# Dziennik Urzędowy C 242/2009

| | ISSN 1725-5228
  doi:10.3000/17255228.C_2009.242.pol |
| --- | --- |
| Dziennik Urzędowy
  Unii Europejskiej | C 242 |
| | |
| Wydanie polskie | Informacje i zawiadomienia | Tom 529 października 2009 |

ISSN 1725-5228

doi:10.3000/17255228.C_2009.242.pol

Dziennik Urzędowy

Unii Europejskiej

C 242

Wydanie polskie

Informacje i zawiadomienia

Tom 529 października 2009

---

| Powiadomienie nr | Spis treśći | Strona |
| --- | --- | --- |
| | IV   Zawiadomienia |
| | ZAWIADOMIENIA INSTYTUCJI I ORGANÓW UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Komisja |
| 2009/C 242/01 | Kursy walutowe euro | 1 |
| 2009/C 242/02 | Sprawozdanie Komisji dotyczące napromieniania żywności za rok 2007 | 2 |

Powiadomienie nr

Spis treśći

Strona

IV   Zawiadomienia

ZAWIADOMIENIA INSTYTUCJI I ORGANÓW UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja

2009/C 242/01

Kursy walutowe euro

1

2009/C 242/02

Sprawozdanie Komisji dotyczące napromieniania żywności za rok 2007

2

| | V   Ogłoszenia |
| --- | --- |
| | PROCEDURY ADMINISTRACYJNE |
| | Komisja |
| 2009/C 242/03 | Zaproszenie do składania wniosków w ramach programu pracy Ludzie na rok 2010 siódmego programu ramowego WE w zakresie badań, rozwoju technologicznego i demonstracji | 19 |
| | PROCEDURY ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI |
| | Komisja |
| 2009/C 242/04 | Zawiadomienie opublikowane na podstawie art. 27 ust. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 1/2003 w sprawie COMP/C-3/39.530 – Microsoft (sprzedaż wiązana) (
  1
  ) | 20 |
| | INNE AKTY |
| | Komisja |
| 2009/C 242/05 | Podstawowe specyfikacje dokumentacji technicznej dotyczącej Somerset Cider Brandy | 22 |

V   Ogłoszenia

PROCEDURY ADMINISTRACYJNE

Komisja

2009/C 242/03

Zaproszenie do składania wniosków w ramach programu pracy Ludzie na rok 2010 siódmego programu ramowego WE w zakresie badań, rozwoju technologicznego i demonstracji

19

PROCEDURY ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI

Komisja

2009/C 242/04

Zawiadomienie opublikowane na podstawie art. 27 ust. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 1/2003 w sprawie COMP/C-3/39.530 – Microsoft (sprzedaż wiązana) (
  1
  )

1

20

INNE AKTY

Komisja

2009/C 242/05

Podstawowe specyfikacje dokumentacji technicznej dotyczącej Somerset Cider Brandy

22

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst mający znaczenie dla EOG |

---

(1)   Tekst mający znaczenie dla EOG

1

| PL | |
| --- | --- |

PL

---

IV Zawiadomienia

ZAWIADOMIENIA INSTYTUCJI I ORGANÓW UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja

| 9.10.2009 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 242/1 |
| --- | --- | --- | --- |

9.10.2009

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 242/1

---

Kursy walutowe euro (1)

8 października 2009 r.

2009/C 242/01

1 euro =

| | Waluta | Kurs wymiany |
| --- | --- | --- |
| USD | Dolar amerykański | 1,4763 |
| JPY | Jen | 130,46 |
| DKK | Korona duńska | 7,4445 |
| GBP | Funt szterling | 0,92000 |
| SEK | Korona szwedzka | 10,3134 |
| CHF | Frank szwajcarski | 1,5166 |
| ISK | Korona islandzka | |
| NOK | Korona norweska | 8,3533 |
| BGN | Lew | 1,9558 |
| CZK | Korona czeska | 25,763 |
| EEK | Korona estońska | 15,6466 |
| HUF | Forint węgierski | 270,20 |
| LTL | Lit litewski | 3,4528 |
| LVL | Łat łotewski | 0,7095 |
| PLN | Złoty polski | 4,2335 |
| RON | Lej rumuński | 4,2800 |
| TRY | Lir turecki | 2,1580 |
| AUD | Dolar australijski | 1,6346 |
| CAD | Dolar kanadyjski | 1,5619 |
| HKD | Dolar hong kong | 11,4414 |
| NZD | Dolar nowozelandzki | 1,9954 |
| SGD | Dolar singapurski | 2,0533 |
| KRW | Won | 1 723,09 |
| ZAR | Rand | 10,8703 |
| CNY | Yuan renminbi | 10,0777 |
| HRK | Kuna chorwacka | 7,2568 |
| IDR | Rupia indonezyjska | 13 927,08 |
| MYR | Ringgit malezyjski | 5,0061 |
| PHP | Peso filipińskie | 68,591 |
| RUB | Rubel rosyjski | 43,6939 |
| THB | Bat tajlandzki | 49,183 |
| BRL | Real | 2,5784 |
| MXN | Peso meksykańskie | 19,6651 |
| INR | Rupia indyjska | 68,3820 |

Waluta

Kurs wymiany

USD

Dolar amerykański

1,4763

JPY

Jen

130,46

DKK

Korona duńska

7,4445

GBP

Funt szterling

0,92000

SEK

Korona szwedzka

10,3134

CHF

Frank szwajcarski

1,5166

ISK

Korona islandzka

NOK

Korona norweska

8,3533

BGN

Lew

1,9558

CZK

Korona czeska

25,763

EEK

Korona estońska

15,6466

HUF

Forint węgierski

270,20

LTL

Lit litewski

3,4528

LVL

Łat łotewski

0,7095

PLN

Złoty polski

4,2335

RON

Lej rumuński

4,2800

TRY

Lir turecki

2,1580

AUD

Dolar australijski

1,6346

CAD

Dolar kanadyjski

1,5619

HKD

Dolar hong kong

11,4414

NZD

Dolar nowozelandzki

1,9954

SGD

Dolar singapurski

2,0533

KRW

Won

1 723,09

ZAR

Rand

10,8703

CNY

Yuan renminbi

10,0777

HRK

Kuna chorwacka

7,2568

IDR

Rupia indonezyjska

13 927,08

MYR

Ringgit malezyjski

5,0061

PHP

Peso filipińskie

68,591

RUB

Rubel rosyjski

43,6939

THB

Bat tajlandzki

49,183

BRL

Real

2,5784

MXN

Peso meksykańskie

19,6651

INR

Rupia indyjska

68,3820

---

(1)  Źródło: referencyjny kurs wymiany walut opublikowany przez ECB.

---

| 9.10.2009 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 242/2 |
| --- | --- | --- | --- |

9.10.2009

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 242/2

---

Sprawozdanie Komisji dotyczące napromieniania żywności za rok 2007

2009/C 242/02

1.   PODSTAWA PRAWNA I KONTEKST

Zgodnie z art. 7 ust. 3 dyrektywy 1999/2/WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 22 lutego 1999 r. w sprawie zbliżenia ustawodawstw państw członkowskich dotyczących środków spożywczych oraz składników środków spożywczych poddanych działaniu promieniowania jonizującego (1) państwa członkowskie są zobowiązane do przesłania Komisji co roku:

| — | wyników kontroli przeprowadzonych w jednostkach przeprowadzających napromienianie, szczególnie w odniesieniu do kategorii i ilości żywności oraz składników żywności poddawanych promieniowaniu oraz stosowanych dawek
  oraz |
| --- | --- |

—

wyników kontroli przeprowadzonych w jednostkach przeprowadzających napromienianie, szczególnie w odniesieniu do kategorii i ilości żywności oraz składników żywności poddawanych promieniowaniu oraz stosowanych dawek

oraz

| — | wyników kontroli przeprowadzonych na etapie wprowadzania produktów do obrotu i metod stosowanych do wykrywania, czy produkt został poddany promieniowaniu jonizującemu. |
| --- | --- |

—

wyników kontroli przeprowadzonych na etapie wprowadzania produktów do obrotu i metod stosowanych do wykrywania, czy produkt został poddany promieniowaniu jonizującemu.

Artykuł 7 ust. 4 tej dyrektywy nakłada również na Komisję obowiązek opublikowania w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej:

| — | szczegółowych danych dotyczących zatwierdzonych jednostek przeprowadzających napromienianie w państwach członkowskich, a także wszelkich zmian ich statusu, |
| --- | --- |

—

szczegółowych danych dotyczących zatwierdzonych jednostek przeprowadzających napromienianie w państwach członkowskich, a także wszelkich zmian ich statusu,

| — | sprawozdania sporządzonego w oparciu o informacje dostarczane przez krajowe organy nadzoru. |
| --- | --- |

—

sprawozdania sporządzonego w oparciu o informacje dostarczane przez krajowe organy nadzoru.

Niniejsze sprawozdanie dotyczy okresu od dnia 1 stycznia 2007 r. do dnia 31 grudnia 2007 r. Zawiera ono kompilację informacji przekazanych Komisji przez 25 państw członkowskich.

Informacje dotyczące ogólnych aspektów napromieniania żywności są dostępne na stronie internetowej Dyrekcji Generalnej Komisji Europejskiej ds. Zdrowia i Konsumentów (2).

1.1.   Jednostki przeprowadzające napromienianie

Zgodnie z art. 3 ust. 2 dyrektywy 1999/2/WE żywność i składniki żywności mogą być poddawane promieniowaniu wyłącznie w zatwierdzonych jednostkach przeprowadzających napromienianie. Jednostki w UE są zatwierdzane przez właściwe organy państw członkowskich. Państwa członkowskie mają obowiązek powiadamiania Komisji o swoich zatwierdzonych jednostkach przeprowadzających napromienianie (art. 7 ust. 1).

Napromienianie żywności i składników żywności może być przeprowadzone wyłącznie za pomocą następujących źródeł:

| — | promieni gamma pochodzących z nuklidów promieniotwórczych 60Co lub 137Cs, |
| --- | --- |

—

promieni gamma pochodzących z nuklidów promieniotwórczych 60Co lub 137Cs,

| — | promieni rentgenowskich wytwarzanych przez urządzenia obsługiwane na poziomie energii nominalnej (maksymalnej energii kwantowej) wynoszącej 5 MeV lub poniżej tego poziomu, |
| --- | --- |

—

promieni rentgenowskich wytwarzanych przez urządzenia obsługiwane na poziomie energii nominalnej (maksymalnej energii kwantowej) wynoszącej 5 MeV lub poniżej tego poziomu,

| — | elektronów wytwarzanych przez urządzenia obsługiwane na poziomie energii nominalnej (maksymalnej energii kwantowej) wynoszącej 10 MeV lub poniżej tego poziomu. |
| --- | --- |

—

elektronów wytwarzanych przez urządzenia obsługiwane na poziomie energii nominalnej (maksymalnej energii kwantowej) wynoszącej 10 MeV lub poniżej tego poziomu.

Wykaz zatwierdzonych jednostek przeprowadzających napromienianie w państwach członkowskich został opublikowany przez Komisję (3) w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej i jest on dostępny na stronie: http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/approved_facilities_en.pdf

1.2.   Napromieniona żywność oraz składniki żywności

W UE dozwolone jest poddawanie promieniowaniu suszonych ziół aromatycznych, przypraw korzennych i warzywnych (dyrektywa 1999/3/WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 22 lutego 1999 r. w sprawie ustanowienia wspólnotowego wykazu środków spożywczych oraz składników środków spożywczych poddanych działaniu promieniowania jonizującego (4)).

Ponadto siedem państw członkowskich zawiadomiło Komisję o utrzymaniu krajowych zezwoleń dla niektórych rodzajów żywności oraz składników żywności, zgodnie z art. 4 ust. 4 dyrektywy 1999/2/WE. Wykaz krajowych zezwoleń został opublikowany przez Komisję (5).

Wszelką napromienioną żywność oraz żywność lub żywność wieloskładnikową zawierającą jeden lub więcej napromienionych składników należy opatrzyć napisem „napromienione” lub „poddane promieniowaniu jonizującemu”. W przypadku produktów sprzedawanych luzem, wyrazy te umieszcza się łącznie z nazwą produktu na wywieszce lub jako napis powyżej lub obok pojemnika, w którym umieszczono produkty.

Do celów egzekwowania prawidłowego oznakowania i wykrywania niedozwolonych produktów Europejski Komitet Normalizacyjny (CEN), po uzyskaniu odpowiedniego mandatu od Komisji Europejskiej, ustalił normy dla kilku metod analitycznych.

2.   WYNIKI KONTROLI DOKONANYCH W JEDNOSTKACH PRZEPROWADZAJĄCYCH NAPROMIENIANIE

Niniejsza sekcja sprawozdania przedstawia wyniki kontroli dokonanych w jednostkach przeprowadzających napromienianie, szczególnie w odniesieniu do kategorii i ilości produktów poddawanych promieniowaniu oraz stosowanych dawek.

Państwa członkowskie przedłożyły następujące informacje dotyczące zatwierdzonych jednostek i kontroli w nich przeprowadzonych.

2.1.   Belgia

Inspekcje przeprowadzone przez właściwe organy w 2007 r. potwierdziły, że jednostka przeprowadzająca napromienianie Sterigenics S.A. spełnia wymogi określone w dyrektywie 1999/2/WE.

W poniższej tabeli przedstawiono kategorie i ilości produktów poddanych promieniowaniu w tej jednostce w 2007 r.

| Kategoria produktów | Ilość (t) poddana promieniowaniu | Średnia zaabsorbowana dawka (kGy) |
| --- | --- | --- |
| Żabie udka | 1 521 | 5 |
| Mięso | 445 | 6–8 |
| Drób | 282 | 5 |
| Ryby, skorupiaki, mięczaki, szkarłupnie | 258 | 3–5 |
| Zioła i przyprawy korzenne | 139 | 6–9 |
| Sucha krew | 16 | 6–9 |
| Warzywa | 12 | 6 |
| Skrobia | 11 | 3 |
| Sproszkowane jaja | 7 | 3 |
| Pozostałe | 108 | 0–10 |
| Ogółem | 2 799 | |

Kategoria produktów

Ilość (t) poddana promieniowaniu

Średnia zaabsorbowana dawka (kGy)

Żabie udka

1 521

5

Mięso

445

6–8

Drób

282

5

Ryby, skorupiaki, mięczaki, szkarłupnie

258

3–5

Zioła i przyprawy korzenne

139

6–9

Sucha krew

16

6–9

Warzywa

12

6

Skrobia

11

3

Sproszkowane jaja

7

3

Pozostałe

108

0–10

Ogółem

2 799

2.2.   Bułgaria

Bułgaria nie przekazała żadnych informacji.

2.3.   Republika Czeska

Inspekcje przeprowadzone przez właściwe organy w 2007 r. potwierdziły, że jednostka przeprowadzająca napromienianie Artim Spol S.R.O. spełnia wymogi określone w dyrektywie 1999/2/WE.

W poniższej tabeli przedstawiono kategorie i ilości produktów poddanych promieniowaniu w tej jednostce w 2007 r.

| Kategoria produktów | Ilość (t) poddana promieniowaniu | Średnia zaabsorbowana dawka (kGy) |
| --- | --- | --- |
| Suszone zioła aromatyczne, przyprawy korzenne i warzywne | 55 | 1–10 |
| Ogółem | 55 | |

Kategoria produktów

Ilość (t) poddana promieniowaniu

Średnia zaabsorbowana dawka (kGy)

Suszone zioła aromatyczne, przyprawy korzenne i warzywne

55

1–10

Ogółem

55

2.4.   Niemcy

W okresie objętym sprawozdaniem w Niemczech działały cztery zatwierdzone jednostki przeprowadzające napromienianie. Inspekcje przeprowadzone przez właściwe organy w 2007 r. potwierdziły, że jednostki przeprowadzające napromienianie spełniają wymogi określone w dyrektywie 1999/2/WE.

W poniższych tabelach przedstawiono kategorie i ilości produktów poddanych promieniowaniu w każdej jednostce w 2007 r. W 2007 r. w trzech jednostkach przeprowadzających napromienianie w Niemczech poddano promieniowaniu łącznie 331 ton produktów.

a)   Gamma Service Produktbestrahlung GmbH, Radeberg

| Kategoria produktów | Ilość (t) poddana promieniowaniu | Średnia zaabsorbowana dawka (kGy) |
| --- | --- | --- |
| Przyprawy korzenne i zioła | 206 | < 10 |
| Warzywa suszone | 24 | < 10 |
| Ogółem | 230 | |

Kategoria produktów

Ilość (t) poddana promieniowaniu

Średnia zaabsorbowana dawka (kGy)

Przyprawy korzenne i zioła

206

< 10

Warzywa suszone

24

< 10

Ogółem

230

Z całkowitej ilości napromienionych produktów 121 ton wywieziono do krajów trzecich.

b)   BGS/BETA-Gamma Service GmbH & Co. KG, Wiehl

| Kategoria produktów | Ilość (t) poddana promieniowaniu | Średnia zaabsorbowana dawka (kGy) |
| --- | --- | --- |
| Przyprawy korzenne i zioła | 21 | 10–13 |
| Warzywa suszone | 18 | 10–32 |
| Ogółem | 39 | |

Kategoria produktów

Ilość (t) poddana promieniowaniu

Średnia zaabsorbowana dawka (kGy)

Przyprawy korzenne i zioła

21

10–13

Warzywa suszone

18

10–32

Ogółem

39

Wszystkie produkty poddane promieniowaniu zostały wywiezione do krajów trzecich.

c)   Isotron Deutschland GmbH, Allershausen

| Kategoria produktów | Ilość (t) poddana promieniowaniu | Średnia zaabsorbowana dawka (kGy) |
| --- | --- | --- |
| Warzywa | 61 | 5–10 |
| Przyprawy korzenne i zioła | 1 | 5–10 |
| Ogółem | 62 | |

Kategoria produktów

Ilość (t) poddana promieniowaniu

Średnia zaabsorbowana dawka (kGy)

Warzywa

61

5–10

Przyprawy korzenne i zioła

1

5–10

Ogółem

62

Wszystkie produkty poddane promieniowaniu zostały wywiezione do krajów trzecich.

d)   Beta-Gamma-Service Gmbh & Co. KG, Bruchsal

W 2007 r. w wymienionej jednostce nie poddano promieniowaniu żadnych produktów.

2.5.   Hiszpania

W Hiszpanii istnieją dwie zatwierdzone jednostki przeprowadzające napromienianie żywności oraz składników żywności. Inspekcje przeprowadzone przez właściwe organy w 2007 r. potwierdziły, że jednostki przeprowadzające napromienianie spełniają wymogi określone w dyrektywie 1999/2/WE.

a)   Ionmed Esterilización, S.A.

W poniższej tabeli przedstawiono kategorie i ilości produktów poddanych promieniowaniu w tej jednostce w 2007 r.

| Kategoria produktów | Ilość (t) poddana promieniowaniu | Średnia zaabsorbowana dawka (kGy) |
| --- | --- | --- |
| Suszone zioła aromatyczne, przyprawy korzenne i warzywne | 216 | < 10 |
| Ogółem | 216 | |

Kategoria produktów

Ilość (t) poddana promieniowaniu

Średnia zaabsorbowana dawka (kGy)

Suszone zioła aromatyczne, przyprawy korzenne i warzywne

216

< 10

Ogółem

216

b)   Aragogamma, SA,

W 2007 r. w wymienionej jednostce nie poddano promieniowaniu żadnych produktów.

2.6.   Francja

We Francji istnieje sześć zatwierdzonych jednostek przeprowadzających napromienianie żywności. Inspekcje przeprowadzone przez właściwe organy w 2007 r. potwierdziły, że pięć z tych jednostek spełnia wymogi określone w dyrektywie 1999/2/WE. W stosunku do jednej z nich wysunięto uwagi dotyczące kontroli dawek promieniowania i statusu produktów przed napromienianiem i po nim.

W jednostce Ionisos SA, Domaine de Corbeville, 91400 Orsay (numer identyfikacyjny 91471 F) w 2007 r. nie poddano promieniowaniu żywności ani składników żywności. Jednostka ta została zamknięta.

W poniższej tabeli przedstawiono kategorie i ilości produktów poddanych promieniowaniu w jednostkach w 2007 r.

| Kategoria produktów | Ilość (t) poddana promieniowaniu | Średnia zaabsorbowana dawka (kGy) |
| --- | --- | --- |
| Drób | 1 239 | 5 |
| Mrożone żabie udka | 687 | 5 |
| Guma arabska | 131 | 3 |
| Zioła, przyprawy korzenne i warzywa suszone | 60 | 10 |
| Kazeina | 22 | 6 |
| Ogółem | 2 139 | |

Kategoria produktów

Ilość (t) poddana promieniowaniu

Średnia zaabsorbowana dawka (kGy)

Drób

1 239

5

Mrożone żabie udka

687

5

Guma arabska

131

3

Zioła, przyprawy korzenne i warzywa suszone

60

10

Kazeina

22

6

Ogółem

2 139

2.7.   Węgry

Na Węgrzech istnieje jedna zatwierdzona jednostka przeprowadzająca napromienianie. Urzędowa inspekcja przeprowadzona przez właściwy organ (Węgierski Urząd ds. Rolnictwa) w 2007 r. potwierdziła, że jednostka przeprowadzająca napromienianie AGROSTER Besugárzó Rt. (Budapest, Jászberényi út 5.) spełnia wymogi określone w dyrektywie 1999/2/WE.

W poniższej tabeli przedstawiono kategorie i ilości żywności poddanej promieniowaniu w tej jednostce w 2007 r.

| Kategoria produktów | Ilość (t) poddana promieniowaniu | Średnia zaabsorbowana dawka (kGy) |
| --- | --- | --- |
| Przyprawy korzenne, ostra papryka | 5,9 | 4–6 |
| Produkty liofilizowane | 0,5 | 3–4 |
| Zioła | 14,5 | 3–6 |
| Ogółem | 20,9 | |

Kategoria produktów

Ilość (t) poddana promieniowaniu

Średnia zaabsorbowana dawka (kGy)

Przyprawy korzenne, ostra papryka

5,9

4–6

Produkty liofilizowane

0,5

3–4

Zioła

14,5

3–6

Ogółem

20,9

2.8.   Włochy

Kontrola przeprowadzona w jedynej jednostce przeprowadzającej napromienianie we Włoszech, Gammard Italia Spa, zakończyła się wynikiem pozytywnym. W jednostce tej w 2007 r. nie poddano promieniowaniu żadnej żywności ani składników żywności.

2.9.   Niderlandy

Właściwe organy potwierdziły, że w 2007 r. jednostki przeprowadzające napromienianie spełniały wymogi określone w dyrektywie 1999/2/WE.

Od dnia 1 stycznia 2007 r. do dnia 31 grudnia 2007 r. Isotron NL przeprowadził napromienianie 2 323 ton żywności i składników żywności w swoich dwóch jednostkach, w miastach Ede i Etten-Leur. W poniższych tabelach przedstawiono kategorie i ilości produktów poddanych promieniowaniu w tych dwóch jednostkach w 2007 r.

a)   Isotron NL – jednostka przeprowadzająca napromienianie w Ede

| Kategoria produktów | Ilość (t) poddana promieniowaniu | Średnia zaabsorbowana dawka (kGy) |
| --- | --- | --- |
| Przyprawy korzenne i zioła | 753 | BD |
| Żabie udka | 197 | BD |
| Mięso drobiowe (mrożone) | 154 | BD |
| Warzywa liofilizowane | 88 | BD |
| Białko jaj | 70 | BD |
| Krewetki (mrożone) | 45 | BD |
| Próbki żywności | 10 | BD |
| Ogółem | 1 317 | |
| (BD: brak danych dotyczących tej pozycji). |

Kategoria produktów

Ilość (t) poddana promieniowaniu

Średnia zaabsorbowana dawka (kGy)

Przyprawy korzenne i zioła

753

BD

Żabie udka

197

BD

Mięso drobiowe (mrożone)

154

BD

Warzywa liofilizowane

88

BD

Białko jaj

70

BD

Krewetki (mrożone)

45

BD

Próbki żywności

10

BD

Ogółem

1 317

(BD: brak danych dotyczących tej pozycji).

b)   Isotron NL – jednostka przeprowadzająca napromienianie w Etten-Leur

| Kategoria produktów | Ilość (t) poddana promieniowaniu | Średnia zaabsorbowana dawka (kGy) |
| --- | --- | --- |
| Warzywa suszone | 791 | BD |
| Żabie udka | 146 | BD |
| Przyprawy korzenne i zioła | 48 | BD |
| Mięso drobiowe (mrożone) | 21 | BD |
| Ogółem | 1 006 | |
| (BD: brak danych dotyczących tej pozycji). |

Kategoria produktów

Ilość (t) poddana promieniowaniu

Średnia zaabsorbowana dawka (kGy)

Warzywa suszone

791

BD

Żabie udka

146

BD

Przyprawy korzenne i zioła

48

BD

Mięso drobiowe (mrożone)

21

BD

Ogółem

1 006

(BD: brak danych dotyczących tej pozycji).

2.10.   Polska

W Polsce istnieją dwie zatwierdzone jednostki przeprowadzające napromienianie. W poniższej tabeli przedstawiono kategorie i ilości żywności poddanej promieniowaniu w jednej z tych jednostek w 2007 r.

a)   Instytut Chemii i Techniki Jądrowej, Warszawa

| Kategoria produktów | Ilość (t) poddana promieniowaniu | Średnia zaabsorbowana dawka (kGy) |
| --- | --- | --- |
| Suche przyprawy korzenne, suche zioła aromatyczne, przyprawy warzywne | 269 | 7–10 |
| Ogółem | 269 | |

Kategoria produktów

Ilość (t) poddana promieniowaniu

Średnia zaabsorbowana dawka (kGy)

Suche przyprawy korzenne, suche zioła aromatyczne, przyprawy warzywne

269

7–10

Ogółem

269

b)   Międzyresortowy Instytut Techniki Radiacyjnej Wydziału Chemicznego Politechniki Łódzkiej

Nie przekazano żadnej informacji dotyczącej tej jednostki przeprowadzającej napromienianie.

2.11.   Portugalia

Portugalia nie przekazała żadnych informacji.

2.12.   Rumunia

W Rumunii istnieje tylko jedna zatwierdzona jednostka przeprowadzająca napromienianie, którą jest IRASM Center przy Krajowym Instytucie Fizyki i Inżynierii Jądrowej im. Horii Hulubei. Źródłem promieniowania jonizującego są promienie gamma 60Co. Jednostka ta została zatwierdzona przez Krajową Komisję Działań Jądrowych. W 2007 r. w jednostce IRASM nie dokonano napromieniania żywności ani składników żywności.

2.13.   Zjednoczone Królestwo

W Zjednoczonym Królestwie istnieje jedna zatwierdzona jednostka przeprowadzająca napromienianie żywności. Jednostka ta w 2007 r. nie poddała promieniowaniu żadnej żywności w ramach swojego zezwolenia.

2.14.   Tabela podsumowująca sytuację w UE

Poniższa tabela podsumowuje ilość żywności (w tonach) poddanej promieniowaniu jonizującemu w zatwierdzonych jednostkach przeprowadzających napromienianie w Unii Europejskiej.

| Kategorie produktów | BE | CZ | DE | ES | FR | HU | NL | PL | Ogółem | % |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Kazeina | 0 | 0 | 0 | 0 | 22 | 0 | 0 | 0 | 22 | 0,27 |
| Sucha krew | 16 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 16 | 0,20 |
| Sproszkowane jaja | 7 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 7 | 0,09 |
| Białko jaj | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 70 | 0 | 70 | 0,86 |
| Ryby, skorupiaki, mięczaki, szkarłupnie | 258 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 45 | 0 | 303 | 3,72 |
| Próbki żywności | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 | 0 | 10 | 0,12 |
| Żabie udka/części | 1 521 | 0 | 0 | 0 | 687 | 0 | 343 | 0 | 2 551 | 31,29 |
| Guma arabska | 0 | 0 | 0 | 0 | 131 | 0 | 0 | 0 | 131 | 1,61 |
| Zioła, przyprawy korzenne | 139 | 55 | 228 | 216 | 60 | 21 | 801 | 269 | 1 789 | 21,94 |
| Mięso | 445 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 445 | 5,46 |
| Drób | 282 | 0 | 0 | 0 | 1 239 | 0 | 175 | 0 | 1 696 | 20,80 |
| Skrobia | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 11 | 0,13 |
| Warzywa | 12 | 0 | 103 | 0 | 0 | 0 | 879 | 0 | 994 | 12,19 |
| Inne | 108 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 109 | 1,34 |
| Ogółem | 2 799 | 55 | 331 | 216 | 2 139 | 22 | 2 323 | 269 | 8 154 | |
| % całości | 34,33 | 0,67 | 4,06 | 2,65 | 26,23 | 0,27 | 28,49 | 3,30 | 100,00 | |

Kategorie produktów

BE

CZ

DE

ES

FR

HU

NL

PL

Ogółem

%

Kazeina

0

0

0

0

22

0

0

0

22

0,27

Sucha krew

16

0

0

0

0

0

0

0

16

0,20

Sproszkowane jaja

7

0

0

0

0

0

0

0

7

0,09

Białko jaj

0

0

0

0

0

0

70

0

70

0,86

Ryby, skorupiaki, mięczaki, szkarłupnie

258

0

0

0

0

0

45

0

303

3,72

Próbki żywności

0

0

0

0

0

0

10

0

10

0,12

Żabie udka/części

1 521

0

0

0

687

0

343

0

2 551

31,29

Guma arabska

0

0

0

0

131

0

0

0

131

1,61

Zioła, przyprawy korzenne

139

55

228

216

60

21

801

269

1 789

21,94

Mięso

445

0

0

0

0

0

0

0

445

5,46

Drób

282

0

0

0

1 239

0

175

0

1 696

20,80

Skrobia

11

0

0

0

0

0

0

0

11

0,13

Warzywa

12

0

103

0

0

0

879

0

994

12,19

Inne

108

0

0

0

0

1

0

0

109

1,34

Ogółem

2 799

55

331

216

2 139

22

2 323

269

8 154

% całości

34,33

0,67

4,06

2,65

26,23

0,27

28,49

3,30

100,00

3.   WYNIKI KONTROLI PRZEPROWADZONYCH NA ETAPIE WPROWADZANIA PRODUKTÓW DO OBROTU I METODY STOSOWANE DO WYKRYWANIA, CZY PRODUKT ZOSTAŁ PODDANY PROMIENIOWANIU JONIZUJĄCEMU

Odnośnie do wyników kontroli przeprowadzonych na etapie wprowadzania produktów do obrotu i metod stosowanych do wykrywania, czy produkt został poddany promieniowaniu jonizującemu, państwa członkowskie przedstawiły następujące informacje:

3.1.   Austria

Ogółem zbadano 115 próbek. W żadnej z tych próbek nie wykazano poddania ich promieniowaniu jonizującemu.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 115 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Zioła i przyprawy korzenne | 39 | 0 | 0 | EN 1788, EN 13751 |
| Herbaty ziołowe | 38 | 0 | 0 | EN 1788, EN 13751 |
| Drób | 38 | 0 | 0 | EN 1786 |
| Ogółem | 115 | 0 | 0 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 100,00 % | 00,00 % | 00,00 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 115

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Zioła i przyprawy korzenne

39

0

0

EN 1788, EN 13751

Herbaty ziołowe

38

0

0

EN 1788, EN 13751

Drób

38

0

0

EN 1786

Ogółem

115

0

0

Ogółem w % zbadanych próbek

100,00 %

00,00 %

00,00 %

3.2.   Belgia

Ogółem zbadano 89 próbek. Stwierdzono, że jedna z nich została napromieniona.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 89 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Makaron instant | 21 | 0 | 1 | EN 1788 (6) |
| Skorupiaki i mięczaki | 15 | 0 | 0 |
| Zioła mrożone | 15 | 0 | 0 |
| Krewetki | 15 | 0 | 0 |
| Warzywa suszone | 11 | 0 | 0 |
| Owoce | 11 | 0 | 0 |
| Ogółem | 88 | 0 | 1 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 98,88 % | 00,00 % | 1,12 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 89

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Makaron instant

21

0

1

EN 1788 (6)

Skorupiaki i mięczaki

15

0

0

Zioła mrożone

15

0

0

Krewetki

15

0

0

Warzywa suszone

11

0

0

Owoce

11

0

0

Ogółem

88

0

1

Ogółem w % zbadanych próbek

98,88 %

00,00 %

1,12 %

3.3.   Bułgaria

Bułgaria nie przekazała żadnych informacji dotyczących kontroli w zakresie napromieniania żywności w 2007 r.

3.4.   Cypr

W 2007 r. nie zostały przeprowadzone kontrole analityczne odnośnie do napromieniania żywności.

3.5.   Republika Czeska

Ogółem zbadano 60 próbek. Okazało się, że dwie próbki nie były zgodne z wymogami (pozytywny wynik napromieniania i nieodpowiednie oznaczenie).

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 60 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Świeże owoce | 15 | 0 | 0 | EN 1788/EN 1785 |
| Przyprawy korzenne | 12 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Suplementy diety | 8 | 0 | 1 | EN 1788 |
| Ryby, skorupiaki, mięczaki, szkarłupnie | 7 | 0 | 0 | EN 1785 |
| Herbaty ziołowe | 5 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Makaron instant | 3 | 0 | 1 | EN 1788/EN 1785 |
| Drób | 6 | 0 | 0 | EN 1785 |
| Krewetki | 2 | 0 | 0 | EN 1785 |
| Ogółem | 58 | 0 | 2 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 96,67 % | 00,00 % | 3,33 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 60

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Świeże owoce

15

0

0

EN 1788/EN 1785

Przyprawy korzenne

12

0

0

EN 1788

Suplementy diety

8

0

1

EN 1788

Ryby, skorupiaki, mięczaki, szkarłupnie

7

0

0

EN 1785

Herbaty ziołowe

5

0

0

EN 1788

Makaron instant

3

0

1

EN 1788/EN 1785

Drób

6

0

0

EN 1785

Krewetki

2

0

0

EN 1785

Ogółem

58

0

2

Ogółem w % zbadanych próbek

96,67 %

00,00 %

3,33 %

3.6.   Niemcy

Ogółem zbadano 3 744 próbki żywności, z których 77 było napromienionych. Dwie próbki były napromienione i spełniały wymogi dyrektyw UE: 1 próbka należąca do kategorii „Przyprawy korzenne i zioła” oraz 1 próbka należąca do kategorii „Zupy, sosy, makarony instant”. Pozostałe 75 napromienionych próbek nie było zgodnych z wymogami:

| — | 21 próbek należących do kategorii, dla których napromienianie jest dozwolone, ale których oznakowanie nie było zgodne z wymogami, |
| --- | --- |

—

21 próbek należących do kategorii, dla których napromienianie jest dozwolone, ale których oznakowanie nie było zgodne z wymogami,

| — | 34 próbki należące do kategorii, dla których napromienianie nie jest dozwolone, |
| --- | --- |

—

34 próbki należące do kategorii, dla których napromienianie nie jest dozwolone,

| — | 20 próbek (głównie makaron i zupy w proszku) zostało napromienionych, jednak nie można było określić, które ze składników tej żywności wieloskładnikowej zostały napromienione, aby wykryć, czy napromienianie ich było dozwolone. |
| --- | --- |

—

20 próbek (głównie makaron i zupy w proszku) zostało napromienionych, jednak nie można było określić, które ze składników tej żywności wieloskładnikowej zostały napromienione, aby wykryć, czy napromienianie ich było dozwolone.

Kategorie produktów, w których stwierdzono największy odsetek niezgodnych z wymogami próbek, to suplementy diety (16 %) oraz zupy i sosy (11 %).

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 3744 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Przyprawy korzenne i zioła | 1 022 | 0 | 2 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 |
| Herbaty, produkty herbatopodobne | 328 | 3 | 0 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 |
| Przyprawy | 288 | 0 | 2 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 |
| Zupy, sosy, makarony instant | 239 | 12 | 17 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 |
| Skorupiaki, mięczaki, szkarłupnie, inne zwierzęta wodne, w tym produkty z nich uzyskane | 180 | 1 | 2 | EN 1786, EN 1788, EN 13751 (7) |
| Świeże owoce | 174 | 0 | 2 | EN 1784, EN 1787, EN 1788, EN 13751 |
| Jadalne nasiona roślin strączkowych, orzechy, nasiona oleiste | 162 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1787, EN 1788, EN 13751 |
| Grzyby suszone lub produkty z grzybów | 149 | 0 | 5 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 |
| Suplementy diety | 147 | 4 | 23 | EN 1786, EN 1787, EN 1788, EN 13751 |
| Suszone owoce lub produkty z owoców | 134 | 0 | 0 | EN 1788, EN 13708 (7) |
| Ryby i produkty gospodarki rybnej | 130 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1788 |
| Zboża i produkty zbożowe | 93 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 |
| Suszone warzywa i produkty warzywne | 88 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 (7) |
| Drób | 75 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1786, EN 1788 |
| Potrawy gotowe do podania | 72 | 0 | 1 | EN 1786, EN 1788, EN 13751 |
| Kiełbasy | 67 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1786, EN 1787, EN 1788 |
| Świeże warzywa | 52 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 |
| Świeże grzyby | 47 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 |
| Ser z ziołami | 46 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 |
| Ziemniaki, części roślin o wysokiej zawartości skrobi | 42 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 |
| Produkty mięsne (z wyjątkiem kiełbas) | 41 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1786 |
| Mięso (z wyjątkiem drobiu i dziczyzny) | 15 | 0 | 1 | EN 1786 |
| Ser bez ziół | 12 | 0 | 0 | (7) |
| Masło z ziołami | 10 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 |
| Kakao | 10 | 0 | 0 | EN 1787 |
| Jaja, produkty z jaj | 9 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1785 |
| Mleko i produkty mleczne | 8 | 0 | 0 | EN 1787 |
| Kawa | 1 | 0 | 0 | EN 13751 |
| Inne | 28 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 |
| Ogółem | 3 669 | 20 | 55 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 98,00 % | 0,53 % | 1,47 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 3744

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Przyprawy korzenne i zioła

1 022

0

2

EN 1787, EN 1788, EN 13751

Herbaty, produkty herbatopodobne

328

3

0

EN 1787, EN 1788, EN 13751

Przyprawy

288

0

2

EN 1787, EN 1788, EN 13751

Zupy, sosy, makarony instant

239

12

17

EN 1787, EN 1788, EN 13751

Skorupiaki, mięczaki, szkarłupnie, inne zwierzęta wodne, w tym produkty z nich uzyskane

180

1

2

EN 1786, EN 1788, EN 13751 (7)

Świeże owoce

174

0

2

EN 1784, EN 1787, EN 1788, EN 13751

Jadalne nasiona roślin strączkowych, orzechy, nasiona oleiste

162

0

0

EN 1784, EN 1787, EN 1788, EN 13751

Grzyby suszone lub produkty z grzybów

149

0

5

EN 1787, EN 1788, EN 13751

Suplementy diety

147

4

23

EN 1786, EN 1787, EN 1788, EN 13751

Suszone owoce lub produkty z owoców

134

0

0

EN 1788, EN 13708 (7)

Ryby i produkty gospodarki rybnej

130

0

0

EN 1786, EN 1788

Zboża i produkty zbożowe

93

0

0

EN 1787, EN 1788, EN 13751

Suszone warzywa i produkty warzywne

88

0

0

EN 1787, EN 1788, EN 13751 (7)

Drób

75

0

0

EN 1784, EN 1786, EN 1788

Potrawy gotowe do podania

72

0

1

EN 1786, EN 1788, EN 13751

Kiełbasy

67

0

0

EN 1784, EN 1786, EN 1787, EN 1788

Świeże warzywa

52

0

0

EN 1787, EN 1788, EN 13751

Świeże grzyby

47

0

0

EN 1787, EN 1788, EN 13751

Ser z ziołami

46

0

0

EN 1787, EN 1788

Ziemniaki, części roślin o wysokiej zawartości skrobi

42

0

0

EN 1787, EN 1788, EN 13751

Produkty mięsne (z wyjątkiem kiełbas)

41

0

0

EN 1784, EN 1786

Mięso (z wyjątkiem drobiu i dziczyzny)

15

0

1

EN 1786

Ser bez ziół

12

0

0

(7)

Masło z ziołami

10

0

0

EN 1787, EN 1788

Kakao

10

0

0

EN 1787

Jaja, produkty z jaj

9

0

0

EN 1784, EN 1785

Mleko i produkty mleczne

8

0

0

EN 1787

Kawa

1

0

0

EN 13751

Inne

28

0

0

EN 1787, EN 1788

Ogółem

3 669

20

55

Ogółem w % zbadanych próbek

98,00 %

0,53 %

1,47 %

3.7.   Dania

W 2007 r. nie przeprowadzono żadnych kontroli analitycznych dotyczących napromieniania żywności na etapie wprowadzania produktów do obrotu.

Przedsiębiorstwa duńskie są jednak zobowiązane do przeprowadzania kontroli we własnym zakresie, aby zagwarantować zgodność z wymogami. Urząd ds. weterynaryjnych i żywnościowych Danii sprawdził te działania w zakresie samokontroli za pomocą kontroli dokumentów.

3.8.   Estonia

W 2007 r. nie zostały przeprowadzone kontrole analityczne odnośnie do napromieniania żywności.

W 2007 r. w Estonii nie przeprowadzono żadnych kontroli analitycznych w zakresie napromieniania żywności na etapie wprowadzania produktów do obrotu.

3.9.   Grecja

Ogółem zbadano 92 próbki żywności; w przypadku żadnej z nich nie stwierdzono napromienienia.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 92 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Zioła i przyprawy korzenne | 81 | 0 | 0 | EN 13751 (PPSL) |
| Kakao | 8 | 0 | 0 | EN 13751 (PPSL) |
| Zboża | 2 | 0 | 0 | EN 13751 (PPSL) |
| Zupy w proszku | 1 | 0 | 0 | EN 13751 (PPSL) |
| Ogółem | 92 | 0 | 0 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 100,00 % | 00,00 % | 00,00 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 92

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Zioła i przyprawy korzenne

81

0

0

EN 13751 (PPSL)

Kakao

8

0

0

EN 13751 (PPSL)

Zboża

2

0

0

EN 13751 (PPSL)

Zupy w proszku

1

0

0

EN 13751 (PPSL)

Ogółem

92

0

0

Ogółem w % zbadanych próbek

100,00 %

00,00 %

00,00 %

3.10.   Hiszpania

Ogółem zbadano 130 próbek żywności; w przypadku trzech z nich stwierdzono napromienienie. W przypadku wszystkich próbek, które nie spełniały wymogów, chodziło o żabie udka.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 130 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Zioła i przyprawy korzenne | 88 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 |
| Owoce suszone | 25 | 0 | 0 | EN 1786, EN 13708 |
| Ryby, skorupiaki i inne zwierzęta wodne | 9 | 0 | 3 | EN 1786 |
| Warzywa | 5 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 |
| Ogółem | 127 | 0 | 3 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 97,70 % | 00,00 % | 2,30 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 130

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Zioła i przyprawy korzenne

88

0

0

EN 1787, EN 1788

Owoce suszone

25

0

0

EN 1786, EN 13708

Ryby, skorupiaki i inne zwierzęta wodne

9

0

3

EN 1786

Warzywa

5

0

0

EN 1787, EN 1788

Ogółem

127

0

3

Ogółem w % zbadanych próbek

97,70 %

00,00 %

2,30 %

3.11.   Finlandia

Ogółem zbadano 94 próbki. Napromienienie stwierdzono w przypadku 5 próbek, które nie były oznakowane.

Żadna z próbek, które dały wynik dodatni, nie była właściwie oznakowana, a jednostki przeprowadzające napromienianie nie były zatwierdzone przez UE.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 94 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Suszone przyprawy korzenne i zioła | 73 | 0 | 1 | EN 1788, EN 13751 |
| Suplementy diety | 17 | 0 | 4 | EN 1788, EN 13751 |
| Jagody | 4 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Ogółem | 89 | 0 | 5 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 94,68 % | 00,00 % | 5,32 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 94

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Suszone przyprawy korzenne i zioła

73

0

1

EN 1788, EN 13751

Suplementy diety

17

0

4

EN 1788, EN 13751

Jagody

4

0

0

EN 1788

Ogółem

89

0

5

Ogółem w % zbadanych próbek

94,68 %

00,00 %

5,32 %

3.12.   Francja

Ogółem zbadano 117 próbek, z których 6 zostało napromienionych i nie było prawidłowo oznakowanych.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 117 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Owoce suszone | 19 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Ziemniaki | 12 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Zupy i sosy w proszku | 11 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Warzywa | 10 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Makaron instant | 9 | 0 | 3 | EN 1788 |
| Orzechy | 9 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Skorupiaki, mięczaki, szkarłupnie | 7 | 0 | 1 | EN 1788 |
| Kasztany | 6 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Mięso drobiowe odzyskane w sposób mechaniczny | 6 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Mrożone żabie udka | 5 | 0 | 2 | EN 1788 |
| Herbata | 5 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Płatki zbożowe dla produktów nabiałowych | 4 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Imbir | 4 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Suszone ryby | 2 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Przyprawy korzenne | 2 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Ogółem | 111 | 0 | 6 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 94,87 % | 00,00 % | 5,13 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 117

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Owoce suszone

19

0

0

EN 1788

Ziemniaki

12

0

0

EN 1788

Zupy i sosy w proszku

11

0

0

EN 1788

Warzywa

10

0

0

EN 1788

Makaron instant

9

0

3

EN 1788

Orzechy

9

0

0

EN 1788

Skorupiaki, mięczaki, szkarłupnie

7

0

1

EN 1788

Kasztany

6

0

0

EN 1788

Mięso drobiowe odzyskane w sposób mechaniczny

6

0

0

EN 1788

Mrożone żabie udka

5

0

2

EN 1788

Herbata

5

0

0

EN 1788

Płatki zbożowe dla produktów nabiałowych

4

0

0

EN 1788

Imbir

4

0

0

EN 1788

Suszone ryby

2

0

0

EN 1788

Przyprawy korzenne

2

0

0

EN 1788

Ogółem

111

0

6

Ogółem w % zbadanych próbek

94,87 %

00,00 %

5,13 %

3.13.   Węgry

Ogółem zbadano 139 próbek żywności, napromienienie stwierdzono w przypadku jednej z nich.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 139 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Przyprawy korzenne | 49 | 10 | 0 | EN 1788 |
| Herbata | 43 | 2 | 1 (8) |
| Suplementy diety | 26 | 8 | 0 |
| Ogółem | 118 | 20 | 1 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 84,89 % | 14,39 % | 0,72 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 139

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Przyprawy korzenne

49

10

0

EN 1788

Herbata

43

2

1 (8)

Suplementy diety

26

8

0

Ogółem

118

20

1

Ogółem w % zbadanych próbek

84,89 %

14,39 %

0,72 %

3.14.   Irlandia

W 2007 r. zbadano 580 próbek żywności, z których 21 było napromienionych, ale nie nosiło wymaganego oznakowania.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 580 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Zioła i przyprawy korzenne | 217 | 0 | 5 | EN 13751 (metoda przesiewowa), potwierdzona metodą EN 1788 |
| Kawy i herbaty | 115 | 0 | 0 |
| Makaron | 66 | 0 | 4 |
| Owoce i warzywa | 42 | 0 | 2 |
| Zupy i sosy | 25 | 0 | 0 |
| Przyprawy i buliony | 22 | 0 | 2 |
| Produkty z jagód Goji (kolcowoju) | 14 | 0 | 4 |
| Nasiona | 13 | 0 | 0 |
| Suplementy diety | 12 | 0 | 1 |
| Produkty zbożowe i piekarnicze | 7 | 0 | 1 |
| Różne | 26 | 0 | 2 |
| Ogółem | 559 | 0 | 21 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 96,38 % | 00,00 % | 3,62 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 580

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Zioła i przyprawy korzenne

217

0

5

EN 13751 (metoda przesiewowa), potwierdzona metodą EN 1788

Kawy i herbaty

115

0

0

Makaron

66

0

4

Owoce i warzywa

42

0

2

Zupy i sosy

25

0

0

Przyprawy i buliony

22

0

2

Produkty z jagód Goji (kolcowoju)

14

0

4

Nasiona

13

0

0

Suplementy diety

12

0

1

Produkty zbożowe i piekarnicze

7

0

1

Różne

26

0

2

Ogółem

559

0

21

Ogółem w % zbadanych próbek

96,38 %

00,00 %

3,62 %

3.15.   Włochy

Zbadano 105 próbek. Nie stwierdzono napromienienia żadnej z nich. W 11 przypadkach wyniki nie były jednoznaczne.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 105 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Przyprawy korzenne, zioła aromatyczne i ekstrakty warzywne | 79 | 11 | 0 | EN 13783, EN 1788 |
| Warzywa cebulowe | 7 | 0 | 0 | EN 13783 |
| Owoce suszone | 2 | 0 | 0 | EN 13783 |
| Owoce różne | 2 | 0 | 0 | EN 13783 |
| Mieszanki ziołowe | 2 | 0 | 0 | EN 13783 |
| Orzechy | 2 | 0 | 0 | EN 13783 |
| Ogółem | 94 | 11 | 0 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 89,52 % | 10,48 % | 0,00 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 105

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Przyprawy korzenne, zioła aromatyczne i ekstrakty warzywne

79

11

0

EN 13783, EN 1788

Warzywa cebulowe

7

0

0

EN 13783

Owoce suszone

2

0

0

EN 13783

Owoce różne

2

0

0

EN 13783

Mieszanki ziołowe

2

0

0

EN 13783

Orzechy

2

0

0

EN 13783

Ogółem

94

11

0

Ogółem w % zbadanych próbek

89,52 %

10,48 %

0,00 %

3.16.   Łotwa

Pobrano dwie próbki; obydwie były zgodne z przepisami wspólnotowymi.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 2 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Błyskawiczne zupy w proszku | 1 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Herbaty ziołowe | 1 | 0 | 0 |
| Ogółem | 2 | 0 | 0 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 100,00 % | 0,00 % | 0,00 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 2

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Błyskawiczne zupy w proszku

1

0

0

EN 1788

Herbaty ziołowe

1

0

0

Ogółem

2

0

0

Ogółem w % zbadanych próbek

100,00 %

0,00 %

0,00 %

3.17.   Litwa

Zbadano 89 próbek, z których wszystkie okazały się zgodne z wymogami.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 89 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Suche zioła aromatyczne, próbki herbaty, próbki przypraw | 89 | 0 | 0 | EN 13783:2004 |
| Ogółem | 89 | 0 | 0 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 100,00 % | 00,00 % | 00,00 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 89

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Suche zioła aromatyczne, próbki herbaty, próbki przypraw

89

0

0

EN 13783:2004

Ogółem

89

0

0

Ogółem w % zbadanych próbek

100,00 %

00,00 %

00,00 %

3.18.   Luksemburg

Ogółem zbadano 20 próbek suplementów diety. Stwierdzono napromienienie sześciu z nich. W 6 przypadkach wyniki nie były jednoznaczne.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 20 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Suplementy diety | 8 | 6 | 6 | EN 1788 |
| Ogółem | 8 | 6 | 6 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 40,00 % | 30,00 % | 30,00 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 20

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Suplementy diety

8

6

6

EN 1788

Ogółem

8

6

6

Ogółem w % zbadanych próbek

40,00 %

30,00 %

30,00 %

3.19.   Malta

Zbadano ogółem 25 próbek ziół i przypraw korzennych. Stwierdzono, że 21 próbek zostało napromienionych, ale nie zostały one oznaczone jako takie.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 25 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Zioła i przyprawy korzenne | 4 | 0 | 21 | EN 13751 |
| Ogółem | 4 | 0 | 21 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 16,00 % | 0,00 % | 84,00 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 25

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Zioła i przyprawy korzenne

4

0

21

EN 13751

Ogółem

4

0

21

Ogółem w % zbadanych próbek

16,00 %

0,00 %

84,00 %

3.20.   Niderlandy

Ogółem w 2007 r. pobrano i zbadano 416 próbek. Stwierdzono napromienienie 33 próbek. Trzy z nich, wszystkie z kategorii suplementy diety, były prawidłowo oznakowane jako takie.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 416 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Suplementy diety | 201 | 0 | 29 | EN 1788, EN 13751 |
| Zioła i przyprawy korzenne | 185 | 0 | 1 | EN 1788, EN 13751 |
| Ogółem | 386 | 0 | 30 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 92,79 % | 00,00 % | 7,21 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 416

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Suplementy diety

201

0

29

EN 1788, EN 13751

Zioła i przyprawy korzenne

185

0

1

EN 1788, EN 13751

Ogółem

386

0

30

Ogółem w % zbadanych próbek

92,79 %

00,00 %

7,21 %

3.21.   Polska

Ogółem zbadano 150 próbek. Stwierdzono napromienienie 1 próbki, która nie była prawidłowo oznakowana.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 150 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Suszone zioła, przyprawy korzenne i warzywne | 66 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1787, EN 1788, EN 13751 |
| Orzechy, w tym orzeszki ziemne | 25 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1787, EN 1788 |
| Warzywa | 20 | 0 | 1 | EN 1786, EN 1787, EN 1788 |
| Owoce | 19 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1787, EN 1788 |
| Ryby, skorupiaki, mięczaki, szkarłupnie | 13 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1787, EN 1788 |
| Drób i produkty z drobiu, jaja i produkty z jaj | 7 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1787, EN 1788 |
| Ogółem | 149 | 0 | 1 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 99,33 % | 00,00 % | 0,67 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 150

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Suszone zioła, przyprawy korzenne i warzywne

66

0

0

EN 1786, EN 1787, EN 1788, EN 13751

Orzechy, w tym orzeszki ziemne

25

0

0

EN 1786, EN 1787, EN 1788

Warzywa

20

0

1

EN 1786, EN 1787, EN 1788

Owoce

19

0

0

EN 1786, EN 1787, EN 1788

Ryby, skorupiaki, mięczaki, szkarłupnie

13

0

0

EN 1786, EN 1787, EN 1788

Drób i produkty z drobiu, jaja i produkty z jaj

7

0

0

EN 1786, EN 1787, EN 1788

Ogółem

149

0

1

Ogółem w % zbadanych próbek

99,33 %

00,00 %

0,67 %

3.22.   Portugalia

Portugalia nie przekazała żadnych informacji.

3.23.   Rumunia

W 2007 r. przeprowadzono kontrolę dokumentów (w tym kontrolę oznakowania) żywności (suchych ziół aromatycznych, przypraw korzennych i warzywnych) w 2014 sklepach. Cała zbadana żywność nie była oznakowana jako napromieniona. W 2007 r. nie zostały przeprowadzone kontrole analityczne w zakresie napromieniania żywności.

3.24.   Szwecja

W 2007 r. zbadano ogółem 6 próbek: mięso bizona, pardwy, żabie, krokodyle i dwa różne rodzaje sera. Metoda zastosowana do badania napromienionej żywności była zgodna z EN 1784. Żadna z próbek nie była napromieniona.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 6 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Mięso | 4 | 0 | 0 | EN 1784 |
| Sery | 2 | 0 | 0 | EN 1784 |
| Ogółem | 6 | 0 | 0 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 100,00 % | 00,00 % | 00,00 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 6

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Mięso

4

0

0

EN 1784

Sery

2

0

0

EN 1784

Ogółem

6

0

0

Ogółem w % zbadanych próbek

100,00 %

00,00 %

00,00 %

3.25.   Słowacja

W 2007 r. na Słowacji zbadano 41 próbek, z których żadna nie była napromieniona.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 41 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Orzeszki ziemne i inne orzechy | 25 | 0 | 0 | EN 1784 |
| Sery | 12 | 0 | 0 | EN 1784 |
| Mięso (kurczaka i kacze) | 3 | 0 | 0 | EN 1784 |
| Mak | 1 | 0 | 0 | EN 1784 |
| Ogółem | 41 | 0 | 0 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 100,00 % | 00,00 % | 00,00 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 41

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Orzeszki ziemne i inne orzechy

25

0

0

EN 1784

Sery

12

0

0

EN 1784

Mięso (kurczaka i kacze)

3

0

0

EN 1784

Mak

1

0

0

EN 1784

Ogółem

41

0

0

Ogółem w % zbadanych próbek

100,00 %

00,00 %

00,00 %

3.26.   Słowenia

Zbadano 20 próbek pod kątem poddania ich działaniu promieniowania jonizującego. Żadna z próbek nie była napromieniona.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek: 20 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Przyprawy korzenne | 10 | 0 | 0 | EN 13751 |
| Suplementy diety | 10 | 0 | 0 | EN 1788, EN 13751 |
| Ogółem | 20 | 0 | 0 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 100,00 % | 00,00 % | 00,00 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek: 20

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Przyprawy korzenne

10

0

0

EN 13751

Suplementy diety

10

0

0

EN 1788, EN 13751

Ogółem

20

0

0

Ogółem w % zbadanych próbek

100,00 %

00,00 %

00,00 %

3.27.   Zjednoczone Królestwo

Ogółem w 2007 r. zbadano 407 próbek. Wiele z nich zostało zbadanych jako oddzielne składniki (np. makaron i dołączona do niego torebka z przyprawami) i każdy składnik był traktowany jako indywidualna próbka. Ogółem zbadano zatem 429 próbek, napromienienie stwierdzono w przypadku 48 z nich. Próbki określone w sprawozdaniu jako „niejednoznaczne” zostały oznaczone jako pośrednie przy pomocy metody CEN EN 13751:2002 i nie były dalej analizowane lub były próbkami o „niskiej czułości” tzn. frakcja ziarna mineralnego tych próbek była zbyt mała, aby przeprowadzić dokładną analizę.

| Żywność poddana analizie | Liczba próbek poddanych badaniu: 407
  Liczba zbadanych próbek: 429 | Zastosowana metoda CEN |
| --- | --- | --- |
| Zgodnych z wymogami | Niejednoznacznych | Niezgodnych z wymogami |
| Suszone zioła, przyprawy korzenne i warzywne | 163 | 18 | 6 | EN 13751, EN 1778 |
| Suplementy diety | 83 | 7 | 31 | EN 13751, EN 1778 |
| Makaron i azjatyckie potrawy liofilizowane | 30 | 2 | 4 | EN 13751, EN 1778 |
| Świeże i konserwowane (inne niż suszone) zioła i przyprawy korzenne | 27 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1778 |
| Owoce (w tym świeże i suszone) | 23 | 0 | 1 | EN 13751, EN 1778 |
| Herbaty | 14 | 0 | 3 | EN 13751, EN 1778 |
| Grzyby | 7 | 0 | 0 | EN 13751 |
| Ryby lub owoce morza (suszone krewetki) | 2 | 0 | 0 | EN 13751 |
| Sosy (płynne lub mrożone) | 2 | 0 | 0 | EN 13751 |
| Suszone mięso | 1 | 0 | 0 | EN 13751 |
| Miód i inne produkty pszczelarskie | 1 | 0 | 3 | EN 13751, EN 1778 |
| Warzywa (cebula suszona) | 1 | 0 | 0 | EN 13751 |
| Ogółem | 354 | 27 | 48 | |
| Ogółem w % zbadanych próbek | 82,52 % | 6,29 % | 11,19 % | |

Żywność poddana analizie

Liczba próbek poddanych badaniu: 407

Liczba zbadanych próbek: 429

Zastosowana metoda CEN

Zgodnych z wymogami

Niejednoznacznych

Niezgodnych z wymogami

Suszone zioła, przyprawy korzenne i warzywne

163

18

6

EN 13751, EN 1778

Suplementy diety

83

7

31

EN 13751, EN 1778

Makaron i azjatyckie potrawy liofilizowane

30

2

4

EN 13751, EN 1778

Świeże i konserwowane (inne niż suszone) zioła i przyprawy korzenne

27

0

0

EN 13751, EN 1778

Owoce (w tym świeże i suszone)

23

0

1

EN 13751, EN 1778

Herbaty

14

0

3

EN 13751, EN 1778

Grzyby

7

0

0

EN 13751

Ryby lub owoce morza (suszone krewetki)

2

0

0

EN 13751

Sosy (płynne lub mrożone)

2

0

0

EN 13751

Suszone mięso

1

0

0

EN 13751

Miód i inne produkty pszczelarskie

1

0

3

EN 13751, EN 1778

Warzywa (cebula suszona)

1

0

0

EN 13751

Ogółem

354

27

48

Ogółem w % zbadanych próbek

82,52 %

6,29 %

11,19 %

3.28.   Podsumowanie sytuacji w UE

Poniższa tabela zawiera zestawienie zbadanych próbek i wyników otrzymanych dla całej UE:

| Państwo członkowskie | Próbki zgodne z wymogami | Niejednoznaczne | Próbki niezgodne z wymogami | Ogółem | % w ogólnej liczbie próbek UE |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| AT | 115 | 0 | 0 | 115 | 1,78 |
| BE | 88 | 0 | 1 | 89 | 1,38 |
| BG | BD | BD | BD | BD | BD |
| CY | BKA | BKA | BKA | BKA | BKA |
| CZ | 58 | 0 | 2 | 60 | 0,93 |
| DE | 3 669 | 20 | 55 | 3 744 | 57,93 |
| DK | BKA | BKA | BKA | BKA | BKA |
| EE | BKA | BKA | BKA | BKA | BKA |
| EL | 92 | 0 | 0 | 92 | 1,42 |
| ES | 127 | 0 | 3 | 130 | 2,01 |
| FI | 89 | 0 | 5 | 94 | 1,45 |
| FR | 111 | 0 | 6 | 117 | 1,81 |
| HU | 118 | 20 | 1 | 139 | 2,15 |
| IE | 559 | 0 | 21 | 580 | 8,97 |
| IT | 94 | 11 | 0 | 105 | 1,62 |
| LV | 2 | 0 | 0 | 2 | 0,03 |
| LT | 89 | 0 | 0 | 89 | 1,38 |
| LU | 8 | 6 | 6 | 20 | 0,31 |
| MT | 4 | 0 | 21 | 25 | 0,39 |
| NL | 383 | 0 | 33 | 416 | 6,44 |
| PL | 149 | 0 | 1 | 150 | 2,32 |
| PT | BD | BD | BD | BD | BD |
| RO | BKA | BKA | BKA | BKA | BKA |
| SE | 6 | 0 | 0 | 6 | 0,09 |
| SK | 41 | 0 | 0 | 41 | 0,63 |
| SI | 20 | 0 | 0 | 20 | 0,31 |
| UK | 354 | 27 | 48 | 429 | 6,64 |
| OGÓŁEM W UE | 6 176 | 84 | 203 | 6 463 | |
| w % | 95,56 | 1,30 | 3,14 | | |
| BD: Brak danych – państwo członkowskie nie przekazało informacji.
  BKA: Brak kontroli analitycznych – w 2007 r. nie zostały przeprowadzone kontrole analityczne. |

Państwo członkowskie

Próbki zgodne z wymogami

Niejednoznaczne

Próbki niezgodne z wymogami

Ogółem

% w ogólnej liczbie próbek UE

AT

115

0

0

115

1,78

BE

88

0

1

89

1,38

BG

BD

BD

BD

BD

BD

CY

BKA

BKA

BKA

BKA

BKA

CZ

58

0

2

60

0,93

DE

3 669

20

55

3 744

57,93

DK

BKA

BKA

BKA

BKA

BKA

EE

BKA

BKA

BKA

BKA

BKA

EL

92

0

0

92

1,42

ES

127

0

3

130

2,01

FI

89

0

5

94

1,45

FR

111

0

6

117

1,81

HU

118

20

1

139

2,15

IE

559

0

21

580

8,97

IT

94

11

0

105

1,62

LV

2

0

0

2

0,03

LT

89

0

0

89

1,38

LU

8

6

6

20

0,31

MT

4

0

21

25

0,39

NL

383

0

33

416

6,44

PL

149

0

1

150

2,32

PT

BD

BD

BD

BD

BD

RO

BKA

BKA

BKA

BKA

BKA

SE

6

0

0

6

0,09

SK

41

0

0

41

0,63

SI

20

0

0

20

0,31

UK

354

27

48

429

6,64

OGÓŁEM W UE

6 176

84

203

6 463

w %

95,56

1,30

3,14

BD: Brak danych – państwo członkowskie nie przekazało informacji.

BKA: Brak kontroli analitycznych – w 2007 r. nie zostały przeprowadzone kontrole analityczne.

4.   STRESZCZENIE

Niniejsze sprawozdanie dotyczy okresu od dnia 1 stycznia 2007 r. do dnia 31 grudnia 2007 r. Zawiera ono kompilację informacji przekazanych Komisji przez 25 państw członkowskich.

Na podstawie otrzymanych informacji stwierdzono, że w 11 państwach członkowskich działały 22 jednostki przeprowadzające napromienianie, zatwierdzone zgodnie z art. 7 ust. 2 dyrektywy 1999/2/WE. Jedna zatwierdzona jednostka została zamknięta. W 2007 r. nie zatwierdzono żadnych nowych jednostek przeprowadzających napromienianie, ale jedna jednostka została dodana do wykazu w następstwie przystąpienia Rumunii i Bułgarii. W 2007 r. w sześciu jednostkach nie dokonano napromieniania żywności ani składników żywności. Nie przekazano informacji o jednej z jednostek.

W 2007 r. w 16 zatwierdzonych jednostkach przeprowadzających napromienianie w 8 państwach członkowskich poddano działaniu promieniowania jonizującego 8 154 tony produktów. 89,29 % zostało poddane napromienianiu w trzech państwach członkowskich: Belgii (34,33 %), Niderlandach (28,49 %) i Francji (26,23 %). Wśród produktów poddanych napromienianiu największą część stanowiły żabie udka (31,29 %), zioła i przyprawy korzenne (21,94 %) oraz drób (20,80 %).

25 z 27 państw członkowskich przekazało informacje dotyczące kontroli przeprowadzonych na etapie wprowadzania produktów do obrotu. 4 państwa członkowskie nie wykonały żadnych kontroli analitycznych w ramach kontroli i inspekcji urzędowych. Jedno z tych państw członkowskich zaznaczyło, że w ramach prawodawstwa krajowego podmioty prowadzące przedsiębiorstwa spożywcze powinny przeprowadzać kontrole we własnym zakresie, aby zapewnić zgodność z wymogami napromieniania żywności.

21 państw członkowskich pobrało ogółem 6 463 próbki. 6 176 próbek (95,56 %) było zgodnych z przepisami dyrektyw. 203 próbki (3,14 %) nie były zgodne. Najczęstszym powodem niezgodności próbek z wymogami było nieprawidłowe oznakowanie oraz napromienianie kategorii, dla których napromienianie nie jest dozwolone. 84 próbki (1,30 %) dały niejednoznaczne wyniki. Głównie chodziło o mieszanki składników, w których czasem niemożliwe było stwierdzenie, które ze składników zostały napromienione, aby określić, czy napromienianie było dozwolone.

---

(1)  Dz.U. L 66 z 13.3.1999, s. 16.

(2)  http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm

(3)  Dz.U. C 187 z 7.8.2003, s. 13.

(4)  Dz.U. L 66 z 13.3.1999, s. 24.

(5)  Dz.U. C 112 z 12.5.2006, s. 6.

(6)  W celu wykrycia napromieniania użyto termoluminescencji EN 1788.

(7)  Do wykrycia napromieniania wykorzystuje się też inne metody (np. elektronowy rezonans paramagnetyczny).

(8)  Napromieniona próbka herbaty została oznaczona jako taka, choć napromienianie herbaty nie jest na Węgrzech dozwolone.

---

V Ogłoszenia

PROCEDURY ADMINISTRACYJNE

Komisja

| 9.10.2009 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 242/19 |
| --- | --- | --- | --- |

9.10.2009

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 242/19

---

Zaproszenie do składania wniosków w ramach programu pracy „Ludzie” na rok 2010 siódmego programu ramowego WE w zakresie badań, rozwoju technologicznego i demonstracji

2009/C 242/03

Niniejszym zawiadamia się o ogłoszeniu zaproszenia do składania wniosków w ramach programu pracy „Ludzie” na rok 2010 siódmego programu ramowego Wspólnoty Europejskiej w zakresie badań, rozwoju technologicznego i demonstracji (2007–2013).

Przyjmowane są wnioski dotyczące wyszczególnionego niżej zaproszenia. Termin składania wniosków i budżet określone są w tekście zaproszenia, opublikowanym na stronie internetowej serwisu CORDIS.

Program szczegółowy „Ludzie”:

| Tytuł zaproszenia | Identyfikator zaproszenia |
| --- | --- |
| Granty reintegracyjne | FP7-PEOPLE-2010-RG |

Tytuł zaproszenia

Identyfikator zaproszenia

Granty reintegracyjne

FP7-PEOPLE-2010-RG

Wymienione zaproszenie do składania wniosków dotyczy programu pracy na rok 2010 przyjętego decyzją Komisji C(2009) 5892 z dnia 29.7.2009 r.

Zasady dotyczące zaproszenia do składania wniosków, program pracy oraz wskazówki dla wnioskodawców zamieszczono na stronie internetowej serwisu CORDIS: http://cordis.europa.eu/fp7/calls/

---

PROCEDURY ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI

Komisja

| 9.10.2009 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 242/20 |
| --- | --- | --- | --- |

9.10.2009

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 242/20

---

Zawiadomienie opublikowane na podstawie art. 27 ust. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 1/2003 w sprawie COMP/C-3/39.530 – Microsoft (sprzedaż wiązana)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

2009/C 242/04

1.   WPROWADZENIE

| (1) | Zgodnie z art. 9 rozporządzenia Rady (WE) nr 1/2003 z dnia 16 grudnia 2002 r. w sprawie wprowadzenia w życie reguł konkurencji ustanowionych w art. 81 i 82 Traktatu (1) Komisja może zdecydować – w przypadkach, w których zamierza przyjąć decyzję nakazującą zaprzestanie naruszania prawa i gdy zainteresowane strony zaproponują zobowiązania uwzględniające zastrzeżenia wyrażone przez Komisję we wstępnej fazie rozpatrywania sprawy – o uczynieniu takich zobowiązań wiążącymi dla przedsiębiorstw. Decyzja taka może zostać przyjęta na czas określony i oznacza, że nie ma już dalszych podstaw do podejmowania działań przez Komisję. Zgodnie z art. 27 ust. 4 przywołanego rozporządzenia Komisja publikuje zwięzłe streszczenie sprawy i zasadniczą treść zobowiązań. Zainteresowane strony mogą przedłożyć swoje uwagi w terminie wyznaczonym przez Komisję. |
| --- | --- |

(1)

Zgodnie z art. 9 rozporządzenia Rady (WE) nr 1/2003 z dnia 16 grudnia 2002 r. w sprawie wprowadzenia w życie reguł konkurencji ustanowionych w art. 81 i 82 Traktatu (1) Komisja może zdecydować – w przypadkach, w których zamierza przyjąć decyzję nakazującą zaprzestanie naruszania prawa i gdy zainteresowane strony zaproponują zobowiązania uwzględniające zastrzeżenia wyrażone przez Komisję we wstępnej fazie rozpatrywania sprawy – o uczynieniu takich zobowiązań wiążącymi dla przedsiębiorstw. Decyzja taka może zostać przyjęta na czas określony i oznacza, że nie ma już dalszych podstaw do podejmowania działań przez Komisję. Zgodnie z art. 27 ust. 4 przywołanego rozporządzenia Komisja publikuje zwięzłe streszczenie sprawy i zasadniczą treść zobowiązań. Zainteresowane strony mogą przedłożyć swoje uwagi w terminie wyznaczonym przez Komisję.

2.   STRESZCZENIE SPRAWY

| (2) | W dniu 14 stycznia 2009 r. Komisja Europejska przyjęła pisemne zgłoszenie zastrzeżeń przeciwko Microsoft Corporation, przedsiębiorstwu zarejestrowanemu w Redmont w stanie Waszyngton w USA („Microsoft”). Pisemne zgłoszenie zastrzeżeń, które stanowi wstępną fazę rozpatrywania sprawy w rozumieniu art. 9 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 1/2003, przedstawia wstępny punkt widzenia Komisji, że przedsiębiorstwo Microsoft naruszyło zawarte w Traktacie WE zasady o nadużyciu pozycji dominującej (art. 82) poprzez sprzedaż wiązaną przeglądarki Internet Explorer oraz własnego, dominującego na rynku, systemu operacyjnego Windows przeznaczonego do komputerów osobistych. |
| --- | --- |

(2)

W dniu 14 stycznia 2009 r. Komisja Europejska przyjęła pisemne zgłoszenie zastrzeżeń przeciwko Microsoft Corporation, przedsiębiorstwu zarejestrowanemu w Redmont w stanie Waszyngton w USA („Microsoft”). Pisemne zgłoszenie zastrzeżeń, które stanowi wstępną fazę rozpatrywania sprawy w rozumieniu art. 9 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 1/2003, przedstawia wstępny punkt widzenia Komisji, że przedsiębiorstwo Microsoft naruszyło zawarte w Traktacie WE zasady o nadużyciu pozycji dominującej (art. 82) poprzez sprzedaż wiązaną przeglądarki Internet Explorer oraz własnego, dominującego na rynku, systemu operacyjnego Windows przeznaczonego do komputerów osobistych.

| (3) | Systemy operacyjne są programami kontrolującymi podstawowe funkcje komputera. Komputery klienckie (PC) są komputerami o zastosowaniu ogólnym, przeznaczonymi do użytku przez jedną osobę naraz. Mogą być podłączone do sieci komputerowej. |
| --- | --- |

(3)

Systemy operacyjne są programami kontrolującymi podstawowe funkcje komputera. Komputery klienckie (PC) są komputerami o zastosowaniu ogólnym, przeznaczonymi do użytku przez jedną osobę naraz. Mogą być podłączone do sieci komputerowej.

| (4) | Przeglądarki internetowe są programami, z których korzystają indywidualni użytkownicy komputerów klienckich lub innych urządzeń pozwalających na połączenie i interakcję z treściami World Wide Web dostępnymi na serwerach podłączonych do takich sieci jak Internet. |
| --- | --- |

(4)

Przeglądarki internetowe są programami, z których korzystają indywidualni użytkownicy komputerów klienckich lub innych urządzeń pozwalających na połączenie i interakcję z treściami World Wide Web dostępnymi na serwerach podłączonych do takich sieci jak Internet.

| (5) | Według wstępnych ustaleń przedsiębiorstwo Microsoft ma pozycję dominującą na rynku systemów operacyjnych przeznaczonych do komputerów klienckich. W pisemnym zgłoszeniu zastrzeżeń Komisja przedstawiła krótko wstępny pogląd, zgodnie z którym Microsoft wiązał pod względem technicznym i umownym sprzedaż przeglądarki Internet Explorer oraz systemu Windows co najmniej od 1996 r. poprzez wydawanie licencji na system Windows wyłącznie z przeglądarką Internet Explorer. Komisja wstępnie uznała, że sprzedaż wiązana jest równoznaczna z naruszeniem pozycji dominującej na podstawie art. 82. |
| --- | --- |

(5)

Według wstępnych ustaleń przedsiębiorstwo Microsoft ma pozycję dominującą na rynku systemów operacyjnych przeznaczonych do komputerów klienckich. W pisemnym zgłoszeniu zastrzeżeń Komisja przedstawiła krótko wstępny pogląd, zgodnie z którym Microsoft wiązał pod względem technicznym i umownym sprzedaż przeglądarki Internet Explorer oraz systemu Windows co najmniej od 1996 r. poprzez wydawanie licencji na system Windows wyłącznie z przeglądarką Internet Explorer. Komisja wstępnie uznała, że sprzedaż wiązana jest równoznaczna z naruszeniem pozycji dominującej na podstawie art. 82.

3.   ZASADNICZA TREŚĆ ZAPROPONOWANYCH ZOBOWIĄZAŃ

| (6) | Microsoft, tj. strona będąca przedmiotem postępowania, nie zgadza się ze wstępną oceną Komisji. Niemniej jednak zgodnie z art. 9 rozporządzenia (WE) nr 1/2003 przedsiębiorstwo to zaproponowało zobowiązania, które może podjąć, aby uwzględnić zastrzeżenia Komisji dotyczące konkurencji. |
| --- | --- |

(6)

Microsoft, tj. strona będąca przedmiotem postępowania, nie zgadza się ze wstępną oceną Komisji. Niemniej jednak zgodnie z art. 9 rozporządzenia (WE) nr 1/2003 przedsiębiorstwo to zaproponowało zobowiązania, które może podjąć, aby uwzględnić zastrzeżenia Komisji dotyczące konkurencji.

| (7) | Zobowiązania zostały streszczone poniżej i w całości opublikowane w angielskiej wersji językowej na stronie internetowej Dyrekcji Generalnej ds. Konkurencji: http://ec.europa.eu/competition/index_pl.html |
| --- | --- |

(7)

Zobowiązania zostały streszczone poniżej i w całości opublikowane w angielskiej wersji językowej na stronie internetowej Dyrekcji Generalnej ds. Konkurencji: http://ec.europa.eu/competition/index_pl.html

| (8) | Zaproponowane zobowiązania miałyby umożliwić zarówno producentom komputerów (producentom sprzętu oryginalnego, OEM), jak i użytkownikom końcowym nieskrępowany wybór między przeglądarką Microsoftu oraz konkurencyjnymi przeglądarkami. Główne elementy zobowiązań są następujące: |
| --- | --- |

(8)

Zaproponowane zobowiązania miałyby umożliwić zarówno producentom komputerów (producentom sprzętu oryginalnego, OEM), jak i użytkownikom końcowym nieskrępowany wybór między przeglądarką Microsoftu oraz konkurencyjnymi przeglądarkami. Główne elementy zobowiązań są następujące:

| (9) | W systemach operacyjnych Windows przeznaczonych do stacji roboczych w ramach Europejskiego Obszaru Gospodarczego (EOG) Microsoft udostępni mechanizm, który umożliwia producentom sprzętu oryginalnego oraz użytkownikom końcowym włączanie i wyłączanie przeglądarki Internet Explorer. Jeżeli przeglądarka Internet Explorer jest wyłączona, okno przeglądarki i pasek menu nie są w żaden sposób dostępne dla użytkownika ani dla nikogo innego (w tym dla oprogramowania). |
| --- | --- |

(9)

W systemach operacyjnych Windows przeznaczonych do stacji roboczych w ramach Europejskiego Obszaru Gospodarczego (EOG) Microsoft udostępni mechanizm, który umożliwia producentom sprzętu oryginalnego oraz użytkownikom końcowym włączanie i wyłączanie przeglądarki Internet Explorer. Jeżeli przeglądarka Internet Explorer jest wyłączona, okno przeglądarki i pasek menu nie są w żaden sposób dostępne dla użytkownika ani dla nikogo innego (w tym dla oprogramowania).

| (10) | Producenci sprzętu oryginalnego będą mogli sami wybrać, którą przeglądarkę fabrycznie zainstalują na komputerze PC i ustawią jako przeglądarkę domyślną. Microsoft nie będzie obchodził tych zobowiązań oraz nie będzie podejmował działań odwetowych przeciwko producentom sprzętu oryginalnego za to, że instalują konkurencyjne przeglądarki, ani też w żaden inny sposób. |
| --- | --- |

(10)

Producenci sprzętu oryginalnego będą mogli sami wybrać, którą przeglądarkę fabrycznie zainstalują na komputerze PC i ustawią jako przeglądarkę domyślną. Microsoft nie będzie obchodził tych zobowiązań oraz nie będzie podejmował działań odwetowych przeciwko producentom sprzętu oryginalnego za to, że instalują konkurencyjne przeglądarki, ani też w żaden inny sposób.

| (11) | Microsoft udostępni aktualizację zawierającą ekran wyboru przeglądarki użytkownikom systemu operacyjnego Windows przeznaczonego do komputerów klienckich w ramach Europejskiego Obszaru Gospodarczego za pomocą usługi Windows Update. Użytkownikom mającym domyślnie ustawioną przeglądarkę Internet Explorer zostanie udostępniony ekran wyboru przeglądarki. Pozwoli on użytkownikom zdecydować, czy chcą zainstalować konkurencyjną przeglądarkę, a jeżeli tak, to którą. Ekran wyboru przeglądarki w sposób obiektywny wyświetli ikony i podstawowe informacje dotyczące najczęściej używanych przeglądarek. |
| --- | --- |

(11)

Microsoft udostępni aktualizację zawierającą ekran wyboru przeglądarki użytkownikom systemu operacyjnego Windows przeznaczonego do komputerów klienckich w ramach Europejskiego Obszaru Gospodarczego za pomocą usługi Windows Update. Użytkownikom mającym domyślnie ustawioną przeglądarkę Internet Explorer zostanie udostępniony ekran wyboru przeglądarki. Pozwoli on użytkownikom zdecydować, czy chcą zainstalować konkurencyjną przeglądarkę, a jeżeli tak, to którą. Ekran wyboru przeglądarki w sposób obiektywny wyświetli ikony i podstawowe informacje dotyczące najczęściej używanych przeglądarek.

| (12) | Zobowiązania te będą obowiązywać przez okres pięciu lat od daty przyjęcia decyzji na mocy art. 9. |
| --- | --- |

(12)

Zobowiązania te będą obowiązywać przez okres pięciu lat od daty przyjęcia decyzji na mocy art. 9.

4.   WEZWANIE DO ZGŁASZANIA UWAG

| (13) | Po zbadaniu rynku Komisja zamierza przyjąć na podstawie art. 9 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 1/2003 decyzję uznającą za wiążące zobowiązania streszczone powyżej i opublikowane na stronie internetowej Dyrekcji Generalnej ds. Konkurencji. W razie wprowadzenia istotnych zmian w zobowiązaniach zostaną przeprowadzone nowe badania rynku. |
| --- | --- |

(13)

Po zbadaniu rynku Komisja zamierza przyjąć na podstawie art. 9 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 1/2003 decyzję uznającą za wiążące zobowiązania streszczone powyżej i opublikowane na stronie internetowej Dyrekcji Generalnej ds. Konkurencji. W razie wprowadzenia istotnych zmian w zobowiązaniach zostaną przeprowadzone nowe badania rynku.

| (14) | Zgodnie z art. 27 ust. 4 rozporządzenia (WE) nr 1/2003 Komisja wzywa zainteresowane osoby trzecie do zgłaszania uwag na temat zaproponowanych zobowiązań. Komisja musi otrzymać wspomniane uwagi nie później niż w terminie jednego miesiąca od daty niniejszej publikacji. Zainteresowane osoby trzecie są również proszone o przedłożenie nieopatrzonej klauzulą poufności wersji swoich uwag, z której usunięto tajemnice handlowe oraz pozostałe informacje poufne, oraz zastąpiono je nieopatrzonym klauzulą poufności streszczeniem lub słowami „tajemnica handlowa” lub „poufne”. Uzasadnione wnioski o poufne traktowanie informacji zostaną uwzględnione. |
| --- | --- |

(14)

Zgodnie z art. 27 ust. 4 rozporządzenia (WE) nr 1/2003 Komisja wzywa zainteresowane osoby trzecie do zgłaszania uwag na temat zaproponowanych zobowiązań. Komisja musi otrzymać wspomniane uwagi nie później niż w terminie jednego miesiąca od daty niniejszej publikacji. Zainteresowane osoby trzecie są również proszone o przedłożenie nieopatrzonej klauzulą poufności wersji swoich uwag, z której usunięto tajemnice handlowe oraz pozostałe informacje poufne, oraz zastąpiono je nieopatrzonym klauzulą poufności streszczeniem lub słowami „tajemnica handlowa” lub „poufne”. Uzasadnione wnioski o poufne traktowanie informacji zostaną uwzględnione.

| (15) | Uwagi z dopiskiem zawierającym numer referencyjny – COMP/C-3/39.530 – Microsoft (sprzedaż wiązana) – można przesyłać do Komisji pocztą elektroniczną (na adres: COMP-GREFFE-ANTITRUST@ec.europa.eu), faksem (+32 22950128) lub listownie na poniższy adres:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Antitrust Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

(15)

Uwagi z dopiskiem zawierającym numer referencyjny – COMP/C-3/39.530 – Microsoft (sprzedaż wiązana) – można przesyłać do Komisji pocztą elektroniczną (na adres: COMP-GREFFE-ANTITRUST@ec.europa.eu), faksem (+32 22950128) lub listownie na poniższy adres:

European Commission

Directorate-General for Competition

Antitrust Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Dz.U. L 1 z 4.1.2003, s. 1.

---

INNE AKTY

Komisja

| 9.10.2009 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 242/22 |
| --- | --- | --- | --- |

9.10.2009

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 242/22

---

PODSTAWOWE SPECYFIKACJE DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ DOTYCZĄCEJ SOMERSET CIDER BRANDY

2009/C 242/05

WPROWADZENIE

Przed dniem 26 maja 2008 r. Zjednoczone Królestwo złożyło wniosek o rejestrację „Somerset Cider Brandy” jako oznaczenia geograficznego zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 110/2008 w sprawie definicji, opisu, prezentacji, etykietowania i ochrony oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych oraz uchylającego rozporządzenie Rady (EWG) nr 1576/89.

Zgodnie z art. 17 ust. 5 rozporządzenia (WE) nr 110/2008 Komisja sprawdza zgodność wniosku z tym rozporządzeniem w terminie 12 miesięcy od daty złożenia wniosku, o którym mowa w ust. 1.

Wniosek został pod tym kątem sprawdzony i zgodnie z art. 17 ust. 6 służby Komisji poinformowały na 96. posiedzeniu Komitetu ds. Napojów Spirytusowych w dniu 8 czerwca 2009 r., że wniosek spełnia wymogi rozporządzenia.

Podstawowe specyfikacje dokumentacji technicznej zostają zatem opublikowane w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej, seria C.

Zgodnie z art. 17 ust. 7 osoba fizyczna lub prawna mająca uzasadniony interes może w terminie sześciu miesięcy od daty publikacji dokumentacji technicznej zgłosić zastrzeżenia do umieszczenia oznaczenia geograficznego w załączniku III ze względu na niespełnienie warunków przewidzianych tym rozporządzeniem. Zastrzeżenie, które musi być należycie uzasadnione, składa się do Komisji w jednym z języków urzędowych Unii Europejskiej lub z załączonym tłumaczeniem na jeden z tych języków.

PODSTAWOWE SPECYFIKACJE DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ DOTYCZĄCEJ SOMERSET CIDER BRANDY

Nazwa i kategoria napoju spirytusowego w tym oznaczenie geograficzne:

Nazwa: Somerset Cider Brandy.

Kategoria napoju spirytusowego: Okowita z cydru (kategoria 10 w załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 110/2008).

Opis Somerset Cider Brandy: Wytwarzana z destylowanego cydru.

Podstawowe właściwości fizyczne, chemiczne lub organoleptyczne:

Specyfikacja produktu: Minimalna obj. alk.: 40 % obj.

Wygląd: Barwa złota do ciemno miodowo-żółtej, produkt klarowny.

Zapach: Delikatny zapach karmelizowanych jabłek z nutami dojrzałych suszonych owoców, miodu i przypraw.

Profil smakowy: Karmelizowane jabłka, suszone owoce, kwaśny smak równoważony nutą wanilii, delikatne odczucie dla podniebienia, delikatny posmak alkoholu.

Dopuszczalne barwniki: Brak.

Specyfikacja substancji lotnych: Zawartość substancji lotnych musi wynosić co najmniej 200 g na hektolitr 100 % alkoholu.

Woda: Woda nie jest dodawana, z wyjątkiem końcowej redukcji przed butelkowaniem, kiedy używa się wody destylowanej.

Maksymalna obj. alk. po destylacji: 72 % obj. alk.

Minimalna obj. alk.: 65 % obj. alk.

Określenie danego obszaru geograficznego:

Hrabstwo Somerset w Anglii.

Metoda otrzymywania napoju spirytusowego:

Cydr do destylacji otrzymuje się z fermentacji świeżego soku wyciskanego z ponad 100 uznanych tradycyjnych odmian jabłek uprawianych w hrabstwie Somerset.

Jakiekolwiek dodatki są zabronione i nie prowadzi się szaptalizacji.

Fermentację inicjuje się dodając kultury drożdżowe, co daje cydr charakterystyczny dla tego regionu. Okowitę z cydru otrzymuje się w wyniku podwójnej destylacji tego cydru i dojrzewania w drewnianych beczkach.

Autentyczne i niezmienne metody lokalne:

| — | dojrzewanie w beczkach dębowych przez co najmniej 3 lata, |
| --- | --- |

—

dojrzewanie w beczkach dębowych przez co najmniej 3 lata,

| — | okres leżakowania: co najmniej 3 lata, |
| --- | --- |

—

okres leżakowania: co najmniej 3 lata,

| — | metoda leżakowania: beczki dębowe. Drewno dębowe może pochodzić z lasów w regionach Limousin i Allier we Francji, można stosować również beczki z białego dębu amerykańskiego, w których wcześniej przechowywano sherry lub port. |
| --- | --- |

—

metoda leżakowania: beczki dębowe. Drewno dębowe może pochodzić z lasów w regionach Limousin i Allier we Francji, można stosować również beczki z białego dębu amerykańskiego, w których wcześniej przechowywano sherry lub port.

Tradycyjne odmiany jabłek do wytwarzania cydru można określić jako kwaśne, gorzko-kwaśne, słodko-gorzkie i słodkie. Cydr stanowiący materiał wyjściowy należy wytłaczać z co najmniej 20 odmian jabłek.

Odmiany jabłek na cydr wykorzystywany do destylacji są uprawiane bez użycia nawozów azotowych na żadnym z etapów cyklu uprawy. Wydajność nie może przekraczać 25 ton na hektar.

Odmiany jabłek do produkcji cydru uprawiano w tym regionie już przed 1678 r. Grupa ponad 100 odmian obejmuje:

| — | Harry Masters Jersey, |
| --- | --- |

—

Harry Masters Jersey,

| — | Stoke Red, |
| --- | --- |

—

Stoke Red,

| — | Brown Snout, |
| --- | --- |

—

Brown Snout,

| — | Kingston Black, |
| --- | --- |

—

Kingston Black,

| — | Dabinett, |
| --- | --- |

—

Dabinett,

| — | Harry Masters, |
| --- | --- |

—

Harry Masters,

| — | Yarlington Mill, |
| --- | --- |

—

Yarlington Mill,

| — | Stembridge Jersey, oraz |
| --- | --- |

—

Stembridge Jersey, oraz

| — | Tremlett. |
| --- | --- |

—

Tremlett.

Rodzaj beczek: dębowe.

Wielkość beczek: do 700 l.

Rodzaj aparatury destylacyjnej: Aparaty destylacyjne składające się z kolumny i garnka destylacyjnego o wydajności mniejszej niż 100 hektolitrów na 24 h.

Szczegółowe informacje wskazujące związek ze środowiskiem geograficznym lub pochodzeniem geograficznym:

Okowitę z cydru wytwarzano w Somerset od około 300 lat. Połączenie warunków glebowych i klimatycznych w hrabstwie Somerset wraz z tradycyjnymi odmianami uprawianymi w większości sadów hrabstwa Somerset z przeznaczeniem na produkcję cydru daje efekt w postaci wysokiej jakości napoju spirytusowego cieszącego się uznaniem całego sektora produkcji cydru w Wielkiej Brytanii. To właśnie te czynniki powodują, że Somerset Cider Brandy posiada wyjątkowe cechy.

Somerset Cider Brandy produkuje się w Somerset z tradycyjnych odmian jabłek uprawianych w tym hrabstwie.

Okowita z cydru dojrzewa w beczkach w zamkniętych składach w hrabstwie Somerset.

Wymogi ustanowione przez Wspólnotę lub przepisy krajowe lub regionalne:

Brak, z wyjątkiem przepisów ogólnych załącznika II pkt 10 do rozporządzenia (WE) nr 110/2008 dotyczących okowity z cydru.

Wnioskodawca:

Nazwa wnioskodawcy: The Association of Somerset Cider Brandy Producers

Adres:

| c/o The Somerset Cider Brandy Company Limited |
| --- |
| Burrow Hill |
| Kingsbury Episcopi |
| Martock |
| Somerset |
| TA12 6BU |
| UNITED KINGDOM |

c/o The Somerset Cider Brandy Company Limited

Burrow Hill

Kingsbury Episcopi

Martock

Somerset

TA12 6BU

UNITED KINGDOM

Informacje dodatkowe:

Historia: Jabłka uprawiano w Wielkiej Brytanii przynajmniej od czasów średniowiecza, tj. od około 600–700 lat. Pierwsze pisemne świadectwa na temat okowity z cydru są datowane na 1678 r., gdy terminu „okowita z cydru” użyto w dziele „Treatise of Cider” autorstwa J. Woolridge’a. Termin „okowita z cydru” jest w stałym użyciu od 1678 r. Wszystkie książki dotyczące produkcji cydru i jabłek w Anglii wydane w ciągu ostatnich trzystu lat zawierają opisy procesu destylacji alkoholu z jabłek.

Termin „okowita z cydru” posiada swoją definicję w prawodawstwie WE (bezpośrednio stosowanym w Zjednoczonym Królestwie) od 25 lat. Termin ten definiuje odrębny produkt leżakujący w beczkach i wytwarzany w Zjednoczonym Królestwie, destylowany z cydru otrzymywanego w wyniku fermentacji tradycyjnych odmian jabłek stosowanych do produkcji cydru.

---