# Dziennik Urzędowy C 160/2009

| | ISSN 1725-5228
  doi:10.3000/17255228.C_2009.160.pol |
| --- | --- |
| Dziennik Urzędowy
  Unii Europejskiej | C 160 |
| | |
| Wydanie polskie | Informacje i zawiadomienia | Tom 5214 lipca 2009 |

ISSN 1725-5228

doi:10.3000/17255228.C_2009.160.pol

Dziennik Urzędowy

Unii Europejskiej

C 160

Wydanie polskie

Informacje i zawiadomienia

Tom 5214 lipca 2009

---

| Powiadomienie nr | Spis treśći | Strona |
| --- | --- | --- |
| | II   Informacje |
| | INFORMACJE INSTYTUCJI I ORGANÓW UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Komisja |
| 2009/C 160/01 | Zezwolenie na pomoc państwa w ramach przepisów zawartych w art. 87 i 88 Traktatu WE – Przypadki, względem których Komisja nie wnosi sprzeciwu (
  1
  ) | 1 |
| 2009/C 160/02 | Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa COMP/M.5505 – CELESIO/PHARMEXX) (
  1
  ) | 5 |

Powiadomienie nr

Spis treśći

Strona

II   Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI I ORGANÓW UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja

2009/C 160/01

Zezwolenie na pomoc państwa w ramach przepisów zawartych w art. 87 i 88 Traktatu WE – Przypadki, względem których Komisja nie wnosi sprzeciwu (
  1
  )

1

1

2009/C 160/02

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa COMP/M.5505 – CELESIO/PHARMEXX) (
  1
  )

1

5

| | IV   Zawiadomienia |
| --- | --- |
| | ZAWIADOMIENIA INSTYTUCJI I ORGANÓW UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Komisja |
| 2009/C 160/03 | Kursy walutowe euro | 6 |
| | ZAWIADOMIENIA PAŃSTW CZŁONKOWSKICH |
| 2009/C 160/04 | Zestawienie informacji przekazanych przez państwa członkowskie, dotyczące pomocy państwa przyznanej na mocy rozporządzenia Komisji (WE) nr 1857/2006 w sprawie stosowania art. 87 i 88 Traktatu w odniesieniu do pomocy państwa dla małych i średnich przedsiębiorstw prowadzących działalność związaną z wytwarzaniem produktów rolnych oraz zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 70/2001 | 7 |

IV   Zawiadomienia

ZAWIADOMIENIA INSTYTUCJI I ORGANÓW UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja

2009/C 160/03

Kursy walutowe euro

6

ZAWIADOMIENIA PAŃSTW CZŁONKOWSKICH

2009/C 160/04

Zestawienie informacji przekazanych przez państwa członkowskie, dotyczące pomocy państwa przyznanej na mocy rozporządzenia Komisji (WE) nr 1857/2006 w sprawie stosowania art. 87 i 88 Traktatu w odniesieniu do pomocy państwa dla małych i średnich przedsiębiorstw prowadzących działalność związaną z wytwarzaniem produktów rolnych oraz zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 70/2001

7

| | V   Ogłoszenia |
| --- | --- |
| | PROCEDURY ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI |
| | Komisja |
| 2009/C 160/05 | Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa COMP/M.5571 – OAO Lukoil/TRN) – Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej (
  1
  ) | 10 |
| 2009/C 160/06 | Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa COMP/M.5461 – Société Lyonnaise des Eaux/Sociétés de Distribution d'Eau et d'Assainissement) (
  1
  ) | 11 |
| | INNE AKTY |
| | Komisja |
| 2009/C 160/07 | Publikacja wniosku o rejestrację zgodnie z art. 8 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 509/2006 w sprawie produktów rolnych i środków spożywczych będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami. | 12 |
| 2009/C 160/08 | Publikacja wniosku zgodnie z art. 6 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych | 19 |

V   Ogłoszenia

PROCEDURY ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI

Komisja

2009/C 160/05

Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa COMP/M.5571 – OAO Lukoil/TRN) – Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej (
  1
  )

1

10

2009/C 160/06

Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa COMP/M.5461 – Société Lyonnaise des Eaux/Sociétés de Distribution d'Eau et d'Assainissement) (
  1
  )

1

11

INNE AKTY

Komisja

2009/C 160/07

Publikacja wniosku o rejestrację zgodnie z art. 8 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 509/2006 w sprawie produktów rolnych i środków spożywczych będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami.

12

2009/C 160/08

Publikacja wniosku zgodnie z art. 6 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych

19

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst mający znaczenie dla EOG |

---

(1)   Tekst mający znaczenie dla EOG

1

| PL | |
| --- | --- |

PL

---

II Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI I ORGANÓW UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja

| 14.7.2009 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 160/1 |
| --- | --- | --- | --- |

14.7.2009

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 160/1

---

Zezwolenie na pomoc państwa w ramach przepisów zawartych w art. 87 i 88 Traktatu WE

Przypadki, względem których Komisja nie wnosi sprzeciwu

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

2009/C 160/01

| Data przyjęcia decyzji | 18.7.2007 |
| --- | --- |
| Numer środka pomocy państwa | N 810/06 |
| Państwo członkowskie | Niemcy |
| Region | Sachsen |
| Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta) | AMD |
| Podstawa prawna | Investitionszulagengesetz 2005 und 2007 und deren Nachfolgeregelung; 35. GA-Rahmenplan |
| Rodzaj środka pomocy | Pomoc indywidualna |
| Cel pomocy | Rozwój regionalny |
| Forma pomocy | Ulga podatkowa |
| Budżet | Całkowita kwota pomocy przewidziana w ramach programu: 262,4 mln EUR |
| Intensywność pomocy | 11,9 % |
| Czas trwania | 1.4.2006–31.12.2009 |
| Sektory gospodarki | Informatyka i działalność pokrewna |
| Nazwa i adres organu przyznającego pomoc | (IZ) Finanzamt Dresden II |
| Gutzkowstraße 10 |
| 01069 Dresden |
| DEUTSCHLAND |

Data przyjęcia decyzji

18.7.2007

Numer środka pomocy państwa

N 810/06

Państwo członkowskie

Niemcy

Region

Sachsen

Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta)

AMD

Podstawa prawna

Investitionszulagengesetz 2005 und 2007 und deren Nachfolgeregelung; 35. GA-Rahmenplan

Rodzaj środka pomocy

Pomoc indywidualna

Cel pomocy

Rozwój regionalny

Forma pomocy

Ulga podatkowa

Budżet

Całkowita kwota pomocy przewidziana w ramach programu: 262,4 mln EUR

Intensywność pomocy

11,9 %

Czas trwania

1.4.2006–31.12.2009

Sektory gospodarki

Informatyka i działalność pokrewna

Nazwa i adres organu przyznającego pomoc

(IZ) Finanzamt Dresden II

Gutzkowstraße 10

01069 Dresden

DEUTSCHLAND

| (GA) Sächsische Aufbaubank — Förderbank |
| --- |
| Pirnaische Straße 9 |
| 01069 Dresden |
| DEUTSCHLAND |

(GA) Sächsische Aufbaubank — Förderbank

Pirnaische Straße 9

01069 Dresden

DEUTSCHLAND

Inne informacje

—

Tekst decyzji w autentycznej wersji językowej, z którego usunięto wszystkie informacje o charakterze poufnym, można znaleźć na stronie:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

| Data przyjęcia decyzji | 5.2.2009 |
| --- | --- |
| Numer środka pomocy państwa | N 593/08 |
| Państwo członkowskie | Hiszpania |
| Region | Andalucia |
| Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta) | Ayudas de finalidad regional a la inversión y al empleo ligado a la inversión, ayudas en favor de las PYMES para consultaría e Incentivos a la creación de pequeñas empresas y a la fase inicial de desarrollo de las pequeñas empresas por la Administración de la Junta de Andalucía. |
| Podstawa prawna | Decreto 394/2008 de 24 de junio, por el que se establece el marco regulador de las ayudas de finalidad regional y en favor de las pequeñas y medianas empresas (PYMEs) que se concedan por la Administración de la Junta de Andalucía. |
| Rodzaj środka pomocy | Program pomocy |
| Cel pomocy | Rozwój regionalny, Małe i średnie przedsiębiorstwa, Zatrudnienie |
| Forma pomocy | Dotacje bezpośrednie, Dotacja na spłatę oprocentowania, Pożyczka uprzywilejowana |
| Budżet | Całkowita kwota pomocy przewidziana w ramach programu 2 342 427 000 EUR |
| Intensywność pomocy | 30, 40, 50 % |
| Czas trwania | 2008–31.12.2013 |
| Sektory gospodarki | Wszystkie sektory |
| Nazwa i adres organu przyznającego pomoc | Junta de Andalucía |
| Consejería de la Presidencia |
| Plaza de la Contratación, 3 |
| 41071 Sevilla |
| ESPAÑA |

Data przyjęcia decyzji

5.2.2009

Numer środka pomocy państwa

N 593/08

Państwo członkowskie

Hiszpania

Region

Andalucia

Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta)

Ayudas de finalidad regional a la inversión y al empleo ligado a la inversión, ayudas en favor de las PYMES para consultaría e Incentivos a la creación de pequeñas empresas y a la fase inicial de desarrollo de las pequeñas empresas por la Administración de la Junta de Andalucía.

Podstawa prawna

Decreto 394/2008 de 24 de junio, por el que se establece el marco regulador de las ayudas de finalidad regional y en favor de las pequeñas y medianas empresas (PYMEs) que se concedan por la Administración de la Junta de Andalucía.

Rodzaj środka pomocy

Program pomocy

Cel pomocy

Rozwój regionalny, Małe i średnie przedsiębiorstwa, Zatrudnienie

Forma pomocy

Dotacje bezpośrednie, Dotacja na spłatę oprocentowania, Pożyczka uprzywilejowana

Budżet

Całkowita kwota pomocy przewidziana w ramach programu 2 342 427 000 EUR

Intensywność pomocy

30, 40, 50 %

Czas trwania

2008–31.12.2013

Sektory gospodarki

Wszystkie sektory

Nazwa i adres organu przyznającego pomoc

Junta de Andalucía

Consejería de la Presidencia

Plaza de la Contratación, 3

41071 Sevilla

ESPAÑA

Inne informacje

—

Tekst decyzji w autentycznej wersji językowej, z którego usunięto wszystkie informacje o charakterze poufnym, można znaleźć na stronie:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

| Data przyjęcia decyzji | 19.5.2009 |
| --- | --- |
| Numer środka pomocy państwa | N 66/09 |
| Państwo członkowskie | Szwecja |
| Region | — |
| Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta) | Stöd för investeringar i solcellsystem |
| Podstawa prawna | Förordning om statligt stöd till solceller |
| Rodzaj środka pomocy | Program pomocy |
| Cel pomocy | Ochrona środowiska |
| Forma pomocy | Dotacje bezpośrednie |
| Budżet | Całkowita kwota pomocy przewidziana w ramach programu 170 mln SEK |
| Intensywność pomocy | 55–64 % |
| Czas trwania | 1.1.2009–31.12.2011 |
| Sektory gospodarki | Wszystkie sektory |
| Nazwa i adres organu przyznającego pomoc | Länsstyrelsen |
| Inne informacje | — |

Data przyjęcia decyzji

19.5.2009

Numer środka pomocy państwa

N 66/09

Państwo członkowskie

Szwecja

Region

—

Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta)

Stöd för investeringar i solcellsystem

Podstawa prawna

Förordning om statligt stöd till solceller

Rodzaj środka pomocy

Program pomocy

Cel pomocy

Ochrona środowiska

Forma pomocy

Dotacje bezpośrednie

Budżet

Całkowita kwota pomocy przewidziana w ramach programu 170 mln SEK

Intensywność pomocy

55–64 %

Czas trwania

1.1.2009–31.12.2011

Sektory gospodarki

Wszystkie sektory

Nazwa i adres organu przyznającego pomoc

Länsstyrelsen

Inne informacje

—

Tekst decyzji w autentycznej wersji językowej, z którego usunięto wszystkie informacje o charakterze poufnym, można znaleźć na stronie:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

| Data przyjęcia decyzji | 17.4.2009 |
| --- | --- |
| Numer środka pomocy państwa | N 188/09 |
| Państwo członkowskie | Francja |
| Region | — |
| Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta) | Régime temporaire relatif aux aides compatibles d’un montant limité |
| Podstawa prawna | Article 20 de la constitution du 4 octobre 1958; articles L. 1511-1 à L. 1511-5, L. 2251-1, L2252-1, L 2253-7, L. 3231-1, L3231-4, L 3231-7, L. 4211-1, L 4211-1 10o, L4253-1, L 4253-3 et L5111-4 du code général des collectivités territoriales; articles 39 octies E, 44 sexies A, 44 sexies, 44 septies, 44 octies I à V, 44 octies VI, 44 octies A, 44 decies, 44 undecies, 44 duodecies, 44 terdecies, 209 C, 217 sexdecies, 220 decies, 223 undecies, 244 quater B II h et i, 722 bis, 885-0-V bis, 885-0-V bis A, 1383 A, 1383 C, 1383 C bis, 1383 D, 1383 E bis, 1383 F, 1383 H, 1383 I, 1464 B, 1465, 1465 A, 1466 A I ter, 1466 A I quater, 1466 A I quinquies, 1466 A I quinquies A, 14666 A I quinquies B, 1466 A I sexies, 1466 B, 1466 B bis, 1466 D, 1466 E, 1602 A, 1647 C bis, 1647 C sexies, 1647 C septies, du code général des impôts; circulaire du ministre de l’intérieur du 3 juillet 2006 sur la mise en œuvre de la loi du 13 août 2004 relative aux libertés et responsabilités locales en ce qui concerne les interventions économiques des collectivités territoriales et de leurs groupements et ses annexes; circulaire du Premier ministre du 26 janvier 2006 rappelant la réglementation communautaire de la concurrence applicable aux aides publiques aux entreprises; circulaires DIACT du 30 novembre 2007 et du 24 décembre 2008 relatives à l’application de la règlementation des aides publiques aux entreprises. |
| Rodzaj środka pomocy | Program pomocy |
| Cel pomocy | Pomoc na zaradzenie poważnym zaburzeniom gospodarki |
| Forma pomocy | Dotacje bezpośrednie, Gwarancja, Pożyczka uprzywilejowana |
| Budżet | — |
| Intensywność pomocy | — |
| Czas trwania | do 31.12.2013 |
| Sektory gospodarki | Wszystkie sektory |
| Nazwa i adres organu przyznającego pomoc | — |
| Inne informacje | — |

Data przyjęcia decyzji

17.4.2009

Numer środka pomocy państwa

N 188/09

Państwo członkowskie

Francja

Region

—

Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta)

Régime temporaire relatif aux aides compatibles d’un montant limité

Podstawa prawna

Article 20 de la constitution du 4 octobre 1958; articles L. 1511-1 à L. 1511-5, L. 2251-1, L2252-1, L 2253-7, L. 3231-1, L3231-4, L 3231-7, L. 4211-1, L 4211-1 10o, L4253-1, L 4253-3 et L5111-4 du code général des collectivités territoriales; articles 39 octies E, 44 sexies A, 44 sexies, 44 septies, 44 octies I à V, 44 octies VI, 44 octies A, 44 decies, 44 undecies, 44 duodecies, 44 terdecies, 209 C, 217 sexdecies, 220 decies, 223 undecies, 244 quater B II h et i, 722 bis, 885-0-V bis, 885-0-V bis A, 1383 A, 1383 C, 1383 C bis, 1383 D, 1383 E bis, 1383 F, 1383 H, 1383 I, 1464 B, 1465, 1465 A, 1466 A I ter, 1466 A I quater, 1466 A I quinquies, 1466 A I quinquies A, 14666 A I quinquies B, 1466 A I sexies, 1466 B, 1466 B bis, 1466 D, 1466 E, 1602 A, 1647 C bis, 1647 C sexies, 1647 C septies, du code général des impôts; circulaire du ministre de l’intérieur du 3 juillet 2006 sur la mise en œuvre de la loi du 13 août 2004 relative aux libertés et responsabilités locales en ce qui concerne les interventions économiques des collectivités territoriales et de leurs groupements et ses annexes; circulaire du Premier ministre du 26 janvier 2006 rappelant la réglementation communautaire de la concurrence applicable aux aides publiques aux entreprises; circulaires DIACT du 30 novembre 2007 et du 24 décembre 2008 relatives à l’application de la règlementation des aides publiques aux entreprises.

Rodzaj środka pomocy

Program pomocy

Cel pomocy

Pomoc na zaradzenie poważnym zaburzeniom gospodarki

Forma pomocy

Dotacje bezpośrednie, Gwarancja, Pożyczka uprzywilejowana

Budżet

—

Intensywność pomocy

—

Czas trwania

do 31.12.2013

Sektory gospodarki

Wszystkie sektory

Nazwa i adres organu przyznającego pomoc

—

Inne informacje

—

Tekst decyzji w autentycznej wersji językowej, z którego usunięto wszystkie informacje o charakterze poufnym, można znaleźć na stronie:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

| Data przyjęcia decyzji | 22.6.2009 |
| --- | --- |
| Numer środka pomocy państwa | N 330/09 |
| Państwo członkowskie | Niemcy |
| Region | — |
| Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta) | Verlängerung des Rettungspakets für deutsche Kreditinstitute |
| Podstawa prawna | Finanzmarktstabilisierungsgesetz |
| Rodzaj środka pomocy | Program pomocy |
| Cel pomocy | Pomoc na zaradzenie poważnym zaburzeniom gospodarki |
| Forma pomocy | Gwarancja, Inne formy pozyskiwania kapitału, Pożyczka uprzywilejowana |
| Budżet | Całkowita kwota pomocy przewidziana w ramach programu: 5 000 mln EUR |
| Intensywność pomocy | — |
| Czas trwania | 13.6.2009–31.12.2009 |
| Sektory gospodarki | Pośrednictwo finansowe |
| Nazwa i adres organu przyznającego pomoc | Bundesministerium für Finanzen |
| Wilhelmstraße 97 |
| 10117 Berlin |
| DEUTSCHLAND |

Data przyjęcia decyzji

22.6.2009

Numer środka pomocy państwa

N 330/09

Państwo członkowskie

Niemcy

Region

—

Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta)

Verlängerung des Rettungspakets für deutsche Kreditinstitute

Podstawa prawna

Finanzmarktstabilisierungsgesetz

Rodzaj środka pomocy

Program pomocy

Cel pomocy

Pomoc na zaradzenie poważnym zaburzeniom gospodarki

Forma pomocy

Gwarancja, Inne formy pozyskiwania kapitału, Pożyczka uprzywilejowana

Budżet

Całkowita kwota pomocy przewidziana w ramach programu: 5 000 mln EUR

Intensywność pomocy

—

Czas trwania

13.6.2009–31.12.2009

Sektory gospodarki

Pośrednictwo finansowe

Nazwa i adres organu przyznającego pomoc

Bundesministerium für Finanzen

Wilhelmstraße 97

10117 Berlin

DEUTSCHLAND

Inne informacje

—

Tekst decyzji w autentycznej wersji językowej, z którego usunięto wszystkie informacje o charakterze poufnym, można znaleźć na stronie:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

---

| 14.7.2009 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 160/5 |
| --- | --- | --- | --- |

14.7.2009

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 160/5

---

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji

(Sprawa COMP/M.5505 – CELESIO/PHARMEXX)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

2009/C 160/02

W dniu 1 lipca 2009 r. Komisja podjęła decyzję o niewyrażaniu sprzeciwu wobec powyższej zgłoszonej koncentracji i uznaniu jej za zgodną ze wspólnym rynkiem. Decyzja ta została oparta na art. 6 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004. Pełny tekst decyzji dostępny jest wyłącznie w języku angielskim i zostanie podany do wiadomości publicznej po uprzednim usunięciu ewentualnych informacji stanowiących tajemnicę handlową. Tekst zostanie udostępniony:

| — | w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji: (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora, |
| --- | --- |

—

w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji: (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora,

| — | w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex jako numerem dokumentu 32009M5505 Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do europejskiego prawa. (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm). |
| --- | --- |

—

w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex jako numerem dokumentu 32009M5505 Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do europejskiego prawa. (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm).

---

IV Zawiadomienia

ZAWIADOMIENIA INSTYTUCJI I ORGANÓW UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja

| 14.7.2009 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 160/6 |
| --- | --- | --- | --- |

14.7.2009

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 160/6

---

Kursy walutowe euro (1)

13 lipca 2009 r.

2009/C 160/03

1 euro =

| | Waluta | Kurs wymiany |
| --- | --- | --- |
| USD | Dolar amerykański | 1,3975 |
| JPY | Jen | 129,03 |
| DKK | Korona duńska | 7,4451 |
| GBP | Funt szterling | 0,86780 |
| SEK | Korona szwedzka | 11,0518 |
| CHF | Frank szwajcarski | 1,5133 |
| ISK | Korona islandzka | |
| NOK | Korona norweska | 9,0700 |
| BGN | Lew | 1,9558 |
| CZK | Korona czeska | 26,028 |
| EEK | Korona estońska | 15,6466 |
| HUF | Forint węgierski | 277,96 |
| LTL | Lit litewski | 3,4528 |
| LVL | Łat łotewski | 0,7000 |
| PLN | Złoty polski | 4,4020 |
| RON | Lej rumuński | 4,2238 |
| TRY | Lir turecki | 2,1701 |
| AUD | Dolar australijski | 1,8010 |
| CAD | Dolar kanadyjski | 1,6239 |
| HKD | Dolar hong kong | 10,8308 |
| NZD | Dolar nowozelandzki | 2,2407 |
| SGD | Dolar singapurski | 2,0483 |
| KRW | Won | 1 831,85 |
| ZAR | Rand | 11,5835 |
| CNY | Yuan renminbi | 9,5487 |
| HRK | Kuna chorwacka | 7,3310 |
| IDR | Rupia indonezyjska | 14 310,09 |
| MYR | Ringgit malezyjski | 5,0338 |
| PHP | Peso filipińskie | 67,508 |
| RUB | Rubel rosyjski | 45,8900 |
| THB | Bat tajlandzki | 47,732 |
| BRL | Real | 2,7850 |
| MXN | Peso meksykańskie | 19,1576 |
| INR | Rupia indyjska | 68,6030 |

Waluta

Kurs wymiany

USD

Dolar amerykański

1,3975

JPY

Jen

129,03

DKK

Korona duńska

7,4451

GBP

Funt szterling

0,86780

SEK

Korona szwedzka

11,0518

CHF

Frank szwajcarski

1,5133

ISK

Korona islandzka

NOK

Korona norweska

9,0700

BGN

Lew

1,9558

CZK

Korona czeska

26,028

EEK

Korona estońska

15,6466

HUF

Forint węgierski

277,96

LTL

Lit litewski

3,4528

LVL

Łat łotewski

0,7000

PLN

Złoty polski

4,4020

RON

Lej rumuński

4,2238

TRY

Lir turecki

2,1701

AUD

Dolar australijski

1,8010

CAD

Dolar kanadyjski

1,6239

HKD

Dolar hong kong

10,8308

NZD

Dolar nowozelandzki

2,2407

SGD

Dolar singapurski

2,0483

KRW

Won

1 831,85

ZAR

Rand

11,5835

CNY

Yuan renminbi

9,5487

HRK

Kuna chorwacka

7,3310

IDR

Rupia indonezyjska

14 310,09

MYR

Ringgit malezyjski

5,0338

PHP

Peso filipińskie

67,508

RUB

Rubel rosyjski

45,8900

THB

Bat tajlandzki

47,732

BRL

Real

2,7850

MXN

Peso meksykańskie

19,1576

INR

Rupia indyjska

68,6030

---

(1)  Źródło: referencyjny kurs wymiany walut opublikowany przez ECB.

---

ZAWIADOMIENIA PAŃSTW CZŁONKOWSKICH

| 14.7.2009 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 160/7 |
| --- | --- | --- | --- |

14.7.2009

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 160/7

---

Zestawienie informacji przekazanych przez państwa członkowskie, dotyczące pomocy państwa przyznanej na mocy rozporządzenia Komisji (WE) nr 1857/2006 w sprawie stosowania art. 87 i 88 Traktatu w odniesieniu do pomocy państwa dla małych i średnich przedsiębiorstw prowadzących działalność związaną z wytwarzaniem produktów rolnych oraz zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 70/2001

2009/C 160/04

Nr pomocy: 27/09

Państwo członkowskie: Rumunia

Nazwa programu pomocy lub nazwa podmiotu otrzymującego pomoc indywidualną: Sprijin financiar pentru pierderile cauzate de înghețul târziu de primăvară în pomicultură

Podstawa prawna: Prawodawstwo krajowe (ustanowione na podstawie art. 11 rozporządzenia (WE) nr 1857/2006):

Ordonanța de Urgență nr. 41/2008 privind sprijinul financiar pentru pierderile cauzate de înghețul târziu de primăvară,

Ordin MADR nr. 734/2008 pentru aprobarea normelor metodologice de aplicare a Ordonanței de Urgență a Guvernului 41/2008 privind sprijinul financiar pentru pierderile cauzate de îngheț târziu de primăvară în pomicultură,

Projekt decyzji rządu (Proiect Hotărâre de Guvern)privind sprijinul financiar care se acordă producătorilor agricoli din sectorul pom icol pentru pierderile cauzate în anul 2007 de înghețul târziu de primăvară.

Planowane w ramach programu roczne wydatki lub łączna kwota pomocy indywidualnej przyznanej podmiotowi: 10 milionów RON

Maksymalna intensywność pomocy: 80 % (zgodnie z przepisami rozporządzenia (WE) nr 1857/2006, art. 11 ust. 2)

Data realizacji: Począwszy od dnia opublikowania numeru rejestracyjnego na stronie internetowej Dyrekcji Generalnej ds. Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich będącej służbą Komisji.

Czas trwania programu pomocy lub przyznanej pomocy indywidualnej:

Cel pomocy: Ustanowiono na podstawie art. 11 rozporządzenia (WE) nr 1857/2006.

Koszty kwalifikowalne: późne wiosenne przymrozki o negatywnych skutkach dla upraw dotykających powyżej 30% przeciętnej rocznej produkcji rolnej dla danego gospodarstwa rolnego.

Sektor(y) gospodarki: Sektor owoców

Nazwa i adres organu przyznającego pomoc:

| Ministerul Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale |
| --- |
| Blvd. Carol I, nr. 24 |
| sector 3 |
| București |
| ROMÂNIA |

Ministerul Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale

Blvd. Carol I, nr. 24

sector 3

București

ROMÂNIA

Adres internetowy: http://www.madr.ro/pages/page.php?self=01&sub=0101&art=0907&var=010109

Inne informacje: Do objęcia dofinansowaniem w ramach tego programu będą się kwalifikowały wydatki poniesione od dnia publikacji w rumuńskim dzienniku urzędowym projektu decyzji rządu w sprawie pomocy finansowej państwa przysługującej sadownikom z tytułu strat wywołanych późnymi przymrozkami wiosną 2007 r. (Proiect Hotărâre de Guvern privind sprijinul financiar care se acordă producătorilor agricoli din sectorul pom icol pentru pierderile cauzate în anul 2007 de înghețul târziu de primăvară).

Ogólne ramy określono nadzwyczajnym zarządzeniem rządu nr 41/2008 [Ordonanța de Urgență a Guvernului (OUG) nr. 41/2008] w sprawie pomocy państwa w związku ze stratami wywołanymi późnymi wiosennymi przymrozkami, które określa: warunki udzielenia pomocy państwa i jej beneficjentów, maksymalny poziom rekompensaty i sposób jej wyliczenia.

Dekret ministra rolnictwa i rozwoju wsi nr 734/2008 ustanawia normy obowiązujące w zakresie wykonania nadzwyczajnego zarządzenia rządu nr 41/2008. Zgodnie z nadzwyczajnym zarządzeniem rządu nr 41/2008 w każdym przypadku wystąpienia późnowiosennych przymrozków, dotykających sektora sadowniczego sporządzane są i uchwalane odrębne decyzje rządu potwierdzające zajście takiego zjawiska i określające dotnięty nim obszar oraz wysokość łącznego budżetu przeznaczonego na dany środek. Tak więc nadzwyczajne zarządzenie rządu nr 41/2008 oraz dekret ministra rolnictwa i rozwoju wsi nr 734/2008 mają nieograniczony okres stosowania, podczas gdy zastosowanie poszczególnych decyzji rządu jest ograniczone do konkretnego przypadku.

Projekt decyzji rządu zawiera przepisy szczegółowe dotyczące wykonania nadzwyczajnego zarządzenia rządu nr 41/2008 określającego jedynie zasięg obszarów dotkniętych późnymi przymrozkami wiosną 2007 r. oraz obszarów dotkniętych tym niekorzystnym zjawiskiem klimatycznym (sic).

Można zatem ściśle określić jedynie wielkość budżetu przeznaczonego na rekompensaty dla sadowników w związku z przymrozkami, które wystąpiły późną wiosną 2007 r.

Niniejsze zestawienie obejmuje wyłącznie środki asygnowane w budżecie 2009 r., kóre mogą być wypłacane jeszcze w 2010 r., w charakterze rekompensat za straty poniesione w roku 2007.

Nr pomocy: XA 51/09

Państwo członkowskie: Hiszpania.

Region: Navarra (Nawarra)

Nazwa programu pomocy lub nazwa podmiotu otrzymującego pomoc indywidualną: Ayudas a las inversiones que ocasionen costes suplementarios relacionados con la protección y la mejora del medio ambiente y, la mejora de las condiciones de higiene de las explotaciones ganaderas o el bienestar de los animales.

Podstawa prawna: Orden Foral de la Consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente por la que se establecen las normas que regirán la concesión de ayudas a las inversiones que ocasionen costes suplementarios relacionados con la protección y la mejora del medio ambiente y, la mejora de las condiciones de higiene de las explotaciones ganaderas o el bienestar de los animales.

Planowane w ramach systemu roczne wydatki lub łączna kwota pomocy indywidualnej przyznana podmiotowi: 800 000 EUR.

Maksymalna intensywność pomocy:

| 1. | W przypadku inwestycji z wykorzystaniem najlepszej dostępnej techniki, na etapie planowania pomoc wyniesie 40 % wartości kwalifikowalnych inwestycji, z wyjątkiem inwestycji nieprowadzących do zwiększenia produkcji, w odniesieniu do których wspomniana pomoc wyniesie 60 % wartości kwalifikowalnych inwestycji. Powyższe wartości zostaną zwiększone odpowiednio do 50 % i 75 %, jeśli wspomniane inwestycje będą realizowane na terenach mających znaczenie dla Wspólnoty, obszarach górskich lub obszarach mniej uprzywilejowanych. |
| --- | --- |

1.

W przypadku inwestycji z wykorzystaniem najlepszej dostępnej techniki, na etapie planowania pomoc wyniesie 40 % wartości kwalifikowalnych inwestycji, z wyjątkiem inwestycji nieprowadzących do zwiększenia produkcji, w odniesieniu do których wspomniana pomoc wyniesie 60 % wartości kwalifikowalnych inwestycji. Powyższe wartości zostaną zwiększone odpowiednio do 50 % i 75 %, jeśli wspomniane inwestycje będą realizowane na terenach mających znaczenie dla Wspólnoty, obszarach górskich lub obszarach mniej uprzywilejowanych.

| 2. | W przypadku pozostałych inwestycji pomoc wyniesie 20 % kwalifikowalnych inwestycji, z wyjątkiem inwestycji nieprowadzących do zwiększenia produkcji, w odniesieniu do których wspomniana pomoc będzie mogła wynieść 30 % wartości kwalifikowalnych inwestycji. |
| --- | --- |

2.

W przypadku pozostałych inwestycji pomoc wyniesie 20 % kwalifikowalnych inwestycji, z wyjątkiem inwestycji nieprowadzących do zwiększenia produkcji, w odniesieniu do których wspomniana pomoc będzie mogła wynieść 30 % wartości kwalifikowalnych inwestycji.

| 3. | W przypadku ogólnych kosztów kwalifikowalnych pomoc wyniesie we wszystkich przypadkach 40 % całej kwoty. |
| --- | --- |

3.

W przypadku ogólnych kosztów kwalifikowalnych pomoc wyniesie we wszystkich przypadkach 40 % całej kwoty.

Data realizacji: Program zacznie obowiązywać od dnia publikacji numeru, pod którym zarejestrowano wniosek o wyłączenie przewidziane w rozporządzeniu (WE) nr 1857/2006, na stronie internetowej Komisji Europejskiej — Dyrekcji Generalnej ds. Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich.

Czas trwania programu pomocy lub przyznanej pomocy indywidualnej: Od dnia 15 lutego 2009 r. do dnia 31 grudnia 2013 r.

Cel pomocy: Wspieranie inwestycji rolniczych MŚP działających w sektorze chowu i hodowli zwierząt, których celem jest ochrona i poprawa stanu środowiska naturalnego oraz poprawa warunków higienicznych i dobrostanu zwierząt, a co za tym idzie zapewnienie rozwoju zrównoważonego i wydajnego sektora chowu i hodowli zwierząt.

Artykuł 4 rozporządzenia (WE) nr 1857/2006: Inwestycje w gospodarstwach rolnych. Koszty kwalifikowalne: artykuł 4 ust. 4: budowa, nabycie lub modernizacja nieruchomości, zakup maszyn i sprzętu, w tym oprogramowania, do wartości rynkowej majątku; ogólne koszty związane z wcześniejszymi wydatkami, takie jak honoraria architektów, inżynierów i koszty konsultacji, studia wykonalności oraz uzyskanie patentów i pozwoleń.

Sektor(y) gospodarki: Beneficjentem pomocy jest sektor związany z chowem i hodowlą zwierząt. Kod NACE A 01.4„Chów i hodowla zwierząt”.

Nazwa i adres organu przyznającego pomoc:

| Gobierno de Navarra |
| --- |
| Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente |
| C/Tudela, 20 |
| 31003 Pamplona (Navarra) |
| ESPAÑA |

Gobierno de Navarra

Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente

C/Tudela, 20

31003 Pamplona (Navarra)

ESPAÑA

Adres internetowy: http://www.cfnavarra.es/agricultura/COYUNTURA/AyudasEstado/pdfs/STNO08046%20OF.pdf

Inne informacje:

| Gobierno de Navarra |
| --- |
| Dirección General de Desarrollo Rural |
| C/Tudela, 20 |
| 31003 Pamplona |
| ESPAÑA |
| Telefon: +39 848422933 |
| E-mail: jasiaina@cfnavarra.es |

Gobierno de Navarra

Dirección General de Desarrollo Rural

C/Tudela, 20

31003 Pamplona

ESPAÑA

Telefon: +39 848422933

E-mail: jasiaina@cfnavarra.es

---

V Ogłoszenia

PROCEDURY ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI

Komisja

| 14.7.2009 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 160/10 |
| --- | --- | --- | --- |

14.7.2009

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 160/10

---

Zgłoszenie zamiaru koncentracji

(Sprawa COMP/M.5571 – OAO Lukoil/TRN)

Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

2009/C 160/05

| 1. | W dniu 3 lipca 2009 r., zgodnie z art. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1), Komisja otrzymała zgłoszenie planowanej koncentracji, w wyniku której przedsiębiorstwo OAO Lukoil („Lukoil”, Federacja Rosyjska) przejmuje w rozumieniu art. 3 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady kontrolę nad częścią przedsiębiorstwa Dow Chemical („Dow Refinery Business”, Niderlandy), na którą składa się 45-procentowy udział w kapitale przedsiębiorstwa Total Raffinaderij Nederland NV („TRN”), w drodze zakupu akcji i aktywów. |
| --- | --- |

1.

W dniu 3 lipca 2009 r., zgodnie z art. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1), Komisja otrzymała zgłoszenie planowanej koncentracji, w wyniku której przedsiębiorstwo OAO Lukoil („Lukoil”, Federacja Rosyjska) przejmuje w rozumieniu art. 3 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady kontrolę nad częścią przedsiębiorstwa Dow Chemical („Dow Refinery Business”, Niderlandy), na którą składa się 45-procentowy udział w kapitale przedsiębiorstwa Total Raffinaderij Nederland NV („TRN”), w drodze zakupu akcji i aktywów.

| 2. | Przedmiotem działalności gospodarczej przedsiębiorstw biorących udział w koncentracji jest:






  — | w przypadku przedsiębiorstwa Lukoil: przedsiębiorstwo zintegrowane pionowo prowadzące działalność w zakresie ropy naftowej i energii, |
| --- | --- | --- |

2.

Przedmiotem działalności gospodarczej przedsiębiorstw biorących udział w koncentracji jest:

—

w przypadku przedsiębiorstwa Lukoil: przedsiębiorstwo zintegrowane pionowo prowadzące działalność w zakresie ropy naftowej i energii,

| — | w przypadku przedsiębiorstwa Dow Refinery Business/TRN: rafinacja ropy naftowej. |
| --- | --- |

—

w przypadku przedsiębiorstwa Dow Refinery Business/TRN: rafinacja ropy naftowej.

| 3. | Po wstępnej analizie Komisja uznała, że zgłoszona koncentracja może wchodzić w zakres rozporządzenia (WE) nr 139/2004. Jednocześnie Komisja zastrzega sobie prawo do podjęcia ostatecznej decyzji w tej kwestii. Należy zauważyć, iż zgodnie z obwieszczeniem Komisji w sprawie uproszczonej procedury stosowanej do niektórych koncentracji na mocy rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (2), sprawa ta może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury określonej w tym obwieszczeniu. |
| --- | --- |

3.

Po wstępnej analizie Komisja uznała, że zgłoszona koncentracja może wchodzić w zakres rozporządzenia (WE) nr 139/2004. Jednocześnie Komisja zastrzega sobie prawo do podjęcia ostatecznej decyzji w tej kwestii. Należy zauważyć, iż zgodnie z obwieszczeniem Komisji w sprawie uproszczonej procedury stosowanej do niektórych koncentracji na mocy rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (2), sprawa ta może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury określonej w tym obwieszczeniu.

| 4. | Komisja zwraca się do zainteresowanych osób trzecich o zgłaszanie ewentualnych uwag na temat planowanej koncentracji.
  Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Można je przesyłać do Komisji faksem (+32 2 2964301 lub 2967244) lub listownie, podając numer referencyjny: COMP/M.5571 – OAO Lukoil/TRN, na poniższy adres Dyrekcji Generalnej ds. Konkurencji Komisji Europejskiej:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisja zwraca się do zainteresowanych osób trzecich o zgłaszanie ewentualnych uwag na temat planowanej koncentracji.

Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Można je przesyłać do Komisji faksem (+32 2 2964301 lub 2967244) lub listownie, podając numer referencyjny: COMP/M.5571 – OAO Lukoil/TRN, na poniższy adres Dyrekcji Generalnej ds. Konkurencji Komisji Europejskiej:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1.

(2)  Dz.U. C 56 z 5.3.2005, s. 32.

---

| 14.7.2009 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 160/11 |
| --- | --- | --- | --- |

14.7.2009

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 160/11

---

Zgłoszenie zamiaru koncentracji

(Sprawa COMP/M.5461 – Société Lyonnaise des Eaux/Sociétés de Distribution d'Eau et d'Assainissement)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

2009/C 160/06

| 1. | W dniu 3 lipca 2009 r., zgodnie z art. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1), Komisja otrzymała zgłoszenie planowanej koncentracji, w wyniku której przedsiębiorstwo Lyonnaise des Eaux (Francja), kontrolowane przez GDF Suez (Francja) przejmuje w rozumieniu art. 3 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady wyłączną i całkowitą kontrolę nad przedsiębiorstwami Société des Eaux du Nord (Francja), Société Provençale Des Eaux (Francja), Société d'Exploitation du Réseau d'Assainissement de Marseille (Francja), Société des Eaux de Versailles et de Saint-Cloud (Francja), Société Martiniquaise des Eaux (Francja) oraz Société Guyanaise des Eaux (Francja) w drodze wymiany udziałów. |
| --- | --- |

1.

W dniu 3 lipca 2009 r., zgodnie z art. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1), Komisja otrzymała zgłoszenie planowanej koncentracji, w wyniku której przedsiębiorstwo Lyonnaise des Eaux (Francja), kontrolowane przez GDF Suez (Francja) przejmuje w rozumieniu art. 3 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady wyłączną i całkowitą kontrolę nad przedsiębiorstwami Société des Eaux du Nord (Francja), Société Provençale Des Eaux (Francja), Société d'Exploitation du Réseau d'Assainissement de Marseille (Francja), Société des Eaux de Versailles et de Saint-Cloud (Francja), Société Martiniquaise des Eaux (Francja) oraz Société Guyanaise des Eaux (Francja) w drodze wymiany udziałów.

| 2. | Przedmiotem działalności gospodarczej przedsiębiorstw biorących udział w koncentracji jest:






  — | w przypadku przedsiębiorstwa Lyonnaise des Eaux: pobór, uzdatnianie wody oraz zaopatrzenie w wodę, |
| --- | --- | --- |

2.

Przedmiotem działalności gospodarczej przedsiębiorstw biorących udział w koncentracji jest:

—

w przypadku przedsiębiorstwa Lyonnaise des Eaux: pobór, uzdatnianie wody oraz zaopatrzenie w wodę,

| — | w przypadku sześciu przedsiębiorstw: pobór i uzdatnianie wody oraz zaopatrzenie w wodę (z wyjątkiem przedsiębiorstwa Société d'Exploitation du Réseau d'Assainissement de Marseille, które prowadzi działalność jedynie w zakresie uzdatniania wody). |
| --- | --- |

—

w przypadku sześciu przedsiębiorstw: pobór i uzdatnianie wody oraz zaopatrzenie w wodę (z wyjątkiem przedsiębiorstwa Société d'Exploitation du Réseau d'Assainissement de Marseille, które prowadzi działalność jedynie w zakresie uzdatniania wody).

| 3. | Po wstępnej analizie Komisja uznała, że zgłoszona koncentracja może wchodzić w zakres rozporządzenia (WE) nr 139/2004. Jednocześnie Komisja zastrzega sobie prawo do podjęcia ostatecznej decyzji w tej kwestii. |
| --- | --- |

3.

Po wstępnej analizie Komisja uznała, że zgłoszona koncentracja może wchodzić w zakres rozporządzenia (WE) nr 139/2004. Jednocześnie Komisja zastrzega sobie prawo do podjęcia ostatecznej decyzji w tej kwestii.

| 4. | Komisja zwraca się do zainteresowanych osób trzecich o zgłaszanie ewentualnych uwag na temat planowanej koncentracji.
  Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Można je przesyłać do Komisji faksem (+32 2 2964301 lub 2967244) lub listownie, podając numer referencyjny: COMP/M.5461 – Société Lyonnaise des Eaux/Sociétés de Distribution d'Eau et d'Assainissement, na poniższy adres Dyrekcji Generalnej ds. Konkurencji Komisji Europejskiej:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisja zwraca się do zainteresowanych osób trzecich o zgłaszanie ewentualnych uwag na temat planowanej koncentracji.

Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Można je przesyłać do Komisji faksem (+32 2 2964301 lub 2967244) lub listownie, podając numer referencyjny: COMP/M.5461 – Société Lyonnaise des Eaux/Sociétés de Distribution d'Eau et d'Assainissement, na poniższy adres Dyrekcji Generalnej ds. Konkurencji Komisji Europejskiej:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1.

---

INNE AKTY

Komisja

| 14.7.2009 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 160/12 |
| --- | --- | --- | --- |

14.7.2009

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 160/12

---

Publikacja wniosku o rejestrację zgodnie z art. 8 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 509/2006 w sprawie produktów rolnych i środków spożywczych będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami.

2009/C 160/07

Niniejsza publikacja uprawnia do zgłoszenia sprzeciwu wobec wniosku zgodnie z art. 9 rozporządzenia (WE) nr 509/2006. Oświadczenia o sprzeciwie muszą wpłynąć do Komisji w terminie sześciu miesięcy od daty niniejszej publikacji.

WNIOSEK O REJESTRACJĘ GTS

ROZPORZĄDZENIE RADY (WE) NR 509/2006

„KIEŁBASA MYŚLIWSKA”

NR WE: PL-TSG-0007-0053-19.03.2007

1.   Nazwa i adres Grupy składającej wniosek:

Nazwa: Związek „Polskie Mięso”

Adres:

| ul. Chałubińskiego 8 |
| --- |
| 00-613 Warszawa |
| POLSKA/POLAND |

ul. Chałubińskiego 8

00-613 Warszawa

POLSKA/POLAND

Tel. +48 228302657

Faks +48 228301648

E-mail: info@polskie-mieso.pl

2.   Państwo członkowskie lub kraj trzeci:

Polska

3.   Specyfikacja produktu:

3.1.   Nazwa(-y) przeznaczona(-e) do rejestracji (art. 2 rozporządzenia Komisji (WE) nr 1216/2007):

„Kiełbasa myśliwska”

3.2.   Wskazać, czy nazwa:

 jest specyficzna sama w sobie

Image

Nazwa kiełbasa myśliwska wyraża specyficzny charakter produktu. Specyficzny charakter produktu w nazwie przejawia się w jej etymologicznym pochodzeniu od słów „myśliwy”, „myślistwo” i wskazuje na pierwotne przeznaczenie tego – pierwotnie ten typ wędliny stosowany był przez myśliwych jako suchy prowiant. Trwałość oraz poręczność czyniły z niej idealny składnik prowiantu zabieranego na wędrówki, podróże i dłuższe pobyty w miejscach, gdzie trudno o gorące posiłki. Dopiero z czasem przeznaczenie rynkowe tego produktu stało się szersze, jednakże nazwa nie uległa zmianie.

3.3.   Czy wniosek obejmuje zastrzeżenie nazwy na mocy art. 13 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 509/2006:

 Rejestracja z zastrzeżeniem nazwy

Image

3.4.   Typ produktu:

| Klasa 1.2 – | Produkty wytworzone na bazie mięsa (podgotowanego, solonego, wędzonego itd.) |
| --- | --- |

Klasa 1.2 –

Produkty wytworzone na bazie mięsa (podgotowanego, solonego, wędzonego itd.)

3.5.   Opis produktu rolnego lub środka spożywczego, którego dotyczy nazwa w punkcie 3.1 (art. 3 ust. 1 rozporządzenia Komisji (WE) nr 1216/2007):

Kiełbasa myśliwska jest krótka, ciemnobrązowa i równomiernie pomarszczonych na powierzchni (bez podłużnych zagłębień). Ma wygląd sierpowato wygiętych i najczęściej podzielonych na „parki” (nie rozciętych w miejscu odkręcania) batonów o długości ok. 15 cm i średnicy powyżej 32 mm.

Kolor powierzchni kiełbasy myśliwskiej jest ciemnobrązowy. Na przekroju widoczne są ciemnoczerwone kawałki mięsa wieprzowego kl. I oraz jasnoczerwone kawałki mięsa wieprzowego kl. II.

„Wrażenie w dotyku” charakteryzuje gładka, sucha i równomiernie pomarszczona powierzchnia.

Kiełbasę myśliwską cechuje smak skruszonego, peklowanego, pieczonego i wędzonego mięsa wieprzowego z dodatkiem przypraw.

Poza specyficznym smakiem kiełbasa wyróżnia się kruchością.

Skład chemiczny:

| — | zawartość białka, %, nie mniej niż – 17,0 %, |
| --- | --- |

—

zawartość białka, %, nie mniej niż – 17,0 %,

| — | zawartość wody, %, nie więcej niż – 55,0 %, |
| --- | --- |

—

zawartość wody, %, nie więcej niż – 55,0 %,

| — | zawartość tłuszczu, %, nie więcej niż – 45,0 %, |
| --- | --- |

—

zawartość tłuszczu, %, nie więcej niż – 45,0 %,

| — | zawartość soli, %, nie więcej niż – 4,5 %, |
| --- | --- |

—

zawartość soli, %, nie więcej niż – 4,5 %,

| — | zawartość azotanów(III) i azotanów(V) w przeliczeniu na NaNO2, %, nie więcej niż – 0,0125 %. |
| --- | --- |

—

zawartość azotanów(III) i azotanów(V) w przeliczeniu na NaNO2, %, nie więcej niż – 0,0125 %.

Tak dobrane wartości składu chemicznego zapewniają tradycyjną jakość produktu. Wydajność gotowego produktu musi być niższa niż 68 % w stosunku do użytego surowca mięsnego.

3.6.   Opis metody produkcji produktu rolnego lub środka spożywczego, którego dotyczy nazwa w punkcie 3.1 (art. 3 ust. 2 rozporządzenia Komisji (WE) nr 1216/2007):

Składniki

| | Mięso (100 kg surowca):






  — | mięso wieprzowe kl. I o zawartości tłuszczu do 15 % – 30 kg, |
| --- | --- | --- |

Mięso (100 kg surowca):

—

mięso wieprzowe kl. I o zawartości tłuszczu do 15 % – 30 kg,

| — | mięso wieprzowe kl. IIA o zawartości tłuszczu do 20 % – 50 kg, |
| --- | --- |

—

mięso wieprzowe kl. IIA o zawartości tłuszczu do 20 % – 50 kg,

| — | mięso wieprzowe kl. III – mięso ścięgniste o zawartości tłuszczu do 25 % – 20 kg. |
| --- | --- |

—

mięso wieprzowe kl. III – mięso ścięgniste o zawartości tłuszczu do 25 % – 20 kg.

Dopuszcza się zastąpienie do 50 % mięsa wieprzowego kl. IIA albo mięsa wieprzowego kl. III mięsem wołowym.

| | Dodatki (na 100 kg mięsa):






  — | pieprz naturalny – 0,15 kg, |
| --- | --- | --- |

Dodatki (na 100 kg mięsa):

—

pieprz naturalny – 0,15 kg,

| — | jałowiec – 0,10 kg, |
| --- | --- |

—

jałowiec – 0,10 kg,

| — | czosnek świeży – 0,10 kg, |
| --- | --- |

—

czosnek świeży – 0,10 kg,

| — | cukier – 0,20 kg. |
| --- | --- |

—

cukier – 0,20 kg.

| | Inne:






  — | mieszanka peklująca [na bazie mieszaniny soli jadalnej (NaCL) i azotynu sodu (NaNO2)] - ok. 2 kg, |
| --- | --- | --- |

Inne:

—

mieszanka peklująca [na bazie mieszaniny soli jadalnej (NaCL) i azotynu sodu (NaNO2)] - ok. 2 kg,

| — | mieszanka skruszająca (o składzie: 1 litr octu spożywczego 10 %, 1 litr wody, 1 litr oleju rzepakowego lub słonecznikowego) – 3 litry. |
| --- | --- |

—

mieszanka skruszająca (o składzie: 1 litr octu spożywczego 10 %, 1 litr wody, 1 litr oleju rzepakowego lub słonecznikowego) – 3 litry.

Żywienie przy produkcji wieprzowiny z przeznaczeniem do wyrobu kiełbasy myśliwskiej:

Żywienie nawiązuje do tuczu tłuszczowo-mięsnego. Celem jest wyprodukowanie świń o masie ciała - do 120 kg, charakteryzujących się wyższą zawartością tłuszczu śródmięśniowego powyżej 3 %.

| — | Tucz opiera się na rasach należących do późno dojrzewających, co przy odpowiednim tuczu pozwala uzyskać pożądaną zawartość tłuszczu śródmięśniowego. Rasy wykorzystywane do tuczu pozbawione są genu RN- a częstotliwość występowania genu RYR 1T wynosi do 20 % populacji. |
| --- | --- |

—

Tucz opiera się na rasach należących do późno dojrzewających, co przy odpowiednim tuczu pozwala uzyskać pożądaną zawartość tłuszczu śródmięśniowego. Rasy wykorzystywane do tuczu pozbawione są genu RN- a częstotliwość występowania genu RYR 1T wynosi do 20 % populacji.

| — | Tucz należy prowadzić w trzech fazach – I faza do ok. 60 kg, II faza do ok. 90 kg i III faza do 120 kg. |
| --- | --- |

—

Tucz należy prowadzić w trzech fazach – I faza do ok. 60 kg, II faza do ok. 90 kg i III faza do 120 kg.

| — | Tucz zwierząt do masy ciała 90 kg odbywa się dwoma rodzajami mieszanek. W mieszankach (dawkach) stosuje się:






  — | jako komponenty energetyczne: śruty zbożowe – pszenna, jęczmienna, żytnia, owsiana, pszenżytnia lub kukurydziana; śruta kukurydziana oraz śruta z nagich odmian owsa stosuje się w ilości do 30 % mieszanki, |
| --- | --- | --- |

—

Tucz zwierząt do masy ciała 90 kg odbywa się dwoma rodzajami mieszanek. W mieszankach (dawkach) stosuje się:

—

jako komponenty energetyczne: śruty zbożowe – pszenna, jęczmienna, żytnia, owsiana, pszenżytnia lub kukurydziana; śruta kukurydziana oraz śruta z nagich odmian owsa stosuje się w ilości do 30 % mieszanki,

| — | jako komponenty białkowe: – śruty z łubinu, bobiku, grochu śruta poekstrakcyjna sojowa, śruta poekstrakcyjna rzepakowa, makuchy rzepakowe, drożdże pastewne, lub susze z zielonek. |
| --- | --- |

—

jako komponenty białkowe: – śruty z łubinu, bobiku, grochu śruta poekstrakcyjna sojowa, śruta poekstrakcyjna rzepakowa, makuchy rzepakowe, drożdże pastewne, lub susze z zielonek.

| — | W mieszankach (dawkach) dla zwierząt od 90 do 120 kg stosuje się:






  — | jako komponenty energetyczne: śruty pszenna, jęczmienna, żytnia, pszenżytnia. W mieszankach (dawkach) nie może być stosowana śruta z kukurydzy oraz nagich odmian owsa, |
| --- | --- | --- |

—

W mieszankach (dawkach) dla zwierząt od 90 do 120 kg stosuje się:

—

jako komponenty energetyczne: śruty pszenna, jęczmienna, żytnia, pszenżytnia. W mieszankach (dawkach) nie może być stosowana śruta z kukurydzy oraz nagich odmian owsa,

| — | jako komponenty białkowe: śruty ze strączkowych (łubinu, bobiku, grochu), śruta poekstrakcyjna sojowa, makuch rzepakowy lub śruta poekstrakcyjna rzepakowa oraz susz z zielonek. |
| --- | --- |

—

jako komponenty białkowe: śruty ze strączkowych (łubinu, bobiku, grochu), śruta poekstrakcyjna sojowa, makuch rzepakowy lub śruta poekstrakcyjna rzepakowa oraz susz z zielonek.

| — | Przez cały okres tuczu w mieszankach i dawkach nie można stosować: olejów roślinnych, pasz pochodzenia zwierzęcego – mleka w proszku, suszonej serwatki, mączki rybnej. |
| --- | --- |

—

Przez cały okres tuczu w mieszankach i dawkach nie można stosować: olejów roślinnych, pasz pochodzenia zwierzęcego – mleka w proszku, suszonej serwatki, mączki rybnej.

| — | Ilość energii metabolicznej w mieszankach we wszystkich fazach tuczu wynosi od 12 do 13 MJ EM/kg mieszanki. Zawartość białka w mieszankach w I fazie tuczu wynosi około 16–18 % mieszanki, w II fazie tuczu 15–16 % i w III fazie tuczu około 14 % mieszanki. |
| --- | --- |

—

Ilość energii metabolicznej w mieszankach we wszystkich fazach tuczu wynosi od 12 do 13 MJ EM/kg mieszanki. Zawartość białka w mieszankach w I fazie tuczu wynosi około 16–18 % mieszanki, w II fazie tuczu 15–16 % i w III fazie tuczu około 14 % mieszanki.

| — | Dawki dla tuczników mogą opierać się na samych mieszankach treściwych lub mieszankach treściwych i paszach objętościowych – ziemniakach i zielonkach. |
| --- | --- |

—

Dawki dla tuczników mogą opierać się na samych mieszankach treściwych lub mieszankach treściwych i paszach objętościowych – ziemniakach i zielonkach.

Etapy Produkcji kiełbasy myśliwskiej

| Etap 1 | Wstępne rozdrabnianie wszystkich surowców mięsnych. Ujednorodnienie wielkości kawałków mięsa (do ok. 5 cm średnicy). |
| --- | --- |

Etap 1

Wstępne rozdrabnianie wszystkich surowców mięsnych. Ujednorodnienie wielkości kawałków mięsa (do ok. 5 cm średnicy).

| Etap 2 | Peklowanie tradycyjne (metodą suchą) przez ok. 48 godz. przy zastosowaniu mieszanki peklującej. |
| --- | --- |

Etap 2

Peklowanie tradycyjne (metodą suchą) przez ok. 48 godz. przy zastosowaniu mieszanki peklującej.

| Etap 3 | Obróbka mechaniczna: rozdrabnianie mięsa kl. I do wielkości ok. 20 mm, rozdrabnianie mięsa kl. IIA do wielkości ok. 8 mm, rozdrabnianie mięsa kl. III do wielkości ok. 3 mm a następnie kutrowanie z dodatkiem 2 kg lodu. |
| --- | --- |

Etap 3

Obróbka mechaniczna: rozdrabnianie mięsa kl. I do wielkości ok. 20 mm, rozdrabnianie mięsa kl. IIA do wielkości ok. 8 mm, rozdrabnianie mięsa kl. III do wielkości ok. 3 mm a następnie kutrowanie z dodatkiem 2 kg lodu.

| Etap 4 | Dodawanie do mięsa kl. I oraz kl. IIA mieszanki skruszającej – dokładne wymieszanie. |
| --- | --- |

Etap 4

Dodawanie do mięsa kl. I oraz kl. IIA mieszanki skruszającej – dokładne wymieszanie.

| Etap 5 | Dodawanie wykutrowanego mięsa wieprzowego kl. III oraz przypraw – dokładne wymieszanie. |
| --- | --- |

Etap 5

Dodawanie wykutrowanego mięsa wieprzowego kl. III oraz przypraw – dokładne wymieszanie.

| Etap 6 | Napełnianie w naturalne jelita wieprzowe o średnicy powyżej 32 mm i odkręcanie batonów o długości około 15 cm. |
| --- | --- |

Etap 6

Napełnianie w naturalne jelita wieprzowe o średnicy powyżej 32 mm i odkręcanie batonów o długości około 15 cm.

| Etap 7 | Osadzanie w temperaturze nie wyższej niż 30 °C przez 2 godz. Wstępne osuszenie powierzchni, „ułożenie się” składników wewnątrz batonów. |
| --- | --- |

Etap 7

Osadzanie w temperaturze nie wyższej niż 30 °C przez 2 godz. Wstępne osuszenie powierzchni, „ułożenie się” składników wewnątrz batonów.

| Etap 8 | Osuszanie powierzchni i tradycyjne wędzenie w dymie ciepłym (przez ok. 135 min.) oraz pieczenie do uzyskania wewnątrz batonów temperatury minimum 70 °C. |
| --- | --- |

Etap 8

Osuszanie powierzchni i tradycyjne wędzenie w dymie ciepłym (przez ok. 135 min.) oraz pieczenie do uzyskania wewnątrz batonów temperatury minimum 70 °C.

| Etap 9 | Studzenie i chłodzenie do temperatury poniżej 10 °C |
| --- | --- |

Etap 9

Studzenie i chłodzenie do temperatury poniżej 10 °C

| Etap 10 | Suszenie w temperaturze 14–18 °C i wilgotności od 70 % do 80 % przez 5–7 dni aż do uzyskania pożądanej wydajności (nie więcej niż 68 %). |
| --- | --- |

Etap 10

Suszenie w temperaturze 14–18 °C i wilgotności od 70 % do 80 % przez 5–7 dni aż do uzyskania pożądanej wydajności (nie więcej niż 68 %).

3.7.   Specyficzny charakter produktu rolnego lub środka spożywczego (art. 3 ust. 3 rozporządzenia Komisji (WE) nr 1216/2007):

Specyficzny charakter kiełbasy myśliwskiej wynika z kilku charakterystycznych dla tego produktu cech:

| — | kruchości, soczystości i specyfiki mięsa, |
| --- | --- |

—

kruchości, soczystości i specyfiki mięsa,

| — | wyjątkowego smaku i zapachu, |
| --- | --- |

—

wyjątkowego smaku i zapachu,

| — | krótkiego, charakterystycznego kształtu, |
| --- | --- |

—

krótkiego, charakterystycznego kształtu,

| — | wyjątkowo długiego okresu przydatności do spożycia. |
| --- | --- |

—

wyjątkowo długiego okresu przydatności do spożycia.

Kruchość, soczystość i specyfika mięsa

Istotnym składnikiem kiełbasy myśliwskiej wpływającym na jej specyfikę jest mięso wieprzowe, pochodzące od świń ras późno dojrzewających, tuczonych do ok. 120 kg masy ciała, o cechach genetycznych opisanych w pkt 3.6. Dzięki przestrzeganiu tych wymogów uzyskuje się zawartość tłuszczu śródmięśniowego powyżej 3 %, zapewniającego odpowiednie walory smakowe i technologiczne mięsa niezbędne przy produkcji kiełbasy myśliwskiej. Użycie takiego surowca i przestrzeganie tradycyjnej metody wytwarzania, ze szczególnym uwzględnieniem etapów: kutrowania, peklowania i wędzenia, zapewnia kiełbasie myśliwskiej wyjątkową kruchość i soczystość.

Na kruchość mięsa stosowanego przy produkcji kiełbasy myśliwskiej wpływa dodanie do mięsa wieprzowego specjalnie dobranej mieszanki skruszającej, składającej się z octu, wody i oleju rzepakowego lub słonecznikowego.

Wyjątkowy smak i zapach

Cechą wyróżniającą kiełbasę myśliwską wśród innych kiełbas jest jej smak i zapach. Te cechy są wynikiem zastosowania w procesie produkcji odpowiednio dobranych przypraw i ich proporcji: jałowca, pieprzu naturalnego, cukru i mieszanki peklującej, a także charakterystycznego dla tego produktu świeżego czosnku oraz mieszanki skruszającej.

Ponadto, wyjątkowy smak i zapach zostaje osiągnięty za pomocą wędzenia i osuszania oraz dzięki typowemu dla kiełbasy myśliwskiej przedłużonemu okresowi podsuszania.

Krótki, charakterystyczny kształt

Specyficzny charakter kiełbasy myśliwskiej związany jest w głównej mierze z jej niepowtarzalnym kształtem. Kiełbasa myśliwska jest krótka, ma wygląd równomiernie pomarszczonych, sierpowato wygiętych i najczęściej podzielonych na „parki” batonów (nie rozciętych w miejscu odkręcania).

Głównym atrybutem i cechą kiełbasy myśliwskiej jest jej wyjątkowa „poręczność”. Jej kształt jest rozpoznawalny, a produkt jest niezmiernie „wygodny” i ma zastosowanie szczególnie podczas różnego rodzaju eskapad i podróży.

Wyjątkowo długi okres przydatności do spożycia

Istotną cechą wyrobu mięsnego kiełbasa myśliwska, przeznaczonego w głównej mierze jako uzupełnienie prowiantu myśliwego lub turysty, jest również jego wyjątkowo długi okres przydatności do spożycia, osiągany m.in. poprzez tradycyjne zastosowanie świeżego czosnku oraz wydłużony okres podsuszania w trakcie ostatniego etapu produkcji.

3.8.   Tradycyjny charakter produktu rolnego lub środka spożywczego (art. 3 ust. 4 rozporządzenia Komisji (WE) nr 1216/2007):

Tradycyjne surowce i skład

| 1) | Mięso wieprzowe od tradycyjnie żywionych świń:
  Mięso świń chowanych z przeznaczeniem na kiełbasę myśliwską musi charakteryzować się zawartością tłuszczu śródmięśniowego przekraczającą 3 %, tzw. marmurkowatością nadającą produktowi pożądaną kruchość, soczystość oraz doskonały smak. Użycie takiego mięsa zdecydowanie wpływa na jakość ostatecznego produktu, jego specyficzny charakter i jest zgodne z tradycyjną metodą wytwarzania. |
| --- | --- |

1)

Mięso wieprzowe od tradycyjnie żywionych świń:

Mięso świń chowanych z przeznaczeniem na kiełbasę myśliwską musi charakteryzować się zawartością tłuszczu śródmięśniowego przekraczającą 3 %, tzw. marmurkowatością nadającą produktowi pożądaną kruchość, soczystość oraz doskonały smak. Użycie takiego mięsa zdecydowanie wpływa na jakość ostatecznego produktu, jego specyficzny charakter i jest zgodne z tradycyjną metodą wytwarzania.

| 2) | Odpowiednio dobrane przyprawy
  Zastosowanie w procesie produkcji odpowiednio dobranych przypraw i ich proporcji: pieprzu naturalnego, jałowca, cukru i mieszanki peklującej, a w szczególności świeżego czosnku oraz mieszanki skruszającej, wynika bezpośrednio z doświadczeń i wieloletniej tradycji wytwarzania produktów mięsnych w Polsce. |
| --- | --- |

2)

Odpowiednio dobrane przyprawy

Zastosowanie w procesie produkcji odpowiednio dobranych przypraw i ich proporcji: pieprzu naturalnego, jałowca, cukru i mieszanki peklującej, a w szczególności świeżego czosnku oraz mieszanki skruszającej, wynika bezpośrednio z doświadczeń i wieloletniej tradycji wytwarzania produktów mięsnych w Polsce.

Tradycyjny sposób produkcji

Myślistwo rządziło się od wieków własnymi prawami i obyczajem. Opisy polowań znajdujemy w polskiej literaturze, w tym m.in. w narodowym poemacie Adama Mickiewicza „Pan Tadeusz” z 1834 r. Było to niemal środowiskowe święto, pełne rytuałów i symboliki – jak sygnały wygrywane na rogu, chrzest myśliwski czy uczty wieńczące polowania. Powstałe w późniejszych latach organizacje łowieckie przejęły te obyczaje i do dziś je kultywują.

Nieodłącznym i zwyczajowym elementem ekwipunku myśliwego była i jest torba myśliwska. Trzymano w niej m.in. suchy prowiant przydatny w czasie całodniowych wędrówek po lesie. Opisy posiłków w trakcie polowań znajdujemy w literaturze m.in. we wspomnianym poemacie „Pan Tadeusz”. Stałym elementem prowiantu do zagryzania w chwilach odpoczynku była kiełbasa - podsuszana i wędzona, a dzięki temu stosunkowo trwała.

Określenie kiełbasa myśliwska pojawiło się najprawdopodobniej w latach międzywojennych XX wieku, gdy w Polsce, jak podaje czasopismo „Gospodarka Mięsna” nr 1 – 2 z 1949 r., rozwinęła się produkcja wędlin w licznych niewielkich zakładach przetwórczych.

Wielką karierę rynkową kiełbasa myśliwska zrobiła w Polsce po II wojnie światowej. Na mocy Zarządzenia nr 485 z 3 listopada 1953 r. Ministra Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego i Ministra Handlu Wewnętrznego, kiełbasa myśliwska została wpisana na oficjalną listę wędlin przeznaczonych na rynek a w późniejszym okresie, kierując się względami jakościowymi, unormowano receptury i dokumentację technologiczną zgodnie z normą nr: RN-54/MPMiMl-Mięs-58 z 30 grundia 1954 r. oraz w myśl „Przepisów wewnętrznych nr 21” Centrali Przemysłu Mięsnego wydanych w 1964 roku w Warszawie. Do dziś kiełbasa myśliwska jest jednym z najbardziej popularnych i najchętniej spożywanych wyrobów wędliniarskich.

3.9.   Minimalne wymogi i procedury kontroli specyficznego charakteru (art. 4 rozporządzenia Komisji (WE) nr 1216/2007):

Ze względu na specyficzny charakter kiełbasy myśliwskiej kontroli podlegać powinny w szczególności:

| 1) | Jakości surowca, stosowanego do produkcji (mięso wieprzowe, przyprawy), w tym:






  — | kontrola przydatności technologicznej mięsa, |
| --- | --- | --- |

1)

Jakości surowca, stosowanego do produkcji (mięso wieprzowe, przyprawy), w tym:

—

kontrola przydatności technologicznej mięsa,

| — | rodzaj tuczu, |
| --- | --- |

—

rodzaj tuczu,

| — | czas peklowania, |
| --- | --- |

—

czas peklowania,

| — | przyprawy stosowane do produkcji kiełbasa myśliwska i proporcje w jakich są używane. |
| --- | --- |

—

przyprawy stosowane do produkcji kiełbasa myśliwska i proporcje w jakich są używane.

| 2) | Proces wędzenia kiełbasy myśliwskiej
  W trakcie kontroli należy sprawdzić:






  — | zachowanie temperatury wędzenia tradycyjnego w dymie ciepłym oraz temperatury dogrzania, |
| --- | --- | --- |

2)

Proces wędzenia kiełbasy myśliwskiej

W trakcie kontroli należy sprawdzić:

—

zachowanie temperatury wędzenia tradycyjnego w dymie ciepłym oraz temperatury dogrzania,

| — | zachowanie czasu oraz temperatury ponownego wędzenia zimnym dymem, |
| --- | --- |

—

zachowanie czasu oraz temperatury ponownego wędzenia zimnym dymem,

| — | używanie do wędzenia zimnym dymem zrębek bukowych. |
| --- | --- |

—

używanie do wędzenia zimnym dymem zrębek bukowych.

| 3) | Jakość wyrobu gotowego:






  — | zawartość białka, |
| --- | --- | --- |

3)

Jakość wyrobu gotowego:

—

zawartość białka,

| — | zawartość wody, |
| --- | --- |

—

zawartość wody,

| — | zawartość tłuszczu, |
| --- | --- |

—

zawartość tłuszczu,

| — | zawartość chlorku sodu, |
| --- | --- |

—

zawartość chlorku sodu,

| — | zawartość azotanów (III) oraz azotanów (V), |
| --- | --- |

—

zawartość azotanów (III) oraz azotanów (V),

| — | smak i zapach. |
| --- | --- |

—

smak i zapach.

| 4) | Kształt produktu |
| --- | --- |

4)

Kształt produktu

Częstotliwość kontroli:

Kontrolę w/w etapów należy przeprowadzić raz na dwa miesiące. W przypadku, gdy wszystkie etapy będą przebiegały prawidłowo, częstotliwość kontroli można ograniczyć do dwóch w ciągu roku.

W przypadku wystąpienia nieprawidłowości w jednym etapie, należy przeprowadzać jego kontrolę ze zwiększoną częstotliwością (raz na 2 miesiące). Pozostałe etapy mogą być nadal sprawdzane z częstotliwością raz na pół roku.

4.   Organy lub jednostki kontrolujące zgodność ze specyfikacją produktu:

4.1.   Nazwa i adres:

Nazwa Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

Adres:

| ul. Wspólna 30 |
| --- |
| 00-930 Warszawa |
| POLSKA/POLAND |

ul. Wspólna 30

00-930 Warszawa

POLSKA/POLAND

Tel. +48 226232901

Faks +48 226232099

E-mail: —

ImageOrgan publiczny/Jednostka publiczna  Organ prywatny/jednostka prywatna

4.2.   Szczególne zadania organu lub jednostki:

Powyższy organ kontrolny jest odpowiedzialny za kontrolę całości specyfikacji.

---

| 14.7.2009 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 160/19 |
| --- | --- | --- | --- |

14.7.2009

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 160/19

---

Publikacja wniosku zgodnie z art. 6 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych

2009/C 160/08

Niniejsza publikacja uprawnia do zgłoszenia sprzeciwu wobec wniosku zgodnie z art. 7 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006. Oświadczenia o sprzeciwie muszą wpłynąć do Komisji w terminie sześciu miesięcy od daty niniejszej publikacji.

STRESZCZENIE

ROZPORZĄDZENIE RADY (WE) Nr 510/2006

„IRPINIA – COLLINE DELL’UFITA”

Nr WE: IT-PDO-0005-0500-28.09.2005

CHNP ( X ) CHOG ( )

Niniejsze streszczenie zawiera główne elementy specyfikacji produktu i jest przeznaczone do celów informacyjnych.

1.   Właściwy organ państwa członkowskiego:

Nazwa: Ministero delle Politiche Agricole e Forestali

Adres:

| Via XX Settembre n. 20 |
| --- |
| 00187 ROMA |
| ITALIA |

Via XX Settembre n. 20

00187 ROMA

ITALIA

Tel. +39 0646655104

Faks +39 0646655306

E-mail: saco7@politicheagricole.it

2.   Grupa składająca wniosek:

Nazwa: Consorzio di Produzione e Valorizzazione Olio Extra Vergine d’Irpinia «Irpinia — Colline dell’Ufita»

Adres:

| Vico Lapronia, 8 |
| --- |
| 83031 Ariano Irpino (AV) |
| ITALIA |

Vico Lapronia, 8

83031 Ariano Irpino (AV)

ITALIA

Tel. +39 0825824955

Faks +39 0825824955

E-mail: info@coprovoli.com

Skład: producenci/przetwórcy ( X ) inni ( )

3.   Rodzaj produktu:

| Klasa 1.5 – | Oleje i tłuszcze – Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra |
| --- | --- |

Klasa 1.5 –

Oleje i tłuszcze – Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra

4.   Specyfikacja produktu:

(podsumowanie wymogów określonych w art. 4 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 510/2006)

4.1.   Nazwa produktu:

„Irpinia – Colline dell’Ufita”

4.2.   Opis produktu:

W chwili dopuszczenia do spożycia oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra „Irpinia – Colline dell’Ufita” objęta CHNP posiada następujące właściwości fizyczne, chemiczne i organoleptyczne:

| | Barwa: od słomkowożółtej po zieleń o różnej intensywności; |
| --- | --- |

Barwa: od słomkowożółtej po zieleń o różnej intensywności;

| | Właściwości organoleptyczne:






  Cecha | Średnia (1) |
| --- | --- | --- |
| Wady | 0 |
| Owocowy smak oliwek | 3–6 |
| Gorycz | 2–6 |
| Pikantność | 2–6 |
| Pomidor | 2–5 |

Właściwości organoleptyczne:

Cecha

Średnia (1)

Wady

0

Owocowy smak oliwek

3–6

Gorycz

2–6

Pikantność

2–6

Pomidor

2–5

| | Właściwości chemiczno-fizyczne: | Kwasowość (%): nie więcej niż 0,5; |
| --- | --- | --- |

Właściwości chemiczno-fizyczne:

Kwasowość (%): nie więcej niż 0,5;

| | Wartość nadtlenkowa (mEq O2/kg): nie więcej niż 10; |
| --- | --- |

Wartość nadtlenkowa (mEq O2/kg): nie więcej niż 10;

| | Spektrometria UV K232: nie więcej niż 2,2; |
| --- | --- |

Spektrometria UV K232: nie więcej niż 2,2;

| | Spektrometria UV K270: nie więcej niż 0,2; |
| --- | --- |

Spektrometria UV K270: nie więcej niż 0,2;

| | Spektrometria Delta K: nie więcej niż 0,01; |
| --- | --- |

Spektrometria Delta K: nie więcej niż 0,01;

| | Całkowita zawartość polifenoli: co najmniej 100 ppm. |
| --- | --- |

Całkowita zawartość polifenoli: co najmniej 100 ppm.

4.3.   Obszar geograficzny:

Obszar produkcji oliwy objętej chronioną nazwą pochodzenia „Irpinia – Colline dell'Ufita” obejmuje administracyjne obszary następujących gmin w prowincji Avellino w regionie Kampania: Ariano Irpino, Bonito, Carife, Casalbore, Castel Baronia, Castelfranci, Flumeri, Fontanarosa, Frigento, Gesualdo, Greci, Grottaminarda, Lapio, Luogosano, Melito Irpino, Mirabella Eclano, Montaguto, Montecalvo Irpino, Montefusco, Montemiletto, Paternopoli, Pietradefusi, San Nicola Baronia, San Sossio Baronia, Sant'Angelo all'Esca, Savignano Irpino, Scampitella, Sturno, Taurasi, Torella dei Lombardi, Torre le Nocelle, Trevico, Vallata, Vallesaccarda, Venticano, Villamaina, Villanova del Battista i Zungoli.

4.4.   Dowód pochodzenia:

Każdy etap procesu produkcji musi być monitorowany, a produkty wchodzące i wychodzące muszą być udokumentowane na każdym etapie. W ten sposób oraz przez rejestrowanie działek, które są ujęte w ewidencji gruntów i na których odbywa się uprawa, wpisywanie nazwisk (nazw) podmiotów prowadzących uprawę, olejarni i podmiotów zajmujących się butelkowaniem do wykazów prowadzonych przez organ kontrolny i zgłaszanie organowi kontrolnemu wyprodukowanych ilości gwarantuje się identyfikowalność produktu. Wszystkie osoby fizyczne i prawne wpisane do wykazów podlegają kontroli prowadzonej przez organ kontrolny zgodnie ze specyfikacją produktu i odpowiednim planem kontroli.

4.5.   Metoda produkcji:

Oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra „Irpinia – Colline dell’Ufita” CHNP uzyskuje się z oliwek pochodzących z gajów oliwnych, w których uprawiane są następujące odmiany: „Ravece” (co najmniej 60 %), „Ogliarola”, „Marinese”, „Olivella”, „Ruveia”, „Vigna della Corte” (osobno lub razem nie więcej niż 40 %) i ewentualnie „Leccino” lub „Frantoio” (nie więcej niż 10 %). Przy nawożeniu dozwolone jest stosowanie nawozów organicznych lub sztucznych. Jeśli chodzi o gospodarowanie glebami, wierzchnia warstwa gleby jest uprawiana mechanicznie, co jest także użyteczne do zwalczania chwastów. Dopuszcza się pokrycie zielone. Zazwyczaj nie stosuje się nawadniania, jednak w szczególnie suchych latach można je stosować jako środek nadzwyczajny. Zabiegi zwalczania szkodników należy przeprowadzać zgodnie z zasadami zintegrowanej ochrony określonymi przez region Kampania. Owoce można zbierać ręcznie lub mechanicznie, pod warunkiem że oliwki nie pozostają na ziemi w trakcie tych czynności. Przy zbieraniu oliwek należy korzystać z siatek lub innych rozwiązań. Nie można zbierać oliwek, które w sposób naturalny opadły na ziemię lub wpadły do stałych siatek. Zakazane jest stosowanie środków chemicznych w celu wymuszenia lub ułatwienia opadania owoców. Oliwki należy przewozić w skrzynkach lub sztywnych pojemnikach wykonanych z listew. Zabronione jest stosowanie worków z jakiegokolwiek materiału do przewozu lub przechowywania oliwek. Produkcja oliwek nie może przekroczyć 60 kg z drzewa. Maksymalna produkcja oliwy nie może przekroczyć 20 % masy oliwek. W olejarni oliwki muszą być przechowywane w wietrzonych pomieszczeniach w sztywnych pojemnikach aż do rozdrobnienia, które musi nastąpić w ciągu 48 godzin od zbioru. Można stosować jedynie takie mechaniczne i fizyczne procesy, dzięki którym wytwarza się oliwę odzwierciedlającą w możliwie wierny sposób charakterystyczne cechy owoców. „Powtórna obróbka” i stosowanie jakichkolwiek dodatków chemicznych lub biochemicznych (enzymów) w trakcie tłoczenia są zabronione. Zabronione jest stosowanie talku na tym etapie produkcji. Po ekstrakcji oliwę należy przechowywać w nieskazitelnie czystych pojemnikach ze stali nierdzewnej lub glinianych zbiornikach glazurowanych materiałem nadającym się do kontaktu z żywnością, które należy składować w pomieszczeniach spełniających normy higieny. Oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra „Irpinia Colline dell'Ufita” w celu dopuszczenia do spożycia należy rozlewać do butelek z ciemnego szkła, butelek ceramicznych lub z glazurowanej gliny lub do puszek o pojemności nie większej niż 5 litrów, które muszą być opatrzone pieczęcią i etykietą. Produkt można również pakować w torebki zawierające jedną porcję, wykonane z folii aluminiowej lub innego odpowiedniego materiału syntetycznego dopuszczonego przepisami prawa, o pojemności 10 ml, opatrzone informacjami określonymi we właściwych przepisach z numerem seryjnym przypisanym przez organ kontrolny. Oliwę można produkować z zastosowaniem organicznych metod. Uprawa oliwek oraz ekstrakcja i butelkowanie oliwy muszą odbywać się na obszarze produkcji, o którym mowa w pkt 4.3, w celu zagwarantowania pochodzenia produktu, zapewnienia nadzoru produkcji i zapobiegania przewożeniu produktu luzem, co prowadziłoby do utleniania lub obniżenia jakości produktu i utraty jego specyficznych właściwości chemicznych i organoleptycznych, w szczególności charakterystycznych nut ziołowych i pomidorowych wynikających z zawartości przeciwutleniaczy fenolowych oraz profilu substancji aromatycznych. Skład oliwy, charakteryzujący się znacznym poziomem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, sprawia, że jakość organoleptyczna i charakterystyczne właściwości produktu mogą zostać utracone przy kontakcie z tlenem z atmosfery w trakcie przenoszenia, pompowania, przewożenia i wyładunku – czynności, które przeprowadza się częściej, jeżeli butelkowanie odbywa się poza obszarem produkcji.

4.6.   Związek z obszarem geograficznym:

Aromat i smak oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra „Irpinia Colline dell’Ufita” CHOG pochodzi przede wszystkim z odmiany oliwki „Ravece”, która – jeżeli jest uprawiana na obszarze produkcji, o którym mowa w pkt 4.3 – nabiera szczególnych właściwości nadających produktowi intensywny smak owocowy z harmonijną mieszanką gorzkich i pikantnych nut oraz nieomylnie go charakteryzujący ziołowy aromat o wyraźnej nucie zielonego pomidora i karczocha. Cechy charakterystyczne wyznaczonego obszaru, takie jak mikroklimat i gleba, wraz ze stosowaniem specjalnych metod uprawy i przetwarzania przekazywanych od stuleci przez kolejne generacje plantatorów oliwek z Irpinii, sprzyjają produkcji wysoce wyróżniającej się oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra.

Bezpośredni wpływ łagodnego klimatu z rzadkimi jedynie falami chłodów oraz umiejscowienie gajów oliwnych na wysokich wzniesieniach są głównymi czynnikami, które doprowadziły do powstania kultywaru „Ravece” na tym obszarze, który jest w stanie oprzeć się zimowym i wiosennym przymrozkom i opadom śniegu. Drzewa oliwkowe, obecne na tym obszarze od czasów rzymskich, są uprawiane na zboczach wzgórz o nachyleniu około 20 %, na bardziej lub mniej gliniastych, niezbyt żyznych glebach o niewielkich zasobach wodnych. Gleby na wzgórzach powstały na podłożu wapiennym, marglowym lub glinianym, a gleby na równinach na sypkim, aluwialnym podłożu. Zimy nie są szczególnie ostre, a lata nie nazbyt gorące, co zapewnia na całym obszarze klimat, który na przestrzeni wieków szczególnie sprzyjał uprawie drzew oliwkowych. Roczne opady deszczu wynoszą około 700 mm, a temperatura rzadko spada poniżej zera, osiągając wartości poniżej –4 °C jedynie w krótkich okresach, ze średnią roczną wynoszącą 18 °C. Wszystkie te czynniki łącznie wpływają na produkcję oliwy, której właściwości chemiczne i organoleptyczne różnią się od właściwości wszystkich innych oliw z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra, czyniąc z niej niepowtarzalny produkt. Należy więc podjąć kroki w celu podniesienia jej wartości i ochrony. Już w 1517 r. wśród posiadłości będących własnością kapituły katedry w Ariano znajdowała się „winnica z pięcioma rzędami, wśród których zasadzono dwa drzewa oliwkowe”, a zachętę do uprawiania takich drzew oliwkowych można odnaleźć w nazwie miejsca niedaleko „Amando” zwanego „fontana dell’oliveto” (fontanna gaju oliwnego). Inne świadectwa to „winnica z kilkoma drzewami oliwkowymi w Cerrito”, „gaj oliwny z 14 drzewkami w Strabelle”, „gaj oliwny w Cupe d’Ariano” i „gaj oliwny na równinie”. Uprawa oliwek na wyznaczonym obszarze znacznie się rozwinęła w ciągu dziewiętnastego wieku, skoro w 1893 r., według dzieła Nicola Flammia Storia della Città di Ariano (Historia miasta Ariano) opublikowanego w tym samym roku, „działało 29 pras do oliwek, część w granicach miasta, część poza miastem”. Ten sam autor stwierdza również, że „najlepsze grunty uprawy drzew znajdują się na terenie S. Liberatore, Ottaggio, Cerreto i Viaggiano”, tj. w miejscach na wysokości 400 – 600 m n.p.m. i że produkuje się z nich „oliwę w amforach: łącznie 50 000tomoli rocznie, przy czym amfora zawiera 2 265 gramów oliwy”, a oliwa kosztuje 1,3 lira za litr lub 3,00 lira za amforę. Przymiotnik „Ravece” był w użyciu już w 1517 w Platea Urbis et foranea biskupa Diomede Carafa, który stwierdza, że kaplica San Nicola przy kościele parafialnym San Matteo „posiada gaj oliwny ravece w Sala”. Przymiotnik ten pojawia się również w Visita Pastorale (Wizyta duszpasterska) biskupa Donato de Laurentiis z 1580 r., w którym odnosi się on do tej samej kaplicy „posiadającej gaj oliwny ravece” w tym samym miejscu.

4.7.   Organ kontrolny:

Nazwa: IS.ME.CERT.

Adres:

| Via G. Porzio — Centro direzionale |
| --- |
| Isola G/1, Scala C, 13o piano, int. 98 |
| 80143 — Napoli |
| ITALIA |

Via G. Porzio — Centro direzionale

Isola G/1, Scala C, 13o piano, int. 98

80143 — Napoli

ITALIA

Tel. +39 0817879789

Faks +39 0816040176

E-mail: info@ismecert.it

4.8.   Etykietowanie:

Chroniona Nazwa Pochodzenia „Irpinia Colline dell’Ufita” musi być umieszczona na etykiecie przy użyciu wyraźnej, nieusuwalnej czcionki w kolorze mocno kontrastującym z tłem etykiety i w taki sposób, aby wyraźnie odróżniała się od pozostałych informacji umieszczonych na etykiecie. Etykieta musi również zawierać logo opisane poniżej i wspólnotowe logo CHNP. Logo dla oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra składa się z kwiatu o 13 płatkach, zaczerpniętego ze zdobienia lokalnej, ręcznie malowanej, ceramicznej wazy, w kolorze żółtym, pomarańczowym, ciemnoczerwonym i brązowym, który okrąża napis „Irpinia Colline dell'Ufita”. Słowa te wpisano w okrąg czcionką Post Medieval (medium) w kolorze białym na ciemnobrązowym tle. W środku kompozycji znajduje się biały okrąg o cienkiej pomarańczowej obwódce, zawierający słowa „OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA D.O.P.” (CHNP OLIWA Z OLIWEK Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA EKSTRA) w formie okręgu, w kolorze czarnym na białym tle, wpisane czcionką Rotis Semisans (extra bold). W samym środku znajduje się słowo „RAVECE” wpisane w kolorze czarnym ręcznym stylem pisania zaczerpniętym z dawnej formy pisma obecnej w Benevento epoki karolińskiej. Poniżej białego okręgu znajduje się kontur Włoch zachodzący na dolny brzeg kwiatu, z brązowym punktem wskazującym na obszar Ufita. Dopuszcza się odniesienie do oliwy produkowanej ekologicznie.

Image

---

(1)  CVR (%): nie więcej niż 20

---