# Uradni list C 138/2009

| | ISSN 1725-5244
  doi:10.3000/17255244.C_2009.138.slv |
| --- | --- |
| Uradni list
  Evropske unije | C 138 |
| | |
| Slovenska izdaja | Informacije in objave | Zvezek 5218. junij 2009 |

ISSN 1725-5244

doi:10.3000/17255244.C_2009.138.slv

Uradni list

Evropske unije

C 138

Slovenska izdaja

Informacije in objave

Zvezek 5218. junij 2009

---

| Obvestilo št. | Vsebina | Stran |
| --- | --- | --- |
| | II   Sporočila |
| | SPOROČILA INSTITUCIJ IN ORGANOV EVROPSKE UNIJE |
| | Komisija |
| 2009/C 138/01 | Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji – (Št. primera COMP/M.5515 – RWE Innogy GmbH/ (
  1
  ) | 1 |
| 2009/C 138/02 | Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji – (Zadeva COMP/M.5392 – GRUPA POLSAT/THOMSON TECHNICOLOR POLSKA/PRN) (
  1
  ) | 1 |
| 2009/C 138/03 | Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji – (Primera COMP/M.5498 – SD/JTIA/Mibrag) (
  1
  ) | 2 |
| 2009/C 138/04 | Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji – (Primera COMP/M.5473 – Fincantieri/ABB/JV) (
  1
  ) | 2 |
| 2009/C 138/05 | Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji – (Primera COMP/M.5417 – Mubadala/General Electric/JV) (
  1
  ) | 3 |

Obvestilo št.

Vsebina

Stran

II   Sporočila

SPOROČILA INSTITUCIJ IN ORGANOV EVROPSKE UNIJE

Komisija

2009/C 138/01

Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji – (Št. primera COMP/M.5515 – RWE Innogy GmbH/ (
  1
  )

1

1

2009/C 138/02

Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji – (Zadeva COMP/M.5392 – GRUPA POLSAT/THOMSON TECHNICOLOR POLSKA/PRN) (
  1
  )

1

1

2009/C 138/03

Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji – (Primera COMP/M.5498 – SD/JTIA/Mibrag) (
  1
  )

1

2

2009/C 138/04

Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji – (Primera COMP/M.5473 – Fincantieri/ABB/JV) (
  1
  )

1

2

2009/C 138/05

Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji – (Primera COMP/M.5417 – Mubadala/General Electric/JV) (
  1
  )

1

3

| | IV   Informacije |
| --- | --- |
| | INFORMACIJE INSTITUCIJ IN ORGANOV EVROPSKE UNIJE |
| | Komisija |
| 2009/C 138/06 | Menjalni tečaji eura | 4 |
| | INFORMACIJE V ZVEZI Z EVROPSKIM GOSPODARSKIM PROSTOROM |
| | Komisija |
| 2009/C 138/07 | Končno poročilo pooblaščenca za zaslišanje v zadevi 61291 – Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt in Telecom Liechtenstein AG (V skladu s členoma 15 in 16 Odločbe Nadzornega organa EFTE št. 177/02/COL z dne 30. oktobra 2002 o mandatu pooblaščenca za zaslišanje v nekaterih postopkih o konkurenci – UL L 80, 27.3.2003, str. 27.) | 5 |
| 2009/C 138/08 | Mnenje Svetovalnega odbora za omejevalna ravnanja in prevladujoče položaje, dano v pisnem postopku, ki se je začel na podlagi dopisa z dne 22. avgusta 2008, v zvezi z osnutkom odločbe v zvezi z zadevo 61291 – Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt in Telecom Liechtenstein AG | 7 |
| | EVROPSKI GOSPODARSKI PROSTOR |
| | Nadzorni organ EFTE |
| 2009/C 138/09 | Povzetek Odločbe Nadzornega organa Efte št. 605/08/COL z dne 17. septembra 2008 v zvezi s postopkom na podlagi člena 53 Sporazuma EGP (Zadeva 61291 Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt in Telecom Liechtenstein AG) (
  1
  ) | 8 |

IV   Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJ IN ORGANOV EVROPSKE UNIJE

Komisija

2009/C 138/06

Menjalni tečaji eura

4

INFORMACIJE V ZVEZI Z EVROPSKIM GOSPODARSKIM PROSTOROM

Komisija

2009/C 138/07

Končno poročilo pooblaščenca za zaslišanje v zadevi 61291 – Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt in Telecom Liechtenstein AG (V skladu s členoma 15 in 16 Odločbe Nadzornega organa EFTE št. 177/02/COL z dne 30. oktobra 2002 o mandatu pooblaščenca za zaslišanje v nekaterih postopkih o konkurenci – UL L 80, 27.3.2003, str. 27.)

(V skladu s členoma 15 in 16 Odločbe Nadzornega organa EFTE št. 177/02/COL z dne 30. oktobra 2002 o mandatu pooblaščenca za zaslišanje v nekaterih postopkih o konkurenci – UL L 80, 27.3.2003, str. 27.)

5

2009/C 138/08

Mnenje Svetovalnega odbora za omejevalna ravnanja in prevladujoče položaje, dano v pisnem postopku, ki se je začel na podlagi dopisa z dne 22. avgusta 2008, v zvezi z osnutkom odločbe v zvezi z zadevo 61291 – Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt in Telecom Liechtenstein AG

7

EVROPSKI GOSPODARSKI PROSTOR

Nadzorni organ EFTE

2009/C 138/09

Povzetek Odločbe Nadzornega organa Efte št. 605/08/COL z dne 17. septembra 2008 v zvezi s postopkom na podlagi člena 53 Sporazuma EGP (Zadeva 61291 Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt in Telecom Liechtenstein AG) (
  1
  )

1

8

| | V   Objave |
| --- | --- |
| | DRUGI AKTI |
| | Komisija |
| 2009/C 138/10 | Objava vloge za registracijo na podlagi člena 8(2) Uredbe Sveta (ES) št. 509/2006 o zajamčenih tradicionalnih posebnostih kmetijskih proizvodov in živil | 9 |

V   Objave

DRUGI AKTI

Komisija

2009/C 138/10

Objava vloge za registracijo na podlagi člena 8(2) Uredbe Sveta (ES) št. 509/2006 o zajamčenih tradicionalnih posebnostih kmetijskih proizvodov in živil

9

| | Popravki |
| --- | --- |
| 2009/C 138/11 | Popravek javnega razpisa za zbiranje predlogov posrednih ukrepov v večletnem programu Skupnosti za zaščito otrok, ki uporabljajo internet in druge komunikacijske tehnologije (varnejši internet) (UL C 132, 11.6.2009) | 15 |

Popravki

2009/C 138/11

Popravek javnega razpisa za zbiranje predlogov posrednih ukrepov v večletnem programu Skupnosti za zaščito otrok, ki uporabljajo internet in druge komunikacijske tehnologije (varnejši internet) (UL C 132, 11.6.2009)

varnejši internet

(UL C 132, 11.6.2009)

15

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Besedilo velja za EGP |

---

(1)   Besedilo velja za EGP

1

| SL | |
| --- | --- |

SL

---

II Sporočila

SPOROČILA INSTITUCIJ IN ORGANOV EVROPSKE UNIJE

Komisija

| 18.6.2009 | SL | Uradni list Evropske unije | C 138/1 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

SL

Uradni list Evropske unije

C 138/1

---

Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji

(Št. primera COMP/M.5515 – RWE Innogy GmbH/RheinEnergie AG/Stadtwerke München AG/MAN Ferrostaal AG/Marquesado Solar S.L.)

(Besedilo velja za EGP)

2009/C 138/01

Komisija se je 5. junija 2009 odločila, da ne bo nasprotovala zgoraj navedeni priglašeni koncentraciji in jo bo razglasila za združljivo s skupnim trgom. Ta odločitev je sprejeta v skladu s členom 6(1)(b) Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004. Celotno besedilo odločitve je na voljo samo v nemščina in bo objavljeno po tem, ko bodo iz besedila odstranjene morebitne poslovne skrivnosti. Na voljo bo:

| — | v razdelku o združitvah na spletišču Komisije o konkurenci (http://ec.europa.eu/comm/competition/ mergers/cases/). Spletišče vsebuje različne pripomočke za iskanje posameznih odločitev o združitvah, vključno z nazivi podjetij, številkami zadev, datumi ter indeksi področij, |
| --- | --- |

—

v razdelku o združitvah na spletišču Komisije o konkurenci (http://ec.europa.eu/comm/competition/ mergers/cases/). Spletišče vsebuje različne pripomočke za iskanje posameznih odločitev o združitvah, vključno z nazivi podjetij, številkami zadev, datumi ter indeksi področij,

| — | v elektronski obliki na spletišču EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sl/index.htm) pod dokumentarno številko 32009M5515. EUR-Lex zagotavlja spletni dostop do evropskega prava. |
| --- | --- |

—

v elektronski obliki na spletišču EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sl/index.htm) pod dokumentarno številko 32009M5515. EUR-Lex zagotavlja spletni dostop do evropskega prava.

---

| 18.6.2009 | SL | Uradni list Evropske unije | C 138/1 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

SL

Uradni list Evropske unije

C 138/1

---

Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji

(Zadeva COMP/M.5392 – GRUPA POLSAT/THOMSON TECHNICOLOR POLSKA/PRN)

(Besedilo velja za EGP)

2009/C 138/02

Komisija se je 20. maja 2009 odločila, da ne bo nasprotovala zgoraj navedeni priglašeni koncentraciji in jo bo razglasila za združljivo s skupnim trgom. Ta odločitev je sprejeta v skladu s členom 6(1)(b) Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004. Celotno besedilo odločitve je na voljo samo v poljščini in bo objavljeno po tem, ko bodo iz besedila odstranjene morebitne poslovne skrivnosti. Na voljo bo:

| — | v razdelku o združitvah na spletišču Komisije o konkurenci (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Spletišče vsebuje različne pripomočke za iskanje posameznih odločitev o združitvah, vključno z nazivi podjetij, številkami zadev, datumi ter indeksi področij, |
| --- | --- |

—

v razdelku o združitvah na spletišču Komisije o konkurenci (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Spletišče vsebuje različne pripomočke za iskanje posameznih odločitev o združitvah, vključno z nazivi podjetij, številkami zadev, datumi ter indeksi področij,

| — | v elektronski obliki na spletišču EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) pod dokumentarno številko 32009M5392. EUR-Lex zagotavlja spletni dostop do evropskega prava. |
| --- | --- |

—

v elektronski obliki na spletišču EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) pod dokumentarno številko 32009M5392. EUR-Lex zagotavlja spletni dostop do evropskega prava.

---

| 18.6.2009 | SL | Uradni list Evropske unije | C 138/2 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

SL

Uradni list Evropske unije

C 138/2

---

Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji

(Primera COMP/M.5498 – SD/JTIA/Mibrag)

(Besedilo velja za EGP)

2009/C 138/03

Komisija se je 29. maja 2009 odločila, da ne bo nasprotovala zgoraj navedeni priglašeni koncentraciji in jo bo razglasila za združljivo s skupnim trgom. Ta odločitev je sprejeta v skladu s členom 6(1)(b) Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004. Celotno besedilo odločitve je na voljo samo v angleščini in bo objavljeno po tem, ko bodo iz besedila odstranjene morebitne poslovne skrivnosti. Na voljo bo:

| — | v razdelku o združitvah na spletišču Komisije o konkurenci (http://ec.europa.eu/comm/competition/ mergers/cases/). Spletišče vsebuje različne pripomočke za iskanje posameznih odločitev o združitvah, vključno z nazivi podjetij, številkami zadev, datumi ter indeksi področij, |
| --- | --- |

—

v razdelku o združitvah na spletišču Komisije o konkurenci (http://ec.europa.eu/comm/competition/ mergers/cases/). Spletišče vsebuje različne pripomočke za iskanje posameznih odločitev o združitvah, vključno z nazivi podjetij, številkami zadev, datumi ter indeksi področij,

| — | v elektronski obliki na spletišču EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sl/index.htm) pod dokumentarno številko 32009M5498. EUR-Lex zagotavlja spletni dostop do evropskega prava. |
| --- | --- |

—

v elektronski obliki na spletišču EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sl/index.htm) pod dokumentarno številko 32009M5498. EUR-Lex zagotavlja spletni dostop do evropskega prava.

---

| 18.6.2009 | SL | Uradni list Evropske unije | C 138/2 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

SL

Uradni list Evropske unije

C 138/2

---

Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji

(Primera COMP/M.5473 – Fincantieri/ABB/JV)

(Besedilo velja za EGP)

2009/C 138/04

Komisija se je 11. maja 2009 odločila, da ne bo nasprotovala zgoraj navedeni priglašeni koncentraciji in jo bo razglasila za združljivo s skupnim trgom. Ta odločitev je sprejeta v skladu s členom 6(1)(b) Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004. Celotno besedilo odločitve je na voljo samo v angleščini in bo objavljeno po tem, ko bodo iz besedila odstranjene morebitne poslovne skrivnosti. Na voljo bo:

| — | v razdelku o združitvah na spletišču Komisije o konkurenci (http://ec.europa.eu/comm/competition/ mergers/cases/). Spletišče vsebuje različne pripomočke za iskanje posameznih odločitev o združitvah, vključno z nazivi podjetij, številkami zadev, datumi ter indeksi področij, |
| --- | --- |

—

v razdelku o združitvah na spletišču Komisije o konkurenci (http://ec.europa.eu/comm/competition/ mergers/cases/). Spletišče vsebuje različne pripomočke za iskanje posameznih odločitev o združitvah, vključno z nazivi podjetij, številkami zadev, datumi ter indeksi področij,

| — | v elektronski obliki na spletišču EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sl/index.htm) pod dokumentarno številko 32009M5473. EUR-Lex zagotavlja spletni dostop do evropskega prava. |
| --- | --- |

—

v elektronski obliki na spletišču EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sl/index.htm) pod dokumentarno številko 32009M5473. EUR-Lex zagotavlja spletni dostop do evropskega prava.

---

| 18.6.2009 | SL | Uradni list Evropske unije | C 138/3 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

SL

Uradni list Evropske unije

C 138/3

---

Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji

(Primera COMP/M.5417 – Mubadala/General Electric/JV)

(Besedilo velja za EGP)

2009/C 138/05

Komisija se je 29. maja 2009 odločila, da ne bo nasprotovala zgoraj navedeni priglašeni koncentraciji in jo bo razglasila za združljivo s skupnim trgom. Ta odločitev je sprejeta v skladu s členom 6(1)(b) Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004. Celotno besedilo odločitve je na voljo samo v angleščini in bo objavljeno po tem, ko bodo iz besedila odstranjene morebitne poslovne skrivnosti. Na voljo bo:

| — | v razdelku o združitvah na spletišču Komisije o konkurenci (http://ec.europa.eu/comm/competition/ mergers/cases/). Spletišče vsebuje različne pripomočke za iskanje posameznih odločitev o združitvah, vključno z nazivi podjetij, številkami zadev, datumi ter indeksi področij, |
| --- | --- |

—

v razdelku o združitvah na spletišču Komisije o konkurenci (http://ec.europa.eu/comm/competition/ mergers/cases/). Spletišče vsebuje različne pripomočke za iskanje posameznih odločitev o združitvah, vključno z nazivi podjetij, številkami zadev, datumi ter indeksi področij,

| — | v elektronski obliki na spletišču EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sl/index.htm) pod dokumentarno številko 32009M5417. EUR-Lex zagotavlja spletni dostop do evropskega prava. |
| --- | --- |

—

v elektronski obliki na spletišču EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sl/index.htm) pod dokumentarno številko 32009M5417. EUR-Lex zagotavlja spletni dostop do evropskega prava.

---

IV Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJ IN ORGANOV EVROPSKE UNIJE

Komisija

| 18.6.2009 | SL | Uradni list Evropske unije | C 138/4 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

SL

Uradni list Evropske unije

C 138/4

---

Menjalni tečaji eura (1)

17. junija 2009

2009/C 138/06

1 euro =

| | Valuta | Menjalni tečaj |
| --- | --- | --- |
| USD | ameriški dolar | 1,3840 |
| JPY | japonski jen | 133,28 |
| DKK | danska krona | 7,4447 |
| GBP | funt šterling | 0,85220 |
| SEK | švedska krona | 10,8932 |
| CHF | švicarski frank | 1,5096 |
| ISK | islandska krona | |
| NOK | norveška krona | 8,9180 |
| BGN | lev | 1,9558 |
| CZK | češka krona | 26,695 |
| EEK | estonska krona | 15,6466 |
| HUF | madžarski forint | 283,80 |
| LTL | litovski litas | 3,4528 |
| LVL | latvijski lats | 0,6985 |
| PLN | poljski zlot | 4,5283 |
| RON | romunski leu | 4,2323 |
| TRY | turška lira | 2,1575 |
| AUD | avstralski dolar | 1,7528 |
| CAD | kanadski dolar | 1,5794 |
| HKD | hongkonški dolar | 10,7263 |
| NZD | novozelandski dolar | 2,2077 |
| SGD | singapurski dolar | 2,0196 |
| KRW | južnokorejski won | 1 737,55 |
| ZAR | južnoafriški rand | 11,1715 |
| CNY | kitajski juan | 9,4630 |
| HRK | hrvaška kuna | 7,2780 |
| IDR | indonezijska rupija | 14 223,55 |
| MYR | malezijski ringit | 4,8904 |
| PHP | filipinski peso | 66,845 |
| RUB | ruski rubelj | 43,3240 |
| THB | tajski bat | 47,302 |
| BRL | brazilski real | 2,7427 |
| MXN | mehiški peso | 18,6785 |
| INR | indijska rupija | 66,4180 |

Valuta

Menjalni tečaj

USD

ameriški dolar

1,3840

JPY

japonski jen

133,28

DKK

danska krona

7,4447

GBP

funt šterling

0,85220

SEK

švedska krona

10,8932

CHF

švicarski frank

1,5096

ISK

islandska krona

NOK

norveška krona

8,9180

BGN

lev

1,9558

CZK

češka krona

26,695

EEK

estonska krona

15,6466

HUF

madžarski forint

283,80

LTL

litovski litas

3,4528

LVL

latvijski lats

0,6985

PLN

poljski zlot

4,5283

RON

romunski leu

4,2323

TRY

turška lira

2,1575

AUD

avstralski dolar

1,7528

CAD

kanadski dolar

1,5794

HKD

hongkonški dolar

10,7263

NZD

novozelandski dolar

2,2077

SGD

singapurski dolar

2,0196

KRW

južnokorejski won

1 737,55

ZAR

južnoafriški rand

11,1715

CNY

kitajski juan

9,4630

HRK

hrvaška kuna

7,2780

IDR

indonezijska rupija

14 223,55

MYR

malezijski ringit

4,8904

PHP

filipinski peso

66,845

RUB

ruski rubelj

43,3240

THB

tajski bat

47,302

BRL

brazilski real

2,7427

MXN

mehiški peso

18,6785

INR

indijska rupija

66,4180

---

(1)  Vir: referenčni menjalni tečaj, ki ga objavlja ECB.

---

INFORMACIJE V ZVEZI Z EVROPSKIM GOSPODARSKIM PROSTOROM

Komisija

| 18.6.2009 | SL | Uradni list Evropske unije | C 138/5 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

SL

Uradni list Evropske unije

C 138/5

---

Končno poročilo pooblaščenca za zaslišanje v zadevi 61291 – Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt in Telecom Liechtenstein AG

(V skladu s členoma 15 in 16 Odločbe Nadzornega organa EFTE št. 177/02/COL z dne 30. oktobra 2002 o mandatu pooblaščenca za zaslišanje v nekaterih postopkih o konkurenci – UL L 80, 27.3.2003, str. 27.)

2009/C 138/07

Osnutek odločbe, ki je bil Nadzornemu organu EFTE predložen v skladu s členom 9 Poglavja II Protokola 4 k Sporazumu med državami EFTE o ustanovitvi nadzornega organa in sodišča (v nadaljnjem besedilu: Sporazum o nadzornem organu in sodišču), zadeva pogodbo, ki sta jo dne 11. julija 2006 sklenila Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt („LKW“) in Telecom Liechtenstein AG z namenom prestrukturiranja trgov telekomunikacij v Lihtenštajnu.

Nadzorni organ EFTE je 1. decembra 2006 prejel pritožbo proti podjetjema Telecom Liechtenstein in LKW ter Kneževini Lihtenštajn zaradi domnevne kršitve členov 53 in 59 Sporazuma EGP.

Direktorat za konkurenco in državno pomoč Nadzornega organa EFTE je 23. novembra 2007 pogodbenima strankama izrazil pomisleke, ker je kazalo, da nekateri elementi njune pogodbe kršijo člen 53(1) Pogodbe EGP in da najverjetneje ne bosta upravičena do posamične izjeme.

V dopisih z dne 5. decembra 2007 in 13. decembra 2007 sta LKW in Telecom Liechtenstein navedla, da želita predlagati zaveze, da bi upoštevali pomisleke, ki jih je izrazil Direktorat za konkurenco in državno pomoč.

Nadzorni organ EFTE je 19. decembra 2007 sprožil postopek v skladu s členom 2 Poglavja III Protokola 4 k Sporazumu o nadzornem organu in sodišču in strankama sporočil svojo predhodno oceno v skladu s členom 9 Poglavja II Protokola 4 k Sporazumu o nadzornem organu in sodišču. Nadzorni organ EFTE je v predhodni oceni navedel, da se za nekatere elemente pogodbe zdi, da kršijo člen 53(1) sporazuma EGP in da najverjetneje ne bodo upravičeni do posamične izjeme.

V odgovor na predhodno oceno z dne 19. decembra 2007 sta LKW in Telecom Liechtenstein 28. februarja 2008 Nadzornemu organu EFTE predložila predloge zavez.

Nadzorni organ EFTE je 15. maja 2008 v Uradnem listu Evropske unije objavil obvestilo v skladu s členom 27(4) Poglavja II Protokola 4 k Sporazumu o nadzornem organu in sodišču, v katerem je zainteresirane tretje osebe pozval, naj pripombe o predlaganih zavezah predložijo do 16. junija 2008 (1).

V odziv na Obvestilo je Nadzorni organ EFTE junija 2008 prejel pripombe tretjih oseb in pritožnika.

Nadzorni organ je 23. in 26. junija 2008 strankama predložil nezaupne različice pripomb, ki jih je prejel v odziv na Obvestilo.

Pripombe tretjih oseb, prejete po objavi Obvestila, niso bile takšne, da bi Nadzorni organ EFTE zaradi njih ponovno pretehtal svoje pomisleke.

Skladno s tem je Nadzorni organ EFTE sklenil, da glede na predlagane zaveze ter po oceni ustreznih pripomb tretjih oseb in pritožnika ne glede na člen 9(2) Poglavja II Protokola 4 k Sporazumu o nadzornem organu in sodišču, zaveze odpravljajo pomisleke, ki jih je izrazil v svoji predhodni oceni, tako da ni več razlogov za ukrepanje.

V odločbi na podlagi člena 9 Poglavja II Protokola 4 k Sporazumu o nadzornem organu in sodišču ni ugotovljeno kršenje pravil konkurence, vendar stranki privolita, da bosta odpravili pomisleke, ki jih je v predhodni oceni izrazil Nadzorni organ EFTE. V tem postopku sta obe strani pripravljeni poenostaviti upravne in pravne zahteve, ki so neločljivi del celotne preiskave domnevne kršitve.

Stranki ali katere koli tretje osebe mi niso predložile nobenih vprašanj ali podatkov v zvezi s postopkom.

Ob upoštevanju zgoraj navedenega menim, da so bile pravice strank do zaslišanja v tej zadevi spoštovane.

V Bruslju, 21. avgusta 2008

Per Andreas BJØRGAN

---

(1)  UL C 118, 15.5.2008, str. 31 in Dopolnilo EGP št. 28, 15.5.2008, str. 4.

1

---

| 18.6.2009 | SL | Uradni list Evropske unije | C 138/7 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

SL

Uradni list Evropske unije

C 138/7

---

Mnenje Svetovalnega odbora za omejevalna ravnanja in prevladujoče položaje, dano v pisnem postopku, ki se je začel na podlagi dopisa z dne 22. avgusta 2008, v zvezi z osnutkom odločbe v zvezi z zadevo 61291 – Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt in Telecom Liechtenstein AG

2009/C 138/08

| 1. | Člani Svetovalnega odbora delijo pomisleke Nadzornega organa EFTE (v nadaljnjem besedilu: Nadzorni organ), ki jih je ta v predhodni oceni izrazil glede prepovedi konkurence. |
| --- | --- |

1.

Člani Svetovalnega odbora delijo pomisleke Nadzornega organa EFTE (v nadaljnjem besedilu: Nadzorni organ), ki jih je ta v predhodni oceni izrazil glede prepovedi konkurence.

| 2. | Člani Svetovalnega odbora delijo pomisleke Nadzornega organa, ki jih je ta v predhodni oceni izrazil glede določbe o strateškem usklajevanju, po kateri sta podjetji Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt (v nadaljnjem besedilu: LKW) in Telecom Liechtenstein AG (v nadaljnjem besedilu: Telecom Liechtenstein) usklajevali načrtovanje omrežne infrastrukture. |
| --- | --- |

2.

Člani Svetovalnega odbora delijo pomisleke Nadzornega organa, ki jih je ta v predhodni oceni izrazil glede določbe o strateškem usklajevanju, po kateri sta podjetji Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt (v nadaljnjem besedilu: LKW) in Telecom Liechtenstein AG (v nadaljnjem besedilu: Telecom Liechtenstein) usklajevali načrtovanje omrežne infrastrukture.

| 3. | Člani Svetovalnega odbora se strinjajo, da bi zadevne prakse lahko vplivale na trgovino med pogodbenicami EGP. |
| --- | --- |

3.

Člani Svetovalnega odbora se strinjajo, da bi zadevne prakse lahko vplivale na trgovino med pogodbenicami EGP.

| 4. | Člani Svetovalnega odbora se strinjajo, da zaveze podjetij LKW in Telecom Liechtenstein zadostujejo za odpravo pomislekov, ki jih je Nadzorni organ izrazil v predhodni oceni. |
| --- | --- |

4.

Člani Svetovalnega odbora se strinjajo, da zaveze podjetij LKW in Telecom Liechtenstein zadostujejo za odpravo pomislekov, ki jih je Nadzorni organ izrazil v predhodni oceni.

| 5. | Člani Svetovalnega odbora se strinjajo, da zaveze, ki sta jih ponudili podjetji LKW in Telecom Liechtenstein, ne presegajo meja primernega in potrebnega za odpravo omejevalnih učinkov prepovedi konkurence in določbe o strateškem usklajevanju. |
| --- | --- |

5.

Člani Svetovalnega odbora se strinjajo, da zaveze, ki sta jih ponudili podjetji LKW in Telecom Liechtenstein, ne presegajo meja primernega in potrebnega za odpravo omejevalnih učinkov prepovedi konkurence in določbe o strateškem usklajevanju.

| 6. | Člani Svetovalnega odbora se strinjajo, da so zaveze za podjetji LKW in Telecom Liechtenstein zavezujoče, dokler velja pogodba o združitvi. |
| --- | --- |

6.

Člani Svetovalnega odbora se strinjajo, da so zaveze za podjetji LKW in Telecom Liechtenstein zavezujoče, dokler velja pogodba o združitvi.

| 7. | Člani Svetovalnega odbora nameravajo priporočiti objavo tega mnenja v Uradnem listu Evropske unije in v Dopolnilu EGP. |
| --- | --- |

7.

Člani Svetovalnega odbora nameravajo priporočiti objavo tega mnenja v Uradnem listu Evropske unije in v Dopolnilu EGP.

---

EVROPSKI GOSPODARSKI PROSTOR

Nadzorni organ EFTE

| 18.6.2009 | SL | Uradni list Evropske unije | C 138/8 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

SL

Uradni list Evropske unije

C 138/8

---

Povzetek Odločbe Nadzornega organa Efte št. 605/08/COL

z dne 17. septembra 2008

v zvezi s postopkom na podlagi člena 53 Sporazuma EGP

(Zadeva 61291 Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt in Telecom Liechtenstein AG)

(Besedili v angleškem in nemškem jeziku sta edini verodostojni)

(Besedilo velja za EGP)

(2009/0000/)

Nadzori organ Efte (Nadzorni organ) je 17. septembra 2008 sprejel odločbo v skladu s členom 9 poglavja II Protokola 4 k Sporazumu med državami Efte o ustanovitvi Nadzornega organa in Sodišča v zadevi v zvezi s podjetjema Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt (LKW) in Telecom Liechtenstein AG (Telecom Liechtenstein). Nezaupna različica celotnega besedila odločbe v izvirnem jeziku je na voljo na spletni strani Nadzornega organa na naslovu:

http://www.eftasurv.int/fieldsofwork/fieldcompetition/activities/dbaFile15670.html

| (1) | Zadeva se nanaša na LKW in Telecom Liechtenstein (stranki) ter prestrukturiranje trgov telekomunikacij v Kneževini Lihtenštajn. Nadzorni organ je v predhodni oceni strankama izrazil zaskrbljenost, ker je kazalo, da dva elementa prestrukturiranja, v skladu s katerima (i) sta se stranki zavezali, da si za nedoločen čas med seboj ne bosta konkurirali n (ii) sta usklajevali razvoj omrežne infrastrukture, kršita člen 53(1) Pogodbe EGP in da najverjetneje ne bi bila upravičena do posamične izjeme. |
| --- | --- |

(1)

Zadeva se nanaša na LKW in Telecom Liechtenstein (stranki) ter prestrukturiranje trgov telekomunikacij v Kneževini Lihtenštajn. Nadzorni organ je v predhodni oceni strankama izrazil zaskrbljenost, ker je kazalo, da dva elementa prestrukturiranja, v skladu s katerima (i) sta se stranki zavezali, da si za nedoločen čas med seboj ne bosta konkurirali n (ii) sta usklajevali razvoj omrežne infrastrukture, kršita člen 53(1) Pogodbe EGP in da najverjetneje ne bi bila upravičena do posamične izjeme.

| (2) | Po predhodni oceni sta LKW in Telecom Liechtenstein Nadzornemu organu predložila predloge zavez. Nadzorni organ je prejel pripombe zainteresiranih tretjih oseb na predlagane zaveze. Vendar pripombe niso bile takšne, da bi Nadzorni organ zaradi njih zahteval spremembo zavez ali ponovno pretehtal pomisleke, ki jih je izrazil v svoji predhodni oceni. |
| --- | --- |

(2)

Po predhodni oceni sta LKW in Telecom Liechtenstein Nadzornemu organu predložila predloge zavez. Nadzorni organ je prejel pripombe zainteresiranih tretjih oseb na predlagane zaveze. Vendar pripombe niso bile takšne, da bi Nadzorni organ zaradi njih zahteval spremembo zavez ali ponovno pretehtal pomisleke, ki jih je izrazil v svoji predhodni oceni.

| (3) | Nadzorni organ meni, da zaveze podjetij LKW in Telecom Liechtenstein, ki sta jih ponudili v odgovor na pomisleke Nadzornega organa, ki jih je izrazil v predhodni oceni, zadostujejo za odpravo ugotovljenih pomislekov v zvezi s konkurenco. Stranki sta se v svojih zavezah zavezali umakniti klavzulo o nekonkurenci. Poleg tega sta stranki bistveno spremenili določbe pogodbe o združitvi v zvezi s strateškim usklajevanjem. V novih določbah je jasno določeno, da je za načrtovanje razvoja omrežne infrastrukture odgovorno samo podjetje LKW. Zaveze o rednem ugotavljanju zahtev vseh ponudnikov storitev v zvezi z omrežno infrastrukturo s ciljem ponuditi nediskriminatoren dostop vsem udeležencem na trgu bodo zagotovile, da bodo imeli novi udeleženci in obstoječi manjši udeleženci na trgu možnost izraziti svoje mnenje v zvezi z razvojem telekomunikacijske infrastrukture v Lihtenštajnu in dostopom do nje. |
| --- | --- |

(3)

Nadzorni organ meni, da zaveze podjetij LKW in Telecom Liechtenstein, ki sta jih ponudili v odgovor na pomisleke Nadzornega organa, ki jih je izrazil v predhodni oceni, zadostujejo za odpravo ugotovljenih pomislekov v zvezi s konkurenco. Stranki sta se v svojih zavezah zavezali umakniti klavzulo o nekonkurenci. Poleg tega sta stranki bistveno spremenili določbe pogodbe o združitvi v zvezi s strateškim usklajevanjem. V novih določbah je jasno določeno, da je za načrtovanje razvoja omrežne infrastrukture odgovorno samo podjetje LKW. Zaveze o rednem ugotavljanju zahtev vseh ponudnikov storitev v zvezi z omrežno infrastrukturo s ciljem ponuditi nediskriminatoren dostop vsem udeležencem na trgu bodo zagotovile, da bodo imeli novi udeleženci in obstoječi manjši udeleženci na trgu možnost izraziti svoje mnenje v zvezi z razvojem telekomunikacijske infrastrukture v Lihtenštajnu in dostopom do nje.

| (4) | V odločbi je zapisano, da ob upoštevanju zavez ni več razlogov za ukrepanje Nadzornega organa. |
| --- | --- |

(4)

V odločbi je zapisano, da ob upoštevanju zavez ni več razlogov za ukrepanje Nadzornega organa.

| (5) | Zaveze so zavezujoče za LKW in Telecom Liechtenstein. Odločba za LKW in Telecom Liechtenstein velja od dne, ko sta stranki obveščeni o njej. |
| --- | --- |

(5)

Zaveze so zavezujoče za LKW in Telecom Liechtenstein. Odločba za LKW in Telecom Liechtenstein velja od dne, ko sta stranki obveščeni o njej.

| (6) | Svetovalni odbor za omejevalna ravnanja in prevladujoče položaje je v pisnem postopku, ki se je začel na podlagi dopisa z dne 22. avgusta 2008, izdal pozitivno mnenje. |
| --- | --- |

(6)

Svetovalni odbor za omejevalna ravnanja in prevladujoče položaje je v pisnem postopku, ki se je začel na podlagi dopisa z dne 22. avgusta 2008, izdal pozitivno mnenje.

---

V Objave

DRUGI AKTI

Komisija

| 18.6.2009 | SL | Uradni list Evropske unije | C 138/9 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

SL

Uradni list Evropske unije

C 138/9

---

Objava vloge za registracijo na podlagi člena 8(2) Uredbe Sveta (ES) št. 509/2006 o zajamčenih tradicionalnih posebnostih kmetijskih proizvodov in živil

2009/C 138/10

Ta objava daje pravico do ugovora zoper vlogo na podlagi člena 9 Uredbe Sveta (ES) št. 509/2006. Izjavo o ugovoru mora Komisija prejeti v šestih mesecih po dnevu te objave.

VLOGA ZA REGISTRACIJO ZTP

UREDBA SVETA (ES) št. 509/2006

„PREKMURSKA GIBANICA“

ES št.: SI-TSG-007-0025-29.10.2004

1.   Naziv in naslov vlagatelja

| Naziv: | Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot |
| --- | --- |
| Naslov: | Lendavska ulica 1 |
| SI-9000 Murska Sobota |
| SLOVENIJA |

Naziv:

Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot

Naslov:

Lendavska ulica 1

SI-9000 Murska Sobota

SLOVENIJA

Telefon

+386 25261435

Telefaks

—

E-naslov:

kodila@siol.net dpzdp@siol.net

2.   Država članica ali tretja država

Slovenija

3.   Specifikacija proizvoda

3.1   Ime za registracijo

„Prekmurska gibanica“

Registracija se zahteva samo v slovenskem jeziku.

Navedba „Proizvedeno na tradicionalen slovenski način“, ki se nahaja poleg napisa „prekmurska gibanica“ se prevede v jezik države, kjer se proizvod trži in poteka njegova proizvodnja.

3.2   Navedite, ali gre za ime, ki:

| | je specifično samo po sebi |
| --- | --- |
|  | izraža posebne lastnosti kmetijskega proizvoda ali živila |

Image

je specifično samo po sebi



izraža posebne lastnosti kmetijskega proizvoda ali živila

V Etimološkem slovarju slovenskega jezika je gibanica vrsta potice v vzhodnem predelu Slovenije. Izvor za besedo so gibâničnik, gibâničnjak, jerbas za pecivo, gibâničar (pek). Prvi zapisi segajo v 18. stoletje, kjer jo omenja Pohlin kot gebanza. Beseda sama je izvedena iz besede gybati, saj se gibanica imenuje po večplastnem testu – gyüba. Prekmurska gibanica je narejena iz dveh različnih vrst testa in štirih nadevov, ki se dvakrat ponovijo, kar daje Prekmurski gibanici značilen specifičen izgled in svojevrsten okus. Prekmurska gibanica je tako specifična sama po sebi in zaradi posebne sestave izraža tudi posebne lastnosti.

3.3   Ali se zahteva pridržanje imena na podlagi člena 13(2) Uredbe (ES) št. 509/2006?

| | Registracija s pridržanjem imena |
| --- | --- |
|  | Registracija brez pridržanja imena |

Image

Registracija s pridržanjem imena



Registracija brez pridržanja imena

3.4   Vrsta proizvoda

| Skupina 2.3. | Slaščice, kruh, testo, pecivo, piškoti in drugi pekovski izdelki |
| --- | --- |

Skupina 2.3.

Slaščice, kruh, testo, pecivo, piškoti in drugi pekovski izdelki

3.5   Opis kmetijskega proizvoda ali živila, za katerega se uporablja ime iz točke 3.1

Prekmurska gibanica je sladica, pripravljena iz dveh vrst testa (krhkega na dnu in vlečenega med plastmi nadevov) na katerega so položeni 4 različni nadevi (mak, skuta, orehi, jabolka) v točno določenem zaporedju, med katerimi je zmeraj plast vlečenega testa. Nadevi so obvezno podvojeni v enakem vrstnem redu. Na vrhu zadnje plasti nadeva je obvezno plast vlečenega testa, ki je lahko prelita s kislo ali sladko smetano, v katero je umešan rumenjak ali pa je plast samo premazana z maščobnim polivom. Gibanico se lahko oblikuje v okroglem ali pravokotnem modelu.

Fizični opis: Rezina prekmurske gibanice je čvrsta in kompaktna. Plasti morajo biti med seboj vidno ločene tako, da je zagotovljen pravilni izgled rezine. Oblika pekača, v katerem se peče prekmurska gibanica, vpliva na obliko rezine (trikotna ali pravokotna).

Videz prekmurske gibanice in prereza rezine: prekmurska gibanica se lahko peče v okroglem ali pravokotnem pekaču. Višina prekmurske gibanice in rezine je od 5 do 7 cm. Rezina je lahko dveh oblik (trikotna rezina – okrogli pekač; pravokotna rezina – pravokotni pekač). Rezina mora biti primerno pečena, brez izločenega nadeva in z enakomerno gladko rahlo valovito površni brez razpok. Posamezni nadevi morajo biti med seboj lepo ločeni s plastmi vlečenega testa. Vsak nadev ima svojo značilno barvo (skuta smetanasto bela, orehi zlato rjavo barvo, jabolka rjavo barvo, mak svetlikajočo črno barvo). Zgornja plast vlečenega testa ne sme odstopati od zadnjega nadeva. Rezina prekmurske gibanice ima tako osem plasti; nadevi si sledijo v točno določenem zaporedju (mak, skuta, orehi, jabolka) in imajo enakomerno debelino glede na posamezno vrsto nadeva. Druga ponovitev je identična prvi.

Aroma: značilno intenzivna aroma z okusom in vonjem po svežem maku, skuti, nežnih orehih in rahlo kiselkastih jabolkih. Prekmurska gibanica mora biti sočna, ne preveč mastna in harmonično sladka.

Tekstura: tekstura rezine je mehka, nežna, fina gladka in rahla. Tekstura rezine mora biti izenačena glede posameznih sestavin.

3.6   Opis metode pridobivanja proizvoda, za katerega se uporablja ime iz točke 3.1

Predpisane osnovne sestavine in dodatki prekmurske gibanice so:

| — | krhko testo: 20 dag pšenične moke (10 dag ostre in 10 dag gladke), 10 dag margarine ali masla, ščepec soli ali ščepec sladkorja in 1 dl mrzle vode za gnetenje; |
| --- | --- |

—

krhko testo: 20 dag pšenične moke (10 dag ostre in 10 dag gladke), 10 dag margarine ali masla, ščepec soli ali ščepec sladkorja in 1 dl mrzle vode za gnetenje;

| — | vlečeno testo: sestavljeno iz 90 dag gladke pšenične moke, 1 jajce, 1 žlica rastlinskega olja, ščepec soli, ščepec sladkorja in mlačne vode za gnetenje; |
| --- | --- |

—

vlečeno testo: sestavljeno iz 90 dag gladke pšenične moke, 1 jajce, 1 žlica rastlinskega olja, ščepec soli, ščepec sladkorja in mlačne vode za gnetenje;

| — | nadevi: makov (30 dag drobno mletega maka, 10 dag kristalnega sladkorja, 1 vanilijin sladkor), skutni (1,2 kg polnomastne skute, 10 dag kristalnega sladkorja, 2 vanilijeva sladkorja, 2 jajci in ščepec sol), orehov (30 dag zmletih orehov, 10 dag kristalnega sladkorja, 1 vanilijin sladkor), jabolčni (1,5 kg jabolk – bolj kisle sorte, ščepec sol, 12 dag kristalnega sladkorja, 2 vanilijeva sladkorja, ščepec cimeta); |
| --- | --- |

—

nadevi: makov (30 dag drobno mletega maka, 10 dag kristalnega sladkorja, 1 vanilijin sladkor), skutni (1,2 kg polnomastne skute, 10 dag kristalnega sladkorja, 2 vanilijeva sladkorja, 2 jajci in ščepec sol), orehov (30 dag zmletih orehov, 10 dag kristalnega sladkorja, 1 vanilijin sladkor), jabolčni (1,5 kg jabolk – bolj kisle sorte, ščepec sol, 12 dag kristalnega sladkorja, 2 vanilijeva sladkorja, ščepec cimeta);

| — | poliv: smetanov (8 dl smetane, 3 jajca) in maščobni (25 dag margarine ali masla ali rastlinskega olja). |
| --- | --- |

—

poliv: smetanov (8 dl smetane, 3 jajca) in maščobni (25 dag margarine ali masla ali rastlinskega olja).

Postopek izdelave prekmurske gibanice:

| | Krhko (gneteno) testo se zamesi zmeraj sveže. Moko presejemo na desko, jo solimo ali posladkamo in v njo z nožem drobno nadrobimo maščobo ali jo z mrzlimi dlanmi zdrobimo med moko. Z dolivanjem mrzle vode ali jajca in mleka hitro zamesimo gladko testo. |
| --- | --- |

Krhko (gneteno) testo se zamesi zmeraj sveže. Moko presejemo na desko, jo solimo ali posladkamo in v njo z nožem drobno nadrobimo maščobo ali jo z mrzlimi dlanmi zdrobimo med moko. Z dolivanjem mrzle vode ali jajca in mleka hitro zamesimo gladko testo.

| | Vlečeno testo je zelo elastično testo z malo maščobe. Za pripravo testa potrebujemo suho in dobro uležano moko. V presejano moko na deski napravimo jamico, dodamo maščobo, sol, sladkor (po želji lahko tudi eno jajce) in začnemo gnesti vse sestavine v testo. Med gnetenjem prilivamo po potrebi mlačno vodo in testo gnetemo tako dolgo, da postane gladko in elastično. Vlečeno testo razdelimo na 10 delov, lahko tudi eno za rezervo. |
| --- | --- |

Vlečeno testo je zelo elastično testo z malo maščobe. Za pripravo testa potrebujemo suho in dobro uležano moko. V presejano moko na deski napravimo jamico, dodamo maščobo, sol, sladkor (po želji lahko tudi eno jajce) in začnemo gnesti vse sestavine v testo. Med gnetenjem prilivamo po potrebi mlačno vodo in testo gnetemo tako dolgo, da postane gladko in elastično. Vlečeno testo razdelimo na 10 delov, lahko tudi eno za rezervo.

| | Makov nadev: Za pripravo makovega nadeva uporabimo dobro mleti mak. Mletemu maku dodamo kristalni in vanilijev sladkor in vse skupaj dobro premešamo. Makov nadev uporabimo v dveh delih. |
| --- | --- |

Makov nadev: Za pripravo makovega nadeva uporabimo dobro mleti mak. Mletemu maku dodamo kristalni in vanilijev sladkor in vse skupaj dobro premešamo. Makov nadev uporabimo v dveh delih.

| | Skutni nadev: Skuti dodamo jajca, vanilijev in kristalni sladkor ter ščepec soli. Vse skupaj dobro premešamo, da je zmes gladka in mazava. Pripravljen nadev razdelimo v dva dela. |
| --- | --- |

Skutni nadev: Skuti dodamo jajca, vanilijev in kristalni sladkor ter ščepec soli. Vse skupaj dobro premešamo, da je zmes gladka in mazava. Pripravljen nadev razdelimo v dva dela.

| | Orehov nadev: osnova so drobno mleti orehi. Zmlete orehe nato pomešamo s kristalnim in vanilijevim sladkorjem. Orehov nadev uporabimo v dveh delih. |
| --- | --- |

Orehov nadev: osnova so drobno mleti orehi. Zmlete orehe nato pomešamo s kristalnim in vanilijevim sladkorjem. Orehov nadev uporabimo v dveh delih.

| | Jabolčni nadev: jabolka olupimo, naribamo na tanke rezance, dodamo kristalni in vanilijev sladkor ter cimet. Vse skupaj rahlo premešamo. V primeru, da pripravljamo jabolčni nadev iz zelo sočnih jabolk, le-te naribamo, po želji rahlo posolimo, jih pustimo nekaj časa počivati, nato jih iztisnemo in jim šele nato dodamo vse ostale opisane sestavine. Jabolčni nadev razdelimo v dva dela. |
| --- | --- |

Jabolčni nadev: jabolka olupimo, naribamo na tanke rezance, dodamo kristalni in vanilijev sladkor ter cimet. Vse skupaj rahlo premešamo. V primeru, da pripravljamo jabolčni nadev iz zelo sočnih jabolk, le-te naribamo, po želji rahlo posolimo, jih pustimo nekaj časa počivati, nato jih iztisnemo in jim šele nato dodamo vse ostale opisane sestavine. Jabolčni nadev razdelimo v dva dela.

| | Smetanov poliv: cela jajca počasi razžvrkljamo s kislo ali sladko smetano. Dobljen poliv uporabimo za preliv posamezne plasti nadeva v prekmurski gibanici. Vse plasti ne polivamo z enako količino smetanovega poliva, zato je potrebno celotno količino pripravljenega poliva temu ustrezno tudi razdeliti. Za oba tako imenovana „suha“ nadeva (makov in orehov) je potrebna največja količina smetanovega poliva, za skutni nadev je količina manjša, medtem ko je pri jabolčnem nadevu ta količina najmanjša oziroma so jabolka tako sočna, da poliva ne zahtevajo. |
| --- | --- |

Smetanov poliv: cela jajca počasi razžvrkljamo s kislo ali sladko smetano. Dobljen poliv uporabimo za preliv posamezne plasti nadeva v prekmurski gibanici. Vse plasti ne polivamo z enako količino smetanovega poliva, zato je potrebno celotno količino pripravljenega poliva temu ustrezno tudi razdeliti. Za oba tako imenovana „suha“ nadeva (makov in orehov) je potrebna največja količina smetanovega poliva, za skutni nadev je količina manjša, medtem ko je pri jabolčnem nadevu ta količina najmanjša oziroma so jabolka tako sočna, da poliva ne zahtevajo.

| | Maščobni poliv: Za maščobni poliv lahko uporabimo maslo ali tudi rastlinsko maščobo. Tako kot smetanov poliv uporabljamo tudi maščobni poliv za poliv posamezne plasti nadeva v prekmurski gibanici. Količinska razdelitev poliva po določeni plasti nadeva je enaka kot pri smetanovem polivu. |
| --- | --- |

Maščobni poliv: Za maščobni poliv lahko uporabimo maslo ali tudi rastlinsko maščobo. Tako kot smetanov poliv uporabljamo tudi maščobni poliv za poliv posamezne plasti nadeva v prekmurski gibanici. Količinska razdelitev poliva po določeni plasti nadeva je enaka kot pri smetanovem polivu.

| | Zamesi se krhko testo in pripravi ostale sestavine. Pripravljeno krhko testo (sveže ali iz hladilnika, kjer mora počivati na hladnem) se zvalja v obliko, primerno modelu za pečenje prekmurske gibanice (pravokotnik ali krog). Debelina plasti razvaljanega krhkega testa je največ 5 mm. Model se namaže z maščobo, vanj se položi razvaljano plast krhkega testa, ki se ga z vilicami na več mestih prebode. Vse skupaj se lahko postavi za nekaj minut v ogreto pečico, da testo rahlo zarumeni (peka krhkega testa ni obvezna). |
| --- | --- |

Zamesi se krhko testo in pripravi ostale sestavine. Pripravljeno krhko testo (sveže ali iz hladilnika, kjer mora počivati na hladnem) se zvalja v obliko, primerno modelu za pečenje prekmurske gibanice (pravokotnik ali krog). Debelina plasti razvaljanega krhkega testa je največ 5 mm. Model se namaže z maščobo, vanj se položi razvaljano plast krhkega testa, ki se ga z vilicami na več mestih prebode. Vse skupaj se lahko postavi za nekaj minut v ogreto pečico, da testo rahlo zarumeni (peka krhkega testa ni obvezna).

Glede na obliko uporabljenega modela za peko (pravokotnik ali krog), se vlečeno testo lahko pripravi na dva načina:

| — | Pekač pravokotne oblike
  Sveže zameseno vlečeno testo se razdeli v 10 majhnih hlebčkov. Hlebčke se premaže z raztopljeno svinjsko mastjo, maslom ali rastlinsko maščobo, da so po počivanju sveži in elastični. Po počivanju se hlebček vlečenega testa razvalja ter ponovno premaže s tekočo maščobo, da se lažje razteguje. Raztegnjeno testo enega hlebčka se položi v pripravljen namaščen pekač s krhkim testom tako, da robovi vlečenega testa gledajo čez robove pekača. Na vlečeno testo se razporedi polovico makovega nadeva, katerega se polije s smetanovim in maščobnim polivom. Čez makov nadev se razvleče nov hlebček vlečenega testa. Nanj se nadeva polovico pripravljenega skutnega nadeva, ki se ga polije z ustrezno količino (ki je manjša kot pri makovem nadevu) smetanovega in maščobnega poliva. Sledi tretja plast vlečenega testa, na katero se položi polovico orehovega nadeva, ki se ga polije s sorazmerno enako količino (kot za makov nadev) smetanovega in maščobnega poliva. Sledi četrta plast vlečenega testa, na katero se potrese polovico jabolčnega nadeva. Prelije se ga z majhno količino smetanovega in maščobnega poliva. V primeru, da je jabolčni nadev pripravljen iz zelo sočnih jabolk, se ga ne poliva z nobenim od polivov. Sledi plast vlečenega testa iz petega hlebčka. Cel postopek se nato še enkrat ponovi v istem vrstnem redu tako da plasti maka sledi skuta, tej orehi in jabolka. Vmes med nadevi je obvezno plast vlečenega testa. |
| --- | --- |

—

Pekač pravokotne oblike

Sveže zameseno vlečeno testo se razdeli v 10 majhnih hlebčkov. Hlebčke se premaže z raztopljeno svinjsko mastjo, maslom ali rastlinsko maščobo, da so po počivanju sveži in elastični. Po počivanju se hlebček vlečenega testa razvalja ter ponovno premaže s tekočo maščobo, da se lažje razteguje. Raztegnjeno testo enega hlebčka se položi v pripravljen namaščen pekač s krhkim testom tako, da robovi vlečenega testa gledajo čez robove pekača. Na vlečeno testo se razporedi polovico makovega nadeva, katerega se polije s smetanovim in maščobnim polivom. Čez makov nadev se razvleče nov hlebček vlečenega testa. Nanj se nadeva polovico pripravljenega skutnega nadeva, ki se ga polije z ustrezno količino (ki je manjša kot pri makovem nadevu) smetanovega in maščobnega poliva. Sledi tretja plast vlečenega testa, na katero se položi polovico orehovega nadeva, ki se ga polije s sorazmerno enako količino (kot za makov nadev) smetanovega in maščobnega poliva. Sledi četrta plast vlečenega testa, na katero se potrese polovico jabolčnega nadeva. Prelije se ga z majhno količino smetanovega in maščobnega poliva. V primeru, da je jabolčni nadev pripravljen iz zelo sočnih jabolk, se ga ne poliva z nobenim od polivov. Sledi plast vlečenega testa iz petega hlebčka. Cel postopek se nato še enkrat ponovi v istem vrstnem redu tako da plasti maka sledi skuta, tej orehi in jabolka. Vmes med nadevi je obvezno plast vlečenega testa.

| — | Pekač okrogle oblike
  Celotno maso vlečenega testa se pred raztegovanjem premaže s tekočo maščobo in se jo razvleče v velik krog. Osrednji del razvlečenega testa se spusti v namaščen model s krhkim testom, dele testa, ki gledajo čez robove modela, pa se razreže pravokotno na robove modela v devet približno enakih delov. Na testo v modelu se razporedi polovico makovega nadeva, ki se ga prelije s smetanovim in maščobnim polivom, čezenj se razvleče prvi del razrezanega testa, tako da gleda čez robove modela. Čez nadeve se vleče vsak drugi del razrezanega testa. Druga plast vlečenega testa se premaže s polovico pripravljenega skutnega nadeva, katerega se prelije z manjšo količino smetanovega in maščobnega poliva. Na tretjo plast vlečenega testa enakomerno razporedimo polovico orehovega nadeva, ga poškropimo s sorazmerno enako količino (kot za makov nadev) smetanovega in maščobnega poliva. Sledi četrta plast vlečenega testa na katero potresemo polovico jabolčnega nadeva. Prelijemo ga z zelo majhno količino smetanovega in maščobnega poliva. Cel postopek nato še enkrat ponovimo v istem vrstnem redu. Ko imamo osem plasti nadevov z ustreznimi vmesnimi plastmi vlečenega testa, se čez zadnji nadev potegne osmo plast vlečenega testa, ki se jo poškropi ali s smetanovim ali z maščobnim polivom in čez njo potegne še zadnjo, deveto plast vlečenega testa. |
| --- | --- |

—

Pekač okrogle oblike

Celotno maso vlečenega testa se pred raztegovanjem premaže s tekočo maščobo in se jo razvleče v velik krog. Osrednji del razvlečenega testa se spusti v namaščen model s krhkim testom, dele testa, ki gledajo čez robove modela, pa se razreže pravokotno na robove modela v devet približno enakih delov. Na testo v modelu se razporedi polovico makovega nadeva, ki se ga prelije s smetanovim in maščobnim polivom, čezenj se razvleče prvi del razrezanega testa, tako da gleda čez robove modela. Čez nadeve se vleče vsak drugi del razrezanega testa. Druga plast vlečenega testa se premaže s polovico pripravljenega skutnega nadeva, katerega se prelije z manjšo količino smetanovega in maščobnega poliva. Na tretjo plast vlečenega testa enakomerno razporedimo polovico orehovega nadeva, ga poškropimo s sorazmerno enako količino (kot za makov nadev) smetanovega in maščobnega poliva. Sledi četrta plast vlečenega testa na katero potresemo polovico jabolčnega nadeva. Prelijemo ga z zelo majhno količino smetanovega in maščobnega poliva. Cel postopek nato še enkrat ponovimo v istem vrstnem redu. Ko imamo osem plasti nadevov z ustreznimi vmesnimi plastmi vlečenega testa, se čez zadnji nadev potegne osmo plast vlečenega testa, ki se jo poškropi ali s smetanovim ali z maščobnim polivom in čez njo potegne še zadnjo, deveto plast vlečenega testa.

Vse debele robove vlečenega testa, ki ostanejo pri oblikovanju prekmurske gibanice in gledajo čez rob uporabljenega modela, se odreže, preostanek pa potisne v prostor med oblikovano prekmursko gibanico in rob modela. Vrhnjo plast vlečenega testa v modelu se premaže z maščobnim polivom ali s kombinacijo maščobnega poliva in kisle oziroma sladke smetane, v katero je umešan rumenjak. Prekmursko gibanico se nato na več mestih prebode s tanko dolgo iglo do dna modela.

Takoj po izdelavi se lahko prekmursko gibanico („surovo“) pakira v ustrezni embalažni material in se jo še isti dan zamrzne (največ 3 mesece).

Pripravljeno prekmursko gibanico (svežo ali zmrznjeno) se peče v pečici do polne stopnje pečenosti. Temperatura pečice je 1 uro na 200 °C, drugo uro pa 170 °C do 180 °C. Če je bila prekmurska gibanica pred pečenjem premazana samo z maščobnim polivom, jo je potrebno ob koncu peke obvezno premazati še s kislo oziroma sladko smetano. Pečena prekmurska gibanica se mora na sobni temperaturi obvezno ohlajati nekaj ur.

Pečena prekmurska gibanica se ne sme rezati vroča. Če je bila prekmurska gibanica pečena v okroglem modelu, se jo reže na trikotnike, če je bila pečena v pravokotnem pekaču, pa na pravokotnike. Višina posameznega kosa pečene prekmurske gibanice mora biti od 5 do 7 cm, njena teža pa ne več kot 25 dag. Po rezanju se vrh rezine posipa z mletim sladkorjem. V primeru industrijske proizvodnje pa teža posameznega kosa naj ne bi bila več kot 20 dag, njegova velikost pa okoli 5×7 cm.

3.7   Posebnost kmetijskega proizvoda ali živila

Tradicionalna prekmurska gibanica je narejena iz dveh različnih vrst testa (krhkega na dnu in vlečenega med plastmi nadevov) in štirih različnih nadevov (mak, skuta, orehi in jabolka). Nadevi se vedno ponovijo v določenem zaporedju in vsak dvakrat, kar vpliva tudi na specifičen izgled. Na vrhu je plast vlečenega testa ter premaz. Za izdelavo Prekmurske gibanice je pomembna uporaba izključno kakovostnih in svežih sestavin, dosledna izpeljava postopka priprave, zahteva pa tudi veliko natančnosti in znanja. Še posebej pomemben je njen posebni izgled in okus, ki mu ga dajo raznolike plasti.

3.8   Tradicionalne lastnosti kmetijskega proizvoda ali živila

Beseda gibanica prihaja iz besede gűba (kar pomeni guba) in glagola gibati (pregibati). Da se je ta vrsta peciva pojavila na področju Prekmurja že dolgo nazaj, pričajo mnogi viri*. Najstarejši pisni vir seže v leto 1828, ko je vzgojni pisatelj in župnik Jožef Košič, na prošnjo etnografa slovaškega porekla Johanna Csaplovicsa E. V. Jeszenova, sestavil spis, v katerem označuje najnavadnejši živež prekmurske vasi pred sto leti in se posebej ustavlja ob hajdinjači, prekmurski gibanici, krapcih in vrtankih. Slednji je ta spis objavil v madžarskem in nemškem jeziku (A magyaroszági Vendus – tótokról, Croaten und Wenden in Ungern). V tem spisi župnik Košič predstavlja tudi katere jedi se ponujajo na porokah „svatbah“ v Prekmurju. Ena od jedi, ki med poročno hrano ne sme manjkati, je gibanica. Opisuje, da se gibanica imenuje po večplastnem testu – gyüba in je imela 10–11 plasti. Gibanico so rezali na trikotne kose in jo v velikem kupu postavili na mizo. Iz tega spisa lahko že najdemo prve pisne vire, ki opisujejo običaj pripravljanja in ponujanja gibanice v Prekmurju.

Prvi, ki je obširno in sistematično obdelal načine prehranjevanja prekmurskega človeka, je bil prof. dr. Vilko Novak. V njegovi etnografski študiji iz leta 1947: „Ljudska prehrana v Prekmurju“ je Prekmurska gibanica omenjena kot pečena močnata jed, v kateri je opisan način njene priprave: „Gibanice delajo iz prhkega testa, omešenega s surovim maslom ali mastjo. Spodnja plast je podplat; nanj potresejo skuto, orehe, mak, grozdjiče, na to plast pokrijejo tanko povalnikovo testo, čez potresejo novo plast, vsako plast polijejo s smetano. Naredijo do devet plasti ali gub – devet gub–gibanica. Pečejo jih v okrogli lončeni tepsiji za krstitke, gostuvanje, proščenje.“ To delo še danes služi kot vodilo številnim raziskovalcem tega področja.

Zelo podrobno pisno recepturo za prekmursko gibanico sta opisala Andreja Grum in Ivan Vozelj v knjigi „Slovenske narodne jedi“ iz leta 1964. V knjigi sta opisana dva recepta za prekmursko gibanico. V obeh primerih navaja: „ V prekmurski gibanici sta dve vrsti testa. Spodnja, najnižja plast je iz krhkega testa in je tudi nekoliko debelejša. Imenuje se podplat. Ostale plasti testa, ki slede prvi so iz vlečenega testa. Spodnja plast je debelejša tudi takrat, kadar je vsa gibanica iz enega samega testa, in sicer vlečenega testa.“

O prekmurski gibanici je spregovoril tudi največji prekmurski pisatelj Miško Kranjec v svojem delu „Povest o dobrih ljudeh“ (1972), v katerem o njej pravi naslednje: „‚Treba je priznati, da napravi šele gibanica pravi prznik v hiši. Čeprav si jo revež privošči komaj enkrat na leto, je to znamenje, da ga nihče ne more preživeti, ne da bi bil vmes vsaj en praznik.‘ Ana je medtem vzela iz preči gibanico in jo odnesla v sobo na mizo, držeč tepsijo s krpami, da se ne bi opekla. Jožef je podstavil lesen podstavek na katerem je sicer stal vrček z vodo. Potem se je ozrl po gibanici. Ležala je pred njim pisana, rumeno bela in makova ponekod, še vsa kipeča, pomazana s smetano in potresena s sladkorjem. Pokimal je rekoč: ‚Dobra je. Lahko rečem, da bi se je loti, čepral bi ležal na smrtni postelji in dobro vedel, da mi ne more več koristiti. In še v nebesih bi žaloval po njej, če bi jo moral pustiti celo na svetu.‘“

V zadnjih petnajstih letih je izšlo vrsto knjig, kjer je opisana prekmurska gibanica. Na kulinaričen način so prekmursko gibanico predstavili Cilka Sukič s knjigo „Jedi nekdanjih in sedanjih dni. Prekmurska, prleška in štajerska kuhinja“ iz leta 1997, Jože Zadravec s knjigo „Značilnosti ljudske prehrane v Prekmurju“ iz leta 1998 in Branko Časar s knjigo „Boug žegnjaj“ iz leta 2000. Tako tehnologija izdelave kot tudi vrednotenje njene senzorične kakovosti pa je podrobno opisano v knjigi z naslovom „Prekmurske dobrote“ avtorjev Stanka Renčlja in Romane Karas iz leta 2001.

3.9   Minimalne zahteve in postopki nadzora posebnih lastnosti

Prekmurska gibanica mora izpolnjevati osnovne minimalne zahteve, ki so predpisani v specifikaciji in odražajo posebne lastnosti proizvoda. Osnovne minimalne zahteve za prekmursko gibanico so:

| — | uporabljene morajo biti predpisane surovine, |
| --- | --- |

—

uporabljene morajo biti predpisane surovine,

| — | upoštevati je treba recepturo za proizvodnjo prekmurske gibanice, |
| --- | --- |

—

upoštevati je treba recepturo za proizvodnjo prekmurske gibanice,

| — | končni proizvod mora imeti pravilno zaporedje nadevov (mak, skuta, orehi in jabolka), število plasti, enakomerno debelino nadevov, predpisano višina rezine, obliko rezine, težo rezine, vonj aromo in teksturo. |
| --- | --- |

—

končni proizvod mora imeti pravilno zaporedje nadevov (mak, skuta, orehi in jabolka), število plasti, enakomerno debelino nadevov, predpisano višina rezine, obliko rezine, težo rezine, vonj aromo in teksturo.

Izdelovalci prekmurske gibanice morajo voditi evidence o količini izdelanih in prodanih količinah prekmurske gibanice.

Skladnost uporabe predpisanih surovin, proizvodnega postopka, videza in senzoričnih lastnosti končnega proizvoda s specifikacijo, mora biti preverjena s strani posameznega proizvajalca in/ali združenja proizvajalcev, vsaj enkrat letno pa tudi s strani certifikacijskega organa, ki zagotavlja skladnost z Evropskim standardom EN 45011.

4.   Organi ali telesa, ki preverjajo skladnost s specifikacijo proizvoda

4.1   Naziv in naslov

| Naziv: | Bureau Veritas d.o.o. |
| --- | --- |
| Naslov: | Linhartova 49a |
| SI-1000 Ljubljana |
| SLOVENIJA |

Naziv:

Bureau Veritas d.o.o.

Naslov:

Linhartova 49a

SI-1000 Ljubljana

SLOVENIJA

Telefon

+386 14757670

Telefaks

—

E-naslov:

info@bureauveritas.com

 JavniImage Zasebni

4.2   Posebne naloge organa ali telesa

Bureau Veritas je akreditirani kontrolni organ v RS, odgovoren za kontrolo vseh faz, predpisanih v specifikaciji za prekmursko gibanico.

---

Popravki

| 18.6.2009 | SL | Uradni list Evropske unije | C 138/15 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

SL

Uradni list Evropske unije

C 138/15

---

Popravek javnega razpisa za zbiranje predlogov posrednih ukrepov v večletnem programu Skupnosti za zaščito otrok, ki uporabljajo internet in druge komunikacijske tehnologije (varnejši internet)

(
  Uradni list Evropske unije C 132 z dne 11. junija 2009
  )

2009/C 138/11

Stran 10, opomba 2:

besedilo:

„Sklep Komisije C(2009) 4023, za 28.5.2009, http://ec.europa.eu/saferinternet“

se glasi:

„Sklep Komisije C(2009) 4023, za 29.5.2009, http://ec.europa.eu/saferinternet“.

Stran 11, prvi stavek točke 5:

besedilo:

„Okvirna skupna proračunska sredstva tega razpisa, ki znašajo 9 333 mio EUR, prispeva Skupnost iz proračuna za leto 2009.“

se glasi:

„Okvirna skupna proračunska sredstva tega razpisa, ki znašajo 9,333 mio EUR, prispeva Skupnost iz proračuna za leto 2009.“

---