# Eiropas Savienības C 138/2009

| | ISSN 1725-5201
  doi:10.3000/17255201.C_2009.138.lav |
| --- | --- |
| Eiropas Savienības
  Oficiālais Vēstnesis | C 138 |
| | |
| Izdevums latviešu valodā | Informācija un paziņojumi | 52. sējums2009. gada 18. jūnijs |

ISSN 1725-5201

doi:10.3000/17255201.C_2009.138.lav

Eiropas Savienības

Oficiālais Vēstnesis

C 138

Izdevums latviešu valodā

Informācija un paziņojumi

52. sējums2009. gada 18. jūnijs

---

| Paziņojums Nr. | Saturs | Lappuse |
| --- | --- | --- |
| | II   Paziņojumi |
| | EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI |
| | Komisija |
| 2009/C 138/01 | Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju – (Lieta COMP/M.5515 – RWE Innogy GmbH/RheinEnergie AG/Stadtwerke München AG/MAN Ferrostaal AG/Marquesado Solar S.L.) (
  1
  ) | 1 |
| 2009/C 138/02 | Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju – (Lieta COMP/M.5392 – GRUPA POLSAT/THOMSON TECHNICOLOR POLSKA/PRN) (
  1
  ) | 1 |
| 2009/C 138/03 | Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju – (Lieta COMP/M.5498 – SD/JTIA/Mibrag) (
  1
  ) | 2 |
| 2009/C 138/04 | Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju – (Lieta COMP/M.5473 – Fincantieri/ABB/JV) (
  1
  ) | 2 |
| 2009/C 138/05 | Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju – (Lieta COMP/M.5417 – Mubadala/General Electric/JV) (
  1
  ) | 3 |

Paziņojums Nr.

Saturs

Lappuse

II   Paziņojumi

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Komisija

2009/C 138/01

Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju – (Lieta COMP/M.5515 – RWE Innogy GmbH/RheinEnergie AG/Stadtwerke München AG/MAN Ferrostaal AG/Marquesado Solar S.L.) (
  1
  )

1

1

2009/C 138/02

Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju – (Lieta COMP/M.5392 – GRUPA POLSAT/THOMSON TECHNICOLOR POLSKA/PRN) (
  1
  )

1

1

2009/C 138/03

Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju – (Lieta COMP/M.5498 – SD/JTIA/Mibrag) (
  1
  )

1

2

2009/C 138/04

Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju – (Lieta COMP/M.5473 – Fincantieri/ABB/JV) (
  1
  )

1

2

2009/C 138/05

Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju – (Lieta COMP/M.5417 – Mubadala/General Electric/JV) (
  1
  )

1

3

| | IV   Informācija |
| --- | --- |
| | EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTA INFORMĀCIJA |
| | Komisija |
| 2009/C 138/06 | Euro maiņas kurss | 4 |
| | INFORMĀCIJA ATTIECĪBĀ UZ EIROPAS EKONOMIKAS ZONU |
| | Komisija |
| 2009/C 138/07 | Uzklausīšanas amatpersonas nobeiguma ziņojums lietā 61291 – Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt un Telecom Liechtenstein AG
  (atbilstoši 15. un 16. pantam EBTA Uzraudzības iestādes 2002. gada 30. oktobra Lēmumā Nr. 177/02/COL par uzklausīšanas amatpersonu darba uzdevumiem dažos tiesas procesos par konkurenci – OV L 80, 27.3.2003., 27. lpp.) | 5 |
| 2009/C 138/08 | Atzinums, ko sniegusi Padomdevēja komiteja aizliegtu vienošanos un dominējoša stāvokļa jautājumos, izmantojot rakstisku procedūru, kuru uzsāka ar 2008. gada 22. augusta vēstuli, par lēmuma projektu lietā 61291 – Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt un Telecom Liechtenstein AG | 7 |
| | EIROPAS EKONOMIKAS ZONA |
| | EBTA Uzraudzības Iestāde |
| 2009/C 138/09 | EBTA Uzraudzības iestādes Lēmuma Nr. 605/08/COL 2008. gada 17. septembra kopsavilkums par procesu saskaņā ar EEZ līguma 53. pantu (Lieta 61291 – Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt un Telecom Liechtenstein AG) (
  1
  ) | 8 |

IV   Informācija

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTA INFORMĀCIJA

Komisija

2009/C 138/06

Euro maiņas kurss

4

INFORMĀCIJA ATTIECĪBĀ UZ EIROPAS EKONOMIKAS ZONU

Komisija

2009/C 138/07

Uzklausīšanas amatpersonas nobeiguma ziņojums lietā 61291 – Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt un Telecom Liechtenstein AG
  (atbilstoši 15. un 16. pantam EBTA Uzraudzības iestādes 2002. gada 30. oktobra Lēmumā Nr. 177/02/COL par uzklausīšanas amatpersonu darba uzdevumiem dažos tiesas procesos par konkurenci – OV L 80, 27.3.2003., 27. lpp.)

Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt

Telecom Liechtenstein AG

(atbilstoši 15. un 16. pantam EBTA Uzraudzības iestādes 2002. gada 30. oktobra Lēmumā Nr. 177/02/COL par uzklausīšanas amatpersonu darba uzdevumiem dažos tiesas procesos par konkurenci – OV L 80, 27.3.2003., 27. lpp.)

5

2009/C 138/08

Atzinums, ko sniegusi Padomdevēja komiteja aizliegtu vienošanos un dominējoša stāvokļa jautājumos, izmantojot rakstisku procedūru, kuru uzsāka ar 2008. gada 22. augusta vēstuli, par lēmuma projektu lietā 61291 – Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt un Telecom Liechtenstein AG

Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt

Telecom Liechtenstein AG

7

EIROPAS EKONOMIKAS ZONA

EBTA Uzraudzības Iestāde

2009/C 138/09

EBTA Uzraudzības iestādes Lēmuma Nr. 605/08/COL 2008. gada 17. septembra kopsavilkums par procesu saskaņā ar EEZ līguma 53. pantu (Lieta 61291 – Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt un Telecom Liechtenstein AG) (
  1
  )

1

8

| | V   Atzinumi |
| --- | --- |
| | CITI AKTI |
| | Komisija |
| 2009/C 138/10 | Reģistrācijas pieteikuma publikācija saskaņā ar 8. panta 2. punktu Padomes Regulā (EK) Nr. 509/2006 par lauksaimniecības produktiem un pārtikas produktiem kā garantētām tradicionālām īpatnībām | 9 |

V   Atzinumi

CITI AKTI

Komisija

2009/C 138/10

Reģistrācijas pieteikuma publikācija saskaņā ar 8. panta 2. punktu Padomes Regulā (EK) Nr. 509/2006 par lauksaimniecības produktiem un pārtikas produktiem kā garantētām tradicionālām īpatnībām

9

| | Labojums |
| --- | --- |
| 2009/C 138/11 | Labojums Uzaicinājumā iesniegt priekšlikumus netiešām darbībām saskaņā ar Kopienas daudzgadu programmu to bērnu aizsardzībai, kuri izmanto internetu un citas saziņas tehnoloģijas (Drošāks internets) (OV C 132, 11.6.2009.) | 15 |

Labojums

2009/C 138/11

Labojums Uzaicinājumā iesniegt priekšlikumus netiešām darbībām saskaņā ar Kopienas daudzgadu programmu to bērnu aizsardzībai, kuri izmanto internetu un citas saziņas tehnoloģijas (Drošāks internets) (OV C 132, 11.6.2009.)

(OV C 132, 11.6.2009.)

15

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Dokuments attiecas uz EEZ |

---

(1)   Dokuments attiecas uz EEZ

1

| LV | |
| --- | --- |

LV

---

II Paziņojumi

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Komisija

| 18.6.2009 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 138/1 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 138/1

---

Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju

(Lieta COMP/M.5515 – RWE Innogy GmbH/RheinEnergie AG/Stadtwerke München AG/MAN Ferrostaal AG/Marquesado Solar S.L.)

(Dokuments attiecas uz EEZ)

2009/C 138/01

Komisija 2009. gada 5. jūnijā nolēma neiebilst pret iepriekš minēto paziņoto koncentrāciju un atzīt to par saderīgu ar kopējo tirgu. Šis lēmums pamatots ar Padomes Regulas (EK) Nr. 139/2004 6. panta 1. punkta b) apakšpunktu. Pilns lēmuma teksts ir pieejams tikai vācu valodā, un to publicēs pēc tam, kad no teksta būs izņemta visa komercnoslēpumus saturošā informācija. Lēmums būs pieejams:

| — | Komisijas konkurences tīmekļa vietnes uzņēmumu apvienošanos sadaļā (http://ec.europa.eu/comm/ competition/mergers/cases/). Šajā tīmekļa vietnē ir pieejamas dažādas individuālo apvienošanās lēmumu meklēšanas iespējas, tostarp meklēšana pēc sabiedrības nosaukuma, lietas numura, datuma un nozaru kodiem; |
| --- | --- |

—

Komisijas konkurences tīmekļa vietnes uzņēmumu apvienošanos sadaļā (http://ec.europa.eu/comm/ competition/mergers/cases/). Šajā tīmekļa vietnē ir pieejamas dažādas individuālo apvienošanās lēmumu meklēšanas iespējas, tostarp meklēšana pēc sabiedrības nosaukuma, lietas numura, datuma un nozaru kodiem;

| — | elektroniskā veidā EUR-Lex tīmekļa vietnē (http://eur-lex.europa.eu/lv/index.htm) ar dokumenta numuru 32009M5515. EUR-Lex piedāvā tiešsaistes piekļuvi Eiropas Kopienu tiesību aktiem. |
| --- | --- |

—

elektroniskā veidā EUR-Lex tīmekļa vietnē (http://eur-lex.europa.eu/lv/index.htm) ar dokumenta numuru 32009M5515. EUR-Lex piedāvā tiešsaistes piekļuvi Eiropas Kopienu tiesību aktiem.

---

| 18.6.2009 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 138/1 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 138/1

---

Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju

(Lieta COMP/M.5392 – GRUPA POLSAT/THOMSON TECHNICOLOR POLSKA/PRN)

(Dokuments attiecas uz EEZ)

2009/C 138/02

Komisija 2009. gada 20. maijā nolēma neiebilst pret iepriekš minēto paziņoto koncentrāciju un atzīt to par saderīgu ar kopējo tirgu. Šis lēmums pamatots ar Padomes Regulas (EK) Nr. 139/2004 6. panta 1. punkta b) apakšpunktu. Pilns lēmuma teksts ir pieejams tikai Polish valodā, un to publicēs pēc tam, kad no teksta būs izņemta visa komercnoslēpumus saturošā informācija. Lēmums būs pieejams:

| — | Komisijas konkurences tīmekļa vietnes uzņēmumu apvienošanos sadaļā (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šajā tīmekļa vietnē ir pieejamas dažādas individuālo apvienošanās lēmumu meklēšanas iespējas, tostarp meklēšana pēc sabiedrības nosaukuma, lietas numura, datuma un nozaru kodiem; |
| --- | --- |

—

Komisijas konkurences tīmekļa vietnes uzņēmumu apvienošanos sadaļā (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šajā tīmekļa vietnē ir pieejamas dažādas individuālo apvienošanās lēmumu meklēšanas iespējas, tostarp meklēšana pēc sabiedrības nosaukuma, lietas numura, datuma un nozaru kodiem;

| — | elektroniskā veidā EUR-Lex tīmekļa vietnē (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) ar dokumenta numuru 32009M5392. EUR-Lex piedāvā tiešsaistes piekļuvi Eiropas Kopienu tiesību aktiem. |
| --- | --- |

—

elektroniskā veidā EUR-Lex tīmekļa vietnē (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) ar dokumenta numuru 32009M5392. EUR-Lex piedāvā tiešsaistes piekļuvi Eiropas Kopienu tiesību aktiem.

---

| 18.6.2009 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 138/2 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 138/2

---

Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju

(Lieta COMP/M.5498 – SD/JTIA/Mibrag)

(Dokuments attiecas uz EEZ)

2009/C 138/03

Komisija 2009. gada 29. maijā nolēma neiebilst pret iepriekš minēto paziņoto koncentrāciju un atzīt to par saderīgu ar kopējo tirgu. Šis lēmums pamatots ar Padomes Regulas (EK) Nr. 139/2004 6. panta 1. punkta b) apakšpunktu. Pilns lēmuma teksts ir pieejams tikai angļu valodā, un to publicēs pēc tam, kad no teksta būs izņemta visa komercnoslēpumus saturošā informācija. Lēmums būs pieejams:

| — | Komisijas konkurences tīmekļa vietnes uzņēmumu apvienošanos sadaļā (http://ec.europa.eu/comm/ competition/mergers/cases/). Šajā tīmekļa vietnē ir pieejamas dažādas individuālo apvienošanās lēmumu meklēšanas iespējas, tostarp meklēšana pēc sabiedrības nosaukuma, lietas numura, datuma un nozaru kodiem; |
| --- | --- |

—

Komisijas konkurences tīmekļa vietnes uzņēmumu apvienošanos sadaļā (http://ec.europa.eu/comm/ competition/mergers/cases/). Šajā tīmekļa vietnē ir pieejamas dažādas individuālo apvienošanās lēmumu meklēšanas iespējas, tostarp meklēšana pēc sabiedrības nosaukuma, lietas numura, datuma un nozaru kodiem;

| — | elektroniskā veidā EUR-Lex tīmekļa vietnē (http://eur-lex.europa.eu/lv/index.htm) ar dokumenta numuru 32009M5498. EUR-Lex piedāvā tiešsaistes piekļuvi Eiropas Kopienu tiesību aktiem. |
| --- | --- |

—

elektroniskā veidā EUR-Lex tīmekļa vietnē (http://eur-lex.europa.eu/lv/index.htm) ar dokumenta numuru 32009M5498. EUR-Lex piedāvā tiešsaistes piekļuvi Eiropas Kopienu tiesību aktiem.

---

| 18.6.2009 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 138/2 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 138/2

---

Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju

(Lieta COMP/M.5473 – Fincantieri/ABB/JV)

(Dokuments attiecas uz EEZ)

2009/C 138/04

Komisija 2009. gada 11. maijā nolēma neiebilst pret iepriekš minēto paziņoto koncentrāciju un atzīt to par saderīgu ar kopējo tirgu. Šis lēmums pamatots ar Padomes Regulas (EK) Nr. 139/2004 6. panta 1. punkta b) apakšpunktu. Pilns lēmuma teksts ir pieejams tikai angļu valodā, un to publicēs pēc tam, kad no teksta būs izņemta visa komercnoslēpumus saturošā informācija. Lēmums būs pieejams:

| — | Komisijas konkurences tīmekļa vietnes uzņēmumu apvienošanos sadaļā (http://ec.europa.eu/comm/ competition/mergers/cases/). Šajā tīmekļa vietnē ir pieejamas dažādas individuālo apvienošanās lēmumu meklēšanas iespējas, tostarp meklēšana pēc sabiedrības nosaukuma, lietas numura, datuma un nozaru kodiem; |
| --- | --- |

—

Komisijas konkurences tīmekļa vietnes uzņēmumu apvienošanos sadaļā (http://ec.europa.eu/comm/ competition/mergers/cases/). Šajā tīmekļa vietnē ir pieejamas dažādas individuālo apvienošanās lēmumu meklēšanas iespējas, tostarp meklēšana pēc sabiedrības nosaukuma, lietas numura, datuma un nozaru kodiem;

| — | elektroniskā veidā EUR-Lex tīmekļa vietnē (http://eur-lex.europa.eu/lv/index.htm) ar dokumenta numuru 32009M5473. EUR-Lex piedāvā tiešsaistes piekļuvi Eiropas Kopienu tiesību aktiem. |
| --- | --- |

—

elektroniskā veidā EUR-Lex tīmekļa vietnē (http://eur-lex.europa.eu/lv/index.htm) ar dokumenta numuru 32009M5473. EUR-Lex piedāvā tiešsaistes piekļuvi Eiropas Kopienu tiesību aktiem.

---

| 18.6.2009 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 138/3 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 138/3

---

Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju

(Lieta COMP/M.5417 – Mubadala/General Electric/JV)

(Dokuments attiecas uz EEZ)

2009/C 138/05

Komisija 2009. gada 29. maijā nolēma neiebilst pret iepriekš minēto paziņoto koncentrāciju un atzīt to par saderīgu ar kopējo tirgu. Šis lēmums pamatots ar Padomes Regulas (EK) Nr. 139/2004 6. panta 1. punkta b) apakšpunktu. Pilns lēmuma teksts ir pieejams tikai angļu valodā, un to publicēs pēc tam, kad no teksta būs izņemta visa komercnoslēpumus saturošā informācija. Lēmums būs pieejams:

| — | Komisijas konkurences tīmekļa vietnes uzņēmumu apvienošanos sadaļā (http://ec.europa.eu/comm/ competition/mergers/cases/). Šajā tīmekļa vietnē ir pieejamas dažādas individuālo apvienošanās lēmumu meklēšanas iespējas, tostarp meklēšana pēc sabiedrības nosaukuma, lietas numura, datuma un nozaru kodiem; |
| --- | --- |

—

Komisijas konkurences tīmekļa vietnes uzņēmumu apvienošanos sadaļā (http://ec.europa.eu/comm/ competition/mergers/cases/). Šajā tīmekļa vietnē ir pieejamas dažādas individuālo apvienošanās lēmumu meklēšanas iespējas, tostarp meklēšana pēc sabiedrības nosaukuma, lietas numura, datuma un nozaru kodiem;

| — | elektroniskā veidā EUR-Lex tīmekļa vietnē (http://eur-lex.europa.eu/lv/index.htm) ar dokumenta numuru 32009M5417. EUR-Lex piedāvā tiešsaistes piekļuvi Eiropas Kopienu tiesību aktiem. |
| --- | --- |

—

elektroniskā veidā EUR-Lex tīmekļa vietnē (http://eur-lex.europa.eu/lv/index.htm) ar dokumenta numuru 32009M5417. EUR-Lex piedāvā tiešsaistes piekļuvi Eiropas Kopienu tiesību aktiem.

---

IV Informācija

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTA INFORMĀCIJA

Komisija

| 18.6.2009 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 138/4 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 138/4

---

Euro maiņas kurss (1)

2009. gada 17. jūnijs

2009/C 138/06

1 euro =

| | Valūta | Maiņas kurss |
| --- | --- | --- |
| USD | ASV dolārs | 1,3840 |
| JPY | Japānas jēna | 133,28 |
| DKK | Dānijas krona | 7,4447 |
| GBP | Lielbritānijas mārciņa | 0,85220 |
| SEK | Zviedrijas krona | 10,8932 |
| CHF | Šveices franks | 1,5096 |
| ISK | Islandes krona | |
| NOK | Norvēģijas krona | 8,9180 |
| BGN | Bulgārijas Ieva | 1,9558 |
| CZK | Čehijas krona | 26,695 |
| EEK | Igaunijas krona | 15,6466 |
| HUF | Ungārijas forints | 283,80 |
| LTL | Lietuvas lits | 3,4528 |
| LVL | Latvijas lats | 0,6985 |
| PLN | Polijas zlots | 4,5283 |
| RON | Rumānijas leja | 4,2323 |
| TRY | Turcijas lira | 2,1575 |
| AUD | Austrālijas dolārs | 1,7528 |
| CAD | Kanādas dolārs | 1,5794 |
| HKD | Hongkongas dolārs | 10,7263 |
| NZD | Jaunzēlandes dolārs | 2,2077 |
| SGD | Singapūras dolārs | 2,0196 |
| KRW | Dienvidkorejas vons | 1 737,55 |
| ZAR | Dienvidāfrikas rands | 11,1715 |
| CNY | Ķīnas juaņa renminbi | 9,4630 |
| HRK | Horvātijas kuna | 7,2780 |
| IDR | Indonēzijas rūpija | 14 223,55 |
| MYR | Malaizijas ringits | 4,8904 |
| PHP | Filipīnu peso | 66,845 |
| RUB | Krievijas rublis | 43,3240 |
| THB | Taizemes bats | 47,302 |
| BRL | Brazīlijas reāls | 2,7427 |
| MXN | Meksikas peso | 18,6785 |
| INR | Indijas rūpija | 66,4180 |

Valūta

Maiņas kurss

USD

ASV dolārs

1,3840

JPY

Japānas jēna

133,28

DKK

Dānijas krona

7,4447

GBP

Lielbritānijas mārciņa

0,85220

SEK

Zviedrijas krona

10,8932

CHF

Šveices franks

1,5096

ISK

Islandes krona

NOK

Norvēģijas krona

8,9180

BGN

Bulgārijas Ieva

1,9558

CZK

Čehijas krona

26,695

EEK

Igaunijas krona

15,6466

HUF

Ungārijas forints

283,80

LTL

Lietuvas lits

3,4528

LVL

Latvijas lats

0,6985

PLN

Polijas zlots

4,5283

RON

Rumānijas leja

4,2323

TRY

Turcijas lira

2,1575

AUD

Austrālijas dolārs

1,7528

CAD

Kanādas dolārs

1,5794

HKD

Hongkongas dolārs

10,7263

NZD

Jaunzēlandes dolārs

2,2077

SGD

Singapūras dolārs

2,0196

KRW

Dienvidkorejas vons

1 737,55

ZAR

Dienvidāfrikas rands

11,1715

CNY

Ķīnas juaņa renminbi

9,4630

HRK

Horvātijas kuna

7,2780

IDR

Indonēzijas rūpija

14 223,55

MYR

Malaizijas ringits

4,8904

PHP

Filipīnu peso

66,845

RUB

Krievijas rublis

43,3240

THB

Taizemes bats

47,302

BRL

Brazīlijas reāls

2,7427

MXN

Meksikas peso

18,6785

INR

Indijas rūpija

66,4180

---

(1)  Datu avots: atsauces maiņas kursu publicējusi ECB.

---

INFORMĀCIJA ATTIECĪBĀ UZ EIROPAS EKONOMIKAS ZONU

Komisija

| 18.6.2009 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 138/5 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 138/5

---

Uzklausīšanas amatpersonas nobeiguma ziņojums lietā 61291 – Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt un Telecom Liechtenstein AG

(atbilstoši 15. un 16. pantam EBTA Uzraudzības iestādes 2002. gada 30. oktobra Lēmumā Nr. 177/02/COL par uzklausīšanas amatpersonu darba uzdevumiem dažos tiesas procesos par konkurenci – OV L 80, 27.3.2003., 27. lpp.)

2009/C 138/07

Lēmuma projekts, kas EBTA Uzraudzības iestādei iesniegts saskaņā ar Nolīguma starp EBTA valstīm par Uzraudzības iestādes un Tiesas izveidi (turpmāk – “Uzraudzības un Tiesas nolīgums”) 4. protokola II nodaļas 9. pantu, attiecas uz 2006. gada 11. jūlijā starp Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt (“LKW”) un Telecom Liechtenstein AG noslēgto līgumu par telekomunikāciju tirgu pārstrukturēšanu Lihtenšteinā.

EBTA Uzraudzības iestāde 2006. gada 1. decembrī saņēma sūdzību par Telecom Liechtenstein, LKW un Lihtenšteinas Firstisti; sūdzībā tika apgalvots, ka tiek pārkāpts EEZ līguma 53. un 59. pants.

EBTA Uzraudzības iestādes Konkurences un valsts atbalsta ģenerāldirektorāts 2007. gada 23. novembrī līgumslēdzējām pusēm pauda bažas par to, ka daži līguma elementi, iespējams, pārkāpj EEZ līguma 53. panta 1. punktu un ka nav ticams, ka tām varētu piešķirt individuālu atbrīvojumu.

Ar 2007. gada 5. decembra un 2007. gada 13. decembra vēstulēm LKW un Telecom Liechtenstein norādīja, ka abi uzņēmumi vēlas piedāvāt uzņemties saistības, lai novērstu Konkurences un valsts atbalsta ģenerāldirektorāta paustās bažas.

EBTA Uzraudzības iestāde 2007. gada 19. decembrī saskaņā ar Uzraudzības un Tiesas nolīguma 4. protokola III nodaļas 2. pantu uzsāka lietas izskatīšanu un saskaņā ar Uzraudzības un Tiesas nolīguma 4. protokola II nodaļas 9. pantu paziņoja pusēm savu sākotnējo novērtējumu. EBTA Uzraudzības iestādes sākotnējā novērtējumā tika atzīts, ka daži līguma elementi, šķiet, pārkāpj EEZ līguma 53. panta 1. punktu un ka nav ticams, ka varētu piešķirt individuālu atbrīvojumu.

Atbildot uz 2007. gada 19. decembra sākotnējo novērtējumu, LKW un Telecom Liechtenstein2008. gada 28. februārī iesniedza EBTA Uzraudzības iestādei saistību priekšlikumus.

EBTA Uzraudzības iestāde 2008. gada 15. maijā publicēja Oficiālajā Vēstnesī paziņojumu saskaņā ar Uzraudzības un Tiesas nolīguma 4. protokola II nodaļas 27. panta 4. punktu, aicinot ieinteresētās trešās personas iesniegt piezīmes par piedāvātajām saistībām līdz 2008. gada 16. jūnijam (1).

Atsaucoties uz paziņojumu, EBTA Uzraudzības iestāde 2008. gada jūnijā saņēma trešo personu un sūdzības iesniedzēja piezīmes.

EBTA Uzraudzības iestāde 2008. gada 23. jūnijā un 26. jūnijā iesniedza pusēm piezīmju nekonfidenciālās versijas, ko tā bija saņēmusi kā atbildi uz paziņojumu.

Pēc paziņojuma publicēšanas no trešām personām saņemtās piezīmes nebija tādas, kas liktu EBTA Uzraudzības iestādei vēlreiz apsvērt savas bažas.

Tādējādi EBTA Uzraudzības iestāde ir secinājusi, ka, ņemot vērā ierosinātās saistības un pēc trešo personu un sūdzības iesniedzēja attiecīgo piezīmju novērtējuma, un neierobežojot Uzraudzības un Tiesas nolīguma 4. protokola II nodaļas 9. panta 2. punktu, saistības novērš bažas, kuras EBTA Uzraudzības iestāde pauda savā sākotnējā novērtējumā, un ka rīcībai vairs nav pamata.

Lēmumā, kas pieņemts saskaņā ar Uzraudzības un Tiesas nolīguma 4. protokola II nodaļas 9. pantu, netiek konstatēti konkurences noteikumu pārkāpumi, bet puses atzīst, ka ir jānovērš EBTA Uzraudzības iestādes sākotnējā vērtējumā paustās bažas. Abas puses ir izteikušas gatavību vienkāršot administratīvās un tiesiskās prasības, ar kurām parasti sastopas, veicot pilnu izmeklēšanu iespējama pārkāpuma gadījumā.

Puses vai trešās personas man nav iesniegušas nekādus ar procedūru saistītus jautājumus vai novērojumus.

Ņemot vērā iepriekš minēto, es uzskatu, ka šajā gadījumā tiesības tikt uzklausītam ir ievērotas.

Briselē, 2008. gada 21. augustā

Per Andreas BJØRGAN

---

(1)  OV C 118, 15.5.2008., 31. lpp., un EEZ pielikums Nr. 28, 15.5.2008, 4. lpp.

1

---

| 18.6.2009 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 138/7 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 138/7

---

Atzinums, ko sniegusi Padomdevēja komiteja aizliegtu vienošanos un dominējoša stāvokļa jautājumos, izmantojot rakstisku procedūru, kuru uzsāka ar 2008. gada 22. augusta vēstuli, par lēmuma projektu lietā 61291 – Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt un Telecom Liechtenstein AG

2009/C 138/08

| 1. | Padomdevējas komitejas locekļi piekrīt EBTA Uzraudzības iestādes (“Iestāde”) bažām, kuras Iestāde pauda sākotnējā novērtējumā attiecībā uz konkurences izslēgšanas saistībām. |
| --- | --- |

1.

Padomdevējas komitejas locekļi piekrīt EBTA Uzraudzības iestādes (“Iestāde”) bažām, kuras Iestāde pauda sākotnējā novērtējumā attiecībā uz konkurences izslēgšanas saistībām.

| 2. | Padomdevējas komitejas locekļi piekrīt sākotnējā novērtējumā paustajām Iestādes bažām par stratēģiskās saskaņošanas noteikumu, atbilstoši kuram Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt (“LKW”) un Telecom Liechtenstein AG (“Telecom Liechtenstein”) saskaņoja tīkla infrastruktūras plānošanu. |
| --- | --- |

2.

Padomdevējas komitejas locekļi piekrīt sākotnējā novērtējumā paustajām Iestādes bažām par stratēģiskās saskaņošanas noteikumu, atbilstoši kuram Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt (“LKW”) un Telecom Liechtenstein AG (“Telecom Liechtenstein”) saskaņoja tīkla infrastruktūras plānošanu.

| 3. | Padomdevējas komitejas locekļi piekrīt, ka šādas darbības varētu ietekmēt EEZ līgumslēdzēju pušu tirdzniecību. |
| --- | --- |

3.

Padomdevējas komitejas locekļi piekrīt, ka šādas darbības varētu ietekmēt EEZ līgumslēdzēju pušu tirdzniecību.

| 4. | Padomdevējas komitejas locekļi piekrīt, ka LKW un Telecom Liechtenstein piedāvātās saistības ir pietiekamas, lai novērstu bažas, kuras Iestāde konstatēja savā sākotnējā novērtējumā. |
| --- | --- |

4.

Padomdevējas komitejas locekļi piekrīt, ka LKW un Telecom Liechtenstein piedāvātās saistības ir pietiekamas, lai novērstu bažas, kuras Iestāde konstatēja savā sākotnējā novērtējumā.

| 5. | Padomdevējas komitejas locekļi piekrīt, ka LKW un Telecom Liechtenstein piedāvātās saistības nepārsniedz robežas, kādas ir piemērotas un vajadzīgas, lai nepieļautu konkurences izslēgšanas pienākumu un stratēģiskās saskaņošanas noteikuma ierobežojošo ietekmi. |
| --- | --- |

5.

Padomdevējas komitejas locekļi piekrīt, ka LKW un Telecom Liechtenstein piedāvātās saistības nepārsniedz robežas, kādas ir piemērotas un vajadzīgas, lai nepieļautu konkurences izslēgšanas pienākumu un stratēģiskās saskaņošanas noteikuma ierobežojošo ietekmi.

| 6. | Padomdevējas komitejas locekļi piekrīt noteikumam, ka saistības uzņēmumiem LKW un Telecom Liechtenstein ir saistošas tik ilgi, kamēr Konsolidācijas līgums paliek spēkā. |
| --- | --- |

6.

Padomdevējas komitejas locekļi piekrīt noteikumam, ka saistības uzņēmumiem LKW un Telecom Liechtenstein ir saistošas tik ilgi, kamēr Konsolidācijas līgums paliek spēkā.

| 7. | Padomdevējas komitejas locekļi iesaka publicēt komitejas atzinumu Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī un EEZ pielikumā. |
| --- | --- |

7.

Padomdevējas komitejas locekļi iesaka publicēt komitejas atzinumu Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī un EEZ pielikumā.

---

EIROPAS EKONOMIKAS ZONA

EBTA Uzraudzības Iestāde

| 18.6.2009 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 138/8 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 138/8

---

EBTA Uzraudzības iestādes Lēmuma Nr. 605/08/COL

2008. gada 17. septembra

kopsavilkums par procesu saskaņā ar EEZ līguma 53. pantu

(Lieta 61291 – Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt un Telecom Liechtenstein AG)

(Autentisks ir tikai teksts angļu un vācu valodā)

(Dokuments attiecas uz EEZ)

(2009/0000/)

EBTA Uzraudzības iestāde (Iestāde) 2008. gada 17. septembrī saskaņā ar 4. protokola II nodaļas 9. pantu Nolīgumā starp EBTA valstīm par Uzraudzības iestādes un Tiesas izveidi pieņēma lēmumu lietā par Liechtensteinische Kraftwerke Anstalt (LKW) un Telecom Liechtenstein AG (Telecom Liechtenstein). Lēmuma nekonfidenciālās versijas pilns teksts autentiskajās valodās ir pieejams Iestādes tīmekļa vietnē:

http://www.eftasurv.int/fieldsofwork/fieldcompetition/activities/dbaFile15670.html

| (1) | Lieta attiecas uz LKW un Telecom Liechtenstein AG (puses) un uz telekomunikāciju tirgu pārstrukturēšanu Lihtenšteinas Firstistē. Iestāde savā sākotnējā novērtējumā izteica pusēm bažas, ka divi pārstrukturēšanas elementi, saskaņā ar kuriem puses i) apņēmās uz neierobežotu laiku savstarpēji nekonkurēt un ii) saskaņoja tīkla infrastruktūras attīstību, šķiet, ir EEZ līguma 53. panta 1. punkta pārkāpums un ka nav ticams, ka varētu piešķirt individuālu atbrīvojumu. |
| --- | --- |

(1)

Lieta attiecas uz LKW un Telecom Liechtenstein AG (puses) un uz telekomunikāciju tirgu pārstrukturēšanu Lihtenšteinas Firstistē. Iestāde savā sākotnējā novērtējumā izteica pusēm bažas, ka divi pārstrukturēšanas elementi, saskaņā ar kuriem puses i) apņēmās uz neierobežotu laiku savstarpēji nekonkurēt un ii) saskaņoja tīkla infrastruktūras attīstību, šķiet, ir EEZ līguma 53. panta 1. punkta pārkāpums un ka nav ticams, ka varētu piešķirt individuālu atbrīvojumu.

| (2) | Pēc sākotnējā novērtējuma LKW un Telecom Liechtenstein iesniedza Iestādei saistību priekšlikumus. Iestāde no ieinteresētajām trešām personām saņēma piezīmes par piedāvātajām saistībām. Tomēr saņemtās piezīmes nebija tādas, kas liktu Iestādei pieprasīt grozīt saistības vai vēlreiz apsvērt bažas, kuras tā pauda savā sākotnējā novērtējumā. |
| --- | --- |

(2)

Pēc sākotnējā novērtējuma LKW un Telecom Liechtenstein iesniedza Iestādei saistību priekšlikumus. Iestāde no ieinteresētajām trešām personām saņēma piezīmes par piedāvātajām saistībām. Tomēr saņemtās piezīmes nebija tādas, kas liktu Iestādei pieprasīt grozīt saistības vai vēlreiz apsvērt bažas, kuras tā pauda savā sākotnējā novērtējumā.

| (3) | Iestāde uzskata, ka saistības, ko piedāvāja uzņemties LKW un Telecom Liechtenstein, lai kliedētu Iestādes sākotnējā novērtējumā paustās bažas, ir pietiekamas, lai novērstu bažas par konkurenci. Puses savās saistībās apņemas svītrot konkurences izslēgšanas klauzulu. Puses ir arī ievērojami pārstrādājušas Konsolidācijas līguma noteikumus saistībā ar stratēģisko saskaņošanu. Jaunajos noteikumos ir skaidri minēts, ka tikai LKW ir atbildīgs par tīkla infrastruktūras attīstības plānošanu. Saistības, kuru mērķis ir regulāri noskaidrot visu pakalpojumu sniedzēju prasības attiecībā uz tīkla infrastruktūru, lai sniegtu vienādas piekļuves iespējas visiem tirgus dalībniekiem, nodrošinās to, ka gan jauni, gan pašreizējie mazākie tirgus dalībnieki tiks uzklausīti saistībā ar telekomunikāciju infrastruktūras attīstību Lihtenšteinā. |
| --- | --- |

(3)

Iestāde uzskata, ka saistības, ko piedāvāja uzņemties LKW un Telecom Liechtenstein, lai kliedētu Iestādes sākotnējā novērtējumā paustās bažas, ir pietiekamas, lai novērstu bažas par konkurenci. Puses savās saistībās apņemas svītrot konkurences izslēgšanas klauzulu. Puses ir arī ievērojami pārstrādājušas Konsolidācijas līguma noteikumus saistībā ar stratēģisko saskaņošanu. Jaunajos noteikumos ir skaidri minēts, ka tikai LKW ir atbildīgs par tīkla infrastruktūras attīstības plānošanu. Saistības, kuru mērķis ir regulāri noskaidrot visu pakalpojumu sniedzēju prasības attiecībā uz tīkla infrastruktūru, lai sniegtu vienādas piekļuves iespējas visiem tirgus dalībniekiem, nodrošinās to, ka gan jauni, gan pašreizējie mazākie tirgus dalībnieki tiks uzklausīti saistībā ar telekomunikāciju infrastruktūras attīstību Lihtenšteinā.

| (4) | Lēmumā konstatēts, ka, ņemot vērā šīs saistības, Iestādes rīcībai vairs nav pamata. |
| --- | --- |

(4)

Lēmumā konstatēts, ka, ņemot vērā šīs saistības, Iestādes rīcībai vairs nav pamata.

| (5) | Šīs saistības ir uzņēmumiem LKW un Telecom Liechtenstein saistošas. Šo lēmumu piemēro attiecībā uz LKW un Telecom Liechtenstein, sākot no dienas, kad to paziņo pusēm. |
| --- | --- |

(5)

Šīs saistības ir uzņēmumiem LKW un Telecom Liechtenstein saistošas. Šo lēmumu piemēro attiecībā uz LKW un Telecom Liechtenstein, sākot no dienas, kad to paziņo pusēm.

| (6) | Padomdevēja komiteja aizliegtu vienošanos un dominējoša stāvokļa jautājumos sniedza labvēlīgu atzinumu, izmantojot rakstisku procedūru, kuru uzsāka ar 2008. gada 22. augusta vēstuli. |
| --- | --- |

(6)

Padomdevēja komiteja aizliegtu vienošanos un dominējoša stāvokļa jautājumos sniedza labvēlīgu atzinumu, izmantojot rakstisku procedūru, kuru uzsāka ar 2008. gada 22. augusta vēstuli.

---

V Atzinumi

CITI AKTI

Komisija

| 18.6.2009 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 138/9 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 138/9

---

Reģistrācijas pieteikuma publikācija saskaņā ar 8. panta 2. punktu Padomes Regulā (EK) Nr. 509/2006 par lauksaimniecības produktiem un pārtikas produktiem kā garantētām tradicionālām īpatnībām

2009/C 138/10

Šī publikācija dod tiesības izteikt iebildumus pret pieteikumu atbilstīgi Padomes Regulas (EK) Nr. 509/2006 9. pantam. Komisijai jāsaņem paziņojumi par iebildumiem sešu mēnešu laikā no šīs publikācijas dienas.

GTĪ REĢISTRĀCIJAS PIETEIKUMS

PADOMES REGULA (EK) Nr. 509/2006

“PREKMURSKA GIBANICA”

EK Nr. SI-TSG-007-0025-29.10.2004

1.   Pieteikuma iesniedzējas grupas nosaukums un adrese:

| Nosaukums: | Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot |
| --- | --- |
| Adrese: | Lendavska ulica 1 |
| SI-9000 Murska Sobota |
| SLOVENIJA |

Nosaukums:

Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot

Adrese:

Lendavska ulica 1

SI-9000 Murska Sobota

SLOVENIJA

Tālr.

+386 25261435

Fakss

—

E-pasts:

kodila@siol.net dpzdp@siol.net

2.   Dalībvalsts vai trešā valsts:

Slovēnija

3.   Produkta specifikācija:

3.1.   Reģistrējamais nosaukums:

“Prekmurska gibanica”

Nosaukums jāreģistrē slovēņu valodā.

Norāde “Gatavots pēc tradicionālas slovēņu metodes”, ko lieto līdzās nosaukumam “Prekmurska gibanica”, jātulko tās valsts valodā, kurā produktu iesaiņo un pārdod.

3.2.   Vai nosaukums:

| | ir specifisks pats par sevi, |
| --- | --- |
|  | izsaka lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta specifiskās iezīmes |

Image

ir specifisks pats par sevi,



izsaka lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta specifiskās iezīmes

Saskaņā ar “Etimološki slovar slovenskega jezika” (Slovēņu valodas etimoloģiskā vārdnīca) gibanica ir potica (kūka), ko cep Slovēnijas austrumos. Termins cēlies no gibâničnik, gibâničnjak (kūku grozs), gibâničar (maiznieks). Rakstu avotos nosaukums minēts kopš 18. gadsimta, kad Pohļins (Pohlin) to min, lietodams terminu gebanza. Nosaukums cēlies no termina, jo gibanica ir kūka, kas veidota no vairākām mīklas kārtām – gyüba. “Prekmurska gibanica” pagatavo no divu veidu mīklas un četru dažādu veidu divkārša pildījuma, kas kūkai piešķir tai raksturīgo izskatu un īpašo garšu. “Prekmurska gibanica” ir specifiska pati par sevi, un tās sastāvs tai piešķir arī raksturīgās īpašības.

3.3.   Vai ir lūgta nosaukuma rezervēšana atbilstīgi Regulas (EK) Nr. 509/2006 13. panta 2. punktam:

| | Reģistrācija ar nosaukuma rezervēšanu |
| --- | --- |
|  | Reģistrācija bez nosaukuma rezervēšanas |

Image

Reģistrācija ar nosaukuma rezervēšanu



Reģistrācija bez nosaukuma rezervēšanas

3.4.   Produkta veids:

| 2.3. grupa. | Konditorejas izstrādājumi, maize, mīklas izstrādājumi, kūkas, cepumi un citi konditorejas izstrādājumi |
| --- | --- |

2.3. grupa.

Konditorejas izstrādājumi, maize, mīklas izstrādājumi, kūkas, cepumi un citi konditorejas izstrādājumi

3.5.   Tā lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts, uz kuru attiecas nosaukums atbilstīgi 3.1. punktam:

“Prekmurska gibanica” ir kūka, kas cepta no divu veidu mīklas (kārtainā mīkla pamatnei un strūdeles mīkla starp pildījumu kārtām), ko garnē ar četru dažādu veidu pildījumu (ar magoņu sēklām, biezpienu, riekstiem un āboliem), kuru uzliek noteiktā secībā un starp kura kārtām liek strūdeles mīklas kārtas. Šī darbība jāatkārto divas reizes tādā pašā secībā. Pēdējā pildījuma kārta jāpārsedz ar strūdeles mīklas kārtu, uz kuras vai nu uzziež masu, ko veido skābais krējums vai saldais krējums un olas dzeltenums, vai arī vienkārši ieziež ar taukvielām. Pēc formas gibanica var būt apaļa vai taisnstūraina.

Ārējais apraksts: “Prekmurska gibanica” kūkas izgrieztais gabals ir stingrs un kompakts. Aplūkojot gabalu, tam jābūt tādam, kurā visas kārtas ir skaidri saskatāmas un nesaplūst viena ar otru. Gabala forma (trīsstūraina vai taisnstūraina) atkarīga no veidnes formas, kurā cep “Prekmurska gibanica”.

“Prekmurska gibanica” izskats un gabala griezums: “Prekmurska gibanica” var cept apaļā vai taisnstūrainā veidnē. Kūkas un izgrieztā gabala biezums ir 5 līdz 7 cm. Gabals pēc formas var būt divējāds (trīsstūrains, ja veidne ir apaļa, un taisnstūrains, ja veidne ir taisnstūraina). Gabalam jābūt pareizi izceptam, pildījums nedrīkst iztecēt, un gabala virsai jābūt viendabīgai, gludai, viegli viļņotai un bez ieplaisājumiem. Visām pildījuma kārtām jābūt skaidri atdalītām vienai no otras ar strūdeles mīklas kārtu. Katram pildījumam raksturīga sava krāsa (biezpiena pildījums ir krēmbalts, riekstu – zeltaini brūns, ābolu – brūns un magoņu sēklu – zaigojoši melns). Virsējā strūdeles mīklas kārta nedrīkst atdalīties no pēdējās pildījuma kārtas. “Prekmurska gibanica” gabalam ir astoņas kārtas; pildījuma kārtas ir noteiktā secībā (magoņu sēklas, biezpiens, rieksti, āboli), un tās ir vienādā biezumā neatkarīgi no pildījuma sastāva. Otrā kārtu sērija ir tāda pati kā pirmā.

Aromāts: izstrādājums ir ļoti aromātisks un ar garšu un smaržu, kāda raksturīga svaigām magoņu sēklām, biezpienam, maigiem riekstiem un mazliet skābeniem āboliem. “Prekmurska gibanica” jābūt uz mēles kūstošai, ne pārāk taukainai un pietiekami saldai.

Konsistence un tekstūra: pēc konsistences kūkas gabals ir mīksts, maigs, izteikti gluds un čaugans. Pēc tekstūras gabalam jābūt tādam, kurā visas sastāvdaļas ir sabalansētas pareizās attiecībās.

3.6.   Tā lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta ražošanas metodes apraksts, uz kuru attiecas nosaukums atbilstīgi 3.1. punktam:

“Prekmurska gibanica” galvenās sastāvdaļas ir šādas:

| — | kārtainā mīkla – 200 g kviešu miltu (100 g nesijātu miltu un 100 g smalko miltu), 100 g margarīna vai sviesta, šķipsna sāls vai šķipsna cukura un 1 decilitrs auksta ūdens mīklas iemīcīšanai, |
| --- | --- |

—

kārtainā mīkla – 200 g kviešu miltu (100 g nesijātu miltu un 100 g smalko miltu), 100 g margarīna vai sviesta, šķipsna sāls vai šķipsna cukura un 1 decilitrs auksta ūdens mīklas iemīcīšanai,

| — | strūdeles mīkla – 900 g smalko kviešu miltu, 1 ola, 1 ēdamkarote augu eļļas, šķipsna sāls, šķipsna cukura un remdens ūdens mīklas iemīcīšanai, |
| --- | --- |

—

strūdeles mīkla – 900 g smalko kviešu miltu, 1 ola, 1 ēdamkarote augu eļļas, šķipsna sāls, šķipsna cukura un remdens ūdens mīklas iemīcīšanai,

| — | magoņu sēklu pildījums – 300 g smalki samaltu magoņu sēklu, 100 g smalkā cukura, 1 paciņa vaniļas cukura; biezpiena pildījums – 1,2 kg pilnpiena biezpiena, 100 g smalkā cukura, 2 paciņas vaniļas cukura, 2 olas un šķipsna sāls; riekstu pildījums – 300 g drupinātu valriekstu, 10 g smalkā cukura, 1 paciņa vaniļas cukura; ābolu pildījums – 1,5 kg skābeno augļu šķirnes ābolu, šķipsna sāls, 120 g smalkā cukura, 2 paciņas vaniļas cukura, šķipsna kanēļa, |
| --- | --- |

—

magoņu sēklu pildījums – 300 g smalki samaltu magoņu sēklu, 100 g smalkā cukura, 1 paciņa vaniļas cukura; biezpiena pildījums – 1,2 kg pilnpiena biezpiena, 100 g smalkā cukura, 2 paciņas vaniļas cukura, 2 olas un šķipsna sāls; riekstu pildījums – 300 g drupinātu valriekstu, 10 g smalkā cukura, 1 paciņa vaniļas cukura; ābolu pildījums – 1,5 kg skābeno augļu šķirnes ābolu, šķipsna sāls, 120 g smalkā cukura, 2 paciņas vaniļas cukura, šķipsna kanēļa,

| — | pārlējums – uz krējuma bāzes (8 decilitri krējuma, 3 olas) un taukvielu bāzes (250 g margarīna vai sviesta, vai augu eļļas). |
| --- | --- |

—

pārlējums – uz krējuma bāzes (8 decilitri krējuma, 3 olas) un taukvielu bāzes (250 g margarīna vai sviesta, vai augu eļļas).

“Prekmurska gibanica” ražošanas posmi

| | Kārtaino (iemīcīto) mīklu sagatavo tikai svaigu. Miltus izsijā turpat uz galda, pievieno sāli vai cukuru, kā arī taukvielu masu, vēlams aukstu, kuru smalki sagriež ar nazi vai sasmalcina ar rokām. Pielej ūdeni vai pievieno olu un pienu un ātri mīca, līdz iegūst gludu mīklas masu. |
| --- | --- |

Kārtaino (iemīcīto) mīklu sagatavo tikai svaigu. Miltus izsijā turpat uz galda, pievieno sāli vai cukuru, kā arī taukvielu masu, vēlams aukstu, kuru smalki sagriež ar nazi vai sasmalcina ar rokām. Pielej ūdeni vai pievieno olu un pienu un ātri mīca, līdz iegūst gludu mīklas masu.

| | Strūdeles mīkla ir ļoti elastīga un tajā ir maz taukvielu. Mīklas sagatavošanai vajadzīgi augstas kvalitātes sausi konditorejas milti. Izsijāto miltu masā izveido dobumu un pievieno taukvielas, sāli, cukuru (vajadzības gadījumā arī olu) un mīca mīklu ar visām sastāvdaļām. Mīcīšanas laikā pēc vajadzības var pievienot remdenu ūdeni, turpina mīcīt, līdz iegūst gludu un elastīgu mīklas masu. Strūdeles mīklu sadala desmit daļās, vienu daļu atstājot rezervē. |
| --- | --- |

Strūdeles mīkla ir ļoti elastīga un tajā ir maz taukvielu. Mīklas sagatavošanai vajadzīgi augstas kvalitātes sausi konditorejas milti. Izsijāto miltu masā izveido dobumu un pievieno taukvielas, sāli, cukuru (vajadzības gadījumā arī olu) un mīca mīklu ar visām sastāvdaļām. Mīcīšanas laikā pēc vajadzības var pievienot remdenu ūdeni, turpina mīcīt, līdz iegūst gludu un elastīgu mīklas masu. Strūdeles mīklu sadala desmit daļās, vienu daļu atstājot rezervē.

| | Magoņu sēklu pildījums: vajadzīgas smalki samaltas magoņu sēklas. Magoņu sēklu masai pievieno smalko cukuru un vaniļas cukuru, un visu labi samaisa. Magoņu sēklu pildījumu sadala divās daļās. |
| --- | --- |

Magoņu sēklu pildījums: vajadzīgas smalki samaltas magoņu sēklas. Magoņu sēklu masai pievieno smalko cukuru un vaniļas cukuru, un visu labi samaisa. Magoņu sēklu pildījumu sadala divās daļās.

| | Biezpiena pildījums: biezpienam pievieno olu, vaniļas cukuru un smalko cukuru, kā arī šķipsnu sāls. Visu labi samaisa, līdz iegūst viendabīgu un ziežamu maisījumu. Pildījumu sadala divās daļās. |
| --- | --- |

Biezpiena pildījums: biezpienam pievieno olu, vaniļas cukuru un smalko cukuru, kā arī šķipsnu sāls. Visu labi samaisa, līdz iegūst viendabīgu un ziežamu maisījumu. Pildījumu sadala divās daļās.

| | Riekstu pildījums: rieksti smalki jāsamaļ. Malto riekstu masā iemaisa smalko cukuru un vaniļas cukuru. Riekstu pildījumu sadala divās daļās. |
| --- | --- |

Riekstu pildījums: rieksti smalki jāsamaļ. Malto riekstu masā iemaisa smalko cukuru un vaniļas cukuru. Riekstu pildījumu sadala divās daļās.

| | Ābolu pildījums: ābolus nomizo un sarīvē sīkās skaidiņās, pievieno smalko cukuru un vaniļas cukuru, kā arī kanēli. Visu viegli samaisa. Ja āboli ir ļoti sulīgi, tad pēc sarīvēšanas masu, ja vajadzīgs, uzmanīgi apkaisa ar sāli un atstāj atsuloties, un tikai pēc tam pievieno pārējās sastāvdaļas. Ābolu pildījumu sadala divās daļās. |
| --- | --- |

Ābolu pildījums: ābolus nomizo un sarīvē sīkās skaidiņās, pievieno smalko cukuru un vaniļas cukuru, kā arī kanēli. Visu viegli samaisa. Ja āboli ir ļoti sulīgi, tad pēc sarīvēšanas masu, ja vajadzīgs, uzmanīgi apkaisa ar sāli un atstāj atsuloties, un tikai pēc tam pievieno pārējās sastāvdaļas. Ābolu pildījumu sadala divās daļās.

| | Krējuma pārlējums: veselu olu viegli saputo ar skābo vai saldo krējumu. Ar iegūto masu pārlej katru “Prekmurska gibanica” pildījuma kārtu. Tā kā visām pildījuma kārtām nevajag vienādu pārlējuma daudzumu, tā kopējais daudzums attiecīgi jāsadala. Abām sausā pildījuma kārtām (magoņu sēklu un riekstu pildījumam) jāizlieto lielāks pārlējuma daudzums, biezpiena pildījumam vajag mazāk pārlējuma, bet ābolu pildījumam pārlējumu vajag pavisam maz vai – ja āboli ir ļoti sulīgi – to nevajag nemaz. |
| --- | --- |

Krējuma pārlējums: veselu olu viegli saputo ar skābo vai saldo krējumu. Ar iegūto masu pārlej katru “Prekmurska gibanica” pildījuma kārtu. Tā kā visām pildījuma kārtām nevajag vienādu pārlējuma daudzumu, tā kopējais daudzums attiecīgi jāsadala. Abām sausā pildījuma kārtām (magoņu sēklu un riekstu pildījumam) jāizlieto lielāks pārlējuma daudzums, biezpiena pildījumam vajag mazāk pārlējuma, bet ābolu pildījumam pārlējumu vajag pavisam maz vai – ja āboli ir ļoti sulīgi – to nevajag nemaz.

| | Taukvielu pārlējums: šim pārlējumam izmanto sviestu vai augu eļļu. Tāpat kā krējuma pārlējumu arī taukvielas uzziež uz visām “Prekmurska gibanica” pildījumu kārtām. Izmantotā daudzuma sadale atkarībā no pildījuma veida ir tāda pati, kā izlietojot krējuma pildījumu. |
| --- | --- |

Taukvielu pārlējums: šim pārlējumam izmanto sviestu vai augu eļļu. Tāpat kā krējuma pārlējumu arī taukvielas uzziež uz visām “Prekmurska gibanica” pildījumu kārtām. Izmantotā daudzuma sadale atkarībā no pildījuma veida ir tāda pati, kā izlietojot krējuma pildījumu.

| | Iemīca kārtaino mīklu un sagatavo pārējās sastāvdaļas. Kad kārtainā mīkla ir gatava (svaigi sagatavota vai tikko izņemta no ledusskapja, jo tā jāatpūtina aukstumā), to izveltnē, piešķirot tai attiecīgo “Prekmurska gibanica” formu (taisnstūrainu vai apaļu). Izveltnētās kārtainās mīklas biezums nedrīkst pārsniegt 5 mm. Veidni ieziež ar taukvielām, ievieto tajā kārtaino mīklu, vairākās vietās sadurstot to ar dakšiņu. Veidni ar mīklas masu uz dažām minūtēm ievieto sakarsētā cepeškrāsnī, lai mīklu viegli iedzeltinātu (kārtainās mīklas apcepšana nav obligāta). |
| --- | --- |

Iemīca kārtaino mīklu un sagatavo pārējās sastāvdaļas. Kad kārtainā mīkla ir gatava (svaigi sagatavota vai tikko izņemta no ledusskapja, jo tā jāatpūtina aukstumā), to izveltnē, piešķirot tai attiecīgo “Prekmurska gibanica” formu (taisnstūrainu vai apaļu). Izveltnētās kārtainās mīklas biezums nedrīkst pārsniegt 5 mm. Veidni ieziež ar taukvielām, ievieto tajā kārtaino mīklu, vairākās vietās sadurstot to ar dakšiņu. Veidni ar mīklas masu uz dažām minūtēm ievieto sakarsētā cepeškrāsnī, lai mīklu viegli iedzeltinātu (kārtainās mīklas apcepšana nav obligāta).

Strūdeles mīkla sagatavojama divējādi atkarībā no izmantotās veidnes formas (taisnstūraina vai apaļa).

| — | Taisnstūrainā veidne
  Svaigi iemīcītu strūdeles mīklas masu sadala 10 mazos klaipiņos. Mīklas klaipiņus ieziež ar kausētu speķi, sviestu vai augu eļļu, lai mīkla pēc atpūtināšanas saglabātos svaiga un elastīga. Pēc atpūtināšanas mīklu izveltnē un ieziež ar šķidrām taukvielām, lai varētu to vieglāk veidot. Kad mīklas klaipiņš izveltnēts, to ievieto ietaukotā veidnē, kur jau ir kārtainā mīkla, raugoties, lai strūdeles mīklas kārtas malas pārklātu cepamās veidnes malas. Pusi magoņu sēklu pildījuma uzklāj uz strūdeles mīklas kārtas un uzlej krējuma un taukvielu pārlējumu. Magoņu sēklu pildījumu pārsedz ar jaunu strūdeles mīklas kārtu. Uzlej un izlīdzina pusi biezpiena pildījuma un attiecīgu daudzumu un taukvielu pārlējuma (kas ir mazāks par magoņu sēklu pildījuma pārklāšanai izlietotā pārlējuma daudzumu). Uzklāj trešo strūdeles mīklas kārtu, uz tās izlīdzina riekstu pildījumu un tam uzlej tādu pašu krējuma un taukvielu pārlējuma daudzumu kā magoņu sēklu pildījumam. Uzliek ceturto strūdeles mīklas kārtu, uz kuras izlīdzina pusi ābolu pildījuma. Uzlej nelielu daudzumu krējuma un taukvielu pārlējuma. Ja pildījums pagatavots no ļoti sulīgiem āboliem, pārlējums nav vajadzīgs. Visu pārklāj ar piektā izveltnētā mīklas klaipiņa kārtu. Visas darbības atkārto vēlreiz, izlietojot sagatavoto dažādu veidu pildījumu tādā pašā secībā kā iepriekš, proti, vispirms magoņu sēklu, tad biezpiena, riekstu un ābolu masu. Katru attiecīgā pildījuma kārtu pārklāj ar strūdeles mīklas kārtu. |
| --- | --- |

—

Taisnstūrainā veidne

Svaigi iemīcītu strūdeles mīklas masu sadala 10 mazos klaipiņos. Mīklas klaipiņus ieziež ar kausētu speķi, sviestu vai augu eļļu, lai mīkla pēc atpūtināšanas saglabātos svaiga un elastīga. Pēc atpūtināšanas mīklu izveltnē un ieziež ar šķidrām taukvielām, lai varētu to vieglāk veidot. Kad mīklas klaipiņš izveltnēts, to ievieto ietaukotā veidnē, kur jau ir kārtainā mīkla, raugoties, lai strūdeles mīklas kārtas malas pārklātu cepamās veidnes malas. Pusi magoņu sēklu pildījuma uzklāj uz strūdeles mīklas kārtas un uzlej krējuma un taukvielu pārlējumu. Magoņu sēklu pildījumu pārsedz ar jaunu strūdeles mīklas kārtu. Uzlej un izlīdzina pusi biezpiena pildījuma un attiecīgu daudzumu un taukvielu pārlējuma (kas ir mazāks par magoņu sēklu pildījuma pārklāšanai izlietotā pārlējuma daudzumu). Uzklāj trešo strūdeles mīklas kārtu, uz tās izlīdzina riekstu pildījumu un tam uzlej tādu pašu krējuma un taukvielu pārlējuma daudzumu kā magoņu sēklu pildījumam. Uzliek ceturto strūdeles mīklas kārtu, uz kuras izlīdzina pusi ābolu pildījuma. Uzlej nelielu daudzumu krējuma un taukvielu pārlējuma. Ja pildījums pagatavots no ļoti sulīgiem āboliem, pārlējums nav vajadzīgs. Visu pārklāj ar piektā izveltnētā mīklas klaipiņa kārtu. Visas darbības atkārto vēlreiz, izlietojot sagatavoto dažādu veidu pildījumu tādā pašā secībā kā iepriekš, proti, vispirms magoņu sēklu, tad biezpiena, riekstu un ābolu masu. Katru attiecīgā pildījuma kārtu pārklāj ar strūdeles mīklas kārtu.

| — | Apaļā veidne
  Pirms apstrādes visu strūdeles mīklas masu ieziež ar šķidriem taukiem un izveltnē tā, lai izveidotos liels aplis. Sagatavoto mīklu ievieto ietaukotā veidnē, kurā jau ir kārtainā mīkla, pēc tam to mīklas daļu, kas pārsedz veidnes malas, sagriež deviņās puslīdz vienādās taisnstūrainās daļās. Pusi no magoņu sēklu pildījuma masas izlīdzina uz mīklas un uzlej krējuma un taukvielu pārlējumu; tad ievieto pirmo taisnstūrveida mīklas gabaliņu, izlīdzinot to tā, lai tas pārsegtu veidnes malu. Tāpat rīkojas arī ar pārējiem sagrieztajiem mīklas gabaliņiem pēc katras pildījuma kārtas. Uz otras strūdeles mīklas kārtas izlīdzina pusi biezpiena pildījuma un uzlej mazāku krējuma un taukvielu pārlējuma daudzumu. Uz trešās strūdeles mīklas kārtas izlīdzina riekstu pildījumu un tam uzlej tādu pašu krējuma un taukvielu pārlējuma daudzumu kā magoņu sēklu pildījumam. Uz ceturtās strūdeles mīklas kārtas izlīdzina pusi ābolu pildījuma. Uzlej ļoti nelielu daudzumu krējuma un taukvielu pārlējuma. Tad visas šīs darbības atkārto tādā pašā secībā. Kad visas astoņas pildījuma kārtas ir iepildītas un katra no tām attiecīgi atdalīta ar strūdeles mīklas kārtu, pēdējo, astoto, pildījuma kārtu pārsedz ar astoto strūdeles mīklas kārtu, kuru pārlej ar krējuma vai taukvielu pārlējumu; visbeidzot, visu pārsedz ar pēdējo, devīto, strūdeles mīklas kārtu. |
| --- | --- |

—

Apaļā veidne

Pirms apstrādes visu strūdeles mīklas masu ieziež ar šķidriem taukiem un izveltnē tā, lai izveidotos liels aplis. Sagatavoto mīklu ievieto ietaukotā veidnē, kurā jau ir kārtainā mīkla, pēc tam to mīklas daļu, kas pārsedz veidnes malas, sagriež deviņās puslīdz vienādās taisnstūrainās daļās. Pusi no magoņu sēklu pildījuma masas izlīdzina uz mīklas un uzlej krējuma un taukvielu pārlējumu; tad ievieto pirmo taisnstūrveida mīklas gabaliņu, izlīdzinot to tā, lai tas pārsegtu veidnes malu. Tāpat rīkojas arī ar pārējiem sagrieztajiem mīklas gabaliņiem pēc katras pildījuma kārtas. Uz otras strūdeles mīklas kārtas izlīdzina pusi biezpiena pildījuma un uzlej mazāku krējuma un taukvielu pārlējuma daudzumu. Uz trešās strūdeles mīklas kārtas izlīdzina riekstu pildījumu un tam uzlej tādu pašu krējuma un taukvielu pārlējuma daudzumu kā magoņu sēklu pildījumam. Uz ceturtās strūdeles mīklas kārtas izlīdzina pusi ābolu pildījuma. Uzlej ļoti nelielu daudzumu krējuma un taukvielu pārlējuma. Tad visas šīs darbības atkārto tādā pašā secībā. Kad visas astoņas pildījuma kārtas ir iepildītas un katra no tām attiecīgi atdalīta ar strūdeles mīklas kārtu, pēdējo, astoto, pildījuma kārtu pārsedz ar astoto strūdeles mīklas kārtu, kuru pārlej ar krējuma vai taukvielu pārlējumu; visbeidzot, visu pārsedz ar pēdējo, devīto, strūdeles mīklas kārtu.

Biezās strūdeles mīklas kārtas malas, kas izveidojušās “Prekmurske gibanica” gatavošanas laikā un kas sniedzas pāri veidnes malām, nogriež un ievieto starp cepšanai sagatavoto kūku un veidnes malu. Virsējo strūdeles mīklas kārtu veidnē ieziež ar taukvielu pārlējumu vai taukvielu un skābā vai saldā krējuma maisījumu, kuram pievienots olas dzeltenums. Tad ar garu un tievu adatu vairākās vietās sadursta “Prekmurske gibanica” līdz veidnes dibenam.

Kad sagatavošana pabeigta, “Prekmurske gibanica” (svaigu) iesaiņo piemērotā iesaiņojumā, un tajā pašā dienā to var sasaldēt (saglabājot to šādā stāvoklī ne ilgāk par 3 mēnešiem).

Sagatavoto “Prekmurske gibanica” (svaigu vai sasaldētu) cep cepeškrāsnī, līdz tā pilnīgi izcepusies. Cep stundu 200 °C temperatūrā un stundu 170 °C līdz 180 °C temperatūrā. Ja pirms cepšanas “Prekmurske gibanica” ieziež tikai ar taukvielām, pēc izņemšanas no cepeškrāsns tā noteikti jāpārlej ar skābo vai saldo krējumu. Pēc izcepšanas “Prekmurske gibanica” atdzesē, vairākas stundas atstājot to istabas temperatūrā.

Kūku “Prekmurske gibanica” nedrīkst griezt siltu. Ja “Prekmurske gibanica” cepta apaļā veidnē, tā jāsagriež trīsstūrveida gabalos, ja tā cepta taisnstūrainā veidnē, to sagriež taisnstūrveida gabalos. “Prekmurske gibanica” kūkas gabala biezumam jābūt no 5 līdz 7 cm, un tā masa nedrīkst pārsniegt 250 g. Pēc sagriešanas kūkas gabalus pārkaisa ar pūdercukuru. Ja produktu ražo rūpnieciski, kūkas gabala masa nedrīkst pārsniegt 200 g, un tā lielumam jābūt aptuveni 5 × 7 cm.

3.7.   Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta specifiskums:

Tradicionālo “Prekmurske gibanica” gatavo no divu dažādu veidu mīklas (kārtainā mīkla veidnes dibenā un strūdeles mīkla pildījuma kārtu atdalīšanai) un četru atšķirīgu veidu pildījuma (magoņu sēklu, biezpiena, riekstu un ābolu). Pildījuma kārtas uzliek noteiktā secībā, katru kārtu divas reizes, piešķirot kūkai tai raksturīgo izskatu. Uz kūkas pildījuma virsējās kārtas uzliek strūdeles mīklas kārtu un uzlej pārlējumu. Gatavojot “Prekmurske gibanica”, ir svarīgi, lai tiktu izmantotas tikai kvalitatīvas un svaigas sastāvdaļas; kūkas gatavošanā veicamās darbības jāizpilda noteiktā secībā, precīzi un prasmīgi. Jāuzsver, ka svarīgs ir kūkas īpašais izskats un garša, ko panāk ar dažādajām pildījuma kārtām.

3.8.   Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta tradicionālais raksturs:

Nosaukums “gibanica” cēlies no lietvārda gűba (ieloce, kroka) un darbības vārda gibati (ielocīt). Daudzi rakstu avoti liecina, ka šā veida kūka Prekmurje reģionā radusies ļoti senos laikos. Vissenākais rakstu avots datējams ar 1828. gadu, kad izglītots rakstnieks un draudzes prāvests Jožefs Košičs (Jožef Košič) pēc slovāku izcelsmes etnogrāfa Johana Čaploviča no Ješenovas (Johann Csaplovics E. V. Jeszenov) lūguma sagatavoja to pārtikas produktu sarakstu, kurus pirms simts gadiem Prekmurjes ciematos visbiežāk lietoja uzturā, īpaši uzmanību pievērsdams tādiem produktiem kā hajdinjača, prekmurska gibanica, krapci un vrtanki. Darbu publicēja ungāru un vācu valodā (A magyaroszági Vendus – tótokról, Croaten und Wenden in Ungern). Šajā darbā prāvests Košičs apraksta dažus ēdienus, ko Prekmurjē pasniedz kāzu galdā. Viens no ēdieniem, kura kāzu mielastā nedrīkstēja pietrūkt, bija gibanica. Viņš paskaidro, ka gibanica nosaukuma pamatā ir kūkas daudzās (10–11) mīklas kārtas (gyüba). Gibanica grieza trīsstūrainos gabalos un cēla galdā, veidojot palielas kaudzītes. Šajā dokumentā minēti arī pirmie rakstu avoti, kuros aprakstīta gibanica gatavošanas un pasniegšanas paraža Prekmurjē.

Pirmais, kas plašāk un sistemātiskāk apskatīja Prekmurjes iedzīvotāju pārtikas tradīcijas, bija profesors, doktors Vilko Novaks (Dr. Vilko Novak). Savā etnogrāfiskajā pētījumā “Ljudska prehrana v Prekmurju” (“Prekmurjes vietējie ēdieni”), kas datēts ar 1947. gadu, viņš iepazīstina lasītāju ar “Prekmurske gibanica” kā ceptu saldumu uzkodai un apraksta tā gatavošanas veidu: “Gibanica” gatavo, par pamatu ņemot kārtaino mīklu, ko ieziež ar sviestu vai augu eļļu. Apakšējo kārtu sauc par “pazoli”, uz kuras liek biezpienu, riekstus, magoņu sēklas un rozīnes; uz pildījuma kārtas liek plānu mīklas kārtiņu, kuru savukārt pārklāj ar jaunu pildījuma kārtu, katru kārtu pārlejot ar krējumu. Šādi kārto, līdz iegūst deviņas kārtas vai ieloces – gibanica ar deviņām ielocēm. Kūku cep apaļā apdedzināta māla traukā, ko sauc par tepsija, un pasniedz kristībās, viesībās un svēto aizbildņu atceres svinībās. Šis darbs vēl šodien ir atsauces avots daudziem šajā jomā strādājošiem pētniekiem.

“Prekmurska gibanica” pagatavošanas recepti ļoti sīki aprakstījuši Andreja Grūma (Andreja Grum) un Ivans Vozeļs (Ivan Vozelj) grāmatā “Slovenske narodne jedi” (“Slovēņu nacionālie ēdieni”), kas izdota 1964. gadā. Grāmatā ietvertas divas “Prekmurska gibanica” receptes. Abās rakstīts šādi: “Lai pagatavotu “Prekmurska gibanica”, vajadzīga divu veidu mīkla. Apakšējā kārta ir gatavota no kārtainās mīklas, un tā ir arī nedaudz biezāka. To sauc par “pazoli”. Pārējās mīklas kārtas, kuras uzliek pēc tam, ir gatavotas no strūdeles mīklas. Apakšējā kārta vienmēr ir biezāka, arī tad, ja gibanica ir pagatavota no viena veida mīklas, proti, strūdeles mīklas.”

“Prekmurske gibanica” pieminējis arī visslavenākais Prekmurjes rakstnieks – Miško Kraņecs (Miško Kranjec) savā daiļdarbā “Povest o dobrih ljudeh” (“Stāsts par labiem ļaudīm”) (1972), kurā viņš to apraksta šādi: “Jāatzīst, ka patiesi svētki mājās ir tikai tad, ja galdā ceļ gibanica. Un kaut arī nabags var to atļauties tikai reizi gadā, tā ir zīme tam, ka neviens nevar nodzīvot gadu, kurā nebūtu kaut vienas svētku dienas.” Pa to laiku Anna (Ana) izņēma no cepeškrāsns gibanica un nolika uz galda, turēdama tepsija ar lupatām, lai neapdedzinātos. Jožefs (Jožef) palika zem tās koka paliktni, uz kura parasti atradās ūdens krūka. Pēc tam viņš sāka cieši aplūkot gibanica. Tā stāvēja uz galda viņa priekšā daudzkrāsaina, dzelteni balta, vietvietām ar magoņu sēklām, vēl pilnīgi kūpoša, ieziesta ar krējumu un apkaisīta ar cukuru. Viņš, nogrozīja galvu, sacīdams: “Tā ir laba. Es ēstu to arī tad, ja gulētu uz nāves gultas, labi zinot, ka tā man nekādu labumu nenesīs. Pat debesīs es to apraudātu, ja man tā būtu vesela jāatstāj pasaulē.”

Pēdējos piecpadsmit gados izdotas vairākas grāmatas, kurās aprakstīta “Prekmurska gibanica”. Kulinārijas izdevumu jomā kūku “Prekmurska gibanica” aprakstījusi Cilka Sukiča (Cilka Sukič) grāmatā “Jedi nekdanjih in sedanjih dni. Prekmurska, prleška in štajerska kuhinja” (“Ēdienu gatavošana vakar un šodien. Prekmurjes, Prleškas un Štajerskas virtuve”) (1997), Jože Zadravecs (Jože Zadravec) grāmatā “Značilnosti ljudske prehrane v Prekmurju” (“Prekmurjes vietējo ēdienu īpatnības”) (1998) un Branko Časars (Branko Časar) grāmatā “Boug žegnjaj” (“Svētītie ēdieni”) (2000). Šīs kūkas pagatavošanas tehnoloģija un tās vērtīgās organoleptiskās īpašības aprakstītas Stanko Renčeļa (Stanko Renčelj) un Romanas Karasas (Romana Karas) grāmatā “Prekmurske dobrote” (“Prekmurjes gardumi”) (2001).

3.9.   Prasību minimums un procedūras specifisko iezīmju pārbaudei:

Kūkai “Prekmurska gibanica” jāatbilst minimālajām pamatprasībām, kas izklāstītas specifikācijā, un produktam ir jābūt ar tam raksturīgajām īpašībām. “Prekmurska gibanica” piemērojamās minimālās pamatprasības ir šādas:

| — | attiecīgi noteikto sastāvdaļu izmantošana, |
| --- | --- |

—

attiecīgi noteikto sastāvdaļu izmantošana,

| — | “Prekmurska gibanica” pagatavošana saskaņā ar noteikto ražošanas metodi, |
| --- | --- |

—

“Prekmurska gibanica” pagatavošana saskaņā ar noteikto ražošanas metodi,

| — | galaproduktam jābūt ar pareizā secībā izkārtotām pildījuma kārtām (magoņu sēklas, biezpiens, rieksti un āboli), pildījumā kārtām jābūt norādītajā skaitā un vienādā biezumā, kūkas gabaliem jābūt noteiktajā biezumā, formā un svarā, kūkai jābūt ar prasīto aromātu, smaržu un konsistenci. |
| --- | --- |

—

galaproduktam jābūt ar pareizā secībā izkārtotām pildījuma kārtām (magoņu sēklas, biezpiens, rieksti un āboli), pildījumā kārtām jābūt norādītajā skaitā un vienādā biezumā, kūkas gabaliem jābūt noteiktajā biezumā, formā un svarā, kūkai jābūt ar prasīto aromātu, smaržu un konsistenci.

“Prekmurska gibanica” ražotājiem attiecīgā reģistrā jānorāda saražotais un pārdotais “Prekmurska gibanica” daudzums.

Atbilstības pārbaudes saskaņā ar specifikācijā paredzētajiem noteikumiem par izmantojamajām sastāvdaļām, ražošanas procesu, kā arī galaprodukta izskatu un organoleptiskajām īpašībām veic atsevišķi ražotāji un/vai ražotāju apvienības, un vismaz reizi gadā – sertifikācijas iestāde, kas pārbauda atbilstību Eiropas standartam EN 45011.

4.   Iestādes vai institūcijas, kuras pārbauda atbilstību produkta specifikācijai:

4.1.   Nosaukums un adrese:

| Nosaukums: | Bureau Veritas d.o.o. |
| --- | --- |
| Adrese: | Linhartova 49a |
| SI-1000 Ljubljana |
| SLOVENIJA |

Nosaukums:

Bureau Veritas d.o.o.

Adrese:

Linhartova 49a

SI-1000 Ljubljana

SLOVENIJA

Tālr.

+386 14757670

Fakss

—

E-pasts:

info@bureauveritas.com

 Valsts iestādeImage Privāts uzņēmums

4.2.   Iestādes vai institūcijas konkrētie uzdevumi:

Bureau Veritas ir akreditēta Slovēnijas Republikas pārbaudes struktūra un atbild par visu “Prekmurska gibanica” specifikācijā noteikto posmu pārbaudi.

---

Labojums

| 18.6.2009 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 138/15 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2009

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 138/15

---

Labojums Uzaicinājumā iesniegt priekšlikumus netiešām darbībām saskaņā ar Kopienas daudzgadu programmu to bērnu aizsardzībai, kuri izmanto internetu un citas saziņas tehnoloģijas (“Drošāks internets”)

(
  Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis C 132, 2009. gada 11. jūnijs
  )

2009/C 138/11

10. lappusē 2. zemsvītras piezīmē:

tekstu:

“Komisijas Lēmums C(2009) 4023, 28.5.2009, http://ec.europa.eu/saferinternet”

lasīt šādi:

“Komisijas Lēmums C(2009) 4023, 29.5.2009. http://ec.europa.eu/saferinternet”.

11. lappusē 5. punkta pirmajā teikumā:

tekstu:

“Provizoriskā kopējā summa, kas šim uzaicinājumam iesniegt priekšlikumus piešķirama no 2009. gada budžeta, lai nodrošinātu Kopienas ieguldījumu, ir 9 333 miljoni euro.”

lasīt šādi:

“Provizoriskā kopējā summa, kas šim uzaicinājumam iesniegt priekšlikumus piešķirama no 2009. gada budžeta, lai nodrošinātu Kopienas ieguldījumu, ir 9,333 miljoni euro.”.

---