# Publicatieblad C 160/2009

| | ISSN 1725-2474
  doi:10.3000/17252474.C_2009.160.nld |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 160 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 52e jaargang14 juli 2009 |

ISSN 1725-2474

doi:10.3000/17252474.C_2009.160.nld

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 160

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

52e jaargang14 juli 2009

---

| Nummer | Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- | --- |
| | II   Mededelingen |
| | MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN EN ORGANEN VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Commissie |
| 2009/C 160/01 | Goedkeuring van de steunmaatregelen van de staten in het kader van de bepalingen van de artikelen 87 en 88 van het EG-Verdrag — Gevallen waartegen de Commissie geen bezwaar maakt (
  1
  ) | 1 |
| 2009/C 160/02 | Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak COMP/M.5505 — CELESIO/PHARMEXX) (
  1
  ) | 5 |

Nummer

Inhoud

Bladzijde

II   Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN EN ORGANEN VAN DE EUROPESE UNIE

Commissie

2009/C 160/01

Goedkeuring van de steunmaatregelen van de staten in het kader van de bepalingen van de artikelen 87 en 88 van het EG-Verdrag — Gevallen waartegen de Commissie geen bezwaar maakt (
  1
  )

1

1

2009/C 160/02

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak COMP/M.5505 — CELESIO/PHARMEXX) (
  1
  )

1

5

| | IV   Informatie |
| --- | --- |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN EN ORGANEN VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Commissie |
| 2009/C 160/03 | Wisselkoersen van de euro | 6 |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN |
| 2009/C 160/04 | Door de lidstaten meegedeelde informatie over staatssteun die wordt verleend overeenkomstig Verordening (EG) nr. 1857/2006 van de Commissie betreffende de toepassing van de artikelen 87 en 88 van het Verdrag op staatssteun voor kleine en middelgrote ondernemingen die landbouwproducten produceren, en tot wijziging van Verordening (EG) nr. 70/2001 | 7 |

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN EN ORGANEN VAN DE EUROPESE UNIE

Commissie

2009/C 160/03

Wisselkoersen van de euro

6

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN

2009/C 160/04

Door de lidstaten meegedeelde informatie over staatssteun die wordt verleend overeenkomstig Verordening (EG) nr. 1857/2006 van de Commissie betreffende de toepassing van de artikelen 87 en 88 van het Verdrag op staatssteun voor kleine en middelgrote ondernemingen die landbouwproducten produceren, en tot wijziging van Verordening (EG) nr. 70/2001

7

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID |
| | Commissie |
| 2009/C 160/05 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak COMP/M.5571 — OAO Lukoil/TRN) — Voor een vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 10 |
| 2009/C 160/06 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak COMP/M.5461 — Société Lyonnaise des Eaux/Sociétés de Distribution d'Eau et d'Assainissement) (
  1
  ) | 11 |
| | ANDERE BESLUITEN |
| | Commissie |
| 2009/C 160/07 | Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 8, lid 2, van Verordening (EG) nr. 509/2006 van de Raad inzake gegarandeerde traditionele specialiteiten voor landbouwproducten en levensmiddelen | 12 |
| 2009/C 160/08 | Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen | 19 |

V   Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Commissie

2009/C 160/05

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak COMP/M.5571 — OAO Lukoil/TRN) — Voor een vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

10

2009/C 160/06

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak COMP/M.5461 — Société Lyonnaise des Eaux/Sociétés de Distribution d'Eau et d'Assainissement) (
  1
  )

1

11

ANDERE BESLUITEN

Commissie

2009/C 160/07

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 8, lid 2, van Verordening (EG) nr. 509/2006 van de Raad inzake gegarandeerde traditionele specialiteiten voor landbouwproducten en levensmiddelen

12

2009/C 160/08

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen

19

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Voor de EER relevante tekst |

---

(1)   Voor de EER relevante tekst

1

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

II Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN EN ORGANEN VAN DE EUROPESE UNIE

Commissie

| 14.7.2009 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 160/1 |
| --- | --- | --- | --- |

14.7.2009

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 160/1

---

Goedkeuring van de steunmaatregelen van de staten in het kader van de bepalingen van de artikelen 87 en 88 van het EG-Verdrag

Gevallen waartegen de Commissie geen bezwaar maakt

(Voor de EER relevante tekst)

2009/C 160/01

| Datum waarop het besluit is genomen | 18.7.2007 |
| --- | --- |
| Referentienummer staatssteun | N 810/06 |
| Lidstaat | Duitsland |
| Regio | Sachsen |
| Benaming van de steunregeling en/of naam van de begunstigde | AMD |
| Rechtsgrondslag | Investitionszulagengesetz 2005 und 2007 und deren Nachfolgeregelung; 35. GA-Rahmenplan |
| Type maatregel | Individuele steun |
| Doelstelling | Regionale ontwikkeling |
| Vorm van de steun | Belastingvoordeel |
| Begrotingsmiddelen | Totaal van de voorziene steun: 262,4 mln EUR |
| Maximale steunintensiteit | 11,9 % |
| Looptijd (periode) | 1.4.2006-31.12.2009 |
| Economische sectoren | Beperkt tot computersector en aanverwante activiteiten |
| Naam en adres van de steunverlenende autoriteit | (IZ) Finanzamt Dresden II |
| Gutzkowstraße 10 |
| 01069 Dresden |
| DEUTSCHLAND |

Datum waarop het besluit is genomen

18.7.2007

Referentienummer staatssteun

N 810/06

Lidstaat

Duitsland

Regio

Sachsen

Benaming van de steunregeling en/of naam van de begunstigde

AMD

Rechtsgrondslag

Investitionszulagengesetz 2005 und 2007 und deren Nachfolgeregelung; 35. GA-Rahmenplan

Type maatregel

Individuele steun

Doelstelling

Regionale ontwikkeling

Vorm van de steun

Belastingvoordeel

Begrotingsmiddelen

Totaal van de voorziene steun: 262,4 mln EUR

Maximale steunintensiteit

11,9 %

Looptijd (periode)

1.4.2006-31.12.2009

Economische sectoren

Beperkt tot computersector en aanverwante activiteiten

Naam en adres van de steunverlenende autoriteit

(IZ) Finanzamt Dresden II

Gutzkowstraße 10

01069 Dresden

DEUTSCHLAND

| (GA) Sächsische Aufbaubank — Förderbank |
| --- |
| Pirnaische Straße 9 |
| 01069 Dresden |
| DEUTSCHLAND |

(GA) Sächsische Aufbaubank — Förderbank

Pirnaische Straße 9

01069 Dresden

DEUTSCHLAND

Andere informatie

—

De tekst van de beschikking in de authentieke ta(a)l(en), waaruit de vertrouwelijke gegevens zijn geschrapt, is beschikbaar op site:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

| Datum waarop het besluit is genomen | 5.2.2009 |
| --- | --- |
| Referentienummer staatssteun | N 593/08 |
| Lidstaat | Spanje |
| Regio | Andalucia |
| Benaming van de steunregeling en/of naam van de begunstigde | Ayudas de finalidad regional a la inversión y al empleo ligado a la inversión, ayudas en favor de las PYMES para consultaría e Incentivos a la creación de pequeñas empresas y a la fase inicial de desarrollo de las pequeñas empresas por la Administración de la Junta de Andalucía. |
| Rechtsgrondslag | Decreto 394/2008 de 24 de junio, por el que se establece el marco regulador de las ayudas de finalidad regional y en favor de las pequeñas y medianas empresas (PYMEs) que se concedan por la Administración de la Junta de Andalucía. |
| Type maatregel | Steunregeling |
| Doelstelling | Regionale ontwikkeling, Kleine- en middelgrote ondernemingen, Werkgelegenheid |
| Vorm van de steun | Directe subsidie, Rentesubsidie, Zachte lening |
| Begrotingsmiddelen | Totaal van de voorziene steun: 2 342 427 000 EUR |
| Maximale steunintensiteit | 30, 40, 50 % |
| Looptijd (periode) | 2008-31.12.2013 |
| Economische sectoren | Alle sectoren |
| Naam en adres van de steunverlenende autoriteit | Junta de Andalucía |
| Consejería de la Presidencia |
| Plaza de la Contratación, 3 |
| 41071 Sevilla |
| ESPAÑA |

Datum waarop het besluit is genomen

5.2.2009

Referentienummer staatssteun

N 593/08

Lidstaat

Spanje

Regio

Andalucia

Benaming van de steunregeling en/of naam van de begunstigde

Ayudas de finalidad regional a la inversión y al empleo ligado a la inversión, ayudas en favor de las PYMES para consultaría e Incentivos a la creación de pequeñas empresas y a la fase inicial de desarrollo de las pequeñas empresas por la Administración de la Junta de Andalucía.

Rechtsgrondslag

Decreto 394/2008 de 24 de junio, por el que se establece el marco regulador de las ayudas de finalidad regional y en favor de las pequeñas y medianas empresas (PYMEs) que se concedan por la Administración de la Junta de Andalucía.

Type maatregel

Steunregeling

Doelstelling

Regionale ontwikkeling, Kleine- en middelgrote ondernemingen, Werkgelegenheid

Vorm van de steun

Directe subsidie, Rentesubsidie, Zachte lening

Begrotingsmiddelen

Totaal van de voorziene steun: 2 342 427 000 EUR

Maximale steunintensiteit

30, 40, 50 %

Looptijd (periode)

2008-31.12.2013

Economische sectoren

Alle sectoren

Naam en adres van de steunverlenende autoriteit

Junta de Andalucía

Consejería de la Presidencia

Plaza de la Contratación, 3

41071 Sevilla

ESPAÑA

Andere informatie

—

De tekst van de beschikking in de authentieke ta(a)l(en), waaruit de vertrouwelijke gegevens zijn geschrapt, is beschikbaar op site:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

| Datum waarop het besluit is genomen | 19.5.2009 |
| --- | --- |
| Referentienummer staatssteun | N 66/09 |
| Lidstaat | Zweden |
| Regio | — |
| Benaming van de steunregeling en/of naam van de begunstigde | Stöd för investeringar i solcellsystem |
| Rechtsgrondslag | Förordning om statligt stöd till solceller |
| Type maatregel | Steunregeling |
| Doelstelling | Milieubescherming |
| Vorm van de steun | Directe subsidie |
| Begrotingsmiddelen | Totaal van de voorziene steun: 170 mln SEK |
| Maximale steunintensiteit | 55-64 % |
| Looptijd (periode) | 1.1.2009-31.12.2011 |
| Economische sectoren | Alle sectoren |
| Naam en adres van de steunverlenende autoriteit | Länsstyrelsen |
| Andere informatie | — |

Datum waarop het besluit is genomen

19.5.2009

Referentienummer staatssteun

N 66/09

Lidstaat

Zweden

Regio

—

Benaming van de steunregeling en/of naam van de begunstigde

Stöd för investeringar i solcellsystem

Rechtsgrondslag

Förordning om statligt stöd till solceller

Type maatregel

Steunregeling

Doelstelling

Milieubescherming

Vorm van de steun

Directe subsidie

Begrotingsmiddelen

Totaal van de voorziene steun: 170 mln SEK

Maximale steunintensiteit

55-64 %

Looptijd (periode)

1.1.2009-31.12.2011

Economische sectoren

Alle sectoren

Naam en adres van de steunverlenende autoriteit

Länsstyrelsen

Andere informatie

—

De tekst van de beschikking in de authentieke ta(a)l(en), waaruit de vertrouwelijke gegevens zijn geschrapt, is beschikbaar op site:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

| Datum waarop het besluit is genomen | 17.4.2009 |
| --- | --- |
| Referentienummer staatssteun | N 188/09 |
| Lidstaat | Frankrijk |
| Regio | — |
| Benaming van de steunregeling en/of naam van de begunstigde | Régime temporaire relatif aux aides compatibles d’un montant limité |
| Rechtsgrondslag | Article 20 de la constitution du 4 octobre 1958; articles L. 1511-1 à L. 1511-5, L. 2251-1, L2252-1, L 2253-7, L. 3231-1, L3231-4, L 3231-7, L. 4211-1, L 4211-1 10o, L4253-1, L 4253-3 et L5111-4 du code général des collectivités territoriales; articles 39 octies E, 44 sexies A, 44 sexies, 44 septies, 44 octies I à V, 44 octies VI, 44 octies A, 44 decies, 44 undecies, 44 duodecies, 44 terdecies, 209 C, 217 sexdecies, 220 decies, 223 undecies, 244 quater B II h et i, 722 bis, 885-0-V bis, 885-0-V bis A, 1383 A, 1383 C, 1383 C bis, 1383 D, 1383 E bis, 1383 F, 1383 H, 1383 I, 1464 B, 1465, 1465 A, 1466 A I ter, 1466 A I quater, 1466 A I quinquies, 1466 A I quinquies A, 14666 A I quinquies B, 1466 A I sexies, 1466 B, 1466 B bis, 1466 D, 1466 E, 1602 A, 1647 C bis, 1647 C sexies, 1647 C septies, du code général des impôts; circulaire du ministre de l’intérieur du 3 juillet 2006 sur la mise en œuvre de la loi du 13 août 2004 relative aux libertés et responsabilités locales en ce qui concerne les interventions économiques des collectivités territoriales et de leurs groupements et ses annexes; circulaire du Premier ministre du 26 janvier 2006 rappelant la réglementation communautaire de la concurrence applicable aux aides publiques aux entreprises; circulaires DIACT du 30 novembre 2007 et du 24 décembre 2008 relatives à l’application de la règlementation des aides publiques aux entreprises. |
| Type maatregel | Steunregeling |
| Doelstelling | Opheffing van een ernstige verstoring van de economie |
| Vorm van de steun | Directe subsidie, Garantie, Zachte lening |
| Begrotingsmiddelen | — |
| Maximale steunintensiteit | — |
| Looptijd (periode) | tot 31.12.2013 |
| Economische sectoren | Alle sectoren |
| Naam en adres van de steunverlenende autoriteit | — |
| Andere informatie | — |

Datum waarop het besluit is genomen

17.4.2009

Referentienummer staatssteun

N 188/09

Lidstaat

Frankrijk

Regio

—

Benaming van de steunregeling en/of naam van de begunstigde

Régime temporaire relatif aux aides compatibles d’un montant limité

Rechtsgrondslag

Article 20 de la constitution du 4 octobre 1958; articles L. 1511-1 à L. 1511-5, L. 2251-1, L2252-1, L 2253-7, L. 3231-1, L3231-4, L 3231-7, L. 4211-1, L 4211-1 10o, L4253-1, L 4253-3 et L5111-4 du code général des collectivités territoriales; articles 39 octies E, 44 sexies A, 44 sexies, 44 septies, 44 octies I à V, 44 octies VI, 44 octies A, 44 decies, 44 undecies, 44 duodecies, 44 terdecies, 209 C, 217 sexdecies, 220 decies, 223 undecies, 244 quater B II h et i, 722 bis, 885-0-V bis, 885-0-V bis A, 1383 A, 1383 C, 1383 C bis, 1383 D, 1383 E bis, 1383 F, 1383 H, 1383 I, 1464 B, 1465, 1465 A, 1466 A I ter, 1466 A I quater, 1466 A I quinquies, 1466 A I quinquies A, 14666 A I quinquies B, 1466 A I sexies, 1466 B, 1466 B bis, 1466 D, 1466 E, 1602 A, 1647 C bis, 1647 C sexies, 1647 C septies, du code général des impôts; circulaire du ministre de l’intérieur du 3 juillet 2006 sur la mise en œuvre de la loi du 13 août 2004 relative aux libertés et responsabilités locales en ce qui concerne les interventions économiques des collectivités territoriales et de leurs groupements et ses annexes; circulaire du Premier ministre du 26 janvier 2006 rappelant la réglementation communautaire de la concurrence applicable aux aides publiques aux entreprises; circulaires DIACT du 30 novembre 2007 et du 24 décembre 2008 relatives à l’application de la règlementation des aides publiques aux entreprises.

Type maatregel

Steunregeling

Doelstelling

Opheffing van een ernstige verstoring van de economie

Vorm van de steun

Directe subsidie, Garantie, Zachte lening

Begrotingsmiddelen

—

Maximale steunintensiteit

—

Looptijd (periode)

tot 31.12.2013

Economische sectoren

Alle sectoren

Naam en adres van de steunverlenende autoriteit

—

Andere informatie

—

De tekst van de beschikking in de authentieke ta(a)l(en), waaruit de vertrouwelijke gegevens zijn geschrapt, is beschikbaar op site:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

| Datum waarop het besluit is genomen | 22.6.2009 |
| --- | --- |
| Referentienummer staatssteun | N 330/09 |
| Lidstaat | Duitsland |
| Regio | — |
| Benaming van de steunregeling en/of naam van de begunstigde | Verlängerung des Rettungspakets für deutsche Kreditinstitute |
| Rechtsgrondslag | Finanzmarktstabilisierungsgesetz |
| Type maatregel | Steunregeling |
| Doelstelling | Opheffing van een ernstige verstoring van de economie |
| Vorm van de steun | Garantie, Andere kapitaalmaatregelen, Zachte lening |
| Begrotingsmiddelen | Totaal van de voorziene steun: 5 000 mln EUR |
| Maximale steunintensiteit | — |
| Looptijd (periode) | 13.6.2009-31.12.2009 |
| Economische sectoren | Beperkt tot de financiële dienstverlening |
| Naam en adres van de steunverlenende autoriteit | Bundesministerium für Finanzen |
| Wilhelmstraße 97 |
| 10117 Berlin |
| DEUTSCHLAND |

Datum waarop het besluit is genomen

22.6.2009

Referentienummer staatssteun

N 330/09

Lidstaat

Duitsland

Regio

—

Benaming van de steunregeling en/of naam van de begunstigde

Verlängerung des Rettungspakets für deutsche Kreditinstitute

Rechtsgrondslag

Finanzmarktstabilisierungsgesetz

Type maatregel

Steunregeling

Doelstelling

Opheffing van een ernstige verstoring van de economie

Vorm van de steun

Garantie, Andere kapitaalmaatregelen, Zachte lening

Begrotingsmiddelen

Totaal van de voorziene steun: 5 000 mln EUR

Maximale steunintensiteit

—

Looptijd (periode)

13.6.2009-31.12.2009

Economische sectoren

Beperkt tot de financiële dienstverlening

Naam en adres van de steunverlenende autoriteit

Bundesministerium für Finanzen

Wilhelmstraße 97

10117 Berlin

DEUTSCHLAND

Andere informatie

—

De tekst van de beschikking in de authentieke ta(a)l(en), waaruit de vertrouwelijke gegevens zijn geschrapt, is beschikbaar op site:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

---

| 14.7.2009 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 160/5 |
| --- | --- | --- | --- |

14.7.2009

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 160/5

---

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie

(Zaak COMP/M.5505 — CELESIO/PHARMEXX)

(Voor de EER relevante tekst)

2009/C 160/02

Op 1 juli 2009 heeft de Commissie besloten zich niet te verzetten tegen bovenvermelde aangemelde concentratie en deze verenigbaar met de gemeenschappelijke markt te verklaren. Deze beschikking is gebaseerd op artikel 6, lid 1, onder b), van Verordening (EG) nr. 139/2004. De volledige tekst van de beschikking is slechts beschikbaar in het Engels en zal openbaar worden gemaakt na verwijdering van eventuele bedrijfsgeheimen. De tekst is beschikbaar:

| — | op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebeschikkingen op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector; |
| --- | --- |

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebeschikkingen op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector;

| — | in elektronische vorm op de Eur-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) onder documentnummer 32009M5505. EUR-Lex biedt online-toegang tot de communautaire wetgeving. |
| --- | --- |

—

in elektronische vorm op de Eur-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) onder documentnummer 32009M5505. EUR-Lex biedt online-toegang tot de communautaire wetgeving.

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN EN ORGANEN VAN DE EUROPESE UNIE

Commissie

| 14.7.2009 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 160/6 |
| --- | --- | --- | --- |

14.7.2009

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 160/6

---

Wisselkoersen van de euro (1)

13 juli 2009

2009/C 160/03

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,3975 |
| JPY | Japanse yen | 129,03 |
| DKK | Deense kroon | 7,4451 |
| GBP | Pond sterling | 0,86780 |
| SEK | Zweedse kroon | 11,0518 |
| CHF | Zwitserse frank | 1,5133 |
| ISK | IJslandse kroon | |
| NOK | Noorse kroon | 9,0700 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 26,028 |
| EEK | Estlandse kroon | 15,6466 |
| HUF | Hongaarse forint | 277,96 |
| LTL | Litouwse litas | 3,4528 |
| LVL | Letlandse lat | 0,7000 |
| PLN | Poolse zloty | 4,4020 |
| RON | Roemeense leu | 4,2238 |
| TRY | Turkse lira | 2,1701 |
| AUD | Australische dollar | 1,8010 |
| CAD | Canadese dollar | 1,6239 |
| HKD | Hongkongse dollar | 10,8308 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 2,2407 |
| SGD | Singaporese dollar | 2,0483 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 831,85 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 11,5835 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 9,5487 |
| HRK | Kroatische kuna | 7,3310 |
| IDR | Indonesische roepia | 14 310,09 |
| MYR | Maleisische ringgit | 5,0338 |
| PHP | Filipijnse peso | 67,508 |
| RUB | Russische roebel | 45,8900 |
| THB | Thaise baht | 47,732 |
| BRL | Braziliaanse real | 2,7850 |
| MXN | Mexicaanse peso | 19,1576 |
| INR | Indiase roepie | 68,6030 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,3975

JPY

Japanse yen

129,03

DKK

Deense kroon

7,4451

GBP

Pond sterling

0,86780

SEK

Zweedse kroon

11,0518

CHF

Zwitserse frank

1,5133

ISK

IJslandse kroon

NOK

Noorse kroon

9,0700

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

26,028

EEK

Estlandse kroon

15,6466

HUF

Hongaarse forint

277,96

LTL

Litouwse litas

3,4528

LVL

Letlandse lat

0,7000

PLN

Poolse zloty

4,4020

RON

Roemeense leu

4,2238

TRY

Turkse lira

2,1701

AUD

Australische dollar

1,8010

CAD

Canadese dollar

1,6239

HKD

Hongkongse dollar

10,8308

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

2,2407

SGD

Singaporese dollar

2,0483

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 831,85

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

11,5835

CNY

Chinese yuan renminbi

9,5487

HRK

Kroatische kuna

7,3310

IDR

Indonesische roepia

14 310,09

MYR

Maleisische ringgit

5,0338

PHP

Filipijnse peso

67,508

RUB

Russische roebel

45,8900

THB

Thaise baht

47,732

BRL

Braziliaanse real

2,7850

MXN

Mexicaanse peso

19,1576

INR

Indiase roepie

68,6030

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN

| 14.7.2009 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 160/7 |
| --- | --- | --- | --- |

14.7.2009

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 160/7

---

Door de lidstaten meegedeelde informatie over staatssteun die wordt verleend overeenkomstig Verordening (EG) nr. 1857/2006 van de Commissie betreffende de toepassing van de artikelen 87 en 88 van het Verdrag op staatssteun voor kleine en middelgrote ondernemingen die landbouwproducten produceren, en tot wijziging van Verordening (EG) nr. 70/2001

2009/C 160/04

Steun nr.: XA 27/09

Lidstaat: Roemenië

Benaming van de steunregeling of naam van de onderneming die individuele steun ontvangt: Sprijin financiar pentru pierderile cauzate de înghețul târziu de primăvară în pomicultură

Rechtsgrondslag: Nationale wetgeving (op basis van artikel 11 van Verordening (EG) nr. 1857/2006):

Ordonanța de Urgență nr. 41/2008 privind sprijinul financiar pentru pierderile cauzate de înghețul târziu de primăvară;

Ordin MADR nr. 734/2008 pentru aprobarea normelor metodologice de aplicare a Ordonanței de Urgență a Guvernului nr. 41/2008 privind sprijinul financiar pentru pierderile cauzate de îngheț târziu de primăvară în pomicultură;

Proiect Hotărâre de Guvern privind sprijinul financiar care se acordă producătorilor agricoli din sectorul pomicol pentru pierderile cauzate în anul 2007 de înghețul târziu de primăvară.

Voorziene jaarlijkse uitgaven krachtens de regeling of totaalbedrag van de aan de onderneming verleende individuele steun: 10 miljoen RON

Maximale steunintensiteit: 80 % (overeenkomstig artikel 11, lid 2, van Verordening (EG) nr. 1857/2006)

Datum van tenuitvoerlegging: De datum waarop het registratienummer van het vrijstellingsverzoek op de website van het directoraat-generaal Landbouw en plattelandsontwikkeling van de Commissie wordt bekendgemaakt.

Duur van de regeling of van de individuele steunverlening: tot en met 31.12.2010

Doelstelling van de steun: In overeenstemming met artikel 11 van Verordening (EG) nr. 1857/2006 van de Commissie.

Subsidiabele uitgaven: verliezen door oogstschade ten gevolge van late voorjaarsvorst wanneer deze verliezen 30 % van de gemiddelde jaarproductie van het desbetreffende landbouwbedrijf bedragen.

Betrokken economische sector(en): De fruitteeltsector

Naam en adres van de autoriteit die de steun verleent:

| Ministerul Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale |
| --- |
| Blvd. Carol I, nr. 24 |
| sector 3 |
| București |
| ROMÂNIA |

Ministerul Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale

Blvd. Carol I, nr. 24

sector 3

București

ROMÂNIA

Website: http://www.madr.ro/pages/page.php?self=01&sub=0101&art=0907&var=010109

Overige informatie: Steunaanvragen in het kader van deze steunregeling kunnen worden ingediend met ingang van de datum van bekendmaking in het Staatsblad van Roemenië van het ontwerpbesluit van de Roemeense overheid met betrekking tot de financiële steun die wordt verleend aan de fruittelers voor verliezen die het gevolg zijn van late voorjaarsvorst in 2007.

De noodtoestandsverordening van de overheid nr. 41/2008 betreffende steun voor verliezen ten gevolge van late voorjaarsvorst vormt het algemene wetgevende kader; hierin zijn de voorwaarden om voor de overheidssteun in aanmerking te komen, de begunstigden, de maximale steunintensiteit en de wijze van berekening vastgesteld.

Decreet nr. 734/2008 van de minister van Landbouw en plattelandsontwikkeling bevat de uitvoeringsbepalingen voor de noodtoestandsverordening van de overheid nr. 41/2008. In het kader van de noodtoestandsverordening van de overheid nr. 41/2008 worden, telkens wanneer late voorjaarsvorst optreedt die voor de fruitteeltsector nadelige gevolgen heeft, besluiten van de Roemeense overheid uitgevaardigd en goedgekeurd waarin wordt bevestigd dat de ongunstige weersomstandigheden zich hebben voorgedaan, de getroffen gebieden worden gespecificeerd en de totale uitgaven voor de desbetreffende maatregelen worden vastgesteld. De noodtoestandsverordening nr. 41/2008 en het decreet nr. 734/2008 zijn voor onbeperkte tijd van toepassing; de besluiten van de Roemeense overheid daarentegen zijn van toepassing op welbepaalde gebeurtenissen.

Het ontwerpbesluit van de Roemeense overheid bevat de bepalingen voor de toepassing van de noodtoestandsverordening nr. 41/2008 met betrekking tot de gebieden en de gewassen die in 2007 van late voorjaarsvorst te lijden hebben gehad.

Derhalve kunnen alleen de begrotingsmiddelen worden vastgesteld om de fruitteeltsector te vergoeden voor geleden schade die het gevolg is van de late voorjaarsvorst van 2007.

In de aanmelding is er alleen sprake van de in 2009 toegewezen begrotingsmiddelen — die ook in 2010 kunnen worden betaald — om de verliezen ten gevolge van de vorst van 2007 te dekken.

Steun nr.: XA 51/09

Lidstaat: Spanje

Regio: Navarra

Benaming van de steunregeling of naam van de onderneming die individuele steun ontvangt: Ayudas a las inversiones que ocasionen costes suplementarios relacionados con la protección y la mejora del medio ambiente y, la mejora de las condiciones de higiene de las explotaciones ganaderas o el bienestar de los animales.

Rechtsgrondslag: Orden Foral de la Consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente por la que se establecen las normas que regirán la concesión de ayudas a las inversiones que ocasionen costes suplementarios relacionados con la protección y la mejora del medio ambiente y, la mejora de las condiciones de higiene de las explotaciones ganaderas o el bienestar de los animales.

Voorziene jaarlijkse uitgaven krachtens de regeling of totaalbedrag van de aan de onderneming verleende individuele steun: 800 000 EUR

Maximale steunintensiteit:

| 1. | Wanneer het investeringen op het gebied van best beschikbare kredieten betreft, bedraagt de steun 40 % van de subsidiabele investeringen tijdens de definitiefase, behalve wanneer bedoelde investeringen niet resulteren in een productiestijging; in dat geval bedraagt de steun 60 % van de subsidiabele investeringen. Deze percentages worden opgetrokken tot respectievelijk 50 % en 75 % indien de investeringen worden gedaan op plaatsen van communautair belang en in berg- en probleemgebieden. |
| --- | --- |

1.

Wanneer het investeringen op het gebied van best beschikbare kredieten betreft, bedraagt de steun 40 % van de subsidiabele investeringen tijdens de definitiefase, behalve wanneer bedoelde investeringen niet resulteren in een productiestijging; in dat geval bedraagt de steun 60 % van de subsidiabele investeringen. Deze percentages worden opgetrokken tot respectievelijk 50 % en 75 % indien de investeringen worden gedaan op plaatsen van communautair belang en in berg- en probleemgebieden.

| 2. | Wanneer het andere investeringen betreft, bedraagt de steun 20 % van de subsidiabele investeringen, behalve wanneer bedoelde investeringen niet resulteren in een productiestijging; in dat geval bedraagt de steun 30 % van de subsidiabele investeringen. |
| --- | --- |

2.

Wanneer het andere investeringen betreft, bedraagt de steun 20 % van de subsidiabele investeringen, behalve wanneer bedoelde investeringen niet resulteren in een productiestijging; in dat geval bedraagt de steun 30 % van de subsidiabele investeringen.

| 3. | Wanneer het subsidiabele algemene uitgaven betreft, bedraagt de steun in alle gevallen 40 % van het totale bedrag. |
| --- | --- |

3.

Wanneer het subsidiabele algemene uitgaven betreft, bedraagt de steun in alle gevallen 40 % van het totale bedrag.

Datum van tenuitvoerlegging: De regeling treedt in werking op de datum waarop — overeenkomstig Verordening (EG) nr. 1857/2006 — het registratienummer van het vrijstellingsverzoek op de website van het directoraat-generaal Landbouw en plattelandsontwikkeling van de Europese Commissie wordt bekendgemaakt.

Duur van de regeling of van de individuele steunverlening: van 15 februari 2009 tot en met 31 december 2013

Doelstelling van de steun: Aan kleine en middelgrote veehouderijen steun verlenen voor investeringen die ten doel hebben het natuurlijke milieu te handhaven en te verbeteren en ook de hygiëneomstandigheden en het welzijn van dieren te verbeteren zodat is gewaarborgd dat zich een efficiënte, duurzame veehouderijsector ontwikkelt.

Artikel 4 van Verordening (EG) nr. 1857/2006: investeringen in landbouwbedrijven. Subsidiabele uitgaven: Artikel 4, lid 4: de bouw, verwerving of verbetering van onroerende goederen; de koop of huurkoop van machines en materieel, met inbegrip van computerprogrammatuur, tot maximaal de marktwaarde van de activa; algemene uitgaven die met vorengenoemde uitgaven verband houden zoals honoraria voor architecten, ingenieurs en adviseurs, uitgaven voor haalbaarheidsstudies en voor het verwerven van patenten en octrooien.

Betrokken economische sector(en): de veehouderijsector. NACE Code A 01.2, „Veeteelt”

Naam en adres van de autoriteit die de steun verleent:

| Gobierno de Navarra |
| --- |
| Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente |
| C/Tudela, 20 |
| 31003 Pamplona (Navarra) |
| ESPAÑA |

Gobierno de Navarra

Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente

C/Tudela, 20

31003 Pamplona (Navarra)

ESPAÑA

Website: http://www.cfnavarra.es/agricultura/COYUNTURA/AyudasEstado/pdfs/STNO08046%20OF.pdf

Overige informatie:

| Gobierno de Navarra |
| --- |
| Dirección General de Desarrollo Rural |
| C/Tudela, 20 |
| 31003 Pamplona |
| ESPAÑA |
| Tel. +34 848422933 |
| E-mail: jasiaina@cfnavarra.es |

Gobierno de Navarra

Dirección General de Desarrollo Rural

C/Tudela, 20

31003 Pamplona

ESPAÑA

Tel. +34 848422933

E-mail: jasiaina@cfnavarra.es

---

V Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Commissie

| 14.7.2009 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 160/10 |
| --- | --- | --- | --- |

14.7.2009

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 160/10

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak COMP/M.5571 — OAO Lukoil/TRN)

Voor een vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

2009/C 160/05

| 1. | Op 3 juli 2009 heeft de Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat OAO Lukoil („Lukoil”, Russische Federatie), in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van genoemde verordening, zeggenschap verkrijgt over delen van Dow Chemical („Dow Refinery Business”, Nederland), in de vorm van een participatie van 45 % van het kapitaal van Total Raffinaderij Nederland NV („TRN”) door de verwerving van aandelen en activa. |
| --- | --- |

1.

Op 3 juli 2009 heeft de Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat OAO Lukoil („Lukoil”, Russische Federatie), in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van genoemde verordening, zeggenschap verkrijgt over delen van Dow Chemical („Dow Refinery Business”, Nederland), in de vorm van een participatie van 45 % van het kapitaal van Total Raffinaderij Nederland NV („TRN”) door de verwerving van aandelen en activa.

| 2. | De bedrijfswerkzaamheden van de betrokken ondernemingen zijn:






  — | Lukoil: een vertikaal geïntegreerde olie- en energieonderneming, |
| --- | --- | --- |

2.

De bedrijfswerkzaamheden van de betrokken ondernemingen zijn:

—

Lukoil: een vertikaal geïntegreerde olie- en energieonderneming,

| — | Dow Refinery Business/TRN: raffinage van ruwe olie. |
| --- | --- |

—

Dow Refinery Business/TRN: raffinage van ruwe olie.

| 3. | Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde concentratie binnen het toepassingsgebied van Verordening (EG) nr. 139/2004 kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. Hierbij dient te worden aangetekend dat, overeenkomstig de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2), deze zaak in aanmerking komt voor de in voormelde mededeling beschreven procedure. |
| --- | --- |

3.

Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde concentratie binnen het toepassingsgebied van Verordening (EG) nr. 139/2004 kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. Hierbij dient te worden aangetekend dat, overeenkomstig de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2), deze zaak in aanmerking komt voor de in voormelde mededeling beschreven procedure.

| 4. | De Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.
  Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per faxbericht (+32 2 2964301 of 2967244) of per post, onder vermelding van zaaknummer COMP/M.5571 — OAO Lukoil/TRN, aan onderstaand adres worden toegezonden:





  Europese Commissie |
| --- | --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

De Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per faxbericht (+32 2 2964301 of 2967244) of per post, onder vermelding van zaaknummer COMP/M.5571 — OAO Lukoil/TRN, aan onderstaand adres worden toegezonden:

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

(2)  PB C 56 van 5.3.2005, blz. 32.

---

| 14.7.2009 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 160/11 |
| --- | --- | --- | --- |

14.7.2009

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 160/11

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak COMP/M.5461 — Société Lyonnaise des Eaux/Sociétés de Distribution d'Eau et d'Assainissement)

(Voor de EER relevante tekst)

2009/C 160/06

| 1. | Op 3 juli 2009 heeft de Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat Lyonnaise des Eaux (Frankrijk), die onder zeggenschap staat van GDF Suez (Frankrijk), in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van genoemde verordening, de exclusieve en volledige zeggenschap verkrijgt over de ondernemingen Société des Eaux du Nord (Frankrijk), Société Provençale Des Eaux (Frankrijk), Société d'Exploitation du Réseau d'Assainissement de Marseille (Frankrijk), Société des Eaux de Versailles et de Saint-Cloud (Frankrijk), Société Martiniquaise des Eaux (Frankrijk) en Société Guyanaise des Eaux (Frankrijk) door een ruil van aandelen. |
| --- | --- |

1.

Op 3 juli 2009 heeft de Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat Lyonnaise des Eaux (Frankrijk), die onder zeggenschap staat van GDF Suez (Frankrijk), in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van genoemde verordening, de exclusieve en volledige zeggenschap verkrijgt over de ondernemingen Société des Eaux du Nord (Frankrijk), Société Provençale Des Eaux (Frankrijk), Société d'Exploitation du Réseau d'Assainissement de Marseille (Frankrijk), Société des Eaux de Versailles et de Saint-Cloud (Frankrijk), Société Martiniquaise des Eaux (Frankrijk) en Société Guyanaise des Eaux (Frankrijk) door een ruil van aandelen.

| 2. | De bedrijfswerkzaamheden van de betrokken ondernemingen zijn:






  — | Lyonnaise des Eaux: winning, behandeling en distributie van water, |
| --- | --- | --- |

2.

De bedrijfswerkzaamheden van de betrokken ondernemingen zijn:

—

Lyonnaise des Eaux: winning, behandeling en distributie van water,

| — | de zes ondernemingen: winning, behandeling en distributie van water (uitgezonderd voor Société d'Exploitation du Réseau d'Assainissement de Marseille die uitsluitend actief is in de waterbehandelingssector). |
| --- | --- |

—

de zes ondernemingen: winning, behandeling en distributie van water (uitgezonderd voor Société d'Exploitation du Réseau d'Assainissement de Marseille die uitsluitend actief is in de waterbehandelingssector).

| 3. | Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van Verordening (EG) nr. 139/2004 kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. |
| --- | --- |

3.

Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van Verordening (EG) nr. 139/2004 kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden.

| 4. | De Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.
  Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per faxbericht (+32 2 2964301 of 2967244) of per post, onder vermelding van zaaknummer COMP/M.5461 — Société Lyonnaise des Eaux/Sociétés de Distribution d'Eau et d'Assainissement, aan onderstaand adres worden toegezonden:





  Europese Commissie |
| --- | --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

De Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per faxbericht (+32 2 2964301 of 2967244) of per post, onder vermelding van zaaknummer COMP/M.5461 — Société Lyonnaise des Eaux/Sociétés de Distribution d'Eau et d'Assainissement, aan onderstaand adres worden toegezonden:

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

---

ANDERE BESLUITEN

Commissie

| 14.7.2009 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 160/12 |
| --- | --- | --- | --- |

14.7.2009

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 160/12

---

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 8, lid 2, van Verordening (EG) nr. 509/2006 van de Raad inzake gegarandeerde traditionele specialiteiten voor landbouwproducten en levensmiddelen

2009/C 160/07

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 9 van Verordening (EG) nr. 509/2006 van de Raad bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag. Bezwaarschriften moeten de Commissie bereiken binnen zes maanden te rekenen vanaf de datum van deze bekendmaking.

AANVRAAG TOT REGISTRATIE VAN EEN GTS

VERORDENING (EG) Nr. 509/2006 VAN DE RAAD

„KIEŁBASA MYŚLIWSKA”

EG-Nr.: PL-TSG-0007-0053-19.03.2007

1.   Naam en adres van de aanvragende groepering:

Naam: Związek „Polskie Mięso” (Vereniging van Poolse vleesproducenten)

Adres:

| ul. Chałubińskiego 8 |
| --- |
| 00-613 Warszawa |
| POLSKA/POLAND |

ul. Chałubińskiego 8

00-613 Warszawa

POLSKA/POLAND

Tel. +48 228302657

Faks +48 228301648

E-mailadres: info@polskie-mieso.pl

2.   Lidstaat of derde land:

Polen.

3.   Productdossier:

3.1.   Benaming(en) waarvoor de registratie wordt aangevraagd (artikel 2 van Verordening (EG) nr. 1216/2007 van de Commissie):

„Kiełbasa myśliwska”

3.2.   De benaming:

 is zelf specifiek

Image

De benaming „kiełbasa myśliwska” brengt de specificiteit van het product tot uitdrukking. Deze specificiteit is in de benaming af te lezen aan de etymologische afleiding van de woorden „myśliwy” (jager) en „myślistwo” (jacht) en houdt verband met het oorspronkelijke gebruik van dit product: in vroeger tijden namen jagers dit soort worsten mee als droge proviand. Door zijn houdbaarheid en handzaamheid groeide het uit tot een ideale vorm van mondvoorraad voor wandelingen en reizen en voor een langer verblijf op plaatsen waar warme maaltijden niet direct voorhanden waren. Hoewel het product pas na verloop van tijd zijn weg naar de consument vond, is de benaming onveranderd gebleven.

3.3.   Aanvraag tot registratie met of zonder reservering overeenkomstig artikel 13, lid 2, van Verordening (EG) nr. 509/2006:

 Registratie met reservering van de benaming

Image

3.4.   Productcategorie:

| Categorie 1.2 — | Vleesproducten (verhit, gepekeld, gerookt, enz.). |
| --- | --- |

Categorie 1.2 —

Vleesproducten (verhit, gepekeld, gerookt, enz.).

3.5.   Beschrijving van het landbouwproduct of het levensmiddel waarvoor de in punt 3.1 vermelde benaming geldt (artikel 3, lid 1, van Verordening (EG) nr. 1216/2007 van de Commissie):

Kiełbasa myśliwska is een korte, donkerbruine worst met een gelijkmatig gerimpeld vel (zonder holtes in de lengterichting). De worst is sikkelvormig gebogen en gewoonlijk verdeeld in „paren” (met de uiteinden aan elkaar) met een lengte van ca. 15 cm en een diameter van meer dan 32 mm.

De buitenkant van de kiełbasa myśliwska is donkerbruin. Als de worst wordt doorgesneden, zijn er donkerrode stukjes varkensvlees van categorie I en lichtrode stukjes varkensvlees van categorie II te zien.

De buitenkant voelt glad, droog en gelijkmatig gerimpeld aan.

Kiełbasa myśliwska kenmerkt zich door de smaak van vermalst, gezouten, gebakken en gerookt varkensvlees met kruiden.

Behalve door zijn specifieke smaak onderscheidt de worst zich ook door zijn malsheid.

Chemische samenstelling:

| — | eiwitgehalte — niet minder dan 17 %, |
| --- | --- |

—

eiwitgehalte — niet minder dan 17 %,

| — | vochtgehalte — niet meer dan 55 %, |
| --- | --- |

—

vochtgehalte — niet meer dan 55 %,

| — | vetgehalte — niet meer dan 45 %, |
| --- | --- |

—

vetgehalte — niet meer dan 45 %,

| — | zoutgehalte — niet meer dan 4,5 %, |
| --- | --- |

—

zoutgehalte — niet meer dan 4,5 %,

| — | gehalte aan nitraten (III) en (V) in de vorm van NaNO2 — niet meer dan 0,0125 %. |
| --- | --- |

—

gehalte aan nitraten (III) en (V) in de vorm van NaNO2 — niet meer dan 0,0125 %.

Deze uitgebalanceerde chemische samenstelling is een garantie voor de traditionele kwaliteit van het product. De hoeveelheid eindproduct mag niet meer dan 68 % van de verwerkte grondstof (vlees) bedragen.

3.6.   Beschrijving van de methode waarmee het landbouwproduct of het levensmiddel met de in punt 3.1 vermelde benaming wordt geproduceerd (artikel 3, lid 2, van Verordening (EG) nr. 1216/2007 van de Commissie):

Ingrediënten

| | Vlees (100 kg grondstof):






  — | varkensvlees van categorie I met een vetgehalte van maximaal 15 % — 30 kg |
| --- | --- | --- |

Vlees (100 kg grondstof):

—

varkensvlees van categorie I met een vetgehalte van maximaal 15 % — 30 kg

| — | varkensvlees van categorie IIA met een vetgehalte van maximaal 20 % — 50 kg |
| --- | --- |

—

varkensvlees van categorie IIA met een vetgehalte van maximaal 20 % — 50 kg

| — | varkensvlees van categorie III — pezig vlees met een vetgehalte van maximaal 25 % — 20 kg |
| --- | --- |

—

varkensvlees van categorie III — pezig vlees met een vetgehalte van maximaal 25 % — 20 kg

Het varkensvlees van categorie IIA of III kan voor maximaal 50 % worden vervangen door rundvlees.

| | Kruiden (op 100 kg vlees):






  — | peper — 0,15 kg, |
| --- | --- | --- |

Kruiden (op 100 kg vlees):

—

peper — 0,15 kg,

| — | jeneverbessen — 0,10 kg, |
| --- | --- |

—

jeneverbessen — 0,10 kg,

| — | verse knoflook — 0,10 kg, |
| --- | --- |

—

verse knoflook — 0,10 kg,

| — | suiker — 0,20 kg. |
| --- | --- |

—

suiker — 0,20 kg.

| | Andere toevoegingen:






  — | zoutoplossing (op basis van een mengsel van keukenzout (NaCl) en natriumnitriet (NaNO2)) – ca. 2 kg, |
| --- | --- | --- |

Andere toevoegingen:

—

zoutoplossing (op basis van een mengsel van keukenzout (NaCl) en natriumnitriet (NaNO2)) – ca. 2 kg,

| — | mengsel voor het vermalsen van vlees (samengesteld uit 1 liter natuurazijn (10 % oplossing), 1 liter water en 1 liter koolzaad- of zonnebloemolie) — 3 liter. |
| --- | --- |

—

mengsel voor het vermalsen van vlees (samengesteld uit 1 liter natuurazijn (10 % oplossing), 1 liter water en 1 liter koolzaad- of zonnebloemolie) — 3 liter.

Het voor de vervaardiging van kiełbasa myśliwska gebruikte varkensvoer:

Het voer moet ervoor zorgen dat de gemeste varkens vet en vlees aanzetten. Het doel is het produceren van varkens met een lichaamsgewicht van maximaal 120 kg en meer dan 3 % intramusculair vet.

| — | Het mesten gebeurt met langzaam groeiende rassen, zodat, mits er op de juiste manier wordt gemest, het gewenste gehalte intramusculair vet wordt verkregen. Deze rassen hebben niet het RN-gen, terwijl 20 % van de populatie drager is van het RYR1 T-gen; |
| --- | --- |

—

Het mesten gebeurt met langzaam groeiende rassen, zodat, mits er op de juiste manier wordt gemest, het gewenste gehalte intramusculair vet wordt verkregen. Deze rassen hebben niet het RN-gen, terwijl 20 % van de populatie drager is van het RYR1 T-gen;

| — | Het mesten dient in drie fasen te gebeuren: fase I tot ca. 60 kg, fase II tot ca. 90 kg en fase III tot 120 kg. |
| --- | --- |

—

Het mesten dient in drie fasen te gebeuren: fase I tot ca. 60 kg, fase II tot ca. 90 kg en fase III tot 120 kg.

| — | Het mesten van dieren tot een lichaamsgewicht van 90 kg gebeurt met twee typen voedermengsels. Deze mengsels (doseringen) bestaan uit:






  — | energiebestanddelen in de vorm van voermeel — tarwe, gerst, rogge, haver, triticale of mais; de mengsels mogen voor 30 % uit maisvoermeel en voermeel van naakte haver bestaan; |
| --- | --- | --- |

—

Het mesten van dieren tot een lichaamsgewicht van 90 kg gebeurt met twee typen voedermengsels. Deze mengsels (doseringen) bestaan uit:

—

energiebestanddelen in de vorm van voermeel — tarwe, gerst, rogge, haver, triticale of mais; de mengsels mogen voor 30 % uit maisvoermeel en voermeel van naakte haver bestaan;

| — | eiwitbestanddelen in de vorm van voermeel van lupinen, veldbonen en erwten, sojaschroot, koolzaadschroot, koolzaadkoeken, voedergist of gedroogd groenvoer. |
| --- | --- |

—

eiwitbestanddelen in de vorm van voermeel van lupinen, veldbonen en erwten, sojaschroot, koolzaadschroot, koolzaadkoeken, voedergist of gedroogd groenvoer.

| — | De mengsels (doseringen) voor dieren van 90 tot 120 kg bestaan uit:






  — | energiebestanddelen in de vorm van tarwe-, gerst-, rogge- of triticalevoermeel; voor deze mengsels (doseringen) mag geen maisvoermeel of voermeel van naakte haver worden gebruikt; |
| --- | --- | --- |

—

De mengsels (doseringen) voor dieren van 90 tot 120 kg bestaan uit:

—

energiebestanddelen in de vorm van tarwe-, gerst-, rogge- of triticalevoermeel; voor deze mengsels (doseringen) mag geen maisvoermeel of voermeel van naakte haver worden gebruikt;

| — | eiwitbestanddelen in de vorm van voermeel van peulvruchten (lupinen, veldbonen, erwten), sojaschroot, koolzaadkoeken, koolzaadschroot of gedroogd groenvoer. |
| --- | --- |

—

eiwitbestanddelen in de vorm van voermeel van peulvruchten (lupinen, veldbonen, erwten), sojaschroot, koolzaadkoeken, koolzaadschroot of gedroogd groenvoer.

| — | Tijdens het mesten is het in geen geval toegestaan om plantaardige olie of voedingsstoffen van dierlijke herkomst (melkpoeder, gedroogde wei, vismeel) aan de mengsels en doseringen toe te voegen. |
| --- | --- |

—

Tijdens het mesten is het in geen geval toegestaan om plantaardige olie of voedingsstoffen van dierlijke herkomst (melkpoeder, gedroogde wei, vismeel) aan de mengsels en doseringen toe te voegen.

| — | Tijdens het hele mesttraject zorgen de mengsels voor een metabole energie van 12 tot 13 MJ ME/kg mengsel. Het eiwitgehalte van de mengsels is in fase I ongeveer 16-18 %, in fase II 15-16 % en in fase III ongeveer 14 %. |
| --- | --- |

—

Tijdens het hele mesttraject zorgen de mengsels voor een metabole energie van 12 tot 13 MJ ME/kg mengsel. Het eiwitgehalte van de mengsels is in fase I ongeveer 16-18 %, in fase II 15-16 % en in fase III ongeveer 14 %.

| — | De voor de mestvarkens bestemde doseringen kunnen bestaan uit louter geconcentreerde mengsels of uit geconcentreerde mengsels en bulkvoer (aardappelen en groenvoer). |
| --- | --- |

—

De voor de mestvarkens bestemde doseringen kunnen bestaan uit louter geconcentreerde mengsels of uit geconcentreerde mengsels en bulkvoer (aardappelen en groenvoer).

Het productietraject van kiełbasa myśliwska

| Stap 1 | Al het vlees wordt eerst fijngehakt. De stukken worden op gelijke grootte gebracht (ca. 5 cm doorsnede). |
| --- | --- |

Stap 1

Al het vlees wordt eerst fijngehakt. De stukken worden op gelijke grootte gebracht (ca. 5 cm doorsnede).

| Stap 2 | Het vlees wordt op traditionele wijze (volgens de droge methode) met een zoutoplossing gedurende ca. 48 uur gepekeld. |
| --- | --- |

Stap 2

Het vlees wordt op traditionele wijze (volgens de droge methode) met een zoutoplossing gedurende ca. 48 uur gepekeld.

| Stap 3 | Mechanische bewerking: het vlees van categorie I wordt fijngehakt tot stukken van ca. 20 mm, dat van categorie IIA tot stukken van ca. 8 mm, dat van categorie III tot stukken van ca. 3 mm. Na toevoeging van 2 kilo ijs wordt alles verder fijngehakt. |
| --- | --- |

Stap 3

Mechanische bewerking: het vlees van categorie I wordt fijngehakt tot stukken van ca. 20 mm, dat van categorie IIA tot stukken van ca. 8 mm, dat van categorie III tot stukken van ca. 3 mm. Na toevoeging van 2 kilo ijs wordt alles verder fijngehakt.

| Stap 4 | Het vlees van categorie I en IIA wordt met een speciaal mengsel vermalst en zorgvuldig gemengd. |
| --- | --- |

Stap 4

Het vlees van categorie I en IIA wordt met een speciaal mengsel vermalst en zorgvuldig gemengd.

| Stap 5 | Het fijngehakte vlees van categorie III en de kruiden worden toegevoegd en alles wordt zorgvuldig gemengd. |
| --- | --- |

Stap 5

Het fijngehakte vlees van categorie III en de kruiden worden toegevoegd en alles wordt zorgvuldig gemengd.

| Stap 6 | Het vlees wordt afgevuld in een natuurlijke varkensdarm met een diameter van meer dan 32 mm, waarna de worsten worden gedraaid tot een lengte van ongeveer 15 cm. |
| --- | --- |

Stap 6

Het vlees wordt afgevuld in een natuurlijke varkensdarm met een diameter van meer dan 32 mm, waarna de worsten worden gedraaid tot een lengte van ongeveer 15 cm.

| Stap 7 | De worsten worden gedurende 2 uur bij een temperatuur van maximaal 30 °C te rusten gehangen. De buitenkant droogt aan en de bestanddelen binnenin komen „op hun plaats”. |
| --- | --- |

Stap 7

De worsten worden gedurende 2 uur bij een temperatuur van maximaal 30 °C te rusten gehangen. De buitenkant droogt aan en de bestanddelen binnenin komen „op hun plaats”.

| Stap 8 | De buitenkant droogt verder aan en de worsten worden op traditionele wijze in warme rook gerookt (gedurende ca. 135 minuten) en vervolgens gebakken, totdat er binnenin een temperatuur van minimaal 70 °C is bereikt. |
| --- | --- |

Stap 8

De buitenkant droogt verder aan en de worsten worden op traditionele wijze in warme rook gerookt (gedurende ca. 135 minuten) en vervolgens gebakken, totdat er binnenin een temperatuur van minimaal 70 °C is bereikt.

| Stap 9 | De worsten koelen af en worden daarna verder gekoeld tot een temperatuur van minder dan 10 °C. |
| --- | --- |

Stap 9

De worsten koelen af en worden daarna verder gekoeld tot een temperatuur van minder dan 10 °C.

| Stap 10 | De worsten worden gedurende 5 tot 7 dagen te drogen gehangen bij een temperatuur van 14 tot 18 °C en een luchtvochtigheid van 70 tot 80 %, totdat het gewenste resultaat (niet meer dan 68 % van de totale hoeveelheid verwerkt vlees) is bereikt. |
| --- | --- |

Stap 10

De worsten worden gedurende 5 tot 7 dagen te drogen gehangen bij een temperatuur van 14 tot 18 °C en een luchtvochtigheid van 70 tot 80 %, totdat het gewenste resultaat (niet meer dan 68 % van de totale hoeveelheid verwerkt vlees) is bereikt.

3.7.   Specificiteit van het landbouwproduct of het levensmiddel (artikel 3, lid 3, van Verordening (EG) nr. 1216/2007 van de Commissie):

De specificiteit van kiełbasa myśliwska hangt samen met een aantal karakteristieke kenmerken van dit product, nl.:

| — | het malse, sappige en bijzondere karakter van het vlees, |
| --- | --- |

—

het malse, sappige en bijzondere karakter van het vlees,

| — | de uitzonderlijke smaak en het bijzondere aroma, |
| --- | --- |

—

de uitzonderlijke smaak en het bijzondere aroma,

| — | de korte, karakteristieke vorm, |
| --- | --- |

—

de korte, karakteristieke vorm,

| — | de uitzonderlijk lange houdbaarheid. |
| --- | --- |

—

de uitzonderlijk lange houdbaarheid.

Het malse, sappige en bijzondere karakter van het vlees

Het ingrediënt dat bepalend is voor de specificiteit van kiełbasa myśliwska, is het vlees van langzaam groeiende varkensrassen die tot een lichaamsgewicht van ca. 120 kg worden gemest en die over de in punt 3.6 beschreven genetische eigenschappen beschikken. Dankzij de naleving van deze eisen ontstaat er een intramusculair vetgehalte van meer dan 3 %, waarmee de juiste smaak en technologische eigenschappen kunnen worden verkregen die noodzakelijk zijn voor de productie van kiełbasa myśliwska. Het is aan het gebruik van deze grondstof en de toepassing van de traditionele productiemethode — vooral met betrekking tot het hakken, pekelen en roken — dat de uitzonderlijke malsheid en sappigheid van kiełbasa myśliwska moeten worden toegeschreven.

Het vlees dat in kiełbasa myśliwska is verwerkt, is zo mals dankzij de toevoeging van een speciaal geselecteerd mengsel van azijn, water en koolzaad- of zonnebloemolie.

De uitzonderlijke smaak en het bijzondere aroma

Kiełbasa myśliwska onderscheidt zich van andere worsten door zijn smaak en aroma, die ontstaan dankzij de toevoeging van een afgewogen hoeveelheid zorgvuldig gekozen kruiden, zoals jeneverbessen, peper, suiker en de zoutoplossing, maar ook de verse knoflook, die zo typerend is voor dit product, en het mengsel voor het vermalsen van vlees.

De uitzonderlijke smaak en het bijzondere aroma zijn ook het resultaat van het roken en drogen en de extra lange periode van nadrogen, die kenmerkend is voor kiełbasa myśliwska.

De korte, karakteristieke vorm

De specificiteit van kiełbasa myśliwska houdt vooral verband met de unieke vorm: korte, gelijkmatig gerimpelde en sikkelvormig gebogen staafjes die gewoonlijk in „paren” (met de uiteinden aan elkaar) zijn verdeeld.

Het belangrijkste kenmerk van kiełbasa myśliwska is de buitengewone „handzaamheid”. Dit product met zijn herkenbare vorm is zeer praktisch en wordt onderweg en tijdens allerlei uitstapjes veel geconsumeerd.

De uitzonderlijk lange houdbaarheid

Een ander wezenlijk kernmerk van kiełbasa myśliwska, die hoofdzakelijk als aanvulling is bedoeld op het proviand van jagers en toeristen, is zijn uitzonderlijk lange houdbaarheid, die onder meer het resultaat is van de traditionele bereiding met verse knoflook en de extra lange periode van nadrogen tijdens de laatste stap van de productie.

3.8.   Traditioneel karakter van het landbouwproduct of het levensmiddel (artikel 3, lid 4, van Verordening (EG) nr. 1216/2007 van de Commissie):

Traditionele grondstoffen en samenstelling

| 1. | Vlees van op traditionele wijze gevoerde varkens:
  Het vlees van varkens die speciaal voor kiełbasa myśliwska worden gehouden, moet meer dan 3 % intramusculair vet bevatten. Deze zogeheten marmering geeft het product de gewenste malsheid en sappigheid en zijn voortreffelijke smaak. Het gebruik van dit soort vlees is bepalend voor de kwaliteit en specificiteit van het eindproduct en stemt overeen met de traditionele productiemethode. |
| --- | --- |

1.

Vlees van op traditionele wijze gevoerde varkens:

Het vlees van varkens die speciaal voor kiełbasa myśliwska worden gehouden, moet meer dan 3 % intramusculair vet bevatten. Deze zogeheten marmering geeft het product de gewenste malsheid en sappigheid en zijn voortreffelijke smaak. Het gebruik van dit soort vlees is bepalend voor de kwaliteit en specificiteit van het eindproduct en stemt overeen met de traditionele productiemethode.

| 2. | Zorgvuldig geselecteerde kruiden
  Het gebruik van een afgewogen hoeveelheid zorgvuldig geselecteerde kruiden (peper, jeneverbessen, suiker en zoutoplossing, maar vooral ook verse knoflook en het mengsel voor het vermalsen van vlees) tijdens het productieproces vloeit direct voort uit de ervaring en de jarenlange traditie die Polen heeft opgebouwd met het vervaardigen van vleesproducten. |
| --- | --- |

2.

Zorgvuldig geselecteerde kruiden

Het gebruik van een afgewogen hoeveelheid zorgvuldig geselecteerde kruiden (peper, jeneverbessen, suiker en zoutoplossing, maar vooral ook verse knoflook en het mengsel voor het vermalsen van vlees) tijdens het productieproces vloeit direct voort uit de ervaring en de jarenlange traditie die Polen heeft opgebouwd met het vervaardigen van vleesproducten.

Traditionele productiemethode

De jacht ging eeuwenlang gepaard met eigen regels en gebruiken. In de Poolse literatuur zijn verschillende beschrijvingen van de jacht te vinden, bijvoorbeeld in het epische gedicht „Pan Tadeusz” („Heer Tadeusz”) van Adam Mickiewicz uit 1834. De jacht vormde een bijna heilige gebeurtenis, vol met rituelen en symboliek, zoals de signalen die met een hoorn werden doorgegeven, de „doop” of initiatie van de jager, en de feestmalen na afloop van de jacht. De laatste jaren hebben jachtverengingen deze gebruiken weer in ere hersteld.

Een vast en onmisbaar onderdeel van de jagersuitrusting is nog altijd de jagerstas, waarin van oudsher onder meer de droge mondvoorraad werd bewaard voor de lange tochten door het bos, die een hele dag konden duren. In de literatuur, zoals in het bovengenoemde gedicht „Pan Tadeusz”, worden de maaltijden beschreven die tijdens de jacht werden gebruikt. Een vast onderdeel van het proviand dat tijdens pauzes werd gegeten, waren de gedroogde en gerookte en daardoor relatief lang houdbare worsten.

De benaming „kiełbasa myśliwska” is hoogstwaarschijnlijk tijdens het interbellum ontstaan. Zoals in het tijdschrift „Gospodarka Mięsna” nr. 1-2 uit 1949 wordt beschreven, legden talrijke kleine voedselverwerkende fabrieken in Polen zich in die tijd toe op het vervaardigen van vleeswaren.

Na de Tweede Wereldoorlog begon de kiełbasa myśliwska aan zijn grote opmars op de Poolse markt. Op grond van Besluit nr. 485 van 3 november 1953 van de ministers van Vlees- en Zuivelindustrie en Binnenlandse Handel werd kiełbasa myśliwska opgenomen in de officiële lijst van voor de markt bestemde vleeswaren. Het recept en de technische documentatie werden vervolgens uit kwaliteitsoverwegingen vastgelegd overeenkomstig de norm RN-54/MPMiMl-Mięs-58 van 30 december 1954 en krachtens de „interne voorschriften nr. 21” die in 1964 in Warschau waren opgesteld door het hoofdkantoor voor de vleesindustrie. Nog altijd is kiełbasa myśliwska een van de populairste en meest gegeten soorten vleeswaren.

3.9.   Minimumeisen en procedures voor de controle van de specificiteit (artikel 4 van Verordening (EG) nr. 1216/2007 van de Commissie):

Gezien de specificiteit van kiełbasa myśliwska moet er bij de controles worden gelet op:

| 1. | de kwaliteit van de gebruikte grondstoffen (varkensvlees, kruiden) en meer in het bijzonder:






  — | de geschiktheid van het vlees vanuit technologisch opzicht, |
| --- | --- | --- |

1.

de kwaliteit van de gebruikte grondstoffen (varkensvlees, kruiden) en meer in het bijzonder:

—

de geschiktheid van het vlees vanuit technologisch opzicht,

| — | de mestwijze, |
| --- | --- |

—

de mestwijze,

| — | de duur van het pekelen, |
| --- | --- |

—

de duur van het pekelen,

| — | het soort en de hoeveelheid kruiden die voor de productie van kiełbasa myśliwska zijn gebruikt. |
| --- | --- |

—

het soort en de hoeveelheid kruiden die voor de productie van kiełbasa myśliwska zijn gebruikt.

| 2. | het rookproces van kiełbasa myśliwska:
  tijdens de controle moet worden gelet op:






  — | de naleving van de voorgeschreven temperatuur voor de traditionele rookmethode met warme rook, en van de stooktemperatuur, |
| --- | --- | --- |

2.

het rookproces van kiełbasa myśliwska:

tijdens de controle moet worden gelet op:

—

de naleving van de voorgeschreven temperatuur voor de traditionele rookmethode met warme rook, en van de stooktemperatuur,

| — | de naleving van de voorgeschreven duur van de tweede rookfase en van de voorgeschreven temperatuur van de daarbij gebruikte koude rook, |
| --- | --- |

—

de naleving van de voorgeschreven duur van de tweede rookfase en van de voorgeschreven temperatuur van de daarbij gebruikte koude rook,

| — | het gebruik van beukenmot voor het koud roken. |
| --- | --- |

—

het gebruik van beukenmot voor het koud roken.

| 3. | de kwaliteit van het eindproduct:






  — | eiwitgehalte, |
| --- | --- | --- |

3.

de kwaliteit van het eindproduct:

—

eiwitgehalte,

| — | vochtgehalte, |
| --- | --- |

—

vochtgehalte,

| — | vetgehalte, |
| --- | --- |

—

vetgehalte,

| — | gehalte aan natriumchloride, |
| --- | --- |

—

gehalte aan natriumchloride,

| — | gehalte aan nitraten (III) en (V), |
| --- | --- |

—

gehalte aan nitraten (III) en (V),

| — | smaak en aroma. |
| --- | --- |

—

smaak en aroma.

| 4. | de vorm van het product. |
| --- | --- |

4.

de vorm van het product.

Frequentie van de controles

Bovengenoemde stappen dienen één keer in de twee maanden te worden gecontroleerd. Indien alle stappen volgens de regels zijn uitgevoerd, kan de frequentie worden teruggebracht tot twee controles per jaar.

Indien er in een bepaalde stap onregelmatigheden worden geconstateerd, dient de controle daarvan te worden opgevoerd (tot één keer in de twee maanden). Voor de andere stappen kan in dat geval nog steeds worden volstaan met een halfjaarlijkse controle.

4.   Autoriteiten of organen die de naleving van het productdossier controleren:

4.1.   Naam en adres:

Naam: Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (Algemene inspectie van de handelskwaliteit van landbouwproducten en levensmiddelen)

Adres:

| ul. Wspólna 30 |
| --- |
| 00-930 Warszawa |
| POLSKA/POLAND |

ul. Wspólna 30

00-930 Warszawa

POLSKA/POLAND

Tel +48 226232901

Faks +48 226232099

E-mailadres: —

Imagepubliek privaat

4.2.   Specifieke taken van de autoriteit of het orgaan:

Bovengenoemde controleautoriteit is belast met de controle van het volledige productdossier.

---

| 14.7.2009 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 160/19 |
| --- | --- | --- | --- |

14.7.2009

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 160/19

---

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen

2009/C 160/08

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 7 van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag. Bezwaarschriften moeten de Commissie bereiken binnen zes maanden te rekenen vanaf de datum van deze bekendmaking.

SAMENVATTING

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

„IRPINIA — COLLINE DELL’UFITA”

EG-Nr. IT-PDO-0005-0500-28.09.2005

BOB ( X ) BGA ( )

Deze samenvatting bevat de belangrijkste gegevens uit het productdossier ter informatie.

1.   Bevoegde dienst van de lidstaat:

Naam: Ministero delle Politiche Agricole e Forestali

Adres:

| Via XX Settembre n. 20 |
| --- |
| 00187 ROMA |
| ITALIA |

Via XX Settembre n. 20

00187 ROMA

ITALIA

Tel. +39 0646655104

Fax +39 0646655306

E-mail: saco7@politicheagricole.it

2.   Groepering:

Naam: Consorzio di Produzione e Valorizzazione Olio Extra Vergine d’Irpinia «Irpinia — Colline dell’Ufita»

Adres:

| Vico Lapronia, 8 |
| --- |
| 83031 Ariano Irpino (AV) |
| ITALIA |

Vico Lapronia, 8

83031 Ariano Irpino (AV)

ITALIA

Tel. +39 0825824955

Fax +39 0825824955

E-mail: info@coprovoli.com

Samenstelling: Producenten/verwerkers ( X ) andere samenstelling ( )

3.   Productcategorie:

| Categorie 1.5 — | Oliën en vetten — Extra olijfolie van eerste persing |
| --- | --- |

Categorie 1.5 —

Oliën en vetten — Extra olijfolie van eerste persing

4.   Overzicht van het productdossier:

(samenvatting van de bij artikel 4, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 voorgeschreven gegevens)

4.1.   Naam:

„Irpinia — Colline dell’Ufita”

4.2.   Beschrijving:

Wanneer de olijfolie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming „Irpinia — Colline dell’Ufita” voor menselijke consumptie wordt aangeboden, heeft ze de volgende fysische, chemische en organoleptische eigenschappen:

| | Kleur: een strogele tot min of meer diepgroene kleur; |
| --- | --- |

Kleur: een strogele tot min of meer diepgroene kleur;

| | Organoleptische kenmerken:






  Omschrijving | Mediaan (1) |
| --- | --- | --- |
| Gebreken | 0 |
| Fruitigheid van olijven | 3-6 |
| Bitter | 2-6 |
| Pikant | 2-6 |
| Tomaat | 2-5 |

Organoleptische kenmerken:

Omschrijving

Mediaan (1)

Gebreken

0

Fruitigheid van olijven

3-6

Bitter

2-6

Pikant

2-6

Tomaat

2-5

| | Chemisch-fysische kenmerken: | Zuurtegraad %: minder dan of gelijk aan 0,5; |
| --- | --- | --- |

Chemisch-fysische kenmerken:

Zuurtegraad %: minder dan of gelijk aan 0,5;

| | Peroxidegetal mEq O2/kg: minder dan of gelijk aan 10; |
| --- | --- |

Peroxidegetal mEq O2/kg: minder dan of gelijk aan 10;

| | Spectrometrie UV K232: minder dan of gelijk aan 2,2; |
| --- | --- |

Spectrometrie UV K232: minder dan of gelijk aan 2,2;

| | Spectrometrie UV K270: minder dan of gelijk aan 0,2; |
| --- | --- |

Spectrometrie UV K270: minder dan of gelijk aan 0,2;

| | Spectometrie Delta K: minder dan of gelijk aan 0,01; |
| --- | --- |

Spectometrie Delta K: minder dan of gelijk aan 0,01;

| | Polyfenolen totaal: meer dan of gelijk aan 100 p.p.m. |
| --- | --- |

Polyfenolen totaal: meer dan of gelijk aan 100 p.p.m.

4.3.   Geografisch gebied:

Het gebied waarin olijfolie met de beschermde oorsprongsbenaming „Irpinia — Colline dell’Ufita” wordt geproduceerd, is het administratieve gebied van de volgende gemeenten in de provincie Avellino, gewest Campania: Ariano Irpino, Bonito, Carife, Casalbore, Castel Baronia, Castelfranci, Flumeri, Fontanarosa, Frigento, Gesualdo, Greci, Grottaminarda, Lapio, Luogosano, Melito Irpino, Mirabella Eclano, Montaguto, Montecalvo Irpino, Montefusco, Montemiletto, Paternopoli, Pietradefusi, San Nicola Baronia, San Sossio Baronia, Sant’Angelo all’Esca, Savignano Irpino, Scampitella, Sturno, Taurasi, Torella dei Lombardi, Torre le Nocelle, Trevico, Vallata, Vallesaccarda, Venticano, Villamaina, Villanova del Battista en Zungoli.

4.4.   Bewijs van oorsprong:

Elke fase van het productieproces moet door middel van registraties van de inkomende en uitgaande producten worden bewaakt. De traceerbaarheid van het product wordt gewaarborgd door middel van bovenvermelde registraties, door de kadasternummers van de percelen waarop de olijven worden geteeld, de landbouwbedrijven, de olieslagerijen en de bottelarijen in te schrijven op speciale lijsten die door de controlestructuur worden bijgehouden en voorts op basis van aangiften bij de controlestructuur van de geproduceerde hoeveelheden. Alle op de lijsten ingeschreven natuurlijke en rechtspersonen worden aan de hand van de voorschriften van het productdossier en het controleprogramma door de controlestructuur gecontroleerd.

4.5.   Werkwijze voor het verkrijgen van het product:

Extra olijfolie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming „Irpinia — Colline dell’Ufita” wordt verkregen uit olijven die zijn geteeld in gemengde olijfgaarden waarin, op elk landbouwbedrijf, de volgende rassen groeien: „Ravece” dat ten minste 60 % van de teelt uitmaakt, „Ogliarola”, „Marinese”, „Olivella”, „Ruveia”, „Vigna della Corte” die alleen of samen ten minste 40 % van de teelt uitmaken, en eventueel de rassen „Leccino” en „Frantoio” (niet meer dan 10 % van het totale aantal olijfbomen). Voor het bemesten mogen organische en/of synthetische meststoffen worden gebruikt. De grond wordt bewerkt door middel van mechanische oppervlaktebehandelingen die tevens nuttig zijn voor de verdelging van onkruid. Ook is het zaaien van gras toegestaan. De olijfgaarden worden in de regel niet beregend; in perioden van grote droogte is supplementaire irrigatie niettemin toegestaan. Bij de behandeling met gewasbeschermingsmiddelen moeten de voorschriften inzake geïntegreerde bestrijding van het gewest Campania in acht worden genomen. De olijven moeten handmatig worden geoogst. Het gebruik van machines is toegestaan, mits er na het oogsten geen vruchten op de grond achterblijven. In elk geval moet er gebruik worden gemaakt van oogstnetten of andere opvangsystemen. Het is verboden olijven die op natuurlijke wijze van de boom zijn gekomen, te rapen of permanente oogstnetten te gebruiken. Het is verboden chemische producten te gebruiken die ervoor zorgen of ertoe bijdragen dat de vruchten losraken van de boom (abscissiebevorderende middelen). De olijven moeten in luchtdoorlatende kisten en in elk geval in stijve luchtdoorlatende bakken worden vervoerd. Het is ten strengste verboden de olijven in zakken van onverschillig welk materiaal te vervoeren of te bewaren. De maximale productie bedraagt 60 kg olijven per boom. De maximale olieopbrengst is ten hoogste 20 % van het gewicht van de olijven. De olijven moeten in geventileerde ruimten en in stijve luchtdoorlatende bakken bij de olieslagerij worden opgeslagen totdat deze, uiterlijk 48 uur na de oogst, worden gemalen. De olie mag uitsluitend worden geëxtraheerd met behulp van mechanische en fysische procedés die kunnen waarborgen dat de bijzondere oorspronkelijke eigenschappen van de vrucht zoveel mogelijk in de geproduceerde olijfolie behouden blijven. De bewerkingsmethode die bekend staat als „napersing”, is niet toegestaan en bovendien is het verboden tijdens de extractiefase gebruik te maken van producten met een chemische of biochemische werking (enzymen). Tijdens deze fase is ook het gebruik van „talk” verboden. De geëxtraheerde olie moet worden opgeslagen in corrosievaste tanks of in voor levensmiddelen geschikte aardewerken vaten met een glazuurlaag. Alle recipiënten moeten grondig zijn gereinigd zijn en opgesteld in hygiënische ruimten. Extra olijfolie van eerste persing „Irpinia — Colline dell’Ufita” mag in de volgende verpakkingen in de handel worden gebracht: flessen vervaardigd van donker glas, geglazuurde keramiek of aardewerk en blikken met een maximale inhoud van 5 liter, die luchtdicht zijn afgesloten en voorzien van een zegel en een etiket. Ook portieverpakkingen van 10 ml, vervaardigd van aluminiumfolie en andere bij de wet toegestane synthetische materialen, zijn toegestaan. Deze moeten zijn voorzien van de wettelijk voorgeschreven vermeldingen en een door de controlestructuur toegekend volgnummer. Extra olijfolie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming „Irpinia — Colline dell’Ufita” mag volgens de biologische methode worden verkregen. De teelt van de olijven, de extractie van de olie en het bottelen van extra olijfolie van eerste persing „Irpinia — Colline dell’Ufita” moeten plaatsvinden in het onder punt 4.3 vermelde productiegebied opdat de oorsprong en de controle van het product steeds gewaarborgd zijn. Bovendien wordt zo voorkomen dat de onverpakte olijfolie tijdens het transport oxideert of bederft, wat kan leiden tot verlies van haar bijzondere chemische en organoleptische eigenschappen, en in het bijzonder de typische nuances van gras en tomaat die de olijfolie „Irpinia — Colline dell’Ufita” ontleent aan het gehalte aan fenolhoudende antioxidanten en de combinatie van de aromatische bestanddelen. Met name vanwege de specifieke samenstelling, die wordt gekenmerkt door een hoge concentratie meervoudig onverzadigde vetzuren, bestaat het gevaar dat de olie haar organoleptische en typische eigenschappen verliest door blootstelling aan zuurstof tijdens het overhevelen, verpompen, vervoeren, lossen; kortom, juist die handelingen die vaker nodig zijn wanneer de olie buiten het afgebakende gebied wordt gebotteld.

4.6.   Verband:

De typische smaak en geur van de extra olijfolie „Irpinia Colline dell’Ufita” BOB zijn hoofdzakelijke afkomstig van het ras „Ravece”. Wanneer dit ras in het onder punt 4.3 vermelde afgebakende gebied wordt geteeld, krijgt het bijzondere eigenschappen die tot uitdrukking komen in de intens fruitachtige smaak van het eindproduct, gecombineerd met een harmonische bittere en pikante bijsmaak die extra bijzonder is door het duidelijk aanwezige aroma van grasgewassen met nuances van groene tomaten en artisjokken. De kenmerken van het afgebakende gebied, zoals het microklimaat, de bodemsoort en de bijzondere teelt- en productietechnieken, die door de eeuwen heen door de olijfboomtelers van Irpinia zijn doorgegeven, dragen ertoe bij dat een zeer herkenbare soort olijfolie wordt verkregen.

De directe invloed van het milde klimaat met korte doch zeer koude perioden en het feit dat de olijfgaarden in een berggebied gelegen zijn, vormen de belangrijkste factoren voor de grootschalige ontwikkeling van de cultivar „Ravece” in dit gebied, omdat deze bestand is tegen vorst en sneeuwval in de winter en het voorjaar. Het betreft een streek waarin de olijfboom sinds de Romeinse tijd voorkomt en wordt geteeld in heuvelgebieden met hellingen van ongeveer 20 % en een voornamelijk kleiachtige, gemiddeld vruchtbare en droge bodem die is opgebouwd uit oorspronkelijk kalkhoudende, mergelachtige of leemhoudende substraten. De bodem van de hoger gelegen gebieden bestaat voornamelijk uit mergelsedimenten en die van de vlakten uit losse, alluviale grond. Dankzij de niet bijzonder strenge winters en de niet zeer warme zomers is het klimaat in het gebied als geheel beschouwd door de eeuwen heen uitermate gunstig geweest voor de groei van de olijfboom. De gemiddelde neerslag is ongeveer 700 mm per jaar, de temperatuur daalt zelden onder het nulpunt, enkele zeer korte perioden met dieptepunten van -4 °C daarvan uitgezonderd. De gemiddelde temperatuur is 18 °C. Dit samenspel van factoren leidt ertoe dat de olie zich door haar chemische en organoleptische duidelijk onderscheidt van alle andere soorten olijfolie, zodat zij als uniek mag worden beschouwd en derhalve in aanmerking dient te komen voor bescherming en valorisatie. Al het jaar 1517 wordt in de boeken van de bezittingen van de Kathedraal van Ariano melding gemaakt van „een olijfgaard van vijf rasole met twee olijfbomen”. Dat de olijfteelt wordt bevorderd blijkt uit de plaatsnaam „fontana dell’oliveto” in de buurt van „Amando” en tevens uit een „olijfgaard met enkele olijfbomen in Cerrito” of „een moestuin met veertien zeer mooie olijfbomen”, „een moestuin met olijfbomen bij Ariano”, „een vlakke moestuin met olijfbomen”. In de negentiende eeuw werd de olijventeelt aanzienlijk uitgebreid: in 1893 „waren er zowel binnen als buiten de bebouwde kom 29 olieslagerijen in bedrijf” schrijft Nicola Flammia in zijn „Geschiedenis van de stad Ariano”, 1893. Van hem weten we ook dat de „beste olijfgaarden gelegen zijn in S. Liberatore, Ottaggio, Cerreto, Viaggiano”, ofwel plaatsen op een hoogte van 400 tot 600 meter boven de zeespiegel, waar jaarlijks „Olie, Kruiken 50 000 tomolo (antieke inhoudsmaat) per kruik, 2 265 gram” werd geproduceerd tegen een prijs van 1,30 lira per liter, en 3,00 lira per kruik. Het bijvoeglijk naamwoord „Ravece” wordt al in 1517 gebruikt in de Platea Urbis et foranea van de bisschop Diomede Carafa, die vermeldt dat de kapel van San Nicola in de parochiekerk van San Matteo „een moestuin met ravece” heeft. De naam komt ook voor in de Visita Pastorale van de bisschop Donato de Laurentiis van 1580, waarin staat dat de eerder genoemde kapel „een moestuin met ravece” heeft.

4.7.   Controlestructuur:

Naam: IS.ME.CERT.

Adres:

| Via G. Porzio — Centro direzionale |
| --- |
| Isola G/1, Scala C, 13o piano, int. 98 |
| 80143 — Napoli |
| ITALIA |

Via G. Porzio — Centro direzionale

Isola G/1, Scala C, 13o piano, int. 98

80143 — Napoli

ITALIA

Tel. +39 0817879789

Fax +39 0816040176

e-mail: info@ismecert.it

4.8.   Etikettering:

De beschermde oorsprongsbenaming „Irpinia Colline dell’Ufita” moet met duidelijke, onuitwisbare lettertekens voorkomen op het etiket. De kleuren van de letters moeten duidelijk contrasteren met de kleur van het etiket en zodanig worden gekozen dat deze goed kunnen worden onderscheiden van de overige opschriften. Op het etiket moeten tevens het hierna omschreven logo en het communautaire logo van de BOB voorkomen. Het logo van deze extra olijfolie van eerste persing bestaat uit een bloem met 13 blaadjes — overgenomen van een handschildering op aardewerk uit Ariano — in de kleuren geel, oranje, steenrood en bruin, die een krans vormt om het opschrift „Irpinia Colline dell’Ufita”. Dit cirkelvormige opschrift, waarvoor het letterteken „Post Medieval” in de typografische uitvoering „Medium” is gebruikt, is wit op een donkerbruine achtergrond. In het midden van de afbeelding bevindt zich een witte ronde kern met een dunne oranje rand aan de omtrek en daaronder, tegen de witte achtergrond, de vermelding in een halve cirkel „OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA D.O.P.” in zwarte lettertekens „Rotis Semisans” in de typografische uitvoering „Extra bold”. In het midden daarvan staat het opschrift „RAVECE” in zwarte handgeschreven letters die zijn overgenomen van een antiek karolingisch-beneventaans lettertype. Onder de witte kern is de omtrek van Italië over het onderste deel van de bloem heen afgebeeld met daarin een bruine punt die de plaats van het grondgebied van Ufita aangeeft. Een verwijzing naar de biologische teeltmethode is toegestaan.

Image

---

(1)  RVC %: minder dan of gelijk aan 20

---