# Amtsblatt C 104/2009

| | ISSN 1725-2407
  doi:10.3000/17252407.C_2009.104.deu |
| --- | --- |
| Amtsblatt
  der Europäischen Union | C 104 |
| | |
| Ausgabe in deutscher Sprache | Mitteilungen und Bekanntmachungen | 52. Jahrgang6. Mai 2009 |

ISSN 1725-2407

doi:10.3000/17252407.C_2009.104.deu

Amtsblatt

der Europäischen Union

C 104

Ausgabe in deutscher Sprache

Mitteilungen und Bekanntmachungen

52. Jahrgang6. Mai 2009

---

| Informationsnummer | Inhalt | Seite |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informationen |
| | INFORMATIONEN DER ORGANE UND EINRICHTUNGEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Kommission |
| 2009/C 104/01 | Euro-Wechselkurs | 1 |
| 2009/C 104/02 | Verwaltungskommission der Europäischen Gemeinschaften für die soziale Sicherheit der Wanderarbeitnehmer — Währungsumrechnungskurse zur Durchführung der Verordnung (EWG) Nr. 574/72 des Rates | 2 |
| | INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN |
| 2009/C 104/03 | Angaben der Mitgliedstaaten zu staatlichen Beihilfen gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1857/2006 der Kommission über die Anwendung der Artikel 87 und 88 EG-Vertrag auf staatliche Beihilfen an kleine und mittlere in der Erzeugung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen tätige Unternehmen und zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 70/2001 | 4 |

Informationsnummer

Inhalt

Seite

IV   Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE UND EINRICHTUNGEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Kommission

2009/C 104/01

Euro-Wechselkurs

1

2009/C 104/02

Verwaltungskommission der Europäischen Gemeinschaften für die soziale Sicherheit der Wanderarbeitnehmer — Währungsumrechnungskurse zur Durchführung der Verordnung (EWG) Nr. 574/72 des Rates

2

INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN

2009/C 104/03

Angaben der Mitgliedstaaten zu staatlichen Beihilfen gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1857/2006 der Kommission über die Anwendung der Artikel 87 und 88 EG-Vertrag auf staatliche Beihilfen an kleine und mittlere in der Erzeugung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen tätige Unternehmen und zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 70/2001

4

| | V   Bekanntmachungen |
| --- | --- |
| | VERWALTUNGSVERFAHREN |
| | Europäisches Amt für Personalauswahl (EPSO) |
| 2009/C 104/04 | Bekanntmachung allgemeiner Auswahlverfahren | 8 |
| | VERFAHREN ZUR DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK |
| | Kommission |
| 2009/C 104/05 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses — (Fall COMP/M.5507 — Q-Cells/Good Energies/Norsun/Sunfilm) — Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall (
  1
  ) | 9 |
| 2009/C 104/06 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses — (Sache COMP/M.5496 — Vattenfall/Nuon) (
  1
  ) | 10 |
| | SONSTIGE RECHTSAKTE |
| | Kommission |
| 2009/C 104/07 | Veröffentlichung eines Antrags gemäß Artikel 8 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 509/2006 des Rates über die garantiert traditionellen Spezialitäten bei Agrarerzeugnissen und Lebensmitteln | 11 |
| 2009/C 104/08 | Veröffentlichung eines Antrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 16 |
| 2009/C 104/09 | Veröffentlichung eines Eintragungsantrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geographischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 21 |

V   Bekanntmachungen

VERWALTUNGSVERFAHREN

Europäisches Amt für Personalauswahl (EPSO)

2009/C 104/04

Bekanntmachung allgemeiner Auswahlverfahren

8

VERFAHREN ZUR DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Kommission

2009/C 104/05

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses — (Fall COMP/M.5507 — Q-Cells/Good Energies/Norsun/Sunfilm) — Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall (
  1
  )

1

9

2009/C 104/06

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses — (Sache COMP/M.5496 — Vattenfall/Nuon) (
  1
  )

1

10

SONSTIGE RECHTSAKTE

Kommission

2009/C 104/07

Veröffentlichung eines Antrags gemäß Artikel 8 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 509/2006 des Rates über die garantiert traditionellen Spezialitäten bei Agrarerzeugnissen und Lebensmitteln

11

2009/C 104/08

Veröffentlichung eines Antrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

16

2009/C 104/09

Veröffentlichung eines Eintragungsantrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geographischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

21

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text von Bedeutung für den EWR |

---

(1)   Text von Bedeutung für den EWR

1

| DE | |
| --- | --- |

DE

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IV Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE UND EINRICHTUNGEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Kommission

| 6.5.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 104/1 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 104/1

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Euro-Wechselkurs (1)

5. Mai 2009

2009/C 104/01

1 Euro =

| | Währung | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-Dollar | 1,3403 |
| JPY | Japanischer Yen | 132,59 |
| DKK | Dänische Krone | 7,4482 |
| GBP | Pfund Sterling | 0,88590 |
| SEK | Schwedische Krone | 10,5865 |
| CHF | Schweizer Franken | 1,5113 |
| ISK | Isländische Krone | |
| NOK | Norwegische Krone | 8,6870 |
| BGN | Bulgarischer Lew | 1,9558 |
| CZK | Tschechische Krone | 26,478 |
| EEK | Estnische Krone | 15,6466 |
| HUF | Ungarischer Forint | 283,26 |
| LTL | Litauischer Litas | 3,4528 |
| LVL | Lettischer Lat | 0,7094 |
| PLN | Polnischer Zloty | 4,3483 |
| RON | Rumänischer Leu | 4,1632 |
| TRY | Türkische Lira | 2,0918 |
| AUD | Australischer Dollar | 1,7998 |
| CAD | Kanadischer Dollar | 1,5669 |
| HKD | Hongkong-Dollar | 10,3873 |
| NZD | Neuseeländischer Dollar | 2,2994 |
| SGD | Singapur-Dollar | 1,9713 |
| KRW | Südkoreanischer Won | 1 700,30 |
| ZAR | Südafrikanischer Rand | 11,1356 |
| CNY | Chinesischer Renminbi Yuan | 9,1407 |
| HRK | Kroatische Kuna | 7,3979 |
| IDR | Indonesische Rupiah | 14 106,66 |
| MYR | Malaysischer Ringgit | 4,7045 |
| PHP | Philippinischer Peso | 64,051 |
| RUB | Russischer Rubel | 43,9435 |
| THB | Thailändischer Baht | 47,058 |
| BRL | Brasilianischer Real | 2,8339 |
| MXN | Mexikanischer Peso | 17,7590 |
| INR | Indische Rupie | 66,0770 |

Währung

Kurs

USD

US-Dollar

1,3403

JPY

Japanischer Yen

132,59

DKK

Dänische Krone

7,4482

GBP

Pfund Sterling

0,88590

SEK

Schwedische Krone

10,5865

CHF

Schweizer Franken

1,5113

ISK

Isländische Krone

NOK

Norwegische Krone

8,6870

BGN

Bulgarischer Lew

1,9558

CZK

Tschechische Krone

26,478

EEK

Estnische Krone

15,6466

HUF

Ungarischer Forint

283,26

LTL

Litauischer Litas

3,4528

LVL

Lettischer Lat

0,7094

PLN

Polnischer Zloty

4,3483

RON

Rumänischer Leu

4,1632

TRY

Türkische Lira

2,0918

AUD

Australischer Dollar

1,7998

CAD

Kanadischer Dollar

1,5669

HKD

Hongkong-Dollar

10,3873

NZD

Neuseeländischer Dollar

2,2994

SGD

Singapur-Dollar

1,9713

KRW

Südkoreanischer Won

1 700,30

ZAR

Südafrikanischer Rand

11,1356

CNY

Chinesischer Renminbi Yuan

9,1407

HRK

Kroatische Kuna

7,3979

IDR

Indonesische Rupiah

14 106,66

MYR

Malaysischer Ringgit

4,7045

PHP

Philippinischer Peso

64,051

RUB

Russischer Rubel

43,9435

THB

Thailändischer Baht

47,058

BRL

Brasilianischer Real

2,8339

MXN

Mexikanischer Peso

17,7590

INR

Indische Rupie

66,0770

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(1)  Quelle: Von der Europäischen Zentralbank veröffentlichter Referenz-Wechselkurs.

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| 6.5.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 104/2 |
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6.5.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 104/2

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VERWALTUNGSKOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN FÜR DIE SOZIALE SICHERHEIT DER WANDERARBEITNEHMER

Währungsumrechnungskurse zur Durchführung der Verordnung (EWG) Nr. 574/72 des Rates

2009/C 104/02

Artikel 107 Absätze 1, 2 und 4 der Verordnung (EWG) Nr. 574/72

Bezugszeitraum: April 2009

Anwendungszeitraum: Juli, August und September 2009

| 04-2009 | EUR | BGN | CZK | DKK | EEK | LVL | LTL | HUF | PLN |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 EUR = | 1 | 1,95580 | 26,7738 | 7,44913 | 15,6466 | 0,709290 | 3,45280 | 295,260 | 4,43256 |
| 1 BGN = | 0,511300 | 1 | 13,6894 | 3,80874 | 8,00010 | 0,362660 | 1,76542 | 150,966 | 2,26637 |
| 1 CZK = | 0,0373499 | 0,073049 | 1 | 0,278225 | 0,584400 | 0,0264919 | 0,128962 | 11,0279 | 0,165556 |
| 1 DKK = | 0,134244 | 0,262554 | 3,59422 | 1 | 2,10046 | 0,0952178 | 0,463517 | 39,6368 | 0,595044 |
| 1 EEK = | 0,0639116 | 0,124998 | 1,71116 | 0,476086 | 1 | 0,0453319 | 0,220674 | 18,8706 | 0,283292 |
| 1 LVL = | 1,40986 | 2,75741 | 37,7473 | 10,5022 | 22,0595 | 1 | 4,86797 | 416,275 | 6,24929 |
| 1 LTL = | 0,289620 | 0,566439 | 7,75423 | 2,15742 | 4,53157 | 0,205425 | 1 | 85,5132 | 1,28376 |
| 1 HUF = | 0,00338685 | 0,00662399 | 0,0906787 | 0,0252291 | 0,0529926 | 0,00240226 | 0,0116941 | 1 | 0,0150124 |
| 1 PLN = | 0,225603 | 0,441235 | 6,04026 | 1,68055 | 3,52992 | 0,160018 | 0,778963 | 66,6116 | 1 |
| 1 RON = | 0,237863 | 0,465213 | 6,36850 | 1,77187 | 3,72175 | 0,168714 | 0,821293 | 70,2314 | 1,05434 |
| 1 SEK = | 0,0919155 | 0,179768 | 2,46093 | 0,684690 | 1,43816 | 0,0651947 | 0,317366 | 27,1390 | 0,407421 |
| 1 GBP = | 1,11413 | 2,17902 | 29,8295 | 8,29931 | 17,4324 | 0,790242 | 3,84687 | 328,959 | 4,93846 |
| 1 NOK = | 0,113809 | 0,222588 | 3,04710 | 0,847778 | 1,78072 | 0,0807236 | 0,392960 | 33,6033 | 0,504465 |
| 1 ISK = | 0,00598237 | 0,0117003 | 0,160171 | 0,0445635 | 0,0936038 | 0,00424324 | 0,0206559 | 1,76636 | 0,0265172 |
| 1 CHF = | 0,660216 | 1,29125 | 17,6765 | 4,91804 | 10,3301 | 0,468285 | 2,27960 | 194,935 | 2,92645 |

04-2009

EUR

BGN

CZK

DKK

EEK

LVL

LTL

HUF

PLN

1 EUR =

1

1,95580

26,7738

7,44913

15,6466

0,709290

3,45280

295,260

4,43256

1 BGN =

0,511300

1

13,6894

3,80874

8,00010

0,362660

1,76542

150,966

2,26637

1 CZK =

0,0373499

0,073049

1

0,278225

0,584400

0,0264919

0,128962

11,0279

0,165556

1 DKK =

0,134244

0,262554

3,59422

1

2,10046

0,0952178

0,463517

39,6368

0,595044

1 EEK =

0,0639116

0,124998

1,71116

0,476086

1

0,0453319

0,220674

18,8706

0,283292

1 LVL =

1,40986

2,75741

37,7473

10,5022

22,0595

1

4,86797

416,275

6,24929

1 LTL =

0,289620

0,566439

7,75423

2,15742

4,53157

0,205425

1

85,5132

1,28376

1 HUF =

0,00338685

0,00662399

0,0906787

0,0252291

0,0529926

0,00240226

0,0116941

1

0,0150124

1 PLN =

0,225603

0,441235

6,04026

1,68055

3,52992

0,160018

0,778963

66,6116

1

1 RON =

0,237863

0,465213

6,36850

1,77187

3,72175

0,168714

0,821293

70,2314

1,05434

1 SEK =

0,0919155

0,179768

2,46093

0,684690

1,43816

0,0651947

0,317366

27,1390

0,407421

1 GBP =

1,11413

2,17902

29,8295

8,29931

17,4324

0,790242

3,84687

328,959

4,93846

1 NOK =

0,113809

0,222588

3,04710

0,847778

1,78072

0,0807236

0,392960

33,6033

0,504465

1 ISK =

0,00598237

0,0117003

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1,76636

0,0265172

1 CHF =

0,660216

1,29125

17,6765

4,91804

10,3301

0,468285

2,27960

194,935

2,92645

| 04-2009 | RON | SEK | GBP | NOK | ISK | CHF |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 EUR = | 4,20410 | 10,8796 | 0,897560 | 8,78665 | 167,158 | 1,51466 |
| 1 BGN = | 2,14956 | 5,56272 | 0,458922 | 4,49261 | 85,4677 | 0,774443 |
| 1 CZK = | 0,157023 | 0,406351 | 0,0335238 | 0,328181 | 6,24333 | 0,0565723 |
| 1 DKK = | 0,564375 | 1,46051 | 0,120492 | 1,17955 | 22,4399 | 0,203333 |
| 1 EEK = | 0,268691 | 0,695331 | 0,0573645 | 0,561569 | 10,6833 | 0,0968041 |
| 1 LVL = | 5,92719 | 15,3387 | 1,26543 | 12,3880 | 235,669 | 2,13545 |
| 1 LTL = | 1,21759 | 3,15094 | 0,259951 | 2,54479 | 48,4122 | 0,438674 |
| 1 HUF = | 0,0142386 | 0,036847 | 0,00303990 | 0,0297590 | 0,566138 | 0,00512990 |
| 1 PLN = | 0,948459 | 2,45446 | 0,202492 | 1,98230 | 37,7113 | 0,341711 |
| 1 RON = | 1 | 2,58785 | 0,213496 | 2,09002 | 39,7607 | 0,360280 |
| 1 SEK = | 0,386422 | 1 | 0,0824997 | 0,807629 | 15,3644 | 0,139220 |
| 1 GBP = | 4,68392 | 12,1213 | 1 | 9,78948 | 186,236 | 1,68753 |
| 1 NOK = | 0,478464 | 1,23819 | 0,102150 | 1 | 19,0241 | 0,172381 |
| 1 ISK = | 0,0251505 | 0,0650856 | 0,00536954 | 0,0525650 | 1 | 0,00906123 |
| 1 CHF = | 2,77562 | 7,18286 | 0,592584 | 5,80109 | 110,360 | 1 |

04-2009

RON

SEK

GBP

NOK

ISK

CHF

1 EUR =

4,20410

10,8796

0,897560

8,78665

167,158

1,51466

1 BGN =

2,14956

5,56272

0,458922

4,49261

85,4677

0,774443

1 CZK =

0,157023

0,406351

0,0335238

0,328181

6,24333

0,0565723

1 DKK =

0,564375

1,46051

0,120492

1,17955

22,4399

0,203333

1 EEK =

0,268691

0,695331

0,0573645

0,561569

10,6833

0,0968041

1 LVL =

5,92719

15,3387

1,26543

12,3880

235,669

2,13545

1 LTL =

1,21759

3,15094

0,259951

2,54479

48,4122

0,438674

1 HUF =

0,0142386

0,036847

0,00303990

0,0297590

0,566138

0,00512990

1 PLN =

0,948459

2,45446

0,202492

1,98230

37,7113

0,341711

1 RON =

1

2,58785

0,213496

2,09002

39,7607

0,360280

1 SEK =

0,386422

1

0,0824997

0,807629

15,3644

0,139220

1 GBP =

4,68392

12,1213

1

9,78948

186,236

1,68753

1 NOK =

0,478464

1,23819

0,102150

1

19,0241

0,172381

1 ISK =

0,0251505

0,0650856

0,00536954

0,0525650

1

0,00906123

1 CHF =

2,77562

7,18286

0,592584

5,80109

110,360

1

| 1. | Laut Verordnung (EWG) Nr. 574/72 wird für die Umrechnung von auf eine Währung lautenden Beträgen in eine andere Währung der von der Kommission errechnete Kurs verwendet, der sich auf das monatliche Mittel der von der Europäischen Zentralbank veröffentlichten Referenzwechselkurse der Währungen während des in Absatz 2 bestimmten Bezugszeitraums stützt. |
| --- | --- |

1.

Laut Verordnung (EWG) Nr. 574/72 wird für die Umrechnung von auf eine Währung lautenden Beträgen in eine andere Währung der von der Kommission errechnete Kurs verwendet, der sich auf das monatliche Mittel der von der Europäischen Zentralbank veröffentlichten Referenzwechselkurse der Währungen während des in Absatz 2 bestimmten Bezugszeitraums stützt.

| 2. | Bezugstermin ist:






  — | der Monat Januar für die ab dem darauf folgenden 1. April anzuwendenden Umrechnungskurse, |
| --- | --- | --- |

2.

Bezugstermin ist:

—

der Monat Januar für die ab dem darauf folgenden 1. April anzuwendenden Umrechnungskurse,

| — | der Monat April für die ab dem darauf folgenden 1. Juli anzuwendenden Umrechnungskurse, |
| --- | --- |

—

der Monat April für die ab dem darauf folgenden 1. Juli anzuwendenden Umrechnungskurse,

| — | der Monat Juli für die ab dem darauf folgenden 1. Oktober anzuwendenden Umrechnungskurse, |
| --- | --- |

—

der Monat Juli für die ab dem darauf folgenden 1. Oktober anzuwendenden Umrechnungskurse,

| — | der Monat Oktober für die ab dem darauf folgenden 1. Januar anzuwendenden Umrechnungskurse. |
| --- | --- |

—

der Monat Oktober für die ab dem darauf folgenden 1. Januar anzuwendenden Umrechnungskurse.

Die Umrechnungskurse der Währungen werden im jeweils zweiten in den Monaten Februar, Mai, August und November erscheinenden Amtsblatt der Europäischen Union (Serie C) veröffentlicht.

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INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN

| 6.5.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 104/4 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 104/4

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Angaben der Mitgliedstaaten zu staatlichen Beihilfen gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1857/2006 der Kommission über die Anwendung der Artikel 87 und 88 EG-Vertrag auf staatliche Beihilfen an kleine und mittlere in der Erzeugung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen tätige Unternehmen und zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 70/2001

2009/C 104/03

Beihilfe Nr.: XA 378/08

Mitgliedstaat: Spanien

Region: Comunitat Valenciana

Bezeichnung der Beihilferegelung bzw. bei Einzelbeihilfen Name des begünstigten Unternehmens: Entidad interprofesional citrícola Intercitrus

Rechtsgrundlage: Ayuda individual nominativa: Presupuestos de la Generalitat 2008, programa 714.60, Línea T2679000-„Promoción agroalimentaria de cítricos“

Voraussichtliche jährliche Kosten der Regelung bzw. Gesamtbetrag der dem Unternehmen gewährten Einzelbeihilfe: 1 502 000 EUR

Beihilfehöchstintensität: 100 %

Bewilligungszeitpunkt: Ab dem Tag der Bekanntmachung der Eingangsnummer des Antrags auf Freistellung auf der Website der Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Kommission

Laufzeit der Regelung bzw. Auszahlung der Einzelbeihilfe: November 2008

Zweck der Beihilfe: Informations- und Werbekampagnen für Orangen und Clementinen, um deren Verzehr mit nährwert- und gesundheitsbezogenen Argumenten und ohne Nennung irgendwelcher Unternehmen, Handelsmarken oder Ursprungsangaben zu fördern; an Personen im schulpflichtigen Alter gerichtete Werbemaßnahmen in Schulen; Teilnahme an Euroagro, Ausbau einer Bilddatenbank, Rezeptsammlung, Plakate, Broschüren usw.; Sammlung und Analyse wissenschaftlicher Informationen zur Unterbreitung von Vorschlägen zu den Listen, die im Rahmen der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel erstellt werden; Erforschung der Marktentwicklung.

Tätigkeiten im Sinne von Artikel 15 der Verordnung (EG) Nr. 1857/2006 der Kommission vom 15. Dezember 2006.

Betroffene Wirtschaftssektoren: Der Branchenverband Intercitrus leistet technische Hilfe, die Letztbegünstigten sind die Landwirte.

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde:

| Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación |
| --- |
| C/Amadeo de Saboya, 2 |
| 46010 Valencia |
| ESPAÑA |

Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación

C/Amadeo de Saboya, 2

46010 Valencia

ESPAÑA

Internetadresse: http://www.agricultura.gva.es/especiales/ayudas_agrarias/pdf/INTERCITRUS.pdf

Sonstige Auskünfte: —

La Directora General de Comercialización

Marta VALSANGIACOMO GIL

Beihilfe Nr.: XA 400/08

Mitgliedstaat: Frankreich

Region: Bourgogne

Bezeichnung der Beihilferegelung: Accompagnement au développement des produits relevant du régime de qualité „Agriculture biologique“.

Rechtsgrundlage: Code Général des collectivités territoriales, notamment son article L 1511-2

Délibération du Conseil régional de Bourgogne

Voraussichtliche jährliche Kosten der Regelung: 500 000 EUR

Beihilfehöchstintensität: 80 % der zuschussfähigen Kosten (Kosten für Beratung und Begutachtung, Dokumentation, Kommunikation) im Zusammenhang mit folgenden Maßnahmen:

Marktstudien für Bio-Lebensmittel

Beratung von Landwirten zu Produktionsverfahren des ökologischen Landbaus

Förderung der Erzeugnisse des ökologischen Landbaus (Veröffentlichungen gemäß Artikel 15 Buchstabe f der Freistellungsverordnung für die Landwirtschaft)

Bewilligungszeitpunkt: 2009

Laufzeit: Bis 2013

Zweck der Beihilfe: Die Beihilfereglung stützt sich auf die Artikel 14 und 15 der Verordnung (EG) Nr. 1857/2006 vom 15. Dezember 2006. Ihr Ziel besteht darin, die Erzeugung von Bio-Lebensmitteln in Burgund weiter zu entwickeln: Steigerung der Erzeugung, Vergrößerung der Anbaufläche und Erhöhung der Zahl der Betriebe.

Die Beihilferegelung ermöglicht, die spezifischen Kosten der verschiedenen Maßnahmen zu finanzieren, die von landwirtschaftlichen Zusammenschlüssen durchgeführt werden. In Übereinstimmung mit Artikel 15 Absätze 3 und 4 der Freistellungsverordnung für die Landwirtschaft wird keine Beihilfe an Landwirte gezahlt, dagegen hat jede beihilfefähige Person Zugang zu den von den Zusammenschlüssen durchgeführten Maßnahmen, ohne Mitglied dieser Gruppen sein zu müssen.

Betroffene Wirtschaftssektoren: Sektor „ökologischer Landbau“

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde:

| Conseil régional de Bourgogne |
| --- |
| Direction de l’agriculture et du développement rural |
| 17, boulevard de la Trémouille |
| BP 1602 |
| 21035 Dijon cedex |
| FRANCE |

Conseil régional de Bourgogne

Direction de l’agriculture et du développement rural

17, boulevard de la Trémouille

BP 1602

21035 Dijon cedex

FRANCE

Internetadresse: http://www.cr-bourgogne.fr/documents/gda/2008-12/etude_marche_produit_AB.doc

http://www.cr-bourgogne.fr/documents/gda/2008-12/conseils_agri_pratiques_prod_AB.doc

http://www.cr-bourgogne.fr/documents/gda/2008-12/promotion_produits.doc

Beihilfe Nr.: XA 402/08

Mitgliedstaat: Frankreich

Region: Bourgogne

Bezeichnung der Beihilferegelung: Aide à l'organisation de manifestations agricoles

Rechtsgrundlage: Code Général des collectivités territoriales, notamment son article L 1511-2

Délibération du Conseil régional de Bourgogne

Voraussichtliche jährliche Kosten der Regelung: 400 000 EUR

Beihilfehöchstintensität: 50 % der zuschussfähigen Kosten (Gehaltskosten im Falle internationaler Maßnahmen, andere mit den Maßnahmen verbundene direkte Kosten, externe Leistungen (außer Aufwands- und Reisekosten).

Bewilligungszeitpunkt: 2009

Laufzeit: Bis 2013

Zweck der Beihilfe: Die Regelung hat zum Ziel, die Organisation landwirtschaftlicher Veranstaltungen zu unterstützen, mit denen regionale Qualitätserzeugnisse gefördert werden sollen, und stützt sich auf Artikel 15 der Verordnung (EG) Nr.o1857/2006 vom 15. Dezember 2006.

o

Alle Ausgaben, die mit Verkostungen und der Verteilung von Gratisproben zusammenhängen, werden aus dem Bereich der Beihilfe ausgeschlossen. Dies gilt ebenso für alle Maßnahmen, die in Verkaufsstellen durchgeführt werden oder die im Allgemeinen Werbemaßnahmen im Sinne von Nummer 152 der Rahmenregelung der Gemeinschaft für staatliche Beihilfen im Agrarsektor 2007-2013 darstellen.

Die Beihilferegelung ermöglicht, die spezifischen Kosten der verschiedenen Maßnahmen zu finanzieren, die von landwirtschaftlichen Zusammenschlüssen durchgeführt werden. In Übereinstimmung mit Artikel 15 Absätze 3 und 4 der Freistellungsverordnung für die Landwirtschaft wird keine Beihilfe an die Landwirte gezahlt, dagegen hat jede beihilfefähige Person Zugang zu den von den Zusammenschlüssen durchgeführten Maßnahmen, ohne Mitglied eines Zusammenschlusses sein zu müssen.

Betroffene Wirtschaftssektoren: Agrarsektor

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde:

| Conseil régional de Bourgogne |
| --- |
| Direction de l’agriculture et du développement rural |
| 17, boulevard de la Trémouille |
| BP 1602 |
| 21035 Dijon cedex |
| FRANCE |

Conseil régional de Bourgogne

Direction de l’agriculture et du développement rural

17, boulevard de la Trémouille

BP 1602

21035 Dijon cedex

FRANCE

Internetadresse: http://www.cr-bourgogne.fr/documents/gda/2008-12/manif_agri.doc

Beihilfe Nr.: XA 403/08

Mitgliedstaat: Frankreich

Region: Bourgogne

Bezeichnung der Beihilferegelung: Aide au remplacement des agriculteurs

Rechtsgrundlage: Code Général des collectivités territoriales, notamment son article L 1511-2

Délibération du Conseil régional de Bourgogne

Voraussichtliche jährliche Kosten der Regelung: 250 000 EUR

Beihilfehöchstintensität: 80 % der Kosten, die mit der Gestaltung der Vertretungsdienste zusammenhängen, und Beihilfepauschale von 6 EUR/Tag bei tatsächlicher Vertretung.

Bewilligungszeitpunkt: 2009

Laufzeit: Bis 2013

Zweck der Beihilfe: Die Beihilfereglung stützt sich auf Artikel 15 der Verordnung (EG) Nr. 1857/2006 vom15. Dezember 2006.

Die Beihilfe zielt auf die Verbesserung der Arbeitsbedingungen durch Teilübernahme der Kosten, die durch die Nutzung von Vertretungsdiensten aus jedwedem Grund außer bei Mutter- und Vaterschaftsurlaub, der Ausübung berufsständischer Funktionen und steuerbegünstigten Urlauben entstehen. Die Kosten für die Gestaltung betreffen spezifische Maßnahmen, die in keinerlei Beziehung zu den Betriebskosten stehen, wie beispielsweise: Verbesserung der Qualifikation, Einrichtung einer Qualitätskontrolle, Kommunikationsmaßnahmen.

Die Beihilferegelung ermöglicht, die spezifische Kosten dieser verschiedenen Maßnahmen zu finanzieren, die durch landwirtschaftliche Zusammenschlüsse durchgeführt werden. In Übereinstimmung mit Artikel 15 Absätze 3 und 4 der Freistellungsverordnung für die Landwirtschaft wird keine Beihilfe an Landwirte gezahlt, dagegen hat jede beihilfefähige Person Zugang zu den von den Zusammenschlüssen durchgeführten Maßnahmen, ohne Mitglied eines Zusammenschlusses sein zu müssen.

Betroffene Wirtschaftssektoren: Agrarsektor

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde:

| Conseil régional de Bourgogne, |
| --- |
| Direction de l’agriculture et du développement rural |
| 17, boulevard de la Trémouille |
| BP 1602 |
| 21035 Dijon cedex |
| FRANCE |

Conseil régional de Bourgogne,

Direction de l’agriculture et du développement rural

17, boulevard de la Trémouille

BP 1602

21035 Dijon cedex

FRANCE

Internetadresse: http://www.cr-bourgogne.fr/documents/gda/2008-12/services_remplacement.doc

Beihilfe Nr.: XA 404/08

Mitgliedstaat: Frankreich

Region: Bourgogne

Bezeichnung der Beihilferegelung: Aide au remplacement des agriculteurs

Rechtsgrundlage: Code Général des collectivités territoriales, notamment son article L 1511-2

Délibération du Conseil régional de Bourgogne

Voraussichtliche jährliche Kosten der Regelung: 250 000 EUR

Beihilfehöchstintensität: 30 % des Investitionsbetrags (ohne Steuer) in den Grenzen eines Beihilfebetrags, der nach Art der Investition gedeckelt ist: Höchstsatz der Beihilfe 20 000 EUR pro Maßnahme.

Bewilligungszeitpunkt: 2009

Laufzeit: Bis 2013

Zweck der Beihilfe: Die Beihilferegelung stützt sich auf Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 1857/2006 vom 15. Dezember 2006.

Ziel der Beihilfen ist die Verringerung der Produktionskosten und die Modernisierung des Maschinenparks. Dies soll einen Anreiz bieten, umweltfreundliche Anbaumethoden einzuführen (Verbesserung der Wasserqualität, Erhaltung der Heckenlandschaft, Pflege des Landschaftsraums, Nutzung erneuerbarer Energien und Entwicklung gemeinsamer Maßnahmen).

Die Beihilferegelung betrifft Maschinenringe. In Übereinstimmung mit Artikel 4 Absatz 5 der Freistellungsverordnung für die Landwirtschaft sind Maschinenringe in Schwierigkeiten von dieser Regelung ausgeschlossen.

Betroffene Wirtschaftssektoren: Agrarsektor

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde:

| Conseil régional de Bourgogne |
| --- |
| Direction de l’agriculture et du développement rural |
| 17, boulevard de la Trémouille |
| BP 1602 |
| 21035 Dijon cedex |
| FRANCE |

Conseil régional de Bourgogne

Direction de l’agriculture et du développement rural

17, boulevard de la Trémouille

BP 1602

21035 Dijon cedex

FRANCE

Internetadresse: http://www.cr-bourgogne.fr/documents/gda/2008-12/CUMA.doc

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V Bekanntmachungen

VERWALTUNGSVERFAHREN

Europäisches Amt für Personalauswahl (EPSO)

| 6.5.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 104/8 |
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6.5.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 104/8

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BEKANNTMACHUNG ALLGEMEINER AUSWAHLVERFAHREN

2009/C 104/04

Das Amt für Personalauswahl der Europäischen Gemeinschaften (EPSO) führt folgende allgemeine Auswahlverfahren durch:

| — | EPSO/AD/168/09 — Europäische Verwaltung |
| --- | --- |

—

EPSO/AD/168/09 — Europäische Verwaltung

| — | EPSO/AD/169/09 — Recht |
| --- | --- |

—

EPSO/AD/169/09 — Recht

| — | EPSO/AD/170/09 — Wirtschaft |
| --- | --- |

—

EPSO/AD/170/09 — Wirtschaft

| — | EPSO/AD/171/09 — Mikroökonomie/Betriebswirtschaft |
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—

EPSO/AD/171/09 — Mikroökonomie/Betriebswirtschaft

| — | EPSO/AD/172/09 — Betriebsprüfung |
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—

EPSO/AD/172/09 — Betriebsprüfung

für Beamtinnen und Beamte der Funktionsgruppe Administration (AD 5) tschechischer (CZ) und polnischer (PL) Staatsbürgerschaft.

Die Bekanntmachungen der Auswahlverfahren werden ausschließlich in tschechischer und polnischer Sprache im Amtsblatt C 104 A vom 6. Mai 2009 veröffentlicht.

Weitere Informationen befinden sich auf der EPSO-Website http://eu-careers.eu

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VERFAHREN ZUR DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Kommission

| 6.5.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 104/9 |
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6.5.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 104/9

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Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

(Fall COMP/M.5507 — Q-Cells/Good Energies/Norsun/Sunfilm)

Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall

(Text von Bedeutung für den EWR)

2009/C 104/05

| 1. | Am 27. April 2009 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Das Unternehmen Q-Cells SE („Q-Cells“, Deutschland), das Unternehmen Good Energies Investments 2 B.V. („Good Energies“, Niederlande, das von COFRA Holding AG, „COFRA“, Schweiz, kontrolliert wird) und das Unternehmen NorSun AS („NorSun“, Norwegen) erwerben im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Verordnung durch Erwerb von Anteilen und von Aktiva die gemeinsame Kontrolle über das Unternehmen Sunfilm AG („Sunfilm“, Deutschland). |
| --- | --- |

1.

Am 27. April 2009 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Das Unternehmen Q-Cells SE („Q-Cells“, Deutschland), das Unternehmen Good Energies Investments 2 B.V. („Good Energies“, Niederlande, das von COFRA Holding AG, „COFRA“, Schweiz, kontrolliert wird) und das Unternehmen NorSun AS („NorSun“, Norwegen) erwerben im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Verordnung durch Erwerb von Anteilen und von Aktiva die gemeinsame Kontrolle über das Unternehmen Sunfilm AG („Sunfilm“, Deutschland).

| 2. | Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:






  — | Q-Cells: Herstellung und Verkauf von Solarzellen, Solarmodulen und vollständigen Solarenergie-Systemen. |
| --- | --- | --- |

2.

Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:

—

Q-Cells: Herstellung und Verkauf von Solarzellen, Solarmodulen und vollständigen Solarenergie-Systemen.

| — | Good Energies: Investitionen in Unternehmen, die im Bereich der erneuerbaren Energien tätig sind, vor allem im Photovoltaik- und im Windenergie-Sektor. |
| --- | --- |

—

Good Energies: Investitionen in Unternehmen, die im Bereich der erneuerbaren Energien tätig sind, vor allem im Photovoltaik- und im Windenergie-Sektor.

| — | NorSun: Herstellung und Verkauf monokristalliner Siliziumscheiben, die für die Produktion von Solarzellen und Solarmodulen verwendet werden. |
| --- | --- |

—

NorSun: Herstellung und Verkauf monokristalliner Siliziumscheiben, die für die Produktion von Solarzellen und Solarmodulen verwendet werden.

| — | Sunfilm: Herstellung und Verkauf von Solarmodulen, die auf der Tandem-Dünnschicht-Siliziumtechnologie auf Glasträgermaterialien beruhen. |
| --- | --- |

—

Sunfilm: Herstellung und Verkauf von Solarmodulen, die auf der Tandem-Dünnschicht-Siliziumtechnologie auf Glasträgermaterialien beruhen.

| 3. | Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die Verordnung (EG) Nr. 139/2004 fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor. Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) in Frage. |
| --- | --- |

3.

Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die Verordnung (EG) Nr. 139/2004 fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor. Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) in Frage.

| 4. | Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.
  Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach Veröffentlichung dieser Anmeldung eingehen. Sie können der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.5507 — Q-Cells/Good Energies/Norsun/Sunfilm per Fax (+32 2 2964301 oder 2967244) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:





  Europäische Kommission |
| --- | --- |
| Generaldirektion Wettbewerb |
| Registratur Fusionskontrolle |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach Veröffentlichung dieser Anmeldung eingehen. Sie können der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.5507 — Q-Cells/Good Energies/Norsun/Sunfilm per Fax (+32 2 2964301 oder 2967244) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Registratur Fusionskontrolle

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1.

(2)  ABl. C 56 vom 5.3.2005, S. 32.

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| 6.5.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 104/10 |
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6.5.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 104/10

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Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

(Sache COMP/M.5496 — Vattenfall/Nuon)

(Text von Bedeutung für den EWR)

2009/C 104/06

| 1. | Am 28. April 2009 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Das Unternehmen Vattenfall AB („Vattenfall“, Schweden), das zu 100 % im Eigentum des schwedischen Staates steht, erwirbt im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Verordnung durch Erwerb von Anteilen die Kontrolle über die Gesamtheit des Unternehmens N.V. Nuon Energy (ehemals Nuon PBL Holding-„Nuon“, Niederlande), das derzeit von lokalen und regionalen Behörden in den Niederlanden kontrolliert wird. |
| --- | --- |

1.

Am 28. April 2009 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Das Unternehmen Vattenfall AB („Vattenfall“, Schweden), das zu 100 % im Eigentum des schwedischen Staates steht, erwirbt im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Verordnung durch Erwerb von Anteilen die Kontrolle über die Gesamtheit des Unternehmens N.V. Nuon Energy (ehemals Nuon PBL Holding-„Nuon“, Niederlande), das derzeit von lokalen und regionalen Behörden in den Niederlanden kontrolliert wird.

| 2. | Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:






  — | Vattenfall: diverse Tätigkeiten im Stromsektor in mehreren europäischen Ländern. In geringem Umfang ist das Unternehmen auch im Gassektor aktiv, |
| --- | --- | --- |

2.

Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:

—

Vattenfall: diverse Tätigkeiten im Stromsektor in mehreren europäischen Ländern. In geringem Umfang ist das Unternehmen auch im Gassektor aktiv,

| — | Nuon: diverse Tätigkeiten im Energiesektor (einschließlich Produktion und Vertrieb von Strom, Gas, Wärme und Kälte) in den Niederlanden, aber auch in Belgien und in begrenztem Umfang in Deutschland. |
| --- | --- |

—

Nuon: diverse Tätigkeiten im Energiesektor (einschließlich Produktion und Vertrieb von Strom, Gas, Wärme und Kälte) in den Niederlanden, aber auch in Belgien und in begrenztem Umfang in Deutschland.

| 3. | Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die Verordnung (EG) Nr. 139/2004 fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor. |
| --- | --- |

3.

Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die Verordnung (EG) Nr. 139/2004 fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor.

| 4. | Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.
  Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach Veröffentlichung dieser Anmeldung eingehen. Sie können der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.5496 — Vattenfall/Nuon durch Fax (+32 2 2964301 oder 2967244) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:





  Europäische Kommission |
| --- | --- |
| Generaldirektion Wettbewerb |
| Kanzlei Fusionskontrolle |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach Veröffentlichung dieser Anmeldung eingehen. Sie können der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.5496 — Vattenfall/Nuon durch Fax (+32 2 2964301 oder 2967244) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Kanzlei Fusionskontrolle

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1.

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SONSTIGE RECHTSAKTE

Kommission

| 6.5.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 104/11 |
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6.5.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 104/11

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Veröffentlichung eines Antrags gemäß Artikel 8 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 509/2006 des Rates über die garantiert traditionellen Spezialitäten bei Agrarerzeugnissen und Lebensmitteln

2009/C 104/07

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 9 der Verordnung (EG) Nr. 509/2006 Einspruch gegen den Antrag einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten ab dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

ANTRAG AUF EINTRAGUNG EINER G.T.S.

VERORDNUNG (EG) NR. 509/2006

„IDRIJSKI ŽLIKROFI“

EG-Nr. SI-TSG-007-0026-29.10.2004

1.   Name und anschrift der antragstellenden Vereinigung

| Name | : | Društvo za promocijo in zaščito idrijskih jedi |
| --- | --- | --- |
| Anschrift | : | Mestni trg 1 |
| SI - 5280 Idrija |
| SLOVENIJA |

Name

:

Društvo za promocijo in zaščito idrijskih jedi

Anschrift

:

Mestni trg 1

SI - 5280 Idrija

SLOVENIJA

Telefon

:

+386 53720180

Telefax

:

—

E-Mail

:

info@icra.si

2.   Mitgliedstaat oder Drittland

Republik Slowenien

3.   Produktspezifikation

3.1.   Einzutragender Name

„Idrijski žlikrofi“

Ergänzende Angabe in anderen Sprachen: „auf traditionelle slowenische Weise zubereitet“

3.2.   Es handelt sich um einen Namen, der:

| | für sich genommen spezifisch ist |
| --- | --- |
|  | den spezifischen Charakter des Agrarerzeugnisses oder Lebensmittels wiedergibt |

Image

für sich genommen spezifisch ist



den spezifischen Charakter des Agrarerzeugnisses oder Lebensmittels wiedergibt

Die Bezeichnung „Idrijski žlikrofi“ bringt keine spezifischen Eigenschaften des Produkts zum Ausdruck, sondern wird traditionellerweise zur Beschreibung dieses Produkts verwendet, wie verschiedene unter Punkt 3.8 aufgeführte mündliche und schriftliche Quellen belegen.

3.3.   Wird gemäß Artikel 13 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 509/2006 die Vorbehaltung des Namens beantragt?

| | Eintragung mit Vorbehaltung des Namens |
| --- | --- |
|  | Eintragung ohne Vorbehaltung des Namens |

Image

Eintragung mit Vorbehaltung des Namens



Eintragung ohne Vorbehaltung des Namens

3.4.   Art des Erzeugnisses

| 2.4. | Teigwaren, auch gekocht oder gefüllt |
| --- | --- |

2.4.

Teigwaren, auch gekocht oder gefüllt

3.5.   Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder Lebensmittels, das den unter Ziffer 3.1 angegebenen Namen führt

„Idrijski žlikrofi“ sind ein traditionelles Teigwarengericht mit Kartoffelfüllung. Sie haben eine charakteristische Hutform. Als Zutaten für die Zubereitung des Teiges werden Mehl, Eier, Öl, Wasser oder Milch nach Bedarf verwendet. Die Füllung kann nur aus Kartoffeln unter Zugabe von Zwiebeln, Fett (Grieben oder gehackter Räucherspeck) sowie Majoran, Schnittlauch, schwarzem Pfeffer und Salz bestehen.

Nach dem Kochen müssen die fertigen „Idrijski žlikrofi“ die vorgeschriebenen besonderen Merkmale hinsichtlich Form, Aroma, Textur und Geruch aufweisen.

Die typische Form der „Idrijski žlikrofi“: Teig an den Schmalseiten zusammengedrückt, auf der Oberseite eine Vertiefung, einheitliche Größe und Form, ohne Verformungen, der Textur nach angemessen fest, kein sichtbar zerkochter oder aufgeweichter Teig, außen von einheitlich gelblicher Farbe ohne sichtbare ausgetretene Stärke.

Geruch: intensiver, typischer Geruch. Kein zu ausgeprägter Geruch nach Gewürzen oder anderen Zutaten oder gar ranzigem Fett in der Füllung.

Aroma: charakteristisches und intensives Aroma (Teig und Füllung) mit Kartoffelgeschmack sowie Geschmack nach Fett (darf nicht vorherrschen), nach den weiteren Zutaten und den Gewürzen, die das Aroma harmonisch abrunden.

Textur: angenehm im Mund, mit der charakteristischen Textur bestimmter eher bissfester Teigwarengerichte. Keine spürbare Klebrigkeit von Teig und Füllung, die vielmehr leicht und zart sind. Die Gewürze sind fein gemahlen, Grieben und gerösteter Speck in sehr kleine Stücke geschnitten.

Gesamteindruck: Aussehen, Geruch, Aroma und Textur sind zusammen genommen entscheidend dafür, ob die „Žlikrofi“ akzeptiert werden können.

3.6.   Beschreibung der Herstellungsmethode des Agrarerzeugnisses oder Lebensmittels, das den unter Ziffer 3.1 angegebenen Namen führt

Die Herstellung der „Idrijski žlikrofi“ besteht aus folgenden Schritten:

Traditionelle Zutaten für rund 150 Stück „Idrijski žlikrofi“:

Teig: bis zu 300 g Weißmehl, 1—2 Eier, Öl, so viel Wasser oder Milch, wie nötig ist, um den Teig geschmeidig zu machen.

Füllung: 500 g Kartoffeln, bis zu 50 g Grieben oder gehackter Räucherspeck, bis zu 50 g Zwiebeln, so viel Gewürze und Kräuter (Salz, schwarzer Pfeffer, Majoran, Schnittlauch), dass ein harmonisches Aroma entsteht.

Als Fett können zur Zubereitung von „Idrijski žlikrofi“ Grieben oder gehackter Räucherspeck verwendet werden. Das Fett muss von guter Qualität und frisch sein. Nicht zulässig ist insbesondere die Verwendung von ranzigem Fett.

Hersteller, die auch tiefgekühlte „Žlikrofi“ verkaufen, müssen, um die organoleptischen Eigenschaften während der gesamten Haltbarkeitsdauer zu erhalten, weniger Gewürze und einen dickeren Teig verwenden; deshalb werden für die gleiche Menge Füllung folgende Zutaten für den Teig benötigt: 400—500 g Weißmehl, bis zu 4 Eier, Öl, Wasser oder Milch nach Bedarf.

Zubereiten und Ausrollen des Teiges

Aus Mehl, Eiern und Wasser oder Milch wird ein Teig bereitet, der weicher sein sollte als Nudelteig. Der Teig wird so lange geknetet, bis er geschmeidig und elastisch ist und nicht mehr an Händen und Brett klebt. Wird er durchgeschnitten, muss er dicht und frei von Löchern sein. Dann wird aus dem Teig ein Laib geformt, den man mit Öl bestreicht und zugedeckt (damit er nicht austrocknet) mindestens eine halbe Stunde ruhen lässt.

Zubereiten der Füllung und Formen der Kügelchen

Die Füllung der „Žlikrofi“ wird aus gekochten Kartoffeln zubereitet, die warm durchgedrückt werden. Den noch warmen Kartoffeln werden die im Fett (Grieben oder gehackter Räucherspeck) gerösteten Zwiebeln beigefügt, anschließend die Gewürze (Salz, schwarzer Pfeffer) und Kräuter (Majoran, Schnittlauch). Alle Zutaten werden gut verrührt, bis eine geschmeidige Mischung entsteht. Die Füllung darf weder bröckelig noch zu weich sein; erforderlichenfalls wird daher noch Fett hinzugefügt. Bei der Herstellung von Hand wird die Füllung zu gleichmäßigen Kügelchen mit rund 1—1,5 cm Durchmesser geformt. Bestimmte Phasen der maschinellen Herstellung können von der manuellen Herstellung abweichen (z. B. wird die Füllung gespritzt und nicht zu Kügelchen geformt), aber das Endprodukt — die „Idrijski žlikrofi“ — muss dennoch alle charakteristischen Merkmale aufweisen.

Formen der „Žlikrofi“

Nachdem der Teig geruht hat, wird er auf rund 2 mm Dicke ausgerollt. Auf den ausgerollten Teig werden in passenden Abständen (ein Fingerbreit) die aus der Füllung geformten Kügelchen gesetzt. Der Teig wird umgeschlagen und zwischen den Kügelchen niedergedrückt, so dass er zusammenklebt und eine Art Öhrchen entstehen. Oberhalb der Kügelchen wird eine kleine Vertiefung in den Teig gedrückt, wobei darauf geachtet wird, dass der Teig nicht reißt. So erhalten die „Žlikrofi“ die charakteristische Hutform. Ungekocht sind die typischen „Idrijski žlikrofi“ maximal rund 3 cm lang und 2 cm hoch (die Höhe wird in der Mitte der „Žlikrofi“ gemessen, an den Rändern sind sie ein wenig höher).

Verpacken und Tiefkühlen der „Žlikrofi“

„Idrijski žlikrofi“, die zur Lagerung bestimmt sind, werden tiefgekühlt und verpackt, wobei die hygienisch-technischen Vorschriften und die Bestimmungen über die allgemeine Kennzeichnung fertig abgepackter Lebensmittel einzuhalten sind.

Kochen der „Žlikrofi“

Die „Žlikrofi“ werden in kochendes gesalzenes Wasser gegeben, umgerührt und zugedeckt. Sobald sie an die Oberfläche steigen und das Wasser wieder aufkocht, sind sie fertig und werden sofort serviert.

3.7.   Besondere Merkmale des Agrarerzeugnisses oder Lebensmittels

Von anderen gefüllten Teigwaren unterscheiden sich die „Idrijski žlikrofi“ wegen ihrer Form, der besonderen Füllung, des traditionellen Rezepts und der Art der Herstellung. Die „Idrijski žlikrofi“ haben die charakteristische Form eines alten französischen Hutes (Napoleonhut).

Das traditionelle Rezept hat sich seit den ersten Erwähnungen der „Idrijski žlikrofi“ nicht wesentlich verändert (gleiche Zutaten und vergleichbares Verhältnis zwischen diesen). Etwas ganz Besonderes ist die Füllung, die aus Kartoffeln sowie Grieben oder gehacktem Räucherspeck, Zwiebeln, Gewürzen und Kräutern besteht. Auch die Art der Herstellung ist spezifisch, da die „Idrijski žlikrofi“ an den Schmalseiten zusammengedrückt werden und auf der Oberseite eine Vertiefung eingedrückt wird.

3.8.   Traditioneller Charakter des Agrarerzeugnisses oder Lebensmittels

Idrija ist seit langer Zeit für diese kulinarische Spezialität bekannt, was einigen schriftlichen Quellen zu entnehmen ist; es gibt aber auch zahlreiche mündliche Quellen. Die „Idrijski žlikrofi“ werden aus traditionellen Zutaten nach einem Verfahren mit langjähriger Tradition hergestellt.

Die älteste schriftliche Quelle (Lado Božič: Naš idrijski kot) stammt aus dem Jahr 1936. Darin heißt es, dass die „Žlikrofi“ nur an besonderen Tagen auf den Tisch kommen und dass es verschiedene Arten von „Žlikrofi“ gibt: gefüllt mit Kartoffeln, Fleisch, Sauren Rüben, serviert mit „Bakalca“ (einer Art Lammragout), mit Grieben abgeschmälzt oder mit einer besonderen Buttersauce („Masovnik“) übergossen. Zitat aus dem Kapitel „Rudarjeva družina“ (Die Familie des Bergmanns): „... Nur an wichtigen Tagen ‚Žlikrofi‘: gefüllt mit Kartoffeln, Fleisch oder Sauren Rüben, serviert mit ‚Bakalca‘, mit Grieben abgeschmälzt oder mit ‚Masovnik‘, einer besonderen Buttersauce, übergossen...“.

Die zweite Quelle (Karl Bezek: Fond Doprinos k zgodovini Idrije) stammt aus dem Jahr 1956. Der Autor Karl Bezek beschreibt traditionelle Gerichte und Getränke. Er berichtet, „Idrijski žlikrofi“ seien das beliebteste Gericht und weit und breit bekannt. In seinem Buch schreibt er: „... das beliebteste, weit und breit bekannte Gericht, das nirgendwo anders so zubereitet wird, sind die berühmten ‚Žlikrofi‘. Sie ähneln den Wiener ‚Schlickkrapferln‘, kleinen gefüllten Teigpäckchen, haben aber eine andere Füllung“. Der Autor fügt hinzu, die „Idrijski žlikrofi“ würden häufig in Artikeln erwähnt, es sei sogar ein Rezept für ihre Zubereitung veröffentlicht worden, aber niemand habe ihre Entstehung und ihre Herkunft erforscht. Zur Geschichte der „Žlikrofi“ führt er eine mündliche Überlieferung aus den Jahren 1840—1850 an, nach der sie damals in ungekochtem Zustand öffentlich verkauft wurden. Eine Gastwirtin, Frau Harmel, erzählte dem Autor, dass die „Žlikrofi“ wohl aus dem ungarischen Siebenbürgen nach Idrija gebracht worden seien. Ein alter Herr aus Idrija behauptete, das Gericht sei um das Jahr 1814 von der Bergmannsfamilie Wernberger nach Idrija gebracht worden, was auch ein Nachkomme dieser Familie bestätigte. Zitat aus dem Buch: „Da also die Familienüberlieferung mit anderen Berichten übereinstimmt, besteht kein Zweifel, dass die ersten ‚Žlikrofi‘ in Idrija auftauchten, nachdem Ivan und anschließend seine Familie dorthin zurückgekehrt waren. Wahrscheinlich dauerte es einige Jahre, bis dieses Gericht in Idrija heimisch wurde — angeblich wurden in der Zwischenzeit auch einige Versuche mit anderen Rezepten aus Böhmen oder Wien unternommen, wo ebenfalls ähnliche kulinarische Zubereitungen bekannt sind. So sind ab dem Jahr 1814 allmählich unsere ‚Idrijski žlikrofi‘ entstanden, bis sie um die Mitte des vorigen Jahrhunderts schließlich, mit heimischen Mitteln, den besonderen Geschmack und die heute festliegende Form erhielten.“

Die dritte Quelle, der „Mohorjev koledar“ (1989), stellt die „Idrijski žlikrofi“ unter den charakteristischen Speisen und Getränken aus Idrija an die erste Stelle. Hier ist auch das traditionelle Rezept für die Zubereitung der „Idrijski žlikrofi“ abgedruckt, das noch heute verwendet wird.

3.9.   Mindestanforderungen und Verfahren für die Kontrolle der besonderen Merkmale

| — | Die „Idrijski žlikrofi“ müssen alle in der Spezifikation aufgeführten besonderen Merkmale aufweisen (es müssen die vorgeschriebenen Rohzutaten verwendet werden, sie müssen auf die vorgeschriebene Art hergestellt werden, das fertige Produkt muss die vorgeschriebenen Merkmale hinsichtlich Form, Aussehen, Geruch, Geschmack und Textur aufweisen). |
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—

Die „Idrijski žlikrofi“ müssen alle in der Spezifikation aufgeführten besonderen Merkmale aufweisen (es müssen die vorgeschriebenen Rohzutaten verwendet werden, sie müssen auf die vorgeschriebene Art hergestellt werden, das fertige Produkt muss die vorgeschriebenen Merkmale hinsichtlich Form, Aussehen, Geruch, Geschmack und Textur aufweisen).

| — | Die Hersteller der „Idrijski žlikrofi“ müssen Aufzeichnungen über die erworbenen und verwendeten Rohzutaten sowie über die Menge der erzeugten und die Menge der verkauften „Idrijski žlikrofi“ führen. |
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Die Hersteller der „Idrijski žlikrofi“ müssen Aufzeichnungen über die erworbenen und verwendeten Rohzutaten sowie über die Menge der erzeugten und die Menge der verkauften „Idrijski žlikrofi“ führen.

| — | Die Einhaltung der Spezifikation hinsichtlich der Verwendung der vorgeschriebenen Rohzutaten, des Herstellungsprozesses, des Aussehens und der organoleptischen Eigenschaften muss vom einzelnen Erzeuger und/oder von der Erzeugerorganisation kontrolliert werden, mindestens einmal jährlich aber auch von einer Zertifizierungsstelle, die gemäß EN 45011 akkreditiert ist. |
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—

Die Einhaltung der Spezifikation hinsichtlich der Verwendung der vorgeschriebenen Rohzutaten, des Herstellungsprozesses, des Aussehens und der organoleptischen Eigenschaften muss vom einzelnen Erzeuger und/oder von der Erzeugerorganisation kontrolliert werden, mindestens einmal jährlich aber auch von einer Zertifizierungsstelle, die gemäß EN 45011 akkreditiert ist.

4.   Behörden oder Stellen, die die Einhaltung der Produktspezifikation überprüfen

4.1.   Name und Anschrift

| Name | : | Bureau Veritas d.o.o. |
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| Anschrift | : | Linhartova cesta 49a |
| SI-1000 Ljubljana |
| SLOVENIJA |

Name

:

Bureau Veritas d.o.o.

Anschrift

:

Linhartova cesta 49a

SI-1000 Ljubljana

SLOVENIJA

Telefon

:

+386 14757600

Telefax

:

—

E-Mail

:

info@bureauveritas.com

 ÖffentlichImage Privat

4.2.   Besondere Aufgaben der Behörde oder Stelle

Bureau Veritas ist zuständig für die Kontrolle aller Phasen, die in der Spezifikation für „Idrijski žlikrofi“ vorgeschrieben sind.

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| 6.5.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 104/16 |
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6.5.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 104/16

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Veröffentlichung eines Antrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2009/C 104/08

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 (1) des Rates Einspruch einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„AGLIO BIANCO POLESANO“

EG-Nr.: IT-PDO-0005-0566-08.11.2006

g.g.A. ( ) g.U. ( X )

1.   Name:

„Aglio Bianco Polesano“

2.   Mitgliedstaat oder Drittland:

Italien

| 3. | Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels: |
| --- | --- |

3.

3.1.   Erzeugnisart (gemäß Anhang II der VO 1898/2006):

| Klasse 1.6: | Obst, Gemüse und Getreide, unverarbeitet und verarbeitet |
| --- | --- |

Klasse 1.6:

Obst, Gemüse und Getreide, unverarbeitet und verarbeitet

3.2.   Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt:

„Aglio Bianco Polesano“ kommt in trockenem Zustand in den Handel. Seine Herstellung erfolgt aus lokalen Ökotypen und der Sorte Avorio, die durch Selektion dieser Ökotypen gezüchtet wurde.

„Aglio Bianco Polesano“ ist ein reiner weißer Knoblauch, dessen regelmäßige rundliche, unten leicht abgeplattete und kompakte Zwiebel aus einer variablen Zahl von Zehen mit charakteristischer Wölbung auf der Außenseite besteht. Die Häute, die die dicht zusammenstehenden Zehen umhüllen, sind innen in unterschiedlicher Intensität rosa gefärbt und außen weiß.

Nach der Trocknung besteht der „Aglio Bianco Polesano“ aus mindestens 35 % Trockensubstanz und mindestens 20 % Kohlenhydraten. Die frischen Zwiebeln enthalten zudem ätherische Öle auf Schwefelbasis sowie flüchtige Schwefelverbindungen, die den intensiven Geruch des Erzeugnisses kennzeichnen.

3.3.   Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse):

—

3.4.   Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs):

—

3.5.   Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen:

Die besonderen Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen, sind: die Herstellung des Pflanzguts, der Anbau des Knoblauchs, die Verfahren zur Trocknung und die traditionellen Verarbeitungsmethoden.

Weil die Vermehrung vegetativ erfolgt, ist die Auswahl der zur Vermehrung bestimmten Zehen für den Erzeugungsprozess entscheidend. Die Erzeuger sortieren die als Pflanzzehen bestimmte Menge des Produkts von Hand aus.

Im jährlichen Anbauzyklus liegt die Pflanzzeit im Herbst/Winter; die Pflanzung muss jeweils zwischen dem 1. Oktober und dem 31. Dezember erfolgen.

Die natürliche Trocknung auf dem Feld bzw. im Betrieb ist entscheidend für die Erhaltung der spezifischen Eigenschaften des Produkts und für seine weitere Verarbeitung.

Die Ermittlung des gewünschten Feuchtigkeitsgehalts ist unabdingbar für die traditionellen, von Hand durchgeführten Weiterverarbeitungsschritte: das Flechten zu Zöpfen (treccia/resta und treccione) oder Bündeln (grappolo und grappolone), bei dem die seit Generationen weitervermittelte Geschicklichkeit und Erfahrung unerlässlich sind.

Die Vermarktung von „Aglio Bianco Polesano“ muss zwischen dem 30. Juli des Erntejahres und dem 31. Mai des Folgejahres erfolgen.

3.6.   Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.:

„Aglio Bianco Polesano“ kann in den folgenden Aufmachungen in Verkehr gebracht werden:

| TRECCIA | : | Zopf mit acht bis 22 Zwiebeln und einem Gewicht von 0,5 kg bis 1,2 kg; |
| --- | --- | --- |
| TRECCIONE | : | Zopf mit 30 bis 40 Zwiebeln und einem Gewicht von 2 kg bis 4 kg; |
| GRAPPOLO | : | Bündel mit 20 bis 40 Zwiebeln und einem Gewicht von 1 kg bis 4 kg; |
| GRAPPOLONE | : | Bündel mit 70 bis 120 Zwiebeln und einem Gewicht von 5 kg bis 10 kg. |
| CONFEZIONE | : | Packung mit einer variablen Zahl von Zwiebeln; Gewicht zwischen 50 g und 1 000 g; |
| SACCO | : | Sack mit einer variablen Zahl von Zwiebeln; Gewicht zwischen 1 kg und 20 kg. |

TRECCIA

:

Zopf mit acht bis 22 Zwiebeln und einem Gewicht von 0,5 kg bis 1,2 kg;

TRECCIONE

:

Zopf mit 30 bis 40 Zwiebeln und einem Gewicht von 2 kg bis 4 kg;

GRAPPOLO

:

Bündel mit 20 bis 40 Zwiebeln und einem Gewicht von 1 kg bis 4 kg;

GRAPPOLONE

:

Bündel mit 70 bis 120 Zwiebeln und einem Gewicht von 5 kg bis 10 kg.

CONFEZIONE

:

Packung mit einer variablen Zahl von Zwiebeln; Gewicht zwischen 50 g und 1 000 g;

SACCO

:

Sack mit einer variablen Zahl von Zwiebeln; Gewicht zwischen 1 kg und 20 kg.

Die Erzeugnisse in der Aufmachung grappolone, grappolo, treccione und treccia werden in weiße Netze gesteckt und mit einem Klebeband verschlossen, die mit dem Logo der g.U. „Aglio Bianco Polesano DOP“ versehen sind. Die Netze können in Kisten aus Holz, Kunststoff, Karton oder einem anderen geeigneten Material verpackt werden.

Die Erzeugnisse in der Aufmachung confezione und sacco werden ebenfalls in weiße, verschlossene Netze gesteckt, die das Logo der g.U. tragen. Auch hier kann die Verpackung in Kisten aus Holz, Kunststoff, Karton oder einem anderen geeigneten Material erfolgen.

Die Verpackung des Erzeugnisses in den Aufmachungsformen confezione und sacco kann auch außerhalb des Erzeugungsgebiets erfolgen, sofern Transport und unsachgemäße Behandlung nicht zur Beschädigung der Zwiebeln und vor allem zum Reißen der Außenhäute führen, was Schimmelbildung und Qualitätseinbußen zur Folge haben könnte.

3.7.   Besondere Vorschriften für die Etikettierung:

Jede Aufmachung muss ein Etikett mit dem Namen des Erzeugnisses und des Erzeugers sowie das Logo der g.U. tragen.

Jedes Packstück muss zusammenhängend auf einer Seite in lesbaren, unverwischbaren Buchstaben die folgenden Informationen aufweisen: Angaben, die die Identifizierung des Verpackers bzw. Versenders ermöglichen, Angaben zu Art und Ursprung des Erzeugnisses, Handelsangaben und sonstige nützliche Informationen. Darüber hinaus muss jedes Packstück die Aufschriften „Aglio Bianco Polesano“ und „denominazione d’origine protetta“ bzw. das Kürzel DOP tragen. Diese Aufschriften müssen deutlich größer sein als alle anderen Angaben.

Das Logo der g.U. besteht aus einem Oval mit einer stilisierten Karte des „Polesine“ in grüner Farbe vor blauem Hintergrund. Darin sind blau die Flüsse Etsch und Po zu erkennen, die die natürlichen Grenzen des Gebiets bilden. Die Karte wird teilweise durch den Schriftzug „dop“ überdeckt, dessen Farben (d = grün, o = weiß, p = rot) an die italienische Flagge erinnern. Das weiße „o“ hat die Form einer Knoblauchzwiebel. Um das Oval herum ist in blauen Buchstaben der Schriftart Trebuchet MS Fett Kursiv bzw. Trebuchet MS Kursiv die Angabe „Aglio bianco polesano — denominazione d’origine protetta“ angeordnet. Auch einfarbige und in Grautönen gestaltete Varianten sind möglich. Die Größe des Logos kann je nach Verpackungsart variieren.

Image

4.   Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets:

Das Erzeugungsgebiet von „Aglio Bianco Polesano“ umfasst die folgenden in der Provinz Rovigo liegenden Gemeinden des Polesine: Adria, Arquà Polesine, Bosaro, Canaro, Canda, Castelguglielmo, Ceregnano, Costa di Rovigo, Crespino, Fiesso Umbertiano, Frassinelle Polesine, Fratta Polesine, Gavello, Guarda Veneta, Lendinara, Lusia, Occhiobello, Papozze, Pettorazza Grimani, Pincara, Polesella, Pontecchio Polesine, Rovigo, San Bellino, San Martino di Venezze, Villadose, Villamarzana, Villanova del Ghebbo, Villanova Marchesana.

5.   Zusammenhang mit dem Geografischen Gebiet:

5.1.   Besonderheit des geografischen Gebiets:

Umweltfaktoren

Die spezifische Bodenbeschaffenheit und das gemäßigte Klima sind die wichtigsten Faktoren für die Erzeugung des „Aglio Bianco Polesano“ in diesem Gebiet. Das Polesine wird von zwei der größten Flüsse Italiens (Etsch im Norden und Po im Süden) begrenzt, die bis zum Bau der Deiche, die ihren Lauf heute eingrenzen, immer wieder die ganze Ebene überfluteten. Die regelmäßigen Überschwemmungen über viele Jahrhunderte hinweg haben die besondere Beschaffenheit der Böden geprägt: Durch den Po wurde tonhaltiger Schlick angeschwemmt, während der Fluss Etsch vor allem Quarzsand ablagerte.

Durch das Zusammenwirken dieser beiden Flüsse bildeten sich die sehr durchlässigen und fruchtbaren Mischböden aus Ton und Schlick, die dem „Aglio Bianco Polesano“ seine besonderen Eigenschaften verleihen. Auch der hohe Gehalt an austauschbarem Phosphor und Kalium sowie an Kalzium und Magnesium trägt zur typischen chemischen Zusammensetzung der Böden bei.

Das gemäßigte, trockene Klima begünstigt die Trocknung des Knoblauchs und auch die Durchführung der weiteren traditionellen Verarbeitungsschritte.

Der Faktor Mensch

Neben der günstigen Beschaffenheit der Böden sind noch zwei weitere Faktoren zu nennen:

| — | die von Generation zu Generation weitergegebene und dabei ständig verbesserte Fertigkeit, manuell die besten Zwiebeln auszusortieren, deren Zehen zur Vermehrung verwendet werden; |
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die von Generation zu Generation weitergegebene und dabei ständig verbesserte Fertigkeit, manuell die besten Zwiebeln auszusortieren, deren Zehen zur Vermehrung verwendet werden;

| — | die typische manuelle Aufbereitung des Erzeugnisses zu Zöpfen oder Bündeln (treccia/resta, treccione, grappolo und grappolone) - Ausdruck der engen Verbindung des Knoblauchanbaus mit der Region, ihren Traditionen und ihrer Geschichte. |
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die typische manuelle Aufbereitung des Erzeugnisses zu Zöpfen oder Bündeln (treccia/resta, treccione, grappolo und grappolone) - Ausdruck der engen Verbindung des Knoblauchanbaus mit der Region, ihren Traditionen und ihrer Geschichte.

5.2.   Besonderheit des Erzeugnisses:

Die wichtigsten Eigenschaften des „Aglio Bianco Polesano“ sind seine reine weiße Farbe, die Form der Zwiebel und der hohe Gehalt an Trockensubstanz, der sich positiv auf die Haltbarkeit des Erzeugnisses auswirkt. Aufgrund seines besonderen Aromaprofils durch die spezifische Kombination von flüchtigen Schwefelverbindungen und aromatischen Substanzen ist der „Aglio Bianco Polesano“ problemlos von Knoblauch aus anderen Gebieten zu unterscheiden; bei der olfaktorischen Prüfung ergibt sich deutlich ein nachhaltigerer, weniger stechender Geruch als bei anderswo angebauten Knoblauchsorten - eine Eigenschaft, die von den Verbrauchern sehr geschätzt wird. Der „Aglio Bianco Polesano“ ist reich an aromatischen Schwefelverbindungen und an aromatischen Verbindungen aus anderen chemischen Substanzklassen (Aldehyde). Sie verleihen ihm angenehme Noten (fruchtig-süß, nach frisch gemähtem Gras), die sich während der Lagerung noch verstärken und für den nachhaltigeren, weniger stechenden Geruch sorgen.

5.3.   Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) oder einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.):

Der hohe Mineralgehalt und die Beschaffenheit der sehr durchlässigen und fruchtbaren Mischböden aus Ton und Schlick mit ihrem hohen Kaliumgehalt begünstigen das Entstehen kompakter, dicht zusammenstehender Knoblauchzehen mit einem hohen Gehalt an Trockensubstanz, der sich positiv auf die Haltbarkeit des Erzeugnisses auswirkt.

Der hohe Kalium- und Phosphorgehalt der Böden sorgt auch für die reine weiße Farbe des „Aglio Bianco Polesano“.

Auch das spezifische Aromaprofil dieses Knoblauchs ist stark von den Umweltfaktoren geprägt, denn die aromatischen Bestandteile ergeben sich aus der Wirkung der zu ihrer Biosynthese benötigten Enzyme; deren Aktivität wiederum hängt vom physiologischen Zustand der Pflanze, von den Bodenbedingungen und von den typischen Verfahren zur Trocknung und weiteren Bearbeitung des Knoblauchs ab.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation:

Die Verwaltungsbehörde hat durch die Veröffentlichung des Antrags auf Zuerkennung der geschützten Ursprungsbezeichnung „Aglio Bianco Polesano“ im Amtsblatt der Italienischen Republik Nr. 262 vom 10. November 2005 das nationale Einspruchsverfahren eingeleitet.

Die konsolidierte Fassung der Produktionsspezifikation kann unter folgendem Link abgerufen werden:

| — | www.politicheagricole.it/DocumentiPubblicazioni/Search_Documenti_Elenco.htm?txtTipoDocumento= Disciplinare%20in%20esame%20UE&txtDocArgomento=Prodotti%20di%20Qualit%E0>Prodotti% 20Dop,%20Igp%20e%20Stg
  oder durch |
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www.politicheagricole.it/DocumentiPubblicazioni/Search_Documenti_Elenco.htm?txtTipoDocumento= Disciplinare%20in%20esame%20UE&txtDocArgomento=Prodotti%20di%20Qualit%E0>Prodotti% 20Dop,%20Igp%20e%20Stg

oder durch

| — | direkten Zugriff auf die Website des italienischen Landwirtschaftsministeriums (www.politicheagricole.it); dort zunächst in der linken Spalte auf „Prodotti di Qualità“ klicken und dann auf „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE (Reg CE 510/2006)“. |
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direkten Zugriff auf die Website des italienischen Landwirtschaftsministeriums (www.politicheagricole.it); dort zunächst in der linken Spalte auf „Prodotti di Qualità“ klicken und dann auf „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE (Reg CE 510/2006)“.

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(1)  ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12.

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| 6.5.2009 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 104/21 |
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6.5.2009

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 104/21

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Veröffentlichung eines Eintragungsantrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geographischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2009/C 104/09

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 (1) des Rates Einspruch gegen den Antrag einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten ab dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) NR. 510/2006

„WIŚNIA NADWIŚLANKA“

EG-Nr.: PL-PDO-0005-0586-04.01.2007

G.G.A. ( ) G.U. ( X )

1.   Name

„Wiśnia nadwiślanka“

2.   Mitgliedstaat oder Drittland

Polen

3.   Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels

3.1.   Erzeugnisart [gemäß Anhang II]

| Klasse 1.6 — | Obst, Gemüse und Getreide, frisch oder verarbeitet |
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Klasse 1.6 —

Obst, Gemüse und Getreide, frisch oder verarbeitet

3.2.   Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Unter der Bezeichnung „Wiśnia nadwiślanka“ dürfen ausschließlich die Früchte der „Sokówka odroślowa“, einer Wurzeltriebe bildenden Sauerkirsche, verkauft werden.

Mit der geschützten Ursprungsbezeichnung werden die Früchte der Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“ bezeichnet, die für die weiter verarbeitende Industrie und, wegen ihrer außergewöhnlichen Geschmackseigenschaften, zum unmittelbaren Verbrauch bestimmt sind. Die Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“ ist eine der in Polen vorkommenden Arten Wurzeltriebe bildender Sauerkirschen, die im Pas nadwiślański, dem Landstrich entlang der Weichsel, der sich von Ożarów über Tarłów bis Lipsko erstreckt, verbreitet ist (daher der Name). Für den Namen gibt es keine lateinische Entsprechung. Es handelt sich dabei um eine Sauerkirsche, die von der Steppenkirsche (Cerasus fruticosa) abstammt. Die Steppenkirsche vermehrt sich vegativ durch Wurzeltriebe - syn. Zwergkirsche (Prunus fruticosa Pall.). Sie gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) – Rosaceae Juss., Unterfamilie der Steinobstgewächse – Prunoideae, Gattung Traubenkirsche – Prunus L. und Untergattung Kirsche – Cerasus (Mill.).

Zeugnis für die mutmaßliche Herkunft der Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanki“ von Prunus fruticosa Pall. ist die Vermehrungsart, die Größe der Früchte, die Intensität der Farbe und die Tatsache, dass in der Anbauregion nur noch wenige natürliche Enklaven des Vorkommens von Exemplaren der Prunus fruticosa Pall. anzutreffen sind.

Die Früchte der Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“ sind verhältnismäßig kleiner als die Früchte angebauter Sorten, die von Prunus Avium L. und Prunus cerasus L und deren Bastarden abstammen.

Der Begriff „sokówka“ (dt. Saftkirsche) bedeutet, dass die Früchte wegen der intensiven Farbe des Fruchtfleisches hauptsächlich als Rohstoff für Säfte dienen. Ihr Stein ist dunkel mit einer dem Fruchtfleisch ähnlichen Farbe. Der Begriff „odroślowa“ (dt. Wurzeltriebe bildend) ist damit verbunden, dass Kirschen dieser Art fünf Jahre nach der Pflanzung Wurzeltriebe bilden, die zur Vermehrung genutzt werden.

Die Früchte der Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“ besitzen eine intensive Farbe von tiefrot bis bordeauxrot, die für die gesamte Oberfläche einheitlich ist. Sie sind rund und leicht abgeflacht. Das Verhältnis von Steingewicht zur Frucht hängt vom Alter der Bäume ab und beträgt von 9,4 % bis 11,3 %. Die Frucht hat einen Durchmesser von 12 bis 20 mm und ein Gewicht von 1,6 bis 3,3 g. Beides hängt vom Alter und Standort des Baumes ab. Im Ergebnis des Einsatzes von Blattdüngern und günstiger Wetterbedingungen kann die Frucht größer sein und der Durchmesser kann bis zu 25 mm bei einem Gewicht von bis zu 4 g erreichen. Das Fruchtfleisch hat eine über den gesamten Querschnitt der Frucht einheitliche dunkelrote Farbe. Die intensive Farbe bleibt auch nach dem Verarbeitungsprozess erhalten. Die Frucht ist aromatisch, Geschmack und Geruch sind für Sauerkirschen charakteristisch, der Geschmack ist sehr intensiv und leicht säuerlich.

Die Früchte der Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“ müssen unabhängig von ihrer Verwendungsbestimmung gesund, ohne Spuren von Fäule, frei von allen sichtbaren Fremdstoffen, frei von Schädlingen und den durch diese verursachten Schäden, frei von unnatürlicher äußerlicher Feuchtigkeit und ohne jeden fremden Geruch und Geschmack sein.

Früchte der Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“, die zur Weiterverarbeitung bestimmt sind, müssen in der Phase der vollen Ausfärbung der Fruchtschale ohne Stiele geerntet werden. Zulässig sind Früchte von unterschiedlicher Größe, mit Sonnenbrand- und Hagelschäden, unter der Bedingung, dass die besonderen Merkmale der Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“ gewahrt sind.

Früchte der Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“, die zum unmittelbaren Verzehr bestimmt sind, müssen von Hand gepflückt sein. Die Früchte dürfen nicht beschädigt sein und müssen ein frisches Aussehen haben.

3.3.   Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

3.4.   Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs)

3.5.   Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

In dem abgegrenzten geografischen Gebiet müssen alle Erzeugungsschritte erfolgen. Die Obstgärten müssen in dem unter Pkt. 4 bestimmten abgegrenzten geografischen Gebiet auf kalkhaltigen Böden oder Kalk-Lehm-Böden liegen. Das Pflanzgut wird aus den Wurzeltrieben der auf dem genannten Gebiet in Obstbaugärten vorkommenden Bäume mit einem Alter von mindestens fünf Jahren gewonnen. Der Pflanzabstand darf nicht geringer als 4 auf 2 m sein – das heißt, es entfallen auf jeden Baum 8 m2 Grundfläche. Die Düngung erfolgt nach den Standardregeln für die Nährstoffzufuhr von Obstpflanzen.

Früchte der Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“, die zum unmittelbaren Verzehr bestimmt sind, müssen von Hand gepflückt sein. Bei der Ernte im Juli werden die Früchte mit Stiel geerntet, zu späterer Zeit ist auch eine Ernte ohne Stiel möglich.

Früchte der Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“, die nicht später als 24 Stunden nach der Ernte in den Verarbeitungsbetrieb gelangen, müssen nicht gekühlt werden. Bei einer längeren Zwischenlagerung ist eine entsprechende Kühlung erforderlich.

3.6.   Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.

Die Früchte der Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“ werden direkt am Ort der Ernte in entsprechende Verpackungen gepackt. Diese Pflicht wurde eingeführt, um eine entsprechende Qualität des Produkts zu garantieren und die Überwachung und Kontrolle der Herkunft zu gewährleisten. Zum unmittelbaren Verbrauch bestimmte Sauerkirschen werden in Verpackungen mit einem Gewicht von 0,5 bis 5 kg gepflückt.

Früchte der Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“, die zur Weiterverarbeitung bestimmt sind, werden in Einzelverpackungen in Körbe mit einem Nettogewicht von nicht mehr als 13 kg oder Kisten mit Palette mit dichtem Boden mit dem für Kistenpaletten entsprechendem Gewicht gepflückt.

3.7.   Besondere Vorschriften für die Etikettierung

Keine

4.   Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Die Sauerkirsche Wiśnia nadwiślanka wird im folgenden geografischen Gebiet angebaut:

| — | in der Woiwodschaft Masowien, im Kreis Lipsko, die Gemeinden: Lipsko, Sienno, Solec n/Wisłą, |
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in der Woiwodschaft Masowien, im Kreis Lipsko, die Gemeinden: Lipsko, Sienno, Solec n/Wisłą,

| — | in der Woiwodschaft Heiligkreuz, im Kreis Opatów, die Gemeinden: Ożarów und Tarłów, |
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in der Woiwodschaft Heiligkreuz, im Kreis Opatów, die Gemeinden: Ożarów und Tarłów,

| — | in der Woiwodschaft Lublin, im Kreis Kraśnik, die Gemeinde Annopol. |
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in der Woiwodschaft Lublin, im Kreis Kraśnik, die Gemeinde Annopol.

5.   Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

5.1.   Besonderheit des geografischen Gebiets

Das Gebiet, in dem die Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“ erzeugt wird, liegt an der Weichsel und zeichnet sich durch ähnliche Umweltbedingungen sowie kalkhaltige Böden und Kalk-Lehm-Böden aus. Die Krume ist gewöhnlicherweise nicht stärker als 0,5 m und darunter liegt massiver Kalkfels an. Auf die im beschriebenen Gebiet herrschenden klimatischen Bedingungen hat auch die Lage längs des größten Flusses Polens, der Weichsel, Einfluss, in deren unmittelbarer Nähe ein spezifisches Mikroklima herrscht. Im Vorkommensgebiet der Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“ treten auch während der Blütezeit leichte Nachtfröste auf, die über die Jahre zu einem unregelmäßigen Fruchtbestand führen. Jedoch werden ihre Folgen durch die von der Weichsel abgegebene Wärme stark abgeschwächt. Dies beeinflusst die verhältnismäßig hohe Zuverlässigkeit des Anbaus dieser Sauerkirsche in ihrem geografischen Vorkommensgebiet.

Im Vorkommensgebiet dieser Sauerkirsche herrschen neutrale und basische Böden vor und die Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“ verträgt auch einen pH-Wert von über 7,0 sehr gut. Angebaute Kultursorten vertragen einen solch hohen pH-Wert nicht und für sie ist ein pH-Wert von 6,7-7,1 optimal. Der hohe pH-Wert dieser Böden ergibt sich aus dem hohen Kalkgehalt der Böden (über 1 000 mg/l).

Wesentliches Element der Besonderheit des geografischen Gebiets ist das lokale Wissen und die Fähigkeiten und Kenntnisse der Erzeuger, die gelernt haben, die für dieses Gebiet spezifische Sauerkirsche anzubauen und ihre Anbaumethoden den bodenklimatischen Bedingungen dieses Gebietes anzupassen. Dies zeigt sich vor allem an der entsprechenden Wahl der Pflanzdichte und der Art und Weise, in der die Triebe in Abhängigkeit vom Boden, auf dem die Sauerkirsche wächst, und die Wurzeltriebe ab dem fünften Anbaujahr entfernt werden. Werden diese Wurzeltriebe nicht entfernt, kommt es zu einer Verbuschung, die Pflanzenschutzbedingungen verschlechtern sich, die Früchte haben eine geringere Größe und es ist ein Rückgang der Erträge zu verzeichnen. Aufgrund der erhöhten Widerstandsfähigkeit der Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“ gegen Krankheiten ist es sehr wichtig, entsprechend geeignete Pflanzenschutzmaßnahmen zu ergreifen. Dies betrifft insbesondere die Bekämpfung der Kirschfruchtfliege (Rhagoletis cerasi), deren Anflüge durch ausgewachsene Tiere im Falle warmer Frühjahre und der früheren Blüte dieser Kirschart zu Zeiten vorkommen können, die für andere angebaute Sorten nicht verzeichnet werden.

5.2.   Besonderheit des Erzeugnisses

Charakteristische Merkmale der Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“:

| — | Deutlich geringere Größe der Frucht im Vergleich zu anderen angebauten Sorten, |
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Deutlich geringere Größe der Frucht im Vergleich zu anderen angebauten Sorten,

| — | Sehr intensive Farbe des Fruchtsafts, |
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Sehr intensive Farbe des Fruchtsafts,

| — | Sehr hoher Gehalt an Anthocyanen: über 115 mg/100 g (Bestimmung mittels HPLC-Methode). |
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Sehr hoher Gehalt an Anthocyanen: über 115 mg/100 g (Bestimmung mittels HPLC-Methode).

| — | Hoher Gehalt an gelöster Trockensubstanz (Refraktionswert): 16-23 oBx |
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Hoher Gehalt an gelöster Trockensubstanz (Refraktionswert): 16-23 oBx

| — | Hoher Gehalt an vergärbarem Zucker: über 13 % |
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Hoher Gehalt an vergärbarem Zucker: über 13 %

| — | Hoher Säuregrad (Gehalt an organischen Säuren) von mindestens 1,4 % umgerechnet auf Äpfelsäure, bei einem pH-Wert von 8,1. |
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Hoher Säuregrad (Gehalt an organischen Säuren) von mindestens 1,4 % umgerechnet auf Äpfelsäure, bei einem pH-Wert von 8,1.

Der Gehalt der Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“ an Anthocyanen übersteigt um mindestens 20 % den gleichen Wert in Früchten der Schattenmorelle „Łutówka“ – der populärsten Abart der Sauerkirsche, die in Polen angebaut wird und die als geeignetste Sorte zur Weiterverarbeitung gilt. Diese Differenz kann nicht weniger als 100 % erreichen. Die genannte Differenz und der Wert der beschriebenen Größe hängen von den Wetterbedingungen des betreffenden Jahrgangs und dem Standort ab.

Eine Besonderheit der Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“ ist auch, dass am Stielansatz nach Entfernen des Stieles (besonders in den ersten Erntewochen) eine geringe Menge Saft austritt, der sich in eine gallertartige Masse verwandelt, die einen weiteren Austritt von Saft verhindert und so die Haltbarkeit der Früchte im Verhältnis zu veredelten Sorten verlängert.

5.3.   Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) oder einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.)

Diese Wurzeltriebe bildenden Sauerkirschen wurden erstmalig in der Gegend des Ortes Słupia Nadbrzeżna angebaut. Im Laufe der Zeit verbreiteten sie sich im gesamten Weichselgebiet mit ähnlichen Boden- und Klimabedingungen. Aufgrund ihres Vorkommens in diesem eng eingegrenzten Gebiet an der Weichsel wird die von der örtlichen, Wurzeltriebe bildenden Sauerkirsche abstammende Sauerkirsche als „Wiśnia nadwiślanka“ bezeichnet.

Auf basischen Böden mit einem höheren Kalkgehalt sind die Bäume kurzlebig (20-25 Jahre) und die Früchte kleiner, aromatischer und mit einer intensiveren Färbung. Auf lehmigen Böden mit tiefer anliegendem Kalk sind über 50 Jahre alte Bäume mit größeren Früchten und einem etwas schwächeren Aroma anzutreffen. Die Anwesenheit von Kalk im Untergrund ist für die starke Kondensation des Saftes entscheidend, die vom verhältnismäßig hohen Extraktgehalt und Gehalt an Farbstoff angezeigt wird. Die Früchte zeichnen sich durch hervorragende Geschmackseigenschaften aus und erfreuen sich eines großen Interesses seitens der weiterverarbeitenden Industrie. Solche Parameter der Früchte sind auf saureren und kalkarmen Böden unmöglich zu erzielen.

Diese Wurzeltriebe bildende Sauerkirsche wächst, wenn in andere geografische Gebiete versetzt, gewöhnlich gut, hat aber große Schwierigkeiten mit dem Ansatz von Früchten. Diese Probleme resultieren aus der verhältnismäßig frühen Blüte und somit den durch Frühjahrsfröste verursachten Schäden, so dass keine befriedigenden Erträge erzielt werden können. Andere mikroklimatische Bedingungen als in dem geografisch abgegrenzten Gebiet begünstigen die Ausbildung größerer Früchte, die wasserhaltiger sind und einen geringeren Fruchtextrakt haben.

Die Verbindung des Einflusses der vorherrschenden Böden und die Flussnähe beeinflusst nicht nur den Wuchs und die Blüte, sondern bewirkt auch eine starke Fruchtentwicklung und einen Ertrag von Früchten höchster Qualität mit den unter Pkt. 5.2 beschriebenen, spezifischen Eigenschaften. Diese Qualität ist eng und unabdingbar mit dem Standort der Obstgärten und den dort herrschenden bodenklimatischen Verhältnissen verknüpft. Unter den im eingegrenzten Gebiet herrschenden pedoklimatischen Bedingungen zeigt jede andere Sauerkirschsorte einen schlechten Wuchs und eine unzureichende Fruchtentwicklung.

Außer der spezifischen Lebensumwelt, in der die Sauerkirsche „Wiśnia nadwiślanka“ vorkommt, haben auf die Endqualität des Produkts auch die außerordentlichen Kenntnisse und Fertigkeiten der lokalen Erzeuger großen Einfluss, die in Pkt. 5.1 beschrieben werden.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation

(Art. 5 Abs. 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)

http://www.bip.minrol.gov.pl/strona/DesktopDefault.aspx?TabOrgId=1620&LangId=0

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(1)  ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12.

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