größe von mindestens 20 mm erscheinen, und die geschützte Ursprungsbezeichnung „Patata di Bologna D.O.P.“ muss in größeren Buchstaben wieder gegeben werden als alle anderen Schriftzüge auf dem Etikett.

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| 8.8.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 186/28 |
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8.8.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 186/28

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Veröffentlichung eines Antrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2009/C 186/12

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 Einspruch einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

ZUSAMMENFASSUNG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„ALUBIA DE LA BAÑEZA-LEÓN“

EG-Nr. ES-PGI-0005-0492-06.09.2005

g.U. ( ) g.g.A. ( X )

Diese Zusammenfassung erhält zu Informationszwecken die wichtigsten Angaben der Produktspezifikation.

1.   Zuständige Behörde des Mitgliedstaats:

| Name: | Subdirecc. general de calidad diferenciada y agric. ecológica, dirección general de industria y mercados alimentarios, secretaría general de medio rural, ministerio de medio ambiente y medio rural y marino |
| --- | --- |
| Anschrift: | Paseo Infanta Isabel, 1 |
| 28071 Madrid |
| ESPAÑA |

Name:

Subdirecc. general de calidad diferenciada y agric. ecológica, dirección general de industria y mercados alimentarios, secretaría general de medio rural, ministerio de medio ambiente y medio rural y marino

Anschrift:

Paseo Infanta Isabel, 1

28071 Madrid

ESPAÑA

Telefon

+34 913475394

Fax

+34 913475410

E-Mail:

sgcaproagro@mapya.es

2.   Vereinigung:

| Name: | Promotora Pro-IGP Alubia de León |
| --- | --- |
| Anschrift: | Plaza San Marcos, 6 |
| 1o (Cámara Agraria) |
| 24002 León |
| ESPAÑA |

Name:

Promotora Pro-IGP Alubia de León

Anschrift:

Plaza San Marcos, 6

1o (Cámara Agraria)

24002 León

ESPAÑA

Telefon

+34 987226140

Fax

+34 987272840

E-Mail:

agraria@camaraleon.e.telefonica.net

Zusammensetzung:

Erzeuger/Verarbeiter ( X ) Andere ( )

3.   Art des Erzeugnisses:

| Klasse 1.6: | Hülsenfrüchte |
| --- | --- |

Klasse 1.6:

Hülsenfrüchte

4.   Spezifikation:

(Zusammenfassung der Anforderungen nach Artikel 4 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)

4.1.   Name:

„Alubia de La Bañeza-León“

4.2.   Beschreibung:

Das geschützte Erzeugnis sind die getrockneten und aus der Hülse ausgelösten Samen von Gartenbohnen (Phaseolus vulgaris L., Familie der Papilionaceae, Körnerhülsenfrüchte für den menschlichen Verzehr), und zwar der lokalen Sorten Canela, Plancheta, Riñón Menudo und Pinta.

Die Samen dieser Sorten haben Eigenschaften, die sie deutlich voneinander unterscheiden:

| | Morphologische Merkmale des Trockenerzeugnisses:






  — | Die Sorte Canela hat eine längliche Nierenform, ist einheitlich zimtbraun und 100 Bohnenkerne wiegen zwischen 50 und 62 Gramm. |
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Morphologische Merkmale des Trockenerzeugnisses:

—

Die Sorte Canela hat eine längliche Nierenform, ist einheitlich zimtbraun und 100 Bohnenkerne wiegen zwischen 50 und 62 Gramm.

| — | Die Sorte Plancheta ist oval, weiß und 100 Bohnenkerne wiegen zwischen 44 und 52 Gramm. |
| --- | --- |

—

Die Sorte Plancheta ist oval, weiß und 100 Bohnenkerne wiegen zwischen 44 und 52 Gramm.

| — | Die Sorte Pinta ist rundlich, zimtbraun mit roter Sprenkelung und 100 Bohnenkerne wiegen zwischen 51 und 67 Gramm. |
| --- | --- |

—

Die Sorte Pinta ist rundlich, zimtbraun mit roter Sprenkelung und 100 Bohnenkerne wiegen zwischen 51 und 67 Gramm.

| — | Die Sorte Riñón Menudo hat eine ovale Nierenform, ist weiß gemasert und 100 Bohnenkerne wiegen zwischen 41 und 57 Gramm. |
| --- | --- |

—

Die Sorte Riñón Menudo hat eine ovale Nierenform, ist weiß gemasert und 100 Bohnenkerne wiegen zwischen 41 und 57 Gramm.

| | Physikalisch-chemische Eigenschaften des Trockenerzeugnisses:
  Absorption von destilliertem Wasser bei einer Temperatur von 10 bis 15 °C über einen Zeitraum von 10 Stunden: mehr als 100 %. |
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Physikalisch-chemische Eigenschaften des Trockenerzeugnisses:

Absorption von destilliertem Wasser bei einer Temperatur von 10 bis 15 °C über einen Zeitraum von 10 Stunden: mehr als 100 %.

| | Organoleptische Eigenschaften:






  — | Canela: Gekocht sind sie besonders formbeständig, mit glatter und nicht sehr fester Haut, sehr weichem, leicht sämigem Sameneiweiß; sie weisen eine geringe Körnung auf und sind halbmehlig. |
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Organoleptische Eigenschaften:

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Canela: Gekocht sind sie besonders formbeständig, mit glatter und nicht sehr fester Haut, sehr weichem, leicht sämigem Sameneiweiß; sie weisen eine geringe Körnung auf und sind halbmehlig.

| — | Plancheta: Gekocht sind sie sehr formbeständig, mit glatter, sehr weicher Haut, sehr weichem und sehr sämigem Sameneiweiß; sie weisen eine geringe Körnung auf und sind leicht mehlig. |
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Plancheta: Gekocht sind sie sehr formbeständig, mit glatter, sehr weicher Haut, sehr weichem und sehr sämigem Sameneiweiß; sie weisen eine geringe Körnung auf und sind leicht mehlig.

| — | Pinta: Gekocht sind sie formbeständig, mit glatter, weicher Haut, weichem, sämigem Sameneiweiß; sie weisen eine sehr geringe Körnung und mittlere Mehligkeit auf. |
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Pinta: Gekocht sind sie formbeständig, mit glatter, weicher Haut, weichem, sämigem Sameneiweiß; sie weisen eine sehr geringe Körnung und mittlere Mehligkeit auf.

| — | Riñón menudo: Gekocht sind sie formbeständig, mit sehr glatter, mittelfester Haut, weichem, halbsämigem Sameneiweiß; sie weisen eine sehr geringe Körnung auf und sind halbmehlig. |
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Riñón menudo: Gekocht sind sie formbeständig, mit sehr glatter, mittelfester Haut, weichem, halbsämigem Sameneiweiß; sie weisen eine sehr geringe Körnung auf und sind halbmehlig.

Es handelt sich um Trockenbohnen der Handelsklasse Extra im Sinne der Verordnung über Qualitätsstandards für bestimmte trockene Hülsenfrüchte (Orden de 16 de noviembre de 1983 por la que se aprueba la norma de calidad para determinadas legumbres secas), veröffentlicht im Amtsblatt (BOE) Nr. 275 vom 17. November 1983 bzw. eventueller Nachfolgebestimmungen. Sie werden in Verpackungen aus Polyäthylen, Stoff oder Papier gestellt und bei normaler Raumtemperatur gelagert.

4.3.   Geografisches Gebiet:

Das Anbaugebiet erstreckt sich über 5 456 Quadratkilometer und umfasst 98 Gemeinden in der Provinz León, die zu den Landkreisen Astorga, El Páramo, Esla-Campos, La Bañeza, La Cabrera und Tierras de León gehören, sowie 20 Gemeinden im Landkreis Benavente-Los Valles in der angrenzenden Provinz Zamora.

Nach Provinzen und Landkreisen zusammengefasst wären das die folgenden Gemeinden:

| | Provinz León: | Landkreis Astorga: Astorga, Benavides, Brazuelo, Carrizo, Hospital de Órbigo, Las Omañas, Llamas de la Ribera, Magaz de Cepeda, Mancomunidad de Quintana del Castillo y Villagatón, Quintana del Castillo, San Justo de la Vega, Santa Colomba de Somoza, Santiago Millas, Turcia, Val de San Lorenzo, Valderrey, Villagatón, Villamejil, Villaobispo, Villarejo de Órbigo und Villares de Órbigo |
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Provinz León:

Landkreis Astorga: Astorga, Benavides, Brazuelo, Carrizo, Hospital de Órbigo, Las Omañas, Llamas de la Ribera, Magaz de Cepeda, Mancomunidad de Quintana del Castillo y Villagatón, Quintana del Castillo, San Justo de la Vega, Santa Colomba de Somoza, Santiago Millas, Turcia, Val de San Lorenzo, Valderrey, Villagatón, Villamejil, Villaobispo, Villarejo de Órbigo und Villares de Órbigo

| | Landkreis El Páramo: Ardón, Bercianos del Páramo, Bustillo del Páramo, Chozas de Abajo, La Antigua, Laguna Dalga, Laguna de Negrillos, Pobladura de Pelayo García, Pozuelo del Páramo, Roperuelos del Páramo, San Adrián del Valle, San Pedro Bercianos, Santa María del Páramo, Santa Marina del Rey, Urdiales del Páramo, Valdefuentes del Páramo, Valdevimbre, Villadangos del Páramo, Villazala und Zotes del Páramo |
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Landkreis El Páramo: Ardón, Bercianos del Páramo, Bustillo del Páramo, Chozas de Abajo, La Antigua, Laguna Dalga, Laguna de Negrillos, Pobladura de Pelayo García, Pozuelo del Páramo, Roperuelos del Páramo, San Adrián del Valle, San Pedro Bercianos, Santa María del Páramo, Santa Marina del Rey, Urdiales del Páramo, Valdefuentes del Páramo, Valdevimbre, Villadangos del Páramo, Villazala und Zotes del Páramo

| | Landkreis Esla-Campos: Algadefe, Cabreros del Río, Campo de Villavidel, Cimanes de la Vega, Corbillos de los Oteros, Cubillas de los Oteros, Fresno de la Vega, Mansilla de las Mulas, Mansilla Mayor, Onzonilla, San Millán de los Caballeros, Santas Martas, Toral de los Guzmanes, Valencia de Don Juan, Vega de Infanzones, Villademor de la Vega, Villamañán, Villamandos, Villanueva de las Manzanas, Villaornate y Castro, Villaquejida, Villasabariego und Villaturiel |
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Landkreis Esla-Campos: Algadefe, Cabreros del Río, Campo de Villavidel, Cimanes de la Vega, Corbillos de los Oteros, Cubillas de los Oteros, Fresno de la Vega, Mansilla de las Mulas, Mansilla Mayor, Onzonilla, San Millán de los Caballeros, Santas Martas, Toral de los Guzmanes, Valencia de Don Juan, Vega de Infanzones, Villademor de la Vega, Villamañán, Villamandos, Villanueva de las Manzanas, Villaornate y Castro, Villaquejida, Villasabariego und Villaturiel

| | Landkreis La Bañeza: Alija del Infantado, Castrillo de la Valduerna, Castrocalbón, Cebrones del Río, Comunidad de Riego de la Vega y Villamontán de la Valduerna, Comunidad de Soto de la Vega y Villazala, Destriana, La Bañeza, Palacios de la Valduerna, Quintana del Marco, Quintana y Congosto, Regueras de Arriba, Riego de la Vega, San Cristobal de la Polantera, San Esteban de Nogales, Santa Elena de Jamuz, Santa María de la Isla, Soto de la Vega und Villamontán de la Valduerna |
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Landkreis La Bañeza: Alija del Infantado, Castrillo de la Valduerna, Castrocalbón, Cebrones del Río, Comunidad de Riego de la Vega y Villamontán de la Valduerna, Comunidad de Soto de la Vega y Villazala, Destriana, La Bañeza, Palacios de la Valduerna, Quintana del Marco, Quintana y Congosto, Regueras de Arriba, Riego de la Vega, San Cristobal de la Polantera, San Esteban de Nogales, Santa Elena de Jamuz, Santa María de la Isla, Soto de la Vega und Villamontán de la Valduerna

| | Landkreis La Cabrera: Castrocontrigo und Luyego
  Landkreis Tierras de León: Cimanes del Tejar, Gradefes, León, San Andrés del Rabanedo, Santa Colomba de Curueño, Santa María de Ordás, Santovenia de la Valdoncina, Sariegos, Valdefresno, Valdepolo, Valverde de la Virgen, Vegas del Condado und Villaquilambre |
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Landkreis La Cabrera: Castrocontrigo und Luyego

Landkreis Tierras de León: Cimanes del Tejar, Gradefes, León, San Andrés del Rabanedo, Santa Colomba de Curueño, Santa María de Ordás, Santovenia de la Valdoncina, Sariegos, Valdefresno, Valdepolo, Valverde de la Virgen, Vegas del Condado und Villaquilambre

| | Provinz Zamora:
  Landkreis Benavente y los Valles: Alcubilla de Nogales, Arcos de la Polvorosa, Arrabalde, Benavente, Castrogonzalo (nur westlich des Flusses Esla), Coomonte, Fresno de la Polvorosa, La Torre del Valle, Maire de Castroponce, Manganeses de la Polvorosa, Matilla de Arzón, Morales de Rey, Pobladura del Valle, San Cristóbal de Entreviñas, Santa Colomba de las Monjas, Santa Cristina de la Polvorosa, Santa María de la Vega, Villabrázaro, Villaferrueña und Villanueva de Azoague (nur westlich des Flusses Esla) |
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Provinz Zamora:

Landkreis Benavente y los Valles: Alcubilla de Nogales, Arcos de la Polvorosa, Arrabalde, Benavente, Castrogonzalo (nur westlich des Flusses Esla), Coomonte, Fresno de la Polvorosa, La Torre del Valle, Maire de Castroponce, Manganeses de la Polvorosa, Matilla de Arzón, Morales de Rey, Pobladura del Valle, San Cristóbal de Entreviñas, Santa Colomba de las Monjas, Santa Cristina de la Polvorosa, Santa María de la Vega, Villabrázaro, Villaferrueña und Villanueva de Azoague (nur westlich des Flusses Esla)

4.4.   Ursprungsnachweis:

Die Überwachung und Kontrolle der Erzeugung, Lagerung, Verpackung und Qualität der Bohnen obliegt gemäß den Bestimmungen der Spezifikation der Aufsichtsbehörde der geografischen Angabe (Consejo Regulador). Die Bohnen müssen von im Anbaugebiet gelegenen und im Anbauflächenregister der Aufsichtsbehörde eingetragenen Flächen stammen. Sie dürfen nur in Lagerhäusern und Verpackungsbetrieben aufbereitet werden, die zuvor in den entsprechenden Registern der Aufsichtsbehörde eingetragen wurden. Die Anbauflächen, Lagerhäuser und Verpackungsbetriebe müssen sich vor ihrer Eintragung einer ersten Überprüfung unterziehen und danach wieder in regelmäßigen Abständen, um ihre Eintragung im Register der Aufsichtsbehörde zu verlängern. Die Bewegungen des Erzeugnisses zwischen den eingetragenen Landwirten, Lagerhäusern und Betrieben werden durch im Voraus von der Aufsichtsbehörde ausgestellte Begleitscheine dokumentiert. Mit der durch die Etikettierung der Aufsichtsbehörde verbürgten Herkunftsgarantie dürfen nur Bohnen auf den Markt gebracht werden, die alle Kontrollen bestanden haben. Die Anzahl der von der Aufsichtsbehörde an die Verpackungs- und Verarbeitungsbetriebe ausgegebenen Kontrolletiketten richtet sich nach den an diese gelieferten Bohnenmengen und dem Fassungsvermögen der Verpackungen.

4.5.   Herstellungsverfahren:

Anbau: Der Anbau erfolgt auf bewässerten Anbauflächen oder unbewässerten Anbauflächen mit ausreichender Durchfeuchtung. Bohnen werden im Fruchtwechsel höchstens jedes zweite Jahr angebaut. Die Samen müssen aus Anbauten stammen, die frei von der als „grasa“ bezeichneten Pflanzenkrankheit sind und gegen Käferbefall behandelt wurden, all dies unter der Kontrolle der Aufsichtsbehörde. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr mit einer Dichte von höchstens 190 000 Pflanzen pro Hektar. Geerntet werden die Bohnen in den Monaten August, September und Oktober, wenn das Bohnenkorn physiologisch ausgereift ist.

Lagerung: Die Lagerung kann sowohl bei den Landwirten selbst als auch bei den anderen Beteiligten erfolgen. Um das Vermischen von Bohnen verschiedener Chargen zu vermeiden, müssen diese räumlich getrennt aufbewahrt werden.

Die Lagerräume müssen den geltenden gesundheitstechnischen Anforderungen entsprechen.

Verpackung:

Die Bohnen werden folgenden Verfahren unterzogen: Kontrolle der Rohstoffqualität, Vereinheitlichung der verschiedenen Chargen, Vorreinigung, Behandlung gegen Käferbefall, Aussieben und Klassifizierung, Aussortieren beschädigter Bohnenkerne, Abfüllen mittels Dosieranlage, abschließende Qualitätskontrolle und Etikettierung, einschließlich Anbringung der von der Aufsichtsbehörde ausgestellten Kontrolletiketten.

4.6.   Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet:

Ansehen

Schon um das Jahr 1570 wurde auf den berühmten Märkten von Medina del Campo mit „Alubias de La Bañeza“, die ausschließlich von Bauern aus dem Gebiet zum Markt gebracht wurden, Handel betrieben.

Der „Catastro de Ensenada“ aus dem Jahr 1752 berichtet, dass in La Bañeza an jedem Samstag ein Markt abgehalten wurde, und nennt Bohnen als eine der Waren, mit denen dort gehandelt wurde.

Das „Diccionario geográfico, estadístico e histórico de España y sus posesiones de ultramar (1846—1850)“ von Pascual Madoz berichtet über den Bohnenanbau in der Provinz León unter Berufung auf einen Zensus aus dem Jahr 1799: „in der Provinz werden 2 102 Fanegas (126 120 kg) Bohnen mit einem Wert von 63 060 Reales erzeugt“. Es nennt auch Zahlen über den Verbrauch in der Stadt León im Zeitraum 1835—1839. Die am meisten verzehrten Hülsenfrüchte waren Bohnen (0,21 Fanegas/12,6 kg pro Einwohner im Jahr), gefolgt von Kichererbsen (0,09 Fanegas/5,4 kg) und Platterbsen (0,03 Fanegas/1,8 kg).

Das „Anuario General de Epaña“ aus dem Jahr 1912 bezeichnet Bohnen nicht nur als eines der wichtigsten Erzeugnisse mehrer Gemeinden im Gerichtsbezirk von La Bañeza, sondern enthält auch ein Werbeinserat mit folgendem Wortlaut: „Ceferino Martín — La Bañeza — Getreide, Hülsenfrüchte, Wolle, Werg, Kartoffeln und sortierte Bohnen, mit Goldmedaille prämiert“.

In „La provincia de Leon (Guía general)“, einem Werk von José Mourille López aus dem Jahr 1928, heißt es über des Gebiet von La Bañeza: „Das Gebiet ist berühmt für seine Bohnen, die in großen Mengen exportiert werden.“

Das Ansehen, das die Bohnen heute genießen, wird unter anderem dadurch belegt, dass dieses Erzeugnis in verschiedene offizielle Kataloge von Qualitätslebensmitteln aufgenommen wurde, wie etwa in das vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) im Jahr 1996 veröffentlichte und von der Europäischen Kommission finanzierte spanische Verzeichnis traditioneller Erzeugnisse (Inventario Español de Productos Tradicionales).

Auch das Verzeichnis qualitativ hochwertiger Lebensmittel („Inventario de Productos Agroalimentarios de Calidad“) der Regionalregierung (Junta de Castilla y León) aus dem Jahr 2001 widmet diesem Erzeugnis zwei Seiten.

Erst vor kurzem hat auch der von EAGFL-Abteilung Ausrichtung finanzierte Lebensmittelführer der Provinz León mit dem Titel „León al Gusto“ diesen Bohnen vier Seiten gewidmet.

Und was die Bewerbung im Ausland betrifft, so widmet ihnen der „Guide of the Best Fruits and Vegetables“ des Landwirtschaftsministeriums (Ministerio de Agricultura) ebenfalls zwei Seiten.

Im Internet finden sich bei Google fast 300 Eintragungen, vor allem auf Seiten, die der Gastronomie und dem Fremdenverkehr gewidmet sind, bei Wikipedia usw. Die gesellschaftliche Bedeutung dieses Erzeugnisses wird durch die Existenz eines Bohnenmuseums in La Bañeza und einer kulinarischen Vereinigung namens „Cofradía Gastronómica de la Alubia de La Bañeza-León“, deren Vorsitzender der derzeitige Präsident des Rechnungshofes ist, belegt.

Auf dem Markt zeigen sich das Ansehen und die Beliebtheit der Bohnen bei den Verbrauchern am beträchtlichen Preisunterschied im Vergleich zu anderen Bohnen, die keine geschützte Angabe führen.

Natürliche Faktoren

Die Eigenschaften der Bohnen aus La Bañeza-León hängen eng mit den Klima- und Bodenbedingungen des Gebietes und dem an die Umwelt angepassten Pflanzenmaterial zusammen.

Klima: Das Gebiet unterscheidet sich hinsichtlich Temperatur und Feuchtigkeit deutlich von den angrenzenden Regionen im Osten und hinsichtlich der Feuchtigkeit auch von den angrenzenden Gebieten im Norden und Westen. Die durchschnittlichen Niederschlagswerte während der Anbauzeit der Bohnen sind optimal für die gute Entwicklung der Pflanze, da diese auf bewässerten Flächen oder unbewässerten Flächen mit ausreichender Durchfeuchtung angebaut wird. Mäßige Feuchtigkeit verringert allgemein die Anfälligkeit für mykotische Erkrankungen, sofern der Anbau im Allgemeinen und die Bewässerung im Besonderen korrekt durchgeführt werden.

Böden: Vorherrschend in dem Gebiet sind Schluffböden und sandige Schluffböden mit mittlerem Tongehalt und neutralen oder sauren pH-Werten, die humusreich und sehr karbonatarm sind. Grob gesprochen verdanken die Bohnen diesen Böden ihre hohe Wasserabsorptionsfähigkeit, den niedrigen Aschengehalt und die besonders guten organoleptischen Eigenschaften nach dem Kochen, vor allem die glatte Haut und das mehligere, wenig körnige Sameneiweiß.

Das Pflanzenmaterial: Der ständige und ununterbrochene Anbau über viele Jahre hinweg bewirkte, dass diese Bohnensorten einem Selektionsdruck sowohl seitens der landwirtschaftlichen und klimatischen Bedingungen, unter denen sie angebaut wurden, als auch seitens der Landwirte, die für die nächste Aussaat immer die qualitativ besten und einheitlichsten Bohnen von den besten Anbauflächen auswählen, ausgesetzt waren.

Menschliche Faktoren

Dank der im Laufe vieler Generationen erworbenen Erfahrung wissen die Landwirte, welche Flächen für den Bohnenanbau am besten geeignet sind, und können ihre Anbautechniken auf den Erhalt von Bohnen der höchsten Qualität ausrichten.

4.7.   Kontrollstelle:

| Name: | Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida „Alubia de La Bañeza-León“ |
| --- | --- |
| Anschrift: | Avenida Portugal s/n |
| 24750 La Bañeza (León) |
| ESPAÑA |

Name:

Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida „Alubia de La Bañeza-León“

Anschrift:

Avenida Portugal s/n

24750 La Bañeza (León)

ESPAÑA

Telefon

+34 987641686

Fax

+34 987641686

E-Mail:

alubiadelabanezaleon@telefonica.net

Der Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida „Alubia de La Bañeza-León“ entspricht der Norm EN-45011 in der Fassung von 1998.

4.8.   Etikettierung:

Die handelsüblichen Etiketten bzw. eigenen Aufschriften der jeweiligen Verpackungs- bzw. Verarbeitungsbetriebe müssen von der Aufsichtsbehörde (Consejo Regulador) genehmigt werden. Sie müssen zwingend den Hinweis „Indicación Geográfica Protegida“ Alubia de la Bañeza-León’ in Verbindung mit dem Logo der Aufsichtsbehörde enthalten. Das Kontrolletikett, das mit einem alphanumerischen Code gekennzeichnet ist, wird von der Aufsichtsbehörde ausgestellt.

Die Aufsichtsbehörde hat folgendes Logo:

Image

Erzeugnisse, bei deren Herstellung Bohnen „Alubia de la Bañeza-Leon“ auch in bereits verarbeiteter Form als Rohmaterial verwendet werden, dürfen an die Verbraucher in Verpackungen abgegeben werden, auf denen mit dem Hinweis Elaborado con Indicación Geográfica Protegida „Alubia de La Bañeza-León“ auf die geografische Angabe Bezug genommen wird; sie dürfen jedoch nicht das gemeinsame Logo führen. Dies gilt unter folgenden Voraussetzungen:

| a) | Es dürfen bei der entsprechenden Kategorie von Erzeugnissen nur Bohnen „Alubia de la Bañeza-León“, die als solche anerkannt wurden, verwendet werden. |
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a)

Es dürfen bei der entsprechenden Kategorie von Erzeugnissen nur Bohnen „Alubia de la Bañeza-León“, die als solche anerkannt wurden, verwendet werden.

| b) | Die betreffenden verarbeitenden Betriebe müssen über eine Genehmigung der Aufsichtsbehörde verfügen, die über die korrekte Verwendung der geschützten Angabe wacht. Hierzu wird die Aufsichtbehörde ein Antragsformular auflegen, das genaue Angaben über die Voraussetzungen dieser Genehmigung enthält. Die Genehmigung setzt voraus, dass der Antragsteller bereit ist, die von der Aufsichtbehörde durchgeführten notwendigen Kontrollen zur Überprüfung der Rückverfolgbarkeit der „Alubia de la Bañeza-León“ zu akzeptieren. |
| --- | --- |

b)

Die betreffenden verarbeitenden Betriebe müssen über eine Genehmigung der Aufsichtsbehörde verfügen, die über die korrekte Verwendung der geschützten Angabe wacht. Hierzu wird die Aufsichtbehörde ein Antragsformular auflegen, das genaue Angaben über die Voraussetzungen dieser Genehmigung enthält. Die Genehmigung setzt voraus, dass der Antragsteller bereit ist, die von der Aufsichtbehörde durchgeführten notwendigen Kontrollen zur Überprüfung der Rückverfolgbarkeit der „Alubia de la Bañeza-León“ zu akzeptieren.

Wenn nicht ausschließlich Bohnen „Alubia de la Bañeza-León“ verwendet werden, darf die geschützte Angabe nur in der Zutatenliste des Erzeugnisses, in dem sie enthalten sind bzw. das sich aus dem Verarbeitungsprozess ergibt, erwähnt werden.

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